カウンターだけの高級寿司店に入るのは緊張するもの。・値段が書いてない・お品書きがない・おまかせと頼んでいいかわからない・醤油の正しい付け方がわからないなど、考えることはたくさん。とはいえ、高級店だからといって特別な知識や作法が求められるわけではありません。まずは、『イラストでよくわかるきれいな食べ方』に掲載されている、寿司の食べ方の5つのポイントをご紹介します。■寿司を食べるときに注意したい5つのポイント『イラストでよくわかる きれいな食べ方』12ページより知っていることもあるかと思いますが、もう一度基礎を確認して、寿司のきれいな食べ方を学びます。高級寿司店は、必ず事前に予約を小規模な高級店の場合、予約に応じて仕入れをすることがほとんどです。ですので、理想は1週間前、遅くとも3日前までに予約するように気をつけましょう。予約をする際に、予算や苦手なネタを伝えておくとスマートです。「おまかせ」か「お好み」か常連客なら、好みのネタを1貫ずつ頼むようなスタイルも可能です。もしはじめての場合であれば、店の看板ネタや旬のネタをコース料理のように楽しめる「おまかせ」がおすすめです。高級寿司店は、仕入れる食材が日によって変化するため、メニューを置いておかない場合も多いのです。寿司を食べるのは、手でも箸でもどちらでもOK手と箸のどちらで食べるべきかよく悩む人がいますが、お店からすれば、食べやすい方でよいのです。それよりもシャリを崩さず、ネタの鮮度を損なわないで食べることの方が重要だそう。なので、自分に合ったスタイルで寿司を楽しめば問題ありません。ゲタ・サラは手前に下ろさないカウンターの寿司店では、一段あがったスペースにゲタを置きその上に寿司を並べて食べるのが一般的です。ゲタごと寿司を自分の手前に運ぶ方がたまにいらっしゃいますが、ゲタはそのままにして寿司を食べるようにしましょう。タバコは店外で寿司店に限ったことではありませんが、いくらお店が禁煙でなかったとしてもカウンターでの喫煙は避けたいところです。味わいを楽しむ意味でも、喫煙は我慢するか店外で。香水のつけすぎにも注意しましょう。このようなポイントは、ぜひおさえておきたいですね。続いては、寿司のきれいな食べ方をみていきましょう。■寿司のスマートな食べ方寿司は手で食べても箸で食べてもよいとさきほど書きましたが、より美味しくたべるためのスマートな所作があります。実際に使えるテクニックをご紹介しますので、これを機にぜひマスターしてみてください。にぎりーー「手」で食べる場合『イラストでよくわかる きれいな食べ方』14ページより手で食べる場合は人差し指、中指、親指の3本指でにぎりを持つのがスマートです。醤油はシャリではなく裏返して、ネタの先端部分に少しつけるイメージ。そのときにシャリを崩さないように注意しましょう。にぎりーー「箸」で食べる場合『イラストでよくわかる きれいな食べ方』14ページより箸の場合、シャリと並行に箸を添えることで上手に口に運ぶことができます。ネタと垂直につかんでしまうとと、シャリが崩れやすいので注意が必要です。軍艦巻きーー醤油はガリを使ってネタの上へ『イラストでよくわかる きれいな食べ方』14ページより軍艦の場合もネタと水平方向にシャリの部分を横から掴むのが正解。お箸をそっと添えるようにつかみましょう。醤油はガリにつけ、ネタの上に垂らすのがスマートな食べ方。手で食べる場合も同じ要領で問題ありません。■旬のネタカレンダー(おまけ)高級寿司店で、ネタを間違えるのは避けたいところ。知ったかぶりせずに店主の旬ネタを聞くのがスマートです。とはいえ、最低限の知識は持っていたいので、旬ごとの基本のネタをご紹介します。「春」3月から5月・初ガツオ・サワラ・赤貝・ミル貝「夏」6月から8月・コハダ・アナゴ・スズキ・アワビ「秋」9月から11月・アジ・〆サバ・戻りガツオ・イクラ「冬」12月から1月・マグロ・ブリ・ヒラメ・アンキモなど、季節に応じた旬のネタは覚えて置きましょう。■寿司のきれいな食べ方を知る知っているようで、意外と知らないマナーの知識が見つかった方もいるかと思います。このほかにも、醤油は「むらさき」、お茶は「あがり」など寿司店ならではの専門用語が存在したりします。ですが、これらはもともと従業員の隠語だった言葉。無理に使う必要はないのです。寿司のきれいな食べ方を知って、大事な席で恥ずかしい思いをしないようにしましょう。お寿司以外にも、きれいな食べ方が『イラストでよくわかる きれいな食べ方』に掲載されています。協力/『イラストでよくわかる きれいな食べ方』(彩図社、ミニマル+BLOCK BUSTE)■『イラストでよくわかる きれいな食べ方』書籍情報「イラストでよくわかる きれいな食べ方」著者:ミニマル+BLOCK BUSTER発行:彩図社単行本:128ページ発売日:2012/7/26価格:680円+税[公式サイト] 著者 ミニマルさんプロフィール「食」「カルチャー」から「マナー」「教育」まで、さまざまなテーマのコンテンツ制作を行っている編集プロダクション。著者 BLOCKBUSTERさんプロフィールデザイナー、イラストレーター、ライター、フォトグラファーなどで構成されたクリエイターチーム。書籍や雑誌記事、ウェブコンテンツの制作をてがけている。後藤亮平がイラスト、下元陽が執筆を担当。※情報は刊行時の内容です。
2017年10月16日美容と健康のために水分補給は必須で、積極的に取り入れている人も多いと思います。しかし実はその“取り入れ方”を一歩間違えると、体に悪影響を及ぼしダイエットにも逆効果となってしまうことを知っていましたか?多くの人が知っているようで知らない水を摂取する最適なタイミングはいつなのか。意外な結果を見ていきましょう。一番あなたを太らせる水の飲み方は、「食事中」だった!少しでも満腹感を得ようと、食事中にたっぷりと水分を摂っている人は多いと思います。しかし実はこれこそが大きな間違いで、食事中の水分は摂れば摂るほど太りやすくなってしまう可能性が!私たちの体には食べ物を分解する「消化酵素」というものがありますが、これは代謝も促してくれるダイエットに不可欠な酵素です。特に食事中は活発に働いてもらわなければなりません。しかしそんな時に水を飲んでしまってはどうでしょう。ダイエットのための消化酵素が薄まり、カロリーの消費活動が怠惰になります。すると燃えきれなかった栄養素が脂肪となって体に溜っていき、知らないうちに太りやすい体を作ることになるんですね。しかもこの消化酵素は年齢を重ねるごとに減っていくから厄介です。美容老化が始まる30代に突入したあたりから、意識して気を付けなければなりません。水分を摂ることで咀嚼回数も減っていくので、満腹感が得にくく食べ過ぎてしまうという難点もあります。最近「運動をしているのに痩せない……」という人は、食事中の水分摂取が問題かもしれません。ダイエット効果を上げるなら、水分は食事30分前までに水分を摂ること全てが悪いわけではありません。普段は積極的に取り入れることでデトックス効果も期待できるので、“食事中だけ”気を付ければ大丈夫です。では、食事中以外のいつのタイミングなら飲んでいいのでしょうか。正解は、食事の30分以上前までです。それまでに水分摂取を終えておきましょう。この時点で喉を潤しておくと、食事中に「水を飲みたい」という欲求にもかられませんし、ダイエットに必須の消化酵素が薄められる心配もありません。だいたいコップ2杯ほどの水を飲むことで胃にちょうどいい重さを感じ、カロリーを75~90kcalほど抑えられると言われています。またお腹に何もない状態なので、腸の動きも活発になって便秘の解消にも繋がります。吹き出物など肌の悩みにも効果的です。さらにダイエット効果を上げるには?さらにダイエット効果を上げたいという人は、食後が終わっても3時間が経過するまでは水分を摂らないように注意しましょう。食事一食にかかる消化の時間はだいたい3時間ほどで、それまではなんとか我慢して消化酵素を薄めないほうが賢明です。もっとストイックに水ダイエットを成功させたいという人は、煮物や野菜など食事にも水分が含まれるということも考慮してください。スープを飲む日は煮びたしを食べないようにするといったように、バランスを取ってみましょう。とはいえ、どうしても何かを飲みたくなってしまった場合は、温かい白湯やお茶ならOKです。これは食事中も同様で、1杯ほどであれば大きな影響は与えません。だたし、冷えた水は避けるようにしてくださいね。体を冷やすので血液循環を悪くし、太りやすい体を作ります。水を飲むとデトックス効果があると思いがちですが、飲み方を間違えるとかえって太りやすい体を作ってしまうようです。しかも食事中の水分は胃酸の働きも弱めるので、消化に時間がかかる→体の血液が胃に集中→脳の動きが低下して眠くなる、といった悪影響も及ぼします。水分摂取のタイミングは意識するだけであなたの体は変わります。ぜひ明日から実践してみてください。参考:アクアクララ株式会社、アルピナピュアウオーター研究所
2017年10月14日究極の健康茶が誕生!株式会社ファンケルは9月20日(水)、難消化性デキストリンを含む機能性表示食品「脂肪や糖が気になる方のケール健康茶」を新発売した。健康的なイメージの強い「お茶」カテゴリの中でも、今特に注目を集めているのが、特定保健用食品や機能性表示食品といった「健康茶」。この「脂肪や糖が気になる方のケール健康茶」は気になる脂肪と糖への対策として、「食事の脂肪や糖の吸収を抑える」働きを持つ難消化性デキストリンを配合している。野菜の王様をおいしく摂取原料は、化学農薬を使わず栽培した「ケール」。ビタミンやミネラルを豊富に含んでおり「野菜の王様」とも呼ばれるケールを、香ばしい玄米茶風味とまろやかな味わいでおいしく摂取することができる。食事との相性もよく、あらゆるメニューに合うお茶に仕上がっている。1回で約40gの緑黄色野菜が補えるため、野菜不足の解消にも役立つ「脂肪や糖が気になる方のケール健康茶」。食卓がグンと健康的になる一品だ。さっと溶けやすい粉末タイプで、ホットとコールドのどちらでも楽しめる。1パックは約10回分入りで、税込み1,100円。ファンケルの通信販売と直営店舗にて発売される。(画像はプレスリリースより)【参考】※株式会社ファンケルプレスリリース
2017年10月06日食べ物がおいしい食欲の秋。食べたい、でもスリムでいたいのなら、太らない食べ方を守りたいところ。改めて体型キープの基本である“太らない食べ方ルール”をおさらいしましょう。1.”野菜から”食べる野菜を食べることを意識している女性は多いと思いますが、最初に食べるようにしていますか?野菜を最初に食べることを推奨されているのは、食物繊維を先に摂ることで、血糖値が急激にあがるのを防ぎ、体に脂肪がつきにくくしてくれるから。外食の際など、野菜がない!という時は食物繊維をとるように心がけましょう。もずくやめかぶなどの海藻でもOK。飲み会の前に、コンビニで野菜ジュースやトマトジュースを飲んでから行っても太りにくくなります。2.寝る”3時間前まで”に食べ終える夕飯を食べ終わりすぐ寝てしまうと、睡眠の質が下がって寝ている間の代謝が落ちたり、脂肪を燃焼したり肌の再生をしたりするホルモンの分泌が妨げられてしまいます。なるべく夕飯を早く済ませるのが太らないコツ。でも、残業や飲み会で遅くなり、寝るまでに時間が短くなってしまうこともありますよね。そんな時は、消化の良いものを選んだり、〆のごはんはパスするなど、ストレスにならない程度に少し気をつけてみましょう。3.間食は”100kcal”を目安に間食癖がついてしまうとなかなか抜けないもの。でも我慢しすぎてもストレスでイライラしたり、お腹が空き過ぎて集中力を欠いてしまったりするくらいなら食べたほうがよいと思います。ただし、食べ過ぎはやっぱり太る元。おやつやデザートを食べたいのなら、100kcalを目安にしてみてはいかがでしょう。100kcalくらいなら、こまめに動いたり、ごはんの量を少し調整するだけでチャラにできる範囲です。おやつを選ぶ時の目安にしてみてくださいね。4.お茶碗を”小さく”する年齢とともに代謝は落ちていくのに、食事の量が変わらない人は、年々太ってしまう傾向にあります。10代に比べると運動量が減っていく20~30代。食事の内容や量が変わっていないという人は、まずはお茶碗を一回り小さくしてみるのもおススメです。大きなお皿にちょこっとのっている食事より、小さなお皿に並々入っているほうが、視覚的にも満足しやすくなりますよ。5.ひと口を”小さく”上品に食べる早食いの人の特徴として、ひと口が大きく、噛まないということがあります。これは正に“太る食べ方”の見本。太らない食べ方は、ひと口が小さく、よく噛むことが基本です。お箸の先3cmまでしか汚さないようにし、ひと口を30回噛むことを続けていれば、太りようがありません。早食いだとお腹がいっぱいになったという脳からの信号が出る前に食べ過ぎてしまいます。ゆっくり食べれば、お腹がいっぱいになったことにも気づけるようになりますよ。見た目にも女性らしい上品な印象を与えられるので、身につけたい食べ方ですね。いかがでしたか?太らない食べ方を身につけておけば、太ることもなく、これからもダイエット知らずで過ごせそうです。食欲の秋の食べ過ぎを防ぐためにも、改めて覚えておきましょう。※筆者の個人的見解です。効果・効能を保証するものではありません。
2017年10月02日主婦のみなさんは、どのようにして自身の健康状態を管理していますか?義務がないからといって健康診断を怠っていては、将来に大きなリスクを残します。前編に続き、主婦の健康診断の実態を見ていきましょう。会社に属していない主婦は、自ら動かないとなかなか健康診断を受ける機会がありません。そのため、もう何年も健康診断を受けていないという方も少なくないでしょう。しかしそれはすなわち、病気を早期発見する機会を自ら断っているということでもあります。そんな主婦の健康診断の実態に迫るのが、今回のテーマ。前編では、約6割の主婦が健康診断を受けていることがわかりました。後編では、さらにその実情を見ていきます。【主婦の健康診断・前編】はこちらから■目次1.費用は5,000円以下。無料で受けられる場合もある2.地方自治体や夫の会社の健診が人気3.女性に多い病気への警戒が高まっているまとめ1. 費用は5,000円以下。無料で受けられる場合もあるまずは、やはり気になる「お金」の話。1回の健康診断、主婦のみなさんはどのくらいのお金をかけているのでしょうか。結果は、半数近くの方が「1,000〜4,999円」。1,000円未満の方も含めると、全体の6割以上が5,000円未満で健康診断を受けているという結果が得られました。【1,000円未満】■「主人の勤務先の会社がおこなっている健康診断の配偶者検診を受けたから、実質無料でした」(30代・主婦)【1,000〜4,999円】■「生活習慣病などの基本的な健診は、配偶者の企業が全額費用を負担してくれます。がん検診は含まれていません。がん検診は自治体の健診を毎年受けています」(40代・主婦)■「通常は無料で受けられるのですが、オプションで気になる項目を追加したらプラス4,000円くらいになりました」(40代・主婦)企業が配偶者向けに実施する健康診断や、自治体が条件を満たした住民向けにおこなっている健康診断ならば、無料や安価で受けられる場合が多いようです。ただし、それらは基本的な検診のみにとどまるので、より詳細な検査や部位を絞った検査が受けたければ、もう少し費用が必要になりそうです。【5,000〜9,999円】■「家族が高血圧と脳溢血でなくなったので、とくに血液検査とMRIをお願いしています。脳神経系の検査は割高になります」(40代・主婦)【10,000円台】■「年齢的に、人間ドックを世帯主の会社を通して受診すると10,000円程度かかります。40、45、50とキリのいい年は無料です。50歳以上は無料になるそうです」(40代・主婦)【30,000円台】■「通常の健診は自治体実施のもので無料。脳ドックを受けたので35,000円かかった」(40代・主婦)一般に、脳の検査や人間ドックを受ける場合は、費用も高額になりがち。しかし、お金で健康は買えません。40代、50代と年齢が上がってきたならば、多少お金をかけても詳しい検査をしたほうが安心です。2. 地方自治体や夫の会社の健診が人気健康診断にかかる費用は、健康診断を受ける「方法」にも左右されます。地方自治体や夫の会社の健診ならば比較的安価で受けられます。その実態は、以下の通り。【地方自治体の健診】■「主婦になるとなかなか個人ではお金もかかるので、健康診断はいかなくなりますね、地方自治体の健診は補助が出ますので利用します」(50代・主婦)■「夫が定年退職したので、地方自治体がおこなっている検診を受けている。それが一番安い」(50代・主婦)■「近所に検診車が来てくれるので、混んでいる病院にわざわざ出向かなくていいので、利用しています」(40代・主婦)4割以上の支持を集めた「地方自治体の健診」には、次点の「夫の会社の健診」と比べ、夫が定年退職してからでも利用できるというメリットがあります。また、検診車を利用できれば、病院まで足を運ぶ手間が省けます。【夫の会社の健診】■「夫の会社の健康診断の場合は、個人的に受けるより費用がかなり安くなるから」(40代・主婦)■「毎年、特定検診の受診券が送られてくるので、それで受けてます。足りないがん検診は自治体の補助がおりるので受けてます」(40代・主婦)夫の会社の保険が適用される場合は、その健康診断を利用する方も多いようです。ニーズに応じて自治体の健康診断と使い分けるケースも。【個人的に病院で】■「個人的に病院へ行きますが、市から配布されたクーポンを使用することが多いです。気になる症状がある時や、気が向いた時にフラッと行きたいので、集団健診は受けません。疲れそうなイメージもあるからです」(40代・主婦)やや高額になる可能性もありますが、自分が気になったタイミングで個人的に診断を受けるのもひとつの手。意見で出たように、自治体から配られたクーポンを利用できることもあります。3. 女性に多い病気への警戒が高まっている最後に、健康診断で詳しく検査で検査する部位を聞いたところ、女性が病気になりやすい部位が挙げられました。【胸(乳房など)】■「一昨年、母が乳がんで一つ乳房を切除して以来、敏感になっているので乳がん検査は積極的に受けています」(40代・主婦)■「最近、有名人の方々が乳がんなどで亡くなられているので。自分もそういう年になってきたし受けたいから」(20代・主婦)有名人や身近な人が乳がんになったことで検査を受けるようになったという声が多く聞かれました。乳がんはある程度の自己検診ができるので、わずかでも気になったら積極的に検査を受けるとよいでしょう。【子宮】■「女性特有のものであるし、年を重ねて気になる部分などもあるので定期的にチェックしておきたい」(30代・主婦)■「若い人に多い、子宮頸がんは毎年しっかり受けています。胸は2年に一度マンモを受けています」(30代・主婦)乳がんと同様、女性なら気になる子宮の病気。子宮を検査しているという方の多くが、胸も検査をしていました。また、そのほかの部位については下記の通り。現在の生活習慣から将来のリスクを考えて検査する方もいるようです。■「頭痛が頻繁にあるため、隠れ脳梗塞などを起こしていたら怖いので、脳を特に調べてもらいたいです」(30代・主婦)■「バリウム検査の効果は、重い病気しか分からないそうなので、胃腸を胃カメラで調べたいです」(30代・主婦)■「昔タバコを吸っていたので、今はどうなのか気になっています。将来的にもどうなのか」(40代・主婦)まとめ病気の早期発見は早期治療につながります。今は何も異常を感じていなくても、気づかない間に病気があなたの体をむしばんでいる可能性もゼロではありません。会社に属していない主婦でも、自治体や夫の会社など健康診断を受けられる場所はあります。できれば、年に1回は病院や健診センターに足を運んでみてくださいね。アンケート実施期間:2017年8月9〜10日対象:20〜50代の専業主婦の女性の方アンケート総数:50
2017年09月21日海藻を先に食べて、ダイエット!!海藻先食べダイエットは、食べる順番を工夫することによって、脂肪や糖の吸収を抑える、食べる順番ダイエットです。気にするのは、食べる順番だけなので、手軽で、お金もほとんどかからない、コスパのいい~ダイエットです。海藻”先食べ”ダイエット!海藻を先に食べて、ダイエット!!海藻先食べダイエットは、食べる順番を工夫することによって、脂肪や糖の吸収を抑える、食べる順番ダイエットです。気にするのは、食べる順番だけなので、手軽で、お金もほとんどかからない、コスパのいい~ダイエットです。さらに海藻は、一年中手に入り、乾物として、比較的長期保存も可能。いつでもできて、簡単にできて、健康的なダイエット。わかめ、ひじき、のり、海ブドウなど、あなたの知ってる海藻で、今すぐ試してみましょう。食べる順番ダイエットってなに?食べる順番ダイエットは、いつもの食事の食べる順番を気にすることで、ダイエットにつなげるダイエット法です。食べ物には、肥りやすいものと、肥りにくいものがあります。そして、食事は、お腹がすいているときの方が、吸収が良いです。このことから、肥りやすいものは、食事の始めの方に食べないようにすると、比較的吸収が穏やかになるとされています。たとえば、肉やごはん、パンのような、脂質や炭水化物が多いものは、肥りやすいので、先には食べないようにし、野菜のようなローカロリーなものを、先に食べるとよいとされています。食物繊維を「先に食べる」と肥りにくくなるのはなぜ?食べる順番ダイエットのなかでも、一番先に食べるとよいものに、食物繊維があります。食物繊維には、脂肪や糖質の吸収を抑える作用があります。食物繊維を先に食べておくことで、後の食事の脂質や糖質の吸収を緩やかにすることができるのです。少しでも食事で、肥りにくくするために、先に食物繊維をたっぷり含んだものを食べるとよいでしょう。海藻は食物繊維が豊富!!海藻類には食物繊維が豊富に含まれています。食べる順番ダイエットの中でも、食物繊維を豊富に含んだ海藻を食べることは、とても効果が期待できる方法です。さらに海藻には、ミネラルやビタミンといった栄養素もたっぷりと含まれていますので、たくさん食べることで、ダイエット以外の美容効果も期待できます。海藻は、わかめ、こんぶ、ひじき、のり、海ブドウなど、どんなものでもOKです。海藻類は、比較的安価で、乾物などもたくさん販売されていますので、毎日の食事にうまく取り込むことができるでしょう。乾燥わかめやひじきをひとふくろ買っておくと、便利に使うことができます。海藻の食べ方海藻の食べ方はいろいろありますが、毎日ぱっと作れるレシピを覚えておくと、便利です。毎日海藻を先に食べて、健康的にダイエットをしましょうね♪海藻サラダ手っ取り早く海藻を食べたい!!それにはやっぱり、海藻サラダ!!海藻サラダはコンビニでも買える、かなり手軽に海藻を食べる方法です。乾燥した、海藻サラダのもとを買っておいて、食べる寸前に水で戻す方法も便利です。さっと食べれて、ミネラル豊富で、ダイエットにも効果的☆海藻サラダで、海藻先食べダイエットを始めてみましょう。お味噌汁やお吸い物定番のお味噌汁や吸い物に入れる方法もおすすめです。みそ汁は発酵食品である味噌が入っており、体を温める作用も期待できます。乾燥わかめや、海藻サラダを入れるだけで、ミネラル豊富なみそ汁が出来上がりますので、手軽に海藻をとりたい時におすすめ!!お吸い物や、中華スープに海藻を入れてもさっと食べれておいしいです。汁物は、毎日食べてもいいくらい味付けも豊富ですので、いろいろ工夫して、海藻をとるようにしてみましょう。ひじきの煮つけで常備菜づくり定番のひじきの煮つけは常備菜に出来るので、作って冷蔵庫に入れておけば、いつでも好きな時に食べることができます。ひじきは乾物として購入しておけば、長持ちしますし、煮つけの状態でも、冷蔵庫保存が可能です。ひじきの煮つけはニンジンなどを入れて作ると、さらに栄養素をとることができ、おすすめの方法です。おいしい海藻の常備菜、さっそく作って保存しておきましょう。そのまま食べれる海ブドウや焼きのりそのまま食べれる海藻も貴重な存在です。沖縄料理で有名な海ブドウは、おつまみとしてだけでなく、おかずとして食べてもおいしいです。サラダ感覚で、食事の一番最初に、パクパク食べて、海藻ダイエットに利用してみましょう。ぷちっとした食感と、海の香りが、好きな人にはたまらない♡のりも、そのまま食べれる海藻の代表選手です。のりは、小分けにしたパックのものを買っておけば、そのまま食卓に出せますので、焼きのりのパックをひとつ買っておくとよいでしょう。先食べだけでなく、ご飯のおともとして食べるのも、食物繊維とミネラルを豊富に摂取できるので、おすすめです。海藻を毎日食べて、健康的にダイエット!!海藻を毎日食べて、健康的に痩せましょう。毎日の海藻先食べダイエット、肌や健康にもいいことがたくさんあるかもしれません。メリットいっぱいの海藻先食べダイエット、今日から実践してみましょう!!※筆者の個人的見解です。効果・効能を保証するものではありません。
2017年08月28日食物繊維はお腹にいいと聞くけれど、食物繊維のたくさん入ったものを食べると、おならが出やすくなることってありますよね?食物繊維とおならの関係を知って、うまく美容や健康に生かしましょう。「おいも」を食べると…プーっと鳴ったら恥ずかしい。おならは、できることなら、人には聞かれたくないものです。ところで、食物繊維はお腹にいいと聞くけれど、食物繊維のたくさん入ったものを食べると、おならが出やすくなることってありますよね?絵本の世界では、「おいも」を食べておならを連発する子供たちが描かれていることもあり、やっぱり、食物繊維を食べると、おならって出やすくなるのでしょうか?「食物繊維」は「おなら」がでる?!食物繊維を食べるとおならが出るというのは、実は本当なのです。食物繊維のなかでも、不溶性食物繊維は長くお腹の中にとどまり、ガスを発生させやすい性質があります。このことにより、おならが発生しやすくなるのです。不溶性食物繊維を多く含むものは、セロリ、ごぼう、さつまいもなどのいも類、大豆や小豆のよう豆類です。不溶性食物繊維は文字通り溶けずに大腸までたどり着き、便通の改善に役立つ働きなどをしてくれますので、お腹に良い作用があるのですが、一方でおならを増やす働きもあるということですね。一方で、水溶性食物繊維もおならが増える原因となることがあります。水溶性食物繊維は、わかめなどの海藻類に多く含まれる食物繊維です。水溶性食物繊維は、体内で、善玉菌を増やす働きをしてくれるのですが、この時に発酵することによって、ガスを発生させることがあります。このガスもおならとして、体外に排出されますので、どちらにしても、食物繊維をとることで、おならが出てしまうことはあるようです。「食物繊維」はお腹に”いい”!食物繊維を食べることで、おならが増えてしまうことはありますが、実はこのおならはあまり臭くないという特徴もあります。食物繊維には腸内環境を整えてくれる働きがあり、腸内環境がよくなることで、発生したガスも、あまり臭いものではなくなります。このため、食物繊維をとって、発生するおならは、比較的臭くないものとなります。何より、食物繊維のお腹に良い作用を考えると、おならなど気にせずに、積極的に取ってほしいくらいです。食物繊維を食べて、美容と健康を両立しよう!食物繊維を食べることで、腸内環境が改善されると、肌がきれいになったり、体調がよくなったりといった、うれしい効果が見込めます。逆に、腸内環境が悪化すると、臭いおならが増え、肌荒れがおきたり、疲れやすくなったりと、マイナスの影響が多く出てきます。美容と健康の両立のためにも、食物繊維をたくさん食べて、腸内環境の改善に努めましょう。食物繊維が多い食べ物食物繊維をたくさんとるには、どんな食べ物を食べるとよいでしょうか?食物繊維の多い食べ物はたくさんありますので、食べやすくて好きなものを選んで食べましょう。さつまいもさつまいもには不溶性食物繊維が多く含まれており、食事にもおやつにもなる嬉しい食材です。冬は焼きいもとして、間食に食べてもよいですし、朝ごはんの代わりにもなりますね。腹持ちがよく、満足感があるのも嬉しいところです。もちろん、おかずとして、食卓に上げてもOKです。海藻海藻には水溶性食物繊維が多く含まれており、ミネラルも豊富ですので、食物繊維以外の美容効果も期待できます。わかめをみそ汁に入れたり、海藻サラダにしたりと、工夫して毎日食べてもよいでしょう。酢昆布はおやつとして、口さみしい時に食べるのも、おすすめです。きのこきのこにも水溶性食物繊維が豊富です。きのこも毎日食卓に出してもいいくらいレシピが豊富ですので、食物繊維を摂取しやすい食べ物ですね。マイタケ、シメジ、エリンギ、マッシュルームなどなど、季節を問わずスーパーで購入できます。しかもわりと低価格で、購入できますよね。ぜひ、いろいろと工夫して、毎日少しづつ食べていきましょう。きのこは軽く火を通すだけでも美味しくいただけます。ご飯に入れて炊きこむだけでも、きのこご飯になり、毎日だって食べられますよね。豆類不溶性食物繊維が豊富な豆類も、おすすめ食材のひとつです。豆には大豆、小豆、ひよこ豆など豊富な種類があり、小豆は甘いものが欲しい時にもおすすめです。焼き菓子やケーキに比べると和菓子などの小豆を使用したスイーツは低カロリーです。さらに、美容に良い成分も多く含まれています。スナック菓子などを食べることを考えれば、はるかに良いおやつといえるでしょう。このようなことから、和菓子は、美容やダイエットには比較的おすすめなスイーツです。どうしても、甘いものが食べたい時は、和菓子をチョイスするようにするとよいでしょう。毎日食べよう食物繊維!!食物繊維は、少しづつでもよいので、ぜひ、毎日食べるようにしましょう。毎日少しづつとっていくことで、腸内環境が改善され、肌にも体にもいい効果が見込めます。特に、おやつタイムは、体に良くないものをとるよりも、食物繊維が豊富な焼きイモや和菓子を食べて、美容タイムにしてしまいましょう!!おならに負けずに、食物繊維を摂取しよう!!※筆者の個人的見解です。効果・効能を保証するものではありません。
2017年08月24日食べて痩せたい人のためのダイエット。セロリはマイナスカロリーの食材です。食べることで痩せられることから、ダイエットにはうれしい食材です。たくさん食べて、健康的に痩せましょう。 とにかく痩せたいなら、「セロリ」!とにかく痩せたいけど、運動は苦手!!そんなあなたに朗報!! 食べれば食べるほど痩せる、マイナスカロリーの食べ物があるって知っていましたか?食べたら太るを覆す、ダイエットにとって、夢のような食材、マイナスカロリー食材。マイナスカロリーの野菜として名高いセロリを食べて、とにかく痩せたいをかなえましょう!痩せたいなら知っておこう!”マイナスカロリー”食材?マイナスカロリー食材とは、食べたら太るをくつがえす、ダイエットにとっては夢のような食材です。マイナスカロリー食材とは、主に食物繊維が多く、低カロリーな食材で、セロリ・りんご・海藻なんかが該当します。今回はその代表選手である、セロリについて、見ていきましょう。マイナスカロリーってなに? マイナスカロリーと言われる理由は、食材そのもののカロリーよりも消化にかかるカロリーの方が高いことから、このように言われます。例えば、セロリは、セロリ1本食べることによる摂取カロリーが5キロカロリーであるのに対し、消化によって消費するカロリーが50キロカロリーであるとされています。このことから、食べた方が痩せる食材とされていて、食べれば食べるほど痩せる魔法の野菜と言われています。ですが、実は消化にかかるカロリーについて、正確に測定したデータはないのです。セロリに含まれる食物繊維などが、消化のためにカロリーを必要としやすいことから、このように言われていますが、正確な根拠はないと言っていいでしょう。少し残念ですが、セロリがダイエットに良いのは間違いなく、低カロリーで様々な効果が期待できることも確かなので、積極的に食べていきましょう。セロリに含まれる脂肪燃焼成分 セロリにはカリウムという成分が含まれており、不要な塩分や老廃物を排出してくれる働きがあります。カリウムをとることで、むくみ解消効果が期待でき、むくみが解消することで、体内のめぐりがよくなるのです。体内のめぐりがよくなると代謝があがり、代謝が上がることで、脂肪燃焼効果が期待できるようになります。この他にもセロリにはビタミンC、ビタミンEなどの美容にいい成分がたくさん含まれています。特にビタミンEは若返りのビタミンとも言われており、美容には非常に重要なビタミンです。さらに、デトックス効果が高いことから、脂肪燃焼スープの必須材料となっています。脂肪燃焼スープは食べることで痩せるダイエットスープです。いろいろな野菜が使われていますが、セロリは脂肪燃焼スープの必須材料の一つとなっています。食物繊維は超低カロリーセロリにはたくさん食物繊維が含まれています。食物繊維は超低カロリーであり、ビタミンを含まないため、以前は無意味なものとされてきました。ですが、食物繊維にはお腹の調子を整える作用や、デトックス作用があることがわかり、ダイエットにも有効とされています。食物繊維をとることで、満腹感が得られやすくなり、他の高カロリーな食材をたくさん食べなくてもすむようになります。食物繊維は水を含む性質があるので、お腹の中で膨らむため、腹持ちがよいのも特徴の一つです。食物繊維は便秘の解消にも役立ち、ポッコリおなかの改善にも効果的です。さらに、食物繊維はお腹によい菌を増やす手助けをする作用もあるため、ダイエットのためにはしっかりとっておきたいですね。セロリの香りでリラックス セロリの香りにはリラックスできる作用があります。セロリの香りをかぐことで、ダイエット中のカリカリした気持ちを静めることができるのです。食事制限をすることはつらいですが、香りでリラックスできるのはうれしいですね。特に生理中や寝る前にかぐと、より効果的です。セロリのスープなんかを常備して、いつでも食べられるようにしておきましょう。セロリレシピはこんなにたくさんセロリの良いところは1年中スーパーで手に入るというところ。いつでも、ダイエットに取り掛かれます。そして、レシピが豊富!基本のサラダはスティック状のセロリをそのままパリパリ食べても、もちろんOKスープに入れてくたくたに煮込めば、食べやすくなるので、たくさんのセロリが食べられます。もちろん炒めても美味しいです。醤油とオイスターソースで炒めれば、一気に中華風になり、簡単なのにとってもおいしい。セロリは香りが強いので、同じく香りの強い、牛肉と相性がいいです。もちろん豚肉と合わせてもおいしいですが、せっかくなので、牛肉とのベストマッチを楽しんでください。マイナスカロリーセロリで痩せて、スリムボディを手に入れよう!!セロリは本当に低カロリーなので、セロリをどんどん食べて、お腹を満たし、太りにくい体を手に入れましょう。ダイエットにおける食事制限は大変なので、セロリは強い味方になってくれるはず。レシピを増やして、たくさん食べ垂れるように工夫して、マイナスカロリー食材を、味方につけてしまいましょう。
2017年08月13日幸せな恋をしたい女子のみなさま、こんにちは。「恋愛・婚活研究所」主宰のにらさわあきこです。最近当研究所には、男性たちからの「結婚を決めた」報告が相次いでいるのですが、いずれも出会って3か月以内や付き合ってひと月程度のスピード婚でした。しかし話を聞く限り、「焦った」「無理をした」わけでもない。どうすれば、男性に結婚を決めてもらえるのでしょうか。「結婚したい度」VS「イケ度」当研究所の調査では、結婚したいならやはり「結婚したい男性」と知り合うのが近道です。もちろん、女性の皆様はそんなことはよく知っていますよね。けれど、現実の男性と向き合うと、「結婚したい度」よりも「イケ度」や「好み」を重視したくなるのが人の常。「イケているのなら…」「好みなら…」「私のことをいいと言ってくれるなら…」と、そこまで結婚したいか不明な男性を選びたくなってしまうでしょう。結婚を決めた男子の共通項または、イケメンや好みの男性と特に知り合っていなくても、誰でもいいとは限りません。結婚したいと言っている人を見ようにも、「好みでないから」「男性として見れない」「おっさんにしか見えない」などと感じて交流が続かないのですよね。つまり、好きな人と寄り添いたいという女心が結婚を遠くしている。…でも、安心してください!当研究所に報告をくれる男性は「イイ感じ」の人たち。かっこいいとか、エリートだとか特別な人ではないけれど、「結婚するならこんな感じよね」を体現している男性たちなのですね。そんな彼らがスルスルと「結婚を決めた」わけですが、そこにこそ、ヒントがあるはずです。そこで共通項を見てみると…実は彼らは「心から結婚したいときだった」のです。結婚したいときとは?とはいえ、口先だけで結婚したいと言っている人はよくいます。そんな人と知り合っても、結婚に至れない場合も多々あります。それは、彼らが「本心から結婚したい」時でないからですが、では、「本気で結婚したくなった時の男性」はどう見抜けるのでしょうか?特徴を3つにまとめました。「①身辺に変化があった」「②アラフォーである」「③一人暮らしをしている」です。解説していきましょう。身辺の変化とは?まず「①身辺に変化があった」ですが、男性の身の回りに大きな変化があったときのことですね。具体的には「親や自分が病気になった」「転勤になった、転職した」「男友達がほぼ結婚した」ときなど。この変化は実際に変化があってから「1年以内である」のもポイントです。1年を過ぎると変化に慣れるので、結婚へのモチベーションが減っていってしまうのです。アラフォー男性が有望次の「②アラフォーである」については、結婚を決める男性の年齢の実年齢から申しました。男性は女性よりも10歳遅れで結婚意識が高まる傾向にあるので、女性が30歳を前に結婚を意識するように、男性も35を超えてくると次第に意識が強まります。逆に、40代半ば以降になると、一人でいることに慣れてしまうせいか、「結婚したい」と言い続けている割に「イイ人がいたら」「数年以内には」と悠長なことを言い出す男性が増える傾向にあるようです。実家暮らしは難しい最後の「③一人暮らしをしている」も、やはり結婚を後押ししてくれます…というよりも、実家暮らしの人やシェアハウスに暮らす人たちが、結婚に至りづらいというのが正確です。彼らはすでに共同生活をしているせいか、寂しさはまぎれ、同居人に頼りにされていて、単独行動がしづらい。それでも30歳前の男性ならば、同居人たちの変化や彼らの圧力がモチベーションとなり、「結婚したい」気持ちにはなります。が、アラフォー以上の男性は、同居人の変化にも、圧力にも慣れてしまっています。だからのんびりしてしまうという傾向にあるようです。結婚したい男性を探すべし…以上、「結婚を本気で考えている男性」の特徴を挙げてみました。このような男性を探したり、男性と知り合ったときにこんなチェックをしてみると、より結婚に近い交際が実現できるようになるのだと思います。まとめ・「本気で結婚したい男性」を見抜くべし。・「変化」「アラフォー」「一人暮らし」をチェック!
2017年08月09日美味しく食べて痩せる、きのこダイエット。食べて痩せるダイエットなので、ストレスがたまりにくく、健康的に痩せられます。食べるのが大好きな方、料理が好きな方にはとくにおすすめ。きのこダイエットで、おいしく健康的なボディを手に入れましょう。おいしく食べて痩せる!「きのこダイエット」痩せたい!でも食べたい!そんなわがままをかなえるのが、きのこダイエットです。基本的には毎日きのこを食べるだけ。きのこダイエットは食べて痩せるダイエットなので、食事制限によるストレスを感じることが少なく、食べることが大好きな人におすすめのダイエット法です。きのこは調理法が豊富で、簡単に調理できる食材なので、料理が苦手な方でも、取り組みやすいのが嬉しいところです。きのこをおいしく食べて痩せるきのこダイエット、ぜひ、実践してみましょう。きのこダイエットはなぜ痩せる?きのこを食べることでなぜダイエットになるのでしょう。まずひとつは、きのこが非常に低カロリーで、食べても太りにくい食材だからです。きのこのような低カロリーな食材でお腹を満たすことにより、他の高カロリーな食材の摂取を抑えることができるのです。さらにきのこには、ダイエットにうれしい成分が豊富に含まれています。毎日きのこを食べることによってこれら成分をたくさん取り入れることができ、ダイエット効果が期待できるのです。きのこダイエットの方法は?きのこダイエットのやり方はとっても簡単。毎日の食事にきのこを取り入れるだけでOKです。使用するきのこはなんでもよく、えのきでもしめじでもその時手に入りやすいものを使用するとよいでしょう。きのこは安くて1年中店頭で購入できるので、いつでもダイエットを始められます。きのこダイエットは、食事の中の1品をきのこ料理に変えるだけの簡単ダイエットです。取り入れる食事は3食中のいずれでもよいのですが、特に夕食がおすすめです。夕食は朝や昼に比べ、高カロリーになりがちなので、きのこで摂取カロリーを抑えることで、きのこダイエットの効果が出やすくなります。もちろん、3食すべてにとりいれてもOKです。より、早く効果を実感できることでしょう。脂肪燃焼効果のあるキノコキトサンきのこにはキノコキトサンという成分が含まれています。このキノコキトサンには脂肪燃焼効果があり、きのこを食べることで体内の脂肪燃焼効果が期待できるのです。さらに、キノコキトサンには、脂肪の吸収を妨げる効果もあるため、きのこ以外の食事の脂肪吸収を妨げてくれます。先にきのこを食べておくことで、そのあとの食事な脂肪分の吸収が緩やかになるので、きのこは食事の1番初めに食べるようにするとよいでしょう。食物繊維で便秘解消きのこには食物繊維が豊富に含まれています。食物繊維は便秘の解消に有効で、さらにお腹の中でお腹にいい菌を増やす手伝いをしてくれます。きのこの食物繊維で便秘が解消することで、ポッコリおなかの解消につながりますので、おなか周りのスタイルアップをすることができるのです。さらに食物繊維には脂肪や糖の吸収を妨げる効果も確認されています。きのこを食事の始めに食べることで、その後の食事の脂肪や糖が吸収されづらくなるので、きのこダイエットの効果がさらに高まることでしょう。腹持ちの良い”かさまし”ダイエットきのこは食物繊維が豊富で食べごたえがあることから、腹持ちがよく、しかも低カロリーなので、かさましダイエットにも向いています。かさましダイエットは、低カロリーな食材を食事に取り入れることで、他の高カロリーな食材の摂取を抑えるダイエット法です。かさまし食材としては、こんにゃく・はるさめといった低カロリーで食感がよい食材が人気です。きのこも低カロリーで食感がよく、調理法も豊富ですので、優秀なかさまし食材として使用できます。きのこを他の食材と一緒に使用して料理のかさましをしてみましょう。いつもよりお肉やご飯の量を抑えることができるかもしれません。きのこの料理きのこの料理は本当に豊富ですが、代表的なのがきのこご飯です。きのこご飯はきのこをご飯と一緒に炊き込むだけなので、簡単にできて、毎日でもきのこを食べることができます。また、きのこはホイルに包んで焼いたり、さっと炒めるだけでも美味しくいただける便利な食材です。料理に苦手な方でも調理しやすいので、簡単に出来そうなものから試してみるとよいでしょう。きのこは種類も豊富です。きのこを調理するときは2種類以上のきのこを混ぜて使うとよいでしょう。たとえば、まいたけとえのきの炊き込みご飯などは、簡単で美味しいです。旨みが増して、より美味しくきのこが食べられるようになるはずです。きのこダイエットで健康的に痩せようきのこダイエットは我慢することが少なく、健康的に痩せられるところがメリットです。きのこは栄養豊富で、美容だけでなく健康にもよい食材なので、ダイエットによる栄養不足などの心配が少ないというメリットがあります。ですが、きのこに含まれていない栄養分もありますので、その他のおかずで、緑黄色野菜やたんぱく質をとるようにして、食事のバランスを崩さないようにしておきましょう。バランスの良い食事で、健康的に痩せ、見せたくなる美ボディを手に入れましょう。
2017年08月06日節約のために生活費を削ろうと奮闘する人は少なくありません。食費も節約したいもののひとつですが、健康に関わることだけになかなか難しいこともあるでしょう。特に、食べ盛りのお子さんがいる家庭では、お肉ばかりを食卓に並べるのは大変ということもありますよね。 そんなときに活用したいのが、かさ増し食材。お財布に優しいことはもちろん、ヘルシーな食材が多いため、健康のためにもメリットが多いと言えるのです。今回は、家族のお腹を満たし、栄養面でも魅力的なかさ増し食材を使ったアイデアレシピをご紹介します。●(1)厚揚げでボリュームアップ出典:さんは、かさ増しの定番食材である厚揚げを使っておかずをボリュームアップ。豚肉とアスパラの甘辛炒めに厚揚げをプラスすることで、食べ盛りの息子さんも大満足の料理になったとのこと。厚揚げは豆腐と比べるとやや金額が上がりますが、栄養価が高く食べ応えもあり 、水切りなどの手間が不要なのもうれしいですよね。この他、おからや高野豆腐など大豆製品はかさ増しによく使われる優秀な食材で、栄養の面でもおすすめです。●(2)えのきで旨味もアップ出典:こちらは、@asa21kanさんお手製の和風麻婆茄子。えのきが加えられていますが、きのこはダシの旨味がよく出る食材とも言われています。えのきを加えることでかさ増しになることはもちろん、旨味がプラス され味にも一切の妥協がありません。なお、きのこは冷凍することで旨味がアップすると言われているため、あらかじめ小分けにして冷凍しておくのもいいですね。ちなみに甜麺醤ではなく八丁味噌を使うことで和風の味付けになっているとのこと。ご飯に合うこと間違いナシのおすすめレシピです。●(3)肉巻き大根ステーキ出典:さんお手製のかさ増しレシピは、肉巻き大根ステーキです。煮込んだ大根に豚の薄切り肉を巻いた一品で、中の大根は煮物として作っていたものを代用して入れたとのこと。見るからに柔らかく、ジューシーな味が想像できますね。同じ豚肉であっても、塊肉と薄切り肉では薄切り肉の方がリーズナブルに買うことができるため、「巻く」「重ねる」といった調理法は節約にぴったり 。甘辛い味付けにすることで、ご飯もきっとすすむことでしょう。----------いかがでしたか?今回紹介した食材以外にも、「もやし」「こんにゃく」「ちくわ」などかさ増しに使われるものは数多くあります。いろいろな組み合わせで調理することで、食べ飽きるということもなくなるはずです。節約やダイエットなど、それぞれの目的のためにうまく活用してみてはいかがでしょうか。●文/パピマミ編集部
2017年07月19日塗って食べる酒粕株式会社FARM8は、パンに塗って食べる酒粕「パンde酒粕シリーズ」を販売開始した。普段ならパンにはマーガリンが定番だが、酒粕は美容にも健康にもよいスーパーフード。マーガリンの代わりにパンに塗って食べることで、手軽に美と健康を取り入れられる新習慣を始めてみてはいかがだろか?酒粕はクリーム状になっているので塗りやすく、手軽に毎日摂取できるのがうれしい。味は「タルタルガーリック」と「スイートココナッツ」の2種。「さかすけ」を原料にしたスーパーフード「パンde酒粕シリーズ」の原料となっているのは、通常の酒粕を乳酸菌で発酵させたもので、新潟県独特の「さかすけ」というものを使用。酒粕と乳酸菌発酵というダブル発酵のスーパーフードとなっている。美容効果バツグンで、腸内環境にもよい上、アルコール分は抜けているので誰でも食べられる。いつものパンに酒粕を塗って、おいしく健康に。すぐにでも取り入れられる手軽さが魅力の商品となっている。おいしく健康に酒粕というと酒独特の香りが苦手、という人もいるだろう。しかし「パンde酒粕シリーズ」は【タルタルガーリック】【スイートココナッツ】という食べやすいテイストで、まったく新しい酒粕の味わい方を提案。トーストはもちろん、サンドイッチに塗ってみると、これまでとはまったく違う、新たな味わいを楽しむことができる。体によいとは分かっていても、酒粕をどのように取り入れたらよいのか迷ってしまう人も多いだろう。そんな人にとっても、非常に画期的なこの商品。これからは酒粕でパンを味わう、おいしく健康な新習慣を始めてみては?(画像はプレスリリースより)【参考】※株式会社FARM8のプレスリリース
2017年07月03日注意してもなおらない、長男流ごはんの食べ方夏休み、子供達と主人の実家に帰省したときのことです。私と義母はテーブルに朝食を並べていました。そして全員が食卓につき、「いただきます」の声とともに食事が始まります。おはしがまだ上手に使えない長男も、スプーンを動かしながら必死に食べています。ふと見ると、長男のテーブルにみそ汁が少しこぼれています。長男が白ご飯にみそ汁をかけてスプーンで混ぜて食べるからです。Upload By シュウママ実はこの食べ方は、いつものことです。ご飯をそのまま食べることができず、みそ汁を混ぜて食べるため、家で注意し学校でも指導してもらっているのですが一向に直りません。Upload By シュウママ見た目もあまり良くないし、みそ汁がないと白米が食べれないというのも困ります。特に礼儀作法に厳しい年代の義両親が、どう感じるだろうか、そう思い私も気が気ではありません。そんな時義父が、すっと長男の所に寄って行ったのです。注意するだろうと思ったのに…義父の言葉は義父は、長男の頭を撫でながら言いました。Upload By シュウママ「そうなんですか?」と私が訊ねると、義父は「まだ私がシュウくらいの小さい時にねえ。ご飯とみそ汁を混ぜてよくおふくろに叱られたよ。でもこの食べ方が好きでねえ。なかなかやめられなかった。シュウは私によく似てるなあ」目を細めて長男を見る義父には、あたたかさが滲んでいました。義父は普段口数が少なく、子供たちを抱っこしたり遊んだりしてくれることもほとんどありません。けれどその言葉と表情でどれほど長男のことを可愛く思っているか、表に見えない感情が垣間見えた気がして、なんだかとても嬉しい気持ちになったことを覚えています。Upload By シュウママ長男を特性ごと愛し、受け入れてくれる人が周りにいる幸せ私はそれまで、ご飯とみそ汁を混ぜるという食べ方に固執し、なかなか直らない長男の姿に、これは自閉症特有のこだわりなんだと切なく思っていました。けれどいいじゃないか。それがシュウのやり方なんだから――大きく優しく受け止めてくれた義父が、まさしく小さなことにこだわっていた私の心を解きほぐしてくれたような気がしたのです。高齢の義父は、自閉症という言葉を聞いても詳しく理解してはいません。けれど長男の知的障害ははっきりとわかっているはずです。それでも義父はそんなことは関係なく、長男の中に自分と似たものを感じ、血のつながりを見い出して喜んでくれました。発達障害を持つわが子を、丸ごと愛してくれる人の存在に気付いた時、親にとってこれ以上の幸福はないんだな、そう感じた出来事でした。
2017年06月16日公開講座「美と健康 今求められる化粧品とは?」2017年6月15日(木)、東京農業大学世田谷キャンパス 百周年記念講堂において、公開講座「美と健康 今求められる化粧品とは?~最新の注目コスメ&トレンド分析~」が開催される。事前予約不要で、入場無料。開催時間は、16:20から17:50まで。講師は、東京農業大学 生物産業学部 食品香粧学科 客員准教授の小西さやか。同講座は、東京農業大学の学生と一緒に受講するセミナーとなっている。どのようなコスメが注目され、どのように進化しているのか。科学的視点から美容とコスメを評価する。コスメコンシェルジュ小西さやか講師を務める小西さやかは、兵庫県出身。一般社団法人 日本化粧品検定協会 代表理事、東京農業大学 食品香粧学科 客員准教授、日本スキンケア協会 顧問などの肩書きをもち、サイエンティストの立場から、美容とコスメを評価するスペシャリスト。ダイエット検定1級、メディカルハーブ検定、日本化粧品検定1級、美肌検定、日本ホリスティックビューティー協会認定 ホリスティックビューティーアドバイザーなど多数の資格を保有。累計10万種以上の化粧品を評価した経験をもち、雑誌やテレビなどでも活躍中だ。(画像は小西さやか オフィシャルブログより)【参考】小西さやか オフィシャルブログ東京農業大学
2017年06月14日好きな人に好きだとバレたら恥ずかしいし、うまくいかなったら悲しい…と思って行動できずにいる女性必見!好き好きアピールすることは勇気がいることかもしれませんが、実はとても効率的でプラスになることがたくさんあるんです。決して重い「好き」ではなく、明るい好き好きアピールがポイントです!それでは詳しく解説していきましょう。素直になれて楽になる好きだと伝えたいけれど、今の関係が壊れてしまうのが怖い、引かれてしまったらどうしよう…とマイナスに考えてしまうよりも、思い切って好きだと相手に伝えたほうがスッキリします。自分の感情を相手に素直に伝えられたら、押し込めて我慢する辛さから開放され、前向きな気持ちになれます。相手が脈ありかわかる好き好きアピールを好きな女性からされたら、男性もその期待に応えようとしてくれます。僕も好きだよ、と気持ちを伝えてくれる確率は高いです。好きだけれど、自分に自信がなくて相手の気持ちを慎重に探っている状態の男性からすれば、相手の好意を知ることは安心材料となり自信に繋がり、アクションを起こす後押しとなります。好きじゃなかったのに意識させる効果ももともと男性があなたに対して好意も興味も持ってなかった場合、好き好きアピールをされたことによって、あなたのことを意識し始める可能性はあります。気が付いたら好きになっていた!なんてパターンもあるんです。よほどのことがない限り、好きだと言われて悪い気になる人はあまりいませんよね。好き好きアピールをきっかけに、あなたに興味を持った男性は、もっと知りたい!と積極的にコミニュケーションをとってくるかもしれません。時間を無駄にしない好き好きアピールをしても無反応、ちょっとそういう気持ちはないかな〜、なんてはぐらかすような態度を相手がとれば、脈なしと判断できますよね。好き好きアピールは脈あり or 脈なしの判断がすぐできるところが効率的でいいところ!「私のこと好きかな…キライかな…」なんて一人でくよくよ悩む無駄な時間を省けます。もしダメそうだな〜と思ったら、ヘアスタイルを変えてみたり新しい出会いを探しに出かけたりと、どんどん自分のために時間を使いましょう。
2017年05月25日オレンジチークの上にイエローチークをふんわり重ねるとニュアンスが加わって、健康的な仕上がりになりますよ♪お気に入りのチークに重ねるのもオススメです。このメイク動画の詳しい情報と使用コスメ詳細を見る
2017年04月16日みなさん、サプリは飲んでいますか!??飲んでいる方はなんとなく飲んでいませんか!?今日は、サプリの効果的な飲み方を紹介したいと思います!サプリメント、飲んでいますか?みなさんはサプリを飲んでいるでいますか?本来は食事で栄養をしっかり摂るのが一番いいです!しかし、忙しい現代人。短い昼休みや、会社の飲み会など、ちゃんと栄養が摂れなく偏ってしまうことも。そんな時にポイントとしてうまく使うのがサプリ。サプリは不足している栄養素を補うことで、症状が緩和したり改善することを目的とします。大切なのは、あくまでサプリは『補助食品』ということを忘れないこと。 サプリメントだけで食事に代えてしまおう、と考えずに、両方を上手に組み合わせていきましょう。そんな重要なサプリですが、食前に1錠、食後に2錠などの飲む量とタイミングが決められていません。処方薬であれば、お医師さんや薬剤師さんから説明があります。しかし、サプリのパッケージには『1日2~3粒を目安に』といった、ざっくりな記載しか書いていません。これは薬事法によって、『食品』であるサプリが医薬品などの薬と間違われないようにするためです。サプリはあくまで健康補助食品なので、このような記載になっています。これではいつ飲めばいいか、わかりませんよね!?今日は、書かれていなくわかりにくいサプリの効果的な飲み方や選び方を紹介します!この5つのポイントに気をつけて飲もう!1.食事と一緒に摂るものがほとんど多くのサプリは、食事の後に飲むのが効果的です。多くのサプリとは、栄養補給のためのもので、ビタミンやカルシウム、亜鉛などです。食べ物を消化、吸収するタイミングで一緒に摂取すると、効率よく吸収してくれるからです。食事に含まれる糖や脂肪の吸収をおだやかにしてくれるサプリも食後がオススメです。では、それ以外のタイミングのサプリを紹介しましょう!まず、満腹感をあおるサプリは食前です。これは、食後の満腹な時に飲んでさらに満腹感を得ても意味がないからですね!なので、満腹感を促すサプリは食事の前に飲みます。さらにもう一つ、アミノ酸系サプリは空腹時に飲みましょう。食事と一緒に摂ると、食事に含まれているたんぱく質が先に消化され、効率が悪くなりやすいです。アミノ酸サプリは、商品名に『アミノ○○』など書いてあることが多いので、すぐにわかると思います。2.飲むときは基本的にお水サプリを飲むときは、何で飲んでいますか?ジュースやお茶やコーヒーや牛乳などありますが、基本的に水で飲みましょう。まれにフルーツジュースと一緒に飲むといいものもありますが、あまりありません。コーヒーやお茶で飲むと効果が発揮されないものもあります。なので、お水で飲むようにしましょう。これだけでも効果が上がります。3.なんとなく買わないドラッグストアに行くと、たくさんのサプリが売っていて、何にしようかな?なんて悩んでしまうと思います。マルチビタミンはなんでも入っているから、とりあえずこれ飲んどけば大丈夫かな?という感じで選んでいませんか?でも、これはあまりよくありません。マルチビタミンは多くのビタミンが入っていますが、過剰摂取を起こしやすかったりします。なんとなく!でサプリを選ばないようにしましょう。4.自分に足りない栄養を知ろう!なんとなくで選ばないためにも、自分に足りていない栄養素をしっかり知ることが大切です。食生活や、仕事でも不足しがちな栄養は変わってきます。一般的に日本人はカルシウム、ビタミンA、ビタミンB1などが不足しがちと言われています。本当は、栄養士さんにチェックしてもらうのがいいです。それが難しい人は、インターネットの簡単な栄養不足をチェックするサイトを見るのもいいですが、あまり当てにしすぎるのもよくないです。参考程度に!5.とりあえず数ヶ月試してみるサプリを飲み始めてから、なんか調子が変わったかわからない!そんな風に思う時もあるかもしれません。そんな時でも、とりあえず飲み続けてみましょう。とりあえず3ヶ月飲んでみて、それから様子を見てみることも大切です。すぐには効果が出ませんが、気づいたら最近お肌の調子がいい!なんてこともよくあります。毎日忘れずにしっかり飲みましょう!こんな飲み方はダメ!効果的に使いたいサプリですが、他に薬を飲んでいる場合はお医者さんに相談しましょう。また、お子さんのサプリの摂取をオススメしていない商品もあるので、しっかり注意事項を読んでから飲みましょう。また、サプリは過剰摂取すると体に良くない場合もあります。とにかくたくさん飲めば体にいいものではありません。いかがでしたか!?今まで、効果的な摂り方をしていましたか?あくまでサプリは補助食品です。できるだけバランスのとれた食事を食べ、補えないものをサプリで上手に補いましょう。上手にサプリを摂って、綺麗にイキイキと過ごしていきましょう!
2017年04月08日現在俺様彼氏と付き合っているという女性の中には「本当に愛されているのだろうか」と悩む人も多く存在しています。その理由には、俺様彼氏は男性的ではあるものの、自己中心的な思考や行動が多いという人がいるからなのです。疲れていませんか?女性にとって引っ張ってくれる男性というのはとても魅力的に見えますし、男らしいとすら感じてしまいますが、逆に振り回されているということに気付いていない場合もあるのではないでしょうか。自己中心的な男性は自分が楽しいことを押し付けることも多いですし、自分が満足する結果が得られることで充足を感じていることもあります。このような男性は女性を喜ばせようという意識が薄いことから、お付き合いをしていると女性が疲れてしまうこともあるでしょう。モラハラ気質を見落とすな!付き合い初めには引っ張てくれる男らしさに魅力を感じていても、付き合いが長くなることで疲弊してしまいます。ましてや、将来結婚をするつもりがあるのであれば、このような男性はモラハラ気質があることを忘れてはいけません。自分中心でなければ気が済まない俺様彼氏にとっては、女性が思い通りに動かないことにフラストレーションを抱えるようになりますし、女性が言い返してくるようになると必死に言い負かそうという行動に出ることがあります。人によっては手が出てしまう人もいるようです。俺様な男性にとって女性は自分の思い通りに動く存在として認識しているので、それが覆されると豹変することも多い為、付き合いには注意が必要です。プライドの高さで意外とあっさり別れられる!?また別れを言った途端、今までとは違い下手に出てくる可能性もあるでしょう。俺様な男性にとってはどんな行動をしたとしても女性が離れていくことはないと考えている人が多い為、別れを告げたことで交際自体に変化が出る場合もありますが、ほとんどの場合はそのまま別れる結果になるでしょう。俺様な男性はプライドが高い人が多いので、付き合い続ける為には女性側が男性を手のひらで転がすスキルが必要となってくるようです。
2017年03月13日マキノ出版は3月15日、『疲労も肥満も「隠れ低血糖」が原因だった~「肉から食べる」と超健康になる~』(1,300円・税別)を発売する。著者の溝口徹医師は、栄養療法(オーソモレキュラー療法)を専門とする新宿溝口クリニックの院長を務める。栄養療法とは、人それぞれの体内栄養状態を分析し、その人に合った食事指導、サプリメントの処方を行い根本的な治療を行うというもの。現在1,000以上の医療機関で実践され、うつ病やがん・アンチエイジングの分野でも注目されている。同書によると、「だるくて、朝起きられない」「昼食後、抵抗できないほど眠くなる」「気分が落ち込んで、やる気がでない」といった悩みを持つ人は、「隠れ低血糖」の疑いがあるという。隠れ低血糖は、通常の血液検査では発見できないが、多くの人に体調不良をもたらしているという。隠れ低血糖の改善には、食事の際、肉から食べる「肉ファースト食」がよいとのこと。体に必要なたんぱく質や脂質を確保できるうえ、隠れ低血糖の原因となる糖質の摂取を減らすことができ、多くの症状が改善するとのこと。また、ダイエットをくり返してもやせない人にも、隠れ低血糖が潜んでいるケースが多くみられるという。そのほか、「血糖値スパイク」や「副腎疲労症候群」の対処法も紹介している。
2017年03月08日食べ過ぎや飲み過ぎ、摂取するカロリーが多いということだけが食事で太る原因ではありません。食事はバランス良く摂らなければいけませんし、食べ方一つで太ったり痩せたりします。そこで、食生活を見直してダイエットをする方法をご紹介します。食欲を抑えるには?1.食事はよく噛んで、ゆっくり食べる食事によって血糖値が上昇し、体内にエネルギーが補給されたことを自覚して初めて、人は満腹感を感じるようになります。ただ、食事してから実際に血糖値が上がるまでには約20分の時間がかかってしまうため、早食いしてしまうと、満腹感を感じる前に食事が終わってしまいます。すると食事に物足りなさを感じてしまい、つい食べ過ぎたり飲み過ぎたりしやすくなってしまうのです。また、よく噛まずに早食いすると、食べ物の消化・吸収が悪くなり、未消化の老廃物が増えてダイエットの天敵である便秘を誘発してしまいます。2.青い食器を使う自然界には青色の食べ物が存在しないため、着色料などで青に色づけされた食べ物を見ると、人は拒否反応を起こし、食欲が減退します。その性質を利用し、食事を盛る器に青い食器を使用すると、自然に食べる量をセーブすることができます。3.食前に少しだけ血糖値を上げるお腹がすいて何か食べたくなったら、例えばチョコレートひとかけらなど「ほんの少しの糖分」を摂ります。食事の20分くらい前に甘いものを少しだけ食べておけば、食事の時には血糖値が上がっているので、食欲が抑えられ、食べ過ぎを防ぐことにつながります。ご飯などの炭水化物だと消化・吸収されるのに時間がかかりますから、逆に腹持ちがよいといえます。4.青魚をよく食べる青魚にはヒスチジンという成分が多く含まれています。これはヒスタミンの材料になる物質です。ヒスチジンを日ごろから摂り入れておくことで、食欲を抑えるヒスタミンの分泌量を増やすことができるのです。5.おやつにガムやするめなどを噛むガムやスルメ、昆布など、よく噛んで食べる食品を利用する方法もあります。よく噛むことで脳にセロトニンやヒスタミンが増え、食欲を抑制する働きがあります。バランスの良い食事バランスの悪い食事をすると不足する栄養素が出てきます。この不足分を補うために、もっと食べる必要があると体は感じてしまいます。すると、余計なものを食べてしまった分、摂取カロリーも増えてしまいます。必要な栄養素を必要なだけ食べるバランスの良い食事は、摂取カロリーも必要最低限で済みます。1.バランスの良い食事とはパンやご飯などの炭水化物を多く含む主食肉や魚・卵などタンパク質を多く含む主菜そして野菜などビタミンやミネラルを多く含む副菜これらをきちんと食べること。そして少しずつでも良いので多くの品目を食べることです。2.野菜を中心にメニューを考える日常生活の食事では、5大栄養素をバランスよく食べるのは無理だという人もいるでしょう。いちいち栄養成分表を見ながら献立を考えるというのも、現実味がありません。特に一人暮らしをしている人など、ほとんど外食かコンビニ弁当という人もいるでしょう。だから、それほど難しく考えなくても、赤青黄色の野菜を中心にと意識するだけで、栄養バランスは格段に改善されます。たとえば、レタスやキュウリなどのグリーンサラダに、トマト、ピーマン、ニンジンなどの緑黄色野菜をプラスするだけで、簡単に赤青黄色の野菜のバランスが取れます。さらに、大根やゴボウなどの根野菜は糖質が多いので、根菜が多いときは主食を少な目に。大豆を食べるときは、タンパク質が取れるので肉や魚は少な目に。といった具合に、野菜をまず中心において、足りない栄養素を主食や主菜で補うようにすれば、ローカロリーでバランスの良い食事が摂れます。3.食事ごとにバランスをとる必要はない一食一食すべての食事を栄養バランスのとれた食事にする必要はありません。「朝昼は野菜中心だったから、夕飯は肉料理にしよう」「最近は肉が多かったから、今日は魚にしよう」など、1日の3食の間で、または数日間かけて、帳尻を合わせてバランスを取ればよいのです。4.一緒に摂りたい食品食べる品目のマイナスポイントを打ち消してくれる食品を一緒に摂ると、よりバランスの良い食事になります。肉などの消化が大変な食品を多く食べるときは、消化を助けてくれる酵素を含む食品を一緒に食べるとよいでしょう。例えば、生野菜や発酵食品などです。また、脂っこい食事をするときは油を絡めとって一緒に排出してくれる食物繊維を含む食品を多く摂るようにしましょう。食事は1日3回以上の方が、脂肪になりにくい1.1日3食、これがダイエットの基本です。(正確には3回以上、量を減らして5回食べても問題ありません。)1日の間に食事を3回すればよい、というわけではありません。1日で食べる量を、朝、昼、晩の3回に分けて食事をすることが大切なのです。食事は数回に分けた方が、エネルギーが消費されやすいです。そして、食べたものは胃や腸で分解されて吸収され、血液中を流れます。この血液中にある糖や脂肪は、エネルギーとして使用されやすい状態です。が、ここで使用されなければ体脂肪として蓄えられてしまい、蓄えられると燃焼されにくくなってしまいます。そのため、1日に摂取するカロリーが同じだとしても、1回で取るよりも3回以上に分けて摂った方が脂肪になりにくいのです。エネルギーを一度に大量摂取→脂肪に溜め込む→脂肪を分解→消費エネルギーを朝摂取して→消費する、昼摂取して→消費、夜摂取して→消費回数が多い方が断然脂肪が付きにくいということです。2.筋肉量を減少さないために体の中にはグリコーゲンという形でブドウ糖(グルコース)が貯蔵されています。しかしこの貯蔵量は少なく、すぐになくなってしまいます。体内のブドウ糖がなくなると、これを作るために筋肉などを分解してブドウ糖に作りかえようとします。すると筋肉量が減ってしまいます。筋肉量が減ると、太りやすい体になってしまいます。肥満を予防するためには、できるだけこの「飢餓状態」をなくして、無駄な脂肪をため込まないようにすることが大切です。そのためには、やはり食事は3回以上に分けて摂る必要があります。 いかがでしたでしょうか?食生活を見直してキレイに痩せましょう!
2017年03月07日食べ物を工夫して、健康的に冷え性を解消しよう寒いと歩いたり走ったり運動する気になれませんよね。筋肉を動かすと、全身の血液循環が良くなるので、体が温まります。するとエネルギーが必要になるので、体が皮下脂肪をエネルギーに変えるため痩せていきます。ただ、冬や春先は寒くて家の中にこもってしまいますよね…。本格的な冷え性のお悩みの方は、基礎代謝が悪いため夏にも汗をかきません。今年の夏もそうならないように、冬場から体を作っていきましょうね。春になって痩せやすい体を作るため、食べ物にちょっとした工夫をしていきましょう。 痩せる身体を作る工夫① 週1回はたっぷりの根菜類でお鍋を温かい白湯を飲めば、一瞬は胃腸が温まるのですが…。熱を作り出すには、やはり野菜のビタミンが必要不可欠です。身体を温めるためにも、ビタミン・ミネラルがたくさん入った根菜類(コンサイルイ)の鍋を食べましょう。 痩せる身体を作る工夫② お味噌汁に葛粉を入れる葛粉とは、日本の山野に自生するクズの根を原料にしたでんぷんのこと。これを汁物に入れてとろみをつけると、食べ物の熱を逃がさず摂取できます。また葛粉は胃腸にも長時間とどまるので、身体を内側からどんどん温めることができます。葛粉は味があまりしないため、お味噌汁の味を邪魔しないのでおすすめです。 痩せる身体を作る工夫③ ネギ、ショウガ、ニンニクを添えるネギ、ショウガ、ニンニクは、どんな料理にも使えるうえ、体を温めてくれます。ショウガやニンニクはチューブ状のものも出回っていますが、やはり生のが酵素の量を多く摂れるので、ささっと入れましょう。例えば、ドレッシングは市販のものを使い、そこに、みじん切りのネギやニンニク、ショウガを入れるのがおすすめです。ちょっとした工夫をして、未来の体を今この瞬間から作っていきましょうね。今年の夏に、しっかり汗をだせる体質になりますよ。ダイエットアドバイザー/清水理恵
2017年02月22日「ウコン」は、古くからインドのアーユルヴェーダ医学、中国に伝わる漢方、ハワイの伝統的な薬として使われています。「ウコン」は、ナチュラルな方法で、健康に近づくことができて、早く簡単に体の中からキレイになります。美容にも健康にも使えるウコンをしっかりと知ってみましょう。「ウコン」のスーパーパワー!ウコンは自宅に常備しておくべき食材です。美容にも健康にも使えてとても強力なナチュラルのパワーを発揮してくれます。ウコンを制すると健康も美容も簡単に手に入るようになります。ウコンの効果はあまりにもたくさんあります。ウコンはインドが原産国の植物で「しょうが」と同じ種類です。でもしょうがと色や味は異なります。ウコンは黄色~オレンジ色をしています。カレーベースの食材には含まれていることが多く、それは食材として使うだけではなく、もっといろいろな利用の方法があります。使い方も効果もあまりにもたくさんあるウコンは、いつも頭の中に置いておきたい食材です。インドのアーユルヴェーダ医学、中国に伝わる漢方、ハワイの伝統的な薬としてウコンは古くから使われています。いろいろな不調に効き、美しくなれるために、健康を手に入れるために、エネルギー補給としても使えます。今、とても注目されているウコンの使い方を見てみましょう。1.肝臓の弱り、疲れにダイエットによるダメージ、アルコールをたくさん飲んだ時などはウコンが大活躍します。ウコンをお湯に入れて混ぜて飲むと解毒作用があります。沸騰したお湯をカップに注ぎ、ウコンの粉をスプーン1杯加え、10分置いておきます。これを「茶こし」でこしてから飲みます。1日に少なくとも3回、4週間続けると解毒されて体がきれいになります。2.顔色を良くする顔の色がなんだか青白いという時もウコンを使うことができます。いつも使うクリームに、少しだけウコンの粉を混ぜて使ってみましょう。これを使い続けることで、ニキビ跡などのシミも改善します。肌は若々しくなり輝きます。ボディー用にもフェイス用としても使えるウコンの裏技です。毎日続けてみましょう。3.しわを予防しながら肌を輝かすマスクとしてウコンを使ったマスクの方法●材料ウコンスプーンいっぱい、牛乳大さじ4~5はい、トマトジュース大さじ4●マスクの方法これをよくかき混ぜて顔の上に乗ります。目の周りは、避けるようにしましょう。30分ゆっくりと過ごしておいておきます。その後ぬるま湯で流してタオルで優しくふき取ると出来上がり。4.しわを予防しながら肌を潤す特別なオイルウコンを使ったオイルの方法●材料ごまオイル500ミリリットル、ウコンの粉大さじ3●作り方ボールにごまオイルを入れて、ウコンを加えます。しっかりとかき混ぜてボトルに移して蓋を閉めます。1週間置いておき、その間1日に1回は混ぜるようにしましょう。7日後、このオイルを青や茶色のガラス瓶に移します。顔、足、体など全身に使える保湿オイルの出来上がり。潤いをしっかりと感じるマッサージをオイルです。5.髪の毛を強くもっと柔らかに!ウコンを使うと髪の毛を輝かせて柔らかで強くします。先ほど用意したウコンオイルを髪の毛に使うこともできます。バックとして使うときに注意したい事は、髪の毛の色がブロンドに近い人は、長時間するとウコンで染まってしまうことがあるので気をつけましょうまたはシャンプーに少しウコンの粉を混ぜて使うこともできます。6.ダイエットに効果的!ウコンで体重を落とすことができる!?答えは、「はい!」ダイエットまでできるなんて、ウコンがますます気になってしまいますよね?ウコンが細胞に作用して、エネルギーを吸収するのを阻止させる働きがあります。その他に、「胆のう」の機能を刺激し、消化をより活発にさせて、腸内ガスの発生を抑えるため、下っ腹の気になるぽっこりもなくしてくれます。脂肪燃やすのを助けて、体型維持をしやすくしてくれる働きがあります。7.風邪やインフルエンザと戦うアンチウィルス、殺菌作用があり、免疫能力を高める効果があります。ナチュラルな方法で直接健康につながり、風邪による症状を治すことができます。急な風邪で薬がない時に料理に混ぜたり、ホットミルクに混ぜて摂るようにしましょう。8.肌荒れ等があればウコンウコンが持つ抗酸化作用を使って顔のケアをすることもできます。肌に栄養を与えながら、古い角質を取り除くことができます。いつものスクラブにウコンを少し混ぜていつも通りにするだけです。これでにきび予防、乾燥予防にもなります。9.傷の治癒力を高める長い歴史の上でウコンは、切り傷や擦り傷の治療として使われていました。ウコンに含まれる「炎症予防」「感染症予防」の効果で自然の消毒作用、傷の治癒能力を発揮します。ウコンには、肌の細胞がダメージを受けたときなどの修復作用を助ける働きがあります。インドではウコンを使った傷バンドも売られています。いかがでしたか?ウコンは、多方面から健康や美容にいい事が分かって頂けたと思います。風邪をひいた時もウコンを入れたホットミルクなどを用意すると、免疫力を高めながらデトックスができます。ウコンは、ダイエットにもデトックスにも理想的な食材です。ダイエット意識しながらきれいになりたいと願っている女性には使わないともったいない食材です。※筆者の個人的見解です。効果・効能を保証するものではありません。
2017年02月16日ダイエットをしてキレイになりたいと誰もが願うものです。ただ、ダイエットをして体重は減ったものの、やつれてしまったり、リバウンドをしてしまう方も多いと思います。身体も健康的にかつキレイになれる「大麦ダイエット」にチャレンジしませんか?大麦の便秘解消効果「大麦」は、「もち麦」とも呼びます。「大麦」には、便秘解消に効果的な食物繊維が豊富です。食物繊維は、体内で水分を吸収して便の材料となるほかにも、腸の活動を活発にして便を体外に出す役割があります。特に、野菜不足などで食物繊維が不足している人には、「大麦」を食べることで便秘解消が期待できます。それに、腹持ちも良いので、空腹感に悩むことも少なくなります。「大麦」を食べることは、便秘解消と同時にダイエット効果も期待できるのです。腸内環境を整えて”デブ菌”を減らし、”やせ菌”を増やす「大麦」には、体内で善玉菌を増やす働きがあります。善玉菌は、体内で老廃物の排出を助ける役割を持っています。「大麦」を食べると、体内の善玉菌が増えます。善玉菌が増えて腸内菌のバランスが整うことが、便秘解消にとても効果的なのです。糖質や脂質に偏った食事を多く摂る人は、体内に悪玉菌が多く存在しています。悪玉菌が多いと、便秘になりやすいほか、お肌が荒れたりダイエットしづらくなったりなどの影響があります。朝食「大麦」ダイエット「大麦」にはダイエットパワーがたっぷり含まれています。その「大麦」を食べるなら、朝が一番!ダイエット効果を期待できます。「大麦」には、豊富な食物繊維が含まれています。その量は、白米の19倍、玄米の3倍以上です。特に水溶性食物繊維のβ・グルカンが多いのが特徴です。β・グルカンは、水に溶けるとネバネバになって、糖や脂質を包み込み、消化吸収を遅らせる作用があり、1日3g摂取すると、コレステロール値を下げると言われています。また、食後の血糖値が上がりにくく、インスリンの過剰分泌を防ぐため、脂肪がつきにくくなります。「大麦」のβ・グルカンは、体内で消化されずに腸の下のほうまで運ばれて、善玉菌によって分解されます。その時に、腸から脳へ満腹感が伝わり、朝食後はもちろんですが、昼食の後まで血糖値が上がりにくくなるのです。3ヶ月ほど続けるのがオススメです。βグルカンとは?βグルカンは食物繊維の種類のうちの一つで、水溶性の性質を持っています。中でも大麦由来のβグルカンは血中コレステロールの正常化血糖値の上昇抑制プレバイオティック効果満腹感の維持など様々な効果が期待され、海外では健康強調表示がされています。「大麦」の性質や形状を知って自分に合ったものを選ぶ「大麦」と言っても、いろいろな種類があります。飲食店などで提供される麦ごはんは「うるち性」といった粘りの少ないものが使われています。今、食物繊維で注目されているのは「もち性」と言われるもので、「うるち性」のものに比べてモチモチとした食感で食物繊維も豊富です。販売されている形状も様々なものがあります。押し麦:一旦蒸した麦を押しつぶして形成したもの丸麦:精白しただけのもの米粒麦:米粒状に加工したもの雑誌などで取り上げられている一番食物繊維が多く、もち性の「丸麦」です。パッケージに「もち麦」と書かれているものは、もち性の「丸麦」になります。大麦は好き嫌いがあるので、自分の好みに合わせたものを選ぶと食べやすくなります。「大麦」はどうやって食べるの?食物繊維が多い大麦は、白米と混ぜて大麦ごはんにしたり、茹でていろいろな料理にプラスするのがオススメです。大麦ごはんの炊き方炊きやすい分量は、米2合・大麦1合。水加減は炊飯器の目盛り3合と4合の間です。コツは、白米だけの時より少し水を多めに入れることです。水が多いともちもち感が増しますので、お好みで加減してください。ダイエットや健康効果をより高めたいときは、白米ともち麦の割合を1対1にする方がいいようです。1対1の割合でも問題なく美味しく食べられます。白米1合、大麦1合の時は、炊飯器の水加減の目盛りの2~3の間よりちょっと下くらいまで水を入れるとちょうどいいです(水が多めということです)。急に食物繊維が増えてお腹に悪い影響があるといけないので、まずは大麦の割合は低めから試してみましょう。大麦の基本の茹で方鍋にたっぷりの湯を沸かし、沸騰したら好みの量の大麦を洗わずにそのまま加える。ときどきかき混ぜながら中火で15~20分ゆでる。大麦の中心が透明になるまでゆでたら、ざるに取る。水で手早く洗ってぬめりを軽く取り、水けをしっかり切る。 オススメレシピ<大麦ヨーグルト>朝食で食べると、昼から夜にかけて太りづらくなるヨーグルトとの相乗効果で脂肪を燃焼フルーツとの組み合わせで栄養を効果的に摂取まず以下のような材料を用意します。ヨーグルト:50g大麦:50gキウイフルーツ:1個この材料を使って作る、大麦ヨーグルトのレシピは以下のような流れです。大麦を鍋に入れ、15分くらい中火で茹でる茹で終わった大麦を水で洗い流して、ぬめりを取るヨーグルトとキウイフルーツ、大麦をミキサーにかけるドロドロになったら大麦ヨーグルトの出来上がり甘い味がお好みなら、オリゴ糖やハチミツをかけて調整しましょう。これらの甘味料なら、ダイエットにも向いた甘味ですので安心です。いかがでしたか?大麦を朝食に摂って、身体の中からキレイになるダイエットをしてみましょう!※筆者の個人的見解です。効果・効能を保証するものではありません。
2017年02月15日いちごがたくさん出回る季節になってきました。12月~3月は1年間の中で一番甘みがあって美味しい時期です。手軽に食べられて、そのまま食べてもスイーツに使っても美味しいフルーツですよね。いちごは美味しいだけではなく、女性に嬉しい効果がたくさんあります。いちごに含まれる美容効果や選び方などをご紹介します。いちごの栄養素ビタミンCいちごには美肌つくりに欠かせないビタミンCが100gに約62mgとレモンやみかんよりも多く含まれており、5~6粒食べるだけで1日の必要なビタミンCを摂取することができます。ビタミンCは体内でコラーゲンを生成する働きもあるので、シミやそばかすの原因になるメラニンの生成を防ぎ、お肌のハリを保ちます。また、抗酸化作用による美肌効果や風邪の予防、ストレス緩和にも効果が期待できますよ。ポリフェノールいちごの赤い色の成分で、ポリフェノールの一種「アントシアニン」には、眼精疲労や視力回復など目の働きをよくする効果が期待できます。メラニンの生成を抑制する働きもあります。食物繊維いちごには整腸作用のある「ペクチン」という水溶性の食物繊維が多く含まれています。ペクチンには便秘解消は効果や、コレステロールの吸収を抑制する働き、血糖値の上昇を抑える効果があります。カリウムむくみの解消を促進してくれるカリウムも含まれています。下半身のむくみが気になる人にもオススメです。カリウムはナトリウムを排出するので血圧を下げる効果もあります。葉酸妊婦さんに必須と言われれる葉酸が含まれています。葉酸はビタミンB群の一種で赤血球の生産を助ける造血のビタミンです。また、赤血球の生産を助ける葉酸には、血液を促進する働きがあり、貧血対策、冷え性対策にも効果的な栄養成分です。そのほかにもカルシウム、マグネシウム、キシリトールなどの栄養素が含まれています。いちごの選び方新鮮ないちごを選ぶポイントは、傷がなく、全体的に赤くムラなく光沢があって、ツブツブが立っているものが美味しいいちごです。ヘタがしおれてしまっていると、摘み取ってから長い時間が経っているというサインなので、ヘタが新鮮で濃い緑色かどうかもチェックしましょう。効果的に食べるタイミング苺を食べるタイミングは朝食か間食、食前がオススメです。朝は、カラダの老廃物が排出されやすいので、イチゴを食べることで老廃物の排泄が更に促進されます。食前30分前に食べると消化が良くなります。食前に食べるのを忘れてしまった時は、食間に食べましょう。いちごの保存方法常温だと、温度が高くて傷みやすくなってしまうので、冷蔵庫で保存しましょう。ヘタは切らずにそのままにして、乾燥しないようにラップなどで保護します。水に触れると傷みやすくなってしまうので、食べる直前に洗いましょう。保存期間は冷蔵庫で約一週間程度です。冷凍保存もOKいちごはとてもデリケートで、傷みやすいという短所を持っています。せっかくの買ったいちごの鮮度が落ちて栄養成分が失われてしまう前に、余ってしまったいちごは冷凍保存することをオススメします。冷凍保存の方法は、ヘタは取らずに水洗いし、キッチンペーパーなどで水気をしっかりととります。そしてジップロックなどに重ならないように入れます。冷凍の保存期間は1~2か月程です。凍った苺はスムージーにしたり、半解凍でシャーベット感覚で食べたりするのもオススメです。解凍するときは、冷蔵庫でゆっくりと自然解凍をするようにしましょう。冷凍保存をすることで栄養成分を守ることができます。ダイエット中にもオススメいちごは果物の中でも、糖質が少なく、ビタミンCが豊富に含まれるのが、ダイエット中にもぴったりです。気になるカロリーも100gあたり30~35calとかなり低カロリーです。食べるだけで老化や病気、肌トラブルが予防されたり、美容・健康の効果もたくさんあります。今が旬のいちごを食べて健康で美しい肌をめざしましょう♪※筆者の個人的見解です。効果・効能を保証するものではありません。
2017年01月25日「食を通じた健康的な生活の実現を支援する企業となる」ことを目指すキッコーマン株式会社では、楽しく健康管理が続けられるスマホ用アプリ「レコ☆サポ」の提供を2016年11月9日に開始。それに際して、健康や食事に気を使っている20~50代の男女320人を対象に「健康管理に関する調査」を実施した。 8割以上が健康に「不安」■あなたの健康寿命は?調査によると、自分の健康寿命を、男性は67.8歳、女性は69.6歳と予想。実際の健康寿命よりも男性は3.4歳、女性は4.6歳も短い結果になった。(※=厚生労働省発表2013年の日本人の健康寿命、男性71.2歳、女性74.2歳)年代別では、50代では72.1歳と予想したのに対して、20代では65.5歳と予想しており、若者ほど自分の健康寿命には悲観的であることが判明した。■健康に関して不安はありますか?さらに今の自分の健康状態に関して、なんらかの「不安」を抱えている人は全体の約8割(81.6%)以上。最も続かない健康習慣は「適度な運動」で、全体の約3人に1人(34.7%)が挫折経験があることが分かった。長続きしない健康管理、継続は「仲間」の存在がポイント■生活週間の改善に一緒に取り組む人がいたら長続きすると思うか?健康習慣について、約8割(81.9%)の人が誰かと一緒なら「長続きしそうと思う」と回答。また、一緒に取り組むメリットとしては「お互い刺激し合える」(48.8%)、「喜びを共有できる」(37.8%)、「ひとりでやるより厳しくなれる」(37.5%)などの意見が上位にあがった。スマホアプリ「レコ☆サポ」で健康管理をシェアレコ☆サポ」は、食事や運動の記録をはじめ、健康的な生活を無理なく続けるための機能を備えたスマートフォン向け無料アプリ。「皆で楽しく健康に!!」を合言葉に、健康になりたい人が「ユーザー」機能を使ってダイエットや健康管理をシェアし、それを応援する人が「サポーター」機能を使ってユーザーとコミュニケーションすることで、一緒に楽しく生活習慣を改善することを目指す。「レコ☆サポ」の開発には、昭和女子大学の渡辺睦行(わたなべなかみち)准教授と学生の皆さんが協力。今後学生の皆さんは「サポーター」として「ユーザー」の方々の応援をしていただき、実際に使用したご意見や実際のデータを元に「サポーター」の「ユーザー」に与える影響や効果の検証などを行い、より使いやすいアプリを目指す。【参考】※「レコ☆サポ」
2017年01月12日麺類を「すする派」と「すすらない派」のうち、どちらのほうが男ウケすると思いますか?こんにちは、ライターのともしどです。ラーメン、うどん、そば。それらの麺は、ズルズルと音を立ててすすらないと食べづらいはず。でも、カレの前だと「食べ方が可愛くない」と思われたくなくて、音を立てないように気をつけて食べちゃいますよね。しかし、本当にズルズルと音を立てる食べ方は女性の「非モテ行動」なのでしょうか?そこで今回は、女性の麺類の食べ方に対するの男性の意見についてリサーチしてきました!■1.控えめにズルズルして!「ズルズル音を立てて食べるのですか?別に気になりませんよ!むしろ音を立てないようにして不自然なかんじで食べている女の子のほうが気になっちゃいます。食べ方って、なんでも普通がいいですよね。」(営業/25歳/男性)朗報です!「女性がズルズル音を立てて食べるのはイヤ」という男性はほとんどいませんでした。逆に、「違和感のある食べ方のほうがイヤ」という男性のほうが多いようです。普通に、キレイに食べるのが男性から評価されるポイントになりそうですね♪■2.レンゲで食べないで!「麺をレンゲにのせて食べるのは微妙だね~。たしかに音は立たないけど、変だなって思っちゃうわ。チャーハン食べてるみたいに見える。」(美容師/28歳/男性)ラーメンの「レンゲ食い」は明らかに低評価でした。「ラーメンはスープを飲むもので、麺を食べるためのものじゃない!」とのことです。一見すると丁寧かもしれませんが、なんだか不自然に思われてしまいそう。■3.豪快すぎはイヤかも!「食べているときにズルズルと音がするのはいいんです。でも、その音が大きかったり、スープがとんでたりすると引いちゃいます。女性の食べ方のきれいさはけっこうしっかり見てますね。」(公務員/28歳/男性)麺をすする音が大きかったり、スープでテーブルが汚れるような食べ方は、「百年の恋も冷める」というほどに低評価のようです。男性の中には女性の「きれいな食べ方」を高く評価する人が多いようなので、意識してみてください。■4.スープはレンゲで飲もう!「器を持ってラーメンのスープを飲む女性はちょっと苦手です。『いや、レンゲあるから!』って言っちゃうかも。なんだか、オッサンっぽいじゃないですか?」(大学生/22歳/男性)レンゲを使わずにスープを飲むのは、男性的には「許容範囲」を超えた食べ方になってしまいます。ちなみに、レンゲを使ってスープを飲むときにズルズルとすする音がするのは「小さい音ならOK」という男性が多いようですね。■5.フーフーは可愛くね♪「女の子がアツい麺をフーフーして冷ましてる姿が可愛いですね~。アヒル口がイイんですよ~!でも、強風でフーフーするのはあんまり可愛くないっすね。微風がいいですよ!」(大学生/20歳/男性)熱い食べ物をフーフーする女の子にキュンとくる男性が多いようです。「猫舌なのがカワイイ!」という男性の意見もありましたが、最も多い意見は「冷ます姿が可愛い!」でした。「アヒル口」の人気の高さを実感できますね。■おわりに麺類を食べるときに男性が評価しているポイントは、食べ方の「キレイさ」と「自然さ」だということがわかりました。麺類はすすって食べるのが自然なので、大きすぎる音を立てなければ、「ズルズル」と音を立てても問題ないようです。自然に、きれいな食べ方で美味しくいただきましょう♪(ともしど様/ライター)(ハウコレ編集部)
2017年01月09日こんにちは、ライター・コラムニストの小林リズムです。男性が好きな食べ物の定番といえば、カレー、牛丼、そしてラーメンです・・・!好きな食べ物を一緒に共有できる女性はモテポイントも高いと言われていますが、女性らしく、きれいにお上品に、かつおいしく食べるのが難しいこれらの食べ物。男性の前で食べるのが恥ずかしかったり、上手に食べられるか不安になったりしてしまう女性も多いのではないでしょうか?ここでは、男性が思わず恋に落ちてしまう、モテるラーメンの食べ方を伝授します!ぜひお試しくださいね。■■髪の毛をひとつにくくる「ラーメンを食べる前に長い髪の毛をささっとまとめているのを見ると、キュンとする。男同士で食べるときにはない光景なので」(20代/IT)髪の毛を結ぶ仕草というのは、女子のモテの王道しぐさのひとつ。結んでいるときに脇から胸、お腹にかけての身体のラインが見えるのも色っぽいですよね。髪の毛がスープにつかないようにとパパっとまとめることができる女性は、ポイントが高いです。お店によってはヘアゴムが置かれていますが、ない場合に備えて鞄にヘアゴムを忍ばせておくといいでしょう。また、髪の毛が短く結べない女性は、耳にかけるだけでも効果がありますよ。■■「いただきます」と「ごちそうさま」をきちんと言う「食べるときには手を合わせて“いただきます”、食べ終わったらお店の人にも“ごちそうさまでした”って言える子はいいなと思う」(20代/メーカー)手を合わせて「いただきます」が言える子は、マナーがしっかりしていると大好評。また、忘れがちなのがお会計をし終えたあとの「ごちそうさまでした」のあいさつです。奢ってもらった場合も、相手の男性にだけ「ごちそうさま」を言うのではなく、お店の人にも伝えるのがラーメン屋さんでのマナー。さらに「美味しかったです」や「また来ます!」が言えれば、ラーメンが似合うモテ女子になれるでしょう。■■ふうふう冷ます「ラーメンをふうふう冷ましている姿にキュンとする。ただ、レンゲの上にスープとか具を乗せてミニラーメンを作って食べる子はちょっと引く」(20代/広告)ラーメンを食べる前に、ふうふうと冷ます姿も可愛いもの。とはいえ、やりすぎるとラーメンが冷めてしまって美味しく見えないので控えましょう。息を吹きかけるのは2~3回が目安です。また、酢や胡椒などの調味料は、一緒に食べている男性と合わせてみるのがおすすめ。男性が調味料を使っていたら「それ美味しい?私も入れてみよう♪」と手軽に試してみると、ポイントがアップすること間違いなし!■■ラーメンをズズッとすする「音を立てないで食べるよりも、豪快にすすっている姿のほうが好感がもてる。美味しそうに食べている子はやっぱり可愛い!」(20代/出版)意外ですが、ラーメンは音を立てないよう気をつけてチマチマ食べるよりも、きちんとすすって食べたほうがモテます。1度につかむ麺の量は、「2回ですすりきれる量」を目安にしましょう。麺をまっすぐに箸であげて、ずずっと2回すすって食べきると綺麗に見えます。変に女の子らしくせず、美味しそうに食べる姿に男性はキュンとしてしまうはずです。■おわりにたかがラーメン、されどラーメンです。好きなものを一緒に美味しく食べられる相手は、貴重な存在になるでしょう。ときには一緒に食べた1杯が、今後の恋愛の勝敗を決めることも・・・!ラーメンを食べるときは、意識して取り入れていけるといいですね。(小林リズム/ライター)(ハウコレ編集部)
2016年12月29日ヨーグルトといえば美容と健康のため毎日取り入れたい食材ですよね。しかし毎日食べ続けていると飽きてしまうことってありませんか?今回はヨーグルトのちょっと意外な食べ方をご紹介します。ヨーグルトの効果って??ヨーグルトの乳酸菌は、腸の働きを活性化して便秘の改善を促します。便通がよくなることで体を整えながら健康的にダイエットをすることができます。そのほかに・風邪予防・免疫力を高める・花粉症などのアレルギー予防の効果もあります。プレーンヨーグルトのカロリーは200gあたり120cal前後です。タンパク質やミネラルなどの栄養素も摂取できるのでダイエットに最適な食品ですね。海外で話題の「ヨーグルトバーク」Frozen yoghurt barks 簡単おいし。 #yoghurtbark #ヨーグルトバーク #ダイエット飯 #healthymeal #おうちごはん #朝ごはん #breaky #breakfast #冷んやりA photo posted by AYAYAYAYAYAYAYAYAYAYAYAYAYAYA (@spicytarte) on Aug 31, 2016 at 1:47pm PDT「ヨーグルトバーク」は、ダイエット中のスイーツとして今海外でとても人気があります。作り方はヨーグルトを凍らせるだけなのでとっても簡単!まず、ギリシャヨーグルト(水切りヨーグルト)と蜂蜜をお好みで混ぜてトレーに流します。グラノーラやフルーツなど好きなトッピングを散らして2時間程度冷凍庫で凍らせて完成です。アイスなのにどってもヘルシーで色々なアレンジが楽しめますよ♪海外で話題のローカロリースイーツ♪ヨーグルトバーク mogooのiPhoneアプリがでました♪ レシピを検索・保存したい人はアプリをダウンロードしてね!アプリ限定レシピもあるよ☆ App Storeで「mogoo」と検索! 材料 3人分 ・水切りヨーグルト600g ・いちごジャム小さじ2 ・ラズベリー適量 ・ブルーベリー適量 ・アーモンド適量 ・はちみつ大さじ2 ・抹茶パウダー小さじ1 ・スライスココナッツ適量 ・ピスタチオ適量 作り方 1.ボウルに水切りヨーグルト、はちみつを入れ混ぜる。 2.2つのボウルを用意し、均等に分ける。 3.ひとつ目のボウルにいちごジャムを入れ混ぜ、クッキングシートを敷いたバットに入れ平らにならす。 4.ラズベリー、ブルーベリー、アーモンドをのせる。 5.もうひとつのボウルに抹茶パウダーを入れ混ぜ、クッキングシートを敷いたバットに入れ平らにならす。 6.スライスココナッツ、ピスタチオをお好みでのせる。 7.4、6を冷凍庫で2時間以上冷やし、手で折るようにちぎって完成! #もぐー #love #food #instagood #instafood #yummy #delicious #おうちカフェ #おいしい #料理 #ご飯 #手料理 #レシピ #グルメ #料理好きな人と繋がりたい #デザート #スイーツ #お菓子 #ヨーグルトバーク #yoghurtbarkA video posted by mogoo (もぐー) (@mogoo_tv) on Nov 2, 2016 at 1:03am PDT冷え性改善にはホットヨーグルトがオススメ!少し前から話題の「ホットヨーグルト」ポイントは乳酸菌にとって1番ベストな40℃前後です。40℃以上に上がると乳酸菌は死んでしまうので温め過ぎには注意しましょう。電子レンジで30~40秒が目安です。出典:乳酸菌サプリメントのソムリエ公式サイトよりホットヨーグルトに蜂蜜やココナッツオイルを少し加えると美肌効果UP!特にココナッツオイルは冷えるとすぐに固まってしまうので、ホットヨーグルトとの組み合わせが◎フルーツをプラスするのもいいですね。ヨーグルトは砂糖の入っていないプレーンタイプのヨーグルトを選びましょう。腸を温めることで冷え性改善にもつながります。特に夕食後に食べることで腸内環境が整いやすくなります。朝食にはヨーグルトスムージーミキサーやフードプロセッサーでヨーグルトとグルーツを混ぜて作るヨーグルトスムージーは、ヨーグルトには含まれていないビタミンCも同時に摂取することができます。イチゴ、バナナ、キウイ、パイナップル、マンゴーなどがオススメです。チアシードやシナモン、アーモンドパウダー、蜂蜜などを加えるとさらに栄養価UP!飲み続けていくことで美肌作りもサポートしてくれます。ダイエット効果を出す為には、いつもの朝食と置き換えてみてください。栄養価抜群!黒ごまきな粉ヨーグルト出典:ゴマのオニザキ公式オンラインショップより黒ゴマにはビタミンEが豊富に含まれています。美肌効果、冷え性対策、ホルモンバランスや腸内環境を整える働きがあります。きな粉にはタンパク質、大豆イソフラボンが豊富に含まれています。美肌効果、便秘、ダイエット、冷え性対策に効果的です。黒ごまきな粉をヨーグルトに大さじ3〜4杯混ぜるだけで栄養価抜群のヨーグルトに変身!更にトッピングにバナナを合わせても食物繊維がプラスされて美味しいですよ。ハチミツをちょっと加えるとコクが出ます。オリーブオイルヨーグルトで便秘解消大さじ1杯のオリーブオイルをヨーグルトにかけて食べると便秘解消にとても効果が高いです。オリーブオイルに含まれる「オレイン酸」には、便を柔らかくして便秘解消してくれるほかに、血中コレステロールを減少させたり、美肌効果が期待できます。オリーブオイルのカロリーは大さじ1杯で約120kcalと高めなので、かけ過ぎないように注意してください。オリーブオイルは美味しくてフレッシュな「エキストラバージンオイル」を選びましょう。蜂蜜を加えても美味しいですよ♪いかがでしたか?ヨーグルトの1日に摂取する量の目安は約200gです。量が多く感じる方は朝と夜にわけて100gずつ食べてもOKです。色々なアレンジで食べてみると無理せずに続けやすいので試してみてください。毎日の生活にヨーグルトを取り入れましょう♪※筆者の個人的見解です。効果・効能を保証するものではありません。
2016年12月25日クレンジングスープを扱う日本初のカフェとして話題沸騰の「クレンジング・カフェ 代官山」。そんな美容と健康に効果的な身体に優しいスープをそれぞれの詳しい効果と共に紹介したいと思います。人参パワーでツヤのある美しい髪へ人参、鶏肉、塩麹などを使った「人参と鶏肉のスープ(1,080円)」は美髪を手に入れたい方にオススメ。最近では、人参エキスが配合されたシャンプーや育毛剤が販売されていますが、それだけ人参は頭皮環境を改善するのに最適な食材なんです。人参には、血行促進を促進する成分が含まれており、その成分が作用して血液をサラサラにしてくれます。その結果、血流が良くなり、髪や頭皮の隅々まできちんと栄養が行き渡るようになるのです。さらに、このスープは、鶏肉や塩麹もしようされているのでランチなどにもぴったり。「人参と鶏肉のスープ」で髪にご褒美をあげちゃいましょう。美白美肌効果の高いブロッコリーでアンチエイジングパステルなライトグリーンカラーで見た目も可愛い「ブロッコリーのスープ(1,080円)」。普段何気なく口にすることが多いブロッコリーですが、実はレモンの約2倍ものビタミンCとアンチエイジングやがん予防にとても効果的なビタミンACEが非常に豊富に含まれています。メラニン色素の生成を抑えてくれるので、シミができにくい肌に。そして、βカロテンが皮膚や粘膜を強化してくれるため、紫外線による肌ダメージも防ぐことができるのです。そんな嬉しい効果たっぷりの「ブロッコリーのスープ」を飲んで、周りが羨むような年齢を感じさせない美肌を手に入れましょう♡ネバネバでお腹の調子を整える山芋やオクラなどの粘りのある食材をふんだんに使った「山芋とオクラのスープ(1,080円)」は、お腹の調子が良くない時に是非とも試してほしい一品。というのも、山芋やオクラなどのあのネバネバは、ムチンという粘性物質からできていて、それがお酒などの刺激物や精神的なストレスから胃腸を保護してくれるのです。また、山芋やオクラは非常に消化が良く便秘にも効果的。お腹の調子が良くないなと感じたら、「山芋とオクラのスープ」のネバネバ効果で気分をスッキリさせちゃいましょう!取材・文/西尾 宇宙スポット情報スポット名:CLEANSING CAFE 代官山住所:東京都渋谷区猿楽町22-12電話番号:03-6277-5336
2016年12月24日こんにちは。婚活コンサルタントの菊乃です。地域によってかなり違うお正月料理。お餅の食べ方もだいぶ違いますよね。地域によって異なるお餅の食べ方について調べました。●納豆餅「納豆餅、なにそれ?罰ゲーム?」と静岡出身の方から眉間にしわを寄せて言われて、山形出身の私は納豆餅が全国区じゃないことを知りました。宮城、山形、茨城では食べるみたいですが……。逆に私は醤油餅を食べると聞いたとき、「納豆が品切れだったのかな」と思うほど納豆がないと物足りない。●あん餅雑煮香川県では白みそ仕立てのお雑煮に、あんこを中に入れた丸餅を入れるそうです。不思議。味噌とあんこってどんな味がするんだろう。江戸時代の高松藩では砂糖を作って特産品にしたそうです。とはいえ作っている農民はその高級品を食べられない。せめて正月くらいはぜいたくをしたい ということで生まれたのがあん餅雑煮なんですね。●すすり餅珍しい食べ方というか、素人が絶対にまねしちゃいけない超人芸が、佐賀県の一部に伝わるすすり餅という食べ方。食べるというか飲む のです。杵でついた餅をぬるま湯につけてやわらかくして飲む伝統芸能で、江戸時代から伝わるらしい。保存協会もあってメンバーの高齢者が祝い事の席で披露するのがならわしとか。やっている本人はのどごし最高らしいけれども、絶対にまねできない食べ方です。●くるみ餅岩手でうまれ東北地方で食べられているくるみ餅。コクがあってとろ~っとしておいしいですよね。●かき餅加賀百万石の石川県で食べられている食べ方。薄く切ったお餅を冬場に軒下に干して 乾燥させ焼いて食べるのだそうです。保存も効きおやつにいいですね。●かんころ餅長崎県では干したサツマイモを「かんころ」と呼ぶそうです。そのさつまいもとお餅を一緒についたのがかんころ餅。ほんのり甘くて、焼いてもおいしいらしい。さつまいもの甘みで優しい味なんでしょうね~。----------他にも珍しい食べ方があればぜひ教えてくださいね。【参考リンク】・あの「餅すすり」は継承されるのか | 丸美屋()・かんころ餅づくり体験 | まるごと体験!! 新上五島()●ライター/菊乃(婚活・恋愛コンサルタント)
2016年12月22日