レトロかわいいルックスと、優しい味わいで再び注目集まるの固めプリン。実は、そんな懐かしのプリンに出あえるカフェ・喫茶店が、鎌倉にはたくさんあるのです！今回は、鎌倉のスイーツ巡りで訪れたいカフェ・喫茶4軒をご紹介します。1.〈ミルクホール〉…
2019年10月08日
■ナポリタン楕円形の鉄板（木台付き）に盛られている。ジュージュー音を立てながら出てくる。ビジュアル的にも懐古趣味的にも理想。パスタといより、スパゲティと表現するほうがしっくりくる。「イタリアン」っていう総括した感じのネーミングを見かけるこ…
2019年09月29日
京都歩きで案外悩んでしまうランチ。仰々しい京料理ではなく、ふらっと入れる店が知りたい。小説片手にでも過ごせそうな、気軽だけど本当においしい店が見つかりました。1.永江朗『65歳からの京都歩き』「私が並ぶのは大晦日の〈花もも〉だけ」〈手打ち…
2019年09月17日
昔ながらの洋食屋、フレンチシックなビストロなど、京都でも“洋”を味わいたい。料理の世界を広げるしつらいや店主のキャラクターは、本の中にも描かれています。今回は、本に登場する京都の洋食4軒をご紹介。1.伊藤まさこ『京都てくてくはんなり散歩』…
2019年09月15日
疲れた会社帰りにふらっと立ち寄れ、手の込んだやさしい味にほっと癒される。そんな自分だけの行きつけがあったら嬉しいですよね。働く女子が普段使いしたい東京都内の小料理屋・居酒屋6軒をご紹介します。1.〈1988 KORYORI-YA〉／中目黒…
2019年08月29日
世界のサイクリストが集まる「しまなみ海道」が有名な尾道。駅からフェリーで5分、“日本一短い船旅”で行ける向島でもその魅力を少しだけ味わうことができます。Hanako『よくばる夏の旅2019』「向島でサイクリング。」より、向島のグルメ・スイ…
2019年08月06日
アイスが恋しい季節・夏到来！2019年7月31日（水）から8月13日（火）の期間、大阪・あべのハルカス近鉄本店にて国内最大級のアイスクリームイベント『あいぱく』が開催されます。日本全国のアイスクリームが大集合。子どもが喜ぶこと間違いなしな…
2019年07月24日
県内のいろんなパン屋さんが作る個性的な牛乳パンをチェック。パン生地やクリームの違いはもちろん、パッケージのバリエーションに胸が躍ります。たくさんの中から、オススメの牛乳パンをコレクション。1.〈かねまるパン店〉あのパッケージはここから。／…
2019年07月24日
まるでおそろいのような白い袋に、ふわふわのパンとたっぷりのクリーム。長野県民のソウルフードともいうべき定番のパンがあります。牛乳パンを作るお店は県内全域に星の数ほど。評判のお店を探しました。〈小松パン店〉／松本130種ほどあるパンはどれも…
2019年07月22日
素材や製法にこだわったハード系パンもいいけれど、ソフトな懐かしのパンにほっとする人も多いのでは？今回は、レトロなパッケージも魅力の昭和ライクなパンが楽しめる老舗洋菓子店3軒をご紹介します。1.〈ケーキショップ テラサワ〉／浅草浅草の裏通り…
2019年07月18日
レトロ空間だけでなく、万人受けするグルメも魅力の純喫茶。今回は1日800食売れるナポリタンをはじめ、老舗喫茶店のテイクアウトできる名物メニュー3選をご紹介。おうちごはんやオフィスランチで、あの懐かしの味を楽しんでみては？1.〈ミスターハン…
2019年07月16日
日々進化しているコンビニアイスに比べ、地方メーカーのアイスは、どこか懐かしい佇まい。子どもの頃、夏休みに食べたような、素朴な味わいのアイスに思いを馳せてみては。Hanako『ハワイ これからの、お気に入り。』「どこか懐かしい地方のアイス。…
2019年07月04日
昭和の空間が色濃く残る、純喫茶。店主の思いが詰まった空間で楽しみたいのは、創業当時から変わらない味が魅力のひんやりスイーツたち。口いっぱいに広がる甘みに癒されるはず。Hanako『ハワイ これからの、お気に入り。』「純喫茶とひんやりスイー…
2019年07月03日
話題のおしゃれカフェもいいけれど、レトロライクな喫茶店が落ち着く…そんな喫茶店派のあなたに、ケーキの中でもとりわけ不動の人気を誇るモンブランにフィーチャーしてお届け。今回は、黄色いマロンペーストの元祖をはじめ、老舗洋菓子店のおいしいモンブ…
2019年06月20日
いま、鎌倉には「レモンパイ」が目玉のカフェが続々増加中。海の潮風とレモンの酸味は、鎌倉と相性抜群？！店主のこだわりが詰まったとっておきレモンパイを楽しめる鎌倉カフェをご紹介します。出会いは50年以上前。古きよき時代の素朴なパイ。〈CHIC…
2019年06月16日
ヒルトン東京ベイの1階レストラン〈ラウンジ・オー〉で、6月1日（日）～9月1日（日）の期間、サマーデザートビュッフェ『ナツマツリ』を開催。パステル&ガーリーな夏祭り風のビュッフェは、たこ焼きやお好み焼きなどを模したスイーツなどが楽しめます…
2019年06月08日
昭和グルメのご意見番といえば、ご存じ池波先生。在りし日に通いつめ、著書に綴った東京の名店たちは、今、変わった？変わらない？写真投稿アプリ〈Instagram〉を通して考えます。1.〈たいめいけん〉ふわっふわのオムライスと個性際立つシェフ。…
2019年06月08日
これからの季節食べたくなるものの一つ、コーヒーゼリー。おいしいコーヒーゼリーを食べるなら、コーヒーにこだわりを持った専門店へ。トロトロの口当たりがたまらない逸品をはじめ、都内にあるコーヒー専門店のコーヒーゼリーをご紹介します。1.〈ラドリ…
2019年06月02日
都内には数々のベーカリーが軒を連ねています。新しくできたベーカリーもいいけれど、週末は懐かしいパンたちに出会いに行きませんか？どこかホッとする味に満足すること間違いなし。1.〈ケーキショップ テラサワ〉／浅草浅草の裏通りにあるテラサワ。尻…
2019年06月02日
木目調の店内に漂う、ローストしたコーヒー豆の香り。客や店主が語り合う穏やかな声。地元で長年愛される喫茶店には今日も優しい時間が流れています。Hanako『福岡シティガイド』「ぼーっとするなら、どんなカフェ？」より、福岡のレトロ喫茶店2軒を…
2019年05月31日
どこか懐かしくほっとする味のあのケーキ。今回は、都内老舗洋菓子店・カフェのレトロなおいしさで愛され続けるケーキ3選をご紹介します。ホール買いして、家族や恋人など大切な人と楽しんでみては？1.〈FRENCH POUND HOUSE 大和郷店…
2019年05月25日
洋酒×スイーツのマリアージュがたまらないオーセンティックなフランス菓子「サバラン」。老舗洋菓子店や名パティスリーまで、バラエティ豊かなサバラン3選をご紹介します。1.〈タカセ 池袋本店〉／池袋サバラン370円（税込）お酒風味のシロップを染…
2019年05月24日
今回筆者がレポートするレトルトカレーは、『昔なつかし ゲレンデ食堂のポークカレー（中辛）』。山形県の庄内豚を使用した、ゲレンデ食堂定番メニューのこちらは、どことなく懐かしい味がするそうです。「懐かしい味」と言われると、なんとなくイメージは…
2019年01月06日
「飲んだこともないのになぜか懐かしい味」という雑なブランディングに非常に好感が持てる、『関東・栃木レモン牛乳』をご存知でしょうか？筆者は一度だけ、栃木在住の同窓生の結婚式で宇都宮に降り立ったときに、興味半分で購入してみました。乳に酸を足す…
2018年08月17日
あなたのおふくろの味、故郷の味はなんですか？肉じゃが、味噌汁、卵焼き、煮物など、人それぞれのおふくろの味、故郷の味があるでしょう。カレーも、家庭や地域独特の味があると言われる料理の一つですね。今回筆者がご紹介するのは、『万代シテイ バスセ…
2018年07月03日
