和スイーツ研究家・安原 伶香の最新スイーツレポート！

（C）Mix and Match Studio / Shutterstockタレント・野々村真の娘でモデルの香音が、『ヒルナンデス！』（日本テレビ系）の水曜シーズンレギュラーに抜擢された。香音は女性ファッション誌『Popteen』の専属モ…

琵琶湖のほとりにある和菓子店『とも栄菓舗』より、『ベイクドようかん 湖々菓楽（ここから）』が登場しました！画像：有限会社とも栄菓舗ありそうでなかった新感覚の和スイーツなので、必見ですよ♡■「ベイクドようかん 湖々菓楽（ここから）」とは？画…

褪色防止成分で夏カラーをキープ株式会社セフティの展開するヘアケアブランド夏乃香（なつのか）シリーズがリニューアルし、3月29日（月）から販売を開始した。夏乃香は強い紫外線に晒される夏の髪をダメージから守り、爽やかなクール感で快適な夏髪を叶…

和スイーツ研究家、江戸中期創業の和菓子店〈大三萬年堂〉十三代目で和スイーツプロデューサーとしても活動中の安原伶香さんが、和を中心においしいスイーツをお届けする本連載。今回は、恵比寿でおすすめのスイーツ店をお届けします。ぽかぽか陽気の日々が…

毎年、桜が開花する時期は、色々なお店から桜スイーツが登場し、SNS上では「＃桜スイーツ」を添えた投稿が“にぎわい”を見せています。そこで今回は、シャトレーゼで見つけた桜フレーバーのスイーツ3点と、スイーツ好きの人でも体重をキープするための…

レインメーカー(RAINMAKER)の2021年秋冬コレクションが発表された。和のミニマルスタイル今季のレインメーカーは、ブランドを特徴付ける和のエッセンスを基調としつつも、ミニマルなスタイルを強く志向しているようだ。たとえばノーカラージ…

魅力的なスポットがたくさん存在する横浜。デートスポットしても大人気の横浜で、2021年必食の最新スイーツをご紹介します。パフェにケーキに、スイーツ好き必見のスイーツが盛りだくさんです。1.〈水信フルーツパーラー〉のバナナキャラメルパフェ／…

海外の食材や料理、お菓子がたくさん揃うコストコ。今回は、【コストコ】の「大人気スイーツ」について4つご紹介します。ぜひ参考にしてみてくださいね。（1）牧家 スイートポテトプリンこの投稿をInstagramで見るコストコ歴10年 ❥ あぴ…

【モデルプレス＝2021/03/23】2020年末に解散したE-girlsのメンバー・鷲尾伶菜のソロプロジェクト「伶」が本格始動することが決定し、オフィシャルYouTubeチャンネルを開設することを発表した。アーティスト名を「伶」として、…

​50代を迎え、“おとな"には十分な年になった今だから思うこと、日々のことを、海辺の家に住む料理家・飛田和緒さんが「自分の言葉で伝えたい」と飾らない言葉で綴りました。著者にとっては10年ぶりのエッセイ集。読むほどに、年を重ねることが楽しく…

和スイーツは人気が高く、コンビニでもよく見かけるようになりましたよね。【ファミマ】には、話題になっている和スイーツがたくさんラインナップ！和スイーツ好きなら、【ファミマ】和素材スイーツをぜひチェックしてみてください。（1）黒みつしみうま生…

（C）Medvid.com / Shutterstock家庭料理のアイデアレシピを得意とする料理研究家の〝みきママ〟こと藤原美樹が、3月13日放送の『ジョブチューン アノ職業のヒミツぶっちゃけます！』（TBS系）に出演。〝ひとり飯レシピ〟…

洗練された街・代官山にはおしゃれなカフェが数多くあります。今回はそんな代官山エリアで食べられる、注目の最新スイーツをご紹介します。1.〈洋食 KUCHIBUE〉のル・レクチェのパフェル・レクチェのパフェ 2,000円料理家でオーナーシェフ…

京都の老舗お香メーカー「松栄堂」は、“ミッキーマウス”デザインのお香を松栄堂の直営店ほかで発売する。“ミッキーのアイコン”デザインのお香松栄堂は、今から300年ほど前、京都に創業してから、香づくり一筋に歩んできた老舗のお香メーカーだ。香り…

〈クックパッド〉広報の徳成祐衣さんが、愛してやまない餃子の絶品おうちレシピやとっておきのお店を紹介する連載。第14回は前回までに引き続き、憧れの料理研究家、ウー・ウェンさんのご自宅へ。北京の定番料理「ローピン」の作り方を学んできました。み…

最近のコンビニスイーツは、本当にレベルが高いですよね。今回は、【コンビニ】マニア激押しの「和スイーツ」について3つご紹介します。和菓子好きは必見ですよ！（1）生どら焼きずんだホイップこの投稿をInstagramで見るkumi(@ocean…

新作が出るたび、目を奪われるコンビニのスイーツ。数あるコンビニの中から、今回はファミマの最新スイーツをチェックしましょう。コラボスイーツもあるので、見逃し厳禁ですよ。（1）クリームほおばる苺のケーキこの投稿をInstagramで見るコンヒ…

ファミマのスイーツって本当に美味しいですよね。新商品が出るたびに注目されるのも納得ですね。今回は、ファミマの大人気スイーツを3つご紹介しますので、スイーツ愛が強い人は要チェックです！（1）スフレ・プリン杏仁＆マンゴーこの投稿をInstag…

スイーツも常に進化していくもの。いつものスイーツにちょっと飽きてきたら、今まで食べたことのない新感覚が食べたい！そこで今回は、スイーツエキスパートが選んだ2021年必食の新感覚・和スイーツをご紹介します。1.〈Pâtisserie eas…

ローソンで買えるパンやスイーツは、あんこなどの和テイストが好きな人にはぴったりの絶品が多いもの。まさに和と洋のいいとこ取りを実現した優秀商品なので、その優秀ぶりはチェック必須なものです。そこで今回は、ローソンであんこ好き必見のスイーツやパ…

和スイーツ好きにとって、ローソンなどのコンビニで買える和スイーツはクオリティが高くて最高ですよね。これコンビニのレベル……？と思わず戸惑うような商品も多いので、気になるものは積極的にチェックしたいところ。そこで今回は、ローソンの和スイーツ…

和の道具特集インテリアにレトロな懐かしさを与えてくれる「和道具」。今回は、そんな和道具から収納と掃除アイテムをクローズアップいたします。長く愛用できる上質な和道具からシンプルで使いやすいアイテムをを集めたので、ぜひチェックしてみて下さいね…

リーガロイヤルホテル東京は、期間限定のアフタヌーンティーセット「和のアフタヌーンティー」を、2021年3月1日(月)から4月30日(金)までの期間で販売する。リーガロイヤルホテル東京「和のアフタヌーンティー」季節ごとに異なる国々のスイーツ…

〈クックパッド〉広報の徳成祐衣さんが、愛してやまない餃子の絶品おうちレシピやとっておきのお店を紹介する連載。第12回は前回、前々回に引き続き、憧れの料理研究家、ウー・ウェンさんのご自宅へ。餃子の作り方を学んできました。みなさんこんにちは。…

和スイーツ研究家、江戸中期創業の和菓子店〈大三萬年堂〉十三代目で和スイーツプロデューサーとしても活動中の安原伶香さんが、和を中心においしいスイーツをお届けする本連載。今回は、「進化系あんこスイーツ」について紹介します。現在発売中のHana…

2021年も花粉シーズンが到来！この時期、鼻水やくしゃみなどの花粉症状がないのに、肌のかゆみや赤みに悩まされているなら、原因は花粉かもしれません。最新の研究から、花粉症じゃなくても肌荒れリスクが起こり得ることがわかったからです。そこで今回…

ローソンで買える和スイーツは、どれもまったりした休日・仕事後を楽しみたいときにぴったりなもの。そしてどれもクオリティが高くおいしいので、食べたときの満足感はたまりません。そこで今回は、ローソンで人気たっぷりの和スイーツをご紹介していきたい…

和と洋の魅力を兼ね備えたローソンの和洋折衷スイーツが最高です！見ただけで間違いなく美味しいってわかるので、新作スイーツも買わずにいられませんね。今回は、ローソンの和洋折衷スイーツを4つご紹介しますので、ぜひ食べてみてください！（1）あんこ…

料理研究家の枝元なほみさん（65）は、料理研究家という仕事をしているのに、料理学校に通ったこともなければ、修業時代もない。いつも現場に身を置くことが“修業”だった。「私、なろうと思って料理研究家になったわけじゃないの」大学3年のとき、友人…

横浜のホテルニューグランドでは、春にちなんだスイーツを、2021年3月1日(月)から4月11日(日)まで販売する。抹茶や桜を使ったスイーツメニューには、抹茶や桜、桃を使用したスイーツ4種類を用意する。京都府産宇治抹茶を使った「プレミアム抹…