卒入園・入学、いよいよセレモニーシーズン直前!子どものスタイルは決まったけれど、あとまわしになりがちなママのファッション。準備は大丈夫ですか?特に気をつけたいのは「靴選び」。やはり、ファッションは足元からです。ダイアナの崎山さん。まさに奇跡の40歳!という美しさとセンスの持ち主。同じ“あんふぁん世代のママ”として、親身に相談にのってもらいました「スニーカーやぺたんこ靴しか履かなくなったから、ヒールは慣れないし、脱げそう…」「抱っこしても安全のローヒールがいいけど、見た目は上品にしたいのよね」そんなママのリアルな悩みに、“靴のプロ”にこたえてもらいました。オシャレな女性たちに人気のシューズブランド、DIANA(ダイアナ)で商品開発を手掛ける崎山さんは、5歳の男の子のママ。育児の悩みを共有しあいながら、貴重なアドバイスをもらってきたので紹介します。ママとしての“上品さ”と“安定感”を保ちつつ、おしゃれ心も満たす!おすすめのヒール高は5センチ程度。高すぎず低すぎず、足のラインもきれいに見えるそう。保護者としての落ち着きや上品さも感じられます。とはいえ、急に子どもを抱っこしたり、追いかけることがあるかもしれない乳幼児ママ。ヒールの形状には“安定感”が大切。「チャンキーヒール」などとよばれる、ある程度“ボリューム“があるヒールを選ぶのがよいそうです。絶妙なアシンメトリーカットとヒールのワンポイントのシルバーでアクセントも。安定感あるチャンキーヒールパンプス(G15278)ただし、妊娠中や、乳児の抱っこが必須でヒールはNGという方には「ドレスフラット」というタイプがおすすめ。パンプスのシルエットをそのままフラットにしたタイプで、フラットシューズながらカジュアルになりすぎず、ママのおしゃれ心も満たしてくれそうです。ヒールのゴールドが上品な、ドレスフラットタイプ(G41279)脱げにくい安心感は「足長(そくちょう)」と「返り(かえり)」パンプスを履く機会が少ない乳幼児ママ。重要なのは、脱げにくい安心感。足にフィットするベストな靴を選びたいものです。プロの視点からすると、まずは「足長(そくちょう)」をしっかり合わせることが大切。足長とは、足の縦方向、かかとから最も長い指先までの長さのことです。必ず両足を履いて歩き、かかとが抜けないか、つま先があたっていないか、痛いところはないかなどを確認します。販売員に相談してアドバイスをもらうのもよいでしょう。足長が合っていないと、なじんできた時にかかとが抜ける原因になります(幅の微調整は、店頭で相談すれば足にフィットするように革を伸ばすなどが可能なケースもあるそう)。フィットする靴は、足に靴がついてきてくれます。ポイントは「返り(かえり)」のよさ。靴底が適度に柔らかく、足に合わせて曲がることだそうです。「返り」の程度を要チェック!(参考:EM43165)セレモニーではストッキングを着用するため、足が前に滑りやすくなることにも注意。シリコン製の滑り止めを靴の中に敷くのもおすすめだとか。数年に一度だけ登場する、“セレモニー専用靴”はもう卒業!?お気に入りの定番プレーンパンプスを“セレモニー専用”として数年に一度履くために保管中というのはよくある話では?長く大切に使うという気持ちはステキ。でも、この方法にはリスクも伴うそう。特に、妊娠出産を経てサイズ変動が激しい女性にとっては、数年後にも同じようにフィットするのは難しいという実情が。また、一見ベーシックで流行など関係ないプレーンパンプスを買ったつもりでも、実は時代によってデザインが異なり、時代遅れ感や野暮ったさがでてしまう…、ということも。これでは、せっかくの靴が生かされず残念。結果、コスパもよくありません。ちょっと視点を変えて、セレモニーだけでなく、ママ会や習い事の発表会、ちょっとしたお出かけにも使えるような、程よいデザインを選び、機会を見つけてどんどん活用してみては?今の自分にフィットする靴を履いて颯爽と歩いてみるなど、履く頻度があがれば自然に足なじみもよくなります。ママだからおしゃれは無理などと諦めず、プロのアドバイスを参考に、前向きな気持ちでセレモニー靴選びにチャレンジしてみてはいかがでしょうか?大切なお子さんの晴れの日、ママもお気に入りシューズを履いて安心して臨めますように!<取材協力:ダイアナ株式会社>ダイアナ株式会社()ダイアナオンラインショップ()<文・写真:フリーランス記者石川友美>
2019年03月01日食事の準備や、食器の後片付け。キッチンに立つのがなんとなく面倒だったり、やりたくないときってどうしてもありますよね。どうせやるなら、楽しく作業したいもの。今回はキッチンに立つ時間を楽しいひとときに変える、アクセサリースタンドをご紹介しましょう! 「思わずハナウタが出るように」から生まれた『hanauta(ハナウタ)』 通販カタログなどで長年キッチンアイテムを作り続けてきたビーワーススタイル。そのノウハウを生かしてデザイン性・機能性に特化した商品開発を進めるなか、誕生したブランドが「hanauta(ハナウタ)」です。 hanautaの商品は「思わずハナウタが出るように」という願いが込められており、燕三条の職人が一点一点丁寧に作り上げています。 キッチンに花が咲く!「アクセサリースタンド」 アクセサリースタンドは散らかりやすいアクセサリーを取り出しやすく収納できる収納グッズ。玄関やリビングに、インテリアとして置いている人もいますよね。 今回ご紹介するhanautaのアクセサリースタンドは「キッチン動作の一部として使ってほしい」という思いから生まれたもので、キッチンで楽しめる要素が詰まっています。 キッチンに立って料理やお皿洗いをしようと思ったら、指輪を外したり、ブレスレットを外したりすることもありますよね。でも、外したアクセサリーの「置き場所」に困ったことはありませんか? ここでいいか、と外したあとでうっかり置き場所を忘れ、大事なアクセサリーを失くしてしまうのは避けたいもの。そんなシーンにhanautaのアクセサリースタンドはぴったりなんです。 シンクの側に置くことで、取り外してすぐに置くことができます。置き場所が定まるので、どこに置いたか忘れる心配もありません。作業が終わったらまたすぐに身に付けやすく、とても便利なんです。 また一輪の花が開いたようなフォルムは殺風景な水回りをかわいく見せてくれます。おしゃれなデザインだから、アクセサリーを取り外すその瞬間もなんとなく絵になりそう。 ステンレス製なのでキッチンや洗面所に置いても違和感なくなじみ、汚れても丸洗いできるのがうれしいですね。 キッチンアイテムとして暮らしに溶け込むhanautaのアクセサリースタンド。何気ない日常の一コマも、楽しい時間にしたいものですね。 アクセサリースタンド(ハナウタ)
2019年02月18日ここ数年で急激な人気の高まりを見せている“高カカオチョコレート”。ビターな味でミルクチョコレートよりも高カカオチョコレートの方が好み!という方も少なくないのではないでしょうか。そして最近、高カカオチョコレートには便秘解消や脳の働きを高めてくれるといううれしい効果が期待されています。今回はおいしさだけではない高カカオチョコレートの魅力についてお伝えしていきます。高カカオチョコレートとは通常のチョコレートは全体の約30〜40%のカカオを使用し、それに乳成分や糖分を加えて作られています。これに対して高カカオチョコレートに含まれるカカオは約70%以上で、ほぼ100%に近い割合のものまで。カカオの割合が多くなるとその分使用されるミルクや砂糖の量が減り、甘さは控えめでやや硬い口当たりの“大人の味わい”のチョコレートとなります。現時点では高カカオチョコレートと定める上で「カカオを〇〇%以上使用しなくてはならない」といった定義はありませんが、一般的に高カカオチョコレートとして健康効果を期待されるものはカカオの使用量が70%以上のものとなっています。(※1)高カカオチョコレートに期待されていること3つ1.低GIで血糖値をコントロールGIは血糖値が上がるスピードを数値化したもので、GIが高い食品は血糖値を上げやすく、GIが低い食品は血糖値を上げにくくなります。血糖値の乱高下は食後の眠気や集中力の低下などを招く要因となるため、特に仕事中は血糖値の大幅な上下動には気を付けたいところです。通常のミルクチョコレートはGIが91となるのに比べ高カカオチョコレートはGIが22と大幅に低くなるため、集中力を切らさずエネルギーを補給したい時などに召し上がってみてはいかがでしょうか。(※2)2.新しい機能成分”カカオプロテイン”が便秘解消に期待!帝京大学と株式会社明治の研究にて、カカオに含まれるタンパク質の一種、カカオプロテインには便の量と排便回数を増やし、便秘改善に効果があることが期待されています。研究内容は、20歳以上50歳未満の便秘を自覚する女性31名を対象に、72%の高カカオチョコレートを摂取するグループと、ホワイトチョコレートを摂取するグループに分類し調査。1日当たり約25gのチョコレートを2週間摂取し、排便回数や便の色・量の変化を調べています。研究結果では、カカオプロテインは不溶性食物繊維と同じように難消化性であることがわかり、これにより便のかさを増し、排泄回数の増加に役立つと示唆されています。さらに、高カカオチョコレートの摂取で、便秘改善に関わる善玉菌(フィーカバクテリウムなど)を増やす可能性があることも示唆されています。(※3)便秘解消はダイエットにも嬉しい効果なので、今後の研究に期待したいところ。カロリーオーバーには注意が必要甘さも控えめなことからダイエット中でもOKな間食だと思われるかもしれませんが、高カカオチョコレートは糖分が少ない代わりに脂質が高く、その分カロリーもやや高めになっています。ダイエット中の方は量には気をつけながら食べるようにしていきましょう。(※1)3.記憶力アップや認知症予防脳にはBDNFと呼ばれる、脳神経を作る際の栄養分として働く物質があります。このBDNFは脳を良い状態に保つ上で欠かせない物質ですが、65歳以上になると加齢により減少していくといわれています。それが近年、愛知県蒲郡市・愛知学院大学・株式会社明治との研究にて、チョコレートに含まれるカカオポリフェノールによりこのBDNFが増えるということが分かってきました。研究内容は、45~69歳の347人を対象に、カカオポリフェノールを多く含む72%高カカオチョコレートを毎日25g摂取し、前後血圧や血液検査・カラダの変化を検証したもの。BDNFが増えることにより学習や記憶などの認知機能が高まり、更には認知症の予防にも効果を発揮する可能性があるとみられています。(※3)加えて、カカオポリフェノールには脳への血流量を上昇させる働きも。脳の血流量の増加も認知機能の向上に繋がるとされ、研究が続くカカオポリフェノールの脳への効果にも今後更なる期待がされています。(※3) おいしく健康をサポートしてくれる高カカオチョコレートの持つ健康効果への期待は高まるばかり。これまで試したことがなかったという方も、ぜひ一度高カカオチョコレートを手に取ってみてはいかがでしょうか。 【参考・参照】(※1)独立行政法人国民生活センター「高カカオをうたったチョコレート」〈〉(最終閲覧日 2017/9/3)(※2)株式会社明治「レポート2新発見!カカオプロテインで便通改善」〈〉(最終閲覧日 2017/9/3)(※3)株式会社明治「レポート1チョコレート摂取による健康効果に関する実証研究最終報告」〈〉(最終閲覧日 2017/9/3) 安川舞由子栄養士・フードスペシャリスト海外の菜食者(ベジタリアン)に興味を持ちベジタリアニズム発祥の地ともいわれるイギリスへ留学。国内外で得た菜食に関する知識やスキルを活かしながら「食を通して心もカラダも健康に」をモットーに料理教室の主宰、商品開発、コラム執筆などを行う。
2019年02月10日長崎県産の米を自家製粉した米粉と、その米粉を生かしたスイーツなどを作っている『KOMEKOYA(コメコヤ)』。「米粉っておいしい!」と思ってもらいたいという熱い思いを込めて、日夜、商品開発に勤しんでいます。 KOMEKOYAの米粉は、米粉だけの専用設備で自家製粉しているため、小麦アレルギーの方も安心。グルテンフリーが話題になっていることもあり、注目を集めているブランドです。もともと米は日本人の主食であり、筋肉や内臓などの組織をつくるのに必要なタンパク質を構成しているアミノ酸のバランスが優れているもの。そんな米から作られた米粉は、良質なエネルギー源でもあるのです。ギフトショーでは、インポートのような雰囲気のパッケージの可愛さにも注目が集まりそう。気軽なプレゼントや手土産にも重宝するはず! お菓子作りにも料理にも大活躍間違いなし!の米粉 長崎県産のうるち米を100%使用した米粉。もともと日本でも上新粉など、もち米から作られた粉は多く使われてきました。小麦粉の価格が高騰した際も米粉に注目が集まったものの、水分量が多い米粉は微細な粉末にできず、洋食向きではなかったそう。製粉技術が向上した現代は、パンやケーキ、麺など、幅広い使い方ができるようになりました。KOMEKOYAの米粉は、従来の米粉では食感が悪くなってしまったり、膨らみにくかったりと難しかったシフォンケーキやパン、ピザ生地なども、おいしく作れる扱いやすさが特徴。小麦粉よりも吸水性が高いため、例えばお菓子を作ればしっとり、もちもちした独特の食感に。スープにとろみをつけたり、ホワイトソースを作ったりするときもダマになりにくく、天ぷらの衣にすればカラッとサクッと揚がります。 水だけでできるのがうれしい、簡単パンケーキミックス 卵も牛乳も使わず、水を混ぜて焼くだけと手軽なのに、どこか懐かしい、やさしい味のパンケーキが作れます。人気の秘密は、試作を繰り返してようやく見つけた粉の配合。グルテンを含んでいないのに、びっくりするほどふんわりと膨らみます。また、バターミルク配合なので、しっとりとコクのある味わい。ほんのり甘い米の香りが漂う、やさしさいっぱいのパンケーキは、シンプルにバターだけで、またメープルシロップやはちみつをかけてと、いくらでも食べられそうなおいしさです。 香ばしさとサクサクとした食感が大人気の玄米グラノーラ 玄米を蒸してフレーク状にし、甘みを絡めて焼き上げたグラノーラ。コーヒーときな粉との2種類のフレーバーがあります。きな粉は、玄米を蒸してフレーク状にし、自家製の黒蜜と絡めて焼き上げています。かぼちゃの種やクルミ、小豆入りで、そのまま食べるのはもちろん、牛乳やヨーグルト、バニラアイスクリームにかけてもおいしい。コーヒー味は、玄米を蒸してフレーク状にし、コーヒーで味付けしたメープルシロップと絡めて焼き上げています。KOMEKOYAが経営しているコーヒースタンド自慢のコーヒー豆がそのまま入っているので、ミルクと合わせると甘いカフェオレに。クランベリーやホワイトチョコ、アーモンドも入っていて、奥行きのある味わいです。 カジュアルなシーンにぴったりのアメリカンクッキー ザクザクとした歯ごたえがあとを引くアメリカンクッキーは、KOMEKOYAの新商品。手で丸めたようなラフな形と、ごろっと大きなチョコレートチャンクがたまらないおいしさです。からだを冷やさない甜菜糖や、トランスファットフリーのショートニングなど、米粉以外に使われている素材も、からだにやさしいものばかり。味は、プレーンと、ダブルチョコレートの2種類。大きめサイズ1枚が袋に入っているので、朝ごはんやおやつとして持ち歩くのにも便利です。コーヒーとの相性も抜群! 本格的な味が手軽に楽しめる、コーヒードリップバッグ KOMEKOYAは、米粉スイーツに合うコーヒースタンドも経営しています。そのスペシャリティコーヒーを気軽に楽しめるのが、こちらのカップオンタイプのドリップバッグ。豆を挽いたり、ドリッパーを準備したりする手間をかけずに、本格的なコーヒーを気楽に淹れられます。1つずつの個装になっているので、持ち運びにも便利。旅先や仕事先でも、妥協なしのコーヒーブレイクができるなんて、うれしいかぎり。パッケージデザインもおしゃれなので、さりげないお礼として添えたり、プチギフトとして贈っても喜ばれるはず! 東京インターナショナル・ギフト・ショー開催場所:東京ビッグサイト 全館開催日程:2019年2月12日(火)〜15日(金)開催時間:10:00〜18:00(最終日のみ16:00終了)主催:株式会社ビジネスガイド社フェア概要東京ビッグサイト photograph:Masatomo Murakamitext : Shiori Fujii
2019年02月09日大麦の一種で「もち性」のもち麦。同じ大麦には押し麦があり、押し麦は「うるち性」。今回は、栄養価の高さで押し麦を上回るというもち麦の魅力とダイエットへの活用方法をお伝えします。もち麦を食べるメリット3つ1.食物繊維で腹持ち&腸内環境UP!もち麦には白米のなんと26倍もの食物繊維が含まれています。食物繊維には便のかさを増やして便通を良くしてくれる働きもあるため、ダイエット中はより意識をして摂りたい栄養素。さらにもち麦には、同じ大麦である押し麦には含まれていない食物繊維の一種、β-グルカンも含まれています。β-グルカンは「満腹感の持続作用」や「食後血糖値の上昇抑制作用」などダイエット中にも嬉しい効果が期待され、これらの効果は機能性成分としても認められています。(※)2.タンパク質の摂取量も増やせる!もち麦は白米と比較をすると1.6倍のタンパク質を含みます。〈100gあたり〉・白米・・・6.1g・もち麦・・・9.6g大麦はそもそも炭水化物を主体として構成されています。そのためタンパク質量としては100gあたり3g程と少なく感じるかもしれませんが、ご飯と同じく主食となるものであるため、毎食の積み重ねで日々のタンパク質摂取量を着実に増やしていくことが可能です。3.ビタミンB1で糖代謝UP!ビタミンB1は糖質をエネルギーに変える際にサポートしてくれるビタミン。ダイエット中でも主食は抜きたくない、甘いものがついやめられないという方にはビタミンB1は欠かせない栄養素です。もち麦をダイエットにとり入れるコツ2つ1.白米→もち麦ごはんに変えるだけ!ダイエット中に「主食の量をカットしましょう!」というのは、ご飯が好きな方にとってはなかなか辛かったりしますよね。そんな方にこそとり入れていただきたいのが白米にもち麦を混ぜて食べる「もち麦ご飯」。もち麦の弾力により噛み応えがUPし満足感も得られる他、上記の栄養素がダイエットをサポートしてくれるため無理せずダイエットに繋げていくことができます。美味しく食べられる割合としては、白米2:もち麦1くらいがおすすめ。もち麦は研ぐ必要はないため、研いだお米にそのまま加えて炊くことができます。その際はもち麦100gに対し200mlの水(もち麦の重量の2倍量)を加えて炊くようにしてください。2.パスタみたい!?スープやサラダにも使えて満足感UP!もち麦は茹でても美味しいことをご存知でしたか?沸騰した湯で15~20分程茹でると、つるりと弾力のある食感に茹で上がります。ミネストローネに入れて腹持ち抜群のスープにしたり、チョップドサラダの具として一緒に混ぜても栄養価と食感をUPさせることができおすすめです。無理無くダイエットをしたいという方にはぴったりのもち麦。美味しく食べながら、スッキリボディをゲットしていきましょう! 【参考・参照】(※)公益財団法人日本健康・栄養食品協会「平成24年度食品の機能性評価事業」〈〉 安川舞由子栄養士・フードスペシャリスト海外の菜食者(ベジタリアン)に興味を持ちベジタリアニズム発祥の地ともいわれるイギリスへ留学。国内外で得た菜食に関する知識やスキルを活かしながら「食を通して心もカラダも健康に」をモットーに料理教室の主宰、商品開発、コラム執筆などを行う。
2019年02月07日●舞台『甘くはないぜ! 3』、スイーツへのこだわりも2014年に結成され、舞台や映像で活躍する劇団番町ボーイズ☆と、2014年に福岡のオーディション番組から生まれたエンタテインメント集団・10神ACTORのコラボ舞台『甘くはないぜ! 3』が、東京・大阪・福岡で上演される。鈴木おさむ主宰による同作は、幕末にタイムスリップしてしまったショコラティエと、菓子職人、旧幕府軍、新政府軍が織りなすコメディ。歌にダンス、殺陣と盛りだくさんの上に、チョコレート専門「デカダンス・ドゥ・ショコラ」協力のもと、2種類のオリジナルチョコレートを開発し、観客の実食による投票でその日の物語が変わる……という楽しみの詰まった舞台となっている。今回は、劇団番町ボーイズ☆の糸川耀士郎と、10神ACTORの坂田隆一郎にインタビュー。同作が初顔あわせとなった2人は、それぞれのグループの中心メンバーとして活躍する。作品についてや互いの印象、そしてグループについても話を聞いた。○■芸能界に入った経緯は――今回、マイナビニュースのエンタメchで皆さんをご紹介するのが初めてだと思うので、ぜひお二人についてや、劇団番町ボーイズ☆と10神ACTORがどんなグループなのか教えてください。糸川:劇団番町ボーイズ☆は今年5年目を迎えまして、僕は歌のオーディションから入った初期メンバーです。最初は、全く芸能に携わったことのないメンバーが集まりました。グループ内では、リーダー的な存在でやらせてもらっているので、みんなを引っ張る存在になれたらと思っています。坂田:僕は、ずっと金髪です。10神ACTORになる前から金髪で、もう4〜5年は金髪です。天神を歩いてたらスカウトされて、オーディション番組に参加しました。その時は大学生で、バンドはやってたけど芸能人になりたいとは思っていなくて、サラリーマンになりたかったんです。アーティストのプロデュースや商品開発に興味があって、心理学を学んでいました。スカウトされた時はあやしいなと思ったけど、友達に「チャンスじゃん」と勧められて、番組に出たらオーディションに受かって、10人で「10神ACTOR」を結成しました。――坂田さんはグループの中ではどういう立ち位置なんですか?坂田:10神ACTORには歌だったらこの人、ダンスだったらこの人、とそれぞれに得意分野があるんです。僕はバンドをやっていたので、ライブの構成やプロデュースを任されるようになりました――お二人は今回の舞台で初顔合わせだったんですよね。ぜひお互いの印象を教えてください。糸川:クールな人なのかなと思ってたんですけど、話してみたら、全然! どちらかというと、のんびり屋さんなのがギャップで、意外だなと思いました。かわいいところがあるんだな、と。坂田:初めて会った時に「すげーイケメンやな」って思って、うらやましいです(笑)。しっかりしてて、みんなを引っ張っていくリーダー的存在だと思うので、僕もがんばらないとなって感じるんですけど、のんびりしてるからな〜。――スイーツも重要な舞台ですが、お二人はどんなスイーツがお好きなんですか?坂田:僕は、タルト! よく食べるのは、イチゴのタルトです。あとは、モンブランも下が結構タルト生地じゃないですか。実は栗が苦手なんだけど、モンブランは食べたくなっちゃう。糸川:わかる!坂田:上の栗だけ、友達にあげます(笑)。タルト生地が好きで、下が大事。お店によっても結構違うので、アーモンド風味の生地が好きです。あと、アーモンドのフロランタンもめっちゃ好きです。厚めのは歯にくっつくから、薄めのが好きです。――かなりこだわりがありますね!糸川:僕はスイーツだったら、ティラミスが大好き。あとはプリンも好きです。甘いもの好きなんですけど、最近はちょっと節制してます。坂田:俺、食べちゃう(笑)。甘党なんです。●互いのグループは…「チームワークがいい」「芝居に熱い」――今回は、『甘くはないぜ!』シリーズに10神ACTORさんが初参加となりますが、糸川さんからアドバイスなどはありますか?糸川:とても自由な舞台で、演出のますもと(たくや)さんも自由な人が好きだし、役者としてのチャレンジを受け入れてくださるので、思いっきり楽しんでやったらいいと思う。気楽にやって欲しいな。投票については、単純に、2パターンのエンディングを稽古しないといけないし、当日どっちに転ぶかはわからないので、緊張感はあります。――『私のホストちゃん』も投票で変わる舞台でしたよね。糸川:投票によってセリフが変わることに、慣れてきましたね(笑)。落ち着いてできるようになりました。――これまでのシリーズとはここが違った、という点はありますか?糸川:今回は幕末が舞台になっていて、今までの『甘くはないぜ!』とも雰囲気が違うと思います。あとは10神メンバーによって今までにない色濃いキャラクターが出てくるので、僕らも新鮮で、全く別物として受け入れられています。坂田:僕の役は、天草四郎の生まれ変わりの生まれ変わりで、1人だけテイストが結構違うんですよね。妖術使いだから、刀使わないんですよ! 今まで殺陣をやってきたので、自信あったんですけど、使わない(笑) でも妖術使いは初めてだから、楽しみです。糸川:番町ボーイズ☆のメンバーも、同世代のボーイズグループが来るってことで、みんな結構メラメラしているというか。10神のメンバーも面白いキャラクターばかりなので、喰われないように、いつもより攻めているところが見れたので、すごくいい感じの相乗効果になっていると思います。坂田:僕たちも、番町ボーイズ☆に「すごいな」と思うところもあるし、負けたくないというとこもあるから、楽しみつつ、考えながらやってます。みんな負けず嫌いだから。○■目標は、全国に広がるグループ――では改めて、互いに見たグループの印象を教えてください。糸川:10神ACTORはすごくチームワークがあって、みんな仲が良い。福岡で人気の理由がわかるなあ、と思いました。坂田:番町ボーイズ☆は芝居に熱い集団だなと思いました。ひたむきに「どうしたらよくなるか」を考えているから、刺激になります。育った環境も違うから、それも面白い。糸川:確かに!坂田:例えば……うまいこと言えんわ(笑)。糸川:福岡は、マイペースな人多いの? 馬越(琢己)とか。坂田:変な人が多いかも? いい意味の変態!(笑)――その表現でいいんですか?(笑)坂田:いい意味で(笑)糸川:でも慎ちゃん(三岳慎之助)は、ザ・九州男児!坂田:そうなんですよ。慎さんは1番熱い。僕たちもその姿を見て学んでます。糸川:番町ボーイズ☆は、出身が色々なんですよね。坂田:大阪出身の(二葉)勇くんとかは、ストレートな感じ。思ったことをなんでも言う! でも、それも芝居に出てきたりすると思うし、台本読んで思うことも違うだろうから、面白いですよね。――今後、グループとしてこうなっていきたい、という目標をぜひ教えてください。糸川:僕はずっと、番町ボーイズ☆を全国に広めたい、という思いがあります。今回は東京だけでなく大阪と福岡で公演があって、目標に近づけているんじゃないかと思いますし、個人としての活動も充実させて、それを番町に持って帰り、TEAM NACSさんのような集団になれたら。グループが全国に広まって、映画やテレビなど、活動を広げていけたらいいなと思います。坂田:僕たちは8月に福岡サンパレスでワンマンライブが決定しているので、まずはそこを満員にして最高のライブにしたいです。大きな目標としては、「マルチなエンタテインメントグループになる」というテーマがあるから、今回舞台とドラマをやって、ライブもやって、色々な方面で個人でもグループでも活躍したいです。そして福岡や九州だけじゃなくて、日本全国どこへでも行ける集団になりたいです。■糸川耀士郎1993年5月28日生まれ、島根県出身。2014年11月、劇団番町ボーイズ☆に加入し、本公演に参加。さらに舞台『私のホストちゃん REBORN』(17〜18)、超歌劇『幕末Rock』高杉晋作 役(16〜17) 、Live Musical『SHOW BY ROCK!!』チタン役(17〜18)など人気舞台に出演。2019年4・5月には舞台『黒子のバスケ』ULTIMATE-BLAZE に洛山高校・赤司征十郎役にて出演。■坂田隆一郎1994年5月15日生まれ、福岡県出身。2014年7月~12月にかけて、FBS福岡放送のオーディション番組『10神ACTOR』に参加し、メンバーに決定して以来、同グループの中心として活躍する。グループの定期公演、レギュラー番組、舞台のほか、派生ユニットの「サカタケントは昨年の夏に2ndALBUM「CHANGE IS CHANCE」を発売、舞台『クローズZERO』(17)、『猫と犬と約束の燈』『猫と犬と約束の燈2018-夏』(18)に出演。また1月より、メンバー全員出演のドラマ『10神スパイ大作戦 ~コード・バリカタ~』(FBS福岡放送 毎週月曜25:29〜 他、全国10局)が放送されている。8月16日(金)に福岡サンパレスにて10神ACTORワンマンライブが開催される。○■劇団番町ボーイズ☆×10神ACTORコラボ公演 スイーツボーイズ3rd『甘くはないぜ!3』・東京公演/2019年2月2日(土)~10日(日)中目黒キンケロシアター・大阪公演/2019年2月16日(土)・17日(日) HEP HALL・福岡公演/2019年2月21日(木)~24日(日)パピヨン24ガスホール
2019年02月01日3周年を迎えたLITALICO発達ナビ!ユーザーのみなさんにアンケートを行いました!Upload By 発達ナビ編集部LITALICO発達ナビは2016年1月26日、発達障害ポータルサイトとしてオープン!2019年1月26日で3周年を迎えます。会員数も2019年1月25日現在、12万人を超え、多くのユーザーのみなさまにご利用いただいています。発達ナビで利用できるさまざまなサービスを、改めて解説します!■タイムラインユーザーさんが自分の気持ちや日々の出来事をつぶやき、他のユーザーさんと交流できます■みんなのアンケート発達ナビからのさまざまなテーマのアンケートに参加。他の回答も見られるコーナーです■Q&Aユーザーさんが自分の聞きたいことや悩みを質問できます。投稿に対して他のユーザーさんから回答が集まります■コラム当事者ママの体験談や専門家のコラム、発達障害についての概説コラムやニュース記事が読めます■コミュニティユーザーさん同士が交流できるコミュニティがたくさんあります■親子のヒント子どもの困りごとに関して、臨床心理士や作業療法士の専門家がヒントを紹介!イラストつきで対処法が分かります■施設情報発達が気になる子どもたちが利用できる全国の施設が検索できますこの1年間で、新たに会員登録してくださったユーザーさんもたくさんいます。他の方がどんなふうに発達ナビを使っているのか、どこが気に入っているのか、気になっている人もいるのではないでしょうか?Upload By 発達ナビ編集部みんなのアンケート | LITALICO発達ナビ自分を支えてくれるつながりが生まれる!リアルとはちょっと違う居場所。「コミュニティ」や「タイムライン」出典 : コミュニティやタイムラインは、「ここでは本音で話せる」「自分だけじゃないって思える」など、ユーザーさん同士の交流を通して、エネルギーをもらっているような方がたくさんいました。こうして集まった意見からは、ユーザーのみなさんが一緒になって発達ナビをつくってくださっているということが改めて感じられます!タイムラインとコミュニティで雑談してる時が幸せです。私がおもに利用させてもらってるのはタイムラインですリアルでは理解されないあるあるネタや、今後の息子はどうなるのかなぁと、少し上のお兄さんたちの様子を知り、想像してみたり、とても参考になりますタイムラインの書き込みは嬉しいことは、自分のことのように嬉しく苦しかったり辛いことは、我がことのように心が痛かったり自分の過去を客観的に振り返ることもできたりしています。当事者の立場ではありますが、ここでの全てが、自分にとってプラスになっています。誰か教えて!知りたいことを気軽に質問「Q&A」出典 : 「身近に聞ける人がいない…」「相談に行く前にちょっと知りたい」そんなときに、気軽にユーザーのみなさんに質問できるコーナー。同じような悩みを経験したことがあるユーザーさんなどから回答やアドバイスをもらえるので、参考になることも多そうです。また、自分では質問や回答をしたことがなくても、他の人のやりとりに学びがあるという人もいます。息子が小学校に入学し(支援級を希望していたのに入れず)、問題ばかり起こし途方に暮れている時に主人にココを教えてもらいました。その時、初めてQ&Aに投稿させてもらいました。その時のアドバイスに救われた事今でも忘れません(*´ω`*)ハートやフォローをしてもらえるという事に凄く元気を貰えました!!実は、私は、一度も質問をしたことがないのです。でも、質問なさっているユーザーの方々が、発達障害のお子さんの子育てに、悩んでいたり、また、その当事者の方々の、こころの声を聞いて、私自身、とても学ばせて頂いています。誰に聞いてよいかわからない方々も、多いかと思いますので、『Q&A』のコーナーは、ここリタリコの『目安箱』として、必要なコーナーだと思います。共感や学び、新しい視点をもらえるヒントがいっぱい。「親子のヒント」「コラム」出典 : 発達障害のある子を育てるライターさんや専門家による解説、ニュースなどが読めるコラム、子育ての「困った」のヒントがいっぱいの「親子のヒント」を参考にされている方もいらっしゃいます。いろいろな場面で、役に立つ情報が見つかるかもしれません。コラムが好きです(*´ω`*)「実際自分もそういう行動になるな~」「あーわかる」って感じる内容ばかりなので、読んでまた頑張ってみよう‼って思いになれます。まだまだ苦手なことが多いですが、独りじゃないと気づけるきっかけでちょくちょく読んでます。コラムは基礎の基礎から読みたい時に読めますし、最新の情報を提供していただけていると思って他のお母さんにも何度か紹介しました。私は、親子のヒントとコミュニティが好きです。子育ての行き詰まりは、親子のヒントを参考にすることが多く、コミュニティは精神的に疲れた時に、立ち寄っては元気をチャージしています。親子のヒントです。誠実に子供に向き合う姿に次に開けるヒントに、勉強に成ります。貴重な情報発信を感謝してます。お気に入りのサービスが絞りきれない!?「登録してから、こんなふうに活用してます!」の移り変わりユーザーさんの中で、「こんな気分のときはこれ」「知りたいことがあったらここ」とお気に入りのサービスをたくさん挙げてくださっている方もいました。また、発達ナビに登録してから時間が経過していくにつれて、「自分なりに使い方を掴んでいけた」という声も!どのサービスをどんなふうに利用したらいいのか迷っている方には参考になるかもしれません。お気に入りサービスは、コミュとタイムライン、コラムです自分のストレス解消に愚痴、呟き。子育て、発達のお勉強。趣味、日常の何気ない事。子供の成長。皆さんとのやりとりで元気をもらっています。ありがとうございます☺✨一昨年?初めて登録したときは、Q&Aで分からないこと、困ったことを何度か質問していました。するとものすごいスピードで親身な回答をもらえて感激したのを覚えています。そして、その後、どう皆様と仲良くなればいいのかよくわからず1年経過…TLにいろいろ書き始め、皆様とたくさんおしゃべりし、今はコミュニティでのおしゃべりが楽しいです❤️初めはもうすでに仲良しの皆様の中にどう溶け込んでいいか分からなかったし、ノリも分からなかったです周年の時は『タイムラインにその日の出来事や思いを書くのがブログ更新みたいになってます私の居場所で有り習慣になっていて皆んなとのコメントの遣り取りが楽しい』と書きました。その前は、毎日Q&Aに悩みや困り事を相談する人が他人事ではなくて発達障害だと診断を受けたばかりで入院してる息子の為にも必死で向き合わせて頂きお勉強させて貰いました。その頃Q&Aで出逢った人達と今も繋がってて、とっても嬉しくて私の宝物です❣️登録、Q&A、タイムライン、コミュニティと居場所を変えながらも沢山の出逢いに恵まれて感謝してます。さまざまなSNSアカウントでも情報発信中!発達ナビでは、FacebookやTwitterのほか、InstagramやPinterest、LINE@などのSNSでも情報を発信しています。ぜひ、活用してくださいね。「Facebookで発達ナビを初めて知って登録しました」「LINE@で施設検索やってみました」など、それぞれのSNSにまつわるエピソードなどもあれば、ぜひ教えてください。りたりこ)発達ナビFacebook発達ナビInstagram発達ナビLINE@発達ナビPinterestりたりこ)発達ナビTwitter各SNSのアカウント情報の詳細については、こちら↓のコラムでもご紹介しています!【2019年】あけましておめでとうございます!LITALICO発達ナビの最新情報をお届けします | LITALICO発達ナビより使いやすいサイトに!ぜひ意見をお聞かせください出典 : 今回のアンケートでは、サービスへの感想だけでなく、使い心地の面や機能面でリクエストもいただきました!実際にご意見を参考にさせていただき、改善した部分もあります!タイムラインにお世話になっています。皆さんの投稿を読んだり自分の思いを書き込んだりと、心の支えとして大変ありがたく思っております。ちなみに、100%スマホからアクセスしているのですが…既にコメントのある投稿に対してさらにコメントしたい時、コメント欄に書き終えていざ「投稿」ボタンを押そうとすると、投稿ボタンのすぐ上に、「ハート」ボタンと「ハートを押した人数」とが隣接していて…うっかり触ってしまうと全消えの憂き目に遭うことしばしば。1行分空いてるといいなー!ハートと人数も、あと半角分空いてるといいなーーー!欲張りな、願望ですアンケートでは、まだまだみなさんのご意見を募集します!ユーザーのみなさんのお役に立てるサイトを目指して、発達ナビではこれからもたくさんの情報やサービスをお届けしたいと思います。また、イベントの開催、企業様と連携した商品開発など、外へ飛び出したさまざまな取り組みにも挑戦していきます!4年目に突入する発達ナビを、どうぞよろしくお願いします!
2019年01月25日「ハマナス」を使ったオーガニックコスメrosa rugosa(ロサ ルゴサ)のデザインのお仕事で、北海道十勝郡浦幌町にやってきました。夏が訪れると浦幌町の海沿いは甘くたおやかな香りを纏った「ハマナス」の鮮やかな紅紫色に染まります。甘く芳しい香りに誘われ、そっと近づいてみると、一面に咲き誇る愛らしい花々の姿が。「ハマナス」と名付けられたこの花は、日本原種のバラ。英名で“Japanese Rose”と呼ばれています。その昔、アイヌの人々は、海辺の砂地に自生する「ハマナス」をさまざまな用途で利用していました。ビタミンCの供給源として花びらを煎じて飲み、気持ちを落ち着かせるハーブとして香気を身につけ、秋に色づく果実を疲労回復に効く食料としていたなど諸説が口承されています。 rosa rugosaは、ハマナスと天然由来成分を原料とした北海道・浦幌町生まれのオーガニックコスメブランド。ビタミンCを豊富に含むハマナスの花びらを水蒸気蒸留法で抽出した蒸留水や、保湿効果の高い北海道原生のトドマツの葉のエキスなど、厳選した天然由来成分を配合しています。乾燥しがちな肌に潤いを与え、バランスを整えながら角質層まで浸透。今の季節にぴったりです。オーガニックのため、大人から子どもまでどなたでもお使いいただけます。 浦幌町では「未来を担う子どもたちが、夢や希望を抱ける町をつくりたい」という理念を掲げ、小中学校・行政・住民が協働した取り組みを続けています。しかし浦幌町には高校がなく、一度町を出ても戻ってきたら就職先がないなど雇用問題をかかえているのが現状です。小・中学生が栽培したハマナスを原料に子どもと大人が一緒になって商品開発に関わり、プロモーションを行っていき、それによって生じる新しい仕事は将来若者の選択肢のひとつとなるはず。今回の商品開発の主役は浦幌町に住む子どもたち。パッケージのイラストは子どもたちに写生大会でハマナスの絵を描いてもらいました。rosa rugosaのパッケージデザインのご依頼をいただいたとき、「このハンドクリームの絵は私が描いたんだよ!」と子どもたちと一緒に商品を作っていきたいと考えたのです。 浦幌町にはハマナス以外にもたくさんの美しい自然と秘密のスポットがたくさん!まずは通称「おっぱい神社」で知られる乳神神社にやってきました。小ぶりでかわいい神社です。 ご祭神は「父授姫大神(ちちさずけひめのおおみかみ)」。子宝、安産、縁結びの守護神として全国に知られています。 本殿右横に祀られているのが「乳石」。自然石でできており、触れると願い事が叶うと言われています。なんとも滑らかでありがたい丸み。。。ついつい触りたくなります。 浦幌炭鉱の跡地には昔の集合住宅の痕跡があります。浦幌炭鉱は明治28年に採掘が始まり昭和29年に閉山。炭住アパートの他、旧病院跡地、鉄道橋脚跡などの遺構が神秘的な森の中に残ります。 青森の青池や長野の大正池よりも圧倒的な密集率の枯れた木々が立ち並ぶ幻想的な池。こんなにたくさんの木が立っている池はなかなかありません。神様が住んでいるような神聖な空気を感じます。 浦幌海岸のすぐ近くにある不思議な鳥居。すっかり背丈よりも大きな草に覆われて、とても入り込めるような様子ではありません。御神体がどこにあるのかもわからず謎は深まるばかりですが、なぜか神秘的で美しい。 浦幌海岸は穏やかで優しいブルー。水平線と空がふわりと溶け込んでいて、高台からいつまでも眺めていたくなってしまいます。 浦幌町はおもしろスポットが多く、子どもも大人も笑顔いっぱいで緑も海も豊かな美しい町です。いろいろな場所におじゃますると、町や住民の為になるようなことをお手伝いしたいなぁと思います。 「デザイン」は使う人と、想いを持って作りたい売りたい、と思っている人たちのためのもの。表現の部分でそのお手伝いができたらとても幸せなことだといつも考えています。 rosa rugosaは浦幌町の道の駅、新千歳空港、十勝ヒルズ、北海道ホテルなど、北海道を中心に販売しています。乾燥しがちなこの季節、お肌に潤いを。Japanese Roseということもあり、海外へのお土産にもおすすめです。【過去の「旅するデザイナー」がおすすめする旅先でのお土産たち!はこちら】
2019年01月22日昨年から今年にかけてオープンした新しいチョコレートショップを集めました。いち早く話題のチョコレートをチェックして。Made in ピエール・エルメ 丸の内日本のいいものを発信、ピエール・エルメ・パリの新業態。店内に並ぶのは、カタカナの「ピエール・エルメ」ロゴがパッケージを飾る食料品や調味料、キッチン用品など。ブランド第1号店を日本に開き、来日のたびに各地へ足を運んでユズ、ワサビなどを自身の創作に取り入れてきたピエール・エルメ氏が、丸の内から世界へ、日本のいいものを発信するコンセプトストアをオープン。『ピエール・エルメ・パリ』のマカロンやショコラに加え、限定スイーツとして注目したいのが、チョコレートバーやブラウニー。カジュアルな形状に詰まったリッチな味わいはさすが。チョコレートバー各¥500。ヘーゼルナッツクリームの風味が濃厚で、食べ応えも十分。季節替わりのナッツやフルーツを使ったブラウニーなどもある。東京都千代田区丸の内3-2-3二重橋スクエア1FTEL:03・3215・662210:00~22:00無休チョキ東京カラフルな見た目にもアガる、量り売りチョコボール。無添加のナッツやドライフルーツ、ポップコーンを、世界中から厳選したカカオを使ったフランス産チョコレートでコーティング。タイ産セミドライバナナにはカカオ56%のカラクを、トルコ産ヘーゼルナッツには国産抹茶と2種のチョコレートを、という具合。見た目はシンプル、でも味わいにはボンボンショコラのような深みがある。商品開発は、フランス人ショコラティエが手掛けた。馴染みのある形状で、これまでになかったおいしさを。好きなものを詰め合わせられる量り売りスタイルも楽しい。ストロベリーを除いて、1g¥13の均一価格。違うフレーバーをセレクトして混ぜてもOK。東京都新宿区四谷3-4-8SCビル1FTEL:03・4214・867711:30~19:30無休パスカル・ル・ガック 東京話題沸騰!仏のトップショコラティエ、初の海外店舗。2010年の「サロン・デュ・ショコラ」で日本に初上陸して以来、愛好家やプロから熱狂的な支持を受ける『パスカル・ル・ガック』が、海外初となる第2号店を東京・赤坂に1月19日オープンする。本店を彷彿とさせる外観で、ブランド初のサロンも併設。チョコレートフォンデュなど東京店限定メニューも登場する。もちろん、エクレールショコラやタルトショコラなどのプチガトーも。フランスの権威あるショコラガイドブックで、5年連続最高位に輝くトップショコラティエの味を見逃さずチェックして。ボンボンショコラは1個¥350~。フォンダンショコラ。ナチュール、フランボワーズの2種各¥550。東京都港区赤坂2-12-13TEL:03・6230・941310:00~20:00不定休※『anan』2019年1月23日号より。写真・石渡 朋谷 尚樹文・佐々木ケイ(by anan編集部)
2019年01月17日東京・六本木にある「六本木ヒルズ」に、韓国で圧倒的人気を誇るインスタ映えスイーツカフェ「Cafe de paris(カフェドパリ)」が2019年2月1日(金)より日本に初上陸します。お店の詳細やメニューなどをご紹介。おしゃれなものが好きな女性必見です。韓国のおしゃれカフェ「Cafe de paris」が日本初上陸!つい写真におさめたくなるようなフォトジェニックな盛りつけのスイーツを提供する、韓国で圧倒的な人気を誇るカフェ「Cafe de paris」。旅行会社・HISによる調査で「韓国No.1カフェ」に選ばれた「Cafe de paris」は、韓国旅行の名観光スポットとなっており、おしゃれ感度の高い女性たちに支持されています。そんな「Cafe de paris」が、「六本木ヒルズ」で日本で初めてポップアップストアを展開することが決定しました。心くすぐられるかわいいスイーツを試してみませんか。「Cafe de paris」ポップアップストアのこだわり日本で初めて展開される「Cafe de paris」では、韓国らしいかわいらしさを残しつつも、日本にマッチするようなブランドづくりがなされます。「六本木ヒルズ」でのポップアップストア終了後は、日本国内でフランチャイズ展開をしていく予定なのだそう。生クリームのカロリーをカット日本では「ギルティ・フリー=食べても罪悪感なし」を意識して、生クリームのカロリーをカット。さらに、風味高くなったオリジナル配合の生クリームを使用していきます。小物・雑貨なども日本仕様に本場・韓国の「Cafe de paris」の良さを保ちつつも、日本にマッチした小物や雑貨などの商品開発を行います。フォトジェニックなスイーツがよく映えるどこをとってもかわいい店内に、期待が高まりますね。「Cafe de paris」発祥のフルーツパフェ・ボンボン「Cafe de paris」の看板商品でもあるフルーツパフェ「ボンボン」は、韓国の「Cafe de paris」が発祥のスイーツ。旬のフルーツをふんだんに使用した甘酸っぱい味わいと、フォトジェニックでかわいらしいルックスが特徴です。日本初上陸店となる「六本木ヒルズ店」では、韓国でも人気の高いストロベリーやマンゴー、ブラウニーの「ボンボン」を展開。さらにバレンタインに合わせて、六本木ヒルズ限定「ストロベリーチョコチーノ」(限定1日30個)も販売されます。「ボンボン」商品情報左から・ブラウニーボンボン1,400円・ストロベリーボンボン1,800円・マンゴーボンボン1,800円・ストロベリーチョコチーノ1,580円(~2月14日(木)まで)※税抜「Cafe de paris」ポップアップストア概要店名Cafe de paris(カフェ ド パリ)営業時間2019年2月1日(金)~5月6日(月・祝)営業時間11:00~21:00場所六本木ヒルズ メトロハット/ハリウッドプラザB2Fお問い合わせイベント情報イベント名:Cafe de paris催行期間:2019年02月01日 〜 2019年05月06日住所:東京都港区六本木6‐11‐1六本木ヒルズ メトロハット/ハリウッドプラザB2F電話番号:03-3475-0130
2019年01月08日彼がなかなか「一緒になろう」と言ってくれない…と焦り気味のあなた。思い切って自分から「結婚したい」って伝えてみるのはいかがですか?経験者へのリサーチを分析すると、タイミングと伝え方さえ間違えなければ、女性からの求婚の成功率は案外高いよう。今回は、あなたの背中を押す「逆プロポーズ」に関するあれこれをご紹介。この記事を読んで対策を練ったら、後はほんの少し勇気を出すだけです。■「逆プロポーズ」ってどう思う?まずは20代~30代の男性に質問。女性からプロポーズされたら正直な話、どう思うのでしょうか。「結婚を申し込むタイミングがわからないので、彼女から言ってもらえると助かります」(30歳/会社員)「俺との将来を考えてくれてるんだ…とうれしくなる」(27歳/金融業)「自分もそろそろ、と思ってるならいいけど、まだ時期じゃないなって気持ちだったら悩んじゃう」(29歳/公務員)「たぶんびっくりする。それから『言わせちゃった…』って後悔しそう」(31歳/営業)どうやら「求婚されるのがイヤ!」と思う人はあまりいない様子。ただ大切なのはタイミング。相手が「今はまだそのときじゃない」と感じている場合は、重荷になってしまう可能性があるようです。■男の本音「こんな言葉がうれしい」続いて、理想の「逆プロポーズ」は?と聞いてみました。「ストレートに『結婚したい』と言われるのが一番うれしいですね」(27歳/SE)「『あなたのお嫁さんになりたいな』っていうのがかわいくていいな」(30歳/メーカー勤務)「『私たちの子どもってどんな顔なんだろ?』とか『30年後、私たちはどうしてるかな?』なんて、将来を匂わせるような発言をしてほしい」(29歳/商品開発)直球で来て!という人から、それとなくゴールインを連想させる表現を希望するタイプまで、様々な意見が飛び出しました。まずは、彼の理想をしっかり見極めることが重要です。■経験者が語る「これが成功の秘訣」最後に「逆プロポーズ」を決行した女性たちの体験談をお届け。成功に導くためにはどうすればいいかを検証してみましょう。◎タイミングが大切「彼が昇進した際『そろそろ一緒になってもいいんじゃない?』と切り出しました。彼も『今なら精神的、金銭的に家庭を持っても大丈夫』と自信がついたらしくOKしてもらえたんです」(27歳/歯科衛生士)重要なのはやっぱりタイミング。彼が将来のことを考える余裕があるな、と感じたときに伝えるのがポイントのようです。きっかけを間違えると、こんな失敗に至る場合も…。「彼が転職した直後に『あなたの奥さんになりたい』と言ったら『悪いけど、今は仕事を覚えるのに必死でそれどころじゃない』と断られちゃいました」(26歳/会社員)常日頃からパートナーの仕事ぶりや精神状態をしっかり把握しておけば、「ここぞ」というチャンスを見誤ることはなくなるでしょう。◎軽いノリで言う「デートの帰りに寂しくなって『もう、毎回バイバイするの嫌だよ~。結婚しようよ~』と冗談っぽくおねだりしたら『そうだね。籍を入れて一緒に暮らそう』って!」(27歳/販売員)「結婚してくれないと別れる!」なんて迫るのも考えもの。言われたほうも重く受け止め、なかなかYESとは答えづらくなってしまいます。ライトに話すほうが受け入れやすいのかも。◎あらかじめ宣言しておく「『3年後の私の30歳の誕生日に結婚してほしいな』と伝えました。来年、籍を入れます」(28歳/会社受付)あえて将来の約束として宣言しておくパターンもアリ。「今すぐはちょっと厳しいけど、○年後なら心の準備もできてるだろうし…」と彼も前向きに検討してくれるはず。■プレッシャーは与えない!一般的に、女性よりも男性のほうが家庭を持つことに対して現実的で慎重だと言われています。恋人が煮え切らない態度だからといってプレッシャーを与えてしまうのはNG。彼が一緒になることをポジティブに考えられる…そんなタイミングに「逆プロポーズ」できるよう、相手の結婚観を探ることから始めるのが、成功の秘訣なのかもしれません。近い将来、あなたが幸せな結婚生活を手に入れられますように!
2019年01月05日ドリンク剤が苦手な女性に和漢由来素材を主原料としたサプリメントの商品開発・製造・販売事業を展開する株式会社健康ビジネスインフォは、『乾杯のミカタ』を12月19日に発売した。『乾杯のミカタ』は、薬学博士のもと女子社員チームが開発した女性向けのサプリメント。『乾杯のミカタ』には、飲酒した翌朝をさわやかに迎えられるように7つの成分(オルニチン・秋ウコン・アラニン・カキエキス・L-シスチン・豚肝臓分解物・ゴマ抽出物)を配合した。飲み会後の疲れた体をサポート健康のサポートに欠かせないオルニチンは、遊離アミノ酸であり、『乾杯のミカタ』には、しじみ約1,100個分のオルニチン500mgを配合した。秋ウコンには、ポリフェノールの一種であるクルクミンと鉄が豊富に含まれている。『乾杯のミカタ』では、30mg配合しており、良質な沖縄県産秋ウコンを使用している。アラニンは、たんぱく質を構成するアミノ酸の1つ。アルコールが分解される過程で作られる補酵素を消費し、翌朝のスッキリをサポートする。牡蠣は、亜鉛・アミノ酸・ビタミンB群などの活力成分を含んでおり、『乾杯のミカタ』のカキエキスは、瀬戸内海産の牡蠣の恵みを濃縮したエキスである。L-シスチンは、システインが2つ結合した含硫アミノ酸である。体を作るアミノ酸を摂取することで、免疫力が高まる。豚肝臓分解物は、豚の肝臓をペプチドレベルまで分解しているため、体内に取り入れやすくなっている。飲酒によって疲れた体をサポートしてくれる。黒ゴマには、ポリフェノールの一種であるアントシアニンや不溶性食物繊維のリグニンが豊富である。ゴマ抽出物(セサミン)は、若々しさをサポートする働きがある。『乾杯のミカタ』は、1パックに5袋(1回4粒×5回分)入って、税込価格は、1,620円である。(画像はプレスリリースより)【参考】※プレスリリース 株式会社健康ビジネスインフォ※プレスリリース 株式会社健康ビジネスインフォ(ValuePress!)
2018年12月27日リースといえば、クリスマスリースを思い浮かべる方と多いと思います。今年はお菓子でクリスマスリースをつくってみませんか。とっても豪華でおいしく、持ち運びもしやすいので持ち寄りのパーティーなどにもぴったりですよ。つくりかたも簡単で、通常のタルトにひと工夫するだけなのです♪今回はベリー類を中心に飾りましたが、フルーツはお好みのものでOK。旬のものやお子様の好きなフルーツなど、その時に合わせていろいろ挑戦してみてください。お子様と一緒にリース型のタルトの飾りを楽しむのも良いですよね。このリースタルトで年末年始のパーティーを華やかに彩ってみてくださいね。リースタルトの材料●タルト生地・無塩バター……60g・グラニュー糖……30g・塩……ひとつまみ・卵……10g・薄力粉……100g●アーモンドクリーム・無塩バター……20g・グラニュー糖……20g・卵……20g・アーモンドパウダー……30g●カスタードクリーム・牛乳……100ml・卵黄……1個・グラニュー糖……25g・コーンスターチ……8g・バニラビーンズ……少量●組み立て/仕上げ・生クリーム……100g・グラニュー糖……8g・好みのフルーツ(イチゴ、ブルーベリー、クランベリー、ラズベリーなど……適量・クリスマスピック……1つ・ミント……適量・粉糖……適量リースタルトの作り方1.まずはタルト生地をつくります。無塩バターをクリーム状にほぐし、グラニュー糖と塩を加えてすり混ぜる。2.1に卵を加えて混ぜる。3.2にふるっておいた薄力粉を加えて、ゴムベラでさっくりと切り混ぜる。4.ひとまとめにして、ラップに包み、冷蔵庫で2時間程度休ませる。5.4を打ち粉(強力粉分量外)を打ち、タルト型に敷き込める大きさに伸ばして、タルトに敷き込む。6.中央に直径8cm程度の抜き型を差し込み、抜き型の中の生地を取り除く。7.残った生地を細い棒状に伸ばし、6の抜き型の周りに貼り付け、タルトの型の高さと同じ高さになるよう整えたら、冷蔵庫で2時間程度休ませる。8.アーモンドクリームを作ります。無塩バターをほぐしてグラニュー糖を加えて混ぜる。9.卵を数回に分けて加えて混ぜたらアーモンドパウダーを加えて混ぜる。10.7にフォークで空気穴をあけ、9を広げたら、あらかじめ170度で予熱していたオーブンで約30分焼く。焼きあがったら型から外して抜き型を抜いて冷ます。11.カスタードクリームをつくります。牛乳に半量のグラニュー糖とバニラを加えて沸騰直前まで温める。12.卵黄に1の残りのグラニュー糖を加えて混ぜ、コーンスターチを加えて混ぜる。13.11を12に少しずつ注いで溶き伸ばし、漉しながら鍋に戻す。14.たえずお鍋の中を混ぜながら、焦がさないようにカスタードクリームを炊き上げる。15.バットもしくはボウルにあけ、氷水にあてて急冷させる。16.組み立てと仕上げの工程です。冷ました10に15を絞る。17.生クリームにグラニュー糖を加えて泡立て、丸口金をセットした絞り袋に入れ、16の外周、内周に合わせて絞り、中央に残りのクリームを絞る。18.好みのフルーツやミントをのせて粉糖をふり、クリスマスピックを飾る。フルーツタルトのレシピのポイントタルト生地の中央をくり抜く抜き型ですが、無い場合は、耐熱のココットなどを丸く生地を抜いたところに入れ、ココットに残りの生地を貼り付けてもつくれます。抜き型が手に入らない時はこの方法で挑戦してみてくださいね。タルトを焼く前はしっかりと冷やしてください。休ませが弱いと、焼き縮みが大きく出たり、綺麗な形で焼きあがらない場合があるので、気をつけてくださいね。行程4の状態で、冷凍庫で3週間ほど保存可能です。使う時は冷蔵解凍して使用しましょう。忙しい時などはあらかじめつくっておけるので便利です。飾りはお子様の好きなものや、旬のもので色々アレンジ可能です。お子様と楽しみながら挑戦してみてください。●ライター木村幸子(きむらさちこ)料理家。洋菓子研究家。青山にて「洋菓子教室トロワ・スール」主宰。店舗や企業のレシピ・商品開発、TV・雑誌の監修・出演のほか、グルテンフリーや糖質オフ、はちみつを使用した体に優しい料理のレシピ開発実績多数。2012年2月に「最大のチョコレートキャンディーの彫刻」の分野にて、ギネス世界記録のお菓子の製作、世界記録と認定。著書『憧れのゴージャスチョコレシピ』他多数。Instagramアカウントtrois_soeurs木村幸子さんのブログはこちら!
2018年12月25日いよいよ今週末はクリスマス。大切な人と過ごす人も、仲間と賑やかにパーティーの予定の人も、1人でゆっくり過ごす人も、せっかくなら一年に一度のイベントを思いきり楽しみたい! イベントからギフト、グルメまで、今年のクリスマスを更に盛り上げてくれそうな情報をまとめてお届けします!やっぱり大きなツリーは見逃せない! 横浜赤レンガ倉庫のクリスマスマーケットがスタート! 高さ10mのツリー、本場ドイツの古都“アーヘン”のムードを味わって今年はドイツの古都“アーヘン”をモチーフに、会場奥の海側に高さ約10メートルの本物のモミの木を使用したクリスマスツリーを設置。昨年好評だった無数のライトがついたイルミネーションルーフが光のトンネルとなり、今年もツリーまでの道を彩る。メゾンが贈るインタラクティブなゲームで盛り上がる© Hermèsエルメス、楽しいクリスマスカードが贈れるスペシャルサイトを公開! 銀座メゾンエルメスは巨大なゲームスクリーンに銀座ソニーパークとともに銀座の街に大人も子どもも楽しめるプレイグラウンドをオープン。会場内特設ステージでは2人1組で体験できるインタラクティブなゲームも登場。ゲームの合間には数種類のオリジナルショートムービーも見ることができる。キラキラと美しい輝きのグラスで乾杯恵比寿ガーデンプレイス、恒例のバカラシャンデリアの下で今年は世界初のバカラによるシャンパンバーがオープン! 恵比寿ガーデンプレイスのウィンターイルミネーション「Baccarat ETERNAL LIGHTS-歓びのかたち-」。今年は、シャンデリアに併設されるバカラ(Baccarat)による世界で初めてのシャンパンバー「Baccarat ETERNAL LIGHTS Champagne Bar with TAITTINGER」が期間限定でオープン。とっておきのジュエリーをおねだりエツコソノベのジュエリーフェアがOFS Galleryで開催、クリスマスの贈り物にもおすすめな天然石ジュエリー企業のプロダクト製品の商品開発にデザイナーとして携わるとともに、自身のジュエリーブランド「エツコ ソノベ(etsuko sonobe)」を展開するジュエリー作家・薗部悦子が手掛ける天然石の美しさを生かした遊び心のあるデザインのジュエリー。クリスマスに向けていつもより多くの商品がラインアップ。プチギフトをお探しのあなたにクリスマスエディションの「花色鉛筆」が発売、雪の結晶やツリーがモチーフで贈り物にも削りかすが花びらになる“花色鉛筆”から、冬らしい3つのモチーフの新バージョン「花色鉛筆 / Christmas edition」が登場。鮮やかなレッドの発色が印象的な新色「ポインセチア(POINSETTIA)」などの3色がセットされた、クリスマスムード満点の色鉛筆。クリスマスのディナーはパンにだってこだわりたいホテル コエ トーキョーにて、こだわりのバゲット専門店がクリスマス期間限定でオープン!「パンラボ」の主宰者、池田浩明が監修したバゲットを販売。「コエ ロビー」ベーカリーシェフの渡邊大が、パリで衝撃を受けたバゲットをもとに「奇跡の小麦」と呼ばれる北海道産キタノカオリの小麦粉を100%使用した「koeバゲット」など約25種類のバゲットが登場。当日会えないあの人にはメッセージを贈ってみようカルティエ、大切な人への想いをショートムービーで届ける特別メッセージサイトをオープン!カルティエ(Cartier)の特別メッセージサイト“Cartier WISH”では、カルティエが今回のために用意したオリジナルのタイポグラフィを使ったショートムービーを創作できる。メゾンのホスピタリティの象徴として活躍しているページボーイが、あなたの言葉を大切な人に届けてくれる。ーー各記事の詳しい内容や、その他のクリスマス情報はこちらからーー
2018年12月19日リノベーション工事のたびに新しい建材にトライすることの多い僕ですが、毎回必ずといっていいほど採用している床材が、サンゲツのフロアタイルWD(woodシリーズ)です。今回は、うちのマンションでの施工写真をまじえながら、その魅力について語りたいと思います。■ リーズナブルな価格で本物とみまごう質感リノベーションする前のうちのマンションは床にクッションフロアが敷かれていました。いかにも「木目調」といったプリント感ありありのシロモノです。当初はこれがイヤで、本物の木材を使用したフローリングの導入を考えたこともあるのですが、やはり賃貸では費用が折り合いませんでした。うちで見積もりを取ったときは、フロアタイルで材料込みの施工費と、フローリングで材料抜きの施工費がほぼ同額でした。つまり、フローリング本体の価格がそのまま価格差になるわけで、これはさすがに厳しいです。そんなとき、業者さんから提案されて出会ったのがサンゲツのフロアタイルでした。僕も実物を見るまでは、クッションフロアとたいして変わらないものだと思い込んでいたのですが、いざサンプルを取り寄せてみるとこれがなかなかの質感でした。これが初めて採用したフロアタイル。ロッキーオーク(WD-760)※現在はWD727当時、部屋全体を白でまとめたいと考えていた僕にはしっくりきました。できあがった部屋はこちら。こうして写真で見ると、まるで本物の木のように見えます。このリノベーションの出来が気に入ったこともあり、次に工事した部屋でも同じフロアタイルを採用しました。白は部屋を明るく感じさせてくれるのがいいですね。■ わずか2.5ミリという薄さだから既存の床に重ね貼りもOKこの商品の良さは質感だけではありません。フローリングなどと比べ、非常に薄いので施工が簡単なのです。左は無垢のフローリング材、右はフロアタイルです。こうしてならべると厚みのちがいは歴然。この薄さのおかげで、フローリングなら既存の床をぜんぶはがさなければいけないところを、既存の床の上に重ねて施工できます。作業工程を省くことができるので工期と経費の圧縮につながります。これは業者さんが作業している途中の様子。床の上からフロアタイルを貼っているのがわかりますね。質感をくらべても、既存の床よりもぐっと見栄えがするのがわかると思います。フロアタイルなので、もし傷がついてしまったときも補修は簡単。傷がついたタイルのみをはがし、同じタイルを貼りつければOKです。サネでがっちり固定されたフローリングではこうはいきません。補修しやすいのも、賃貸物件ではうれしいポイントです。スピンオーク(WD711-N)ちなみに、この部屋で採用したのは、スピンオークという商品。濃い目のブラウンで部屋の雰囲気が大人っぽくまとまりました。キッチンにも同じフロアタイルを貼りました。水や汚れにも強いので、キッチンや洗面室などに安心して貼ることができます。■ 豊富なバリエーションはぜひショールームで色や質感のバリエーションが豊富なのも魅力です。なにかと飽きっぽい僕はリノベーションのたびに床の色を変えていますが、いままででいちばん気に入ったのがこの色。薄すぎず濃すぎず、色のバランスとしても万人受けするのではないかと思います。ロングプランクオーク(WD-326)※現在は廃番適度にプリントされた節などもいいアクセントになっています。表面に凹凸が加工されているので、近くで見ても偽物感を抱かせにくいクオリティです。このようなプリントや凹凸の加工も、品番によって異なります。木の素材感を強調したラフな雰囲気のものもあれば、ナチュラルな色味のものもあります。とにかくバリエーションが豊富なので、ぜひショールームに足を運んで実物を確かめてみることをおすすめします。■ まさかの廃番で交換補修ができないことも…とまあ、良いことばかり挙げてきましたが、最後にちょっと困った点も。このシリーズ、毎年のように新商品がリリースされる一方で、人気のなかった商品は廃番になってしまいます。僕が先ほどお気に入りとして挙げた「ロングプランクオーク(WD-326)」も、現在では廃番になってしまっています(メーカーに問い合わせたところ後継商品はなし)。商品開発の宿命といえば仕方ないのですが、廃番になってしまっては交換補修もできなくなります。もし退去後に傷がついた床を直そうとしても、商品を入手することができなければ、他のもので代用せざるをえません。これは予算の関係で事務所の床の一部を手持ちのフロアタイルで張り替えた事例ですが、こういうチグハグな感じになってしまうのを覚悟する必要があります。また、同じ質感の商品でも品番が変わることもあります。品番が見つからなくてもほぼ同じ後継商品が存在することもありますので、メーカーに問い合わせてみるのがいいでしょう。いかがでしたか?質感も施工性も優れたサンゲツのフロアタイル、賃貸リノベには断然オススメです。
2018年12月17日障害がある子どもと家族のもっと便利な暮らしのために!フェリシモの「Cheerful Smile」の取り組み通販会社フェリシモは、2003年から全国の福祉事業所と障害のある人たちの個性と能力を生かすものづくり「CCP(チャレンジド・クリエイティブ・プロジェクト)」を続けています。2017年からは「Cheerful Smile(チアフルスマイル)」を立ちあげ、障害のある子どもの保護者の声を生かして「お出かけ便利グッズ」のシリーズの開発が始まりました。お出かけの困りごとを解決して「ポジティブに外に出よう!」というコンセプトの、生活応援グッズです。障害のある子どもの保護者アンケートや座談会で寄せられた「お出かけ時の困った」声をもとに、2018年4月には、手帳を保護して提示もスマートな「障がい者手帳ケース」、改札や玄関でもたつかない「パス&キーケース」、これひとつで急な通院もOK!「2WAY ホスピタルバッグ」の3アイテムを開発、発売しました。フェリシモ×LITALICO発達ナビ ユーザーの声を生かしたコラボ企画を始動そしてこのたび、フェリシモ「Cheerful Smile(チアフルスマイル)」は第2弾の取り組みとして、LITALICO発達ナビとコラボして商品開発を行うことに!2019年夏に向けて、発達ナビとともに、ユーザーのみなさんの声を生かしたグッズをつくります。発達ナビユーザーの”お出かけの困りごと”を踏まえて、発達が気になるお子さまとそのご家族の「困った」を解決するグッズを企画・開発していきます。【アンケートにご協力ください】お出かけで困っていることは?そこで今回、アンケートを実施します。発達が気になるお子さまとご家族の毎日を、もっと過ごしやすくラクにしてくれるグッズをつくるために、ぜひ多くの声を寄せていただきたいと願っています。《アンケート内容》は次の4つ(所要時間:約10~15分)※ご自身に関係のある箇所だけお答えいただいても結構です。◇ヘルプマークを使いやすくするアイテムについて◇感覚過敏の困りごと、洋服のチクチクを解決するアイテムについて◇ADHDの困りごと、バッグの中のごちゃごちゃを解決するアイテムについて◇お金の管理が苦手!レジ前のモタモタを解決するアイテムについて【座談会メンバー募集】どんな商品が欲しい?リアルな場で意見を出し合いますさらに、リアルな場で声を寄せてくれるユーザーも募集します!座談会は、兵庫県にあるフェリシモ神戸本社(三宮)で行います。座談会に参加ご希望の方は、フェリシモの会員登録および「モノコトづくりラボ」メンバーに登録のうえ、参加申し込みをしていただきます。座談会では、プランナーやスタッフ、参加者の皆さんで「こんなものがほしかった!」「こんな困りごとがある」などの意見交換をおこないます。座談会や商品企画の様子は、発達ナビのコラムやフェリシモのSNSなどでお伝えしていく予定です!Upload By 発達ナビ編集部開催内容◇座談会開催日:2019年1月17日(木)◇開催時間:11:00~13:00◇場所:フェリシモ本社オフィス(兵庫県神戸市三宮/兵庫県神戸市中央区浪花町59番地)◇交通費:お一人さま往復3,000円までお支払(3,000円以下の方は実費額となります)◇謝礼:参加いただいたお礼に、フェリシモの商品を差し上げる予定です(商品はこちらで選定いたします)募集要項◇応募条件:上記座談会にご応募いただけるのは、次の1~4にすべてあてはまる方です1. 発達が気になるお子さまの保護者2. 今回実施するアンケートにお答えいただいた方3. 発達が気になるお子さまとご家族の「困った」を解決するグッズを一緒につくりたい方4. 「モノコトづくりラボメンバー」に登録されている方(未登録の方はアンケート回答前にご登録ください)◇募集人数:約10名※友人・知人と一緒にご参加を希望される方はそれぞれお申し込みください。申し込み時にその旨をお伝えいただくと、参加選考の際に配慮いたします。◇申し込み締切:2018年12月25日(月)※クリックすると株式会社フェリシモのページへ遷移します参考:フェリシモモノコトづくりラボ
2018年12月17日今年のクリスマスにはパーティーを華やかに彩ってくれる、こんなかわいいマフィンでテーブルを演出するのはいかがでしょう。ツリーを半分にカットしたら、苺の断面があらわれる仕掛けです。クリームの緑と苺の赤がとっても鮮やか!サプライズ感も加わるので、イベントにはぴったりです。土台はホットケーキミックスを使用しているので、混ぜてプリンカップに入れて焼くだけ。クリームも苺が丸ごと入っているので、絞る作業も見た目よりも少なくて済みます。土台は混ぜるだけなのでお子さんと一緒に作業できますし、表面の飾りはお任せしてもよさそう。パーティー料理で忙しい分、手軽につくれるこのマフィンは重宝しますよ!クリスマスツリーマフィンの材料<材料>直径4~5cmのプリンカップ約5個分(土台の生地)ホットケーキミックス50g卵1/2個無塩バター30gグラニュー糖20g製菓用チョコレート(板チョコ可)20gココアパウダー8g牛乳大さじ1/2(クリーム)牛乳180gグラニュー糖45gコーンスターチ20g無塩バター80g食用色素(緑)適量(組み立て/仕上げ)アラザン/クリスマスピック適量苺5粒クリスマスツリーマフィンのつくりかた1.土台の生地からつくります。無塩バターとチョコレートを湯煎にかけて溶かす。2.ほぐした卵をボウルに入れ、グラニュー糖、牛乳、1の順に加えて混ぜる。3.ホットケーキミックスを加えて練らないように混ぜる。4.バターを塗って強力粉をはたいた(バター、強力粉は共に分量外)プリンカップに3を5等分して入れたら、180度に温めておいたオーブンで15分焼き、焼きあがったら型から外して冷ます。5.(クリーム)グラニュー糖とコーンスターチはよく混ぜる。6.牛乳を沸騰直前まで温めたら、5を加えて火にかけ、クリームを炊く。7.6を氷水にあてて冷やす。8.無塩バターを泡立て、7を数回に分けて加えて混ぜる。9.色粉を加えて緑に着色し、直径1cmくらいの星口金をセットした絞り袋に入れる。10.(組み立て/仕上げ)冷ましておいた4の上面を平らになるようにカットする。11.10の上に少量9を絞り、へたを取ったイチゴをのせる。12.11の周りを9で覆うように絞る。13.表面に好みでアラザンをかけ、クリスマスピックを刺す。このレシピのPOINT土台のチョコレートとバターを湯煎にかける際は、チョコレートが板チョコや粒が大きいものは溶けにくいため、細かくカットしてから湯煎にあててくださいね。クリーム作りは、行程8で必ず芯まで冷えていることを確認してください。これが温かいと、バターに加えた時にバターが溶けてしまい、絞れなくなってしまいます。もし溶けてしまった場合やクリームがゆるくなってしまった場合は、氷水にあてながら泡立て直しをすると大丈夫です。今回はアラザンで表面を飾りましたが、ドライフルーツを小さくカットしたり、イチゴのスライスを星型に切り抜いてもかわいいです。いろいろなアレンジで楽しんでみてくださいね。●ライター木村幸子(きむらさちこ)料理家。洋菓子研究家。青山にて「洋菓子教室トロワ・スール」主宰。店舗や企業のレシピ・商品開発、TV・雑誌の監修・出演のほか、グルテンフリーや糖質オフ、はちみつを使用した体に優しい料理のレシピ開発実績多数。2012年2月に「最大のチョコレートキャンディーの彫刻」の分野にて、ギネス世界記録のお菓子の製作、世界記録と認定。著書『憧れのゴージャスチョコレシピ』他多数。Instagramアカウントtrois_soeurs木村幸子さんのブログはこちら!
2018年12月16日今年のクリスマスパーティーは、こんなかわいい「クマちゃんケーキ」はいかが?立体的なドーム状に仕上げるので、箱を開いた途端、お子さんやゲストの視線が釘付けになること間違いなしですよ♪難しそうに見えますが、15cmボウルの中で組み立てていくので、誰でも手軽に綺麗なドーム状に作ることができちゃいます。耳は市販のチョコクッキー、目や鼻はチョコペンなので、表面のクリームを丁寧に絞るよう心がければ、手軽にかわいいクマケーキの完成!クリスマスパーティーにぜひ、挑戦してみてくださいね。かわいさに一目惚れしちゃう!クマケーキを作ろう♪●ココアスポンジ(直径15cmデコ缶)1台●スポンジケーキ・卵……2個・グラニュー糖……60g・薄力粉……55g・ココア……6g・無塩バター……7g●チョコクリーム・A生クリーム……130g・A製菓用ミルクチョコレート(板チョコ可)……80g・B生クリーム……65g・B製菓用ミルクチョコレート(板チョコ可)……40g・C生クリーム……125g・C製菓用チョコレート(板チョコ可)……77g●組み立て/仕上げ・シロップ(グラニュー糖20g水40gを沸かして冷ましたもの)・いちご、バナナ……適量・チョコクッキー(市販品)……2枚・チョコペン……適量・クリスマスピック……1つ1.まずココアスポンジからつくります。卵をわりほぐし、グラニュー糖を1度に加えて湯煎で人肌程度に温める。2.ハンドミキサーで、生地が帯状に落ちるくらいまでしっかりと泡立てる。3.合わせてふるっておいた薄力粉とココアを加え、さっくりと混ぜる。4.あらかじめ湯煎で溶かしておいた無塩バターを加え、泡をつぶさないように混ぜる。5.敷き紙を敷いた型に流し、予め温めておいたオーブン170度で約25分焼く。6.冷めたら4枚にスライスし、8、10、12、15cmの丸に抜く。7.ボウルにラップをぴったりとはりつけ、6の8cmの生地を底におき、軽くシロップを塗る。8.チョコクリームをつくります。Aのチョコレートを湯煎で溶かし、Aの泡立てた生クリームをひとすくいチョコに加えて混ぜたら生クリームにすべて戻して混ぜる。9.ケーキを組み立てます。7の上に8を薄くのばし、薄くスライスしたいちごとバナナを乗せる。10.10cmのスポンジを1枚抜いてのせシロップを塗り、チョコクリームとイチゴのバナナを乗せ、これを繰り返してスポンジ4枚目まで行い、冷凍する。画像は4枚目まで行ったものです。11.10が固まったらボウルから外し、8同様にBとCでチョコクリームを作る。12.Bのクリームを直径1cm位の星口金にセットし、画像のように絞る。13.Cのクリームを12と同じ口金をセットした絞り袋に入れ、残りの部分を埋めるように絞る。14.クッキーを耳になる部分に刺し、残りのCのクリームを耳の縁に絞る。15.チョコペンで目や鼻のパーツを絞って冷やし固めて14にのせ、クリスマスピックを刺す。クマケーキのレシピのポイントスポンジは行程2でしっかりと泡立てた後は手早く粉とバターを混ぜてオーブンに。ここで泡立てが弱かったり、時間をかけすぎてしまったり、混ぜすぎると膨らまない原因になります。4枚スライスが必要になるので、注意して作業してくださいね。スポンジのスライスは抜き型がなければ、型紙を作ってナイフでカットしてもOKですよ。A~Cのチョコクリームは、冷たい生クリームと合わせる際にチョコレートの温度低すぎるとチョコチップが出てしまう場合があります。生クリームと合わせる際はほんのり温かいくらいの状態で合わせると良いでしょう。高温のチョコレートだとせっかく泡立てた生クリームが溶けてしまうので、熱すぎるチョコレートもNGです。仕上げのチョコペンの顔はお好みなので、お子さんに描いてもらうのも良いでしょう。いろいろな顔でアレンジを楽しんでくださいね。●ライター木村幸子(きむらさちこ)料理家。洋菓子研究家。青山にて「洋菓子教室トロワ・スール」主宰。店舗や企業のレシピ・商品開発、TV・雑誌の監修・出演のほか、グルテンフリーや糖質オフ、はちみつを使用した体に優しい料理のレシピ開発実績多数。2012年2月に「最大のチョコレートキャンディーの彫刻」の分野にて、ギネス世界記録のお菓子の製作、世界記録と認定。著書『憧れのゴージャスチョコレシピ』他多数。Instagramアカウントtrois_soeurs木村幸子さんのブログはこちら!
2018年12月14日ジュエリー作家・薗部悦子のジュエリーフェア「薗部悦子 ジュエリーとクリスマス」が、東京・白金にあるギャラリー「OFS Gallery」にて11月30日から12月25日まで開催される。企業のプロダクト製品の商品開発にデザイナーとして携わるとともに、自身ジュエリーブランド「エツコ ソノベ(etsuko sonobe)」を展開するジュエリー作家・薗部悦子。天然石の美しさを生かした遊び心のあるデザインで、他にはない独自の魅力をつくりあげている。今回は、通常取り扱いのある定番商品に加え、クリスマスに向けていつもより多くの商品がラインアップ。渡邉良重による特別パッケージも数量限定でデザインし、ジュエリーとクリスマスフェアが開催される。クリスマスの贈り物にもおすすめなジュエリーを、実際に手にとり身につけてじっくり探してみては。【イベント情報】薗部悦子 ジュエリーとクリスマス会期:11月30日~12月25日会場:OFS Gallery(OUR FAVOURITE SHOP)住所:東京都港区白金5-12-21時間:12:00~19:00(最終日12月25日は17:00まで)定休日:月・火曜日(祝日を除く)※12月24日、25日は営業
2018年11月29日男友達ならいるけど、そこからもう一歩踏み込んだ関係になれない……そうお嘆きの方、もしかしたら原因はあなた自身にあるのかもしれません。今回は、友人どまりになってしまう人の特徴をリサーチ。男女それぞれの意見をもとに対処法も考えてみました。■あぁ無情!友人で終わる女性の嘆きまず、いいなと思った男性に「お前はいい友達だよ」と言われてしまう、悲しき女性たちの心の叫びをお聞きください。「学生時代からずっと、好きになった人に恋の相談をされます。今気になってる同僚にも『後輩のMちゃんのこと、いいなと思ってるんだけど』って打ち明けられました」(27歳/女性/メーカー勤務)「2年片思いしてる先輩が飲みに行こうと。大喜びで誘いに乗って楽しい時間を過ごしたのですが、べロベロになった彼に『なんかお前だと気を許せるんだよな。これが好きな人だったら緊張して酔えない』って言われ……」(25歳/女性/出版社勤務)「ずっと好意を寄せているサークル仲間が『お前、早く彼氏作れよ!俺のツレ、いい奴いるから紹介しようか』としつこいんです」(27歳/女性/会社員)どの話も切ない。どうやら、男性がカッコつけなくて済むタイプの女性は、友達どまりになりやすいみたいですね。■恋人未満で終わる女性の特徴って?さて、なぜ彼女たちは恋人に昇格しないのでしょうか?20~30代男性に、友達としてはOKだけど彼女にはちょっと……な女性の特徴を聞いてみました。「仕事バリバリ!男と張り合ってるような女性や、ひとりでも生きていける感じのしっかりした人はなかなか恋愛対象にはならないかな。やっぱり男たるもの、愛する女性は守ってあげたいですから」(28歳/男性/不動産会社勤務)「何でも言うことを聞いて、許してくれる女の人はダメ。言いなりになる人は面白くないから、申しわけないけど都合のいい女扱いしちゃう」(27歳/男性/営業)「ボーイフレンドが多いのはいただけない。遊んでそうなイメージだから、こっちもガールフレンドどまりにしておこうって思っちゃう」(30歳/男性/商品開発)要はあまり出しゃばらないけど、自分を持っている反面、甘え上手なところもあって……「それができたら苦労しないよ!」って声が聞こえてきそうです。■脱・恋人未満になるために!今度こそ「女友達どまり」のポジションから脱したい!そんなあなたのために「私はこれで、恋人に昇格しました」という女性の経験談を紹介しましょう。「素の自分を見せるのが怖いというか、素直になれず、意地を張ってた私。そのせいで『ひとりで生きていけそう』『男なんて要らないんじゃない?』と言われ続けてきました。5年片思いしてる同僚にも『いつも冷静で女々しくない、いい友達』って。でもある日、酔った勢いで彼に『私は感情表現が下手だけど、あなたのことをずっと思ってる』って泣きながら告白。最初はとまどってたけど、徐々に私のことを意識してくれるようになったんです」(31歳/メーカー勤務)「ゴキブリが大の苦手です。ついにひとり暮らし中のマンションに奴が出没!パニックになって電話したのが仲のいい男友達でした。泣きそうな声で『助けて』と言うと、すぐに来て退治してくれて。それからちょくちょく遊びに来るようになり、なんと先日、告白されました。『強いと思ってたけど、弱い部分を見てほっとけなくなった』って」(28歳/営業アシスタント)どちらものケースもギャップに驚いたことで、男性のその女性を見る目が変わった様子。これは応用できそうですね。■甘えることも大切男性って、ちょっとあざといくらいの女性が好きなのかも。ひとりで頑張りすぎないで、好きな人にはかわいげを見せることも必要なのでは。いい友達になれているってことは、相手はあなたを憎からず思っている証拠です。いつもより少しだけ、自分に素直になってみてはいかがでしょうか?
2018年11月28日一見すると手の込んだようなお菓子に見える「タルトソレイユ」。「太陽のパイ」という意味のパリ発のこのお菓子。冷凍パイシートを使用すれば、材料は数種のみで組み立ても切ってねじるという工程だけなのでとっても簡単なんです♪花のように美しいタルトソレイユの作り方今回パイに合わせるのは粒あんとチーズを使いましたが、お好みでチョコや、ヌテラ、ジャムなど思いついた材料で自由に作れます。パイ生地をねじる工程はお子様でもできるので、お子様の好きな材料を使って親子で一緒に作るのもおすすめですよ。崩れにくいので持ち運びにも便利で華やか。パーティーなどにもぴったりです。ぜひ挑戦してみてくださいね。・冷凍パイシート(18×18cm)……2枚・粒餡……120g・クリームチーズ……30g・アーモンドダイス(刻みアーモンドでも可)……10g・卵……適量1.冷凍パイシートを2枚をそれぞれ20cm正方に伸ばす。2.鍋の蓋などを利用して、直径20cmの円形に2枚ともカットする。3.1枚の2~3cm内側にクリームチーズを広げる。4.3の上に粒餡を広げたらアーモンドダイスを散らして、生地の部分に卵を塗る。5.4にもう1枚の生地をのせ、フォークで端を抑えて接着する。6.中央に約直径4cmの抜き型を置き(なければ丸く切りぬいた紙でも良い)、それを中心に打ち粉(強力粉分量外)をつけた包丁で16等分にカットする。7.カットした部分をそれぞれ2回ねじる。8.200度に温めておいたオーブンで約25分焼く。タルトソレイユのレシピのポイント冷凍のパイシートは、常温に戻すとかなり柔らかくなってしまいます。作業中、2枚のうち作業に使用していない1枚は必ず冷蔵庫に入れておいてください。作業途中であっても柔らかくなって、表面が少しベタついてきたら必ず冷蔵庫でいったん冷やして作業しやすい状態に戻してから続きを行ってください。柔らかい状態で無理に組み立てをすると、崩れて綺麗な形に仕上がらないので気をつけてくださいね。生地をねじるときは、中央が切れてしまわないように気をつけて、そっと2回ねじってください。生地が柔らかくなりすぎていなければ、お子様でもねじる作業はできます。ぜひ親子一緒に作ってみてください。パイなので、できたてがパリッとしていておいしいのですが次の日に食べるときは、アルミホイルに包んでトースターで軽く焼き直せばおいしく食べられます。上の画像のように、ねじった部分をグラスに入れて、おつまみとして食べるのも素敵ですよ。●ライター木村幸子(きむらさちこ)料理家。洋菓子研究家。青山にて「洋菓子教室トロワ・スール」主宰。店舗や企業のレシピ・商品開発、TV・雑誌の監修・出演のほか、グルテンフリーや糖質オフ、はちみつを使用した体に優しい料理のレシピ開発実績多数。2012年2月に「最大のチョコレートキャンディーの彫刻」の分野にて、ギネス世界記録のお菓子の製作、世界記録と認定。著書『憧れのゴージャスチョコレシピ』他多数。Instagramアカウントtrois_soeurs木村幸子さんのブログはこちら!
2018年11月27日今の生活をほんの少しの時間で素晴らしいものにできるとしたら、あなたはどうしますか?例えば、1日5分で生活水準がグンと上がるとしたら、きっとやりたい女子は多いはず。そんなお小遣い稼ぎをリストアップしてみましょう。そこで今回は、「1日5分でできるお小遣い稼ぎ(プチ副業)」について資産運用・トレーディングのプロである山田良政さんにご紹介いただきます。文・山田良政■ポイント制アプリでスキマ時間に稼ぐ最も手軽にできるプチ副業を考えると、ポイント制アプリが挙げられるでしょう。これは、商品の中から“自分の欲しい物まとめ”を作って稼ぐというのがスタンダードな形態。自分のリストから誰かが商品を買うと、ポイントをGETできます。アプリを見て、欲しい物や自分好みの商品があったら、ボタンをタップしてアイテムをどんどん追加していくだけでOK。追加したアイテムが多いほど稼ぎやすくなると言えます。しかも、アプリ内から買い物をするとポイントが3倍になるなどのキャンペーンも実施しているところも。■リサーチ会社に登録してアンケートモニターで稼ぐアンケートモニターは、主に企業の商品開発のお手伝いの仕事になります。新商品の発売前などに、どんな色が女性に人気があるか調査をしたい、ペットボトルのお茶のパッケージはどんなものが受けるか等、新商品や既存サービスなどをより良く世の中に送り出すため、メーカーなどが一般消費者の意見を求める手段としてモニターの方々に協力をお願いする内容です。基本は、アンケートを配信しているリサーチ会社に無料登録して、配信されてくるアンケートに答えるだけ。5分でできるお小遣い稼ぎだと言えるでしょう。■内職などの在宅ワークでコツコツ稼ぐ内職と聞くと、面倒くさそうと思う方も少なくないかもしれません。しかし最近は手軽にできるものもあります。例えば、ティッシュ広告入れ、シール貼り、翻訳、テープ起こしと様々です。特にテープ起こしは、誰でも手軽にできるためお勧めです。これは録音された音声を文字起こしする作業のことで、「テープリライター」「テープライター」とも呼ばれています。こちらの起こし作業内容は、講演や座談会、会議やインタビューなど実にさまざま。さすがに5分で終えることは難しいかもしれませんが、在宅でできるお手軽な仕事なので、こちらもおすすめ。■文章力に自信があれば電子書籍もアリ今や、誰でも作家になれる時代がやってきました。紙媒体だと、一般的な書籍でも企画書を作り、それを出版社の企画会議や編集会議で承認を得なければならないというハードルがあります。しかし現在では、電子書籍であれば誰でも出版できるようになりました。もちろん出版社の許可も不要で、テーマ設定も自由です。たとえばアマゾンの「KDP(キンドル・ダイレクト・パブリッシング)」や「パブー」「文楽」といった電子書籍のプラットフォームを利用すれば、コスト0円で出版することができます。あなたが文章力に自信があるなら、電子書籍でプチ副業もアリかも。毎月3~4万円稼げると聞くと、数字だけで見ると大した額に感じられないかもしれません。しかし、すでに生活の基盤が成り立っている上に追加の収入が入ってくるため、そのお金は毎月ほぼ自由に使えるのです。欲しいものを買ったり、彼氏とおいしいレストランに行ったりと、日々の暮らしが相当豊かになるはず。1日5分でできるプチ贅沢を手に入れてみてはいかがでしょう。-山田良政-株式会社オフィサム代表取締役。FXによる資産運用を自動化させた第一人者。自身が開発したFX自動売買システムが、2013年度に「世界一の評価」を獲得。誰でも気軽に資産が増やせる「自動取引システムによる資産運用」を提案し、その分かりやすい切り口はマネーに関するプロ達だけでなく女性からの支持も多い。「億を稼ぐ」ために必要な思考が綴られたインタビュー本『億トレⅡ』『億トレⅢ』も大好評。『月間BIG tomorrow』でも執筆中。・株式会社オフィサム Dean Drobot / shutterstock(C) Stock Rocket / shutterstock(C) Batkova Elena / shutterstock(C) TierneyMJ / shutterstock
2018年11月24日地震や災害に備えて防災グッズを揃えたり、缶詰などの保存食を備蓄されているご家庭も多いと思います。それでも実は意外と見逃しているのが「食」なのです。今回は洗い物を出さずにフライパンで作れるカレーと炒飯をご紹介します。どちらも作り方は簡単ですよ!被災してみて実感した、食の重要性震災にあったとしても「救援物資で食べ物が届くから、缶詰や乾パンでそれまでしのげば大丈夫」と思っている人もいるのでは。私は関西出身なので、阪神淡路大震災で多数の友人や知人がその渦中に巻き込まれました。地区によっては行政からの食料が届きだしたのは6日目以降の地区も多く、それまで個々で食べ繋ぐことになったので精神的にも肉体的にも大変な苦労したのです。配給がなされても、避難所生活での食事が長引くと栄養のバランスが崩れてしまいます。便秘や、お子様の精神面が不安定になったり、風邪が治りにくくなったり……。避難所生活のストレスの中で、「食」だが体だけではなく心の支えにもなるため、おいしいと思える食事、栄養のある食事は震災時でもとても大切なものになります。ガスが使えない、水が使えない、電気がこない……などさまざまな状況が考えうるのですが、今回は貴重な水をできるだけ使わず、洗い物が(お皿に移さなければ)ゼロになる、乾物と根菜を使用したトマトカレーをご紹介します。また、添えるご飯も時短になるフライパンでの炊飯方法もご紹介します。アウトドアでも使えるので、ぜひ試してくださいね。トマトカレーの材料とレシピ今回カレーで使う材料は、震災時にはお肉などの動物性たんぱく質が取れないため、豆類や焼き麩などを使用して補っています。・トマト(カット)缶……1/2缶(約200g)・玉ねぎ……1/4個・にんじん……1/3本・にんにく……1片(チューブでも可)・ミックスビーンズ缶……1/2缶(約60g)・米粉……小さじ1(無くても可)・カレー粉……小さじ1〜2・コンソメキューブ……1/2個・塩、胡椒……少々・焼き麩……6g●フライパン炊飯米(無洗米)……2合水……440ml1.まな板の上にクッキングシートを敷いて玉ねぎは薄切り、にんじんは薄くスライスして半月切り、にんにくはみじん切りに。包丁は事前にウエットティッシュなどでふいた後、キッチン用のアルコールをかけます。まな板を洗わないようにクッキングシートを敷くことで洗い物がなくなります。2.人数分のお椀やボウルにポリ袋を入れます。3.2に1とミックスビーンズを半量ずつ入れます。4.トマト缶を半量ずつ入れ、コンソメキューブを砕いて入れます。5.米粉とカレー粉を半量ずつ入れます。小さじがない場合は、ペットボトルのキャップを使用すると良いです。キャップ1杯が小さじ1杯と同じくらいの量になります。今回、米粉を使用しているのはとろみづけのためなので、米粉がなければ省いても大丈夫。カレー粉の量はお好みで。お子様がいる場合は少な目がおすすめ。6.焼き麩と塩、胡椒を入れてビニールの中を手でよく揉み込み、ビニールをしっかりとねじって縛ります。通常、焼き麩は水に浸して戻して、絞ってから使用しますが煮ている間に戻るので今回は不要です。7.たっぷりのお湯を沸かし、その中に6を入れて約20分ゆでます。お湯はどれだけ沸騰しても100度以上になりません。ポリ袋を「高密度ポリエチレン」と表記されているものを使用すれば、耐熱温度も高めで袋の成分が溶け出しません。また20分火を沸かし続ける必要もありません。沸いたら火を止めて、10分ほど置いてまた沸かして火を止めるというのを繰り返すと湯が高い温度のまま保たれます。ポリ袋に入れてゆでることで、他の料理も並行してゆでることができ、洗い物をする必要がなくなります。8.全体に火が通ったら、器にビニールごと入れます。本当に水が貴重なときはお皿によそわずにこのまま食べることで、洗い物がなくなります。フライパン炊飯の手順1.30分浸水させて水気を切った米をフライパンに入れます。水を入れて蓋をし、強火に5分かけます。2.画像のように沸騰したら、引き続き蓋をして中火に5分かけます。3.水分がなくなって、お米の良い香りがしたら炊き上がり。このまま蓋をして10〜15分蒸らして。トマトカレーのレシピのポイントカレーは、火加減や入れている量、野菜の切り方などによって茹で時間が変わってきます。袋の上から触ってみて柔らかくなっているか確認してくださいね。トマト缶によって酸味が違うので、酸味が強いようなら少量の蜂蜜を加えるのもおすすめ。お肉は入っていませんが、焼き麩やミックスビーンズに弾力があり食べ応えたっぷりなので、物足りなさはありません。洗い物が本当に出ないので、とっても気楽です。アウトドアにもぜひ使ってみてください。もちろん、お肉を入れての調理も可能ですよ。今回はカレーにしましたが、同じ要領で煮物やスープなども作ることができます。もしものための知識として、ぜひ1度家族で作ってみていただけたらと思います。●ライター木村幸子(きむらさちこ)料理家。洋菓子研究家。青山にて「洋菓子教室トロワ・スール」主宰。店舗や企業のレシピ・商品開発、TV・雑誌の監修・出演のほか、グルテンフリーや糖質オフ、はちみつを使用した体に優しい料理のレシピ開発実績多数。2012年2月に「最大のチョコレートキャンディーの彫刻」の分野にて、ギネス世界記録のお菓子の製作、世界記録と認定。著書『憧れのゴージャスチョコレシピ』他多数。Instagramアカウントtrois_soeurs木村幸子さんのブログはこちら!
2018年11月22日「LUSH」の代表的なアイテム“バスボム”だけを集めたコンセプトショップ「LUSH 原宿店」が2018年11月に原宿にオープン。おしゃれなディスプレイや、ここでしか買えない限定アイテムに注目が集まる話題のショップ情報をお届けします。「LUSH」のバスボムコンセプトショップが開店進化するショップ2018年11月22日(木)に英国を拠点とする化粧品ブランド「LUSH」が世界初のバスボムコンセプトショップを原宿にオープンします。国内外からも旅の目的地として注目されている東京・原宿でのオープンを決めたそう。新しい実験の場として作られる「LUSH 原宿店」には、これまでの「LUSH」とは違う店舗づくりや商品開発がされています。新しい製造方法や原材料を使った新作が登場するので、大注目です。さらに、お客さんの意見などを直に吸い取り、お店をバージョンアップさせていこうとしています。来店したお客さんは、商品や店内で感じた事を「#LushLabs」を使いSNSで発信。そこからニーズを汲み取り、商品やディスプレイを改革していくとのこと。日々アップデートし、進化し続けていく新しいスタイルのショップです。アートギャラリーのような店内壁一面にバスボムがディスプレイされ、まるでアートギャラリーのような空間に。回転寿司のようにお皿にバスボムを乗せレール上を動いていくディスプレイもあり、日本らしい展示方法にワクワクします。これまで「LUSH」ではシンクを湯船に見立てたバスボムの店頭販売を行っていましたが、「LUSH 原宿店」にはシンクも水も商品情報の提示も一切されません。スマホアプリ『Lush Lab アプリ』を使いながら商品を手に取り、詳しい情報や価格、バスボムがお湯に溶けていく映像などを見ながらショッピングを楽しめます。「LUSH」のバスボムとは?「LUSH」の代表的なアイテムのバスボム。敏感肌の方でも安心して使用できるよう、こだわりの原料を使用してすべてハンドメイドで作られています。バスタブをキャンバスに見立て、華やかなアートを描くイメージから現在の色鮮やかなバスボムへと進化してきました。2019年で誕生30周年を迎え、ギフトの定番としても幅広く知られています。「LUSH 原宿店」だけの限定アイテムが登場「LUSH 原宿店」では、日本の文化からインスピレーションを受けた限定アイテムが多数登場。原宿エリアの自由なファッションから着想を受けた色鮮やかなアイテムや、日本全国各地の稲荷神社にあるキツネや九尾の狐などからインスピレーションを受けたアイテムなど、さまざまな日本文化と「LUSH」の融合に注目が集まります。ゴッデスボム/Goddessジャスミンとローズの香りが心地よいバスボム。お湯に入れるとフローラルノートのフレグランスが香りたち、シルバーなどの美しいカラーがバスタブに広がります。約200g/960円(税込)ベリー アンド クリーム/Strawberries & Cream甘いベリーの香りのバスボム。クリーミーでまろやかなお湯と、ストロベリーパウダーがお肌を明るく整えてくれます。お風呂上がりのお肌はしっとり柔らかに。約110g/760円(税込)フルーティ ジャイアント ボムシェル/Fruity Giant Bombshellビタミンカラーの大きなバスボムの中に本物のフルーツのスライスが入っています。ベルガモットとカシアオイルがお肌をすっきり健やかに整えてくれます。甘く爽やかなシトラスの香りでリフレッシュできるでしょう。約330g/2,490円(税込)ヨコズナ ボム/Yokozunaシーソルトがくすみの原因となる古い角質を除去し、お肌を明るくしてくれます。クローブリーオイルが清潔で健やかな状態に導いてくれるのも嬉しいポイント。甘い塩キャラメルのような香りにうっとりしますよ。約200g/960円(税込)グルービー カインド オブ ラブ/Groovy Kind Of Loveレインボーカラーが綺麗なバスボムは、オイルバランスのとれた健やかなお肌に整えてくれま。ローズウッドオイル、ベルガモットオイル、イランイランオイルが配合され、うっとりするようなバスタイムを過ごせますよ。約190g/960円(税込)キツネ ボム/Kitsune日本古来から伝わる九尾の狐の物語から生まれたキツネ型が可愛いバスバム。シチリアンマンダリンオイルがお肌を清潔にし、シダーウッドオイルがオイルバランスを整えてくれます。さまざまなスパイスなどがまざった神秘的なシトラスの香りです。約170g/960円(税込)ロイヤリティ ボム/Royalty華やかなラメをあしらったバスバムは、エレガントなジャスミンとサンダルウッドの香りがバスルームいっぱいに広がります。柔軟効果にすぐれた豆乳が、しっとりなめらかなお肌へと導いてくれますよ。約145g/960円(税込)オープン直後のファンたちの声「LUSH 原宿店」は世界初のバスボム専門店ということで注目度の高いショップ。そのため、オープン初日から「LUSH」の香りや店内の美しさに感動した方々の声が続々と集まっています。「原宿のLUSH、改装オープン後がなんかすごい」「外でもいい香りがするし、中も綺麗…」「LUSH原宿店オープン!盛り上がってる」「新しくなって可愛らしくなってる!」「LUSH 原宿店」に行ってみよう世界で初めてとなるバスボムのコンセプトショップ「LUSH 原宿店」。毎日のバスタイムの楽しみにも、大切な人へのプレゼントにも最適な「LUSH」のバスボムの世界を覗きに行ってみませんか。公式HP:LUSH 公式サイトスポット情報スポット名:LUSH 原宿住所:東京都渋谷区神宮前1-13-11 大西ビル1階・2階
2018年11月22日10代の頃、学生カバンに彼氏と同じキーホルダーをつけるのがうれしかった…そして、今も恋人とペアのグッズを持ちたい!と思っているあなた、ちょっと待って。アラサー、アラフォーでパートナーと服や小物をおそろいにするのってイタくない?今回は「大人のおそろい事情」について考察してみました。■おそろいアイテム、反対?賛成?まずは20~40代の男女に、恋人同士のペアアイテムについて感じることをリサーチ。◎賛成派の意見「洋服はちょっと…だけど、ペンとかキーケースなど文房具や小物を、さりげなく同じものでそろえたいなって思います」(37歳/男性/歯科衛生士)「したい派です。離れてても見るたびに思い出せるし」(32歳/女性/公務員)「別にいいと思いますよ。はたから見てても、仲良しなんだなって感じるくらいで、引いたりはしないです」(29歳/男性/会社員)◎反対派の意見「子どもっぽくてイヤだな。中高生ならまだしも、いい年した社会人はちょっといただけません」(40歳/男性/営業)「彼とは趣味が全然違うから一緒のものは持ちたくないんです。相手の好みに合わせてまですることでもないでしょ?」(28歳/女性/営業アシスタント)「ふたりの世界に入りこんで、周りが見えてないようなイメージだからNG」(31歳/女性/会社受付)容認派は、同じものを持つことでパートナーとの愛情を再確認できると感じる様子。否定的な考え方の人たちは、子どもっぽい、自分の趣味ではないから受け入れられない、などと考えているようです。■男性に聞いた「ここまでならOK」続いて、20~40代の男性に、受け入れられるおそろいのボーダーラインをリサーチ。なんとなく女性よりもペアルックに対するハードルが高そうな男性たち。どんな意見が飛び出すのでしょうか?「時計やブレスレットみたいな、アクセサリーくらいは全然ありです。ユニセックスのものもたくさんあるし」(35歳/IT関係)「リンクコーデならいけるかな。カラーを同じ感じにするとか。ボーダーをどこかに取り入れる、みたいにテーマを決めても面白そう」(31歳/会社員)「彼女と休日に早朝ランをするんだけど、シャツやキャップを同じブランドでそろえたいですね」(29歳/メーカー勤務)「パッと見で気づかれないアイテムなら。スニーカーとか」(40歳/会社経営)どうやら、さりげなくてスタイリッシュであれば問題なし、ということみたい。主張しすぎたり、彼の好みではないものの使用を強要したりするのは避けたほうがよさそうです。■悲喜こもごも…おそろい体験談最後にご紹介するのは20~40代男性に聞いた、ペアアイテムに関するエピソード。◎ふたりの愛が深まったまずは、「ペアって案外いいんじゃない?」と思えるお話をふたつ。「自分が使ってる香水を彼女が『私もつけたい』というので共用することに。どうやら『爽やかでいい香り』と周囲に好評みたいです」(32歳/商品開発)「おすすめしたいのはオーダーメイドの小物。恋人の誕生日にレザーのキーケースをおそろいで作ってもらいました。オシャレだし、自分の好きなように注文できるので大満足です」(37歳/商社勤務)メンズのものを女性が使用する、もしくは彼氏がそろえるものをチョイスする方法なら、男の人もスムーズに受け入れてくれるのかも。◎これはちょっと…ドン引きです一方で、笑うに笑えない思いをした人もいるようです。「誕生日プレゼントに、って渡された某ブランドTシャツ。『次のデートに着て来てね』と言われたので何も考えずに着たら、彼女も全く同じものを…。周りの目は気になるし、恥ずかしいしで早々に帰りました」(27歳/会社員)「知らないうちに俺と同じスマホカバーや、色違いだけどウエストポーチまで同じものを持ってた。一言『私も同じのを使いたい』とか言ってくれたらよかったのに、こっそり持ち物をチェックして、購入していたかと思うと…怖くなった」(28歳/自営業)ペアルックは、必ずパートナーの意見を取り入れること。これが大切なのでしょう。■周りから好感をもたれる方法でふたりのラブラブっぷりを見せつけるかのようなおそろいは、周囲のひんしゅくを買ってしまう恐れも。センスの良さがあふれるペアコーデにしたり、目立たないものをそろえたりするのが、大人の楽しみ方なのかもしれません。
2018年11月20日今年も七五三の季節になりました。七五三といえば、千歳飴を思い浮かべる人も多いのでは。千歳飴の発祥は江戸時代だと言われています。千歳飴は「長寿の願い」をかけたもので、そのため千歳飴は粘り強く細く長い棒状で、縁起の良い紅白になっているのだそうです。懐かしい味。千歳飴を作ろう千歳飴も実は家庭で手作りができます。家庭ではツヤのある本格的な飴を作ることは難しいですが、スーパーで手に入る材料と電子レンジを使用して、紅白の飴を簡易で作ることは可能なのです。今回はコンデンスミルクとジャムを使用してミルク風味といちごミルク風味を作りましたが、他のジャムに変えたり、刻んだナッツを加えたりと応用も可能です。ぜひお好みでアレンジしてみてくださいね。※白と赤各約2本(合計4本分)・水飴……50g・スキムミルク……40g・コンデンスミルク……10g・いちごジャム……5g・食紅(赤)……少々・粉糖……適量1.耐熱ボウルに水飴を入れてラップをし、600wで30〜40秒温める。水飴が沸騰してサラサラの状態になるまでが目安。2.スキムミルクを入れて軽くゴムべらで混ぜる。3.半分に分け、片方にはコンデンスミルク、片方にはいちごジャムと食紅(赤)を入れて混ぜる。4.2をそれぞれクッキングシートの上に出して、手で触れる程度まで冷まし、粉糖(分量外)を打ち粉にしてこねながら、丸められるぐらいの状態になったら、直径1〜1.5cm長さ25~30cmくらいの棒状にする。ベタつきが強いときはスキムミルクを少し加えながらこねて。5.半分に包丁でカットし、冷蔵庫で冷やし固める。千歳飴のポイント行程3では、最初やわらかい状態です。粉糖を手にもつけて、弾力があって力を少し入れて丸められる状態になるまで、よくクッキングシートの上でこねてください。やわらかい状態で無理やり棒状にしても、時間が経つと薄く横に広がってしまうので、必ずある程度の固さになってから棒状に転がしてくださいね。柔らかすぎてまとまりにくいときは少量のスキムミルクを加えながらこねるとまとまりやすくなりますよ。苺風味の飴のほうに食紅が入っています。これは苺ジャムのみだと色がくすんでしまうから。きれいな色を出す場合は食紅を入れたほうが良いです。混ぜている途中からでも追加できるので最初はごく微量ずつ加えて色味を調整してください。●ライター木村幸子(きむらさちこ)料理家。洋菓子研究家。青山にて「洋菓子教室トロワ・スール」主宰。店舗や企業のレシピ・商品開発、TV・雑誌の監修・出演のほか、グルテンフリーや糖質オフ、はちみつを使用した体に優しい料理のレシピ開発実績多数。2012年2月に「最大のチョコレートキャンディーの彫刻」の分野にて、ギネス世界記録のお菓子の製作、世界記録と認定。著書『憧れのゴージャスチョコレシピ』他多数。Instagramアカウントtrois_soeurs木村幸子さんのブログはこちら!
2018年11月17日七五三などのお祝いには、外食ではなく、おうちでごちそうを作ってみませんか?今回は、自宅で作れる豪華な寿司ケーキをご紹介します。難易度が高そうに見える寿司ケーキですが、100均で購入できるショートケーキ用のデコ缶を使用して簡単に作ることができます。サーモンとお好みのお刺身を準備すればいつものお寿司がとっても豪華に早変わりしますよ。これからのパーティーシーズンにもぴったりです!食卓が華やぐ!寿司ケーキのレシピ今回はお祝い用に、酢飯は2種類。間にアボカドとマグロをサンドしましたが、何も加えずに白い酢飯のままでもきれいに仕上がります。薄く作るのが難しそうな錦糸卵も、レンジで簡単に綺麗に作れる方法もご紹介しています。寿司ケーキがあるだけでテーブルが華やかになりますので、お子様の大好きな具材を使用して寿司ケーキを作ってみてくださいね。※直径約15cm1台分・米……2合・水……380ml・だし昆布……5cm角1枚・みりん……小さじ2・A酢……大さじ4・A砂糖……大さじ1・ほうれん草(茹でて水を絞ったもの)……50g・いりごま……大さじ1と1/2※組み立て/仕上げ用・アボカド……2/3個・マグロ(刺身用)……適量・醤油……適量・卵……1個・B水……大さじ2・B片栗粉……小さじ1/2・B塩……ひとつまみ・スモークサーモン……適量・きゅうり……1/4本・絹さや(さっと茹でたもの)……適量・醤油づけいくら……適量・好みのお刺身……適量・桜でんぶ……適量意外と簡単な寿司ケーキの作り方1.だし昆布を一晩分量の水に漬けておく。2.米を研いで約30分間、水(分量外)に浸してから水気をきり、鍋(もしくは炊飯器)に入れ、1とみりんを加え、通常通り炊飯する。3.Aを合わせてよく混ぜて炊きあがった2に回しかけて切るように混ぜ、余分な水分を飛ばす。4.3のうち半量にいりごま、半量に細かくカットしたほうれん草を加えて混ぜる。5.型にアルコールスプレー(もしくは水)をふりかけ、内側にラップをぴったりと貼り付ける。6.5にいりごまの入った酢飯を入れて押さえる。7.マグロを小さくカットして醤油を軽くかけたものを6の上に乗せ、薄くスライスしたアボカドをその上に乗せる。8.7の上にほうれん草の入った酢飯を入れて押さえる。9.続いて錦糸卵の作り方。Bを混ぜて、よくほぐした卵に加えて混ぜる。10.レンジにかけられる大きいお皿に、アルコールスプレー(もしくは水)をふりかけ、ラップをぴったりと貼り付け、9を流す。11.600wに約90秒かけ、液体の部分が残っているようなら10秒ずつ様子を見ながらレンジにかける。元の卵の温度や各家庭のレンジによって、時間は異なります。12.火が通ったらまな板をあててひっくり返して取り出す。13.切りやすい大きさにカットしてから端から細く切り、錦糸卵を作る。14.8にお皿をあてて引っくり返して取り出す。15.13を散らす。16.スモークサーモンを2枚ずらして重ね、端から巻いて、バラのように見立ててのせる。17.きゅうりをピーラーでスライスしたものを巻いて、16同様にバラのように見立ててのせる。18.桜でんぶ、好みの刺身の具材、醤油づけいくら、絹さやを彩りよくをのせる。このレシピのポイント炊飯は、後から合わせ酢を加えるため水分量が少なくなります。炊飯器で炊く場合は、釜のメモリではなく、こちらのレシピの水分量にして炊飯ボタンを押してくださいね。錦糸卵をレンジで作る場合は、追加時間は必ず10秒ずつくらいで様子を見てください。火が入りすぎるとやわらかくなく、パリパリの状態になって包丁で切れなくなってしまいます。また、錦糸卵が分厚くならないように、できるだけ大きなお皿を使用されることをおすすめします。レンジ庫内が小さい場合は、お皿に流す量を減らして2回に分けて作ってください。●木村幸子(きむらさちこ)料理家。洋菓子研究家。青山にて「洋菓子教室トロワ・スール」主宰。店舗や企業のレシピ・商品開発、TV・雑誌の監修・出演のほか、グルテンフリーや糖質オフ、はちみつを使用した体に優しい料理のレシピ開発実績多数。2012年2月に「最大のチョコレートキャンディーの彫刻」の分野にて、ギネス世界記録のお菓子の製作、世界記録と認定。著書『憧れのゴージャスチョコレシピ』他多数。Instagramアカウントtrois_soeurs木村幸子さんのブログはこちら!
2018年11月16日栃木県米「あさひの夢」使用の栄養補給ドリンク「糀の活力」1673年に創業し、伝統的な日本酒造りを行ってきた栃木県の第一酒造株式会社では、食の安全・安心への声が高まっている昨今だからこそ、日本の伝統的な発酵技術を活かした商品開発に取り組んでいる。2018年11月1日、新たな発酵商品開発にともないクラウドファンディングにて支援プロジェクトを開始。その商品とは、忙しい受験生や日本人を応援するための栄養補給ドリンク「糀の活力」だ。「糀の活力」の特長糀の活力は、2018年2月に発売された「蔵人が育てた米で作った甘酒」をベースにし、ゆず果汁をプラスし、日本酒なみに65%まで高精米した原料米を使用している。この甘酒自体が、米と米麹のみで作られているため栄養価が高い商品。ゆず果汁を加えたことでさわやかな香りがプラスされ、甘酒が苦手だとしても飲みやすく調整されているという。もちろん砂糖、甘味料、食塩、保存料などは一切使用しておらず、原料は米と果汁のみ。米から生まれたブドウ糖は脳のエネルギーとなるため、これからの時期、受験生にとって貴重だ。他にもビタミンB群や必須アミノ酸すべてを含むため「飲む点滴」と名高い甘酒と同様に栄養補給ができるという。ゆず果汁が含まれているのでビタミンB・Cも摂れ、美容にも良い。受験生ではなくても、試してみたい商品だろう。(画像はプレスリリースより)【参考】※クラウドファンディング「Makuake」公式サイト※株式会社第一酒造 プレスリリース(@Press)
2018年11月09日自身のブログやInstagram、TwitterといったSNS、レシピサイトなどへ作った料理の画像を撮って投稿する人も多いのでは。せっかく撮影するならば、料理本に載っているような絵になる1枚を撮りたくなるはず。そこでご自宅でお菓子の画像を撮影する機会が多い、LIMIAでキュートなお菓子レシピを連載している料理研究家・木村幸子先生に小物の揃え方やスタイリングのコツについて教えてもらいました。写真を撮るときには、料理を載せる小物のチョイス訪れたのは人気ブランド店やセレクトショップがひしめきあうにして建つ都心の一等地。そんなエリアに木村幸子さんの住居兼アトリエはあります。部屋に入ると真っ先に目に飛び込んでくるのが、アイアン製のオープンラックが。ここには、木村さんの審美眼で少しずつ買い揃えた食器やカトラリーがぎっしりと保管されています。「スタジオを借りて撮影することもありますが、これまでに作ったレシピ本の多くは自分のアトリエにカメラマンや編集さんが来て撮影を行いました。撮影に必要な小物類も自分で選んで買ってきています」そう語る木村さんがクローゼットを開けて出してくれたのが、大量のクロス。WEBショップや近所の雑貨店、専門店で見つけてコツコツと増やしていったものだそう。「前に渋谷のヒカリエにお気に入りのお店があって。次回来たら買おうと目をつけていたものがあったのに、次に行ったらお店がなくなっていたんです(笑)。以来、気に入ったものは必ずその場ですぐ買うようになりました」と語ります。選ぶときのコツは?と聞くとこのような答えが返ってきました。「原色のカラーは白いお皿と組み合わせると、コントラストがきれいに見えるので多く所有しています。あとは柄物。模様があるところとないところ、1枚で2パターン使い回せるので選ぶことが多いですね」たとえばこの2枚の布。中心部から外側に向かって異なる色と柄で構成されているのですが、3色が見えるように使ったり1色だけ、2色だけと配置を変えれば同じ布を使ってもまったく別の写真を撮ることができます。企業から依頼を受けて作るレシピはなるべく万人ウケする淡い色合いでまとめることが多いそうですが、自身のレシピ本ではビビッドな色や模様が入った派手めな柄物を選ぶことにしている木村さん。「派手かなと思った柄物や色のクロスでも、カメラで撮ると意外としっくりくるものが多いんです」また、過去記事「特別な型がなくても大丈夫♪バットで作るいちごのベイクドチーズケーキ」の撮影で使われた木目のセットは、こんなふうに撮影していました。特別な型がなくても大丈夫♪バットで作るいちごのベイクドチーズケーキ撮影用に敷いていた木目のパネルは、なんと収納用の棚板。これを2枚並べて使っているそうです。1,000円台から購入できる上、使わないときにはバラして立てかけておけるので便利なんだとか。たしかに、ホームセンターで板を買ってカラーリングして使うよりもずっと手軽で、コンパクトです。お皿の色、柄は盛り付けるもので考えるお皿もクロスと同じく、無地の白いお皿を中心に色皿や柄のお皿をぎっしりとシェルフに用意している木村さん。これらもクロスと同じく、自身で買い集めてきたものだそう。なかにはアンティークもあるとか。「お皿は上に載せる料理によって使い分けています。たとえばこのフレンチトースト。チョコレートとバナナの組み合わせだと全体的にモノトーンなので、華やかさを出したいときに柄のお皿を選ぶと絵が地味になりません」「同じフレンチトーストを載せてみましたが、選ぶお皿によって雰囲気が変わります。フレンチトーストの上に盛るアイスクリームやフルーツがない場合は、絵皿を使うことで写真が華やかにみえます」「載せるものに見合ったサイズのお皿を選ぶのもコツです。フレンチトーストだけでなく、付け合せのサラダなどほかに載せるものがあれば大きなお皿を使ってもよいのですが、ほかに載せるものがないと大きすぎるお皿では空白ができてしまい、寂しく見えてしまいます」「ちょうどよいサイズ、もしくは少し小さいかな、と思うくらいのお皿にボリューム感を出すよう盛り付けてみてください。これは食パンでつくったフレンチトーストをカットして、重ねて盛り付けています。重ねることで縦に空間をのばして、ボリュームがあるように見せているんです。アイスとキャラメリゼしたリンゴでデコレーションしましたが、これもお皿にべたっと並べるよりも上に載せてボリュームを意識して。こうすることで、よりおいしそうに見せることができますよ」ほかにも料理写真のコツとして、こんなアドバイスをいただきました。「苺やベリーなど色のあるフルーツを載せるなら、白いお皿がよく映えます。載せるフルーツと同系色のクロスを敷くとまとまりやすいです。絵皿や柄物のクロスを使うなら、描かれているものに着目を。春の草花が描かれているお皿に、マンゴーやメロンといった夏の果物を載せると違和感が生まれてしまうので避けたほうがベターです」実は今回、撮影用にさまざまなパンでフレンチトーストを用意してもらっていました。「フレンチトーストは、家にある食材でつくりやすいですよね。残って固くなったパンを卵液に浸して焼くだけです。卵に牛乳や豆乳などアレンジもしやすい。お砂糖を使わず、ワインと粉チーズでつくってハムと合わせれば食事にもなりますよ」使うのは食パンに限らず、フランスパンやカンパーニュ、フルーツブレッドなど、どんなパンでも作れるそう。形も異なるこれらのパンを使えば、また一味ちがった写真を撮れそうです。ぜひ写真のトレーニングにチャレンジしてみてください。●取材協力:木村幸子料理家。洋菓子研究家。青山にて「洋菓子教室トロワ・スール」主宰。店舗や企業のレシピ・商品開発、TV・雑誌の監修・出演のほか、グルテンフリーや糖質オフ、はちみつを使用した体に優しい料理のレシピ開発実績多数。2012年2月に「最大のチョコレートキャンディーの彫刻」の分野にて、ギネス世界記録のお菓子の製作、世界記録と認定。著書『憧れのゴージャスチョコレシピ』他多数。
2018年11月05日ボリューム満点で、見た目にも食欲をそそる肉のおかずは、ホームパーティのメインディッシュ。シャルキュトリーやホクホクのコロッケなど、和洋中ノンジャンルで持ち寄れるのも魅力だ。贈って楽しい、シェアしてうれしいテーブルの主役を見つけよう!今回はスタイリストのchizuさん、熟成肉が評判の『カルネヤ』『カルネヤサノマンズ』オーナーシェフ・高山いさ己さん、料理研究家の平野由希子さんがおススメする肉おかずをご紹介。イタリア伝統の製法で作られたしっとりジューシーな生サラミ。サラミ・バッツァナチュラル・サラミ(100g¥764)[平野さんSelect](写真左上)イタリア・ヴェネト州で、昔ながらの製法と味にこだわり、全工程を手作業で行うバッツァ社。添加物を加えず、豚肉と塩、香辛料のみで作る珍しい一品がこちら。一般的なサラミに比べて、水分量が多いのが特徴で「食感は、まるで生サラミ。豚肉の旨味がダイレクトに伝わるおいしさです」と平野さんも太鼓判を押す。1本単位の販売で、600g前後が中心。要予約。ノンナアンドシディショップ東京都渋谷区恵比寿西2-10-6大槻ビル102TEL:03・5458・050711:00~19:00日・祝日休素材の味が詰まったコロッケ。自家製の昆布塩で召し上がれ。(写真左中)楽万(らくまん)コロッケ店和牛たっぷり特上コロッケ(1個¥260)[高山さんSelect]行列のできる人気店の看板メニュー。国産和牛の赤身は包丁で千切りに、北海道ニセコの生産農家より直送されるジャガイモ、キタアカリは、蒸してから熱々のうちに手作業で皮をむき、潰していく。「素材そのものの味がしっかりしているので、ぜひお塩で食べてほしいですね」。調味に使い、コロッケに添えられてもいる昆布塩は、羅臼の天然昆布を塩とともに9時間以上煮込んで作る自家製。滋味深さがクセになる。●東京都港区麻布十番1-5-26 TEL:03・6434・066411:00~20:00無休気鋭シャルキュティエの技をフランス菓子の名店で。オーボンヴュータンシャルキュトリー(100g¥450~)[chizuさんSelect](写真右中)『オーボンヴュータン』のシャルキュトリー部門を手がける河田力也さんが、静岡県産天城黒豚をはじめ、食材を丁寧に下処理して加工した逸品。「その細やかな仕事のおかげで、素材の味が際立っているように思います。素朴だけど、繊細な味わい」。スペシャリテのテリーヌ・アマッチ(写真の木皿右下)100g¥560テリーヌ ド ヴォライユ(同左下)100g¥450ジャンボン ブラン(同右上)100g¥590●東京都世田谷区等々力2-1-3 TEL:03・3703・84289:00~18:00火・水曜休帝国ホテルのスペシャリテをサクサクのパイに閉じ込めて。ホテルショップ「ガルガンチュワ」シャリアピンパイ[16cmホール¥2,700(税込み)][高山さんSelect](写真左下)1934年、来日中だったロシアのオペラ歌手のため、当時の帝国ホテルの料理長が考案したシャリアピンステーキ。タマネギに漬け込むことで柔らかく仕上げた牛肉に、ソース代わりのオニオンソテーが絶妙にマッチする。この人気メニューをパイ生地で包んで焼いた贅沢な一品を薦めるのは、高山さん。「サクサクのパイの中に飴色タマネギのコクと牛肉の旨味がたっぷり詰まっていて、まるで宝石箱のような手みやげです」。●東京都千代田区内幸町1-1-1帝国ホテル 東京 本館1F TEL:03・3539・80868:00~20:00無休写真上から、ナチュラル・サラミ、和牛たっぷり特上コロッケ、シャルキュトリー、シャリアピンパイ。chizuさんスタイリスト。インテリアや料理などのスタイリングで活躍。近著に『私をぐっと素敵に見せる大人のおしゃれのひとさじ』(PHP研究所)。高山いさ己さん熟成肉が評判の『カルネヤ』『カルネヤサノマンズ』オーナーシェフ。昨秋オープンさせた煮干しパスタ専門店『si.si.煮干啖』も人気に。平野由希子さん料理研究家。レシピ作成を中心に、飲食店のプロデュース、企業の商品開発などで活躍。ワインのペアリングも学べる料理教室を好評開催中。※『anan』2018年11月7日号より。写真・永禮 賢スタイリスト・中根美和子取材、文・浦本真梨子栗本千尋鳥澤 光坂本 愛撮影協力・UTUWA
2018年11月03日