こんにちは、そんたんママです。もうすぐ七夕。梅雨で雨が続くと、7月7日は星が見えるかな? とお天気が気になりますね。都市部では街灯が多く、星が見づらい所もあるかもしれません。お部屋の中でも満点の星を味わいたい!そんな訳で今回は、材料2つで簡単にできちゃうお星さま、天の川ライトをつくりたいと思います。材料は2つ! 材料はトイレットペーパーの芯と、100円均一で売っている小型のLEDライト!ライトはなんでも良いですが、キャンドル型のものが筒にすっぽり収まります。道具は穴をあけるのに画鋲を1つ。これさえあれば簡単につくれちゃいます。STEP1 トイレットペーパーの芯に穴をあけよう トイレットペーパーの芯に画鋲で穴をたくさんあけます。紙が重なり合っている部分は固いので避け、あけやすいところに画鋲を刺します。穴をあけるのにプチプチ音が鳴るのが気持ちいいです。メウチなどの道具は使わないので、小さいお子さんでもできると思います。指を刺さないように見てあげてください。ペン先などで穴を広げて大小つくると、より星っぽくなります。STEP2 ライトに芯をかぶせよう キャンドル型のLEDライトをつけて、さきほどの芯をすっぽりかぶせます。これでもう完成!夜に灯せば、家の中でまたたく小さな天の川のできあがりです。※火事になる恐れがあるので本物のキャンドルは使わず、LEDライトを使用してください。オシャレにしたい時は周りを飾ろう! 今のままでも暗がりで眺める分には十分美しいですが、明るい所で見るとトイレットペーパーの芯そのものなので、インテリアとしておしゃれに置きたい時は穴をあける前に周りをアレンジしましょう。アレンジ1 暗い色の紙を貼る 一番簡単なのは、おりがみなど暗い色の紙を貼る方法。のりを使ってトイレットペーパーの芯におりがみを貼り、よく乾かしてから穴をあけます。黒いおりがみを貼りました。最近は木目のおりがみなんかも売っているので、よりインテリアに馴染ませたい場合は柄ものも良いかもしれません。暗がりでの使用感はこんな感じ。暗い紙は光を通さないので星の部分だけくっきりと浮かび上がり、また違った印象に!アレンジ2 スポンジ絵の具でぽんぽん 絵の具で色を塗るのもきれいです。小さくカットしたスポンジに、少なめの水で伸ばした絵具をつけてぽんぽんぽん!青系や紫色の絵具でグラデーションをつけ、乾かして穴をあければ、ギャラクシーペイントバージョンの完成です!暗がりでの使用感はこんな感じ。写真ではわかりづらいですが、絵具が厚い所は暗く薄い所は明るく光がすけて見えるので、天の川らしさがアップします!これに関しては、キャンドルライトよりも白っぽい色のライトの方が合うかもしれません。アレンジ3 和紙など透ける紙を貼る最後は和紙などの透ける紙を貼る方法。100円均一に売っているすき紙などを小さく切って、芯にのりで貼っていきます。明るみで見るとこんな感じ。暗がりでの使用感はこんな感じに。温かい印象の和っぽいライトになります。いかがでしたか。七夕に限らず雨で外に出られない時に子どもと一緒につくったり、眠れない夜に灯したりして、ぼんやり眺めてみてはいかがでしょう。
2017年07月02日手作り万能ダレシリーズ、第4回は トマト缶で作りおき「簡単本格トマトソース」 。トマトソースはパスタやライスはもちろん、鶏肉や魚とも相性抜群!洋風家庭料理の心強い味方です。簡単本格トマトソースの作り方■材料玉ねぎ:1/2個ニンニク:2片トマト缶:1缶塩、胡椒:適量オリーブオイル:大さじ3ローリエの葉:1枚コンソメ(お好みで):1個バジル、ハーブミックスなど(お好みで):適量【1】玉ねぎとニンニクをみじん切りします。ぶんぶんチョッパーを使えば、一度に手を汚さずみじん切りが完了です。【2】厚手の鍋にオリーブオイルを熱し、1を入れ、中火で玉ねぎが透き通るまで炒めます。【3】トマト缶とローリエの葉、砕いたコンソメを入れたら弱火で煮込みます。【4】汁気が飛んでトロッとしたら(ハーブ)、塩コショウで味を整えて完成です。こちらはWECK Mold Shape 300で保存するのにピッタリの分量。ガラスなので中身がみえ、保存にも安心の保存瓶です。トマトソースを使ったおすすめアレンジまずは 鶏もも肉のソテー 。キノコや茄子などと一緒に炒めて、塩コショウするだけで簡単にできるメイン料理です。黒胡椒とハーブを効かせれば大人好みの味付けにも。定番、チキンライスも手作りソースで 。鶏肉、コーン、ピーマンなどの野菜をよく炒めたらトマトソースを加え、さらにご飯を加えて炒めます。塩コショウで味を整えれば、子ども大好きチキンライスの完成!オムライスのベースにもなりますね。メカジキのトマトソースグリル焼き白身の魚にもよくあいます。スキレットや耐熱皿に、ズッキーニ、メカジキを並べたらトマトソースをたっぷりと乗せ、ハーブミックスを混ぜたパン粉をふりかけます。オリーブオイルをまわしがけ、魚焼きグリルで焼けば完成です。もっとも手軽なのが、 トマトソースでピザトースト 。食パンにトマトソースと卵、とろけるチーズをのせて焼くだけで、栄養満点!朝ごはんの完成です。作りおきしておけば、メインに副菜に、アレンジ無限のトマトソース。献立作りの心強い味方となってくれますよ。【作り置きタレ】連載特集【第1回】ネギ塩レモンダレ【第2回】ひとつの容器で洗い物知らず「タルタルソース」【第3回】混ぜるだけで完成「胡麻ダレ」【第4回】トマト缶で作る簡単なのに本格「トマトソース」【第5回】サラダがいくらでも食べられる「オニオン醤油ドレッシングだれ」【第6回】和洋幅広く使える「梅だれドレッシング」= 写真・文:大西佳葉 =食のはなし 日々のおかず 作りおき万能ダレ 【ご紹介したアイテム】何かと手間のかかるみじん切りが、いとも簡単にできちゃう「ぶんぶんチョッパー」。野菜を入れて数回ひっぱれば、あっという間にみじん切りの完成です。⇒みじん切りがわずか8秒で完成!ぶんぶんチョッパー1,598円(税込)⇒WECKMoldShapeモールドシェイプ300ml/ウェック486円(税込)⇒WECKプラスティックカバー(単品)L/ウェック162円(税込)
2017年07月01日味噌と言えば日本食を代表する調味料ですね。味噌には豆味噌、麦味噌、米味噌、赤味噌、白味噌、合わせみそ。地域の味噌を合わせると数えきれないほどの種類があります。スーパーでも色々な種類の味噌が売られていますので、「味噌は買うもの」というイメージが強くなってきていますが、ご自宅でも意外と簡単に作ることができます。日本の味、家庭の味を手作りしてみませんか?味噌の種類のお話。味噌の種類分けは、米味噌・麦味噌のように材料を元にした分類、甘口・辛口の味による分類があります。◆素材での分類・米味噌米麹を使って作られ、日本全国で一般的に食べられている味噌はこの米味噌となります。・麦みそ麦麹を使って作られ、主に関西以西、九州地方で食べられることが多いようです。麦味噌は田舎味噌とも呼ばれます。・豆味噌中部地方を代表する味噌です。大豆そのものに麹菌を付着させて発酵させますので、原料は大豆と塩のみ。八丁味噌や赤味噌が有名ですね。味噌カツ等の名古屋味噌もこの豆味噌で作られています。◆味での分類塩分濃度にもよりますが、米麹の割合が多ければ甘口、少なければ辛口と言われます。麹歩合は、大豆の重さ=麹の重さの場合は10歩となります。多くの味噌は10歩前後で作られることが多く、20歩の味噌は甘口となります。白みその麹歩合は20度前後となります。手作り味噌の材料大豆…1300g麹…2000g塩…800g材料はたったこれだけ!これだけの材料で風味豊かでうまみの詰まった味噌ができるなんて驚きですね。大豆の下準備をします。まずは生の大豆を水で綺麗に洗いましょう。大豆は見た目が綺麗でも思った以上に汚れが付着していたり、大豆の油分が出てきたりします。水が濁らなくなるまで丁寧に何度も水を変えながら洗いましょう。大豆はそのまま煮ても固くてなかなか柔らかくなりません。一晩水に漬けて水を吸わせることで煮る時間を短縮できますので、味噌作りの前日に水を吸わせておきましょう。大豆は水を吸って2倍くらいに膨れますので、大豆が十分に吸収できるだけのたっぷりの水で漬けおきます。夏場は冷蔵庫の中に入れておくと雑菌の繁殖も防げて良いです。水に漬けて18時間後の写真です。水を吸って大豆が大きくなっているのがわかります。水を吸った大豆は、こんな感じにツルンとしています。大豆を二つに割って、芯がないか確認しましょう。芯がなくなっていたらしっかり水を吸っている証拠です。大豆を煮ます。多めの水で大豆を煮ていきます。煮ている間にアクが出ますので丁寧にすくってあげましょう。途中で水分が足りなくなったら水を足してください。圧力鍋を使わない場合、大豆を煮るのは3時間くらいかかります。ですが、大豆が煮えたかどうかは時間ではなく固さでチェックしましょう。十分に柔らかくなった大豆は、親指と小指で難なく潰れます。3時間経ってもまだ十分に柔らかくなっていない場合はもう少し煮ましょう。煮あがった大豆を袋に入れて手で潰します。麹とよく混ざるようにしっかり潰しましょう。大豆と米麹と塩を混ぜ合わせる前に、米麹と塩だけをよく混ぜ合わせます。味噌づくりはただ素材を混ぜ合わせれば良いというものではなく、保存性を高めるためにもこの塩切り工程は大切です。塩切りをすることで、麹菌の発酵を抑えることができます。塩切りは余った米麹の保存にも有効です。米麹はそのままにしておくと発酵が進み発熱して焼け麹という状態となってしまいますが、塩切りで焼け麹になるのを防ぐことができます。しっかり混ぜて塩切りをしましょう。塩切麹と大豆を混ぜます。味噌づくりで一番大切なポイントは「全ての食材を均一に混ぜ合わせること」です。味噌は発酵食品で、大豆だけですとすぐに腐ってしまいますが、米麹の発酵により腐敗を抑制することができます。もし食材が均一に混ざっていなくて、大豆だけが固まっている部分ができてしまうと、そこから腐敗が進みます。味噌を寝かせている間に腐ってしまってはここまで作った苦労が水の泡です。味噌はいくら混ぜても混ぜすぎということはありませんので、ここでしっかり混ぜ合わせましょう。味噌を詰める。味噌を団子状にして、容器の中に詰めていきます。味噌が空気に触れるとカビの原因になりますので、ぎゅーっと団子を作って空気を抜きながら詰め込んでいきましょう。しっかり押し込みました。味噌の表面にラップをして重しを乗せたら仕込み完了です。直射日光の当たらない、冷暗所において10か月~1年経ったら食べごろです。味噌を寝かせている間、途中経過が気になるところですが、あまり開けたり閉めたりすると雑菌が入る原因となりますので、食べごろになるまで忘れているくらいがちょうど良いですよ。まとめいかがでしたでしょうか?仕込んだその日から出来上がるまでが楽しみになりますね。10か月待たなければいけないというのはなかなか待ちきれない気持ちになってしまいますが、その分解禁した時のわくわく感はすぐにできる料理には代えがたいものがあります。ぜひご家庭でも作ってみて下さいね。
2017年06月30日いちご味、メロン味、ブルーハワイ…かき氷シロップも色々ありますが、一般的に使われているかき氷シロップは、香料と着色料が違うだけ!ということも…。本当に美味しいかき氷を作るなら手作りが一番!ということでフレッシュ果物を使ったかき氷シロップを作ってみました。びっくりするくらいかき氷が変わるのでぜひお試しください。衝撃の事実!かき氷シロップは同じ味だった!?市販されている全てのかき氷シロップということではありませんが、かき氷シロップを販売しているゼネラルフードグループは「かき氷のシロップは味に変わりはなく、着色料で色を、香料で香りをつけたものであり、見た目の色と香りが変わることで、これはイチゴ、これはメロンと脳が錯覚を起こしている」と公表しています。実際に、目をつぶって鼻をつまんでシロップを舐めると本当に違いがわからなくなるそうです。基本的なかき氷シロップの原料は、糖液、酸味料、着色料、香料であり、ガムシロップに酸味と色と香りをつけたものとなります。真夏のかき氷屋さんの前で何味にしようかな~と迷っていたことがちょっとだけ悲しくなる現実ですね。新鮮な果物を使っているから美味しい!手作りかき氷シロップのレシピ!かき氷シロップを作る前に。保存容器などは煮沸消毒をしておきましょう。シロップは糖度が高いので滅多なことでは腐りませんが、カビは生えることがあります。せっかく漬け込んだ美味しいシロップがカビで台無しになってしまわないよう、ひと手間かかりますがしっかり煮沸消毒をしましょう。1.いちごシロップいちごシロップの材料いちご…2パック氷砂糖…500gレモン…1個いちごは下手を取って綺麗に水洗い。水洗いをした後は布巾やキッチンペーパーで綺麗に水分をふき取りましょう。水分をふき取ったイチゴをを煮沸した保存容器に入れて、その上から氷砂糖、その上からいちごという感じに交互に重ねていきます。レモンを絞って、レモン汁をイチゴと氷砂糖が入った容器の中に入れます。この状態では全然シロップではないですね。この後、氷砂糖が完全に溶けるまで、一日一回消毒したマドラーなどでかき混ぜながらシロップを作っていきます。2週間ほど経ったらイチゴの実は取り出してください。2.キウイブランデーシロップの作り方。キウイブランデーシロップの材料キウイ…4個グラニュー糖…250gブランデー…大さじ1キウイは皮をむ剥いて、1cmくらいの角切りにします。煮沸消毒をした保存容器にキウイ、グラニュー糖、キウイと層になるように交互に入れて、最後にブランデーを入れます。グラニュー糖が溶けたらキウイブランデーシロップの出来上がりです。キウイの酸味とブランデーの香りで大人味のかき氷が楽しめます♪3.マンゴーシロップマンゴーシロップの材料マンゴー…3個グラニュー糖…大さじ4水…大さじ6マンゴーを三つに切り分けます。皮をむくときは、種がない場所はコップの淵を使ってそぎ取ると綺麗に簡単に皮が剥けます。種の部分は皮をナイフで剥いて果肉を切り取るようにしましょう。果肉を3㎝書くに切り、半分の量のマンゴーと、砂糖、水をミキサー、もしくはハンドブレンダーにかけて潰します。残りの半分は果肉の塊を残したいのでミキサーにはかけずにとっておきましょう。ミキサーにかけたマンゴーが滑らかになったら、残りの半分のマンゴーを加えて冷蔵庫で冷やして出来上がりです!4.はちみつレモンシロップはちみつレモンシロップの材料レモン…2個グラニュー糖…250gはちみつ…100gレモンをよく洗い、皮ごとスライスします。レモンは皮ごと使いますので、国産の無農薬のものを使いましょう。煮沸消毒した保存容器に、レモン、グラニュー糖、レモンと交互に入れていきます。最後にはちみつを加えて、蓋をして2日~3日経ってグラニュー糖が溶けたら出来上がりです。自家製シロップにカビが生えてしまった!泡が出てきた!時の対処法自家製シロップを作って漬け込んでいる時によくあるトラブルが・カビが生えた・泡が出てきたこの二点です。カビが生えた場合は少量の場合はカビの部分を取り除いて煮沸して殺菌することで食べられるようになります。泡が出てきた場合は、発酵が始まっている可能性があります。この場合はシロップ液だけを取り出して弱火にかけて浮いてきたアクを取り除いてあげましょう。最初にしっかり煮沸消毒をして、冷蔵庫で保管しておけば滅多なことではカビが生えたり発酵したりすることはありませんが、もしなった場合は上記の方法で対処してみて下さい。まとめいかがでしたでしょうか?今回作ったシロップは全て加熱しないで作っていますので、フルーツのフレッシュな味と香りが楽しめるシロップばかりです。有名かき氷店にも負けない美味しさがご家庭で味わえますよ。シロップはかき氷の他にもケーキやムース、ゼリーなどのお菓子にも活用できますので沢山作って保存しておいても良いですね。ぜひ作ってみて下さい。
2017年06月30日6月といえば、ジューンブライドですよね。「6月の花嫁は幸せになれる」と言われていることから、梅雨の時期にも関わらず、わざわざ6月に挙式を行うカップルも少なくないようです。そこで今回は、結婚式の“引き出物”にスポットを当ててみたいと思います。友人や知人、親族などの結婚式に参列した際、必ず持ち帰ることになる引き出物。中身には新郎新婦の個性が出るもので、中には「なぜこれを選んだ……」と思ってしまうようなものが入っていることも。そんな結婚式の引き出物で「嬉しかったもの」と「ガッカリしたもの」について、体験談をご紹介します。●嬉しかった引き出物●カタログギフト『やっぱりカタログギフトが一番嬉しいです。自分で欲しいものを選べるし、選んでいる時間も楽しい です』(40代女性/主婦)一番多かったのがカタログギフトという回答。不要なものをもらう心配がないのはいいですね。性別や年齢が異なるゲスト一人ひとりに喜んでもらえる商品を選ぶのは大変なこと。カタログギフトであればそんな問題も解決できます。●有名店の高級焼き菓子セット『バウムクーヘンも嬉しかったですが、某有名店の高級焼き菓子セットやデニッシュの詰め合わせ をもらったときは嬉しかったです。自分ではなかなか買えないし、家にお客様が来たときにも重宝しました』(40代女性/パート)日持ちする焼き菓子はよく引き出物に入っていますよね。有名店のものは女性に人気のようです。家族でも楽しめるので、失敗は少ないと言えるでしょう。●ガッカリした引き出物●名前入りの品物『新郎新婦の名前が入ったタオルは正直、「ないわ〜」と思いました。せっかく上質で素敵なタオルだったのに、名前が入ってしまっていることで、お客さん用としても使えません からね』(30代女性/主婦)『私の名前が刻まれた箸が入っていましたが、名前入り箸なんてあんまり使いたくないですよね。新郎新婦の名前よりはマシだと思うけど、子どもじゃないんだから、自分の名前が入っているものに喜ぶとかないですよ』(40代女性/会社員)多かった回答がこの、名前入りの品物。新郎新婦の名前である場合や、自分の名前である場合もありますが、どちらもウケは良くないようです。コメントにもあったように、自分の名前が入っている品物に喜べるのは子どもくらいかと思います。新郎新婦の名前が入った品物は、それを見るたびに二人を思い出すことになります。関係が非常に近しい場合(家族)ならともかく、そうでない場合には「ウザ……」と思われてしまう場合も。そもそも、名前が入った品物は日の目を見ることなく、しまわれたままになる可能性も高い様子。グラスや湯のみ、食器などは特に使えないという声が多かったです。●新郎新婦の顔写真入りの品物『二人の写真がプリントされたお皿が入っていてドン引き。母に見せたら、「美男美女ならともかくねぇ…… 」と苦笑いしていました(笑)』(30代女性/パート)自分たちの顔写真を入れるという人も少なくないようですね。よほど自信があるのでしょうか。しかし、もらったほうとしては「どうすりゃいいの」という感じでしょう。名前入りよりも使いにくいと思います。芸能人でもない限りはやめておいたほうが良さそうですね。どうしても入れたい場合には、お菓子など消えもののパッケージに入れるといいでしょう。●食器セット『引き出物を渡された瞬間にズシリときて嫌な予感がしたんです。雨の日で、式場があった埼玉から千葉の自宅まで帰ったんですけど、電車の中で泣きそうになりました。まるで足かせをつけられているようで、何の拷問だろうと思いました 。自宅で中を見たら、平皿5枚に深い皿が5枚。そしてカタログギフト用の分厚いカタログ。それを見てさらに泣けてきました』(20代女性/会社員)湯のみセットやティーカップセットなど、重量級のものを引き出物に入れる方も少なくありません。遠方から来ている人にとっては、こういった重量級の引き出物は本当に困るだけ。車で来ているならともかく、電車で来ている人にはまさに迷惑そのものと言えるでしょう。●ぬいぐるみ・置物『大学時代の友達の結婚式でもらった引き出物には、くまのぬいぐるみが2体入ってました。しかも、手作り感いっぱい。あとで聞いたら、「仲の良かった友達にだけ、私が作ったぬいぐるみを入れたんだ 」とのこと。手作りのぬいぐるみとか、マジでいらないと思いました』(20代女性/会社員)『外国製のなんか高そうな象の置物が入っていてびっくりしました。いくら高級そうなものでも価値がわからないし、そもそも男の一人暮らしの狭い部屋で、どこに置けというのか……。謎でしたね』(20代男性/会社員)ぬいぐるみや置物は、趣味に合わない場合、もらってもどうしていいのかわからないものです。置き場所にも困りますし、処分にも困ります。もらって喜ぶ人はなかなかいない(ぬいぐるみなら子どもがいる人は喜ぶかもしれませんが……)ので、避けたほうが無難です。----------いかがでしたか?意外ともらって嬉しかった引き出物というのは限られているようだということがわかりました。重い物は持って帰ることが大変なため、嫌われる傾向にあります。もし重い物を選ぶ場合には、引き出物を自宅に宅配してくれるサービスを利用すると喜ばれるでしょう。これから結婚式を控えている方は、ぜひ参考にしてみてくださいね。●文/パピマミ編集部●モデル/沖まりね
2017年06月29日京都で350年以上続く窯元のワークショップあかね屋を手掛けるのは、京都市内から車で30分の距離に位置する炭山にある「京都清水焼 窯元 嘉峰陶苑」です。ここで日々、職人たちによって美しい陶芸品が生み出されています。その窯元が京都の中心部に、気軽に伝統工芸に触れられるお店をオープンさせました。見て、触って、体験して、古くから愛される日本の美を感じることができます。涼しげなガラス風鈴を世界に1つだけのおみやげにあかね屋では「絵付け体験」(1080円~)が楽しめます。オリジナルの京都みやげが手軽に作ることができるとして、家族やカップル、修学旅行生など年齢を問わず人気のワークショップです。ガラス風鈴への絵付けは、涼しげな見た目とかわいらしさで人気。京都旅行で見た景色や思い出を、5色の絵の具で表現してみましょう。世界に1つしかない、あなただけの思い出の京都みやげが作れます。あかね屋の体験メニューは種類豊富で迷っちゃう!あかね屋で体験できるメニューは、ほかにも豊富に用意されています。窯元ならではのマグカップや湯呑、小さくて初心者でも描きやすい土鈴、ガラスコップ、扇子、念珠ブレスレット作りなど、様々なメニューが揃っているので、家族みんなで楽しむこともできます。作成した作品の内、陶器と扇子以外ははその場で持ち帰ることが可能です。陶器と扇子は後日自宅へ発送されるので、帰宅後も旅の余韻を感じることができます。楽しかった思い出は写真だけでなく、形に残せるもので共有できると、より深い思い出になります。京都観光での思い出は、あかね屋のオンリーワンのおみやげで形に残してみましょう。スポット情報スポット名:あかね屋住所:京都市下京区烏丸通七条下る東塩小路町721番地の1 (京都タワービル内2F)電話番号:075-744-1570
2017年06月28日巣鴨のかき氷専門店「かき氷工房 雪菓」では、7月上旬までの期間限定でかき氷「さくらんぼまみれ」を販売しています。1日20杯限定、まるでさくらんぼをそのまま食べているような贅沢なかき氷を食べに行きましょう!気になる「かき氷工房 雪菓」と「さくらんぼまみれ」について詳しくご紹介します。こだわりの1杯を食べるなら「かき氷工房 雪菓」で決まり!「かき氷工房 雪菓」では、富士山の地下水をくみ上げて作った「富士山の天然氷」を使ったかき氷を提供しています。天然氷は、冬季に2週間かけて自然の寒さでじっくり凍らせたもの。ふつうの天然氷よりも密度が濃くて固い氷に仕上がります。その氷をごく薄く削ることで、ふわふわ食感を実現。さらにシロップもすべて手作りで、フルーツ系のシロップは生の果物から作っています。今回の「さくらんぼまみれ」も、もちろん生のさくらんぼから手作りしたシロップがたっぷりかかっていますよ。トッピングの練乳が無料なのも、人気の理由です。※平日は製氷工場で使った氷「純氷」も使用しています。山形県産さくらんぼを22個も使った「さくらんぼまみれ」「さくらんぼまみれ」には、さくらんぼの名産地として名高い山形県川北町直送のさくらんぼ22個が使われています。器の底に10個のさくらんぼ、中に5個、トッピングに7個とたっぷり食べられますよ。もちろんシロップにも生のさくらんぼが使われています。シロップはさらに別添えで提供されるので、追加でかけてもOK!さくらんぼを食べているのか、氷を食べているのか分からなくなるほど、さくらんぼが詰まっています。まさに“さくらんぼまみれ”の1杯を堪能してください。1日20杯限定販売、価格は1,250円です。●定番かき氷も充実のメニュー展開バニラソルト with キャラメル「かき氷工房 雪菓」には、「さくらんぼまみれ」のほかにも「生いちごミルク」「生メロン」「いちごレアチーズ」などフルーツを使ったかき氷がそろっています。定番の「抹茶」「抹茶無双」、新作「カフェモカ」「バニラソルト with キャラメル」「ティラミス」も要チェック。季節ごとの限定かき氷も登場し、何度来店しても新しい美味しさに出会えます。さくらんぼは旬が短いため、今回の「さくらんぼまみれ」は7月上旬で販売が終了します。いまだけの味を楽しんでくださいね。「かき氷工房 雪菓」は行列必至の人気店。開店1時間半前から順番待ちシートが店頭に設置されます。1日20杯限定の「さくらんぼまみれ」を食べるなら、早めのお出かけをおすすめします。商品詳細「さくらんぼまみれ」販売期間:2017年7月上旬まで ※1日20杯限定価格:1,250円販売店舗:かき氷工房 雪菓(東京都豊島区巣鴨3-37-6)営業時間:【通常】11:00~17:00(定休日毎週月曜日)【7月15日(土)~9月3日(日)】平日11:00~18:00、土日祝日10:00~18:00URL:
2017年06月26日こんにちは、宮城です。今年の2月に行った「アンジェ味噌づくりワークショップ」。自家製味噌づくりに興味のあるアンジェのスタッフたちが集まって、毎年味噌を作っているというスタッフ田口に教わりました。「はじめての味噌作り=前編=」「はじめての味噌作り=後編=」あれから約4ヶ月。待ちに待った「はじめての自家製味噌」が、ついに完成です!■ はじめての「自家製味噌」気温がどんどん上がっていく中で、蓋をしたまま常温で数か月放置していた私たちの手作り味噌。田口から味噌の表面に生えるカビの存在について聞いていたこともあって、待ちに待ったとはいうなれど、蓋を開けるのがまぁコワいこと、コワいこと!写真は割愛させていただきますが、「ドロドロだったよ。」「うちのは立体だった!」「私のはパナップ状態なんだけど・・・」などなど、そのカビの形状は実に様々。同じ材料を使って、同じタイミングで作った味噌も、寝かす環境が異なればこれだけ違うものなのか!と、皆のその報告がちょっぴり面白くなってしまうほど。表面にカビが生えてしまった味噌も、田口によれば周囲の味噌ごとそのカビをしっかりと削ってしまえば大丈夫。残った部分の味噌は安心して美味しくいただけます。たくさん作った味噌は、しっかりとかき混ぜた後に保存袋などに小分けにして早速冷凍庫へ。塩分が強いため凍りませんが、この方法によって長く保存がきくそうですよ。私は早速、出来立て自家製味噌でお味噌汁を作ってみました。スーパーなどで購入できる無添加の味噌ともまた違う、コクのある美味しさにびっくり!飲み終わりに残る粗めのカスがまたなんとも手作りらしくて、お腹も心も満たしてくれるお味噌汁でした。いつだって気持ちを豊かにしてくれる、つくる悦び。さてはて、次は何をつくりましょう?=写真:平山・宮城文:宮城=食のはなし アンジェのはなし
2017年06月26日梅雨真っ盛りですね。雨続きだとカレとデートをしたいと思っても、どこで何をしようか迷ってしまうもの。できれば、着るものやヘアスタイルに悩まなくて済むように室内がいいな。でもせっかくなら、私が最大限に輝くデートにしたい!そんなあなたにオススメの雨の日デートを、ご自身の運命数から探っていきましょう。◆あなたの「運命数」の出し方あなたの誕生年+誕生月+誕生日=「運命数」になります。<例>1980年6月20日生まれ1+9+8+0+6+2+0=26→2+6=8あなたの運命数:8(※1~9の数になるまで足し続ける)◆運命数1「元気にボウリング」いつも元気なあなたにはボウリングデートを。シューズはレンタルしているので、基本的に手ぶらで行ってすぐに楽しめるのが魅力です。上手い下手は関係なく、二人で同じゲームを楽しむことで親密度がアップ!施設によっては予約も可能だし、ちょっとしたカフェが併設されている所なら、疲れた時に一息つくこともできます。ボールを投げるたびにアクティブなあなたの魅力が輝き、カレも惚れ直すこと間違いなし!?◆運命数2「最近話題のおしゃれ書店」自分の世界を持っているあなたにオススメなのは、最近急増中の「おしゃれ書店」。まるで洋服のセレクトショップのように、特定ジャンルの本が集められていたり、クラシカルな雰囲気の中でゆったりと本を選ぶことができたりと、スタイルは様々。大型書店でも立ち読みOKの所も増えているので、二人のペースでゆっくり楽しむことができます。お互いに選んだ本の感想を話せば、知的なあなたの魅力が伝わるはず。◆運命数3「雨の日には鉄板デートの映画館」愛情あふれるあなたの魅力を輝かせるのは映画館デート。天候に左右されず、二人で楽しめるということもあり、王道のデートです。薄暗い空間で、大好きなカレと横並びで過ごすひとときは、自然に接近できるなどメリット満載!最近はカップルシートのある映画館も多いので、自宅にいるような感覚で楽しむこともできますよね。ただ、あまりにもリラックスしすぎて靴を脱いで足を組むのはNG。あくまでもお行儀よく鑑賞を。◆運命数4「食器がおしゃれなカフェ」大人の雰囲気が漂うあなたには、おしゃれな食器に彩られたカフェデートを。自分ではなかなか手の届かない、高級ブランドの食器を出してくれる所もいいし、手作り食器を使うカフェも温かみがあってステキです。できれば行く前に、ネットなどでそのお店の食器についての情報を仕入れておくと、当日カレとの会話が弾むでしょう。ゆったりした空間でカップを持つあなたの優雅な仕草に、魅力を感じてくれそうです。◆運命数5「ロマンチックなプラネタリウム」占い好きのあなたには、星を身近に感じられるプラネタリウムを。天気や時間に関係なく満天の星に包まれて、ロマンチックなひとときを過ごすことができます。リクライニングシートでくつろげたり、アロマなどの演出があったりと、様々なプラネタリムがあるので、ぜひお気に入りのスポットを探してみましょう。美しい星空を見た後、心満たされたあなたのキュートな笑顔で彼のハートをつかんでくださいね。◆運命数6「マイペースで回れる美術館」優しい笑顔がステキなあなたには美術館デートがオススメ。話題の展示を観に行ってもいいし、アートに疎くても楽しめる写真展などもいいでしょう。現代アートの場合は、おしゃれなカフェ風に展示をしている所もあるので気軽に楽しめますよ。なお、美術館は広い所も多く、長時間過ごすことも。歩き回っても疲れない靴で行くことをオススメします。疲れ知らずの鑑賞で、あなたの魅力がより輝くでしょう。◆運命数7「アクセサリーショップでの手作り体験」楽しいことが大好きなあなたにオススメなのは、アクセサリーショップでの手作り体験。お揃いの指輪を作るのもステキだし、カレがあまりアクセサリーに馴染みがないなら、ペアのキーホルダーでもいいでしょう。ぶきっちょさんでも、お店の人のサポートがあれば心配なし。二人で夢中になって同じものを作るひとときは、最高に楽しい時間となるでしょう。次に彼に会う時には、お手製のアイテムを身につけて。世界にひとつだけの手作りアクセサリーは、あなたをさらに魅力的にするでしょう。◆運命数8「雨の日にも安心なショッピング」美意識の高いあなたにはショッピングデートを。いつも着ているものではなく、特別なときに挑戦してみたいファッションを選んでみてはいかがでしょうか?ワンランク上のおしゃれな服に身を包み、試着室から出て来たあなたにカレは惚れ直すかもしれません。メンズファッションのお店では、彼の魅力が輝くような一着を選んであげて。なお、試着の時間が長いのに、結局買わなかった…というのを繰り返すとカレがうんざりしてしまうので、そこは気をつけて。◆運命数9「のんびりできるおうちデート」ゆったりした時間を過ごすのが好きなあなたには、のんびりできるおうちデートを。張りきって手料理を振る舞うのもいいけれど、たまにはカレとデパ地下などでお惣菜を買い、二人ともあくせくしないで済むようなひと時を過ごすのもいいでしょう。買ってきたものはちゃんと食器にあけて、温め直したり、盛りつけにこだわったりすることを忘れずに。ちょっとした工夫で生活の中に彩りを求めるあなたの魅力に、カレも心惹かれることでしょう。◆終わりにいかがでしたか。デート中は何が起きてもフレキシブルに対応できるように、ある程度ゆとりを持って過ごしたいもの。そのためには天候に左右されない、室内で楽しめるスポットに行くのがオススメです。雨が降ると気持ちも沈みがちですが、いつもはできないようなまとめ髪にしてみたり、かわいいレインブーツと傘を合わせたりと、悪天候ならではのおしゃれができるというメリットも。どんな空模様でも、あなたの魅力が花開くような最高のデートになるといいですね!ライタープロフィール湖香ほのかコーチングと占いで輝く明日を応援する「ゆめみらいコンシェルジュ」。GCS認定コーチ&講師。電話占い「ロバミミ」、チャット占い「Chapli」、LINE占い「悩み相談所」にて鑑定中。※画像出典/shutterstock
2017年06月25日手作り万能ダレシリーズ、第3回は混ぜるだけ「簡単手作り胡麻ダレ」。胡麻ダレはサラダに、冷やしうどんに、冷しゃぶに…、あれば使いみちは万能!みんなだいすきな胡麻ダレはたっぷり用意したいから、手作りして冷蔵庫にストックしておけば心強い味方。今回は大さじひとつで計量し、混ぜるだけで完成する胡麻ダレの作り方をご紹介します。手作り胡麻ダレの作り方■材料すりゴマ:大さじ4ごま油:大さじ4味噌:大さじ2お酢:大さじ3砂糖:大さじ2醤油:大さじ1/2調味料は粉→液体の順番で入れると、ひとつの大さじを使いませます。1.砂糖大さじ2、すりゴマ大さじ4、入れます。2.味噌大さじ2、ごま油大さじ4、入れます。3.お酢大さじ3、醤油大さじ1/2、入れます。4.全体をよく混ぜあわせて完成です。こちらはWECK Mold Shape 250で保存するのにピッタリの分量。ガラスなので中身がみえ、保存にも安心の保存瓶です。胡麻ダレを使ったおすすめアレンジ万能に使える胡麻ダレですが、調味料を少し変更することで、また違う風味を楽しむことができます。●大人向けにピリ辛が好みの方は、+ラー油(小さじ1〜2) または+豆板醤(小さじ1) を加えても。こちらはバンバンジーや、冷しゃぶのタレ、冷奴などによくあいます。●子ども向けに味噌の代わりに、 マヨネーズ大さじ2 にアレンジできます。こちらはサラダや、冷やしうどんなど麺類によくあいます。どれも一般家庭によくある調味料だけで作れるこの胡麻ダレ。 冷蔵庫に保存しておけば、メインや副菜の味付けに何かと役になってくれます。アレンジも楽しみながら、是非お好みの味を見つけてみてください。【作り置きタレ】連載特集【第1回】ネギ塩レモンダレ【第2回】ひとつの容器で洗い物知らず「タルタルソース」【第3回】混ぜるだけで完成「胡麻ダレ」【第4回】トマト缶で作る簡単なのに本格「トマトソース」【第5回】サラダがいくらでも食べられる「オニオン醤油ドレッシングだれ」【第6回】和洋幅広く使える「梅だれドレッシング」= 写真・文:大西佳葉 =食のはなし 日々のおかず 作りおき万能ダレ 【ご紹介したアイテム】ドイツWECK(ウェック)社の、ガラスキャニスター、MoldShape250。スパイス入れ、小物入れ、ジャムやピクルスの保存容器など、様々な使い方ができます。⇒WECKMoldShapeモールドシェイプ250ml/ウェック432円(税込)⇒WECKプラスティックカバー(単品)M/ウェック140円(税込)
2017年06月25日「Roots」は、アジア料理を楽しめるダイニングバー京都市の堀川通沿いにオープンした「Roots」は、夜のみ営業しているダイニングバーです。オーナーが自ら、手作りで作り上げたという店内は、アジアンテイストな雑貨と、観葉植物のグリーンに溢れ、異国情緒のあるおしゃれな雰囲気。「Roots」でいただけるお料理は、アジア料理を中心に、日替わりで様々なものが楽しめます。また、レコードでかかる音楽を楽しめるのも魅力の一つ。「ゆったりとした時間を過ごせるように」というオーナーの想いが詰まったお店です。家族利用も宴会もOK! くつろげるアットホームな空間「Roots」は、1階がカウンターもある開放的なスペースになっています。レンガ造りのカウンターと、藁ぶき屋根風の小屋根がマッチし、南国のような雰囲気を演出。高い天井によって、広々とした風通しの良い空間になっています。階段をあがると二階席があり、こちらは畳が敷かれたお座敷の個室。間接照明ほんのりと照らされた空間は、まるで隠れ家のようで、わくわくしてしまいます。ダイニングバーという形態ですが、家族のパーティにも、ちょっとした宴会にも使えるような、アットホームな雰囲気。「子連れも歓迎」ということで、幅広い層のお客さんに支持されているということにもうなずけます。「Roots」では、DSイベントやクラブイベントも企画されており、みんなで楽しめるのも魅力の一つです。南国カクテルと一緒にいただく、家庭的な手作り料理ダイニングバー「Roots」では、ビールや南国風のカクテルをいただくことができます。手作りのお料理は「シンガポールチキンライス」(700円)「エビマヨ」(700円)など、食べ慣れたものから、珍しい料理まで幅広くそろえてあります。お店のおすすめは「海老の甘酢炒め」(800円)で、中華鍋で豪快に炒められたエビや野菜は、甘酸っぱい味が良く絡んで本格的。お酒もすすみます。お店では他にも、「ラムの串焼き」「麻婆豆腐」「豚の角煮」など、ジャンルに捉われない様々なお料理がいただけます。メニューは日替わりで変わるので、「今日は何があるかな」と考えながらお店を訪れるのも楽しみです。ダイニングバー「Roots」は、店内もお料理も、手作り感のあるアットホームなお店です。お酒を飲めない人が一緒でも、音楽やお料理、お店の雰囲気を一緒に楽しめます。気の置けない友人とゆっくりしたい時などに、おすすめのお店です。スポット情報スポット名:Roots住所:京都府京都市上京区西堀川通上長者下ル奈良物町479電話番号:075-432-2766
2017年06月23日人からもらったプレゼントはどんなものでも心がこもっていればありがたいし嬉しい……なんてことはありませんよね。正直、「なんでそんなものをわざわざくれるかな?」「一度、必要かどうか確認してくれればよかったのに」ということも少なからずあります。けれど、相手が義母であった場合、どんなものでも笑顔でありがたく頂戴しなければなりませんよね(表向きは)。また、中には「これって嫌がらせ?」なんてモヤモヤするプレゼントをくれるお姑さんもいるようです。そこで今回は、義母からもらったありがた迷惑なプレゼントに関するエピソードを20代〜40代の女性たちに聞いてみました。●(1)趣味の合わない子ども服インタビューした中でも多く挙がったのが、子どもに関するもの。中でも子ども服は多かったです。『くれるのはありがたいんだけど、「なんでそれ?どこで買ったの?」というような色のセンスの悪い服を買ってきてくれます。着せていないと、「こないだ買ってあげた服、着せてないの? 」と言われるから、義実家へ行くときには着せて行かないといけないし、気を使いますね』(30代女性/4歳女の子のママ)『私は北欧テイストが好きで、子どもにもそういったものを着せているんですが、義母は典型的な女の子の服って感じのピンク&フリフリした服をくれるんです。ハッキリ言ってダサいから着せたくないけど、そうもいかず……ありがた迷惑ですね』(20代女性/2歳女の子のママ)ママの趣味がモロに反映されるのが子ども服。特に女の子の洋服は、「何を着せようかな〜」なんて選ぶだけで楽しいものですよね。しかし、お姑さんから趣味の合わない子ども服をもらってしまうと、着せないわけにもいきません。ママたちが葛藤する気持ち、わかります……。対処法としては、「うちの子、こういう服が好きなんですよ〜」とさりげなく自分の趣味の服のテイストを伝えておく、「今度は一緒にお買い物に行きませんか?」と誘ってみる、などでしょうか。●(2)義母が泊まるとき用の布団セット『結婚したばかりのころ、新しい寝具に買い替えようとしていたところ、「いいお布団は買うと高いから、私が買ってあげる」と言ってくれた義母。ありがたいなぁと思っていたら、届いたのは布団3組。義母にお礼の電話をすると、「1組は私が泊まるとき用のだから 。近いうちに行くから、しまっておいてちょうだいね」とのこと。同じ都内で距離も電車で30分くらいのところに住んでいるのに、泊まりがけで来ようとしていることに恐怖を感じました』(30代女性/子どもなし)高いお布団を買ってもらったら文句は言えませんね。でも、近場に住んでいるのに泊まりに来ること前提で自分用の布団まで買われると……確かにちょっと怖いです。しょっちゅう泊まりに来られそうですよね。●(3)味付けが好みじゃない手作りおかずや手作りお菓子『プレゼントというほどたいそうなものじゃないんですけど、うちの義母は料理やお菓子作りが好きで、しょっちゅう手作りのおかずやお菓子をくれます。車で20分くらいの場所に住んでいるので、いつも私が呼び出されて取りに行くんで、それも苦痛だし、何より味が私の好みじゃない 。お砂糖が多く使われているから甘くて、子どももあまり食べません。「おいしい」と言って食べているのは旦那だけ……。義母は自分の料理自慢がしたいみたいで、取りに行くたびにレシピを教えてくるし、私もヒマじゃないのでやめてほしいのが本音です』(40代女性/小学6年生男の子・小学2年生女の子のママ)確かにプレゼントと言っていいかどうかわかりませんが、毎回毎回好みの味じゃないものを取りに行かなくてはいけないというのは苦痛そうです。料理が好きな人って独創的な味付けやレシピの料理を作りたがるので、好みに合わないとなかなか迷惑なものになってしまうんですよね。でも、旦那さんにとっては食べ慣れたおふくろの味。旦那さんのためだと思って我慢するしかないかもしれません……。●(4)場所をとるだけの食器類『某女優さんがデザインしたという和食器セットをもらいましたが、明らかに義母も誰かからもらっていらないからくれたと思われるもの。サイズも中途半端で使い道に困るし、夫婦二人なのに5セットずつくらいあるし、狭いわが家では邪魔でしかなかった です』(30代女性/子どもなし)夫婦二人で大量の食器セットは迷惑以外の何物でもないですね。特に賃貸の場合はキッチンも狭いですから、収納場所に困ります。引越しのたびにそれを持って移動しなければならないのも面倒です。そして、自分がもらっていらないものをお嫁さんにあげるというのも、なかなかありがちな気がします。まさにありがた迷惑!ですね。----------いかがでしたか?みなさんにもひとつやふたつ、お姑さんからもらった「ありがた迷惑」なものがあるのではないでしょうか。それでも、お姑さんにしてみたら善意であげているものですので、もらう際には気持ちよく受け取りましょう。そして、たまにはお返しも忘れずに……。それが義母との良い関係を保つコツです。●文/パピマミ編集部●モデル/倉本麻貴(和くん)
2017年06月22日学生のころ、紙ねんどを使って工作をした経験のある人は多いのではないでしょうか。通常のねんどと違い、軽くて乾くと固まることから手軽に楽しめるアイテムのひとつですよね。そんな中、紙ねんどよりさらに使い勝手の良い『木かるねんど』 というものが人気を集めているのをご存知ですか?子どもだけでなく、大人も楽しめるアイテムとして手に取る人が増えているようです。今回は、そんな木かるねんどを使ったさまざまなアイデア作品をご紹介したいと思います。●『木かるねんど』の特徴100円ショップの『セリア』で販売されている木かるねんど。その名の通り、木を粉にしたものを使用したねんどで、通常の紙ねんどのおよそ4分の1の軽さ というのが特徴です。また、べとつかず手が汚れにくいという点も人気のポイントと言えるでしょう。これを遊び道具としてではなく、ハンドメイド作品に活用する人が増えています。●(1)磁石を付けてマグネットに出典:さんは、木かるねんどを使ってお友達のプレゼント作りをされたそう。顔の形に成形した木かるねんどを乾燥させた後、裏に磁石をつけてマグネットにするということです。ベタつきがないことに加え木の香りも楽しめる ようで、多くの人が抵抗なく使えるのではないでしょうか。真っ白な紙ねんどと比べると、あたたかみのある雰囲気も感じられますね。●(2)オリジナルカレンダー出典:さんは、オリジナルの万年カレンダーを手作り!木かるねんど以外の材料も100円ショップで揃え、製作費はなんとワンコイン とのことです。いびつな形も手作りならでは。優しい雰囲気が感じられる作品となっています。日付を並び替えるのが楽しみで、次の月が来るのが待ち遠しくなりそうですね!●(3)子どもの成長記録として出典:さんは、娘さんの手形・足形を取って成長記録に活用!木かるねんど3つを、同じくセリアで購入した木枠に敷き詰めて作ったということです。このままインテリアとしても楽しめそうな出来映えですね。本格的に石膏で作ろうとすると重くて扱いに困る こともありますが、軽い木かるねんどならその心配もありません。なお、木かるねんどは乾くと少し縮んでしまうため、厳密なサイズを取ろうとするのは難しいとのこと。手形の隣に、縮尺のようなものを一緒に刻んでおくと分かりやすいかもしれませんね。●(4)作品作りにも出典:さんは、こけしの作品作りに木かるねんどを使われたとのこと。乾くと彫刻刀で削れるようになる そうで、筒状に固めた木かるねんどを削って色付けし、なんともかわいらしいお人形の完成です!木材を切り出すのは大変ですが、木かるねんどを使うことで挑戦しやくなりそうですね。ぬくもりが感じられる優しい作品です。----------アイデア次第でさまざまな用途に使うことのできる木かるねんど。この他、小さく固めて箸置きを作ったり、穴をあけてアクセサリーケースにしたりして楽しむ人も見られました。幼少期を思い出して、パパ・ママの方が夢中になってしまうこともあるかもしれません。生活に彩りを加えるアイテムとして、ぜひ手に取ってみてはいかがでしょうか。●文/パピマミ編集部
2017年06月21日大人も子供も夢中になるクラフト体験がいろいろ陶芸に絵付け体験、はた織りやフェルト体験、オーブンで作る粘土細工、とんぼ玉にオカリナ絵付け体験、シルバーアクセサリー作りなど、いろいろなクラフト体験が揃っています。作ったものが形になって残るのがうれしいですね。だいたい所要時間が15分から30分。大人も子供も参加できるものがほとんどで、よい思い出の品となります。ハンダごても使って本格的なステンドグラスに挑戦色も形も様々なガラスのピースを使ってのステンドグラスは、八ヶ岳アクティビティセンター内にある「スデンドショップでん工房」が教えてくれる本格的なもの。ワインリゾートらしく、ステンドグラスとワインボトルを利用したランプシェード作りは人気。枠に合わせてガラスを選ぶのではなく、好きなガラスピースを選んで、銅箔テープを周りに貼付けてからハンダゴテでつけていく。電球が入って中に灯が入れば、いろんなガラスが中から光ってとてもきれいです。 2017年6月1日~、(火・木曜休み、8月15日、11月23日は開催)開催時間10:00 12:00 14:00 16:00料金12,800円〜(送料別途 600円)、定員各回1組スポット情報スポット名:星野リゾートリゾナーレ八ヶ岳住所:山梨県北杜市小淵沢町129-1電話番号:0570‐073‐055(リゾナーレ予約センター)
2017年06月19日お菓子作りが趣味!という女性、あなたの周りにもいませんか?職場やちょっとした集まりで、「たくさん作ったのでどうぞ!」なんてかわいくラッピングされた焼き菓子を渡されたりしたら、同性でもキュンときてしまいますよね。ただ、お菓子作りが「趣味」というだけで「得意」とは違う(つまり、おいしくない)場合、渡された側はちょっと動揺することもあります。女性のためのおしゃべりコミュニティ『ガールズちゃんねる』には、『友人からもらった手作りお菓子、嬉しい?』というトピックスが立ち、賛否が分かれています。●手作りお菓子をもらうのは嬉しい? 嬉しくない?トピ主さんは昔からお菓子作りが好きで、もっと頻繁に作りたいと考えているそう。ただ、作る頻度を上げると一人では食べきれないため、友人にあげたいけれど、友人等から手作りお菓子をもらうことは嬉しいのか、不快なのかと悩み、意見を求めています。●「嬉しい」派が多いものの、大多数は条件付き!?『友達なら嬉しいよ』『めっちゃ嬉しい』と手放しで喜ぶという人がいるものの、『プロ並みにおいしければ嬉しい』『清潔感のある友達からなら嬉しい』『おいしければOK』など、「おいしければ」という条件や「衛生面で問題がなければ」という条件をつける意見が目立ちました。私にもお菓子作りが趣味の友達がいますが、正直、ガトーショコラがパサパサだったり、卵の殻が入っていたりしたこともあり、それが続いてからは自分で食べることはなかったです。「食べられれば何でもOK」という友人にあげていました……。●「不快」意見が少なくないのも事実。特に子ども参加のものには拒否反応が!『潔癖症なので、いただいても捨てます』『お返しするのが面倒なのでいらない』『お礼するし美味しいって言うけど基本捨ててる。人の作ったものなんて食べたくない』『ごめんなさい、ムリです。もらっても食べないこと多々…』『同僚が手作りお菓子をくれた。犬の毛が混じってた。それ以来、手作りお菓子は恐怖』など、お返しが面倒、衛生面が不安で「いらない」という声が多くありました。中でも多かったのは、『ママ友がよく子供と一緒に作りました!とか言ってくれるんだけど食べずに捨ててる。きたない』『手作りお菓子は嬉しいけど、「子供」が作るのに参加してたら嫌だなぁ…取りあえず受け取るけど』『正直、子どもが作ったものは嬉しくない』『動物を飼ってない、子供がいないor子供に手伝わせない、美味しいなら頂きます』など、「子どもと一緒に作ったものは嫌」という意見。これには個人的に、どうしても納得せざるを得ません……。子どもが一緒に作ったものについては、どうしても「汚い」と感じてしまう人が多いので、身内が食べるものならいいですが、人にあげるのは避けたほうが良さそうです。----------手作りお菓子をあげる際には、自分の身なりに清潔感があるか、あげようとしている相手がどんなタイプかをよく見極めてからのほうが良さそうだということがわかりました。また、「子どもが作ったの〜!」「子どもと一緒に作ったの〜!」と言うのはNGです。それだけで拒否反応を起こしてしまう人が少なくないので、ご注意ください……。●文/パピマミ編集部●モデル/福永桃子
2017年06月18日こんにちは、そんたんママです。もうすぐ父の日。毎日がんばるパパに、子どもと一緒に何かプレゼントできたらいいですよね。お手紙や工作ももらって嬉しいですが、身近に使えるものだとなおいいなぁというのが個人的な思いです。という訳で今回は、カバンなどにつけられる、子どもの絵を切り取ったちょっぴりアートなプラバングッズをつくりたいと思います!STEP1 材料をそろえよう 材料はプラバン、バッジやキーホルダーのパーツ部分。道具は油性ペン、アルミホイル、バッジの場合は接着剤、キーホルダーの場合は穴あけパンチ。プラバンを焼くためにオーブントースターを使います。プラバンとパーツは100円均一で手に入ります。プラバンは透明、不透明、半透明のものが売っていますが、バッジにするなら金具が隠れる不透明か半透明がおすすめ。バッジのパーツはコサージュ用のピンがちょうど良いです。子どもとペンでお絵描きするので、机はしっかりと紙や新聞などでカバーしておきましょう。STEP2 プラバンに絵を描こう 準備ができたら子どもと一緒にプラバンに絵を描きましょう!描ける子はパパの顔を描いてもらうと良いと思いますが、我が家のきーちゃんはまだぐりぐり専門なので、ここでは0歳から2歳くらいの小さい子が描く絵を主体に進めます。先にプラバンをカットしておいても良いのですが、きーちゃんには描く場所が狭く、机に貼った紙の方に大作ができてしまいました。まだうまく制御できない子は大きめのプラバンにぐりぐりしてから、いい感じの部分をママがカットした方がいいのかな、と思います。STEP3 プラバンをカットしよう 絵が描けたらプラバンをカットしましょう。焼くと4分の1くらいの大きさに縮むので、考慮して元サイズを決めます。私は5センチ四方の正方形にして、危なくないよう角を丸めました。おしゃれポイント! ママと合作してみよう もちろん子どもが描いたままの絵柄でOK!ですが、子どもとママの合作も面白いです。例えば、子どもが描いたぐりぐりの線で区切られた「お部屋」を探してみます。いくつかの部屋に色を塗ったり模様を入れたりすると、華やかさがアップ!子どもの名前を入れあげたりするのも良いと思います。STEP4 オーブンで焼こう バッヂはそのまま。キーホルダーにする場合はプラバンにパンチで穴をあけてからオーブンで焼きます。しわをつけて裏返しにしたアルミホイルの上にプラバンを乗せ、余熱しておいたオーブンに入れます。温度や加熱時間はプラバンの袋に書いてありますが、250度だと十数秒程度。ダイナミックに動くので、子どもと一緒に「おー」と言いながら見るのも楽しみ!プラバンが反り返って縮み元の板状に戻ったら、お箸などを使ってオーブンから取り出し、柔らかいうちに重たい本などで挟んで反りを伸ばします。やけどに注意してください。STEP5 パーツをつけて完成! 固まったらバッヂは接着剤でピンをつけて。キーホルダーは穴にチェーンを通して完成です!接着剤は乾燥に3、4時間かかるものを使いましたが、途中で触ると取れてしまうので強力な速乾のものの方が良いかもしれません。 カードに切り込みを入れて針を通せばギフト用に!パパだけでなく、自分の世代から親にプレゼントしても喜ばれるかも。 いかがでしたか。子どもの落書きを切り取ったちょっぴりアートなプラバングッズ。カバンなどにつけて、パパが持ち歩いてくれるといいなぁと思います。
2017年06月16日いまの時代、ネットや雑誌で調べれば恋愛テクニックはいくらでも学べるもの。しかし、大量の情報の中には、恋のチャンスを逃してしまう時代遅れなテクニックも紛れているようです。そこで今回は、できれば使うのを避けたい、古いモテテクをご紹介!もしもやってしまっているなら、逆効果になっているかもしれません。■LINEの返信を遅らせるガラケー時代が青春真っ只中だったというアラサー女子にとって、メールの返信を送らせるのは有名なモテテクのひとつ。しかし、20台前後のイマドキ女子が、これをラインで応用するのはNG。LINEは返信を遅らせれば送らせるほど、恋のチャンスを遠ざけてしまうのです。チャット感覚で会話が盛り上がれるのがLINEの良さ、リアルタイム感が重要です。会話が途切れてしまうと、彼との仲もなかなか発展せず・・・ということも少なくありません。LINEはメールよりもサクサク手軽に使えるコミュニケーションツールですので、その良さをしっかり利用して、恋愛に臨んでみてくださいね!■あざとさ満点なボディタッチ一昔前の雑誌に多く掲載されていた恋愛テクニックといえば、意中の男性へのボディタッチ。女性から触れられ、男性がドキドキするという点から見ると正解なのですが、イマドキのさとり世代男子の目には、あざとく映ることも少なくないようです。さらに最近の男子は、一昔前とくらべてかなり控えめ。ベタベタとボディタッチができるような女性は、恋愛経験が豊富というイメージに映り、気づいたときには、ビッチ認定されていたなんてことも・・・。片思い状態でのボディタッチは、難易度が高めです。男心をドキドキさせるというより、自分の価値を下げてしまう危険性もあるので、相手の気持ちをある程度確信したりしてから使うよう心がけましょう。■サラダを率先して取り分ける一昔前にモテテクとして一世を風靡したのが、飲み会でのサラダの取りわけ。しかし、会話に参加せず、一生懸命サラダの取りわけなんて行っていては本末転倒です。「サラダの取りわけ=モテたい行為」とばれていることもあるので、率先してやるよりは、会話を優先して、必要があればやるという程度で十分。取り分けてくれる男子も多いので、そういうときは、あえてやってもらって、「じゃ、○○くんのは私がやるね!」という感じで進めるほうが賢そうですよ!■手作りアイテムで女子力をアピールDIYが流行っているので、大好きな彼氏に手作りのアイテムをプレゼントしたいという方もいらっしゃるのではないでしょうか。しかし、男性の中にはそうした手作りアイテムを重いと感じてしまう方も・・・。また、バレンタインや彼の誕生日などといったイベントの手作りお菓子も要注意。大好きな彼のために、心を込めてチョコやケーキを作りたいという方もいるかもしれませんが、他人が作ったものが食べられなという潔癖症男子も。良かれと思って作った手作りアイテムを拒否されてしまうと、心に大きなダメージを感じかねませんので、手作りは全員に有効なモテテクではないということを頭に入れ、事前に彼の好みをリサーチしておきましょう。■おわりに恋愛テクニックは時代に合わせてどんどん変わっていくもの。そのため、いつまでも古いテクニックを使っていると、恋のチャンスを逃してしまう危険性もあるようです。ちまたのモテテクを全部鵜呑みにしていると、大変なことになってしまうかも!?みなさんもモテテクだけに頼らず、しっかり彼の好みを探って、正しく好意を伝えていきましょう!(織留有沙/ライター)(ハウコレ編集部)(古泉千里/モデル)(柳内良仁/カメラマン)
2017年06月14日お酢は、疲労回復、血糖値を下げる、代謝を高めるなど色々な効果が期待できる飲み物。少量でいいので、毎日とることが大切ですが、お酢の酸味は苦手な人も多いですね。そんなお酢を、美味しく!楽しく!とれるのが話題のフルーツビネガー(果実酢)。ダイエットや美容のために、フルーツビネガーを手作りする人が急増中なんです。手作り?と聞くと難しそうにも感じますが、好きな果物で本当に楽しく簡単に作ることができるんです。またフルーツビネガーは並べるだけでもインテリアになりそうな華やかな色合い。見ているだけでもワクワクするような美味しい果実酢の作り方をご紹介します。基本のフルーツビネガーの作り方フルーツビネガーの作り方はいたってシンプル。お好きなフルーツ・氷砂糖・お酢上記の材料を1対1対1の分量で準備すればOKなんです。そんな簡単フルーツビネガーのオススメの組み合わせをご紹介します。今回用意したフルーツは、苺(+ベリー系MIX)、キウイ、パイナップル、バナナ各フルーツを200g程度を目安に準備します苺はよく洗って水気を拭き取り、ヘタをカットしておきます。他のフルーツも皮をむいて輪切りや一口大にカットしておきます。使用する保存瓶を熱湯を回しがけ、よく乾かしておきます。もしくはアルコール消毒液を吹きかけ、キッチンペーパーなどでしっかり拭きとっておきます。バナナと黒糖のフルーツビネガーなんといっても相性がいいのはバナナと黒糖!保存瓶にバナナ200g(おおよそ2本)に、黒糖200gを入れ、お酢200ccを注ぐだけ!お酢は穀物酢でも米酢でもOKですが、お酢が苦手!という方は酸味がやわらかな林檎酢などを使うのもいいですね。もしくはバナナ+蜂蜜+黒酢という組み合わせも相性はバッチリです。(蜂蜜の場合も同量でOKです)残りのフルーツには氷砂糖を組み合わせました。みているだけでワクワクするような華やかな彩りですね。お酢を瓶に注ぎ、蓋をしたら1〜2週間ほどで完成!果実酢は0.5〜1リットルの瓶が使い勝手がよくおすすめです。色んなフルーツで少量づつ作ってみたい、という方にはメイソンジャーが便利。→ボールメイソンジャーワイドマウス16oz500ml広口で密閉性にも優れているので、果実酢デビューには最適です。漬け置き期間は常温の冷暗所で、出来上がったらフルーツを取り除き冷蔵庫で保存すると日持ちもします。出来上がった果実酢は毎日大さじ1〜2杯を目安に頂きましょう。最もシンプルな飲み方は、炭酸やお水割り。酸味が得意であればお湯割りもなかなかいけます。・炭酸割り・牛乳、豆乳割り・ヨーグルトにかけて・アイスクリームにかけて・お酒好きなら焼酎割りにもなど用途は様々。フルーツシロップと同じような使い方ができ、美味しく飲めることろが毎日続けられる秘訣です。その中でも是非試してもらいたいのが牛乳割り。牛乳とお酢を割ると、まるでヨーグルトのようなとろみがつくんです。バナナ酢、漬けておいたバナナ、牛乳をブレンダーで混ぜると、とろとろの美味しいスムージーの出来上がり。ちょっと癖になる味と触感。氷を一緒に撹拌してシェイクっぽくするのも美味です。アレンジ自在の果実酢。是非お好みの味を見つけて、楽しく美味しい健康習慣を続けてみましょう!※原液ではなく4〜5倍程度に希釈し、空腹時を避け食中・食後に飲むのが胃に優しい飲み方です。= 文・写真:大西佳葉 =食のはなし お家スイーツ 季節の手仕事 【ご紹介したアイテム】1858年にアメリカで生まれ、100年以上の歴史を持つBall社の密閉瓶「メイソンジャー」。こちらは容量500mlで口が少し広めなタイプ。果実酢作りし易いサイズです。⇒メイソンジャーワイドマウス16oz500mlクリアー/BALLMASONJAR594円(税込)
2017年06月08日オイシックスが提供する、必要量の食材とレシピがセットになったミールキット「KitOisix」では、2017年2月より新シリーズとして、日本の伝統食や季節の自家製料理を手軽に作れる“手仕事シリーズ”を展開しています。シリーズ第1弾「手作り味噌キット」が1日で完売するほど好評だったことを受け、第2弾として、梅ジュース・梅酒・梅干しがそれぞれつくれる「梅キット」が6月1日(木)からOisix.comで販売開始しました。手軽に日本の伝統的な食文化をKitOisixは必要量の食材とレシピがセットになったミールキット。通常は、夕食(主菜と副菜)を20分で作れるキットとして好評ですが、「より多くのご家庭に、手軽に日本の伝統的な食文化を体験してもらいたい」という想いから、“手仕事シリーズ”がスタートしました。第1弾として、「季節の手仕事を楽しむ手作り味噌」キットが販売されたところ、何と1日で完売しました。準備不要で季節を感じる梅仕事今回は第2弾として「梅キット」が販売されます。梅キットは、自家製の梅ジュースや梅酒、梅干し、それぞれを作るのに必要な食材、ビンや天日干し用ネットなどの道具、レシピ(作り方)がセットになっており、初心者でも準備不要で季節を感じる梅仕事にチャレンジできます。届けられる梅は、和歌山・紀州で育ち、熟度を生産者が見極め一つ一つ丁寧に手もぎしたものです。梅のヘタを竹串で取るなど、お子さまが手伝えるポイントもあり、日本の手仕事に親子で一緒に取り組むことができます。レシピカードには、出来上がった梅酒のアレンジレシピや、漬けた後の梅を活用する方法なども載っています。(梅ジュースは3週間、梅酒は3か月、梅干しは2か月程度で完成します。)商品概要販売ページ*全商品にレシピカードがセットになっています。※数量なくなり次第、販売終了します。1日発売の梅ジュース、梅酒関連商品はすでに完売となってしまいました!15日発売の梅干し関連商品は、是非お早めに購入しましょう!!KitOisix手仕事シリーズ梅キット「準備いらず!ビン付き梅ジュース(1kg)」・金額:4,280円(税抜)/1セット・セット内容:紀州の手もぎ梅1kgてんさい糖の氷砂糖ガラス密閉瓶4LKitOisix手仕事シリーズ梅キット「準備いらず!梅ジュース(500g)」・金額:3,180円(税抜)/1セット・セット内容:紀州の手もぎ梅500gてんさい糖の氷砂糖ガラス密閉瓶2LKitOisix手仕事シリーズ梅キット「お家のビンで!梅ジュース(1kg)」・金額:2,480円(税抜)/1セット・セット内容:紀州の手もぎ梅1kgてんさい糖の氷砂糖KitOisix手仕事シリーズ梅キット「紀州梅で作る梅酒(1kg)!ビン付き」・金額:7,680円(税抜)/1セット・セット内容:紀州の手もぎ梅1kgてんさい糖の氷砂糖天盃博多麦焼酎ガラス密閉瓶4LKitOisix手仕事シリーズ梅キット「紀州梅で作る梅酒(1kg)!ビンなし」・金額:5,880円(税抜)/1セット・セット内容:紀州の手もぎ梅1kgてんさい糖の氷砂糖天盃博多麦焼酎<6/15~販売>※数量なくなり次第、販売終了します。KitOisix手仕事シリーズ梅キット「準備いらず!ビン付き梅干し(1kg)」・金額:5,860円(税抜)/1セット・セット内容:紀州の手もぎ梅1kg揉み紫蘇播州赤穂のにがり塩ジッパー付きビニール袋天日干し用ネットガラス密閉瓶2LKitOisix手仕事シリーズ梅キット「お家のビンで!梅干し(1kg)」・金額:4,560円(税抜)/1セット・セット内容:紀州の手もぎ梅1kg揉み紫蘇播州赤穂のにがり塩ジッパー付きビニール袋天日干し用ネット※価格等は変更になる可能性があります。「KitOisix」詳細
2017年06月06日DIYによく使用されている人気の木材「ツーバイフォー」。加工がしやすくリーズナブルなので、初心者はもちろんプロDIYクリエーターにもおすすめです。これを使えば、飾り棚や洗面台、小屋作りだってできちゃいます!そこで今回は、ツーバイフォー材を使ったDIYアイデアを幅広くご紹介します。ツーバイフォー材とは?ツーバイフォー材とは、ツーバイフォー工法に用いる木材のこと。「2×4材」と書いてツーバイフォー材と読みます。ツーバイフォーとは木材のサイズ(厚さ×幅)を示すもので、厚みが38mmの木材をツーバイ材、厚みが19mmの木材をワンバイ材といいます。ツーバイフォー材は厚み38mm×幅89mmです。長さの規格は「ft」で決められており、3ftで約910mm、6ftで約1,820mm、10ftで約3,050mmとなっています。ツーバイフォー材によく使用されている樹種がSPFやホワイトウッドです。SPFはスプルース(米トウヒ)、パイン(マツ類)、ファー(モミ類)などの総称であり、表面が研磨済みのため滑らかで、かつ加工しやすいなどのメリットがあります。また、ホワイトウッドにはSPFよりも節が小さいというメリットがあります。ツーバイフォー材はとてもリーズナブルな木材で、樹種によっては3ftが300円以内で購入できます。ツーバイフォー材とディアウォールで、自分好みの飾り棚作りramcoさんは、ツーバイフォー材と壁紙、ディアウォールを使って飾り棚作りに挑戦しています。ramcoさんのアイデアをもっと見るディアウォールとは、天井と床の突っ張り棒のこと。市販のツーバイフォー材にセットするだけで、壁や天井を傷つけることなく飾り棚が作れるんです。まずは、柱となるツーバイフォー材を壁紙で包み、天井と家具の間にしっかりと固定します。壁と同じ柄の壁紙を使い、柱を目立たなくしているところがramcoさん流のポイント♪次に、ツーバイフォー材にブラケットを取りつけ、棚板を乗せたらビスで固定します。壁には一切穴を開けないので、賃貸でも気軽に挑戦できますよ。完成がこちら!壁と柱、柱の下にある家具と棚板のテイストを合わせることで、インテリアの邪魔にならないオシャレな飾り棚になりましたね♡▼ramcoさんのアイデアはこちら▼ディアウォールと壁紙でお気に入り空間作りツーバイフォー材で「ロフトベッド」もDIYできるayuさんは、もともと置いてあった棚とツーバイフォー材を使ってロフトベッドをDIYされたそうです!ayuさんのアイデアをもっと見るまずは、ベッドを支える柱代わりとなる棚を作ります。ayuさんの場合、もともと旦那さんのゴルフ道具を収納する1.5m幅の棚があったため、同じ高さとなる135cmの棚を手作りすることにしたそう。2つの棚をお部屋の両端に置いて、これを柱にベッドを設置するという作戦です♪棚作りのポイントは、一番上と一番下の棚板のみ脇板よりも長くとること!脇板に挟むのではなく、一番上の棚板であれば脇板の上に被せるように固定することで、ベッドの重みをバランスよく分散できるんだとか。ベッドは100cm×240cmと壁にぴったり合うサイズを選んでいます。強度が必要になる底の部分には、安全性の高いツーバイフォー材を使用したそうです。周囲に柵を取りつけたら、ベッド完成!ちなみに、ベッドの奥行きは、棚の横幅よりも狭くするのがポイント。あとは、布団を敷くスペースが確保できるか、寝返りをしても落ちないかなどを基準にサイズを決めていきましょう。ベッド下はこんなかんじ。エジソンライトがとってもオシャレ♡狭さを逆手にとって快適なお部屋作りができないか……、そんな思いから始めたayuさんのDIYアイデア。ぜひ試してみてくださいね。▼ayuさんのアイデアはこちら▼【ロフトベッド自作】3.9畳極狭部屋★DIYで作れるシステムベッド狭いからこその極楽空間☀「洗面台」のアレンジも、ツーバイフォー材とディアウォールでそあらさんはディアウォールと木材を使った洗面台のDIYに挑戦されたそうです。鏡と収納を取りつけ、快適で便利に利用できる洗面台に仕上げています。そあらさんのアイデアをもっと見るまずは木材とディアウォールを使い、洗面所の両側に柱を立てます。このとき、最終的に鏡を取りつけることを考え、あらかじめ端材を固定しておきましょう。端材を柱よりも前に突き出させることがポイントです!そあらさんは、洗面所の周りにあった段差を利用し、2本の柱を作りました。続いて、洗面台に奥行きを出すため、L字カットの板を2組用意します。L字カットの板を、金具を使って柱に固定します。これによりできた奥行きは、洗面台の収納スペースとして活用されます。また、これにより柱の下部分にあるディアウォールを隠すこともでき、よりきれいに見せることができるんですって♪鏡には、セリアの四つ切フレームとビッグミラーを使用。柱に固定しておいた端材に蝶番をつけ、鏡を取りつけます。鏡を取りつけたことで、窓から入る西日もカットできて一石二鳥♪収納スペースを確保するため、柱に棚板を取りつけたりアイアンかごを引っ掛けたり。取っ手をメガネ掛けにするのも素敵なアイデアですよね♡ビフォーアフターを比べてみると、使いやすさは一目瞭然!アイデア次第で、こんなに素敵な洗面台を作ることができるんですね。▼そあらさんのアイデアはこちら▼ディアウォールを使って洗面台を作る。りんご箱をツーバイフォー材でリメイク!free_rideさんはツーバイフォー材とりんご箱をリメイクして、ミニベンチをDIYされています。▼free_rideさんのアイデアはこちら▼まずは、サンダーヘッドを使ってりんご箱の表面を滑らかに整えることから始めます。表面のトゲトゲをなくし、角に丸みを持たせることで、子どもにも安心して座ってもらえるベンチになりますよ♪次に、りんご箱のサイズにカットしたツーバイフォー材を上から固定します。先にボンドで留め、乾いたら裏側からビス留めをします。このとき、ビスが表面に飛び出てこないよう注意しましょう。ビス留めしたら、サンダーヘッドでツーバイフォー材の角を丸く削ります。ツーバイフォー材が余ったということで、free_rideさんはこれを補強用として、りんご箱の内側に立ててビス留めしています。本体ができたら、ハケを使って全面を塗装します。オイルステインをべた塗りすることで、深みのある素敵な色合いに……。ただ、これではツーバイフォー材の持ち味である木目が見えないので、ヤスリで削って木目を出しています。側面にアンティークハンドルを取りつけて完成です!取っ手を作ることで、持ち運びも楽になります。また、アンティークな雰囲気が増し、お部屋のインテリアにも使えるベンチになりました♡ミニベンチではなく、ミニテーブルとして使用してもOKですよ!▼free_rideさんのアイデアはこちら▼りんご箱を再生してミニベンチを製作!〜DIYおじさんの簡単アレンジDIY〜ツーバイフォー材でここまで!シンプルな屋根つき小屋をDIYneige+手作りのある暮らしさんが挑戦したのは、屋根つき小屋のDIYです。neige+手作りのある暮らしさんのアイデアをもっと見る使用しているのはツーバイ材とワンバイ材。少ない予算で手作りし、メンテナンスやリニューアルを繰り返し、自転車置き場として長年大切に使い続けていたそうです。柱に使ったのは、ボルトで連結させて作ったツーバイフォー材2本です。屋根にはワンバイフォー材を等間隔に置き、ドリルでしっかりと固定しています。その上から、カーポートなどに使用するポリカ板を敷きます。これにより、雨の日などに木材が濡れてしまうのを防ぐことができるんだとか♪木材を塗装したり、好みの配置を考えてみたりして、オリジナリティあふれる小屋のDIYに挑戦してみてはいかがでしょうか。▼neige+手作りのある暮らしさんのアイデアはこちら▼2×4&1×4のDIYでシンプルな屋根付き自転車小屋づくりディアウォールを使ってキッチンでDIYディアウォールを活用すれば、いろいろなところで好きなサイズの棚が作れます!中でもキッチンは実用性とデザイン性の両方を兼ね備えることができるのでおすすめの空間です♪キッチンの収納スペースをおしゃれに増やしたいという方は必見です!【キッチンDIY】ディアウォールを使った簡単なアイデアを一挙大公開いかがだったでしょうか?今回は、ツーバイフォー材を使用したDIYアイデアをご紹介しました。コツさえ掴めば、自分だけの素敵なアイテムを作ることができますよ。ぜひ参考にしてみてくださいね。DIYのアイデアをもっと見るツーバイフォーのアイデアをもっと見る
2017年06月05日ちょっとしたお出掛けにも収納にも活用できる「かご」。セリアやダイソーなどの100均でもオシャレなかごを手に入れることができるんです。今回は、かごを使った超簡単手作りDIYアイデアを4つご紹介します!手持ちのかごをリメイクするアイデアもあるので、ぜひ最後までご覧ください。マスキングテープを使った手作り収納かご!CHIKAのおうちかごさんは、お家にあったマスキングテープと紙バンドを使って収納かごを手作りしています。CHIKAのおうちかごさんのアイデアをもっと見るマスキングテープを加えるだけで、シンプルな紙バンドのかごが一気に華やかな印象に!薄いグリーンチェックのデザインや、水色無地の背景にハリネズミが描かれたデザインなど、カラフルなマスキングテープがとってもキュート♡インテリアにもおすすめです。慣れるまでは難しいと感じるかもしれませんが、こんな素敵な収納かごが作れるなら、初心者さんでも頑張ってみようと思えますよね!マスキングテープや紙バンドの色やデザインにこだわって、自分好みの収納かごを手作りしてみましょう♪詳しい作り方は、ぜひCHIKAのおうちかごさんの動画を参考にしてくださいね。▼CHIKAのおうちかごさんのアイデアはこちら▼マステを使った収納かごの作り方セリアの「ワイヤーバスケット」を使った収納かごがオシャレ♪yumyumyum8さんは、セリアの「ワイヤーバスケット」を使ったDIYに挑戦!不要になったデニムや壁掛けの切れ端を合わせて、オシャレな収納かごにリメイクしています。yumyumyum8さんのアイデアをもっと見る使い勝手のよいデザインが魅力のセリアのワイヤーバスケットですが、ちょっぴりシンプル過ぎてインテリアとしては今ひとつかも……。そんなワイヤーバスケットが、yumyumyum8さんによる簡単リメイクでとってもオシャレな収納かごに早変わり!作り方はとても簡単!画像のような布をお好みのサイズにカットし、四隅にワイヤーを通すための穴を開けます。そして、穴にワイヤーを通したら、あとはワイヤーバスケットにくるくると結ぶだけでOK♪余った布は、両面テープを使って持ち手の部分の飾りつけに使用しましょう。ワイヤーを巻きつけるだけの簡単リメイクがヴィンテージ感を演出し、よりオシャレに見せてくれるんです!どうでしょう。インテリアにもぴったりですよね♡▼yumyumyum8さんのアイデアはこちら▼カンタンすぎる★ワイヤーバスケット リメイク超簡単!ダイソーの「ランドリーバスケット」をオシャレにリメイクあーつんさんはダイソーの「ランドリーバスケット」を使用した洗濯かごのリメイクに挑戦されているそうです。あーつんさんのアイデアをもっと見る洗濯かごを選ぶなら、断然プラスチック製がGood!軽くて壊れにくく、カビが発生する心配もなく、おまけに掃除も拭くだけでOKなどなど、メリットだらけですよね。ただ、なかにはデザインがシンプル過ぎるものも……。機能性を選ぶか、デザイン性を選ぶかで迷ったことがある方もきっといるはず!そんなシンプルな洗濯かごには、あーつんさんの簡単リメイクがおすすめ♡まずは、ダイソーのランドリーバスケットの上部に入っている芯を取り除きます。このとき大活躍するのがニッパー!芯を抜き取り、ランドリーバスケットをてろてろの布だけにします。あとはお家にあるプラスチック製の洗濯かごを、布の中にしっかり詰めるだけでOK。洗濯かごが大きくて布に入らない!そんなときは、あーつんさんのように布の両サイドをカットすれば問題なし♡このとおり、ぴったりと収めることができました!たったこれだけの簡単リメイクで、機能性・デザイン性どちらも優れた世界にひとつだけの洗濯かごの出来上がりです。▼あーつんさんのアイデアはこちら▼ズボラさん必見!手持ちの洗濯カゴを、ダイソーのランドリーバスケットで超簡単リメイク!お気に入りのかごで手作り2wayバッグの完成!Chiakiさんがリメイクに使用したのが、お気に入りのかご。これを他の材料と合わせて使い、使い勝手バツグンの2wayバッグを手作りされたそうです。Chiakiさんのアイデアをもっと見る用意するのは以下のとおり。・かご…1個・革ハンドル…1本・ストラップ…1本・布…1枚・ヒモ…1本まず、革ハンドルの取りつけ部分とかご上部を、接着剤と糸を使ってくっつけます。この金具の部分にストラップを引っ掛けることで、気分に合わせて使い分けできる2wayバッグに大変身♪続いて内袋です。内袋に使用する布は、かごの高さよりも10cmほど長めのものを用意するといいんだとか。端を三つ折りして縫いつけたら、ヒモの太さを考慮しながら、ヒモの通り道を縫い合わせます。ヒモを通すことで、荷物を入れたあとに内袋の上部をキュッと締めることができるので、誤って荷物を落としてしまうなどの心配がありません♪底側と横側も順番に縫い合わせたら、最後に内袋の表裏を逆にしてヒモを通し、かごの中に詰めたら完成です!あなたは肩にかける派?それとも腕にかける派?好みで選ぶのもよし、その日の気分やファッションなどに合わせて使い分けてもよし。とってもオシャレで便利なので、ぜひ挑戦してみてくださいね。▼Chiakiさんのアイデアはこちら▼流行りのかごバッグをハンドメイド♪いかがだったでしょうか?今回は、簡単オシャレな手作りかごのDIYやおすすめのリメイクをご紹介しました。お出掛けはもちろん収納にも使える便利な「かご」で、生活をより豊かにしましょう♪かごのアイデアをもっと見るのアイデアをもっと見る
2017年06月05日こんにちは、海外在住プロママライターのさとうあきこです。わが家の子どもが通う現地インター校は、小学校はお弁当、中学校以降は食堂こそありますが、うちではお弁当。正味9年以上にわたってお弁当が続きます。日本でも新学期になって、毎日お弁当を持たせることになった人、健康や美容のために、自作弁当を持ちたいと思っている人、デートに行楽にと手作り弁当を用意したい人などなどがいることでしょう。でも、無添加手作りだけに気をつけなくちゃいけないのが、食中毒。今回は、手作り弁当を安心して食べられる、傷まない弁当作りのコツ5つをご紹介します。●(1)グッズと手の殺菌はマメに完璧に生で入れる野菜などをしっかりと洗うのはもちろんですが、弁当箱・箸、調理用のまな板・包丁なども洗って殺菌しておきましょう。そして仕上げは手。殺菌消毒石けんを使って、爪・指の間までしっかりと洗ってから作り始めます。調理中も生ものを触ったときなどこまめに手洗いを。また、調理を終えた食材を詰めるとき、素手を使うのは不可 。必ず箸などで詰めて手で触れないように気をつけましょう。●(2)冷めてから詰めて低温保存調理したばかりのホカホカの食品をお弁当箱に詰めるのはNG。残り物を再加熱した後も含めて、かならず冷めてから詰めます。弁当箱の中の温度は高ければ高いほど、細菌の発生率が高くなります。さらに、持っていくときにはアイスバッグや保冷バッグなどで低温を保つ よう工夫しましょう。●(3)水気はしっかりと切る食品の水気が残っていると、傷みやすくなります。煮汁は原則よく切ってから盛り付けますが、とろみをつけるなどの工夫もアリですね。また、水分の出やすい野菜のきゅうりやトマトなどは、丸ごとならいいのですが、刻んだサラダを真夏の高温時や行楽に持っていくのは避けるのが無難です。●(4)味付けは少し濃いくらいが吉お弁当のおかずは少し濃いめにしておくのがおすすめ。肉や魚などはマリネしたものを使う といいでしょう。また、ドレッシングは必ず別の清潔な容器に入れて持っていきます。マヨネーズやケチャップも、火を通さずにお弁当に加えると傷みの原因になります。密封小分けのものを持っていくようにしましょう。●(5)酸っぱいものを一つプラス梅干しを崩して米の上に置く 、これだけで弁当箱の中の細菌の増殖を多少は抑えられます。おかずの味付けに酢を加えたり、よく水分を切った酢漬けを入れるなど、酸っぱいものをプラスすることで、弁当箱内の環境を整えてあげることができます。暑い季節には、酸っぱいものを食べることで体もスッキリしゃっきりします。酢飯をお弁当にするのもおすすめです。●まとめとして朝詰めたお弁当をお昼までもたせるには、それなりの工夫が必要です。出先に冷蔵庫があるとしても、通勤通学、行楽地までの道のりで傷んでしまうこともあります。楽しみにしていたお弁当のフタを開けたら、あれ、なんだか臭う……なんてことがないように、十分に気をつけたいですね。【参考文献】・『衛生対策がわかる! 傷みにくいお弁当&作りおきおかず』武蔵裕子・監修●ライター/さとうあきこ(海外在住プロママライター)●モデル/前田彩(桃花ちゃん)
2017年06月04日「ラザニア」はもともと板状の形をしたパスタのことを指しますが、一般的にはホワイトソース、ミートソース、チーズを重ねてオーブンで焼いた料理のことを指すことが多いですね。オーブンから出したばかりのとろけるチーズのラザニアは絶品です。ミートソースもホワイトソースも全部手作りですので手間はかかりますがその分美味しいですよ!ぜひご覧ください。牛ひき肉のラグーソースとアスパラガスのラザニアの作り方。ラザニアの材料●ラグーソースの材料玉ねぎ…小さめ1個人参…1/4本セロリ…1/2本牛ひき肉500g赤ワイン…200ccカットトマト缶…2缶(800g)ローリエ…4枚コンソメキューブ…1個塩…適量コショウ…少々オリーブオイル…大さじ6●ホワイトソースの材料バター…50g小麦粉…50g牛乳…500㏄●乾燥ラザニア&チーズラザニア用乾麺…6枚シュレッドチーズ…適量アスパラガス…2本パルミジャーノレッジャーノ(粉)…適量牛ひき肉のラグーソースを作ろう!ラザニアの具材となる、牛ひき肉のラグーソースを作ります。ソフリット(玉ねぎ、にんじん、セロリをよく炒めたもの)を作ったり、煮込みに時間がかかってしまいますので前日に作っておくか、小分けにして冷凍保存しておいても良いですよ。ソフリットを作ります。玉ねぎ、にんじん、セロリをみじん切りにします。フードプロセッサーで細かくしてもOK。鍋にオリーブオイル(大さじ3)を入れ、玉ねぎ、にんじん、セロリが飴色になるまで炒める。最初は水分が多いので強火でも良いですが、途中から弱火にして焦がさないように気を付けましょう。ここからまだまだ炒めます。このくらいまで炒めたらOKです。牛ひき肉を焼きます。牛ひき肉に塩コショウで下味をつけ、フライパンにオリーブオイル(大さじ3)を入れて肉を焼きます。ひき肉はフライパンに入れてからすぐに動かさず、焼き色を付けてからひっくり返しましょう。ひき肉を焼くとき、すぐに混ぜると肉の水分が出てしまって美味しく焼きあがりません。ひき肉はそぼろのようにボロボロにしてしまわないで少しくらい形が残っているくらいの方が食感も良く美味しく仕上がりますよ。※豆知識肉などを焼いた時によい匂いがしますね。この芳ばしい匂い成分が発生する反応のことをメイラード反応と言います。肉を美味しく焼きあげるためには、このメイラード反応を起こすことが重要です。メイラード反応は155度で顕著に起こりますので、ひき肉を焼く時はフライパンをしっかり熱した上で焼きましょう。煮込み焼いた牛肉をソフリットの鍋に入れて、赤ワインを入れて強火で煮詰めます。水分が飛んだら、トマト、ローリエ、コンソメを入れて、弱火でじっくり煮込みます。トマトの水分が飛んで、ソースが濃厚になったらOKです。味見をして塩が足りない場合は塩を足して調整しましょう。今回は牛ひき肉だけで作りましたが、合いびき肉とシイタケを使ったミートソースのレシピもご紹介していますので、こちらもご覧ください。絶品コク旨ミートソースの作り方!挽肉と干しシイタケのうまみが決め手ホワイトソースを作ろう!フライパンにバターを溶かします。小麦粉を入れて、焦がさないように弱火で炒める。もし焦げそうな時は、火力を調整するのではなく鍋を火から離してあげましょう。小麦粉とバターが混ざってなめらかになり、フツフツと沸いたら牛乳を少しずつ加えていきます。一気に牛乳を加えるとダマになる原因となりますので、少し入れては混ぜ、少し入れては混ぜを繰り返してなめらかなソースを作りましょう。ホワイトソースができました。粗熱が取れたら別の容器に移しておきましょう。ラザニアを茹でよう!たっぷりのお湯でラザニアを茹でます。ラザニアは板状ですので鍋よりもフライパンの方が茹でやすいです。ラザニアを茹でている間に、アスパラガスも固めに下茹でしておきましょう。ラザニアを重ねていきましょう!1.耐熱皿にラグーソースを広げます。2.ラグーソースの上にホワイトソースを広げます。3.ラザニアを敷いて…その上に、ラグーソース、ホワイトソース、ラザニアの順番で重ねていき、一番上にラグーソース、ホワイトソース、シュレッドチーズをまんべんなく乗せます。アスパラガスを置いて、粉チーズを振って、200度のオーブンで20分間焼きます。牛肉のラグーソースとアスパラガスのラザニアの出来上がりです!熱々のうちにお皿に取り分けてお召し上がり下さい。まとめいかがでしたでしょうか?ラグーソースをソフリットから作ったので少々手間がかかりましたが、その分美味しいラザニアに仕上がりました。ラグーソースを小分けにして冷凍しておけば、ホワイトソースは時間をかけずにすぐに作ることができますのですぐに作れそうですね。今回は旬のアスパラガスを使いましたが、上に乗せる野菜を変えれば色々なラザニアを楽しむことができます。夏はパプリカやズッキーニ、ナスなどラザニアにぴったりな野菜が旬になりますので、このレシピを参考にオリジナルの季節のラザニアを作ってみてはいかがでしょうか?制作協力:kurumari
2017年06月01日自家製マヨネーズは簡単に作れて自分好みの味付けをしたり、酸味や油の種類を変えたりできて、市販のマヨネーズとは違った楽しみ方ができます。でも一番気を付けないといけないのが食中毒リスクです。今回は自家製マヨネーズの作り方と、自家製マヨネーズの食中毒リスクと回避の方法をご紹介します。ご家庭で手作りマヨネーズを作る時の参考にしてみてくださいね。自家製マヨネーズは、原則としてその日のうちに!マヨネーズはpHが低く(酸度が高く)、卵による食中毒の主な原因となるサルモネラ菌やその他の食中毒菌が失活してしまうため、常温・長期保存が効く食材です。市販のマヨネーズも常温で販売されていますね。自家製マヨネーズでも、きちんとしたpHコントロールと殺菌により安全なマヨネーズを作ることは可能ですが、やはり生卵を使ったものとなりますので食中毒リスクがないわけではありません。自家製マヨネーズはその日に食べる分だけを作り、その日のうちに食べてしまうことを原則としましょう。ハンドブレンダーがあれば少量でもとっても簡単に手早く作ることができますので、安全で美味しい自家製マヨネーズライフをお楽しみください。マヨネーズに含まれる酢の分量はどのくらい必要?サルモネラ菌による食中毒を防ぐためには、酢によってpH値を下げることが重要です。ですが、自家製マヨネーズのレシピを見ると酢の分量が十分でなく、サルモネラ菌を死活させられるだけの酸度に達していないことがあります。一般的に市販されているマヨネーズの酢の割合は、マヨネーズの分量に対して8.7%~10.5%程度です。今回ご紹介するレシピは、全卵(70g)、油(160g)、塩(5g)、酢(30g)であり、全重量は276g。そのうち酢の分量は30gですので30÷265=11.3%で市販のマヨネーズより高い酢の配合割合となります。東京都福祉保健局のHPによると、食中毒を起こした飲食店で使用されていた自家製マヨネーズの酢の配合割合は、3.7%とかなり低い値であったという事例があります。きちんとした分量で作られたマヨネーズは、酢の殺菌能力によってサルモネラ菌を死活させることができますが、酸度が低い場合は十分に死活することができません。自家製マヨネーズを作る時には、全重量に対する酢の配合割合をチェックして、10%程度になるように調整して作るよう心がけてください。自家製マヨネーズの材料材料生卵…1個(L玉)塩…5g米酢…30gサラダ油…160g粒マスタード…小さじ1(お好みで)容器を熱湯消毒します。水を入れたお鍋に保存容器を入れ、沸騰させて熱湯消毒をしましょう。卵を湯煎します。食品安全委員会の調査では、サルモネラ菌に汚染されている卵は、10万個のうち3個というデータがあり、パーセンテージに直すと0.003%となります。非常に低い確率ではありますが、0ではないということで念には念を入れて、60度のお湯で5分間卵を湯煎します。サラダ油以外の材料をハンドミキサーで撹拌します。ここではまだサラダ油は入れません。まずは油以外の水分を混ぜ合わせてそこに油を入れていくことで、市販のマヨネーズのようなプリンとした?食感のマヨネーズになります。なぜ油を後から入れるのか?卵黄のような乳化剤となるものを用いて、水と油を撹拌して混ぜ合わせることを乳化と言います。乳化にはW/O型の乳化とO/W型の乳化の二種類があり、水の中に油が混じる乳化をW/O乳化、油の中に水が混ざる乳化をO/W乳化と言います。マヨネーズを作る際、油を入れるタイミングが先であれ後であれ、材料は同じですので乳化することはしますが、O/W乳化では油っぽくべたべたした食感になってしまい一般的なマヨネーズとは程遠いものができてしまいます。マヨネーズを作る時は水(Water)が先で油(Oil)を後から入れるW/O乳化にすることが重要ですので順番を間違えないようにしましょう。油を少しずつ入れながら撹拌します。いっきに油を入れると綺麗に乳化しませんので、少し入れてはハンドブレンダーで撹拌して…を繰り返していきましょう。このように角が立ってプルンとした感じになったら乳化成功です。保存容器に入れ替えて出来上がり!フレッシュな自家製マヨネーズの出来上がりです。そのまま野菜に付けて食べても良いですし、ポテトサラダにしても良いですね。ディルなどのハーブと混ぜてディルマヨネーズにしても良いですし、基本的なマヨネーズが上手に作れるようになったらアレンジ自家製マヨネーズもぜひお試しください。まとめいかがでしたでしょうか?自家製マヨネーズを美味しく作るためには乳化がポイントです。材料を混ぜる順番だけで乳化の種類が変わり、食感や味も変わるなんて驚きですね。自家製マヨネーズ作りで失敗する一番多いのがこの乳化にあるようです。また、食材の温度が低いと乳化が上手にできないということもありますので、卵は冷蔵庫から取り出したばかりのものは使わないようにしましょう。マヨネーズは殺菌力の高い食品で、仮にサルモネラ菌がマヨネーズ内に存在していたとしても死活化させるほどの殺菌力を持っています。自家製マヨネーズによる食中毒の多くは、酸度が十分でない、分離してしまって酢の殺菌効果が十分に発揮されていないなどが考えられます。きちんとした分量と作り方をすればほぼ安全な食品ではありますが、原則として作ったその日のうちに食べきるようにしましょう。制作協力:オムライス&ダイニングバーkurumari
2017年06月01日日本でカレーと言ったら白米にルウをかけて食べるカレーライスですが、インドカレーのお店ではナンで食べるところも多いですね。本来、ナンはタンドールと呼ばれる専用の窯で焼き上げるものですが、家庭用のオーブンでも簡単に作ることができます。今回はご家庭でもできるナンの作り方と、キーマカレーのレシピをご紹介します。手作りナンを作ろう!手作りナンの材料強力粉…550gサラダ油…大さじ2バター…10g塩…大さじ1砂糖…大さじ6ベーキングパウダー…大さじ1牛乳…200㏄卵…1個水…100ccプレーンヨーグルト…50gボウルの中に、塩、砂糖、ベーキングパウダー、牛乳、卵、水、プレーンヨーグルトを全部入れて、泡だて器などでよくかきまぜておきます。卵が完全に混ざり合うまでかき混ぜましょう。強力粉を入れて混ぜ合わせます。結構水分は多いです。うどんのようにしっかりした生地にはなりませんが大丈夫です。全体に水が回ってなんとなくまとまってきたら、サラダ油を加えてよく捏ねます。しっかり捏ねたら乾燥しないようにラップをかけて室温で3時間ほど置いて発酵させます。※室温について。料理のレシピに「室温で」という表記がありますが、だいたい20度~30度の間と言われいています。真夏の場合は室温が30度近くになっていることもあるでしょうから発酵時間は2時間程度でも良いですし、逆に真冬で室温が20度に到達しないような場合は、4時間程度寝かせて発酵させる必要があります。3時間寝かせて発酵させた生地です。この一塊の生地を6等分にして丸めて、ラップをかけてさらに30分~1時間寝かせます。生地をのばして焼きます。しっかり寝かせて二次発酵した生地は良くのびます。まずは手のひらで生地を潰して平べったくして、生地の端をもってびよーんとのばして三角形っぽい形を作りましょう。何となくナンっぽい形になりましたね。クッキングシートを敷いた鉄板の上に置いてオーブンで焼きます。250度でしっかり予熱したオーブンで8分ほど焼きます。本来ナンを焼く時に使われるタンドール窯の温度は300度以上で、焼き上がりまでの時間も焼く2分程度となります。ですが、家庭用のオーブンではそこまで温度が上がり切りませんので焼くのに少々時間がかかります。300度に予熱することができるオーブンでしたら300度で5分程度でも大丈夫です。ナンが美味しそうに焼けました!キーマカレーを作ろう!ナンの生地を発酵させている間にキーマカレーを作りましょう。キーマカレーの材料キーマカレーの材料玉ねぎ…2個トマト…1個しょうが…1片にんにく…3片◎コリアンダー…大さじ1.5◎チリペッパー…小さじ1/2◎ターメリック…小さじ1◎塩…小さじ3クミンシード…小さじ1鶏ひき肉…200g水…600cc●カルダモン…小さじ1/2●クローブ…4粒●ローリエ…1枚玉ねぎをみじん切り、トマトは角切り、にんにくと生姜を擦り下ろします。※豆知識玉ねぎをみじん切りにする時に、口呼吸をしながら切ると目が痛くなるのを防ぐことができます。玉ねぎが目に染みる原因として、玉ねぎに含まれる硫化アリルを鼻から吸い込んで目の粘膜を刺激することが上げられます。そのため、口呼吸をして鼻から硫化アリルを吸い込まないようにするだけで目が痛くなるのを防ぐことができます。ぜひお試しください。フライパンにサラダ油を熱して玉ねぎを入れ、焦がさないように飴色になるまで炒めます。とはいえ、多少焦げても苦味がカレーにコクを与えてくれますので、そこまで神経質になることはありません。あくまでも多少ですが。玉ねぎが茶色に色付いたら、ニンニクと生姜を入れて火を通します。ニンニクもきつね色になるまで炒めましょう。角切りにしたトマトを入れます。トマトを入れたらヘラで潰すようにしながら炒めます。ひと手間かかりますが、フードプロセッサーにかけて先に潰しておいてもOKです。このくらいになるまで炒めます。水分が飛んで全体がペースト状になったら、◎で記した材料を入れてペーストに混ぜ合わせながら炒めます。別のフライパンで鶏ひき肉を炒めます。ペーストを作ったフライパンとは別のフライパンで鶏ひき肉を炒めて…火が通ったら水と●で記した材料を入れて煮ます。鶏ひき肉が煮えたら、先ほど作ったペーストと合わせて30分程度煮込みます。30分炒めて水分が飛んだら、最後に油で香りを出したクミンシードを混ぜ合わせて出来上がりです!手作りナンとキーマカレーの出来上がりです!ナンを使ったアレンジレシピも!せっかく作った手作りナンなので、キーマカレーと合わせるだけではもったいないと思い、アレンジレシピも作ってみました。ピザ生地の代わりに、ホットドックのパンの代わりに、ナンにでも使えちゃいますね!まとめ手作りナンとキーマカレーのレシピ、いかがでしたでしょうか?ナンは二次発酵させるため寝かせる時間が合計で4時間程度必要となりますので、その間にキーマカレーを作りました。今からすぐに作れる料理ではありませんが、お昼に生地を捏ねて、夜に焼き上げるというスケジュールでやれば夜には美味しい手作りナンでカレーを楽しむことができますよ。手作りナンの良いところは、ゴマを入れてみたり、ほうれん草ペーストを混ぜてみたりと、いろいろなアレンジが効くところです。焼いた後に冷凍保存することもできますので、時間のある時にたくさん作ってみるのも良いですね。ぜひお試しください。
2017年06月01日1歳のお誕生日イベント、と言われたら何を思い浮かべますか?古くからあるのは、一升餅のお祝いですね。赤ちゃんに一升ぶんのお餅を背負わせて「一生幸せであるように」と願う習わしです。また、選び取り占いもメジャーです。赤ちゃんの前に、筆、お金、そろばんを並べ、どれを手にするかで子どもの将来を占うというもの。さて、これらの中に颯爽と登場したニューカマーがあります。その名も「ケーキスマッシュ」。最近、Instagramを愛用しているママたちのあいだで話題になっているんです。このイベント、いったいどんなものなのでしょうか。体験談も合わせて紹介していきましょう!●ケーキスマッシュとはケーキスマッシュは、アメリカを中心に流行している1歳の誕生日イベントです。1歳を迎え、いろいろなものが食べられるようになった子どもに、初めて“自分専用”のケーキを与えるというもの。ただ、その食べさせ方に特徴があります。普通のお誕生日ケーキのように切り分けてお皿にとり、ママが食べさせてあげるのではないんです。赤ちゃんの目の前にケーキをまるまる1個、ポンと置くだけ……子育て経験のあるママなら、その後どうなるかはお分かりですよね。そう、赤ちゃんはケーキをわし掴みにし、グシャっとつぶしながら 口にもっていきます。手も顔も、そこらじゅうがケーキのクリームだらけ。ケーキはまさにスマッシュ(粉砕)されてこっぱみじんになってしまいます。いいの?いいんです!これこそまさに、ケーキスマッシュの正しい姿。だって、初めて食べるケーキの味に、赤ちゃんはニコニコなんですもの。この愛くるしい姿を写真におさめるのが、ケーキスマッシュというイベントなんですね。●かわいくて笑える! ケーキスマッシュの体験談続いて、実際にケーキスマッシュをやってみたママたちの体験談を聞いてみましょう。『すっごくかわいかったですよ! 1歳ごろって、食べ物に強い興味を示す時期。少し前から、大人のケーキやクリームを物欲しそうに見てたんですよね。だから、自分用のケーキがあるって発見したときの息子の顔といったら……マンガみたいに、パァ〜って明るくなってね。ケーキめがけて必死でハイハイ。で、最後興奮しすぎて顔からグシャってケーキに直撃(笑)。私もパパも、ジジババたちも大笑いでした!』(20代女性/男の子ママ)これは想像しただけでもキュートな姿ですね。まだ1歳、大人が想像もしないような面白いことをたくさんしてくれる時期です。このころならではの魅力を思う存分に堪能できるのが、ケーキスマッシュなんですね。続いては、写真館でおトクに撮影できたというママの声です。『私たちは、子ども専用の撮影スタジオでケーキスマッシュを行いました。何よりよかったのが、撮影代金に衣装クリーニング代も含まれていたことです。レンタルしたのは海外製のキャミソールとシフォンスカート。どれだけ汚してもOKと言ってもらえたので、クリームがベッタリついても安心して見守っていることができましたよ』(30代女性/女の子ママ)確かに、ケーキスマッシュで気になるのが衣装なんですよね。写真に残すことを考えると、ふだん着はイヤ。でも、フォーマルウェアは汚せないし、このためだけに服を買うのはもったいない……。この方のように、衣装代つきのプランを提供してくれるスタジオを選ぶのは非常に賢いといえます。●ケーキはどのように用意する?さて、ケーキはどのように用意したらいいのでしょうか。ママたちの声を聞いてみましょう。『ケーキスマッシュ用のケーキを作ってくれるお店を見つけたので、ネットで注文しました。届いた箱を開けてみてビックリ。自分ではとても作れないような、カラフルでかわいいケーキだったんです。ケーキにつけるプチガーランドもセットだったし、プロだけあってケーキのサイズ感もバッチリ。とてもインスタジェニックな写真 を取ることができました。その写真をアップしたあとは、ママ友から「真似したい!」ってコメントが殺到したほどです』(30代女性/女の子ママ)なるほど、今は専門店まであるんですね。もちろん、手作り派のママだっています。『アットホームなイベントにしたかったので、ケーキは手作りしました。レシピサイトを見ると、1歳のお誕生日用ケーキの作り方がたくさん載ってます。私が作ったのは、ヨーグルトとホットケーキミックス を使ったケーキです。上にベリーを飾り付けしたり、動物クッキーを乗せたりと自分なりにデコるのは楽しかったですよ』(20代女性/男の子ママ)1歳のお誕生日ケーキの作り方って、実はいろいろあるんですよね。この方が言うように、ヨーグルトは一晩水切りすると固くなるので生クリームの代わりとして使えます。スポンジ部分はホットケーキミックスや、赤ちゃん用のカップケーキの素、サンドイッチ用のパンなどでも作れますね。お子さんの好きな素材で作ってあげると、より激しいスマッシュを見せてくれるかもしれませんよ。----------いかがでしたか?ケーキスマッシュは非常にSNS映えするイベント。1歳のお誕生日イベントとして、これからメジャーになっていくかもしれませんね。これから1歳を迎える赤ちゃんをお持ちのママたち、要チェックですよ!●文/パピマミ編集部●モデル/杉村智子(まさとくん)
2017年05月31日6月といえば、父の日。子どもからのプレゼントを期待して、内心ドキドキ…そんなパパもいるのではないでしょうか。けれどママが「パパに何をあげたい?」と子どもに聞いても「わからない」「思いつかない」という言葉が返ってくることもありますよね。そこで今回は、愛情たっぷりな父の日におすすめの手作りプレゼントを3つご紹介しましょう。■肩たたき、お手伝い…「パパがしてほしいことチケット」これぞプレゼントの王道! 「肩たたき券」は手作りにぴったりです。色紙を好きな形に切りとって文字を書き込むだけなので手間がかかりません。シンプルな長方形だけでなく、星やハートなどのモチーフや、硬貨のように丸く切りとるなど好きな形でつくってみましょう。また「パパの本棚を片付けてあげる券」「おつまみをもってきてあげる券」など、「パパがしてほしいことって何かな?」と想像しながらしてあげたいことをチケットにするといいですね。「いつ使ってくれるかな?」と子どもも楽しみになりますし、親子のコミュニケーションにも一役買ってくれますよ。■子どもの作品をお守りにして持ち歩ける「こまもり」子どもが描いた絵やメッセージを、そのまま布に刺しゅうしてお守りに仕立ててくれるサービス、それが「こまもり」です。普通のお守りサイズなので肌身離さず持ち歩くことができますし、車のミラー横などに提げておくこともできます。こまもりの利用方法は専用キットを購入し、専用の紙にイラストやメッセージを子どもに描いてもらうだけ。キットを返信すると約2週間ほどで完成品が自宅へ届きます。これぞ世界でひとつだけ! パパだけの特別なお守りになりますね。■毎日がんばるパパへ、ありがとうを文字に込める「感謝状」言葉で伝えるありがとうもいいものですが、感謝の言葉を文字にしたためて子どもからパパへの感謝状にしてしまうのもおすすめです。画用紙とクレヨンだけで完成するので、時間がなくてもすぐにとりかかることができます。タイトルは「感謝状」、文面は「お父さん あなたは家族のために 毎日一生懸命働いているので ここに表します。いつもありがとう。○○より 日付」などでOK。父の日当日は目の前で読み上げて、パパを表彰してあげましょう!心がこもった、子どもからパパへの感謝のプレゼント。いつの間にか大きくなったわが子の姿に、パパだけじゃなくママもうるっときてしまうかもしれませんね。<参考サイト>・こまもり
2017年05月29日気になる男子が、自分のことをどう思っているのか・・・。彼の脈ありサイン、脈なしサインって気になりますよね。彼の言動からネットで検索する女子もいるのでは?今回は、男子が気になる子についだしちゃう「好きサイン」について紹介。もし気になる男子からこんなサインが出ているなら、きっと脈ありです!■1.相性いいアピール「自分に少しでも親近感もってもらいたいから、話をしているときに『俺ら似てるよね?』とかちょいちょい相性いいよね、的なアピールをしちゃう」(27歳/営業)「好きな子が猫好きって言えば『俺もー!同じ』って同意する」(30歳/通信系)好かれたいって気持ちがあるから、つい似ているアピールをしちゃう男子は多いのかもしれません。会話の中で「相性いいよね」とか「俺も!」という発言が多いのなら好かれていると思っていいでしょう。あなたにもっと親近感を持ってもらう作戦なのかも。■2.手作り料理が食べたがる「好きな子の手料理を食べれるって特別感を味わいたくて、『今度カレー作ってよ』とか断られても笑って流せるように冗談っぽくお願いしてみる」(29歳/美容系)「バレンタインの前に手作りがいいなと言ってみたことがある。当日本当に手作りクッキー持ってきてくれて余計に惚れた」(26歳/派遣)男性は「好きな子に、自分のために料理して欲しい!」と思うもの。普通に考えて、外食のほうがおいしいでしょうし、「作って欲しい」「食べてみたい」とわざわざ言ってくるのは脈アリの可能性大です。料理に自信がなくても大丈夫。失敗しなければOKです。特別感を味わいたいだけだから、彼だけのために作ってあげれば、さらに距離が縮まるはずです。■3.男の有無確認が念入り「告白して『ごめん、彼氏いるから・・・』と言われるのが怖くて、告白前に念入りに男の有無を確認する」(27歳/証券)「彼氏がいないか、好きな人がいないか、気になる子の男関係を探る」(30歳/建築)気にならない子にそんなに恋愛に関すること聞かないですよね?好きな子に対しては、「なんとなく彼氏はいなさそう」という印象ではなく、きちんと確かめておきたい男性が多いよう。彼氏の有無など、恋愛に関する質問が多いのであれば彼、は告白しようか迷っている段階なのかもしれません。あなたの周りでそんな男子がいればは要チェックです。今後恋愛に発展するかも。■4.出来るだけ長く話そうとする「なるべく一緒にいたいから、ふたりきりで飲みに行けたりすると夜遅くまで一緒にいようとあちこち連れ回しちゃうかも」(27歳/公務員)「LINEの文じゃ満足できず、寝る前に電話をかける」(28歳/IT)好きな子とは長く繋がっていたいんです。デートもサクッとご飯だけでバイバイじゃなく、もう一軒飲みに行ったりするし、LINEだって特に用もなくてもやり取りがしたいし、声も聞きたいんです。特定の男子と接する時間が多いなと思うのなら彼がわざと多くしている可能性大。■おわりに男子ってわかりやすいもので、好きな子にはつい好きサインを送ってしまうんです。もし上記のようなサインが男子からあるのなら、好意を持たれていると思っていいかも。(美佳/ライター)(ハウコレ編集部)(藤田富/モデル)(泉三郎/カメラマン)
2017年05月27日「女子力ゼロの女子モドキ」城之内純(桐谷美玲)がビューティーについて研究していくドラマ『人は見た目が100 %』(フジテレビ系)。たしかに女子力が高いほうが得することはたくさんありそうですが、「女子モドキ」だからといって、必ずしも男性ウケしないわけではありません。そこで今回は「『この女子モドキなら問題ナシ!』と思うこと」について男性陣にリサーチしてみました。■1.見た目が地味「たしかに外見から受ける印象は大きいけど、外見を磨くことに100%力を注ぐ必要はないんじゃないかな。むしろちょい地味女性のほうがガツガツしていなくて俺は好き」(30歳/商社)同性同士だと「髪の毛は常にサラサラ」「最低でも月1回はネイルサロンに通っている」「オシャレなファッションをしている」など、見た目に気を使っている女性を「女子力が高い」と思いがちですよね。でも男性からしてみると、そこまできらびやかにする必要はないと感じているそう。むしろ少々地味なくらいのほうが、結婚したあとも不倫や散財をする心配がなくて好印象だそうですよ。男性に安心感を与えたいのであれば、見た目はややおとなしめにしたほうが良いかも!?■2.お菓子作りはしない「お酒を飲むようになって、甘いものを食べなくなった。だから彼女から手作りクッキーを貰っても、食べきれないことが多い」(22歳/大学生)学生時代手作りお菓子にカワイイラッピングをして、クラスメイトに配っている女子っていませんでしたか?そういう子って周りからも「○○ちゃんって本当女子力高いよね!」と言われていたような気がします。でも男性ってそこまで甘いものを欲していないみたい。それどころか「たまになら嬉しいけれど、毎回手作りお菓子はしんどい・・・」「正直お菓子は市販で十分」と現実的なよう。だったら栄養が取れるおいしそうな食事を作ってもらったほうが、男性からするとありがたいそうですよ。■3.SNSはほとんど更新しない「SNSでたまに見かけるリムジンパーティーとか、全く女子力高いと思わないよ。むしろ露出しまくりのドレスが見ていてイタい」(26歳/営業)オシャレな日常をアップしている人のほうが、毎日充実していそうだし女子力も高そうに見えますよね。しかし男性陣はそういった「非日常的な世界」は、芸能人がファンに見せるためにアップするだけで十分だと思っているみたい。キラキラした毎日をSNSに載せられないからといって、引け目に感じる必要は全くナシ。むしろ見栄を張らないあなたの姿に、男性は親近感を持ってくれるかもしれません。■4.恋愛モノに興味がない「恋愛ドラマが好きすぎて、彼氏へのハードルがどんどん高くなっている子がいる。そう考えると恋愛モノに興味がない子のほうが、男としては気が楽かもって思った」(20歳/大学生)アクション系やSFよりも恋愛系のマンガや映画、ドラマなどを見ている女性のほうが、かわいらしい印象がありますよね。だからといって流行りに乗ろうと、無理に興味がない恋愛モノを追いかける必要はありません。むしろ女子っぽくないあなたの趣味が、男性からは支持されることも。そこから話が弾んで、恋愛に発展することもあるみたいですよ。■おわりに作られた女子力に、男性は「カワイイ」と思うどころか嫌悪感を抱くことも多いよう。もっとナチュラルでいたほうが、柔らかい雰囲気が出て男性からも声をかけてもらいやすくなるかもしれませんね。(和/ライター)(ハウコレ編集部)
2017年05月23日「グレートジャーニー」シリーズで知られる探検家・関野吉晴の新たな旅を追い、話題を呼んだ探検ドキュメンタリー映画『縄文号とパクール号の航海』。その監督を務めた水本博之による、手作りのアニメーション短編映画2作が、下北沢トリウッドにて上映されることになった。まず、『きおく きろく いま』は、95歳のシスターによる長崎の原爆証言を、長崎県大村市の1,000人以上の市民が参加して描いた大作。長崎・出津教会のシスターの橋口さんは、幼少の頃から修道女として信仰とともに暮らしてきた。彼女は貧しい子ども時代や、原爆の救援に駆けつけたことなど現代の生活からは想像しづらい体験をカメラの前で話し、監督はその様子を4,000枚の写真に印刷。大村市の人々に写真をなぞって描いてもらい、これを撮影して“インタビューをみんなでアニメーションにする”というプロジェクトを開始した。また、『いぬごやのぼうけん』に登場するのは、海の上でいがみ合っている少年と犬。彼らが大海原で、他者の大切さを学びながら成長していく物語。ガラス板の上に人形を置いて、少しづつ動かしながら作ったストップモーション・アニメーション映画で、時間をじっくりとかけて、1人の少年と1匹の犬に生命が吹き込まれていった。奇遇にも、水本監督は本作完成後にドキュメンタリー『縄文号とパクール号の航海』で本物の大海原での航海に参加。インドネシアの漁民の仲間と日本の若者たちが、家族のようになっていく作品を手がけることになった。ドキュメンタリーとアニメーションの枠を越境する映画作家・水本監督の、オリジナルで数奇な世界観を体験してみては。以下、本作へコメントが寄せられた。■関野吉晴(探検家・医師)水本監督の『縄文号とパクール号の航海』は、私が企画した手作りカヌーでインドネシアから沖縄まで航海するという足掛け4年の旅のドキュメントだ。その膨大な映像をさらに3年かけて忍耐力と構成力、センスで完成させたのだ。そのときも航海と東北の震災がシンクロしていたが、この作品でも普賢岳爆発の被災と東北の震災がみごとにシンクロしているのが印象的だった。■土居伸彰(アニメーション研究・評論/(株)ニューディアー代表)私たちは永遠に生きるわけではない。私はいつか朽ちるし、いまこの瞬間にも、どこかで誰かが消えていっている――水本博之のアニメーションは、ふと自分のことをふり返り、そして周りを見渡して、そんなふうに私たちの宿命にハッと気づいたときの世界に似ている。そのとき気持ちは散乱し、震えも感じるが、同時に、自分の身体と精神に、生命が宿っていることを実感しはじめる。内へと、外へと、冒険の第一歩を踏み出したくなる気持ちが湧き上がる。『きおく きろく いま』『いぬごやのぼうけん』は7月29日(土)~8月11日(金・祝)まで下北沢トリウッドにて上映。(text:cinemacafe.net)
2017年05月21日