創業100年、漆器の製造・販売をおこなう株式会社竹中(本社:石川県加賀市、代表取締役:竹中 俊介)は、器を持ち上げなくても、傾けなくても、最後のひとくちまですくえ、かつ落としても割れにくい素材の樹脂食器“scoosy(スクージー)”を、2023年1月16日(月)から販売開始いたします。scoosy(スクージー) ■scoosy(スクージー)開発の背景石川県加賀市の山中温泉で450年もの歴史を誇る山中漆器。塗装の技術を活かし、伝統を守るだけでなく革新を続ける漆器産地の挑戦からscoosy(スクージー)は生まれました。目指したのは家族全員が使える器です。小さなお子さまは箸が使えるようになるまではスプーンやフォークで食べることが多く、最後に残った食材をうまくすくうことはむずかしい作業です。また、手にちからが入らなくなったシニアも同様です。“どんな世代でも使いやく、自然に生活にとけ込める食器を作りたい”の思いが開発のコンセプトとなりました。■最後のひとくちまで綺麗にすくえる、隠された機能縁の幅が広くなっている方の内側がほんの少しえぐれているので、手を添えるだけで最後のひとくちまできれいにすくい取ることができます。さりげなく施されたユニバーサルデザインがscoosy(スクージー)の秘密です。子供も大人も、介護が必要なお年寄りも使いやすい設計にしました。最後のひとくちまで綺麗にすくえる、隠された機能1最後のひとくちまで綺麗にすくえる、隠された機能2■小さなお子様からシニアまで、どんな世代でも使いやすい使い心地と美しさを求めて辿り着いたのが、左右対称の外側のシルエット。パッと見ただけでは機能を感じない“普通の食器”に見えるのがデザインの特徴です。一緒に食卓を囲むとき、みんな同じ器で食事を楽しみたい。小さなお子さまからシニアまで、どんな世代も使いやすく、家族全員が使える器です。小さなお子様からシニアまで1小さなお子様からシニアまで2■軽くて“落としても割れにくい”そして電子レンジや食器洗い機でも使える!まるで陶器のような仕上がりに見えますが、実は樹脂製です。再生PET樹脂(回収したPETボトルを再生した樹脂)を使用し、抗菌塗装で仕上げられた、人にも環境にもやさしい器です。塗装によって内側は光沢があり、外側はザラっとしたマットな手触りとすることにより高級感を出しています。樹脂製だから軽くて“落としても割れにくい”、そして電子レンジや家庭用食器洗い機でも使用できる手入れのしやすい器です。予定色はホワイト・ベージュ・ネイビーの3色を準備しています■商品情報名称 : scoosy(スクージー)販売開始日 : 2023年1月16日(月)販売料金 : ボウル S 1,210円(税込)プレート L 1,650円(税込)オーバル S 1,100円(税込)オーバル M 1,320円(税込)オーバル L 1,760円(税込)サイズ : ボウル S W120mm×D120mm×H69mmプレート L W225mm×D225mm×H22mmオーバル S W137mm×D90mm ×H30mmオーバル M W180mm×D120mm×H38mmオーバル L W230mm×D156mm×H46mmカラー : ホワイト・ベージュ・ネイビー取り扱い場所: 株式会社竹中 公式オンラインショップURL : ■株式会社竹中について当社は石川県山中漆器の産地で1925年に創業しました。山中漆器は長きにわたり培われた高い技術を誇る伝統漆器を有する一方、それにとどまることなく合成漆器の開発にもいち早く取り組み、時代と共に進化してさまざまな塗りものを生み出してきました。社名をアルファベットで表記した「TAKENAKA」はフードウェアブランドとして北米やヨーロッパ、アジア9カ国で商標を登録しており、プロダクツブランドとして「tak」と「TAKENAKA JAPAN」の二つを傘下に持っています。今回発表するscoosy(スクージー)は機能やデザインのみならず、品質において漆器の職人技にもこだわるプロダクツブランド「TAKENAKA JAPAN」としての発売いたします。■会社概要商号 : 株式会社竹中代表者 : 代表取締役 竹中 俊介所在地 : 〒922-0107 石川県加賀市山中温泉上原町ワ562設立 : 1925年10月事業内容 : 漆器製造販売資本金 : 1,000万円HP URL : オンラインストア: 【本製品に関するお客様からのお問い合わせ先】株式会社竹中Tel:0761-78-0962 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年01月11日私は現在、2歳の娘を育てています。娘には毎日できるだけ手作りのおやつを食べさせてあげたいと思っています。でも時間はかけたくないということで、試行錯誤。そしてホットケーキミックスと調理器具をじょうずに活用し、手作りおやつを同時に3品作ることができたのでご紹介します。娘に手作りおやつをあげたい2歳の娘はとにかくよく食べる! いつも作ったごはんをうれしそうに食べてくれるので、私としても作りがいがあります。毎日おやつもあげているのですが、市販のお菓子だと一袋だけでは量が足りず、何袋もあげないと娘の満腹にならない状態でした。 娘を満腹にさせてあげたいと考えた私は、手作りのおやつを作ることに! 手作りのおやつであれば野菜も入れ込んで作ることができて健康的にも◎だと思い、簡単にできるおやつを調べました。 ホットケーキミックスが使える!おやつを調べていると、ホットケーキミックスをアレンジしていろいろなおやつを作ることができるということがわかりました。はじめのうちはホットケーキミックスを使って、娘におやつの時間のたびにホットケーキなどを焼いて食べさせていましたが、おやつのたびに作っていたら娘を待たせる&効率が悪い! それから、効率よくおやつを作る方法を試行錯誤することになりました。そして、ホットケーキミックスを使ってさまざまな種類のおやつをまとめて作れないものかと調べているうちに、ある方法にたどり着きました。 3つのおやつをまとめて作るそれは、3つの調理器具を使用して同時におやつを作るというものです。ホットケーキミックスを3袋ボールに出して、1つは電子レンジ対応のカップにバナナを混ぜ入れてバナナ蒸しパンに。もう1つは炊飯器で野菜ジュースを入れたケーキを。そして最後の1つはフライパンでにんじんのみじん切りを入れたホットケーキを作りました。 どれも電子レンジ・炊飯器・フライパンと調理器具が違うので同時に作ることができ、時短にもなりました! できたおやつはフリーザーバッグに入れて冷凍保存しておくと、すぐに娘に食べさせてあげることができるのも魅力的です。 まとめておやつを作っておくことで、娘が食べたいときにすぐにおやつを出せますし、満腹度も高くいいことずくめでした。ホットケーキミックスを使ったおやつは、レンジ、炊飯器、フライパンとさまざまな調理器具で作れるものが多いので、とても使いやすいです。これからも娘に手作りおやつをたくさん作って喜ばせてあげたいです! ベビーカレンダーでは、赤ちゃん時代を卒業して自己主張を始めた2~5歳までの子どもの力を伸ばし、親子の生活がもっと楽しくなる【キッズライフ記事】を強化配信中。今よりもっと笑顔が増えてハッピーな毎日になりますように! 監修/助産師 松田玲子著者:優木 のぞみ1児の母。元幼稚園教諭で子どもの成長を見守ることが大好き。障がい児保育も経験あり。現在はわが子との生活を楽しみながら、自身の体験談を中心に執筆している。
2023年01月06日ホットケーキミックス(HM)で作る、電子レンジや炊飯器、フライパンで簡単&すぐできるおやつの他、お弁当のおかずになるレシピなど、毎日活用したくなる様々なアレンジレシピを42選紹介します!ホットケーキミックスを使うとスピーディに満腹感のある一品が作れるので便利ですよ。【電子レンジ×15分以内】HMで蒸しパン&マフィンのおやつ5選■ココア蒸しパン多くのユーザーから「おいしい!」と評判のこちらのレシピ。子どもでも簡単に作れる電子レンジを使った蒸しパンなので、バレンタインにパパへのプレゼントとして作るのもいいですね♪やさしい甘さです。加熱時間は電子レンジによって多少変わるので調整してベストな加熱時間を探してみてくださいね。■電子レンジで簡単 チョコバナナレンジマフィンホットケーキミックスで作る、バナナ入りのマフィンです。お菓子作り初心者の方も大丈夫!材料を混ぜて、マフィン型に流し込めば、電子レンジで簡単に作れますよ。■ホットケーキミックスで!サツマイモのレンジ蒸しパンレンジで加熱した角切りのサツマイモが入ったレンジ蒸しパン。簡単にできておなかも満足の一品。子どものおやつにも最適です。■電子レンジで 黒ゴマ蒸しパン電子レンジで作るやさしい甘さの蒸しパンです。ミネラル豊富な黒ゴマをプラスして、子どものおやつにもピッタリです。竹串に液状の生地がつくようなら、10秒ずつ加熱を追加してくださいね。■コーンカップケーキコーンスープの素が入ったおかずにもなるカップケーキ。休日の朝食にいかが?【焼く/揚げる×15分以内】HMのチュロス&クレープ等のおやつ9選■簡単さくさくサブレ風クッキー多くのE・レシピユーザーが「おいしい!」と評価し殿堂入りしたこちらのレシピは、ホットケーキミックスを使って簡単に焼けるクッキーです。生地を寝かす時間、焼く時間を省けは15分もあればできてしまう人気のレシピです。焼くと膨らむので焼く際にはクッキーの間は広めにあけましょう!■食材2つ!豆腐チュロスたった2つの食材でサックリもっちりとしたチュロスを作れます。豆腐を使っているのでヘルシーです。星口金をつけた絞り袋を使うと、アレンジできるのでおすすめです。■チョコレート好きにおすすめ チュロス溶かしたチョコレートをたっぷりつけながらいただく、デザート感覚のチュロスです。星口金をつけた絞り袋を使って、お好みの長さに調整してくださいね。大人も子供も好きな味わいです。■バナナの揚げ菓子外はカリッ、中のバナナはトロっと甘くおいしいおやつです。シナモンパウダーやココナッツパウダーなど、お好みでかけてお楽しみください♪■10分で完成 モチモチ栗どら焼き厚めに作ったホットケーキに、小豆と栗の甘露煮をはさみます。生地に白玉粉を入れているのでモチモチとした食感になります。フライパン1つで簡単に作れるので、ぜひ試してみてください。■アイスクリームとの相性抜群 もちもちクレープ クレープ生地も、ホットケーキミックスを使えば誰でも簡単に作れます!できるだけ薄く焼いてくださいね。フライパンによっては生地がつきやすいものもあるので、薄くバターまたはサラダ油をひいて下さい。■材料3つ!簡単スコーンホットケーキミックスとバターと牛乳の3つだけでできる!簡単でサクホロおいしい、お店で食べるような基本のスコーンを作りましょう。※作業は10分ほどで出来ます。焼き時間に+25分かかります。■卵焼き器で時短 ホットバナナロールケーキいつもはお弁当に使う卵焼き器が大活躍!ホットケーキミックスの生地でバナナを包んで出来上がり♪卵焼きを作る時の要領で、生地にバナナをのせたらクルクル巻いていくだけ。初心者の方にもぜひ挑戦してみて。■卵焼き器で作る 簡単バウムクーヘンシンプルな材料と卵焼き器で、パパッと作れる簡単バウムクーヘンです。卵焼き器で作るので、小ぶりサイズでかわいいですよ♪卵焼きを作るようにクルクル巻いていくので簡単に作れそうです。【HMのおかず系レシピ】ランチやお弁当のおかずに 14選■お弁当にも!ミニアメリカンドッグホットケーキミックスを使って簡単にアメリカンドッグの出来上がり。子供が喜ぶお弁当の一品です。生地のかたさは牛乳で調節して下さい。今回は小さめなソーセージを使って、半分に切らず2/3ほどで作っています。■ニンジンに変身?!カレー味のアメリカンドッグホットケーキミックスの生地でソーセージを包んで子供の好きな、カレー味に仕上げました。盛り付けはパセリを使ってニンジンに可愛く変身!見た目も楽しいので、ピクニックのお弁当や、ブランチなどにおすすめです。■15分で完成 玉ネギドーナツ食材4つで簡単、時短に作れる玉ネギドーナツのレシピです。ホットケーキミックス生地を玉ネギにからめてサクッと揚げました。玉ネギがとっても甘く感じておすすめですよ。ランチ時にササっと作れて便利です。■粉チーズたっぷり ハム入り揚げドーナツホットケーキミックスにハムを入れて、塩系ドーナツに。粉チーズはたっぷりまぶすと美味しいですよ。ホットケーキミックスを加えたら、牛乳を少しずつ加えて手でまとまるくらいの固さまでよく混ぜ合わせましょう。■SNSで人気!チーズINハットグSNSで人気のハットグ(韓国風アメリカンドッグ)を、おうちで手作りしましょう。ポイントは、ソーセージでチーズをはさむように竹串に刺すことです。ぜひ、家族や友人たちと熱々を頬張って、伸びるチーズを楽しんでくださいね!■甘い生地にピッタリ ポテトサラダのピロシキポテトサラダにチーズを加えてトロトロに仕上げています。甘い生地にもピッタリです!残り物や市販のポテトサラダを使うと時短になっておすすめです。ボリューム感があるので、ランチ時や小腹が空いたときにも向いていますよ。■おからを使うと包みやすい カレードーナツホットケーキミックスを使えば、カレーパンのようなドーナツも簡単に作れますよ。おからがカレーの水分を吸収するので、包みやすくなります。カレーは残り物や市販のものを使うと時短になります。生地をまとめる際は柔らかさを調整してください。■ブランチに♪ハワイアンパンケーキプレートパンケーキにはカッテージチーズを加え、軽い食感に仕上げます。ワンプレーとで見た目もオシャレ。休日のブランチを楽しくに過ごせそうですね。コーヒーや紅茶、ミントソーダーを一緒にどうぞ。■かわいい!動物トマトパンケーキホットケーキミックスとトマトジュースで作るほんのり赤いパンケーキです。お子さんと一緒に作っても楽しいです。他にもクマやパンダなのでもかわいく仕上がりますよ。15分ほどで作れるので、ぜひ挑戦してみて下さい。■色鮮やか ホウレン草の蒸しパン野菜を使った、簡単蒸しパンです。甘くなり過ぎない味わいが好みの方におすすめです。ホットケーキミックスの生地の甘みだけなので、シンプルに味わえますよ。ホウレン草以外に、ニンジンなど色んな野菜を使って試してみて下さいね。■サクサク食感 レンコン入りドーナツレンコンをすりおろしているので、入っているとは思えないほど食べやすいドーナツです。サクサクとした食感で手が止まらない美味しさです。野菜嫌いなお子さんにおすすめです。色んな野菜や根菜をすりおろして試したくなりますよ。■カラフル!ソーセージのベジパンアメリカンドックのような、子供が大好きな味です。ホットケーキミックスに、ミックスベジタブルを加えて見た目もカラフルに。バターを使って香り良く仕上げています。甘すぎない味わいで、お子さんの朝食や昼食に便利ですよ。■作業時間は15分!本格ケークサレ本格ボロネーゼで作る、ケークサレのレシピを紹介します。ケークサレは甘くないケーキなので、食事やワインなどお酒との相性も抜群ですよ。今回は玉ネギやニンジンを使いましたが、お好みの食材を合わせて作ってみて下さいね。■朝食にピッタリ サラダパンケーキ朝食にぴったりのサラダパンケーキです。ホットケーキミックスを使えば忙しい朝でもお手軽に作れます。生地にすりあろしたニンジンを加えているので、見た目も彩り良く仕上がります。サラダは冷蔵庫にあるものと合せて下さいね。【脱マンネリ】いつものホットケーキをアレンジ 9選■ふわふわ♪ 豆腐パンケーキ生地に豆腐を入れるので、ふわふわとしたパンケーキに仕上がります。キャラメルソースでいつものパンケーキをカフェ風の味わいに。キャラメルソースをたっぷり甘々にして、珈琲や紅茶と合せましょう♪■キャラメルバナナパンケーキバナナは完熟した物を使って下さいね。キャラメルがソースのように溶けて、甘党にはたまらないデザートです。生地をフライパンに流したら、キャラメルを2~4個ずつのせてひっくり返しましょう。溶け具合が絶妙です。■クリームや果物をサンド 簡単オムレットふんわり焼き上げた生地にお好みのクリームやフルーツをサンドしてちょっと贅沢なおやつに。フライパンによってはつきやすいものもありますので、その場合は薄くバターまたはサラダ油をひいて下さいね。■甘い香り♪ココナッツのパンケーキココナッツミルクとココナッツパウダーを入れたケーキです。ココナッツの甘い香りがたまらない!いつもの味わいにアクセントを加えませんか?お好みでミントの葉も添えると、カフェのパンケーキのよう♪■もちもち食感 サツマイモのパンケーキサツマイモペースト入りの生地は、もちもちとした食感を楽しめます。角切りしたサツマイモをトッピングすればボリューム満点です。大人にも子供にもおすすめです。ハチミツをたっぷりかけて召し上がれ♪■色鮮やか トマトのサレ・パンケーキいつものパンケーキの生地にフレッシュトマト、オレガノを加えた塩味のパンケーキです。トマトはプティトマト、ミディトマトなどでも。甘みの強い種類を使うと美味しいです。ランチにもおすすめですよ。■レモン汁に浸すだけでレモンのパンケーキホットケーキミックスを活用して、簡単おやつ!レモンのパンケーキを作る方法を紹介します。たっぷり染み込ませたレモンの香りも風味も素敵。酸っぱいのが苦手な方はグラニュー糖の量を増やして下さい。■ジンジャーパンケーキいつものパンケーキ生地にジンジャーパウダーを加えるだけ。お手軽に作れるパンケーキです。ふんわり香る、ジンジャーが良いですね。ハチミツをお好みで。弱火にして焼くことがポイントです。■大人の味わい 梅酒のハニーパンケーキ梅酒とハチミツを合わせた、ハニー梅酒をたっぷりぬるのがポイントです。梅酒の梅とレーズンとの相性もGOOD!ヨーグルトがまろやかな味わいに。いつものパンケーキでは物足りない人に特におすすめです!【本格ケーキもHMで簡単】フライパンや炊飯器でケーキ 5選■材料混ぜたら炊飯器にお任せ♪ココアケーキホットケーキミックスで作る簡単ココアケーキです。炊飯器で作る大きなケーキは家族でのおうちバレンタインにもおすすめです。炊飯釜に加工がされていない場合、薄く油を塗っておくと外れやすくなります。■フライパンで簡単 チーズケーキフライパンで簡単に作れる、チーズケーキの作り方を紹介します。ホットケーキミックスを使ったお手軽レシピです。オレンジジュースなどを使って、お子さんと一緒に作っても楽しそうですよ。■上品♪リンゴとレーズンのケーキリンゴがたっぷり入って、ラム酒が効いたケーキです。器に盛って最後、粉糖を振ってミントの葉を飾れば上品なケーキの完成です。小腹が空いたとき、おやつの時間に作ってみてくださいね。■きな粉蒸しパンこれも炊飯器に材料を入れてスイッチを入れればOKの簡単レシピ。冬に余りがちなきな粉を入れた蒸しパンです。炊飯器により加熱時間が多少変わりますが、生焼けの場合は電子レンジかけてもよいそうです。■爽やかチーズ風味 レモンとマンゴーのスティックケーキ夏の集まりに、ホットケーキミックスで簡単おしゃれなスティックケーキを作りませんか。切り分けてたくさんできますよ!マンゴーはドライマンゴーなので、一年通して手に入りやすいかも。
2023年01月02日ニトリで買えるおすすめキッチン用品特集暮らしに欠かせないバラエティ豊富なアイテムが、お手頃価格で揃うニトリ。キッチン用品も便利でコスパ抜群なので要注目です。今回はインスタグラムで紹介されている、人気&おすすめのキッチン用品をピックアップ。買ってよかったと評判の大人気商品の魅力をたっぷりとご紹介します。ニトリのおすすめキッチン用品|調理道具角ばった形が使いやすいシリコン調理スプーンinstagram(@kokoro_life_b)ニトリのシリコン調理スプーンは、無印良品のものと少し違う角ばった形が特徴です。角ばった部分がフライパンや鍋の底にフィットして、使いやすさも◎大人気の油はね防止ネットinstagram(@bricolage_innocent)油がはねて掃除が面倒な揚げ物も、油はね防止ガードがあれば後片付けがラクになりますよ。油がはねてヤケドしてしまうのを防いでくれるのも嬉しいポイントです。引っ張って使えるみじん切り器instagram(@kokoro_life_b)ハンドル部分を引っ張って簡単に使えるニトリのみじん切り器。調理の時短ができるコスパ最強の便利グッズです。使い終わったら分解して簡単に洗えるのも便利なポイント。段差で計れるから分かりやすい計量カップinstagram(@kokoro_life_b)どの角度からも目盛りが見やすく、上から見ても段差のおかげで計りやすい計量カップ。右利き左利きどちらも使いやすいデザインになっていますよ。調理が捗るシートまな板instagram(@kokoro_life_b)ニトリのシートまな板の特徴は、片手でも曲げやすいしなやかな素材。カットした食材を乗せたまま、まな板を曲げてそのままお鍋へ。調理中の作業がスムーズになり、時短につながりますよ。ニトリのおすすめキッチン用品|シンク周り清潔に使えるソープディスペンサーinstagram(@kokoro_life_b)ニトリのソープディスペンサーは、汚れが溜まりやすくなる溝が少なく、清潔に使えると評判のアイテム。水周りに配置しても汚れにくいのはとっても嬉しい魅力です。水切れ抜群のシリコンスポンジinstagram(@kokoro_life_b)ニトリのシリコンスポンジは水切れ抜群で使い勝手も◎細かな突起がステンレスザルの網み目に入り綺麗に洗い上げることができますよ。毎日取り替える清潔に使えるスポンジinstagram(@haru2422)ニトリの毎日とりかえキッチンスポンジは、その名の通り使い捨てできるキッチンスポンジ。使い捨てなので毎日清潔なスポンジが使えるところが嬉しいですね。毎日の食器洗いの後、シンクを洗って有効活用するのもおすすめです。スマートに使える水切り&吸水マットinstagram(@sh.atyou)吸水マットと水切りがセットになった、スタイリッシュなキッチンアイテム。使う時だけシンク横に出して使えるので、調理スペースを広く取れますよ。好みの長さにカットできるふきんinstagram(@kokoro_life_b)ニトリのカット式台ふきんは、好みの長さにカットして使えるところが便利なポイント。ロール状になっているので、ペーパーホルダーに吊るして使いやすく収納できますよ。ニトリのおすすめキッチン用品|その他密閉保存に便利なフレッシュロックinstagram(@shiroiro.home)コンソメやだしパックなどを密閉して保存できるフレッシュロックは、ニトリの人気商品です。引き出しに並べた際も上から見て中身が一目瞭然なので、調理もスムーズに進みますよ。簡単取り付けできるタオルホルダーinstagram(@kokoro_life_b)キッチン扉に挟んで簡単に取り付けできるニトリのタオルホルダー。片手で押し込むだけで引っ掛けられて、軽く引っ張ればタオルをサッと手に取れる優れものです。コンパクトに収納できる保存容器instagram(@kokoro_life_b)ニトリのたためる保存容器は、シリコン製で1/2サイズに畳むことができる便利グッズ。かさばらず省スペースで収納できますよ。フタを付けたまま電子レンジで使えるのも嬉しいですね。キッチンボードにも入る米びつinstagram(@kokoro_life_b)ニトリの米びつは縦長のスリムなデザインが特徴。5kg入りの米が袋ごと入る大きさで、キッチンボードの引き出しにも収まるサイズ感が使い勝手抜群です。電子レンジ対応のトレーinstagram(@kokoro_life_b)ニトリのレンジ対応ノンスリップトレーは、電子レンジで温めても熱くならない優れもの。電子レンジの温めの際に、食器やマグカップを乗せてチンすれば、布巾や鍋掴みを使わずに取り出せて便利です。シンプルコンパクトな調味料ラックinstagram(@haana2g.__.home)ニトリのシンプルでコンパクトな調味料ラックは、省スペースで使えるところが便利なポイント。ニトリの片手で計れるポットMサイズが2つは入り、見た目もスッキリおしゃれに収納できますよ。ニトリのキッチン用品に注目インスタグラムで注目を集めているニトリのキッチン用品をご紹介しました。機能性が高くコスパも抜群なニトリの商品は、日々の家事を助けてくれる優秀なアイテムばかりです。ご紹介したニトリのおすすめキッチン用品を活用して、調理の時短や便利な収納など、日々の家事をもっと便利で快適にしましょう。
2023年01月01日業務スーパーに15年以上通う、新商品ハンターの舞です。いつものように冷凍コーナーをチェックしていたら、業務スーパーらしい個性的な新商品を発見! 今回はイタリア料理がさらに進化した新商品の詳細と、定番2品の魅力を併せてたっぷりお届けします。★関連記事:【業務スーパー】テレビ出演多数!業スー歴15年以上のマニアが2022年買ってよかったベスト10新感覚のラザニアが登場!業務スーパーの冷凍コーナーで発見し「こんなの見たことない!」と思わず手に取ったのは、「ラザニアフライ」(購入時:430円)です。ラザニアといえば、イタリアの代表的な料理。シート状のパスタとミートソース、ベシャメルソースを重ねてチーズをのせて焼いたパスタ料理です。そのラザニアがコロッケのようなフライになっているというから驚き。開封すると中には大きめサイズのラザニアフライが2個。調理方法は、「200度のオーブンで20分焼く」「170度の油で9分揚げる」「電子レンジ500Wで5分加熱」の3通り。私は揚げる手間が省けてなおかつカリカリ感も楽しめそうな、オーブン調理を選びました。焼き上がりました。食べてみると、衣はサクッとカリッとしてまずお肉の濃厚なうまみが感じられます。スパイス感もあって大人向けの味わい。ニュージーランド産のビーフ100%使用とのことで、肉感たっぷりのミートソースです。とろりと濃厚なベシャメルソースにモッツァレラチーズも入って、カロリーは1個当たり245kcalありしっかりおなかにたまります。パスタも少し入っていますが、ミートソースの存在感のほうが上回っている印象。お肉メインのラザニアに衣のサクサク感がアクセントになったスナック感覚で食べられる新しい味わいのフライです。次章では人気定番商品を紹介します。大人気定番アイテム!スペイン直輸入「ラザニア」続いては定番人気商品「ラザニア」(購入時:279円)。イタリア料理のラザニアですが、こちらはスペイン直輸入品で、カロリーは1個約363kcalです。調理方法は「200度のオーブンで約22分焼く」、「電子レンジ500Wで約10分加熱」の2通り。筆者は表面を香ばしく焼きたいのでオーブン調理を選択。焼き上がったら容器をお皿にのせてそのまま食べられますが、今回はグラタン皿に移し替えてみました。豚ひき肉たっぷりのボロネーゼ風ミートソースとクリーミーなベシャメルソースが濃厚! パスタも厚みがあって食べ応えがありソースがたっぷり絡んでとってもおいしいです。チーズをたっぷり堪能したいなら「4種チーズのラザニア」チーズをたっぷり堪能したい方は、こちらがおすすめ。「4種チーズのラザニア」(購入時:300円)は、エメンタールチーズ、ブルーチーズ、グラナパダーノ、パルミジャーノ・レッジャーノの4種のチーズをたっぷりと使用した濃厚な一品。カロリーは1個約378kcalです。調理方法は「200度のオーブンで約35分焼く」、「レンジ500Wで約10分加熱」の2通り。チーズがたっぷりな分、先ほどのラザニアより時間が長くなりますがオーブンでじっくり焼きました。お皿に盛りつけパセリを振ったらおしゃれな一皿に! ブルーチーズが入っていますがクセは強くなく子どもでもおいしく食べられるクリーミーな味わい。とにかくチーズ感が濃厚でとろとろでたっぷり! バゲットの上にのせて食べてもおいしいですよ。寒い冬の食卓にピッタリの熱々ラザニアが簡単に楽しめるのはうれしいですね。まとめ定番のラザニア2種に、変わり種のラザニアフライを紹介しました。見た目はコロッケそのものでしたが食べてみると味はしっかりラザニア。他にはない個性的な味わいが楽しめました。定番のラザニア2品も、レンジで温めるだけでも食べられるから時短でおいしくて便利。冬にピッタリのラザニア、気になる方はぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。※本記事内の価格表記は、すべて消費税込みの価格です。著者/舞(43歳)コストコ・カルディ・業務スーパーマニアの3児の母。学生のころから続けているバレーボールを今でも継続中。家事・育児に追われながらも、なるべく体を動かし健康・若さを保つべく日々奮闘中!
2022年12月31日安価で購入でき、家計に優しい「もやし」。実は、このもやしには多くのパワーがある。タンパク質やビタミンC、B2、アスパラギン酸、GABAなどのアミノ酸、食物繊維、コラーゲン、カリウムやカルシウム、大豆イソフラボン、葉酸など、驚くほど栄養が豊富な野菜なのだ。特に、大豆もやしには強力な栄養と機能性がある(一般に販売されているのは緑豆もやし。大豆もやしは豆の部分が残っている)。栄養士で食生活アドバイザーの成田和子さんは、こう話す。「大豆もやしは緑豆もやしより圧倒的に栄養価が高く、まさにスーパーフードといえる野菜。緑豆もやしに比べ、含まれるタンパク質やカリウム、カルシウムは2倍以上になります」(以下・成田さん)特に注目したいのが、もやしに含まれるGABAという成分だ。「GABAを1日に12.3ml、毎日摂取すると、血圧を下げる効果があると報告されています。そして、大豆もやしには100gあたりGABAが10mlg前後含まれるといわれます。特に、大豆もやしの特徴として、大豆の状態ではほとんど含まれていないGABAが、発芽すると50倍に増加するのです。血圧が気になる人は、積極的に取りたい食材といえるでしょう」加えて、発芽後にはビタミンCが約5倍になり、ビタミンB²は3倍に増加するという。また、大豆イソフラボンは骨の成分を維持するほか、肌にうるおいを与えるため、乾燥肌に悩みがちな女性にはとてもうれしい成分だ。「また、もやしは、抗酸化作用も豊富です。細胞にダメージを与える活性酸素の発生を抑え、高血圧や動脈硬化にも効果があり、血管や皮膚の老化を防ぎます。また、カリウムが尿とともに過剰なナトリウムを体外に排出するため、血圧の安定にも役立つのです」この大豆もやしと、ぜひ組み合わせてほしいのがレモンだ。疲労回復効果に優れているという。「レモンに豊富に含まれるクエン酸には、体内でエネルギーを生み出すサイクルであるTCA回路を活性化する働きがあります。このサイクルがしっかり機能することで、疲労のもとになる乳酸が分解されます。さらに、もやしのアスパラギン酸がTCA回路のサイクルを手助けするのです。もやしやレモンをそれぞれ単体で取るよりもいっしょに取ったほうが、効果がより大きくなるというわけです」そこで、最強コンビのもやしとレモンをいっしょに効果的に取れる一品として紹介したいのが、「もやしレモン」だ。作り方は写真でもわかるようにとにかくカンタン。もやしを電子レンジで加熱し(600Wなら2分半、500Wなら3分)、そこに白だし大さじ2、レモン果汁大さじ2を加えて混ぜるだけ。5分で調理できる。白だしのうま味とレモンの酸味や爽やかさがバツグンにマッチして、これだけで箸が止まらなくなり、やみつきになってしまう人が多いのだ。「もやしレモンは冷蔵庫で保存しておけば、2~3日は持ちます。もやしは1袋に約200g入っていますから、1日に100g程度食べると効果的だと思います。常備菜にして毎日食べてほしいですね」■もやしの食物繊維が便秘の解消にも役立ち、ダイエットにも効果的このもやしレモン、そのまま食べてもおかずになるが、ほかの料理に使っても便利な一品だ。「チャーハンに入れてもいいですし、油揚げを袋状に開いて、もやしレモンを入れて焼いてもおいしい。サラダに加えたり、オムレツに入れるのもおすすめです。スープや味噌汁に入れ、具だくさん汁ものにするのもよいでしょう。焼き鳥と混ぜれば、見栄えのする簡単おつまみにもなります。チーズやハムとも相性がいいですね」白だしのおかげでレモンの酸味も抑えられるので、とても食べやすく、まさに万能常備菜といえそうだ。「もやしは栄養を保つという面でも、時短になるという面でも、ゆでるよりは、電子レンジでの調理がいいでしょう。電子レンジでの加熱ですと、GABA、大豆イソフラボン、葉酸などの数値も生の状態と比べて、あまり変わらずに調理できます」大豆もやしを加熱すると少し独特の香りがするが、それが気になるという場合は、加熱前にレモンを少量振りかけておくと軽減すると成田さん。「おいしく作るコツは加熱しすぎないことです。もやしのパリッと感が残る程度に仕上げると、シャキシャキして美味。かみ応えもあり、よくかむと満腹中枢が刺激されて食べすぎも予防できます。さらに、もやしの食物繊維が便秘の解消にも役立ちますから、ダイエットにも効果があります」年齢を重ねると、食事量が減り、どうしても栄養が不足しがち。健康にも美容にもいいこのもやしレモンは、女性の強いサポーターになる。毎日の食事に加えてみてはいかがだろう。【材料】大豆もやし1袋(約200g)レモン果汁大さじ2(1個分)白だし大さじ2【作り方】(1)レモン1個をスクイーザーで搾り、果汁を取る。(2)大豆もやしを洗い、耐熱容器に入れて電子レンジへ。600Wなら2分半、500Wなら3分加熱する。(3)粗熱が取れたら大豆もやしの水気を切り、ざく切りにする。器に入れてレモン果汁と白だしを加えて混ぜる。
2022年12月29日年末年始は特に忙しい日が続くこともあり、自炊をしたくてもなかなか時間がとれないという人も多いでしょう。そんなときは料理の時間を短くするテクニックを活用することで、ストレスを減らすことができます。そこで今回は、料理の時短を叶えるポイントや具体的なメニューをご紹介しましょう。料理の時間を短縮するには?食材はまとめて下処理しておく食材は一度にまとめて下処理をすれば、調理器具を使う時間や洗う手間も短縮できます。野菜はまとめてカットし、すぐに使う分は冷蔵、翌日以降に使う予定のものは冷凍保存しておきましょう。肉や魚は下味をつけて1食分ごとに分けて冷凍しておけば、解凍して焼いたり揚げたりするだけですぐに1品が完成します。調理家電やキッチングッズをうまく活用する電子レンジや炊飯器を使って調理をすれば、時間の短縮になりますし、加熱している間にほかの作業ができて一石二鳥です。最近では電気圧力鍋や、材料を入れておけば完成するような便利家電も増えていますよね。また、みじん切りや千切りが簡単にできるフードプロセッサーや、ミキサーの代わりに鍋の中で使えるハンドブレンダーなどもうまく活用できるといいでしょう。洗い物を少なくする洗い物が多いとそれだけでも時間をとられてしまいます。時短は料理をするときだけでなく、片づけの手間も少なくすることがポイント。例えばボウルを使わずにポリ袋を使って調味したり、包丁を使わずにキッチンばさみなどを使えば洗い物が少なくなりますね。また、プレート1枚に主食・主菜・副菜を一緒に盛り付ければ、食器の洗い物を減らすことができます。1人分の食事量が分かりやすいため、食べすぎ防止にもつながるでしょう。おすすめの時短レシピ3つ<電子レンジでつくる大根とちくわの煮物>【材料(2人分)】・大根:200g・人参:1/2本・ちくわ:2本・ねぎ(飾り用):適量(A)・めんつゆ(2倍濃縮):90ml・みりん:大さじ2・水:200ml【作り方】1.大根と人参は皮をむき、1.5cmほどのいちょう切りにする。2.ちくわは斜めに3等分にカットし、ねぎは小口切りにする。3.大根と人参を耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱する。4.3に(A)の調味料とちくわを加え、ふんわりとラップして600Wの電子レンジでさらに6分~7分加熱する。5.4の粗熱が取れるまで冷ます。6.器に盛り、ねぎを散らしたら完成。【ポイント】電子レンジを使った時短料理です。最後に冷ますことで味が染みこみます。<炊飯器で鮭の炊き込みご飯>【材料(2合分)】・米:2合・塩鮭:1切れ・しめじ:1パック(200g)・大葉:適量(A)・塩:小さじ1・酒:大さじ1・しょうゆ:大さじ2・みりん:大さじ1・だしの素:小さじ1・水:適量【作り方】1.しめじは根元を切り落として小房に分けておき、大葉は千切りにする。2.鮭はキッチンペーパーで水気をふき取る。3.炊飯器の内釜に米2合分、(A)の調味料を入れて、2合の目盛りまで水を加える。4.3にしめじを加え、いちばん上に鮭をのせて炊飯する。5.4が炊けたら鮭を取り出し、ほぐしながら皮と骨を取り除いたら内釜へ戻し全体を混ぜる。6.5を器に盛り、大葉を散らして完成。【ポイント】鮭の塩加減によって調味料を調整してください。主食・主菜・副菜が一度に摂れる炊き込みご飯は、冷凍しておくと便利です。<フライパン1つで白菜とベーコンの重ね煮>【材料(2人分)】・白菜:300g・ベーコン:150g・水:150ml・コンソメ顆粒:小さじ1.5・粗挽き黒こしょう:適量【作り方】1.白菜は5cm幅に、ベーコンは2~3cm幅にカットする。2.フライパンに白菜とベーコンを交互に並べる。3.2に水とコンソメ顆粒を入れて火にかけ、沸騰したら蓋をして中火で10分ほど煮込む。4.白菜がやわらかくなったら粗挽き黒こしょうをかけて完成。【ポイント】お好みでピザ用チーズを加えても美味しく食べられます。フライパンごと食卓に並べれば、洗い物も少なく済みますよ。料理は時短を意識して、忙しい年末年始を乗り切りましょう今回お伝えした料理の時短ポイントは、忙しい年末年始だけでなく、疲れてしまったときやまとめて料理を作っておきたいときにも役立ちます。また電子レンジや炊飯器を使ったレシピはアレンジも効きやすいため、ぜひいろんな食材を使って日々の料理に活かしてみてくださいね。©︎carefe/amanaimagesRF/Xsandra/gettyimages文/管理栄養士・寺内麻美
2022年12月28日秋から冬へと季節が進み、お鍋が美味しい季節がやってきました!温かい鍋料理で冷えた体もぽかぽか、野菜もたくさん食べられて日頃の野菜不足も一気に解消できます。お鍋の季節は長いので、バリエーション豊富な方が飽きずに楽しめますね。今回は、Qoo10で見つけたキッチンに置いておいても可愛いお鍋や鍋グッズをご紹介します。ヘルシータジン鍋 白釉とんがり帽のような三角蓋が特徴のタジン鍋。無水で調理することができるので、野菜や肉、魚の旨味を逃しません。こちらのヘルシータジン鍋は、四日市のばんこ焼で、使うほどに味が出る白釉(はくゆう)で仕上げられ、和鍋風のような可愛らしいつくりになっています。直火のほか、電子レンジにも使え、レンジの場合は、5~7分加熱するだけで、美味しい蒸し野菜が出来上がります。蒸し野菜は栄養素が流出しにくく油も使わないので、カロリーを抑え、よりヘルシーな調理ができます。Qoo10を見てみる!クックホーム 軽量調理なべ軽量で扱いやすく、鍋と食器を兼用できる耐熱陶器のお鍋。具材を煮込んだらそのまま食卓へ。洗いものも減らせて、手軽に済ませたい遅い夕食のときにも嬉しいおしゃれなお鍋です。鍋やラーメンなどの直火調理はもちろん、レンジやオーブンでも調理可能で、レトルト食品の温めにも適しています。またサラダボールなど食器としても使えるので、冬だけではなく一年中使うことができるのも嬉しいポイント。黄色、赤、白、黒の4色が揃い、暖かみが感じられる陶器のデザインが食卓に映えます。Qoo10を見てみる!ホーロー 丸鍋16cm保温性に優れ、食材の旨味を引き出すホーロー鍋は、ポトフやスープ、煮込み料理などが美味しく作れて、寒い時期に大活躍する便利な一品です。耐久性に優れ、匂いうつりがないのも優れた特徴の一つ。こちらは赤い鍋蓋が可愛らしい、白地に赤い小花が描かれた素朴な田園風のデザイン。1〜2人前のプチサイズで、一人暮らしの方でもちょうどいい分量が作れます。料理を覚えたい方のトライアルとしてもおすすめ。IH調理器、ガスコンロのどちらでも調理が可能です。Qoo10を見てみる!トCO(いいとこ)シリコンマットつかむ・敷くの2wayで使用でき、鍋敷きとして食卓に置いてもおしゃれ感のあるシリコーン製マット。柔らかく折り曲げられるシリコーン製で、波型のフォルムが指先にフィットし、ミトンのようにも使えます。熱に強く、滑りにくく、衛生的に使えます。繰り返し使っても鍋のあとがつきにくく、汚れが目立ちません。ライトグレー、ダークグレー、グリーンの3色が揃い、鍋の色と組み合わせて選べます。Qoo10を見てみる!アク取りシリコン製 落し蓋おたまで何度も灰汁をすくい取る手間を省いてくれる、落とし蓋タイプの灰汁取りです。柔らかなシリコン製で食材の形に馴染みやすく、むらなく煮ることができ、食材の上に置いて煮て灰汁がついた落とし蓋をそのまま菜箸などで取り出すだけの楽ちんアイテムです。鍋の大きさに合わせて、折り畳んでサイズを変えることもできます。そして、お皿の底に水を入れて電子レンジで加熱すればスチーム料理としても使える優れものです!Qoo10を見てみる!もともと簡単で美味しいお鍋料理をさらに味わい豊かに時短にしてくれるお鍋グッズ。冬場の体調管理にもきちんと食べることは欠かせないものです。よき相棒となる一品を見つけてくださいね!韓国の最新トレンドを発信【CuCu】オリジナルサイトで読む!でもっと見る!アイテムが登場!LIMIAタイムセールタイムセールを見てみる!
2022年12月23日インフルエンザなどの感染症に負けないために、日ごろから栄養のある食生活を心がけ、免疫力をつけておきたいところ。美容アンチエイジング専門医で予防医学や栄養学に長ける黒田愛美先生によると「免疫力を高めるための食事のポイントは、(1)ビタミン、ミネラル、たんぱく質などの栄養をバランスよく取る。(2)腸内環境を整える食材を選ぶ。(3)抗酸化力の高い食材を選ぶ」の3つになるそう。そこで、身近な食材で黒田先生がおすすめするベスト3を挙げてもらった。【1位】サケ免疫力アップに必要な栄養素の宝庫「ビタミンDが豊富なうえに、そのほかのビタミンバランスにもすぐれた食材。これひとつでタンパク質や抗酸化作用のあるアスタキサンチンまで摂取できます。また、皮にはビタミン、ミネラルだけでなく、コラーゲンや免疫に役立つEPAなどの栄養があるので残さず食べて」【2位】納豆毎日手軽に摂取できる腸活食材「腸内環境を整える作用のほか、タンパク質やビタミンなどの栄養素も含みます。納豆特有の善玉菌である納豆菌は熱に強く、加熱調理しても生きたまま腸に届いて乳酸菌の働きをサポート。大豆の皮を取り除いて作られるひきわり納豆は、粒納豆よりも消化がよく、おすすめです」【3位】ブロッコリー&ブロッコリースプラウト豊富なビタミンCで免疫力を強化「ビタミンCがたっぷりなだけでなく、ビタミンDの吸収を高めてくれる効果も。ビタミンCは水溶性のため、ゆでずに蒸すか、電子レンジで加熱する、もしくは汁ごと食べられるスープなどに。ただし、ブロッコリースプラウトは生食で。消化吸収がされにくいので細かく切って食べましょう」どの食材も1年を通して手に入るものばかりなので心強い。さらに、玉ねぎ、きのこ、パプリカ、キウイなどもいいとのこと。そこで、最後に1位のサケと玉ねぎ、キウイを使った手軽なレンチンレシピをご紹介。おいしく食べて元気に冬を乗り切ろう!■玉ねぎ入りサケ団子のキウイだれ【材料】2人分生サケ…1切れ<A>玉ねぎ(みじん切り)…1/8個片栗粉…大さじ2塩、こしょう…各適量<B>グリーンキウイ(すりおろす)…1個レモン汁…大さじ1白だし…小さじ1にんにく(すりおろす)…1/2片塩、こしょう…各適量【作り方】(1)サケは皮と骨を取り、包丁で叩く。ボウルに入れて<A>を加え粘りが出るまで混ぜる。(2)(1)をスプーンで丸めて耐熱皿に並べ、電子レンジ600Wで2分加熱する。(3)皿に盛り、混ぜ合わせた<B>をかける。
2022年12月12日『コストコ』へ行くと、品数の多さ、商品のボリューム等に圧倒されて、買おうと思っていた商品を買い忘れてしまったことはありませんか?コストコマニアのライターオススメのアイテムやその楽しみかたをまとめました。このリストを見ながら買い物すれば間違いナシです!NOEL JAMON SERRANO(スライス)10枚入り(150g)×2パック本格的な生ハムが安く購入できるのがコストコの魅力。行くたびに変わるコストコの生ハムのラインナップに、筆者は「こんなに生ハムって種類があるんだ」といつも驚かされています。そんな数ある種類のなかで今回ご紹介するのは、コストコで特に注目を集めている生ハム原木を食べやすくスライスしパックしたこちらの商品。噛むほどに増すお肉の味わいと、ちょうど良い塩気がたまりません!筆者のおすすめの食べ方は、バケットにマスカルポーネチーズと生ハムをトッピングし、上からはちみつをたらしていただくというもの。おいしい生ハムだからこそ味わえる、はちみつにもチーズにも負けない力強い風味を堪能できますよ。花畑牧場 パール・モッツァレラ 90g×4袋モッツァレラチーズはおいしいですが、カットする際に包丁についたり、手がぬれたりと少し手間がかかりがち。さらにあまり日持ちしないので、ストックしたくても諦めている方も多いのでは?コストコのパールタイプのモッツァレラは、4つに分かれた個包装タイプで大容量!これなら保存もしやすいですし、カットの手間もかかりません。“もう一品何か欲しい!”というときに、この「花畑牧場 パール・モッツァレラ」を使ったカプレーゼならササッと作れるのでおすすめです。PREMIATA Salsiccia Aglio 8本(800g)BBQやお家バルを楽しみたいときにあると嬉しいのが、コストコの大きなソーセージ。コストコには多くの種類のソーセージがありますが、どれも肉肉しさが残っているのが特徴です。なかでも筆者が特においしいと思っているのが、今回ご紹介する「PREMIATA Salsiccia Aglio」。食べたときに鼻に抜ける、かすかなガーリックの風味がたまりません。炭火で焼くのはもちろん、普段使いのフライパンやスキレットで焼いてもおいしくいただけます。大きなソーセージがテーブルに乗っていると、一気に食卓が華やぐので、ホームパーティにもおすすめ。※ 文・東城ゆず※ 2022年4月30日配信餃子計画 冷凍生餃子口コミなどを見ていると人気が高いものの、自分の口に合うかどうか不安で買うまでには至らない商品もありますよね。筆者にとって、この冷凍生餃子がその1つでした。筆者は“冷凍となると水っぽくなりそう”と思い手を出していなかったのですが、いつ行っても『コストコ』で飛ぶように売れていたので勇気を出して購入!食べてみたら、“今までなぜスルーしていたのか”と思うほど絶品でした。にんにくの風味がそれほど強くないので、お弁当にもちょうどよさそうです。皮は焼き上げるとパリッとしていて、お肉はジューシー。さらに、野菜の甘みをしっかり感じられます。食べたことがないという人は、この機会にぜひ試してみてください。ROUSSAS ORGANIC FETA 300g(30gx10個)マニアのなかでは言わずと知れた人気アイテムの「ROUSSAS ORGANIC FETA」。大容量で良質なチーズをこの値段で楽しめるのは嬉しいですよね。このチーズは手で簡単にほぐすことができるので、いつもの料理にプラスしやすく、汎用性が抜群。塩気が強いので、コクを出したいときにも役立ちそうです。筆者的には、野菜と合わせてサラダにして食べるのがおすすめ!レタスとトマトにオリーブオイルをかけてこのチーズをトッピングすれば、ドレッシング不要のサラダが完成。味も絶品です。このサラダは簡単に作れるものの、見た目が華やかなので、時間がないときにもおすすめですよ。※ 文・東城ゆず※ 2022年3月26日配信ピタブレッド(6枚入り)『コストコ』のコスパ抜群の商品といえば、マニアの間ではパンが有名でしょう。なかでも、マニアの間で密かに人気かつ、筆者がこよなく愛しているのが、この「ピタブレッド」です。1パックに6枚入っており、筆者はこれを冷凍保存して何食かにわけて食べるようにしています。このパンは、多くの具材をサンドしてもポケットのような形になっているので具材がこぼれにくく安心です。また、クリームスープやオニオンスープに浸して食べても絶品ですよ!『コストコ』に売っているサラダや生ハムを挟むだけで、手頃な惣菜パンに早変わりするので、時間がない日のランチや軽食にもぴったりだと思います。チキン&ベーコンシーザーサラダ(590g)…¥998スーパーに行った際にお目当ての野菜が高くて、なかなか手を出せないということもあるのでは?そんなときは『コストコ』の「チキン&ベーコンシーザーサラダ」を1つ買っておけば安心かもしれません。このサラダはとても大容量なので、家族で食べる場合にもおすすめですし、毎食サラダを食べたい人などにもおすすめです。さらに、この商品にはドレッシングもついているので、わざわざドレッシングを買う必要がありません。また、トッピングが豪華なので、このサラダだけでも十分満足感を得ることができますよ。※ 文・東城ゆず※ 2022年6月10日配信チャンジャビールで喉を潤しつつ食べるピリッと辛いおつまみが最高という人もいるかもしれません。『コストコ』なら、大容量のチャンジャが安く手に入ります。なんと300gも入っているので、毎日晩酌のお供にしてもしばらく食べ続けられそうです。冷奴にかけて、ごま油と鰹節でいただくのもおすすめです。そのほかクラッカーに乗せても美味しいですよ。唐辛子ツナこちらの商品は韓国のツナ缶。日本で馴染みのあるツナ缶とは少し異なる見た目です。缶ごとに開けて少しずつ食べられるので、ホームパーティなどでも活躍すること間違いなし。かさばらなくて持ち運びしやすいので、キャンプや旅行にもピッタリです。そのまま食べるだけでなく、ほぐしてチャーハンの具にしても美味しいですよ。大人気商品なので、見かけたら購入することをおすすめします。※ 文・東城ゆず※ 2022年8月13日配信ソフトバゲット『コストコ』では定番のパンの一つ。なかでも筆者が一番におすすめしたいのが、このソフトバゲットです。ガーリックパンにして食べても美味しいですし、具をサンドしても美味しいですよ。「一気に食べられない」という人は、ラップで個包装にして冷凍すれば大丈夫!いつでも焼き立てのフランスパンが食べられます。マグロ3種とサーモン『コストコ』で有名なのが、大容量のお寿司。多くのネタが入っていますが、大人数で分ける際は、人気のサーモンやマグロが足りなくなることも。そんなお悩みを解決してくれるのが、マグロとサーモンづくしの豪華セット。「マグロとサーモンだけ買い足したい」「マグロとサーモンはたくさん食べたい」という人におすすめです。臭みもなく、新鮮なお寿司を堪能できますよ。※ 文・東城ゆず※ 2022年11月20日配信BEEF STEW赤ワインが効いている、とってもおいしいビーフシチューです。このお値段で、このお肉のゴロゴロ感は“本当にすごい”の一言。あまり出回っていないので、見つけたらぜひ買ってほしい一品です。おせちや豪華なメニューに飽きてしまった人にもおすすめ。湯煎やレンジで温めるだけで、お肉がほろほろの本格的なビーフシチューをご家庭で味わえます。仙台名産 笹かまぼこ KOSASAお正月といえば、和のものを食べたくなりますよね。冬にかけてよく売れているのが、このミニ笹かまぼこ。フレーバーは「プレーン」「牛タン」「枝豆チーズ」の3種でいろんな味が楽しめて、大人数でワイワイ分け合うのにもぴったりです。年末年始できちんと食べ切れるサイズや量もうれしいポイント。冷蔵品ですが、『コストコ』にありがちな“食べ切れなくて困る”を防げる商品です。文・東城ゆず女性系媒体で活躍するライター。フード記事ライターとしても活動中。カルディ・コストコ・業務スーパー・無印良品・IKEAなどに頻繫に通い、新作や人気商品をレポートしている。※ 文・東城ゆず※ 2022年11月23日配信めんたいクリームペンネこちらは、コストコマニアの方がお勧めしていたのを思いだし、デリでピックアップした一品。いやでかいでしょ、と思いつつ…。明太子とチーズクリーム、ニンニクに水牛のモッツアレラチーズ、シメジ。そしてホタテが約20個入っていて、これだけでメイン料理終了、ってかんじ。電子レンジで5分、その後かき混ぜてから5~10分さらにチン。つまり電子レンジだけでいいわけです。バターとチーズにニンニクの香り、味はしっかり明太子の塩気とうまみで間違いない。私は食べ切れないはずと思って、先に1/2ほどを小分けにして冷凍しました。1/2量だと、5分のチンだけでOKでした。これはやや味が濃い目ということもあり、ワインのつまみとしても活躍しそうです。ラグジュアリーミニクロワッサン20個入りウチの定番、ミニクロワッサン。軽くトースターで温めればさくしゅわ食感、バターの香りがふんわり。ちゃーんとバターとイーストで作られてますんで、ご安心ください。パンはフランス製造だそうです。ミニというわりに、若干小さいくらいのサイズ感。小分けにして冷凍しておけば長く楽しめます。米久中華ちまき6個入り(570グラム)マニアの方にお勧めしてもらい、初めて購入した、米久の中華ちまき。国産もち米100%、国内製造、の文字が安全安心を主張しています。これは冷凍しておいて、竹皮のまま水にくぐらせて電子レンジでチン!するとおいしく楽ちん、朝食や夜食にぴったり。深夜帰宅が多いウチではこういうものがあると安心なのです。さっそく朝食にいただきましたが、うっかり水にくぐらせるのを忘れてました。でも問題なくおいしくいただけましたよ…。※ 文・安下明美※ 2022年5月7日配信コストコに行きたくなった!「食べてみたい!」「年末年始の食事に使えそう!」と感じた商品がたくさんあったのではないでしょうか。欲しいと思っていた商品を手に入れて、大満足のコストコショッピングにしてくださいね。※このまとめ記事に登場するアイテムは、それぞれ取材に購入したもののため、商品によっては在庫がない場合もあります。※レビューはすべて個人の感想です。まとめ構成・小田原みみ
2022年12月10日寒い~!冷えた~!そんな体を中からしっかり温めてくれるのが、あったかいドリンクたち。今回はスパイスの魔法をプラスしたレシピをご紹介。魅力的な香りに加え、体に良い効能を持つといわれるスパイスですが、カレー作りにと買ってはみたものの、使いきれずに持て余している人、結構多いのでは。そこでおすすめなのが、スパイスを使ったドリンク。ふわっと広がる素敵な香りに思わず深呼吸したくなり、飲めばスパイスが織りなす複雑な美味しさにうっとりすること間違いなし。さらに内臓から体をしっかり温めてくれるなんて、まさにいいことずくめの一杯です。スパイス料理研究家の印度カリー子さんによると、「スパイスの香りは私たちに落ち着きを与えてくれ、さらに素材の甘味を引き立てるような働きも。特にシナモンはその傾向が強いので、ドリンクに加えるとたった1杯でも満足度が高くなります。美味しく作るコツは、多量に使わないこと。スパイスは少量でも風味が際立ちますし、温めることでより香りが強くなるので、入れすぎは厳禁です」サフランミントティー美しい色と深い香りで、心も体も満たされて。ブイヤベースなどでおなじみのサフラン。温めると立ち上る独特の官能的な香りにミントで爽やかさをプラス。そのアロマ、思わず深呼吸したくなるほど心地よい!味にも深みがあるので小腹がすいたときにもおすすめ。材料(1人分)サフラン…ひとつまみ(10本ほど)、ミントの葉…4枚、水…150ml、はちみつ…小さじ2作り方(1)水、はちみつ、サフランをマグカップに入れ、電子レンジ600Wで1分加熱する。(2)(1)をレンジから取り出し10分ほど置き、きれいな黄色になったら、再度電子レンジに数十秒かけて、温める。(3)ミントを散らす。マサラチャイ4種のスパイスとしょうがで、芯から温まる…。マサラチャイとは、インドのミルクティーのこと。ホールスパイスを煮出して使うことで香りがグッと上品に。体を温める鍵はスライスしょうが。好きな人は1枚と言わず、2~3枚加え、香りをアップして。材料(2人分)A[カルダモン(ホール)…2粒、クローブ(ホール)…2粒、シナモン(ホール)…2cm、ベイリーフ…1枚、しょうが(スライス)…1切れ、アッサム茶葉(CTC)…大さじ1、水…200ml]、B[牛乳…200ml、砂糖…大さじ1]作り方(1)スパイスは粗く潰し、(A)を鍋に入れて沸騰させ、5分ほど弱火で煮る。(2)(1)水の量が3分の1くらいになるまで煮詰まってきたら、しょうがとスパイス、茶葉を取り除き、(B)を加え、一煮立ちさせる。コーヒー×カルダモンコーヒーの酸味と苦味が際立ち、より大人っぽい味わいに。カリー子さんによると、中東近辺では人気のコーヒーの飲み方。カップにコーヒーを注いだら上からパウダーをかけるだけ。カルダモンの風味でコーヒーの香りがすっきりし、ちょっぴり酸味が立って味わいがビターに変化。材料(1人分)カルダモンパウダー…適量、コーヒー…カップ1杯分作り方器にコーヒーを注ぎ、カルダモンパウダーを上にのせる。飲むときによくかき混ぜる。カプチーノ×シナモンカプチーノの甘味が感じられる、シナモンひと振りの魔法。シナモンには種類があるそうで、カリー子さん的には、インド産の〈カシア〉という種類がおすすめ。多く売られているセイロン産のものより香りが強く、ドリンクの甘味を引き立ててくれるそう。ぜひ見つけてみて!材料(1人分)シナモンパウダー…適量、カプチーノ…カップ1杯分作り方器にカプチーノを注ぎ、シナモンパウダーを上にのせる。飲むときによくかき混ぜる。ゴールデンミルクカフェインレスなので、深夜でもOK。使っているスパイスはチャイと同様で、紅茶をターメリックに代えたドリンクがこちら。カフェインレスなので、寝る前にもおすすめしたい一杯。お腹をしっかり温めることで、眠りの質を上げましょう。材料(1人分)ターメリック…小さじ1/8、牛乳…200ml、はちみつ…小さじ1、(以下はあれば)A[カルダモン(ホール)…1粒、クローブ(ホール)…1粒、シナモン(ホール)…1cm、ブラックペッパー(ホール)…1粒]作り方(1)(A)を粗く砕く。(2)全ての材料を鍋に入れて混ぜ合わせ、弱火で5分ほど煮る。(3)ホールスパイスを取り除き、カップに注ぐ。印度カリー子さんスパイス料理研究家、『印度カリー子のスパイスショップ』代表。インスタグラム(@indocurryko)やTwitter(@IndoCurryKo)で情報発信中。ドリンクの後ろから、そ~っと温かさを添えてくれているのは、ぬいぐるみ作家・カネヒラさんが作る「空想アパートメント」の面々。いったい何のモチーフ…?と思ったあなたはカネヒラさんのインスタへ。@kusouapartment※『anan』2022年12月14日号より。写真・高杉 純料理作製、器スタイリング・印度カリー子モデル・空想アパートメント(by anan編集部)
2022年12月08日株式会社ヤマダホールディングスは、ワンタッチ操作で簡単便利なオリジナルインバーター式電子レンジを2022年12月上旬から、順次、全国のヤマダデンキ店舗(一部店舗を除く)、及び当社 ECサイト(ヤマダウェブコム)にて販売いたします。“絶対湿度センサー”で加熱時間を自動調整ワンタッチメニューで操作も簡単!使い勝手がよいタテ開きドアと広々使えてお手入れも簡単なフラットテーブルを採用、「使いやすさ」にこだわった電子レンジです。絶対湿度センサーで加熱時に食品から発生する水蒸気を検知しているので、食品の量や時間の設定をしなくても自動であたためられます。よく使うメニューはワンタッチで簡単操作、ホワイトバックライト液晶で表示も見やすく、インバーターにより日本全国どこでもハイパワー900W※であたためができ、便利に簡単にご使用いただけます。※900wは短時間高出力機能(1分30秒)であり、定格連続高周波出力は600Wです。600Wへは自動的に切り換わります。【商品概要】価格: 19,580円(税込)サイズ(mm): 約 W485×D359(394*ドア取っ手含む)×H286定格容量: 17L定格電圧: 100V定格消費電力: 1350W質量: 約10.5Kg特徴: ●ワンタッチであたため簡単『ワンタッチメニュー』●食品の蒸気を検知『絶対湿度センサー』●ハイパワー・ヘルツフリー『インバーター搭載』●広々使えてお手入れラクラク『フラットテーブル』【開発秘話】「あたためを簡単にできるレンジが欲しい」というご意見を受けて1.自動あたため機能、2.簡単操作の2点を中心に開発をはじめました。今回、当社単機能レンジで初となる、食品から出る蒸気を検知する【絶対湿度センサー】を使用した自動あたため機能を搭載しました。更に、ワンタッチスタートボタンを大きく配置して操作性を向上。よく使うあたためメニューを簡単に使いやすくしました。インバーター式を採用したことで、日本全国どこでも900Wの高出力であたためできる等の基本性能も充実した製品となりました。(画像はプレスリリースより)【参考】※公式サイト
2022年12月08日12月の楽しいイベントの1つである『クリスマス』。ケーキやチキンなど、クリスマスならではのメニューを用意して、おうちでパーティーをするという人もいるでしょう。キユーピー株式会社(以下、キユーピー)がTwitterに投稿した、クリスマスシーズンにぴったりなレシピをご紹介します。食べられるツリーに「かわいい」の声!キユーピーが紹介したのは、クリスマスツリーに見立てたブロッコリーのサラダ!ミニトマトや黄パプリカで飾り付けをした、華やかなサラダです。/今日は #クリスマスツリーの日 \①洗ったじゃがいもをクッキングペーパーとラップで包み、レンジ(600W)で約5分半加熱。皮をむいてつぶす②キユーピーハーフ(大さじ2)と塩・こしょうで和え、円すい型に盛る③ブロッコリーは小房に分け、茎は星型にしてレンジで約2分加熱する(続) pic.twitter.com/RMY7Xwk8rc — キユーピー公式 (@kewpie_official) December 7, 2022 【材料】(4人分)・ブロッコリー1株・ジャガイモ2個・ミニトマト3個・黄パプリカ1/2個・塩、こしょう少々・キユーピーハーフ大さじ2+線描きまずは、洗ったジャガイモをクッキングペーパーとラップで包み、電子レンジで約5分半加熱します。加熱したジャガイモの皮をむいてつぶし、『キユーピーハーフ』と塩、こしょうで和え、円すい型に盛ると、土台が完成です。ブロッコリーは小房に分け、茎は星型にして電子レンジで約2分加熱。ミニトマトは半分に切り、パプリカは星型にします。最後にブロッコリー、ミニトマト、パプリカを土台に飾り付け、『キユーピーハーフ』で線を書けば、出来上がり!④ミニトマトは半分に切り、パプリカは星型にする⑤③④を飾りつけ、キユーピーハーフで線描きする【材料】(4人分)ブロッコリー 1株じゃがいも 2個ミニトマト 3個黄パプリカ 1/2個塩・こしょう 少々キユーピーハーフ 大さじ2+線描きクリスマスシーズンにいかがですか?— キユーピー公式 (@kewpie_official) December 7, 2022 かわいらしいツリーの形をしたサラダに、気分も上がりそうです。こちらのレシピには「かわいい」「コレいいじゃん」「クリスマスに作ってみよう」といった声が寄せられていました。好みの食材を追加してみたり、かたちを変えたり、アレンジも簡単にできそうですね。作るのも、食べるのも楽しめそうな1品。クリスマスの時期に、作ってみてはいかがでしょうか![文・構成/grape編集部]
2022年12月08日仕事や家事など日々忙しく過ごしている中で、毎食料理を作るのは大変!料理の時間を短くするためには、いくつかポイントがあります。食材の時短活用方法を抑えておくと、お弁当づくりや毎日の料理がぐっと楽になりますよ。今回は管理栄養士の筆者が、時短料理のためのテクニックについてご紹介します。野菜はまとめてカットしておく料理をするごとに野菜を切ると、時間がかかってしまいますよね。特にいろいろな野菜を使う料理はなおさら。野菜は事前にまとめてカットしておくことで時短につながるでしょう。すぐに使いきらない野菜は、カットしてから冷凍。冷凍後の野菜は、煮物や汁ものなどに使うとすぐに火が通りやすく、調理時間の短縮になりますよ。ただし葉物野菜やトマト、いも類などは食感が変わりやすいため、そのまま冷凍するには不向きな食材です。いも類やかぼちゃは茹でてからマッシュにしておくと便利でしょう。主菜は下味をつけて冷蔵・冷凍保存肉や魚を使った主菜は、あらかじめ下味をつけておきます。肉・魚に味付けをした状態でポリ袋やジッパー付きの保存袋に入れて保存しましょう。当日や翌日に調理する分であれば、冷蔵庫で保管している間に味がしみ込みます。翌日以降に使う分は、保存袋に入れて冷凍。調理に使う日に冷蔵庫へ入れて自然解凍しておけば、あとは焼いたり煮たりするだけでメインのおかずが完成します。しかし冷凍とはいえ、家庭の冷凍庫の温度では食品が傷みやすいものです。週末にまとめて冷凍おかずをつくる場合は、1週間ほどで食べきるようにすると良いでしょう。電子レンジを活用するさまざまな調理に活用できる電子レンジ。たとえば野菜を茹でたいときは電子レンジを活用することが多いです。時短になるのはもちろんのこと、レンジ加熱をすることで、茹でると外に流れてしまうビタミン類がキープされやすいのもメリットの一つです。また、豆腐を水切りしたいときや乾物を戻したいときも、電子レンジを使うことで手早くできますよ。電子レンジで調理をすれば鍋などの洗い物が出ないため、片づけの手間が省けることもうれしいポイントです。加工食品をうまく利用する料理の時間を短くするためには、加工食品を取り入れてみて。ツナ缶やさば缶などの缶詰はおかずとしても使えますし、野菜などと組み合わせればあっという間に1品完成します。切り干し大根や乾燥わかめ、高野豆腐など、乾物は戻している間にほかの調理もできて保存も効くため、ストックしておくと良いでしょう。また、市販の冷凍野菜を活用するのもおすすめです。かぼちゃやブロッコリー、ごぼうなど、カットに時間がかかる食材をストックしておくと便利ですよ。毎日の料理は時短テクニックで楽しく作ろう忙しい日は、一から料理をつくるのが大変に感じることもあるでしょう。時短に役立つポイントを抑えれば、毎日の料理時間も少しずつ短縮できるはず。市販の便利なアイテムなども活用しつつ、楽しんで時短料理を行ってみてくださいね。©visualspace/PeopleImages/FreshSplash/gettyimages文/管理栄養士・寺内麻美
2022年12月06日大豆の良質なタンパク質が手軽に摂れると、健康や美容のサポートとして飲んでいる人も多い豆乳。温めてもビタミンやタンパク質などの栄養価が失われないのと、温活や冷え症改善などのメリットもあるので、寒い時期には豆乳を温かくして飲むのがおすすめです。今回は温めた豆乳“ホッ豆乳”の魅力と簡単に作れるレシピも合わせてご紹介します。豆乳の栄養成分と働きとは?“ホッ豆乳”の魅力を東京慈恵会医科大学付属病院、栄養部係長で管理栄養士の赤石定典さんにうかがいました。赤石さん冷たい飲食物はカラダを冷やし、逆に温かい飲食物はカラダを温めます。そのため、カラダを冷やしたくないのであれば、“ホッ豆乳”がおすすめ。特に朝食と一緒に温かい豆乳を飲むのは朝から体温も上がりいいでしょう。また、温かい飲み物の方がゆっくりと吸収されるため胃腸への負担も少なくなり、胃腸が弱い人にもおすすめです。ーーまずは、豆乳がどのような栄養素を持ち、美容や健康の味方になってくれるのか見てみましょう。タンパク質美容やボディメイクに必須のタンパク質。大豆のタンパク質は、動物性食品に比べても低カロリーで基礎代謝をサポートすると言われています。また、大豆タンパク質は体内での吸収・分解に時間がかかり満腹感を得やすいため間食予防としても強い味方になり、ダイエット時にもぴったりです。イソフラボン大豆イソフラボンはエストロゲンが足りなければ補い、多すぎるときには減少させようと働くため、乳がんなどのホルモン依存型のがん予防にも効果が期待されています。サポニン血液中のコレステロールや中性脂肪などの血液中の余分な脂質を洗い流してくれ、肥満予防によいといわれています。また、抗酸化作用によるアンチエイジングも期待できます。その他、腸内環境を整えてくれるオリゴ糖やビタミンB群、血行促進や抗酸化作用のあるビタミンE、カリウム、マグネシウムなど多くの栄養素が摂れます。生活に上手に豆乳を取り入れる赤石さん豆乳を飲むタイミングは、タンパク質を効率的に摂取しようと思ったら、食事と一緒に飲むことが理想です。また、一緒に食べるのにおすすめの食材はタンパク質の吸収を助ける栄養素、ビタミンB6を含んだバナナ。これと豆乳のコンビに、他のビタミン、ミネラルを補うための野菜や胡麻、ナッツ類などを加えてスムージーを作れば、バランスよく栄養を摂ることができます。“ホッ豆乳”にするなら、カルシウムを補う貝類とチーズを入れたスープなどがいいでしょう。豆乳の適正摂取量については特に制限はなく、大切なのは続けて飲む習慣作りです。そのため、飲み物としてだけでなく、いつもの料理に豆乳を使って、食事として摂るのもひとつです。豆乳を使った「ふわとろ豆乳スープ」レシピをご紹介ーー豆乳を料理に使用することがおすすめということで、今回は豆乳の販売シェア1位のキッコーマンソイフーズのウェブサイトより、人気料理研究家の藤本マキさんの「ふわとろ豆乳スープ」のレシピをご紹介。レンジで簡単に作れるから、忙しい人にもぴったりです。「担々風ふわとろ豆乳スープ」レンジで完結で時短にもなるレシピ。豆乳に酢をプラスしたシェントウジャン風スープです。担々風の肉味噌は、焼肉のたれを使用し、簡単に作れます。[材料(1人前)]調製豆乳200ml豚ひき肉 50g【A】 焼肉のたれ大さじ1【A】 酒 小さじ1【A】 豆板醤 少々ニラ 1本青ねぎ 少々長ねぎ 4cm鶏がらスープの素 小さじ1/2黒酢 小さじ2ラー油 適量[作り方]1.ニラは2cm幅に切る。青ねぎは小口切りにする。長ねぎはせん切りにし、しばらく水にさらしてから水気を切る。2.耐熱ボウルに豚ひき肉を入れ、【A】を加えてよく混ぜ、平らにならす。ラップをかけて電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。一度混ぜてひき肉を崩し、ラップなしで再度30秒加熱する。3.別の耐熱ボウルに豆乳を注ぐ。ニラと鶏がらスープの素を加え、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で2分30秒加熱する。4.器に黒酢を入れ、2を中央にのせ、青ねぎを散らし、白髪ねぎを添え、ラー油をかける。「オートミール入り 食べるふわとろ豆乳スープ」最近話題のオートミールも使ったレシピ。タンパク質、食物繊維などが摂れるため、朝食にもおすすめ。食べる器一つで作れるので洗い物も少なくて楽ちんです。[材料(1人前)]【A】 無調整豆乳200ml【A】 醤油 小さじ1オートミール 大さじ2(約16g)黒酢 小さじ2ザーサイ(味付き)10g桜えび 2gパクチー 1/2株ラー油 適量[作り方]1.ザーサイは大きいものは細かく刻む。パクチーは2cm幅に切る。2.器にオートミールを入れ、【A】を加えて軽く混ぜる。ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で2分20秒加熱する。3.2に黒酢をまわしかけて、ひと混ぜする。ザーサイをのせ、桜海老を散らし、パクチーを添える。お好みでラー油をかけ、混ぜていただく。豆乳を忙しい日や朝食にも取り入れられるように、手軽なレンジ調理、これ一品で栄養が摂れる という点にこだわってレシピ開発をしたと言う藤本さん。藤本さん豆乳はヘルシーなことに加えて、牛乳よりも主張が少なく、料理になじみやすいのが特徴です。器等が浅いとレンジ加熱中に吹きこぼれることがあるため、その点だけ注意。沸騰させないように、ふきこぼれには注意して調理してください。また、スープのアレンジレシピとしては麺を加えてしっかりとしたお食事系にすることもできますし、胃腸が疲れている時はリゾットやおかゆにアレンジすることができます。ーーこのように寒い時期はスープにして食事としても豆乳の栄養を上手に摂取していきたいですね。美容と健康サポートにぜひ参考にしてみてくださいね。文・雨宮あゆみ
2022年12月05日気温が下がり、本格的な寒さになってきた2022年12月現在。寒い日には、温かい食べ物や飲み物を口にしたくなりますよね。冷蔵庫に常備しやすい牛乳は、電子レンジで手軽にホットミルクにできるため、冬に飲む人も多いのではないでしょうか。ホットミルクの膜を張りにくくする方法ホットミルクにまつわるライフハックをTwitterに投稿したのは、全国農業協同組合連合会(通称:JA全農)の広報部(@zennoh_food)。同アカウントの運営者は、電子レンジでホットミルクを作る際に、膜が張りにくくなる方法を紹介しました。その方法はいたってシンプルです。温める前の牛乳に、あらかじめ砂糖を入れ混ぜるだけ!ホットミルクの膜が苦手…な方はお砂糖を入れて混ぜてから電子レンジで加熱すると、膜ができにくいのでお試しくださいね。と以前に投稿したら、あの膜がいいんじゃん!という声もたくさんいただいて苦手勢の私は少し驚きましたが、膜が好きな方も苦手な方も牛乳飲んでくれてとにかくありがとうです! pic.twitter.com/mi080fsERC — 全農広報部【公式】日本の食を味わう (@zennoh_food) December 1, 2022 ちなみに、同アカウントの運営者は、以前にも同様のツイートを行っています。牛乳を温める前に『砂糖』を入れると?全農の投稿に「さすが」「やってみる」の声その際、「あの膜がいいんじゃん!」と、ホットミルクの膜を肯定する意見が寄せられたことに驚いたそうです。ホットミルクのライフハックには、膜が苦手な人たちからも次のようなコメントが寄せられています。・砂糖を入れただけで、本当に膜ができにくくなった!この冬、毎日飲んでしまいそうです。・温めてから砂糖を入れていた…。明日からやってみよっと!・膜が好きな人もいるんだ~!私は苦手なので、参考にします!ホットミルクにできる膜が好きな人も苦手な人も、寒い冬にホットミルクで身体を温めてはいかがですか。[文・構成/grape編集部]
2022年12月03日肉の中でもお手頃価格の、鶏胸肉。鶏もも肉より脂質が低くとも、調理方法次第では、柔らかでおいしく仕上げることができます。食品メーカーの株式会社Mizkan(以下、ミツカン)は、鶏胸肉を使ったレシピをTwitterに投稿しました。調味料の『味ぽん』と家にある調味料で作ることができる、『極うま鶏チャーシュー』です!それも、電子レンジで調理が終わるという優れたレシピ。気になる作り方をご紹介します。『極うま鶏チャーシュー』『極うま鶏チャーシュー』に必要な材料は、こちらの6点。【材料】鶏胸肉1枚片栗粉小さじ2/3杯味ぽん大さじ3杯酒大さじ1/2杯砂糖小さじ1杯おろしニンニク小さじ1/2杯耐熱ボウルに鶏胸肉1枚入れたら、フォークで全体に穴を開けます。片栗粉をまぶし、味ぽん、酒、砂糖、おろしニンニクを絡め、電子レンジへ。ふんわりとラップをかけて、600wで2分30秒温めます。上下をひっくり返したら、再びふんわりとラップをかけて、今度は1分30秒温め。最後にピッチリとラップをしたら10分放置し、あとは食べやすい大きさにカットしましょう。ボウルに残っていたタレもかけて、艶々なチャーシューの完成!鶏胸肉があったら全部この鶏チャーシューにしたくなる美味しさ...味ぽんと家にある調味料で【極うま鶏チャーシュー】作れます。レンジで簡単だけど驚くほどしっとりジューシー。耐熱ボウルに鶏胸肉1枚入れフォークで全体に穴をあけ、片栗粉小2/3まぶし、味ぽん大3、酒大1/2、砂糖小1、>続く pic.twitter.com/UN02wSjSdi — 【公式】ミツカン (@mizkan_official) November 18, 2022 食欲をそそる照りに、「重宝しそう」「弁当採用」「いい筋肉メシ」などの感想が殺到。また、投稿には『いいね』が1万件以上寄せられ、ネット上で拡散されました。鶏肉のチャーシューに興味がある人は、挑戦してみてください![文・構成/grape編集部]
2022年11月30日とある旅館の朝食で、初めて半熟卵を食べた筆者。「トロっとしておいしい」とは思いましたが、積極的に自分で作ろうとは思いませんでした。というのも、卵を半熟にするには常温か冷蔵かでゆで時間を変えたり、湯に卵を入れた後に時間を計って取り出したりするなど、タイミングが勝負だからです。「もっと楽に作れたらいいな」と思っていたところ、先日100円ショップ『ダイソー』で、電子レンジで簡単に半熟卵が作れる『電子レンジ調理器 半熟たまご風』を発見!パッケージの『600wで約1分20秒』という記載を見て、迷わず買ってしまいました。帰宅して作り方を確認すると、ザルを本体にセットして目安線まで水を注いだ後、卵を1個割り入れ、600wの電子レンジで1分20秒加熱するだけとのこと。ただし、卵が爆発しないよう、加熱前に卵の黄身に穴をあけておく必要があります。早速、黄身の数か所につまようじで穴をあけ、いざ電子レンジへ。筆者の家の電子レンジは一般的なものより若干火力が弱いので、1分20秒では短いかと思いましたが、まったく問題ありませんでした。とはいえ、何個か作ってみたところ、卵の大きさによって多少、仕上がりは異なりました。卵の固さがゆるすぎないので、シンプルに温泉卵として食べるだけでなく、ロコモコ丼やサラダ、トーストなどにトッピングしてもおいしそうです。ゆで時間や沸騰温度を気にせず手軽に作れて、税込み110円で購入できる『電子レンジ調理器 半熟たまご風』は、間違いなく便利なアイテムでしょう![文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2022年11月29日ディズニーストアから「ベイマックス」のキッチンアイテムが登場。2022年11月22日(火)より、ディズニーフラッグシップ東京、ディズニーストア店舗ほかにて発売される。「ベイマックス」の“鍋”シリーズディズニー映画「ベイマックス」をモチーフにしたキッチンアイテムから、寒い冬にぴったりの“鍋”シリーズが登場。キャラクターフェイスをそのままアイテムにした土鍋や食器類、ダブルウォールグラスなどが展開される。電子レンジOK!ベイマックスの土鍋注目は、シックな色味の鍋×ベイマックスデザインの白い蓋を合わせた陶磁器製の土鍋。鍋料理はもちろん、ゆっくり加熱することで米の甘さも最大限に引き出せる深型仕様となっている。また直火のほか、電子レンジやオーブンで調理可能なのも嬉しいポイントだ。ベイマックスが自立する“しゃもじ”鍋とあわせてチェックしたいのが、真っ白な「しゃもじ」。持ち手部分にはキャラクターがデザインされており、まるで小さくなったベイマックスが立っているかのように見える。ヘラの面には、米が付きにくい立体加工が施されている。顔が浮き出るダブルウォールグラスさらに、ベイマックスのダブルウォールグラスもラインナップ。ガラスが二重構造になっており、注いだ飲み物によっていろいろな顔色のベイマックスを楽しめる。他にも、ベイマックスの顔&赤いハートを描いたボウルやれんげ、箸置き、鍋つかみなどを取り揃える。【詳細】「ベイマックス」鍋シリーズ発売日:2022年11月22日(火)取扱店舗:ディズニーフラッグシップ東京、ディズニーストア店舗、ディズニー公式オンラインストア「ショップディズニー」アイテム例:・土鍋 4,620円・しゃもじ 1,430円・ダブルウォールグラス 2,200円・ボウル 1,430円※商品のデザイン、価格、販売店舗、仕様は変更になる場合あり。※一部店舗で取り扱いがない場合があり。
2022年11月25日40代に入り、立ちくらみや頭痛が頻繁に起こったり、疲れが取れにくいなと感じたりすることが多くなってきました。食事で少しでも改善できれば……と私が取り入れているのは「貝類」。貝には鉄分が豊富!というのは以前からなんとなく知っていましたが、実は女性にとってうれしい栄養成分がたっぷり含まれていました。そこで今回は、業務スーパーマニアの私が愛用している便利でおいしい貝アイテム2種、調理法やおいしくかつ栄養を逃さない食べ方を紹介したいと思います。★関連記事:【業務スーパー】元気&きれいになる栄養がいっぱい!おいしくて常備すると超便利なマニア激推し品あさり・ムール貝の体にうれしい効能とは?今回紹介する商品は冷凍の「殻付あさり」と「殻付ムール貝」です。おいしくて使い勝手も良いので前から買っていた商品ですが、ちゃんと調べてみたらとっても栄養豊富な食材だったんです。まずは貧血や頭痛に効く鉄分とビタミンB12がとっても豊富! 女性は鉄分が不足しがち、そしてビタミンB12は野菜からは取れない栄養成分だそう。そのほか美容にうれしいビタミンB2、疲労回復効果のあるタウリン、カルシウム・マグネシウムなどのミネラルも豊富とのことで、貝類は積極的に取り入れたい神食材だったのです!小分けが便利!うまみたっぷり「殻付あさり」普段からよく利用している「殻付あさり」(購入時:268円税抜き)は、冷凍コーナーに販売されています。150g×3パック入りで砂抜き処理済み、冷凍のまま調理できるのでとにかく面倒な手間が一切かからず時短調理が可能。調理例①あさりとキャベツの酒蒸しあさりのおいしさをシンプルに味わえる酒蒸しがやはりおすすめ。そこににんにくと、キャベツをたっぷり加えて食べるのがわが家のお気に入りです。あさりから出たうまみエキスをたっぷり吸収したキャベツがまた最高!あさりに含まれる鉄分はキャベツに含まれるビタミンCと一緒にとることでより吸収率がUPするそうです。栄養成分がたっぷりのスープも残さずいただきます。調理例②アクアパッツァ普段の食卓にも記念日のメニューとしてもぴったりの一品がアクアパッツァ。一見とても手間がかかりそうなメニューですが、意外と簡単に作れちゃいます。好きな魚とあさり、にんにく、ミニトマトと一緒に酒蒸しを作る要領で白ワインかお酒を加えてフタをして蒸します。あさりの塩けでほかに調味料もいらず、魚の下処理さえしておけばあとはラクチン。普段はもっと時短に、切身魚を使用してもOKです!こちらもビタミンCたっぷりのミニトマトと合わせることでより鉄分の吸収を高めています。電子レンジ調理でおいしい「殻付ムール貝」あさりに比べると食べる機会の少ないムール貝ですが、業務スーパーに便利でコスパの良い商品があります。「殻付ムール貝」(購入時:268円税抜き)はチリ産で500g入り。こちらも冷凍商品で、この袋のまま電子レンジ調理可能です。調理例①ムール貝のパン粉焼き電子レンジ加熱して殻が開いたムール貝に、にんにく、刻みパセリ、オリーブオイル、塩を混ぜたパン粉をのせてオーブントースターで焼きます。簡単でおいしくおしゃれな一皿の完成。ビタミンCが豊富なパセリと、さらにレモンを絞ってから食べることでよりおいしく、鉄分の吸収も高まります。調理例②ムール貝ときのこのクリームパスタクリームパスタを作りムール貝をトッピング。ムール貝を電子レンジ加熱した際に出たうまみたっぷりのエキスもパスタソースに加えました。貝類はビタミンDが豊富なきのこと一緒にとることで、カルシウムの吸収も助けてくれるそうです。ムール貝のうまみときのこのうまみがたっぷりでとてもおいしく家族もお気に入りのパスタです。まとめ業務スーパーの「殻付あさり」と「殻付ムール貝」は、手ごろな価格で手に入り下処理済みで調理が簡単なので、普段の食生活に取り入れやすくわが家でも重宝しています。夕食の一品に、またおつまみとしても喜ばれます。あさりはむきあさりや缶詰も販売されていますが、うまみが強い殻付きのものが断然おすすめ! おいしくて栄養も豊富な貝類、気になる方はぜひチェックしてみてくださいね。※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。監修/久野多恵さん(管理栄養士)行政において、離乳食・幼児食相談、妊娠期相談、成人期・高齢期の栄養相談・講話をおこない、幅広い層への栄養知識を深める活動をしている。現在は乳幼児の食育活動を中心とし、献立作成等にも携わる。また、フリーランスの活動として記事監修・栄養相談・レシピ作成等もおこなう。著者/舞(43歳)コストコ・カルディ・業務スーパーマニアの3児の母。学生のころから続けているバレーボールを今でも継続中。家事・育児に追われながらも、なるべく体を動かし健康・若さを保つべく日々奮闘中!
2022年11月24日人気の「ベジたん」シリーズ第3弾11月17日、電子レンジによる手軽なダイエットレシピを紹介する新刊『やせる!ととのう!レンチンベジたん50』が発売された。A5判、112ページ、出版社は小学館で定価は1430円(税込)となっている。新刊には「低糖質&高たんぱく質の簡単ダイエットレシピ」という副題がつけられており、著者はファッション&ライフスタイルプロデューサーで、野菜ソムリエプロ、漢方養生指導士初級の資格を保有、自然派スキンケアブランド「abotanical」をプロデュースしているAtsushi氏である。小学館はこれまで同氏の「やせる!キレイになる!ベジたんスープ50」「もっとやせる!キレイになる!ベジたんサラダ50」の2冊を発売しており、新刊は3冊目の「ベジたん」シリーズとなる。不調改善と健康的なダイエット「野菜(ベジ)+たんぱく質」で「ベジたん」。漢方といえば、堅苦しく考え身構えてしまいがちだが、漢方の基本は「養生」の考えにあり、「養生」の根底には普段からの食事がある。また、生活習慣を見直す上で、改善しやすいのも食事である。漢方においては、冷えやむくみ、疲れ、イライラ、不眠などの不調に対するそれぞれの食材があるが、新刊ではそれらの不調に合わせたおかずレシピを掲載する。材料を切って、耐熱ボウルに入れて電子レンジで加熱するだけ、フライパンも鍋も不要のお手軽レシピ集である。低糖質、高たんぱくで、食物繊維も豊富。健康的なダイエットが可能であり、手軽さに反して味わい深く美味しいメニューが並ぶ。なお、それぞれのレシピには糖質量、たんぱく質量、食物繊維量が明記されている。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※やせる!ととのう!レンチンベジたん50 - 書籍 - 小学館
2022年11月24日業務スーパーは一般的なスーパーに比べて冷凍食品コーナーのラインナップが豊富。中でもたっぷり大容量でコスパ抜群の焼き鳥が大人気。業務スーパーマニアの主婦が、数種類ある焼き鳥の中から家族でいろいろな味を楽しめる3種のアソートパックの魅力を紹介します。★関連記事:【業務スーパー】テレビで話題!業スー自信作・超コスパドレッシングをマニアが徹底解説!3種の焼き鳥が合計30本入り!業務スーパーの冷凍コーナーに並ぶ焼き鳥は、5本入りから50本入りまで常時7~8種類ほどが並ぶ人気商品。その中から今回紹介するのは、1パックでいろいろな味を楽しめる「焼きとり3種アソート」。箱を開けると、もも串、ねぎま串、鶏皮串がそれぞれ10本ずつ、計30本入っています。コスパは驚異の1本28円!業務スーパーには50本入りの焼き鳥も販売されています。もも串は価格が1,274円で1本当たり約26円、鶏皮串は価格が1,509円で1本当たり約30円。今回の焼き鳥は3種のアソートパックで購入時の価格が840円、1本当たり28円です。いろいろな串を味わいたいという方にはぴったりの商品で、焼き鳥屋で1本約110円~150円くらいで購入することを考えると、業務スーパーの焼き鳥はリーズナブルで気軽に楽しめるのが魅力的です。次章ではおいしい調理法を紹介します。フライパンvs.電子レンジ、おいしい調理方法は?■フライパン調理凍ったままの焼き鳥をフライパンに並べます。テフロン加工のフライパンで、油は敷かずに弱めの中火で片面3分ずつ、フタをして蒸し焼きに。仕上げはフタを取って焼き目をつけるように焼きました。3種とも、まずは塩こしょうで味つけしています。こちらはもも串。凍ったままの調理でもお肉は固くならずにしっとり柔らかです。ぷるんぷるんの鶏皮串はパリッと香ばしくさせたくてしっかり目に焼いています。鶏皮から出てくる脂でじっくりと焼けば、焼き目もついておいしく仕上がりました。もも肉と長ネギが交互になっているねぎま。わが家で使っている塩は業務スーパーで販売されているヒマラヤピンクソルト。まろやかな塩味でおいしく仕上がります。焼き上がったねぎまは、ねぎがとろとろ。ももはぷりっと柔らかく、小さな子どもでも食べやすい食感。フライパンで焼いてたれで味つけしたもの。たれは醤油・砂糖・みりん・酒を合わせて軽く煮詰めて作りました。甘辛いたれの焼き鳥は定番のおいしさで、子どもたちにも大人気。■電子レンジ調理3種類それぞれ、電子レンジ加熱のみで調理したもの。見た目からわかるように電子レンジでは焼き目がつきません。フライパンで焼くと香ばしさが違う食感の好みが分かれるところですが、特に大きく違いがわかるのは鶏皮。個人的にはフライパンで焼いたほうが、香ばしさがプラスされておいしいと感じましたが、柔らかいぷるんとした皮が好みの方や、とにかく早く食べたい方、洗いものを少なくしたい方は電子レンジでの加熱が良さそうです。残った焼き鳥で熱々チーズダッカルビ30本ある焼き鳥を夕食用に一度に準備しましたが、5~6本余ってしまいました。翌日にガラッと雰囲気を変えておいしくリメイク!焼き鳥を串から外してコチュジャンをあえてスキレットもしくはフライパンに入れ、中央にとろけるチーズをたっぷりと入れて加熱。チーズが溶ければ簡単に、チーズタッカルビの完成!もも肉だけでなく鶏皮やねぎまなども入っているので食感や味わいもいろいろ楽しめて、とってもおいしい! 熱々とろとろのチーズをたっぷり絡めて食べると最高ですよ。まとめ業務スーパーの焼き鳥3種アソートは簡単調理がうれしい30本入りの大容量パック。子どもから大人までたっぷり楽しめるコスパ抜群の冷凍商品です。焼き鳥を囲んで家族や友人と楽しく過ごす食卓も良いですね。※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。※本記事内の価格表記は、すべて消費税込みの価格です。著者/舞(43歳)コストコ・カルディ・業務スーパーマニアの3児の母。学生のころから続けているバレーボールを今でも継続中。家事・育児に追われながらも、なるべく体を動かし健康・若さを保つべく日々奮闘中!
2022年11月19日中古で購入した電子レンジを愛用している、つぅー(tsu.mugimugi)さんが、1本の動画をTikTokに投稿しました。ある日、電子レンジを使用していたら、不思議な壊れ方をしてしまったといいます。一体どこが壊れたのか、こちらをご覧ください!@tsu.mugimugiがんばれば使える♬ オリジナル楽曲 - つぅー一瞬、電子レンジのドア部分が丸ごと外れたように見えますが、そうではありません。ドアのハンドル部分のパーツだけがパコッと外れたものの、ほかは無事でした!つぅーさんによると、電子レンジ自体は問題なく使用できているため、この後ハンドル部分のパーツを、なんとかもとに戻したとのこと。予想外な壊れ方に、吹き出す人が続出しました。・そっち!?予想した壊れ方と違った。・すっごいパワーがある人みたいに見えて笑う。・電子レンジの第2形態ですね。・そこ、「取り外して掃除ができたらな」と思っていたんですよ。いいなぁ。また、中には「職場で同じ状態になったことがあります」との声も。ドアの開け閉めで負荷がかかる部分のため、外れることはまれにあるようです。買い替えで引退するその日まで、いましばらく取っ手としての役目を頑張ってほしいですね。[文・構成/grape編集部]
2022年11月19日毎日の食卓に欠かせないお皿たち。好みの形、色、ブランド、食器を選ぶには色々な理由があるけれど、どんな料理のときも「つい手にとってしまう」そんな食器があると、毎日の料理の気分も上向きに。理想の器についてスタッフみんなで考えてみたら、・どんなお料理もよそいやすく、美味しそうに引き立ててくれる・洗いやすくて、日常使いできる丈夫さ・食洗機OKで、収納しやすい形状と、様々な意見が。窯元さんのもとに出向き、色々なサイズや形のものを使っては調整を繰り返し、たどり着いたのはオーバルのプレート2種とボウル。この度、bon moment(ボンモマン)からアンジェのこだわりがギュッとつまった「毎日使いにぢょうどいい」オリジナル食器がデビューしました。毎日使いにちょうどいい心地よさ「盛り付けやすさ」と「食卓映え」を両立したオーバルプレートは大小2サイズ、2カラーご用意しました。「丸皿より扱いづらそう」と思うかも知れませんが、オーバルに慣れてしまうと、丸皿に戻れない?と思うほど使い勝手のいいアイテムです。特に大勢で食べる席で丸皿の中にオーバルを混ぜれば、いつもの食卓もこなれた雰囲気に。お頭つきのお魚や、もも肉一枚を使った料理もバランスがとりやすく、それでいて料理の見栄えもアップするのがオーバル皿の良いところです。ワンプレートから大皿料理までこなす「27cmプレート」一人分のパスタやカレーから、お肉やお魚のメイン料理にぴったりなのがこちらの大振りなオーバルプレート。▲カレーなども盛り付けやすい、程よい深さのオーバルプレート▲副菜を複数のせたワンプレート皿料理にも▲メインのおかずの盛りつけにもぴたり一人ランチから、大皿料理まで。これからの季節にはクリスマスやお正月にも活躍してくれるプレートです。 【ご紹介したアイテム】毎日使いにちょうどいい、美濃焼のオーバルプレート。程よい深さがあるので、カレーの盛り付けにも。電子レンジ・食器洗い乾燥機にも対応しています。⇒ bon moment 毎日使いたくなる オーバルプレート 27cm 美濃焼/ボンモマン 一人分のおかずから、取皿、ケーキプレートにも「22cmプレート」切り身の焼き魚にはやはり横長のお皿が相性◎。取皿や1人分の主菜の盛り付けにちょうど良いのがこちらの小ぶりなオーバルプレートです。▲焼き魚をメインとした和食にもしっくりはまります▲サンドイッチなど朝食のお供にも▲取皿としても使いやすい大きさ1人分の主菜の盛り付けや、大皿料理を頂く際の取皿に活躍。朝ごはんや、ちょっとしたスイーツやカットフルーツをのせたり、万能に使えるサイズ感です。 【ご紹介したアイテム】毎日使いにちょうどいい、美濃焼のオーバルプレート。程よい深さがあるので、汁気のあるおかずの取り皿にも。電子レンジ・食器洗い乾燥機にも対応しています。⇒ bon moment 毎日使いたくなる オーバルプレート 22cm 美濃焼/ボンモマン ミニ丼、シチュー、デザート、とんすい代わりに「小さめボウル」スープやサラダ、丼物の盛り付けにも便利なボウル。ゆったりサイズなのに手にも収まりが良く、そして汁気のあるおかずも盛り付けられて、1枚あるとあらゆるシーンで活躍できる器です。▲一人分のサラダを盛り付けるのも◎▲朝食のシリアルやヨーグルト、フルーツをのせても▲ランチのミニ丼にもちょうどいいこれからの季節はお鍋のすいとんとして、熱々スープのお供にもぴったり。温め直しも気軽にできるので、家族分そろえておけば何かと活躍してくれますよ。 【ご紹介したアイテム】毎日使いにちょうどいい、美濃焼のボウル。サラダやスープ、シリアルの盛り付けや、お鍋の取り皿にも。電子レンジ・食器洗い乾燥機にも対応しています。⇒ bon moment 毎日使いたくなる ボウル 14.5cm 美濃焼/ボンモマン 用の美も追求された、心地よい暮らしのための陶器シリーズどんなキッチンやテーブルにも馴染むような、シンプルカラーと無駄のないかたちで仕上げた「bon momentの陶器シリーズ」。どれもマットな釉薬を使い、ニュアンスカラーで仕上げた美濃焼。食洗機にも入りやすく、スタッキングができるので、収納のしやすさにもこだわりました。「グレージュ」と「チャコールグレー」、2色のカラーバリエーションは単独で使うことはもちろん、北欧食器とも組み合わせやすいカラー。キッチンで目にする度、心温まるようなお気に入りの景色を目指して。毎日のお料理で、気付けばつい手に取っている。そんな存在になってくれれば嬉しいシリーズです。 大西佳葉アンジェ編集部。フードコーディネーター。夫と娘の3人暮らし。家族が笑顔になるレシピを考案中。今日も美味しく、楽しく過ごせますように。
2022年11月16日2022年11月11日(金)より「ドラえもんカラー作品集」電子版(全6巻)を小学館eコミックストアほか各電子書籍サイトにて配信することをお知らせいたします。「ドラえもんカラー作品集」電子版 第1巻書影■『ドラえもんカラー作品集』とは『ドラえもんカラー作品集』全6巻は、カラー原稿で描かれた作品を集めたシリーズです。後からデジタル彩色をされたものとはちがい、どれも最初に雑誌に発表されたオリジナル原稿のときからカラーで描かれていたお話です。■てんとう虫コミックス『ドラえもん』には未収録!『ドラえもんカラー作品集』は、てんとう虫コミックス『ドラえもん』全45巻にも、てんとう虫コミックス『ドラえもんプラス』全6巻にも入っていない作品だけで構成されています。『藤子・F・不二雄大全集 ドラえもん』全20巻の中にはもちろん入っていますが、全集ではモノクロで収録されていますので、これらの作品を発表当時のままのカラーで読めるのは、このシリーズだけです。■作者自身による「ドラえもん」本来のカラー!1970年に学年誌(学年別学習雑誌)で連載が始まった「ドラえもん」は、それまでの白黒テレビの時代から、カラー放送が普通になったあたらしい時代に合わせ、最初から青い体に赤い首輪、黄色い鈴などカラーでデザインされたキャラクターでした。赤いタイトル文字や黄色いバックが多かった学年誌のなかで目立つように考えたと、作者自身が後に語っています。そんな「ドラえもん」本来のカラーが楽しめるシリーズがこの『ドラえもんカラー作品集』なのです。すべて藤子・F・不二雄先生の指示の下で、筆を使って絵の具で塗られており、手作業によるぼかしや塗りむらなどには、独特の温かみや味わいがあります。ドラえもんカラー作品集 画像例1「ジャック豆」ドラえもんカラー作品集 画像例2「お話バッジ」■2色カラーの独特の味わい現在のまんが雑誌等ではあまり見られませんが、当時よくあった2色カラー作品も独特の味わいのある世界です。通常のカラーと2色カラーが交替で描かれたり、通常カラーと1色(薄墨仕上げ)が交互に描かれたものなども、初出雑誌の雰囲気をそのまま伝えるオリジナル原稿でそのまま収録してあります。2色カラー 画像例■初期のカラーが楽しめる巻も!『ドラえもんカラー作品集』第5巻は、1970年1月号の連載開始から数年以内の初期作品だけで構成した〈初期作品編〉です。てんとう虫コミックス『ドラえもん』第1巻に入っている第1話とは異なる第1話が読めるのも特徴です。初期のドラえもんは、しっぽの先が赤ではなく青だったり、手足の丸い部分は全体に薄橙色で塗られており、しっぽを引っ張ると消えるなど、初期設定ならではの「ドラえもん」が当時のままのカラーで楽しめます。5巻の初期作品編 画像例1■多彩な巻末解説『ドラえもんカラー作品集』各巻の巻末には、ドラえもんの色についてのひみつや、連載当時の時代背景など様々なテーマ解説も載っています。巻末解説 画像例■特設サイト○ドラえもん電子コミックサイト ○ドラえもん電子書籍本棚(学習シリーズ、絵本、小説など) ■補足※小学館公式 電子書籍販売サイト「小学館eコミックストア」は、スマートフォン(iPhone/Android)、タブレット、パソコンにてご利用いただける小学館公式の電子書籍販売サイトです。最新作はもちろん、最近話題の作品から懐かしの名作まで、豊富な品揃えでいつでもどこでもお手軽に電子書籍をお楽しみいただけます。URL: 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年11月11日ローランド株式会社は、電子スコアの譜めくりやYouTubeの操作、電子楽器のコントロールなど、さまざまな用途に活用できるボス(BOSS)ブランドのワイヤレス・フットスイッチ『FS-1-WL』を、2022年11月26日(土)に発売します。『FS-1-WL』■ここがポイント●Bluetooth(R)でローランド/ボス製品をはじめとする電子楽器や、PCやタブレットの電子スコア、YouTube、音楽制作アプリなどをワイヤレスでコントロール可能●電子スコアの譜めくり、YouTubeの再生/停止や再生速度の調整、DAWや電子楽器の操作を静粛性に優れたフットスイッチで快適に操作製品の詳細はこちら: 製品の動画はこちら: ブランド :ボス(BOSS)品名/品番 :ワイヤレス・フットスイッチ『FS-1-WL』価格 :オープン価格発売日 :2022年11月26日(土)初年度販売予定台数(国内・海外計):16,000台『FS-1-WL』は、さまざまなデバイスをワイヤレスでコントロールできるスマートなフットスイッチです。Bluetooth(R)接続によりローランド/ボス製品や、PCやタブレット上の電子スコア、YouTubeや音楽制作ソフトなどのアプリをコントロール可能。専用エディター(MacOS/Windows/iOS/Android対応)によるカスタマイズも可能で、幅広いアプリケーションにも柔軟に対応します。軽量・コンパクトで堅牢な設計の『FS-1-WL』は、ミニマルなデザインながら高い汎用性を備えた便利なワイヤレス・フットスイッチです。■さらに詳しく●さまざまな楽器や機器をワイヤレス接続し、足元でコントロール・電子スコアの譜めくり:演奏を中断することなく足元の操作でPCやタブレット上の電子スコアのスクロールが可能です。・YouTubeを見ながらの楽器練習:早送りや巻き戻し、再生/停止、再生速度の調節など、YouTubeコンテンツのコントロールが可能です。楽器から手を離すことなく、レッスン系のコンテンツで効率よく練習を行えます。・DAW(音楽制作アプリ)のコントロール:DAWを用いた音楽制作でも活躍します。マウスやキーボードの代わりに足元で再生/停止や録音の操作を行えば、よりスムーズな楽曲制作が可能です。・ローランド/ボス製品のコントロール:「WAZA-AIR」や「KATANA-AIR」「Pocket-GT」などのBluetooth(R)機能を搭載したローランド/ボス製品と接続可能。メモリーの切り替えやエフェクトのオン/オフなど、さまざまな操作を足元で快適に行えます。<『FS-1-WL』対応ローランド/ボス製品(2022年11月10日現在)>「GT-1000」、「KATANA-AIR」、「GS-1」、「WM-1/WM-1D」、「GX-100(※1)」、「WAZA-AIR(※2)」、「WAZA-AIR BASS(※2)」、「Pocket-GT(※2)」※1 接続には別売りの「Bluetooth(R) Audio MIDI Dual Adaptor(BT-DUAL)」が必要です※2 近日対応予定ですYouTube動画をワイヤレスで操作可能●ユーザーに最適なカスタマイズが可能『FS-1-WL』は、HID(※3)とMIDI(※4)の二つのモードを搭載。専用エディターを活用することで、活躍の幅が大きく広がります。HIDモードでは、PC用のキーボードで行う操作を『FS-1-WL』のフットスイッチに割り当て、ゲームや動画編集など、さまざまなソフトウェアを足元でコントロールすることが可能。キーボードのCONTROLキーとSHIFTキーを併用した、いわゆるショートカットキーの操作も、ひとつのフットスイッチに割り当てることができます。MIDIモードでは、電子楽器等の接続機器に合わせたPC(プログラム・チェンジ)や、CC(コントロール・チェンジ)を設定することで、自由度の高いコントロールが可能です。MIDIの設定は専用エディターへ保存し、用途に合わせて簡単に変更することができます。※3 HID(Human Interface Device):PC用のキーボードやマウスなどの情報入力装置※4 MIDI(Musical Instrument Digital Interface):電子楽器の機器間で演奏や情報を伝達するための信号規格●使いやすさ、高い拡張性と汎用性堅牢かつ軽量・コンパクトな設計で手軽に持ち運び可能。静粛性に優れたフットスイッチにより、ステージでも操作時のクリック音が演奏を妨げることはありません。スイッチは角に丸みをつけたラバー素材でできており、足元はもちろん、手元でもスムーズに操作することができます。また、LEDも装備し、暗転中のステージなど暗い環境でもステータスの確認が容易です。拡張性にも優れ、外部フットスイッチやエクスプレッション・ペダルを接続してさらに多くの機能を割り当てコントロールすることが可能。USB、TRS MIDI端子を装備しているので、Bluetooth(R)機能を持たない楽器にケーブル接続してMIDIコントロールを行うこともできます。電池(単4形アルカリ乾電池×2本)とACアダプター(別売り:PSA-100)の2電源に対応し、さまざまな環境で使用することができます。●主な仕様外形寸法:207(幅)×77(奥行)×32(高さ)mm質量 :258g(電池含む)●製品画像『FS-1-WL』トップ・パネル『FS-1-WL』リア・パネル※画像は、ニュースリリース・ページ よりダウンロードいただけます。※文中記載の会社名および製品名などは、各社の登録商標または商標です。※Bluetooth(R)のワードマークおよびロゴは、Bluetooth SIG, Inc.が所有する登録商標であり、ローランドはこれらのマークをライセンスに基づいて使用しています。※このニュースリリースに掲載されている製品情報や発売時期などは、発表日現在の情報です。発表日以降に変更される場合もありますので、あらかじめご了承ください。■製品に関するお客様のお問い合わせ先ローランド製品サポート: 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年11月10日「フルーツを食べたいけれど、皮を剥いたり種を取ったりするのが大変…」と思っている人は、多いのではないでしょうか。そんな人におすすめなのが、コンビニエンスストアで販売されている冷凍フルーツです!解凍するだけですぐに食べられるので、誰でも簡単にフルーツを楽しむことができます。簡単!ミキサー要らずのアレンジレシピそのままでもおいしいのですが、冷凍フルーツはアレンジにもぴったり。『ローソン』の公式TikTokが投稿した、アレンジレシピをご紹介します。紹介するのは、ローソンオリジナルの冷凍食品『アップルマンゴー』を使用した、マンゴープリンです。ミキサーを使わないので、洗い物を少なく済ますことができますよ!@akiko_lawson ミキサーを使わずに袋で揉む簡単レシピです #ローソン #アップルマンゴー #マンゴー #マンゴープリン #冷凍フルーツ #アレンジレシピ #TikTokレシピ ♬ Contra 2 - Official Sound Studio材料(2人分):アップルマンゴー:1袋(110g)牛乳:70㎖砂糖A:5g粉ゼラチン:2gレモン汁:小さじ1/2水:大さじ1砂糖B:2g作り方:1.アップルマンゴーを袋から15g分取り出し、トッピング用として自然解凍する。2.残ったアップルマンゴーを、600wの電子レンジで1分加熱。ジッパー付きの保存袋などに入れてよく揉み潰した後、プリン用70gとソース用25gに分ける。3.牛乳70㎖、砂糖A5g、粉ゼラチン2gを混ぜ合わせ、600wの電子レンジで40秒加熱する。4.3を、プリン用のマンゴー70gと混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やし固める。5.ソース用のマンゴー25g、レモン汁小さじ1/2、水大さじ1、砂糖B2gを混ぜ合わせる。6.冷蔵庫から取り出したプリンに、5のマンゴーソースとトッピング用のマンゴーを載せたら完成!特別な調理器具を使わずに、おうちで本格スイーツが作れるこちらのレシピ。投稿には、「めっちゃおいしそう」「フラぺチーノみたいにしてもいいかも!」「え、作ろ」とのコメントが寄せられました。子供のおやつや自分へのご褒美に、作ってみてはいかがでしょうか![文・構成/grape編集部]
2022年11月10日忙しい毎日では、料理の時間を短くしたいもの。フライパンや鍋などの調理器具を使うことなく、簡単に1品作れたら嬉しいですよね。食品メーカーの株式会社Mizkan(以下、ミツカン)は、電子レンジで加熱する簡単レシピをTwitterで紹介しています。キャベチーズ肉巻き紹介するのは『キャベチーズ肉巻き』。キャベツと豚肉だけでなく、チーズも入っているので、コクが感じられる一品です。【材料】豚バラ肉 薄切り 8枚(200g)キャベツ 4枚スライスチーズ 2枚塩・こしょう 少々いりごま(白/黒) 適宜カンタン酢 大さじ4醤油 大さじ1キャベツは細切り、チーズは1枚を棒状になるよう4等分にカット。また、豚肉は長さを半分に切り、2枚を少し重ねて縦に並べます。キャベツ8分の1の量と、チーズ1切れを豚肉の上にのせたら、手前からきつく巻いていきましょう。巻き終わりを下にして耐熱皿に並べたら、塩・こしょうを振ってください。ふんわりとラップをし、電子レンジの600Wで6~7分加熱。火の通りが甘ければ、上下を返してさらに1分加熱します。あとは、合わせた『カンタン酢』と醤油をかけ、お好みでいりごまを振れば完成!【レンジで1発!キャベチーズ肉巻き 】キャベツは細切りに、チーズは1枚を棒状に4等分に切る。豚肉は長さを半分に切り2枚を少し重ねて縦に並べる。キャベツ1/8量、チーズ1切れをのせて手前からきつく巻き、巻き終わりを下にして耐熱皿に並べる。残りも同様に並べ、塩・こしょうをふる。>続く pic.twitter.com/c7ghE1W5aD — 【公式】ミツカン (@mizkan_official) November 8, 2022 ふんわりとラップをしレンジ(600W)で6-7分加熱(火の通りが甘ければ上下を返して更に1分加熱)。合わせたカンタン酢と醤油をかけ、お好みでいりごまをふる。 材料豚バラ肉 薄切り 8枚(200g) キャベツ 4枚スライスチーズ 2枚 塩胡椒 少々 いりごま(白/黒) 適宜 カンタン酢 大さじ4 醤油 大さじ1— 【公式】ミツカン (@mizkan_official) November 8, 2022 材料は、簡単にそろえられるものばかり。また、手間もそれほどかからないため参考にする人も多く、「土日に作る」との声が上がりました。あなたもキャベツを買った時に、試してみてはいかがでしょうか![文・構成/grape編集部]
2022年11月09日株式会社中村屋(本社:東京都新宿区、代表取締役会長 鈴木達也、代表取締役兼社長執行役員島田裕之 東証プライム:2204、以下 中村屋)は、おいしさと簡便性を兼ね備えた新シリーズから「そのままdish カリーリゾット 30種のオリジナルスパイス&ハーブ仕立て」、「そのままdish きのこのクリームリゾット 芳醇ポルチーニ風味」を、2022年10月より順次、全国のスーパー等で発売いたしました。【商品特徴】<そのままdish>シリーズについて本格的な味わいと電子レンジで調理したら袋がそのままお皿代わりになる便利さを兼ね備えた、暮らしに溶け込む「おいしさと簡便性」にこだわったシリーズです。<POINT1>老舗のレストラン品質!・カリーリゾットは、30種のスパイス&ハーブの香り・野菜と鶏肉のうま味豊かな中村屋ならではの「スパイス香る」本格的な味わいに仕立てました。・きのこクリームリゾットは、1927(昭和2)年より培われたレストランの調理技術を生かし、濃厚でコク深く上質な味わいに仕立てました。<POINT2>素材のこだわり!白米と比べて栄養豊富な「国産玄米」を厳選し、「食べて健康!」を目指しました。<POINT3>レンジで簡単!そのまま容器に!パウチをそのまま電子レンジにかけて約1分30秒!(500wの場合)【商品詳細】・商品名:そのままdish カリーリゾット 30種のオリジナルスパイス&ハーブ仕立て・商品説明:30種のオリジナルブレンドのスパイス&ハーブのきわだつ香り、鶏肉、野菜のうま味と、国産玄米の食感を楽しめる、味わい豊かな本格仕立てのカリーリゾットです。レンジで温めてすぐに召し上がれます(お皿不要)。・商品名:そのままdish きのこのクリームリゾット 芳醇ポルチーニ風味・商品説明:ポルチーニ、チーズの風味に、鶏肉、玉ねぎ、マッシュルームのうま味が調和したコク深い味わいと、国産玄米の食感が楽しめる、芳醇で濃厚なクリームリゾットです。レンジで温めてすぐに召し上がれます(お皿不要)。<各商品共通>・希望小売価格:314円(税込)・発売日:2022年10月17日(月)・内容量:160g・販路:スーパー(GMS、質販店、その他)、CVS、ドラッグストア 他・賞味期間:1年【開発背景】・生活スタイルの多様化により、食べたいときにすぐに食べられる簡便性・即食性へのニーズや、健康志向への関心が高まっています。・1927(昭和2)年にレストランを開設し、同時に本場インドの「純印度式カリー」を発売したことから長年培ってきた調理技術とスパイス技術を生かし、ご家庭で手軽に本格的なおいしい食を追求しています。・オフィスや在宅勤務時のランチ、忙しい朝、小腹がすいたときなどのシーンを想定し、本格的でありながら簡便性を追求しました。【会社概要】商号 : 株式会社 中村屋(東証プライム 証券コード:2204)代表者 : 代表取締役会長 鈴木達也、代表取締役兼社長執行役員島田裕之所在地 : 〒160-0022 東京都新宿区新宿三丁目26番13号創業 : 1901(明治34)年12月30日設立 : 1923(大正12)年4月1日事業内容 : 各種和洋菓子、パン、食品の製造・販売、レストランの経営資本金 : 74億6,940万円(2022年3月31日現在)URL : 中村屋は、経営理念「真の価値を追求し、その喜びを分かち合う」のもと、創意工夫と挑戦で、これからのくらしに溶け込む、喜んでもらえる食を提案していきます。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年11月09日オリジナルブレンドティーやティーウェアーの販売、和洋中のお茶教室を行うTEA Mode 曉(所在地:千葉県柏市、代表:関川 都代)は、ティーバッグの紐を取っ手に掛けられるシリコーン製マグカップのフタ「幸せのFour-leaf cover ~幸せの四つ葉のカバー~」の販売を、2022年11月1日から本格的に開始します。「幸せのFour-leaf cover ~幸せの四つ葉のカバー~」URL タグをうっかり落とすことを防ぎます■開発背景秋も深まり暖かいものが飲みたくなって参りましたが、皆さんはティーバッグの紅茶を淹れるときにタグがカップの中に落ちてしまったことはないでしょうか?おいしく紅茶を淹れるにはフタで蒸らした方がいい…とは言われるけれど、マグカップにはおそろいのフタなどあまり付いておりません。たっぷりサイズのマグカップですと、飲み切るまでに時間かかかるためその間にホコリが入ってしまうなど、ティーバッグの紅茶をマグカップで飲むときには困りごとがたくさんあります。そこでそれらを解決すべく、この度「幸せのFour-leaf cover ~幸せの四つ葉のカバー~」を発売いたします。クリスマスなどでのちょっとしたプレゼントにもおすすめです。長い糸はぐるぐると、短くても大丈夫!■商品の特徴この商品はシリコーン製で割れることもなく扱いやすく、取っ手部分に十字に切れ目があるので、抜け落ちがちなティーバッグの紐を引っ掛けられるようになっています。電子レンジ対応ですので、紅茶以外のものをちょっと温めるときのフタにも使えます。デザインもほっこりとした紅茶シーンに合う四つ葉のクローバーで、現在『意匠登録出願中』です。カラーは全5種類。〇ティーバッグ用シリコーン製のフタです。・マグカップなどにフタをして、ゴミやホコリが入るのを防ぎます。・内径7cm以上、外径11cm以下のカップにご使用ください。・取っ手のクローバーの溝にティーバッグの糸を絡めると、タグがお茶に落ちるのを防ぐことができます。・長さの違う糸には、絡め方で対応できるようになっております。・裏返すとティーバッグを置くお皿の代わりになります。・電子レンジで使用可能です。※オーブントースター・食器洗い乾燥機・グリル・オーブンでは使用しないでください。※フタ裏に水滴が付く場合がございますので、ご注意ください。※素材の性質上、匂い移りや変色が起こる可能性がございますのでご注意ください。※密閉状態にはなりません。裏返してティーバッグを置けます。■商品概要外寸サイズ: (約)直径110×高さ25mm耐熱温度 : 230度耐冷温度 : -30度材質 : シリコーンゴム用途 : シリコーンフタ/カップカバー/シリコーンカバー/キャップ/保温/キッチン用品メーカー名: TEA Mode 曉入数 : 1個ブルー×オレンジ■会社概要商号 :TEA Mode 曉代表者 :代表 関川 都代所在地 :千葉県柏市設立 :2021年1月事業内容:オリジナルブレンドティー・ティーウェアーの販売、和洋中のお茶教室、創作茶会の開催等 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年11月08日