最近、陶器製のキッチンアイテム愛が止まりません。グリラーミニ、OHITSUに続き我が家にやってきたのが「グリルプレートハンディ」。持ち手が付いたスリムなプレートです。陶器なのでグリラー同様、オーブンや電子レンジ、直火でも使用ができ、さらに食器としても見栄えがいいので調理後はそのまま食卓へサーブできます。魚焼きグリルが汚れないのも魅力的ですが、今日は、コンロ調理でそのまま食卓に出すスタイルが多い我が家の活用例をご紹介します。朝食後の洗い物を軽減.。出来上がりをそのまま食卓へ毎朝の食卓。冷蔵ご飯が美味しく変身する便利アイテム 「OHITSU」 と共に欠かせなくなったのが「グリルプレートハンディ」。朝食の定番の目玉焼きに、ベーコンとえのきを加えてコンロで数分。出来上がったらそのまま食卓に出しています。フライパンを使わなくていいので洗い物も減り、それだけで気持ちにゆとりが生まれます。ここで、できるだけ綺麗に長く使うためのポイントをお伝えしておきますね。特に、卵を調理する時に注意したいのが焦げ付き。調理する前に、プレートにまんべんなく油を塗ります。さらに、具材を入れて火にかけてしばらくしたらお水を加えて蒸し焼きにします。焦げ付きも軽減するので、ぜひ試してみてくださいね。(私はアルミホイルをかぶせて蒸し焼きにしています)プレート調理であっという間。晩酌のお供のあと1品こちらは、スペイン風オムレツ(風)です。夜ご飯のあと、晩酌時に小腹がすいてしまい、急遽作った1品です。洗い物を増やしたくないな・・・そんな時に、グリルプレートがいい仕事をしてくれます。プレートに油を塗ったらパプリカを炒め塩コショウをふります。火が通ったら、粉チーズと一緒に混ぜた卵を入れてさらにかき混ぜれば完成です。もちろん、このまま食卓へ直行です。コンロを使って短時間で調理の場合は、持ち手が触れないほど熱くならないので素手で使用できるのもちょっとした嬉しいポイントでした。出来立て熱々のアヒージョがより身近に「グリルプレートハンディ」が我が家にやってきて食卓に並ぶ機会が増えたのがアヒージョでした。これまでは小鍋で調理をしたアヒージョを陶器の器に移していたのですが、このプレートで直接調理をすれば熱々のアヒージョを食卓でも楽しめます。この日は、エビとエリンギのアヒージョでした。(余談ですが、ガラムマサラを加えてあげるとスパイシーな味わいと深みが加わりおすすめです。)最後にパセリをちらしていただきます。これまでのアヒージョと比べて熱々の状態が長く続き、最後まで美味しくいただくことができました。写真をすっかり撮り忘れてしましましたが、先日行ったキャンプにもグリルプレートを持参しアヒージョを作りました。直火OKだと、キャンプでも大活躍です!少しずつお迎えしている陶器製のキッチンアイテム。すぐに取り出せるよう、収納はしていませんが見た目も可愛いので、置き見せしてもインテリアのように馴染みます。便利なキッチンアイテムのおかげで家事をこれまで以上に楽しめるようになりました。「グリルプレートハンディ」が頼れる相棒になってくれるかも!?ぜひ、試してみてくださいね。 【ご紹介したアイテム】魚焼きグリルで使える陶器のグリルプレート。魚の油が下に落ちることもないので、グリルのお掃除もかんたん。電子レンジで下ごしらえもできるから、毎日の料理がスムーズに。⇒ グリルプレート ハンディ/ツールズ/イブキクラフト M.yukie化粧品会社勤務。週末は趣味が合う夫と、大好きなお酒と共にサッカー観戦やキャンプを楽しんでいます。
2021年10月30日育ち盛りな2児の母(高校3年生と小学4年生)であり、もはや業務スーパーに頼らないと食費が破綻するフードジャーナリストが本気で認めた“業スーアイテム”だけをピックアップ!今回は大容量オートミールの絶対飽きない食べ方をご紹介します。 低糖質で、食物繊維をたっぷり含んだオートミールは食べ続けると腸内環境は整うわ、おなかは凹むわと言われていていいことずくめ!だからこそおいしく食べる方法を知っておきたいと思いませんか? 500g入って159円の破格の安さ 今やすっかり“オートミール”ブームですが、誰がこんなオートミールブームを想像したでしょうか!? 私だって、つい最近までオートミールなんか鳥のエサみたい(失礼!)とずっと思っていました。 私のオートミールデビューは高校生のとき。どろどろのオートミール粥を出され、ひと口食べてみたものの「……ごめんなさい。もう無理です」となった“宿敵”。以来、何度か口にしたものの、やっぱりおいしくなくて食べられない……。おしゃれぶってグラノーラを作ってみたり、オーバーナイトオーツにしてみたりしたのですが、大しておいしいと思わない。そのくらい“オートミール”がダメだったんですね。 しかし、去年から突如始まったオートミール・ブーム。皆さん、リゾットやおにぎりにしたりと今まで想像もしなかったアレンジをされていて、しかも「オートミール大嫌いだったけど、概念が変わりました! 毎日食べても飽きない!」なんて人が続出。そこで私も“無理しておしゃれな食べ方”をやめ、“家庭料理なアレンジ”に変えたみたところ、ドハマり! 「オートミールがこんなにおいしいなんて!」と自分でも驚きです。 今までいくら買ったところで結局食べきれず、いつも消費期限が切れて捨てていたのに、今では「あと少しでなくなりそう!買いに行かなきゃ!」という日々に(笑)。 業務スーパーのオートミールはいくつか種類がありますが、今回私が買ったのは500g入り159円(税込み)のもの。1kg入ったものもありますが、ちょうど品切れをしていました。 オートミールには2種類あり、小粒で細かいタイプの「クイックオーツ」と、しっかりと粒が残った「ロールドオーツ」がありますが、今回買ったものは後者の「ロールドオーツ」タイプになります。しかし、500g入って税込み159円は破格の安さですよね~! カップスープの素で、簡単リゾット 私が朝ごはんによく作るのが、市販のカップスープの素を使って作るチーズリゾット。手間いらず、レンチン2分でできちゃいます。 トマトリゾット<材料>オートミール30gカップスープの素(「トマトのポタージュ」を使用)1袋水150mlピザ用チーズ、ブラックペッパー適量<作り方>1 深さがある耐熱皿に材料をすべて入れて軽く混ぜ合わせ、30秒ほどおく。※30秒ほどオートミールに水分を吸い込ませることで、ふんわりし、食べやすくなります。2 600wの電子レンジで約2分加熱する。3 ブラックペッパーをかける。 豆乳であっさりヘルシーに。チーズリゾット 玉ねぎを1度電子レンジにかけて辛みを飛ばしてくださいね! こうすることでお子さんも食べられるように。 豆乳チーズリゾット<材料>オートミール30g豆乳150ml玉ねぎ1/4個ハーフベーコン2~3枚塩、ブラックペッパー、コンソメスープ(顆粒)、ピザ用チーズ各適量<作り方>1 玉ねぎはみじん切りにし、深さのある耐熱皿に入れ、600wの電子レンジで1~2分加熱する。2 1の皿にブラックペッパー以外の材料をすべて入れ、軽く混ぜ合わせ、30秒ほどおく。3 1をさらに電子レンジで約3分加熱し、でき上がったらブラックペッパーを散らす。 腹持ち抜群! オートミール・スンドゥブ これからの季節、スンドゥブにオートミールを入れるのもおすすめですよ~! 市販のスンドゥブの素を使えば簡単! もちろん普通の鍋でも作れますが、私は「3COINS」の「ビストロヌードル」で簡単に作ってしまいます。 オートミールを入れるだけで腹持ちが良く、しかも翌朝、びっくりするほど“すっきり”です(笑)!※「3COINS」の「ビストロヌードル」とは“神グッズ”と言われる調理器具。電子レンジで1人鍋やラーメン、蒸し野菜ができる。 オートミール・スンドゥブ<材料>オートミール30g水100ml市販の「スンドゥブの素」1人分豆腐1/2個にら、しめじなどお好みの野菜各適量<作り方>1 耐熱皿にオートミールと水を入れ、30秒ほどおいたあと、600wの電子レンジで約1分加熱する。2「ビストロヌードル」に1と残りの材料をすべて入れ、電子レンジで約10分加熱する。※鍋で作る場合は、1のあと材料をすべて鍋に入れ、5~8分加熱する。 そしてこちらは子どもたちにも人気のお好み焼き! オートミールが入っているなんて気づきません。かなりやわらないので、うまく固まらないときは“もんじゃ焼き”だと思えば大丈夫です(笑)。 オートミールと豆腐のお好み焼き<材料>(2人分)オートミール30g水100ml豆腐1/2丁溶き卵1個せん切りキャベツ適量(目安として2つかみ)かつおぶし、揚げ玉、干しえび、ごま油、青海苔、お好み焼きソース、マヨネーズ各適量<作り方>1 耐熱皿にオートミールと水を入れ、30秒ほどおいたあと、600wの電子レンジで約1分加熱する。2 豆腐はペーパーナプキンで包み、電子レンジで約2分加熱して、水を切る。3 ボウルに1、2、溶き卵、せん切りキャベツ、かつおぶし、揚げ玉、干しえびを入れてよく混ぜ合わせる。4 フライパンにごま油を熱し、3を適当に手で丸め、両面焼く。5 青海苔をふりかけ、お好み焼きソース、マヨネーズをかける。 いかがでしたか。多分、誰よりもオートミールが苦手だった私が、“食べ切れるようになったレシピ”。私自身、とくに便秘体質ではありませんが、それでもオートミールのおかげで“おなかが凹むほど”! 腸内環境改善しまくりなのを実感しています。ぜひ普段の食卓にオートミール、取り入れてみてくださいね! ※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗では臨時休業や営業時間の変更などを実施している可能性があります。商品購入の際には自分だけではなく周りの方、スタッフの方への感染防止対策を十分におこない、安全性に配慮していただくなどご注意ください。外出を楽しめる日が1日も早く訪れますように! ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。 著者:中田ぷう業務スーパーやカルディ、コストコなどに詳しいフードジャーナリスト。著書に子どものごはん作りの闘いを描いた「闘う!母ごはん」(光文社)がある。育ち盛りな高校2年生と小学3年生のママ。
2021年10月30日毎日、ヨーグルトを健康のために食べているという人も多いのでは?ちょっとアレンジすると意外な美味しさを得られることもあるんです。そこで今回は、ヨーグルトマニアの向井智香さんに、秋にぴったりのアレンジ術と、おすすめヨーグルトを3つうかがいました!ヨーグルトマニアが秋におすすめのヨーグルトの食べ方と商品を伝授!最近は、健康ニーズの高まりから、ヨーグルトが人気といわれます。毎日欠かさず、ヨーグルトを食べているという人も多いのではないでしょうか。そのまま食べたり、はちみつやジャムをトッピングして食べたりするのが定番ですが、ちょっと変わった食べ方を取り入れてみると新鮮かもしれません。また、最近はヨーグルトの種類も増えていて、選ぶのも迷いがち。美味しくておすすめのヨーグルトを知りたいと思いませんか?ヨーグルトマニアが教える!秋向けのヨーグルトアレンジ術3選そこで今回は、ヨーグルトマニアの向井智香さんに、ヨーグルトの秋向けアレンジ術や、この秋、おすすめのヨーグルトを3つ紹介してもらいました!1.味噌汁に入れる向井さん普段の白だしや合わせだしなどのお味噌汁には牛乳のヨーグルトを、赤だしのお味噌汁には大豆のヨーグルトを入れて食べています。牛乳のヨーグルトを入れたほうは牛乳のコクが効いてちょっぴり洋風になり、大豆のヨーグルトを入れたほうは、ヨーグルトの大豆のお豆のふくよかな甘みで角が取れた優しい味わいになります。味噌とヨーグルトのダブル発酵食品のパワーで、腸活にもおすすめです。乳酸菌の多くは60度程度で死滅してしまうので、鍋の中ではなく、おわんに注ぎ終えた後、少し冷ましてからヨーグルトを加えてください。2.電子レンジで温める向井さん最近は、朝の冷え込みが厳しくなってきました。朝食時、冷蔵庫でよく冷えたヨーグルトに手が伸びないときは、ぜひホットヨーグルトを。耐熱の器に移し、電子レンジで体温ぐらいに温めてみてください。こちらも温め過ぎには注意を。ホットヨーグルトというとプレーンを温めるイメージをお持ちの方も多いかと思いますが、フルーツ系の飲むヨーグルトなども意外とマッチするんです。うまみが引き出され、香りがしっかりと立つので、まるで違う味わいを楽しめますよ。3.水切りして、蒸した根菜と和える向井さんしっかりと水切りをしたヨーグルトは酸味が抑えられ、クリームチーズにも似た食感になるため、ヘルシーな食材としておかずへの応用力もUP。その水切りヨーグルトで特におすすめなのが、旬の根菜を蒸して和え物にすること。レンコンならお醤油と鰹節、にんじんならオリーブの実と塩胡椒、かぼちゃならお味噌と塩など、トッピングや調味料のアレンジをお好みでするのも楽しみのひとつです。根菜には食物繊維がたっぷり含まれていますので、腸活にも役立つとわれています。この秋おすすめのヨーグルト3選1.「ベルギーヨーグルト ピュアナチュール アプリコット」カネカ「ベルギーヨーグルト ピュアナチュール アプリコット」希望小売価格¥149(税込)向井さんピュアナチュールは、酪農王国ベルギーの老舗乳業メーカーPur Natur(ピュア・ナチュール)社とカネカが技術提携して生まれたヨーグルト。ベルギー伝統の2段階発酵と絶妙な攪拌具合で、ミルクの魅力がグッと引き出された上質な味わいとなめらかな舌触りにうっとりします。今年の9月にシリーズがリニューアルしました。そのシリーズから、アプリコットをご紹介します。底にはアプリコットのソースが仕込まれており、すくいあげるとハッとするような華やかなイエローが印象的。お好きな加減でかき混ぜて、ヨーグルトに溶け込む様子を眺めたり、沸き立つ香りを楽しんだり。自分時間を贅沢に彩ってくれるヨーグルトです。2.「森永マミーヨーグルト」森永乳業「森永マミーヨーグルト」希望小売価格¥128(税込)向井さん森永乳業のロングセラー乳酸菌飲料「マミー」がヨーグルトになって、今年10月に新登場。個食カップと4ポットの2種類のサイズ展開があり、森永乳業によると、個食カップは40歳以上の男女向け、4ポットは子持ちファミリー層向けとのことで、中身も異なります。個食のほうは量が多く、トロトロの液状で、4ポットのほうはゼラチンが入ってすくいやすい質感になっています。どちらも、マミーの甘い風味に「懐かしい!」と感じます。免疫賦活作用があるという「シールド乳酸菌」が配合されており、これからの季節にもぜひ摂っておきたいヨーグルト。脂肪分がカットされているので、カロリーも低く、コンビニなどでも手軽に購入できるのが嬉しいところです。3.「ごまの蔵×CowCowヨーグルト黒ごまヨーグルト」飛騨高山CowCowヨーグルト「ごまの蔵×CowCowヨーグルト黒ごまヨーグルト」¥330(税込)向井さん飛騨高山にお店を構える自家製ヨーグルト専門店「飛騨高山CowCowヨーグルト」さんと、ごま専門店「ごまの蔵」さんのコラボ品。栄養たっぷりの黒ごまとヨーグルトが層になっていて、見た目にも楽しく香りも豊かです。ヨーグルトはもちっとしていて、意外にも酸味はくっきり。麦芽糖のツヤのある甘味がその酸味によく合います。実店舗だけでなく、ネットショップでも購入できるので、お取り寄せやギフトにもおすすめ!――味噌汁に入れるというヨーグルトのアレンジ術は新鮮な味わいを楽しめそう。また、温めたり、和え物にしたりするのもやってみたくなりますね。この秋おすすめの3商品も、どれも気になるものばかり!この秋は、ヨーグルトをちょっと変わった方向から楽しんでみるのも良いのでは?Information教えてくれた人向井智香(むかい・ちか)さんカップヨーグルト研究会。日本中のヨーグルトを食べ尽くすヨーグルトマニア。2021年9月現在で商品レビュー数は2,100種類以上。文・椎原茜
2021年10月29日ほうれん草は、ビタミンや鉄などのミネラルを豊富に含み、緑黄色野菜の代名詞ともいえる食材ですね。しかし、ほとんどのほうれん草は生のままでは食べられず、アク抜きのために茹でる下処理が必要です。その作業が面倒…と思っている方は必見!今回は、レンジを使ったほうれん草の時短調理方法をご紹介します。■茹でほうれん草はレンジが簡単?アク抜きは必要?ほうれん草の下処理方法として一般的なのは、鍋でお湯を沸かして茹でる方法ですよね。しかし、いちいち鍋を出してお湯を沸かし、ほうれん草を茹でるのは面倒…と感じている方もいらっしゃるかと思います。そこで今回は、レンジを使った簡単な下処理方法をご紹介します。・茹でほうれん草はレンジで時短!実は、ほうれん草はレンジでの加熱が可能です。ほうれん草を茹でるために、たっぷりとお湯を沸かす手間がなくなり、料理の時短にもなります。さらに、レンジで加熱するほうが、ほうれん草に含まれる水に溶け出る性質のあるビタミンCなどの栄養素を、多く残せるというメリットもあります。・ほうれん草のアク抜きは必要?ほうれん草には、「シュウ酸」と呼ばれるアクになる成分が多く含まれています。シュウ酸が増えすぎると、体内のカルシウムと結びついて結石ができる可能性があります。さらに、シュウ酸は苦みやえぐみを感じるので、料理の味も落ちてしまいます。中には、サラダ用に生のまま食べられる品種もありますが、基本的にはシュウ酸を取り除くために、アク抜き作業が必要とされています。シュウ酸は、レンジでの加熱だけでは減らすことができません。そのため、レンジで加熱した後は、水にさらしてシュウ酸を洗い流す必要があります。しかし、長時間水にさらしたままにしておくと、栄養素も一緒に流れ出てしまうので、ほうれん草が冷めたらすぐにザルに引き上げましょう。・生・冷凍ほうれん草の加熱時間の目安ほうれん草の料理では、食感がおいしさを左右すると言っても過言ではないですよね。つい茹ですぎて残念な仕上がりにならないためにも、ほうれん草の最適な加熱時間を覚えておきましょう。レンジでほうれん草を加熱する場合は、使用する量にもよりますがだいたい2~3分程度です。これ以上長くなると、べちゃっとした食感になってしまいます。また、お弁当などちょっと使いたいときに便利な冷凍ほうれん草は、すでに茹でてある状態なので、100gであれば電子レンジ(600W)で2分ほど加熱すればOK。スープや炒め物などの場合は、凍ったまま鍋に投入して調理することも可能です。■レンジを使ったほうれん草の茹で方では、ここからはレンジを使ったほうれん草の茹で方を2パターンご紹介します。鍋を使わないので手間が省け、もっと手軽にほうれん草料理に挑戦できますよ。時短になるだけではなく、栄養素も逃げにくいのでぜひお試しください。・ラップを使う方法1つ目は、ラップに包んで加熱する方法です。ちょっとしたコツを覚えると、ムラなく簡単に加熱することができます。1.ほうれん草を洗ってラップで包むまずはほうれん草の汚れを洗い流します。特に根元に溜まった土はしっかりと落としておきましょう。次にラップを広げ、水分が残ったままのほうれん草を根と葉の部分が交互になるように並べたら、塩をふりかけてラップで包みます。こうすることで加熱のムラが減り、塩の効果でほうれん草から水と一緒にアクも出てきます。塩はほうれん草1束に対してふたつまみ程度を使用しましょう。2.電子レンジで加熱するほうれん草1束であれば、電子レンジ(600W)で3分加熱します。加熱後はしばらく余熱で火を通すので、まだ少しかたいと思うくらいに調整してください。3.水にさらして絞る水を張ったボウルに、加熱したほうれん草を入れます。水で洗い流すことで、アクの原因になるシュウ酸が軽減されるだけでなく、ほうれん草の鮮やかな緑色を保つこともできます。全体が冷めたら、引き上げてしっかりと水気を絞りましょう。・容器を使う方法2つ目は、タッパーなどの耐熱容器を使用して加熱する方法です。加熱からアク抜き作業までの一連の流れが、タッパー1つあればできるので、より手軽に茹でることができます。1.ほうれん草を洗って容器に入れるラップを使うときと同様に、ほうれん草の汚れをよく洗い流します。食べやすい大きさに切ったら、水分が残ったままのほうれん草を耐熱容器に入れ、塩をふりかけます。2.ラップをかぶせて加熱するふんわりとラップをかぶせたら、電子レンジ(600W)で2分加熱し、しばらく余熱で火を通します。ここでポイントなのが、加熱後にさっと混ぜ合わせておくこと。余熱で加熱ムラをなくし、全体を均一な仕上がりにします。タッパーを使用する場合は、ラップではなく付属のフタを使用してもOKです。その際は、フタを完全に閉めず少し開けておきましょう。3.水にさらして絞る最後に、容器の中にたっぷりと水を入れアク抜きをします。全体が冷めたら、しっかりと水気を絞りましょう。■茹でほうれん草を使ったおすすめレシピ和食の定番であるほうれん草のお浸しから、お子さんもよろこぶ洋風料理まで、さまざまなほうれん草レシピをご紹介します。あらかじめレンジでほうれん草を加熱しておけば、下準備の手間も省けて時短になります。・ホウレン草のお浸し鉄分たっぷりのホウレン草はお肌にも良いですよ。材料(4人分)ホウレン草 1束チリメンジャコ 大さじ3だし汁 大さじ2しょうゆ 大さじ1.5コショウ 少々かつお節 6g下準備ホウレン草の根元は特にきれいに水洗いする。チリメンジャコの塩分が気になる場合は、ザルに入れて熱湯をかけ、しっかり水気をきる。塩分が気にならない方はそのままお使い下さい。作り方熱湯にホウレン草を根元から入れてゆで、水に取って粗熱が取れたら水気を絞り、根元を少し切り落として長さ3~4cmに切る。ボウルに<合わせダレ>の材料を混ぜ合わせ、(1)のホウレン草とチリメンジャコを加え、全体にサッと和えて器に盛り、かつお節をかける。・具だくさん!ホウレン草の白和えホウレン草のほかにキュウリ、ニンジン、干しシイタケ、コンニャクの入った白和えです。具だくさんで栄養ばっちりです!材料(4人分)ホウレン草 1/2束キュウリ 1/2本木綿豆腐 1/3丁練り白ゴマ 大さじ1白みそ 小さじ2砂糖 大さじ1みりん 小さじ1塩 少々ニンジン 1/3本板コンニャク 1/4枚だし汁 50ml酒 小さじ2砂糖 小さじ2塩 少々しょうゆ 小さじ1干しシイタケ 2枚もどし汁(シイタケ) 50ml酒 小さじ2砂糖 小さじ1塩 少々しょうゆ 小さじ1下準備木綿豆腐はキッチンペーパーに包み、重りをのせてて10分くらい水切りする。ホウレン草はたっぷりの熱湯でサッとゆでて水に取り、粗熱が取れれば水気を絞り、根元を少し切り落とし3cmの長さに切る。ニンジンは皮をむき、4cmの長さの太めのせん切りにする。板コンニャクはニンジンに合わせて切り、たっぷりの熱湯でサッとゆでてザルに上げる。干しシイタケはぬるま湯で柔らかく戻し、石づきを落とし、細切りにする。戻し汁は100ml取りおく。キュウリはニンジンに合わせて切る。作り方小鍋に<ニンジン・コンニャクの下味>の調味料、ニンジン、コンニャクを加えて中火にかけ、煮汁がほとんどなくなるまで煮て、そのまま冷ます。別の小鍋に<干しシイタケの下味>の調味料、干しシイタケを加え、煮汁がほとんどなくなるまで煮て、そのまま冷ます。すり鉢に練り白ゴマ、白みそ、砂糖、みりん、塩をよくすり混ぜ、水切りした豆腐を加え、更によく混ぜ合わせる。3に1、2、ホウレン草、キュウリを加え、サッと和える。・ほうれん草だし巻き卵お弁当の定番である卵焼き。野菜をプラスしたいときや彩りを加えたいときにおすすめです。材料(4人分)卵 4~5個ホウレン草 1/2束サラダ油 適量だし汁 大さじ2酒 大さじ1砂糖 大さじ1塩 小さじ1/2下準備ほうれん草は水洗いし、たっぷりの熱湯でサッとゆでて水に取る。水気をしっかり絞り、1cmの長さに刻む。ほうれん草の水気はしっかりきつめに絞って下さい。卵を割りほぐし、<調味料>、ほうれん草を加えてよく混ぜ合わせる。作り方卵焼き器を中火で熱し、サラダ油を薄く引き、卵液の1/3量を流し込んで全体に広げる。周りが固まって半熟になれば、向こうから手前に卵を巻き、向こう側に寄せる。サラダ油を全体に薄く引き、残りの卵液の半量を流し入れ、巻いた卵を菜ばしで持ち上げてその下にも卵液を流し込む。周りが固まって半熟になれば向こうから手前に巻き、同じ様にもう1度くり返し、巻きすに巻いて形を整える。粗熱が取れれば、食べやすい大きさに切る。・ホウレン草のバターしょうゆ炒めバターしょうゆで炒めるホウレン草は、野菜嫌いなお子様でも食べやすい味です。材料(2人分)ホウレン草 1/2束ベーコン 2枚バター 10gだししょうゆ 小さじ2みりん 小さじ1下準備ホウレン草は根元を切り落とし、長さ5cmに切る。ベーコンは幅1cmに切る。作り方フライパンにバターを熱し、バターが溶けてきたらベーコンを炒める。少し焼き色がついたらホウレン草を加え、サッと炒め合わせる。だししょうゆ、みりんを加えて炒め合わせ、器に盛る。・ホウレン草のキッシュホウレン草、エビ、ベーコンが入ったおもてなしに最適なキッシュ。前日に作っておいても良いですね。材料(2人分)ホウレン草 1/2束エビ 6~8尾ベーコン 2枚冷凍パイシート 1枚顆粒スープの素 小さじ1バター 10g小麦粉 適量塩コショウ 少々ピザ用チーズ 40gナツメグ 適量卵 2個生クリーム 80ml塩コショウ 少々下準備ホウレン草は根元を切り落として熱湯でサッとゆで、水に取る。粗熱が取れたら水気を絞り、長さ2cmに切る。エビは殻をむき、背ワタを取り除く。ベーコンは幅1cmに切る。冷凍パイシートは常温で柔らかくもどす。小麦粉で打ち粉をしながら麺棒で厚さを2mm位までのばす。耐熱容器に分量外のバターを薄くぬり、パイシートを耐熱容器に押さえ付ける様に敷きつめ、余分な生地は切り取る。敷きつめたパイシートの底面にフォーク等で穴をあけ、冷蔵庫で10~15分寝かす。<卵液>の材料を混ぜ合わせる。オーブンを200℃に予熱しておく。作り方フライパンにバターを熱してエビを炒め、色が変わったらベーコン、ホウレン草を加えて炒める。塩コショウ、顆粒スープの素、ナツメグを加えてサッと炒め合わせ、そのまま冷ます。パイシートを敷いた耐熱容器に(2)を入れ、<卵液>を流し入れてピザ用チーズを散らす。200℃に予熱しておいたオーブンで30~40分焼く。竹串を刺して不透明な卵液が出てこなければOKです。焼き上がったらそのまま冷まし、耐熱容器から取り出して食べやすい大きさに切り分ける。ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。■もう茹でない!ほうれん草はレンジで時短調理がおすすめほうれん草の電子レンジでの調理方法を知っていれば、もう1品欲しいときにでも簡単に作れますね。手軽なだけではなく、鍋で茹でるよりも栄養素が多く残せるというメリットがあるのもうれしいところ。今回ご紹介した方法を活用して、栄養価が高く、料理に彩りを添えてくれるほうれん草を、もっと食卓に登場させてみてはいかがでしょうか?《参考》・ ニチレイ「ほうれん草のゆで時間は「1分」がベスト! レンジ加熱や冷凍保存も解説」 ・ 東京女子医科大学病院 泌尿器科 腎臓病総合医療センター「尿路結石Q&A どうして結石ができるのでしょうか?」
2021年10月25日好きだった彼と付き合うと、お家デートもしたいですよね。男性は女性の手料理や、素の姿が見られるかもと期待するようです。そんなときに失敗して嫌われたくないですよね。そこで今回は、男性が彼女の手料理でドン引きしてしまったことをご紹介します。■ 包丁を使う手つきがたどたどしい「俺の彼女、『自炊するよ~』って言ってたんですよね。だから、手料理が食べられることを期待してたんですよ。そしたら、明らかに包丁を使い慣れていないんです。もしかして普段、レトルトですべて済ましてる?って思いましたね。それで自炊はないですよね」(27歳男性/コンサル)最近は電子レンジや炊飯器を使って調理できますよね。カット野菜のパックなども売っているので、包丁をそれほど使わなくとも料理がつくれてしまいます。でも刃物の使い方になれていないところを見ると、「危なっかしくて見ていられない」なんてことになってしまうようです。■ 食べ合わせが良くないメニュー「彼女ができて初めてお家デートをするって時はやっぱり期待しちゃいますよね。でも、一度『え?』って思ったことがあります。それが料理の食べ合わせ。彼女がすごい気合いを入れてうな重を作ったんですけど、梅干しが乗ってたんですよね」(28歳男性/アパレル)ウナギと梅干しは食べ合わせがよくないとされています。すごく有名な悪い食べ合わせのため、これを知らないと男性から「嘘でしょ?」と思われてしまうようです。このほかにも天ぷらとスイカやほうれん草とベーコンなどいろいろあるようなので、詳しく知りたい人は調べてみるといいでしょう。■ 料理の段取りが悪い「僕は普段自炊とかもするので、料理の段取りとかも体に染みついてるんですよね。でも、彼女が料理してくれるってことでその姿を見ていたら、段取りがすごい悪かったんです。野菜を炒めるときは火の通りにくい物からプライパンに投入するじゃないですか。そういう順番がぐちゃぐちゃだったんですよ」(29歳男性/美容師)料理をするときは手際だけではなく段取りも重要です。炒め物をするときは香味野菜から入れて肉→野菜の順番に炒めます。野菜は火の通りにくい物から。洗い物なども一緒ですね。油のついたフライパンから洗ったのではスポンジが油を吸ってしまいます。そういったところも見られているようです。■ レンジしか使わない「お家デートするときに彼女から『料理をごちそうしてあげる』って言われたんですよね。でも、その姿をみてたら基本レンチン。それだったら俺でもできるって思っちゃいましたね」(30歳男性/公務員)最近の電子レンジは高性能ですし、市販されているレンジ用具を使えばレンジで魚も焼けてしまいます。しかし、それではせっかくのデートが味気ない物に。男性は女性がしっかりと手料理をしている姿を期待しているので、その期待に応えてあげるということも大切です。■ 普段からの練習が大切かも今回は男性が彼女の手料理でちょっと引いちゃうことをご紹介しました。どうせ手料理を振る舞うなら彼氏に感謝してもらいたいですよね。普段、料理はあまりしないという人こそ、手料理を振る舞う時はしっかりと段取りなどもチェックしておくことをおすすめします。(草薙つむぐ/ライター)(愛カツ編集部)presented by愛カツ ()
2021年10月21日タオルやおしぼり、使っているうちになんだか臭うことありますよね。。。今日は、そんな臭いをわずか数分で退治する方法をご紹介します!●匂いの原因●洗濯したタオルが乾いた時は気にならないけど、顔や手を洗ってそのタオルで拭いた瞬間「臭っ!!」と復活するあの生臭いにおい。。。タオルのあの何回でも復活してくる臭いの原因は「雑菌」です。。。!濡れた手を拭いたり汗を拭いたりして使ったタオルは生乾きの状態。湿った状態で放置しておくと、タオルはたちまち雑菌の温床となってしまいます。一度雑菌が繁殖してしまったタオルはちょっとやそっとでは元通りには戻らないのです。。。●電子レンジで加熱殺菌●まず洗濯したタオルを水で濡らし、軽く絞ります。絞った形のままラップに包みます。600wまたは500wで1分~1分30秒します。(絞り具合やタオルの大きさによってレンジでの加熱時間を調整してくださいね!)【注意点】化学繊維はレンジでチンできません!綿100%の製品だけ電子レンジで加熱殺菌できます。必ず水分を含ませて、加熱中は念のため目を離さないでくださいね!短時間・少しの手間で、臭いに邪魔されず快適に過ごせます。レンジでチンでタオルの殺菌!試してみてくださいね!
2021年10月15日アイドルグループ・Hey! Say! JUMPの中島裕翔が、15日より全国で放送されるニップン「オーマイプレミアム」の新CM「中島シェフ ナポリタン」編、「中島シェフ ラインアップ」編に出演する。街で人気の洋食屋のシェフを演じる中島が、厨房でフライパンを振り、腕によりをかけた渾身のひと皿を、いち早くお客さまのもとへ届けようとカウンターから差し出す。するとカウンターと直結した家庭の電子レンジの扉が開き、突然の中島シェフ登場に女性は驚く。しかしパスタを差し出されると、美味しそうに堪能。やさしい笑顔を浮かべた中島シェフは、また厨房へと戻っていくというストーリーだ。撮影で厨房にやってきた中島は、充満するナポリタンの香りに「わー! いいにおい!」と早速テンションが上がる。手慣れた様子でフライパンを振り、出来上がったナポリタンを盛り付けるシーンを何度か撮影しているうち「今(フライパンの)煽りうまくいったー!」とうれしそうに声を上げる場面も。「普段人前で料理することがないので、うまくできるか不安でしたが、フライパンの“煽り”がすごくうまくいったのでホッとしています」と安堵し、「僕が今まで人生の中で見てきた料理シーンを全部頭の中で集めて再現してみました」と解説した。CMの見どころは「コックスーツでナポリタンを炒めているところ。男らしく、本格的に炒めている姿に注目してほしいのと、人生で初めて“電子レンジの中から飛び出す”というシーンがあるので、そのギャップを楽しんでいただけたらなと思います」とアピール。また「オーマイプレミアム」にちなみ、プレミアムな体験を聞くと「芸能界にいることで、数え切れないくらいプレミアムな体験をさせていただいていますが、その中でも僕の大好きなスター・ウォーズの『スカイウォーカーの夜明け』という映画を、ロサンゼルスのドルビー・シアターでのワールドプレミアに招待していただいて、そこで初めて映画を見たというのがすごくプレミアムな体験だったなって思います」と振り返った。
2021年10月15日明治12年創業、食卓に彩りを添える器の製造・販売を行う株式会社大慶(所在地:佐賀県西松浦郡、代表取締役:森 義久)は、直火・電子レンジ対応、わずか8分で美味しいご飯が炊ける有田焼炊飯器『究極のごはん鍋 極』を、2021年11月22日(月)までクラウドファンディングサイト「CAMPFIRE」にて予約販売を行います。究極のごはん鍋 極「CAMPFIRE(キャンプファイヤー)」クラウドファンディングサイト ■開発背景有田焼をもっと身近に感じてもらいたい。美術的な価値だけでは無く、実用的な価値も知ってもらいたい。という願いの元、有田焼製造販売の八右衛門窯 大慶が長年培って来た遠赤外線効果をさらに向上させて「究極のごはん鍋 極」を開発スタート■特徴◆3つのこだわり((1)新開発の陶土と釉薬、(2)蓋の蒸気圧力調整小蓋。(3)蓋裏の螺旋状突起)で実現究極のごはん鍋専用の陶土と釉薬の開発に始まり、ご飯が美味しく炊けるために研究開発した、蒸気圧力調整小蓋や蓋の裏面にある螺旋状の突起で少ない水分でも最高の状態でご飯が炊けるように研究開発を進めました。※(特許)実用新案取得済こだわり1こだわり2こだわり3◆直火・電子レンジの両方に対応、モダンでシックな美しいデザインで新しいライフスタイルを満喫毎日でも使いたくなる、使いやすい商品を目指して開発を進め、蓋面に伝統的な有田焼の絵付けデザインを施し、機能性だけで無く見た目にも美しいデザインを実現しました。直火・電子レンジ両方で調理が可能なため、家庭での調理は勿論ですが、キャンプなどの野外でも、直火を使って美味しい白米が食べられます。また、昨今大きく報道されている、自然災害などの緊急時にもガスや電気が必要なく、直火でご飯が美味しく炊ける調理器具としてもご利用いただけます。美味しく炊ける秘密さつま芋ご飯キャンプでも使えて便利■リターンについて12,900円:(300個限定)通常販売価格の41%OFF 税込・送料込14,300円:(300個限定)通常販売価格の35%OFF 税込・送料込15,400円:通常販売価格の30%OFF 税込・送料込※商品のお届けは12月になります。■プロジェクト概要プロジェクト名: 【有田焼】3つのヒミツで簡単に美味しいごはんが炊ける「究極のごはん鍋 極」期間 : 2021年9月8日(水)~11月22日(月)23:59URL : <製品概要>商品名 :究極のごはん鍋 極内容 :本体×1個、蓋×1個、小蓋×1個、レシピ集(冊子)1冊サイズ :約 縦144mm×横250mm 重さ2.2kgカラー :本体:黒、蓋:白(伝統的な有田焼 唐草模様)素材 :本体(特殊耐熱陶器)、蓋・小蓋(磁器)対応熱源:直火、ガスコンロ、電子レンジ、オープン、ラジエントヒーター商品セット内容■会社概要商号 : 株式会社大慶代表者 : 代表取締役 森 義久所在地 : 〒849-4143 佐賀県西松浦郡有田町下山谷乙1162-12設立 : 1879年事業内容: ニューセラミック(強化磁器)、有田焼製造販売卸、IHセラミック炊飯釜、IHセラミック鍋、他製造販売卸資本金 : 1,000万円URL : 【本件に関するお客様からのお問い合わせ先】株式会社大慶 お客様相談窓口TEL : 0955-46-2323お問い合せフォーム: 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2021年10月08日チーズタルトのベイク(BAKE)創業者が仕掛ける、“おうちで温めるチーズケーキ”「ヌクメル(Nukmel)」が誕生。通常オンライン限定展開となるが、2021年10月5日(火)から10月25日(月)までで、東京・埼玉・福岡の4か所の限定ストアにて期間限定販売される。“できたての温かいチーズケーキ”に着目ベイク創業者が次に仕掛けるスイーツは、“おうちで温めるチーズケーキ”。パティシエだけが知っている“できたての温かいチーズケーキが一番おいしい”という事実に着目し、出来立てを再現する新感覚のチーズケーキを完成させた。こだわり材料をミックス材料となったのは、4種のチーズと2種の生クリームをはじめ、北海道産のこだわり食材。これらをバランスよくミックスした「ヌクメル」は、とろけるムース、ぬくもりのあるスフレ、焦がしバターの染み込んだザクザククッキーなど、全5層構造に仕上げている。電子レンジでチン!自然解凍も通常は冷凍配送となる「ヌクメル」の温める目安は、電子レンジの200Wで5~6分程度。凹凸のある形状がとろけてくるタイミングが、一番の食べ時だ。また冷蔵庫や常温で解凍して、自分好みの食感に仕上げるのもオススメ。短時間だとひんやりアイス、しっかり解凍するとふんわりムースの食感をそれぞれ楽しむことができる。「ヌクメル」体験を楽しめる限定ストアなお「ヌクメル」デビューを記念した期間限定ストアでは、「ヌクメル」をその場で食べれるイートイン方式で提供。価格は1個650円を予定している。【詳細】「ヌクメル」限定ストアオープン価格:1個 650円 ※実施店舗により異なる場合あり。期間:2021年10月5日(火)~10月25日(月)販売場所:・Nui住所:東京都台東区蔵前2丁目14−13営業時間:平日 10:00-17:00、土日祝 8:00~18:00※カフェタイムのみの提供。不定休。・SR住所:東京都中央区日本橋兜町9-5営業時間:月~金 8:30~18:00、土日 13:00~18:00※平日のみ販売・おふろcafe utatan住所:埼玉県さいたま市北区大成町4丁目179−3営業時間:10:00~翌09;00(最終入館 08:30)販売時間:カフェ営業時間中 11:00~21:00(LO.20:00)・STEREO COFFEE住所:福岡県福岡市中央区渡辺通3丁目8-3営業時間:10:00~22:00(水曜日定休日)※実施店舗が追加になる可能性があり。※営業時間、定休日が変更になる可能性あり。※各店舗の当日分の在庫量によって、売り切れとなる場合あり。<オンライン販売>発売開始日:2021年10月4日(月)21:00~販売日時:毎週日曜日、月曜日 21:00販売個数:各日100箱価格:Day Pack(1箱3個入り)2,980円(送料別一律980円)、Weekend Pack(1箱3個入り)3,980円(送料別一律1200円)※中身は共通。賞味期限:製造日から16日間
2021年10月07日【コストコ】で人気がある【お手軽スナック】は、コスパ最強&やみつきのおいしさで毎日のおやつにぴったりです♡これは、コストコに行くならマストバイな商品♪コストコにお買い物に行く前にチェックしておきましょう!【コストコ】「マイクロウェーブポップコーン」出典: Instagramこちらの「マイクロウェーブポップコーン」が、コストコで人気のお手軽スナックです♪44袋入りで合計4キロ超えの大容量パックが、1,468円(税込)で販売されています。1袋あたりのお値段は約64円というハイコスパで、毎日食べるストックおやつとして重宝してくれるそうです!ひとつずつ個包装になっているのが嬉しい♪出典: Instagramひとつずつビニールの袋で個包装になっていて、その中にトウモロコシが入った紙パックが入っています。そのため、44袋分の大容量でもそんなに場所を取らずに保管ができます。また、賞味期限も半年以上先になっているので、食べる頻度が低い人でも買いやすい♡調理方法は簡単♪電子レンジで温めるだけ!出典: Instagram「マイクロウェーブポップコーン」はお値段もお手頃ですが、作り方もとってもお手軽なのが魅力だそうです!個包装のパッケージを開けると紙パックが入っており、これをそのまま電子レンジで温めるだけでポップコーンが完成してくれます♪「今食べたい」と思ったときに、調理器具要らずで即完成してくれるなんて最高ですよね。バター香る塩味のポップコーンです出典: Instagramフレーバーは塩味♡バターも使われていて、しっかりと味がついているそうです。今回こちらをご購入されたインスタグラマーさんは、胡椒をプラスしたり、ドライハーブなどをトッピングすることもあるそうです!美味しそうですね♡このポップコーンは、お家にストックして間違いなし!出典: Instagramパッとおやつを食べたいというときには、このポップコーンが大活躍してくれるかも!コストコにお買い物に行ったらぜひ手に入れてくださいね。本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※こちらの記事ではコストコ&業務スーパー&料理(tastytime2019)様の投稿をご紹介しております。記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2021年10月02日野菜のことをよ~く知っている野菜ソムリエのママが考案した旬野菜の離乳食レシピを紹介します。今回の旬野菜はさつまいもです。離乳食初期~離乳食完了期までのレシピをお届けします! 旬の野菜はおいしくて栄養がたっぷりな上に、値段もお手ごろ♪ ぜひ、毎日の離乳食に取り入れたい食材です。そこで野菜のおいしさ、使い方を知り尽くした野菜ソムリエのママに旬の野菜を使った簡単にできるおいしい離乳食レシピを教えていただきました。10月の旬野菜はさつまいもです。さつまいもの選び方や栄養、離乳食への使い方もご紹介します! 【10月の旬野菜】さつまいものポイント料理だけではなく、お菓子作りにもよく使われる野菜のさつまいも。甘いので赤ちゃんも食べやすく、食物繊維が豊富なので便秘解消にもおすすめです。 アクがあるので、皮を厚めに切って水にさらしてから調理することがポイント。さつまいもは寒さに弱いので、保存は冷蔵庫ではなく13~15度の直射日光の当たらない場所で保存すると良いでしょう。 買うときは皮の色が均一で傷や斑点がなく表面がでこぼこしていないもの選びましょう。 【離乳食初期】さつまいもポタージュ 材料(1人分)・さつまいも ……20g・水(電子レンジ加熱時に使用する水) ……大さじ1・育児用ミルク(調乳済みのもの) ……大さじ1 作り方① さつまいもは皮をむいて、水にさらしてアクを抜く。② 耐熱ボウルに①と水を入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600w)で約1分加熱し、熱いうちにつぶして裏ごしし、ゆで汁でのばす。③ 育児用ミルクと②を加えて、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600w)で約30秒加熱する。 【離乳食中期】さつまいもとりんごのマッシュサラダ 材料(1人分)・さつまいも ……30g・りんご ……10g・水(電子レンジ加熱時に使用する水) ……大さじ1 作り方① さつまいもは皮をむいて、水にさらしてアクを抜く。② 耐熱ボウルに①と水を入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600w)で約1分加熱し、熱いうちに粗めにつぶす。③ りんごは皮をむき、芯や種を取り除き、すりおろす。④ 耐熱ボウルに③と水を入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600w)で約20秒加熱する。⑤ 器に②と④を盛る。 【離乳食後期】さつまいものツナチーズお焼き 材料(1人分)・さつまいも ……30g・ツナ水煮缶 ……15g・溶けるチーズ ……5g・油 ……少々・水(電子レンジ加熱時に使用する水) ……大さじ1 作り方① さつまいもは皮をむいて、水にさらしてアクを抜く。② 耐熱ボウルに①と水を入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600w)で約1分加熱し、熱いうちにつぶしてマッシュ状にする。③ ボウルに②と水気を切ったツナ水煮缶、溶けるチーズを加えて混ぜ合わせる。④ ③を丸く形を整えて、表面に油を少々塗ってトースターで両面に焼き色がつくまで焼く。【離乳食完了期】さつまいもときのこの混ぜご飯 材料(1人分)・さつまいも ……30g・しめじ ……5g・軟飯 ……80g・すりごま ……少々・醤油 ……症・水(電子レンジ加熱時に使用する水) ……大さじ1 作り方① さつまいもは皮をむいて、水にさらしてアクを抜き、1cm角に切る。② しめじは5mm程度に切る。③ 耐熱ボウルに①と②、水を入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600w)で約1分加熱してやわらかくし、水気を切る。④ ボウルに軟飯と③、醤油を入れて混ぜ合わせる。⑤ 器に④を盛り、すりごまをかける。 ベビーカレンダーには、管理栄養士監修の離乳食レシピがほかにもたくさんあります。赤ちゃんと一緒に、いろいろなレシピにチャレンジしてみてください! ベビーカレンダーは管理栄養士監修・離乳食レシピ数、日本最大級!月齢別の離乳食レシピを1,000以上掲載しています。レシピ内の「作った」件数を見れば、他のママがどんな離乳食をよく作っているのかわかりますよ♪ 赤ちゃんと一緒に、いろいろな離乳食にチャレンジしてみてください! ※赤ちゃんの食欲や発育・発達には個人差があります。月齢や進め方は目安です。赤ちゃんのようすをみながら離乳食をすすめてください。※食物アレルギーのない赤ちゃんを対象にしています。アレルギーのリスクが疑われる場合や診断されている場合は、医師の指導にしたがってください。※アレルギー表示は目安です。実際の食材および加工食品とは異なる場合がございます。パッケージ裏などに記載の原材料やアレルギー表示、成分表等をご確認ください。 監修者:野菜ソムリエ 野菜ソムリエ 日高直子野菜料理家、野菜ソムリエプロ、フードコーディネーター「野菜とバランスの良い食」をテーマに、食の大切さや楽しさ、食の正しい知識と野菜果物のおもてなし料理が学べる料理教室kitchen studio *nao*を主宰。料理教室ポータルサイトクスパ主催のクスパアワード2019受賞 料理教室。料理教室の他、講師業、コラム執筆、レシピ開発、撮影スタイリングなども行っている。「美味しい」「楽しい」「ヘルシー」な料理に「食の正しい知識」をプラスして、ワンランクアップのヘルシーライフを提案。プライベートでは6歳女児のママでもある。
2021年10月02日ショッピングモールなどで見かけると、何も目的がなくても、つい立ち寄ってしまう3COINS。300円とは思えないほどクオリティーの高い商品が多い中で、『Chocotto Bowl(チョコットボウル)』が今、話題になっています。今回、実際にチョコットボウルを使って、ポテトサラダを作ってみたので、おすすめする理由とともに紹介します。鍋がわりに、このまま電子レンジOKじゃがいも、にんじんを鍋でゆでるのではなく、ボウルに入れて電子レンジ500wで7分温めます。今回は玉ねぎもしんなりさせるため、一緒に入れました。レンジで温めるときは必ずこちらの湯切り口を開けておきましょう。ボウルがわりに、このまま調理ができるじゃがいもとにんじんが柔らかくなったら、マッシャーでつぶしていきます。程よくつぶれたところでキュウリやベーコンなどほかの具材を投入し、マヨネーズ、酢、塩コショウで味付けをして完成です。お皿がわりに、このまま食卓に出せるグレイッシュな色とコロンとした見た目がかわいいので、このまま食卓に並べても違和感ありません。はしに取っ手のようなものがついているので、取り分けの時にも持ちやすく、運びやすいです。容器がわりに、このまま保存できる密閉とまではいきませんが、湯切り口を閉めてフタをすると冷蔵庫に保存もできます。直径は約15cmとさほど大きくなく、深さがあるので、狭い冷蔵庫の中でも安心。調理から保存まで、4役もこなすチョコットボウル、おすすめしない理由はありません。3COINSで見かけたらぜひ手に取ってみてくださいね。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2021年10月02日外出自粛の影響で、ご自宅でも料理を楽しむことができる「調理家電」が人気です。主要12のポータルサイトを横断検索できる「ふるさと納税ガイド」は、皆さまが少しでもご自宅で料理を楽しんで頂けるよう、ふるさと納税でもらえる「電子レンジ・オーブン」を徹底調査しました。特集とURL還元率入り!ふるさと納税「電子レンジ・オーブン」コスパランキング ふるさと納税でもらえる「電子レンジ・オーブン」の例センサー付フラットオーブンレンジ・還元率:28%・寄付金額:63,000円・自治体:新潟県 燕市・メーカー:ツインバードあたため、解凍、オーブン、グリルのモードを搭載。デザインも良いと好評です。 電子レンジ フラットテーブル・還元率:27.4%・寄付金額:40,000円・自治体:宮城県 大河原町・メーカー:アイリスオーヤマ庫内を広々使えるフラットタイプなので、大きなお皿やお弁当も問題なく温めることができます。 電子レンジ 18L フラットテーブル東日本用・還元率:27%・寄付金額:30,000円・自治体:宮城県 角田市・メーカー:アイリスオーヤマシンプル機能で普通サイズの電子レンジです。3段階の調理モード(強/700W、弱/500W、解凍/200W)切替で簡単調理ができます。 電子レンジ フラットテーブル 単機能22L・還元:25.5%・寄付金額:45,000円・自治体:宮城県 角田市・メーカー:アイリスオーヤマシンプル機能の大きめ電子レンジです。出力を4段階(900W・600W・500W・200W相当)に切り替え出来ます。 ふるさと納税でもらえる電子レンジ・オーブンの還元率ランキングふるさと納税でもらえる電子レンジ・オーブンをもっと見たい方は、以下の特集をご覧ください。 主要12サイト掲載の全家電を比較した還元率ランキングもご用意しています。 還元率・コスパの計算方法と定義について当サイトでは、返礼品の「還元率」を以下の計算方法で算出しています。還元率=返礼品の販売価格 ÷ 寄付金額 ×100※ふるさと納税の醍醐味は、日本各地の名産品を返礼品として自宅で楽しめることです。従って、「同じものをインターネットなどの通販で購入し、自宅に届けてもらったときにかかる費用」を返礼品の販売価格と定義しています。費用には、通販で購入できる価格に加えて、自宅まで届けてもらう場合に送料が必要な場合は送料も含めています。送料が配達先によって異なる場合は、すべて東京都への配送料で計算しています。※「販売価格」はふるさと納税ガイド編集部が独自で調べたものです。各自治体から公式発表されたものではございませんのでご了承ください。【2021年7月】ふるさと納税 還元率ランキングベスト120を発表! : ふるさと納税ガイドとは主要12のふるさと納税サイトを横断比較できる「ふるさと納税ガイド」。各ポータルサイトの徹底比較や解説記事に加えて、人気順や還元率順の返礼品ランキングもご用意。限度額計算シミュレーションやお金に関する記事は税理士が監修しています。誰もがふるさと納税をもっと身近に感じ、もっと楽しんでもらえることを、そして魅力ある自治体の財源確保につながることを目指します。ふるさと納税ガイド | ふるさと納税の横断比較サイト : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2021年09月30日女性たちが実際にやっている、身近なエコ活動をご紹介。22回目は、ecocoメンバーの佐野ユキコさん。今回は繰り返し使用できるエコラップについてご紹介します。用途によって使い分けできる、繰り返し使えるエコラップ【最近やってるecoなこと】vol. 22お料理をしていると欠かせない食品用ラップ。食品を保存する際や電子レンジで温める際などの必需品です。食品用ラップにはさまざまな種類がありますが、最近では何度でも繰り返し使用できるエコラップもたくさん出てきています。佐野さんは使い捨てのラップフィルムのほかにミツロウラップやシリコンラップも使っているとのことなので、その使い心地や使い方について聞いてみました。シリコンラップは電子レンジ、食洗機にも使える佐野さんシリコンラップは100円均一で購入しました。シリコンラップは電子レンジ使用可能のものがあったりするので使い勝手も良く、とっても便利です。汚れたら、手洗いのあと食洗機に入れれば、汚れもニオイもしっかり取れます。ミツロウラップは抗菌作用も高く通気性もいい佐野さんミツロウラップを知ったのはインスタグラム。フォローしている人がミツロウラップを載せていて、とても可愛くておしゃれだったのでネットで調べて知りました。自分のお気に入りの色やデザインのものが使えるし、それがエコにもつながり一石二鳥。そこからもう少し詳しく調べてみると、天然素材で抗菌性のある蜜蝋で作られていて、通気性もあり鮮度も保つこともできることに驚き。さっそくメルカリで購入してみました。ミツロウラップのデメリット佐野さん今赤ちゃんがいるので、離乳食などで使うお野菜などは包まないように気をつけています。私はそんなに気にならないのですが、少しベタつきや独特の匂いもあるかも。また、手洗いするとくしゃくしゃになってしまうので2回目からの見栄えはよくないですね。食洗機や電子レンジ不可なのも気をつけるポイントです。ラップフィルム、シリコンラップ、ミツロウラップを使ってみて、ミツロウラップはまだ使い始めたばかりなので慣れるまで時間が必要なのかなと思いました。最初はシリコンラップも使いづらかったですが、今では当たり前になっています。不便には思わないので、慣れればミツロウラップも使いやすくなる時がくるのかなと思っています。用途によって使いわけ佐野さんミツロウラップは厚みがあるので自分の好きな形で包むことができます。野菜をそのままの形で保存できるので重宝しています。お菓子や食材を入れて保存する場合は袋のように包んで保管ができます。お皿がわりに使っても可愛いですよ。佐野さん食パンなど1枚1枚を冷凍するのはラップフィルムが密閉力がありいいと思います。残り物などボールや器に入れて冷蔵庫で保存するときはラップフィルムやシリコンラップが使いやすいので、私は3種類のラップを使い分けています。ラップにはそれぞれの良さがあるので用途で使い分けは良いですね。シリコンラップは100円均一などでも気軽に手に入るので試してみてくださいね。佐野ユキコ33歳/関西在住/特殊印刷業に勤務子育てや、コロナ禍で大好きなウインドウショッピングが中々できないため、SNSで洋服やおしゃれなもの、便利グッズを探したりしてストレス発散中の2児のママ。Instagram:@gen.coco_s(C)Cavan Images/Getty Images文・平野絢子 イラスト・宮本志保
2021年09月29日ご飯の美味しい季節がやってきました。お店やスーパーで見かける新米の表記。ずっと何気なく見たり、新米の季節だねなんて言ったりしていましたが、「そういえば、新米の定義についてよく知らないな。。。」と思い、少し調べてみました。お米は、毎年8月〜10月に収穫されるそうで、収穫した年の12月31日までが新米と呼ばれているそうです。そうなると新米が楽しめるのは1年のうち3〜4ヶ月だけ!そんな貴重な新米の季節を、より美味しくしてくれるアイテムをご紹介していきますよ。お米を上手にとぐための道具お米をとぐのに特別な道具なんて、いつものボウルでよくない?と思う人は多そうですが、道具を変えるだけで毎日のご飯がふっくら艶やかな炊き上がるんです!米はといでいるときに水が吸収しやすいそう。ヌカの臭みを米が吸わないように素早く水切りをしながらとぐのがポイント。その理想的な米とぎができるのが、このザルとボウルのセットです。柔軟性のあるザルは米粒を潰しにくく、洗った後に炊飯器やお鍋に移すときにも便利。また麺の湯切りや野菜の水切りにも使えて、幅広い調理に役立ってくれますよ。 【ご紹介したアイテム】福島の工芸品「マタタビザル」を、柔軟性のある特殊素材で再現。お米を上手に美味しく研ぐことにこだわった、ざるとボウルのセットです。⇒ 【日本製】米とぎにも使えるザルとボウル 正しいお米の保存法教えます!知っているようで知らない、正しいお米の保存法。密封して冷蔵庫の野菜室で保存するのが、美味しさが長持ちするポイントなんだそうです。その美味しく保存を誰でも手軽にできるように作られたのが、このマーナ極お米保存袋。丈夫な3層構造で作られた素材で上部はジッパーでしっかり密封しながら、中の空気を逃す逆止弁付き。さらに自立するフォルムと容量3kgと取扱いしやすいサイズ感で冷蔵庫に入れやすさも◎。せっかくの新米ですから、ちゃんと美味しく保存しましょうね。 【ご紹介したアイテム】3層構造で光・空気・臭いを遮断し、お米の鮮度保持を極めた保存袋。ジッパーでしっかり密封してお米が酸化しにくく、米びつと違ってコンパクトに冷蔵庫に収納できます。⇒ マーナ 極お米保存袋/MARNA 炊き立ての美味しさをそのまま保存炊き立てごはんをラップで包んで冷凍保存している人が多いのでは?ここで紹介したいのは、マーナ 極 冷凍ごはん容器。この容器に入れて保存すれば、電子レンジで温めた際に冷凍ごはんをムラなくふっくら温めることができるんです。シンプルに見えて、ベタつきを防ぐすのこ、隅っこのご飯が固くなりにくい角丸形状、電子レンジで均一に解凍できる高さなど細やかなこだわりが行き届いた容器。約1膳分(約180g)を小分け保存できる容器の2個セットだから、忙しい時も食べたい分だけサッと取り出して、数分で炊き立ての美味しさを味わえますよ。 【ご紹介したアイテム】冷凍ご飯を美味しく保存&解凍するために作られた専用ケース。お米約1膳分を入れられて、1食分ずつ小分け保存ができます。⇒ マーナ 極 冷凍ごはん容器 2個入り/MARNA 余りご飯もチンして美味しく炊き立てご飯を美味しく保存するための道具、おひつ。このおひつは、電子レンジで使える陶器で作られました。調湿に優れた多孔質の陶器が保存中のごはんの蒸気を吸収し、温め直すことで水分をごはんに戻すという美味しい仕組み。冷蔵庫で保管しやすい四角い形で、お茶碗1杯分くらいが入りそのまま器としても使えるサイズ感なのもいいんです。さらにアンジェ20周年を記念して、別注カラーのイエローとブラウンもご用意!夜の炊き立てをごはんを翌朝に、また帰りが遅いお父さんのごはんの保存に、ぜひ活用してください。 【ご紹介したアイテム】ごはんの水分を吸収・放出して、水分調整を行ってくれる陶器のおひつ。レンジで使えるように陶器にして、冷蔵庫で保管しやすいように四角い形にデザインされました。⇒ おひつ OHITSU 2個セット/KURASHI meister【一部アンジェ別注】 短時間でふっくらご飯を炊き上げます毎日のご飯は炊飯器で炊くという方がほとんどだと思いますが、圧力鍋で炊くという選択肢もありますよ!この「Re・De Pot 電気圧力鍋2L」は日本人に欠かせない「ご飯」に特化した電気圧力鍋。なんと約25分でも炊飯器で炊いたような、ふっくら粒立ちしたご飯を味わえます。短時間でも美味しいご飯に炊ける理由は、最大1.8気圧もの高気圧。吸水・蒸らしから高温の炊飯まで一気に行えるので、ムラなく炊き上げるんです。ご飯以外にもスイッチonでほったらかしで本格調理ができる電気圧力鍋だから、カレーや角煮などの時間がかかるメニューも時短で簡単。100レシピの掲載されたレシピブックも付いているので、もうメニューにも迷いません。さらに洗練されたデザインでキッチンや食卓にも映えますよ! 【ご紹介したアイテム】短時間でもふっくら粒立ちご飯が炊ける電気圧力鍋。洗練されたデザインは食卓に馴染み、大きすぎない2〜3人分の容量もちょうど良いサイズ感。豊富なレシピに挑戦できます。⇒ Re・De Pot 電気圧力鍋 2L【送料無料】 「白いご飯が食べたい〜。」書きながらそんな気分になってしまいました! 日本人に生まれてよかったなあと実感する季節ですね。いろんなメニューとともに家族と、美味しい新米のご飯をめいっぱい味わいたいと思います。 おーまえ京都在住。ほぼ毎日自転車行動。時間があると気になる場所やお店をウロウロ探し回りがち。お笑いと犬がずっと好き。最近はリボベジに小さな幸せを感じてます。
2021年09月29日既製品を合わせて作る簡単スイーツレシピが、SNSで話題になっています。今回は、その中からオレオを使った簡単スモアを作ってみることにしました。用意するのはオレオとマシュマロだけ!簡単スモアスモアといえば、焼きマシュマロをビスケットで挟むスイーツ。焼きマシュマロのトロトロとビスケットのサクサクが人気です。元々はアウトドアの定番だったのですが、今では有名洋菓子店でも販売されるほど。そんなスモアを、オレオで作るとおいしいと聞いて早速挑戦してみました。今回、用意したのはオレオとマシュマロの2つ。スーパーやドラッグストアですぐに手に入る2つなので、ありがたいです。まずは、オレオを上下に分けます。回しながら外すと割れずに分けることができました。そして、半分にマシュマロを乗せます。そのままトースターへ。様子を見ながら焦げ目が付くまで焼きます。我が家のトースターでは、3分でこの焼き色になりました。そこに、半分残しておいたオレオをかぶせ完成。驚くほど簡単です。焦げ目の香ばしさと、甘いマシュマロの中がとろけて、とてもおいしくできあがりました。ちなみに、電子レンジでも作ることができます。こちらの写真は3分加熱したもの。ふくらんできたタイミングが目安です。電子レンジだと、全体的にふんわりとした食感になりますよ。家で簡単にスイーツを作りたい人は、ぜひお試しください。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2021年09月29日自炊が増えた今だからこそ、「いつもとは違うスーパーに行ってみよう」と思い立つ人も少なくないでしょう。近頃は大容量なのに破格な価格で購入できるスーパーなども増えてきましたよね。そこで今回は、お手頃価格の商品が揃っている業務スーパーとヤオコーに足繫く通っている筆者が、数ある商品のなかから「コスパ最強アイテム」を5つご紹介します。1本あたり54円!?【業務スーパー】やきとり ジャンボ 鶏もも串(20本入り、1kg)…¥1,076長引く自粛生活によって、お家でお酒を楽しむようになった人も増えたでしょう。そんなときにおすすめなのが、業務スーパーの冷凍コーナーにあるこのやきとり。業務スーパーのやきとりは20本も入って¥1,076とお安く、1本あたり約¥54で楽しめるんです!お安いからといって侮るなかれ。やきとりの身は大粒でプリプリとしていて美味。電子レンジで調理するのもいいのですが、魚焼きグリルを使って温めると香ばしくなり、まるでやきとり屋さんで食べているかのような味わいになります。より本格的に楽しむなら卓上七輪を活用するのもおすすめ。お弁当に入れる際はフライパンで長ネギと一緒に炒めて、やきとり丼にするのもいいですよ。とっても大容量!【業務スーパー】トルティーヤチップス(454g)…¥426続いて紹介するのは、筆者も愛してやまない業務スーパーのトルティーヤチップス。1袋あたり¥426と聞くとややお高く感じるかもしれませんが、1袋のなかに454gもトルティーヤチップスが入っていることを考えると、なかなかお買い得。一般的なポテトチップスが1袋あたり60g~80g程度なので、比べるといかに大容量なのかが伺えます。このトルティーヤチップスはアボカドとマヨネーズをトッピングして食べてもおいしいですし、明太マヨネーズをディップして食べても最高です。ディップソースをチェンジすれば、大容量でも飽きずに食べきれます。本場メキシコ産のトルティーヤチップスなので、お家にいながらにして本場の味が楽しめちゃいますよ!かなりボリューミー!【ヤオコー】ピノの手仕込みロースカツサンド2切入…¥358みなさんはヤオコーというスーパーを知っていますか?主に関東地方で展開されているスーパーで、「総菜類がお手頃価格でおいしい!」と話題なんです。そんなヤオコーの総菜のなかでも特におすすめなのが、これでもかというほど厚切りのカツをサンドしたロースカツサンド。ロースカツがジューシーで、かなりボリューミーなので「ガッツリ食べたい」というときにおすすめ。おにぎりやサンドイッチだけだと人によっては「お腹いっぱいにならない」というイメージがあるかもしれませんが、このロースカツサンドならこれだけでも十分満腹になれると思いますよ。本格的な味わいが美味!【ヤオコー】昔懐かし 太麺濃厚ナポリタン…¥398ときに、どこか昔懐かしさを感じるような味わいのナポリタンを食べたくなるときもあるのでは?でも、ナポリタンを作るために材料をカットしたり、ケチャップが焦げないように配慮しながら調理するのは意外と手間。そんなときは、ヤオコーのお惣菜に頼ってみてはいかがでしょうか。もちもちのパスタに適度に絡んだケチャップがおいしくて、ついつい箸がすすみます。ソーセージや野菜の存在感も抜群なので、飽きがこないのも嬉しいところ。ちなみに、ヤオコーのパスタ類はウッド調のパッケージに入っているので、そのままテーブルに並べても品があります。100円台とは思えない!【ヤオコー】なめらか食感 茶碗蒸し…¥198よくヤオコーに訪れる筆者がお惣菜のなかで絶対に買うべきと思っているのが、この茶碗蒸し。三つ葉のいい香りが食欲をかき立てます。さらに、舌触りはなめらかで、出汁の味わいをしっかりと感じられますよ。シャキッと感が残っている筍入りなところも、嬉しいポイント。とても100円台とは思えないクオリティです。こちらは電子レンジで50秒ほど温めるだけでOK。お値段もお手頃なうえに手軽に食べられるので、「一から茶碗蒸しを手作りするのは面倒だけど、本格的な味わいのものを食べたい」というときにおすすめです!以上、マニアが選んだ「業務スーパー&ヤオコーのコスパ最強グルメ」でした。長引く自粛生活で疲れたときには、今回紹介したような気軽に楽しめるコスパ最強グルメを活用して、気分転換してみてはいかがでしょうか。※価格は筆者が購入したときの価格です。※レビューはすべて個人の感想です。※この記事は、2021年9月15日(水)時点の情報です。文・東城ゆず
2021年09月26日新型コロナウイルスの影響で外食がままならない生活のなか、新たな楽しみを見出している人もいるでしょう。しかし、自炊ばかりの生活にストレスをため込んでいる人もいるかもしれませんね。そこで今回は、自炊が苦手な人も楽しめるカルディと業務スーパーの「リピ買い必至の絶品グルメ」をご紹介したいと思います。【業務スーパー】ビール酵母パン…¥116業務スーパーで人気の商品ですが、ただの食パンではありません。なんと原材料にビール酵母を使用しているのです。実は、筆者はビールが苦手…。しかし、試しに買ってみたらびっくり!食パンの豊かな甘みある香りに、ビールの風味が絶妙にマッチしているんです。さらに甘いミルクパンのような味わいがして、ただトーストするだけでまるでパン屋さんの高級食パンのような味が楽しめます。ビール酵母を使用しているからなのか、普通の食パンよりはやや黄色味を帯びているのも楽しいポイント。ちなみに、筆者のおすすめの食べ方は、チーズをたっぷりとトッピングした“チーズトースト”にすること。ぜひお試しください!【業務スーパー】野菜たっぷりチヂミ…¥321業務スーパーの冷凍コーナーで見かける「野菜たっぷりチヂミ」。こちらは電子レンジで加熱すれば、すぐに食べることができるので「夕食を作る気力がない」といったときに役立つアイテムです。なお、電子レンジで加熱してもいいですが、余力があればフライパンにごま油を引いて、ササッと焼いて食べるのがおすすめ。ぽん酢に砂糖を適量とかしたところにラー油を加えれば、おいしいチヂミソースの出来上がり。それにつけて食べれば、かなり本格的な味が楽しめますよ。【カルディ】ラ・ターボラ バーニャカウダソース…¥237一から作るとなるとそれなりに時間や労力を使うバーニャカウダソースですが、カルディのこの商品を使えば楽ちん。お好みの生野菜をスティック状にカットするだけで調理が終わり、あとはディップして食べれば、ヘルシーな副菜として楽しめますよ。このバーニャカウダソースにつければ根菜類もおいしく食べられるため、人参や大根などをディップするのもおすすめ。噛みごたえある野菜を食べていると満腹感が得られやすいので、ダイエットにも役立つかもしれませんね。【カルディ】ソルトファクトリー トリュフソルト…¥248カルディのトリュフソルトは、他のお店と比べて安く手に入れられるのが人気のポイント。さらに、ローストビーフやパスタなどに少し振りかけるだけで、一気に高級な味わいに変化!フライドポテトやコロッケにふりかけても、おいしくいただけますよ。また、トリュフソルトは調味料の1つとして使うので、一度に一袋使うことはないですよね。でも、この商品なら袋口にジップが付いているので、「使っていくうちに香りが飛んでしまった」ということになりにくいのです。以上、業務スーパーとカルディの「リピ買い必至の絶品グルメ」でした!自炊が苦手な人も楽しめるような絶品グルメは、ぜひ業務スーパーとカルディで見つけてみてくださいね。※価格は筆者が購入したときの価格です。※レビューはすべて個人の感想です。※この記事は、2021年9月11日(土)時点の情報です。文・東城ゆず
2021年09月25日世の中には便利なキッチングッズがたくさんありますが、100均ショップの【ダイソー】でさらに画期的な商品を発見しました…!これがあると、毎日の料理がグッと楽になってくれること間違いなし♪その便利グッズとはコレのことです♡【ダイソー】「電子レンジ調理器冷凍うどん」出典: Instagram今回ご紹介する便利なキッチングッズとは、こちらの「電子レンジ調理器冷凍うどん」です。ダイソーで110円(税込)で販売されています。こちらのキッチングッズはなんと、これひとつで冷凍うどんを調理することができ、そのまま器になってくれる優秀グッズなんです♪本体とザルがセットになっています出典: Instagram「電子レンジ調理器冷凍うどん」は、黒い本体と半透明のザルが2点セットになっています。この容器に冷凍うどんを入れたら、あとは電子レンジで温めるだけでうどんが完成してくれるんです♪鍋を使用せずにうどんを調理することができるので、洗い物や水道の使用量も減ってくれるのが嬉しいですね。使い方はザルにも書いてあります!出典: Instagram商品のパッケージに使い方が記載されていますが、実はザルにも使い方が書いてあるんです!パッケージの説明書を取っておくことは手間ですが、これなら作りたいときにそのまま確認できるので便利ですね♪ぶっかけうどんも即席で完成♪出典: Instagram今回こちらを購入されたインスタグラマーさんは、ぶっかけうどんを作られています!冷凍うどんを容器に入れてレンジで温めたら、ザルで水分を切って容器にうどんを戻し、つゆをかけたら出来上がりです♪お好みの具材をトッピングしたり味付けを変えたり、いろんなうどんレシピを楽しめそうですね!うどんを作るならコレを持っておくべき♪出典: Instagram忙しくてサクッとお昼ご飯を作りたいときに、コレがあるととても便利です!特に、うどんをよく家で作る人や、ひとり暮らしの人は持っておくといいかもしれませんね♪本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※こちらの記事ではのりちゃん(100yenshop_mama)様の投稿をご紹介しております。記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2021年09月24日とても手間がかかる絶品料理でも、【業務スーパー】の絶品グルメなら即席で♡サクッと作ることができるのに、とても絶品だからみんなリピ買いしています…!まだ食べたことがない人も、一度食べるとハマること間違いなし♪【業務スーパー】「スパイシーカレーチキンレッグ」出典: Instagram業務スーパーで話題になっているグルメとは、こちらの「スパイシーカレーチキンレッグ」です!2本入りが305円(税込)で販売されています。このお値段は9月のセール価格なので、お得な今のうちに買っておきたいところ♪実際にこのグルメは、多くの業スーマニアさんが購入されているんですよ!忙しい日でも即席でメインが作れます出典: Instagram圧縮されたパッケージの中に、そのまま「スパイシーカレーチキンレッグ」が入っています。味付けもすべて完成されているお惣菜なので、温めるだけでメインメニューが完成してくれる楽チングルメ♪忙しい毎日や、疲れてご飯を作れない日でも、サクッとおいしいメインを作ることができるのが嬉しいですね。調理方法は電子レンジか湯煎で簡単♪出典: Instagram調理方法はとても簡単で、中身をお皿に取り出して電子レンジで温めるか、袋のまま湯煎するかになっています!どちらの調理方法でも10分もかからないので、食べたいと思ったそのときにすぐ用意することができちゃいます♡そして、気になるそのお味はどうなのでしょうか?スパイシーな風味とお肉のホロホロ食感が絶品!出典: Instagramカレーはサラサラとしたテクスチャーで、カレー好きにはたまらないスパイシーな風味。スパイシーながらも、バターの風味があるので食べやすいクセのないお味になっています。2本入っているチキンレッグは、ホロホロと崩れる柔らか食感で絶品です♡ご飯との相性もバツグンで、晩御飯のメインとして活躍してくれる一品です!セール中にみなさんもGETしてください♪出典: Instagramこのグルメが気になる人は、いつもよりお得に手に入る今がチャンスですよ!せっかく購入するなら、ぜひセール中にGETしてくださいね。本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※こちらの記事ではあゆ♡業務スーパーが好きなママ(ayu_repo)様の投稿をご紹介しております。記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2021年09月24日『温泉まんじゅう』とは?『温泉まんじゅう』と聞いて、どんなまんじゅうを思い浮かべますか。茶色い皮の逸品ですか。それともあんこが透けて見えるほど薄皮の個体でしょうか。温泉大国日本において、その種類は温泉の数だけあるといっても過言ではないでしょう。『温泉まんじゅう』とはいったい何かというわけで、『温泉まんじゅう』についていろいろと調べてみました。しかし、残念ながら厳格な定義は見つかりません。温泉の成分を皮に練り込んだり、温泉の蒸気で蒸したり…温泉に特化したまんじゅうもありますが、温泉の成分によっては匂いや味が『温泉まんじゅう』に向かない場合もあり、その数は多くありません。ということで、『温泉まんじゅう』とは、「温泉地で売られているお饅頭」とするのが最もしっくりくる定義といえそうです。『温泉まんじゅう』発祥の地は?思ったよりも曖昧な『温泉まんじゅう』の定義。では、『温泉まんじゅう』発祥の地はどこなのでしょうか。一般的には、群馬県渋川市の『伊香保温泉』が『温泉まんじゅう』発祥の地だといわれています。※写真はイメージ湯に含まれる鉄分が酸化した茶褐色の『黄金の湯』が有名で、湯に浸けた手ぬぐいが茶色に染まるほど多くの鉄分が含まれています。刺激が少なくやわらかい湯は、病気や怪我の療養にもよいため昔から湯治場として人気。特に女性には『子宝の湯』として喜ばれています。この伊香保で1910(明治43)年に新しい土産物として開発されたのが『湯乃花饅頭』です。手がけたのは勝月堂の初代店主半田勝三(かつぞう)さん。伊香保温泉の茶色い湯の花をイメージし、黒糖を使って茶色い皮の饅頭を作り出しました。その後、1934(昭和9)年に昭和天皇に献上されたことからその名が知られるようになり、茶色い皮の温泉まんじゅうが全国に広まったといわれています。これが発祥の地とわれる所以です。勝月堂4代目店主の半田正博さん:イメージしたお湯の色を出すための配合が難しく、完成までには半年もかかったと聞いています。その試行錯誤の末に完成した『湯乃花饅頭』のレシピは、現在も初代の勝三さんが作り出した頃とほとんど変わらず。「変わったのは蒸すための燃料くらいだと思います」といいます。そう聞くと、約100年もの長きにわたり愛されてきた味を確かめずにはいられません。早速取り寄せてみることに。勝月堂『湯乃花饅頭』手作りならではのちょっと形が不揃いの饅頭。大きさは、直径が5cmほどで高さも3cm近くあり、皮は薄茶色でツヤツヤと光っています。「クール便だとどうしてもかたくなってしまうので、食べる時は少し電子レンジで温めてください」という半田さんのアドバイスにより、電子レンジで約10秒温めてからいただきました。厚めの皮はふんわりもちもち!かむとほのかに甘い黒糖の香りがして、甘さ控えめのこしあんとのハーモニーがたまりません。1人で何個も食べられそうです。製造後1日経ってもこの美味しさですから、出来立ての美味しさは推して知るべし。ぜひ現地で出来立てを味わってみたいものです。今も毎日職人によって手作りされているこの『湯乃花饅頭』は、保存料などは全く使っていないので消費期限は2日。そのため一部地域では配送不可の場合もありますので、ご注意ください。『勝月堂』公式ウェブサイト『温泉まんじゅう』日本一宣言の地発祥の地とは別に、「温泉まんじゅう日本一宣言」をしている場所があります。それは、静岡県伊豆の国市。伊豆半島の北部に位置する伊豆の国市は、2005(平成17)年4月に旧伊豆長岡町、旧韮山町、旧大仁町の三町が合併して誕生しました。「温泉まんじゅう日本一宣言」をしたのは旧伊豆長岡町時代に遡ります。2003(平成15)年、旧伊豆長岡町の町長の発案により伊豆長岡温泉で『温泉まんじゅう祭』を開催。その頃、伊豆長岡温泉では9軒の温泉まんじゅう専門店があり、各店がその味を競い合っていました。そこで、1つの温泉地にこれだけの店数があるのは珍しいと「温泉まんじゅう日本一宣言」をしたのです。その後、合併して伊豆の国市になった時には12店舗となった専門店も、後継者不足などの事情で2021(令和3)年9月現在では4店舗に。それでも今もなお昔ながらの味を守り続けています。伊豆長岡温泉で一番初めに売り始め、『元祖温泉まんじゅう』と呼ばれている、黒柳の『元祖黒柳まんじゅう』を取り寄せてみました。黒柳『元祖黒柳まんじゅう』皮の色はかなり薄め。中央に「伊豆」の文字と温泉マークの焼印が押されています。黒柳の3代目・渡辺精吾さんによると、黒柳の『元祖黒柳まんじゅう』は分類するなら小麦饅頭。黒糖は使っておらず、ほんのり茶色く色づいているのは醤油を入れているためなのだそうです。といっても、醤油の味がするほど入れているわけではなく、あくまで色付けと隠し味。創業以来の変わらぬ味を作り続けています。こちらもほんの少しだけ電子レンジで温めてからいただきました。ふんわりとした皮はパンのような甘い香りがして、いわれてみれば奥の方でほのかに醤油の風味を感じます。程よいながらもしっかりとした甘みのこしあんが、皮の味わいと相まって絶妙な美味しさ。こちらもぜひ現地で出来立てを味わってみたいと思いました。伊豆の国市観光協会の木村佳穂さんによると、ほかの3店舗も大きさや見た目は黒柳の饅頭と似ていますが、店それぞれのこだわりがあり、味は全く異なるとのこと。そう聞くと食べ比べたくなるのが人情ですよね。そんな気持ちに応えてくれるのが、前述した『温泉まんじゅう祭』。毎年秋に開催しているこのお祭りでは4店舗の温泉まんじゅうが食べ比べできる、詰め合わせを販売しています。2021年の『温泉まんじゅう祭』では、コロナ禍のため例年人気の『温泉まんじゅう作り体験』などのイベントは中止だそうですが、11月7日に詰め合わせを販売することが決定。完全予約制なので、詳しくは伊豆の国市観光協会のウェブサイトで確認してください。『伊豆の国市観光協会』公式ウェブサイト『黒柳』公式ウェブサイト『温泉まんじゅう』はいつ食べるべき?温泉旅館などでは、『温泉まんじゅう』はお茶菓子として置かれていることが多いのですが、いつ食べるのがいいでしょうか。※写真はイメージ東京都市大学教授で温泉医科学研究所の所長・早坂信哉(@HayasakaShinya)先生によると、食べるべきタイミングは「温泉に入る約30分前」。人間の血糖値は、空腹時には低めの人で70~80mg/dLといわれていますが、入浴直後にはそこからさらに下がります。人によっては60mg/dLを下回ることもあるのだとか。血糖値が60mg/dLを切ると非常に危険で、顔色が悪くなったりフラフラしたり吐き気や冷や汗などが起こり、場合によっては失神してしまうこともあるといいます。そんな急激な血糖値低下を防ぐために効果的なのが「入浴前に温泉まんじゅうを食べること」。消化や血糖値上昇のタイミングを考えると、入浴の30分ほど前に饅頭などの甘いものを食べるのがよいとのこと。とはいえ、厳密に30分前ということではなく、「入浴する前に食べる」と覚えておけばいいでしょう。すると、入浴後も血糖値が下がりすぎるのを防げるというわけです。ただし、満腹になる程食べてはいけません。温泉の水圧で腹部が圧迫される上、湯に浸かることで皮膚の血行がよくなるために胃腸の血流が滞り、消化不良となる恐れがあります。人にもよりますが、一般的には入浴前は饅頭などの甘いものを1つ口にするくらいにしておくのがよさそうです。日本全国各地の温泉地にあるさまざまな『温泉まんじゅう』。コロナ禍でなかなか現地に行くことはできませんが、お取り寄せできるものが数多くあります。気になるものを取り寄せて、その土地ならではの味を楽しんでみてはいかがでしょうか。『東京都市大学教授 早坂信哉』公式ウェブサイト『温泉医科学研究所』公式ウェブサイト[文/ハラアキコ・構成/grape編集部]
2021年09月24日朝食は「ご飯派」の我が家。朝しか白米を食べないので3日に1度、2合のお米を炊き、余りをタッパーに入れて冷蔵庫に保存するようにしています。炊いた初日は炊き立てを、2日目と3日目は、冷蔵庫に保存しておいたご飯をレンジで温めて食べるのですが、どうしても初日の炊き立てのようなふっくら甘い味とはいかないものですよね。「冷蔵ご飯を美味しくいただく方法ってないのかな?」そんな時に出合ったのが「OHITSU(おひつ)」でした。現代版「おひつ」。見た目はまるで北欧食器「おひつ」と言えば、真っ先に浮かぶのが祖母の家にあった昔ながらの木製のおひつ。古くから日本の食卓を支えてくれたアイテムの一つですよね。そんな歴史あるおひつが、北欧ライクなデザインとカラーの耐熱陶器となって生まれ変わりました。OHITSUの第一印象は「可愛い!」。丸みを帯びたフォルムと使い勝手の良さそうなカラーにテンションが上がります。使用方法はとっても簡単!STEP1:炊飯器に余ったご飯をできるだけ温かいうちにおひつに移す。STEP2:蓋をして、ご飯が冷めたら冷蔵庫に入れる。STEP3:蓋をしたまま電子レンジで温める。参考までに、私は600Wで1分30秒〜1分50秒でちょうどの出来上がりでした。ご飯の量で多少の差があるようなので、色々試してみてくださいね。朝ごはんが生まれ変わった!?2日目のご飯でも炊き立ての味に。OHITSUのさらにいいところが、電子レンジで温めた後、そのまま食卓に出せるナチュラルなデザイン。これまではタッパーに入れた冷蔵ご飯を温めて、お茶碗に移していました。毎日の事だから、このひと手間がなくなるだけでも地味に嬉しいんですよね。さらに、温めた直後、陶器が熱くならないので、素手で食卓に運べるのも嬉しいポイントでした。早速のお米のお味ですが、タッパーで保存した味とは大違い!電子レンジで温めたご飯が美味しいなんて、初めての経験です。美味しく仕上がるヒミツは、湿度の調整に優れた陶土を使用しているからだそう。保存中はOHITSUがご飯の水分を吸収し、温める時に水分をご飯に戻してくれる構造なのでまるで炊き立てのようなふっくらとした仕上がりになるんです。OHITSUの蓋には海苔を入れてみました。大きさがあるので、海苔以外にもお漬物やちょっとしたおかずを入れるなど、小皿として使用することもできます。洗い物も減らせて効率的ですね。今日はちょっと胃を休めたいな、という日はよく、お粥を食べます。OHITSUに入った冷ご飯に、お水と塩を加えて、レンジで様子を見ながら加熱するだけ。鍋を用意しなくてもOHITSUで楽してお粥が作れます。いかがでしたか?私のように、レンジで温めたご飯にテンションが上がらないという方は結構いるのではないでしょうか?そんなちょっと諦めモードの人にぜひ手に取ってほしい「OHITSU」。ご飯が変わるだけでいつもの朝食が特別になること間違いなしですよ。 【ご紹介したアイテム】ごはんの水分を吸収・放出して、水分調整を行ってくれる陶器のおひつ。レンジで使えるように陶器にして、冷蔵庫で保管しやすいように四角い形にデザインされました。⇒ おひつ OHITSU 2個セット/KURASHI meister 【一部アンジェ別注 】 M.yukie化粧品会社勤務。週末は趣味が合う夫と、大好きなお酒と共にサッカー観戦やキャンプを楽しんでいます。
2021年09月22日重曹、クエン酸などをメインとした自然派トイレタリーの製造・販売する株式会社丹羽久(本社:岐阜県恵那市、代表:丹羽 誠)は、巣ごもり需要の中でも増加しているキッチン家電市場の動向を受け、電子レンジを簡単に洗浄できる『住まいの魔法のスチーム レンチン! 電子レンジの洗浄剤』を全国のスーパー、ドラックストア、ホームセンターにて9月21日に発売致します。住まいの魔法のスチーム レンチン! 電子レンジの洗浄剤■開発の背景巣ごもり需要が拡大する中、自炊の機会が増え、キッチン家電の売れ行きが増加の傾向にあります。中でも電子レンジは、2020年より高機能&高価格帯のものが売れ筋で、“スチーム調理機能”や“脱臭機能”など、充実した機能を持つオーブンレンジタイプは、自炊料理の幅を広げる事で、特に人気が集まっています。多くの消費者が1日1回は使用する電子レンジですが、その掃除習慣はあまり根付いていません。しかし、電子レンジ汚れの放置には、実は様々なデメリットが潜んでいます。デメリット(1):汚れが頑固になり落ちにくくなり、悪臭の原因にも。デメリット(2):電子レンジ本来の機能に悪影響が出たり、電力の消費量が高くなる可能性。デメリット(3):菌が繁殖する事による食中毒の危険性。そこで私たちは、【簡単・安全】な電子レンジ掃除をご提案するため、食品を扱う電子レンジにも安心して使用できるクリーナーの開発に至りました。■特長1 スチーム2分で簡単&時短! 中性成分で安全に電子レンジの庫内は掃除がしづらい複雑な構造のものが多く、どうしても時間・労力がかかりがちです。そこで本品では、洗浄液をスチーム化させることで、液が庫内に満遍なく行き渡り、頑固に付いた汚れを浮かして落とす仕組みを採用しました。浮き上がった汚れのみをふき取るだけなので、簡単かつ時短が可能になります。さらに、液性は中性。自社調査によると、家電メーカーは、電子レンジの掃除は【中性洗剤】の使用を推奨しており、その他の液性(弱酸性・アルカリ性など)は機器に影響を及ぼす可能性があるとしています。機器に対して適切な洗剤を使用する事で、大切なキッチン家電を長く大切に使っていただきたいと考えています。■特長2 コスパ◎で経済的本品は、1回につき32円分で、代表的な使い捨てシートタイプの電子レンジクリーナーに対して、3分の1のコスト減を実現しました。さらに、お掃除に必要なものは、お手持ちの耐熱容器&フキン(またはキッチンペーパー)だけなので、新たに余計なゴミを排出しません。月1回の洗浄ではなく、毎日の洗浄を無理なく経済的に続けられるので、汚れが頑固になりにくく電子レンジが長持ちしやすくなります。■特長3 自然派由来で環境に優しい。本品は自然派の成分のみを配合しています。主な洗浄成分は、石けん(カルボン酸塩)。石けんは自然界にある天然の牛脂やヤシ油、パーム油などを原料とし、環境負荷を考えた成分配合となっております。強い薬剤を使用していないため、毎日の食品を扱う電子レンジにも安心してお使いいただけます。■商品概要商品名 : 住まいの魔法のスチーム レンチン! 電子レンジの洗浄剤内容量 : 500ml使用回数 : 25回参考小売価格: 817円(税抜)、899円(税込)発売日 : 2021年9月21日販売場所 : 全国のドラッグストア、スーパー、ホームセンター成分 : カルボン酸塩、防腐剤液性 : 中性対応機器 : 電子レンジ、オーブンレンジURL : ■会社概要社名 : 株式会社丹羽久(ニワキュウ)代表 : 代表取締役社長 丹羽 誠創業 : 明治13年(1880年)設立 : 平成7年(1995年)9月事業内容 : 重曹、クエン酸、消臭剤、塩などをメインとしたトイレタリー、食品の製造・販売本社所在地: 〒509-7205 岐阜県恵那市長島町中野604-1TEL : 0573-25-5201営業・マーケティング本部所在地:〒108-0073 東京都港区三田2-14-5 フロイントゥ三田801URL : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2021年09月21日株式会社 ホテル京阪(本社:大阪市中央区 社長:山田 有希生)が運営する、ホテル京阪 築地銀座 グランデ(東京都中央区)では、2021年8月28日(土)より長期間滞在にご利用いただける宿泊プランの予約販売を開始しております。ホテル京阪 築地銀座 グランデは、東京メトロ日比谷線「築地駅」より徒歩2分、有楽町線「新富町駅」より徒歩3分と銀座にも近くアクセス至便なホテルです。本プランの客室には、加湿空気清浄機、無料Wi-Fiや、ミラーリング可能なTVシステムに加え、今回新たに電子レンジと冷凍庫を設置しました。また、特典として館内レストランでの朝食やランチを1回500円でご利用いただけるクーポンもご用意。さらに、館内には宿泊者限定でご使用いただけるジムやコインランドリー、ズボンプレッサーなどの設備も備えていますので、長期のホテルステイを不自由なくご利用いただけるプランとなっております。なお、本プランは14連泊から受付しております。働き方に変化が生じ、テレワークが増えてきているなか、リラックスした環境で集中して仕事に臨めるよう、ホテル京阪 築地銀座 グランデも精一杯お手伝いいたします。客室一例(スタンダードツインルーム)■概要期間: 2021年10月1日(金)~なくなり次第終了(限定2,000名様)客室: スタンダードツインルーム(23平方メートル)料金: 14連泊 60,200円~ (1名様利用1室あたり)特典: 館内レストラン「オクターヴァ」にて朝食とランチにご利用いただける1回500円クーポンを進呈(チェックアウトまでご利用可能)※朝食は前日までの予約制※ランチタイムを休業する場合がございますので事前にお問合せください。施設・設備:<客室> 電子レンジ、冷凍庫、冷蔵庫、加湿機能付き空気清浄機、43インチ液晶テレビ(ミラーリング可能)、無料Wi-Fi、バス(レインシャワー付)トイレセパレート<館内> ジム、コインランドリー、ズボンプレッサー、アイロン、ベンダーコーナー予約: ■宿泊についてのお問合せホテル京阪 築地銀座 グランデ所在地 : 東京都中央区築地3丁目5-4アクセス : 東京メトロ築地駅より徒歩約2分URL : お問合せ : 03-5565-1001■ホテル京阪の安全安心に関わる取組みについては、以下のページに記載しております。「New Normal of Hotel Keihan」 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2021年09月17日食後のフルーツをカットしたり、朝ごはんのパンをカットしたり。テーブルの上でナイフを使いたい!そんなシーンは日常的にありますね。小さなカッティングボードがあれば便利ですが、お皿とカッティングボード、どうしても洗い物が増えてしまいがちに。そんな時に便利なのが「お皿」+「まな板」どちらの用途も満たしてくれるもの。こちらの一見おしゃれなお皿は、その名も「チョップレート」。まな板代わりに使えるのに、電子レンジもOK、お皿としての見た目もOK!とまさに万能アイテム。見た目はスレートのようなマットな質感。軽いのに硬さもあり、落としても割れにくい柔軟性があるので、気兼ねなく日常使いができます。「チョップレート」が登場してから、スタッフ内で愛用者が急増中。みんなの使い方をご紹介します。広報苅谷「やんちゃ盛りな息子にも安心!」以前から小さ目のまな板をよく使っていました。小さ目とはいえまな板を洗うのが億劫で。チョップレートが出た時、「これだ!」と思ってすぐお迎えしました。届くまではその見た目から重ための器をイメージしていたのですが、実際手に取るとその軽さに驚きました。もうすぐ2歳になるやんちゃ盛りな息子は、お皿やコップを落としてみたり。も日常茶飯事。チョップレートは軽くて、割れにくい素材なので、息子のごはんにも安心して使用できます。普段は息子のお食事プレートに。食べやすいサイズに切り分けるのに重宝しています。お総菜パンはチョップレートに乗せたまま電子レンジでチンして温め、食べやすいサイズにカット。食べている様子を見ながら、子どもの食べやすいサイズに微調整出来るので、キッチンに行って再カット、なひと手間もなくなります。週末の朝ごはんには、ピザトーストを。具材のカットもチョップレート上で完結するので洗い物も減り、何だかスマートに調理出来ている気分に。使用し始めて数週間。気になる使用感は、注視するとうっすら細かい切り傷はありますが、遠目で見る分にはまったくわからない程度。個人的にはお皿使いしていても全く気にならない状態です。何かと登場頻度が多いので、もう1枚買い足そうか検討中です。バイヤー田中「洗い物が減るだけで得した気分に」2人の子どものために、食後はフルーツを出すのが日課。ただここ最近は、洗って簡単に出せるぶどうの登場回数が多く、梨好きの長男から不満が…。チョップレートで梨をカットして盛り付けた後に、ぶどうを洗って盛ることで簡単にフルーツ盛が完成です。まな板の洗い物が1つ減るだけなのですが、得した気分になります。別日は、子供たちの大好物の「出し巻き卵」を。ふわふわに仕上げた出し巻きを、まな板で切ってお皿に盛る工程が、地味に面倒くさく感じでいました。今は焼き上がったらそのままお皿にのせ、さっと包丁でカットして食卓へ。サイズ感的にも丁度よく、手抜き感もなく満足しています。バイヤー山田「在宅ワークの時短ランチにも◎」在宅ワークが続くとランチを毎回ちゃんと作るのは少し大変。たまには簡単に済ませたい。。そんな時に重宝するのが冷凍食品。中でも唐揚げはラップいらずでお皿にのせてチンするだけの手軽さで、チョップレートとの相性も抜群なんです。まずは冷凍唐揚げをのせてレンジでチン。ひと口が大きい場合は、チョップレートの上でそのまま食べやすい大きさにカットしても。大人にはあまり必要ないですが、小さなお子さんにはとても便利だと思います。空いたスペースでミニトマトもカットできます。後はキャベツやレタスなど一緒に盛り付ければ出来上がり!ランチの準備も簡単。洗い物も少なくて後片付けも手軽です。我が家では朝はパン皿として、在宅ワーク時のランチにレンチン料理、週末のブランチのホットサンドにと毎日のように活躍中。だんだんとカットした時の傷も増えてきましたが、それだけ私の暮らしの中で欠かせない日用品なんだなと愛着を感じています。編集長大西「健康的な朝ごはんの継続に役立っています」最近朝食を適当に済ますことが多くなっていました。ただそうすると昼食までにお腹が空いて、つい間食をしたり…といった悪循環に。朝は家事に自分の支度に何かとバタバタするので、何より簡単に済ませられることが大切。お腹持ちがよく、栄養バランスもよく、そしてパン食(完全に好みです…)であること!その結果行き着いたのが、アボガドと生野菜をメインにした朝食。忙しい朝はまな板で野菜をカットし、お皿に移すのが地味に手間で。チョップレートに切り替えると、そのワンアクションがなくなるだけで、とても楽に感じるようになりました。お腹持ち&栄養のために最後はエキストラヴァージンオリーブオイルをたっぷりと。チョップレートの縁は少し立ち上がりがあるため、オイルが溢れることもありません。(ここがカッティングボードと違うのでお気に入りの点です)簡単&美味しいのにお昼までしっかりもつようになりました。個人的にはもっと大きいサイズがあれば完璧なのに、と妄想する日々です。 【ご紹介したアイテム】まな板として使える小さなプレート。フルーツやチーズをカットして、そのまま食卓へ。スレートにも似た質感の黒いプレートは、お料理を美味しく見せてくれます。⇒ まな板になるお皿 CHOPLATE/チョップレート 大西佳葉アンジェ編集部。フードコーディネーター。夫と娘の3人暮らし。家族が笑顔になるレシピを考案中。今日も美味しく、楽しく過ごせますように。
2021年09月16日前から気になって仕方がなかった 「GRILLER(グリラー)」。 まずは、ミニをお迎えしてみました。在宅時間が増えて、真っ先に面倒に感じたのがランチタイム。限られた時間なのでキッチンにゆっくり立つこともできず。デリバリーや定期的に届くランチも試してみましたが、なんだか飽きてしまい…、そんな時に役立ったのが、グリラーでした。お野菜、お魚をグリルするイメージが強いですが、パスタもグリラーひとつで作れちゃうんです。洗い物も少なくて重宝すること間違いなし!今回は、グリラーを使って在宅時間でよく作るパスタをご紹介します。具材アレンジNo.1! 失敗なしのペペロンチーノみんな大好きペペロンチーノ。どんな具材を合わせても合うのと調味料も塩、胡椒だけで失敗することもないので大好きです。この日は、すっからかんの冷蔵庫とにらめっこ。常備していたトマトがあったのでペペロンチーノにしました。グリラーにパスタ、オリーブオイル、水、塩、トマト、ニンニクチューブを投入。魚焼きグリルに入れて、パスタの茹で時間プラス5分に設定しました。(グリルによって仕上がりの時間が異なるのでプラス時間は調整してくださいね)いつもは電子レンジが多いのですが、この日は主人も在宅だったのでレンジの取り合い(笑)。私は魚焼きグリルを使用し調理しました。そして、出来上がりがこちら。食べる直前に、唐辛子、胡椒、お好みでパルメザンチーズを振りかけましたよ。出来上がりの際に、少し水分が多いなー、という時は、蓋を外してプラスで加熱してあげると水分が飛ぶので、ぜひ試してみてくださいね。卵と牛乳は最後に。お手軽カルボナーラ。無性に食べたくなるパスタといえばカルボナーラ。意外と手間がかかりそうに思われがちですが、実はとっても簡単にできるんです!グリラーに、パスタ、オリーブオイル、水、塩、お好みの具材を入れます。この日は、冷蔵庫にあるある食材トップ5に入りそうな玉ねぎとベーコンにしました。電子レンジに入れて、600Wで使用するパスタの茹で時間のプラス2〜3分で加熱。その後、2分ほど庫内で余熱。ちなみに、パスタの太さや温度によって加熱時間はマチマチなので、試しながらベストを探ってみてくださいね。※私もネットで調べつつ試してみました!火が通ったら、予め混ぜ合わせておいた卵、パルメザンチーズ、牛乳を素早く絡めて、胡椒を振りかけて完成です。水分が気になる場合は、ゆであがったタイミングで再度、電子レンジで蓋無しで軽く加熱すると水分を飛ばすことが出来ます。主人支持率No.1!ナポリタン風パスタ。みんな大好き! ナポリタン風パスタです。お家にある調味料で簡単、手軽にできますよ。パスタ、オリーブオイル、水、塩、お好みの具材を入れたら、ケチャップ、ウスターソース、コンソメを加えます。この日は、パスタ80gに対してケチャップ大さじ3、ウスターソース小さじ2強、コンソメ(固形)1/2個にしました。具材は本日も引き続き、冷蔵庫保存率高めの食材で、玉ねぎ、ベーコン、ピーマンにしました。ちなみに、グリラーでパスタランチをはじめてから、パスタランチ用に食材を保存するように。夕飯の支度で微妙に残ってしまった食材もしっかり消費できるので、食材ロスも減りました。さて、食材をすべて入れたら電子レンジへ。カルボナーラ同様の過熱で様子を見ます。パスタが固めな時は、都度お水を少し足しつつ加熱してくださいね。最後に、パルメザンチーズをたっぷりかけて完成です。グリラーで作るパスタを何パターンか主人にも食べてもらいましたが、一番のお気に入りはこのナポリタン風でした。ぜひ、作ってみてほしいパスタです。最後に番外編。グリラーは、焼き魚にもおすすめ! 魚焼きグリルのお掃除が苦手で魚料理を避けがちな方にはぜひ、試してほしいです。こちらは、カレイのパン粉焼きです。魚にハーブ系のソルトをすりこみ、パン粉をふりかけます。ローズマリーをのせて蓋をしたら魚焼きグリルに投入し約10分。焼き上がりに、蓋を取って強火で2分ほど加熱するとパン粉にこんがり、焼き色がついて美味しそう!大好きな白ワインや泡系のワインのお供にぴったり。洗い物はこのグリラーだけなので圧倒的に後片付けの手間がかかりません。私のように、できるだけ楽しておうち仕事をしたい方にはとってもオススメのグリラー。洗い物は最小限に、コンパクトで調理後、このまま食卓に出せるるのも魅力です。迷っているならまずは、ミニサイズでグリラー生活をスタートしてみてはいかがですか。 【ご紹介したアイテム】魚焼きグリルで使いやすいよう、薄型に作られた陶器製のダッチオーブン「グリラー」のミニサイズです。⇒ グリラーミニGRILLER/ツールズ/イブキクラフト ⇒ ウッドボード S ※ご紹介している商品は、タイミングによって在庫切れの場合もございます。あらかじめご了承ください。
2021年09月15日忙しかったり疲れていたり、ご飯を作れないときにはコレ!【業務スーパー】で手に入る【人気冷凍グルメ】は、即席で作れておいしいんです♡まだ食べたことがない人は、これをチェックして買ってみてください♪【業務スーパー】「鶏ごぼうごはん」出典: Instagram業務スーパーの「鶏ごぼうごはん」は、1人前が99円(税込)で販売されています。調理器具は必要なく、電子レンジさえあれば完成しちゃう即席食材です♪冷凍食材で長期保存できるので、ストック食材としてもピッタリです。パッケージ裏面はコチラ!出典: Instagram電子レンジでの調理方法は、パッケージ裏面に記載されています。500Wの場合は3分半、600Wの場合は3分温めるだけで完成です♪ズボラさんの即席ランチや、忙しい朝に作るお弁当用としても大活躍してくれそうですね。野菜もたっぷりで具だくさん出典: Instagramメインの鶏肉以外に、ごぼうやにんじん、いんげんが入っています。野菜もしっかり入っているのが嬉しいですね。色彩りがいいので、食材を後から加えなくても見た目が映えてくれます。即席なのにおいしい♡出典: Instagram具材の食感がしっかり感じられる優しい味のごはんです。もちもちとした食感のお米で、おむすびにも向いています♪小さいお子さんでも食べられる味なので、忙しい主婦さん達も大助かり!ちなみに、ほかにもチキンライスやピラフなどが販売されているので、ぜひそちらもチェックしてみてください。冷凍庫にあれば安心!即席冷凍グルメをGETしよう出典: Instagram毎日ご飯を作っていると、たまには休みたくなるときもありますよね。そんなときには、この冷凍グルメの出番です♪次のお買い物のときに、ストック用として早速GETしちゃいましょう!本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※こちらの記事ではあゆ♡業務スーパーが好きなママ(ayu_repo)様の投稿をご紹介しております。記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2021年09月13日【商品パッケージ】【商品パッケージ】丸大食品様からSNSで人気のキャラクター「ヨッシースタンプ」を起用したウインナー、フィッシュソーセージに続いて「トルティーヤ」の販売が開始されました。ハム&チーズとピザウィンナーの2種類ご用意しております。そして、トルティーヤには、全部で5種類のヨッシースタンプキャラクターが描かれています。ヨッシースタンプの世界を楽しみながらお召し上がりいただけます。各商品の詳細はぜひ丸大食品ヨッシースタンプ特設サイトにてご確認ください。丸大食品ヨッシースタンプ特設サイト 「ヨッシースタンプトルティーヤハム&チーズ」■商品特長ハムとチーズを包んだトルティーヤの表面にヨッシースタンプのキャラクターイラストをプリントしました。発売時期であるスポーツの秋に合わせ、キャラクターがスポーツをしているオリジナルデザインです。とろ~りとした濃厚なチーズとハムの相性が抜群なトルティーヤは、電子レンジで温めるだけで簡単にお召しあがりいただけます。また個食タイプの商品のため、いつでもお手軽にお楽しみいただけます。【内容量】1本【保存方法】冷蔵(10℃以下)【希望小売価格】オープン価格【発売日】9月上旬「ヨッシースタンプトルティーヤピザウインナー」■商品特長ウインナー、ピザソース、チーズを包んだトルティーヤの表面にヨッシースタンプのキャラクターイラストをプリントしました。発売時期であるスポーツの秋に合わせ、キャラクターがスポーツをしているオリジナルデザインです。丸々1本入ったウインナーと完熟トマトの旨みをお楽しみいただけるトルティーヤです。電子レンジで温めるだけで簡単にお召しあがりいただけます。また個食タイプの商品のため、いつでもお手軽にお楽しみいただけます。【内容量】1本【保存方法】冷蔵(10℃以下)【希望小売価格】オープン価格【発売日】9月上旬【キャラクターイラストのご紹介】トルティーヤにプリントするキャラクターは全部で5種類ご用意しました。オリジナルイラストで、キャラクターがサッカー、野球、ラグビー、バレーボール、バスケットボールをしている可愛らしい姿をお楽しみいただけます。【既存商品ラインナップ】「ヨッシースタンプウインナー」■商品特長ウインナーの表面にヨッシースタンプのキャラクターイラストをプリントしました。イラストは全部で15種類あります。商品パッケージは、可愛いピンク色を基調にしたものと、明るい黄色を基調にしたものの2種類をご用意しました。また弊社ホームページ上の特設サイトで、ヨッシースタンプウインナーを使った楽しいキャラ弁やランチの作り方をご紹介します。是非ご覧ください。【内容量】72g【保存方法】冷蔵(10℃以下)【希望小売価格】オープン価格【発売日】発売中【商品パッケージ】【商品パッケージ】「ヨッシースタンプフィッシュソーセージ」■商品特長ヨッシースタンプのキャラクターを商品パッケージに使った、カルシウムたっぷりのフィッシュソーセージです。貼ってはがせる「ヨッシースタンプシール」が1枚入っています。シールはメッセージシールや絵文字シールなど全部で8種類。スケジュール帳や筆箱など、お好きなものに貼ってお楽しみいただけます。【内容量】40g【保存方法】常温【希望小売価格】オープン価格【発売日】発売中【商品パッケージ】■本商品、販売先に関するお問い合わせ丸大食品株式会社「お客様相談室」0120-338845 受付時間: 09:00〜17:00 (日曜、祝祭日を除く)■ヨッシースタンプとはうさぎ100%、くま100%など100%シリーズがSNSで人気のキャラクター。SNSだけでなく、商品、企業キャンペーンやCM、カフェ、プリ機など様々な分野で展開し、幅広い年齢層に支持されているキャラクターです。©YOSISTAMP■ヨッシースタンプ公式情報●ヨッシースタンプ公式サイト ●ヨッシースタンプLINEスタンプ ●ヨッシースタンプLINE公式 ●ヨッシースタンプ公式Twitter ●ヨッシースタンプグッズ公式Twitter ●ヨッシースタンプ公式Instagram ■「ヨッシースタンプ」に関するお問い合わせ株式会社マインドワークス・エンタテインメント近藤TEL 03-3263-7851メール info@mindworks-ent.jp 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2021年09月10日毎日のおやつストックとして、冷凍おやつは重宝しますよね♡そこで、業務スーパーで販売されている”激ウマ冷凍おやつ”は必見です。甘さ控えめで、ホッと心安らぎたいおやつタイムにピッタリ♪これをチェックして、次回のお買い物で早速GETしちゃおう!【業務スーパー】「今川焼」が激ウマ♡出典: Instagram業務スーパーで販売されている「今川焼」は、400gの5個入りが272円(税込)の販売価格です。冷凍食材なので、冷凍コーナーで探してみてくださいね♪今川焼は、小麦粉を使った生地の中に餡を入れた和菓子です。「大判焼」や「回転焼」、「おやき」など、地域によって様々な呼び名があります。日本では、古くからおやつとして親しまれている食べ物です。パッケージ裏面はコチラ!出典: Instagram調理方法はパッケージ裏面に記載されていて、レンジで温めるだけの簡単調理です♪個数とレンジのワット数によって、表の通りに温めるだけで即完成。冷凍食材ですが、電子レンジ調理なら食べたいタイミングですぐに用意することができて便利ですね。温めた後に、トースターで焼くとさらに美味しく♪出典: Instagram出来立てのようなパリッとした食感を楽しむためには、電子レンジで加熱した後にトースターで焼くのがおすすめ。ふんわりとした生地と、表面のパリッとした食感を楽しむことができます。気になるそのお味は?出典: Instagram中には、ぎっしりとたくさんの餡が入っています♡甘さ控えめで食べやすい餡で、優しいお味になっています。薄めの生地は餡とのバランスがよく、トースターで焼いたときのパリッと食感がたまりません…。餡好きさんや和菓子好きさんには、ぜひ食べてみてもらいたい一品です!これは食べるべき♡即席でおいしくて最高です!出典: Instagramまだこの冷凍おやつを食べていない人は、ぜひ食べてみてくださいね。また、この「今川焼」が気に入った人は、同じ会社で販売されている「たい焼き」もチェックしてみてください♪本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※こちらの記事ではきり業務スーパーおすすめレポ&購入品(業スー)(gyousu_kirin)様の投稿をご紹介しております。記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2021年09月09日育ち盛りな2児の母(高校3年生と小学4年生)であり、もはや業務スーパーに頼らないと食費が破綻するフードジャーナリストが本気で認めた“業スーアイテム”だけをご紹介! 前回に引き続き、「業務スーパー」で何度となくリピ買いしている商品をピックアップ。 業務スーパーに通い始めて約4年。さまざまなものを購入してきたなかで、味と値段のバランスが取れたわが家の鉄板&鬼リピ品をご紹介します。【後編】の今回は常備しておくと便利な7商品。ぜひ前編も併せて見てくださいね! レスキュー食として大活躍! この2つも冷凍庫の常連。どちらも子どもたちが学校から帰ってきて、夕飯まで空腹が我慢できないときやお稽古に行く前のおやつとして重宝。 ●「ラザニア」(250g・218円)スペイン最大規模の冷凍食品メーカーが作る冷凍「ラザニア」。ちゃんとベシャメルソースが使われている上に4層構造! かなり本格的に作られていて、忙しいときなどこれにコンビニのサラダやスープを合わせるだけです、大満足! ●「ふわとろ!やまいも焼き」(10個入り・248円)同シリーズの「キャベツたっぷり!ミニお好み焼き」よりも断然、香ばしくておすすめなのが「ふわとろ!やまいも焼」(248円)。“お好み焼き”のほうもおいしくないわけじゃないのですが、うまみが足りなくて食べた気にならず……。“やまいも焼”のほうがうまみを感じられるのでおすすめです。電子レンジ調理で食べられますが、私は電子レンジでチンしたあと、フライパンで再度両面焼いています。電子レンジだけだとふにゃっとしてしまいますが、最後、焼くことで表面がカリッ!となりおしいんですよ。 季節を問わずにいちごが楽しめるのはこれのおかげ! 冷凍「いちご」(500g・248円)もわが家の冷凍庫の常連です。わが家は家族全員いちごミルクジュースが大好き! そのため、今までもいろいろなスーパーで冷凍いちごを買ってきましたが、酸っぱいものが多くて辟易としていたところに業務スーパーで発見! 酸味が少なく、ジュースにする分にはまったく問題のない品質で、めちゃくちゃ重宝しています。 しかもどこよりも安い! 500g入ってこのお値段ですからね! 以前もご紹介しましたが、この冷凍いちごで作るジャムも絶品です。 そして、この4商品は地味ながらも行けば必ずかごに入れちゃうやつです(笑)。 ●「WATABOKU アイスミルクティー」(1L・85円)森乳業が手がけるアイスミルクティー。牛乳メーカーが作るミルクティーなせいでしょうか、こちら生乳が使われているんです。しっかりとした牛乳のコクがあるけど後味すっきりなミルクティーで、これが100円以下で買えるすばらしさ! わが家にはミルクティー狂いのJK(女子高生ってミルクティー好きですよね~。笑)がいるので、常備しています。 ●「広島産かきエキス使用オイスターソース」(360g・365円)国産のオイスターソースなので、業務スーパーの調味料の中でも高い部類に入ります。それでもほかのスーパーで買うよりも安い! 「え~!? オイスターソースなんてそんなに使わないからいらない!」なんて言わないでください~(笑)。味噌やマヨネーズ、ポン酢やバターと合わせ使いすると最強のおいしさになるんですよ~! 私はほぼ毎日“ちょこっと”使うので、必需品です。 ●「カクテキ」(400g・158円)実は業スー通いをしている人の間では、人気の「カクテキ」。辛すぎず、食べやすい味で、まさに“焼き肉屋さんで出てくるカクテキの味”なんです。なのに、この値段! わが家はそのまま食べたり、納豆と混ぜたり。おかゆにのせたり、肉に合わせて食べているとあっという間になくなってしまいます。 ●「即席はるさめ」(5食入り・97円)業務スーパーに通い始めたころから買い続けることウン十回! カップタイプのスープ春雨に入っている、あの丸い、下ゆで必要なしの春雨です。育ち盛りや男性であるお父さんは、イスタントのスープ春雨の春雨量では足りないので、いつもこれでかさ増し(笑)。これからスープジャー弁当が盛んな季節になってくると、そこでも大活躍しています。スープジャーにぴったり入る大きさなのもいいんです。 いかがでしたか。【前編】【後編】でおすすめの12商品をご紹介しました。きっと何千種類と商品がある業務スーパーですが、やはり何度も買う商品は、味、値段、品質すべてに納得がいったものだけ。わが家の鉄板品が好みに合えば幸いです! ※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗では臨時休業や営業時間の変更などを実施している可能性があります。商品購入の際には自分だけではなく周りの方、スタッフの方への感染防止対策を十分におこない、安全性に配慮していただくなどご注意ください。外出を楽しめる日が1日も早く訪れますように! ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。 著者:中田ぷう業務スーパーやカルディ、コストコなどに詳しいフードジャーナリスト。著書に子どものごはん作りの闘いを描いた「闘う!母ごはん」(光文社)がある。育ち盛りな高校2年生と小学3年生のママ。
2021年09月08日