お酒があまり強くなかったり、飲みにくいと感じることが多い女子にぜひおすすめしたいワインが”リースリング(Riesling)”と”マスカット(Muscato /Moscato)”。どちらも甘めでフルーティー。普通のワインのアルコール度が12%程度に対して、リースリングとマスカットは6〜10%程度のものも多くあります。微発泡タイプもあり、果実味が豊かなので、いわゆる「お酒っぽさ」をあまり感じません。これまではドイツ産のリースリングが甘いワインの代表でしたが、世界各地での人気を受けて、アメリカ、オーストラリア、スペイン、チリ、イタリア、ニュージーランドなどでも多く作られるようになり、さらにおいしく、お値段もお手頃になりました。ということで今回は、それぞれのワインの特徴、楽しみ方、そして1,500円以下でデイリーに楽しめるものをピックアップ!”リースリング”ってどんなワイン?リースリングという白ワイン用のぶどう種を使ったワインのことで、果実味が豊かで酸味がしっかりあるのが特徴。色は、濃いめのイエローです。洋梨やりんご、ピーチの香りがする甘みのあるタイプと、レモンやグレープフルーツなどの柑橘系の香りがする甘さ抑えめタイプ(ドライ・リースリングとも呼ばれる)があります。どちらもシャルドネ種やソーヴィニヨンブラン種で作られたワインより甘めで濃厚。後味はすっきりしているので食事によく合います。特に豚肉料理に合うと言われていて、ドイツやフランスでおなじみのシュークルート(豚肉とキャベツの酸っぱい煮込み)、マスタードソースを使った料理が合います。またアジアン料理とも相性◎。照り焼きチキンや寿司、卵焼き、オイスターソース味の中華炒めや酢豚、スイートチリソースを使ったベトナム料理など、甘辛の和食、アジアン料理に合います。飲むときは冷蔵庫でキンキンに冷やして。他の白ワインに比べて時間が経っても酸化しにくい(味が落ちにくい)と言われているので、飲みきれなかったときは栓をして冷蔵庫で数日キープしても。1,500円以下で買えるリースリングはこれ!Photo by Amazon「コノスル リースリング レゼルバ」。中口。上品でフルーティー、柑橘系の香りで後味にほんのりミネラル感。さわやかな酸味でわずかにシュワシュワした感じがします。市場価格約1,400円。このクオリティーでこの価格はさすがチリ産です。よりすっきりしたタイプが好きな人には「ジェイコブス・クリーク リースリング」。日本でもよく目にするオーストラリア産ブランドのリースリングで、柑橘系の味わい、甘さは控えめで全体的に軽い感じ。市場価格約1,300円。”マスカット”ってどんなワイン?マスカット(Muscat)種で作られたワインで、”モスカート(Moscato)”とも呼ばれ、もともとイタリアで作られてきた甘口ワイン。熟成に時間をかけずフレッシュな味わいを楽しむワインで、マスカットの果実味に加えて、オレンジやりんご、はちみつ、アーモンドなどの甘い風味がします。微発泡のものやしっかりと泡のあるスパークリングワインもあり、アルコール度は6〜10%と低め。まるでぶどうジュースみたいな飲みやすさで、主にアペリティフやデザートワインとして楽しまれています。カプレーゼや、きのこのバルサミコ酢マリネのようなイタリアンのさっぱりとした前菜に合います。さらに、いちごやベリー、ピーチなどのフルーツ(またはフルーツサラダ)、チーズケーキやレモンパイ、パンナコッタなどのさっぱりしたデザートにも◎。暑い夏はキンキンに冷やして、さらに氷を入れて飲むのもおすすめ。オレンジジュースやレモネードなどで割ってカクテルにしても。リースリングと同様にアメリカ、オーストラリア、スペイン、チリなど各地で作られるようになり、マスカットの風味をいかしながら辛口に仕上げた”マスカット・ドライ”も出始めています。1,500円以下で買えるマスカットはこれ!Photo by Amazon「ブラウン・ブラザーズ モスカート」はオーストラリア産の甘口ワイン。パイナップルやマンゴーを思わせる風味です。微発泡タイプで後味すっきり。市場価格約1,500円。さらにお手頃なのはアメリカ産の「ベアフット モスカート」。アメリカではほとんどのリカーストアで扱われているほど定番人気のブランドです。甘口でアルコール度8%と低め。市場価格約1,000円。「フルーティーで飲みやすい!」と世界でも人気上昇中のリースリングとマスカット。この2つをおさえればワイン選びは間違いなし!
2016年06月19日皆さんこんにちは!15万本以上の爪を施術してきたネイリストでスキンケアカウンセラーの川上あいこです。「血液サラサラ」。この一言って、すごく健康的なイメージですよね。実は「血液」が美肌やアンチエイジングにも大きく関係してることご存知ですか?血行が良いことは、冷え性や貧血などの改善にも大切ですが、肌にもとっても良いことなのです。血液と肌にどんな関係が?今回は、血液がもたらす肌への影響についてお伝えしたいと思います。■◇シワの予防にも大きく関係する皮膚は、皮下脂肪やその周りにある血管などに支えられている組織です。血液から栄養を吸収してハリや透明感を保っていると言うと、イメージしやすいでしょうか?もちろん、身体の全ての細胞が血液から栄養をもらっているわけですが、皮膚は血液の循環が悪くなっただけで青ざめて見えたりして、血液の影響がわかりやすい場所でもあります。皮膚へ栄養がいかなくなるとシワやくすみの原因にもなりますし、血行が悪くなれば青くなる、そんなわかりやすい関係でもあるのです。■◇血液循環と老廃物血行が良い状態だと、新陳代謝が活発になることをご存知の方も多いはず。血液は栄養を補給するだけでなく、老廃物を運んでくれる役割もあるのです。新陳代謝が活発になって老廃物を運んでもらうことで、健康的な肌を保つことができるわけです。なんとなく血色が悪かったり、何をしても肌荒れが治らない方は、運動不足を解消したり筋肉をつけることで改善されるかもしれません。■◇新鮮な血液をつくろう女性は血行不良になりやすく、冷え性の方も多いのですが、健康のためにも美肌のためにも血液をどんどんつくりだして、血行のいい身体をつくることが大切。血液をつくるには鉄分が必要ですが、鉄分は身体の中でつくることができません。となると、サプリメントで補給したり食事で摂るしかないですよね。血液をつくるバランスのいい食事は、美肌をつくる第一歩でもあるわけです。■◇おいしいお酒と少量のアルコールは、血流を促すので身体にいいのだとか。血液をつくるレバーやうなぎを食べながら軽くアルコールを頂く時間は、若干おっさんぽいイメージ。でも、実はすごく女子力が高いお食事タイムなわけです。グリーンスムージーやカフェ飯より女子力が高いかもしれません。焼き鳥屋でレバーとビール。これからの女子力は「血活」ですね!■◇おわりに「血行を良くしよう」という言葉はあちこちで見かけますが「健康のため」のイメージが強いはず。でも、実は美肌にも密接に関係しています。高価なコスメを使いながらお菓子ばっかり食べていてもキレイにならない理由は血液です。女性は特に貧血になりがち。なんだか、かよわい乙女のイメージがある貧血ですが美肌には大敵なのです。(川上あいこ/ライター)(ハウコレ編集部)
2016年06月17日ロサンゼルス発のハンバーガーレストラン、ウマミ バーガー(UMAMI BURGER(R))の日本進出第1号店が16年秋冬にオープンする。ウマミ バーガーは、日本の科学者が提唱した第5の味覚である“旨味”に着目し、各食材の旨味を最大限引き出す調理法を取り入れたハンバーガーを提供するハンバーガーレストラン。09年にロサンゼルスで1店舗目をオープンしてから、6年間で5つの州で24店舗を展開している。これまでに、アメリカ版『GQ』の「2010年のベストバーガーオブザイヤー」や『タイム』誌の「史上、最も 影響力のある17のバーガー」にも選出されるなど、アメリカ国内で高い人気を誇っている。同店のハンバーガーは、牛肉、チーズ、トマト、マッシュルームといった旨味が多く含まれる食材を、ロースト・スチームなどの調理技術を使って、食材の旨味を最大限に引き出す調理法で製作される。牛肉には旨味を引き出す調味料として、昆布や醤油、ホイセン、干しキノコなどを調合して作られたオリジナルの「UMAMMI マスターソース」と「UMAMI ダスト」が使用される。また、パテにはアメリカ産ブランド牛を使用し、バンズには旨味成分豊富な牛乳を多く使用している。その他、充実したサイドメニューも展開。「シーザーサラダ」や「ビーツサラダ」などのサラダメニューの他、味付けされた「ポテトフライ」や「オニオンリング」、「手羽先唐揚げ」など、アルコールと一緒に楽しめるアペタイザーを豊富に用意している。またデザートでは、カリッと焼いた小さめのバンズにアイスを挟んだ「アイススライダー」なども登場。その他、日本では店舗毎に限定バーガーの販売を予定しており、出店地域の特産物を活用するなど、地域に根ざした店舗展開を目指していく。ドリンクでは、独自のカクテルやクラフトビール、バーガーに合うワインの他、出店地域限定のクラフトビールや特別なカクテルなどの豊富なアルコール類を提供。ソフトドリンクでは、レモネードやアイスティー、甘味料に砂糖のみを使用した「リアルシュガー ペプシ」や「リアルシュガー マウンテンデュー」などが用意される。
2016年06月16日皮脂量・水分量共に多い状態のオイリー肌さん。そんなオイリー肌さんのスキンケアにおける3大NGは・皮脂の取りすぎ・ごしごし洗顔・保湿の簡素化です。では、いったいどのような手順でスキンケアをしていけば良いのでしょうか?洗顔余計な油分や添加物の少ない「固形石鹸」を、良く泡立てて「とにかく優しく」。毛穴や皮脂を気にしがちなオイリー肌さんは、頻繁なピーリングや洗浄力の強い洗顔フォームの使用をしてしまいがちですが、肌のバリア(潤いを保ち、外部刺激から肌を守る機能)も失われてしまうため、洗浄力が強すぎるものは避けることをオススメします。泡立てた石鹸で優しく洗い、ぬるま湯で洗い流す程度で十分です。洗い流したあとは、顔をこすらないように気を付けて、タオルで「押し当てる」ようにして水気を取るのが正解です。化粧水・乳液油分の少ないものを選ぶ。元々お肌の油分の多いオイリー肌さんには、油分の少ない基礎化粧品が良いでしょう。また、アルコール成分が含まれたものは、清涼感があるためオイリー肌さんには人気ですが水分が蒸発してしまうためあまりオススメしません。※アルコール成分の含まれている基礎化粧品とは、成分に「エタノール」の表示があるものが多いです。化粧水・乳液をお肌につける際は、両手で優しく包み込むようにしましょう。オイリー肌さんの中には「ベタつくから」と保湿をあまり行わない人がいますが、それではかえって乾きを感じたお肌が皮脂分泌をしてしまうため、必ず保湿を行うようにしましょうね。スキンケア方法は、こちらから動画でもチェックできますよ。
2016年06月14日モンドセレクション金賞&世界第一位2016年度のモンドセレクション、ダイエット&ヘルス部門で、株式会社ファインの機能性ノンアルコール「ファインレスベラワイン」が世界一に輝いたことが、6月3日に報じられた。ファインレスベラワインはノンアルコールなので、アルコールを控えている人や苦手な人でも、甘みや渋み、酸味や苦みといった本物のワインの風味を楽しむことが出来る。大注目のレスベラトロールが30倍!レスベラトロールはポリフェノールの一種。最近のメディアでは、サーチュイン遺伝子を活性化させる健康素材成分として大きく報じられている。このレスベラトロールが、フランス産赤ワインの約30倍入っており、色々な種類のポリフェノールもフランス産赤ワインの約2倍入っているため美容と健康にも気を付けながら食事を楽しむことが出来る。受賞したのは「審査員賞」2016年度新設の賞第1号!そもそもこのファインレスベラワインは、過去3年間連続でモンドセレクション金賞を受賞。2016年度も金賞を受賞し、4年連続という記録を打ち立てながらも、今年度新設された審査員賞において、世界各国から419品目の申請があった中の受賞第1号となった。同社は、産学連携で大阪大学の中に研究所を保有しており、自社で製品の研究・開発・製造を行っている。(画像はプレスリリースより)【参考】※株式会社 ファイン※プレスリリース @プレス
2016年06月08日いよいよきました、魔の6月。5月まではなんとか祝日で息抜きをしていたけれど、6月には祝日がない!いかに体力を消耗せずに祝日ゼロのこの月を乗り切るかは、社会人の大きなテーマの一つと言っても過言ではありません。消耗しないためには、ペースを崩さないことが大切。そして、ペースを崩さないことに必要となるのが断る勇気です。飲み会にしろ雑務にしろ声をかけられたら最後、断れないという人は少なくないのでは?でも無理をして消耗してしまっては、夏休みまでの長い期間を戦い抜けません。人間関係を崩さずに断るには、どうしたら良いのでしょうか?上手な断り方:飲み会職場や取引先などのさまざまな場面で、未だに”飲みにケーション”は健在です。アルコールが飲めない人はもちろん、飲める人でもこうした付き合い上の飲み会は億劫ですよね。付き合いでの飲み会をうまくかわすための、上手な断り方を難易度別にお伝えします。初級「本当は行きたいのですが、先約があるので、また誘ってください!」「行きたい」という意思と次回を期待する「また誘って」の言葉がクッションになり、断ってもソフトに聞こえます。習いごとなど具体的な予定を付け加えると、さらに説得力があります。中級「体質的にアルコールが飲めないんです」身体的な理由を使うのも方法の一つ。既に飲み会に出席した経験のある人は、健康診断の結果をチラつかせて体調の悪さをアピールしても良いでしょう。上級「彼氏(親)が、絶対に飲み会に行くなっていうタイプなんです」恋人や親が言うなら仕方がないと、むしろ同情的に見逃してもらえるのがこちら。ただし、恋人がいないときに使うと、ちょっとむなしくなってしまう可能性があります。番外編「私、飲み会は行かない主義なので、すみません」飲み会には出席しないという姿勢を貫くのが、なんだかんだ言って一番効果があります。最初は付き合いの悪さを指摘されたり噂になるかもしれませんが、それもしばらくの辛抱です。「人の噂も七十五日」という諺もあるので、3ヶ月ほどたてば誰も話題にしなくなり、そういう人なのだと認知されるでしょう。毎回言い訳を考える必要もなくなるので、個人的には一番おすすめしたい方法です。上手な断り方:雑務編忙しいときに限ってやってくるのが雑務です。ヘリウムガス並みに軽い気持ちで頼んでくる相手に対して、頼まれた側の気分の重さたるや鉛の如し!気安く引き受けてしまったら、その後も都合よく頼られる恐れがあります。なんとか丁重に断る術はないものでしょうか?初級「来週までが期限の仕事があるので、その後でも良いでしょうか?」すぐに仕事に取り掛かれないことを伝えて、仕上げが遅くなることを伝える方法です。それでも良いと言われたら、そこは社会人として潔く引き受けましょう。中級「○○さんにお願いしてもらえますか?」手の空いている他の人に仕事を振る方法です。ただし仕事を振る人には、依頼できるかどうかを事前に確認することは必須です。根回しをせずに、いきなり仕事だけ丸投げてしまっては、恨みを買う恐れもあります。上級「スケジュールを見て上司に確認するので、少しお待ちいただけますか?」雑務を頼んでくるということは、依頼者はあなたの仕事を理解していない可能性があります。もしも、あなたが激務を抱えている場合、他の依頼を受けることでプロジェクトの進行に悪影響が出ることもあるので、しっかり上司に相談しましょう。依頼者が上司の場合も一緒にスケジュールを確認して、今は何を優先させるべきなのか認識をすり合わせることが大切です。バリ人編「やりたくありません」私の住むバリ島では、「やりたくない」はれっきとした断る理由になります。やりたくない仕事を無理にする習慣がないので、この断り方を誰も不快には思わないのがスゴイところ。最初は驚きましたが、この断り方ができるからこそ、バリの人たちはストレスが少ないのだと思いました。心の断捨離で消耗生活を終わらせよう多くの人にとって、断れない最大の理由は「他人からの評価を下げたくないから」ではないでしょうか。でも、無理をして得た評価など所詮は偽りの評価です。あなたの真価ではありません。自分の価値を他人の評価に委ねてしまうことこそが、消耗生活の元凶なのです。消耗しないためには、自分自身の心の断捨離をすることから始めましょう。何が大切で、何が不要なのか、わかっているのは他でもないあなた自身なのですから。
2016年06月05日サワーテイスト飲料唯一の機能性表示食品アサヒビール株式会社は2016年7月5日(火)より、サワーテイスト清涼飲料「アサヒスタイルバランス」の新フレーバーを発売する。「アサヒスタイルバランス」は、同社が発売するサワーテイスト清涼飲料で「唯一」の機能性表示食品。“食事の脂肪”や“食事の糖分”の吸収を抑える機能のある食物繊維を含有し、「アルコール0.00%」、「カロリーゼロ」、「糖類ゼロ」が女性に嬉しい、食事にぴったりのスッキリとした味わいが特徴だ。新味はさっぱりと爽やかな「梅サワーテイスト」フレーバーは、「レモンサワーテイスト」、「グレープフルーツサワーテイスト」、「ゆずサワーテイスト」、「コーラサワーテイスト」の4種類を展開。それらのラインナップに加え、今回発売するのは同製品の「梅サワーテイスト」。この季節にぴったりの爽やかな梅の酸味と、食事に合うさっぱりとした後味の梅フレーバーだ。アルコールNGな家飲み女子会にもアルコールが飲めない食事会でも大活躍の「アサヒスタイルバランス」。家飲み女子会などでも大活躍間違いなしだ。(画像はプレスリリースより)【参考】※アサヒビール株式会社 ニュースリリース
2016年06月05日近頃専業主婦の間で『キッチンドリンカー』が増加していることをご存じですか?キッチンドリンカー(キッチンドランカー)は、もともと主婦が料理に使うお酒を味見していくうちにアルコール依存症に陥ってしまう現象を指しますが、 現在では料理中に限らず家事の息抜きとしてお酒を飲んでしまう人のことも含まれます。“お酒がないとろくに家事ができない状態の人”と言い換えることもできます。なぜ世の専業主婦たちはキッチンドリンカーになってしまうのか、実際に経験したママたちの体験談を集めてみました。●ママたちが“キッチンドリンカー”になってしまった理由3つ●(1)育児のストレス『子どもと一緒にいるとひと時も気が休まらないので、保育園に行かせている間にひたすらお酒を飲んでいました。はじめは“気晴らし”程度でしたが、気づくとお酒なしでは手が震えて家事もできない状態に。とくにお酒の抜けている朝は、子どもを見送る手が震えて止まりませんでした 』(32歳女性/5歳女児のママ)子育てのストレスが原因でお酒に手を出してしまったという人はとても多いようです。たしかに子育ては精神的に大きな負担がかかるので、どこかで息抜きをしなければ潰れてしまいます。しかし、お酒に逃げてしまったことでアルコール依存症になり、一人の時間が怖くなって逆に気が休まらなかったというケースも少なくないようです。自分を送り出してくれるママの手が不自然に震えているのを、子どもはどんな気持ちで見ていたのでしょうか。アルコール依存症の怖さが分かるエピソードですね。●(2)夫婦間の軋轢『昔はラブラブで優しかった夫が、子どもが産まれたとたんに冷たくなったように感じました。「もしかして浮気してるのかな?」「私は家事も育児も大変なのに、優しい言葉一つもないの?」などと疑心暗鬼になり、気づいたら昼間っからお酒をあおる毎日。アル中になった私を見かねて、夫は家を出て行きました…』(41歳女性/12歳男児のシングルマザー)夫婦関係の冷え込みも、キッチンドリンカーの引き金となることが多いようです。幼い子どもを持つ専業主婦は、育児や家事のためにほとんど外出できないため、夫だけが話相手という人も少なくありません。そんな孤独な環境にも関わらず夫婦関係がこじれてしまうと、ストレスを発散する機会を失ってしまい お酒に逃げ込んでしまうようです。●(3)無趣味『キッチンドリンカーになる人ってストレスを抱えている人に多いって聞くけど、私は全然そんなことなかった。普通に毎日楽しくお酒を飲んでたらいつの間にか……って感じ。断酒するまでにものすごい苦労したので、何かお酒以外の趣味でも作っておけばよかった と激しく後悔しました』(25歳女性/3歳女児・5歳男児のママ)ストレスが原因というわけではなく、他に趣味がなかったからお酒を飲んでいたらいつの間にか、という人も少なくありません。女性は男性に比べてアルコール依存症に至るまでの期間が短いと言われているので、毎日のように飲んでいるとすぐに依存症状が出てしまうようです。軽い気持ちでお酒に手を出してしまっているママは、十分に気をつける必要があります。●キッチンドリンカーを克服する方法キッチンドリンカーはアルコール依存症ですので、ちょっとやそっとの努力じゃ克服できません。「休肝日を作ろう」「週に○回までペースを減らそう」といった方法は妥協しやすいのでオススメできません。アルコール依存症は非常に禁断症状が強く、自力で克服することはほぼ不可能に近いと考えた方がいいでしょう 。また、アルコール依存症患者と共依存の関係になってしまう『イネイブラー』 の問題もあるため、家族に頼りすぎるのも危険です。アルコール依存症は専門家のもとで治療するのが確実な方法です。まずはお医者さんに相談しましょう。また、断酒に向けて治療している間に、自分がキッチンドリンカーに陥った原因を改善していくことも大切です。育児ストレス、夫婦間の軋轢、無趣味など、それぞれの原因別に対策していきましょう。キッチンドリンカー克服には、心身ともにリハビリが必要なのです。----------いかがでしたか?キッチンドリンカーは主婦なら誰でもかかる可能性があり、決して他人事ではありません。もし軽い気持ちでお酒を飲んでいる人がいるなら、今日からやめましょう。どうしてもお酒を飲みたいときは、家族の前で一緒に飲むようにしましょう。すでにお酒がないと家事ができないレベルになっている人は、すみやかに専門家に指示を仰ぐようにしましょう。キッチンドリンカーは家庭崩壊を招く原因になりかねません。しっかりと自分で飲酒量をコントロールするようにしたいですね。●文章/パピマミ編集部
2016年06月02日パッションフルーツでアンチエイジング!沖縄本島の読谷村にあるホテル日航アリビラのラウンジ「アリアカラ」にて、パッションフルーツを使用したドリンクやスイーツが期間限定で販売される。パッションフルーツは、美容や健康に良いとされる南国フルーツ。ビタミンAやビタミンCにはアンチエイジングに役立つ抗酸化作用が、クエン酸には疲労回復効果が、ナイアシンやビタミン B6や葉酸などには血流を良くする効果があるなど、パッションフルーツには、様々な良い効果をもたらす栄養が豊富に含まれているのだ。夏にピッタリのトロピカルスイーツ&カクテル!アーモンドスポンジのコクと香り、パッションフルーツのフルーティーな香りが融合した新スイーツの「パッションショコラ」。スポンジの上にムースやクリームを重ね、爽やかな甘みと酸味がしっとり口の中で広がる。「パッショネード」は、夏にピッタリの爽やかなドリンク。パッションフルーツシロップとレモン、パッションフルーツゼリーのトロピカルな味わいに、隠し味には熱中症対策のなる塩が入る。「パッションココ」は、パッションフルーツとココナッツミルクが絶妙にマッチするノンアルコールカクテル。トロピカルカクテルの定番である「チチ」をアレンジした。ユニークなアルコールカクテルもまた、泡盛をベースにパッションフルーツやパイナップルを入れたフローズンカクテル「パッショントロピカルフローズン」、日本酒をベースに和のハーブである大葉を使用した「モヒート」ならぬ「パッション和ヒート」といったアルコールカクテルも用意されている。販売期間は2016年6月1日から8月31日まで。(画像はプレスリリースより)【参考】※プレスリリース(PR TIMES)
2016年05月25日東京スカイツリータウン・ソラマチ内の「すみだ水族館」が、夏イベント「お江戸の金魚ワンダーランド」を、2016年7月1日(金)より開催する。イベントの目玉は、リニューアルして日本最大の金魚展示ゾーンとなる「江戸リウム」。全長約100メートルに及ぶゾーンに配置した合計31個の水槽に、ワキン、リュウキン、ランチュウ、エドニシキなど、色も形もさまざまな23品種の金魚たち約1,000匹を展示する。また、7月1日(金)から9月30日(金)までの期間は、目黒雅叙園が開催する「和のあかり×百段階段展」とコラボレーションし、新しくなった金魚展示ゾーンを150個の金魚ちょうちんと、150個の千鳥ちょうちん計300個の風情ある明かりで演出。ひらひらと舞う金魚たちに囲まれて江戸の夏祭りを歩くような、幻想的な新体験を楽しめる。500個の江戸風鈴による涼やかな音色で夏の涼を楽しめる「江戸風鈴テラス」や、フナから始まり金魚へ至るまでのルーツをたどる「金魚のヒミツ」とあわせて、江戸の金魚文化や歴史を学びながら鑑賞することが可能だ。さらに期間中、江戸を感じる金魚の体験プログラムとして、「ぼんぼん金魚」や「北斎金魚Tシャツ」など、親子で楽しめるワークショップも開催。金魚鉢をイメージしたかわいらしいドリンク「金魚ソーダ」や、金魚の赤をイメージした「金魚ソフトクリーム」など、ペンギンカフェで提供されるイベント限定メニューも、館内のお祭りムードをより一層盛り上げてくれる。【開催概要】「お江戸の金魚ワンダーランド」会場:すみだ水族館■江戸リウム期間:2016年7月1日(金)よりリニューアル時間:終日■目黒雅叙園『和のあかり×百段階段展』とのコラボレーション期間:2016年7月1日(金)〜9月30日(金)時間:終日開催場所:江戸リウム、すみだステージ■金魚のルーツをたどる「金魚のヒミツ」期間:2016年7月1日(金)〜9月30日(金)時間:終日開催場所:江戸リウム■期間限定金魚メニュー期間:2016年7月1日(金)〜9月30日(金)時間:終日販売場所:ペンギンカフェメニュー例:・「金魚カクテル」アルコール 550円(税込) / ノンアルコール 500円(税込)・「金魚ソーダ 〜金魚鉢付き〜」750円(税込)・「金魚ソフトクリーム」360円(税込)【施設情報】すみだ水族館住所:東京都墨田区押上1-1-2 東京スカイツリータウン・ソラマチ5F・6F営業時間:9:00〜21:00※入場受付は閉館の1時間前まで。※季節による変更あり。料金:[一般料金]大人 2,050円、高校生 1,500円、小・中学生 1,000円、幼児(3歳以上) 600円※中学生、高校生は、チケット売り場で生徒手帳の提示が必要。※障がい者手帳の提示者と同伴者(1名)は、一般料金の半額。アクセス:・東武スカイツリーライン「とうきょうスカイツリー」駅すぐ・東武スカイツリーライン・東京メトロ半蔵門線・京成押上線・都営地下鉄浅草線「押上(スカイツリー前)」駅すぐ
2016年05月22日さわやかな風味とほのかな甘さが人気の梅酒。アルコールが苦手な女性でも、梅酒ならイケるという人は多いのでは。私のお気に入りは、自家製の梅酒です。自分好みに味を調節できるのが嬉しいんですよね。でも面倒くさそう?いえいえ、実は思っているよりも簡単に作れるんですよ。この夏は、自分好みに仕上げた梅酒を楽しみませんか?5月は梅酒の仕込みどき梅酒は作ったらすぐに飲めるわけではありません。できれば3ヶ月以上は熟成させましょう。生の青梅は5月くらいから売り出されるので、夏に梅酒を楽しむためには今が仕込みに最適な季節です。梅酒は熟成の期間によって味が変化しますが、味に深みの出る半年から1年以上の熟成を目指したいところ。冬から来夏の飲み頃を目指して、少し大目に仕込むのもおすすめです。超絶簡単!美味しい梅酒の作り方では、さっそく作り方です。材料はこちらの3つのみ!加えて、密閉できるガラス容器(5リットル)と梅のヘタ取りに使う竹串を用意すれば、準備完了です。【材料】・青梅・・・1kg・ホワイトリカー・・・1.8リットル(アルコール度数35%以上のもの)・氷砂糖・・・500g(お好みで量を調整)【作り方】1.ガラス容器に熱湯をかけて消毒し、清潔なふきんの上に逆さまにして水気を切る。2.青梅を流水で綺麗に洗う。3.青梅を2~3時間水につけてアク抜きをする。4.清潔なふきんで、青梅の水分をふき取る。5.青梅を傷つけないように、竹串でヘタを取る。6.容器に青梅と氷砂糖を、層になるように交互に入れる。7.ホワイトリカーを注ぎ入れる。8.蓋をして冷暗所に置く。あとは熟成するのを待つだけです。作業はこれだけなので、ワンルームのキッチンでも気軽に作ることができますよ。ポイントは青梅を傷つけないように丁寧に扱うこと。傷ついた梅があると果肉が溶け出して梅酒が濁り、味も落ちてしまいます。もし傷ついた梅があれば、取り除いておきましょう。そもそも梅酒って、どうして人気があるの?飲みやすさはもちろん、梅酒が女性に支持されるのはこんな理由がありました。サントリーが行った調査では、梅酒に対するイメージについて「自然な感じがする」や「体にやさしそう」と回答した人は、いずれも40%以上という高い結果に。続いて31%の人が「くつろげそう」と答えており、夕食から就寝前のくつろぎ時間に飲む人が多いこともわかりました。実際に、一人の時間に梅酒を飲む人が1割近くいることからも、リラックス目的で梅酒を飲む人が増えていることもうかがえます。飲み会などの特別な機会だけでなく、日常のシーンにも楽しみやすいアルコールと言えそうですね。梅酒から始まる丁寧な生活習慣自分が口にするものに気を使うことは、暮らしを丁寧に楽しむための大切なポイントです。何でも手に入る時代だからこそ、自分らしくこだわりのある食生活は忙しい毎日に潤いをプラスしてくれます。梅酒の飲み頃をゆったり待つのも、大人の女性ならではの時間の楽しみ方のひとつ。次の週末は、自家製梅酒を漬け込んでみませんか?
2016年05月15日オジー・オズボーン(63)が、複数の女性と浮気していたという説が浮上している。美容師のミシェル・ピューとの浮気説が浮上したことで2週間前にタレントの妻シャロンから家を追い出されていたオジーだが、アルコホーリクス・アノニマスへの参加時に出会った女性やツアースタッフを含めた複数の女性と浮気をしていたようだとページ・シックスが報じている。同紙にある関係者は「シャロンにとって今最も必要ないことですよ。今は見た目にも最高潮に美しいですし、人気も抜群ですからこんなことは御免なんです。オジーに人生を捧げてきましたからね」と話す。シャロンは先日、自身の出演するトーク番組『ザ・トーク』の中で1982年に結婚したオジーと破局したことが事実であると認めたうえで、ファンからの応援に感謝の意を表していた。そこでシャロンは「私は63歳だし、こんな生活はこりごりなの...写真や記事を目にしないようにしているわ。私は事実を知っているから、それについて読んだり見たりする必要なんてないの。傷口を広げるようなものだからね。そんなの御免よ。彼は家に戻っているけど、私が今回家を出たわ」とコメントしていた。シャロンは浮気の証拠を見つけた際激怒したと言われており、先日別の関係者は「シャロンはオジーが浮気したとして激怒していました」「以前から疑ってはいたものの、今回は証拠があると言っていたそうです」「周りはシャロンが問い詰める前にオジーの携帯をチェックしたのではないかと言っています」「シャロンは以前、オジーがドラッグに手を出していないかチェックするためにオジーの携帯を確認していたことがありますからね」「オジーはかなり恥ずかしそうになって、ミシェルと親密になっていたことを認めたようです」「恐らくシャロンは電話の履歴や待ち合わせなどのやりとりを見つけたのではないかと思います」と状況を説明していた。一方で今回の破局説により、オジーが過去に克服していたアルコールやドラッグにまた手を出したのではないかという声が上がっていたが、その報道を否定するコメントをオジーはすぐに出しており、「3年3カ月しらふなんだ。その間、ドラッグやアルコールには触れてもいない。俺がしらふでないという報道は完全に不正確だ」としていた。(C)BANG Media International
2016年05月13日元プロボクサーの亀田興毅氏(29)が12日、オフィシャルブログを更新し、同日未明に急性アルコール中毒で都内の病院に救急搬送されたことについて「皆さん、ご心配をおかけして本当に申し訳ございません」と謝罪した。亀田氏はまず、「体調的には全く問題無く今は元気に仕事しています」と大事に至らなかったことを報告。「ただ普段あまり飲まないお酒を、昨日はちょっとしたお祝いの席で飲み過ぎてしまいました…」「それで夜中2時にタクシーに乗り、次のお店に向かう途中で寝てしまいました」と正直に打ち明けた。また、「もともと一度寝たら起きなくて、さらにアルコールが入った時は身体を揺すられても目を覚まさないので、タクシーの運転手さんがビックリして警察に連絡したんでしょうね」「さらに警察の方が来ても起きないので、そこから病院にって流れですね…」と経緯を説明。「タクシーの運転手の方、警察の方、そして世間の皆様に多大なるご迷惑をおかけしました。本当に申し訳ございません」と重ねて詫びた。さらに、「自分自身の置かれてる状況を改めてもう一度再認識し、必ず同じ過ちを繰り返さないようにします」と誓い、「本当に情けない姿を世間に晒しました…まだまだヘタレで未熟者です…」と終始落ち込んだ様子で猛省している。コメント欄にはファンの声が続々と寄せられ、「無事でよかった」「心配しました」といった安堵の声のほか、「自分の適量を分かって飲み過ぎには注意して下さいね!!」「気を付けてくださいね(笑)」「失敗は成長の種」「これから、気をつければいいだけの話なので落ち込み過ぎなくてもいいと思いますよっ♪」といった励ましや慰める声も相次いでいる。
2016年05月12日お笑いタレントの渡辺直美が11日、都内で行われたキリンビールのアルコール飲料『スミノフ ワールドフュージョン』記者発表会に出席した。同社は、ディアジオ社(英国)が所有するプレミアムウオッカブランド「スミノフ」から低アルコール飲料『スミノフ ワールドフュージョン』を6月21日から発売。これに伴い、同商品のアンバサダーに渡辺直美が就任した。渡辺は「スミノフは本当に大好きでよく飲んでいます。そのアンバサダーということでめちゃくちゃうれしいですね」と笑顔を見せて「クラブに行ったりするとスミノフで乾杯しますよ。ニューヨークに3カ月留学していた時は、みんなで飲んでました。世界一のウォッカブランドですからね」とアピール。同商品のメインターゲットは現在28歳の渡辺も含まれる20代で、それにちなみ「20代でしておきたいことは?」という質問に「彼氏を作るとか。(年齢的に)結婚を意識しているので、20代の内に結婚したいというのは考えています。お酒を飲むことによって男女の仲って深まりますから、20代の内に彼氏を作りたいと思います」と意気込んでいた。報道陣向けの囲み会見ではイベント中に発言した「彼氏作りたい」宣言の話題となり、「今まで1回も作ったことがないんですよ」と交際経験はないものの「経験豊富かどうか分からないですけど、色んな男性といろいろ。いたすことはやっています(笑)」と下ネタもさく裂。男性のタイプについては「私は色白な方が好みなので坂口健太郎くんが大好き! 今は坂口くんとどうつながろうかと考えています」と明かした。また、復帰報道のあるベッキーへのコメントを求められ、「ベッキーさんはお仕事を毎日頑張ってこられた方なので、復帰したらお仕事を頑張ってもらいたいと思います」と話すにとどめていた。
2016年05月11日体の疲れやすい季節の変わり目、甘酒の力を借りてみよう!森永製菓株式会社が「うめ甘酒」を 5月17日から発売する。ひな祭りのイメージが強い甘酒だが、実は古くから、暑い季節の滋養強壮の飲み物として親しまれている。急に気温が上がって日差しの強くなる初夏、米麹の優しい甘みは、疲れやすい体のエネルギーチャージにぴったりだ。紀州南高梅を配合、爽やかにより飲みやすく南高梅は、梅生産量日本一を誇る和歌山県を代表する品種。今や梅のトップブランドとして全国にその名が知られている。大きな果実に小さな種、果肉が厚くて柔らかいのが特徴だ。今回発売される「うめ甘酒」には、この紀州南高梅が加えられており、爽やかな香りで暑い季節にもすっきりと飲みやすく仕上がっている。香りだけではなく、クエン酸の効果で美容にももちろん効果的だ。冷やして飲むとより一層おいしく感じられる。アルコール分は0.00%!甘酒といってもアルコール分は含まれていないため、妊娠中の女性や子供でも安心して飲むことができる。身体がまだ暑さに慣れておらず、体温調節がうまくできない初夏。手軽に熱中症対策ができる上、美容や健康にもいい「うめ甘酒」。ぜひ試してみてほしい。【参考】・森永製菓株式会社プレスリリース・森永製菓株式会社うめ甘酒紹介サイト
2016年05月04日「ああ、飲みすぎた……」。たっぷりお酒を楽しんだ翌日は、二日酔いに悩まされることがありますよね。二日酔いに効く、と言われているものはたくさんある中、本当に効果を感じたものってありますか?最近、筆者が効果を感じたもの、それは「ハチミツ」です。ハチミツは二日酔いに最も効果があるという研究結果があります。二日酔いに効く食品といわれているのはなぜ?どのくらい摂るべき?そういった疑問をこちらで解いていきましょう。二日酔いにハチミツが効く理由って?二日酔いは、お酒に含まれるアルコールを肝臓がすべて分解することができなかったときに起こります。アルコールを分解できる量は人それぞれ違うといわれていますが、その量を超えると頭痛や吐き気と言った体調不良を引き起こしてしまうのです。全米頭痛財団は「二日酔いの頭痛を解消する最も効果的な方法は、ハチミツを摂取することである」と発表しています。二日酔いになると、脱水症状を防ぐためにいつもより多めの水分補給を心がけなければいけませんが、アルコールの分解を促すために糖分も一緒に摂る必要があります。ハチミツはアルコール分解をサポートする果糖が含まれているため、二日酔いの体調不良を手早く改善するにはうってつけなのです。どのくらいのハチミツを摂るべき?お酒を飲む前でも後でも効果を発揮するハチミツ。「どのくらい摂ればいいの?」と疑問に思いますよね。二日酔いに効果を発揮させるためには、スプーン1~2杯程度で大丈夫です。喉に通りにくい場合はお湯に溶かして飲んでみてください。またハチミツ入りのビスケットやパンで代用することもできます。Photo by 鈴木養蜂場はちみつ家スティックタイプを会社に常備しておけば、急な飲み会前にも対応できるのでおすすめ。そのままお湯に溶かしても、カフェラテやミルクにいれてもおいしいですよ。 Photo by miel-mie変わり種としてご紹介したいのがこちらの「8meets(はちみーつ)」!5本セットには5種類のハチミツがグロス型チューブにはいっており、コーヒー用、紅茶用、トースト用といったそれぞれに適した種類のハチミツが使用されています。3本セットには、なんと食べてもOKなリップグロス用なんてものまで。気軽にハチミツを楽しむことができますよ!二日酔いの日に食べたいハチミツレシピって?予期せぬ二日酔いに見舞われてしまった日は、簡単にできるハチミツレシピを試してみてください。手間いらずですぐにできる上、コクのあるハチミツのおかげでいつもより料理上手になった気分に!ハチミツトマトサラダトマトなど酸味のある食材にそのままハチミツをかけるだけでいつもとは違ったおいしさが楽しめます。酸味と甘みのバランスがクセになるので、気に入った人は日常的にサラダなどにかけて食べるのもおすすめです。野菜の梅ハチミツ和え湯通ししたお肉や野菜を梅干しとハチミツを合わせたソースで和えると上品な逸品の完成!梅のほんのりした赤みとハチミツの淡いオレンジの色合いがきれいです。バジルチーズのハチミツトースト食パンにスライスチーズをのせてトーストし、最後にバジル、ハチミツを適量のせたら完成です。チーズとハチミツを合わせた甘しょっぱさが病みつきに。これはワインが飲みたい……!となるところですが、二日酔いなので今回は止めておきましょう。ハチミツとりんごのコンポート薄くりんごをカットし、フライパンでレモン汁と一緒に弱火で5分ほど煮込み、水で溶いたハチミツをいれて少し温めたら完成です。仕上げにシナモンをふりかけてもいいですね。いかがでしたか?ハチミツは体にいい!とよく聞きますが、二日酔い効果が高いのは驚きです。お酒が大好き!という人は普段の食生活にハチミツを取りいれてみてはいかがでしょうか。アルコール分解を助けてくれるとはいっても飲みすぎは禁物。ハチミツの助けを借りて、上手にお酒を楽しみましょうね!参考:青空養蜂場、健康+生活
2016年04月30日ジャン=ポール・エヴァン(JEAN-PAUL HEVIN)が5月1日から6月30日まで、ショコラティエだからこそのアペリティフ(食前のシーン)の愉しみ方を新たに提案する「ショコラ アペリティフ コレクション」を期間限定で提供する。同コレクションでは、アペリティフのお供によく選ばれるフロマージュ(チーズ)にジャン=ポール・エヴァンならではのアクセントを加えた食前酒にぴったりのショコラ4種を展開。今回販売されるショコラのうち「エポワス」は、ウォッシュタイプのチーズの代表格であるブルゴーニュ地方のエポワス村でつくられたエポワスチーズを使用したもの。エキゾティックな香りが特徴のクミンと合わせることでエポワスが持つミルクの豊かなコクを引き立てた。「ポン・レヴェック」は、チーズの名産地ノルマンディー地方で最も歴史が古いウォッシュタイプのチーズである、コクのある芳醇なミルクの風味が特徴のポン・レヴェックにハーブであるタイムを合わせたもの。「ロックフォール」は、フランス南部ロックフォール=シュル=スールゾン村の地下に広がる洞窟で繁殖させた青カビで熟成させたヒツジ乳のチーズにクルミを加えることで、まろやかな風味と繊細な香りが愉しめるショコラに仕上げられた。「シェーヴル」は、山羊乳でつくった独特の香りと穏やかな酸味、コクのある味わいが特徴のシェーヴルチーズにヘーゼルナッツと四川山椒を合わせることで爽やかさを感じる風味と香りを実現した。今回はこの4種類のショコラをぞれぞれ2個ずつ詰合せて「ボワットゥ ショコラ アペリティフ」(8個入り 3,010円)として販売される。また、イートインスペース・バー ア ショコラでは、今回販売されるショコラのうち好みの2種類と好きなドリンクを合わせたセットメニュー「ムニュ ショコラ アペリティフ」 (シャンパーニュとのセット 1,400円、ノンアルコールとのセット 1,350円)を展開。ドリンクは、フロマージュのショコラとの相性がぴったりのシャンパーニュ「レミ・ルロワ」、ベリー風味のフレーバーティー「ソワレドゥ ガラ」にアラン・ミリアの「ソーヴィニョン・ブラン種 白グレープジュース」を合わせたノンアルコールカクテル「テ コクテル」、ガーナ産カカオを使用した「ショコラ グラッセ」の3種類が用意された。
2016年04月27日ゴールデンウィークが明けると、あっという間に夏がやってきます!薄着になると気になるのが、体のラインですよね・・・。そこで今回は、ゆとり女子にオススメのダイエット法『アルカリ性ダイエット』をご紹介します!■アルカリ性ダイエットって?摂取した食べものが、酸性とアルカリ性のどちらのミネラルとして残るかによって分類し、アルカリ性を多めに(全体の70%)とるダイエットのこと。肝臓や腎臓に負担をかけてしまう酸性を抑えることで、腸の働きが活発になり、痩せやすい体質になると言われています。糖質や脂質の摂取を控えるので、短期間でのダイエット効果が期待できることも人気の理由のひとつ。「どうしても、夏本番前に!」と考えているゆとり女子にとっては、嬉しいダイエット法になりそうです。■お金をかけずに続けられる!数あるダイエット法の中でも、アルカリ性ダイエットがゆとり女子にオススメな理由は、2つあります。1つめは、お金がかからないこと。日々の食事の中で多めに摂取すべきアルカリ性の食べ物は、野菜や果物、ミネラルウォーターなど。見て分かる通り、ベジタリアン寄りの食生活になるだけです。この食材を、食事の全体の70%にするというのが、アルカリ性ダイエットの方法。高級食材を買うダイエットじゃ、ゆとり世代にはちょっと難しい・・・。でも、普段の食事のバランスを変えるだけなら、お金がかからないので続けられますよね!この手軽さは、嬉しいメリットの一つです。■健康面でもいいことがある!2つめは、ダイエット効果だけでなく、健康にも良いこと。体に負担をかける酸性の食品を抑えるため、頭痛や不眠症防止などに効果があるそうなのです。無理なダイエットは、体を壊すもと。朝から晩まで、勉強・バイト・仕事・プライベートと多忙なゆとり女子にとって、健康は何よりも大事です!ですから、ダイエットをするにしても、健康にも良いアルカリ性ダイエットがオススメなのです。■アルカリ性ダイエットはこんな点に注意もちろん、気をつけたいことも。日々の食事の中で全体の30%まで減らすべき「酸性」の食べ物は、お肉や魚、お米、コーヒー・紅茶や、アルコール類だと言われています。「コーヒーや紅茶が大好きだから、それはなくせない!」「飲み会断れないから、アルコールは絶対摂取しちゃう・・・」そう思った場合でも、「だったら、お肉や魚、お米をやめれば良いよね」と考えてはNG!お肉や魚、お米も、体にとって大事な栄養素。アルカリ性ダイエットは、酸性をなくすのではなく、バランス良く摂取することが重要です。コーヒー・紅茶を飲む頻度を減らす、お酒を飲む量を控える、おやつの甘いものを少なくする・・・「ガマンは辛いなぁ」と思うかもしれませんが、人はお肉や魚といったタンパク質が不足していると、甘いものを欲すると言います。バランス良く食事ができるようになると、自然と甘いものを求めすぎなくなるので、アルカリ性ダイエットをキッカケに食事バランスを見返してみると良いですね!
2016年04月25日「オレンジデー」にピッタリの色鮮やかなカクテル2月14日はバレンタインデー、3月14日はホワイトデー、では、4月14日は何の日か知っているだろうか?答えは「オレンジデー」。この日にちなみ、ノンアルコールワイン事業を行う株式会社湘南貿易がノンアルコール・ロゼスパークリングワインで作る「フレッシュオレンジとマーマレードのカクテル」のレシピを発表した。切って混ぜるだけの簡単レシピ作り方は、オレンジの外皮と内皮をむいて一口大に切り、マーマレードと和えてワインを加えるだけと超カンタン。見た目もおしゃれな美味しいワインがたったの3分でできてしまうので、材料があれば突然の来客にも対応できる。分量など詳しいレシピは、同社が運営するワイン生活向上マガジン「メロウ」にて公開中。ノンアルコールで気軽にワインを楽しむ今回公開されたレシピで使用されたのは、ノンアルコール・スパークリングワイン「デュク・ドゥ・モンターニュ・ロゼ」。ベルギーのネオブュル社が作る、華やかなアロマの香りとサーモンピンクの色合いが愛らしい一品だ。アルコールワインを醸造後に独自の脱アルコール製法によってアルコール成分を除去しているので、お酒が飲めない人や妊婦、ドライバーでも気兼ねなくワインそのままの香りや味わいを楽しめるのが嬉しい。ワイン生活向上マガジン「メロウ」では、その他多くの手作りカクテルのレシピや、美容ライターによる意外な飲用シーンも公開している。手作りカクテルをマスターして、友達や家族に振る舞ってみてはいかがだろうか?(画像はレシピより)【参考】・メロウ「フレッシュオレンジとマーマレードのカクテル」レシピ・プレスリリース
2016年04月19日京都タワーホテル10階屋上の「京都タワービアガーデン」が2018年4月27日(金)から9月26日(水)の期間でオープンする。「京都タワービアガーデン」は、JR京都駅から徒歩2分というアクセスの良さと、京都のランドマークである「京都タワー」を真下から臨む大迫力のロケーションで50年以上に渡り営業を続ける人気スポット。そんな「京都タワービアガーデン」が今夏リニューアルしてオープン。誰でも簡単にフォトジェニックなドリンクが作れるドリンクカウンターや、シェフが目の前で仕上げるライブ感が魅力のシェフズコーナーが新設される。会場では約50種のドリンクや、和・洋・中40種以上のフードなど充実した内容のメニューを常時用意。さらに、6月から8月の期間では、クラフトビール「ブルックリンラガー」や「アサヒグランマイルド」が飲み放題メニューとして追加されるほか、パエリアやスモークサーモンマリネ、ポークグリルなどが限定メニューとして登場する。また、土日の昼はバーベキューガーデンを開催。メニューは肉と海鮮、野菜の盛り合わせやおにぎりやフルーツなどの食材が準備されるほか、追加料金でビアガーデンと同様のフリードリンクをセットにすることも可能だ。【詳細】■京都タワービアガーデン開催期間:2018年4月27日(金)~9月26日(水)営業時間:17:30~21:00会場:京都タワービル10階屋上住所:京都市下京区烏丸通七条下ル 東塩小路町 721-1料金:<4・5・9月>大人 3,900円/小学生 1,800円/幼児(3歳以上) 1,000円、<6・7・8月>大人 4,400円/小学生 2,000円/幼児(3歳以上) 1,000円 ※価格は全て税込メニュー内容:<ドリンク>生ビール(アサヒスーパードライ/アサヒスーパードライ-ドライブラック-/キリン一番搾り/ハートランド)、ワイン(赤・白)、梅酒、日本酒、ウイスキー、焼酎(芋・麦)、ソフトドリンクなど約50種類<フード>夏野菜のガーリックマリネ、蒸し鶏と野菜のパワーサラダ、カラフルポテトサラダ、ローストポーク、スペイン風ジャンボオムレツ、鶏唐揚げ、枝豆、焼きそばなど和・洋・中40種以上※6~8月限定メニュー<ドリンク>ブルックリンラガー、アサヒ グランマイルド<フード>大皿パエリア、ポークの柔らかビール煮、スモークサーモンマリネ、ポークグリル、厚切り燻しベーコン、フランクフルトソーセージなど■バーベキューガーデン(完全予約制:前日12:00まで予約可)開催期間:<ランチ>~9月24日(月・祝)期間中の土日祝日 12:00〜15:00(L.O.14:30)<ディナー>〜9月26日(水) 期間中の月〜木 17:30〜21:00(L.O.20:30)※利用日前日の12:00まで予約可能。料金:・ランチプランBBQセット 3,900円※フライドポテト食べ放題、鶏唐揚げ、乾杯用スパークリングをサービス・ディナープラン(A)BBQセット+アルコール含むフリードリンク付き&海鮮鉄板焼き付き 大人特別価格:4,800円(B)BBQセット+アルコール含むフリードリンク付き&ビアガーデン ビュッフェメニュー食べ放題 大人特別価格:5,300円≪BBQセット詳細≫肉・海鮮盛り合わせ(牛肩ロース・骨付き牛カルビ・豚バラ・帆立貝・骨付きフランク)/焼き野菜 盛り合わせ/枝豆/ボロニアソーセージとサラダ/おにぎり/フルーツ≪オプション≫フライドポテト 300円/キムチ 300円/鶏唐揚げ 400円/焼き野菜盛り合わせ 500円/肉・海鮮盛り合わせ 1,200円※2人前から注文可【問い合わせ先】TEL:075-343-9090(受付時間 10:00~21:00)
2016年04月15日女優の宮崎あおいと脚本家で俳優の宮藤官九郎が11日、都内で行われたキリンのアルコール飲料『杏露酒 ひんやりあんず』新CM発表会に出席した。本商品はあんず本来の瑞々しさが感じられ、甘さ控えめですっきり飲みやすい味わいに仕上げたアルコール飲料。イメージキャラクターに就任した宮藤と宮崎は、新CM(4月12日全国放映スタート)に出演。愛妻家の夫とちょっと冷たい妻という"ひんやり夫婦"を演じている。撮影は「テンポも良くて楽しかった」と語る宮崎だが、映画『少年メリケンサック』(2009年)で監督と主演女優という間柄だったいうこともあって「宮藤さんを監督と思ってしまうと緊張すると思ったので、何も考えず、監督だったことは忘れてやっていました」と本音もポロリ。宮藤も「最初は照れ臭かった」そうだが、「(一緒に)お芝居はしたことがなかったので新鮮でした。だんだん楽しくなってきました」とうれしそうに語った。また、「奥様に好かれたい、好かれたいと思ってください」と監督からリクエストされたそうで、それを見事に体現した宮藤に、宮崎は「可愛らしい旦那様という印象でした」と明かし、はにかんだ。また、撮影中の宮崎の"ひんやり"ぶりについて聞かれた宮藤は、「あおいちゃんは(僕が)監督した時もひんやりしていたので、ひんやりはひんやりです」と断言。つまらなそうに見えるのに「楽しくてしょうがない」と言うことがあるそうで、「そういうことがあって(普段から)ひんやりと思っていたので、(撮影中も)いちいち傷つかなかったです」と打ち明け、会場の笑いをさらった。そんな中、宮崎は「自分で思っているより自分の感情が出ていないんだなとわかりました」としみじみ。とはいえ、 自身の"ひんやり"ぶりに自覚はあるようで、宮崎は、「(ひんやり妻は)やりやすかったです」と満足そうな笑みを見せていた。
2016年04月11日春休みを終えると待ちに待った大学生活!という人も多い中、新入生のみなさんは大学生活になにを期待していますか?大学生活での楽しみと言えば、サークル活動。いまからどんなサークルに入ろうか、パンフレットを眺めたりしながら楽しみにしている人も多いかと思います。新入生が入ってくるこの時期には、あらゆるサークルで新入生歓迎コンパが開かれます。そんな中、「お酒を飲まされるんじゃないか・・・」と不安に思っている人もいるはずです。そこで今回は、女子大生のみなさんがお酒を断るための方法を4つご紹介します!■1.「未成年」ということを強調する「飲酒は成人してから、という法律をとにかく盾にする。新入生なら浪人していたり特別な事情がない限り未成年がほとんどだと思うから」(19歳/学生)お酒とたばこは20歳になってから、という法律があるのはみなさんご存知ですよね?無論、それを無視して飲酒をしている集団は多くありますが、改まって断る際に「未成年ですから」と主張するのは有効な手段。一昔前までは飲めない・飲みたくない人に無理やり飲ませるアルコールハラスメントがいたるところで行われていましたが、現在はテレビニュースなどで取り上げられたことによって少なくなりつつあります。そのため、「未成年だから」という事実を強調すれば、常識のあるサークルや集まりでは無理にお酒を勧められることはないでしょう。■2.車やバイクを運転してきていること説明する「未成年飲酒をなんとも思ってない人でも、飲酒運転はよくないっていう考え方の人はいる。その差があるのはおかしいことなんだけど、断るのには有効」(22歳/学生)未成年の飲酒が法律で禁止されているのと並び、飲酒した状態で車やバイクを運転することも法律で禁じられているのはみなさんもご存じのはず。大学生の年齢であればバイクはもちろん、車の免許を持っていてもおかしくはありません。そのため、帰宅するために運転をするからお酒は飲めない、という理由を述べるのもいいでしょう。ただし、周囲の人間に自分の住んでいる場所や通学方法が知られていると嘘がバレバレになってしまうので注意してくださいね。■3.「女」を武器にする「男子にはお酒を強要する場面が多く見られるけど、女子には無理に飲ませないっていうサークルも多い。女の子に優しいサークルってことで人を集めたいんだとは思うけど、そういうときは女を武器にした方がいい」(18歳/学生)偏って男子の多いサークルや、女子を求めているサークルでは女子に優しい場面が多く見られます。しかし、黙ったまま拒否しないでいると、お酒に強い女子だと思われてしまいますので、素直に飲めないことを伝えて受け入れてもらいましょう。中には、女だからと大量に飲ませて良からぬことをしようと考えている輩も大勢いるので、そういったサークルを見ぬいて近寄らない、というのが、一番大切かもしれません。■4.服薬中であることや体質上飲めないことを説明する「特定の薬を飲んでいるときはアルコールを摂取しちゃいけなかったり、アルコールアレルギーの人はお酒を飲んじゃいけないってことになってたりするけど、それは言わなきゃわからない。しかも見た目ではわからないからこれでほとんどの人は引いてくれるよ」(20歳/学生)かぜ薬は、服薬中にアルコールを摂取してはいけない薬として有名です。そのほかにも多くの薬がありますが、どの薬がアルコールとの摂取を禁止されているのか、細かく知っている人はなかなかいません。ですからとりあえず薬を飲んでいることを理由にして、うまくお酒を断りましょう。また、中にはアルコールアレルギーで、お酒を飲むとじんましんが出たり肌が腫れたりする人もいます。重度の症状が出てしまった場合は命に関わるので、一切のお酒を断るには、アレルギーを理由にするのもよいでしょう。この場合、体質のことや服薬のことに関して嘘をつくことになるので、1度きりの言い訳になると心得たうえで使うようにしましょう。■おわりにいかがでしたか?未成年や飲みたくない人へのアルコール強要は減りつつあるものの、依然としてなくならないのが現状です。大学生が急性アルコール中毒になり死亡した事例もニュースなどで耳にしたことがあるはずです。自分を守れるのは自分だけということを心得て、断る勇気を持ってから新歓などに参加してくださいね。(桃花/ライター)(ハウコレ編集部)
2016年04月06日アニヴェルセル カフェ 表参道店が、桜を使用した限定メニューを提供する「さくらフェア」を、2016年4月1日(金)から4月30日(土)まで開催する。毎年恒例となった春限定メニューの新作は、桜風味のマスカルポーネクリームとチェリーのジュレを、桜色に色づけた生地で巻いたロールケーキ「桜~SAKURA~」。酸味の効いたジュレとクリームが相性抜群で、チェリーの甘酸っぱさと、ほんのり香る桜の塩味が絶妙な一品だ。フォームミルクとストロベリーの華やかな風味とエスプレッソの苦みが心地よい春ラテ「プランタン フレーズ」、グラスの中で咲く桜と日本酒の芳醇な香りと淡いピンク色の桜リキュールで大人の春のひと時を表現した「和桜」など、表情豊かな春をイメージしたドリンク類もラインナップ。春の訪れを知らせる桜の花が舞うこの季節、ふんわりと桜香るケーキ&ドリンクで贅沢なリラックスタイムを楽しんで。【開催概要】アニヴェルセル カフェ 表参道店「さくらフェア」開催期間:2016年4月1日(金)〜4月30日(土)メニュー:■スイーツ「桜~SAKURA~」700円■ドリンクノンアルコール -「プランタン フレーズ」900円/「アシデュレ・フルール」1,100円アルコール -「和桜」1,100円/「桜カルーア」1,000円※価格は全て税込み。【店舗情報】アニヴェルセル カフェ 表参道店東京都港区北青山3-5-30TEL:03-5411-5988営業時間:11:00~22:00(土日祝9:00~)定休日:月1回あり(HPにて事前に案内)
2016年04月04日こんにちは、ママライターのfurahaです。妊娠中は控えたほうが良いとされている、タバコ、アルコール、カフェイン。タバコやアルコールは、低出生体重児や胎児アルコール症候群を招く危険性があり、明らかに胎児に害があることがわかっています。その一方で、カフェインが胎児に及ぼす影響に関してはまだ研究中で諸説あり、どのような影響があるのかよく知らない妊婦さんも多いのではないでしょうか?また、タバコやアルコールのように完全にやめないといけないというわけではなく、カフェインは少量であれば問題ないという考え方もあります。そんな妊婦さんが知っておくべきカフェイン情報、そして妊婦さんに人気のハーブティーについて紹介します。●妊娠中にカフェインを控えないといけない理由なぜ妊婦さんがカフェイン摂取量に気を付けないといけないかというと、カフェインは胎盤を簡単に通過してママから胎児へ送られてしまうから 。胎児は代謝能力が低いため、カフェインをうまく分解して排出することができず、体の中にどんどんカフェインが蓄積されて血中濃度が高くなってしまいます。また、カフェインには血管を収縮させ胎盤への血流を減らしてしまう作用があるため、胎児へ酸素や栄養が十分に送られなくなる危険性も。さらに、利尿作用もあるので、妊娠期間に必要とされているカルシウムや鉄分を尿として排出し吸収を妨げる働きもあります。これらは既に研究でも証明されていることで、妊娠期のカフェイン摂取に関しては世界中で研究が行われています。アメリカの産科学と婦人科学の専門誌『American Journal of Obstetrics and Gynecology』では、『流産の危険性は毎日のカフェイン摂取量に比例すること。1日に200mg以上のカフェインを摂取する女性は、全くカフェインを取らない女性に比べ、流産の確率が2倍になる』と発表されています。また、イギリスのレスター大学が行った研究でも、カフェイン摂取量が1日100mg以下の妊婦さんと比較し、低出生体重児の子どもが生まれるリスクが、100mg~199mg摂取の人で20%、200mg~299mg摂取の人で40%、300mg以上摂取で50%高くなる、という結果が出ています。研究によってどれくらいの摂取量をよしとするかに多少の違いはあるようですが、少なくとも、カフェインは胎児の発達障害や低体重を招き、害があることは確か !妊婦さんはできるだけとらない方がいいということがわかります。●妊娠中も少量のカフェインであればOK!とはいうものの、カフェインを含むコーヒーや紅茶が好きでリフレッシュするために飲んでいる、という女性は多いと思います。妊娠を機にそれらを完全に断つというのは、ストレスの原因にもなりかねないので、コーヒーや紅茶がどうしても飲みたいという妊婦さんは摂取量に気を付けましょう 。妊婦さんの1日のカフェイン摂取量は、WHOでは300mgまで 、ヨーロッパやアメリカでは200mgまで にしたほうがいいとされています。1日200mgまでの場合、目安としてはコーヒー1〜2杯程度。日本では明確な基準はありませんが、コーヒーであれば1日1杯、多くても2杯程度にとどめるように推める産科医が多いようです。また、コーヒー・紅茶に比べて含有量は少ないですが、緑茶・ウーロン茶にもカフェインは含まれています。水分補給をする際も、緑茶・ウーロン茶ではなく麦茶を飲むほうがいいでしょう。カフェインを気にせずコーヒーや紅茶を飲みたいという方には、デカフェ やノンカフェイン のものがおすすめです。●妊娠中・授乳中はハーブティーにも注意が必要!カフェインを気にせずお茶を飲めるということで、ハーブティーを妊娠中に好んで飲む方も多いと思います。香りもよくリラックスできるハーブティーですが、実はハーブティーにも妊婦さんに向かないものがある ので、種類を選んで飲むようにしましょう。●妊娠中は飲まないほうがいいハーブ・セントジョーンズワート・セージ・ハイビスカス・フェンネル・レモングラス・サフラン・アロエ・ハトムギ・ジャスミン・カモミール・ラベンダー他にも妊娠中に避けるべきハーブはたくさんありますが、なじみのあるハーブで注意したいものをピックアップしました。上記ハーブの多くは子宮を収縮させたり子宮を刺激する作用があるため、妊娠中は飲まないようにしましょう。また、ラベンダーのように神経系に作用を及ぼすハーブも妊娠中は避けたほうがいいと言われています。上記全てではありませんが、ほとんどのものは授乳中も避けたほうがいいとされているハーブなので、妊娠中だけでなく出産後もハーブティーを飲む際は気を付けたいところです。●妊娠中に飲み過ぎないほうがいいハーブ●ローズヒップビタミンCを多く含み、疲労回復や美肌作用で知られているローズヒップですが、多量に摂取すると下痢症状 を起こすことがあります。●ペパーミント消化不良や吐き気を解消してくれるので、つわり症状を和らげてくれる反面、子宮の筋肉を収縮させる 作用もあるため、妊娠中の過剰摂取は避けましょう。●ショウガつわりを解消したり、代謝をよくしてくれるショウガ。しかし、ドライジンジャーを摂取し過ぎると消化器官へ悪影響を及ぼしたり、低血糖になる可能性 があります。●妊娠中でも飲めるハーブ●ルイボスティー妊娠中に不足しがちなミネラルが豊富に含まれており、血行促進、便秘解消、美肌作用などがあります。妊娠中から授乳中まで飲むことができるハーブです 。ただし、飲み過ぎると下痢症状がでる場合もあるので、注意をしましょう。●ダンディライオンルート利尿作用によるむくみ予防、便秘解消、さらに母乳の出もよくしてくれるので、妊娠中だけでなく授乳中にもおすすめのハーブ 。タンポポコーヒーとしても知られています。●ラズベリーリーフ(飲んでいいのは妊娠後期から)陣痛を和らげ子宮の動きを滑らかにしてくれるため、臨月の妊婦さんにおすすめのハーブ。母乳分泌を良くし、母体回復にも良いとされているので、産後にもおすすめのハーブです。ただし、子宮をけいれんさせる作用もあるため、妊娠初期や胎児が安定していない時期には飲まないほうがいいとされています。飲む時期に注意しましょう 。----------こうみると、なじみのあるハーブでも実は妊娠中は適さないものが意外に多いことがわかります。アメリカやイギリスでは、必要がない限り妊娠中のハーブ摂取は推奨されていないくらい、ハーブは種類や摂取量によっては胎児や母体の健康に悪影響になりかねないことも覚えておきましょう。【参考リンク】・Maternal caffeine intake during pregnancy and risk of fetal growth restriction: a large prospective observational study()●ライター/furaha(ベビーマッサージ講師)
2016年04月03日スターバックス コーヒー ジャパンは3月30日、「STARBUCKS EVENINGS」プログラムを「スターバックス コーヒー 丸の内新東京ビル店」(東京都千代田区)で開始した。同プログラムでは、通常の「スターバックス」のメニューに加え、アルコールドリンクやオリジナルフードを提供。アジア初となる試みだ。「STARBUCKS EVENINGS」は2010年にアメリカ、2015年にイギリスで展開。コンセプトは、「仕事帰りに少し気分を開放したい、自分の時間をリラックスした空間で過ごしたい、そんなビジネスパーソンにアルコールやフード、居心地のよい空間で充実したひと時を届ける」。同店のバリスタは専用のエプロンを身に着けており、アルコールドリンクの質問に答えられる。早速提供するメニューをみてみよう。同店で提供されるアルコールはワインとビール。まずワインは、白ワイン「エストラーダクリーク -シャルドネ-」(850円)、赤ワイン「エストラーダクリーク -メルロ-」(850円)、スパークリングワイン「パラウ カヴァ」(900円)だ。「エストラーダクリーク」の2種類は、スターバックスとカリフォルニアの醸造家と共同開発したもので、同店でしか飲むことができない。ビールは、「ヴァルシュタイナー」「ヴェデット エクストラホワイト」「リーフマンス」の3種(800円~)。加えて、限定ワイン(赤、白、スパークリング)も登場する予定。ワインに合わせるおつまみには、スティック状のタルトである「タルトレット」5種類が用意された。赤ワインとセットになった「タルトレット オン レッド - カマンベール&ベリーズ」(1,200円)は、タルト生地にカマンベールチーズ、ブルーベリー、クランベリー、アーモンドを詰め込み、チョコレートをディップしたもの。ほかにも、白ワインとセットの「タルトレット オン ホワイト - クリームチーズ&オレンジ」(1,200円)やスパークリングワインとセットの「タルトレット オン スパークリング - ゴーダチーズ&トロピカルズ」(1,250円・以上3商品は、ワインとセットの価格)など、ワインとの相性を考えられた商品が登場する。さらに、どのワインとも相性が良い「チーズ&ハニー」も販売される。さらに、トマト、ズッキーニ、タマネギ、ベーコンを使った「ラタトゥイユ」(650円)も用意する。同店のメニューは、「タルトレット」(単品 / 各380円)を除いて全て店内限定。営業時間は平日7時~22時30分、土8時~21時、日祝10時~20時。席数は全68席で、店内にバリスタとコミュニケーションが取れるバーカウンターを設置した。同プログラムで登場する商品は全て日本オリジナル。ここでしか味わえないアルコールドリンクを、ほっと一息つきたいときにぜひ味わってみてほしい。※価格は全て税別
2016年03月31日ノンアルコールワイン生活向上を目的とした『MELLOW』が企画ノンアルコールワインの生活向上を目的とした暮らしに役立つWEBマガジン(オウンドメディア)『MELLOW(メロウ)』を運営する株式会社湘南貿易は、同社の輸入するノンアルコールワインの魅力について、同WEBマガジンにて情報を発信している。ソフトドリンクじゃダメなんですか?WEBマガジン『MELLOW(メロウ)』では“ありのままの”ワインの風味や香りをノンアルコールで楽しめるよう革新的な製法を導入し、より身近により気軽に楽しめるノンアルコールワインに関した情報を紹介している。今回の記事では、お酒が飲めない状況で、お茶やジュースなどのソフトドリンクを選択せず、ノンアルコールワインを選択する理由に関したアンケート結果を公開している。なおアンケートは2016年1月21日~2月4日にインターネット上で行われ、全国の男女100名をサンプルとした結果となっている。日本人は飲み会の席でも一体感が大事!もともとお酒が苦手な人からも人気が高いノンアルコールワインだが、お酒が飲める人でも飲み会やパーティーの際に諸事情で飲めない状況になった場合、ジュースやお茶ではなくノンアルコールワインを選ぶ人が多い。そこでそういったシチュエーションで「ジュースやお茶ではなくノンアルコールワインが選ばれる理由はなんだと思いますか?」という質問をしてみた。その結果、「飲み会の雰囲気が味わえる」を選んだ人が約7割を占めた。これは、お酒を飲む席ではやはりお酒を飲む雰囲気を意識して、一緒にお酒を飲む一体感を大事にしている人が多いようだ。また単に前向きに一体感を求めるだけではなく、1人だけジュースやお茶だと周りから浮いた感じになることを気にしたり、子供みたいに思われたりするのが嫌だから、といった意見も見受けられた。日本人は飲み会の席でも気配りが大事!次に多かったのが「周りに気を遣わせないという気配り」を選んだ人が2割弱。こちらは自分のことを考えた回答ではなく相手に対する気遣いが表れていて、飲み会にジュースなどを飲んでいる人がいると、場がしらけると考え、それを避けるために飲んでる人も多いようだ。そして残りは美味しいからが5%、その他が9%という結果になった。大人の選択ノンアルコールワインこのアンケート結果から、お酒の席ではその場の雰囲気を重視し、一緒にお酒を楽しんでいるような雰囲気作りからノンアルコールワインを選択する傾向があることがわかった。大人の雰囲気を味わう飲み会では、自分も周りも楽しめ場も盛り上げることができるノンアルコールワインを飲むことは、大人としての理にかなった選択かもしれない。そこで湘南貿易のオフィシャルショッピングサイト「湘南ワイン」からのオススメのノンアルコールワインは、ベルギー大使館公式推薦となる、ノンアルコールスパークリングワイン『デュク・ドゥ・モンターニュ』である。低温低圧での脱アルコール製法により、ワインの風味や香りが守られており、ノンアルコールとは思えない本格的な味わいとなっている。1度ご賞味あれ。(画像はデュク・ドゥ・モンターニュより)【参考】『MELLOW』アンケート株式会社湘南貿易ノンアルコールワイン「デュク・ドゥ・モンターニュ」
2016年03月31日東京は桜の開花もはじまり、お花見シーズンに突入しましたね。花見だけでなく、送別会や歓迎会など、春はなにかと飲みの席が多いものです。イベント時だからこそ、日常ではアタックしにくい意中の男性にアピールしたい女性も多いことでしょう。実際に、非日常的な雰囲気を味わえるイベントをとおして仲を深めるカップルは多いそうです。でも、飲みの席だからといって、お酒に酔って(もしくは酔ったフリをして)男性に接近しに行くのは、どうやらトレンドではない様子。いま、「ノンアルコール」飲料を使って女性らしさをアピールする大人女子たちが増えていることをご存じでしょうか?モテる女性は「料理の味」を堪能しているらしい一般的に、会社という組織のなかで上司も部下もまぜこぜになりイベントをする場合には、普段よりちょっぴり豪華な食事が提供されるようです。そんなちょっと緊張感のある会場で、せっかくの食事をそっちのけにして、おしゃべりに夢中になったり、べろんべろんに酔っ払う女性がいたら、あなたはどう思いますか?たとえ無礼講の場だとしても、社会人としてあまりいい印象は抱きませんよね。いまノンアルコール飲料が女性たちの間で人気になっている理由のひとつに、酔わないことで得られる人間関係上でのメリットが多いことが挙げられます。理性をたもって、イベントの最後までまわりに細かな気配りをすることができますし、出された食事を心から楽しんでいる姿は、見ている人に好印象を与えます。モテる大人の女性は、目の前にある食事をしっかり楽しむことができます。そして食事に対して感謝をし、心から楽しむために、食事の内容にあわせて適切なドリンクを選択することができるようです。ただのノンアルコールじゃダメ!では、ノンアルコール飲料であれば、何でもいいのかと言うと、そういうわけでもない様子。ウーロン茶やグレープフルーツジュースなどのソフトドリンクではなく、ノンアルコール飲料のなかでも「大人向けの炭酸飲料」をチョイスするべきとおっしゃるのは、2014年に第7回全日本最優秀ソムリエコンクールでクォーターファイナリストに選ばれたワインバー「タストヴァン」のオーナーソムリエ・井上富雄さん。「今の時代、『お酒でもなくジュースでもない何か』が求められているのではないかと思うようになりました。そのひとつが、炭酸飲料だと思います」たしかに、子どもが飲むようなジュースを片手に、お花見や新人歓迎会を楽しむのは、ちょっと厳しいですよね。30代以上の大人の女性にとって、女性らしさのアピールにもなりにくい印象。そんな井上さん一押しの炭酸ドリンクは、ワインを飲むかのように飲める炭酸飲料。まるでお酒を飲んでいるかのように飲めるノンアルコールは、ちょっと堅めの会食の場でも、気心の知れた友人たちとの気軽な飲み会でも、選んで違和感がありませんよね。まさに万能ドリンクでしょう!「まるでワイン・・・」大人女子におすすめのノンアル炭酸の選び方大人向け炭酸飲料市場で高い支持を得ているフルーツ炭酸の中でも、人気があるのはワインのように飲める「グレープフレーバー」です。ソムリエ・井上富雄さんのおすすめは、赤ワインの原料となるぶどうの中でも王道と呼ばれる代表的な品種のひとつである“カベルネ・ソーヴィニヨン”の果汁がブレンドされているものだそう。「カベルネ・ソーヴィニヨンの良さは、強いコクにあります。本物のカベルネ・ソーヴィニヨン果汁がブレンドされている『シュウェップス グレープスパークリング』は、そのコクは しっかり表現されていながら、独特のいやなスパイシー香やピーマン香と表現されるフレーバーのニュアンスはありません。そういう意味で、カベルネ・ソーヴィニヨンの良さを、非常にうまく引き出した商品ですね」また、ワインよりもカジュアルな雰囲気で飲みたい方には、『カナダドライ ジンジャーエール』もおすすめ。どちらも乾杯にも使えるほどラグジュアリーな印象をあたえるビジュアルを持っています。大人の女性らしさをアピールできるモテアイテムになること間違いなし!ぜひ春のイベント時には好みに合わせてチョイスしてみてくださいね。ひとり時間もノンアルコールで楽しもう!また、最近は「お酒を飲むのは週末のみ!」と決めているキャリア女性も増えているのだそう。平日は仕事に集中するために、またダイエットやヘルスケアの観点から、あえて「飲まない」選択をするトレンドが広がりつつあります。だからといって完全に禁酒するわけではなく、週末はアルコールで気を緩めてオフの時間を楽しむのだそう。あなたもノンアルコールで、忙しい平日に自分のカラダを優しくいたわる時間を作ってみてはいかが?上品さが香る大人向け炭酸飲料を選べば、ひとりで過ごす時間も華やぎ、優雅なひとときを楽しめるはず。ひとり時間もしっかり楽しみ、心に余裕のある女性は、花見のような場面でも自然と気遣いができるようになります。周囲に安心感をあたえられる女性こそ、男性からモテるでしょう。この春、ノンアル技で、ちょっと自分を変えてみませんか?関連記事水素水をただ飲むだけ!体はどう変わる?水素水の驚きの効果とは
2016年03月30日日本ケンタッキー・フライド・チキンは4月1日、「ケンタッキーフライドチキン 高田馬場店」(東京都新宿区)を「KFC+CAFE&BAR 高田馬場店」としてリニューアルオープンする。昼はカフェとして、夜はバルとして展開する新業態店。その見どころをレポートしよう。○これまでにない「ケンタッキーフライドチキン」店舗同店はサラリーマンや学生が多い高田馬場にあわせ、「好きな時間に、好きな場所で、好きなフードドリンクを。」をテーマにした店舗。シンプルに白でまとめた外装にチョークアートや木目の席など遊び心のある内装などと、今までのケンタッキーフライドチキンにはないデザインが採用された。電源席が多く用意されているのはうれしい。○バルメニューもアルコールもケンタッキーならでは!メニューは通常の「ケンタッキーフライドチキン」店舗の商品に加えて、ランチ&カフェタイム(10時~17時)にはケーキやプレートメニュー、バルタイム(17時~22時、金土は~23時)にはアルコールやおつまみなどのメニューを用意している。特にバルタイムには、「ぷりっと鶏もも肉の燻製<粗挽き黒胡椒>」(税込480円)をはじめ、「しっとり鶏むね肉の燻製<胡山椒>」(税込480円)、「チキン・コルドン・ブルー ラタトゥイユ添え」(税込680円)など、ケンタッキーならではのチキンを使ったメニューが充実している。もちろん「オリジナルチキン ハーフポテトつき」(1ピース/税込300円、2ピース/税込550円)も登場。また女性を意識して、「ごちそうアンチョビキャベツ」(税込580円)、「きまぐれサラダ」(税込580円)などの野菜メニューも多く取りそろえている。トマトを黒オリーブとアンチョビソースで焼き上げた「まるごとトマトのタプナードソース バゲット付き」(税込750円)は、トマトの甘味と香ばしいオリーブが相性抜群だ。豊富なアルコールも見てみよう。店内にずらりと並べられたビールサーバーで、「ザ・プレミアム・モルツ」「ザ・プレミアム・モルツ<黒>」「ザ・プレミアム・モルツ<ハーフ&ハーフ>」「バス ペールエール」「ハートランド」(各550円/税込)を提供。ハワイコナビールなどのクラフトビールもあり、「エチゴビール ピルスナー」「エチゴビール レッドエール」「常陸野ネストペールエール」「常陸野ネストホワイトエール」(各600円/税込)も取り扱っている。さらに、サントリー酒造と共同開発した、フライドチキンとの食べ合わせにこだわったハイボール「カーネルハイ」(税込460円)も販売。ケンタッキーフライドチキンにちなみ、アメリカ・ケンタッキー州のウイスキー「ジンビーム」に同商品のための「秘伝のスパイス」を加えて炭酸水と割り、仕上げにも「秘伝のスパイス」を振りかけている。飲み口の良い炭酸に程よいスパイス感、オリジナルチキンのスパイシーな味と相性抜群だ!同店の営業時間は、7時~22時(7時~10時はモーニング営業)。席数は全42席。フライドチキンを食べながら、相性のよい「カーネルハイ」をひと口。モーニングも展開しているが、やはりここはまずバルを楽しんでいただきたい。きっと今までにない大人な雰囲気が味わえるだろう。
2016年03月28日東芝セミコンダクター&ストレージは3月25日、無線LAN搭載SDカード「FlashAir」を活用した学習型アルコールガジェット「TISPY(ティスピー)」を発表し、クラウドファンディングサイト「Makuake(マクアケ)」にて支援を募り始めた。目標金額は1,500,000円。TISPYは、東芝の無線LAN搭載SDカード「FlashAir」とアルコールセンサーを組み合わせて開発された学習型ガジェット。お酒を飲む直前や飲んでいる途中(20~30分ごと)に息を吹きかけると、呼気内のアルコール濃度を測定できる。また、使っていくにつれ、酔い方の傾向を学習し、飲酒のペース配分や量など二日酔いにならないためのアドバイスを提供する。記録したデータは、SDカードかFlashAirに蓄積可能。FlashAirを使用した場合は、スマートフォンと無線で接続し、専用アプリでデータを確認できる。サイズはW70×D70×H18mm、重さが約100g。電源は単4形乾電池×2。資金援助には8,100円から参加可能で、目標金額に達するとTISPYとSDカード(4GB)のセットが手に入る。8,100円コースは限定100セットを用意。2016年3月25日17時現在、8,100円コースは残り94個となっている。なお、TISPYは飲酒後の運転可否の判断には使用できない。
2016年03月25日『週1断食で万病が治る』(三浦直樹著、マキノ出版)の著者は、薬に頼らずに自然治癒力を引き出す「統合医療」を実践しているという医師。2007年には臨済宗の僧・野口法蔵氏のもとで「坐禅断食」を学び、断食指導も行っているのだそうです。本書ではそのような経験に基づいて、「週1断食」の方法を紹介しているわけです。「断食には興味があるけど経験がない」という断食初心者は少なくないと思いますが、著者によれば「週1断食」はそんな人に最適なのだとか。事実、著者自身が断食の効能を実感しているのだそうです。最初に試してみたのは、動物性食品をやめ、一口につき50回噛むこと。すると、それだけでも食事の量はかなり減ったというのです。そして半年で15Kg、10ヶ月後にはさらに5Kgも体重が落ちることに。動物性食品をとらないせいか性格はどんどん穏やかになり、肌もきれいに。さらに思考がクリアになるなど、血行状態が断然よくなったというのです。そんな話を聞くと、試してみたくもなるもの。そこで、ビギナー向けの「週1断食」がオススメだということでます。しかし、週1日、2食抜くだけの「週1断食」、いったいどのように行えばいいのでしょうか?■24時間なにも食べない週1断食とは、週に1回、24時間、体に食べものを入れないということ。たとえば断食前日の夜7時に夕食をとったら、断食当日は朝食と昼食を抜き、夜7時までなにも食べないようにするわけです。朝食をとって、昼食と夕食を抜くのでもOKで、つまりは食事と食事の間を24時間空ければよいということ。ここでは、朝食と昼食を抜くやり方が説明されています。■朝食と昼食を抜くやり方(1)準備食はあっさりしたものを3日以上断食をする本断食では、断食に入る前に数日間の減食期間を設け、徐々に食事の量を減らしてから断食を開始するのだそうです。とはいえ断食前の食事(朝食と昼食を抜く場合は前日の夕食)は、なるべく体にやさしい内容を心がけたいといいます。朝食と昼食を抜く場合、前日の夕食は寝る2時間前までにとること。できれば和食中心のメニューにし、動物性のものや脂っこいものは控えたほうがいいそうです。たとえば、ご飯と味噌汁に野菜中心のおかずなど。おかずは野菜炒めなど油を使って調理したものより、おひたしや煮物などあっさりしたものがいいとか。もしくは、そばやうどんなどで軽くすませるのもOK。量は腹八分目にして、アルコールはNG。こうして、翌朝からの断食に備えるわけです。(2)断食中は水分だけとるように前日の夜7時に夕食をとったら、断食当日は朝食と昼食を抜き、夜7時までなにも食べないようにします。とってよいのは、ゼロカロリーでカフェインを含まない水分だけ。水であれば軟水でも硬水でもかまわないそうですが、水道水の場合は家庭用の浄水器を通したほうがいいようです。水以外のものが飲みたければ、おすすめは三年番茶か柿の葉茶だとか。断食中、水分はいつとっても大丈夫。ただし、注意すべきは量。断食中は口寂しさからたくさん飲みすぎてしまいがちですが、水分をとりすぎると体が冷えてしまうわけです。また、一気飲みも胃腸を冷やすのでよくないそうです。水分をとるときはよく噛んで飲むようにすると、体が冷えるのを防ぐことができ、空腹感を抑えるのにも役立つといいます。なお、断食中に吐き気などが出た場合は、塩をなめても大丈夫。また、健康維持機が目的なのであれば、酵素ジュースを飲みながら断食したり、おなかがすいて困るときは野菜ジュースや甘酒、くず湯などを飲んだりするのもひとつの方法。(3)回復食にはおもゆやお粥を断食でもっとも大きなポイントになるのは、断食後の食事だといわれているそうです。事実、本断食でも断食を終えたあとの食事を「回復食」と呼び、おもゆやお粥などからはじめ、準備食と同じように数日かけて徐々に通常の食事に戻していくのだといいます。ただし週1断食の場合は、回復食も基本的には準備食と同じと考えればいいというので、さほど難しくはないと思います。ポイントは、アルコール、動物性のものや脂っこいものは避け、野菜を中心とした和食の献立にすること。断食後1~2日はそのような食事を心がけ、それ以降は通常の食事に戻してかまわないそうです。なお、ときどき、断食を終えても食欲がない、体がだるい、和食中心のメニューでも胃が荒れるという人がいるとか。そのような人は、甘酒やお粥など胃にやさしいものからはじめ、徐々に通常の食事に戻すようにしましょう。もちろんドカ食いは言語道断ですが、断食明けの1~2日間を少食にセーブすることができれば、それ以降もうまく少食の習慣がついていくのだといいます。もちろん準備食と同様に、回復食も腹八分目にしておくべき。*こうして確認してみると、「週1断食」は意外に簡単そうです。本書ではさらに詳しく解説されていますので、気になる人は参考にしてみるといいかもしれません。(文/書評家・印南敦史) 【参考】※三浦直樹(2016)『週1断食で万病が治る』マキノ出版
2016年03月25日