たっぷり食べても罪悪感なし!9月7日、おかずとしても活用できる酒のつまみのレシピ集『たっぷり食べても罪悪感なし! ぜんぶ糖質オフ! ラクやせつまみ【2021年再編集版】』が別冊エッセとして扶桑社から発売された。この新刊は2月に刊行された『おかずにもなる 糖質オフのやせるおつまみ』を拡大、再編集したものであり、A4変判で、価格は715円である。糖尿病専門医監修「 6つのルール」も1年半以上続いているコロナ禍の影響で、気になるのが体形。酒のつまみといえば、こってりとしたものが多いが、低糖質な料理であれば、気兼ねなく食べられる。新刊の巻頭では、糖尿病専門医の牧田善二氏監修による「無理なく続く やせられる 糖質オフダイエット 6つのルール」を掲載。続いて、自宅でも居酒屋のように楽しめる糖質オフの串カツ、ゴマ衣揚げなどを掲載する。また、ボリュームがあるのにやせられ、家族で楽しめるつまみ兼おかずでは、鶏肉、豚肉、牛肉、ひき肉、魚介、大豆製品のそれぞれを使用するレシピを紹介。手軽に作る糖質オフの野菜のつまみ、糖質オフとバランスを考えたおかず献立、アレンジも可能な作り置きできるつまみ兼おかずも掲載されている。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※たっぷり食べても罪悪感なし! ぜんぶ糖質オフ! ラクやせつまみ【2021年再編集版】 - 書籍詳細 - 扶桑社
2021年09月15日株式会社モントワール(本社:東京都港区、代表取締役社長:山中 健司)は、おいしさにこだわった糖質オフドーナツ「ロカボなドーナツ」シリーズに、新たに「ロカボなドーナツ 鉄分」[希望小売価格:118円(税込)]を2021年9月6日に発売いたしました。「ロカボなドーナツ」シリーズ商品■商品コンセプト糖質オフ商品はおいしくない、というイメージを払拭する洋菓子商品を作りたいという思いから生まれました。「おいしいのに糖質オフ!」に徹底的にこだわったドーナツです。栄養素もプラスし、手軽においしく不足しがちな栄養素を補給できます。■「ロカボなドーナツ」ブランド特長通常、糖質をカットするとパサつきや、物足りなさを感じてしまいますが、当社独自の配合によりしっとりおいしいドーナツに仕上げました。不足しがちな栄養素もプラス、3つの味をご用意し、朝食にもピッタリです。●ロカボなドーナツ 鉄分(1個あたり糖質16.8g)ココアパウダーを練りこんだココアドーナツ。1個当たり1.8mgの鉄分を補給できます。●ロカボなドーナツ 食物繊維(1個あたり糖質16.1g)自然な甘みのプレーンドーナツ。1個あたり3.2gの食物繊維が補給できます。●ロカボなドーナツ カルシウム(1個あたり糖質17.2g)まろやかミルク風味の優しい甘さがおいしいドーナツ。1個あたり167mgのカルシウムが補給できます。■開発背景近年は消費者の健康意識の高まりに伴い、ロカボ(※)食が着目されております。今後コロナ禍をきっかけに、そのニーズは一層拡大し、糖質量が多いイメージのある洋菓子市場においてはロカボ商品が一定のシェアを占めていくものと考えています。より多くのお客様に喜びを届けたいという思いから、ロカボ商品を今後も展開してまいります。※「ロカボ(R)」とは、一般社団法人 食・楽・健康協会が提唱する、「おいしく楽しく適正糖質」を摂る食生活のこと。極端な糖質制限とは異なり、「緩やかな糖質コントロール」として近年話題になっています。具体的には糖質を1食あたり20g以上40g以下、それとは別に嗜好品で1日糖質10gを摂取するようにする食べ方です。該当製品は、1個あたりに含まれる糖質量の観点から主食として推奨致します。【商品概要】商品名 :ロカボなドーナツ 鉄分/食物繊維/カルシウム内容量 :1個賞味期間 :45日販売エリア :全国のスーパーマーケット、ドラッグストア、コンビニエンスなど希望小売価格:118円(税込)【会社概要】商号 : 株式会社モントワール代表者 : 代表取締役社長 山中 健司所在地 : 〒108-0022 東京都港区海岸3-9-15 LOOP-X 4F設立 : 2004年(平成16年)12月20日事業内容: 菓子の企画・開発・製造・輸入及び販売等資本金 : 1,000万円URL : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2021年09月06日カロリー制限・糖質制限なしのダイエットメソッドカロリー制限や糖質制限が不要なダイエット術が紹介されている新刊『やせルーティン モデルや女優が続けている毎日の“ルーティン”を真似するだけ!』がエムディエヌコーポレーションから発売された。著者はパーソナルトレーニングジムBOSTYの代表取締役社長で、代表トレーナーの阿部一仁(あべかずひと)氏であり、A5判のオールカラー、96ページ、定価は1,430円となっている。毎日の“やせルーティン”で健康的なダイエットを阿部一仁氏は数々の大手ジムで指導を行い、2015年にそれぞれに合った理想の体づくりのためのBOSTYを設立。タレントやモデル、著名人も多数通い続けている。新刊では、BOSTYにて著名人らに指導している内容と同じものを紹介する。毎年のように新しいダイエットがブームになっては消えていくが、持続できないようなダイエットでは、リバウンドが避けられない。同氏が指導するタレントやモデルたちも、特別なことをしているわけではなく、食べてやせる健康的な食事と適度な筋トレを毎日の習慣にしているのである。同書のメソッドは「週2回だけ骨盤ストレッチ」と「週2回だけ美尻トレーニング」、「健康的な食べてやせる食事」の“やせルーティン”なので、無理なく続けることが可能となっている。(画像はプレスリリースより)【参考】※やせルーティン モデルや女優が続けている毎日の“ルーティン”を真似するだけ! - 株式会社エムディエヌコーポレーション
2021年09月01日晩ごはん4週間分・豪華糖質オフレシピ8月25日、糖質オフと節約を考えたレシピを紹介している新刊『1週間2000円 欲望解放やせレシピ』が発売された。B5判の単行本で、出版社はKADOKAWA。112ページ、定価は1,430円である。著者はローカーボ料理研究家で栄養医学指導師、フードコーディネーターの藤本なおよ氏。同氏はさまざまな不調をローカーボ(糖質制限)にて克服した経験を持ち、ローカーボ料理教室を開催。第1回と第2回の「ダイエットグルメフェス」で実行委員長を務めている。疲労回復・体質改善・ダイエット子どもの頃から虚弱体質やアトピー、花粉症、慢性疲労、うつなどに悩まされ続けた藤本なおよ氏は、糖質オフで体質改善。YouTubeチャンネル「なおよキッチン」では、簡単にできる糖質オフレシピなどの情報発信を行い、現在、約17万人が登録している。糖質オフダイエットといえば、肉食中心、食費が高くなる、難しい、味は二の次という印象があるが、新刊では1週間分2000円なのに美味しく食べられる糖質オフの献立を紹介する。ただ財布にやさしいだけでなく、満足感が得られ、1週間分がセットになった献立なので、毎日のメニューを考える必要もない。初心者でもわかりやすいレシピ、すぐに作ることができるレシピなどがあり、週ごとに「疲労回復 やせWEEK体質改善 やせWEEK」「ダイエット特化 やせWEEK」「たんぱく質強化 やせWEEK」を掲載。豪華なローカーボ、8分間の時短レシピも掲載されている。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※「1週間2000円 欲望解放やせレシピ」 藤本 なおよ【生活・実用書】 - KADOKAWA
2021年08月31日そもそも「糖質」とは…まずは「糖質」についてお伝えしておきましょう。糖質とは炭水化物のうちの一つで、カラダを動かすエネルギー源となります。消化吸収されて「ブドウ糖」となり、血液中に溶けて「血糖」となります。血糖として全身を巡り、カラダの中で1gあたり4kcalのエネルギーとなります。血糖の一部は、「グリコーゲン」として筋肉や肝臓に貯蔵されます。血糖がエネルギーとして使われ不足してくると、肝臓内のグリコーゲンが化学反応によってブドウ糖に変換され、血糖値を一定の状態に保とうとします。一方、筋肉内のグリコーゲンは筋トレなどの筋収縮運動のためのエネルギーとして使われ、ブドウ糖に変換されることはありません。出典:byBirth糖質は一日にどれだけ摂ればよいのか?それでは糖質を一日にどれだけ摂ればよいのでしょうか。一日の摂取エネルギー量のうちの、50~65%を糖質から摂るのが望ましいと言われています。ちなみに一日の総摂取エネルギー量の目安は、体格や運動量などにより個人差がありますが、成人女性で1400~2000kcal、成人男性で2000~2400kcalと言われています。そのため成人女性であれば一日に700~1300kcalとなります。これをグラム単位で表すと…、700~1300kcal ÷ 4kcal = 175~325gとなります。糖質を多く含む食品として、以下のものが挙げられます。ご飯1杯(150g):53.4g食パン6枚切り1枚(50g):21.1gうどん(240g):49.9gパスタ1人前(100g):69.5g「糖質カット」によって起こりうる問題では、糖質をカットするとどのような問題が起こりうるのでしょうか。起こりうる主な問題として2つ挙げられます。1:基礎代謝の低下先程お伝えしたように、糖質はカラダを動かすエネルギー源となります。それにもかかわらずエネルギーが入ってこない状態となると、カラダは筋肉を分解してまでエネルギーを作り出そうとします。その結果筋肉量が低下してしまい、基礎代謝の低下を招いてしまうことになります。2:仕事効率の低下また、カラダだけでなく脳を働かせるエネルギーでもあります。そのため糖質をカットしてしまうと脳がうまく働かなくなり、頭がボーっとした状態になってしまうので、お仕事の効率が低下してしまいます。出典:byBirthなぜ糖質を摂ると「痩せやすいカラダ」に変えることができるのか?カラダを動かすエネルギー源となる糖質は、「痩せやすいカラダ」に変えることができると言えます!その理由は、「痩せやすいカラダ」にするには一日の総消費エネルギー量のうちの70%を占めている基礎代謝を高める必要がありますが、それには糖質の摂取も必要となるからです。基礎代謝を高める方法の一つが、筋肉量を増やすことです。筋肉量を増やすには筋トレとタンパク質の摂取が必要となりますが、それだけでは不十分で、糖質の摂取も合わせて必要となるのです。その理由が2つあります。1つは、糖質は筋トレを行う際のエネルギー源となるからです。筋トレを行う際のエネルギーは、筋肉内に貯蔵されているグリコーゲンです。筋トレを行うにあたり、糖質を十分に摂ることで、筋グリコーゲンの貯蔵量を高めることができると言われています。もう一つの理由は、筋トレの後、エネルギーが枯渇した状態でタンパク質だけを摂っても、それは筋肉作りに使われなくなってしまうからです。そのため、タンパク質が本来の目的である筋肉作りの材料として使われるように、糖質も合わせて摂取する必要があるのです。このようなことから、「痩せやすいカラダ」に変えるには、糖質の摂取も必要と言えるのです。出典:byBirth糖質を摂りながら「痩せやすいカラダ」に変える方法それでは具体的に「痩せやすいカラダ」に変えるためには、糖質をどのように摂ればよいのでしょうか。先ほどお伝えした一日に必要な摂取量を、大きく朝食と昼食、そして筋トレ後の3つに分けて摂るようにします。ここで注意したいことがあります。それは朝食と昼食で摂る糖質は、なるべく血糖値の上昇速度が緩やかなものから摂るようにするということです。なぜなら血糖値が急激に上昇してしまうと、脂肪の蓄積を促進させてしまうからです。血糖値が急激に上昇してしまうと、血糖下降ホルモンである「インスリン」が分泌されるようになります。このインスリンには血糖値を下げる働きの他に、脂肪合成を促す働きがあるのです。出典:byBirth炭水化物における血糖値の上昇速度を指数化したものを「グリセミックインデックス」と言いますが、グリセミックインデックスの低いものから摂るようにします。具体的には白米や食パンよりも、五穀米や全粒粉パンから摂るようにします。グリセミックインデックスについては、【「ダイエット成功」のために食事で着目すべきポイントとは?】で詳しくお伝えしておりますので、こちらも合わせてお読みください。但し、筋トレ後だけはグリセミックインデックスの高いものを摂るようにします。このタイミングではエネルギーが枯渇している状態で、カラダは素早くエネルギーとなるものを求めているからです。そのためこのタイミングだけはあんぱんやどら焼き、チョコレート、飴などを摂ってもOKです。その上でプロテインを摂るようにすると、筋肉作りが効果的に行えるようになります!ダイエットを効果的に行うには「糖質の摂り方」が重要!出典:byBirth今回は糖質を摂りながら「痩せやすいカラダ」に変える方法についてお伝えしました。糖質をカットしてしまったり極端に制限してしまったりすると、却ってなかなか痩せられなかったり、すぐリバウンドを起こしてしまったりしてしまいます。そのためダイエットを効果的に行うには糖質も必要で、カットや制限するのではなく、その摂り方が大切であるということを頭に入れておきましょう!
2021年08月29日気になるうねりは髪質改善矯正で自然なストレートに!髪質改善矯正とは乾かしただけでまとまる髪になりたい方必見!SPADICの髪質改善矯正はダメージ少なく、しっかりまとまります。繰り返し矯正をしても固い髪になりにくく、自然なストレートになるのが特徴的です!ビフォーアフターはこちら!!写真のお客様は、半年前に矯正をしている髪だったので、今回は根元の矯正、毛先はトリートメントを行いました。伸びてきた部分だけを綺麗にストレートし、過去にかけた矯正とのつながりも抜群です!!全部ストレートをかけたような自然なストレートになりました! この投稿をInstagramで見る 美容室 SPADIC(@spadic0404)がシェアした投稿 縮毛矯正ならSPADICにお任せください!!部分的な矯正のメニューもあるので、当日担当者とご相談くださいね!
2021年08月10日カラダにおける「水分の働き」とは?まずは体内における「水分の働き」について触れておきましょう。人体の55~60%を水分が占めていると言われています。カラダにおける水分の主な働きとして2つ挙げることができます。1:栄養素や老廃物の運搬体水分には栄養素やホルモンを各組織に運んだり、逆に各組織から出された老廃物を体外に排出したりといった「運搬作用」があります。水分摂取が不十分で体水分量が少なくなると、栄養素が各組織に行き届かなくなるばかりか、老廃物を外に排出できなくなってしまいます。その結果、「むくみ」や「便秘」などを起こしてしまうことになります。2:体温の調節体水分には体温を一定に保つために、「体温の調節」という働きもあります。水は温度変化が少ないので、体温を一定に保つのに役立っていると言われています。「水分補給」がダイエットに有効と言える理由また水分を摂ることで、基礎代謝の向上「むくみ」の解消「便秘」の解消という3つの効果が期待できます。1.基礎代謝の向上水分を摂ることで血流が促進されるので、基礎代謝アップにつなげることができます。「基礎代謝」とは、以前にもお伝えしましたが、呼吸や血液の循環、体温の維持、細胞内の新陳代謝など生命活動維持のために使われるエネルギーのことです。一日の総消費エネルギー量の約70%を基礎代謝が占めているので、基礎代謝を高めることは一日の総消費エネルギー量のアップにつなげることができ、「痩せやすいカラダ」に変えることができると言えます。2.「むくみ」の解消水分を摂ることで血流が促進されるようになると、各組織から出された老廃物を体外へ排出させることも可能となります。そのため、「むくみ」の解消にもつなげることができると言えます。3.「便秘」の解消水分を摂ることは、ポッコリお腹の原因の1つでもある便秘の解消にも有効です。起床後にコップ1杯の水を飲むことで、腸が刺激されて蠕動運動が活発になり、便秘の解消につなげることができると言われています。出典:byBirthこのように水分補給をすることで、「基礎代謝アップ」や「むくみの解消」、「便秘の解消」といった効果が期待できることから、ダイエットにも有効と言えるのです。「一日に摂るべき水分量」を知る方法とは?それでは一日にどれだけの水分を摂ればよいのでしょうか。一日に必要な水分摂取量は、次の公式で知ることができます。一日に必要な水分量=年齢別必要量 × 実測体重〈年齢別必要量〉22~55歳:35ml/kg/日55~65歳:30ml/kg/日65歳~:25ml/kg/日例えば、30歳で実測体重が50kgの場合の一日に必要な水分摂取量は、35 × 50 = 1750mlとなります。出典:byBirth水分補給をダイエット効果につなげる「3つのポイント」とは?水分補給をダイエット効果につなげるには、水分をどのようにして摂るかがポイントとなります。そのポイントとして3つ挙げることができます。ポイント1:冷たい水ではなく「常温かぬるま湯」で摂るようにすることノドが渇くとつい冷えた水が飲みたくなりますが、ダイエット効果につなげるならば、冷たい水はお勧めできません。なぜなら冷たい水を摂り続けてしまうと内臓機能が低下し、「食欲不振」や「基礎代謝の低下」を起こしてしまう可能性が高いからです。そのためできるだけ冷たい水は避けて、常温か40℃前後のぬるま湯というかたちで摂るようにしましょう。ポイント2:「こまめ」に摂るようにすること水は一気に飲み干しても、残念ながら全てが体内に吸収されません。また、水分は摂取してもそれが浸透するまでに約20分かかると言われています。このようなことから、水分はこまめに摂る必要があると言えます。ちなみに「運動中以外で水分を摂取すべきタイミング」として次の3つが挙げられます。1.起床後就寝中はたくさんの水分が失われているので、まずは起床後のタイミングで水分を摂るようにします。また、先程もお伝えしたように、このタイミングでコップ1杯の水を飲むことにより、便秘の解消につなげることができます。2.食事前食事をする前にコップ1杯の水を飲むことで、食べ過ぎを防ぐ効果も期待できると言われています。3.入浴前後入浴をすると発汗により水分が失われるので、その前後に水分を補うようにします。ポイント3:「ノドが渇く前」に摂るようにすることノドが渇いた時点で水分を摂っている方が多いのではないでしょうか。しかし、ノドが渇いてから水分を摂取するのでは、タイミングが遅いと言えます。「ノドが渇いた」と感じた時点で、既に体水分量の2%が失われていると言われているからです。そのため体水分量の損失を防ぐために、ノドが渇かないうちに水分を摂るように心がけましょう。ダイエット効果につなげるために賢く水分補給を!出典:byBirth今回は「水分補給がダイエットにも有効な理由」と「ダイエット効果につながる水分補給のポイント」についてお伝えしました。繰り返しますが、水分をどのようにして摂るかが、ダイエット効果につなげる上で重要です。ただ漠然と一日に必要な水分量を摂っても、ダイエット効果には直結できません!賢く水分補給をして、ダイエット効果につなげていってくださいね!
2021年08月07日美容や健康面から、お酒も糖質ゼロのものに切り替えたいという人も少なくないでしょう。でも、気になるのはそのお味。そこで今回は、糖質ゼロビールの味に対するビール好きたちの本音を、アンケート結果を参考に紹介します!糖質ゼロビールの味わいって...?自粛生活が長引く昨今、健康に気を遣うようになった人も増えたのではないでしょうか。そんな健康志向の高まりに合わせ、糖質ゼロのおやつや飲み物も多く見かけるようになりましたよね。ビールも糖質ゼロの商品が売られているものの、普通のビールと比較して味わいに違いがあるかどうか気になるところでしょう。そこで今回は、株式会社カクヤスがメールマガジン登録者に行った糖質ゼロビールに関するアンケートの結果から、「糖質ゼロビール」ユーザーの本音を探ってみましょう。糖質ゼロの「ビール」とはそもそも、よく見かける“糖質ゼロ”のビールとは何か気になりますよね。一般的にビールのような味わいがする飲み物は、ビール以外に発泡酒、新ジャンルといった3つのカテゴリに分けられます。ビールのような味が楽しめる糖質ゼロ商品の『淡麗グリーンラベル』や『金麦 糖質75%オフ』は、ビールではなく発泡酒や新ジャンルに分類されます。発泡酒や新ジャンルの糖質オフ商品はよく見かける一方で、糖質ゼロの“ビール”にはなかなか出会えなかったという方もいると思います。というのも、ビールを糖質ゼロにして製造するのはかなり難しく、開発担当者も商品化に頭を悩ませていたからです。サントリー『パーフェクトサントリービール』/キリン『一番搾り 糖質ゼロ』そんな壁を乗り越えて誕生したのが、サントリーの『パーフェクトサントリービール』とキリンの『一番搾り 糖質ゼロ』。アンケート対象のビール好きな方々のなかには、サントリーの『パーフェクトサントリービール』やキリンの『一番搾り 糖質ゼロ』を飲んだ人が6割以上いるという結果に。糖質ゼロビールを飲んだ理由として、「ダイエットのため」という声が一番多く、その他には健康を意識した意見もありました。健康や美容に配慮して糖質ゼロビールを選ぶ人が多い一方で、気になるのがその味わい。糖質ゼロのものは、通常のビールと比べると飲み心地が心配といった意見もあると思います。では、新登場した糖質ゼロビールを飲んだ人々は、味に対してどのような感想を述べたのでしょうか?6割のユーザーが味に満足!糖質ゼロビールを飲んだ人のアンケート結果を見ると、「満足した」という回答が6割越え!味に対して寄せられた本音としては、「通常のビールと遜色ないと感じます。知人にも勧めたところ、やはりおいしいとのことでした」と言った声があり、好評のようです。なかには、テイストの異なる新商品の登場に期待する方もいました。これまでの糖質ゼロ系ビールテイスト飲料では物足りなかった人も満足できそうな『一番搾り 糖質ゼロ』と『パーフェクトサントリービール』。まだ飲んだことのない人はぜひトライしてみてくださいね。健康志向の高まりを受けて、今後もさまざまな種類が登場しそうな糖質ゼロビール。それぞれ飲み比べていくなかで、お気に入りの1本を見つけられるといいですね。【参考】ビールファンも大満足!あえて糖質ゼロビールを選ぶ理由。なんでも酒やカクヤス調べ - PR TIMES©株式会社カクヤス『キリンビール』公式サイト『サントリー』公式サイト文/Nana
2021年08月06日無印良品にはダイエット中の小腹とお菓子を食べたい欲望を満たす、糖質10g以下のおやつが販売されています。その中から特におススメの3アイテムを紹介します。ダイエット中にもオススメ!無印良品の低糖質おやつダイエット中だからこそ、余計におやつが食べたくてしょうがないという時ってありませんか?そのような時は低糖質のおやつをセレクトするのがオススメ。食後の血糖値が上昇しにくく、ダイエットにも効果があると言われています。無印良品で人気の糖質10g以下のおやつをピックアップしました。チョコがけ大豆 40g¥190おやつの定番チョコレート菓子。国産大豆を食物繊維を配合したチョコレートでコーティングしています。見てください。けっこうたくさん入っていると思いませんか?洗い物が増えてしまいますが、お皿に出すと「こんなに食べてもいいんだ」という満足感が得られると思います。食べてみると、チョコレートはちょっぴりビター。大豆が香ばしくて、コリコリと噛み応えがあります。一粒ずつよく噛んで食べると、満足感がさらにアップするのでオススメです。大人のおやつという印象でした。ノンフライスナックほたて&醤油 28g¥150こちらは、小麦粉を使用せずに、おからや小麦ふすまを使って、糖質を10g以下を実現しています。また、ノンフライだからヘルシーです。袋を開けた瞬間、ほたて&醤油の食欲を掻き立てる香りに完全にノックアウト。ひとつ食べると、サクッという食感とともに、スナックにまぶされたほたて&醤油パウダーに一瞬で虜になりました。おやつにもいいですが、個人的にはおつまみにもピッタリな味だと思いました。パスタスナックカレー味 32g¥150カレーのスパイシーな香りって食欲そそられます。このおやつは、小麦粉の量を減らし、小麦たんぱくを使用して糖質を10g以下に抑えています。クルンと螺旋状になったショートパスタ「フジッリ」がスナックになっています。カレー味といっても、老若男女食べられる味付けなので、辛すぎて食べられないという心配はなさそうです。カリカリと歯ごたえが良く、食べ応えがありました。無印良品には他にも低糖質おやつがいっぱい今回紹介したおやつの他にも、無印良品には糖質10g以下のフィナンシェやサブレなどをバラエティ豊富に取り扱っています。ダイエット中の強い味方になってくれそうですね。文・小田原みみ
2021年08月02日ダイエット中でも、甘いものを食べたいときがありますよね。そんなときは、なるべく罪悪感の少ないヘルシー系のお菓子を選ぶようにしたいもの。そこで今回は、スーパーやコンビニで購入できる「ダイエット中でも気兼ねなく食べられる甘いおやつ」をご紹介します。実は意外な商品も…罪悪感なく食べられる「ヘルシースイーツ」おうち時間や在宅ワークが増えたことで、運動不足になりコロナ太りが気になる人も増えたでしょう。そうはいっても、つい食べたくなるのが“甘いおやつ”!でも、「カロリーや糖質が気になる……」という方もいるはず。そんなときは、“糖質オフ”や“カロリーオフ”といった健康を意識したお菓子はいかがでしょうか。そういったものなら、ダイエット中でも罪悪感なく食べられるのでおすすめです。どれもコンビニやスーパーで手軽に買えるものばかりなので、ぜひチェックしてみてくださいね。『ブラックサンダーひとくちサイズ 糖質50%OFF』¥129チョコレート好きの方に朗報!大人気チョコレート『ブラックサンダー』シリーズから登場したのが、『ブラックサンダーひとくちサイズ 糖質50%OFF』です。既存の『ブラックサンダー』のおいしさや食感、ボリューミーさはそのままに糖質を50%もカット。さらに、食物繊維を含んだ『全粒粉ビスケット』を使用している点も嬉しいですね。小ぶりな一口サイズなので食べやすく、在宅ワークのお供や、ちょっと小腹が空いたときに気軽に味わえます。なお、この商品は全国のコンビニエンスストア限定(※)で発売中です。【商品情報】『ブラックサンダーひとくちサイズ 糖質50%OFF』容量:1袋42g価格:¥129発売店舗:全国のコンビニエンスストア限定(※)販売※一部取扱いのない店舗もあります。『ゼロ シュガーフリーケーキ(芳醇ショコラ/発酵バター×バニラ)』オープン価格次に紹介するのは、大人気スイーツ店『自由が丘ロール屋』のお墨付きお菓子!ふんわりとした食感がたまらない、『ゼロ シュガーフリーケーキ』です。なんとこのお菓子、名前の通り“砂糖ゼロ・糖類ゼロ(※)”で、1個あたり約39kcal。食物繊維もたっぷりと入っており、おいしさも満足感も抜群のケーキなんです。ラインナップは2つ。コク深いチョコ生地でチョコクリームをサンドした『芳醇ショコラ』(写真左)と、発酵バター香る生地でバニラクリームをサンドした『発酵バター×バニラ』(写真右)。どちらも糖質オフかつカロリー控えめなので、食べ比べてみるのもいいかもしれませんね。【商品情報】『ゼロ シュガーフリーケーキ<芳醇ショコラ>』容量:8個価格:オープン価格(※想定小売価格:¥280前後)『ゼロ シュガーフリーケーキ<発酵バター×バニラ>』容量:8個価格:オープン価格(※想定小売価格:¥280前後)※食品表示基準に基づき、糖類0.5g未満(100g当り)を糖類0(ゼロ)としています。砂糖は食品表示基準における糖類に該当します。『ゼロシュガーフリービスケット』オープン価格こちらは食べても罪悪感が少ない『ゼロ シュガーフリービスケット』。サクサク食感が魅力のバター香るこちらのビスケットも、砂糖ゼロ・糖類ゼロ(※)なのでダイエット中でも気兼ねなく楽しめます。また、少しだけ食べたいというときに嬉しい一口サイズで、パッケージは持ち運びに便利なチャック付きのパウチ。バッグに忍ばせておきたいときにも便利ですよ。【商品情報】『ゼロ シュガーフリービスケット』容量:26g価格:オープン価格(想定小売価格:¥172前後)発売店舗:全国のコンビニエンスストア・駅売店限定※食品表示基準に基づき、糖類0.5g未満(100g当り)を糖類0(ゼロ)としています。砂糖は食品表示基準における糖類に該当します。『HABA Farm ごまときなこ』¥281最後は、和スイーツ好き必見のお菓子!心と体が喜ぶお菓子を作り続けている『HABA Farm』の自然派焼き菓子『HABA Farmごまときなこ』。軽めのサクッとした食感で、金ごまの香ばしさや、きなこのやさしい甘さが病みつきになるこのお菓子は、砂糖&香料不使用で食物繊維たっぷり。そのうえ、1袋当たりたったの約98kcalとヘルシーなんです。さらに嬉しいのは、ごまにはセサミンやミネラルなどの栄養が、きなこにはタンパク質や大豆イソフラボンなどが含まれているということ。また、“ごま&きなこ”の組み合わせは、良質な“タンパク質”が摂取できる最強コンビなんだそう。関東の『NewDays』、『NewDays KIOSK』(一部店舗除く)にて販売されています。【商品情報】『HABA Farm ごまときなこ』容量:28g価格:¥281ダイエット中でも気軽に食べやすい“甘いおやつ”たちはいかがでしたか?どれもヘルシーなのに、おいしくて満足感も抜群のものばかりです。ぜひお近くのスーパーやコンビニによった際には、この「ヘルシーおやつ」たちをお試しあれ!【参考】糖質が気になる方必見のブラックサンダーが新登場!! 『ブラックサンダーひとくちサイズ 糖質50%OFF』新発売おいしさとザクザク食感はそのままに、糖質50%OFFを実現!!-PR TIMESおいしく砂糖ゼロ・糖類ゼロ※発売25周年ゼロブランドに大人気スイーツ店からのお墨付き!「ゼロ」ブランドから新商品3品を発売いたします。-PR TIMES素材をしっかり味わう焼き菓子 『HABA Farm』から新味発売! 『HABA Farm(R)ごまときなこ』 2021年6月29日(火)より 関東のNewDays・NewDays KIOSK (一部店舗除く)にて順次販売スタート!-@press©︎有楽製菓株式会社©︎株式会社ロッテ©︎株式会社ハーバー研究所©︎The_Molostock/shutterstock文/MIKU
2021年07月18日今やダイエット法の定番でもある、糖質制限ダイエット。人生最後のダイエット!と張り切りすぎて、糖質をまったく、またはほとんどとらないなんて無理なことをしていませんか。40代、50代の一般女性が糖質制限ダイエットできれいに痩せるためには、いくつかポイントがあると言います。美容・アンチエイジング専門医の黒田愛美先生に聞きました。糖質制限はOK。でも極端な制限はNG太りやすく痩せにくいとされる40代、50代ですが、糖質制限ダイエットにはそんな女性たちにも効果が高いと黒田先生は言います。そもそも、どうして糖質を制限すると体重が減るのでしょうか。「糖質は、摂取すると血糖値が上がりやすくなるという特徴があります。血糖値が急に上がると、それを抑えるためにホルモンのひとつであるインスリンが多く分泌されます。インスリンが多く分泌されると、血液中の余った糖分を脂肪に引き込み、体脂肪が蓄積されてしまうのです。糖質を制限することで血糖値の急激な上昇を抑え、インスリンの分泌を抑えることができます」(黒田先生)じょうずに糖質制限ができれば、40代、50代でも美しく痩せることができるそうです。40代、50代なら、無理せず少しずつただ、糖質を制限して体重が減り始めるとうれしくなり、さらに減らすために糖質を極限まで減らすという行為は危険だそうです。「一番心配なのは筋肉の減少です。エネルギー源である糖質の摂取量が極端に少なくなると、体内ではエネルギー不足を補うため、肝臓で蓄積されているグリコーゲンという物質を分解してエネルギー源を作り出しています。このとき、副腎や肝機能、ホルモンバランスが正常であればケトン体と呼ばれるエネルギー源を生成し、脂肪を分解してくれるのですが、40代、50代はホルモンバランスが乱れる時期。副腎疲労や脂肪肝も多い年代です。脂肪ではなく、筋肉を分解してしまう恐れがあるのです」(黒田先生)女性ホルモンの分泌が減り、ただでさえ筋肉の質が落ちている時期に糖質不足で筋肉が減るという事態は避けたいもの。さらに、過剰な糖質制限の弊害はまだあると言います。「女性ホルモンの低下が加速して、骨粗しょう症の進行やホルモンバランスのゆらぎに拍車がかかることもあります。40代、50代から糖質制限ダイエットを始めるなら、無理なく少しずつ進めることが大切です」(黒田先生)糖質の高い食品・低い食品を知っておくと安心!黒田先生はクリニックで美容と健康のための栄養指導もされています。そのときは血糖値などの検査やヒアリングをしっかりおこなってから始めるそうです。「自分で糖質制限ダイエットを始めるなら、いつもより減らしてみるというところからスタートしてみましょう。糖質が高い食品を知っておくのもいいと思います。ただ、あまり数字を気にし過ぎるのもストレスになるので目安として活用して。糖質を減らしてフラフラしたり、疲れやすくなったりするなら減らし過ぎ。体調を見ながら少しずつ無理なくゆっくりがポイントです」(黒田先生)糖質が多い食品は以下のとおり。炭水化物だけでなく果物にも注意が必要です。もちろん、砂糖がたっぷり入った甘いお菓子や飲料は糖質が多めです。糖質が多い食品の一例※●穀類そうめん(乾麺/2束100g)70.2g、ラーメン(生麺/1玉120g)64.3g、スパゲッティ(乾麺/80g)57.0g、白米(茶碗1杯150g)55.2g、うどん(ゆで/1玉250g)52.0g、そば(ゆで/1玉200g)48.0g●果物りんご(1個250g)35.3g、日本なし(1個250g)26.0g、柿(1個180g)25.7g、バナナ(1本100g)21.4g、桃(1個170g)15.1g、すいか(ひと口カット5個150g)13.8g「筋肉が落ちるのを防ぐためにも、全体的に糖質が少ない、たんぱく質をたっぷりとりましょう。糖質が少ない食品はほかに野菜類(かぼちゃやいも類は注意)、きのこ類、海藻類などがあります。良質な脂質をとることも大切です。また、好きだから、体に良いからと同じ食品を毎日とり続けるのはNG。完璧な食材というのはないので、いろいろな食品からバランス良く栄養摂取するようにしましょう」(黒田先生)※出典:文部科学省 科学技術・学術審議会 資源調査分科会 編日本食品標準成分表2015版(政府刊行物:独立行政法人 国立印刷局発行)をデータベースに算出まとめいかがでしたか? 私は万年ダイエッターですが、ご飯や麺類をいつもよりちょっと減らしてみるだけなら続けられそうです。炭水化物を減らす分、たんぱく質をしっかりとり、体をできるだけ動かすことで筋力キープをはかりたいと思います。糖質制限ダイエットが気になっている方は参考にしてみてください!取材・文/mido(49歳)ライター歴25年。35歳で第1子、38歳で第2子出産。最近、たるみが加速して二重あごが悪化。身長153㎝なのにLサイズの服が少しきつくなってきて……人生最後のダイエットを計画中。著者/監修/黒田愛美先生美容・アンチエイジング専門医。トライアスリート。Zetith Beauty Clinic副院長。1979年東京生まれ。2003年獨協医科大学医学部卒業後、東京女子医科大学内分泌乳腺外科に入局。2007年品川美容外科へ入職、2011年品川スキンクリニック新宿院の院長に就任。2013年同クリニック、表参道院院長に就任。その後、予防医学と分子栄養学を改めて学び、美容外科、美容皮膚科、アンチエイジング内科の非常勤医師として複数のクリニックの勤務を経て、現在に至る。著書に『アスリート医師が教える最強のアンチエイジング』(文藝春秋)。
2021年07月16日『エクセルシオール カフェ』(以下、エクセルシオール)より、プロテイン入りのドリンクと糖質を控えたスイーツが2021年7月15日(木)から新登場!ダイエット中の方でも罪悪感なく楽しめるカフェメニューとなっているので、エクセルシオールに行ったときは要チェックです。プロテインを使用したバナナキャラメル風味のスムージー『プロテインミルクスムージー~バナナキャラメル~』¥471〜マッスルテック社のキャラメル風味のプロテインパウダーを使用したスムージーが登場しました!バナナキャラメル風味の味付けとなっており、初めての人でも飲みやすい味わい。過去にエクセルシオールで販売されていたプロテインドリンクはMサイズのみの展開でしたが、今回はプロテイン初心者の方でも気軽に挑戦できるSサイズも登場。筆者もこれを機に、プロテインデビューしたいと思った一品です。【商品情報】『プロテインミルクスムージー~バナナキャラメル~』価格:Sサイズ(店内)¥480/(テイクアウト)¥471、Mサイズ(店内)¥555/(テイクアウト)¥545※一部取り扱いの無い店舗やサイズ・価格が異なる場合がございます。ダイエット中の人注目!糖質控えめのスイーツも新登場『糖質50%(※1)オフ レアチーズケーキ』¥481〜こちらはダイエッターさん必見の糖質50%オフ(※)を実現したレアチーズケーキ!ヨーグルトとクリームチーズからできているレアチーズムース部分はさっぱりとした味わいで、上から2層目のクリームの中に入っているレモンカードの酸味がアクセントに。そして、スポンジ生地の上に散りばめられたアーモンドは食感に変化を与えてくれるので、最後まで飽きることなく楽しめる一品となっています。こちらのケーキの糖質50%オフ(※1)の秘密は使っている原料にあります。小麦粉の一部をアーモンドプードルに、また砂糖の一部をエリスリトール(※2)に置き換えることで、糖質50%オフを叶えているそう。糖質は控え目ですが、最後まで味わい深く楽しめる仕上がりにきっと満足できるはず!酸味の効いたさわやかな味わいのレアチーズケーキは、まさに夏にぴったりなスイーツでしょう。【商品情報】『糖質50%(※1)オフ レアチーズケーキ』価格:(店内)¥490/(テイクアウト)¥481※1 日本食品標準成分表2015年版(七訂)レアチーズケーキと比較した際に、糖質50%オフとなっているレアチーズケーキです。ただし、糖質量からはエリスリトール(※2)を除きます。※2 エリスリトールは、糖質のひとつである糖アルコールに分類される食品で、体内で吸収されづらく血糖値を上昇させないと考えられています。飲むだけでハッピーになれそうな100%みかんジュースも発売!『静岡県産温州みかんジュース』¥452〜最後に紹介するのは、夏に飲みたくなりそうな果汁100%のみかんジュース!静岡県の生産者の方々が1つ1つ手摘みした温州みかんから作られた、果汁100%のみかんジュースです。余分なものは一切使用せず、皮つきのみかんから果汁を抽出しているため、温州みかん本来のさわやかな酸味とジューシーな甘味を楽しめます。筆者は「みかんジュース」という響きに、どことなく懐かしさと可愛いらしさを感じます。鮮やかなビタミンカラーの見た目からも、元気がもらえそうな一杯です!【商品情報】『静岡県産温州みかんジュース』価格:Sサイズ(店内)¥460/(テイクアウト)¥452、Mサイズ(店内)¥511/(テイクアウト)¥502、Lサイズ(店内)¥563/(テイクアウト)¥552※一部取り扱いの無い店舗や価格が異なる場合がございます。夏本番に向けてダイエット中の人でも気軽に楽しめるドリンクとスイーツを紹介しました!いずれの商品も2021年7月15日から、一部取り扱いの無い店舗を除いてエクセルシオール カフェの店舗で発売されるそうですよ。気になる人はぜひ味わってみてくださいね。【参考】エクセルシオール カフェで7月15日より高たんぱく質な「プロテインミルクスムージー~バナナキャラメル~」や「糖質50%*¹オフ レアチーズケーキ」などを発売PR TIMES『エクセルシオール カフェ』公式サイト文/黒川ジュン
2021年07月15日1週間分まとめ買いと使いきりで時短・ロスなし6月29日、糖質オフの夕食の献立3品をわずか15分で作ることかできるというレシピ集『3品15分! 超時短 糖質オフ1か月晩ごはん献立』が発売された。著者は料理家で栄養士、フードコーディネーター、食育アドバイザーのほりえさちこ氏で、B5判、80ページ、主婦と生活社から発売中となっている。火や包丁を使わないレシピも糖質は人体にとって欠かせない栄養素の一つであるが、糖質を摂り過ぎると、血糖値を下げるために分泌されたインスリンの働きにより、脂肪として蓄積されることになる。糖質は砂糖が含まれる菓子類やジュース類はもちろん、米や小麦、根菜類、果物にも多く含まれている。糖質を控える糖質オフであるが、いざ始めようと思ってみても、難しい、手間がかかるといった問題がある。新刊では献立3品を15分以内で作る簡単な超時短レシピを4週分掲載する。真似するだけなので悩む必要もない。さらに火や包丁を使わないレシピも1週分収録されている。また、夕食に加え、弁当、ワンプレートランチ、つまみ、スイーツなど、全35献立、計163品の糖質オフレシピが掲載されている。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※3品15分! 超時短 糖質オフ1か月晩ごはん献立 - 主婦と生活社
2021年07月06日ダイエット中だから甘いものは我慢…!と思ってもやっぱり食べたくなってしまいます。また、生理前のドカ食いがやめられないという方も多いのではないでしょうか。そんな時にオススメなのが低糖質スイーツ。実は、専門店に行かなくても、身近なコンビニでも購入できるんです。セブン-イレブン、ローソン、ファミマで見つけた、「低糖質スイーツ」を紹介します。ダイエット中のおやつにもオススメ!低糖質スイーツダイエット中だって、やっぱりスイーツが食べたい。そんな時は低糖質スイーツがオススメ。ここ最近、「ロカボ」というワードを耳にする機会が増えたと思いませんか?「ロカボ」とは「ロー(Low=低い)カーボ(Carbo=糖質)」の略称で、「おいしく楽しく適性糖質」を摂取する食事法のこと。食後の血糖値が上昇しにくく、ダイエットにも効果があると言われています。そこで今回は、コンビニで買える「ロカボスイーツ」の実食レポートをお届けします。セブン-イレブンロカボワッフル¥127ワッフルって超高カロリーで、ダイエット中のおやつには不向きなのでは?という印象がありましたが、低糖質なものもあるんですね。実際、味はどうなのでしょうか。開封すると、フワ~っとバターの香りが広がり、食欲がかきたてられます。ひと口いただくと、予想以上に超しっとり。実は、パサパサしてそう…なんて思っていましたが、良い意味で予想を裏切られました。こんな甘いものをダイエット中に食べてもよいの?というくらい甘く、食後は満足感でいっぱいです。このシリーズ、現在ワッフルの他にドーナツも発売中。どちらとも要チェックです。ファミリーマートカリッとした食感のアーモンドチョコレート¥198生理前になると、無性にアーモンドチョコレートが食べたくなってしまう私。そして、開封すると「今日はここまで」と止められず、一気にひと箱全部食べきってしまい「あぁ今回もやってしまった…」と毎回後悔してしまいます。このように、無性にチョコレートが食べたい!という時に気にせず食べられるアーモンドチョコレートです。一袋40g入りで、15粒入っていました。いつも購入するものはもう少し入っていますが、こうやってお皿に出してみると15粒もあれば十分です。肝心の味は、市販されている通常のアーモンドチョコレートと遜色なし!言われなければ、いや言われてもその味の違いが分かりません。あえて言うなら、少しだけ甘さ控えめかな?というくらい。恐らく私は実行できませんが、ジップがついているので、「今日は半分だけ」にできるのもよしです。ローソンブランクリームサンド¥148コンビニ大手3社の中で一番ロカボ商品の数が多いと感じるローソン。特に気になったこちらを紹介します。商品名から「ブラン(=ふすま)」が使用されていることが分かります。ブランの糖質量は、なんと小麦粉の7分の1。材料が変わるだけで、こんなにも糖質カットできるんですね。開封すると、中には個包装のクッキーが4つ入っていました。個包装なので「今日はひとつだけ」とか「半分は明日食べよう」という気持ちにさせてくれるのがいいですね。小袋を開けると、バニラの甘い香りに癒されます。ブランが使用されたクッキーは香ばしく、それがバニラクリームと相性抜群!ロカボスイーツってなんとなくパサパサしている、物足りない、という印象を持っている方がいれば、それを払拭してくれる味なので、ぜひ一度試していただきたいです。ダイエット中じゃなくても食べたいロカボというと、ダイエット中や、糖質制限中の方のみの食品というイメージがありました。ただ、実際に食べてみるとシンプルに美味しいんです。身体にいいので、これからはおやつ選びの際に、選択肢のひとつに加えてみるとよいのではないでしょうか。文・小田原みみ
2021年06月24日ダイエット中は、食べるものにも気を使いますよね。たとえば「おやつを食べたい」と思っても、カロリーや糖質を気にして甘いものを我慢していませんか?今回は、そんなダイエット中にもおすすめの「ヘルシーな甘いお菓子」を5つご紹介します。「甘さ」も「ヘルシーさ」も両方叶うお菓子5選長引くコロナ禍の影響でおうち時間が増えた結果、運動不足から健康への影響が気になり、ダイエットをしようと考える人も多いでしょう。今回ご紹介する5つの商品は、従来のお菓子のようなしっかりとした甘さがありつつも、健康にも配慮されたうれしいおやつたち。ダイエット中のお菓子として、仕事中の間食として、手軽な朝食としてなど、あらゆるシーンで重宝するはずです。それでは、早速ご紹介します!『ポップコーングラノラ』シリアル食品でおなじみの『ケロッグ』から登場した、ポップコーン×グラノラの新食感おやつ。噛み応えがあって適度な満足感が得られるグラノラに、キャラメルフレーバーが香ばしい5種類の穀物(※1)でできたポップコーンを組み合わせることで後を引くおいしさとなっています。さらに6種類のビタミン(※2)、鉄分、食物繊維入りで栄養バランスにも配慮!1袋あたり174kcalとヘルシーなので、忙しい日の朝食や小腹が空いたときのおやつとしてもおすすめです。【商品情報】『ポップコーングラノラ』価格:オープン価格容量:350g※1ポップコーン、オーツ麦押麦・大麦押麦・ライスクリスプ(一部に小麦を使用)・コーンフレーク※2ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、ナイアシン、葉酸、ビタミンE『ショコライン』『ベビースターラーメン』でおなじみの『おやつカンパニー』から、初の栄養機能食品が発売されました。「おうちにいながら、おいしくてヘルシーなものを食べたい」という現代のニーズに合わせて開発されたそうですよ。健康な体作りに欠かせないカルシウムや鉄、食物繊維などがしっかり配合されています!もちろん味にもこだわっていて、心地よい食感の生地にほどよい甘さのチョコレートが感じられ満足感が得られます。【商品情報】『ショコライン』価格:オープン価格※店頭想定価格:¥130前後容量:40g『ライザップ×BODY STAR 毎日食べるアミノショコラ(チョコレート味)』『ライザップ』より、9種類もの必須アミノ酸をたっぷり含んだサクサク食感のチョコレート菓子が新たに登場しました。こちらのチョコレート菓子を食べるだけで、皮膚や筋肉などを作るアミノ酸の中でも体内では作れない「必須アミノ酸」をおやつ感覚で手軽に摂取できます!おやつとしてだけでなく、健康志向の人やダイエット中に栄養の偏りが気になる人にもおすすめです。【商品情報】『ライザップ×BODY STAR 毎日食べるアミノショコラ(チョコレート味)』価格:オープン価格※店頭想定価格:¥195前後容量:50g販売店舗:全国のスーパーマーケット、ドラッグストアなど※取り扱い状況は企業および店舗により異なります。『ブランと5つの素材クッキー/ブランとカカオと素材クッキー』近年人気が高まっている「ロカボ」商品も、ダイエット中のおやつにおすすめです。「ロカボ」とは緩やかに糖質を抑える食事のことで、具体的には「1回の間食で糖質10g以下」が目安とされています。こちらの2つもロカボ商品で、1袋あたりの糖質量は『ブランと5つの素材クッキー』が4.8g、『ブランとカカオと素材クッキー』に至ってはなんと3.9g!さらにカロリーは、どちらもクッキー1枚あたり42kcalとヘルシー。そのうえアーモンドや小麦ブランなどたくさんの素材を使っているので食べ応えあり!体にも優しいので、ダイエット中に常備しておきたい低糖質お菓子です。【商品概要】『ブランと5つの素材クッキー/ブランとカカオと素材クッキー』価格:オープン価格容量:ブランと5つの素材クッキー:114g(個装紙込)/ブランとカカオと素材クッキー:108g(個装紙込)販売店舗:量販店/ドラッグストア/小売店など『matsukiyo 糖質70%OFFビスケット メープル/豆乳/チョコレート』¥213ドラッグストア『マツモトキヨシ』のプライベートブランド『matsukiyo LAB』の新ライン「サステナブルロカボライン」から登場したロカボビスケット。糖質大幅カットなのに、甘さや満足感などの“おいしさ”も追及したこだわりのお菓子です。さらに、3種類いずれも食物繊維(イヌリンを含む)を21g以上配合!1日に必要な食物繊維がたった1袋で摂れるんです。野菜不足が気になる人にもおすすめですよ。【商品情報】『matsukiyo 糖質70%OFFビスケット メープル/豆乳/チョコレート』』価格:¥213容量:50g販売店舗:全国のマツモトキヨシグループ、ココカラファイングループ※一部店舗を除く※『matsukiyo 糖質70%OFFビスケット メープル』は数量限定ダイエット中、つい甘いものが食べたくなる時もあるでしょう。そういったとき、ヘルシーなのに甘くて満足感のあるお菓子があれば心強いですよね。今回ご紹介したお菓子は味にもこだわっているので、ダイエットも楽しく続けられるはず!ぜひ実際に試してみてくださいね。【参考】“ポップコーン×グラノラ”!? 日本初※の組み合わせついに誕生!気分が上がる!気持ちが弾む!新食感グラノラで朝からハッピーに!「ポップコーン グラノラ」2月下旬より新発売‐PR TIMESおやつカンパニー初の栄養機能食品!4つの栄養成分が入った「ショコライン」新発売‐PR TIMESライザップ監修!“おやつ”で美味しく手軽にボディメイク『BODY STAR』2品新発売‐PR TIMESおいしく、楽しく、手軽に、糖質コントロールはじめませんか?毎日食べたい『ロカボ』なチョコ・クッキー 9/2(月)発売‐PR TIMESmatsukiyo LABに新ラインが登場!「サステナブルロカボライン」展開スタートザクッと美味しく食べ応え満点な「糖質70%OFFビスケット」販売開始‐PR TIMES©日本ケロッグ合同会社©株式会社おやつカンパニー©株式会社正栄デリシィ©株式会社マツモトキヨシホールディングス『ケロッグ』公式サイト『おやつカンパニー』公式サイト『正栄デリシィ』公式サイト『マツモトキヨシ』公式オンラインストア©The_Molostock/Shutterstock文/Chiaki
2021年06月19日テレビなどでおなじみの牧田善二医師監修6月9日、マネするだけでおいしく出来上がる糖質オフレシピを掲載している新刊『糖質オフのやせレシピ夏』が発売された。同書は糖尿病専門医で医学博士の牧田善二氏が監修。扶桑社の雑誌『ESSE』で好評のレシピを集めたものであり、2019年5月に発売された『糖質オフのやせレシピ Summer』を縮小し、コンパクト版としたものである。コンパクト化するにあたり、価格はお得価格の550円とされている。「食材・外食・総菜の糖質量早わかり表」もダイエットでは常識となりつつある糖質オフではあるが、いざ自分も始めてみようと思ってみても、難しいのではないか、毎日続けるとなると大変なのではないかと心配になる。しかし、目の前にレシピがあり、マネするだけで済むなら、そんな心配は不要となる。『糖質オフのやせレシピ夏』には「買い物メモ」がついたマネするだけの「2週間献立」や、ナス、もやし、大豆製品、アボカド、オクラ、ズッキーニ、レタス、キュウリといった低糖質の8つの素材別メインおかずレシピを紹介する。また、産後に体重を15kgも減らすことができたダイエットブロガー「MONA」氏や、夫の体重を17kgも減らしダイエットを成功させた人気ブロガーの「たっきーママ」氏、インスタグラマーの「MAYA」氏が作っている糖質オフレシピも公開。「食材・外食・総菜の糖質量早わかり表」も収録されている。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※糖質オフのやせレシピ夏 - 書籍詳細 - 扶桑社
2021年06月16日基本・効果・メカニズム・糖質オフの実践法糖尿病専門医で、医学博士、AGE牧田クリニック院長の牧田善二氏の新刊『糖質オフ、AGEオフの第一人者、牧田善二先生が解説した決定版!』が発売された。牧田氏は北海道大学医学部を卒業後、国内の医療機関での勤務を経験し、米・ニューヨークのロックフェラー大学医生化学講座などで、糖尿病合併症の原因として注目されているAGEの研究を行い、世界初となる血中AGEの測定法を開発している。新刊では、糖質についての基本から、効果、メカニズム、糖質オフの実践法などを解説。A5判、192ページ、出版社は新星出版社、価格は1,540円である。老化を進行させる物質AGEについても食事で摂取された糖質は、体内でブドウ糖に分解、血液中に放出され、血糖値が上昇する。血糖値が上昇すると、インスリンというホルモンが分泌されることとなる。インスリンにはブドウ糖をエネルギーとして使用できるようにする作用がある。また、インスリンにはブドウ糖を肝臓や筋肉に貯蔵する役目もあるが、ブドウ糖の量が多過ぎて肝臓や筋肉が限界を迎えると、脂肪に変えられて蓄積。これが糖質を多く摂ることで、太ってしまう理由である。新刊では、まず糖質やたんぱく質、脂質などの栄養の基本知識を解説。老化を進行させる物質であるAGEとAGE減の実践法についても解説する。健康と糖質とAGEの関係、ダイエットと糖質とAGEの関係に加え、「1日30品目の摂取」「美容のための顔マッサージ」などの間違った常識についても触れられている。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※決定版 糖質オフの教科書/牧田善二 著 - 新星出版社
2021年06月10日砂糖ゼロでもおいしい! 糖質オフの幸せスイーツダイエット中でも罪悪感なく食べられる糖質オフスイーツのレシピ集『砂糖ゼロでもおいしい! 糖質オフの幸せスイーツ』が発売された。著者は一般社団法人糖質オフスタイル協会代表理事の安田洋子氏であり、A5判、144ページ、出版社はみらいパブリッシング。1650円(税込)の価格にて発売中である。8ジャンル・スイーツレシピ54糖質オフ料理研究家の安田洋子氏が糖質オフに出会ったのは7年前のこと。当時は糖質オフにおいしくないというイメージがあり、安田氏はおいしさと糖質オフの両立にこだわり、試行錯誤と試食を重ね、結果的に11号だった洋服のサイズが7号になるというサイズダウンを経験している。新刊は糖質オフの基礎知識から始まり、「糖質オフ×スポンジケーキ」ではスポンジケーキの作り方、いちごのショートケーキ、ザッハトルテなどを紹介。「糖質オフ×タルト」では、タルト生地の作り方、キャラメルアップルタルト、ブルーベリータルトなどを紹介する。そのほか、「糖質オフ×発酵」「糖質オフ×和風スイーツ」「糖質オフ×アジアンスイーツ」「糖質オフ×パン」「糖質オフ×アイスクリーム」「糖質オフ×定番おやつ」の8ジャンル計54品が掲載されている。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※砂糖ゼロでもおいしい! 糖質オフの幸せスイーツ - みらいパブリッシング
2021年06月08日外出自粛で巣ごもり中の昨今は、健康やダイエットを意識する機会も増えましたよね。そこで今回は、『ファミリーマート』(以下、ファミマ)のプライベートブランド『ファミリーマートコレクション』より新発売された、糖質10g以下の“ロカボシリーズ”のお菓子5種類をご紹介します。ダイエッター必見!「ロカボシリーズ」の“ロカボ”とは?健康志向が高まる昨今、“ロカボ”という言葉を耳にする人も増えたのではないでしょうか?“ロカボ”とは“ロー(Low=低い)カーボ(Carbo=糖質)”の略称で、“ゆるやかに糖質をコントロールする食事法”のことです。ストイックなカロリー制限とは違い、あくまで適正な糖質量を摂取することがロカボの目的。糖質をゼロにするのではなく、あえて抑えることで食後の血糖値が上昇しにくくなるんです!今回『ファミリーマート』から発売されるのは、そんな糖質オフにぴったりのロカボ菓子5種類!すべて糖質10g以下のうえに、味や満足感もバッチリです。ダイエット中や、ちょっと小腹が空いたときなどにおすすめです。ロカボシリーズのラインナップをご紹介!“ロカボシリーズ”はチョコレートやクッキーなど、全部で5種類。ぜひお気に入りを見つけてみてくださいね。『カリッとした食感のアーモンドチョコレート』¥198カリカリに焼き上げたアーモンドを、ヘルシーな低糖質チョコレートでコーティング。1袋あたりの糖質はわずか7.9gで、「チョコレートが食べたいけれど、糖質のことも気になる」という人におすすめです。【商品情報】『カリッとした食感のアーモンドチョコレート』価格:¥198容量:40g糖質:7.9g『サクサク食感のソイパフチョコレート』¥198サクサク食感が後を引くソイパフチョコレート。名前の通り、パフは大豆で作られています。1袋あたりの糖質は7.7gで、さらにたんぱく質も11.4g配合と、健康志向の人におすすめのチョコレート菓子です。【商品情報】『サクサク食感のソイパフチョコレート』価格:¥198容量:40g糖質:7.7g『フランス産発酵バター100%使用バタークッキー』¥138バタークッキーなのに1袋あたり糖質9.6gと、低糖質を実現。さらに、フランス・オーヴェルニュ地方の発酵バターを使っているため、風味豊かな仕上がりになっています。低糖質菓子といっても、あなどれないおいしさですよ。【商品情報】『フランス産発酵バター100%使用バタークッキー』価格:¥138容量:30g糖質:9.6g『味わいコク深いマカダミアナッツチョコレート』¥198食べ応えのあるマカダミアナッツを、低糖質チョコレートでしっとりと包んだ一品。糖質量は1袋あたり6.1gで、食べきりやすい手頃なサイズが間食にぴったりです。仕事の合間の間食や日頃のおやつとして、ストック買いしておきたいですね。【商品情報】『味わいコク深いマカダミアナッツチョコレート』価格:¥198容量:31g糖質:6.1g※発売予定日:2021年6月8日(火)『芳醇な香りのヘーゼルナッツチョコレート』¥1981袋あたり糖質7.3gと、低糖質なチョコレートで風味豊かなヘーゼルナッツをコーティング。しっかりと甘さを味わえるので、満足感がありますよ。【商品情報】『芳醇な香りのヘーゼルナッツチョコレート』価格:¥198容量:38g糖質:7.3g※発売予定日:2021年6月8日(火)今回ご紹介した5品のうち、『カリッとした食感のアーモンドチョコレート』『サクサク食感のソイパフチョコレート』『フランス産発酵バター100%使用バタークッキー』は全国の『ファミリーマート』にて2021年6月1日(火)より発売中です。また、『味わいコク深いマカダミアナッツチョコレート』と『芳醇な香りのヘーゼルナッツチョコレート』は2021年6月8日(火)より発売されます。手頃な価格でおいしいうえに健康にも配慮されたロカボ菓子。ぜひ気軽に試してみてくださいね。【参考】美味しく食べて、毎日のヘルシー習慣!「ファミリーマートコレクション」から“ロカボシリーズ”5種類を発売~チョコレートもクッキーも糖質10g以下で楽しめる!~ - PR TIMES©株式会社ファミリーマート『ファミリーマート』公式サイト※一部地域では価格が異なります。文/Chiaki
2021年06月07日糖質制限不要・ハードな運動不要つらい運動を行わず、しっかりと食事を摂りつつ内臓脂肪を減らす方法が解説されている新刊『肥満・ダイエット外来の医師が教える 内臓脂肪を落とすスゴイ方法』が発売された。著者は東京都目黒区にある曽野医院の医師の曽野聖浩(そのきよひろ)氏である。四六判、224ページ、出版社は彩図社。価格は1540円となっている。食べてはいけないものはない漢方全般や糖尿病を専門としている曽野聖浩氏は、患者らの手本となるよう普段から食事療法と運動療法を徹底。体脂肪率は11%で、今でも高校時代の制服のズボンを穿くことができるという。書店にはダイエットに関する書籍が多数並んでいるが、特に糖質制限ダイエットに関する書籍が多く、曽根氏も糖質制限の否定はしないものの、「糖を普通に摂取しながら内臓脂肪を落とす」というコンセプトで診療を行っている。この新刊では糖質制限を行わずに内臓脂肪を落とすための適切な食事と運動について解説。食べてはいけないものはなく、ハードな運動も不要であるとしており、「太らせホルモン」の正体や内臓脂肪がつかない食事、「股関節ウォーキング」などの簡単な運動を紹介している。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※書籍情報 彩図社
2021年06月01日ananで人気連載の『カラダにいいもの』コレクション。今週は糖質控えめ&高タンパクな無添加大豆麺のご紹介。九州まーめん(大豆麺)糖質控えめ、高タンパク質。九州生まれの無添加大豆麺。¥685(3食入り)うれるや.さわやかTEL 092・791・8855忙しい人ほど、食事をパスタやサンドイッチなどで済ませがちで、美容や健康に必須のタンパク質が不足気味。美味しくタンパク質をチャージできる大豆麺なら、主食に使うだけで不足分をカバーできます。特殊製法でつなぎを使わず、九州産の大豆のみで作ってあるから、女性ホルモンに似た働きをする大豆イソフラボンも豊富と、嬉しい効果に期待大です。食べ応えがあり、満足感のある麺。過食が防げます。(27歳・美容)大豆臭さはなく、甘みが際立つ感じ。飽きないです。(31歳・広告)CHECK九州産ふくゆたか100%使用。特殊製法でつなぎを使用せず、無添加で製麺。(無添加 = 食品添加物無添加)POINT糖質カット&高タンパク質。タンパク質が摂れるほか、数値で分かるように糖質カットも叶うので、低糖質ダイエットに挑戦したい人にもおすすめ。ご飯やパスタをまーめんに置き換えるだけ。味に変化が出せるので飽きないのも利点。茹でるだけでアレンジ自在! どんな麺レシピとも好相性。小麦麺よりしっかりした食感と大豆の甘みを感じる麺は和洋中なんでもOK。お気に入りのパスタソースをかけたり、カレーや麻婆豆腐などをトッピングしても美味しい。※『anan』2021年6月2日号より。写真・多田 寛スタイリスト・仮屋薗寛子ヘア&メイク・浜田あゆみ(メランジ)モデル・メイ・パクディ文・板倉ミキコ
2021年05月29日もっとやせる!キレイになる!5月19日、高たんぱくで低糖質、食物繊維を摂ることができる健康的なサラダを紹介しているレシピ集『もっとやせる!キレイになる!ベジたんサラダ50』が小学館より発売された。著者は野菜ソムリエプロでテレビ番組などでも話題のAtsushi氏であり、同氏は昨年5月に『やせる!キレイになる!ベジたんスープ50』を発表。新刊は「ベジたん」シリーズの第2弾となる。A5判、128ページ、定価は1485円(税込)である。うるおい・美白・毛穴レス・エイジングケア美容や健康にいいというイメージがあるサラダ。サラダは低糖質であり、野菜からは各種ビタミンや食物繊維などを摂ることができる。ただ、筋肉や骨、臓器、毛髪など、あらゆる体の組織を形作っているのがたんぱく質であり、野菜だけでは充分なたんぱく質を摂取できない。新刊では肉や焼き魚、ツナ缶、ちくわなどを使用する高たんぱくの美味しいサラダを紹介する。ダイエットや美肌、美腸、エイジングケアに役立ち、ひと皿で1食が完結。メインディッシュとなり、ホームパーティーのひと品としても活用できるレシピを掲載している。レシピはうるおい、美白、毛穴レス、むくみ解消、美髪、エイジングケア、美トレの目的別の7項目で掲載しており、それぞれのレシピには糖質、たんぱく質、食物繊維の数値が記載されている。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※もっとやせる!キレイになる!ベジたんサラダ50 - 小学館
2021年05月26日髪質改善って?こんにちは!美容室Royd.のカヤシタです^^最近テレビやSNSでよく見かける『髪質改善』というワード実はたくさん種類があるんです。回数を重ねて髪の毛を綺麗にしていくもの一回で効果があるもの癖や広がりを抑えてくれるもの当店では2種類の髪質改善トリートメントをご用意しており、お客様の髪質にあったものをご提案させていただきます!N.ケラリファイントリートメントタイプの髪質改善で髪の毛の内部に栄養を補給して髪質をよくしてくれます。1ヶ月から2ヶ月に一度の頻度でするのがベスト☆質感はしっとりとまとまる感じ!くせ毛ではないけど湿気で広がりやすい方やカラーによるダメージが気になる方、髪の毛にまとまりが欲しい方にオススメです!!シームレス髪質改善癖を伸ばしてくれる効果もある髪質改善。髪の毛の内部から構造を作り変えて髪を綺麗にしてくれます!N,ケラリファインよりも持ちが良く3、4ヶ月に一度くらいの頻度で十分なほど持ちがいいです!仕上がりの質感はサラサラツヤツヤ!縮毛矯正ほどの癖を伸ばすはないですが、ダメージレスなので、湿気で広がりやすい方やくせ毛の方、矯正のようなピンっと真っ直ぐになりすぎるのは好きじゃないという方にオススメです!またブリーチ毛にも使えるトリートメントもあるのでお客様の髪質に合わせて使うトリートメントを配合できるのもいいところ☆beforeafterぜひ一度ご来店ください。お待ちしております^^
2021年05月24日ドクターリセラ株式会社より新発売ドクターリセラ株式会社は、低糖質で体に嬉しい「北海道純生シュークリーム 6個入り」を発売。ドクターリセラ株式会社が運営する食のセレクトショップ「リナーシェマルシェ」にて販売されている。小麦粉の代わりに大豆粉を使用して糖質をオフ「北海道純生シュークリーム 6個入り」は、生地のベースとして小麦粉の代わりに大豆粉を使用。甘みには、カロリーゼロで血糖値を上げない天然甘味料「エリスリトール」を使って作られた。1個あたりの糖質はわずか1.4gと、一般的なシュークリームに比べて糖質約89%オフを実現。1個あたりのカロリーも163kcalに抑えられており、ダイエット中や糖質制限中の人にも嬉しいシュークリームである。独自の配合により、低糖質にも関わらずもちっとした食感に仕上げられたシュー生地に、カスタードクリームと生クリームを1:1で合わせた濃厚なクリームが包まれている。冷凍された状態で届くため、そのまま「シューアイス」として楽しんだり、解凍して「シュークリーム」として楽しんだりと2通りの食べ方が可能。価格は1,980円となっている。(画像はリナーシェマルシェホームページより)【参考】※リナーシェマルシェ
2021年05月24日「血糖値の上昇速度」に着目すべき理由まずは血糖値の上昇速度に着目して食品を選ぶべき理由についてお伝えしましょう。その理由は、血糖値が急激に上昇する食品を選んでしまうと、脂肪が蓄積されてしまうからです。血糖値が急激に上昇すると、その上がった血糖値を下げようと膵臓ランゲルハンス島ベータ細胞というところから「インスリン」が分泌されるようになります。インスリンには「血糖値を下げる」という働き以外にも、脂肪合成を促進させる働きがあります。つまり血糖値を下げるプロセスで、血中の糖を「中性脂肪」という形に変換して脂肪細胞に蓄積してしまうのです。このようなことから、ダイエット中に食品を選ぶ際には血糖値の上昇速度に着目し、血糖値の急上昇を招く食品を避ける必要があると言えるのです。ダイエット中は避けるべき「血糖値の急上昇を招く食品」とは?それでは「血糖値の急上昇を招く食品」として、具体的にどのようなものが挙げられるのでしょうか。ここで覚えておきたい言葉があります。それは「グリセミックインデックス」という言葉です。これは、炭水化物における血糖値の上昇速度を指数化したもので、「GI(ジーアイ)値」とも呼ばれます。GI値が高いものほど、血糖値の上昇速度が速いということになります。GI値が70以上の食品は「高GI食品」と呼ばれ、餅、白米、食パン、ジャガイモ、人参などが挙げられます。血糖値の急上昇を招く食品とは、このような高GI食品のことを言います。そのため、ダイエット中にはなるべくこういった食品を避けるようにしましょう。ダイエット中に摂っておきたい「脂肪を付きにくくする食品」出典:byBirthダイエット中は血糖値の急上昇を招く食品である高GI食品を避けて、逆に血糖値の上昇速度が緩やかな「低GI食品」を選ぶようにします。低GI食品とはGI値が55以下の食品で、緑黄色野菜、果物、豆類、キノコ類、春雨、そば、五穀米、全粒粉パンなどがあります。これらは血糖値の上昇速度が緩やかで、インスリンの分泌を抑えることができるので、脂肪を付きにくくする食品と言えます。たったコレだけで血糖値の上昇速度が緩やかに!ここまでで「ダイエット中は高GI食品を避けて、低GI食品を選ぶようにする」ということがご理解いただけましたでしょうか。では、今まで食べていた高GI食品を低GI食品に変えていくには、具体的にどうしたらよいのでしょうか。実は、あまり難しいことではありません!これまで食べていた高GI食品を、低GI食品に置き換えるだけです。例えば、今まで食べていた白米を五穀米に変えたり、食パンを全粒粉パンに変えたりするだけです。また、ラーメンを春雨ヌードルに変えるだけでも、GI値を大幅に下げることができます。このように、今まで食べていた高GI食品を低GI食品に置き換えるだけで、血糖値の上昇速度が緩やかになり、脂肪の蓄積を抑えることができます!血糖値の上昇を緩やかにする!「脂肪を付きにくくする食べ方」血糖値の急激な上昇を抑えて脂肪の蓄積を抑制するには、「食品選び」に加えて「食べ方」も重要です!ここでは血糖値の上昇を緩やかにして、「脂肪を付きにくくする食べ方」を3つご紹介しましょう。1.「食物繊維」を含む食品から食べること出典:byBirth血糖値の急上昇を防ぐには「食べる順番」も大事で、血糖値の上昇が緩やかな食物繊維から食べるようにしましょう。食物繊維を多く含む食品として、緑黄色野菜、海藻類、豆類、キノコ類などが挙げられます。2.よく噛んでゆっくり食べること「早食い」も実は血糖値を急激に上昇させてしまいます。また、満腹中枢を刺激するまでに時間がかかってしまうために、つい食べ過ぎてしまいます。そのため、血糖値の急上昇を抑えて食べ過ぎを防ぐためにも、よく噛んでゆっくり食べるようにしましょう。3.一日三食を規則正しく摂るようにすること出典:byBirthよくダイエットのために食事の回数を減らす方がいらっしゃいますが、あまりお勧めできません!食事の回数が少なくなってしまうと、一度に食べる食事の量が自然と多くなってしまいます。すると、血糖値が急激に上昇してしまい、インスリンが大量に分泌されてしまうことになるからです。このようなことから、ダイエットのための食事は一日一食や二食ではなく、三食を規則正しく摂るのが望ましいと言えます。食事を「ダイエット成功」につなげる重要なポイントとは?出典:byBirth今回は、ダイエット中の食事において血糖値の上昇速度に着目すべき理由と合わせて、血糖値の急上昇を抑える食品や食べ方についてお伝えしました。血糖値が急激に上昇すると脂肪が蓄積されてしまうので、ダイエット中の食事は血糖値の上昇速度に着目するようにしましょう。ダイエット成功につなげるには、「食べない」でも「低カロリーの食品を選ぶ」でもなく、「いかに血糖値の急上昇を抑えるか」が重要なポイントとなるということを覚えておいてくださいね!
2021年05月13日FONTEC R&D 株式会社より4月1日発売FONTEC R&D 株式会社は、4月1日(木)より、低糖質甘味料「あまみちゃん」を新発売した。天然由来の素材だけで作られた低糖質甘味料が誕生だ。食物繊維たっぷりで腸内フローラを整える「あまみちゃん」は、人工甘味料を使用せず、天然由来の素材だけで作られた低糖質甘味料である。使用されている素材は、羅漢果由来の「ラカンカ」、トウモロコシ由来の「エリスリトール」、「難消化性デキストリン」の3種類。砂糖に比べ、カロリーは82%オフ、糖質はなんと98%もオフとなっており、ダイエットや糖質制限をしている人、健康志向の人にもぴったりの低糖質甘味料だ。さらに「あまみちゃん」5gあたりには、納豆2.7パック分もの水溶性食物繊維が含まれている。豊富な食物繊維が腸内フローラを整えるため、美容にも効果的となっている。毎日の料理やお菓子作りなどの際に、普段使っている砂糖を「あまみちゃん」に置き換えるだけで、糖質を控え、健康や美容をサポートすることができる。300g入りで、価格は1,944円(税込み)となっている。(画像はあまみちゃんホームページより)【参考】※あまみちゃん
2021年05月04日ダイエット・糖尿病予防・血糖値改善に肥満症診療を行っている専門医による新刊『イラスト&図解 ゼロから知りたい! 糖質の教科書』が西東社から発売された。著者の前川智氏はJA長野厚生連長野松代総合病院ダイエット科部長で、消化器内科部長であり、A5判、160ページ、価格は1100円である。1000人以上に肥満治療 100%近い成果の専門医糖質、脂質、たんぱく質は三大栄養素と呼ばれ、糖質は筋肉や脳のエネルギー源として重要な役割を果たしている。著者はこれらをガソリンに喩え、脂質、たんぱく質がレギュラーガソリンならば、瞬時にエネルギーになる糖質はハイオクガソリンだとしている。糖質はほぼ全てが体内で吸収され、余った糖質は体脂肪として蓄積されることになる。かつての人類は何をするにも体を動かす必要があり、エネルギー効率のよい糖質が重宝されてきたが、活動量が少なくなった現代人にとって糖質の過剰摂取は肥満、糖尿病の元凶となる。新刊では1000人以上に肥満治療を行い、100%近い成果を上げているダイエットの専門医が医学的に正しい糖質の知識を解説し、成果が得られる糖質制限の実践方法がイラストや図解とともに紹介されている。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※イラスト&図解 ゼロから知りたい! 糖質の教科書 - 医学・健康・看護書 - 西東社
2021年04月21日正しい糖質オフの方法・糖質オフレシピ884月14日、厳格すぎない糖質オフダイエットの方法や、糖質オフレシピを掲載している新刊『【便利帖シリーズ077】 糖質オフの便利帖 よりぬきお得版』が晋遊舎から発売された。次こそダイエットに成功したい、あまり我慢したくない人などにおすすめの書籍で、B5変形判、80ページ、定価は550円、晋遊舎ムックとして発売中である。なお、同書には既刊の『便利帖シリーズ036 糖質オフの便利帖』『便利帖シリーズ067 糖質オフの便利帖』に加筆、再編集した内容が含まれている。糖質オフの基本から糖質オフスイーツレシピまで炭水化物の中から食物繊維を除いた栄養素が糖質である。甘いものだけでなく、米飯やパンなどにも多く含まれている。糖質は体内でブドウ糖に変わり血糖値を上げ、上がった血糖値を下げるためにインスリンが分泌される。ブドウ糖は一定量を超えると、インスリンの働きにより貯蔵され中性脂肪となる。糖質オフは肥満に関係しているインスリンの分泌を抑制し、ブドウ糖の代わりに体内の脂肪がエネルギー源として使用されるため、やせやすく太りにくい体になる。新刊では「糖質オフの真実36」と題し糖質オフの基本から解説。「糖質オフ食材最強ベストランキング」「かんたん糖質オフのアイディアレシピ」「糖質オフ食ベストランキング」のほか、「糖質オフスイーツレシピ」なども掲載されている。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※【便利帖シリーズ077】 糖質オフの便利帖 よりぬきお得版 - 晋遊舎ONLINE
2021年04月21日低糖質食品販売サイト「24/7 DELI&SWEETS」にて販売開始株式会社トゥエンティーフォーセブンが運営する低糖質食品販売サイト「24/7 DELI&SWEETS」では、4月1日(木)より、低糖質焼き菓子のギフトセットの販売を開始した。母の日に、健康への願いを届けるギフトセットが登場だ。糖質最大92%オフの焼き菓子をセットでお届けギフトセットは、低糖質フィナンシェと低糖質クッキーの詰め合わせとなっている。小麦粉・ふすま粉を使用せず、食物繊維や大豆粉などの“低糖質粉”を使うことにより作り上げたフィナンシェは、糖質約1.2gと一般的なフィナンシェに比べて糖質92%オフを実現。クッキーも、フィナンシェとは異なる“低糖質粉”と、ほんの少しの小麦粉を使用し、食感よく仕上げている。セット内容は、糖質2.0g・エネルギー99kcalの低糖質フィナンシェ(春のラズベリー)と糖質1.2g・エネルギー103kcalの低糖質フィナンシェ(香り豊かなダージリン)を3個ずつに、「ほろほろプレーン」と「ほろほろココア」の2種の低糖質クッキーで、価格は2,990円(税込み)。焼き菓子と紅茶のセットは、4,990円(税込み)で販売され、50セットの限定となっている。いずれも専用ギフトBOXに入れ、メッセージカード付きでのお届けとなる。(画像は24/7 DELI&SWEETSホームページより)【参考】※24/7 DELI&SWEETS
2021年04月15日お金・コロナ太り・家事負担対策に4月6日、電子レンジを活用する糖質オフのレシピが多数掲載されている新刊『レンチンでラクチン!節約しながら糖質オフ303レシピ』が主婦の友社から発売された。AB判で128ページ、主婦の友生活シリーズ、価格は1,078円(税込)である。洗い物減・1人分からでも作りやすいダイエットで糖質オフにチャレンジしようと考えるも、主食である米などを控えることにより、食費が高くなってしまう。また、糖質オフとはいうものの、どんな食材を選び、どう調理すればいいのかわからない。手間がかかりすぎるようでは長続きしない。新刊に掲載されているレシピは、1人分の糖質量20g以下で、電子レンジを使用する3ステップ。さらに材料費が1人分100円台と経済的で手軽なレシピを303種掲載している。電子レンジを活用するので、洗い物が減り、調理で火を使わないためつきっきりになる必要もない。さらに1人分でも作りやすく、耐熱容器に入れておけば、留守番の家族のためにも便利である。包丁すら使わない1ステップレシピ、在宅の昼食などにも使える1人分レシピ、もやし、卵、とうふ、鶏むね、豚こまといった低価格で低糖質の食材を使用するレシピなどが紹介されている。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※レンチンでラクチン!節約しながら糖質オフ303レシピ - 株式会社 主婦の友社 主婦の友社の本
2021年04月14日今の時代だから気になる! 美容医療にできること
初めてのデリケートゾーンケア
やせにくいママのための「脳科学ダイエット」ってなに?