俳優の北村総一朗が27日に自身のアメブロを更新。抗がん剤治療が終了して初めての検査の結果を明かした。この日、北村は「九ケ月点検。」というタイトルでブログを更新し、抗がん剤治療が終了して初めての血液検査とMRI検査を受けたことを報告。「診察室で映像を見ながら、医師から説明」があったといい、映像に映っていたがん細胞について「全く大きくなってもないし、肝臓への転移も見られない。非常に順調」と検査の結果を明かした。しかし「癌は生きてるかもしれないし、増殖能力を失っているかも知れない」と述べ、生検組織診断を受けないと判断ができないと説明。しばらくは3か月の定期検査を続けることが最善策だと報告しつつ「そうと決まれば、次は舞台の準備だ。沸々と闘志が漲ってくる」とつづり、ブログを締めくくった。
2024年04月29日2月のブログで白血病と診断されたことを告白したモデル・ネイボールが14日に自身のアメブロを更新。抗がん剤治療で“地獄”だった副作用についてつづった。この日、ネイボールは「先日、抗がん剤と副作用止めの色んなお薬を頂きました」と報告しつつ、抗がん剤治療で服用する錠剤が1錠増えたため、副作用が少し強くなっていることを説明。「3月は3錠しか飲んでいなかったのによく副作用がでてました」と述べ「凄く副作用が出た日もありました あの時は本当に地獄でした」と振り返った。続けて、今回は「吐き気止め、発熱どめ」の薬も貰ったことを明かし「抗がん剤1ヶ月分、手に入ったのでこれでひとまず大丈夫だと思います」と薬を手に持った自身の姿を公開し、ブログを締めくくった。
2024年04月14日元フジテレビアナウンサーの笠井信輔が4月1日に自身のアメブロを更新。抗がん剤治療を受けていて辛かった当時を回想した。この日、笠井アナは同日に自身の冠ラジオ番組『笠井信輔のBUSINESS FRONTIERS』(文化放送)がスタートすることを報告し「毎回ゲストを迎えて、その方の仕事との向き合い方や、切り開き方をお聞きしていきます」と番組の内容を説明。「本日、第一回は自己紹介ということで30分間、私自身の話をさせていただきます」と明かした。続けて「初回は特別に音楽をかけようと言うことになりました」と述べ、シンガーソングライター・宮崎奈穂子の『がんばらない日 Part2』をリクエストしたことを報告。「私が人生最大の困難に直面したときに、私を支え、励ましてくれた曲」だといい「ステージ4で大量の抗がん剤治療を受けている最中は本当に夜眠れない、辛い そんなに時に、この曲を聴いていました」と明かした。また「真夜中にYouTube スマートフォンで宮崎さんに歌で呼びかけていただいて、気持ちがすっと楽になるのです」と述べ「そして、涙枕を濡らしていました」(原文ママ)と回想。宮崎との出会いについては「7年前、夏の雨の日、JR有楽町駅のガード下でした」と明かし「路上シンガーとして歌っていた彼女の脇をたまたま通り掛かった」と振り返った。さらに「あまりにも美しく優しい歌声に、思わず足を止めてしまい」「その時売っていた『マイルストーン』と言う彼女のアルバムをおもわず買ってしまった」と説明。「路上シンガーのアルバムを買わせていただくなんて事、なかなかない体験」だったそうで「その時、撮った写真です」と宮崎との2ショットを公開し「元気がない時に聞くと、ちょうど良いアルバムでした」とつづった。最後に「先日、ついに私は、彼女のミニライブを尋ねることができました」(原文ママ)と報告し「素晴らしかった 7年ぶりに、お会いすることができました」とミニライブでの宮崎との2ショットも公開。「本日のラジオ番組では」「『がんばらない日PART2』も聴いていただくことができます」と明かし「ぜひお楽しみ下さい」と呼びかけ、ブログを締めくくった。
2024年04月02日女優の古村比呂が14日に自身のアメブロを更新。18回目の抗がん剤治療を受けたことを報告した。2023年1月21日のブログで、古村は「実は1月11日PET検査でがんの再燃(再々再発)がわかりました」とがんの再々再発を告白。「今年はがん再々発の治療を終えて、5年目です」と述べ「五年経って又がんが出てくるのはかなり珍しいとのこと」とコメント。主治医から「治療法がまだあります私は全く諦めていません」と言われたそうで「私も諦めず」「空を見上げています」とつづっていた。この日は「今日は病院DAY」と病院を受診したことを明かし「先ほど眼の検査をして副作用が治ってきた様子」と検査結果を報告。「花粉症はバッチリ出ていました」と述べつつ「ということで18回目の抗がん剤治療をやります」とつづった。続けて「お薬は新たな花粉症&目薬&痒み その他諸々を処方してもらいました」と説明。「お薬効果がありますように」とつづった。その後に更新したブログでは、抗がん剤治療を受けたことを報告し、杏仁豆腐を堪能したことを説明。「つるっとした喉越しが気持ち良かったです」と満足した様子でつづった。この投稿に読者からは「無事に治療できて良かったです」「安心しました」「ゆっくり休んで下さい」「ご自愛ください」などのコメントが寄せられている。
2024年03月15日女優の古村比呂が2月29日に自身のアメブロを更新。抗がん剤を休薬する理由を明かした。この日、古村は「チョイしばらく休薬」というタイトルでブログを更新。採血の検査をクリアしたことを報告しつつ「眼の副作用があるようなので症状が改善されるまで抗がん剤治療はお休みしましょう~となりました」と抗がん剤を休薬する理由を明かした。続けて、主治医からは「あせらず行きましょう」とアドバイスされたそうで「『あせらずですねハイ』と言いながら私はゆっくり頷きました」とコメント。「しばらく休薬を満喫します」と述べ、自身の写真とともにブログを締めくくった。この投稿に読者からは「主治医の方も慎重にチェックして最善の方法を選択してくださっているのですね」「心身を休めてくださいね」「御無理をなさらずに」などのコメントが寄せられている。
2024年03月01日1980年代後半にアイドルとして活躍した女優の立花理佐が14日に自身のアメブロを更新。抗がん剤治療で見舞われた副作用を告白した。この日、立花は「自分の事かなり強いと思ってた。相当我慢強いって」と述べ「でも違ってた」とコメント。「抗がん剤治療なんクールくらいからかどんどん自分じゃなくなっていくのがわかった」と明かし「泣こうもんなら抗がん剤の副作用で、目の奥の方から凄い痛みが」と抗がん剤治療中に見舞われた副作用を告白した。続けて「泣く事も許されないんだ 必死に涙こらえた」といい「息することも苦しくて・・・どうやって息すればいいのかさえわからなくなって」と回想。「気が付けば、毎日寝る前に『どうかもう目が覚めませんように・・・』祈ってた」と述べ「頭の中が死でいっぱいになって当時の記憶があまりない」とつづった。また、検診の際には無意識に医師に対し「私。死にたいです」と言っていたそうで「ハッと我に帰って なんて失礼なこと言ってるんだ」と思い「ごめんなさい!なんて事言ってるんだろう?助けてもらったのに」と医師に謝ったことを説明。医師からは「いいんですよ」と返答があったそうで「優しく色々聞いてくれました」と嬉しそうにつづった。最後に「また色々頭の中整理して詳しく書いていこうと思います」と予告し、ブログを締めくくった。この投稿に読者からは「ほんとに大変な思いをされたんですね」「つらかったのですね」「いつまでもその素敵な笑顔でいてください」などのコメントが寄せられている。
2024年02月15日48歳のときに手術した卵巣がん。ステージ1Cとの診断でしたが抗がん剤を勧められました。ステージ1なら抗がん剤は不要だと思っていたのですが……。ネットでいろいろ調べるも明るい情報は少なく、抗がん剤を使用するかについて、最終的に私が決断するまでの体験談です。不安と痛みの入院生活48歳になったばかりの1月、人間ドックで異常が認められ、病院で再検査をすると卵巣がんの可能性があると診断を受けました。早ければ早いほうがいいと、同年3月に卵巣がんの手術をおこないました。3月6日に入院し、17日に退院したので11日間の入院期間です。腹腔鏡で手術ができる昨今ですが、私の場合、診察を受けて子宮筋腫と卵巣がんの疑いがあるという説明のあった時点で、手術は開腹になると伝えられていました。しかも30cmの開腹とのこと。指をちょっとけがしただけでも痛いのに、30cmも切るなんてどれだけなんだろう!? と想像すらできない痛みに不安が増すばかりでした。実際、胃の辺りからおへその下10cmくらいまで一直線に切って、おへそも真っ二つ。おへそって切っても大丈夫なんだ!? という小さな驚きと、やはり信じられないくらいの痛みに少しずつ気がめいっていくのを自分でも感じていました。がんは治せる時代と言われており、卵巣がんでステージ3だった同僚からは「私でも治ったんだから大丈夫!」と励ましのエールをもらいましたが、多くの人ががんで命を落としているのも事実です。寝返りどころか少し体を動かすだけでもむせるほどの激痛に、体を動かすこと自体が怖くなり、行って帰ってくるだけで20分近くかかるトイレや、毎日歩かなければならない入院生活が憂うつに感じることも多かったです。2週間予定の入院が11日に短縮同時に驚いたのは、30cmもおなかを切って翌日には歩けるんだ!? ということでした。おなかには3本の管、背中には痛み止めの管、尿管にも管という状態でも翌日から歩くことで回復が違うそうです。約5年たった今でも、手術後初めてベッドから降りて床に足をつけたときの痛みは忘れられません。体全体に電気が走るような感じたことのない痛みで、痛みでむせるというのも初めての経験でした。そんな入院生活の中、退院のお知らせは突然でした。だいたい入院は2週間くらいと言われていたものの、こんな痛いのに2週間で退院なんてできるのか? リクライニングもない自宅のベッドでどうやって起き上がったらいいのか? など不安ばかりだったので、20日くらいの入院になるかな? と思っていたのですが、まさか11日間での退院とは。先生は「それだけ順調なんですよ!」と言ってくれますが、不安は拭えません。そして退院当日には、医師から病気の詳細や今後の治療方針の説明がありました。具体的な内容は下記のとおりです。卵巣がんの種類は類内膜がんと明細胞腺がんの混合タイプであることリンパへの転移はなく、ステージは1C期であることステージ1でも明細胞腺がんは抗がん剤が推奨されていること抗がん剤での副作用について卵巣がんは大きく分けて4種類あり、類内膜がんと明細胞腺がんはそのうちの2種です。類内膜がんは多くの場合、異型度(正常な細胞との異なり具合を示す度合い)が低く進行が遅いものが多く、明細胞腺がんは進行は遅いが化学療法は効きにくく、子宮内膜症を併存するものが多いという特徴があるそうです。そして、ステージ1とはがんが卵巣もしくは卵管にとどまっている状態とのことでした。そのステージ1に1Aから1Cまで大きく3つの分類があり、私は手術操作による被膜破綻(腫瘍を覆っている膜が破れること)があって、わずかでもがん細胞がおなかの中に残っている可能性があるため、1C期にあたるとのことでした。こうした内容を丁寧に説明してもらい、家族はステージ1であることに安堵(あんど)している様子でした。抗がん剤をやらないと決めるまで退院後、明細胞腺がんについて調べてみました。早期で見つかることが多いが、抗がん剤が効きにくく治しにくいがんであるとの評価が多く、気持ちが暗くなる内容がほとんどでした。息子は就職2年目で学生じゃなかったことは幸いでしたが、高齢の母を養うことも考えると、シングルマザーの私としては経済的にも早く仕事に復帰したかったです。息子の大学受験の際お金がかかり生命保険を解約したため、県民共済にしか加入しておらず医療費負担も心配でした。病気の不安でめいる気持ちが抗がん剤の副作用でさらに大きくなるのでは? という心配もあり、抗がん剤をやりたくない! という思いが強かったのです。また退院時の説明の際、がんの進行と共に増える物質を検査する「腫瘍マーカー」の数値も普通に戻っている今、抗がん剤をして効果の有無はどこで判断するのか? と尋ねたところ、先生は「いい質問ですね。それはないんです。判断する材料はないけど再発防止のためにやるということになります」との回答だったことも引っかかっていました。家族や先生は当然やってほしい、私としてはできればやりたくないという狭間で悩む日々でした。最終的には経済的・精神的な負担を理由に抗がん剤をしないという決断をしましたが、それを受け入れてくれた家族と先生には感謝しています。まとめ抗がん剤の使用の有無を決めるにあたり、おこなわずに健康に過ごしている! という人の情報がほとんどなく、機会があったら文章として残したいと思っていました。金銭的、精神的に余裕があれば私も抗がん剤をおこなっていたかもしれません。病気はいつやってくるかわからず、医師の言うとおりに治療したくてもできない人も少なくないでしょう。私もその1人です。ですが術後6年近くが経過し、今現在は元気です。術後5年が経過したときに、がん保険に入ることもできました。不安と背中合わせな部分もありますが、不安より安心の割合が新しい年を迎えるごとに増していく気がします。※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。※本記事の内容は、必ずしもすべての状況にあてはまるとは限りません。必要に応じて医師や専門家に相談するなど、ご自身の責任と判断によって適切なご対応をお願いいたします。監修/駒形依子先生(こまがた医院院長)2007年東京女子医科大学卒業後、米沢市立病院、東京女子医科大学病院産婦人科、同院東洋医学研究所を経て、2018年1月こまがた医院開業。2021年9月より介護付有料老人ホームの嘱託医兼代表取締役専務に就任し現在に至る。著書に『子宮内膜症は自分で治せる(マキノ出版)』『子宮筋腫は自分で治せる(マキノ出版)』『膣の女子力(KADOKAWA)』『自律神経を逆手にとって子宮を元気にする本(PHP研究所)』がある。著者/sara(52歳)22歳で出産後、27歳で離婚。以降一人で仕事と子育てを両立してきたシングルマザー。ようやく子どもも就職し、安心した矢先に大病を患い現在経過観察中の身。忙しい仕事や家事、親の介護など日々のストレス発散は、大好きなお酒とKPOP。そんな趣味を、いつまでも楽しめるよう健康管理に努めている。
2024年02月02日【ポイント】・スイゼンジノリの乾燥過程で生じる紫外線吸収物質「サクリピン」の発見 に成功。・サクリピンがアンチエイジング効果(抗酸化活性、抗糖化活性)を示すことを実証。・サクリピンの光異性化反応を発見。【概要】スイゼンジノリは、古くから日本で食用利用されているラン藻(シアノバクテリア)の一種で、九州地方の一部でしか分布が確認されていない日本固有種です 。環境省によって絶滅危惧 I 類に指定されており、収穫量が年々減少している希少種です。名城大学大学院総合学術研究科の景山伯春教授 (分子生物学 の研究チームは、生産開発科学研究所、神戸薬科大学およびチュラロンコン大学と協力して、スイゼンジノリがつくる新奇な紫外線吸収物質を発見しました 発見 した物質「サクリピン」は、これまでにラン藻類で見つかっているマイコスポリン様アミノ酸などの既知の紫外線吸収物質とは構造が全く異なるものでした。サクリピンにはシス-トランス異性の関係にあるサクリピン A およびサクリピン B の2つの構造が存在することが分かりました。サクリピン A およびサクリピン B は日焼けや日焼けによる炎症を引き起こすUVA および UVB 領域の波長をよく吸収した上に、アンチエイジングに寄与する抗酸化活性・抗糖化活性を示しました。細胞毒性も認められなかっ たため、天然由来の美容成分として応用可能です。本研究では、スイゼンジノリの乾燥工程中にサクリピンが生じることや、光照射処理を施すことで起こる異性化反応によってサクリピン A をサクリピン B に変換できることなど、サクリピンの合成プロセスの一端も明らかになりました。研究成果は2023 年 10 月 20 日 9 時(日本時間)に米国化学会が刊行する国際科学雑誌 「 Journalof Agricultural and Food Chemistry (電子版 」 に掲載されました。自然界において、スイゼンジノリは環境変化の影響で 絶滅が危惧される状態になってい ますが、食用海苔同様に養殖が可能です。今回の発見 によって スイゼンジノリの 需要が増えることは 、養殖業や環境保全活動の活性化につながる慶事であり、絶滅回避につなが ることが期待されます 。【詳細な説明】1.背景スイゼンジノリ(学名 Aphanothece sacrum 注1) は、日本固有の淡水性ラン藻(シアノバクテリア) 注2)です。 福岡県朝倉市を流れる黄金川 が現存する唯一の自生地だと いわれています (図1)。このラン藻は、古くから食用利用されてきた歴史があり、江戸時代から続く「遠藤金川堂」では独特の乾燥方法を確立し、板状の乾燥ノリとして秋月藩に献上していました。現在でも高級食材として流通しています。また、スイゼンジノリがつくる多糖類は保水力に優れ、「サクラン」として化粧品などに応用されています。光合成微生物であるラン藻は、太陽光と大気中の二酸化炭素をつかって様々な有機化合物をつくり出します。そのうち、 紫外線を吸収する物質は、サンスクリーン剤(日焼け止め)に配合可能な天然由来の美容 成分として応用可能です。 マイコスポリン様アミノ酸( MAA 注3) やシトネミンという物質がこれまでに 発見 されており、 MAA は既に化粧品原料として流通しています。私たちは、日本固有のラン藻であるスイゼンジノリに、このような物質が含まれているかを調べました。2.研究内容及び本成果の意義サクリピンの発見本研究では、スイゼンジノリから 2 つの紫外線吸収物質を単離し、それらの化学構造を決定しました(図2)。これらの物質は、脂肪酸を前駆体とするオキシリピン( oxylipin )類 注4) の化合物で、スイゼンジノリの学名 Aphanothece sac rum と oxy lipin からサクリピン( saclipin A およびサクリピン B と名付けました。サクリピン A とサクリピン B はシス-トランス異性 注5) の関係にあります。ラン藻において、このような化学構造の化合物はこれまでに見つかっていません。 マイコスポリン様アミノ酸やシトネミンとは異なる新しいタイプのラン藻由来の紫外線吸収物質の発見は学術的重要性が高く、注目に値します。サクリピンはスイゼンジノリの乾燥処理工程で生じる興味深いことに、サクリピンA, B は生のスイゼンジノリには殆ど含まれず、乾燥加工された製品に多く含まれることが分かりました。このことから、スイゼンジノリが乾燥ストレスを感知し、それに応答する過程でサクリピン A, B が生合成される ことを示しています。スイゼンジノリにおいてサクリピン A, B がどのような分子機構で環境ストレス応答に関与しているのかはまだ分かっていません。サクリピンの生理活性サクリピンA, B の吸収極大波長はともに 320 nm 付近で、日焼けや日焼けによる炎症の原因となる UVA および UVB 領域の波長をよく吸収することが分かりました。また、サクリピン A, B は、紫外線を吸収するだけでなく、アンチエイジングに寄与する抗酸化活性 注6) と抗糖化活性 注7) を示しました。抗酸化活性については、その活性が長時間持続することが明らかとなりました(図3)。また、抗糖化活性については皮膚の真皮の主成分であるコラーゲンとエラスチンの糖化を抑制する効果が確認されました(図4)。これらの結果から、 サクリピン A, B はスキンケアクリーム等への配合剤に適していると考えられます。ヒト皮膚由来の培養細胞に対し てサクリピン A, B が毒性を示さないことも確認されました。サクリピンは食品由来の成分なので、経口サプリメントとしての応用可能性も考えられます。サクリピンの光異性化反応上述したサクリピン A, B の抗酸化活性と抗糖化活性の測定結果から、サクリピン A とサクリピン B で活性の程度が異なることが分かりました。抗酸化活性はサクリピン B の方がサクリピン A よりも高い活性を示しました。抗糖化活性では、コラーゲンに対してはサクリピン B が、エラスチンに対してはサクリピン A が、それぞれより高い活性を示しました。したがって、サクリピンを応用利用する場合には、用途によってサクリピン A とサクリピン B の比率調整が必要となります。この問題を解決する方法として、私たちはサクリピンの光異性化反応 注8) を 発見しました。この反応では、サクリピン A に光を照射することでサクリピン B に変換することができます(図5)。乾燥スイゼンジノリにはサクリピン A が9割程度と多く含まれています。今回発見した光異性化反応により、スイゼンジノリ中に含まれるサクリピン A に適当な光照射処理を施すことで、サクリピン A とサクリピン B を好みの割合に調節することができます。【用語解説】注1スイゼンジノリ日本固有種のラン藻。江戸時代から高級食材として珍重され、秋月藩に献上された。環境省のレッドリストで絶滅の危機に瀕している種として「絶滅危惧 I 類」に分類されている。スイゼンジノリがつくる多糖類「サクラン」は、優れた吸水性を示し、化粧品などの産業分野で注目されており、応用利用されている。注2ラン藻(シアノバクテリア)酸素発生型光合成を行うバクテリア。植物の葉緑体の祖先となったと考えられている。水域、陸域を問わず、地球上に多種多様なラン藻が広く分布している。注3マイコスポリン様アミノ酸( Mycosporine like amino acid, MAAラン藻、微細藻類、海藻などがつくる天然のサンスクリーン剤。これまでに、 60 種類を超えるMAA 類の化合物が報告されている。共通の基本構造にアミノ酸類が結合した化合物で、UV A,UV B 領域の波長を吸収するという特徴がある。注4オキシリピン脂肪酸が酸化してできる化合物の総称。様々な生理活性を有することが知られているが、ラン藻においてはあまり研究が進んでいない。注5シス-トランス異性化 学式が同じだが、性質が異なる化合物を異性体という。シス-トランス異性は、有機化合物中の二重結合を挟んで存在している置換基の位置の違いによって生じる。二重結合に対して主要な置換基が同じ側に結合しているシス形と、反対側に結合しているトランス形がある。サクリピン A はトランス型、サクリピン B はシス型である。注6抗酸化活性活性酸素を補足して消去する活性を抗酸化活性という。動物は生命活動の維持のために酸素を必要とするが、酸素の一部は体内で活性酸素に変化する。活性酸素の蓄積は、細胞膜や蛋白質の変性につながり、老化 や様々な疾病に関与している。注7抗糖化活性蛋白質の糖化を抑制する活性を抗糖化活性という。蛋白質と還元糖が結びつく糖化反応が進行すると、終末糖化産物( AGEs )が生成する。 AGEs の蓄積は、蛋白質の構造や機能の異常の原因となり、老化や様々な疾病に関与している。注8光異性化光を吸収することで異性体を生じる反応。【掲載論文】雑誌名:Journal of Agricultural and Food Chemistryタイトル:Identification of desiccation s tress inducible antioxidative and antiglycative ultraviolet absorbing oxylipins, saclipin A and saclipin B, in an edible cyanobacterium Aphanothece sacrum(食用ラン藻 Aphanothece sacrum において乾燥ストレスによって誘導される抗酸化性・抗糖化性の紫外線吸収物質「サクリピン A およびサクリピン B 」の 同定)著者名:Yoshie Uchida, Takashi Maoka, Tanapat Palaga, Masaki Honda, Chisato Tode, Motoyuki Shimizu, Rungaroon Waditee Sirisattha, and Hakuto Kageyama掲載日時:2023 年 10 月 20 日 9 時(日本時間) に電子版に掲載DOI:10.1021/acs.jafc.3c05152【研究体制】名城大学大学院総合学術研究科 教授 景山伯春(かげやま・はくと)大学院生 内田美重(うちだ・よしえ)理工学部教養教育 准教授 本田真己(ほんだ・まさき)農学部応用生物化学科 准教授 志水元亨(しみず・もとゆき)生産開発科学研究所食物機能研究室 室長 眞岡孝至(まおか・たかし)神戸薬科大学中央分析室 准教授 都出千里(とで・ちさと)チュラロンコン大学(タイ)理学部 微生物学科准教授 ルンガルーン・ワディティーシリサッタ(Rungaroon Waditee Sirisattha)教授 タナパット・パラガ(Tanapat Palaga)【本件に関するお問い合わせ先】・研究内容に関すること名城大学大学院総合学術研究科 教授景山 伯春(かげやま はくと)Tel: 052-838-2609Email: kageyama@meijo-u.ac.jp ・広報担当名城大学渉外部広報課Tel: 052-838-2006Email: koho@ccml.meijo-u.ac.jp 総合学術研究科|学部・大学院|名城大学 : 総合学術研究科がチュラロンコン大学との学術交流を実施 : 総合学術研究科の景山伯春教授が洋書を出版 : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年10月20日「野菜には代謝を助けるビタミンやミネラル、腸内環境を整える食物繊維、そのほかさまざまな成分が発見されており、私たちの健康を守ってくれる“薬膳”のような働きもしてくれるありがたい食材です」こう話すのは医学博士で『野菜は最強のインベストメントである』(フローラル出版)の著書がある岩崎真宏先生だ。「野菜は体によい」という考えを持ってはいるものの、その価値の大きさを十分に認識している人は多くない、と岩崎先生は話す。「野菜に含まれるさまざまな栄養素のなかでも、フィトケミカルといわれる色素や香りの元となる化学物質は抗酸化作用が強く、細胞や血管の修復や若返りなどに働きます。健康でいるためには、野菜をしっかり取ることが不可欠です」フィトケミカルのなかでよく知られているのがポリフェノールやカロテノイドなどの成分だろう。ぶどうの赤い色素やにんじんのオレンジ色などがこれに該当する。「野菜の栄養素がもたらす作用は色によって異なります。最低でも1日に3色以上の野菜を食べるようにすると、野菜からの栄養成分を複合的に取れるだけでなく、相乗効果も期待できるのです」(岩崎先生、以下同)特に、色が濃く鮮やかな野菜のフィトケミカルは強い抗酸化力を発揮するという。「これらは認知症やがんの予防・回復に作用するものも多いことが世界中のさまざまな研究で明らかになっています」2060年には日本国内で高齢者の3人に1人がアルツハイマー型認知症にかかるとされており、がんは日本人の死亡原因の第1位。こうした大病を防ぐのに効果的とあっては、野菜のもつパワーをきちんと把握しておきたいところ。そこで、岩崎先生に認知症とがんの予防に効果的な野菜を教えてもらった。「アルツハイマー型認知症は、認知機能をつかさどる大脳皮質と、記憶をつかさどる海馬の脳神経細胞内に『アミロイドβ』と呼ばれるタンパク質が蓄積し、脳神経細胞を死滅させることで発症します。アミロイドβの発生・蓄積を抑えるために、野菜の抗酸化作用が有効です」認知症予防でもっとも注目すべき野菜はごぼうだ。「’15年に日本薬学会で発表された論文に、ごぼうに含まれるフィトケミカルのアルクチゲニンが脳神経細胞の死滅を約40%抑制したという研究結果があります。食物繊維が豊富で“第二の脳”ともいわれる腸の環境も整えてくれます。アルクチゲニンはごぼうの皮の近くに多く含まれているので、皮部分も食べるようにしましょう」赤しそ、ビーツ、ケール、紫にんじんに含まれるフィトケミカルにも、脳神経細胞の修復や脳の血管の働きをサポートするなどの働きが認められている。「赤しそは青しそよりも多くのロスマリン酸を含んでおり、強い抗菌作用があることも特徴的です。また、紫にんじんにはアントシアニンが豊富。アントシアニンはなすにも含まれていますが、なすは皮の部分に限定されているのに対し、紫にんじんは芯まで紫色でアントシアニンの宝庫といえる野菜の1つです」がん予防に有効な野菜のうち、最注目はブロッコリースプラウト。「スルフォラファンというフィトケミカルが細胞の修復を繰り返し、酸化ストレスを除去する働きをして、がん細胞を抑制することが明らかになっています。ブロッコリースプラウトはキャベツなどと同じアブラナ科の野菜ですが、アブラナ科の野菜はがん予防に有効で、1日に100g食べることでがんの発症率が19%下がるという研究データも出ています」もちろん、野菜だけ食べていればよいというわけではない。「偏った栄養の取り方では本末転倒で、タンパク質や炭水化物なども摂取しつつ、全体のバランスを心掛けて食べることが大切です」1日3色以上の野菜をしっかり食べて、健康寿命を延ばそう。
2023年10月06日暑さでぐったり、食欲もないし気温差でヘトヘト…。そんなお疲れ気味の夏のカラダを養うのに欠かせないのが、強力な抗酸化作用を持つ旬の野菜。体内の酸化を抑えてむくみを予防、鮮やかな色は気持ちのトーンアップにもお役立ち。疲れに肌荒れ、むくみにも。夏野菜のパワーがお役立ち。「この時季の最大の敵は、紫外線を浴びることで体内に溜まり、疲れや肌荒れなどの原因となる活性酸素。それを取り除く成分が、夏野菜には多く含まれています」と、管理栄養士の篠原絵里佳さん。「まず、3大抗酸化ビタミンであるビタミンA、C、E。さらにファイトケミカルと呼ばれる機能性成分も多く含まれます。ファイトケミカルとは野菜が紫外線などの外敵から身を守るために作り出す色素や苦み、アクなどのことで、こちらも強力な抗酸化作用で知られています」また、夏野菜は全体的に水分量が多く、不足しがちな水分を無理なく補えることも利点だそう。「一方で水分のバランスを整えるミネラル、カリウムも豊富なものが多いので、むくみ予防にも効果的。さらに、野菜の歯ごたえが咀嚼を促すので胃液の分泌が進み、疲れた胃腸の保護にも役立ちます」この季節まさに欠かせない、夏野菜。繰り返し作りたくなるシンプルレシピを、料理家の牧田敬子さんに教えてもらった。「タンパク質などのうまみ食材を適度に加えつつ、塩気は控えめにすることで、素材本来の味わいが楽しめます。皮や芯に近い部分に栄養成分やうまみが豊富なので、なるべく取り除かずに調理するのがおすすめ」定番野菜にひと工夫。切って和えれば完成のクイックサラダ6種。生で食べられるものが多いところも、夏野菜の魅力。チーズなどのうまみ食材や香味野菜を加えながら、みずみずしい香りや食感、色を丸ごと楽しんで。1、ゴーヤとかにかまのしょうがサラダ胃腸の保護成分やビタミンCが豊富。しょうがとごまの香りに箸が進む。ゴーヤの苦みの正体は、胃腸を保護する働きのあるモモルデシンというフィトケミカル。「甘みのあるかにかまと合わせると苦みが和らぎ、食べやすくなります」(牧田さん)【材料/2人分】ゴーヤ…1/2本(150g)、かにかまぼこ…2本、塩…小さじ1、ごま油…小さじ2、しょうゆ…小さじ1/2、おろししょうが…小さじ1、白炒りごま…小さじ1【作り方】1、ゴーヤは縦半分に切り、種とワタをスプーンでこそげ取って、薄切りにする。かにかまぼこは半分に切ってほぐす。2、ボウルにゴーヤを入れて塩をまぶし、水をひたひたに注いで5分置く。軽く揉んでから水を換えてすすぎ、ザルにあげてキッチンペーパーで水気を拭き取る。3、ボウルにごま油、しょうゆ、おろししょうがを入れて混ぜ、ゴーヤ、かにかまぼこを順に加えて和える。白炒りごまを加えてさらに和える。2、きゅうりとチーズのわさびサラダミネラルと水分が豊かなきゅうりを、香りの良いコロコロサラダに。「きゅうりはカリウムが豊富で、水分もたっぷり。天然のミネラルウォーターのようです」(篠原さん)。チーズでコクを、わさびでアクセントを加えた一品は、おつまみにも。【材料/2人分】きゅうり…1本、クリームチーズ…30g、練りわさび…小さじ1/2~小さじ1、オリーブオイル…小さじ1、しょうゆ…ごく少量【作り方】1、きゅうりとクリームチーズは1cm角のサイコロ状に切る。2、ボウルにわさびとオリーブオイルを入れて混ぜ、クリームチーズを加えて和える。3、きゅうりを加えて混ぜ、しょうゆを加えてさらに和える。3、みょうがとハムのごま油サラダリラックス効果のある香味野菜を、ハムとごま油で和えてたっぷりと。「みょうがはカリウムと香り成分α‐ピネンが多いのが特徴。リラックス効果があり、自律神経を整えるのに役立ちます」(篠原さん)。ハムとごま油で和えて、副菜風の一品に。【材料/2人分】みょうが…3個、ロースハム…10枚、ごま油…小さじ1、塩…少々【作り方】1、みょうがは千切りにする。ロースハムは長さを半分に切って、千切りにする。2、ボウルにごま油と塩を入れて混ぜ、みょうがを加えて和えてから、ハムも加えて和える。4、トマトとドライトマトのサラダ生×乾物の相乗効果で、いつもの冷やしトマトが別もののおいしさに!色素成分リコピンとビタミンCの両方を含むトマトは、夏野菜の王様。「うまみが凝縮したドライトマト入りのドレッシングが、生のトマトの味わいを引き立てます」(牧田さん)【材料/2人分】トマト…中2個、ドライトマト(半割のもの)…2枚、レモン汁…1/2個分、オリーブオイル…大さじ1【作り方】1、ドライトマトは水洗いして小さな器に入れ、水に5分浸して水気を絞り、千切りにする。2、1を小さめのボウルに入れ、レモン汁とオリーブオイルを加えて混ぜる。3、トマトは冷やして食べやすい大きさに切り、器に盛る。2のドレッシングをかける。5、カラーピーマンのヨーグルトサラダ3大抗酸化ビタミンがいっぱい。ディルが爽やかに香る一品は朝食にも。「赤や黄のピーマンはビタミンCだけでなく、AやEも豊富。ビタミンAとEは脂溶性なので、乳脂肪を含むヨーグルトとの組み合わせは栄養的にも味わい的にもぴったり」(篠原さん)【材料/2人分】カラーピーマン…1個、プレーンヨーグルト…200ml、ディル…3~4本、塩…ふたつまみ、オリーブオイル…小さじ2、レモン汁…少々【作り方】1、カラーピーマンはへたと種、ワタを除き、みじん切りにする。ディルもみじん切りにする。2、ボウルに1のピーマンとディルを入れ、塩、オリーブオイル、レモン汁で和える。3、ヨーグルトを器に注ぎ、2をのせる。6、青じそとレタスの梅風味サラダしそとしゃきしゃきレタスにうまみ食材。カラダが目覚める、ボリュームサラダ。「しそは3大抗酸化ビタミンと、疲労回復に役立つビタミンB群、鉄分やカルシウムも豊富です」(篠原さん)。たっぷりのレタスと2種類のうまみ食材とともに、サラダの主役に。【材料/2人分】青じそ…10枚、レタス…1/2個、梅干し…大1/2個、しょうゆ…小さじ1/2、米酢…大さじ1、サラダ油…大さじ1、削り節…適量【作り方】1、青じそは千切りにしてキッチンペーパーに包んで水ですすぎ、水気を絞る。レタスは千切りにして、キッチンペーパーに包んで水気を拭く。2、梅干しは種を除いて果肉をほぐし、小さなボウルに入れてしょうゆ、米酢、油を加えて混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。3、器にレタスを盛って削り節をかけ、さらに青じそをたっぷりと盛って、2のドレッシングをかける。篠原絵里佳さん管理栄養士、野菜ソムリエプロ、日本抗加齢医学会認定指導士。カラダの中から美しくなるための食事と睡眠に着目したライフスタイルを、メディアや講演会で提案。牧田敬子(いつこ)さん料理家。意外な素材を組み合わせながら、野菜の持ち味を丁寧に引き出すレシピで人気。著書に『主人が痩せた! ノンオイルサラダと、野菜のかさ増しで』(文化出版局)ほか。※『anan』2023年8月2日号より。写真・津留崎徹花レシピ&料理作製、スタイリング・牧田敬子取材、文・新田草子(by anan編集部)
2023年07月27日「わさびに強い抗酸化作用や解毒作用があることは知られていました。最新研究では、わさびに含まれる『ヘキサラファン』という成分が、認知症やアルツハイマー病の予防、ブレインフォグの改善に効果があることがわかったのです」そう話すのは、食品メーカー・金印の機能性ビジネス研究所所長で、農学博士の奥西勲先生。45~68歳の男女37人に判断力や注意力を測る認知機能テストを行ったところ、ヘキサラファンを摂取したグループは正答率に伸びが見られたのだ。「ヘキサラファンの抗酸化作用が認知能力向上にも影響したと考えています」(奥西先生、以下同)動物試験では、アルツハイマー病に似た症状のあるマウスの記憶力が悪化するのを防ぐという結果も得られた。アルツハイマー病の原因とされるタンパク質(アミロイドβ)によるダメージを、へキサラファンが抑制したとみられている。和食に欠かせないアクセントにそんな効果があるとは驚きだが、わさびの力は別の臨床試験でも明らかになっている。「89人の男女の“脳年齢”を調べたところ、ヘキサラファンを摂取してから1カ月後の再試験で、平均55・5歳の被験者の脳年齢が、なんと3.4歳も若返っていました」さらに、新型コロナウイルスによる後遺症や、6カ月以上の全身倦怠感が続く慢性疲労症候群に見られる症状のひとつ「ブレインフォグ」にも改善効果が。「集中力が続かず、思考力が低下する原因ははっきりしておらず、今のところ確実な治療法はありません。しかし、心療内科医の岡孝和先生が、5年以上症状が続く患者にヘキサラファンを摂取してもらったところ、ブレインフォグの症状が格段に改善したのです。働けなかった人が社会復帰できたケースもあったといいます」脳の神経細胞はほかの細胞と異なり、一度傷つくと再生が難しい。「そのためにも、わさびの強い活性化作用を味方につけてほしいのです。ヘキサラファンは24時間効果が持続するので、1日1回、小さじ1杯分にあたる5~10グラムのわさびを取るのが効果的です」注意したいのは、ヘキサラファンは常温のチューブわさびや粉わさびにはほとんど含まれないということ。「ヘキサラファンが最も多く含まれているのは、本わさびの根茎部分。根茎部分をすりおろすか、最近増えている冷蔵や冷凍わさびの製品を活用するとよいでしょう」定番の刺身や焼き魚に添えると、効果がより高まるという。「魚の油に含まれるDHAにも記憶力向上などの効果があるのですが、細胞試験でヘキサラファンと一緒に取ることで相乗効果があることが認められています」24時間ほどで効果は消失するため、たくさん食べるより、毎日取り続けることが重要だという。1日小さじ1杯の本わさびで、脳の若々しさをキープしよう。
2023年05月08日「赤い食べもの」が美容や健康に良い理由とは出典:byBirth年齢とともに、肌のシワやくすみなどの肌老化が気になってきますよね。肌の老化は、活性酸素によって進行します。活性酸素は、肌が紫外線を浴びることで発生する物質です。肌細胞を攻撃してコラーゲンなど肌の潤いを与える物質の生成を抑制したり、メラニン色素の生成量を増やし、肌にシミを増やすなどの悪影響をもたらします。活性酸素の発生を予防するには、日焼け止めなど肌の外部からのケアも大切ですが、「インナーケア」もあわせておこなうことがポイント!発生した活性酸素は、インナーケアで取り除くしか方法がありません。そこでおすすめなのが、「赤い色をした食べもの」。色の濃い野菜には、抗酸化作用があるものが多く含まれていますが、赤い色の食べ物には「カロテノイド」という抗酸化物質が豊富に含まれています。カロテノイドとは、リコピンやカロテンなど、抗酸化物質の総称のことで、いずれも強い抗酸化作用をもちます。抗酸化物質は、体内の活性酸素を除去する作用があるため、シミやくすみなどの肌老化を防ぐのに役立ちます。今回、赤い食べものの中には、カロテノイド以外の成分をご紹介していることもありますが、美容・健康効果は抜群ですので、ぜひ参考にしてくださいね。アンチエイジングにも◎。美容&健康に役立つ「赤い食べもの」5つミニトマト出典:byBirth美容や健康に役立つことで知られる、ミニトマト。ミニトマトには、抗酸化物質である「リコピン」が豊富に含まれています。リコピンには、活性酸素の発生を抑えるコレステロール値を下げる脂肪を蓄積する細胞の成長を抑える血流を改善するなどの働きがあるため、病気の予防だけでなく、ダイエット効果やアンチエイジング効果が期待できます。他にも、ビタミンCや食物酵素、血管を丈夫にする働きがある「ケルセチン」などの栄養素が豊富に含まれています。普通のトマトと比べて、ミニトマトの方がリコピンやビタミンCなどの含有量が多く、栄養価が高いのだそう。ミニトマトは手軽に食べられるのも、嬉しいポイントかと思います。リコピンは脂溶性の栄養素であるため、ミニトマトを食べるときは、オリーブオイルをかけるマヨネーズをかけるチーズを一緒に食べるなどの工夫をしていただきましょう。また、ミニトマトの細胞壁が壊れるような状態のほうがリコピンの吸収率が高くなるため、ジュースやスープ、スムージーにするのもおすすめですよ。鮭出典:byBirth鮭の赤色色素である「アスタキサンチン」には、強力な抗酸化作用があるため、活性酸素を除去する効果があります。アスタキサンチンは、栄養が届きにくい目の奥・脳にまで入り込むことができるのだそうで、インナーケアには非常に役立つ成分です。さらに、鮭には「DHA(ドコサヘキサエン酸)」や「EPA(エイコサペンタエン酸)」も含まれており、血液をサラサラにしたり、血管を丈夫にする働きがあるのだそう。血流が良くなると、細胞に酸素や栄養素が行き渡るため、新陳代謝が促され、美肌効果も得ることができますよ。アスタキサンチンも脂溶性の成分ですので、オリーブオイルでソテーするムニエルにするなどの工夫をして、いただきましょう。いちご出典:byBirthいちごの赤色は、「アントシアニン」というポリフェノールの一種。アントシアニンには、シミの原因となるメラニン色素の発生を抑える働きがあるのだそう。さらに、いちごにはビタミンCも豊富に含まれており、メラニン色素の発生を抑える効果や、コラーゲンの合成を促す効果があるため、高い美肌&美白効果を期待することができます。ポリフェノールは水に溶けやすい性質をもち、ビタミンCは熱に弱い性質があるため、いちごは生の状態で食べるのが一番おすすめです。また、ポリフェノールの効果は長くは続かないため、「毎日こまめに」摂取することがポイントになります。赤パプリカ出典:byBirthパプリカには、ピーマンに比べて約2倍もの「ビタミンC」が含まれています。さらに、赤色のパプリカには、他のパプリカに比べてβカロテンやビタミンCが多く含まれているのだそう。抗酸化作用があるビタミンEも豊富に含まれており、血流を改善する効果や、アンチエイジング効果も期待することができます。また、ビタミンCを熱や酸化から守り、その働きを高めるという「ビタミンP」も含まれているため、ビタミンCのもつパワーを効率よく享受することができますよ。生でも食べられるため、熱に弱いビタミンCの摂取にも向いています。ビタミンEは脂溶性であるため、脂質含有量が多いアーモンドやチーズ、アボカドなどの食材を組み合わせて、サラダにして食べるのもおすすめですよ。ラズベリー出典:byBirthラズベリーの香り成分である「ラズベリーケトン」には、脂肪の分解を促す働きがあるため、ダイエットに役立つのだそう。その効果は、脂肪燃焼効果があることで知られる「カプサイシン」の約3倍もあるのだとか。また、赤色のラズベリーに最も多く含まれるという「エラグ酸」には、抗酸化作用があるため、肌老化の予防に役立ちます。メラニン色素の生成を抑える働きもあるため、美白効果も得られますよ。ラズベリーには、いちごと同様「アントシアニン」も豊富に含まれるため、抗酸化力が高い食べ物だといえます。ラズベリーの旬は6~9月頃ですが、冷凍ラズベリーを常備しておくと、いつでも使えるので便利ですよ。いかがでしたか?毎日の食事で、少し「赤い食べもの」を取り入れるだけでも美容・健康効果が得られるため、ぜひ参考に食生活に取り入れてみてくださいね。
2023年01月26日老化の原因には生活習慣やストレスなども関係していますが、近年「体の酸化」が注目されています。酸化を抑えるためには、どのような栄養素を摂ると良いのでしょうか?今回は管理栄養士である筆者が、老化予防が期待できる「抗酸化作用」を持つ食べ物をご紹介します。老化予防が期待できる「抗酸化作用」とは私たちが生きていく上で欠かせない呼吸。呼吸で取り込んだ酸素のうち数%が、体内で「活性酸素」に変化すると考えられています。活性酸素は常に体内で発生し、体を酸化させてしまうのです。過剰になると、がんや生活習慣病をもたらす原因となることも。また、紫外線やタバコ、過度な運動、心と体のストレス、酸化された物質を摂ることなどの外的な要因によっても酸化ストレスは起こります(※1)。そんな活性酸素を抑える働きが「抗酸化作用」。老化を早めるのを防ぐことが期待されています。私たちの体には、もともと抗酸化機能が備わっているのですが、成人して年齢を重ねていくと抗酸化機能は徐々に低下してしまいます。私たちが日ごろ食べている食べ物の中にも、抗酸化物質とよばれる栄養素が含まれているものが存在しているので、抗酸化作用のある食べ物を積極的に摂ることで、体の内側から“老け見え対策”ができるでしょう。老化予防のために摂りたい栄養素ビタミンA脂溶性ビタミンであるビタミンAは、抗酸化作用が期待されている栄養素の1つ(※2)。緑黄色野菜(にんじん・かぼちゃ・ほうれん草など)や玉子、豚肉などにも含まれています。脂に溶けやすいため炒め物にしたり、野菜にドレッシングをかけて食べたりすると良いでしょう。ビタミンE「若返りのビタミン」とも呼ばれるビタミンEは脂溶性であり、植物油や種実類(ごま・ピーナッツ・アーモンドなど)に含まれています。光に弱い性質があるので、ナッツなどを保存するときには光を避けて保存しましょう。また野菜類を植物油で炒めて食べることで、ほかのビタミン類も摂取できて効率よく抗酸化物質が補給できます。ビタミンCビタミンCも抗酸化作用が注目されているビタミンです(※2)。ビタミンAやEと違って水溶性で、余分に摂った場合は体の外に排出されるため、できるだけ毎食摂ることが理想です。野菜(ブロッコリー・パプリカ・パセリなど)や果物(いちご・キウイ・レモンなど)に多く含まれており、加熱せずに生野菜などから摂ることがおすすめです。ポリフェノールポリフェノールとは食べ物の色素の成分であり、抗酸化作用のほか、ポリフェノールの種類によってさまざまな健康効果が期待されています。代表的なポリフェノールは、アントシアニン(ブルーベリーやナス)、イソフラボン(大豆)、ルチン(そば)、カテキン(緑茶)などがあります(※3)。水に溶けやすい特徴があるため、毎日こまめに摂ることがおすすめです。カロテノイドカロテノイドは、食べ物が持つ黄色やオレンジ、赤の色素成分のことです。野菜や果物などに含まれるβ-カロテンやリコピン、甲殻類や鮭に含まれるアスタキサンチンなどが知られています(※3)。カロテノイドは脂溶性なので、油と一緒に摂ることで効率よく摂取できるでしょう。食べ物の抗酸化パワーで若々しく健康的に!年齢は誰でも平等に重ねていくものですが、見た目の年齢は生活習慣や食事によっても左右されます。今回お伝えした抗酸化作用を持つ食べ物を積極的に取り入れて、体の内側から若々しく健康的な食生活をおくりましょう。【参考】※1 厚生労働省.e-ヘルスネット 活性酸素と酸化ストレス※2 厚生労働省.e-ヘルスネット 抗酸化ビタミン※3 厚生労働省.e-ヘルスネット 抗酸化物質©Maria Korneeva/Kseniya Sharapova/MassanPH/Oscar Wong/gettyimages文/管理栄養士・寺内麻美
2022年11月05日オリゴノールの抗酸化作用で肌の新陳代謝を促進ホテルエミシア札幌では、館内レストランとリラクゼーション施設にて、冬を元気に乗り切るためのメニューを提供することを発表した。スカイレストラン ハレアスでは、オリゴノールを使用した「温活メニュー」を3品、ランチブッフェ「絶景・ご褒美ランチ!Chef’s Kitchen Buffet」で提供。ブッフェは、約70種類のメニューが並び、「美人ランチ」コラボメニュー3品も味わえる。3品には、血流改善の効果が期待できるオリゴノールを使用。メニューは、身体を温める「魚介のソテー ブイヤベースソース」、美肌効果が期待できる「オリゴノール入り薬膳ピクルス」、罪悪感なく楽しめる「オリゴノール入り抹茶のロールケーキ」となっている。提供期間は、11月1日~11月30日まで、時間はランチタイムの12時~14時30分。価格は、2,500円。免疫力アップが期待できる食材を使用リラクゼーション スパ・アルパでは、身体を食事でサポートする「リカバリーランチ」で、免疫力アップが期待できる料理を提供。ランナーやサウナーなど健康的な活動をする人にオススメである。「リカバリーランチ」は、株式会社アミノアップとコラボしたメニュー。今回は、「免疫力」をテーマに構成。免疫をあげるために、たんぱく質・ビタミン類・食物繊維のほか、発酵食品を取り入れたヘルシーメニュー提供する。内容は、カジキマグロのステーキ 熟成オニオンソース・かぼちゃのチーズ焼き・蓮根のきんぴら・なめこの味噌汁・長沼産ななつぼし米・フローズンヨーグルトアイス。提供期間は、11月1日~12月31日まで、時間は12時~23時30分。価格は、スパ入浴付きで2,300円。各メニューの詳細等は、公式サイトで確認を。(画像はプレスリリースより)【参考】※プレスリリース 株式会社ホスピタリティオペレーションズ ホテルエミシア札幌※ホテルエミシア札幌
2022年10月31日眉間のシワが気になり始めたアラフィフ主婦のへそさんのマンガを紹介します。LDL(悪玉)コレステロール値が高く、日々高コレステロール血症(脂質異常症)の予防に努めているへそさん。ある日、夫が食べているものに抗酸化作用があると知って……!?★関連記事:「好き!」薬について薬剤師に相談してみたら神対応だった! #アラフィフ主婦ちゃんねる 27こんにちは。アラフィフ主婦のへそと申します。私は高コレステロール血症(脂質異常症)予防のために、毎日キャベツを食べるようにしていました。というのも、キャベツに含まれている食物繊維がコレステロールの排出を促してくれるそう。他にも毎日食べていた甘いものを控えるようにしたりと食事の内容について気を遣っています。夕食後に夫とコーヒーを飲みながらまったりと過ごすのですが、そのとき夫は高カカオのチョコレートを食べていました。甘いものには目がない私はそのチョコレートを1つ拝借。高カカオのチョコレートはとにかく苦い! その苦さが嫌で高カカオのチョコレートは敬遠していました。しかし、高カカオのチョコレートには高コレステロール血症(脂質異常症)の予防に有効な抗酸化作用があるとの情報を発見!苦さに耐えながらチョコレートを食べること1カ月。苦味の奥に甘さが……!新たな扉を開いた気持ちになりました。ー--------------高コレステロール血症(脂質異常症)のためにチョコレートを食べているというへそさん。皆さんは健康のために食べているものはありますか?※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。※本記事の内容は、必ずしもすべての状況にあてはまるとは限りません。必要に応じて医師や専門家に相談するなど、ご自身の責任と判断によって適切なご対応をお願いいたします。監修/新田正光先生(千葉西総合病院 副院長・循環器内科部長)1997年秋田大学医学部卒業。循環器専門医、総合内科専門医として活躍している。他にも心血管インターベンション治療学会専門医、透析専門医、救急科専門医の資格も取得している。日本内科学会 総合内科専門医・指導医。その他、日本心血管インターベンション治療学会、日本透析医学会、日本救急医学会や日本不整脈心電図学会の専門医も勤めている。★関連記事:「泣きそうだけど」うつろな目の父の姿…涙をこらえて面会し #預金資産ゼロの父が倒れた話 5★関連記事:「手術したのは利き手側で…」コロナ禍で会えない遠方の母から手料理が届き… #乳がん絵日記 23★関連記事:「もしかして新型コロナ?」体調不良とおなかの違和感がずっと続いて… #大腸がんらしい 1著者/へそ(52歳)バツイチ再婚同士の夫と2人暮らし。最近の悩みは眉間のしわ。ブログ「おそがいチャンネル」にて日々の気付きを絵日記にしてつづっている。
2022年10月30日じぶんde株式会社(本社:東京都渋谷区、代表取締役:花田 真由子)は、ダイエットや美容において大敵である酸化を抑えるダイエットと健康をサポートするサプリ『重曹美人』を販売開始いたします。『重曹美人』は、「ダイエット中なのに食べ過ぎてしまった!お酒も飲み過ぎた!」そんな方にオススメのダイエットサポートサプリです。重曹が酸性に傾いた身体を元の弱アルカリ性へ導きます。また体内の臓器などの機能が効率よく動き免疫力が維持され、健康的な身体をサポート効果が期待できます。重曹美人【『重曹美人』商品概要】1箱30セット入り(1日2回目安に飲んでいただくことをおすすめしております。)■定期購入コース通常1箱7,980円(税込8,618円)→お試し価格1,980円(税込2,138円)初回の注文日から15日以内であれば定期コーススタート前に解約も可能です。さらに!定期コースは特別価格1箱5,980円(税込6,458円)でお届けいたします。じぶんdeエステ公式オンラインショップにてお買い求めいただけます。 【重曹がなぜ美容に?】重曹の成分は炭酸水素ナトリウムで、弱アルカリ性の成分です。アルカリ性と聞いて、危険じゃない?と思うかもしれませんが、炭酸水素ナトリウムは元々人の体内に存在します。食用の重曹はパンケーキなどを作る際にも使われており、とても安全性の高いものなので安心して飲食いただけます。「なぜ重曹が美容と健康にいいの?」実は、アルカリ性であることが健康に良い!と言われているポイントとなります。人の体は約60%が水分で構成されています。pH値(水素硫黄指数)は基本弱アルカリ性で保たれています。体液が弱アルカリ性の状態でないと、全身の細胞は機能を発揮できないと言われています。偏った食事をしてしまうと栄養素を代謝する際に酸性物質が作られ、どんどん身体が酸性に傾いてしまいます。身体が酸性に向いてしまうと…様々な不調が出てしまうと言われています。体が酸化すると、肩こりや慢性疲労、肌荒れ、高血圧などの老化現象が次々に発生し、若々しさをうまく保てないと言われています。そして体の酸化を引き起こすのが、「活性酸素」という物質です。この活性酸素が過剰に増えすぎると、体が酸化によるダメージを受け、疲れやすくなる、免疫力が落ちる、頭痛、血圧低下、など様々な現象を引き起こします。『重曹美人』を飲むことで、酸性に傾いた身体を元の弱アルカリ性へと導くこと効果が期待できます。結果、体内の臓器などの機能が効率よく働き、免疫力を維持され、健康的なお身体が目指せます。【重曹美人のダイエット効果】重曹美人は水と交わることで炭酸ガスを発生させるため、ダイエット効果も期待できます。炭酸ガスが発生することにより、さまざまな効果へ繋がります。・満腹感が得られる炭酸ガスがお腹を膨らませてくれるので、自然と食事量を減らす効果が期待できます。・代謝アップ炭酸ガスにより血液中の二酸化炭素が増加します。酸素を運ぶために血流が良くなり、代謝アップが期待できます。・便秘改善炭酸ガスにより腸を刺激し、腸の働きを活性化させるため、便秘改善効果が期待できます。他にも胃のむかつきや二日酔い、疲労回復などの健康面への効果も期待できます。炭酸ガスにより血液中の二酸化炭素が増加します。酸素を運ぶために血流が良くなり、代謝アップが期待できます。【会社概要】会社名 : じぶんde株式会社設立 : 2017年4月事業内容 : セルフエステ事業、美容機器販売本社所在地: 東京都渋谷区桜丘町12-10 住友不動産渋谷インフォスアネックス1階URL : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年09月02日薄毛や抜け毛などの悩みに理美容サービス事業を展開する株式会社サンデフォーは、新ブランド「ErgoClean-T(エルゴクリーン・ティー)」シリーズの第一弾として、『エルゴクリーン・ティー ボタニカルシャンプー』と『エルゴクリーン・ティー ボタニカルトリートメント』を6月30日に発売することを発表した。新製品は、エステサロンFACEグループの各店舗・newme新宿マルイ店・ヤマダモールなどで販売する。発売に先駆けて、取り扱い店では、先行予約を受け付けている。「ホノクニタモギエキス」配合で健康な髪に「エルゴクリーン・ティー」シリーズは、サプリメントとして支持を得てきた高級抗酸化成分「エルゴチオネイン」を身近に使えるように開発した化粧品シリーズ。美容家のコガオリストtei.fujimura(テイ・フジムラ)のプロデュースで誕生した。「エルゴチオネイン」は、キノコ類に多く含まれており、ビタミンEの約7,000倍もの抗酸化作用があるアミノ酸として注目されている。「エルゴチオネイン」を化粧品として活用するために、サプリメントと同じ原料を使用して、化粧品原料「ホノクニタモギエキス」を開発した。「ホノクニタモギエキス」は、髪と頭皮に働きかけ、髪のダメージや地肌をケアして髪と頭皮を健康に保ち、ツヤを与える。また、切毛・枝毛・裂毛を防ぎ、髪にハリを与える。販売価格は、それぞれ300ml入りで各6,800円(税込み)。同シリーズでは、シャンプー・トリートメントに続いて、基礎化粧品などのリリースが予定されている。(画像はプレスリリースより)【参考】※プレスリリース株式会社サンデフォー※ErgoClean-T(エルゴクリーン・ティー)
2022年05月29日株式会社サンデフォー(代表取締役:山崎 宏輔、本社:東京都武蔵野市、以下 当社)は、抗酸化成分エルゴチオネインを含むボタニカル化粧品原料「ホノクニタモギエキス」をふんだんに使用した新ブランド「ErgoClean-T(エルゴクリーン・ティー)」シリーズの第一弾として、ボタニカルシャンプー&トリートメントを2022年6月30日に販売開始します。エステサロンFACEグループ各店舗や、newme新宿マルイ店、ヤマダモールなどでご購入いただけます。販売開始に先駆け、各取扱店で先行予約を受け付けています。また、新規お取り扱い店舗様向けに、販売開始キャンペーンを実施しています。 「ErgoClean-T(エルゴクリーン・ティー)」 ボタニカルシャンプー&トリートメント■プロデュースは美容家のコガオリスト tei.fujimura(テイ・フジムラ)「ホノクニタモギエキス」配合化粧品シリーズ「ErgoClean-T(エルゴクリーン・ティー)」は、美容家のコガオリスト tei.fujimura(テイ・フジムラ)のプロデュースにより誕生しました。第一弾のシャンプー・トリートメントに続き、基礎化粧品などのリリースが予定されています。コガオリスト tei.fujimura(テイ・フジムラ)<コガオリスト tei.fujimura(テイ・フジムラ)プロフィール>master evangelist of beauty -美のマスターエバンジェリスト-として、20年以上のキャリア。自身がオーナーを務めるエステサロンの経営を行いつつ、フランチャイズ「FACEエステティックグループ」代表、エステスクールTEA -Tei.fujimura Esthetic Accreditation- の最高認定責任者(CAO)兼代表講師など、全国で幅広く活躍しています。特に、『コガオリスト』の由来ともなっている「小顔顔筋形成」(こがおがんきんけいせい) は、その効果に定評があり、絶大な人気があります。コスメ知識にも精通しており、tei.fujimura(テイ・フジムラ)が企画・開発した基礎化粧品 「ジョフィエル」シリーズは、多くのお客様に愛用されています。■エルゴチオネインの抗酸化作用は、ビタミンEの約7,000倍エルゴチオネイン(Ergothioneine)は、キノコ類(特にタモギタケ)に多く含まれており、ビタミンEの約7,000倍もの抗酸化作用があるアミノ酸として注目を集めています。近年、その効能に関する研究が盛んに行われており、美容・健康に関する多数の研究結果が報告されています。■ErgoClean-T(エルゴクリーン・ティー) 販売開始キャンペーン当社商品をお取り扱いいただけるサロン様(ヘアサロン、エステサロン等)を募集しています。販売開始キャンペーンとして、卸値が最大30%OFFとなるキャンペーンを実施中です。詳しくは、メールやお問い合わせフォームよりお問い合わせください。■化粧品原料「ホノクニタモギエキス」で、エルゴチオネインをより身近にボタニカル化粧品原料「ホノクニタモギエキス」は、化粧品メーカー様や原料卸会社様への販売を行っております。エルゴチオネイン含有「ホノクニタモギエキス」「ホノクニタモギエキス」の原材料は、当社の完全子会社である有限会社ケービーエヌ(本社:東京都渋谷区)の独自ブランド「ほの国タモギ」のみです。その特徴は、エルゴチオネインが一般的なタモギタケよりも多く含まれている点です。ほの国タモギ有限会社ケービーエヌでは、20年以上にわたり「ほの国タモギ」を使用した健康食品を製造・販売し、人々の健康に貢献してきました。2021年に当社の完全子会社となったことをきっかけとし、「ほの国タモギ」の特徴である豊富なエルゴチオネインを美容の分野でも活用すべく、化粧品分野での活用に向けた試作・研究を何度も繰り返しました。多くの方々のご尽力のおかげで、国産・無農薬・天然由来で、限界まで濃度を濃くした“濃い”エルゴチオネイン含有エキス「ホノクニタモギエキス」が完成しました。「ホノクニタモギエキス」を配合することで、エルゴチオネインの特徴を活かした化粧品を、より手軽に開発できます。<シャンプー・トリートメント>・裂毛、切毛、枝毛を防ぐ・毛髪にハリ、こしを与える・毛髪につやを与える<基礎化粧品>・エイジングケア・肌のキメを整える・肌荒れを防ぐ・日やけによるシミ、ソバカスを防ぐ■ErgoClean-T(エルゴクリーン・ティー) 商品概要商品名 :エルゴクリーン・ティー ボタニカルシャンプー内容量 :300mL主な成分 :タモギタケエキス(ホノクニタモギエキス)、ダイズ種子エキス、サッカロミセスセレビシアエエキス、グリチルリチン酸2K、ヤシ油脂肪酸PEG-7グリセリル標準小売価格:6,800円(税込)卸価格 :お問い合わせください発売日 :2022年6月30日(ヤマダモール等にて予約受付中)予約受付サイト(ヤマダモール): 商品名 :エルゴクリーン・ティー ボタニカルトリートメント内容量 :300mL主な成分 :タモギタケエキス(ホノクニタモギエキス)、ダイズ種子エキス、サッカロミセスセレビシアエエキス、グリチルリチン酸2K標準小売価格:6,800円(税込)卸価格 :お問い合わせください発売日 :2022年6月30日(ヤマダモール等にて予約受付中)予約受付サイト(ヤマダモール): ■問い合わせ先株式会社サンデフォー( )TEL:0422-27-1338(エステサロン「FACE吉祥寺」直通)※お電話が込み合うため、メール又はフォームからのお問い合わせにご協力ください。メール : info@san-defaut.tokyo お問い合わせフォーム: ■会社概要商号 : 株式会社サンデフォー代表者: 代表取締役 山崎 宏輔所在地: 〒180-0001 東京都武蔵野市吉祥寺北町2-1-15 イオ吉祥寺B1FURL : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年05月24日美肌を後押しするスーパーフルーツ「マンゴスチン」とは?出典:byBirth別名“果物の女王”とも称され、世界三大美果のひとつとして愛されている「マンゴスチン」は、淡い酸味と上品な甘みが特徴で、流通量が少ないことから日本国内の店頭ではなかなか目にすることができない希少なスーパーフルーツ。果皮には約40種類ものキサントン(ポリフェノールの一種)が豊富に含まれ、老化を加速させる活性酸素や炎症を抑制する力に非常に優れていることから、東南アジアでは古くから感染予防薬や解熱剤としても活用されていました。またその他にもビタミン類やミネラル類、カテキンなど肌にとって心強い味方となってくれる成分ばかりが凝縮されているため、さっそく取り入れてみない手はありません!果物の女王と称される“マンゴスチン”配合の「スキンケア製品」5選1.FARMSKIN(ファームスキン) スーパーフード・マンゴスチン・トナー この投稿をInstagramで見る Farmskin Cosmetics Japan(@farmskin_jp)がシェアした投稿 独自の技術で乳牛の初乳を化粧品の原料として使うことに成功したことでも注目を集め、最先端のテクノロジーによって天然素材の可能性を最大限に引き出したプロダクトを取り揃えている、韓国発のナチュラルスキンケアブランド「FARMSKIN(ファームスキン)」。「初乳」と「マンゴスチン」の美肌成分が凝縮されているこちらのトナーは、保湿力抜群でありながらも軽やかなテクスチャーで、揺らぎがちな肌の水分と油分のバランスを整えてくれるというものです。瞬時に肌表面がもっちりと柔らかな手触りへと変化し、使い続けることでバリア機能の高まりを実感することができるはず。2.UTARA ORGANICS(ウタラ・オーガニクス) ザ・ウタラ・バー この投稿をInstagramで見る Utara Organics(@utaraorganics)がシェアした投稿 ハワイ諸島の最北端に位置するカウアイ島で、農園を営んでいる夫婦によって設立された、ナチュラルスキンケアブランド「Utara Organics(ウタラ・オーガニクス)」。にきび肌にも効果的なこちらのクレンジングバーは、ハワイのミネラル豊富な湧き水や、自家農園で有機栽培された「マンゴスチン」を贅沢に配合し、敏感に傾いた素肌を労りながら汚れを浄化します。ずっと触れていたくなるようなきめ細かな泡立ちで、「フレンチラベンダー」「サンダルウッド」「スイートオレンジ」「パチョリ」が織りなす神秘的な香りにも心酔。3.BAUM(バウム) モイスチャライジング オイル この投稿をInstagramで見る BAUM(@baum_global)がシェアした投稿 “樹木との共生”をテーマに掲げ、樹木が持つ力に着目したプロダクトを数多く生み出している、資生堂が手掛けるスキンケアブランド「BAUM(バウム)」。オイルとエッセンスが2層になっているこちらのスキンオイルは、「マンゴスチン樹皮」「イチョウ葉」「アルガンオイル」など自然由来の美容成分をふんだんに配合し、角層深くまで濃密な潤いで満たしながら、肌の生まれ変わりをサポートしてくれるという逸品です。まるで森林浴をしているかのようなクリーンな香りにも定評があり、詰め替え用のレフィルが販売されていることや、パッケージ素材に木製家具メーカーのアップサイクル木材が採用されているというのも特筆すべきポイント。4.BITE Beauty(バイト・ビューティー)アガベ+ インテンシブ・リップ・マスク この投稿をInstagramで見る BITE Beauty(@bitebeauty)がシェアした投稿 食品グレードの天然素材のみを使用することに強いこだわりを持つ、カナダ発のビューティーブランド「BITE Beauty(バイト・ビューティー)」。「マンゴスチン」「アサイー」「アガベ」など、栄養満点なスーパーフードが凝縮されているこちらのリップマスクには、内側に潤いを閉じ込めながら唇の表面をなめらかに整える効果があり、2種類のカラーバリエーション(クリア/ローズゴールドパール)が展開されています。唇だけではなく、乾燥が目立つ肘や爪にもマルチに使うことができるため、バッグの中にひとつ入れておくだけで日中も大活躍してくれること間違いなし。5.PACIFICA(パシフィカ) ケール・デトックス・ディープ・クリーニング・フェイス・ウォッシュ この投稿をInstagramで見る Pacifica Beauty(@pacificabeauty)がシェアした投稿 人間、動物、地球の全てに配慮したクリーンな製品づくりに注力している、ナチュラルビューティーブランド「PACIFICA(パシフィカ)」。淡いライムグリーンのパッケージカラーに胸が躍るこちらのジェルクレンザーは、「カオリン」「ベントナイトクレイ」などの泥に加えて、「マンゴスチン」「ケール」「海藻」を配合し、肌のバリア機能を高めながら、繊細な泡で毛穴に詰まったメイク汚れや不純物を除去してくれます。皮脂分泌が活発な脂性肌さんにもおすすめしたい爽やかな洗い上がりで、ニキビなどの肌荒れを未然に防いでくれる効果も。いかがでしたか?老化の大きな原因のひとつである“糖化”を抑制する効果も持つことから、世界中の美容賢者たちに愛されている「マンゴスチン」。肌から栄養を取り入れるのはもちろんのこと、「マンゴスチン」配合のサプリメントを摂取して身体の内側からもアプローチをしておくことで、揺るぎない美肌を維持していくことができるはずです。
2022年05月05日効率よく行いたい!30代からのダイエット出典:byBirth30代以降は、基礎代謝量が低下するため、若い頃と同じような食事をしているとなかなか痩せないことがあります。そのため、筋肉をつけたり、代謝を上げる食材・脂肪を燃やす働きがある食材を取り入れるなどの工夫が必要です。今回ご紹介する“ラズベリー”には、脂肪を燃やす働きがあることが分かっています。効率よくダイエットをするために、ぜひ役立てましょう!ラズベリーには、ダイエット効果だけでなく、美容や健康に嬉しい栄養素が豊富に含まれているため、ご紹介していきます。魅力たっぷり!“ラズベリー”に含まれる栄養素ラズベリーケトン出典:byBirthラズベリーの香り成分である「ラズベリーケトン」。脂肪細胞に働きかけて、脂肪を分解する効果があることが分かっています。同じく脂肪燃焼効果がある、唐辛子の辛味成分の「カプサイシン」よりも、なんと3倍もの効果があるのだそう。そのため、ラズベリーの香りを取り入れるだけで、効率よくダイエットに役立てることができますね。また、ラズベリーケトンには、毛髪を生やす細胞を増やすことで、育毛を促す効果もあると報告されています。薄毛に悩む人にも良いですね。エラグ酸赤いラズベリーに含まれるエラグ酸という成分は、抗酸化力が強いため、老化の原因となる活性酸素の生成を防いでアンチエイジングに役立ちます。また、メラニン色素の生成を防ぐ働きもあり、美白効果のあるハイドロキノンという成分と似た効果もあるのだそう。そのため、肌の老化や、シミやくすみなどが気になる人におすすめです。アントシアニン出典:byBirthラズベリーには、ポリフェノールの一種であるアントシアニンも豊富に含まれています。アントシアニンにも抗酸化力があるため、アンチエイジングに役立つ他、視力を高める効果など目に嬉しい働きがあります。スマートフォンやパソコンをよく使う人は、意識して摂りたい栄養素といえます。ビタミンC出典:byBirthラズベリーにはビタミンCも含まれているため、美肌・美白効果も期待できます。また、ストレス時にはビタミンCが大量に必要になるため、ストレス対策にも効果的です。葉酸葉酸は、妊娠中や授乳中に必要な栄養素として知られているかと思います。その他にも、赤血球の合成に関与して貧血を予防する働きや、動脈硬化を防ぐ働きなど、健康に役立つ働きをもちます。食物繊維出典:byBirthラズベリーには食物繊維も豊富に含まれています。そのため、余分な糖質やコレステロールが腸で吸収されるのを防ぎ、病気の予防だけでなくダイエットにも役立ちます。また、腸内の善玉菌を活発にする働きもあるため、腸内環境を整える効果も期待できます。そして、ラズベリーは低カロリー&低糖質であることも特徴的です。ダイエット中でも、罪悪感少なく食べることができますよ。ダイエット&美容に役立てよう!“ラズベリー”の効果的な食べ方スムージーにする出典:byBirthビタミンCや葉酸は水溶性なので、ラズベリーを「生」で食べられるスムージーがおすすめ。豆乳やヨーグルトとあわせてスムージーにすれば、腹持ちも良くなるのでダイエットに効果的ですよ。お酢と組み合わせる出典:byBirth株式会社ミツカンによると、お酢を毎日大さじ1杯(15ml)摂取すると、内臓脂肪が減るのだそう。先にご紹介したスムージーにお酢を加えたり、リンゴ酢にラズベリーを漬けて、炭酸などと割って飲むのもおすすめです。ヨーグルト/チーズと組み合わせる出典:byBirthラズベリーに含まれる食物繊維は、「プレバイオティクス」といい、腸内で善玉菌のエサとなって腸内環境を整えるのに役立ちます。一方、ヨーグルトなどに含まれる乳酸菌は、「プロバイオティクス」といい、善玉菌そのもので、腸内環境を整える働きがあります。プレバイオティクスとプロバイオティクスを同時に摂取すると、腸内環境を整える効果が最大限に発揮されると報告されています。腸内環境が整うと、スムーズに栄養素の消化・吸収がおこなわれ、老廃物も体外に排出されるため、代謝の良い体をつくることができ、ダイエットにも役立ちます。そのため、「ラズベリー × ヨーグルト」「ラズベリー × チーズ」などの組み合わせがおすすめです。いかがでしたか?冷凍のラズベリーも、栄養価は生と比較して劣らないといわれています。生でも冷凍でも美味しく、そしてダイエット効果や美容効果が高いラズベリー。ぜひ食生活の中に、ラズベリーを意識して取り入れてみてくださいね!
2022年04月22日スイスチャードについて出典:byBirthスイスチャードとはスイスチャードとは、「ビーツ」の仲間で、赤や黄色、オレンジ、白色などの茎・葉脈をもつ、地中海沿岸が原産の野菜です。日本では、「うまい菜」や「フダンソウ」などが、スイスチャードに近い品種として存在しています。旬暑さや寒さに強いため、栽培しやすく、1年を通して収穫できるのだそう。冬が旬のほうれん草の代わりに使われることも多いようです。選び方みずみずしさがあり、茎・葉脈の色が鮮やかで、葉が濃い緑色のものを選びましょう。茎が長く育ち過ぎたものは硬いため、若いものを選ぶと良いかと思います。保存方法ポリ袋などに入れて、冷蔵庫内では立てた状態で保存してください。ほうれん草などと同じで、日持ちはしないため、新鮮なうちに使いましょう。下茹でしてから水気を取り除き、カットしてラップに包んで、冷凍することも可能です。茎が硬いものは、下茹でしておくことをおすすめします。スイスチャードに含まれる栄養素・効果効能ベタレイン出典:byBirthスイスチャードの特徴的な色は、「ベタレイン」という色素成分です。正式には、赤色や紫色の色素を「ベタシアニン」といい、黄色と橙色の色素を「ベタキサンチン」といい、まとめて「ベタレイン」と呼ばれています。ベタレインには、老化の原因となる活性酸素を除去する働きがあるため、アンチエイジング効果が期待できます。紫外線が原因でも活性酸素は発生するため、シミなどを予防して美肌&美白効果も期待できるといわれています。また、血液中の脂質の酸化などを防いで血管を若々しく保ち、病気の予防にも役立ちます。βカロテン出典:byBirthスイスチャードには、非常に多くのβカロテンが含まれています。βカロテンは強い抗酸化作用をもち、美肌効果やがん予防に役立つ他、体内では必要な分だけビタミンAに変換されます。ビタミンAは、皮膚や粘膜を健やかに保つ働きがあり、病原体などの侵入を防ぐことから免疫力の向上にも役立ちます。ビタミンE出典:byBirthスイスチャードには、ビタミンEも含まれています。ベタレインやβカロテンと同じく強い抗酸化作用があり、活性酸素を除去して老化予防に役立つことから「若返りビタミン」とも呼ばれています。さらに、血管を広げて血流を良くするなどの働きもあるため、冷え性の予防・改善や代謝UPにも効果的です。鉄出典:byBirth鉄も多く含まれているため、貧血予防や、疲労回復効果が期待できます。十分な鉄分補給をすると、細胞に酸素や栄養素が行き渡るため、代謝が上がり、ダイエットにもつながります。カリウム出典:byBirthカリウムは、ナトリウムを体外に出す働きがあるため、血圧が上がるのを防ぐ効果が期待できます。ナトリウムを過剰摂取すると、細胞内のナトリウム濃度を下げようとして、体は水分を溜め込み、むくみとして現れます。そのため、カリウムを必要量摂取することは、むくみ予防になります。食物繊維出典:byBirthスイスチャードは、「フダンソウ」という和名を持ちますが、食品成分表(2020年版)によると、食物繊維は100gあたり3.3g含まれるのだそう。ほうれん草100gあたり、食物繊維は2.8gなので、スイスチャードには食物繊維が豊富に含まれていることが分かるかと思います。食物繊維は、便秘解消効果があり、腸内では善玉菌のエサとなって腸内環境を整える働きがあります。腸内環境が整うと、体に必要な栄養素をスムーズに消化・吸収し、老廃物を体外に出すことができるため、代謝が良い「痩せやすい体」をつくることができます。いかがでしょうか?スイスチャードには、美容や健康に役立つ栄養素が豊富に含まれていることが分かりますね!それでは、スイスチャードの効率の良い食べ方について、ご紹介していきます。スイスチャードの美味しい&効率よく栄養素を摂取できる食べ方出典:byBirthスイスチャードの特徴ともいえる成分である「ベタレイン」は、水溶性で熱に弱い性質をもちます。また、カリウムも水溶性のミネラルです。そのため、茹でるときは短時間で/電子レンジを使って茹でる方法がおすすめです。あるいは、生で食べると良いでしょう。スイスチャードはクセが少ないため、サラダなどにして生食することも可能です。また、スープやスムージーに使えば、水溶性の成分も余すことなく摂取することができますよ。一方、βカロテンやビタミンEは、油と一緒に摂取すると吸収率が高くなります。そのため、それらを摂取するのが目的である場合には、ごま油を使ってナムルにするオリーブオイルやナッツ類、マヨネーズなど脂質が含まれる食品を組み合わせるなどの工夫をして食べましょう。スイスチャードを生食でサラダにして、オリーブオイルやマヨネーズをかけて食べると、水溶性/脂溶性の成分も両方、効率よく摂取することができるためおすすめですよ。いかがでしたか?栄養満点で、見た目も鮮やかなスイスチャード。食卓もパッと華やぐため、食欲もわきますよ。ぜひ、スイスチャードを食べて美容や健康に役立ててみてくださいね!
2022年04月10日“赤い食べ物”とは?野菜や果物の鮮やかな「色」は、「ファイトケミカル」という成分で、強い抗酸化作用をもつことが明らかになっています。特に、赤色の色をもつ野菜や果物は、強い抗酸化作用があるものが多いといわれています。抗酸化作用とは出典:byBirthわたしたちの体は、酸素を利用してエネルギーを生み出していますが、同時に活性酸素が生じています。活性酸素は、細胞にダメージを与え、がんや心疾患などの生活習慣病の原因となる他、老化の原因にもなります。活性酸素は、ストレスや紫外線、激しい運動などが原因でも生じるといわれています。抗酸化作用がある食べ物を摂取すると、活性酸素の生成を抑えてくれたり、細胞が受けたダメージを修復・再生することで、細胞を若々しく保つことができます。強い抗酸化作用をもつ赤い色をもつ食べ物を摂取して、30代から老化対策に力を入れていきましょう!アンチエイジングに!栄養士おすすめの“赤い食べ物”トマト出典:byBirthトマトの赤い色素成分は、リコピンと呼ばれるもの。リコピンには強い抗酸化作用があり、美肌・美白効果や、血流を良くする効果があります。血流が良くなることで、代謝が上がり、肥満予防にも役立つとされています。リコピンは、油と一緒に摂取すると吸収率が上がるため、炒めるドレッシング・オリーブオイルをかけるアーモンド・ごまなど脂質が多い食品と組み合わせるなど、工夫して食べてみてくださいね。赤パプリカ出典:byBirth赤パプリカの赤色は、強い抗酸化作用があるカプサンチンという色素成分です。アンチエイジングの他、動脈硬化などの予防に役立ちます。また、赤パプリカには、抗酸化作用があるビタミンC・Eも含まれているため、美肌づくりにも効果的です。ビタミンCは熱に弱い性質がありますが、パプリカの厚い果肉がビタミンCを守ってくれるため、パプリカのビタミンCは加熱に強いといわれています。赤パプリカは、効率よく抗酸化成分を摂取できる食べ物だといえますね。ビーツ出典:byBirthビーツは、ロシア料理のボルシチスープに用いられることで知られる、赤い野菜です。日本でも栽培されるようになり、スーパーなどでも入手しやすくなっています。ビーツの赤色は、ポリフェノールの一種であるベタシアニンという色素成分で、強い抗酸化作用があり、美容やアンチエイジングなどの効果が期待できます。ビーツには、他にもカリウムや鉄、葉酸などのミネラルが豊富に含まれているため、特に不足しやすい女性には嬉しい野菜といえます。また、天然のオリゴ糖であるラフィノースが含まれており、腸内で善玉菌のエサとなって善玉菌を増やし、腸内環境を整える働きがあります。ビーツには食物繊維も豊富なため、腸活に役立てたいですね。スープやピクルス、スムージーにしても美味しく、鮮やかな赤色をいかせるかと思います。ラディッシュ出典:byBirthラディッシュの赤色は、アントシアニンという成分です。アントシアニンにも強い抗酸化作用があり、視覚機能を改善する効果がよく知られていますよね。他にも、脂肪の合成を低下・内臓脂肪の蓄積を抑えるなどの働きがあり、ダイエットにも役立つのだそう。ラデッシュには、他にも、葉酸やリパーゼ(脂肪の分解・吸収を高める)、ジアスターゼ(でんぷんの吸収をサポートして、胃腸の働きを助ける)などの栄養素が含まれています。ジアスターゼは加熱に弱いため、ラディッシュはサラダや甘酢漬けなど生で食べるのがおすすめです。赤キャベツ出典:byBirth紫キャベツとも呼ばれており、アントシアニンが豊富に含まれています。赤キャベツには、普通の緑キャベツよりも多くのビタミンC、亜鉛、カリウムが含まれています。食物繊維も豊富に含まれているため、便通を良くしたり、腸内環境を整える効果も期待できますよ。普通のキャベツよりも、アントシアニンやビタミンCなどの抗酸化成分が豊富な上、見た目も鮮やかで、食卓も華やぐため、ぜひ赤キャベツを食事に取り入れてみてくださいね。“赤い食べ物”を料理に使おう!出典:byBirth以下のような料理に、赤い食べ物を使ってみましょう!スムージー人参、赤パプリカ、トマトを使って、赤いスムージーにしましょう。りんごをプラスすると、甘みが加わり飲みやすくなりますよ。はちみつやオリゴ糖で甘みを調整しても良いですね。ビーツのポタージュビーツ、玉ねぎ、牛乳を使ってポタージュにしましょう。ビーツに含まれる色素「ベタレイン」は水溶性なので、ポタージュのようなスープにすると余すこと無く栄養素を摂取できますよ。赤パプリカのマリネ赤パプリカ、黄パプリカ、黒酢を使ってマリネにしましょう。黒酢はアミノ酸が豊富で、美肌づくりに役立つといわれています。甘みははちみつやオリゴ糖でつけましょう。ツナをプラスすると、たんぱく質も摂取できるのでおすすめです。人参と赤パプリカのごま和えごまにも、抗酸化作用があるビタミンEが豊富なので、人参と赤パプリカと組み合わせることで、アンチエイジング効果抜群の一品になりますよ。トマトと人参、ビーツのミネストローネひよこ豆やいんげん豆をプラスしても良いかと思います。赤い野菜をたっぷり使って、美容に嬉しいミネストローネに仕上げましょう。出典:byBirthいかがでしたか?美容や健康に役立つ“赤い食べ物”ですが、身近にある食材が多いかと思います。赤い食べ物があると食卓が華やかになりますし、ぜひ意識して食事に取り入れてみてくださいね。
2022年04月03日“カラフル野菜”がアンチエイジングに効果的な理由出典:byBirth野菜や果物がもつ鮮やかな色が、アンチエイジングに効果的だといわれています。この鮮やかな色は「ファイトケミカル」といわれ、5大栄養素と第6の栄養素の食物繊維とならんで、「第7の栄養素」とも呼ばれています。ファイトケミカルは、植物が紫外線や外敵から身を守るために作り出されたものだといわれており、活性酸素を除去する働きが強いといわれています。活性酸素は体の老化の原因となるため、活性酸素を取り除く力があるファイトケミカルは、アンチエイジングに効果的だといわれています。ファイトケミカルには非常にたくさんの種類がありますが、以下は代表的なものを分かりやすいように色別に示したものです。赤系リコピン:トマト、スイカなどカプサンチン:唐辛子、赤パプリカなどオレンジ系βカロテン:にんじんなど緑系クロロフィル:ブロッコリー、ほうれん草など紫系アントシアニン:茄子、赤たまねぎ、紫キャベツ、ブルーベリーなどそれでは、おすすめのカラフル野菜と、それぞれに含まれるファイトケミカルの効果効能について、詳しくご紹介していきます!栄養士がすすめる!特におすすめの“カラフル野菜”トマト出典:byBirthトマトには赤色色素であるリコピンが含まれています。リコピンは、βカロテンよりも強い抗酸化作用があり、動脈硬化などの予防や、美肌づくりに効果的です。その他、血流を良くする働きもあるため、代謝が上がり、肥満の予防にも効果的だとされています。リコピンは、油と一緒に調理すると吸収率が上がるため、トマトをオリーブオイルなどで炒めたり、サラダで食べる場合はドレッシングをかけるなどの工夫をしましょう。また、トマトをミキサーにかけたり、すりつぶすと、細胞壁が壊れて吸収率が上がるため、トマトジュースにしても良いかと思います。さらに、トマトケチャップやトマトペーストなど、加熱加工されたものでも、リコピンの吸収率が高くなるため、利用してみてください。赤パプリカ出典:byBirth赤パプリカの鮮やかな色は、カプサンチンによるもの。カプサンチンは強い抗酸化作用をもつため、生活習慣病の予防や美肌・美白効果が期待できます。また、パプリカにはピーマンの約2倍ものビタミンCが含まれているため、美肌・美白効果や免疫力UPに役立ちます。ビタミンCは熱に弱い特徴がありますが、パプリカに含まれるビタミンCは、厚い果肉に守られているため壊れにくいといわれています。そのため、効率よくビタミンCを摂取することができます。その他、「若返りビタミン」とも呼ばれるビタミンEも豊富なので、パプリカはカプサンチンをはじめ抗酸化作用が強い野菜だといえますね。ちなみに、黄パプリカは「ルテイン」という色素が豊富で、目の病気予防・改善や、美肌効果が期待できます。人参出典:byBirth人参のオレンジ色は、βカロテンによるものです。βカロテンも強い抗酸化作用があるため、動脈硬化などの病気の予防や、美肌効果が期待できます。金時にんじんは、一般的な人参よりも赤みが強いですが、それはリコピンによるもの。リコピンとβカロテンが含まれることで、より強力な抗酸化作用を期待することができますよ。βカロテンは脂溶性なので、油と一緒に調理したり、ドレッシングやオリーブオイルをかけることで体内への吸収率を上げることができます。ブロッコリー出典:byBirthブロッコリーの緑色は、クロロフィルと呼ばれる色素です。クロロフィルは、強力な抗酸化作用でがんを予防する働きや、血液中のコレステロールを下げる働きがあります。また、クロロフィルの成分には、酸素や血液の巡りをスムーズにする働きがあり、貧血の予防にも効果的だといわれています。その他、スルフォラファンというファイトケミカルの一種がブロッコリーに含まれていることが分かっています。スルフォラファンは、シミやそばかすの原因となる酵素の働きを抑制するため、美肌・美白効果が期待されています。紫外線が気になる季節に、意識してブロッコリーを食べると良いかと思います。紫キャベツ出典:byBirth紫キャベツには、アントシアニンが豊富に含まれています。アントシアニンは視覚機能を改善する働きや、内臓脂肪が蓄積するのを抑える働きがあるため、ダイエット効果も期待できます。さらに、アントシアニンには花粉症の症状の原因となるヒスタミンを減少させる働きがあるため、花粉症の時期には意識して摂取すると良いでしょう。また、通常の緑色のキャベツよりもビタミンCやカリウム、亜鉛が多く含まれています。鮮やかな色で食卓も華やぐので、ぜひ紫キャベツを活用してみてください。いかがでしたか?野菜の“色”がもつ魅力は、伝わりましたでしょうか?カラフルな野菜を食べると、美容や健康に役立つだけでなく、食卓も華やかになり、食欲も増すように感じますよ。ぜひ、“カラフル野菜”を意識して食べてみてくださいね。
2022年04月02日40歳独身で乳がんの告知を受けた、鳥野たみこさんの体験を描いたマンガを紹介します。抗がん剤治療当日、主治医の診察を受けた島野さん。診察後、抗がん剤投与のため、通院治療センターに入り……。★最初から読む:「痛っ!」寝返りをしたら右胸がズキン! として… #40歳独身で乳がんになりました 1主治医との診察後、通院治療センターへ。通院治療センターとは、通院で抗がん剤治療などの化学療法を受けるための専門施設のことで、「ケモルーム」「ケモ室」などと言っていたりもします。2020年、初夏のころだったため、新型コロナの影響で、サロン交流会なども中止となったのですが、そうでなかったら、同じ病院の人と励まし合ったり、情報共有ができたりしたのかな? 新型コロナの警戒レベルが上がって治療が中断してしまったらどうしよう……。そんなことを思いながら待合室で待っていると、相談員さんが「初回だから」と来てくれました。しばらく待つと、私の番号が呼ばれ、指定された場所へ移動することに。私は抗がん剤治療のオリエンテーションのときからベッドを希望していましたが、リクライニングチェアも選べました。飲み物などを出してスタンバイしていると、看護師さんが来て、ヒアリングが始まりました。看護師さんなりの励ましだったのでしょうが、「すごいと思います、抗がん剤なんて。私だったら絶対できないです」と言われたときは、心の中で「私も無理ですー! できたらしたくないんです(涙)」と思いました。乳がんの治療中は、人によって心の寄せ方ってずいぶん違うんだな、と実感することが多かったです。寄せようとしてくれる気持ちがありがたい。この看護師さんの言葉も違うシチュエーションならここまでショックではなかったかもしれませんが、このときの私は絶賛ナイーブ中だったので、ショックでした。次回に続きます。※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。※本記事の内容は、必ずしもすべての状況にあてはまるとは限りません。必要に応じて医師や専門家に相談するなど、ご自身の責任と判断によって適切なご対応をお願いいたします。監修/黒田愛美先生(Zetith Beauty Clinic副院長)美容・アンチエイジング専門医。トライアスリート。1979年東京生まれ。2003年獨協医科大学医学部卒業後、東京女子医科大学内分泌乳腺外科に入局。2007年品川美容外科へ入職、2011年品川スキンクリニック新宿院の院長に就任。2013年同クリニック、表参道院院長に就任。その後、予防医学と分子栄養学を改めて学び、美容外科、美容皮膚科、アンチエイジング内科の非常勤医師として複数のクリニックの勤務を経て、現在に至る。著者/島野たみこ(40歳)2020年5月、40歳独身で乳がん告知。術前抗がん剤→右胸全摘手術→放射線治療を経て、現在ホルモン療法中。治療に苦しんだり人生に思い悩んだりしながら、手探りで得た経験をインスタで投稿中。Instagram:@tamireport
2022年03月10日株式会社日本コーティング(本社:兵庫県尼崎市、代表:太田 達也)は、簡単な施工で抗ウイルス効果が持続するコーティング剤のミニボトルタイプ「抗ウイルス/抗菌機能性コーティング剤 塗布タイプ NCV1000AA20」を2022年3月8日に発売します。商品画像■持続する抗ウイルス性能本製品は、抗ウイルス性能を持つ特殊化合物を配合した硬化皮膜を対象物表面に形成することによって、表面上に付着したウイルスの数を減少させ細菌の増殖を抑制することで、接触感染のリスクを低減させることを目的としています。また本製品は、ウイルス等に対する試験において、塗布から24時間後にはその数を99.9%減少させることが確認されています(図版2)(注1)。一般的なスプレータイプやウェットティッシュタイプの抗菌/除菌剤とは異なり、硬化皮膜を形成するため耐久性が非常に高いことも大きな特徴です。効果は約3ヶ月持続しますが(注2)、頻繁に触る箇所(ドアノブやスイッチ)は2ヶ月に1回、硬いものが擦れる箇所(食器などがこすれる机など)などは、月に1回程度再度コーティングすることで、より確実な抗ウイルス性能が期待できます。再コーティングする際は、そのまま上塗りして問題ありません。注1 日本繊維製品品質技術センター調べ注2 耐摩耗堅牢度試験による図版2 本商品コーティング後のウイルス数の変化 ※1平方cm内のウイルス数を測定■誰でもできる簡単コーティングコーティング方法は極めて簡単です。付属するスポンジにコーティング剤を数滴付け、対象に塗り伸ばせば完了です(図版3)。10分程度すれば触ることができ、8~10時間後には完全に硬化します。完全硬化後であれば上からアルコールで拭いても、コーティング膜が剥がれる心配はありません。図版3■ご家庭でも安心・日々の消毒作業を軽減SIAA(抗菌製品技術評議会)による人体安全性試験において、「安全」と評価されているため、ご家庭でも安心してご使用いただけます。また、効果の持続性によって、特に飲食店などでは日々の消毒作業を大幅に軽減できます。※アルコールに敏感な方は、施工の際手袋等を着用してください。■施工箇所住居・店舗・美容院・病院・飲食店・車内等ドアノブ、水栓、スイッチ、各種ボタン、リモコン、机、手すり、電話、トイレ、キーボード、マウスなど不特定多数が触れる箇所に塗布することで、抗ウイルス/抗菌効果を発揮。施工箇所■商品概要<抗ウイルス/抗菌機能性コーティング剤 塗布タイプ NCV1000AA20>コーティング剤 20ml塗布用スポンジ 4個販売価格(税込):1,980円※すべてのウイルス、菌に対して効果があるわけではありません。※病気の治療や予防を目的とするものではありません。※本製品は医薬品・医薬部外品ではありません。■会社概要発売/製造元: 株式会社日本コーティング本社所在地 : 〒660-0805 兵庫県尼崎市西長洲町2-5-3設立年月 : 平成5年8月資本金 : 1,400万円代表取締役 : 太田 達也URL : 公式オンラインストア: 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年03月08日フィックスミストにも使えるクリーンビューティコスメブランド「メルヴィータ」が、抗酸化力の高い、「ジャパニーズビューティベリー」(ムラサキシキブ果実エキス)を新配合した2層式の美容液『ネクターブラン ウォーターオイル クリアデュオ』を、2022年3月2日より発売した。メルヴィータのブライトニングケアシリーズ「ネクターブラン」は、自然由来成分99%以上の人気商品。進化した「ウォーターオイル」は、洗いたての肌へ直接ブースターオイルとして使用することも、くすみが気になる部分の角質ケアとしてふきとりケアに使用することもできる。さらに、メイクの仕上げに2~3プッシュ吹きかけることで、日中の乾燥から肌を守るフィックスミストとしての使用も可能だ。抗酸化力の高いビューティベリーを配合同商品は抗酸化力の高いジャパニーズビューティベリーが肌のトーンを均一に整え、白ゆりの球根をヒマワリオイルに抽出した白ゆりオイルが透明感のある肌に導く。他にも、ホワイトシーリリーがメラニンの生成を抑制し、にごり肌をケア、サリチル酸を含むウィンターグリーンが古い角質を穏やかに除去する。肌をワントーン明るく見せ、続くケアの浸透を高める効果もあることから、うるおいを高め、肌にごりの全方位ケアを叶える商品だ。(画像はプレスリリースより)【参考】※メルヴィータ公式HP
2022年03月07日株式会社サンデフォー(代表取締役:山崎 宏輔、本社:東京都武蔵野市、以下 当社)は、抗酸化成分エルゴチオネインを含むボタニカル化粧品原料「ホノクニタモギエキス」の開発に成功しました。「ホノクニタモギエキス」は、化粧品原料として化粧品メーカーや原料卸会社への販売を予定している他、新ブランド「ErgoClean-T(エルゴクリーン・ティー)」シリーズ第一弾の主原料としてボタニカルシャンプー&トリートメントに配合されます。 エルゴチオネイン含有「ホノクニタモギエキス」「ErgoClean-T(エルゴクリーン・ティー)」 ボタニカルシャンプー&トリートメント■エルゴチオネインの抗酸化作用は、ビタミンEの約7,000倍エルゴチオネイン(Ergothioneine)は、キノコ類(特にタモギタケ)に多く含まれており、ビタミンEの約7,000倍もの抗酸化作用があるアミノ酸として注目を集めています。近年、その効能に関する研究が盛んに行われており、美容・健康に関する多数の研究結果が報告されています。■国産・無農薬・天然由来の“濃い”エルゴチオネイン含有エキスをどのように開発したのか原材料は、当社の完全子会社である有限会社ケービーエヌ(本社:愛知県豊橋市)の独自ブランド「ほの国タモギ」のみです。その特徴は、エルゴチオネインが一般的なタモギタケよりも多く含まれている点です。ほの国タモギ有限会社ケービーエヌでは、20年以上にわたり「ほの国タモギ」を使用した健康食品を製造・販売し、人々の健康に貢献してきました。2021年に当社の完全子会社となったことをきっかけとし、「ほの国タモギ」の特徴である豊富なエルゴチオネインを美容の分野でも活用すべく、化粧品分野での活用に向けた試作・研究を何度も繰り返しました。多くの方々のご尽力のおかげで、国産・無農薬・天然由来で、限界まで濃度を濃くした“濃い”エルゴチオネイン含有エキス「ホノクニタモギエキス」が完成しました。■「ホノクニタモギエキス」で、エルゴチオネインをより身近に「ホノクニタモギエキス」を配合することで、エルゴチオネインの特徴を活かした化粧品を、より手軽に開発できます。<シャンプー・トリートメント>・裂毛、切毛、枝毛を防ぐ・毛髪にハリ、こしを与える・毛髪につやを与える<基礎化粧品>・エイジングケア・肌のキメを整える・肌荒れを防ぐ・日やけによるシミ、ソバカスを防ぐ■プロデュースは『コガオリスト』美容家tei.fujimura(テイ・フジムラ)「ホノクニタモギエキス」は、コガオリストtei.fujimura(テイ・フジムラ)のプロデュースにより開発しました。また、「ホノクニタモギエキス」配合化粧品シリーズ「ErgoClean-T(エルゴクリーン・ティー)」シリーズのプロデュースも継続しており、その第一弾としてシャンプー・トリートメントを2022年春に発売予定です。コガオリストtei.fujimura(テイ・フジムラ)<コガオリストtei.fujimura(テイ・フジムラ)プロフィール>master evangelist of beauty -美のマスターエバンジェリスト-として、20年以上のキャリア。自身がオーナーを務めるエステサロンの経営、サロン経営コンサルティング、エステスクールTEA -Tei.fujimura Esthetic Accreditation- の最高認定責任者(CAO)兼代表講師など、全国で幅広く活躍しています。特に、『コガオリスト』の由来ともなっている「小顔顔筋形成」(こがおがんきんけいせい)は、その効果に定評があり、絶大な人気があります。コスメ知識にも精通しており、tei.fujimura(テイ・フジムラ)が企画・開発した基礎化粧品「ジョフィエル」シリーズは、多くのお客様に愛用されています。■ErgoClean-T(エルゴクリーン・ティー) 商品概要商品名 :エルゴクリーン・ティー ボタニカルシャンプー内容量 :300mL主な成分 :タモギタケエキス(ホノクニタモギエキス)、ダイズ種子エキス、サッカロミセスセレビシアエエキス、グリチルリチン酸2K、ヤシ油脂肪酸PEG-7グリセリル標準小売価格:6,800円(税込)卸価格 :お問い合わせください発売日 :2022年春頃(ヤマダモール等にて予約受付中)予約受付サイト(ヤマダモール): 商品名 :エルゴクリーン・ティー ボタニカルトリートメント内容量 :300mL主な成分 :タモギタケエキス(ホノクニタモギエキス)、ダイズ種子エキス、サッカロミセスセレビシアエエキス、グリチルリチン酸2K標準小売価格:6,800円(税込)卸価格 :お問い合わせください発売日 :2022年春頃(ヤマダモール等にて予約受付中)予約受付サイト(ヤマダモール): ■問い合わせ先株式会社サンデフォー( )TEL:0422-27-1338(エステサロン「FACE吉祥寺」直通)※お電話が込み合うため、メール又は問合せフォームからのお問い合わせにご協力ください。メール : info@san-defaut.tokyo お問い合わせフォーム: ●会社概要商号 : 株式会社サンデフォー代表者: 代表取締役 山崎 宏輔所在地: 〒180-0001 東京都武蔵野市吉祥寺北町2-1-15 イオ吉祥寺B1FURL : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年01月17日「おしぼり」のレンタル・企画開発を手がけるFSX株式会社(所在地:東京都国立市泉1-12-3、代表取締役社長:藤波 克之、以下 FSX)は、抗ウイルス・抗菌活性を有する『VB(ブイビー)』の主成分である2つのポリ酸(VB2/VB3=VB化合物)の高い適応性と汎用性を追求するため、皮膚に対する抗老化作用の検証を行いました。藤波克之が筆頭著者である共著論文『ポリオキソメタレートによる皮膚抗老化作用』が、MDPI社(スイス バーゼル)の学術誌『Applied Sciences』に採択されましたのでお知らせいたします。FSXでは2012年に、遷移金属元素の酸化物クラスターであるポリオキソメタレート(ポリ酸)を主成分とした、耐性株を誘導しない安心安全な抗菌・抗ウイルス活性物質『VB(特許第6739772号)』の開発に成功し、その技術を衛生用品のおしぼりに応用してまいりました。感染性ウイルスの流行により、抗ウイルス技術が注目されるなか、ポリ酸は抗ウイルス作用にとどまらず、人の健康に資する皮膚への抗老化作用が期待できる物質であることが、本研究により強く示唆されました。ポストコロナ時代を見据え、FSXでは引き続き『VB』の生活環境への適応を目的とした応用研究を深め、ヘルスサイエンス領域における新しい事業展開や製品開発を通じて、おしぼりの価値を高める持続的成長を目指してまいります。【本研究の成果ポイント】#皮膚線維芽細胞を用いて、抗ウイルス活性化合物である2種のVB化合物(VB2/VB3)のAGEs(糖化最終産物)刺激及び、H2O2(過酸化水素水)による酸化ストレス反応を検証したところ、VB2、VB3ともに多面的に抗糖化・抗酸化作用が認められ、皮膚に対する抗老化作用が示された。#VB化合物は、AGEsの分解・除去に関わるAGE受容体のレベルを上昇させ、細胞を保護するHsp(ヒートショックプロテイン)の発現を増加させた。また老化作用の原因物質となるROS(活性酸素)の抑制及び、SOD(活性酸素を分解する酵素)の消失を回復させる効果が認められた。#正常な皮膚線維芽細胞にVB化合物を単独で添加した場合には、細胞内に大きな変化は見られなかった一方で、AGEs刺激や酸化ストレスが付加された際には、抗老化につながる働きが発現した。ストレスを受ける環境下において、VB2、VB3には細胞をサポートする作用があることが示唆された。#酸化ストレスを与える前後でそれぞれVB化合物を添加し、効果のタイミングを検証したところ、<細胞生存率><活性酸素の生成>において、ストレス前に添加した方が、ストレス後に添加するより、効果がより強く、濃度依存的に有意な効果を示した。予め添加することで、VB2、VB3は予防的に使えることが示唆された。【参考資料】掲載ジャーナル: スイス バーゼル MDPI社『Applied Sciences』 F2.679論文掲載 : applsci-1476622 (doi: 10.3390/app112411948)論文掲載 URL : 論文タイトル : Anti-aging effects of Polyoxometalates on skinポリオキソメタレートによる皮膚抗老化作用藤波克之 1,2、團克昭 3、香川(田中)聡子 2、河村伊久雄 21:FSX株式会社2:横浜薬科大学3:生物活性研究機構 研究開発部門■要旨炎症や糖による過剰な活性酸素の生成は、体内に様々な老化現象を及ぼすことが知られている。それゆえ、活性酸素の発生を抑える事で、肌のしわや黄斑やくすみ、たるみを予防する事ができるかもしれない。2つのポリ酸(VB2/VB3=VB化合物)の肌に対する抗老化作用を評価する為、今回の研究では、VBがヒト皮膚繊維芽細胞において、糖化最終産物(AGEs)や過酸化水素(H2O2)の酸化ストレス暴露による抗老化反応をどれほど回復させるのかを調査した。 AGE単独で暴露させた際の細胞におけるAGE受容体のmRNA発現レベルと比較して、VB2、VB3を加えた実験では、AGEの受容体(FEEL-1,FEEL-2,RAGE)の発現レベルは非常に多くの増加を示した。さらにヒートショックプロテイン(Hsp)でも、単独で暴露させた際と比較して、5つのHspではmRNAの発現レベルが著しく増加した。VB化合物は、細胞死及びROS(活性酸素)の生成を抑制した。またVB化合物は、ストレス環境下において、これらの有害な作用を予防する効果もあった。さらに、H2O2の暴露により引き起こされる「AQP-1,AQP-3の発現抑制」及び、「ヒアルロン酸やエラスチンの生成減少」を予防する事が分かった。これらの研究の結果から、VB2、VB3は潜在的に抗老化作用を有している事を示した。以下、掲載論文内容より、臨床試験部分の内容の一部を紹介します図1:抗糖化作用:AGE受容体-mRNAの発現糖化反応は、生物全体の老化や疾患に関与するAGEsを生成する。VB化合物(VB2/VB3)を単独で正常な皮膚繊維芽細胞に添加しても、AGE受容体のmRNA発現に大きな変化はなかったが、刺激としてAGEが付加された状態でVBを添加させた際には、AGEsの分解・除去に関わる AGE受容体、特にFEEL-1,-2のmRNAレベルを有意に上昇させた。抗糖化作用:AGE受容体-mRNAの発現(図1)図2:抗糖化作用:Hsp-mRNAの発現細胞が熱や紫外線、活性酸素等からストレスを受けた際には、細胞を保護するHsp(ヒートショックプロテイン)が発現する。VB化合物(VB2/VB3)を単独で正常な皮膚繊維芽細胞に添加しても、HspのmRNA発現に大きな変化は見られなかったが、刺激としてAGEが付加された状態でVBを添加させた際には、特に細胞内タンパク質の品質を保持するようなHspの誘導が示された。抗糖化作用:Hsp-mRNAの発現(図2)図3:酸化ストレス測定:細胞生存率皮膚線維芽細胞に過酸化水素(H2O2)による酸化ストレスを付加する前後で、VB化合物(VB2/VB3)を添加し、細胞生存率の変化を検証した。皮膚繊維芽細胞に酸化ストレスを与えると、細胞生存率が59%にまで低下する実験系において、VBを添加すると、細胞生存率は濃度依存的に上昇し、最大で76%(VB2)、78%(VB3)となった。またVBを添加するタイミングは、酸化ストレスを与える前(前処理)の方が、後処理より細胞生存率が有意に高く、より強い細胞保護作用が認められた。酸化ストレス測定:細胞生存率(図3)図4-a:細胞内活性酸素(ROS)に対する効果皮膚線維芽細胞に過酸化水素(H2O2)による酸化ストレスを付加する前後で、VB化合物(VB2/VB3)を添加し、細胞内のROS(活性酸素)に対する効果を検証した。皮膚繊維芽細胞に酸化ストレスを与えると、細胞内のROSは370%に上昇する実験系において、VBを添加すると、VB2、VB3ともに濃度依存的にROSの上昇を抑制する効果が認められた。また予めVBを添加(前処理)した方が、その抑制効果は強かった。細胞内活性酸素に対する効果(図4-a)図4-b:活性酸素を分解する酵素(SOD)生成に対する効果皮膚線維芽細胞に過酸化水素(H2O2)による酸化ストレスを付加する前後で、VB化合物(VB2/VB3)を添加し、細胞内のSOD(活性酸素分解酵素)の回復効果を検証した。酸化ストレスを与えると、細胞内のSODの産出は56%に抑制される実験系において、VBを添加すると、VB2、VB3ともに濃度依存的にSODの抑制を回復させる傾向が認められた。活性酸素分解酵素の生成効果(図4-b)図 5:皮膚線維芽細胞活性化に関わるアクアポリン(AQP-1,-3)の抑制回復効果皮膚線維芽細胞に過酸化水素(H2O2)による酸化ストレスを付加する前後で、VB化合物(VB2/VB3)を添加し、皮膚の保湿に関わる因子であるアクアポリンの1型と3型のmRNAを測定した。酸化ストレスを与えると細胞表面に発現するアクアポリンのレベルが低下することが明らかになったが、VBを添加すると、VB2、VB3ともに濃度依存的に回復する現象が確認された。予めVBを添加(前処理)した方が、回復能力が強い傾向にあった。アクアポリンの抑制回復効果(図5)図6:ヒアルロン酸及びエラスチンの抑制回復効果皮膚線維芽細胞に過酸化水素(H2O2)による酸化ストレスを付加する前後で、VB化合物(VB2/VB3)を添加し、皮膚の保湿に効果的であるヒアルロン酸及び、皮膚の再生に有効なエラスチンの回復効果を検証した。皮膚線維芽細胞から培養上清中に分泌されるヒアルロン酸量は、酸化ストレスにより半分に減少したが、VBを添加すると、VB2、VB3ともに回復傾向が認められた。予めVB添加(前処理)した方が回復能力が強い傾向にあった。また、エラスチン生成量は酸化ストレスにより 56%に抑制されたが、予めVBを添加した前処理では、VB2、VB3ともに著しい回復を見せ、濃度によってはコントロール以上に有意に高い生成量を示す結果となった。尚、後処理では有意な変化はみられなかった。ヒアルロン酸及びエラスチンの抑制回復効果(図6)図7:酸化ストレスと抗酸化作用とのバランスの重要性(a)ストレスがない通常の環境下において、VB化合物(VB2/VB3)を添加しても、細胞内に変化はなく、抗酸化物質作用と活性酸素とのバランスが保たれている。(b)AGEやH2O2が付加され細胞内のROSが蓄積すると、酸化ストレス状態となり、細胞内のバランスが崩れ、様々な疾患の原因となる。(c)AGEやH2O2が付加され細胞内のROSが蓄積し、酸化ストレス状態の時にVBを添加すると、VB2、VB3は抗酸化物質の産出を増加させたり、ストレスに対する細胞反応を強くするなど、細胞内のバランスを保つよう抗酸化物質の効果をサポートする。酸化ストレスと抗酸化作用とのバランス(図7)<FSX株式会社について>「おしぼりは物のサービスではなく心のサービス」を理念に、1967年に貸しおしぼり業の「藤波タオルサービス」として創業。以来、東京・国立市を本拠地として、おしぼりを軸とした事業活動は多岐にわたっています。おしぼりの素材や加工機開発に始まり、香り(アロマ)をつける特許技術、抗ウイルス・抗菌の衛生技術『VB(ブイビー)』、おしぼりを最適な温度で提供するおしぼり冷温庫『REION』の開発と、ソフトとハードの両面からおしぼりの価値を創造する開発を行う他、EC運営や同業者向けフランチャイズ事業等も手がけ、品質の高い製品・サービスの企画・製造・販売を行っています。創業50年を機に、社名を「FSX株式会社」に一新し、次の50年に向けて、おしぼりの新たな可能性を引き出し、国内外へ広くOSHIBORI文化を広めるための革新的なサービスを創造する事業を展開していきます。<VBについて>『VB(ブイビー)』は、おしぼりにおいて一番重要となる「衛生面」に着目し開発されたFSX が誇る特許技術です。世界初の抗ウイルス・抗菌のおしぼりを可能にする水溶液で、おしぼり上にある菌より細かなウイルスも99.99%抑制します。経口毒性や皮膚への刺激性等もないので、肌の弱いお年寄りやお子様にも安心してお使いいただけます。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2021年12月17日DKSHジャパン株式会社(本社:東京都港区、代表取締役社長:石原 滋)は、同社が取り扱う耳栓ブランド「サイレンシア(R)」の抗菌・抗ウイルス仕様の6品「サイレンシア(R)レギュラー」「ミスサイレンシア(R)」「サイレンシア(R) Sサイズ」とその3種のバリューパックについて、新型コロナウイルス(SARS-CoV-2)にも有効であることが試験結果により実証されたことをお知らせいたします。サイレンシア(R)ラインナップ新型コロナウイルス感染症の拡大が続く中、人々はますます触れるものに敏感になっています。耳栓は指で小さく潰して耳穴に挿入するため、手の細菌やウイルスが耳栓に付着してしまうこともあります。その不安を払拭するため今年2月に「抗菌・抗ウイルス仕様」にリニューアルしたサイレンシア(R)は、さらにお客様が安心してご使用いただけるよう新型コロナウイルス(SARS-CoV-2)に対する抗ウイルス試験*1を実施し、その結果、新型コロナウイルスにも対応していることが証明されました。テレワークや受験勉強、就寝時など静かな環境を手に入れたい時には、高い遮音性、最適なフィット感、ソフトな使い心地のサイレンシア(R)をぜひ安心してお使いください。<製品情報>商品名 :サイレンシア(R)レギュラー(2ペア入りケース付き)価格(税込) :605円遮音値(NRR*2):32dB*3サイズ :レギュラー原産国 :アメリカ商品名 :サイレンシア(R)レギュラー バリューパック(10ペア入り)価格(税込) :1,628円遮音値(NRR*2):32dB*3サイズ :レギュラー原産国 :アメリカ商品名 :ミスサイレンシア(R)(2ペア入りケース付き)価格(税込) :605円遮音値(NRR*2):32dBサイズ :レギュラー原産国 :スウェーデン商品名 :ミスサイレンシア(R) バリューパック(10ペア入り)価格(税込) :1,628円遮音値(NRR*2):32dBサイズ :レギュラー原産国 :スウェーデン商品名 :サイレンシア(R)Sサイズ(2ペア入りケース付き)価格(税込) :605円遮音値(NRR*2):30dBサイズ :スモール原産国 :スウェーデン商品名 :サイレンシア(R)Sサイズ バリューパック(10ペア入り)価格(税込) :1,628円遮音値(NRR*2):30dBサイズ :スモール原産国 :スウェーデン*1 抗ウイルス試験*新型コロナウイルス(SARS-CoV-2 NIID分離株: JPN/TY/WK-521)を用いた試験で、新型コロナウイルスにも有効であることが実証されました。*2 遮音値 NRR(Noise Reduction Rating)EPA(米国環境保護庁)によって定められる遮音性能の指標です。DKSHジャパンが取り扱う耳栓は第三者機関で実施された試験結果に基づく遮音値を表示しています。*3 遮音値:NRR:32dB(例)電車の車内(約80dB)が静かなオフィス(約40dB)になる遮音力■サイレンシア(R)について( )サイレンシア(R)は、耳栓のトップブランドで、耳を大切にしながらストレスを軽減し、心地よく生活をするために欠かせない商品です。1986年、日本ではまだ硬いゴム製が主流だった中、アメリカで開発されたやわらかい耳栓の特性に着目し、日本に紹介したところからスタートしました。ソフトで耳に優しくピッタリとフィットし、効果的な遮音性が特徴で、ベストセラーのレギュラーをはじめ、女性用や子ども用、水泳用や気圧変化による耳の痛みを軽減する飛行機用耳栓など、さまざまな商品でお客様のニーズに応えています。■DKSHジャパンについてDKSHジャパン株式会社は、世界36のマーケットに850拠点を有するスイスのグローバル企業「DKSHグループ」の一員です。1865年(慶応元年)に横浜で創業した「シイベル・ブレンワルド商会」を源流として、日本の産業と文化の発展に貢献してきました。現在、DKSHジャパンは「消費財事業部門」、「生産資材事業部門」、「テクノロジー事業部門」の3つの事業部門を展開しています。消費材事業部門は、スイス時計「オメガ」や「モンディーン」などを日本に伝え広めるなど、高性能のスイス時計や筆記具の輸入取扱いとして長い歴史と経験を有しており、現在もファーバーカステルやラミーなど歴史ある高品質の筆記具や、耳栓ブランド「サイレンシア(R)」などの安全保護具を扱っています。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2021年09月02日長引くコロナ禍でおうち時間が増え、コロナ太り解消にランニングを始めた人は、きっと筆者だけではないはず。人が少ない朝の時間帯を選んで走っている人も多いですよね。実はその朝ラン習慣、身体を老けさせている可能性があるんです…!朝のランニングがなぜ老化の原因になるのか?ランニングステーションが併設されたカフェレストラン「Running Station&Recovery cafe グランミール」の店長 松井さんを取材しました。老けの原因は“酸化”!朝ランが老化に繋がるワケ「朝は急に紫外線を浴びることで、身体の酸化を促進してしまうので注意が必要です」と、松井さん。酸化は身体にとって良くない状態で、老化や病気の原因にもなると言われています。さらに起床によって呼吸の回数が増え、身体が活性酸素を生み出すこともあり、朝は最も身体が酸化してしまうのだとか。「呼吸回数が多くなるランニングは酸化を促す恐れがあるので、気になる方はウォーキングなどの息が上がらない程度の運動がオススメです」(松井さん)ダイエットを目的としている方は特に、ウォーキングなどのほうが脂肪燃焼の効果が実は高くなるのだそう。身体には活性酸素を除去する力=抗酸化力が自然と備わっているそうですが、それを上回るほどの活性酸素が過剰に産生されてしまうと酸化ストレス状態になり、老化をはじめとするさまざまな悪影響を及ぼしてしまいます。特に40代以降は体内の抗酸化力が低下するそう。紫外線が強まるこれからの季節は、食品から抗酸化力の強いものを補うことが重要になってくるのだとか。fam8_js_async(’’, ’_site=7202&_mloc=33117’);手軽に抗酸化力が補える「高カカオチョコレート」ドリンクを開発!身体に厳しい環境の中でも頑張るランナーのために、紫外線や酸化から身体を守る「高カカオチョコレート」を使ったドリンクを松井さんが開発!「老けにくいカラダづくりに!フローズンハイカカオチョコスムージー」と「ノンアルコールジェラートカクテル~ハイカカオチョコレートがアクセントのカシスオレンジ~」の2種類で、6月15日(火)から7月末までの期間限定で飲むことができます。(提供時間:11:00~L.O.22:00)「高カカオチョコレート」はカカオ含有率70%以上のチョコレートで、抗酸化作用が期待できるポリフェノールが赤ワインの16倍以上含まれているのだとか!「ポリフェノールは1日に200〜500mg摂取すれば抗酸化効果が期待できるとされていますが、スムージーには800mg入れています」と、松井さん。激しい運動をした後でもリカバリーできそうですね。またノンアルコールジェラートカクテルのカシスには、ポリフェノールの一種とされるアントシアニンも含まれています。高カカオチョコレートと合わせて、さらなる抗酸化力が期待できそう!「甘くて濃厚」「さっぱり爽やか」が日替わりで楽しめる!実際に2種類のドリンクを試飲させていただきました!「老けにくいカラダづくりに!フローズンハイカカオチョコスムージー」は高カカオチョコレート、純ココア、牛乳に、コーヒーで苦味がプラスされています。濃厚な甘さが疲れた身体に染み渡るようですが、後味はしつこくありません。高カカオチョコレートと牛乳を混ぜて湯煎にかけ、滑らかになるように工夫しているそうです。運動の後はもちろん、仕事で疲れて糖分を欲している時にも飲みたいなと感じました。「ノンアルコールジェラートカクテル~ハイカカオチョコレートがアクセントのカシスオレンジ~」は、オレンジジュースとトニックウォーターのノンアルコールカクテルをベースに、カシスジェラートと高カカオチョコレートをトッピング。レモンが添えられていて、疲労回復効果のあるクエン酸も摂ることができます!こちらはさっぱり爽やか!暑い日にぐいぐい飲みたくなる感じ。チョコレートは口当たりを邪魔しないように、擦ってトッピングしているそうです。どちらのドリンクも運動後の体を冷やせるようにと考えられており、これからの暑い季節にもピッタリ!また、カフェまたはランニングステーション利用者にもれなく、高カカオチョコレートのプレゼントも実施中だそうです。1日に20g(4粒)程度食べると抗酸化力アップが期待できるのだとか。身体に良くて美味しいドリンク、ぜひ味わってみてくださいね。Running Station&Recovery cafeグランミール所在地:東京都世田谷区駒沢4-13-10 2Fアクセス:駒沢大学駅から783m営業時間:[火・木・金]11:00~23:00[水]9:00~23:00[土・日・祝]8:00~23:00(L.O.22:00)定休日:月曜日TEL:03-5787-8426※上記営業時間は通常時のものです。※国や東京都の感染対策で取り決められた短縮営業や休業要請に従い流動的な営業時間になっております。
2021年06月25日