――月は、昔から私たち人間に、さまざまな影響を及ぼしてきました。それは、ダイエットにも関係しています。月のリズム×12星座エレメント×食材を使った、楽しく・おいしく・キレイにやせる『ムーンダイエットレシピ』をはじめてみませんか?■■1月17日~1月23日のムーンダイエットレシピ★上弦の月×火のエレメントレシピ★『かつおの中国風刺身』(1人分・・・290Kal)1月17日は牡羊座の上弦の月。現在、月は上弦の月に向かって徐々に満ちていっている状態。肉体もその影響を受け、吸収効率が高まっていくので、食事制限のダイエットには不向きといえます。しかし、身体を動かして筋力をつける運動などはとても効果的です。この時期オススメのダイエットレシピ『かつおの中国風刺身』で、ヘルシーに高タンパクダイエットを試してみて。<材料>(2人分)かつお・・・半身大根、人参、胡瓜・・・各5cmくるみ・・・50g餃子の皮・・・2枚A濃口醤油、酒、酢・・・各大3砂糖、ごま油・・・各大1塩・・・小1こしょう、ラー油・・・各小1揚げ油・・・適量<作り方>1.かつおは皮をひいてそぎ切りにし、Aに漬ける。2.野菜は全て千切りにし、冷水にさらす。3.餃子の皮は棒切りにし、くるみと一緒に低温で揚げて砕く。4.皿に(1)をのせ、2、3を彩りよくのせる。■レシピのポイントダイエットはタンパク質と野菜のバランスが大切。まず前菜をとって血糖値が上がるのを抑えて!赤身かつおは高タンパク、低脂肪、低カロリーの健康美容食。 野菜と合わせてボリューム感も満足。食べごたえと栄養バランスのとれたダイエットを実現。■この時期オススメのダイエットアクションこの期間は、行動力とモチベーションに満ちた牡羊座のエネルギーが、過去の出来事から学びを得るのに最適な上弦の月に入ります。この日はやろうと思ったことをすぐに行動に移せるので、ダイエットをスタートさせるのに適した期間でしょう。また、自分の持てる力をすべて出し切る上でも良いタイミングなので、スポーツをしたり筋力トレーニングの限界に挑戦したりするのがおススメです。また、アップテンポの音楽を聴いて運動するのも良いですし、香辛料のきいた料理を食べると燃焼作用がもたらされるでしょう。(脇田尚揮/ライター、料理監修HITOMI)(ハウコレ編集部)
2016年01月17日チョコを食べて魔法のダイエット(R)ダイエットがしたい、でも甘い物は止められない!株式会社ウィズ・アスの「魔法のダイエット(R)PREMIUM ミルク チョコレート サプリメント」はそんな人に最適のダイエットサプリメントだ。ダイエット効果の秘密は2つ同製品は、チョコレートを食べながらダイエットができる、まさに「魔法のダイエット(R)」。そんな同製品のダイエット効果の秘密は2つ。1つ目は、低いと血糖値が上がりにくいとされる「低GI」であること。2つ目は、腸に効くダイエットビフィズス菌「ビースリー(R)EX」で太りにくい体質を作ることだ。食前にチョコを食べるだけ摂取するタイミングは簡単。食事の前に1粒、同製品を食べるだけ。混ぜたり作ったりする手間が掛からず、食前に甘い物が食べられるのも嬉しい。同製品は、1パック70g・2,700円(税抜)。甘党ダイエッターは要チェックだ。(画像はブランドサイトより)【参考】・株式会社ウィズ・アス・ブランドサイトURL・新製品特設サイトURL
2016年01月14日――月は、昔から私たち人間に、さまざまな影響を及ぼしてきました。それは、ダイエットにも関係しています。月のリズム×12星座エレメント×食材を使った、楽しく・おいしく・キレイにやせる『ムーンダイエットレシピ』をはじめてみませんか?■■1月10日~1月16日のムーンダイエットレシピ★新月×土のエレメントレシピ★『梨の揚げパイ』(1個分・・・120Kal)1月10日は山羊座の新月。新月の時はメンタリティの完成・排出効率の最大化を意味します。「排出」する作用が最も強いため、便秘解消や甘いものを食するタイミングにはうってつけでしょう。ただし、この時期は、やや極端なダイエットになりがち。ときにはアルコールを楽しみつつ、消化に優しい「梨の揚げパイ」で効果的なダイエットを!<材料>(2個分)梨のコンポート・・・1/2個餃子の皮・・・4枚シナモン・・・少々揚げ油・・・適量作り方<作り方>1.梨のコンポートを4等分に切る。2.餃子の皮に(1)をのせ、皮のふちに水を塗って半分に折りフォークで押さえる。3.170度の揚げ油できつね色に揚げ、シナモンを振る。■レシピのポイント梨は肝臓を保護し、食物の消化を助けるといわれており、二日酔いでなくても、日ごろからお酒を飲む機会が多い人にピッタリです。また疲労回復にも良い果物です。■この時期オススメのダイエットアクションこの期間は、目標を達成するバイタリティに満ちた山羊座のエネルギーが、自分の内面を高めるのに最適な新月に入ります。一度諦めたダイエットでも再び挑戦する気持ちと継続力をもたらしてくれる期間でしょう。この時期は懐かしいものとのご縁が生まれやすいタイミングなので、過去の繋がりや旧友と親交を深めてスポーツをするのもおススメです。またダイエット手帳や日記帳を読み返すと嬉しい発見があるかも。(脇田尚揮/ライター・料理研究家HITOMI/監修)(ハウコレ編集部)
2016年01月10日食べたものや体重、体調…体のコンディションを記録するだけでダイエットを意識するようになり、自然と痩せていくといわれている「レコーディングダイエット」。でも、いくら記録するだけで痩せられると言われても、実際に仕事や家事をこなしながら、日々の習慣を記録していくって、なかなか大変ですよね。普段からメモする癖がついているならまだしも、細々とした作業は苦手!というズボラ女子にとって「レコーディングダイエット」を続けていくのは至難の業。そこで今回は「レコーディングダイエット」を続けるコツについてご紹介してまいります。■記録する「時間帯」を決めておく毎日忙しくて記録する暇なんてない!と訴える人もきっと多いでしょう。しかし、本当に忙しいですか?合間にSNSを開いて、ぼ~っと他人の近況をチェックしている時間があるなら、その日の体重くらいはノートに書き込めますよね。「忙しさ」は何か行動を起こすにあたって理由にはならず、ただの言い訳にしかすぎません。なかなか記録する癖がないなら、せめてノートに記入する時間帯を決めておけば、続けられやすくなるかもしれませんよ。たとえば会社を出た後に、そのまま直接家に帰るのではなく、一度、カフェによってダイエットノートを開き、前日分の記録をする。あとは毎日コツコツと繰り返していくうちに、あっという間に一週間の体調の変化がノートをみたら分かるようになっています。「時間帯」さえ決めておけば、あとはその習慣を継続するだけでOK!■忙しいときは付箋やメモ帳に軽く書いておくダイエットとはいえ、仕事が忙しくなってくると、それどころではなくなってきますよね。ましてやこれからは年末年始や新年を控えている状況ですから、通常よりもそれぞれの業務がキツキツな状態になっているでしょう。そういうときは、せめて後からまとめてノートに書き込めるように、付箋やメモ帳、あるいは手帳の端に軽くメモしておくだけでも、レコーディングダイエットを継続できていることになります。ただし、付箋に書いたまま満足せず、必ず時間ができたときに、ノートにまとめるところまでやり切りましょうね♪いかがでしたか?ほんの少し工夫するだけで、どんなにズボラな人でもレコーディングダイエットを続けられるようになります。「忙しいから」「私にはそんな時間がない」と言い訳せずに、本気で痩せたいなら、スキマ時間を上手に活用して、体調や体重の記録を続けていきましょう!
2016年01月07日――月は、昔から私たち人間に、さまざまな影響を及ぼしてきました。それは、ダイエットにも関係しています。月のリズム×12星座エレメント×食材を使った、楽しく・おいしく・キレイにやせる『ムーンダイエットレシピ』をはじめてみませんか?■■1月2日~1月9日のムーンダイエットレシピ★下弦の月×風のエレメントレシピ★『イカ墨のパエリア』(1人分・・・380Kal)1月2日は天秤座の下弦の月。現在、月は満月から徐々に欠けていっている状態。満月の時は、肉体の完成・吸収効率の最大化を意味しますが、それを過ぎて 欠けていくと今度はだんだん「排出」するようになります。つまりデトックスという形であらわれます。アミノ酸スコアの高いイカとお米を上手に食べる「イカ墨のパエリア」は、下弦の月にいただく低脂肪食材としてピッタリと言えるでしょう。<材料>(2人分)アオリイカ(胴)・・・1杯玉葱・・・1/2個にんにく・・・1かけイタリアンパセリ・・・適量米・・・200ccオリーブ油・・・大2白ワイン・・・50ccAトマトの水煮(缶詰)・・・200gコンソメ(顆粒)・・・小2塩・こしょう・・・適量水・・・150cc<作り方>1.アオリイカの胴とゲソを丁寧に切り離し、“墨の袋”を破らないように切り取る。2.1の胴を水洗いして皮をむき、厚さ5mmの輪切りにする。3.フライパンにオリーブ油(大1)を入れ、みじん切りにしたにんにくと玉葱を炒める。4.2を入れて軽く炒めて、“墨の袋”、オリーブ油(大1)、軽く洗った米を加える。5.白ワインを加え、ひと煮立ちさせたら、Aを加える。6.蓋をして沸騰するまで強火で、沸騰したら弱火で20分炊き、上にイタリアンパセリをのせる。■レシピのポイントイカは米飯と一緒に食べることでアミノ酸スコアの数値がのび、良質のタンパク質を作り出します。イカの脂肪含量は約2%、ビタミンDを除くその他のビタミン類はほとんど存在していてダイエットには理想的な食材です。■この時期オススメのダイエットアクションこの期間は、社交的でハイセンスな天秤座のエネルギーがアウトプットに適した下弦の月に入ります。ハイクラスな人たちとの交流や恋のパートナーとなるべき相手との出会いがスポーツジムでもたらされるタイミングです。また、この時期はあまり話したことが無い人に自分から声をかけることが開運の秘訣。おっくうがらずに人の集まる場所に出て行きましょう。運動の際もオシャレやメイクに気合を入れるのもGood!(脇田尚揮/ライター・HITOMI/料理監修)(ハウコレ編集部)
2016年01月02日――月は、昔から私たち人間に、さまざまな影響を及ぼしてきました。それは、ダイエットにも関係しています。月のリズム×12星座エレメント×食材を使った、楽しく・おいしく・キレイにやせる『ムーンダイエットレシピ』をはじめてみませんか?■■12月25日~1月1日のムーンダイエットレシピ★満月×水のエレメントレシピ★『柚子風味の具沢山豚汁』(1人分・・・280Kal)12月25日は蟹座の満月。現在、月は満月に向かって徐々に満ちていっている状態。肉体もその影響を受け、「吸収」する作用が最も強いため、食事や水分などによる栄養を摂取するには最適でしょう。しかし、一方で最も太りやすいとされるタイミングのため、食べすぎには気をつけたほうが良いかもしれません。根菜類を汁物にして体温を高めるダイエット食・豚汁は、満月に頂く食材としてピッタリと言えるでしょう。<材料>(2人分)材料(2人分)豚バラ肉・・・50g白菜・・・1枚たけのこ・・・50g人参・・・1/4本こんにゃく1/4枚・・・柚子の絞り汁・・・大1A合わせ味噌・・・大2~3酒、みりん・・・各大1だし汁・・・600ccごま油・・・大1<作り方>1.豚肉は2cmに切り、白菜はざく切りにする。2.たけのこ、人参、こんにゃくは乱切りにする。3.ごま油で白菜以外を炒めて、だし汁で15分程煮る。4.白菜を入れてAで味を調え、柚子の絞り汁を回しかける。■レシピのポイントたけのこは低カロリーで食物繊維も豊富です。また人参やこんにゃく芋の根菜類も体を温める作用があり、新陳代謝を高めてくれるのでダイエットにはピッタリと言えます。これらの食品をヘルシーに食べることが出来る調理法として、汁物がお勧めです。■この時期オススメのダイエットアクションこの期間は、感受性豊かであたたかみのある蟹座のエネルギーが、自分の身体の中で最大化する満月に入ります。家庭に関するものごと、特に家族との人間関係を整えることで絆が深まるタイミングです。また、この時期は模様替えなど日常の生活空間を整えて運動したり、ダイエット料理を作ったりすることが開運の秘訣。安らぎの中で疲れやストレスをリセットするのに最適です。サウナなども効果的。(脇田尚揮/ライター・HITOMI/監修)(ハウコレ編集部)
2015年12月25日――月は、昔から私たち人間に、さまざまな影響を及ぼしてきました。それは、ダイエットにも関係しています。月のリズム×12星座エレメント×食材を使った、楽しく・おいしく・キレイにやせる『ムーンダイエットレシピ』をはじめてみませんか?■■12月19日~12月24日のムーンダイエットレシピ★上弦の月×水のエレメントレシピ★『ゆず寒天』(1人分・・・30Kal)12月19日は魚座の上弦の月。現在、月は上弦の月に向かって徐々に満ちていっている状態。肉体もその影響を受け、吸収効率が高まっていくので、食事制限のダイエットには不向きといえます。しかし、身体を動かして筋力をつける運動などはとても効果的です。この時期オススメのダイエットレシピ『ゆず寒天』で、ヘルシーに整腸ダイエットを試してみて。<材料>(2人分)柚子・・・1個砂糖・・・大2A粉寒天・・・4g水・・・大2<作り方>1.柚子の絞り汁と水を合わせて200ccにし、小鍋で温める。2.Aを耐熱皿に入れてよく混ぜ、レンジで30秒加熱する。3.1に2を加えて溶かす。4.器に入れて固める。■レシピのポイント寒天に含まれるペクチンは水溶性の食物繊維で整腸作用があり、便秘や糖尿病の予防にも効き目があります。また寒天には腸内の老廃物や毒素を吸着し体外へ排出するのを助けるため、柚子と合わせて食べることでビタミンCを取りつつダイエットに効果的です。■この時期オススメのダイエットアクションこの期間は、想像力とインスピレーションに満ちた魚座のエネルギーが、過去の出来事から学びを得るのに最適な上弦の月に入ります。この日は経験から導かれる勘や直感がズバリと当たる可能性が最も高いので、自分の思いついたダイエットに取り組むのに適した期間でしょう。また、この時期は疲れた自分の身体を癒す上でも良いタイミングなので、湯船にゆっくり浸かったり、マッサージしたりするのがおススメです。半身浴で代謝を高めることで、ダイエット効果もアップ!(脇田尚揮/ライター、HITOMI/監修)(ハウコレ編集部)
2015年12月19日りんごダイエットにこんにゃくダイエット、酵素ダイエット、きのこダイエット……。私たちの周りには星の数ほど「特定の食材を用いたダイエット方法」がある。もちろん、実際にその食材を食べることで体重が落ちた人もいるはずだ。ただ、所変われば品変わる。日本で人気のダイエット食材が異国の地では受け入れられていないかもしれないし、その逆もまたしかりだ。そこで今回、日本在住の外国人20人に「母国でダイエット食材として人気が高い物」を聞いてみたので紹介しよう。Q. 母国でダイエット食材として人気が高い物を教えてください■やっぱり野菜・果物でしょ・「りんご」(中国人/28歳/男性)・「野菜サラダや緑茶やハーブティーなど」(エジプト人/33歳/男性)・「フルーツダイエットが大人気です」(シリア人/35歳/男性)・「きゅうりです。明らかにカロリーがひくいからです」(ロシア人/31歳/女性)・「セロリ、パセリとビネガー」(イラン人/28歳/女性)・「野菜かな。あまりそういうものは無いです」(モンゴル人/39歳/女性)・「特に食材はないですが、ベジタリアンになること。果物や野菜シェイク」(ブルガリア人/33歳/女性)■マメに豆類を食べることです・「豆です」(ギリシャ人/33歳/男性)・「おから」(韓国人/34歳/男性)・「大豆です」(インドネシア人/36歳/男性)・「ヨーグルト、豆腐」(チェコ人/58歳/男性)■その他・「ダイエット茶やピルが人気です」(フィリピン人/35歳/女性)・「ヨーグルト」(香港人/34歳/女性)・「寒天ゼリーです」(台湾人/30歳/女性)・「スープとオーツミール」(イギリス人/31歳/女性)・「唐辛子」(マレーシア人/31歳/女性)■総評全体の回答を見てみると、野菜や果物、豆類にヨーグルトと日本でもなじみ深いダイエット食材が多く並んだ。日本人からすると、「えっ!? 」と思うようなビックリ食材は今回は見られなかった。世界にはさまざまな食文化があるが、「ダイエットによい」と考えられている食材はある程度、万国で共通なのかもしれない。※写真と本文は関係ありません
2015年12月16日――月は、昔から私たち人間に、さまざまな影響を及ぼしてきました。それは、ダイエットにも関係しています。月のリズム×12星座エレメント×食材を使った、楽しく・おいしく・キレイにやせる『ムーンダイエットレシピ』をはじめてみませんか?■■12月11日~12月18日のムーンダイエットレシピ★新月×火のエレメントレシピ★『オレンジカラーのダイエットジュース』(1人分・・・160Kal)12月11日は射手座の新月。新月の時はメンタリティの完成・排出効率の最大化を意味します。「排出」する作用が最も強いため、便秘解消や甘いものを食するタイミングにはうってつけでしょう。ただし、この時期は、やや極端なダイエットになりがち。ベータカロテン・ポリフェノール・リコピンのミックスジュースで効果的なダイエットを!<材料>(2人分)人参・・・60gりんご・・・40gトマト・・・40gレモン汁・・・小1牛乳・・・100cc冷水・・・100ccはちみつ・・・大1~2氷・・・6個<作り方>1.人参は皮を剥き、ラップに包んで電子レンジに50秒かける。2.りんごは皮を剥き、トマトはへたを取る。3.ミキサーに全ての材料を入れて攪拌する。■レシピのポイント朝一番に飲むドリンクとしては、本来持っている免疫力を高めてくれる「人参、りんご、トマト」をベースにしたダイエットジュースがぴったりです。更に暖色系のオレンジカラーが、瞬発力を持続させてダイエット効果を高めてくれます。■この時期オススメのダイエットアクションこの期間は、楽天的でダイナミックな射手座のエネルギーが、自分の内面を高めるのに最適な新月に入ります。未知のダイエットに対する好奇心が高まったり、我慢せずに運動を楽しんだりするタイミングです。また、この時期は勢いを持っていれば欲しいものが掴めるので、慎重にならず思い切って身体を動かすのが開運の秘訣。欲しかったウェアを衝動買いしたり、行ったことが無い場所でウォーキングするのにも最適です。(脇田尚揮/ライター・料理研究家HITOMI/監修)(ハウコレ編集部)
2015年12月11日――月は、昔から私たち人間に、さまざまな影響を及ぼしてきました。それは、ダイエットにも関係しています。月のリズム×12星座エレメント×食材を使った、楽しく・おいしく・キレイにやせる『ムーンダイエットレシピ』をはじめてみませんか?■■12月3日~12月10日のムーンダイエットレシピ★下弦の月×土のエレメントレシピ★『さつま芋スムージー』(1人分・・・210Kal)12月3日は乙女座の下弦の月。現在、月は満月から徐々に欠けていっている状態。満月の時は、肉体の完成・吸収効率の最大化を意味しますが、それを過ぎて 欠けていくと今度はだんだん「排出」するようになります。つまりデトックスという形であらわれます。砂糖を使わない低カロリーデザート「さつま芋スムージー」は、下弦の月にいただく食材としてピッタリと言えるでしょう。<材料>(1人分)さつま芋50gA牛乳200ccはちみつ 大1氷 適量 シナモンパウダー 少々<作り方>1.さつま芋は皮を剥き1cmの輪切りにして水から茹で、冷凍庫に入れて凍らせる。2.1とAをミキサーに入れてかくはんする。3.グラスに氷を入れて注ぎ、シナモンパウダーをふる。■レシピのポイントスムージーの本来の意味とは「凍らせた果物シャーベット状の飲み物」のこと。砂糖を使わずに、さつま芋×はちみつの美肌相乗効果で綺麗になりましょう。はちみつのカロリーは砂糖の約4分の3なのに、甘みは砂糖の約1.5倍なので、ダイエットにも有効です。■この時期オススメのダイエットアクションこの期間は、知性的で完全を求める乙女座のエネルギーが、アウトプットに適した下弦の月に入ります。鋭い観察力と緻密な分析力をもたらし計画的なダイエットに取り組むと良い期間でしょう。この時期は足を細くしたりやヒップアップ効果を高めてくれるタイミングなので、競歩を開始したりウォーキングの計画を立てるのがおススメです。またエステやサロンなどで自分磨きをするのも良いかも。(脇田尚揮/ライター、HITOMI/料理監修)(ハウコレ編集部)
2015年12月03日――月は、昔から私たち人間に、さまざまな影響を及ぼしてきました。それは、ダイエットにも関係しています。月のリズム×12星座エレメント×食材を使った、楽しく・おいしく・キレイにやせる『ムーンダイエットレシピ』をはじめてみませんか?■■11月26日~12月2日のムーンダイエットレシピ★満月×風のエレメントレシピ★『海の幸の炊き込み飯』(1人分・・・380Kal)11月26日は双子座の満月。現在、月は満月に向かって徐々に満ちていっている状態。肉体もその影響を受け、「吸収」する作用が最も強いため、食事や水分などによる栄養を摂取するには最適でしょう。しかし、一方で最も太りやすいとされるタイミングのため、食べすぎには気をつけたほうが良いかもしれません。ホタルイカには内臓の中性脂肪を減らし、脂肪肝の改善効果があるタウリンがたくさん含まれているため、満月に頂く食材としてピッタリと言えるでしょう。<材料>(2人分)米・・・1と1/2合ホタルイカ・・・150g帆立ての貝柱・・・50gごぼう・・・1/5本人参・・・1/5本大根・・・1/5本こんにゃく・・・1/4枚三つ葉・・・1/4束<作り方>1.米は洗ってザルに上げる。2.三つ葉以外の野菜類とこんにゃくは棒切りにする。3.土鍋に1、A、2を入れて混ぜ、蓋をして沸騰するまで中火、沸騰したら弱火にして20分炊く。4.貝類は固くならない程度にBで煮て、炊き上がった(3)に混ぜ、茹でて3cmに切った三つ葉を散らす。■レシピのポイントホタルイカは脂肪肝の改善効果がある「タウリン」が豊富です。通常のイカでは食べない内蔵部分を食べるため、多くの有効成分を食することが出来ます。ある研究では2週間食べ続けた場合、内蔵の中性脂肪と血中コレステロール値が2割も減少したとか。■この時期オススメのダイエットアクションこの期間は、ふわりと軽く爽やかな双子座のエネルギーが、自分の身体の中で最大化する満月に入ります。深く考え込むことなく、感情や情緒のコントロールが整うことをサポートしてくれるタイミングでしょう。この時期は、ダイエットに関する情報を整理し直すことがおススメ。パソコンやアプリなどでデータを管理するのも吉です。また、ジムなどでたくさんの人と楽しくおしゃべりすることにツキがありますが、飽きやすい時期でもあるので継続して取り組みましょう。(脇田尚揮/ライター、HITOMI/監修)(ハウコレ編集部)
2015年11月27日――月は、昔から私たち人間に、さまざまな影響を及ぼしてきました。それは、ダイエットにも関係しています。月のリズム×12星座エレメント×食材を使った、楽しく・おいしく・キレイにやせる『ムーンダイエットレシピ』をはじめてみませんか?■■11月19日~11月25日のムーンダイエットレシピ★上弦の月×風のエレメントレシピ★『グリーンアスパラのノンフライ春巻き』(1人分・・・180Kal)11月19日は水瓶座の上弦の月。現在、月は上弦の月に向かって徐々に満ちていっている状態。肉体もその影響を受け、吸収効率が高まっていくので、食事制限のダイエットには不向きといえます。しかし、身体を動かして筋力をつける運動などはとても効果的です。この時期オススメのダイエットレシピ『グリーンアスパラのノンフライ春巻き』で、油分少なめの抗酸化料理を食してみて。<材料>(2人分)グリーンアスパラ・・・4本春巻きの皮・・・2枚A小麦粉・・・小1水・・・大1/2オリーブ油・・・大2塩、こしょう・・・各適量<作り方>1.グリーンアスパラガスは根元の硬い皮を薄く削ぎ、はかまをとり除いて固めに塩茹でをする。2.春巻きの皮を半分に切り、穂先がのぞくように皮で巻く。巻き終わりはAを塗る。フライパンにオリーブ油を入れて、(1)を中火で転がしながら焼き、塩、こしょうする。■レシピのポイントアスパラガスに多く含まれるアミノ酸・グルタチオンが解毒と抗酸化作用があるためアンチエイジングに有効です。他にも、赤血球増加作用もあり貧血の方にたいへん良い野菜です。また『揚げない』春巻きなので、美味しく健康的にダイエットができます。■この時期オススメのダイエットアクションこの期間は、個性を発揮するモチベーションに満ちた水瓶座のエネルギーが、過去の出来事から学びを得るのに最適な上弦の月に入ります。少し奇抜かなと思えるダイエットでも、ひとまずやってみることで発見がありそう。また、自分の体型を前向きに考え直すきっかけをもたらしてくれる期間でしょう。この時期は新しいものとのご縁が生まれやすいタイミングなので、新しく出会った人たちと親交を深めてのトレーニングがおススメです。またネットサーフィンをしてみると嬉しい情報が見つかるかも。 (脇田尚揮、料理監修HITOMI)(ハウコレ編集部)
2015年11月19日――月は、昔から私たち人間に、さまざまな影響を及ぼしてきました。それは、ダイエットにも関係しています。月のリズム×12星座エレメント×食材を使った、楽しく・おいしく・キレイにやせる『ムーンダイエットレシピ』をはじめてみませんか?■11月12日~11月18日のムーンダイエットレシピ★新月×水のエレメントレシピ★『イエローカラーのダイエットジュース』(1人分/2個・・・220Kal)11月12日は蠍座の新月。新月の時はメンタリティの完成・排出効率の最大化を意味します。「排出」する作用が最も強いため、便秘解消や甘いものを食するタイミングにはうってつけでしょう。ただし、この時期は、やや極端なダイエットになりがち。食物繊維が豊富で抗酸化作用のある「かぼちゃとさつまいものジュース」で効果的なダイエットを!<材料>(8個分)かぼちゃ・・・40gさつま芋・・・40gパイナップル(缶詰)・・・40g牛乳・・・100cc冷水・・・100ccはちみつ・・・大1~2氷・・・6個<作り方>1.かぼちゃとさつま芋は皮を剥き、それぞれラップに包んで電子レンジに40秒ずつかける。2.ミキサーに全ての材料を入れて攪拌する。■レシピのポイントかぼちゃ×さつま芋×パイナップルの組み合わせは、食物繊維がたっぷりと摂取出来る上に胃での消化を助けてくれます。朝飲めば、一日の胃腸の働きをサポートしてくれるダイエットジュースです。■この時期オススメのダイエットアクションこの期間は、思索的でミステリアスな蠍座のエネルギーが、自分の内面を高めるのに最適な新月に入ります。恋人や親友の本心が分かってしまったり、 隠されていた真実が暴かれるタイミングです。また、この時期は自分の眠っていた才能を目覚めさせやすいので、苦手なダイエットにトライするのが開運の秘訣。新しいウェアを身につけたり、不要なダイエット器具を捨てるのにも最適です。(脇田尚揮/ライター・料理研究家HITOMI/監修)
2015年11月12日ダイエット効果が期待でき、スーパーモデルやハリウッドセレブにも愛用者が多いスーパフード「チアシード」。その人気は衰えるどころか、TVや雑誌で取り上げられるたびに話題沸騰。スムージーやジュースなど、冷たいメニューに合わせるイメージがありますが、じつは、温かい料理や秋の味覚とも合わせやすいんです。つい食べ過ぎてしまいがちな“食欲の秋”も、チアシードを活用すれば乗り切れるかも!?■チアシードが“ダイエット食材”といわれる2つのワケ「チアシード」は、チアという植物の種子(=シード)のこと。水に浸すと約10倍に膨らみ、ジェル状になるのが特徴です。味や匂いはほとんどなく、料理に加えると、プニプニとした食感を楽しめます。このチアシードがダイエットに効果的といわれる理由は2つ。1つは、水分を吸って約10倍に膨らむこと。人は、体積が大きいものを食べたり、たくさん噛んだりすることで満腹感を感じやすくなります。チアシードを料理に加えれば、体積や食感を増やせるので、食べ過ぎ防止につながるというわけ。もう1つは、代謝を上げて痩せやすい体質へと整えるための栄養素が豊富に含まれていること。筋肉や肌の材料であるタンパク質や、デトックス効果の期待できる食物繊維、代謝を高めるといわれる良質な脂質オメガ3脂肪酸をまとめて摂取できます。つまり、チアシードを料理に加えることで、食べ過ぎ防止効果とダイエットをサポートする栄養素とを同時に得られるのです。これが“スーパフード”といわれるゆえんです。■チアシードと水だけで、好みの食感に調整可能チアシードは水に浸けて使いますが、水の量や浸ける時間を調節することで食感や大きさを調節できます。小さじ1杯のチアシードに対し、大さじ2杯(約6倍)の水を加えれば弾力のあるジェル状に。大さじ6杯(約18倍)に増やすとトロトロの液状になります。水に浸ける時間は、10分程度でゼリー状に、時間を置くほどふやけてやわらかく、大きくなっていきます。お好みの食感や大きさに調節したチアシードを用意したら、あとは料理に加えるだけ。いつもの料理にトッピングすることで、簡単にダイエット効果を高めることができます。■冬太りを防ぐ! チアシードの簡単アレンジ3つ秋冬は、体内が冷えて代謝が落ちやすい季節。痩せやすい体質づくりには、体内を温め、エネルギーを消費するための栄養素を摂取する工夫が重要です。ほっこり温まる料理にチアシードをトッピングしてみましょう。(1)ホットヨーグルトにチアシードとはちみつをプラスヨーグルトにかけて食べる人も多いチアシードですが、寒い時期にはお腹が冷えてしまいがち。そんなときは、ヨーグルト(1人分:150g程度)をレンジで30秒~1分程度加熱して、ホットヨーグルトに。チアシードとはちみつをトッピングすることで、ヨーグルトの整腸効果をアップ!(2)スープにトッピングほっこり身体が温まるスープは、代謝を高める効果が期待できます。野菜がたっぷり入ったミネストローネや、タンパク質が豊富なクラムチャウダーがおすすめ。これにチアシードをトッピングして、食事の最初に食べれば食べ過ぎ防止に。(3)キノコのホイル焼き~チアシードジュレ添えキノコ類は、腸内環境を整えて、デトックスや代謝アップをサポートしてくれる食材。とくに秋はキノコが美味しい季節!ホイル焼きや炒め物にして、ジュレ状にしたチアシードにポン酢を合わせたジュレソースをかければ、秋の味覚がダイエットレシピに変身します。手軽にさまざまな料理にプラスできるのが、チアシードの魅力の1つ。毎日の食生活に取り入れれば、秋の味覚を楽しみながらダイエットできちゃうかもしれません。(文/Nao Kiyota)
2015年11月10日――月は、昔から私たち人間に、さまざまな影響を及ぼしてきました。それは、ダイエットにも関係しています。月のリズム×12星座エレメント×食材を使った、楽しく・おいしく・キレイにやせる『ムーンダイエットレシピ』をはじめてみませんか?■■11月3日~11月11日のムーンダイエットレシピ★下弦の月×火のエレメントレシピ★『生ハムといちぢくのサラダ』(1人分・・・220Kal)11月3日は獅子座の下弦の月。現在、月は満月から徐々に欠けていっている状態。満月の時は、肉体の完成・吸収効率の最大化を意味しますが、それを過ぎて 欠けていくと今度はだんだん「排出」するようになります。つまりデトックスという形であらわれます。脂肪分解酵素で体質改善できる「生ハムといちぢくのサラダ」は、下弦の月にいただく食材としてピッタリと言えるでしょう。<材料>(2人分)いちぢく 1個生ハム 4枚玉葱 1/4個 サラダ菜又はレタス 4枚A:ドレッシングオリーブ油 大さじ1レモン汁 大さじ1/2はちみつ 小さじ1マスタード 小さじ1/2塩、こしょう 各適量酢 適量<作り方>1.いちぢくは皮をむいて串切りにする。2.玉葱は半月切りにして酢でもむ。3.皿にサラダ菜を敷き、1、2、生ハムを盛ってAのドレッシングをかける。■レシピのポイント一品でも満足してしまうカラフルサラダ。イチジクは食物繊維や消化酵素をたくさん含んでいるフルーツです。このため便秘の改善や腸内環境整える作用がありま す。また、体脂肪の吸収を抑える働きや、脂肪を分解してくれる成分も多く含んでいるため、ダイエット中にお勧めしたいフルーツの一つと言えます。■この時期オススメのダイエットアクションこの期間は、ダイナミックで誇り高い獅子座のエネルギーがアウトプットに適した下弦の月に入ります。仕事や役割に関すること、特に組織においてリーダーシップを発揮することで人望や協力が集まるタイミングです。また、この時期は自分の意見や考えなどをダイエットに繁栄させたり、自分をアピールするようなウェアを身に付けることが開運の秘訣。個性を発揮したり、あなた本来の魅力を輝かせるのに最適です。(脇田尚揮/ライター、料理監修HITOMI)(ハウコレ編集部)
2015年11月03日「KEIZOKUダイエット」とは?ダイエットに失敗し続けているアナタに朗報だ。サボれない状況をつくり出してくれる頼もしいダイエットプログラムが登場した。10月23日、Fit’s goは、リバウンド知らずの「KEIZOKUダイエット」を提供を開始したと発表。遺伝子検査に加え、オンラインでダイエット指導を行うという画期的な内容で注目を集めている。遺伝子検査で効率の良いダイエットをダイエットする上で重要なのは、自分に合っている方法を選ぶことだ。同サービスでは、遺伝子検査の結果を基に、個人に最適なダイエットプランを提案してくれる。また、同検査では肥満遺伝子を見つけて、何を食べたら太りやすいのかを特定。自分の体質を詳しく知ることで、効率の良いダイエット生活を送ることができるという。食事指導やカウンセリングでサポートさらに、悩みがちな食生活にも対応し、スマートフォンを使って毎食のメニューの写真を送るだけで、食事指導を受けられるサービスも実施する。体重が減らないなど、ダイエット中の悩みは対面カウンセリングにお任せ。定期的に相談の機会を設けることで、モチベーションの維持に一役買ってくれる。「トレーニング」でサボれない状況を強化以上のプログラムを受けても、まだサボってしまいそうなアナタは、「トレーニング」をプラスして。トレーナーが希望者の自宅や会社まで出張し、エクササイズを指導。徹底した「サボれない状況」で、今度こそダイエットの成功者になれること間違いなしだ。(画像はプレスリリースより)【参考】・Fit’s go プレスリリース(ValuePress!)
2015年10月30日サニーヘルスはこのほど、ダイエット情報発信サイト「microdiet.net」にて調査レポート「『炭水化物抜きダイエット』というダイエット法に潜む罠(わな)」を公開した。「糖質制限ダイエット」や「炭水化物抜きダイエット」は、主食である米やパンをできる限り食べないようにするダイエット方法。人気のあるダイエット法であるが、同社によると多くの危険性があるという。体に必要な三大栄養素のひとつである炭水化物(糖質)を減らすと、体力や代謝、集中力の低下、疲労感などが現れる。それだけではなく、ダイエット臭(ケトン臭)と言われる口臭や体臭が発生するなど、さまざまな弊害も出る可能性があるとのこと。さらに「炭水化物以外なら何を食べてもOK」という考えで栄養バランスを考えずにこのダイエットを行うと、危険性がより高まるという。主食である米などの量が少なくなる分、野菜で食事のボリュームを補うのであれば良いが、肉や魚などのおかずの量が増えると、カロリーオーバーとなってしまう可能性も高いとのこと。特に「肉」は、体の組織やホルモンなどを作るために必要なタンパク質が摂取できる一方、食べすぎるとタンパク質、動物性脂肪、コレステロールなどが過剰摂取になる。腎臓、血管、心臓などへの負担が増え、成人病のリスクも高まってしまうという。また、分解に時間がかかるため消化が不十分となり腸内の悪玉菌が増殖する。悪玉菌は動物性たんぱく質や動物性脂肪を好むため、腸内で腐敗し毒素を発生させてしまうとのこと。同社は、肉を食べるときのポイントとして、野菜や海藻、きのこを一緒に食べることを挙げている。これらの食材は食物繊維が豊富なため、腸内の善玉菌のエサとなり腸内環境をよくする効果がある。さらに血糖値の急上昇を防ぎ満腹感も得ることができるという。一食で食べる肉の適切な量の目安は、自分の指の部分を除く手のひら一つ程度とのこと。野菜は生野菜なら両手でお椀(わん)を作って乗る程度、加熱した野菜なら片手に乗るぐらいが目安、としている。また、動物性タンパク質を摂(と)るなら、肉よりも魚がおすすめとのこと。魚の主成分もタンパク質だが、油の質が肉とはまったく異なるという。肉の脂肪は飽和脂肪酸という種類の脂肪で、過剰摂取は悪玉コレステロールを増やしてしまうが、魚の脂肪はDHA・EPAといったオメガ3脂肪酸がメインとなる。オメガ3脂肪酸は、体内では作ることのできない必須脂肪酸。体の中に入ると、肉の脂肪のように血液をドロドロにしてしまうことはなく、サラサラにする作用があるとともに体脂肪として蓄積されにくい特徴があるという。
2015年10月30日――月は、昔から私たち人間に、さまざまな影響を及ぼしてきました。それは、ダイエットにも関係しています。月のリズム×12星座エレメント×食材を使った、楽しく・おいしく・キレイにやせる『ムーンダイエットレシピ』をはじめてみませんか?■■10月27日~11月2日のムーンダイエットレシピ★満月×土のエレメントレシピ★『豚肉の三色巻き』(1人分・・・280Kal)10月27日は牡牛座の満月。現在、月は満月に向かって徐々に満ちていっている状態。肉体もその影響を受け、「吸収」する作用が最も強いため、食事や水分などによる栄養を摂取するには最適でしょう。しかし、一方で最も太りやすいとされるタイミングのため、食べすぎには気をつけたほうが良いかもしれません。豚肉とじゃがいものコンビネーションは腹持ちがよく、暴飲暴食を防ぐ食材としてピッタリと言えるでしょう。<作り方>(2人分)豚薄切り肉・・・4枚じゃが芋・・・1/2個人参・・・1/2本青じそ・・・4枚A濃口醤油、酒・・・各大1みりん、砂糖・・・各大1だし汁・・・100ccサラダ油<作り方>1.じゃが芋と人参は棒切りにし、3分下茹でをする。2.豚肉に青じそと(1)をのせて巻き、楊枝で留める。3.フライパンに油を熱し、(2)を入れ焼き色を付ける。4.Aを加えて照り煮にする。レシピのポイントじゃが芋の腹持ち度は、パンが100%とするとなんと3倍の300%!しかも満腹指数も米の2.5倍で食事の量が制限できる食材として注目されています。豚肉と合わせると、見た目もボリュームもでて更に満腹中枢を刺激し食べ過ぎを抑えてくれます。■この時期オススメのダイエットアクションこの期間は、鋭い五感の感性と忍耐力に満ちた牡牛座のエネルギーが、自分の身体の中で最大化する満月に入ります。この日はいつもよりも感覚が鋭敏になっているので、音楽を聴いたり映画を楽しみながらのダイエットがオススメでしょう。また、自分の中にあるイメージを形にする上でも良いタイミングなので、ダイエットレシピに挑戦したりするのも良いでしょう。いつもなら途中で投げ出してしまうようなランニングなどに取り組むのも良いですし、アロマでリフレッシュするのも良いでしょう。オススメの香りはミント。(脇田尚揮/ライター、料理監修HITOMI)(ハウコレ編集部)
2015年10月27日――月は、昔から私たち人間に、さまざまな影響を及ぼしてきました。それは、ダイエットにも関係しています。月のリズム・12星座エレメント・食材を使った、楽しく・おいしく・キレイにやせる『ムーンダイエットレシピ』をはじめてみませんか?■■10月21日~10月26日のムーンダイエットレシピ★上弦の月&土のエレメントレシピ★『メバルのコチジャン蒸し』(1人分・・・350Kal)10月21日は山羊座の上弦の月。現在、月は上弦の月に向かって徐々に満ちていっている状態。肉体もその影響を受け、吸収効率が高まっていくので、食事制限のダイエットには不向きといえます。しかし、身体を動かして筋力をつける運動などはとても効果的です。この時期オススメのダイエットレシピ『メバルのコチジャン蒸し』で、良質なたんぱく質と脂質低めの食材を香り豊かに食してみて。<材料>(2人分)メバル・・・2尾白葱・・・1/本青じそ・・・4枚A濃口醤油、酒、砂糖・・・各大2コチジャン・・・小2山椒粉末・・・少々ごま油・・・大1<作り方>1.メバルは頭と内臓を除いて、飾り包丁を入れる。2.オーブンシートに置いて、上に白葱の千切りをのせる。3.Aをかけて包み、強火の蒸し器で7分程蒸す。4.青じそをちぎったものとごま油をかける。レシピのポイントメバルは白身魚で、良質なたんぱく質を豊富に含んでいる食材です。また脂質が低いためダイエットにも向きます。調理ポイントとして身が柔らかく身崩れしやすいので、オーブンシートなどで包み蒸しをすると綺麗に仕上がります。■この時期オススメのダイエットアクションこの期間は、目標を達成するバイタリティに満ちた山羊座のエネルギーが、過去の出来事から学びを得るのに最適な上弦の月に入ります。一度諦めたことでも再び挑戦する気持ちと継続力をもたらしてくれる期間でしょう。この時期は懐かしいものとのご縁が生まれやすいタイミングなので、過去の繋がりや旧友と親交を深めるのがおススメです。また手帳や日記帳を読み返すと嬉しい発見があるかも。(脇田尚揮/ライター、料理監修HITOMI/監修)(ハウコレ編集部)
2015年10月21日――月は、昔から私たち人間に、さまざまな影響を及ぼしてきました。それは、ダイエットにも関係しています。月のリズム・12星座エレメント・食材を使った、楽しく・おいしく・キレイにやせる『ムーンダイエットレシピ』をはじめてみませんか?■■10月13日~10月20日のムーンダイエットレシピ★新月&風のエレメントレシピ★『アーモンドとレーズンのクッキー』(1枚・・・20Kal)10月13日は天秤座の新月。新月の時はメンタリティの完成・排出効率の最大化を意味します。「排出」する作用が最も強いため、便秘解消や甘いものを食するタイミングにはうってつけでしょう。ただし、この時期は、やや極端なダイエットになりがち。リバウンドしにくい不和脂肪酸を摂れる「アーモンドとレーズンのクッキー」で効果的なダイエットを!<材料>(30枚分)無塩バター・・・100g黒砂糖・・・40g薄力粉・・・140gアーモンドパウダー・・・70gシナモン・・・少々<作り方>1.全部の材料をボールに入れて混ぜる。2.打ち粉(薄力粉)をつけながら手で丸める。3.オーブンの天板に2を並べ、レーズンをのせる。4.170℃のオーブンで15分程焼く。■レシピのポイントアーモンドは体内に入ると水を含んで膨らみ、腸内をコーティングするため油分の吸収や食欲を抑制してくれます。「アーモンドは太る」というイメージがありますが、その油脂成分でもある不飽和脂肪酸はリバウンドしにくく、ダイエットに役立つ成分であるという実験結果もあるほど。また生アーモンドは刺激成分が肌を荒らす場合もあるので、炒めたりクッキーに練りこんで食べたりすることをお勧めします。■この時期オススメのダイエットアクションこの期間は、社交的でハイセンスな天秤座のエネルギーが自分の内面を高めるのに最適な新月に入ります。ハイクラスな人たちとの交流や恋のパートナーとなるべき相手との出会い運がもたらされるタイミングです。出会いのチャンスを掴むためダイエットを意識するのも良いでしょう。また、この時期はあまり話したことが無い人に自分から声をかけることが開運の秘訣。面倒くさがらずにサークルやダンスなど皆で取り組むジムスポーツに出て行くのにも最適です。(脇田尚揮/ライター)(HITOMI/料理監修)
2015年10月13日健康と美容には切っても切れないダイエット。ダイエットが長続きしない、すぐにリバウンドしてしまう、話題のダイエット法は試してみるんだけど、、、となかなか理想体重をキープするのは難しいですよね。なんと、女性では80%、男性では70%の方がダイエット経験者にも関わらず、ダイエット成功率は5%、現状体重を維持している方は0.5%という結果が出ています。(国民栄養調査より)ダイエットする際、食事制限をメインにするのか、運動をメインにするのか迷ったことはありませんか?摂取エネルギー<消費エネルギーがダイエットの基本です。摂取エネルギーが『食べ物で100%』に対し、消費エネルギーは『運動20~30%+基礎代謝60~70%+食事誘導性熱産生10%』なのです。ということは、、、食事制限をする方がダイエットには近道なのです。しかし、食事制限だけでは綺麗に痩せることは出来ませんよ。運動をせず食事だけで痩せようとすると、筋肉量も一緒に減ってしまいます。筋肉量が減ることで基礎代謝が低下し、少し食べただけで太る+食べなくても痩せない体になってしまいます。また、急激に脂肪が落ちると、脂肪を取り戻そうとする生体メカニズム(飢餓反応)が働き、基礎代謝を下げます。結果リバウンドしてしまうのです。では、リバウンドしないスローダイエットとは?1.ゆったりとした筋トレ通常の筋トレとは違い、例えば腹筋運動をする際には、ゆっくり腹筋に負荷をかけていって、ゆっくりと戻していくやり方です。これを数回繰り返すことで、必要な筋肉を効率よくつけることができます。また、筋肉痛にもなりにくく、ムキムキにもならないので、女性にオススメの方法です。2.ウォーキング一番手軽に出来る有酸素運動なので、始めやすく、そして、脂肪を燃焼させる効果があります。上記のゆったり筋トレとあわせて実施すれば、基礎代謝量もあがり、さらに効果的です。3.ストレッチ特に、肩甲骨まわりは脂肪細胞が多く集まっていて、ここを動かすことにより、脂肪を燃やしやすくなり、太りにくい体になっていきます。普段、肩や首のこりに悩んでいる方には、こりもとれて一石二鳥です。急激に体重を落としたり激しい運動などをせず、ゆっくりと今までのライフスタイルを変えることが大切です。毎日続けられるような、栄養バランスの良い食事と適度な運動を習慣づけましょう。
2015年10月12日――月は、昔から私たち人間に、さまざまな影響を及ぼしてきました。それは、ダイエットにも関係しています。月のリズム・12星座エレメント・食材を使った、楽しく・おいしく・キレイにやせる『ムーンダイエットレシピ』をはじめてみませんか?■■10月5日~10月12日のムーンダイエットレシピ★下弦の月&水のエレメントレシピ★『たらことブロッコリーのパスタ』(1人分・・・420Kal)10月5日は蟹座の下弦の月。現在、月は満月から徐々に欠けていっている状態。満月の時は、肉体の完成・吸収効率の最大化を意味しますが、それを過ぎて 欠けていくと今度はだんだん「排出」するようになります。つまりデトックスという形であらわれます。ビタミンCが多く含まれるブロッコリーと、コレステロール値を下げるタウリンを摂ることができるたらこのパスタは、下弦の月にいただく食材としてピッタリと言えるでしょう。<材料>(2人分)たらこ・・・2腹ブロッコリー・・・1/2株パスタ・・・160gにんにく・・・2かけAコンソメ顆粒・・・小2塩・・・適量オリーブ油・・・大3<作り方>1.パスタをアルデンテに茹でる。途中、小房に分けたブロッコリーを一緒に茹でる。2.フライパンにオリーブ油を入れ、にんにくのみじん切りを弱火で炒める。3.たらこをほぐしたものを炒め、茹で汁(大2)とAを加える。4.1のパスタとブロッコリーのザルにあげて加える。■レシピのポイントブロッコリーはレモンの2倍という豊富なビタミンCを含み、皮膚のシミやソバカスなどの色素沈着防止が期待できます。また、たらこに含まれるアミノ酸の一種であるタウリンは悪玉コレステロールを退治し、新陳代謝を活発にさせて脂肪燃焼に繋がるため、ダイエットに効果的です。■この時期オススメのダイエットアクションこの期間は、感受性豊かであたたかみのある蟹座のエネルギーがアウトプットに適した下弦の月に入ります。家庭に関するものごと、特に家族との人間関係を整えることで絆が深まりあうタイミングです。また、この時期は模様替えなど日常の生活空間を整えたり、恋人に手料理を作ったりすることがダイエットの秘訣。家の中でできる簡易なダイエットや掃除などカロリー消費も期待できる家事などに最適です。(脇田尚揮/ライター)(HITOMI/料理監修)
2015年10月05日どんなダイエットをしてる?ダイエットサポートドリンク『コバラサポート』を販売する大正製薬株式会社が、20~50代の女性を対象にした「ダイエットの実態調査」を実施。ダイエットに伴う悩みや苦労が垣間見える、赤裸々な調査結果を公開している。この調査は、2014年9月~2015年8月の1年間でダイエットに挑戦した女性449人を対象に行われた。どんなダイエットを実施したかを尋ねる質問では、最もベーシックといえる「食事の制限」を挙げた人が64.1%にも及んだ。次点に「間食をしない」(40.1%)「カロリー制限」(37.0%)と続いたことからも、何らかの食事制限を行うことで体重を落とそうと考える女性が多いことがわかった。リバウンドだけじゃない!ダイエットの弊害しかし、おいしいものを我慢するのはつらいもの。「ダイエット中にあった良くない影響」として「イライラすることが多くなった(19.8%)」「イライラして身近な人に当たってしまった」(14.0%)と、強いストレスを感じたことを明らかにした女性が多かった。また、「食事制限をしていたら、食事に誘われなくなった」(7.1%)、「性格がきつくなったなど、性格の変化を周囲に指摘された」(5.3%)と、その影響が人間関係にまで及んだという意見も多かった。あなたもしっかり見られてます!そして、9割近い回答者が「周囲の女性の体型を見て気になる部位がある」と答えている。特に意見が多かったのは、「お腹」(41.0%)、「お尻」(13.6%)、「脚」(10.7%)。サイズダウンさせたい部位は、他人のサイズまで気になってしまうということだろう。美に敏感な女性たちは、他人にも厳しい目を持っていることがわかった。(画像はプレスリリースより)【参考】・大正製薬株式会社プレスリリース/PR TIMES
2015年10月02日――月は、昔から私たち人間に、さまざまな影響を及ぼしてきました。それは、ダイエットにも関係しています。月のリズム・12星座エレメント・食材を使った、楽しく・おいしく・キレイにやせる『ムーンダイエットレシピ』をはじめてみませんか?■9月28日~10月4日のムーンダイエットレシピ★満月×火のエレメントレシピ★『かますと胡瓜の散らし寿司』(1人分・・・280Kal)9月28日は牡羊座の満月。現在、月は満月に向かって徐々に満ちていっている状態。肉体もその影響を受け、「吸収」する作用が最も強いため、食事や水分などによる栄養を摂取するには最適でしょう。しかし、一方で最も太りやすいとされるタイミングのため、食べすぎには気をつけたほうが良いかもしれません。胡瓜はタンパク質と脂肪分解酵素が含まれるため、こってりしたものを食べ過ぎた時にリセットする食材としてピッタリと言えるでしょう。<作り方>(2人分)炊きたてご飯・・・1合と半量(270cc)かます・・・2尾胡瓜・・・1本白ごま・・・大2A米酢・・・大3砂糖・・・大2塩・・・小1/3<作り方>1.ご飯にAを混ぜてうちわなどで扇いでつやを出す。2.かますは塩をふって両面焼いて、頭と骨を除いてほぐす。3.胡瓜は輪切りにして塩水(水200ccに対して小1の塩)に10分つけ、水気を絞る4.1・2・3と白ごまを混ぜる。■レシピのポイント胡瓜は利尿効果の高い成分を含んでおり、むくみをとる作用があります。その上タンパク分解酵素を含んでいるのでお肉を一緒に食べる時に消化を助けてくれます。また脂肪を分解する新型の強力な酵素もあると言われていますので要チェックの食材です。■この時期オススメのダイエットアクションこの期間は、行動力とモチベーションに満ちた牡羊座のエネルギーが、自分の身体の中で最大化する満月に入ります。この日はやろうと思ったことをすぐに行動に移せるので、ダイエットを開始したり、取り組むのに適した期間でしょう。この時期は自分の持てる力をすべて出し切る上でも良いタイミングなので、スポーツをしたり自分の限界に挑戦したりするキツめのダイエットのがおススメです。また、激しい音楽を聴きながらランニングしたりするのも良いですし、香辛料のきいた食べ物を食べると活力がもたらされるかも。(脇田尚揮/ライター)(HITOMI/料理監修)
2015年09月28日――月は、昔から私たち人間に、さまざまな影響を及ぼしてきました。それは、ダイエットにも関係しています。月のリズム・12星座エレメント・食材を使った、楽しく・おいしく・キレイにやせる『ムーンダイエットレシピ』をはじめてみませんか?■9月21日~9月27日のムーンダイエットレシピ★上弦の月&火のエレメントレシピ★『韓国風パイナップル焼肉』(1人分・・・350Kal)9月21日は射手座の上弦の月。現在、月は上弦の月に向かって徐々に満ちていっている状態。肉体もその影響を受け、吸収効率が高まっていくので、食事制限のダイエットには不向きといえます。しかし、身体を動かして筋力をつける運動などはとても効果的です。この時期オススメのダイエットレシピ『韓国風パイナップル焼肉』で、消化酵素と良質なたんぱく質を摂取しダイエットで美しいプロポーションをゲットしましょう。<材料>(2人分)牛カルビ焼肉用・・・300g玉葱・・・1個パイナップル・・・1/2個にんにく・・・1かけA濃口醤油、酒、砂糖・・・各大2コチジャン・・・小1ごま油・・・大1<作り方>1.玉葱は小口切りにし、パイナップルは半月切りのスライスにする。2.フライパンにごま油とにんにくのみじん切りを入れて火にかけ、香りが立ったら1.を手早く炒め、牛肉を加えてAを混ぜる。3.パイナップルの皮に2.を盛る。■レシピのポイントパイナップルと肉を一緒に炒めるとお肉が柔らかくなるだけではなく、酵素により消化もよくなります。体内で脂肪が無駄に貯蓄されるのを防ぐ働きもあるといわれ、ダイエットに非常に優れた組み合わせです。■この時期オススメのダイエットアクションこの期間は、楽天的でダイナミックな射手座のエネルギーが過去の出来事から学びを得るのに最適な上弦の月に入ります。未知のダイエットに対する好奇心が高まったり、運動を楽しむタイミングです。また、この時期は勢いを持っていれば痩せるには適したシーズンなので、慎重にならず思い切ってジムに通ったりするのが開運の秘訣。欲しかったウェアを衝動買いしたり、いつもと違う場所にジョギングするのにも最適です。(脇田尚揮/ライター)(HITOMI/料理監修)
2015年09月21日――月は、昔から私たち人間に、さまざまな影響を及ぼしてきました。それは、ダイエットにも関係しています。月のリズム・12星座エレメント・食材を使った、楽しく・おいしく・キレイにやせる『ムーンダイエットレシピ』をはじめてみませんか?■■9月13日~9月20日のムーンダイエットレシピ★新月&土のエレメントレシピ★『ほうれん草とかぼちゃの饅頭』(1人分/2個・・・220Kal)9月13日は乙女座の新月。新月の時はメンタリティの完成・排出効率の最大化を意味します。「排出」する作用が最も強いため、便秘解消や甘いものを食するタイミングにはうってつけでしょう。ただし、この時期は、やや極端なダイエットになりがち。食物繊維が豊富で抗酸化作用のある「ほうれん草とかぼちゃの饅頭」で効果的なダイエットを!<材料>(8個分)ほうれん草(葉のみ)・・・50gかぼちゃ・・・100gはちみつ・・・大2砂糖・・・50g水・・・20gA薄力粉.・・・70gベーキングパウダー・・・小2/3<作り方>1.ほうれん草の葉はラップで包み、レンジで20秒加熱して刻み、すり鉢であたる。2.かぼちゃは皮を除いて茹でてつぶし、はちみつを加えて8等分に丸める。3.別のボウルに砂糖を入れ、水を加えて混ぜる。4.3にAを合わせてふるい入れてゴムべらでサックリと混ぜ、途中1も加え、混ぜる。5.8個に丸めて手に打ち粉を少量付け、2をのせて包み、丸く成形する。6.敷き紙にのせて、強火の蒸し器で約10分蒸す。■レシピのポイントほうれん草は食物繊維も多いため、便器を解消をしてくれるのでダイエットにはぴったりの野菜です。また、かぼちゃは抗酸化成分の代表β-カロチンを極めて多く含んでいるため、体を酸化から守り細胞を強化して、免疫力を高めてくれます。これらの食材を蒸すだけ調理法で効果的に摂取するのがお勧めです。この時期オススメのダイエットアクションこの期間は、知的で完全を求める乙女座のエネルギーが、自分の内面を高めるのに最適な新月に入ります。過去の出来事から学びを得るのに最適な上弦の月に入ります。鋭い観察力と緻密な分析力をもたらしてくれる期間でしょう。この時期は事務処理能力やスキルアップを高めてくれるタイミングなので、カロリー計算を徹底したり、ダイエットの計画を立てたりするのがおススメです。またエステやサロンなどで自分磨きをするのも良いかも。(脇田尚揮/ライター)(HITOMI/料理監修)
2015年09月13日お昼はコンビニ弁当という方も多いと思います。ダイエット期間も、コンビニメニューを利用して賢く痩せましょう!■コンビニはダイエットの強い見方ダイエットの基本はカロリー計算です。コンビニ弁当やお惣菜、パン、スィーツ等のカロリーが掲載されています。もし、自分の生活スタイルや現在の食生活を見直して、そこにコンビニメニューのカロリーを当てはめると、簡単にダイエットができます。もし貴女が独身一人暮らしなら、1日の献立を、コンビニメニューに置き換えてみてはいかがでしょうか?■摂取カロリーを計算する仮に1ヶ月で3kg痩せようとした場合を想定してみましょう。まず、1kgの減量=7,200kcal 3kgの減量=21,600kcal 消費しなければなりません。30日で割ると、21600/30=720kcal です。この数値を運動量のアップなしにクリアするすると、現在、2000kcalの食事を摂っていた人は、1日1280kcalで生活することになります。■コンビニメニューに当てはめると・・?某大手コンビニチェーンのメニューからの抜粋です。手巻 おかか179Kcal(カロリー)手巻 鮭172Kcal手巻おにぎり 昆布170Kcalハンバーグ弁当850Kcal特選牛丼745Kcal炭火焼地鶏丼750Kcal中華丼560Kcal幕の内弁当640Kcalあらびきポークフランク 195Kcalあらびきステーキ串176Kcalおでん 大根 13Kcalおでん たまご 87Kcalおでん こんにゃく 13Kcalおでん 白滝 12Kcalおでん 玉こんにゃく 22Kcal等洋食系や丼ぶりものは高カロリーですが、おでん等はカロリーが低いことが分かります。朝食を、グリーンスムージーとヨーグルト(約300kcal)にし、ランチを幕の内弁当でバランスを取り、夕飯をおでんにすれば、以外と1280kcalに抑えることは簡単ですね。ネットで各コンビニ会社のカロリー表がアップされていますから、参考にしてみましょう。■消費カロリーもアップする摂取カロリーを減らすだけでもダイエットはできます。しかし、この方法だと代謝を下げ、リバウンドしやすくなります。摂取カロリーのマイナス分を420kcalに抑え、300kcal分、身体活動量を増やしてはいかがでしょうか?エレベーターを使わない、ひと駅歩く、朝ジョギングする、スキマ時間に筋トレする等、チリツモエクササイズを足し算すると300kcalくらいすぐに消費できます。特にスキマ時間で筋トレやストレッチしただけで身体のラインが綺麗になってゆきます。■最後にコンビニメニューを参考に、摂取カロリーを計算し、スキマ時間エクササイズ(スキマビクス)で消費カロリーをアップして、綺麗になりながら、少しずつダイエットしましょう!(林田玲子/ライター)
2015年09月10日女性の多くがダイエットに挑戦したことがあり、「痩せたい」と思っているのではないでしょうか?にも関わらず、なかなかうまくいかないのがダイエットですよね。それは、食欲という欲望を抑え、面倒な運動を続けるのが難しいから。そう言っても、続けないことには結果はついてきません。そこで今日は、スポーツクラブ勤務経験を持ち数多くのダイエットに挑戦する女性を見てきた著者が、ダイエットを続けるコツについてご紹介します。■1.毎日少しでも良いからやるダイエットがなかなか成功しない理由のひとつに続けるのが大変というのがあります。続けるのが大変な理由の一つとして「毎日続けるのが難しいこと」を目標に設定してしまっている場合があります。例えば「毎日30分走る!」を目標にしていると大変ですよね?でも「毎日5分歩く」であればラクにクリアできます。できそうなところから始めて、「10分歩く」「10分走る」など少しずつ目標を長くしていくのがポイントです。10分でもキツいという場合には「スニーカーやランニング用の靴を履いて外に出る」といったことを目標にするのでもOKです。「とりあえずやってみる」ことで、「せっかくランニング用の靴を履いて外に出たんだから少しでもお散歩するか」と思えればラッキー。■2.時間の目標を作らない「毎日30分ランニングをする」と決めて続けていたとします。ですが毎日30分という時間を確保するのはなかなか大変です。それが続きにくさにつながっていることもあるので、時間を目標に入れるのは避けたいところ。「今日は10分でもいいや」と自分にOKを出してあげられるように「毎日ランニングをする」など時間を含めない目標を設定しておくことをオススメします。■3.仲間をつくる一人で頑張っているとつい心が折れたり、周りからのお誘いを断れず「今日だけは」となってしまいがち。ですが一緒にダイエットを頑張れる仲間がいれば「あの子も頑張ってるし、私だけ結果が出ないなんて悔しいからがんばろう!」と思えるものです。また、「私今こんなダイエットしているよ」「これは効果があったよ」といった情報交換もできるので、一緒にがんばる仲間をつくっておくのはオススメです。■4.一度やめてしまってもできる時からまた続けるダイエットを成功させるコツは何度も言いますが「続けること」です。でもそれが難しくみなさんすぐに断念してしまいます。そこで「やっぱり私にはできなかった」と思い諦めてしまうとそれまでです。ここで大切なのが、できなかった日があったからと言って諦めるのではなく、「また明日から続けよう!」と、できるタイミングで続けるモードに戻ること。「やめてしまったから0に戻った」と思うのではなく、また続ければ良いだけの話です。「細々と続けること」を続けるようにしてみましょう。■おわりにいかがでしたか?短期間で結果を出そうと思うと、身体や気持ちに無理をさせてしまい、余計に続けるのが難しくなってしまいます。長期間で健康体を目指すのを目標に「続けられるダイエット方法」を見つけてみてください。(栢原 陽子/ライター)
2015年09月07日ダイエットソーダは低カロリーですが、無害ではありません。ダイエットソーダだけに限ったことではなく、世のなかのダイエットドリンクの数々は、体重の維持には役立っても健康には悪影響を及ぼすのです。ミネソタ大学の研究で、ダイエットソーダを毎日飲むことは、健康リスクをメタボリックシンドロームより34%も高めることがわかりました。お腹の脂肪、高コレステロール、心臓病につながる原因となり得るのです。今回は『Yahoo Health』の記事を参考に、ダイエットソーダを飲みたくなる理由と解決策をまとめました。■1:カフェインが必要だから「なにか飲みたいな」と思ったときにダイエットソーダを選ぶ人は、実はカフェインが欲しいだけだという場合があります。[解決策] コーヒーや紅茶で代用病気予防にも役立ち、抗酸化物質が含まれているコーヒーや紅茶を試してみてください。はちみつなど、できるだけ自然な甘味を少し加えても問題ありません。特におすすめは果実で、ダッチ・コーヒーには桃が、アイスティーにはベリーなどの果実味が最適です。ただし本当は、疲れているからといってカフェインに依存せず、睡眠をきちんと取ることがいちばんの解決方法です。■2:血糖値が低下しているから慢性的なストレスによる精神的不安定やめまいがある場合、副腎が疲労している可能性が考えられます。副腎の機能は、強いストレスがかかっているときに糖をつくり出すこと。慢性的にストレスを感じていると機能が活性化され、糖が尿として排出されれば、血糖値が低下してしまいます。[解決策]ストレスを感じない生活環境をつくり、食事に気を配る楽しい朝食時に暗くショッキングなニュースを見て、なにかいいことがあるでしょうか?ストレス因子になりそうな状況は避けましょう。ニュースは新聞で十分です。また、食事はきちんと3食とることが大切。パスタサラダにグリルチキンやひよこ豆を追加することでタンパク質を摂取し、血糖値を正常に保ちましょう。血液の働きを活性化するため、おやつを食べるのもおすすめです。ナッツやレーズンがいいでしょう。ナッツは砂糖の吸収を遅くしつつ適度な脂肪を含み、レーズンは天然の糖を含みます。また、ビタミンC(500mg)や、ビタミンB5(50~100 mg)をサプリメントで摂れば、副腎のリハビリになります。■3:体内で酵母菌が増殖しているから慢性的な鼻づまりや副鼻腔炎、けいれん性結腸、または過敏性腸症候群の場合、体内で酵母やカンジダ菌の異常増殖によって引き起こされる砂糖の禁断症状が起きている場合があります。[解決策]炭酸水にチェンジするダイエットソーダではなく、ステビア、シナモン、ナツメグを加えたお茶や、フルーツを加えた水やセルツァー(炭酸水)でOK。クランベリージュースのスプラッシュや、レモン風味のセルツァーもおいしいですよ。■4:ホルモンバランスが変動しているからホルモンは常に変化しています。女性は毎月の月経はもちろん、閉経に向かっている場合もホルモンの変動は起こり、砂糖が無性に欲しくなるときがあるでしょう。不眠症や頭痛、疲労、軽度のうつを引き起こす可能性もあります。[解決策]本当に甘さが必要なときは豆乳やチョコレートを選ぶ女性ホルモンに近い働きをする化合物に、大豆に含まれるイソフラボンがあります。枝豆や豆乳の摂取がおすすめです。甘いものがどうしても食べたくなったら、オレンジやバナナ、ベリーなどの果物がよいでしょう。または、適量のダークチョコレートを摂取しましょう。*以上、4つの原因と解決策を紹介しました。ダイエットソーダを日常的に飲んでしまっている場合、完全にやめるまでには7~10日かかるかもしれません。しかし、根本的な原因を知って対処していけば大丈夫です。健康第一。毎日体に悪いものを取り入れるよりも、体によいものを摂取して生活していきませんか?(文/スケルトンワークス)【参考】※4 Ways To Beat Your Diet Soda Addiction In One Week-Yahoo Health
2015年09月05日――月は、昔から私たち人間に、さまざまな影響を及ぼしてきました。それは、ダイエットにも関係しています。月のリズム・12星座エレメント・食材を使った、楽しく・おいしく・キレイにやせる『ムーンダイエットレシピ』をはじめてみませんか?■9月5日~9月12日のムーンダイエットレシピ★下弦の月×風のエレメントレシピ★『スズキのオーブン焼き』(1人分・・・360Kal)9月5日は双子座の下弦の月。現在、月は満月から徐々に欠けていっている状態。満月の時は、肉体の完成・吸収効率の最大化を意味しますが、それを過ぎて 欠けていくと今度はだんだん「排出」するようになります。つまりデトックスという形であらわれます。ビタミンを取り、かつオリーブオイルを用いて体質改善ダイエットができる「スズキのオーブン焼き」は、下弦の月にいただく食材としてピッタリと言えるでしょう。<材料>(2人分)スズキ・・・小1尾じゃが芋・・・1個トマト・・・1個にんにく・・・1かけローズマリー・・・適量Aオリーブ油、白ワイン・・・各大2塩、こしょう・・・各適量<作り方>1.スズキはうろこと内臓を除いて飾り包丁を入れる。2.じゃが芋は1cmの輪切りにし、濡れペーパータオルとラップで包み電子レンジに3分かける。3.トマトは薄切りにする。4.耐熱皿に(1)をのせて周りに(2)、(3)を並べ、Aとにんにくのすり卸しを混ぜたものを全体にかける。5.ローズマリーをのせて200度のオーブンで15分ほど焼く。■レシピのポイントスズキは小ぶりの段階ではセイゴと呼ぶ出世魚です。魚では珍しくビタミンAが豊富で肌のハリやツヤを良くしてくれます。また、オリーブオイルを用いることで、ダイエットに効果的なオレイン酸を摂取し中性脂肪がつきにくい体質に。整腸作用でお通じも良くなります。この時期オススメのダイエットアクションこの期間は、ふわりと軽く爽やかな双子座のエネルギーが、アウトプットに適した下弦の月に入ります。深く考え込むことなく、感情や情緒のコントロールをサポートしてくれる期間でしょう。この時期は、ダイエット手帳やメモの整理などがおススメです。またPCやアプリなどでの情報も整頓すると良いかも。SNSでのダイエット近況報告や痩せる宣言も吉です。(脇田尚揮/ライター)(HITOMI/料理監修)
2015年09月05日