和カフェ「吉祥菓寮」の六本木ヒルズ店では、「秋香るお芋と林檎パフェ」を、2020年9月1日(火)より期間限定で提供する。「吉祥菓寮」は、京都・祇園に本店を構えるきな粉スイーツの専門店。それぞれの大豆に合う方法で丁寧に自家焙煎した香り高いきな粉を使用し、濃厚で深い香り味わいのスイーツを提供している。期間限定で提供される「秋香るお芋と林檎パフェ」は、りんごや芋など、秋らしい素材をふんだんに使ったパフェ。鮮やかな紫芋パウダーのかかったメレンゲの先には、紅茶のゼリー、林檎のグラニテ、芋の甘露煮、紫芋ティラミスなどを重ねた。芋の甘露煮は、オーブンで焼き直すことで甘みをさらに引き出すなど、具材ごとに風味を引きたてている。別添えのりんごソースをかければ、さらに豊かな味わいも楽しめそうだ。【詳細】秋香るお芋と林檎パフェ提供開始日:2020年9月1日(火)〜期間限定提供店舗:吉祥菓寮 六本木ヒルズ店価格:1,404円(税込)■店舗情報吉祥菓寮 六本木ヒルズ店住所:東京都港区六本木 6-2-31 六本木ヒルズ ノースタワーB1F営業時間:10:00〜21:00(カフェ 11:00〜21:00 / ランチタイム 11:00〜14:00 / バータイム 18:00〜21:00)※ラストオーダーは各30分前TEL:03-3478-5220
2020年08月23日お笑いタレントの鳥居みゆき(とりい・みゆき)さん。美しい容姿とギャップがある、トリッキーな行動で芸能界や世間をザワつかせました。そんな鳥居みゆきさんには2歳違いの姉がおり、インスタグラムやミュージックビデオに登場すると「美人姉妹!」と大きな話題に。鳥居みゆきさんの姉の写真や名前、職業など、さまざまな情報をご紹介します!鳥居みゆきの姉は超美人インスタでは写真も美人お笑い芸人として一斉を風靡した鳥居みゆきさん。姉も相当な美人で、名前を鳥居千春(とりい・ちはる)さんといいます。2016年12月21日に更新された鳥居みゆきさんのインスタグラムでは姉の写真が公開され、「美人姉妹!」「お姉さんもかわいい」との声が殺到しました。 View this post on Instagram マーパおわり A post shared by 鳥居みゆき (@toriimiyukitorii) on Dec 21, 2016 at 5:34am PST View this post on Instagram せめて眉毛くらいかきゃよかった A post shared by 鳥居みゆき (@toriimiyukitorii) on Dec 21, 2016 at 5:33am PST2人とも鼻が高く、目が大きいところが似ていますね。顔立ちがかなり整っていて、万人が認める美人といった印象です。鳥居千春さんは2015年当時、有名美容院に勤めていました。その美貌を生かし、カットモデルなども担当。人気ファッション誌に登場したことも。自身のインスタグラムも持っており、素敵な写真を多く公開しています。 この投稿をInstagramで見る 鳥居 千春☻(@coharubiyori0515)がシェアした投稿 - 2016年10月月22日午前9時25分PDT この投稿をInstagramで見る 鳥居 千春☻(@coharubiyori0515)がシェアした投稿 - 2017年 3月月1日午後10時15分PST鳥居みゆき姉との独特な過去を明かす2010年4月24日に、鳥居みゆきさんと鳥居千春さんはトークバラエティ番組『メレンゲの気持ち』(日本テレビ系)に姉妹で出演。2人の素顔の一端が垣間見えるエピソードを明かしました。以前、2人には友達がいなかったといい、なんと姉妹で年賀状を送りあっていたといいます。実家に住んでいる時に、お互いに友達が居なくって…。年賀状を送り合いました。お互い0枚だよねって話になって、これからは出し合おうって決定したんですよ。メレンゲの気持ちーより引用しかも、鳥居千春さんの年賀状には『A Happy New Year』ではなく、『A Happy New Yes!』と書かれていたそう。『Year』と『Yes』のつづりを間違えるという失敗談を暴露された鳥居千春さんは、恥ずかしそうな笑顔を見せていました。そんな鳥居千春さんは、妹の鳥居みゆきさんいわく「すっごいふわふわしている」とのこと。一緒にご飯を食べに行った際には、手鏡を使って店内の時計を確認していたのだとか!鳥居みゆきさんが「直接、時計を見た方が時間が分かりやすいよ」とアドバイスを送ると、鳥居千春さんは「本当だ!」と驚き、天然ぶりを発揮していたといいます。美人なのに、ちょっぴり抜けているところがある鳥居千春さんに、視聴者はメロメロになってしまったようです。鳥居みゆきの姉、妹が監督したMVに出演2015年7月1日に、鳥居みゆきさんがインスタグラムを更新。4人組ガールズバンド『Draft King』のミュージックビデオの監督を務めたことを発表しました。同ミュージックビデオには姉・鳥居千春さんが出演しています。 View this post on Instagram A post shared by 鳥居みゆき (@toriimiyukitorii) on Jul 1, 2015 at 3:48am PDTこのミュージックビデオを撮影するにあたり、鳥居みゆきさんは「経費削減のため、昼ごはんをコンビニレジ横のホットスナックですませ、予算を映像につぎ込みました」とコメント。また、エキストラの費用節約のため、鳥居千春さんに出演を依頼したことを告白しています。この依頼を鳥居千春さんは快諾したようで、なんと自身が働く美容院もロケ地として無償で借りたといいます。全面的なバックアップをした鳥居千春さんは、撮影後のインタビューで、「かっこいいなとすごく思います」と妹の仕事ぶりを称賛しました。かわいい妹のために協力を惜しまない鳥居千春さんは、とても素敵です!これからも姉妹で支え合って活躍し続けてほしいですね。鳥居みゆき プロフィール生年月日:1981年3月18日出身地:秋田県血液型:O型身長:1703所属事務所:サンミュージックプロダクション以前はお笑いコンビを組んでいたが、解散後はピン芸人として活躍。2008年と2009年に開催されたピン芸人コンクール『R-1ぐらんぷり』では決勝に進出し、一躍注目を集めた。やがて奇想天外なキャラクターが受け、ブレイク。お笑いタレントのほかにもドラマ『臨死!!江古田ちゃん』(日本テレビ系)では主演を務めるなど女優としても活躍し、映画『全然大丈夫』、『非女子図鑑』などにも出演している。プライベートでは2007年に一般男性と結婚。2009年には小説『夜にはずっと深い夜を』、2012年に『余った傘はありません』を出版し、小説家としても話題になっている。[文・構成/grape編集部]
2020年08月21日ビートルズのアルバム名を冠した新メニューの真意とは?再オープンにともなって刷新された【オステリア・フランチェスカーナ】のコースメニューは、以前同様1種類のみ、前菜の最初の一皿から最後のプチフールまで全12品290ユーロだ。その名はズバリ『WITH A LITTLE HELP FROM MY FRIENDS』。ビートルズのドラマー、リンゴ・スターが歌った、”僕は歌が下手だけど、君のような友達がいれば、何とかやっていけるよ”というヒットナンバーのタイトルだ。モデナの中心街にある【オステリア・フランチェスカーナ】写真: Nicole Marnatiこれはマッシモ・ボットゥーラが、ロックダウンで約90日休業を強いられた間に想い、感じ、形にした料理の意味を端的に表現している。それぞれのスタッフが、それぞれ自宅軟禁状態だった間、常に連絡を取りあい、不安を励ましあった。一人一人のバックグラウンドにある文化、エモーションを集結させ、アイデアを出し合って生まれた料理たち。その一部を紹介する。マッシモが言う。「これからのオステリア・フランチェスカーナは、一人のカリスマシェフの名誉ではなくて、チームで作り上げる仕事なんだ。」『SGT. PEPPER’S LONELY HEARTS CLUB BAND LSD』写真:Callo Albanese e Sueo一皿目の『サージェント・ペッパーズ・ロンリー・ハーツ・クラブ・バンドLSD』。目の覚めるような色合いのアミューズ。ピンク(赤カブ)、グリーン(ミント、バジリコ、ライム)、オレンジ(人参)のメレンゲとムースで五感を刺激し、覚醒を促す。だからLSDなんて、お茶目なネーミングがされている。元気よくフレッシュにポジティブに!と再開を祝うに相応しい鮮やかな一品だ。音楽にも造詣が深いことで知られるマッシモ・ボットゥーラ。特にジャズを愛し、レコードコレクションは1万枚を超えるという。だが「ビートルズはね、別に好きじゃないんだよ。好きなのはボブ・ディランとかビリー・ホリデイとか」と笑う。ではなぜビートルズをテーマに?と聞くと「ビートルズがテーマなんじゃなくて、このアルバム『サージェント・ペッパーズ・ロンリー・ハーツ・クラブ・バンド』のコンセプトにヒントを得たんだ」という。すでに大成功を収め世界的なスターとなっていたビートルズが、さらに新しいことに挑戦し成功したのがこのアルバム。そのイメージを、ロックダウン後に再オープンする自らに重ねた。先が見えない中、コロナの辛い日々は必ず終わると信じ、ポジティブに、フレッシュに、料理に新しいルネサンスを!という思いが込められているという。マッシモは【オステリア・フランチェスカーナ】のスーシェフ・紺藤敬彦、ゲストハウスのヘッドシェフ・ジェシカ・ロズヴァルたちに「このアルバムをヒントに、何か考えよう」と連絡を取り合った。悶々と家にこもっているのではなく、再開を夢見て、電話で、メッセージで、アイデアを出し合った。「ジョン・レノンが言ったんだ。夢は、一人で見たら夢のままだけど、一緒に見れば実現するって。素晴らしい言葉だよね」『A DAY IN THE LIFE』写真: Diego Camola二皿目は、『ア・デイ・イン・ザ・ライフ』と名付けられたバターたっぷりのパイ生地に、昨年モデナ郊外にオープンしたカントリーハウスで取れる蜂蜜を練り込み、粗塩をのせたパンだ。前菜にパン?とびっくりするのだが、イタリア人にとって食べること、命をつなぐことのシンボルであるパンに、コースメニューを構成する一皿としてのポジションを与えることで、マッシモ・ボットゥーラの食への考え方を表現している。甘く塩っぱい香り高いパンはあまりにおいしくてついつい食べてしまうのだが、欧米人に比べたら胃が小さい私たち日本人は、半分だけ食べたらお持ち帰りとお願いし、次の料理に進むのがオススメだ。『CELLOPHANE FLOWERS & KALEIDOSCOPE EYES』写真:Diego Camolaそして『セロファン・フラワーズ&カレードスコープ・アイズ』という料理につながる。マッシモ・ボットゥーラの独特かつ天才的料理の組み立ては、常識的な前菜、プリモ、セコンドという枠に収まらない。二皿目に甘いパンが出た次に、シーフードとエディブルフラワーを組み合わせた料理が登場するのだ。妻ララとの特別の想い出があるシーザーズ・サラダを、マッシモはこれまでも自分流に様々に解釈し、発表してきた。それら歴代の名作をさらに再構築したのがこれ。カラフルなエディブルフラワーは、自身のカントリーハウスの畑でその日に収穫したもの。そして魚介は北アドリア海から。ロックダウン中、インスタグラムで毎日配信した「隔離キッチン」を通じ知り合った生産者から届く、スカンピや帆立貝などの甘味、イカスミやムール貝の苦味を組み合わせた。『WHO’S AFRAID OF RED YELLOW GREEN AND ORANGE ?』写真:Callo Albanese e Sueoヒラメを使った「イエロー・サブマリン」、イチゴとランブルスコで赤く染まった米料理「ストベリー・フィールズ」、タラのグリーンカレーソース「イフ・アイム・ロング・アイム・ライト」、そして「ウィー・アー・オール・コネクテッド・アンダー・ワン・ルーフ」というタイトルのラヴィオリに続いて、肉料理「フーズ・アフレイド・オブ・レッド・イエロー・グリーン・アンド・オレンジ?」が登場する。この肉料理はダミアン・ハーストと、彼のアートによく登場する蝶々に捧げた一皿。ブルーベリーとサンブーコでグラッサージュし、チェリーのソースを添えた鳩の胸肉と、鳩肉のコロッケに杏、そして「サヴォール」と呼ばれるエミリア・ロマーニャ州伝統の、ぶどう汁で作るジャムを添えた一品。鳩の鉄分を含んだ野性味をベリーの酸味が引き立てたかと思うと中和して、そしてもう一つの鳩のコロッケへつなぐという、口の中で感覚の変化がいろいろに楽しめる新たな名作だ。『IN THE SKY WITHOUT LUCY』写真:Diego Camolaそしてフォアグラとマヌカンハニーのプリン「イン・アンド・アウト・オブ・スタイル」で甘味の世界へと導き、ヨーグルトのスプーマ、グリーンピースや人参、あずきとシソのグラニータ「サマー・イズ・カミング」、デザートの「イン・ザ・スカイ・ウィズアウト・ルーシー」へ。このデザートは、桃のローストにブルーベリーのソース、白樺のシロップとローズマリー風味のジェラート、バラとアマレットのメレンゲが層になり、空色の綿アメに覆われて登場する。桃の圧倒的な美味しさを、それぞれの層が引き立てている。店内は以前同様12席、コンテンポラリーアートに囲まれた静かな空間だ写真:Peter Halley最後に供されるプチフールも含め、全ての料理が明るくカラフルで遊び心たっぷり、と同時に、世界各地の味や香りや文化が込められた12品。「何料理」という壁も、「前菜」「プリモピアット」などのカテゴリー分けも乗り越えた、これからの時代を示唆するディナーなのだった。オステリア・フランチェスカーナの歴史が詰まったゲストハウス一方、昨年5月、モデナの中心街にある【オステリア・フランチェスカーナ】から車で15 分程のカントリーサイドにオープンした宿泊施設【カーザ・マリア・ルイージア】は、彼らが思うこれからのツーリズム、外食産業のアイデアを形にしたものだ。【カーサ・マリア・ルイージア】写真:Marco Poderi18世紀の貴族の館を改築した建物には、アンティークとコンテンポラリーアートを組み合わせた12の客室、サロンやカクテルルーム、ミュージックルームなどがあり、エレガントな非日常空間を生み出している。そしてプールにテニスコートまで備えた広大な美しい庭の一角には、手入れの行き届いた小さな畑と果樹園があり、オステリア・フランチェスカーナの料理に新鮮な味と香りが運ばれてくる。庭の奥にある畑と果樹園からは、オステリア・フランチェスカーナのテーブルに、毎日新鮮な味と香りが届く写真:Marco Poderiそして宿泊棟の向かい側、中庭をはさんで建つ【カーザ・デッレ・カロッツェ】では、【オステリア・フランチェスカーナ】の歴代シグニチャー・プレート9品で構成されたコースメニューが楽しめる。予約は宿泊客が優先だが、席に空きがあれば夕食のみの予約も可能だ。ダイニングルームの一角に、さながら料理教室のように設えられたオープンキッチンでは、マッシモやジェシカ、そして厨房スタッフたちが次々に料理を組み立てる。その合間に、シェフたちは一皿ずつの料理の由来や材料について、全員に向かって説明してくれる。客は立ち上がって作業をのぞいたり、厨房の中に入って質問したりするのも自由だ。『Beautiful,psychedelic,spin painted veal,charcoal grilled with glorious colors as a painting』写真:Marco Poderi「美しく、サイケデリックに、スピンアートされた仔牛肉。絵のようにカラフルに彩られた炭火焼き」と題された料理は、最高級ピエモンテ牛の仔牛肉の料理。低温加熱した後、畑で採れたローズマリーなどのハーブを焦がして作ったパウダーをまぶし、炭火焼きの風味を加えた一皿。カラフルなデコレーションは、パンで拭って最高に美味しく食べられるよう、綿密に計算された付け合せ野菜のソース。バターを食べているような滑らかで濃厚な味に仕上げられたピエモンテ牛は、それだけで最高に美味しいのだが、野菜のソースを拭うため専用に焼く自家製酵母のパンと食べれば、美味しくて楽しくて、心底ハッピーになれる一皿。料理ってこういうことだったんだな、と再確認するひと時だ。『Oops! I dropped the lemon tart ウップス!レモンタルトを落としちゃった』写真:Marco Poderiその想いは、デザートの「ウップス!レモンタルトを落としちゃった」で更に強くなる。ある時、数に限りがあるレモンタルトが壊れてしまったのを逆利用し、残りのタルトも壊してサービスしたという伝説の一品。デザイン的な美しさ、レモンやベルガモ、ケッパーという南イタリアの風味満載の美味しさだけでなく、食材を無駄にせず、失敗からも新しい皿を生み出すというオープンでサスティナブルなメンタリティーがあればこそ生まれた代表作だ。サステナビリティといえば、廃棄食料を利用して貧しい人々に食事を提供する「フード・フォー・ソウル」という活動を精力的に行なうマッシモ・ボットゥーラ。だが、毎日の厨房にも、普通の家庭での暮らしの中にもサステナビリティは溢れているという。例えばイタリア全国がロックダウンで外出禁止になり、レストランも営業できなかった間、ボットゥーラ家の自宅キッチンから、「Kitchen Quarantine」(隔離キッチン)を毎日休まず75日間、インスタグラムで配信した。家にあるものを利用し、一切の無駄を出さずにおいし料理を作るアイデアを世界中の人に見てもらい、楽しく明るい気持ちを持ってもらいたかったという。イタリアナンバー1シェフとして、今まで得た賞賛へのお返しがしたいと、キッチンにも、人の心にとってもサステナブルな料理を常に考え、提供し続けるマッシモ・ボットゥーラなのだった。~マッシモ・ボットゥーラ氏から日本の皆さんへメッセージ~
2020年08月18日■見た目は豪華、味は爽やかふんわりワッフル生地でレアチーズを挟んだ大胆な一品。メレンゲとバターを使用したワッフル生地は、きめ細かいやわらかスフレ食感です。手で豪快に食べてもいいですが、スプーンですくえるほどワッフルがやわらかく、驚かされます。中央に鎮座するレアチーズには、フランス産クリームチーズを使用。なめらかでチーズの風味はしますが、こってり感はありません。レモン果汁も使用しているとのことで、爽やかな味わい。この中身だけでもひとつのスイーツとして完成されています。さらに、間を埋めるようにホイップクリームも入っており、これでもかという贅沢なぎっしり感。それなのにくちどけは、ふわっと軽くてしつこさがありません。見た目も豪華で、暑い夏でも重さを感じさせない、目でも舌でも楽しめる満足度の高いスイーツです。この夏、冷蔵庫に常備しておけば、QOL(クオリティ・オブ・ライフ)が向上すること間違いなしです!・価格:200円(税込)・カロリー:169kcal
2020年08月14日いちごスイーツ専門店「いちびこ」から、いちごの実をごろっと閉じ込めた「とっておき いちごフィナンシェ」&「とっておき いちごバターサンド」が登場。2020年8月12日(水)より、東京のいちびこ太子堂店、三軒茶屋店、桜新町店、代々木上原店、ニュウマン新宿店、ルミネ北千住店、宮城の閖上店で販売される。新ギフト菓子シリーズが誕生「とっておき いちごフィナンシェ」&「とっておき いちごバターサンド」は、“食べる宝石”と称されるミガキイチゴを用いたスイーツが人気の「いちびこ」が手掛ける新ギフト菓子シリーズ「ICHIBIKOのとっておき」から誕生。「ICHIBIKOのとっておき」では、いちごスイーツ専門店だからできる“いちごが主役の焼菓子ギフト”を展開していく。“ごろっ”といちごを閉じ込めたフィナンシェ「とっておき いちごフィナンシェ」は、国産バターと香り高いアーモンドパウダー、ストロベリーソースを混ぜ合わせ、しっとりと焼き上げたフィナンシェ。コクのある生地に、甘酸っぱいいちごの果実をごろっと閉じ込めている。大きないちごを挟んだバターサンド「とっておき いちごバターサンド」には、国産バターを使って焼き上げたサブレを使用。イタリアンメレンゲを使ったなめらかなストロベリークリームと、はみ出るほど大きないちごの実を、サブレ生地でサンドした。華やかなギフトボックス入りパッケージデザインは、アーティストのリー イズミダ(Lee Izumida)が担当。いちごの果実や花、葉をカラフルな色彩で描いた、華やかなギフトボックスに仕上がっている。【詳細】・「とっておき いちごフィナンシェ」4個入り 800円+税/8個入り 1,600円+税・「とっておき いちごバターサンド」4個入り 1,000円+税/8個入り 2,000円+税発売日:2020年8月12日(水)取扱店舗:・いちびこ太子堂店(東京都世田谷区太子堂5-8-3)・三軒茶屋店(東京都世田谷区太子堂4-18-1 エコービル1F)・桜新町店(東京都世田谷区深沢8‐10‐14)/代々木上原店(東京都渋谷区上原1-33-11 TOPCOURT4-1F)・代々木上原店(東京都渋谷区上原1-33-11 TOPCOURT4-1F)・ニュウマン新宿店(東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-55 ニュウマン2階 エキナカ)・ルミネ北千住店(東京都足立区千住旭町42-2 ルミネ北千住1F)・閖上店(宮城県名取市閖上一丁目 E-65街区1画地 かわまちてらす閖上)※営業時間が変更になる場合がある。最新情報は公式ホームページにて確認。
2020年08月14日株式会社シュゼット・ホールディングスは、2020年7月31日(金)より、ご家族のおうち時間を笑顔で楽しく盛り上げるレシピサイト「#おうちでアンリ」において、アーモンドの香り豊かな、甘くてしっとりとした食感の洋菓子「マジパン」のレシピを公開いたしました。今年の夏休みは、外出できない日々が続くことが予想されます。少しでもご自宅での時間をご家族で笑顔で楽しんでいただきたいと考え、「マジパンチャレンジ」として、レシピを公開いたしました。マジパンを使ってさまざまなお菓子の飾り付けに挑戦してもらえたらと考えています。レシピ公開に加えて、アンリ・シャルパンティエが誇る「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー」第16回大会フランス本戦銀賞受賞のパティシエ・西山未来が実践する、作り方のコツを学べる動画も公開いたします。ご自宅でのお菓子作りを通して、少しでも充実した楽しいおうち時間を過ごしていただけることを願い、当社は今後も様々な取組みを進めてまいります。<ご参考>■「#おうちでアンリ」掲載レシピ:フィナンシェ、サブレ、クレープ・シュゼット、バニラアイス&焼きメレンゲ、マジパン特設サイトはこちら■アンリ・シャルパンティエとは1969年、青い炎が印象的なデセール『クレープ・シュゼット』を提供する喫茶店として兵庫県芦屋市に誕生した「アンリ・シャルパンティエ」(国内95店舗、海外3店舗)。ギネス世界記録™を誇るフィナンシェや、菓子世界大会ファイナリストのパティシエを有し、創業より生ケーキはすべて手作りにこだわるなど、“世界最高峰の技術でお菓子文化を生み出す会社”として、100年先を見据えたお菓子作りを通じ、さまざまなシーンに忘れられない感動をお届けしています。■株式会社シュゼット・ホールディングスについて1969年、兵庫県芦屋市で創業。百貨店をはじめ幅広い販売チャネルを持つ「アンリ・シャルパンティエ」(全国95店舗)と、カジュアルなラインナップで駅ナカ・駅チカをリードする「シーキューブ」(44店舗)など、洋菓子ブランドを展開。製造販売のほか、カフェ事業など、さまざまな事業を推進中。世界準優勝を果たしたパティシエを有し、創業より生ケーキはすべて手作りにこだわるなど、“世界最高峰の技術でお菓子文化を生み出す会社”として、100年先を見据えたお菓子作りを通じ、さまざまなシーンに忘れられない感動をお届けしています。企業プレスリリース詳細へ TIMESトップへ
2020年08月13日銀座三越内のフレンチ&デセール ボンボヌールに、新作メニューが登場いたします。 本格的なフレンチをベースにした、身体に優しいフレンチデリから美しいアシェットデセールまで、華やかなラインアップをご用意いたしました。 フランスのカフェ のような光の差し込む店内で、時間を忘れるほど美味しくて、幸せなひと時をお過ごしください。ボンボヌールの新作メニューは、30種の野菜を使用したスペシャルフレンチアソートや、本格的なフレンチをベースにしたお食事メニュー、見た目にも美しいアシェットデセールなど、彩りも味わいもお楽しみいただけるラインアップをご用意いたしました。スペシャルフレンチアソート ~Special French Assort~旬の食材を盛り合わせた贅沢なプレートです。フランス料理をベースとし、野菜をたっぷり30種類使用した体に優しい盛り合わせです。8種の盛り合わせとなっていて、2種はお好みでチョイスしていただけます。ステーキに鮮魚のポワレ、30種類の野菜を使用したデリ等、前菜からメインまでを一つのプレートでご堪能いただける内容に仕上げています。ココットに少しずつ盛りつけておりますので、ワンプレートで様々なデリをお楽しみいただけます。コンプレ2,800円 (+税)新メニューには、お肉やお魚だけが食べたい、野菜がメインのお料理が食べたいというニーズにあわせて、4種ずつのデリを組み合わせたコンパクトなプレートも。香ばしく焼き上げた牛ハラミやしっとりと仕上げた白身魚など、お肉やお魚を中心に盛り合わせた満足感たっぷりの「セゾン」と、30種類の野菜を使用した身体に優しい「レギューム」の2種類をご用意いたしました。その時期ごとに旬の食材を使用しておりますので、季節によって中身も変わります。「レギューム」はお肉や魚、卵や乳製品を使用していませんので、ヴィーガンの方にもおすすめのプレートです。セゾン (左)1,600円 (+税)レギューム (右)1,400円 (+税)※上記メニューには、すべて石窯ライ麦パン1個と季節のスープをお付けしています。お食事メニュー ~Food Menu~ボリュームたっぷりのサーロインステーキが登場。若姫牛のサーロインステーキをミディアムに焼き上げ、ポルチーニ茸の香り豊かなソースを合わせました。ステーキは柔らかい食感で、口に入れた瞬間にジュワッと脂が溶け出します。ポテトや野菜を添えて、大満足なプレートに仕上げています。若姫牛のサーロインステーキ ポルチーニ茸のソース2,600 (+税)ランチにもおすすめのクロワッサンオープンサンド。香ばしく焼き上げたクロワッサンの上に、スモークサーモンとリコッタチーズ、ソースヴェルジュ、サラダをトッピングしました。ソースヴィエルジュは酸味のあるソースで、夏のフランス料理で使われるソース。さっぱりと食べやすい味わいで女性におすすめです。クロワッサンオープンサンド スモークサーモン&リコッタチーズ1,500円 (+税)デザート ~Dessert~季節によってフレーバーが変わる、セバスチャン・ブイエ スペシャルは、フランスのクラッシックなデセール“ピーチメルバ”をイメージしたペーシュメルバに。桃のムースやソースなどで組み立てた目にも鮮やかな桃型のガトーに、彩り豊かな季節のフルーツを散りばめました。液体窒素を使用した桃のシャーベットを散りばめて仕上げます。新鮮な驚きと喜びをご体感ください。セバスチャン・ブイエ スペシャル ペーシュメルバ2,000円 (+税)※数に限りがございます生地とクリームを何層にも重ねた贅沢なパンケーキ。メレンゲを加えて焼き上げたふわふわ食感のパンケーキの間には、バニラ風味のカスタードクリームと北海道産の生クリームを挟み込んでいます。トッピングやソースに使用した、ミックスベリーの甘酸っぱさとクリームの甘さのハーモニーがお楽しみいただけます。パンケーキ フリュイルージュ1,800円 (+税)クロワッサンでアイスをサンドした夏におすすめのひんやりスイーツ、クロワッサンアイス。焼き立てのサクッとした食感のクロワッサンに切れ目を入れ、ヨーグルトアイスやグレープフルーツやオレンジのジュレ、レモンコンフィなどをサンドしました。温かいクロワッサンの中でとろけ出すヨーグルトアイスに、柑橘やレモンの爽やかな味わいがマッチした、夏にぴったりの一品です。クロワッサン アグリューム1,100円 (+税)アフターヌーンティー ~Afternoon Tea~見た目もかわいらしいアフタヌーンティー。ケーキとプティフール、クロワッサンをコーヒーや紅茶と共に味わっていただけます。2名様から承っております。[1段目]ケーキメニューの中からお好みのケーキをお選びください。[2段目]ボンボンショコラ、季節のマカロン、季節のジュレとアイスクリーム[3段目]クロワッサンサンド、フレンチデリドリンク付 (コーヒー、紅茶)アフターヌーンティーセット2名様 6,000円 (+税)※2名様分でのご提供となります。SNSキャンペーン新メニュー開始に合わせて、SNSキャンペーンを開催中です。Instagram・Twitter・Facebookでボンボヌール公式をフォローしていただいき、ご注文時にフォロー画面をお見せいただいたお客様にはボンボンショコラを1つサービスいたします。SNSでは新作情報や季節のおすすめなどを配信しておりますので、是非フォローお願い致します。★Instagram★★Facebook★★Twitter★※ボンボンショコラには少量のアルコールが含まれております。※ボンボンショコラの種類はお選び頂くことはできませんので予めご了承ください。BON BONHEUR / ボンボヌール本格的なフレンチをカジュアルにアレンジしたランチメニューや美しいアシェットデセールまで、ボンボヌールは贅沢なラインナップで皆さまをお待ちしています。店舗情報銀座三越4階「BON BONHEUR (ボンボヌール)」〒104-8212 東京都中央区銀座4-6-16★HP★★Instagram★★Facebook★★Twitter★企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年08月08日ヒルトン名古屋は、ハロウィンに向けて「スイーツ・オブ・ザ・ダークサーカス」がテーマのアフタヌーンティーセットや週末限定デザートビュッフェを、1F オールデイダイニング「インプレイス3-3」にて2020年9月3日(木)から11月13日(金)まで開催する。“ダークなサーカス”を表現したアフタヌーンティー&スイーツビュッフェ2019年に好評を博した「スイーツ・イン・ブラック」に続き、「スイーツ・オブ・ザ・ダークサーカス」では、ハロウィンシーズンにぴったりの、ダークでエレガントな世界を表現したスイーツやセイボリーを用意。“ちょっと不思議でミステリアスなサーカス”をイメージした、リッチバタースイーツやダルゴナコーヒーをアレンジしたオリジナルスイーツをはじめ、栗、カボチャ、サツマイモなど秋の味覚を使ったスイーツが揃う。平日限定アフタヌーンティーセット平日限定のアフタヌーンティーセットでは、本格バリスタコーヒーやロンネフェルトの紅茶とともに、スイーツ8種、スコーン2種、サンドイッチ2種を提供。ラズベリーゼリーを挟んだ「赤いストライプのチーズケーキ」や、栗を使った「シルクハットのムース」、 ウォーターゼリーにフランスのラベンダーシロップとブルーベリーを入れた「ミステリーゼリー」など、ブラックやパープル、レッドといった色彩のスイーツを揃える。土日祝日はアフタヌーンティーセット&デザートビュッフェに土日祝限定のアフタヌーンティーセット&デザートビュッフェでは、アフタヌーンティーセットに加え、ライブステーションを含む8種類のスイーツと、スープ、サラダ、カレー等5種類のセイボリーを好きなだけ楽しむことができる。ピエロの顔を描いた「クラウンのチーズケーキ」や、柿、洋梨などフルーツをたっぷり乗せた「黒い季節のフルーツタルト」、ミルクチョコレートムースにパッションフルーツのクリームとカラメルバナナのコンポートを入れ、ミステリアスな雰囲気に仕上げた「ダークサーカス・ミラーケーキ」など、見た目にも賑やかなスイーツが登場。さらに、できたてを楽しめるライブステーションでは、抹茶アイスクリームにフレッシュなモンブランクリームを絞り、サクサクのメレンゲスティックを添えた「和栗の絞りモンブラン」と、たっぷりの生クリームやチョコレート、好みのフルーツを包んだ「できたてクレープ」を提供する。尚、ビュッフェテーブル上のスイーツやセイボリーは小分けで提供、もしくはスタッフが取り分けて提供してくれる。アフタヌーンティーセット テイクアウト ボックスまた、自宅でダークなアフタヌーンティーを楽しめる、テイクアウトセットも登場。一輪車のレーズンバターサンド、ダルゴナ・パンナコッタ、シルクハットのムース、赤いストライプのチーズケーキ、ミステリーゼリーといったスイーツと、スコーン2種、パープルワッフルサンドがセットになっている。自宅でのハロウィンパーティーで活躍しそう。【詳細】ヒルトン名古屋「スイーツ・オブ・ザ・ ダークサーカス」住所:愛知県名古屋市中区栄1-3-3■平日限定 アフタヌーンティーセット期間:2020年9月3日(木)~11月13日(金)時間:月~金(平日) 11:30~17:00(L.O)会場:ヒルトン名古屋1F オールデイダイニング「インプレイス3-3」住所:愛知県名古屋市中区栄1-3-3料金:3,600円+税・サービス料※ヒルトン名古屋ウェブサイトからのオンライン予約の場合5%割引■土日祝限定 アフタヌーンティーセット&デザートビュッフェ期間:2020年9月5日(土)~11月8日(日)時間:土日・祝 15:00~17:00(料理は16:30まで)会場:ヒルトン名古屋1F オールデイダイニング「インプレイス3-3」料金:大人3,800円+税・サービス料/子供(6~12歳) 2,600円+税・サービス料※ヒルトン名古屋ウェブサイトからのオンライン予約の場合5%割引■アフタヌーンティー テイクアウト ボックス受取場所:ヒルトン名古屋1F 「カフェ3-3 アーティサンスイーツ&ベーカリー」期間:2020年9月3日(木)~11月13日(金)受取時間:毎日 11:00~21:00料金:3,600円+税※テイクアウトボックスにはドリンクは含まれない。※受け取りの前日18:00までに電話予約が必要。※日時等は変更になる可能性あり。最新情報はホテルウェブサイトにて確認を推奨。【問い合わせ先】TEL:052-212-1151(レストラン予約)
2020年08月07日エンポリオ アルマーニ(EMPORIO ARMANI)が展開するエンポリオ アルマーニ カフェ 青山から、8月限定の「南国フルーツのトロピカルパフェ」が、2020年8月1日(土)から8月末まで提供される。“月替わりパフェ”8月は南国フルーツのトロピカルな1品エンポリオ アルマーニ カフェ 青山から月替わりで登場する「季節のパフェ」。8月の「南国フルーツのトロピカルパフェ」は、マンゴーやパイナップルなど、夏らしい南国フルーツを贅沢に使用したトロピカルなデザートだ。底には、さっぱりとしたレモンバーベナゼリーとムース、ザクザクとしたクランブルを重ね、マンゴーとパイナップルの果実を贅沢に飾った。トップには、色鮮やかなパイナップルとココナッツのピニャコラーダシャーベットと、マンゴーとパッションフルーツのマンゴーパッションシャーベットをトッピング。仕上げには、スターフルーツやココナッツメレンゲをのせている。フルーツの甘酸っぱくジューシーな味わいはもちろん、次々と変化する食感も楽しい贅沢な1品となっている。【詳細】南国フルーツのトロピカルパフェ販売期間:2020年8月1日(土)~8月末場所:エンポリオ アルマーニ カフェ 青山住所:東京都港区北青山3-6-1オーク表参道1F営業時間:11:00~19:30(L.O.18:30)定休日:不定休価格:1,800円(税込) カフェセット2,300円(税込) ※共にサービスチャージ10%別途加算。【問い合わせ先】ジョルジオ アルマーニ ジャパンTEL:03-6274-7070
2020年07月23日サンリオのクロミ&マイメロディのコラボレーションカフェ「KUROMI♡MY MELODY CAFE」が、東京・新宿ルミネエスト8Fのエッグアンドスプーマ(EGG&SPUMA)に限定オープンする。期間は前期が2020年8月1日(土)から9月15日(火)まで、後期が9月16日(水)から10月31日(土)まで。クロミ&マイメロディのコラボカフェ再び2019年4月に次ぐ第2弾となるサンリオのクロミ&マイメロディのコラボレーションカフェ「KUROMI♡MY MELODY CAFE」。装飾された店内で、キュートなクロミ・マイメロディ・マイスウィートピアノに囲まれながら、フードやスイーツを楽しむことができる。前期:ピンク色ハンバーガーやふわふわかき氷メニューは前期と後期の入れ替え制。前期は、ピンク色のバンズが目を惹く「マイメロディのハートフル♥バーガー」や、ふわふわミルクかき氷の口溶けが楽しめる「マイメロディ・クロミのふわふわ♥ミルクシェイブアイス」などを取り揃える。後期:もこもこメレンゲごはんやスフレパンケーキ後期はもこもこのピンク色メレンゲの中にハンバーグを入れた「ピアノのラブリー♥もこもこメレンゲごはん」や、エッグアンドスプーマで人気のスフレパンケーキとパフェが楽しめる「マイメロディ・クロミ・ピアノのいちごの贅沢♥パンケーキパフェ」などを用意。また後期にはハロウィン限定メニューも登場する予定だ。スイーツたっぷりアフタヌーンティーセットもサンリオコラボレーションカフェで毎回好評のアフタヌーンティーセットは前期・後期を通して提供。クリームたっぷりのクロミ&マイメロディモチーフのシュークリームをはじめ、サクサクとした食感のミルフィーユや、マイスウィートピアノモチーフをのせたワッフルなどのスイーツを味わうことができる。後期はハロウィン仕様に変更。コースターをプレゼントまたコラボレーションメニューを注文した人には、オリジナルコースターも用意。全4種からランダムにプレゼントされる。【詳細】「KUROMI♡MY MELODY CAFE」期間:2020年8月1日(土)~10月31日(土)※前期:8月1日(土)~9月15日(火)、後期:9月16日(水)~10月31日(土)場所:EGG&SPUMA(東京都新宿区新宿3-38-1 新宿ルミネエスト8F)営業時間:11:00~21:00(L.O.20:00) ※7月15日現在TEL:03-6273-0255メニュー例:■前期・マイメロディのハートフル♥バーガー 1,500円+税・マイメロディ・クロミのふわふわ♥ミルクシェイブアイス 1,480円+税・マイメロディ・クロミ・ピアノのラブリー♥アフタヌーンティセット(ソフトドリンク2杯付) 3,980円+税■後期・ピアノのラブリー♥もこもこメレンゲごはん 1,550円+税・マイメロディ・クロミ・ピアノのいちごの贅沢♥パンケーキパフェ 1,450円+税
2020年07月18日きな粉スイーツ専門店「吉祥菓寮」が、東京・渋谷に新たに開業する複合施設「ミヤシタパーク(MIYASHITA PARK)」内に2020年8月4日(火)に新店舗をオープンします。京都発きな粉スイーツ専門店「吉祥菓寮」がミヤシタパークに出店「吉祥菓寮」は、京都・祇園の地に本店を構えるきな粉スイーツの専門店。“国産大豆の美味しさをもっと知って欲しい”と願いを込めて作り上げた、こだわりのきな粉スイーツを提供しています。スイーツに使用しているきな粉は、それぞれの大豆に合う焙煎方法で丁寧に自家焙煎したもの。一口食べると濃厚で深い香りとコクが口いっぱいに広がる、こだわりの素材です。看板メニュー「焦がしきな粉パフェ」看板メニューとして人気なのが、国産大豆を自家焙煎したきな粉を使った「焦がしきな粉パフェ」。サクサクとした食感のメレンゲや口溶けの良い豆乳ブラマンジェなどを重ねた一品で、和菓子と洋菓子の垣根を超えた、香り高く濃厚な味わいが魅力です。ミヤシタパーク店限定、ティラミス風「黒千石のきなミスパフェ」も今回新たに出店するミヤシタパーク店では、「焦がしきな粉パフェ」を含む京都で人気の定番メニューに加えて、北海道産の黒千石大豆を使用したティラミス風の限定メニュー「黒千石のきなミスパフェ」、甘く熟した桃のコンポートやラズベリー&ヨーグルトの自家製ムース、白ワインゼリーなどを組み合わせた夏限定メニュー「夏色の桃色パフェ」も楽しめます。スポット情報スポット名:「吉祥菓寮」渋谷ミヤシタパーク(MIYASHITA PARK)店住所:東京都渋谷区神宮前6丁目20番地10号 ミヤシタパーク(MIYASHITA PARK) South 3F電話番号:03-3400-7181■メニュー例・焦がしきな粉パフェ 1,200円+税・夏恋の桃色パフェ 1,500円+税〈季節限定〉・黒千石のきなミスパフェ 1,300円+税〈渋谷ミヤシタパーク店限定〉・本わらび餅 1,000円+税
2020年07月15日エチュードから、さらさら素肌をキープするベースメイクアイテム「シーバムコントロールシリーズ」が新登場! エアリーな使用感で、肌をなめらかに整えるプライマー。肌の余分な皮脂を吸着し、化粧崩れを防いでくれる皮脂コントロール下地。 肌のテカリを抑えて明るい透明感を与えてくれるパウダー。いつでもさらさら肌にお直しできる持ち運びに便利なパクト。化粧崩れを防ぐ4種類のアイテムで、 思わず触れたくなる、きめ細かなさらすべ肌に。毛穴をふんわりカバー、キメ細かなさらすべ肌にSebum Soak Pore Primer『シーバムコントロールプライマー』商品名:シーバムコントロールプライマー容量 :25mL価格 :1,400円(税抜)発売日:2020年8月4日 発売予定さらさら素肌が長続き多孔性微粒子パウダー*が余分な皮脂を吸着し、いつでもさらっとした肌をキープ。肌を薄いフィルムで覆うようになめらかに整え、ベースメイクの美しい仕上がりを長持ちさせます。*シリカ気になる毛穴や凸凹をカバー小鼻や頬の毛穴、肌表面の気になる凸凹を整えキメ細かな印象に。ベースメイクの前に使用することで、ファンデーションがムラなく均一に伸びなめらかな肌に仕上げます。メレンゲのようなふんわりテクスチャーふんわりとしたメレンゲテクスチャーが肌にスッとなじみ、ムラのないさらすべ肌に。エアリーな使用感で、肌にしっかり密着しながら薄く均一に広がります。使用方法適量を手に取り、毛穴や肌の凸凹が気になる部分を中心にくるくると円を描くように薄く均一に塗り広げます。テカリや化粧崩れもすっきり、皮脂コントロール下地Sebum Soak T-zone Base『シーバムコントロールTゾーンベース』商品名:シーバムコントロールTゾーンベース容量 :12mL価格 :1,050円(税抜)発売日:2020年8月4日 発売予定さらさらをキープする皮脂コントロールみずみずしく伸びやかなテクスチャーで肌に均一になじみ、肌の余分な皮脂を吸着します。気になるTゾーンのテカリや皮脂による化粧崩れを防ぎ、爽やかなさらさら肌をキープ。美しいベースメイクが長続き植物由来の保湿成分を配合したグリーンポアコンプレックス*が肌をすこやかに整えます。時間がたってもべたつきにくく、ベースメイクの美しい仕上がりを長持ちさせます。*ドクダミエキス、ハマメリス葉エキス、ティーツリー葉エキス使いやすいナイフ型チップテカリや化粧崩れが気になる部分にサッと手軽に使用できるナイフ型チップ。小鼻のまわりなどの細かな部分にもしっかりフィットします。使用方法適量を付属のチップにとりTゾーンを中心にのせ、指で肌にたたき込むようになじませます。TIPSチップの細い面を使用するとより細かく、広い面を使用するとより広く塗布できます。思わず触れたくなる、エアリーなさらさら素肌Sebum Soak Powder『シーバムコントロールパウダー』商品名:シーバムコントロールパウダー容量 :5g価格 :830円(税抜)発売日:2020年8月4日 発売予定皮脂にも負けないさらさら素肌エアリーでさらっとした素肌に仕上げる多孔性微粒子パウダー*。ポンポンと肌にのせるだけで余分な皮脂をしっかり吸着し、べたつきのないさらさら素肌に仕上げます。*シリカ綺麗なベースメイクが長続きキメ細かなパウダーが余分な皮脂を吸着し、化粧崩れの原因となるテカリや化粧ヨレを防ぐことでベースメイクをより綺麗に保ちます。透明感のある仕上がりベースメイクの色味を変えないルーセントパウダーで、肌のテカリを抑えながらパッと明るい透明感を与えます。気になるべたつきやテカリをコントロールしながら、厚塗り感なくナチュラルに仕上げます。使用方法適量を付属のパフにとり、軽くたたき込むように肌になじませます。TIPSブラシ(別売)を使用するとより薄付きで素肌感のあるベースメイクに。いつでもさらさら、透明感際立つなめらか肌にSebum Soak Pact『シーバムコントロールパクト』商品名:シーバムコントロールパクト容量 :9.5g価格 :1,300円(税抜)発売日:2020年8月4日 発売予定透明感を際立てるホワイトミネラルパウダーくすみの原因となる皮脂や汗を吸着するホワイトミネラルパウダー*¹ 配合。肌に透明感を与えながら、パッと華やかな印象に仕上げます。*¹ フルオロケイ酸(Mg/K)皮脂をすっきり吸着なめらかな使用感で皮脂をコントロールするミネラルパウダー*² で乾燥しにくいなめらか肌に仕上げます。サッと肌にのせるだけで余分な皮脂を吸着し、べたつきのないさらさら素肌をキープ。*² シリカ美しいベースメイクをキープ化粧崩れの原因となる余分な皮脂や汗をしっかり吸着することで、美しいベースメイクの仕上がりを保ちます。持ち運びに便利なパクトタイプでメイク直しにも大活躍!使用方法適量を付属のパフにとり、軽くたたき込むように肌になじませます。TIPSブラシ(別売)を使用するとより薄付きで素肌感のあるベースメイクに。公式オンラインショップ 公式インスタグラム etudejapan公式Twitter @etudejapan公式facebook 企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年07月08日台湾カステラ専門店「澎澎(ポンポン)」が、2020年6月12日(金)、大阪・なんばシティ(CITY)にオープンします。雲のような“ふわしゅわ“食感、台湾カステラ専門店「澎澎(ポンポン)」“ふわふわ。しゅわしゅわ。”を意味する「澎澎」と名付けられた同店は、「生クリーム専門店ミルク」や「生タピオカ専門店モッチャム」を手掛けてきたオペレーションファクトリーが展開する新ブランド。地下鉄 御堂筋線/千日前線、南海電鉄のなんば駅から徒歩5分の場所に誕生する店舗では、「なんば駅店内では、まるで雲のような“ふわしゅわ”食感の台湾カステラを販売。食べすぎ注意!病みつきになる“魔性のカステラ”現地でシエンカオダンガオ=焼きたてのケーキと呼ばれる台湾カステラを、メレンゲをたっぷり使用し、空気をたっぷり含ませ、90分じっくり焼き上げることで実現。カステラの濃厚な卵感と、シフォンケーキのふわしゅわ感の夢のような組み合わせで、両手いっぱいのビッグサイズなのにいくらでも食べてしまう。まさに“魔性のカステラ”。自宅で簡単、アレンジすれば違う食感に「澎澎」の台湾カステラは、“ふわしゅわ”食感だけでなく、アレンジをきかせれば計4つの食感を楽しめます。自宅に持ち帰り、そのまま食べれば“ふわふわ”、レンジで温めれば“ふわしゅわ”、トースターで焼き上げれば“さくふわ”、冷蔵庫で冷やせば“しっとり”で味わえます。店内では2種類のメニューを用意店内では、スタンダードな「ポンポン」としっかり冷やした生クリームをサンドした「生クリーム ポンポン」を展開。スポット情報スポット名:台湾カステラ専門店澎澎(ポンポン)なんばCITY店住所:大阪市中央区難波5丁目1-60 なんばシティ本館1F サインオブザフード内電話番号:06-6631-7888
2020年07月05日雪肌精、2020年9月16日『SEKKISEI』へリニューアル35年間“透明感”を目指してきたブランド独自の「透明感方程式」でさらなる美肌へ提供:株式会社コーセー1985年、「雪のような透明感あふれる肌へ。」のメッセージの元、和漢発想にならって生まれた雪肌精。そんな本ブランドが今年、環境や生活により様々なダメージを受けがちな現代女性の肌をより健やかにするべくリニューアルします。リニューアルでは、「地球のめぐみから美しさをいただく」をコンセプトに、効果効能のみでなく、地球環境と肌への優しさも追求。また、ブランド誕生以来向き合い続けてきた“透明感”を徹底的に研究したことで、目に見えない印象を数値で表す「透明感方程式」を導き出すことに成功。こちらを元に、うるおいバリアの量と質を上げる独自成分“ITOWA”(イトワ)”を開発し、本成分を配合した新シリーズ、「CLEAR WELLNESS(クリアウェルネス)」を発売します。CLEAR WELLNESS(クリアウェルネス)特長提供:株式会社コーセー「クリアウェルネス」は、乾燥・肌あれ・毛穴目立ち・ニキビなど、さまざまな肌悩みが混在している女性へ向け、コーセーの研究成果である「透明感方程式」からみちびかれた独自成分でアプローチする新シリーズ。使い続けることで、肌トラブルの起こりにくい健やかで透明感のある肌へと、ととのえてくれます。より早く透明感を感じたい方へ向けた「効能タイプ」と、肌へ優しいお手入れのできる低刺激処方の「フリータイプ」の2種をご用意。もちろん、全品に独自成分“ITOWA(イトワ)”を配合。「クリアウェルネス」効能タイプラインナップ雪肌精 クリアウェルネスナチュラル ドリップ提供:株式会社コーセー肌へのせるととろみのあるテクスチャーがまろやかにほぐれ、なめらかで透明感のある肌へとみちびいてくれる化粧水。毛穴の目立ちにくいすべすべとした肌へととのえてくれると同時に、うるおいのヴェールが肌を満たします。乾燥とテカリのどちらも混在している肌へ、酸化抑制効果のある「クラリティブースト成分」がアプローチすることで、より透明感が加速。雪肌精 クリアウェルネスハイドレイティング ジェル提供:株式会社コーセー肌の上でぷるんと弾け、透明感あふれるなめらかな肌へとみちびくジェルモイスチュアライザー。うるおいを角層深くまで届けながら、ラッピングして閉じ込めます。雪肌精 クリアウェルネススムージング ミルク提供:株式会社コーセーすべすべなめらかな透明感あふれる肌へと導く乳液。ベタつくことなくうるおいバリアを保ちます。独自のうるおい膜が肌を保護し乾燥を防ぐことで、毛穴の目立ちにくいキメ細かな肌へ。雪肌精 クリアウェルネスミルク クレンザー提供:株式会社コーセー透明感あふれるなめらかな肌へ洗い上げるミルククレンジング。乾燥で硬くなりがちな肌を、乳液でお手入れするような感覚で優しくほぐしながら、メイクや毛穴の奥の汚れを負担感なく取り去ります。雪肌精 クリアウェルネスフェイシャル ソープ提供:株式会社コーセー豊かな泡で透明感あふれるなめらかな肌へ洗い上げる洗顔石けん。洗い上がり後の透明感・汚れ落ち・やさしさのベストバランスを実現します。ライトなメイクであれば、こちらのみでオフ可能。「クリアウェルネス」フリータイプラインナップ雪肌精 クリアウェルネスピュア コンク提供:株式会社コーセーうるおいが逃げやすく乾燥しがちな肌を負担なくしっかりと保湿し、うるおいバリアを実感できる透明感あふれる肌へとみちびく低刺激性化粧水。トラブルのある肌をなぐさめるように優しく寄り添い、毛穴の目立ちにくいすべすべなめらかな肌へとととのえます。雪肌精 クリアウェルネスリファイニング ミルク提供:株式会社コーセー乾燥しがちな肌にも負担感なくのび広がり、透明感あふれる肌へとみちびいてくれる低刺激性乳液。キメのひとつひとつがふっくらとして、ツヤとうるおいを感じられる肌へ。雪肌精 クリアウェルネスウォーター シールド クリーム提供:株式会社コーセーみずみずしいツヤに満ちた透明感あふれる肌へみちびく低刺激性クリーム。オイルフリー処方でありながらみずみずしいうるおいを与え、肌の水分バランスをととのえます。雪肌精 クリアウェルネスクレンジング ジェル提供:株式会社コーセーメイクアップ料だけでなく、くすみや毛穴の奥の汚れまですっきり落とす低刺激性クレンジングジェル。みずみずしさとクッション性を兼ね備えたジェルが、肌の上でなめらかなオイルへと変化し、過剰な摩擦負担を感じることなく、優しくオフします。雪肌精 クリアウェルネスジェントル ウォッシュ提供:株式会社コーセーメレンゲのようなふわもち泡で、くすみや毛穴の汚れまで優しく包んで落とす低刺激性泡洗顔料。ワンプッシュでキメ細かさとクッション性を兼ね備えた泡が完成し、肌負担なく透明感の高いまっさらな素肌へ洗い上げます。『SEKKISEI』新商品一覧2020年9月16日新発売雪肌精 クリアウェルネスナチュラル ドリップ200mL/3,600円雪肌精 クリアウェルネスハイドレイティング ジェル90g/3,800円雪肌精 クリアウェルネススムージング ミルク140mL/3,800円雪肌精 クリアウェルネスミルク クレンザー140g/2,300円雪肌精 クリアウェルネスフェイシャル ソープ標準重量100g/2,100円雪肌精 クリアウェルネスピュア コンク200mL/3,400円雪肌精 クリアウェルネスリファイニング ミルク140mL/3,600円雪肌精 クリアウェルネスウォーター シールド クリーム40g/3,800円雪肌精 クリアウェルネスクレンジング ジェル140g/2,100円雪肌精 クリアウェルネスジェントル ウォッシュ160mL/1,900円※価格はすべて税抜き、編集部調べです。
2020年06月30日6月19日にジャニーズ事務所を退所した元NEWSの手越祐也(32)。退所にあたり頼りにしたのは、ホリエモンこと堀江貴文氏(47)だった。会見後、堀江氏はYouTubeでこう明かした。「手越くんとは飲み友達で退所の相談を受けていた。ネットでの展開とかテレビ以外の展開も僕もアイデアがある。一緒に面白いことをやれたらいい」堀江氏の本はすべて読破しているという手越。2年前、彼への傾倒ぶりを『メレンゲの気持ち』(日本テレビ系)で熱く語っている。《熱烈に大好きで、つなげてもらって、よくしてもらっている。大好きでドキドキして震えるぐらい。一緒にいてパワーをもらえる。常に新しいことを起こそうとするモチベーションは一緒にいて刺激になる》彼が実業家を目指すようになったのは明らかにホリエモンの影響だという。手越を知る関係者によると、会見時に並んでいた高野隆弁護士もホリエモンの助言だそう。「堀江さんは高野弁護士のことを『刑事司法界ではエース中のエース』と大絶賛。実際、カルロス・ゴーンの弁護も務めた高野弁護士が手越くんと並んでいる姿に、多くの関係者が驚いていました」安倍昭恵首相夫人をはじめ、多くの後ろ盾を用意して退所に臨んだ手越。退所を決断した理由の一つを、会見でこう話した。「一家の大黒柱として母と愛犬を養っている以上、事務所を退所するにしても“無職”という状況になってしまわないよう、事前準備を入念にする必要があった」全レギュラー番組を降板した手越は今後、どんな活動をするのか。前出の音楽関係者は言う。「テレビから離れ、SNSで積極的に情報発信していきます。音楽活動はインディーズを主戦場としながら、有料ライブ配信を視野に入れ活動していくそうです」また、実業家としてもさまざまな事業を進める計画だという。「すでに出資している都心の会員制バーを各所に展開することも考えているそうです。コスメのプロデュース話も届いているとか。手越さんは会見で『日本の文化が大好き』と言っていたように、将来的にはお気に入りの日本酒や伝統工芸品なども世界に発信していきたいようです。好きなサッカーを生かした番組やイベントも計画しているそうです」「女性自身」2020年7月14日号 掲載
2020年06月30日アユーラ(AYURA)の“瞑想風呂”「メディテーションバス」がパワーアップ。新「アユーラ メディテーションバスt」が2020年10月1日(木)より発売される。アユーラの“瞑想風呂”「メディテーションバス」は、“瞑想風呂”でおなじみのアユーラのロングセラー入浴料。発売から25年ロングヒットを飛ばし、数々のビューティーアワードに輝いてきた。ヒノキ・ゆずなどシングルノートの入浴剤が主流だった時代に、さまざまなハーブをブレンドした「メディテーションバス」の“アロマティックハーブの香り”はセンセーショナルに映った。以降、リラックス効果のある香りに多くの人が虜になり、スター製品へと成長していった。ロングセラー入浴料が進化そんな人気製品が、25周年を機に初めて内容をパワーアップ。ストレスホルモンを減少するといわれるリラックス成分を新配合することで、よりおだやかな“瞑想風呂”を叶えてくれる。2層タイプの入浴料は、よく振ってお湯に溶かすと、白い湯けむりのようにきれいな乳白色に変化し、至福のリラックスタイムを演出。香りは、ローズマリー、カモミールなどをブレンドしたアロマティックハーブの安らかな香りを踏襲。保湿効果とうるおい密封トリートメント効果を同時にもたらして、しっとりなめらかな肌へと仕上げてくれる。アユーラ入浴料・ボディウォッシュが一挙リニューアルまた同日、アユーラの入浴料・ボディウォッシュが一挙リニューアルして新登場。肌・からだへの効果はもちろん、アユーラ自慢の心地よさもグレードアップさせている。「アユーラ ナイトリートバス」は、「メディテーションバスt」同様の乳白色のお湯が楽しめる入浴料。さまざまなハーブをブレンドしたアロマティックハーブの香りには、安眠効果があるとされるラベンダー、ベルガモットなどをブレンド。睡眠前のバスタイムに取り入れれば、おだやかな夜を過ごせそう。美容液のようなうるおいで、湯上りはしっとりした肌に。また、「メディテーションバス」とともに25年前のブランド誕生当初からのラインナップである“生薬風呂”の「アユーラ 薬用ハーバルホットスパ(医薬部外品)」もパワーアップ。刻んだ生薬を袋につめた揉み出しタイプの入浴料で、ぽかぽかとした温浴効果が湯上り後も長くつづく。疲労・こり・冷えを改善する生薬を厳選して配合しているので、肩のこり、冷え性などの悩んでいる人にもおすすめだ。さっとお湯に溶け広がるバスパウダー「アユーラ 蓬香草湯α」「アユーラ 生姜香草湯α」も発売。深い安らぎ感のある蓬をメインにした「蓬香草湯α」は、 とろりとまろやかなミルキーグリーンの湯で全身を包み込み、なめらかな肌に整えてくれる。また、ボディ用洗浄料「アユーラ アロマティックウォッシュα」も発売。保湿成分入りのメレンゲ泡が素早く泡立ち、するんとなめらかな肌に仕上げてくれる。香りは、アロマティックハーブに柑橘系を合わせた、爽快感と安らぎ感を両立させた香りとなっている。【詳細】アユーラ入浴料・ボディウォッシュ<リニューアル>発売日:2020年10月1日(木)・アユーラ メディテーションバスt 50mL 560円+税(J)、300mL 2,000円+税、700mL 4,300円+税(L)・アユーラ ナイトリートバス 50mL 580円+税(J)、300mL 2,500円+税・アユーラ 薬用ハーバルホットスパ(医薬部外品)1回分30g 350円+税、30g×8包入 2,000円+税・アユーラ 蓬香草湯α 1回分40g 240円+税、40g×8包入 1,800円+税・アユーラ 生姜香草湯α 1回分40g 240円+税、40g×8包入 1,800円+税・アユーラ アロマティックウォッシュα 300mL 1,800円+税注)(J):セルフ店舗・セルフコーナーおよびAYURA GINZA限定(L):通販限定【問い合わせ先】アユーラTEL:0120-090-030(平日 10:00~18:00 土日祝休)
2020年06月29日雪肌精が、ブランドロゴを「SEKKISEI」に改め、初のリブランディング。雪肌精から、新スキンケアシリーズ「雪肌精 クリアウェルネス(CLEAR WELLNESS)」が誕生。2020年9月16日(水)より発売される。雪肌精が初のリブランディング雪肌精は、1985年に和漢植物エキスを配合した化粧水1品からスタート。メインアイテムの化粧水「薬用 雪肌精」は発売当初から処方をほとんど変えることなく世代や国を超えて愛用されており、現在までの累計出荷本数6,150万本※を超えるロングセラー商品となっている。 ※2020年3月末時点“和漢植物”にとどまらない自然のめぐみを採用そんな雪肌精が、誕生35周年を迎えるにあたり、初のリブランディングを実施。“透明感のある素肌”を目指す姿勢はそのままに、これまでこだわってきた和漢植物にとどまらず、植物・食物・大地など、地球の水が育んだ自然のめぐみを取り入れたブランドへと生まれ変わる。地球環境に配慮したサステナブルな設計にもこだわった。新しくなった雪肌精は、既存の「雪肌精」シリーズと、ブランド最高峰の「雪肌精 みやび」、そして今回新しく誕生する「雪肌精 クリアウェルネス」の3シリーズで構成。新シリーズ「クリアウェルネス」誕生新登場となる「雪肌精 クリアウェルネス」は、健やかな“透明素肌”を叶えてくれるシリーズ。雪肌精が35年間向け合い続けてきた“透明感”の実体は何なのか?という疑問を科学で解明することを目指し、試行錯誤の末に生み出した「透明感方程式」をもとに生み出されている。「透明感方程式」から生まれた独自成分「イトワ」「透明感方程式」が導き出したのは、透明感を叶えているのは肌に存在する3つのバリアであるという事実。雪肌精はこの3つのバリアを強化するために、“うるおいバリアの量と質を上げる”独自成分「ITOWA(イトワ)」を開発した。「雪肌精 クリアウェルネス」は、シリーズ共通成分として、日本産の植物から見出したこの独自成分「ITOWA」を配合。さまざまなトラブルが混在する肌にアプローチし、乾燥などの外部環境に左右されない、すべすべとなめらかな透明感あふれる肌へ導く。シリーズには、より早く透明感を実感できる「効能タイプ」と、肌に優しい低刺激処方の「フリータイプ」の2タイプを用意した。透明感を加速させる「効能タイプ」「効能タイプ」は、独自成分「ITOWA」に加え、透明感を阻害する原因となっている皮脂の酸化にアプローチする「クラリティブースト成分」を共通配合。透明感をより一層加速させる。香りは、雪肌精を象徴するモダンフローラルに、ハーブとウッディを加えることで、清涼感と安らぎをプラス。地球をイメージした瑠璃色のパッケージも特徴だ。ラインナップは、化粧水、乳液、 美容ジェルクリーム、クレンジング、洗顔石けんの5種類を取り揃える。ナチュラル ドリップ(化粧水)スターアイテムである化粧水「ナチュラル ドリップ」は、まろやかなとろみのある優しいタッチが特徴。手に取るとエッセンスのようにとろんとしているが、肌にのせると吸い込まれるようにぐんぐんと浸透し、べたつき・かさつきのない、みずみずしい透明肌を叶える。スムージング ミルク(乳液)「スムージング ミルク」は、柔らかくすべすべとした素肌を叶える乳液。軽やかなつけ心地でスッと消えるように角質深くまで浸透し、べたつくことなくうるおいバリアをキープしてくれる。ハイドレイティング ジェル(美容ジェルクリーム)「ハイドレイティング ジェル」は、ぷるんと弾けるジェルが透明感あふれるなめらかな肌を叶えてくれるクリーム。肌にのせるとうるおいが弾け、みずみずしくのび広がり、うるおいを角質層まで届けながら、ラッピングして閉じ込めてくれる。ミルク クレンザー(クレンジング)ソフトスクラブ配合の「ミルク クレンザー」は、メイクやくすみ、毛穴の奥に入り込んだ汚れまで、すっきりオフ。乳液でケアするような感覚で肌を優しくほぐしながら、負担を感じることなくメイクや汚れを落としてくれる。フェイシャル ソープ(洗顔石けん)「フェイシャル ソープ」は、うるおいをたっぷりと抱えた豊かな泡で、くすみ、毛穴汚れまで包んで洗い流してくれる洗顔石けん。透明感、汚れ落ち、優しさのベストバランスを実現した。肌にやさしい低刺激処方「フリータイプ」「フリータイプ」は、肌にやさしい使い心地を実現した無香料の低刺激タイプ。優しくピュアなタッチで、毛穴の目立たないキメ細やかな肌へ導く。雪をイメージしたけがれのない白雪色のパッケージも美しい。化粧水、乳液、クリーム、クレンジング、泡洗顔の5種類をラインナップ。ピュア コンク(化粧水)メインアイテムの化粧水「ピュア コンク」は、マイルドなテクスチャーで肌になじむ化粧水。たっぷりのうるおいで肌を満たして、透明感あふれるすべすべの肌へと導く。リファイニング ミルク(乳液)「リファイニング ミルク」は、しっとりとした優しいつけ心地で、ふっくらとして、みずみずしく艶めく肌を叶えてくれる乳液。べたつくことなく角質深くへスッと浸透し、うるおいをしっかりと閉じ込める。ウォーター シールド クリーム(クリーム)「ウォーター シールド クリーム」は、みずみずしいテクスチャーで、肌にうるおいを与えてくれるクリーム。クリアなクリームが肌を包み込むようにしてベールを形成し、うるおいべリアをキープする。クレンジング ジェル(クレンジング)「クレンジング ジェル」は、みずみずしさとクッション性を備えたなめらかなジェルで、肌に負担をかけることなくメイクやくすみ、毛穴汚れをオフ。クレンジング時の過剰な摩擦による肌負担を軽減し、肌に優しい使用感と、クレンジングオイルのような落ちの良さを実現した。メイク汚れを感じ取るとカプセルからオイルが弾けだし、毛穴の奥に詰まりがちな汚れまでも溶かし出す。ジェントル ウォッシュ(泡洗顔)「ジェントル ウォッシュ」は、メレンゲのようにふわふわもちもち泡が、ワンプッシュでできあがる洗顔料。キメの細やかさとクッション性を備えた豊かな泡が、くすみや毛穴汚れをすっきりと洗い流し、透明感のあるまっさらな肌へ導く。“雫”モチーフのパッケージパッケージのシルエットはいずれも、地球が作り出す雫をイメージしたミニマルなデザインが特徴。スキンケアアイテムを納めるボックスには、日本でのリサイクル率が90%以上と言われる段ボール素材を採用するなど、サスティナブルなデザインにこだわっている。【詳細】雪肌精 新スキンケアシリーズ「クリアウェルネス」発売日:2020年9月16日(水)<効能タイプ>・雪肌精 クリアウェルネスナチュラル ドリップ 200mL 3,600円+税(編集部調べ)・雪肌精 クリアウェルネススムージング ミルク 140mL 3,800円+税(編集部調べ)・雪肌精 クリアウェルネスハイドレイティング ジェル 90g 3,800円+税(編集部調べ)・雪肌精 クリアウェルネスミルク クレンザー 140g 2,300円+税(編集部調べ)・雪肌精 クリアウェルネスフェイシャル ソープ 100g 2,100円+税(編集部調べ)・雪肌精 クリアウェルネスナチュラル ドリップキット 3,600円+税(編集部調べ)セット内容:ナチュラル ドリップ本品(200mL)+スムージング ミルクミニサイズ(35mL)<フリータイプ>・雪肌精 クリアウェルネスピュア コンク 200mL 3,400円+税(編集部調べ)・雪肌精 クリアウェルネスリファイニング ミルク 140mL 3,600円+税(編集部調べ)・雪肌精 クリアウェルネスウォーター シールド クリーム 40g 3,800円+税(編集部調べ)・雪肌精 クリアウェルネスクレンジング ジェル 140g 2,100円+税(編集部調べ)・雪肌精 クリアウェルネスジェントル ウォッシュ 160mL 1,900円+税(編集部調べ)・雪肌精 クリアウェルネスピュア コンク キット 3,400円+税(編集部調べ)セット内容:ピュア コンク本品(200mL)+リファイニング ミルクミニサイズ(35mL)【問い合わせ先】お客様相談室TEL:0120-526-311
2020年06月29日Q-pot.(キューポット)が展開するQ-pot CAFE.は、七夕に向けた期間限定メニューを2020年6月27日(土)から7月20日(月)まで販売する。ロマンティック スタープレート七夕に向けて提供される「ロマンティック スタープレート」は、パステルカラーやスターモチーフのスイーツを並べたスイーツプレート。フロマージュブランのガナッシュクリームの中にピーチゼリーを閉じこめ、星型のメレンゲでサンドしたスターマカロンをはじめ、ブルーベリーとカシスのクリーミーパンナコッタ、織姫と彦星をイメージしたピンクとブルーの星型チョコレート、宝石のようなマカロンが添えられている。さらに、レモンの皮を練り込み、サクッと焼き上げた星型クッキーには、七夕の短冊のようにチョコペンで願いを書いて楽しめる。遊び心に溢れたスイーツの数々が七夕のロマンティックな気分を盛り上げてくれそう。ロマンティック ピーチ&エルダーフラワー ソーダ透明感に溢れた鮮やかなカラーが目を引く「ロマンティック ピーチ&エルダーフラワー ソーダ」は、ふわっとした香りと優しい甘さ、すっきりした味わいを楽しめるドリンク。ブルー、パープル、ピンクのゼリーのつるんとした食感がソーダと調和し、清涼感をもたらしてくれる。オーロラ ライチティーソーダテイクアウト限定の「ボトルドリンク」から、期間限定で「オーロラ ライチティーソーダ」が登場。色が変わるハーブティー・ブルーマロウに、ライチのピューレとブルーキュラソーを加えた、爽快な炭酸ドリンクだ。ピンク、パープル、ブルーがグラデーションを描くオーロラカラーは見た目にも爽やか。ボトルの中ではパールパウダーがキラキラと輝いている。「オーロラ ライチティーソーダ」の他、「ストロベリーティーソーダ」「ジンジャーアイスミルクティー」「ハニーレモンビネガーティーソーダ」といったテイクアウトドリンクも合わせて再登場する。【詳細】Q-pot CAFE. 七夕メニュー販売期間:2020年6月27日(土)~7月20日(月)※2020年7月21日(火)~9月4日(金)はイベント開催期間につき、完全予約制。通常メニューの展開はなし。※当面の間、イートインの予約は電話のみ受付。ウェブ予約は休止。※予約可能期間は希望日の6日前~当日販売場所:Q-pot CAFE. 表参道本店住所: 東京都渋谷区神宮前3-4-8・ロマンティック スタープレート ドリンク付き 2,060円(税込)・ロマンティック ピーチ&エルダーフラワー ソーダ 750円(税込)・ボトルドリンク 各1,296円(税込) ※テイクアウト限定、なくなり次第終了※ボトルドリンクは、マイボトル持参で通常価格から100円オフ【予約・問い合わせ先】TEL:03-6447-1218
2020年06月26日2020年5月、北斗晶さんがYoutubeチャンネル『北斗晶』をスタートしました。これまでもYoutubeに興味があったそうですが、日本テレビ系列のテレビ番組『メレンゲの気持ち』にゲスト出演したことがきっかけで、とうとう実現。北斗晶さんは、元女子プロレスラーで、選手だった当時は、首の骨を折る大けがから奇跡の復活を遂げたことでも知られています。その後、元プロレスラーの佐々木健介さんと結婚してからは、いいたいことをいうトークと簡単にできる料理紹介などでテレビ出演し、『鬼嫁』の愛称で人気者に。2015年に乳がんを公にして治療していましたが、最近はメディアにも復帰し、以前と変わらないパワフルさと軽快なトークでお茶の間を楽しませてくれています。そんな北斗晶さんは、これからYoutubeで『なんちゃって料理10選』を始め、買っているわんちゃんのことや趣味のことなどを配信していくそう。記念すべき初回動画は、北斗さんのブログでも大人気という『なんちゃって料理』の茶碗蒸し。和・洋・中のお吸い物やスープと卵を電子レンジでチンするだけで、美味しい茶碗蒸しができるといいます。動画中で、フリーズドライのスープを手のひらで「ガシッ!」と潰すところは、さすが元プロレスラーの貫禄。「料理は、いかに手抜きをするか」といいながら、10分少々で茶碗蒸し3種類を作ってしまう手際のよさは、さすがです!ぜひ、動画でご覧ください。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2020年06月25日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイでは、「ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ」「ハドソンラウンジ」にて、太陽をたっぷり浴びた夏のフルーツと、ふわふわのパンケーキがさわやかな食感の「シトラス スフレ パンケーキ」を販売いたします。柑橘系のフルーツたっぷりの「シトラス スフレ パンケーキ」季節に応じて素材や配合を変えて作るパンケーキ生地は、暑い季節でもあっさりとお召し上がりいただけるようメレンゲを多めに加えてオーブンで焼き上げ、出来立てをお席へお届けいたします。パンケーキに添えるフルーツはグレープフルーツやオレンジ、レモンなどの柑橘系を中心としたフルーツをマスカットジュースでマリネし、艶やかに仕上げました。さらにレモンソースをかけたフロマージュブランのクリームや、自家製のレモンジャムを和えたミルクアイスを添え、一層さっぱりとした後味にしています。甘さ控えめ、果汁たっぷりのパンケーキで夏の午後を爽やかにお過ごしください。ニューヨークラウンジ内の工房 「アトリエ・デセール」より、できたてをお届け【期間】2020年9月10日(木)まで【場所】ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ/1F、ハドソンラウンジ/1F【提供時間】ニューヨークラウンジ 11:00~21:30(L.O.21:00)*営業時間は11:00~21:30、ハドソンラウンジ 11:30~21:30(L.O.21:00)*営業時間は10:00~24:00(土日祝は9:00~)※ニューヨークラウンジは6月27日(土)より営業再開予定。また、両ラウンジとも当面短縮営業となりますので、詳しくはホームページをご確認ください。【内容・料金】単品 1,600円、ドリンクセット 平日 2,000円 / 土日祝日 2,300円 *サービス料、税金別【ご予約・お問い合わせ】ニューヨークラウンジ 03-5404-7895(直通)、ハドソンラウンジ 03-5404-7894(直通)ニューヨークラウンジ 内観<「ニューヨークラウンジ」について>上質なインテリアの中にゆったりとお掛けいただけるソファ席を配した華やかな店内では、 見た目にも鮮やかな美食を提供します。一角に設けられたデザート工房「アトリエ・デセール」で仕上げられるアフタヌーンティーやパフェ、パンケーキなどのスイーツの他、サンドイッチや ハンバーガー、各種御膳など、軽食からしっかりしたお食事までさまざまな用途に対応できる バラエティ豊かなメニューをご用意しております。各種アルコールも取りそろえておりますので、 夜はバーラウンジとしてもお楽しみいただけます。ハドソンラウンジ 内観<「ハドソンラウンジ」について>2020年6月27日グランドオープンの「逢う・集う・囲む」をコンセプトにした開放的かつダイナミックなラウンジ&バー。天井高5mの「火を囲む暖炉のあるラウンジ」を空間の中心とし、7mの カウンターを持ち光と影が演出するアーティスティックで魅惑的なバーエリア「アンバー」と、ソファー席や洛中洛外図を設置し、ライブラリーの落ち着いた雰囲気を醸し出すエリア 「ザ ライブラリー」、会食や接待、ミーティングにもご利用いただけるプライベートルーム「ライト」「エジソン」を完備した、人と人の交わる、当ホテルの新たなシンボルラウンジです。<新型コロナウイルス感染症への当ホテルの取り組みについて>企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年06月23日きな粉スイーツ専門店「吉祥菓寮」が、東京・渋谷に新たに開業する複合施設「ミヤシタパーク(MIYASHITA PARK)」内に2020年8月4日(火)に新店舗をオープンする。京都発きな粉スイーツ専門店「吉祥菓寮」がミヤシタパークに出店「吉祥菓寮」は、京都・祇園の地に本店を構えるきな粉スイーツの専門店。“国産大豆の美味しさをもっと知って欲しい”と願いを込めて作り上げた、こだわりのきな粉スイーツを提供している。スイーツに使用しているきな粉は、それぞれの大豆に合う焙煎方法で丁寧に自家焙煎したもの。一口食べると濃厚で深い香りとコクが口いっぱいに広がる、こだわりの素材だ。看板メニュー「焦がしきな粉パフェ」看板メニューとして人気なのが、国産大豆を自家焙煎したきな粉を使った「焦がしきな粉パフェ」。サクサクとした食感のメレンゲや口溶けの良い豆乳ブラマンジェなどを重ねた一品で、和菓子と洋菓子の垣根を超えた、香り高く濃厚な味わいが魅力だ。ミヤシタパーク店限定、ティラミス風「黒千石のきなミスパフェ」も今回新たに出店するミヤシタパーク店では、「焦がしきな粉パフェ」を含む京都で人気の定番メニューに加えて、北海道産の黒千石大豆を使用したティラミス風の限定メニュー「黒千石のきなミスパフェ」、甘く熟した桃のコンポートやラズベリー&ヨーグルトの自家製ムース、白ワインゼリーなどを組み合わせた夏限定メニュー「夏色の桃色パフェ」も楽しめる。店舗情報「吉祥菓寮」渋谷ミヤシタパーク(MIYASHITA PARK)店オープン日:2020年8月4日(火)住所:東京都渋谷区神宮前6丁目20番地10号 ミヤシタパーク(MIYASHITA PARK) South 3FTEL:03-3400-7181営業時間:11:00~21:00 ※ラストオーダーは各30分前座席数:29席(カウンター:9席/テーブル:20席)■メニュー例・焦がしきな粉パフェ 1,200円+税・夏恋の桃色パフェ 1,500円+税〈季節限定〉・黒千石のきなミスパフェ 1,300円+税〈渋谷ミヤシタパーク店限定〉・本わらび餅 1,000円+税
2020年06月20日「コーヒー」×「卵かけご飯」を楽しむ“おしゃれ空間”箸でつかめる黄身や、白い黄身まで! 個性的な4種の卵見た目もかわいい人気のトッピングをご紹介「コーヒー」×「卵かけご飯」を楽しむ“おしゃれ空間”JR東西線新福島駅・阪神電車福島駅のどちらからも徒歩約3分の場所にあるビル。階段を上り3階にあるドアの向こうに広がるのが、卵かけご飯の専門店【zawa 珈琲とたまごかけごはん】です。卵かけご飯専門店としてはもちろん、ショップ、ギャラリーといった色んな顔をもつ一軒洗練された空間の一角には洋服がディスプレイされているなど、ギャラリーやカフェを思わせるモダンな雰囲気が素敵です。店主のざわさんはアパレル業界出身。ビジュアルマーチャンダイザーとして商品の見せ方や演出をデザインし、空間と商品が密接に共鳴し合うお店づくりに関わってきました。卵かけご飯愛にあふれる店主のざわさん店名のとおり当初はコーヒー店を始める予定でしたが、ふと思いだしたのは元々卵かけご飯が好きだったこと。「色々な卵かけご飯を食べられる専門店ができたらいいなぁと」と考えていたことを思い出し、コーヒーと卵かけご飯という意外な組み合わせで提供することになりました。箸でつかめる黄身や、白い黄身まで! 個性的な4種の卵『森の宝石』1,000円+『鰹節』100円(すべて税込)炊きたてのご飯に生卵を乗せるだけのシンプルな料理ですが、シンプルだからこそ素材の味が大事になってくるもの。主役となる卵は、厳選された4種類を楽しむことができます。箸でつまんでも身が崩れないプリプリの弾力感!まず高知県・四万十の『森の宝石』と『神果卵(しんからん)』は、プリップリで摘んで持ち上げられるほどしっかりとした黄身が特長。オーガニック野菜を飼料に、広々とした農場で育てられた鶏から生まれる卵は、雑味や臭みは一切なし。醤油をかけなくても、コクのあるおいしさを存分に堪能できます。白い黄身に驚かされるお米たまご。『白玉』900円(税込)上記2種とあわせ、黄身が白く上品な甘みが楽しめる愛媛県の『白玉』と、ゆずの皮を飼料に混ぜ込むことでほんのり柚子が香る『ゆずたま』、この4種からお好みの卵を選べます。4種類の卵が楽しめる。殻の色からも違いがくっきりそして土台となるご飯は丹波篠山産のコシヒカリを使用。土鍋で少し硬めに炊いたご飯は、粒が大きめでしっかりと卵と絡むので、最初に卵の味を感じ、噛んでいくうちにお米の甘みとまじりあいます。見た目もかわいい! 人気のトッピングをご紹介メレンゲをトッピングするとふわふわ食感のTKGに!『神果卵』1,200円+『ぼたたま(メレンゲ)』250円(すべて税込)またオプションで、卵白をメレンゲにする『ぽたたま』、鶏モモ肉を乾燥&スモークさせて削り節にした『鶏節』の追加など、新しい卵かけご飯の形も卵かけファンの心をキャッチしています。鶏節を加えると、鶏の風味が加わって美味。『神果卵』1,200円+『鶏節』200円(すべて税込)テーブルの上には、醤油の香りやコクはそのままに見た目がクリアな「透明醤油」のほか、カツオとさばの「出汁醤油」、「牡蠣醤油」、カツオをベースにした「万能醤油」があり、味の変化が楽しめます。お好みの醤油を少しずつかけて、味の変化を楽しむのもオススメそして食後はコーヒーを忘れてはいけません。コーヒー豆は大正区にある【井尻珈琲焙煎所】や中崎町にある【HAIKU COFFEE ROASTERS】のものを使用。「【井尻珈琲焙煎所】の月替わりブレンドは深煎りながら喉にスッと通る一杯。ブラックが苦手な方もお楽しみいただけると思います」とざわさん。『月替わりのブレンド』500円(税込)さらに暑い季節にぴったりの水出し珈琲もメニューに登場しました。豆本来の旨味を感じることができ、まろやかでスッキリした味わいが楽しめます。さらに今後は、ミネラル豊富でデトックス効果のある炭パウダーを使用した『炭サイダー』や白玉を使用した数量限定の『炭プリン』も加わるそう。HAIKU COFFEE ROASTERS『グアテマラと東ティモールのブレンドの水出し珈琲』550円と『炭サイダー』400円(どちらも税込)濃厚なたまごの甘さと、ほろ苦さのあるカラメルが相性抜群の『炭プリン』500円(税込)こだわりの産みたて卵とほかほかのご飯が生み出す、シンプルながらもとびきりおいしい卵かけご飯とこだわりの珈琲。ぜひ一度みなさんも味わってみてください。【zawa】営業情報(6月5日現在)二部の予約制とさせて頂きます。11:00~12:30(4組まで)13:00~14:30(4組まで)18:00~20:00(金、土のみ三部)下記URLからこ0予約承ります。こ0質問等気兼ねなくDM下さいませ。zawa 珈琲とたまごかけごはん【エリア】福島/野田【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】-【アクセス】JR東西線駅
2020年06月20日<ウメダチーズラボ>は、2回目の夏を迎えます。梅田の名物ショップを目指し、2018年9月に新しいチーズスイーツ専門店として誕生しました。チーズの持ち味を生かしたそれぞれの商品は「次はこれ食べてみたい!」と繰り返しご来店いただき、チーズ好きの方はもちろんのことチーズが少し苦手な方まで、老若男女、幅広い層のお客様にご好評いただいております。その中でも「飲めるチーズケーキ」は、他にない味わいと”美味しい体験”をSNSで話題にしていただいております。2020年の夏を目前に「飲めるチーズケーキ」の期間限定の味”桃チーズタルト”が登場!まるで桃のチーズタルトを食べているよう!と早くも人気です!■商品名:飲める桃チーズタルト■価格:650円(税込)■販売期間:6月11日(木)~8月31日(月)■商品情報:今年の夏も人気の飲めるチーズケーキに、期間限定フレイバーが登場です。クリームチーズとミルクアイスを合わせたベースの下にクッキークランチを入れ、上にはフロマージュブランをのせてカマンベールソースをかけました。そこに果肉入りの桃ピューレをトッピング。夏にピッタリな爽やかさと、まるで桃のチーズタルトを食べているような贅沢感をお楽しみ頂けます。<ウメダチーズラボ>◎ホームページ◎Instagram◎Twitter@umeda_cheeselab【ウメダチーズラボ 人気商品ランキング】【1位】『クッキー』 税込1,080円(8枚入)1,620円(12枚入)、2,430円(18枚入)5層のハーモニーのクッキーです。ホワイトチョコレートをチーズクリームとチーズクッキーでサンドした5層構造に仕上げています。チーズクリームには、ゴルゴンゾーラとゴーダの2種類を使用し、濃厚でかつ食べやすい、これまでにないチーズ感を味わえるクッキーです。梅田の代表的なてみやげになってほしいという想いをこめて、表面に梅田のロゴマークを入れました。てみやげにも差し入れにも男女問わず喜ばれると人気です。【2位】『スプーンで食べるチーズケーキ』 税込216円6種類のフレーバーから選べます。メレンゲとカスタード、クリームチーズを合わせてつくった、ふわふわでなめらか食感のチーズケーキです。そこにチーズパウダーを絶妙な配合で混ぜ、上品な甘みのマスカルポーネ、ワインに合いそうなゴルゴンゾーラをはじめ、カマンベール、パルメザン、ゴーダ、チェダーチーズの6種類のフレーバーから選べます。食べ比べが楽しいと人気です。【3位】『飲めるチーズケーキ』 税込500円(※こちらは定番商品です)2種類のフレッシュチーズと牛乳とミルクアイスでつくる”超レアな”チーズケーキが、この飲めるチーズケーキです。ドリンクタイプですが、チーズそのものの食感を存分にお楽しみいただける新感覚のスイーツです。味は3種類(・マスカルポーネとはちみつ/カマンベールとブルーベリー/ゴルゴンゾーラ)また、混ぜ具合によってクリームチーズとフロマージュブランの食感が変わるので、お好みの食感、飲み頃を探せるのも楽しみの一つです。チーズの食感が楽しいと評判です。他にも、「厚クッキー」や「パイに包まれたチーズタルト」、バスクチーズケーキ「ウメダブラック」などチーズ好きにはたまらないスイーツが続々登場しています。★ぜひ、幸せ気分になれるチーズスイーツ「ウメダチーズラボ」をお楽しみくださいませ。企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年06月17日メレンゲ作りを面倒に感じることがありませんか。泡立て器で作ろうとすると、想像以上に時間がかかる上に、「筋肉痛になるんじゃないか」と思うくらい、泡立て器を振ることになります。ハンドミキサーがあれば、簡単にメレンゲを作ることができますが、わざわざハンドミキサーを出して、コンセントをつなぎ、泡立てた後に片付けることを考えると意外と億劫。メレンゲを簡単に作ることができれば、料理やお菓子作りの幅がグッと広がるので、なんとか楽して作りたいですよね。そこでおすすめの動画が、Youtubeチャンネル『ふじもったチャンネル』が公開している『60秒!泡立て器よりも圧倒的に早くメレンゲを作る方法』です。100均でも売っている『ある調理器具』を使うだけで、驚くほど簡単にメレンゲを作ることができます。まずは動画をご覧ください。メレンゲを早く作る方法は、ほかにもいくつかあります。・泡立てる前に冷蔵庫で卵白を冷やす、または半冷凍する。・砂糖を少し入れる。・氷水にボウルを付けながら泡立てる。・叩きつけるように振る。こういったテクニックを合わせれば、もっと簡単に早くメレンゲを作ることができそうですね。料理やお菓子作りの参考にしてみてください。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2020年06月16日台湾カステラ専門店「澎澎(ポンポン)」が、2020年6月12日(金)、大阪・なんばシティ(CITY)にオープンする。雲のような“ふわしゅわ“食感、台湾カステラ専門店「澎澎(ポンポン)」“ふわふわ。しゅわしゅわ。”を意味する「澎澎」と名付けられた同店は、「生クリーム専門店ミルク」や「生タピオカ専門店モッチャム」を手掛けてきたオペレーションファクトリーが展開する新ブランド。地下鉄 御堂筋線/千日前線、南海電鉄のなんば駅から徒歩5分の場所に誕生する店舗では、「なんば駅店内では、まるで雲のような“ふわしゅわ”食感の台湾カステラを販売する。食べすぎ注意!病みつきになる“魔性のカステラ”現地でシエンカオダンガオ=焼きたてのケーキと呼ばれる台湾カステラを、メレンゲをたっぷり使用し、空気をたっぷり含ませ、90分じっくり焼き上げることで実現。カステラの濃厚な卵感と、シフォンケーキのふわしゅわ感の夢のような組み合わせで、両手いっぱいのビッグサイズなのにいくらでも食べてしまう。まさに“魔性のカステラ”だ。自宅で簡単、アレンジすれば違う食感に「澎澎」の台湾カステラは、“ふわしゅわ”食感だけでなく、アレンジをきかせれば計4つの食感を楽しめる。自宅に持ち帰り、そのまま食べれば“ふわふわ”、レンジで温めれば“ふわしゅわ”、トースターで焼き上げれば“さくふわ”、冷蔵庫で冷やせば“しっとり”で味わえる。店内では2種類のメニューを用意店内では、スタンダードな「ポンポン」としっかり冷やした生クリームをサンドした「生クリーム ポンポン」を展開する。【詳細】台湾カステラ専門店澎澎(ポンポン) なんばCITY店オープン日:2020年6月12日(金)住所:大阪市中央区難波5丁目1-60 なんばシティ本館1F サインオブザフード内TEL:06-6631-7888定休日:なんばCITYの休館日に準ずる営業時間:11:00〜21:00アクセス:地下鉄御堂筋線千日前線・南海電鉄「なんば駅」より徒歩約5分■メニュー価格ポンポン 650円+税生クリーム ポンポン 800円+税
2020年06月12日数あるディズニー作品の中でも高い人気と称賛を集め、長きにわたり世代を超えて愛され続けている『美女と野獣』の世界観が体験できる「美女と野獣」OH MY CAFEが6月19日より東京と大阪にて、6月26日より名古屋にて順次、期間限定でオープンします。「ベル」「野獣」「ガストン」など『美女と野獣』に因んだキャラクター達をモチーフにしたフォトジェニックなオリジナルメニューやオリジナルグッズにご期待ください。ディズニー・アニメーション映画『美女と野獣』は、1991年に制作されたディズニーの長編アニメーション映画作品で、世界中を魅了した、ディズニー不朽の名作です。このたび、レッグスは、数あるディズニー作品の中でも高い人気と称賛を集め、長きにわたり世代を超えて愛され続けている『美女と野獣』の世界観が体験できるスペシャルなカフェを企画しました。テーマは、“野獣がベルにプレゼントした図書室”。黄色のドレスでもなく、ブルーの普段着でもなく、図書室のシーンでのみで着用していたグリーンの衣装をまとったベルをメインビジュアルに起用。SNS映えするような店舗の内装は、図書室をイメージしたやさしく落ち着いた雰囲気の空間となっています。また、「ベル」「野獣」「ガストン」など『美女と野獣』に因んだキャラクター達をモチーフにしたフォトジェニックなオリジナルメニューやスーベニア付きのメニューの他、カフェ限定描き下ろしアートを使用したグッズや特別な特典なども登場します。さわやかな新緑の季節、「美女と野獣」OH MY CAFEで、物語の中にいるかのようなあの歓びと感動を体感しながら、とっておきの時間をお過ごしください。『美女と野獣』魔女の呪いによって、野獣の姿に変えられてしまったわがままな王子。魔法のバラの最後の花びらが散るまでに、心から人を愛し、愛されなければ、永遠に醜い姿のままになってしまいます。ある日、そんな野獣の元に美しく聡明な娘ベルが現れます。呪いで家具や道具に変えられてしまった城の家来たちは、彼女こそ呪いを解いてくれるのでは…と期待するのですが、ベルは野獣の傲慢さに心を閉ざしてしまいます。残された時間はあとわずか。果たして、愛の奇蹟は起きるのでしょうか。アニメーションとして映画史上初のアカデミー賞(R)最優秀作品賞にノミネートされ、最優秀オリジナル作曲賞、最優秀主題歌賞ほか、輝かしい受賞歴を誇るディズニー映画史上最高の愛と魔法の物語です。■ディズニー公式サイト:<開催概要>◇場所・期間■東京:OH MY CAFE TOKYO:6月19日(金)~8月16日(日)東京都渋谷区神宮前4丁目30-3 東急プラザ表参道原宿3階■大阪:kawara CAFE&DINER 心斎橋店:6月19日(金)~8月18日(火)大阪府 大阪市中央区 西心斎橋 1-4-3 心斎橋オーパ 9F■名古屋:kawara CAFE&KITCHEN 名古屋パルコ店:6月26日(金)~8月25日(火)愛知県名古屋市中区 栄 3-29-1 名古屋パルコ 南館5F■「美女と野獣」OH MY CAFE予約サイト:■OH MY CAFE tokyo Twitter: (@ohmycafe_tokyo)■OH MY CAFE公式サイト:※当カフェでは、新型コロナウイルス感染症の拡大防止対策として、身体的距離の確保を徹底し、お客様及び従業員の様々な安全対策を実施いたします。詳細はカフェ公式HPにて記載しておりますので、下記よりアクセスいただき、御確認をお願いいたします。■「美女と野獣」OH MY CAFEサイト:◇特典※画像はイメージです。仕様が変更になる場合がございます。予めご了承ください。■事前予約者限定 カフェ利用特典:事前予約(650円(税抜)/1名)をご利用いただき、メニューをご注文いただいた方に「オリジナルランチョンマット(ランダム4種)」を1枚プレゼント。※種類はお選びいただけません。■物販購入特典:物販コーナーで2,000円以上(税込)お買い上げごとに、「オリジナルブックマーカー(ランダム9種)」を1枚プレゼント。※無くなり次第終了。◇メニュー※全て税抜価格です。※画像はイメージです。仕様が変更になる場合がございます。予めご了承ください。【フード】●<Belle>朝のサンドウィッチプレート 1,390円/プレート付き:3,190円ボンジュール♪本を片手にサンドウィッチなんて、いかが? カボチャピューレと生ハムをサンドしました!●<Beauty and the Beast>夜空のクリームカレーライス 1,890円舞踏会をイメージしたカレープレートはロマンチックな雰囲気ただようマイルドカレーお子様にもおススメです。●<Gaston>強いぞ!グリルチキンバーガー 1,890円グリルしたチキンが香ばしいバーガープレートは、たっぷり卵のタルタルソースでボリューム満点! 生卵風のドレッシングをかけて、ガストンのように筋肉モリモリになっちゃおう!?●<Be Our Guest>晩餐会のおもてなしアラカルト 1,990円愛しのマドモアゼル! まるでルミエールが素敵なディナーを用意してくれたみたい! 野菜たっぷりなビーツのクリームスープに、よく見るとコグスワースが…?●<Something There>愛の雪解け・クリームパスタ 1,990円ベルと野獣の心の距離が縮まったシーンを雪に見立てたふわふわのクリームパスタで再現! キノコクリームのペンネに、トリュフがふんわり香るメレンゲをまぜて召し上がれ♪●<The Mod Song>チップのお助けアフタヌーンティー 1,090円/スプーン付き:1,690円ガストンに閉じ込められたベルとモーリスを助けに来たのは、お城から抜け出してきたチップ!?スコーンと紅茶ゼリーは食後にピッタリです。【ドリンク】●<真実の薔薇>ローズウォーター 890円/コースター付き:1,590円レモンの風味がすっきり爽やかなローズウォーター。真実の愛をみつけてくださいね。●<ベル>マンゴースムージー 890円/コースター付き:1,590円ベルのドレスをイメージしたマンゴー風味のスムージーです。●<野獣>ヨーグルトスムージー 890円/コースター付き:1,590円野獣のタキシードをイメージしたヨーグルト風味のスムージーです。●<美女と野獣>ストレート・ティー 990円/ティーカップ付き:2,790円パッケージが可愛いOH MY CAFE特製のブラックティー。お土産にもおススメです。OH MY CAFEはすべてのお客様に、健康的で楽しい食事をお届けいたします。すべてのメニューは、ディズニーの栄養成分に関するガイドラインに適合しており、塩分控えめで、低糖質なレシピを開発しています。◇オリジナルグッズ※全て税抜価格です。※画像はイメージです。仕様が変更になる場合がございます。予めご了承ください。※後日、一部商品の通信販売を検討しております。予めご了承ください。コンセプトの図書室をヒントに、作品のキャラクターたちを本の表紙風のデザインに落とし込みました!●アクリルキーホルダー(ランダム9種) 600円●マグネット(ランダム9種) 650円●メッセージカード(ランダム9種) 450円●クリアファイル 2種(ベル/総柄) 各350円●ポストカードセット 800円●ケース付きレターセット 800円●メモセット 2種(ベル/野獣) 各800円●ハンカチ 1,500円●巾着 1,200円●トートバッグ 2,500円●クッションカバー 3,000円●缶入り紅茶 2種(レッド/ブルー) 各1,600円(C)Disney企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年06月10日「生クリーム専門店ミルク」、「生タピオカ専門店モッチャム」など日本初業態を運営する株式会社 オペレーションファクトリーは、2020年6月12日、関西初業態の新ブランド「台湾カステラ専門店 澎澎(ポンポン)」をOPENいたします。【台湾カステラ専門店 澎澎(ポンポン) 】とは?ブランド名「澎澎=ポンポン」と発音し、「ふわふわ。しゅわしゅわ。」を意味します。現地では、【現烤蛋糕(シエンカオダンガオ)=焼きたてのケーキ】と呼ばれる“台湾カステラ”メレンゲをたっぷり使用し、空気をたっぷり含ませ、90分じっくり焼き上げることで”カステラの濃厚な卵感”&“シフォンケーキのふわしゅわ感”の夢のような幸せな組み合わせを実現。両手いっぱいのビッグサイズなのに、驚くほど優しい口当たりでいくらでも食べてしまう“魔性のカステラ”です。○自宅で4度楽しめる ポンポンカステラ プレーンのおいしい食べ方ふわふわだけじゃ物足りな! 「ふわしゅわ」、「さくふわ」、「しっとり」、「ふわふわ」と、4つの食感を楽しめる、多彩な簡単アレンジは、きっと朝食・おやつタイムが待ち遠しくなります!1.焼きたてを「ふわふわ」で!2.レンジで温め、「ふわしゅわ」で!3.トースターで焼き、「さくふわ」で!4.キリっと冷やして、「しっとり」で!台湾カステラ 澎澎 MENU LINEUP■ふわしゅわ台湾カステラ ポンポン 650円(税別)90分かけてじっくり丁寧に大判で焼き上げる、ふわふわしゅわしゅわの優しい味わいのプレーンカステラ。お子様も喜んでお召し上がりいただけます。■もこしゅわクリームカステラ 生クリーム ポンポン 800円(税別)しっかり冷やし、なめらか生クリームをサンドしました。シフォンケーキのようなスイーツ感覚でお召し上がりいただける新感覚カステラです。●台湾カステラ専門店 澎澎 (ポンポン) なんばCITY店住所:〒542-0076 大阪市中央区難波5丁目1-60なんばシティ本館1F(SIGN OF THE FOOD(サインオブザフード)内)電話:06-6631-7888定休日:なんばCITYの休館日に準ずる 営業時間:11:00 ~ 21:00交通:地下鉄御堂筋線・地下鉄千日前線・南海電鉄の各線「なんば駅」より徒歩約5分企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年06月09日SNSやネットで人気の「バエる」フードシリーズ第3弾。編集部からフードライターへのオーダーは、見ているだけでも萌えるという噂の「#スフレオムレツ」。なんと、今回はオムレツに加え、アレンジオムライスも紹介してくれるとか。さて、その出来栄えは?文・沼田美樹焼き立てはふわっふわ、口に入れるとシュワっととろけるようにしぼんでいく食感がたまらない! と噂のスフレオムレツ。フランスのモン・サン=ミッシェル名物の巨大(に見える)オムレツが有名だけれど、まさかそれを家で作る日が来るとは感慨深い……。まあ、アレとは別モノではあるものの、今回のお題はそのふわシュワなオムレツ。卵2個で早速作ってみましょう。スフレオムレツ材料はいたってシンプルで、卵 2個(卵黄と卵白に分ける)塩 少々油 適量(今回はオリーブオイルを使用。バターでもサラダオイルでもOK)以上。まずはハンドミキサーで卵白を泡立てます。高速でガーっと、一気に思い切って立てましょう。これ、お菓子作りにはちょっと泡立てすぎくらいのボソボソなメレンゲなのですが、オムレツにはこれくらいがいいような気がします。(個人の感想です)卵黄と塩を合わせたものを加えて、低速でなじませます。最後はゴムベラで全体を混ぜて、こんな感じに。なんだかクリーミーでおいしそうなのでこのまま食べてみたくなるけれど、まだまだ、ちょっと我慢。油を熱したフライパンに生地を入れてざっとならしたら、中火で静かに加熱。2〜3分といったところでしょうか。蓋をすると良いようです。端をちらっとめくってみて、こんがり色づいていたらほぼ出来上がり。これを、壊さないようにつぶさないようにそっとお皿に移します。はい! 出来上がり!思ったより簡単。そしてフォークをいれたらシュワッと音がしそうなふんわり加減。我ながら、なかなかやるじゃん!レッドキャベツのサラダとクレソンを添えたら、素敵なランチにアレンジ:スフレオムライスなかなかの出来に気を良くしたところで、オムライスがやってみたくなりました。オーブンでできるスフレオムライスも作っちゃえ!耐熱皿に、何かしらのごはんを入れます。今回は、家にあった赤玉ねぎとピーマンを炒め、ツナを入れてケチャップと塩、こしょう、ほんのちょっとのしょうゆで味付けをしたツナトマトライスを。泡立てた卵の生地でごはんを覆ってならしたら、180℃のオーブンで15分ほど焼きます。ふわっとした卵がのっかって、いい感じ。ちょっとしたおもてなしにもなりそうですね。卵を泡立てて焼くだけなのに、いつもと違ってなんだか幸せな気持ちになるから、不思議。時間がある日の朝や、休日のランチにいかがですか?Information著者プロフィール沼田美樹(ぬまた・みき)食とライフスタイルを中心に編集、執筆を行うフリーエディター&ライター。趣味はお菓子づくりと「トイレのサイン」コレクション。
2020年06月04日マリー・アントワネットをイメージしたデザートフェア「マリー・アントワネット スイーツ・オートクチュール」「マリー・アントワネットの晩餐会」が、ヒルトン東京にて開催される。期間は2020年7月1日(水)から9月30日(水)まで。マリー・アントワネット着想のスイーツを好きなだけ「マリー・アントワネット スイーツ・オートクチュール」は、フランス王妃マリー・アントワネットをインスピレーション源にした約30種類のスイーツを、紅茶のポットサービスと共に好きなだけ楽しめるデザートフェア。初夏のヴェルサイユ宮殿の庭園をイメージしたエントランスを抜けて会場へ足を踏み入れると、王妃のドレスルームを思わせるロマンティックな空間が現れる。優雅なデザートワゴン形式で提供中央に螺旋階段が配された吹き抜けの会場には、午後のティータイムを優雅に楽しめるようにと座席をゆったりと設置。全テーブルには鳥籠型アフタヌーンティースタンドがセットされており、ビュッフェ台にスイーツを取りに行くセルフサービス形式ではなく、スタッフが各テーブルを巡回しデザートサービスを行うワゴン形式で、スイーツを好きなだけ味わうことができる。ドレスや宝石をイメージしたスイーツ18世紀フランスでファッションリーダーとしても注目を集めたマリー・アントワネットをイメージしたスイーツは、華やかなビジュアルのものばかり。マリー・アントワネットのドレスルームを覗いているような感覚で、レースやリボンをあしらったドレス、帽子、パステルカラーの靴、煌びやかな宝石などを彷彿とさせるスイーツを楽しむことができる。たとえば「王妃のローズガーデン」は、苺、ラズベリー、ライチをジャスミン香るスポンジでサンドし、香り高い薔薇のホイップクリームをデコレーションしたケーキ。ビターオレンジのムースの中に、ブラッドオレンジの果肉をザクロのスープで煮詰めたジュレを入れた「シャポー・ローズ」は、おしゃれな王妃の帽子を彷彿とさせるサクサクのメレンゲを飾り付けた。ドレスのフリルを連想させるビジュアルの「ビスキュイをお食べなさい」は、マリー・アントワネットが好んだと言われているクグロフの代わりに、フランス伝統菓子ビスキュイ・ドゥ・サヴォアをベースに採用したスイーツ。軽やかな食感の焼き菓子に、甘酸っぱいラズベリーをトッピングした。ワゴンにはその他にも、レモンとカモミールのタルトに、イチジクやブラックベリーなどのフルーツをのせた「王妃の宝石箱」や涼しげなグラススイーツ、マカロン、マドレーヌなどを取り揃える。出来立てスイーツも提供シェフが目の前でデザートを仕上げ、出来立てを提供する「ライブステーション」も実施。サクサクのパイにチョコレートクリームやキャラメリゼした胡桃、ピスタチオなどを好みで組み合わせる「ミルフィーユ・ア・ラ・ヴェルサイユ」や、チョコレートを薔薇の花びら風に仕上げたスイーツなど、7種類の出来立てデザートを提供する。初夏にぴったりの紅茶ドリンクは高級紅茶ブランド、ロンネフェルト社による紅茶10種類を用意。中国緑茶をベースに薔薇の花びらとパイナップルピールをミックスした「ドゥードロップ」や、ジューシーなマンゴーや爽やかなシトラスが香る「モルゲンタウ」など、初夏にぴったりなフレーバーが揃う。ディナー&スイーツを楽しめる「マリー・アントワネットの晩餐会」もまた夜には、「マリー・アントワネット スイーツ・オートクチュール」に合わせて、優雅なスイーツ、装飾を施したカーヴィング料理やヨーロピアンテイストの料理などをワゴンサービスで好きなだけ楽しめる「マリー・アントワネットの晩餐会」も開催。スイーツには、バラの香るハート型マカロンとローズクリームでライチやラズベリーをサンドした「フランスの薔薇」や、帽子のようなビターオレンジムース「シャポーローズ」など約10種類を用意。スタッフがマリー・アントワネットの世界観で装飾されたデザートワゴンからサービスしてくれる。一方フードメニューでは、 ビーフサーロインをきのことブリオッシュで包んで焼き上げた「ビーフ・ウェリントン」や、日替わりで登場する「鱸のポワレ モリエールソース」「サーモンムニエル レモンバターソース」など、目移りするようなメニューを楽しめる。詳細マリー・アントワネット スイーツ・オートクチュール期間:2020年7月1日(水)~9月30日(水)会場:ヒルトン東京 1F「マーブルラウンジ」住所:東京都新宿区西新宿6-6-2営業時間:14:30~17:30料金:1人 3,980円+税 / 土・日・祝日 4,300円+税※サービス料別途予約:公式ウェブサイトまたは問い合わせ先電話番号にて受付メニュー例:王妃のローズガーデン、シャポー・ローズ、ビスキュイをお食べなさい、ラ・レーヌMA、ル・プティ・サーク ロワイヤル ほか■マリー・アントワネットの晩餐会期間:2020年7月1日(水)~9月30日(水)会場:ヒルトン東京 1F「マーブルラウンジ」営業時間:18:30〜L.O. 21:00(ドリンクL.O. 21:30)料金: 1人 日~木 5,500円+税、子ども(4歳~12歳) 3,000円+税 / 金・土・祝日 6,500円+税、子ども(4歳~12歳) 3,500円+税※サービス料別途※ウェブサイトより予約受け付け【問い合わせ先】TEL:03-3344-5111(代表)※レストラン予約受付時間10:30~20:00
2020年06月04日新感覚モンブラン専門店「栗りん(くりん)」が、2020年6月4日(木)より名古屋市中区大須の本町通沿いにオープンする。“五感で楽しむ”モンブラン専門店「栗りん」新感覚モンブラン専門店「栗りん」では、“五感で楽しむモンブラン”を提供。味の主役は、最高級の和栗のなかでも、味が良い熊本県産球磨の栗と香り豊かな高知県産四万十栗。この2つを独自の配合でブレンドし、甘みと香りを最大限に引き出した。さらに、高級和栗の美味しさを最大限に引き立てる名脇役たちも勢ぞろい。栗の滑らかさ、最大限に軽くなるよう焼き上げたメレンゲのサクサク感、 北海道産生クリームのソフトな舌触りといった、食感の楽しみも魅力となっている。食べるまでのイントロダクションだけでもモンブランを十分楽しめるのが「栗りん」での醍醐味だ。テーブルに運ばれたのち、クリームを絞る最後の仕上げは目の前で行われる。さらに、特別な手法で閉じ込めた栗の香りが食べる直前の食欲を刺激し、口に運ぶまでのワクワク感を一層盛り立てる。なお、モンブランを食べることに集中できるよう、店内環境音にもこだわりをもたせた。店内はカウンター6席、テーブル席4席で、カウンター席でもこの臨場感を味わえる。栗の香りと風味を最大限に楽しむメニューメニューは、最高級国産和栗2種をブレンドし、和栗本来の豊かな香りと風味を最大限に引き出した「黄金(こがね)モンブラン」をはじめ、ほうじ茶&抹茶メレンゲ、求肥、塩アイス、栗の甘露煮とモンブランを味わえる栗三昧、季節のフルーツと和栗のマリアージュを楽しむ「季節の贅沢果物モンブラン」などを用意した。また、モンブランにあわせるドリンクとして、妙香園監修のほうじ茶や煎茶、白ワイン、シャンパンなどを展開する。テイクアウトメニューも用意「栗りん」ではテイクアウトにも対応。メニューには、「黄金モンブランソフト」と「黄金栗団子」を用意している。【詳細】栗りん(くりん)~モンブラン専門店~オープン日:2020年6月4日(木)住所:愛知県名古屋市中区大須3-37-40 1階TEL:052-304-8103FAX:052-304-8104アクセス:地下鉄鶴舞線「大須観音」駅、「上前津」駅より徒歩5分営業時間:11:00~19:00席数:10席・黄金モンブラン 1,800円・栗三昧 1,600円・季節の贅沢果物モンブラン 1,800円※すべてのメニューにドリンクが含まれる。・ほうじ茶/煎茶/和紅茶/リンゴジュース/抹茶+300円、お勧めの白ワイン+500円、お勧めのシャンパン+800円、季節の果物シャンパン+1,000円<テクアウト>・黄金モンブランソフト750円・黄金栗団子500円
2020年06月04日