ヘルシーピザを自宅でもカリフラワーと米粉で作ったグルテンフリーの“カリフラピザ”が、オンラインでの販売をスタート。株式会社リジカーレンは、カリフラピザ専門店「オリーブ」のオンラインストアを開設した。ローカロリー&栄養価アップ“カリフラピザ”の生地に使われる原材料は、カリフラワーと米粉。サクサクの軽い食感と小麦粉では出せない優しい甘みが後を引く。「ピザは食べたいがカロリーが気になる」という人でも罪悪感なく食べられる、新感覚のヘルシーピザだ。ローカロリーなだけでなく栄養価もアップ。ビタミンや食物繊維など、美容に欠かせない栄養を一緒に摂ることができる。選べる4種のトッピング“カリフラピザ”のラインナップは現在4種。自家製トマトソースと野菜、チーズの組み合わせが絶妙な「野菜のマルゲリータ」(税込432円)、自家製サラダチキンをたっぷり乗せた「ヘルシーチキンのピザ」(税込540円)、4種類のチーズを贅沢に乗せた「4種チーズのクアトロフォルマッジ」(税込540円)、そして苺やマンゴーなどとチョコを組み合わせた「フルーツ&チョコのデザートピザ」(税込432円)だ。この他自分で好きな具をトッピングできる生地のみのセットも用意。商品は冷凍状態で届き、冷凍庫で約3カ月ストックできる。朝食やランチおつまみなど、様々なシーンで活躍するだろう。(画像はプレスリリースより)【参考】※株式会社リジカーレンのプレスリリース※「オリーブ」オンラインストア
2020年07月30日無印良品を企画、開発する株式会社良品計画(東京都豊島区/代表取締役社長松﨑曉)は、冷凍食品シリーズに新たに「あんクロワッサン」や「シナモンロール」など6アイテムを、7月22日から無印良品一部店舗とネットストアで発売します。6月末に新たに発売した「お肉のお惣菜」5アイテムを含め、計76アイテムの品揃えになります。■焼きたてのおいしさを楽しんでいただけるアイテムが増えましたCafé&MealMUJIで人気の「あんクロワッサン」「チョコクロワッサン」の他、レンジやトースターで解凍するだけで、朝食やおやつに簡単に焼きたての味を楽しめるアイテムを揃えました。またピザ2種類は、具材の組み合わせとサクッとクリスピーな食感の生地を楽しんでいただけます。すでに発売中の「厚切り食パンのフレンチトースト」やホットサンド、キッシュと合わせて、焼きたてのおいしさを楽しんでいただけるアイテム群です。<商品概要>※化学調味料、合成着色料不使用※無印良品一部店舗での取り扱いあんクロワッサン (2個) 390円(税込)甘さ控えめのつぶあんを、塩気のあるクロワッサン生地で包みました。手軽に焼きたての美味しさが楽しめます。チョコクロワッサン(2個)390円(税込)ヘーゼルナッツを練り込んだチョコレートクリームを、サクッとした食感のクロワッサン生地で包みました。手軽に焼きたての美味しさが楽しめます。シナモンロール(1個)250円(税込)シナモンを練り込んだ生地をふんわり焼き上げてシュガーフロスティングをトッピングしました。手軽にできたての美味しさを楽しめます。キャラメルチョコロール (1個) 250円(税込)チョコレートを練り込んだ生地をふんわり焼き上げてキャラメル味のフロスティングをトッピングしました。手軽にできたての美味しさを楽しめます。4種チーズのピザ(1枚)690円(税込)モッツァレラやレッドチェダーなど、4種のチーズをのせました。サクッとクリスピーな食感が特長のピザ生地を使っています。アスパラガスとベーコンのピザ(1枚)690円(税込)アスパラガスとベーコンをズッキーニやなすを加えたトマトソースにのせました。サクッとクリスピーな食感が特長のピザ生地を使っています。企業プレスリリース詳細へ TIMESトップへ
2020年07月29日スパイシーな風味と塩気が特徴で、ピザの具材としては定番の「ペパロニ」。とってもおいしいけど、ピザでしか食べたことがないという方や、実際サラミと何が違うの? と思う方が多いのではないかと思います。実は、製法や使用するスパイス、水分量などではっきりとした違いがあるのです!■ペパロニって何?・ペパロニの語源ペパロニの語源はイタリア語で、「ペペローニ」。ピーマン、唐辛子という意味のことばです。材料に唐辛子を入れるため、その名前になったのではとされています。消費量はアメリカがダントツではありますが、イタリア系アメリカ人が最初につくったため語源ははイタリア語なんだそうです。・ペパロニの味ペパロニは豚肉か牛肉のひき肉、もしくは両方の合いびき肉が原料で、塩やラード、にんにく、スパイスを練りこみつくられます。パプリカを使用することで赤みがかった色をしており、唐辛子を入れてスパイシーな味付けなのが特徴です。辛さは控えめなものから、辛みをきかせたものまでさまざまな種類があるようですね。小さなスーパーではなかなかたくさんの種類を見かけることができませんが、少し高級なデパートや海外製品を多く取り扱うお店などでは置いてあることもありますので、機会があれば探してみてくださいね!・病みつきになるペパロニの秘密ソーセージと同じようにひき肉を腸詰したあと、ペパロニは加熱せずに60日~90日という長い時間をかけて乾燥させ、熟成してつくられています。そのためうまみがぎゅっと凝縮されていていますし、加熱をしないためスパイスの香りがとんでしまうことなくしっかりと感じることができます。ここがペパロニの病みつきのポイントといえそうですね!塩味とうまみが強いことから、ピザのトッピングにはもってこいです。お酒の好きな方であればワインなどのおつまみにもピッタリですのでおすすめですよ!■ペパロニとサラミ・ソーセージ・チョリソーの違いどれも似たようなものに思われるかもしれませんが、それぞれの違いは明確です。詳しくみていきましょう。・サラミ「サラミ」は「豚肉か牛肉のひき肉、もしくは両方の合いびき肉が原料のドライソーセージ」とされており、サラミ・ペパロニともに「ドライソーセージ」に分類されるのです。製法には違いがなく、二つの違いは香辛料が入っているかどうかという点だけになります。サラミにスパイシーで辛みがはいっているものがペパロニということですね。日本ではJASの規格により、ソーセージのなかで水分が35%以下のものがドライソーセージと定められています。ちなみに水分が35%以上で55%以下のものはセミドライソーセージとよばれ、カルパスがここに分類されます。・ソーセージではソーセージとは何か。ドライソーセージは加熱せずにその名のとおり乾燥させて作るのに対して、ソーセージは茹でたり燻してつくります。加熱するかしないかが大きな製法の違いということになります。ソーセージの種類には、ボロニアソーセージ、ウインナーソーセージなどがあり、肉の種類や加工の仕方に関係なく腸詰されたものはすべて「ソーセージ」とされています。腸詰に使われる腸は牛や羊、豚などなんでもOKなのだそうです!・チョリソー上記のことから、チョリソーはソーセージに分類されますが、「細かく刻んだ豚肉」を使っていることが違いになります。ポイントは、ひき肉ではないこと、主に豚肉が使用されていることですね。また、チョリソーが辛い物というイメージが強いですが、実は本場のスペイン産のチョリソーは辛くはなく、赤いのはパプリカの色なのです。スペインからメキシコに渡り、そこで辛みがプラスされたものが日本に入ってきたのだと言われています。どれも身近で、今までなんとなく口にしていたものばかりですが、それぞれの違いがわかるともっと楽しく食べられるような気がしますよね。 思わず人に教えたくなる知識ですし、覚えていて損はないと思います!■ペパロニの食べ方ペパロニのことが詳しくわかってきたところで、あとはおいしく食べる方法がわかればカンペキですね。おすすめアレンジをご紹介します!・ピザのトッピングペパロニといえば、こちらはもう大定番ですよね。最近はおうちでピザも手軽に作ることができますし、手作りするとお好みの生地の厚さにできるのがいいところ。薄く延ばしてクリスピー生地、厚めにして食べごたえのあるパン生地など、ご家族の好みに合わせてつくってみるのもいいですね。市販の焼くだけのピザを買ってきて、スライスしたペパロニをのせ、追加でチーズをのせれば立派なお店のようなピザを味わうことができます!ただし、唐辛子などの辛みも入っていますので、小さなお子さまがいらっしゃる場合には注意してくださいね。・アイディア次第でアレンジ自在!ペパロニを購入する際には、サラミと同じようにスライスされたものや筒状のままのものがありますので、用途に合わせて選べるのも嬉しいですね。薄くスライスしたものをサラダの仕上げにのせれば彩りもよく、ほどよい塩分が生野菜とも相性がいいですし、細かく刻んでオムレツにいれてもよく合いますよ!なかでもイチオシのアレンジは「ペパロニ入りスパイシーポテトサラダ」です。簡単に手順をご紹介しますね。茹でたジャガイモを潰す(レンジでチンすれば時短になります!)塩コショウ・コンソメ・お好みでマヨネーズを入れ味をととのえ、よく混ぜる(マヨネーズはパラパラにならない用に入れる程度なので、少量でOKです)刻んだペパロニをいれ、ブラックペッパーを多めにふりかけ混ぜる(あれば粗びきのものがおすすめです!)あえて玉ねぎやにんじんなどのほかの野菜は入れず、材料はすごくシンプルですが、ペパロニのスパイシーさと塩気がいいアクセントになり大人のポテトサラダになります。お好みでさらにブラックペッパーを追加すると、お酒のおつまみとしてもバッチリです!・生でも食べられる?ご紹介したポテトサラダのアレンジにもあるように、ペパロニは生でも食べることができます。サラミ・ペパロニが分類されるドライソーセージは、加熱処理がされていないため心配な方もいるかもしれませんが、これらは「乾燥食肉製品」と呼ばれており、しっかり乾燥させているので生でもOK!そのまま薄くスライスして、お好きなチーズと一緒に食べるだけで、手間をかけずに上質なおつまみのできあがありです。おうちで軽く一杯飲むときにこれがあれば、なんだか優雅な晩酌ができそうですね。■スパイシーで大人の味!豊富なアレンジでペパロニを楽しもうサラミやソーセージ、チョリソーとの違いなどを紹介してきましたが、ピザの具材としてだけではないペパロニも知っていただけたのではないでしょうか?手間ひまかけてつくられたペパロニは、うまみが凝縮されているのでそのままでも調理してもおいしい魅力的な食材ですよね!おいしいペパロニは通販でもかなりの種類が揃っていますので、興味がわいた方はぜひお取り寄せしてみるのもいいのではないでしょうか。
2020年07月25日彩瀬まるさんの新作『まだ温かい鍋を抱いておやすみ』は、食にまつわる人間模様を描く短編集。全6編のうち最初に書いたのは2話目の「かなしい食べもの」。料理上手な男が、一緒に暮らす彼女から「たまに作ってほしい」と枝豆チーズパンのレシピを渡される。そこに隠された彼女の思いとは?「これはアンソロジー『運命の人はどこですか?』に収録する作品として書いたもの。時に料理は嫌な思い出に繋がることもある。その憂鬱に対応して生きていくんだ、という話になりました。ハレの日に美味しいものを食べるような話にならなかったところが、自分でも面白いなと思って。それで担当編集者と、食にまつわる、苦みのある短編を書いていこう、という話になりました」1話目の「ひと匙のはばたき」は、ダイニングバーの店員と常連客、女性2人の話で、「食べられなかったものが食べられるようになる話」を考えたという。3話目の「ミックスミックスピザ」は仕事も家庭も手一杯の女性がピザを食べる。しかも夫以外の男性と、ラブホテルで。「ずっと張りつめていてようやく脳が弛緩した時にジャンキーなものを食べたくなることってある。生きていると最適解を出せないことはあるけれど、その失敗も含めて生きていく話を書きたかった」次の「ポタージュスープの海を越えて」では女性2人が温泉に行くが、これは母と娘の話にもなっている。「ある時ふと、母や祖母が好きだった食べ物を知らないと気づいたんです。私自身も今、毎日作るのは自分が食べたいものではなく、子どもが文句言わずに食べるものだったりする。毎日人の食事を作るうちに自分が何を食べたいか分からなくなっている人はたくさんいるだろうけれど、そういう人たちがどこかで自由に好きなものを美味しく食べていたらいいな、と思いました」次の「シュークリームタワーで待ち合わせ」は料理研究家の主人公が、疎遠だった旧友が悲しい体験をして食欲を失っていると知り、毎日料理を作って食べさせる。と説明すると一見いい話に聞こえるが、「食べたくない人を支配して食べさせる話です。美味しいものを食べさせるって、暴力的なパワーで人に影響を与えることだなとも思うので」一方「大きな鍋の歌」では料理人の男が、難治性の病で入院中の知人を見舞う話で、“昔食べたかったものを自分で作る”というテーマだとか。どの話も確かに苦みがあり、また、描かれる他者との関係が、必ずしも確かな友情や愛情や絆で結ばれているわけではないのも印象的。「その相手を好きか嫌いかではなく、自分と相手の心と体が自由であるかどうかに注目する人物が結果的に多くなった。不自由であるなら原因を探し、変えていく。そんな個人の戦いを大切に書いていきたいです」それは今後、彩瀬さんが取り組んでいくテーマのひとつになりそうだ。あやせ・まる1986年生まれ。2010年「花に眩む」で女による女のためのR‐18文学賞読者賞を受賞しデビュー。’18年『くちなし』が高校生直木賞受賞。著作に『さいはての家』など。『まだ温かい鍋を抱いておやすみ』枝豆チーズパン、ミックスピザ、栗のポタージュスープ、具だくさんシチュー…。食べ物を通して見えてくる人間関係を描いた6編。祥伝社1400円※『anan』2020年7月29日号より。写真・岡本あゆみ(彩瀬さん)中島慶子(本)インタビュー、文・瀧井朝世(by anan編集部)
2020年07月24日無印良品を企画、開発する株式会社良品計画は、冷凍食品シリーズに新たに「あんクロワッサン」や「シナモンロール」など6アイテムを、7月22日から無印良品一部店舗とネットストアで発売します。6月末に新たに発売した「お肉のお惣菜」5アイテムを含め、計76アイテムの品ぞろえになります。■焼きたてのおいしさを楽しんでいただけるアイテムが増えましたCafé&Meal MUJIで人気の「あんクロワッサン」「チョコクロワッサン」の他、レンジやトースターで解凍するだけで、朝食やおやつに簡単に焼きたての味を楽しめるアイテムをそろえました。またピザ2種類は、具材の組み合わせとサクッとクリスピーな食感の生地を楽しんでいただけます。すでに発売中の「厚切り食パンのフレンチトースト」やホットサンド、キッシュと合わせて、焼きたてのおいしさを楽しんでいただけるアイテム群です。<商品概要> ※化学調味料、合成着色料不使用 ※無印良品一部店舗での取り扱い・あんクロワッサン (2個) 390円(税込)甘さ控えめのつぶあんを、塩気のあるクロワッサン生地で包みました。手軽に焼きたての美味しさが楽しめます。・チョコクロワッサン (2個) 390円(税込)ヘーゼルナッツを練り込んだチョコレートクリームを、サクッとした食感のクロワッサン生地で包みました。手軽に焼きたての美味しさが楽しめます。・シナモンロール (1個) 250円(税込)シナモンを練り込んだ生地をふんわり焼き上げてシュガーフロスティングをトッピングしました。手軽にできたての美味しさを楽しめます。・キャラメルチョコロール (1個) 250円(税込)チョコレートを練り込んだ生地をふんわり焼き上げてキャラメル味のフロスティングをトッピングしました。手軽にできたての美味しさを楽しめます。・4種チーズのピザ (1枚) 690円(税込)モッツァレラやレッドチェダーなど、4種のチーズをのせました。サクッとクリスピーな食感が特長のピザ生地を使っています。・アスパラガスとベーコンのピザ (1枚) 690円(税込)アスパラガスとベーコンをズッキーニやなすを加えたトマトソースにのせました。サクッとクリスピーな食感が特長のピザ生地を使っています。企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年07月21日業務スーパーが大好きなたむかつさん(@tamukatusan)は、フォロワー27万人超の大人気ママインスタグラマー。そんなたむかつさんが2020年1月~6月に購入した商品の中から、コスパが良くておいしい5品を選んでくれました。 冷蔵庫に完全常備している「スプレーホイップ」 まずは「スプレーホイップ」(250g・348円)。缶を振って逆さにして押し出すだけでふわふわのホイップを手軽にトッピングできます。 パンケーキに、スムージーに、白玉に……わが家のおやつタイムには欠かせません! 業務スーパーの商品の中でも一番登場回数が多いと思います♡ とにかく使用頻度が高いので、2~3週間で使い切っています。ノズルは毎回きちんと洗浄して乾燥させてから冷蔵庫で保存しています♪ 1kgもあるのにすぐなくなっちゃう!「ぷち大福」 2つ目は「ぷち大福」(275円)。ミニサイズの大福がなんと1kg入ってこの値段! なのに日本製なんですよ~! 量が多いけれど、冷凍なので長持ちするし、家族が大好きなのですぐになくなっちゃいます。 そのまま食べるのはもちろん、ぜんざいに入れたり、きな粉かけたり、アレンジするのも楽しい♪ とくにお気に入りはトースターやフライパンで焼き目をつけたアレンジ♡ ちょっと塩気が欲しいときのお供「フォレストクラッカー」 3つ目は「フォレストクラッカー」(150g・118円)。これは私の大好きなクラッカー。オニオンの香りとさくさく食感がたまらない♪ おやつにはもちろん、チーズなどをのせておつまみにも♪ 食べ切りサイズの25gが6袋入っています。 1個33円の頼れるやつ♪「焼きおにぎり」 4つ目は「焼きおにぎり」(8個入り・267円)。手のひらサイズの冷凍焼きおにぎりです。 味は醤油味で、レンチンだけだと表面は柔らかいです。カリカリ派はトースターで焼き目をつけてもいいですね。 わが家は朝食、お弁当にと大活躍。ご飯を炊き忘れたときにも助けてもらいました(笑)。 見つけたら即買い!手軽にピザが作れる「ピザクラフト」 最後は「ピザクラフト」(5枚入り・348円)。これはフォロワーさんも大絶賛のピザ生地です。人気過ぎて手に入らないという口コミもあるくらい。 サイズは19㎝。厚さは厚過ぎず、薄過ぎずでちょうどいい♪ 耳の部分は厚みがあるので、具ものせやすいですよ。とにかく生地がおいしいし、手作りピザが簡単に作れちゃう優れ物です♡ 以上、上半期ベストバイ5選でした! ちなみにもう1つ、個人的には大葉もおすすめなんです。私が通う業務スーパーでは100枚199円で売っていて、大葉好きの私にはうれし過ぎる商品です。生鮮食品は地域によって商品が違うと思うので、ご参考まで♪ ※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗では臨時休業や営業時間の変更などを実施している可能性があります。商品購入の際には自分だけではなく周りの方、スタッフの方への感染防止対策を十分におこない、安全性に配慮していただくなどご注意ください。外出を楽しめる日が1日も早く訪れますように! この投稿をInstagramで見る たむかつです。気軽に呼んでね♫(@tamukatusan)がシェアした投稿 - 2020年 6月月9日午前4時31分PDT ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。 著者:たむかつ業務スーパーとコストコが大好きでいろいろな商品をお試しして、Instagramで発信中。1児のママ。
2020年07月17日ある女性がTwitterに投稿した写真に、注目が集まっています。ある日、お風呂上がりの女性は、夫から「スイカを切ろうか」と提案されました。「切ってほしい」と伝えると、夫はキッチンにこもり、しばらく経ってから運んできたそうです。女性が思わず「食べるのがもったいない」と口にした、夫が切ったスイカの写真がこちら。なんと夫は、スイカをピザのように切り分け、複数のフルーツをのせた『スイカピザ』と呼ばれるデザートを作っていたのです!女性を喜ばせたい一心で作ったであろう、夫の愛情が伝わってきます。キウイやブドウ、バナナに細工を施した『バナナイルカ』が鮮やかに装飾されたスイカは、見ているだけで幸せな気分になりますね。【ネットの声】・すごい力作!お風呂上がりにこんなデザートが出てきたら、嬉しすぎる…。・おいしそう!ハート型のバナナに愛を感じます!・クオリティが高すぎて、食べる前にたくさん写真を撮ってしまいそう!ちなみに、夫は今までも、女性が好きな動物やキャラクターを模した白玉団子やケーキなどを作ってくれたのだとか。昨年もスイカピザを作ってくれたそうですが、「今年は去年に劣る出来」と、悔しさをにじませていたそうです。この出来栄えでも満足していない夫は、今後も女性のお腹と心を満たし続けるでしょう!※許可は頂いておりますが、投稿者様のご意向により匿名で掲載しております。[文・構成/grape編集部]
2020年07月15日Q-pot.(キューポット)は、2020年サマーコレクションから“ピザ”をモチーフにした新作アクセサリーを2020年7月13日(月)に発売する。“ピザ”モチーフの新作アクセサリー新作アクセサリーは、アメリカンなピザ屋からデリバリーで届いた熱々の“ピザ”をモチーフに採用。サラミ、チーズをのせたペパロニピザをデザインに落とし込んだ。デリバリーの箱に入ったペパロニピザモチーフのネックレスやブレスレットは、太めのゴールドチェーンがストリートライクな雰囲気を演出。ボックスのふたを開けるとペパロニピザが登場する。さらに、ブレスレットにはピザに欠かせない唐辛子チャームを添えて遊び心を効かせた。カットしたピザからとろけるチーズが伸びる「メルティッド チーズ ペパロニピザ」のネックレスやブローチも、ポップなデザインが魅力だ。シルバーやゴールドでスライスピザのフォルムを象ったネックレスやリングも用意する。また、“ピザをカットする瞬間”を彷彿させるピザカッターのピアスも展開。マッシュルームをトッピングしたペパロニピザのピアスと組み合わせて使用するのがおすすめだ。ペパロニピザモチーフのピアスは、片耳用の1スライスデザインと、両耳ペアのホールピザデザインを展開する。リアルな“サラミ”ピアスも「ペパロニピザ」から、サラミをフィーチャーしたピアスは、本物さながらのデザインがアイキャッチ。サイズ感、質感ともにリアルな仕上がりで、アート作品のようなアクセサリーに仕上げた。【詳細】Q-pot. 2020年サマー新作「FRESH DELIVERY<PIZZA>」発売日:2020年7月13日(月)発売店舗: Q-pot. 表参道本店/東京スカイツリータウン・ソラマチ店/髙島屋新宿店/ルクア イーレ店/、Q-pot. オンラインショップ(同日12:00~)・フレッシュベイクドピザ ネックレス 17,000円+税・フレッシュベイクドピザ ブレスレット 13,000円+税・ピザカッター ピアス(片耳) 8,000円+税・スライス ペパロニピザ ピアス(片耳) 6,000円+税・ペパロニピザ ピアス(ペア) 16,000円+税・メルティッド チーズ ペパロニピザ ネックレス 21,000円+税/ブローチ 13,000円+税・サラミ ピアス(片耳) 4,200円+税・ピザスライス ネックレス(ゴールド) 19,000円+税・リング(ゴールド) 17,000円+税 / リング(シルバー) 25,000円+税※発売日や商品の仕様は、変更になる場合あり。※発売初日の取り置き・取り寄せ・電話での配送依頼は不可。
2020年07月13日チーズと生はちみつ専門店「チーズと生はちみつ ベーネ(BeNe)」が、2020年7月20日(月)に、名古屋の複合商業施設「アスナル金山」内にオープンする。“チーズ&生はちみつ”に焦点をあてたメニューを展開「チーズと生はちみつ ベーネ」は、大阪・茶屋町に構える本店「チーズ&グリル ベーネ(CHEESE&GRILL BeNe)」の姉妹店。本店同様、モッツアレラチーズやリコッタチーズ、ラクレットチーズなどを使用した、豊富なチーズ料理のみならず、“生はちみつ”にも焦点をあてたメニューも展開しているのが特徴だ。生はちみつの魅力そもそも“生はちみつ”とは、一般に出回っている加熱されたはちみつとは異なり、ミツバチの巣から直接的に非加熱で採蜜されたもの。従来のはちみつよりも風味豊かな味わいが特徴で、その高い栄養素から美容効果も期待されている。同店ではその原料にもこだわり、全て大阪の「雅蜂園」から直販売された、国産生はちみつを使用しているのもポイントだ。メニュー例フードメニューそんな店内では、チーズと生はちみつの盛り合わせメニューをはじめ、北海道根釧地区のフレッシュチーズを中心に、4種のチーズ&生はちみつが食べ放題のランチメニューなど、両者の魅力を堪能できるフードメニューを用意。また本店でも高い人気を誇る「流れるチーズ シカゴピザ」や、自家製ローストビーフに本場スイスのラクレットチーズをたっぷりとかけた「ラクレットチーズグリル」といった、全45種類のメニューを揃えている。ドリンクメニューさらにドリンクメニューにも、北海道産チーズ×生はちみつを贅沢に使用した同店ならではの一杯をはじめ、生はちみつにレモンを漬け込んだ「自家製生はちみつレモネード」や、たっぷりのチーズをのせた「チーズティー」など、全47種類の豊富なメニューを展開。ランチからディナーまで営業しているため、気になる人は是非足を運んでみてはいかがだろう。詳細チーズと生はちみつ専門店「チーズと生はちみつ ベーネ」オープン日:2020年7月20日(月)場所:アスナル金山1階住所:愛知県名古屋市中区金山1丁目17-1営業時間:11:00~22:00アスセス:アスナル金山総合駅より徒歩1分<メニュー例>・「流れるチーズ シカゴピザ」1,480円+税・「ラクレットチーズグリル」1,900円+税~・「チーズと生はちみつの盛り合わせ」780円+税~・「チーズティー」(ほうじ茶・抹茶ラテ・チーズティー) 各680円+税・「自家製生はちみつレモネード」580円+税・「バナナジュース」580円+税
2020年07月13日私には月に数回、なぜか無性に味の濃い食べ物が食べたくなる日があります。長らく理由はわかりませんでしたが、もしかしたら生理と連動しているのではと考えるようになりました。食欲や味の好みの変化を、生理日の目安にするようになっていった経緯をお伝えします。 突然食べたくなる味の濃い食べ物ある日、家までの帰り道で、いつものようにスーパーに立ち寄って買い物をしていた私。そのとき、ふと「味の濃いスナック菓子が食べたい!」と思い立ち、濃い味付けのスナック菓子をいくつかカゴに入れ、レジへ向かいました。 その後、家に帰って夕飯を用意するまでの間に、我慢できずに1袋を完食! 夕飯を食べる前なのにやってしまったと少し後悔しました。 揚げ物やピザなどジャンキーなものを求めてしまう…またある日は、帰りの電車の中で「何か濃い味のものが食べたい......」と思うように。どうしても我慢できずに、帰りに冷凍ピザや揚げ物のお惣菜を購入し、かなりジャンキーな夕飯を食べてしまいました。そして今回も「体に悪そうな夕食にしちゃったな......」と後悔することに。 その後も、私は謎の食欲に振り回され、味の濃い食べ物を食べるのですが、その理由に気づくまでは、夕飯時だし、ただおなかがすいているのだろうと考えていました。 もしかして食欲と生理が連動してる?そしてまた、ある日のことです。今度は生理を1週間後に控えており、私は憂うつな気分に......。そのとき、また味の濃い食べ物が食べたい衝動に駆られました。何を食べようかなと考えているとき、私はこの食欲が生理周期とかなり連動していることに気づきました。 「そういえば、前回も生理1週間くらい前から、味の濃い食べ物が食べたくなったのでは?」と手帳を見返してみると、やはり「味の濃いものが食べたい」と思ったときには大体生理日が近くにあったのです。 食欲が生理日の目安にそれから、私は食欲を自分の生理周期の参考にすることにしました。食欲が増すと、大体数日~1週間後くらいに生理が来るように思います。外れることもありますが、当たることが多いので、ナプキンの準備や心の準備をするうえで非常に便利だと思っています。 ジャンクフードを食べてしまったという後悔は毎回変わらず感じますが、毎日食べるわけではないし、そういうものだと思って軽く流すようにしています。 初めは、生理に伴う食欲の変化について、あまりいいことではないと思っていました。しかし、「生理に伴う」ということを逆手に取れば、生理の予測の参考になりますし、今は、あまり考えすぎずに受け入れてもいいかもしれないと思えるようになりました。 著者:仲本まゆ子
2020年07月08日「KURKKU FIELDS」の期間限定テラス千葉県木更津市のオーガニックファーム&パーク「KURKKU FIELDS(クルックフィールズ)」では、屋外テラスで自然を存分に楽しめる「KURKKU FIELDS ファームテラス」をスタート。2020年7月4日(土)から9月28日(月)までの期間、広大な「KURKKU FIELDS」に150席の屋外テラス席を設置し、ファーム内で栽培された自然の恵みを使った料理を楽しめます。場内の食材を使ったこだわりメニュー場内は、パラソル付きの「テラスエリア」と広大な芝生の「ピクニックエリア」に分かれます。「テラスエリア」では天然酵母のピザ生地に、「KURKKU FIELDS」で飼育される水牛のミルクを使ったモッツァレラチーズをトッピングしたこだわりのピザや、ファーム内の有機野菜をたっぷり使ったランチプレートなどを味わえます。また子供連れにおすすめの「ピクニックエリア」では、芝生の上で楽しめる週末祝日だけの「ピクニックボックス」を用意。1日10セット限定です。(画像はプレスリリースより)【参考】※株式会社KURKKUのプレスリリース※「KURKKU FIELDS」公式サイト
2020年07月05日現在、新型コロナウイルスによる、在宅勤務や自粛期間が増加する中で“おうち時間”を豊かに過ごすことへの注目が高まり、より豊かな“おうち時間”を過ごすための家電が注目を集めております。シロカ株式会社は2010年8月にホームベーカリーを発売し、手づくりパンが簡単に美味しく作れる点や、お餅やピザ、ヨーグルトといった1台で様々なレシピをお楽しみいただける点で、多くのお客様に大変好評をいただいております。withコロナで暮らし方が変化した今、「ホームベーカリー」のブームが再到来した状況をレポートしました。シロカのホームベーカリー SHB-712/722シロカのホームベーカリー■国内パン市場について国内パン市場は2019年見込2兆7,804億円で2018年比:101.2%越え2020年予測2兆8,049億円に対して、2018年比102.1%越えという結果となっております。※1更に、「おいしさ」にこだわった高級食パンブームでパンの需要が加速している中で、現在流行している「新型コロナウイルス」により自粛や在宅勤務が続き、「おいしいパン」を食べたいが買いにいくのが難しい状況化に。そのため家で簡単においしいパンを作ることができるホームベーカリーブームが再到来しております。実際に新型コロナウイルスにより「おうち時間」でストレスがたまる中、ストレス発散や、パン屋に行く代わりに、おうちでパンを焼くことも。手捏ねで無心になれたり、焼きたての香りで幸せを感じたり、食生活を豊かにしています。※2そんな中、「おいしいパン」がお家で簡単に作ることができるシロカのホームベーカリーは2020年4月~5月の販売実績は、対前年比の292%という結果になり、注目が集まっております。(シロカ出荷台数ベース)※1富士経済「パン市場のチャネル別需要分析調査2019」富士経済、国内パン市場のチャネル別需要分析調査結果を発表 - 日本経済新聞※2ヴァズ株式会社「スナップディッシュ緊急レポート!外出自粛による生活者の食卓変化」■シロカのホームベーカリーamazon、楽天で1位を獲得!!amazon売れ筋ランキングでは1位~2位の上位2機種がシロカのホームベーカリー。また、楽天上位3機種がシロカのホームベーカリーという結果となりました。(2020年6月17日現在)※2参照リンクAmazon楽天■おうちでも「おいしい」パンが食べたい!時間があるからこそ、たくさんのメニューで楽しみたい!株式会社GROOVEがアマゾンで購入したお客様のユーザーレビューを調査した結果、シロカホームベーカリーのお客様の評価は、1位「おいしい」(35%)に続き、「メニューの豊富さ」が2位(23.0%)、同着2位が「コストパフォーマンスがいい」(23.0%)となりました。こちらの結果から、高級パンに基づいた「おいしいパンを食べたい」というパンブームと、更に新型コロナウイルスによりおうち時間が増える中で様々なメニューを楽しみたいという「メニューの豊富さ」、また「おいしさ」「メニューの豊富さ」の実現にも関わらず低コストで購入しやすい価格の「コストパフォーマンス」を評価していただいていることがわかりました。新型コロナウイルスで「おうち時間」が増え、ストレスがたまる中でパンだけでなく、お餅やケーキなど様々なお料理を作り、自分が作ったパンやケーキをSNSにアップし、外出が制限される中でSNSを通してコミュニケーションをとることができる点も魅力のひとつです。■シロカの「おいしさ」の秘密新型コロナウイルスが流行化する前の2010年から販売をしているホームベーカリーですが、「おいしさ」にこだわりモーターやパンケース形状の細かな部品にまでこだわり施策を重ねて、シロカが商品づくりの上で一番大切にしている「おいしさ」の部分で満足していただくことができたのだと考えております。益々盛り上がる「パン市場」に「おいしさ」の訴求はもちろん、どんどん変化していくライフスタイルにお客様の毎日がより楽しく健康で充実したものになる調理家電を今後も企画開発してまいります。ーーーーーーー本件に関するお問い合わせは下記までご連絡ください。シロカ株式会社事業企画部ブランドマーケテインググループ担当:谷田部(ヤタベ)東京都千代田区神田神保町2丁4番地東京建物神保町ビル5階TEL:0570-001-469メール:info@siroca.co.jp「シロカ株式会社」公式サイトーーーーーーー企業プレスリリース詳細へ TIMESトップへ
2020年07月03日デロンギ・ジャパン株式会社(本社:東京都千代田区代表取締役社長:杉本敦男)は、デロンギ・キッチン家電の公式サイトをリニューアルしました。スマートフォンからも商品とレシピが検索しやすくなったサイトリニューアルに伴い、デロンギの各キッチン家電のアンバサダーによる本格レシピを毎月25日にご紹介します。第一弾は、デロンギコンベクションオーブンアンバサダーである料理家・渡辺麻紀先生による「スフォルナトゥット・イーヴォミニコンベクションオーブン(EO90155J-W)」を使った“おうちで楽しむピザレシピ”を公開しています。新型コロナウイルスの影響で、従来の生活スタイルを見直す方が増えています。特にご自宅で過ごす時間が増えたことから、今までできなかったことにチャレンジする方や、家族と一緒に料理をしたり、少し手間のかかる料理に挑戦する方が増えるなど、家での生活を豊かにしたいというニーズが高まっています。デロンギのコンベクションオーブンは、今年4~5月の販売台数が、昨年同月と比較すると倍以上の販売(※1)を記録するなど、大幅に増加しております。販売台数からもオーブンに対する消費者の皆様のニーズがこれまで以上に高まっていると考えられます。デロンギでは、キッチン家電を通して皆さまが料理と向き合う時間を、そして食卓を囲む時間を、よりクリエーティブに楽しんでいただくお手伝いができればと考えております。毎月季節に合わせた多彩なラインアップを公式サイトで展開していきますので、ぜひ、ご覧ください。デロンギは何気ない日常を特別な日に変えるご提案を製品や世界観を通じて、これからもお届けしてまいります。(※1)デロンギ株式会社、コンベクションオーブン4~5月販売台数実績値に基づく■リニューアルの詳細デロンギ・キッチン公式サイトおうちで楽しむピザデロンギコンベクションオーブンアンバサダー料理家・渡辺麻紀先生のコメント外出自粛の影響によりご自宅でオーブンを活用した料理を作られるご家庭が非常に増えているように感じます。特に、お子様やご家族と一緒に楽しみながら調理できる「ピザ」作りに人気が集まりました。また、手の込んだ料理作り、盛り付けを工夫するなど、家での食事の質を上げて楽しむことが定着したように感じます。デロンギのコンベクションオーブンは熱風が庫内にまんべんなく行きわたります。その風も、そよ風のような微力なものでなく、パワーのある頼れる風ですので、ピザ生地など生地の端っこも、カリッ!サクッ!と焼き上げてくれます。また、ピザストーンというピザ焼きに特化したプレートも付属品でついていますので、家庭でも、コンパクトでも本格的なピザが楽しめます。デロンギ・キッチン6月のレシピ「おうちで楽しむピザレシピ」と渡辺麻紀先生のアドバイス生地の味を楽しむハーブ風味のシンプルマリナーラトマトソースとにんにく、オレガノ、オリーブオイルだけのピザ。このシンプルさと生地の食感を知ってほしいから、あえてアレンジはしないで。「マリナーラは、いつも手元に持っておきたいレシピ。他のレシピでアレンジを楽しむようになっても、このシンプルさにいったん立ち返りたいときがくるんです。おいしく焼けたピザをじっくり味わえる王道のレシピです」子どもがお料理アーティストに7色野菜のレインボーピザ生地が見えなくなるほどいっぱいの野菜を取り合わせたカラフルなピザは、子どもが料理の楽しさや野菜のおいしさに触れることができるレシピ。パプリカやかぶはステーキナイフでもカットできるので、ちいさなお子さんでも挑戦できます。「ピザづくりのいいところは、正解がないということ。お絵描きするように、自由に好きな具材をのせてつくることができるし、どんなものをのせてもおいしくできあがる。野菜を選んで切ってのせて焼きあがるまで、子どもがアーティストのような気持ちになってお料理ができますよ。また、自分でつくることで苦手な野菜にチャレンジできる、よいきっかけになるかもしれません」特別な日に赤ワインとローストビーフとブルーチーズのピザジューシーなローストビーフとブルーチーズをのせた、大人っぽい味のピザは、お祝いなどの特別な日に。ビールやソーダ系の飲み物と一緒に食べるカジュアルなイメージが強いピザも、ローストビーフをのせることで華やかなごちそうに早変わりです。「香りがあって重みを感じる赤ワインや、イタリア生まれのアマレットというアーモンドのような香りの甘いリキュールをソーダと合わせるのがおすすめ。いつもの空間も華やかに演出できるレシピです」※各レシピの詳細は以下のリンクよりご確認くださいvol.1本格ピザづくりで贅沢な食卓 〜料理家・渡辺麻紀さんに聞いた3つのごちそうピザレシピ〜製品特長:デロンギスフォルナトゥット・イーヴォミニコンベクションオーブン(EO90155J-W)【製品情報】製品名:デロンギスフォルナトゥット・イーヴォミニコンベクションオーブン型番:EO90155J-Wカラー:ホワイト/ブラック希望小売価格:オープン価格製品HPさらに進化したコンベクション機能■庫内の空気流量が40%UP!(※1)サラウンドコンベクションシステムコンベクション機能を最大限引き出すために、ファンとファンカバーを新開発。安全性だけでなく、熱を逃さない、二重構造の三位一体の「サラウンドコンベクションシステム」で熱風が庫内の隅々まで行き渡り、素材をムラなくおいしく焼き上げます。3つのモードで最適な加熱調理熱風対流でじっくり調理するコンベクションをはじめ、3つの調理モードを搭載。食材やレシピに応じ、最適な加熱方法をお選びいただけます。コンパクトなのに広々とした庫内コンパクトな見た目ながら、8.5Lとトーストが4枚も同時に焼ける広々サイズ。ビザ(直径22㎝)やケーキ(直径18㎝)も余裕で入ります。熱が効率よく届くから、外はカリッと、中は水分を逃さずしっとり、ふんわりとした焼き上がりに。水分や油分を程よく吸収する天然素材(レンガ)のデロンギオリジナル角形ピザストーン(本体付属品)を使えば、パリッと本格的なピザも簡単に。おもてなしや週末のごほうびに作りたいスポンジケーキも、ふっくらムラなく焼き上げます。■デロンギについてデロンギ(De’Longhi)は、20世紀前半より、イタリア北部の街トレヴィーゾでクラフトマンワークショップ(職人の作業場)としてスタートしたイタリアの家電ブランドです。1974年に、最初の電気機器であるオイルヒーターを製造し、工房から工場へと飛躍的に発展を遂げました。1990年代には、暖房器具の製造で使われる技術を用いて、コーヒーマシンの開発・製造にも参入。コーヒー市場に積極的に新しい製品を投入し続け、現在、エスプレッソマシンをはじめとするコーヒーマシン市場において世界的トップシェアを誇ります。日本法人の「デロンギ・ジャパン株式会社」は1995年に設立。主な事業は、日本市場向け家庭用・業務用電気製品の輸入販売となり、以下分野の商品・付帯サービスを取り扱っています。1.オイルヒーター、パネルヒーター、ファンヒーター等の暖房機器および空気清浄機能付きファン。2.全自動コーヒーマシン、エスプレッソ・カプチーノメーカー、ドリップコーヒーメーカー等のコーヒー機器。3.ハンドブレンダー、フードプロセッサー、コンベクションオーブン、電気ケトル等の小型調理家電製品。主力商品であるオイルヒーターは、2004年以来16年間、日本市場において販売台数・売上No.1(※1)の地位にあり、多くのお客様から支持され続けています。コーヒー機器分野でも、日本だけでなく世界各国でコーヒーメーカー売上No.1(※2)を獲得しており、優れた機能だけでなく、洗練された美しいデザイン性を備えたデロンギ製品は、世界の国と地域で愛されています。(※1)独立調査機関調べ2004年1月~2019年12月数量・金額シェア(※2)独立調査機関調べ2019年1月~12月世界46カ国金額シェア【製品のお問い合わせ先】デロンギ・ジャパン株式会社マーケティングコミュニケーショングループEmail:delonghi-pr.japan@delonghigroup.com企業プレスリリース詳細へ TIMESトップへ
2020年07月02日フードライター・平野紗季子さんの「MY STANDARD GOURMET」。今回は『CRAZY PIZZA』のピザです。ストリートな空気感、メニューにはマヨコーン。ジャンクなピザ?と思いきや、食べれば唖然。ピュアな甘さのとうもろこしペーストにサルシッチャにオーガニックマヨに自家製焼肉ソースにミルキーなモッツァレラの良質なハーモニーが山椒でピリッと束ねられたネクストレベルの味わいが殴りかかってくる。「たしかにクレイジー!」と店名に納得してしまうのが6月に国領にオープンしたピザ屋『CRAZY PIZZA』だ。手掛けるのは“国領の奇跡”ともいわれる名イタリアン『Don Bravo』のオーナーシェフ・平雅一さん。レストランで磨き上げられた創造性と技術力が炸裂する“料理としてのピザ”は、生地から挽きたての全粒粉と強力粉に、玉ねぎ水とホエイを合わせた特別仕様だ。「これまでコース料理の最後でお出ししてきたピザを、カジュアルに食べてもらえる場所を作りたかったんです」と平さん。彼の考えるカジュアルは、安くて手っ取り早いものではない。味と質の良い食事を生活の中に気軽に取り入れてもらいたい。その思いが背景にあるからこそ、“キッズアワー”も画策中だと言う。「店の前は中学校。僕の母校なんです。今後、子供達にオーガニックの不揃い野菜を使ったピザを数百円で食べてもらえたら、なんて考えてます」。もはや食育の域で街の飲食店の意義を捉え直す平さん。彼は美味しいのその先を見つめている。ホールのマヨコーン¥3,200に、パクチーを効かせたアジアンなマリナーラ¥600(1/4カット)、爆量モッツァレラにひれ伏すクレイジーマルゲリータ¥900(1/4カット)など常時6種類ほどのピザに目移り。ドリンクも、コーラ以上にピザとのペアリングが極まるほうじ茶コーラ¥700や、オリジナルレモンサワー¥700など多彩。テイクアウト可。CRAZY PIZZA東京都調布市国領町3-10-37TEL:080・5382・266011:30~14:30、16:30~21:00水曜休ひらの・さきこ1991年生まれ。フードエッセイスト。著書にエッセイ集『生まれた時からアルデンテ』(平凡社)。※『anan』2020年7月1日号より。写真・清水奈緒取材、文・平野紗季子(by anan編集部)
2020年06月27日アメリカ・ミネソタ州で2020年5月25日に起きた、白人警官による黒人男性ジョージ・フロイドさんの暴行殺人事件。この出来事をきっかけにしてアメリカでは、警察による人種差別に対する人々の怒りが増大しています。そのジョージ・フロイドさんの痛ましい事件が起きる約2か月半前、ある警察官の写真が広く拡散されて話題となりました。ノースカロライナ州で警察官として働くマイケル・リバースさんは、いつものように町をパトロールしていました。海外メディア『CNN』によると、マイケルさんはその地域に住むほとんどのホームレスの人のたちの顔を知っているのだそう。すると彼はその日、今まで見かけたことのないホームレスらしき女性に目を留めます。パトカーに乗ったまま近づくと、女性はこんな言葉が書かれたTシャツを着ていたといいます。ホームレスNobodyになるためのもっとも早い方法『Nobody』とは名前を知られることもなく、そこにいながら誰からも存在に気付いてもらえないような人のこと。マイケルさんは車の窓を開けて、女性に「こんにちは」と笑顔で挨拶をしてその場を去りました。なんとなく気になった彼はすぐに引き返し、女性に「今日何か食べましたか?」と尋ねると、女性は「いいえ」と答えたのだそう。そこでマイケルさんは近くのピザ店へ行き、2人ぶんのピザと飲み物を買って、その女性と一緒にランチを食べたのです。Cassie was out on her lunch break and observed Goldsboro’s Finest enjoying lunch with a homeless person. Law enforcement...Posted by Chris Barnes on Wednesday, March 11, 2020そばを通りかかった別の女性が、楽しそうにピザを食べている2人の姿を見て感動し、思わず写真を撮りました。その写真を女性の夫がFacebookに投稿すると拡散され、多くのコメントが寄せられたのです。・彼は今年の最優秀警察官の候補者になるべき。・こんなポジティブで美しい瞬間をとらえてくれてありがとう!・世界にはマイケルさんのような人がもっと必要だ。ホームレスの女性はミシェルさんといい、マイケルさんたちは45分間いろいろな話をしたのだそう。ミシェルさんは肝臓の病気と闘う12歳の娘を里親に預けていること、23歳の息子がいること、夫もホームレスであることなどを打ち明けたそうです。マイケルさんはミシェルさんとの会話で気付いたことがあるといいます。ホームレスと警察官は社会からの受け取られ方が似ていると思いました。ホームレスの人たちはしばしば社会から敬遠され、そういう状況を招いたのは自分のせいだと責められます。警察官も『腐ったリンゴ』だけに焦点を当てられ、ネガティブな部分だけ描かれます。しかしホームレスになったのはただ運が悪かっただけで、それは誰にでも起こりうることなのです。CNNーより引用(和訳)マイケルさんは仕事に行く時はいつも「今日は誰を笑顔にしてあげようか」と考えるのだそう。「私は誰かの父親や母親を奪って、刑務所に入れたいと思ってはいません」と話しています。 この投稿をInstagramで見る Goldsboro Police Officer(@goldsboro_pd)がシェアした投稿 - 2020年 1月月21日午後4時46分PSTミシェルさんにとってはランチのピザはもちろんですが、何よりマイケルさんが気付いて声をかけてくれたことが嬉しかったのではないでしょうか。誰もがお互いに少し関心を持ち、相手を笑顔にすることを目指したら、社会はもっと温かい場所になるような気がします。[文・構成/grape編集部]
2020年06月27日独り占めできるピザ専門店が登場ピザと言えば、大きなサイズをみんなでシェアしてわいわい食べるもの。そんなピザのイメージを覆すレストラン「SUPER PIZZA」が、5月12日よりオープンしている。自分専用、1人前の「シカゴピザ」を提供する、新しい形のピザレストランだ。アメリカ料理のノウハウが詰まった、「シカゴピザ」同レストランのオーナーは、アメリカ料理店で8年間修行した、熟練のシェフ。長年鍛え上げたアメリカ料理のノウハウを、アメリカンピザ、別名シカゴピザに込め、専門店をオープンさせた。シカゴピザとは、キッシュやケーキのように分厚いピザのこと。ディープディッシュピザとも呼ばれ、深皿のような生地にチーズとトマトソース、具材を入れ、時間をかけて焼き上げたものだ。同レストランではできるだけ時間をかけずに焼き上がる生地を開発し、自分専用の1人前ピザを完成させた。こだわりの生地、ソース、チーズで味も見た目も大満足ピザの特長は3点。絶妙な粉の配合によって、1人前でも重すぎないウェイト感の専用生地、ピザに最もマッチする数種類のスパイスを配合した自家製トマトソース、そして、市販ものよりも軽く、味も伸びも申し分ない、セルロース不使用の無添加チーズだ。全てのピザはオーダーが入ってから焼き上げるものの、時間の限られたランチタイムでも、長時間待たずに熱々を食べることができる。揚げたてのフライドポテトとのセットは、写真映えも間違いなし。味も見た目も楽しめる。シカゴのヴィンテージなイメージの内装は、清潔感も抜群。テーブルにはゆとりがあり、高い天井と相まって開放感のある空間になっているため、女子会やデートにもぴったりだ。ピザは、1人前が1,100円から。(画像はプレスリリースより)【参考】※SUPER PIZZA公式サイト
2020年06月26日「ルーフトップビアガーデン(Rooftop Beer Garden)」が、新横浜プリンスホテル7階の屋上スペースにて開催。期間は2020年7月1日(水)から9月5日(土)まで。新横浜プリンスホテルの7階で心地よい風に吹かれながら楽しめる「ルーフトップビアガーデン」。2020年は、様々なフードのセットメニューとドリンク飲み放題のプランを用意する。フードのセットメニューでは、牛肉や豚肉、野菜などスタンダードな食材を集めた「バーベキューセット」「国産べーべキューセット」をはじめ、焼きそばや串焼きといった祭り屋台料理をホテル流にアレンジした「夏祭りセット」、ピザやフライドチキンなどおつまみ4品の「涼風セット」を展開。そのほか、たこ焼きやイカの姿焼きなどビールに合うアラカルトメニューも多数ラインナップする予定だ。また、飲み放題のドリンクメニューは、生ビール、カクテル、サワーなど約20種類の「カジュアルプラン」と、クラフトビールやスパークリングワインを含む26種類を楽しめる「プレミアムプラン」の2種類を用意。是非この機会に、横浜の開放感溢れるホテルのルーフトップで夏の思い出を作ってみては。【詳細】新横浜プリンスホテル「ルーフトップビアガーデン」開催期間:2020年7月1日(水)~9月5日(土)予約開始日:6月24日(水)開催時間:平日 17:30~21:30(L.O.21:00)、土休日 17:00~21:00(L.O.20:30)会場:新横浜プリンスホテル 7階 屋上スペース住所:神奈川県横浜市港北区新横浜3-4席数:112席<メニュー詳細>■バーべキューセット価格:1人 4,000円内容:枝豆、オーストラリア産牛ロース、牛ハラミ、豚肩ロース、フランクフルト、つくねの豚バラ巻き、ヤングコーン、茄子、赤パプリカ、エリンギ、焼きそば■国産牛バーベキューセット価格:1人 7,000円内容:枝豆、国産牛ロース、牛タン、牛ハラミ、帆立貝、海老、イカ串、フランクフルト、茄子、ヤングコーン、赤パプリカ、エリンギ、焼きそば■夏祭りセット価格:1人 5,000円内容:枝豆、タラモディップ、夏のスタミナお肉3種盛りと彩り野菜 サラダ仕立て、海老のカダイフ巻き揚げ レモン添え、イカ串、野菜のピリ辛塩炒め、豚肉入りソース焼きそば 目玉焼き添え■涼風セット価格:1人 3,500円内容:枝豆、フライドチキンとフライドポテト、ミックスピザ(ハーフ)、フランクフルト■飲み放題プラン価格:カジュアルプラン 2,200円、プレミアムプラン 3,000円内容:カジュアルプラン キリン生ビール/サワー/カクテル/ソフトドリンク含む20種、プレミアムプラン カジュアルプランに加えクラフトビール、スパークリングワインなど全26種※価格は全て消費税込み。※仕入れ状況により食材・メニューが変更になる場合あり。※予約前日15:00時点で気象庁の天気予報が降水確率50%以上の場合、もしくは40%以下でも当日の天候状況により、ホテル内レストランでの開催になる場合あり。【予約・問い合わせ先】新横浜プリンスホテル レストラン予約係TEL:045-471-1115(10:00~18:00)
2020年06月25日漫画家として活躍するカレー沢薫さんの連載コラム「アクマの辞典」このコラムは、ア行からワ行まで、女や恋愛に関する様々なワードをカレー沢さん独自の視点で解釈していきます。女の本性をあぶりだす新しい言葉の定義をとくとご覧あれ!■第60回アクマの辞典パ行【ピ】➤「ピンヒール」(ぴんひーる)今回のテーマはパ行から「ピンヒール」だ。近年、ネット上で「#Ku Too」という、職場で女性にヒール靴を履くことを強要するのをやめようという運動が起こったために、ヒールを義務付けするのをやめる企業も増えている。ヒール靴というのは機動力を低下させ、さらに体への負担も大きい。魚であれば「職場ではエラを3分の1塞いで働きましょう」と言われているようなものであり、社会人うんぬん以前に生物として不自然なことをさせていると言ってもいい。しかし、人間というのは、体に悪いとわかっていて好きな物ばかり食ったり酒やタバコやクスリをやったりと、他の動物より圧倒的に生物としてトチくるった行動をしてしまう生き物なのだ。ヤギとかが「草よりこっちのほうが美味いから」と、ピザポテトばかり食っているところを見たことがないだろう。だが、徹底して合理的に生きる動物に対し、無駄な行動をしがちなのが人間らしさとも言える。よって強要するのはおかしいが、多少動きづらくて足が痛くてもカッコいいヒールを履きたいと思うのは個人の自由であり、その動機が己のオシャレのためだろうが、男にモテるためだろうが、それも自由でなのある。ちなみにヒールを履くことがモテにつながるか、というと、いつもの根拠0.02ミリサガミオリジナルネット情報によると「モテる」らしい。ペタンコ靴よりピンヒールを履いた女のほうが、男に声を掛けられやすく、また男に助けを求めた時も応じてもらえる率が高かったそうだ。しかし、これは海外での調査なので、日本でも同様なのかはわからない、むしろ日本の男はピンヒールという目立つファッションをしている女を避ける傾向にあるのではないだろうか。痴漢や、“駅で女に体当たりマン”のような輩は、相手が女であればビヨンセでも果敢に立ち向かうというわけではなく、抵抗しなさそうな地味めな女を狙ってやるのだという。また、少し前に「童貞を殺す服」と称して、セクシーなニットがネットで流行ったが、本物の童貞に言わせると「こんな格好している女がいたら怖くて逃げる」そうだ。だからといって、ヒールを履いた女に「そんな靴じゃ逆にモテないよ」などと忠告するのは余計なお世話だ。仮にモテるために履いているのだとしても、ヒールごときにビビって逃げる男はお呼びでないだろう、かかとにピザカッターがついていても挑んでくる男をご所望のはずだ。ちなみに「背が高い女がデートにヒールの靴を履いてくるのは相手の男に配慮がない」という意見もあるらしい。100歩譲って女が自主的に配慮するならいいが、カップルと無関係な人間や、男のほうが言っているのなら性質が悪い。そもそも相手の背が高いというのは、デートするまで常にスネまで地中にめり込んでいたというのでなければ、はじめからわかっていたはずである。つきあってみないとわからないことは多々ある、しかし一目でわかることに対して後から文句をつけるというのはただのクレーマーと呼ばれても仕方ないだろう。--------------------------■パ行【パ】➤「パプリカ」(ぱぷりか)…自意識が目覚めつつある年頃の子どもに無理やりパプリカを踊らせるのはやめよう【ピ】➤「ピンヒール」(ぴんひーる)…ヒール自体をやめたい人に「痛くないヒールの履き方」を送るというクソリプ【プ】➤「プロフィール」(ぷろふぃーる)…プロフに(笑)を入れてるヤツとはつきあうなとおばあちゃんが言っていた【ペ】➤「ペアルック」(ぺあるっく)…初期からダサくないペアルックに成功していた林家ペーパー【ポ】➤「ポーカーフェイス」(ポーカーフェイス)…事件後に同級生から「何考えているかわかんないヤツだった」と言われるタイプ**************************プロフィールカレー沢薫漫画家、コラムニスト。1982年生まれ。2009年に『クレムリン』(講談社)で漫画家デビューを飾る。秀逸な言語感覚で繰り広げられる切れ味鋭い世界観が人気。こよなく猫を愛し、猫が登場する作品も多数。『ひとりでしにたい』 (モーニング KC)『ひとりでしにたい』 (モーニング KC)も発売中。
2020年06月21日三宮【TOOTH TOOTH GARDEN RESTAURANT】三宮【BoraBora 神戸三宮】淡路島【オーシャンテラス グリルレストラン】香櫨園【カ クチーナ ケ インカント】西神南【チャイニーズガーデンレストラン 深記】三宮【TOOTH TOOTH GARDEN RESTAURANT】芸術的なガーデンを望みながらピッツァ&パスタを堪能明るい日差しが心地良い、ガーデンを望むテラス席屋上庭園を望む、非日常が味わえるガーデンレストラン。天気がいい日には、テラス席で爽やかな風に吹かれながらの食事が楽しめます。樹齢およそ500年のオリーブのシンボルツリーや、素晴らしい庭園を眺めながらの食事は格別です。『ピッツァ マルゲリータ』(モッツァレラ、淡路トマト、淡路産バジル)1,150円小麦の香ばしい太陽の恵みを感じるピッツァ&パスタを中心に、神戸で育まれたおいしいもの「神戸キュイジーヌ」をお届け。自家製ピザの生地は、天然酵母で発酵させ、小麦本来の風味と香りが楽しめます。女性でも一枚食べられる軽い生地感のピザが好評です。現在、営業時間を19時までに短縮営業しています。トゥーストゥース ガーデン【エリア】三宮【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】3500円【アクセス】三ノ宮駅 徒歩5分三宮【BoraBora 神戸三宮】ラグジュアリーな南国リゾート気分が味わえる、開放的な非日常空間束の間のリゾート気分を味わえる都会のオアシス三宮・元町から徒歩5分、南国タヒチ「ボラボラ島」がモチーフのリゾートのような空間で、街の喧騒から離れてゆったり過ごせます。全席がソファで、ヤシの木に囲まれたテラス席では、緑と木の温もりに包まれます。ペットと一緒の利用も可能です。リゾート気分が味わえるランチメニュー『チキンオーバーライス』850円(税込)女性人気NO.1の『チキンオーバーライス』は、ターメリックライスと程よい辛さのケージャンスパイスが相性抜群。パーティーメニューやデザートなど女性に人気のメニューが揃います。現在は短縮営業中で、平日はランチ12:00~15:00、ディナー17:00~22:00土曜は12:00~23:00、日曜は、12:00~18:00の営業です。火・水は定休、テイクアウトも実施しています。BoraBora神戸三宮【エリア】三宮【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】850円【ディナー平均予算】2500円【アクセス】三宮駅淡路島【オーシャンテラス グリルレストラン】穏やかな瀬戸内のオーシャンビューを望みながら、淡路ビーフに舌鼓瀬戸内の海を眺めながら、ゆったりと食事を楽しむ贅沢神戸淡路鳴門自動車道「淡路I.C.」より車で15分。淡路ビーフをはじめ豊かな島の幸と、心癒される南国の風景が楽しめるステーキレストランです。心地よいテラス席からは瀬戸内の海を一望でき、天気が良い日は弧を描く水平線を見ることができます。夕暮れ時にはため息がでるほど美しいサンセットビューを満喫できます。表面を芳ばしく焼き上げ、肉の旨味を閉じ込めた『淡路ビーフ』『淡路ビーフ』は、しっかりとした旨味を感じる赤身と、上質のサシが混じり合う逸品。しっとりと滑らかな口溶けで牛肉本来の旨味を堪能できます。肉料理と相性の良いワインや、淡路島の七福神にちなんだ『淡路島七福神ビール』もいただけます。6月より通常時間で営業中。ビュッフェは提供を自粛しています。オーシャンテラスグリルレストラン【エリア】淡路島【ジャンル】ビュッフェ・バイキング【ランチ平均予算】4000円【ディナー平均予算】8000円香櫨園【カ クチーナ ケ インカント】カンツォーネの演奏とおいしいイタリア料理を満喫お庭が見えるテラス席で開放的な気分で食事が楽しめる香櫨園駅より徒歩1分の【カ クチーナ ケ インカント】は、食と音楽が融合したレストラン。歌手でもある店主・角地さんのカンツォーネの演奏とともに、おいしいイタリア料理が楽しめます。緑あふれる庭の見えるガラス張りのテラス席があり、木漏れ日を感じながらリラックスしたお食事を楽しめます。本格パスタを堪能。ランチセット『Giornaliero-ジョルナリエーロ-』1,500円店名が意味する「すばらしき家庭料理」を実現した本場イタリアのメニューが揃います。本格ピザ窯で焼き上げるピッツァを始め、それぞれの形状に合ったソースを絡めたパスタなどが人気です。ランチセット『Giornaliero-ジョルナリエーロ-』は、パン、前菜の盛り合わせ、本日のパスタがセットに。ディナーの営業時間を20:00までに短縮して営業しています。カ クチーナ ケ インカント【エリア】西宮【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】香櫨園駅 徒歩1分西神南【チャイニーズガーデンレストラン 深記】本場中国の料理人が腕を振るう、知る人ぞ知る名店パーティーでも使われる開放的で広いテラス工業団地の一角に隠れるように佇む本格海鮮中華料理店。開放感あふれるテラス席は広々とした空間で、パーティーに使われることも。接待やデート、冠婚葬祭など特別な日に訪れたい、静かで落ち着いたお店です。本場香港の味わいを日本の良質な食材で追求した『点心』中国で名を馳せた料理人を招致して、瀬戸内・明石の魚介に地場の野菜、珍しい中国野菜など、新鮮な素材を厳選し本格海鮮香港料理を提供しています。職人の技が光る『点心』は、その可愛らしい見た目にも心が弾みます。ランチ、ディナーとも通常営業。夜はテイクアウトメニューも販売しています。チャイニーズガーデンレストラン深記【エリア】神戸市西区【ジャンル】中華料理【ランチ平均予算】3000円【ディナー平均予算】8000円【アクセス】西神南駅 徒歩20分各店舗は、今後の社会状況により、臨時休業、営業時間変更の可能性もあるので、来店前に確認してから訪れてください。
2020年06月21日業務スーパーが大好きなたむかつさん(@tamukatusan)が今回業務スーパーで見つけたのは、海老味のうま塩調味料。チャーハンや焼きそばはもちろん、アレンジは自由自在です。今回はオリジナルの激うまアレンジを教えてくれました。 えびの風味とピリ辛味がやみつきになる! 今回はパパッとひと振りでえびの風味がプラスできる調味料、「シュリンプチリソルト」を紹介します(120g・97円)。 これ、先に言わせてください。めっちゃくちゃおいしいんです! ごろっと大きめな粒で、しっかりとえびの味がします。そのまま食べる商品じゃないけれど、おいし過ぎてこのままポリポリ食べちゃうこともあるくらい(笑)。 原材料表示を見ると、「チャーハン、焼きそばに!」とあります。わが家では、よく塩焼きそばと一緒に炒めたり、ソース焼きそばの味変に使ったりしています。パパッとひと振りするだけでえびの風味が出てピリ辛になり、おいしくなりますよ♪ ツナマヨに混ぜてピザにしたら大正解♪ お次はツナ、マヨネーズに「シュリンプチリソルト」を混ぜて(写真左)、ピザの具にしてみました(写真右)♪ ツナマヨだけでもおいしいけれど、「シュリンプチリソルト」を混ぜると、えびのうまみとピリ辛の風味がプラスされて、味に深みが出ます。 ちなみに、天ぷらのつけ塩として使ったこともあるのですが、粒が大き過ぎて天ぷらにうまくくっ付かなかったんです(泣)。「シュリンプチリソルト」は食材と混ぜるほうが使いやすいと思います! いかとじゃがいものアヒージョに入れたら絶品だった! 前からずーっと「シュリンプチリソルト」をアヒージョに使いたいと思っていたのですが、ついに実行してみました! じゃがいもに絶対合うと思っていたので……。じゃがいも、いか、マッシュルーム、グリーンアスパラガス、そしていつも入れる塩の代わりに「シュリンプチリソルト」をパパッと振りかけます。 オイルでグツグツ……。いい香り! 食べてみると、予想通り絶品~~! 塩だけよりも格段においしくなりました。夫と2人でフライパンいっぱいのアヒージョがあっという間になくなりました♡ 1瓶97円とコスパが良くて、味も絶品という「シュリンプチリソルト」。スープやラーメンなど、ほかにもさまざまなアレンジが楽しめそうです。えび好き&ピリ辛好きな方はもちろんのこと、普段の料理を格上げしたいという方はぜひ常備してみてはいかがでしょうか。 ※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗では臨時休業や営業時間の変更などを実施している可能性があります。商品購入の際には自分だけではなく周りの方、スタッフの方への感染防止対策を十分におこない、安全性に配慮していただくなどご注意ください。外出を楽しめる日が1日も早く訪れますように! この投稿をInstagramで見る たむかつです。気軽に呼んでね♫(@tamukatusan)がシェアした投稿 - 2019年 5月月24日午後8時02分PDT ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。 著者:たむかつ業務スーパーとコストコが大好きでいろいろな商品をお試しして、Instagramで発信中。1児のママ。
2020年06月16日梅雨の時期となりました。同時に頭痛が酷くなる人も少なくないでしょう。そこで、漢方薬剤師の大久保愛先生が、頭痛を緩和する食べ物をご紹介します!文・大久保愛【カラダとメンタル整えます 愛先生の今週食べるとよい食材!】vol. 61梅雨の始まりは、頭痛が気になりませんか?続々と梅雨入りする地域が増えてきましたね。自粛生活にひと区切りかと思えば、外に出るのが億劫になり、自ら引きこもりたくなる梅雨が始まります。蒸し暑く過ごしにくい季節に本格的に突入しました。気圧の変化が増える季節には、頭痛持ちのかたはつらい毎日に感じることもあるかもしれません。鎮痛剤の量が増えてしまう人は、副作用で胃痛を感じてしまうこともあるのではないでしょうか。また、このような梅雨の時期には、漢方で考えると消化の働きの低下を感じやすくなると言われているので、薬の副作用である胃痛を余計に強く感じてしまうかもしれません。そして、漢方では頭痛の原因には胃腸の不調と梅雨の気候の両方が関連していると考えます。そこで、今週は梅雨の時期の頭痛を解消する食薬習慣を紹介していきます。自然の変化が体調に影響している漢方医学で人は自然の一部であり、自然の変化は体調に影響を与えると考えられています。気温や湿度、気圧の変化だけではなく、太陽や月の動きまでもが体に影響を与えています。学生の頃、太陽暦や太陰暦を学んだことを覚えていませんか? 一か月の日数や季節などは太陽や月の動きから決められていたことはご存知のかたは多いと思います。月や太陽は、地球との位置により引力が変わり、地球では潮の満ち引きが起こります。地球の約七割が水分と言われていますが、同様に人の体も約七割が水分と言われています。そう考えると、人間も月や太陽の影響を受けることは想像しやすいことだと思います。中国最古の医学書である皇帝内経(こうていだいけい)にも、月が体調に影響を与えることは記されています。つまり、気温、湿度、気圧、太陽、月の変化と様々なものを指標にすることにより、より正確に体調管理をすることができます。この体調管理に食事内容を役立てることを『食薬』と呼びます。今週は、頭痛解消のための食薬習慣急に雨が降りだす日もあり、梅雨の始まりに煩わしさを感じる機会が増えましたよね。こうした気候の変化は、気圧の変化を伴うことになります。気圧の変化が多く、湿度が高い状態は、頭痛、むくみ、胃腸の不調などを感じさせる原因となります。こうした不調は、漢方で考えると『痰湿』が体にたまりやすい人、つまり、耳鼻科系が弱かったり、水分代謝が弱かったり、胃腸が弱かったりする人に起こりやすいと考えられています。そして、胃腸の働きが低下することにより栄養の吸収に支障があると、手っ取り早く栄養を補充するために、カロリーを手軽に摂取できるピザ、ポテトチップス、唐揚げ、アイスクリーム、フライドポテト、チョコレートなどの高脂肪食品を食べたいと感じることがあります。そうすることで、さらに『痰湿』を体にため込んでしまいます。これが、梅雨の時期の頭痛の原因となることも。そこで、梅雨の頭痛解消には、まず『痰湿』を増やす食事をとらないようにすることが大事です。そして、頭痛の緩和に役立つ『気血』を補い、巡らせるための食材を取り入れると良いと思います。今週は、『痰湿』を作り出す高脂肪食品を控え、『気血』を補い巡らせる食薬習慣を紹介したいと思います。食べるとよい食材は、「小魚アーモンド」です。今週控えると良い食べもの:高脂肪食品/今週食べるとよい食べもの:小魚アーモンド梅雨が始まり夏至も訪れる、変化の多い6月には、悪習慣をやめ新しい習慣をとりいれることが大切だと考えます。そんな今月の控えた方が良い食材が高脂肪食品です。一週間ごとに自分の悪習慣と一つずつ向き合ってみることをおすすめしています。控えるとよい主食:高脂肪食品ハンバーガー、フライドポテト、フライドチキン、唐揚げ、チョコレート、ピザ、パスタ、チャーハン、ラーメンなど私たちが好きな食べ物の代表のような食材は、梅雨の健康に悪影響を与えてしまう、高脂肪食品です。カロリーが高く、栄養に偏りがあり、胃腸に負担をかけてしまうというあまりよくない食材なので、たまに食べるご褒美食品と思っていただけるとよいと思います。高脂肪食品は、『痰湿』をためこみ、梅雨の時期の頭痛の原因になってしまいます。食べるとよい主食:小魚アーモンド小魚には、しらす、シシャモ、煮干しなど手軽に手に入る食材が多いですが、頭痛の軽減に必要なマグネシウムをはじめ亜鉛、鉄、ビタミンD、タンパク質、オメガ3脂肪酸などが豊富に含まれています。さらに、アーモンドには、小魚同様にマグネシウムや血行を促進するビタミンEが豊富に含まれています。そのため、小魚アーモンドを梅雨時のおやつにするのはとてもおすすめなんです。毎年このシーズンに体調に悩んでいる人は、『気血』を補い、巡らせてくれる小魚アーモンドをチョイスしてみてはいかがでしょうか。information大久保 愛 先生アイカ製薬株式会社代表取締役・漢方薬剤師。昭和大学薬学部生薬学研究室で漢方を学び薬剤師免許を取得。その後、中国で漢方・薬膳・東洋の美容などを学び資格を取得。漢方相談、調剤薬局、エステなどの経営を経て商品開発・ライティング・企業コンサルティングなどに携わる。著書『1週間に一つずつ 心がバテない食薬習慣』(ディスカヴァー)。©Westend61/Gettyimages©IAN HOOTON/SCIENCE PHOTO LIBRARY/Gettyimages©Jessica Peterson/Gettyimages
2020年06月11日ベルギーのトゥルンハウトに住むジャン・ヴァン・ロンディゲンさん(65)の家には、毎日のように宅配ピザが運ばれてくるという。恐ろしいのはピザを頼んだ覚えが一切ない上、これが10年以上も続いているという点だ。連日、朝に夕に届く謎のピザ。Independent紙によると、時には1日に複数回来たり、ピザではないファストフードの配達員がチャイムを鳴らすこともある。最初は配達先の住所を間違えただけだと思っていた。しかし、配達人に指摘しても次の日にはまた届く。ピザだけではなくケバブも届く。何者かの悪意が介在していることは明らかだった。ロンディゲンさんは、Het Laatste Nieuwsにこう語る。「もう眠れません。外でスクーターの音がすると震えが来てしまうんです。また誰かが熱いピザを運んでくるのではないかと。いつも受け取りを拒否しているので代金を払ったことはないんですが、店にも迷惑がかかっていますよね」約32キロ離れたヘーレントハウトに住むロンディゲンさんの友人も、似たような被害に遭っているそうだ。警察には相談済みで、2人の共通の知り合いによる犯行と見て調べが進められているという。ロンディゲンさんは「犯人がわかったとしても、それが最高の日とはならないでしょうね」と複雑な心中を吐露する。続報があればお伝えする。
2020年06月09日【OPTIMUMEATS!!(オプティマム イーツ)】【PIZZERIA IMOLA(ピッツェリアイモラ)】【自由が丘 魚斉】【Enoteca e CucinaLE FRECCE(エノテカ・エ・クチーナ・レフレッチェ)】【和食や ちそう】【OPTIMUMEATS!!(オプティマム イーツ)】『ヘルシーパスタ鶏ムネ肉の豆乳カルボナーラ』1,300円『ラムハンバーグの有機野菜カレー(サラダ付き)』1,600円子ども用お弁当(お肉)子ども用お弁当(お魚)【OPTIMUMEATS!!(オプティマムイーツ)】では、「ダイエット」「マッスル」「ヴィーガン」「エイジングケア」の4つのカテゴリー別に選べるメニューを展開。また、お子さま向けに塾の休憩中に食べられるお弁当もあります。和風の味付けで、一皿で必要な栄養がバランスよくとれるように考案されているため、コロナ太りが気になる方は要チェックです!■MENU・ベジガパオライス1,300円・ヘルシーパスタ野菜のトマトソース(サラダ付き)1,300円・魚貝2種おばんざいと玄米ご飯のバランスプレート1,500円・魚貝の和風パエリアとおばんざい2種(スープ付き)1,500円etc...※通常メニュー全てがテイクアウト可能ですOPTIMUMEATS!!【エリア】自由が丘【ジャンル】和食【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】2000円【アクセス】自由が丘駅 徒歩4分【PIZZERIA IMOLA(ピッツェリアイモラ)】『ビスマルク』1,850円(税込)『牛トリッパの煮込み』1,350円(税込)【PIZZERIA IMOLA(ピッツェリア イモラ)】では、石窯で丁寧に焼かれた人気のピザや一品料理がテイクアウトできます。目黒線奥沢駅から徒歩すぐの場所にあるので、お近くにお住まいの方は、ぜひチェックしてみてください!■MENU<ピッツァ>・マルゲリータ1,350円・マリナーラ(トマトソース、フレッシュトマト、ニンニク、オレガノ)1,350円・ツナマヨ1,500円・4種のチーズ2,000円・生ハムとルッコラ2,000円etc...<オードブル>・2~3名様用2,600円<その他>・フライドポテト400円・イモラ特製ゼッポリーネ550円・イタリアンとり天630円・いろどりサラダ1,100円・鳥せせりの窯焼き730円■注意事項・表示金額は、税込み価格です・すべてのピッツァにパルミジャーノチーズを使用しています・ピッツァは箱代として別途110円かかりますPIZZERIA IMOLAピッツェリアイモラ【エリア】自由が丘【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】1350円【ディナー平均予算】3500円【アクセス】自由が丘駅 徒歩8分【自由が丘 魚斉】『極!海鮮バラチラシ』2,600円『牛肉とごぼうしぐれ煮弁当』2,500円『季節の焼魚と筍炊き込みご飯弁当』1,980円自由ヶ丘の人気和食屋【自由が丘 魚斉】がテイクアウト&デリバリーをスタート。メニューの品揃えは、毎日食べても飽きないほどで、『おつまみ盛り合わせ』やお寿司やエビフライなどがつまった『特製お子様弁当』など幅広くいただけます。■MENU■注意事項・対応時間11:00~20:00・御予約は前日の22:00まで・当日は要相談となります自由が丘魚斉【エリア】自由が丘【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】6000円【アクセス】自由が丘駅 徒歩4分【Enoteca e CucinaLE FRECCE(エノテカ・エ・クチーナ・レフレッチェ)】『タリオリーニ アッラ ボロニェーゼ』1,750円イタリアの名店で修業を重ねた大矢シェフが務める【ENOTECA e CUCINALE FRECCE】では、旬の食材をふんだんに使った本場のイタリア料理がテイクアウト&デリバリーできます。前菜からメイン、スイーツまで注文できるので、お家でコース料理を楽しむこともできます! デリバリーの詳細は、お店のSNSをご覧ください。■MENU<パスタ>・ペペロンチーノ1,550円・ボロネーゼ1,750円・ジェノベーゼ1,980円・ヴォンゴレ ビアンコ1,980円・カルボナーラ1,780円・ペンネ アラビアータ1,980円etc...<ピザ>・ピッツァ マルゲリータ2,000円・ピッツァ ゴルゴンゾーラ2,000円・ピッツァ 生ハムとサラ2,000円その他前菜、スープ、メイン、ドルチェも注文できますEnoteca e CucinaLE FRECCE【エリア】自由が丘【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】2800円【ディナー平均予算】8000円【アクセス】自由が丘駅 徒歩3分【和食や ちそう】『懐石弁当』3,600円『にぎり鮨 特上』3,700円【和食や ちそう】では、旬の食材がつまった『懐石弁当』をはじめ、『にぎり鮨』や『オードブルの盛り合わせ』などがお楽しみいただけます。また、お料理はもちろん、消毒液やトイレットペーパーなど、生活に必要な日用品も届けてくださるようで、スーパーに買い出しに行けないという方にもオススメです!■MENU・季節の焼魚と筍の炊き込み御飯弁当1,980円・牛肉とごぼうしぐれ煮弁当2,500円・五目ばらちらし松花堂弁当3,000円・匠上鮨(9貫半巻き1 玉1)2,500円・匠特上鮨(12貫半巻き1 玉1)3,700円etc...※上記お弁当は、御飯大盛り無料■デリバリー・前日予約/翌日配送・受付時間11:00~22:00(15:00~16:00以外)・2000円以上でご自宅に配達致します(お支払いは現金のみ、エリア要相談)和食やちそう【エリア】自由が丘【ジャンル】和食【ランチ平均予算】2500円【ディナー平均予算】6000円【アクセス】自由が丘駅 徒歩3分
2020年05月17日業務スーパーが大好きなたむかつさん(@tamukatusan)が今回業務スーパーで見つけたのは、冷凍のピザクラスト。味もコスパも良く、具材をのせれば簡単に焼きたてピザが作れるので、子どもとのおこもりライフにもぴったりな商品です! 簡単だけど本格的! おうちでピザ屋さんごっこはいかが? なかなか外出もできないし、自宅で子どもとの時間を持て余している……。そんなときは親子で一緒にクッキングを楽しんではいかがでしょうか。ぴったりの商品を業務スーパーの冷凍コーナーで見つけました! 「ナポリ風ピザクラスト」は、ピザの生地部分のみになっていて、トッピングは自分で自由にできるという商品です。5枚入り348円(税抜き)で、なんと1枚あたり約70円というコスパの高さ! 宅配ピザはとても便利でおいしいですが、価格面を考えるといつでも気軽に……というわけにもいきません。また、ピザ生地は自宅で作れなくもないですが、発酵したり成形したりと結構手間がかかるので、こうしたものがあると本当に便利だと思います。 国内製造という点もポイント高いです。製造者はジェーシー・コムサというピザメーカーのパイオニアとして知られる会社で、ピザを中心にした商品を多数製造しています。 たった5分♪具材を切ってのせるだけ 1枚の直径は約19cmで、1人前くらいの大きさ。ピザチェーン店だとSサイズにあたると思います。厚さも厚過ぎず、薄過ぎずとちょうど良い感じです。ふちの部分が少し厚めにできているのでソースも塗りやすく、のせた具材も落ちにくくなっています。 ピザクラストに、まず初めにピザソースを塗り、トッピングしていきます。今回は自宅にあったウインナー、しめじ、アボカドをのせてみました。仕上げにチーズをのせてトースターへ。ただ切ってのせるだけなので、5分くらいしかかかっていません。トースターに入れて、7分ほど焼けば完成です! わが家は200度で7分焼きました。焼き加減を見ながら時間を調節してください。 ピザクラストで作ったピザのお味は? ワクワクしながら待つこと7分。できあがったのがこちら! 程よく焼き色もついて、とってもいい感じです。食べてみると、表面はパリッとしながらも、皮がモチモチ。小麦の味わいもしっかりあって本当においしい♪ トッピングも適当だったのに相性バッチリでした。特にアボカドが風味も柔らかさもアップして、選んで正解でした♡ おうちに具材さえあれば、1枚100円くらいでおいしい焼きたてピザが食べられます。具材を工夫すれば、ピザのバリエーションが無限に広がりますし、シンプルなマヨコーンとかでも十分おいしいですよね。ちなみにパッケージの裏面にはおすすめの調理法も掲載されていました。今度はジェノベーゼを試してみようと思います♪ コスパも良くて、調理も簡単なピザクラスト。お子さんと一緒に作れば、おうち時間も楽しめそうです。冷凍なので保存もできますし、常備してみてはいかがでしょうか。 ※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗では臨時休業や営業時間の変更などを実施している可能性があります。商品購入の際には自分だけではなく周りの方、スタッフの方への感染防止対策を十分におこない、安全性に配慮していただくなどご注意ください。外出を楽しめる日が1日も早く訪れますように! ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。 著者:たむかつ業務スーパーとコストコが大好きでいろいろな商品をお試しして、Instagramで発信中。1児のママ。
2020年05月15日Twitterユーザーの僕(@mybirthday1213)さんが、ピザハットでピザの配達を頼んだ時のこと。ピザハットの配達員が、家に商品を届けてくれたのですが、代金を支払う際に配達員は「あっ…お釣りがない」と漏らしたといいます。僕さんは、その言葉を聞いて配達員が困らないように代金を細かいお金で払ってあげたそうです。すると、後日、ピザハットから1枚のハガキが届きました。僕さんは「そんなに気にしてなかったから、なんか嬉しい」と予想外の対応に喜びを見せました。ピザハットからのメッセージとは…。日頃より、ピザハットをご愛顧いただきまして、ありがとうございます。こちらのハガキは配達時にお待ちいただいた場合や、不手際などでご迷惑をおかけしたお客様にお渡ししております。ささやかではございますが、お詫びの気持ちを込めて、次回のご注文時に¥500の割引をさせていただます。今後とも、ピザハットをご利用いただけますよう、よろしくお願いいたします。この前ピザ食べたの。それでね配達のお兄さんがあっお釣りないって言ったからうちと彼氏で細かいのも全部出したらこんなの届いてそんなに気にしてなかったからなんか嬉しい #ピザハット #神対応 pic.twitter.com/2IyWFtva9e — 僕 (@mybirthday1213) 2020年5月9日 「配達で迷惑をかけてしまった」というお詫びの文章と、次回使える500円のクーポン付きのハガキを送ったピザハット。さらに、ピザハットのTwitterは僕さんのこの投稿に「その節はすみませんでした」と謝罪の返信もしていました。きっと、ピザハットのこのような心配りと神対応が多くの人に愛される理由なのでしょう![文・構成/grape編集部]
2020年05月14日人はそれぞれ、得意不得意があります。なので、当然、主婦でも「料理」が不得意ということもあるわけです。何を隠そう私もその一人です。結婚をして、第1子が産まれ10年以上がたちますが、それが簡単に得意に変わるわけはなく…。今回はそんな私が悩みをどう乗りきっているか、そして何をよりどころにしているかを書きたいと思います。料理サイトの「少々」ってどれくらい?!SNSで流れてくるオシャレな料理を眺めてはため息をつき、毎日の献立に頭を悩ませる日々…。クックパッドに代表されるような料理サイトやアプリも私から言わせるとあまり役に立ちません。なぜなら、「さぁハンバーグを作ろう!」と思ってレシピを探します。例えば、ひき肉300gと書かれていた時に、手元にあるお肉がちょうど300gだった!という奇跡はほとんどありません。350gだったらどうするのか、280gだったら?と逆にプチパニックに。「一口大に切る」とあってもどのように切ればよいかの説明はどこにもないし、「こねる」も、どのくらいこねるのが正解なのかよく分からないまま進めています。さらに、一番困る言葉と言えば、「少々」や「適当に」、もしくは「お好きなだけ」などの曖昧な量の表現です。自分の「少々」が、果たして正しい「少々」なのかどうか…ボールの前で立ちすくむばかり(笑)。子ども達と一緒に料理を作ろう!とはいえ、家には働き盛りの夫と、食欲旺盛な子ども達!毎日、食事を作らないわけにはいかないのです。子ども達が大きくなってきた最近では、「子ども巻き込み作戦」が功を奏しています。これは、子ども達が食べたいものを一緒に作るというもの。カレーや、パスタ、ハンバーグなどの定番おかずから、ランチには工作のように楽しみながら作れるホットケーキやピザも重宝しています。子ども達と作ったミニピザ困ったときはホットプレートに限る困ったときに使えるのがホットプレート!お好み焼きも焼きそばも目の前で作りながら食べれば、おいしさは倍増します。わが家のホットプレートではお鍋もできるので、冬は週1回の鍋料理で野菜不足を解消、そのほか、子ども達が大好きなすき焼きや焼き肉にもホットプレートを活用します。私は野菜を切って、お肉をスタンバイさせるだけなので、簡単で、しかも家族がそろって食卓を囲めるため料理が苦手な方にはかなりおススメです。ここのところ、はまっているのが「チーズダッカルビ」。カルディなどで販売しているダッカルビのタレを使っているので、味つけにも困らず、チーズがとろける感じがたまりません。私のよりどころは…ずばりこの1冊!そんな私ですが、何十年も大事にしている料理本があります。料理家ケンタロウさんの「ケンタロウの和食 ムズカシイことぬき!」(著者:ケンタロウ/出版社:講談社)です。ムズカシイ技術もムズカシイ道具も、ムズカシイ用語もなし!で和食の基本を教えてくれる本なのですが、ところどころに書かれているケンタロウさんの言葉が心をふわっと軽くしてくれます。私が繰り返し読んでいる箇所を、少しだけご紹介すると、■ ごはんと汁があればとりあえず幸せ。なので胸をはって言いたい。「今日はおかずはないよ。」■「オトシブタ」も「メントリ」も「料理のサシスセソ」も知らなくったっておいしい和食はいくらでも作れる。■ かんたんだけれどごはんがすすむ、そういうものが作りたい。ほんとうにほんとうにかんたんなのに、あるとなんだかうれしくなるような、そういうものが作りたい。無理しなくてもいい、料理ってそんなに難しいものではない、と思わせてくれる小説のような料理本です。料理に少し行き詰ったときにはいつもこの本をめくって、勇気をもらっています。黄金比を教えてくれるレシピがいい!この料理本のもう一つのおすすめポイントは、和食を作るうえでの黄金比が何種類か書かれていることです。【甘々こってり】【甘あっさり】【さっぱり】の3種類の調味料の分量が紹介されているので、私は、気分に合わせて煮魚も、肉じゃがも雑炊も、ありとあらゆる煮物全般はこの黄金比で作っています。作り続けることで、分量も覚えていて迷うことがなく、作るのが全く苦になりません。これぞ主婦!の気分を少しだけ(笑)味わうことができるのもこの本のおかげです。主婦歴だけは順調に伸びていますが、私の料理下手はこの先も続くのでしょう。でも「おいしいものを作る!」その心意気だけは忘れずに、これからも大切な家族のために料理を作っていきたいと思います。<文・写真:ライターよこも>
2020年05月04日ダンス&ボーカルグループのGENERATIONS from EXILE TRIBEが、4月27日からLDH JAPAN公式YouTubeチャンネルにて配信中の「ジェネハウス」が、公開1日で22万再生を突破するなど話題を呼んでいる。「ジェネハウス」は、新型コロナウイルス感染拡大により外出自粛を余儀なくされている人々に「エンタテインメントをお届けしたい」という思いから、同じ状況下のメンバーと一緒に自宅で楽しめるようにとスタートした企画。4月27日に第1弾として投稿された「GENERATIONS数原龍友が教える今すぐ真似できる『ヒラヒラ』歌い方解説!」の再生数は、公開から1時間で10万回、1日で22万回を超え、翌日には急上昇ランキング8位に。そして、関口メンディーの「12時にピザ配達すんなよ~」というボヤキもコメント欄で話題になった「関口メンディーのホラーゲーム実況」(4月29日配信)に続いて、5月1日12時には第3弾「白濱亜嵐の音源解説」が公開され、早くも7万再生を突破。白濱は動画で、2016年1月27日にリリースされた11枚目シングル「AGEHA」を解説している。「ジェネハウス」は今後も2~3日に1本のペースでの配信を予定しており、ペットとの日常や趣味を楽しんでいる様子、料理に挑戦する動画など、メンバーの素顔を垣間見られるコンテンツが続々配信される予定となっている。
2020年05月01日ヘルシー志向の人に人気の「カリフラワーピザ」2020年6月、株式会社リジカーレンのオンラインショップより、ヘルシー志向の人に人気の冷凍食品「カリフラワーピザ」2種類が販売される。低カロリーでグルテンフリーの冷凍ピザ「カリフラワーピザ」の生地は、小麦を使わずカリフラワーを使っているため、低カロリーでグルテンフリーの冷凍ピザとなっている。さらに低糖質で、食物繊維も豊富だ。また生地には米粉も使われており、独自の調理法で作られているため、クリスピーな食感が楽しめる。手のひらサイズの円形でカットする必要がないため、具が落ちることのない食べやすいピザだ。「野菜のカリフラワーピザ」と「サラダチキンカリフラワーピザ」「カリフラワーピザ」には、「野菜のカリフラワーピザ」と「サラダチキンカリフラワーピザ」がある。「野菜のカリフラワーピザ」は、濃厚な自家製トマトソースに、ズッキーニ・パプリカ・高品質なチーズがトッピングされ、食感も楽しめるピザだ。直径12cm、重さ約100g、エネルギー178.34kcal、価格は1枚540円。「サラダチキンカリフラワーピザ」は、自家製のサラダチキンがたっぷりとトッピングされている。直径12cm、重さ約100g、エネルギー214.24kcal、価格は1枚540円。(画像はプレスリリースより)【参考】※株式会社リジカーレン プレスリリース
2020年04月26日籠原【Grill Cheese Kitchen 812】武蔵浦和【洋食Chisou】上尾【鰻割烹 恵比寿亭】本川越【trattoriacaro】本川越【Luce】籠原【Grill Cheese Kitchen 812】ピザ、パスタなどをテイクアウト! エリアによってはデリバリーも可ピザはハーフサイズで650円~『ほくほく♪ポテトフライ』350円(税抜)ラクレットや窯焼きピザなどのチーズ料理が人気のイタリアンのお店。こちらでは、茹で上げパスタやローマ風の窯焼きピザといったメニューがお自宅でたのしめます。■MENU・パスタ約8種類『ツナと茄子のモッツァトマト』850円(税抜)など・ピザ約8種類『マルゲリータ』ハーフサイズ650円(税抜)など・サイドメニュー約8種類『カリカリ衣の骨付きチキン』490円(税抜)など■購入方法電話:04-8577-4725■受付時間16:00~22:00■デリバリー配達地域(熊谷市:新堀、玉井、別府)(深谷市:東方、東方町)Grill Cheese Kitchen 812【エリア】熊谷/行田【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】1200円【ディナー平均予算】2800円【アクセス】籠原駅 徒歩7分武蔵浦和【洋食Chisou】ランチは5種類のお弁当、ディナーはグランドメニューから注文OKディナーメニューより『木ノ里農園有機野菜のバーニャカウダ』1,350円ディナーメニューより『海老とブロッコリーのクリームソース』1,480円■MENU・ランチ『ランチセット』全5種類800円~ライス、スープ、サラダ、メイン(ハンバーグなど)・ディナーグランドメニューからお好きな品を注文可能『木ノ里農園有機野菜のバーニャカウダ』1,350円『海老とブロッコリーのクリームソース』1,480円など■購入方法050-5340-6771電話で予約の上、店頭にてお引渡し※予約なしでも購入OKですがお時間いただきます洋食Chisou【エリア】浦和その他【ジャンル】洋食【ランチ平均予算】1200円【ディナー平均予算】3000円【アクセス】武蔵浦和駅 徒歩6分上尾【鰻割烹 恵比寿亭】『うな重』と『鰻と割烹料理のセット』をご家庭で! 大人にぴったりなテイクアウト割烹料理と鰻のセット『酔真』1,500円(税別)『うな重』は並で1,965円~100余年も続く老舗の【鰻割烹 恵比寿亭】では、うな重や割烹料理など、自宅ではなかなか楽しめない料理をテイクアウトできます。天丼、豚丼、とり丼弁当は700円とリーズナブル!■MENU・割烹料理と鰻のセット『酔真』1,500円(税別)・『うな重並(並)』1,965円(税別)~・天丼弁当700円(税別)など※ご予算に応じた献立も承ります■デリバリー2,500円以上で注文承ります■予約電話 050-5870-0863鰻割烹恵比寿亭【エリア】上尾/桶川/鴻巣【ジャンル】和食【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】3000円【アクセス】上尾駅本川越【trattoriacaro】パニーニやピザ、イタリアンをご家庭でパスタやピザはそれぞれ3種類から選べますピザ生地をつかった『パニーニ』550円『筍と豚トロのアラビアータ』や『ベーコンと青菜のクリーム』など、3種類から選べるパスタやピザ、ピザ生地をつかったオリジナル『パニーニ』等がテイクアウトできます。早めの予約がオススメです。■MENU・パスタ3種類単品850円、サラダ付き1,000円『筍と豚トロのアラビアータ』『ベーコンと青菜のクリーム』『シラスとレタスのペペロンチーノ』・ピザ3種類800円~『マリナーラ』『マルゲリータ』『クワトロフォルマッジョ』・パニーニ550円・単品のフリット500円~■購入方法電話(049-299-8959)もしくはSNSメッセージにて予約。※前日予約が確実ですが、当日も9:00~11:00まで予約を受け付けていますTrattoriaCaro【エリア】川越【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】1100円【ディナー平均予算】3500円【アクセス】本川越駅 徒歩10分本川越【Luce】鉄板焼き、クラシックなフランス料理で贅沢なテイクアウト『黒毛和牛のステーキ』※写真はイートインの料理画像です黒毛和牛のステーキと伊勢海老が自慢の鉄板焼専門店【Luce】からは、テイクアウトの他、Uber Eatsでも注文が可能。フォアグラや牛タンのステーキなどいつもより贅沢なお食事がたのしめます。■MENU『フォアグラのポワレ』2,916円(税込)『牛タンのステーキ』1,968円(税込)『黒毛和牛ステーキ』3,791円(税込)『アヒポキ』1,750円(税込)『ガーリックライス』948円(税込)『白飯』437円(税込)■購入方法電話049-298-6762事前にご予約ください※デリバリーはUberEatsで行っておりますLuce【エリア】川越【ジャンル】鉄板焼き【ランチ平均予算】1300円【ディナー平均予算】4500円【アクセス】本川越駅 徒歩12分
2020年04月22日■何にかけても美味しい!万能すぎる簡単調味料「かけるアヒージョだれ」 の作り方スペインで定番のおつまみ、「アヒージョ」。これって意外と簡単にできるのをごぞんじでしたか?じつは自宅にあるものだけでもすぐに作れてしまうんです。作り方は簡単なのでこれを機会にぜひ覚えておきましょう。“イエノミ”を今よりもっと楽しめるはず!■【再現レシピ】絶品塩モツ煮込みは超簡単なのにお酒が進む一品河瀬さんが実際に訪れて「絶品すぎ」た、野毛の「もつしげ野毛小路」塩モツ煮込み。そのおいしさをレシピで再現してくれました。モツ料理をおいしく作るのはたいへんそう……、そんな認識をくつがえしてくれる絶品レシピです。■【おつまみレシピ】3分で作れる「とろ〜りチーズのピザカド」でおしゃれな晩酌を3分で作れてしまう超簡単なおつまみ、「ピザカド」をご紹介。濃厚&クリーミーなアボガドがお酒をおいしく引き立てます。華やかなルックスで、食卓にも彩りを添えて。■蒸し暑いこの時期に、ちゅるんっと食べたい!ピリ辛四川風ワンタンはビールが無限に進むビールと相性抜群の「四川風ワンタン」レシピ。ピリ辛好きの方はラー油を多めに使って。チンゲンサイで“彩り野菜”添え◎。
2020年04月17日