好きな人と友達以上の関係になれない、いつも辛い恋愛ばかりしているというあなた。もしかしたらキープ女子になる雰囲気が漂っているのかも……。やはり恋する乙女としては、男性にとって自分がキープなのか本命なのか気になるところですよね。そこで今回は、男子がキープ女子にする行動の見抜き方についてご紹介します。■ 友達に紹介してくれないちゃんとした女性じゃないと、友達に紹介したくないと考える男性は少なくありません。好きな人に「友達に会わせてよ」と聞いた時、異常に避けられたり流されたりしたら疑った方がいいかも……。ですが男性女性問わず、単純にプライベートを見せたくない人もいますよね。そういう人の場合は違いますので見極めが大切かもしれません。多くの男性は一歩下がって自分を立ててくれる女性を求めています。あなたとの間に信頼や尊敬が築けず、一緒にいて気が休まらないと感じている可能性も……。■ 話をあまり覚えていないキープ女子とは、少しキツい言い方をするといてもいなくてもいい存在。なので話を覚えていないこともあると言う男性も中にはいます。キープというのは他に何人も女性がいるということなので、話したことがない内容でもすでに話したつもりで伝えてしまうこともあるのだとか。相手の男性があなたと前に話したことを全然覚えていなかったり、記憶が曖昧だったりすると危険なサインかも……。「本当に好きな女の子との会話は忘れない」というのが男性の本心でしょう。■ 受け身な態度を取る受け身な態度というと消極的な男性をイメージしがちですが、実はモテる男性でも受け身で断れない人はいるんです。「とりあえず今は誰とも付き合ってないから」くらいのノリなのかもしれません。断れないから相手の女性に気を持たせてしまって、結果的にキープになってしまったという男性もいます。なので、連絡するのはいつも自分からという場合は注意した方がいいでしょう。特にキープしている女性に対しては「俺から行動を起こさなくても連絡が来るから大丈夫」と思われているケースがあります。■ 「妹みたい」と言ってくるこれを言われた年下女性は多いのではないでしょうか?ちょっと好きな人や憧れてる先輩に「お前、妹みたいで可愛いわ」と言われるとドキッとしてしまいますよね。ここで言う可愛いは小動物的な可愛さのことであって、女性としての可愛さとはちょっと違うのだとか。付き合う気はないけど愛嬌がある女の子に対して使う男性は多いそうですよ。大切にしたいとは思ってるけど、彼女という対象では見られていないと判断した方が良さそう……。■ 引きそうな話をしてくる女性が嫌がりそうな話をしてくるのは、キープにされている証拠です。例えばギャンブルで負けた話や夜のお店の話、借金をしている話など。「こんな深い話をしてくれるまで信用してもらってるんだ」と思う女性も多いですし、実際に信用されています。ですが多くの男性は気になる女性に対して、付き合う前にネガティブな情報は出しません。女友達として仲良くしたいと思われているのかもしれません。あなたが嫌そうな顔をしても話を続けるようであれば、キープ女子の可能性が高いと言えます。■ おわりに今回の記事を参考に、気になる男性からキープとして見られているかどうかの判断ができましたか?本命じゃないという確信が持てたならそれはそれで良し。積極的に次の恋愛を探すのがいいかもしれません。(阿部田美帆/ライター)(愛カツ編集部)presented by愛カツ ()
2020年09月22日株式会社スタジオジブリ(以下、ジブリ)の代表作の1つである、2001年に公開されたアニメ映画『千と千尋の神隠し』。『千と千尋の神隠し』の導入部では、千尋たち一家が謎の街に迷い込んでしまうシーンが描かれています。その中でも印象的なのは、千尋の両親が屋台に並んでいるよく分からない料理を食べるシーンでしょう。その後、父親と母親はブタになってしまうのです。出典:スタジオジブリ主人公である千尋や視聴者に衝撃を与え、街の異常性が明らかになる、このシーン。一連の流れに対し、映画が公開された当初から、長年こういった声が上がっていました。「父親が食べている謎のブニブニした肉はなんなのだろう?」出典:スタジオジブリ『千と千尋』の謎の肉の正体が判明2020年9月18日、ジブリは自社作品の場面写真400枚を「常識の範囲でご自由にお使いください」と無料配布しました。作品画像400枚を配布したジブリ使用条件に「すごすぎる」「そんなのある!?」『千と千尋の神隠し』で原画を担当していた、アニメ監督兼アニメーターの米林宏昌さんは、Twitterアカウントで自身が担当したカットを紹介。多くの人にとって長年疑問だった『父親が食べている謎の肉』の正体を明かしました。ジブリが自由につかっていいということなので、自分が原画をやったところを。千尋は長編の原画初だったので緊張しつつ、いろいろ研究しながら描きました。ハクにダンゴを食べさせるところはみんなで大型犬に触れながら動きを観察したなあ。 pic.twitter.com/Q4MRJpB7hs — 米林宏昌 (@MaroYonebayashi) September 18, 2020 お父さんが食べてるブヨブヨした食べ物はシーラカンスの胃袋と絵コンテに書いてありました。ハクはシュッと動いてピタッと止まるので原画が少なくて楽チン。千尋はビクビクしてるので原画が多くて大変。— 米林宏昌 (@MaroYonebayashi) September 19, 2020 なんと、あの肉の正体はシーラカンスの胃袋だったのです!米林さんによると、宮崎駿監督が描いた絵コンテかレイアウト用紙にメモ書きがあったとのこと。また、このシーンは「原画より3倍ほどプルンプルンに修正された」といいます。きっと宮崎監督はシーラカンスの胃袋に対し、謎のこだわりがあったのでしょう。およそ20年越しに真相が明らかになったことで、ネットでは「これは予想できない」「衝撃的すぎる」と話題になり、『シーラカンスの胃袋』がトレンドワード入り!今後『千と千尋の神隠し』を見る際は、あのシーンをじっくりと見てみてくださいね。[文・構成/grape編集部]
2020年09月19日食べながら痩せるストレスフリーダイエット!出典:byBirthダイエット中はできるだけ食べるのを我慢しがちですが、食べないことでストレスがたまると痩せにくくなります。ストレスがたまると血行が悪くなり、代謝が低下して痩せにくくなるため、ダイエットの大敵なんです。また、食べる量が少なすぎるとカロリー不足となり、飢餓状態を引き起こすことで「食べてないのに痩せない」という最悪な状態に陥ることも。そのため、ダイエット中はむやみに食べる量を減らすのではなく、正しく食べることが大事。食べながら痩せるダイエットなら、ストレスフリーで続けやすく、ダイエットに成功しやすいのです。では、ダイエット中の正しい食事とは、どのようなものなのでしょうか?それは、代謝の低下を防ぐために「タンパク質」を十分に摂ること。タンパク質を効率よく摂るためには、「お肉」が最適なんです。ダイエット中におすすめの肉の種類とは?でもお肉って、ダイエット中に食べると太りそうですよね。油たっぷりでカロリーが高く、脂肪がつきやすい食べ物のイメージがあります。しかし、ダイエット中におすすめのお肉を正しく食べることで、むしろダイエット効果がアップします。そこで、ダイエット中におすすめのお肉の種類についてご紹介します。燃焼効果がアップする「赤身肉」出典:byBirthダイエット中におすすめのお肉は「赤身肉」です。赤身肉には、脂肪燃焼効果を高める「L-カルニチン」が豊富に含まれています。L-カルニチンは脂質の代謝を高め、脂肪の分解を促進させる効果があります。そのため、体に脂肪がつきにくいうえ、脂肪を燃焼させる効果も高いのです。赤身肉は栄養価が高く低カロリーなので、ダイエット中に摂るのがおすすめのお肉です。低カロリー高タンパクな「鶏ささみ」出典:byBirthダイエット中のお肉の定番といえば、やっぱり「鶏肉」ですよね。鶏肉の中でもとくにおすすめなのが「鶏ささみ」です。低カロリーで高タンパクのため、太りにくいお肉と言われています。サラダチキンがブームになりましたが、これには「鶏むね肉」を使っていることが多いです。鶏肉の部位でいうと、ささみの次におすすめのお肉です。鶏肉は味のクセも少なく、誰でも食べやすいこともメリットの1つ。ただし、「鳥皮」に関しては高カロリーなので、ダイエット中はおすすめできません。鶏むね肉を食べる際には、皮を取り除いてから調理すると良いでしょう。代謝を助けて疲労も回復する「豚ヒレ」出典:byBirth「豚ロース」を使ったトンカツや、油したたる「豚バラ肉」はおいしいですよね。しかし、豚肉の中でもこれらの部位は高カロリーなので、ダイエット中はおすすめできません。ダイエット中におすすめの豚肉は「ヒレ肉」です。豚ヒレ肉には「ビタミンB1」が豊富に含まれていて、糖質の代謝をサポートする働きがあります。ダイエット中は糖質を控えている人も多いと思いますが、糖質を摂りすぎると脂肪がつきやすくなるため、糖質の代謝を高めることはダイエットにおいて大事なポイントです。また、ビタミンB1には疲労回復の効果も期待できるので、ダイエット中の運動による疲労も回復してくれます。疲労がたまっている状態では代謝が低下しがちなので、疲労を回復させることもダイエットでは重要になります。ダイエット効果を高めるお肉の食べ方ダイエット中におすすめのお肉を適量食べて、ダイエット効果をアップさせることがダイエット成功のポイントです。では、どのように食べるのがダイエットに効果的なのか見ていきましょう。ダイエット効果を高めるお肉の食べ方についてご紹介します。食べる順番に気をつけるダイエット中に限らず、日頃から食べる順番に気をつけることで、太りにくくなる効果があります。べジファーストという言葉を聞いたことがある人も多いと思いますが、食物繊維が豊富に含まれる野菜を最初に食べることで、脂肪がつきにくくなると言われています。しかし最近では、タンパク質を先に摂ると良いという意見も聞かれます。今回ご紹介した種類のお肉なら、食事の最初に食べることで脂肪がつきにくくなったり、脂肪燃焼率が高まったりする効果が期待できます。薬味で消化を良くする出典:byBirthお肉はタンパク質が豊富でムダな食欲を抑える効果が期待できますが、消化が悪いことがデメリットです。このデメリットを解消してくれるのが、お肉と一緒に食べる「薬味」。消化をサポートしてくれる薬味と一緒に食べることで、お肉の消化を促進し、胃腸への負担も抑えてくれます。お肉と一緒に食べる薬味でおすすめなのは、しょうが・大根おろし・ニンニクなどです。しょうがに含まれる「ジンゲロン」は、血行を促進して代謝を高める効果があります。代謝が高まると脂肪燃焼の効果も高めてくれるので、ダイエット効果が期待できます。大根おろしには消化酵素が含まれていて、お肉の消化を助けてくれます。こってりしたお肉もさっぱり食べられるので、食べやすさの観点からもおすすめの薬味です。ニンニクに含まれる「アリシン」は、ビタミンB1との相乗効果で代謝を高める働きがあります。ビタミンB1が豊富に含まれる豚肉と一緒に摂るのがおすすめです。調理法に気をつけるお肉を食べるときは、調理法にも気をつけるとよりダイエット効果を高めてくれます。なるべく油を使わない調理法にすることが大切です。焼いたり、揚げたりするよりも、蒸して火を通すのがおすすめ。また、網焼きにすれば余計な油が落ちるので、焼き目をつけたいときは網焼きがおすすめです。ダイエット中はお肉を食べよう!ダイエット中におすすめのお肉の種類と食べ方についてご紹介しました。「お肉は太りそうだからダイエット中は我慢」と思っていた人は、ぜひ上手にお肉を取り入れてダイエットを成功させましょう!
2020年09月06日お祝い事や特別な日に頂く料理の定番である「すき焼き」。肉と野菜の旨味をたっぷり味わえるすき焼きですが、すき焼きのお肉には、どのような部位をつかえばよいのでしょうか?今回はすき焼きのお肉について、部位による選び方や特徴、そしておいしい食べ方までご紹介します!■すき焼きにおすすめの肉質とその選び方・霜降りの入り方すき焼きのお肉には、ほどよく脂肪がついている霜降りのお肉がおすすめです。適度に脂身を含んでいるものは、煮込む過程で脂身が溶け出し旨味が出ます。一方、脂肪の少ない部位のお肉は、火を通すと固くなってしまいます。そのため、お肉を煮込むすき焼きには、脂身の多い部位のお肉がおすすめです。・肉の鮮度すき焼きのお肉を購入するときは、肉の鮮度がよいものを選ぶようにしましょう。鮮度のよいお肉を選ぶポイントをご紹介します。ひとつ目は、霜降りの入り方を見ることです。肉の表面に出ている脂肪の白い部分がはっきりと浮かびあがって見えるもののほうが鮮度がよいので、お肉を購入する際は、よく観察してみてください。もうひとつの選び方は、肉の色を見ることです。赤身肉は、鮮度が落ちると徐々に茶色くなってしまい、変色している場合があります。一部分だけ変色していることもあるので、パック詰めされているものは隅々まで見るようにしましょう。・1人当たりの肉の量スーパーにお肉を買いに行った際に、「どのくらいお肉を買えばいいのだろう?」と迷うことはないでしょうか。すき焼きにおすすめのお肉の量は、1人あたり、100g~200gが適量だといわれています。男性、女性、子供で食べる量は変わります。・男性:200g・女性:150g・子供:100gこのくらいの量があれば、満足できるかと思います。もちろん個人差があるので、あくまで目安程度に参考にしてください。■好みで選ぶ!すき焼きに最適な肉の部位・安くたっぷり食べたいなら『バラ肉』バラ肉は、価格帯を部位別に見たときに、最も手ごろに手に入る部位の肉です。予算を抑えてすき焼きをしたいという人には、バラ肉をおすすめします。バラ肉とは、牛肉、豚肉などの肉の部位で、アバラ骨の周囲の肉を指し、赤身と脂肪が層になったいわゆる三枚肉といわれています。どちらも濃厚な風味が特徴で、焼肉や牛丼、すき焼のほか、煮込み料理にも向いています。ただし、煮込みすぎると肉が硬くなり、おいしさが半減してしまうため、火の通り具合には気をつけなくてはならなりません。・ヘルシーな赤身肉が好きなら『モモ肉』モモ肉は、名前の通りモモにあたるお肉で、脂身が少なくヘルシーな赤身肉です。しかし、脂肪分が少ない分、煮込みすぎると硬くなってしまうので、柔らかいお肉が好きな方は、煮込む時間を短くするなど注意が必要です。ローストビーフやたたきなど、かたまりで調理する料理に向いています。・霜降りも旨味も味わいたいなら『肩ロース』肩ロースは、きめの細かい肉質で柔らかい部位であり、脂肪がほどよく霜降り状に分散し、牛肉特有のコクのある風味が楽しめます。味が濃いのが特徴であり、薄切りにして、しゃぶしゃぶ、すき焼、焼肉などにするほか、角切りにして煮込み料理にもつかえます。よく「ミスジステーキ」などレストランで出ているものがありますが、これは肩の部分であり、希少部位も多く含まれています。・とろけるきめの細かさを楽しむなら『リブロース』リブロースは牛肉を部位別に見たときに、とくに上等とされる部位です。赤身と脂身のバランスがよく、コクがあって風味がよいです。きめが細かく、肉本来のおいしさを味わうローストビーフやステーキに向いています。霜降りのものは、すき焼に最適であり、すき焼きにすることで霜降り部分の脂身が出汁に溶け出し、肉の旨みを感じることができます。肉自体も柔らかく煮込んでも硬くなりにくいことから、最もすき焼き向きの部位といえます。すき焼きならではの高級感や、牛肉の上質な旨みを味わうことができます。■すき焼き肉は代用出来る!?・しゃぶしゃぶ用の肉結論からいうと、しゃぶしゃぶ用のお肉でもすき焼きはつくれます。「すき焼き用」と「しゃぶしゃぶ用」のお肉はどこが違うのでしょうか。どちらも薄切りで売られていますし、見た目から見ても判断しずらいですよね。答えは「肉の厚さ」です。一般的にしゃぶしゃぶ用は厚さ約0.15cm~0.2cmに、すき焼き用は約0.18cm~約0.2cmにスライスされていることが多いようです。もちろんはっきりした定義があるわけではなく、お店によって厚さはそれぞれ違うのですが、どのお店でもすき焼き用の肉の方がしゃぶしゃぶ用の肉よりも厚くスライスされているようです。ではなぜ厚さが違うのでしょうか?しゃぶしゃぶは、沸騰したダシに、お肉をさらっとくぐらせて食べます。あまり長い時間煮てしまうとお肉が固くなってしまいますし、かといって、生で食べるわけにもいきません。そこで、さらっと肉をくぐらせただけでも、ちゃんと火が通るように薄目の厚さでスライスしているわけです。しゃぶしゃぶ用のお肉ですき焼きを作ることはできるのですが、すき焼き用のお肉を使用した方が、よりすき焼きらしいお肉の味を楽しめるようです。あまりお肉本来が持つ肉々しさが苦手で、もう少しあっさりとすき焼きを楽しみたいという方は、あえて、すき焼き用ではなく、しゃぶしゃぶ用の肉を使ってすき焼きをつくってみるのもよいでしょう。好みやその日の気分で、部位だけではなく、お肉の厚みにもこだわって材料選びをしてみると、新しい発見や牛肉の楽しみ方が見つかるかもしれません。ぜひ、チャレンジしてみてください! ・豚肉すき焼きといえば、牛肉をつかうのが当たり前と思っている人が多いかもしれませんが、豚肉をつかうのもありです。すき焼きの肉を牛肉から豚肉に変えることで何が違うのでしょうか?・値段が安くなるため、すき焼きをもっと気軽に楽しめる。・豚肉の脂のおかげで甘みを感じやすく、おいしくできあがる。・豚肉はしっかり火を通す必要があるため、肉質が固くなりがちですが、柔らかい部位をつかうことで解消できる。豚すき焼きをよりおいしく仕上げるには「牛脂」をつかるのがポイントになります。牛脂から甘み、コクと風味が出て、味に深みが出ます。肉屋やスーパーなどで無料で手に入れて、料理につかってみてください。冷凍保存もできるのでストックしておくと便利です。■美味しいすき焼き肉を味わう為に必要な知識・こだわるべきは“割り下”割り下には、バランスのよい調味料の割合があります。黄金比率と言われるのは、「酒:醤油:みりん=1:1:1」です。これにざらめを加えるのですが、量は酒の3割ほどがベストです。酒とみりんは強火でしっかり煮切って、アルコールを飛ばしましょう。十分に煮立ったら、醤油とざらめを加え、ざらめが溶けたら割り下の完成です。ここでポイントなのが、お肉を焼き始めてから色が変わりきる前の赤い部分がまだ少し残っている状態で割り下を入れましょう。・肉が固くなるのはしらたきのせいじゃない「肉が硬くなるから、しらたきは肉から離した方がよい」と聞いたことがある人も多いのではないでしょうか?その理由は、しらたきに含まれる凝固剤の「水酸化カルシウム」が、肉をかたくしたり、肉を変色させたりするからだといわれていました。しかし、実際にしらたきに含まれるカルシウム成分は、100gあたり0.075gです。同じくすき焼きの具材としても定番の焼き豆腐の100gあたり0.15gと、しらたきのカルシウム成分は焼き豆腐の半分程度です。実はそばに置いても問題ないので安心してください!■通販で購入出来る!人気のあるすき焼き肉・黒毛和牛すき焼きには、国産の黒毛和牛がおすすめです。和牛の中でも特に有名な牛が黒毛和牛です。国産の黒毛和牛の肉質はキメ細かく、ほどよく締まった赤身が柔らかで、口の中に入れると、とろけるような食感となっています。食肉牛として追求された至高の牛として扱われています。黒毛和牛の特徴は「サシ」にあります。サシとは、霜降り肉にまばらにある脂肪分の俗称です。サシは肉質評価の基準ともなっており、最高峰のランク5ともなると肉の断面には、きめの細かいサシが入っています。見た目では、サシの中に赤身がある状態となっています。おいしい和牛を堪能したいなら、ぜひ綺麗なサシの入った国産の黒毛和牛を選びましょう。すき焼きはもちろん、さっぱりと楽しめるしゃぶしゃぶや鉄板での焼肉に焼き肉しゃぶもおすすめです。・松阪牛松坂牛は、深みのある甘く上品な香り(和牛香=霜降り肉である黒毛和牛の牛肉独特の香り)が特徴です。また、一般的な和牛より不飽和脂肪酸を豊富に含むため、脂肪の溶け出す融点が低く、舌触りがよく滑らかな口当たりです。「舌触りが良い=脂肪の質がよい」と考えられるので、不飽和脂肪酸の豊富な松阪牛のとろけるような食感は、松阪牛のおいしさの秘密ともいえまし、すき焼きには抜群に合います!・神戸牛神戸牛は、サシが他の和牛と比べ、人肌で溶けるほど融点が低く、あっさりとして胃もたれしにくいといわれています。この特徴的な細かい霜降りは血統により生み出され、その味は餌によって決まります。血統の純潔性と高度な肥育技術が神戸牛のおいしさの決め手です。すき焼きは濃い味の料理ですが、「肉質の違い」が顕著に現れます。よい肉は鍋全体をしっかりとおいしくしてくれるので、迷ったら、まずは定番の「すき焼き」で、至福の時間を味わいましょう!■すき焼き用の肉は、特徴に合わせて部位をつかい分けよう!すき焼きのおししさを左右するのは、やはり肉だといっていいでしょう。最適な部位、鮮度のよい肉、正しい食べ方を覚えておけば、最高のすき焼きが味わえます。肉の部位や種類によって、それぞれ特徴があるので、上手につかいわけてみましょう! お肉の選び方やつくり方のコツをしっかり覚えておくことで、家族や友人と囲む食卓もより楽しいものになるはずです!
2020年08月22日シックなカウンターで、貝を愛でつつお食事をやわらかさはそのままに、旨味が凝縮された蒸し料理貝のだしが染み込んだ、ご馳走ごはんシックなカウンターで、貝を愛でつつお食事を「女性同伴の男性客が常連に多い」というのが頷ける、シックな外観お店があるのは、各線「三宮」駅から徒歩5分圏内の、グルメな店がひしめく中山手通界隈。漆黒のファサードと、白い暖簾に達筆で書かれた「肉と貝」という文字が目印です。カウンター10席、テーブル22席の店内店内は、ブラック、ゴールド、シルバー、木目が基調のクラシカル&ラグジュアリーな雰囲気。焼きしゃぶや焼肉をセルフで楽しめるテーブル席の奥に、コの字型のカウンターがあり、ひと際存在感を放っています。静かで落ち着いた雰囲気のカウンター席カウンターの中央には冷蔵ケースがあり、プロが全国から吟味するという黒毛和牛の肉厚なスライスと、かなり大ぶりの岩ガキ、赤貝が鎮座。手前から、赤貝、黒毛和牛、岩ガキが収まる冷蔵ケース毎日市場から直送される様々な貝が見られる生け簀その横には、アワビ、サザエ、大貝、ミル貝など、毎日神戸市中央卸売市場から直送される貝の生け簀があり、姿も動きもどこかユニークな貝達を眺めながら食事ができます。やわらかさはそのままに、旨味が凝縮された蒸し料理『あわびの三分間蒸し』1,490円(税抜)そんな貝の姿に期待感を高めつつ、まずいただいたのは『あわびの三分間蒸し』。サッと蒸し上げたアワビはやわらかく、上品な甘味がたまらないおいしさ。添えられた岩塩と、ポン酢とハマグリのだしを合わせたタレは、甘味を引き立てる名脇役です。不動の人気No,1メニュー『大貝 つぼ蒸し』1,180円(税抜)お次は、こちらで一番人気だという『大貝 つぼ蒸し』。シジミをメインに、魚介を独自にブレンドした秘伝のだしで蒸し上げるという大貝は、口のなかに滋味があふれ出します! 魚介の旨味が溶け込んだだしは、全て飲み干さずにはいられません。『黒毛和牛 うちひら 炙りステーキ』グラム148円(税抜)~貝の次はお肉の一番人気へ。鮮やかな赤に目を奪われる、『黒毛和牛 うちひら 炙りステーキ』は、やわらかくジューシーながら、赤身のしっかりとした肉感もたまらない至福のひと品。粒マスタードやワサビを効かせるもよし、塩コショウでシンプルに…もよしと、味変しながらじっくり堪能するのがおすすめです。『焼きしゃぶ』1人前1,980円(税抜)~、オーダーは2人前からテーブル席限定という『焼きしゃぶ』は、繊細なサシが入ったスライスを甘辛いタレにつけ、玉子にくぐらせて味わうすき焼風か、あっさりとポン酢で味わうかを選べるメニュー。悩みに悩んですき焼風を選んだところ、ジュワッと染み出す肉の旨味と玉子がまろやかにマッチ。繊細な口溶けもくせになる逸品でした。貝のだしが染み込んだ、ご馳走ごはん『貝釜』980円(税抜)〆には、再び貝に戻って貝の釜めし『貝釜』を。ふっくらと蒸しあがった貝と、そのだしが溶け込んだご飯はお腹がいっぱいでも箸が止まらなくなります。この日は、先ほどの冷蔵ケースにあった大ぶりのカキがドーン!と乗ってなんとも贅沢。蓋を開けた時の香りもたまりません。提供に少し時間がかかるため、ぜひ早めにオーダーを。店長の佐々琢哉さん「お肉も貝も、原価ギリギリでがんばっています!」と笑うのは、店長の佐々琢哉さん。本日いただいたほかにも、「貝なら刺身やせいろ蒸し、お肉ならランプのステーキもぜひ味わっていただきたいほど絶品です」とのこと。日本酒は「新政No,6」や「風の森」など銘酒が並ぶほか、ワインの品ぞろえも充実しており、イタリア人スタッフがお食事とのペアリングを提案してくれるそう。ぜひご一緒に楽しんでみてはいかがでしょうか。クラシック肉と貝【エリア】三宮【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】5000円【アクセス】三ノ宮駅 徒歩5分
2020年08月17日スーパーの特売日に、肉をまとめ買いして冷凍している人は多いかと思います。しかし冷凍した肉をおいしく食べる方法は知っていますか?せっかくのおいしい肉をなんとなく解凍していたらもったいないですよ!そこで今回は、冷凍した肉を最大限おいしく食べる為のポイントをまとめてみました。ベストな解凍方法を中心に、おすすめの冷凍の仕方や解凍した肉をおいしく焼く方法もお教えします!ぜひこれからの参考にしてくださいね。■肉をおいしく解凍する方法先ほど言ったように食費の節約で安いときに肉をまとめ買いして、冷凍する機会は多いと思います。「冷凍した肉はおいしさが減る」というイメージはありませんか?食べるなら最大限おいしく食べたいですよね。そこでまずは、ベストな解凍方法を調べてみました。・ポイントは『じっくり』肉のうま味はドリップ(肉汁)にあります。つまり肉をおいしく食べるには、このドリップを出さない方法が最適です。ドリップを出さないポイントは、時間をかけてじっくりと解凍することなのです。次の項から詳しく説明していきます!・半解凍がベスト解凍する際においしく調理するコツは全解凍しないことです。全解凍してしまうとドリップが流れでてしまうことがあります。そこでベストな方法は半解凍です!うま味をとじこめたまま調理ができるので、肉を最大限おいしく食べることができるのです。それではどのような方法で半解凍の状態にすればいいのでしょう?2つの方法を紹介していきます。・冷蔵庫で解凍する方法冷蔵庫で解凍する方法はとてもおすすめです。冷凍していた肉を冷蔵に移動するだけなので簡単ですし、時間をかけてじっくり解凍することでドリップの流出を抑え、うま味をとじこめたまま調理できます。しかし冷蔵庫での解凍は数時間かかるので、朝や昼に調理したいときは前日の夜に解凍を始めなければいけません。「今すぐ調理したい!」という場合には使えない方法なのでご注意ください。・氷水で解凍する方法低温で解凍できる氷水もおすすめの方法です。冷凍していた肉を氷水の中に入れるだけなので、こちらもとても簡単な方法ですね。ただ室温によっては氷が溶けて温度が上がってしまうので、様子を見ながら氷をたす必要があります。肉屋や料理人などその道のプロが、この氷水解凍を推奨しています。低温の氷水にさらすことでドリップの流出を防げますし、冷蔵庫で解凍するよりも大幅に早く解凍できるからです。時短で肉をおいしく調理できる方法なので、ぜひ試してみてください。■おすすめしない肉の解凍方法肉を解凍するベストな方法は「低温でじっくりと解凍する」なのですが、みなさんはこの方法をとれていますか?次はついついやってしまいがちな、おすすめできない解凍方法をまとめてみました。なかには食中毒を引き起こす危険な方法もあるので、自分がやっていないかチェックしてみてください。・電子レンジを使う「肉を解凍するのを忘れた!」こういう場合に1番してしまいがちな解凍方法は、電子レンジの使用かと思います。最近では電子レンジに解凍ボタンもあるので、この方法を選ぶかたも多いのではないでしょうか?しかし電子レンジは解凍にムラが出ることや急激な温度変化でドリップが流出し、うま味や品質が損なわれることがあるので、おすすめできません。・お湯につけるこちらも電子レンジと同じ原理で避けたい解凍方法です。解凍のムラが出ると調理が難しくなりますし、急激な温度変化はドリップの流出につながり、おいしさを半減させてしまいます。できるだけ肉をおいしく食べるためにぜひこの方法は避けましょう。・常温におく解凍方法としては、電子レンジやお湯より温度変化も少ないので良さそうな気がしますが、実はとても危険な方法です。食品に菌が繁殖する温度は5℃~60℃とされています。もちろん季節にもよりますが、室内の温度はだいたい15℃~25℃です。この温度の中、長い時間肉を置いていると菌が繁殖する危険性があるのです。菌が繁殖する危険性については、次の項で詳しく説明していきます。・解凍方法が悪いと食中毒に?先ほどお伝えしたように解凍方法によっては、菌が繁殖します。菌が繁殖し活発に動くことによって、食中毒になる可能性が高くなってしまうのです。食中毒は腹痛や下痢、嘔吐などを引き起こし、数日から2週間も続くことがあると言われています。食中毒が長引くと脱水症状や栄養失調になり、子どもやお年寄りは死亡するケースもあります。このように危険が潜んでいるので、常温での食品の解凍は絶対にやめましょう。■短時間で肉を解凍する方法短時間での肉の解凍はおいしさが逃げてしまうことや、食中毒になる危険性があることを知れましたが、どうしても早く解凍しなければならないときもありますよね。そんな困ったときに使える、短時間で肉を解凍する方法をまとめてみました。・流水解凍まずは冷凍肉に流水をかける方法です。ボウルかバットを用意すれば簡単にできますが、氷水にさらす方法よりもドリップが出る可能性が高いので、急いでいるときに使う方法にしましょう。・鍋を使う方法テレビ番組で取り上げられ話題になった、2つの鍋を使って解凍する方法です。これは目からウロコですよ!鍋を2つ用意する。1つの鍋に3cmほど水を入れる。もう片方の鍋を下向きに置く。下向きに置いた鍋の底に解凍したい肉を乗せ、その上に水を入れた鍋を乗せる。そのまま解凍できるまで待つ。肉の大きさによりますが、だいたい5分ほどで解凍できるようです。これは肉より温度の高い水や、空気の温度が鍋に伝わる熱伝導で解凍する方法です。お湯ではなく水で解凍できるのが驚きですよね。しかしこの方法は熱伝導の伝わり方が重要なので、お肉が平らで厚さが均一でないと難しいかもしれません。・フライパンを使う方法フライパン1つでできる簡単な方法なので、知っていると便利ですよ。フライパンに冷凍肉を乗せる。約70mlの水を入れ蓋をする。強火で3分焼く。火を止めて1分置く。短い時間で解凍できますし、どんな種類の肉でも使用できる方法です。冷蔵庫で解凍する時間がない!というピンチのときには、ぜひ試してみてくださいね。・電子レンジを使う場合先ほどおすすめしなかった解凍方法ですが、どうしても電子レンジを使いたいときは3つのポイントをおさえて工夫して使いましょう。冷凍庫から出してすぐに解凍する。電子レンジは食品の水分に反応して加熱するものです。解凍する肉の表面が解け始めると解凍ムラができてしまいます。解凍ボタンは使用しない。最近の電子レンジには解凍ボタンがあるものが多いと思いますが、これは全解凍をするボタンです。肉は半解凍がベストな状態なので、少しでもおいしく食べるには解凍ボタンは使用しない方が良いでしょう。弱加熱で温める。電子レンジを使用する際は、100W~200Wの弱いW数で加熱しましょう。時間も短めを設定して様子を見ながら解凍していくのがおすすめです。電子レンジは急激な温度変化によって、肉のうま味や栄養素を含んでいるドリップが流れ出てしまう可能性が非常に高いです。電子レンジを使う際は、上記の3点を守って使ってくださいね。■解凍した肉をおいしく食べようさて、おすすめの解凍方法をお伝えしてきたので、これからはその他の注意点や解凍した肉のおいしい焼き方をまとめていきたいと思います。・冷凍保存期間の目安みなさん、肉の冷凍保存期間はご存じですか?「冷凍したら長期間大丈夫なのでは?」と思っている方も多いかもしれませんね。結論から言いますと1ヶ月以内です。また、ひき肉は2週間以内が最適と言われています。思ったより短くて驚きませんか?この期間を過ぎると、食中毒になる危険性も出てくるので注意が必要です。期限を忘れないように肉を解凍するときには、包むラップや保存袋に必ず日付を書くようにしましょう。・再冷凍はNG「肉を解凍したけどやっぱり今日は使わないかも…。」そんなときもありますよね。この場合にもう1度冷凍していいのでしょうか。答えは基本的にNOです。それは以下の2点が理由と言われています。おいしさが損なわれる。冷凍と解凍を繰り返すと肉の細胞が壊れ、ドリップが流れ出てしまう。食中毒の危険がある。食品の温度変化が何度もあると、食品の中にいる菌が活動を始めて増殖してしまう。以上の理由で再冷凍は避けましょう。例外として冷蔵庫や氷水で解凍したものは、食品の鮮度が保たれているので再冷凍しても良いと言われています。しかし何度も冷凍と解凍を繰り返すと、おいしさが損なわれる可能性があるのでお気をつけください。・ステーキ肉をおいしく焼く方法特においしく食べたい肉と言えばステーキ肉ではないでしょうか?この項では、冷凍したステーキ肉のベストな焼き方をお教えします。ベストな方法とはずばり、凍っているステーキ肉をそのまま焼く!です。フライパンに凍ったままのステーキ肉を乗せる。蓋をして両面を強火で2分焼く。火を止めて余熱で2分火を通す。肉の厚さによって余熱の時間は調整が必要です。とても簡単ですがステーキ肉のうま味を逃さずジューシーに焼き上げることができる方法なので、ぜひステーキ肉を冷凍した際にはお試しください!・ドリップに注意今回の記事で何回も出てくるキーワードの「ドリップ」。ドリップは肉のうま味や栄養素を含んでるので、できるだけ流れ出させないことが肉をおいしく食べるコツです。おさらいですが、ドリップの流出を防ぐポイントは2点です。解凍は全解凍ではなく半解凍で。肉を全解凍するとドリップ流出のもとです。解凍する際は半解凍までにしましょう。解凍は時間をかけてゆっくりと。ドリップは急激な温度変化によって溶け出してしまうものですので、それを避けるために冷蔵庫や氷水を使った低温で解凍する方法がベストです。ドリップの流出を防ぎ、おいしくて栄養のある肉を食べましょう!■解凍してもおいしい肉にするには肉は買ってきたその日に食べるのがベストですが、冷凍した肉も解凍方法次第でおいしく食べられることが分かりました。それでは次は解凍方法の前段階である冷凍方法のおすすめをまとめてみましたので、ぜひ参考にしてみてください。・味付けや調理して冷凍味付けや調理してからの冷凍にはメリットがたくさんありますよ!料理の時間を短縮できる。味がしみこみやすい。しっとりと調理できる。冷凍するときに時間があるかたは、味付けだけでもしてから冷凍するのがおすすめです。時短で調理ができ、味がしっかりとついたジューシーな肉を食べられますよ!・小分けにして冷凍肉はできるだけ小分けにして冷凍しましょう。その理由は2つあります。冷凍の早さ。肉が少量であればあるほど冷凍が早く完了するので、肉の鮮度が保たれます。できるだけ肉の鮮度を保つ為に、肉を買ってきたらすぐに小分けにして解凍するようにしましょう。調理のときの便利さ。調理をするときに必要な分だけ解凍できます。先ほどお伝えしたように、例外を除き1度解凍したものは再冷凍してはいけません。肉を少量使いたいときに小分けをしておくと、とても便利です。小分けして冷凍すると、肉のおいしさが保たれて調理にも便利です。簡単なことなのでぜひ実践してみてください。・冷凍するときのひと工夫実は肉を冷凍するときに簡単にできる裏ワザがあります。それはアルミホイルを使うことです。肉を解凍する際にラップを使う人は多いかと思いますが、実はアルミホイルの方が冷気の伝わり方が早く、肉の鮮度を保ったまま冷凍ができます。ただし密閉することが必要なので、肉をラップで包んでからアルミホイルで包む方法がベストでしょう。とても簡単な方法で鮮度を保つことができます。肉だけでなく食品全般に使える方法なので、ぜひ覚えておいてください!■正しい解凍方法でおいしく肉を食べよう役に立つ情報はあったでしょうか?肉を冷凍するのは便利ですが、解凍方法を間違えるとおいしさが半減するだけでなく、食中毒の危険もありますので十分お気をつけください。しかし正しい解凍方法であれば、肉のうま味を損なわずおいしく食べることができます!これから肉の特売日には、気兼ねなくまとめ買いをして冷凍できますね。上手に解凍して、肉のおいしさを最大限引き出しましょう!
2020年08月13日“恋するスマホ”の暴走を『ハングオーバー!』チームが描いた『ジェクシー! スマホを変えただけなのに』。今回、“恋するスマホ”ことジェクシーの声を担当した実力派女優ローズ・バーンのインタビュー映像をシネマカフェが独占入手した。「ヘイSiri!」「アレクサ!」「OK Google!」など身近な存在となり、生活の利便性を向上させ続けているAIアシスタント。そんな高機能なAIを相手取り「わたしのほうが優れている」と豪語し、Sっ気たっぷりに下ネタ満載のジェクシーの声(字幕版)を担当したのが、2000年に『The Goddess of 1967』(原題)でヴェネチア国際映画祭で女優賞を獲得、『X-MEN』シリーズから『ANNIE アニー』『ピーターラビット』、『ネイバーズ』まで幅広い作品に出演するローズ・バーン。これまで数々のコメディー作品に出演経験があるものの、ジェクシーの声には特別な難問が立ちはだかったそうで「実際のAIの声は文章を読む人の音声を録音し、それを優れたソフトウェアに入れて合成しています。私がセリフの収録を終えた後、特別な音響チームが収録した私の声を微調整して、ジェクシーのユーモアとキャラクターがばっちり伝わる理想的な声を作り上げたんです。みんなが必死でこの絶妙なバランスを求めていました」と、みんなで作り上げた製作の舞台裏を吐露。また、ジェクシーの収録のボイストレーナーに入ったのは「Google Voice」のオリジナルの声を担当しているボイスオーバー・アーティストのローリー・バークだったそうだ。今回のインタビュー動画で、ローズはジェクシーを作り出す過程を「フィルを追い詰める中で、コメディーの要素を見つけるのがとても面白かった。変であれば変であるほど面白かった!」と話し、収録を楽しんだ様子がうかがえる。と同時に、SNS依存症の影響についての質問にも答えており「友情に自信を感じる能力などを破壊しています。心を消耗させる影響です」と鋭い視点で返答、自身でもこの映画に大きな影響を受けたようで「スマホを見たくない」とさえ感じたことを告白するひと幕も。さらに、主演のアダム・ディヴァインやジョン・ルーカス&スコット・ムーア監督への印象も語っており、ジェクシーの“中の人”ローズ・バーンの見識の広さもうかがえる映像となっている。『ジェクシー! スマホを変えただけなのに』は8月14日(金)よりヒューマントラストシネマ渋谷ほか全国にて公開。(text:cinemacafe.net)■関連作品:ジェクシー! スマホを変えただけなのに 2020年8月14日 ヒューマントラストシネマ渋谷ほか全国公開©2019 CBS Films Inc. All Rights Reserved.
2020年08月03日健康な体に欠かせないタンパク質食材の代表選手といえば、鶏むね肉。ヘルシーなイメージだけど、頻繁に食べるには味気ない…?諦めるなかれ、レシピ次第で味のポテンシャルはぐーんとアップ!手軽に作れるアレンジで、おいしくタンパク質を摂取しよう。必須のタンパク質こそ毎日手軽に、が大切。鍛えている人もそうでない人も欠かせないのがタンパク質。「皮膚、髪、爪、内臓などを構成する栄養素です。不足すると肌荒れや髪のパサつきの原因に。体力や集中力にも関わるので、まさに心身を整える役割があるといえます」(管理栄養士・森さやかさん)鶏むね肉から摂る利点とは。「タンパク質のはたらきを助けるビタミンB6も含まれています。もも肉よりも脂肪が少なく、低カロリーかつ夏でもさっぱり食べやすいのがさらにいい点ですね。別のタンパク質とも合わせて摂るとさらに栄養バランスがアップするので、卵を合わせて調理するなど、工夫して取り入れて」難しいテクニックは不要!作り置きできる蒸し鶏をはじめ、朝昼晩いつでもプラスしやすいメニューを牧田敬子さんが教えてくださいました。メインにもサブにも万能な鶏むね肉を活用しよう!蒸し鶏アレンジレシピ。蒸し器なしでOK。まずは旨みを活かす基本の蒸し鶏を作って。ひと手間加えた展開メニューは、タンパク質補充の強い味方!基本の蒸し鶏の作り方(1)鶏むね肉(皮なし)、大1枚(約300g)を広げて置き、大きさが均等になるように縦半分に切る。(2)アルミホイルを広げ、鶏肉を重ならないように並べ、アルミホイルのフチを立てて舟型に整えて鍋に入れ、鍋の高さ3cmくらいまで水を入れる。(3)フタをほんの少し開けて中火にかけ、10~15分蒸して火を通す。(完成)ラップや密閉容器で、2~3日間の保存が可能。乾燥しないように、ホイルに余った肉汁を少し入れて保存するのがおすすめ。蒸し鶏のナンプラー漬け小丼材料(2人分)蒸し鶏…1/2枚分ご飯…適量(インディカ米、タイ米などでも。好みのもの)[漬けだれ]ナンプラー…小さじ2しょうゆ…小さじ1弱ごま油…小さじ1[薬味]香菜…適量青ねぎ…適量作り方1. 密閉袋に漬けだれの材料と蒸し鶏を入れて、冷蔵庫内で一晩なじませる。2. 蒸し鶏は薄く切り、香菜と青ねぎは1cm長さに刻む。3. 器にご飯をよそい、蒸し鶏をのせ、香菜と青ねぎをのせる。好みで漬けだれをかける。牧田敬子(いつこ)さん料理研究家。シンプルで滋味深いレシピが人気。近著に『主人が痩せた! ノンオイルサラダと、野菜のかさ増しで』(文化出版局)が。森さやかさん女子栄養大学 栄養クリニック管理栄養士。医師と提携しての指導に定評のある、ヘルシーダイエットコースで調理・栄養相談を担当。※『anan』2020年7月29日号より。写真・津留崎徹花スタイリング・牧田敬子(by anan編集部)
2020年07月23日“恋するスマホ”の暴走ストーキングを描く映画『ジェクシー! スマホを変えただけなのに』の日本語吹き替えキャストが発表。恋する暴走スマホ“ジェクシー”役は、人気声優の花澤香菜が務めることが分かった。ショウゲート洋画公式Twitterでは、「#吹替版声優は誰?」と、吹き替えキャストを予想するキャンペーンが行われていた本作。その“答え合わせ”として、花澤さんのコメントも入った映像が到着。「〈物語〉シリーズ」の千石撫子役や、「デュラララ!!」園原杏里役、「STEINS;GATE」椎名まゆり役など、様々な作品でメインキャストを務め、その透明感のある声が魅力的な花澤さん。今回本作で担当したジェクシーは、持ち主の生活を向上させるライフコーチAI。ドSなコーチングでフィルを矯正していくが、フィルに恋してしまったとき、暴走が始まる…。際どいセリフも放つこのジェクシー。花澤さんは「いまだかつてない下品なセリフがいっぱいあって」と笑いながらも、「機械が言ってるんだと感じて頂ければ、スッと耳に届けられるかな?と思います」とコメント。さらに、ジェクシーを手に入れ、とんでもない災難にあうフィル役には、「涼宮ハルヒの憂鬱」「銀魂」の杉田智和。フィルの初めての恋人、100%陽キャラヒロイン・ケイト役を、「けいおん!」「だがしかし」の竹達彩奈。フィルの職場の童貞パワハラ上司・カイ役を、コービン・ブルーやチャ・テヒョンなどの吹き替えを多く担当する関智一。ほかにも、マッチョ&イケメンだけどどこか残念なケイトの元カレブロディを小野大輔、スマホショップの店員を朴ロ美、人気ラッパー役で木村昴も参加する。<吹き替え声優コメント>●花澤香菜いまだかつてない下品なセリフがいっぱいあって(笑)。どういう風にジェクシーとして表現したら、みんなにおなかいっぱいにならずに聞こえるかな?と思いながら演じました。機械が言ってるんだと感じて頂ければ、スッと耳に届けられるかな?と思います。大切なスマホを持って、ぜひ劇場にお越しください!帰りに私がインストールされているかもしれませんよ!●杉田智和何でも機械に頼るのが危険だという警鐘よりは、成功し脚光を浴びている物や人への作者からの痛烈なメッセージだと感じました。ジェクシー、君を完全に否定は出来ない。キモオタだもの。●竹達彩奈ケイトを演じさせていただきます竹達彩奈です。初めて台本を読んだ時、刺激的な台詞が多くてびっくりしました!笑フィル×ジェクシー×ケイトの三角関係(!?)がどうなるのか、ぜひぜひ応援していただけたら嬉しいです!●関智一今までにない形のコメディで新鮮でした!!際どいやり取りも多くて大人が観たらより楽しめる作品になっていると思います。僕の演じた役はテンションが高かったです。最後には思いもよらない展開が待ってます。お楽しみに!!●小野大輔収録後いつもは使わないスマホのAIを、用もなく立ち上げてしまいました。でもジェクシーには敵わないですね。本編でその魅力を確かめてください。●朴ロ美私の隅々まで知っているだろうスマホの AI に、もっと優しくしようと思いました。笑。ジェクシーの『愛の形』存分に感じて下さい!!●木村昴完全にぶっ飛んでるぜ!想像を超えるはちゃめちゃな展開の連続に、些細な悩みもぶっ飛ぶこと間違いなし!こういう映画、大好きです。スマホには優しくしようと思います。『ジェクシー! スマホを変えただけなのに』は8月14日(金)よりヒューマントラストシネマ渋谷ほか全国にて公開。(cinemacafe.net)■関連作品:ジェクシー! スマホを変えただけなのに 2020年8月14日 ヒューマントラストシネマ渋谷ほか全国公開©2019 CBS Films Inc. All Rights Reserved.
2020年07月22日恋多き20代から30代。時には周りからの評判が悪く、みんなから止められる男性を好きになってしまうこともありますよね。自分でもやめたほうが良いのかなと自問自答しながらも、恋は止められなくなってしまうものです。同性から好かれていない男性女性から好かれていない女性は、その女性にもなにかの問題がありますよね。女性は見た目というより性格で友人を見定めますから、その女性は性格が悪いのかもしれません。そのため、男性から好かれていない男性にも注意すべきです。男性は一緒に遊んでいて楽しい相手を好みますから、その男性は一緒に遊んでも楽しくないのかもしれません。すぐに自慢話をするとか、酒癖が悪いなど、様々な問題があるかもしれないから注意です。女友達の意見は絶対参考にする女性は現実的なところがありますから、恋愛でも、女友達の意見は参考にしたほうがいいです。女友達がおすすめしない男性ということは、彼女がいても合コンに参加したり、すぐに女性を口説いたりする、浮気癖のある男性だと見抜いているのかもしれません。特に、恋愛経験が豊富な女性は、そういう男性には鋭い感が働きますから、その女友達がやめたほうがいいと言ったら、自分も冷静になって、一旦考えたほうがいいでしょう。周りに止められても諦めきれない時は?周りが止めるような男性ですから、お付き合いしても、自分が傷つくのは目に見えていますよね。20代のうちは、傷ついても、最終的に失敗に終わったとしても、また這い上がる力もあります。結婚にもまだ焦りがなく、むしろ、結婚までの貴重な恋愛経験になるかもしれません。ですから、そのまま諦めず突き進むのも良いでしょう。しかし、30代女性にとっては、そのような男性を選ぶのはリスクがありすぎます。30代で先の見えない恋愛に飛び込んで傷ついてしまっては、なかなか立ち直れません。結婚も遠のいてしまいます。30代女性は、周りが止めるような男性に恋をしても、冷静になって周りの意見に耳をかたむけ、大人の女性として自分が幸せになれるような恋愛を選びましょう。突き進んで失敗に終わったら?周りから止められていた男性を選んだにも関わらず、失敗すると周りのせいにしたり、愚痴ばかり話す女性も中にはいます。自分でリスクのある恋愛を選んだのですから、失敗に終わったとしても、人のせいにせず、愚痴をこぼさず、突き進んだ自分を褒めてあげましょう。そして、周りの意見の大切さを学び、次の恋へ進みましょう。周りの意見もきちんと参考にしよう多くの人が止める男性ということは、それだけ何か問題があるということです。きちんと周りが何故、止めたほうがいいと言っているのか、耳をかたむけましょう。それでも諦めきれず突き進むというのならば、それは自分の責任です。腹を決めて、誰のせいにもせず少しでも後悔のない恋愛を目指しましょう。
2020年07月17日落雁の製法をもとに手間暇をかけて作り上げた、カラフルで可愛いねこの肉球型の「お茶によく合う京ラムネ」をヴィレッジヴァンガードオンラインストアで取り扱い開始いたしました。商品ページはこちらから可愛すぎて食べれない…肉球モチーフ京ラムネ一般的に市場で売られている駄菓子のラムネは、砂糖とコーンスターチ、またはブドウ糖を材料として作られています。この「京ラムネ」は、徳島県産の"高級和三盆"と奈良県産の"吉野葛の葛粉"を入れこむことによって、酸味が少なく柔らかな甘みで、口のなかでスッとなめらかに溶ける上品な味わいに仕上がっています。味は桃、柚子、青りんご、ブルーベリー、温州みかんの5つのフレーバーをご用意しています。駄菓子というよりは和菓子のイメージに近く、日本茶をはじめとするお茶との相性も抜群です。パッケージは友禅和紙を使用した優しい手触り。和服を着たねこの茶商さんもキャラクターも愛らしい、手の平にすっぽりと収まるサイズ感の箱です。暑い季節にはありがたい!水出し専用日本茶京ラムネにぴったりの日本茶も、夏らしく水出し専用をご用意しております。煎茶もほうじ茶も作り方は簡単で、水350ml~500mlあたりにティーバッグ1包を入れ軽くシェイクし、冷水ポットの場合には2~3時間、マイボトルの場合には30分ほどで美味しく出来上がります。氷を一緒にいれてもキンキンに冷えたお茶を楽しむのも良いでしょう。思わず写真を撮りたくなってしまうくらい可愛らしいお菓子とこだわりの日本茶は、きっとお家でのティータイムをより充実させてくれるはずです。商品仕様・【友禅箱】お茶によく合う京ラムネ各種(桃、柚子、青りんご、ブルーベリー、温州みかん、ミックス)価格:756円(税込)箱サイズ:W75mm×75mm×D30mm内容量:14個入り賞味期限:製造日から270日生産国:日本(京都)・ねこ茶商印の水出し用日本茶各種(煎茶、ほうじ茶)1,080円(税込)サイズ:W140mm×220mm×約D60mm内容量:ティーバッグ8個賞味期限:製造日から1年生産国:日本(静岡)〈販売サイト〉ヴィレッジヴァンガードオンラインストア※こちらの商品はヴィレヴァン通販限定販売となります。店頭展開はございませんので予めご了承ください。----------------------------------ヴィレッジヴァンガードオンラインストア【twitter】【Facebook】【instagram】企業プレスリリース詳細へ TIMESトップへ
2020年07月03日経済的にも精神的にも余裕がある年上男性に魅力を感じつつも、年下の自分は恋愛対象として見てもらえないのでは…と不安を抱える女性へ!子ども扱いされないためにも、年上男性と恋をするにあたって覚えておきたい大人女子のルールを紹介します。ルール1. 大人として自立すること年上男性が年下の女性を見たときに、どうしても年齢から子どものように思われがちです。その子どもに見える部分で年上男性の庇護欲を刺激して、恋愛に持っていく女性もいますが、相当なあざとさのテクニックと時間がかかるので、おすすめはできません。下手をすると妹のような存在になってしまい、恋愛対象から外されてしまうこともあるからです。なので、例え年が離れていても、自分の意見を持ち自立できている大人な姿勢を見せて、年齢とのギャップを狙って女性として意識させる方が年上男性との恋がうまくいく近道です。年上であれ男性であれ、必ず人はどこかで甘えたり頼ったりしたい思いがあるもの。この女性だったら弱さを見せれるかもしれない…と年上男性に思わせれるほど、しっかりとした姿勢を見せていきましょう。ルール2. 色気を感じさせること可愛らしい女性も魅力的ですが、可愛らしさには「子どもっぽい」印象を与えることも多いでしょう。子どもだと思われてしまえば、年上男性の恋愛対象にはその歳の差から入ることはありません。しかし、年齢の割に年上男性が意識してしまうような色気を感じる瞬間があると、そのギャップからグッと見る目が変わる可能性があります。色気とは女性として性を相手に意識させれば良いのです。フルーツのような甘さのある香水ではなく、ムスクなどの甘い香りのする香水を身にまとってみたり、前髪があると幼さが目立ってしまうので、額を出す髪型にしてみたり、派手に露出する服装ではなく、肌をチラ見せする程度の服装で焦らし効果を狙ってみたり…など、大人女子として色気を出せるポイントはたくさんあります。ルール3. たまには隙をみせることしっかりと自立し、すべて自分で解決できるような女性は大人です。例え年上男性であっても、しっかりと自分の足で立っている女性には尊敬の気持ちさえ抱くため、年齢を気にせずに一人の女性として見てくれるはずです。しかし、すべて完璧で全く隙のない女性は、恋愛面から見ると少し近寄りがたい雰囲気を男性に与えてしまうこともあります。そのため、普段はしっかりとしていて年下と感じさせない姿勢をとっていたとしても、どこかで相手男性に隙を見せることが大切になります。基本的にはすべて自分で解決しますが、何かひとつくらいは年上男性に頼ってみるのも、普段のギャップから男性の庇護欲をより倍増させるので、恋愛に発展しやすくなりますよ。特に「自分にだけ甘えてくれる」「頼ってくれる」と感じた女性は大切にしたい存在として見る男性も多いです。 年上男性との恋愛はギャップが重要年上男性に子ども扱いされずに振り向いてもらうためには、年齢とのギャップを相手に感じさせることが大切です。年下なのにしっかりしている、年下なのに色気があるなどのギャップは、年上男性の恋愛範囲に入りこむ大チャンス!対等な女性であると認められた後に、実は年下であるからこその頼りない部分をギャップとして見せて、年上男性を恋に落としてしまいましょう。
2020年06月29日猫の肉球を愛する人たちがたくさんいます。その魅力は何といってもあのプニプニした触感。「触っているだけで、幸せな気持ちになる」という人も多いことでしょう。肉球好きのために、猫の肉球をモチーフにしたアクセサリーや雑貨などもたくさん販売されています。しかし、ねこちず(@Hyakka_yuri)さんがTwitterに投稿した肉球は、「まさかこんなところで…」という場所にありました。朝入れたミルクティーにかわいい肉球の泡できててニコニコしちゃった pic.twitter.com/jYjT0wkhD1 — ねこちず.psd (@Hyakka_yuri) June 17, 2020 ミルクティーに浮かぶ肉球。まるで本物の肉球のようにかわいらしくて、飲むのがもったいないですね。この癒しの投稿に対して、たくさんのコメントが寄せられました。・朝からミルクティーで癒されるとは…。・ちっちゃいから赤ちゃんだね。・これはほっこりする。・いいことありそうですね。さらに、「ラテアートで再現してニコニコしちゃいました」「我が家にもついこの間、コーヒーに肉球がいて朝からほっこりしたところでした」などというコメントとともに、自分で見つけた肉球の写真もたくさん送られてきました。その中には、コーヒーや紅茶だけでなく、杏仁豆腐、プリン、目玉焼き、味噌汁などにできたユニークな肉球の写真も…。ふとしたことから見つけた猫の肉球に、みなさんの肉球愛が止まらないようです。[文・構成/grape編集部]
2020年06月26日本気で恋人を作りたいと思っても、自宅と職場の往復では新しい恋を見つけるのは難しいですよね。そこで今回は、飲み屋で声をかけられやすい女性が持つ特徴をご紹介!飲み屋から始まる恋もありかも!?飲み屋から始まる恋もあり?新しい恋を見つけたい女性は、飲み屋街へ行くのが良いでしょう。ここにはいろんな男性が集まるため、普段とは全く違う出会いが期待できます。男性側も新しい恋を狙っていることが多く、お互いが楽しめればそのまま次回も会う、という可能性もあります!お酒の力も借りながら、初対面の男性とフランクに話せるのが魅力ですよね。都内でおすすめの飲み屋街といえば、渋谷の肉横や銀座のコリドー街が挙げられます。肉横は渋谷センター街の近くにある、肉系料理を楽しめる飲み屋街のこと。手早く安いメニューを楽しめるということもあり、連日大にぎわいの場所です。そしてコリドー街といえば、銀座から新橋へと続く飲食店街のこと。週末はもちろん、平日でも終電ギリギリまでサラリーマンやOLで賑わいを見せるスポットです。ただ待つだけではダメ!声をかけられる状態とは?当然、男性側もむやみに声をかけるわけではありません。一目見て話しかけやすそうな女性と仲良くしたいと思っています。そのため女性側は、声をかけたくなるような第一印象を持っておくことが大切です。では具体的にどのようなことを意識すれば良いのでしょうか?地味な服装で行った方がいい?派手な格好をしている女性こそ声かけされやすそうなイメージがありますが、実は違います。男性側からすると、あんまり派手だと男慣れしすぎていると思って、声をかけにくい場合が多いのです。そのため地味な服装をしているだけで、男性からの声のかけやすさが違ってきます。またハイブランドのアイテムはお高い女性のイメージを与えてしまうため、声かけされたい場合は持たないことがおすすめです。友達と二人で行った方がいい?男性側からすると、二人組の女性は声をかけやすいです。二人組だと友達がいる安心感から話してもらえる可能性が高まりますし、ノリの良さもアップします。仮に断られそうになっても、ちょっと冗談めかした感じでクスクス笑う女性もいるので、男性側からすると挽回の余地を生みやすいのです。そのため声をかけられたい女性は、同じく出会いを求めている友達と行くことをおすすめします。暇さをアピールやはり男性からすると、忙しそうにしている女性には声をかけにくいもの。断られるリスクが高いので当然ですよね。それよりも、飲み屋で暇そうにスマホをいじっている女性の方が圧倒的に声をかけやすいです。声をかけられたければ、暇そうな女性を演じましょう!男女が集まる飲み屋街では、新しい恋の可能性がたくさん潜んでいます。出会いがなかったり、職場の人間関係に飽きた人達にはぴったりの場所です。しかし出会いを掴むためには、ただ待つだけではダメ。きちんと準備をして、男性側がアプローチしやすい状況を作ってあげることも大切です。この記事を参考に是非良い相手をゲットしてください!
2020年06月20日初回限定価格は500円!しかも送料無料女性向けのボディケアサプリメントなどを販売する株式会社Super Beauty Laboは、『恋する乙女のプロテイン』(甘酸っぱい恋の味 乳酸菌入り)を公式オンラインショップで5月26日に販売を開始した。『恋する乙女のプロテイン』は、一包あたり、8.1キロカロリーなので、三食のうちの一食を『恋する乙女のプロテイン』に置き換えるダイエットにもおすすめである。個包装のゼリータイプなので、携帯に便利であり、小腹が空いた時や運動する前後に手軽に食べることができる。女性のために厳選した2種類のプロテインを配合『恋する乙女のプロテイン』は、オシャレに、かわいらしく、美味しいプロテインを摂取することが可能。アンチエイジングに優れていて、美容に最適といわれるサーモン由来のプロテインと効率のいい美しいボディ作りをサポートする植物由来の大豆プロテインを配合している。さらに、たんぱく質を効率よく摂取できるようにサポートするHBMを配合。脂肪燃焼をサポートするカプサイシンも配合した。おなかの中の調子を整える乳酸菌を配合しており、乳酸菌の味がベースの甘酸っぱいゼリーなので美味しく食べやすい。初回購入時の商品価格は、15包入りで500円(税抜き)、送料は無料。2回目以降は34.1%OFFの5,800円(税抜き)になる。詳細は、ウェブサイトで確認を。(画像はプレスリリースより)【参考】※プレスリリース株式会社Super Beauty Labo※『恋する乙女のプロテイン』
2020年05月31日ごはんはもちろん、肉も魚も野菜も、毎食バランスよく食べる4歳の息子。成長曲線もきれいなカーブを描いており、これまで食事に関して悩んだことはありませんでした。ところが、ある日、「食べたくない」と言い出して。今回はそのときのわが家の対応をお伝えします。初めての「もう食べたくない」から3日連続である日の夕飯、半分くらい食べた時のこと。「もう食べたくない」と息子がひと言。私が「あれ、おやつ食べ過ぎたんじゃない?」と言おうとしたら、夫が「そんな日もあるよな」と息子に同調。「確かに私自身も食が進まない日もあるか」と思い直し、その日は食事を切り上げることに。しかし翌朝の朝食時も食欲がなく、なんとなく元気がない様子。幼稚園でイヤなことがあったのかと思い、聞いてみても、特にないよう。朝食はあまり食べなかったものの、元気に登園して行きました。その日は帰宅してから、息子にねだられる事もなかったので、おやつは準備はしませんでした。それなのに、昨晩と同様、半分くらいで食事は終了。そんなことが3日間も続き、さすがに心配になりました。これまで夫とは「家族で笑顔で食卓を囲めていればOK!」と話していたのですが、今思い返せば、それはきっと息子が、私が出すものをきちんと食べていたから。これから息子が食べるようにと、好物や求めるものだけを食べさせていて、健康に育つ?食べる量が減って病気にならない?息子の食事について、親としてきちんと考えなければと思いました。息子にインタビュー「なんで食べたくないのかな?」夫と相談して、あまり深刻にならないように、遊びの最中に、なんで食べたくないのかをノートにお絵描きする感覚で、インタビューをしてみることにしました。夫がインタビューして、息子が答える。それを私が「こんな感じですかね?」と図にするという流れです。遊びの延長ということもあり、おふざけ気味な回答もありましたが、それに関しても解決策を一緒にとことん考えてみました。「量が多い」は、お弁当箱を使って解決!インタビューをして、いの一番に息子が答えたのは「量が多い」ということ。確かに、わが家では、親も子どもも、みんな同じ大きさのお皿に盛りつけていたこともあり、ついよそいすぎてしまうことはありました。そこで、話し合った結果、息子用の小さめのお弁当箱に詰めることになりました。息子自身が提案したということもあり、お弁当箱に入れた夕飯はきれいに完食!スープまできれいに食べてくれて大成功でした。サーモン丼など、通常ではあり得ないお弁当になってしまうこともありましたが(笑)、「夕飯はお弁当箱に詰める」を1週間ほど続けました。小さなお弁当箱に詰めるには、おかずを小さめにカットして盛り付けなければならなかったのですが、それも息子にとっては食べやすくて、食が進むポイントだったのかもしれません。「かっこよくない」には、手作り旗を使って解決!食べたくない理由をさらに聞いたところ、おふざけ半分なのかもしれませんが、私の作る食事が「かっこよくない」と言い始めました。「キャラ弁を作れとでも?」と内心ドキドキしましたが、「前に食べたレストランみたいに、旗があったらかっこいいのに」とのこと。そこで、息子と一緒に折り紙と爪楊枝で旗を手作りしました。それを翌朝の朝食に適当に刺して、盛りつけたところ、見事に完食!「ここ数日、悩んでいたのはなんだったのか」と思わず夫と顔を見合わせました。旗は一度にたくさん作ってからタッパーに常備しておき、朝ごはんの時に使うことにしました。「飽きた」には、テラスで食事で解決!息子の回答で衝撃的だったのが「飽きた」との回答。確かにレパートリー少ないし…と落ち込んだものの、よくよく聞いてみると「いつも同じ席じゃなくて、席替えしない?たまにはママの隣に座りたい!」との提案。「それも良いね〜。それならいっそのこと、食べる場所も変えちゃう?」と盛り上がり、天気の良い週末は、テラスで食べることに。テラスにレジャーシートを敷いて食事をしたところ、楽しく完食できました。結局のところ、息子の食欲不振の原因は、いまだに何だったのかわかりません。しかし、今回トライした3つをしばらく続けた結果、今では以前のように、バランスよく楽しく食事ができるようになりました。今回の件は、原因が明らかになっていないので、もしかしたらまた食欲不振に陥ってしまうかもしれません。でも、その都度向き合って、乗り越えていきたいと思っています。<文・写真:ライターかつき>
2020年05月24日恋する女子なら、彼に「かわいい」と思われたいですよね。ルックスやしぐさや性格など、あらゆる所に「かわいさ」は演出できます。しかし男性の多くは、歳に不相応な「お子様女子」を苦手とすることも事実。では、男性がキュンとする「大人かわいい女子」とは、いったいどんな女性なのでしょうか?■ 基本的にしっかり者男性をキュンとさせる大人かわいい女子の性格は、基本的にはしっかり者。天然ボケがかわいいと思われるのは、10代まで。社会人になると、出世に限らず、多くの男性は「社会の中で価値を認められる人間になりたい」と考えます。男性の向上心を刺激する「行動力ある女子」、男性の価値観や主張を理解できる「賢い女子」。こうしたしっかり者タイプの女性が男性の心をつかみ、人気を得るのです。普段はしっかり者だけど、時々ユルい……そんな女子がかわいく見え、男性をキュンとさせるでしょう。もちろん、男性は女子の容姿も重視します。ルックスへの気配りも、忘れてはいけません。■ 女子力xスパイス男性をキュンとさせる大人かわいい女子の服装は、ズバリ「女子力xスパイス」のミックス。ゆるふわ素材のブラウスや、ワンピースなどは女子力高めの印象を与えます。そこに、黒でシックに「引き締める」、ボディーラインを強調し「セクシーさを演出」するなど、「スパイス投入」が男性ウケのポイント。大人のファッションはできていても、女子力がなさすぎると、色気がないのと同じ……。「この子は恋愛する準備ができていなさそう」と男性に感じさせてしまうので注意してください。また、女子力だけで勝負していると、「主張がなさそう」「大人しそう」と感じさせ、つまらない子だと思わせてしまうでしょう。大人になると、ルックスは「垢抜けていること」がかわいさのポイント。垢抜けファッションには、必ずこの二つの要素がミックスされているので、雑誌などでよく研究してみてくださいね。■ 叶わなくてOKが前提男性に大人かわいいと思ってもらえる「女子のワガママ」は、叶わなくてOK、であることが前提です。たとえば、「気球乗りたいな、今」とか「噴水付きの庭が欲しい」など、現実離れした要素のあるもの。こんなワガママは「何バカなこと言ってるんだよ~」といった「ツッコミどころ」があります。男性は、いじれる女子をかわいいと感じるでしょう。ブランド物のバッグが欲しい、高級料理店でご馳走して欲しいなど、「頑張れば叶えられそうなワガママ」は、逆に幼稚に思われてしまうので、要注意ですよ。■ 空気読むことはマスト男性に大人かわいいと思ってもらえる甘え方は、空気を読んだ甘え方です。二人で夜景を見ているときに、ギュッと手を握るなどは、ムーディーな空気を読んだ甘え方。付き合っていなくても、場の雰囲気に合っていれば、男性がひくことはありません。むしろ、キュンとしてもらえるはずです。また、男友達の前で硬派キャラな男性であれば、人前でベタベタされるのは絶対に嫌がるはず。そんな男性には、二人きりの時にのみ思いっきり甘えましょう。ギャップを見せるのも、「かわいい」と思ってもらうための一つの手です。「今、甘えて欲しい」「今はやめてほしい」といった、彼の心を透視できる女になると「まさに俺と相性抜群」の彼女候補になれるはずですよ。■ 「少年風」が正解彼氏にかわいいと思ってもらうために、ついブリッコしたり、キャピってみたりしたくなるかもしれません。でも、大人男性に子供らしさでかわいいと思わせるには、「少年風」を意識すべきなのです。たとえば、一緒に外出した時に、探検モードになってディープな脇道に入るとか、くだらないジョークでバカ笑いし、一緒に楽しむなど。男性は、いつまでも「少年の心」を持っています。小学生男子のような、好奇心や笑いを共有できる女子も、「俺と相性良さそう」と思われかわいがられるでしょう。■ 大人女子はむしろ可愛げがないと愛されない大人かわいいと男性に思われるには、ユーモアや社会性が必要。男性も、大人になると本質を見抜いてきます。10代の頃のように、雰囲気だけというわけにはいきません。かといって、ルールに厳しく、正論を押しつけるような真面目女子は、どんなにオシャレでも「かわいげのない子」だと思わせてしまうはず。男性が自分の味方になってくれなさそうな女子を、「かわいい」と感じることはまずないでしょう。女は年を重ねるごとに、賢くなります。でも、サバサバしすぎて可愛げを捨ててしまうと、確実に男性から恋愛対象外とされてしまうことも……。大好きな彼に愛されたければ、今回紹介したポイントを意識し、「大人かわいい女子」になりましょう。(ちりゅうすずか/ライター)(愛カツ編集部)presented by愛カツ ()
2020年05月12日男性はどんなときに女性を好きになる?男性が今までなんとも思っていなかった女性に「この子のこと好きかも」と思ってしまう瞬間を3つご紹介します。一緒に居て楽しいと感じる瞬間男性が女性に対して「この子いいかも」と思うのは、「一緒に居て楽しい!」と感じた瞬間だと言われています。気になる男性の前では女性らしくいようと意識するあまり口数が少なくなってしまう、嫌われたくないからと気を遣いすぎてしまうということは多いでしょう。でも、実はこれは逆効果なんです。相手の女性が本当に楽しんでくれているのかわからなかったり、緊張が伝わってしまうと「なんか合わないな」「話すと緊張するな」と思われてしまい、今後の発展が難しくなってしまう可能性も。一緒にいるときにたくさん質問したり、共通の話題があれば積極的に話すようにしてみましょう。例えば気になる男性と遊園地に遊びに行ったとき、メイクやヘアスタイル、服装を気にするあまりに楽しめなかったという経験はありませんか?男性からどう見られているかばかりを気にしていると、一緒に居る男性は「あまり楽しめていないのかな」「ここにデートに来たのは失敗だったかな」と不安になってしまうでしょう。こんなときはむしろ思いきり楽しむことで男性も安心して接することができます。女の色気が見えた瞬間仲良しグループの一人としてしか見ていなかった女性を、急に恋愛対象として見るようになるきっかけの一つに「女の色気が見えたとき」、と言われています。いつもは仲良しグループでワイワイ遊んでいる女性が二人になったときにふとミステリアスな表情を見せる、クールで中性的なファッションの女性がたまの休日にはフレアスカートでフェミニンにきめている、お気に入りの香水を持っていて近づくといい香りがする…。こんなふうに、初めは女友達としか思っていなかったとしてもそこに”女”を感じた瞬間その女性を意識してドキドキしてしまう、という男性は少なくありません。女性からの好意を感じた瞬間男性は恋愛に疎いことも多いので、鈍感で女性からの好意に対して気付けないことがあります。そんな彼がその女性の恋心に気付いてしまった瞬間、急にドキドキして恋に落ちてしまう、そんなパターンも少なくありません。自分のことを好きでいてくれる人がいるのはとても嬉しいことですよね。しかもその好意を寄せてくれている相手がストライクゾーンなら、つい相手のことを意識してしまうでしょう。特に自分に自信がないタイプの男性は、自分から女性を好きになるまえにまずは女性から好かれているかどうかを確認しないと怖い、と感じています。相手の女性が自分のことを好きでいてくれると分かってやっと自分から行動することもできるようになるのです。鈍感で草食系なタイプの男性には積極的にアピールすることで好きになってもらいやすいでしょう。
2020年05月07日映画『恋する寄生虫』が、2021年11月12日(金)に全国ロードショー。林遣都と小松菜奈がW主演を務める。新鋭作家のラブストーリーが待望の映画化「恋する寄生虫」は、小説「三日間の幸福」や、2019年に第40回吉川英治文学新人賞候補入りした「君の話」などを手掛け、新鋭作家として期待を集める三秋縋の代表作。心の痛みを抱えた孤独な若者の切ない恋愛に涙する、切なくも美しいラブストーリーだ。そんな「恋する寄生虫」が、待望の実写映画化。恋をあきらめていた不器用な若者たちの姿を描く。『恋する寄生虫』あらすじ潔癖症で人と関わることができない青年・高坂賢吾。ある日、見知らぬ男から視線恐怖症で不登校の高校生・佐薙ひじりと友だちになって欲しい、という奇妙な依頼を受ける。態度の悪い佐薙に辟易する高坂だったが、それは弱さの表れだと気付き次第に共感を抱くようになる。世界の終わりを願っていたはずの孤独な2人はやがて惹かれ合い、恋に落ちていくが…。林遣都&小松菜奈W主演高坂賢吾役:林遣都極度の潔癖症に苦しむ孤独な青年・高坂賢吾。人と関わることができずに生きてきた。見知らぬ男から、不登校の高校生・佐薙ひじりと友達になって面倒を見てほしいという依頼を受けたことから物語がスタートする。高坂賢吾を演じるのは、映画『劇場版 おっさんずラブ ~LOVE or DEAD~』や『コーヒーが冷めないうちに』で好演した林遣都。『恋する寄生虫』について、「きっと今まで見たことのない恋愛映画になっていると思うので、登場人物それぞれの感情の変化を想像しながら楽しんでほしい」とコメントした。佐薙ひじり役:小松菜奈寄生虫が好きで、視線恐怖症に苦しむ不登校の女子高生・佐薙ひじり。友達になろうとする高坂に対して、露悪的な態度をとる。ただそれは自身の弱さや孤独を隠すためのものであった。ひじりを演じるのは『糸』『さよならくちびる』でヒロインを演じた小松菜奈。佐薙という難しい役について、「迷いや不安もあったが、撮影が進んでいく中で彼女を理解していき、最後には素直に感情をぶつけられた」とコメントしている。その他の登場人物(キャスト)和泉役:井浦新高坂の前に突如現れ、佐薙と引き合わせる謎の男。瓜実裕役:石橋凌ひじりの祖父。監督は柿本ケンサク監督は、CMやミュージックビデオを中心に多岐にわたり活躍を広げる異才・柿本ケンサク。脚本は、『長い散歩』『眉山―びざん―』『トワイライト ささらさや』の山室有紀子が手がけた。主題歌はAwichの新曲「Parasite in Love」主題歌を担当するのは、Spotifyが日本のヒップホップカルチャーを紹介するプレイリスト “+81 Connect” のアンバサダーに選出した注目のラッパーAwich(エイウィッチ)。Awichが映画からインスパイアを受けて書き下ろしたエモーショナルな新曲「Parasite in Love」が、主題歌となる。新進気鋭アーティスト13組が劇伴を担当また、常田大希主宰のmillennium parade(ミレニアム・パレード)にも参加する石若駿やBlack Boboi(ブラックボボイ)をはじめとする気鋭アーティスト13組が劇伴を担当。これまで多くのミュージックビデオを手掛け、音楽業界でも名を馳せる柿本ケンサク監督の声掛けにより、コラボレーションが実現した。【詳細】『恋する寄生虫』公開時期:2021年11月12日(金)監督:柿本ケンサク脚本:山室有紀子出演:林遣都、小松菜奈、井浦新、石橋凌主題歌:Awich「Parasite in Love」<劇伴アーティスト>Christian Fennesz、石若駿、MIRRROR、明星/Akeboshi、白戸秀明、Meirin(ZOMBIE-CHANG)、角銅真実、Cony Plankton (TAWINGS)、Black Boboi、Julia Shortreed、東京塩麹、Sarah Hemi、Miyu Hosoi
2020年04月11日北新地に誕生した肉料理専門店牛・豚・羊・鴨など多彩な肉を色々な調理法で堪能サクサク&ジューシーなカツレツや、旨味あふれるローストに悶絶肉マニアのための肉料理専門店が誕生JR大阪駅から徒歩10分。2019年11月8日、飲食店が軒を連ねる北新地に誕生した一軒が【CARNEMANIA(カルネマニア)】です。黒でコーディネートされたモダンな外観さりげなく店名が掲げられただけの、モダンなドアの先にどのような空間が広がっているのでしょうか。扉を開くと目に入ってくるのはウッディーなカウンター席。オープンキッチンにいるシェフの躍動感や、キッチンから漂う肉の香りに食欲をそそられます。シェフの手によって創作されていくライブ感でカウンター席が特等席シェフとの会話からメインの肉と調理法を決定同店のメニューは、7品で構成される『カルネマニアコース』9,000円(税抜)。メインメニューは、その日用意している中から好みの肉をセレクトできます。どれを選ぶか目移り必至!テーブルに運ばれてくるお肉は、「すごい!」と感嘆の声を挙げずにはいられないほどのラインナップ!この日は、フランス産ヒナドリ、茨城県産バルバリー鴨、フランス産ハト、ハラミ、サガリ、TOKYO X、和牛のイチボ、ニュージーランド産仔羊など9種。シェフの田中勉さんの華麗な手さばきも堪能しよう宝石のように輝くツヤ感、美しく入ったサシなど、どれも肉質のよさが感じられるものばかり。田中勉シェフ自らが生産者を訪れ、生産者の食材に対する情熱を理解したうえで仕入れているといいます。ここからどの肉をどのくらい食べるかを決定し、「がっつり」「あっさりめで」「揚げてほしい」など、その日の気分や好みの調理方法をカウンセリングしながら田中シェフが、肉の個性を堪能できる一皿に仕上げていきます。サクサク&ジューシーなカツレツ、噛むほどに旨みあふれるローストに悶絶まずスタートはグラスの器で登場する『馬肉のタルタルキャビア』。馬肉をたたいたタルタルに、キャビアがふんだんにのっていた実に贅沢な一品です。宝石のように輝く『馬肉のタルタルキャビア』馬肉のやさしい甘みと、キャビアの塩味が口の中で融合する美味しさに悶絶。最中の皮に包まれているため、パリッとした食感も加わって楽しい。そして今回メインに選んだのは、「TOKYO X」、「仔羊」、「バルバリー鴨」の3種。まずは選んだお肉たちの焼き上がりを見せてくれます。それを切り分けて盛り付けてテーブルへ。焼き上がりの香りに食欲をそそられる。早く食べたい!幻の豚肉として大人気の「TOKYO X」。黒豚をはじめ、他の品種との良いところを取り込み改良した品種で、きめが細かく、上品な香りとさっぱりとした脂肪、ほどよい柔らかさが特長。これを厚くカットしてミラノ風カツレツに。肉厚なカツレツ『TOKYO Xのカツレツ』は、サクサク&ジューシー衣が薄く食感はサクサク。噛むとサクッとした歯ごたえのよさに、豚特有の甘い旨味が広がります。自家製のサルサソースを絡めると、さっぱりとした余韻が残ります。とろっとした柔らかさがたまらない仔羊のロースト仔羊のローストは、仔羊の骨からとったソースで。実にしっとりとやわらかで、ラム肉特有の香りがたまりません。水かき付きの鴨がマニア心をくすぐるバルバリー鴨モモ肉のローストバルバリー鴨モモ肉のローストは、しっかりした弾力があり噛みしめるたびに肉のうまみがあふれ出てきます。ワインはグラス1,200円~、ボトル6,000円~(ともに税抜)料理と合わせて楽しみたいワインはソムリエの岡田洋明さんが、約100種類をラインアップ。例えば鴨肉のローストには「シャンベルタン グランクリュ」がおすすめ。鴨の濃い旨味と、ワインの力強さがマッチするそうです。コースはその他、イタリアのパルマ産生ハム、パテ・ド・カンパーニュ、ローストビーフなどを楽しめるシャルキュトリー盛り合わせや、中華麺を使ったカルボナーラなども含む充実の内容。コース全体を通して様々な肉の美味しさがたたみかけるようにおとずれ、「肉を食べた!」という感動に浸れることは間違いありません。左よりソムリエ岡田さん、シェフ田中さん、スタッフ二宮さんCARNEMANIA【エリア】梅田/大阪駅【ジャンル】焼肉【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】-【アクセス】北新地駅田中勉シェフは、大阪のレストランやホテルを経て、26歳で渡仏。【フローラ・ミクラ】や、【トゥール・ダルジャン】のほか、【ピエール・ガニェール】など、ミシュランで3つ星に輝いたこともある有名店で経験を積んだキャリアの持ち主。マネージャー兼ソムリエの岡田さん、若手スタッフの二宮さんと「ワンチーム一丸となって、枠にとらわれず美味しい肉の楽しみ方を、できるだけ多くのお客様に届けていきたい」と話してくれました。ちなみに、この3月には姉妹店【フィレマニア】も登場するとか。和牛やアルゼンチンビーフなど、さまざまなフィレ肉を色んな調理法で味わえるそうで、こちらも楽しみです。肉マニアの舌をうならせる【CARNEMANIA】で、めくるめく肉の美味しさに魅了される時間を送ってみてはいかがでしょうか。
2020年02月10日日本初の熟成肉専門店として東京・渋谷にオープンした「エイジング・ビーフ渋谷」。上質な黒毛和牛の熟成肉をリーズナブルに味わえるお店として注目されています。食べ比べやコース、多彩なアラカルトなど熟成肉を思う存分楽しめる構成になっています。どんなシーンでも利用できるオシャレな店内明るく清潔感ある店内で上質な熟成肉をいただけるので、ビジネスシーンから女子会などいろいろなシーンで楽しめる空間になっています。カウンターテーブルやソファー席など、カップルや子供連れの方でも安心できる席も備わっています。「エイジング・ビーフ渋谷」が提供する熟成和牛とは「エイジング・ビーフ渋谷」の熟成和牛は、すべて和牛のプロフェッショナルが芝浦市場から1頭丸ごと直接仕入れるこだわり。骨付きのまま30日前後じっくりと熟成させ、うまみを凝縮したお肉は奥深い繊細な味わいが楽しめます。1頭丸ごと仕入れているので、通常手に入れることが難しい牛の希少部位までいただけるのもうれしいポイントです。熟成タンと上タンの究極の食べ比べ通常の流通過程を経た牛タンと、数週間熟成させたタンを食べ比べるメニュー。熟成することによって、やわらかくなり、芳醇なうまみがプラスされた熟成タンは通常のものとはまるで別物のような味わい。分かりやすく熟成の違いが味わえるので、熟成和牛を初めていただく方にオススメのメニューです。多彩な熟成和牛コース「エイジング・ビーフ渋谷」で楽しめるコースメニューは全部で3種類。熟成和牛を幅広く味わえる「Aging Beefコース」。1頭買いならではの希少部位がたくさん味わえる「希少コース」。熟成和牛や希少部位を贅沢に味わえる「極上コース」となっています。ワンランク上の牛肉をリーズナブルにいかがでしたでしょうか。普段食べているお肉とはまた一味違った味わいが楽しめるのが熟成肉です。本来の旨味を余すところなく感じられる熟成和牛。いろいろなシーンでご利用できるのでぜひ訪れてみては。スポット情報スポット名:エイジング・ビーフ 渋谷住所:〒150-0002 東京都渋⾕区渋⾕3-27-11 GEMS渋⾕4F電話番号:03-6803-8566
2019年12月13日背中のハミ肉は、普段、鏡で後ろ姿をチェックしない限り、見落としがち。無防備なまま過ごすと、背中のハミ肉はどんどん増殖しかねません。今回は、背中のハミ肉を解消するエクササイズ美容鍼灸・整体師として活躍する、横内稚乃先生に伝授いただきました。背中のハミ肉の原因事務職で、1日中座りっぱなしで、前かがみの姿勢が多いと、肩甲骨が外側に開きやすくなり、背中の筋肉の筋力低下しやすくなります。背中の筋力が落ちることで、猫背になりやすく、背中に余分な脂肪がつきやすくなるのです。その結果、下着を着用した時に、背中の肉がはみ出しやすくなり、後ろ姿が老けて見えることもあります。また、掃除や料理といった家事をする時間が長かったり、運動する機会が少なかったりすると、姿勢が悪くなりやすく、背中にお肉がつきやすくなります。背中のハミ肉を解消するボディケア習慣イスに座る時は背すじを伸ばす少し浅めに座るか、柔らかめのクッションを座る部分に敷くことで、背すじが伸びやすくなります。デスクワークで、パソコンを使用する時は、画面を目線よりやや下になるように設定すると、背中が丸くなりにくいです。歩く時は大きく腕を振る両肘を軽く曲げて、大きく腕を振って歩くことで、肩甲骨周囲の筋肉のコリが解消し、背中のお肉がつきにくくなります。食事の時はよく噛んで味わって食べる噛む回数を増やすことで、唾液の分泌が促進し、食べ物を消化しやすくなります。唾液の分泌量が少ないと、食べ物が分解されにくくなり、余分な脂肪が蓄積しやすくなるのです。消化が良いと、食べ物の残りカスは老廃物が体外へ排出されやすくなり、その結果、基礎代謝が上がりやすくなることで、脂肪がつきにくくなり、背中のハミ肉の予防になるのです。背中のハミ肉を解消する3つのエクササイズ両腕を肩と水平の高さに上げて、腕を大きく回わす肩を軸に、腕を前回し、後ろ回しを各々10回くり返してください。肩甲骨周囲や背中が刺激されて、筋肉の弾力性が上がり、血行が促進することで、背中が引き締まりやすくなります。背中の後ろで手を組み、肩甲骨を内側で引き寄せる背中の後ろで腕を伸ばして手を組み、肩甲骨を内側へ引き寄せたり、緩めたりを20回繰り返してください。肩甲骨を動かすことで、背中の脂肪が燃えやすくなり、ハミ肉を解消しやすくなります。うつ伏せになり、上半身を床から起こし両肘を曲げる最初は、うつ伏せで、両腕、両脚を伸ばします。次に、上半身を床から10cm浮かせて、最後に両肘をゆっくりと曲げてください。この流れを10回繰り返すことで、背中の筋肉、広背筋(こうはいきん)や脊柱起立筋(せきちゅうきりつきん)などが刺激されて、基礎代謝が上がり、背中から痩せやすくなります。背中のハミ肉を解消して背中美人に!背中のハミ肉は、普段は鏡を見ない限り気が付きにくい部分です。背中のハミ肉を増やさないためにも、姿勢に気をつけて基礎代謝を上げ、食事の際に、噛む回数を増やし、消化を良くすることが大切です。ハミ肉解消エクササイズを取り入れて、背中美人になりましょうね!横内 稚乃鍼灸師、整体師、エステティシャン
2019年12月04日演歌歌手の藤あや子(58)が11月29日に、「いい肉球の日」としてブログを更新。《本日11月29日は一般的にはいい肉の日ですが猫を愛する者からすればいい肉球の日なのです》と呼びかけた。そして《マルオレの肉球をどうぞ》と、飼い猫で肉球が黒色の「マル」とピンク色の「オレオ」の写真を投稿。《黒とピンクの肉球がとってもキュートマルは靴下履いてるから麦チョコが映えますねプニプニで気持ちいいからずっと触ってたい》とつづった。さらに同日、Twitterにも《全国の猫を愛する皆さまへ》として《うちのマル坊が惜しげもなく差し出してくれた麦チョコをぜひお納めくださいませ》とコメント。「マル」の肉球をお菓子の“麦チョコ”となぞらえ、写真を投稿した。そんな藤の投稿に、悶絶する愛猫家が続出している。《11月29日・・いいにくの日というのは以前から知っていましたが、「いい肉球の日」というのがあるなんてまったく知りませんでした》《藤あや子さんはほんとにネコが好きですね》《ハーーーーーイっ!!!って、してるみたいで、むっちゃ可愛いです可愛過ぎですー》藤のブログやSNSに登場する「マル」と「オレオ」は、藤が7月に迎え入れた保護猫。藤はその2匹をあわせて「マルオレちゃん」と呼んでいる。藤が2匹の成長ぶりを動画や写真でアップするたびに大反響。7月25日に2匹が藤の着物のアクセサリーで遊ぶ動画を投稿したところ、10.2万件もの「いいね」を記録。また9月16日に投稿した動画で、2匹が藤の目前を颯爽と駆け抜ける様子は70.9万回も再生された。そんな保護猫を引き取った藤は、チャリティー活動にも力を入れている。《売り上げは経費を差し引いた利益全額を動物愛護団体様に寄付致します》として、「マル」と「オレオ」の2020年版カレンダーの販売も始めた。藤に負けず、「マル」と「オレオ」も“ニャンドル”としての活躍ぶりを見せてくれそうだ。
2019年11月30日■塩麹の牛ヒレステーキ栄養成分カロリー457kcalたんぱく質52.1g脂質24.1g炭水化物3.4g材料牛ヒレ肉250g塩麹大さじ4オイル大さじ1パプリカ半分ズッキーニ1/3ベビーリーフ適量手順1.牛ヒレ肉の塊にフォークを刺し、塩麹を入れた袋内で揉み、冷蔵庫で半日ほど寝かせる2.余分な塩麹をとり、フライパンにオイルを引いて、焦げ目がつく程度に焼きを入れる3.フライパンから肉を取り出し、焼いた分数と同時間暖かいところで休ませる4.同じフライパンで野菜をソテーする5.ヒレ肉を食べやすくカットし、皿に野菜とともに盛り付けたら完成■牛ヒレのポトフ栄養成分カロリー444.1kcalたんぱく質48.6g脂質10.5g炭水化物38.8g材料牛ヒレ200g人参半分アスパラ3本じゃがいも1個ブロッコリー100gブイヨン600ccローリエ1枚塩胡椒少々手順1.野菜を適当な大きさに切り、ローリエを加え、ブイヨンで15分ほど煮込む2.牛ヒレ肉を塊のまま入れ、沸騰しないようにしながら5分ほど煮込む3.塩胡椒で味を整え、皿に盛ったら完成■牛ヒレとブロッコリーの炒め物栄養成分カロリー398kcalたんぱく質48g脂質18g炭水化物11.3g材料牛ヒレ肉(薄切り)200gブロッコリー100gオイスターソース大さじ1粒マスタード大さじ1オイル小さじ1手順1.ブロッコリーを小房に分け、軽く塩茹でしておく2.フライパンに薄くオイルを引いて、牛ヒレ肉を炒める3.ブロッコリーと調味料を入れ、さらに炒める4.皿に盛って完成■たんぱく質豊富な肉こそダイエットの味方!DITに見る牛ヒレ肉の優秀さ牛ヒレ肉はダイエット中の方にとてもおすすめな食材です。牛の部位の中でも特に脂肪が少ないというのも理由のひとつですが、食事誘発性熱産生(DIT)の観点からみても牛ヒレ肉は優れています。食事誘発性熱産生(DIT)について簡単に説明します。”摂取したカロリーを消化するために消費されるカロリー”と考えると理解しやすいでしょう。各栄養素のDITはたんぱく質:30%、脂質:4%、糖質:6%となります。各栄養素を100kcal分食べた場合、その100kcalを消費するのに、たんぱく質であれば30kcal、脂質であれば4kcal、糖質であれば6kcalが消費されるということです。何もしなくても消化器官が勝手に消費してくれるこのカロリー、ダイエット中には強い味方となります。牛ヒレ肉は、ほとんどがたんぱく質のため、摂取したカロリーのほぼ30%が消化の際に消費されます。同じカロリーを摂取しても、たんぱく質を摂取した場合が、代謝の向上に最も役立つのです。しかも、たんぱく質は皆さんご存知の通り筋肉、肌や髪の原材料となります。ダイエットというと野菜を食べるイメージがありますが、野菜をたくさん食べても消化の熱生産が上がるわけではありません。摂取カロリーが減ると体が代謝をセーブするので、代謝が下がり、リバウンドの原因になります。きちんと肉からたんぱく質を摂取することで、代謝の高い状態をキープすることができ、筋肉が減少しづらく、脂肪にもなりづらいので、引き締まった健康的な体が手に入ります。くれぐれも、ダイエット中だからといって、肉を食べることを避けないでください。肉をしっかり食べて、健康的にダイエットしましょう!2017年4月公開2019年11月29日に見出し更新
2019年11月29日出会いがないと悩んでいる女子のみなさん、身近な場所を見落としていませんか?その場所とは、ズバリ職場です。社内恋愛のメリットをみていきましょう。同じ職場で働いている人だから安心新しく男性との出会いを見つけるには、友だちに紹介してもらうほか、合コンや街コン、出会い系アプリなどが考えられます。しかし、友だちの紹介以外は、相手の男性の素性がわかりにくく、不安に感じることもあるのではないでしょうか。その点職場の男性なら、最初から情報がわかっているので安心ですよね。同僚や上司の評価を参考にして、その男性がどんな人なのか、あらかじめ探ることもできます。独身男性がたくさん働いている職場であればなおさら、あえて外に出会いを求めなくても、社内にいい人が見つかるかもしれません。お互いのスケジュールがわかりやすい同じ職場で働いているので、だいたいのスケジュールをお互いに把握できるのが社内恋愛のメリット。席が近い場合は、彼が仕事している姿が自分の席から見えるでしょう。何時くらいに退勤するのか、休日はいつなのかがわかるので、デートの予定を立てやすいです。また、業種によって忙しくなる時期や暇になる時期がある程度決まっていたりもします。同じ業種同士なら、長期休暇をとるタイミングを合わせやすく、2人で旅行に行く楽しみも増えます。仕事の悩みを共有できる仕事がうまくいかずに落ち込んだり、悩んだりすることもありますよね。もちろん、職場の同僚や上司に相談するのが一番ですが、なかなか弱音を見せられないという人も少なくないようです。そんなとき、信頼できる彼がいれば、本音をぶちまけることができるかもしれません。お互いの仕事内容を理解しているからこそ、共感してもらえる部分も多いはずです。彼に励ましてもらうだけでなく、あなたが彼のグチを聞いてあげることもできます。社内では決して話せないグチを2人で言い合って、ストレス解消するのもおすすめです。秘密の恋はドキドキして楽しい社内恋愛をしているカップルの多くは、職場では付き合っていることを隠す傾向にあります。付き合っていることが周囲に知られると、何かと面倒なことになりやすいからです。「職場の人間にバレないように」と陰でこそこそするスリルが、実は楽しいという声も上がっています。誰にも知られていない2人だけの秘密、ドキドキの展開が待ち受けていそうですね。毎日、仕事に行くのが楽しみになることでしょう。社内恋愛には、メリットがたくさんあります。わざわざ出会い探しに時間を使わなくても、実は恋人は身近なところで見つかるかもしれません。社内だからと、恋愛対象外にするのではなく、もう一度まわりの男性を見直してみましょう。
2019年11月26日ご飯を控えめに食べる少食女子が好まれると思っている女性が多いことに驚きを隠せません。男性の多くは少食であることより、他のことを気にして食事をしているので注意が必要です。遠慮は絶対にNG!純粋に食事を楽しみましょう好きな彼の前だし食い意地が張ってると思われたくないから少食アピールをしておこう、なんていう考えはすぐに見抜かれてしまいます。特に、男性にご馳走になっている時などにこのようなアピールをしてしまうと最悪です。男性は美味しいものをいっぱい食べて欲しくてあなたを食事に誘っています。そこで遠慮してあまり食べないでいると好感度が上がるところかダダ下がりです。男性との食事の際には少食女子を演じることなく食事を楽しみましょう。好き嫌いをせずに美味しそうに食べることが肝心男性の多くは意外と食欲旺盛な女性が好きだったりします。ですから、食べる量を気にする必要はありません。むしろ、男性は食べる量よりも女性の好き嫌いに関心が向いています。もし、あまりにも嫌いな食べ物が多く食事を残してしまうようだと男性からはマイナスイメージを持たれてしまうかもしれません。逆に苦手な食べ物がなく、何を食べても楽しそうにしていると「この子は美味しそうに食事をするなぁ」と、好印象を与えることが出来るかもしれません。行儀よく食べることが彼の評価を上げるポイント!食べる量よりも気を付けなければいけない事は、食事中の行儀の良さです。食事中の行儀には育ちが出るとはよく言いますが、男性はそこをしっかりと見ています。それゆえ、カチャカチャと食器の音を立てて食べたり、口に食べ物を入れたまま喋るような行儀の悪さはマイナスポイントになります。食事の量を気にするよりは、きちんとした食事のマナーが身に付いているかどうかを一度確認してみましょう。必要以上に写真は撮らないで!料理を楽しむことが食事の基本!少食女子がついついやりがちなのが、料理に手を付けずに写真をパシャパシャと撮ることです。インスタ映えする写真を満足するまで撮って、いざ食事をするとなると少ししか食べない、なんていう愚かな行為は絶対にやってはいけません。美味しい料理の写真を数枚撮るのは自由ですが、写真に残した後はしっかりと料理を味わいましょう。
2019年11月22日根菜が美味しい季節、シンプルに蒸し料理にしてみませんか?切って蒸すだけ、満足感のある「豚バラ肉と根菜のせいろ蒸し」は、野菜をたくさん食べられてボリューム感がある、ヘルシーな一品です。豚バラ肉を蒸すことで、カロリーダウンすることが出来るのも嬉しいですね。一緒に蒸す野菜はレンコン、サツマイモ、カブ以外にも、ジャガイモやカボチャでもOK。せいろで蒸してそのまま食卓に出すのも素敵ですが、せいろや蒸し器がなくても、お鍋に水をはりスチームバスケットやザルで代用することもできますよ。■豚バラ肉と根菜のせいろ蒸し調理時間 30分レシピ制作:料理家 保田 美幸<材料 2人分>豚バラ肉(ブロック) 200g 塩 少々レンコン 6cmサツマイモ 1/3本カブ 2個ブロッコリー 6房 酒 大さじ2 みりん 大さじ1 みそ 大さじ2 砂糖 大さじ2 水 大さじ2 ショウガ汁 1片分<下準備>・豚バラ肉は厚さ7~8mmに切り、塩をまぶす。レンコンは皮をむいてひとくち大の乱切りにする。・サツマイモは皮ごと幅1cmの輪切り、または半月切りにして水に放つ。カブは皮をむき、4~6等分のくし切りにする。<作り方>1、小鍋に<みそダレ>の材料を入れ、混ぜ合わせながら中火にかける。煮たったら弱火にし、トロミがついたら火を止めて小皿に移す。2、せいろに豚バラ肉、レンコン、水気をきったサツマイモを並べ、5~6分蒸し、火を通す。残っているジャガイモやカボチャなどを蒸してもOKです。せいろと蒸し器がなければ、スチームバスケットと鍋などで代用してください。3、(2)のせいろにカブとブロッコリーを加え、2~3分蒸す。火が通ったらせいろを器にのせ、<みそダレ>の小皿を添える。 ブロック肉が手に入らない場合は、焼き肉用の豚バラ肉でも代用できますね。野菜を変えて様々な組み合わせを楽しんでみましょう。
2019年11月03日比較的リーズナブルに手に入る鶏むね肉。高タンパクで低カロリーなのが嬉しいですね。今回はそんな鶏むね肉を使ったレシピをご紹介します。牛乳がたっぷり入ったマイルドなカレー味がおいしい、鶏むね肉のカレークリーム煮。鶏むね肉は、薄い削ぎ切りにする、片栗粉をまぶす、加熱時間を短く、の3点に注意して調理すると、お肉が柔らかくなります。また、野菜から先に煮ていくのもおいしく仕上げるポイントです。バターのクリーミーなコクもしっかり味わえる一皿です。栄養たっぷりでヘルシーなカレークリーム煮。見た目もカラフルで食欲をそそります。ぜひ作ってみて、食卓を彩ってくださいね。■鶏むね肉のカレークリーム煮調理時間 30分 1人分 514Kcalレシピ制作:おうちごはん研究家、管理栄養士、スパイスコーディネーター 金丸 利恵<材料 2人分>鶏むね肉 1枚 塩コショウ 少々片栗粉 適量玉ネギ 1/4個ズッキーニ 1/2本赤パプリカ 1/4個サラダ油 小さじ2白ワイン 大さじ2水 100ml牛乳 200ml<調味料> カレー粉 大さじ1 きび砂糖 小さじ1 塩 小さじ1/2バター 10gクミンパウダー 少々パセリ(みじん切り) 少々<下準備>・鶏むね肉は厚さ1cmくらいの薄めの削ぎ切りにして塩コショウをする。片栗粉を全体にまぶして、余分な粉をはたく。・玉ネギは幅1cmのくし切りにする。ズッキーニは端を切り落とし、厚さ1cmの輪切りにする。赤パプリカはヘタと種を取り除き、乱切りにする。<作り方>1、フライパンにサラダ油を入れ、中火にかける。玉ネギとズッキーニを入れ、分量外の塩少々を加えて炒める。2、(1)に白ワインを入れ、水分がなくなるまで炒めたら、分量の水を入れ、蓋をしてズッキーニが柔らかくなるまで煮る。3、(2)に牛乳と<調味料>の材料を入れ、混ぜ合わせる。フツフツしてきたら鶏むね肉を1枚ずつ広げて入れ、上に赤パプリカを入れる。蓋をして、弱火~中火で煮る。4、(3)の鶏むね肉をひっくり返す。沸騰しそうになったら弱火にし、鶏むね肉に火が通るまで煮る。5、(4)にバターを加え、混ぜながら溶かす。器に盛り、クミンパウダーとパセリを振る。野菜などお好みの食材を入れて、アレンジできます。冷蔵庫のお掃除レシピとしてもおすすめですよ。※ワインの量は、お子さまの年齢に合わせて、調節しながら使ってください。
2019年10月29日体にひびが入ったような見た目となる「肉割れ」。たとえ目立たない場所にあっても、女性にとっては気になるものです。実は、肉割れにはできやすい場所や、できやすいタイプがあるようです。なぜ肉割れができるのかを知り、予防対策をすれば肉割れは怖くありません。また、できてしまった肉割れの消し方についてもご紹介しましょう。【監修】成城松村クリニック院長 松村圭子先生婦人科専門医。1995年広島大学医学部卒業、同年広島大学付属病院産婦人科学教室入局。2010年、成城松村クリニックを開院。女性の「体の健康」「心の健康」のために、一般の婦人科診療だけではなく女性のあらゆる面をトータルにケア。講演、執筆、TV出演など幅広く活動。著書に、『女30代からのなんだかわからない体の不調を治す本』(東京書店)、『医者が教える女性のための最強の食事術』(青春出版社)など多数。■肉割れとは肉割れって何?医学的には「皮膚伸展線条(ひふしんてんせんじょう)」や「線状皮膚萎縮症(せんじょうひふいしゅくしょう)」といいます。皮膚は、“表皮”、“真皮”、“皮下組織”という3つの層からできています。何らかの原因によって皮膚が急激に伸びたとき、真ん中の層である真皮が裂け、肌の表面にある表皮の上からでも真皮の断裂がわかるようになるのが肉割れです。肉割れと呼んでいますが、実は皮膚が裂けてできたものなのです。肉割れの幅は数mm、長さは数cm〜十数cmほどで、肌がひび割れたように陥没したり、しわができます。その見た目から私たちが「肉割れ」というように、英語圏では「ストレッチマーク(stretch marks)」と呼ばれているのだとか。英語でも通称名があるということは、肉割れは世界でも一般的なもので、肉割れに対する悩みは世界共通なのかもしれません。最近では日本でも美容クリニックや皮膚科、スキンケアメーカーでもストレッチマークという呼び名を使っているところが多くみられます。参考書籍:『あたらしい皮膚科学:第2版』(中山書店) 著者 清水宏(北海道大学)【肉割れができやすい場所】肉割れができやすいのは、太ももの外側やおしり、乳房など。脂肪がつきやすい部分にできることが多いのだそう。服を着ていれば見えない部分ではありますが、安心できません。このほか、脇の下や腰まわり、ふくらはぎにできることもあります。参考書籍:『おなかの中を可視化する! はじめての妊娠&出産』(大泉書店) 監修者 竹内正人肉割れの種類ひとくちに肉割れといっても、見た目はさまざま。たとえば、母親世代の女性のおなかにある肉割れと、最近太ったためにできた肉割れ、妊娠中にできた肉割れとでは色が違ってはいませんか?実は、できてから時間がたつにつれて肉割れの色は変わるのです。▼赤い肉割れ赤色や赤紫色の線はできたばかりの肉割れです。この色は、亀裂が入った皮膚の下にある毛細血管が透けて見えているから。このときは皮膚がわずかにへこんでいます。▼白い肉割れ赤い肉割れができてから時間がたつと退色し、やがて灰白色になります。白っぽくなったことで赤い肉割れよりは目立たなくなるものの、表面には細かいしわが出てきて、触るとデコボコになっているのがわかります。参考書籍:『あたらしい皮膚科学:第2版』(中山書店) 著者 清水宏(北海道大学)■肉割れの原因▼肉割れの原因1: 「妊娠」妊娠線というワードもよく耳にしますが、これも肉割れのこと。一般的に妊娠が原因でできた肉割れを妊娠線と呼び、それ以外の原因でできたものを肉割れと呼んでいます。妊娠すると急激に体形が変わることが多いため、太るスピードに真皮がついていけず肉割れができてしまうのです。また、妊娠中は副腎皮質ホルモンが増加することによりコラーゲンの生成が抑えられ、お肌の弾力が失われます。そのため、ますます肉割れが起こりやすい体になっているのだとか。大きくなったおなかにある肉割れは、まるで網目のあるメロンやしま模様のスイカのよう…。妊娠時の肉割れはなんと90%以上の妊婦さんが経験するのだとか! 妊娠6カ月ごろから下腹部や乳房、おしりにできやすいので気をつけたいところです。参考サイト:福岡県薬剤師会 「妊娠線はなぜできるのか?予防法は?(一般)」 ▼肉割れの原因2: 「成長期」思春期の急激な成長が原因で肉割れができることもあります。また、ハードなトレーニングで筋肉を鍛えた場合には、筋肉の成長に皮膚がついていけず、肉割れができてしまうことも。思春期といえば、学校の部活動に打ち込む時期でもあります。熱心なのはいいことですが、根を詰めるのも場合によっては考えものです。▼肉割れの原因3: 「加齢」通常、真皮には肌の弾力を保つためのコラーゲンが豊富にあります。しかし、年を重ねるごとにコラーゲンの量は減少。若いときには大したことのなかった刺激でも、コラーゲンの減ったお肌にとっては大ダメージとなることも。お肌のコラーゲンが減ってしまった場合、通常なら肉割れができるような状況ではなくても真皮の繊維が裂けて肉割れができることもあるといわれています。▼肉割れの原因4: 「過度な筋トレ」肉割れは急激な体形の変化によって起こります。よって、痩せるために過度な負荷をかけたり、偏ったトレーニングをした結果、急速な筋肉の発達に皮膚が追いつけずに肉割れができてしまうことも。ビキニが着たい一心でダイエットに励んでも、おなかや太ももに肉割れがあったらがっかりしてしまいますよね。そんなことにならないように、無理なダイエットはやめましょう。▼肉割れの原因5: 「急激に太った」肉割れといえば、多くの人が太った体にできたものをイメージする通り、肉割れの原因のひとつは急激な体重増加によるものです。太っていく体に皮膚の真皮層が耐えられず、皮膚が引っ張られて肉割れができてしまいます。肉割れは柔軟性のない皮膚にできやすく、脂肪の多いおなかやおしり、太ももなどにあらわれることが。また、自分では気がつきにくいひざの裏にも肉割れができることもあります。▼肉割れの原因6:歩き方が悪い太ったり痩せたりするほかに、普段の歩き方のせいで肉割れができることもあるのだとか。足の指に力が不足すると、歩く時にも指が上がったままに。思いあたる人は要注意です。このように足の指先がうまく使えずにアンバランスな状態で歩いていると、ふくらはぎの筋肉に大きな負担がかかります。そのせいで足が太くなり、肉割れができるといわれています。スカートをはいたときに見えるふくらはぎは美しいほうが自分の気分も上がるもの。歩き方に気をつけましょう。■肉割れが消える! 4つの対策▼肉割れを消す方法1: レーザー治療クリニックで受けることができる治療です。肌の真皮にレーザーを照射し、熱の作用でコラーゲンの再生と皮下脂肪の分解を促し、伸びてしまった皮膚を収縮させます。肌を引き締めてなめらかにすることで、肉割れを目立たなくします。治療後は赤みや腫れが出ることがあるので、事前のカウンセリングでしっかりと相談しましょう。▼肉割れを消す方法2: 血流改善ガス治療皮膚の代謝アップを狙い、血流を改善する炭酸ガスを肌に注入する治療法です。血流が改善された真皮が再生することで、肉割れのスジが薄くなります。極細とはいえ針を使って治療をするので、痛みを感じる場合も。クリニックで治療を受けることができます。▼肉割れを消す方法3: マッサージをするマッサージをして、血液循環を促したり柔軟性を保つようにしましょう。その際、皮膚に摩擦感があると、皮膚表面のバリア機能を弱めたり、かえって皮膚に負担をかけるため、保湿剤を十分に使用しましょう。お肌をマッサージすることで、新陳代謝を助け、肉割れのケアをします。自宅で簡単にできるので助かりますが、あくまで肉割れを目立たなくする程度だと理解しておいたほうがよさそうです。▼肉割れを消す方法4: とにかく保湿!お肌が乾燥すると、肉割れのすじが目立って見えることも。保湿力の高いクリームやオイルを塗ってケアしましょう。コラーゲンやヒアルロン酸、セラミドなどの保湿成分や、保湿力の高いホホバオイルやアルガンオイルが配合されているアイテムがおすすめです。▼肉割れを消したいならやってはいけないNG行動憎い肉割れを消したい気持ちが強いあまり、つい力を込めてマッサージしたくなる気持ちはわかりますが、これは危険。お肌への摩擦が強いと、皮膚表面のバリア機能を弱めて皮膚に負担をかけてしまいます。また、内出血や血行障害といったトラブルを引き起こす可能性も。肉割れだけではなく、新たなコンプレックスができてしまうおそれもあるので、マッサージはやさしく、が鉄則です。■肉割れを予防しよう★足裏バランスを整える前に述べたように、足指の力不足によって肉割れを引き起こすこともあります。ヒールをはじめとするかかとの高い靴をはいて足の指を上げたまま歩いていると、ふくらはぎの筋肉に負担がかかります。このような歩き方はバランスが悪いため、ふくらはぎの筋肉に大きな負担がかかり、結果として肉割れができてしまいます。足裏のバランスを整えるためにも、土踏まずのあたりから指のつけ根までをテーピングで締めて足の指を開くことが大切だといわれています。こうすることで指で踏ん張りながら歩くことができるようになり、肉割れの心配がひとつ減ることになるそうです。★日々のケアで予防できてしまった肉割れや妊娠線を完全に消すことはできませんが、予防することは可能です。多くの場合、肉割れの主な原因は、太るスピードの早さに皮膚組織がついていけないこと。でしたら、まずは急激に太らないことを目標としましょう。まずは、体重のコントロール。適度な運動と、高たんぱく、高繊維質、低脂肪の食事を心がけることは体重の増加防止につながります。妊娠していない人はもちろんですが、妊婦さんは太りすぎるとお産によくない影響もあるので、体重の管理は肉割れ予防に限らず実践したいところです。また、血液循環が悪いと新陳代謝が低下して、肌の伸縮性が弱まり肉割れができやすくなるので、クリームやオイルでしっかり保湿しながら肌の表面をすべらせるようにマッサージするのがおすすめです。妊婦さんならおなかが大きくなる前の妊娠4カ月ごろからケアを始めて。集中ケアクリーム【NOCOR(ノコア)】モンドセレクション6年連続金賞!本気の方に長年選ばれ続ける「ノコア」のケアを始めませんか? 消えない妊娠線、肉割れにノコアのクリームとオイルの浸透セットで徹底ケア。累計販売50万本突破・10日間返金保証・メイドインジャパン。↓気になる詳細はこちらから! 参考書籍:『おなかの中を可視化する! はじめての妊娠&出産』(大泉書店) 監修者 竹内正人『はじめてママの「からだとこころの悩み」お助けBOOK』(世界文化社) 監修者 竹内正人■まとめ服を着てしまえば見えない部分にできることが多いとはいえ、自分の肌に肉割れがあるのはやはり気にする人もいることでしょう。肉割れや妊娠線は一度できると自然に消えたり、完全に消すことは残念ながらできません。しかし、クリニックでの治療やセルフケアで肉割れを目立たなくすることは可能です。肉割れができてしまってもあきらめないで。きちんとお手入れをすることで、肉割れのできにくいお肌へと導きましょう。参考資料:・『あたらしい皮膚科学:第2版』(中山書店) 著者 清水宏(北海道大学)・『おなかの中を可視化する! はじめての妊娠&出産』(大泉書店) 監修者 竹内正人・『はじめてママの「からだとこころの悩み」お助けBOOK』(世界文化社) 監修者 竹内正人・ 公益社団法人福岡県薬剤師会
2019年10月28日恋人が欲しいという気持ちはあるのに、恋することが怖い……。そんな状態に陥ってしまっている人は、どうしたら今の状況から抜け出し、恋する気持ちを取り戻せるのでしょうか?ここでは、恋することが怖くなってしまった時に試してみて欲しいことをお伝えします。新たな恋に一歩を踏み出すために、ぜひ試してみてください。Smiling young girl portrait■ 1.ハッピーエンドの恋愛映画を観る今、彼氏は欲しいけれど恋することに臆病になっている人には、まずはお手本が必要です。恋することが怖くなってしまった人は、過去の恋愛で悲しい思いをしたりなどの痛手を負っているはず。ハッピーエンドなストーリーの恋愛映画や恋愛ドラマを観ることで、あなたの中に再び恋愛に対する明るくハッピーなイメージを呼び戻します。もちろん、恋愛は楽しく幸せなことばかりではありません。時には辛いことや悲しいこともあるでしょう。映画やドラマで、そんな試練を乗り越えつつも、やがて二人がハッピーになったという結末を見て共感することで、疑似体験しましょう。するとあなたも「次はこんな良い恋が出来るかもしれない」という希望を取り戻すことが出来るのです。■ 2.ラブラブカップルと一緒に過ごすあなたの周りに、「仲良いなぁ」と思うラブラブなカップルはいませんか?友達や姉妹など、気を許せる相手でそんなカップルが思い当たったら、一緒にでかけてみてください。一緒に食事をしたりお出かけしたり、また家にお邪魔するなど。共に過ごす機会を設けてもらってみてください。「どうしたらそんな素敵な恋が出来るのか、相談したいの」と正直に伝えれば、喜んで応じてくれる人もいるのでは?ラブラブなカップルと一緒に過ごすことで、あなたは多くの発見をするでしょう。何より「もう、見ていられない!」と思うくらい仲良しな二人を見て、羨ましかったり妬ましかったりするものの、あなた自身もどこか幸せな気分になれるのではないでしょうか。映画やドラマよりももっと身近でリアルに、ラブラブな空気に当てられちゃうことで、あなたも「私もやっぱり恋したい!」という気持ちになれるはずですよ。■ 3.なぜ恋が怖いのか向き合うあなたが恋が怖いと思うようになったのはなぜなのか、そろそろ自分と向き合ってみても良い頃かもしれません。恋をしていない今だからこそ、冷静に過去の恋愛を振り返り、反省すべき点があれば受け止めて見つめるのです。過去の失敗や痛手で「もうダメだ」と思い込んでいるだけということもあるはず。しっかり振り返ってみたら、「次はこうしよう」とか「相手が悪かった」など新たな発見があり、次の恋に生かすべきことが見えてくるでしょう。■ もう恐れない!本当は恋がしたいのなら、怖がっているままなのはもったいないです。これらのことを試して、また恋をする勇気を出したり、「今度は上手くいくかも」という希望を持って欲しいと思います。過去から学びつつ、恋愛の素敵な面を思い出して、前向きな気持ちでまた歩き出してみてくださいね。(かりん/ライター)(愛カツ編集部)presented by愛カツ ()
2019年10月27日