カボチャ

秋から冬にかけて、甘みが増すカボチャ。おなじみグリラーで火を通すと、ホクホク感と旨味が増して、さらに美味しく頂けます。今回は、子どもも大人も大好きなミートソースとチーズを合わせた、秋のおもてなしにも最適な一品をご紹介します。グリラーで簡単…

10月7日:今日は「大人のダイエットの日」芋・栗・カボチャに新米…と、秋はおいしいものが目白押しですよね！たくさん食べたいけれど、そうなると気になってくるのがダイエット。年末年始の忘年会シーズンに突入すると、ますます食べて飲むが機会が増え…

今年のハロウィンは自宅で気軽に女子会も素敵ですね。そんな時にはパーティー気分を盛り上げる大人のインテリアデコレーションに挑戦してみませんか？今回は100均ショップで手に入るものや、この時期出回る色とりどりのカボチャを使った大人のハロウィン…

みんなで作って食べる料理は格別バンズシティ株式会社が運営するアウトドアリゾート「THE CHIKURA UMI BASE CAMP」（千葉県南房総市）が、2019年10月1日から2019年10月31日までの期間限定で参加型ハロウィンイベン…

フレデリック・カッセルより2019年のハロウィンスイーツが登場。2019年10月1日(火)から31日(木)までの期間、フレデリック・カッセル三越銀座店にて販売される。カップケーキ・ハロウィン「カップケーキ・ハロウィン」は、しっとりと焼き上…

秋の食材が美味しい季節。スイーツも、旬を感じられるものを頂きたいですよね。本日ご紹介するのは、秋の食材がゴロゴロ入ったパウンドケーキです。ホットケーキミックスを使うから、とってもお手軽です。サツマイモとカボチャのパウンドケーキの作り方【材…

リーズナブルで用途が幅広いひき肉。冷蔵庫にストックしておくと、色々な料理にアレンジでき便利な食材です。今回はそんな鶏ひき肉と相性のいいカボチャを合わせた煮物をご紹介します。今が旬のカボチャを使った、鶏ひき肉の煮物。優しい甘さとほくほくの食…

ほっくりまろやかな甘さが魅力の「カボチャ」は、スイーツでもメイン料理でもやみつきになる美味しさ♪煮ものなど和食も美味しいですが、朝ごはんにぴったりなフレンチトーストから、パスタまでいろんなアレンジもおすすめですよ。今回は、実はとっても簡単…

フルーツタルト専門店のキル フェ ボンは、葡萄やカボチャを使ったハロウィンカラーのタルト3種類を、10月1日から31日までキル フェ ボン全店舗にて発売する。「スィートサファイヤとアプリコットと人参ムースのタルト」（ピース 税込737円 …

ラッシュ(LUSH)よりハロウィン限定のバスボム＆ボディケアアイテムが登場。2019年9月13日(金)より、全国のラッシュ店舗にて発売される。バスボムパンキン ナンキンハロウィンにぴったりなカボチャの形をしたバスボム「パンキン ナンキン」…

「タピスタ(Tapista)」の秋限定ドリンク「パフェラッテ」が、2019年9月13日(金)から11月初旬までの期間限定で発売される。人気のタピオカドリンク専門店「タピスタ」が秋に向けて新たに提案するのは、文字通りパフェをイメージしたドリ…

夏の味覚として有名なハモ。ハモは水揚げしても24時間は皮膚呼吸で生きられるほど生命力の強い魚だそうです。また、特に関西では馴染みが深い食材で、京都・祇園の料亭にも欠かせない料理の1つ。ハモ料理というと、湯引きして梅肉などで食べる方法が有名…

ハーゲンダッツ(Häagen-Dazs)のミニカップ「リッチ パンプキン」、クリスピーサンド「紫イモのタルトレット」が新登場。2019年8月20日(火)より、全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、デパートにて期間限定で発売される…

簡単に作れて栄養たっぷり、しかも、大人も子供も楽しく食べられる！今回は、料理を作る方にとって嬉しいレシピをご紹介します。野菜もお肉もまとめて蒸し焼きにすることで、栄養もしっかり閉じ込めた、ヘルシーな料理に仕上がります。また、ゴマダレとピリ…

大人も子どももみんな大好きなコロッケ。おかずとしてもおやつとしても定番のコロッケですが、今回は揚げずに作るコロッケのレシピをご紹介します。カボチャの自然な甘さに生クリームでコクがプラスされた、サクサクコロッケの食感の秘訣は、天ぷら粉と、炒…

第212飯「野菜スープ」■材料バターナッツカボチャ1/2個（または、普通のカボチャ）玉ねぎ1個にんじん小1本長ねぎ10cmじゃがいも1個しょうが1片オリーブオイル大さじ1チキンブイヨン1/2個（キューブ状）牛乳50ccバター10g塩・こし…

関西風お雑煮の定番、白みそ。優しい甘みが特徴です。麹を発酵させて作られる白みそは栄養満点な調味料の一つ。今回はそんな白みそを使った副菜をご紹介します。あまり白みそに馴染みのない方にもぜひ試してほしいレシピです。カボチャと白みその甘さとコク…

手頃な値段で買える鶏肉と豆腐は、家計にもとても助かる食材ですよね。今回はそんなお財布に優しい食材を使ったレシピをご紹介します。柔らかくジューシーで旨みたっぷりな鶏もも肉、豆腐、野菜を素揚げしてダシをかけた一品。食材にダシが染み込んだ絶品お…

出典: It Mama（イットママ）14万部を突破した人気書籍『今日も嫌がらせ弁当』の絵本版『きょうもいやがらせべんとう』で絵本作家デビューを果たした、よしもとのパパ芸人タケトさん。そのタケトさんが原作の著者Kaori（ttkk）さんから…

Ｑ-pot.(キューポット)が贈るディズニーライン「Disney Story Dreamed by Q-pot.」から、「シンデレラ コレクション(Cinderella Collection)」のアクセサリーが登場。2018年12月1日(…

一年を通して手に入るサバですが、寒い時期においしくなるといわれています。今回はそんな旬のサバを使った竜田揚げをご紹介します。下味をしっかりつけた竜田揚げはそのままでも十分おいしいですが、甘酢とレモン汁としょうゆの合わせダレでさっぱりいただ…

LIMIA編集部が今日の晩ごはんにオススメのメニューをご提案する「今日のごはん」。今日はたったの10分で作れる具だくさんでボリューム満点のクリームチャウダーをご紹介します♡温かくて、ほっとひと息つけるクリームチャウダーは今の季節にぴったり…

今日はハロウィン当日。何かハロウィンらしいメイン料理が作れたら…。今からでも少ない材料で簡単に作れる、カボチャのコロッケはいかがですか。カボチャに見立てたひと口サイズのコロッケは子どもたちも食べやすく、持ち寄りメニューにもぴったりです。ジ…

【恋する薬膳～迷える女子へ贈る優しいレシピ39】今回の主役はカボチャと秋鮭。カボチャはハロウィンのイメージから秋野菜と思われがちですが、実は夏野菜だったりします。スーパーの店頭でも秋のほうがカボチャを推しているし、イメージってすごいもの。…

いよいよ、ハロウィンが間近に迫ってきましたね。今年のハロウィンは、どう過ごす予定ですか？　手料理を持ち寄って、ハロウィンパーティーを計画している人も多いのではないでしょうか。「でも、料理には自信がないし、子どもが小さくて手のこんだものは作…

旬のカボチャが店頭に並び、街中でもハロウィンの盛り上がりでジャック・オ・ランタンが並び何かとカボチャが目に入るこの時期。パンプキンパイをつくって、ハロウィンパーティーでもしませんか？材料パンプキンパイ（22㎝タルト型）カボチャ（正味）30…

このかぼちゃのトマト煮は、かぼちゃ、トマト、にんにく、塩があればできる簡単おかず。夏から秋に頻繁につくるおかずです。去年まではかぼちゃは甘煮かグラタンにしないと食べなかった娘ですが、4歳の夏はこれも好きになってくれました。野菜は甘い味つけ…

今年も盛り上がりを見せる、ハロウィンの飾り付け。カボチャやおばけにコウモリなど・・・実にたくさんのモチーフがありますが、今回はクモの巣に注目！おしゃれでカッコいいクモの巣モチーフのアイテムをご紹介します。クールなクモの巣アイテムをハロウィ…

カボチャやおばけ、ガイコツや魔女など、ハロウィンの飾りつけは大人になってもワクワクしますよね♪日本のハロウィンは年々盛り上がりを増して、お店にはおしゃれなハロウィン雑貨がたくさん並んでいます。そこで今回は、モノトーン・ナチュラル・北欧イン…

芋・栗・カボチャ。これを聞くだけでホクホクとした甘さが恋しくなってきませんか。そんな季節が今年もやってきました。いつもならジャガイモだけですませてしまうポテトサラダも、この時期ばかりはちょっと待って。サツマイモとカボチャも加えて秋らしいほ…