オークラ東京(The Okura Tokyo)は、2023年のクリスマスケーキを発売。2023年9月20日(水)より予約受付を開始する。受け渡し期間は12月21日(木)から25日(月)まで。“和×洋”を融合させたスペシャリテのクリスマスケーキオークラ東京の2023年クリスマスは、新作スペシャリテとして“和と洋の融合”をテーマにしたケーキ「La Fusion」が登場。世界収穫量0.001%といわれる、ベネズエラ産クリオロ種のカカオを低温ローストしたチョコレートをベースに、「丸利吉田銘茶園」の抹茶を効かせた味わい豊かな1品だ。抹茶のクリームブリュレがチョコレートの風味を際立たせ、玉露ほうじ茶のシロップに漬けたスポンジ、徳島県産木頭柚子のコンフィチュールが、優雅な味わいのハーモニーを織りなしていく。伝統レシピのブッシュ・ド・ノエルや大粒苺のショートケーキもスペシャリテの他にも、クリスマスシーズンを盛り上げるケーキがラインナップする。30年以上前から継承されてきたオークラ東京伝統レシピの「ブッシュ・ド・ノエル ル・ファゴ」は、2種ナッツのプラリネのザクザクとした食感が楽しいケーキ。しっとりとしたスポンジ生地で、プラリネとバタークリームを巻き込んで仕上げた。「クリスマスショートケーキ」は、その年で最高の仕上がりの大粒苺を贅沢にデコレーション。しっかりとした食感のスポンジと、ミルキーなクリーム、フレッシュな苺が抜群の相性を発揮している。クリスマスの伝統菓子シュトーレン&パネトーネオークラ東京では、クリスマスケーキに加えクリスマスの伝統菓子も用意。卵とバターをたっぷりと使った生地にドライフルーツやリキュールを練り込んだ、フルーティーな「パネトーネ」やカフェショコラ風味の「パネトーネネロ」、レモンピールとスパイスのアクセントを効かせた「シュトーレン」、ブラウニーを中心に忍ばせた「ショコラーデ・シュトーレン」が揃う。クリスマスケーキとあわせて要チェックだ。【詳細】オークラ東京 2023年クリスマスケーキ〈要予約〉予約開始日:2023年9月20日(水)~ ※予約は受け渡しの5日前まで※電話、ウェブサイトにて予約受付。受け渡し期間:2023年12月21日(木)~25日(月)受け渡し場所:・21日(木)、22日(金) 12:00~20:00/デリカテッセン シェフズガーデン・23日(土)~25日(月)12:00~19:00/オークラ プレステージタワー1階 特設会場19:00~20:00/デリカテッセン シェフズガーデン住所:東京都港区虎ノ門2-10-4 オークラ東京・シェフのスペシャリテ~La Fusion~(直径18cm 高さ5cm) 15,000円〈新商品〉・ブッシュ・ド・ノエル ル・ファゴ(長さ15cm 高さ5cm) 6,000円・クリスマスショートケーキ(直径15cm 高さ8cm) 6,000円■クリスマス伝統スイーツ〈要予約〉発売日:11月18日(土)・パネトーネ(直径10cm 高さ14cm) 1,500円・パネトーネネロ(直径10cm 高さ14cm) 1,500円・シュトーレン(長さ24cm 高さ10cm) 4,300円・ショコラーデ・シュトーレン(長さ13cm 高さ4cm) 3,000円【予約・問い合わせ先】デリカテッセン シェフズガーデンTEL:03-3505-6072営業時間 10:00~20:00 予約受付時間 10:00~18:00
2023年09月17日グランド ハイアット 東京から、2023年のクリスマスケーキが登場。2023年11月1日(水)から12月22日(金)までの期間で予約を受け付け、12月22日(金)から12月25日(月)までの期間で受け渡しを行う。“Grand Love”テーマの新作2種含む全8種のクリスマスケーキグランド ハイアット 東京の2023年クリスマスシーズンは、“Grand Love”がテーマ。家族や大切な人、友達とのパーティーにもぴったりな2種の新作を含む全8種のクリスマスケーキを用意する。“高さ約30cm”のお菓子の家「ヘクセンハウス」注目は、2022年クリスマスにも登場し好評を博した、高さ約30cmのお菓子の家を模した「ヘクセンハウス」。2023年は、前年よりも細やかでクリスマスムード溢れるデザインに。繊細な模様が描かれたドアや、ソリに乗ったサンタクロース、積もった雪にはソリの跡まで再現するなど、細部にまでこだわった見た目に仕上げた。“大きな愛”を表現したハート型チョコレートケーキ新作「Grand Loveハートムース」は、テーマの“Grand Love”に則り“大きな愛”を表現したハート型のチョコレートケーキ。ホテルオリジナルチョコレート「Grande H」をふんだんに使用したチョコレートムースに、ビスキュイやクランブル、自家製ラムレーズン入りのマロンブリュレなどを忍ばせた。チョコレートの濃厚な風味と、ラムの芳醇な香り、さらにはとろける滑らかな口どけが魅力だ。真っ赤に染まったベリームースケーキ鮮やかな真紅が目を惹く「チョコレートムース ロッソ」にも注目。ストロベリームースをベースに、ピスタチオブリュレをプラスし、ピスタチオのスポンジ生地、野いちごのジュレなど5種類の層で構成されている。ベリーならではの爽やかな酸味で、さっぱりとした味わいに仕上げている。フルーツタルトや贅沢なショートケーキなどこのほか、色鮮やかなフルーツをたっぷりとトッピングした「フルーツタルト」や、ストロベリーチョコレートとホワイトチョコレートでマーブルに仕上げた天使の羽をイメージした“羽根チョコ”を側面に配した華やかな見た目の「グランド プレミアム ストロベリーショートケーキ」など、豊富にラインナップ。加えて、伝統的なクリスマスブレッド「シュトーレン」と「パネトーネ」も展開。新作の「コーヒーチョコレートシュトーレン」をはじめ、リニューアルした「ストロベリーシュトーレン」、バターたっぷりのしっとり濃厚な「パネトーネ」などこの時期にしか味わえないメニューが揃う。【詳細】グランド ハイアット 東京 2023年クリスマスケーキ予約期間:2023年11月1日(水)~12月22日(金)※受け取り希望日3日前までに要予約。予約方法:・店頭予約:グランド ハイアット 東京1階「フィオレンティーナ ペストリーブティック」・電話予約:予約専用ダイヤル(ナビダイヤル有料)TEL 0570-012-025(受付時間 11:00~20:00)受渡期間:2023年12月22日(金)~12月25日(月)11:00~20:00 ホテル1階ロビー特設カウンター※「ヘクセンハウス」のみ12月1日(金)より受け渡し可能。商品:・ヘクセンハウス<限定15台>高さ約30cm 30,000円(27,000円)・Grand Loveハートムース<限定50台>約15cm 15,000円(13,500円)・Grande H チョコレートムース ヴェルデ<限定60台>12cm 8,000円(7,200円)・チョコレートムース ロッソ<限定60台>12cm 8,000円(7,200円)・モンテビアンコ<限定50台>12cm 7,800円(7,020円)・フルーツタルト<限定70台>12cm 9,000円(8,100円)・グランド プレミアム ストロベリーショートケーキ<限定220台>15cm 11,000円(9,900円)、12cm 7,800円(7,020円)・グランド プレミアム シャンティショコラ<限定200台>15cm 11,000円(9,900円)、12cm 7,800円(7,020円)※限定数に達し次第終了。※( )内の価格は、11月1日(水)~11月30日(木)までの早期オンライン予約特別価格。【問い合わせ先】「フィオレンティーナ ペストリーブティック」TEL:03-4333-8713(直通)
2023年09月17日ホテル日航大阪から、2023年のクリスマスケーキが登場。2023年10月1日(日)より予約を受け付ける。ホテル日航大阪の2023年クリスマスケーキホテル日航大阪は、2023年クリスマスシーズンに向けて、クリスマス気分を盛り上げる華やかでキュートなケーキと焼き菓子を用意する。苺たっぷりの2段ケーキ「クリスマスプレミアムショート」中でも注目は、層の中にもトッピングにもたっぷりと苺を使用した2段のショートケーキ「クリスマスプレミアムショート」。苺に加えて、金箔やサンタクロースなどの装飾を飾り付け、華やかな見た目に仕上げた。米粉を使ったグルテンフリーなのも特徴的。米粉特有のもっちりした食感と和三盆の優しい甘さのスポンジ生地は、上段、下段それぞれ2層の計4層となっている。チョコレートのはしご付き「クリスマスショート」「クリスマスショート」は、サンタが上るチョコレートのはしごを添えたグルテンフリーのショートケーキだ。和三盆を使用したもっちりとした生地に、たっぷりの苺と生クリームのデコレーションと、サンタクロースやトナカイの装飾もポイントだ。プチガトーのアソート&シュトーレンもケーキのほか、ドイツの伝統的クリスマス菓子「シュトーレン」や、10種類のプチガトーのセット「プチガトーアソート」も展開。「プチガトーアソート」は、苺をのせたシュークリームをはじめ、チョコムース、マドレーヌ、ピスタチオケーキ、モンブラン、ベリータルトなど、キュートな見た目のプチガトーが揃っている。【詳細】ホテル日航大阪 2023年クリスマスケーキ予約受付: 2023年10月1日(日)~12月19日(火)引渡期間:12月22日(金)~12月25日(月)※「シュトーレン」のみ12月1日(金)~12月25日(月)受渡場所:12月22日(金)~12月25日(月) 2階「ロビーラウンジ」11:30~18:00※「シュトーレン」のみ12月1日(金)~12月21日(木) 1階 ティーラウンジ「ファウンテン」11:00~18:00<メニュー>・「クリスマスプレミアムショート」12,000円(上段約12cm、下段約18cm)※40台限定・「クリスマスショート」5,500円(約15cm)※100台限定・「クリスマスチョコレート」4,500円(約12cm)※50台限定・「プチガトーアソート」10個入り 6,200円※50台限定・「シュトーレン」4,000円(長さ約20cm)※シュトーレンのみオンラインショップでも販売。※写真はイメージ。※内容は予告なく変更する場合あり。【予約・問い合わせ先】1階 ティーラウンジ「ファウンテン」TEL:06-6244-1695(直通)(営業時間:11:00~18:30(L.O.18:00)、土・日・祝日 10:00~)
2023年09月17日パーク ハイアット 京都の2023年クリスマスケーキが登場。2023年10月2日(月)から12月24日(日)まで、予約を受け付ける。京都の食材を用いた2023年クリスマスケーキパーク ハイアット 京都の2023年クリスマスケーキとして、京都ならではの食材を使用した2種のケーキがラインナップする。京都産あざといちごの真っ赤なショートケーキクリスマスシーズンを象徴する鮮やかなレッドカラーの「クリスマスショートケーキ」は、味わいも見た目も上品な華やかさを楽しめる1品だ。国産小麦と京都府南丹市の美山卵を使用してふっくら焼き上げたスポンジに、程よく甘酸っぱい京都産のあざといちごをたっぷりとサンド。ケーキ全体を包み込むように濃厚なクリームを配し、シンプルながらも特別感のあるショートケーキに仕上げている。“ホワイトクリスマス”イメージの丹波栗ムースケーキ豊かな香りと甘みが魅力の丹波栗を贅沢に使用した「丹波栗とカシスのムースケーキ」は、ホワイトクリスマスをイメージしたムースケーキ。濃厚な丹波栗ムースの中にしのばせたカシスのクリームとコンフィチュールが、それぞれの食材の風味を際立たせるアクセントに。底面にはプラリネクランチチョコレートを敷き詰め、楽しい食感を加えている。京都・宇治「朝日焼」フェーブ付きガレット・デ・ロワもまた、クリスマスケーキの予約受付と同日の10月2日(月)より、「柚子香る丹波栗のガレット・デ・ロワ」の予約も受付を開始。2022年には販売と同時に完売したほどの人気を誇る、京都・宇治の窯元「朝日焼」が手掛けたフェーブ付きのガレット・デ・ロワだ。発酵バターと国産小麦を使用したサクサク食感の生地と、丹波栗の濃厚な甘さ、京都・水尾の柚子による爽やかな風味の調和を楽しめる。【詳細】パーク ハイアット 京都 2023年クリスマスケーキ予約受付期間:2023年10月2日(月)12:00~12月24日(日)※予約は受取日の3日前まで。提供期間:2023年12月15日(金)~12月27日(水)場所:パーク ハイアット 京都内1階 KYOTO BISTRO住所:京都府京都市東山区高台寺桝屋町360※2023年12月24日(日)、25日(月)のクリスマスケーキ2種の受け渡しは、地下1階のホワイエにて行う場合あり。・クリスマスショートケーキ15cm 7,020円・丹波栗とカシスのムースケーキ15cm 7,020円※購入にはクレジットカード事前決済が必要。電話予約の場合は、ショートメッセージにて決済システムURLを送付。※予約のキャンセル・変更は予約日の4日前まで。3日前以降はキャンセル料100%。■クリスマススイーツ予約受付期間:2023年10月2日(月)12:00~12月24日(日)提供期間:2023年11月1日(木)~12月27日(水)・丹波産黒豆のシュトーレン 4,104円・丹波栗のパネトーネ 4,104円※丹波産黒豆のシュトーレンは200個限定販売。売り切れ次第、販売終了。■柚子香る丹波栗のガレット・デ・ロワ 5,400円予約受付期間:2023年10月2日(月)12:00~2024年1月17日(水)提供期間:2024年1月4日(木)~1月20日(土)※100個限定販売。売り切れ次第、販売終了。※サイズは直径15cmのみ。※予約のキャンセル・変更は予約日の4日前まで。3日前以降はのキャンセル料100%。※誤飲を防ぐためフェーブはパイの中には入れず別添え。代わりにアーモンド1粒を入れて用意。【問い合わせ】パーク ハイアット 京都TEL:075-531-1234
2023年09月17日京都のロク キョウト エルエックスアール ホテルズアンドリゾーツは、2023年のクリスマスケーキを発売。予約を2023年10月2日(月)より受付開始し、12月24日(日)・25日(月)の各日各種10個限定で販売する。オーナメントのムースを飾った新作クリスマスリースケーキロク キョウトの2023年クリスマスケーキは新作を含む2種類を用意する。新たに登場するのは、オーナメントのムースが目を引くクリスマスリースケーキ「クロンヌ デュ ノエル」。香り豊かなヘーゼルナッツと甘酸っぱいオレンジのムースをベースに、艶のあるキャラメルのグラサージュで華やかな仕上げをプラスした。クリスマスシーズンにぴったりの、心躍るような1品だ。あまおう苺×クリームの純白“もみの木”ショートケーキもまた、2022年にも好評を博した、あまおう苺のショートケーキ「サパン デュ ノエル」が2023年も再登場。ふんわりと綿雪をまとった“もみの木”に見立て、濃厚ながらも軽やかな生クリームを贅沢にデコレーションした純白のショートケーキだ。風味豊かなあまおう苺と、クリームのスペシャルなハーモニーを堪能できる。【詳細】ロク キョウト 2023年クリスマスケーキ予約期間:2023年10月2日(月)〜12月20日(水)販売期間:2023年12月24日(日)、12月25日(月)受け渡し場所:レストラン「TENJIN」 15:00~19:00 (店頭受取のみ)住所:京都府京都市北区衣笠鏡石町44-1価格:・クロンヌ デュ ノエル 7,560円 ※各日10個限定・サパン デュ ノエル 9,180円 ※各日10個限定【問い合わせ先】ロク キョウト エルエックスアール ホテルズアンドリゾーツTEL:075-320-0176(受付時間 平日 10:00~17:00)
2023年09月17日パティスリー・サダハル・アオキ・パリ(pâtisserie Sadaharu AOKI paris)から、2023年のクリスマスケーキが登場。予約は2023年10月15日(日)より受け付け、店舗での受け取りは12月21日(木)から12月25日(月)まで。2023年クリスマスケーキは4種がラインナップパティスリー・サダハル・アオキ・パリからは、クリスマスにぴったりのクリスマスケーキ4種がラインナップ。みんなで楽しむパーティーや、大切な人とゆっくり過ごすディナーなど、様々なシーンに華を添えるクリスマスケーキが揃う。“生地が主役”のイチゴケーキなど新作クリスマスケーキ新作「ノエル ガトー フレーズ」は、一見ベーシックなショートケーキに見えるが、実はフランス菓子の基本に忠実に作り上げた“生地が主役”のこだわりのケーキ。ふわりと焼き上げたビスキュイスフレをメインに、華やかな風味のイチゴジュレとミルキーなクリームを合わせてエレガントな味わいに仕上げている。もう1つの新作ケーキ「サパン ショコラ アールグレイ」にも注目だ。イタリア「ドモリ社」のショコラを使用した、深みと爽やかな余韻を併せ持つショコラクリームを贅沢にあしらい、アールグレイの香りと甘酸っぱいフランボワーズをプラス。ショコラと、紅茶や果実の風味が織りなすハーモニーを堪能できる1品となっている。花やツリーに見立てた定番クリスマスケーキもさらに、クリスマスツリーに見立てたショコラとピスタチオのケーキ「サパン ショコラ ピスタッシュ」や、花の形が愛らしい、イチゴクリームとピスタチオクリームを重ねたケーキ「ノエル サヤ フルール」など、パティスリー・サダハル・アオキの定番クリスマスケーキも展開される。ショコラやクッキーを収めた「アドベントカレンダー」新登場クリスマスケーキに加え、アドベントカレンダー「カレンドリエ ド ラヴァン グルモン アオキ」が新登場。ボックスにはショコラやクッキーなどが収められており、毎日1箱ずつ開けて中に入っているスイーツを食べながら、クリスマス当日までのカウントダウンを楽しむことができる。クリスマスモチーフを描いた上品なパッケージは、ギフトにも喜ばれそうだ。【詳細】パティスリー・サダハル・アオキ・パリ 2023年クリスマスケーキ販売店舗:パティスリー・サダハル・アオキ・パリ 国内直営8店舗予約期間:店頭 2023年10月15日(日)~12月17日(日)/公式ウェブサイト 10月15日(日)12:00 ~12月15日(金)正午12:00※ウェブサイトはシステム調整のため開始日が変更となる場合あり。受取期間:12月21日(木)~25日(月)のいずれか※店舗受取りのみ。※ウェブ予約で指定できる受取り店舗は丸の内店・東京ミッドタウン店・アトリエ軽井沢店のみ。・ノエル ガトー フレーズ 5,886円〈新作〉サイズ:約17cm×6cm×5cm(H) 4~5名用・サパン ショコラ アールグレイ 3,510円〈新作〉サイズ:約12cm×9.5cm×3cm(H) 2名用・サパン ショコラ ピスタッシュ 6,156円サイズ:約17.5cm×13.5cm×3cm(H) 5~6名用・ノエル サヤ フルール 4,752円サイズ:約12cm(Φ)×3cm(H) 4名用■アドベントカレンダー「カレンドリエ ド ラヴァン グルモン アオキ」5,724円販売期間:11月10日(金)~12月25日(月)まで(予定)販売店舗:パティスリー・サダハル・アオキ・パリ国内直営8店舗、公式ウェブサイト※公式ウェブサイトでは配送日の都合上、12月中旬頃までの販売予定。
2023年09月16日新横浜プリンスホテルから、2023年のクリスマスケーキが登場。2023年10月1日(日)から2023年12月20日(水)まで予約を受け付け、12月22日(金)から25日(月)に引き渡しを行う。新横浜プリンスホテルの2023年クリスマスケーキ新横浜プリンスホテルの2023年クリスマスケーキは「LOVE」がテーマ。4種のケーキには、いずれも様々な味わいや仕掛けが隠されており、大切な人と過ごす時間を華やかに彩ってくれる。メリーゴーラウンドがモチーフのクリスマスケーキ注目は、"幸せがめぐるメリーゴーラウンド"をイメージして作られた「“幸せが めぐる”Christmas Merry-Go-Round」。ポインセチアのチョコレート細工が施された屋根を開けると、木馬のようなトナカイのチョコレートやボンボンショコラ、プティガトーが現れる。そして、台座部分を外すと、あまおうのショートケーキやチョコレートガトーなど4種のケーキが、“まるでクリスマスリース”のように並んでいる。5色のオーナメントパフェケーキ「まんまるクリスマスオーナメントパフェ」は、ころんとした可愛いらしいフォルムが目を引く。ムースやプリン、ジュレなどが何層にも重なり、食べ進めるにつれて味や食感の変化を楽しめる。赤・緑・黄・ピンク・黒の5色の用意がある。真っ赤なチョコレートケーキ濃厚なチョコレートと甘酸っぱいベリーの真っ赤なチョコレートケーキ「レッドショコラベリー」の他、あまおうを贅沢に使用した「ロイヤルショートケーキ」も取り揃える。【詳細】新横浜プリンスホテル2023年クリスマスケーキ予約期間:2023年10月1日(日)~12月20日(水)引渡期間:12月22日(金)~12月25日(月)引渡場所:新横浜プリンスホテル ブッフェダイニングケッヘル(2F)住所:神奈川県横浜市港北区新横浜3-4・幸せがめぐる"Christmas Merry-Go-Round(直径25cm) 25,000円 ※数量限定・まんまるクリスマスオーナメントパフェ 5個セット 7,000円 ※数量限定・ロイヤルショートケーキ(直径15cm) 6,000円・レッドショコラベリー(直径12cm) 4,800円※仕入れの状況により、メニュー・食材に変更がある場合あり。
2023年09月16日帝国ホテル 東京は、クリスマスケーキの予約を2023年10月16日(月)から受け付ける。引き渡し期間は12月16日(土)から12月25日(月)まで。帝国ホテル 東京のクリスマス2023赤いバラが咲くショートケーキ帝国ホテル 東京は、2023年のクリスマスに向けて5種類のクリスマスケーキを用意。中でも注目したいのは、クリスマスシーズンの帝国ホテルを象徴する赤いバラのロビー装花をイメージした新作ケーキ「ロビーローズ(The Lobby Rose)」だ。約100個の赤いバラで飾ったカバーを開けると、苺を贅沢に使用した純白のショートケーキが登場するサプライズ感満載のケーキとなっている。赤いバラはホワイトチョコレートで、ケーキの台はビターチョコレートで出来ており、最後まで美味しく味わえるのも嬉しいポイントだ。黒トリュフを使ったケーキ「トリュフ『S』2023」は、ヨーロッパ産の黒トリュフを使用した贅沢なクリスマスケーキ。ケーキの中心部分になめらかなトリュフクリームを忍ばせ、その周りにバナナケーキ、テリーヌショコラ、チョコレートクランチ、ドライいちじくやナッツ類を配した。表面は、パリパリとしたカカオのパイ生地で覆っている。"焼き菓子と生菓子の中間"という新感覚のチョコレートケーキは、熟成した奥深い味わいが楽しめる。リース風ホワイトチョコ×苺ムースクリスマスリースをイメージしたホワイトチョコレートが目を引く「クーロンヌ ド ノエル」もラインナップ。苺のムースで苺のコンポートとピスタチオのムースを覆い、アーモンド風味の生地と合わせ、艶やかな赤いグラサージュで仕上げた。定番人気のブッシュ ド ノエルやショートケーキもその他、フランスの伝統的なクリスマスケーキをホテル伝統のレシピで届ける「ブッシュ ド ノエル」と、3サイズからセレクトできる「クリスマスショートケーキ(生クリーム)」も取り揃える。【詳細】帝国ホテル 東京のクリスマスケーキ予約開始日:2023年10月16日(月)~受け取り希望日の5日前18:00まで。※ホテル会員は10月2日(月)より先行予約受付。引渡期間:2023年12月16日(土)~12月25日(月)場所:帝国ホテルプラザ 東京 1階 ホテルショップ「ガルガンチュワ」住所:東京都千代田区内幸町1-1-1商品:・「ロビーローズ」70,000円※15台限定<内側 ショートケーキ直径 15cm、外側 チョコレート直径 約24cm>・「トリュフ『S』2023」27,000円※70台限定<長さ 約18cm、高さ 約7cm>・「クーロンヌ ド ノエル」3,000円(2~3名用)<直径12cm>、1,500円(1名用)<直径6cm>・「ブッシュ ド ノエル」6,000円(8~10名用)<長さ26cm>・「クリスマスショートケーキ(生クリーム)」 5,300円(2~3名用)<直径12cm>、6,500円(4~6名用)<直径15cm>、8,000円(6~8名用)<直径18cm>【予約・問い合わせ先】クリスマスご予約専用ダイヤルTEL:03-3539-8026 (受付時間 10:00~18:00)※ホームページからの予約も可能。(クレジットカード決済にて)
2023年09月15日ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)から、2023年のクリスマスケーキが登場。2023年10月上旬より、ピエール・エルメ・パリ 青山、他直営ブティックなどにて予約を開始する。“味覚の世界への旅”がテーマの色彩豊かな2023年クリスマスケーキ2023年のクリスマスコレクションは、「デスティネーション:旅の行先」がテーマ。ピエール・エルメが創造する「味覚の世界」を地図に見立て、まるでフレーバーのワールドツアーを楽しんでいるかのような、色彩豊かで華やかなクリスマスケーキを用意する。地図や幾何学モチーフのデコレーションクリエーションにあたり、2023年はイタリア人造形アーティストのジャンパオロ・パーニとコラボレーション。今回のために創作されたグラフィックなアルファベットや、スイーツを想起させる円筒形や長方形などの幾何学的な形象、さらにはラフに描いた地図といったデッサンをケーキの随所に散りばめた。異国情緒溢れる新鮮な風味をマンゴーテイストで表した「ビュッシュ サレント」など、ピエール・エルメが実際に旅先で出会った事象からインスピレーションを受けた多彩なケーキが揃う。様々な味わいが共鳴する「ビュッシュ アーリア」青山ブティック限定で登場する「ビュッシュ アーリア」は、“味覚の地図”を表現したピスタチオが主役のケーキ。表面にはリングや円形、長方形などのプラリネに地図を描いた。ピスタチオのパウンドケーキをベースに、ピスタチオ風味のサブレ、柔らかなビスキュイ、とろりとしたオレンジフラワー風味マスカルポーネクリームを合わせ、様々な食感が共鳴する一品となっている。“イスパハン ”や“ショコラ”のケーキなどまた、ピエール・エルメ・パリを代表する「イスパハン」は、ローズ風味のベイクドチーズケーキとなって登場。フランボワーズ風味のビスキュイやライチ入りフランボワーズのコンポートなどを合わせている。トップには、バラの花びらや地図を描いたデコレーションをのせ、華やかな印象に仕上げた。このほか、ドーム状の側面に飾った図形が印象的なチョコレートケーキ「フロコン オルフェオ」や、バニラ風味のパウンドケーキにサブレやガナッシュなどを合わせ、表面をハートで埋め尽くした「アンフィニマン ヴァニーユ クール メレ」などを用意する。【詳細】ピエール・エルメ・パリ 2023年クリスマスケーキ予約開始時期:2023年10月上旬予定販売・受渡期間:12月20日(水)~12月25日(金)販売場所:ピエール・エルメ・パリ 青山、他直営ブティック、オンラインブティック※商品により展開期間が異なる。※状況により、提供できない場合あり。展開例:・ビュッシュ サレント(縦17cm×横9cm×高さ8cm) 7,830円・チーズケーキ イスパハン(直径15cm×高さ4cm) 7,560円・フロコン オルフェオ(直径14cm×高さ10cm) 7,560円・アンフィニマン ヴァニーユ クール メレ(直径12cm×高さ4.5cm) 5,400円<青山ブティック 限定ケーキ>・ビュッシュ アーリア(縦23cm×横9.5cm×高さ9cm) 18,360円【問い合わせ先】ピエール・エルメ・パリ 青山住所:東京都渋谷区神宮前5-51-8 ラ・ポルト青山 1・2FTEL:03-5485-7766
2023年09月15日ハイアット リージェンシー 東京から、2023年のクリスマスケーキが登場。2023年10月6日(金)から12月20日(水)10:00まで予約を受け付け、12月23日(土)から12月25日(月)まで引き渡しを行う。ハイアット リージェンシー 東京の2023年クリスマスケーキハイアット リージェンシー 東京が提案する、2023年のクリスマスケーキのテーマは「解放感」。今までにない自由な発想で制作した新作ケーキ2種をはじめ、毎年好評の「ルドルフ」なども用意している。モミの木をイメージした高さ約40cmケーキ中でも注目は、真っ白な雪が積もったモミの木をイメージにした、高さ約40cmの新作クリスマスケーキ「ノエル・ブラン」だ。チョコレート製の土台の上には、いちご、メロン、マンゴーのショートケーキを順々に重ねている。仕上げに、北海道産生クリームで仕上げたシャンティクリームを絞って葉を表現。ツリーの幹部分のチョコレートと下部に添えたシナモンやスターアニスを使用して、ホットチョコレートにアレンジ可能といったクリスマスの余韻を楽しめる点も嬉しいポイントだ。細部までこだわった家型ホワイトチョコ&ホールケーキまた、クリスマスイブの夜の家がモチーフの家型ケーキ「メゾン・ド・ノエル」も見逃せない。外窓や煙突などを丁寧に表現したホワイトチョコレート製の家の中を覗くと、いちごムースのプレゼントボックスなど、クリスマス限定のオーナメントを飾ったホールケーキが登場。ホールケーキは、いちごのコンポート入りジュレやアーモンドビスキュイ、ホワイトチョコレートとバニラムースでコーティングしたピスタチオブリュレを重ねてコク深い大人の味わいに仕立てている。毎年好評の「ルドルフ」などもこのほか、愛くるしいトナカイをモチーフにした毎年好評の「ルドルフ」、イタリアの高級ショコラブランド・ドモーリ社のショコラを贅沢に使った「ノエル・ショコラ」、ドイツのクリスマス菓子シュトレンをホワイトチョコレートでコーティングした「ホワイトシュトレン」も取り揃える。【詳細】■ハイアット リージェンシー 東京 2023年クリスマスケーキ予約期間:2023年10月6日(金)~12月20日(水)10:00※引渡日時変更は、2023年12月20日(水)10:00まで。引渡期間:2023年12月23日(土)~12月25日(月)11:00~18:00予約方法:電話またはオンライン引渡場所:ハイアット リージェンシー 東京 ロビーフロア2階 特設カウンター住所:東京都新宿区西新宿2-7-2メニュー例:・ノエル・ブラン 30,000円※限定10台・メゾン・ド・ノエル 15,000円※限定30台・ノエル・ショコラ 6,500円・ルドルフ 6,500円■ホワイトシュトレン/抹茶シュトレン予約期間:2023年10月6日(金)~12月22日(金)※引渡日時変更は、3日前まで。引渡期間:2023年12月1日(金)~12月25日(月)11:00~18:00予約方法:電話またはオンライン引渡場所:・2023年12月1日(金)~22日(金) ロビーフロア2階 カフェ・2023年12月23日(土)~25日(月) ロビーフロア2階 特設カウンター※画像はイメージ。【予約・問い合わせ先】レストラン総合案内TEL:03-3348-1234(代表)
2023年09月15日京王プラザホテルは、2023年クリスマスケーキの予約を2023年12月15日(金)まで受け付ける。引き渡しは、12月16日(土)から12月25日(月)まで行う。3冊の本が重なるクリスマスケーキ京王プラザホテルの2023年クリスマスケーキの中でも注目は、3冊の本型ケーキが連なる「ポッロ ~幸せを運ぶ~」だ。上段の本の中にはショートケーキ、中段にはチョコレートケーキとピスタチオケーキ、そして下段にはキャラメル味やピスタチオ味などをはじめとする4種のケーキを忍ばせている。仕上げに幸福を運ぶとされるふくろうや落ち葉を配して、物語の始まりを想起させる見た目に仕上げている。繊細な円形模様を刻んだホワイトチョコケーキ繊細な幾何学模様を刻んだホワイトチョコレートで包まれたボックス「ノエル アモーレ ~愛する人と~」。球体型オーナメントを飾ったボックスの中には、まろやかなショコラクリームを使用した「ショコラ×いちご」、ピスタチオと濃厚なバタークリームが相性抜群の「ナッツ」、甘酸っぱいマロンを合わせた「マロン×カシス」といった3種のケーキを閉じ込めている。雪のように真っ白なショートケーキ「コットンベリーのショートケーキ」は、奈良県産の希少な白いちご・コットンベリーをメインに、雪のように美しい真っ白な見た目に仕上げたショートケーキだ。北海道産の良質な小麦粉、オリジナルブランドの生クリームと組み合わせて、濃厚な甘さと程よい酸味が広がるいちごの味わいを引き立てている。抹茶でアレンジしたシュトーレンなどこのほか、毎年好評の本型ケーキ「タリーナ」や、ドイツの伝統菓子であるシュトーレンを抹茶でアレンジした「抹茶シュトーレン~雅~」などもラインナップする。【詳細】京王プラザホテル 2023年クリスマスケーキ予約期間:2023年9月1日(金)~12月15日(金)引渡期間:2023年12月16日(土)~12月25日(月)11:00~21:00場所:京王プラザホテル 2階フードブティック「ポピンズ」住所:東京都新宿区西新宿2-2-1メニュー例:・「ポッロ ~幸せを運ぶ~」38,000円 ※限定20台・「ノエル アモーレ ~愛する人と~」16,000円 ※限定30台・「コットンベリーのショートケーキ」18,000円 ※限定50台、12月24日(日)・25日(月)のみ・「プルミエ・ダムール」9cm×9cm 4,500円、18cm×9cm 6,800円 ※数量限定・「タリーナ」6,800円 ※数量限定・「シュトーレン」2,400円 ※11月1日(水)より販売。・「抹茶シュトーレン~雅~」3,000円 ※12月1日(土)より販売※写真はイメージ。【予約・問い合わせ先】フードブティック「ポピンズ」TEL:03-3344-0111 (代表/9:00~21:00)
2023年09月15日キル フェ ボン(Qu’il fait bon)から「クリスマスケーキ2023」が登場。2023年10月3日(火)より順次予約を受け付ける。引き渡し期間は12月21日(木)から12月25日(月)まで。キル フェ ボンのクリスマスケーキ2023キル フェ ボンから、クリスマスに相応しい華やかなクリスマスケーキが登場。2023年は4種のケーキを展開する。雪イメージのクリーム×苺の“星型タルト”イチオシは、2023年の新作ケーキ「星型 ブルターニュ産“ルガール”クリームチーズとイチゴのタルト」。ミニサイズの星型タルトに、“真っ白な雪”をイメージした口当たりなめらかな“ルガール”クリームチーズムースと、甘くジューシーなイチゴを合わせている。“クリスマスツリー型”タルト友人たちと楽しむクリスマスパーティーにもぴったりな、“クリスマスツリー”のタルトも要チェック。イチゴやシャインマスカットといった色鮮やかなフルーツに加え、オリジナルオーナメントとゴールドのシリアルを飾った、クリスマスにぴったりな華やかな1品だ。“クリスマスリース”のフルーツタルト「色とりどりのフルーツリースタルト」は、永遠を意味する“輪”をかたどった、“クリスマスリース”モチーフのフルーツタルト。ホワイトチョコレート風味のカスタードに、イチゴやブルーベリーなど色とりどりのフルーツをたっぷりとトッピングし、仕上げに雪の結晶モチーフとオーナメントを飾った。イチゴ×チョコのタルトミルクチョコレートクリーム、自家製イチゴジャム、イチゴを組み合わせた「イチゴとチョコレートクリームのタルト」もラインナップ。雪の結晶のオーナメントと雪をイメージした、真っ白な粉糖が聖なる夜を盛り上げる。【詳細】キル フェ ボン「クリスマスケーキ2023」予約開始日:・2023年10月3日(火)11:00~グランメゾン銀座・2023年10月5日(木)11:00~青山/東京ドームシティ店・2023年10月11日(水)10:00~東京スカイツリータウン・ソラマチ店/横浜・2023年10月17日(火)11:00~グランフロント大阪店/京都/福岡・2023年10月19日(木)11:00~静岡/浜松/仙台引渡期間:2023年12月21日(木)~12月25日(月)予約方法:店頭受付、Web受付(電話予約不可)販売店舗:キル フェ ボン全店舗価格:・~タルトプレミエ~クリスマスツリーのタルトW19cm×D19cm/5~6名用 7,992円、W26cm×D25.5cm/8~10名用 14,256円・色とりどりのフルーツリースタルトホール(15cm)/2~3名用 5,508円、ホール(17cm)/3~4名用 6,696円、ホール(21cm)/7~8名用 8,856円・星型ブルターニュ産“ルガール”クリームチーズとイチゴのタルトホール(19cm)/ 5~6名用 7,776円・イチゴとチョコレートクリームのタルトホール (15cm)/ 2~3名用 5,184円、ホール(19cm)/5~6名用 7,560円
2023年09月14日ホテル雅叙園東京から、2023年のクリスマスケーキが登場。2023年10月1日(日)から12月17日(日)まで 1階 パティスリー「栞杏1928」にて予約を受け付け、12月22日(金)から12月25日(月)まで引き渡しを行う。ホテル雅叙園東京の2023年クリスマスケーキ天井や壁に絢爛豪華な装飾を施した、ホテル雅叙園東京。そんなホテル雅叙園東京が、2023年のクリスマスに向けて、繊細な技術を駆使した、美術工芸品のように美しい見た目のケーキを展開する。玉手箱モチーフのケーキ詰め合わせ中でも注目は、チョコレート細工で制作した2段のお重から成る玉手箱型のケーキ。お重には、ホテル内の組子細工をモチーフにした幾何学模様を配しているのが特徴だ。蓋を開けば、上段にプティガトー、手毬チョコ、北欧紅茶のパウンドケーキといったバリエーション豊かなケーキ類、下段に毎年クリスマスに人気の「嘉山農園の苺ショートケーキ」がぎっしりと詰め込まれている。艶やかなベリーが真っ赤に輝くケーキトップに真っ赤なベリーを配した「フレーズ・柚子」は、柚子を忍ばせたクレームダマンド、苺のコンフィチュール、クリーミーな白餡と練乳の羊羹、苺のビスキュイなどが重なるクリスマスケーキ。仕上げに、木苺のグラサージュでコーティングし、艶やかで鮮やかなビジュアルに。和の味わいを贅沢に口どけの良い抹茶ムースの中に、抹茶、酒粕、栗羊羹といった和の味わいを忍ばせた「抹茶かのこ」。トップに笹の飾り切りモチーフのチョコレート、側面にイチョウ模様の抹茶ムースをデコレーションした、和の様式も意識した一品に仕上げている。ポインセチアがモチーフのケーキなどもこのほか、真っ白なポインセチアをホワイトチョコレートで表現した「フロマージュ・フィグ」や 聖夜に家の窓から覗く風景をチョコレートで象った「オレンジ・ノワゼット」などもラインナップする。ホテルならではの本格料理なお、パティスリー「栞杏1928」では、クリスマスのテーブルを華やかにする「クリスマスパーティーBOX」も用意。オシェトラキャビアをはじめ、骨付き鶏もも肉の赤ワイン煮込みやワインと相性抜群のな冷菜9種など、ホテルならではのこだわり料理を堪能できる。【詳細】ホテル雅叙園東京 2023年クリスマスケーキ予約期間:2023年10月1日(日)~12月17日(日)引渡期間:2023年12月22日(金)~12月25日(月)店舗:ホテル雅叙園東京 1階 パティスリー「栞杏1928」住所:東京都目黒区下目黒1-8-1メニュー例:・玉手箱 31,000円 ※限定10台・抹茶かのこ 5,800円・オレンジ・ノワゼット 6,000円・フロマージュ・フィグ 5,800円 ※アルコール不使用・フレーズ・柚子 6,000円 ※アルコール不使用・嘉山農園の苺ショートケーキ 4号 4800円、5号 5,800円 ※アルコール不使用・シュトーレン 3,500円■クリスマスパーティーBOX予約期間:2023年10月1日(日)~12月15日(金)引渡期間:2023年12月22日(金)~12月24日(日)店舗:ホテル雅叙園東京 1階 パティスリー「栞杏1928」料金:30,000円内容:白レバームース ポルト酒のジュレ/鮑とキノコの肝和え ハーブ風味/季節野菜のピクルス/帆立貝のスモーク/カクテルオリーブ/豚足と豚タンのケークサレ/オシェトラキャビア フランス産18g/鴨胸肉のパストラミ/サーモンマリネ 柑橘とフェンネルの香り/骨付鶏もも肉のコックオーヴァン/ローストビーフ BBQソース/ブイヤベース 柚子胡椒風味/金華豚のバラ肉のコンフィ【予約・問い合わせ先】パティスリー「栞杏1928」TEL:03-5434-5230(11:00~20:00)
2023年09月11日ザ ストリングス 表参道は、2023年のクリスマスケーキの予約を12月20日(水)20:00まで受け付ける。引き渡しは、12月22日(金)から12月25日(月)まで行う。ザ ストリングス 表参道の2023年クリスマスケーキザ ストリングス 表参道が、2023年のクリスマスに向けて、心躍るキュートな見た目のクリスマスケーキを展開する。カラフルチョコが飛び出す仕様中でも注目は、しっとり食感のバームクーヘンのカットすると、中からカラフルなチョコレートが飛び出す「クリスマス サプライズケーキ」。トップには、クッキーやプレゼントボックス、靴下をモチーフにしたチョコレートのほか、フレッシュな苺を飾り、クリスマス限定のポップなビジュアルに仕上げている。雪だるまを飾ったチョコムースフィンランド語で雪だるまを意味する「ルミウッコ」がメニュー名に入った「ルミウッコ プラリネ」は、その名の通り、愛らしい表情の雪だるまを配したチョコレートムース。土台となるムースの間には、ほどよい酸味のブラックベリージュレや、トンカ豆のアングレーズ、濃厚なモワローショコラを重ねた。側面をピスタチオ入りのミルクチョコレートで覆い、ナッツの風味と食感を活かした一品に仕上げている。国産苺をふんだんに使用「クリスマス 苺ショートケーキ」は、国産の甘酸っぱい苺や、ラズベリー、甘さ控えめな生クリームを組み合わせたショートケーキ。目を凝らすと、“苺を切ろうとしている小人”の姿を捉えることができる。また、4号と5号の2つのサイズを展開しているため、人数やシーンに合わせてセレクトできるのも嬉しい。【詳細】ザ ストリングス 表参道 2023年クリスマスケーキ予約期間:2023年9月1日(金)~12月20日(水)20:00引渡期間:2023年12月22日(金)~12月25日(月)引渡時間:12:30~19:00場所:ザ ストリングス 表参道 1階 ゼルコヴァ ケーキブティック(ZelkovA Cake Boutique)住所:東京都港区北青山3-6-8メニュー例:・クリスマス サプライズケーキ 4号 4,500円・ルミウッコ プラリネ 4号 5,200円・クリスマス 苺ショートケーキ 4号 4,000円/5号 5,600円【予約・問い合わせ先】TEL:03-5778-4566(カフェ&ダイニング ゼルコヴァ直通)
2023年09月11日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイの「クリスマスケーキ&スイーツ コレクション2023」が、2023年12月16日(土)から12月25日(月)まで販売される。予約受付は、10月1日(日)10:00より開始。ホテル インターコンチネンタル 東京ベイの2023年クリスマスケーキホテル インターコンチネンタル 東京ベイの2023年クリスマスケーキ&スイーツには、ケーキ4種、シュトーレン1種、数量限定のスペシャルセットがラインナップする。真っ赤に艶めくベリームースのケーキ中でも注目したいのは、真っ赤に艶めく表面が魅力的なムースケーキ「ルージュ フレーズ」。なめらかなベリーのムースの中に、レモンのクリームとライチ&フランボワーズのジュレを忍ばせて酸味をプラスした。クリスマスカラーのピスタチオの生地とショコラ風味のアーモンド生地により、異なる食感も楽しめる。“雪が積もったかのような”真っ白なティラミス風ケーキ続いて、まるで雪が積もったように真っ白な見た目がポイントの「ノエル ブラン」に注目。口どけの良いなめらかなマスカルポーネチーズのムースを使用し、ティラミス風のケーキに仕上げている。“ブッシュ・ド・ノエル風”チョコムースケーキや定番ショートこのほか、ブッシュ・ド・ノエルに見立てたチョコレートムースの中にキャラメリゼしたバナナのコンフィチュールを忍ばせた「ブッシュ・ド・ショコラ」や、大きさの異なる定番「クリスマスショートケーキ」、ドライフルーツとアーモンドをたっぷりと使用したヨーロッパの伝統的な焼き菓子「シュトーレン」を取り揃える。お菓子の家やツリーなど、クリスマス感満載のスペシャルセットまた、3セット限定でスペシャルセット「スペシャル ノエル セット~サンタが街にやってきた」も用意。クッキー生地のヘキセンハウス、チョコレートのクリスマスツリーやプレゼントボックス、切り株のロールケーキなど、クリスマス気分をより盛り上げるモチーフをたっぷりと詰め込んでいる。ボリュームたっぷりのため、パーティーなど大人数でのシェアにぴったりだ。【詳細】ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 「クリスマスケーキ&スイーツ コレクション 2023」予約受付:2023年10月1日(日)10:00~販売期間:2023年12月16日(土)~12月25日(月)※シュトーレンは11月1日(水)より販売※受取希望日の5日前までに要予約販売場所:ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 1階ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック住所:東京都港区海岸1-16-2営業時間:11:00~19:00引取時間:11:00~19:00<メニュー>■クリスマスショートケーキ 直径15cm(3~4名用) 5,940円、直径18cm(5~6名用) 9,400円■ルージュ フレーズ 直径18cm(3~4名用) 6,800円■ブッシュ・ド・ショコラ 長さ17cm(3~4名用) 5,700円■ノエル ブラン 縦12cm×横14cm(3~4名用) 6,500円■シュトーレン 長さ約15cm(3~4名用) 4,860円■スペシャル ノエル セット~サンタが街にやってきた 縦45cm×横63cm×高さ35cm(4~6名用) 89,100円※限定3セット【予約・問い合わせ先】TEL:0570-000222(ナビダイヤル)
2023年09月10日ホテルニューオータニの直営3ホテル(東京・幕張・大阪)は、2023年のクリスマスケーキ「スーパークリスマスケーキ 2023(SUPER CHRISTMAS CAKE 2023)」の事前予約受付を、2023年10月1日(日)よりスタートする。ホテルニューオータニが贈る2023年「スーパークリスマスケーキ」ホテルニューオータニで人気の「スーパーケーキ」シリーズ。こだわり抜いた厳選素材のみを使用したケーキとなっており、これまで和栗本来の美味しさを最大限に楽しめる「スーパーモンブラン」や、国産マンゴーを丸ごと使用した「新エクストラスーパーマンゴーショートケーキ」などが展開されてきた。今回はクリスマスに向けて、より特別なケーキの数々が登場する。マスクメロン&あまおう苺の“欲張り”ダブルケーキ2023年のクリスマスケーキの注目は、ホテルニューオータニのパティスリーSATSUKIが誇る2つの人気ケーキを一度に楽しめる「スーパーダブルショートケーキ」。糖度14度以上の極めて甘い静岡県産マスクメロン、ブランドいちごの代表格・博多あまおうをたっぷりと使用した、クリスマスに相応しい欲張りケーキだ。あまおう苺×2種類の生地を合わせた“究極”のショートケーキ「新エクストラスーパーあまおうショートケーキ」は、ジューシーで甘い真っ赤な「博多あまおう」をたっぷりと使い、すべての食材に極限までこだわった“究極のショートケーキ”だ。真っ赤なイチゴを中まで贅沢に詰め込んだスポンジは、玄米を食べて育った鶏による“玄米卵”を使用した生地と、ホテルオリジナルの雑穀「Jシリアル」を使用した生地の2種類を使用。軽やかな味わいの九州大牟田産の生クリームをたっぷりと絞り、王道にして特別なショートケーキに仕上げた。また「博多あまおう」に太陽卵を使用したスポンジと、コクのある黒蜜入りのスポンジ、そして九州大牟田の48%のリッチクリームを合わせた「新スーパーあまおうショートケーキ」も用意する。大人の15層仕立てチョコケーキ「スーパーオペラレジェール」15層にも重なる濃厚な大人のチョコレートケーキ「スーパーオペラ」も見逃せない。エスプレッソを含ませた7層のビスキュイでダークガナッシュやミルクガナッシュ、キャラメルバタークリームをサンド。香ばしいアーモンドキャラメリゼの食感をアクセントに、ビターで奥深い味わいに仕上げた。詳細ホテルニューオータニ「スーパークリスマスケーキ 2023」■東京(東京都千代田区紀尾井町4-1)予約期間:2023年10月1日(日)~12月20日(水)※引き渡し希望日の5日前まで引き渡し期間:12月20日(火)~25日(月)11:00~21:00引き渡し場所:宴会場階 特設会場【予約・問い合わせ】パティスリーSATSUKI直通TEL:03-3221-7252(11:00~20:00)■幕張(千葉県千葉市美浜区ひび野2丁目120−3)予約期間:10月1日(日)~12月22日(金)※引き渡し希望日の3日前まで、一部商品を除く引き渡し期間:12月22日(金)~25日(月)11:00~21:00引き渡し場所:ガンシップ(2階 特設会場)【予約・問い合わせ】パティスリーSATSUKI直通TEL:043-299-1639(10:00~20:00)■大阪(大阪府大阪市中央区城見1丁目4−1)予約期間:10月1日(日)~12月23日(土)※引き渡し希望日の2日前まで引き渡し期間:12月19日(火)~25日(月)10:00~20:00引き渡し場所:パティスリーSATSUKI横特設カウンター(ロビィ階)【予約・問い合わせ】12月25日(月)までの専用回線TEL:06-6920-7325(10:00~20:00)<ケーキメニュー>・新エクストラスーパーあまおうショートケーキ(6~8名用) 22,680円・新スーパーあまおうショートケーキ(8~10名用) 15,120円・新スーパーあまおうショートケーキ(6~8名用) 11,340円・スーパーダブルショートケーキ(10~13名用) 32,400円・スーパーオペラレジェール(6~8名用) 34,560円・スーパーオペラレジェール(2~4名用) 21,600円※すべて数量限定。※デリバリーサービスについては各ホテル公式サイトより確認。※クリスマス期間中、ホテルニューオータニ幕張は「スイーツデリバリー」対象外。
2023年09月10日パーク ハイアット 東京から2023年のクリスマスケーキが登場。2023年9月11日(月)から予約を受け付け、12月20日(水)から12月25日(月)まで販売する。パーク ハイアット 東京のクリスマス2023パーク ハイアット 東京は2023年のクリスマスに向けて、アートのように美しいクリスマスケーキを提案。フルーツ×クリームのケーキ「ブッシュ アマヒティ」は、フルーツの酸味とクリームの優しい甘さが豊かなマリアージュを奏でるケーキだ。サクサクのヴィエノワスポンジとストロベリージャムを重ね、トップにあまおう苺など赤いベリーを飾った。カシス×栗のケーキ「ブッシュ オクシタニー」は、カシスとブルーベリーのゼリーをマロンムースで包み込んだ個性溢れる1品。果実の酸味で濃厚でなめらかな栗の味わいを際立たせ、爽やかなアールグレイの風味も加えた。“森”イメージのチョコケーキ濃厚なチョコレートをメインにした「ブッシュ ナチュラ」は、自然豊かな森をイメージ。ロール状にしたスポンジや香ばしいプラリネクランチ、柚子マーマレードをチョコレートムースで包み込んでいる。その他、贅沢に苺をトッピングした「フラゴーラ」や、雪の結晶のモチーフを飾った「 ママチョコ キャラメルケーキ」などもラインナップする。【詳細】パーク ハイアット 東京のクリスマスケーキ2023予約開始日:2023年9月11日(月)※予約は受取希望日の4日前まで可能。販売期間:2023年12月20日(水)~12月25日(月)住所:東京都新宿区西新宿3-7-1-2商品例:・ブッシュ アマヒティ 6,200円 18cm・ブッシュ オクシタニー 6,800円 18cm・ブッシュ ナチュラ 7,200円 24cm・フラゴーラ 6,800円 14cm・ママチョコ キャラメルケーキ 3,800円 20cm【問い合わせ先】「ペストリー ブティック」TEL:03-5323-3462(11:00~19:00)
2023年09月08日アートホテル大阪ベイタワーは、2023年クリスマスケーキの予約を開始。2023年12月20日(水)まで予約受付、12月23日(土)から25日(月)までの期間で引渡しが可能だ。アートホテル大阪ベイタワーでは、2023年のクリスマスケーキに計5種をラインナップ。今年初登場の「ラ ブリエ オペラタワー」から毎年完売必須の定番ケーキまで、特別なクリスマスのひとときを彩るケーキを用意する。51階から眺める夜景をイメージした豪華ケーキクリスマスローズを模して創られた「ラ ブリエ オペラタワー」が5台限定で新登場する。フランス語で“輝き”を意味する”ラ ブリエ(La Briller)”という名がついた51層のこの壮観なケーキは、アートホテル大阪ベイタワーから眺める夜景をイメージした一品。高さ28cmのチョコレートボックスを開くと、ピスタチオやカシスなど7種類のフレーバーが楽しめる。パーティーにもぴったりの華々しい仕上がりだ。鮮やかシャインマスカットのリースケーキ「クリスマス リース タルト」は、直径21cmのタルトにみずみずしいシャインマスカットをふんだんに使用し、色鮮やかなクリスマスリースを表現したケーキ。ゼリーに覆われた爽やかなシャインマスカットとカスタードクリームの組み合わせをが魅力の1品だ。”宝石”モチーフで定番ケーキが再登場2021年、2022年と毎年完売の人気ケーキ「ビジュー ベルエクラ」を“宝石仕立て”にアレンジ。2023年はホワイトとブラックの2種類を用意する。ホワイトには濃厚なピスタチオムースや甘酸っぱいアプリコットゼリーを組み合わせ、味のコントラストを意識。ブラックには、ダークチョコレートの中にまろやかな甘さのミルクチョコレートや酸味の効いたカシスムースを閉じ込めた。【詳細】アートホテル大阪ベイタワー2023年クリスマスケーキ予約期間:2023年12月20日(水)(18:00まで)店頭引渡し:2023年12月23日(土)~12月25日(月)店舗:アートホテル大阪ベイタワー2階「SARAS DELICATESSEN」前受付ブースまたは配達※「ラ ブリエ オペラタワー」のみ配達対応なし。※配達は注文合計4,000円以上、配達地域内のみ対応。※受付状況によっては、配達ができない場合あり。住所:大阪市港区弁天1-2-1価格:「ラ ブリエ オペラタワー」51,000円※5台限定「クリスマス リース タルト」15,000円※10台限定「ビジュー ベルエクラ ホワイト/ブラック」10,000円「フルール」4,500円【予約・問い合わせ先】アートホテル大阪ベイタワー2階 SARAS PATISSERIE(サラス パティスリー)TEL: 06-6573-3132受付時間:9:00~18:00営業時間:11:00~19:00<配達地域>(大阪市港区)弁天、波除、磯路、市岡、市岡元町、南市岡、三先、夕凪、石田、田中、福崎、八幡屋、池島、港晴(大阪市西区)境川、九条南、川口、九条、千代崎、安治川、本田(大阪市此花区)春日出北、春日出中、春日出南、四貫島、梅香、西九条(大阪市大正区)三軒家西、三軒家東、泉尾
2023年09月07日ヒルトン東京お台場は、2023年のクリスマスケーキの予約を2023年9月15日(金)から12月15日(金)まで受け付ける。引き渡しは12月22日(金)から12月25日(月)まで。23年クリスマスケーキ、“黒&赤”いちごのタルトなど2023年のクリスマスケーキは、希少な黒いちごや白いちご、あまおうなどの苺をたっぷりと使用した全6種がラインナップ。中でも注目は、サクサクのタルト生地の上に糖度が極めて高くジューシーな味わいの希少な“黒”いちご「真紅の美鈴」を花びらのように並べた「プレミアム黒いちごのタルト」。ピスタチオのタルト、スポンジと合わせ、苺の風味を存分に感じられる上品な味わいに仕上げた。チョコレートボックスにあまおうを敷き詰めて一方、赤のタルト「あまおうのタルト」は、甘味と酸味のバランスが絶妙なブランド苺「あまおう」が主役。ベルギー産チョコレートでできたボックスの中に鮮やかな赤いイチゴを宝石のように散りばめた、見た目も味わいも華やかな1品だ。“白いちご”を使用した真っ白なショートケーキまた、白いちご「淡雪」をふんだんに使った真っ白なショートケーキ「ブラン・ド・ブラン」も見逃せない。希少性の高い生乳を100%使用した生クリームは、白いちご「淡雪」の爽やかな甘さと相性抜群。雪のような真っ白な見た目は、贅沢な味わいともにクリスマスの特別感を高めてくれること間違いなし。ピスタチオを堪能するケーキや伝統菓子「シュトレン」もこのほか、定番ショートケーキをはじめ、ピスタチオの濃厚な味わいをナッツの心地いい食感と共に楽しめる「サパン ド ノエル ピスターシュ」、甘酸っぱいサワーチェリーのコンポートをガナッシュとビスキュイショコラでサンドした「ショコラ グリオット」などがラインナップ。さらにや赤ワイン煮込みの牛肉や香味野菜を贅沢に詰めて焼き上げた「クラシックビーフパイ」や、伝統菓子「シュトレン」などのクリスマスメニューも取りそろえる。詳細ヒルトン東京お台場 2023年 クリスマスケーキ予約期間:2023年9月15日(金)~12月15日(金)引渡期間:12月22日(金)~12月25日(月)引渡場所:ヒルトン東京お台場 2階住所:東京都港区台場1-9-1メニュー例:・プレミアム黒いちごのタルト 12,000円(直径 15cm)※WEB予約限定・ブラン ド ブラン 8,200円(直径 15cm)※WEB予約限定・あまおうのタルト 12,000円(縦 14.5cm×横 14.5cm×高さ 11cm)・ストロベリーショートケーキ 7,000 円(直径 15cm)、5,500円(直径 12cm)・サパン ド ノエル ピスターシュ 6,800円(縦 15cm×横 6.5cm×高さ 6cm)・ショコラ グリオット 6,500円(縦 15cm×横 6.5cm×高さ 6cm)・クラシックミートパイ 4,800円(直径 19cm)【予約・問い合わせ先】TEL:03-5500-5580(レストラン総合案内)10:00〜20:00
2023年09月04日コンラッド東京は、クリスマスケーキの予約受付を2023年9月1日(金)から12月22日(金)まで行う。引き渡しは12月1日(金)から12月25日(月)まで。コンラッド東京のクリスマス2023コンラッド東京は、2023年のクリスマスに向けて5種類のクリスマスケーキを展開。“ベリーあふれる”ショートケーキ目玉となるのは、コンラッド東京のシグネチャーケーキでもある“ベリーあふれる”ショートケーキ「ノエル・フレーズ」。しっとりと焼き上げたスポンジケーキの間にホイップクリームといちごを挟み、トップにいちご、ブルーベリー、ラズベリーなどをふんだんにあしらった。ギフトボックスを思わせる側面はホワイトチョコレートで出来ており、最後まで味わえるのも嬉しいポイント。サイズは3種類からセレクトできる。白い雪&ツリー着想のルビーチョコケーキふんわりとした白い雪とクリスマスツリーをイメージしたルビーチョコレートケーキ「プリエール」も要チェック。チョコレートとアーモンドを合わせたスポンジ生地をベースに、ルビーチョコレートをふんだんに使用したラズベリーのムースを合わせた。中は、シナモンでソテーしたバナナと、キャラメルムースの2層仕立てとなっている。切り株風ヴィーガンケーキ切り株から着想を得た「ブッシュショコラオランジュ」は、卵や乳製品などの動物性食材を一切使用しないヴィーガンクリスマススケーキ。豆乳とヴィーガンチョコレートをミックスした口当たりなめらかなムースの中に、ヘーゼルナッツのスポンジ、ザクザク食感のチョコレートクッキー、甘酸っぱいオレンジジャムを忍ばせた。チョコケーキ&モンブランもその他、チョコレートの濃厚な味わいとしっとりした食感を堪能できるチョコレートケーキと、茨城県産の栗を使用したモンブランタルトも用意。クリスマス定番シュトーレンさらに、カラフルなクリスマスアイシングクッキーや、クリスマス定番のシュトーレン、イタリアの伝統的なクリスマスブレッドなど焼き菓子も豊富に取り揃える。【詳細】コンラッド東京のクリスマス2023予約期間:2023年9月1日(金)~12月22日(金)引渡期間:2023年12月1日(金)~12月25日(月)予約方法:公式サイトにてクレジットカード決済受取場所:・2023年12月1日(金)~12月22日(金):28階オールデイダイニング「セリーズ」・2023年12月23日(土)~12月25日(月):28階「会議室I」住所:東京都港区東新橋1-9-1商品:・ノエル・フレーズ 9cm角 4,900円、12cm角 7,000円、20cm&12cm角の2段 28,000円・プリエール 直径15cm 7,100円・ブッシュショコラオランジュ 直径12cm 5,300円・ガナッシュショコラ 直径12cm 4,300円・クリスマスモンブランタルト 直径12cm 6,500円キャンセル:受け取り前日50%、当日100%(予約時に登録したクレジットカードに請求)<焼き菓子>・シュトーレン(トラディショナルと洋ナシとチョコレートの2種) 23cm x 10cm 各3,900円・クリスマスアイシングクッキー 4枚セット 2,500円※賞味期限:1ヶ月※12月1日(金)~12月25日(月)はオールデイダイニング「セリーズ」店頭でも販売<備考>※決済は受け取り当日に行う。※受け取り日の3日前までに要予約。※クリスマスケーキの予約はホテル公式サイトのみ。電話予約は不可。※テイクアウトのみ。配送不可。※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になることがある。※画像はイメージ。【問い合わせ先】レストラン予約TEL:03-6388-8745
2023年09月04日ホテル椿山荘東京は、2023年クリスマスケーキの予約を、2023年10月2日(月)より受付開始。23年クリスマスケーキ、新作含む3種が登場ホテル椿山荘東京の2023年クリスマスは、予約開始とともに即日完売となること必至のショートケーキ「極 ガトー・オー・フレーズ」をはじめ、3種を用意。新作も含め、特別感あふれるクリスマスケーキがラインナップする。“極上素材”を使った王道ショートケーキ王道のショートケーキ「極 ガトー・オー・フレーズ」は、厳選した“極上”の素材を生かしたスポンジと、濃厚な生クリーム、福岡県産いちご「あまおう」を合わせた贅沢な味わいが魅力。平飼いの有精卵「卵皇」に、上品な甘さの和三盆と発酵バターを合わせ、コクのある味わいに仕上げたスポンジ生地と、北海道根釧地区の生乳をメインにブレンドしたリッチなクリーム、甘みの強い「あまおう」の調和を楽しめる。和洋の濃厚栗クリームを配したモンブラン和洋2種類の栗を使った濃厚クリームでドレスのようなデコレーションをあしらった「クリスマスモンブラン」は、国産渋皮栗と金箔の華やかなトッピングが目を引く1品。栗パウダーを使用したダックワーズ生地で、カリカリ食感のヘーゼルナッツキャラメリゼ入りクレームショコラを挟み、その上からマロングラッセとフランボワーズをたっぷりとオン。芳醇な香りと多彩な食感、風味を一度に味わえるリュクスなクリスマスケーキだ。レアチーズ×フランス伝統菓子のリース型ケーキ2023年の新作クリスマスケーキ「フロマージュリース」は、フランスの伝統菓子をベースにしたリース型ケーキ。北海道産生乳のクリームチーズを使って滑らかに仕上げたレアチーズと、アーモンドたっぷりのケーキ“パンドジェンヌ”を組み合わせ、濃厚な味わいに。いちごやメロンなど6種類のフルーツを飾り、見た目にも鮮やかに仕上げている。“モンブランツリー”やシュトーレンなどクリスマススイーツもまた、クリスマスケーキに加え、ホテル椿山荘東京のホテルショップ「セレクションズ」では、クリスマススイーツを12月1日(金)より用意。クリスマスツリーに見立ててマロングラッセを飾った「モンブランツリー」や、ビスキュイ、クリームなど“ピスタチオ”尽くしに仕上げたケーキ「クリスマスピスターシュ」、スパイスと洋酒の風味をじっくりとなじませた「クリスマスシュトーレン」が揃う。【詳細】ホテル椿山荘東京 2023年クリスマスケーキ予約期間:2023年10月2日(月)12:00~11月30日(木)店頭引渡し:12月23日(土)~12月25日(月)店舗 :ホテル椿山荘東京 ホテルショップ「セレクションズ」住所:東京都文京区関口2-10-8展開ケーキ:・極 ガトー・オー・フレーズ 12,960円・クリスマスモンブラン 12,960円・フロマージュリース 9,720円※数量限定。※予約はショップ「セレクションズ」のテイクアウト商品オンライン予約ページにて受付。※電話、店頭での予約は不可。■クリスマススイーツ各種〈店頭販売〉販売期間:2023年12月1日(金)~12月25日(月)場所:ホテルショップ「セレクションズ」・モンブランツリー 850円・クリスマスピスターシュ 850円・クリスマスシュトーレン 3,888円【問い合わせ先】ホテル椿山荘東京TEL:03-3943-7613(9:00~18:00)
2023年09月01日パレスホテル東京は、2023年のクリスマス ケーキやブレッドの予約を2023年10月1日(日)より受付開始する。販売期間は、12月21日(木)から25日(月)まで。2023年クリスマス ケーキは全9種パレスホテル東京の2023年クリスマスは、新作・定番あわせて全9種類のクリスマス ケーキを用意。洗練されたデザインが際立つケーキが揃う。白銀の世界に佇むトナカイのクリスマス ケーキ中でも目を引くのは、白銀の世界に佇むトナカイをイメージした「レンヌ」。トナカイの角を表現した、高さ54cmもの真っ白なデコレーションが存在感を放っている。ベースには素材にこだわって焼き上げたプレミアムショートケーキ「スペリュール」をあしらい、パーティーにもぴったりの特別感あふれるクリスマス ケーキに仕上げている。木の幹風ショコラ×マスカルポーネムースのケーキ木の幹を思わせるショコラで、フランボワーズのコンフィチュールを忍ばせたマスカルポーネムースを包み込んだ新作ケーキ「トロン」は、リュクスな風味が魅力。柚子の酸味と、ショコラクランブルのザクザク食感が味わいにアクセントをもたらしている。“ツリー風チョコボックス”入りケーキや「マロンシャンティイ」クリスマス ケーキまた、クリスマスツリーのような装飾を施した、チョコレートボックスをかぶせたケーキ「ボワ」をはじめ、カカオの風味豊かなロールケーキ「ビュッシュ ド ノエル」、パレスホテル伝統のケーキ「マロンシャンティイ」をクリスマス仕様に仕上げた「モンブラン」なども登場。バナナジュレとショコラムースの「クロンヌ ノワール」や、チェリージュレとピスタチオのムースを組み合わせた「クロンヌ ブランシュ」は、食べやすいミニサイズで用意する。“洋酒香るパイナップル入り”23年クリスマス限定シュトーレンもクリスマス ケーキに加え、クリスマス ブレッドも充実のラインナップが揃う。2023年クリスマス限定シュトーレンとして登場する「パイナップルとジンジャーのシュトーレン」は、洋酒が香るセミドライパイナップルをはじめ、オーガニックドライジンジャー、フルーツ数種類、ヘーゼルナッツを練り込んだ、味わい豊かな仕上がりに。また、定番シュトーレンやイタリアの伝統的な菓子パン「イル パネトーネ」なども展開される。【詳細】パレスホテル東京 クリスマス ケーキ 2023販売期間:2023年12月21日(木)~25日(月)予約期間:2023年10月1日(日)~受け取り日の3日前まで販売店舗:パレスホテル東京 B1F ペストリーショップ「スイーツ&デリ」(店頭受取のみ)住所: 東京都千代田区丸の内1-1-1営業時間:10:30~19:00※2023年12月21日(木)~25日(月)は、20:00まで営業。商品例:・レンヌ(限定10個/要予約) 32×H54cm 80,000円・ボワ(限定30個) 19×42×H13cm 25,000円・トロン(限定80個) 22×9.2×H16cm 13,000円・ビュッシュ ド ノエル (限定50個) 22×7×H8.5cm 8,000円・モンブラン(限定150個) 21×10×H13cm 9,500円・スペリュール 15×H8cm 13,000円、18×H8cm 16,000円、20×H10cm 24,000円■クリスマス ブレッド 2023販売期間:2023年12月1日(金)~25日(月)予約期間:2023年10月1日(日)~販売店舗:B1F ペストリーショップ「スイーツ&デリ」、パレスホテル東京オンラインショップ商品例:・パイナップルとジンジャーのシュトーレン (限定400個) 10×16×H6cm 4,000円・シュトーレン/ボーネン シュトーレン/加賀ほうじ茶のシュトーレン 10×16×H6cm 各3,600円・ミニシュトーレン 4種セット(限定200個) 10,000円・イル パネトーネ (限定300個) 20×H10cm 3,500円【予約・問い合わせ先】TEL:03-3211-5320(予約専用ダイヤル)※オンラインショップでも予約受付。
2023年08月26日カフェコムサ(Cafe comme ca)から、野菜を使用したケーキが登場。2023年8月31日(木)限定で発売される。“野菜が主役”の限定ケーキ8月31日の“野菜の日”にちなんで、ヘルシーな野菜をふんだんに使用したケーキが到着。目玉となるのは、“ごぼう”を主役にした「ごぼうのケーキ」だ。ケーキを飾るのは、パティシエ特製の甘辛く煮詰めた“シャキシャキ”食感のごぼう。さらに“ごぼうチップ”に加え、チョコレートクリームもデコレーションしたユニークな一品に仕上げている。また、真っ赤なミニトマトを苺のように飾ったショートケーキもラインナップ。皮残りが少ない、長野県のブランドトマト「華小町」を使用した、こだわりの仕上がりとなっている。また生クリームを贅沢に使用したケーキには、カシスゼリーもデコレーションすることで、より一層華やかなビジュアルに。生地の間には、ミニトマトと相性抜群のチーズクリームもサンドされている。【詳細】・長野県 長野ベリーファーム産トマト「華小町(はなこまち)」のショートケーキ(1ピース) 1,000円・ごぼうのケーキ(1ピース) 900円発売日:2023年8月31日(木)限定展開:カフェコムサ店舗※銀座店は価格・デザインが異なる。※野菜の入荷状況や店舗により、展開期間・価格・デザインが異なる場合あり。
2023年08月26日東京・ロイヤルパークホテルの2023年クリスマスケーキが、2023年10月2日(月)より1階 スイーツ&ベーカリー「粋」にて予約受付スタート。ロイヤルパークホテルの2023年クリスマスケーキ東京・日本橋のロイヤルパークホテルが提供するクリスマスケーキは、2022年に引き続き、商品化するケーキをコンクール形式で決定。フードジャーナリストをはじめとする審査員により選ばれたケーキが、クリスマスに向けて販売される。プレゼントを開けた時の感動を味わえる「ボワット ルージュ」中でも注目したいのは、コンテスト第1位を獲得した「ボワット ルージュ(Boîte Rouge)」。プレゼントを開けた時の感動をイメージし、マットな質感のラズベリーチョコレートの中から艶やかなグラサージュのチョコムースが覗き見えるのがポイントだ。ケーキの中には、甘酸っぱいラズベリージュレとサクサクのフィアンティーヌを詰め、優しい味わいが魅力のチョコムースタルトに仕上げた。スノードーム着想の「ブール ア ネージュ ド ノエル」「ブール ア ネージュ ド ノエル(Boule à neige de Noël)」は、スノードームをイメージした繊細なチョコレート細工がポイントのムースケーキ。チョコレート細工を開けると、抹茶やラズベリー、ゴールドチョコレートのボールを重ねて表現したクリスマスツリーが露わになる。また、赤と黒のコントラストが美しい「ポインセチア(Poinsettia)」、『くるみ割り人形』をモチーフにしたホワイトチョコレートムースのケーキ「プーペ ド ノア(Poupée de Noix)」もラインナップする。【詳細】ロイヤルパークホテル 2023年クリスマスケーキ予約開始日:2023年10月2日(月)取扱店舗:ロイヤルパークホテル1階 スイーツ&ベーカリー「粋」住所:東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1予約方法:電話、オンライン、FAXにて受付予定※写真はイメージ※クリスマスケーキはいずれも要予約<メニュー例>・ボワット ルージュ 6,912円※限定80個 サイズ:直径約15.5cm×高さ約9cm(4~6名分)・ブール ア ネージュ ド ノエル 6,048円※限定70個 サイズ:直径約12cm×高さ約14cm(2~4名分)・ポインセチア 6,480円※限定80個 サイズ:直径約16.5cm×高さ約8cm(4~6名分)・プーペ ド ノア 6,480円※限定70個 サイズ:直径約18cm×高さ約10.5cm(4~6名分)※土台のスパイスクッキーは直径約18cm/ケーキの直径は15cm【問い合わせ先】TEL:03-5641-3600(レストラン予約専用ダイヤル 9:00~19:00)
2023年08月13日今回は、人気のマンガをクイズ形式で紹介します! マンガのストーリーがどんな結末になるか考えてみてくださいね。イラスト:モナ・リザの戯言隣の客の怪しい行動主人公にはお気に入りのケーキ屋がありました。その日も彼氏と一緒にケーキを食べに来ています。彼氏とケーキをシェアしていると隣から視線を感じました。チラチラ見てくる女性出典:モナ・リザの戯言1人の女性がこちらを見ています。主人公は気にしないようにしていましたが、後日とんでもない事実が発覚します。問題さあ、ここで問題です。こちらをチラチラ見てくる女性は一体何をしていたでしょうか?ヒント女性は手にスマートフォンを持っていました。みなさんは答えがわかりましたか?正解は…出典:モナ・リザの戯言正解は「SNSに勝手な悪口を流していた」でした。その後、その女性が主人公たちを盗撮していたことがわかります。しかもケーキ屋の店員にもかかわらず、SNSに主人公たちの悪口を投稿していたのでした…。ありえない店員の言動店員のまさかの行動に怒りを覚える主人公。せっかくのおいしいケーキが台無しになってしまいますね…。※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。
2023年07月03日【Namery】の『チーズケーキセット』【shirokane sweets TOKYO】の『白金バスクチーズケーキ』【Restaurant Sola】の『チーズケーキ』【LESOLCA】の『贅沢チーズケーキ』【Gastromeson CHULETA】の『とろけるチーズケーキ』【Namery】の『チーズケーキセット』“美しすぎるチーズケーキ”としてSNSで話題のチーズケーキ最初にご紹介する【Namery】は、「滑らかなチーズケーキをリラックスした空間で食べる」をコンセプトに生まれたチーズケーキ専門店。こちらのチーズケーキは、クリームチーズとマスカルポーネを絶妙な分量で配合した“滑らかさ”が特徴で、見た目の美しさから、おしゃれ感度の高い人々の間で話題のチーズケーキです。味は『プレーン』や『KOIまっちゃ』などの定番フレーバーに期間限定の味が加わるそうで、お取り寄せなら全6種がセットで楽しめます。『チーズケーキセット』(6ピース入り)3,320円(送料別)。画像は『プレーン』★冷凍発送/賞味期限:冷凍保存で3週間【shirokane sweets TOKYO】の『白金バスクチーズケーキ』白金の人気スイーツ専門店がつくるバスクチーズケーキ白金にあるスイーツ専門店【shirokane sweets TOKYO】がつくるバスクチーズケーキ。数年前から日本でも流行し、馴染みのあるバスクチーズケーキですが、本場スペイン・バスク地方のバルでは、ワインと合わせてチーズケーキを食する文化が根づいているそうです。食べ方は、常温・熱々・冷蔵庫で冷やしていただく、と一般的なチーズケーキよりも幅広いので、お好きな食べ方を試してみてください。『白金バスクチーズケーキ』(1個/4号サイズ)3,888円(送料別)★冷凍発送/賞味期限:冷凍保存で出荷日より30日【Restaurant Sola】の『チーズケーキ』ミシュランガイド フランス一つ星獲得店のチーズケーキ【レストランソラ】は、フランス・パリで一つ星を獲得したお店。2018年12月に日本・福岡へ拠点を移した吉武シェフが手掛けるチーズケーキで、芳醇な香りのマダガスカル産バニラを使用し、滑らかな舌触りになるようにゆっくりと焼き上げられています。味はもちろん、パッケージがとてもハイセンス。自分へのご褒美もいいですが、大切な方への贈り物にもピッタリの逸品です。『チーズケーキ』(1本)1,944円(送料別)Salt&Pepperのサブレ付き★冷凍発送/賞味期限:冷凍保存で1ケ月、解凍で3ケ月以内【LESOLCA】の『贅沢チーズケーキ』ゴルゴンゾーラとはちみつのマリアージュソフトで滑らかな口当たりのオーストラリア産クリームチーズと、ピリッとした刺激的な味わいが特徴のゴルゴンゾーラピカンテを使用し、じっくりと丁寧に焼き上げられた一品。ザクザクとした食感のナッツ入りクランブルにはマルタ島の海塩を散らし、幾重にも重なる風味が楽しめます。時季ごとに異なる地中海沿岸のはちみつがついていて、今季は甘さが控え目でビターな味わいのイタリアカンパーニュ州の栗BIOはちみつがセットになっています。『贅沢チーズケーキ』(1本)2,700円(送料別)はちみつ付き★冷凍発送/賞味期限:発送日から冷凍で2週間、冷蔵で2日間【Gastromeson CHULETA】の『とろけるチーズケーキ』シェフズモール・お取り寄せ大賞「スイーツ部門」選出!!祇園四条にあるスペインバル【Gastromeson CHULETA】は、多数メディアで取り上げられるなど、地元で人気のお店。「焦げ目のほろ苦さと、濃厚でとろけるような中心部の味わいのバランスにこだわりました」という通り、濃すぎず薄すぎず飽きのこない味わいです。『とろけるチーズケーキ』(1個/15センチホールケーキ)3,000円(送料別)★冷凍発送/賞味期限:冷凍1か月、解凍後2時間お取り寄せサイト「ヒトサラ CHEF’S MALL」世界で活躍する日本のトップシェフがつくるグルメやスイーツをはじめ、全国の知られざる逸品やその土地ならではの味などを「お取り寄せ」できるECサイト。「食」をより楽しくするバラエティ豊かな商品をご紹介しています。
2023年02月03日こんにちはモンズースーです。今回は次男の好き嫌いのお話です。■ケーキを食べられるようになった次男だったが…次男はアレルギーのため幼少期にケーキが食べられなかったのですが、小学生になってからは、アレルギーが改善して、食べらるようになりました。しかし、最初は喜んで食べていたものの、だんだん残すようになり、数ヵ月後にはまったく食べなくなってしまいました。次男は甘いものが大好きでアレルギーが改善されてからは、アイスや生クリームも好んで食べていました。そのため、ケーキを嫌がるのが不思議で何が嫌なのか聞いてみました…。次男が嫌だったのはケーキのスポンジ部分でした。小麦粉は今までも問題なく食べていたし、卵は少し苦手ですがケーキに入っている程度の量なら問題なく食べていました。気になったので、次男が食べられないものと食べられるものを比較して原因を探してみました。 ■食べられない原因は意外なものにあった!そして気づいたのが、「ベーキングパウダー(膨らし粉)」でした。ベーキングパウダーとは、発酵のいらない膨張剤で焼き菓子やホットケーキミックスなどに入っているものです。次男が食べないお菓子には全部ベーキングパウダーが入っていたのです!調べてみたら、ベーキングパウダーを“苦い”と感じ、避ける人もいると知りました。その後、ベーキングパウダーを使わず、メレンゲで作るシフォンケーキのようなスポンジを試してみたのですが、それは苦手な卵の味が強くて食べられませんでした。少量のスポンジならチョコをかけると食べられるようです。ベーキングパウダーが原因で食べられないこともあるんですね。
2023年01月06日子どもの頃からクリスマスの思い出に残っているものといえば、“クリスマスケーキ”かもしれません。思い出すだけで幸せな気分になりますよね。今回は、どのクリスマスケーキを選ぶかで「生まれ持った運の良さ」がわかる心理テストをご紹介します。Q.次のクリスマスケーキのうち、あなたが食べたいのはどれですか?A:白色B:茶色C:ピンク色D:緑色あなたはどれを選びましたか?さっそく結果を見てみましょう。この心理テストでわかるのは?「生まれ持った運の良さ」深層心理において、“クリスマスケーキ”のように特別なイベントで食べるものは、あなたの恵まれた資質(ギフト)を意味しています。そして、食べたいと思ったものはあなたの天運の強さを暗示しています。そのため、選んだケーキによって「あなたの運の強さ」がわかるのです。A:「白色」を選んだあなた……棚ボタ的に幸運をつかんでいくあなたは、非常にツイている人と言えます。まさに「棚からボタモチ」的な幸運のつかみ方で人生を切り開いてゆくでしょう。人から妬まれても意にも介さない図太さも持ち合わせており、頭の回転の速さと思い切りのいい決断力で、チャンスをモノにしていくタイプ。組織の中心人物として活躍する機会も多く、年齢を重ねるごとに充実した人生へと発展していくはずです。B:「茶色」を選んだあなた……大きなビジョンを持つと運が開けるあなたは目先のことにとらわられず、将来のビジョンを持つことで運が開けていくでしょう。金銭感覚に優れ、効率良く合理的に物事を進められるタイプなので、自然とお金が手元に残り、仕事面でも評価されるはず。つまり、経済的に苦労しない金運の持ち主と言えます。結婚相手を見る目も鋭いので、幸福な家庭を手に入れられるのではないでしょうか。C:「ピンク色」を選んだあなた……キャリアを積んで大きな仕事を任されるあなたは、大きな事業やプロジェクトを成し遂げられる実力の持ち主と言えます。若い頃からその片鱗は見られますが、中年以降に方向転換をすることで、さらなる成功を得る暗示が出ています。多くの人の協力を得て、安定した事業や経営を進めていけるはず。エネルギッシュに力を発揮していきますが、素直で人柄が良いため、調和のとれた人間関係を構築しながら社会に貢献していけるでしょう。D:「緑色」を選んだあなた……周囲のサポートで運をつかんでいくあなたは、自己主張をあまりしなくても、自然と周りから頼られる天運の持ち主と言えます。早くから能力や才能を開花させており、社交的な性格で一目置かれる存在なのでは?人柄の良さに加えて、向上心があり努力を惜しまないことから、着々と出世していくことも。才色兼備な面があり、皆にとってなくてはならない存在になっていけるでしょう。おわりに運の強さは、生まれつき決まっているという側面も確かにあります。しかし、先天的な運の強さで全てが決まるわけではありません。自分の行動や努力によって、運の良さを高めていくこともできるのです。最近ツイていないと感じることがあっても、諦める必要はありません。前向きな気持ちで過ごしていれば、いつかは幸運の女神が微笑みかけてくれるはずです。脇田尚揮/占い・心理テストクリエーター株式会社ヒューマン・ライフ出版代表取締役社長、企業占術鑑定士、大学講師、秀心寺住職。©illustdrops/gettyimages文・脇田尚揮
2022年12月24日いよいよ今週末はクリスマス。ツリーを飾って、クリスマスプレゼントを用意して…「はっ!ケーキの手配がまだだった!!」そんな方におすすめなのが、クリスマス前日の24日まで予約OKの通販サイトCake.jpのサービス「超特急サンタ便」。まだ間に合います!まだ間に合う!24日まで予約OKの「超特急サンタ便」ケーキ・スイーツの専門通販サイト『Cake.jp』は、クリスマスイヴである12月24日まで人気のクリスマスケーキの注文を受け付け、12月25日にお届けが可能な「超特急サンタ便」を提供しています。一部品切れのものもありますが、まだたくさんの商品の中から選ぶことができます。編集部が気になったいくつかのケーキをご紹介します。※2022年12月23日時点の情報です。詳細はサイトでご確認ください。4号【12cm】クリスマスイチゴ生デコレーションケーキ価格:3,980円(税込)クリスマスケーキは王道の苺ケーキで決まり!ふわふわの北海道産生クリームとジュ―シーな苺がのったクリスマスケーキ。スポンジの間にも苺のスライスを贅沢に挟んでいます。サイズは3号(9cm)、4号(12cm)、5号(15cm)、6号(18cm)の4種類があり、二人用でも家族用でもOK。 Cake.jpで購入する 【CACAO SAMPAKA】クリスマス限定 スモールサンタベア エマ チョコレートケーキ価格:8,500円(税込)ちょこんと乗ったクマ、実は、ひとつひとつ丁寧にショコラティエが手作りする、精巧なぬいぐるみ感を演出したベア型チョコレートなんです!ケーキ部分は、さくさくとした食感のビスキュイ生地と香ばしいアーモンドプラリネの上に、カカオ70%クーベルチュールを使用したダークチョコレートムースとミルクチョコレートムースを重ねました。カカオの濃厚な香りに包まれる大人の味わいをお楽しみください。 Cake.jpで購入する お菓子が飛び出す!ギミッククリスマスケーキ 5号価格:6,900円(税込)ケーキの上ではサンタやトナカイたちが楽しそうに集い、クリスマスの食卓が一気に華やぎます。カットすると中から飛び出すお菓子たちに子どもも大人もびっくりのギミックケーキです。 Cake.jpで購入する いちごのアントルメ・グラッセ 《アイスケーキ》パティシエ 渋谷たくと監修価格:5,500円(税込)こちらは「アイス」を使用したアイスケーキ。ひやっと冷たくて、きゅんと甘い苺が特徴。しつこくない上品な甘さが口の中にふわっと広がります。ケーキの中身はスポンジと生クリームがたっぷり入ったイチゴミルクアイスクリーム。上には表面をほんのりと焦がした、イタリアンメレンゲ。冷凍で届きますが、すぐにお召し上がりいただける新感覚ケーキです。 Cake.jpで購入する ヴィーガンオレンジ&チョコレートケーキ 4号 12cm価格:3,820円(税込)卵・乳製品・小麦・不使用。動物性食品であるゼラチンも使用せず、カシューナッツで作った植物性ミルクとカカオバターで作った濃厚で滑らかなムースのようなケーキです。オレンジ味の生地とチョコレート味の生地が二層に重なっています。甘みはミネラルたっぷりのメープルシロップを使用。土台のくるみとデーツで出来たヘルシーブラウニー生地がアクセントです。 Cake.jpで購入する クリスマスに欠かせないクリスマスケーキ、当日買いに行くことが難しい、という方はぜひ探してみてくださいね!※12/20 12:00現在、大雪の影響で、指定日配達ができない可能性のある地域があるようです。Cake.jpのサイトでお確かめください。
2022年12月23日今年のクリスマスは手作りメニューにチャレンジしてみませんか?今回は、フライパンで作れるローストチキン、レンジで作れるローストビーフ、そして市販のスポンジやバウムクーヘンでできるクリスマスケーキなど、初心者さんでも大丈夫な殿堂入りのクリスマスメニューを40選ご紹介します!■殿堂入り簡単チキン 8選・漬けて焼くだけ簡単手羽元のローストチキン前日に漬け込んで後はフライパンで焼くだけの簡単レシピ。マリネ液を2種類作り一度で二度楽しめます。アルミホイルで巻いた上からリボンを巻くとテーブルが華やかになります。・ハーブのローストチキンローズマリーが香るハーブのローストチキン。フライパンで皮目に焼き色をつけたら、オーブンに入れて完成の簡単レシピです。難しい味付けをする必要がなく部屋中香るハーブがクリスマスを盛り上げます。・丸鶏のローストチキン一見難しそうな丸鶏の本格ローストチキンですが、炒めた野菜とレバーを丸取りの中に入れてオーブンで焼き上げたら完成です。殿堂入りレシピです。・ローストチキンケチャップとウスターソースで作った自家製バーベキューのタレに漬けて焼くだけの簡単ローストチキン。前日に漬けておけば焼くだけで15分で完成です。・アップルハニーのローストチキンリンゴとハチミツに漬け込んだローストチキン。タレが染み込むように骨に沿って切り込みを入れてから漬けてくださいね。優しい甘味です。・ホワイトソースのローストチキン粉雪のような冬を連想させるローストチキン。今年はホワイトで統一したホワイトクリスマスを楽しんではいかがですか?・フライパンでできるフライドチキンローストチキンだけでなくクリスマスはフライドチキンも人気のメニュー。衣に溶き卵を使い本格的に仕上げます。サクサクな食感はお子さんが喜びますね。・ロールチキンのトマト煮開いたチキンにチーズや野菜を巻いて圧力鍋で煮込んで完成の一品は、トマトソースの鮮やかな赤色が食卓を華やかに盛り上げます。■フライパンや炊飯器で作る簡単肉料理 7選・フライパンで簡単!失敗しないローストビーフオーブン要らずフライパンだけで作れるローストビーフ。アルミホイルに包んで寝かせることでジューシーに仕上がります。・レンジで簡単ローストビーフ、豪華なローストビーフが電子レンジで簡単に作れます。ポイントは、ラップをしないで加熱した後余熱でゆっくり火を入れることです。お肉から出た煮汁はソースに使いましょう。レンジで作れるので是非チャレンジしてくださいね。・失敗しない!ローストビーフ おうちでも本格派フライパンで作る本格的なローストビーフ。フライパンで表面に焼き色をつけたかたまり肉を、アルミホイルで包んでオーブンへ。煮汁にバターを加えて本格的なお店の味わいに仕上げましょう。・炊飯器で失敗なし!ローストビーフなんと炊飯器でローストビーフが作れます。火加減の心配がなく炊飯器に入れている間に他の作業もできちゃいます。自家製グレイビーソースの代わりに、ケチャップとソースを合わせたBBQ風やワサビ醤油で和風でも。・クリスマスジャンボハンバーグホワイトソースがとろ〜りとかかった豪快なジャンボハンバーグは、炊飯器で作るので失敗なし!少し焦げができてもホワイトソースでカバーできます。・型いらずのミートローフ食卓が華やぐごちそうミートローフ。型がなくても合いびき肉のタネで野菜とウズラの卵を巻いたらベーコンで包んでオーブンでじっくり焼いて出来上がり。皆の歓声が上がる豪華レシピです。・圧力鍋で簡単絶品!ビーフシチュートロトロの牛肉が絶品のビーフシチュー。圧力鍋を使えば簡単、時短で作れます。火加減が心配な方は電子圧力鍋がオススメ。彩りのブロッコリーは一緒に煮込まずあと乗せで。■簡単で映えるサラダ&オードブル 8選・簡単華やかリースサラダクリスマスリースをかたどった華やかなサラダ。お皿の真ん中に筒状のものを置いて葉物を並べると美しく盛り付けられます。・クリスマスツリーポテトサラダ定番のポテトサラダの盛り付けを変えればクリスマスにぴったりの華やかサラダに。ピンクペッパーがあるとぐっと華やかに。・カブとホタテのリースサラダ白一色でまとめた美しいサラダ。カブは塩を振ってしばらく置くと立体的に作りやすくなります。可愛く仕上げたい場合は、ピンクペッパーなどを散らしても◎。ナッツはほかにアーモンドやクルミがよく合います。・クリスマスサラダ山にしたマッシュポテトにブロッコリーとプチトマトでデコレーションしたクリスマスサラダ。盛り付けアイデアの光る一品です。・クリスマスポテサラ食べ応えがありデコレーションしやすいポテトサラダ。ブロッコリーの茎とニンジンで囲ってケーキに見立てます。クリスマスにぴったりの華やかなサラダです。・クリスマスツリーのピンチョス食パンやチーズハムにキュウリなどを串に刺してクリスマスツリーをイメージした可愛いピンチョス。赤白緑を意識すると美しく盛り付けられます。今回は土台に大根とニンジンを使っています。お子さんと一緒に作ると楽しいですね。・アボカドと生ハムのブルスケッタ生ハムとカマンベールの塩気で味付けいらずの簡単ブルスケッタ。ワインによく合う一品は彩りがよくクリスマスのオードブルにオススメです。・3種のアミューズ乗せるだけの簡単アミューズはどれも一口サイズ。赤緑白のクリスマスカラーが素敵です。フォトジェニックなオードブルは大皿で華やかに盛り付けて。■子どもが大好きな主食 8選・電子レンジで作るカレー雪だるまがかわいいレンジで作る簡単カレー。ミニハンバーグを添えてボリュームアップしましょう。カニカマで作ったマフラーがキュートな一皿です。・ブロッコリーグラタンブロッコリーがゴロゴロ入った主役格のグラタンは、クリームコーン缶で作るので優しい甘さ。食べ応えがあるので大人も子どもも大満足のメインディッシュになります。・華やかミートパイ冷凍パイシートで作る華やかなミートパイ。サクサクしたパイ生地の中にしっとりジューシーなお肉がたっぷり。お子さんの歓声が上がりそうなおしゃれなクリスマスメニュー。・クリスマスカップ寿司スモークサーモンやイクラ、ホタテをきらびやかに飾った、カップに盛り付けるだけの簡単お寿司。グラスの内側に星形のニンジンを盛り付けるのがポイントです。パーティーにぴったりのカップ寿司です。・子どもと楽しむチーズフォンデュ白ワインを使わないチーズフォンデュはお子さんと一緒に楽しめます。バケットやウインナー、ブロッコリーやプチトマトなど、お子さんが大好きなものをチーズに絡めて召し上がれ。・手作りピザ市販のピザクラフトで作る簡単ピザ。ベーコンとポテトの組み合わせは子どもが好きな味付け。大きなピザは食べ応えがあってテーブルも華やぎますね。・星降るシチューポットパイ市販のパイシートを乗せて焼き上げたお店のようなシチューポットパイ。鶏肉入りのシチューにしたり市販のクラムチャウダーやコーンスープを使うと簡単に作れます。いつものスープにパイシートで特別感が演出できます。・ブルーミングオニオンブレッド切り込みを入れたバケットに自家製アンチョビバターと玉ネギなどを挟んで焼き上げたオニオンブレッド。テーブルに出してちぎりながら食べるスタイルです。シチューにつけて食べても良いですね。フーフー言いながら食べましょう。■市販品で作るクリスマスケーキ 9選・ヘクセンハウス風クリスマスサンタのお家ケーキ食パンをくり抜いて作るヘクセンハウス風のクリスマスサンタのお家ケーキ。食パンを一斤使うので食べ応え満点です。難しいこと一切なし、お子さんと一緒に作れる簡単おうちケーキです。・オンブルケーキ市販のスポンジケーキをデコレーションして作るオンブルケーキ。赤い食紅を使って生クリームをグラデーションカラーに。クリームを絞り出す瞬間はドキドキですがとびきり楽しいですね。・ブルーベリーのドームケーキ市販のスポンジケーキで作るドーム型のケーキ。ドームをかたどる際に容器にラップを敷いてから作ると取り出しやすく失敗しません。冷凍ブルーベリーを使えば簡単。お好みでバナナを入れても美味しく作れます。・森のイチゴケーキ市販のバウムクーヘンで作るイチゴを乗せたかわいいケーキ。市販のお菓子を盛り付けに使って子どもが喜ぶクリスマスケーキを簡単に作りましょう!・ビスケットケーキ牛乳で浸したビスケットを重ねて作る簡単ケーキ。マスカルポーネチーズとココアでティラミス風にしても◎。デコるだけなので失敗なく簡単に作れますよ。・ブッシュドノエルクリスマスに欠かせないブッシュドノエル。市販のロールケーキを使えばとっても簡単!・スコップケーキ市販のスポンジケーキを重ねてすくって食べるスコップケーキ。生クリームは少し緩めに作るとデコレーションしやすいです。イチゴやブルーベリーなどのフルーツをふんだんに盛り付けてくださいね。・バウムクーヘンケーキ市販のバウムクーヘンを生クリームでデコレーションして作る華やかなバウムクーヘンケーキ。お好みのフルーツを飾って豪華に仕上げて。仕上げに粉糖をかけて雪化粧に。・クリスマスキャンドルケーキスポンジケーキをくるっと巻いてキャンドルに。炎に見立てた苺がとってもキュート。市販のロールケーキを使えばデコレーションするだけで簡単に作れます。簡単に作れる王道のクリスマスメニューを集めました!今年はおうちで簡単に作れるクリスマスメニューで聖なる夜を楽しんでくださいね。
2022年12月23日