いま、鎌倉には「レモンパイ」が目玉のカフェが続々増加中。海の潮風とレモンの酸味は、鎌倉と相性抜群？！店主のこだわりが詰まったとっておきレモンパイを楽しめる鎌倉カフェをご紹介します。出会いは50年以上前。古きよき時代の素朴なパイ。〈CHIC…
2019年06月16日
ヒルトン東京ベイの1階レストラン〈ラウンジ・オー〉で、6月1日（日）～9月1日（日）の期間、サマーデザートビュッフェ『ナツマツリ』を開催。パステル&ガーリーな夏祭り風のビュッフェは、たこ焼きやお好み焼きなどを模したスイーツなどが楽しめます…
2019年06月08日
昭和グルメのご意見番といえば、ご存じ池波先生。在りし日に通いつめ、著書に綴った東京の名店たちは、今、変わった？変わらない？写真投稿アプリ〈Instagram〉を通して考えます。1.〈たいめいけん〉ふわっふわのオムライスと個性際立つシェフ。…
2019年06月08日
これからの季節食べたくなるものの一つ、コーヒーゼリー。おいしいコーヒーゼリーを食べるなら、コーヒーにこだわりを持った専門店へ。トロトロの口当たりがたまらない逸品をはじめ、都内にあるコーヒー専門店のコーヒーゼリーをご紹介します。1.〈ラドリ…
2019年06月02日
都内には数々のベーカリーが軒を連ねています。新しくできたベーカリーもいいけれど、週末は懐かしいパンたちに出会いに行きませんか？どこかホッとする味に満足すること間違いなし。1.〈ケーキショップ テラサワ〉／浅草浅草の裏通りにあるテラサワ。尻…
2019年06月02日
木目調の店内に漂う、ローストしたコーヒー豆の香り。客や店主が語り合う穏やかな声。地元で長年愛される喫茶店には今日も優しい時間が流れています。Hanako『福岡シティガイド』「ぼーっとするなら、どんなカフェ？」より、福岡のレトロ喫茶店2軒を…
2019年05月31日
どこか懐かしくほっとする味のあのケーキ。今回は、都内老舗洋菓子店・カフェのレトロなおいしさで愛され続けるケーキ3選をご紹介します。ホール買いして、家族や恋人など大切な人と楽しんでみては？1.〈FRENCH POUND HOUSE 大和郷店…
2019年05月25日
洋酒×スイーツのマリアージュがたまらないオーセンティックなフランス菓子「サバラン」。老舗洋菓子店や名パティスリーまで、バラエティ豊かなサバラン3選をご紹介します。1.〈タカセ 池袋本店〉／池袋サバラン370円（税込）お酒風味のシロップを染…
2019年05月24日
今回筆者がレポートするレトルトカレーは、『昔なつかし ゲレンデ食堂のポークカレー（中辛）』。山形県の庄内豚を使用した、ゲレンデ食堂定番メニューのこちらは、どことなく懐かしい味がするそうです。「懐かしい味」と言われると、なんとなくイメージは…
2019年01月06日
「飲んだこともないのになぜか懐かしい味」という雑なブランディングに非常に好感が持てる、『関東・栃木レモン牛乳』をご存知でしょうか？筆者は一度だけ、栃木在住の同窓生の結婚式で宇都宮に降り立ったときに、興味半分で購入してみました。乳に酸を足す…
2018年08月17日
ハイコスパでフェトジェニックなスイーツがいただける「オランダ坂珈琲邸」をご存じですか？なんと380円から楽しめるサクふわ＆ぶ厚いホットケーキをはじめ、とろ〜り半熟カステラや大正時代から続く老舗のヨーグルトなど、スイーツ好き女子も大満足のハ…
2018年08月16日
あなたのおふくろの味、故郷の味はなんですか？肉じゃが、味噌汁、卵焼き、煮物など、人それぞれのおふくろの味、故郷の味があるでしょう。カレーも、家庭や地域独特の味があると言われる料理の一つですね。今回筆者がご紹介するのは、『万代シテイ バスセ…
2018年07月03日
今では食卓の定番となったカレーライス。そのはじまりは、約150年前にさかのぼります。 日本人カレーライスに出会う日本人とカレーライスの出会いは、1870年（明治3年）。日本人初の物理学者となる山川健次郎が、米国留学への船上でカレ…
2018年06月11日
激戦区で根強い人気を誇る昔ながらのラーメン屋札幌市にある「旭川ラーメン ななし」。白く大きなのれんには「旭川ラーメン」の文字。通りの先までラーメンの美味しそうな匂いが漂ってきて、自然とお店に吸い寄せられてしまいます。のれんを潜り店内へ入る…
2018年03月31日
美容ライター・セルフケアボディワーカー
