映画『罪の声』(10月30日公開)の完成報告会が東京・国際フォーラム ホールCで行われ、小栗旬、星野源、土井裕泰監督、塩田武士(原作者)が登場した。同作は塩田武士の同名小説の実写化作。新聞記者の阿久津英士(小栗)は、昭和最大の未解決事件を追う特別企画班に選ばれ、残された証拠を元に取材を重ねる。一方、京都でテーラーを営む曽根俊也(星野)は、父の遺品の中にカセットテープを見つける。何となく気に掛かり再生すると聞こえてきたのは、幼いころの自分の声。それは30年以上前に複数の企業を脅迫して、日本中を震撼させた昭和最大の未解決事件で犯行グループが使用した脅迫テープと全く同じ声だった。1500人の会場が無観客となり、小栗は「ある種、ぜいたくなところにいさせていただいていますが、やっぱりお客さんが入っている姿を早く見たいですね」、星野は「僕もずっと舞台をやってきた人間なので、お客さんがいっぱいいる景色を早く見たいですが、こういう風に集まれただけでも感激しているというか、とても嬉しいです」と光景を噛み締める。4年前からオファーされていたという小栗は「曽根俊也というキャラクターは星野源さんでと聞いて、ぴったりだなと思いましたし、原作を読ませてもらって、この作品に参加しないという手はないなと感動しました」と振り返る。同じく星野も「阿久津を小栗くんでやりたいと思ってるんだという話を聞いた時にすごく面白いなと思って。原作を読ませていただいたときに、小栗くんがこの役をやるんだというのがフレッシュ。普通のおじさんなんですよ。人間味あふれるというか」と印象を明かし、「挫折を経験していて、人の気持ちをちゃんと見れる人で、でもパッと見くたびれているおじさんであるという感じを小栗くんがやるんだ、早く見たいなと思いました」と語った。ドラマ『コウノドリ』で少し共演経験はあったものの、映画で初タッグとなった2人。試写を見終わった後には、星野が「小栗くんと電話して、『土井さんすごいね』という話を2人でしました」というくらい仲を深めたという。小栗は「普通に星野源さんの音楽を聞かせてもらって、ファンみたいな気分でいました。共演する前にも何度かお会いする機会があったんですけど、いっつもちょっとしたファン心理みたいな感じで、ただただ会えることを喜ぶみたいな感じだった」と告白する。今回共演に至り「いろんな時間を過ごさせてもらって、星野さんを知っていけて、今では時々食事なんかもできるようになっているのは嬉しい出会いだったと思っています」と思いを表した。星野は「共通の知人が何人かいて、飲みの場とかご飯の場で会っていたので、いわゆるしらふの状態で話をすることがなかなかなかったんですよ。僕はあんまり飲まないけど飲みの場はすごく好きで、ワイワイ状態の小栗くんしか知らなかったんですけど、現場でどうなんだろうなと思って楽しみにしていた」と振り返る。さらに「役に対してまっすぐ丁寧に向き合っていて、現場にもそっといる感じの人。僕も同じタイプなので、2人でぼそぼそずっと話をしているような、そんな待ち時間だったんです。その会話がすっごく楽しくて、一気に好きになりました」と笑顔に。小栗も「僕もとっても好きになりました」と答え、星野は「ありがとう」と相思相愛の様子だった。
2020年09月29日今年7月、横浜・みなとみらいにオープンした「ALL DAY CAFE & DINING “The Blue Bell”」では、開業後初となる季節限定メニューを展開。旬の食材をふんだんに使った秋季限定メニュー『4種きのこと松茸香る自家製ベーコンジャムのボードピッツァ』『4種マロンのドレッシーパンケーキ』を、10月12日~11月30日までの期間限定販売いたします。■NYボードピッツァ4種きのこと松茸香る自家製ベーコンジャムのボードピッツァ国産レンガを使用した特注窯で焼き上げるNYスタイルのボードピッツァは、きのこをふんだんに使用した秋味のピッツァに仕上がりました。4種のきのこ(しめじ/トキイロヒラタケ/クロアワビタケ/舞茸)は素材の香りと食感を生かすため生の状態から窯で一気に焼き上げ、仕上げの松茸オイルと合わさって華やかな香りと奥行きのある味わいに。また、アクセントとなる自家製のベーコンジャムは松茸オイルでベーコンやスパイスを煮込むことで旨味が凝縮され、それぞれのきのこの香りをより一層引き立てます。・価格:2100円(税別)■ドレッシーパンケーキ“Autumn Marron-Beige” 4種マロンのドレッシーパンケーキマロングラッセ/自家製栗きんとん/マロンクリーム/マロンパウダー/アップルコンポート/ローストアーモンド看板メニューのドレッシーパンケーキは秋スイーツの代表・栗を贅沢に使用し、ベージュをカラーコンセプトにした秋顔の1皿に仕上げました。トッピングは栗の個性を引き出す4種で構成。マロングラッセで甘さを、栗きんとんでは食感、マロンクリームでは香り、マロンパウダーでは栗の持つ秋の芳醇なイメージを表現しました。さらに味のアクセントとしてアップルコンポートの爽やかさを、ローストアーモンドで栗とは異なる食感と香ばしさを加えることで飽きのこない味わいを楽しめます。・価格:1600円(税別)□ドレッシーパンケーキ【ドレッシー】(=華やかに着飾る)をコンセプトに、見た目の鮮やかさや華やかさと、他にはない多様な具材が重なり合う味わいを表現したパンケーキ。・ビジュアル華やかさ、色鮮やかさを表現するためそれぞれのメニューにカラーコンセプトを設定しています。色と素材に合わせたナチュラルなパウダーを皿の周りに振りかけた華麗なスタイルが特徴です。・パンケーキとろける食感を楽しめるパンケーキは一般的なリコッタパンケーキのチーズの約1.5倍の量を使用。オーダー毎にたてるメレンゲと合わせており、口当たりは軽く香り高い仕上がりです。パンケーキには自家製のハニーコームバター(*)をつけることで一皿の中で一体感のある味わいを作り上げています。*ハニーコームバター:蜂蜜と砂糖をカラメル化させバターに練りこんだパンケーキ専用バター・テイスト店舗コンセプトであるヘルスコンシャスを軸に、すべてのパンケーキにエディブルフラワーやナッツ、カカオニブなどのスーパーフードを使用しています。素材のナチュラルな甘さや味わいを生かし、過度な甘みは入れずに素材の味を重ねることで甘さと食感に飽きがこない仕上がりとなっています。□ALL DAY CAFE & DINING “The Blue Bell”音心地 × NYヘルスコンシャス × 都会café心地よい音響の中、健康志向なフード&ドリンクで身体がワクワクする利便性の高い都市型all day café。ぴあアリーナMMでのイベント時はもちろん、いつでも、だれでも利用できるみなとみらいの街に寄り添った新しい『chill spot』です。■SHOP DATA店名 : ALL DAY CAFE & DINING “The Blue Bell” 『オールデイカフェダイニング ブルーベル』住所 : 神奈川県横浜市西区みなとみらい3-2-2TEL : 045-211-4162営業時間 : 11:00~20:00(LO 19:00)*当面の間、左記時間にて短縮営業を実施(平日のみランチ 11:00~15:00)席数 :店内 81席 テラス14席(11月1日までの期間限定/ペット可)定休日 : なし公式サイト 公式インスタグラム ■新型コロナウィルス感染予防対策について皆様に安心してご来店いただくため、営業にあたり以下の対策を実施いたします。・スタッフの出勤時の検温、体調確認・スタッフの手洗い、うがい、手指消毒の徹底・スタッフのマスク着用・店内の消毒、換気・間隔を空けてのお席のご案内また、ご来店される際は、お客様ご自身でのマスクの着用をお願いしております。店内にはお客様にご自由にご利用いただける消毒用品も設置しておりますので、ご来店の際は手指消毒にご協力をお願いいたします。企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年09月29日焼きたてチーズタルト専門店パブロ(PABLO)の季節限定タルト「渋皮栗のモンブランチーズタルト」が、2020年10月1日(木)より全国の店舗にて発売される。パブロの秋限定タルト「渋皮栗のモンブランチーズタルト」食欲の秋に向けてパブロが提案する「渋皮栗のモンブランチーズタルト」は、チーズ生地にブルーベリージャムとホイップクリームを重ねてから、イタリア栗を使用したマロンクリームをたっぷりと絞ったモンブラン風のチーズタルト。濃厚マロンクリームやブルーベリージャムを重ねて栗やカスタードクリーム、北海道産の生クリームなどを組み合わせたマロンクリームの濃厚な栗の味わいを引き立てるのが、果肉感を残したブルーベリージャムの爽やかな香りと風味。仕上げにトッピングした大粒の渋皮栗と一緒に一口頬張れば、口一杯にほっくりとした栗の美味しさがひろがる、季節感溢れる一品となっている。1〜2人用の“小さいサイズ”もまた、今回は直径約15cmほどの通常サイズより一回り小さい「小さいサイズ」もラインナップ。こちらは「渋皮栗のモンブランチーズタルト」の味わいはそのままに、1〜2人で頂くのに最適な食べきりサイズに仕上げている。商品情報「渋皮栗のモンブランチーズタルト」価格:・「渋皮栗のモンブランチーズタルト」2,000円(税込)・「2渋皮栗のモンブランチーズタルト 小さいサイズ」800円(税込)販売期間/店舗:・2020年10月1日(木)〜10月31日(土)焼きたてチーズタルト専門店パブロ一部店舗(ラウンドワン札幌白石本通店/イオンモール名取店/秋葉原店/水戸エクセル店/越谷レイクタウンmori店/JR大阪駅店/心斎橋本店/GREEN PABLOなんばCITY店/ゆめタウン佐賀店/小倉京町店・2020年10月1日(木)〜10月14日(水)焼きたてチーズタルト専門店パブロ全店舗、焼きたてチーズタルト専門店パブロミニ全店舗
2020年09月28日ヒルトン東京お台場より2020年ハロウィンのデザートビュッフェ「NEO DAIBA Presents ~進化し続ける街の大縁日へヨウコソ!~」&アフタヌーンティーセットが登場。2020年10月31日(土)までの期間で提供される。ハロウィンデザートビュッフェヒルトン東京お台場の2020年のハロウィンデザートビュッフェは、ホテルで人気の“縁日”をテーマにしたデザートビュッフェをハロウィン仕様にアップデート。“縁日×ハロウィン”という新たな世界観の下、この時期ならではのデザートをプレート交換制の食べ放題で用意する。ラインナップするのは、「目玉ゼリー」「ジャックオランタン風かぼちゃモンブラン」「ミイラ男ベイクドチーズ」「ゴーストマカロン」などのハロウィンスイーツに加え、「おだいばななちょこばなな」「たこ焼きシュー カシス風味」といった“縁日”にちなんだメニューたち。味だけでなく、見た目もユニークな一品が勢揃いする。また、ビーフとチーズサンドイッチ「キュルキュマブレッド」、クロックムッシュの進化系「クロックケーキ」といった、ホテルこだわりのセイボリーメニューも。なお、デザート、セイボリーメニューともにラインナップは日替わりの予定となっているので、複数回訪れても楽しめそうだ。ハロウィンアフタヌーンティーセットそして、ハロウィンアフタヌーンティーセットは「パリブレストかぼちゃクリーム」「ジャックオランタン風かぼちゃモンブラン」などのハロウィンデザートを中心に、10種のスイーツと3種のセイボリー、2種のスコーンをスタンドにセット。提供場所となるレストラン「シースケープ テラス・ダイニング」の東京湾を見渡す絶景と共に、ハロウィンスイーツを楽しむことが出来る。なお、18:30以降の夜時間帯ではハイティーとしてメニューの内容を変更して提供。「ポップコーンシュリンプのピンチョス 柚子アイオリ」「蟹のプロフィトロール タイ風」「チョリソーラグーとサツマイモのムース 雑穀ブレッド」などセイボリーメニューを充実させ、より大人な時間を楽しめるティーセットとなっている。【詳細】ヒルトン東京お台場 ハロウィンデザートビュッフェ&アフタヌーンティーセット提供期間:2020年10月31日(土)まで提供場所:ヒルトン東京お台場内レストラン「シースケープ テラス・ダイニング」住所:東京都港区台場1-9-1■ハロウィンデザートビュッフェ 「NEO DAIBA Presents~進化し続ける街の大縁日へヨウコソ!~」提供時間:14:45~16:15、16:30~18:00料金:平日 大人 3,500円+税・サービス料/子供 2,100円+税・サービス料、土日祝 大人 3,900円+税・サービス料/子供 2,340円+税・サービス料※2部制・90分制。※未就学児は無料。<メニュー>・デザートオーロラゼリー、レインボーゼリー、黒ゴマプリン、かぼちゃプリン、おだいばななちょこばなな、たこ焼きシュー カシス風味、キャラメルポワール、ポワールカシス、シートモンブラン、イチジクタルト、お芋のタルト、目玉ゼリー、ジャックオランタン風かぼちゃモンブラン、ウォールナッツブレーンブラウニー、ミイラ男ベイクドチーズ、コフンタルトレット、ゴースト抹茶ムース、カシス茸、ゴーストマカロン・セイボリービーツの冷製スープフェタチーズ、かぼちゃのフランベーコンと焼き栗、BBQポークとソルガムキビのサラダのラップ、ビーフとチーズサンドイッチキュルキュマブレッド、クロックムシュの進化系クロックケーキ、シースケープカレー※上記メニューより12品を日替わりにて提供。■ハロウィンアフタヌーン&ハイティーセット提供時間:アフタヌーンティーセット 平日・土日祝 14:45~18:00、ハイティーセット 平日 18:30~22:00(L.O.21:30)、土日祝 18:30~23:00(L.O.22:00)料金:アフタヌーンティーセット 3,900円+税・サービス料、ハイティーセット 3,500円+税・サービス料※アフタヌーンティーセットは平日120分制、土日祝日90分制※一部日程は宴会場「ルミナス」での提供。<アフタヌーンティーセットメニュー>・デザートレインボーゼリー、フルーツゼリー、シブーストマロン、オペラマロン、パリブレストかぼちゃクリーム、ジャックオランタン風かぼちゃモンブラン、カシス茸、竹炭マカロン真っ赤なソース、コフンタルトレット、リンゴの冷製クランブル・セイボリーひよこ豆とビートルートのバーガー、蟹のプロフィトロール タイ風、チョリソーラグーとサツマイモのムース 雑穀ブレッド・ドリンク紅茶9種、コーヒー、カフェラテ、カプチーノ<ハイティーセットメニュー>・デザートオペラマロン、ジャックオランタン風かぼちゃモンブラン、カシス茸、リンゴの冷製クランブル・セイボリービーフ&チーズサンドイッチ キュルキュマブレッド、生ハム、無花果とブルーチーズ、ポップコーンシュリンプのピンチョス 柚子アイオリ、自家製ポークの田舎風パテ 農園直送野菜のピクルス、かぼちゃのフラン ベーコンと焼き栗、ひよこ豆とビートルートのバーガー、蟹のプロフィトロール タイ風、チョリソーラグーとサツマイモのムース 雑穀ブレッド【予約・問い合わせ先】ヒルトン東京お台場 レストラン総合案内TEL:03-5500-5580(平日10:00~21:30、土日祝9:00~21:30)
2020年09月27日エンポリオ アルマーニ(EMPORIO ARMANI)が展開するエンポリオ アルマーニ カフェ 青山では、限定パフェ「マロンづくしのパフェ」を、2020年10月1日(木)から31日(土)まで提供する。「マロンづくしのパフェ」は、秋の味覚・栗を存分に楽しむことができるパフェだ。パリパリとした食感の栗のメレンゲとキャラメリゼした生地の下には、濃厚なマロンクリーム、なめらかな栗のジェラート、そして栗の渋皮煮を重ね、栗の多彩な味わいを引き出した。グラスの底にはさまざまなベリーを合わせて煮込んだソースを忍ばせ、果実味をプラス。さらに、メープルシュガーやくるみのクランブルクッキーも組み合わせて、豊かな食感に仕上げてる。【詳細】マロンづくしのパフェ提供期間:2020年10月1日(木)〜31日(土)提供店舗:エンポリオ アルマーニ カフェ 青山住所:東京都港区北青山3-6-1 オーク表参道 1F営業時間:11:00〜19:30(L.O. 18:30) 不定休価格:1,800円(税込) / カフェセット 2,300円(税込)※いずれも別途サービスチャージ10%を加算【問い合わせ先】エンポリオ アルマーニ カフェ 青山TEL:03-5778-1637
2020年09月26日カフェコムサが、様々なショートケーキを集めた「ショートケーキフェア」を、2020年9月24日(木)から10月14日(水)まで限定発売する。天皇にも献上された“高級和栗”使用期間中の目玉メニューとなるのは、天皇に献上されたことでも有名な熊本県産和栗「やまえ栗」を贅沢に使用したショートケーキ。一般の栗のサイズよりも、二回りほど大きいといわれる「やまえ栗」は、まろやかで濃厚な甘みを持つリッチな味わいが魅力。デコレーションとして合わせた、モンブランクリームとも相性抜群な一品に仕上げている。いちじく×ほうじ茶クリーム&カスタードクリーム旬のジューシーないちじくを、たっぷりと飾ったショートケーキには、香ばしい祇園辻利のほうじ茶クリームと、カスタードクリームを大胆に組み合わせ。口の中で、ぷちぷちとした食感のいちじくと、なめらかなクリームが溶け合う、秋にぴったりなスイーツとなっている。柿×ピスタチオクリーム秋のフルーツ“柿”を花のようにデコレーションした、華やかなショートケーキもチェック。人気のピスタチオクリームと共に、甘酸っぱいマスカットをのせた爽やかな味わいを堪能してみてほしい。カフェコムサ初の試みなおショートケーキを集めた「ショートケーキフェア」は、カフェコムサ初の試みとなる限定イベント。毎月22日に1日限定で、多彩なショートケーキを展開してきた同店が、多くのファンの期待に応えて開催する運びとなった。詳細「ショートケーキフェア」期間:2020年9月24日(木)~10月14日(水)場所:全国のカフェコムサ<メニュー例>・熊本県山江村産「やまえ栗」のショートケーキ 1,200円(銀座店 1,400円)・いちじくと祇園辻利ほうじ茶クリームのショートケーキ 1,100円(銀座店 1,200円)・柿とピスタチオクリームのショートケーキ 1,000円※価格は全て税込み。※フルーツの入荷状況により、使用品種や価格、デザインが異なる。※渋谷西武店・本川越ペペ店・高崎オーパ店では下記の商品を展開。「栗のモンブランのショートケーキ」「いちじくと祇園辻利ほうじ茶クリームのショートケーキ」 プライス:各750円/1ピース
2020年09月26日老舗茶舗「福寿園」によるカフェ「茶寮FUKUCHA」では、栗や宇治茶を使用した秋冬限定スイーツを、2020年10月1日(木)から2021年1月5日(火)まで提供する。抹茶&ほうじ茶のマロンパフェ「抹茶マロンパフェ」は、素朴な味わいの栗を中心に、ほのかな苦味を添える抹茶クリームを組み合わせたパフェだ。中には、水まんじゅうやわらび餅、白玉、抹茶蜜、桃などを合わせ、抹茶の香り豊かな1品に仕上げた。一方「ほうじ茶マロンパフェ」は、栗の風味が引き立つほうじ茶クリームを使ったパフェ。秋の味わい・いちじくに、水まんじゅうやわらび餅、そしてほうじ茶蜜を重ねた、香り高い味わいを楽しめる。抹茶香るモンブランまた、「お茶薫モンブラン」は、茶寮FUKUCHAこだわりのモンブラン。和栗とフランス産栗をバランスよく合わせたモンブランクリームに、ほのかに苦味を感じる抹茶でアクセントを加えている。花の形の栗最中さらに「栗ほうじ茶最中」は、ぽってりとした花形がかわいらしい最中。栗と好相性の粒あんとともに、香り豊かなほうじ茶のチョコレートクリームを挟んだ。詳細茶寮FUKUCHA 秋冬限定メニュー「マロンと宇治茶」販売期間:2020年10月1日(木)~2021年1月5日(火)〈予定〉販売時間:10:00〜17:00販売店舗:茶寮FUKUCHAメニュー例:・抹茶マロンパフェ 1,200円〈1日限定10食〉・ほうじ茶マロンパフェ 1,200円〈1日限定10食〉・お茶薫モンブラン 600円〈イートイン・テイクアウト対応〉・栗ほうじ茶最中 350円〈イートイン・テイクアウト対応〉■店舗情報茶寮FUKUCHA住所:京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町901 京都駅ビル 中央口 2階営業時間:8:30~21:00(L.O. 20:30) 不定休TEL:075-744-0552※当面のあいだ、閉店時間は19:00(L.O. 18:30)
2020年09月26日少し肌寒くなり、コーヒーと一緒にモンブランとか食べたいなぁ…なんて妄想をしてしまいませんか?今、コンビニのスイーツコーナーにはそんな欲望を満たすスイーツが勢揃い!コンビニ利用率高め、自称コンビニ愛好家のライターが、ファミリーマート、セブン-イレブン、ローソンで見つけた、秋の味覚たっぷりのコンビニスイーツの実食レポートです。文・小田原みみ秋の味覚満載のコンビニスイーツセブン-イレブン イタリア栗の濃厚モンブラン ¥300(税込)トップバッターはこちら。食べやすいカップ入りで、何度もリニューアル販売されている定番人気のスイーツです。下から、マロンムース、マロンペースト、ホイップクリーム、マロンホイップクリームという構造で、マロンホイップクリームの中にはスポンジケーキが入っています。栗づくしのレイヤードで、さまざまな栗の味を楽しめます。クリームは全体的に柔らかく、中でもマロンペーストがこっくりと濃厚。使用されている栗は商品名にもなっているようにイタリア産。後ほど紹介する和栗のモンブランと味が全く違うので、食べ比べしてみるものおススメ。242kcalファミリーマート 和栗のモンブラン ¥320(税込)和栗と洋栗の違いなんてわかるのだろうか…と半信半疑で食べてみましたが、驚くほど違いがありました! 上で紹介した『セブン-イレブン』の「モンブラン」とともに栗の味が濃厚なのですが、明らかに味が異なります。例えて言うなら、同じブドウなのに、巨峰とシャインマスカットくらい違います。また、和栗のモンブランのはクリームがしっかりとしていて、風味に奥行きを感じました。カットしてみるとこのような感じ。中のホイップクリームは北海道産生クリームがブレンドされています。シンプルな構造に和栗の美味しさの自信と潔さを感じました。土台はマドレーヌで、主張しすぎず和栗のクリームの美味しさを引き立てています。315kcalローソン 栗クリームぜんざい ¥295(税込)秋といえばお月見。そんな季節にピッタリな和スイーツを見つけました。ベースは北海道産小豆を使用した甘さ控えめの粒あん。その上にもちもちプルン食感の白玉4つとミルキーなクリーム、そして栗が一粒のっています。まるで満月のような栗をいつ食べようか、そのタイミングは人それぞれ。私は二口目にいただきました。栗の存在感の大きさを感じるスイーツです。250kcalローソン CUPKE 安納芋モンブラン ¥295(税込)モンブランといえば、「栗」のイメージがありますが、実は芋やかぼちゃなどバリエーションは豊富。ピックアップしたのは「安納芋」のモンブラン。さっそくいただきました!一番上は安納芋クリームで、その中には安納芋ダイスとホイップクリームが入っています。その下は順にスポンジ、ホイップ、クランチで最後はスポンジ。お芋は上部だけですが、安納芋ダイスが入っているので、お芋感いっぱい! また、下部のクランチが食感にアクセントを与えてくれます。261kcal栗やお芋で食欲の秋を満喫しよう!和栗、洋栗、そしてお芋のモンブランに、栗の存在感たっぷりの和スイーツ。秋だからこその味覚をコンビニスイーツで楽しみましょう!
2020年09月25日■目でも舌でも秋を感じる贅沢な一品パティスリーキハチとファミリーマートのコラボは今年に入って3回目。フォークで食べる本格派スイーツです。(第1弾は4月発売「5種のフルーツロール トライフル」、第2弾は7月発売「夏のフルーツロール マンゴートライフル」)クリームは、マスカルポーネ入りのティラミス風クリームと、マロンカスタードクリームの2種類を使用しています。ティラミスクリームは流れ出そうなほど柔らかく、くちどけ滑らか。マロンカスタードクリームはしっかりと栗の味がしますが、軽い食感で後味もさっぱり。このクリームを甘さ控えめでふわふわなコーヒースポンジで包むことで、味に深みが増しています。そしてトッピングにも贅沢に2種類の栗を使用! ちょうどよい大きさにカットされており、ホクホク食感がいいアクセントに。さらに、底部にはコーヒーソースが隠れており、ほどよい苦みが全体的に味を引き締めてくれます。ブラウンの色味、栗の食感、マロンクリームとティラミスクリームの甘さ、コーヒーの苦み……、目でも舌でも秋らしさを強く感じます。唐突ですが、ここで一句。「うつくしやお皿の上のマロンティラミス」(字余り)小林一茶がいまの時代に生きていたら、こんな俳句を詠みたくなるかもしれません。それくらい美しく、美味しい一品。マロンティラミスも、ロールケーキも秋の季語として勝手に認定しました。・価格:268円(税込)・カロリー:197kcal
2020年09月25日今週のコンビニスイーツは、『パティスリー キハチ』監修の栗がゴロゴロ入ったロールケーキ、プレミアムロールケーキの新作、クリームたっぷりシフォンケーキをピックアップ!コンビニ利用率高め、自称コンビニ愛好家のライターが、ファミリーマート、ローソン、セブン-イレブンで見つけた、今日さっそく食べたくなる最新コンビニスイーツの実食レポートです。文・小田原みみ最新コンビニスイーツ実食レポートファミリーマート 秋のロールケーキ マロンティラミス ¥268(税込)ファミリーマートで人気の『パティスリー キハチ』監修のロールケーキ第三弾が登場! 『パティスリー キハチ』といえば、ケーキ、焼き菓子ともにその美味しさで大人気。特にロールケーキは定番の「キハチトライフルロール」や、旬のフルーツや素材をふんだんに使用したものが人気を博しています。第一弾の5種のフルーツ、第二弾のマンゴーに続いたのは、今が旬の「栗」です。コーヒースポンジで、ティラミスクリームとマロンカスタードをクルッと巻いています。上にたっぷりのっているのは2種類の栗。ティラミスクリームがシュワ―っと溶けていくので、口の中で栗の存在感が際立ちます。対して、マロンカスタードはしっかりとして濃厚。2種類のクリームを同時に味わい、その食感の違いを楽しむのが面白いです。写真では隠れていますが、裏面にはコーヒークリームがあるので、ティラミス感はバッチリ。マロンとティラミスという組み合わせは秋らしく、季節を感じられます。197kcalローソン メープルナッツのロールケーキ ¥220(税込)ローソンのプレミアムロールケーキといえば、コンビニスイーツブームの火付け役。そんな人気スイーツから、新作フレーバーが発売されました!スポンジにはメープルペーストとメープルシュガーが入っていて、程よいメープル風味。クリームにもメープルシュガーが加えられて、こちらのメープル風味はほんのり。メープルづくしのこのスイーツで一番のインパクトといえば、やはりクリーム上のアーモンドとクルミ。これらがメープルソースと相性抜群でやみつきになります! また、クリームのミルク感を邪魔しない、計算しつくされたメープルソースの量に脱帽です。204kcalセブン-イレブン 紅茶香るシフォン ¥213(税込)2020年4月に発売された、スプーンで手軽に食べられるのが嬉しいカップ入りの「ふんわりクリームシフォン」。今週、新しいフレーバーが登場しました! 今回は「紅茶香る」ということで、シフォンケーキは紅茶風味。前回は山盛りのホイップクリームの下にカスタードクリームという嬉しいサプライズがありました。今回はどんなクリームが出てくるのでしょうか。このように、ホイップクリームの下には、紅茶ホイップが隠れていました。2種のクリームとともにシフォンケーキを食べられるなんて贅沢です!241kcal食欲の秋、少しずつ到来過ごしやすくなってきた日々とともに、食欲が増進中という方も多いのではないでしょうか? 今しか食べられない限定スイーツで食欲の秋を楽しみましょう!
2020年09月24日株式会社グレープストーンが展開するバームクーヘンブランド「ねんりん家」が、1ヶ月間限定で大丸福岡天神店に出店いたします。● ブランド誕生から14年目。「ねんりん家」が九州に初めて出店します!銀座に本店を構える「ねんりん家」は、真っ白なのれんが印象的な 日本うまれのバームクーヘン専門店。東京を代表する味として支持され、希少性の高い品としても喜ばれています。その「ねんりん家」が九州に初出店! 1ヶ月間限定で大丸福岡天神店に登場いたします。代表作の「マウントバーム しっかり芽」「ストレートバーム やわらか芽」に加え、秋の名物「マウントバーム モンブラン」もご用意しております。● 外はカリっと、中はしっとり熟成。「マウントバームしっかり芽」ねんりん家の誇る2大バームクーヘンの一つ。バター風味たっぷりで皮はカリッ中は熟成の「マウントバーム しっかり芽」。独自の窯で長時間じっくり焼きあげておいしさを引き出した、こだわりのバームクーヘンです。【商 品 名】 マウントバーム しっかり芽【価 格】1本入 税込756円(本体価格700円)、1山 MM 税込1,620円(本体価格1,500円)● たっぷり卵でふっくら仕立て。「ストレートバームやわらか芽」もうひとつの代表作、「ストレートバーム やわらか芽」。まるで「バームクーヘンのカステラ」と呼ばれている、たまご風味たっぷりの一品です。どなた様にも好まれる柔らかさを目指し、たっぷりの卵を贅沢に使ってふっくらとジューシーに焼き上げました。【商 品 名】 ストレートバーム やわらか芽【価 格】YS 税込1,080円(本体価格1,000円)● 栗が美味しいこの時期にだけ焼き上げる「マウントバーム モンブラン」2種類のイタリア産マロンを練りこみ、まろやかな栗のうまみと香りを贅沢に閉じ込めた秋限定バームです。さらにマダガスカル産バニラを使うことにより、芳醇な香りとコク深さを追求しました。【商 品 名】 マウントバーム モンブラン【価 格】1本入 税込864円(本体価格800円)「マウントバーム」の定番味と季節限定味を両方楽しめる詰合せもご用意しています。【商 品 名】秋のマウントバーム 詰合せ 2本入【価 格】1,674円(本体価格1,550円)ねんりん家のバームクーヘンを満喫できる贅沢な詰合せ。ギフトにもご家庭用にも最適です。【商 品 名】秋の結び芽【価 格】税込2,916円(本体価格2,700円)上品なひとくちサイズで、贈りやすく食べやすい。ねんりん家の二大バームを一度に楽しめるセットです。【商 品 名】ひとくちバーム 結び芽【価 格】10個入 2,160円(本体価格2,000円)■ショップ情報ブランド名:ねんりん家場所 :大丸福岡天神店 本館B2階マンスリー催事場出店期間 :2020年10月1日(木)~10月31日(土)■ねんりん家とは 公式HP 年誕生。真っ白なのれんが印象的な日本うまれのバームクーヘン専門店です。日本人の感性に響く味わいを追い求め、独創的な2つの食感のバームクーヘンを創りあげました。皮はカリッ、中は熟成の代表作"マウントバーム しっかり芽"。カステラのようにふっくらジューシーな"ストレートバーム やわらか芽"。永年の研究開発から生まれた無二のバームクーヘンの数々は、東京を代表する味わいとして高い評価を受けています。企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年09月24日株式会社銀座コージーコーナーは、2020年9月26日より、カフェ・レストラン併設10店舗で、旬の素材を使用した2種のパフェと、2種のパスタを季節限定で販売します。旬の味わい、カラダも整う季節の恵み左 かぼちゃのモンブランパフェ 右 和栗のモンブランパフェ寒い冬を乗り越えるための、大切な栄養がギュっと詰まった栗とかぼちゃ。そんな旬の栗とかぼちゃを使用し、シェフ特製のモンブランクリームをたっぷり盛り込んだ、素材のおいしさをまるごと堪能できるパフェ「かぼちゃのモンブランパフェ」と「和栗の濃厚モンブランパフェ」をつくりました。 また、香り立つ湯気の温もりや、じんわり濃厚な味わいが恋しくなる季節の到来に合わせ、「イベリコ豚と博多すぎ茸のしょうゆバター 生姜の香り」と「スモークサーモンのトマトクリームスープパスタ」をご用意しました。この時期だけお楽しみいただける、スイーツとパスタを、カフェ・レストランのゆったりとした雰囲気の中でぜひご堪能ください。<パフェ販売店舗>銀座一丁目本店、ビーンズ赤羽店、王子店、新小岩店、イトーヨーカドー大井町店、三鷹コラル店、LIVIN田無店、川崎アゼリア店、鶴見東口店、海老名店、草加店※銀座一丁目本店のみ、プラス100円になります。<パスタ販売店舗>銀座一丁目本店、ビーンズ赤羽店、王子店、新小岩店、イトーヨーカドー大井町店、LIVIN田無店、川崎アゼリア店、鶴見東口店、海老名店※銀座一丁目本店のみ、他店よりプラス100円になります。【 商品概要 】商品名:「かぼちゃのモンブランパフェ」価 格:910円 (税込1,000円)発 売:9月25日(金)~2021年1月25日(月)特 長:しっとり上品な甘さのかぼちゃの蜜煮は、栄養がより詰まった皮をはがさずに仕立てました。甘酸っぱいラズベリーソースとチーズムースがおいしさを引き立たせます。パンプキンシードの香ばしい食感もよいアクセント!商品名:「和栗の濃厚モンブランパフェ」価 格:1,091円(税込1,200円)発 売:9月25日(金)~2021年1月25日(月)特 長:栗の渋皮煮はもちろんのこと、モンブランクリームにも和栗をまるごと使った、より深みのある味わいの贅沢なパフェ。ガーナジェラートの芳醇でリッチな風味や、チョコスポンジのダークな苦みなど、心の暖まるおいしさのハーモニーをぜひご賞味ください。商品名:「イベリコ豚と博多すぎ茸のしょうゆバター 生姜の香り」価 格:1,000円 (税込1,100円)発 売:9月25日(金)~2021年1月25日(月)特 長:森の恵みで自由に育つイベリコ豚、希少の博多すぎ茸、フレッシュな瑞々しさの旬のカブを、生姜の効いた香ばしい醤油バターでまとめ上げた和風の一皿です。※パスタセットはドリンク付1,582円(税込1,740円)でのご提供となります。商品名:「スモークサーモンのトマトクリームスープパスタ」価 格:1,073円 (税込1,180円)発 売:9月25日(金)~2021年1月25日(月)特 長:魚介とトマトのうま味がたっぷり詰まった、トマトクリームのスープ仕立て。スモークサーモンの柔らかな燻製香が、今の季節の食欲をそそります!※パスタセットはドリンク付1,655円(税込1,820円)でのご提供となります。※現在、弊社では新型コロナウイルス感染予防措置に伴い、一部店舗の営業時間を短縮しております。詳しくは弊社お客様相談センター(無料ダイヤル 0120-175257 受付時間 9:00~18:00)までお問い合わせください。※万一、品切れの場合はご容赦ください。また、店舗により発売日が異なる場合や、お取り扱いしていない場合がございます。※税込価格は1円未満を切り下げて表示しております。一部店舗では実際のお買い上げ価格と差額が生じる場合がございます。○銀座コージーコーナー オフィシャルサイト 企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年09月23日JR京都駅中央口すぐに立地する老舗茶舗「福寿園」による「茶寮FUKUCHA」では、こだわりの宇治茶にぴったりの季節感あふれる栗やフルーツを使ったスイーツ5品を期間限定でご提供いたします。抹茶やほうじ茶のマロンパフェは一日10食ずつの限定メニュー。栗ほうじ茶最中、お茶薫モンブラン、抹茶甘酒しるこの3品は、テイクアウトにも対応し、戸外やご自宅でも召し上がっていただけます。是非、秋の京都とともにお楽しみください。<マロンと宇治茶>販売期間/10月1日(木)~2021年1月5日(火)予定提供時間/10時~18時●抹茶マロンパフェ(写真左)ほのかな苦味を感じる抹茶クリームをアクセントに栗の素朴さを引き立て、中に白桃、赤エンドウ、白玉、水まんじゅうとわらび餅、抹茶蜜を忍ばせた、お茶の彩り豊かなパフェです。1200円(限定10食/日)●ほうじ茶マロンパフェ(写真右)栗の風味を引き立てるほうじ茶クリームに、イチジク、赤エンドウ、白玉、水まんじゅうとわらび餅、ほうじ茶蜜を忍ばせた、秋を感じるパフェです。1200円(限定10食/日)●栗ほうじ茶最中栗と相性が良いこだわりの粒あんに、香り豊かなほうじ茶のチョコレートクリームを合わせ、かわいいお花の形の最中に仕立てました。350円(イートイン、テイクアウト対応)●お茶薫モンブラン和栗とフランス産栗をバランスよく組み合わせたモンブランクリームに、抹茶のほのかな苦味と風味がアクセントになるFUKUCHA自慢のモンブランです。600円(イートイン、テイクアウト対応)●抹茶甘酒しるこ自然な甘さの甘酒に抹茶の風味をプラスし、相性の良い栗やサツマイモ、黒豆や水まんじゅうと合わせて、素朴でコクのある甘酒に仕立てました。700円(イートイン、テイクアウト対応)※表示価格は税抜き価格です。<シェフパティシエ>杉本 映(すぎもと えい)子どもの頃から料理に親しみ、大阪の製菓専門学校で菓子づくりの基礎を学ぶ。京都のパティスリーやホテルでシェフを歴任。2019年、茶寮FUKUCHAオープンに伴い、シェフパティシエとして就任し、宇治茶の魅力を最大限に活かしつつ、テーマや世界観を大切にしたスイーツづくりへの挑戦を続けている。販売店舗/茶寮FUKUCHA(さりょう ふくちゃ)住所/京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町901 京都駅ビル 中央口2階営業時間/8時30分~21時(ラストオーダー20時30分)定休日/不定休※9/23現在、閉店時間は19時(ラストオーダー18時30分)に短縮しております。今後社会情勢等により、臨時休業や営業時間の変更の可能性があります。ご了承ください。TEL/075-744-0552ホームページ/企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年09月23日キル フェ ボン(Qu’il fait bon)は、「秋の収穫祭」をキル フェ ボン全店舗にて2020年10月1日(木)から10月31日(土)まで開催する。“秋の味覚”のタルトが勢揃い「秋の収穫祭」期間中は、季節感たっぷりの“秋の味覚”を使用した様々なタルトが勢揃い。栗やさつまいも、柿、ぶどうなどをふんだんに使用したタルトを、前半・後半でメニューを変えて販売。さらに、10月16日(金)からは、ハロウィンにぴったりなかぼちゃのタルト2種類を発売する。秋フルーツのタルトやさつまいもタルト全期間を通して販売される「オータムフルーツのタルト」は、イチジクや柿、マスカット、ぶどうなどカラフルなフルーツを使用した、様々な“秋の味覚”を一度に味わえるタルト。キャラメル風味のカスタードクリームが、ジューシーなフルーツの味わいを引き立てる。また、キャラメリゼしたさつまいもにかのこ豆を合わせた「さつまいもと小豆クリームのタルト」も会期中全期間販売される。華やかな香りのぶどうタルト「長野県産“ハニーシードレス”のタルト」は、ジャスミン・ライチを思わせる、濃厚で華やかな香りのぶどう“ハニーシードレス”で表面を埋め尽くすように飾り、滑らかなカスタードクリームや優しい味わいのクリームを組み合わせたタルト。キラキラと輝く果実につまったたっぷりの果汁と、噛んだ瞬間にふわっと広がる香りを楽しめる。京都産丹波栗のタルト京都府産の丹波栗をたっぷりと飾った「京都府産 丹波栗とマロンクリームタルト」には、アーモンドクリームと濃厚な栗クリームを使用。香ばしいザクザク食感のジャンドゥーヤと甘酸っぱいカシスが、栗の甘みと絶妙に調和する。ハロウィン限定カボチャタルトもさらに、ハロウィンに向けたかぼちゃの限定タルトも登場。栗のような甘みの“くりりんかぼちゃ”を使ってしっとりとしたスフレを焼き上げた「北海道みよい農園産 くりりんかぼちゃのタルト」は、かぼちゃそのもののようなインパクトのあるビジュアルが目を引く。ハロウィンらしくオバケのクリームをトッピングした「オバケクリームとパンプキンのタルト」は、しっとり濃厚なかぼちゃプリンとかぼちゃクリームを使ったかぼちゃ尽くしのタルト。愛らしいルックスがハロウィン気分を盛り上げてくれそう。【詳細】キル フェ ボン「秋の収穫祭」開催期間:2020年10月1日(木)~10月31日(土) ※商品により販売期間は異なる。開催店舗:キル フェ ボン全店(グランメゾン銀座/青山/東京スカイツリータウン・ソラマチ店/横浜/静岡/浜松/京都/グランフロント大阪店/仙台/福岡)開催時間:各店舗の営業時間に準ずる価格例:・オータムフルーツのタルト piece 907円(税込) / whole(25cm) 9,072円(税込) ※他サイズもあり・さつまいもと小豆クリームのタルト piece 699円(税込) / whole(21cm) 5,184円(税込)・長野県産“ハニーシードレス”のタルト piece 864円(税込) / whole(25cm) 8,640円(税込)・波型 5種のフルーツとホワイトチョコレートチーズスフレのタルト piece 864円(税込) / whole(25cm) 8,640円(税込)※税込価格は、カフェ利用の場合は税率が異なる。
2020年09月21日ザ ストリングス 表参道では、「オータム アフタヌーンティー~ロイヤルバイオレット~」を、2020年9月3日(木)から10月31日(土)まで提供されます。なお、10月3日(土)から10月31日(土)の期間はハロウィンバージョンを提供する予定です。“バイオレット”映える秋アフタヌーンティー「オータム アフタヌーンティー~ロイヤルバイオレット~」は、涼しげで気品のある“バイオレット”カラーでまとめたアフタヌーンティーです。巨峰や紫芋をメインに、 栗やさつまいも、そしてイチジクなど、秋の味覚をふんだんに取り入れたスイーツをラインナップします。なかでも注目は、沖縄県産の紫芋を使用したモンブラン。なめらかな舌触りと優しい甘みをもつ紫芋のモンブランクリームに和栗を合わせて、味わいのコントラストを楽しめる1品に仕上げています。ほかにも、巨峰のパンナコッタや安納芋マカロン、無花果とベリーのスコーンなど、秋の味覚を存分に楽しめるスイーツメニューが取り揃えられています。10月はハロウィンバージョンを提供提供期間中の10月3日(土)からは、「オータム アフタヌーンティー~バイオレットハロウィン~」を提供。「オータム アフタヌーンティー~ロイヤルバイオレット~」同様のメニューに蜘蛛の巣やコウモリを模ったオーナメントを添えた、ハロウィンならではのアフタヌーンティーとなっています。イベント情報イベント名:オータム アフタヌーンティー~ロイヤルバイオレット~催行期間:2020年09月03日 〜 2020年10月31日住所:東京都港区北青山3-6-8ザ ストリングス 表参道 1F カフェ&ダイニング ゼルコヴァ(Cafe & Dining ZelkovA)電話番号:03-5778-4566(カフェ&ダイニング ゼルコヴァ直通)<メニュー>・フードバーニャカウダ、紫いもとベーコンのキッシュ、グリルチキンとクリームチーズのサンドイッチ・スイーツ巨峰パンナコッタ、カシスムース、安納芋マカロン、紫芋と和栗のモンブラン、ブルーベリームース、フロマージュブランと巨峰のジュレ、無花果とベリーのスコーン、さつまいもパンケーキと紫芋ホイップ・ドリンクTWGの紅茶、ハーブティー他、スタンダードコーヒー、カフェラテなど全16種類【予約・問い合わせ先】TEL:03-5778-4566(カフェ&ダイニング ゼルコヴァ直通)
2020年09月21日東京ディズニーリゾート・パートナーホテル「浦安ブライトンホテル東京ベイ」では、ぶどうや栗、りんごなど秋の味覚が満載のオリジナルスイーツが楽しめる秋のスイーツフェアを開催中で、ゲストを魅了している。シーズナルケーキは三種類で、「葡萄と無花果のタルト」(写真左)「グラス・オ・ポム」(写真中央)「和栗のモンブラン」(写真右)と、個性豊かなラインナップだ。「葡萄と無花果のタルト」(680円)は、巨峰、長野パープル、シャインマスカットと無花果をふんだんに使い、贅沢な秋の装いに。タルトの中に無花果の自家製コンフィチュールが広がり、より深い味わいが楽しめる。グラスデザートの「グラス・オ・ポム」(650円)は、リンゴとシナモン、チョコレートが香りあう一品。リンゴのコンポートで爽やかな味わいを体験したあと、グラスの底に広がるアーモンドとガトー・オ・ショコラまで、さまざまな秋の味覚を楽しめる。そして「和栗のモンブラン」(680円)は、和栗ならではの豊かな風味と上品な甘みを存分に楽しめる秋限定の逸品。濃厚な甘みながらしつこくなく、ディナー前のひとときでもいただけるスイーツに。提供期間は10月31日(土)までで、営業時間は10:00~20:00。1Fレストラン「カシュカシュ」内にて販売している。(text:cinemacafe.net)
2020年09月20日パレスホテル東京では、京都祇園の和菓子屋「鍵善良房」とコラボレートしたアフタヌーンティー「京のおもてなし」を、2020年10月1日(木)から11月30日(月)まで提供する。京菓子の老舗とコラボ鍵善良房は、江戸時代から人びとに愛される京菓子を作り続けてきた老舗和菓子屋だ。パレスホテル東京のコラボレーションアフタヌーンティーでは、「京の秋」をテーマにした和菓子やスイーツを用意する。鍵善良房の和菓子鍵善良房の和菓子では、パレスホテル東京限定で用意した干菓子を祇園辻利(Tsujiri)のほうじ茶とともに提供。また、栗蒸し羊羹や胡桃羊羹に加え、10月には“菊”を、11月には“紅葉”をモチーフにした月替わりの上生菓子も楽しめる。京菓子に着想を得たスイーツも一方、パレスホテル東京が京の伝統菓子に着想を得て仕上げたスイーツも。丹波栗を使ったカスタードケーキや、水菓子をイメージしたシャインマスカットの寒天コーティング、チーズケーキと柿のキャラメリゼなど、味わい豊かなメニューを豊富に取り揃える。詳細アフタヌーンティー「京のおもてなし」提供期間:2020年10月1日(木)〜11月30日(月)提供店舗:パレスホテル東京 1F ロビーラウンジ「ザ パレス ラウンジ」住所:東京都千代田区丸の内1-1-1提供時間:平日 13:00〜18:30 / 土日祝日 14:00〜18:30※土曜日・日曜日・祝日は、14:00〜 / 15:00〜および18:00〜 / 18:30〜の予約制※平日は13:00〜15:00および17:00〜18:30の来店に限り、事前予約を受け付け※利用時間は3時間料金:1人 5,200円+税 / グラスシャンパーニュ付き 7,300円+税※価格にはいずれも別途サービス料加算【問い合わせ先】ロビーラウンジ「ザ パレス ラウンジ」TEL:03-3211-5309 / 03-3211-5370 (アフタヌーンティー予約専用ダイヤル)
2020年09月20日東京・幕張・大阪のホテルニューオータニの人気スイーツ「ホテルニューオータニ特製パンケーキ」が秋仕様になって登場。「ホテルニューオータニ特製マロンパンケーキ2020」として、同3ホテルのコーヒーショップ・オールデイダイニング「SATSUKI」にて、2020年11月30日(月)までの期間限定で提供される。10年目の「ホテルニューオータニ特製パンケーキ」栗をつかった秋仕様で登場2010年に誕生して以来、四季の移り変わりと共に、あまおう、メロン、マンゴー、栗など、シェフパティシエが厳選した様々な食材を使用し、改良を重ねながら進化を重ねてきた「ホテルニューオータニ特製パンケーキ」。記念すべき10年目のアニバーサリーイヤーとなる2020年秋バージョンのテーマは、日本の秋を象徴する食材の一つである「栗」。主役のパンケーキは、イタリア産リコッタチーズに栄養豊富なコーヒー果皮「カスカラパウダー」を加えたもっちり生地と、あわ・きび・アマランサスを配合したホテルオリジナル雑穀「ホワイトシリアル」の香ばしい生地、異なる2種類の生地で焼き上げたものを並べて。低温で両面約5分間ずつじっくり、厚さがおよそ5cmになるまでふわっふわに焼き上げたパンケーキの食感は驚くほどなめらかで、口の中でふわっととろける優しい味わいが特徴。トッピングには大豆由来の植物性バターを使用した豆乳クリーム「ソイレブール」や、厳選した栗の渋皮煮、羊羹ジュレ、マロンマカロンをチョイス。実食の際には濃さの3種類のメープルシロップを切り替えていくことで、様々な味わいの変化が楽しめる。商品情報「ホテルニューオータニ特製マロンパンケーキ2020」販売期間:〜2020年11月30日(月)価格:2,800円+税 ※サービス料別店舗情報:■ホテルニューオータニ(東京)住所:東京都千代田区紀尾井町4-1ザ・メイン ロビィ階コーヒーショップ「SATSUKI」予約・問い合わせ先TEL:03-5275-3177(10:00~21:00)※予約は食事利用者のみ可。■ホテルニューオータニ幕張住所:千葉県千葉市美浜区ひび野2-120-3 ロビィ階オールデイダイニング「SATSUKI」予約・問い合わせ先TEL:043-299-1848(7:00~21:00)■ホテルニューオータニ大阪住所:大阪府大阪市中央区城見1-4-1 ロビィ階オールデイダイニング「SATSUKI」予約・問い合わせ先TEL:06-6949-3234(7:00~20:00)
2020年09月20日バターサンド専門店の「プレスバターサンド(PRESS BUTTER SAND)」の中部地方限定フレーバー「バターサンド〈栗〉」が、2020年10月8日(木)よりプレスバターサンド ジェイアール名古屋タカシマヤ店にて先行発売される。“栗”本来の味わいを楽しめる中部限定フレーバー中部地方限定フレーバーの「バターサンド〈栗〉」は、栗そのものの美味しさを伝えたいという想いから誕生したバターサンド。渋皮栗ペーストを練り込んだ濃厚バタークリームを、栗色とプレーンの2つの生地のクッキーでサンド。一口食べると、栗本来の優しい甘みと渋みが口いっぱいに広がる。栗色の生地には、渋皮栗ペーストとケシの実を加え、サクッとした食感の中にプチプチとしたアクセントを加えている。なお、「バターサンド〈栗〉」を先行販売するプレスバターサンド ジェイアール名古屋タカシマヤ店は、発売同日よりリニューアルオープン。看板メニューの「バターサンド」や先行発売となる「バターサンド〈栗〉」のほか、「バターサンド」「バターサンド〈栗〉」を愛知県出身のフォトグラファー伊藤之一が名古屋の街を電車から撮り下ろしたデザインの風呂敷で包んだリニューアルオープン記念セット「つつみ〈栗〉」も数量限定で販売する。【詳細】バターサンド〈栗〉発売日:2020年10月8日(木) ※同日よりリニューアルオープン。場所:プレスバターサンド ジェイアール名古屋タカシマヤ店住所:愛知県名古屋市中村区名駅 1-1-4 ジェイアール名古屋タカシマヤ B1F営業時間:10:00〜20:00価格:5個入 1,242円(税込)/9個入 2,235円(税込)■その他取扱商品価格・バターサンド 5個入 1,000円(税込)/9個入 1,710円(税込)/15個入 2,850円(税込)・つつみ〈栗〉(バターサンド5個入・バターサンド〈栗〉5個入) 3,240円(税込)・バターサンド 2種詰合せ〈栗〉 10個入 2,430円(税込)・バターサンド 3種詰合せ〈栗・宇治抹茶〉 14個入 3,240円(税込)/20個入 4,860円(税込)
2020年09月19日とらや(TORAYA)が展開するトラヤカフェは、旬の栗を使ったスイーツを、2020年9月18日(金)より発売する。和栗とチョコレートのフォンダン「和栗とチョコレートのフォンダン」は、2020年に収穫した新栗のみを使った秋限定の焼菓子。こしあんと白あんに、たっぷりの和栗ペーストとミルクチョコレートを組み合わせた。和栗の甘露煮も加え、しっとりと食べ応えのある1品に仕上げた。あんペースト[栗]トラヤカフェの定番メニュー「あんペースト」も、栗フレーバーで登場。和栗と洋栗、希少な白小豆100%の白あんを使用し、贅沢な栗の風味を楽しめるこの時期ならではの味わいに。あんパフェ[和栗のクリーム白玉]あんスタンドで楽しめるイートインメニューも登場。「あんパフェ[和栗のクリーム白玉] 」は、テイクアウトカップで提供するお汁粉タイプのパフェ。新栗と白あんで作ったあんペーストに、白玉やアイスクリームを合わせた。食感のアクセントとして、さくさくとしたくるみと玄米パフのおこしをトッピングしている。あずき粉と栗のあんケーキあんスタンド北青山店限定の「あずき粉と栗のあんケーキ」は、あずき粉にマロングラッセを加え焼きあげたバターケーキに、和栗のあんペーストをサンドしたスイーツ。トップにのせたサワークリーム入りの生クリームで、味の変化も楽しむことができる。和栗のパフェそのほか、渋皮煮や羊羹、豆乳アイスクリーム、あんペーストなど全てに和栗を使用し、秋の味覚を堪能できる「和栗のパフェ」を、トラヤカフェ青山店限定で販売する。【詳細】トラヤカフェ 栗スイーツ・和栗とチョコレートのフォンダン期間:2020年9月18日(金)~11月末予定店舗:あんスタンド北青山店、あんスタンド新宿店、あんスタンド横浜店、トラヤカフェ青山店価格:レギュラーサイズ3,780円(税込)、スモールサイズ540円(税込)・あんペースト[栗]期間:2020年9月18日(金)~11月中旬予定 ※なくなり次第終了。店舗:あんスタンド北青山店、あんスタンド新宿店、あんスタンド横浜店、あんスタンド銀座店、トラヤカフェ青山店、オンラインショップ※あんスタンド銀座店では、9月29日(火)までの販売。価格:864円(税込)・あんパフェ[和栗のクリーム白玉]期間:2020年9月18日(金)~11月30日(月)店舗:あんスタンド北青山店、あんスタンド新宿店、あんスタンド横浜店価格:721円(税込)・あずき粉と栗のあんケーキ期間:2020年9月18日(金)~11月30日(月)店舗:あんスタンド北青山店価格:651円(税込)・和栗のパフェ期間:2020年9月18日(金)~11月30日(月)店舗:トラヤカフェ青山店価格:1,210円(税込)
2020年09月19日大丸東京店では、秋限定の栗スイーツ約40種類を、2020年9月16日(水)から10月31日(日)まで販売する。ショコラ×栗の贅沢モンブランベルギー王室御用達チョコレートブランド「ヴィタメール(WITTAMER)」からは、「ショコラ・モンブラン」が登場。フランス産マロンペーストを使ったクリームを絞り、ショコラと栗の贅沢な味わいを楽しめるモンブランに仕上げた。モンブランケーク一方「モンブランケーク」は、「ベル アメール」の新作スイーツ。和栗を混ぜ込んで焼き上げたケーク生地には、ビターチョコとマロンペーストを使用した。トップにはカシスのコンフィチュールと自家製マロンクリームを重ねている。メープル香る栗クリームサンドさらに、神戸発の洋菓子ブランド「アンテノール」の「栗のクリームサンド~メープルの香り~」は、香り高いイタリア産栗のマロングラッセを、ホワイトチョコクリームとマロン風味のダックワーズ生地で挟んだ1品。ホワイトチョコクリームにはメープルをきかせ、豊かな風味に仕上げている。そのほか、「フェスティバロ」の人気スイーツ「ラブリー」をマロンガナッシュでアレンジした「ドゥーブルマロン」や、焼き栗入りの香ばしいマロンクリームをココアが香る蒸しカステラで包んだ「銀座あけぼの」の「銀座マロン」などがラインナップする。詳細大丸東京店 秋限定栗スイーツ発売期間:2020年9月16日(水)~10月31日(日)場所:大丸東京店 地階・1階 ほっぺタウン住所:東京都千代田区丸の内1-9-1メニュー例:・1階 ヴィタメール「ショコラ・モンブラン」702円・地階 ベル アメール「モンブランケーク 5個」1,512円・1階 アンテノール「栗のクリームサンド~メープルの香り~ 4個」864円・1階 フェスティバロ「ドゥーブルマロン 5個」1,100円・1階 銀座あけぼの「銀座マロン」1個 129円
2020年09月18日とらや パリ店開店40周年を記念し、伊勢丹新宿店にて、パリにちなんだ和菓子や、世界の洋菓子界を牽引する<ピエール・エルメ・パリ>とコラボレーションしたお菓子や限定商品のほか、トラヤカフェの限定商品やテイクアウトメニュー、そして新栗を使用した和菓子など、普段はお目にかかれない、とらやグループのお菓子を、一堂にご紹介します。とらや パリ店40周年記念商品伊勢丹新宿店本館地下1階=茶の道にて40周年記念商品を展開しています。9月30日~10月6日「とらや パリ店40周年記念イベント」でも販売いたします。<とらや>小形羊羹「イスパハン」 (1本入)368円、(5本入)1,998円“イスパハン”の風味を生かした小形羊羹。最初に甘酸っぱいフランボワーズがほのかに香り、食べ進めていくうちに華やいだライチの風味が口いっぱいに広がり、最後に上品なバラの香りが立ちのぼり、羊羹本来の甘味が感じられます。※本館地下1階=茶の道<とらや>ショップでも販売(9月1日~ 11月上旬)<とらや>カカオ珈琲羊羹「昼下がりのカフェ」 (1本)2,160円カカオ入りの煉羊羹、白煉羊羹、コーヒー入りの煉羊羹の取り合わせから生まれた、黒・白・茶からなる縦縞模様の羊羹です。パリの街角の風景といえばカフェ。コーヒーとカカオの組み合わせは、昼下がりのカフェでのひと時を思い起こさせます。※本館地下1階=茶の道<とらや>ショップでも販売(9月26日~ 11月上旬)新栗まつりとらやの栗菓子は、その年に採れた国産の新栗のみを使用することにこだわり、秋限定でおつくりしています。今回はとらやグループの栗菓子をまとめてご紹介します。<ミナ ペルホネン>×<とらや>ふろしき「Kurikasane」 (1枚)各1,980円昨秋に限定販売して人気を博した<ミナ ペルホネン>がデザインしたふろしきを販売します。末広がりな栗のフォルムを組み合わせた幾何学模様のふろしきです。<とらや>栗カシス羊羹「マロニエの並木道」 (1個)1,296円フランスではよく見られる組み合わせのカシスと栗を使ったお菓子です。カシス羊羹の上に栗煉羊羹をかさね、黄色く色づいたマロニエの葉が敷き詰められたパリの並木道を表しました。トラヤカフェ「あんのある生活を」トラヤカフェは<とらや>がつくったブランドで”あんをもっと気軽に楽しんでほしい”という思いから生まれました。毎日楽しみたい「あん」のおいしさをお届けしています。今回はトラヤカフェの定番商品や、<ピエール・エルメ・パリ>とのコラボレーション商品もご紹介。テイクアウト商品も要チェックです。<トラヤカフェ>あんペースト[イスパハン] (110g)1,296円“イスパハン”のハーモニーをイメージした華やかな風味のあんペーストです。希少な白小豆でつくった白あんに、バラの上品な香り、フルーティーなライチの風味、酸味のあるフランボワーズを合わせました。<トラヤカフェ>あんシェイク[イスパハン] (1杯)721円:テイクアウトバラが香る甘酸っぱいあんペースト[イスパハン]がまろやかなミルクシェイクと溶けあう3層のドリンク。関連情報*価格はすべて税込です。*すべて売切れ次第終了となります。企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年09月17日形が似ているけど、まったくの別物…世の中にはそういったものがいくつも存在します。代表的なものの1つを挙げると、から揚げと竜田揚げ。見た目ではその違いがよく分かりませんよね。から揚げと竜田揚げのレシピは違うのかや、2つと似たザンギの定義などをご紹介します。唐揚げと竜田揚げの見分け方レシピの違いやザンギの特徴もから揚げや竜田揚げと聞くと、多くの人が思い浮かべるのは鶏肉を使った揚げ物。※写真はイメージ見た目が似ているため、「名前が違うだけなのでは?」と思っている人もいるかもしれません。しかし、あるものに違いがあったのです。唐揚げと竜田揚げの違い①:レシピに違いが両方とも油を使って揚げるというところは一緒なのですが、実はレシピに違いがあります。『日本唐揚協会』では、から揚げの定義をこのように解説していました。唐揚げ(から揚げ、空揚げ)とは、揚げ油を使用した調理方法、またその調理された料理を指す。 食材に小麦粉や片栗粉などを薄くまぶして油で揚げたものです。日本唐揚協会ーより引用揚げ油を使用して、小麦粉や片栗粉をまぶして揚げたものなら、から揚げと呼んでいいようです。また、材料は肉に限らず、野菜や魚などなんでもよいとのこと。一方、奈良県斑鳩町(いかるがちょう)のウェブページでは、竜田揚げの定義をこのように説明しています。魚や肉を醤油、みりん、生姜などにつけ込み臭味を取り、片栗粉をまぶして揚げた唐揚げを「竜田揚げ」を呼びます。斑鳩町ウェブページーより引用肉などに醤油やみりんなどで下味をつけるというところが、から揚げとの違い。みりんを使っている分、甘みを感じるかもしれません。どちらかというと、から揚げのほうがレシピの自由度が高いようです。から揚げと竜田揚げを見た目で見分けようとするのは、かなり難しいかもしれません。※写真はイメージただ、その名前の違いに見分けるヒントはありそうです。唐揚げと竜田揚げの違い②:名前が違う理由断定はできないようですが、『日本唐揚協会』では、から揚げの名前の由来を推察しています。なんでもそうですが、日本の食べ物でトウとかカラと付いたものは、原産がどうあれ、ワリと海外から入ってきた文化はなんでも頭に「トウ」とか「カラ」をつけるようです。 トウモロコシなんかも原産は南米と言われて、ポルトガルとの交易から入ってきたと言われていますが、付いた名前は頭に「トウ」の「モロコシ」。 断定はできませんが、中国の唐の時代のイメージが当時の日本人に残っており、舶来物=唐というイメージが根付いていたのかもしれません。日本唐揚協会ーより引用海外から入ってきた食べ物というだけで、から揚げを見た目的に判断する材料はなさそうです。しかし、竜田揚げはその見た目が名前の由来になっています。「ちはやふる」の上の句で始まる百人一首の歌にも詠まれ、紅葉の名所としても有名な『竜田川』。この竜田川のある斑鳩町のウェブページでは、名前の由来をこのように解説していました。揚げた時に醤油の色が赤くなり、ところどころに片栗粉が白く浮かぶようすが、紅葉が流れる竜田川に見立てられたことから、その名がついたと言われます。斑鳩町ウェブページーより引用竜田揚げの名前の由来は、紅葉が流れる竜田川にあったようです。衣の中にうっすらと赤い色が見えたら、竜田揚げと考えてもよいのかもしれません。唐揚げと竜田揚げの違い③:北海道のザンギとの違いから揚げと竜田揚げの2つに似ている食べ物が、北海道にはあります。それはザンギと呼ばれる北海道名物。北海道の人にとってはポピュラーな食べ物のようですが、こちらも見た目がから揚げや竜田揚げとそっくりです。から揚げや竜田揚げとは、どのような違いがあるのでしょうか。『釧路・阿寒湖観光公式サイト』では、「地方によって定義が異なる」と断りを入れつつも、このように説明しています。道内で流通しているザンギのほとんどは骨なしの鶏肉を使用していますが、元祖ザンギはブツ切りの骨付き鶏肉でした。釧路・阿寒湖観光公式サイトーより引用どうやらザンギは、骨付きの鶏肉を使ったから揚げといえそうです。※写真はイメージただ、地方によっては骨なしの鶏肉を使っているところもあるようなので、違いを見分けるのは、なかなか難しいかもしれません。ちなみに、ザンギの名前の由来は中国語なのだそうです。料理の名前とは思えない「ザンギ」ですが、名前の由来は中国語の炸鶏(ザーギー)に幸運の運(ン)を入れたもの。釧路・阿寒湖観光公式サイトーより引用から揚げ、竜田揚げ、ザンギと3つを正確に見分けるのは、かなり難儀。違いにこだわらず、おいしく食べるのが一番よさそうですね![文・構成/grape編集部]
2020年09月17日ヒルトン東京お台場は、2020年のクリスマスケーキの予約受付を2020年11月1日(日)よりスタート。ヒルトン東京お台場のクリスマスケーキ2020ヒルトン東京お台場では、“STAY HOME ON CHRISTMAS 2020”をテーマに、自宅でリッチなクリスマスを演出してくれるようなラインナップを用意する。新品種の大粒苺「とちあいか」を贅沢に使ったタルト大粒で酸味が少なく、際立つ甘さが特徴の新品種「とちあいか」を惜しげもなく贅沢に使い、まるで大輪の花のように仕上げた「TOCHIAIKA Strawberry Tart」は必見の一品。薄くスライスされた「とちあいか」は、ひとくち頬張れば、その甘みと香りが口いっぱいに広がる。ふたりで分け合うもよし、贅沢に独り占めするのもよしな、直径12cmの小ぶりサイズだ。クリスマスリースのような「ブーケ・ド・ノエル」「ブーケ・ド・ノエル」は、ビターなクラシックショコラの上にムースで仕上げたリンゴ、苺、バラ、キャンドルを飾って、まるでクリスマスリースのように仕上げた。華やかな見た目は家族で楽しむクリスマスはもちろん、贈り物としても最適。クリスマスモチーフでムードを高める“カルテット”のケーキサンタ、スノーマン、煌めく星、ブーツといったクリスマス定番のモチーフが“カルテット”で楽しめるケーキ「クリスマスカルテット」も用意。4ピースに分かれているので、家族や友人ともシェアしやすい。クリスマスの定番、ブッシュ・ド・ノエルは濃厚マロンで「栗のブッシュ・ド・ノエル」は、フランス産マロンペーストを用いて濃厚に仕上げた。苦みのあるハイカカオと、酸味の効いたカシスが加わった、奥深い味わいを堪能できる。【詳細】ヒルトン東京お台場 2020年クリスマスケーキ予約期間:2020年11月1日(日)~12月15日(火)※11月中に予約した人に限り、早期予約特典として10%優待。3日前までに予約。※オンライン予約も可能。取り扱い:2F テイクアウトショップ「シースケープ スイーツ&コーヒー」住所:東京都港区台場1-9-1■配送希望の場合自宅への配達期間:2020年12月23日(水)~12月25日(金)配送エリア:港区、品川区、江東区/1日5件限定※別途送料が必要。■ホテルでの引き渡しの場合ホテルで引き渡し期間:2020年12月19日(土)~12月25日(金)引き渡し場所:当日2階ロビー入口にて案内表示を設置<商品価格>ブーケ・ド・ノエル(直径18cm) 6,500円+税クリスマスカルテット(4本セット) 4,000円+税栗のブッシュ・ド・ノエル 3,800円+税TOCHIAIKA Strawberry Tart(直径12cm) 5,200円+税ストロベリーショートケーキ(直径12cm) 4,000円+税【問い合わせ先】ヒルトン東京お台場 シースケープ スイーツ&コーヒーTEL:03-5500-5580(全日 10:00~20:00)
2020年09月17日秋の味覚の代表格・栗を使ったスイーツが、ファミリーマートからなんと6品も新発売されました。どれが一番おいしかったのか、実食して紹介していきます。まずは6位からどうぞ! 第6位:あっさり食べやすい♪バウムクーヘン 第6位の「栗のバウムクーヘン」は、イタリア産のマロンペーストを練りこんだ、しっとりとした食感のバウムクーヘンです。円状と思いきや、一見バウムクーヘンとは気づかない、少し変わった形をしています。 食べてみると、生地はふんわり&しっとり。栗の風味はほかの商品よりも控えめな感じがしましたが、バウムクーヘンにたまにある脂っぽさもなく、あっさりと食べられるのが個人的には◎でした。とはいえ、カロリーはしっかりあるのでご注意を(笑)。 ・価格:150円・カロリー:315kcal 第5位:生地&クリームのバランスGoodなロールケーキ 第5位の「栗のロールケーキ」は、口当たり軽やかなクリームにイタリア産の栗ペーストを使用。風味豊かな栗クリームを、ふんわりとした生地で包んだという一品。 しっとり&ふんわりした生地の中には、栗っぽいツブツブが見られ、控えめながら栗の風味が。対照的に、クリームは栗の風味がしっかりめでおいしいです。クリームの量は少なめですが、生地とクリームのバランスは良く、食べている間はつねにほんのりと栗を感じられておいしかったです♪ ・価格:160円・カロリー:322kcal 第4位:厚切り&ボリューミーでコスパ◎のパウンドケーキ 第4位の「栗のパウンドケーキ」は、イタリア産の栗の香りが広がるパウンドケーキです。ほかの商品と比べてもズシリと重量感があり、厚さは3.5cmもありました。コンビニのパウンドケーキの中でも厚いほうだと思います。 生地はやわらかくてしっとりタイプで、栗の風味がほのかに感じられます。味は全体的にあっさりめですが、ボリュームがあるので、むしろこれくらいのほうが重すぎず、最後までおいしく完食できました。これで130円はお得だと思いますよ! ・価格:130円・カロリー:310kcal 第3位:外はサックリ中はしっとり♡なフィナンシェ 第3位の「栗のフィナンシェ」は、イタリア産の栗のペーストを練り込み、しっとりした食感に仕上げた一品。 開封すると、ふんわりやさしい栗の香りが漂います。食べてみると、外はサックリとしていて中はしっとり♡ 通常のフィナンシェほどバターの風味はしませんが、その分、栗の風味があっておいしいです。小ぶりサイズ&甘さは控えめなので、ちょっとひと口甘いものを食べたいときにぴったりだと思います。 ・価格:130円・カロリー:181 kcal 第2位:なめらか餡&ゴロッと栗にハマる!栗のあんパイ 第2位の「風味豊かな栗のあんパイ」は、栗ペースト入りの白餡をパイ生地で包んだお菓子。今回ご紹介する中で唯一、和っぽい雰囲気を感じられる一品です。人気なのか入荷数が少ないのか、3店目のファミマで最後の1つをギリギリゲットしました! 中の餡は、全体的になめらかな舌触りで、時折ゴロッと入っている甘露栗がアクセントになってめちゃくちゃおいしいです! さらに外のパイに塩気があるので、餡のおいしさを引き立ててくれます。「風味豊かな」という商品名が付いている割には、栗の風味が控えめではありますが(笑)、これはこれで全然アリです。ひと口ずつおいしさを堪能しつつ、完食しました。毎日食べたいほどハマりそう……! ・価格:150円・カロリー:193kcal 第1位:和栗の贅沢な味わいに舌鼓♪和栗のモンブラン そして第1位は、「和栗のモンブラン」です! 今回紹介している商品の多くはイタリア産の栗ペーストが使用されている中で、国産の和栗を使用している商品です。 くるっと巻かれたマロンクリームをひと口食べると、栗の風味が口の中に広がり至福♡ その下には、北海道産の生クリームをブレンドした軽めのホイップと、まろやか濃厚な和栗のマロンペーストが隠れていて、マロンクリームとあわせて食べるとこれまた美味です。 底にはマドレーヌ生地が敷かれ、上のクリームたちに負けない重さがあるのも◎な贅沢な一品でした。ほかの商品に比べて圧倒的に栗の味わいを堪能できるのもポイント高いですよ! ・価格:320円・カロリー:315kcal 気になる栗スイーツは見つかったでしょうか?どれも限定のスイーツなのでお早めにチェックしてみてください! ※本記事の内容は公開時に確認した情報のため、商品によっては変更となっている場合があります。記事の内容は個人の感想を含みます。※記事内の価格とカロリー表記は、商品パッケージに表記されていたカロリーを記載しています。価格表記は消費税込みの価格です。※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗では臨時休業や営業時間の変更などを実施している可能性があります。商品購入の際には自分だけではなく周りの方、スタッフの方への感染防止対策を十分におこない、安全性に配慮していただくなどご注意ください。外出を楽しめる日が1日も早く訪れますように! ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。
2020年09月16日トラヤカフェから秋のスイーツが到着! 今年も、旬の栗を使ったお菓子がそろう。今だけの特別な味わい、早速チェックして。あんペースト[栗]「あんペースト[栗]」(税込 864円)販売期間:9月18日~11月中旬予定 ※なくなり次第終了トラヤカフェといえば見逃せないのがあんペースト。期間限定で栗の風味が発売される。和栗と洋栗、希少な白小豆100%の白あんを使用した贅沢な味わいを堪能して。取り扱いは、あんスタンド北青山店、あんスタンド新宿店、あんスタンド横浜店、あんスタンド銀座店(※)、トラヤカフェ青山店、オンラインショップ※あんスタンド銀座店では、9月29日までの販売となる。和栗とチョコレートのフォンダン「和栗とチョコレートのフォンダン」(レギュラーサイズ 税込 3,780円、スモールサイズ 税込 540円)販売期間:9月18日~11月末予定今年採れた新栗のみを使用して作られている「和栗とチョコレートのフォンダン」は、まさにこの時期だけのお楽しみ。こしあん、白あんにたっぷりの和栗ペーストとミルクチョコレートを合わせ、和栗の甘露煮を加えた贅沢な一品。取り扱いは、あんスタンド北青山店、あんスタンド新宿店、あんスタンド横浜店、トラヤカフェ青山店にて。あんパフェ[和栗のクリーム白玉]「あんパフェ[和栗のクリーム白玉]」(税込 721円)販売期間:9月18日~11月30日お持ち帰りのお菓子だけでなく、店内メニューも充実。各店舗では、和栗のみでつくったあんペーストを使ったメニューも展開される。店内で丁寧に煉りあげられた、繊細な風味を楽しんで。こちらの「あんパフェ[和栗のクリーム白玉]」は、テイクアウトカップで気軽に楽しめる、お汁粉タイプのパフェ。新栗と白あんで作ったあんペーストに白玉やアイスクリームを合わせた一品。くるみと玄米パフのおこしのさくさくとした食感のアクセントも◎。取り扱いは、あんスタンド北青山店、あんスタンド新宿店、あんスタンド横浜店にて。あずき粉と栗のあんケーキ「あずき粉と栗のあんケーキ」(税込 651円)販売期間:9月18日~11月30日こちらは、店内&テイクアウトで楽しめるお菓子。あずき粉にマロングラッセを加えて、店内で焼きあげたバターケーキに、和栗のあんペーストをサンドした「あずき粉と栗のあんケーキ」。ケーキには、サワークリーム入りの生クリームが添えられている。プレーンで食べた時とクリームと一緒に食べた時の風味の変化を楽しみたい。取り扱いは、あんスタンド北青山店のみ。テイクアウトも可能。和栗のパフェ「和栗のパフェ」(税込 1,210円)販売期間:9月18日~11月30日店内で楽しめる「和栗のパフェ」もお見逃しなく! 渋皮煮・そぼろ・羊羹・豆乳アイスクリーム・あんペーストのすべてに和栗を使用した、秋の味覚を堪能できるパフェ。トラヤカフェの鉄板“あんペースト[小倉あん]”も入っている。他、くるみのおこしに、白玉、ほうじ茶寒天ゼリーなど、さまざまな風味・食感が楽しめる一品。取り扱いは、トラヤカフェ青山店にて。トラヤカフェの“味覚から感じる秋”、ぜひ楽しんでみて。>>その他のトラヤカフェの記事はこちらから
2020年09月16日株式会社銀座コージーコーナーは、9月18日より、全国の生ケーキ取扱店で北海道産かぼちゃ「くりゆたか」とチーズを使用した新作ケーキ5品を販売します。北海道産の食材を使った秋のケーキひと足お先に秋を迎える北海道の大地が育んだ、かぼちゃ「くりゆたか」と、味わい豊かなクリームチーズ&マスカルポーネを使用した新作スイーツをご用意しました。栗のようなほくほくとした食感と濃厚な甘みが特長のかぼちゃ「くりゆたか」。その、くりゆたかをたっぷり使った「かぼちゃのタルト」は、かぼちゃのほっくりとした味わいに、ほろ苦いキャラメルソースが絶妙にマッチします。また、シュー皮にかぼちゃの旨みをギュっととじこめた「キャラメルパンプキンシュー」や 「ジャンボシュークリーム(北海道産くりゆたか)」は、まろやかに広がるかぼちゃの濃厚な甘みとコクがお楽しみいただけます。北海道産マスカルポーネ&クリームチーズを使用した「ティラミスミルクレープ」と「チーズモンブラン」は、チーズと相性の良いカカオやコーヒー、ハスカップなどと合わせ、チーズの豊かな味わいを引き立てました。実りの秋、食欲の秋を、スイーツでお楽しみください。【 商品概要 】商品名:「かぼちゃのタルト」価 格:420円(税込453円)販 売: 9月18日(金)~10月31日(土)特 長:ほんのりシナモンをきかせたかぼちゃ生地にクリームを重ね、かぼちゃと相性の良いキャラメルソースをかけました。「くりゆたか」のほっくりとした味わいと、ほろ苦いキャラメル、まろやかなクリームが織りなす三位一体の味わいをお楽しみください。※「くりゆたか」は栗のようなほくほくとした食感と濃厚な甘みが特長のかぼちゃです。商品名:「ジャンボシュークリーム(北海道産くりゆたか)」価 格:130円(税込140円)販 売: 9月18日(金)~10月18日(土)特 長:北海道産「くりゆたか」の豊かな甘みを活かしたカスタードをたっぷり詰めました。ひとくちほおばると、くりゆたかの甘みと風味豊かなシュー皮が口の中でとけあいます。かぼちゃ好きも満足のジャンボシュークリーム。※「くりゆたか」は栗のようなほくほくとした食感と濃厚な甘みが特長のかぼちゃです。商品名:「キャラメルパンプキンシュー」価 格:1,280円(税込1,382円)販 売: 9月18日(金)~10月31日(土)特 長:なが~いシュー皮の中に、北海道産「くりゆたか」の豊かな甘みを活かしたカスタードとキャラメルクリームをとじ込め、かぼちゃクリームをたっぷり絞りました。かぼちゃとキャラメルのマリアージュをお楽しみください。※「くりゆたか」は栗のようなほくほくとした食感と濃厚な甘みが特長のかぼちゃです。商品名:「ティラミスミルクレープ」価 格:420円(税込453円)販 売: 9月18日(金)~10月31日(土)特 長:北海道産マスカルポーネ&クリームチーズを使用したチーズクリームと、クレープ皮、コーヒーシロップをしみ込ませたブラックココアスポンジを丁寧に重ねた、ティラミス仕立てのミルクレープです。商品名:「チーズモンブラン」価 格:420円(税込453円)販 売: 9月18日(金)~10月1日(木)特 長:北海道産クリームチーズを使用したチーズ餡の中に、北海道産マスカルポーネ&クリームチーズを使用したチーズクリームと北海道の名産品「ハスカップ」のジャムをとじ込めました。チーズの濃厚なコクと爽やかな酸味に、ハスカップの甘酸っぱさがアクセント。※現在、弊社では新型コロナウイルス感染予防措置に伴い、一部店舗の営業時間を短縮しております。詳しくは弊社お客様相談センター(無料ダイヤル 0120-175257 受付時間 9:00~18:00)までお問い合わせください。※万一、品切れの場合はご容赦ください。また、店舗により発売日が異なる場合や、お取り扱いしていない場合がございます。※税込価格は1円未満を切り下げて表示しております。一部店舗では実際のお買い上げ価格と差額が生じる場合がございます。○銀座コージーコーナー オフィシャルサイト 企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年09月16日株式会社フォーシーズが運営する「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション」(恵比寿ガーデンプレイス店、六本木ヒルズ店、丸の内ブリックスクエア店)、「ル パン ドゥ ジョエル・ロブション」(渋谷ヒカリエShinQs店、ニュウマン新宿店)、「ルカフェ ラブティック ドゥ ジョエル・ロブション 虎ノ門ヒルズ店」では、9月14日より秋の新商品「オートンヌ ~カシス&マロンのシュトーレン~」の販売を開始いたします。「オートンヌ」とは、フランス語で「秋」を意味しており、今回販売するのは、旬の和栗を贅沢に使用したジョエル・ロブションでは初となる秋仕様のシュトーレンです。生地には、栗と相性の良い甘酸っぱいカシスを練り込んでおり、ホワイトチョコレートをふんだんに散りばめた一品です。本商品は、店舗だけでなく公式オンラインショップでも販売しており、外出を控えている方や、遠方の方でもご自宅でジョエル・ロブションの味を楽しんでいただけます。 是非この機会に、ジョエル・ロブションで秋の味覚をお楽しみください。【オートンヌ ~カシス&マロンのシュトーレン~ 概要】■商品名オートンヌ ~カシス&マロンのシュトーレン~■サイズ大 約8.5cm×18cm×H6cm (外箱サイズ外寸10cm×20.5cm×H7cm)小 約7cm×10cm×H4cm*焼き上がりにより多少サイズが変わります■店頭販売価格大 箱入り 3,678円(税込) / 小 箱なし 2,160円(税込)オンライン販売価格:大 オンライン販売価格 4,536円(税込・送料込)*オンラインショップでは大サイズのみの販売となります■販売期間9月14日(月)~10月31日(土) (オンライン販売は9月18日(金)に初回発送)■販売店舗ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 全店ル パン ドゥ ジョエル・ロブション 全店ル カフェ ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 虎ノ門ヒルズ店ジョエル・ロブション公式オンラインショップ ※メニューの展開期間・価格・内容は予告なく変更となることがございます【新商品概要】※パッケージは変更の可能性がございます【店舗紹介】■ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブションロブションの料理哲学を踏襲したパティスリー&ブランジュリー独創的でありながらフランスの伝統に基づいたバリエーションゆたかなお菓子とパンを販売しております。季節ごとに開催するフェアやクリスマスなどのイベントなど年間を通して新商品や季節商品をご用意しております。店舗:恵比寿ガーデンプレイス店 六本木ヒルズ店 丸の内ブリックスクエア店 ■ル パン ドゥ ジョエル・ロブションジョエル・ロブションのパン専門店バゲットやパン ド カンパーニュなどフランスの代表的なパンをはじめ、 厳選された材料と高い技術力、ゆたかな発想で創りあげた バリエーションに富んだパンを焼き立てで販売しております。 ガストロノミー ジョエル・ロブションの料理から創作したパンもご家庭でお楽しみ頂けます。店舗:渋谷ヒカリエShinQs店 ニュウマン新宿店 ■ルカフェ ラブティック ドゥ ジョエル・ロブション 虎ノ門ヒルズ店気取らずロブションの味を楽しむカフェ&ブティックジョエル・ロブションの料理哲学はそのままに、カフェならではのガレットやサンドイッチをイートイン、テイクアウトで気軽にお愉しみいただけます。また、焼き菓子をはじめとするギフトも種類も豊富にご用意。シーンに合った商品をお選びいただけます。また、ロブション初となるモバイルオーダーを導入し、受け取りの30分前までにご予約いただいたお客様は、少ない待ち時間でスムーズに商品をテイクアウトしていただく事が可能です。企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年09月16日秋の味覚 かぼちゃ、栗、紫芋のジャムペーストに、クリーミーなスプレッドを合わせて仕上げた贅沢なマーブルジャムができました。お好みのパンにたっぷりとのせて、秋の朝食にいかがでしょうか。季節の食材を使ったジャムやスプレッドを、さっとひと塗り。それだけで、シンプルな朝食に華やぎが生まれます。この秋のおすすめは、ジャムペーストにクリーミーなスプレッドを掛け合わせた贅沢なマーブルジャム。秋の味覚 かぼちゃ、栗、紫芋の素材にあわせたフレーバーのマリアージュがより味わいに深みをプラス。ティーフレーバーを加えた紫芋とバニラクリーム、ほんのりスパイスが香る、えびすかぼちゃとブラックチョコレート、大粒で香り豊かな丹波の栗とビターキャラメル。2層の異なる食感が混じり合い、味わいにダブルの相乗効果が生まれます。リボンのように美しい色合いに気分もあがります。ぜひ新しくなったDAILY BREADに合わせて、秋の朝食にいかがでしょうか。パンプキン&チョコレートほくほくとしたえびすかぼちゃとブラックビターのチョコレートを合わせました。ターメリックを隠し味に加えることで、スパイスがほんのり香る秋らしい味わいに仕上げました。150g / 1,300円(税込1,404円)チェスナッツ&ビターキャラメル大粒で味が濃く、香りの良い丹波の栗に、ぎりぎりまでビターに仕上げたキャラメルを合わせて、栗の美味しさを引き立てています。香ばしさが加わる事で飽きのこない味わいが楽しめます。150g / 1,400円(税込1,512円)スイートポテト&バニラクリーム紫芋のペーストに、紅茶を煮出した牛乳を加えて香りのアクセントをプラスし、バニラクリームを合わせました。組み合わさったときに、ミルキーな甘さとほんのりとティーフレーバーが香ります。150g / 1,300円(税込1,404円)DEAN & DELUCA マーブルジャム□取扱店舗 | DEAN & DELUCA マーケットストア六本木 / 品川 / 有楽町 / 新宿 / 恵比寿 / 広尾 / 八重洲 / アトレ川崎 / シァル横浜 / 名古屋 / 京都 / 大阪 / アミュプラザ博多店舗一覧 | オンラインストア表示価格は税抜きABOUT DEAN & DELUCA (ディーン&デルーカ)— ようこそ、美しき食のミュージアムへ—DEAN & DELUCAは、世界中から美味しいものばかりを集めた食のセレクトショップ。ジョエル・ディーンとジョルジオ・デルーカによって1977年 NY マンハッタンのソーホーにオープンしたのが始まりです。「みるたのしみ、つくるたのしみ、食するよろこび」皆様のもとに食の美しさがもたらす豊かでよろこび溢れる美味しさをお届けします。WEB||||企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年09月15日ミニストップの新作ソフトクリーム「和栗モンブランソフト」が、2020年9月11日(金)より全国の店舗にて発売される。定番バニラソフトに濃厚モンブランソースをトッピング数量限定での登場となる「和栗モンブランソフト」は、2020年4月にリニューアルを果たしたばかりの「ソフトクリーム バニラ」に、粗めに裏ごしした和栗ペーストを使用したモンブランソースをトッピングした贅沢な一品だ。味わいの要となるモンブランソースに使用する栗は、ホクホク感を引き出すためじっくり蒸し上げることで、素材の味わいをしっかりと堪能出来るように。濃厚な甘味の和栗ソースと力強いミルク感が特徴の「ソフトクリーム バニラ」、その抜群のコンビネーションが楽しめるソフトクリームとなっている。商品情報ミニストップ「和栗モンブランソフト」発売日:2020年9月11日(金)価格:345円(税込)発売地域:全国
2020年09月14日