できたてをサーブするイートインだからこそ楽しめるチョコレートスイーツのおいしさは格別。目で、鼻で、口で、存分に味わいたい、“ライブ感”たっぷりのチョコレート体験に出合えるお店を、テーマごとにご紹介します。Minimal The Specialty 麻布台ヒルズの「Sense of Wonder」カカオ豆からイノベーティブなデザートまで、奥深さと可能性に触れるコース。日本発のスペシャルティチョコレート専門店として、カカオの魅力やチョコレート文化を発信する『ミニマル』が、“体験型”の新店舗をオープン!「カカオとチョコレートのワンダー体験を提供する店を目指しました」(広報・加藤空見子さん)というだけに、カカオの個性や広がりを感じるイートインメニューのほか、『ミニマル』各店舗のシグネチャースイーツが揃う。この店でぜひ味わいたいのが、カカオとチョコレートの食べ比べコース「Sense of Wonder」。1品目の「パルプジュース」に続くのは、カカオ豆がチョコレートになるまでのプロセスを追体験できるプレート「Bean to Bar」。その後、『ミニマル』のチョコレートの3大テイストであるナッティ、フルーティ、セイボリーをそれぞれに表現した「ガナッシュの食べ比べ」や、3種をひと切れずつ楽しめる「ガトーショコラ」など、カカオという素材の可能性を存分に感じることができるメニューが続々。合間にカカオの風味を活かした「ソルベ」や意外性のある「抹茶チョコレート」など革新的な味わいを挟んで、さまざまなチョコレート体験を楽しむことができるコースに仕上げた。それぞれに合わせるドリンクも、チョコレートとのマリアージュが楽しめるこだわりの一級品。コースが終わるころには、満足感とともに、奥深いカカオの魅力とさらなる可能性に魅了されていること間違いなし。定番の生ガトーショコラほか、女峰いちごのジャムとカスタードクリーム、甘納豆のガトーショコラを食べ比べ。紅茶を焙じた「焙煎紅茶」のホットティーと一緒に。チョコレートの味の幅広さを感じる3種のガナッシュ。箸休めに蝦夷鹿のサラミを添えて。左から、カカオ豆、チョコレートの主原料となるカカオマス、挽き方が異なる2種のチョコレートで、製造過程を追体験。イートインスペースは全6席。チョコレートの世界をゆったり楽しむことができる。8品のコース「Sense of Wonder」¥7,700(要予約)は、3種のペアリングドリンク付き。ドリンクはアルコール・ノンアルコールから選べる。ほかに自家製カカオ酒の飲み比べコースなども。東京都港区虎ノ門5‐8‐1麻布台ヒルズ ガーデンプラザA 2FTEL:050・1809・042011:00~19:00無休Chocolaterie & Bar ROND‐POINTのデザート「スフェール」とカクテル「ルビー」のペアリング隠れ家のような空間で、ライブ感あふれるマリアージュ体験を。日本やフランスで腕を磨いた田中丸博文シェフによる注目のショコラトリー『ロンポワン』。ボンボンショコラやフィナンシェが並ぶショーケースの奥にある隠し扉を開けると、5席のバーカウンターが。ここは、田中丸シェフが「ずっとやりたいと構想をあたためていた」というカウンタースタイルの空間。シェフ自らが目の前でデザートを作り、提供する。「チョコレートの楽しみ方にはいろいろありますが、ドリンクと合わせて初めて完成するというのが僕の持論。デザートにもドリンクにもあえて余白を残し、ペアリングすることで最大限のおいしさを引き出せるよう考えています」(田中丸シェフ)「スフェール」は、“黒い森”をイメージしたグリオットチェリーとチョコレートのデザート。チョコレートの球体の中に、スパイスで煮込んだグリオットチェリーと苺、チョコレートアイスを忍ばせ、フランベした国産ジン「ROKU〈六〉」を注いで仕上げる臨場感たっぷりの一品だ。青い炎がチョコレートを溶かし、時間とともに変化する形状と味わいが魅力で、底に敷いたザクザクのシュトロイゼルの食感も楽しい。ペアリングにおすすめのカクテル「ルビー」は、辛口のシェリー酒をベースに、カシスやチェリー、柑橘の風味を感じる大人のおいしさ。ペアリングで、単体で、ゆったりと時間をかけて味わいたい、珠玉のチョコレート体験をお楽しみあれ。ほのかに桜の香りを感じるクラフトジン「ROKU〈六〉」をフランベし、上から注いで完成する「スフェール」は、球状のチョコレートが溶けゆく様子がアートのよう。チョコレートの球体が溶けたあともアーティスティックな佇まい。絶えず人が訪れるショコラトリーの人気は、ボンボンショコラやフィナンシェ。店舗の奥にカフェバーがあるスタイルは、アメリカで禁酒法が施行されていた時代の隠れ家バー、“スピークイージー”にヒントを得たのだそう。スフェール¥3,080、ルビー¥1,320。ペアリングできるノンアルコールドリンクのほか、ボンボンショコラなどチョコレートとのペアリングなども展開する。東京都中野区中央2‐47‐2‐1FTEL:03・5989・158511:00~19:00、バー18:00~21:00(20:30LO)月曜休バーは予約制※『anan』2024年1月31日号より。写真・荒川加代子取材、文・宮尾仁美(by anan編集部)
2024年01月28日レシピで見かけることが多い「リキュール」とは、どんなお酒か知っていますか? 実はさまざまな種類があるんです。お酒として飲む以外にも風味を活かしたレシピがたくさんありますよ。今回は、リキュールの特徴のほか、飲み物やスイーツレシピを25ご紹介します。プレゼントされたリキュールや、使い道がわからず残っているリキュールの消費にもぜひ!■リキュールとはどんなお酒?リキュールは蒸留酒や醸造酒に風味や甘みをつけたお酒のことです。定義は国ごとに異なり、日本では酒類と糖類その他の物品を原料とした酒類で、エキス分が2%以上のものことを指します。ただし、酒税法では清酒、合成清酒、焼酎、みりん、ビール、果実酒類、ウイスキー類、および発泡酒に該当するものは除かれる、と定められています。原料には、蒸留酒であるテキーラ、ジン、ウォッカ、焼酎、泡盛、醸造酒である日本酒やワインなどが用いられることが多いです。風味づけには果実やナッツ、薬草・香草などが使われていますよ。アルコール度数が高く、お酒が強い方はストレートやロックで楽しむのがおすすめです。また、香りを活かしてスイーツに使うのもアリ!■【飲み物】リキュールを使った人気レシピ6選・チョコレートとコーヒーのカクテルチョコレートとコーヒーのリキュールで作るカクテルは、まろやかな甘みが魅力。リッチな味わいのカクテルを楽しみたいときにぴったりです。牛乳を静かに注ぐと自然と2層になってキレイな見た目に。バレンタインにもおすすめです。・ぜいたくコーヒー淹れたてのドリップコーヒーに、コーヒーリキュール入りのホイップをのせると、コーヒーの香りがより楽しめます。ホイップは、生クリーム・砂糖・コーヒーリキュールを泡立てるだけと簡単。トロリとする8分立てにすると口当たりよく仕上がりますよ。・トマト・ショウチュウレモンリキュールと麦焼酎でさっぱりしたカクテルを作りましょう。レモンリキュールは皮を原料にするため、酸味とほのかな苦みがあるのが特徴。甘いフルーツトマトと相性抜群です。甘いカクテルが好きな方は、乳酸菌飲料を加えたアレンジも美味しいですよ。・オレンジ・チョコオレンジが原料のリキュール「ホワイトキュラソー」で作るカクテルは爽やかな香りが魅力。相性の良いチョコレートリキュールを注ぎ入れると、酸味と甘みのマリアージュに酔いしれるはず。お酒が強くない方はオレンジ果汁を多めにすると飲みやすいですよ。・イチゴ・イチゴ甘く濃厚な香りが特徴のココナッツリキュールとイチゴを組み合わせる一杯。ココナッツリキュールは牛乳やコーラと合わせることが多いですが、フルーツとも相性が良いですよ。生イチゴのペーストだけでなく、イチゴリキュールも使うため満足感のあるカクテルに仕上がります。・チーズピーチドリンクカマンベールチーズや牛乳、プレーンヨーグルトで作る飲みごたえのあるドリンクです。ピーチリキュールの甘い香りがとても上品。ミキサーにかけるだけの簡単さも魅力です。子ども用にはリキュールを省き、家族みんなで味わいましょう。■【フルーツに】リキュールがけレシピ6選・オレンジのリキュールがけみずみずしいオレンジに、ホワイトキュラソーをかける手軽なデザートです。ホワイトキュラソーは商品によって甘さが異なるものの、オレンジ特有の香りと甘みが感じられるのが特徴。アルコール度数が35度程度と高いため、かけすぎないように気をつけましょう。・イチジクのリキュールがけ上品な香りが特徴のイチジクにもホワイトキュラソーが合いますよ。イチジクをカットしてリキュールをかけるだけなので、急な来客やあと1品ほしいときにもってこい。さっぱりしていて食後のデザートにも喜ばれます・柿のリキュールがけ濃厚な甘みが人気の柿にリキュールをかけると、ちょっと贅沢なデザートに。柿は実が硬くしっかりした品種を選ぶと崩れにくく、ホワイトキュラソーにも合いますよ。オレンジの華やかな香りと柿の甘みで、ついつい手が伸びる美味しさです。・メロンのリキュールがけメロンにリキュールをかけた、大人向けの一品です。ホワイトキュラソーをからめたら、メロンをよく冷やしておくのが美味しさの秘訣。メロンは丸くくり抜いて盛り付けると、さらにおしゃれ度がアップします。・ミント風味のキウイ甘酸っぱいキウイにミントリキュールをかけると、お口直しに最適です。ミントの清涼感のある香りがくせになります。キウイの緑とリキュールの青のコントラストもキレイで、目でも楽しめますよ。・スイカのリキュール和えスイカにリキュールをかけると、ワンランク上の美味しさにアレンジできますよ。スイカのあっさりした甘みにホワイトキュラソーの爽やかさが好相性。グレープフルーツやオレンジなど数種類の果物と組み合わせても良いですよ。■【アイス】リキュールを使った人気レシピ5選・コーヒーリキュールがけアイスバニラアイスにちょい足しするなら、コーヒーリキュールがイチオシです。コーヒーの香りと甘いアイスがぴったりで、食後のデザートにもリフレッシュにもおすすめ。コーヒーリキュールは、ウイスキーやブランデーなどをベースにしていたり、豆の種類や焙煎度合いが違ったりと種類が豊富。コーヒー好きの方はぜひこだわってみて。・ライチ風味アイスバニラアイスにライチリキュールを混ぜると、ひと味違うデザートに変身。バニラアイスは少しだけ溶けた状態でリキュールを混ぜるのがポイント。ムラなく全体にリキュールが行き渡りますよ。・アイス・梨ソースフレッシュな梨と梨リキュールで作ったソースを、バニラアイスにかけます。リキュールは香りが強いので、少量でも風味豊かに仕上がりますよ。トロリとなめらかな梨ソースとバニラアイスをひと口食べれば、贅沢気分になれること間違いなしです。・紅茶アイス紅茶リキュールは、原料となるお酒に紅茶葉を漬け込み、エキスを抽出させたもの。茶葉によって香りが異なるのが特徴です。紅茶の有名ブランドが作った紅茶リキュールもありますよ。こちらはバニラアイスに紅茶葉とリキュールを混ぜたデザート。ミルクと相性の良いアッサムをはじめ、いろいろな紅茶リキュールで味わってみてはいかがでしょうか。・桜の和風アイス桜餅のような香りが特徴の桜リキュールは、日本オリジナルのリキュールと言われています。桜あんや生クリームなどと混ぜてアイスにすると、春らしい一品になりますよ。桜リキュールの淡いピンク色もアイスに移って美しい。卒入学などのお祝いにも良いですね。■【そのほかのスイーツ】リキュールを使った人気レシピ8選・杏仁フルーツポンチアーモンドに似た香りが特徴のリキュール「アマレット」を杏仁豆腐に、シロップにはライチリキュールを使った大人向けのフルーツポンチ。杏仁豆腐には練乳を加えるので、濃厚な甘みを楽しめますよ。・桜ミルクプリン桜リキュールには桜の葉や花が漬け込まれているので、フワッと広がる独特の香りを堪能できます。桜リキュールで風味づけしたこしあんの上にミルクプリン、一番上にはピンク色がかわいらしい桜ゼリーで3層に仕立てます。桜の花の塩漬けをトッピングして、見た目と味のアクセントにしましょう。・ココナッツパイン大福独特の風味が存分に味わえるココナッツリキュール。白こしあんに混ぜて白玉粉で作った生地で包むと、トロピカルなスイーツになります。ココナッツファインの食感が楽しく、いつもと違う大福を食べたい方におすすめです。・ウーロンピーチゼリー甘さ控えめのウーロン茶ゼリーに、ピーチリキュール入りのシロップをかけると甘い香りが広がり、お店顔負けの一品に。黄桃缶は薄くスライスすると、花のように並べやすいですよ。ゼリーから透けた黄桃が映えるよう、ガラスの器を使うのが◎。・フランボワーズムースフランボワーズリキュールは、甘酸っぱさが魅力でカクテルにも多く使われます。ラズベリーピュレとレモン汁をベースにした爽やかなムースに少量加えると、グンと大人っぽい味わいに。数滴でも十分風味がプラスされるので、ぜひ試してみてくださいね。・イチゴのチーズケーキベイクドチーズケーキにイチゴリキュールを加える華やかなスイーツです。ピューレが入ったイチゴリキュールを使えば、果肉感が楽しめますよ。ココアビスケットのほろ苦さとチーズのコク、イチゴの酸味を存分に味わいましょう。・コーヒーリキュールスコーンナッツやチョコなどアレンジが多彩なスコーンにコーヒーリキュールを使う、ユニークなレシピです。粉に直接リキュールを入れると全体に混ざらないので、卵液にリキュールを合わせておくのがポイント。コーヒーとバターの香りが相まって、朝食にもスイーツにもおすすめです。・大人のスイートポテト潰した紫イモを漬け込んだリキュールは、鮮やかな紫色と風味が人気。スイートポテトに加えると、お酒のおともにもぴったりなスイーツになりますよ。さつまいもは紫イモでなくてもOK。紫イモパウダーとリキュールで色づけしましょう。リキュール自体の甘みは控えめなので、味見をしながら砂糖の量を加減してくださいね。■いろんな風味のリキュールを楽しんで! リキュールと言っても、オレンジやココナッツ、ベリーなどさまざまな風味があります。また、商品によって甘さやアルコール度数が違うので好みのものを探してみてくださいね。カクテルにする定番の使い方はもちろん、アイスやフルーツにかけたり、ゼリーや焼菓子に使ったりできるので、ぜひご紹介したレシピを試してみてくださいね。
2024年01月27日京都の世界遺産・二条城のライトアップイベント「ネイキッド(NAKED)桜まつり 2024 世界遺産・二条城」が、2024年3月8日(金)から4月7日(日)まで開催される。世界遺産・二条城のライトアップ「ネイキッド桜まつり」クリエイティブカンパニー「ネイキッド(NAKED, INC.)」が手がける「ネイキッド桜まつり」は、京都でも有数の桜スポットである二条城にて、夜桜を楽しむ体験型アートイベント。50品種約300本もの日本の野生種・栽培品種に加え、見頃が異なる桜と共に、期間中いつでも美しく咲き誇る“桜アート”を楽しむことができる。会場では、“お花見”に欠かせない飲食エリアをネイキッドの桜アートで包み込むほか、夜桜ライトアップ、重要文化財・唐門での桜のプロジェクションマッピングなどを実施。国宝・二の丸御殿内では、狩野派の障壁画をモチーフとしたデジタルアート展示も行い、二条城ならではの特別な桜のアート体験を提供する。桜のアルコールやスイーツもまた、桜尽くしのフード&ドリンクメニューも用意。桜のアルコールやドリンク、スイーツなどを味わいつつ、夜桜を堪能できる。贅沢な“お花見”エリア&イベント入場券のセット通常のチケットに加えて、“お花見”エリアとイベント入場券がセットになった「プレミアムお花見エリア」のチケットも発売。花見酒や京都老舗茶舗「福寿園」の抹茶と和菓子、侍との記念撮影などを含んだチケットとなっている。先着順で、完売次第販売終了となるので、気になる人はぜひチェックしてみて。開催概要「ネイキッド桜まつり 2024 世界遺産・二条城」開催期間:2024年3月8日(金)~4月7日(日)開催時間:18:00~22:00(最終入場21:00)会場:元離宮二条城住所:京都府京都市中京区二条通堀川西入二条城町541※会期中無休(雨天催行、荒天時は中止の可能性あり)。※万が一中止等は公式サイトや公式Xにて告知。※都合により内容は予告なく変更する場合あり。<チケット料金>■早割チケット[月~木] 中学生以上 1,600円、小学生 1,000円[金土日祝] 中学生以上 2,000円、小学生 1,400円■通常チケット[月~木] 中学生以上 2,000円、小学生 1,200円[金土日祝] 中学生以上 2,400円、小学生 1,600円■特定日チケット※特定日:3月23日(土)・30日(土)[早割] 中学生以上 2,400円、小学生 1,800円[通常] 中学生以上 2,800円、小学生 2,000円※3月23日(土)、3月30日(土)来場者は日付指定の「特定日チケット」を要購入。それ以外のチケットでは入場不可。※特定日は枚数制限あり。※早割チケットは2月1日(木)10:00~3月7日(木)23:59の販売。※会場でも当日券を販売。ただし、会場での当日券販売を制限する可能性あり。※障がい者割引券は、身体障害者手帳、療育手帳、精神障害者保健福祉手帳、ミライロID等所持者本人及び介護者1名までが対象。入城改札口にて証明書を提示すること。※チケットは各種プレイガイドと全国のセブンイレブン、ローソン、ファミリーマート、ミニストップで購入可能。※未就学児入場無料。※主催者の都合により休止または中止した場合を除き、チケットの返金・変更不可。※混雑状況により、入場制限を行う場合あり。※入場待機列の状況により、21:00以前に受付を終了する可能性あり。その場合入場券を持っていても入場不可。※二条城の入城証(「世界遺産・二条城一口城主募金」特典、京都市民年間パスポート等)での入場不可。※二の丸御殿への入場不可。※場内での一脚・三脚の使用は遠慮すること。※ペット同伴不可。※場内には別途有料コンテンツあり。【イベントに関する問い合わせ先】ネイキッド桜まつり 2024 運営事務局TEL:050-1750-3979※受付日時:2024年3月8日(金)~4月7日(日)、月~土曜 18:00~22:00/日曜・祝日 11:00~22:00【チケットに関する問い合わせ先】キョードーインフォメーションTEL:0570-200-888※受付日時:2024年2月1日(木)~4月6日(土)、月~土曜 11:00~18:00※日曜・祝日休み。
2024年01月26日一緒に暮らすようになってから相手の意外な一面を知った……というのは、もしかしたら多くの夫婦やカップルが経験していることなのかもしれません。約2年半の交際期間を経て、入籍することになった私たち。婚約を機に一緒に暮らし始めたことで、私はのちに夫となる彼の今まで知らなかった一面を知ることとなったのです。 彼の意外な一面に衝撃!一緒に暮らし始めて数カ月経ったある日、お互いの休みが合ったので、2人で出かけることになりました。そして出かけ先のショッピングモールでランチをするために、レストランフロアへ。 すると席に着くなり、お手洗いに行った彼。戻ってくるとなんだか不満そうな顔をしていたので、どうしたのか尋ねると、「ここ、ショッピングモールなのにトイレに除菌のアルコールが設置されてなかった!」と言うのです。 彼と一緒に過ごす中で、以前から薄々「潔癖っぽいところがあるかも?」と感じるときはありましたが、私はこのとき「間違いなく彼は潔癖症だ」と確信したのです。 潔癖症のおトイレ事情彼は男子用小便器でなるべく用を足したくないらしく、洋式トイレがあればそちらを優先して使うそうです。そのショッピングモールの洋式トイレは、除菌のアルコールが設置されておらず、かなり不満だった様子。 さすがにトイレを我慢することはないだろうと思いましたが、念のため「除菌のアルコールがなかったのにトイレはできたの?」と聞いてみました。すると今度は「空気椅子みたいで大変だったよ」との答えが返ってきたのです! 一瞬なんのことかわからなかったのですが、どうやら彼は見知らぬ人と間接的に臀部が触れるのが絶対に許せないらしく、除菌アルコールがないトイレでは便座に座らず腰を浮かせるとのこと。 どんどん明らかになる潔癖エピソード今まであまり気づかなかったのですが、このエピソードを皮切りに、一気に彼の潔癖症な部分が明らかになっていきました。 ・動物は嫌い(彼にとっては汚いらしい)だから動物園も行かない・帰ったらすぐにお風呂に入りたい・家族以外とは鍋料理を食べたくない・外出先のトイレでは除菌シートで必ず便座を3回拭く・銭湯が苦手・電車の吊り革は何が何でも触りたくないなど 走行中のなかなかに揺れる電車内で、意地でも吊り革を触らずに足をプルプルさせながら立っている彼の姿を見たときには、申し訳なくも心の中でちょっと笑ってしまいました。 2人の思い出が増えるたびに、彼の潔癖エピソードも更新されている今日このごろ。彼には彼なりの考え方や生き方があるので、もちろん彼の潔癖なところを否定するつもりはありません。相手の意外な一面を知ることは、自分にない世界観を見ているようで、それはそれで楽しかったりします。 著者/杉野ひまわり作画/霜月いく ムーンカレンダー編集室では、女性の体を知って、毎月をもっとラクに快適に、女性の一生をサポートする記事を配信しています。すべての女性の毎日がもっとラクに楽しくなりますように! イラスト制作者:マンガ家・イラストレーター 霜月いく
2024年01月25日もうすぐ2月。気になるのは「バレンタイン♡」と答えるママも多いのでは? え、そんなことない?いやいや、パパさんにあげるチョコはこだわって選びたいと密かに思っているmamagirl読者も多いのではないでしょうか。そこで、ドリンクとのペアリングで楽しめるものを!というコンセプトを掲げた「成城石井」のおいしい旬チョコをバイヤーさんに教えてもらいました。そのほんの一部ですがご紹介しますね。ノンアル派でもアルコール派でもいけるチョコレート1月某日、「成城石井」主催のチョコレートの発表会に行ってきました。普段は子ども好みのチョコをつまむことが多いA野にとっては、贅沢極まりない、貴重なひと時でした。さらにノンアル派でもアルコール派でも楽しめる組み合わせをバイヤーさんが直接レクチャー。個人的に気に入ったチョコをピックアップ!リピ買いしたチョコは…成城石井 国産栗のモンブラン風クランチチョコ¥647成城石井 ロレーヌ岩塩のキャラメルクランチチョコ¥647成城石井 香るチョコレート ジャスミンティー&パイナップル¥962成城石井 国産栗のモンブラン風クランチチョコモンブラン好きにはたまらない!ザクっとした食感と栗の香りがしっかり楽しめます。口に入れた瞬間から国産栗の香りがふわっと広がり、プライベートでもリピート購入。セイロンティーと栗の甘さがなんとも上品で好相性でした。バイヤーさんがペアリングに選んだアルコールはゾーニン アスティ 750ml(¥1,859)です。マスカットぶどうを使用し、柔らかくすっきりとした甘さが特徴のスパークリングワイン。お酒が苦手というママでも、甘いものと一緒に楽しむと、その味に開眼しちゃうかも!成城石井 ロレーヌ岩塩のキャラメルクランチチョコキャラメルの香ばしさとコクをしっかり感じられるクランチチョコ。ペアリングのコーヒーは酸味が少ないキリマンジャロなので、チョコの味を邪魔せず適度な苦味が岩塩とマッチ。こちらのチョコもリピ買い。ペアリングに提案されたアルコールは、成城石井 スパークリングサングリア レッド 290ml(¥439 )パイナップルとオレンジのストレート果汁にコアントローとヴェルモットで香りにアクセントをつけたスパークリングタイプのサングリアだそう。こちらもママ同士で楽しむアルコールとしておすすめです。成城石井 香るチョコレート ジャスミンティー&パイナップル個包装で食べやすいサイズ感の板チョコ。まろやかなホワイトチョコベースなのですが、「お!」という感じで、パイナップルのフルーティーな香りと爽やかなジャスミンティーの香りが同時に楽しめて、何とも新鮮な味わいでした。そしてチョコの甘さとルイボスティーの組み合わせもさっぱりしていていい感じ。ちなみに、こちらのチョコにも、先述したスパークリングタイプのサングリアがバイヤーさん推しのペアリングでした。チョコはお土産にいただいたものの、気づくと私が食べるペースよりも減り具合が激しく…こちらもリピ買いに至りました。パパ向けによさそうなチョコと、そのペアリングは…マテス ファンタジートリュフ¥1,070成城石井 フランス産クーベルチュールカカオ72%¥1,070マテス ファンタジートリュフ×成城石井 オリジナルピュアモルトウイスキーどんぐりラベル700ml(¥4,389)バレンタインの定番でもあり、成城石井が毎年直輸入しているという秋冬限定のトリュフチョコ。口溶けがとてもなめらかでスッと入る感じ。合わせていただいた濃いめのドリップコーヒーとは相思相愛でしたが、パパにはウイスキーとのセットがおすすめ。バイヤーさん曰く、「しっかりとした甘さが特長のチョコに、モルティでなめらかな味わいのモルトウイスキーがマッチ。ロックやストレートがよく合いますよ」とのこと。まろやかさと樽香が自慢のモルトウイスキーはパパ受けすること間違いなし!フランス産クーベルチュールカカオ72%×成城石井 オリジナルブレンデッドウイスキー 700ml(¥2,189)なめらかな口どけのクーベルチュール。カカオ72%でも小粒なのでビターな味わいを少しずつ楽しめます。ほろ苦いからこそ、酸味とコクのバランスがとれたコーヒーのお供に最適です。もちろんウィスキーとも相性良し。こちらもバイヤーさんから「スモーキーな原酒を加えたリッチな味わいの成城石井オリジナルウイスキーがペアリングにはおすすめです。ほろ苦さとまろやかな甘さに、しっかりとした飲みごたえのあるウイスキーがマッチ。水割り、ロックでお楽しみください」とコメント頂きました。オリジナルドリンクもリピ買い写真左/成城石井 スパークリングサングリア レッド 290ml(¥439)写真中/成城石井 オリジナルいちごスパークリング 290ml(¥604)写真右/成城石井 オリジナルブレンデッドウイスキー 700ml(¥2,189)女性らしいカクテル系は普段は飲まないA野ですが、「泡」系は命の水と思うほど愛しています。なのでシュワっと楽しめるサングリアと、他のチョコとのペアリングで紹介されたいちごスパークリングも心惹かれ即、購入。いちごの甘酸っぱさとスッキリとしたロゼワインの風味が絶妙に混ざり合いとってもおいしかったです。こちらもママ友とのホームパーティーなら手土産としても喜ばれるはず。ちなみにウイスキーはストレートでもクセが強くないのでチョコタイムの相棒にはうってつけ。ロックやソーダ割りにして食事と一緒に楽しむのにもよかったですよ。バレンタイン、甘いのは苦手なパパさんには、こちらをプレゼントにしてもいいかもしれませんね。ご紹介したチョコレートはオンラインでも購入が可能ですのでぜひチェックしてみてくださいね。
2024年01月25日和のテイストを随所に散りばめた心地よい空間染物に店名をあしらった暖簾が出迎えてくれます【TOUMIN】が店を構えるのは、西麻布の交差点から数分の場所でありながら、静かなエリアに建つビルの2階。扉を開けると、和の趣漂う大きな暖簾が目に飛び込んできます。こちらは、創業100年の染色を主体としたブランド「桐染(KIRISEN)」の平本友里氏による作品。優しく多彩な色で染められたデザインに、食事への期待が高まってきます。ちなみに、店名の「O」の文字をよく見ると、右下の部分に小さな丸がついているのですが、これは発酵して分裂する様子なのだとか。料理が完成する様子を楽しめる12席のカウンター店内に一歩入ると、贅沢な広さが印象的。カウンターとその上部のデザインには杉の木を使用し、グレーの塗料で仕上げることで、店内に統一感が生まれています。ゲスト側はカーペット、カウンター内の厨房はフローリングにしたことも、より寛いでいただきたいという井口氏の考えによるもの。料理はすべて目の前で仕上げられ、すべてカウンターの内側からゲストに提供されます。「ペアリングをご注文される方が多いので、料理とドリンクの提供のタイミングにも気を付けています」(井口氏)。壁に掛けられたアートは高橋功樹氏による作品折敷には箸が置かれ、グラスは木村硝子を使用店内に飾られた作品は、井口氏が惚れ込んだ日本ならではのものを厳選しています。壁に掛けられた大きな絵は高橋功樹氏によるもので、実際に高橋氏自身が来店して【TOUMIN】の空間に合うように製作したものです。店内の他の場所にも飾られていますのでご覧ください。野口悦士氏や池田優子氏、辻野剛氏など、使用する器も日本人作家によるものを好んでセレクトしています。「料理に使う食材同様、自分がよく知っている身近に感じられるような作品でゲストをもてなしたいと考えて選びました」と井口氏。シェフのもとで“冬眠”して旬を迎えた食材が鍵を握る爽やかな余韻の『兵庫県香住漁港 セイコ蟹 アスパラ菜の菜の花』月替わりのおまかせコース(17,600円 税込)は、発酵と野菜をテーマに全11品で構成されています。最初のすり流しに続く2皿目は『兵庫県香住漁港 セイコ蟹 アスパラ菜の菜の花』です。セイコ蟹と小田原のグリーンバスケットジャパンがつくるアスパラ菜の菜の花を主軸に多彩な要素が小さな器に詰まっています。蟹の内子は味噌と、外子は3週間発酵させたトマトと和え、身はシンプルにそのまま。野菜や発酵に精通した井口氏らしい根パセリのピューレや大葉のオイルがアクセントに。セイコ蟹というと日本料理で登場するイメージが強い食材ですが、しっかりとフランス料理の一皿に仕上がっています。カウンターで『エチュベ』の盛り付けを行う井口氏【TOUMIN】では、カウンター内に炭火の焼き台なども完備し、すべての調理を行っていますので、音や匂いが伝わってきます。そして、ゲストの目の前で盛り付けて料理を仕上げるプレゼンテーションもご馳走のひとつです。『エチュベ』の盛り付けの際は、まるでキャンバスに絵を描くようにソースや野菜を並べて完成します。ぜひシェフとの会話もお楽しみください。季節の移ろいを感じることができるスペシャリテ『エチュベ』メニューは月替わりですが、毎回登場するのがこちらの名刺代わりともいえる『エチュベ』です。20種類前後の野菜と6種類のソースを使い、目の前で鮮やかに盛り付けられる様子は圧巻。野菜は、焼く、蒸す、煮るなどそれぞれの野菜に適した様々な調理法で仕立てられています。ローストした米の泡などソースも個性豊か。こちらの皿と同じタイミングでパンが提供されるので、ソースをつけて余すことなくいただけます。口に運ぶごとにそれぞれの野菜のインパクトある風味が感じられ、身体がパワーチャージしている感覚に。野菜は、神奈川県小田原のグリーンバスケットジャパン、山梨県の53FARM、東京都青梅のOme Farmなど各地の15軒ほどの農家から取り寄せています。火入れが秀逸な『兵庫県柴山港 九絵 発酵みかん インカのめざめ』『兵庫県柴山港 九絵 発酵みかん インカのめざめ』は、コースの中盤に登場する魚料理。神経締めにして1週間ほど熟成させた九絵は、優しい甘みを感じる米麹のパウダーをまとわせてムニエルに仕上げています。奥に添えた円形のものは、白味噌と共に発酵させたみかんの皮をバーナーで炙ったもの。発酵による上品な旨み、甘み、苦みが、上品な九絵の味わいに寄り添います。葱のソースや細切りにしたジャガイモとも引き立て合い、組み合わせのユニークさを楽しめる一皿です。食することの喜びを感じるレストランのもてなしカウンター内の棚にも“旬”を待つ食材の数々厨房のテーブルの下に並ぶ塩漬けなどの瓶【TOUMIN】の店内には、トマト、ビーツ、マロン、プラム、ハチミツなど、たくさんの瓶が置かれています。いずれも発酵や塩漬け、シロップ漬けなどによって、それぞれの食材がよりおいしさを増す時期を待つように“冬眠”しているのです。井口氏はこう語ります。「旬が短い食材を単に冷凍しても風味は時間と共に減っていきますが、その食材にあった発酵などをすることで、意味のある時間の経過とともに更なる食べ頃の“旬”を迎えることができます。発酵することでふくよかな味や香りが増しますが、重くなりすぎず軽やかな点も魅力です。例えば、春が旬のホワイトアスパラガスを発酵し、半年後に秋が旬の秋刀魚と組み合わせたり、夏が旬の岩牡蠣と冬の蕪を組み合わせたり。料理のバリエーションが広がります」。アルコールペアリングで提供されるワインの一例【TOUMIN】のオリジナリティ溢れる料理の数々と引き立て合うのがドリンクのペアリングです。アルコールは、国内外の自然な造り手のワインをメインに日本酒を組み込んだラインアップ。遊び心を感じるような1本も入れるようにしているのだとか。ノンアルコールは、店内に並ぶコンブチャや発酵シロップを使って、上質な日本茶や和紅茶を合わせて作っています。“冬眠”した食材は、料理だけでなくドリンクにも登場するのでお楽しみに。アルコールペアリング(11,000円 税込)、ノンアルコールペアリング(7,150円 税込)。【TOUMIN】のシェフを務める井口和哉氏は、1988年、兵庫県生まれ。専門学校時代に感銘を受けた【タテルヨシノ銀座】の門を叩き、料理の世界へ。井口氏は、【タテルヨシノ銀座】、【ル・コントワール・ド・ブノワ】、【ミッシェル・ブラストーヤジャポン】という名だたるフランス料理店で研鑽を積んだ後、【Bistaurant RNSQ】【REVIVE KITCHEN THREE AOYAMA】という個性あるレストランでシェフを務めた腕の持ち主です。幼い頃、飲食店がすぐ近くにないような自然に囲まれた場所で育ったことも現在の料理に大きく影響しているのではないかと感じさせてくれます。「私たちにとっては日々の仕事ですが、お客様にとっては一生に一度のご来店かもしれません。3時間の食事をできるだけ心地よくご堪能いただけることを大切にしています」。料理の美味しさだけでなく、おもてなしに感銘を受けて料理人を志したという井口氏らしい言葉です。TOUMIN【エリア】西麻布【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】35000円【アクセス】乃木坂駅 徒歩10分
2024年01月24日島津製作所の成分析機器で野生酵母の香り成分を特定島津製作所とISEKADO(有限会社二軒茶屋餅角屋本店、三重県伊勢市)が共同開発したクラフトビール「香調(こうちょう) BREWED ON SCIENCE by ISEKADO and SHIMADZU Innovation 1」が1月23日より限定1000本発売となります。ISEKADOは分析装置による科学的なデータに基づいた研究開発を進めており、島津製作所とは2018年からビールの成分の網羅解析などを共同で取り組んできました。その分析結果を用いて、原料と醸造工程を調整することで安定的な発酵に成功し、特徴的な香りを生かしつつ、ドライさとバランスを感じられる味わいを生み出せました。分析計測機器メーカーおよびクラフトビール製造会社によるコラボレーションビールの発売は、日本で初めてです。「香調」はISEKADOのウェブサイトからご購入いただけます。「香調(こうちょう) BREWED on Science by ISEKADO and SHIMADZU Innovation 1」 【商品について】食品・飲料の味や香りなどの研究開発や品質管理には、人の感覚による官能評価とともに、液体クロマトグラフ質量分析計(LC-MS)やガスクロマトグラフ(GC)、ガスクロマトグラフ質量分析計(GC-MS)などの機器分析が主流です。今回、島津製作所とISEKADOは、原料や醸造を同じ条件にした酵母4種類を使ったビールの香り成分と代謝成分を当社のLC-MSとGC-MSで分析しました。「香調」に使用している「BOKE酵母」は、旧新橋停車付近の木瓜(ぼけ)の実から採取したもので、一般的なビールの商用酵母に比べて、独特な香りを生み出すものの、発酵が不安定な野生酵母です。本製品の開発では、香り成分の化合物情報と官能情報を比較できるGC-MS用ソフトウェア「Smart Aroma Database」を使い、スパイシーな香りを醸し出す「4-Vinylguaiacol※」という成分を特定しました。また、LC-MSとGC-MSを活用した代謝物を網羅的に測定するメタボロミクスという技術で、ビール中のアミノ酸や糖を分析しています。※※4-ビニルグアイアコール。アルコール類に含まれる香り成分の1種。化学式はC₉H₁₀O₂「香調」と島津製作所のGC-MS島津製作所はこれまでにも「培養肉未来創造コンソーシアム」や「セルフケアフード協議会」など食品分野で異業種とのオープンイノベーションを推進してきました。今後も飲料や食品の研究開発・品質管理に関わるトータルソリューションの提供によって、食の安全・品質向上に貢献してまいります。Stories of excellence アプリケーションニュース「GC-MSとLC-MSを用いた香気・代謝成分の解析とクラフトビール開発へのアプローチ」 「Smart Aroma Database」 「マルチオミクス解析パッケージ」 「メタボロミクス前処理ハンドブック」 【商品概要】名称:香調 BREWED ON SCIENCE by ISEKADO and SHIMADZU Innovation 1販売開始日:1月23日価格:600円(税抜)容量:330㎖アルコール分:6%販売サイト: 【ISEKADOについて】創立:1997年 代表者:鈴木 成宗(スズキナリヒロ)事業内容:伊勢神宮近くに本社・醸造所を構え、「あなたの人生にエールを!」をスローガンに掲げるクラフトビールブランド。創業当時から、無謀だと言われることや誰も挑戦していないことに積極的に取り組んで参りました。その結果、国内外の品評会で数多く受賞し、ビール界のオスカー賞と言われる最も歴史ある英国IBAで2017年・2019年・2021年と日本勢初となる3大会連続でゴールドメダルを受賞致しました。10種の定番商品をはじめとし、様々な種類のビールの製造を展開。豊かなビール文化を協創すべく世界基準で”本物”のビールをお届けしています。【会社概要】会社名:有限会社二軒茶屋餅角屋本店(にけんぢゃやもちかどやほんてん)本社所在地:〒516-0017 三重県伊勢市神久六丁目8番25号TEL:0596-23-3040FAX:0596-28-3040事務所所在地:〒516-0003 三重県伊勢市下野町564番17号TEL:0596-63-6515FAX:0596-63-6516代表者:代表取締役社長 鈴木成宗(すずきなりひろ)事業内容:食料品製造販売(ビール類、生菓子、味噌、醤油)、飲食店経営 他代表商品:伊勢角屋麦酒、神都麥酒、二軒茶屋餅、角屋味噌醤油店舗・工場: 二軒茶屋餅本店(工場/店舗)、角屋醸造場(味噌醤油) 伊勢角屋麦酒 神久工場/麦酒蔵(店舗)、伊勢角屋麦酒 下野工場、 伊勢角屋麦酒 内宮前店(飲食店)、伊勢角屋麦酒 外宮前店(店舗)会社設立:平成6年(1994年)6月24日創業:天正3年(1575年)舟着場の茶店として創業。現在21代目決算期:11月資本金:5,800万円 従業員:社員27名、パートアルバイト65名(令和5年2月末現在)取引銀行:百五銀行伊勢支店、中京銀行伊勢支店、第三銀行八間通支店他■ISEKADO 公式オンラインストア ■ISEKADO 楽天市場店 ■ISEKADO Amazon店 ■ISEKADO ギフトモール店 【商品に関するお客様からのお問い合わせ先】島津製作所コーポレート・コミュニケーション部西本〒604-8511京都市中京区西ノ京桑原町1TEL 075-823-1110FAX 075-823-1348 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2024年01月23日スキンケア・ヘアケアブランド RESPLE organicsを企画・運営する株式会社ストレイン(所在地:東京都渋谷区、代表:黒澤 政博)は、好評のブランドアイコン製品「スカルプシャンプー」をはじめ、「リフレッシュシャンプー & コンディショナー」など、ヘアケアプロダクツを、容量・香り・ラインナップ名を新しくし、4月1日(月)にローンチします。リニューアルラインナップ画像左から、リラクシング シャンプー 400mL、リラクシング トリートメント 400g、リフレッシュ シャンプー 400mL、リフレッシュ トリートメント 400g■開発背景ヘアサロン専売品としてシャンプーの販売を開始し、2020年より現在のヘアケアプロダクトをリリース。全国プロフェッショナルヘアサロン、代理店様よりご好評をいただく中、「一般のお客様からどこで買えますか?」というお問合せが急増したため、“より多くのお客様へお届けしたい”という思いから、2021年に小売販売をスタートしました。ブランドスタートより徹底しているコンセプト成分「オーガニックホホバシードオイル」がもたらす、お肌・髪をやさしく補い・整える効果をコンセプトにしたプロダクト開発と、ブランドメッセージ「考え方からオーガニック」にもとづき、性別・年齢問わず、快適にご使用いただけるラインアップ展開を行ってきました。新型コロナ禍でのプロモーションを通して、お客様の商品選択・購買理由に環境配慮、持続可能性が求められる背景が増えたことから、先行して資材の見直し・圧縮、大容量の詰め替えパウチリニューアルなどを行ってきましたが、プロダクト全体を通して、持続可能な生産と消費を考えたラインアップ整理、視認性向上のため、今回の大幅リニューアルを行います。■商品の特徴リラクシングライン◇アミノ酸系リラクシングシャンプー(旧スカルプシャンプー300ml→名称・容量・デザイン変更)・頭皮の保湿・柔軟性をサポートする「ゴールドホホバオイル」※配合※ゴールドホホバオイルは【RESPLE organics Jojoba Seed oil Gold】を使用・高い洗浄力とマイルドな洗い心地を兼ね備えた成分「ラウロイルメチルアラニンNa」配合・濃密な泡を作り出す「ココイルリンゴアミノ酸Na」配合・整肌成分「グリチルリチン酸2K」(甘草)配合・天然精油(香り成分):ラベンダー油、ティーツリー葉油、ローズマリー葉油、ユーカリ葉油、パチョリ油・未使用成分:シリコーン、パラベン、パラフィン、PEG、PG、鉱物油、合成着色料、合成香料、アルコール◇ノンシリコーンリラクシングトリートメント(旧リペアトリートメント200g→名称・容量・デザイン変更)・毛髪補修をサポートする「キトサン」※1「加水分解エンドウタンパク」※2配合※1 キトサンステアラミドヒドロキシプロピルトリモニウムクロリド※2 ボタニカルケラチン・毛髪の保湿・柔軟性「ゴールドホホバオイル」※3「カカオ脂」※4※3 ゴールドホホバオイルは【RESPLE organics Jojoba Seed oil Gold】を使用※4 カカオバター・整肌成分「グリチルリチン酸2K」( 甘草 ) と整肌・整髪成分「イタドリ根、オウゴン根、ツボクサ、カンゾウ根、ローズマリー葉、カミツレ花、チャ葉」エキス配合・うねり補修成分「トリプロピレングリコール」配合・天然精油(香り成分):アルテミシアパレンス花油、ニュウコウジュ油、イランイラン花油、ビターオレンジ葉/枝油、オレンジ果皮油、ユズ果皮油、カボス果皮油、パルマゾーラ油、ユーカリ葉油、オオバナソケイ花エキス、エンピツビャクシン油、ラバンデュラハイブリダ油、ニオイテンジクアオイ油、ダマスクバラ花油、コウヤマキ枝/葉油、レダマ花エキス、ライム油・未使用成分:シリコーン、パラベン、パラフィン、PEG、PG、鉱物油、合成着色料、合成香料、アルコールリフレッシュライン◇アミノ酸系リフレッシュシャンプー(容量500g→400g・デザイン変更)・高い洗浄力とマイルドな洗い心地を兼ね備えた成分「ラウロイルメチルアラニンNa」配合・濃密な泡を作り出す「ココイルリンゴアミノ酸Na」配合・整肌成分「グリチルリチン酸2K」( 甘草 ) 配合・頭皮の保湿・柔軟性をサポートする「ゴールドホホバオイル」配合※※ゴールドホホバオイルは【RESPLE organics Jojoba Seed oil Gold】を使用・天然精油(香り成分):セイヨウハッカ油、レモングラス葉油、ラベンダー油、ティーツリー葉油、パチョリ油、オレンジ果皮 油、ユーカリ葉油、ローズマリー葉油、パルマローザ油、ショウズク種子油(カルダモン)、ビターオレンジ葉/枝油・未使用成分:シリコーン、パラベン、パラフィン、PEG、PG、鉱物油、合成着色料、合成香料、アルコール◇ノンシリコーンリラクシングトリートメント(容量500g→400g・デザイン変更)・毛髪補修をサポートする「キトサン」※1「加水分解エンドウタンパク」※2配合※1 キトサンステアラミドヒドロキシプロピルトリモニウムクロリド※2 ボタニカルケラチン・毛髪の保湿・柔軟性「ゴールドホホバオイル」※3「カカオ脂」※4※3 ゴールドホホバオイルは【RESPLE organics Jojoba Seed oil Gold】を使用※4 カカオバター・整肌成分「グリチルリチン酸2K」(甘草)と整肌・整髪成分「イタドリ根、オウゴン根、ツボクサ、カンゾウ根、ローズマ リー葉、カミツレ花、チャ葉」エキス配合・うねり補修成分「トリプロピレングリコール」配合・天然精油(香り成分):オレンジ果皮油、グレープフルーツ果皮油、ティーツリー葉油、インドレモングラス油、ハッカ葉油・未使用成分:シリコーン、パラベン、パラフィン、PEG、PG、鉱物油、合成着色料、合成香料、アルコール■リニューアル製品概要商品名:リラクシングシャンプー、リラクシングトリートメント、リフレッシュシャンプー、リフレッシュトリートメント発売日:一般発売 2024年4月1日(月)予定 *内容は変更になる場合があります。内容量:各シャンプー 400mL/詰替え 800mL、各トリートメント 400g/詰替え 800g価格 :リラクシングシャンプー 400mL 4,840円(税込)/詰替 800mL 8,580円(税込)リラクシングトリートメント 400g 5,280円(税込)/詰替 800g 未定リフレッシュシャンプー 400mL 4,840 円(税込)/詰替 800mL 8,580円(税込)リフレッシュトリートメント 400g 5,280円(税込)/詰替 800g 未定*詳しくはHPをご覧ください: 販売場所:RESPLE organics オフィシャルストア( )、お取扱店舗、全国プロフェッショナルサロンリラクシングラインリラクシングシャンプー400mlリラクシングトリートメント400gリフレッシュラインリフレッシュシャンプー400mlリフレッシュコンディショナー400g■NEW ENERGY TOKYO 2024でお披露目デイベントを開催!RESPLE organicsが、NEW ENERGY TOKYO 2024へ出展します。会期中は既存プロダクトの販売、頭皮チェックイベントも開催。是非お立ち寄りください。* イベント内容、ご購入特典は変更となる場合があります。日時: 2024年2月15日(木)~2024年2月18日(日)ビジネスデイ 2024年2月15日(木)午前10時~午後18時2月16日(金)午前10時~午後17時マーケットデイ 2024年2月16日(金)午後17時~20時2月17日(土)午前11時~午後18時2月18日(日)午前11時~午後17時*ビジネスデイ(法人来場)には事前登録が必要となります。詳しくはHPをご覧ください。場所: 新宿住友ビル三角広場(「都庁前駅」直結・「新宿駅」徒歩7分)URL : <NEW ENERGY TOKYO 2023とは>展示会 . マーケット . メディア | 新時代を創る、クリエイションの祭典『NEW ENERGY(ニューエナジー)』。架空の街をイメージした会場では、4日間、ファッション・ビューティー・アート・インテリア・エシカルなど総勢約250組のブランドやアーティストが展示・販売をし、1万人が来場します(イベントホームページ抜粋)。NEW ENERGY TOKYO 2024■2024年も“手に取り・試せる”POPUP イベントに参加予定!EMI ROUND MARKET × RESPLE organicsのPOPUP イベントを定期開催します。「環境に」「身体に」優しい物作りをしている商品ブランドが集う、笑顔が溢れるマーケットイベントに是非お立ち寄りください。ご予約無しでどなたでもご来場いただけます。* スケジュールが変更となる場合があります。詳しくはHPをご覧ください。日時: 2024年1月26日(金)~2024年1月27日(土)場所: tasstudio(タススタジオ)150-0012 東京都渋谷区広尾3-12-24 1FURL : <EMI ROUND MARKET(エミーランドマーケット)とは>未来の子供のため 未来の地球のためわたし(あなた)が笑って豊かな人生を送る事。それを「届ける」「創る」「叶える」マーケット健康で人生を笑って過ごし、その笑いを循環させるために体に良い物を取り入れる、知恵を増やす、行動することが大切ですモノ、情報がマーケットにあふれていますEMI ROUND MARKET■RESPLE organics(レスプルオーガニクス)レスプルオーガニクスは、“自身や家族のために、肌や髪に本当にいい成分を使用した物を作りたい”という思いから、ヘアサロンスタイリストがスタートさせたエイジングケアプロダクト*。美肌・美髪をキープするには“オイル”が重要という考えに辿り着き、ホホバオイルの中でも、植物の恵みを残す低温圧搾製法にて搾油された未精製のゴールドホホバオイルをすべてのプロダクトに使用。こだわりのゴールドホホバオイルをベースに、選び抜いた保湿成分の配合にこだわり、さまざまな肌や髪にマッチするアイテムが完成しました。* 年齢に応じた化粧品によるケアのこと。URL: RESPLE organics■会社概要商号 : 株式会社ストレイン代表者 : 代表取締役 黒澤 政博所在地 : 〒150-0001 東京都渋谷区神宮前 1-15-12 シャトーヒロ 407設立 : 2006年2月事業内容 : 美容商材・雑貨の企画、卸・小売販売、化粧品原料の卸販売 [RESPLE Organic Jojoba Seed Oil(TM)]、オリジナルブランド [RESPLE organics] の企画・運営URL : Facebook : @resple.organics Instagram : @resple_official X( 旧 Twitter): @resple_o 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2024年01月23日気温が下がる時期、窓辺で発生するトラブルといえば「結露」です。朝起きると窓ガラスが水でビチャビチャ…と悩んでいませんか。話題のInstagram投稿より、簡単な工夫で結露を予防できる方法を紹介します。用意するのは○○スプレー結露が発生くくする裏技を紹介しているのは、「ズボラ主婦にもできる楽エコ生活」をテーマに、各種お掃除テクニックを紹介しているエコ掃除ママTaka(taka_syufu)さんです。早速その方法を見ていきましょう。窓に付いた水滴を、まずはウエスでしっかりと拭き取っていきます。結露を放置するとカビの原因に。サッシ部分もていねいに拭いてください。続いて用意するのは、アルコールスプレーです。窓全体に拭き付けましょう。再度ウエスで、窓全体を拭き上げます。たったこれだけで1週間程度は結露を予防できるそうです。換気や湿度調整と組み合わせて対策するのがおすすめホームセンターなどでは、結露防止のための専用スプレーが販売されています。とはいえ使用頻度が高ければ、ひと冬だけでもそれなりの出費に。「自宅にあるもので対策できたら…」と思う人も多いのではないでしょうか。アルコールを使うTakaさんの方法なら、結露によって発生しがちなカビを予防する効果も期待できます。手間なくきれいな状態をキープしやすくなるので、継続して実施するのがおすすめです。Takaさんによると、「加湿しすぎたり室温を高くしすぎたりすると、結露が付きやすくなる」とのこと。アルコールによる予防策とともに、以下のような対策を取り入れるのがおすすめです。・適度に換気する・湿度計を設置して、こまめに調整する・室内干しを避ける冬は乾燥が気になりがちですが、体感だけで正確な湿度を把握するのは難しいものです。湿度計で正しい数値を把握して、適度な加湿を心がけましょう。室内干しや石油ストーブの使用も、結露発生の原因になります。「窓ガラスがビチャビチャになるほど水滴が付く」という場合は、生活スタイルを変えることも検討してみてください。ちなみに、Instagram投稿でTakaさんが使っているアルコールスプレーは「ドーバーパストリーゼ77」です。直接食品にスプレーできるほどの高い安全性が魅力の商品。子供の手が触れやすい窓ガラスにも、安心して使えるのではないでしょうか。感染症予防のため、アルコールスプレーを常備しているお宅も多いはずです。日常使いしているアイテムを結露対策に使えれば、まさに一石二鳥といえるでしょう。水滴を拭き取ったタイミングで、ぜひ実践してみてください。※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生されます。 この投稿をInstagramで見る エコ掃除ママTaka(@taka_syufu)がシェアした投稿 [文・構成/grape編集部]
2024年01月20日「イベント時にみんなでワイワイ楽しんだワインが、冷蔵庫に少しだけ余っている…」という人はいませんか。そのまま飲むのは味気ないと思うなら、簡単で華やかなアレンジを楽しんでみてください。調理師資格を持ち、元カフェ店長という肩書きを持つイソカカ(isokaka.kyoto)さんのInstagram投稿より、おすすめレシピを紹介します。ホットワインにすれば心もリラックス余ったワインのアレンジ方法として、イソカカさんが紹介しているのは「ホットワイン」です。ほっこりあたたかで心と身体にぬくもりを与えてくれるドリンクは、冷えが気になる季節にもぴったりでしょう。ホットワインといえば、スパイスが鍵になります。シナモン、クローブ、スターアニス、レモン、ショウガを用意しましょう。まずは材料を切っていきます。レモンとショウガは薄切りにしてください。コンロの上に設置して使うブラケットがあれば、小さなお鍋でも安定します。オレンジジュースと余った赤ワインを、それぞれ1503ずつ加えて混ぜましょう。シナモンは半分に折って、クローブ、スターアニス、ショウガ、お好みで砂糖を加えてください。コンロに火を付けて、沸騰直前までワインを温めます。茶こしなどでスパイスを取り除き、カップに移してレモンを浮かべれば完成です。アルコールはジュースの量で調整しようイソカカさんのレシピの特徴は、オレンジジュースです。赤ワインを割ることで、アルコールの刺激をマイルドにしています。アルコール控えめで酔いにくくなり、ゆったりした気分で楽しめるでしょう。反対に「アルコール強めが好きな人は、オレンジジュースをすべて赤ワインで置き換えて作っても大丈夫」とのこと。その時の気分や体調に合わせて、アルコール量を調整できるのが嬉しいポイントです。どのスパイスを加えるのかも、自身の好みでアレンジできます。「今日はハチミツを加えて甘く」「シナモン多めで風味豊かに」など、オリジナルレシピを追求してみるのもよいでしょう。ワイン特有の渋みも抑えられるため、銘柄選びで失敗した場合の消費方法としてもおすすめです。赤ワインを基本に作られるホットワインは、高い抗酸化作用を持つポリフェノールを摂取できる飲料としても知られています。身体を温めることで、免疫力も高められるのではないでしょうか。イソカカさんの簡単レシピで、華やかな気分を楽しんでみてください。※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生されます。 この投稿をInstagramで見る イソカカもっと野菜が好きになるレシピ(@isokaka.kyoto)がシェアした投稿 [文・構成/grape編集部]
2024年01月20日栄【ALAN】金山総合【串焼きキショウ】藤が丘【和み酒場アサノ食堂】本山【カフェレンベーク(直輸入ベルギービール専門店)】栄【KBar&Sport】栄【ALAN】南米各国の料理が楽しめるラテンダイナー広々としたフロアでゆったりと食事を楽しめる栄駅から徒歩5分の場所にある【ALAN】は、ペルー料理を中心に南米各国の料理を提供するダイナー。金曜、土曜、祝前日は1時まで営業しているので、夜遅めからの食事会にもしっかり対応してくれます。店内はペルーの調度品やフルオーダーのテーブルや椅子などで、異国情緒あふれる空間。リゾート感のあるテラス席も用意されています。片手で食べやすいサイズでつくられている『ハードタコス』メニューは本場の味わいを求めて、厳選した現地のスパイスや食材を使用。生地にクミンを練り込んだ『ハードタコス』や目に鮮やかな『トレビスと旬の果実サラダ』など、レアなメニューがそろっています。2種類の薪を使って豪快に焼き上げる薪火料理も見逃せません!ALAN【エリア】栄【ジャンル】その他各国料理【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】6000円【アクセス】栄駅 徒歩5分金山総合【串焼きキショウ】こだわりの焼鳥&サイドメニューを堪能できる串焼き店温かみある店内はゆったりとくつろげるようデザインされている金山総合駅から徒歩5分。【串焼きキショウ】は、こだわりの焼鳥を提供する串焼き店。一人でも利用しやすいカウンター席のほか、歓送迎会にもぴったりのテーブル席、個室も完備。さらに2時までの営業なので、時間を気にせず、ゆっくりと食事を楽しむことができます。ふわふわの食感がたまらない、こだわりの『つくね』焼鳥に使う鶏肉は、あえて産地にこだわらず、その日一番いいものを仕入れます。香ばしい焼き目とふわふわの食感がクセになる『つくね』には、絹ごし豆腐が入れられるなど、ひと手間加えたメニューがずらり。アルコールにぴったりの『ビール漬』やマヨネーズを使わない『ポテトサラダ』なども人気です。串焼きキショウ【エリア】金山/熱田区/中川区【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4000円【アクセス】金山総合駅 徒歩5分藤が丘【和み酒場アサノ食堂】ウッディーな空間でいただく、洋食をベースにしたメニューの数々木のぬくもりを感じられる店内はくつろげる空間藤が丘駅から徒歩1分の場所にある【和み酒場アサノ食堂】。深夜3時までの営業で、終電が終わってからのもう一軒で重宝するお店。店内はゆったりとくつろげるつくりで、結婚式の二次会やパーティーなどでの貸し切りも可能。カウンター、テーブルともにリラックスした時間を過ごせます。軽く炙るだけのシンプルなスタイルで提供する『オーストラリア産ラムランプ肉のグリル』種類豊富にそろうメニューは、洋食をベースにしたもの。オススメの『オーストラリア産ラムランプ肉のグリル』は、クセがなく、肉質も柔らかなランプ肉を使ったボリューム満点の一皿です。厳選して仕入れるワインにも注目。ヨーロッパや南米など、世界各地のものを取りそろえています。和み酒場アサノ食堂【エリア】名東区/藤が丘【ジャンル】ビストロ【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4000円【アクセス】藤が丘駅 徒歩1分本山【カフェレンベーク(直輸入ベルギービール専門店)】種類豊富にそろった直輸入ベルギービールに舌鼓店内はホワイトと木目を基調にしたくつろげる空間【カフェレンベーク(直輸入ベルギービール専門店)】は、本山駅から徒歩1分というアクセス至便な場所にありながら、隠れ家的雰囲気も楽しめるビールバー。カウンターの後ろや店内にずらりと並んだ美しいグラスを見ながらのベルギービールは絶品。火曜から土曜は深夜2時までの営業なので、ゆっくり過ごせます。ソルトスプリングアイランド産の希少なムール貝使用の『フレッシュムール貝の白ビール蒸し』個性豊かなベルギービールは、400種を超えるボトルビールのほか、ドラフトも8種がスタンバイ。ハーブやスパイス、フルーツなどを使った、ベルギービールならではのおいしさを楽しめます。シェアして味わえる『週末限定!雛鶏の燻製ロースト』や『フレッシュムール貝の白ビール蒸し』などと合わせるのがオススメ!カフェレンベーク(直輸入ベルギービール専門店)【エリア】覚王山/東山公園【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3900円【アクセス】本山駅 徒歩1分栄【KBar&Sport】世界の銘酒が待ち受ける、大人の隠れ家的バー店内に設置されたモニターではスポーツ観戦などを楽しめる栄駅から徒歩5分の場所にある【KBar&Sport】は、世界各国のお酒がそろったオーセンティックなバー。キューバ産シガーも用意されるなど、大人のための隠れ家的スペースになっています。営業はなんと朝6時まで。時間を忘れて、アルコールと雰囲気に酔うことができます。ボリュームのある『ホットドック』は店の名物メニューウイスキーやブランデーからクラフトジン、カクテルまで、種類豊富にそろったアルコールはもちろん、こちらで注目なのは食事メニューの充実ぶり。名物の『ホットドック』のソーセージは豚、羊、猪からチョイス可能。ほかにも冬限定のグラタンや、手づくりで仕上げる本格デザートなどにも注目です。KBar&Sport【エリア】錦三丁目【ジャンル】バー・カクテル【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3000円【アクセス】栄駅 徒歩5分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2024年01月18日佐賀で限定オープンしたプレミアムレストラン。「食材」と「器」と「料理人」を掛け合わせた最高の美食体験と、このイベントを陰で支える県内の生産者を訪ねる旅の様子をお伝えします。最高の器で最高の食を味わい尽くす体験!美術館(MUSEUM)に飾るような人間国宝などの器を使い(USE)、佐賀の食材を才能豊かな料理人たちの技で仕上げた料理が楽しめる、期間限定のプレミアムレストラン「USEUM SAGA」(ユージアムサガ)。2021年からスタートして、2023年12月に5回目が佐賀市を舞台に開催されました。独創的な空間で開催された「USEUM SAGA」。佐賀は温暖な気候で自然にも恵まれていることから、食材が豊富です。これに加えて焼き物の産地でもあるため、唐津焼や有田焼などが歴史と共に受け継がれてきた場所でもあります。豊富な食材と伝統ある器。両者をつなぐには、腕利きの料理人が必要です。県内の料理人と県外の料理人がタッグを組んで1つのコースを仕立てることも、このユージアムサガの特徴。料理人一人の力だけではなし得ない、今までにないプレミアムな食体験へと押し上げられるのです。今回シェフの一人は、佐賀市にある『カレーのアキンボ』のオーナーで、独創的なスパイス料理でカレーフリークや美食家たちを魅了している川岸真人シェフ。そしてもう一人は、沖縄・宮古島の風土や食文化を100年後につなげる料理をテーマに、琉球ガストロノミーを提唱する渡真利泰洋シェフ。二人は偶然にも同い年。佐賀と沖縄のカルチャーにスパイスの要素も加わる、二人の化学反応から生まれた独創的な料理が繰り広げられました。川岸真人シェフ(写真左)と渡真利泰洋シェフ。互いを知って生まれた至極のメニューこのイベントが開催される数か月前、渡真利シェフと川岸シェフは互いが暮らす場所を行き来してそれぞれの風土や文化について学び、メニューをどう組み立てていくかをシェフ二人で会話を重ねながら決めていったそう。それぞれのシェフが交互に料理を提供するスタイルはよく見られますが、今回は完成度の高さを求めて全てのメニューを合作にすることに。アルコール、ノンアルコールのドリンクと食事のペアリングも楽しんだ。食べ終えると思わず器をうっとりと眺めてしまう。今回の夢のようなメニューを1品ずつ紹介します。1品目は「水イカのパフェ」。ねっとりとした食感の水イカ、カリッと香ばしい菊芋、甘みのあるパパイヤ。それぞれが小さめにカットされているので口の中で混ざり合って、味わいが深まっていきます。水イカのパフェ今右衛門窯2品目は「カキトカブ」。カキの下に酒粕入りのアイスクリームを敷き、さいの目切りにしたカブを添えた一品。器に使われている「ハマ」は、磁器を窯に入れて焼成する際に磁器がくっつかないよう焼台として下に敷くもの。基本的に一度使ったら廃棄されていますが、今回は器として活用されました。カキトカブハマ3品目は「ポーポー」。宮廷料理にも出される一品。インドのスパイスとオイルで和えたなまり節を生のよもぎと一緒に皮で巻きました。ポーポーを載せる敷き紙とポーポーを包む紙は、『名尾手すき和紙』で作られたもの。ポーポー名尾手すき和紙4品目は「カニと豆腐ようのスープ」。カニと豆腐ようのやわらかな味わいとスパイスの余韻に包まれます。器に使われたのは『文祥窯』のワイン用のカップ。独特の白さがスープの色を引き立てます。カニと豆腐ようのスープ文祥窯5品目は「がめ煮 ドゥルワカシー」。ドゥルワカシーとは沖縄名産の田いもを使った料理のこと。田いもを煮ている様子が泥を煮ているように見えたため、「泥沸かし」から「ドゥルワカシー」と言われるようになったそう。沖縄諸島に多く分布している長命草を添えて。シャキシャキとした食感の田いもの甘みとスパイスを感じる一品。がめ煮 ドゥルワカシー弓野窯14代今泉今右衛門6品目は「ジューシー」。乳酸発酵させたきゅうりの薄切りと佐賀の海苔をのせたおじやで、カッパ巻きが好きという渡真利シェフが生み出しました。きゅうりのシャキッと感、発酵させた奥深い味わい、そして海を感じる海苔のハーモニーが楽しい。ジューシー柿右衛門窯7品目は「イラブチャー」。イラブチャーとは、沖縄を代表するアオブダイのこと。タイカレーペーストで和えたイラブチャーとぎんなんを沖縄で昔から親しまれる月桃(げっとう)で包んで蒸しました。沖縄でも珍しい魚を蒸すアイデアは、川岸シェフから。イラブチャー井上萬二窯8品目は「祝いの山羊 ケバブ」。クミンなどのスパイスを混ぜ込んだ山羊のひき肉をケバブに。山羊の独特な臭みはなく、脂も軽め。口に含むと、あとからスパイスの奥深さを感じます。祝いの山羊 ケバブ柿右衛門窯9品目は「祝いの山羊 山羊そば」。沖縄では祝いの席で食べられる山羊汁に、麺をプラス。島とうがらしを泡盛に漬け込んだコーレーグースを垂らすとさっぱりとした味わいになり、麺がスルスルと胃の中に収まっていきます。祝いの山羊 山羊そば中里太郎右衛門陶房10品目は「祝いの山羊 山羊カレー」。燻したシナモンや泡盛の酒粕から作られたソースが、タマリンドのような酸味をプラスします。祝いの山羊 山羊カレー李荘窯業所11品目は「アイス」。『ナカシマファーム』でホエイを煮詰めて作ったブラウンチーズ、豆腐よう、醤油のしぼり粕を、山羊のミルクから作ったアイスクリームに混ぜ合わせました。複雑な味わいや濃厚さが、お酒にも合います。アイス井上萬二窯12品目はオリオンビールに合わせて作られたデザートとおつまみ。沖縄の名産である海ぶどうに、佐賀の唐辛子を使ったサクサクとした食材を合わせました。オリオンビール徳幸窯自身の故郷を再発見できた大盛況のうちにこのイベントを終えた直後、シェフ二人に今回の取り組みについて振り返ってもらいました。すると、いろいろな発見があったそう。渡真利シェフは、「器にすごく衝撃を受けました。私自身が沖縄出身ということもあり、器に対する知識や経験を佐賀の人ほど持ち合わせていません。普段はもっとわかりやすいエンターテインメント的な器の使い方をしてしまうので、今回は九州陶磁文化館に行って器について深く知って、さらにこのイベントを通じて勉強になりました」と佐賀の器の文化について絶賛していました。また、川岸シェフは、「渡真利シェフから沖縄には台風などの影響もあって青々とした葉物や柑橘はないと言われて、佐賀の食材の豊富さを改めて実感しました。何でもあるから名物を出しづらい側面もあるかと思うのですが、そこは無理にオリジナリティを見つけずに、何でもあることを佐賀のアイデンティティとするのが良いのかもしれない。何でもあるからこそリミックスできる、今回は沖縄に対して回答ができる懐の深さが佐賀にあったと感じました」とコメント。これまでに『Joel Robuchon』(ジョエル・ロブション)をはじめとしたパリの名店で研鑽を積み、故郷の宮古島に戻ってからガストロノミーレストラン『Restaurant Etat d’esprit』(エタデスプリ)の総料理長を務めてきた渡真利シェフ。評判だった『カレーのアキンボ』を東京・錦糸町で営むも、オープンから5年後に佐賀にUターンして佐賀の食材を生かすスパイスコースのみの営業にリニューアルした川岸シェフ。二人ともそれぞれの地元があったからこそオリジナリティを確立できたことを、改めて確認する夜となりました。独特の白さが美しい『文祥窯』の器この夢のような饗宴に無くてはならなかった食材と器。これらが生み出される場所を訪れて、生産者や作家から話を聞くことで、この食の体験がますます豊かになります。4品目の「カニと豆腐ようのスープ」に使われたカップを作った『文祥窯』、3品目の「ポーポー」に使われた『名尾手すき和紙』、9品目の「アイス」に使われたブラウンチーズを生み出した『ナカシマファーム』を訪ねました。伊万里港を臨む高台に窯を構える『文祥窯』。三代目の馬場光二郎さんが手がける器は、温かみのある白さを帯びています。カニと豆腐ようのスープが供されたカップも、繊細な飲み口やフォルムでありながら柔らかさをまとっていました。そんな落ち着きのある感覚は、馬場さんの人柄と彼がこだわる手法に由来するものだとお会いして確信しました。作陶の世界では、白磁や絵付けのために材料となる石を精製して不純物を取り除く工程があります。その不純物らが廃棄物になってしまっていたことから、馬場さんは自然に負荷をかけるような無駄なことはしたくないという思いになったそうです。そして、本来分業制で成り立っていた有田焼の世界で、石の採掘から粘土にする工程も自分で手がけるように。「不純物を含む土で器を作ることによって自然な色合いになりつつも、割れたり欠けたりすることもありますし、その部分を継いで完成品にすることもあるんですよ」と馬場さん。『文祥窯』3代目の馬場光二郎さん。自身のポリシーや作陶の様子について、気さくに話してくれました。馬場さんの席から見える伊万里港。有田焼や伊万里焼がこの港から国内や海外に運ばれていきました。焼成前(写真左下)と焼成後(写真右下)では、大きさがかなり違います。写真上にあるのは、模様をつけるための型。馬場さんの工房に並んでいた作品。温かみのある白が美しい。ブラウンチーズを生み出した『ナカシマファーム』ユージアムサガのデザートに登場した、濃厚だけれど後味はさっぱりしているアイス。このアイスに使われていたブラウンチーズを作っているのが『ナカシマファーム』です。チーズづくりで発生する副産物のホエイの量は、何と原料である生乳の8~9割。これも活用したいと生まれたのがブラウンチーズです。胴釜で新鮮な生乳とホエイを直火でかき混ぜること6時間、キャラメルのようなねっとり感があり、ピーナッツバターや黒糖を彷彿とさせるチーズが完成します。日本や世界のチーズコンテストでも高い評価を受けたこのチーズを手がける『ナカシマファーム』。見渡す限りの田んぼの中にチーズを製造・販売するショップがあり、その裏には約100頭の牛が飼われていました。ショップの目の前の田んぼで米と大麦を二毛作で栽培して、自家製の肥料を与えているそう。代表の中島大貴さんの案内で牛舎へ。すると草の発酵臭が少しあるくらいで、鼻を突くような臭いはありません。その答えは、糞尿が微生物によって分解される仕組みを導入しているからでした。宿場町の面影が残る嬉野市塩田津に新しいショップ『MILKBREW COFFEE』もオープン。米蔵をリノベーションしてできたスタイリッシュな空間で、アイスクリームやドリンクを楽しめます。ここで働く美しいユニフォーム姿のスタッフも、ローテーションで牛の世話をしているそうです。「自然の循環を大切にする人を採用しているので、スタッフ18人全員が世話をできます。ショップのお客様にも自然とそういう話を伝えるようになっていますね」と中島さん。人も動物も環境も自然のセオリーに従っていて、そこから生み出されるものに心地よさを感じました。嬉野市塩田津の宿場町の面影が残る通りにある『MILKBREW COFFEE』。『ナカシマファーム』代表の中島大貴さん。牛舎に導入した飼料を餌場に寄せるための機械を見せてくれました。牛舎内は草の発酵臭が香るくらいできつい臭いはありません。牛も気持ち良さそうに過ごしています。牛舎近くにあるショップにて、チーズを試食。県外からも買いに来る人が多いそうです。和紙の可能性を広げる『名尾手すき和紙』最後に訪れたのは、佐賀市にある『名尾手すき和紙』。300年以上の歴史を有する手すきの和紙工房で、神社・仏閣の修復用や提灯、番傘、合羽、障子の紙などに、その和紙が使われてきました。ユージアムサガでは、コースの3品目に登場したポーポーを載せる敷き紙とポーポーを包む紙に使われました。包み紙はポーポーの生地のように柔らかくて、川岸シェフが思わず「ポーポーと間違えて食べてしまわないよう注意してください」とアナウンスしたほど。それとは対照的に、敷き紙は和紙とは思えないほどしっかりとした硬さがありました。工房近くに生えていた和紙の原料となる梶の木と、和紙をすく様子を7代目の谷口弦さんに見せてもらいました。和紙といえば楮(こうぞ)や三椏(みつまた)の木が代表的ですが、梶の木は楮の原種に当たるそう。約300年前に谷口さんの先祖によって植えられた梶の木がまだ生き続けていることに感動。1月に刈り取ってすぐに蒸して、皮を剥いで干したものを倉庫で保管。そこから紙をすく度に原料を水に戻して、大釜で煮て、晒して……とさまざまな工程を経て、ようやくおなじみの紙をすく工程へ。水の中で木枠を揺らす感覚だけでなく、その音も聞きながらすき具合を確かめているとの言葉に、紙すきの奥深さを感じました。そして、工房から少し離れた場所にあるショップも訪問。築200年の元自宅を改装した空間には、普段づかいできそうな紙から、紙を使ったアート作品までもが並んでいました。「紙を踏むというなかなかできない体験もしてもらえたらと思い、紙を床にも貼りました。新たな和紙の使い方を見いだしながら、後世にもつなげていけたら」と語る谷口さん。20代の女性2人が谷口さんの元に弟子入りして、和紙づくりを学んでいるそうで、明るい未来への兆しがそこにはありました。『名尾手すき和紙』7代目の谷口弦さんが工房近くに生えている梶の木を見せてくれました。手の感覚だけではなく、水の音にも耳をすませながら紙をすきます。築200年の家屋をリノベーションしてできたショップ。ショップではさまざまな紙を販売。紙を見ているだけで創作欲が増してきます。食材×器×料理人の饗宴と、生産者を訪ねる旅。佐賀で過ごした時間はとても濃密で、これからの食人生をさらに深めていくためのヒントをたくさんもらったように思いました。まだまだ知られていない佐賀の魅力を発見する旅に出てみませんか。ユージアムサガの最新情報はインスタグラムより@sagamariage
2024年01月17日東京駅からわずか45分で到着し、温泉や食べ歩きを楽しめる人気の旅行先「熱海」。この冬は友達と一緒に、最新の宿泊施設に泊まる1泊2日の熱海温泉女子旅へでかけませんか?2023年7月にオープンした「Rakuten STAY 熱海」は全室オーシャンビューのおしゃれなデザイナーズ宿泊施設。嬉しいことに、夕方〜夜はバーカウンターに並ぶアルコールやソフトドリンクがフリーフローで楽しめます!つい夜遅くまで友達とおしゃべりしたくなっちゃいますよ。■おしゃなデザインがいいかんじ。「Rakuten STAY 熱海」へRakuten STAY 熱海へのアクセスは熱海駅よりバスで約10分。車窓から熱海の青い海を眺めながら、「マリンスパあたみ」もしくは「親水公園」で下車します。Rakuten STAY 熱海は人との接触を最小限に抑える仕組みが導入されていて、スタッフは常駐していないのが特徴。事前にメールで案内された暗証番号を入力して、館内に入りました。15:00のチェックイン時間になり、入館。ロビーラウンジは熱海の海をイメージした青い家具や波をイメージしたタイルなどでスタイリッシュに彩られています。内装デザインを担当したのはTRUNK(HOTEL)などのデザインも手がけた「Jamo associates」。取材日はクリスマス前で、ツリーが飾られていました!チェックインはロビーに置いてあるタブレットを操作して行います。操作は簡単で、入力を進めてオペレーターと通話するだけ!住所など基本情報は事前に案内されるメールのフォームから入力しておくと、サクッとチェックインができますよ。楽天の公式キャラクター「お買いものパンダ」のぬいぐるみもかわいい!客室は3〜9階にあり、今回はスイートルーム「92号室」に宿泊。約47.45平米のゆとりある空間で、何と言っても大きな窓が開放的……!室内にいながら、相模湾を思う存分堪能できます。こちらはダブルベッド2台なので2人女子旅におすすめで、3人女子旅にぴったりの「トリプルルーム」もあります。全室テラス付きなのも、Rakuten STAY 熱海の大きな特徴。時間帯ごとに変わる空の色を楽しんだり、すぐ近くから発着する遊覧船を眺めたり。海風を感じながら、心地よい時間を過ごせます。そして熱海といえば、春夏秋冬開催される「花火大会」が有名ですよね。なんと、Rakuten STAY 熱海は客室やルーフトップテラスから花火が見られちゃうんです!花火の日は大人気なので、早めに日程をチェックしてくださいね。Rakuten STAYでは楽天市場で販売している人気商品も試せます。92号室限定でお試しできるのが、Panasonic「エアーマッサージャー ねるまえほっとリフレ」。強すぎず、弱すぎず、絶妙な強さで足をモミモミしてくれるマッサージャーは、普段も使いたくなるほど気持ちよかったです!■ワインもビールも飲み放題!友達と飲みながらおしゃべりチェックイン後、すぐに楽しみたいのが「フリーフロードリンクバー」。アルコールやソフトドリンクを23:00まで自由に飲めます!ワイン、ビール、リキュール、スピリッツ、焼酎、ジュース、コーヒーなど、好きなものを思いのままに。炭酸水やオレンジジュースを合わせて自分でカクテルを作るのも楽しかったです。生ビールと炭酸水はサーバーから自分で自由に注ぐことができます。ビールは「プレミアムモルツ」という贅沢感……!そのまま飲むほか、ミントシロップを入れてモヒート風にする新しい飲み方もおいしかったです。ドリンクはロビーで飲んでも、客室で飲んでもOK。この日は天気がよかったので、2階のテラスでいただきました。館内にはたくさんのパブリックスペースがあり、客室以外でも居心地の良い場所でのんびり過ごせます。■熱海名物の金目鯛を、手巻き寿司で堪能!客室でのんびり夕食夕食は事前に申し込んでいた「海鮮手巻きとおばんざいセット」。提供時間に1階へ取りに行き、自分の好きな場所で食べることができます。スイートルーム宿泊者は客室まで届けてくれるので、今回は客室でいただきました。木の重箱を開けてみると、美しい中身にびっくり!9品の小鉢が、まるで宝石箱のように並んでいました。おばんざいはローストビーフ、いくら醤油漬け、えびの天ぷらなど、おいしいものを少しずつ食べられる贅沢なスタイル。お酒のおともにもぴったりです。海鮮手巻きは自分で海苔にすし飯と具材をのせて、好きなように食べられます。お刺身は熱海近海で採れた金目鯛、マグロ、アジ。甘みのある金目鯛はラディッシュやシソと一緒に巻いて食べてもおいしく、熱海の名物を自分好みに満喫できました。■ReFaとdysonのドライヤーも。天然温泉で癒やされる食事後は、胃を休めてから温泉へ。寝湯もある大浴場で、ゆったりと熱海の天然温泉に浸かることができます。泉質はカルシウム・ナトリウムー塩化物・硫酸塩温泉。低張性・弱アルカリ性なので身体への刺激が少なく、優しい肌ざわりのお湯です。ドライヤーはReFaとdysonで、どちらを使ってもOK!ReFaを使ってみましたが、いつもより髪がまとまって嬉しかったです。1日の最後は、屋上のルーフトップテラスで湯涼み。ファイヤーピットの炎を見ながら、心地よい音楽とともにチルアウトできます。1階のフリーフロードリンクバーは23:00までOKで、ルーフトップテラスにドリンクを持ち込んで飲むのも幸せでした。■おいしいコーヒーも。朝食は「金目鯛サンド」朝食はサラダやソーセージなどが付いた「金目鯛サンドセット」。イングリッシュマフィンに金目鯛が挟まれたサンドイッチは紫キャベツのシャキシャキ感とチェダーチーズの濃厚さが加わり、とってもおいしかったです!金目鯛とチーズが合うなんて……初めての組み合わせに、朝から大満足でした。ソフトドリンクはフリーフロードリンクバーで朝も無料で飲むことができ、オレンジジュースや自動コーヒーマシンで淹れるカフェラテなどを選べました。私は客室にコーヒーセットが用意されていたので、ハンドドリップでコーヒーを堪能。目の前に広がる海を見ながら、コーヒータイムを楽しみました。チェックアウトの11:00までは館内を散策。2階の「Rakuten Discovery Area」では、お買いものパンダとの写真撮影を楽しめます。クリスマスの帽子を被ったお買いものパンダも、温泉バージョンも、どちらもかわいかったです!チェックイン~チェックアウトまで、フリーフローや温泉を利用して友達と楽しく過ごせる「Rakuten STAY 熱海」。客室には大きなテレビがあり、YouTubeやNetflixを見ながら楽しくおしゃべりしていたら、あっという間に時間が過ぎてしまいます。チェックアウト後は施設を出て徒歩約4分の乗り場から「熱海遊覧船サンレモ」に乗り、カモメの餌付け体験を楽しむのもおすすめ。仲の良い友達を誘って、熱海の最新宿泊施設へ遊びに行ってみてくださいね!・Rakuten STAY 熱海HP:(撮影・取材・文:小浜みゆ)
2024年01月17日株式会社 明治(代表取締役社長:松田 克也)は、2024年1月29日(月)より「明治 エッセル スーパーカップ 大人ラベル とことん珈琲」を全国で新発売します。大人ラベルシリーズは、“大人の放課後、充実アイス”をコンセプトにした層状構造のアイスです。大人の仕事終わりや家事終わりの“自分時間”に食べていただき、その時間をより良いものにしたいという想いが込められています。今回新たに発売を開始する「明治 エッセル スーパーカップ 大人ラベル とことん珈琲」は、珈琲の苦み、酸味、甘みのコントラストを、4層の異なる素材で表現。とことん素材にこだわることで、飽きることない奥行きのある味わいに仕上げています。また、1月16日(火)より、「明治 エッセル スーパーカップ 大人ラベル 今年もとことん。大人ラベル発売記念キャンペーン」第二弾、1月29日(月)より第三弾を実施します。※本商品はコーヒーリキュールフレーバーを使用しておりますが、アルコールは含まれていません。<「明治 エッセル スーパーカップ 大人ラベル」 商品サイトURL> ■ 「明治エッセルスーパーカップ大人ラベルとことん珈琲」「大人ラベル」シリーズから、「明治 エッセル スーパーカップ 大人ラベル とことん珈琲」が期間限定で登場します。4つの層が織りなす“味の奥深さ”や“絶妙な食感”にこだわり、一口食べたときの高い満足感を目指しました。一日を頑張った大人に向けた“大人の放課後、充実アイス”を是非ご賞味ください。【明治 エッセル スーパーカップ 大人ラベル とことん珈琲】4層全て異なる珈琲味で作り上げ、様々な味わいと食感で珈琲を“とことん”味わえる一品に。珈琲の苦み、酸味、甘みのコントラストを感じられる、奥深い味わいに仕上げました。■発売日:2024年1月29日(月)■特長○天面:コーヒーリキュールフレーバー※で香り付けした「コーヒークッキー」○3層目:苦みと酸味を感じられるとろっと食感の「エスプレッソソース」○2層目:深煎り豆の珈琲パウダーを使用した奥深い風味の「エスプレッソ風アイス」○1層目:まろやかな味わいでやさしい甘さの「カフェオレ風アイス」表1: ※本商品はコーヒーリキュールフレーバーを使用しておりますが、アルコールは含まれていません。■ 開発者コメント■商品のポイント珈琲が持つ香り・苦味を活かしつつ複雑で奥深い味わいを生み出すことで、たっぷりの量ながら「最後まで食べたい!」と思っていただけるよう、複数のアイスと具材を最適なバランスで組み合わせました。層ごとに異なるアイス・素材に合った洋酒フレーバー※を使用することで、奥行きのある味わいを出しています。また甘いだけでなく、珈琲が持つ「苦味」や「フルーティな酸味」を取り入れることで、後キレの良い味わいを意識しました。味・食感の異なる具材とアイスを組み合わせて食べることで、ひとさじごとに印象が少しずつ変わることや、甘すぎない味わいによって、舌の肥えた大人の皆さまでも、たっぷりの量を最後まで飽きずに、楽しんでいただける商品を目指しました。■新フレーバー開発の経緯「大人の方に向けて、エッセル スーパーカップ 大人ラベルらしい“本気の珈琲スイーツアイス”をお届けしたい。」という思いから開発に至りました。エッセル スーパーカップで過去発売したコーヒーを使ったフレーバーは、主要ターゲット層である大人世代(30-40代)にも人気の商品でした。加えて、珈琲の持つ香りや風味は、大人ラベルのコンセプトにも合致していることや、たっぷりの量でも最後まで食べたくなる味わいを表現することが出来ると考えたからです。コーヒーフレーバーアイスをさらに盛り上げるため、「珈琲尽くし」のこだわり抜いたエッセル スーパーカップを発売することで、少しでも貢献できればと思っています。■「明治 エッセル スーパーカップ 大人ラベル」の消費者からの反応“4層構造”や、“濃厚ながらもちょうどよい甘さ”、洋酒フレーバーを使った“大人の味わい”などを評価いただきました。また「とことん」というネーミング、存分に素材のおいしさを楽しめるというコンセプトにも反響があり、SNS上でのコメントには「とことん」が多く使われております。加えて、中フタの「『大人だからこそ、“たべる”を“たっぷり”たのしんでもらいたい』というメッセージに心を動かされた」とのお言葉をお客様から頂戴し、商品コンセプトにも共感いただきうれしく思っています。※本商品はコーヒーリキュールフレーバーを使用しておりますが、アルコールは含まれていません。■ 「明治エッセルスーパーカップ大人ラベル今年もとことん。大人ラベル発売記念キャンペーン」第二弾・第三弾「明治 エッセル スーパーカップ 大人ラベル 今年もとことん。大人ラベル発売記念キャンペーン」第二弾、第三弾を実施します。とことん!制作の世界を極めた「とことん!な大人」が「明治 エッセル スーパーカップ 大人ラベル」を制作。第二弾はジオラマ作家である山本昇さん、第三弾は食品サンプルを制作するイワサキ・ビーアイ水落さんの作品を、明治 エッセル スーパーカップ公式Xにて紹介します。該当の投稿をリポストすると抽選で景品をプレゼントします。【公式X】明治 エッセル スーパーカップ【公式】@essel_sweets 【ブランドサイト】 【第二弾キャンペーン概要】■応募期間:2024年1月16日(火)15:00~2024年1月23日(火)23:59■応募方法:明治 エッセル スーパーカップ【公式】Xのフォロー&リポストをしていただいた方に景品をプレゼント■賞品:商品詰め合わせ(とことんショコラ&とことん珈琲)【第三弾キャンペーン概要】■応募期間:2024年1月29日(月)10:00~2024年2月5日(月)23:59■応募方法:明治 エッセル スーパーカップ【公式】Xのフォロー&リポストをしていただいた方に景品をプレゼント■賞品:オリジナルスマホスタンド■ 「明治エッセルスーパーカップ」商品概要「明治 エッセル スーパーカップ 超バニラ」は、1994年9月の発売以来、抹茶・チョコクッキーと共に皆さまに愛され続けています。「明治 エッセル スーパーカップ」をこれからもよろしくお願いいたします。■商品サイト: ■公式X: 明治 エッセル スーパーカップ【公式】@essel_sweets■公式Instagram: 【公式】明治 エッセル スーパーカップ @meiji_essel_supercup 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2024年01月16日「痔になった」または「なりそうで心配だった」人は女性の4人に1人(26.0%)大正製薬株式会社[本社:東京都豊島区社長:上原茂]は、20~69歳の男女400人を対象に、『腸活と痔に関する意識調査』を実施しました。痔とは、肛門とその周辺の病気の総称。「痔(じ)核(かく)(いぼ痔)」と「裂(れっ)肛(こう)(切れ痔)」「痔(じ)瘻(ろう)(あな痔)」を痔の3大疾患といい、タイプによって、症状や対策は異なります。男性に多いと思われがちな痔ですが、実は男女問わず、誰でもかかる可能性のある身近な病気なのです。今回の調査の結果、「痔になった」または「なりそうで心配だった」と回答した人は、男性の約3割(31.0%)、女性の4人に1人(26.0%)にのぼりました。また多くの人が、痔の原因が排便トラブルにあると考えているにもかかわらず、腸内環境を整えると痔の対策につながることを知っている人は1割以下(8.0%)であることがわかりました。痔の原因や予防法をはじめ、お尻の悩みの解決につながる生活習慣、腸内環境の改善に関して、江田クリニック院長・江田 証先生にうかがいました。<調査結果の概要>◆男性の約3割(31.0%)、女性の4人に1人(26.0%)が「痔になった」または「なりそうで心配だった」と回答◆痔になった人、心配だった人が考える痔の原因は、1位「長いトイレで肛門に負担」(43.9%)、2位「慢性的な便秘」(36.8%)、3位「デスクワークなど、長時間座ったままの姿勢」(28.1%)◆腸内環境を整えることへの意識は高く、4人に1人以上は「水分を十分に摂取」(31.0%)、「野菜(食物繊維)の摂取」(28.3%)、「乳酸菌食品の摂取」(26.3%)と腸活志向◆しかし腸内環境の改善が痔の改善にもつながることを知っている人は1割以下(8.0%)。約半数(45.5%)が「知らない」という結果に◆男性の約3割(31.0%)、女性の4人に1人(26.0%)が「痔になった」または「なりそうで心配だった」と回答「痔になったこと、または痔になりそうで心配だったことはありますか」という質問に対しては、男性の約3割(31.0%)、女性の4人に1人(26.0%)が「ある」と回答。「ある」と答えた人で、男性は60代(55.0%)の半数以上を占め、突出しています。一方女性は20代から60代まで大きな差はなく、年齢にかかわらず痔で悩んでいる人が一定数いることがうかがえます。◆痔になった人、心配だった人が考える痔の原因は、1位「長いトイレで肛門に負担」(43.9%)、2位「慢性的な便秘」(36.8%)、3位「デスクワークなど、長時間座ったままの姿勢」(28.1%)「痔になった」または「なりそうで心配だった」と回答した人に、痔の原因を聞いたところ、「長いトイレで肛門に負担」(43.9%)が最も多く、続いて「慢性的な便秘」(36.8%)、「デスクワークなど、長時間座ったままの姿勢」(28.1%)の順になりました。多くの人が、排便でのトラブルで肛門に負荷がかかることで痔になると認識していることがわかりました。◆腸内環境を整えることへの意識は高く、4人に1人以上は「水分を十分に摂取」(31.0%)、「野菜(食物繊維)の摂取」(28.3%)、「乳酸菌食品の摂取」(26.3%)と腸活志向腸内環境を整えるためにしていることを聞いたところ、「水分を十分に摂取」(31.0%)、「野菜(食物繊維)を摂取する」(28.3%)、「乳酸菌食品を摂取する」(26.3%)が上位に上がりました。4人に1人以上が、身体によい食事を意識することで腸内環境を整えており、腸活志向であることがうかがえます。◆しかし腸内環境の改善が痔の改善にもつながることを知っている人は1割以下(8.0%)。約半数(45.5%)が「知らない」という結果に多くの人が、慢性的な便秘や長いトイレで肛門に負担をかけるといった排便習慣が痔に関係していると考えているものの、よい腸内環境を維持することが痔の対策につながることを「知っている」と答えた人は1割以下(8.0%)、「知らない」と答えた人は約半数(45.5%)という結果になりました。腸内環境を整えることで排便トラブルは改善しますが、それが痔の改善にもつながると認識している人は少ないことがうかがえます。排便トラブルや生活習慣の見直しで、痔は予防・改善できる!江田クリニック院長江田 証(えだあかし)先生自治医科大学大学院医学研究科修了。日本消化器病学会認定専門医、日本ヘリコバクター学会ピロリ菌感染症認定医、日本抗加齢医学会専門医、米国消化器病学会国際会員。『新しい腸の教科書』(池田書店)他著書多数。江田証(えだあかし)先生<痔を引き起こす要因とは>排便時のいきみや血行不良により肛門周辺の毛細血管がうっ血すると、「いぼ」のように膨らむ「痔(じ)核(かく)(いぼ痔)」、刺激により肛門の皮膚が傷つく「裂(れっ)肛(こう)(切れ痔)」、膿がたまる「痔(じ)瘻(ろう)(あな痔)」が起こります。主に次のような排便トラブルや生活習慣が肛門周辺に負担をかけ、痔を招いてしまいます。◆痔の原因①:排便トラブル(便秘・下痢)便秘はいきむ時間が長くなり、下痢は肛門の括約筋(かつやくきん)がいつも緊張状態となることで、肛門周辺の毛細血管がうっ血しやすくなり、痔が起こります。硬い便や下痢の刺激が肛門周囲の皮膚を傷つけることもあります。また、便意がないのに長時間いきむことも肛門に負担をかけることになります。◆痔の原因②:同じ姿勢を長く続ける立ちっぱなし、座りっぱなしといった同じ姿勢を長く続けていると、肛門周辺がうっ血し、痔を招きます。これは肛門が心臓より下にあるためで、2本足で立つ人間の宿命ともいえます。◆痔の原因③:食生活食生活が不規則で朝食を食べなかったり、暴飲暴食を繰り返したりすると、腸に負担をかけ便秘や下痢を引き起こす原因になります。また、アルコールや刺激物は肛門付近の静脈の血流を滞らせるため、うっ血しやすくなります。◆痔の原因④:ストレスや体の冷え腸はストレスの影響を受けやすいため、ストレス過多になると便秘や下痢が起こりやすくなります。また、冷えると肛門周辺の血流が悪くなり、うっ血の原因になります。◆痔の原因⑤:女性ならではの理由排卵から生理開始前にかけて盛んに分泌される女性ホルモン「プロゲステロン」の影響やダイエット、排便の我慢などにより、女性は便秘に悩むことが多く、痔になりやすい傾向にあるといえます。痔は中高年の男性に多い病気と思われがちですが、男女差はほとんどなく、実は若い女性が多くの痔の原因を抱えているのです。また、妊娠すると血液が子宮に集中したり、胎児の成長により子宮が重くなったりするため肛門がうっ血しやすく、さらに出産時のいきみによる刺激も痔を助長します。授乳時には母乳に水分を奪われることでも便秘がちになり、痔を招きやすくなります。排便時に出血を伴う「痔核」や「裂肛」と似た疾患に、「大腸がん」があり、排便時の出血を痔と思い込んで、がんが進行してしまうケースも少なくありません。痔であれば出血が見られない日もありますが、出血が日々増える場合は痔以外の病気である可能性が高いので、自己判断をせずに、速やかに肛門科を受診しましょう。痔核と裂肛の場合、症状が軽いうちは生活習慣の改善を行ったうえで、市販薬を使用することも有効です。なお、痔瘻は治療せずに放置していると、炎症を繰り返したり複雑化したりすることがあり、医療機関での治療が必要です。また、長年にわたって刺激が与えられることにより、まれに痔瘻がんになることがあります。痛みが増してきたり、ゼリー状の分泌物が出てきたら要注意です。痔瘻の疑いがある場合は病院を受診し、早めに完治させましょう。<痔の予防で最も大切なのは、よい排便を促す食習慣>◆痔の予防法①:1日1.5~2ℓの水を飲む予防で最も大切なのは、便秘・下痢の改善のためのよい排便を促す食習慣です。その目安となる便のチェックを毎日の習慣にしましょう。理想の便は、むいたバナナくらいの軟らかさ。そのために水分は不可欠なので、水をしっかり飲むことが大切です。◆痔の予防法②:食物繊維やねばねばした食品を摂るよい排便のために欠かせない食物繊維。食物繊維が豊富な食品は、野菜やいも・豆類、海藻やきのこなど。特におくら、めかぶ、山いもなどは保水性があり、便を軟らかくする働きをもつのでおすすめです。◆痔の予防法③:植物性の油を適度に摂る油分は便をスムーズに出しやすくするので、よい排便のためには油の摂取も必要です。特に、オリーブオイルに含まれるオレイン酸はリラックスを促し、腸を動きやすくする効果も期待できます。◆痔の予防法④:バランスよく食べる3食、栄養バランスよく食べ、便秘・下痢を解消することが重要。そのためには、腸の動きをよくする食物繊維や整腸作用のある乳酸菌やオリゴ糖を含むヨーグルトなどを積極的に摂り、肛門を刺激するアルコールや香辛料は控えるとよいでしょう。<痔の予防・肛門に負担をかけるライフスタイルを知り、見直しを>◆痔の予防法⑤:トイレにスマホなどを持ち込まないいきむ習慣や長時間にわたり同じ姿勢を続けないことも大切です。トイレにスマホなどを持ち込み長時間いきむことは、肛門に負担がかかるだけでなく、排便にも集中しづらいため控えましょう。◆痔の予防法⑥:こまめに体を動かす重い荷物を持つ仕事、おなかに力が入るスポーツなどで肛門付近をうっ血させると、痔核の原因になります。長時間に及ぶドライブの座りっぱなしや仕事などでの立ちっぱなしの姿勢も、うっ血の原因となり、よくありません。こまめに体を動かすことを意識しましょう。◆痔の予防法⑦:シャワーだけでなく湯船に浸かる入浴はストレス解消、血行促進、お尻を清潔に保つという効果が期待でき、痔の予防・改善に有効です。シャワーだけで済ませず、湯船に浸かる習慣をつけるとよいでしょう。<冬は痔になりやすい季節⁉>体が冷えると肛門付近の血流が悪くなり、うっ血して痔核を招きやすくなります。体を冷やさないよう、寒い場所に長時間居続けることは避けましょう。 また、飲酒も痔核を悪化させる原因となります。アルコールは動脈の血流を促しますが、静脈の血流を滞らせる性質があるため、痔核の原因となるうっ血を招きます。冬はアルコールを飲む場面が増えますが、飲み過ぎに気をつけましょう。腸活ナビ : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2024年01月16日気温が低くなると凍ってしまいがちな、車のフロントガラス。車通勤の人はいつもより早くエンジンをかけなくてはならないのは、冬のあるあるでしょう。筆者は家を出る時間までに氷が溶けるようエンジンをかけて暖房を入れていますが、暖まるまでに10分ほどかかっていました。そこで、簡単にフロントガラスの凍結を解消できる方法を検証してみました。検証する方法は、以下の3通りです。1.袋に入れた水を当てる。2.袋に入れたぬるま湯を当てる。3.アルコールで拭く。※どの検証も車内の暖房は入れた状態で検証。まず注意点として「早く凍っているフロントガラスを溶かしたい」という思いから、直接熱湯をかけるのはNG!ガラスは温度差に弱いという性質を持っています。そのため、熱湯をかけると外側のフロントガラスのみが急激な温度上昇で膨張してヒビが入ってしまうことがあるとか。どんなに急いでいても、バリバリに凍ったフロントガラスには、絶対に熱湯を直接かけないでくださいね。フロントガラスの凍結を解消する方法下準備として車のエンジンを付けて、暖房の温度と風量をMAXに。そしてフロントガラスだけに風がいくようセットしておきます。フロントガラスの氷を水で溶かす方法まず、袋に入れた水から試してみましょう。試したところ、やはり水では、一度こすっただけでは溶かせる気配がありません。検証時刻は午前8時を回っていますが、ここまで溶けにくいとは恐るべし冬の寒さ…。フロントガラスの氷をぬるま湯で溶かす方法それでは、袋に入れたぬるま湯ではどうでしょうか。筆者的に最速候補と期待する方法ですが…。水に比べ、滑らかに袋が滑っていきました!完全に氷が溶けていくので、再凍結の心配はなさそうです。フロントガラスの氷をアルコールで拭いて溶かす方法最後に、アルコールで拭く方法を試してみます。今回は『カビキラー』シリーズの食卓用アルコール除菌と、マイクロファイバークロスを使いました。アルコールを4~5プッシュしてクロスに付け、凍っている箇所を拭いてみましょう。拭き取った箇所を見ると…しっかり溶けているではありませんか!拭く手間も考えると、筆者としてはぬるま湯がベストでしたが、水道が凍る地域もあるためアルコールで拭く方法も知っておいて損はないでしょう。ちなみに、何もしていない部分は4分が経過しようとしても、まったく氷が溶けていませんでした。注意点として、あまりに凍結がひどい場合は、ガラスが割れたり、再凍結したりする恐れがあります。そのような場合は、無理をせず解氷スプレーなどの専用グッズを使用して安全に溶かしましょう。急いでフロントガラスの凍結をどうにかしたい人は、状態をよく確認のうえ試してみてくださいね。[文/キジカク・構成/grape編集部]
2024年01月15日油断していると発生してしまうマットレスのカビ。冬は加湿器などを使い、湿度が高くなることも多いため、特にカビが発生しないように注意したい時期です。では、マットレスのカビを防ぐにはどうすればいいのでしょうか。寝具メーカーの西川株式会社(以下、西川)にうかがいました。マットレスの裏面には湿気がたまる――マットレスにカビが生えてしまう理由や原因とは?就寝中の汗などは、マットレスに吸収された後、すべて底面に落ちていきます。そのため、マットレスの裏面に湿気がたまり、湿った状態が続くことでカビが生えてしまうのです。――カビが生えてしまったらどうすればいい?マットレスを包む側地だけにカビが生えている場合は、表示どおりの洗濯、または、エタノールといわれる消毒用アルコールを染み込ませた布で表面をふき取り、乾燥させてください。その際はゴム手袋を着用の上、換気にご注意ください。もし、ウレタンにもカビが生えている場合、ウレタンは洗うことができません。消毒用アルコールで対処を行うか、布団丸洗い専門のクリーニング業者へご相談ください。ただしカビの色素は残ってしまいます。※写真はイメージマットレスはこまめに乾燥させることが大事――カビの発生を防ぐためのポイントは?起床後、すぐにベッドメイキングや布団の上げ下ろしをすると、マットレスや掛け布団に湿気がたまったままになります。特にマットレスのウレタンフォームは湿気を帯びると、へたってしまったり、カビの原因になったりするので乾燥させることが大切。まずは、掛け布団をめくって湿気を放出させましょう。また、マットレスを壁などに立てかけ、床と接する面が空気に触れるようにしてください。晴れて乾燥した日には、窓を開けて室内の空気を入れ替えると、より効果が高まります。ただし、直射日光はウレタンを劣化させるため陰干しにしましょう。60℃程度で乾かせる布団乾燥機の使用もお勧めです。※写真はイメージ――カビを防ぐために役立つアイテムはある?ドライシートがお勧めです。ドライシートは、マットレスの下に敷くだけで、カビの原因になるウレタン下部の湿気を受け止めます。ベッドパッドをシーツの下に敷くのも有効です。マットレスのカビを防ぐには『湿気をためない』『乾燥させる』の2つが重要。「面倒だから」と放置していると、気が付けばカビだらけになることがあるかもしれません。起きた後は掛け布団をずらしたり、時間がある時はしっかりとマットレスを乾燥させたりして、カビの発生を防ぎましょう。[文/デジタル・コンテンツ・パブリッシング・構成/grape編集部]取材協力西川株式会社
2024年01月15日年末年始は飲み会や家族行事などが増え、普段の食事と比べてカロリーオーバーになりがち。それに加えてお家でダラダラ過ごすことが多くなると、必然的に消費カロリーが摂取カロリーより少なく、体重増加に繋がってしまうでしょう。そこで今回は現役ヨガ講師の筆者が、1月中に始めておきたい「脂肪燃焼におすすめのエクササイズ」をご紹介します。年末年始に太ってしまう原因食べすぎでカロリーオーバー年末年始は飲み会や宴会などが増えるため、どうしても普段より食べすぎてしまうことが多くなりますよね。家にいる場合もダラダラ食べ続けてしまったり間食が増えたりして、カロリーオーバーになりやすい時期と言えるでしょう。お酒の飲みすぎ年末年始は食べすぎに加えて、アルコールの摂取も多くなりやすい時期です。アルコール飲料自体にカロリーがあるうえに、アルコールには食欲を増進する作用もあるため(※1)、食べすぎ・飲みすぎの悪循環に繋がる恐れがあります。運動不足年末年始は寒さに加え、仕事や学校が休みになることから外に出る機会が減り、毎日の消費カロリーが減ってしまいがち。寝正月という言葉があるように、どうしてもダラダラ過ごしてしまうことが多くなり、運動不足に陥りやすい時期です。座ったまま簡単にできる全身エクササイズ正月太りが気になる方におすすめのエクササイズをご紹介していきます。今回のエクササイズはテレビを見ながらでも簡単にできるので、無理なく続けられるでしょう。ぜひ動画を見ながらチャレンジしてみてください。\動画でトレーニングを確認!/やり方をチェック!©NATTY1.膝を立てて座り、両手をお尻の後ろにつく2.腹圧を軽く入れて、両膝を外に開きつま先を軽く床につく3.膝を閉じて、同じようにつま先を床につく4.最後に膝を胸に強く寄せる5.この動きを5~10回繰り返す腹筋を使いながら、同時に内ももにもアプローチできる簡単トレーニングです。呼吸を止めずにゆっくり行うことがポイント。ぜひチャレンジして、1月中から痩せ習慣を作っていきましょう!【参考】※1 厚生労働省.e-ヘルスネット アルコールの消化管への影響©︎milatas/Adobe Stock筆者情報NATTY/池田夏子YES TOKYO STUDIO中目黒スタジオマネージャー兼インストラクター。 2014年ヨガインストラクターとして活動開始。翌年2015年インド・ケララ州にあるアシュラムにてヨガ哲学を深める。帰国後都内スタジオでグループレッスン、パーソナルレッスンを中心に、オフィスヨガや企業主導型のイベントなどでも活動中。2019年インドにてRYT500トレーニングを終了。ヨガインストラクターとしての実績はもちろん、雑誌や広告のヨガポーズ監修、ヨガモデルの活動も多く、数々のメディアに出演中。 近年はモデル単体の活動も増え、ご当地ビールのポスターやアウトドア雑誌の表紙などにも出演。文/NATTY
2024年01月14日アサヒビールは、ふたを開栓すると本物のレモンスライスが浮き上がる世界初(※)の缶チューハイ「未来のレモンサワー」を、首都圏・関信越エリアの1都9県にて2024年6月11日(火)から数量限定販売。本物のレモンスライスが浮き上がる「未来のレモンサワー」「未来のレモンサワー」は、レモンの味わいや香りを“五感で体験”する新しいレモンサワー。独自のフルオープン缶が採用されており、ふたを開栓するとレモンスライスが浮き上がる様子とともに、爽やかなレモンの香りを楽しむことができる。そのまま食べられる本物のレモンスライスが入っているため、レモンの個体差や飲むタイミングによって1缶ごとに異なる味わいを感じられるのもポイントだ。ラインナップは2種類。レモン由来の果実味たっぷりな風味、適度な酸味と苦みが調和した味わいが特長の「オリジナルレモンサワー」と、サワー液に糖・香料不使用でレモンの自然なおいしさが味わえる「プレーンレモンサワー」を展開する。【詳細】未来のレモンサワー オリジナルレモンサワー未来のレモンサワー プレーンレモンサワー発売日:2024年6月11日(火) ※予定数量出荷次第終了発売地域:東京都、埼玉県、千葉県、神奈川県、山梨県、茨城県、栃木県、群馬県、新潟県、長野県希望小売価格:298円発売品種:缶345mlアルコール分:5%(純アルコール量:13.8g)※:フルオープンかつレモンスライスが入った世界初の缶チューハイ(2022年12月Mintel社データベース及び独自調査による当社調べ)
2024年01月13日一気飲みがどれほど危険か知っていますか?お酒にまつわる常識クイズなど、楽しく飲酒の知識を学べます。アルコール検知システム、 IT点呼システム、 運行管理システムを開発・販売する東海電子株式会社(本社:静岡県富士市 代表取締役 杉本 哲也)は、 この度、「2月は豆まきで酒が飲めるぞ!飲む機会が増えている今、その前に飲み方を知る! 飲酒基礎講座」ウェビナーを2月21日(水)に無料開催いたします。幹事の心得、参加者の心得。 飲酒の知識を楽しみながら学び、盛り上がろうじゃありませんか!【コンテンツ内容】・飲み会での事故・事件、飲酒運転、一気飲みの危険・お酒にまつわる常識クイズ・酔いの正体とは・幹事さんの心得・飲み会参加者の心得スピーカー:東海電子株式会社営業企画部部長中山春美開催日時:2024年2月21日(水)13:30~14:30■お申し込みはこちらから 開催方法:ZOOMによるオンライン形式【受付】:ご登録頂いたメールアドレスに詳細をお送り致します。開始時刻の30分前よりご参加頂けるように調整致します。■詳細はこちらから:2月は豆まきで酒が飲めるぞ!飲む機会が増えている今、その前に飲み方を知る! ■お問合せ先: td-seminar@tokai-denshi.co.jp ■東海電子は安全・安心な社会へ向けて無料オンラインセミナーを開催しています ■点呼機器及びアルコール検知器を開発・販売する東海電子は、社会の「安全」「安心」「健康」を創造し、 社会に貢献する企業です。東海電子コーポレートサイト: 東海電子公式 EC サイト : 東海電子メディアサイト : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2024年01月11日私は夫と2人で暮らすアラフォーの主婦です。自宅の近くに義母が1人で住んでいるのですが、2年前にアルコール依存症になりました。それからは義母が心配で……毎日のように義母の家へ、様子を見に行っています。アルコール依存症の義母3年前に義父が他界し義母が1人暮らしをするようになってから、義母の生活はどんどん乱れていきました。大量の酒を買い込んで朝まで飲んだり、酒のつまみのような辛いものばかり食べていたり。家事もしないため、部屋の中は常に散らかっています。私が注意すると、「家に来ないでよ」と怒り、改善してくれません。家の中だけならまだしも、酔っぱらって道路に出て寝てしまうこともあります。近所の人に迷惑をかけることだけは避けたく、「何とかしないと」と思っていました。思い付いたある作戦時はたってお正月になり、義母の家に親戚一同が集まりました。義母の荒れた生活は親戚一同にも知れ渡っています。この日もお酒を飲み続ける義母に夫が注意するも、言うことを聞かず、「体を壊しても嫁が介護してくれるから」と開き直る始末。「冗談じゃない」と思った私は、帰宅した後、義母に連絡をしました。すると義母は、「私の介護は嫁のあなたがするべきでしょ?」「よっしゃ!任せてください!」「え?」私は義母に電話をかけて話を続けました。「近々おむつ替えの練習をしましょうね。そしてこれからは、介護用のレトルト食品を食べてください。きっと体にもいいはずです」と。すると義母は、「私に介護はいらないわ!」と慌てて電話を切りました。改善しようとする義母それから義母は、お酒の量を減らす努力をしているようで、以前のように問題を起こすことはなくなりました。夫が言うには、義母は私に注意されないように気を付けているとのこと。義母はあの電話の話が現実になることを、思った以上に嫌がっているようです(笑)。アルコール依存症になった義母を、「何とかしないと」とずっと悩んでいましたが、スムーズに解決できてよかったです。これからも、変わろうとしている義母をサポートしていきたいと思います。--------------義母のことをよく理解しているからこそ、思い付いた作戦でしたね。乱れた生活を、自ら変えるように導いてもらえた義母は、幸せ者ですね。著者/ウーマンカレンダー編集室40歳を過ぎて心と体の変化に戸惑い、悩むオトナ女子を応援するメディア「ウーマンカレンダー」の編集室です。オトナ女子がおこなっているコスパ良し!時短!ズボラでもできる!リアルなアンチエイジング情報をお届け。医師解説の記事も満載!
2024年01月10日仕事に家事に邁進していると、なんだかんだで蓄積していく疲れ。都度解消できればいいのですが、放っておくと体の不調につながる可能性も…。そこでanan Beauty+ clubのメンバーに「疲れを翌日に持ち越さない方法」についてアンケートを実施。年末年始の疲労感をうまくコントロールして、健康的な生活にシフトしてみませんか?その日の疲れはその日のうちに!※anan Beauty+ club…美容・健康・エコ好きな女性たち約100名が集まるanan Beauty+の読者組織。anan Beauty+ clubに「翌日に疲れを持ち越さないためにしていることはありますか?」と聞いたところ、多数のコメントが集まりました。なかでも多かったのは、「お風呂」と「睡眠」についてのコメントです。お風呂に関しては、以下のようなコメントが。「入浴剤入りのお風呂にしっかり入る」(38歳・主婦)「お気に入りの入浴剤を入れて湯船に浸かる」(31歳・会社員)多くの方が、疲れた日は入浴剤に頼っているよう。入浴剤は香りの癒し効果だけでなく、有効成分が疲労を回復してくれたり、温熱効果で体を芯から温めてくれたりと、機能性に優れたものもたくさん!疲れた日は、帰りにドラッグストアやコンビニに寄って入浴剤をゲットしてみるといいかもしれません。続いて、睡眠についてのコメントがこちら。「とにかく寝る!パジャマを着たら保温グッズで体をあたため、早く寝ます」(40歳・主婦)「できるだけ睡眠時間を確保するためにさっさと寝る!」(33歳・会社員)とにかく早く寝るというコメントが多数。たっぷり寝ることは、疲労回復に大きく貢献してくれそうです。睡眠は時間だけでなく、“質”も大切。寝具や寝巻きにこだわる、快眠グッズを取り入れるなど、睡眠の質向上もぜひ意識してみて。お風呂や睡眠のほか、以下のようなコメントも。「ストレッチポールでコロコロしてから寝る」(42歳・主婦)「いい香りのするキャンドルやボディソープなどを使って癒される」(34歳・自営業)「ビタミン剤や栄養ドリンクを飲む」(39歳・主婦)軽いストレッチや香りによる癒し効果は、良質な睡眠にもつながりそう。また、栄養ドリンクに頼るという方も少なくないようです。なかには「まず前提として疲れ切るレベルの予定を入れない、遅くまで外にいないを基本にしています」(29歳・クリエイティブ職)というコメントも。予定のコントロールも健康な生活には重要。どの程度動いたら疲れが蓄積してしまうのか、自分の体力を把握するとより生活しやすくなりそうですね。それでも取れない疲れにはどう対処する?みなさんそれぞれの疲労回復方法を試しているようですが、それでも次の日まで疲れが取れないことってありますよね。そのような場面で、女性たちはどのような対処をしているのでしょうか。「コーヒーやお茶でリラックスできるようにする」(33歳・会社員)「休憩できるタイミングをこまめに見つけて、カフェなどでゆっくりする時間を作る」(31歳・会社員)コーヒーを飲む時間を作るという意見が多くみられました。好きなドリンクを飲みながらゆっくり過ごすだけで、心も体も癒されますよね。筆者も疲れたら大好きなカフェラテを飲んで気合を入れています。「甘いものを食べる」(42歳・主婦)疲れた時に甘いものが欲しくなるのは、脳に十分な栄養が行き渡っていないことが原因だそう。糖分補給で、心も体も癒してあげるといいかも。「仕事をできるだけ早く切り上げて早々に帰宅する」(36歳・会社員)「用事を早めに済ませてとりあえず一度少しでも寝る時間を作って身体を休ませる」(38歳・主婦)仕事や用事を早めに済ませて、とにかく帰るという方も。急ぎでないことは明日の自分に任せて、ゆっくりと過ごしてみてはいかがでしょうか。「ユンケルの粉タイプを飲む。めっちゃ効きます」(40歳・専門職)「ユンケル」を活用しているというコメントがちらほら。この方は顆粒タイプを愛飲しているとのことです。ユンケルには種類がたくさんあるため、自分に合ったものを探してみるといいかも。二日酔いにならないための方法も知っておきたい!疲れと同じく、残ると辛い「二日酔い」。できれば二日酔いにならずにお酒を楽しみたいですよね。そこで、女性たちが二日酔いにならないようにしている対策についても聞いてみました。「とにかく水をたくさん飲む」(33歳・会社員)アルコールと一緒に水を飲んでおくと、飲み過ぎや脱水症状を防ぐことができます。また、体内のアルコール濃度を下げる役割もしてくれるため、お酒を飲む際は一緒に水を用意しておくと安心です。「飲むより先に食べる」(42歳・主婦)空腹でお酒を飲むと、胃痛の原因に。しっかりとお腹を満たしてからお酒を飲むよう意識してみましょう。「二日酔いになりにくくする錠剤を常に持っている」(39歳・主婦)アルコールの分解を助けてくれるなど、二日酔い防止に効くとされるドリンクや錠剤に頼る人も。筆者もたくさん飲みそうな日は、コンビニで二日酔い対策になりそうなものをゲットしてから飲み会に向かいます。「ワインや日本酒を飲むときは1杯までにする。ビールを途中からノンアルコールにする」(40歳・専門職)度数の高いお酒は、量が少なくても次の日に残る可能性大。どれだけ飲むかだけでなく、何を飲むかについても気にしておくとよさそうです。2024年を健康で元気な1年に!2024年はまだ始まったばかり。今年1年を健康で元気に過ごすため、ぜひ女性たちのコメントを参考にしてみてくださいね。筆者情報比嘉桃子1992年生まれのフリーライター。化粧品検定1級を保有しており、美容ジャンルを中心に執筆中。いち消費者としてもコスメやスキンケアを愛する美容オタク。(C)japolia/Adobe Stock文・比嘉桃子
2024年01月10日千葉県八街市の悲痛な飲酒運転事故や、その後に続く白ナンバーアルコール検知器義務化の道交法施行規則改正にともない、あらためて注目されつつあるアルコール・インターロックの最新実績です。アルコール検知システム、IT点呼システム、自動点呼システム、運行管理システムを開発・販売する東海電子株式会社(本社:静岡県富士市 代表取締役 杉本 哲也)は、この度、運転前にアルコールチェックを行い、検知されるとエンジンがかからない車載型飲酒運転防止システム『呼気吹き込み式アルコール・インターロック装置』の2023年度の実績と普及状況(2023年12月29日時点)をお知らせ致します。1)2023年時点のトラック業界における飲酒運転実態2011年5月1日、点呼におけるアルコール検知器の使用の義務化が施行されてから10年が経過しました。現在、法令上、トラック、バス、タクシー等8万を超える運輸・交通事業者は、必ず、アルコール検知器を設備として事業所に備え、点呼時の酒気帯び確認時に、これを使用しなければなりません(別紙1)。また、遠隔地での電話点呼においても、アルコール検知器を使用しなければならないとされており、アルコール・インターロックは特に、「自動車に設置されているアルコール検知器を使用させる」機器として明確に位置づけられています(別紙 2-1,2-2)。このように、アルコール検知器の義務化とは、いかなる点呼においても必ずアルコール検知器が使われており、点呼が100%実施されていれば、誰一人として酒気を帯びたドライバーは路上には存在しない、まさに「飲酒運転ゼロ」を目指した規制強化でありました。2)トラック業界における飲酒実態ところが、アルコール検知器義務付けが行われたものの、 近年、ゼロに向かうどころか、下げ止まり状態となっています。トラック業界にいたっては、直近では前年比増という事態になっています(別紙3)。特に、2019年に国土交通省、運輸安全委員会から公表された事故調査報告書によって、フェリー使用時のトラックドライバーのおそるべき飲酒実態が明らかとなり、「隠れた飲酒文化」に業界および社会が驚愕しました。□2019年7月 大型トラクタ・バンセミトレーラの衝突事故(飲酒運転死亡事故) □2020年11月 ロールオン・ロールオフ貨物船ちゅらしま作業員死亡事故(飲酒起因) 3)安全運転管理者選任事業所のアルコール検知器使用義務付け2021年6月28日、千葉県で、悲痛な飲酒運転死亡事故が起きました。加害側が「白ナンバートラック」であったことから、警察庁・公安委員会は、再発防止のため、安全運転管理者選任事業所に対し、アルコール検知器使用を義務付ける道交法施行規則の改正を行い、このなかで、アルコール・インターロック等、車載タイプも、アルコール検知器の一種であるとされました。(別紙4)4)呼気吹き込み式アルコール・インターロックの出荷実績当社は、2009年9月から、運転前に呼気検査を行いアルコールが検知されるとエンジンがかからない飲酒運転防止システム「呼気吹き込み式アルコール・インターロック」を販売しています。現在、アルコール検知器は多種多様なものがありますが、「運転前に必ず呼気をチェックし記録を残し、検知したらクルマが動かない」、このような強制力のある検知器は、アルコール・インターロック装置だけです(別紙5)。このように、他の検知器とは違う飲酒運転抑止力を持つアルコール・インターロック装置(製品名:ALC-ZERO)ですが、千葉県八街市の悲痛な飲酒運転事故や、その後に続く白ナンバーアルコール検知器義務化の道交法施行規則改正にともない、あらためて注目されつつあります。【呼気吹き込み式アルコール・インターロック装置 システムイメージ】【アルコール・インターロック装置 年度ごと実績】2022年度に白ナンバー義務化の影響を受け大幅に台数を伸ばしましたが、一転、2023年度の実績は大幅に減少となりました。【アルコール・インターロック装置 累計】15年で累計(1月~12月起算)は3200台を超えました。5)トラック協会の助成制度全日本トラック協会においても、トラック業界での飲酒運転ゼロを目指し、このアルコール・インターロック機器を、例年、購入補助の助成金の対象としています。 また、各県ごとのトラック協会でも、独自でアルコール・インターロック装置への助成制度を設けているところがあります。<2023年度各都道府県トラック協会助成金情報 2023年12月29日版> また令和4年以降アルコール・インターロック装置は正式に「ASV補助金」の対象となっています。 6)アルコールインターロック、日本以外の状況海外では商用車よりも、「飲酒運転違反者への罰則として、アルコール・インターロック装置を強制的に装着させる」方式が一般的です。米国では、未だに「毎年30万人」があらたにインターロック装着をさせられているほど、一般ドライバーによる飲酒運転が多い状態です。【アルコール・インターロック装着レポート2018年】 欧州でも近年、EUの交通安全ビジョンのうち、EU加盟国へ、アルコール・インターロック装着を促す政策が促されている状況です。【欧州におけるアルコール・インターロック法制化状況】 また、近年、韓国や台湾においても、アルコール・インターロックの導入が検討されているとの報道が一部あり、飲酒運転ゼロを実現する国際的な趨勢が注目されています。【台湾 アジア初アルコールインターロック法規制】 【韓国 国会提出アルコールインターロック法、廃案に】 7)日本政府への提言前述の2019年7月のトラックドライバーによる飲酒運転事故の調査報告書において『(2) アルコール・インターロック装置近年、運転者の飲酒運転を未然に防ぐための装置として、呼気吹き込み式アルコール・インターロック装置の技術開発が進んでおり、このような装置が装備されて いれば、本事故においても、運転者の呼気中のアルコール濃度などを計測し、エンジンの始動ができなくなることで、事故の発生を未然に防止できた可能性が考えられる。自動車メーカー、機器メーカー、国土交通省等の関係者においては、この種のシステムの確立等、予防安全対策装置の開発・普及に取り組む必要がある』とある。また、本年6月28日の千葉県の飲酒運転死亡事故を受けて、千葉県知事が政府に対し、「アルコール・インターロック装置や事故の回避及び被害の軽減が可能な 安全運転支援装置の普及に向けた取組の推進」 と要望をあげています。欧米のアルコール・インターロック装置の装着事例を鑑み、当社として、警察庁・公安委員会・国土交通省に対して、以下を提言したい。1.警察庁運転免許局および各都道府県公安委員会は、飲酒運転をした者に対し、運転免許停止後も運転の意思があり、自己車両所有者である場合、アルコール・インターロック装着を命ずることができる。また、事業用自動車による飲酒運転の場合、運輸支局長は、事業者に対し、全車両のアルコールインターロック装着を命ずることができる。2.装置装着を命ぜられた個人および事業者は、期間中、全車両のインターロックデータを1ヶ月ごとに運輸局に提出し続けなければならない。2年間装着されたアルコール・インターロックのメモリに、酒気帯び検知の履歴なきことを条件として、アルコール・インターロック装置の装着を解除する。3.アルコール・インターロックの装着費用は、行政罰とみなし、本人事業者の自己負担とする。4.すべての飲酒運転違反者に対し、audit を実施し、かつ、アルコールに関する研修受講を義務づける。当社は、年間2万人いる飲酒運転者へのアルコール・インターロック装着は、法制化されるべきと考えています。また、プロドライバーの飲酒運転ゼロの実現なくして、年間2万件以上もある日本の一般ドライバーによる飲酒運転ゼロ実現は不可能であるとも考えています。運輸行政は、決して、悪意ある市井の飲酒運転者に、「プロドライバーでさえ飲酒運転している」と言わせない政策を実現すべきである。8)家族が飲酒運転をして困っている方へ当社はアルコール・インターロックの社会実装を目指しています。社会実装とはすなわち、警察行政や運輸行政によるアルコール・インターロックの(補助金ではなく)、使用の義務化です。特に、飲酒運転違反者への強制装着が望まれますが、一方で、飲酒運転で捕まらずに日常的に飲酒運転を繰り返してしまう「個人」もいます。昨年当社は、このような、家庭・家族問題としての飲酒運転防止活動として、個人へのアルコール・インターロック装着を受け付ける専用ウェブサイトを開設しました。本サイトを開設してから、飲酒や飲酒運転の問題を抱えている家庭からの問い合わせや、装着が増えています。こちらもご確認ください。飲酒したんだったら運転しなければいいのに。 ■お問合せ先:東海電子株式会社 営業企画部E-mail: kikaku@tokai-denshi.co.jp ■点呼機器及びアルコール検知器を開発販売する東海電子は、社会の「安全」「安心」「健康」を創造し、 社会に貢献する企業です。東海電子コーポレートサイト: 東海電子公式 EC サイト : 東海電子メディアサイト : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2024年01月10日株式会社ビズジーン(以下、当社)は、令和6年1月8日、大阪府交野市工業会会員の共栄産業株式会社と協力して、同市の「二十歳のつどい」の参加者にアルコール分解型遺伝子の検査キットを提供しました。令和6年交野市二十歳のつどいでアルコール分解型遺伝子検査キットを提供式典の参加者からは「アルコールパッチテストではわからない、アルコール依存症や疾患リスクを知れるのはありがたい」「お父さんはお酒が飲め、お母さんは全く飲めないので、自分がどちらの体質かを知りたかった」などの声がありました。会場内の様子協賛企業である共栄産業株式会社の伊牟田 直人社長は、「地域貢献を目指して様々な活動に取り組んできた。今回は二十歳の皆様に、自身のアルコール分解特性を理解していただき、パッチテストでは判らない急性アルコール中毒や飲酒による疾患リスクを知ることで、健康な未来をはぐくんでほしい。」と、次世代を担う若者たちに温かいまなざしを向けました。当社の開發 邦宏代表は、「多人数を対象に遺伝子解析から結果報告まで一括管理することが可能になった。企業や自治体における健康増進、並びにワークパフォーマンスの向上に役立てていただきたい。」と抱負を語りました。当社開發代表(左)、交野市山本市長(右)当社はアルコール分解型遺伝子以外にも、「動脈硬化、認知症、歯周病」などのリスク解析、「女性の美と健康」などを支援するフェムテック商品などの開発も進めており、健康診断や健康経営支援に関わる企業や行政との連携を通して、未病・予防分野へさらなる展開を目指します。アルコール分解型判定キット販売ページ: 代理店契約、取材依頼など各種お問い合わせ先: <株式会社ビズジーン>大阪大学・産業科学研究所ベンチャー企業。大学で最先端研究に従事してきた研究者らにより、遺伝子解析事業をはじめ、感染症診断キット、唾液や母乳中のアルコール検査キット、膣内細菌叢検査などの開発も手掛けています。<本記事に関するお問い合わせ先>株式会社ビズジーンMail: info@visgene.com URL : 担当: 尾形 勝弥 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2024年01月10日サスティナブルな生産方法にこだわる、極上のラム酒「Flor de Cana <フロール・デ・カーニャ>」の輸入総代理店、アイデイ商事株式会社は、フロール・デ・カーニャ18年の取り扱いを新たに開始いたしました。100%再生可能エネルギーで蒸留【フロール・デ・カーニャ】1890年創業の老舗ラムメーカーが手掛けるプレミアムラムです。「Flor de Cana」はスペイン語で「サトウキビの花」を意味します。ニカラグア最高峰の活火山であるサンクリストバルの麓にある蒸留所にて100%再生可能エネルギーで蒸留、バーボン樽で自然熟成し、砂糖・添加物は不使用。これまでに200以上の国際的な賞を受け、世界最大の酒類コンペティションである「インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション」にて2017年に最優秀ラム酒生産者賞「グローバル・ラム・プロデューサー・オブ・ザ・イヤー」、スペインで開催された国際ラム会議が開催するコンクールで世界最高のラム蒸留所に選ばれる等、世界中で高い評価を得ています。SDGsに積極的に取り組んでおり、公正な取引による持続可能な社会を実現するために「フェアトレード認証」、脱炭素社会を目指すために「カーボンニュートラル認証」を取得。この2つの認証を取得している唯一のスピリッツメーカーでもあります。また、非常に厳しい規定をクリアしないと取得することができない「コーシャ認定」も取得しています。また年間5万本の植樹を行いこれまでに100万本を達成、発酵過程で発生する二酸化炭素を回収し再利用するなど持続可能な生産の実践を評され、2020年「GREEN AWARD」にて「サスティナビリティアワード」を受賞しました。火傷などに苦しむニカラグアの子供たちに無償医療を提供するNPO、ニカラグアの貧困をなくすための社会プログラムに取り組むNPOの最大の支援者でもあります。◆フロール・デ・カーニャ18年樽由来の輝きある琥珀色。ナッツとキャラメルの香りを伴う華やかで絶妙なアロマ。余韻は濃厚なバニラとスパイス、長くて非常に滑らかな味わいのプレミアムエイジドラム。バーボン樽で人工成分を使用せず自然熟成。アルコールと樽香の絶妙なバランスを引き出す職人技と、130年を超える伝統を感じることができる、一味違った究極のラム体験を。2021年には、「San Francisco World Spirits Competition」にて「ダブルゴールド(審査員満場一致の金賞)」を受賞。熟成年数はウィスキーと同じく最低年数を表記。砂糖・添加物不使用。グルテンフリー。アルコール度数: 40%内容量: 700ml参考小売価格: 8,910円(税込)(出典元の情報/画像より一部抜粋)(最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください)※出典:プレスリリース
2024年01月09日インスタグラムで暮らしに役立つライフハックを発信している、しゅう | 1分でわかる失敗しない同棲術(@ichi_souji_zubora)さん。この記事では、しゅうさんが紹介している伝票のあて名を消す方法を紹介します!伝票捨てるときどうしてる?みなさんの家には頻繁に荷物が届きますか?荷物に必ずついている印刷された伝票。みなさんはどのように処分していますか?今回は「伝票の文字を一瞬で消す方法」を紹介します。このやり方、知っていましたか?伝票の文字はアルコールスプレーで消せる!?しゅう さんのインスタグラムなんと、印刷された伝票の文字は消毒用のアルコールスプレーをかけたあと…。ティッシュで拭きとると、すぐ落ちるのだとか…!実践したいですね。こんな感想をいただきました頻繁に宅配業者に注文するので、伝票の処分のときに便利だと思いました!ときどき、荷物の伝票が段ボールから取れないことがあるので、この技は重宝しそうです。さっそくやってみたいなと思いました…!(20代/女性)生活スタイル的にオンライン注文が多いので、いつも処分に困っていました。こんなに簡単な方法があるなんて、もっと早く知っていたらよかったです。(20代/男性)ひと工夫で明日の私をちょっと楽に♪「伝票の紙どうやって捨てよう…」なんて思っていた方も多いのではないでしょうか?これは目からウロコですよね!簡単にできるので、ぜひ試してみて下さい!しゅう | 1分でわかる失敗しない同棲術(@ichi_souji_zubora)さんのインスタグラムでは、忙しい生活のなかでも時短でできる「めんどくさい」を解決するライフハック動画を紹介しています。ライフハックを日常に取り入れて、生活を楽にしてみてはいかがでしょうか。※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点のものになります。
2024年01月09日糖質ゼロ・プリン体ゼロ・甘味料ゼロ! 人気の和柑橘シリーズから、幻の柑橘“直七”フレーバーが今年も登場!左から、タカラ「焼酎ハイボール」<高知産直七割り>350ml、500ml宝酒造株式会社は、 “タカラ「焼酎ハイボール」<高知産直七割り>”を1月30日(火)に、全国で数量限定発売します。和柑橘シリーズは、タカラ「焼酎ハイボール」の辛口な味わいと相性が良く、お客様に人気の限定フレーバーシリーズです。“タカラ「焼酎ハイボール」”は、チューハイ(酎ハイ)の語源にもなったと言われる昭和20年代後半の東京下町の大衆酒場で生まれた元祖“焼酎ハイボール”の味わいを追求した辛口チューハイです。アルコール分7%で宝焼酎ならではの飲みごたえと、キレ味爽快で辛口な味わいに加え、プリン体ゼロ※1や甘味料ゼロ※2といった機能面でもお客様にご好評いただいています。「直七」は、すだちの一種で高知県宿毛(すくも)市の特産品です。全国的に流通量が少なく希少であることから、「幻の柑橘」とも呼ばれています。今回発売する<高知産直七割り>は、まろやかな酸味が特長の直七の味わいを、糖質ゼロ※3でお楽しみいただけます。直七イメージ画像※1100ml当たりプリン体0.5㎎未満をプリン体ゼロと表示。※2食品添加物としての甘味料は使用していません。※3食品表示基準に基づき、100ml当たり糖質0.5g未満を糖質ゼロと表示。【商品概要】商品名:タカラ「焼酎ハイボール」<高知産直七割り>品目:スピリッツ(発泡性)アルコール分:7%果汁分:0.3%容量/容器:350ml・500ml/アルミニウム缶梱包:24本段ボール箱入参考小売価格(消費税抜き):350ml/154円、500ml/211円発売地域:全国発売日:2024年1月30日(火)【参考】タカラ「焼酎ハイボール」ブランドサイト 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2024年01月09日大江戸温泉物語ホテルズ&リゾーツ株式会社(本社:東京都中央区、代表取締役:橋本啓太、以下 大江戸温泉物語)が2024年4月15日にリブランドオープンする【TAOYA木曽路】の宿泊予約を1月8日(月)より開始いたしました。公式サイト 【オールインクルーシブの温泉リゾートホテル、TAOYA木曽路概略】■オープン日:2024年4月15日(月)■所在地:長野県木曽郡南木曽町吾妻2278■総客室数:90室(定員343名)■宿泊料金:23,500円(税込)~※1室大人2名利用時の1名料金■アクセス→各線名古屋駅から◆車で約1時間50分◆電車でJR中津川駅まで約50分(中津川駅から無料送迎バスで約40分)◆電車でJR南木曽駅まで約1時間30分(南木曽駅から無料送迎バスで約15分)→各線長野駅から◆車で約3時間◆電車でJR南木曽駅まで約2時間(南木曽駅から無料送迎バスで約15分)■予約開始日:2024年1月8日(月)■ご予約方法→電話0570-090268(9:00〜19:00)→公式サイト 大江戸温泉物語は「温泉と旅の楽しさをもっと気軽に何度でも。」を掲げ、2007年3月に第1号宿として「あいづ」(福島県会津若松市)を開業し、現在は全国に35の温泉宿*を展開しております。大江戸温泉物語の宿一覧 *君津の森(千葉県)は人工温泉光明石の湯で天然温泉ではございません。これまで、料理や温泉に対するコストパフォーマンスの高さから「気兼ねなく、日常の延長のように宿泊できる温泉宿」として、多くのお客様の支持をいただいてまいりましたが、コストパフォーマンス以外の価値を温泉旅に求めるマーケットニーズが増加していることに着目。多少の宿泊料金のアップを伴っても「自然に囲まれゆったりした空間で、気負いなく滞在したい」というニーズに応え、従来の宿よりハード・ソフト面を充実させた温泉リゾートホテルブランド【TAOYA】のひとつめのホテルとなる「TAOYA志摩」(三重県鳥羽市)を2019年4月にオープンいたしました。TAOYA志摩開業翌年から本格化した新型コロナウィルスの影響により多くの宿泊業が打撃を受ける中、コロナ期間においても多くのお客様に宿泊いただいた【TAOYA】ブランドに可能性を見出し、2023年より本格展開を開始いたしました。現在、北は宮城県、南は長崎県まで、5つのTAOYAブランドのホテルを展開しております。現在展開中のTAOYAに関してはこちらから この【TAOYA】ブランド、6つ目のホテルとして旧大江戸温泉物語ホテル木曽路が【TAOYA木曽路】としてリブランドオープンいたします。リブランドオープンとは?温泉とグルメバイキングを楽しむ旅を手頃な料金でご提供する大江戸温泉物語が、既存の宿を活用し、ワンランク上のサービスを提供する【TAOYA】ブランドに生まれ変わることを意味します。非日常のひとときのご提供を目的に、ソフト面ではオールインクルーシブの導入、ハード面ではレストランや大浴場、客室、パブリックスペースの改装などを行います。※導入サービスや改装部分はホテルにより異なります。【TAOYA木曽路リノベーションポイント】中山道42番目の宿場・妻籠宿の程近くに位置するTAOYA木曽路。古くから、行き交う旅人を温かく迎え入れてきた宿場町の旅籠(はたご)に着想を得て「現代的旅籠Timeless Kisoji-Modern」をデザインコンセプトに、和モダンな温泉リゾートホテルにリノベーションいたします。南木曽の豊かな自然とその恵みを活かした伝統工芸をモチーフにした、モダンでありながら、どこか温かみを感じる空間が訪れる人をやさしく包み込みます。古来の旅人のように、南木曽という土地を感じ、行き交う人とふれあいながら「ゆったりと、たおやかに。」非日常の旅のひとときをお過ごしください。1.ラウンジ2階までの吹き抜け、大きなガラス窓がゆったりとした印象のラウンジに暖炉を新設いたします。ラウンジでは、ご到着時やお風呂上りに、オールインクルーシブでビールなどのアルコール、コーヒーやアイスキャンディーなどを自由にお楽しみいただけます。旅籠の囲炉裏の周りに旅人が自然と集まったように、落ち着いた色調と木のぬくもり、暖炉の炎に日常と旅の疲れを癒す人々が集う空間を演出いたします。2.レストラン「旅人が宿るオーベルジュ」をコンセプトにリノベーションいたします。従来からの天井の高さや大きなガラス窓が生む開放的な雰囲気を活かしながら、テーブル席の他にもソファ席を配置いたします。増床により広々とした空間に生まれ変わるため、テーブル間の距離も広く、ゆったりとお食事をお楽しみいただけます。食事は大江戸温泉物語の代名詞、朝夕共にグルメバイキングでおもてなしいたします。ライブキッチンでは、ホテル木曽路時代からシェフのスペシャリテとして好評をいただいていたローストビーフや、焼きたてのピザなど、出来立ての美味しさをご提供する他にも、オープン時には「信州味噌と筍のアヒージョ」など、季節とその土地らしさを感じる料理もご用意いたします。オールインクルーシブなので、夕食時のアルコールも自由にお楽しみいただけます。宿泊料金の中で自由に楽しめるというメリットの他にも、和洋中のメニューに合わせてアルコールの種類を変えることができるのも、バイキングとオールインクルーシブのホテルならではの魅力ではないでしょうか。3.客室南木曽の山並みを望む落ち着いた和室が中心のホテル木曽路でしたが、リブランドに合わせ「和ベッドルーム」が登場します。ソファを配した寛ぎスペースと、畳の上にベッドを設置した就寝スペースを兼ね備えた使い勝手の良さが、現代のライフスタイルに即し、世代を問わず人気の客室タイプです。4.シルクの湯を楽しむ大浴場露天風呂、大浴場共にリノベーションこそ行いませんが、「温泉宿・ホテル総選挙2023」において、温泉宿の大きな価値である泉質を評価する<うる肌部門中部地方第1位(全国第10位)>を獲得したお墨付きの泉質を引き続きお楽しみいただけます。受賞報告リリースはこちらから とろみのある化粧水のような泉質を、南木曽の山並みを望む庭園露天風呂や、やさしい肌触りの檜の浴槽や大きな石を掘り込んだダイナミックな浴槽でご堪能ください。日中はもちろん、山の上に昇る月や満天の星を眺める夜など異なる雰囲気の中で、正に「いつまでも浸かっていたくなる」、シルクの湯でお客様をお迎えします。ホテル木曽路時代からお墨付きの泉質はそのままに、朝夕共に豊富なメニューのバイキングが更にパワーアップ、そしてオールインクルーシブという魅力が加わる2024年の春。木曽の山々に、はなももが咲き始める絶好のシーズンに登場する【TAOYA木曽路】にご期待ください。※2023年12月時点の情報です。実際の仕様、提供サービスは変更になる場合がございます。【会社概要】■会社名大江戸温泉物語ホテルズ&リゾーツ株式会社■所在地〒104-0061東京都中央区銀座7-16-21銀座木挽ビル5階■設立年月日2017年12月5日(創業2001年11月)■資本金100百万円(2023年2月末日時点)■代表取締役橋本啓太■事業内容全国で温泉旅館、ホテル、温浴施設、テーマパークの運営事業を展開(全国38施設。2023年12月現在)■URL 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2024年01月09日東京・有楽町のコニカミノルタプラネタリアTOKYOと、横浜のコニカミノルタプラネタリアYOKOHAMAに併設するカフェ「カフェプラネタリア(Cafe Planetaria)」では、2024年1月4日(木)よりグランドメニューをリニューアル。「カフェプラネタリア」グランドメニューがリニューアル“銀河を旅する途中に出会うカフェ“をコンセプトとした「カフェプラネタリア」は、グランドメニューを一新。より様々な種類の“星空”を味わえるような、美しく不思議なメニューが勢揃いする。「ギャラクシードーナツ」など定番メニューはパワーアップ登場以来長きにわたり愛され続けている人気メニューは、よりパワーアップして登場。幻想的な銀河のグレーズをまとった「ギャラクシードーナツ」や、青く煌めく「ブルーレモネード」とオレンジに輝く「レッドティー」を注いだ“光るボトルドリンク”の「スターリーボトル」といったメニューは、味わい・見栄え共にこだわりが詰め込まれている。カクテル&ノンアルコールカクテルの一部は両館で展開これまでプラネタリアTOKYOもしくはプラネタリアYOKOHAMAのいずれかでしか味わえなかった恒星モチーフのカクテル、惑星モチーフのノンアルコールカクテルなどの一部メニューは、両方の館にて楽しめるように。たとえばカクテルは、オリオン座の真っ赤な超巨星「ベテルギウス」を表した軽やかな1杯がラインナップ。柚子の渋みを味わえるのがポイントだ。一方ノンアルコールカクテルは、太陽系で一番大きな惑星である木星をイメージし、4つのマンゴーを浮かべたスパークリングドリンク「ジュピター」を味わうことができる。各館限定メニューもまた、各館限定メニューも充実。プラネタリアTOKYOでは、星雲をイメージし、紫芋のソフトクリームの周りにふわふわの星雲を配した「ネビュラソフトクリーム(Nebula Soft Serve)」、トッピングの満月が目を惹く、コーヒーゼリーがポイントの「パフェムーン(Parfait Moon)」などを用意する。プラネタリアYOKOHAMAには、バタフライピーバニラアイスや抹茶&ほうじ茶アイス、マンゴーミルクアイスを合わせた青い惑星の「ブループラネットアイスクリーム(Blue Planet Ice Cream by HANDELS VÄGEN)」、太陽や月がテーマのホットドッグなどが揃う。なお「カフェプラネタリア」のメニューは、プラネタリアTOKYOの「DOME1」や、プラネタリアYOKOHAMAのドーム内への持ち込みが可能なため、煌めく星空のもとカクテルやフードをぜひ味わってみて。【詳細】「カフェプラネタリア」グランドメニュー リニューアル発売日:2024年1月4日(木)場所:「コニカミノルタプラネタリアTOKYO」「コニカミノルタプラネタリアYOKOHAMA」内併設「カフェプラネタリア」メニュー例:・ギャラクシードーナツ 580円・スターリーボトル 各1,300円・ネビュラソフトクリーム 650円※コニカミノルタプラネタリア TOKYO限定・ブループラネットアイスクリーム 680円※コニカミノルタプラネタリア YOKOHAMA限定
2024年01月07日結婚後、特に妊娠について深く考えないまま、夫婦生活をしていました。ある日、女友だちと飲みに行ったのですが、次の日から今までの二日酔いとは明らかに違う気持ち悪さに襲われて……。友だちとビアバーで生ビール8杯結婚して1年が経ったころの仕事帰り、夫は仕事後に職場の人と飲みに行くと言っていたので、私も女友だちと気になっていたビアバーに寄って帰ることにしました。 久々に会った友だちと話もはずみ、どちらがたくさん飲めるかふざけながらビールを8杯も飲んで、上機嫌でその日は帰宅しました。 ただの二日酔いにしてはおかしい…私はもともとお酒が大好きですが、泥酔した経験はあまりありません。飲んで帰った日もなんともなかったのです。しかし翌日、気持ちが悪くて目が覚めました。次の日になって気持ち悪くなるなんて、代謝が落ちたのかなと軽く考えていた私。 仕事中も気持ち悪さが残ったままで、合間で数時間おきにトイレに行っては吐いてを繰り返して、変な酔い方だと思っていました。 さらにその夜、気持ち悪いのになぜか冷蔵庫に入っていたチキンナゲットが食べたくなって、1袋丸ごと食べたことを覚えています。 地獄のような気持ち悪さの正体は?次の日、通勤中に電車に揺られて気持ち悪過ぎて、途中下車してトイレに駆け込みました。そして仕事中には立っていられないほど気持ち悪くなり、なぜか炭酸飲料が飲みたくて仕方がない! 普段ジュースなんて飲まないのに、何度もペットボトルの炭酸ジュースを買っては一気に飲み干し、今思い返すと変な行動を繰り返していました。 帰宅中も気持ち悪さが続き、もしやと思って慌てて妊娠検査薬を買って検査をすると、すぐに陽性反応が! うれしいの前に、お酒を飲みすぎて胎児に影響を与えたんじゃないかと、顔面蒼白になったたことを覚えています。 そのあとすぐ、産婦人科を受診すると妊娠6週でした。先生に相談すると、アルコールが胎児に影響を与えるとすれば、流産になるかもとのこと。そして「今後はアルコールを摂取しないように」と苦笑いで注意されました。 妊娠の基礎知識がまったくなかったので、お酒の飲みすぎと二日酔いが治らない感覚から妊娠に気付いただなんて、今思い返すと恥ずかしいです。結果的に、流産することなく無事に臨月で出産し、現在、長男は小学生になりました。何も問題なく妊娠と出産ができたものの、排卵日や生理についてもっと注意しておくべきだったと思います。 ※妊娠中に母親がアルコールを飲むと、おなかの中の赤ちゃんの体の発育、脳の発達へ深刻な影響を与え、胎児性アルコール症候群の赤ちゃんが生まれる可能性が高まるため、妊娠中の飲酒は避けましょう。アルコールによる胎児の異常は妊娠4週以降すべての期間に起こりうるとされており、妊娠超初期のアルコール摂取は問題ないと考えられています。 ※本記事の内容は、必ずしもすべての状況にあてはまるとは限りません。必要に応じて医師や専門家に相談するなど、ご自身の責任と判断によって適切なご対応をお願いいたします。 監修/助産師 松田玲子イラスト/森田家著者:小川 朝美
2024年01月07日