長野・軽井沢にある「ホテル鹿島ノ森」がリニューアルオープンする。「ホテル鹿島ノ森」リニューアルオープン旧軽井沢の閑静な別荘地にあり、日本を代表する避暑地のホテルとして多くの人々を魅了してきた「ホテル鹿島ノ森」。1万坪もの広大な敷地に佇むホテルの周りには、野鳥やリスが住み着くほど自然豊かな森が広がる。アースカラーで統一したナチュラルな客室へそんな「ホテル鹿島ノ森」が、森に溶け込むような外観や開業以来使用しているクラシカルなルームナンバープレートなどはそのままに、客室をより一層ナチュラルな空間へとリニューアルすることに。客室内のインテリアは大理石などの天然素材を使用し、色味もアースカラーで統一。窓のフレームは細いものを使用することで、部屋にいながらも自然美溢れる景色に入り込んだかのような没入感を楽しめるように仕上げた。さらに、バスルームとトイレを独立させるなど水回りも一新した。軽井沢の川魚や果実を使用した料理食事は従来通り、信州・軽井沢の川魚や果実、世界各地から厳選した食材を使用した料理を用意。創業以来 、レストラン「コンチネンタルルーム」で提供している「ホテル鹿島ノ森特製 虹鱒の燻製」をはじめ、素材と味付けにこだわった絶品料理を提供する。【詳細】「ホテル鹿島ノ森」リニューアルオープンリニューアルオープン日:2021年7月16日(金)住所:長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢 1373-6■プラン例<2021年7月リニューアルオープン>フルコースディナー付プラン【2食付】価格:スタンダードツイン 大人1名 27,075円~、合計54,150円~定員:1~2名※エキストラベッドは利用できない部屋の特徴:広さ 31平方メートル、ベッドサイズ 幅110cm×長さ200cm設備:Wi-fi完備(無料)、ミネラルウォーター、セーフティーボックスチェックイン:15:00~19:00チェックアウト:~12:00【予約・問い合わせ先】TEL:0267-42-3535
2021年07月29日追分のニュー・ノルディック・キュイジーヌ軽井沢は追分の別荘地に昨年オープンした【Naz】。レストランは北欧風の建物で、中に入ると木のテーブルがひとつあり、お洒落なバーカウンターがあります。今夜はわれわれ一組のための席です。シェフが挨拶に出てきて、飲み物が注がれます。なんだか友人の別荘ディナーに招かれたような感じです。鈴木シェフが迎えてくれたテーブルから明るさの残る外を見るまずはスロベニアのスプマンテにあわせてトウモロコシの菓子に雲丹を乗っけたものを一口でいただきます。トウモロコシの甘さと雲丹の塩味が爽やかです。次に素麺です。発酵きゅうりとそのソースがかかっていて昆布の香りがします。それが出汁の風味と重なりキャビアとほどよくからみあいます。素麺は富山の大門の手延べでのど越しが気持ちいい。汗が引いて落ち着きました。外はまだ明るく、木々の緑が見え、北欧にでもいる気分になります。信州サーモンと自分で育てる鮎シェフがサーモンをテーブルに持ってきて見せてくれます。これが信州サーモンといわれるもので、ニジマスとブラウントラウトの掛け合わせ。海のない長野県の八千穂漁場が苦労して作り上げたものです。「信州サーモンは水がきれいなので臭みがなく身がしまっています。これは2日塩漬けにしたものを12日寝かせてたもので、40から42度で1時間半火入れします。皮の部分と中身をご用意します」そうシェフが解説してくれました。合わせるワインはこれもスロベニアのオレンジ「パラスコス・ノット」。ピノ・グリージョでつくる優しい味わいのものですが、冷やすと酸が立って味覚が尖る感じがします。色合いも信州サーモンの美しいピンク色によく合います。小皿に乗せられた信州サーモンの皮は香ばしく、炭火の上に昆布や金柑やディルの香りも纏っています。メインの皿には発酵した蕪で覆われた信州サーモンの身。発酵したトマトジュースにザクロの香りを移したスープとイチジクの香りのオイル、エルダーフラワーの蕾の酢漬けが乗せてあります。信州サーモンは口に入れた瞬間、むっちりとした食感があり、それが次第に口の中で蕩けるように広がっていきます。発酵食材の纏まり感が素晴らしく、それぞれが上手に引き立てあっている感じが素晴らしい。前半の爽やかなピークです。これは軽井沢の空気感のなせる業でもあるのでしょうか。東京でこの感覚はなかなか味わえない気がします。白ワインが来ました。次の料理に合わせてと、エミリア・ロマーニャの「ぺリスフォン」は、海鮮料理にもよく合うアルバーニ。野菜です、と持ってこられたのはズッキーニの皿でした。絞ったズッキーニのジュレのうえにアイス、それに焼いたズッキーニは乾燥させてからリンゴのジュースでもどしてあるのだとか。パリに【アルページュ】という野菜の美味しい有名レストランがありますが、そこを思い出すような可憐な美しさと美味しさとテクスチャーの面白み。ひとつの食材からここまでの顔を引き出すシェフのセンスの良さに関心しました。そして鮎です。どう料理するのだろうと思っていたら春巻きになって出てきました。「鮎、生簀で飼ってるんですよ」シェフは笑いながら言います。「稚魚もらってきて自分で飼ってるんです。それ使ってます。万願寺や肝をいれて巻いて揚げてみました。すいかのソースでどうぞ」。ワインはエミリア・ロマーニャのサンジョベーゼです。夏の気分になります。食材の可能性、シェフのセンス次はリゾット。佐久産の五郎兵衛米といわれるもので甘く粘り気があるので、リゾットにするのも面白い。リゾットは春の名残かアスパラソバージュとクルマエビで、ワインはスロベニアのソービニオン・ブラン。「僕はここが地元ですが、改めてここの食材の豊かさに感動しています。いろんな可能性を試してみたい」とシェフは語ります。けっこう酔いも回ってきたころ、藁の上に乗っかった牛肉の塊が運ばれてきました。「ダボス牧場の短黒和牛です。無農薬で栄養価の高い牧草と発酵飼料を食べて育った健康で質の良い赤身肉だから肉の味が濃く旨味も強いです」とシェフ。干し草の香りのする柔らかなサーロインは、歯触りが優しく、噛むにつれて味わいが深まる美味しい牛肉です。ダボスの肉にはこれを合わせてほしいと、地元は千曲川ファンキーシャトーのカベルネ・フランを合わせます。彼の地元愛の分かるペアリングで、カベルネ・フランの上質な舌触りがサーロインを引き立てていきます。そしてもうひとつ、今度はマトンです。発酵ブルーベリーと黒ニンニクを纏っていて真っ黒です。これも臭みがまったくなく、脂身がとても美味しい。「羊を苦手な女性でも喜んでくれました」とシェフ。これにはスロベニアのピノ・ノワールを合わせました。発酵食品とスパイスや花々の芳香は、食欲を衰えさせません。ワインもまた。「最後に僕が毎朝手打ちで作るパスタを少しだけいかがですか」との誘いは断れません。締めパスタにはローズマリーが練りこまれています。短黒和牛と香味野菜のラグーの香りがまた胃を開きます。2種類の地元の肉をいただいて、そのソースでパスタをいただく。いい感じの流れです。そして、デザートはカシスのアイスクリーム。火照った口を優しく沈めてくれます。結構いただいたわりには重さを感じない、ちょうど信州の水の流れのような爽やかな料理だと思いました。イタリアやデンマークの【noma】【kadeau】での修行経験があるとはいえ、シェフはまだ26歳という若さ。これからの進化がとても楽しみです。地元食材の可能性と、なによりシェフのセンス、クリエイティビティに大いに期待したいところ。テーブルで最後のお茶をいただきながら、シェフのやんちゃだったころの話を聞いていたら、サービスで立っていた人が実はシェフのお母様であると知り、その若さにもういちど驚いてしまいました。レストラン ナズ【エリア】軽井沢【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】8000円 ~ 9999円【ディナー平均予算】20000円 ~ 29999円
2021年07月28日パティスリー・サダハル・アオキ・パリ(pâtisserie Sadaharu AOKI paris)の新店舗「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ アトリエ軽井沢店」が、2021年7月20日(火)にオープンする。アトリエ・店舗・カフェが一体となった新業態「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ アトリエ軽井沢店」は、2020年秋にコンフィチュール製造拠点として構えたアトリエに店舗とカフェを併設した新業態。コンフィチュールを製造する厨房がガラス越しに併設された店内では、美しいケーキや定番マカロン、焼き菓子セット、ソフトクリーム、各種コンフィチュールなどの商品を、充実のラインナップで展開する。ハーゲンダッツ×マカロンの限定スイーツまた、店舗のオープンを記念した限定商品として、ハーゲンダッツ(Häagen-Dazs)のアイスクリームとマカロンを組み合わせた限定スイーツ「マカロン グラッセ」を、テラスのカフェスペースで提供。シチリア産ピスタチオのペーストとバニラアイスクリーム、軽井沢で採れた新鮮なイチゴをマカロン生地でサンドした「マカロン グラッセ オ フレーズ エ ア ラ ピスタッシュ」、マロングラッセとバニラアイスクリームをヘーゼルナッツのマカロン生地でサンドした「マカロン グラッセ オ ノワゼット エ マロン」の2種類のフレーバーが用意されている。店舗情報「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ アトリエ軽井沢店」オープン日:2021年7月20日(火)住所:長野県北佐久郡軽井沢町長倉2475-9営業時間:・店舗 10:00〜19:00・サロン11:00〜18:45(L.O.18:00)席数:14席定休日:不定休
2021年07月19日長野・軽井沢のセゾン現代美術館では、コレクション展「collection 40」を、2021年7月22日(木・祝)から11月21日(日)まで開催する。また、特別展示「若林奮軽井沢・高輪美術館(現・セゾン現代美術館)の庭」も同時開催される。コレクション作品40点を紹介「collection 40」展では、セゾン現代美術館のコレクションから、選りすぐりの40点を展示。パウル・クレー、ワシリー・カンディンスキー、マン・レイ、ジャクソン・ポロック、マーク・ロスコ、ジャスパー ・ジョーンズ、アンディ・ウォーホル、荒川修作、中西夏之、宇佐美圭司などの作品を目にすることができる。若林奮による庭園構想に着目した特別展示も一方、同時開催の特別展示「若林奮軽井沢・高輪美術館(現・セゾン現代美術館)の庭」では、戦後日本を代表する彫刻家であり、同館の庭園全体のプランも手がけた若林奮にフォーカス。若林の制作とは、人間と自然がとり結ぶ関係性を問うことであった。自然と人間の共生を希求しつつ作品制作を続けるなかで、1980年代から晩年まで取り組むことになる庭園制作は、そうした若林の思想を具現化する表現形態であったといえる。本展示では、1982〜85年に《軽井沢・高輪美術館の庭》として制作された同館の庭園構想のためのドローイング、写真作品、模型などを展示し、若林の思考の軌跡を紹介する。展覧会概要コレクション展「collection 40」同時開催:特別展示「若林奮軽井沢・高輪美術館(現・セゾン現代美術館)の庭」会期:2021年7月22日(木・祝)〜11月21日(日)会場:セゾン現代美術館(特別展示は1Fパサージュ)住所:長野県北佐久郡軽井沢町長倉芹ヶ沢2140開館時間:10:00〜18:00(11月は17:00まで)※入館は閉館30分前まで休館日:木曜日(9月23日(木・祝)は開館)※8月は無休入館料:一般 1,500円、大高生 1,000円、中小生 500円※20名以上の団体は各100円引※内容は変更となる場合あり(最新情報は美術館ホームページにて確認のこと)【問い合わせ先】セゾン現代美術館TEL:0267-46-2020
2021年07月11日「つるとんたん」史上初のリゾート型店舗「つるとんたん ウドン ヌードル ブラッスリー カルイザワ ジャパン(UDON NOODLE Brasserie KARUIZAWA JAPAN)」がオープン。2021年8月2日(月)、長野県・軽井沢で開業する。つるとんたん初の“リゾート型”店舗「つるとんたん ウドン ヌードル ブラッスリー カルイザワ ジャパン」は、“おうどんとその場所に合うエンターテインメント性を掛け合わせる”という従来のモットーを引き継ぎながら、次なるスタイルとしてオープンするリゾート型店舗。通常のつるとんたん店舗とは異なり、うどんだけでなく、心地よい風を感じながらのBBQメニューや、軽井沢の寒い冬にぴったりの鍋、今までにないテイクアウト商品などを取り揃える。カフェ&バーとして“一日を通して利用できる”のも嬉しいポイント。コーヒーや季節のパフェ、ワインや地酒と味わう逸品料理なども提供していく。信州の食材を取り入れた限定メニュー店内では、定番の人気うどんから、地元の信州食材を取り入れた軽井沢店限定オリジナルうどんまで、豊富なメニューを展開。軽井沢限定うどんには、軽井沢産アメーラトマトの爽やかなうどんや、信州名物くるみダレをつけて食べる香ばしくクリーミーなうどんなどがラインナップ。軽井沢の豊かな自然を存分に味わうことができるうどんとなっている。また、一年を通してBBQを体験できるよう考案された、店内で食べる「土鍋薫香(くんこう)焼」も登場。香ばしく焼き上げた和牛、ラムチョップ、スペアリブなどをリンゴやくるみを燻して香りをつけてあり、ボリュームたっぷりに仕上げた。鍋メニューは季節によって変化し、テイクアウトも可能。訪れるたびに新しい一面を体験できるため、近隣住民や別荘滞在者にもおすすめだ。店内は「ボタニカル」×「ニュービンテージ」をテーマに空間演出。アースカラーを基調にした空間に象徴ともいえる大きな暖炉が設置されており、エリアごとにイメージの異なるインテリアや照明を採用している。更に、1階のテラスエリアはペット同伴で利用でき、散歩中に立ち寄ることも可能。また、会食などプライベート性を重視したエリアや個室、VIP専用入り口も完備されている。トゥインラインホテル軽井沢とも連携2020年に開業した「トゥインラインホテル軽井沢(TWIN-LINE HOTEL KARUIZAWA JAPAN)」とも連携。宿泊客は、つるとんたん軽井沢での食事の際にスペシャルシートを使用することができる。店舗からホテルまでの徒歩約10分の道のりは自然を感じながら軽井沢の街を満喫でき、散歩コースとしてもおすすめだ。【詳細】「つるとんたん UDON NOODLE Brasserie KARUIZAWA JAPAN」オープン日:2021年8月2日(月)住所:長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢旧軽井沢813−10営業時間:10:30~22:00(ラストオーダー21:30)席数:全181席1階 : レストランエリア61席 テラスエリア12席2階 : レストアンエリア94席 テラスエリア14席(プライベートエリア、ペット同伴エリア含む)【問い合わせ先】TEL:0267-42-0026
2021年07月05日東京ばな奈やシュガーバターの木などを運営するグレープストーンが新業態レストランパティスリー「クレソンリバーサイドストーリー旧軽井沢」を開業。2021年7月1日(木)にメインフロアを完全予約制でプレオープンし、その後2022年春にグランドオープンを予定している。日本の避暑地、軽井沢にグレープストーンが展開する“名所”が誕生日本を代表する避暑地として知られる軽井沢。その軽井沢の魅力を“五感で感じる”新たな名所として、旧軽井沢銀座通りを抜けたその先、ショーハウス記念館の手前に位置する場所で「クレソンリバーサイドストーリー旧軽井沢」は誕生する。建物は、“人と、自然と、動物の共生”というブランドコンセプトのもと、この場所に本来あった清流や苔、木々をできるだけそのまま生かし、四季を通して店舗自体も自然の景観の一部となるように設計されている。「おいしい料理と美しい景色、軽井沢の森の中で絶品グルメを味わいたい…。」という軽井沢へ訪れるすべての人が望むであろう願いを叶える。信州の食材を使ったランチ&ディナー「クレソンリバーサイドストーリー旧軽井沢」では、信州の豊かな素材に惚れこんだシェフ、芝宝洋が織りなすランチとディナーを用意。20種以上の旬野菜の旨みを引き出した前菜からはじまり、豚肉のハーブ焼きまたは手挽きハンバーグシチューから選べるメイン、シェフパティシエ金井幹雄が腕によりをかけた季節のデザートまで、小川のせせらぎと小鳥の囀りに耳を傾け、木立に囲まれた苔庭を眺めながらゆっくりと楽しむことができる。季節のアフタヌーンティーセット&デザートセットランチとディナー以外におすすめなのが、「季節のアフタヌーンティーセット」と「季節のデザートセット」だ。「季節のアフタヌーンティーセット」は、プティガトー、ジュレ、焼き菓子、ケイク・サレ、サラダ、グラスまたはソルベがセットになっており、一方「季節のデザートセット」は、数種類のケーキから選んだ好きなケーキを焼き菓子&アイスと一緒に楽しむことができる。ここでしか味わえないシールドワインなど豊富なドリンクドリンクは、ここでしか味わえないシールドワインのほか、自家製ノンアルコールソーダ、自家製のグリーンスムージーやいちごミルクなど多彩なラインナップを用意している。長野県産の〈フジ〉りんごと〈ブラッククイーン〉ぶどうをブレンド発酵し、標高920メートルの高地で2年間熟成した「シールドワイン」は、肉料理やチーズ、スイーツと合わせることで、⼀層旨味を引き立ててくれる。苔庭を眺めながら過ごすテラス席がおすすめ「クレソンリバーサイドストーリー旧軽井沢」に訪れたなら、テラス席がおすすめだ。晴れた日、心地よい風を受け、季節によって移ろいゆく苔庭を眺めながら過ごす時間は、きっと特別なものになるだろう。【詳細】クレソンリバーサイドストーリー旧軽井沢プレオープン:2021年7月1日(木) ※メインフロアのみ完全予約制グランドオープン:2022年春住所:長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢 字⽊⼾根680-1定休日:7月の休みは6日・7日・8日・13日・14日・20日・21日・27日・28日、8月以降の休みはHPを確認。営業時間:11:30〜21:00 (L.O. 19:00)TEL:0267-46-8037メニュー価格例:・クレソンリバーランチセット 4,950円内容:前菜、メイン、デザート、あたたかいパン、こだわりのドリンク提供時間:11:30~14:30 (L.O. 13:00)・クレソンリバーディナーセット 10,450円内容:前菜、スープ、ポワソン、メイン、デザート、小菓子、あたたかいパン、こだわりのドリンク提供時間:17:00~21:00 (L.O. 19:00)・季節のデザートセット 2,750円内容:数種類のケーキから1つ選択。焼き菓子・アイスがセット。提供時間:11:30~21:00 (L.O. 19:00)・季節のアフタヌーンティーセット ひとりあたり4,950円 ※2名~内容:プティガトー 2種、ジュレ、ドゥミセック(焼き菓子) 4種、ケイク・サレ(食事系パウンドケーキ)、サラダ、グラス または ソルベ提供時間:11:30~17:00 (L.O. 15:00)
2021年07月05日「オンキヨー クラシック シリーズ(Onkyo Classic Series)」から、Bluetoothスピーカー内蔵ポータブルターンテーブル「OCP-01」が登場。 2021年7月7日(水)より、二子玉川 蔦屋家電、六本木 蔦屋書店、梅田 蔦屋書店ほかにて販売される。レコード初心者でも使いやすい、Bluetoothスピーカー内蔵ポータブルターンテーブル「オンキヨー クラシック シリーズ」は、オンキヨーのクラッシックロゴを使用したオンキヨーブランドの新たなシリーズ。オーディオの枠を超え、ファッションも含めた音楽ライフスタイルと、その楽しみ方を提案していく。今後はアパレルとのコラボレーション、セレクトショップやレコード専門店での展開なども予定している。そんな「オンキヨー クラシック シリーズ」の第1弾商品となるのが、Bluetoothスピーカー内蔵ポータブルターンテーブル「OCP-01」だ。レコード再生だけでなく、スマホからの音楽再生もOK「OCP-01」は、レコード針が付属しスピーカーも内蔵された、レコード初心者にも優しいシンプルな設計が魅力。電源を入れてレコードに針を落とすだけで、簡単に音楽を楽しむことができる。33 1/3、45、78 RPMの回転速度に切り替えができ、ほぼすべてのレコード盤を再生することが可能だ。非常にコンパクトでありながら、Bluetooth対応のステレオスピーカーを内蔵しているので、レコード再生だけでなく、自分のスマートフォンの音楽リストを楽しむこともできる。レトロなトランク型でインテリアのアクセントにレザー風仕上げのボックスに金属の留め具を施した、ほんのりレトロなデザインはインテリアのアクセントとしてもグッド。レトロ感のあるソニックブルー、上品なシェルピンク、インテリアとして馴染みの良いヴィンテージホワイト、シックな印象のミスティックブラックの4色を展開する。使用しない時には、トランクのように立てて収納することができるのも嬉しいポイントだ。【詳細】Bluetoothスピーカー内蔵ポータブルターンテーブル「OCP-01」発売日:2021年7月7日(水)価格:11,800円カラー:ソニックブルー、シェルピンク、ヴィンテージホワイト、ミスティックブラック※シェルピンクは8月中旬発売予定電源・電圧:50/60Hz, 100V(本体の電源入力:DC 12V 0.5A)消費電力:10W最大外形寸法:蓋を閉じたとき 幅350mm 高さ120mm 奥行260mm、蓋を開いたとき 幅350mm 高さ315mm 奥行450mm質量:2.5kgターンテーブル駆動方式:ベルトドライブ回転数:33⅓、45、78 RPMターンテーブル直径:198mm通信システム:Bluetooth standard specification Ver5.0対応Bluetoothプロトコル:A2DP対応コーデック:SBC出力:2W+2W音声入力:AUX IN(3.5mm)音声出力:LINE OUT(RCz)、ヘッドホン端子(3.5mm)使用スピーカー:76.2mm 4Ω 3W ×2【取り扱い店舗一覧】・二子玉川 蔦屋家電住所:東京都世田谷区玉川1-14-1 二子玉川ライズS.C. テラスマーケット・函館 蔦屋書店住所:北海道函館市石川町85-1・六本木 蔦屋書店住所:東京都港区六本木6-11-1・代官山 蔦屋書店住所:東京都渋谷区猿楽町17-5・軽井沢書店住所:長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢(大字)1323・枚方 T-SITE住所:大阪府枚方市岡東町12-2・梅田 蔦屋書店住所:大阪府大阪市北区梅田3-1-3 ルクアイーレ 9F・奈良 蔦屋書店住所:奈良県奈良市三条大路1丁目691-1・蔦屋書店 武雄市図書館住所:佐賀県武雄市武雄町大字武雄5304-1※詳細は各店舗ホームページを確認。
2021年07月01日カフェ【ベーカリー&レストラン沢村】フレンチ【ドメイヌ・ドゥ・ミクニ】フレンチ【無彩庵池田】イタリアン【MODESTO】カクテルバー【COCKTAIL WORKS 軽井沢】カフェベーカリー【ベーカリー&レストラン沢村】きれいな空気と豊かな自然に囲まれつつ食べる焼きたてのパンは格別焼きたてのパンの香りが漂う店内。天上が高く、開放的なところもくつろげる理由の一つ軽井沢の日常をコンセプトにした複合施設・ハルニレテラス内にある『ベーカリー&レストラン沢村』。焼きたてのパンを購入できるだけでなく、併設されたレストランではモーニングからディナーまで楽しむことができます。店内からは豊かな自然を眺めることができるため、癒やしのデートを求める二人にもぴったりです。『SAWAMURA 特製ハンバーガー』は味はもちろん、ボリュームも自慢訪れたら絶対に食べたいのが『SAWAMURA 特製ハンバーガー』。牛赤身100%でつくったボリュームあるパテが自慢です。軽い食感のバンズは肉汁をしっかり吸い込むという特徴があり、パテとの相性は抜群です。ベーカリーとしての技術を最大に活かした料理でゲストをもてなしてくれます。ベーカリー&レストラン沢村【エリア】軽井沢【ジャンル】洋食【ランチ平均予算】3000円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】軽井沢駅フレンチ【ドメイヌ・ドゥ・ミクニ】優雅な時間と地産地消の上質なフレンチを味わえるという贅沢軽井沢の景色を眺めながら、しっとりと大人の雰囲気の漂う店内で上質なフレンチが楽しめる風格のある日本家屋が特徴の【ドメイヌ・ドゥ・ミクニ】は周囲の別荘にもなじむ、隠れ家風のフレンチのお店です。自然豊かな信州が育んだ野菜や豚を使用した料理でゲストを魅了しています。格調高い店内は特別なシーンを彩るにも最適で、価値ある時間を提供してくれることでしょう。『信州産カリフラワーのババロア』には口にするのをためらうほどの美しさがディナーコースさながらの充実度を誇るランチコースは、メインを肉と魚から選ぶことができます。ランチコースで提供される『信州産カリフラワーのババロア』は目にも鮮やかな一皿です。メニューは季節に合わせて変わるため、何度訪れてもゲストが退屈させられることはありません。ドメイヌ・ドゥ・ミクニ【エリア】軽井沢【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】6500円【ディナー平均予算】13000円フレンチ【無彩庵池田】食事や風景から季節の移り変わりを感じ取ることができるフレンチのお店陽光が降り注ぐ明るい店内。森の中で食事をするような感覚を味わえます【無彩庵池田】は季節感を大切にしたフレンチを味わえるお店です。地元野菜を使用した風味豊かな料理には、シェフが食材の生産者との交流から得たアイデアが取り入れられていることも。静かな時間が流れるくつろぎの空間で、陽光を浴びながらランチデートを楽しむことができます。『冷製・じゃがいも・キタアカリのポタージュ夏トリュフのグラス・パウダー』はランチコースでも味わえる一皿ランチコースのメニューの一つ、『冷製・じゃがいも・キタアカリのポタージュ夏トリュフのグラス・パウダー』にはシェフ自らが食べ比べ、選んだキタアカリを使用。粉末状のトリュフとコンソメのアイスが振りかけられた高級感のあるスープを飲めば、豊かなコクと香りが口いっぱいに広がります。無彩庵池田【エリア】軽井沢【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】5000円【ディナー平均予算】9000円【アクセス】中軽井沢駅イタリアン【MODESTO】採れたての高原野菜を使用した料理を楽しめる森の中のリストランテ落ち着いた雰囲気の店内と窓から見える森の風景がくつろぎの空間を演出【MODESTO】は閑静な森の中に隠れるように立つイタリアンのお店です。国内外で研鑽を積んだシェフの日課は毎朝直売場を巡って食材を選ぶこと。購入した野菜を持って店に戻り、すぐにランチの準備をするので、自然と料理には新鮮な食材が使用されます。天気のいい日はテラス席で食事ができるというのも魅力の一つです。ランチコースの一皿『白アスパラガスのボイルカルボナーラソース生ハム添え』のほどよい塩味はワインとの相性抜群ランチコースはメインディッシュが1皿の『Lunch A』と2皿の『Lunch B』の2種類。どちらもオススメ料理である『白アスパラガスのボイルカルボナーラソース生ハム添え』を味わえます。シェフの味を熟知した奥様が選ぶ、イタリア原産やフランス原産を中心としたワインは料理に華を添える存在です。MODESTO【エリア】軽井沢【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】4500円【ディナー平均予算】10000円【アクセス】中軽井沢駅カクテルバー【COCKTAILWORKS軽井沢】大人が集う憩いの場で豊富な種類のお酒とおいしい料理を満喫アンティーク調の店内にはリカーショップを併設。長野の地酒を購入することもできます軽井沢駅より徒歩15分、散歩にちょうどいい距離を歩けば【COCKTAILWORKS軽井沢】が出迎えてくれます。カクテルバーだけあって、季節の果物を使用したカクテルは女性に大人気。もちろんお酒と合う地元食材を使用した料理も楽しむことができます。雰囲気のあるカウンターに並べば会話も弾むことでしょう。濃厚な旨みと肉の甘味を感じられる『信州産牛ランプステーキ』は人気の一皿ランチタイムでも味わえる人気料理『信州産牛ランプステーキ』には中軽井沢にある老舗店【佐藤肉店】より買い付けたものを使用。肉本来の旨みと芳醇な香りにお酒がすすみます。同じく人気の『信州牛100%ボロネーゼ』には生パスタを使用。トマトと赤ワインで煮込んだミンチ肉のソースが食欲をそそります。COCKTAILWORKS軽井沢【エリア】軽井沢【ジャンル】バー・カクテル【ランチ平均予算】1200円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】軽井沢駅 徒歩15分
2021年06月26日キャンプデビューを考えている家族や、手軽にキャンプに行きたい家族必見! アウトドアナビゲーターであり、ママでもある渡部郁子さんに<手ぶらで行けるキャンプ場>を教えてもらいました。いずれの場所も子どもの遊び場が充実しているほか、子連れ&初心者キャンプで心配になる<お風呂>の設備もきちんと整っています。さらに<子連れ&手ぶらキャンプに必要な持ちもの>についても聞いてきました!<目次>01教えてくれた人02子連れ&初心者におすすめの手ぶらで行けるキャンプ場5選【関東近郊】#1北軽井沢スウィートグラス【群馬県】#2REWILD RIVER SIDE GLAMPING HILL【千葉県】#3氷川キャンプ場【東京都】#4乙女森林公園第2キャンプ場【静岡県】#5ロハスガルテンキャンプ場【埼玉県】03手ぶらキャンプでも必要な持ちものリスト01 教えてくれた人渡部郁子さんアウトドアナビゲーターであり9歳・男の子のママ。子どもとキャンプは年間10ヵ所ほど、アウトドアは年間約50日出かけている。All About「アウトドア」ガイド。温泉ソムリエ。JFNラジオ「JOYFUL LIFE」パーソナリティ、子どもと一緒にアウトドアを楽しむYoutube番組「ニコハルアウトドア」ほか、山と温泉と音楽をテーマに、人生を豊かにする情報を選りすぐり、様々なメディアで発信中。02 子連れ&初心者におすすめの手ぶらで行けるキャンプ場5選【関東近郊】渡部さんが今回ピックアップしてくれたのは、関東近郊にある“ キャンプ用品と食材 ”どちらも手ぶらで行けるキャンプ場。キャンプ初心者におすすめなのはもちろん、遊び場がたくさんあったり温泉が近くにあったりと、子連れに嬉しいポイントも盛りだくさんです!#1<北軽井沢スウィートグラス>@群馬県アスレチックや小川など子どもの遊び場がいっぱい!「群馬県にある初心者から上級者まで人気のキャンプ場。見晴らしのいい草原サイトや森林浴を楽しめる林間サイトなどのほか、コテージやツリーハウスなどさまざまな宿泊スタイルを選ぶことができます。キャンプ道具を一式レンタルできる手ぶらプランがあり、食材セットのラインナップも豊富。場内には小川が流れ、無料のアスレチックがあり、トランポリンやストライダーなど小さな子どもが遊べる有料オプションのほか、工作などの体験メニューもあります。貸切風呂、コインランドリーがあるので、思いっきり遊んで汗だくになっても大丈夫。人気が高く、予約が取りづらいのが難点ですが、何度もリピートしたくなるキャンプ場です」お風呂情報>>>ユニットバスあり(予約必須)北軽井沢スウィートグラス住所: 群馬県吾妻郡長野原町 町北軽井沢1990-579宿泊料金:1泊コテージ¥16,000(税込)~/定員10名、キャビン¥9,900(税込)~/定員5名、ベーシックキャンプセット(テントなどキャンプ用品一式) ¥9,900/4名食材料金:SGスパイスキャンプカレー ¥4,536(税込)/3~4人前、SGまるまる丸鶏 ¥3,024~/4人前※調理器具など詳しくはHPでご確認ください。問い合わせ:0279-84-2512公式HPはこちら#2<REWILD RIVER SIDE GLAMPING HILL>リワイルドリバーサイドグランピングヒル@千葉県快適に過ごせる大型テントが魅力的「養老渓谷に位置するグランピング・キャンプ場。女性向けをコンセプトに、フォトジェニックな空間を演出しています。『手ぶらテント泊プラン』なら、食材以外のキャンプに必要なものすべてがセットになっているので、食事オプションをオーダーすることで手ぶらキャンプが可能です。滝めぐりなどの散策や、夜のライトアップもお楽しみ。追加料金で、併設の温泉施設を利用でき、3歳未満のお子さんは無料。トイレが少し離れていること、加えて、駐車場からテントサイトまでが遠いので、荷物の運搬が少し大変。小さいお子さんがいるご家族は持参テントでない方がいいかもしれません」お風呂情報>>>敷地内に温泉『ごりやく亭』ありREWILD RIVER SIDE GLAMPING HILL住所:千葉県夷隅郡大多喜町粟又183宿泊料金(レンタル品含む):1泊¥7,590(税込)~/1名食材料金(BBQプレート):もみじコース ¥4,290(税込)/1人前、ひのきコース ¥6,490(税込)/1人前問い合わせ:rewild-river@shinko-jv.co.jp公式HPはこちら#3<氷川キャンプ場>@東京都トレッキング・カヌーなどアウトドアアクティビティが楽しめる!「JR青梅線『奥多摩駅』から徒歩約5分の場所にあるキャンプ場。電車でアクセスでき、手ぶらでキャンプ体験が可能です。渓谷が美しい自然豊かな場所で、多摩川の河原がフリーサイトエリアになっています。テントなどキャンプ用品のレンタルは、セットプランにはなっていないので足りないものは準備が必要です。食材セットとあわせて予約しておきましょう。ロッジやバンガローもたくさんあるので、テント泊以外のキャンプも楽しめます。目の前の川で遊ぶほか、近隣で登山やトレッキング、ラフティングやカヌーなど、さまざまなアウトドアアクティビティが可能。徒歩圏内に日帰り温泉施設があるのも嬉しいポイント」お風呂情報>>>コインシャワーあり、キャンプ場から徒歩10分の場所に温泉『もえぎの湯』あり氷川キャンプ場住所:東京都西多摩郡奥多摩町氷川702宿泊料金:1泊ロッジ¥37,500(税込)~/5名、バンガロー¥7,500(税込)/3名食材料金:バーベキューセット ¥1,600/1人前、カレーセット ¥600/1人前※調理器具も別途料金がかかります。詳しくは公式HPをチェックしてください。問い合わせ:0428-83-2134公式HPはこちら#4<乙女森林公園第2キャンプ場>@静岡県キャンプ場内の石窯でクッキングができる!「御殿場市にあるキャンプ場。第1と第2がありますが、初心者にはオートサイトの第2がおすすめ。富士山の眺望がすばらしい高台にあります。箱根に近く、観光拠点としても便利な場所。徒歩圏内に日帰り温泉施設もあります。テントなどのレンタル品は充実していますが、セットではないので必要なものを選びましょう。食材は、BBQのほか場内のピザ釜でつくるピザセットなどがあります」※現在コロナ禍のためテント、寝袋、タープ、食器セットなどのレンタル貸し出しと、食材の提供を中止しています。詳しくはキャンプ場にお問い合わせください。お風呂情報>>>ユニットバスあり、キャンプ場から徒歩5分の場所に温泉『富士八景の湯』あり乙女森林公園第2キャンプ場住所:静岡県御殿場市深沢2696−2宿泊料金(食事含む):1泊コテージA ¥16,750/4・5名、コテージB(バリアフリー) ¥20,950/6名、コテージC ¥25,130/8名、テント ¥2,080食材料金:焼肉セット ¥8,100/5人前、焼肉セット ¥4,860/3人前、干物セット ¥2,160、ローストチキン ¥2,700、ピザセット2枚セット ¥2,700※その他レンタル品につきましてはキャンプ場にお問い合わせください。問い合わせ:0550-82-7870公式HPはこちら#5<ロハスガルテンキャンプ場>@埼玉県敷地内に本格温泉あり!8種類のお風呂を楽しめる「日帰り温泉施設『かんなの湯』の敷地内にあるキャンプ場。初心者向けに特化した『手ぶら温泉キャンプ』プランは、キャンプに必要な用具一式と、食材がすべて揃っているから、選ぶ手間もありません。テントの設営や料理方法について、キャンプガイドが丁寧に教えてくれます。初めてのキャンプでテントを自分で設営したい、アウトドア料理をつくってみたい、というファミリーにおすすめです。温泉施設の横なので、いつでも入浴できる点も嬉しいポイント」お風呂情報>>>敷地内に温泉『かんなの湯』ありロハスガルテンキャンプ場住所:埼玉県児玉郡神川町小浜 1341料金(キャンプ用品一式、朝夕の食材、2日分の入浴券含む):1泊2食 ¥5,500(税込)~/1名問い合わせ:0495-71-9005公式HPはこちら03 手ぶらキャンプでも必要な持ちものリスト手ぶらキャンプができるキャンプ場には道具がいろいろ揃っているけれど、それ以外の持っていく必要があるものや、あると助かるものを教えてもらいました。1.上着「標高の高い場所にあるキャンプ場は、平地に比べて気温が低く、特に朝晩は夏でも冷え込みます。涼しくなった時に重ね着ができるような長袖の上着、足元用のひざ掛けなどがあると便利です。ウィンドブレーカーやレインウェアなら、風や雨を遮るので1枚あれば寒さを防げます。なければ、パーカーやカーディガン、薄手のフリースなどを持参しましょう」2.着替え「自然の中で遊べば汚れたり濡れたりするもの。着替えは多めに用意しましょう。我が家では、午前・午後と1日2回着替えても足りるように、日数分の2~3倍の着替えを持参しています」3.アメニティ「タオルや歯ブラシなどのアメニティは忘れずに持っていきましょう。シャンプーやボディソープなどは備え付けのものがある場合もありますが、洗顔せっけんや化粧水はほとんどないので持参することをおすすめします。旅行用セットを準備するか、小さな容器に移し替えると重さを軽減できます」4.ファーストエイドキット「キャンプ中のもしもに備えて、ファーストエイドキットを用意しましょう。キャンプでケガはつきもの。しかし、コンビニも病院も遠いので、応急処置は自分で行う必要があります。傷を手当てする絆創膏や消毒液、打撲や捻挫用のシップ、いろいろ使える三角巾やガーゼ、虫刺されに使うポイズンリムーバーなどは、いざという時に役立ちます。コロナ対策の体温計とアルコール消毒液もお忘れなく。また、日ごろの常備薬や保険証のコピーなどを入れておくこと。加えて、夏は熱中症対策に冷却剤があると安心です」5.ヘッドライト・懐中電灯「夜のキャンプ場は真っ暗です。明かりがないとトイレにも行けないですし、暗い中で歩くとケガにもつながります。ヘッドライトや懐中電灯、首掛け型ライトなどは必須アイテムとして準備しましょう」6.雨具「山の天気は変わりやすいもの。天気予報では雨の心配がなくても、雨が降るかもしれません。雨が降っている間はテントで過ごすのもいいですが、レインウェアがあれば、雨の中でも気にせず遊べます。また、雨の中でテントを組み立てたり撤収しなければばらばい場合もあるので、レインウェアかカッパがあると便利です。傘は片手が空かないので不便なうえに、雷の時に危険です」7.水遊び用の靴・ライフジャケット「川や海など水遊びができる場所では、水遊び用の靴、ライフジャケットを用意しましょう。水辺では、毎年約1000人の死亡事故が発生しています。水辺で遊ぶときに、滑ってケガをしないよう専用の靴を履くこと、突然の増水や水量の多い場所で溺れないようライフジャケットを必ず身につけること、これで水難事故を防ぐことができます」8.カトラリー・コップ類「<手ぶらキャンプ>のセット内容を必ず確認し、足りないものがあれば用意しましょう。たとえば、箸や皿などのカトラリーはついていないこともあるので、割りばしや紙皿などの用意が必要な場合があります。また、紙コップやシェラカップなどのコップ類は持参すると便利です」9.軽食「<手ぶらキャンプ>のセットの食材のほかに、追加で飲みものや食べものを用意しておくことをおすすめします。キャンプでは運動量が増えるので、小腹が空いた時、すぐに食べられるものがあるとストレスが減ります。定番のマシュマロは、食後のデザートとして焼いて簡単に食べられるので楽しみが広がります」\あると便利なものリスト/日焼け(UV)対策グッズ、虫よけ蚊取り線香、キッチンペーパー、ウェットティッシュ、チャッカマン、(OKなら)花火、サイリウム
2021年06月24日軽井沢発のベーカリーショップ「ベーカリー&カフェ 沢村」の新店舗が、2021年6月16日(水)、中目黒にオープンする。こだわりの“熟成発酵パン”を含む80種類以上のメニュー「ベーカリー&カフェ 沢村」は、澄んだ水と冷涼な気候の軽井沢で誕生したベーカリーショップ。厳選した30種類以上の粉をパンにより使い分け、自家製酵母をブレンド、さらに長時間低温熟成発酵することで麦本来の旨味と深い香りを引き出した“沢村パン”は、地元の人にも観光で訪れた人にも愛されてきた。今回新たにオープンする中目黒店でも、食事パンや総菜パンをはじめ、デニッシュ、サンドイッチなど、こだわり製法で焼き上げたパン50種類以上をラインナップ。サラダや焼き菓子、ケーキなどを含めると総数は80種類以上に及ぶ。お手軽&ボリューミーなサンドイッチ店頭には、沢村で人気のサンドイッチに4種の新作が登場。焦がし味噌ソースを絡めたホロホロの豚肉と野菜のマリネをピタパンに挟んだ「焦がし味噌のプルドポーク」や、フランス産オーガニック小麦100%のバゲットに自家製パテ・ピクルス・マスタードをサンドした「自家製パテ・ド・カンパーニュのバゲットサンド」などが並ぶ。カフェタイムを彩る新作ケーキ3種さらに、パティシエによる新作ケーキも3種類用意。ピスタチオクリーム、バニラムース、アーモンド生地に木苺をアクセントで加えた「ピスターシュバニーユ」のほか、胡麻と抹茶を合わせた“大人味”の「セザム抹茶」、カカオの風味を閉じ込めた「オレンジショコラ」がカフェタイムを彩ってくれる。“沢村オリジナル”のエイジングコーヒーも八ヶ岳山麓の水で生豆を手洗いし、1週間乾燥させた沢村オリジナルのエイジングコーヒーが味わえるのも魅力。甘みを含んだフルーティーな口当たりで、パンやケーキとの相性も抜群だ。この機会にぜひ、緑豊かな目黒川をの近くでゆったりとした“沢村時間”を過ごしてみては。【詳細】ベーカリー&カフェ 沢村 中目黒店オープン日:2021年6月16日(水)住所:東京都目黒区青葉台1-14-4 コントラル中目黒1階営業時間:平日 9:00~19:00/土日祝 8:00~19:00TEL:03-5422-3088席数:約18席
2021年06月19日カクテルバー【COCKTAIL WORKS 軽井沢】ベーカリーカフェ【ベーカリー&レストラン沢村】フレンチ【無彩庵池田】イタリアン【MODESTO】和食【くつかけダイニング】カクテルバー【COCKTAIL WORKS 軽井沢】おいしいお酒と料理をアンティーク調の大人の憩いの場でリカーショップも併設されている同店。カクテルなどのアルコール類以外にノンアルコールのドリンクも取り揃えが豊富です軽井沢駅から続く道をまっすぐ歩けば15分ほどで【COCKTAIL WORKS 軽井沢】に。アンティーク調の店内は豊富な種類のお酒が並び、まさにカクテルバーといった雰囲気です。旬の果物を使用したカクテルは目にも楽しく、女性に大人気。おいしいお酒を嗜みつつ会話を楽しめば、すてきな時間が過ごせるでしょう。『信州産牛ランプステーキ』に使用する肉は中軽井沢にある老舗店【佐藤肉店】より買い付けたものお酒と合うおいしい食事も楽しめることもこちらのお店の魅力です。ミディアムレアに焼かれた『信州産牛ランプステーキ』は濃厚な旨みと肉の甘みを感じます。生パスタを使用した『信州牛100% ボロネーゼ』のソースはトマトと赤ワインで煮込んだミンチ肉の濃厚な味わいが楽しめます。どちらも訪れたら必ず食べたいメニューです。COCKTAILWORKS軽井沢【エリア】軽井沢【ジャンル】バー・カクテル【ランチ平均予算】1200円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】軽井沢駅 徒歩15分ベーカリーカフェ【ベーカリー&レストラン沢村】軽井沢の澄んだ空気の中で香り高い焼き立てのパンを食べるという贅沢自然を眺めることができる店内はもちろん、軽井沢の空気に直接触れられるテラス席もオススメ【ベーカリー&レストラン沢村】は個性豊かなショップが立ち並ぶ複合施設・ハルニレテラス内にあるベーカリーカフェです。店内は併設されたベーカリーから焼き立てのパンの香りが漂う空間。出される料理はどれもボリューム満点!友人や恋人とシェアをするというのも楽しみ方の一つです。ボリュームたっぷりの料理は、雰囲気を盛り上げるのに一役買ってくれるでしょう牛肉100%で作った食べ応えのあるパテが自慢の『SAWAMURA 特製ハンバーガー』は人気メニューの一つ。肉汁をしっかり吸い込むバンズはパテとの相性抜群です。『ニース風サラダ』『沢村フライドチキン』『海老とレンコンのアヒージョ』といったシェアしやすいメニューも合わせて楽しめます。ベーカリー&レストラン沢村【エリア】軽井沢【ジャンル】洋食【ランチ平均予算】3000円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】軽井沢駅フレンチ【無彩庵池田】森の中にいるような店内で季節の移り変わりを感じるフレンチをシンプルながら温かみのある空間は座席と座席の間が広くとられており、くつろげる雰囲気季節感と地元食材を活かしたフレンチを味わえる【無彩庵池田】。丁寧に手入れがされた庭を眺めながら食事をすることができます。木製のテーブルとイスは県内の木工作家によるオリジナルのもの。自然との調和を感じる空間で上質なフレンチを楽しめば、非日常的な至福の時間を過ごせるでしょう。『八千穂・佐々木さんの信州サーモンの低温コンフィ山のブイヤベース』は信州サーモンのとろけるような食感が特徴地元食材の風味を活かしたフレンチがシェフの料理の持ち味。旬の食材を使用するため、季節ごとに異なる味わいと出合うことができます。他店では見られない食材の組み合わせにはシェフの遊び心が見え隠れ。目にも楽しいフレンチの価値を一段上に押し上げるのはワインの存在です。迷ったらソムリエに相談するのがオススメです。無彩庵池田【エリア】軽井沢【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】5000円【ディナー平均予算】9000円【アクセス】中軽井沢駅イタリアン【MODESTO】森に囲まれたリストランテで高原野菜たっぷりのイタリアンに舌鼓森の中にいるような温もりある空間はくつろぎの時間を約束してくれますイタリアンのお店が多い軽井沢の中でも、洗練されたコース料理を提供すると人気を博しているのが【MODESTO】です。シェフ自らが目利きをした地元野菜をふんだんに取り入れた料理はヘルシーさでも話題に。温かみのある店内のほか、外のテラス席も用意されています。コース料理の一部。どの料理も野菜本来の味を活かせるよう丁寧に調理されています新鮮な高原野菜を使用した料理にはどれも滋味深い味わいがあります。見た目も品がよく、テーブルに運ばれるたびに新鮮な感動を与えてくれます。イタリア原産とフランス原産を中心にワインの取り揃えも豊富です。ワインを選ぶのはシェフの味を熟知した奥様。料理に合うことは間違いありません。MODESTO【エリア】軽井沢【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】4500円【ディナー平均予算】10000円【アクセス】中軽井沢駅和食【くつかけダイニング】和のオーベルジュで地元食材を使用した創作和食とお酒を召し上がれ温かみのある店内と爽やかな自然を感じられるテラス席、どちらも捨てがたいほどオシャレです中軽井沢駅から徒歩5分にある【くつかけダイニング】。重厚感ある古民家風の建物が特徴のオーベルジュ・くつかけステイ中軽井沢内にあるメインダイニングです。信州の豊かな自然に磨かれた地元食材を使用し、創作和食を提供しています。店内席とテラス席のどちらを選んでも女子会やデートが盛り上がることでしょう。会席料理をモチーフにした一品料理。和食だからこそ表現できる鮮やかさに目を奪われます信州に来たことを実感させてくれるのが香り際立つ『信州そば』。毎朝手打ちをしているこだわりの逸品です。日本酒を始め、焼酎、ワイン、ウイスキー、ビールなど地元にちなんだお酒の種類も充実。信州サーモンやシナノユキマスなどの地元食材を使用した料理との和のマリアージュは心地よい時間を与えてくれます。くつかけダイニング【エリア】軽井沢【ジャンル】和食【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】4000円【アクセス】中軽井沢駅 徒歩5分
2021年06月18日イタリアン【トラットリアモンテクッチーナ】和食【くつかけダイニング】イタリアン【MODESTO】イタリアン【イタリア料理&バールチェント・ドゥエ102】イタリアン【トラットリアモンテクッチーナ】軽井沢の食材をふんだんに取り入れた本格的なイタリアンに舌鼓日当たりが良く、開放的なテラスで味わう本格的なイタリア料理に心もお腹も満たされますショッピングモール・チャーチストリート軽井沢内にある【トラットリアモンテクッチーナ】は、イタリア語で「山の台所」を意味する店名の通り、農家から直送された高原野菜や信州牛などの地元食材を活かした料理でゲストをもてなしてくれます。開放的なテラスはペットと一緒にのんびり過ごすのにもぴったりです。石釜で焼く『軽井沢高原野菜のピッツァ』に使用する野菜は農家からの直送品石釜で焼いた『軽井沢高原野菜のピッツァ』や生パスタは訪れたら必ず食べたいメニューの1つ。300度の石釜で蒸し焼きにした『産地直送野菜の釜蒸し焼き』は、野菜本来の甘みを楽しむことができます。お手頃価格のワインや手づくりのオーガニックティーなどドリンクも充実しています。トラットリアモンテクッチーナ【エリア】軽井沢【ジャンル】パスタ・ピザ【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】2500円【アクセス】軽井沢駅 徒歩18分和食【くつかけダイニング】信州食材と旬の味覚を活かした創作和食を豊富な地酒と共に軽井沢の自然美に包まれた広々としたテラス席は癒しの空間。テラス席に限りペットの同伴も可能です【くつかけダイニング】は中軽井沢駅から徒歩5分という立地にあるオーベルジュ【くつかけステイ中軽井沢】のメインダイニングです。信州の味覚や旬の食材を使用した創作和食を堪能することができます。風情のある古民家や四季折々の自然に囲まれたテラス席は落ち着きのある空間になっています。会席料理をモチーフにした一品料理は盛付けが美しく、目でも楽しむことができます金曜日から日曜日に限り宿泊客以外のゲストでも楽しめる『くつかけ朝御膳』は、朝から贅沢気分を味わえると評判。信州産のそば粉を使用した『二八そば』は毎朝手打ちをしているこだわりの逸品です。忘れてはいけないのが信州産の日本酒や長野ワイン。信州サーモンやシナノユキマスなどの信州食材とのハーモニーは格別です。くつかけダイニング【エリア】軽井沢【ジャンル】和食【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】4000円【アクセス】中軽井沢駅 徒歩5分イタリアン【MODESTO】高原の隠れ家風なリストランテで洗練されたイタリアンと上質な時間を緑に囲まれた隠れ家風のお店。デートや記念日といった特別なシーンでの利用にもぴったりです中軽井沢駅から徒歩12分、大通りから少し入った静かな森の中にあるのが【MODESTO】。イタリアで修業経験があるシェフが自ら毎朝仕入れして、腕を振るっています。天気のいい日はテラス席で緑を満喫しながら食事をすることも。特別な一日を演出するのにもぴったりな、上質な時間を約束してくれます。春先から夏にかけて期間限定で提供される『新玉ねぎのブランマンジェ生ウニとコンソメゼリー仕立て』高原野菜をたっぷりと使ったヘルシーなイタリアンが【MODESTO】を人気店に押し上げた理由です。季節を感じられる洗練されたコースを求めて遠方から足を運ぶ人も後を絶ちません。イタリア産とフランス産を中心に厳選されたワインもアラカルトと共に楽しみたいですね。MODESTO【エリア】軽井沢【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】4500円【ディナー平均予算】10000円【アクセス】中軽井沢駅イタリアン【イタリア料理&バールチェント・ドゥエ102】信州食材の良さを引き出したイタリアンをくつろぎの空間で軽井沢らしい洋風の建物が【イタリア料理&バールチェント・ドゥエ102】。一日一組に限り宿泊も可能です賑わいを見せる旧軽井沢銀座から少し離れた閑静な場所にある【イタリア料理&バールチェント・ドゥエ102】。「パスタの神様」と呼ばれる巨匠の元で修業を積んだシェフが、信州食材を活かした料理で出迎えてくれます。ポーチにあるテラス席で食事をすれば、緑豊かな軽井沢らしい雰囲気まで味わえます。『信州和牛もも肉のタリアータ』は素材の味を活かしたグリル料理。芳醇な赤身の香りと柔らかさを堪能できます12時間煮込んだ『ポトフ』が楽しめるセットが朝食メニューの一番人気。ランチタイムには巨匠直伝のパスタを手頃な価格で味わえる『パスタセット』を目当てに多くの人が訪れます。ディナーではコースはもちろん、手頃な価格帯から通好みのものまでそろったワインと一緒に楽しめる信州食材を使ったアラカルトもオススメです。イタリア料理&バールチェント・ドゥエ102【エリア】軽井沢【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】1575円【ディナー平均予算】2100円【アクセス】軽井沢駅 徒歩15分
2021年06月09日星野リゾートが、“傘”を使用した梅雨限定イベント「軽井沢アンブレラスカイ2021」を、軽井沢星野エリア「ハルニレテラス」にて開催。期間は、2021年6月4日(金)から7月11日(日)まで。“宙に浮かぶ”カラフルな傘の装飾2021年で6回目の開催を迎える「軽井沢アンブレラスカイ」は、傘のデコレーションによって、梅雨の時期を美しく彩る期間限定イベントだ。ショップやレストランが集う軽井沢の人気スポット「ハルニレテラス」を舞台に、カラフルな傘100本を宙に浮かべることで、思わずうっとりしてしまう華やかな空間を演出する。天候で変わる美しい情景こうした傘によるデコレーションは、天候によって異なる表情を楽しめるのも魅力。例えば晴天時には、半透明の傘を透過した初夏の柔らかな陽ざしが、足元のウッドデッキにカラフルな彩りをプラス。一方雨天時には、水鏡のような姿を変えるウッドデッキに、森の生き物をイメージしたモチーフが現れる、特別なレイニーアートを楽しむことができる。夜のライトアップもさらに期間中は、ライトアップの演出も夕暮れ時より実施。昼間とはひと味異なる幻想的な空間は、雨の日のデートにもおすすめしたい。【詳細】「軽井沢アンブレラスカイ2021」期間:2021年6月4日(金)~7月11日(日)場所:ハルニレテラス住所:長野県軽井沢町星野料金:入場無料時間:8:00~22:00(ライトアップは18:00~22:00)【問い合わせ先】TEL:050-3537-3553
2021年05月10日「星野リゾートBEB」と、不二家のキャンディ「ミルキー」による宿泊プラン「ミルキースウィートルームステイ」が登場。2021年3月26日(金)から6月30日(水)まで、長野県のBEB5軽井沢、茨城県のBEB5土浦で提供される。ミルキーを五感で楽しむ「ミルキースウィートルーム」「星野リゾートBEB」は、「居酒屋以上 旅未満ルーズに過ごすホテル」をコンセプトにした若い世代のためのホテルブランド。「ミルキー」とタッグを組んだ宿泊プラン「ミルキースウィートルームステイ」では、“SWEET(可愛い)でSWEET(甘い)”な客室「ミルキースウィートルーム」に滞在することができる。「ミルキースウィートルーム」内には、ミルキー型クッションやペコちゃん人形を設置。壁面には、描き下ろしのコラボレーションペコちゃんやミルキー柄をあしらっている。客室には「ミルキーおやつセット」や甘い香りの「ミルキー入浴剤」も用意されているので、五感で「ミルキー」の世界観を楽しむことができそうだ。ペコちゃんに変身!コーデセットも不二家のペコちゃんをイメージした、トップスとオーバーオールのセット「ペコちゃん仲良しコーデセット」にも注目。ペコちゃんになりきって、客室内で写真撮影を楽しむも良し、パブリックスペース「タマリバ(TAMARIBA)」でくつろぐも良し。自分たちの楽しみ方で、ペコちゃん気分を味わうことができる。BEB5軽井沢「ペコちゃんを探せ!in軽井沢星野エリア」BEB5軽井沢とBEB5土浦、各施設の個性を活かした異なるコンテンツも展開。レストランや温泉などがある「軽井沢星野エリア」内に位置するBEB5軽井沢では、約1万坪の広さがあるエリア内3ヶ所に隠れたペコちゃんを見つけるアクティビティを用意。全て見つけた人には、“ミルキーソースかけ放題”のフレンチトースト朝食がプレゼントされる。BEB5土浦「自転車で作る!ミルキースムージー」星野リゾート初の自転車を楽しめるホテル・BEB5土浦では、「タマリバ」に設置したスムージーが作れる自転車「フェンダーブレンダー」で“ミルキースムージー”を作ることが可能。自転車についているミキサーに材料をセットし、30秒ほど漕げば、ミルキーの優しい甘みを活かしたスムージーが完成する。【詳細】「ミルキースウィートルームステイ」期間:2021年3月26日(金)~6月30日(水)場所:BEB5軽井沢(長野県軽井沢町星野)、BEB5土浦(茨城県土浦市有明町1-30)予約受付開始日:23月22日(月)予約:星野リゾートBEB各施設の公式サイトにて4日前までに要予約定員:各施設1日1室限定(3名定員)料金:BEB5軽井沢 10,725円~(2名1室利用時1名あたり、税込)BEB5土浦 9,075円~(2名1室利用時1名あたり、税込)含まれるもの:宿泊(ミルキースウィートルーム)、各施設限定コンテンツ、ペコちゃん仲良しコーデセット(レンタル)
2021年03月26日自分磨きの美容・健康宿泊プランマリオットホテルでは、「おひとりさま」のニーズに応える宿泊プランを用意し、2021年3月19日(金)から8月31日(火)まで販売すると発表。美容と趣味の2種類に特化したプランを提供する。対象となる施設は、軽井沢、琵琶湖、南紀白浜にあるマリオットホテルだ。プランの1つは「ご褒美ひとり旅 ービューティーパッケージ付きー」で、部屋の中にはマッサージャーやスチーマーなど厳選された6種類の本格ビューティー&ヘルスケアアイテムを用意。滞在中は何度でも使用できる。またこのプランでは、南紀白浜、軽井沢の施設ではスパトリートメント体験、琵琶湖では健康に配慮されたアフタヌーンティー体験ができる。自身へのご褒美として、疲れた身体を癒やし、健康家電で自分磨きを楽しめるプランだ。気ままに楽しむエンターテイメントプランもう1つは「気ままな温泉一人旅 ーエンタメパッケージ付きー」で、本格エンターテイメント家電、Wi-Fiを用意。落ち着く空間で、作業や趣味を楽しみながら、ひとりの時間を満喫できる。リフレッシュするためのラウンジエリアも利用でき、軽食やドリンクで好きな時間を過ごせる。いずれも時間や周囲への配慮も必要なく、好きな時間を満喫できる。(画像はプレスリリースより)【参考】※軽井沢マリオットホテル※琵琶湖マリオットホテル※南紀白浜マリオットホテル
2021年03月11日軽井沢プリンスホテル ウエスト(所在地:長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢)は、高まるワーケーションの需要等、新しいニーズに対応するため、70室のテラス付きツインルームを備える客室棟と露天風呂付き温泉棟を新設、ロビー周辺のリニューアルを実施し、2021年4月27日に開業いたします。軽井沢プリンスホテルでは、2020年より大規模なバリューアップを実施し、その第一弾として世界的MICEリゾートの確立を目的としたMICE施設とレストラン2店舗の新設、また一部既存客室のリニューアルを実施しました。今回は、それに続く第二弾のバリューアップとなります。新客室棟「PREMIUM WING」ツインルーム イメージ軽井沢プリンスホテルでは、この度の開業によりポストコロナ時代に安全・安心を確保しながら楽しむ個人旅行や軽井沢を拠点としたリゾートワーケーション等、進化するリゾートホテルとして新たな働き方と旅のスタイルを提案してまいります。温泉棟「MOMIJI HOT-SPRING」外観イメージ■ 軽井沢リゾートワーケーションの拠点となる新客室棟「PREMIUM WING」と温泉棟「MOMIJI HOT-SPRING」新たな客室では窓辺やテラスでの仕事環境を整え、自然とともに過ごすワーケーションスタイルを実現させます。全70室のうち16室は、2部屋をつなげて最大8名さままでの滞在が可能になり、3世代での滞在の他、仕事場とリビング・ベッドルームとの機能を分けることで仕事中や滞在中の快適さを向上させます。また、新温泉棟「MOMIJI HOT-SPRING」は滞在中、何度でもご利用可能です。◎お客さまからのお問合せ先TEL:0267-42-1111 (軽井沢プリンスホテル ウエスト 予約係)2021年2月26日(金) 12:00NOONより予約開始施設概要1. 新客室棟「PREMIUM WING」 (新設)既存の客室棟(全173室)から南側へつながる全70室の客室棟を新設します。新客室棟「PREMIUM WING」ツインルーム イメージ【特長】● 充実したワーケーション設備・ デスク周辺設備としてデスクライトと複数の電源コンセント、USBポートを設置・ テラス専用テーブル&チェア、防水電源コンセントを完備・ 全客室に窓辺とテラス、気分に応じて選べる2ヵ所のワークスペースを用意● 汎用性が高い客室・ 1室あたり39.0平方メートル のゆったりした客室・ 1室最大4名さままでレイアウトの変更が可能・ 一部客室は隣り合う2部屋をつなげるコネクティング利用が可能(最大8名さま)ツイン利用レイアウト 1名でのワーケーションや 2名さまでのご旅行にフォース利用レイアウト ご家族やグループ旅行、 法人の研修旅行等でのご利用にコネクティング利用レイアウト 仕事用と滞在部屋として利用 ご家族とのワーケーション滞在に2. 温泉棟「MOMIJI HOT-SPRING」 (新設)新客室棟「PREMIUM WING」からつながる宿泊者専用の温泉棟を新設し開業します。新温泉施設「MOMIJI HOT-SPRING」 内湯イメージ【特長】● 自然を望む露天風呂と温泉・秋には鮮やかな紅葉が映える「もみじ山」を望む露天風呂・四季の移ろいを感じる大きなガラス窓の内風呂・湯上がりの休憩スペースとしてラウンジやテラスを併設● 長期のワーケーション滞在にも最適・フィットネスルーム完備(男女共有)・滞在中は何度でも利用可能<新温泉棟「MOMIJI HOT-SPRING」 施設概要>営業時間:6:00A.M.~11:00P.M. (最終受付10:30P.M.)温泉スペース:内風呂(男女各1)/露天風呂(男女各1)/ロッカー(男女各122)/パウダールーム(男女各10)/洗い場(男女各20)/下駄箱(男女各120)/共有スペース:温泉フロント/ラウンジ/フィットネスルーム<温泉 入浴料金(1名さま)>※ 別途、1泊につき入湯税150円を頂戴します。※ 軽井沢プリンスホテル イースト(本館)宿泊者は「フォレスト ホット スプリング」をご利用ください。3. フロント、ロビー、ロータリー、既存客室 (リニューアル)軽井沢プリンスホテル ウエスト南側の玄関ロータリーおよびフロント・メインロビーを新客室棟・新温泉棟新設と同時にリニューアルします。また、既存客室(A-SIDE 101室)は4月中旬にリニューアルいたします。<軽井沢プリンスホテル ウエスト 平面完成図>プリンスグランドリゾート軽井沢ホテルの他、四季を通してさまざまな年代のお客さまが楽しめるアクティビティーが充実しています。滞在しながら働き、旅の思い出作りを後押しする新たなワークスタイルを提案してまいります。プリンスグランドリゾート軽井沢のこれまでのバリューアップ2012年軽井沢プリンスホテル ウエスト宴会場 リニューアルザ・プリンス 軽井沢 全客室、ラウンジリニューアル2014年ザ・プリンス ヴィラ軽井沢 開業軽井沢72ゴルフ 東コース クラブハウスオープン軽井沢・プリンスショッピングプラザ 第 7 期増床2015年軽井沢プリンスホテル イーストコテージ 27 棟 リニューアル軽井沢プリンスホテル ウエスト 「宴会場千曲」 リニューアル2016年軽井沢 浅間プリンスホテル 3 階客室リニューアル軽井沢プリンスホテル ウエスト 会議室「あかしや」「石楠花」「白樺」リニューアル2017年軽井沢プリンスホテル イースト 本館全客室・ロビー・レストランリニューアル2019年軽井沢プリンスホテル ウエスト 「メインバンケットホール 長野」「国際会議場 浅間」リニューアル軽井沢 浅間プリンスホテル 「ダイニング ブルーム」リニューアルオープン軽井沢プリンスホテル ウエスト 「日本料理 からまつ」リニューアルオープンプリンス バケーション クラブ ヴィラ軽井沢浅間 開業プリンス バケーション クラブ 軽井沢浅間 開業軽井沢 浅間プリンスホテル 温泉棟「Breeze in Plateau(ブリーズ イン プラトー)」開業軽井沢プリンスホテルスキー場「アクティビティホール」オープン2020年軽井沢プリンスホテル ウエスト 第一弾バリューアップ7月軽井沢プリンスホテル ウエスト B-SIDE全客室 (72室)リニューアル軽井沢プリンスホテル ウエスト バンケットロビー、「バンケットテラス KURUMI」、「ALL DAY DINING LOUNGE/BAR Primrose(プリムローズ)」「中国料理 桃李」開業2021年軽井沢プリンスホテル ウエスト 第二弾バリューアップ4月中旬軽井沢プリンスホテル ウエスト A-SIDE全客室(101室)リニューアル4月27日軽井沢プリンスホテル ウエスト 新客室棟「PREMIUM WING」70室 開業新温泉棟「MOMIJI HOT-SPRING」開業フロント・ロビー・ロータリー リニューアル企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2021年02月19日軽井沢マリオットホテル(長野県北佐久郡軽井沢町)では、2021年4月1日~5月31日の期間、レストラン「Grill & Dining G」にて、信州の豊かな自然に育まれた食材をすべてのメニューに使用し、色鮮やかに春の訪れをお祝いする特別ディナーを発売いたします。ディナーコースイメージ清々しい空気に包まれる春の軽井沢、昨年は外出自粛で味わっていただくことができなかった信州の春を、今年こそは存分に体感していただきたいという想いを込めた本ディナー。タラの芽や姫竹などの旬菜を生き生きと芽吹く川辺の葉のようにあしらった信州プレミアム牛フィレ肉のグリルや、美しい新緑の中を流れ落ちる雪解け水をチーズラぺで表現した信州佐久産鯉のフリットとフォアグラポワレのミルフィユ仕立てなど、華やかな見た目とこだわりの演出で、少しずつ新緑が広がり、ゆっくりと春が訪れる軽井沢の情景を感じていただけます。うららかな時間が流れ、季節の移ろいを感じられる軽井沢マリオットホテルで、芽吹きの季節を味わう贅沢な食体験をお楽しみください。「Prime Shinshu -Spring-」について信州プレミアム牛フィレ肉のグリル イメージ季節の信州食材をすべてのメニューに取り入れ、長い冬を終え日ごとに色づく春の軽井沢の情景をテーマに全8品のメニューをご提供する特別ディナーコース。信州名物のサクラ(馬肉)と信州野菜で色とりどり庭園に咲きほこる草花を表現したファーストオードブルをはじめ、こだわりのアレンジで華やかに仕上げた一皿ひとさらをお楽しみください。信州佐久産鯉のフリットとフォアグラポワレのミルフィユ仕立てイメージ【メニュー】◇ファーストオードブル信州名物サクラ(馬肉)生ハムと馬舌スモーク 信州産葉野菜の庭園風信州味噌風味のルイユソース◇セカンドオードブル信州佐久産鯉のフリットとフォアグラポワレのミルフィユ仕立て五郎兵衛米のリゾット アトリエフロマージュの硬質チーズと共に◇スープアスパラガスのフラン カプチーノ仕立て◇ポワソン信州サーモンとオマール海老の白ワイン蒸し信州産ワインのクリームソース キャビア添え◇ビアンド信州新町峰村牧場のサフォーク羊「ホゲット」のナヴァラン仕立て◇メイン信州プレミアム牛フィレ肉のグリル 信州産赤ワインのソースアトリエドフロマージュ ブルーチーズのアクセント◇〆の一品春の信州食材の混ぜご飯 赤だし◇デザート苺とマスカルポーネのパフェ ルビーチョコレートのアイスクリーム◇コーヒーまたは紅茶※記載のメニュー内容は変更になる場合がございます。Grill & Dining G「Prime Shinshu -Spring-」概要期間: 2021年4月1日(木)~5月31日(月)時間: 17:30~21:00(L.O.)場所: レストラン「Grill & Dining G」料金: 1名様 1万8,150円※上記料金はサービス料・消費税込みの料金です。※営業時間は変更になる場合がございます。<ご予約・お問い合わせ先>軽井沢マリオットホテルTEL:0267-46-6611URL:■ホテルにおける新型コロナウイルス感染拡大防止のための取り組みについて軽井沢マリオットホテルでは、新型コロナウイルスによる感染症への対策として、お客様ならびに従業員の健康と安全を第一に考え、またお客様に安心してホテルをご利用いただけけるよう、徹底した感染対策を行っております。【パブリックスペースの取り組み】・ロビーやレストラン、化粧室等へのアルコール消毒液の設置・ドアノブやエレベーター内のボタンなどお客様の触れる機会が多い箇所への定期消毒の強化・レストランなど席と席の間隔を広げるなどソーシャルディスタンスの確保 など【ホテルスタッフへの取り組み】・検温など毎日の体調チェック、また、37.0度以上の発熱や体調が優れない場合は自宅待機・体調不良時の行動基準と従業員の健康状態を管理する仕組みを導入 など【お客様へのお願い】・ご来館時のマスク着用、手指のアルコール消毒のご協力・ご宿泊、レストランご利用時の検温実施 など詳細はホテルWEBサイトをご覧ください。企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2021年02月13日俳優の妻夫木聡と志尊淳が、マクドナルド「ごはんチキンタツタ」の新CMで職場の先輩&後輩役として共演することが22日、わかった。「車内でごはん/瀬戸内」編は、26日から全国(一部地域を除く)で放送される。仕事の合間のひとときを描いたCMでは、ごはんチキンタツタ 瀬戸内レモンタルタルを口にした妻夫木が、瀬戸内の味だと懐かしんで涙を見せる。しかし志尊は「たしか、江戸っ子ですよね」と思わずツッコミ。そこに「ごはんバーガー」シリーズの顔であるナイツの塙宣之が通りかかるというストーリーだ。撮影では、カメラのセッティング変更などの短い待ち時間も仲良く談笑していた2人。前後左右、さまざまな角度から撮影する食事シーンは慌ただしい進行となったが、スタンバイを終えた妻夫木が「モグモグくださ~い」と呼びかけるとスタジオ内に笑いが起きた。それ以降、監督も「モグモグ用意して~」と指示するなど撮影用バーガーの“モグモグ”呼びが定着。気恥ずかしくなったのか「モグモグってなんだよ! 俺、いくつだよ!」と自虐的に笑う妻夫木の姿が見られた。CMのストーリーにちなみ、2人の「思い出の場所」を聞くと、妻夫木は「初めて軽井沢に行ったとき、本当の意味で自然と一体化した気持ちになれたんです」といい、「時計を一切見ないで、ただのんびり外の景色を眺めて過ごすのがこんなに気持ちいいことなんだ……と、軽井沢に行ったとき、初めて思ったんです。だから僕にとって思い出の土地は軽井沢なのかな。本当にリラックスして、『無』になれる場所という感じですね」と軽井沢の魅力を説明。志尊は「試練だった」と、仕事で行ったニューヨークを挙げる。「語学を勉強しなければいけなかったし、オフ・ブロードウェイのカンパニーに入らせてもらって演技指導を受けるということを同時にやったことがあるんです。そのときはマネージャーさんもいなくて、ひとりで出かけて、現地のディレクターさんと1週間過ごしたことがあるんですけど、その『試練』が脳裏に焼きついているので、ニューヨークには軽い気持ちで行けないというか、背筋がピンとなる感覚で……」とハードなエピソードを回顧し、「ニューヨークはいい場所だけど、行きたいかと言われると、ちょっと迷ってしまいますね(笑)」とコメントした。また、2021年の抱負について妻夫木は「2020年は、蓄えた年だと思っています。じっと耐えながらも、じっくり新しいものに向けて備えていた年でしたから、その備えたものを2021年に発散していけたらいいな」と願いを込め、「前を向いて生きていくということを自分の中で心がけていきたいなと思っています。その心があれば、自分の関わった作品にも気持ちが宿るんじゃないかな……と前向きな気持ちでいます」と俳優としての思いを明かす。志尊は「2020年はたくさんのことが起きたので、自分の中で整理できたものもあれば、立ち止まる時間がないような感じもあって……。あっという間に過ぎたし、かつ印象的なことがたくさんあった1年だったので、2021年は焦らずゆっくり立ち止まってみるのもいいかな」と話し、「仕事に着眼して生きていた部分が強かったんですけど、もう少し趣味など多方面からインプットできるようなことを進んでやっていきたい」と仕事以外の展望も語った。
2021年01月22日みんなで買って、食べて農家を応援しよう星野リゾートが営む軽井沢星野エリアでは、「おいしい信州応援マルシェ in 軽井沢星野エリア」を2020年11月15日、22日の2日間限定で、軽井沢星野エリア内、星野温泉トンボの湯横の広場で開催します。マルシェは、Go Toトラベル「地域共通クーポン」の利用もできるので、軽井沢星野エリアに宿泊し、自然豊かな信州で育った野菜や果物をお土産として購入してはいかがでしょうか。地域クーポンがとっても使いやすいマルシェでは、りんごやぶどうの果物、野菜の他、加工品としてジャムやハチミツ、漬物、みそ、ワインやジュースなど、豊富なラインナップが用意されています。クーポンが使いやすいように、1,000円、2,000円、3,000円の各種詰め合わせセット、サンドイッチなどその場で食べることができるテイクアウト商品もあります。おいしい食べ方も聞けるかもマルシェは、新型コロナに負けず、がんばる信州の農業を応援しています。生産者と会話をしながら購入することで、調理方法などを直に聞くこともできます。旅の素敵な思い出の1つとして「おいしい信州応援マルシェ」がおすすめです。(画像はプレスリリースより)【参考】※星野リゾートのプレスリリース
2020年11月16日星のや軽井沢にて期間限定で「森のほとりカフェ&バー(cafe&bar)~氷上の星空特等席~」を実施。期間は2020年12月1日(火)から2021年2月28日(日)まで。“氷上”で星空を眺めながら楽しむカフェ&バー星のや軽井沢内にある「森のほとりカフェ&バー」は、2016年にオープンした宿泊者専用のカフェ&バー。ケラ池のほとりに位置し、森と水辺に囲まれた自然と一体化した空間でゆったりとアルコールやコーヒーなどを嗜める施設だ。そんな「森のほとりカフェ&バー」にて実施する「森のほとりカフェ&バー~氷上の星空特等席~」は、ケラ池のスケートリンク上に特等席を設置する宿泊者限定のプログラム。満天の星空を眺めながら、信州のワインや湯葉フォンデュなどのメニューを楽しむことが出来る。氷上に設える特等席は、寝転びながら寛ぐことも可能な、大きな二人掛けサイズの椅子。完全予約制のため、貸し切りの空間で大切な人と特別な時間を過ごしてみて。おすすめメニュー「湯葉フォンデュ」また、「森のほとりカフェ&バー~氷上の星空特等席~」の注目となるメニューが、地元で作られた豆乳をたっぷり使った「湯葉フォンデュ」。濃厚な豆乳を加熱して作った湯葉を、麩やラスクに絡ませ、味噌や昆布だれと合わせて味わう新感覚の一品。信州のワインや地酒とも相性抜群となっている。【詳細】森のほとりカフェ&バー~氷上の星空特等席~期間:2020年12月1日(火)~2021年2月28日(日)時間:20:00~23:00(L.O.22:30)場所:星のや軽井沢「森のほとりカフェ&バー」住所:長野県軽井沢町星野料金:チャージ料500円対象:星のや軽井沢宿泊者(日帰り利用不可)、20歳以上定員:1組2名まで※仕入れ状況によりメニューが一部変更になる場合あり。※天候や気象条件により中止になる場合あり。※前日までに要予約。<メニュー例>湯葉フォンデュ 1名 2,000円(注文は2名分から)、信州の白ワイン 1,300円
2020年11月01日軽井沢星野エリアの日帰り温泉施設「星野温泉 トンボの湯」(以下、トンボの湯)は、新サービス「ひとり占め足湯」をスタート。期間は、2020年11月16日(月)から2021年3月19日(金)まで。古くから愛される“美肌の湯”大正4年に開湯以来、“美肌の湯”として親しまれてきた「トンボの湯」は、与謝野晶子や北原白秋など文人墨客から愛されたことでも知られる、歴史深い源泉かけ流し湯。その“とろみ”のある湯ざわりは、疲れた身体と共に心まで癒してくれると、軽井沢の観光スポットとしても人気を集めている。“ひとり占め”できる足湯サービスそんな「トンボの湯」の温泉を使用した新サービス「ひとり占め足湯」は、その名の通り、“ひとり占めできる”足湯サービスを指す。会場となるのは、「トンボの湯」の前に広がる、森に囲まれた自然豊かな広場。ひとりひとつ足湯桶が提供されるため、“お一人様”でも気軽に足湯を楽しめるのが特徴だ。のんびり“ポカポカ”&ホットドリンクもまた湯温が下がる頃合いをみて、足湯の温泉をスタッフが入れ替えてくれるため、心地の良い温かさをゆっくりと堪能できるのも嬉しいポイント。さらにサービス利用者には、スパイシーなシナモンをきかせたホットドリンク「ホットアップルサイダー」も、ひとり一杯プレゼントされる。【詳細】「ひとり占め足湯」サービス期間:2020年11月16日(月)~2021年3月19日(金)時間:13:00~13:45、14:00~14:45、15:00~15:45、16:00~16:45場所:軽井沢星野エリア星野温泉 トンボの湯前の広場住所:長野県北佐久郡軽井沢町長倉2148料金:1,091円+税内容:足湯一式、足ふき用タオル(レンタル)、ドリンク定員:各回6名予約:公式サイトより当日11時までに要予約備考:雨天・降雪時は中止
2020年10月25日日帰りでプチ湯治星野リゾート「軽井沢星野エリア」では、免疫力を高めると言われる湯治を日帰りで手軽に体験することができる「おひとり日帰り湯治プラン」を期間限定(2020年11月4日~2021年3月19日)、8,000円(税抜き)で販売します。同プランを利用して、軽井沢の澄んだ空気と温泉で免疫力アップにつなげてみてはいかがでしょうか。手軽におひとり旅の醍醐味も味わえる「おひとり日帰り湯治プラン」は、星野温泉 トンボの湯で温泉、湯上がりドリンク、ボディケア、ランチがセットとなったおひとりの時間を満喫できるお得なプランです。温泉では、温泉入浴法に呼吸法を取り入れ肺から免疫力アップを促します。入浴方法を分かりやすく書いた「入浴指南書」も用意されているので、より効果的に温泉に入ることができます。入浴後には、湯上がりドリンクとして生姜をブレンドした「焦がしマシュマロのスパイスココア」が提供されるので体の中から温めます。ボディケア30分コースでは、「足裏」または「肩・首」のいずれか選択して、固くなった体をもみほぐします。プラン1,000円(税抜き)に追加すれば、60分コースへの変更も可能です。ランチはその日の気分で選べるランチは、軽井沢星野エリア内にある、和食・イタリアン料理・蕎麦・中華家庭料理・欧風料理・フランス料理の6つレストランから1つ選ぶことができます。各店舗、湯治プラン用のランチメニューが用意されているので事前予約なしで、レストランを選ぶことができます。プラス910円(税抜き)すれば、ディナーへ変更することも可能です。(画像はプレスリリースより)【参考】※星野リゾートのプレスリリース
2020年10月17日株式会社丸山珈琲は、コーヒーの香りが優しく広がる丸山珈琲オリジナル「コーヒーカステラ」を2020年10月15日より 丸山珈琲直営店およびオンラインストアにて新発売いたします。コーヒーカステラ丸山珈琲オリジナルコーヒーカステラを開発コーヒーカステラは、キューブ状のカステラの真ん中に丸山珈琲のロゴの焼印をいれた本格カステラです。日本人に馴染みの深い定番の「カステラ」に丸山珈琲のブレンド(深煎り)のカフェラテベースを加えることで、素材を活かした優しい味わいのコーヒーカステラが誕生しました。コーヒーの香りが優しく広がり、しっとりふわふわな生地と心地よい上品な甘さをぜひお楽しみください。そのまま召し上がっても、バニラアイスを添えても、コーヒーと合わせても、幅広い年代のお客さまに楽しんでいただける味わいです。大切な方へのお土産や贈答品としてもおすすめの逸品です。商品概要商品名:コーヒーカステラ価格:500円(税抜)発売日:2020年10月15日(木)販売店舗:丸山珈琲直営店及びオンラインストア特徴:キューブ状のカステラの真ん中に丸山珈琲のロゴの焼印をいれた、コーヒーの香りが優しく広がり、しっとりふわふわな生地と心地よい上品な甘さのコーヒーカステラです。ABOUT MARUYAMA COFFEE / 丸山珈琲とは1991年に軽井沢で創業した丸山珈琲は、バイヤー丸山健太郎が自ら世界各地へ赴き、厳選したコーヒー豆を直接買い付けています。高品質のコーヒーとそのコーヒー豆の素材の持ち味を活かす独自の焙煎技術と抽出により、生産者の想いをみなさまにお届けしております。軽井沢本店を始め、東京4店舗、鎌倉、山梨など全12店舗を展開してます。丸山珈琲 公式 オンラインストア:丸山珈琲 公式インスタグラム:▼ 丸山珈琲 直営店一覧・軽井沢本店〒389-0103 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1154-10・ハルニレテラス店〒389-0194 長野県北佐久郡軽井沢町星野ハルニレテラス内・小諸店〒384-0092 長野県小諸市平原1152-1・MIDORI長野店〒380-8543 長野県長野市南千歳1-22-6 長野駅ステーションビルMIDORI 3F・松本コーヒースタンド〒390-0811 長野県松本市中央2-20-2 信毎メディアガーデン内1階・西麻布店〒106-0031 東京都港区西麻布3-13-3・尾山台店〒158-0082 東京都世田谷区等々力2−18−15・表参道Single Origin Store〒107-0062 東京都港区南青山3-14-28・エキュートエディション渋谷店〒150-6101 東京都渋谷区渋谷2丁目24番12号 渋谷スクランブルスクエアショップ&レストラン1F エキュートエディション・伊勢丹新宿プラドエピスリー店〒160-0022 東京都新宿区新宿3-14-1 本館地下一階プラドエピスリー内・リゾナーレ八ヶ岳店〒408-0044 山梨県北杜市小淵沢町129-1・鎌倉店〒248-0005 神奈川県鎌倉市雪ノ下1-10-5企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年09月25日インターコンチネンタルホテルズグループのライフスタイル・ブティックホテルブランド「ホテルインディゴ(HOTEL INDIGO)」の新ホテル「ホテルインディゴ軽井沢」が、2022年春、長野県軽井沢町に開業する。「ホテルインディゴ」は、欧米を中心に約120軒のホテルを展開しているライフスタイル・ブティックホテルブランド。日本では2020年に「ホテルインディゴ箱根強羅」として初上陸。2021年度には「ホテルインディゴ犬山有楽苑」が開業する予定となっており、「ホテルインディゴ軽井沢」は国内3軒目の同ブランドホテルとなる。施設は、車でのアクセスはもちろん、都心から北陸新幹線で約1時間の軽井沢駅から約2キロのエリアに位置。旧軽井沢、軽井沢プリンスショッピングプラザなど人気スポットにもほど近く、観光拠点として最適なロケーションでゲストを迎える。客室は、 3つのウィングからなる全155室で構成。また、ホテル内には、季節の旬の食材と地元の素材にこだわった料理を提供するオールデイダイニングや、 3つのトリートメントルームとフィットネスからなるスパ施設を内包する予定だ。【詳細】ホテルインディゴ軽井沢開業時期:2022年春
2020年09月14日軽井沢マリオットホテルは、アフタヌーンティー「ハーベスト バウンティ(Harvest Bounty)」を、2020年10月1日(木)から11月30日(月)までレストラン「グリル&ダイニング ジー(Grill & Dining G)」にて開催する。秋の味覚&信州食材を使用した秋アフタヌーンティー「ハーベスト バウンティ」は、秋の味覚をふんだんに使用したスイーツを展開。旬を迎える梨と桃のコンポートに自家製のアングレーズソースとクリームチーズをあわせたティラミスや、やさしい甘みのかぼちゃを使ったプリンやシュークリーム、栗の甘みを楽しめるプティモンブランなどを用意する。地元・長野の素材を使ったシェフこだわりのスイーツも用意。ミニアップルパイには、信州りんごをたっぷりと使用した。そのほか、信州産の日本酒を使用した大人の味わいのジュレなども並べる。また、信州の秋野菜を使用したフルーツのメランジェサラダ、信州産山肉パテのスライダーバーガーなどのセイボリーにも、豊かな自然で育まれた信州産食材を使用している。【詳細】ハーベスト バウンティ期間:2020年10月1日(木)~11月30日(月)時間:12:00~16:00(L.O.)場所:軽井沢マリオットホテル レストラン「グリル&ダイニング ジー」住所:長野県北佐久郡軽井沢町長倉4339料金:1人 3,500円+税 ※別途サービス料10%加算。※前日15:00までの事前予約制。※予約は2名~。※来店時間より2時間制。■メニュー・スイーツ(9種類)かぼちゃ風味のシュークリーム、紫芋のミニタルト、プティモンブラン、桃と梨のティラミス、ミニかぼちゃプリン、信州産日本酒のジュレ、信州りんごのミニアップルパイ、浅野屋のラスク(ゆず味噌ラスク)、ミニカップケーキ 2種・セイボリー(4種類)信州秋野菜とフルーツのメランジェサラダ、信州産山肉パテのスライダーバーガー、霧下野菜のサンドウィッチ、信州立科高原ポークと地場根菜のミニキーマカレーパン・ドリンク(銘柄変更自由・フリーフロー)Mighty Leafティーセレクション 6種、ミカド珈琲 5種、中国茶 3種※記載のメニュー内容は変更になる場合あり。【予約・問い合わせ先】軽井沢マリオットホテルTEL:0267-46-6611
2020年09月12日軽井沢マリオットホテルでは、2020年10月1日~11月30日の期間、秋の恵みをたっぷり使用したアフタヌーンティーをレストラン「Grill & Dining G(グリル & ダイニング ジー)」にて発売いたします。Harvest Bounty (10月)桃と梨のティラミス(11月)紅葉に彩られた秋の軽井沢で、可愛らしいスイーツやセイボリー(軽食)の数々を味わえるアフタヌーンティー。シェフこだわりのスイーツには、桃と梨のコンポートに自家製のアングレーズソースとクリームチーズをあわせたティラミスや、信州りんごを使ったアップルパイなど、9種類のスイーツがテーブルを彩ります。10月はハロウィン、11月は収穫祭に見立てた演出で提供いたします。深まり行く秋の景色をレストランの窓から眺めながら、素材の味を活かしたセイボリーや香り豊かなMighty Leaf(マイティ―リーフ)社のティーセレクションなどとともにご堪能ください。「Harvest Bounty(ハーヴェスト バウンティ)」について桃と梨のティラミス ・ 信州産日本酒のジュレ (10月)旬を迎えるやさしい甘みのかぼちゃを使ったプリンやシュークリーム、信州産の日本酒を使用した大人の味わいのジュレなどシェフこだわりのスイーツが並ぶアフタヌーンティー。ホテルラウンジで提供する特製キーマカレーを使ったミニパンなど、豊かな自然で育まれた信州産食材を存分に味わえるセイボリーとともにお届けいたします。フリーフローでお楽しみいただけるドリンクには、香り豊かなMighty Leaf社のティーセレクションやミカド珈琲などをご用意し、軽井沢で過ごす秋の午後を満喫いただけます。Harvest Bounty (11月)メニュー:【スイーツ】(9種類)・かぼちゃ風味のシュークリーム・紫芋のミニタルト・プティモンブラン・桃と梨のティラミス・ミニかぼちゃプリン・信州産日本酒のジュレ・信州りんごのミニアップルパイ・浅野屋のラスク(ゆず味噌ラスク)・ミニカップケーキ 2種【セイボリー(軽食)】(4種類)・信州秋野菜とフルーツのメランジェサラダ・信州産山肉パテのスライダーバーガー・霧下野菜のサンドウィッチ・信州立科高原ポークと地場根菜のミニキーマカレーパン【ドリンク】<銘柄変更自由・フリーフロー>・Mighty Leafティーセレクション 6種・ミカド珈琲 5種・中国茶 3種※記載のメニュー内容は変更になる場合がございます。「Harvest Bounty」概要期間:2020年10月1日(木)~11月30日(月)時間:12:00~16:00(L.O.)場所:レストラン「Grill & Dining G」料金:1名様 3,500円※前日15時までの事前予約制となります。※ご予約は2名様より承ります。※ご来店時間より2時間制となります。※表示料金には別途消費税・サービス料(10%)を加算させていただきます。<ご予約・お問い合わせ先>軽井沢マリオットホテルTEL:0267-46-6611URL: 【新型コロナウイルス感染拡大防止のための取り組みについて】軽井沢マリオットホテルでは、すべてのお客様の健康と安全を最優先に「三密回避」「徹底した衛生管理」「従業員の健康管理」に取り組む当社ガイドラインを遵守し、ホテル運営を行っております。・ホテルエントランス、レストラン入り口等での消毒の実施・レストラン入店人数制限やテーブル間隔を広げた混雑緩和 など詳細はホテルWEBサイトをご覧ください。 企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年09月11日都内を中心にBARを多店舗展開する株式会社オーチャードナイトが運営するノンアルコールの新業態【Low-Non-Bar】が、ノンアルコールドリンク【NON】と、発酵カクテルなどバーテンダーが創作するモクテル(ノンアルコールカクテル)を同時に楽しめるノンアルコール・ペアリングディナーを9月15日~17日の3日間限定で開催します。コース料理は、渡仏経験のあるフレンチ出身のシェフ【氏家 拓央】氏をゲストシェフとしてお迎えし、嗜好を凝らしたモダンフレンチをご用意致します。また軽井沢に系列店舗を持つ強みを生かし、メインは信州牛を使用する。お料理5品と飲物は【NON】4種とノンアルコールカクテル2種とロイヤルブルーティー1種を合わせた計12品を提供する。お席は完全予約制。 「インバウンドを背景に、多様化する日本のBAR市場において、隙間であるノンアルコールの可能性に着目し、料理、飲物を通じて、お客様もバーテンダーも新しい体験、発見を共有できれば」と同社代表の宮澤氏。今回のコースは2回目となる。NONについて世界のベスト・レストラン50 で4度も一位に輝いた北欧レストラン『ノーマ』で経験を積んだWilliam Wade氏が若き才能Aaron Trotman氏とタッグを組んで創り出したオーストラリア生まれの新しいノンアルコールドリンクです。NONのドリンクは、 ブドウ果汁をベースに、 ラズベリーやシナモンなど親しみのあるフルーツやボタニカルをはじめ、 カモミールやハラペーニョ、 たまり醬油など、複雑でいて完成された味わい。今回は全4種類をご用意。ペアリングディナーの概要●開催日時2020年9月15日(火)~17日(木)の期間完全予約制第1部 18時00分第2部 20時30分*1組3名様までとさせていただきます。●開催場所Low-Non-Bar〒103-0027東京都中央区日本橋3-2-4 nefi nihombashi 1階JR山手線東京駅八重洲北口徒歩4分、東京メトロ銀座線日本橋駅徒歩2分●御料金御料理5品(アミューズ、前菜、魚料理、肉料理、デザート)御飲物6品(食前と食後で2杯のモクテル、NON全4種類、ロイヤルブルーティー1杯)御一人様 1万2,000円(税抜・サービス料込)*完全禁煙、新型コロナウィルス感染防止対策のガイドラインに沿って、従業員のマスクの着用、換気、手指の消毒、検温、ソーシャルディスタンスを徹底致しますので、御協力お願い致します。ご予約方法【Low-Non-Bar】●ホームページから・・・・●店舗に御電話・・・・・・03-6665-6022●Eメール・・・・・・・・ orchard_knight@wish.ocn.ne.jpお日にち、お時間、ご人数様、代表者様お名前、ご連絡先、アレルギーなどは事前にお問い合わせください。【Low-Non-Bar】FB、instagram からもメッセージのやりとりは可能ですが、こちらからの返信を持ってご予約成立とさせていただきます。メニュー■御飲物 7品・食前酒を模した発酵ノンアルコールカクテル食中には、NONのラインアップ・SALTED RASPBERRY & CHAMOMILE/ソルティッド・ラズベリー&カモミール・CARAMELISED PEAR & KOMBU/キャラメライズド・ペアーコンブ・TOASTED CINNAMON & YUZU/トースティッド・シナモン&ユズ・ROASTED BEETROOT & SANSHO/ロースティッド・ビートルート&サンショ・食後酒を模したノンアルコールカクテル・ロイヤルブルーティー食前食後にはカクテルをお楽しみいただき、食中にはNONをそのままグラスでお愉しみいただきます。またお食事後は、2階の併設のBAR COCKTAIL WORKSも是非ご利用ください。■御料理 5品信州牛と南伊豆の鮮魚をメインにしたモダンフレンチ【アミューズ】シャインマスカット 乳酸【前菜】若鶏 無花果 カモミール【魚料理】伊豆からの鮮魚 マッシュルーム 柚子 焦がしバター【肉料理】信州牛 黒焼きの纏い【デザート】和梨 オリエンタルコンポートGuest Chef ProfileゲストシェフTakuo Ujie氏家 拓央■プロフィール株式会社うかい ウカイリゾート軽井沢 auberge de primaverarestaurant Pyrénées渡仏。南西部にあるLes Près d’Eugénie Michel Guérard帰国後、八王子 Légèr 代官山tableaux 渋谷Legatoにて勤務現在はフリーの料理人として、1つの店舗に留まらず、また、既成概念に拘ること無く、お客様のニーズに沿う料理をその場で演出している。運営会社 株式会社オーチャードナイト東京都千代田区神田淡路町2-6 03-6206-9198 orchardknight.com/BARを中心に東京都内と長野県軽井沢に計8店舗を運営。3月12日に新業態モクテルと低アルコールのBAR【Low-Non-Bar】を日本橋に開店。企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年09月10日紅葉と本とカフェ時間を楽しむイベント「紅葉図書館」が、2020年10月1日(木)から11月3日(火)まで軽井沢星野エリアで開催される。紅葉と本とカフェ時間を楽しむ「紅葉図書館」「紅葉図書館」は、その名の通り、赤や黄色に色づく木々に囲まれながら、ゆったりと読書を楽しめるイベントだ。会場は、軽井沢星野エリア内「星野温泉 トンボの湯」前にある広場で、3000㎡も誇る開放的な空間だ。周りを囲むのは、赤いモミジや黄金色のカラマツなど、秋色に染まった木々たち。広場にはベンチやハンモックが用意されるので、寝転がったり、足を伸ばしたり、くつろぎながら自分の時間を楽しむことができる。400冊も揃えた本棚「紅葉図書館」の会場には、400冊も揃えた本棚を用意。自然豊かな軽井沢星野エリアにちなむ「いきものの本」、食欲の秋や芸術の秋にちなむ「おいしい本」や「アートの本」など、バリエーション豊富なラインナップだ。読書の合間に、空を見上げれば真っ青に澄み渡る青空を鑑賞することもできる。おいしいリンゴスイーツ&ドリンクもまた、“読書のお供”として、会場内のカフェスペースでは、旬を迎えるりんごを使ったスイーツやドリンクを用意。りんごのコンポートをバウムクーヘンで包んだ焼き菓子「りんごクーヘン」や、キャラメルソースやパウンドケーキを包み込んだ「りんごのデザートクレープ」、りんごジャムと蜂蜜のやさしい甘さを楽しめる「ハニーアップルミルクティー」など、秋ならではのスイーツやドリンクでほっと一息くつろぐことも。本が買える「移動書店」イベント期間中の土・日曜日には、移動書店が広場に出店し、本の販売も実施する。【詳細】「紅葉図書館」期間:2020年10月1日(木)~11月3日(火) 10:00〜17:00場所:軽井沢星野エリア内「星野温泉 トンボの湯」前の広場住所:長野県軽井沢町星野TEL:0267-45-5853料金:入場無料※フードやドリンク、本の購入料金は別途必要※雨天中止<カフェメニュー例>ハニーアップルミルクティー 545円+税りんごのデザートクレープ 636円+税※毎週土・日曜限定、~16:00まで。りんごクーヘン 381円+税■移動書店日程:イベント期間中の土・日曜日 10:00~17:00
2020年08月29日軽井沢マリオットホテルより夏季限定のアフタヌーンティー「ジューシー バウンティ(juicy Bounty)」が登場。2020年7月1日(水)から9月30日(水)までの期間、館内レストラン「グリル&ダイニング G」にて提供されます。今回登場する「ジューシー バウンティ」は、夏に旬を迎える食材の瑞々しさをイメージしたアフタヌーンティー。色鮮やかなフルーツを使用した全6種類のスイーツと、信州野菜を使ったセイボリーが揃っています。スイーツには、糖度の高い信州スイカの透き通るジュレや、オレンジのほのかな酸味がアクセントに効いたブランマンジェ、軽井沢初のパン屋・浅野屋のブルーベリーパイなど全6種のメニューを用意。パンケーキやワッフルなども登場し、軽井沢の手作りジャム専門店・沢屋のジャムと合わせて楽しむことが出来ます。また、セイボリーには「信州産牛肉と霧下野菜のスライダーバーガー」「霧下野菜のプティサラダ」といった地産食材を活かしたラインナップを展開。なお、ドリンクはマイティーリーフ社のティーセレクション6種をはじめ、軽井沢名物・ミカド珈琲のコーヒー5種、中国茶3種をフリーフローを用意されています。イベント情報イベント名:ジューシー バウンティ催行期間:2020年07月01日 〜 2020年09月30日住所:住所:長野県軽井沢町大字長倉4339軽井沢マリオットホテル レストラン「グリル&ダイニング G」電話番号:0267-46-6611<メニュー>・スイーツ信州ミックスベリーのベイクドチーズケーキ、浅野屋 ブルーベリーパイ、オレンジ風味のブラマンジェ、信州スイカのジュレ、軽井沢チョコレートファクトリー ミニチョコレートパフェ、チョコブラウニー・パンケーキ&ワッフルパンケーキ、ベルギーワッフル、沢屋のジャム4種、ホイップクリーム・セイボリー霧下野菜のプティサラダ 軽井沢フルーツトマトドレッシング、信州産牛肉と霧下野菜のスライダーバーガー、信州産ハムと霧下野菜のサンドウィッチ、信州産フルーツ盛り合せ・ドリンクマイティーリーフ社ティーセレクション6種、ミカド珈琲5種、中国茶3種※メニューは変更になる場合あり。【予約・問い合わせ先】軽井沢マリオットホテルTEL:0267-46-6611
2020年07月14日軽井沢マリオットホテルより夏季限定のアフタヌーンティー「ジューシー バウンティ(juicy Bounty)」が登場。2020年7月1日(水)から9月30日(水)までの期間、館内レストラン「グリル&ダイニング G」にて提供される。今回登場する「ジューシー バウンティ」は、夏に旬を迎える食材の瑞々しさをイメージしたアフタヌーンティー。色鮮やかなフルーツを使用した全6種類のスイーツと、信州野菜を使ったセイボリーを揃える。スイーツには、糖度の高い信州スイカの透き通るジュレや、オレンジのほのかな酸味がアクセントに効いたブランマンジェ、軽井沢初のパン屋・浅野屋のブルーベリーパイなど全6種のメニューを用意。パンケーキやワッフルなども登場し、軽井沢の手作りジャム専門店・沢屋のジャムと合わせて楽しむことが出来る。また、セイボリーには「信州産牛肉と霧下野菜のスライダーバーガー」「霧下野菜のプティサラダ」といった地産食材を活かしたラインナップを展開。なお、ドリンクはマイティーリーフ社のティーセレクション6種をはじめ、軽井沢名物・ミカド珈琲のコーヒー5種、中国茶3種をフリーフローで用意する。【詳細】ジューシー バウンティ提供期間:2020年7月1日(水)~9月30日(水)提供時間:12:00~16:00(L.O.) 2時間制提供場所:軽井沢マリオットホテル レストラン「グリル&ダイニング G」住所:長野県軽井沢町大字長倉4339料金:1人 3,500円+税・サービス料10%※1日6食限定、前日15時までの事前予約制。※予約は2名から受付。<メニュー>・スイーツ信州ミックスベリーのベイクドチーズケーキ、浅野屋 ブルーベリーパイ、オレンジ風味のブラマンジェ、信州スイカのジュレ、軽井沢チョコレートファクトリー ミニチョコレートパフェ、チョコブラウニー・パンケーキ&ワッフルパンケーキ、ベルギーワッフル、沢屋のジャム4種、ホイップクリーム・セイボリー霧下野菜のプティサラダ 軽井沢フルーツトマトドレッシング、信州産牛肉と霧下野菜のスライダーバーガー、信州産ハムと霧下野菜のサンドウィッチ、信州産フルーツ盛り合せ・ドリンクマイティーリーフ社ティーセレクション6種、ミカド珈琲5種、中国茶3種※メニューは変更になる場合あり。【予約・問い合わせ先】軽井沢マリオットホテルTEL:0267-46-6611
2020年06月29日