ママの人生のなかでも、特別なことといえば、妊娠・出産ではないでしょうか。我が子を授かる幸せに満ちている瞬間ではありますが、つわりや陣痛のような苦しい思い出もあり…。そんなときに、夫からされて(言われて)嬉しかったことはありますか?つらそうな妻のために何かしてあげたいネット上には、「妊娠でつらそうにしている妻のために、何かをしてあげたい」と、相談を投げかけている夫の投稿がちらほらと見受けられます。「妊娠のつらさを代わってあげたいけど、代われるものではないから、せめて妻が喜ぶような言葉をかけてあげたり、“嬉しかった思い出”になるようなことをしてあげたい」そう考える夫は少なくないのかもしれません。さりげない言葉やちょっと特別な思い出作り妊娠中のママたちがしてほしいことといえば、やっぱり一番は「家事」ですよね。料理や洗濯、掃除などを代わってくれるだけで嬉しいもの。ただ、前述のような相談をする夫は、すでにできるだけ家事などは手伝っていて、プラスアルファで“何かをしてあげたい”と考えているようです。そういった夫たちに寄せられたママたちの声は…。妊娠中は家のなかのトイレに行くだけでも大変になったり、お腹が大きくなり上手に睡眠がとれなくなったりすることもあります。そんなときに夫から「無理せずに休んで」や「寝れるときに寝ておきな」などのような体を労わる言葉をかけられるのが嬉しかったとコメントを寄せるママが多そうです。また、出産後には「ありがとう」や「お疲れさま」といった労いの言葉があると、すごく嬉しいのだとか。言葉の他には、子どもを持ってパパ・ママになる前に、二人だけの思い出作りとして、少しだけ高級なホテルに1泊したり、“女の子扱い”でデートに連れていってくれたり、人混みを避けるために車でドライブに連れていってくれたなど、普段とは“少しだけ”違った二人だけの時間を演出してくれたことが、嬉しかった思い出になっているママも多そうです。みなさんが妊娠中に夫からされて嬉しかったことは、どんなことですか?(文・山手チカコ/考務店)
2018年02月22日サラダにかけたり、フライにつけたりと、いろんな料理に使えるマヨネーズを自宅に常備しているママは多いはず。とはいえ、チューブの中身をすべて使い切ろうと思っても、なかなか全部は出し切れないもの。すっきり使い切るために、なにかいい方法ってないものでしょうか?マヨネーズは3つの方法で使い切る!最後まで使い切るために、端から“ぎゅうぎゅう”押し出しても、キレイには出し切れないマヨネーズ。でも、ちょっとした工夫で出すことができるんです。まず1つめの方法は、「振る」こと。残りが少なくなったマヨネーズのチューブに空気を入れて、キャップをしっかりと閉じます。そのあとは、底の部分を持って、しっかりと振る。そうすることで、遠心力によってマヨネーズがキャップ側に移動して、出しやすくなるんです。2つめの方法は、「チューブを切る」。前述の方法と同様に、まずはチューブのなかに空気を入れて膨らませ、上下どちらでも構わないので、立てて保管してください。そうすると、下にしたほうにマヨネーズが移動するので、その上の部分をハサミでカット。あとは、スプーンなどですくってそのまま使えばOK!人によっては、食材をそのままチューブ内のマヨネーズにつけて食べることもあるようです。3つめは、「ドレッシングを作る」方法。マヨネーズのチューブのなかに、「サラダ油」や「しょう油」、「酢」、「砂糖」、「塩」などを直接入れてキャップを閉じたら、しっかりとシェイク!そうすると、簡単においしいドレッシングを作れるので、お好みのサラダに使って最後まで使い切ることができるのです。ちなみに、1つめと2つめの方法は、マヨネーズ以外のチューブにも使える方法だから、ケチャップや歯磨き粉などを使い切りたいという場合にも◎。すぐに試せるとっても簡単なテクニックなので、「中身を使い切れなくて困っていた」という方は、お試しあれ。(文・山手チカコ/考務店)
2018年02月22日サラダの具材や付け合わせ、食卓に少し彩りを添えたいときなどに活躍するトマト。そのまま食べても十分おいしいですが、ひと手間加えてトマトをまるごと使った料理にするのもおすすめです。そこで、簡単に作れるレシピを3つご紹介します。トマトのチーズ焼きトマトにチーズをのせて、トースターで焼けば熱々とろとろの一品のできあがりです。【材料】・トマト…1個・タマネギ…1/2個・ピザ用チーズ…お好みの分量・ケチャップ…大さじ1・コンソメキューブ…1個・塩コショウ…少々・オリーブオイル…適量【作り方】1)トマトの上部を切り、中身をくり抜きトマトの器を作る。中身はボウルへ入れる2)フライパンにオリーブオイルをひき、みじん切りにしたタマネギを炒める3)2にくり抜いたトマトを加えて、軽く炒め、ケチャップ、コンソメキューブ、塩コショウで味付けする4)トマトの器に3を入れて、ピザ用チーズをかける5)トースターで数分焼いて、チーズに焼き色が付いたら完成中身の部分には、お好みでベーコンやひき肉などのお肉を加えてもおいしくなりますよ。トマトの炊き込みご飯続いてのレシピは、炊飯器でお米と一緒に炊き上げるもの。洋風な味付けで意外と合うんです。【材料】・トマト…1個・米…1合・コンソメ顆粒…小さじ2・ブラックペッパー…小さじ1・オリーブオイル…大さじ1・塩…少々・水…適量【作り方】1)炊飯釜に米と水を入れる2)1の中心にヘタを取り除いたトマトを置き、ブラックペッパーとオリーブオイルを入れる3)通常通りに炊飯し、炊きあがったら塩で味を調えて完成トマトから水分が出るので、水の量は普段の1合分よりも少なめにするのがポイントです。まるごとトマトスープトマト料理で外せないのはやっぱりスープ!少ない材料ですぐに作れるので、忙しい朝にもピッタリのレシピですよ。【材料】・トマト…1個・コンソメ顆粒…小さじ1・水…150cc・塩コショウ…少々【作り方】1)トマトのヘタをとり、十字の切れ込みを入れる2)鍋にトマトとコンソメ顆粒、水を加えて、煮込む3)塩コショウで味を調えたら完成ご自宅に乾燥パセリがあれば、仕上げに振りかけると彩りがさらによくなります。また、他の具材を加えてボリュームを増やしても◎。トマトはとても扱いやすい食材のひとつで、いろんな料理に活用できますよね。普段はそのまま食べることが多いという人は、ぜひお試しください。(文・山手チカコ/考務店)
2018年02月22日2018年2月13日から、全国のセブン-イレブンで開催されている「春スイーツフェア」。春らしい見た目と味わいのスイーツ7品が、3回に分けて発売されており、先日新たな春スイーツの第2弾が発売になったんです。セブン「春スイーツフェア」のラインナップは?2月13日より、順次発売になったのは、苺のムースに卵を使用したカスタードにホイップクリームを重ね、苺のモンブランとガトーショコラをトッピングした「春のご褒美パフェ」(税込298円)。北海道十勝産小豆を使用したこしあんを桜風味の餅で包み、桜の塩漬けを盛りつけた「北海道十勝産小豆使用桜もち」(税込130円)。同社の人気シリーズである和風どら焼きの「和むれっと」の桜味で、ピンク色のどら焼き生地で、こしあんと桜風味のホイップクリーム、桜の塩漬けを包んだ「ふわもちさくら和むれっと」(税込160円)の3品。そして今回、2月20日より、順次発売になったのは、前述同様に同社の人気シリーズ「もこ」の桜味。桜風味のレアチーズを同社オリジナル配合のもっちりとしたシュー生地に入れた「さくらもこ」(税込140円)。とろけるような食感の餅生地で、桜風味のミルクホイップクリームを包んだ「もちとろさくらみるく」(税込100円)の2品。筆者は、「さくらもこ」を食べてみましたが、口に入れた瞬間にふんわりと桜の香りが広がり、濃厚でもちっとした食感が楽しかったです。また、ピンク色のシュー生地は、かわいらしくて見た目も◎。さらに、2月27日に、順次発売予定なのは、濃厚なガトーショコラ生地に、苺チョコクリームを重ね、ホワイトチョコレートソースでデコレーションした「苺の生ガトーショコラ」(税込180円)と、黒糖寒天や抹茶ムース、白玉、つぶあん、さくらんぼ、桜風味のモンブランを組み合わせた「桜モンブランと宇治抹茶の和ぱふぇ」(税込298円)。どの商品も、淡いピンク色が特徴的で春を感じさせるものばかり。まだまだ寒い日が続いていますが、コンビニスイーツでちょっと春を先取りしてもよさそうですね。桜や苺といった春の定番であるフレーバーがお好みなら、きっと楽しめるはずですよ。(文・山手チカコ/考務店)
2018年02月21日就寝時に部屋の電気を消さない夫にイライラネット掲示板に、「夫がいつも就寝時に電気を消さずに寝てしまいイライラする」と悩みを吐露している女性がいます。たまになら理解はできるけど、頻繁に消し忘れがあるのは、理解ができない…。消し忘れに気づいたら、夫を起こして消させるように注意しているそうですが、すぐに忘れてしまい、翌日には再び消し忘れているそうです。使わない照明器具をつけたままだと、不要な電気代がかかり、節約の観点ではとてももったいないことですよね。ひと晩の電気代はわずかかもしれませんが、塵も積もれば…。何かいい解決策はあるもの?リモコン、自動消灯、紐を長く…そんな投稿主の悩みには、さまざまなアドバイスが寄せられており、照明器具に工夫するのがよさそうです。まずは、タイマー付きの照明器具に変える方法。設定しておけば、徐々に明るさを落として、最後にはしっかり消灯できます。さらに、副次的効果としては、留守中に点灯させることもできるので、防犯対策の一助にもなりそう。他には、ベッドや布団のなかからでも照明器具を操作できるように、リモコンタイプの照明器具に交換したり、紐を引っ張るタイプであれば、紐を延長させる方法も。新しいもの好きの夫なら、最近話題のIoT家電もよさそうですよね。初期費用はかかってしまいますが、スマートフォンや音声で照明器具を制御できるようになれば、楽しみながら消灯してくれるかもしれません。とはいえ、人の習慣はなかなか簡単には変えられないもの。寄せられているコメントのなかには、「夫に消してもらうよりも、自分が考え方を変えて消してあげたほうが、イライラは減るかも」というアドバイスも見受けられました。一人暮らしであれば、すべて自分の思い通りにできますが、誰かと一緒に住むとそうはいかず…。ある程度は相手に合わせたほうが、平穏に暮らせるのではないでしょうか。(文・山手チカコ/考務店)
2018年02月21日たまにはちょっとだけ家事を休んで家族みんなで外食へ。ママにとっては料理や洗いものから解放されて少しだけ気分転換になる瞬間ではありますが、新たな悩みも出てくる…。それが、外食先での“子どもの食べこぼし問題”。小さい子だと、どうしても上手に食べられず、食べものや飲みものをこぼしてしまうこともありますよね。そんなとき、みんなはどう対処しているのでしょうか?食べこぼしは自分で拾う?店員さんにお願いする?家族みんなでファミレスなどに行き、子どもには大きなポケット付きのスタイを付け、子どもの手の届く範囲にはなるべく食器類を置かないように気をつけていても、ふとした瞬間にポロッと落ちてしまう。ときには、コップやお皿をひっくり返してしまうことがあってもおかしくありませんよね。テーブルの上にちょっとご飯粒が落ちる程度であれば、サッと拭いて終わりですが、床にこぼしてしまったら、どう対処すればいいのか悩みがち。ネット上のママたちの声を調べてみたところ、「拾う派」と「拾わない派」で分かれています。「拾う派」としては、自分の子どもがこぼしてしまったのだから、自分で拾って片付けるのが当たり前という考え。また、「こぼしたものはキレイに片付けること」を子どもに憶えさせるためにも、自分でできるだけ片付けをしているようです。一方で「拾わない派」としては、他のお客さんがいるなかで、床のものを拾ってテーブルの上に置くのは、かえって迷惑になりそうといった気持ちがあるのだとか。さらに、自分で拾うよりも店員さんにひと言謝罪して拾ってもらったほうがスマートだという意見もあります。他にも「食事をする場所によっては、拾うことがマナー違反になる可能性もあるので、場所によって対応を変える」や「店員さんに謝罪しつつ、ある程度は自分で片付けるようにしている」などの声もちらほら。人によって考え方は異なるので、一概にどれが正解とは言いづらい問題ではありますが、対処に悩んだら店員さんにひと言お詫びしつつ相談するのが、ベストアンサーかもしれません。(文・山手チカコ/考務店)
2018年02月21日ローソン、ファミリーマート、ミニストップなど、いろんなコンビニがあり、それぞれのお店でしか購入できない限定商品が発売されることがあります。今回、セブン-イレブン限定で発売されたのは、森永乳業の「MOW」シリーズの新商品。数量&セブン限定の「ダブルピーチ」2018年2月21日より、全国のセブン-イレブンで順次発売になった「MOW スペシャルダブルピーチ」(森永乳業)。値段は税込173円と、MOWのバニラ味(税込130円)よりは少しだけお高め。セブン-イレブンの公式ウェブサイトによると、“白桃果汁と黄桃果肉を組み合わせたスペシャルなモウが登場☆なめらかな口どけのミルクアイスと、ピーチの甘味がやさしくブレンド。ダブルピーチのジューシーな味わいと、ゴロッとした食感が楽しめます♪”とのこと。ちなみに、アイスに使用されているピーチは、白桃果汁7%、黄桃果肉11%。同商品は、セブン-イレブンだけでの数量限定発売で、すでにSNS上でもいろんな投稿がされており、「勝利を約束されたアイス」、「どストライク」、「果肉が入っていておいしい」、「うますぎ問題」、「おいしいから買いだめしたい」など、絶賛する声が多数。コンビニスイーツ系の新商品が発売されると、「イマイチだった」、「ちょっと甘すぎる」などのような、ネガティブな声もあったりすることもあるのですが、同商品に関してざっと見たところ、そういったネガティブ投稿は発見できず、かなり高評価を得ているかもしれません。さっそく筆者もセブン-イレブンに行き、アイスコーナーで無事GET!実際にひと口食べてみたら、MOWの特徴でもあるなめらかな口あたりでスーッと溶けていく舌触りが心地いい。さらに、やさしいピーチの風味もよく、いっぱい入っているピーチの果肉で食感も楽しくなり、フルーツフレーバーのアイスとしてはかなり優秀。ピンク色のパッケージで春を感じさせる「MOW スペシャルダブルピーチ」。毎日、家事や育児、仕事をがんばる自分へのプチご褒美にちょうどよさそうですね。(文・山手チカコ/考務店)
2018年02月21日恋人同士のころは、パートナーの「頼もしいところ」や「ちょっとだらしない」ところが好きだったのに、いざ結婚して、夫婦生活が長くなってきたら、なんだかちょっとストレスに…。そんなことを感じたことがあるママも少なくないはず。もしも、夫の好きだった面を嫌いになってしまったら、どうする?自信満々な彼が好きだったけど夫になったら嫌悪感「恋人同士のころは、服を脱ぎっぱなしにする彼を見て、“かわいい”と感じていたけれど、結婚したら“ちゃんと片付けてよ”と思うようになった」など、恋人同士と夫婦では、相手の印象が変わるのはよくある話。ネット掲示板にも、「バイト先の上司であった彼の自信満々で堂々としたところが魅力で結婚したけど、結婚して2年が経ち子どもを持ったら、少し嫌いになってきた」と悩みを打ち明けているママがいます。投稿主は、毎日夫とコミュニケーションをとる時間を設けているそうですが、夫が話すことといえば、「今日は仕事で○○さんができなかったことを俺は余裕でやった」などと、自慢話ばかり。また、普段の生活のなかでも“褒めて褒めてオーラ”が全開で、夫がまるで5歳児のようだといいます。夫を受け入れられるように努力する?前述の投稿に対して、「その気持ち、わかります」と共感の声が寄せられると同時に、いろんなアドバイスも。たとえば、夫への見方を変える方法。「夫の自慢話は、愚痴のようなネガティブな話ではないからいいよね」と捉えたり、「褒めてほしそうに色々話してくるかわいい夫」と見方を変えることで、嫌いという気持ちを和らげるようです。他には、「夫をたくさん褒めてあげて、さりげなく家事や育児に協力してもらうようにすれば、もっといい夫婦生活になるのでは?」といった声や「誰にでも欠点はあるからお互いさまだと考え、ささいなことは見過ごすようにすると、イライラしなくてすむ」といったアドバイスも見受けられます。また、「子どもが生まれたことで、夫は“子どもに妻をとられた”ように感じていて、自分にも目を向けてほしいと考えているのかも」というコメントも。円満に長く夫婦生活を続けるためには、パートナーの長所も短所もある程度は受け入れることが大切かもしれません。とはいえ、受け入れらないこともあるはず。そんなときは、ひとりで悩まずに、夫婦で会話する時間を設けてみてはいかがでしょうか?(文・山手チカコ/考務店)
2018年02月20日コンビニスイーツは、ときどき有名店とコラボすることがありますよね。たとえば、ファミリーマートの「ケンズカフェ東京監修ショコラタルト」もそのひとつ。おいしいお店とのコラボなので、コンビニスイーツとは思えないほどの仕上がりになることもあります。実は今日からミニストップでも、有名店コラボの新作スイーツが発売されているんです。「ななや」と同じ静岡抹茶を使ったお濃茶スイーツ!2018年2月20日より、順次ミニストップにて発売が開始されたのが、「お濃茶(こいちゃ)スイーツ」。ただの抹茶系スイーツならまったく珍しくはありませんが、今回のスイーツは、創業1907年の丸七製茶が監修したもの。丸七製茶は、静岡抹茶スイーツファクトリーの「ななや」で有名ですよね。「世界一濃い抹茶ジェラート」で人気のななやで使用している静岡抹茶を使用したスイーツのラインナップは以下の通り。【お濃茶プリン】税込200円(2月20日全国発売)風味豊かな最高級の抹茶を使用したくちどけの良いなめらかな抹茶プリン。【お濃茶モンブラン】税込280円(関東・東海・近畿・四国・九州2月20日、東北2月21日発売)抹茶ケーキの上にホイップクリームと抹茶カスタードをのせ、抹茶クリームを絞った濃厚な抹茶を味わえる抹茶モンブラン。【お濃茶ケーキ】税込180円(関東・東海・近畿・四国・九州2月20日、東北2月21日発売)風味豊かな抹茶を使用した生地をじっくり焼き上げ、抹茶チョコレートをかけたスティックケーキ。抹茶の良さを最大限に引き出すために、プリン、モンブラン、スティックケーキ、それぞれに適した抹茶を使用しているとのこと。筆者は、「お濃茶プリン」を食べてみたのですが、たしかに濃厚な抹茶を楽しめるスイーツに仕上がっていて、口に入れた瞬間、ふわ~っと抹茶の良い香りが!かなり濃い味わいですが、上品な甘さだからくどくなくて◎。筆者は、日ごろからいろんなコンビニスイーツを食べているのですが、最近のなかでは久々のヒットで、しばらくリピしてしまいそう。ただひとつ残念なことは、「お濃茶スイーツ」は、本日から3週間限定の商品ということ。気になる人は、販売終了する前にチェックしてみてください。(文・山手チカコ/考務店)
2018年02月20日おでんの具材の定番である「ちくわぶ」。もちもちとした独特の食感がおいしいものですが、おでん以外では食べたことがないかも…。そんなママもいるのではないでしょうか?でも実は、ちくわぶはおでん以外でも使うことのできる食材なんです。そこで、簡単に作れるレシピを3つご紹介します。ちくわぶを使ったすいとん風味噌汁まずは、汁物の味噌汁にちくわぶを使うレシピです。材料はお好みで調節してくださいね。【材料】・ちくわぶ…1本・お好みの野菜…適量・顆粒ダシ…適量・味噌…適量・水…適量【作り方】1)ちくわぶとお好みの野菜を食べやすい大きさに切る2)鍋に野菜と水を入れて、野菜に火が通るまで煮る3)ちくわぶと顆粒ダシを加えて、ひと煮立ちさせる4)味噌を溶かし入れたら完成ネギやニンジン、ジャガイモなど、普段の味噌汁に使っている野菜でOK。ちくわぶがすいとんのような感じになり、ボリューム満点の1杯になりますよ。ピリ辛のちくわぶトッポギトッポギは韓国料理のひとつ。本来は「トック」と呼ばれる餅を使用しますが、ちくわぶで代用しましょう。【材料】・ちくわぶ…1本・コチュジャン…大さじ2・ハチミツ…小さじ3【作り方】1)ちくわぶを太めの棒状になるように切る2)ボウルにコチュジャンとハチミツを入れて混ぜ合わせる3)鍋でちくわぶを下茹でする4)茹であがったら、お湯を少しだけ残しあとは捨てる5)鍋に2を入れて軽く煮詰めたら完成お好みで油揚げを加えてもおいしくなります。ピリ辛の味付けなので、おかずはもちろん、おつまみにもちょうどいいですよ。白玉のようなちくわぶみたらし最後はおやつレシピです。もちもちとした食感のちくわぶは、みたらしのタレによく合います。【材料】・ちくわぶ…1本・しょう油…小さじ4・砂糖…大さじ4・片栗粉…小さじ2・水…100cc【作り方】1)ちくわぶを輪切りにし、火が通るまで茹でる2)小鍋にちくわぶ以外の材料を入れて、火にかけてみたらしのタレを作る3)ちくわぶとみたらしのタレを絡めたら完成白玉粉を使っていちから作るのは大変ですが、ちくわぶなら切って茹でるだけなので、簡単にやさしいスイーツを作れます。おでん以外ではあまり出番のないイメージが強いちくわぶですが、ちょっと工夫すれば、いろんな料理やスイーツに変身!さっそく今晩のおかずに作ってみませんか?(文・山手チカコ/考務店)
2018年02月20日魚肉ソーセージは、子どものおやつにも、夫のお酒のおつまみにもちょうどいいから、普段からよく買っているというママも少なくないのでは?そのまま食べられるから便利な存在ではありますが、ちょっとひと手間加えてさらにおいしくする方法もあります。そこでここでは、簡単なレシピを3つご紹介します。メインディッシュになる魚肉ソーセージフライまずは、衣をつけて揚げることで、しっかりとしたメインのおかずになるレシピから。【材料】・魚肉ソーセージ…お好みの本数・マヨネーズ…適量・薄力粉…適量・水…適量・パン粉…適量・揚げ油…適量【作り方】1)魚肉ソーセージを斜め切りにする2)ボウルに薄力粉と水、マヨネーズを入れてよく混ぜ合わせる3)魚肉ソーセージに2をつけて、パン粉をまぶす4)3を油できつね色になるまで揚げたら完成夕飯のおかずはもちろん、お弁当に入れてもOK。魚肉ソーセージを揚げているだけなので、火の通りを気にしなくていいのも楽ちんですよね。魚肉ソーセージのバターしょう油炒め続いてのレシピは、彩りの綺麗な炒めもの。使用する食材は、火の通りやすいものばかりなので、パパッと一品作れます。【材料】・魚肉ソーセージ…1本・ほうれん草…1束・コーン缶…お好みの分量・しょう油…適量・バター…適量・塩コショウ…少々【作り方】1)魚肉ソーセージを斜め切りにし、ほうれん草は食べやすい大きさにざく切りする2)フライパンにバターを入れて、魚肉ソーセージとコーンを炒める3)2にほうれん草を加えて炒めたら、しょう油と塩コショウで味付けして完成おかずの彩りが寂しいときや「もう一品ほしい!」というときに役立つレシピです。しょう油×バターの組み合わせは間違いおいしさですよ。切って焼くだけ!魚肉ソーセージスナック前述のように、おかずの材料としても優秀な魚肉ソーセージは、ちょっと工夫するだけで、スナック感覚で食べられるおやつにもなります。【材料】・魚肉ソーセージ…お好みの本数・塩コショウ…少々【作り方】1)魚肉ソーセージを薄めの輪切りにする2)天板にクッキングシートを敷き、魚肉ソーセージを並べて、塩コショウをふる3)180度のオーブンで15~20分程度焼いたら完成カリカリサクサクの食感がくせになるかも(?)。薄味派のママなら、塩コショウをせずに作ってもいいかもしれません。また、似たような方法では、オーブンではなく、電子レンジで加熱する方法もあるので、いろいろ試してみてくださいね。魚肉ソーセージは他にも、炒飯やポテトサラダに入れたりといろんな活用方法があります。普段は、そのまま食べているというママは、料理にも使ってレパートリーを増やしてみませんか?(文・山手チカコ/考務店)
2018年02月19日ネット上で話題になるコンビニ商品といえば、アイスやスイーツ、カップラーメンなどが多いですよね。一度人気に火がつくと、場合によっては売り切れて入手困難になるほど。でも、それら以外の商品でも、話題になることもあります。たとえば、現在ファミリーマートで発売されている「輪切りレモン」も“じわり”話題になっていそう。レモン好きにはたまらない「あまずっぱい輪切りレモン」2018年2月13日より、ファミリーマート、サークルK、サンクスで数量限定・先行発売されたのが、「あまずっぱい輪切りレモン」(税込138円)です。公式ウェブサイトによると、“マイルドな酸味とやわらかな食感が楽しめるドライフルーツです。種を丁寧に取り除いたレモンをそのまま輪切りにし、真空製法でレモンの風味を凝縮しました。”とのこと。ビタミンCは547mg、クエン酸341mg、食物繊維2.1gで、カロリーは1袋あたり74kcal。レモン系の商品には、はちみつが組み合わされることが多いものですが、同商品にははちみつは含まれていません。ストレートな商品名と印象的なパッケージの影響もあってか、すでにネット上では、「おいしくて手が止まらない」、「めちゃくちゃおいしい」、「普通にレモン」などといった声がチラホラ。筆者もファミリーマートへ行き、商品を購入。実際に食べてみたところ、たしかにレモン感は強め。しかし、それほど酸っぱい印象はなく、ほどよい甘さのなかに、レモンの風味を感じられる一品です。皮ごと食べられるので、やわらかくも噛みごたえのある皮を噛んでいると、じんわりとレモン独特のほろ苦さも出てきて、レモン好きならハマりそうな味わい!紅茶などに入れてみてもよいかもしれませんね。毎日の家事や育児、仕事などで疲れているときのちょっとした気分転換にもなりそうな爽やかなレモンフレーバー。気になる人は、販売終了する前にチェックしてみてはいかが?(文・山手チカコ/考務店)
2018年02月19日毎日、夫や子どものためにお弁当を作るママにとっては、お弁当の中身を考えるのもひと苦労ですよね。だからこそ、レパートリーを増やすためにも、いろんな食材を詰めてみたりすることもあるはず。でも、ものによっては失敗してしまう…。その代表格ともいえるのが、スパゲッティではないでしょうか。スパゲッティが固まってしまう原因は?お弁当のおかずとしてカップにひと口サイズのスパゲッティを入れる程度であれば、さほど気にする必要はないかもしれませんが、主食としてスパゲッティを入れるなら、なるべくくっつかないようにしてあげたいのがママ心ですよね。そもそも、なぜスパゲッティがくっついて固まってしまうのかというと、スパゲッティの原料である小麦粉が関係しています。小麦粉に含まれているグルテンは、タンパク質が熱によって変化したもので、冷めると固まる性質をもっているんです。そのため、茹でたスパゲッティをそのままお弁当箱に入れてしまうと、食べるころにはくっついてしまうというわけ。お弁当用のスパゲッティは茹でたら冷ますスパゲッティをできるだけくっつかないようにするには、茹でたあとのスパゲッティを冷ますといいといわれています。茹で終わったら、オリーブオイルをまわしかけて、スパゲッティの全体によく絡ませたら、バットや平皿に広げて冷まします。別の方法としては、茹で終わったあとに、流水でぬめりを取るように水洗いをし、水気を十分に切ったらオリーブオイルでコーティングしても◎。こうすることで、くっつきづらくすることができます。さらに、お弁当箱にスパゲッティを入れる際は、麺をひと口サイズにまとめて、並べるように入れると食べやすいです。また、少し考え方を変えて、ペンネやファルファッレのようなショートパスタにすれば、多少くっついたとしても、あまり気にならないはず。せっかく毎日お弁当を作るなら、少しでもおいしく食べられるように工夫したいですよね。スパゲッティのくっつきに悩んでいるなら、ぜひ試してみてください。(文・山手チカコ/考務店)
2018年02月19日毎日家族みんなで楽しく幸せに暮らせられればいいですが、長い結婚生活だとそうもいかないですよね。ときには、何かイヤなことがあって落ち込んでしまうもの。たとえば、仕事から帰宅した夫が、普段よりも元気がなさそうにしていたら、どう対処すればいいのでしょうか?元気のない夫に直接理由を聞くべき?「外出先から帰宅した夫が、落ち込んでいるような気がするけど、“何かあったの?”と直接聞いていいものなのか悩んでいる」と、ネット掲示板に書き込みをしている女性がいます。投稿主としては、夫婦なのだから“相手に聞かなくても察することができるのがベスト”と考えている一方で、夫が落ち込んでいる理由がわからず困っている様子。直接聞く人と聞かない人は半々程度?そんな投稿主の悩みにいろいろなコメントが寄せられていますが、それらを見てみると、「夫に直接聞く派」と「直接は聞かない派」は、ちょうど半々程度。「夫に直接聞く派」は、そのまま直球で「元気なさそうだけど、どうしたの?」とズバリ聞いてしまうのだとか。というのも、自分だったらそうしてほしいし、直接聞かれてもイヤな気はしないのが理由になっているそうです。とはいえ、夫によっては直接聞かれるのがイヤな場合もあるため、夫の様子をうかがいながら聞くのがポイント。黙っている夫にしつこく聞くのはNGなのだとか。一方で、「直接は聞かない派」は、「お茶やお菓子、夫の好きなものを出しながら様子を見る」ようです。落ち込んでいる夫をひとりにするのではなく、さりげなく寄り添って、いつでも夫が話しだせる環境を整え、夫が話しだしたらしっかりと聞いてあげているそう。両者では、少し対応の仕方が異なっていますが、「夫のことを気にかけている」というさりげないアピールは同じ。また、落ち込んでいる夫にはネガティブな言葉ではなく、「元気出して」のようなポジティブな言葉を使うのも大切なポイントだといいます。毎日仕事をしている夫なら、会社や通勤電車のなかなど、いろんな場所でストレスをため込んでしまう可能性がありますよね。帰宅した夫の様子が普段と違っていたら、いつもより“少しだけ”優しく接してみてはいかがでしょうか。(文・山手チカコ/考務店)
2018年02月19日長く結婚生活を続けていると、パートナーと信頼関係が生まれて、「相手のことはなんでも知っている」と思えることも多いですよね。でも、人によっては、実はパートナーに秘密にしていることがある場合も…。結婚生活10年以上の40代夫婦の秘密割合は…2017年11月に、40歳からの男性向け化粧品ブランド「ルシード」を展開する株式会社マンダムが、夫婦ともに40代で結婚生活が10年以上の男女212名を対象に実施した「夫婦に関する意識調査」アンケートがあります。そのなかで、夫婦の秘密に関する質問をしており、「パートナーに秘密にしていることはありますか?」と尋ねたところ、結果は以下の通りに。【夫の回答】・ある…50.0%・ない…42.6%・答えたくない…7.4%【妻の回答】・ある…43.3%・ない…51.9%・答えたくない…4.8%パートナーに対して秘密にしていることがある人は、夫は50.0%、妻は43.3%となり、少しだけ夫のほうが多い結果になっています。「ある」と回答された人に対して、「秘密を色で例えると何色ですか?」と、質問すると…。【夫の回答】・白…16.7%・グレー…29.6%・黒…48.1%・わからない…5.6%【妻の回答】・白…17.8%・グレー…40.0%・黒…35.6%・わからない…6.7%色の補足をすると、「白=パートナーにバレてもOK」、「グレー=パートナーにバレると微妙」、「黒=パートナーにバレたらまずい」です。夫と妻、どちらも「白」の割合に大きな差はありませんが、グレーと黒は少し異なる様子。夫の「黒」の割合は48.1%で約半数の人は、妻にバレたらまずい秘密を持っているようです。一方で妻は、「黒」よりも「グレー」が多め。例えば、「パートナーが大切にしている趣味のものを壊してしまった(汚してしまった)」や「実はへそくりがある」、「パートナーに内緒で趣味にお金を使った」などは、夫婦関係に大ダメージを与えるかは微妙で、言うべきか悩みそうですよね。でも、「浮気をしている」や「莫大な借金を抱えている」などは、離婚になる可能性が高く、“パートナーにはバレたらまずい”と考える人もいるはず。「結婚記念日を祝うサプライズを企画している」などのようなポジティブな秘密であればいいけれど、「グレー」や「黒」の秘密をたくさん抱えて生活するのは、しんどいもの。人によって考え方は異なるので、“どんな秘密なら言っても大丈夫”と、一概に線引きできるものではありませんが、できるだけ秘密は持たないほうがいいかもしれませんね。(文・山手チカコ/考務店)
2018年02月18日昔からある駄菓子の定番「麩菓子」。コンビニやスーパーでも購入することはできますが、子どもには手作りのお菓子を作ってあげたいと考えるママもいますよね。そこで、自宅でも簡単に作れるレシピをご紹介します。ほっこり優しいきなこ味の麩菓子まずは、麩菓子との相性がよいきなこを使ったレシピ。懐かしくて優しい味わいです。【材料】・麩(小さめ)…お好みの分量・きなこ…大さじ1・砂糖…大さじ2・バター…適量【作り方】1)フライパンにバターを溶かして、麩を炒める2)ある程度炒めたら砂糖を加えて混ぜ合わせる3)砂糖が溶けたらきなこを加えて、さらに混ぜ合わせる4)平皿などに麩を取り出して、冷ましたら完成麩の量に合わせて、きなこや砂糖の量を調節してください。バターのコクときなこの風味で、くせになってしまうかも(?)。3つの材料だけで作れる黒糖麩菓子麩菓子といえば、やっぱり忘れてはいけないのが黒糖ですよね。難しい工程は一切なしで、パパっと作れるレシピがあるのです。【材料】・麩(小さめ)…お好みの分量・黒糖…大さじ3・水…大さじ1【作り方】1)フライパンに黒糖と水を入れて、弱火でゆっくりと黒糖を溶かす2)黒糖が溶けたら火を止め、麩を加えて黒糖を絡める3)平皿などに麩を取り出し、黒糖が乾いたら完成こちらのレシピも、麩の量に合わせて黒糖と水の分量を調整してください。砂糖と水で飴を作ったことがあるママならご存じかと思いますが、加熱中にヘラなどで触り過ぎると、キレイな飴にならないことがあるので、できるだけ触らないようにしましょう。身近な調味料だけで作れるしょう油麩菓子「きなこや黒糖は家にない…」そんなママもいるはず。でも諦めないで。実は、しょう油ベースでもおいしい麩菓子を作れるんですよ。【材料】・麩(小さめ)…お好みの分量・しょう油…大さじ2・砂糖…大さじ1/2~1・バター…適量【作り方】1)フライパンにバターを溶かして、麩を炒める2)1にしょう油と砂糖を加えて、よく混ぜあわせる3)砂糖が溶けて全体にとろみが出たら、麩によく絡めて完成バターの風味と砂糖しょう油の組み合わせは、和風な味付けで◎。どのレシピも、日ごろからよく使うことの材料ばかりなので、アレルギーさえ持っていなければ子どもにも食べさせやすいですよね。「家に麩が余っているけど、使い道がないな」というときに、試してみてくださいね。(文・山手チカコ/考務店)
2018年02月18日毎日使う食器類。使用したはあとは必ず洗うので、汚れが残っていることはないはず。でも、長く使っているガラスのコップは、洗い終わってもなんだか汚い?よく見ると、白っぽい汚れがついていたり、透明感が薄れて、ちょっとくすんでいるようなくもっているような気がする…。そこで、くすんだガラスコップをピカピカする方法をご紹介します。ガラスコップのくすみや汚れの原因は?毎日使っているガラスコップのくすみやくもりが気になる。そんな悩みを持つママは少なくないはず。使用後はちゃんと洗っているのに、なぜくすんでしまうのか?原因は、水道水に含まれるカルシウムや通常の洗い方では落とし切れなかった油汚れや手の皮脂汚れなどと言われています。そのため、いくつかの方法を用いて、汚れを落とすのが有効なんです。重曹やクエン酸、メラニンスポンジでガラスコップを洗う前述のようなくすみや汚れを落とすためには、いくつか方法があります。まずは、もっとも手軽な方法として、メラミンスポンジで洗う方法。メラミンスポンジでガラスコップをやさしくこすることで、気になるくすみや汚れを落とせる可能性があります。前述の方法以外では、クエン酸水を作り、浸け置きする方法もあります。ぬるま湯1リットルに対して、クエン酸を大さじ1程度加えて、くすみの気になるコップをひと晩浸け置きしてください。そのあとは通常通りに洗えばOK。もし、浸け置きだけではくすみを落とし切れていない場合、スポンジにクエン酸を直接つけて、やさしく洗ってください。クエン酸のほかには重曹を使う方法もあります。重曹の場合もスポンジに重曹を直接ふりかけて、やさしくこすり洗いするだけ。こすり洗いをするときは、力を入れ過ぎてしまうと、ガラスコップに傷をつけてしまう可能性があるので、“やさしく”がポイントです。また、洗い終わったら、自然乾燥させるのではなく、すぐに水気をしっかり拭き取ることで、くすみづらくすることができますよ。コップは毎日使うものだから、ピカピカにしておきたいもの。「最近ちょっと透明感にかけるな」と感じている人は、ひと手間加えて洗ってみてください。(文・山手チカコ/考務店)
2018年02月18日子どもを持つことはパパ・ママにとっては、とても嬉しいことですよね。でも、子育ては想像以上に大変なもの。夜泣きで睡眠不足になったり、赤ちゃんを常に見守ってあげたり、言葉の通じない赤ちゃんとコミュニケーションをとったり…。結果、夫婦二人のときは気軽にできていたことすらできなくなってしまう。たとえば、外食もそのひとつです。いったい、赤ちゃんが何カ月くらいになったら外食をできるようになるのでしょうか?生後3カ月くらいから外食を始める家庭もある子育て中のパパ・ママが外食をするには、赤ちゃんの月齢がポイントになりそう。そこで、ネット掲示板に寄せられていた声を調べてみることにしました。外食を始めるタイミングは、ご家庭によって異なっているようで、2歳を過ぎても外食をしない人もいれば、生後3カ月くらいから外食をしていた人も見受けられました。そもそも「あまり外食は好きではない」という場合は、前者のように行く必要はないかもしれません。しかし、「たまには外食でもして、気分転換をしたい」と感じているようであれば、赤ちゃんが生後3カ月くらいから挑戦してみてもいいかもしれません。赤ちゃんの成長によって座敷と座席を使い分ける?赤ちゃんを連れて外食をする場合には、事前の準備など注意も必要なようです。たとえば、赤ちゃんがぐずらないように、赤ちゃんの食事は事前に済ませておいたり、ぐずったときのために、オモチャや飲みもの、離乳食などを持参すること。さらに、赤ちゃんが寝るタイミングと合わせるという声もありました。他にも、外食先は多少赤ちゃんがぐずっても大丈夫なように個室があるお店を予約したり、広々使える座敷があるお店を選ぶとよさそう。とはいえ、赤ちゃんがハイハイできるようであれば、座敷よりも座席(子ども用)に座らせたほうが、動き回らなくなるので楽という人もあります。赤ちゃんがいると、「外食はまだ早いんじゃないのか」と不安に感じることもありますが、多くのママたちは赤ちゃん連れで外食を楽しんでいるようです。まずは、家の近所で赤ちゃん連れでも入りやすいお店から始めてみてはいかがでしょうか。(文・山手チカコ/考務店)
2018年02月18日夫婦で子育てをしていたら、パートナーの協力が必要不可欠ですよね。とはいえ、具体的にはどんなことをしてもらいたいものなのでしょうか?そこで、ママがパパにやってほしい家事・育児を調べてみました。ママ250人に聞いたやってほしい家事・育児ランキング「保険クリニック」が2017年12月8日~12月11日に、未就学児を持つ共働き夫婦男女500人(各250人)に、「共働き夫婦の家事・育児分担」に関するアンケート調査を実施しました。そのなかで、ママがパパにやってほしい家事・育児を質問しており、結果は以下の通りです。Q.父親にやってほしい家事・育児は何ですか?(複数選択)1位:子どもの遊び相手(156人)2位:子どものお風呂(131人)3位:預け先への送り(105人)4位:家事(掃除)(99人)5位:子どもの寝かしつけ・夜泣きの対応(95人)6位:朝の支度(92人)7位:家事(洗濯)(78人)8位:家事(料理)(75人)9位:預け先からの引き取り(73人)10位:子どもが病気の時の看病(会社を休むなど)(69人)もっとも多くのママが選び、1位となったのは「子どもの遊び相手」。部屋の掃除や洗濯、おむつ替えなど、数ある家事・育児のなかでは、パパとしては割と協力しやすい項目ではないでしょうか。この項目を選んだママとしては、パパが子どもを見ている間に、さっさと家事を済ませたり、ちょっとだけ自分の時間を作りたいという気持ちがあるのかもしれません。2位にランクインしたのは、「子どものお風呂」。ママひとりで子どもをお風呂に入れるのはなかなか大変な作業になるので、パパにも協力してもらいもの。パパが子どもをお風呂に入れて、あがったらママがカラダを拭いてあげるなどの連携がとれるだけでだいぶ楽になりますよね。4位、7位、8位には「家事」に関する項目がランクインしています。パパがする家事としては、洗濯のイメージが強いですが、実は洗濯や料理よりも、掃除をやってほしいというのがママのホンネなのかも。家事・育児を分担しているかどうかは、夫婦にとってはとても重要な問題ですよね。みなさんのご家庭では、パパにどんな家事・育児をやってもらっていますか?(文・山手チカコ/考務店)
2018年02月17日私たちの身近な存在であるコンビニには、おいしいスイーツがたくさん置かれていますよね。ケーキや大福、シュークリーム、プリンなど、種類が豊富でどれを買うか迷ってしまうほど。そんななかで最近筆者が見つけたスイーツが、お値段の割にとってもおいしかったのでご紹介します。セブン-イレブンで発売されているレアチーズデザート筆者は日ごろからよくいろんなコンビニに行っているのですが、先日、普段は入らないセブン-イレブンに寄ったところ、スイーツコーナーに大量に置かれていたのが、「レアチーズデザート」です。画像の通り、四角い紙パッケージで、一見するとあまりスイーツ感はないのですが、商品名にはしっかりと「デザート」の文字が。1個あたり75gでカロリーは135kcal。お値段は税込み105円とスイーツのなかでも比較的安価な設定なので、思わず購入してしまいました。レアチーズデザートには、クリームチーズ(30%)やレモン濃縮果汁などが使用されています。実際にひと口食べてみたところ、とてもなめらかな口あたりで、濃厚なチーズの風味のなかに、ほんのりレモンの酸味があり、なかなか美味!プレーンタイプのヨーグルトのような味わいに近いかもしれません。しっかりとチーズの風味があるので、そのまま食べるだけでなく、クラッカーにディップしたり、トーストに塗ったり、パンケーキに添えたりしてもよさそうです。少し気になったので、SNSではどんな声があるのか調べたら、「レアチーズデザートがうますぎる」や「まじでやばいおいしい」といった声が散見されました。しかしそういった声がある一方で、「探したけど売っていなかった」という投稿もちらほら。たしかに筆者も、普段よく行くセブン-イレブン数店舗では1度も見かけたことない商品でした。レアチーズデザートは、もしかしたら店舗によっては取り扱いがない可能性がありそうです。チーズ好きならハマることは間違いない(?)おいしさなので、見つけたらお見逃しなく!(文・山手チカコ/考務店)
2018年02月17日コンビニのホットスナックコーナーで手軽に購入できるものといえば、アメリカンドッグ。ふわふわの衣のなかにソーセージが入っていて、小腹が空いたときやおやつにピッタリですよね。そんなアメリカンドッグも自宅で手作りすれば、ソーセージはもちろん、もっと他のものを入れることも可能。そこでここでは、ホットケーキミックスを使って作る簡単なレシピをご紹介します。パクパク食べられるミニアメリカンドッグまずはソーセージを使った定番のアメリカンドッグの作り方。とはいえ、一本丸々使うのではなく、小さなミニサイズにするのがポイントです。【材料】・魚肉ソーセージ…3本・ホットケーキミックス…200g・卵…1個・牛乳…150cc・揚げ油…適量【作り方】1)魚肉ソーセージを食べやすい大きさにカットし、爪楊枝をさす2)ボウルにホットケーキミックスと卵、牛乳を入れてよく混ぜ合わせる3)1のソーセージ部分に2の生地をしっかりとつけて、油で揚げたら完成念のために補足すると、使用する爪楊枝は木製のものを使用してください。プラスチック製のピックを使用すると、油に溶けてしまう可能性があります。また、ソーセージに生地をたっぷりつけないと、揚げている最中に、ソーセージが出てきてしまうのでご注意を。揚げずに作れるチーズドッグソーセージのアメリカンドッグはボリューム満点でいいですが、チーズを入れるのもおすすめです。【材料】・ピザ用チーズ…お好みの分量・ホットケーキミックス…200g・牛乳…100cc・卵…2個・サラダ油…適量【作り方】1)ボウルにホットケーキミックスと牛乳、卵を入れてよく混ぜ合わせる2)フライパンにサラダ油をひき、1を4分の1流し入れる3)フタをしてじっくり焼いたら、ピザ用チーズをのせて端から巻く4)ピザ用チーズが溶けたら完成分量は4本分です。とろりと溶けたチーズと、ふわふわの生地の相性が◎。いろんな種類のチーズで試してみても楽しいですよ。やさしい味わいのベジタブルドッグ「ソーセージやチーズもいいけれど、もう少しやさしいものを使いたい…」そんなときには、お好みの野菜を使いましょう。【材料】・お好みの野菜…適量・ホットケーキミックス…100g・牛乳…100cc・揚げ油…適量【作り方】1)お好みの野菜を食べやすい大きさにカットし、事前に火を通しておく2)ボウルにホットケーキミックスと牛乳を加えてよく混ぜ合わせる3)野菜に2の生地をしっかりつけて、油で揚げたら完成使用する野菜は、ニンジン、ジャガイモ、カボチャなど、お好みのものや自宅に余っているものでOKです。火を通すときも電子レンジで加熱すれば簡単ですよ。ふわふわ食感で見た目も可愛らしいので、子どももきっと喜んで食べてくれるはず。「手作りおやつを作ってあげたいけど、手間暇かかるものはちょっと…」というときに、お試しください。(文・山手チカコ/考務店)
2018年02月17日働き方改革や女性の社会進出が注目を集める昨今。パパがもっと早く帰宅して、家事や育児に協力できたり、ママが仕事をしやすい環境を整えたりなど、パパ・ママと社会の関わり方が重要視されています。企業がどのような制度を設けているのかも気になるポイントですが、他にももっと身近なところでは、家庭の家事の分担も気になる存在。最近の調査では、家事を分担している夫婦ほど、パートナーのことを「好き」だと感じていることもわかっているんです。日本、韓国、アメリカ、ドイツ、デンマークで調査その調査とは、リンナイ株式会社が2018年2月8日に発表した『【熱と暮らし通信】世界5カ国の「共働き」に関する意識調査』です。同調査は、日本、韓国、アメリカ、ドイツ、デンマークの共働き夫婦の既婚者の男女500名を対象に実施したもの。そのなかで、家事分担をしている人としていない人それぞれに、「あなたは、配偶者(パートナー)のことが好きですか?」と質問しており、結果は以下の通りに。【家事分担別 配偶者が好き集計】(左:分担している、右:分担していない)・日本…67.9%40.9%・韓国…72.4%30.8%・アメリカ…95.7%71.4%・ドイツ…85.7%82.6%・デンマーク…97.6%81.3%結果を見ると、家事分担をしている人ほど、パートナーのことを「好き」だと感じていることがわかります。ということは、夫婦円満のためには、家事分担が有効である可能性があります。しかし、同調査では、ちょっと残念な結果もでているんです…。家事分担の割合 5カ国中、最下位は日本パートナーのことを「好き」と思えるためには、家事分担が重要そうですが、実際に家事分担をしている夫婦は、日本が最下位という状況です。Q.あなたは、配偶者(パートナー)と家事を分担していますか?・アメリカ…93.0%・韓国…87.0%・デンマーク…84.0%・ドイツ…77.0%・日本…56.0&もっとも家事分担をしているのは、アメリカで93.0%。一方で最下位の日本は56.0%と、大きな差が生まれています。そんなアメリカと日本の家事効率化を比べると、アメリカでは75.0%の人が「機能性の高い家電を使っている」のに対し、日本では38.0%と少なめ…。ロボット掃除機や食洗器、乾燥機付き洗濯機など、現在は家事負担を軽減できる家電製品が販売されていますよね。家事分担をして、夫婦円満度を高めるためには、これらを上手に使ってみるのもひとつの方法なのかもしれません。(文・山手チカコ/考務店)
2018年02月16日出産して子どもを持つと、とにかくいろんなものが必要になりますよね。特に、成長の早い子どもは、子ども服がいっぱい必要に…。そんなとき、周りの先輩ママから“お下がり”をいただくことも珍しくありませんが、お下がりをもらったらお礼ってしたほうがいいものなのでしょうか。お下がりに対して他のママたちがお礼しているか気になるネット掲示板に、「友人のママから子どものお下がりをもらったらお礼をしているけど、周りからは“やりすぎ”と言われることがある」と悩みを投稿している人がいます。投稿主としては、お下がりをもらったら、相手が恐縮しないように気を付けつつ、お礼をしているのだとか。たとえば、出かけた先でお土産を少し多めに買ってプレゼントしたり、相手のお祝いごとの際に、プレゼントを渡したりといった方法。しかし、「お下がりならそこまでしなくていいのでは?」といった声もある状態…。そこで気になるが、他のママたちはお下がりをもらったらどうしているかということ。安価なお礼やお下がりの報告がベスト?そんな投稿主の疑問に、さまざまなコメントが寄せられていますが、その多くは「お下がりに対するお礼はなくてもいいと思うけど、何かしらお礼はする」といった声。とはいえ、お礼の仕方は人によって異なる様子。たとえば、「仲のいい友人であれば、メールなどで改めてお礼の言葉を送る程度だけど、夫の同僚からのお下がりであれば、お菓子などを送るようにしている」といったように、相手によってお礼の仕方を変えることもあるようです。他にも、「必ずお菓子などでお礼はするけど、値段は1000円程度のもので、相手が恐縮しない金額を心がけている」や「もらったお下がりを着ている子どもの写真を送ったりして、お下がりの報告をしている」といった声もあり。この“報告”に対しては、共感する人が多そうです。というのも、自分がお下がりをあげる側になったとき、相手の子どもがあげた服を着てくれていると、嬉しい気持ちになれるのだとか。友人や先輩ママからお下がりをもらって、お礼に困っているなら、恐縮せずに受け取れるお菓子を用意したり、お下がりをどうやって使っているのか報告するようにしてみてはいかがですか?(文・山手チカコ/考務店)
2018年02月16日家事や育児、仕事などで毎日慌ただしく過ごしていると、手の込んだ料理を作りたくても、なかなか思うように時間がとれず、作れない…。そんなこともありますよね。寒い日が続く今の季節なら、グラタンのような温かい料理がいいけれど、レシピの工程が多くてしんどいもの。とくに、オーブンの準備って地味に面倒じゃないですか?そこでオーブンを使わずに、フライパンひとつで作れる簡単なグラタンレシピをご紹介します。野菜たっぷりグラタンまずは、いろんな野菜をふんだんに使った、ボリューム満点のグラタンレシピです。【材料】・ジャガイモ…4個・タマネギ…2個・しめじ…1袋・ピーマン…3個・ベーコン…100g・小麦粉…大さじ4・牛乳…300cc・顆粒コンソメ…小さじ2・塩コショウ…少々・ピザ用チーズ…適量【作り方】1)ジャガイモとタマネギは皮をむき、薄くスライスする。ピーマンは輪切り、ベーコンも食べやすい大きさにカットする2)フライパンに1の材料をすべて入れたら、小麦粉と牛乳、顆粒コンソメを加える3)具材に火が通るまで中火で加熱し、塩コショウで味を調える4)3にピザ用チーズをのせたら、フタをしてチーズが溶けるまで火にかけたら完成野菜を薄く切ることで加熱時間を短縮できます。また、3の工程の際に、“ゆるすぎる”と感じたら、小麦粉を足してとろみをつけてくださいね。もっとボリュームがほしいときには、マカロニなどを加えてもおいしく仕上がります。缶詰を使ったスープグラタン「グラタンを作りたいけど、小麦粉と牛乳でおいしいホワイトソースが作れるか不安…」。そんなママにおすすめなのは、缶詰を使うレシピです。【材料】・コーンクリーム缶…1缶・ツナ缶…1個・タマネギ…2個・ベーコン…100g・牛乳…50cc・マヨネーズ…適量・塩コショウ…少々・ピザ用チーズ…適量・サラダ油…適量【作り方】1)タマネギは皮をむき、薄くスライスする。ベーコンは食べやすい大きさにカットする2)ボウルなどでコーンクリーム缶と牛乳、マヨネーズを混ぜ合わせておく3)フライパンにサラダ油をひき、タマネギとベーコンを炒める4)3にツナ缶をのせたら、さらにその上に2をのせる5)フライパンにフタをして、数分蒸し焼きにする6)5にピザ用チーズをのせて、再びフタをし、溶けるまで火にかけたら完成お好みでジャガイモを加えたり、ベーコンをソーセージに変えたりしてもOK。普段食べているグラタンとはちょっと違った感覚のグラタンを楽しめますよ。オーブンを使わないので、グラタンの表面が焦げて香ばしくなることはありませんが、蒸してとろとろに溶けたチーズでも十分においしいです。「バタバタしていて、料理に時間をかけられない!」というときにお試しください。(文・山手チカコ/考務店)
2018年02月16日定期的に新作を発売して私たちを楽しませてくれているスターバックスコーヒージャパン。とくに、「フラペチーノ」シリーズは人気が高く、新作が登場するたびにネット上で話題になっていますが、今日から新作が発売されていることをご存じですか?桜フレーバーが特徴的なフラペチーノスターバックスコーヒージャパンは2018年2月15日より、『さくら ストロベリー ピンク もちフラペチーノ®』、『さくら ストロベリー ピンク ミルク ラテ』、『さくら ストロベリー ピンク ティー』の販売を開始しました。どの商品も桜を意識したピンク色の可愛らしい見た目で、『さくら ストロベリー ピンク もちフラペチーノ®』は、道明寺粉を使ったもちもち食感のさくらもちソースと、ストロベリー風味のストロベリーチョコレートチップを使用したもの。『さくら ストロベリー ピンク ミルク ラテ』は、さくらとストロベリーを組み合わせたさくらストロベリーソースに、温かなミルクを注いだ一品。『さくら ストロベリー ピンク ティー』は、カモミールティーと、さくらストロベリーソース、フリーズドライのストロベリーを加えた一杯に仕上がっています。他にも、毎年人気のSAKURAシリーズのタンブラーやマグカップ、コーヒーなどの商品を全国のスターバックス店舗(一部店舗を除く)でも販売しています。すでにSNS上でも話題になっており、「さくらフラペチーノおいしい」、「しあわせ~」、「桜餅の味がする」など、いろんな声が散見されます。筆者も実際にスターバックスコーヒーへ行き、『さくら ストロベリー ピンク もちフラペチーノ®』と『さくら ストロベリー ピンク ミルク ラテ』を注文。どちらもカップが桜を意識した作りになっていて、とっても可愛い!『さくら ストロベリー ピンク もちフラペチーノ®』は、甘さのなかに桜餅のような香りと塩っぽさを感じられる不思議な味わい。さくらもちソースは、もちというよりもゼリーのような食感が近いかもしれません。『さくら ストロベリー ピンク ミルク ラテ』は、桜よりもストロベリーの風味のほうが強い印象です。可愛らしいピンク色の見た目は、フォトジェニックであることは間違いありません。街中の桜が咲く前に、スターバックスコーヒーでちょっと早めに桜を満喫してみてはいかがでしょうか。(文・山手チカコ/考務店)
2018年02月15日コンビニやスーパーなどで購入できる「カニカマ」は、比較的安価なので、節約食材としても優秀。さらに、あの見た目や味わいは子どもにも人気がありますよね。しかし、使い道ってあまり思いつかないもの…。そこで、カニカマを使った簡単なレシピをご紹介します。サクふわなカニカマ天ぷらまずは、少ない材料であっという間に作れる天ぷらレシピ。おかずはもちろん、おつまみにもちょうどいいですよ。【材料】・カニカマ…お好みの分量・小麦粉…適量・水…適量・揚げ油…適量【作り方】1)カニカマを割いてほぐす2)ボウルに小麦粉と水を入れて、天ぷらの衣を作る3)2にカニカマを入れて混ぜ合わせる4)油で3を揚げたら完成サクサクでふんわりした食感がやみつきになりそうな一品です。カニカマは完全に割かずに、少しだけほぐす程度にして、1本まるごと揚げてもおいしいので、お好みに応じて調理してください。濃厚な味わいのアボカニサラダカニカマはマヨネーズやアボカドのようなこってりとした味わいによく合うので、それらと組み合わせてサラダを作りましょう。【材料】・カニカマ…お好みの分量・アボカド…1個・レモン汁…少々・マヨネーズ…適量・黒胡椒…お好みの分量【作り方】1)カニカマを割いてほぐす2)アボカドを食べやすい大きさにカットし、レモン汁をかけ混ぜ合わせる3)1と2をボウルに入れて、マヨネーズと和える4)3を器に盛りつけ、黒胡椒をかけたら完成このレシピをベースに、しょう油やわさび、からしなどを加えて、ちょっと大人向けの味付けにアレンジしてもおいしくなりますよ。ふんわり卵とカニカマ炒めご飯がすすむがっつり系のおかずにも、カニカマはピッタリ。カニカマ同様に節約食材のもやしをたっぷり使いましょう。【材料】・カニカマ…お好みの分量・もやし…1袋・卵…2個・しょう油…小さじ1・鶏ガラスープの素…小さじ2・塩コショウ…少々・ごま油…適量【作り方】1)カニカマを割いてほぐす2)ボウルに卵を割り入れて、しょう油を加えて混ぜ合わせる3)フライパンにごま油をひき、もやしを炒めて塩コショウをする4)3にカニカマと鶏がらスープの素を加えて、さらに炒める5)4に溶き卵を加えて、お好みの固さになるまで炒めたら完成ご自宅にオイスターソースなどがあれば、味に深みが出るので加えても◎。カニカマはそのままでも食べられる食材なので、調理も簡単です。カニカマレシピがマンネリ化しているなら、ぜひ試してみてくださいね。(文・山手チカコ/考務店)
2018年02月14日子どもの教育費や夫婦の老後のために、毎日節約生活をがんばっている夫婦は少なくないはず。とくに、食費を安く抑えるために、夫の昼食用に弁当を持参させることはよくある話ですよね。でも、仕事から帰宅した夫が弁当箱をそのまま放置していたら…。弁当袋に弁当箱を入れっぱなしで放置する夫ネット掲示板に、「夫が弁当箱を弁当袋に入れたままキッチン前のカウンターに置きっぱなしにする」と悩みを投稿している女性がいます。弁当を作るのも弁当箱を洗うのも、基本的には投稿主が行っているようです。ただし、夫が“弁当箱を弁当袋から取り出し、その他の洗いものと一緒にしているときだけ”洗うそう。しかし今回は、弁当袋のままカウンターに放置され、数日後に夫が自ら洗ったのだとか。ここまでであれば、さほど問題はなさそうですが、夫から「(今回の一件は)悪いのはオレだけじゃない」と言われてしまい、投稿主としては納得がいかない様子。投稿主の気持ちはわかるけど…話し合いも大切そんな投稿に対して「置きっぱなしは腹が立つよね」と、共感の声が集まる一方で、「お弁当箱は、袋から出して他の洗いものと一緒にしておいてね」と、夫に伝えておけばいいだけでは?とアドバイスをする人もちらほら。たしかに、とくにルールも話し合いもなければ、夫としては何がダメだったのかわかりづらいもの。夫婦間で、「弁当箱を洗ってもらいたいなら、シンク内で水に浸けておく」などのルールを事前に設けておくだけで、こういった問題は回避できそうな気もします。また、こういったルールさえあれば、もしも置きっぱなしにされていても、それは夫の責任になるので、放置すればいいという判断ができるのだとか。他には、「洗いものを出してくれないと、自分がイライラするだけだから、夫のカバンを勝手にあさって、弁当箱やハンカチなど、洗わなければいけないものは勝手に洗う」とコメントしている人もいます。仮に、夫婦ともにフルタイムの共働きであれば、仕事の疲れはどちらも同じはず。であれば、せめて弁当箱くらいは夫に洗ってもらうか、洗いやすいように協力してもらいたいもの。みなさんのご家庭では、誰が弁当箱を洗っていますか?(文・山手チカコ/考務店)
2018年02月14日仕事をしている人のなかには、自分の上に上司やリーダーがいる人も少なくないのでは?仕事をしていなかったとしても、友人たちとの集まりや学校のPTAなど、さまざまな集まりで、“リーダー”のような存在が必要になることがありますが、そんなとき、どんなリーダーだと嬉しいものでしょうか?リーダーに必要な素質は思いやり?女性の本音を探ろうとしたところ、映画好き女子が集まるトーキョー女子映画部が、映画『猿の惑星:聖戦記(グレート・ウォー)』を題材にしたアンケート調査を実施しているのを発見。同調査は、10代から60歳以上の女子307名に「あなたがついていきたいリーダーに、一番持っていて欲しい素質は?」と質問しており、回答は以下の通りになっています。1位:思いやり(41.0%)2位:知性、知恵(39.4%)3位:豊富な経験(11.7%)4位:忍耐力(3.3%)5位:腕力・体力(1.3%)6位:その他(3.3%)4割以上の人が選び1位となったのは「思いやり」。いくらスキルや経験が豊富であったとしても、仲間を思いやる気持ちが欠けていれば、やっぱり“この人についていこう!”とは、思いづらいもの。周りの人たちのことを思い、チームを動かせる人がもっとも好かれるタイプなのかもしれません。1位の「思いやり」と僅差で2位にランクインしたのは「知性、知恵」。いかなる状況でも、冷静に分析と判断を下すためには、頭脳は重要ですよね。的確な指示を出してくれるリーダーも人気が高いようです。3位は「豊富な経験」。まったくの未経験のリーダーでは、急な出来事に対処できない可能性もありますが、豊富な経験を持っていれば、間違うことなく正しい方向へ導いてくれそうですよね。ちなみに同調査では、「あなたが一番ついていきたくないリーダー」についても質問しており、TOP3は…。1位:独裁的(49.8%)2位:優柔不断(34.9%)3位:リーダーシップを取る分野においての経験が足りない(8.1%)…と、なっています。どの項目を見ても、「わかるー!」と共感できるものばかりではないでしょうか?生活をしていると、何かのタイミングでリーダー的存在が現れるものですが、みなさんは、どんなリーダー像が理想だと思いますか?(文・山手チカコ/考務店)
2018年02月14日昔から変わらぬ味で愛されて続けているお菓子はいろいろありますが、そのなかでも特に人気が高いものといえば、株式会社ブルボンが発売する「ルマンド」ではないでしょうか。そんなルマンドが、2016年にアイスになって話題になりましたが、当時は地域限定販売で、食べたくても食べられなかった人も多いはず。その後、徐々に販売地域を拡大し、遂に関東でも購入できるようになったんです!ミニルマンドが4本入ったモナカタイプのアイス「ルマンドアイス」(ブルボン)は、ミニタイプのルマンド4本をモナカタイプのアイスクリームにまるごと入れたもの。サクサク食感のルマンドを中心に、バニラアイス、チョコレートコーチング、モナカの順に組み合わさっており、歯切れのよいサクサク食感を楽しめる一品です。2016年の夏ごろに、新潟県、富山県、石川県、福井県で販売が開始され、発売当初からネット上では、かなり話題になっており、その後、甲信地域、九州地域、東海地域、東北地域、北海道、中国地方、四国、関西地域へ販売エリアを順次拡大。そして遂に、2018年2月12日より、東京都、神奈川県、千葉県、埼玉県、茨城県、栃木県、群馬県でも販売が開始され、日本全国販売になったんです。このニュースで、ネット上では再びルマンドアイスが注目を集め、「ずっと食べたかったルマンドアイスが、やっと関東でも発売になって嬉しい」、「遂にルマンドアイスを食べた」、「アイスのなかのルマンドがサクサクでおいしかった」など、大盛り上がりの様子。東京都在住の筆者も、関東販売を待ち続けていたので、今回のニュースには歓喜!自宅近くのコンビニでみかけたときには、あまりのうれしさに3個も購入してしまいました…。実際に食べてみたら、正直モナカやバニラアイスはいたって普通。しかし、なかに入っているルマンドのサクサク、ザクザク食感がとてもよくて、美味!控えめに言ってもめちゃウマです!今まで食べたかったけど、食べれなかった人は、ぜひお試しを。ルマンド好きなら、きっとハマるおいしさですよ。(文・山手チカコ/考務店)
2018年02月14日毎日の家事のなかで、とくに億くうなことといえば、やっぱりトイレ掃除ではないでしょうか?毎日掃除しなくても大丈夫だけど、しないとなるとちょっと気分が悪いですよね。とはいえ、いざ掃除をすると、いろいろやることが多くて面倒なもの。そこで、少しでもトイレ掃除をラクにするためのコツをご紹介します。掃除の際にモノをどかす作業を減らすトイレには、トイレマットや便座カバー、スリッパ、装飾用の雑貨や写真、アロマデフューザー、漫画などなど、ご家庭によっていろんなものを置いてありますよね。こだわりを持って、トイレをオシャレにしたり、居心地のいい空間にすることも大切ですが、いざ掃除をしようとすると、それらがけっこう邪魔なんです…。そこで、トイレ掃除の手間を減らすことだけを考えるなら、なるべくモノを置かないのが断然オススメ!雑貨類はもちろん、便座カバーやトイレマットも外しましょう。そうするだけで、拭き掃除がとてもラクになると同時に、カバーやマットを洗濯する手間もなくなるので一石二鳥ですよ。また、使用するスリッパは、布製のものだと汚れが付着しやすいので、ビニール製のような拭き掃除ができるものだと、お手入れがラクちんになります。ラクするためにも毎日掃除することが大切トイレが多少汚れていても、生活に支障をきたすわけではありません(気分はよくないですが…)。そのため、毎日掃除をしなくてもいいかもしれませんが、汚れを放置してしまうと、いざ落とそうと思ったときに、ガンコ汚れになってしまい、落とすのに苦労することも。だからこそ、毎日少しだけでも掃除をするのがベスト!トイレ掃除用のシートを常備しておき、毎日ササッと拭き掃除とブラシで便器をこするだけでOK。また、置き型などのトイレ洗浄剤を使用して、汚れが付着しづらいようにしたり、汚れが付着したら汚してしまった本人がすぐに拭き取るなどの“家族ルール”を設けるのも有効ですよ。トイレは1日に何度も使う場所だから、キレイで清潔にしておきたいですよね。ササっと掃除する習慣を身につけて、スッキリ生活を心がけましょう。(文・山手チカコ/考務店)
2018年02月13日