前から気になって仕方がなかった 「GRILLER(グリラー)」。 まずは、ミニをお迎えしてみました。在宅時間が増えて、真っ先に面倒に感じたのがランチタイム。限られた時間なのでキッチンにゆっくり立つこともできず。デリバリーや定期的に届くランチも試してみましたが、なんだか飽きてしまい…、そんな時に役立ったのが、グリラーでした。お野菜、お魚をグリルするイメージが強いですが、パスタもグリラーひとつで作れちゃうんです。洗い物も少なくて重宝すること間違いなし!今回は、グリラーを使って在宅時間でよく作るパスタをご紹介します。具材アレンジNo.1! 失敗なしのペペロンチーノみんな大好きペペロンチーノ。どんな具材を合わせても合うのと調味料も塩、胡椒だけで失敗することもないので大好きです。この日は、すっからかんの冷蔵庫とにらめっこ。常備していたトマトがあったのでペペロンチーノにしました。グリラーにパスタ、オリーブオイル、水、塩、トマト、ニンニクチューブを投入。魚焼きグリルに入れて、パスタの茹で時間プラス5分に設定しました。(グリルによって仕上がりの時間が異なるのでプラス時間は調整してくださいね)いつもは電子レンジが多いのですが、この日は主人も在宅だったのでレンジの取り合い(笑)。私は魚焼きグリルを使用し調理しました。そして、出来上がりがこちら。食べる直前に、唐辛子、胡椒、お好みでパルメザンチーズを振りかけましたよ。出来上がりの際に、少し水分が多いなー、という時は、蓋を外してプラスで加熱してあげると水分が飛ぶので、ぜひ試してみてくださいね。卵と牛乳は最後に。お手軽カルボナーラ。無性に食べたくなるパスタといえばカルボナーラ。意外と手間がかかりそうに思われがちですが、実はとっても簡単にできるんです!グリラーに、パスタ、オリーブオイル、水、塩、お好みの具材を入れます。この日は、冷蔵庫にあるある食材トップ5に入りそうな玉ねぎとベーコンにしました。電子レンジに入れて、600Wで使用するパスタの茹で時間のプラス2〜3分で加熱。その後、2分ほど庫内で余熱。ちなみに、パスタの太さや温度によって加熱時間はマチマチなので、試しながらベストを探ってみてくださいね。※私もネットで調べつつ試してみました!火が通ったら、予め混ぜ合わせておいた卵、パルメザンチーズ、牛乳を素早く絡めて、胡椒を振りかけて完成です。水分が気になる場合は、ゆであがったタイミングで再度、電子レンジで蓋無しで軽く加熱すると水分を飛ばすことが出来ます。主人支持率No.1!ナポリタン風パスタ。みんな大好き! ナポリタン風パスタです。お家にある調味料で簡単、手軽にできますよ。パスタ、オリーブオイル、水、塩、お好みの具材を入れたら、ケチャップ、ウスターソース、コンソメを加えます。この日は、パスタ80gに対してケチャップ大さじ3、ウスターソース小さじ2強、コンソメ(固形)1/2個にしました。具材は本日も引き続き、冷蔵庫保存率高めの食材で、玉ねぎ、ベーコン、ピーマンにしました。ちなみに、グリラーでパスタランチをはじめてから、パスタランチ用に食材を保存するように。夕飯の支度で微妙に残ってしまった食材もしっかり消費できるので、食材ロスも減りました。さて、食材をすべて入れたら電子レンジへ。カルボナーラ同様の過熱で様子を見ます。パスタが固めな時は、都度お水を少し足しつつ加熱してくださいね。最後に、パルメザンチーズをたっぷりかけて完成です。グリラーで作るパスタを何パターンか主人にも食べてもらいましたが、一番のお気に入りはこのナポリタン風でした。ぜひ、作ってみてほしいパスタです。最後に番外編。グリラーは、焼き魚にもおすすめ! 魚焼きグリルのお掃除が苦手で魚料理を避けがちな方にはぜひ、試してほしいです。こちらは、カレイのパン粉焼きです。魚にハーブ系のソルトをすりこみ、パン粉をふりかけます。ローズマリーをのせて蓋をしたら魚焼きグリルに投入し約10分。焼き上がりに、蓋を取って強火で2分ほど加熱するとパン粉にこんがり、焼き色がついて美味しそう!大好きな白ワインや泡系のワインのお供にぴったり。洗い物はこのグリラーだけなので圧倒的に後片付けの手間がかかりません。私のように、できるだけ楽しておうち仕事をしたい方にはとってもオススメのグリラー。洗い物は最小限に、コンパクトで調理後、このまま食卓に出せるるのも魅力です。迷っているならまずは、ミニサイズでグリラー生活をスタートしてみてはいかがですか。 【ご紹介したアイテム】魚焼きグリルで使いやすいよう、薄型に作られた陶器製のダッチオーブン「グリラー」のミニサイズです。⇒ グリラーミニGRILLER/ツールズ/イブキクラフト ⇒ ウッドボード S ※ご紹介している商品は、タイミングによって在庫切れの場合もございます。あらかじめご了承ください。
2021年09月15日おいしいグルメが集まるコストコ。今回はそんなコストコのとあるソースをご紹介していきますよ…!知らなきゃ損なおいしいグルメなので、ぜひチェックしてみてくださいね♡コストコトマトソースってどれがおいしいの?出典: Instagramたくさんの海外製品から、国内製品まで集まるコストコ。トマトソースひとつとってもいろんな商品があって、どれを買ったらいいか分からない…!なんて人も多いはず。そこで今回はコストコの中でもおすすめの「オーガニックバジルトマトソース」をご紹介していきますよ♪こちらは998円でGETできます。イタリアで有名なパスタメーカーのソースです♡出典: Instagramバリラというメーカーは、見たことがある人も多いはず!これはイタリアでとっても有名なメーカーなんです。パスタ料理が盛んなイタリアの製品なので、おいしくないわけがありませんよね♡200グラムのビンが3個セットになっています。素材にもこだわってる♡出典: Instagramバリラの「オーガニックバジルトマトソース」は100%イタリア産の有機原材料を使っています。そのためフランスのオーガニック認証も受けていますよ♡そのまま使っても絶品♡出典: Instagramすでに味が出来上がっているので、お肉と絡めて煮込むだけでも絶品グルメに♡コストコの「オーガニックバジルトマトソース」はトマトの酸味が苦手な人におすすめ♡出典: Instagram今回はコストコで販売されているバリラの「オーガニックバジルトマトソース」をご紹介しました♡トマト特有の酸味が苦手な人でもおいしくいただけるので、まだ一度も買ったことがない…!という人は、ぜひGETしてみてくださいね。本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※こちらの記事ではコストコ商品レビュー&アレンジichico(@costco__1)様の投稿をご紹介しております。記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2021年09月14日マクドナルドでは9月8日(水)から、秋の風物詩「月見ファミリー」が登場! 今年の新作は、「濃厚とろ~り月見」、「月見 マックシェイク」、「シャカシャカポテト 柚子七味マヨ」の3つです。毎年大人気の「月見パイ」と合わせて実食レポします! ふわふわ♡ 新バーガー「濃厚とろ~り月見」「お月見」をイメージした「月見バーガー」が誕生したのは1991年。今では秋の風物詩として知られるほど、親しまれています。定番の「月見バーガー」「チーズ月見」に加え、今年新たに登場したのが「濃厚とろ~り月見」! 濃厚とろ~り月見420円(税込)※午前10時30分~閉店まで販売 包みを開けるやいなや、とろりと濃厚な濃厚なチーズソースが垂れてきました! チーズ風味のふわっふわの新バンズも、持っただけで潰れてしまいそうなほどやわらか♪ 大きく口をあけてかぶりつくと、ふわっふわのバンズからほのかにチーズの香りが♪お月さまのようなぷるぷるの卵とビーフパティ、バーガーからはみ出さんばかりのスモークベーコンと、とにかく食べ応えアリ!一口噛むごとにトマトクリーミーソース、チーズソースの香りがふわっと広がります。これはチーズ好きにはたまらない……! 無料でできる裏技「ソース増量」! 実は、今年の「月見バーガー」にはとっておきの裏技が♪ 注文の際に「ソース多めでお願いします」と伝えると、無料でトマトクリーミーソースを増量可能なんです!「月見バーガー」「チーズ月見」「濃厚とろ~り月見」の3種類ともすべて、無料でソース増量可能ですので、ぜひ月見バーガーを注文する際には伝えてみてくださいね。 止まらぬおいしさ!新サイドメニュー「シャカシャカポテト 柚子七味マヨ」和のテイストの新商品「シャカシャカポテト 柚子七味マヨ」も登場! シャカシャカポテト柚子七味マヨポテト単品+30円※午前10時30分~閉店まで販売 袋の中にポテトをうつし、「柚子七味マヨ」シーズニングを入れてシャカシャカ振ります。袋をあけると、柚子と七味の香りがふわっ。食欲をそそる良い香りです。一口食べてみると、思ったよりピリリと辛い! 柚子の香りが爽やかで、手が止まらないほどおいしい、罪な味です!公式HPにも「※辛味が苦手な方はご注意ください。」と記載があるので、小さなお子さんや、刺激物に弱い方はお気をつけくださいね。 これ何の味!?新スイーツ「月見 マックシェイク」発売前からSNSで話題になっているのが、「月見 マックシェイク」。 月見 マックシェイクSサイズ:130円(税込)、Mサイズ:210円(税込)※午前10時30分~閉店まで販売 和三盆糖ときなこの味わいを楽しめるシェイクなんですって!色はほんのりクリーム色。味の想像がまったくできません! 一口飲んでみると「ん、 おいしい!けど、なんだか不思議」というのが正直なところ。マックシェイク特有のガツンとくる甘さではなく、ちょっぴり香ばしくてきなこの香りが感じられる、やさしい甘さ。 SNSでも「不思議な味わい」「よくわからないけどおいしい」「なんだか懐かしい」と、その不思議なおいしさに魅了された感想を呟かれている方多数。甘すぎなくて飲みやすく、おいしくてあっという間に飲み干してしまいました♪ おかえりなさい♪例年大人気の「月見パイ」も♡そして大人気すぎて売り切れる店舗もあった「月見パイ」が、今年も帰ってきてくれました! 私がマクドナルドで一番好きなスイーツ! この季節を待ってました! 月見パイ150円(税込)※開店~閉店まで販売 甘いつぶあんと、やわらかなおもちがサクサクのパイに包まれていて、超絶おいしい! こっそり食べたかったけれど、子どもたちにも見つかってしまい、あっという間に食べられてしまいました。家族みんな大好きな味です。 9月15日(水)からは、昨年大人気だった黒みつとわらびもちの「月見マックフルーリー」が復活!こちらも楽しみです♡ 今回は「月見ファミリー」新商品についてご紹介しました! SNSでは、お客さんがつめかけて大混雑になっている店舗があるという口コミも。私も10月中旬まで何度か楽しむ予定です♪ 気になるかたはお早めにお試しくださいね! ※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。 ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。著者:福島絵梨子新しい物、便利なグッズが大好きなライター。女子力の高い娘と甘えん坊の息子、誰よりも子どもっぽい夫との4人暮らし。日常の小さな喜びを大切に、日々過ごしています。
2021年09月09日「ラーメンは世界に誇る日本のエンターテインメントである」をコンセプトに「らあめん花月嵐」のブランド名で、222店舗(海外24店舗含む)を運営するグロービート・ジャパン株式会社(本社 東京都杉並区)は、『戦国武将らあめん 織田信長 ~らあめん天下布武への道~』を2021年9月8日(水)より期間限定で販売します。戦国武将らあめん 織田信長 ~らあめん天下布武への道~■“戦国武将らあめんシリーズ”にあの織田信長が満を持して登場!!らあめん花月嵐の人気企画、戦国武将らあめんシリーズは、戦国武将をテーマにその武将のイメージや、ゆかりの地の食材を用いて“花月嵐ラーメンマエストロ(商品開発)”が開発したオリジナルラーメンです。その第5弾として戦国武将の中でも圧倒的な人気を誇る『織田信長』が登場!!今回は戦国時代のカリスマ・織田信長が“らあめんの力で天下統一を目指す”というオリジナルストーリーを創作し、ラーメンとエンターテインメントを融合させた一杯です。商品の発売を記念して制作された花月嵐オリジナルムービーも公開中です。■オリジナルムービー 第一章はこちら ■激レアTシャツが当たるSNSキャンペーンも開催中! ■商品紹介今回のラーメンは信長をイメージして作られたトマトベースの西洋風特製スープを創作。隠し味として味噌を使用した和洋折衷な味わいが特徴です。麺はトマトベースのスープと相性抜群の中細ストレート麺を使用。スープをしっかりと引き立てる繊細さと、十分に食べ応えのある豪胆さを併せ持つ麺。具材には『炭焼き燻しチャーシュー』と『大判チャーシュー』の2種を贅沢に盛り付け、炭焼きされた香ばしいチャーシューと、食べ応え抜群のチャーシューを同時に味わえます。そして、スープを漆黒に染める『特製マー油』を最後に一かけすることで、香ばしさと苦味が広がり、“魔王的な旨さ”を体感できます。この機会にぜひお召し上がりください。戦国武将らあめん 織田信長 ~らあめん天下布武への道~ 960円(税込)商品紹介【花月嵐オリジナルストーリー】~“らあめん”の力で天下統一を目指した織田信長の物語~■らあめんの可能性に魅せられた『尾張の大うつけ』時は戦国時代。全国の戦国大名によって、領土拡大を巡る争いが各地で繰り広げられていた。尾張の国に生まれた信長は、人とは違った視点で物事を捉える人物で、幼少期よりすでにその片鱗を覗かせていた。信長は、“らあめん”がまだ一般的ではなかった戦国時代に『三度の飯より“らあめん”が好きだ!!』と豪語する少年で、剣術を学ぶよりも“らあめん”の研究に興味を持っていた。信長はある日、見知らぬ旅人から“つけ麺”という、今まで見たことのない“らあめん”を伝授される。“らあめん”の無限の可能性に大いに魅せられた信長はそれ以来、積極的にらあめん開発に取り組むようになる。そして、「戦場で“旨いらあめん”を部下に振る舞えば士気も上がるはずだ!!」と考えるようになった。しかしらあめん開発に没頭する信長のことを、家臣たちは『尾張の大うつけ』と呼び、信長の存在を軽んじていた。彼らは“旨いらあめんの持つ力”に気づいていなかったのだ…。■織田家・斎藤家の同盟やがて成長した信長は、15歳で美濃の斎藤道三の娘・濃姫を娶る。この結婚は、親同士が取り決めた政略結婚で、両家の同盟の証として執り行われた。しかし、その4年後…。信長の父・信秀が何者かによって連れ去られたことにより、事態は一変する。急遽信長が家督を継ぐことになったが、この機会に尾張領を奪おうと、周辺諸国が狙いを定めてきたのだ。義父である斎藤道三もまた、同盟関係であるにもかかわらず、この機会を逃すまいと信長に使者を送る。これにより、織田信長と斎藤道三の会見が行われることになった。斎藤道三も、最初は信長のことを『尾張の大うつけ』と見下していたが会見で振る舞われた信長の“らあめん”を初めて食べ「此奴は只者では無い」と見抜く。こうして信長は斎藤道三という後ろ盾を得た。■決戦!!桶狭間の戦いその後、信長は弟の信勝が率いる反対勢力をねじ伏せ、織田家は一つになった。しかし、1560年信長27歳の時。『海道一の弓取り』と名高い、駿河の今川義元が尾張領に侵入する…。その数はおよそ2万5千の軍勢…。対する織田軍はたったの2千…。決戦は桶狭間。果たして信長の運命やいかに…!?オリジナルストーリー■商品詳細戦国武将らあめん 織田信長 ~らあめん天下布武への道~ 960円(税込) 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2021年09月08日普通のスーパーではなかなかお目にかかれない商品が集まるコストコ。今回はそんなコストコの新登場デリをチェックしていきますよ♪フランスの伝統料理がおうちで楽しめる商品なので、ぜひチェックしてみてくださいね。コストコの「セート風煮込み&サフランライスキット」がおいしすぎ♡出典: Instagram今回ご紹介する商品はこちら!「セート風煮込み&サフランライスキット」です。価格は税込み1,580円となっていますよ。フランスの港町セートでよく食べられている伝統的な料理。そんなおいしいデリがコストコで手に入るんです♡中にはこれが入ってる♡出典: Instagramクリーミーなトマトソースには、イカやエビなどの魚介類がたっぷりと入っていますよ…!トマトパスタソースのようにも見えますが、スパイスが効いています♪サフランライスは3~4人前♡出典: Instagramセットライスとサフランの素が入っているので、そのまま炊飯器に準備して炊くだけでOK!今日はもう何も作りたくない!というときでも簡単にできちゃいます。色鮮やかなライスです♡出典: Instagram出来上がったサフランライスは色鮮やか♡とってもおいしそうですよね…!温めた煮込みをかけて出来上がり♡出典: Instagram最後に温めたセート風煮込みをかければ、あっという間に出来上がりました…!とっても濃厚な味わいで、サフランライスとスパイスが効いたセート風煮込みの相性は抜群です♡コストコのセート風煮込み&サフランライスキット、買うしかないでしょ♡コストコの「セート風煮込み&サフランライスキット」は、カンタンに作れるフランスの伝統料理でした♡おうちで海外気分が楽しめるので、ぜひGETしてみてくださいね♪本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※こちらの記事ではコストコ&業務スーパー&料理(@tastytime2019)様の投稿をご紹介しております。記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2021年09月06日AWESOME STORE(オーサムストア)「お月見を楽しもう!」株式会社レプレゼント(本社:東京都渋谷区、代表取締役社長:堀口康弘)が運営するライフスタイルショップ「AWESOME STORE(オーサムストア)」では、低価格ながらデザイン性が高い、秋の『お月見』を楽しめるアイテムを、全国の「AWESOME STORE(オーサムストア)」店舗、およびオンラインストアにて展開しております。■概要今年は9月21日(火)にむかえる『十五夜』。AWESOME STORE(オーサムストア)では、お月見を堪能できる各種グッズを、驚きの低価格帯で展開いたします。秋を感じるフェルト製のルームデコレーションアイテムや、晩酌に最適なおちょこやとっくり、新作のフードアイテムなど、お月見を楽しめる最適なアイテムを取り揃えております。ぜひお近くの店舗、またはオンラインストアをご利用ください。「お月見を楽しもう!」特集ページ フェルト製ルームデコレーションオーサムストアの人気フェルトデコシリーズでは、秋のガーランドとリースをご用意しております。優しい印象の肌触りがよいフェルトシリーズは、まさに秋にぴったり!飾ると一瞬でお部屋を秋の雰囲気にチェンジしてくれます。「フェルトガーランド 月見 21」「フェルトガーランド 月見 21」価格:319円/サイズ:W65×D0.6×H13cm/飾るだけでお月見の季節を感じられるアイテムです。「秋のフェルトシリーズ」「フェルトガーランド オータム 21」価格:319円/サイズ:W70×D0.6×H9.5cm/秋を感じる可愛らしい動物とモチーフが並んだデザイン。「フェルトリース オータム 21」価格:319円/サイズ:W20.5×D0.9×H20.5cm/ちょこんといる狐がポイントの秋らしいフェルト製リースです。晩酌のおつまみ大人気のフードシリーズに4種類の新作パスタスナックがラインナップ!お月見の晩酌にいかがでしょうか?おしゃれなパッケージでギフトにもおすすめです。※店舗は9月上旬発売予定「パスタスナック ソルト」価格:105円/容量:30g/あっさりとした塩味でパスタの味が引き立つ一品。どんなお酒にも相性バツグンな万能タイプ。「パスタスナック チーズ」価格:105円/容量:25g/濃厚でコクのあるチーズ感と程よい塩加減が後引くおいしさ。ワインのおつまみにぴったりです。「パスタスナック トマト」価格:105円/容量:27g/ナポリタン風味のトマト味で手が止まらなくなる一品。ワインのおつまみにぴったりです。「パスタスナック ブラックペッパー」価格:105円/容量:25g/ピリッとしたブラックペッパーがスパイシーな一品。パンチの効いた味は、ビールとの相性もバツグンです。『お月見』のお供に最適なダイニングウェア十五夜は食器にもこだわりたい!そんなお声にお応えして、お月見にぴったりなクラシカルなダイニングウェアをご用意いたしました。「とっくり Ripple」価格:682円/サイズ:Φ6.9×H13cm/容量:210ml/※9月中旬再入荷予定「おちょこ Ripple」価格:209円/サイズ:Φ4.8×H4.8cm/容量:30ml/※9月中旬再入荷予定「ガラス浅漬鉢(M、L)」価格:(M)649円(L)869円/サイズ:(M)Φ8×H7.5cm(L)Φ10×H7.5cm「ガラス浅漬鉢(M、L)」使用イメージ「Mer 魚皿 ブルー」価格:792円/サイズ:W32.5×D11×H2.8cm/魚はもちろん、お団子などの串ものにもおすすめです。「Mer 魚皿 ベージュ」価格:792円/サイズ:W32.5×D11×H2.8cm/魚はもちろん、お団子などの串ものにもおすすめです。「マルチドット 青茶 長皿」価格:759円/サイズ:W11×D27.5×H2.5cm/岐阜県土岐市が生産地の美濃焼を手軽に使っていただけるアイテムです。/※9月中旬再入荷予定「ウッド トレイ(S、L)」爽やかなナチュラルカラーでできたウッディのトレー。「ウッド トレイ S」価格:649円/サイズ:W27.4×D1×H20.3cm「ウッド トレイ L」価格:1,078円/サイズ:W36×D1×H28cm「プレイスマット Crossing シルバー」価格:319円/サイズ:W45×H30cm「プレイスマット Crossing シルバー」拡大図「プレイスマット Crossing ゴールド」価格:319円/サイズ:W45×H30cm「プレイスマット Crossing ゴールド」拡大図『お月見』のお供に最適なツールシリーズベランダやお庭でのお月見に最適なスツールをご紹介!イスとしてもちょっとしたテーブルとしてもお使いいただけます。LEDのランタンは便利な2種類の光で、暗闇を優しく照らし、情緒や風情も満点です。「折り畳みスツール ネイティブ (ブルー、オレンジ)」ベランダやお庭でのお月見にも最適です。「折り畳みスツール ネイティブ ブルー」価格:858円/サイズ:W30×D18×H28cm「折り畳みスツール ネイティブ ブルー」収納時「折り畳みスツール ネイティブ オレンジ」価格:858円/サイズ:W30×D18×H28cm「折り畳みスツール ネイティブ オレンジ」収納時「フォールディング ステップスツール (カーキ、オレンジ)」ちょっとしたテーブルにもなる折り畳みイスです。「フォールディング ステップスツール カーキ」価格:1,408円/サイズ:W39×D32×H39.5cm「フォールディング ステップスツール カーキ」収納時「フォールディング ステップスツール オレンジ」価格:1,408円/サイズ:W39×D32×H39.5cm「フォールディング ステップスツール オレンジ」収納時「LED ランタン ネイビー」価格:869円/サイズ:Φ7×H9.5~13.5cm「LED ランタン ネイビー」白色点灯時「LED ランタン ネイビー」電球色点灯時”AWESOME STORE(オーサムストア)”とは?商品イメージ原宿・表参道店 外観■AWESOME=スゴい!「AWESOME STORE」は、デザイン性が高いオリジナル製品を、驚きの低価格帯で提供する、原宿発祥のライフスタイルショップです。シンプル&ナチュラルをベースに、遊び心を加えた雑貨アイテムを多数取り揃えています。■全国に店舗を展開!まだまだ増加中!2014年に原宿表参道に旗艦店を構え、現在では東北から九州まで、62店舗を展開。全国のお客様にお買い求めいただけるよう、さらに店舗数を増やしていく予定です。また直営のオンラインショップもご用意しております。※2021年9月現在■ストアリスト ■オンラインショップ ■SNS・Instagram(@awesomestore_jp) ・Twitter(@awesomestore417) ・Facebook(@awesomestore.jp) ※価格はすべて税込み表記です。210902「AWESOME STORE」プレスリリース.pdf : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2021年09月02日おうちで手軽に海外グルメが楽しめると人気のコストコ。今回はそんなコストコの極上デリカをご紹介していきますよ。コストコマニアもうなるおいしさのグルメなので、見逃し厳禁です♡コストコの「メキシカンサラダラップ」がうますぎ♡出典: Instagram今回ご紹介していくコストコグルメはこちら!「メキシカンサラダラップ」です♡価格は税込み899円となっていますよ。コストコデリカの中でもかなりの人気商品となっていますが、食べたことはありますか?実はこれ、一度食べたらリピ確定のおいしさなんです♡コスパ抜群で栄養もたっぷりとれそう♡出典: Instagram1個当たりのお値段は約180円!1個のサイズもかなり大きめで、ひとつひとつていねいに巻かれています。これはコスパもかなりいいのではないでしょうか♡使われているのは、小麦のトルティーヤですよ。中にはこれが入ってます♡出典: Instagram中には蒸し鶏、トマト、キャベツ、にんじん、レタス、ハラペーニョ酢漬けが入っていますよ。具材たっぷりでこれひとつで栄養もしっかりと摂ることができますね。ハラペーニョが激辛…!出典: Instagram中に入っているハラペーニョの酢漬けは激辛。辛いのが苦手な人は注意しながら食べてみてくださいね。ハラペーニョ好きにはたまらないはず!ソースは甘いので食べやすいですよ♡トマトや蒸し鶏などもしっかり中まで入っていることが分かりますね!これはかなり食べ応えがありそうです。コストコの「メキシカンサラダラップ」、GETしてみて♡コストコで販売されている「メキシカンサラダラップ」はハイローラーと共に人気が高いデリカですよ♪まだ一度も食べたことがない人は、ぜひGETしてみてくださいね!本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※こちらの記事では行っとく!チャンネル(@ittoku_channel)様の投稿をご紹介しております。記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2021年09月02日ギフトコンシェルジュの真野知子さんがおすすめのギフトをご紹介。今回は『リナストアズ表参道』のパスタ&パスタソースです。ロンドンのソーホー地区で1944年から続く人気のイタリアンデリカテッセン&レストラン『リナストアズ』が上陸。イタリア出身の創業者・リナさんの名前を冠したお店は、ブランドカラーのピスタチオグリーンで世界感が統一されている。デリのショーケースには生ハムやチーズにオリーブなどのアンティパスト、生パスタが並び、イタリアンスイーツのカンノーロやマリトッツォも目を引く。入ってすぐにあるバリエーション豊かなグロッサリーが並ぶ棚も必見。蜂蜜やアンチョビ、バルサミコ酢にトマトソース…なかでも見逃せないのはシグネチャーのストライプ柄のパッケージに入ったオリジナルのドライパスタ。トロフィエやリガトーニといった日本ではまだ馴染みの少ないショートパスタをはじめ、伝統的な製法で作られた6種類ほどが揃っている。迷いながら手に取ったのは、ロンドンのショップで一番人気の品という、耳たぶ型の「オレキエッテ」。茹でると、もっちもちでとても弾力のある食感。合わせるトマトソースは開けてそのまま和えるだけ。シチリア産チェリートマトがベースなので甘みがぎゅっと詰まっていて、他の料理とのアレンジもイメージが膨らむ。トートバッグなどかわいいオリジナルグッズも揃うので、組み合わせてギフトセットにするのもおすすめ。左から、リナストアズ エキストラバージン オリーブオイル 500ml¥3,560、オレキエッテ 500g¥800、イタリア・シチリア産チェリートマトソース、同 とうがらし入り、同 バジル入り 330g各¥540リナストアズ表参道 レストラン&デリカテッセン東京都港区北青山3‐10‐5スプリングテラス表参道1FTEL:03・6427・3758レストラン11:00~23:00(22:00LO)、デリカテッセン11:00~22:00 ※営業時間は変更になる場合があります。無休レストランとデリカテッセンを併設した形はイギリス本国のキングスクロス店がモデルだそう。まの・ともこギフトコンシェルジュ。手土産など日常的なギフトからハレの日まで多彩なシーンに合わせたギフトをセレクト。※『anan』2021年9月8日号より。写真・清水奈緒スタイリスト・中根美和子文・真野知子(by anan編集部)
2021年09月01日連載第190回目は、コチュジャンとゴマ油でドレッシングを作って和えるだけで簡単にできる韓国風サラダをご紹介します。焼肉屋さんでもおなじみのサラダですね。今回は厚揚げを加えて、満足感のあるひと品に仕上げます。ピリ辛でお酒とも相性がよくおつまみとしてもおすすめですよ。『厚揚げの韓国風サラダ』【旬を味わう 美人レシピ】vol. 190旬食材は、レタス!レタスの旬は年2回あります。春が旬の春レタスは4~5月、夏が旬の夏レタスは6~9月ごろになります。季節によって産地が移り、ほぼ一年中出荷されています。レタスと言えば、サニーレタスやリーフレタスなど種類も豊富です。私たちにもなじみの深い食材ですね。ほとんどが水分であるために「栄養がない」と言われてしまうレタスですが、各種のビタミンやミネラルがバランスよく含まれていて、健康効果も美容効果も高い野菜なのです。また、カロリーが低く食物繊維も含まれているので、ダイエット中の食事にもおススメです。さらにシミやソバカスを防いだり、ハリのあるお肌を保つために必要なコラーゲンの生成に関わるビタミンCも含まれていますよ。実はうれしい栄養が詰まったレタス!ぜひ女性にたくさん摂取していただきたいお野菜です。カロリーも低いのでダイエット中でも心配なし。これからの季節に大活躍しそうですね。材料はこちら!【材料(二人分)】レタス:1/2玉キュウリ:1/2本ミニトマト:2~4個厚揚げ:1/2枚海苔:適量(チョレギドレッシング)しょうゆ:小さじ1きび砂糖:小さじ1コチュジャン:小さじ1酢:大さじ1ゴマ油:大さじ1ニンニク:1/2かけ※お好みで白いりゴマ:適量では、作ります!キュウリとトマト、厚揚げを切ります。ニンニクはすりおろします。キュウリは縦半分に切り、斜め薄切りにします。トマトはヘタを除き、2等分または4等分にします。厚揚げはさっと熱湯を回しかけ、水気を除き、ひと口大の大きさに切り分けます。ニンニクは皮と芯を除き、すりおろします。ドレッシングを作ります。ドレッシングの材料を小さめのボウルに入れ混ぜ合わせます。レタスは流水でさっと洗い、水気を除き、手でひと口大の大きさにちぎります。大きめのボウルにレタスをひと口大の大きさにちぎり入れます。キュウリとトマト、厚揚げを加えます。レタスのボウルに、キュウリとトマト、厚揚げを加えます。ドレッシングを適量加えさっと混ぜ合わせます。あらかじめ混ぜ合わせたドレッシングを適量加えます。さっと混ぜ合わせます。海苔をちぎって加え、さっと混ぜます。海苔をひと口大の大きさにちぎって加え、さっと混ぜます。お皿に盛り付けます。最後に味を見て、塩で味を調えます。お皿にこんもりと盛り付けます。おいしさのアレンジポイント海苔は韓国のりを使うのもおすすめです!今回はレタスを使いましたが、水菜や春菊など、お好みのお野菜を使ってくださいね。
2021年09月01日おいしい商品がお得に手に入る業務スーパー。今回はそんな業スーの爆速パスタグルメをご紹介していきますよ♪どれもあっという間に出来上がる、忙しい人にもピッタリの商品です♡トマト&チーズパスタ出典: Instagramまずご紹介していくのは「トマト&チーズパスタ」です。イタリア産の商品ですよ♪そんな本場から直輸入されている商品ですが、とってもカンタンに作れるんです!茹でるだけで本格パスタの出来上がり♡出典: Instagram袋の中にはパスタソースの粉末とパスタが入っていて、鍋に水を入れて煮込むだけで完成しちゃうんです。チーズとパセリをかければあっという間に完成。カルボナーラ出典: Instagramこちらは「カルボナーラ」です。こちらのパスタもイタリア産ですよ♪カルボナーラ好きは絶対に食べておきたい商品です。濃厚な味わいが楽しめる♡出典: Instagram袋の中には2人分のパスタと粉末ソースが入っていますよ。茹でるだけで濃厚なカルボナーラが完成。ベーコンなども入っていて本格的です♡きのこクリームパスタ出典: Instagramこちらは「きのこクリームパスタ」です♡ポルチーニの香りがアクセントになっていて、見た目もおしゃれなので一品プラスしたいときにも活躍してくれそうです!こちらのパスタもお湯を入れて煮込むだけで完成。フライパンひとつで出来上がるので超お手軽です。業務スーパーの爆速パスタ、買うしかないでしょ♡業務スーパーで販売されている爆速パスタは買って後悔なし!販売されていないことも多いので、運よく見つけることができたらGETしてみてくださいね♡本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※こちらの記事ではきり業務スーパーおすすめレポ&購入品(業スー)(@gyousu_kirin)様の投稿をご紹介しております。記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2021年09月01日めざせ!コストコの商品カタログ!コストコ歴10年のブロガー高梨リンカさんのおすすめコストコ商品を紹介しています。気になる新商品をチェックできますよ!今回は「チーズ」についてご紹介します。コストコのおすすめチーズ2選濃厚なフラッグシップチーズinstagram(@tonton_costco)「フラッグシップチーズ」見た目から味が想像できなかったんですが、アレです。明治のスマートチーズ。あんな感じの濃厚なチーズです。うまみが凝縮されているinstagram(@tonton_costco)うまみがぎゅーっと濃縮されている感じ。口の中でなめてゆっくり味わいたいうまさです。そのままちびちびとお酒のお供にしても良し。カットして食材に乗せて焼いても良し。うま味チーズなのでいろいろ楽しめます。苦みがおいしいオリーブクリームチーズinstagram(@tonton_costco)「オリーブクリームチーズ(ケスクレーム)」300g888円のプチ贅沢!細かく刻んだオリーブがたっぷり入ったクリームチーズです。グリーンオリーブ特有の苦みがクセになる!クリームチーズの甘さにオリーブの苦みが絶妙にマッチするんですよね。クラッカーやパンに塗って食べるのがおいしいです。パスタにもパンにも合うinstagram(@tonton_costco)私はトマト系のパスタに乗せるのも好きです。オリーブって買うと高いし意外と使う機会少なくて持て余しちゃいます。だからオリーブの代わりというか風味だけちょっとお借りする感じ。トマトの酸味がよく合うんです、ホント。グリーンオリーブが好きな人におすすめです!ぜひ参考にしてみてください。
2021年08月30日タンパク質や食物繊維がたっぷりたれ・スープ・粉末調味料等の製造販売事業を展開する株式会社ダイショーは、『オートミールdeリゾット トマトコンソメ&チーズポタージュ』を9月1日に全国で発売することを発表した。新型コロナウイルス感染症の影響で、リモートワークやステイホームによる通勤・外出機会が減少したことで、運動不足や食生活の乱れなどが増加している。「オートミール」は、オーツ麦(燕麦)を脱穀して、食べやすく加熱加工した食品。精白米と比較すると、食物繊維・カルシウム・鉄・タンパク質などの栄養素を豊富に含んでいる。高タンパク質・低糖質・低カロリーなため、ダイエット中の人にもオススメである。オートミール初心者も食べやすい『オートミールdeリゾット トマトコンソメ&チーズポタージュ』は、オートミールを使用した個食タイプのリゾット。お湯を注ぐだけで食べられるオートミールを使用し、粉末スープの味わいで穀物特有の風味を抑えることで、オートミールを初めて食べる人でも食べやすくなっている。味は、トマトにオニオン・チキンコンソメのうまみを加え、コクのある味わいが楽しめる『トマトコンソメ』と、ポテトフレークにチェダーチーズ・ゴーダチーズの2種類のコクとローストオニオンのうまみを加え、クリーミーに仕上げた『チーズポタージュ』がある。内容は、オートミールが4袋、粉末スープ『トマトコンソメ』2袋、『チーズポタージュ』2袋となっている。販売価格は、378円(税込み)。(画像はプレスリリースより)【参考】※プレスリリース株式会社ダイショー※ダイショーオンラインショッピング
2021年08月29日グランドニッコー東京 台場では、「ハロウィンブラック アフタヌーンティーセット」を2021年10月1日(金)から10月31日(日)まで提供する。“ブラックカラー”のハロウィンアフタヌーンティー「ハロウィンブラック アフタヌーンティーセット」は、ハロウィンの世界観を楽しめるような“ブラックカラー”のスイーツ&セイボリーを提供するアフタヌーンティー。こうもりの羽チョコ付きスイーツ上段には、ムースやスポンジケーキを詰めた半球のドームの上に、真っ黒なシュークリームとこうもりの羽をかたどったチョコレートを飾った「黒胡麻とアーモンドのプロフィットロール」や、漆黒の「ブラックマカロン」を用意。ブラックバームクーヘン&タルト中段には、「チョコレートバームクーヘン」や「コーヒーゼリーのタルト」といったブラックスイーツの中に、アクセントカラーとして、ピンクのムースケーキや真っ赤な「チェリートマトの飴かけ」をセットした。セイボリーもブラックカラーに下段には、竹炭を練り込んだパンでブラックカレーミートソースをサンドした「ブラックハンバーガー」をはじめ、「イカ墨のパスタ」や「黒胡麻のコルネ」などブラックで統一したセイボリーが並ぶ。【詳細】「ハロウィンブラック アフタヌーンティーセット」提供期間:2021年10月1日(金)~10月31日(日)提供場所:グランドニッコー東京 台場 2階「The Lobby Cafe」住所:東京都港区台場2丁目6-1アフタヌーンティーセット提供時間:13:00~17:00(L.O.)料金:5,000円(サービス料込)メニュー:・上段:黒胡麻とアーモンドのプロフィットロール/ブラックマカロン・中段:ムースカシスポワール/チョコレートバームクーヘン/コーヒーゼリーのタルト/チェリートマトの飴かけ/魔女の指(メレンゲクッキー)/黒胡麻のロールケーキ・下段(セイボリー):イカ墨のパスタ/ブラックバーガー/黒胡麻のコルネ/かぼちゃと竹炭のスコーン マーマレードとバルサミコのソースを添えて・ドリンク:紅茶/ハーブティー/コーヒー※アフタヌーンティーセットは2時間制。【予約・問い合わせ先】レストラン総合案内TEL:03-5500-4550(10:00~18:00)
2021年08月28日4月にレギュラーメニュー入りした「炙り醤油風 ダブル肉厚ビーフ」と「炙り醤油風 ベーコントマト肉厚ビーフ」が1秒に4個のペースで売れているそうです!8月25日(水)から2週間限定で、夜17時から「炙り醤油風 トリプル肉厚ビーフ」が発売に! 注文するときに知っておくとお得な裏技とともにご紹介します! 期間限定の「炙り醤油風 トリプル肉厚ビーフ」はこれ! 大人が満足するバーガーを目指して開発された「サムライマック」。今年4月に期間限定で発売された「炙り醤油風 トリプル肉厚ビーフ」は、なんと想定の2倍以上の販売数だったそう。 再販を願う声に応えるべく、今回2週間の期間限定で復活! それでは、レギュラーメニューの「炙り醤油風 ダブル肉厚ビーフ」と、期間限定商品「炙り醤油風 トリプル肉厚ビーフ」を比べてみましょう♪ (写真左)炙り醤油風 ダブル肉厚ビーフ490円(税込)(写真右)炙り醤油風 トリプル肉厚ビーフ640円(税込) 上から見るとそれほど違いがわからないかもしれませんが、横から見てみると……?! 厚みが全然違う! それもそのはず「炙り醤油風 トリプル肉厚ビーフ」は、100%ビーフパティ3枚、チェダーチーズ3枚を重ねた超重量級商品! ダブルはパティ2枚、チェダーチーズが2枚と十分ボリューミー。 断面を見てみると、その違いは歴然! バンズに挟まれたビーフの塊に目を奪われます。これは食べ応えがありそう!袋を開けたときから香る、食欲をそそる香ばしい匂いがたまりません! 大きく口を開けて、いただきます! ……もう肉汁がすごい! ビーフのうまみで、あっという間に口の中がいっぱいに。とろっとしたチーズとビーフの組み合わせがバツグンで、やみつきになるおいしさです♪ ものすごいボリュームなので、私一人では食べきれず、結局ナイフで切り分けて家族で楽しみました。さすが、「食へのこだわりを強くお持ちの大人のお客様にも、夜のお食事としてご満足いただける商品」というだけあります。夕飯として、おなかを空かせた上で食べることをオススメします。 より濃厚な味を楽しむ裏技3つ それでは、『サムライマック』を楽しむ裏技をご紹介いたします。知っ得1:無料で「炙り醤油ソースの増量」ができる! サムライマックの特長の一つである、香ばしい香りの「炙り醤油風のソース」は、無料で増量できるんです! ソースの増量をお願いすると、バーガーからじわっと溢れるほど♪ より濃厚な味が楽しめます。 知っ得2:無料で「オニオン増量」ができる! サムライマックに入っているスライスオニオンも無料で増量可能です! オーダー時に「オニオンを増量してください」と伝えるだけ。オニオンは少し分厚めなのでで、ピリッとした辛さが感じられますよ。 知っ得3:+40円でスライストマトのトッピングができる! マクドナルドでは、+40円でバーガー類にスライストマトのトッピングができます。「スライストマト」は1枚追加ごとに+40円で、最大3枚まで追加可能。 今回は「炙り醤油風 トリプル肉厚ビーフ」にトマトをトッピングして食べてみました。香ばしい炙り醤油風のソースに、サッパリしたスライストマトがマッチして、食べた直後はおいしかったのですが、なんせお肉の迫力が凄すぎてトマトの存在感があまり分からなかったのが本音(笑)。トリプルに追加するならMAXの3枚を追加してもよかったかも。日頃の野菜不足が気になる方、トマト好きの方は、ぜひお試しくださいね。 期間限定の「炙り醤油風 トリプル肉厚ビーフ」と、『サムライマック』をより楽しむ裏技をお伝えしました。このボリューム満点の「炙り醤油風 トリプル肉厚ビーフ」が楽しめるのは、9月7日(火)まで! 17時からの販売ということをお忘れなく。ダブルは10:30から販売しています。気になる方はぜひ早めに試してみてくださいね! ※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。 ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。著者:福島絵梨子新しい物、便利なグッズが大好きなライター。女子力の高い娘と甘えん坊の息子、誰よりも子どもっぽい夫との4人暮らし。日常の小さな喜びを大切に、日々過ごしています。
2021年08月27日イギリス本国のオリジナルスタイルを踏襲したレストランイタリア料理を気軽に楽しめるオールデイダイニング隣接するデリカテッセンで気軽にテイクアウトをイギリス本国のオリジナルスタイルを踏襲したレストラン1944年ロンドン・ソーホー地区で創業し、イタリアンデリカテッセンやレストランとして絶大な人気を誇る【LINA STORES】の英国外初の旗艦店 (面積約300㎡)が、東京・表参道にオープンしました。第1号店となる【リナストアズ表参道レストラン&デリカテッセン】では、オープンシアター型のキッチンとパスタ工房を併設し、手作りのフレッシュパスタを提供します。2021年7月30日にオープンしたばかりの【リナストアズ表参道レストラン&デリカテッセン】レストラン内装はイギリス本国のオリジナルスタイルを踏襲。ピスタチオグリーンとホワイトのストライプ柄オーニングや、ロンドン・ソーホーのデリカテッセンで77年前に灯されたアールデコ調の照明が表参道でも煌めきます。店内席数は86席、シアターキッチンの調理をライブに感じるカウンター席をはじめ、大人数にも対応可能なテーブル席や、落ち着いたお食事向けのボックス席、外光を感じる窓際席など、さまざまなシーンで利用できます。ピスタチオグリーンのカラーが映える店内また、行き交う人々を眺めながら爽やかに過ごすテラス席、特別な日に、親密な時間を過ごすプライベートダイニングルームも用意。グリーンとホワイトの大理石が映える、美しい化粧室も必見です。イタリア料理を気軽に楽しめるオールデイダイニング【リナストアズ表参道レストラン&デリカテッセン】はアンティパスティからドルチまで、本格的なイタリア料理を気軽にいただけるオールデイダイニングです。『フレッシュトリュフとバターを使ったタリオリーニ』看板メニューは創業以来作り続けている、フレッシュパスタ。イタリア産の小麦粉、セモリナ粉と新鮮な卵のみを使い、店内の専用パスタ工房で毎日手作りしています。人気No.1の『フレッシュトリュフとバターを使ったタリオリーニ』は、芳醇なトリュフの香りが食欲をそそる贅沢な一品。『イタリア産フレッシュチーズ“ブッラータ”のラビオリ トマトソース』ほかにもサヴォイア王家の王女の名に由来するとされ、ふちがフリル状の幅広パスタを使用した『3種のたっぷりきのこソース ほうれん草入りマファルディーネ』、新鮮なブッラータを包んだラビオリに自家製ダッテリーニトマトソースを合わせ、フレッシュバジルとナッツを載せた『イタリア産フレッシュチーズ“ブッラータ”のラビオリ トマトソース』など、素材にこだわったパスタメニューをバリエーション豊かにラインナップしています。『パンナコッタ』また、こだわりのスイーツも見逃せない仕上がり。シチリア名物でピスタチオとチョコレートのチップをまぶした『カンノーロ』、ヴィンサントワインを使用した『パンナコッタ』、ローマ発祥で日本でも人気沸騰中の『マリトッツォ』など、【LINA STORES】定番のドルチも人気です。気軽に飲めるノンアルコールカクテル各種カクテルを飲みながら食前の時間を楽しむイタリアならではの習慣に則り、魅力あるアペリティービも提供。ネグローニ、リモンチェッロスピリッツ、アマロサワーなど、クラシックなオリジナルカクテルに加え、ノンアルコールカクテルも用意があります。また、ワインリストには、ピエモンテ州、トスカーナ州、ヴェネト州の名門ワイナリーが造る伝統的なワイン、中部や南部地方の固有品種ワイン、カンパーニア州やシチリア州の有機栽培にこだわったブティックワイナリーが生み出す今注目の自然派ワインなど、イタリア各地から幅広セレクトしています。隣接するデリカテッセンで気軽にテイクアウトを隣接するデリカテッセンも、ロンドン・ソーホーのスタイルを再現。ピスタチオグリーンの内装に、こだわりのイタリア食材が床から天井までぎっしり詰まった陳列棚と、パスタ工房で作る出来立てフレッシュパスタや手作りパニーニやドルチが並ぶショーケースを配置。本場イタリアの食料品店さながらのフード&スイーツをテイクアウト可能レストランでも使用する厳選した食材やワインは、ギフトとしてもおすすめです。自慢は、オーダーをいただいてからその場でスライス・カットするハムやチーズ。切り立て生ハムの風味は、イタリアそのもの!なかなか海外に行けない今、【リナストアズ表参道レストラン&デリカテッセン】でイタリアの雰囲気を体感してみてはいかがでしょうか。リナストアズ表参道 レストラン&デリカテッセン【エリア】表参道/青山【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】-【アクセス】表参道駅
2021年08月25日ミニストップは、秋冬の定番「中華まん」の販売を、2021年8月27日(金)より、全国のミニストップにて開始いたします。今年の中華まんは、人気No1の「肉まん」をはじめ、「チーズピザまん」、「あんまん」を美味しくリニューアル。暑さにもピッタリな「スパイシーチキンカレーまん」を加えた4品でスタートします。※先行販売している店舗において、8月23日(月)より、「熟成生地の肉まん」の“10円引きセール”を実施いたします。期間:8/23(月)~8/26(木)2021年ミニストップの中華まん●商 品 名:熟成生地の肉まん(販売中)●本体価格:130円(税込:140円)※●エネルギー:229kcal●商品特長:中華まん人気No.1商品です。豚肉、玉ねぎ、タケノコ、しいたけなどシンプルな具材に、醤油、生姜で味つけをしています。評価をいただいている二段発酵熟成生地を使用し、もっちりとした甘みのある生地が特長です。※先行販売している店舗において、8月23日(月)より、「熟成生地の肉まん」の“10円引きセール”を実施いたします。期間:8/23(月)~8/26(木)●商品名:4種チーズのピザまん8/27(金)より販売開始●価 格:130円(税込:140円)※●エネルギー :201kcal●商品特長:トマトソースにはイタリア産のあらごしトマト、トマトペーストを使用し、バジルを効かせて本格的なピザを再現しています。特長である4種のチーズにはモッツアレラチーズ、ゴーダチーズ、チェダーチーズ、パルミジャーノレッジャーノを配合し、伸びと風味を楽しめる仕立てになっています。●商品名:スパイシーチキンカレーまん8/27(金)より販売開始●価 格:120円(税込:129円)※●エネルギー :174kcal●商品特長:スパイシーな味付けが残暑厳しい中でもぴったりの中華まんの登場です。多種のスパイスを使用したカレーソースと大きめカットの鶏肉を使用しています。キレとコク、とろみを出すために、ヨーグルトを隠し味として使用した本格仕立てのカレーまんです。●商品名:十勝産小豆のこしあんまん(ごま入り)販売中●価 格:110円(税込:118円)※●エネルギー :230kcal●商品特長:幅広い層のお客さまから支持されている定番商品です。北海道産の中でも更に稀少な十勝産小豆今年も確保することができました。丁寧にこして作った、滑らかな餡が特長です。小豆の風味を生かしつつ、黒ごまとごま油を加えることにより、ごまの風味を高めています。●商品名:北海道産小豆のつぶあんまん販売中●価 格:110円(税込:118円)※●エネルギー :233kcal●商品特長:幅広い層のお客さまから支持されている定番商品です。北海道産の小豆を使用し、小豆本来の甘さを引き立たたせ、粒感を感じる餡に仕上げています。しっとりした生地に仕上げることで餡とのバランスも良く、時間がたっても美味しくいただけます。※税込価格は、お持ち帰り時に適用される軽減税率8%にて表示しております。イートインスペースで飲食される場合は標準税率10%が適用されます。 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2021年08月23日連載第189回目は、暑さが続く季節に食べたくなるさっぱり麺レシピをご紹介します。そうめんを使い、スープは鶏ガラスープの素で簡単に!キムチやキュウリなど、お家にある食材でできるお手軽料理です。アレンジもしやすいのでぜひお好みのお野菜などで作ってみてはいかがでしょうか。『冷麺風そうめん』【旬を味わう 美人レシピ】vol. 189旬食材は、オクラ!オクラは栽培ものは一年中出回っていますが、旬は7月~9月のいま。アフリカが原産地なので、暖かい気候を好み、国内では鹿児島や高知、沖縄県がおもな産地です。ネバネバ野菜として女性に人気ですね!そもそもネバネバ食材には豊富な栄養素があり、健康に良いといわれています。代表的に望めるものとして、疲労回復、免疫力アップ、整腸効果、消化吸収のサポートなど。オクラも女性にとても嬉しい栄養素がたっぷりなんです。βカロテンやビタミン、食物繊維が豊富で、βカロテンの最大の特徴は、「体内で必要に応じてビタミンAに変換される」という点です。ビタミンAに変わったβカロテンは、強い抗酸化作用があるため、活性酸素の害から私たちを守ってくれたり、紫外線によるダメージからお肌を守り老化を防いでくれるそうです。ネバネバの健康食材、オクラ!まだまだ日差しが強く紫外線ダメージを受けやすい今だからこそ、積極的に取り入れたいですね。材料はこちら!【材料(二人分)】冷や麦や素麺など:150g※稲庭うどんなど、お好みの麺を使ってくださいオクラ:2本キュウリ:1/2本ミニトマト:2個キムチ:適量ハムや焼豚など:適量※コンビニのサラダチキンなど、お好みのものを使ってくださいゆで卵:1個(スープ)水:300mlしょうゆ:大さじ2酢:大さじ1鶏ガラスープの素:小さじ1ゴマ油:小さじ1しょうが:1/2かけきび砂糖:小さじ1塩:ひとつまみ~コショウ:適量氷:3~5個程度(仕上げ用)白いりゴマ:適量※お好みでまず、下準備を始めます。~その1:具材を準備します。キュウリを縦半分に切り、斜め薄切りにします。トマトは半分の大きさにします。ゆで卵は半分の大きさにします。焼豚は細切りまたはひと口大の大きさに切ります。ショウガはすりおろします。まず、下準備を始めます。~その2:オクラはさっとゆで切ります。オクラはさっとゆで、縦半分に切ります。では、作ります!スープを作ります。スープの材料をボウルで合わせます。ボウルに水を入れ、鶏ガラスープの素ときび砂糖を加え、よく混ぜ溶かします。砂糖が溶けたらしょうゆを加えて混ぜます。酢とゴマ油、塩、ショウガ汁を加えよく混ぜます。続けて酢とゴマ油、塩、ショウガ汁を加えよく混ぜます。素麺をゆでます。素麺は袋の表示に従い、ゆでます。ゆで上がったら、流水で冷やしながらぬめりを取ります。氷水で冷やします。流水でぬめりを取りのぞいたら、氷水を入れた大き目なボウルにゆでた素麺を入れ、さっと冷やします。ざるに上げ、しっかり水切りします。さっと冷やしたらざるに上げ、しっかりと水切りします。盛り付けます。器にゆでた素麺を盛り付けます。具材を乗せ、スープを回しかけます。具材をバランスよく乗せ、スープをそっと回しかけます。おいしさのアレンジポイントお野菜はお好みのものを使ってください。しょうゆの代わりに市販のめんつゆを使ってもおいしく仕上がりますよ。具材はハムや焼豚の代わりにコンビニのサラダチキンや、ボイルした海老などを使うのもおすすめですよ。
2021年08月21日大きめのパックで購入すると、余ってしまうことがあるミニトマト。サラダや炒め物に入れて消費するのも良いのですが、ミニトマトが主役として輝く料理を作ってみませんか? 甘酸っぱいミニトマトを上手に使えば、料理のレパートリーも一気に広がります。そこで今回は、「口福」に包まれるミニトマトを使ったレシピを5つご紹介しましょう。■まるでスイーツ! さっぱり甘いミニトマトの「ハチミツレモン漬け」箸休めとしても、スイーツとしても美味しく味わえるレシピがコレ! ミニトマトのハチミツレモン漬けです。さっぱりとした甘さで、パクパクと食べられてしまいますよ。ミニトマトとハチミツの相性はバツグン。ハチミツの自然な甘さがミニトマトの酸味を引き出し、魅惑のハーモニーを奏でます。そのまま食べても十分美味しいのですが、ヨーグルトにのせたり、肉料理に添えたり…食べ方は無限大。ビタミンやミネラルがつまったミニトマトを食べて、気温のアップダウンが激しい晩夏を乗り切りましょう。ぜひお試しを。■ミニトマトとトマトの2つを使う、鶏肉とシメジの激ウマ「ケチャップ煮」絶妙な酸味がアクセントとなった鶏肉とシメジのケチャップ煮。一度味わうと虜になってしまう美味しさです。こちらのレシピでは、ミニトマトとトマトの2種類を使用。バターのまろやかさと2種類のトマトの酸味が混ざり合い、豊かな風味に。鶏肉は外はパリッ、中はやわらかく仕上がるのもポイントです。バゲットと一緒に食べても◎。野菜をたっぷり摂りたい場合は、ブロッコリーやズッキーニ、ナスを加えるのも良さそうです。ボリューミーな一皿なので、育ち盛りの子どもも大満足! 余ったミニトマトを使って作るのもオススメです。■甘酸っぱさがたまらない! 簡単に作れる「ミニトマトと卵の炒め物」ミニトマトを使ったこちらのレシピは、お弁当のおかずにも最適です。ミニトマトの甘酸っぱさが卵の旨味と絡み合い、後を引く味わい。水煮コーンのプチプチ食感もアクセントに。作り方はとっても簡単。フライパンにオリーブ油を強火で熱し、プチトマト、水煮コーンをサッと炒めます。プチトマトが少しクタッとなったら溶き卵を流し入れ、ヘラなどで大きくザックリと混ぜ合わせましょう。半熟の状態で調味料の材料を加えて、サッと炒め合わせ、器に盛れば完成です。お好みで、ドライパセリを散らしてくださいね。たった10分で作れるので、時間がない日のおかずにもピッタリ。■作り置きレシピとしても大活躍、食卓が華やぐミニトマトの「白だしマリネ」ミニトマトをマリネにするのも美味しい食べ方のひとつです。こちらのレシピでは、白だしをベースとしたマリネ液を使います。10分で作って、冷蔵庫で2~3時間冷やすだけなので手間要らず! 仕上げにお好みで、ブロッコリースプラウト(貝割れ菜でもオッケー)をのせれば出来上がりです。さっぱり甘酸っぱいこのマリネは、作り置きレシピとしても大活躍! 保存容器に入れて冷蔵庫で5日間程度、保存可能です。野菜の炒め物に入れたり、生ハムで巻いて食べてもいいでしょう。鮮やかな色味で、食卓に華やぎを与えてくれますよ。■ミニトマトとしょう油で新鮮な味わい、リピート必至の「変わりボンゴレビアンコ」南イタリアでポピュラーなパスタ「ボンゴレビアンコ」。こちらのレシピでは、プチトマトやしょう油を使って和風にアレンジ。仕上げに、イタリアンパセリを散らしてからお召し上がりください。本場イタリアではニンニクを使うことが多いボンゴレビアンコですが、こちらのレシピではバターとしょう油、酒で味つけするのが新鮮です。後味がさっぱりしているのにコクがあり、何度も作りたくなりそう。アサリの砂抜き時間を省きたいのなら、アサリの剥き身やシーフードミックスを使っても構いません。イタリアンパセリの代わりにネギを散らすのもいいでしょう。プチッとした食感が魅力のミニトマト。皮がシワシワになる前に美味しく使い切りたいものです。今回ご紹介したレシピは、ミニトマトの大量消費にも役立ちます。新しいレシピに挑戦したくなったら、ぜひ作ってみてください!
2021年08月21日テイクアウトを始めるお店が増えているなか、意外と見落としがちなのがカフェや喫茶店。コロナ禍以前から、お持ち帰りメニューがあるお店も多いんです。今回は、みんな大好き「ミラノサンド」でおなじみのコーヒーチェーン店『ドトール』、ボリューミーな“軽食”メニューが人気の喫茶店『珈琲所コメダ珈琲店』の名物軽食メニューをテイクアウト。編集部のメンバーが食べ比べをしてみました。「ミラノサンド」「みそカツパン」名物サンドイッチを食べ比べドトールのミラノサンド。ミラノサンドはフランスパンに具材を挟んだドトールの定番商品。なかでも、スモークサーモン・えびにバジルマヨソースを合わせた「ミラノサンドB 北海道産サーモンとエビのバジルソース」 (テイクアウト¥448・店内飲食¥456)は女性ウケ抜群です。実食を担当したのは20代の男性スタッフB。「バジルマヨソースがさっぱりしていてサーモンと合いますね。パンもあっさりしているので、コーヒーの味を邪魔しない設計になっています」と分析。「テイクアウトだと、野菜がしなってしまうのが残念です」とコメントしました。コメダの味噌カツパン。一方「みそカツパン」(テイクアウト¥880・店内飲食¥950)はその名の通り、コメダ発祥の地でもある名古屋の名物「味噌カツ」を自社生産のパンに挟んだ逸品。カツは注文後、店内で一点一点丁寧に揚げ、濃厚みそダレを絡めてたっぷりのキャベツとともにサンドします。スタッフBによると、「まず、見た目のボリュームにびっくり。お腹が空いている時にガツガツ食べられるのがいいですね。時間が経っているのにカツがサクサクで、みそダレとほんのり甘いパンの相性も最高!ただ、キャベツを敷いた面のパンは時間が経つとどうしてもしなってしまいますね」とのこと。「全粒粉サンド」「ドミグラスバーガー」ハンバーガーを食べ比べドトールの全粒粉サンド。ドトールの新商品「全粒粉サンド 大豆ミート ~和風トマトのソース~」(テイクアウト¥ 354・店内飲食¥360)は、今話題の大豆ミートパテを使用したヘルシーなメニュー。ソースにもきんぴらごぼうと和風トマトが使用され、野菜食を意識している方や健康を気にする方にぴったりです。こちらは筆者が実食を担当。大豆ミートのパテはしっかりとお肉感があり、きんぴらごぼうの食感でさらに食べ応えアップ。バンズも全粒粉の風味が感じられて和風の味付けによく合います。大食いの筆者には、量が少し控えめなのが残念ポイント。コメダのドミグラスバーガー。一方、コメダの「自慢のドミグラスバーガー」(テイクアウト¥620・店内飲食¥650)は打って変わってハンバーガーらしいジャンクな佇まい。デミグラスソースをたっぷりかけた肉厚なハンバーグを、小柄な女性の手のひらほどある大きなバンズでサンドしています。さっそくいただいてみると、ハンバーグはふわふわでジューシー。昔ながらのコッペパンのようなほんのり甘くてふわふわのバンズが、濃厚なデミグラスソースを優しく受け止めます。ただし、大きすぎて女性には食べにくいので、カットして提供するなどの工夫がほしいところ。「ジャーマンドック」「ホットドッグ」を食べ比べドトールのジャーマンドッグ。ドトールの「ジャーマンドック」・(テイクアウト¥220・店内飲食¥224)は、パン・ソーセージ・マスタードの超シンプルなホッドドック。パンは軽くトーストされているのかほんのりあたたかく、ソーセージはボイル調理されているようです。実食を担当した女性スタッフAに感想を聞くと「シンプル!でも、200円台でこのクオリティを楽しめるなんて最高。マスタードの酸味がジューシーなソーセージにマッチしてるよね。何度でも食べたくなるのがこのジャーマンドックのいいところ。量も、あまり食べられない私にはちょうどいい」と絶賛。コメダのホットドッグ。続いて実食したのは、コメダの「ホットドッグ」(テイクアウト¥450・店内飲食¥480)。こちらも期待を裏切らず、大迫力のボリューム。コールスローキャベツの上に堂々と横たわるウインナーと、パンからチラ見えするデミグラスソースが目を引きます。試食した女性スタッフAは、その大きさにひるみながらもなんとか完食。「ソーセージの存在感がすごい!デミクラスソースでソーセージを食べるのも新鮮。ホットドッグが日本の総菜パンの雰囲気になるね。からしマヨネーズが味のアクセントになってる」とのこと。ヘルシー派はドトール・がっつり派はコメダへ!ドトールとコメダのテイクアウト商品。サンド別に食べ比べたものの、価格の差が大きいこともあり、勝敗は判定できませんが、メンバーで審議した結果、女性スタッフAはドトール派、男性スタッフBはコメダ派、筆者はシーンによって使い分けがベストと言う結論に。ドトールは素材が生きるシンプルな味付けで量も程よく、コーヒーを楽しみながら小腹を満たしたいシーンに最適。残念ポイントは、サンドイッチが持ち歩き中に崩れやすい点。テイクアウト用の油紙も崩れて商品が露出しやすく、シールで止めるなどもうひと工夫あればうれしいところです。コメダは量も味付けもがつんと行きたい日にぴったり。自社生産のふわふわパンは時間がたってもふわふわが続き、テイクアウトしてもおいしさが変わりません。容器入りなので、そのまま野外に持っていけるのも高ポイント。残念ポイントは、大きすぎるゆえの食べづらさ。希望者にはテイクアウト用のカトラリーをつけてもらえたら食べやすいかもしれません(カツパン、ホットドッグは大きめにカットしてありました)。さまざまなお店の味を楽しめるテイクアウトだからこそできる食べ比べ。いろいろなお店の味を比べることで、普段は気づかない特色や工夫に気がつきます。テイクアウトの新しい楽しみ方、みなさんもチャレンジしてみてくださいね!文・原田さつき
2021年08月20日スペイン料理【BAR RESTAURANTE MODERNO(バルレストランモデルノ)】インド料理【エベレストカリー】ハワイ料理【アロハテーブル仙台PARCO2】ベトナム料理【PHO VIET NAM】スペイン料理【El Campo(エルカンポ)】スペイン料理【BAR RESTAURANTE MODERNO(バルレストランモデルノ)】厳選素材でつくり上げる、こだわりの本格スペイン料理バランスよく並んだ白とブルーの椅子が、洗練された上質な雰囲気を演出【BAR RESTAURANTE MODERNO】は、仙台市営地下鉄南北線「広瀬通駅」から徒歩2分。【ラ・サルテン】の姉妹店として2016年にオープンしたスペイン料理のお店です。30席の広々とした店内は、落ち着きのあるくつろげる空間が広がります。赤いソファーのオシャレな半個室は、デート利用にピッタリ。カニの旨みを存分に堪能できる、1番人気のパスタ『ズワイ蟹とフレッシュトマトのクリームパスタ』1,500円素材の旨みを活かした【BAR RESTAURANTE MODERNO】の料理は、仙台市場直送の新鮮な魚介類や地元の野菜など、こだわりの食材を厳選しています。大ぶりのエビを豪快にあしらった『バレンシア風魚介たっぷりのパエリア』は、本場の味わいを日本人の口に合うように研究を重ねた逸品です。BAR RESTAURANTE MODERNO(バルレストランモデルノ)【エリア】仙台駅西口周辺【ジャンル】ダイニングバー【ランチ平均予算】850円【ディナー平均予算】3500円【アクセス】広瀬通駅 徒歩2分インド料理【エベレストカリー】エスニック料理好きも唸る、好みの辛さで味わう本格インド・ネパール料理ネパールの民芸品が飾られた、現地を彷彿させる店内本格インド・ネパール料理を楽しめる【エベレストカリー】は、仙台市地下鉄東西線「薬師堂駅」から徒歩1分。白い壁に飾られたネパールの国旗や、店名でもある「エベレスト」の写真を眺めていると、まるで現地を旅している気分。ランチタイムはスピーディーな料理のサーブを心がけるなど、おもてなしの心を感じます。10種類から選べるカレーに、ナンやサイドメニューまでついたお得なセット『エベレストAセット』1,050円日本人の舌に合った味を追求するため、日々研究を重ねている【エベレストカリー】のカレー。具材の持ち味が引き立つよう、スパイス類の配合量にもこだわっています。辛さは自由に調節できるので、子どもや辛いものが苦手な人でも楽しめるのが嬉しい。豊富なサイドメニューや珍しいネパールビールを味わえるのも魅力です。エベレストカリー【エリア】宮城野/若林区【ジャンル】インド料理【ランチ平均予算】999円【ディナー平均予算】2000円【アクセス】薬師堂駅 徒歩1分ハワイ料理【アロハテーブル仙台PARCO2】南国リゾートの雰囲気の中で、カジュアルハワイアンを堪能125席の広々とした店内は、ハワイの風を感じられそうな爽やかな印象JR「仙台駅」から徒歩3分の「仙台PARCO2」に店を構えるのが、ワイキキに本店をもつ【アロハテーブル仙台PARCO2】です。ウッディなエントランスから一歩中に入ると、南国の雰囲気が漂うオシャレな空間が広がります。テラス席に続くガラス張りの壁が開放感を演出し、ここが日本であることを忘れてしまいそう。たっぷり盛られた鮮やかなフレッシュフルーツと、山盛りホイップにテンションが上がる『アイランドフルーツパンケーキ』1,969円(税込)ロコモコやフルーツパンケーキなど、種類豊富なハワイの定番ローカルフードを本場の味で楽しめるのが魅力の【アロハテーブル】。日本に初上陸したばかりの『ワイキキスタイルプレミアム・ロコモコ〈200g〉』は、ワイキキ本店のレシピを再現した人気メニューです。現地で愛され続けた伝統の味を、楽しんでみませんか。アロハテーブル仙台PARCO2【エリア】仙台駅西口周辺【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】1500円【ディナー平均予算】2500円【アクセス】仙台駅 徒歩3分ベトナム料理【PHO VIET NAM】国際交流や憩いの場としても人が集う、ベトナム料理専門店ベトナムのすげ笠や調度品が飾られた、異国情緒漂う店内JR「仙台駅」西口から徒歩7分。ライオンズマンションの1階に店を構えるのが、2020年5月に開店した【PHO VIET NAM】です。ハノイで料理を学んだご夫婦がつくる料理は、ベトナムを彷彿させる本場の味。東北で初めてのベトナム料理専門店でもあり、料理とともに国際交流の場としても愛されています。牛肉を使った、ベトナム北部の本格的なフォー『牛フォー』780円ベトナムの代表的な料理『牛フォー』は、人気メニューの一つ。ベトナムの北部と南部で異なるフォーのうち、北部の牛肉を使ったスタイルを楽しめます。首都ハノイの郷土料理『ブンチャーハノイ』や、ベトナム中部の名物『ブンボーフェ』など、本場で磨き上げた技を活かしてつくられた料理はまた食べたくなるおいしさです。PHO VIET NAM【エリア】仙台市その他【ジャンル】タイ・ベトナム料理【ランチ平均予算】800円【ディナー平均予算】3000円【アクセス】仙台駅 徒歩7分スペイン料理【El Campo(エルカンポ)】フォトジェニックな雰囲気が漂う、上質素材にこだわったスペイン料理店ステンドグラスの照明が、優しく幻想的な雰囲気をつくり出すカウンター席本格スペイン料理のお店【El Campo】は、地下鉄南北線「北四番丁駅」から徒歩1分。店主が現地で買い付けたスペイン雑貨があちこちに飾られた店内は、オシャレでゆったり過ごせる魅力的な空間です。明るさを抑えた大人の雰囲気の中、デートでは二人の距離が縮まり、お一人様は周りを気にせずくつろげそう。三陸産の魚介から取っただしを使ったオリジナルのトマトソースがポイント『定番のパエリア』2~3人前 2,880円最高級イベリコ豚「ベジョータ」をはじめとする、こだわりの上質な食材を使って仕立てられる本格スペイン料理を堪能できます。卵本来の味を楽しめる「相馬ミルキーエッグ」を使った『スペイン風オムレツ』や、三陸産の魚介を贅沢に使った『定番のパエリア』など、【El Campo】ならではの絶品料理を楽しみましょう。El Campo(エルカンポ)【エリア】国分町/一番町【ジャンル】スペイン料理・地中海料理【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4000円【アクセス】北四番丁駅 徒歩1分
2021年08月20日自分にあう痩せ方を見つける『マイダイエットメソッド』を主宰しています、管理栄養士で、おうちごはん研究家の金丸利恵です。『夏バテで体重が減った』という方もいれば『なぜだかわからないけど、夏になると毎年体重が増える』というケースもあります。これは食事の選び方に問題がありそうです。■麺類は代謝に必要な栄養が不足しがち蒸し暑いと、冷たくてサッパリしたものが食べたくなりますね。そうめん、冷やし中華、冷やしうどん、ザルそば…こういった「冷たい麺類」が、多くなっていませんか?麺類1玉分とご飯1膳分、カロリーや糖質量は大きな差はありませんが、麺類はおかずの組合せが難しいのが難点です。麺類主体に食べていると、タンパク質やビタミン、ミネラル、食物繊維といった代謝に必要な栄養が不足しがちに。栄養バランスが崩れ、太りやすくなるのです。■冷えたもので消化能力が低下また、アイスやジュース、ビールなどキンキンに冷えたものは胃を冷やすので、消化能力が鈍くなります。食欲が低下すると、疲労感、だるさなど夏バテ特有の症状が出てきますね。疲れると、エネルギーを補給する本能が働き、甘いものを食べたくなるもの。冷たいもの、甘いものが食事の中の割合に増えていくと、糖質過多となり、体脂肪が増えてしまいます。夏の暑さで外出しない、エアコンの効いた部屋から動かない、となるとエネルギーを消費しないので、拍車をかけて太りやすくなるのです。■日本が誇る健康食品「梅干し」のダイエット効果とは言え、食欲がないのに、肉も魚も野菜もしっかり食べる、というのもキツいですね。ここは日本が産んだ健康食品、「梅干し」の力を借りてみてはいかかでしょうか?「梅干し」は古来より『毒出し』と言われ、ウイルスや食中毒菌、その他の細菌に対して、殺菌効果が認められてきました。酸味成分であるクエン酸は、疲労回復を助け、食欲増進、消化促進にも役立ちます。つまり暑さで体力が消耗しやすい夏にピッタリの食材なのです。また、「梅干し」には『バニリン』という成分が含まれ、脂肪細胞を刺激し、「脂肪細胞を小さくする働きがある」と、ダイエット効果が着目されています。■栄養豊富な食材を電子レンジで簡単にジュースやアイス、お菓子など「砂糖」の摂取が多いと糖質の代謝に必要な「ビタミンB1」が少なくなり、これも夏バテの原因に。「ビタミンB1」が豊富な「豚肉」や「ウナギ」「レバー」などを食べると良いですが、食欲が落ちてるときには、厳しいかもしれません。そこで、味付けに梅干しのサッパリした味わいを使い、食べやすくしたのが、今回の『蒸しナスと豚肉のサッパリ梅だれ』です。キッチンで火を使うと熱くなるので、電子レンジで簡単に作りましょう。「豚肉」の下味に片栗粉を入れることで、口当たりが良く、食べやすくなります。「ナス」は体内の熱を冷ましてくれるので、ほてりを感じる方に良いでしょう。解毒作用が強いスルフォラファンが豊富な「ブロッコリースプラウト」もプラス。少量でも栄養素が豊富な食材を使いましょう。■梅干しを「アマニオイル」でマイルドに!梅干しによっては塩分や酸味が強いものがありますが、「油」を足すとまろやかになります。オリーブ油やゴマ油でも美味しいですが、ここはぜひ、オメガ3が豊富なヘルシーオイル「アマニオイル」を使ってください。抗酸化作用、抗炎症作用に優れ、かつ優先的にエネルギーになるので、体脂肪になりにくいのです。「アマニオイル」は酸化しやすく、熱と光に弱いので、加熱せずに使います。保存は蓋をして冷暗所へ。開封したら早めに使いましょう。■レンジで簡単!蒸しナスと豚肉のサッパリ梅だれ調理時間 20分 1人分 304Kcalレシピ制作:金丸 利恵<材料 2人分>豚肉(薄切り) 150g 酒 大さじ1 しょうゆ 小さじ2 ショウガ(すりおろし) 小さじ1 片栗粉 小さじ1ナス 2本トマト 1/2個ブロッコリースプラウト 1パック 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ2 酢 大さじ1 梅干し 2個 アマニオイル 大さじ1<下準備>・豚肉は5cmくらいの食べやすい長さに切る。・トマトは乱切りにする。・ブロッコリースプラウトは根を切り落とし、洗って水気を切る。・梅干しは種を取り除き、叩く。<作り方>1、ナスを1本ずつ、丸ごとラップに包み、電子レンジで3分加熱する。ひっくり返して、さらに2分加熱し、中心まで柔らかくなるよう加熱する。粗熱が取れるまで、そのまま置いておく。ナスの大きさによって加熱時間を調整してください。調理時間にナスを冷ます時間は含みません。2、豚肉を耐熱容器に入れ、<下味>の材料を揉みこむ。なるべく固まらないように、皿いっぱいに肉を広げる。ラップをかけ、3分加熱する。一度取り出し、菜箸でほぐす。ラップをかけ、さらに2分加熱する。後は様子をみて、肉に火が通るまで30秒ずつ加熱する。3、<梅だれ>を作る。ボウルに<梅だれ>の材料を入れて、混ぜ合わせる。4、ナスのラップを外し、ヘタを切り落とす。皮が付いたまま、縦に食べやすく裂く。裂くと断面が味を含みやすくなります。5、器に豚肉、ナス、トマト、ブロッコリースプラウトを盛り、上から<梅だれ>をかける。少し冷やして食べるとさらに美味しいです。コツ・ポイント ・電子レンジは600Wを使用しています。・タンパク質15.5g 脂質20.7g 炭水化物14.2g 「豚肉」は「ササミ」や「白身魚」に変えてもOKです。野菜は季節に応じて「ブロッコリー」や「アスパラ」など、電子レンジ加熱できるものでアレンジしてください。暑い外から帰宅したら、エアコンが効いた室内でしばらく落ち着いてから、食事を食べるようにするのも良いですね。冷たい飲料を飲んだら、食事前には温かい白湯を飲むと胃の働きが良くなってきます。いろいろ工夫して、夏バテに負けず、ダイエットを乗り切りましょう。▶︎ 【コロナ太り解消 ダイエットレッスン】一覧はこちら>>
2021年08月19日おいしい食品をできるだけお得に手に入れたい…!と思っている人に大人気の業務スーパー。今回はそんな業務スーパーのコスパ最強な優秀商品をご紹介していきますよ。マニアもおすすめしている商品なので、ぜひチェックしてくださいね。玉こんにゃく出典: Instagramまずご紹介するのは、マニアなら知らない人はいない大人気商品「玉こんにゃく」です♡なんと1.2㎏もの玉こんにゃくが入っているんですよ♪ピリ辛な味付けで、おかずにはもちろんおつまみにも活躍してくれます。一度買ったらハマること間違いなし。天然酵母食パン出典: Instagramこちらは「天然酵母食パン」です。この商品は発売と共に飛ぶように売れている大人気商品。手でさけるほどフワッフワで最高においしいんです。とっても大きいですがお値段は200円台とコスパ最高ですよ。おとなの大盛カレー出典: Instagram5食分入ったお得な商品「おとなの大盛カレー」です♡甘口から中辛、辛口まで販売されていますよ。温めるだけでOKなので、忙しいときのためにストックしておくのも◎。完熟トマトのペーストや3種のフルーツをベースにしていてとってもおいしいです。トマトケチャップ出典: Instagram最後にご紹介するのは「トマトケチャップ」です♡マニアも鬼リピしているケチャップで、くせがなく大容量でコスパもいいので人気なんです。業務スーパーは調味料も優秀なんですよ♪罪悪感なくたくさん使いたい人にピッタリ。業務スーパーの優秀食品、買わなきゃ損です!業務スーパーはコスパ重視の人にピッタリです!どれもお買い得なので、ぜひ業務スーパーでお買い物をしてみてくださいね。本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※こちらの記事ではきり業務スーパーおすすめレポ&購入品(業スー)(@gyousu_kirin)様の投稿をご紹介しております。記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2021年08月17日8月11日に5thシングル『マスカラ』をリリースしたSixTONES。本誌撮影ではシンプルな衣装とセットで、等身大の魅力があふれる。取材中も笑い声が絶えず、仲のよさが伝わってくる彼らに、メンバーについて話を聞きました♪ーーJr.時代から、すでに10年近い付き合いになる皆さんですが、メンバーに「いまさらだけど言いたいこと」はありますか?高地優吾(27):きょも(京本)は、ずっとトマトが好きって言い続けてるけど、俺はウソだと思ってる(笑)。ジェシー(25):たしかに。ケータリングとかで出してもらっても、食べてるところ見たことない(笑)。京本大我(26):いや、ほんとに好きだから!わが家の冷蔵庫の野菜室はトマトでいっぱいだしね。高地:絶対ウソだ(笑)。京本:正直、俺はトマトそのものの味が好きだから、ドレッシングがついてたりすると、あんまりなんだよね。田中樹(26):わがままだな(笑)。森本慎太郎(24):俺は、高地にもうお菓子ばっかり食べるなと言いたい!松村北斗(26):けっこうびっくりするくらいの量食べるよね。ジェシー:お菓子でおなかいっぱいにするから、ご飯はぜんぜん食べないし。健康に悪いよ!高地:それはわかってるけど、やめられないんだよね。田中:内臓脂肪とか、すごそうじゃない?松村:でも健康面で言ったら、樹も心配なんだけど。生活習慣がよくないから(笑)。田中:それは自分でも思ってる(笑)。ジェシー:お前、死ぬなよ!森本:あと、北斗とジェシー以外はみんな同じブランドの旅行かばん使ってるのに、2人はおそろいにしないの?松村:一応見てるんだけど、気に入ったデザインがないんだよ。田中:おそろいにしたいなんて慎太郎はグループ愛が重いな(笑)。松村:そういえばさ、6人全員でまだ行けてないところがあるよね?森本:あのテーマパークね!田中:たしか5年くらい前にみんなで行こうとしたんだけど……。京本:俺だけ仕事で行けなかった……。高地:俺は、体調悪かったのに無理して行って、すごくキツかった思い出がある(笑)。森本:あのとき、なぜかトイレの前に5人並んで写真撮ったんだよ!ジェシー:きょもの代わりに来た目黒(蓮)に撮ってもらってね(笑)。森本:今度は6人全員で行って、またトイレの前で写真撮ろう(笑)。
2021年08月15日台湾発のティースタンド「ジ アレイ(THE ALLEY)」が、ルミネスト新宿8階・パークバザー(PARK BAZAAR)に2021年8月18日(水)オープンする。本格的なティーを提供する人気ショップ「ジ アレイ」が、ルミネスト新宿に上陸。店内のメインとなるのは、もちろんこだわりの茶葉を使用したティードリンクだ。アッサム、鉄観音、小山緑茶、白桃烏龍をはじめ、アッサム茶がベースのオリジナル紅茶「ロイヤルNO.9」の全5種類から選ぶことができる。また本格茶葉×ミルクをブレンドしたティーラテシリーズも必見。ティーラテのミルクには、牛乳はもちろん、アーモンド・オーツ・ソイなど、全3種類の植物性ミルクを用意しているため、自分好みの一杯を楽しむことができそうだ。そのほかドリンク以外にも、茶葉を使用した“お茶の香り広がる”ティーフードも用意。「貝柱、トマトのティースープ春雨」「海老と彩り野菜の豆乳ティースープ春雨」といった、ユニークなラインナップを提供する。【詳細】ジ アレイ ルミネスト パークバザー店オープン日:2021年8月18日(水)営業時間:11:00~23:00 ※営業時間は変更になる可能性あり。住所:東京都新宿区新宿3丁目38番1号 ルミネエスト新宿 8FTEL:03-6457-4566定休日:不定休(ルミネエスト新宿に準ずる)<メニュー例>・アーモンドミルクラテ Mサイズ 550円/Lサイズ 660円・オーツミルクラテ Mサイズ 550円/Lサイズ 660円・ソイミルクラテ Mサイズ 550円/Lサイズ 660円・ミルクラテ Mサイズ 528円/Lサイズ 638円■フード・豚肉の甘辛煮と煮卵の茶飯 770円・やわらか茹で鶏と自家製味噌だれの茶飯 770円・貝柱、 トマトのティースープ春雨 693円・海老と彩り野菜の豆乳ティースープ春雨 748円・鶏肉と白髪ねぎの生姜香る茶粥 660円
2021年08月14日ホテル椿山荘東京と日本酒「久保田」が初コラボレーション。「KUBOTAアフタヌーンティー」を、2021年2021年10月1日(金)から11月10日(水)の平日限定で開催する。ホテル椿山荘東京と日本酒の「久保田」によるアフタヌーンティー「KUBOTAアフタヌーンティー」は、華やかな日本酒が香る、和テイストのアフタヌーンティー。提供されるメニューには、朝日酒造の日本酒「久保田」を使用。日本酒好きはもちろん、ビギナーでも楽しめる味わいが魅力だ。甘酒フローズン×トマトジュースの意外な組み合わせウェルカムドリンクは、アルコール0%で甘酒が苦手な人でも楽しめる「久保田 フローズン甘酒 withトマトジュース」。フローズンにした「久保田 こうじあまざけ」の上品な甘さとすっきりとした後味が特徴で、別のグラスで提供されるトマトジュースと混ぜ合わせながら味わうのもおすすめだ。日本酒を使ったティラミス&生チョコ続いて登場する手毬のような器には、こだわりのスイーツ&セイボリーがラインナップ。上段は、日本酒のコクや香りを活かした和洋折衷スイーツをセット。ゆずティラミスは、「久保田」初となるリキュール「久保田 ゆずリキュール」を使用し、爽やかな香りに仕上げている。濃厚でビターな味わいの生チョコレートには純米大吟醸酒「久保田 萬寿」を合わせ、華やかな香りと重厚な味わいをプラスした。また、下段に並ぶセイボリーには、ずんだ餅や粟麩の田楽など、日本酒との相性抜群の品々を用意する。「東京雲海」イメージのオリジナルメニューもお猪口・升で提供される雲海ホイップは、煮立てた「久保田 千寿」と豆乳ホイップを合わせて泡立てた1杯。ユニークな口当たりに加え、ホテル椿山荘東京の庭園「東京雲海」をイメージしたという、ユニークな見た目もポイントだ。【詳細】「KUBOTAアフタヌーンティー」開催期間:2021年10月1日(金)~11月10日(水)※平日限定。※事前予約制、予約は2日前の18:00まで。場所:ホテル椿山荘東京 料亭「錦水」住所:東京都文京区関口2丁目10−8提供時間:12:00~15:00 ※最終入店13:00、席は2時間制。価格:1人 5,500円 ※サービス料別。メニュー:・ウエルカムドリンク(1人1杯)久保田 フローズン甘酒 with トマトジュース・スイーツ「ゆずリキュール」ティラミス、「翠寿」羊羹、「萬寿」生チョコレート、「純米大吟醸」コンポートベリー、「紅寿」フィナンシェ、プレーンスコーン・セイボリーずんだ餅、米粉パンのカナッペ(2種)、豆腐味噌漬け、袱紗焼き、粟麩の田楽・別皿サーモンと穴子の手毬寿司、久保田 雲海ホイップ・ドリンク紅茶、日本茶の他、久保田の利き酒セットを用意。※メニューにはアルコールを使用。※国内外の状況により、サービス・内容を変更する場合あり。【予約・問い合わせ先】TEL:03-3943-5489(10:00~19:00)
2021年08月14日忘れかけていた日本の原風景に出会えるレストランJR武蔵野線と埼玉高速鉄道東川口駅から歩くこと約10分。今どきの一戸建てが立ち並ぶ住宅街の一角に一軒の日本家屋が佇んでいた。石塀にぐるりと囲まれたその様は屋敷風。ここだけ時計の針が止まっているかのような懐かしさに溢れている。門から中をのぞき込むと、窓辺には簾がかかり、庭先には昔ながらの日本家屋でおなじみの縁側が見えた。築60年の古民家を利用した【Restaurant KAM】飛び石を渡って建物に近づくと、左手には菜園。ちょうど盛夏の始まりで、様々な種類のトマトをはじめ、ナス、ピーマン、ズッキーニなどなど、驚くほどたくさんの野菜が実り、あたり一面に青々しさが漂っていた。懐かしい香りだ。子供の頃、田舎の祖父母の家を訪ねたときの記憶が蘇るよう。そんなことを想いながらぼんやりと玄関に佇んでいると、中から一人の男性が姿を現した。【Restaurant KAM】のシェフ、本岡将さんである。【Restaurant KAM】のシェフ、本岡将さん。管理栄養士だった祖母の影響で料理が好きになったという本岡さんと言えば、23歳の若さで静岡県を代表するフレンチレストラン「レストランビオス」の料理長に抜擢され、2018年には新時代の若き才能を発掘する料理コンペティション「RED U-35」において最年少で準グランプリに輝いた実力派だ。なぜ、独立の地として東川口を選んだのだろう。東京で店をやろうとは思わなかったのだろうか。そんな素朴な質問を投げかけてみると、ご本人からはこんな答えが返ってきた。「もともと静岡の里山にいたからか、東京で店をやろうという気はまるでありませんでした。それに独立するなら、【レストランビオス】のときのようにできるだけ自分で育てた野菜やハーブを料理に使いたいと思っていたのです。それで、造園業を営んでいた家族が所有するこの日本家屋を活用することにしました」2021年4月29日の創業から数ヶ月しか経っていないが、庭の自家菜園はご覧の通りの充実ぶりその自家菜園をつぶさに案内してもらうと、トマトだけでもさまざまな品種が食べ頃を迎えていた。優に7種類はあるだろうか。「これをお客様が来る直前に収穫し、もぎたてならではの野菜の力強さを味わっていただくお料理を提供しています」(本岡シェフ)。都会で暮らす者にとっては得難い贅沢。料理への期待がさらに高まった。自家菜園で育てられた野菜たち。どれもこれもつやつやで、ヘタは針のように固い。まさしく生命力に溢れている畑と厨房の近さが実現するパワフルな料理に心酔【Restaurant KAM】では玄関で靴を脱いで、中に上がり込む。誰かの家に招かれたような感覚で奥へ歩みを進めると、そこにはいかにも寛いで過ごせそうなダイニングが設けられていた。お客様ひとりひとりに目が届くようにと、テーブルは2卓のみに絞られている椅子を置いても圧迫された感じのない高い天井や、欄間に配された美しい組子細工、英国製のアンティークのテーブル。異質なものが違和感なく融合し、温かみのある雰囲気を演出している。そして、窓の外の緑あふれる菜園が目にやさしく、心をほどいてくれる。肝心のお料理は、昼も夜も約7皿で構成されるコース1本のみ。一皿目には、例の「ゲストが来る直前に目の前の自家菜園から摘み取ったトマトで仕立てる」という前菜が運ばれてきた。この日は、フルティカ、アイコ、プチプヨ、プヨマル、ロッソナポリタン、ゼブラトマトを使った一皿いい香りだ。トマトの青々しさとアロマティカスの爽やかで甘い香りのハーモニーが心地よい。バニラヴィネガーのソースや、オレンジの皮の香りを移したエクストラバージンオリーブオイル、モッツァレラのクリームで味わいの変化も楽しめる。「その日やって来る客を想像し、どうすれば一番喜んでもらえるかを考えるのが至福の時間なんです」と本岡シェフは語ったが、東京から訪ねた筆者にはドンピシャだった。そして、お次は【レストランビオス】時代を知る人にとって懐かしい一皿であろう、本岡シェフのスペシャリテ「自家製リコッタ」の登場。ガラス製のクロッシュを取ると、ヒッコリーの燻香がふわりと鼻をかすめる上には薄いメレンゲ。中にはエクストラバージンオリーブオイル。聞けば、チーズの濃度は、夏はさっぱり、冬はこっくりと季節によってアレンジするとのこと。スモーキーな香りとミルキーな味わいの調和が見事であった。アルコール派も驚くほど満足感のあるノンアルコールペアリングチーズとくればワインが予定調和だが、【Restaurant KAM】に来たらぜひノンアルコールペアリングを試してほしい。この日、二皿目の「自家製リコッタ」に合わせて供されたのは庭で採れた柑橘の皮を2日間かけて煮出し、黒胡椒とジュニパーベリーの香りを纏わせたドリンク。さっぱりと仕上げられたチーズとの相性は上々で、アルコール派の筆者にとっては新鮮な発見だった。このノンアルコールドリンクを作り出すのは田代圭佑さん。ローカルファーストを標榜して食通に愛される一軒家レストラン【Maruta】出身で、本岡シェフとは幼なじみの間柄。聞けば、二十歳ぐらいの頃から「いつか二人で店をやろう」と話していたという。【Restaurant KAM】のサービスを担当する田代圭佑さん「せっかく自家菜園があるので、それを生かしてドリンクを提供できないだろうかと考えたとき、フルーツや野菜を発酵させてノンアルコールドリンクを作ることを思いつきました。スパイスや出汁、醤油を使うこともあります」(田代さん)。田代さんが見せてくれた発酵ドリンクの一例。左からみかん×山ふじ、ヤマモモ、グリーンキウイ×山の花既成概念にとらわれず、自由な発想で素材が組み合わされたものもあり、新鮮な驚きにふれている。かと言って、奇を衒っているようには感じられない。どれもこれも料理にきちんと寄り添ったものばかりだ。それはプロフェッショナルの仕事であると同時に、互いの繊細な感性を熟知した幼なじみコンビだからこそ実現できることなのかもしれない。畑で採れた野菜のサラダにはハイビスカスを使ったドリンクをペアリング。この後、料理は魚料理、肉料理、デセール、ミニャルディーズと続くなお、【Restaurant KAM】のKAMとは、それぞれの名前のKeisukeとMasashiの頭文字をAndで繋いだもの。2人の目が届く範囲でできることを着実にこなしてお客様に満足してもらいたいからと、1日のゲストは最大8名程度。予約は電話のみで受けている。息がぴったり合った1993年生まれの幼なじみコンビ、田代圭佑さん(左)と本岡将さん(右)「どんな店に育てていきたいか?」という問いかけに対して本岡シェフはこう言った。「先のことはあまり考えません。とにかく目の前にあるひとつひとつの出会いを大切にすること。そのためにはけして欲張らず、身の丈を知ってお客様に向き合うことだと思います」。【Restaurant KAM】で実践されているのは極めてシンプルなことだ。つまり、自分たちが丹精込めて育てた食材を、食べる人が喜ぶようにと思案しながら料理に仕立てるのは、かつては誰もが当たり前のように行っていたことだが、今やそれが難しくなり、複雑になっている。高い理想論を掲げるのではなく、地に足を付け、足元を固めて進んでいこうとする二人は、とても爽やかで清々しい。帰路につきながらやさしい気持ちに包まれたのはだからなのだと合点がいった。RESTAURANTKAM【エリア】川口【ジャンル】イノベーティブ・フュージョン【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】15000円【アクセス】東川口駅 徒歩8分
2021年08月14日サバ缶が栄養豊富なのはよく知られているところだが、相乗効果を発揮する食材とかけ合わせるとさらに効果アップ。簡単で、おいしい、ついやってみたくなる組み合わせでしょーー!「近年の健康志向などから消費が拡大し、ブーム到来中の『サバ缶』。動脈硬化や高血圧、糖尿病の改善、筋力維持、免疫力アップなど、たくさんの健康効果が期待できます。しかも、肌や髪を美しく保ち、ダイエット効果もあるなど、女性にうれしい効果が詰まった栄養抜群の万能食材なんですよ」そう教えてくれたのは、イシハラクリニック副院長の石原新菜先生。サバなどの青魚の脂肪には、DHA(ドコサヘキサエン酸)やEPA(エイコサペンタエン酸)などのオメガ3系脂肪酸が豊富に含まれている。オメガ3系脂肪酸は血液中の中性脂肪や悪玉コレステロールを減少させ、動脈硬化を予防・改善する働きがある。そのほかにも、サバ缶は豊富な栄養素に恵まれている。昨今のコロナ禍でも免疫力を向上させることが重視されているが、サバ缶には免疫機能の調整や維持に効果的なビタミンDが含まれる。ビタミンDはカルシウムの吸収を助けるため、骨ごと食べられるサバ缶は骨の健康維持にも大いに役立つ。脂質の代謝を助けるビタミンB2、皮膚の抵抗力を増進するビタミンB6、貧血予防に効果的なビタミンB12など、ビタミンB群も豊富だ。サバ缶だけでも健康美容効果は絶大だ。そこに、ほかの食材を「×α」すれば、さらに健康美容効果をアップさせられるという。そんな「サバ缶×α」レシピを紹介。■「サバ缶×玉ねぎ」高血圧改善/血液をサラサラに/動脈硬化予防〈材料〉サバ水煮缶…1/2缶玉ねぎ…1/2個酢…適量(玉ねぎが浸かるくらいの量)〈作り方〉【1】玉ねぎを薄くスライスする。繊維に沿って縦に切ると、シャキシャキした食感に。繊維を断ち切るように横に切ると、ソフトな食感に。玉ねぎの辛味も飛びやすくなる。【2】スライスした玉ねぎを酢に漬けて、一晩冷蔵庫に入れておく。【3】サバ缶を汁ごと【2】の玉ねぎに乗せて完成。好みでしょうゆやポン酢をかけても◎。〈効能〉玉ねぎの辛味成分の硫化アリル類の一種、アリシンには血栓や動脈硬化の予防効果が。サバ缶との相乗効果で血管や血流の状態が改善し、血圧も下がり安定。高血圧を改善する。■「サバ缶×キャベツ」糖尿病改善/便秘改善/美肌効果〈材料〉サバ水煮缶…1/2缶キャベツ…1/6玉(約170グラム)酢…適量(キャベツが浸かるくらいの量)〈作り方〉【1】キャベツを食べやすい大きさに切る。キャベツは千切りにすると、サバ缶の汁が絡みやすくなる。【2】切ったキャベツを酢に漬けて、一晩冷蔵庫に入れておく。【3】サバ缶を汁ごと【2】のキャベツに乗せて完成。好みでしょうゆやポン酢をかけても◎。〈効能〉キャベツの不溶性食物繊維やサバ缶で分泌が増えるやせホルモンのGLP-1により、食後の血糖値上昇を抑制。腸のぜん動運動を促し、便秘解消も。キャベツのビタミンCにより美肌効果もUP。■「サバ缶×トマト」酸化を防ぐ/血栓予防/LDLコレステロールの減少〈材料〉サバ水煮缶…1/2缶カットトマト水煮缶…1/2缶(約200グラム)〈作り方〉【1】耐熱用の容器にトマト缶とサバの身を入れる。サバ缶の汁ごと入れると、生臭さが増すので注意。【2】ラップをかけて電子レンジに入れ、600ワットで2分間加熱する。【3】好みで粉チーズやとろけるチーズ、黒コショウなどをかけても◎。チーズをプラスすると、カルシウムの吸収効率がさらにUP。〈効能〉強い抗酸化作用を持つトマトのリコピンで、細胞を傷つけ老化の一因になる活性酸素を抑制。リコピンとサバ缶のEPAで悪玉コレステロールも減少させ、血栓も予防する。■「サバ缶×豆腐」骨粗しょう症予防/脂肪燃焼効果/ダイエット〈材料〉サバ水煮缶…1/2缶豆腐…1丁(約300グラム)〈作り方〉【1】水を切った豆腐の上に、ほぐしたサバの身を乗せる。【2】しょうゆやポン酢など、好みの調味料をかける。〈効能〉カルシウム×タンパク質の相乗効果で骨粗しょう症予防に。豆腐のイソフラボンで骨密度低下も予防。脂質代謝を促す豆腐のレシチンとサバ缶のGLP-1で脂肪燃焼効果も。■「サバ缶×みそ」腸内環境改善/免疫力アップ/抗がん作用〈材料〉サバ水煮缶…1/2缶みそ汁…1杯分(インスタントでも可)〈作り方〉【1】みそ汁を作り、食べやすい大きさにほぐしたサバの身を加える。【2】DHAやEPAの酸化防止のため、サバの身は食べる直前に入れる。【3】サバ缶の汁をだし代わりに入れると、魚介のうま味が加わり、おいしく仕上がる。〈効能〉乳酸菌や酵母菌などが豊富な発酵食品のみそにより腸内環境を改善して、免疫力も向上。近年では、みその抗がん作用も研究されている。「サバ缶と相乗効果のある代表的な食材を5品選抜しました。「×玉ねぎ」は血管や血流を改善して、高血圧を抑制。「×キャベツ」は糖尿病の改善や便秘解消、美肌効果など。「×トマト」は血栓を予防。「×豆腐」は骨粗しょう症予防。「×みそ」は腸内環境を改善し、免疫力向上が期待できます」サバ缶自体があっさりとした味わいのため、どの食材とも味の相性は◎。「×玉ねぎ」も「×キャベツ」も酢との組み合わせが絶妙で、食べやすくおいしい!「×トマト」は“コンソメを入れずとも立派な一品!”と感動。「×豆腐」はこの品だけでもおなかいっぱいに。「×みそ」はサバ缶の汁ごとみそ汁に入れると、だしのうま味がアップして格段においしくなる。自分の気になる症状に合わせたり、その日の気分によって味を変えたりして、日々の食生活にサバ缶を取り入れよう!
2021年08月14日お盆休み、自宅で過ごすという方が多いのではないでしょうか?となると、悩むのが朝昼晩の食事。毎食作るが面倒…という時はコンビニに頼りましょう。今の時期にピッタリな冷たい麺を紹介します。すぐに売り切れそう!限定冷たい麺コンビニの冷たい麺って、茹でる手間なし、具材付き、バラエティ豊富で夏休みの心強い味方。コンビニで見つけた限定の冷たい麺を紹介します。セブン-イレブン夏野菜とトマトソースの冷製パスタ¥537野菜って積極的に食べないと、どうしても不足しがち。こちらの冷製パスタは半日分の野菜の量を摂取できます。開封すると、その鮮やかさに思わずテンションがあがります。トッピングはトマト、ナス、ズッキーニ、パプリカ、サラダ菜、トウモロコシ、エビと超豪華!トマトソースを混ぜていざ実食。ソースはほんの少しだけ塩とガーリックが効いていて余計な調味がされていないという印象。トマトのジューシーで絶妙なコクがパスタに絡まり、ペロリと食べられます。ファミリーマート冷たいパスタ 蒸し鶏のゆず胡椒仕立て¥498こちらも冷たいパスタをピックアップ。たんぱく質が豊富な蒸し鶏とゆで卵に加え、海藻、オクラ、かつお節がトッピングされています。蒸し鶏の上だけでなく、ぽん酢ソースの中にも柚子胡椒が入っています。ソースをかけていざ実食。パスタは1.2mmの超細麺なので、サラッとしたソースでもまんべんなくいきわたります。個人的にヒットしたトッピングはかつお節。パスタ全体に旨みをプラスしているように感じました。ローソン裏切りの一杯山椒香る!冷し黒胡麻担々麺¥530ローソンで人気の糖質40%オフ麺を使用した「裏切りの一杯」から待望の新作が発売されました!夏にピッタリの山椒が香る一杯とのこと。トッピングを仕上げると、このような感じ。食べる前から、山椒の香りが鼻を刺激し、食欲が掻き立てられました。まずは、麺を一本、練りごまが入った鶏と豚のWスープにつけて味わいました。濃厚でゴマの風味が心地よく、ちょうどいいピリ辛具合です。そんなに辛くないのかな?と思いつつ、トッピングのお肉も一緒に食べると一気に汗がじんわり。身体の中から辛さを感じました。ちなみに、糖質40%オフ麺は少し柔らかめかな?というくらいで食べ心地は普通の麺と変わりません。きちんと食べて夏バテ防止!暑い日が続くと、食事を作るのがちょっと面倒、食べるのもちょっと面倒という日があります。そんな日は食事を抜くのではなく、コンビニの冷たい麺に頼って、夏バテを防止しましょう!文・小田原みみ文・小田原みみ
2021年08月13日コストコユーザーのみなさんは、コストコでお買い物をする前にコレをチェックしてください♪今回ご紹介するのは、即買い必須の大優勝グルメ。どれもマニアさんが推しているグルメなので、買って間違いなしのものばかりですよ♡「ホールマルゲリータ」出典: Instagramこちらの「ホールマルゲリータ」は、1,580円(税込)で販売されています。1切れあたり300円(税込)で、カットでの販売もあります。たっぷりとトッピングされたチーズが絶品で、バジルとトマトの香りもたっぷり。パーティー食材としても大活躍する、ビッグサイズのホールピザです。「キッシュロレーヌ」出典: Instagramこちらの「キッシュロレーヌ」は、ホールで1,880円(税込)で販売されています。パイ生地の中にアパレイユ生地を流し込んで焼かれた”キッシュ”は、朝ごはんや晩ごはんの一品としておすすめ♪ぎっしりの具材でボリュームたっぷり出典: Instagram具材には、セミドライトマトやベーコン、ほうれん草などが入っていて、持っただけでそのボリューミーさが伝わるほどのぎっしりさ。アパレイユに使われているクリームは、風味が強くとても濃厚なのが特徴です。オーブンで温めて食べると、焼き上がりのようなおいしさを楽しむことができます。「マスカルポーネロール」出典: Instagramこちらの「マスカルポーネロール」は、698円(税込)で販売されています。コストコのパンラインナップの中では、マニアさんから人気のある定番商品♪1袋に36個入っていて、1個あたりのお値段はなんと約19円…!しっとりとした食感で、優しい甘さのあるお味になっています。コストコに行ったら買ってみて!出典: Instagram今回ご紹介したグルメを、みなさんはもう食べたことがありましたか?マニアさんも推しているこのグルメは、食べたことがないならぜひ買ってみてくださいね♪本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※こちらの記事ではコストコ大好き主婦mu(mama_normallife)様の投稿をご紹介しております。記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2021年08月12日連載第187回目は、市販のゆでタコと、夏のフルーツのパイナップル、ベビーリーフを合わせるだけで、ちょっとおしゃれに仕上がる簡単サラダレシピです。パイナップルは市販のカットパインを使えば手軽にできますよ。お酒にも合う、とってもお手軽なレシピです!『タコとパイナップルのビネガーサラダ』【旬を味わう 美人レシピ】vol. 187旬食材は、タコ!通年出回っているタコですが、タコの旬は2回あり、ミズダコは夏が旬で、マダコは夏と冬に旬を迎えます。ミズダコはマダコよりもサイズが大きいのが特徴で、身が柔らかく甘味が強いといわれています。おもに南三陸沿岸で水揚げされます。マダコは高級タコとして知られ、小型で身の締まりがよくうまみが凝縮されています。嬉しいことに、高タンパクで低カロリー!ダイエット中の方には嬉しい限りですね。また、体を元気にしてくれるタウリンを含み、暑い夏にはもってこいの食材です。ほかにもお肌に嬉しいコラーゲンを豊富に含んでおり、女性にいいことづくし。また、老化防止に役立つビタミンEも含んでいるため、お肌をきれいに保ち新陳代謝を促すのでアンチエイジング効果も期待できます! ちなみにビタミンEはお肌だけでなく、髪の毛や爪の生まれ変わりにも効果的!嬉しい効能ばかりのタコ。年中手に入るので、ぜひさまざまな調理法で楽しんでみてはいかがでしょうか。材料はこちら!【材料(二人分)】タコ:50g程度パイナップル:適量ベビーリーフ:1袋キュウリ:1/2本ミニトマト:4個ローストくるみ:適量※粗目に砕きます(ビネガードレッシング)塩:ひとつまみ~オリーブ油:大さじ1/2白ワインビネガー:大さじ1※お酢で代用も可コショウ:少々(仕上げ用)コショウ:適量では、作ります!タコとパイナップル、キュウリ、トマトを準備します。タコは厚さ1㎝程度に切り分けます。パイナップルはひと口大程度の大きさに切り、トマトは半分の大きさ、または4等分にします。キュウリは斜め薄切りにします。あらかじめドレッシングの材料を合わせます。小さめのボウルにドレッシングの材料(塩、オリーブ油、白ワインビネガー、コショウ)を全て加え、混ぜ合わせます。大きめのボウルにリーフレタスとタコ、キュウリ、トマトを加えます。大きめのボウルにさっと洗い水気を切ったベビーリーフとタコ、キュウリ、トマトを入れます。ドレッシングを加えさっと混ぜ合わせます。ドレッシングを適量加え、さっと混ぜ合わせます。パイナップルを加え混ぜ合わせます。パイナップルを加えさっと混ぜ合わせます。ここで味を見て、足りない場合はドレッシングを追加するか、または塩コショウで味を調えます。お皿に盛り付けます。お皿に盛り付け、仕上げにくるみを散らします。お好みでコショウを散らします。おいしさのアレンジポイントお好みで仕上げのコショウの代わりに粉山椒を散らしても美味しいですよ。くるみの代わりに細かく砕いたアーモンドやカシューナッツでも美味しく仕上がります。ドレッシングにお好みで練りわさびを少し加えるのもおすすめです。
2021年08月10日