文化服装学院の文化祭「游於藝(げいにあそぶ)」が、2016年11月3日(木)から5日(土)まで開催される。文化祭中は、図書館の一般開放や特別展示、ワークショップなどを行っており、注目イベントが目白押し。ファッションプレスでは、いくつかのトピックをピックアップして紹介する。文化祭のメイン、毎年2万人の来場者を誇るファッションショー文化祭のメインとなるのは、毎年2万人の来場者を誇るファッションショーだ。2016年は「KIZASU きざす」をテーマに、9つのシーンを設けてショーを披露する。詳細記事はこちら>> 「文化服装学院の16年ファッションショー、文化祭「游於藝」で開催」約33万冊の本が揃う図書館が一般開放に!図書館には、貴重書籍を含めて約33万冊の本を用意。フロア内には11万冊の本がずらりと並んでいる。まず、入口右側にはファッション雑誌のコーナーがある。海外と日本のものをあわせて約1000タイトル近くが並び、過去に刊行されたものもアーカイブ資料として揃う。奥には、デザイナーの自伝やこれまでの作品写真を揃えるデザイナー書架、デザンインスピレーションとなる書籍をセレクトしたビジュアルブックスコーナーなども設置。ここだけでしか出会えない本も多い。また、文化祭期間中は「メンズ古今東西」と題した資料展示を実施。雑誌『ポパイ』が創刊40周年、『メンズノンノ』が創刊30周年など、多くの雑誌が節目を迎えるこの年にふさわしい題材だ。中世から近世にかけては、17~19世紀のヨーロッパ各国や日本で発行された貴重資料を紹介。西洋の軍服や武士和装についての書籍が揃っている。一方、近現代のものについては、海外や日本のメンズファッション誌が展示されており、こちらは実際に手に取って見ることができる。世界でも珍しい資料が揃う文化学園服飾博物館文化学園服飾博物館では、“「衣」を通して世界の文化を知る”をテーマに日本だけでなく、アジアやヨーロッパの様々な衣服や染織物を公開している。また、同館の展示に加えて所蔵品を国内外の美術館・博物館に貸し出すなど、「衣」を通した文化交流にも取り組んでいる。なお、1年を通して世界を網羅できるよう、年間で約4回の展示替えが行われる。現在は「日本人と洋服の150年」展を開催中。江戸時代、西洋文化の影響を受けだしたころの和服や、鹿鳴館時代に登場したバッスルスタイルの貴重なドレスなどが展示される。また、仕立ての教本などの歴史書籍も紹介され、その時代日本人が抱いていた洋服への向き合い方の変遷も追える。昭和後期になると、日本人デザイナー海外進出の先駆けとなったケンゾー(KENZO)はもちろん、イッセイ ミヤケ(ISSEY MIYAKE)、ヨウジヤマモト(Yohji Yamamoto)らが登場する。そのほか、本展ではパリコレクションデビュー前のコム デ ギャルソン(COMME des GARÇONS)デザイナー川久保玲の作品も公開されている。文化学園ファッションリソースセンター文化学園ファッションリソースセンターは文化学園大学と文化服装学院の付属機関として1999年に開設。センター内は資料室と企画室の2部門で構成。資料室はテキスタイル・映像・コスチュームの3つに分かれている。文化祭期間中は、各資料室を公開すると同時に学生作品展示販売&ワークショップ「Studio Oeuf 2016」が開催される。テキスタイル資料室は“布地の図書館”。8,000点ほどの生地を取り揃えている。生地見本は、これまでコレクションに実際使用された履歴や産地で分別してデータ保管されいる。これら資料は、色柄のイメージからほしいものを検索して実際に手に取ることが可能だ。また、素材の特徴なども詳細に明記されているので、同時に各生地の特性なども把握することができる。70年余り服飾関連資料を蓄積したコスチューム資料室は、日本唯一のスペース。各時代のアイテムをジャケット、ワンピース、フォーマルといったカテゴリーに分け、時代の流れを追うような形で資料を保管している。また、歴代「装苑賞」受賞作品もここに存在する。そのほか1960年代のシャネル(CHANEL)スーツやバーバリー(BURBERRY)初期のトレンチコートなど貴重資料も揃うため、企業からの来訪者なども多くいるという。映像資料室では、パリコレクションなどファッションを中心とした映像資料を保有している。1946年以降の約15万枚の写真のほか、過去のコレクション映像も実際に見ることができる。F館の地下1階で行われている学生作品展示販売&ワークショップ「Studio Oeuf 2016」では色とりどりの雑貨が販売されている。自由な発想に満ちたデザインは、暮らしに彩りを添えてくれそうだ。Ⅱ部ファッションショー「△+□=○ みんなのさんすう」それぞれの個性が際立つⅡ部(夜間部)のファッションショー。テーマは「△+□=○ みんなのさんすう」。Ⅰ部のファッションショーより規模は小さいものの、音楽や照明などの演出を全て学生が手掛けるという点は同じ。合計100体を超えるルックが登場するランウェイはポップから、ストリート、クラシック、エレガントまで多様なムードに移り変わり、全員の個性をプラスしていくことで観客を楽しませる。学生たちのクリエーションを肌で感じられる展示それぞれの館内では、各科に分かれて学生たちが自分たちのクリエーションを発表している。例えば、D館地下1階にあるコンピューターニット実習室のニットデザイン科の生徒たちによる展示。ここでは実際に授業で用いている機械を使って製作したバッグやポケットティッシュケースなどを景品とした、くじ引きを行っている。なお、これら機械は実際に工場でも使われているもの。同校ではプロが用いている機械すべて揃え、より実践的な授業ができるように設備が整えられている。開催概要文化服装学院 文化祭「游於藝(げいにあそぶ)」開催日:2016年11月3日(木)~5日(土)場所:文化服装学院住所:東京都渋谷区代々木3-22-1
2016年11月06日実は、私たちの日常の中には、身体にとって「毒」になるものが多く存在し、常に隣り合わせの生活を送っています。どうしたら身を守れるのかを知って、今日から健康な生活習慣を目指しましょう。 デトックスが必要な理由都会に住む人が多く、交通渋滞で空気が汚れ、忙しい毎日の中では出来上がった料理をよく食べるなど、私たちは、どうしても日常の中で身体の中に悪いものが溜まり易い生活をしています。それによりアレルギーになったり、生活習慣病にかかったり、少しずつ体の異変が出てきます。日常で、注意が必要な5つのこと1.空気朝起きた時と帰宅後は窓を開け、車が混み合う道は避けて通りましょう。車移動であっても排気ガスの被害から逃れることはできません。空気汚染がひどいところでランニングをしないようにしましょう。空気が良くない場所で走ると10倍呼吸数が増えます。2.食べ物無農薬と書かれた野菜を選んで食べるようにし、1日3野菜・2果物を心がけましょう。お肉は、お肉屋さんの新鮮なものを選び、1日300g以内に抑え、インスタント等を避け、出来るだけ調理した料理を食べましょう。3.ケア用品肌に悪い製品が含まれていないかどうか必ず成分表を見て購入しましょう。シャワーの後に付けるデオドラントも体に結構な毒性物質が入り込んでしまいます。ラウリル硫酸ナトリウムが含まれていると肌がヒリヒリすることがあります。ラウリル硫酸ナトリウムは、清掃用洗剤に含まれる他、歯磨き粉やシャンプー、ボディーソープにも使用されている可能性があります。他のすべての界面活性剤と同じく皮脂を取り除くため、皮膚や眼などに炎症を起すことも。もし眼に入った後は大量の水ですぐに洗して!!4.通話携帯で話をするときはスピーカー機能を出来るだけ使う。1メートル以上離れると、1/50に電磁波の影響を抑えることができます。特に、車や電車に乗っている時、電磁波はより強くなります。移動する速度が速くなることで次のアンテナから電波を拾おうとするからです。5.家の掃除用品ナチュラル由来の成分でできている製品を選ぶ習慣を持ちましょう。マルセイユ石鹸、酢、重曹を使った製品や掃除の裏技を覚えて下さい。そして、以下のことを守りましょう。・掃除をする時は窓を開ける。・洗剤を触るときは手袋をつける。以上の2点を意識して!特に妊娠期間は注意妊娠している人、計画を立てている人はデトックスに気をつけなければいけません。・バランスの良い食事をする。・食べ物も化粧品もできるだけナチュラルなものを選ぶ。ことが大切!腹部には特に電磁波が当たらないように注意しましょう。IHコンロも注意するに越した事はありません。アルコール、タバコはもちろん禁止です。
2016年11月06日文化服装学院の文化祭「游於藝(げいにあそぶ)」が、2016年11月3日(木)から5日(土)まで開催される。文化祭の中でも毎年2万人以上が訪れるファッションショーは、多くの人を魅了する注目コンテンツ。国内外の企業、繊維団体、産地、そして商社などから素材を提供してもらい、デザインから縫製までを学生と教員が一体となって行っている。今年は物ごとが始まる予感、心の動きを表現する「KIZASU きざす」をテーマに、9つのシーンを設けてショーを披露した。「VERSUS 本能的強さ」ショーの最初を飾ったのは「VERSUS」戦う男たちの強さをテーマに、ワイルドで迫力満点のメンズウェアを提案した。鹿革を使用したジャケットとコートがメインのミリタリールックからは、男性の本能的な強さが感じられる。ダメージ加工だけでなく、錆やメタルを表現した大胆なディテールが目を引いた。「LOOK ME! 編みこまれた誘目」「LOOK ME!」と銘打ったニットのシーン。まさにその名の通り“目立ちたい”と言わんばかりのカラーで、蛍光色や鮮やかなイエローを多用している。ニットの中に綿を詰め込んで立体的に表現したり、フリンジ上に糸を揺らしたり、ニットとは思えないほどの表情の豊かさが印象的であった。「OOPS」わたしの中にたくさんの遊び心が洋服となって動きだし、沢山の笑顔と驚きを作り出す。それがシーン6で登場した「OOPS」。幾枚ものシャツを段々に重ねて、デフォルメしたパンツに大量のシャツを詰め込んで……。オリジナルのテキスタイルとしてギンガムチェックと白を使い、面白さとかっこよさをマッチさせた。「Blue period 才能の意味を問い、私達は紡ぐ トリビュートとして」ピカソが青の絵の具のみを使用して、暗い雰囲気の絵を描いた時代がここに蘇った。「Blue period 」では、カイハラ提供のオンスも濃淡も異なるデニム使いと巧みなハンドワークでデザインを構成。洋服には絵画が立体的に描かれていて、人物像や神秘的な太陽がほほ笑んでいる。「flash trap 奴らの強烈的な自己主張」忌野清志郎からインスピレーションを得たという、ド派手なメンズスーツを提案した「flash trap」がランウェイの最後を飾った。ベルボトムやタイトなシャツ、ジャケットでスタイリング。強烈な光を放つカラーサテンやレースをオリジナルの奇抜なプリントで彩り、キラキラ輝く小物やディテールで、男性らしさと共に色気を出した。開催概要文化服装学院 文化祭「游於藝(げいにあそぶ)」開催日:2016年11月3日(木)~5日(土)場所:文化服装学院住所:東京都渋谷区代々木3-22-1■ファッションショー「KIZASU(きざす)」場所:遠藤記念館大ホール開催時刻:10:00、11:30、13:00、14:30、16:00、18:00※最終日は16:00で終了。※所要時間 約30分。
2016年11月06日新米が出回り、ご飯の美味しい季節です。最近では、糖質オフが流行っていたり、太るというイメージから、ご飯を残したり、減らす傾向が強い様です。ご飯を減らし、おかずを食べ過ぎる事によって、かえって食事のバランスが悪くなる事があります。お米に含まれる脂質は、リノール酸、オレイン酸などの不飽和脂肪酸が多く、血中コレステロールを防ぐ働きもあります。ご飯を上手に摂取し、バランスの良い食事で健康的で美しい身体を目指しましょう。ダイエット向きのお米お米といっても種類が沢山あります。健康やダイエットを目的にされる方は、精製度の低いお米や色のついたお米がオススメです。玄米は、浸水時間や炊くのに手間がかかりますが、胚芽米や分搗き米は、白米と同様に炊飯器で炊く事ができ、栄養価は白米より高くなります。胚芽には、ビタミンB群が豊富に含まれており、エネルギー代謝力が高いので白米よりダイエット向きです。さらに食物繊維が多く含まれるので、腸が綺麗になる事で、肌のきめ細やかさに繋がります。○ 玄米稲の種実から、もみ殻を除いたもの。果皮の部分には、繊維質も多く、白米に比べるとビタミンB群、ビタミンE、鉄、カリウムが多く含まれています。玄米は、水に浸ければ芽が出るほど、生命力に満ちています。消化が悪いので、良く噛んで食べる事が大切です。玄米には、フィチン酸や食物繊維が豊富に含まれていて、これが鉄と結合したり、繊維に吸着して、鉄が含まれていても鉄を摂取しにくいと言われる事があります。ビタミンCを多く含む食材を合わせて摂取したり、タンパク質を多く含む食材と一緒に摂取すると良いでしょう。玄米のパサつきや味が気になる方は、玄米を炊く時に、塩とお酒を少し入れるとモチっとして美味しく炊き上がります。○ 分搗き米玄米から胚芽とぬかを削ったもの。その割合が高いほど白米に近づきます。三分搗きは、30%、五分搗きは、50%、七分搗きは70%削ったもの。精製度の高いものから始めると良いでしょう。○ 胚芽米たんぱく質、ミネラル、ビタミンなどを多く含む胚芽を80%以上残したもの。胚芽米は、胚芽の部分を残す様に、さっと洗うのがポイントです。白米より、少し色がついている程度なので違和感なく食べられます。○ もち米でんぷんのアミロース含有量がうるち米に比べ少なく、うるち米よりねばりが強い。餅にしたり、おこわにしたり、昔からお祝い事に使用されてきました。胃を温める働きは、うるち米より高いとされています。○ 黒米もち米タイプの古代米。果皮に紫の色素アントシアニンが含まれる。黒米は胃腸の働きを整え、造血作用や滋養強壮があります。中国では不老長寿の米とされ、アンチエイジング効果が期待できます。お米を食べる時のポイント良く噛んで食べると、唾液に含まれる酵素の働きにより、口の中で甘い糖に変わります。脳の甘味中枢が満たされるので、高脂肪なものや甘いものが好きな方でも満足感が得られます。ダイットには「冷ごはん」がおすすめご飯は冷えるとレジスタントスターチというでんぷんに変化します。このレジスタントスターチは、体内に吸収されにくい性質をもっているので、太りにくくなります。ダイエット中のおやつには、精製度の低いお米のおにぎりを取り入れてみて下さい。
2016年10月28日「健康経営銘柄」に2年連続で選出されているコニカミノルタ株式会社。その社員向け健康セミナーの内容がドキドキ&目からウロコな内容だった。今回のセミナー講師は、筑波大学大学院・医学博士の久野譜也教授、クックパッド編集室・管理栄養士の尾花友理先生、サントリー食品インターナショナルの五十嵐享子さん、そして世代・トレンド評論家の牛窪恵先生の4名。それぞれ得意分野から健康について講演した。1日3000步で未来は変わる!まずは久野教授が登壇。80歳まで元気で自立できている人の割合や、死亡リスクの高い理由、認知症リスクの高い理由など、「運動不足」がどれほど体や健康に影響するのか?をデータで示した。その解消に有効なのは”歩く”ことなのだとか。そして、長時間続けて歩くのと、細切れに歩くのとは効果が同じで、移動を運動と捉えても良いとのこと。ただし、普段の生活で歩く歩数+3000步以上は歩く必要があり、それ以下だと効果はないのだそう。プラス3000步なら歩けそうな気がする。ポイントは”野菜”と”糖質”続いては尾花先生。国が推奨する摂取量に比べて、大幅に足りていないのが”野菜”。でも近年高騰しているし、調理は面倒。そこでオススメしているのが「野菜玉」だという。作り方は、好きな野菜を刻んで、茹でて、小分けにして冷凍するだけ。主菜、副菜、飲み物にも使えて便利。一回、一回の量は少なくとも、気軽に使えるので回数は増えるというわけ。逆に摂取が多くなっているのが「糖質」。体には必須な栄養素なので、全く取らないわけにはいかないが、別の食材に置き換えることで、チリツモ的に減らせる。脂肪対策なら”特保”糖質制限の効果として”体脂肪の減少”があるが、より体脂肪を減らしたいのなら、”特保”(特定保健用食品)をうまく活用する手もある。サントリーの五十嵐さんによると、数年前からその市場規模が5倍になっている特保の約9割が脂肪対策とのこと!同社の「特茶カフェインゼロ」も、脂肪分解酵素を活性化させるケルセチン配糖体が入っていて、体脂肪を減らす助けをするのだとか。1日1本の特保茶で健康になるのならお手軽だ。キーワードは「時短」「手軽」「チリツモ」最後はテレビのコメンテーターなどでおなじみの牛窪先生。人口ピラミッド図を前に、バブル世代、団塊ジュニア世代、草食世代、さとり世代と、それぞれの特徴をわかりやすく解説。どんな世代の特徴や気持ちが影響しているのかが関連付けられた健康法を紹介していった。例えば「すきま時間」でヘルシーだと、30分コースのあるジムなど、空いた時間に、コスパ上手で健康になりたい人だという。紹介されたのは5つ。それぞれに思いはあれど、共通のキーワードは「時短」「手軽」「チリツモ」だった。運動、食事・食品・健康法・・・どれをとっても結局は”続けることが大事”ということだ。
2016年10月12日価値観とは、今までの人生の中で自分が作った優先順位です。根本的なことほど解決は難しく、大きな問題になってしまうことも。今回は、生活にまつわる価値観の違いをご紹介します。清潔感キレイ好きな人がそうでない人と一緒にいると、ストレスが溜まります。いつもキレイにしている人は、少しでも散らかるとすぐに気付きますが、いつも散らかった部屋にいる人はあまり気になりません。食事食事に関して大事な価値観は大きく分けて2つ。1つは味の好み、もう1つはマナーです。味の好みについては、地域によっても大きく差がありますが、同じ家庭で育った兄弟姉妹でも異なることは珍しくありません。相手が美味しいと思うものを美味しいと思えないなら逆も然りで、一緒に食事をするのがイヤになることもあるでしょう。そしてマナーに関する価値観は、知らないだけなのか、知っていても実践しないのか、によっても大きな差があります。マナーに気をつけている人は、それを知っているのに実践しない人を軽蔑する可能性も。人として軽蔑してしまったら、もう恋愛どころではありませんよね。家族育った環境が大きく関係していることが多いこの価値観は、変えるのがとても難しいと言えます。例えば、夕飯は家族そろって食べる、年に1回は家族旅行をする、など家族との時間を大切にする派と、お父さんは仕事中心の生活で、ほとんど家族との時間をもたない派、という真逆の考えをもつ2人の場合を想像してみて下さい。この問題に直面したときは衝突しますし、折り合いをつけることもきっと難しいですね。理想の家族像を思い描くときは「自分の育った家庭と同じようにしたい」というタイプと、「自分の家庭とは違うカタチを作りたい」という2つのタイプに分かれますが、ほとんどの人は自分の経験を元に答えを出します。つまり、自分が理想とする家族像がベスト!と思っている可能性が高いので、それを譲り合うことは難しいでしょう。人は、自分が決めたルールを破られると腹が立ち、軽蔑することもあります。しかし、自分が正しいと思っても、誰も人の行動や言動に制限をかける権利は持っていません。それは交際中の2人や夫婦でも同じです。相手が大切に思うものを、同じように大切にしようと努力することが愛情なのかもしれませんね。
2016年10月12日女性が働きすぎると男性よりも慢性的な症状に悩まされることを知っていましたか?オハイオ大学でその研究が発表されました。健康に良くない「仕事し過ぎ」と言われる境界線を知って、自分の生活をコントロールしましょう。働き過ぎの境界線研究によると、30歳以上の人にとって「1週間に60時間以上の労働」が働き過ぎと言われています。オフィスの仕事だけでなく女性は家事などもしなくてはいけません。その時間を合わせると結構な時間になりますよね。あなたの労働時間はいかがですか?労働時間が増えると起こる病気糖尿病、腫瘍、心臓系や動脈系疾患になるリスクが高くなると言われています。Allard Dembe研究員によると「仕事をしている事自体が病気になるのではなく、仕事をする時間が増えることで、精神的な忙しさが増え、それが強くなることからくる」と説明されています。どうして男性は少しリスクが少ないの?男性は女性と比べると、仕事やその他のことに対してポジティブに捉えることができるのです。それに対して女性は、いつも、仕事と自分のしたいこと、子供がいたりすると子供の事、家事などを考え、天秤にかけながら過ごしています。健康的に過ごせる仕事を女性が働く時は、時間等がフレキシブルに選べるものがいいです。オフィス内だけで働く仕事ではなく色々な仕事に目を向けて、女性として健康的に過ごせる仕事を探してみましょう。
2016年09月23日健康やダイエットのためには、油の摂取を控えた方がいいと考える人もいるかもしれませんが、実は美容や健康に効果的なオイルもあるのです。そして、そんなオイルを手軽においしく摂取できると話題になっているのが、“オイルおにぎり” 。ココナッツオイルやオリーブオイルなど、体に良いとされるオイルを使っておにぎりを作るだけという手軽さから、女性を中心に人気を集めています。最近では、コンビニのおにぎりコーナーで見かけることもあり、ぜひ注目してほしいレシピと言えるでしょう。●オイルおにぎりのメリット●(1)冷めてもおいしいおにぎりは、作って時間がたってしまうと硬くなったり乾燥したりして、どうしてもおいしくなくなってしまいますよね。しかし、オイルおにぎりは油で ご飯の粒をコーティングする ことで水分を保持し、硬くなりにくく乾燥も防ぐことができます。もちろん冷めてからでもおいしく食べることができるため、食べるまで時間がかかる場合や保温機器がない環境で食べるときにピッタリと言えるでしょう。●(2)オイルの効果を受けやすい美容や健康にメリットのあるオイルも、通常の調理で加熱してしまうと効果が失われてしまうものもあります。しかし、ご飯に加えて調理するオイルおにぎりでは油をそのまま摂取することができるため、効果をダイレクトに感じることができる のです。健康のためにスプーン1杯のオイルを飲むという美容法もありますが、おにぎりにすることでえぐみもなくなり、おいしく摂取できるようになります。●(3)冷凍保存にも向いているオイルおにぎりは冷凍保存にも向いています。もちろん、冷凍期間が長くなればそれだけ風味も失われていきますが、普通に作ったおにぎりに比べ、解凍後もおいしく食べられるのが特徴。食中毒が心配な季節には、凍らせたオイルおにぎりを入れて自然解凍させることで保冷の役割 も果たせますね。●オイルおにぎりに使いたいおすすめオイル3つ●(1)オリーブオイル健康オイルとして有名なオリーブオイルですが、抗酸化作用やコレステロールの低下に効果があります。この他、整腸作用による便秘改善、デトックス作用による美肌効果 なども期待できます。●(2)ごま油ごま油にはリノール酸やオレイン酸などが豊富に含まれており、肥満や動脈硬化の予防に効果があります。また、ごま油に含まれるビタミンEは若返り効果が高いと言われており、女性ホルモンの代謝を促し生理不順や更年期障害の予防にも役立ちます。おにぎりの風味づけ という点からもおすすめのオイルです。●(3)えごま油近年注目を集めるえごま油ですが、中性脂肪を下げたり、動脈硬化や心筋梗塞の予防が期待できる『オメガ3脂肪酸』 が60%以上含まれており、最強の油と言われることも。これは体内で作ることができない栄養素であるため、食事から摂取しなければなりません。脳細胞の活性化にも効果があると言われており、認知症予防にも欠かせないオイルです。●オイルおにぎりを食べた人たちの声『オイルを加えるとべちゃべちゃになってしまうイメージがあったけど、程よくご飯がくずれて食べやすいです。時間がたってもおいしいし、温める必要がないからどこにでも気兼ねなく持っていけますね』(20代女性/事務職)『これまで小腹がすいたときはお菓子に手が伸びてたんだけど、オイルおにぎりを作るようになってスナック菓子を食べなくなった。悩んでいたにきびも少なくなった気がします』(30代女性/主婦)『油分のおかげか、普通のおにぎりより腹持ちが良いと思います。味もおいしいし、最近では妻にこればっかり作ってもらってますね。油の効果なんかも気になりだして、「今度はこれで作って」なんてリクエストしてますよ』(40代男性/編集者)オイルおにぎりを実際に作ってみて、おいしかったと感じた人が多いようです。健康への効果を感じるには時間がかかるかもしれませんが、味が良くなる ということだけでも試してみる価値があるのではないでしょうか。----------手軽においしく健康になれるとあれば、試さない理由はありません。まずは家庭にあるオイルを使って、自分なりのレシピを作っていけるといいですね。●文章/パピマミ編集部
2016年09月01日健康的な食事やスポーツをして体を鍛えること、ポジティブな考え方は長生きをするための健康と美しさを作ることにつながります。いつまでも健康的にキレイに過ごすために大切なお約束をご紹介。1.赤い食べ物を選ぼうがん予防になる紫タマネギ。日本ではあまり使いませんが普通の玉ねぎと同じように使えます。ビーツのスープなど作ってみてください。リラックス効果があり血管を強くします。2.紅茶を飲む1日に一杯の紅茶を飲みましょう。梗塞のリスクを28%抑えることができます。「紅茶を飲むと若さを保つことができる」と、イギリスのエリザベス女王も実践している方法です。3.脂肪分の高い食品は避ける脂肪分の高い食品や糖分の多いものはできるだけ少なくし、ソフトドリンクも避けましょう。4.階段を選ぼうできるだけエレベーターを使わないようにして、お尻と太ももを鍛えて引き締めよう。2階分ぐらいは最低でも階段で上り下りしましょう。5.毎日何か記憶するクセをつける記憶力も体と同じようにトレーニングが必要です。毎日何か記憶するように心がけると若々しくいれて劣りにくくなります。6.20回噛む食べ物を飲み込むように食べない。糖尿病になるリスクを高めます。こんなにたくさんかめないと思ったら、お皿の上で小さく切ってから食べましょう。7.食欲は半分に対して半分残すポテトチップス、クッキー、チョコレートどうしても食べたくなります。どうしても食べたい時は半分をボウルにとって食べて、半分は袋に残すようにしよう。8.楽観的にいよう楽観的にポジティブな行動とると、ストレスを遠ざけて心が晴れ晴れします。9.老化を怖がらないどうしても老化を避ける事はできません。老化を前向きに考える人は、長生きできることが研究でわかりました。心が傷つかずにすみ、健康的なメンタルでいれ、「美しく」いられ続けることにつながっています。
2016年08月26日塩麹や塩レモンなど、発酵食ブームが続いていますが、やはり日本を代表する発酵食と言えば「ぬか漬け」ではないでしょうか?健康にはもちろん、美容にも良いとされ、「あと一品欲しい!」というときにも役立ちますが、手間がかかりそう…と、なかなか手を出せずにいる人も多い様子。そこで今回は、簡単にぬか漬け生活を楽しむための、ちょっとしたコツを紹介したいと思います。■冷蔵保存なら、毎日混ぜる必要なし!ぬか漬けには「手がかかる」というイメージがあります。たしかに、ぬか床を良い状態に保つためには、毎日混ぜて、空気を入れてあげることが大切です。これを怠ると、発酵が進みすぎたり、嫌なニオイの元となる菌が繁殖したりして、最悪の場合、ぬか床がダメになってしまうことも…。しかし実は、これは常温で保存した場合の話。冷蔵庫で保存するなら、混ぜるのは4~5日に1回で十分です。実際に私も、夏場はぬか床を冷蔵庫に入れていますが、混ぜるのを少々忘れていても、まったく問題はありません。■ニオイが気になるなら容器に工夫をぬか漬けには独特なニオイがあります。このニオイがぬか漬けの魅力とも言えますが、冷蔵庫にぬかのニオイが充満してしまうのは、やはり避けたいところ。そこで、ぬか床を冷蔵保存する際には、容器を上手に選びましょう。たとえば、「ぬか漬け美人」(野田琺瑯(ほうろう))や「トンボぬか漬けシール容器 朝市」(新輝合成)のような、ぬか漬け用の容器は、ニオイが漏れにくくなっているので冷蔵保存におすすめ。冷蔵庫に入れても邪魔にならないサイズを選べば、「ぬか床のせいで、ほかの物が入らない!」という事態も避けられます。 ■手っ取り早くはじめたいなら、発酵済みのぬか床を手っ取り早くぬか漬け生活を楽しみたいという人には、発酵済みのぬか床の使用がおすすめです。市販の発酵済みぬか床は「すぐに漬けられる状態」で売られているので、購入したら開封して、好きな食材を漬けるだけ。時間・手間をかけずに、おいしいぬか漬けを味わうことができます。市販の発行済みぬか床でも、少しずつ手を加えて、自分流の味にしていくことはできます。たとえば、少し水っぽくなったと感じたら、通常は清潔なスポンジで吸い取ったりするのですが、そのかわりに乾燥だし昆布や干しシイタケなどを加えるといった方法も。昆布やシイタケが水を吸ってくれて、さらにぬか床に旨み成分がプラスされます。■カビが生えてしまったら?意外と簡単! とは言え、手間がまったくかからないというわけではありません。油断するとカビが生えてしまうことも。もしカビが生えてしまったら、カビの部分を多めにすくって捨て、残ったぬか床も一旦取り出して、容器をきれいに洗います。容器がしっかり乾いたら、ぬか床を戻しましょう。あとは、必要に応じてぬかを足し、3日ほどは野菜を漬けずに混ぜるだけにします。カビが表面だけにとどまっているなら、この方法でぬか床の再生が可能。適切な対処法さえ知っていれば、多少カビが生えても慌てる必要はありません。■自宅で漬けるからこその魅力スタンダードな野菜のぬか漬けはもちろん、自宅にぬか床があれば、ちょっと変わった食材のぬか漬けを楽しむこともできます。たとえば、ゆで卵の殻をむいて漬けておけば、ほんのりぬかの香りがする味付き卵に。また、ウインナーを漬けておき、取り出して洗ってから水分を拭き取って焼くと、こちらもほんのりぬかの香りがプラスされ、おつまみにぴったりな大人の味になります。自分で漬けるなら、漬かり具合も好みに合わせて自由自在。いつも何か漬けておく習慣ができれば、「とりあえず一品」もすぐに準備でき、急な来客のときなども大助かりです。良いこといっぱいの「ぬか漬け生活」。思い切ってチャレンジしてみてはいかがでしょうか?
2016年08月01日理想的な1日の食事回数って何回だと思いますか?ダイエットや健康に良いとされる食事回数について様々な情報が溢れているため、何が正解なのか分からないという方は多いのではないでしょうか。実は、人によって食事回数を変える必要があります。それは生活リズムや体の状態(血糖値や消化力など)によって、ピッタリの食事回数が違うから。不健康なダイエットは長続きしないため、ダイエットしようと思うのならご自身の健康を保ってくれる食事回数を見つけることが大切です。そこで今回は、タイプ別にピッタリの食事回数をご紹介します。1日3食向いている方幼い頃から1日3食の食習慣が乱れたことのない方。昼型生活の方(夜型だった時期がない、短い)。食べるべき時間帯朝、昼、晩と規則正しく食べる。食べるべき食材主菜(肉、魚、卵、大豆など)、副菜(野菜類、海藻類など)、汁物をバランス良く。主食は少なめでもOK。注意点お腹が空いていないときは、食事の時間だからといって無理に食べないこと。長年このスタイルを保ってきて、特に問題がないのであれば変える必要はありません。生活リズムや健康状態によってこの方法が合わなくなった人が、健康やダイエットに良いからという理由で無理に行うのはNG。ですが、1日3食が習慣づいている人はやはり健康である場合が多いです。最もオーソドックスな食事回数であるため、周囲の人とも合わせやすくて良いかもしれませんね。食欲も安定しやすい方法です。ただ食事の時間だからといって、お腹が空いていないのに食べるのは止めましょう。習慣より体の状態を大切にしてくださいね。小分けに6~10食/日向いている方1度にたくさん食べられない方、すぐにお腹が空く方、日中眠くなったりイライラしやすい方。食べるべき時間帯2~3時間おきに食べる。食べるべき食材低糖質、低GI値な食材。たんぱく質原となるもの。(例:肉、魚、卵、チーズ、ナッツ、アボカドなど)。注意点小分けにすることで、食べる総量が増えてしまわないよう調節する。お米やパンなど炭水化物を摂りすぎない。ダイエットに効果的だと流行したこの食事法。なぜダイエットに良いかご存知ですか?食事をする(糖を摂る)ことで血糖値が上がると、それを下げる働きを持つインスリンというホルモンが分泌されます。インスリンは余った糖を脂肪細胞に運ぶことで血糖値を下げるので、インスリンの大量分泌は肥満の原因となるのです。小分けにして食事回数を増やすことで血糖値が安定し、インスリンの分泌量を抑えることが出来るので、ダイエットに有効なのです。特にこの食事法をおすすめしたいのが、日中眠くなったりイライラしやすい方。そういう方は、低血糖状態(血中のブトウ糖濃度が低い状態)になりやすい可能性があるからです。インスリンによって眠気やダルさを、下がりすぎた血糖値を上げるため分泌されるアドレナリンによってイライラを招いているのかもしれません。一度の食事量を減らして食事回数を増やすことで血糖値が安定するので、不快な症状の改善が期待できます。また、このような症状を引き起こす原因のひとつとして、糖の摂り過ぎが挙げられます。糖を多く含む食品は控えめにすることをおすすめします。1日1食向いている方すぐ胃もたれする、便通が良くないなど、胃腸が強くない方。ダイエットや食事制限でストレスを感じやすい方。食べるべき時間帯ゆっくり食事を楽しめる時間帯なら何時でもOK。食べるべき食材好きなものを満足いくまで食べてOK。注意点罪悪感を持たず食事を楽しむ。食事回数を減らすことにより、胃腸が休まるので体への負担がぐんと減ります。食事を1日1回にするとはいっても、小腹が空けばナッツやチーズ、チョコレート(カカオ70%以上が理想的)など、お腹にたまらないものなら間食しても構いません。空腹の時間を設ける健康法や、1日1食という食事法を推奨されている医師も多数おられます。例えば、藤野 武彦さんの『ブックスダイエット―疲れた脳をいやす』では、1日1快食という方法を推奨されています。上述したポイントなどはこちらを参考にさせていただきました。1日3食が健康的だという概念が根付いている方は多いでしょうし、初めは抵抗があるかもしれません。もし胃がなんとなく重い、ダイエットに効果的な食事を3回も考えるのが苦痛、空腹を感じる前に習慣で食事していることが多いという方は、一度試してみてください。ストレスや倦怠感から解放されるかもしれません。自分に合うかどうかを見分けるポイントは2つ。1.体が軽く、元気になったように感じる。2.ストレスを感じない、我慢や無理をしなくても続けられる。上記を満たしている食事回数なら、あなたに合うということ。正解はひとつではなく、人それぞれ違うのです。ぜひご自身にピッタリの食事回数を見つけてくださいね。参考:『ブックスダイエット―疲れた脳をいやす』藤野 武彦/書肆侃侃房
2016年07月10日こんにちは。心理食育インストラクターのSAYURIです。2013年に、日本食が『ユネスコ無形文化遺産』に登録されてから、それまでも健康的だと注目されていた日本食への注目度はさらに高まっています。そして、腸内環境が健康に大きな影響をもたらすということで、『食物繊維』が注目されています。そこで今回は栄養学から、日本人だからこそ取れる食物繊維やミネラルについてご紹介したいと思います。●注目の水溶性食物繊維って何?『水溶性食物繊維 』とは、水に溶ける食物繊維のこと。これが腸内に入ると便の水分を保ったり、余分な糖質・脂質の吸収を抑えたり、腸内細菌のベッドやエサになったりします。最近ブームの『チアシード』を水につけたとき、周りに現れるゼリー状のものもこの水溶性食物繊維です。食物繊維というと、野菜ばかりを思い浮かべる人が多いのですが、実は海藻にはこの水溶性食物繊維がたっぷり含まれている のです。●ミネラルたっぷりの海藻海藻には、マグネシウムやカルシウム、亜鉛やヨードといったミネラルが非常に多く含まれていて、“ミネラルの宝庫”といっても過言ではないでしょう。また、わかめや昆布に多く含まれる『アルギン酸ナトリウム 』にはデトックス効果が、『フコイダン 』には中性脂肪や血糖値の上昇を抑える働きや抗アレルギー作用があるなど、さまざまな働きがあります。●日本人しか消化吸収できない食品海藻の中でも手軽に食すことのできるのが海苔 。海苔なら自炊ができなくても、コンビニおにぎりやのり弁などで、ちょっと意識するだけで摂取することができますよね。しかし、フランスの『ロスコフ生物学研究所』の研究によると、日本人しか海苔の栄養素を消化吸収できない とのこと。古くから日本人は海藻を食べていたために、海苔の栄養素を分解する酵素を持っており、日本人の腸内には『バクテロイデス・プレビウス』という腸内細菌があるため、生海苔でもおいしく食べて、腸内環境にいい影響が与えられるのです。野菜では大量に取らないと得られない栄養素が、わかめや海苔といった日常にとり入れやすい食材にたっぷりと含まれているのです。「なんとなくヘルシーだから」「低カロリーだから」というよりも、もっと積極的に海藻類を取ってみましょう。健康的な日常生活に欠かせないミネラルや水溶性食物繊維がしっかりと取れますよ。【参考リンク】・食物繊維を摂ろう!〜意外と知らない食物繊維〜 | 大塚製薬()●ライター/SAYURI(心理食育インストラクター)
2016年06月30日ローカルフードに親しむ、食の革命で注目されるアメリカ・オレゴン州のポートランド。そこで活躍する日本人女性シェフ、田村なを子さんは、食通の間でも人気のカリスマ的存在。とくに日本の和食文化を伝える「Bento」は人気です。先日、横浜で開催されたポートランドフェスタに来日した田村さんに、ポートランドの食事情、子どもたちに伝えたい食について、伺いました。「未来の子どもたちに、安全な食べものを引き継ぎたいんです」ポートランドでレストラン「Chef Naoko」を経営する田村なを子さんが、レストランをオープンさせたのは2007年。以来、地産地消の素材を使った和食を中心にしたナチュラル・オーガニック・キュイジーヌを展開してきました。デルタ航空の機内食も手掛け米国でも人気のシェフです。そんな田村さんが食にこだわるようになったきっかけは、自身がアレルギー体質だったことでした。安心、安全なオーガニック素材を食べることで体質も改善。自分の身体を通して、食をきちんと選ぶことの大切さを知ったことから、食へのこだわりが育っていきました、「ポートランドに住もうと思ったのも、娘の言葉がきっかけでした。当時9歳だった娘が一緒にポートランドに行った時、ここに住みたい!と言ったんです。それくらい、とても気持ちのいい場所に感じられました」親子でスタートしたポートランド生活。そこでまず始めたのは、生産者とのコミュニケーションでした。食通の街、ポートランドでキーワードとなっているのは、“ローカルフード”。つまり地産地消です。先日開催された「ポートランドフェスタ」の仕掛け人でもある、商い創造研究所の松本大地氏は、この街の食の背景について教えてくださいました。「世界でもレストランの多い都市として知られるポートランド。米国には世界中から食材が集まるニューヨークやサンフランシスコのような美食の街がありますが、なかでもポートランドはローカルフードが人気です。地域みんなで地元農家を支える仕組み、CSA(Community Support Agriculture)が根付いているのです」そんな都市で、田村さんが生産者とともにレストランのあり方を考えるようになったのは自然の流れといえるでしょう。田村さんは、地元の生産者のところに通って「どうやって自分の野菜を作ってもらうか?」を考えるところから始めたそうです。「協力していただいている生産者の一人、Ayers Creekのアンソニー・キャロルは、おいしい野菜を作るだけでなく、この街をどんなふうに創っていこうか? というところまで考えています。ですから私も食を通して、どのように和食文化を伝えようか、そんなことを考えながら生産者と一緒に素材作りをしてきました」 生きた食べものをとろうそしてもうひとつ、田村さんがこだわったのは「生きた食べものを届けたい」ということでした。「いきいきと新鮮な食べものは、食べたときに身体にプラスになるエネルギーを持っていると思うんです。食べるということは、生きた植物や動物の命を頂くことですから、目の前の食材に感謝する気持ちも生まれてきます。地元のとれたての野菜や、自然な環境で育てられた鶏、牛、豚。それらは自然食がもつ、食べもの本来の美味しさを持っていますよね。そういう食べものを、できれば子どもたちにも届けたいと思うんです。とくに子どもたちにとってアレルギーの原因となりがちな卵は、自然なものを選ぶようにしています。鶏がどんな餌を食べているか? 餌や育つ環境によって身体への影響も違ってきます」子どもたちのココロを育む、Bento文化を見直そう田村なを子さんがレストラン「Chef Naoko」で提供しているのは、素材にこだわり、手間ひまかけた和食キュイジーヌ。Bentoと呼ばれるお弁当ランチには、色とりどりの野菜やおかずが詰められて、ポートランドっ子にも人気です。そこには子どもを持つママたちにもヒントとなる美味しさがあります。「調理でこだわっているのは、手間ひまかけることを惜しまないということ。だしをとる、というのは和食の基本ですが、例えば野菜の煮物、卵焼きにも、だしを使って作ることで作り手の気持ちが伝わります。日本のお母さんたちも、昔からそうやって子どものお弁当に手間をかけることで、気持ちを伝え、子どものココロを育んできたのではないでしょうか。とくに子どもたちは身体が繊細ですから、言葉にしなくても五感で感じるものがあるはずです」と田村さん。 もちろん忙しいママにとって、お弁当に手間ひまかけるのは大変! かもしれませんが、ちょっと工夫すれば、だし取りは簡単です。前日の夕飯時にちょっと多めにだしを取り冷蔵保存しておけば、翌朝のお弁当にも活用できて便利ですよね。そして何より、色とりどりのおかずをバランスよく詰め込んだお弁当は、日本ならではの食文化。ママたちも、シェフのようなこだわりをもって、お弁当アートを楽しんでみてはどうでしょう。懐石弁当にインスパイアされた、ポートランド発のBentoは目にもおいしい。「料理は作る人から食べる人へのメッセージ。子どもたちの口福と健康を願って、お弁当作りを楽しんでみては」
2016年06月20日なぜ、人によって睡眠時間が違うのか? 自分も短い睡眠で健康的な生活が送れれば、もっと楽しい人生を送れるのに……。こんな悩みを抱えている人もいるでしょう。でも、必要な睡眠時間は人によって異なるもの。それでも気になるという人のために短時間睡眠の実態に迫ります。ちょっとした早起きのコツ翌日、早朝から大切な仕事があるときなどに「短時間睡眠でも元気な人が羨ましいなぁ……」と思うことはありませんか。でも、必要な睡眠時間は人それぞれなので、無理をして短時間睡眠の生活をしようとすると、病気のもとになる可能性があります。それよりも大切なことは、ちゃんと早起きして、大切な仕事に遅刻しないこと。とはいえ、早起きが苦手な人にとってはこれがなかなか辛いものです。そこで今回はちょっとした早起きのコツを紹介します。「早起きしなくちゃ!」と思うと、どうしても起きる時間にばかり注意がいきますが、着目すべきは就寝する時間です。単純な話ですが、毎日7時間の睡眠が理想と理解している人は起床時間から逆算して、いつもより早めに寝て、7時間睡眠をキープするようにしましょう。これで寝坊は減るはずです。短時間睡眠に変えられる?この方法を実践して、早起きはできるようになったものの、いつもより早く寝ると「欠かさず見ていたテレビ番組が見られない!」「毎日の楽しみである晩酌の時間が減る!」などと思ってしまう人もいるでしょう。そんな人たちのために、短時間睡眠に切り替えても健康的に生活を送ることは可能なのかどうか調べてみました。短時間睡眠の偉人たち短時間睡眠とは読んで字の如く、多くの人よりも少ない睡眠時間、たとえば1日3時間程度で毎日を無理なく暮らせる人たちのことを指します。海外では「ショートスリーパー」と呼ばれるようですが、過去の偉人を見ると、ナポレオンやエジソン、最近ではマーガレット・サッチャーなどがそうだったと言われています。偉業を成し遂げた人のなかに短時間睡眠の人がいると聞くと、やはり「努力で睡眠を削っていたのか」と思ってしまいますが、果たして真相はどうなのでしょうか?睡眠を最適化すれば変えられる?結論からいうと、短時間睡眠に「変えられる」と「変えられない」の両方の意見があるようです。どちらを信じるかはあなた次第ですが、2つの主張を見てみましょう。まず、変えられるという主張ですが、短時間睡眠を実践するためには睡眠のことをよく知り、最適化・効率化することが必要とのこと。たとえば、90分サイクルで睡眠時間をとる、すぐに寝つけるように入浴や食事時間を逆算して決める、寝るときは熟睡できるようにアイマスクをつけるといったことです。確かに、これで睡眠は最適化されるかもしれませんが、健康を守れるかというと、ちょっと疑問が残りますね……。DNAで決まっているから変えられない?一方で、変えられないという主張の根拠は短時間睡眠の人には特殊な遺伝子が備わっているという研究報告があることです。つまり、DNAレベルで決まっているということ。これが科学的に間違いなく証明されているとすると、基本的には変えられないものという考え方が正解かもしれません。ただ、人間には“意志の力”というものが存在するので、科学だけで割り切れるものではないことも事実です。起きている時間を効率化しよう無理に短時間睡眠に生活を激変させることはやめましょう。体を壊してしまっては意味がありませんし、1、2日ならば睡眠時間は削れても、長期になれば必要な睡眠時間に足りていないぶんが確実に体に影響をもたらします。睡眠時間を削るのではなく、起きている時間を効率的に使うことを考えるほうが現実的です。「時間が足りない」と悩んでいる人は、日中の行動に無駄がないかチェックしてみましょう。スマホをずっといじってはいませんか? SNSやネット、ゲームはただ見ているだけでもどんどん時間が過ぎていくもの。この時間を仕事や勉強にあてるだけで、起きている時間はグッと濃密になります。できないことを夢見るよりも、まずはできることからコツコツとはじめてみましょう。そうしたらきっと、短時間睡眠へのこだわりは消えてなくなるはずです。photo by acworks
2016年05月26日質問:定期的な診察や会社の健康診断も告知する必要がありますか?定期的な診察や会社の健康診断であっても、受診した旨の告知、異常の有無の告知は必要です。告知書は、検診を受けて異常が認められたことがあるかないかを尋ねていますので、受診した旨と異常の有無の告知は必要です。再検査をした場合は、結果が良好であっても、異常の指摘があった事実について告知が必要です。また、異常があり、そのために定期的な診察を受けている場合も告知が必要です。告知に関しては、保険会社ごとにそれぞれ記入内容が定められているため、申込時によく確認しましょう。
2016年05月26日結婚したころと現在とで、パートナーの体型に変化を感じている人はいませんか? 年を重ねれば重ねるほど代謝がにぶくなり、普通に生活していても「不健康」に近づいてしまうこともありますよね。家族の健康づくりは大切なことですが、夫婦一緒になって取り組むことで夫婦仲が良くなったという事実が、あるアンケート調査で明らかになりました。夫婦2人で健康づくりをすることのメリットについてご紹介します。■パートナーの体型変化を感じる人は「熟年」ほど多い?株式会社ウェブクルーが全国の既婚者2,398人を対象に「体形と生活習慣に関する意識調査」( )を実施しました。その中の「結婚当初と比較して、パートナーの体形は変化しましたか?」というアンケートでは、パートナーが「太った」と回答した人は全体の60.2%。結婚歴が長くなればなるほど、相手の体型変化を感じる人は多くなっていくことが分かりました。わが家の場合は夫ではなく、私自身が結婚時より+5キロオーバー。相手の体型だけでなく、自分自身も数年前の体型を維持できていないという人も多いのではないでしょうか?■夫婦2人で取り組む健康づくり「健康づくりのために、夫婦で何か取り組んでいますか?」というアンケートでは「取り組んでいる」または「過去に取り組んだことがある」という回答が46.6%という結果に。取り組み内容については「食事の管理」が最も多く70.9%、続いて「運動」が68.3%となっています。食事については量を調整したり、野菜を多く摂るといった取り組み方をしている人が多く、運動については「ちょっとした運動を家事と兼ねて行う」など、日常生活とうまく組み合わせている人がいました。また、「夫婦で夜にウォーキングをする」「2人でジムに通い、水中歩行や水泳を頑張った」など夫婦2人で取り組んでいる人も多くいました。「パートナーが頑張っているところを褒める」など、相手のモチベーションが下がらない工夫をしている人も。褒められると「続けよう!」と思うのは自然なことですよね。■お互いに励まし合うと、夫婦の会話を楽しめるように「健康的な生活を送るために夫婦で取り組んだ結果、どのようになったと感じていますか?」というアンケートでは、55.7%の人が「良い結果が得られた」と答えています。「体調が良くなった」「健康への意識が高まった」「体型が改善された」という具体的な体への影響に加え、「気持ちが前向きになった」「精神的に安定した」「ストレスが減った」など精神的な効果を感じる人も。また18.3%の人は「夫婦仲がさらに良くなった」と答えており、夫婦で健康づくりに取り組むことでより絆を深めることができたようです。「子どもが離れて夫婦2人の生活ですが、いつも週末はどこに行くかなどの会話や、 お互いを意識して、大事にする形ができた」「前向きな会話や健康についての情報交換を自然と行う回数が増えたので、パートナーのしたいことと自分のしたいことを調整できたり、相手の気持ちや考えを知る機会が増えて、ネガティヴな会話がなくなった」「夫婦そろって、なんとかしないとなぁ」と本格的に体調を改善したいと思っている人だけでなく、「最近、夫婦の会話が少なくなってるような…」と心配な人は、夫婦一緒の「健康づくり」を考えてみてはいかがでしょうか。体だけでなく、夫婦の心のつながりを深める良い機会となるかもしれませんね。
2016年05月10日本日掲載予定の「修羅場サバイバル」第15回につきまして、都合により休載とさせていただきます。ご迷惑をおかけし、大変申し訳ありません。マイナビニュース編集部
2016年04月07日妊婦健康診査とは、妊娠期間中の健康を維持するため、産婦人科などの健診施設で公費で受けられる健康診断です。ママの妊娠状態と健康を定期的に確認し、お腹の中の赤ちゃんの健やかな成長を維持するためのものです。健やかな妊娠生活とするため、病気や疾患の兆候を調べる健康診断だけでなく、より精密な健康診断も行います。ほか、医師や助産師に妊娠・出産・育児に関するあらゆる相談を行い、妊娠期間中の日常生活の注意点や栄養面、環境面などを整えるための指導を受ける場でもあります妊娠期間中に重い病気にかかった場合に早期発見を行い、早期に適切な治療を行うことでママと赤ちゃんの健康を守ることも重要な目的の一つです。市町村保健センターや保健所などでは妊娠・出産に関しての保健指導や健康相談が行われています。内容は市区町村によって異なりますが、必要に応じて問い合わせましょう。また、高齢や合併症があるなどリスクの高い妊娠において、羊水検査に対応していない健診施設の場合はセカンドオピニオンをたて、赤ちゃんの健康状況を見る専門施設などで、別途検査だけ行う場合もあります。そのほかでは、ママによっては、妊娠初期から分娩施設のない産婦人科にかかる場合があります。その場合、産婦人科ごとに定められた妊娠期以降は分娩設備のある施設に転院してお産となるため、分娩施設でのお産の予約などは早めに行いましょう。受診時に必要なものお腹の赤ちゃんの心拍が確認され、妊娠が確定した妊娠10週前後以降に、母子手帳や妊婦健康診査受診票(補助券)を受け取ることができます。これらは妊婦健康診査の受信時に必要なものです。健診施設へ行くときには必ず持参しましょう。・母子健康手帳妊娠確定後に、自分の住んでいる地域の市町村役場へ行き、妊娠届を行うと母子健康手帳がもらえます。母子健康手帳は、妊娠期から産後の乳幼児期にかけて、赤ちゃんの健康に関する重要な情報を一つの手帳で管理するものです。妊婦健康診査や乳幼児健康診査など各種の健康診査や訪問指導、保健指導の母子保健サービスを受けた際の記録や、予防接種の接種状況の記録などを記します。・妊婦健康診査受診票(補助券)本来であれば自己負担である妊娠健康診査の費用が、一部公費で補助・助成される妊婦健康診査の受診票です。母子手帳を受け取る際に同時に渡されます。受診票に指定されている検査項目については公費負担で受診することができますが、1回の負担額に上限があり、かつ、健診ではママの妊娠状況をみて受診表以外の検査を行う可能性があるため、公費負担との差額の支払いが必要になる場合もあります。また受診票は基本的に、居住地で妊婦健康診査の実施を契約している医療機関のみで使用できます。ただし里帰り出産などで居住地以外の医療機関で受診する際は、費用の一部について助成が受けられます。詳しくは居住地の区市町村へ問い合わせましょう。また里帰りの際には、帰省地の市区町村の母子保健担当に問い合わせ、母子保健サービスの説明を受けるようにしましょう。(※1)妊婦健康診査の回数妊婦健康診査の公費負担の助成回数はおよそ14回前後です。・妊娠初期~妊娠23週(妊娠2ヵ月頃~妊娠6カ月まで):4週間に1回・妊娠24週~35週(妊娠7ヵ月~妊娠9カ月まで):2週間に1回・妊娠36週~出産(妊娠10カ月~):週1回それぞれの妊娠期や妊娠中に応じ、検査内容やかかる金額が異なります。また妊婦健康診査に含まれる検査のうち、超音波検査の助成回数は区市町村によって異なる場合がありますので、気になる場合は市区町村役場に確認しておきましょう。毎回行う検査内容妊娠健康診査で毎回行う基本的な検査は、健康状態の把握、検査計測、保健指導となっています。健診医や助産師により行われますが、助産師外来がある健診施設の場合、健診医に相談しにくい不安や気がかりなどは助産師外来などに問い合わせをするといいでしょう。・健康状態の把握健診医や助産師が、妊娠週数に応じ問診や内診、診察などを行います。・検査計測健診医や助産師が、子宮底長、腹囲、浮腫の有無、尿検査(糖・タンパク)、血圧測定、体重測定(1回目は身長も測定)など、ママの健康と赤ちゃんの発育状態を確認するための基本検査を行います。血圧測定、体重測定の場合は、健診施設内の機器を使用し、健診時にママ自身が測る場合もあります。・保健指導健診医や助産師から、妊娠期間中の生活や食事内容にまつわるアドバイスや指導を受けます。妊娠中の生活の悩みや困りごとについて相談することもできます。健診施設により、栄養指導などを行う教室や講座が別途行われていることもあります。初期の、妊婦健康診査の内容妊娠初期~妊娠23週(妊娠2ヵ月頃~妊娠6カ月まで)の4週間に1回の健診では、基本的な問診や検査計測、保健指導と共に医学的検査を受けるよう厚生労働省より標準指導されています。医療機関の方針や、健診医の判断によっては内容が異なることもありますので、気になる点は健診施設に確認しましょう。・血液検査(初期に1回)血液型、血算、血糖、B型肝炎抗原、C型肝炎抗体、HIV抗体、梅毒血清反応、風疹ウイルス抗体の検査などを行います。・子宮頸がん検診(初期に1回)外子宮口の先端部分に発症する子宮頸がんにかかっていないかどうかを検査します。検査器具を腟内に挿入し、採取した細胞を顕微鏡で観察します。内診時に行われます。・超音波検査(期間内に2回)エコー検査とも呼ばれ、内診台に乗って行います。検査器具を膣の中に入れ、超音波断層撮影装置を用い、お腹の赤ちゃんを診察します。検査赤ちゃんの発育状態や健康についてと、卵膜、胎盤、臍帯、羊水などに異常やトラブルがないかを観察していきます。妊娠週数と分娩予定日、胎芽の確認と人数(一人・多胎)、胎芽の心拍なども確認します。中期の妊婦健康診査の内容妊娠24週~35週(妊娠7ヵ月~妊娠9カ月まで)の2週間に1回の健診では、基本的な問診や検査計測、保健指導と共に医学的検査を受けるよう厚生労働省より標準指導されています。医療機関の方針や、健診医の判断によっては内容が異なることもありますので、気になる点は健診施設に確認しましょう。・血液検査(期間内に1回)血算と血糖の測定を行います。・B群溶血性レンサ球菌(期間内に1回)B群溶血性レンサ球菌の抗体を持っているかを調べます。B群溶血性レンサ球菌は常在菌であり抗体を持った大人には影響がありませんが、抗体を持っていないママから生まれた赤ちゃんに産道感染した場合、肺炎や敗血症、髄膜炎を引き起こす新生児GBS感染症を発症するリスクがあります。GBS検査とも呼ばれます。・超音波検査(期間内に1回)エコー検査とも呼ばれ、ベッドに横たわった状態で行います。下腹部や子宮のあたりなどのお腹の表面に検査用ゼリーを塗り、検査用器具を滑らせながら超音波断層撮影装置でお腹の赤ちゃんを診察します。赤ちゃんの発育状態や健康についてと、卵膜、胎盤、臍帯、羊水などに異常やトラブルがないかを観察していきます。赤ちゃんの頭の大きさ(BPD)、大腿骨の長さ(FL)、腹部(AC/APTDxTTD)も測定し、赤ちゃんの推定体重を割り出します。・性器クラミジア検査(妊娠30週までに1回)ウイルスによる感染症で、子宮外妊娠の原因の一つであり、症状が進行すると卵管炎を引き起こす性病です。感染していないかどうかを調べます。・HTLV-1抗体検査(妊娠30週までに1回)ヒトT細胞白血病ウイルス1型というウイルスに感染しているかどうかを調べます。後期の、妊婦健康診査の内容妊娠36週~出産(妊娠10カ月~)の週1回の健診では、基基本的な問診や検査計測、保健指導と共に医学的検査を受けるよう厚生労働省より標準指導されています。医療機関の方針や、健診医の判断によっては内容が異なることもありますので、気になる点は健診施設に確認しましょう。・血液検査(1回)血算の測定を行います。・超音波検査エコー検査とも呼ばれ、ベッドに横たわった状態で行います。中期と同様に、お腹の表面から検査用器具を滑らせながら超音波断層撮影装置で赤ちゃんを診察します。赤ちゃんの発育状態や健康についてと、卵膜、胎盤、臍帯、羊水などに異常やトラブルがないかを観察していきます。赤ちゃんの頭の大きさ(BPD)、大腿骨の長さ(FL)、腹部(AC/APTDxTTD)も測定し、赤ちゃんの推定体重を割り出します。胎盤の位置や羊水量なども確認します。妊婦健康診断と合わせて確認するもの検査自体には関係がありませんが、お産を行う施設によってはバースプランを推奨しており、医療的に安全が確保されるプランであれば希望内容に沿ったお産ができる分娩施設もあります。バースプランは、希望の産み方のほか、お産時の呼吸法(ソフロロジー式呼吸法、ラマーズ法)、分娩室で希望すること(音楽をかけたい、立ち合い出産や付き添いの有無、会陰切開についての希望の有無など)などについて助産師などからアドバイスを受けながら、ママとパパが考えるお産のプランです。ママが納得するお産と産後の振り返りを行うことは、ママの心のケアにもつながります。希望のお産を迎えられなかった後悔は、産後にうつ症状が現れる産後PTSDとしてママの心に残る可能性もあるためです。産後の心のケアを視野に入れながら、お産の仕方について考えてみましょう。参考資料 東京都福祉保健局 出産・子育て便利帳「妊娠から出産まで」 厚生労働省「すこやかな妊娠と出産のために」 厚生労働省「妊娠健診Q&A」
2016年04月04日肩こり、腰痛に悩まないクリエイターというのは少ないのではないでしょうか。そう言えるくらい、体の痛みに悩まされる方は多いかと思いますが、肩こり・腰痛が「なぜ」起こっているか、意識したことはありますか?この連載では、忙殺され身体を酷使しがちなクリエイターが「健康的に創り"続ける"」ための知識を公開。敷居が高いイメージになってしまった「健康」を広く手の届くものにすべく活動されている鍼灸師・若林理砂さんが、忙しいクリエイターにもできる「健康への第一歩」につながるエピソードを語ります。第14回は、クリエイターの慢性病ともいえる肩こり・腰痛の「根っこ」について、若林さんが語ります。若林理砂1976年生まれ。鍼灸師・アシル治療室院長。高校卒業後に、鍼灸免許を取得し、エステサロンの併設鍼灸院で、技術を磨く。早稲田大学第二文学部卒。2004年、アシル治療室開院。著書に「養生サバイバル」「安心のペットボトル温灸」など。好きな漫画/アニメは「進撃の巨人」「FSS」「おそ松さん」。一昔前は腐っていました。「どの宮崎アニメにも必ず出演している」顔立ちといわれています。夫はクーロンズ・ゲートの人。TwitterID:@asillizaクリエイティブ職の方のみならず、一般的なオフィスワーカーで肩こり腰痛に悩まされている方は少なくありません。座りっぱなしの仕事でPC作業が多いから仕方がない……とあきらめていらっしゃる方がほとんどでしょう。ですが、座って行う作業でも肩こりや腰痛を悪化させない方法はあります。○自分の体の「ステータス」を知るところで、皆さんは「体の力を抜くこと」は、上手にできているでしょうか?肩こり・腰痛が持病になっていらっしゃる方は、整体やマッサージ・鍼灸でメンテナンスを受けていることが多いかと思います。そこで先生に、「日常的に、もう少し体の力を抜いてください」と言われたことがある人もいるのではないでしょうか。「体の力を抜く」ということが何なのか、よくわからない方はたくさんいらっしゃるのです。体の力を抜くには、自分の体がどのようなステータスになっているか、常に自覚的でないとそうすることはできません。大抵の場合、中途半端に力が入りっぱなしになっており、体が脱力したいわゆる原点、ゼロポイントの状態が全く分からなくなっているのです。このような場合、体に常時20~30%程度の力が入ったまま、意識することなく生活し続けていて、夜眠るときもゼロポイントに戻ることがありません。ですから、朝起きた瞬間から肩こり・腰痛を感じるようになってしまいます。本来、横になって眠った場合は体の力がすべて抜けてゼロポイントに戻るため、筋肉の疲労によって起こっているとされる「コリ」は眠ることで解消されるはずなのです。熟睡している子供を持ちあげたことがありますか?もしくはリラックスしたネコを持ちあげた経験はおありでしょうか?ゼロポイントに戻っている体は、まるで液体になったかのように柔らかくなるのです。○体の力を抜く方法「 そう言われても、ピンと来ない」、あるいは「体の力を抜こうと思っても、うまくできない」という方は、まず、思い切り力んでみましょう。100%の力を入れてやり、脱力することを繰り返すことでゼロポイントに戻った感覚を培うことができます。やり方は簡単。息を吸いながら力を入れ、吐きながら一気に脱力することを数回繰り返します。肩を脱力させるならば、肩を思い切り首に近づけるよう力ませて、息を吐きながら一気に脱力させます。腰痛の場合は横になって行ったほうが感覚をつかみやすいでしょう。同じように息を吸いながら背中全体を力ませ、息を吐きながら一気に脱力させます。このようにして、まずゼロポイントを作り出したうえで、姿勢を構築していくことが大切です。コツは「積み上げる」ことです。次回は、部位ごとに「姿勢の作り方」についてお伝えします。
2016年03月31日ゆうちょ銀行は4月1日から、通常貯金や定額貯金などの合計の預入限度額を現行の1,000万円から1,300万円に引き上げる。○限度額の引き上げは25年ぶりこのたび、4月1日から限度額が引き上げることになったのは、3月25日に限度額引き上げのための政令が公布されたことに基づく措置。通常貯金や定額貯金、定期貯金などの合計の預入限度額はこれまで1,000万円としていたが、4月1日から1,300万円に引き上げる。ゆうちょ銀行は「限度額の引き上げは、1991年11月に700万円から1,000万円に引き上げられたとき以来25年ぶり。1,300万円までに引き上げられることで利用者の利便性は高まる」としている。マイナス金利の影響については「市場金利の状況を鑑みると、限度額の引き上げによって貯金残高がそれほど大きく増えることはないと見ており、預入限度額の変更が業績に与える影響は軽微である」と予測している。なお、預金保険制度による貯金の保護の範囲には変更なく、保護されるのは預金者1人当たり元本1,000万円までとその利子。ただし、1,000万円を超えていても、金融機関の財産状況に応じて、超過分についても支払われる場合がある。
2016年03月28日焼き肉、ステーキ、トンカツなどなど、肉をメインにした料理は食欲をそそるもの。クリエイターの中にも肉料理を好む「肉食」な人は多いかもしれません。そんな「肉」について、そのおいしさだけでなく、健康面について考えていますか?この連載では、忙殺され身体を酷使しがちなクリエイターが「健康的に創り"続ける"」ための知識を公開。敷居が高いイメージになってしまった「健康」を広く手の届くものにすべく活動されている鍼灸師・若林理砂さんが、忙しいクリエイターにもできる「健康への第一歩」につながるエピソードを語ります。第13回は、クリエイターに最近人気がある「肉」の上手な食べ方を考えます。若林理砂1976年生まれ。鍼灸師・アシル治療室院長。高校卒業後に、鍼灸免許を取得し、エステサロンの併設鍼灸院で、技術を磨く。早稲田大学第二文学部卒。2004年、アシル治療室開院。著書に「養生サバイバル」「安心のペットボトル温灸」など。好きな漫画/アニメは「進撃の巨人」「FSS」「おそ松さん」。一昔前は腐っていました。「どの宮崎アニメにも必ず出演している」顔立ちといわれています。夫はクーロンズ・ゲートの人。TwitterID:@asilliza一昔前まで、ミュージシャンやクリエイティブ職の方々には、ベジタリアンの方が多かった記憶があります。これはヒッピームーブメントの流れを汲んだもので、インドの土着宗教・民間医学が結びついたものの影響を受けていました。でも、現代のクリエイターはどちらかと言えば肉食系であるようですね。このコラムの担当編集から、肉料理をはじめ、ガッツリしたものを食べたことをTwitterで発信するクリエイターは多くいる、と聞いたこともあります。余談ですが、インドの医学というと、アーユルヴェーダを思い浮かべる方もいらっしゃるかもしれませんが、実はアーユルヴェーダでは肉食を禁じてはいません。また、東洋医学においても肉食は禁忌ではありません。アーユルヴェーダでも東洋医学でも、肉類は体を温めて衰弱した体を復活させるものと考えられています。かつてはがんリスクの面から肉食を忌避する動きもありましたが、2015年に国立がん研究センターが発表したがんリスクについての見解によると、日本人の肉類の平均摂取量は世界的に最も低いレベルでがんリスクへの影響はきわめて低く、総合的な健康への影響を鑑みると「ある程度摂取すべき」と言及されています。ですが、食べるタイミングについては注意が必要です。アーユルヴェーダや東洋医学では、あまりに疲労困憊した場合は肉を煮込んでスープにし、肉本体は食べずにエキス分だけを摂取するようにと指導されます。疲労している場合は消化能力も落ちていて、肉を固形で食べると胃腸に対する負担が大きすぎるため、これは一理ある考えです。例を挙げれば、徹夜明けにいきなり「焼肉!!!焼肉!!!」と勢い込んで肉を食べに行くのは避けた方がよい、ということです。肉料理の多くはハレの性質を持つので、つい打ち上げの席で食べたくなるのはわかるのですけどね。○修羅場を生き抜く「上手い」肉の食べ方修羅場の最中はたいてい炭水化物過多の食生活に陥りがちで、タンパク質が足りなくなります。タンパク質不足は中枢神経系の働きを弱らせるのですが、クリエイターにとって一番問題なのはセロトニン不足で鬱々とした気分になること。肉類や乳製品に多く含まれるトリプトファンがセロトニンの原料となりますので、意識的に食べることは作品のクオリティを保つために役立つともいえるでしょう。また、豚肉にはビタミンB1が多く含まれていますが、こちらもクリエイターには必須の栄養素。脳を酷使する人は、脳内でぶどう糖を燃焼させる量が多いため、糖代謝に必須であるビタミンB1を多く消費するのです。甘いものは脳の栄養……と言ってスイーツをたくさん摂る方は多くいらっしゃいますが、ビタミンB1を多く含む食品も同様に摂取しているかというと疑問です。ブドウ糖が体内にたくさんあったとしても、ビタミン不足の状態では燃焼し、「脳の栄養」として使うことができないのです。このように、肉類を摂取することは体に良い影響がある反面、食べ過ぎると問題が出てきます。ほとんどの肉類は油脂も多く含むため、タンパク質補給というよりも油の過剰摂取になりがちであり、カロリー過多の原因にもなってしまうのです。また、ご存じの通り、おいしい肉ほど油分が多いもの。ささみや、皮を除いた鶏むね肉よりもも肉の方が柔らかくてジューシーですし、好みによるところはあるものの、ステーキはひれ肉よりサーロインの方が美味しいと思われる方が多いのではないでしょうか。特に、ごちそうの代表格である霜降りの牛肉や、焼き鳥では単体でも食べられている鶏皮の部分などは油の塊です。クリエイターの創作をサポートしてくれる肉類。ですが、肉に限らず単体の食品「ばかり」食べるのは、栄養のバランスを崩すもとです。食べる量、そして脂質の量には気をつけてくださいね。食事のバランスについては、連載第4回の「脳の働きを一定に保つ食事の方法」を参考にしてみてください。
2016年03月24日2014年の連載開始時から注目されている柏木ハルコさんの『健康で文化的な最低限度の生活』。生活保護という難題に挑んだ意欲作だ。柏木さんに話を聞いた。「以前は恋愛の話を描くことが多かったのだけど、東日本大震災を機に視点が外へ向き、社会の問題を描きたいと思うようになりました。そういう意味でも生活保護って世の中の矛盾が出やすい場所なんですよね」新米ケースワーカーの義経えみるは、右も左もわからないまま現場を任されてしまう。荒れ放題の家を訪問したり、自殺予告の電話がかかってきたり、これまでの人生で会ったこともないような人たちを相手に、無力さを痛感する日々。貧困、虐待、うつ病など重いテーマを扱っているのに、読んでいて苦しさよりも前向きな気持ちが先に立つのは、どの立場にも寄りすぎない作者のフラットで優しい視点のおかげだ。「誰かを断罪するような描き方をしたくないんです。弱い部分は誰にでもあるし、責めてもしょうがないところだと思うから。意見の異なる読者を切り捨てるのではなく、一緒に考えられるかたちが理想です」「どうして働かないの?」「生活保護でパチンコなんてあり得ない」「親戚がいるなら彼らに養ってもらうべきだ」などどれも正論かもしれないが、それぞれの“やんごとなき事情”を丁寧に描くことで、制度の枠内で解決することの難しさを浮き彫りにする。描き進めるほどに新たな疑問や問題が出てきて、テーマが減る気がしないという柏木さん。キャリアを積んでも、この作品からはさまざまな発見があるようだ。「これまでマンガは自己表現だと思っていたけれど、今回は取材などをして大部分をインプットしながら描いているので、チャレンジが多く楽しいです。小手先で演出するよりも、現実のほうがよっぽど興味深いなという気持ちで今は描いています」◇柏木ハルコ『健康で文化的な最低限度の生活』(C)柏木ハルコ/小学館◇新卒公務員として福祉事務所に配属された義経えみるが、同僚と生活保護の現場で奮闘するドラマ。3巻では、不正受給と扶養照会の問題が取り上げられている。現在、『週刊ビッグコミックスピリッツ』で連載中。小学館552円(C)柏木ハルコ/小学館◇かしわぎ・はるこマンガ家。1994 年、女性の性欲を描いた『いぬ』でデビュー。映画化された『ブラブラバンバン』や闘牛がテーマの『も~れつバンビ』、短編集『失恋日記』などが。※『anan』2016年3月23日号より。写真・森山祐子インタビュー、文・兵藤育子
2016年03月19日頭が痛い、やたらと眠い、体がだるい……日々創作にいそしむクリエイターにとって、こんな症状は身に覚えのあるものかと思います。あるいは、原因もないのに落ち込んだり、イライラしたりなど、気分が悪い方向へ向かう時もあるのではないでしょうか。病気ではないけれど、不快な症状。それらはもしかしたら「天気」が原因で起こっているものかもしれません。この連載では、忙殺され身体を酷使しがちなクリエイターが「健康的に創り"続ける"」ための知識を公開。敷居が高いイメージになってしまった「健康」を広く手の届くものにすべく活動されている鍼灸師・若林理砂さんが、忙しいクリエイターにもできる「健康への第一歩」につながるエピソードを語ります。第8回は、ダイエット法の流行と、「痩せる」前に考えたい事柄を、若林さんの体験を交えて語っていただきました。若林理砂1976年生まれ。鍼灸師・アシル治療室院長。高校卒業後に、鍼灸免許を取得し、エステサロンの併設鍼灸院で、技術を磨く。早稲田大学第二文学部卒。2004年、アシル治療室開院。著書に「養生サバイバル」「安心のペットボトル温灸」など。好きな漫画/アニメは「進撃の巨人」「FSS」「おそ松さん」。一昔前は腐っていました。「どの宮崎アニメにも必ず出演している」顔立ちといわれています。夫はクーロンズ・ゲートの人。TwitterID:@asilliza突然ですが、「南の島のハメハメハ大王」という歌をご存知でしょうか?NHKの子供番組「みんなのうた」でよくかかっていた曲ですが、この歌の中に出てくるハメハメハ大王の子供は、風が吹くと遅刻、雨が降るとお休みしてしまいます。実際、天気が悪いと気分が乗らない……という方は意外と多いのではないでしょうか。その「気分が乗らない」という現象、単に気持ちの問題だけではなく、実際に体に気象が影響しているのかもしれないのです。○天候による体調悪化は「気象病」私自身、10代後半から20代にかけて、台風が近づいたりするとどうにも体調が悪くなり、だるくて何もする気にならなかったり、ひどい時は目が覚めたら昼近くで、学校の授業がすでに終わっていた……などということもありました。天気が悪くなると体調が悪くなるので、この現象を「気圧アレルギー」なんて勝手に呼んでいたのでした。そうこうしているうちに、何かのきっかけでこの「気圧アレルギー」は実在しており、学術的に研究されていて、正式名称は「気象病」というのだと知りました。一口に「気象病」と言っても、さまざまな症状が存在しています。私の場合、低気圧に反応して古傷が疼いたり、偏頭痛など各種の痛みが発生したり、だるくて動けなくなったりするタイプでした。そのほかにも、気温差で循環器系の変調が起きたり、冬場の日照不足で精神的な病が悪化したり、または強い南風が吹いたときに精神的な変調や注意力散漫が起こったり…原因や症状は本当に多種多様です。○気圧の変化で体調不良…その対処法は?かいつまんで説明しただけでも、非常にやっかいに聞こえる「気象病」。実際、治療がなかなか難しいものではあるのですが、気圧の変動を主因とするものに限り、気象病の影響を押さえる方法が存在しています。答えから言えば、酔い止めの薬、あるいは漢方薬の五苓散を、後述するタイミングで飲むことです。五苓散はむくみや下痢、めまい、頭痛などへ処方する漢方として売られていますが、その作用から気象病にも効果を及ぼします。気圧変動に敏感なタイプの方は、気圧の下がり始めと上がり始めのあたりで、体に変調をきたすことが多いのです。人体の中で、こうした気圧の変化を感知しているセンサーは内耳の前庭に存在しています。センサーの感受性を下げる働きのある薬が、酔い止め、あるいは五苓散ということなんですね。薬局にて「内耳に作用する酔い止め薬をください」と薬剤師の方にお願いすると、目的に合った薬を選び出してくれますので、ぜひ尋ねてから購入してみましょう。これを、気圧の変動が起こるあたりに服用するのです。また、東洋医学的な対処方法として、五苓散のほかにも、完骨・れい兌というツボにペットボトル温灸をしたり、内関というツボに米粒をサージカルテープなどで固定して時々押して刺激したりするものもあります。ペットボトル温灸に関してはこちらのサイトに簡単な方法が掲載してあります。こうした対応策は、気圧が大きく変わる前にあらかじめ行っておくことで効果を発揮します。私は気圧変動による体調管理を目的にしたスマホアプリ「頭痛―る」を愛用しています。気圧の低下をアラートで知らせてくれるので、気圧の大きな変化に備えることが簡単になります。そのほか、私のTwitterアカウントでは、毎朝「養生予報」というものを行っています。その日の天気図で予測される体調不良を予告し、それに対応する養生法を簡単にお伝えするツイートで、毎日あさ7時から8時ごろにはお届けするようにしています。毎朝Twitterという手軽な手段でチェックしていただくことで、気象病に悩んでいる方の体調管理に役立ててもらえればと思い、長らく続けているものです。○人間は気圧に左右される生き物ここまでお読みいただいて、「自分も天気によって体調がおかしくなる気がする…」と感じた方、それは気のせいではなく、本当に「天気」のせいです。はっきりと症状が出てしまう方に限らず、地球で暮らしている以上、その影響は避けがたいものなのです。それを象徴するエピソードを最後にお話します。つい先日、家族でピクニックに出かけたことがありました。しばらくは暖かくて屋外で過ごすのが楽しかったのですが、一転にわかに掻き曇り、空気もひんやりしてきたので退散することに。ピクニック自体は満喫しましたし、雨に降られたわけでもないのですが、車に乗り込むあたりで家族全員がわけもなくイライラし始め、険悪な感じになってしまいました。これは……と思って「頭痛ーる」で気圧変動を確認したところ、それまで高かった気圧がちょうど下降し始めたところだったのです。人間は気圧の変動でこんなにも気分が変わるのか……と再認識した出来事でした。気象病は、原因不明の体調不良の要因として考えられる大きなもののひとつ。心当たりのある方は、一度自分がどんなときに体調や気分を悪くしているか、天気という観点からも見直してみてください。
2016年03月17日ミロク情報サービス(MJS)は、文化活動や環境・社会活動の一環として東京藝術大学が創設した「ユーラシア文化交流センター」の活動に賛同し、活動への支援を4月より開始する。東京藝術大学が創設した「ユーラシア文化交流センター」は、ユーラシア全体の文化遺産の保護・修復、複製制作、遺産活用に関する情報を集め、文化的発展に深く貢献する国際ネットワークの構築を目的としている。同大学では、元東京藝術大学学長 故平山郁夫画伯が、国際社会に訴え内戦の混乱時にアフガニスタンから流出してしまった文化財を数多く保護するなど、古くからユーラシア文化の保護に深く携わっている。現在同センターでは、2001年に爆破されたバーミヤン東大仏の天井壁画「太陽神と飛天」を同大が特許を持つ特許技術を用いて、原寸大で復元する世界初の試みが行われており、4月12日から6月19日の間に東京藝術大学美術館陳館で開催されるアフガニスタン特別展「『素心 バーミヤン大仏天井壁画』~流出文化財とともに~」(入場無料)で展示される予定。ミロク情報サービスは、「豊かな生活の実現」、「文化活動への参加」、「社会的人格の錬成」という同社の企業理念に基づき、「東京国立博物館」や「文化財保護・芸術研究助成財団」の支援を継続的に行っている。同社は、「ユーラシア文化交流センター」への支援を通じて、今後も文化遺産の保護など、様々な社会貢献活動を行っていきたいとしている。
2016年03月14日コンビニには必ずといっていいほど、「機能性食品」が並べられた棚があります。腹持ちの良さや栄養の多さなどがウリになっているもので、お菓子よりも「健康にいい」と思って、食事やおやつに取り入れているクリエイターも多いかもしれません。ですが、これらの食品から得られる効果はいかほどのものなのでしょうか?この連載では、忙殺され身体を酷使しがちなクリエイターが「健康的に創り"続ける"」ための知識を公開。敷居が高いイメージになってしまった「健康」を広く手の届くものにすべく活動されている鍼灸師・若林理砂さんが、忙しいクリエイターにもできる「健康への第一歩」につながるエピソードを語ります。第11回は、食事を通じた「養生」を広めている若林さんが実際に「機能性食品」を食べてみた上で、これらの食品について商品カテゴリごとに総評を語っていただきました。若林理砂1976年生まれ。鍼灸師・アシル治療室院長。高校卒業後に、鍼灸免許を取得し、エステサロンの併設鍼灸院で、技術を磨く。早稲田大学第二文学部卒。2004年、アシル治療室開院。著書に「養生サバイバル」「安心のペットボトル温灸」など。好きな漫画/アニメは「進撃の巨人」「FSS」「おそ松さん」。一昔前は腐っていました。「どの宮崎アニメにも必ず出演している」顔立ちといわれています。夫はクーロンズ・ゲートの人。TwitterID: @asillizaコンビニエンスストアには様々な機能性食品が売られています。食事代わりにコレ!といったような「バランス栄養食」と銘打ったものや、「###秒チャージ」のフレーズでおなじみの、アルミパウチに流動性のあるゼリーが入っている商品、特定の乳酸菌株を使ったヨーグルト、空腹感を紛らわす作用があるとされるもの……などなど、大変バラエティーに富んだラインナップです。それだけ、こういった「健康にいい」手軽な食品が求められているということでしょう。私自身はこういった商品、全く食べないのですが、今回記事を書くにあたって一通り食べてみることにしました。ここにある分だけ、全部実食してみました。はい、結構おなかいっぱいです。ここからは、商品カテゴリごとに食べてみた感想と、食べた結果得られる効果を考えていきます。○ショートブレッド系統この系統の代表選手は「カロリーメイト」です。シリアルバーと呼ばれているものもここに含めましょう。全体にどれも甘く、含有されている脂質の量が多すぎると感じました。全体に脂っこいのです。飲み物なしでは食べにくいほどの粉っぽさを持っていますが、食べている途中で飲み物を飲むといきなりおなかの中で膨らむ感じで驚きました。○クラッカー・クッキー・チップス系今回実食したものの中では「チアシードビスケット」「マクロビ派」「クリーム玄米ブラン」です。ざくざくとした歯ごたえが特徴的です。基本的に、これらはおやつ代わりという位置づけになるのですよね。いずれも甘いです。上記2つのカテゴリに入る食品には様々なビタミンやミネラル、食物繊維を添加しており、それらが体に良い影響をもたらす……ということなのですが……。そうですね、端的に言うなら「駄菓子」+「総合ビタミン剤」というものだと思った方がいいです。これを食べたら健康になれるという食品だと勘違いしないように気を付けてください。もちろん、食事代わりに1日3食これらの種類の食品を利用し続けると、大抵の場合、脂質過多になってしまうでしょう。以前のコラムでもお話しましたが、わたしはあくまで「おとなにおやつはいらない」という立場です。ですが、もし「おやつを毎日食べるのだから、少しでも体にいいものを……」と思って甘い味の機能性食品を選んでいるなら、こういったものを食べる頻度を減らして、たまの楽しみとして、お好きなスイーツを召し上がることを強くお勧めします。だって、そんなにおいしくないんですもの……。こういった物を「これなら食べても平気よね?」と言い訳しながら食べるなんて、何のためのおやつなのかわかりません。しかも、材料は「菓子」として売っているクッキーと大きくは変わらないですし、ものすごく低カロリーな訳ではありません。○機能性ヨーグルト続いて、乳酸菌株の名前をそのまま製品名にしているような、健康への効果を前面に押し出したものを「機能性ヨーグルト」と呼ぶことにします。各社それぞれ使っている乳酸菌株に特徴を持たせていますが、はっきりと「コレに効く!」 とは言っていないところがミソなのでしょう。味はどれもおいしいのですが、乳酸菌自体が毎日摂取を続けないと意味をなさないので、時々おやつとして食べても、何か体に良い影響をもたらすわけではありません。また、乳酸菌は便秘を解消する効果があるわけではなく、腸内環境を整えて便臭を消したり、下痢を治したりする作用があるので、便秘解消のために毎日食べ続けてもあまり意味はないかと思います。もちろん、ヨーグルトは乳製品であり、豊富なカルシウムを含んでいます。そして、牛乳をそのまま飲むとおなかを下してしまう「乳糖不耐症」の方には格好のカルシウム源です。そういった意味では、おやつとしておすすめできるものだと思われます。さて、今回食べきれなかった物もあるほど、コンビニで売っている機能性食品はバリエーションが豊富です。しかし、健康にいい成分が入っていたりするからといって、やはり過大な期待は禁物。おやつ代わりに利用したからと言って、それ「さえ」食べていれば健康になれるものではないということを肝に銘じておきましょう。それに、こういった機能性食品をコンビニで買って食事にあてているのであれば、別のものを買ったほうが、脂質過多を避けつつ、各種栄養を補っていくことができます。詳しくは過去のコラムの「コンビニで買える修羅場食リスト」を参照してください。
2016年03月10日長時間創作に没頭し、気がつくと肩がバキバキ、首がゴリゴリ…。肩こり、首のコリはクリエイターとは切っても切れない症状と言ってもいいかもしれません。マッサージや整体などに通うのが習慣化している人も多いのではないでしょうか。この連載では、忙殺され身体を酷使しがちなクリエイターが「健康的に創り"続ける"」ための知識を公開。敷居が高いイメージになってしまった「健康」を広く手の届くものにすべく活動されている鍼灸師・若林理砂さんが、忙しいクリエイターにもできる「健康への第一歩」につながるエピソードを語ります。第10回は、肩こりなどの治療を日々行っている鍼灸師の若林さんから見た「肩こり・首のコリの防ぎ方、治し方」、そしてご自身のコリ対策についてお話しいただきます。若林理砂1976年生まれ。鍼灸師・アシル治療室院長。高校卒業後に、鍼灸免許を取得し、エステサロンの併設鍼灸院で、技術を磨く。早稲田大学第二文学部卒。2004年、アシル治療室開院。著書に「養生サバイバル」「安心のペットボトル温灸」など。好きな漫画/アニメは「進撃の巨人」「FSS」「おそ松さん」。一昔前は腐っていました。「どの宮崎アニメにも必ず出演している」顔立ちといわれています。夫はクーロンズ・ゲートの人。TwitterID: @asilliza私の治療室がある目黒には、権之助坂という急な上に長い坂道があります。JR目黒駅を降りて、権之助坂を下っていく道中には、様々な治療院・マッサージサロン・整体院が立ち並んでいます。私が治療室を開いた10年ほど前よりも、その数はずっと増えているようです。それらのお店の前の看板には「肩コリ・首のコリ」の文字が躍っております。明治期の国民病と言ったら結核でしたが、現代日本の国民病は肩コリ・首のコリなのではないでしょうか。○肩こりは「完治」できる?昨日治してもらったばかりなのに、もう体がコリコリ……というような、強烈な肩こり・首のコリ。クリエイターのみならず、長時間デスクワークをする方は、誰しも一度は経験があることでしょう。だからまた数日とあけずに施術してもらいに行くことになるのですが、こうしてマッサージや整体、それから私のフィールドでもある鍼灸を受け続けたら肩こりや首のコリとさようならできるかというと、何年かけてもそうはいかないのです。強いコリから軽減こそしますが、完全に治ることはないといって良いでしょう。また、整体やマッサージ、鍼灸などを「肩こり(首のコリ)を治すためのもの」と思っている人は多いかもしれませんが、これらを受ける「だけ」では、根本的なコリの治療はかなり難しいのです。「それを治すのが仕事でしょ!」と言われてしまうかもしれませんが、短いスパンで施術を繰り返してコリをほぐすことは可能ではあるものの、施術のみでコリを根こそぎ取り除き、再発まで防ぐというのは、ほぼ不可能です。その理由は、あなたが施術室のベッドから起き上がった瞬間から、また「いつもの動き方」に戻ってしまうから。ここで言う「動き方」は、歩く・走るといった動的なものだけでなく、座り方、立ち方といった静的なものも含みます。第8回のダイエットの話題にも通じることなのですが、日々の生活に原因がある症状は、一時的にそこから離脱できたとしても、習慣そのものが変わらない限りは、結局また時間を置くと元通りになってしまうのです。○肩こり・首のコリの原因と対策肩こり、そして首のコリ。これら二つの症状は、ほとんど同じ原因で作られています。それは、姿勢と運動不足です。まず、姿勢。クリエイター職の方は、もともと同じ姿勢を続けがちな人々です。座ったまま数時間作業をすることも多いことでしょう。しかし、生き物の筋肉は、同じ姿勢を続けるのに適したつくりではないのです。その証拠に、動物はずっと2時間も3時間も同じ姿勢で座ったり、立ち続けたりはしていません。犬や猫など、自宅で生き物を飼っている方にはよくわかるかと思いますが、必ず短いスパンで動いています。筋肉は動くことで新しい血液を送り込んで、古い血液を送り出すことができるのです。同じ姿勢をずっと続けると筋肉に疲労がたまっていき、結果としてコリをもたらします。余談ですが、我が家では柴犬と雑種ネコ一匹ずつを飼っています。犬は人間につきしたがって、お座りをしたり、上を向く姿勢をとったままになったりすることが多いためか、案外腰や首がこってしまっていました。飼い猫は勝手気ままに過ごしているため、コリが発生することはないようです。話を戻すと、同じ姿勢を続けて発生したコリを解消するためには、適切な運動をすることが第一です。座ったままで、ほんの少しのびをするだけでもだいぶ違うので、「ああ、コリコリだ~!」と思う前に体を動かすことが大切です。一番良いのは散歩をすることでしょう。下肢を動かすことによって全身の血流が改善し、肩コリや首のコリが解消しやすくなります。もう一つの問題は、誤った姿勢で座り続けること。そもそも人間は同じ姿勢を撮り続けるようにはできていないのですが、それでも人の体の構造にしたがって立ち居振る舞いをすることで、体の滞りを減らすことは可能です。細かい方法は拙著の『痛くない体のつくり方』に譲りますが、大雑把に言うのであれば、体をいつでも揺らぐような状態にしておくことが肩こりや腰痛から逃れる唯一の手段である……ということなのです。○鍼灸師は自分の肩こりにお灸をするかところで、私はこの間、こんな椅子を購入しました。座面がバランスボールになっているという椅子です。このところ、臨床以外に物書き仕事が増えてきたため、どうも体にコリが発生する……と感じ、思い切って購入しました。以前はバランスボールそのものを椅子にしていたのですが、座っていない時に転がっていってしまって困ったことと、子供が乗って転げ落ちると危険なためにバランスボールチェアにしたのです。特に問題がないならバランスボールそのものだけで構いません。鍼灸師が体にコリを感じたから、椅子を買う。「どうしてはりやお灸をしないの?」と、不思議に思われる方が大多数かと思います。バランスボールに座った状態は、安定しているようでも、いつも体の中は揺らいだ状態です。体重の移動する圧力で座面が変形するため、上半身を立てておくために常に体内が揺らいでいるようになるのです。筋肉が固まっている状態から、バランスをとるために揺らいだ状態にシフトすると、勝手に筋肉が収縮と弛緩を繰り返し、血液を循環させてくれます。ついでに体幹部が鍛えられて一石二鳥です。肩こりや首のコリは、「誰かが治してくれる病気」ではありません。自分自身の体の動かし方で改善していくしかないのです。鍼灸師である私が、自身の体のコリに対して毎日鍼灸を施して治しているわけではないという事実で、少しでも納得いただけたらと思います。
2016年03月03日来週末はバレンタインデー。この行事への興味の度合いはさておき、チョコレートを好んで食べる人は多いのではないでしょうか。作業に追われるクリエイターの舌と心を癒やすチョコレートは、昨今、健康食品としても脚光を浴びています。含有成分やカカオの比率などをプッシュする商品もあり、間食するならせめて健康にいいものを、と選んでいる人もいるかもしれません。甘くて、薫り高く、しかも健康に良い…「完全食品」ともいえそうなチョコレート。ついついおやつとして食べてしまう人には朗報ですが、果たしてそんな「おいしい話」はあるのでしょうか?この連載では、忙殺され身体を酷使しがちなクリエイターが「健康的に創り"続ける"」ための知識を公開。敷居が高いイメージになってしまった「健康」を広く手の届くものにすべく活動されている鍼灸師・若林理砂さんが、忙しいクリエイターにもできる「健康への第一歩」につながるエピソードを語ります。第6回は、クリエイターの作業の相棒・チョコレートとの上手なつきあい方についてお話いただきました。若林理砂1976年生まれ。鍼灸師・アシル治療室院長。高校卒業後に、鍼灸免許を取得し、エステサロンの併設鍼灸院で、技術を磨く。早稲田大学第二文学部卒。2004年、アシル治療室開院。著書に「養生サバイバル」「安心のペットボトル温灸」など。好きな漫画/アニメは「進撃の巨人」「FSS」「おそ松さん」。一昔前は腐っていました。「どの宮崎アニメにも必ず出演している」顔立ちといわれています。夫はクーロンズ・ゲートの人。TwitterID: @asillizaバレンタイン商戦真っ只中の今日この頃 。昨今は1月末ごろから、百貨店の催事からコンビニの店先まで、バレンタインチョコが百花繚乱といった趣ですね。こんな時期なので、施術中に患者さんとチョコレートの話をすることもよくあります。○チョコレートと健康、その関係を見直すバレンタインの時期に限らず、ある種の機能を謳ったチョコレートは、コンビニやスーパーのお菓子売り場でも幅を利かせています。そのため、健康にいいからとチョコレートをおやつに選ぶ方も多いのではないでしょうか。ある時、患者さんから「高カカオマスチョコレート」はコレステロール値を下げる効果があるのかどうか、質問されたことがありました。この患者さん、テレビ番組で「72%カカオマス配合のチョコレートを一日25g食べ続けると、悪玉コレステロールが減る」と言っていたので、紹介されていた銘柄のチョコレートを買い込んで、数カ月食べ続けたそうなのです。そうしたら、特に効果がみられなかっただけではなく、太ってきた……ということでした。まず、「太ってきた」という訴えについて。25gあたりのチョコレートのカロリーは150kcal程度な のですが、消費者庁の調べによれば高カカオチョコレートはカカオ由来の脂質が増えるため、それよりもカロリーが高い傾向にあり、160kcal程になるそう。このカロリーを白米に換算すると、小ぶりの茶碗に半分盛った (100g)のとほぼ同じくらいです(約170~180kcal)。毎日チョコレートを食べ続けるのなら、その分食事を減らさなければ太るのは当たり前です。また、チョコレートにはカカオポリフェノールやGABA(ガンマアミノ酪酸)などの成分が含まれる……とはよく言われるのですが、これらの成分が人体に対し及ぼす作用は、エビデンスがはっきりしていませんし、チョコレート自体にも前述の通り脂質が含まれています。食事を調整しないのであれば脂質過多になる恐れがあります。それよりも確かなのは、チョコレートはカフェインの宝庫だということ。同じ量のコーヒーに相当するカフェインが含まれていますし、コーヒーとチョコレートを併せてたしなむ方も多いでしょうから、こちらの興奮作用のほうが気になるところです。また、気管支拡張作用のあるテオブロミンも含まれており、ぜんそく等で気管支拡張剤を使っている方の場合、呼吸器に影響が出ることも考えられます。高カカオチョコレートはそうでないものよりカフェイン・テオブロミンともに多く含有しているため、健康な人が嗜好品としてたしなむ分には問題ないのですが、子供・お年寄りはじめ感受性の高い人やぜんそく持ちの方は、摂取量に注意が必要です。チョコレートにまつわるロマンチックな逸話として、古来より興奮剤や媚薬として用いられてきた歴史を知っている人もいるかもしれませんが、かつてはこれらの成分の作用を薬として利用していたんですね。さて、先ほどの患者さんの話に戻しますと、「最近胃の調子があまり良くなく、食欲がないのに太ってきた」ということでしたので、連用しているチョコレートのカフェインや油脂で胃腸が荒れているのではないのかと考え、食べるのを控えたほうがよいとお伝えしました。○嗜好品は「たしなむ程度」にさて、今度は別の患者さんのお話。「先生はチョコレートを旦那さんにさしあげるのですか?ウチは面倒で。」とおっしゃる方がいたので、「円滑な家庭生活のために、イベント食は欠かさないほうがいいですよ」とお話したことがありました。せっかく、愛情表現をしましょうというイベントを、世の中がこぞって盛り上げてくれているのです。いつもは気恥ずかしくて表現できない気持ちを簡単に伝えられる機会を逃すのはもったいない。その時は、「チョコをひと箱用意するだけで、だいぶ違いますよ」とお話しました。その後、患者さんから「先生、チョコをあげたら、夫がやたらと嬉しそうにしてました!」と報告がありました。こういうコミュニケーション、意外かもしれませんが、健やかな生活には大切なものです。ウチは、今年はどこのチョコにしようかな……。「健康食品」としては先ほどのように辛口な分析をせざるを得ないチョコレートですが、「嗜好品」としては最上級。この時期にたくさん出回る高級チョコレートは夢のように美味しいものです。私自身もラ・メゾン・デュ・ショコラのオランジェットやトリュフが大好きです。ですが、節度を持ってたしなむからこその嗜好品。「チョコレートは健康にも良いから、毎日たくさん食べてもOK♪」と思っていらした方、それは考え直したほうがよさそうですよ。○出典独立行政法人国民生活センター高カカオをうたったチョコレート(結果報告)国立健康・栄養研究所 重点調査研究業務食品成分の有効性評価及び健康影響評価研究成果公開システム発芽玄米の栄養価とγ-アミノ酪酸(GABA)の機能性と安全性(平原文子氏)6)安全性と今後
2016年02月04日1月21日、経済産業省は「健康経営銘柄2016」として、従業員の健康管理を経営的な視点で考え、戦略的に実践している企業25社を発表した。政府はこの取り組みを、"日本再興戦略"の一環として位置づけており、企業はいま、"健康経営"が求められている。こうした状況の中、2012年から従業員に対して「健康プログラム」を実施してきたという日本マイクロソフトが、2月1日より第3期となるプログラムを開始した。同社は、2011年2月1日に品川へ本社を移転してから、社員食堂「One Microsoft Café」を展開。同施設では、健康管理を意識したメニューやサービスを従業員に提供するのと同時に、社内外の交流の場としても利用されてきたという。この「健康プログラム」は、2012年5~6月に第一期が、2013年5~6月に第二期が実施され、今回は約3年ぶりの実施となる。これまで一体、どのようなプログラムが行われてきたのだろうか?○要リスク社員には個別にアプローチ日本マイクロソフトでは、"すべての従業員が健康に働き続けられるように"と、「勤務超過の削減」や「健康セミナー」「ヘルスケアルーム」「カウンセリング」「メディカルルーム」「健康イベント」といった制度や取り組みが用意されている。「メディカルルーム」には、保健師が常駐しており、従業員の健康を増進するような取り組みが行われている。「健康プログラム」実施の背景について、日本マイクロソフト 人事本部 C&Bグループ シニアマネージャーの道添未幸氏は、次のように説明した。「年々従業員の平均年齢が上がってきており、しばらく前までは比較的新しい業界とされ、従業員も若かったのですが、今では平均年齢が40歳となりました。社員の健康をどう増進していくか、守っていくかを考えた結果、生活習慣病を積極的に予防していくことがキーとなると判断しました」こうして、「One Microsoft Café」でヘルシーな食事を提供するのと同時に、プログラム開始前後には「One Microsoft Café」で体組成測定会を開催するなどして、従業員へアプローチを行ってきたという。また、健康診断でリスクがあると診断された従業員に対しては「メディカルルーム」から個別でアナウンスがあり、プログラム前に血液検査をしたり、プログラム中は2週間に1回体重や体脂肪を測定するなど、都度保健指導されるようになっている。これにより、2011年度から比べて、メタボリックシンドロームの該当者や予備軍は減ってきているという。○品川オフィスにいない社員もフォロー第3期となる今回の「健康プログラム」では、今までにない新たな取り組みとして、レコーディングダイエットと朝食の提供が紹介された。レコーディングダイエットは、「One Microsoft Café」の食事とあわせて、朝昼夕の食事の記録を組み合わせたものとなっている。また道添氏は、「これまでは品川オフィス以外の社員にはアプローチすることが難しかったのですが、レコーディングダイエットによって、品川オフィスで食事ができない従業員に対しても、一定のサポートができるようになっています」と説明する。また朝食については、期間中、毎朝8時半~10時にケロッグのシリアルが無料提供されるという。***今回の「健康プログラム」の期間は、2月1日~3月25日となっている。まだ医療費の削減効果などは明確になっていないという話だが、今後の活動や成果に注目していきたい。
2016年02月02日折しも受験シーズン。この時期はコンビニなどの店頭にはブドウ糖などちょっと専門的な用語をうたった"脳のため"のお菓子が並ぶことも多いですね。受験生だけでなく、働き盛りのクリエイターたちも、仕事で脳を使うし…と、こういった「機能性おやつ」に手を伸ばした経験があるのではないでしょうか。「脳には甘い物がいい」という言説は国内では好意的に受け取られていて、勉強盛りの学生から働き盛りのビジネスマンまで、多くの人が積極的に甘い物を食べています。甘い物をおいしいと感じるだけでなく、「頭にいい栄養だ」と考えて食べるのは、実際のところ本当に脳を甘やかしているのでしょうか?この連載では、忙殺され身体を酷使しがちなクリエイターが「健康的に創り"続ける"」ための知識を公開。敷居が高いイメージになってしまった「健康」を広く手の届くものにすべく活動されている鍼灸師・若林理砂さんが、忙しいクリエイターにもできる「健康への第一歩」につながるエピソードを語ります。第4回は、脳を酷使するクリエイターの作業のお供かもしれない甘い物が本当に脳に効果的かどうか、語っていただきました。若林理砂1976年生まれ。鍼灸師・アシル治療室院長。高校卒業後に、鍼灸免許を取得し、エステサロンの併設鍼灸院で、技術を磨く。早稲田大学第二文学部卒。2004年、アシル治療室開院。著書に「養生サバイバル」「安心のペットボトル温灸」など。好きな漫画/アニメは「進撃の巨人」「FSS」「おそ松さん」。一昔前は腐っていました。「どの宮崎アニメにも必ず出演している」顔立ちといわれています。夫はクーロンズ・ゲートの人。TwitterID: @asillizaある日の臨床中。「ブドウ糖のサプリメントって、先生、知ってます?」と、ウチの患者さんに聞かれました。この方、クリエイター職の方です。なんでも、取引先の社長がブドウ糖のサプリメントを脳のために使っていると話していたということで、「そんなに良いものなのか? と思ったので先生に聞いてみようと思ったんです」と仰ってました。……いやはや、耳を疑いました。ブドウ糖のサプリメント。そんなものをわざわざ買っている人がいるなんて!脳の働きを良くするためにブドウ糖の塊を服用している方がいらっしゃるなら、今すぐにやめたほうがいいですよ。結論から言ってしまえば、コンビニで売ってるような清涼飲料水をがぶ飲みしているのと全く変わりませんからね。○「機能性おやつ」の罠ブドウ糖サプリメントでなくとも、コンビニエンスストアに行けば『ブドウ糖入り〇〇』など、機能性をうたったおやつがいくつも並んでいます。おいしくて「便利」なお菓子、クリエイターのみなさんの大好物ではないでしょうか。ですが、こういった商品も、結局はただのお菓子。特別な効果があると思って食べ続ける必要があるかどうか大変疑問です。○「糖分」の正体を知る甘いものに入ってる甘味成分、「糖」にはいろんな種類があります。このなかで、「脳の栄養」と呼ばれるブドウ糖は単糖類と呼ばれています。ブドウ糖にブドウ糖以外の単糖類(フルクトース、ガラクトース)がくっついたのが二糖類。二糖類の中で、ブドウ糖+フルクトースというユニットでできているのが、砂糖です。昨今の健康情報では悪者にされがちな砂糖の中にも、ブドウ糖は含まれているのです。そして、清涼飲料水の原材料表示には「果糖ブドウ糖液糖」が書かれていることが多いです。これは、果糖=フルクトースと、ブドウ糖の両方が含まれている液状の甘味料。砂糖とは違い、フルクトースとブドウ糖がユニットを組まずに別々に溶け込んでいる液体です。つまり清涼飲料水を飲むと、ブドウ糖を摂取することになるのです。「ブドウ糖サプリメント」なんてものをわざわざ買って口にすることのバカバカしさがわかるでしょうか。○脳の栄養を「直食い」する必要はない「でも、ブドウ糖だけが脳の栄養なんでしょ?吸収が早くてすぐ使えるほうがいいんでしょ?」そう思う方も多いかもしれません。確かにそうなのですけど、ブドウ糖をあえて選んで食べる必要があるかどうか、ここからお話していきますね。先ほど単糖類と二糖類というお話をしましたが、2つ以上の糖がくっつくと、『多糖類』というものになります。多糖類の筆頭がデンプン。パンとか、ごはんとか、麺類です。私達の感覚で言えば「食事」枠に入る食品にあたります。うーん。そうだなあ……さっきの「糖」の話を、私の好きな『進撃の巨人』でたとえてみましょう。エレン・イェーガー独りで「単糖類」、エレン&ミカサとかエレン&アルミンのユニットは「二糖類」、調査兵団全員で「多糖類」。だんだんエネルギー量の合計値が上がってくるイメージ、伝わりますか?多糖類は集団の力を持っていて、ちょっとずつ切り離して使い続けることができる栄養素なんですよ。だから長期にわたって作戦に参加することが可能。ですが、エレン単体とかエレン&ミカサ、エレン&アルミンだと瞬発力はあるけれど、短い間しか任務に従事できないわけですよ。このあたりのキャラクターは、お好みで置き換えてくださいね。甘いものは瞬発力こそあれ、持続はしません。血糖値が短い時間に激しく上下します。すると、血糖値が下がった時にまた甘いものを食べたくなり、何度も口にするたび血糖値が急上昇と急降下を繰り返すため、そのうち体が疲弊してきます。血糖値の急降下は、眠気やだるさの原因となってしまいます。脳の働きを良くしようと思って口にしたおやつが疲労度を高めるのでは本末転倒ですよね。そして何より、おやつは元来胃が小さい割に活動量が多い子供のエネルギー不足を補うための食事のことです。息抜きのおやつタイムを楽しみにしている方も大勢いらっしゃると思いますが、後々の健康のためにも、『大人におやつはいらない』という大原則は心に刻んでおいてください。○脳の働きを一定に保つ食事の方法では、脳の働きを安定させるにはどうしたらいいかというと、毎日の食事を見直すのが大切。デンプン質、いわゆる主食と呼ばれるものを一食当たり100g程度と、たんぱく質・野菜類を含んだ食事を定期的に摂取することです。このように書くと何か素晴らしい、そして実現が難しい食事のように思われるでしょうが、単純にバランスの良い食事を一日に三回食べるという話です。デンプン質のみを食べると消化が早すぎて、おやつを食べたのと同じような結果を招きます。食事内容のバランスは、20センチ程度のお皿の半分を野菜と果物類、1/4にたんぱく質、1/4にデンプン質を載せるようなイメージで考えましょう。
2016年01月21日「健康で長生きしたい」とは、多くの人が望むこと。そしてできれば、死ぬ直前までずっと元気でいたいものです。健康上に問題がない状態で日常生活を送れる期間のことを「健康寿命」といいますが、この健康寿命を延ばすためには食べもの選びにコツがあるのです。そこで、そのコツを紹介しているのが西台クリニック院長・済陽高穂先生の『40歳から始める「健康寿命」を延ばす食べ合わせ事典』(講談社)。■まずは「100日」続けてみることが大切健康寿命を延ばすためといっても、特別なものを食べる必要はありません。本書で具体的に紹介されている食材は、抗酸化物質が含まれるトマト、にんじん、アボカド、かぼちゃ、ブロッコリー、レモン。腸内環境を整えるきのこ、山芋、ヨーグルト、納豆、ぬか漬け。カリウムが多く含まれる海藻、ほうれん草。そしてビタミンB群を補うレバーや青魚、にんにくなど。つまり、身近な食材がほとんど。これらの食材には、身体の糖化を防ぐ低GI食品やDHEA(若返りホルモン)合成に必要な栄養素、身体の酸化を防ぐ栄養素が共通に含まれているのです。これらをバランスよく組み合せ、食改善の改善をまずは100日続けてみましょう。新陳代謝のサイクルは胃の粘膜が2~3日周期、血液や肌は約28日、筋肉や肝細胞は60日、骨は90日、赤血球寿命は120日と身体の大半が100日以内で生まれ変わるそうです。そのため済陽先生は、「100日間続けたころから成果が目に見えて現れてくるはずだ」とおっしゃっています。身近な食材の組み合わせを100日続けるだけなら、チャレンジできそうな気がしませんか? そして3ヶ月続ければ、習慣化していくこともできそうです。■若さを保つには健康な腸であることが大切ストレスや運動不足が原因で、便秘気味だという方も多いのではないでしょうか? 若さを保つためにも、小腸や大腸の老化を防ぐことは重要。便秘や下痢などの便通異常が起きない状態を保つことが、若さを保つための秘訣となるのです。そこで便秘気味の方のために済陽先生がおすすめしているのが、「りんごんとにんじんのスムージー」。さらにヨーグルトを合わせると整腸効果はさらにアップするそうです。また腸の若さを保つためだけでなく、毎朝野菜ジュースを飲むことは健康寿命を延ばすために大切。なぜなら、抗酸化物質を取り入れることになるからです。野菜や果物に含まれるカロテンやポリフェノールが、体のサビといえる活性酸素を中和して取り除くのです。加熱すると壊れやすいビタミンや抗酸化物質も、ジュースならそのまま摂取することが可能。食欲がない朝でもさらっと飲みやすいので、野菜ジュースを習慣づけるといいのだそうです。*本書では、リンゴとトマトのジュース、キャベツとにんじんのジュース、柑橘とブロッコリーのジュースの3つのレシピが紹介されています。まずはこの3つのジュースからはじめてみてはいかがでしょうか。身近な食材の食べ合わせと、朝1杯の野菜ジュースの習慣で、いつまでも元気に過ごせる身体を手にいれましょう!(文/料理家・まつながなお)【参考】※済陽高穂(2015)『40歳から始める「健康寿命」を延ばす食べ合わせ事典』講談社
2016年01月10日