トマト缶

おはようございます！フードスタイリストの河合真由子です。梅雨真っ只中。今年の梅雨は、例年並みの長さとなりそうですね。雨、となるとどうしても外出するのが億劫になりがち。今日は、そんな雨の朝にもおすすめの、缶詰をつかった簡単アレンジ朝ごはんを…

連載第111回目は、洋食の定番メニュー、ハヤシライス トマト缶を使ってご自宅でも簡単にできるレシピをご紹介します！『ハヤシライス』【旬を味わう 美人レシピ】vol. 110旬食材は、玉ネギ！今回の旬食材は玉ネギ！ 一般的な玉ネギは通年手に…

第206飯「サラダニソワーズ」■材料サラダ用のお好みの葉適量いんげん豆約10本ツナ缶1缶ゆで卵2個ミニトマト6個オリーブ約10個アンチョビ4～5片レモン汁（ビネガー）大さじ1マスタード小さじ1オリーブオイル大さじ2塩・こしょう少々■作り方…

第204飯「辻家のボッロボッロネーゼ」■材料牛挽肉400g塩小さじ1/2こしょう少々にんにく1粒（潰しておく）赤ワイン1カップ強トマト缶1缶セロリ2本にんじん1本玉ねぎ2個（中サイズ）オリーブオイル適量＜A＞ケチャップ大さじ1砂糖小さじ2…

おはようございます。今日は「お正月のお餅はもう食べ飽きた…」という方のおすすめしたい、お餅を使ったアレンジレシピをご紹介します。お正月に残ったお餅って、特に真空パックのものなど、「賞味期限がまだあるし、そのうち食べよう」などと思っているう…

大人気の鯖缶アレンジレシピ♪今回はサバ缶×トマト缶のダブル缶詰の簡単時短レシピをご紹介したいと思います！缶詰でお手軽な上に、栄養価も高い組み合わせなので、「料理作るの面倒だけど栄養はちゃんととりたい！」という方にとってもおすすめですよ！■…

第195飯「イカのプロバンス風アヒージョ」■材料大きめのイカ2杯（スルメイカなど、皮は剥いておく）アンチョビ2～3匹分にんにく大きめ8片トマトホール缶250g（あればプチトマトのホール缶を使うと甘くて美味しい）白ワイン100ccトマトペー…

第193飯「メキシカンライス＆ナゲット」■材料玄米2合ホールトマト1缶（缶詰）バター20g塩小さじ1鶏胸肉大1枚（300g ）塩・こしょう少々マヨネーズ100gポテトチップス100g程度＜特製メキシカン粉＞チリパウダー大さじ1＋1/2パプ…

半熟卵がスープに絡んで食べ応えアップ。材料3人分（大人2 子ども1）トマト缶‥‥1缶しらす‥‥50gナス‥‥1本ほうれん草‥‥2株卵‥‥3個水‥‥80ml粉チーズ‥‥大さじ1オリーブオイル‥‥大さじ1塩‥‥小さじ1/2こしょう‥‥少々作り…

脂肪燃焼成分があることが発見され、ダイエッターも注目のトマト。また、それ以外にも食物繊維やリコピン、ビタミンなど、体づくりに役立つ成分が満載！そして、これらの成分を効率よくとれるのがトマトジュースだそう。さらに、とり入れ方に気をつければ効…

たくさんの料理に活用できる食材・トマト。トマトは“トマト缶”や“トマトジュース”、“トマトピューレ”など加工品も多く、さまざまなレシピに登場しています。けれど、その使い分け方についてきちんと知っていますか？正しい使い分けでいつもの料理がワ…

オイルサーディンとトマトにチーズをのせて焼くだけで簡単にできるおつまみにぴったりなレシピ♪おいしくて栄養満点な優秀レシピです！トマトとオイルサーディンのチーズ焼き344kcal/１人分【材料】(１人分)オイルサーディン１缶トマト1/2個溶…

第165飯「掟破りのクスクス」■材料豚かたまり肉300g玉ねぎ1個にんじん小2本じゃがいも3個かぶ大2個ポワロー（長ネギ）1本トマト水煮缶1缶トマトペースト大さじ1鷹の爪1本クミン少々ウコン小さじ1パプリカパウダー小さじ1固形ブイヨン1個…

トマト缶をまとめ買いしたはいいものの……使い勝手が良いからと、安くなっているとついつい買い溜めしてしまうトマト缶。でも結局は使うタイミングを見失って、キッチンで眠っていませんか？ そこで今回はトマト缶を使ったレシピをご紹介します。最強美容…

今度の週末は、自宅に彼を招くお泊りデート。手料理をふるまいたいけど、正直メンドーだし、最近ずっと野菜高いし…。とお嘆きのそこのズボラ女子さんに朗報です！ ズボラさんに便利で野菜の栄養も摂れるトマトソース缶を活用した、超簡単レシピをカゴメの…

こんにちは。料理研究家の越野美樹です。きのこがおいしい季節ですね。きのこは「木の子」とも言われ、森の栄養がたっぷり詰まっているため、積極的にいただきたい食材です。今回は、きのこの中でも王道と言えるしいたけをたっぷり使った「しいたけボロネー…

トマト缶やジュースの缶、入浴剤の缶などは普段だったらゴミとして捨ててしまいますよね。しかし空き缶は、リメイクするととてもおしゃれなアイテムに様変わりするんです♪そこで今回は、空き缶をリメイクしておしゃれにするアイデアをまとめました。簡単リ…

おはようございます！ヤミーです。今日は、10分で出来てこの時季の紫外線からお肌を守る、リコピンたっぷり朝ごはんのご紹介です。使い切れなかったら冷凍保存OKトマトの赤い色素は「リコピン」。強い抗酸化作用により、お肌を保護してくれると言われて…

手作り万能ダレシリーズ、第4回は トマト缶で作りおき「簡単本格トマトソース」 。トマトソースはパスタやライスはもちろん、鶏肉や魚とも相性抜群！洋風家庭料理の心強い味方です。簡単本格トマトソースの作り方■材料玉ねぎ：1/2個ニンニク：2片ト…

保存がきいて、リーズナブル。加熱されているので調理の時短も叶えてくれる…そんな便利食材のひとつが「トマト缶」。開封後、使い切らなかった分は保存容器に移して1-2日は冷蔵保存でき、何よりレシピのバリエーションが豊富なので「ひとり暮らしだし、…

おはようございます！ヤミーです。2016年最後の連載は、今年の圧倒的人気記事「包丁いらず」×医者いらず「トマト缶」のレシピ「野菜150gとウインナーのトマト煮」です。包丁やまな板を出さずに調理ができると、ほんっと気がラク。そう思っている方…

おはようございます！ヤミーです。今週は栄養価が高くて時短朝ごはんに便利な「トマト缶」について。私の毎日の朝ごはんにもしょっちゅう出てくる、トマト缶。「トマトが赤くなると医者が青くなる」というヨーロッパのことわざをご存知の方も多いと思います…

スーパーでは、いわゆる「缶つま」としてお酒のおつまみのように並んでいることの多いイワシ缶。そのまま食べてももちろんおいしいですが、アレンジ次第でイタリアンな洋風レシピとして、実はものすごく汎用性が高い“隠れ優れ食材”なんです！洋風アレンジ…

女子の味方、トマトを摂ろう強い抗酸化作用をもつ「リコピン」を豊富に含む食材としてよく知られるトマト。利尿を促しむくみを解消する「カリウム」も含んでおり、夏にこそしっかり摂りたい野菜のひとつだ。そんなトマトをお得においしく食べられる缶詰が1…

夏野菜料理の定番とも言える「ラタトゥイユ」。たくさんの野菜を一度に摂取できるのはもちろんのこと、冷やしてもおいしいので、持ち寄りパーティーなどでも大活躍するレシピです。そんな万能なラタトゥイユの主役はトマト。トマト缶で作るラタトゥイユも、…

ズッキーニやナス、ピーマンなど、夏の低GI値野菜をトマト缶で煮込んでいくラタトゥユは、夏のダイエットや野菜不足解消にぴったり！材料を切って煮込むだけなので、料理の腕は関係ありません。普段あまり料理をしない人にもオススメですよ。少し多めにつ…

みなさんは、食事に気を付けていますか？「スーパーに売られているから安全でしょ」「みんな食べているから大丈夫」などと思って、何も気にせず食べている人も多いのではないでしょうか。しかしその中には、健康に害を及ぼす可能性がある食べ物があります。…

大人も子どもも一緒に満足できる献立のひとつが、スパゲッティではないでしょうか。中でも、トマトソースやミートソースは、子どもにとって食べやすいソース。大量に作って冷凍保存しておけば、毎日の食事の準備の、強い味方になってくれます。今回はトマト…

トマト缶やケチャップ、トマトピューレなどに使われる加工用のトマトは完熟したものを加工するため、生食用のトマトに比べて栄養豊富。あの真っ赤な色はリコピン酸の赤で、加工用トマトは生食用に比べてリコピン酸を約2～3倍も多く含んでいます。リコピン…

トマト缶を使って簡単でお洒落な煮込み料理が完成！冷めても美味しいので、クリスマスや忘年会などの持ち寄りパーティーにもピッタリ！しょうが、にんにくが体の中からぽかぽか温めてくれるので冷え症対策にもおススメです。●豚肉とオリーブのトマト煮込み…