冬の温活食といえば鍋。しょうが、玉ねぎなどおなじみのあったか食材に、今回は発酵食品の温め力もプラス!腸が整うと温め成分の吸収力もぐんとアップして、体のすみずみまでぽかぽかに。身近な発酵食品を駆使した、小鍋仕立ての3品をご紹介。免疫力アップのおまけも!定番にしたい発酵温活鍋。食べるだけで温まり、寒くなるこの時期にうれしいのが鍋料理。さらなる温め効果を狙うなら、「発酵食品と、体を温める食材を上手に組み合わせましょう」と、料理家の新谷友里江さん。「発酵食品によって腸の働きが整うと体の中心から温まりやすくなるだけでなく、温め食材の栄養素がしっかりと吸収されて、体温アップに役立ちます。自律神経のバランスが整い、血行促進にも効果的。免疫力も上がるなど、さまざまな相乗効果が期待できます」鍋にする時は、漬物や納豆、チーズ、甘酒などの身近な発酵食品をベースに、まずは、「熱を作る筋肉の材料であるタンパク質、とくに動物性タンパク質をしっかりと。そこに香味野菜やれんこん、にんじんなどの根菜類といった体を温める食材を。血行促進作用のあるビタミンEが豊富なごまやナッツもいいですね」温活効果抜群の組み合わせながらささっと作れる、小鍋仕立ての3品を教えてもらった。発酵食品体に良い働きを持つ菌の発酵作用を利用した食品。漬物やチーズ、みそなど。菌自体は加熱で不活性化するが、その状態でも腸内環境を整えるのに役立つ。温め食材血行促進成分が含まれるしょうがやにんにく、スパイスのほか、根菜にも体を温める働きが。タンパク質ではとくに、L‐カルニチン豊富な赤身肉がおすすめ。鶏肉と水菜の豆乳酒粕鍋整腸&温め力抜群の酒粕に、豆乳とみそを加えクリーミーに。鶏むね肉は片栗粉をまぶすことでしっとりと柔らかくなり、汁にとろみが出て保温力もアップ。焼き餅を入れてもおいしい。【材料/1人分】鶏むね肉…1/2枚(120g)、水菜…1/4袋(50g)、油揚げ…1/2枚(30g)、だし汁…300ml、酒粕…30g、豆乳(成分無調整)…100ml、A[みそ…大さじ1、みりん…大さじ1、塩…小さじ1/4]、塩…小さじ1/8、こしょう、片栗粉…各少々【作り方】1、鶏肉はひと口大のそぎ切りにして塩、こしょうをふり、片栗粉をまぶす。油揚げは十字に4等分し、水菜は7~8cm幅に切る。2、鍋にだし汁を入れて中火にかけて沸かし、鶏肉を入れる。肉の色が変わったらAを加え、油揚げを入れて煮る。3、酒粕を煮汁で溶きのばしながら加え、豆乳を加えて温める。仕上げに水菜を加えてさっと火を通す。納豆麻婆鍋にんにくやしょうがをしっかり効かせたみんなが大好きな麻婆味と、ひきわり納豆のうまみ&まろやかさが好相性。青梗菜は小松菜などほかの青菜に代えてもOK。シメを入れるならぜひラーメンで。【材料/1人分】牛切り落とし肉(赤身が多いもの)…80g、青梗菜…1株(150g)、木綿豆腐…1/3丁(100g)、ひきわり納豆…1パック(45g)、にんにく…1/2かけ、しょうが…1/2かけ、豆板醤…小さじ1/4、ごま油…小さじ1、A[オイスターソース…大さじ2、酒…大さじ1、鶏ガラスープの素…小さじ1/2]、ラー油…適宜【作り方】1、青梗菜は長さを3等分し、茎の部分を縦六つ割りにする。木綿豆腐は食べやすい大きさに切り、にんにく、しょうがはみじん切りにする。2、鍋にごま油、にんにく、しょうが、豆板醤を入れて弱火にかける。香りが立ったら中火にし、牛肉を入れて炒める。3、肉の色が変わったら水400mlとAを加えて煮立たせ、青梗菜、豆腐、納豆を入れて弱火で7~8分煮る。好みでラー油を垂らす。手羽元とれんこんのヨーグルトカレー鍋冬においしいれんこんを、手羽元と一緒に煮て食べごたえのあるスープカレー風に。ヨーグルトは煮込むとコクが出て、クリーミーな口当たりになる。ご飯を添えるか、バゲットを浸しつつ食べても。【材料/1人分】鶏手羽元…3本(150g)、れんこん…80g、ブロッコリー…1/6個(50g)、にんにく…1かけ、プレーンヨーグルト…100g、バター…10g、A[酒…大さじ1、カレー粉…大さじ1/2、洋風スープの素…小さじ1、塩…小さじ1/3、こしょう…少々]、塩…小さじ1/8、こしょう…少々【作り方】1、手羽元は骨に沿って切れ目を入れ、塩、こしょうを揉み込む。れんこんは1.5cm幅の半月切りにし、さっと水にさらして水気を切る。ブロッコリーは小房に分ける。にんにくはみじん切りにする。ヨーグルトはよく混ぜて滑らかにしておく。2、鍋にバターを中火で熱し、手羽元を入れて焼く。全体に焼き目がついたらにんにくを入れてさっと炒め、水300mlとA、ヨーグルトを加えてよく混ぜる。3、煮立ったられんこんを加えて蓋をし、弱火で10分ほど煮る。全体に火が通ったらブロッコリーを加えてさっと煮る。新谷(にいや)友里江さん料理家、管理栄養士。日々のテーブルに役立つ一品から栄養バランスの良いダイエットごはんまで幅広く提案。『豆腐干でやせおかず100』(主婦と生活社)ほか著書多数。※『anan』2023年12月6日号より。写真・津留崎徹花スタイリスト・野崎未菜美レシピ作成&料理作製・新谷友里江取材、文・新田草子(by anan編集部)
2023年12月02日ヒルトン東京では、期間限定の苺チャイニーズアフタヌーンティー「シノワ・エレガンス」を、2023年12月27日(水)から2024年4月中旬ごろまでの期間で提供する。ヒルトン東京の苺チャイニーズアフタヌーンティー「シノワ・エレガンス」ヒルトン東京の苺チャイニーズアフタヌーンティー「シノワ・エレガンス」は、鮑や蟹、燻製鴨などの高級食材をふんだんに用いた前菜に加えて、スープ、肉・魚料理など8種類のシェフズ・スペシャル、ワゴンサービスで用意する点心の食べ放題、そして4種類の特製いちごスイーツプレートがセットになったランチプラン。全10種類の熱々点心が食べ放題中でも特に注目したいのは、チャイニーズアフタヌーンティーならではの点心。鮮やかな緑色に蒸しあげた「翡翠海老蒸し餃子」、竹炭ブラックで真っ黒に染めた「竹炭叉焼饅頭」、パリッと揚げた「ホットチリ春巻」や「海老トースト」など、全10種類の点心を心ゆくまで堪能できる。食後のいちごスイーツ&フレッシュいちごまた、食後には特製のいちごスイーツが登場。「ストロベリーヨーグルト」や「苺入りティーゼリー」など全4種類のいちごスイーツが並ぶスイーツプレートに加えて、果実本来の甘酸っぱい味わいが楽しめるフレッシュいちごも食べ放題で楽しめる。詳細チャイニーズアフタヌーンティー「シノワ・エレガンス」ランチプラン期間:2023年12月27日(水)~2024年4月中旬を予定※2024年1月1日~3日を除く。会場:中国料理「王朝」(ヒルトン東京2F)営業時間:11:00〜13:00/13:30〜15:30の2部制料金:[月~金曜日]・1人 5,800円(フレッシュ苺1オーダー限定)・1人 6,300円(フレッシュ苺食べ放題付き)[土・日・祝日]・1人 6,800円(フレッシュ苺食べ放題付き)※サービス料込み。<メニュー内容>■シェフズ・スペシャル(※下記全メニュー 1人1オーダー限り)彩りサラダ ストロベリードレッシング/サーモン、アスパラガス、ポテト 海老の玉子入りマヨネーズ和え/タコとミックスビーンズの発酵黄色唐辛子ソース/海老のヴェリーヌ チリトマトソース/鮑のステーキ マンゴーソース/クリームチーズドーナッツ 台湾腸詰アボカドのタルト/燻製鴨、燻製ウズラ卵 ゆばの葱生姜ソース/蟹肉入りトマトとふわふわ玉子のスープ■点心(※食べ放題)翡翠海老蒸し餃子/海老蒸し餃子/海老、豚肉、筍入り桃色餃子/海老入りポーク焼売/竹炭叉焼饅頭/ホットチリ春巻/五目揚げ団子/海鮮ライスペーパー春巻/海老トースト/ニラ焼き餃子■スイーツ(※下記全メニュー 1人1オーダー限り)ストロベリーヨーグルト苺入りティーゼリーチョコレートムースケーキレアチーズケーキのプレート■フレッシュ苺(※食べ放題)平日はグラス苺(1オーダー限定)、または食べ放題から選択可能。
2023年12月01日プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「鮭のバターソテー」 「ブロッコリーのペペロンチーノ炒め」 「カボチャのヨーグルトサラダ」 「ミネストローネスープ」 の全4品。 ご飯にも合うメニューです。食感を残したブロッコリー、ホクホクのカボチャ、トロトロのミネストローネなど野菜のおいしさをたくさん味わいます。 【主菜】鮭のバターソテー 皮目をパリっと焼いた鮭に、レモンを添えてサッパリといただきます。 調理時間:8分 カロリー:221Kcal レシピ制作:料理研究家、フードコーディネーター 吉田 朋美 材料(2人分) 生鮭 2切れ 塩 適量 コショウ 適量 小麦粉 適量 バター 適量 レモン (輪切り)2枚 【作り方】 1. 生鮭に塩、コショウを振り、小麦粉を薄くはたく。熱したフライパンにバターを溶かし、鮭を皮目から焼く。 2. 香ばしい焼き色がついたら裏返し、蓋をして蒸し焼きにする。中まで火が通ったら皿に盛り、レモンをのせる。 【副菜】ブロッコリーのペペロンチーノ炒め 電子レンジで下ごしらえをしたブロッコリーをサッと炒めるだけ!ニンニクの香りが食欲をそそります。 調理時間:7分 カロリー:30Kcal レシピ制作:料理研究家、フードコーディネーター 吉田 朋美 材料(2人分) ブロッコリー 1/2株 塩 少々 ニンニク 1片 赤唐辛子 1本 塩 適量 粗びき黒コショウ 適量 ゴマ油 適量 【下準備】 ブロッコリーは小房に分けて洗い、ぬれたまま耐熱容器に入れ、塩を振ってふんわりラップをし、電子レンジで3分加熱する。ザルに上げて水気をきる。 ニンニクは薄切りにし、赤唐辛子は小口切りにする。 【作り方】 1. フライパンにゴマ油とニンニクを入れて中火にかけ、香りがたったらブロッコリーと赤唐辛子を加えて炒める。 2. 塩、粗びき黒コショウを振り、皿に盛る。 【副菜】カボチャのヨーグルトサラダ ほくほく甘いカボチャに、ほんのり効かせたヨーグルトがサッパリとおいしいサラダです。 調理時間:10分 カロリー:120Kcal レシピ制作:料理研究家、フードコーディネーター 吉田 朋美 材料(2人分) カボチャ 200g レーズン 15g <調味料> プレーンヨーグルト 大さじ1 メープルシロップ 小さじ1 塩 適量 コショウ 適量 【下準備】 カボチャはところどころ皮をむき、3cm角に切る。 【作り方】 1. 鍋にカボチャと少なめの水を入れて蓋をし、強火にかける。煮たったら中火にし、カボチャが柔らかくなるまで蒸し煮にする。 途中水分がなくなりそうになったら少量ずつ水を加える。多すぎた場合は余分な水を捨て、蓋を取って水分を飛ばす。 2. ボウルに<調味料>の材料を入れて混ぜ、カボチャとレーズンを入れて和える。 【スープ・汁】ミネストローネスープ 野菜のおいしさが溶け込んだスープで体も心もポカポカです。 調理時間:15分 カロリー:182Kcal レシピ制作:料理研究家、フードコーディネーター 吉田 朋美 材料(2人分) トマト 1個 ジャガイモ 1個 ニンジン 1/4本 玉ネギ 1/4個 ニンニク 1/2片 ベーコン (薄切り)1枚 水 400ml 固形スープの素 1個 ローリエ 1枚 塩 適量 コショウ 適量 オリーブ油 適量 パルメザンチーズ (お好みで)適量 【下準備】 トマトは粗みじん切りに、皮をむいたジャガイモとニンジン、玉ネギは1cm角に、ニンニクはみじん切りにする。ベーコンは細切りにする。 【作り方】 1. 鍋にニンニクとオリーブ油を入れて中火にかけ、香りがたったらジャガイモ、ニンジン、玉ネギ、ベーコンを炒める。 2. トマトを加え、水、固形スープの素、ローリエを入れて野菜が柔らかくなるまで煮、塩、コショウで味を調える。 3. 器によそい、パルメザンチーズをすりおろしてかける。
2023年11月30日朝ごはんやおやつにぴったりな「たまご蒸しパン」。子どもの離乳食にもピッタリですよね。今回は、【ホットケーキミックスで作る簡単なお菓子】の動画を配信している人気YouTuber・ホッとケーキさん。に、レンジで簡単に作れるふわふわたまご蒸しパンのレシピを教えてもらいました。あっという間にできるので、トライしてみてくださいね。■今回教えてくれたのは、簡単に作れるお菓子を紹介しているホッとケーキさん。ホッとケーキさん。は、ホットケーキミックスで作る簡単なお菓子を紹介する動画を配信。お菓子作りは好きだけど得意ではない…そんなホッとケーキさん。が試行錯誤した、ホットケーキミックスの簡単レシピを紹介してくれています。現在、チャンネル登録者数は26.8万人!初心者さんでも気軽に簡単にお菓子作りが楽しめるレシピに注目が集まっています。▶ホッとケーキさん。のYouTubeチャンネルはこちら▶ホッとケーキさん。の著書『ホットケーキミックスだからおいしいお菓子』はこちら■【材料】レンジで作るふわふわたまご蒸しパンのレシピホットケーキミックスとレンジで作るたまご蒸しパンの材料は次の通りです。・材料(縦12cm横18cm高さ7cm)出典: ホッとケーキさん。ホットケーキミックス…150g卵…1個砂糖…大さじ3杯油…大さじ3杯牛乳…50mlヨーグルト(加糖)…60g・用意するものタッパー(レンジ対応)クッキングシートボウル計りホイッパースプーンラップ(レンジ対応)・所要時間7分~7分半程度(表面を焼く場合は8分~8分半)※冷ます時間は含めません。・ポイントとにかく材料をしっかり混ぜ合わせることがポイントです。砂糖や粉類のだまが残らないよう、ホイッパーでぐるぐるかき混ぜましょう。加熱の際は、角の方は火が通りにくい傾向があります。竹串を指して火の通りをしっかり確認してみてくださいね。また、ターンテーブルのレンジの場合は、テーブルの端にタッパーを置くと、均等に火が通りやすくなります。■【作り方】レンジで作るふわふわたまご蒸しパンのレシピ出典: ホッとケーキさん。では早速、ふわふわ蒸しパンの作り方をご紹介していきます。<作り方>タッパーにクッキングシートを敷いておく卵、砂糖、油をボウルに加えて混ぜる牛乳、ヨーグルトを加えて混ぜるホットケーキミックスを入れて混ぜるタッパーに生地を入れ、台の上で3~4回トントンするふんわりラップをかけて加熱するクッキングシートをはがして完成おまけ:表面をフライパンで焼くここからは、それぞれの工程について詳しく見ていきましょう。1.タッパーにクッキングシートを敷いておくまず、生地がタッパーにくっつかないようあらかじめクッキングシートを敷いておきます。クッキングシートがない場合は、ラップでもOKです。出典: ホッとケーキさん。2.卵、砂糖、油をボウルに加えて混ぜる卵、砂糖、油をボウルに入れます。すべて入れたらホイッパーでしっかりと混ぜ合わせましょう。出典: ホッとケーキさん。このくらい混ざればOK。3.牛乳、ヨーグルトを加えて混ぜる次に、ボウルを測りに乗せながら、牛乳、ヨーグルトを加えてさらに混ぜます。ヨーグルトはホエーが表面に浮いている場合があるため、しっかり混ぜてからボウルに加えるのがポイントです。出典: ホッとケーキさん。4.ホットケーキミックスを入れて混ぜるホットケーキミックスをボウルに入れます。粉っぽくなくなるまでさらによく混ぜ、生地を完成させましょう。出典: ホッとケーキさん。5.タッパーに生地を入れ、台の上で3~4回トントンする完成した生地を、タッパーの半分くらいまでの量を目安に入れます。多いときは、別のタッパーに分けましょう。生地をタッパーに入れ終わったら、台の上で3~4回トントンと軽く叩きつけて空気を抜きます。出典: ホッとケーキさん。6.ふんわりラップをかけて加熱するタッパーにふんわりラップをして、レンジの真ん中に置いて500wで3分加熱しましょう。ターンテーブルのレンジの場合は、テーブルの端にタッパーを置くと、均等に火が通りやすくなりますよ。完成した生地に竹串をさして火の通り具合を確認し、生焼けの部分があれば20秒ほど追加で加熱して。加熱し直す際は、タッパーを反転させてレンジに入れるとよりムラなく火が通りやすくなるはずです。出典: ホッとケーキさん。7.クッキングシートをはがして完成触れるくらいの温度になったらタッパーから取り出します。クッキングシートを外して完成です!出典: ホッとケーキさん。8.おまけ:表面をフライパンで焼くよりおいしそうにみせたいときは、粗熱を取ったあと、表面に焼き色を付けるのがおすすめです。大さじ1杯程度の油を敷いたフライパンで中火で40~50秒ほど加熱しましょう。両面に焼き目をつけたい場合は、表側をカットして平らにしてから加熱すると、より美しい見た目になります。出典: ホッとケーキさん。■あっという間にできるふわふわ蒸しパン作りにトライしてみて!難しいコツはほとんどなし!レンジで簡単にすぐできる、ふわふわたまご蒸しパン作りにみなさんもぜひトライしてみてくださいね。おうちによくある材料と道具でできるので、小腹が空いたときにもおすすめです。詳しくはホッとケーキさん。のYouTube動画をチェック!
2023年11月28日プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「セージバターのペンネ」 「簡単華やか 鯛のカルパッチョby崎野 晴子さん」 「水きりヨーグルトのカプレーゼ」 「柿のバルサミコソース」 の全4品。 シンプルながら素材の味が引き立つイタリア料理をどうぞ。 【主食】セージバターのペンネ 覚えておくと便利なセージバターソース。白身魚にも応用の効くレシピは必見! 調理時間:30分 カロリー:660Kcal レシピ制作:料理家、フードジャーナリスト 崎野 晴子 材料(2人分) ペンネ 160g <セージバターソース> 生クリーム 100ml 無塩バター 40g セージ 3本 塩コショウ 少々 パルメザンチーズ 大さじ2 粗びき黒コショウ 少々 【作り方】 1. たっぷりの湯を沸かし分量外の塩を加えてペンネを表示時間通りにゆでる。 2. フライパンに<セージバターソース>の材料を入れ、中弱火にかける。 ペンネをゆでている間にソースを作りましょう。 3. 無塩バターが溶けてきたら弱火にし、セージの香りがたってきたら塩、コショウを振って火を止める。 4. ゆで上がったペンネの水気をきり、(3)に加えてさっと絡めてから再び中弱火で熱し、ソースにトロミがついてきたら器に盛る。 ペンネをソースに絡めてから火をつけてください。ソースは煮詰めすぎないように注意! 5. パルメザンチーズと、粗びき黒コショウを振る。 【副菜】簡単華やか 鯛のカルパッチョby崎野 晴子さん 鯛を使って簡単にカルパッチョを。ケイパーやオリーブの実などを加えても美味しいです。食卓が華やかになりますね。 調理時間:10分 カロリー:210Kcal レシピ制作:料理家、フードジャーナリスト 崎野 晴子 材料(2人分) 鯛 (刺し身用:サク)150g スプラウト 1/2パック プチトマト 2個 塩 適量 粗びき黒コショウ 適量 <ドレッシング> オリーブ油 大さじ1 白ワインビネガー 大さじ3/4 【下準備】 スプラウトは根元を切ってよく洗う。プチトマトはヘタを除き、輪切りにする。鯛は厚さ5mmの薄切りにする。 【作り方】 1. 皿に鯛を円形に盛り付け、中心部にプチトマトを円形に乗せる。プチトマトの円の内側にスプラウトをこんもりとのせる。 2. 全体に塩、粗びき黒コショウを振り<ドレッシング>の材料をよく混ぜ合わせ、回しかける。 【副菜】水きりヨーグルトのカプレーゼ モッツァレラチーズの代わりに水きりヨーグルトを使ったヘルシーなレシピです。 調理時間:10分 カロリー:161Kcal レシピ制作:料理家、フードジャーナリスト 崎野 晴子 材料(2人分) プレーンヨーグルト 200g トマト (中)2個 バジル 適量 オリーブ油 小さじ2.5 塩 少々 コショウ 少々 【下準備】 水きりヨーグルトを作る。ザルにクッキングペーパ―を敷き、ヨーグルトを入れて包みこみ上に重しをのせ、軽く上から押して約40分置く。 時間が経つほど水が抜けてかたく、味が濃くなります。置く時間は調理時間に含みません。 【作り方】 1. 水きりヨーグルトを楕円形に整え、厚さ1cmに切る。トマトは縦半分に切り、幅1cmに切る。 2. 水きりヨーグルト、トマト、バジルの葉を交互に重ねて盛り付ける。オリーブ油を回しかけ、塩、コショウを振る。 お好みでバルサミコ酢を振りかけても美味しいです。 【デザート】柿のバルサミコソース バルサミコ酢のソースで柿をデザートに。 調理時間:10分 カロリー:117Kcal レシピ制作:料理家、フードジャーナリスト 崎野 晴子 材料(2人分) 柿 2個 バルサミコ酢 大さじ2 ハチミツ 大さじ1 【作り方】 1. フライパンにバルサミコ酢を入れ、弱火にかける。ひと煮たちしたら火を止め、ハチミツを加えてよく混ぜる。 2. 再び火にかけ、ひと煮たちしたら混ぜ、軽くトロミがついたら火を消して冷ます。 3. 柿は皮をむいてヘタを除き、6~8等分に切る。(2)を回しかける。
2023年11月26日Zoom主婦オンライン・ホームビジットウェビナー第20弾株式会社ドゥ・ハウスは、同社独自のネットワーク「DOさん・ネット」に登録している主婦マーケター「DOさん」数名の自宅をZoomで繋ぐ「オンライン・ホームビジット+トーク」を11月30日(木)に開催します。今回のテーマは、<今の冷蔵庫冷凍庫>です。普段なかなか見ることのできない、冷蔵庫や冷凍庫の中をオンラインで中継し、物価高騰の昨今、どんなものを生活者は購入しているのかを紹介します。また、最近の食品購入などで気になっていることや、気をつけていることなどについてトークします。オンライン中継時には、随時セミナー参加者から匿名で質問をすることが可能です。セミナー終了後には、「我が家の今の冷蔵庫冷凍庫事情」に関する定性アンケートのデータを、ダウンロードしていただくことができます。お申込み(無料) : オンライン・ホームビジット+トーク概要「オンライン・ホームビジット+トーク」は、オンラインで自宅訪問を体験できるマーケティングコンテンツです。主婦マーケターDOさん数名の自宅をZoomで繋ぎ、生活現場の様子を見ることができます。開催中は匿名でDOさんへリアルタイムに質問をすることも可能です。飾ることのない生活を見せることができるDOさんだからこその、ありありとした生活現場をご覧ください。「オンライン・ホームビジット+トーク」終了後は、テーマに沿ったDOさんの定性アンケートデータのダウンロードをご案内します。生活者が普段どんな生活を送っているのか、どのようなことを考えているのか、生々しく感じていただける機会となります。プログラム今回のテーマは、< 今の冷蔵庫冷凍庫 >です。DOさん(登壇者)がご自宅の冷蔵庫・冷凍庫をオンラインで中継します。そして、購入している商品について、生活者本人から紹介をします。ご視聴の参加者からチャットを通じて、リアルタイムで質問も可能です。(匿名でご質問いただけます)後半では物価高の今、食品の購入で気にしていることや、気をつけていること、考えていることなどに関するトークを行います。参加予定者Aさん:40代主婦。4人家族(夫・中学生女子・小学生女子)使用している冷蔵庫:東芝ノンフロン冷蔵庫『GR-507F(N)』冷蔵庫に常備しているもの:牛乳、卵、豆腐、ミニカップゼリーやヨーグルト類。レタス、きゅうり、ミニトマト。野菜が高いときには業務スーパーのポテトサラダとごぼうサラダを使用。残りご飯をおにぎりにするために種抜きの梅干し、鮭のほぐし(瓶)を常備。冷凍庫に常備しているもの:業務スーパーのフライドポテト、ピザ生地、うどん、からあげ、焼きおにぎり、チキンカツなどの揚げてすぐおかずになるものBさん:40代主婦。4人家族(夫・中学生男子・小学生女子)使用している冷蔵庫:三菱電機『MR-G40NF-T』冷蔵庫に常備しているもの:牛乳、卵と、ロエヨーグルト、納豆、キムチ、バター。冷凍庫に常備しているもの:冷凍うどん、お肉(牛肉か豚肉か鶏肉)。最近の物価高で魚介の購入が減り、シーフードミックスの購入が増えている。Cさん:60代主婦。2人家族(夫・ただしよく娘夫婦が孫を連れて訪れる)使用している冷蔵庫:東芝『VAGETA』冷蔵庫に常備しているもの:牛乳、卵、開封した調味料(味噌、めんつゆ、白だしなど)、香辛料(豆板醤、わさびなど)、ビール、ノンアルコール飲料冷凍庫に常備しているもの:冷凍の干物またはお魚(生協)、パスタソース、バターやチーズなどをコストコで大量購入して小分けにしたもの、くら寿司のウナギ、アイスの実※使用商品については11/10時点のものです。セミナー時に変わっている可能性もございますのでご了承ください。※参加者は状況により変更になる可能性がございます。開催内容詳細開催内容詳細●日時:2023年11月30日(木)開始 12:00終了予定 13:00●会場:オンライン開催(Zoomを利用)●定員:300名※ご応募多数の場合はお席をご用意できない可能性があります。●費用:無料●締め切り:11月30日(木)AM10時※本セミナーは今後の参考としてレコーディングいたしますが、アーカイブ配信の予定はございません。予めご了承ください。申込(無料) : セミナー終了後には定性情報データを配布セミナー終了後には「我が家の今の冷蔵庫冷凍庫事情」の定性情報データも配布します。今回はその中から一部を抜粋し紹介します。おやつを買うと高いので、冷凍パイシートで子どもと一緒にアップルパイを作ります物価高でおやつもスーパーで買うと高くつくので、冷凍のパイシートを買いアップルパイをよく作ります。子どもたちとワイワイ作るのは、遊びにもなりお料理の勉強にもなるので一石二鳥です。逆に買い控えているのはお弁当用の冷凍食品です。先日運動会がありお弁当を作りましたが、冷蔵食品は値上げしていますし添加物も気になるので、自分で手作りしたものを入れてあげました。ナポリタンをおかずの一つとして入れましたが、とても美味しかったようで子どもたちから大好評でした。美味しく食べてくれると作り甲斐があり私も嬉しかったです。(本人38歳、配偶者39歳、長女・侍女小学生)子どもと過ごす時間の有限性を考えて、値段の不安よりも好物を食べさせようと思っている主にお弁当を作る時や炒めもの、温かいうどんに入れる時用に国産牛肉を小分けにして冷凍しておく事が増えました。物価高なので少し離れた場所にあるOKストアまで週1位で行っています。今までは豚肉メインだったのですが、いずれ離れていく年齢だなと感じるようになり一緒に食べる間は……とタイムリミット的な事と、どんどん物価高が加速していますが、今が一番安いかもしれないという、見えない未来を考えても仕方ないという諦めもあり、好物の牛肉を食べさせられたらと考えるようになりました。(本人46歳、配偶者45歳、長男大学生、次男高校生)主婦マーケターネットワーク「DOさん・ネット」DOさん・ネットは、ドゥ・ハウスが1980年に立ち上げた主婦のネットワークです。今よりも女性の社会進出が難しく、結婚や出産を機に家庭に入る女性が多かった時代、生活のプロである主婦の力をメーカーのマーケティング活動に活かすことを目的に誕生しました。2023年11月現在、首都圏を中心に140名、30代から80代の主婦(DOさん)が登録しています。DOさんの大きな特徴は、一般的な主婦モニターとは異なり、登録前に数ヶ月間の研修が必須であることです。研修を通して、全員が「聞く力」を基盤とした定性情報処理技術を習得しています。時代に合ったマーケティングサービスを提供するため、1989年には全DOさんが自宅にパソコン、およびパソコン通信を導入、その後も新しいコミュニケーションツールをいち早く取り入れていきました。90年代はメール、00年代はブログ、10年代はSNSを活用したマーケティング活動のサポートを行っています。2020年には、ビジネスシーンで活用が進んでいるWeb会議ツール「Zoom」を全DOさんに導入、2022年にはOODAループの考え方の研修を行うなど、オンライン化の時代に合った形で、企業のマーケティングを支援しております。会社概要企業の商品開発や商品育成支援を目的に、マーケティングサービスを提供しています。会社名:株式会社ドゥ・ハウス 設立:1980年7月7日代表者:代表取締役社長小笠原亨 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年11月22日アンバー株式会社(本社:東京都千代田区、代表取締役:中島 行雄)は、オンラインストアで大人気のフードシェイク eponoを、12月5日(火)より、「美しく健康で快適な」ライフスタイルをサポートするコンビニエンスストア「ナチュラルローソン」で先行発売いたします。(※)一部店舗で取り扱いがない場合があります。(*)当社調べ日本初(*当社調べ)のフードシェイク eponoフードシェイクとは、“スイーツ感覚で楽しめるボトルに入った完全栄養食”1本に1食に必要な栄養素が全て入っているので海外では、新しい食事のスタイルとして、すでに定番化しています。忙しい現代人の1食として!ダイエットやトレーニングする方の置き換え食として!場所や時間を選ばす、簡単にパーフェクトな食事ができると多くのお客様にご支持いただいております。1食に必要な26種類の栄養素をすべて配合●美味しくて太らない健康スイーツを目指してどんなにカラダに良いものでも・・・「美味しくないと続けられない」そんな想いを原点に、私たちはスイーツ感覚で楽しめて、普段の食事より栄養価の高い低カロリー食品の開発に挑戦してきました。スイーツ感覚の完全栄養食eponoでは、トウモロコシ等のでんぷんからつくられる天然由来の還元麦芽糖を使用しています。還元麦芽糖は、糖尿病の食事療法にも長年使用され続けていて、砂糖に似た味わいながら低カロリーなので、体脂肪が気になる方にも安心してご使用いただけます。※epono1本のカロリーは230kcal~238kcalで、おにぎり約1個分です。●オフライン事業への進出ナチュラルローソンで販売開始私たちeponoは、フードテックで新しい健康習慣を創造し「誰にでも健康をあたりまえに」を目指しています。その一歩として、発売から1年が経過したタイミングでオンラインの世界を飛び出し、ナチュラルローソンでの販売を含めたオフライン事業へ進出していきます。今後は、あらゆる生活圏の方にeponoをお届けできるよう、出会いの場を増やしてまいります。●epono(エポノ)販売内容オーストリア産のオーガニックグラノーラ入りepono ストロベリー:572円(税込)epono チョコレート:572円(税込)epono バナナ :572円(税込)フレーバーは、人気の高いストロベリー/バナナ/チョコレートをラインナップその全てに相性の良い、オーストリア産のオーガニックグラノーラと4種類のドライベリー入り●お召し上がり方ボトルの中に水や牛乳、豆乳、飲むヨーグルトなどお好きなドリンクを入れて10秒ほどシェイクするだけでできあがり。<人気の組合せ>ストロベリー×アイスストレートティーバナナ×飲むヨーグルトチョコレート×牛乳●会社概要所在地 : 東京都千代田区内神田1-15-10 The C 226代表者 : 代表取締役 中島 行雄事業内容 : 食品の開発・製造・販売epono公式サイト : 公式Instagram : コーポレートサイト: ■商品・お取引についてのお問合せ先アンバー株式会社担当 : 中島・山田Email: info@epono.jp Tel : 03-5846-8850 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年11月21日段々と寒さも増してきて、秋めいた気候になってきた今日この頃。「食欲の秋」を楽しんでいる方も多いのではないでしょうか?秋の味覚の中でも外せない食材と言えば、「さつまいも」。おかずにもスイーツにもなる万能な野菜です。とはいえ、一人暮らしのアラサー女子には、さつまいもを1本使い切るのもちょっと大変ですよね。あと、できればなるべく難しい工程のレシピは避けたいのが本音です。そこで今回は、おいもクリエイター・えなりんさんの著書『どんな食材とも相性抜群! おいもだらけのレシピ』から、マイナビウーマン編集部が「少ない材料で」「簡単に」作ることができるレシピを厳選。アラサー女子におすすめのさつまいもレシピ、ぜひ作ってみてください!■作り置きにもおすすめ!ジンジャーシロップ煮◇材料(2人分)・さつまいも︙小2本(約200g)・しょうが︙中1個(90g)・きび砂糖︙90g・レモン汁︙小さじ1/2◇作り方1.さつまいもは皮付きのまま1㎝幅の輪切りにし、5分ほど水にさらして水気を切る。2.しょうがは薄切りにしてフライパンに入れ、きび砂糖を全体にまぶす。3.しょうがから水分が出てきたら、さつまいもと水100ml(分量外)を入れて、中火で煮る。ふつふつしてきたらふたをして弱火にして15分ほどさらに煮る。4.さつまいもがやわらかくなったら火を止めて、レモン汁を入れて混ぜ、粗熱を取る。今晩のおかずにはもちろん、余裕のある時に作り置きしておくのがおすすめです。在宅勤務の時におやつとして食べるのも◎このレシピにおすすめのおいもは「シルクスイート」。冷蔵庫に入れて一晩冷やすと、もっと味染みになります!■切って焼くだけ!さつまいもとかぼちゃの塩ロースト ヨーグルトクリーム添え◇材料(2人分)・さつまいも(シルクスイート):小1本(約100g)・かぼちゃ:100g・ヨーグルト(無糖):50g・アーモンド(素焼き/無塩):5個・レモン汁:小さじ1/2・オリーブオイル:小さじ1/2と大さじ1/2・塩:ふたつまみ◇作り方1.さつまいもは皮付きのまま斜め薄切りに、かぼちゃは皮付きのまま薄切りにする。2.アーモンドは刻み、ヨーグルト、レモン汁、オリーブオイル小さじ1/2と混ぜ合わせる。3.フライパンにオリーブオイル大さじ1/2を熱し、塩を振る。1.を並べてふたをして、弱火で蒸し焼きにする。4.全体にこんがりと焼き色がつくまで焼き、器に盛り2.を添える。じっくり茹でたり、コトコト煮込んだり。おいも料理って作るのが大変なイメージがありますよね。薄切りのさつまいもとかぼちゃをフライパンで焼くこのレシピなら、時短で簡単に作ることができますよ!香ばしく焼き上げた野菜に、さっぱりしたクリームをたっぷりつけて食べるのがおすすめ。友達が家に遊びに来た時、おつまみとして出してみてはいかがでしょう?■フライパンでお手軽に!ジンジャーバターけんぴ◇材料(2人分)・さつまいも︙小1本(約100g)・しょうが︙1/2かけ・有塩バター︙8g・油︙大さじ2◇作り方1.さつまいもは皮付きのまま細切りにする。しょうがは皮をむいてすりおろし、バターとともに耐熱ボウルに入れる。2.フライパンに油とさつまいもを入れ、中火で揚げ焼きにする。3.2.がカリッとして火が通ったら、油を切って熱いうちに1.のボウルに入れ、全体をよく混ぜる。しょうがの香りとバターのコクがさつまいもを引き立てる、ポリポリ食べちゃう止まらないおいしさの「ジンジャーバターけんぴ」。低温加熱からスタートするので、カリッと仕上がります。揚げ焼きなのでフライパンで調理できるのもポイントです!おすすめのおいも、「紅あずま」でぜひ作ってみてください!■焼き芋で作るから簡単!いもづくしアイス◇材料(作りやすい分量)・焼き芋︙小1本(約100g)・牛乳︙80ml・はちみつ︙小さじ2・アイスクリームコーン︙2個・芋けんぴ︙適量◇作り方1.焼き芋は皮をむき、ジッパー付き保存袋に入れてもみ潰す。牛乳を少しずつ入れて都度もみ混ぜ、なめらかになったら、はちみつを入れてもみ混ぜる。2.平らにして空気を抜き、封をして冷凍庫に入れ、2時間ほど冷やし固める。途中30分おきに取り出してもみ混ぜる。3.2.が固まったら、冷凍庫から取り出してコーンにのせ、芋けんぴを砕いてトッピングする。30分おきに混ぜるというひと手間で、なめらかなアイスに仕上がります。砂糖不使用の芋けんぴに塩をまぶして使うと、アイスの甘さが際立ちますよ。おすすめのおいもは「紅はるか」。お休みの日など時間に余裕のある時にぜひトライしてみてください!■簡単レシピで秋の味覚を楽しんでえなりんさん考案のさつまいもレシピはいかがでしたか?おかずからスイーツまで、さまざまな楽しみ方ができるさつまいも。たくさんの材料を使わないからこそ、さつまいも本来の味を楽しむことができるレシピを選びました。お仕事が忙しいアラサー女子のみなさんも、すぐできる簡単レシピで秋を感じてみてはいかがでしょうか。◇Informationどんな食材とも相性抜群! おいもだらけのレシピ/えなりん著(SDP)おいも好きにはたまらない!毎日つくれる”じゃがいも”と”さつまいも”の絶品レシピ80品が掲載!みんなが大好きなおいも。甘いものも、しょっぱいものもOKな万能選手のおいもの可能性は無限大!ぜ―んぶおいものおいもだらけのレシピ本。変幻自在のおいもだからどんな食材とも相性抜群で、毎日つくれるメニューばかり。著者にはおいもクリエイター・えなりんを迎えて、おいも好きにはたまらない、とびっきりおいしいレシピを紹介します。URL:(編集:マイナビウーマン編集部)
2023年11月17日株式会社サンクゼールは2023年11月15日(水)より、サンクゼール公式オンラインショップにて、「オールフルーツいちご」、「オールフルーツブルーベリー」、「オールフルーツりんご」、「オールフルーツきいちご」、「オールフルーツオレンジ」、「オールフルーツあんず」を発売いたしました。また、全国のサンクゼール店舗(一部店舗を除く)でも順次販売を開始しております。サンクゼール通販サイト : 砂糖を使わず果物だけのおいしさで作ったフルーツスプレッド「オールフルーツ」シリーズが待望のリニューアル!より原材料や製造方法をこだわり、さらにフルーツ感があふれるジューシーなおいしさに生まれ変わりました。スプレッドとは、ジャムよりも糖度が低いものを指します。通常糖度が40度以上のものをジャムと呼びますが、「オールフルーツ」シリーズは砂糖を使わず果物由来の甘みで製造しているため、ジャムよりも糖度が低いのが特徴です。全体的にさっぱりとした味わいで、毎日食べても飽きが来ません。新しくなったこだわりのフルーツスプレッドを、日々の食卓に取り入れてみてはいかがでしょうか。“さらにおいしくなった”こだわりポイント原材料は全て果物由来のものを使用!原材料は全て果物由来のものを使用してリニューアルしました。スプレッドではありますが、砂糖は使わずぶどう果汁で甘さを調えました。雑味のない果物本来の風味と、クドさが残らないすっきりとした甘みをご堪能いただけます。煮切り白ワインと「白ワインビネガー」を使用!ぶどうを原材料とした煮切り白ワイン(煮詰めた白ワイン)と、「白ワインビネガー」を新たに加えて作り上げました。この2つを加えることにより、爽やかな酸みと甘みがスプレッド全体に行き渡ります。このひと手間でリニューアル前よりも一層フルーティーな味わいに生まれ変わりました。「低温調理技術」「2段仕込み製法」は引き続き採用!リニューアル前と同じく、「低温調理技術」「2段仕込み製法」で製造いたしております。「低温調理技術」とは、低温で調理することで果物の熱劣化を抑え、果物本来のフルーティーな香りと果肉や色の鮮やかさを保つ製造法です(当社比)。「2段仕込み製法」とは、果物を二段階に分けて投入する製法です。最初の投入で果物の持つコクを引き出し、コクが出たところで残りを投入して仕上げます。この製法により、スプレッドに絶妙なコクとフレッシュ感を生み出しました。オールフルーツいちごオールフルーツいちご:579円(税込)華やかな香りと爽やかな酸味が心地よい、いちご本来のコクが味わえるスプレッドです。パン、ヨーグルト、クラッカーなど、組み合わせの幅が広く、万能にご利用いただけます。定番ながらも味わいをとことん追求した、サンクゼールの自信作です。商品情報はこちら : オールフルーツブルーベリーオールフルーツブルーベリー:579円(税込)ジューシーなブルーベリーの果肉がダイレクトに楽しめる、食感まで楽しいスプレッドです。濃厚でありながらも後味は爽やかで、クドさは残りません。ほのかに酸味があるハード系のパンや、塩味のあるクラッカーとの食べ合わせがおすすめです!商品情報はこちら : オールフルーツりんごオールフルーツりんご:579円(税込)大きな角切りりんごがゴロゴロと入った、食べ応え抜群のスプレッドです。りんごならではの自然な甘みで、最初から最後までさっぱりとお召し上がりいただけます。なめらかなヨーグルトにたっぷりとトッピングして、りんごのシャキシャキ食感をお楽しみください。商品情報はこちら : オールフルーツきいちごオールフルーツきいちご:649円(税込)つぶつぶとした種の食感も面白い、甘みと酸みのバランスが絶妙なスプレッドです。フレッシュな香りが際立ち、シリーズの中では酸味がしっかりとしています。香ばしく焼き上げたハード系のパンや、濃厚なバニラアイスにトッピングいただくのがおすすめです。商品情報はこちら : オールフルーツオレンジオールフルーツオレンジ:579円(税込)スライスされた皮までおいしいマーマレードです。一口食べれば、オレンジ本来のほのかな苦味と爽やかな香りが広がります。オレンジはチーズとの相性が抜群!チーズの濃厚な味わいと、さっぱりとしたオレンジの甘みがよく合います。ワインのおつまみにもぴったりな食べ合わせです。商品情報はこちら : オールフルーツあんずオールフルーツあんず:579円(税込)とろっとなめらかな口当たりが特徴的なスプレッドです。酸味はほとんどなく、あんず特有の豊かな甘みを堪能いただけます。クセが無いためパンやヨーグルト、チーズなど、食べ合わせは無限大!寒い夜は暖かい紅茶にあんずを溶かして、ホットあんずティーにしてみてはいかがでしょうか。心も体もぽかぽかと温まりますよ。商品情報はこちら : リニューアルした「オールフルーツ」の楽しみ方新しくなった「オールフルーツ」シリーズには、様々な楽しみ方がございます。その日の気分や味の好みにあわせて「オールフルーツ」をお選びくださいね。※イメージ甘めが好きなあなたには甘めが好きな方には、いちごやブルーベリー、あんずがおすすめです。いちごやブルーベリーは酸味がマイルドで、ベリー本来のコクのある甘みが味わえます。豊潤な甘みのあんずは、酸っぱい果物が苦手な方でもおいしくお召し上がりいただけますよ。「オールフルーツいちご」「オールフルーツブルーベリー」「オールフルーツあんず」さっぱりが好きなあなたにはさっぱりが好きな方には、オレンジやきいちご、りんごがおすすめです。爽やかなオレンジや、キュンと甘酸っぱいきいちごは、最初から最後までさっぱりとお召し上がりいただけます。りんごも自然な甘みで、すっきりとしたおいしさです。ぜひパンやヨーグルトにたっぷりと乗せてお召し上がりください。「オールフルーツオレンジ」「オールフルーツきいちご」「オールフルーツりんご」パン派のあなたにはパン派の方には、いちごやきいちご、オレンジがおすすめです。特にしっとりと柔らかなパンにはいちごやきいちごといったベリー系、香ばしいハードな食感のパンには爽やかなオレンジが相性抜群。あなたただけのベストマッチもみつけてみてくださいね。※イメージ「オールフルーツいちご」「オールフルーツきいちご」「オールフルーツオレンジ」ヨーグルト派のあなたにはヨーグルト派の方には、ブルーベリーやあんず、りんごがおすすめです。さっぱりとしたヨーグルトには、濃厚なブルーベリーやリッチな味わいのあんずがよく合います!シャキシャキ食感のりんごも、なめらかなヨーグルトのいいアクセントになりますよ。忙しい日の朝食にも大変便利なスプレッドです。※イメージ「オールフルーツブルーベリー」「オールフルーツあんず」「オールフルーツりんご」さらにおいしくなった、サンクゼールの看板商品「オールフルーツ」シリーズ。今日はどの味にするか、迷うのも楽しいひと時ですね。色とりどりの華やかなフルーツスプレッドで、毎日の食卓に彩りをそえてみませんか?お近くの店舗を探す : 商品情報商品名:オールフルーツいちご販売価格:579円(税込)商品ページ: 商品名:オールフルーツブルーベリー販売価格:579円(税込)商品ページ: 商品名:オールフルーツりんご販売価格:579円(税込)商品ページ: 商品名:オールフルーツきいちご販売価格:649円(税込)商品ページ: 商品名:オールフルーツオレンジ販売価格:579円(税込)商品ページ: 商品名:オールフルーツあんず販売価格:579円(税込)商品ページ: 販売店舗:全国のサンクゼール店舗、オンラインショップオフィシャルオンラインショップ: 会社概要会社名:株式会社サンクゼール本社:長野県上水内郡飯綱町芋川1260代表者:代表取締役社長久世 良太創業:1979年設立:1982年事業内容:ジャム・ワイン、その他食品の製造販売、ワイナリー、レストラン、売店などの直営、及びフランチャイズ展開オンラインマーケットプレイス「旅する久世福e商店」の運営ホームページ URL : 公式オンラインショップ: 楽天市場店: オンラインモール「たびふく」: 小売事業ブランド「MeKEL」: 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年11月15日株式会社 プレミア・トアロード神戸が運営する、「神戸トアロードホテル山楽」(所在地:兵庫県神戸市中央区、総支配人:金 裕美)では、2023年12月22日(金)~25日(月)、大切な人との特別なひとときを演出する「クリスマス限定スペシャルディナーコース」をイタリアンレストラン「MILANO GRILL(ミラノグリル)」にてご提供いたします。また、お食事を愉しんでいただいた後にごゆっくりお寛ぎいただけるようご宿泊プランもご用意しております。Christmas Dinner Special 2023■クリスマス限定スペシャルディナーコースこの日の為だけに料理長が考案した、上質で個性が光るスペシャルディナーコース。神戸牛や和牛などの贅沢な食材やオマール海老・ホタテ・アンコウなど新鮮な海の幸をふんだんに用いたスペシャルディナーコースとなっています。大切な人との特別な日に、華やかで趣向を凝らしたスペシャルディナーコースがクリスマスのひとときを演出します。クリスマス限定スペシャルディナーコース◎Antipasto freddoAntipasto freddo|オマール海老とタラの白子、紅芯大根のラビオリ仕立て◎PescePesce|アンコウのパイ包み焼き その肝のソースで…◎CarneCarne|和牛ロースのタリアータ バルサミコで和えたサラダと共に◎DolceDolce|ティラミスのロールケーキ リコッタチーズとヨーグルトのセミフレッド※食材の仕入れ状況等によりメニュー内容が変更となる場合がございます。<コース内容>●Stuzzichinoゴボウのビアンコマンジャーレ 生ウニ添え●Antipasto freddoオマール海老とタラの白子、紅芯大根のラビオリ仕立て●Antipasto caldoホタテとホウレン草のグラタン フィレンツェ風●Pasta神戸牛ラグーのタリアテッレ トリュフの香り●Pesceアンコウのパイ包み焼き その肝のソースで・・・●Carne和牛ロースのタリアータ バルサミコで和えたサラダと共に●Dolceティラミスのロールケーキリコッタチーズとヨーグルトのセミフレッド●Mignardiseパネットーネ(イタリア伝統菓子)コーヒーまたは紅茶料金 :おひとり様17,500円(税込)期間 :2023年12月22日(金)~25日(月)時間 :2部制 17:00~20:00/20:30~ LAST※22日(金)のみ17:30~21:00(19:30 L.O.)場所 :神戸トアロードホテル山楽 B1イタリアンレストラン「MILANO GRILL(ミラノグリル)」所在地 :兵庫県神戸市中央区中山手通3-1-19アクセス :各線 三ノ宮駅・神戸三宮駅・元町駅より 徒歩 約5~7分お問合せTel :078-391-6691▼ホテル公式サイト ▼ホテル公式サイトクリスマスディナー紹介ページ「Christmas Dinner 2023」はこちらから クリスマス限定スペシャルディナーコース付ご宿泊プランもご用意しています。お料理とのマリアージュを愉しめるペアリングワインを特別価格でご利用いただけるとてもお得な宿泊プランです。こちらの宿泊プランのご予約や詳細などはホテル公式サイト「Christmas Dinner 2023」ページにてご紹介しています。◎ホテル外観ホテル外観◎MILANO GRILL(ミラノグリル)客席MILANO GRILL(ミラノグリル)客席◎客室イメージ客室イメージ※掲載写真は全てイメージです。■会社概要商号 :株式会社プレミア・トアロード神戸施設名 :神戸トアロードホテル山楽代表者 :総支配人 金 裕美所在地 :〒650-0004 兵庫県神戸市中央区中山手通3-1-19設立 :2014年9月事業内容:神戸トアロードホテル山楽 ホテル運営【本件に関するお客様からのお問い合わせ先】神戸トアロードホテル山楽Tel:078-391-6691 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年11月14日あなたは、「よ」から始まる食べ物をいくつ思いつきますか?この記事では、料理・野菜や果物・お菓子・飲み物など、「よ」から始まる2文字・3文字・4文字・5文字・6文字以上の食べ物をまとめて紹介します。しりとりやクロスワード、古今東西ゲームなどで役立ててくださいね。■【料理・食材編】よから始まる食べ物まずは、「よ」から始まる料理や食材を紹介します。*・吉野煮:煮込んだ野菜にくず粉や片栗粉でとろみをつけた料理・寄せ鍋・夜鳴きそば:夜に販売されていた屋台ラーメンを指す名称・養肝漬(ようかんづけ):しそ、生姜、大根などを使った漬物・よもぎ豆腐:葛粉とよもぎを使った豆腐・ヨロイメバル・四元豚・洋食焼き:水で溶いた小麦粉を薄く焼いてキャベツやネギを焼いた鉄板焼きの一種・横手焼きそば:秋田県横手市の目玉焼きが乗った焼きそば・米沢牛・洋風おでん・ヨード卵・光:日本の卵のブランド・揚子江ラーメン:大阪のあっさりした味わいで春菊が乗ったラーメン・横綱ラーメン:京都の濃厚な豚骨醤油ラーメン*▶次のページでは、「よ」から始まる野菜・果物を紹介します。■【野菜・果物編】よから始まる食べ物続いては、「よ」から始まる野菜や果物を紹介します。*・よもぎ・ヨナメ:春菊に似た香りがする野菊の一種・洋ナシ・陽光:リンゴの品種*▶次のページでは、「よ」から始まるお菓子を紹介します。■【お菓子編】よから始まる食べ物続いては、「よ」から始まるお菓子を紹介します。*・ようかん・ヨーグル:ヨーグルト風味の駄菓子・ヨーグルト・吉野葛:奈良県吉野地方で作られている葛粉で葛餅に使われる・よもぎパン・ヨーグレット:ヨーグルト風味の味わいのタブレット菓子・よもぎ団子・よっちゃんイカ:よっちゃん食品が販売する駄菓子・洋ナシタルト・ヨーグルトケーキ*▶次のページでは、「よ」から始まる飲み物を紹介します。■【飲み物編】よから始まる飲み物続いては、「よ」から始まる飲み物を紹介します。*・よもぎ茶・ヨーグリーナ:サントリーが販売するヨーグルト風味の飲料・養命酒*□よから始まる食べ物はいろいろな種類がある!「よ」から始まる食べ物は、ご当地の料理からヨーグルトを使ったデザートなどが多くあります。古今東西ゲームやしりとりなどで、今回ご紹介した言葉をヒントにしてみてください。(にほんご倶楽部)※画像はイメージです
2023年11月13日「ドラゴンクエスト」のモンスター「スライム」がスイーツパンに。2023年11月15日(水)より、全国のローソンストア100にて発売される。ドラクエ「スライム」が蒸しパンに今回登場するのは、「ニンテンドースイッチ(Nintendo Switch)」専用ソフト「ドラゴンクエストモンスターズ3魔族の王子とエルフの旅」と、ローソンストア100のコラボレーションによる、4種類のスイーツパンだ。「スライムむしぱんうきうき♪ラムネあじ」は、人気モンスター「スライム」の水色をイメージした蒸しパン。ラムネが香る生地の中にラムネ飴を忍ばせ、爽快な味わいに仕上げた。「メタルスライム」&「スライムベス」もまた、「メタルスライムむしぱんくろごまみるくあじ」は、ミルククリームを黒ごまミルクを練り込んだ生地で包み込み、「メタルスライム」風の見た目に。さらに、トロピカルなマンゴーの味わいに仕上げた「スライムベスむしぱんまんごーヨーグルトあじ」も展開する。その他、たっぷりのチョコクリームを絞った「スライムコロネ」も用意している。【詳細】「ドラゴンクエストモンスターズ3魔族の王子とエルフの旅」×ローソンストア100発売日:2023年11月15日(水)販売店舗:全国のローソンストア100価格:・「スライムむしぱんうきうき♪ラムネあじ」151円・「スライムベスむしぱんまんごーヨーグルトあじ」151円・「メタルスライムむしぱんくろごまみるくあじ」151円・「スライムコロネ」173円※画像はすべてイメージ。※パッケージデザインは変更になる場合あり。※店舗によって品揃えが異なる。【問い合わせ先】TEL:0120-07-3963※月曜~金曜(祝祭日除く)9:00~17:00
2023年11月11日買い物には失敗がつきもの。「これはムダな買い物だったな…」と感じたことがある女性は多いのではないでしょうか。実際にanan Beauty+ clubのメンバーにアンケートをとったところ、ムダ買いはとても多くの女性が経験しているよう。そこで、食品に関してムダ買いだと感じたものや、ムダ買いしないためのコツについて聞いてみました。女性たちの食べものムダ買いエピソードとは※anan Beauty+ club…美容・健康・エコ好きな女性たち約100名が集まるanan Beauty+の読者組織。anan Beauty+ clubに所属する女性たちに「ムダ買い」に関するアンケートを実施。まずはみなさんがどのようなものをムダ買いしてしまうのか、リアルなエピソードと共にご紹介します。「3個でいくらとかのまとめ買い。結局まとめ買いしても食べきれず人にあげてしまう」(36歳・専門職)1個でいいのに、複数買いが安いと言われてしまうとつい買ってしまいますよね…。食品系は期限があるため、買い過ぎには特に要注意です!「子ども用に買った大容量のプロテイン。味が好みじゃなかったので大量に余ってしまった。少量で味を試してから買えばよかった。大容量のほうが割安なのでつい買ってしまうが、結局ロスするので高くついている」(40歳・主婦)いきなり大容量を買って後悔したというコメントがいくつか見られました。たしかに大容量の方がお得なのですが、初めて買うものだと少量パックから試した方が結果的にお得なこともありそうですね。「スーパーのスイーツ。安く売っているし、食後のスイーツを食べたくて買うけど、結局身体に良くないなと後悔する」(35歳・会社員)甘いものは別腹…とついつい手に取ってしまうスイーツ。スーパーでもかなりクオリティの高いスイーツが売られているため、誘惑が尽きません。「バナナ。料理がめんどくさい朝に食べる用に買うが、結局腐りかけて急いで食べることが多い」(26歳・会社員)筆者も一人暮らしの時、何度バナナに追われたことか…。手軽なのでとりあえずで買ってしまうのですが、意外と食べる機会がなくて焦ることが多々ありました。「安いジュース。自販機で買うと200円近くするジュースがスーパーだと100円以下で売っているのでつい買ってしまう。糖質たっぷりでダイエットの敵だから飲みたくないのに、つい買ってしまって冷蔵庫に溜まる。邪魔だし悔しい!」(30歳・主婦)スーパーに行くと、コンビニや自販機よりも安く売られているものが多いですよね。あまりの安さについ手を出してしまいがちですが、本当にいるものなのかは再考が必要です…。「値引きされたお惣菜。自分で作ればいいのに、時短ですぐ食べられるしと思ってつい買ってしまいます」(36歳・自営業)夕方以降のスーパーは誘惑だらけ。値引シールを貼っているお姉さんの手元を目で追ってしまうことも…。とはいえお惣菜を買った方が安く済む場合もあるため、料理をお休みする日があってもいいのかも?「お菓子やアイス。仕事終わりにスーパーに寄ると、空腹なのでお菓子(期間限定に弱い)やアイスを買ってストックが増えていく」(39歳・専門職)疲れている時や空腹時に買い物に行くと、お菓子やアイスなどを欲望のままに買いがち。特に期間限定のものは、今買っておかなきゃという使命感に駆られることもありますよね。「レトルトパックみたいなオートミール用のリゾットスープ。いつか使うと思って買ったけど、結局使わない。味が美味しくないというか、加工品独特のネバつきがしたので結局食べきれませんでした。消費期限が長いと油断するし、味も美味しくないものは本当に美味しくないので、そういったレトルトパックはなるべく買わないようにしています」(36歳・自営業)レトルトのものは、いつか食べればいいやと思いストックしすぎてしまうことも。いつかって、意外と来ないものなんですよね…。あまりレトルトを食べる習慣がないのであれば、ストックは必要最低限に!「コストコで買ったベーグルやヨーグルト。友人の家で食べたら美味しくて感動したが、いざ買うと割とすぐ飽きてしまった。あまり日持ちするものでもなく、残念ながら廃棄することに…」(30歳・自営業)コストコのアイテムはかなりボリューミー。冷凍できるものならいいのですが、そうでないとなると消費するのが大変に。実家や近所にお裾分けするなどして廃棄を防ぎましょう!「レジ袋のムダ買い。買い物を予定していなかったからエコバッグを持たずに出かけたのに、そういう時に限って駅前のスーパーや八百屋で野菜が安いんです。で、レジ袋を買って、そのレジ袋も大量に家にストックされててムダっていうループ繰り返しています」(36歳・自営業)筆者もエコバッグをなるべく持ち歩くようにしているのですが、ミニバッグだけで出かけたい日などは持ち歩かないことも。そういう日に限って買い物の予定が入り、必要になるんですよね…。「大きい箱入りのヨーグルト。小さいヨーグルトを買うよりコスパがいいからとついつい買ってしまうが、なかなか食べきれない。そんな時に、甘酒や米粉を使ったチーズケーキを麹マイスターのお友達に教えてもらって作ったら、とっても美味しく簡単にできあがったのでおすすめ!」(36歳・会社員)買いすぎたものは、スイーツ作りなどで消費すればムダ買いにならずにすみそう。家にあるムダ買いしてしまったアイテムも、何かにアレンジできないか考えてみてはいかがでしょうか?ムダ買いを減らすコツは?みなさんさまざまなものをムダ買いしてしまっているよう。とはいえ、ムダ買いから学んだこともたくさんあるはず。そこで、ムダ買いが減ったエピソードについても聞いてみました。「1週間の大枠の献立を考えておくと、ロスが減る気がする」(26歳・会社員)「適当に食材を買うのをやめて、数日分献立を決めてから買い物に行くようにしたらムダ買いが減った。献立を考えるのは面倒だけど、この方が効率がいい気がする」(31歳・自営業)買うものを予め決めておけば、ムダ買いが減るというコメントが多数見られました。必要なものをすべてメモしておけば、他に目移りしにくそうですね。「これ必要になるかも、というものは買わないで、今必要なものだけ買うようにした。また、これは私がキレイになるために必要なものか?と考えて買うようになったらムダ遣いが減った」(36歳・専門職)すごく素敵な考え方!キレイになるために必要なものだけ買うようにすると、お菓子やアイスなどのムダ買いが一気に減りそうですね。「ダイエットを始めて、体重が落ち始めてからは、リバウンドが嫌でお菓子や間食をほぼ買わなくなった。とても大きな成長!」(30歳・主婦)ダイエットは、成功するとだんだん楽しくなることが多いもの。体重が減るまでの最初の期間をなんとか踏ん張れれば、体重もムダ買いも減って一石二鳥です!「現金派なので、お財布の中身を少なくする」(39歳・専門職)手持ちがたくさんあると、ついたくさん買ってしまうことも。手持ちがなければそもそもムダ買いをすることもできなくなるので、現金派の人はぜひ真似してみて!本当に必要なものを、必要な時に女性たちのムダ買いエピソードをご紹介しました。買い物でたくさん失敗してきたからこそ、ムダ買いしないコツを学んできているよう。ぜひ女性たちの経験談を参考に、ムダも後悔もない買い物を目指しましょう!筆者情報比嘉桃子1992年生まれのフリーライター。化粧品検定1級を保有しており、美容ジャンルを中心に執筆中。いち消費者としてもコスメやスキンケアを愛する美容オタク。(C)Ameashi/AdobeStock文・比嘉桃子
2023年11月09日英国発スポーツ栄養ブランド「マイプロテイン」(会社名:THG Nutrition Limited)は、11月8日(水)19時~11月12日(日)午前2時までの期間、『11/11超特大ゾロ目セール』をマイプロテイン公式サイト限定で開催いたします。ハズレ無しの豪華商品を用意した秋のプレゼントキャンペーン&新商品発売今年は、「〇〇の秋」をコンセプトに10万円分の旅行券(当選者:1名)やスウェーデン発の高品質・高機能なダンベルでトレーナーから高い人気を誇る「フレックスベル(FLEXBELL)」(NUOBELL社製、当選者:10名様)をはじめとした豪華賞品を用意した「秋のプレゼントキャンペーン」を実施。旅行、スポーツ、読書、食欲それぞれに因む賞品他、参加者全員(上記の当選者を除く)にはマイプロテイン公式サイトで利用可能な商品券を提供する、ハズレ無しの抽選会です。さらに、11月1日(水)から11月8日(水)の期間においても、お得なお買い物が可能な『11/11超特大ゾロ目セールカウントダウンセール』を実施。注目の<タロミルクフレーバー>の「Impact ホエイ プロテイン」や人気の<ヨーグルトフレーバー>の「クリア ホエイ プロテイン」をはじめとした新商品も11月1日(水)より順次入荷状況に応じて発売開始いたします(※1)。(※1)各新商品の発売日は、入荷状況次第で予告なく延期となる可能性がございます。また、マイプロテインのソーシャルアカウントでも11月1日(水)19時より『11/11超特大ゾロ目セール』実施を記念したキャンペーンを実施します。【『11/11超特大ゾロ目セールカウントダウンセール』概要】・セール期間:2023年11月1日(水)19時~2023年11月8日(水)19時・オファー内容:最低55%オフ(※2)+送料無料(9,000円以上購入の場合)(※3)(※2):新規購入者限定商品等一部商品を除きます。(※3):送料無料オファーは、予告なく中止または最低購入金額が変更となる可能性がありますので予めご了承ください。最新情報は、随時マイプロテイン公式サイト、お買い物画面よりご確認ください。【『11/11超特大ゾロ目セール』概要】・セール期間:2023年11月8日(水)19時~2023年11月12日(日)午前2時・割引率:最低60%オフ(※4)+送料無料(9,000円以上購入の場合)(※5)(※4):新規購入者限定商品等一部商品を除きます。(※5):送料無料オファーは、予告なく中止または最低購入金額が変更となる可能性がありますので予めご了承ください。【『秋のプレゼントキャンペーン』詳細】・キャンペーン期間:2023年11月8日(水)19時~2023年11月12日(日)午前2時・キャンペーン応募条件:上記記載の『11/11超特大ゾロ目セール』期間中にマイプロテイン公式サイトで10,000円以上のお買い物をしていただいた全ての方が自動的に抽選へエントリーとなります(※6)。(※6)本キャンペーンは、『11/11超特大ゾロ目セール』期間中に10,000円以上のお買い物を複数回された場合も、各回毎に自動的に抽選へエントリーとなります。ただし【参加賞】については、複数回1万円以上のお買い物をされた場合も、エントリーは一回限りとなりますのでご了承ください。・賞品内容【特賞】(1名)JTBにて利用可能な10万円分の旅行券【スポーツの秋賞】(10名)NUOBELL社の可変式ダンベル「フレックスベル(FLEXBELL)」32kg(2kg~16段階調整可能)を1つ+マイプロテインのスポーツウェア上下1セット(39,000円相当)【読書の秋賞】(10名)図書カード1万円分【食欲の秋賞】(10名)全国の地方新聞社厳選カタログギフト47CLUB(郷さとコース)+マイプロテインのプロテインスナック詰め合わせセット(10,000円相当)【参加賞】(上記当選者以外の参加者全員)マイプロテイン公式サイトで利用できる500円分の商品券【『11/11超特大ゾロ目セール』記念ソーシャルキャンペーン詳細】・キャンペーン期間:2023年11月1日(水)19時~2023年11月10日(金)23時59分締切・キャンペーン内容および参加方法:マイプロテインのInstagram、Facebook、X(旧Twitter)の公式アカウントそれぞれにおいて、以下の日程で新商品のフレーバーを紹介する投稿が合計3回発信されます。アカウントをフォローし、合計3回の投稿全てへ「いいね」または「Repost(リポスト)」をされた方の中からInstagram、Facebook 、X(旧Twitter)それぞれ抽選で10名様(3つのアカウント合計30名様)を対象に、マイプロテイン公式サイトで利用できる15,000円分の商品券をプレゼントいたします(※7)。(※7)上記キャンペーンは、Instagram、Facebook 、X(旧Twitter)の公式アカウントそれぞれにおいて実施いたします。アカウントを複数お持ちの方は、上記の参加手順を満たす事で各抽選へ参加可能です。・キャンペーン投稿予定日:【第一弾】11月2日(木)【第二弾】11月6日(月)【第三弾】11月7日(火)【『11/11超特大ゾロ目セール』開催記念の新商品】商品名:Impact ホエイ プロテイン<りんごフレーバー>価格:1,990円(250g):6,390円(1kg)※お試サイズ:152円(25g)もございます。「Impact ホエイ プロテイン」は、60種類以上の豊富なフレーバーを誇ることで知られるマイプロテインの人気プロテインシリーズ。乳牛の乳から必要な成分を精製・乾燥させたこだわり品質のプロテインが特徴。今回新発売する「Impact ホエイ プロテイン」<りんごフレーバー>は、一食あたり18gのたんぱく質(※8)を含み低糖類でありながら、甘くさっぱりとしたりんご風味が特徴の初めてプロテインを試す方にもぜひお試しいただきたい新商品です。(※8)栄養成分表示は、りんごフレーバーのものです。フレーバー毎に若干の違いがございます。商品名:Impact ホエイ プロテイン<タロミルクフレーバー>価格:1,990円(250g):6,390円(1kg)「Impact ホエイ プロテイン」<タロミルクフレーバー>は、美しい紫色が特徴のタロイモ(台湾ではタピオカをはじめとしたスイーツに親しまれる食材)の優しい甘さが口いっぱいに広がる注目の新商品。一食あたり19gのたんぱく質(※9)を摂取でき、やみつきになる味わいでリピートしたくなる新フレーバーです。(※9)栄養成分表示は、タロミルクフレーバーのものです。フレーバー毎に若干の違いがございます。商品名:クリア ホエイ プロテイン<ヨーグルトフレーバー>価格:6,590円(20食分)「クリア ホエイ プロテイン」は、プロテイン特有の粉っぽさや青臭さが苦手な方も飲みやすく、新商品低脂質・低糖類でありながら豊富なタンパク質を摂取出来る事が特徴のプロテインパウダーです。今回新発売する<ヨーグルトフレーバー>は、日本人に人気のヨーグルトフレーバーをさっぱりと爽快な飲み口でお試しいただける、マイプロテインの社員待望の新商品です。商品名:Impact EAA<ヨーグルトフレーバー>価格:5,490円(250g):7,790円(500g):11,890円(1kg)「Impact EAA」は、9種類の必須アミノ酸をすべて含有するトレーニング中のカラダづくりやリカバリーをサポートするサプリメントです。同様のアミノ酸組成を実現する「Impact ホエイ プロテイン」に比べてアミノ酸をより速くカラダに補給&低糖類で低カロリーなのも嬉しいポイント。今回新発売する「Impact EAA」<ヨーグルトフレーバー>は、日本人に馴染み深いさっぱりとした味わいが特徴の新商品です。◆ご購入方法▽マイプロテイン公式サイト▽楽天市場公式サイト(※10)(※10)本記事記載のセール対象、および「秋のプレゼントキャンペーン」の抽選対象は、マイプロテイン公式サイトでお買い物された場合のみとなりますのでご了承ください。(出典元の情報/画像より一部抜粋)(最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください)※出典:プレスリリース
2023年11月08日腸を中心とした、私たちの健康に役立つ「乳酸菌」。ヨーグルトやチーズの菌というイメージが強いですが、キムチやぬか漬け、味噌にも入っていますし、実は私たちの肌にも「常在菌」として棲みついているのを知っていましたか?乳酸菌はおなかの調子を整えるだけでなく、美肌にも作用するんです!乳酸菌が肌のバリア機能を強化し、保湿を助ける腸にいる乳酸菌は、他の善玉菌と助け合って腸内フローラのバランスを整えています。腸内フローラが整うと、血流が改善され肌の隅々まで栄養が行きわたります。また、自律神経のバランスや免疫機能も整うため、肌細胞のバリア機能が強化され、肌トラブルが解消しやすくなります。出典:報道用資料さらに、肌に棲んでいる乳酸菌が発酵などで産生する保湿成分(乳酸菌発酵エキス)にはアミノ酸と乳酸が含まれていて、肌本来のうるおい成分である天然保湿因子と構成成分が似ています。この天然保湿因子は角質層に含まれる成分。水分を貯めこみうるおいを保つ働きをするため、肌にとってとても大切です。また乳酸菌の一種は、高品質なヒアルロン酸が作り出せることがわかっています。乳酸菌から生成されるヒアルロン酸は分子量が大きいため、肌表面でたくさんの水分を保持し、角質層の水分が蒸散するのを防いでくれる優れものなのです。体の外側&内側から乳酸菌!おすすめ乳酸菌アイテム体にも肌にもいい乳酸菌。ぜひ毎日の生活に取り入れていきたいですよね。コスメからサプリ、ヨーグルトまで、日常使いしたい乳酸菌アイテムを紹介します。ヤクルト「ラクティフル」出典:PR TIMES乳酸菌由来のオリジナル保湿成分「高浸透乳酸菌エキス」が配合されたスキンケアブランドで、ラインナップは化粧水と乳液と、非常にシンプル。それぞれ詰め替え用があるので、2回目からはお得なお値段で購入できます。保湿力に優れた乳酸菌エキスが入っているので、乾燥が原因の肌の悩みや、年齢によるお肌の変化を感じている人におすすめ。また、自然由来の成分なので、安心して使えるエイジングコスメがほしい人にもぴったりです。次世代型インナーケアドリンク「魔法のTANSA409」出典:PR TIMES次世代スーパー物質「短鎖脂肪酸」をはじめとする、409種類の乳酸菌生産物を1本に凝縮した画期的美容ドリンクが「魔法のTANSA409」です。「短鎖脂肪酸」とは、腸内細菌が作り出す乳酸菌生産物質。「短鎖脂肪酸」を筆頭とする、アミノ酸やペプチド、ビタミンなどの乳酸菌生産物質は、腸内環境を整えますが、実はバケツ5杯分のヨーグルトを摂って、やっと短鎖脂肪酸を含む乳酸菌生産物質が数滴つくれるとも言われている貴重な物質なんです。「魔法のTANSA409」は、乳酸菌生産物質を体内で作るのではなく、ダイレクトに腸に乳酸菌生産物質を届けるという「攻める腸活」ドリンクです。「ビヒダス ヨーグルト もぐ盛りオートミール」出典:PR TIMES健康素材として注目が高まっているオートミールと、おなかにうれしい『ビフィズス菌BB536』入りのヨーグルト。1個で1食分の食物繊維6.3gを摂ることができます。オートミールのしっかりした食感を楽しめ、200gの食べごたえあるサイズで満足感を得られるのもポイント。ヘルシーな脂肪ゼロタイプなので、ダイエット中の人にもおすすめです。「からだにユーグレナピーチミックス風味乳酸菌入り」出典:PR TIMES「ユーグレナグラシリス由来パラミロン」と「植物性乳酸菌K-1」を配合した機能性表示食品。「睡眠の質改善」「起床時の疲労感軽減」「おなかの調子を整える」作用をサポートします。やわらかな甘さでフルーティーなピーチ風味。ユーグレナグラシリス由来パラミロンや植物性乳酸菌K-1の機能性に加えて、栄養もたっぷり。朝の習慣におすすめです。機能性表示食品「ディアナチュラゴールド L-92乳酸菌&食物繊維」出典:PR TIMES健康な人の免疫機能の維持に役立つことが報告されているL‐92乳酸菌と、腸内環境を整える働きを持つことが報告されているグアーガム分解物(食物繊維)を配合した機能性表示食品です。「L-92乳酸菌」は、「カルピス」に由来する長年の乳酸菌研究により選び抜かれたアサヒグループ独自の乳酸菌。無味の粉末タイプのサプリメントなので、好きな飲み物や食べ物に混ぜて摂取できます。肌を内側と外側からきれいにする「菌トレ」美肌をキープするためには、お肌に棲む細菌を傷めずケアすることと、体内の腸内フローラを整えることも大切です。体の内側と外側から行いたい、「菌トレ」をいくつか紹介します。洗顔で皮脂をしっかり落とす酸化した皮脂は肌の老化を進行させることがわかっています。泡立ちの良い洗顔料で肌をこすらないように洗顔しましょう。腸の蠕動運動を促す運動を習慣にするストレッチやヨガ、ウォーキングなどの穏やかな運動は腸の蠕動運動を促します。運動は便秘を解消し、健康的な腸内フローラに役立つので、毎日の習慣にしましょう。乳酸菌の力を借りれば、体の内側と外側、ダブルの作用でピカピカの美肌になれそう。「菌トレ」もぜひ実践して、乳酸菌が元気にはたらける環境を作りましょう。※参考/出典:報道用資料
2023年11月07日皆さん、日々の子育てはいかがですか?今回は義母に息子の面倒を見てもらったエピソードとその感想を紹介します。イラスト:noico義実家へ主人公が義実家へ帰省したときの話です。主人公は義母の言葉に甘えて、義母に息子の面倒を見てもらうことにしました。ベビーフードを持ってきたため、食事は気にしないでと義母に伝えた主人公。しかしその後、主人公は衝撃的な光景を目の当たりにするのです。ハチミツがかかったヨーグルト出典:Grapps義母はハチミツがかかったヨーグルトを味見。そして義母が口をつけたスプーンで、そのまま息子に食べさせようとしていました。主人公は息子を抱きかかえ、ハチミツや口をつけたスプーンの危険性を義母に説明。夫も義母を注意しますが、義母は激怒し家を出ていきます。主人公とその夫は、義母が出て行ったすきに次なる行動に移るのでした。読者の感想義母の行動には本当に驚きました。面倒を見てもらっているときも、目を離せないなと感じました。(30代/女性)幼い子どもの食事の知識がないのであれば、勝手なことはしないでほしいですね…。大人がハチミツ入りの食事に使ったスプーンを使うなんて、怖くて二度と義実家に連れいけなそうです。(40代/女性)※この記事はユーザーのエピソードをもとに作成しています。※実際に募集した感想をもとに記事化しています。(Grapps編集部)
2023年11月07日「九州大分県の逸品専門」通販サイトを運営し、創業160年を迎えた山城屋酒類販売有限会社(所在地:大分県豊後高田市)は、豊後高田市の旬そばを使用した「韃靼そば茶」の販売を開始します。豊後高田韃靼そば茶 パッケージデザイン豊後高田市では、春そばと秋そばの年2回そばの栽培を行っており、旬の新そばが市内の認定店で提供されます。今年は11月11日に秋そばが解禁されます。そんな中、ナッツのような唯一無二の香ばしさで、近年とても人気が上昇しているのが国産・無農薬の「韃靼そば茶」。健康成分ルチンを多く含むスーパーフードです。【商品の特徴】<ルチン>韃靼そばには、腎臓や肝臓に良いと云われる栄養成分ルチンが、普通のそばの約120倍含まれます。ルチンは「健康によい」様々な効能が謳われており、抗炎症効果や低血圧改善効果について報告されています。<カフェインフリー グルテンフリー ノンカロリー>コーヒーや緑茶のようにカフェインを気にせず、仕事中、ティータイム、食事、就寝前など、あらゆるシーンで飲むことができます。<ホットもアイスも>ホットでもアイスでも楽しむことができますし、お茶として飲んだ後、香ばしさの残る茶殻の粒はそのまま食べることができます。ごみゼロで、栄養も無駄なく楽しめるSDGsの観点からも注目されています。豊後高田韃靼そば茶 アイスティー水出し<食感と香ばしさのアクセント>サラダやヨーグルト、アイスクリームにかけて、シリアル感覚でザクザク感を。パンや焼き菓子、チョコレートなどお菓子づくりに、プチプチ食感をもたらしてくれます。豊後高田韃靼そば茶 ヨーグルトやアイスクリームにも【商品概要】商品名 : 韃靼そば茶(だったんそばちゃ)原材料 : 韃靼そば(大分県豊後高田市産・無農薬栽培)内容量 : 500g参考小売価格 : 3,150円(税込)全国送料無料商品販売ページ: <「九州大分県の逸品専門」創業160年・山城屋 公式通販サイト> <問い合わせ先>TEL : 0978-22-3150FAX : 0978-22-0759メール: info@yamashiroya.biz 【会社概要】商号 : 山城屋酒類販売有限会社所在地 : 〒879-0623 大分県豊後高田市金谷町1189-1創業 : 安政6年(1859年)設立 : 昭和30年(1955年)事業内容: 小売業URL : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年11月07日業務スーパーに週1~2回ペースで通い新商品のチェックを欠かさない、業務スーパーマニアで新商品ハンターの舞です。今回はとってもかわいいトルコからの直輸入おやつに注目! 手のひらサイズで体にうれしいドライフルーツのおやつ3品の魅力と簡単アレンジもお届けします。こんなの見たことない!フルーツディスク3種先日業務スーパーで見つけた新商品にひと目ぼれしてしまいました! 手のひらに収まる小さなドライフルーツ「ナッツ&フルーツディスク」です。ドライフルーツといえば、カットした果実をそのまま乾燥させたものが一般的ですが、このフルーツディスクはペースト状にしたドライフルーツにナッツを加えて円盤型に成型した新感覚おやつ。小さめですが3種それぞれが素材の甘みとナッツの食感で満足度が高く1個105円という手ごろな価格もうれしいポイント。カラフルなパッケージとまぁるい形がとってもかわいらしい、今まで見たことがないヘルシーおやつです。それぞれの種類を詳しく紹介します。ナッツ&フルーツディスクくるみ&いちじくドライいちじくのペーストに、砕いたくるみが入ったくるみ&いちじく。原材料はくるみとドライいちじくのみ! 余計なものが入っていないのもうれしいですね。そのまま食べてみると……いちじくのプチプチ感とねっとりとした濃厚な甘さにカリッとしたくるみの香ばしさがアクセントになっています。ナッツ&フルーツディスクアップルシナモンレーズンのペーストにドライアップルを刻んで混ぜ込んだ、アップルシナモン。開けた瞬間にシナモンの香りがふんわり広がりました。レーズンとドライアップルの甘さがしっかり感じられてジューシーでおいしい! ドライアップルが粗めにカットされているのでごろごろ感があり食べ応えがあります。ナッツ&フルーツディスクくるみ&アプリコット3つ目はドライアプリコットのペーストに砕いたくるみを混ぜ込んだ、くるみ&アプリコット。3種の中では一番甘さが控えめでアプリコットの甘酸っぱさがさわやか。これもくるみ入りで食感とナッツの風味がアクセントになっています。フルーツディスクのおいしいアレンジ&食べ方朝食やティータイムのお供にそのまま食べておいしいフルーツディスクですが、ドライフルーツなのでほんのひと手間で簡単にアレンジも楽しめます。■チーズと一緒にドライフルーツはチーズとの相性抜群。同じくらいの大きさにカットして、おやつやおつまみに。自然な甘みとチーズのコクがおいしい組み合わせです。■ヨーグルトにヨーグルトにカットしたフルーツディスクを一晩漬けておきます。朝食に食べるとフルーツディスクはとろっとやわらかく、ヨーグルトは濃厚になりやみつきになるおいしさ! ヨーグルトに漬け込むフルーツディスクのフレーバーを変えれば、また違った味わいも楽しめます。■サラダやディップにサラダのトッピングとしても重宝するフルーツディスク! グリーンサラダなど葉物のサラダにも合いますが、私のお気に入りはかぼちゃとクリームチーズのサラダ。合わせるのはくるみ&いちじくのフルーツディスクがおすすめです。まったりなめらかなサラダにいちじくの甘さとプチプチ感が絶妙で、クラッカーなどにのせたりディップしたりして食べてもおいしいですよ。まとめ見た目がかわいくてつい衝動買いしてしまった新商品、フルーツディスク! かわいいだけじゃない、味もおいしくてアレンジもできるので「買ってよかった!」「リピート買いしたい!」と感じた商品でした。気になるかたはぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。※本記事内の価格表記は、すべて消費税込みの価格です。著者/舞(43歳)コストコ・カルディ・業務スーパーマニアの3児の母。学生のころから続けているバレーボールを今でも継続中。家事・育児に追われながらも、なるべく体を動かし健康・若さを保つべく日々奮闘中!
2023年11月04日皆さんは、嫌な体験をしてトラウマになってしまったことはありますか?今回は「ヨーグルトがもたらした悲劇」を紹介します!イラスト:大野はな地域限定のヨーグルトを購入主人公が小学生のときの話です。夏休みに母方の実家に帰省していたとき、祖母に買い物を頼まれ隣の商店へ行きました。すると、その地域でしか売っていない限定のヨーグルトを見つけた主人公。おいしそうだと思い、そのヨーグルトを買うことにしました。変な味がするヨーグルト出典:愛カツ祖母の家に帰宅し、さっそくヨーグルトを食べてみると変な味がしたのです。甘さがなく、酸っぱさしかありません。不思議に思った祖母がヨーグルトを確認してみると、なんと賞味期限が2ヶ月も切れていたのです。お腹は壊さなかったものの、この出来事がトラウマになった主人公。大人になった今でもヨーグルトが食べられないのでした。賞味期限切れのヨーグルト変な味がするヨーグルト。まさか2ヶ月も賞味期限が切れていたなんて…。ヨーグルトがトラウマになってしまった主人公のエピソードでした。※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています。
2023年11月03日プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「スパイシーシーフードライス」 「ルッコラオムレツ」 「チキントマトスープ」 「柿とグラノーラのデザート」 の全4品。 海鮮の旨味が詰まった炊き込みご飯がメインの洋食メニュー。オムレツはご飯にのせて食べてもいいですね! 【主食】スパイシーシーフードライス 隠し味にスパイスをきかせたシーフードライス。魚介の香りが食欲をそそります。 調理時間:1時間30分 カロリー:402Kcal レシピ制作:料理家・ソムリエ 保田 美幸 材料(2人分) お米 1合 エビ 6尾 塩 適量 アサリ (砂出し)12~16個 酒 大さじ3 マッシュルーム 6個 <調味料> カレー粉 大さじ1/2 ケチャップ 大さじ2 バター 5g 塩 適量 水 適量 ドライパセリ 適量 【下準備】 お米は炊く30分~1時間前に水洗いし、ザルに上げて水気をきる。 マッシュルームは石づきを切り落とし、汚れを拭き取って縦薄切りにする。 エビは殻と背ワタを取り除き、軽く塩もみする。変色してきたら分量外の片栗粉をもみ込み、水洗いしてキッチンペーパーで水気を拭き取る。 【作り方】 1. 鍋にエビ、アサリ、酒を入れ、鍋に蓋をして火にかける。貝が開いたら蒸し汁と分け、アサリは飾り用の6個を除いて身を殻から外す。 夏はエビとアサリを冷蔵庫に入れて保存してください。 2. 炊飯器にお米、(1)の蒸し汁、の材料を入れ、水を普通に炊く時の位置まで注いでひと混ぜし、マッシュルームを加えて炊く。 3. 炊けたらアサリの身とエビを加え、蓋をして5分蒸らす。サックリ混ぜて器に盛り、殻付きのアサリを飾り、ドライパセリを散らす。 【副菜】ルッコラオムレツ ルッコラのほろ苦さが卵とよく合います。パンを添えても楽しめます。 調理時間:15分 カロリー:260Kcal レシピ制作:料理家・ソムリエ 保田 美幸 材料(2人分) ルッコラ 1/2袋 ソーセージ 2本 プチトマト 4個 塩 適量 <卵液> 溶き卵 3個分 牛乳 大さじ2 塩 適量 サラダ油 大さじ1/2 バター 10g 粉チーズ 適量 ケチャップ 適量 【下準備】 ルッコラは根元を切り落としてザク切りにする。 ソーセージは粗く刻む。 プチトマトはヘタを取り、横半分に切る。 【作り方】 1. 大きめのボウルで<卵液>の材料を混ぜ合わせる。 2. フライパンにサラダ油を熱し、ルッコラ、ソーセージ、プチトマトを炒め合わせ、しんなりしたら塩を振り、(1)に移して混ぜ合わせる。 3. フライパンの汚れをキッチンペーパーで拭き取って中火で熱し、バターを溶かす。 4. (2)を流し入れたら火を弱め、ゴムベラでフライパンの底をこそげるように絶えず混ぜ続けて全体を半熟に火を通す。 5. 器に盛り、粉チーズをかけてケチャップを添える。 【スープ・汁】チキントマトスープ 下準備を済ませたら後は煮込むだけ。トマトピューレを使うことでコクのあるスープに仕上がります。 調理時間:30分 カロリー:101Kcal レシピ制作:料理家・ソムリエ 保田 美幸 材料(2人分) 鶏もも肉 80g キャベツ 2枚 白ネギ 1/2本 ニンニク (小)1片 <スープ> トマトピューレ 大さじ3 水 400ml 酒 大さじ2 ローリエ 1枚 塩 小さじ1/2 塩 適量 粗びき黒コショウ 適量 【下準備】 鶏もも肉は熱湯にくぐらせて臭みを取り、小さなひとくち大に切る。 キャベツはざく切りにする。 白ネギは斜め薄切りにする。 ニンニクは縦半分に切って芽を取り除き、薄く切る。 【作り方】 1. 鍋に鶏もも肉、キャベツ、白ネギ、ニンニク、<スープ>の材料を入れて火にかける。 2. 煮たったらアクを取り除き、火を弱めて弱火で鍋に蓋をし、20分煮る。 3. 塩で味を調えて器に盛り、お好みで粗びき黒コショウを振っていただく。 【デザート】柿とグラノーラのデザート グラノーラの食感が楽しいサッパリとしたデザートです。朝食にもおすすめ。 調理時間:20分 カロリー:156Kcal レシピ制作:料理家・ソムリエ 保田 美幸 材料(2人分) 柿 1個 レーズン 大さじ2 ハチミツ 大さじ1.5 レモン汁 大さじ1 プレーンヨーグルト 150ml グラノ―ラ (市販品)大さじ4 ミントの葉 4枚 【作り方】 1. 柿は皮をむいて小さなひとくち大に切り、レーズン、ハチミツ、レモン汁と共にボウルで合わせて15分置く。 2. 器にプレーンヨーグルトと(1)を盛り合わせ、グラノーラをかけ、ミントの葉を飾る。
2023年11月03日英国発スポーツ栄養ブランド「マイプロテイン」(会社名:THG Nutrition Limited、本社:Manchester, United Kingdom、CEO:Neil Mistry)は、11月8日(水)19時~11月12日(日)午前2時までの期間、『11/11超特大ゾロ目セール』をマイプロテイン公式サイト限定で開催いたします。今年は、「〇〇の秋」をコンセプトに10万円分の旅行券(当選者:1名)やスウェーデン発の高品質・高機能なダンベルでトレーナーから高い人気を誇る「フレックスベル(FLEXBELL)」(NUOBELL社製、当選者:10名様)をはじめとした豪華賞品を用意した「秋のプレゼントキャンペーン」を実施。旅行、スポーツ、読書、食欲それぞれに因む賞品他、参加者全員(上記の当選者を除く)にはマイプロテイン公式サイトで利用可能な商品券を提供する、ハズレ無しの抽選会です。さらに、11月1日(水)から11月8日(水)の期間においても、お得なお買い物が可能な『11/11超特大ゾロ目セールカウントダウンセール』を実施。注目の<タロミルクフレーバー>の「Impact ホエイ プロテイン」や人気の<ヨーグルトフレーバー>の「クリア ホエイ プロテイン」をはじめとした新商品も11月1日(水)より順次入荷状況に応じて発売開始いたします(※1)。(※1)各新商品の発売日は、入荷状況次第で予告なく延期となる可能性がございます。トップ画像今年の『11/11超特大ゾロ目セール』は、スティッカーを集めるような感覚で、より多くの方に色鮮やかなパッケージが特徴の新商品を含むマイプロテインの豊富な商品を気軽に試していただく事がコンセプトです。また、マイプロテインのソーシャルアカウントでも11月1日(水)19時より『11/11超特大ゾロ目セール』実施を記念したキャンペーンを実施します。以下、各セール&キャンペーン情報、および新商品詳細をご確認ください。【『11/11超特大ゾロ目セールカウントダウンセール』概要】・セール期間 :2023年11月1日(水)19時~2023年11月8日(水)19時・オファー内容:最低55%オフ(※2)+送料無料(9,000円以上購入の場合)(※3)▼「マイプロテイン」公式サイトURL▼ (※2):新規購入者限定商品等一部商品を除きます。(※3):送料無料オファーは、予告なく中止または最低購入金額が変更となる可能性がありますので予めご了承ください。最新情報は、随時マイプロテイン公式サイト、お買い物画面よりご確認ください。【『11/11超特大ゾロ目セール』概要】・セール期間:2023年11月8日(水)19時~2023年11月12日(日)午前2時・割引率 :最低60%オフ(※4)+送料無料(9,000円以上購入の場合)(※5)(※4):新規購入者限定商品等一部商品を除きます。(※5):送料無料オファーは、予告なく中止または最低購入金額が変更となる可能性がありますので予めご了承ください。【『秋のプレゼントキャンペーン』詳細】・キャンペーン期間:2023年11月8日(水)19時~2023年11月12日(日)午前2時・キャンペーン応募条件:上記記載の『11/11超特大ゾロ目セール』期間中にマイプロテイン公式サイトで10,000円以上のお買い物をしていただいた全ての方が自動的に抽選へエントリーとなります(※6)。(※6)本キャンペーンは、『11/11超特大ゾロ目セール』期間中に10,000円以上のお買い物を複数回された場合も、各回毎に自動的に抽選へエントリーとなります。ただし【参加賞】については、複数回1万円以上のお買い物をされた場合も、エントリーは一回限りとなりますのでご了承ください。・賞品内容【特賞】(1名)JTBにて利用可能な10万円分の旅行券【スポーツの秋賞】(10名)NUOBELL社の可変式ダンベル「フレックスベル(FLEXBELL)」32kg(2kg~16段階調整可能)を1つ+マイプロテインのスポーツウェア上下1セット(39,000円相当)【読書の秋賞】(10名)図書カード1万円分【食欲の秋賞】(10名)全国の地方新聞社厳選カタログギフト47CLUB(郷さとコース)+マイプロテインのプロテインスナック詰め合わせセット(10,000円相当)【参加賞】(上記当選者以外の参加者全員)マイプロテイン公式サイトで利用できる500円分の商品券・キャンペーン詳細はこちら: 【『11/11超特大ゾロ目セール』記念ソーシャルキャンペーン詳細】・キャンペーン期間:2023年11月1日(水)19時~2023年11月10日(金)23時59分締切・キャンペーン内容および参加方法:マイプロテインのInstagram、Facebook、X(旧Twitter)の公式アカウントそれぞれにおいて、以下の日程で新商品のフレーバーを紹介する投稿が合計3回発信されます。アカウントをフォローし、合計3回の投稿全てへ「いいね」または「Repost(リポスト)」をされた方の中からInstagram、Facebook 、X(旧Twitter)それぞれ抽選で10名様(3つのアカウント合計30名様)を対象に、マイプロテイン公式サイトで利用できる15,000円分の商品券をプレゼントいたします(※7)。(※7)上記キャンペーンは、Instagram、Facebook 、X(旧Twitter)の公式アカウントそれぞれにおいて実施いたします。アカウントを複数お持ちの方は、上記の参加手順を満たす事で各抽選へ参加可能です。・キャンペーン投稿予定日:【第一弾】11月2日(木)【第二弾】11月6日(月)【第三弾】11月7日(火)▼マイプロテイン公式アカウントのフォローはこちら・Instagram: ・Facebook: ・X(旧:Twitter): 【『11/11超特大ゾロ目セール』開催記念の新商品】商品名:Impact ホエイ プロテイン<りんごフレーバー>価格 :1,990円(250g):6,390円(1kg)※お試サイズ:152円(25g)もございます。「Impact ホエイ プロテイン」は、60種類以上の豊富なフレーバーを誇ることで知られるマイプロテインの人気プロテインシリーズ。乳牛の乳から必要な成分を精製・乾燥させたこだわり品質のプロテインが特徴。今回新発売する「Impact ホエイ プロテイン」<りんごフレーバー>は、一食あたり18gのたんぱく質(※8)を含み低糖類でありながら、甘くさっぱりとしたりんご風味が特徴の初めてプロテインを試す方にもぜひお試しいただきたい新商品です。(※8)栄養成分表示は、りんごフレーバーのものです。フレーバー毎に若干の違いがございます。Impact ホエイ プロテイン<りんごフレーバー>商品名:Impact ホエイ プロテイン<タロミルクフレーバー>価格 :1,990円(250g):6,390円(1kg)「Impact ホエイ プロテイン」<タロミルクフレーバー>は、美しい紫色が特徴のタロイモ(台湾ではタピオカをはじめとしたスイーツに親しまれる食材)の優しい甘さが口いっぱいに広がる注目の新商品。一食あたり19gのたんぱく質(※9)を摂取でき、やみつきになる味わいでリピートしたくなる新フレーバーです。(※9)栄養成分表示は、タロミルクフレーバーのものです。フレーバー毎に若干の違いがございます。Impact ホエイ プロテイン<タロミルクフレーバー>商品名:クリア ホエイ プロテイン<ヨーグルトフレーバー>価格 :6,590円(20食分)「クリア ホエイ プロテイン」は、プロテイン特有の粉っぽさや青臭さが苦手な方も飲みやすく、新商品低脂質・低糖類でありながら豊富なタンパク質を摂取出来る事が特徴のプロテインパウダーです。今回新発売する<ヨーグルトフレーバー>は、日本人に人気のヨーグルトフレーバーをさっぱりと爽快な飲み口でお試しいただける、マイプロテインの社員待望の新商品です。クリア ホエイ プロテイン<ヨーグルトフレーバー>商品名:Impact EAA<ヨーグルトフレーバー>価格 :5,490円(250g):7,790円(500g):11,890円(1kg)「Impact EAA」は、9種類の必須アミノ酸をすべて含有するトレーニング中のカラダづくりやリカバリーをサポートするサプリメントです。同様のアミノ酸組成を実現する「Impact ホエイ プロテイン」に比べてアミノ酸をより速くカラダに補給&低糖類で低カロリーなのも嬉しいポイント。今回新発売する「Impact EAA」<ヨーグルトフレーバー>は、日本人に馴染み深いさっぱりとした味わいが特徴の新商品です。Impact EAA<ヨーグルトフレーバー>◆ご購入方法▽マイプロテイン公式サイト: ▽楽天市場公式サイト(※10): (※10)本記事記載のセール対象、および「秋のプレゼントキャンペーン」の抽選対象は、マイプロテイン公式サイトでお買い物された場合のみとなりますのでご了承ください。【THG Nutrition Limited について】THG Nutrition Limited(以下 ハットグループ)は2004年、Matthew Moulding によって設立されました。ライフスタイル、健康と美容に特化しており、自社ブランドを含む数々のブランドと共に日々成長を続けています。ハットグループのブランドの一つであるマイプロテインは、イギリスを代表するスポーツ栄養ブランドです。自社で製造からマーケティングまで行うことで、コストを最小限にするとともに、様々な機関から各種認定を取得しています。2,000点以上の低価格でこだわりの品質を誇る商品はヨーロッパをはじめとする世界112ヵ国以上で展開しており、2021年9月時点で顧客は1,600万人を突破しています。海外ブランドとしては、日本のスポーツサプリメントのプロテイン市場において売り上げNo1を獲得しています(※11)。(※11)出典:富士経済調べ(2022年実績)【会社概要】会社名 : THG Nutrition Limited代表者 : Neil Mistry本社所在地 : Icon17-9 Sunbank Lane, Ringway, Altrincham,United Kingdom, WA15 0AF設立年月日 : 2021年5月16日事業内容 : プロテインやサプリメント、トレーニングウェアをはじめとしたスポーツ栄養商品の製造と販売Company URL : Facebook : Instagram : X(旧 Twitter): 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年10月31日プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「カボチャのカレー」 「コールスロー」 「レンコンのきんぴら」 「簡単!冷凍パイシートで本格パンプキンパイ by西川 綾さん」 の全4品。 ハロウィンらしくカボチャたっぷりメニュー。ご飯でジャックオーランタンやおばけを作ってもかわいいです。 【主食】カボチャのカレー ハロウィンらしくカボチャ入りのカレー。 調理時間:50分 カロリー:1168Kcal レシピ制作:料理講師、料理家 西川 綾 材料(2人分) 鶏もも肉 1枚 塩コショウ 適量 ニンニク 1/2片 ショウガ 1/2片 カボチャ 1/8個 ジャガイモ 1個 玉ネギ 1/2個 ピーマン 1個 赤パプリカ 1/4個 カレー粉 大さじ1 サラダ油 大さじ1 固形スープの素 1/2個 水 500ml カレールウ (市販品)約100g プレーンヨーグルト 50ml 塩コショウ 少々 ご飯 (炊きたて)茶碗2~3杯分 <薬味> 福神漬け 適量 らっきょう 適量 【下準備】 鶏もも肉はひとくち大に切り、塩コショウをする。ニンニク、ショウガは皮をむき、みじん切りにする。 カボチャは種をスプーン等で取り除き、所々皮を削ぐ様に切り落とし、ひとくち大に切る。ジャガイモは皮をむき、ひとくち大に切って分量外の水に放つ。 玉ネギは4等分のくし切りにする。ピーマン、赤パプリカは縦半分に切ってヘタと種を取り乱切りにする。 【作り方】 1. 鍋にサラダ油を中火で熱し、ニンニク、ショウガを炒め、香りがたったら鶏もも肉を加える。 2. 鶏もも肉の色が変わったらカボチャ、ジャガイモ、玉ネギを加えて炒め合わせる。 3. 全体に油が回ったらカレー粉を加えて全体に炒め合わせ、固形スープの素、水を加える。煮たったら火を弱めて鍋の蓋をし、15~20分煮る。 4. カレールウ、プレーンヨーグルト、塩コショウ、ピーマン、赤パプリカを加え、蓋を取ってさらに10分煮込む。 5. 器に炊きたてご飯を盛ってカレーをかけ、お好みの<薬味>でいただく。 【副菜】コールスロー しっかり水分を抜いてからドレッシングと混ぜ合わせます。 調理時間:20分 カロリー:78Kcal レシピ制作:料理講師、料理家 西川 綾 材料(2人分) キャベツ 2~3枚 ニンジン 4cm 玉ネギ 1/8個 塩 小さじ1/2 <ドレッシング> 作り置き甘酢 大さじ2/3 マヨネーズ 大さじ1/2 サラダ油 小さじ1 粗びき黒コショウ 少々 【下準備】 キャベツはせん切りにする。 ニンジンは皮をむき、縦せん切りにする。 玉ネギは薄切りにする。 <ドレッシング>の材料を混ぜ合わせる。 【作り方】 1. 大きめの抗菌ビニール袋に、キャベツ、ニンジン、玉ネギ、塩を入れ、袋の中に空気を入れて風船のように膨らませ、ビニール袋の口を持って上下左右に振って塩を全体にからめる。ビニール袋の空気を出来るだけ出して、口を縛る。 2. (1)がしんなりしたら水気を絞って、<ドレッシング>の材料と混ぜ合わせる。食べる直前まで冷蔵庫で冷やし、器に盛り分ける。 【副菜】レンコンのきんぴら レンコンはアク抜きしてから炒めます。シャキシャキ感が美味しい定番の一品。 調理時間:10分 カロリー:81Kcal レシピ制作:料理講師、料理家 西川 綾 材料(2人分) レンコン 4cm 白ゴマ 小さじ1 サラダ油 小さじ1 <調味料> 酒 小さじ1 砂糖 大さじ1/2 しょうゆ 大さじ1/2 赤唐辛子 (刻み)1/2本分 【下準備】 レンコンは皮をむき、薄い半月切りにして水に放つ。 【作り方】 1. フライパンにサラダ油を強火で熱し、水きりしたレンコンを加え、レンコンが半透明になるまで炒める。 2. <調味料>の材料を加え、汁気がほとんどなくなるまで炒め、白ゴマを全体にからめて器に盛る。 【デザート】簡単!冷凍パイシートで本格パンプキンパイ by西川 綾さん 調理時間:25分 カロリー:1個348Kcal レシピ制作:料理講師、料理家 西川 綾 材料(2個分) 冷凍パイシート 1枚 薄力粉 適量 カボチャ 100g 砂糖 大さじ1.5 塩 適量 生クリーム 大さじ1 溶き卵 適量 シナモンシュガー 適量 【下準備】 冷凍パイシートは常温にもどし、少し柔らかくする。 カボチャは種とワタを取って3~4つに切り、水でぬらしてぬれたまま耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて電子レンジで柔らかくなるまで2~3分加熱する。余分な水分は捨て、カボチャが熱い間にマッシャーでつぶして砂糖、塩、生クリームを混ぜ合わせ、2等分に分ける。 オーブンを210℃に予熱する。 【作り方】 1. 平らな所に薄く薄力粉の打ち粉をして、冷凍パイシートをおいて少しのばし、4等分に切る。パイシート1枚分に薄く溶き卵をぬり、カボチャをのせる。 2. もう1枚のパイシートを上からかぶせ、縁をフォークで押さえる(2個作る)。溶き卵を薄くぬってシナモンシュガーを振る。 3. オーブンで12~15分焼き、焼き上がったらケーキクーラーにのせて冷まし、器に盛る。
2023年10月31日食べることが大好きなもえちゃん。しかし、この日はいつもと様子が違います。どうやら眠たくてご飯どころではないよう。少しでもご飯を食べさせて寝かせてあげたいママ。ご飯を前にしたもえちゃん、さて大好きなご飯食べることができるかな? もう眠気が限界… いつもご飯を楽しみにしているもえちゃん。しかし、この日はいつもと様子が違います。もえちゃん、とっても眠たそうです。 ごはん、食べない!? 眠たくてご機嫌斜めのもえちゃん。「ご飯食べる?」「お肉あるよ?」のママの問いかけにも、まさかの「いやだぁ」の返答。いつも食欲旺盛なもえちゃんの「ご飯いらない」宣言にママもびっくり! とにかく、眠たそうなもえちゃん。少しだけご飯を食べさせて、早めに寝かせあげることにしました。 もえちゃんの前に大好きなご飯が登場!ひとまずご飯の準備をしたママ。 すると…大好きなご飯が見えたもえちゃん。急に表情が変わります! ご飯を前にして、目が覚めてきたようです(笑)「早く、ご飯ちょうだい〜」と催促し始めました♪ 早くご飯を食べたい!! 美味しそうなご飯に、もえちゃんの食欲もアップ!スタイやフォークが待ちきれない様子も微笑ましいですね。 いつもの食いしん坊なもえちゃんの姿に戻り、ママも一安心です。 たくさん食べるよ♪ ぱっちーんと手を合わせて「いただきます」をしたもえちゃん。 ここから、もえちゃんの爆食スタートです! モグモグと美味しそうに食べ進めるもえちゃん。 ママの「ご飯おいしい?」の問いかけにも反応。「おいしい!」と言いながらたくさん食べてくれますよ♪ この様子、ぜひ動画でもご覧くださいね。もえちゃんが美味しそうにご飯を食べる姿、思わず見入ってしまいますよ! お箸も使ってみるよ ママがお箸を使っているのを見て興味を示したもえちゃん。少しだけお箸を持ってみることにしました。 初めてのお箸に嬉しそうなもえちゃん。お箸で食べるのもきっとすぐに上手になりそうですね。 ご飯を完食! お箸も使いながら、ご飯を全て食べ終えたもえちゃん。ママにもお手伝いしてもらい、綺麗に完食です。 こんなにたくさん食べてくれると、ママも嬉しいですね♪ デザートも欲しい!「ごちそうさま」をして、ねんねの時間かな?と思っていたママですが… もえちゃんからまさかの「デザート」コール(笑)すっかり眠気は飛んでしまったようで、まだまだご飯を食べたいもえちゃん。 「よーぐるとー」「れいぞうこ」とママにヨーグルトを要望しています。 言葉も色々と理解しているもえちゃん。自分の思いをちゃんとママにお話できていて、さすがです! ヨーグルトが待ちきれない♪ ママがヨーグルトの用意をしてくれているのがわかると、ワクワクし始めたもえちゃん。ニコニコ笑顔で、ママの様子を観察。 ヨーグルトの到着をユラユラ揺れながら嬉しそうに待ち構えていますよ♪喜びがこちらにも伝わってきますね。 ママに「ありがとう」も伝えて、ヨーグルトをパクリ!美味しいデザートに大満足です。 今度こそ「ごちそうさまでした」 ヨーグルトを美味しそうに食べるもえちゃん。ママも念の為、「それを食べたらごちそうさまだよ」と伝えます。 ママの言葉に「はい!」としっかりとお返事をしてくれました。 そして、ヨーグルトも綺麗に完食して!無事「ごちそうさま」をすることができました。 たくさん食べることができてよかったね♪ 食後も元気いっぱい! はじめはとっても眠たそうだったもえちゃん。ご飯を終えると、いつも元気な姿で楽しそうに遊んでいました!明日もたくさん美味しいご飯を食べようね。 YouTube「MOECHANNEL」では、可愛らしい動画がたくさん配信されていますよ。とにかく食べることが大好きで、いつも美味しそうに食事をするもえちゃんや妹のすずちゃんの姿にファンもたくさん♪日常のちょっとした姿なども癒されてしまうものばかりですよ。ぜひご覧くださいね。 ※小さな子どもにご飯を与える際には、月齢や年齢に合わせて喉に詰まらないように子どもが食べやすい大きさにカットしたり、すりつぶしたものなどを与えるようにしましょう。画像提供・協力/MOECHANNEL
2023年10月30日朝食に、どれくらい時間をかけていますか?今回は、美容や健康に関心の高い女性たちが集まるanan Beauty+ clubのメンバー約100人に「朝食」をテーマにアンケートを実施。朝食を作るとき、後片付けのときに使える"時短テク"について聞きました。ぜひチェックしてみてくださいね。女性たちの「朝食作り」について大調査!朝食作りって、できれば時間をかけたくないですが、それでもおいしいものを食べたいですよね。anan Beauty+ clubのメンバーに「朝食作り」をテーマに調査しました。※anan Beauty+ club…美容・健康・エコ好きな女性たち約100名が集まるanan Beauty+の読者組織。朝食作りに、どのくらい時間かけている?まずは女性たちに「朝食作りにどのくらいの時間をかけているか」について聞いてみたところ、1位 5分くらい2位 10分くらい3位 10秒〜3分以内おおよそ5分程度で朝食を作っている人が最も多い結果に。回答した女性たちに「朝食はどんなメニューが多いのか」についても併せて聞いてみると、「コーヒーとバナナとヨーグルト。5分くらいかかります」(26歳・会社員)「夜ごはんの残り、朝から何でも食べられるタイプなので生姜焼きやからあげを食べたりします。温めと、玉子を焼いたりすることもあるので時間は5分ぐらい」(28歳・会社員)「シリアルにチアシードとモリンガを入れています。食パンにスクランブルエッグとしらすとチーズをかけてトーストすることも多いです。大体10分前後で作っています」(39歳・専門職)「野菜を1〜2種類入れた味噌汁、白米、それから玉子や納豆、明太子などのご飯のお供も。10分くらいで作ります」(42歳・会社員)「食パンと豆乳コーヒー。時々目玉焼きやウインナー、ベーコン。平日は2~3分で作っていて、週末は10分くらいかけることもあります」(40歳・主婦)「時間がないときは、完全飯のシリアルにアーモンドミルクをかけたものを食べている。10秒でできます」(31歳・専門職)ごはん派、パン派、コーヒーは欠かせない人、シリアルで十分という人などさまざまな回答が集まりました。みなさん短い時間で、おいしそうなものを作っていてすごい!そして、さすが美容や健康に関心の高い女性たち。今回のアンケートでは、朝食を摂らないという人はほぼいない結果となりました。フードライターの筆者のオススメは、冷凍食品の常備。コンビニで買える冷凍の大判焼き、無印で買える冷凍おにぎりは、おいしくてボリュームがあるので特にオススメです!朝食作りの際の、"時短テクニック"を教えて!続いては「朝食作りの際の"時短テクニック"」について教えてもらいました。お湯を沸かしながら、朝の支度をする「コーヒーは豆を挽いてドリップするため、朝の準備をしながらお湯を沸かしてコーヒーを淹れる準備にかかる時間を短くする」(40歳・会社員)忙しい朝は、"ながら"が定番ですよね。朝にコーヒーなどをホットを飲みたい人は、まずは朝起きてお湯を沸かすことから始めると時短に。手間のかからないものを選ぶ「平日の朝食作りに時間をかけない。簡単に食べられるものを選んでいる」(39歳・専門職)「とにかく簡単なものしか食べません」(26歳・会社員)「手間のかからないものにする」(37歳・専門職)これが、最大の時短かも。バナナやパン、ヨーグルトなど、朝食の準備に極力時間がかからないものを選ぶ人も多いようです。毎日同じメニューを食べる「毎日同じメニューでも飽きないもの」(35歳・会社員)メニューを考えるだけでも意外と時間がかかってしまいますよね。慣れていないと、レシピを見ながら作るため余計に時間がかかってしまったり…。飽きないのであれば、同じメニューを食べ続けるのもありかも。前日に仕込んでおく「前の日の夜にスクランブルエッグを作っておいて、朝はパンに乗せて焼くだけにしておく」(39歳・専門職)パンの上にスクランブルエッグをのせて食べる。聞いただけでおいしそうです!前日に作っておけば、忙しい朝でも、パンに乗せてトーストするか、電子レンジで温めればOKなので簡単。「お味噌汁は味噌をいれる前の段階まで夜のうちに作っておくことが多いです。そのお味噌汁もきのこ類などはカットして冷凍してるので他の具材だけ切ればOK。簡単に作れるようになっています」(31歳・専門職)「お味噌汁は前日の夜ご飯に多めに作っておく」(38歳・主婦)時短のコツは、朝にすべて作ろうと思わないこと。お味噌汁は、前日に作っておけば、朝に温めるだけで食べられるので時短です。あるいは、前日に味噌を入れる前の段階まで作っておいて、朝に味噌だけ溶かせば完成という状態にしておくと、手軽にできたてを食べることができてgood!朝食の片づけが最小限になるようにしている工夫を教えて!最後に「朝食の片づけが最小限になるようにしている工夫」についても聞いてみると、「コンロを使うものは作らない」(31歳・会社員)「できるだけ、ワンプレートにする」(39歳・専門職)「フライパンを使ったときは、キッチンペーパーでさっと拭くだけにする。夜に洗剤を使ってきちんと洗う」(40歳・主婦)「週末の時間がある時以外、フライパンは使わない」(38歳・主婦)「洗い物を増やさないようなものを食べる」(26歳・会社員)「食洗機に入れられる食器を使うようにしている。あとは回すだけ、にして外に出る」(39歳・専門職)「目玉焼きをお皿に移すときのお箸は菜箸じゃなくて普通のお箸でやってしまう。耐熱のお箸を使ってるので大丈夫です!」(31歳・専門職)「目玉焼き丼にして洗い物を減らす」(39歳・専門職)1番多かったのは、コンロを使ったメニューを選ばないこと。使ったとしても、フライパンはしっかりとは洗わずに、夜に洗うことで時短している、食洗機を活用して時短しているという人もいました。片付けに時間がかからないように、食器は最低限することも大切のようです。簡単でおいしい朝食こそ続けやすいいかがでしたか。美容や健康に関心の高い女性たちが、どんな朝食を摂っているかを知る機会ってなかなかないですよね。「朝食って面倒だからあまり食べない」という人こそ、ぜひ今回のリサーチ結果を参考にしてください!<筆者情報>市岡 彩香(いちおか あやか)ananを中心に活動するフードライター。KALDI、シャトレーゼなどに詳しく、週7で自炊をするグルメ女子。また、これまでに取材した人数はタレントや経営者を含め500名以上。取材ライターとしても活動中。(C)JenkoAtaman/AdobeStock文・市岡彩香
2023年10月28日今回は、美容や健康に関心が高いanan Beauty+ clubのメンバー約100人に「朝食のマイルール、やめたこと」についてアンケートを実施。毎日の朝食事情、なかなか聞けない女性たちの本音を調査しました!「朝食」をテーマに、女性たちの実態を大調査!朝食は、体調を整えるうえでもとても大切。わかってはいても、何を食べるかを決めたり、準備をすることすら面倒なときってありますよね。anan Beauty+ clubに所属する女性たちは、どのように考えているのでしょうか。朝食のマイルールや、やめてよかったことなどについて聞きました。※anan Beauty+ club…美容・健康・エコ好きな女性たち約100名が集まるanan Beauty+の読者組織。美容、健康好きの女性は朝食を食べているまずは、anan Beauty+ clubに所属する女性たちに「朝食のマイルール」について聞いてみたところ、「お昼までもたなくてお腹が空きすぎてしまうので、どんなに早い朝でも何かしら食べるようにしている」(38歳・主婦)「起きるのが遅くなったとしても必ず朝ごはんは食べる」(28歳・会社員)「最低限、何か口には入れるようにする」(35歳・会社員)「なるべくたんぱく質をひとつは摂るようにする。できればバナナとかフルーツも摂る。忙しくても、ヨーグルトにきなこや白ごま、アマニオイルなどをトッピングして食べる。このひと手間は大事だと思っています」(39歳・専門職)「免疫下がってるなと感じるとき以外は、無理して食べない」(40歳・経営者)今回のアンケートでは、朝食を食べない派は非常に少ない結果に。回答したほぼ全員が、何かしらは必ず口に入れるように意識しているようです。一方で少数派ではありますが「無理して食べないようにしている」という回答も。筆者は、朝食を摂らないと、栄養面はもちろんなのですが、何より元気がでないですし、カラダが起きてくれない気がしてい毎朝食べています。Q. 朝食の際にやめたことってある?続いては「朝食の際にやめたこと」についても教えてもらいました。1. 頑張って作ることをやめた「頑張って作るのはやめました。億劫になって食べなくなってしまうので、基本簡単にできるものしか食べません」(31歳・会社員)「細かい副菜をたくさん用意して小鉢に並べて食べるのをやめました。洗い物が増えるし、そんなに朝からたくさん食べられないのに頑張って用意する必要はないなと気づいた。それと料理研究家の人が、具だくさんのお味噌汁で栄養成分的にはOKと言っていたので。お味噌汁は5種類以上具が入るように作っています」(31歳・専門職)さすが美容や健康に関心の高い女性たち。カラダにいいものを摂るために、手作りのものにしようと毎日頑張りすぎてしまった人も。手作りにこだわりすぎてしまうと、朝食の準備すら面倒になってしまいますよね。できる範囲で続けられるものを選びたい。2. 家族と一緒に食べるのをやめた「平日は家族バラバラで食べています」(39歳・会社員)「前は、家族と一緒に食べなきゃと思っていましたが、自分のタイミングで食べるようになったら快適です」(37歳・専門職)家族とできるだけ一緒に食べたいですが、思いきって各々のタイミングで食べた方が、気が楽になることもあるのかも。ひとりひとりのスケジュールが違うからこそ、一緒に食べることが難しい場合があって当然です。3. 炭水化物だけ食べるのをやめた「栄養を考えて、毎日シリアルだけ、食パンだけ、みたいなのはやめました。食パンを食べるなら、何かを上に乗せてトーストするようになった」(39歳・会社員)タンパク質やビタミンなど、栄養成分をしっかり摂りたい朝食。炭水化物だけよりも、パンやごはんに納豆やたまご、アボカドをトッピングしたりなど、バランスの工夫をしている人が多いようです。4. 朝にパンを食べるのをやめた「朝にパンは準備は楽ですが、子ども達に食べさせるとパンくずがけっこう落ちてしまって、そのあとの掃除が大変なのでやめました」(38歳・主婦)パンは楽かと思いきや、後片付けが大変だという声も。小さい子どもがいる家は、パンでなくても、こぼれてしまう時はこぼれてしまうので何を選ぶか難しいところです。5. フルーツを食べるのをやめた「フルーツは、朝だと切る時間を確保するのが大変。朝ではなく夜に食べるようになりました」(40歳・主婦)ビタミンをたっぷり摂れておいしいフルーツですが、カットするのが面倒なんですよね。買う段階で、バナナやみかんなどカットをする必要のないフルーツを選ぶのがいいかも。6. スムージーを作るのをやめた「カラダにいいとテレビで見てから、フルーツと豆乳、冷凍小松菜で作るスムージーにハマりました。でも、ミキサーを洗うのが手間で作らなくなりました」(40歳・主婦)スムージーは効率よく野菜やフルーツを摂取できますが、手作りとなると後片付けが大変なようです。筆者は、ミキサーの洗い物が面倒すぎてイライラさえしてきます。7. 朝のプロテインをやめた「プロテインだと物足りなく感じる。朝は米が食べたい」(28歳・会社員)大人気のプロテインですが、朝ごはんに毎日取り入れるのは続かない人多数。朝は、米が食べたくなる気持ちわかります!ヨーグルトが1番人気続いて「個人的ブームになったオススメの朝食」についても聞いてみました。「アロエヨーグルトは味が好きだから何度も食べています」(35歳・会社員)「ヨーグルトメーカーで作ったヨーグルト。カラダにいい気がする」(26歳・会社員)「ヨーグルトにドライマンゴーを前日からつけて翌朝ぷりぷりになったマンゴーヨーグルトを食べることにハマっていました」(40歳・会社員)「韓国で食べたヨーグルトの再現レシピ。ブルガリアヨーグルトとバニラヨーグルトを混ぜて、麦チョコを入れて食べています」(31歳・会社員)「食パンにバターを塗り、バナナをのせて、蜂蜜をかけて食べるバナナパンにハマっています」(39歳・会社員)「朝ラーメン。有名な朝ラーのお店があり、しかもスープが毎日変わるのでつい食べに行ってしまいます」(35歳・会社員)今回のアンケートでは、ヨーグルトが特に人気。手軽でおいしくて、食べやすいからこそ続けやすいですよね。筆者もヨーグルトに蜂蜜をかけて毎日食べています。ヨーグルトメーカーで作ったヨーグルト、気になります! 朝ラーメンにハマっているという人も。ダイエットには良くないかもしれませんが、食べるだけで幸せな気持ちになれそうです。朝食は、カラダが喜ぶ+簡単なものをいかがでしたか。美容や健康に関心が高い女性たちは、カラダが喜ぶ+作るのも後片付けも簡単なものを意識して選んでいる人が多いようです。今回の女性たちの回答、ぜひの朝ごはんの参考にしてください。<筆者情報>市岡 彩香(いちおか あやか)ananを中心に活動するフードライター。KALDI、シャトレーゼなどに詳しく、週7で自炊をするグルメ女子。また、これまでに取材した人数はタレントや経営者を含め500名以上。取材ライターとしても活動中。(C)kucherav/AdobeStock文・市岡彩香
2023年10月27日私の頑固な便秘は子どものころから。野菜を多く食べさせるようにするなどずいぶん母親も苦労していたようです。大人になっても5日に1回程度の便通が当たり前の状態だったので仕方ないと諦めていました。しかし、メディアなどで腸活の大切さをよく目にするようになり、40代半ばになってからもう一度腸活に挑戦してみようと考えました。そして、私にぴったりの腸活生活を見つけることができたのです。小さいころから諦めていた頑固な便秘私が便秘であると自覚したのは幼稚園のころです。便はいつもウサギのフンのように小さくコロコロとしたもので、母からは3日に1度ぐらいしか便通がなかったと聞いていました。特に母は食生活に気をつかうほうだったので食物繊維の多い野菜をたくさん食事に取り入れていましたが、私の便秘はあまり改善されず40代半ばまで続いていたのです。大人になってからは大体便通は5日に1回ぐらいのペースですが、1週間ほど便秘が続くとウエストが太くなってしまい、いつものスカートがきつくなることも。一度、生薬配合の便秘薬を飲んだことがありましたが、便が出るときにひどい腹痛で苦しい体験をしたので、それから怖くて飲んでいませんでした。しかし、40代になるとテレビや雑誌で腸活についての記事が目に付くようになり、腸活の重要性を改めて認識したのです。ヨーグルトは30代から唯一の腸活として毎日食べるようにしていましたが、思ったような結果は感じられていませんでした。やっと見つけた私に合った腸活法今までのようにヨーグルトにこだわらず、他の食べ物も考えてみることに。キムチや納豆などの発酵食品や海藻、きのこなどを意識的に食べたり、玄米食や乳酸菌サプリなども試したりしました。ただ、どれも続けたのは短い期間のみ。長く続ければもちろん良い結果につながったかも知れませんが、どれも即効性が感じられなかったのです。腸活食品は人によって効果が違うと健康雑誌で目にしたことがあったので、とにかく諦めずに便秘改善のためのいろいろな情報を試し続けました。そして、たどり着いたのがトマトジュースとなめこでした。1日に市販のトマトジュースならカップに2杯(約300~400ml)以上、なめこならスーパーなどで売っている小袋を1袋すべて食べます。どちらも食べる時間帯は特に決めませんでしたが、翌朝には必ずといって良いほど快便を迎えることができました。そして3日に1度、どちらかを食べるようにしたところ、2~3カ月で毎日の快便が現実となったのです。今はトマトジュースを毎朝コップ1杯(約200ml)必ず飲み、1週間に1回はなめこのたっぷり入った味噌汁を3食のどこかにプラスして飲んでいます。便秘解消に良いとされる水溶性食物繊維の多い食べ物の中で、トマトジュースとなめこの2つが私にはぴったり合ったようです。快便が続き、ウエスト周りもスッキリ!トマトジュースとなめこという私に合った腸活食品を見つけたことによって、今では毎朝本当にスムーズな排便が得られています。今まではトイレに時間がかかったため漫画本などをたくさん置いていましたが、今ではそれらも一切必要なくなりました。こんな日が来るとは思ってもいませんでしたが、今ではおなかが張ることもほとんどありません。ウエスト周りもスッキリしてきたのか、以前きつかったスカートもラクに着られるようになりました。まとめ私は40代半ばになって、やっと自分にぴったり合った腸活食品を見つけ、頑固な便秘を克服することができました。本当に私にとって夢のようなことです。これからもトマトジュースやなめこをとり続けることはもちろん、他にも腸活に良い食材を探して積極的に食べたり、適度な運動をおこなったりするなどいろいろな面から腸活を続けていくつもりです。腸活は一生続くものだと思っているので、無理せず長く続けていきたいと思います。※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。※本記事の内容は、必ずしもすべての状況にあてはまるとは限りません。必要に応じて医師や専門家に相談するなど、ご自身の責任と判断によって適切なご対応をお願いいたします。監修/黒田愛美先生(Zetith Beauty Clinic 医師)美容・アンチエイジング専門医。トライアスリート。1979年東京生まれ。2003年獨協医科大学医学部卒業後、東京女子医科大学内分泌乳腺外科に入局。2007年品川美容外科へ入職、2011年品川スキンクリニック新宿院の院長に就任。2013年同クリニック、表参道院院長に就任。その後、予防医学と分子栄養学を改めて学び、美容外科、美容皮膚科、アンチエイジング内科の非常勤医師として複数のクリニックの勤務を経て、現在に至る。著者/Sakura(49歳)子どもは独立し今は夫と2人暮らし。大好きなアクセサリー作りを仕事に。収入は少ないけど好きなことなので意外と気に入っている。
2023年10月23日プロの料理レシピサイト「E・レシピ」がご紹介する今日の夕食にオススメの献立は、 「ミラノ風カツレツ」 「インゲンのゴマ和え」 「大根とエノキのみそ汁」 「フルーツヨーグルト」 の全4品。 メインはボリュームのある牛肉レシピ。副菜やデザートはカロリー控えめです。 【主菜】ミラノ風カツレツ 細かめのパン粉で見た目も美しく仕上げます。レモンでさっぱり頂きます。 調理時間:20分 カロリー:496Kcal レシピ制作:料理講師、料理家 西川 綾 材料(2人分) 牛もも肉 2枚 塩コショウ 少々 小麦粉 大さじ1 パン粉 (細)1カップ <卵液> 卵 1個 牛乳 大さじ1 パルメザンチーズ 大さじ2 粗びき黒コショウ 小さじ1/2 レモン 1/4個 トマト 1/2個 オリーブ油 100ml 【下準備】 <卵液>の材料をよく混ぜ合わせる。 パン粉はザルなどに通すか、又はミキサーにかけて細かくする。 レモンは半分のくし切りにする。 トマトはヘタを除き、4つのくし切りにする。 【作り方】 1. 牛もも肉をラップにはさみ、すりこ木又はビン等で5mm位の厚さになるまでたたいてのばし、塩コショウをする。小麦粉、<卵液>、パン粉の順に衣をつける。 2. フライパンにオリーブ油を入れて中火にかけ、熱くなれば(1)を入れ、フライパンをゆすりながら焼く様に揚げる。キツネ色になれば裏返して同様に揚げ焼きにする。 3. 器に盛り、レモン、トマトを添える。 【副菜】インゲンのゴマ和え インゲンはゆでてから切ることで水っぽくなりません。温かいうちに和えると味がなじみます。 調理時間:10分 カロリー:192Kcal レシピ制作:料理講師、料理家 西川 綾 材料(2人分) サヤインゲン 10本 塩 少々 <和え衣> すり白ゴマ 大さじ1 だししょうゆ 小さじ1 【下準備】 サヤインゲンは軸側を少し切り落とす。 ボウルで<和え衣>の材料を混ぜ合わせる。 【作り方】 1. 熱湯に塩を入れ、サヤインゲンを加えてゆで、ザルに上げる。粗熱がとれたら3等分に切る。 2. (1)を<和え衣>のボウルに加えて混ぜ合わせ、器に盛る。 【スープ・汁】大根とエノキのみそ汁 大根はじっくり加熱をして甘さを引き出します。 調理時間:15分 カロリー:46Kcal レシピ制作:料理講師、料理家 西川 綾 材料(2人分) 大根 3cm エノキ (小)1/2袋 だし汁 400ml みそ 大さじ1.5 ネギ (刻み)大さじ1 【下準備】 大根は皮をむき、縦細切りにする。 エノキは根元を切り落とし、3等分の長さに切り、根元を食べやすい束にほぐす。 【作り方】 1. 鍋にだし汁、大根を入れて中火にかけ、大根が透明になればエノキを加える。 2. 再び煮たてば、みそを溶き入れて火を止め、最後に刻みネギを加える。 【デザート】フルーツヨーグルト さっぱりデザート。お好きなフルーツにかけて召し上がれ。 調理時間:10分 カロリー:66Kcal レシピ制作:料理講師、料理家 西川 綾 材料(2人分) プレーンヨーグルト 100ml オレンジ 1/2個 キウイ 1/2個 ホワイトキュラソー 大さじ1/2 ミントの葉 2枚 【下準備】 オレンジは上下を落とし、厚い皮を包丁で削ぐようにむく。房と薄皮の間に包丁を入れて、果実を取り出す。残った薄皮にも果汁が残っているので、絞って加える。 キウイは皮をむき、食べやすい大きさに切る。 【作り方】 1. ボウルにオレンジ、キウイを入れ、ホワイトキュラソーをかけてからめる。 2. 器に盛り、食べる直前にプレーンヨーグルトをかけ、ミントの葉を飾る。
2023年10月22日世界各国から厳選された本格的なものやちょっと珍しいものまで種類豊富にそろう業務スーパー。今回は冷凍フルーツコーナーに新登場の珍しい2品に注目! 日本ではまだあまりなじみのないトロピカルフルーツの魅力やおいしい食べ方をたっぷりお届けします。色鮮やか!「レッドドラゴンフルーツ」まずはこちら「レッドドラゴンフルーツ」(購入時:408円)です。ベトナム産で1パック500g入り。ドラゴンフルーツは中南米や東南アジアで栽培され、よく食べられています。果肉が白いもの、赤いものがありますが今回紹介するのは見た目も鮮やかな赤いドラゴンフルーツ。あっさりとしたやさしい甘さが特徴のドラゴンフルーツですが、白いものと比べると赤のほうが甘みが強いのだそう。全量出してみました。大きめの角切りサイズでごろごろとたっぷり入っています。半解凍でそのまま食べてみると、見た目の濃い色に反して味はとてもさっぱり。酸味は少なくほんのりとしたやさしい甘さを感じます。レッドドラゴンフルーツの食べ方■ヨーグルトにトッピングヨーグルトにトッピングして朝食に。みずみずしくさっぱりとした味わいが朝にもピッタリ。白と赤のコントラストも見た目に美しいですね。甘みが欲しい方は加糖のプレーンヨーグルトと合わせても。■バナナミックススムージーにドラゴンフルーツと牛乳、バナナをミキサーにかけてスムージーに。お好みの果物を入れて楽しんでも。バナナの自然な甘みでおいしく元気になれる1杯です。まるでライチ!?「冷凍ロンガン」続いてもちょっと珍しいフルーツ「冷凍ロンガン」(購入時:429円)です。ロンガンとは東南アジアでよく食べられているライチに似たトロピカルフルーツ。栄養も豊富で漢方薬としても使われているそうです。業務スーパーにはドライロンガンも販売されていますが、今回は冷凍でベトナム産500g入り。小さな新じゃがいものような見た目のロンガン。解凍して皮をむいて食べます。中央には大きめの種が1つ、皮は見た目ほど硬くなく手でむくことができます。黒い種と周りの白い実が龍の眼に似ていることからリュウガン(ロンガン)と呼ばれているのだそう。見た目もまるでライチで少し透き通ったその実は、プルンとしつつ少しシャキッとした食感で甘みがありみずみずしいです。上品な甘みがとってもおいしい癖のないフルーツで食べやすいです。冷凍ロンガンの食べ方■お好みのドリンクに入れて皮をむき、種を取ったロンガンは紅茶やレモネード、サイダーなどお好みのドリンクに入れて楽しめます。果肉の食感がさわやかでおいしいドリンクに!■マニアおすすめ!ロンガンの杏仁豆腐アジアンスイーツに合うのでは、と思い杏仁豆腐にトッピングしてみたらこれが大正解!杏仁豆腐の独特の風味とロンガンのさわやかな甘さが相性抜群の組み合わせで子どもたちと一緒におやつに堪能しました。お好みのフルーツを足せばより華やかに楽しめますよ。まとめ業務スーパーに新登場のちょっと珍しい冷凍フルーツ2品。私もあまりなじみがなくいろいろ試してみましたが、どちらもさっぱりとした上品な甘さで食べやすい、癖のない味わいが家族にも好評でした。一般的なスーパーではなかなか見る機会の少ない世界のフルーツを、手ごろな価格で気軽に味わえるのはうれしいですね。気になる方はぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。※本記事内の価格表記は、すべて消費税込みの価格です。著者/舞(43歳)コストコ・カルディ・業務スーパーマニアの3児の母。学生のころから続けているバレーボールを今でも継続中。家事・育児に追われながらも、なるべく体を動かし健康・若さを保つべく日々奮闘中!
2023年10月21日“映える”と“健康”がテーマのスイーツ株式会社ワイズコーポレーションは、スイーツ専門の販売所「AnytimeSweets(エニタイムスイーツ)」幸手さくら店を埼玉県幸手市に11月4日(土)からプレオープンすることを発表した。店名は、幸手市が誇る「権現堂の桜」が由来となっている。同店では、24時間、無人でスイーツを販売する。支払い方法は、現金とクレジットカードを予定している。「AnytimeSweets」では“映える”スイーツでありながら“健康”に配慮したスイーツを提供する。低糖質・高たんぱく・無添加等、体のことを考えて作られたスイーツを集めている。絵本から飛び出してきたようなレアチーズケーキ同店で販売するこだわりスイーツとして、アニメに登場するチーズを思い出す形の『#CHACOCHEEチーズケーキ』がある。北海道の生乳100%で作った濃厚な「CHACO」ヨーグルトとクリームチーズをたっぷりと使用している。低カロリーで高たんぱくな罪悪感のないチーズケーキである。また、『#CHACOCHEEチーズケーキ』の材料のヨーグルトも販売する予定。ヨーグルトを3分の1に濃縮して栄養成分を閉じ込めた、高たんぱくでヘルシーなヨーグルトである。100gあたりのたんぱく質は、通常のヨーグルトの約3倍(11.2g)となっている。同店では、その他にも、昔から愛されているご当地のほっこり甘味を各種取りそろえて販売する。(画像はプレスリリースより)【参考】※プレスリリース株式会社ワイズコーポレーション
2023年10月20日Makuakeにて2023年10月20日(金)より期間限定で発売いたします片岡物産株式会社(本社:東京都港区新橋)は、オーストラリアでシェアNo.1※の、ココナッツ ミルクを主原料としたプラントベース ヨーグルト「cocobella(ココベラ)」を、2023年10月20日(金)より、Makuakeにて期間限定で発売いたします。 (※Quantium & IRIデータ 2023年10月現在オーストラリア植物性ヨーグルト市場において)まるで生クリームを頬張るような体験!濃厚クリーミーなココナッツ ヨーグルトcocobella(ココベラ)は、オーストラリアで誕生した、植物性ヨーグルト市場で圧倒的シェアNo.1を誇るココナッツ ヨーグルトです。さまざまな栄養素を含むココナッツ ミルクと植物性乳酸菌を主原料としており、ぽってり濃厚でクリーミーな味わいと、なめらかなテクスチャが特長。健康面はもちろん、そのおいしさから、オーストラリアでは”おいしい美容スイーツ”として人気を博しています。砂糖不使用※ながら、ココナッツ ミルクの自然な甘さと、コクのある生クリームのようななめらかな舌触りで、ヨーグルトとは思えないほどのデザート感!「カラダに良い」と「おいしい」を両立させた新感覚のスイーツです。※ヨーグルト部分のみ。ソースには砂糖が含まれます生クリームのような舌触り乳製品不使用。 ココナッツ ミルク由来のMCTオイルでおいしくヘルシーにcocobellaは乳製品を一切使用していないので、乳アレルギーでお悩みの方や、ヴィーガンの方にも安心してお召し上がりいただけます。クリーミーなのにさっぱりしているので、間食やデザートにぴったり!ココナッツ ミルクには、美容・健康に関心のある方から注目を集めているMCTオイル(中鎖脂肪酸)が含まれており、オーストラリアではプロテニスプレイヤーをはじめ、多くの著名人やスポーツ選手にも愛用されています。また、近年は、くらしの中に環境やカラダにやさしい植物性の食品を取り入れたいと考える人も増えており、そういったライフスタイルの方々にも愛されているプラントベース ヨーグルトです。デザートを食べるなら「おいしいこと」が一番大事。だけど日々の食生活でできるだけセルフケアしたい。cocobellaはそんな気持ちにお答えして、自然なおいしさであなたの心とカラダをポジティブな気持ちで満たしてくれます。ココベラの特長●ココナッツ ミルクを贅沢に使用したクリーミーな味わい●乳製品不使用のプラントベース ヨーグルト●砂糖不使用 (ヨーグルト部分のみ。ソースには砂糖使用)●ココナッツ ミルク由来のMCTオイル含有スポーツ選手も愛用フレーバーのご紹介フレーバーは、プレーンな味わいの「ナチュラル(500g)」のほか、コクが際立つ「バニラ(150g)」、ジューシーな本格ソースを贅沢にかけた「ストロベリー」「マンゴー」「パッションフルーツ」(各150g)の全5種です。■ナチュラル(500g)砂糖不使用でココナッツの自然な甘みを楽しめるプレーン味です。こちらのみ500gタイプとなります。そのままはもちろん、アレンジ レシピにもおすすめ。一般的なヨーグルトに比べて酸味が少なく食べやすいので、お子様にもどうぞ。■バニラ(150g)バニラビーンズを使用。バニラとココナッツの香りがデザート感を引き立てる、コクがあり贅沢な味わいです。■ストロベリー(150g)やさしい酸味とジューシーな甘さが特長のストロベリーは、濃厚なココナッツ ヨーグルトとの相性抜群です。■マンゴー(150g)トロピカルなマンゴーソースと濃厚なヨーグルトが絶妙にマッチして、とろとろの食感に!酸味が少なくとてもクリーミーな味わいです。■パッションフルーツ(150g)コクのあるヨーグルトに、パッションフルーツのすっきりした酸味の相性がベストマッチ。パッションフルーツの種のプチプチした食感も楽しんで!ナチュラルバニラストロベリーマンゴーパッションフルーツセット内容下記の3セットにて販売いたします。●各セット、限定数がございます。●価格は送料(クール便)込みです。●一部地域(北海道・九州・沖縄)への配送は追加料金がかかります。① cocobella フレーバー 8個セット内容:バニラ、ストロベリー、マンゴー、パッションフルーツ 各150g×2個税込価格: 4,752円(早割 4,276円)② cocobella ナチュラル 4個セット内容:ナチュラル 500g×4個税込価格: 4,752円(早割 4,276円)③ cocobella ナチュラル 4個 + フレーバー 8個セット内容:ナチュラル 500g×4個バニラ、ストロベリー、マンゴー、パッションフルーツ 各150g×2個税込価格: 8,208円(早割 7,387円)フレーバー8種ナチュラル4種購入方法と購入期間cocobellaは「Makuake」にて期間限定で販売いたします。※Makuakeは、実行者の想いを応援購入によって実現するアタラシイものやサービスのプラットフォームです。■URL: ■販売期間:2023年10月20日(金)~11月19日(日)■商品の発送:2023年12月末までにお届け予定※賞味期限は「製造後45日」ですが、輸入してお届けするため、お手元に届いた時の目安は残存2週間です。Makuake|豪州No.1 100%植物性 ココナッツヨーグルト"cocobella"日本上陸|Makuake(マクアケ) : ココベラ日本 (@cocobellajp) • Instagram photos and videos : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年10月20日