業務スーパーのマニアも大絶賛!な人気スイーツがあるなら、それはぜひチェックしたいですよね。最近何かと注目を浴びている、コスパ最強の業務スーパーのおいしいスイーツ。今回はそんな人気スイーツの魅力をたっぷり紹介していきます♡(1)リキュールケーキオレンジこの投稿をInstagramで見る業務スーパーレポ大家族のママ購入品(@gyomusuper_love)がシェアした投稿こちらはとてもおいしい!と人気を呼んでいる業務スーパーのリキュールケーキ。おしゃれ感たっぷりのパッケージも素敵で、見ているだけで「おいしそう」となりますよね。業務スーパーの中では少しお高めの価格ですが、それでもおいしいから文句なしなのが魅力的なところ。アルコールはほどよく入っている程度で、オレンジピールも味わえるのでとてもおいしいです!(2)ぷち大福この投稿をInstagramで見る業務スーパー、コストコ商品レポモンモン(@monmon.121)がシェアした投稿こちらも業務スーパーの人気スイーツとして知られているぷち大福。定番の宮城製粉の団子シリーズなので、もともと業務スーパーに通っていた人なら積極的にチェックしたいところ。ミニサイズの大福なので、これは食べすぎ注意ですね!自然解凍するのが一番ですが、意外と電子レンジ加熱でもおいしく食べられるので試してみてください♪(3)ジンジャークッキーこの投稿をInstagramで見る業務スーパーレポ大家族のママ購入品(@gyomusuper_love)がシェアした投稿こちらは売り切れになる店舗も続出しているくらい人気の高い、ジンジャークッキー。風味がとてもおいしく、シナモン好きの人はとにかくパクパク食べられるのが魅力的。サクサク感のある食感を楽しめて、食べ応えも軽い感じです。こちらも好きな人は勢いでパクパク食べてしまいそうですね。(4)ティラミスこの投稿をInstagramで見る業務スーパーレポ大家族のママ購入品(@gyomusuper_love)がシェアした投稿こちらは業務スーパーで人気の冷凍スイーツシリーズの1つ、ティラミスです。ティラミスが2つ入って248円のお値段なので、これはお買い得ですね。大人っぽさあふれるおしゃれな味で、高級感もしっかり感じられるのが嬉しいところ。ケーキ好きならぜひ買っておいて、ご褒美スイーツにしたいですね!絶品と言われて人気を呼んでいる業務スーパーの神スイーツ。コスパも最強なので、気になったものはがっつりゲットしてみてください♡(恋愛jp編集部)本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。在庫がない場合がありますので、店舗をご確認ください。2020年11月19日現在
2020年11月29日育ち盛りな高校2年生と小学3年生の2児の母であり、もはや業務スーパーに頼らないと食費が破綻するフードジャーナリストが本気で認めた“業スーアイテム”だけをご紹介! 今回は隠れ名品「サンドライドトマトオイル漬け」をピックアップ。 輸入食材店などに売られているドライトマトのオイル漬け。作るのに手間がかかるせいか、大体ひと瓶600円となかなかのお値段。ところが業務スーパーでは238円(税抜き)で買えちゃうんです! ピザにパスタに! 加えるだけでおいしさ爆上げ! 業務スーパーで売られている「サンドライドトマトオイル漬け」はトルコ産。天日干しをしたドライトマトをオリーブオイル&ひまわり油に漬け、ケイパーや塩で味付けしたもの。トマトの大きさも、輸入食材店で売られているものとなんら変わりはありません。それでいて通常の半額以下なのですから、これは買い!です。 とはいえ、ドライトマトのオイル漬けなんか買ったところで何に使うの? 用途はあるの?と思いますよね。しかし、これがなんにでも使えるし、めちゃくちゃ用途が広いんです! まずは市販のピザやパスタにプラスする使い方。今、大人気で店によっては完売も引き起こすスーパーマーケット、西友のプライベートブランド「みなさまのお墨付き」のピザ。いくつか種類がありますが、今回は一番支持率が高い「5種のチーズピザ」(198円税抜き)にキッチンばさみで切った「サンドライドトマトオイル漬け」をのせて焼いてみました。まさに切ってのせただけ、ですがドライトマトの甘みとうまみがチーズに絡まって味が昇華(見た目はアレですが……笑)! 市販のパスタソースを使ったパスタにも、切った「サンドライドトマトオイル漬け」を入れるだけハイクオリティに! できあがったパスタに加えてもいいですし、オイル漬けのオイルを火にかけてドライトマトをちょっと炒めてからゆで上がったパスタ&パスタソースと絡めても。 火を通すことでドライトマトの甘みが増すのでさらにおいしくなります。ちなみにパスタソースはクリーム系よりもオイル系&トマト系がよく合います。 加熱すると甘みが増す! だからオムレツやスープにも この“火を通すと甘みが出る”ことを利用して、リゾットやスープ類(ポトフやトマトスープ)、煮込み料理系(カレーやトマト煮込み)などに入れると簡単にプロっぽい味になります。私がよくやるのは卵焼きの具材として使うこと。いつもの卵焼きより味に深みが出てぜいたくな味を楽しめます。この卵焼きを軽くトーストしたパンにのせて食べるのもおいしいですよ~! このほかにも業務スーパーで売っている冷凍の「むきあさり」、コンソメと合わせて洋風炊き込みご飯にしても美味です。 サラダや納豆のトッピングとしても…! 野菜って干すことで甘みとうまみが増し、生のときよりもさらにおいしくなると言われています。だからドライトマトも酸味がほとんどなく、逆に甘いくらいなんですね。とはいえ人工的な甘みではないので、サラダに入れても程良い甘みが加わっておいしいんです。 ここで「サンドライドトマトオイル漬け」を使った即席ドレッシングの作り方をご紹介。ドライトマトは刻むかキッチンばさみで切ります。そしてオイル漬けのオイルとポン酢、切ったドライトマトを合わせます。これで完成。ポン酢の代わりにお酢やレモンでもいいのですが、私はこのポン酢ドレッシングがすごく気に入っています。 また、ミニトマトの刻んだものを納豆に混ぜ合わせて食べる人がいますが、これを「サンドライドトマトオイル漬け」に替えてもおいしいですよ。 いかがでしたか、「サンドライドトマトオイル漬け」。238円でここまでいろいろなものに楽しめるのがうれしいですよね! しかも大体どの料理にもドライトマトは2枚使用。“たった2枚”で味がグレードアップするのですから、これは絶対に“買い”です! ※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗では臨時休業や営業時間の変更などを実施している可能性があります。商品購入の際には自分だけではなく周りの方、スタッフの方への感染防止対策を十分におこない、安全性に配慮していただくなどご注意ください。外出を楽しめる日が1日も早く訪れますように! ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。 著者:中田ぷう業務スーパーやカルディ、コストコなどに詳しいフードジャーナリスト。著書に子どものごはん作りの闘いを描いた「闘う!母ごはん」(光文社)がある。育ち盛りな高校2年生と小学3年生のママ。
2020年11月29日大容量パックと魅力的な価格でユーザーの心を掴んでいる【業務用スーパー】では、種類豊富なお菓子もぜひチェックしてみましょう。その中でも、マニアも大注目する本格派の絶品お菓子からも目が離せません。今回は、【業スー】歴6年のマニア絶賛のお菓子を3つご紹介します。(1)チーズクリームサンドクラッカーこの投稿をInstagramで見るすまいる業務スーパーマニア(@smile39lovelove)がシェアした投稿【業スー】のチーズクリームサンドクラッカーは、サクサクのクラッカーに程よい甘さとチーズの塩味が楽しめる商品です。あっさりとした味わいと軽い食感があとを引く美味しさのクラッカーで、100円ほどのプチプライスも手に取りやすく魅力的なポイントでしょう。おやつとしてはもちろん、チーズ好きの方へのお酒のおつまみとしても喜ばれるかもしれません。(2)冷凍エッグワッフルこの投稿をInstagramで見るすまいる業務スーパーマニア(@smile39lovelove)がシェアした投稿【業スー】の冷凍エッグワッフルは、12枚入り250円程と、そのコスパの良さでマニアのハートを掴んでいる商品です。保存も簡単な冷凍商品で、日持ちがする点や、食べきりサイズも魅力的なポイントですね。お好みでホイップクリームやフルーツ、ソースなどをトッピングしてオリジナルアレンジもお楽しみいただけるので、おやつタイムにもぴったりなスイーツでしょう。素材の味が感じられるシンプルな味わいなので、朝食にもおすすめの食卓のお助けアイテムと言えますね。(3)エッグタルトこの投稿をInstagramで見るすまいる業務スーパーマニア(@smile39lovelove)がシェアした投稿【業スー】のエッグタルトは、卵のコク深い味わいが魅力のカスタードクリームと、さくさくのパイ生地がベストマッチな商品です。甘さ控えめで大人から子どもまで幅広く好まれるスイーツで、お家ストックとしてもおすすめですよ。冷凍販売商品ならではの、お家で手軽に焼きたてが味わえるところも嬉しいポイントでしょう。シンプルな味わいなので、シナモンパウダーやココアパウダー、マーマレードなどのトッピングでお好みの味わいのバリエーションもお楽しみいただけます。おやつタイムがより特別なひとときになるお菓子は、ぜひおうちにストックしておきたい商品ですね。お店へ訪れた際はぜひこれら3つの商品をチェックしてみてください。(恋愛jp編集部)本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。在庫がない場合がありますので、店舗をご確認ください。2020年11月20日現在
2020年11月29日業務スーパーで買える冷凍スイーツ……食べたことありますか?意外と業務スーパーのスイーツ系の冷凍食品は、おいしくて癖になるものがめちゃくちゃ多いんです!そこで今回は、業務スーパーの冷凍スイーツをたっぷりご紹介していきたいと思います。(1)ミニたい焼きこの投稿をInstagramで見る業務スーパーレポ大家族のママ購入品(@gyomusuper_love)がシェアした投稿こちらは12個入338円とコスパ十分のミニたい焼き。魅力的なのはとにかくぎっしりあんこが詰まっていて、あんこ好きにはたまらないところ。粒あん好きなら一度買ってみる価値はありますね。しかもぎっしりあんこが詰まっている割には、意外と途中で飽きが来ないのがポイント。ちょうどいい甘さに調整されているので、癖の強さはまったく感じません♡(2)ふんわりチョコケーキ(チップ)この投稿をInstagramで見る業務スーパーレポ大家族のママ購入品(@gyomusuper_love)がシェアした投稿こちらは398円のお値段で12切入りという安さがポイントな、ふんわりチョコケーキ。ただ、もちろん魅力的なところはコスパのよさだけではありません!意外と本格的な味わいで、おいしいのはとても嬉しいポイントです。しかも切る手間いらずで、家族や恋人同士などでたっぷりシェアして食べれます!人気で品薄になることもあるようなので、スイーツ好きさんはぜひチェックしておきたいですね。(3)レモンチーズケーキこの投稿をInstagramで見る業務スーパーレポ大家族のママ購入品(@gyomusuper_love)がシェアした投稿こちらはチョコレートトリュフやティラミスでおなじみのシリーズの冷凍スイーツです。最近注目されているのは、新作のレモンチーズケーキです!さっぱりあっさりしているのが魅力的なので、ちょっと甘すぎるものは……という人にもぴったりです。見た目も可愛らしいので、この見た目だけでつい衝動買いしてしまう人も多いはず。意外と解凍しない状態で食べてもシャリシャリ食感がおいしいので、試してみてください!業務スーパーで買える人気の冷凍スイーツは、どれもとにかくおいしくて本格的なものも多数。こんなに本格的で何度も食べたくなるスイーツがこの値段でいいの……?なんて思う人も多いでしょう。ぜひ業務スーパーに行った際には、お気に入り冷凍スイーツをばっちりゲットしてくださいね!(恋愛jp編集部)本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。在庫がない場合がありますので、店舗をご確認ください。2020年11月19日現在
2020年11月28日業務スーパーが大好きという、あおこさん。今回はマニアの間では定番となっている、大人気の肉のお惣菜です。いろいろな味が楽しめるアレンジ例も紹介してもらいました。 食べることが大好きなあおこさん(@aoko0911)に、「リピ決定!」という業務スーパーの商品を教えてもらいました。定番人気商品ですが、その意外なアレンジテクは必見です! レンチンや湯せんですぐ食べられる!「やわらか煮豚」 今回紹介するのは、「やわらか煮豚」(600g・460円)。お惣菜コーナーで売られています。パッケージを見ると、このお値段なのになんと国産! 豚のタンを甘辛いたれで煮込んだ大人気商品です。 電子レンジでチンするか、湯せんすればすぐにいただけます。まずは湯せんで、そのままいただきます。びっくりするほどやわらかい! 甘辛く、ほどよくピリ辛の煮汁がしみしみ~~~♡ やわらか過ぎてとろけちゃいます。 次に、ご飯にのせて豚丼にしてみました。生卵と紅しょうががよく合います♪ ちょっとぜいたくなランチに♡※妊婦さんは胎児への影響があると考えられるため、生ものの摂取は控えましょう。 下ごしらえ不要。ソースのいらない豚カツ! 次は、カットした「やわらか煮豚」に小麦粉と卵、パン粉をつけて揚げてみました! 味がしっかりついているので、下味は不要。食べるときもソースはいりません。食べてみると……外はカリッ、中はやわらかとろとろお肉。おいしくないワケがない! 切って衣をつけて揚げるだけで、晩ごはんのメイン完成です♡ 時間がかかる煮物もあっという間に完成! 「やわらか煮豚」があれば、煮物も簡単にできちゃいます。今回作ったのは、ごぼうとこんにゃくの煮物。 ごぼうとこんにゃくを鍋で炒めたら、「やわらか煮豚」を投入。次にすき焼きのたれと水を1:1の割合で入れて煮れば完成! お肉にもともと味がしみているので、簡単に煮込めばOK! 「やわらか煮豚」のたれも入れる場合は、もう少し水を増やしていいかもしれません。味を見ながら、決めてくださいね★ 今回紹介したレシピ以外にも、ラーメンのトッピング、チャーハンの具、レトルトカレーの具などにも合いそう♪ いろいろ使えて常備できてとっても便利です! いかがでしたか? さすが大人気商品だけあって、とっても優秀。育児や家事などで忙しい日や何もしたくない日のために、冷蔵庫にキープしておくと安心ですね♪ ※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。※本記事内の価格表記は、すべて消費税抜きの価格です。※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗では臨時休業や営業時間の変更などを実施している可能性があります。商品購入の際には自分だけではなく周りの方、スタッフの方への感染防止対策を十分におこない、安全性に配慮していただくなどご注意ください。外出を楽しめる日が1日も早く訪れますように! ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。 著者:あおこお取り寄せやネット通販、コストコ、業務スーパー、カルディなどのおいしいものが大好き。レシピやアレンジ方法をブログとインスタグラムで発信しています。3人のお子さんのアラフォーママ。
2020年11月27日テレビ東京「カンブリア宮殿」で業務スーパーの達人として出演した舞です。業務スーパー商品は大容量で安いのが魅力的ですよね! でも、量が多いから買うのをちゅうちょしてしまう……、買ったはいいけどそのまま食べるには飽きてしまう……。そんな方におすすめの「最後まで飽きずにおいしく食べ切る」絶品アレンジ活用術を紹介します! 実際に番組内で紹介した「え、そんな使い方もあり!?」な大胆アレンジも登場するので必見です。 衝撃!「ゴボウサラダ」を炊飯器に…!? 業務スーパーで人気のチルドサラダシリーズの「ゴボウサラダ」(398円・税抜き)はたっぷり1kg入り! シャキシャキのごぼうとにんじんにたっぷりとあえられた特製ドレッシングがまろやかでおいしい1品です。もちろん、そのままお皿に出して食べるのもいいのですが、実はサラダとしてだけではなく活用法はいろいろあるんです! 私のおすすめは、炊き込みご飯。お米を研いでいつもどおり水を入れたら、「ゴボウサラダ」と同じく業務スーパーの「刻みあぶら揚げ」、「白だし」を加えて炊き込むだけ。サラダ感は一切なく、味わい深いおいしい炊き込みご飯に仕上がります! 「ポテトサラダ」「オニオン」でオムレツ 続いてこちらも超人気の2アイテム、「クリスピーフライドオニオン」(498円・税抜き)と「ポテトサラダ」(370円・税抜き)を使って子どもも喜ぶボリュームたっぷりのスパニッシュオムレツを。 どちらも1kgの大容量パックです。まろやかでとってもおいしい「ポテトサラダ」は溶いた卵にそのままIN、「クリスピーフライドオニオン」とお好みでベーコンなどを加えて塩を少々入れて混ぜ、フライパンに全量流し入れじっくり焼くだけ。ボリュームもあり家族も大満足♪ お弁当にもぴったりのおかずになります。 「カスタードプリン」でホテルの朝食風! 大人気の1kgの大容量スイーツ、「カスタードプリン」(248円・税抜き)はぷるんとやわらかい口当たりと濃厚なコクがおいしく子どものおやつにもぴったり。今回はプリンを溶かして、おしゃれな朝食にアレンジ! 鍋に「カスタードプリン」を入れて加熱し、溶けたらカットした食パンを浸して5分ほど染み込ませます。フライパンにバターをひき、表面に焼き色が付くまで焼けばOK! 「カスタードプリン」のやさしい甘みが活きた、ふわとろのおいしいフレンチトーストの完成です。溶かしたプリンにチョコレートを加えれば、チョコフレンチトーストも楽しめますよ! いかがでしたか。大容量商品でも工夫次第でまったく違う料理においしく大変身! 家族皆で飽きずに食べ切れるので、うまく活用すれば節約にもつながります。そのまま食べて、アレンジして、1つの商品で何度も楽しんで活用してみてくださいね。 ※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗では臨時休業や営業時間の変更などを実施している可能性があります。商品購入の際には自分だけではなく周りの方、スタッフの方への感染防止対策を十分におこない、安全性に配慮していただくなどご注意ください。外出を楽しめる日が1日も早く訪れますように! ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。 著者:舞カルディや業務スーパー・コストコが大好きな3児の母。輸入食品や大容量食材の保存術・アレンジ料理が得意! Instagramやブログ、YouTubeで購入品の感想やアレンジ技などの活用法を発信中。テレビや雑誌などメディア掲載も多数。
2020年11月26日業務スーパーでめちゃくちゃ人気のグルメは、マニアも大絶賛するほどなんです。マニアもこそって買うほどなの……?と知れば、そのクオリティはぜひ確かめたくなりますね。そこで今回は、業務スーパーでおいしいと話題になっている絶品グルメをご紹介していきたいと思います!(1)ごま団子この投稿をInstagramで見る業務スーパーレポ大家族のママ購入品(@gyomusuper_love)がシェアした投稿こちらは揚げ物のスイーツが好きな人やあんこ好きの人にぴったりな冷凍のごま団子。500gで約20個入っていて298円なので、コスパのよさにもやっぱり惹かれますね。こんがりキツネ色になるまで揚げればできあがりなので、調理も簡単。中のこしあんがとても熱々の状態でとてもおいしく、もっちりとした生地との相性も絶妙ですね。ちょっとしたときのおやつには最適です♪(2)ごぼう唐揚げこの投稿をInstagramで見る業務スーパーレポ大家族のママ購入品(@gyomusuper_love)がシェアした投稿こちらも業務スーパーで人気のグルメの一つ、ごぼう唐揚げ。おかずに一品足したい……となったときにはぴったりの味で、シャキっとした食感のごぼうがかなりおいしいです。調理済みなので基本的には揚げるだけで簡単に作れます。もしくはトースターで焼くだけでもOKなので、すぐに用意できるのは嬉しいですね。ちなみに衣に味がついている状態なので、味付けしなくてもおいしく食べられます!(3)こだわり生フランクこの投稿をInstagramで見る業務スーパーレポ大家族のママ購入品(@gyomusuper_love)がシェアした投稿こちらもおいしいと話題になっている業務スーパーで人気商品、こだわり生フランク。ハーブ入りなのでおしゃれ感たっぷりの風味がたまらず、太いのでボリューム感も最高です。ゆでて食べるのもいいですし、もちろん焼いてもめちゃくちゃおいしいですよ♪おつまみなどにもぴったりの逸品なので、これはぜひストックしておきたいですね。フランクフルト好きな人は多いでしょうし、ついリピしたくなること間違いなし!おいしい人気商品があれば、業務スーパーの商品ですから積極的にチェックしたくなりますよね。コスパ最強なのに絶品なんて非の打ち所がない……といってもいいくらいなもの。ぜひ人気商品をゲットして、食卓にバリエーションを加えていきましょう!(恋愛jp編集部)本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。在庫がない場合がありますので、店舗をご確認ください。2020年11月18日現在
2020年11月26日日ごろから業務スーパーを愛用しているママが、見つけたら即買いしているおすすめ品を紹介。業務スーパーでも取り扱いの多い揚げ物ですが、今回は珍しい野菜の揚げ物です。その正体とは? 日ごろから業務スーパーに足しげく通うまゆてぃさん(@mayu.kakei_28)が、とにかくおいしくて便利でコスパもいい商品を教えてくれました。今回は、業務スーパーでも品ぞろえの多い揚げ物から、隠れた名品を紹介します。食べ始めるとおいし過ぎて止まらなくなる、禁断の食べ方も要チェックです! 見つけたら即ゲット!「ごぼう唐揚げ」 業務スーパーの冷凍食品コーナーには、たくさんの揚げ物が所狭しと売られています。その多くが肉や魚の揚げ物ですが、そのなかで業務スーパーファンから根強い支持のある野菜系の商品があるのをご存知でしょうか。 それが「️ごぼう唐揚げ」(368円・税抜き)です。2020年春ごろのステイホーム期間には品薄になっていて、業務スーパーに足しげく通う私もずっと買えなかったのですが、先日久しぶりに発見! うれしくて即購入しちゃいました♡ 調理はトースターが圧倒的に簡単! 透明のパッケージの中には長めにカットされたごぼうが500gとたっぷり入っています。1本1本にしっかりと太さもあり、食べごたえもありますよ。 揚げ調理されているものを冷凍しているので、トースターで加熱するだけで食べられます。もちろん油で揚げてもOKですが、トースターが圧倒的に手軽でおすすめです。凍ったままの「ごぼう唐揚げ」をトースターの天板に並べて、1200Wで3〜5分予熱してから「ごぼう唐揚げ」を入れて5分くらい加熱するだけ。合計10分で完成です! 適宜アルミホイルを敷いてくださいね。 食べ始めたら止まらない! 禁断のちょい足しアイテムは…? 外側の衣はカリっと、中のごぼうはシャキシャキの食感がたまりません! トースターならば超簡単な上に、揚げるよりカロリーも低く抑えられて◎です。 このままでも十分おいしいのですが、禁断の(?)食べ方を紹介します。「ごぼう唐揚げ」と業務スーパーの「めんたいマヨソース」(300g入り・288円税抜き)との相性がバッチリなんです!! ピリ辛のめんたい味で、「ごぼう唐揚げ」にちょっと付けて食べ始めると、もう止まりません! カロリーがアップするのはわかっているのですが、本当においし過ぎて、この食べ方に気付いてからは、もう戻れません。トースター調理でカロリーを抑えたので、まあいいか!と思うようにしています(笑)。 おいしくて手軽に調理できる「ごぼう唐揚げ」は、おつまみやごはんのおかずにぴったりだと思います。もう一品足したいときに、ストックしておくと重宝しますよ。ぜひ業務スーパーでチェックしてみてくださいね♪ ※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗では臨時休業や営業時間の変更などを実施している可能性があります。商品購入の際には自分だけではなく周りの方、スタッフの方への感染防止対策を十分におこない、安全性に配慮していただくなどご注意ください。外出を楽しめる日が1日も早く訪れますように! ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。 著者:まゆてぃ元浪費家から一念発起してAFP(アフィリエイテッド・ファイナンシャル・プランナー)資格を取得。フォロワー3万人超のInstagramにて、業務スーパーやカルディ、コストコで購入したおすすめ商品&活用レシピなどを発信中。1児のママ。
2020年11月23日育ち盛りな高校2年生と小学3年生の2児の母であり、もはや業務スーパーに頼らないと食費が破綻するフードジャーナリストが本気で認めた“業スーアイテム”だけをご紹介! 今回は今、大人気の「コムタン鍋の素」をピックアップ。 鍋の素。便利ですが、大体が750g入りで200円台~300円台。ところが業スーの鍋の素は800g入ってなんと100円台! なかでも今、イチオシは「コムタン鍋の素」。いろいろな料理に使えます。 とんこつスープにも似た味わい 「コムタン鍋の素」を開けてみると、中には白濁したスープが入っています。味は“とんこつラーメンのスープみたい”と言ったらわかりやすいでしょうか。本来コムタンスープとは、牛肉や牛の内臓等を時間をかけて煮込んで作るスープのこと。韓国料理の1つとして有名ですよね。今回のこの鍋の素はそのコムタンスープをオマージュしたもの。相変わらず女性に大人気の韓国料理。そのせいか、まだ暖かかった10月ごろは手に入ったのですが、11月に入り寒い日が増えてくると、この「コムタン鍋の素」だけ売り切れるように! やはり人気なんですね~。私も先日、家から近い業務スーパーにはなく、かなり遠い業務スーパーまで探しに行きました。 鍋の素としてだけじゃなく、スープとしても使える 「コムタン鍋の素」、味がきちんと完成されているのでそのまま“スープ“としても使えるのがいいところ。残りご飯や豆腐を入れて煮込めば、簡単に“豆腐雑炊”や“おじや”ができます。私などひとりで簡単に済ませたいお昼ごはんに、「コムタン鍋の素」を使って“コムタンうどん”を作っています。仕上げにはわかめやねぎ、すりおろししょうがをたっぷりのせて。焼肉屋さんのあのシメメニューの味をちゃんと再現できますよ。うどんの代わりにそうめんやラーメンでも間違いなく、おいしいと思います。 朝食に便利! 電子レンジで簡単“韓国風茶碗蒸し” 韓国には日本の茶碗蒸しそっくりな“ケランチム”という卵料理があります。大好きなので、「コムタン鍋の素」を使ってケランチムもどきの韓国風茶碗蒸しを作ってみました! これが大成功! 混ぜて電子レンジでチンするだけでいいので、朝食や「1品足りない!」というときに便利ですよ。 【韓国風茶碗蒸しの作り方】●材料「コムタン鍋の素」…200ml卵…2個青ねぎのみじん切り、かまぼこ(かにかまでも可)…各適量 ●作り方① ボウルに卵を割り入れ、泡立てるのではなく切るように溶く(これが口あたりなめらかに仕上がるコツ!)。② ①に「コムタン鍋の素」を入れ、混ぜ合わせる。③ 深さのある耐熱皿に青ねぎのみじん切りとかまぼこを入れ、②を注ぐ。④ ふんわりとラップをかけ、約3分加熱。一度取り出して混ぜ合わせ、再度3分加熱する。 鍋のとき、しょうがと大根を忘れずに! そして、最後は鍋として楽しみ方を。豚肉、白菜、えのきだけなどの鍋の具材で良いと思うのですが、こっくりとした味の鍋の素なので、しょうがや大根はぜひ忘れずに入れていただきたい! 絶対的においしくなります! 私は繊細なせん切りができないので(笑)、しょうがの極太せん切りをたっぷり! 煮込んでしまうと辛さも飛びますし、お肉によく合うので、ぜひ一緒に食べてください。また、大根はピーラーで薄く切ったものをたっぷりと用意。こうすると火が通りやすく、味も染み込みやすいのでおいしくいただけますよ~。 ちなみに大人は食べるときに、業務スーパーのオリジナル調味料「ザクザク食べる生七味」やキムチをのせて食べても。こうした“味変”も楽しめます。 シメはぜひラーメンを! そして、ここはやはり最後まで“韓国風”にしたいので生めんではなく、インスタントラーメンを選びたいですよね。私はいつもこういうとき、カルディなどで売っているスープが付いていない「サリ麺」を使います。 別鍋で2分ほどゆでた「サリ麺」を鍋の残りつゆに投下! 仕上げにねぎを散らしてもいいし、キムチを添えても。また、「まだまだ食べられる!」という人はキャベツのざく切り&「スパム」を入れてもおいしいですよ。 いかがでしたか、「コムタン鍋の素」。128円でこんなにもいろんなシーンで使えるコスパの良さは見逃せません! ぜひ一度試してみてくださいね。 ※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗では臨時休業や営業時間の変更などを実施している可能性があります。商品購入の際には自分だけではなく周りの方、スタッフの方への感染防止対策を十分におこない、安全性に配慮していただくなどご注意ください。外出を楽しめる日が1日も早く訪れますように! ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。 著者:中田ぷう業務スーパーやカルディ、コストコなどに詳しいフードジャーナリスト。著書に子どものごはん作りの闘いを描いた「闘う!母ごはん」(光文社)がある。育ち盛りな高校2年生と小学3年生のママ。
2020年11月22日今年、初めて買ってみてから、その使い勝手の良さに驚いた冷凍「辛子めんたいこ」。製造をあの「やまや」さんが手がけているので、おいしくないわけがないんです! 滑らかなペーストなので異素材とも合わせやすい 冷凍の「辛子めんたいこ」は450gとたっぷり入って698円(税抜き)。税込みだと750円以上するため、業務スーパーのなかではかなりの高額商品! 私も最初は買うのにちょっとちゅうちょしました(笑)。「量もあるし、これでおいしくなかったらどうしよう……」。でも、製造元を見ると福岡の“やまやコミュニケーションズ”とあり、「これはイケる!」と確信! 何しろあの“やまやの明太子”の“やまや”です。プライドにかけてもまずい明太子商品など絶対に売らないはず! 予感的中! しっかりと辛みのある、激うまめんたいこペーストでした。 解凍すると、とても滑らかなめんたいこペーストに。それだけに異素材とも合わせやすいんです。 例えば、めんたい卵焼き。卵にこの「辛子めんたいこ」、そして冷えてもふんわりするようにマヨネーズを入れて混ぜます。滑らかなので卵やマヨネーズともすぐに混ざり合い、あとは焼くだけ。しかも「辛子めんたいこ」に相当の塩気とうまみがあるので、余計な調味いらず。このめんたい卵焼き、朝ごはんはもちろん、お弁当のおかずとしても使えます。 「辛子めんたいこ」さえあれば、めんたいマヨネーズもあっという間に自分で作れます! 小皿で「辛子めんたいこ」とマヨネーズを合わせるだけ。これを食パンに塗り、ピザ用チーズを散らせば“めんたいピザマヨトースト”のでき上がり。 仕上げにのりやねぎを散らしてもおいしいですよ。朝ごはんや軽食にどうぞ。フランスパンに挟んでちょっと焼けば、おうちで簡単に“めんたいフランス”もできちゃいます。 あの名店のオマージュごはんもできちゃう! 突然ですが、私、ラーメンの「一風堂」が好きです。ラーメンはもちろんですが、サイドメニューの「明太子ごはん」が好きで、この「辛子めんたいこ」を買ったときから家で再現してみたい!という野望がありました。 しかも、どうせ家でやるならちょっと豪華に!ということで、野沢菜と白ごまもトッピング(元祖はのりとたくあん、明太子です)。食べるときは豪快に混ぜて食べてみてください。うまいっ!!! 温泉卵をのせてもいいですし、このまま緑茶やほうじ茶をかけてお茶漬けにしても良し。単品で食べてもいいですが、男性ならラーメンのお供としてもおすすめです。 そして、こちらもよく作るオマージュレシピ。いろいろなうどん屋さんで、めんたいクリームうどんって出していますよね。うちも子どもたちが大好きで、家で再現できないものかと思っていました。今までは市販のパスタソースの「明太子」を使って作っていましたが、「辛子めんたいこ」を買うようになってからはこれ一辺倒。電子レンジだけでできちゃうので簡単ですよ。 【めんたいクリームうどん】●材料冷凍うどん…1玉豆乳(または牛乳)…200ml白だし…大さじ1「辛子めんたいこ」…大さじ1刻みねぎや刻みのりなど…適宜 ●作り方① 耐熱の大鉢に豆乳、白だし、「辛子めんたいこ」を入れてよく混ぜ合わせる。電子レンジで温かくなるまで加熱する。② 冷凍うどんを電子レンジで解凍する。③ ①に②を入れて混ぜ合わせる。④ あれば刻みねぎ、刻みのり、ごま、青じそなどをトッピングする。 暑い日などは、たれの材料(豆乳、白だし、「辛子めんたいこ」)を混ぜ合わせたら氷を入れて冷やし、そこに解凍したあと水で〆たうどんを入れて“冷やし”で食べてもおいしいです。 インスタントラーメンも豪華に! 昔、九州出身のママ友に「とんこつラーメンには高菜・紅しょうがは必ず入れてね。めんたいこを入れてもおいしいよ」と聞き、東京出身の私は驚いたものでした。 今でこそ、インスタントのとんこつラーメン「うまかっちゃん」も東京で買えるようになりましたが、昔はとんこつラーメンそのものが東京ではあまり見かけなかったのです。だから、とんこつラーメンの食べ方など知らず、普通にねぎとハム、メンマ、なるとを入れて食べていました(笑)。 でも、それを教えてもらって以来、とんこつラーメンに高菜と紅しょうがは欠かしません。めんたいこは自分でほぐすのが面倒でスルーしていましたが、「辛子めんたいこ」があればラクチン! おうちで“九州の味”を楽しめます。インスタントラーメンもトッピングを増やすだけでぜいたくになります。 いかがでしたか? 「辛子めんたいこ」。うまみが付いた塩代わりに使えるので、ピーマンやじゃがいもを炒めるだけでもおいしいですよ。使い勝手がいいので、ぜひ見つけたら買ってみては? ※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗では臨時休業や営業時間の変更などを実施している可能性があります。商品購入の際には自分だけではなく周りの方、スタッフの方への感染防止対策を十分におこない、安全性に配慮していただくなどご注意ください。外出を楽しめる日が1日も早く訪れますように! ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。 著者:中田ぷう業務スーパーやカルディ、コストコなどに詳しいフードジャーナリスト。著書に子どものごはん作りの闘いを描いた「闘う!母ごはん」(光文社)がある。育ち盛りな高校2年生と小学3年生のママ。
2020年11月09日あると便利な冷凍食品や食卓を彩る万能調味料、お酒のお供に最高の缶詰など……業務スーパーマニアがこの秋「購入してよかった!」と実感した厳選4商品を紹介! さらに知って得する時短調理技や絶品アレンジ活用法を紹介します。 時短調理に役立つ!冷凍「刻みあぶら揚げ」 日々の調理に大活躍するこちらの「刻みあぶら揚げ」はたっぷり500g入って税抜297円。すでに刻まれた状態なので、凍ったまま使いたい分だけ取り出して加熱するだけでOK! 毎日の味噌汁に使うのが本当に便利。保存時にこの「刻みあぶら揚げ」と好きな野菜やきのこなど、味噌汁1回分の具材を保存袋に入れて冷凍しておけば、まな板も包丁も出さずに鍋に沸かしたお湯に具材を入れるだけでいいんです! そして、最近のわが家のお気に入りのアレンジメニューは炊き込みご飯。業務スーパーで販売されている「ゴボウサラダ」と「白だし」と一緒に炊き込むと、手間なしで絶品の炊き込みご飯になりますよ。 ピリ辛でやみつき!うまみたっぷり「花椒辣醤」 業務スーパーで人気の“醤(ジャン)”シリーズの1つ、「花椒辣醤」は税抜218円。真っ赤な見た目に、とてつもなく辛いのでは!?と最初買うのをためらいましたが、これは買って大正解! 見た目ほど辛くないんです。そして、うまみたっぷりで何にかけてもおいしい! 豚バラ肉のソテーにかけたり、鍋のお供として食べるのがわが家のお気に入り! ほかにもギョーザや唐揚げにかけたり、スープにちょい足ししてもおいしいですよ。9歳と6歳の娘たちもおいしく食べられるくらいの辛さで、卓上に置き家族で一緒に楽しんでいます。 身もオイルもうまい!「オイルサーディン」 パッと目を引く黄色い箱に入った「オイルサーディン」は税抜き89円! 隣に並んでいた同シリーズの「オイルサーディンスモークテイスト」(税抜き97円)も購入してきました。 缶を開けるといわしの身がぎっしり入っていて、これは身もオイルも丸ごと味わい尽くしたい!と思い、わが家では定番でよく作るアヒージョにしてみました。写真は「オイルサーディン」2缶分です。オリーブオイルも少し追加して、にんにくやトマトなど好きな具材と塩少々で、コトコト弱火で煮るだけの手間なし調理で絶品おつまみの完成です! スモークテイストのほうで作っても、また違った味わいになります。残ったオイルはパンに付けたりパスタにあえたりしても絶品ですよ。 お弁当にも便利!「お肉たっぷりなすの挟み揚げ」 一から作ると結構な手間と時間がかかる、なすの挟み揚げ。それが「お肉たっぷりなすの挟み揚げ」なら、サッと揚げるだけで気軽に食べられるのはうれしいですよね。 「お肉たっぷりなすの挟み揚げ」は13個入りで税抜き348円。揚げたてを食べてみると衣がカリッと揚がって、味が付いているので何もかけなくてもおいしい! 鶏肉なのであっさりした味わいでしっとり食感で食べやすく、お弁当にもぴったり。ほんのひと手間かけて、業務スーパーの「白だし」で作ったあんかけをかけたら立派なメインおかずになりますよ! いかがでしたか? どれも調理の手間がかからず日々の時短調理にも重宝するものばかり。アレンジ次第で料理の幅も広がり、ストックしておくと便利ですよ。気になる方はぜひ活用してみてくださいね。 ※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗では臨時休業や営業時間の変更などを実施している可能性があります。商品購入の際には自分だけではなく周りの方、スタッフの方への感染防止対策を十分におこない、安全性に配慮していただくなどご注意ください。外出を楽しめる日が1日も早く訪れますように! ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。 著者:舞カルディや業務スーパー・コストコが大好きな3児の母。輸入食品や大容量食材の保存術・アレンジ料理が得意! Instagramやブログ、YouTubeで購入品の感想やアレンジ技などの活用法を発信中。テレビや雑誌などメディア掲載も多数。
2020年11月08日日ごろから業務スーパーに足しげく通う食費節約主婦のまゆてぃさん(@mayu.kakei_28)がとにかくおいしくて便利でコスパもいい冷凍野菜を教えてくれました。おすすめアレンジメニューも紹介します。 とってもジューシーで旨みと甘みがすごい! 「ヒルナンデス」で紹介されて激売れ状態の冷凍食品の「揚げなす乱切り」(500g・165円税抜き)。その名の通り、なすを素揚げして冷凍してある商品です。 揚げなすって、すごくおいしいですよね。それがノー包丁ノー油で食べられちゃうなんで最高! しかも、洗い物ゼロでコスパも最強……天才すぎませんか? この「揚げなす乱切り」はジューシーで口の中でとろけて、本当に旨みと甘みがすごいんです。 凍ったまま調理可能! アレンジメニューがラクラク 「揚げなす乱切り」は凍ったまま調理できて、いろいろアレンジができるのもうれしいポイント♪ 簡単にできるおすすめメニューを2品紹介します。 メニュー① 揚げなすの肉みそ炒め甘辛な肉みそと揚げなすを合わせて肉みそ炒めに。肉みそと揚げなすの相性バツグン! おいしくないわけがありません。 ●材料(2~3人分)「揚げなす乱切り」…好きなだけ(笑)ひき肉(豚・合いびきのどちらでもOK)…200gしょうゆ…大さじ2みりん…大さじ2砂糖…大さじ1おろししょうが(市販のチューブでOK)…小さじ1水…50ml ●作り方①フライパンを熱し、「揚げなす乱切り」以外の材料をすべて入れて煮詰める。②水分がなくなってきたら、凍ったままの「揚げなす乱切り」を加えてやわらかくなるまで炒める。 メニュー② 揚げなすと焼きねぎのみそ汁 もう1品ご紹介! 焼きねぎと合わせて揚げなすと焼きねぎのみそ汁にしてみました。揚げなすは素揚げしてあるのでみそ汁に入れても色がきれいなまま。コクがあって、とってもおいしいみそ汁になります。 ●材料「揚げなす乱切り」…好きなだけ長ねぎ…適量だし汁…適量みそ…適量 ●作り方①長ねぎはぶつ切りにしてオーブントースターまたは魚焼きグリルで焼きめがつくまで焼く。②だし汁を煮立てて、凍ったままの「揚げなす乱切り」を入れる。なすがやわらかくなったら、①を加え、みそを溶き入れる。 ヒルナンデスで紹介されたあと、しばらく欠品ばかりでようやくゲットできました。見つけたら即買いレベルでおすすめです。リピしない理由がありません。ぜひ、業務スーパーに行く機会があったらチェックしてみてくださいね!※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。 この投稿をInstagramで見る まゆてぃ︎☺︎節約簡単レシピ 本当は料理嫌い(@mayu.kakei_28)がシェアした投稿 - 2019年11月月25日午前4時37分PST ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。 著者:まゆてぃ︎食費3万円生活を送っている節約主婦。元浪費家から一念発起してAFP(アフィリエイテッド・ファイナンシャル・プランナー)資格を取得。業務スーパーに詳しい。Instagramとブログでは、食費節約レシピやテクを発信中!1児のママ。Instagram:@mayu.kakei_28ブログ:まゆtearoom
2020年11月04日11月に入るとさすがに寒い日も出てきます。そんな日に食べたいおでん! おでんは意外と具の下処理が面倒ですが、業務スーパーには下処理済みの“おでんダネ”がいっぱいありました。 串打ち&袋詰めの手間なし!この2つは絶対に買い! 「牛すじ串」(478円・税抜き)と「餅入りきんちゃく」(348円・税抜き)、どちらもおでんには欠かせない具材ですよね。しかし、どちらも下処理や下準備が大変……。牛すじ串などすでに串打ちしてあるものがスーパーやおでんダネ屋さんで売っていますが、牛すじの下処理は手間がかかるのでおでんダネ屋さんで買うとなると1本あたりの値段が高いですし、スーパーで買うものは3~4本ほどしか入っていなくて300円近くする高級品。 それが業務スーパーの「牛すじ串」(写真左)は10本入って478円ですから、1本約50円。おでんダネ屋さんやスーパーの半額くらいで買えるんです! そして「餅入りきんちゃく」(写真右)。これも自分で作るとなると油揚げの油抜きをして、餅を切って、中に詰めてと大変ですよね。業務スーパーの「餅入りきんちゃく」は小ぶりサイズではありますが、500g(私が数えたところ20個でした)入って348円。あの手間を考えたらこの値段は全然“あり”だと思います! 面取り不要の冷凍大根と煮込み竹輪も便利! 「ほかにも何かおでんに使えるものないかな~」と探していると、こちらを発見! 冷凍の「大根」(108円・税抜き)と「煮込み竹輪」(155円・税抜き)。おでんの大根、おいしいですよね~♪ でも、こちらも切って皮をむいたあと面取りして、下ゆでして……下処理が面倒くさ過ぎる! それが、冷凍の「大根」なら凍ったものを煮込めばいいだけ! しかも500gも入ってたったの108円!? それに以前、テレビの実験番組でやっていましたが“冷凍大根”って驚くほど味の染み込みがいいらしいのです。母などその番組を見て以来、いつも煮物には自分で作った冷凍大根を使っていますが、たしかにもらった煮物は短時間でもしっかり味が中まで染み込んでいるんですね。だから業務スーパーの「冷凍大根」も期待大です! 「煮込み竹輪」は長さ15cm。お弁当用の竹輪は約10cmなので、こちらはかなり長いことがわかります。裏の説明には電子レンジで1分解凍してから使ってくださいとありましたが、私は面倒なのでそのままお鍋に入れて火にかけてしましました(笑)。 忘れちゃいけない「手結びミニこんにゃく」63円 そして「業務スーパー」の隠れ売れ筋商品であるこんにゃく・しらたき類! どこのお店も大きなコーナーを設けていると思います。それだけ売れている証拠なんですよね~。 どれも驚くような安さで私もよく買っていますが、おでんにおすすめなのは「手結びミニこんにゃく」。ひと口サイズの手結びこんにゃくですが、なんと10個入って63円(税抜き)。1個約6円ですよ!? 中田流おでんは白だしベースで最初から“詰め込み”式 おでんの作り方と言ったら、煮立ったつゆに“おでんダネ”を入れていくかと思いますが、これだとつゆが沸くまで鍋から目が離せない! そして、煮立ったつゆの中におでんダネをきれいに入れるって意外と至難の業です。というわけで、私はいつも冷たい状態の鍋に具材を入れてしまい、そこへつゆの材料を注ぎ、フタをして火にかけます。これだと一度で作業が済みますし、水から煮ているので“おでんダネ”にもしっかり味が染み込みますよ。 ちなみにおでんのつゆはオイスターソースでも作りますが、今回は白だしで作りました。私がよく作るおでんつゆを3つ紹介します。分量はだいたい3~4人前です。 【白だしのおでんのつゆ~日本酒使用バージョン~】白だし、日本酒(または料理酒)…各100ml水…600ml長時間、火にかけるのでアルコール分は飛んでしまいますが、お酒を使うのは気になるという方は以下、料理酒を使わないバージョンのオイスターソースで作るレシピをどうぞ。 【白だしのおでんつゆ~みりんバージョン~】白だし…100mlみりん…大さじ2水…700ml 【オイスターソースのおでんつゆ】オイスターソース…大さじ1顆粒だし…1/2袋塩…小さじ1水…1L 沸騰してから15分、弱火で煮込みます。何しろ下処理がいらず、ゆで卵とプチトマト串も追加しましたが、ここまであっという間にできちゃいます。できればおでんのような煮込み料理は一度冷やして再度加熱することで味がさらに染み込むので、余裕があれば朝~昼間作ってほったらかしにしておき、夜、食べるときに加熱するとその日のうちに“2日目の味”になってたまらんですよ~! 解凍せず、凍ったまま入れた竹輪も牛すじ、どちらもしっかり味が染み込んでいました。 業務スーパーの冷凍食品を使って作るおでん。何しろ手間いらずだし、おいしい! 今回は入れませんでしたが、冷凍食品の「ロールキャベツ」を入れてもおいしいと思います。ぜひ秋冬ならではのおいしさを楽しんでみてください。 ※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗では臨時休業や営業時間の変更などを実施している可能性があります。商品購入の際には自分だけではなく周りの方、スタッフの方への感染防止対策を十分におこない、安全性に配慮していただくなどご注意ください。外出を楽しめる日が1日も早く訪れますように! ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。 著者:中田ぷう業務スーパーやカルディ、コストコなどに詳しいフードジャーナリスト。著書に子どものごはん作りの闘いを描いた「闘う!母ごはん」(光文社)がある。育ち盛りな高校2年生と小学3年生のママ。
2020年11月04日親子3世代で業務スーパー大好きという主婦・みえさねさんに、業務スーパーで購入したおいしくてお得な商品を紹介してもらいました。今回は、大人気冷凍ケーキの食べ比べリポートです! 業務スーパー歴15年、1歳児のママでもあるインスタグラマーのみえさねさん(@tentumamiesane)が、大人気冷凍ケーキのシリーズを実食。解凍方法やアレンジなど使えるアイデアも必見です! スイーツ総選挙で堂々の1位!「リッチチーズケーキ」 今回紹介するのは、リッチケーキシリーズです。 そのなかでも「リッチチーズケーキ」はテレビ番組でも度々取り上げられ、この夏に業務スーパーがおこなったスイーツ総選挙で1位を獲得したことでも知られる大人気商品です。 まずはパッケージをチェック。内容量はどーんと500g。100gあたり267kcal、全部で1,335kcalです! 原材料を見るとクリームチーズは2番目になっています。価格を考えれば納得かもしれません。 解凍してカットしました! 解凍時間は冷蔵庫なら1時間~1時間半、常温なら約30分です。この量で、約70円。安い! 食べてみると……ねっとりとした口当たりで濃厚! ただ、単調な味なのでアレンジしたほうがおいしそうだな~と思いました。そこで、アレンジ例を紹介します♡ まずは、ジャムを添えて。いちごジャムと相性が良く、おいしかったです。ブルーベリーや酸味のあるジャム、フルーツを添えてもおいしそう♡ 次は、ティラミス風トースト。食パンにリッチチーズケーキを塗って、トースターで焼きます。上にインスタントコーヒーをまぶすだけで完成。ティラミスの味がしましたよ! まるで生チョコ♡「リッチショコラケーキ」 次は「リッチショコラケーキ」です。「リッチチーズケーキ」に比べて、取り扱い店舗が少ない気がします。価格は500gで348円です。 原材料表示を見ると、100gあたり274kcal。「リッチチーズケーキ」とほぼ同じです。ココアパウダーとチョコレートでショコラ感を出しているようです。 「リッチショコラケーキ」を解凍します! 方法は「リッチチーズケーキ」と同じ。7つにカットして、残り6つはラップに包んで冷凍保存します。 甘さ控えめなホイップクリームを添えて、いただきます! ねっとりとした、生チョコのような食感。濃厚なチョコの風味がおいしいです。ビターで甘過ぎず、まさにリッチショコラと言える、納得の味でした! めったにお目にかかれない? 激レア「リッチ抹茶ケーキ」 最後は「リッチ抹茶ケーキ」。こちら、「リッチショコラケーキ」よりもさらに、取り扱い店舗が少ないのではないでしょうか。ある日、ついに出合えたので即買いしました! 価格は500gで348円です。原材料表示を見ると、100gあたり261kcal。ほかの2種類ととほぼ同じです。抹茶粉末のほかクリームチーズやホワイトチョコレートも入っているので、抹茶チーズケーキという感じでしょうか。 常温で10分。ナイフが入るかたさになったので7つにカットし、残りはラップで包んで冷凍保存します。ひと切れ約50円です♪ さらに常温で20分置くと、半解凍に。食べてみると、抹茶とクリームチーズ、ホワイトチョコレートのバランスが良くておいしい♪ 抹茶アイスに似た感じです。 「リッチチーズケーキ」や「リッチショコラケーキ」のような濃厚さはなく、さっぱりとした味わい。リッチ感はほかの2つと比べて弱いけれど、抹茶が控えめで飽きのこない味でした♡ いかがでしたか? 私は、この3つのなかで1つリピートするなら、「リッチショコラケーキ」を選びます!「リッチチーズケーキ」も、アレンジ次第でいろいろ楽しめるのがいいなと思いました。「リッチ抹茶ケーキ」はなかなかレアだと思うので、もし見つけたらラッキーですよ♡ ※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。※本記事内の価格表記は、すべて消費税抜きの価格です。※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗では臨時休業や営業時間の変更などを実施している可能性があります。商品購入の際には自分だけではなく周りの方、スタッフの方への感染防止対策を十分におこない、安全性に配慮していただくなどご注意ください。外出を楽しめる日が1日も早く訪れますように! ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。 著者:みえさね関西出身。夫、0歳の娘と3人で転勤先の石川県で暮らすママ。祖母、母と3世代で業務スーパーに通いつめて15年という筋金入りの業務スーパーマニア。食品関連会社の事務員だった経験もあり、食品を購入するときは製造メーカーや成分表示は必ずチェックしている。
2020年11月02日外国のお菓子によく使われる「レインボーフレーク」。日本ではここまで色鮮やかなものを手に入れることができず、グアムに行った際に買ってきていましたが、なんと業務スーパーにありました! コンビニスイーツにひとふりするだけでかわいく! 先日、業務スーパーに行った際に見つけた「レインボーフレーク」。日本では「スプリンクル」とか「チョコスプレー」とも言ったりしますよね。ドーナツやソフトクリームにかかっていたり、外国だとマフィンやケーキに散らしてあったりします。あの鮮やかな色がかわいくて大好き! たしかに日本のスーパーでもチョコスプレーは売っていますが、色味がちょっと違う……外国のものほど色濃くないし、もっとパステル寄りだったり色の数が少なかったり……。お菓子にかけてもいまいちかわいさの迫力がないんです。だから今まではいつも毎年行くグアムのスーパーで購入したり、外国に行く友だちに頼んで買ってきてもらったりしていました。 別に毎日使うものじゃありません。でも、ちょっとおやつを華やかにしたいときなどにとても便利。コンビニで買ってきたロールケーキにも散らすだけでスペシャル感が出て、子どもも大喜び! 業務スーパーの「レインボーフレーク」はブラジルのもので80g入ってたったの78円(税抜き)! チョコフレークの78gってかなりの量ですから1袋買えばあれこれ使えますよ。緑、青、黄色、白、ピンク、赤、オレンジの5色で構成されています。 市販のソフトクリームにつけても! たとえば市販のソフトクリームにもトッピングするだけでこんなにかわいく華やかに! これは子ども、うれしいですよね~! アイスクリームは冷凍庫から出して3~5分ほど放置しておき、少し表面がやわらかくなったら「レインボーフレーク」を付けます。このとき「レインボーフレーク」は平皿に出しておき、そこにアイスを付けるようにするとやりやすいですよ。 簡単!食パンでかわいいケーキに! そしてこちら、ケーキ作りが苦手なママでもできる食パンを使ったケーキです。私もケーキ作りが苦手でまったく作らないのですが、あるときフルーツサンドに着想を得て思いついたのがこの“食パンケーキ”。食パン(焼いても焼かなくてもお好みで)に生クリームを塗り、「レインボーフレーク」を散らすだけ。 子どもたちよ、これをケーキと呼ぶズボラな母ですまん!と思ったのですが、予想に反して大喜び! そのままかじってもいいのですが、あえてナイフとフォークで食べてもらっています(笑)。 大人はフロートのトッピングで楽しんで そして大人は、ティーフロートやコーヒーフロートのとき上にのせた生クリームに散らして楽しんでいます。 話はそれますが、こうしたフロートを作るときは、まず氷をグラスに「入れ過ぎでは!?」というくらい入れてください。そして飲み物を注ぎ、生クリームやアイスクリームをのせる……たくさんの氷が“台”の役割を果たし、アイスクリームや生クリームを安定させてくれるんです。これがちょっとでも氷が少なかったりするとアイスクリームも生クリームも沈んでしまい、なんだか哀れな見た目になってしまうので“氷たっぷり”を心がけて作ってみてください。 同じく業スーの冷凍「バタークッキー生地」と合わせて そして、ぜひやってみて欲しいのが、業務スーパーで売っている冷凍のクッキー生地との合わせ使い。こうした「レインボーフレーク」は焼き菓子に使っても溶けないので、クッキーだけじゃなく、ホットケーキやパウンドケーキに使ってもいいと思います。 型抜きしたクッキー生地に「レインボーフレーク」を散らし、あとは焼くだけ。外国の町のベーカリーによくこういうクッキー、置いてありますよね! が、最初クッキー生地に「レインボーフレーク」を混ぜて作ってみたら失敗! 「レインボーフレーク」が入ったことで生地がまとまりにくくなり、無理して焼いたものの焦げるわ、強度がなくて壊れちゃうわでダメでした。ぜひ混ぜずに作ってくださいね。 いかがでしたか、「レインボーフレーク」。いつものおやつをちょっと華やかにしたいとき、大活躍! おうちに1つあると便利ですよ。 ※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗では臨時休業や営業時間の変更などを実施している可能性があります。商品購入の際には自分だけではなく周りの方、スタッフの方への感染防止対策を十分におこない、安全性に配慮していただくなどご注意ください。外出を楽しめる日が1日も早く訪れますように! ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。 著者:中田ぷう業務スーパーやカルディ、コストコなどに詳しいフードジャーナリスト。著書に子どものごはん作りの闘いを描いた「闘う!母ごはん」(光文社)がある。育ち盛りな高校2年生と小学3年生のママ。
2020年10月31日業務スーパーに足しげく通っている主婦のみんとさん(@minto.kakei)におすすめの商品を教えてもらいました。今回はスイーツ大好きのみんとさんには欠かせないという、大容量ホイップの使い方を紹介します! 大容量でとってもお得!「アマンディホイップ」 今回紹介するのは「アマンディホイップ」(1000ml・298円)。冷凍コーナーで売られている、ホイップクリームです。びっくりなのはその量、どどーんと1000ml! 業務スーパーにはいろいろなホイップクリームが売られているけれど、私はこれが一番好き♡ でも、一度解凍したら、ホイップはもって3日。さすがに3日で消費はできない……というわけで、わが家では1回で食べ切れる量に分けて冷凍庫で保存しています♪ 「アマンディホイップ」の使い切りテクはコレ! それでは紹介していきます! まず、冷凍保存したいホイップをまな板の上に取ります。次に、1回で使い切れる大きさにカット。それぞれをビニール袋に入れて結び、冷凍庫に入れれば完了。しばらくこれでホイップには困りません♡ ビニール袋の下端の角の部分にホイップがいかないように入れると、使うときはさみを入れやすいですよ。 ホイップのストックがあれば、スイーツの格上げもラクラク♡ 私はスイーツが大好き♡ スイーツは、ホイップがあるとないとではおいしさが大違いですよね! ストックしておいたホイップがあれば、いつでもトッピングOK! 大好きな業務スーパーのチョコババロアやコーヒーゼリーも、ストックしておいたホイップのおかげでぐーんと格上げされました♪ そして、今回はフルーツサンドに挑戦! ホイップに練乳を混ぜて、より濃厚&甘~い仕上がりに♪ 真ん中がバナナ、両端は業務スーパーの冷凍いちごと冷凍ブルーベリー。半解凍してキッチンペーパーで水気をおさえてから使用。時間がたつと水っぽくなりやすいのですぐ食べるのがおすすめ。おいしかったですよ♡ 以上、アマンディホイップの使い切りテクでした。私は、冷凍庫に大好きなホイップがあるだけでなんだかうれしくなります♪ よかったら参考にしてみてくださいね。 ※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。※本記事内の価格表記は、すべて消費税抜きの価格です。※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗では臨時休業や営業時間の変更などを実施している可能性があります。商品購入の際には自分だけではなく周りの方、スタッフの方への感染防止対策を十分におこない、安全性に配慮していただくなどご注意ください。外出を楽しめる日が1日も早く訪れますように! この投稿をInstagramで見る みんと︎︎業務スーパー✿コストコ✿カルディ(@minto.kakei)がシェアした投稿 - 2020年10月月26日午後10時41分PDT ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。 著者:みんと業務スーパーとコストコ、カルディが大好きな主婦。おすすめの購入品をInstagramで発信中。
2020年10月30日業務スーパーが大好きなモンモンさんが、業務スーパーで購入したお得な商品を紹介してくれました。今回は包丁も火も使わず、レンチンだけでOKの商品。1品だけで食事が完了するのでほかのおかずもいりません。パパッと手軽に食事を済ませたいときにぴったり! 業務スーパーが大好きで、1歳児のママでもあるインスタグラマーのモンモンさん(@monmon.121)が、業務スーパーの商品のなかでも特に安くておすすめの商品を紹介します。今回は、食事を手軽に済ませたいときにあると便利な冷凍食品を3品チョイスしました! ガッツリ系ライスバーガーが激安125円! まずご紹介するのは、冷凍食品の「焼肉ライスバーガー」と「豚生姜焼ライスバーガー」(各125円・税抜き)です。どちらのパッケージも具がたっぷりのガッツリ系で、ボリュームがありそうです! 国産米を使用していて、カロリーは焼肉が234kcal、豚生姜焼は178kcal。開封して紙の内袋のまま、500Wの電子レンジで約2分30秒(1個あたり)温めればでき上がりです♪ ライスもっちり&お肉たっぷりでコスパ◎ 食べてみると、お米のバンズがもちっとしていておいしいです! 小ぶりながらもご飯がギュッと詰まっていて、焼きおにぎりみたいな感じです。 「焼肉ライスバーガー」(写真右下)は、オーストラリア産の牛肉がぎっしりで、125円とは思えないお得感♪ 香ばしい甘辛醤油のタレが、食欲をかきたててモリモリ食べられます。 「豚生姜焼ライスバーガー」(写真右上)は、濃いめの生姜のタレと豚肉&玉ねぎの相性がピッタリ♡ 玉ねぎがトロッとしていて、しっかり味が染み込んでいるのがポイント高いです。国産の豚肉と玉ねぎが使用されているので、こちらもコスパは高いと思います。 小ぶりサイズ&レンチンで手軽に食べられるので、時間のない日の朝食やおやつにぴったりだと思います。どちらも期待どおりの味でとってもおいしかったので、またリピートしたいと思います! スペイン直輸入の本格ラザニア もう1品は、「ラザニアーイタリア風ー」(218円・税抜き)。スペインからの直輸入品で、こちらもライスバーガーと同じく冷凍商品です。カロリーは100gあたり145kcalと表示があり、250gあるので362kcalです。 開封してみると、チーズが少なめだったので、チーズをたっぷり追加して焼くことに。 調理は電子レンジでもオーブンでもOKです。電子レンジの場合、500Wで約10分と表記がありますが、10分だと加熱し過ぎでパスタ生地が固くなってしまうという口コミを見ました。そこで、電子レンジで7分加熱したあとにオーブンで5分加熱したところ、いい感じの焼き具合に仕上がりました♪ 厚手のパスタ&濃厚ソースでバランス◎ ベシャメルソースがたっぷり&クリーミーで、濃厚な味わいが◎です。それに負けないようにとチーズをたっぷり乗せたのは正解でした。パスタ生地も厚めでしっかり入っていて、見た目よりも食べごたえあります! 価格は218円(税抜き)で、激安商品の並ぶ業務スーパーのほかの商品と比べると、コスパは微妙かもしれません。でも、何より手軽に食べられるのが本当に便利! 自分だけのランチは適当に済ませたい派の私にとっては、常にストックしておきたい商品です♪ 冷凍食品のライスバーガーとラザニア、いかがでしたか? どちらの商品も食べごたえあり、軽めのランチならばこれ1品だけでも十分だと思います。冷凍商品で日持ちもしますし、レンチンすればすぐに食べられるので、疲れたときや忙しいときにぜひ活用してみてください♪ ※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗では臨時休業や営業時間の変更などを実施している可能性があります。商品購入の際には自分だけではなく周りの方、スタッフの方への感染防止対策を十分におこない、安全性に配慮していただくなどご注意ください。外出を楽しめる日が1日も早く訪れますように! ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。 著者:モンモン日々、節約にはげむ1歳児の女の子のママ。業務スーパーやコストコが大好き。
2020年10月25日業務スーパーの冷凍コーナーでいつも山積みにされている「殻付ムール貝」。500g入って289円(税込み)とは安過ぎる、お得過ぎる! が、買って使いこなせるのか不安でした……。 下処理いらず!電子レンジで解凍すればすぐ食べられる パエリアやアクアパッツァ、ブイヤベースなどに使われるムール貝。うまみが非常に強く、だしもよく出る非常に優秀な食材です。そのためベルギー、フランスを中心にヨーロッパでは非常にメジャー。日本でも最近はスーパーで見かけますが、まずどうやって食べたらいいかわからないですよね。私もよくわからず、とりあえず買ったものの、動画サイトで下処理の仕方を見ながら頑張りました。たしかにおいしい……でも面倒くさい……。以来、買うことはありませんでした。 でも、この冷凍「殻付ムール貝」はどうやら電子レンジでチンするだけで食べられるらしい……しかも500g(私が数えたところ27個入っていました)も入っている! なのに税込み300円以下。大丈夫だろうかと不安になりながらも購入。 電子レンジでの解凍の仕方は、パックの表面にフォークでブスブスと穴を開け(これがかなりみっちり貝が入っているのでなかなか穴が開きません。笑)、電子レンジに入れ、貝の口が開くまで約8分半(500W)加熱するだけ。 案の定、私はパックにうまく穴を開けられなかったので(笑)、お皿に移し変え、ラップをして加熱。「加熱したら身が縮んじゃうんじゃないの?」と思っていましたが、縮んでいません! ふっくらおいしい“スチームムール貝”のでき上がり! このクオリティには驚きました。味もレストランと遜色ない! おうち飲みやお父さんのおつまみにも最高です。 何よりもこの冷凍「殻付ムール貝」、下処理いらずなのもありがたい! ムール貝は岩に張り付いて生息しているため、表面に海藻なども付いており、まずタワシで一つひとつきれいに洗わなければなりません。そして、足糸(そくし)と呼ばれる貝から出ている糸のようなものを引っ張って外す作業も欠かせません……この“面倒“が一切いらないんです。 おうちで豪華なビストロメニューも再現できる! コロナ禍でなかなか外に出られなくなったこともありますが、そもそも私たちお母さんは、そうそう外食に出られないですよね。私もたまには外食したいなと思っても、子連れで行くと逆に疲れてしまい「……もう家で食べるんでいいや……」という状態が、上の子が高校生になった今も続いています(笑)。それだけに家で“外食っぽいメニュー”を食べるのは楽しみ! この「殻付ムール貝」を使うと簡単に外食っぽい味と見た目になるのもいいんです。 まず作ったのがアヒージョ。フライパン(スキレットにするともっと気分がアガります)に刻んだにんにく、じゃがいも(電子レンジで1個につき5分加熱して切ったもの)、まいたけのほぐしたもの、「殻付ムール貝」を入れてオリーブオイルを注ぎ、火にかけるだけ。貝の口が開いたら塩で調味し完成です。ムール貝のうまみ全開!激ウマ! そしてこのアヒージョ、残ったオイルは絶対に捨てないでください。ムール貝ときのこのうまみをたっぷり含んだオイルなので、ぜひパンに付けたり、これにパスタをからめて最後の1滴まで食べてください。 市販のパスタソースと合わせてお店っぽいパスタに 今回のパスタソースはボンゴレを選びましたが、トマトソース系でも合うと思います。市販のパスタソースは“まんま”使うのではなく、ちょっとだけアレンジを加えます。 フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにく、プチトマトを炒めたら、「殻付ムール貝」と白ワイン大さじ1~2を投入。白ワインと書きましたが、私は家になかったので料理酒を使いました。そしてフタをし、貝が口を開くまで蒸します。口を開けたらパスタソースを入れ、フツフツとするまで火にかけます。パスタソースがフツフツとしたらゆで上がったパスタを入れ、からめれば完成! 仕上げに黒こしょうを振ったり、オリーブを散らしても。 殻付あさりよりもぐっとゴージャスな見た目になると思いませんか? ムール貝のうまみが加わるので、市販のパスタソースもぐっとおいしくなるんですよ。しかも自分で作れば遠慮なくムール貝をたくさん入れられるのもいいですよね。何しろ1パックに27個も入っていますからね。使い放題です! しかも電子レンジのみならず、ガス火で調理しても身が縮まらない! きちんとおいしいムール貝が味わえます。 いかがでしたが、冷凍「殻付ムール貝」。これから年末にかけてちょっとしたハレの日の食事をすることも増えてくると思います。何しろ“豪華”に見えるので、日常使いだけじゃなく、ぜひそうしたハレの日の食卓にも用いてみてください。とはいえ税込み300円以下ですからネ! ※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗では臨時休業や営業時間の変更などを実施している可能性があります。商品購入の際には自分だけではなく周りの方、スタッフの方への感染防止対策を十分におこない、安全性に配慮していただくなどご注意ください。外出を楽しめる日が1日も早く訪れますように! ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。 著者:中田ぷう業務スーパーやカルディ、コストコなどに詳しいフードジャーナリスト。著書に子どものごはん作りの闘いを描いた「闘う!母ごはん」(光文社)がある。育ち盛りな高校2年生と小学3年生のママ。
2020年10月23日業務スーパーが大好きなたむかつさん(@tamukatusan)は、フォロワー28万人超の大人気ママインスタグラマー。そんなたむかつさんが、パーティメニューにぴったりのおいしい7品を選んでくれました。 大容量で美味!「フライドポテト」「フォレストクラッカー」 最初は冷凍の「フライドポテト(ナチュラルウエッジ)」(1kg・195円)。まず、1kgで195円って激安すぎですよね! 業務スーパーにはいろいろなタイプの冷凍フライドポテトがありますが、これはクリンクルカットといって、太めで波打っているタイプ。 揚げたてほくほくのフライドポテトが食べ放題ってくらいの量だから、子どもたちは大喜び♡ 次は「フォレストクラッカー」(6枚×6パック・118円)。こちらも、こんなにたくさん入ってお買い得! なんですが、なんといってもおいしい! 何がおいしいって、表面についたオニオン風味の粉がおいしくて、手についた粉ですらおいしいんです(笑)。お菓子のプリッツについた粉の味に似ています。 そのまま食べてもおいしいのですが、パーティにはチーズや生ハムなど、好きなものをのせておしゃれな前菜にも♪ コスパ最強イタリアン♪「ピザクラスト」「ラザニアシート」 次は大人気の冷凍の「業務用ナポリ風ピザクラスト」(5枚入り・348円)。こちら大人気商品なので、見つけたら即買いです。 直径は19㎝、薄くも厚くもないちょうどいい厚みです。1枚約70円くらいなので、おうちにある具材で作れば1枚100円くらいでおいしいピザが作れちゃいます! アレンジは、本当に無限大! うちの定番はアボカドウインナーピザ♡ 焼くまで5分のスピード料理です♪ もう1つイタリアンを紹介します。「ラザニアシート」(29枚入り・198円)は29枚ってすごい大容量でお得! 市販のミートソースとホワイトソースを使えばとっても簡単。ゆでたラザニアシートにソースを重ねて、チーズをかけて焼けばでき上がり! ラザニア以外のアレンジとしてフォロワーさんに教えてもらった、パリパリ焼きもパーティに良さそうです♪ にんにくチューブとマヨネーズを塗って、電子レンジで1~3分チンするだけ。簡単なのにとってもおいしいです。 スイーツ3選「フォンダンショコラ」「エッグワッフル」「ごま団子」 いよいよお待ちかねのスイーツ♡ まずは冷凍の「フォンダンショコラ」(2個入り・275円)。電子レンジで1分チンするだけでトロトロの本格的なフォンダンショコラが味わえちゃいます。1個約138円なんだけど、とてもそんな価格とは思えない! チョコがとーっても濃厚! なので私はバニラアイスと食べるのが好き♡ チョコとバニラの組み合わせは最強です。 次は冷凍の「エッグワッフル」(12枚入り・248円)。業務スーパーにはいろいろなワッフルがあるのですが、私はこれが一番好き♡ 1枚あたり約20円! ワッフルの本場・ベルギー産なのに安い! わが家ではチョコソースやホイップクリーム、フルーツ、バニラアイスなどおうちにあるものをトッピングして楽しんでます♪ 最後は冷凍の「ごま団子」(500g・298円)。手でつまめるおやつとして、やっぱりこれは外せません。外はカリッと、中はふんわりおもちとたっぷりのこしあんが入っています。 揚げるだけの簡単調理で、あっつあつのごま団子が食べられるのはうれしい♪ 全部で20個入っているので、大人数のパーティにも♡ 以上、パーティメニューに活躍する食材7品でした! これから年末にかけて忙しくなりますが、業務スーパーの食品は時短で作れるものが多いので、とても助かります。ぜひ参考にしてみてくださいね♡ ※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。※本記事内の価格表記は、すべて消費税抜きの価格です。※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗では臨時休業や営業時間の変更などを実施している可能性があります。商品購入の際には自分だけではなく周りの方、スタッフの方への感染防止対策を十分におこない、安全性に配慮していただくなどご注意ください。外出を楽しめる日が1日も早く訪れますように! この投稿をInstagramで見る たむかつ/コストコ/業務スーパー商品紹介❤️(@tamukatusan)がシェアした投稿 - 2020年10月月10日午前5時12分PDT ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。 著者:たむかつ業務スーパーとコストコが大好きでいろいろな商品をお試しして、Instagramで発信中。1児のママ。
2020年10月20日育ち盛りな2児の母(高校2年生と小学3年生)であり、もはや業務スーパーに頼らないと食費が破綻するフードジャーナリストが本気で認めた“業スーアイテム”だけをご紹介! 今回は具材たっぷりのおいしい冷凍食品をピックアップ。 玉ねぎやにんじん、えびに小柱などが入ったかき揚げ、おいしいですよね。しかし、自分で作るとなったら大変! でも大丈夫! 業務スーパーにおいしくて便利な冷凍かき揚げがありました。 1枚約56円でこの具材の多さ! コスパ最強! 業務スーパーの冷凍かき揚げは「野菜かき揚げ」(248円・税抜き)と「甘エビかき揚げ」(258円・税抜き)の2種類あります。私がおすすめするのは断然、後者。最初、「甘エビかき揚げっていったって、大したえび入ってないんじゃないの~?」と思っていたのですが、殻つきの立派なえびが1つのかき揚げにつき大体3尾入っていました! しかも野菜も豪華! 玉ねぎ、にんじんだけでなく、さつまいもやいんげんも使われているんです。自分で4種類の野菜を用意して、皮をむいて切って、衣からめて揚げて……なんてしていたら大変です。ここは冷凍食品に頼りましょう! しかも結構厚みもあるんです。だから、そばやご飯と合わせるには十分(自分で食べる分なので手で持っています)。食べ方は袋の裏に書いてあるのですが、「170℃に熱したたっぷりの油で揚げる」か、「少量の油をしき、両面中火で加熱する」方法があります。しかし、1度揚げてある商品なので私はテフロン加工のフライパンをカンカンに熱したところにかき揚げを入れ、フタをします。中火に落とし、片面につき3~5分加熱して食べています。油を使いませんが、十分中まで解凍できるし、温まっていますよ。 業スーの「大根おろし」と合わせ“おろしかき揚げそば”に 以前もご紹介した業務スーパーの冷凍「大根おろし」。これと合わせて“おろしかき揚げそば”にしてもおいしいですよ! ひとりだけのお昼ごはんのときなどに重宝。もちろん“おろしかき揚げうどん”にしてもOK。 そしてかき揚げ丼も、この冷凍かき揚げがあればあっという間にできちゃいます。ちょっと彩りが欲しいので青じそをプラスしました。ご飯の上に青じそをのせ、解凍して温めたかき揚げをのせます。そしてタレをかけるだけ。タレも電子レンジを使って自分で簡単に作れるのでぜひ作ってみてくださいね。【天丼のたれの作り方】●材料(1人分)しょうゆ・料理酒…各大さじ1白だし…小さじ1砂糖…ひとつまみ ●作り方①耐熱皿に材料をすべて入れ、よく混ぜ合わせる。②電子レンジに約30秒かけ、取り出したら再度よく混ぜる。 これは美味! 名店の天茶も再現できる そして、絶対にやってみてほしいのが“天茶”。料亭などのコース料理で最後出てくる、かき揚げのお茶漬けのことです。業務スーパーの「甘エビかき揚げ」は具材が立派なので、かなり本格的な天茶が作れますよ。まずは簡単なバージョンをご紹介。一応、分量は書いておきますが、目分量でも十分おいしくできますからご安心を。 【天茶の作り方】●材料(1人分)「甘エビかき揚げ」…1枚ご飯…茶碗1杯三つ葉(切ったもの)…1株分白だし・水・わさび…各適量 ●作り方①「甘エビかき揚げ」はフライパンで温める。②小鍋に水と白だしを入れ、火にかける。沸いたら火を止める(このとき味の確認を。“ちょっと薄め”くらいの味付けでOK)。③茶碗にご飯をよそい、三つ葉を盛る。温まったかき揚げとわさびをのせ、②のだしをかける。 これが激ウマなので、ぜひ試してみてください! さらに料亭風にしたいときは、水をほうじ茶に替えてみてください。市販のペットボトルに入ったほうじ茶で構いません。ここに白だしを加えた“だしほうじ茶”を温めたものを、かき揚げをのせたご飯にかけると……まさに大人のお茶漬け! 料亭の味わいです。 1枚たったの約56円でこれだけ楽しめるんですから、「甘エビかき揚げ」絶対に“買い”です! 今年はおうちで過ごす時間が増えた人も多いはず。こうした“外食みたいな味が楽しめるアイテム”を今まで以上にじょうずに取り入れていきたいですよね。 ※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗では臨時休業や営業時間の変更などを実施している可能性があります。商品購入の際には自分だけではなく周りの方、スタッフの方への感染防止対策を十分におこない、安全性に配慮していただくなどご注意ください。外出を楽しめる日が1日も早く訪れますように! ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。 著者:中田ぷう業務スーパーやカルディ、コストコなどに詳しいフードジャーナリスト。著書に子どものごはん作りの闘いを描いた「闘う!母ごはん」(光文社)がある。育ち盛りな高校2年生と小学3年生のママ。
2020年10月18日安くてお得な商品が所狭しと並ぶ業務スーパーでは、どれを買おうか迷ってしまうことも多いもの。そこで、業務スーパーが大好きなモンモンさんが定番もので押さえておきたい商品を紹介します。【後編】の今回は、5品を厳選しました! 業務スーパーが大好きで、1歳児のママでもあるインスタグラマーのモンモンさん(@monmon.121)が、特に安くておすすめの商品をご紹介。初めて業務スーパーへ行く方や、定番物を押さえておきたい方のために5品紹介します。【前編】も併せてご覧ください! パーティーにも◎「フォレストクラッカー」 「フォレストクラッカー」(118円税抜き)は、海外からの輸入菓子が豊富な業務スーパーのなかでも特におすすめの商品。オニオン風味と塩気がちょうど良く、とってもおいしいんです! 6枚×6袋入りと小分けになっているのも便利です。 そのまま食べてもおいしいですが、アレンジもいろいろできます。クリームチーズを付けたり、クルトンの代わりに細かく砕いてサラダやスープへ入れても◎です。いろいろなものをのせてカナッペ風にすると、パーティーっぽくもなりますよ♪ モチモチ本格派♡「タピオカドリンク」 業務スーパーの大人気商品「タピオカドリンク ミルクティー」(4食入り・298円税抜き)。冷凍されたタピオカを湯煎か電子レンジで解凍して、牛乳と氷を入れればタピオカミルクティーが簡単にできちゃいます。シロップが染みたタピオカが甘くてモチモチでとってもおいしいです♡ 冷凍タピオカはたくさん売られていますが、業スーのこの商品が格段においしいと思います。1杯約75円でストロー付きとコスパも◎です。タピオカブームは去ったかもしれませんが、まだまだリピートしたい商品です。ブームのころは売り切れが続出していましたが、先日私が行ったお店にはたくさん置いていました。今が狙い目ですよ! 朝マック好き必見! 1個20円「ハッシュブラウン」 「ハッシュブラウン」(500g・159円税抜き)は、ベルギー直輸入の冷凍食品。大きめのハッシュドポテトが8個入っていて、朝ごはんの1品にぴったりの商品なんです。 オーブントースターでも作れますが、揚げ焼きにするとさらにおいしさがアップ♪ 大きいですが薄めなので揚げ焼きも簡単にできますよ。外はサクサクでモチモチ食感がたまりません♡ 1個約20円くらいとコスパも高いです。朝マックのハッシュドポテトが好きな方はぜひお試しください♪ 卵とご飯だけでOK! 具材たっぷり「チャーハンの素」 時間もないし、冷蔵庫に食材もなくてピンチ……! そんなときに重宝するのが「チャーハンの素」(150g・178円税抜き)です。豚肉やフライドオニオン、にんじん、ネギなどの具材が瓶にぎっしり入っているから、卵とご飯さえあれば、あっという間に具材入りのチャーハンができ上がります♪ 瓶ひとつで10人前とありますが、7人前分くらいにするのがおすすめです。しっかりした味付けで、食べ応えも十分感じられますよ。コツいらずでパラパラのチャーハンになってくれるのもポイント高いです♡ 味はすごく好みというわけではありませんが、何より便利でコスパも高いので、常備しておくと安心の商品です。テレワーク時のおうちランチにも便利だと思いますよ! 辛うま♡ 本格コリアン「トッポッキ」 「トッポッキ」(275円税抜き)は、お好みの野菜を入れて煮込むだけで、本格的なトッポッキ(韓国の餅煮込み)が作れる便利な冷凍商品です。パッケージの裏に作り方もあるので、韓国料理に詳しくない方でも簡単に作れますよ。私のお気に入りは、仕上げにチーズを入れたチーズトッポッキ。後を引く辛さで、お箸が止まりません♪ 韓国からの直輸入品だけあり、辛さも本格的です。お子さんには厳しいかもしれないのでご注意くださいね。ちなみに、同じ「SAONGWON」というシリーズの「キムチチヂミ」や「ホットク」もおいしいですよ。パッケージ右上の緑のマークが目印です♪ 業務スーパーで押さえておきたいおすすめ商品の【後編】を紹介しました。ブームのドリンクがお手ごろ価格で味わえたり、海外の料理が本格的に味わえたりするのも業務スーパーの大きな魅力の1つだと思います。お買い物の参考になれば幸いです♪ ※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗では臨時休業や営業時間の変更などを実施している可能性があります。商品購入の際には自分だけではなく周りの方、スタッフの方への感染防止対策を十分におこない、安全性に配慮していただくなどご注意ください。外出を楽しめる日が1日も早く訪れますように! ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。 著者:モンモン日々、節約にはげむ1歳児の女の子のママ。業務スーパーやコストコが大好き。
2020年10月10日親子3世代で業務スーパー大好きという主婦・みえさねさんに、業務スーパーで購入したおいしくてお得な商品を紹介してもらいました。今回は、激安価格のアンチョビ。おいしくて簡単な活用レシピも必見です! 業務スーパー歴15年、1歳児のママでもあるインスタグラマーのみえさねさん(@tentumamiesane)が、「買ってよかった!」という商品を教えてくれました。今回は高級食材というイメージが強い、アンチョビです! 高級食材「アンチョビ」が驚きの98円! 今回紹介するのは「アンチョビ」です! アンチョビというと、高級食材というイメージが強かったのですが……なんと、業務スーパーでは98円(税抜き)で手に入っちゃうのです。安過ぎる!! 原材料表示を見ると……かたくちいわしをひまわり油で漬けています。開けると、7切れ入っていました。 アンチョビは、かたくちいわしを油と塩で漬けて熟成・発酵させたもの。そのため塩分が多く、そのまま食べるというよりはピザやパスタ、サラダに入れたり、バゲットに少しつけて食べたりします。 独特の香りとうまみがたっぷりなので、調味料代わりに使うとおいしく食べられます♡ 絶対おいしい組み合わせ♡ アンチョビポテト それでは業務スーパーで買える「アンチョビ」を使っていきましょう! まずはアンチョビポテトです。 ●作り方(1人分)① じゃがいも2個は皮をむき、食べやすい大きさに切る。600Wの電子レンジで約5分加熱する。② フライパンで細かく刻んだアンチョビ3切れとオリーブオイルを炒める。③ ①、刻んだベーコン2枚分を②に加えさらに炒め、塩こしょうで味をととのえる。仕上げにパセリをかけて完成! じゃがいもとベーコンを炒めるだけでもおいしいですが、アンチョビを加えると、味が濃厚になり、ぐんと格上げされます♪ 独特のうまみと塩気で、箸が止まらないおいしさです♡ ちょっと贅沢なランチに♪ アンチョビパスタ アンチョビポテトとほぼ同じ作り方で、アンチョビえのきパスタも作ってみました!シンプルだけど深い味わいで、アンチョビがいい仕事しています♪ 今回は冷蔵庫にあったえのきを入れましたが、ほかにもベーコンやキャベツなど、あるものでOK。アンチョビがあるだけで、レシピの幅が広がってとっても便利。98円と激安だし、常備しておきたい1品です♪ いかがでしたか? アンチョビが98円で味わえるなら、ぜひ試してみたいですよね。業務スーパーに立ち寄ったら、ぜひチェックしてみてください♡ ※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗では臨時休業や営業時間の変更などを実施している可能性があります。商品購入の際には自分だけではなく周りの方、スタッフの方への感染防止対策を十分におこない、安全性に配慮していただくなどご注意ください。外出を楽しめる日が1日も早く訪れますように! ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。 著者:みえさね関西出身。夫、0歳の娘と3人で転勤先の石川県で暮らすママ。祖母、母と3世代で業務スーパーに通いつめて15年という筋金入りの業務スーパーマニア。食品関連会社の事務員だった経験もあり、食品を購入するときは製造メーカーや成分表示は必ずチェックしている。
2020年10月07日育ち盛りな2児の母(高校2年生と小学3年生)であり、もはや業務スーパーに頼らないと食費が破綻するフードジャーナリストが本気で認めた“業スーアイテム”だけをご紹介! 今回は「即席はるさめ」をピックアップ。 業務スーパーに通い始めたその日から買い続けている「即席はるさめ」。ゆでる手間なし! “春雨ヌードル”として使えるから、スープと合わせるだけで大満足の1品ができちゃうんです。 マグカップに入るこの大きさが便利すぎる! 春雨スープが大好きです。口あたりがいいし、カロリーも低いし、おなかは満たされるしで良いことだらけ。しかも糖質もほかのめん類に比べて低いので、ダイエット中どうしても「めん類が食べたい!」というときは、春雨スープで気持ちをごまかすこともしばしば……。 とはいえ普通の“棒状春雨”だとたっぷり湯を沸かし、ゆで、そしてはさみで細かく切らなければなりません。……面倒くさい。しかも1人前のスープを飲みたいときにわざわざ春雨をゆでるなんてやってられないですよね。だから、いつもインスタントの春雨スープに入っているような“手のひらサイズ”のまん丸春雨が欲しかったのです。何年も探しまわり、業務スーパーで発見! 写真の5食入りなど97円(税抜き)!? これならひとり暮らしや2人暮らしの人も使い切れます。このサイズのほかに25食入り(398円税抜き)もあり、わが家は断然こちらをよく買っています(笑)。 何しろこの「即席はるさめ」が便利なのはこのサイズ。マグカップやお椀にぽん!と入れられるのでとても便利。 マグに「即席はるさめ」を入れたら、あとは市販のインスタントわかめスープを入れ、湯を注ぎ、フタをして3分待つだけ。簡単にわかめ春雨スープのできあがり! 仕上げにごま油や業務スーパーで売っている「ねぎ油」をちょっとたらしてもおいしいですよ。簡単なので朝食によく登場するメニューです。これから寒くなってきますから、こうしたおなかを温めるものを朝ちょっと飲んでおくとガソリンになっていいんですよね♪ ただ1点注意が。粉末タイプのインスタントスープなら春雨の上にそのままかけて湯を注げばいいですが、フリーズドライタイプのときは袋のままフリーズドライのスープのもとをできるだけ粉々に手で砕いてから春雨のうえにかけてください。“まんま”入れてしまうとうまく溶けなかったり、固まったりします。 市販のカップスープには“麺増量”でお父さんも大満足 働き盛りのお父さんにとって市販のインスタント春雨スープでは物足りないという人、多いと思うんです。うちのお父さんもそう。「うまいんだけどあの量だと足りない」。というわけで、うちでは“麺増量”! 「麺、入りまーす!」。通常、湯を入れてフタして3分蒸らすところ、2玉入れたときは5分蒸らします。 麺増量の春雨スープのできあがり! これ、かーなーりおなかいっぱいになります。だから、ダイエットを始めたばかりで胃の容量がまだ大きくて「食べ足りない!」と思うときの救世主。この1杯でおなかいっぱいになるし、腹持ちもいい。でも、カロリーはラーメン2杯やパスタ2皿食べるよりずっと少ないですからね! スープジャー弁当にも使える! そしてこれからの季節、大活躍のスープジャー。スープジャーさえあれば、あとはおにぎりかサンドイッチをつければ立派な1食になるので私は多用しています。 そんなスープジャーにも“棒状はるさめ”ならゆでなきゃ入りませんが「即席はるさめ」ならそのままポン! しかも、時間がたってもうどんやラーメンのように汁を吸ってブヨブヨにならないのも春雨のいいところ。 ただしスープジャーに入れる場合は、必ず“余熱工程”を済ませてから「即席はるさめ」を入れてくださいね(余熱工程とは、スープジャーに熱湯を入れ1分以上温めること。これをせずにいきなりスープを入れてしまうと保温力が下がり、昼食べるときにぬるくなってしまう)。 この日は小松菜入りのかき玉スープを注ぎました。春雨は味噌汁とも合うと言いますが、私はやはり中華系スープと合わせるほうが断然おいしいと思うので、いつも鶏がらや「ウエイパー」ベースのスープと合わせています。 いかがでしたか? もちろんこの春雨を使ってチャプチェなどの春雨料理を作ってもいいのですが、湯で戻して切って炒めてとなるとひと苦労……。だから私はひたすら“春雨ヌードル”として使っています。 ※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗では臨時休業や営業時間の変更などを実施している可能性があります。商品購入の際には自分だけではなく周りの方、スタッフの方への感染防止対策を十分におこない、安全性に配慮していただくなどご注意ください。外出を楽しめる日が1日も早く訪れますように! ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。 著者:中田ぷう業務スーパーやカルディ、コストコなどに詳しいフードジャーナリスト。著書に子どものごはん作りの闘いを描いた「闘う!母ごはん」(光文社)がある。育ち盛りな高校2年生と小学3年生のママ。
2020年10月04日安くてお得な商品が所狭しと並ぶ業務スーパーでは、どれを買おうか迷ってしまうことも多いもの。そこで、業務スーパーが大好きなモンモンさんが定番もので押さえておきたい商品を紹介します。【前編】の今回は大容量で安くておいしい商品を中心に6品ピックアップ! 業務スーパーが大好きで、1歳児のママでもあるインスタグラマーのモンモンさん(@monmon.121)が、特に安くておすすめの商品をご紹介。今回は、業務スーパーの特徴でもある“大容量・安い・おいしい”の商品を中心に6品選んでくれました。初めて業務スーパーへ行く方や、定番ものを押さえておきたい方は必見です! 驚きの1kg入り!「紙パックスイーツシリーズ」 紙パックスイーツシリーズは、紙パックに丸々スイーツが入った、業務スーパーで大人気のシリーズです。1kgという驚きのサイズで、たっぷり食べられますよ。プリンやゼリー、杏仁豆腐などいろいろな種類があり、価格は商品によって異なりますが、どれもコスパはかなり高いです。なかでも私がおすすめするのはこちらの3つです。 ・︎「珈琲ゼリー」(198円税抜き)ほろ苦いなかにほんのり甘みがあります。生クリームをのせて食べると、さらにおいしくなります♪ ・「水ようかん」(248円税抜き)夏の和菓子の定番である水ようかん。甘さ控えめで上品な味わいです。 ・「チョコババロア」(275円税抜き)チョコが濃厚でもっちり食感がたまりません♡ 牛乳と一緒に電子レンジで温めればホットチョコにもなりますよ♪ ひと口サイズで超ハマる♡「ぷち大福」 「ぷち大福」(298円税抜き)は、ひと口サイズのやわらかい大福です。1kgで約45個入っていて、なんと1個約7円という驚きの安さ! もっちり皮と滑らかなこしあんの相性が◎です。 冷凍されているので自然解凍して食べてもいいし、電子レンジで温めて食べてもおいしいです。切れ目を入れていちごを挟むと、いちご大福にも♪ アレンジもいろいろ楽しめますよ。 カリッとふんわり♪「ベルギーワッフル」 「ベルギーワッフル」は10個入り348円の冷凍スイーツです。コスパの良さはもちろんのこと、とにかくおいしいです! 周りでも良い評価しか聞かない気がします。 個包装で自然解凍もOKなので、お弁当のデザートにもピッタリです。また、トースターで焼くとさらにおいしさがアップ! 外はカリカリ&中はふんわりの食感がたまりません♪ チーズをのせて焼くなどアレンジもできますよ。人気商品で売り切れることも多いので、見つけたらぜひゲットしてみてください! 国産どりで驚きのコスパ「鶏屋さんのチキンカツ」 続いてはおかず系の冷凍食品から「鶏屋さんのチキンカツ」です! 国産どりを使用しているのに、1kg398円(税抜き)という安さ。わが家でも大活躍で、もう何度リピしたかわかりません。 生パン粉だからサクサクしていて、お肉はとってもジューシー♡ ほんのり甘い味付きで、そのまま食べてもおいしいです。大きさにバラつきがありますが、小さいものはカツ丼などにアレンジもしやすく、逆に便利だったりもしますよ♪ アレンジ自在!1kgの「ポテトマカロニサラダ」 「ポテトマカロニサラダ」(348円税抜き)は、大人気の1kgサラダシリーズの1つ。ホクホクのポテトの中にマカロニが良いアクセントになっています♪ 大容量の1kgサラダシリーズは、そのまま食べるだけでなくアレンジをしていくと、最後までおいしく食べ切れます。その点、「ポテトマカロニサラダ」はトーストにのせたり、グラタンに入れたりと、アレンジも簡単で自在! 特にチーズと一緒に巻いた春巻きは大当たりでした。子どもウケも良いと思うので、試してみてくださいね。 100mの大容量!「プロ好みのラップ」 業務スーパーでは食品だけでなく日用品もとってもお得なんです! 「プロ好みのラップ」は30cm×100mで247円というコスパの良さ。15cm、20cmなどサイズ違いも売られています。 有名メーカーのラップに比べると薄めではありますが、カットも簡単で、たるまずピッタリとくっつきます。耐熱温度は130度で電子レンジも十分使えますし、冷凍しても変にくっつくこともなくきれいにはがせます。とっても使いやすいですよ! 業務スーパーの特徴である大容量で安くておいしい定番商品を中心に紹介しましたが、いかがでしたでしょうか? まだまだお得な商品が盛りだくさんなので、残りは【後編】で紹介していきたいと思います。どうぞお楽しみに♪ ※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗では臨時休業や営業時間の変更などを実施している可能性があります。商品購入の際には自分だけではなく周りの方、スタッフの方への感染防止対策を十分におこない、安全性に配慮していただくなどご注意ください。外出を楽しめる日が1日も早く訪れますように! ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。 著者:モンモン日々、節約にはげむ1歳児の女の子のママ。業務スーパーやコストコが大好き。
2020年10月02日今回ご紹介する業務スーパーの商品は、激安価格でテレビでも話題のノンオイルドレッシング。「ゆず」「コクのごま」「青じそ」の3種類があります。共通点は、200mlで税抜き85円なのに本醸造丸大豆しょうゆ使用というこだわり、そして低カロリー。実食して、おいしかった順にご紹介します! 第3位:ほんのり柑橘類の香りと酸味が爽やか「ゆず」 まずはご紹介するのは「ゆず」。ひと口なめてみると、しょうゆの風味の中に酸味が感じられます。クセがなく、どんな料理にも使えそうです。 最初に野菜サラダにかけて。とってもさっぱりしています! ただ、ゆずの味がするかというと……? ゆずよりもしょうゆの味が勝っている印象です。さすが本醸造丸大豆しょうゆ。 パッケージ裏を見ると、「サラダはもちろん、焼き肉や鍋物などにも」とあります。ポン酢と同じように使えそうです。 というわけでギョーザのつけだれにしてみました。大正解! 油っぽいものをさっぱり食べたいときにぴったりです。 第2位:青じそにかつおと梅のうまみも「青じそ」 次は「青じそ」です! ノンオイルドレッシングといえば、青じその商品が多いイメージがありますよね。食品表示を見ると、青じそペーストよりも梅肉ペースト、鰹節エキスのほうがたくさん入っているようです。 食べてみると……一瞬、「ゆず」との違いがわからなかったです。2つともさっぱりしておいしいのですが、よく味わうと「青じそ」のほうがうまみが強いです。特に梅の風味を強く感じます。 パッケージ裏を見ると、「海藻サラダ、冷ややっこ、焼き魚などに」とあります。「青じそ」も、ポン酢と同じように使えそうです。 そこで、焼きしゃぶサラダにかけてみました。大根おろしとの相性は間違いナシ! さっぱりおいしく肉と野菜をたっぷり摂ることができます♡ 第1位:85円とは思えない、濃厚なおいしさ「コクのごま」 そして1位は「コクのごま」です。皿に少し出してみると、トロッとしています。ごまのほかにみそ、チキンエキス、オニオンエキス、ガーリックエキス、椎茸粉末などたくさんのうまみ成分が配合されています。 まずはサラダから。ごまの風味とコクがしっかり伝わってきて、野菜だけのシンプルなサラダには一番合うと思います! 味がしっかりしているので、野菜をたっぷり食べられます。 パッケージ裏を見ると、「しゃぶしゃぶや炒め物にも」とあります。炒め物? 早速試してみました! 豚バラ肉ときゅうりを炒め、仕上げに「コクのごま」をかけ、ざっくり和えれば完成。食べてみると、とってもおいしい♡ これ1本で味が決まるのはうれしいです。ご飯にも合うおかずが簡単にできました♪ 業務スーパーで買えるノンオイルドレッシングはいかがでしたか? サラダにかけるドレッシングとしてだけでなく、つけだれや調味料などいろいろな用途に使えるのはとっても便利だと思いました。よろしければ、ドレッシング選びの参考にしてみてください♡ ※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗では臨時休業や営業時間の変更などを実施している可能性があります。商品購入の際には自分だけではなく周りの方、スタッフの方への感染防止対策を十分におこない、安全性に配慮していただくなどご注意ください。外出を楽しめる日が1日も早く訪れますように! ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。
2020年09月30日業務スーパー歴15年、1歳児のママでもあるインスタグラマーのみえさねさん(@tentumamiesane)が、ギリシャ生まれのお菓子「エンジェルバイツ」をリポート。SNSでも話題でハマる人が続出しているとか。その魅力を紹介します! ついにゲット!噂の「エンジェルバイツ」とは? 「食べ始めたら止まらない」「サクふわ食感が最高」と、最近Instagramなどで話題になっているお菓子があるんです。それが業務スーパー売られている「エンジェルバイツ」(138円税抜き)。ずっと食べてみたいと思っていたのですがなかなか見つからず、ようやく発見しました! 「エンジェルバイツ」は、ギリシャからの直輸入品で、ウエハース生地の中にクリームが入ったお菓子です。パッケージもおしゃれで、つい手に取りたくなります。チョコとバニラの2種類があり、もちろん2種類とも即買いしました♪ サクサク&ふわふわチョコクリームが美味♡ まずはチョコから開封! 縦1.5cm×横3cmのコロンとしたかわいい形のお菓子がたっぷり入っています。150g入りでずっしりボリュームもあり、数えてみると約70個ありました。カロリーは100gあたり473kcalと、悪魔的に高いです(笑)。 食べてみると、ウエハースがサックサク♪ 中にはチョコクリームが入っていて、ふんわりしているのに濃厚な味です。止まらないおいしさで、1つ食べたら、すぐにまた1つ手が伸びてしまいます。たっぷり入っていてなかなか減らないので、コスパも◎です。 いい香りがたまらない♪バニラも納得のおいしさ 続いてバニラを開封すると、バニラのいい香りがします。量もチョコと同様に150g入りで、たっぷり入っています。 食べてみると、こちらも美味♪ バニラの味が濃厚でおいしいです。どこかで食べたことがあるような、ないような……?と考えましたが、思い出せませんでした(笑)。 やはり食べ始めたら止まらないのですが、カロリーは100gあたり486kcalとチョコよりも少し高めなので、食べ過ぎ要注意です! もし1回で食べ切れないときは、冷蔵庫で保存するのがおすすめです。数日後に食べてみると、サクサクの食感がちゃんと持続できていましたよ。 いかがでしたでしょうか? 「エンジェルバイツ」はサクサクとふわふわの食感がクセになる、噂どおりのおいしいお菓子でした。チョコとバニラ、どちらもおいしいですが、個人的にはチョコのほうが好みでした。そのまま食べてももちろんおいしいですし、アイスにトッピングしたり、牛乳をかけてシリアルの贅沢版として楽しむのもアリだと思います。ぜひチェックしてみてくださいね! ※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗では臨時休業や営業時間の変更などを実施している可能性があります。商品購入の際には自分だけではなく周りの方、スタッフの方への感染防止対策を十分におこない、安全性に配慮していただくなどご注意ください。外出を楽しめる日が1日も早く訪れますように! この投稿をInstagramで見る みえさね@業務スーパー節約主婦(@tentumamiesane)がシェアした投稿 - 2020年 8月月25日午前5時21分PDT ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。 著者:みえさね関西出身。夫、0歳の娘と3人で転勤先の石川県で暮らすママ。祖母、母と3世代で業務スーパーに通いつめて15年という筋金入りの業務スーパーマニア。食品関連会社の事務員だった経験もあり、食品を購入するときは製造メーカーや成分表示は必ずチェックしている。
2020年09月28日育ち盛りな2児の母(高校2年生と小学3年生)であり、もはや業務スーパーに頼らないと食費が破綻するフードジャーナリストが本気で認めた“業スーアイテム”だけをご紹介! 今回はちょっとおしゃれなグルテンフリーヌードルをピックアップ。 業務スーパーでまさかのグルテンフリーヌードルを発見! しかも全部で5種類も取り扱いがありました。これはちょっと興味津々。早速、試してみましたよ。 ミランダ・カーやヴィクトリア・ベッカムも実践! 最近では一般的なスーパーやコンビニでも“グルテンフリー”と書かれた食べ物を見かけるようになりました。でも、そもそもグルテンって何? グルテンフリーって何?って話ですよね。まず、グルテンとは小麦粉に含まれるグルテニンとグリアジンのこと。簡単に言うとこの2つの成分がタッグを組むことで、“弾力のある生地”ができます。そのため、パンやうどん、ラーメンにパスタなどは小麦粉=グルテンが含まれているため、もっちもちでおいしいわけです。ところが、このグルテンが原因でアレルギーを起こしたり、倦怠感が生まれたり、小腸に悪影響を及ぼす可能性があったりすると言われているのです。 そのため、グルテンを含まない食事をする食事療法“グルテンフリー”が誕生。主に小麦アレルギーを持つ人や健康意識が高い人が取り組んでいた食事療法でしたが、ここ数年、有名海外セレブたちも健康や美肌のために実践していることから、一般にも広く実践する人が増えたのかもしれません。 日本ではこの“グルテンフリー”という言葉、かの有名テニスプレーヤー、ノバク・ジョコビッチ氏の著書『ジョコビッチの生まれ変わる食事』(2015年刊)の大ヒットから広く知られるようになった気がします。では、グルテンフリーな食生活にするとどんな効果があるのか? 腸内環境を整え、便秘や下痢が改善する、肌荒れ、にきびの改善、倦怠感の緩和などが言われています。 ラーメンVSうどんは、ラーメンに軍配! とはいえ、私自身は小麦アレルギーはなく(アレルギー検査済み)、大の麺好き! 果たして白米ベースで作られた麺類に耐えられるかどうか……! 業務スーパーのグルテンフリーヌードルは全部で5種類。「白米うどんタイプ」「白米ストレートラーメンタイプ」「白米フェットチーネタイプ」「白米スパゲティータイプ」「玄米スパゲティータイプ」(すべて178円税抜き)があります。外国人も買いやすいようにしているのかパッケージも裏の表記も半分が英語になっています。 まずはラーメンとうどんを実食。ラーメンはちょっと言われないとわからないほど。たしかにグルテンが入っていないので、もちもち感は少なく、食べているとめんが「ブツッブツッ!」と切れる感じがしますが、これはこれでイケます。うどんのほうは、うどんっぽくなく“フォー”に近い感じででした。 スパゲティーは炒めることでおいしく! そして残り3種はすべてパスタ類。白米タイプのフェットチーネとスパゲティー、そして玄米タイプのスパゲティーになります。 ラーメンとうどんは3~4分ゆでて、好みのスープと合わせるだけでいいのですが、パスタ類はゆでたあと必ず“オリーブオイル”にからめることがポイント。裏の調理方法にもしっかりと書いてあります。 まずは「玄米スパゲティータイプ」に挑戦! このグルテンフリーヌードルシリーズ、ゆで時間がパスタにしても3分と短いところも魅力。が、ゆで上がったビジュアルがなんだか硬そう!?オリーブオイルをからめ、市販のパスタソースをかけていただきます。めんがブツブツと切れ、スパゲティーとは別物のように感じました。 ですが、「待てよ、オリーブオイルをからめるんじゃなくて炒めたらおいしいかも!」と思いつき、「白米スパゲティータイプ」は炒めてみることに。これが大正解! 炒めることで香ばしさが加わり、ぐっとおいしく! 要するに“お米”を炒めているんですから、形はスパゲティーですが“チャーハン”ですよね(笑)。「玄米スパゲティータイプ」も炒めたら絶対おいしかったと思います。 フィットチーネは炒めずともおいしい! そして「白米フェットチーネタイプ」ですが、これは炒めずともゆで上がりにオリーブオイルをからめただけでおいしくいただけました。 では総まとめ! おいしかった順に発表します。1位 炒めた「白米スパゲティータイプ」と「玄米スパゲティータイプ」2位 「白米フェットチーネタイプ」3位 「白米ストレートラーメンタイプ」なんと、スパゲティーとは別物のように感じたとお伝えしたスパゲティータイプが個人的には1位になりました。炒めるとがらりと食感が変わり、おいしくなったことが逆転の理由です。 ですのでパスタソースも“かけるタイプ”ではなく、炒めておいしくなるような濃厚トマトソース系やたらこ&明太系、バジルなどを合わせるのがおすすめです。 ※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗では臨時休業や営業時間の変更などを実施している可能性があります。商品購入の際には自分だけではなく周りの方、スタッフの方への感染防止対策を十分におこない、安全性に配慮していただくなどご注意ください。外出を楽しめる日が1日も早く訪れますように! ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。 著者:中田ぷう業務スーパーやカルディ、コストコなどに詳しいフードジャーナリスト。著書に子どものごはん作りの闘いを描いた「闘う!母ごはん」(光文社)がある。育ち盛りな高校2年生と小学3年生のママ。
2020年09月25日業務スーパー歴15年、1歳児のママでもあるインスタグラマーのみえさねさん(@tentumamiesane)が、人気調味料の活用例を教えてくれました。毎日の献立に参考になるレシピを3つ、紹介します! うまみたっぷりのおろししょうが油「姜葱醤」 今回のレシピで使う調味料は「姜葱醤(ジャンツォンジャン)」(180g入り・218円税抜き)です。万能調味料として、業務スーパーでは大人気の定番商品です。 原材料名をチェックすると、植物油脂、しょうがが多く、しょうがのオイル漬けに近いことがわかります。チキンエキスやねぎ油も入っているので、これ1つでうまみを出すことができるんですね。 中身を見てみると、しょうがが細かくすりおろされていて、油に浸っています。油漬けになっているので、辛みはほとんどくなく、さわやかな味。 ただ、使い方によっては油っぽいかも? 油が必要な料理に使ったほうが、おいしく食べられそうです♪ テレビでも紹介されたアレンジレシピそれでは「姜葱醤」を使っていきましょう! まずはランチにもぴったりの担々麺です。このレシピ、フジテレビ「めざましテレビ」のココ調コーナーに出演したときに紹介させていただきました♪ 活用例1:しょうがとココナツオイルが香る「南国風担々そうめん」 ●作り方(2人分)① そうめん(100g)をゆで、冷水で冷やしておく。② 熱したフライパンでひき肉、みじん切りにした玉ねぎを炒め、「姜葱醤」(小さじ1)豆板醤(大さじ1)を加えて軽く炒める。③ ボウルに水(50ml)、ココナツミルク(70ml)、めんつゆ(大さじ1・1/2)を入れて混ぜ、たれを作る。④ 器に①、③、②をのせ、お好みで刻んだねぎやトマトをトッピングする。 「姜葱醤」と豆板醤で炒めたひき肉はしょうがと唐辛子の風味が効いた、さわやかなピリ辛味。そこにココナツミルク風味のめんつゆを合わせることで、エスニックなそうめんに仕上がりました♡ ココナツミルクも業務スーパーのものを使用。豆乳でも代用できますよ♪ まだまだある!使ってみたら大正解だった活用レシピ「姜葱醤」のおすすめ活用例をあと2つ、紹介します!「姜葱醤」というと、ギョーザのつけだれや冷ややっこに合わせるパターンが多いですが、ここでは和食に活用してみます♪ 活用例2:和風アレンジもOK「なすのみぞれ煮」 ●作り方① 鶏むね肉(1枚)をひと口大に切り、鶏むね肉に塩・こしょう少々、片栗粉(大さじ1)を振る。② なす(2本)をひと口大に切る。③ 鍋にサラダ油少々を入れて温め、①、②を焼く。④ 鶏むね肉に火が通ったら、「姜葱醤」(大さじ1)、すりおろした大根(1/4本)、すき焼きのたれ(大さじ2)を加えて煮る。⑤ 全体に火が通ったら完成。お好みですりおろした大根やねぎをトッピングしても。 味付けは「姜葱醤」とすき焼きのたれだけで超簡単♪ 「姜葱醤」にはチキンエキスなどのうまみ調味料が入っているので、適当に作っても味が決まるのがうれしいところです。 活用例3:炊飯器に材料を入れるだけ!「カオマンガイ」 タイをはじめ東南アジアのチキンライスとして有名なカオマンガイ。「姜葱醤」があれば、簡単にできちゃいます♡●作り方① お米(1合)をとぎ、釜に入れていつもより少なめの水加減にする。「姜葱醤」(小さじ2)を入れる。② ①の上に長ねぎの青い部分、鶏もも肉を皮を下にしてのせる。通常モードで炊く。③ ボウルにみじん切りにした長ネギ、すき焼きのたれ(大さじ2)、「姜葱醤」少々、酢(小さじ1)を入れて混ぜ、ソースを作る。④ ②のご飯が炊けたら肉と長ねぎを取り出し、肉は食べやすい大きさに切る。⑤ 器に④のご飯、肉、お好みでトマトやきゅうりなどの野菜を添える。肉に③のソースをかけて完成。 炊飯器に材料を入れるだけでできちゃいました!しかも「姜葱醤」にはしょうがとチキンエキスが入っているので、これ1つでおいしく仕上がります。しょうがとチキンのうまみがたっぷりでとってもおいしいですよ♪ いかがでしたか?「姜葱醤」というと中華料理に使うイメージでしたが、和食やエスニックにも活用できるんですね。しかも、加えるだけで味が決まるというのはうれしい! 大人気商品なので、見つけたらぜひチェックしてみてください♡ ※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗では臨時休業や営業時間の変更などを実施している可能性があります。商品購入の際には自分だけではなく周りの方、スタッフの方への感染防止対策を十分におこない、安全性に配慮していただくなどご注意ください。外出を楽しめる日が1日も早く訪れますように! この投稿をInstagramで見る みえさね@業務スーパー節約主婦(@tentumamiesane)がシェアした投稿 - 2020年 9月月1日午後3時36分PDT ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。 著者:みえさね関西出身。夫、0歳の娘と3人で転勤先の石川県で暮らすママ。祖母、母と3世代で業務スーパーに通いつめて15年という筋金入りの業務スーパーマニア。食品関連会社の事務員だった経験もあり、食品を購入するときは製造メーカーや成分表示は必ずチェックしている。
2020年09月21日業務スーパー歴20年以上のママが、「買ってよかった!」と実感した商品を紹介してくれました。今回は、2020年8月に買ったもので特に当たりだった商品を3点厳選。毎日のお料理に大活躍しますよ! 業務スーパーに20年以上通う主婦であり、3人のお子さんのママでもある舞さん(@mai_gyosugets)。そんな舞さんが「8月に買ってよかったものベスト3」をお届けします♪ 第3位:おつまみやお弁当に♪「ひとくちフィッシュフライ」 第3位は、初購入の冷凍食品「ひとくちフィッシュフライ」(400g入り・358円税抜き)です。お魚のフライが大好きなので買ってみたら大当たりでした! カリカリの衣はちょっと味が付いていて、揚げたてを食べたらふんわりふっくらの白身魚がたまらなくおいしいです♪ わが家では、チーズフォンデュの具材としても大ハマりでした。揚げ物にチーズはカロリー的になかなか危険ですが(笑)、相性バツグンでした。 ひと口サイズで冷めてもおいしいので、お弁当にもぴったりだと思います。おかずにもお弁当にも活躍してくれる、便利で常備しておきたい一品です! 第2位:ホームパーティーにぴったり♪「タコシェル」 第2位は、これも初購入の「タコシェル」(11〜12枚入り・238円税抜き)です。あまり自宅でタコスを食べたことがなかったのですが、ひき肉・野菜・チーズを具材として用意し、「タコシェル」に挟むだけで簡単にできました。簡単なのにパーティーっぽくなって食卓が華やぎます♪ パリパリの香ばしい「タコシェル」と具材をほおばると最高♡ おいしくて何個でも食べられそうです。 しけやすいので、一気に食べ切るのもおいしく食べるポイントです。ということで、翌日は残った「タコシェル」と具材をご飯にのせて、タコライスにアレンジしました。「タコシェル」は手で割ってトッピングするとカフェめしっぽくなりますよ。ライスにもぴったりの味で、子どもたちにも大好評でした♪ 第1位:コスパ最高! たっぷり使える「ブレンドチーズ」 そして第1位は、「ブレンドチーズ」(400g入り・360円税抜き)です! 業務スーパーでは定番の人気アイテムですが、なんといってもコスパの良さが魅力。たっぷり惜しみなく使えるからうれしいです。 カビ防止のために、わが家では開封したら冷凍庫で保存します。冷凍したら手でほぐすとバラけるので、使いたい量を出すにも便利なんですよ♪ シュレッドチーズなので、加熱してから食べるようにしてくださいね。普段のお料理はもちろん、私はパン作りが好きなので、その具材としても大活躍。子どもが好きなハムチーズパンやピザ風パンも、チーズたっぷりでおいしくできちゃいます。 味もマイルドで、加熱するとトロトロでしっかり伸びますよ。普段使いには欠かせないアイテムということで、改めて第1位に選びました♪ いかがでしたでしょうか? コスパの良さや便利さで定番商品の「ブレンドチーズ」を1位に選びましたが、2位の「タコシェル」や3位の「ひとくちフィッシュフライ」も初購入で大当たりだったのは良い収穫でした。ぜひお買い物の参考にしてみてくださいね♪ ※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗では臨時休業や営業時間の変更などを実施している可能性があります。商品購入の際には自分だけではなく周りの方、スタッフの方への感染防止対策を十分におこない、安全性に配慮していただくなどご注意ください。外出を楽しめる日が1日も早く訪れますように! ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。 著者:舞業務スーパー歴20年以上の主婦。Instagramやブログで業務スーパーで買った物の感想やアレンジレシピなどの活用法を発信中。夫、長女、次女、長男の5人家族。
2020年09月18日業務スーパーで大人気の瓶入り万能調味料シリーズに完売を引き起こした「姜葱醤(ジャンツォンジャン)」にそっくりな「塩葱醤(エンツォンジャン)」が登場! 早速、使ってみましたよ! 殿堂入り「姜葱醤」と新人「塩葱醤」は何が違う? あまた業務スーパー関連企画の雑誌やテレビに取り上げられてきた「姜葱醤」。私も”たこ飯“を作る際、これがないと作れません!というくらい溺愛している調味料。あまりに使い勝手が良く、多くの媒体で紹介されたため、一時はどこの店舗でも売り切れ現象を起こしたレジェンド的商品。おかげでしばらくの間、たこ飯が作れず困ったものでした(笑)。 この「姜葱醤」(写真・右/218円)は、しょうがを塩、チキンエキスで味付けし、ねぎ油で風味づけした調味料。対する新人「塩葱醤」(写真・左/218円)は刻みねぎを塩レモンで味付け、ごま油を加えた調味料。こちらはフタを開けるとレモン、ごま油、ねぎのいい香りがします。 簡単にまとめると、「姜葱醤」は、しょうが+ねぎ油「塩葱醤」は、ねぎ+塩レモン+ごま油どちらも料理をおいしくするモノしか使われていないので、とにかく使える! まさに甲乙つけがたく、どちらもチャーハン、焼きそばはもちろん、ギョーザや冷ややっこのたれや、肉や魚の下味付けとして使えちゃうんです。なので私は香りとコクをプラスしたいときは「姜葱醤」、さわやかに食べたいときは「塩葱醤」という感じで使い分けをしています。 ちなみに見た目も似ており……同じ形の瓶、似たような名前、色が違うだけでデザインが同じラベルなので間違えそうですよね! まさに兄弟的な「姜葱醤」と「塩葱醤」ですが、ただ1点だけ「姜葱醤」のほうがオイルが多いんですね。そのためバランス良く使わないと最後、オイルだけが残ってしまうので要注意です。 “秒”でできる!「塩葱醤」を使った簡単つまみ さて、ではここから「塩葱醤」のさわやかさを生かした簡単レシピを紹介していきます。まずは「きゅうりの塩葱醤ナムル」。 <材料・作り方>① きゅうりは縞模様になるように皮をむき、たたく。② 保存容器に①を入れ、「塩葱醤」を適量和え、冷蔵庫で1時間以上冷やす。 たったこれだけででき上がり! 炊き立てのご飯にのせて食べてもおいしいですし、お父さんのビールのつまみにも最適です。 安い鶏肉もやわらかく!「塩葱醤」の漬け込みチキン そして「塩葱醤」で注目したいのが、塩レモンとオイルの力! 塩レモンにはお肉をやわらかくするチカラと“くさみ消し”の効果があると言われており、オイルは当然のことながら“保水力”があるので肉をしっとりさせてくれます。 唐揚げ用などひと口大に切られた鶏もも肉を使います。チャック付きビニール袋に鶏もも肉、「塩葱醤」、しょうゆ、みりんを適当に入れてもみもみ……。ひと晩、冷蔵庫に入れておきます。翌日、薄~く油をひいたフライパンで焼くだけ。余計な調味も一切なしでおいしい「塩葱醤チキン」のでき上がり。 時間がたってもオイルの保水力は健在! お肉しっとり&やわらかなので、お弁当のおかずとしてもおすすめです。 酸味マシマシにすれば、女性好みのたれに変身! そしてたれとしても使える「塩葱醤」ですが、私は酸味をさらにマシマシにして使っています。ギョーザに唐揚げ、冷ややっこ、たしかに「塩葱醤」をかけて食べるのはおいしい……のですが、そのままだとちょっと油っぽい! そこでレモンや酢、黒酢をプラス! さっぱりとした女性好みのたれに変身です。 そして、「塩葱醤」にしょうゆと酢(レモンでもOK)を混ぜ合わせれば、酸味ある“ねぎだれ”の完成。蒸しなすや蒸した豚肉などにかけるとおいしいおかずがすぐにでき上がりますよ。 ちなみに「塩葱醤」とキムチと混ぜたものを焼き肉にのっけて食べても美味です。 期待の新人「塩葱醤」。思ったとおり“使えるやつ”でした(笑)。まだまだ暑い日が続きます。さわやか調味料を用いて、ぜひ食欲増進させてください。 ※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗では臨時休業や営業時間の変更などを実施している可能性があります。商品購入の際には自分だけではなく周りの方、スタッフの方への感染防止対策を十分におこない、安全性に配慮していただくなどご注意ください。外出を楽しめる日が1日も早く訪れますように! ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。 著者:中田ぷう業務スーパーやカルディ、コストコなどに詳しいフードジャーナリスト。著書に子どものごはん作りの闘いを描いた「闘う!母ごはん」(光文社)がある。育ち盛りな高校2年生と小学3年生のママ。
2020年09月15日