ベーコン

具材を炒めて冷まして巻いて…と工程が多い春巻きは、ちょっぴり躊躇しがちなメニュー。今回ご紹介する「長芋とベーコンの春巻き」は、材料を切って巻いて揚げるだけで完成する簡単な春巻きレシピ。長芋は、腸内環境を整える食物繊維が豊富で、疲労回復や滋…

みなさんこんにちは。かぶりもの母ちゃんのかわベーコンです。最近…というより昔からなんですが、私、お菓子やごはんを作るのが好きなんですね。「絶対、それ買った方が面倒くさくないよね」というものを作るのが好きなので、そのことを話すとたいがい「変…

今回ご紹介するのは、1/28（火）にローソンで新発売された、「煮玉子と燻製ベーコンのポテトサラダ」です。名前からして普通のポテトサラダよりも美味しそう♪気になる価格とカロリーは？価格は298円（税込）、カロリーは284kcalです。早速蓋…

今回はかぼちゃを塩辛いおかずに仕上げた「かぼちゃとベーコンのオニオンにんにく炒め」のレシピをご紹介！煮物やサラダとマンネリしがちなかぼちゃのアレンジ料理は、まさにかぼちゃ革命です…！材料（2～3人分）・かぼちゃ1／4個・ベーコン3連のもの…

じっくり煮込むとキャベツは甘みが増して、かたい芯の部分も柔らかく食べやすくなります。そしてクタクタになることでかさが減るので、たくさん食べられますね。11月～3月頃に出回る冬キャベツ「寒玉」は、甘みがあり葉がかたく煮崩れしにくいのが特徴で…

おはようございます＾＾冬の朝には、やっぱり温かいスープがあるとうれしいですよね〜！今日は、作り置きしておくと朝は温め直すだけ！冬の定番野菜「白菜」が主役の、簡単でおいしいほかほかポトフをご紹介します。朝は温め直すだけ！簡単おいしい「白菜ポ…

おはようございます。料理研究家・管理栄養士の五十嵐ゆかりです。連載第91回目の今回は、レンジで手軽に作れる「白菜とベーコンのうま煮」のレシピをご紹介します。ベーコンのうま味が白菜にしみしみで、ご飯に合うおかずです。余った白菜の消費にもおす…

寒～い冬に食べたいのは、アツアツでとろとろのグラタンやドリア。子どもから「グラタン食べたい！」というリクエストも多いのでは？ 今回は人気料理家のワタナベマキさんに、手軽にできるのに子どもがよろこぶドリア＆グラタンのレシピを教えてもらいまし…

あけましておめでとうございます。かわベーコンです。どうぞ、今年も生暖かい目でよろしくお願いいたします。この前、娘たちと公園に行きました。この時期の公園は寒い…子どもたちは元気に走り回っておりました。若いな…。そんな公園について、前々から思…

今回ご紹介するのは、１月１日（火）にセブンイレブンで新発売された、「チーズとベーコンのカルボナーラ」です。美味しそう！価格は399円（税込）、カロリーは607kcalです。チーズソースのいい香り♡封を開けると、濃厚なチーズのソースの香りが…

日本には1月7日に七草粥を食べる風習があります。七草粥とは春の七草(なずな・はこべら・ごぎょう・せり・すずな・すずしろ・ほとけのざ)でお粥を作り、お正月のご馳走に疲れた胃腸をいたわり食べるもの。青菜が不足しがちな冬場の栄養補給をする効用も…

今回は、いつもと違った大根レシピを紹介します。マヨネーズや和風の味付けとは一味違ったレシピを作ってみました。大根の消費にもぴったりです。材料（2人分）・大根10cm位・ベーコン・青ネギ10cm位・塩小さじ2★ポン酢大さじ1★麺つゆ小さじ1…

今回は、難しい作業は一切なく、パパっと作れる優れもののレシピをご紹介します。具材はヘルシーですが、カレー粉のおかげで満足感があり、ダイエットにもおすすめです。キャベツ以外にも、玉ねぎや人参をプラスしたり、ベーコンの代わりにウインナーを入れ…

今回ご紹介するのは、12/18（火）にファミリーマートで新発売された、「ベーコンレタストマト」です！早速購入しました！野菜がたっぷり！カロリーと価格は…230kcal/298円（税込）です！では、いただきます！おお、ゆでたまごとトマトがふ…

おはようございます！料理家・国際中医薬膳師の齋藤菜々子です。前回の記事でご紹介した「ほうれん草とベーコンのピラフ」（）はいかがでしたか？炊飯器に入れるだけの簡単レシピで、お弁当やおにぎりにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。今日は、電…

おはようございます！料理家・国際中医薬膳師の齋藤菜々子です。前回の山芋でつくるハッシュドポテトのレシピ（）はいかがでしたか？混ぜて焼くだけ、山芋は食べる生薬です！ぜひお試しくださいね。今日は、寒い季節に気になる「肌の乾燥」をケアする食材＆…

こんにちは。手先の冷たさが気になってきたかわベーコンです。今回は「親になって強くなったこと」というテーマで、考えてみました。よく「子どもを産むと女性は変わる」と聞きますが、確かに私も変わったなぁと思うことがあります。とくに「精神面」につい…

アサリとベーコンのうまみがギュッとつまったリゾットです。カボチャの甘みがスープの塩気を引き立て、味全体をまとめてくれます。こどもも好きな組み合わせですが、白ワインとも好相性です。アサリといえば、砂出しが面倒と思っていませんか？最近砂出し済…

みなさま、おはようございます。料理研究家の「かめ代」です。心が楽になる2品弁当。連載第12回目の2品弁当は塩鮭とじゃがいものごまマヨ焼きキャベツとベーコンの塩昆布バターのレシピをご紹介します。そのまま焼くだけでもおいしい塩鮭ですが、相性の…

みなさん、こんにちは。被り物イラストレーターのかわベーコンです。もう10月ですよ…時の流れが早すぎて、常にタイムマシーンに乗っている気分です。今日は子どもたちのお泊まりについてのお話です。息子も卒乳をしてからだいぶたちまして、ばあばの家に…

だんだん朝晩が涼しくなってきましたね。これからの時期、冷えが気になる方が多いのではないでしょうか。本格的に寒くなる前に、温活レシピを覚えておきましょう！温活と言えば生姜と思われるかもしれませんが、豆乳も温活食材として使えます。朝にたんぱく…

とろ〜り食感のチーズとじゅわっとコクがあるマヨネーズは、パン屋さんの惣菜パンでも人気の組み合わせ。ハムやベーコン、ウインナー、コーンなど様々な食材と合わせやすいのも「チーズマヨ味」の魅力ですよね。今日は、そんなチーズとマヨの組み合わせをお…

子どもにも大人にも人気のタラコクリームスパゲティ。レストランで食べたり、レトルトソースを使って食べたりすることが多いのではないでしょうか。実は、お家でも意外と簡単に作れます。しかも今回は、旬の「栗」をプラスして、秋仕様になったレシピのご紹…

みなさま、おはようございます。料理研究家の「かめ代」です。心が楽になる2品弁当。連載第7回目の2品弁当はベビーホタテのカレーフライ塩昆布とベーコンのレンジピラフのレシピをご紹介します。火が通っていて塩気もある「ボイルベビーホタテ」は、お弁…

漫画家・ズボラめし研究家の犬養ヒロさんが、超簡単なのにめっちゃおいしい「ずぼらレシピ」をご紹介します！ 第113回は、カリカリベーコンがたまらない超簡単サラダ。食べ応えも満点！ さっそく彼に作ってあげて！イラスト、文・犬養ヒロ【犬養ヒロの…

2019秋もコンバーススニーカーを要チェック！出典: ZOZOTOWNいまや、大人女子の定番アイテムともいえるコンバース。”ベーコン”ことベージュのコンバースの圧倒的な人気は現在も継続中ですよね。そんなコンバースの、この秋の新作情報をさっ…

こんにちは。鼻風邪をひいたかわベーコンです。最近、風邪にかかると鼻か喉に症状が出る気がします…。今回は、うちの息子の特技（？）にびっくりしたときのお話です。娘は小さいころ「音の鳴る靴」が苦手でした。歩くと「ピッピピッピ」と鳴るアレです。息…

みなさま、おはようございます。料理研究家の「かめ代」です。心が楽になる2品弁当。連載第2回目の2品弁当は塩鮭としめじのバターソテーブロッコリーとベーコンのオイル蒸しのレシピをご紹介しますね。下処理のいらない、とても便利な塩鮭。焼くだけでも…

おはようございます！夏休みもようやく終わり、今週は平和な日常が戻ってきています。夏の終わり、今日ご紹介するのは、なすを使ったトマト煮込みです。使っているのはなすと玉ねぎですが、トマトやズッキーニなどももしあれば加えてもらうとより美味しくな…

みなさん、こんにちは。かわベーコンです。最近ますます暑くなってきましたね。暑さはまだ夏本番には遠いですが、熱中症にお気をつけください。梅雨こそ水分補給しっかり！さて、今回は娘がこ〜んなことを言っていたのですが、そのとき、妊娠中のいろいろを…