つらいダイエットはもうおしまい出典:byBirthダイエットといえば、つらい食事制限にストイックな運動が必要と考えていませんか?もちろん、徹底した食事管理や運動は減量に有用です。体重がするする落ちれば、うれしくなって「もっと食べないようにしよう」「もっとハードな運動をしよう」とする方もいるでしょう。ですが、それは楽しくダイエットできているでしょうか?そして、毎日・一生続けられるでしょうか?答えはNOですよね。どこかで無理がでて体調を崩したり、リバウンドしたりする可能性があります。では、無理なくダイエットするにはどうしたらよいかというと、まずはカロリーにとらわれるのをやめることが重要です。カロリー神話から脱しよう出典:byBirth痩せるためには「摂取カロリー < 消費カロリーが重要」というのは、基本のきですよね。だからこそ、ダイエットのために、1日の摂取カロリーを減らす=食事量を調整する人が多いわけです。もちろん、適度なカロリー制限はダイエットに効果的。ですが、極端なカロリー制限は注意が必要です。1日の摂取カロリーが基礎代謝を下回ると、体は生命の危機を感じます。なぜなら、基礎代謝は生命活動を維持するために最低限必要なエネルギーだからです。(※30歳/162cm/52kgの女性の基礎代謝はおよそ1300kcal)危機を感じると、体は少しの量の食事から最大限の栄養を蓄えようとするので、かえって痩せにくくなります。健康的なダイエットのためには、バランスよくしっかり食べるのが大切。そして、このとき、もっとも考えるべきは摂取カロリーではなく、糖質なんです。糖質で太るのはなぜか出典:byBirth糖質を気にするべき理由をチェックしていきましょう。食事に含まれる糖質が体に吸収されると、血糖値(血液中のブドウ糖濃度)が上がります。すると、すい臓から、血糖値を下げるためのホルモン「インスリン」が分泌。細胞に糖を取り込ませて血糖値を下げます。ここまでは、体の機能として必要な話ですが、問題はここから。実は、インスリンは体のエネルギーとして使われなかった糖質を、脂肪に変えて蓄える働きを持っているのです。食事前はお腹がすいているもの。その状態からごはんやうどん、パンなど糖質たっぷりの食事をとると、血糖値が急激に上がってインスリンが過剰に分泌されます。さらに、糖質もたくさん体内に入るので、脂肪溜め込みモードに。しかも、血糖値が上がる・下がるが急激におきることで、食欲に歯止めがきかなくなることもあります。近年、食事の糖質量を制限すれば、ダイエットや美容、生活習慣病の予防などに有用であると言われています。これが糖質制限です。ただし、糖質制限ダイエットというと「とにかく糖質を減らす」「糖質は絶対口にしない」ことに全力を注ぐ方もいますが、医師や専門家の指導がない場合、素人考えで行うのはNG。5大栄養素に含まれる糖質は、私たちの体を作るのに必要な栄養素であることをお忘れなく。だからロカボがいい出典:byBirth「ロカボ」は一般社団法人 食・楽・健康協会の登録商標で、1回の食事で適正糖質を摂取する食事法です。気にするのは糖質のみで、カロリーや脂質に制限はありません。しかも、摂取する糖質の下限に決まりがあり、「糖質は絶対ゼロに」というストイックさもないので、無理なく楽しくダイエットできると注目されています。なお、糖質制限(ローカーボ)という言葉は、先程触れたような極端な糖質制限も含んでしまいます。食・楽・健康協会が推奨するロカボ(適正糖質)は別の概念であることを理解しておきましょう。ロカボ生活はじめよう出典:byBirthそれでは、ロカボ生活について具体的にチェックしていきましょう。どれくらい糖質を摂取していい?出典:byBirthロカボでは1食あたりの糖質量が決まっています。朝・昼・夜の食事の糖質量は20g以上40g以下にします。カロリーを気にする必要はないので、糖質さえきちんとコトンロールできればお腹いっぱい食べてOKです。さらに、糖質10g以内ならおやつも食べられるのが、ロカボの良いところ。おやつ抜きが我慢できず、ダイエットに挫折した方にはうれしいポイントですよね。したがって、ロカボの1日の糖質量は、20~40g × 3食+おやつ10g=70~130gになります。(ただし、朝ご飯抜きだからお昼に糖質80gを摂取というのは×)参考までに、ご飯茶碗に軽く一杯(150g)で約54gの糖質が含まれます。そこに、おかずなどが加わると、1日300gくらい糖質を摂取することに。もっとも糖質が多い炭水化物の量を減らす、みりんや砂糖など糖質が多い調味料を避ける、ドレッシングではなくマヨネーズにするなど、工夫しましょう。すべての食材にどれくらい糖質が含まれるかを調べるのは大変!という方は、糖質量がチェックできるスマホアプリを活用しましょう。登録されているメニュー量は少ないですが、無料で使える「カロミル」、メニュー量が豊富な「あすけんダイエット」(ただし、糖質チェックは有料)がおすすめです。食物繊維とたんぱく質はしっかり食べる出典:byBirth糖質の吸収を穏やかにする食物繊維、血糖値の急上昇を防ぐたんぱく質はしっかり食べましょう。食物繊維が豊富な野菜、海藻、きのこは比較的糖質が少なく、さらに「しっかり噛む」ことで満足感が得やすくなります。肉や魚、乳製品、大豆製品に含まれるたんぱく質は、筋肉量キープにかかせません。適度な運動を合わせれば、筋肉量がUPしてダイエットに弾みがつきますよ。ロカボで楽しくダイエットを出典:byBirthカロリー制限や糖質制限など、制限という言葉がつくと「つらい」「大変」「続かない」もの。ですが、ロカボなら少しだけ頑張ればOKなので、ゆるーく楽しく一生続けられますよ。リバウンドしにくく、健康的にボディメイクできるので、いままでダイエットに挫折した方こそ、チャレンジしてみてはいかがでしょうか。
2022年02月21日ダイエット中でも、甘いものへの欲求が止まらなくなった経験はありませんか?「ダイエット中だけど、甘いものが食べたい!」はあるあるですよね。そんなときは、低糖質のおやつを上手に活用するとよさそう!お菓子のなかでも、ダイエット向きのおやつのほうが精神的に安心していただけます。そこで今回は、美容ライターの筆者が、『セブン-イレブン』で買える低糖質おやつをご紹介します。【230kcal】ダイエットの定番!低糖質のナッツ系おやつキレイな人がよく食べているおやつといえばナッツ。素焼きのナッツが定番ですが、味に飽きて物足りないと感じることも。そんなときに、おすすめしたいのが「素焼きアーモンドとメープルシロップくるみ」。1袋あたり230kcal、糖質6.6gの低糖質おやつです。ほどよい甘さのくるみとアーモンドの香ばしさが調和したおやつで、口寂しいときのおやつにぴったり。カリッとした食感で少量でも満腹感が得られます。ナッツなのでカロリーはやや高めですが、栄養価が高いので低糖質ダイエット中の強い味方になってくれますよ。おやつ以外にも、オートミールやヨーグルトに混ぜて食べてもおいしいです。【商品情報】セブン-イレブン「素焼きアーモンドとメープルシロップくるみ」価格:¥192カロリー:230kcal【178kcal】ダイエットの救世主!「低糖質チョコレートシリーズ」が続々登場中最近は機能性チョコレートが増えていますが、ダイエット中は低糖質チョコがおすすめです。『セブン-イレブン』は低糖質チョコレートが充実していて、ミルクチョコレートやココナッツチョコレート、ピスタチオなどラインナップも豊富!個包装になっている商品も多く、ダイエット中のちょっとしたご褒美にぴったりです。なかでもおすすめしたいのが、糖質65%オフの「クリート 低糖質大豆パフクランチチョコ」。1袋あたり178kcal、糖質はわずか4.0g…!糖質制限ダイエット中でも安心して食べられますね。1袋37g入りで、数えてみたら10個入ってました。大豆パフがぎっしり入っていてサクサクした食感。チョコレートが先に溶けたら、大豆パフの味が口の中に広がります。1粒が大きめなので、数粒でも満足感がありました。チョコレートっぽさは薄めなので、食べている間はそれほど罪悪感がないかもしれません。【商品情報】セブン-イレブン「クリート 低糖質大豆パフクランチチョコ」価格:¥162カロリー:178kcal【163kcal】驚異の糖質50%オフ!「ロカボシリーズ」がダイエット中の味方にスポンジ系の洋菓子をダイエット中は避けている人も多いはず。カロリーも糖質も高く、手を伸ばすのを躊躇してしまいますよね。そんな人は『セブン-イレブン』のロカボシリーズをチョイスして。ダイエット中に避けていたドーナツやバターケーキが気兼ねなく楽しめますよ。今回ご紹介するのは「糖質50%オフのロカボワッフル」。163kcal・糖質11.5gで、安心して食べられるおやつです。袋を開けると、バターのような香りが漂い食欲がそそられます。ふわっと系のワッフルで、しっとりした生地が絶品。見た目よりもしっかりとした甘さがあり、噛んでいるとじわっとメープルシロップの甘さが広がります。小腹が空いたときに、ちょうどいい大きさなのも魅力。菓子パンに手が伸びそうになったときはこちらを選んでみて。【商品情報】セブン-イレブン「糖質50%オフのロカボワッフル」価格:¥127カロリー:163kcal“低糖質おやつ”でストレスフリーのダイエットを!最近は低糖質やロカボおやつの種類が増え、ダイエット中のちょっとした楽しみも広げることができるでしょう。今回紹介したアイテム以外にも、糖質50%オフのクッキーやビスケットも登場しています。ストレスを溜めずにダイエットを楽しめるよう、おいしく賢く低糖質おやつを活用してください!【参考】『セブン-イレブン』公式サイトHP美容ライター・国際中医薬膳師/坂本雅代
2022年02月19日緑茶のダイエット効果とは出典:byBirth緑茶には、ポリフェノールの一種である「カテキン」が含まれています。カテキンは、渋みや苦味のもとになっている成分ですが、ダイエットにも効果的な成分です。「ガレート型カテキン」という種類のカテキンが、脂肪の消化酵素の働きをブロックして脂肪の分解を抑制し、その結果、脂肪の吸収を抑えるのだそう。また、緑茶には「カフェイン」も含まれています。実はカフェインも、カテキン同様、ダイエットに役立つ成分です。体内の熱産生を促す働きがあることが報告されており、それにより、体内に脂肪が蓄積するのを防ぐのだそう。カテキンとカフェインが含まれる緑茶は、単体でもダイエット効果が高い飲み物といえます。さらにダイエット効果を高める緑茶の飲み方について、ご紹介していきます。ダイエット効果を高める!緑茶の飲み方高い温度で・長い時間で抽出出典:byBirthカテキンは、温度が高いほど、また、長い時間かけることで、多く抽出できるのだそう。例えば、いつも80度のお湯で淹れているのを95度に上げる・抽出する時間を40秒から60秒にする、などの工夫でカテキンを多く抽出できます。そのため、ペットボトル飲料の緑茶よりも、急須で緑茶を淹れるほうがダイエット効果が高いといえます。香りや風味も良いので、時間があるときには、ぜひ急須で茶葉から緑茶を淹れてみてくださいね。柑橘類と組み合わせてみかんなどに含まれるポリフェノールは、緑茶のカテキンの働きを強めることが報告されています。そのため、緑茶と柑橘類を組み合わせると、抗肥満作用が強くなるのだそう。緑茶のカテキンは、高い温度で・長い時間をかけると多く抽出できると述べましたが、柑橘類と組み合わせることで、少ないカテキン量でも抗肥満作用が期待できるとのこと。緑茶をゆっくり淹れる時間がないときや、ペットボトルの緑茶を飲む場合には、ぜひみかんやオレンジなどの柑橘類と一緒にいただきましょう。食事中・食後に緑茶を出典:byBirth緑茶に含まれるカテキンやカフェインは、脂肪の吸収を抑える働きがあるため、ダイエット効果を高めるには、「食事中」あるいは「食後」に緑茶を飲むのがおすすめです。また、お腹が空いているときにも空腹感を紛らわせるのに向いています。緑茶のカロリーや糖質は少ないので、気にせず飲めますし、意外とお腹が膨れるため、食べ過ぎ防止にも役立ちますよ。カテキンが多い種類の緑茶をカテキンが多く含まれる緑茶を選ぶのもおすすめです。緑茶は、さらに玉露や煎茶、番茶類などに分類されますが、中でも煎茶・抹茶にはカテキンが多く含まれているのだそう。抹茶といえばハードルが高い気もしますが、最近ではスティックタイプの抹茶も販売されており、手軽にいただくことができます。また、茶葉の栄養素をすべて摂取できる「粉末緑茶」も、手軽に緑茶を淹れられておすすめですよ。毎日摂取する出典:byBirthカテキンは、脂肪の吸収を抑えると述べましたが、その作用は穏やかです。そのため、なるべく毎日緑茶を摂取して健康に役立てることが勧められます。こまめに摂取する茶カテキンは、体内に取り入れても時間の経過とともに減少していきます。そのため、カテキンの効果を得るためには、一度に大量の緑茶を摂取するのではなく、こまめな摂取が勧められます。緑茶にはカフェインが含まれるため、夜に緑茶を飲むことは勧められませんが、1日を通して、こまめに飲むようにしましょう。コーヒーと組み合わせて出典:byBirth緑茶もコーヒーにも、カフェインが含まれています。また、緑茶のカテキンと、コーヒーに含まれているクロロゲン酸が組み合わさると、脂肪燃焼効果が高くなるといわれています。緑茶とコーヒーを1:1の割合でブレンドして飲むだけなので、手軽に取り組めます。気になる味については、コーヒーの酸味や苦味がまろやかになり、緑茶の風味もどこか感じられ、想像よりも飲みやすい味になっています。ミルクを加えると、クロロゲン酸の働きが低下してしまうそうなので、そのままいただきましょう。レモンと組み合わせてレモンの摂取量が多い人ほど、「アディポネクチン」の血中濃度が高いことが報告されています。アディポネクチンは、脂肪を燃やす働きをもつため、それ単体でもダイエット効果が期待できる食べ物です。緑茶と組み合わせることで、よりダイエット効果が得られやすくなりますよ。緑茶コップ1杯に、レモン果汁を大さじ1加えて、いただきましょう。レモンの風味が加わって、すっきりとした緑茶になります。レモンのビタミンCも摂取できるので、美肌効果も期待できますよ。出典:byBirthいかがでしたでしょうか?ダイエットは食事内容を見直すことも大切ですが、緑茶を取り入れることでもダイエット効果を得ることができます。いずれも、手軽に取り組める内容になっているので、ぜひ試してみてくださいね。
2022年02月19日スーパーフードのオートミールで糖質オフ・低カロリー2月10日、オートミールを使用するパンとスイーツのヘルシーレシピを掲載している新刊『おいしくて、しかも痩せちゃう! オートミールのパン&スイーツ』がKADOKAWAから発売された。B5変形判の単行本で、112ページ、定価は1,485円である。著者がオートミールを中心としたダイエットレシピを公開するInstagramとYouTubeチャンネル「幸の食べ痩せ食堂」で人気のレシピを書籍化したものであり、さらに出版にあたり、ブラッシュアップした全43種のレシピを掲載。全レシピに記載の二次元コードにより、詳しい作り方の写真が見られるようになっている。オートミールが苦手な人もパンやスイーツなら一男一女の母である幸氏はダイエットを行い、成功はしたものの、これからずっと大好きなパンやスイーツが食べられないのかと思い、低GI食材のオートミールによるパン作りを始める。その後、21kgの減量に成功してからは無理なく体型をキープしている。オートミールは食物繊維、カルシウム、ビタミンB群、ビタミンE、鉄分などを豊富に含み、糖質オフで低カロリーであるため、ダイエット食材、健康食材として注目されている。そのまま食べるのは苦手という人もいるが、パンやスイーツに使用すれば素朴で香ばしい風味を楽しめる。新刊では美容と健康、ダイエットに最適なオートミールパンとオートミールスイーツのレシピを掲載。ダイエット中でもパンやスイーツを食べたい人、体の内側からキレイになりたい人、ヘルシーなパンやスイーツを簡単に作りたい人、子どもに安心で安全なおやつを作りたい人などにお勧めである。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※「おいしくて、しかも痩せちゃう! オートミールのパン&スイーツ」 幸の食べ痩せ食堂【生活・実用書】 - KADOKAWA
2022年02月17日「忙しいあなたの食生活をサポート!」をコンセプトに、低糖質・高タンパク質の食事を、冷凍の状態で提供するフードデリバリーサービス「GOFOOD(ゴーフード)」を運営するゴーフード株式会社(本社:東京都港区、代表取締役:岡 広樹)は、春からの新生活に先駆けて、「一人暮らしの食生活」に関するアンケート調査を500名に実施いたしました。「GOFOOD」URL ■ 【GOFOOD社調査】春から新生活!「一人暮らしの食生活」調査《ポイント》■ 【1】一人暮らしの食事で重視することTOP3は「価格(安さ)」「手軽さ/簡単」「量」!「栄養」は二の次一人暮らしの食事の”現実“は「栄養」「おいしさ」は二の次に。一方で、”理想”の食事は「栄養バランスがとれた食事」と回答する人が約60%を占めており、理想と現実の食事にギャップがあるようです。【2】自炊1回あたりの費用は「301円~500円」が最多の50%!外食の約半値の結果に外食1回あたりの費用は「701円~1000円」が最多の約45%だったことと比較し、自炊では費用を抑えたい傾向。節約目的の自炊が【3】重宝する食事Top3は「レンチン」「保存がきく」「お湯で作れる」と“手軽さ重視“の傾向「自炊で面倒だと思うこと」top3に「洗い物」「キッチンの掃除」「調理」が挙がったように、「手軽に、洗い物が出ない食事」は多くの一人暮らしの人が求めていることが分かりました。【4】約40%が「食事で栄養の補い方がわからない」と回答!「サプリメント」で栄養を補う人が最多となりました。また、「食事で栄養を補っている人」は、たった26%という結果になりました。【5】2022年春、一人暮らしの食生活キーワードは「手軽に栄養を」!※ 公開データの引用・転載の際は、『GOFOOD( ) 調べ』と明記いただきますようお願い申し上げます。ーーーーーーー《詳細》ーーーーーーー■ 【1】一人暮らしの食事で重視することTOP3は「価格(安さ)」「手軽さ/簡単」「量」!「栄養」「おいしさ(味)」は二の次になっているという現状「一人暮らしの食事で重視すること」について調査した結果、第1位は「価格(安さ/予算内)」でした。第2位は「手軽さ/簡単」、第3位は「お腹を満たせる量」という結果に。《図1》特に、一人暮らしを始めたばかりの学生や社会人は、収入が限られていることから価格重視(安さ)という結果になりました。また、一人暮らしを始めるまで料理をしたことがない人もおり、「手軽さ/簡単さ」も重視されています。一人暮らしの食事の”現実“は「栄養」「おいしさ」は二の次になっていることが分かりました。続いて、「一人暮らしの『理想の食事』」について調査した結果、「栄養バランスを考えた食事」を理想とする人が57%と最多になりました。《図2》“理想”では「栄養」を重視したいとしながらも、“現実”では「栄養」は二の次となっており、理想と現実の食事に大きなギャップがあることが分かりました。最近では、フードデリバリーサービスや冷凍のお弁当が身近になってきたことにより、栄養バランスが考えられた食事を手軽にとることが可能となってきました。価格とのバランス次第では、”理想の食事”をとることも可能になってくると思われます。■ 【2】自炊1回あたりの費用は「301円~500円」が最多の50%!外食の”約半値”の結果に一人暮らしの「自炊1回あたりの費用」について調査した結果、第1位は「301円~500円」で50%という結果になりました。次いで「300円以内」が約30%となりました《図3》。また、一人暮らしの「外食1回あたりの費用」について調査した結果、第1位は「701円~1000円」で44%でした。《図4》■「自炊」は「外食の半値」で。「節約」のために自炊するという人も「自炊」と「外食」では約300円~500円ほどの差が生まれています。先述の「一人暮らしの食事で重視するもの」で「価格」が第1位になったことからもわかるように、「食事にお金をかけたくないから自炊する」、また、「自炊は外食の場合の約半値くらいで済ませたい」というのが本音のようです。■ 【3】一人暮らしが重宝する食事・Top3は「レンチン」「保存がきく」「お湯で作れる」と“手軽さ重視“の傾向「一人暮らしが重宝する食事」について調査した結果、第1位は「レンチンできる食事」、第2位は「保存がきく食事」、第3位は「お湯だけで作る食事」となりました。《図5》できるだけ手間をかけずに、料理が苦手であっても家で食べることができる食事が支持されています。「保存がきく」という点については、毎日忙しく、不規則な生活になりがちな一人暮らし生活において、「買いだめしておいて、いつでも好きなタイミングで食べられる」という食事は、一人暮らし生活で重要な要素であると考えます。続いて、「自炊で面倒だと思うこと」について調査した結果、第1位は「食事後の洗い物」で17%、第2位は同率で「キッチンまわりの掃除」「調理」で12%となりました。《図6》自炊は、「調理の手間・調理に付随する洗い物」がネックになっていることが分かります。「自宅での食事で重宝するもの」でも挙がったように、一人暮らし生活の自宅での食事においては、「食事に手間をかけないこと」が重視されているポイントになっています。「手軽で、洗い物が出ない食事」は、忙しい人にも、料理ができない人にも嬉しい食事となっており、冷凍食品や冷凍弁当、カップ麺、レトルトなどは一人暮らしのニーズにしっかりとこたえている食事と言えそうです。■ 【4】約40%が「食事で栄養の補い方が分からない」!サプリメントで栄養を補う人が最多「一人暮らしの食事で不足していると感じている栄養を補う方法」について調査した結果、約4割が「補っていない/食事での補い方がわからない」と回答しました。《図7》また、補っている方法としては「サプリメント」が38%となっており、「食事で栄養を補っている人」は、たった26%という結果になりました。一人暮らしの食事は、「栄養」の摂取方法が大きな課題となっていることが浮き彫りになりました。■ 【5】食生活研究家・岡が解説!2022年春、一人暮らしの食生活キーワードは「手軽に栄養を」一人暮らしの食生活は「価格」「手軽さ」が優先事項となっており、「栄養」が二の次になっています。一人暮らしは食生活が乱れがちになる人が多い中で、本来「栄養」は、学業や仕事など、最大限のパフォーマンスをするために最も重視されなければいけない項目です。そういった中で、ここ最近では「手軽に栄養を」摂取できる食事が増えてきました。例えば弊社の「GOFOOD」では、冷凍弁当をデリバリーで届けるサービスを展開していますが、高タンパク質で低糖質な「栄養」に配慮した食事を、レンジで温めるだけですぐに召し上がっていただけます。「価格」については、イチから自炊するよりも多少は上がるかもしれません。一方、そういった「手軽に栄養を」とれる食事を選択することで、食事にかかる手間を省き、栄養をしっかり摂取いただくことが可能となります。自身がいつでも良いパフォーマンスできるよう、「一人暮らしの食生活」を、このタイミングでしっかり考えてみてはいかがでしょうか。ゴーフード社CEO 岡広樹■ その他の調査データ■理想の食生活が実現できていない要因とは?第1位:手間と時間がかかる・・50%第2位:忙しい・・19%第3位:価格が高い・・・16%■宅食サービスやフードデリバリーサービスを利用したことがあるか第1位:両方ない・・43%第2位:フードデリバリーのみ利用したことある・・43%第3位:両方ある・・11%■ アンケート調査概要調査期間:2022年1月28日~1月30日調査対象:WEB調査有効回答数:N=500調査実施・分析:ゴーフード株式会社■ 低糖質・高タンパク質のフードデリバリーサービス「GOFOOD」概要フードデリバリーサービス「GOFOOD(ゴーフード)」は、「忙しいあなたの食生活をサポート!」をコンセプトに、健康な食事を研究する医師や、ミシュラン2星店経験シェフが推奨しているサービスで、糖質・タンパク質量、塩分を徹底管理した温めるだけのお弁当を、新鮮なまま冷凍でお届けします。『中小企業からニッポンを元気にプロジェクト』に参画し、プロジェクト公式アンバサダーの郷ひろみさん広告素材を起用したプロモーション活動を展開しております。「GOFOOD」URL <特徴>(1)Easy:買い出しや調理、後片付けも不要。冷凍庫にストックしているGOFOODをレンジで温めるだけなので、待ち時間も最短2分。(2)Healthy:医師推薦の健康メニュー。糖質20g以下、タンパク質20g以上、低塩分など、 栄養価にこだわったメニューです。※一部商品を除く(3)Delicious:名店レストランのシェフが監修。健康的な食事でも美味しくなければつづきません。美味しさにとことんこだわりました。■ ゴーフード株式会社概要ミッション:人々をカッコよく元気に。ビジョン:すべてのひとが健康的な「食」を選択できる世界を創る。・会社名:ゴーフード株式会社・所在地:〒105-0011 東京都港区芝公園4-6-8 bijin-BLDG.3F・事業内容:低糖質フードデリバリーサービス「GOFOOD」の運営・代表取締役:岡 広樹・URL: ・岡 公式note ※ 公開データの引用・転載の際は、『GOFOOD( ) 調べ』と明記いただきますようお願い申し上げます。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年02月15日『エッセ』のキャベツ料理アーカイブから厳選1月31日、ダイエットに役立つキャベツの糖質オフレシピを集めた新刊『ラクやせ! 糖質オフのキャベツレシピ100』が発売された。同書は扶桑社の「別冊エッセ」で、AB判変型で価格は649円(税込)。女性のための月刊生活情報誌『エッセ』のキャベツ料理アーカイブから100種のレシピを厳選し、ラインナップした一冊である。おいしく食べてやせられる毎日のレシピ低糖質で低カロリー食材のキャベツ。100gあたりの糖質量はわずか3.4g、カロリーは21kcalに過ぎない。また、キャベツに含まれるビタミンUはキャベジンとも呼ばれ、胃腸薬の成分にもなり、美肌に役立つビタミンCも豊富に含まれている。新刊では、キャベツの選び方や保存法、糖質オフダイエットのルールから始まり、キャベツと豚肉のショウガ炒めなどの「キャベツの4大人気レシピ」や、しっかりたんぱく質が摂れる「ボリューム糖質オフ!」、キャベツをたっぷり使用する「スープと鍋」のレシピを掲載する。また、食物繊維たっぷりの「おかずサラダ」、もう一品ほしい時のための手軽に作れる副菜も多数掲載されている。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※糖質オフのキャベツレシピ100 - 書籍詳細 - 扶桑社
2022年02月09日『糖質オフのズボラやせおやつ』1月24日、元パティシエで糖質オフアドバイザーの「うる」氏によるスイーツのレシピ集『糖質オフのズボラやせおやつ』がワニブックスから発売された。価格は1,430円である。同氏は調理師免許を保有し、YouTubeチャンネル「うるdietちゃんねる」にて健康的なダイエットレシピを公開。約10万人のチャンネル登録者を獲得している。全レシピオーブン不使用・特別な型や道具不要食べることが大好きな「うる」氏。パティシエとして働いていたが、2人の子どもを出産後、暴飲暴食により太ってしまい、ダイエットを決意。ダイエット中に出会ったおからパウダーの魅力に気付き、さらにオートミール、豆腐、豆乳、ヨーグルトなどを使用する美容と健康によいスイーツを考案するようになる。新刊では「誰でも簡単に」「できるだけ少ない材料で」「保存容器そのまま」などの忙しい人でも気軽に挑戦できるおやつレシピを掲載する。全てのレシピでオーブンを使用せず、電子レンジやトースターだけ作れる。また、特別な型や道具も不要である。なお、同書に掲載されている内容の一文に誤りが確認されており、購入者はワニブックス公式サイトの「お詫びと訂正」を確認してもらいたい。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※糖質オフのズボラやせおやつ(うる) - ワニブックスオフィシャルサイト
2022年02月02日肥満と健康を改善する方法1月20日、糖尿病や糖尿病合併症が専門の牧田善二医師の新刊『糖質中毒 痩せられない本当の理由』が文藝春秋より文春新書として発売された。牧田氏は医学博士、AGE牧田クリニック院長であり、同書では糖質がもたらす人体への悪影響や、糖質中毒から脱する方法などを解説。価格は858円(税込)である。食べてもよいもの・絶対に食べてはいけないもの体に悪いとわかっていても、煙草がやめられない人はニコチン中毒の可能性があるが、糖質においても、私たちの脳は常に糖質を欲しがるようになってしまっている。肥満は意志が弱い人ではなく、糖質中毒になってしまった人であり、中毒を治さない限り、本質的な肥満解消は不可能だという。新刊では延べ20万人以上の患者を診療している牧田医師が糖質を摂り過ぎることの害や、肥満を引き起こすメカニズム、糖質をやめられない理由、糖質中毒の治し方を詳しく解説。肥満からの脱却、糖尿病を改善する方法などをレクチャーする。食べてもよいもの、絶対に食べたり飲んだりしてはいけないもの、効果的な食べ方などについても細かく解説されている。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※文春新書『糖質中毒 痩せられない本当の理由』牧田善二 - 新書 - 文藝春秋BOOKS
2022年01月27日ダイエットをしているとき、食事の中でも特に気を遣うのが“夜ご飯”。太らないように何を食べるか、頭を悩ませますよね。そんなとき、カロリーや栄養成分がしっかり表示されているコンビニご飯はダイエットの強い味方です。上手に取り入れてカロリーや糖質をコントロールしましょう。そこで今回は美容ライターの筆者が、糖質制限ダイエット中におすすめしたい“セブンで買える夜ご飯の組み合わせ”をご紹介します。1.やさしい味にほっこり!低カロリー&低糖質の和風おかずの組み合わせまず選んだのは和食の組み合わせ。低カロリー&低糖質なおかずをピックアップしました!ダイエット中の夜ご飯にイチオシなのがおでん。選ぶ具材によっては一つで100kcalになってしまうこともありますが、それでも比較的低カロリーな具材が多くておすすめです。大根、ちくわ、玉子、白滝がセットになった「味しみおでん」をチョイス!全部で120kcal、糖質5.3gです。塩分が高いのでつゆは残してくださいね。「ほっけの塩焼き」は155kcal、糖質はわずか0.6g。糖質制限中にこれ以上ないおかずなのではないでしょうか。ふっくらした身がおいしい!干物なのでしっかりした塩味がついています。骨があるので自然にゆっくり食べられ、ついつい早食いになってしまう人にもおすすめです。ボリュームたっぷりの「卵とだしにこだわった茶碗蒸し」は見た目よりしっかりとした味。だしの風味を存分に味わえ、えびやしいたけ、たけのこ、銀杏など食感も楽しめます。お腹にしっかりたまるのに81kcalで、糖質3.8gならばとても優秀なおかず!おにぎり1個で糖質30~40gほどあるため、夜ご飯は炭水化物抜きで組み立てるのがおすすめです。満足感のある3つを組み合わせたこちらのパターンは、合計356kcal、糖質は9.7g。足りない人は低糖質麺や豆腐バーを足すとちょうどいいでしょう。【商品情報】セブン-イレブン「味しみおでん」価格:¥321セブン-イレブン「ほっけの塩焼」価格:¥311セブン-イレブン「卵とだしにこだわった茶碗蒸し」価格:¥2132.よく噛んで食べられる!豚しゃぶサラダ+ベジヌードルの低糖質夜ご飯セブン-イレブンはボリュームたっぷりのサラダが揃っているので、ダイエット中の夜ご飯にぴったり!2つ目は、お肉がたっぷり入った豚しゃぶサラダとごぼう麺の組み合わせを選びました。「たんぱく質が摂れる お肉たっぷり豚しゃぶサラダ」は、レタスと茹でた豚肉のシンプルなサラダで、ゆず&すだち風味のポン酢付き。さっぱりとしているので、食欲があまりないときにも食べられそうです。実際に食べてみると、見た目よりもお腹に溜まりました。196kcal、糖質4.4gで糖質制限中にもぴったり!具材がシンプルなので、ミックスビーンズや豆腐を足してボリュームアップするのもよさそうですね。サラダだけでは物足りないので、プラスしたのが「1/3本分のごぼう麺 四川火鍋風スープ」。お湯を注いで3分待つと旨辛なごぼう麺の完成です。思っていた以上に辛いので、辛いものが苦手な人にはおすすめできないレベル。ですが、辛いもの好きにたまらないピリッとした旨みが広がる味わいです。この麺はとにかくしっかり噛まないと食べられないので、ダイエッターにぴったり。77kcal、糖質6.0gで、小腹が空いたときの夜食にも活躍してくれそうです。豚しゃぶサラダとごぼう麺で、合計273kcal、糖質10.4g。セブン-イレブンは小さなおかずも充実しているので、もう1品プラスしても500kcalにおさまるでしょう。小さなおかずを選ぶときは、糖質も低いかチェックしてくださいね。【商品情報】セブン-イレブン「たんぱく質が摂れる お肉たっぷり豚しゃぶサラダ」価格:¥429セブン-イレブン「1/3本分のごぼう麺 四川火鍋風スープ」価格:¥159ダイエット中の食事管理は“コンビニご飯”でも叶いそう!食事制限が苦手な人こそ、カロリーや糖質がしっかり表示されているコンビニご飯がおすすめです。買いすぎに注意してコンビニご飯を上手に活用してくださいね。【参考】『セブン-イレブン』公式美容ライター・国際中医薬膳師/坂本雅代
2022年01月24日2品で完璧! まねするだけでやせる!しっかり食べながら健康的にやせることができる糖質オフのレシピ集『糖質オフの1か月やせ献立』が扶桑社の「別冊エッセ」として発売された。副題には「2品で完璧! まねするだけでやせる!」とあり、献立を考える必要はなく、家族みんなで食べられるメニューが並んでいる。B5変判で定価は880円。なお、同書は既刊の『エッセ』に掲載された内容に追加、再編集したものである。平日5日間分を4週間+土日のごちそう糖質オフ多くのダイエットでは、食事のカロリーが重視されるが、糖質オフにおいては糖質量さえコントロールすれば、満腹になるまで食べることかできる。糖質オフは美肌や若々しさを保つ効果もあり、ダイエットしない家族に作り分けする必要もない。『糖質オフの1か月やせ献立』の巻頭には、AGE牧田クリニック院長で、糖尿病専門医、医学博士の牧田善二氏による糖質オフの基本ルールなどを収録。レシピは4週間の平日5日間分と、土日のごちそう糖質オフメニューを掲載する。また、白菜、大根、アボカドなどの低糖質素材別「糖質オフのボリューム満点おかず」や、和洋中、エスニックの「低糖質のサブおかず&汁物」も多数掲載。1週間使いきりの買い物メモつきで、メモ欄を切り取ったり、スマートフォンで写真にしたりしておけば、買い物も楽に済ませることかできる。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※糖質オフの1か月やせ献立 - 書籍詳細 - 扶桑社
2022年01月18日最近「髪質改善」という言葉を耳にする機会が増えたのではないでしょうか。「髪質改善」とは、その名の通り髪質をダメージレスな状態へ改善すること。素の美しさへの関心が高まる中、髪質を自分の理想に近づけようとする人が増えています。そこで今回はフリーランス美容師の筆者が、お家でもできる“トリートメントの効果”を最大限引き出すコツをご紹介します。意外と間違えやすい?トリートメントをするタイミングトリートメントを塗布するタイミングは、シャンプーのあと。そのため、トリートメントしてから、リンスorコンディショナーの流れになります。リンスやコンディショナーは、髪をコーティングしてくれる役割があるため、この順番でケアするのがベスト!しかし、トリートメントだけで髪の手触りがよくなれば、リンスやコンディショナーはカットしてもよいでしょう。サロン級の効果を引き出したい!美容師直伝「トリートメントの使い方」1.まず髪の水分をしっかり取りましょう。タオルで水分を拭き取るのがおすすめです!2.洗い流すトリートメントは毛先から塗布します。まずは毛先にしっかりつけましょう。基本的にトリートメントは頭皮ではなく、髪に塗布するもの。髪で一番傷みやすいのが毛先なので、毛先からケアしていくことをおすすめします。あとは根元につかないように、傷みが気になる部分に塗布しましょう。3.コームでとかします。ウェット用のブラシ、または粗めのコームを使って、髪が絡まないように優しくとかしましょう。コームでとかすことで、トリートメントが均等に浸透しやすくなります。また、塗り漏れを防ぐこともできるので、トリートメントの効果が実感しやすくなります。4.時間を置いてから、洗い残しがないようにしっかり流しましょう。トリートメントによって時間は異なりますが、長くて3~5分程度待つものがほとんど。もしくは、髪を触ってみて滑らかになっているのを感じられたら、洗い流していいでしょう。トリートメント効果を高めるために!誰でもできる美髪の裏技洗い流すトリートメントにアウトバスオイル(洗い流さないもの)をプラスしてみてください。少し足すだけで、仕上がりのしっとり感がさらにアップしますよ。ここでの洗い流さないトリートメントは、“オイル”を選ぶのがおすすめ!ただ、洗い流さないオイルでもスタイリング剤として使うオイルは避けましょう。また、つけすぎるとベタつくので注意してくださいね。ベタつきを感じたら、軽くシャンプーするとよいでしょう。美髪が遠ざかる「トリートメントケア」の注意点まず、トリートメントケアを毎日することはおすすめしません。特に、お伝えしたオイルをプラスするテクニックはテクスチャーがさらに重たくなるので、毎日続けることで髪がぺたんこになってしまうことも。髪の状態によって差はありますが、特別な日の前日や週1~2くらいの頻度でケアするのがおすすめです。そして、特に気をつけたいのが、トリートメントを“根元につけない”こと。これだけは絶対に注意してください!頭皮用トリートメントでないのに頭皮につけてしまうと、頭皮が詰まったり、ベタつきの原因になることも。頭皮の状態が不健康だど髪質も変わりにくいので、トリートメントは毛先中心に塗布するようにしてくださいね。少し意識するだけで、お家で使っているトリートメントでも髪質改善が可能に!いつでもサロン帰りのツヤ髪になるために、トリートメント習慣を見直してみては?©IrenaStar/shutterstock©fizkes/shutterstock文/SERINA
2022年01月11日ダイエットの定番になった“低糖質ダイエット”。栄養成分が表示されているコンビニは、ダイエット中の強い味方!忙しくて外食に頼らざるを得ないという人も、糖質やカロリーをしっかり調整できるから安心です。特に、『セブン-イレブン』は低糖質メニューが豊富で、組み合わせ次第では飽きにくいのもうれしい!そこで今回は美容ライターの筆者が、『セブン-イレブン』で買える「低糖質ランチの組み合わせ」を2パターンご紹介します。パターン1:野菜たっぷり!満足感のあるヘルシーなサラダランチ低糖質で満足感を重視するなら、ボリュームのあるサラダをメインにするのがおすすめです。今回選んだのは「たんぱく質が摂れる 鶏むね肉のサラダ」。シャキシャキレタスとトッピングが別になっていて、食べるときに混ぜるタイプのサラダです。茹で卵1個分に、しっとりとした鶏むね肉のトッピングは、かなりのボリュームで食べ応えがあります。満足度に対して、たったの185kcal、糖質わずか0.3gで低糖質ダイエットにぴったり!ダイエット中は満足感を高めるために、スープも一緒に食べるのがおすすめ!今回は「野菜ちゃんぽんスープ」をチョイスしました。スープの中でもボリュームがしっかりあるタイプですが、83kcalかつ糖質4.5gと低糖質!それもそのはず。具は野菜がメインで、栄養バランスがしっかり考えられているんです。スープが見えないほど野菜がたっぷりで、初めて食べたときはその量に驚きました。プラスもう一品は、「たんぱく質10gの豆腐バー 柚子胡椒風味」。木綿豆腐にしっかり味つけがしてあるバーで、おやつや間食にもおすすめです。104kcal・糖質1.3gなので、低糖質ダイエット中も罪悪感なし!3つ合わせて、たったの372kcal・糖質6.1g。ややストイック気味なランチかもしれません。豆腐バーのかわりにホットスナックを入れても、罪悪感がなく楽しめそうですよ。ななチキやあらびきソーセージ、からあげ棒、焼鳥などは糖質1.3g~13.2gなので、サラダとスープと合わせても糖質20g以下で食べられます。【商品情報】セブン-イレブン「たんぱく質が摂れる 鶏むね肉のサラダ」価格:¥429セブン-イレブン「野菜ちゃんぽんスープ」価格:¥321セブン-イレブン「たんぱく質10gの豆腐バー 柚子胡椒風味」価格:¥138パターン2:主食がほしい人は低糖質パンをメインに!食べ応えのあるパンランチ『セブン-イレブン』で低糖質ランチを組み合わせるなら、やっぱり低糖質パンが外せません。「めちゃくちゃおいしい」とSNSでも評判で、惣菜系からスイーツ系までどれも評判がよく、ほぼ糖質10g以下なのが嬉しいですね。今回は「たんぱく質が摂れるローストチキン&エッグ」をメインにチョイス。このボリュームで260kcal、糖質はわずか9.1g!低糖質を感じさせないおいしさです。チリソースがたっぷり入っていますが、辛いのが苦手な人でも安心して食べられるレベル。スライスされたローストチキンが3枚重ねられていて、ボリュームがしっかりあります。低糖質のパンはパサパサしたイメージがありますが、このパンはしっとりとして具のおいしさを邪魔していません!メインがしっかりしているので、サブのおかずは「コールスローサラダ」に。満足感を高めたいときは、ゆっくり食べられるおかずを選ぶのがおすすめです。細かくカットされたキャベツやコーンがたっぷり入っているので、シャキシャキとした食感をゆっくり味わえます。たったの106kcal、糖質6.7gでヘルシー!スープはシンプルな「オニオンスープ」で、28kcal・糖質3.7gと控えめに。フリーズドライのスープですが、玉ねぎがたっぷり!チーズの香りがするため、濃厚で上品な味わいを楽しめます。寒い冬は温かいスープで、体の内側から温めていきたいですね。こちらは3つ合わせて394kcal・糖質19.5g。ボリュームも満足感もしっかりあるので、夕飯まで間食なしでお腹が持つでしょう。【商品情報】セブン-イレブン「たんぱく質が摂れるローストチキン&エッグ」価格:¥375セブン-イレブン「コールスローサラダ」価格:¥213セブン-イレブン「オニオンスープ」価格:¥105「おにぎり・パスタ・麺」は低糖質ランチに不向き…?低糖質でお腹が満たされる組み合わせを考えると、1個で平均40gの糖質が含まれるおにぎりは不向き。パスタや麺もカロリーが低いものはありますが、糖質で考えると避けたほうがいいでしょう。低糖質パンとの組み合わせが一番考えやすくて楽ですが、炭水化物の代わりに豆腐や卵を代替するのもおすすめです。この記事を参考に、お気に入りの組み合わせを探してみてくださいね。【参考】『セブン-イレブン』公式美容ライター・国際中医薬膳師/坂本雅代
2022年01月04日全品たんぱく質15g以上・糖質20g以下ダイエットと健康を考える人におすすめの高たんぱくで低糖質のレシピを多数掲載している新刊『たんぱく質がとれる!糖質オフレシピ』が主婦の友社から発売された。全てのメニューに15g以上のたんぱく質が含まれており、糖質は20g以下。B5判、80ページ、定価は1,100円(税込)となっている。「キレイやせの極意」は高たんぱく&低糖質ダイエットしてやせることができても、老けて見られるようになったり、やせこけてしまったりするようではキレイになったとはいえない。今やダイエットの常識といえる糖質制限ではあるが、糖質制限だけを続けていると、筋肉からたんぱく質が失われ、やつれてリバウンドしやすい体になってしまう。そこで、おすすめなのが高たんぱくで低糖質の食事である。高たんぱく、低糖質であればキレイにやせることができる。新刊の巻頭では、やせるたんぱく質のとり方などの「キレイやせの極意」を解説する。大豆ミート、おからパウダー、サラダチキン、プロテインパウダーなど話題の食材のレシピも紹介。たんぱく質をとることができるスープ、サラダ、作り置きメニュー、おかずなどのレシピが多数掲載されている。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※たんぱく質がとれる!糖質オフレシピ - 株式会社 主婦の友社 主婦の友社の本
2022年01月04日定番になりつつある「糖質制限ダイエット」。でも、1日の始まりである朝ごはんは、糖質を気にしつつも、しっかり食べたいですよね。ダイエット中だからと朝ごはんを抜いたり、手軽に食べられる菓子パンでお腹を満たしたすと、午前中のパフォーマンスにも響きそうです。そこで今回は国際中医薬膳師の筆者が、『セブン-イレブン』で買える「低糖質朝ごはんの組み合わせ」を2パターンご紹介します。知ってた?セブン-イレブンでも低糖質パンが増えています糖質を抑えるなら、パンよりお米のイメージが強いですよね。おにぎり1個の糖質は40gほど。サラダチキンや豆腐バー、たんぱく質が摂れるシリーズなど、ダイエッターに嬉しい商品が充実している『セブン-イレブン』ですが、今年は“低糖質パン”が続々と発売されているのをご存じですか?低糖質ダイエットでの朝ごはんの狙い目は、低糖質パンとの組み合わせ!パンだけでは物足りない人におすすめの組み合わせを2パターン紹介します。パターン1:具だくさんのサラダロール+ゆでたまごで満足感もボリュームたっぷりの海老とブロッコリーが入った「海老ブロッコリーサラダロール」。糖質たった8.9gの筆者イチ押し商品です。海老がごろごろ入ったタルタルソースの裏には、人参マリネがぎっしり!爽やかな酸味も楽しめます。とにかく具がたっぷり!パンは具をこぼさないように存在しているかのように感じるほどのボリューム。原材料を見るとパンは国内製造としか触れられていないのですが、ややパサつき感があるので小麦以外の穀物が使われているのかも。それでも全く気にならないほどのおいしさです。これだけでも十分なボリュームですが、栄養も考慮して「味付き半熟ゆでたまご 1個入」をプラス。糖質0.6gだから気兼ねなく食べられますよ。サラダロール+ゆでたまごで、合計たったの252kcal・糖質9.5g。余裕のある人はスープをプラスすると、より満足感が高まるはず。【商品情報】セブン-イレブン「海老ブロッコリーサラダロール」価格:¥386セブン-イレブン「ゆでたまご」価格:¥73パターン2:糖質を抑えたパン+チキンバー+もずくスープでガッツリダイエット中は避けたいデニッシュ。生地の糖質が高そうなイメージですよね。でも、「糖質を抑えたハムチーズデニッシュ」なら、糖質たったの8.6gだから安心!食べる前は「パサパサしているかな?」と思ったのですが、デニッシュ生地は想像以上にしっとり。バターの香りもふんわりしていて、普通のハムチーズデニッシュと遜色ないおいしさです。低糖質パンを2個食べるだけでお腹が満たされそうですが、できるならいろんな味を楽しみたいですよね。そんなときにおすすめしたい、お腹に溜まるおかずをご紹介します。『セブン-イレブン』といえば外せないサラダチキン。食べやすいバータイプは袋からそのまま食べられるため、忙しい朝にぴったりです。今回選んだ「たんぱく質20gチキンバー スモークペッパー」は、100kcal・糖質0g。家で作ってもなかなかできないしっとりした口当たりがおいしい!そして、食物繊維ファーストを実践するために、ぜひおすすめしたいのが「茎わかめ入りもずくスープ」。フリーズドライタイプで、お湯で戻すともずくと茎わかめがたっぷり!つるつる食べられると思いきや、意外としっかり噛んで食べるタイプのスープです。あっさりしたシンプルな塩スープで、想像以上に食べ応えがありますよ。11kcal・糖質2.0gは夜食としても罪悪感がないため、買い溜めしておきたいスープです。ハムチーズデニッシュ+チキンバー+もずくスープの組み合わせは、計382kcal・糖質8.8g。ボリュームがもっとほしい人は、もずくスープをミネストローネに変えると、満足感が高まるでしょう。【商品情報】セブン-イレブン「糖質を控えたハムチーズデニッシュ」価格:¥159セブン-イレブン「たんぱく質20gチキンバー スモークペッパー」価格:¥168セブン-イレブン「茎わかめ入りもずくスープ」価格:¥105低糖質パンで朝食をしっかり楽しもう!店舗によって品揃えが異なりますが、シナモンロールやチョコブレッド、ミルククリームなどスイーツ系の低糖質パンも販売されています。年末年始でごちそうが増えるこれからのシーズン、食べ過ぎた翌日のコントロールにも役立ちそうですね。ぜひ店頭でチェックしてみてくださいね。【参考】『セブン-イレブン』公式美容ライター・国際中医薬膳師/坂本雅代
2021年12月22日注目ポイントをピックアップしたダイジェスト版12月8日、「別冊エッセ」の新刊『糖質オフ大全 ダイジェスト版』が扶桑社から発売された。同社は2018年10月に『エッセ史上最強! 糖質オフ大全』を発行しており、発売された新刊はその一部を縮小し、再編集したものである。B5変判で価格は550円となっている。糖尿病専門医の牧田善二氏監修レシピとアドバイスも扶桑社の生活情報誌『エッセ』で人気の糖質オフによるダイエットレシピ。今やダイエットで糖質オフは当たり前となり、糖質オフでは摂取する糖質量が重要であるが、肉や魚はしっかりと食べることができ、ストレスなく、無理なくダイエットを続けることができる。新刊では正しい食事法でおいしくやせられる「医者が教えるゆる糖質オフのやせレシピ」「医者が教える食べ方と習慣」や、すぐに食べてもおいしい「糖質オフのつくりおき」、やせぐせがつくという「糖質オフの鍋とスープ」を多数掲載する。また、糖質オフダイエット中でもどうしてもごはんや麺類が食べたい時の「ほぐし豆腐のキーマカレー」「焼き豚チャーハン」「モヤシのミートソースパスタ風」などのレシピ、おいしくても太らない「おからのポテトサラダ風」などのつまみも掲載されている。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※糖質オフ大全 - 書籍詳細 - 扶桑社
2021年12月15日低糖質・低脂質に特化した弁当を提供する弁当店「GO.FAN.YA(ゴファンヤ)本町店 ~低糖質・低脂質専門~」(大阪市中央区瓦町4、TEL:06-7777-0328)は、2021年12月1日より毎月定額で全12種類のメニューから、好きな弁当を購入できるサブスクサービスを開始します。リフレッシュBOWL■1ヶ月最大18,740円お得に!ライフスタイルに合わせて、選べるコースは3種類。「私たちのお弁当が皆さんの食生活の助けになりますように」をモットーに運営する「GO.FAN.YA(ゴファンヤ)本町店 ~低糖質・低脂質専門~」では、お客様ひとりひとりが気軽にお弁当を購入しやすいよう、3種類のサブスクコースをご用意しました。ぜひ、皆様のライフスタイルに適切なコースをお選びください。下記時間内であれば、各コースお好きなときにお弁当をご購入いただけます。・昼、夜両用コース11:00~20:00まで。1日2回、お弁当を購入可能定額46,260円(税込)/月・昼コース11:00~16:00まで。1日1回、お弁当を購入可能定額23,760円(税込)/月・夜コース16:00~20:00まで。1日1回、お弁当を購入可能定額22,500円(税込)/月■制限中でも、ノンストレスな食事を楽しんでほしいから。ボリューム満点のお弁当はメニューも充実の12種類!「ダイエットしたいけど、低脂質料理は美味しくないのがネック……」「低カロリー食は量が少ないから、全然お腹がいっぱいにならない」など、食事制限にはお悩みがつきものです。「GO.FAN.YA(ゴファンヤ)本町店 ~低糖質・低脂質専門~」では、飲食店を複数店経営するオーナーが、大阪・北新地の割烹出身の職人に個人的な賄いとして考案してもらったメニューを店舗で提供しているので「低糖質・低脂質・低カロリーなのに美味しい!」とご好評をいただいております。またどのお弁当も、男性でも一つでご満足いただけるボリュームなので「他のものを食べてしまって、結局摂取カロリーが多くなる」といった、ダイエットにありがちなお悩みも解決できます。(メニューの一例)彩り豊かなバンバンジーサラダ。「リフレッシュBOWL」¥920ローストビーフがたっぷり!「シャルマンBOX」¥1,300焼き野菜と鶏のクリームシチュー。「ウォームBOWL」¥1,300豆腐ハンバーグとチーズクリームソース「プリモBOX」¥905低糖質なのに天津飯!「天津BOWL」¥1,060パンメニューもご用意。「オリジナルサンド」¥880※価格は税込表記※上記はメニューの一例。他にも、多彩なメニューを取り揃えております。※メニュー全て、全サブスクコースの対象商品。値段を問わず、毎日選択することが可能です。■お申し込みはHPから!先着30名様の数量限定で受付中お申込は、公式HPに記載されているオフィシャルLINEからお受けしております。なお、今回の募集では定員を限定30名様までとさせていただきます。お支払い方法はクレジットカード(Visa、Mastercard、JCBなど各社対応可)のみ。初月は日割り計算で、次月からは満額の定額料金を頂戴いたします。また、お弁当はテイクアウトのほか、店内でも飲食可能です。ぜひお気軽にご入店ください。【公式HP】 ■代表ごあいさつGO.FAN.YA(ゴファンヤ)本町店 ~低糖質・低脂質専門~/店主 安倉 久美子「GO.FAN.YA(ゴファンヤ)本町店 ~低糖質・低脂質専門~」オープンのきっかけは、コロナ禍により、私の体重が増えてしまったことでした。減量を決意し、「GO.FAN.YA(ゴファンヤ)本町店 ~低糖質・低脂質専門~」の姉妹店である和食店の料理長が監修した低糖質メニューを食べ続けたところ、3カ月で体重が47キロから44キロに、体脂肪率は23パーセントから17.8パーセントに減少!その後、このご時世で私と同じように体重管理に悩む方が増えていると感じ、「GO.FAN.YA(ゴファンヤ)本町店 ~低糖質・低脂質専門~」を出店する運びとなりました。健康のため、ダイエットのため……人が食事制限をするとき、そこには十人十色の理由があると、私たちは考えています。食事制限を行うすベてのお客様にご満足いただけるような、従来のイメージとは異なる「美味しいヘルシーメニュー」を今後も考案していきたいです。■店舗概要・店舗名 : GO.FAN.YA(ゴファンヤ)本町店 ~低糖質・低脂質専門~・所在地 : 〒541-0048 大阪府大阪市中央区瓦町4丁目4-8(瓦町4丁目ビル1階) ・最寄り駅 : 大阪メトロ御堂筋線、中央線「本町駅」から徒歩約7分・営業時間 : 11:00~22:00(営業時間は大阪府の時短要請により変動)・店休日 : 毎週日曜日(不定休)、年末年始・営業開始日: 2021年8月16日・Web : 外観 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2021年12月01日鹿児島の低糖質スイーツ専門店「パティスリールヴェール」(所在地:鹿児島市広木)は、12月10日に新ブランド「com-」(コム)の立ち上げと、新店舗のオープンを発表しました。新店舗の主力商品は、低糖質アイスクリーム、低糖質プリン、そして全国でもまだ見かけることがない低糖質ソフトクリームを主軸として、展開いたします。com-プリンロケーション■手の届くところに低糖質スイーツを今回の新ブランド立ち上げに際して、一番に考えられたのは「誰もが気軽に手に取れること」「ふと思いついた時に食べやすいこと」「子供から大人まで誰もが好きなもの」をベースに考えられ、ブランドコンセプトは「誰も置き去りにしない、食の愉しさを」としました。かなり挑戦的なコンセプトともいえますが、その裏にはオーナー自身の実体験をもとにした、食に対する分断と融和が根底にあります。現代社会では体質や疾患の他に、文化や宗教の違いでも、食事方法や習慣は様々です。それを理解し、誰一人置き去りにされることなく、食を愉しむこと、それを新ブランド「com-」(コム)は考えていきます。その第一歩として、まずは低糖質が日常の生活の場面に溶け込み、ごく一般的なものとしてありふれるようになるために、低糖質スイーツといった敷居の高さを、手軽なプリンやソフトクリームといったスイーツで、いつでもすぐそばにあるように実現させたいと思っています。■すべてその人らしさ「com-」はラテン語で(ともに)という語源から、ブランド名に採用されています。では、comの後に続く“-”は?comの後にはcompanion(コンパニオン)、comfort(コンフォート)、combination(コンビネーション)の三つの言葉が続きます。コンパニオンはともに食する幸せを、コンフォートは安心と心地よさを、コンビネーションは様々なつながりを表します。その言葉へ繋がるハイフンの意味と、疾病で治療に取り組む方々の数値が安心できる数値へ下がるようにマイナスの意味が込められています。人が持つ個性はそれぞれで、得意なこと、苦手なこと、自慢できること、隠したいこと、病気やハンデだって、全てはその人の個性です。その個性が、「com-」を通してその人らしく輝いていけるように、低糖質を通じて取り組んでいきます。■「com-」の商品群「com-」では低糖質ソフトクリーム、低糖質プリン、低糖質アイスクリームを扱います。使用する原料にもこだわり、共通の理念として、健康に気を使う食品の原料は、健康に育ったものでなければならないと定めています。その為原料の産地や収穫方法まで一つ一つチェックし、納得のできる材料だけを使用しています。●低糖質ソフトクリーム【com-ソフトクリーム】原料は、砂糖使用料ゼロ、保存料もゼロで材料の配合から手作りで行います。使用する生クリーム、牛乳も全て、産地にこだわり新鮮な九州産のものだけで作りました。合成甘味料も一切使用せず、天然の甘味料だけを使用しています。合わせるフルーツも、その時期に取れる旬のものに限定し、チョコレートやチーズについても自然のもののみ使用し、合成的に手を加えられたものは使用いたしません。その結果、ミルク本来の滑らかさと、柔らかな自然の甘みを、味わうことができます。com-ソフトクリーム■低糖質プリン【com-プリン】使用する牛乳や生クリームは新鮮さにこだわり、生クリームは阿蘇山麓で採れたものを、牛乳は種子島で採れた新鮮な牛乳のみ使用します。甘味料も天然由来の甘味料だけを使用し、合成甘味料は使用いたしません。商品名には、店舗所在地の鹿児島の地名に由来し、「桜島」は活動的な火山をイメージし、「屋久島」は自然あふれる緑の森を、「奄美大島」は透き通る青い海を、「種子島」は豊潤な土壌をイメージし、鹿児島特産の材料を使用して作られています。com-プリンギフト●低糖質アイスクリーム【com-アイスクリーム】これまでの概念を覆す、砂糖ゼロのアイスクリームで、安定剤や乳化剤も一切使用しません。ミルク本来のしっかりした味わいをベースに、生クリーム、豆乳をブレンドし、糖質を下げつつ、すっきりした嫌みのない味に仕上がっています。アイスクリームは本来、冷凍状態ですと賞味期限の設定はありませんが、com-アイスクリームは保存料やその他の添加物を使用しておりませんので、時間経過とともにクリームはゆっくりと変化を起こします。作りたてのアイスクリームはスッキリとした爽やかな甘みを持ちますが、時間が経ったものは乳味がよりはっきりとした輪郭をもち、コクのある濃厚な味わいに変化します。自然の味わいを感じつつ、自然本来のその変化を楽しんでいただければと思います。com-アイスクリーム■オープンに合わせてグランドオープンセールを実施12月10日にグランドオープンとなる「com-」(コム)ですが、オープンから三日間はオープニングセールを開催いたします。内容は、1. お好きな「com-プリン」を3個選んで、通常1,800円のところを、先着100名様に限り、特別価格1,000円でご提供します。2. さらに先着30名様には、お好きな味の「com-アイスクリーム」をお一つプレゼントします。3. ご来店いただいたお客様全員を対象に、3,000円以上お買い上げいただくと、次回以降で使用できる、「com-ソフトクリーム」無料引換チケットをプレゼントします。大変お得な内容の三日間ですので、この機会をお見逃しなく、ご来店お待ちしております。■店舗概要店舗名 : パティスリールヴェール営業再開予定: 2021年12月10日(金) 10:00 ※現在は休業中所在地 : 鹿児島県鹿児島市広木3丁目14-11連絡先 : 099-204-0745代表者 : オーナーパティシエ 高谷 浩史公式サイト : SNS : ■メディア関係、インフルエンサー様先行無料試食会のご招待また、今回の新ブランド立ち上げに際して、オープン前にメディア関係様、インフルエンサー様を対象に、com-店内での先行無料試食会を開催いたします。これまでルヴェールとして培ってきた、低糖質スイーツ製造の知識、技術の粋を集めた、最新の低糖質スイーツを存分にご堪能いただける機会となっております。コロナウイルス感染拡大防止の観点から、メディア関係、インフルエンサー様先行無料試食会の日程は、12月5日から12月7日までの三日間を設けております。ご都合のつく日時がございましたら、ぜひご来場くださいませ。その際の店内外の撮影、商品の撮影も自由となっております。またご来場者の確認、管理の為、事前にご招待をお送りさせていただいております。ご来場をご希望頂けます関係者の皆様につきましては、パティスリールヴェールまでご連絡いただけますと幸いです。是非お気軽にご来場、ご試食頂きますようお待ち申し上げております。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2021年11月30日『とろ~り やみつき! チーズのベストレシピ』11月17日、健康や美容によいとされるチーズを使用するレシピを集めた新刊『とろ~り やみつき! チーズのベストレシピ』が発売された。このレシピ集は扶桑社の「別冊エッセ」であり、AB判変型で価格は649円(税込)。家族みんなが喜ぶチーズレシピが90以上掲載されている。毎日のチーズおかずからスイーツまでチーズにはたんぱく質が豊富に含まれており、その一部がアミノ酸やペプチドに分解された状態になっているため、消化吸収されやすい。低糖質で高たんぱく食品なので健康や美容によいのはもちろん、価格が安定しているという特長もある。新刊では、ピザ用チーズ、クリームチーズ、カマンベールチーズ、粉チーズ、スライスチーズ、さけるチーズ、プロセスチーズ、モッツァレラチーズを使用するレシピを掲載する。「チーズ in ポークソテー」や「牛肉のクリーム煮」などのごちそうおかず、「キャベツのチーズ焼き」などのつまみを紹介し、チーズ入りのパン、ご飯、パスタ、鍋、スープのほか、初心者でも失敗なく作れる「レアチーズドームケーキ」などのスイーツレシピも収録されている。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※チーズのベストレシピ - 書籍詳細 - 扶桑社
2021年11月24日「108品目 糖質含有量 HANDBOOK」を収録隔週発売のフィットネス情報誌『Tarzan(ターザン)』の最新号「No. 822」が発売された。最新号では「糖質OFFの最新」を掲載する。『Tarzan』はマガジンハウスが発行。幅広い読者から支持されており、近年は女性の読者も増加中である。今号はセンター綴じ込み企画として「108品目 糖質含有量 HANDBOOK」を収録する。血糖値スパイクを防いで肥満や病気を防ぐダイエットや健康のために糖質を控える人が増えている。血糖値は体型、生活習慣病などの病気、イライラなどの精神状態にも影響を与え、特に注目すべきなのが食後高血糖である。通常、血糖値は一定の範囲内に保たれているが、糖質過多の食事の後にはその範囲を大きく超えることがあり、これを食後高血糖と呼んでいる。食後高血糖により大量に分泌されたインスリンの影響により、今度は血糖値が大きく低下。血糖値が乱高下する血糖値スパイクを招く。血糖値スパイクは血管など、体にダメージを与え、健康診断で正常値でも食後高血糖と血糖値スパイクの可能性は否定できない。最新号では、やせられる、若々しくなる、がんのリスク低減、精神の安定、認知症対策にもなるという血糖値を整えるメリットや、血糖値コントロールの8つのルールなどが掲載されている。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※糖質OFFの最新 - Tarzan (ターザン) - 快適なんてカンタンだ! - マガジンハウス
2021年11月16日鹿児島の低糖質スイーツ専門店「パティスリールヴェール」(所在地:鹿児島市広木)は、2021年11月1日(月)から店舗を休業し、改装・拡張をして2021年12月10日(金)のリニューアルオープンを計画しています。店舗休業中もオンラインでの受付は通常通り営業しており、クリスマスケーキの受付も例年同様に実施中です。【X'mas】雪のモンサンミシェルの石畳オンラインショップ: ■たくさんの“美味しい”を届けるためのリニューアル今回のリニューアルでは、1ヶ月以上の予約待ちとなっている看板商品の「モンサンミシェルの石畳」などをお届けするペースをあげ、多くのお客様のご注文にお応えできるよう、店舗施設及び店舗内設備の改装・拡張を行います。リニューアル予定の12月からクリスマスシーズンに、低糖質スイーツをこれまでよりも多くの方にお届けできるよう準備しています。また、店舗のリニューアルにあわせて、12月10日に低糖質スイーツのプライドをかけた新ブランドも発表予定です。店舗外観■今年も予約受付中!低糖質のクリスマスケーキ11月からオンラインショップで、クリスマス限定ケーキ4種の予約を開始しました。2021年は、昨年のクリスマスケーキが好評だったのを受け、期間を延長してご予約を受付けています。<商品一例>(1) 【X'mas】雪のモンサンミシェルの石畳ネット販売で一番人気の「モンサンミシェルの石畳」をクリスマスバージョンでお届けします。ステビアなどを含んだホワイトパウダーと砂糖を一切使わない低糖質の生チョコをトッピングし、華やかな印象に仕上げました。価格 : ¥3,700(税込)サイズ : 12cm×9cm(4~6人分用)糖質量 : 8.8g/1ホール当たり(エリスリトール、フラクトオリゴ糖を除く)注文ページ: 賞味期限 : 解凍後冷蔵保存で1週間(冷凍状態では1ヶ月)(2) 【X'mas】いちごのクリスマスデコレーションケーキクリスマスケーキの定番ともいえるいちごのデコレーションケーキを低糖質に仕上げました。小麦粉&砂糖を使わないことはもちろん、フレッシュないちごをサンドしている低糖質ケーキは他では味わえない一品です。価格 : 4号:¥4,000/5号:¥4,800(税込)サイズ : 4号サイズ(3~4人用)/5号サイズ(5~6人用)糖質量 : 21.48g~32.22g/1ホールあたり(エリスリトール、フラクトオリゴ糖を除く)注文ページ: 賞味期限 : 解凍後冷蔵保存で1日(冷凍状態では2週間)※共通事項・発送方法:冷凍・発送予定:2021年12月5日~26日ご希望日の指定を承りますが、事情により配送が遅れる場合があります配送日が異なる商品をご注文の際は、送料が別途必要になります・すべての商品が数に限りがあります■美味しさの追求に妥協なし!こだわりの低糖質自身も一型糖尿病を患っているオーナーパティシエの高谷が、お客様からの依頼を受けてチャレンジしたことがきっかけで低糖質ケーキづくりが始まりました。血糖値の上昇やダイエットなど様々な理由がある方にも、ご家族や大切な人と同じケーキを安心して楽しめるよう、極限まで糖質を使わない超低糖質を実現し、なおかつ「美味しい!」と納得できるものしかご提供していません。誰が食べても安心・安全で、心から幸せになれる、そんなケーキを全身全霊をかけて作り続けていきます。■店舗概要店舗名 : パティスリールヴェール営業再開予定: 2021年12月10日(金) 10:00 ※現在は休業中所在地 : 鹿児島県鹿児島市広木3丁目14-11代表者 : オーナーパティシエ 高谷 浩史公式サイト : SNS : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2021年11月15日低糖質のブランパンを製造・販売する超低糖質ブランパン専門店Switch(工房所在地:福岡県/オンライン販売のみ)は、ネオブランパンシリーズから秋季限定のメニュー「発酵バターとスイートポテト」「和栗とロイヤルミルクティー」を販売いたします。秋の新作ブランパン2種【超低糖質ブランパン専門店Switchとは】食べることに罪悪感を抱いている方、糖尿病の方、ダイエット中の方…どんな方でも気持ちよく食べられる超低糖質ブランパンを【手作り完全受注生産】で作っているお店です。■ECサイト「BASE」のショップランキングにて【150万店舗中5位】を獲得■Instagramフォロワー3.1万人突破■楽天デイリーランキング『食パン』部門1位獲得【ネオブランパンとは】“ときめきから入る非常識なヘルスフード”をコンセプトに、濃い味が大好きなスタッフによる遊び心満載の非常識レシピと、何か月も何か月もかけて1つの商品を完成させる職人としてのこだわりと魂も込められた、季節限定の“ジャンキーでヘルシー”な低糖質ブランパンです。●とにかく非常識な製法→「水を一滴も使わない」「粉より多い原材料」など●低糖質で罪悪感ゼロなのにジャンキーな濃い味●素材がもつホンモノの味を楽しめる(香料・着色料不使用)●低糖質かどうかは関係なく『食べたい!』と誰もが思ってしまう味に仕上げています[春季]・粉の半分がピスタチオ!まるでパウンドケーキな「ピスタチオとキプロスの塩」[夏季]・お水は使わずトマトジュースで練り上げ!まるでピザな「クアトロマリアージュ」・超希少レモンピール使用。冷たいまま食べられる「ココナッツミルクとレモンピール」[冬季]・カカオを親の仇のようにたっぷり使用。まるでチョコブラウニーな「カカオ&カカオニブ」【秋季限定の2種類】・和栗とロイヤルミルクティー・発酵バターとスイートポテト▼和栗とロイヤルミルクティーの特徴▼・オーガニック茶葉に100%ピュアのベルガモットオイルで着香した特選アールグレイを使用・ただ生地に茶葉を混ぜるのではなく、1時間かけて本当にロイヤルミルクティーを作るところからこだわっています・生地にお水は使用せず、水分はミルクティーのみ・生地には微分細したミルクティーと同じ茶葉をたっぷり加えています・国産栗1級の和栗の渋川煮を使用・和栗の渋皮煮を30分水につけてシロップを落とし、オーブンで焼き上げてから使用※こうすることで糖度を50%程カットすることができます※焼くことで栗の実を引き締め風味を引き立たせます▼発酵バターとスイートポテトの特徴▼・芋の香りが強い鹿児島県産の紫芋パウダーを粉全体の1/3とたっぷり使用・九州産生乳高千穂発酵バターを使用・舌触り滑らかに、少しねっとり感のあるまるでスイートポテトのような生地感に仕上げています・お塩を振ってバターサンド風に食べることもできます【2021年10月21日発売開始】販売から10日経っても販売開始1分で売り切れ中。全国ネットの情報番組で女性タレントの方のお気に入りのお取り寄せ品店としてご紹介いただきました。【Switchのブランパンについて】■私たちのパンは常時4種類しかありません。“パン屋さんにある商品をそのまま低糖質にした”ブランパン専門店ではありません。常時たった4種類しかない代わりに、シンプルなのにどこにも開発できないようなこだわりの商品力が自慢です。【世の中にあるブランパンとの圧倒的な5つの違い】(1)添加物・保存料、防腐剤は一切使用していません。・一般的な低糖質食品には旨味を出すために多く含まれる傾向があるマーガリンなどのトランス脂肪酸を一切排除しました。・着色料は使用せず、素材そのものの色を活かした「美味しい色」を大切にしています。(2)栄養成分・糖質が低く、また商品によって糖質量を選べる為、ダイエット中・食事療法中の方などにも糖質管理がしやすいパンです。・高タンパクで腹持ちが良いため過食の抑止に繋がります。・ブラン由来の食物繊維が豊富で、便秘解消などの効果が期待できます。・意外と脂質が多い低糖質食品が多い中、当店のブランパンは低脂質も実現しました。(3)食感・一般的なブランパンはブラン(小麦の表皮部分)特有のボソボソした軽い食感のものが多くありますが、当店は通常のパン作りでは使わない特殊な製法*を採用することで、生地に水分をたっぷり含ませたしっとりモチモチ食感のブランパンを開発しました。*スタンピングミキサー(高加水杵つき製法)(4)香り・「ブランの独特な臭いが苦手」と感じる方はとても多くブランパンを避ける、又は我慢して食べる要因のひとつとなっていますが、当店のブランパンは良い意味でブランっぽさが少ないマイルドな穀物の香りです。・「他店のブランパンは苦手だけど、ここのブランパンなら食べられる」というレビューをいくつも頂いております。・香料は使用していません。(5)満足感・食パンよりやや小さめのパンですが、そのぶん食事量の調整がしやすく、また食感や腹持ちの良さから少ない量でも満足感があります。・パン自体の糖質が低いため、糖質高めのジャムやフルーツでアレンジしても罪悪感ゼロ。・「食べたいけど我慢する」から「食べたい時に食べていい」に思考をスイッチすることでストレスフリーな食事管理にもつながります。【手作り・完全受注生産】あなたの為だけに、パンを焼いています。当店のブランパンはストック(在庫)一切なし。ご注文をいただいてからひとつひとつ手作りしています。「手作りだから無条件に良い」と言いたいのではありません。私たちが大切にしているのは、味にも見た目にも見えない【想い】の部分。「これは特別」だと自信を持って言えるブランパンを届けたい。そしてそんな【特別】が、どこかから伝わるようなパンを作りたい。その結果、パンの開発・製造はもちろんパッケージやチラシ、ホームページまでSwitchに関わることは全て自分たちの手で作る事にこだわっています。【「Switch」という名前の由来】Switch(スイッチ)という名前は、私たちのパンを食べることで誰もが「食べること」に幸せを感じ、それをキッカケに気持ちが上向きになっていく…そんな気持ちの入れ替え(スイッチ)ができるようにと願って名付けました。心の弾みは食事から。食べることに悩まない世界を目指して―――。【私たちが考える“健康”とは】Switchは低糖質食品の専門店ですが、高糖質を“悪”として「低糖質食は健康だ!」とは思っていません。当たり前の話ですが、何でも偏ると身体や精神を壊しやすくなります。食事で言うと高糖質・高脂質ばかりな食事もそうですし、もちろん低糖質ばかりの食事に偏ることも身体や精神に悪い影響を与えることがあります。私たちがSwitchを通して伝えたい事は“ストレスのないバランス”それこそが私たちの健康という考え方でもあります。私たちが考えるバランスとは「常に真ん中でいよう(常に健康食を食べよう)」ということではありません。それができれば理想的ですが、普通に生きているとジャンキーなものが食べたくなったりケーキをたくさん食べる行事が続いたり特定の食べ物にハマって食べ続けてしまったりと当たり前に偏る事があります。そういう時にはどこかのタイミングで体に優しいものを食べたり、Switchのブランパンのようなストレスなく置き換えられる低糖質食で調整する…つまり”反対に偏らせてみる”ことでバランスを真ん中に戻すことができます。「低糖質で健康に」というよりは「バランスをとることで健康に」。ここが重要な考え方です。そこを楽しい!美味しい!と思えることが栄養を摂取することと同じくらい大事な“食でのメンタルケア”だと思っています。高糖質も低糖質も善悪に分けないそれが私たちSwitchの「健康」へのスタンスです。【併せて是非ご覧ください】以下の媒体で当店・並びに当店の商品について更に詳しくご覧いただけます。■ウェブサイト 当店のブランパンの魅力を余すところなくお伝えする、愛情を込めた自社サイト。■Instagram 最新情報・お客様からのレビュー紹介のほか、製造風景やアレンジレシピなども公開。【Switchオンラインショップ】当店の商品はオンラインショップ限定で販売しています。■Switchオリジナルショップ 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2021年11月11日電気圧力鍋の糖質オフのメニューが70以上時短で簡単、安全に煮込み調理などを作ることができる電気圧力鍋による糖質オフレシピが掲載されている新刊『ほったらかしでもごちそうが完成! 糖質オフの電気圧力鍋レシピ』が発売された。著者は料理研究家、管理栄養士、健康やダイエット関連の料理など、簡単に作れておいしいレシピを発信している岩﨑啓子(いわさきけいこ)氏。B5変型判、128ページ、1,375円(税込)、出版社はナツメ社である。電気圧力鍋なら糖質オフメニューが時短・簡単に煮込み料理などは、長時間、鍋を火に掛けておく必要があるが、電気圧力鍋であれば、短時間で完成させることができる。また、電気を使用するため、安心で安全。食材に含まれている水分だけで調理できる無水調理や、比較的低い温度での低温調理に対応した機種も登場している。新刊では健康的にたくさん食べられる電気圧力鍋による糖質オフレシピを掲載。肉料理のレシピでは鶏肉のクリーム煮や、豚の角煮、煮込みハンバーグなどを、魚介のレシピではさばの味噌煮、ぶり大根、いかのファルシーのトマト煮などをそれぞれ紹介する。また、野菜の糖質オフおかずでは、ラタトイユ、けんちん汁、冬瓜と鶏手羽元のエスニック煮物などを紹介。まとめて作って、作り置きできるおかずのほか、水炊き、もつ鍋、カムジャタン風鍋などの鍋料理とシメのレシピも掲載されている。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※ほったらかしでもごちそうが完成! 糖質オフの電気圧力鍋レシピ - ナツメ社
2021年10月26日株式会社ハーバー研究所(所在地:東京都千代田区)は2021年11月22日(月)より、『オリゴワン(R) オリゴ糖シロップ』『オリゴワン(R) オリゴ糖シロップ 分包』を通信販売および全国の直営店にて、機能性表示食品としてリニューアル新発売いたします。配合した機能性関与成分の乳糖果糖オリゴ糖は、おなかの中のビフィズス菌を増やして、腸内環境を良好に保ち、便通を改善。また、食事に含まれるミネラル(カルシウム・マグネシウム)の吸収を促進します。商品概要■ 商品特徴1.乳糖果糖オリゴ糖は、おなかの中のビフィズス菌を増やして、腸内環境を良好に保ち、便通を改善。また、食事に含まれるカルシウム・マグネシウムの吸収を促進します。2.乳糖果糖オリゴ糖は牛乳に含まれる「乳糖(二糖類)」と、サトウキビなどに含まれる「ショ糖(二糖類)」を原料にして、酵素技術によって作られた三糖類のオリゴ糖です。3.固形分換算で砂糖に比べてカロリー30%カット。4.甘さは砂糖の約半分。甘さ控えめで熱にも強いので、いろいろな料理や飲み物、お菓子作りにご使用いただけます。【機能性表示食品 届出表示】本品には乳糖果糖オリゴ糖が含まれています。乳糖果糖オリゴ糖は、おなかの中のビフィズス菌を増やして、腸内環境を良好に保ち、便通を改善することが報告されています。また、乳糖果糖オリゴ糖は、食事に含まれるミネラル(カルシウム・マグネシウム)の吸収を促進することが報告されています。【届出番号】 F932オリゴワン(R) オリゴ糖シロップF933オリゴワン(R) オリゴ糖シロップ 分包●本品は、特定保健用食品と異なり、消費者庁長官による個別審査を受けたものではありません。●食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。●本品は、疾病の診断、治療、予防を目的としたものではありません。■ 栄養成分表示[小さじ1杯または分包1包(7g)当たり]エネルギー 14kcal、たんぱく質 0g、脂質 0g、炭水化物 5g、食塩相当量 0g、カルシウム0mg、マグネシウム0mg、 [機能性関与成分] 乳糖果糖オリゴ糖3.2g[小さじ3杯または分包3包(21g)当たり]エネルギー 42kcal、たんぱく質 0g、脂質 0g、炭水化物 15g、食塩相当量 0g、カルシウム0mg、マグネシウム0mg、 [機能性関与成分] 乳糖果糖オリゴ糖9.6g■ 保存方法:直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。■ 摂取上の注意:一度に多量に摂ると、体質・体調により、おなかがゆるくなることがあります。□お客様からのお問い合わせ先ハーバー研究所 フリーダイヤル 0120-82-8080 www.haba.co.jp/【会社概要】商号 : 株式会社ハーバー研究所代表者 : 代表取締役社長 宮崎 一成所在地 : 東京都千代田区神田須田町1-24-11設立 : 1983年5月事業内容: 自然化粧品・医薬部外品・栄養補助食品の開発、製造、販売資本金 : 6億9,645万円URL : www.haba.co.jp/ 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2021年10月25日『LDK』などの糖質オフの新常識を1冊に凝縮!10月13日、毎日おいしい食事を続けながらやせられるノウハウが紹介されている新刊『[便利帖シリーズ089] 糖質オフの便利帖』が晋遊舎から発売された。晋遊舎は女性に関する商品についての月刊誌『LDK』を刊行しており、この新刊には『LDK』や既刊の『便利帖シリーズ』に加筆、再編集したものが含まれている。A4ワイド判で96ページ、晋遊舎ムックとして800円の価格にて発売中である。管理栄養士による1週間ベスト献立も糖質オフという考え方が広まり、糖質オフ向けの商品が増え、挑戦しやすい状況になってきてはいるが、いざ始めようとすると、いろいろなことが心配になってしまう。たとえば、我慢がつらいのではないか、食材選びや調理が難しいのではないか、面倒なのではないかなどの懸念がつきまとう。また、予算面の問題、マンネリ化の問題もある。新刊では糖質オフの障害となる壁を打破する新常識を紹介。いきなり摂取糖質量を減らす必要はないこと、間食をやめれば効果が絶大であること、ダイエットの目標は控えめがおすすめであることなどを紹介する。食べれば食べるほどやせるとしており、「糖質オフ食辛口採点簿」「管理栄養士が選ぶ 1週間のベスト献立」も掲載されている。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※[便利帖シリーズ089] 糖質オフの便利帖 - 晋遊舎ONLINE
2021年10月20日痩せたいけど運動はしたくない……。ということで、炭水化物や甘い物を控える糖質制限を始め、キャベツダイエット、りんごダイエット、ジュースの置き換えダイエット、はたまた朝食や夕食を抜くなど、若いころにひととおりおこなったことがあるという方もいらっしゃるのではないでしょうか。しかし、極端にカロリーを減らしたり偏った栄養のとり方をしたりするダイエットは、必要な栄養素が不足して体調を崩すこともあります。年齢を重ねると筋肉量が低下して脂肪が燃えにくく、基礎代謝が下がって太りやすくなりますし、更年期の女性ホルモン低下により骨粗しょう症のリスクが高まることも。更年期のダイエットは、食事を制限するのではなく、食事やサプリメントで必要な栄養素をしっかりとって健康的に痩せることが大切。そこで産婦人科医の善方裕美先生に、更年期のダイエットについて伺いました。抗酸化作用のある栄養素をとって過剰な活性酸素を除去!40代以降から心配なのが体の酸化です。呼吸によって体内に取り込まれた酸素の数%は活性酸素となり、さまざまな細菌やウイルスを撃退してくれる働きを持ちます。しかし過剰に発生した活性酸素は体を酸化させ、老化や肥満、さまざまな生活習慣病の原因となってしまいます。私たちは元々活性酸素を除去する力(抗酸化力)を持っていますが、更年期になると抗酸化作用のあるエストロゲンが減少するので、抗酸化力は衰えてしまいます。そのため、更年期世代は意識して抗酸化栄養素をとる必要があります。抗酸化栄養素はかぼちゃやにんじんなどに含まれるベータカロテン、キウイフルーツやレモンなどのビタミンC、アーモンドなどのナッツ類やドライトマトに含まれるビタミンE、ココア、大豆、緑茶などに含まれるポリフェノール、鮭、カニ、鯛などに含まれるアスタキサンチンなどさまざま。抗酸化力をつけることは肌老化の進行を抑制することにもつながります。サプリメントもうまく活用しながら、特に意識して普段の食事に取り入れてみてくださいね。今日から実践したい!更年期のダイエットを成功に導く正しい食事と食べ方更年期のダイエットを成功に導く正しい食事と食べ方” — 40代・50代の更年期症状・ダイエット・シミ・白髪・老眼などのお悩み解決!|ウーマンカレンダー" src="" data-secret="yHqeRyvCOz" width="600" height="338" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no">骨を元気にして代謝機能を正常に!更年期になり、女性ホルモンのエストロゲンが減少すると、骨を壊す破骨細胞が増えて、骨を作る骨芽細胞の動きが追いつかなくなり、骨がもろくなっていきます。ダイエット=脂肪のイメージですが、骨もダイエットに密接な関係があります。骨は代謝臓器と呼ばれ、腎臓や糖の代謝、血管などと関係し、骨を元気にすることで動脈硬化が予防でき、シワもできにくくなり、元気に歩くこともできます。ダイエットで体重を落とせても肌はシワシワ、元気もない……ではダイエット成功とは言えません。骨に必要なのは乳製品や大豆、ひじきや切り干し大根などに含まれるカルシウム、鮭やマイタケ、干しシイタケなどに含まれるビタミンD、小松菜、ほうれん草、納豆などに含まれるビタミンKなど。骨粗しょう症のリスクを回避するためにも意識してとるようにしましょう。無理は禁物!更年期ダイエットは「食べてやせる」が正解!【食生活編】発酵食品と食物繊維で腸内環境を整える!腸は「第二の脳」と言われ、その動きは自律神経がコントロールしています。自律神経には交感神経と副交感神経の2種類あり、それぞれがバランスを保っていますが、更年期になるとエストロゲンの分泌が減少して、交感神経が過敏になります。そして副交感神経がよく働かず、腸のぜん動運動も鈍くなって便秘が起こりやすくなります。また、腸の働きが悪くなると肝臓に負担がかかるので代謝機能が落ち、痩せにくくなってしまいます。そこで腸内環境を整えるために意識してとりたいのが発酵食品と食物繊維です。発酵食品はヨーグルト、納豆、味噌、ぬか漬け、キムチなど。食物繊維はごぼう、ブロッコリー、ほうれん草などの野菜類や納豆、いも類、海藻類、きのこ類など。オオバコの一種で食物繊維の含有量が多いサイリウムもおすすめです。腸の内容物が通過しやすくなるように十分な水分をとることや、基本的なこととして、便意を促すきっかけとなる朝食を必ず食べるなどの生活習慣も大切です。サイリウムのサプリメントで便秘解消になったダイエット体験談はこちらじわじわ増える体重!ストレス発散&便秘解消になったダイエットとはまとめ更年期になると起こるエストロゲンの減少が「抗酸化力の低下」「骨粗しょう症のリスク」「自律神経の乱れ」を引き起こし、結果として痩せにくい体になっているということがわかりました。20代、30代のころと同じことをしていても痩せないと感じる理由も理解できたのではないでしょうか。更年期に起こる体の変化に対応した食生活で、健康的なダイエットを実践してみましょう。【善方先生からのアドバイス】更年期の体重増加はある程度は生理的なものとして受け入れて、筋力が落ちないような運動と食事で健康美を目指しましょう。文/鈴木亜希子(53歳)フリーランスPR兼ライター。独身生活を謳歌しすぎたら婚期を逃したが、趣味のランニングと猫好きが出会いのきっかけとなり50歳で結婚。美肌食マイスター初級/アスリートフードマイスター3級★ウーマンカレンダー体型のお悩み記事をもっと読む著者/監修/善方 裕美 先生よしかた産婦人科院長。横浜市立大学産婦人科 客員准教授。日本産婦人科学会専門医。女性ヘルスケア専門医。日本骨粗しょう症学会認定医・評議員。約30年にわたって多くの悩める更年期女性と向き合い、更年期障害についてカウンセリング、HRT(ホルモン補充療法)、漢方薬、食事、運動、代替医療など多方面のアプローチで治療をおこなう。著書『最新版だって更年期なんだもーん 治療編』(主婦の友社)。
2021年10月12日レシピは料理研究家・管理栄養士のエダジュン氏人気調理家電のホットクックを使用する糖質オフメニューのレシピ集『ホットクックでカンタン!おいしい!ゆる糖質オフのやせレシピ』がナツメ社から発売された。著者は料理研究家で管理栄養士、食品衛生監視員、フードスペシャリストのエダジュン氏であり、同氏にとってはこれが17冊目の新刊となる。B5判、128ページ、価格は1,540円(税込)である。手間なし・ゆる糖質オフなので続けられるシャープ株式会社のホットクックは、材料を入れてボタンを押すだけで様々な料理が出来上がる人気の調理器である。ダイエットでは、何を食べるかが重要で、調理の手間も気になるところであるが、ホットクックであれば、材料の切り方や食材の入れ方、調味料の加え方のコツさえ守れば、手間なく、失敗する心配もなく、おいしい料理が出来上がる。新刊では、カンタンなホットクックによる糖質オフレシピを掲載。ただし「完全糖質オフ」ではなく、1人10g以下の糖質量を目安とする「ゆる糖質オフ」なので、毎日無理なく続けられるよう工夫されている。使う食材を少なめにし、切り方もカンタン。1.0Lタイプ以外の全機種に対応する。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※ホットクックでカンタン!おいしい!ゆる糖質オフのやせレシピ - ナツメ社
2021年10月12日ダイエット中に気をつけたいことといえば、やっぱり食事。そこで今回は、お菓子からレトルト食品まで幅広いラインナップがある『無印良品』から、美容ライターかつ国際中医薬膳師でもある筆者が「ダイエットに役立つフード」をご紹介します!ストックしておけば、一人ごはんや残業帰りのときにも便利ですよ。パン派におすすめ!罪悪感のない糖質10g以下のデニッシュパン「糖質10g以下のパン カレーデニッシュ」¥150(※1)パンに対して、糖質が高いイメージがある人も多いのでは?筆者もエステティシャンになりたての頃「腰回りにお肉が付きやすいから」と食べるのを控えていた記憶があります。また、糖質制限をしていると小麦粉をたっぷりと使ったパンやパスタは食べにくいですよね。ですが、この大豆粉を多めに使った糖質10g以下のパンなら罪悪感なく味わえるはず。そんな糖質10g以下のパンシリーズのなかでも、今回選んだのは「カレーデニッシュ」。ハイカロリーなイメージのデニッシュをダイエット中に食べられるのは嬉しいところ。しかも、カロリーは173kcalで、糖質はたったの8.64g!糖質10g以下のパンシリーズのなかには、甘いパンやお食事パンなど様々なラインナップがあります。さらに、今回紹介した「カレーデニッシュ」は賞味期限が47日もあるので、ストックにも最適。たった¥150(※1)のお手頃価格で購入できますよ。袋を開けると、カレーの香りが漂います。厚めのデニッシュ生地となっておりカレーは少なめですが、マイルドな辛さなので子どもから大人まで食べやすいはず。サクサク感がお好きな方は、軽くトーストしてから食べると良いでしょう。【商品情報】「糖質10g以下のパン カレーデニッシュ」価格:¥150 (※1)※12021年10月5日 23:59までは¥135。バッグやデスクの引き出しに忍ばせておきたい低糖質チョコ「糖質10g以下のお菓子 ミルクアーモンドチョコ」¥190甘いものが欲しくなったときのおやつといえば、チョコではないでしょうか。最近では機能性チョコレートが増え、罪悪感なく楽しめるようになりましたよね。そんななか、今回紹介するのは「糖質10g以下のお菓子 ミルクアーモンドチョコ」。食物繊維が配合されており、1袋40g入りでカロリーは223kcal、糖質8.0gで優秀なおやつです。クラッシュアーモンドが入っていて、見た目は普通のチョコレート。溶けにくいチョコレートという感じで、一般的なミルクチョコと比べると甘さ控え目かもしれません。ちょっと甘いものが欲しくなったときに、ぴったりなおやつです。【商品情報】「糖質10g以下のお菓子 ミルクアーモンドチョコ」価格:¥190容量:40gダイエット中や野菜不足なときに!ケールスムージー「青野菜のスムージー ケール ほうれん草 大麦若葉」¥290太りにくい食べ方といえば、“食物繊維ファースト”を真っ先に思い浮かべる人もいるかもしれませんね。でも、毎食たっぷりの野菜を用意するのは大変…という方には、今回紹介する手軽なスムージーがおすすめです。これ1本で1/2日分の野菜が摂取でき、ケール、ほうれん草、人参、生姜、大麦若葉、りんご、バナナ、オレンジ、レモンなど、野菜や果物が豊富に入っています。苦そうな見た目ですが果物がたくさん入っているので比較的飲みやすく、後味もさっぱり。1本あたり67kcalなのでダイエット中も安心して楽しめます。お値段は、1本¥290。毎日スムージーを飲んでいる方もいると思いますが、これだけの種類を入れるのはなかなか大変なこと。美容や健康にもプラスになるスムージーは重宝するはず。【商品情報】「青野菜のスムージー ケール ほうれん草 大麦若葉」価格:¥290容量:235g「糖質10g以下」シリーズがダイエットの強い味方に!食べながらダイエットをしないと綺麗に痩せないことが常識になっている今だからこそ、カロリーや糖質などに注意しながら「何を選ぶか」が重要なポイントになりそうです。でも、『無印良品』なら“糖質10g以下シリーズ”の商品が充実しているので、簡単にカロリーや糖質控え目のものが見つけられるはず。この機会に、ぜひあなたのお気に入りを探してみてくださいね。【参考】『無印良品』公式HP文/美容ライター・国際中医薬膳師 坂本雅代
2021年09月30日日本糖質制限医療推進協会代表理事監修9月14日、糖質制限の基礎知識からそのメカニズム、身近な食品の糖質量、レシピなどを掲載している新刊『増補新版 糖質制限の大百科』が発売された。同書は京都市にある高雄病院の理事長で、日本糖質制限医療推進協会代表理事の江部康二氏が監修を務めており、価格は1,320円(税込)、出版社は宝島社である。外食や市販品を活用する糖質制限のコツ人類の歴史は約700万年とされるが、農耕が始まったのは約1万年前のことである。それまでは狩猟採集により食料を調達し、この頃はあまり糖質を摂取できなかったと考えられる。人類はその歴史のほとんどで、糖質をあまり摂らなかったのである。人類にとって、糖質を控える食生活は当たり前なのかもしれない。『増補新版 糖質制限の大百科』は、最新の食品成分表「八訂」に対応し、やせる、若返る、健康効果が得られるという糖質制限を基礎から解説。簡単にできる糖質制限レシピや、外食と市販品を活用する糖質制限のコツなどを掲載する。また、糖質制限のメカニズム、糖質制限に対する疑問や不安を解消するQ&Aのほか、巻末には食品別糖質含有量一覧が収録されている。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※増補新版 糖質制限の大百科 宝島社の公式WEBサイト 宝島チャンネル
2021年09月21日オートミールなら無理なく続けられるダイエットに効果があり、健康食材として注目されているオートミールを使用するレシピ集『即やせ! オートミール神レシピ』がナツメ社から発売された。著者は管理栄養士で料理家、フードコーディネーターの新谷友里江(にいやゆりえ)氏。A5判、128ページ、価格は1,210円(税込)となっている。主食にも弁当にもスイーツにもオートミールがダイエットに役立つ、腸活にいいと知ってはいても、味に対する不安や、飽きやすいのではないかといった不安もある。しかし、オートミールはシリアルのように使用することができ、さまざまな料理に活用すれば、誰もがその美味しさを楽しめる食材なのである。オートミールの食物繊維は白米の約19倍であり、タンパク質のバランスを示すアミノ酸スコアは最大値の100。アミノ酸が太りにくい体を実現する。また、ダイエットの落とし穴になりがちなビタミンB群、鉄、カルシウムも摂取でき、低GI食材であるため、血糖値の上昇も抑制する。発売された新刊では、米や小麦粉の代わりにもなるオートミールのレシピを紹介。牛乳や豆乳をかけて電子レンジに入れるだけの簡単レシピや、弁当にも役立つスープジャー、サンドイッチ、おにぎり、スイーツのレシピなど、オートミールを多彩に活用するレシピが掲載されている。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※即やせ! オートミール神レシピ - ナツメ社
2021年09月21日高たんぱく低脂肪の鶏むね肉を使ったサラダチキンはダイエットの強い味方! スーパーやコンビニなどいまやさまざまなお店で販売されていますが、業務スーパーにもコスパの良い&おいしいサラダチキンがあるんです! 40代になり、なかなか痩せにくくなり日々ダイエットを心がけている、業務スーパーマニアの主婦がおすすめのサラダチキン3品と、そのおいしい食べ方も紹介します!ダイエットにサラダチキンが良い理由とは痩せたい!とダイエットを決意すると……、とにかく体重だけを減らそうとしてしまいがちに。そして、食べる量を少なくしてしまうとリバウンドしたり、代謝が落ちて痩せにくい体になったりしやすくなるそうです。そこで、ダイエットの強い味方となるのが鶏むね肉。鶏むね肉は糖質を抑えつつ体の必要な栄養分であるたんぱく質をしっかり摂取でき、低カロリーなのできちんと食べてダイエットできる優秀食材とのこと。味がついておいしいサラダチキンは、購入してすぐに食べられる手軽さも魅力です。大きくてコスパが良い!「サラダチキン」業務スーパーの「サラダチキン」(購入時:178円税抜き)はスーパーやコンビニで売られているものよりひと回り大きい220g。コンビニのサラダチキンは110gで200円ほどなので、比べてみるとかなりお買い得です。肉質はしっとり柔らかでプリッとした食感。鶏むね肉にありがちなパサつき感はまったく感じません。冷凍で売られているものなのですが、ほどよい塩気で解凍後すぐにそのまま食べられるおいしいサラダチキンです。たっぷりの野菜とともにヘルシーな1皿。サラダチキンに塩分があるので、調味料は控えめでOK。棒々鶏のようにごまベースのタレをかけたり、好みのドレッシングを少量かけて食べると、雰囲気が変わって野菜もおいしく食べられます。時短で手間なし!「ほぐしサラダチキン」「ほぐしサラダチキン」(購入時:448円税抜き)はたっぷり大容量の500g入り! こちらも解凍するだけですぐに食べられます。ちょうど食べやすい大きさで、カットする手間も洗い物の手間もなくなり、時短で準備できるのが忙しい主婦にはうれしいポイント! 味がついているのでそのままおいしく食べられます。そうめんの上にトッピング。腹持ちもよくお肉を食べた満足感も得られ、ヘルシー! 麺類やサラダにトッピングしたり、サンドイッチの具材としても活用でき、最後まで飽きずに食べ切ることができます。ピリ辛がやみつき!「ローストサラダチキン」「ローストサラダチキン」(購入時:168円税抜き)はこしょうが効いたピリ辛の大人味!しっかり味がついているので、おつまみ感覚で食べられるサラダチキンです。細くカットされたサラダチキンが2本155g入り。ローストされているので、しっとりというよりかみ応えのある食感です。そのままでもおいしいローストサラダチキンですが、おすすめはシンプルにアボカドと合わせたアレンジ。オリーブオイルとわさびでかけていただきます。高たんぱくの鶏むね肉とビタミン豊富で栄養価の高いアボカドの組み合わせで、シンプルながらヘルシーでおいしい1皿です。まとめ業務スーパーのおいしくてコスパが良いサラダチキン3品いかがでしたか。鶏むね肉は高たんぱくでヘルシーというだけでなく、疲労回復効果やアンチエイジング効果も期待できるとのことで、日々規則正しい食生活をしながらサラダチキンをじょうずに取り入れて健康的にダイエットできればと思っています。そのまま食べてもおいしいので時短調理になるのもうれしいですよね。気になる方はぜひ業務スーパーでチェックしてみてくださいね。※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。監修/久野多恵さん(管理栄養士)★ウーマンカレンダー生活関連記事★関連記事:【業務スーパー】実はスゴイ!おいしくて美容と健康にも良い甘酸っぱい果実★関連記事:【業務スーパー】忙しい主婦の味方!「買ってよかった」マニア激推し4選著者/舞(41歳)コストコ・カルディ・業務スーパーマニアの3児の母。学生のころから続けているバレーボールを今でも継続中。家事・育児に追われながらも、なるべく体を動かし健康・若さを保つべく日々奮闘中!
2021年09月18日今の時代だから気になる! 美容医療にできること
初めてのデリケートゾーンケア
やせにくいママのための「脳科学ダイエット」ってなに?