包丁は使わない！　市販の千切りキャベツを使って簡単主食が完成？

千切りキャベツをあとのせすることで、シャキシャキとした食感が加わり、楽しさ倍増です！

【材料（８枚ぶん）】

・千切りキャベツ２５０～３００g
・ホットケーキミックス１袋（１５０g）
・ツナ缶１缶（７０g）
・卵１個
・サラダ油大さじ１杯
・ヨーグルト５０g
・（A）粉チーズ大さじ１杯
・（A）マヨネーズ小さじ２杯

あとのせキャベツ（お好みで）
・千切りキャベツ５０～１００g
・かいわれ大根１０g
・マヨネーズ大さじ１杯
・塩、コショウ少々

ボウルに、千切りキャベツと（A）、水気を切ったツナ缶、卵、ヨーグルトを加えてよく混ぜ合わせます。

キャベツがしっとりとしてきたら、ホットケーキミックスを加え、しっかりと混ぜ合わせましょう。

フライパンにサラダ油を入れ、弱めの中火で熱したら、生地の８ぶんの１程度をすくい流し込みます。表面にぷつぷつと小さな泡が出てきたら返して、さらに３分ほど焼いてください。

あとのせ用の千切りキャベツに、かいわれ大根を加え、マヨネーズ、塩、黒コショウをあえておきましょう。

パンケーキをお皿に盛り、お好みであとのせ用キャベツをのせたら完成です！

サラダクラブによると、ケチャップとマヨネーズ１対１で合わせたものをディップするのもおすすめなのだとか。