今回は、物語をもとにしたクイズを紹介します!クイズの解答を考えてみてくださいね。イラスト:エトラちゃんは見た!庭に首が引っかかっていた理由家庭菜園をしている主人公夫婦。ここ最近、毎晩野菜が盗まれていて、悩んでいました。主人公は、その対策として庭にフェンスを取りつけることに。そんなある日、主人公が自宅で食事をしていると、庭にいた妻が「ギャアアアアア!!」と叫び声を上げました。主人公が急いで駆けつけると、妻は「生首がっ…」と言って庭のフェンスを指します。庭に生首?出典:エトラちゃんは見た!主人公も発見出典:エトラちゃんは見た!もしかして?出典:エトラちゃんは見た!ここでクイズ首の正体はなんだったのでしょう?ヒント!よく見ると見覚えるのある顔でした。[nextpage title="kcOS0o"]正体は女性出典:エトラちゃんは見た!正解は…正解は「近所に住む女性」でした。女性が庭のフェンスに挟まっており、そのせいで首だけが見えていたのです。なんと毎晩野菜を盗んでいたのはこの女性で…。昨晩もいつも通り盗もうとしたところ、フェンスに引っ掛かってしまったのです。まさかの真相に、主人公は唖然としてしまうのでした。※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。※こちらのお話は体験談をもとに作成しています。(愛カツ編集部)
2024年01月27日皆さんは、盗難の被害に遭ったことはありますか?今回は「家庭菜園で育てた野菜」にまつわる物語とその感想を紹介します。イラスト:エトラちゃんは見た!大事に育てた野菜が…趣味で家庭菜園をしている主人公。ある日、菜園の野菜がいくつか盗まれていました。そしてその日以降、毎日主人公の菜園から野菜が盗まれるようになったのです。盗難に憤慨した夫は、対策のために庭の周りに柵と防犯カメラを設置してくれました。設置の翌日、庭の様子を確認すると…。近所の女性が挟まっていた出典:エトラちゃんは見た!なんと、取りつけたばかりの柵に近所の女性が挟まっていたのです。どうやら女性は野菜を盗もうと菜園に侵入し、柵に引っかかったようで…。まさかの犯人に驚きながらも、主人公は女性になぜ野菜を盗んでいたのか尋ねました。すると女性は、美と健康を保つためにオーガニックな野菜を摂る必要があると熱弁。しかしオーガニックな野菜は高いため、菜園から無農薬で作っていた主人公の野菜を盗んだのだと言い放ったのです。女性の身勝手すぎる動機を聞いて、主人公は唖然としたのでした。読者の感想オーガニックな野菜が高いからといって、盗んでいい理由にはなりませんよね。そんな理由で大切に育てた野菜を奪われた主人公はショックだったと思います。(30代/女性)家庭菜園は時間も手間もかかるので盗まれたら悲しくなりますね。夫が柵と防犯カメラを設置してくれて、犯人が見つかったのでよかったですが…。近所の女性の自分勝手すぎる盗んだ理由に呆れてしまいました。(20代/女性)※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。※実際に募集した感想をもとに記事化しています。※こちらのお話は体験談をもとに作成しています。(愛カツ編集部)
2024年01月22日皆さんは、窃盗の被害に遭った経験はありますか?今回は「盗まれた家庭菜園の野菜」にまつわる物語とその感想を紹介します。イラスト:エトラちゃんは見た!趣味の家庭菜園趣味で家庭菜園をしている主人公。節約の一環としてはじめましたが、野菜作りの魅力にすっかりハマってしまった主人公の菜園は、気づいたら庭の半分を占めるほどの大きなものになっていました。そして育てた野菜をよく近所の人にお裾分けしていました。しかしあるときから、家庭菜園の野菜が盗まれる被害が多発します。困った主人公は、対策として庭に策を設置することに。すると翌日、庭に出た主人公は柵から飛び出した人の頭と腕を目撃します。あまりに恐ろしい光景に主人公は「キャアアア!」と悲鳴をあげ…。腰を抜かしてしまう出典:エトラちゃんは見た!恐怖で腰を抜かしてしまった主人公。そこへ駆けつけた夫もあまりの光景に顔面蒼白。柵から飛び出した人物は、野菜を盗んでいた犯人だったことが分かったのでした。読者の感想柵に人の頭や腕が飛び出している光景を想像しただけでゾッとします。主人公たちが厄介なトラブルに巻き込まれないといいなと思いました…。(30代/女性)趣味で家庭菜園をしている主人公が素敵だなと思いました。家庭菜園は時間も手間もかかるので、大事に育てた野菜を盗まれたらショックですよね。柵から人のようなものが飛び出していたなんて驚きましたが、これで事件が解決するといいなと思いました。(20代/女性)※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。※実際に募集した感想をもとに記事化しています。※こちらのお話は体験談をもとに作成しています。(愛カツ編集部)
2024年01月20日皆さんは、盗難の被害に遭ったことはありますか?今回は「盗まれた家庭菜園で育てた野菜」にまつわる物語とその感想を紹介します。イラスト:エトラちゃんは見た!野菜が盗まれている…趣味で庭菜園をしている主人公。ある日、菜園に入ると野菜がいくつか盗まれていました。そしてその日以降、毎日主人公の菜園から野菜が盗まれるようになり…。対策として、夫が庭の周りに柵と防犯カメラを設置してくれました。すると翌日、取りつけたばかりの柵に近所の女性が挟まっていたのです。どうやら女性は野菜を盗もうと菜園に侵入し、柵に引っかかってしまった様子。その女性はいつもセレブ生活を自慢していた人物で…。理由を尋ねると出典:エトラちゃんは見た!女性になぜ野菜を盗んでいたのか尋ねた主人公。すると女性は「うるさいわね!」と逆ギレしました。インフルエンサーとして美と健康を保つためには、オーガニックな野菜を摂る必要があると熱弁する女性。しかしオーガニックな野菜は高いため、菜園から盗んだのだと開き直ったのです。女性のあまりに自分勝手な言い分に主人と夫は呆然とするのでした。読者の感想盗みを働いておきながら、逆ギレして開き直った女性に驚きました。セレブ生活の裏で犯罪行為をしていたなんて、恥ずかしいと思います。(50代/女性)美と健康を保ちたい気持ちはわかりますが、オーガニックな野菜を盗んではいけないですね。開き直るのではなく、まずは謝罪の言葉を言ってほしいです。(40代/女性)※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。※実際に募集した感想をもとに記事化しています。※こちらのお話は体験談をもとに作成しています。(愛カツ編集部)
2024年01月15日今回は、物語をもとにしたクイズを紹介します!クイズの解答を考えてみてくださいね。イラスト:エトラちゃんは見た!家庭菜園で野菜を育てていると…夫と2人で暮らしている主人公は、家庭菜園で野菜を育てていました。ある日、家庭菜園からトマトが盗まれていることに気づいた主人公。夫に相談し、防犯対策のために柵を設置することにしました。そして後日、主人公が家庭菜園をふと見ると…。生首!?出典:エトラちゃんは見た!なんと設置した柵に生首のようなものが挟まっていたのです。ここでクイズこの後、一体何が起きたでしょうか?ヒント!主人公は唖然としてしまいました。生首かと思ったら…出典:エトラちゃんは見た!正解は…正解は「女性が怒鳴ってきた」でした。なんと柵に挟まっていた生首のようなものは、近所に住む女性でした。どうやら、家庭菜園の野菜を盗もうとして柵に挟まってしまったようです。自分の行動を棚に上げて「早く助けなさいよ!」と怒鳴る女性に、主人公は唖然としてしまうのでした。※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。※こちらのお話は体験談をもとに作成しています。(愛カツ編集部)
2024年01月11日今回は、物語をもとにしたクイズを紹介します!クイズの解答を考えてみてくださいね。イラスト:エトラちゃんは見た!家庭菜園を楽しむ主人公主人公は日頃から家庭菜園を楽しんでいます。この日も、大切に育ててきたトマトを収穫しようとしたのですが…。トマトの収穫出典:エトラちゃんは見た!あれ…?出典:エトラちゃんは見た!ここでクイズ家庭菜園を見て“あること”に気づいた主人公。一体何に気づいたのでしょうか?ヒント!昨日はたくさんトマトが実っていたのですが…。トマトの数が減っている出典:エトラちゃんは見た!正解は…正解は「トマトの数が減っていること」でした。主人公はトマトの数が昨日よりも減っていることに気づいたのです。そしてよく見てみると、トマトだけではなくきゅうりの数も減っていることに気づき、唖然とする主人公。誰かが盗んだのではないかと考え、犯人を捜すために行動するのでした。※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。※こちらのお話は体験談をもとに作成しています。(愛カツ編集部)
2023年12月28日今回は、物語をもとにしたクイズを紹介します!クイズの解答を考えてみてくださいね。イラスト:エトラちゃんは見た!家庭菜園の野菜が盗まれて…家庭菜園をしている主人公。しかしたびたび野菜が盗まれてしまい、困っていました。そこで夫に相談し、対策として柵と防犯カメラを設置することに。そして後日、主人公が庭のほうに目をやると…。信じられない光景出典:エトラちゃんは見た!主人公は絶叫出典:エトラちゃんは見た!腰が抜けてしまった出典:エトラちゃんは見た!ここでクイズ主人公が悲鳴をあげた理由とは?ヒント!主人公はなにか事件があったのかと考えました。恐怖の光景が…出典:エトラちゃんは見た!正解は…正解は「庭に生首があったから」でした。主人公の悲鳴を聞きつけて、夫が庭のほうをよく見てみると…。生首のように見えたのは、柵に挟まってしまった近所の女性でした。その後、女性が野菜を盗んでいたことを認めたため、主人公は警察に連絡をしたのでした。※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。※こちらのお話は体験談をもとに作成しています。(愛カツ編集部)
2023年12月24日好きな野菜を育てられる家庭菜園。定番の野菜はもちろん、少し変わった品種も育てて楽しむことができます。家庭菜園の日記漫画を描いている、ねことうふ(@nekotou)さんは、自宅で収穫した野菜の写真を「長いーッ!」とのコメントとともにX(Twitter)に投稿しました。手に持っているのは、ナスなのですが…。ヒョロッと長いナスの収穫に驚き!こちらは、長ナスの一種である『ペンなす』という品種で、20cmくらいから収穫できます。スーパーマーケットなどによく並んでいる中長ナスは12~15cmくらいのため、見慣れないサイズから「本当にナスかな?」と思ってしまいますね。名前に『ペン』と入っている通り、細めのナスのため、実際のサイズ以上に長く見えます。写真を見た人たちの中にも、初めて知った人が多く、「ヘビっぽくて、見た猫が飛び上がりそう」などの声が上がりました。・すごい長さ。武器っぽい。・魔女が料理に使っていそうなナス。・前世はウナギかな?・精霊馬に使うと、何人乗りになるんだろう。ひと口サイズに切って炒めたり、煮たりしてもいいものの、この長さを生かした料理も作ってみたくなる『ペンなす』。楽しみ方の幅は広そうです![文・構成/grape編集部]
2023年10月21日季節に合わせて、野菜や果物を育てて楽しめる家庭菜園。夏に向けて、ナスやキュウリなどを植える家庭は多いようです。りんこ(okerofujin)さんは、黄色い小玉スイカの苗を購入して植えていました。しかし、成長したら様子がおかしくて…。「やっぱり確かに私はスイカを植えたんだよー」とのコメント付きで、TikTokに投稿された動画をご覧ください。@okerofujin #しまこだま#西瓜#スイカ#黄色スイカ#冬瓜#ユウガオ ♬ ナニコレ珍百景のテーマ(展覧会の絵) - サウンドワークス収穫できたのは、小玉スイカらしくない、30cmはある横長の実。少ない可能性に賭けて実をカットしてみたものの、期待も空しく、明らかにスイカではない中身をしていました!りんこさんが「誰ぇー!」と思う気持ちが分かりますね。スイカの苗は、病気に強くする目的から、カンピョウやトウガン、ユウガオなどほかの植物を『接ぎ木』や『台木』として利用していることがあります。そのため、土台となった植物のほうが育ってしまったのでしょう。形状から、実ったのはユウガオだと推測されています。予想外の事態は人々に大ウケしたようで、共感などのコメントが寄せられました。・マジで誰!?・途中で自分を見失って『キャラ変』しないで。・同じ体験があります!スイカの苗を植えたら、大きなウリに成長しました!ちなみに、苗を購入した店まで実の写真を見せに行くと、「申し訳ございません。頭を垂れることしかできません」と店員から謝罪されたそうです。その後、福引をやったりんこさんは、3等賞の500円商品券を当てたとか。何かと『引き当てやすい時期』だったのかもしれません…![文・構成/grape編集部]
2023年08月17日「すべて育てた野菜だよ」 この投稿をInstagramで見る 山口もえ Moe Yamaguchi(@moe_yamaguchi0611)がシェアした投稿 山口もえさんは15歳の長女、12歳の長男、5歳の次女を育てる母。夫は爆笑問題の田中裕二さんです。Instagramでは手料理の写真を不定期に投稿。6月7日、美味しそうなお弁当の写真をたくさんUPし、料理に使った野菜のほとんどが家庭菜園で育てたものだと明かしました。お弁当にはアスパラガスの肉巻きやそぼろごはん、玉子焼き、鶏のからあげ、ポテトサラダなど、子どもの喜びそうなおかずがこれでもかとギュウギュウ。一方で、ミニトマトをはじめとした野菜もたっぷり入っています。山口さんは「お弁当を彩るミニトマトとピーマンも冷やし中華にアクセントを加えてくれる紫蘇もトマトのマリネをオシャレにしてくれるベビーリーフとハーブもすべて育てた野菜だよ」と明かし、庭で育てている野菜たちの写真も投稿。「可愛がって育てた野菜は特別な味がする!!でも・・・そろそろ虫に狙われないかとドキドキもしてる。笑」とも綴りました。昨年3月まで、NHK Eテレの園芸番組『趣味の園芸やさいの時間』に3年にわたってレギュラー出演していた山口さん。番組を卒業するにあたっては、「野菜の成長はいつも順調ではありません時には虫や鳥に狙われることもあるし病気になってしまうこともある天候不順によって育たないことだってある人生と同じように色々なことがあるんですだからこそ成長してゆく姿はたまらなく愛おしいです」と綴り、野菜づくりの苦労と楽しさを知ったといいます。また、「自分で育てた野菜は格別なんだと知りました番組を卒業しても家庭菜園を楽しんでゆきたいと思います」と宣言していた通り、家庭菜園を続けているようです。山口さんの投稿には「美味しそうなお弁当たち」「特別な味わかるわかるー」「お弁当に彩りは大切ですね」とコメントが寄せられています。 この投稿をInstagramで見る 山口もえ Moe Yamaguchi(@moe_yamaguchi0611)がシェアした投稿 この投稿をInstagramで見る 山口もえ Moe Yamaguchi(@moe_yamaguchi0611)がシェアした投稿 家庭菜園で育てやすいハーブ料理に香りとアクセント、彩りを添えてくれるハーブですが、スーパーで買っても使い切れずダメにしてしまうことはしばしばありますよね。家庭で育てれば、新鮮なハーブを使いたいときに使いたいぶんだけ採れます。育てやすいものとしては、「バジル」「ローズマリー」「シソ」がオススメ。イタリア料理には欠かせないバジルは、春~夏にかけて苗を植え付け、初夏~秋にかけて収穫します。日当たりの良い肥沃な土を好むので、植え付け時だけでなく、追肥もこまめにしてあげると良く育ちます。葉がこみ合ってきたら、収穫を兼ねて下の葉4~6枚ほど残した位置でカット(摘心)してあげると、枝分かれして、さらに大きく育ちます。また伸びて葉がこみ合ってきたら、摘心していくと10月ごろまで収穫することができます。ただ虫に食べられやすいので、虫に食べられる前にこまめに収穫する、害虫対策をするなどが必要になります。肉や魚の臭みをとって、香り付けするのによく使われるローズマリーは鉢植えでも地植えでも育てることができ、植え付けは真夏、真冬以外なら可能です。苗や鉢植えを購入して植えるか、挿し木をして育てます。蒸れるのが苦手なので、茂ってきたら風通しが良くなるように刈込んでください。ローズマリーは料理の下味をつけるときに一緒に漬け込めば、香りを付けるだけでなく、食材を傷みにくくもしてくれます。塩やオイルに付け込んで、調味料として使うのもおすすめです。シソは日本を代表するハーブ。独特の香りがあり、栄養価も高く、食欲増進、防腐、殺菌効果もあります。苗を植え付けても種をまいても育ちます。こぼれ種で次の年も出てくることも。植え付けは春、収穫は夏いっぱいできます。どこでも大丈夫ですが、日当たりの良い方が色も香りも良く、元気に育ちます。シソは柔らかく狙ってくる害虫も多いのですが、枝分かれして大きくなるので、どんどん収穫して楽しんでください。
2023年06月08日自分が持つ庭や土地で、家庭菜園やガーデニングを楽しむ人もいるでしょう。実った野菜や立派に咲き誇る花々を見ると、幸せな気持ちになりますよね。それは、知らず知らずのうちに、道行く人にも幸せを分け与えているのかもしれません。近所の家庭菜園が?さざなみ(@3MshXcteuuT241U)さんは、近所の人が手掛ける家庭菜園を、思わず見てしまうのだとか。等間隔に並んだ苗や草1本生えていないフカフカの土など、きれいに整備された環境で、毎年のように立派な野菜が育っていたといいます。しかし、2023年は、野菜ではなく、たくさんのカラフルな花が育てられていました。「じーちゃん行ってきます」と、花々の世話をしていた近所のおじいさんに挨拶をしたのは、孫と思われる新1年生の女の子。2人のやり取りを見ていたさざなみさんは、咲き誇る花と女の子の姿を見て、察したのです。「そうか、あの子のためなのね」老若男女問わず、新しい環境に慣れるまでは、多かれ少なかれ心身をすり減らすもの。おじいさんはきっと、今年から小学校に通い始めた孫が楽しい気持ちで学校に行けるよう、野菜ではなく、カラフルな花を育てたのでしょう。笑顔で学校へ向かう女の子と、それをニコニコしながら見送るおじいさんの姿に、キュンとさせられます。さざなみさんは、一連の出来事を漫画に描き、Twitterに投稿。エピソードを読んだ多くの人が、心を和ませたようです。・おじいさんは、女の子が楽しく学校に通えるよう、もし泣いて帰ってきてもお花を見て元気になれるように植えたのかな。素敵。・すごく愛を感じました!泣けてくる…。きれいなお花が咲いていたら、気分も上がって楽しく学校に行けそう!・おじいさんの温かさに、グッときました。それに気付くさざなみさんも素敵。きれいな花で応援する、おじいさんの粋な計らいは、きっと孫に元気と勇気を与えていることでしょう。[文・構成/grape編集部]
2023年05月20日ライトノベル小説や漫画、アニメで人気なジャンルの1つに『異世界転生』というものがあるのをご存知でしょうか。『異世界転生』もののストーリーの多くが、現代で生きる主人公が魔法使いなどによって異世界に召喚されるところから始まります。呼び出された先は、魔法が使えたり、魔物がいたり、ファンタジーな世界が多いもの。また、往々にして、召喚された主人公には魔王討伐がいい渡されます。転生する際に与えられた特別な能力や、現代での知識などを用いて、異世界を旅するというのが一般的な『異世界転生』もののストーリーです。多くの作品では、主人公が転生した際、魔法を使う才能が他人よりもとびぬけていたり、防御力が強かったり、戦闘に関する特別な能力が与えられます。主人公は能力を駆使し、一目置かれる存在として、その世界で活躍する…といったストーリーが王道でしょう。異世界に転生した主人公、特別なスキルは…?そんな『異世界転生』ものの創作漫画を描いた、dollly(@ddddolly)さん。dolllyさんが主人公に与えた能力は、戦闘にはまったく関係のないものでした。はずれスキルは俺にとっての超超特大大当たり~無農薬有機野菜を気が済むまで作るんじゃい!~ pic.twitter.com/LfDe73uAzU — dollly (@ddddolly) March 9, 2023 元々、家庭菜園が趣味だった主人公に与えられた能力は、畑作業に向いているものでした。一瞬で土を耕したり、虫よけとなる杭を作ったり、異世界人からするととても地味に感じるようです。しかし、主人公の才能は、半年後に市場で芽吹きます…!主人公は、その世界では存在しなかった高品質な野菜を作る農家として花開いたのでした。漫画の読者からはさまざまな声が寄せられました。・これは面白い。シリーズ化してアニメ化もしてほしい。・この能力があれば養蜂もうまく行えるのでは…。いろいろな可能性を秘めていて面白い!・家庭菜園が趣味な人なら分かる。このスキル、めちゃくちゃうらやましい!・野菜泥棒との戦いが生まれるため、戦闘力も必要になりそう!続きが読みたいです。この漫画には2万件以上の『いいね』が寄せられ、主に、家庭菜園や農家をしている人たちからさまざまなコメントが寄せられていました。農家や酪農が題材の物語が流行れば、農業や酪農業を目指す人が増えるかもしれませんね。dolllyさんはブログでもさまざまな漫画を公開しています。気になった人はチェックしてみてくださいね。dolllyのマンガ屋さん[文・構成/grape編集部]
2023年03月10日漫画家イラストレーター、グリーンアドバイザー 荻野(おぎの)千佳が家庭菜園業界初の『超』入門書を3月2日(木)に発売することをお知らせいたします。知識ゼロからでも大丈夫!マンガと図解でわかる、一番やさしい家庭菜園の本です。誰でもいつでもできる、お家や農園で楽しむ、季節を問わない野菜づくりアクティビティを経験に基づいた著者ならではの視点でご提案します。※2023年2月18日、Amazonの売れ筋ランキングおよび新着ランキングの1位を「家庭菜園」カテゴリにて獲得しました。『野菜づくり、はじめます!』書影【筆者プロフィール】荻野千佳(おぎのちか)漫画家、イラストレーター。公益社団法人日本家庭園芸普及協会認定グリーンアドバイザー。富山県出身、東京都在住。2016年より家庭菜園をはじめ、現在は農業体験農園に参加中。野菜の育て方を自身の経験と図書や農家への取材をもとに発信。著書に『マンガと図解、写真でまるわかり プランター菜園をはじめよう』『マンガと図解、写真でまるわかり 一坪でできる家庭菜園』(ブティック社)などがある。 荻野千佳1荻野千佳2荻野千佳3【市場動向 ~コロナ禍による家庭菜園への関心が増えている!~】資料(下記 図1)によると、以下の結果が確認できました。※2022年8月タキイ種苗「2022年度 野菜と家庭菜園に関する調査」調べ全国の20歳以上の男女600人が回答(農業・食料/飲料産業従事者を除く)■約2人に1人が「家庭菜園経験者」家庭菜園の経験率は、46.5%と半数近く。■未経験者の33.7%が「家庭菜園で野菜を作ってみたい」図1つまり、始めたいのに、始めていない人が、回答者の約18%に当たると考えられます。そこで、家庭菜園に関心が高まる中、はじめたいのにはじめていない人が多く、その一歩目の悩みを漫画で分かりやすくご紹介する超初心者向けの本を制作しました。【現在、その他の既刊状況は…】家庭菜園に纏わる書籍にはニーズがあり、もちろん多く刊行されていますが、すでにはじめた人に向けたものや「全くの素人」にはやや難しいものが多いのが現状です。著者もはじめたての頃は何をどうしたらよいのか全く分からないため、知りたい情報がないなど、難解な既書に非常に苦戦しました。つまり今、必要とされているのに「超初心者向け」の家庭菜園本がない…!そこで本書では、ずぶの素人から野菜づくり本を執筆するまでになった著者が、「楽しさや意義」と「はじめかた」を自身の経験、マンガと図をまじえて語ります。「何からはじめたらいいか、わからない」「大変じゃない?」「失敗しない?」といった心配や疑問を解消したいという思いで制作しました。野菜づくりの最初の一歩、その背中を押す、今までになかった1冊の誕生です。【本書内容】一番やさしい家庭菜園の本知識ゼロからでも大丈夫あなたに合ったスタイルが見つかる生活スタイルや個性に合ったオリジナルの菜園生活がはじめられます。収穫したてのおいしさが味わえる、休日のリフレッシュになる、はやく育つから見ていておもしろい…。そんな魅力がいっぱいの「野菜づくり」。ただ、興味はあっても、何から手をつければいいか分からなかったり、うまくいきそうにない気がして、そもそも「はじめられない」ままになりがち。それ、とってもよく分かります。そこで本書では、まったくの素人から家庭菜園本を書くまでになった著者が、素朴な疑問にお答えするとともに、あなたに合うスタイルをご案内。さらに、育てやすい野菜のつくり方も図解して、最初の一歩を踏み出せるようお手伝いします。全編ほぼマンガでお届けしますので、ぜひ肩の力を抜いてご覧ください。野菜づくりを通して、あなたの楽しみや癒やしになる時間が少しでも増えますように。図2図3図4図5第1章 野菜づくりの何がいいの?第2章 はじめる前のその悩み、お聞きします第3章 あなたにオススメの菜園スタイル第4章 で、実際どうする?第5章 図解!野菜の育て方終章 野菜づくり、続けてます!【本書のご紹介、ご購入先】タイトル :野菜づくり、はじめます!著者 :荻野千佳(おぎのちか)定価 :1,496円(本体1,360円+10%税)発売日 :2023年3月2日版元 :SBクリエイティブ株式会社内容 :168ページ寸法 :1.12×14.8×21cmISBNコード:978-4-8156-1843-8<ご購入先ほか>SBクリエイティブ株式会社 Amazon 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年02月27日春は1年の中でお店に出回る種や苗の種類が最も多く、家庭菜園を始めるのにぴったりの季節!最近では、おうち時間の増加から、自宅で楽しめる趣味として家庭菜園を始める人も多いようです。そして、今年のゴールデンウイークも自宅で過ごす時間が多くなりそうですね。「自宅だけでは時間を持て余しそう…」という方は、家庭菜園に挑戦してはいかがでしょうか?外の自然や土に触れることで、ちょっとしたリフレッシュにもなりますよ。マンションのバルコニーで行う家庭菜園は、コンパクトなスペースで手軽に始められる一方、無事に収穫するにはちょっとしたコツが必要です。そこで今回は、これからバルコニー菜園に挑戦する方に向けた、始めるときのコツやバルコニーの環境別に育てやすい野菜をご紹介します。押さえておきたいバルコニー菜園づくりのコツ【 まずは「日当り」を知ることから 】ほとんどの野菜は日当りの良い環境を好むため、バルコニー菜園でも日当りは重要なポイント。しかし、バルコニーは手すりや壁に囲まれているため、朝と夕方、夏と冬など、同じ場所でも時間や季節によって日当りは変化します。そのため、プランターや鉢を置く前に、バルコニーの日当りの良い場所がどこかを確認しておきましょう。もし、時間や季節によって手すりなどで日陰になる場合は、花台に置いて高さを出したり、キャスター付きの鉢植えを使用して、可動式にしたりすることで野菜に日光を当てやすくできます。【「風通し」に注意しよう 】バルコニーに鉢植えを置く場合、それぞれに適度な間隔を設けるようにしましょう。葉が触れるほど近い距離で密集していると風通しが悪くなり、病気や虫などが発生する原因になることも…。また、見落としがちなのが「室外機」です。室外機から出る風は強く、野菜に直撃すると葉や実が乾き、傷みやすくなります。室外機の前には、なるべく鉢植えを置かないようにしてくださいね。バルコニー菜園に必要な道具はコレ!バルコニー菜園に必要な道具は、以下の7つです。鉢植えは育てたい野菜によって大きさや深さも変わるので、どの程度の大きさが必要か事前にチェックしておきましょう。そして、バルコニー菜園を成功させる重要なポイントが土選び。野菜に合わせて赤玉土や腐葉土、石灰肥料などを自分で配合して土をつくることも出来ますが、初心者の方は、あらかじめ必要なものが混ぜ合わさっている野菜培養土が手軽でおすすめです。鉢底石はプランターの底に入れる石のこと。土の排水性や通気性を良くし、野菜の根腐れを防いでくれます。初心者の方は「苗」からはじめようバルコニー菜園を始めるときは、「1.種をまいて育てる」と「2.ホームセンターなどで苗を購入して植え付ける」という2つの方法があります。種は比較的値段も手ごろですが、全ての種が発芽できるとは限りません。また、発芽しても病気や害虫の被害を受けてしまうなど、栽培が難しい種類もあります。そのため、家庭菜園の初心者の方は適度に成長している苗の購入がおすすめです。病気や害虫の心配が少ないだけでなく、実が付きやすい品種も多いので安心して始められますよ。バルコニーの環境別!春におすすめの野菜3選コンパクトなスペースで育つ「プチトマト」家庭菜園の定番とも言えるプチトマトは、初心者でも育てやすい夏野菜。スペースをあまり取らないので、「バルコニーはそこまで広くないし…」と諦めている方におすすめです。種からの栽培は難しいので、5月~6月ごろに苗を植え付けましょう。太陽の光がしっかり当たる場所に置くことで茎がぐんぐん伸びてゆき、たくさんの実を付けますよ。収穫が早い「ラディッシュ」「出来るだけ早く収穫して、野菜づくりや料理を楽しみたい!」という方におすすめの野菜がラディッシュ。別名「二十日大根」とも呼ばれ、収穫も20~30日程度と短いことが魅力のひとつです。また、ラディッシュは発芽率が高いため、種からの栽培でも育てやすい野菜なので、ぜひ挑戦してみてください。日陰でも育つ「シソ」バルコニーによっては、「うちは日が当たりにくいから…」とバルコニー菜園を諦めている方もいるのではないでしょうか?もちろん、野菜づくりで日当りが良いことに越したことはないですが、日が当たりにくいバルコニーでも野菜づくりは可能です。例えば、シソも日陰で育つ野菜のひとつ。5月~7月に種をまくと、約30日で収穫できるのでおすすめです。虫よけ効果が高い「ハーブ」もあわせて手軽にできるバルコニー菜園ですが、どうしても悩みがちなのが「虫」について。虫がやってくることは仕方ないものの、なるべくなら「虫を見たくない」「面倒な駆除をしたくない」と思いますよね。そんなときは、虫よけ効果が高い「ハーブ」の力を借りてみましょう。独特な香りのラベンダーは、虫よけはもちろん病気にも強く、初心者でも簡単に育てられます。また、バジルやミントもほとんど手がかからず、料理や飲み物に入れるなど用途も広いためおすすめです。ハーブはほかにもたくさんあるので、お気に入りの種類を見つけて、野菜と一緒に栽培を楽しんでみては?RIENAのタイルなら土のお掃除もラクラク!せっかくバルコニー菜園を楽しもうにも、長年のシミや傷みが目立つバルコニーでは、「なんだか気分が盛り上がらない」という方もいらっしゃるかもしれませんね。そんなときは、バルコニータイルを設置することで、汚れをカバーしながら床を美しく設えてみましょう。鮮やかな植物の緑や鉢植えが映える空間に変わります。セキスイのRIENAシリーズなら、バルコニーの見た目を変えるだけでなく、お手入れも簡単!野菜や植物のお手入れの際に、タイルの下に土がこぼれても、汚れた部分のタイルだけを取り外せば、簡単にバルコニー下地のお掃除ができます。バルコニーでも、ちょっとしたコツを知ることで家庭菜園を楽しむことは充分に可能です。時間をかけて育てた野菜は、いつもの料理をさらに美味しくしてくれますよ。みなさんも、ぜひRIENAを敷いたバルコニーで家庭菜園に挑戦してくださいね!▶RIENAを施工したご家庭の「実例紹介」はこちら▶バルコニータイルのサンプルやお見積りをご希望の方はこちら
2023年02月22日家庭菜園で夏野菜を育てた、かむらさん夫婦(@kamura33)。2021年は、オクラやトウモロコシなどのほかに、初めてスイカを育てたそうです。立派な1玉を母親にプレゼントすると…喜びのコメントとともに、1枚の写真が送られて来たとか。カットしたスイカの断面が、こちら!母にあげた自家製スイカ、切ったらハートになってたそうで!喜びながら写真を送ってくれました。かわいいなあ〜 pic.twitter.com/OItHexu1tU — かむらさん家 (@kamura33) August 19, 2021 スイカからのメッセージのような、ハートが出現!ただでさえ、丹精込めて育てた野菜や果物が立派に育つと感慨深いものです。そのうえ、こんな奇跡まで起こると、嬉しくて仕方がないですね。かむらさん夫婦によると、「スイカのヘタ部分にカビのようなものがあったため、取り除こうと母親がカットしたところ、このような模様が出現した」とのこと。写真を見る人まで幸せな気分になるスイカに、「かわいい」などのコメントが寄せられています。・ビックリした!すごい!・四葉のクローバー以上に幸せになれそう。・珍しい。さまざまな偶然が重なった奇跡ですね。いつまでも眺めていたくなる1枚。きっと、素敵な夏の思い出として、スイカは一家の記憶に刻まれたことでしょう。[文・構成/grape編集部]
2021年08月22日女性たちが実際にやっている、身近なエコ活動をご紹介。15回目は、家庭菜園を行っているecocoのメンバーMIWAさん。今回は初心者でも簡単に作れる家庭菜園についてご紹介します。いつでも新鮮なお野菜が手に入る【最近やってるecoなこと】vol. 15MIWAさんもともと料理作りが好きなこともあり、できるだけ安心で新鮮な野菜で料理したいと思いました。自分が育てた野菜たちが成長していく過程を見るのも楽しいですよ!いつでも新鮮な野菜を自分がほしいタイミングで収穫できるほど贅沢なことはないです。食を通じて、健康的な身体作りがエコにつながるMIWAさんエコの概念はそれぞれあるかと思いますが、最初から最後まで、育成から調理にいたるまでを、自らの手で行うこと以上にエコにつながることはないと思います。また、野菜を育てることを通じて命のありがたさを感じ、健康的な身体を作ることが、自然環境や生態系へのサポートになるんじゃないかなって思います。初心者さんにオススメ!簡単に育てられる野菜ベスト3MIWAさんに、初心者でも挑戦しやすい野菜ベスト3を教えてもらいました!1.モロヘイヤまだなじみが薄い野菜だと思いますが、栄養価がものすごく高い野菜で、育て方のコツもほとんどいりません。苗を植えたらあとは収穫を待つのみ。春から秋にかけて収穫できるため、コスパ最強だし、夏バテ防止にもってこいです。オススメの調理方法:調理方法もシンプルで、そのままサラダにするのもアリ。さっと茹でて出汁を加えた和え物なんかも良いです。2.ミニトマト家庭菜園の代名詞ですね。選ばれるのにはワケがある。苗からだと初心者でも簡単に育てることができます。オススメの調理方法:収穫量が多い時は、トマトソースやドライトマト(オイル漬け)にしています。保存も効きますし、料理の幅が広がりますね。家ではラタトゥイユ、スープ、パスタ、ピザなど諸々に使っています。3.小松菜スペースさえあれば、真冬を除いて一年中収穫できる効率の良い野菜です。育つスピードも早いです。オススメの調理方法:おもに炒め物にしています。青菜炒めのように少しニンニクを加えてあげて、中華風に炒めるとお酒のあてにもバッチリです。ほか、ほうれん草、小松菜、サニーレタスなどの葉物野菜も比較的短期間で栽培でき、育てやすく量もたっぷり収穫できるそうです。そして、意外だったのはじゃがいも!環境的に強く、育てやすいそうで長期保存可能なので初心者には挑戦しやすいかも。MIWAさんは今の時期はトマト、きゅうり、ナス、ピーマン、ししとう、ケール、レタス、セロリ、空芯菜など、主に夏野菜を育てているそうです。ケールなど、変わり種も良いですね。MIWAさんはご自宅のお庭で野菜を育てていますが、私もマンションのベランダで青しそやミニトマトなどを育てています。小規模にはなりますが、育てるのも簡単で気軽に採れたてのお野菜が食べられますよ。自給自足だからこそ、最小限に抑える農薬アオムシの虫食いが大変だったというMIWAさん。できるだけ農薬は避けたいので、「STゼンターリ顆粒水和剤」というオーガニックにも使える天然成分でできた薬を使用しているそうです。家族で食べるものだからこそ、農薬も必要最小限に抑えたいですよね!採った野菜も無駄なく調理MIWAさんできる範囲で収穫した野菜を丸ごと使用するようにしています。捨ててしまう方も多いかもしれせんが、ほうれん草の場合は根のほうが栄養価が高く、実際食べてみると甘味がありますよ。あとは、お味噌汁やスープに細かく刻んで入れたりしています。食べきれない分は、蜜蝋ラップを作ったので蜜蝋ラップでくるんで野菜を保存していますよ。MIWAさんは今後、家庭から出る生ごみなどを分解発酵させて堆肥を作るコンポスト作りに挑戦したいそう!最近はおうち時間も増え、簡単な家庭菜園に挑戦したいという方も増えてきているようなので、生ごみも有効活用できたら一石二鳥ですね。MIWA2児の母。今後、自宅でフェイシャルエステ兼整体サロンを開業予定。文・平野絢子
2021年07月21日ウーマンエキサイトをご覧のみなさま、こんにちは! PUKUTY(プクティ)です!何かと家にこもることが多かった去年…。家にずっといるのも変化がなくつまらない…そこで何か新しいことにチャレンジしたい…そう思い、考えついたのが…■家庭菜園にチャレンジ!そう、家庭菜園! とはいっても我が家はマンションのため、プランターで小規模で出来る家庭菜園にチャレンジすることにしました。まず材料を買いそろえるだけで思ったより金額が高くなってしまいました…この時点で節約出来るのか? と少し不安になりつつも、失敗しないよう簡単に育てられる初心者向けの野菜たちを選んだので、大量に収穫して挽回しようと気合いをを入れていざ、スタート!■順調なスタート?種の方は芽が出てくるまで時間がかかったけれど、苗の方は毎日水やりをしていると徐々に大きくなっていってくれて、気づけば種や苗の成長を確認することが毎日の楽しみになっていました。種の方もたくさん芽が出てきて、順調に育ってくれてると喜んでいたのも束の間…梅雨に突入! 毎日雨が続いてもちゃんと成長してくれるのか不安を抱きながら見守っていました。■節約失敗やはり不安は的中。雨のせいで苗たちはどんどん弱っていきました…。結局実をつけても全然大きくならず、しおれていくものばかりで、小さな野菜が少ししか収穫できませんでした…。種から育てた方も成長が思ったより時間がかかってしまったため、収穫できそうな頃には夏も終わりに。節約どころか大赤字で終わった家庭菜園でした。簡単に出来ると余裕を持っていたけど、意外と難しかったです…。それに前もってきちんと調べてから取り掛かるべきだったの反省しました。良い経験となりました。
2021年06月19日種から植えたりせずにもっと手軽に家庭菜園できたらいいな…と思ったことはありませんか?そこで今回は最近わが家がハマっている再生栽培(リボーンベジタブル)について漫画にしてみました。パパンは万能ねぎが大好き。なんにでも山盛りかけて食べるのですぐになくなってしまうのです。再生栽培(リボーンベジタブル)はご存知ですか?「種から育てるのは大変!」って方にも手軽にできる家庭菜園なのです。ネギ類は病気や虫に強く育てやすい!最初に挑戦するのにはもってこいです。ネギの他にサニーレタス、キャベツ、小松菜なんかの葉野菜や豆類、イモ類なんかも再生栽培できます。その他、アボカドやバイナップルを再生栽培し、観葉植物として育てる方もいらしゃいます。上級者はスーパーのイチゴまで再生栽培してる方が…スゴイ。皆さんも手軽にできる野菜からぜひ挑戦してみてくださいね!以下、わが家のネギの再生栽培の経過を御覧ください。初日3日後7日後10日後(ネギを追加しました)13日後。食べ頃ですね。これ以上伸びると風でネギが倒れそう。最後は成長したネギで、パパンが“ネギ混ぜそば”を作ってあげましたとさ。
2021年05月21日自分で育てた取れたての野菜をたのしめる家庭菜園は、おうち時間を充実させるのにもちょうどいい趣味のひとつです♪今回は、初心者でも簡単に家庭菜園を成功させるためのコツをご紹介。狭いベランダしかスペースがないという方でも、手軽に始められる方法があるんです。また、家庭菜園でも使いやすい便利な薬剤もご紹介していきます。初心者におすすめの野菜もピックアップしたので、ぜひ参考にしてみてください。家庭菜園を成功させる4つのコツ家庭菜園といっても、広いスペースはなくても大丈夫。プランターを使えば、お庭がなくてもベランダで手軽に家庭菜園を始めることができます♪初心者でも家庭菜園を成功させるコツは4つ。以下のポイントを押さえて失敗を防ぎ、たのしく作物を育てていきましょう!①プランターは深さに注目プランターでも育てられるとはいえ、植物がイキイキと成長するにはやはり広い場所の方が◎。狭いスペースでも元気に育てるためには、プランターの深さに注目してみましょう。プランターが深いと土の量を増やすことができるので、植物が根を張りやすくなり、保水量もアップします。②タネではなく苗からはじめるタネは一袋にたくさん入っている上、安く手に入ります。しかし知識の少ない初心者が育てても、うまく育たず枯れてしまうことはしばしば。苗の状態から育て始めればそうしたリスクを小さくでき、育てる数やスペースも調整しやすくなるので、初心者の方は苗から育て始めるのがおすすめです。③野菜が育ちやすい環境づくりプランターで育てる場合、土はホームセンターで手に入る野菜栽培用の土が◎。自分で土をブレンドする必要がなく、簡単に準備することができます。また、風通しや日当たりを意識することも大事。ジメジメした環境では植物が病気になったり、虫の被害にあう恐れも増えてきます。環境にあった野菜を選んだり、日当たりによってプランターの位置を変えてみるなどの工夫をしてみるのもいいですね。④害虫対策は定植期に行う家庭菜園をする上で1番厄介なのが、虫。せっかく大事に育てた野菜に病害虫が発生してしまったらショックですよね。事前に予防しておくには、定植時に薬剤を使うのがポイント。土と混ぜ合わせることで薬剤が植物全体に行き渡るため、効果的に害虫対策ができます。おすすめの害虫対策アイテム微小害虫もお任せ!スターガード粒剤提供:エムシー緑化家庭菜園での虫対策におすすめなのが、『スターガード粒剤』。根っこから有効成分が吸収されて植物体内にしみわたるので、アブラムシやコナジラミといった駆除が大変な害虫から作物を守ってくれます。いやなニオイがないので、観葉植物にも使えるスターガード粒剤なら、殺虫剤特有のいや〜なニオイがしないので、作業が快適です。また対象作物が豊富で薬害も出にくいため、野菜はもちろん、お花や観葉植物など家の中で育てるものにも気兼ねなく活用できますよ。パラパラまくだけ!スターガード粒剤の使い方提供:エムシー緑化スターガード粒剤の使い方は、定植時、植え穴にパラパラまくだけと非常に簡単。提供:エムシー緑化スターガード粒剤をまいた上に苗を入れ、周りの土となじませたら、水を与えましょう。有効成分が根っこから植物全体へ行き渡り、効果を発揮してくれます。定植時にはできなかったという方は、植えた後の使用でも大丈夫。植物の根元にばらまき水をやると根っこから成分を吸収し、寄ってきた虫を退治できます。スターガード粒剤が使える、園芸初心者にもおすすめの野菜ここからは、スターガード粒剤で害虫対策ができて、園芸初心者にもおすすめの野菜をご紹介していきます。家庭菜園の定番野菜も、スターガード粒剤を使えば安心して育てることができますよ♪春夏はミニトマト・なす・きゅうり夏野菜の定番、トマト、なす、きゅうり。家庭菜園でも育てやすい品種が多いので、初心者にもおすすめの野菜です。背の高い野菜は、茎が折れないように支柱を立てて支えてあげるようにしましょう。秋冬は白菜・ブロッコリー・春菊など大きくて家庭菜園のイメージがない白菜やブロッコリーも、実はプランターで育てることが可能。特別な技術は必要ないので、初心者でも比較的育てやすいんです。甘くやわらかい野菜は虫にも狙われやすいので、スターガード粒剤を使ってしっかり対策していきましょう。スターガード粒剤をAmazonで購入楽しい収穫をむかえよう♪狭いベランダでも、プランターを使ってコツを押さえた育て方をすれば、初心者でも簡単に家庭菜園はできます。スターガード粒剤を使って、気になる病害虫も手軽に予防してみてくださいね。エムシー緑化では、このほかにもさまざまなガーデニングの悩みを解決する商品を展開しています。植物の育成で悩みにぶつかったときは、ぜひチェックしてみてください♪スターガード粒剤の詳細はこちら(PDF)で買える商品一覧株式会社エムシー緑化 公式HP
2021年03月01日健康や食に対する意識の高まりから、注目を集めている「家庭菜園」。おこもり生活を機に、その魅力に目覚めた人も多いようです。「家庭菜園」は広い庭や畑がなくても、プランターを置くスペースがあれば始めることができます。初心者でも気軽に育てられる家庭菜園のポイントを紹介します。マンションのベランダでも気軽に始められる家庭菜園は、マンションのベランダのような限られたスペースでも気軽に始めることができます。小規模のため手入れがしやすく、プランター単位で規模を増減しやすいところも魅力。食卓に必要な量だけ育てやすいことも魅力です。ただし、マンションのベランダを使用するにあたり、事前に避難経路の確保や排水口のチェック、管理規約などを確認しておくことをおすすめします。詳しく読む:「初心者はまずここから! 『ベランダ家庭菜園』の始め方」育てる野菜や環境に合うプランターの選び方家庭菜園の初心者がまず入手すべきものといえばプランター。植える野菜によって最適な横幅や深さ、入れる土の量が変わってきます。撥水性や素材も確認しておきたいポイントです。例えば、ラディッシュやミックスレタス、ハーブを育てるなら小型のプランターを用意。適度な排水性と生長促進効果があるスリットプランターが便利です。合わせて、支柱や園芸用のハサミ、ネットなども用意しておくとよいでしょう。詳しく読む:「家庭菜園の初心者が悩むプランター選び、ポイントは”サイズ”と”水やり”」野菜がすくすく成長する土のつくり方プランターを選んだら、次は中に入れる土をつくりましょう。野菜を植える場合、最適な土の条件は「通気性(水はけ)がよいこと」「保水性(水もち)が高いこと」「保肥性(肥料もち)が高いこと」「酸度が適正であること」の4点。初心者がプランターで家庭菜園を始める場合、赤玉土や黒土、肥料があらかじめ混ぜられている市販の培養土が便利です。詳しく読む:「初めての家庭菜園! 野菜をうまく育てるための土づくりのポイントは?」初めての家庭菜園はミニトマトから家庭菜園を始めるにあたり、ベランダでも庭でも育てやすい野菜のひとつが「ミニトマト」です。徐々に赤く色づくミニトマトはビジュアル的にかわいらしいですし、背が低い品種であれば初心者でも育てやすいでしょう。種を撒くベストシーズンは、3~4月。すでに芽が出ている「ポット苗」を購入すればより簡単で、この場合は4~5月頃、プランターに植え替えましょう。注意点は、アブラムシを寄せ付けないように粘着シートなどで対応すること、水をやり過ぎないことです。詳しく読む:「家庭菜園のすすめ。ベランダや庭で育てやすいもの~ミニトマト編~」そのほか初心者におすすめの野菜・果物初心者におすすめの野菜は、ミニトマトだけではありません。4月~6月頃が苗植え時期の「オクラ」も育てやすい野菜です。少し深さのあるプランターや支柱を用意すると、成長しても倒れにくいでしょう。オクラと苗植え時期が同じで病害虫に強い「ナス」も人気です。冬に旬を迎える「春菊」は、8月下旬~10月頃に種を撒きます。間引いた双葉はサラダとして味わい、15~20センチメートルまで育ったら収穫します。果物のなかではこまめな剪定作業が苦にならないのであれば「イチジク」も育てやすいでしょう。詳しく読む:「家庭菜園を始める! 初心者おすすめの野菜・果物とコスト」家庭菜園の進化系? 野菜と草花のコラボ「ポタジェ・ガーデン」「ポタジェ・ガーデン」とは、野菜や果樹、草花、ハーブなど種類の違う植物を一緒に混ぜて植え、収穫も鑑賞も楽しめる庭のこと。ベランダの鉢やプランターなどでも栽培できるため、気軽にチャレンジすることができます。最初は小さな鉢の寄せ植えから始めて、慣れてきたら大きめのプランターでチャレンジしてみましょう。詳しく読む:「鑑賞と収穫で“二度おいしい” 野菜と草花を楽しむ『ポタジェ・ガーデン』」まとめ庭や畑はもちろん、マンションのベランダでも気軽に始めることができる「家庭菜園」は、おうち時間が増えた今、取り組む人が増えているようです。ステイホームの気分転換として、子どもの食育に、自給自足に向けた第一歩として、家庭菜園を始めてみてはいかがでしょうか。
2020年07月21日家庭菜園をはじめた。きっかけはもちろんステイホームである。われながら非常にベタな世の流行にのっていると思う。■家族の話題の中心は家庭菜園!といっても、そんな本格的なものではない。自粛中でホームセンターに行けなかったのもあり、わが家の家庭菜園のラインナップは非常にショボ…素朴である。買いだしに行ったスーパーで、入り口でひっそりと売られていたミニトマト、オクラ、シソ、バジルの苗。それに、玄関の収納に2年弱放置されていたミニひまわりの種。それらを、これまた庭に数年放置してあったプラスチック製のプランターに植えた。4歳息子も一緒に作業をし、家族3人で協力してできた家庭菜園は素朴ながらなかなかのものだった。家庭菜園を始めてから、家族間での会話のネタはもっぱら野菜たちのことだった。息子は毎日の水やりを「自分の仕事!」と張り切り。普段あまり浮足だつことのないクールな夫も、出勤前にちょいと拝見、帰宅後もちょいと拝見、とこまめに家庭菜園の成長を見守っている。そんな家族の姿はとてもほほえましかった。ステイホームがきっかけの家庭菜園がもたらしたわが家への活気。この家族一丸で作った家庭菜園に、私は、とある夢を見た。■母の家庭菜園への妄想は止まらない!無農薬の野菜、あふれる四季折々の花々。小さいながらも幸せがいっぱいのわが家の庭。そこにあふれる大輪の花のような家族の笑顔。これだ! ひっそり家庭菜園から、イングリッシュガーデンに進化させるのだ!!庭から始まるキラキラしたわが家! フゥー!!母の張り切りと妄想は止まらず、その日、即「憧れの庭」「家庭菜園」なんて本をポチッとしたのは言うまでもない。しかしその後、家庭菜園への情熱はというと…まず1番に息子の熱が冷めた。子どもはどうしても飽きっぽい生き物である。息子の家庭菜園への熱は、野菜たちの成長と比例し、いつの間にか冷めていた。そして母も…■庭に食べられる野菜があるって便利!おしゃれで丁寧な庭より、ザッツ(雑)で手軽ちょいと便利な家庭菜園派、にすっかり落ち着いた。あの数ヶ月前のいきおいは世の自粛ムードとともにすっかり風化してしまったようだ。こうしてわが家の家庭菜園ブームはすっかり下火になったかと思ったが…ここに! まだブームの冷めぬ者がいた!ちなみに夫は凝り性であり、ハマると長い。ブームをこえるとそれが彼の日常のひとつになるのだ。私が勢いで買って無駄にしたかのように思えた本も、彼が野菜の苗を目の前にして、黙々と目を通している。わが家の家庭菜園は子1人、大人1人の脱落により、夫の独壇場となった。とはいえ、私は何もせずとも、いつでも安定したミニトマトやシソなどのちょっとした野菜の供給が得られるので、夫の独壇場家庭菜園大歓迎である。
2020年07月05日モデルでタレントのローラさんが、2020年5月19日に自身のインスタグラムを更新。家庭菜園を始めたことを動画付きで報告しています。ローラ、作業着姿でも「おしゃれ…」現在、アメリカ・ロサンゼルスに住んでいるローラさんは自宅の庭でオーガニック野菜を育て始めたことを報告。「夏が楽しみだな」と収穫まで待ちきれない様子がうかがえるコメントも投稿しています。 View this post on Instagram A post shared by (@rolaofficial) on May 18, 2020 at 7:23pm PDT動画では「バイバーイ」「はいどうぞ」と野菜に話しかけながら、慣れた手付きでプランターに苗を植えていくローラさん。途中、愛犬も登場し、飼い主が作業する様子を興味津々に見守っています。投稿を見たファンは「素敵!」「作業着も似合うね」と大絶賛。ローラさんの取り組みに感心する声が殺到しています。・話しかけてるローラもかわいい!おいしく育つといいね。・作業着姿も素敵。サマになってます!・ローラは本当にすごいね!いつも、あなたの行動に元気をもらっています。コメントの中には「もっと、お水をあげるといいですよ」「日当たりのいいところに置いてあげて」といったアドバイスもあり、多くの人がローラさんの家庭菜園の成功を願っているようです。収穫の報告を楽しみに、今後もローラさんのインスタグラムに注目していきたいと思います!ローラの現在の活動に「マジか」の声事務所トラブルの結果は?[文・構成/grape編集部]
2020年05月21日ジワジワと流行し始めているベランダ菜園。100円均一で道具や種をそろえられるため「気軽に低コストで始められる!」と人気です。最近では、自粛生活による束の間の自由時間に、ベランダ菜園を楽しむ人も。好きな野菜を育てたり、自然の癒し効果を期待したり、子供の食育を目的にしたり、と始めるきっかけは、さまざまなようです。冷蔵庫の野菜をそのまま植える!そんなベランダ菜園。通常は、土に種や苗を植えて育てますが、今回紹介するのは、冷蔵庫にある野菜をそのまま植えるという方法です。「わざわざ冷蔵庫の野菜を使わなくても、種は100均にも売っているし…」そう思うかもしれませんが、冷蔵庫の野菜を使う大きなメリットは『食べて美味しかった野菜』を自宅で育てられるという点です。そんなお気に入りの野菜を自宅で育ててみた動画を紹介しているのが、Youtubeチャンネル『Karu3』。まずは動画をご覧ください。収穫だけでなく、それまでの過程を楽しめるのも、ベランダ菜園の醍醐味です。毎日、朝日を浴びながら成長を確認する作業は、規則正しい生活にもなり一石二鳥。自粛生活のちょっとした楽しみとして、チャレンジしてみたいですね。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2020年05月12日家庭菜園は採れたての野菜や果物を食べられるだけでなく、子どもと一緒に植物を育てる楽しさも魅力。ですが、初心者だと失敗してしまうことも多いものです。わが家では今まで20種類もの植物の家庭菜園に挑戦してきました。ズボラな育て方で失敗が多かったものの、中には水やりだけでスクスク育った植物も。筆者の経験から超ズボラでも育てられる初心者にオススメの植物を紹介します。栽培に失敗した野菜&果物今までに筆者が栽培したことのある植物はトマト・キュウリ・サツマイモ・ナス・オクラ・ゴーヤ・エンドウ豆・スイカ・イチゴ・シソ、ハーブ類など。芽かきや追肥、受粉、害虫対策といった世話はほとんどせず、1日1~2回の水やりのみ。キュウリは初心者にオススメと聞いたので期待していましたが、水やりのタイミングや量に問題があったようで、2年連続で失敗。同じく簡単に栽培できると聞いたサツマイモもヒョロヒョロでうまく育ちませんでした。シソは栽培して以来、毎年自生しますが、虫食いがひどくて、ほとんど収穫できた試しがありません。初心者にオススメなのは…トマト!ズボラな育て方で失敗ばかりの筆者ですが、トマトの栽培だけは失敗したことがありません。育て方は毎年3~4月ごろに肥料を混ぜた土に苗を植えつけ、あとは水やりを毎朝1回するのみ。茎を支えるために支柱立てをしたり、伸びすぎて邪魔な茎葉を切ったりはしましたが、それ以外の世話はしていません。夏にはおいしいトマトをたくさん収穫でき、暖冬の年には12月ごろまで実をつけました。トマトにはさまざまな品種がありますが、特に品種によって失敗したことはありません。ただ、大玉トマトは小ぶりになりやすいといった経験から、初心者が育てるならミニトマトをオススメします。果物は意外にもイチゴ&ブドウが育てやすい果物を栽培するなら、イチゴとブドウがオススメです。イチゴは寒さに強い特徴があるようで、庭に植えて2年以上経った今でも枯れていません。お店で売られているような立派な実を育てるのはなかなか難しいものの、見た目がかわいくて庭がオシャレに見えるので、栽培して損はないと思います。ブドウは収穫するのが楽しい果物。わが家では庭に柵を立てて育てていますが、コンパクトなプランターでも育てられるようです。ブドウは品種によって収穫までの期間が異なり、早いものだと1年で収穫可能。収穫まで待てない人はなるべく早く収穫できる品種を選ぶといいでしょう。ちなみに、ほかの果物ではスイカにも挑戦したことがありますが、実が大きく育たなかったうえに味も淡白で失敗でした。受粉したり、実が腐らないように対策したりと手間がかかったので、初心者には難しい果物だと思います。ハーブはどれもよく育つ!パセリ・オレガノ・ミント・バジル・ローズマリー・マジョラム・コリアンダーなど、ハーブ類はどれもよく育ちました。小さなプランターで育てられて場所を取らないので、毎年4種類くらいのハーブを同時に育てています。左はバジル、右はマジョラムシリアカというオレガノの仲間のハーブハーブには1年しか花を咲かせない一年草と、同じ株から繰り返し花が咲く多年草がありますが、適当に水やりだけする育て方だとどちらも1年経たずに枯れてしまいます。実際、筆者も何種類かの多年草ハーブを育てましたが、2年以上収穫できた経験がありません。たとえワンシーズンでも、スーパーで買うと高価なハーブを自宅で収穫できるのは嬉しいものです。普段作らないようなハーブ料理を試すきっかけにもなり、料理のレパートリーが広がります。苗は安いものであれば100円以下で購入可能です。家庭菜園は子どもにとっても貴重で楽しい体験になるはず。これから5月ごろまでは、苗の種類が豊富な上に、成長もしやすい時期。簡単なものから挑戦してみてください。<文・写真:フリーランス記者奥汐紀>
2019年04月19日食への関心が高まる現代。ここ数年、ベランダで家庭菜園を行う人が増えていますよね。せっかく作るなら、初めてでも失敗したくない!そんな願いを叶えるため、栽培期間中、安心安全な無農薬野菜にこだわる農園家の小池さんに省スペースでも育てられるベランダ菜園のコツを教えてもらいました!みんなが幸せになれる「食」と「農」を目指す『Koike lab.』――普段の活動について教えてください。小池菜摘さん(以下、小池さん):岐阜県中津川市の坂本地区で夫婦で農業を営みながら、写真家としても活動しています。どちらも、命の輝きが大切だと思っていて「野菜を作る」だけでなく「写真を撮る」ことで、農業の楽しさを伝えたいと思い『Koikelab.』を立ち上げました。――中津川というのは農業に適した場所なんですか?小池さん:坂本地区全体が赤土の土壌。ここで栽培されたものは、香りが強く風味豊かな野菜が育ちます。昔から、芋や落花生、にんにくなど、土の下で育つ野菜がおいしいと言われているんですよ。――農業を行うにあたり、気を付けていることは何ですか。小池さん:一般的にスーパーで買える野菜は、主として収穫量を安定させるために農薬や化学肥料を使って栽培していることが多いです。私たちは安心安全でおいしい野菜を安定してつくりたい。農薬や化学肥料は使わないに越したことはないけれど「すこしだけ手伝ってもらう」くらいの感覚。いわゆる超減農薬・化学肥料で野菜を作っています。その中でもにんにく、たまねぎ、じゃがいもは、栽培期間中無農薬になるように栽培。みんなが幸せになれる「食」と「農」を目指しています。――そんな小池さんご夫婦が心を込めて作ったお野菜は、どこで購入できるのでしょうか。小池さん:恵那山麓の岐阜県岩村町にある〔おへそストアー〕にて、にんにくなど根菜類を常設販売しています。旬の野菜については、ホームページでも直接ご注文いただけます。ベランダ菜園でおすすめの野菜は?――それでは、ここから「食」と「農」を大切にしている小池さんに、家庭菜園について教えてもらいましょう。マンションのベランダなどでできるベランダ菜園では、どういった野菜がおすすめですか。小池さん:今回は、初心者でも育てやすい、おすすめの野菜を4つご紹介しますね。一番簡単なのは、ベビーリーフです。この野菜は、種が安くてたくさん入っているし超簡単!無駄がなくて経済的だから、主婦にもぴったりです。――どうやって育てるんですか。小池さん:育て方は、プランターに土を敷き、種を巻いたら、後は表面が乾かないようにお水を1日1回やるだけ。野菜って、種を巻いてから食べられるまでが長いんです。だから、途中で飽きたり、食べ頃を逃してしまったり……。その点、ベビーリーフは、種を巻いてから3日~1週間ほどから食べられます。お好みのサイズになったら適宜収穫しましょう。毎日少しずつ目に見えて大きくなるので、毎日楽しいですよ。――ベビーリーフは、サラダにしたり、お皿のはしっこに添えるだけでもかわいいですよね。これはチャレンジしてみたいです!小池さん:次におすすめなのが、小松菜や水菜。この2つは、種自体が発芽する力が強く、多少水やりをさぼっても、芽がちゃんと出てくれます。種が安いので惜しみなく蒔けるのもいいですね。――簡単に育てられて大きくなるんですね。それは楽しそう!小池さん:小松菜や水菜は、発芽率が良くて生命力が強いから、肥料がなくてもすくすく育ちます。ほったらかしが効く野菜と言えますね。――味も大きく変わるのでしょうか。小池さん:例えば、スーパーなどで新鮮な水菜を手に入れるのは難しいけれど、ベランダ菜園で作れば、驚くほどみずみずしい水菜が食べられます。採れたての水菜は、レタスに負けないくらいシャキシャキ。特に茎の水分が多くて、噛むとジュワジュワ水分が出てくるくらい!感動のおいしさですよ。――3つめの野菜を教えていただけますか。小池さん:見た目のかわいさとインスタ映えでおすすめなのが、ラディッシュです。とにかく家庭菜園で大切なのは発芽率。ラディシュは種が大きいので発芽率がよく、目に見えて毎日成長するので、お水をあげにのぞくのが楽しみになります。――ラディッシュって難しそうなイメージでしたが、意外と育てやすいんですね。小池さん:「はつか大根」と呼ばれるくらいなので、成長が早くて通常20日位で食べられます。食べごろになると、自分で「今、食べごろだよ!」と言わんばかりにひょっこり顔を出すんですよ。それに、かぶ菜と同じように葉っぱも丸ごと食べられます。――それはすごい。新鮮な状態だからこそ!ですね。それでは、最後のひとつを教えていただけますか。小池さん:最後にご紹介するのは、ほったらかしが許される系、ただし種を巻いてから食べられるまで2年かかるユニークな野菜です。しかも、一度種を巻けば10年から15年ほど食べられます。――そんな驚きの野菜があるんですか!?小池さん:実はニラなんです。ニラは多年草なので、枯れない程度でお水をやれおば、何年も生えてきます。でも、1年目のニラは筋っぽくて、あまりおいしくありません。2年目以降から美味しく食べられますので、1年目は我慢してくださいね。――ニラって、少しだけ使いたいときが多いですもんね。これは実用的ですね!小池さん:収穫は適宜、葉っぱの下の方をはさみで切って、必要な分だけ使えます。「株分け」という作業をすると、本当に長く食べられるので、色んな意味でエコですよ。ベランダ菜園に必要な土と道具とは――実際にベランダ菜園を始めるとき、どのような土を選べばいいのでしょうか。小池さん:土は、「培養土」を使いましょう。最近は「培養土」も進化していて、お花用、野菜用、果樹用など、作りたい品目ごとに適した配合の「培養土」が売られています。――プランターにどのくらい土を入れるべきですか?小池さん:ついついパンパンに土を入れてしまいがちですが、7分目から8分目で大丈夫です。土を入れすぎてしまうと、風で土が飛散してベランダも汚れてしまいますしね。土を買う前に、プランターが何リットル用なのか把握して、土の量を計算しておきましょう。それから、量がすくない100均の「培養土」もおすすめです。小分けになっているから、持ち返るのも重くありません。女性だと大袋の土を抱えて持ち帰るのはきついですもんね……。――なるほど!100均を活用するのもひとつの手ですね。ベランダ菜園には「おいしくて経済的」というメリットがありますが、それ以外にも、命を育ててそれを食べることで「心の豊かさ」を感じられるはず。ベランダ菜園をするなら、ぜひ子どもたちと一緒にチャレンジを。収穫し終えた野菜はやがて朽ちて土になる……。そんな循環を自ら知ることで、「命の大切さ」「感謝の気持ち」を育むことができますよ。●写真・文安藤美紀
2018年10月25日家庭菜園って憧れますよね。でもプランターの準備や栽培スペースの確保など、実際に始めるのはちょっとハードルが高いと思っていませんか?そんな方にぴったりなのが、“セルトレイ栽培”。ちょっとしたお庭のスペースやベランダで、ハーブや葉物野菜を作れちゃうんです♪どんな風に栽培できるのか、おすすめの方法をご紹介します!自宅で簡単にパクチーやハーブを育てられる“セルトレイ栽培”って?《セルトレイ》とは、プロ農家向けに開発された栽培トレイのこと。野菜などのタネを開発・販売している〔タキイ種苗株式会社〕のアイデアグッズです。実際にプロの生産現場で活用されていますが、初心者でも簡単に使うことができるので、家庭菜園にもおすすめのアイテムなんです!1.まずは準備!グッズを揃えよう中央上から時計回りに、(1)セルトレイ(50~72 穴)と「底面給水バット」、スコップなど (2)ジョウロ (3)タネ (4)《タキイたねまき培土》 (5)バーミキュライトはじめにベースになるものを準備します。《セルトレイ》(50〜72穴)と《底面給水バット》に、ジョウロ、土があればOK。あとは、お好みでハーブなどの育てたいタネを選びましょう!土は、必要な肥料が含まれている清潔な培土を選ぶのがおすすめ。さらに土壌改良材の“バーミキュライト”があると安心ですが、これらは種苗店や園芸店、ホームセンターでそろえることができるので、分からなければお店の人に聞いてみてくださいね♪2.セルトレイに土を入れてタネまき♪パクチーのような比較的大きめな種子は 1 穴当たり2〜3粒、小さな種子は4〜5粒を目安にまきます《底面給水バット》に《セルトレイ》をセットし、上から土を詰めます。底面から軽く水が出る程度に水やりをし、穴ごとに土を指の腹で軽く押し込めば準備完了♪さっそく、タネをまいていきます。タネまき後はバーミキュライトなどで覆土し、湿る程度に水を注ぎます。発芽するまでは土の表面が乾かないように日陰に置き、新聞紙などをかぶせておくと安心です。しばらくして発芽し始めたら、日当りと風通しのよい場所へ移動しましょう♪3.水をやってグングン育てよう!セルトレイ栽培で育ったパクチー発芽してからはじめの内は、ジョウロで水をやりましょう。ある程度育ってからは、底に敷いてある《底面給水バット》に給水します。《底面給水バット》に水を入れておけば1〜2日間水をやらなくても大丈夫!安心して旅行にも行けちゃいますよ♪大きく育てたい場合を別にして、基本は間引きも不要。だから、栽培中のほとんどはお水をあげるだけで大丈夫なんです!72穴など、穴の大きな《セルトレイ》なら、そのまま収穫することも可能。とってもシンプルに栽培することができますね。4.タネまきから1カ月以内で収穫!タネをまいてから1カ月以内で、ほぼ収穫できる大きさに!必要な分だけ切り取り使います。このとき生長点を切らないようにすれば、さらに1〜2週間後にも収穫が可能です。1回目の収穫が終わってからは、週に1〜2回、液肥を《底面給水バット》に加えれば、さらに生育を維持することができますよ♪5.トレイを再利用して2作目を育てよう!《セルトレイ》は、洗えば何度も使えるので経済的。新たな土に変えて2作目を楽しめます。でも土を捨てる場所がない……という場合は、使用した土を新聞紙に広げ昼間の太陽で消毒し、液肥を使うなどの対策を行えば再利用が可能です。「近くに土を捨てられる場所がなくてガーデニングに手を出せなかった!」という方にはうれしいですよね。家庭菜園で、日々の暮らしを豊かに♪自分で育てたディルでピクルスを漬けても◎《セルトレイ》で栽培できるのは、パクチーやカモミールにディル、スイートバジル。またミズナ、コマツナ、赤カラシナなどの葉物野菜も育てられます。自宅でミニ菜園ができたら、毎日の料理の幅も広がりそうですよね♪子どもと一緒に育てたり、成長記録をつけても楽しそうですね。この春は、手軽に始められる《セルトレイ栽培》で家庭菜園デビューしてみてはいかがでしょうか。詳しい栽培方法はこちらから!
2018年03月29日みなさんは家庭菜園ってやっていますか?今日は、簡単にでき、キレイになれちゃう家庭菜園の方法を紹介したいと思います!!「家庭菜園」したことありますか?突然ですが、みなさんは家庭菜園をしたことってありますか?マンションだから…日当たりが悪いから…今まで植物を育てることなんてしたことないから、ちゃんとできるか不安…そんな理由でしたことがない人が多いと思います。しかし、そんな不安はいりません。家庭菜園って思っているより簡単です。さらに、日当たりなんか関係ないものもあります。自宅で簡単にできて、しかも買うより安く、美しくなれちゃうんです。では、なぜ家庭菜園が美容にいいのか、紹介していきましょう!野菜は鮮度が大切!野菜は収穫してからも、生きていています。ご存知の方も多いと思いますが、野菜は自分の持っている栄養を使って収穫後も成長を続けます。そのため野菜の栄養価は、収穫した時からぐんぐん下がっていきます。野菜は美容の味方。化粧水やクリームを頑張って塗るよりも、野菜をたくさん食べて、早めに寝て、適度な運動をする方が綺麗になれます。だから、家庭菜園で収穫したものをそのまま調理して食べるのが一番美味しくて栄養があるんです!最近は宅配野菜が人気ですが、人気の理由の一つにが鮮度があります。収穫後すぐに届けられる宅配野菜は、新鮮で栄養が高いんです。ですが、自宅菜園には勝てませんよね!?といっても、仕事で忙しかったり、なかなか育てる時間がない!と思うことも。今日は、お手入れ不要の簡単に育てられる野菜や、たくさん栄養が入っているもの紹介していきましょう!実は簡単!ベランダでできる簡単「野菜」!今回は、ベランダで簡単にできる植物を紹介します。春は家庭菜園を始める最もいい時期ですよ!トマト買うと高いトマト。実は、育てるのが簡単なんです!トマトの苗を買ってきて、水をあげて育てます。大きくなったら棒に結びつけて、倒れないようにしてあげましょう!ミニトマトは特に育てるのが簡単なので、初心者はミニトマトから始めるといいと思います。一つポイントなのが日当たりです。夏になる頃には、リコピンたっぷりの、美肌にいいトマトができます!ネギお料理で欠かせないのがネギ。実は、ネギも簡単に栽培できちゃうんです。ネギのいいところが、簡単で、約60日で育ち、さらに収穫してからまた生えてくるところです。もう一度タネを巻かなくても、切ったところからまた成長して収穫できるので、お得感があっていいです。ネギはタネからだけでなく、買ってきたネギの根の部分を土に植えても、そこから生えてきてくれますよ!いつも捨てている根の部分を育ててみましょう!小松菜小松菜は一年を通して栽培でき、育てるのが簡単な野菜です。一年中できるのがいいですね!コツを掴めば、いつでも栽培できます。タネから育てるので、苗から育てるトマトや、買ってきたネギの根っこを植えるだけのネギ比べると少しハードルがあるかもしれませんが、一度実践すると簡単なのがわかると思います。小松菜は家庭菜園入門のお野菜ですよ!日当たり手入れ不要。なのにスーパーフード!日当たりも手入れも不要なスーパーフードが自宅で育てられちゃうの?って思った方も多いと思います。実は、できちゃうんです。その野菜はブロッコリースプラウトです。ブロッコリースプラウトとは、ブロッコリーの新芽で、カイワレダイコンやモヤシの仲間です。タネから出た新芽のことです。実は、ブロッコリースプラウトにはスルフォラファンがたくさん含まれているんです。しかも、発芽3日目くらいのブロッコリースプラウトは特にスルフォラファンが多いんです。なので、自宅で栽培すれば、最適な時期に収穫できますよね!スルフォラファンを多く含むブロッコリースプラウトは、抗酸化作用、解毒作用、肝機能の改善、花粉症の抑制、育毛効果など、様々な効果がたくさんあり、スーパーフードと言われています。しかも、調理も簡単。サラダにのせたり、お味噌汁に入れたりと、使い勝手のいい野菜です。そして、何と言っても栽培が簡単。専用の水換え不要のキットを買って、タネを蒔いたら、あとは発芽して収穫するまで何もしなくていいんです。最短で4日で食べれるまで成長するのもいいですね!日当たりも入りません。小学生の夏休みの宿題みたいに、すごく簡単に失敗なくできちゃうんです。買うと高く、栄養があるブロッコリースプラウト。自宅で作ってみませんか?いかがでしたか!?買ってきた食材から切って植えるだけのものから、タネを蒔いたら何もしなくていいものまであって、かなり簡単にできると思います。一度やってみると簡単すぎて、またしたくなると思います。野菜は新鮮なものが一番栄養があって美味しいので、毎日新鮮なとれたて野菜をたくさん食べて、綺麗なお肌や髪の毛を維持しちゃいましょう!バランスのとれた野菜たっぷりの食事は、スキンケアより効果がありますよ!
2017年04月04日ホームセンター業界最大手のDCMホールディングスから、キッチンなど室内で手軽に野菜を栽培できる初心者向けの家庭菜園シリーズ「DCMブランド栽培セット」が1月23日(月)より、全国のDCMカーマ・DCMダイキ・DCMホーマック・DCMサンワ店舗にて販売開始されます。2017年1月23日(月)より、全国のDCM店舗(一部店舗を除く)で販売開始今回発売される「DCMブランド栽培セット」は、初心者でも手軽に家庭菜園を楽しめることをコンセプトとし、水を準備するだけで、すぐに始めることができる商品です。再生紙で作られたペーパープランターを採用し、室内に置きやすいデザインやサイズと手頃な価格を実現させたほか、プランターを燃えるゴミとして後片付けできるなど、使い勝手に優れた商品です。また、近年の家庭菜園グッズの広がりとともに、雑貨店をはじめ、おしゃれな小型商品の取り扱いが増える一方、育てても収穫量が少なく調理で使うには不十分だったことから、「家族で食べられる量を育てたい」「野菜の育ちを良くしたい」という多くの声に注目。そこで今回、キッチンに置けるコンパクトなサイズながらも収穫量をしっかり確保できる商品が開発されました。ラインナップには、現在トレンドとなっているパクチーやスプラウトなど、その美味しさや栄養価の高さから注目を浴びる品種を新たに加え、初心者はもちろん、食育の視点から親子も一緒に楽しめるシリーズとして展開されます。ペーパープランターの採用により、室内に置けるデザインとコンパクトなサイズ、処分のしやすさを実現プランターには新しく再生紙を採用し、室内にも置けるデザインと、コンパクトなサイズに仕上がっています。大きさをコンパクトに抑えながらも、プランター内の栽培面積を広く取ることで充分な収穫量が確保され、採れた野菜を家族みんなで楽しむことができます。さらに、収穫後は燃えるゴミとして処分することができ、不満の声も多いプラスチック容器の捨てにくさが解消されました。パクチー、ブロッコリースプラウトなど、近年ブームの野菜から家庭菜園の定番まで全8種類をラインナップ近年ブームとなったパクチーをはじめ、栄養価の高さで注目を浴びるブロッコリースプラウトや豆苗スプラウトに加え、家庭菜園の定番として人気の高い、ガーデンレタス、青しそ、バジル、葉ねぎ、ラディッシュなど全8種類を揃え、好みに合わせて様々な野菜を育てることができます。商品概要商品名:DCMブランド栽培セット規格名:ブロッコリースプラウト・豆苗スプラウト・パクチー・ガーデンレタス・青しそ・バジル・葉ねぎ・ラディッシュセット内容:種・プランター・肥料・受け皿・栽培用土・説明書サイズ(cm):幅220×奥行125×高さ80材質:プランター:ペーパーモールド/受け皿:PP/用土:ピート主体の培養土生産国:日本参考価格:498円(税抜)/537円(税込)
2017年01月13日家庭菜園が人気です。ホームセンターに行くと、さまざまな菜園グッズや野菜のタネが並び、たくさんの人が品定めをしています。ちょっと興味はあるけれど、「忙しい」「手入れが面倒そう」とあきらめている人に、キッチンでもできるお手ごろカンタン栽培をご紹介します。本格的な道具や場所、知識がなくても一度試してみたら、楽しさにすっかりはまってしまうかも。■とにかく簡単、お弁当の彩りにも重宝なパセリ<用意するもの>・プランター・野菜用培養土・パセリのタネ・定規・霧吹きキッチンに置いても邪魔にならない大きさの、長方形のプランターを用意します。野菜用培養土を8分目程度まで入れたら、定規を使って土の表面に軽く溝を作り、その溝に沿ってタネをまきます(筋まき)。パセリは発芽率がさほど高くないので、多めにまきましょう。まき終わったら、タネがうっすら隠れる程度に土をかぶせ、霧吹きで土を十分に湿らせれば準備OKです。あとは、土の表面が乾かない程度に水やりを続けると、2週間ほどで芽が出ます。密集しないように間引きを兼ねて、こまめに収穫しましょう。大きな縮れたパセリになるまでは2ヶ月ほどかかりますが、長く楽しめて、そのままお弁当の彩りにできるのが嬉しいですね。■キッチンインテリアにも最適の、ミックスリーフ<用意するもの>・円形ポット・野菜用培養土・ミックスリーフのタネ・霧吹きプランターは円形のポットがお勧めです。タネにはいろいろな葉野菜が混じっていますが、レッドコーラルや水菜が含まれるものを選ぶと、後々、葉のかたちや色合いが豊かなインテリアになります。指で土に軽くくぼみをつけ、タネをばらまきします。パセリと同様、まいたタネの上に土をふんわりかぶせて、霧吹きで水やりすると3日ほどで芽が出てくるので、丈が3cm位に伸びたら間引きを始めます。3週間ほどで、立派なサラダ要員になります。 ■ぷっくりピンクの実がかわいい、ラディッシュ<用意するもの>・プランター・野菜用培養土・ラディッシュのタネ・定規・霧吹きパセリと同じような長方形のプランターに、筋まきします。かぶせた土は、上から優しく押してタネと土を密着させます。土が乾かない程度に水やりを続けると、1週間くらいで芽が出ます。あとは、元気なものを残して段階的に間引きしていき、最終的には2cm間隔くらいにすると、3週間ほどでピンクの実がふくらんできます。間引きが面倒な人は、初めから2cm間隔でタネまきするとよいでしょう。発芽率が高いので、水やり以外には手がかかりません。キッチン菜園は、葉に虫がついたり病気になったりの心配も少なく、材料はほとんど100円ショップで揃います。面倒に思える間引きも、はさみを使えば楽ちんですし、買った培養土なら肥料をやらなくても大丈夫。調理作業の振動や熱が伝わらないように、置き場所だけは気をつける必要がありますが、簡単な手入れで収穫が楽しめる上に、観葉植物にもなるので、ぜひ一度試してみてはいかがでしょう。
2016年07月05日野菜を育てたことはありますか? スーパーや八百屋で買うだけでなく、自分で育てて食べてみるのも楽しいものですよ。そこで、初心者のあなたにでも手軽に栽培できる野菜を紹介します。■サラダにも使える「バジル」香りがよくてピザやパスタ、サラダなどに大活躍のバジル。種まきの時期は4月から6月頃までが適しています。日光を好むので、プランターや育苗ポットは日当たりのよい場所を確保してあげましょう。発芽して本葉が出てくるまでは土が乾かないように水をたっぷりあげます。他の野菜と比べて虫がつくことは少ないですし、生命力が強く、水やりさえ忘れなければよく育ちます。■しっかりとした味の「ミニトマト」手軽に実ものが収穫できる人気野菜なのがミニトマト。育てるには深型のプランターを使いましょう。ミニトマトは根を深く広く伸ばすため、小さめのプランターではすぐに窮屈になってしまうからです。また、ミニトマトは大きく上に伸びていくため、茎を支える支柱が必要です。園芸ショップやホームセンターなどで売っている、朝顔用の支柱を使いましょう。支柱の輪に茎を巻きつけながら伸ばしてあげることで、ベランダのような狭いスペースでもよく伸び、たくさんの実を収穫することができます。茎がある程度伸びてきたら、茎と支柱をつなぎ止めるために麻ひもでくくってあげましょう。■すぐに育てるなら「ベビーリーフ」品種にもよりますが、どんなシーズンでも栽培ができるのがベビーリーフです。栽培する期間も短いので、「野菜をなるべくすぐに育てて食べてみたい」という人におすすめです。種まきをする際は「ばらまき」という方法を取ります。これは、たっぷりと水やりをしてある土の上にまんべんなく種をばらまくというものです。偏りが発生すると芽が混み合ってしまうので、土の上に均等に広がるように調整してあげましょう。種まきができたら、表面にぱらぱらと土をかぶせます。発芽から30日もすれば大きくなるので、収穫してサラダとして食べるのがおすすめです。■繰り返し収穫できる「万能ネギ」焼きもの、炒めもの、あえものなど、どんな料理に入れてもよいアクセントになってくれるのが万能ネギです。発芽率が高いので、プランターや育苗ポットに種をまいて、薄く土をかけるだけで育ってくれます。葉が伸びてきたら根元から数cmを残し、上部をカットして収穫しましょう。カットした部分から再び葉が伸びてくるので、収穫を繰り返すことができます。あなた自身で育てた野菜は、おいしさもひとしお。園芸は趣味としても楽しいので、ぜひ自宅のベランダで野菜を育ててみてはいかがですか?
2016年04月15日