星のメッセージを味方につけて、毎日のオシャレを楽しく!西洋占星術師 ムーン・リー先生による12星座の週間占い。今週のあなたの運勢は?■牡羊座(3.21 - 4.20)勢い良く動くとトラブルを招く週。人の話をじっくり聞くなど落ち着いた姿勢が幸運キー。対人面はユニークな感性の持ち主に縁があります。恋愛は予想外の人からアプローチされるかも。また、18日は体調を崩しがち。蜂蜜が開運フードに。■牡牛座(4.21 - 5.21)追い風が吹く週。オンもオフも物事がスムーズに運びそう。利害関係のない人たちと楽しい交流も広がります。交際費はケチラ無いこと。仕事は一人で取り組めることを引き受けると吉。恋愛は緻密な計算は裏目に。目当ての人にはフランクに接して。■双子座(5.22 - 6.21)少し運気が空回りしがち。あなたの早とちりに原因があるかも。仕事は先のことも大切だけど現状をしっかりこなしましょう。16日は恋愛&買い物のラッキーデー。ラインのやりとりも冴えます。レジャーはリッチなグルメスポットがおすすめ。■蟹座(6.22 - 7.22)今週はリーダー運の星回り。決して気張らず、周囲をまとめる才覚が光ります。対人面も頼られる存在になりそう。金運は目利きが聞く暗示。プチ投資にツキあり。恋愛運は八方美人になりやすいかも。迷っていると本命を逃すので気をつけて。■獅子座(7.23 - 8.22)シビアだった運気も週末には安定模様。悩み事も解決しそう。ただ、金運は安物買いの銭失いに注意。レジャーも激安ツアーは避けたほうがいいかも。恋愛は、あなたの行きつけのお店などに出会いが潜んでいます。白いウォレットも開運ラブグッズ。■乙女座(8.23 - 9.23)頑張った事でのご褒美が期待できる週。仕事は上司などから引き立てられそう。ただ、欲張ると運がダウンします。自然体&謙虚なスタンスを心がけて。恋愛は、紹介に運命が潜んでいます。レジャーは趣味や興味あることに繋がるスポットが吉。■天秤座(9.24 - 10.23)恋愛など偶然が幸運を運んでくれます。何気なく出向いた場所に楽しい出会いがありそう。仕事は安定が開運キーに。仕事しやすい環境をあなた自身も築く努力を。金運は無計画に散財しがち。ダイエットなど美容費の見直しが必要かも。■蠍座(10.24 - 11.22)フットワーク軽く動ける週。レジャー&ホビーもエンジョイできます。仕事は憧れていたポジションを得られそう。転職も吉。恋愛運はプライドの高さが災いしがち。フレンドリーなムードアピールして。金運は臨時収入が舞い込む暗示。■射手座(11.23 - 12.21)交渉力や営業力に優れる週。魅力的なトークも冴えるので異性を魅了できそう。反面、軽薄に見られる恐れも。一方的な会話は禁物。週末はアクティブなレジャーにツキがあります。スポーツ観戦も吉。金運は低め。お財布の紛失に注意して。■山羊座(12.22 - 1.20)金運&買い物運が好調。貯蓄できたり掘り出し物を発見できそう。恋愛は地味な出会いに運命が潜んでいます。シャープなおしゃれ術がモテ度アップに。仕事は「初心忘れず」をテーマに頑張ると進展します。レジャーはリゾート的なスポット吉。■水瓶座(1.21 - 2.19)パワフル運。緻密な計画の元に動けば思い通りに事が運ぶ週。仕事も発言や企画事が通りやすいでしょう。ただ、対人運は過激なトークで敵を作りがち。水色を身につけることが回避策に。恋愛は叶わぬ恋に溺れそう。周囲のアドバイスを冷静に聞いて。■魚座(2.20 - 3.20)免疫力が下がりそう。睡眠不足や食生活の偏りはNG。特に17日はトラブル日。自己主張は抑え周囲に波長を遭わせ動いて。恋愛運は吉。紹介で感性のあう人と出会えそう。カップルはアットホームなムードに持っていくと発展します。【プロフィール/ムーン・リー】西洋占星術師。『numero』『mina』など数々の人気女性誌での連載やエッセイや書籍の執筆など実績多数。「怖いほど当たる!」鑑定士として話題を呼んでいる。当連載では12星座占いとファッションを融合させたハイブリッドな週間占いを提案。長年の鑑定や研究から導き出される開運のメッセージを届ける。
2016年11月14日星のメッセージを味方につけて、毎日のオシャレを楽しく!西洋占星術師 ムーン・リー先生による12星座の週間占い。今週のあなたの運勢は?■牡羊座(3.21 - 4.20)リーダー的な運気。オンもオフもあなたが周囲を動かしていきそう。反対に恋愛は受け身の恋にツキあり。相手からの誘いを優雅に待っていて。また、フレグランスなど香りがラブ運UPに。金運はトラブルの気配があります。お金や物の貸し借りはタブー。■牡牛座(4.21 - 5.21)義務的、合理的な仕事に追われる週。ただ、その中に新たな可能性が潜んでいる暗示が。テンションを下げず淡々とこなして。健康は免疫力がダウンしがち。ジョギングやヨガなど1人で出来るスポーツが開運に。レジャーもデトックスを図れる静かな旅がおすすめ。■双子座(5.22 - 6.21)鬱々しがちな週。仕事は集中力が散漫しミスしがち。目の疲れから能率が下がる気配も。アイケアは抜かり無く。恋愛運は紹介で楽しい異性に出会えそう。自然体でフレンドリーなトークがモテキーになります。金運は欲張りケチになると財運が下がりそう。■蟹座(6.22 - 7.22)ストレスを貯めずに過ごせる週。恋愛はフワッとしたムードが漂い愛されます。素敵な異性からアプローチされそう。ただ、隙もあるので厄介なタイプにつけ込まれがち。気をつけて。仕事はコネや人脈を上手に活かせます。趣味が実益に繋がる暗示も。■獅子座(7.23 - 8.22)理想と現実のギャップに悩みそう。今の自分が確実に出来ることに目をむけて。仕事は今まで生かせなかったスキルを発揮チャンス!ただ、転職運は低め。慎重に。恋愛は出会いを求めるパワーがダウン。共通の趣味や知人がいるなどの異性をマークすると吉。■乙女座(8.23 - 9.23)部屋の模様替えや断捨離などに励むことがツキを呼びます。1人の時間を有効に使うことも吉。気が乗らないお誘いなど無理に参加しないほうが賢明かも。健康は微妙。睡眠不足と乾燥が天敵に。恋愛運は清潔感漂うムードやシックなオシャレがモテ度アップに。■天秤座(9.24 - 10.23)ハッピーな知らせが舞い込むとき。特に仕事で朗報が期待できます。また、集中力が優れるので資格取得もツキあり。積極的にトライしてみて。恋愛運は身近なところに出会いが潜んでいます。知人の紹介も吉。レジャーは買い物ツアーがおすすめ。■蠍座(10.24 - 11.22)アクティブ運。やる気を掻き立てられることに遭遇できます。ただ、仕事は面倒なことを押しつけられそう。すぐに受け入れてしまわず一捻りすると吉。対人面は穏やかなタイプが開運パーソンに。あなたも裏表のない率直さで人に接すると人気運がUPします。■射手座(11.23 - 12.21)トラブルを抱えていた人はよい方向に解決出来るとき。また、仕事は前半の頑張りが後半に花開く暗示。転職活動も吉。対人面は辛口なトークで恨みを買いがち。気をつけて。恋愛は出会いの幅が広がります。今まで縁がなかったタイプと進展しそう。■山羊座(12.22 - 1.20)資格取得にツキがあります。特にマニアックな分野に目を向けると吉。仕事は縁の下の力持ち的な実力を発揮できそう。健康はダウン。冷えで体調をくずすかも。休日に無理に外出すると更に悪化する恐れも。湯たんぽやシルク系の肌着が開運グッズ。■水瓶座(1.21 - 2.19)油断は天敵。うまく運んでいることほど丁寧に対処して。対人面はパワーを与えてくれる人と足を引っ張る人と両極端現れそう。ルーズなタイプに警戒を。美容は綺麗になれる週。ダイエットも好機。恋愛運は頭がよく仕事が出来る異性と意気投合します。■魚座(2.20 - 3.20)仕事は得意分野を更に極めるチャンスに恵まれます。サイドビジネスもツキあり。レジャーは、気心の知れた人との旅が開運に。隠れ家的な宿もラッキースポット。恋愛は都合がいい相手になりがち。価値観や金銭感覚が合わない人なら別れたほうがよさそう。【プロフィール/ムーン・リー】西洋占星術師。『numero』『mina』など数々の人気女性誌での連載やエッセイや書籍の執筆など実績多数。「怖いほど当たる!」鑑定士として話題を呼んでいる。当連載では12星座占いとファッションを融合させたハイブリッドな週間占いを提案。長年の鑑定や研究から導き出される開運のメッセージを届ける。
2016年11月07日星のメッセージを味方につけて、毎日のオシャレを楽しく!西洋占星術師 ムーン・リー先生による12星座の週間占い。今週のあなたの運勢は?■牡羊座(3.21 - 4.20)物事を柔軟に切り替えることがツキを招く週。失敗しても引きずらないこと。対人面は器用なタイプが開運パーソンに。恋愛運はスポーツやBBQなどアウドドアシーンに出会いあり。レジャーもアクティブなスポットがおすすめ。金運は予期せぬ出費に注意。■牡牛座(4.21 - 5.21)何をしても予想以上に時間をとられがち。有効に時間を使えているか考えながら動いて。健康はゆっくり下降線。週末はのんびり身体を休めたほうがいいかも。恋愛は、能豊かなタイプに縁があります。友人のお膳立てで進展しそう。金運は生活費の見直しをすると吉。■双子座(5.22 - 6.21)思いつきの行動が裏目にでる週。先を見越し計画を立てて。また、攻めより守りの姿勢に徹すると吉。仕事も苦手分野を払拭するべく努力をしたり、地道に仕事をこなすことが開運に。週末はアクティブな運気。買い物や、エンタメスポットでエンジョイできます。■蟹座(6.22 - 7.22)活気ある週。オフも充実。打ち込める習い事などに出会えそう。仕事は今までツキを逃していた人はチャンスが舞い込む気配。企画や発言など積極的にアピールして。恋愛運は、オシャレやボディ磨きなど日々のケアが出会いとモテ効果を導く秘訣に。■獅子座(7.23 - 8.22)流れが停滞しそう。一時のことなので、焦らずリセット期間と割り切って。恋愛は異性を見る目が曇りがち。一目惚れの恋に走ると痛い目に遭うかも。ダイエットは好機!イメチェンも吉。また、レジャーはヒーリング的なスポットにツキがあります。■乙女座(8.23 - 9.23)他人に惑わさずマイペースに過ごせる週。また、自然体でこなしたことほど認められそう。恋愛運は期待すると肩すかしにあうかも。偶然出向いた場所に運命が潜んでいます。仕事は意外な協力者が出現する暗示。相手の出方を見ながら動くことも成功キーに。■天秤座(9.24 - 10.23)レジャー運が好調。グルメや自然を満喫する旅など、こだわるほどに楽しめます。対人面も吉。オンオフ共有益な情報を提供してくれる人物に恵まれます。仕事は新しい感覚やセンスを取り入れることでグンと飛躍しそう。恋愛は優柔不断な態度に注意。■蠍座(10.24 - 11.22)新しいことを始めるとツキがUPする週。チャレンジしたいことがあれば行動に移して!対人面は面倒見の良さで人気者に。気配りや聞き上手な魅力で異性にもモテそう。金運は出費があるものの臨時収入も期待できます。健康は引き続き腰痛に注意。■射手座(11.23 - 12.21)忙しいほど運気が上昇します。反対にダラダラ過ごしていると病気を引き寄せるかも。仕事は先手必勝が開運に。恋愛運は外見より内面を愛せる人が出現しそう。また、今お気に入りの場所や居心地の良さを感じる場所が出会いの幸運スポットになります。■山羊座(12.22 - 1.20)自己主張が強すぎ反感をもたれそう。仕事で特にその傾向が強まります。チーム意識を大切にし、穏やかな言動を心がけて。恋愛は地味な出会いに運命が潜んでいます。もの静かなタイプも狙い目。レジャーは海や湖、温泉など水シーンが開運スポットに。■水瓶座(1.21 - 2.19)調子がいいときほど慎重に動くと吉な運気。仕事も引き立てられますが、謙虚な姿勢を心がけて。金運はストレスから散財しそう。大切な物を紛失する恐れもあります。黒いフレームのメガネが開運グッズ。恋愛はグループ交際やフレンドリーな交際にツキあり。■魚座(2.20 - 3.20)好奇心旺盛な星回り。面白いと感じたことはドンドン広げて。健康は飲み過ぎ食べ過ぎで体脂肪がつきやすい恐れが。ただ、短期集中ダイエットはリバウンドの元。ゆったりスタンスでトライしましょう。金運は吉。くじなどサプライズにも恵まれます。【プロフィール/ムーン・リー】西洋占星術師。『numero』『mina』など数々の人気女性誌での連載やエッセイや書籍の執筆など実績多数。「怖いほど当たる!」鑑定士として話題を呼んでいる。当連載では12星座占いとファッションを融合させたハイブリッドな週間占いを提案。長年の鑑定や研究から導き出される開運のメッセージを届ける。
2016年10月31日【ママからのご相談】現在妊娠5週目の妊婦です。病院で妊娠が発覚した途端にツラいつわりが始まってしまいました。1日に何回も吐いてしまい、それが怖くて食が進まず、今自分が何を食べられるのかが分かりません。つわり期間中はあまり食事を楽しめないものですが、やはり1日に1回くらいはおいしく食事をとりたいです。つわり中でも食べられる食材があれば教えてください。●A. 水分が多く酸味があるもの、塩味がきいているものが食べられることが多いご相談いただきありがとうございます。ママライターのましゅままです。妊娠がわかって訪れる最初の難関が“初期つわり”。ホルモンバランスの影響でつわりが起こるといわれていますが、詳しい原因は解明されていません。つわり中は日替わりで食べられるものが変化するので、なかなか「これなら大丈夫」という食べ物を把握することは難しいですよね。そこで今回は、多くの妊婦さんが共通して「つわり期間中に食べられた!」というものをご紹介します。●つわり時期に意外と食べられたもの7つ●(1)冷ご飯あたたかい炊きたてのご飯は無理!という妊婦さん多数ですが、固めの冷ご飯なら意外と食べられる こともあるようです。●(2)トマト野菜のなかでは最もつわり中に食べられたという声の多い トマト。調理の必要もないのがうれしいですね。●(3)いちごりんごやみかん、グレープフルーツもつわりママの味方です。●(4)うめぼしうめぼしやしそなどの酸っぱいものと一緒 ならご飯も食べやすくなるようです。●(5)カップラーメン食べ過ぎはダメとわかっていても、つわり中にはなぜか食べたくなってしまう代物 。筆者も第2子妊娠中のつわり期はカップラーメンばかり食べていました。●(6)じゃがいも特に塩味が効いているじゃがいも、フライドポテトもパクパク食べやすいので人気です。なぜかマックのポテト限定で食べられる 、というママも。●(7)カレーライス少し意外ですが、カレーの風味が食欲をそそりつわり中でもカレーライスが食べられることがあります。たくさんお肉や野菜を入れて食べられるのがうれしいですね。●先輩ママたちは“つわり”中にこんなものを食べていた!『わたしの場合は水分が多いものがダメで果物は全般無理でした。代わりに干し梅やフライドポテトなど塩気のきいたものならおいしく食べられて 、カップラーメンが最高のご馳走でした』(30代/男の子ママ)『調子がいいときは固めに炊いた冷ご飯にふりかけをかけて食べてました。あとは、ひたすらトマトといちご です!このふたつが無ければつわり期を乗り越えられなかったと思います。イチゴはたとえ吐いてもそんなに苦しくないので、高価ですが常備してました』(20代/男の子ママ)『つわり真っ最中のときに夫の実家へ行き、何食べても吐くなら一緒だし食べてみたら?と言われて食べたカレーライスとお野菜たっぷりのスープ 。意外と食べられてびっくりしました!』(30代/女の子ママ)●つわり時期は食べられるものだけ食べて、1日1日をやり過ごしましょう妊娠中は赤ちゃんのために栄養があるものを食べたいところですが、つわり時期は無理をせず、自分が食べられる!と思えるものだけ を口にしましょう。それがたとえポテトでもカップラーメンでも、食べて「おいしい」と思える幸福感が赤ちゃんにも伝わります。偏食ばかりでヤバい、という人でも、後々きちんと赤ちゃんに栄養が届くような食事ができるようになっているものです。今は食べられるものだけ食べて、つわり時期が終わるのをやり過ごしていければいいのです。ツラいですが、つわりには必ず終わりがきますから、頑張りましょうね!●ライター/ましゅまま(ママライター)●モデル/前田彩(桃花ちゃん)
2016年10月24日星のメッセージを味方につけて、毎日のオシャレを楽しく!西洋占星術師 ムーン・リー先生による12星座の週間占い。今週のあなたの運勢は?■牡羊座(3.21 - 4.20)順調だったことが停滞しがち。ポジティブなあなたですがストレスが溜まり家にこもりそう。トレンドに敏感でいることが開運の秘訣。恋愛運は意外な場所に出会いあり。通勤ルートを変えてみたり、アウエイなお店に足を運ぶことも吉。金運はバランス感覚を大切に。■牡牛座(4.21 - 5.21)スタミナに溢れ前向きに動ける週。人間関係も円滑に進みます。仕事運も吉。責任あることを任されたり、頑張ってきたことが評価されそう。恋愛は結婚に繋がる出会いがあります。ただ、カップルはマンネリムードに陥るかも。金運は大きな買い物はタブー。堅実路線で。■双子座(5.22 - 6.21)メンタルの変化が激しい週。調子良く物事を引き受けると後で後悔します。仕事はスキル面を強化するなど頑張りが成功キー。苦手意識の克服も吉。恋愛運は身近な異性と進展する予感が。初対面でも気楽に話せる異性もチェックして!金運はお財布を新調すると財運UPに。■蟹座(6.22 - 7.22)勘が冴える週。自分の本能を信じて行動しましょう。レジャー運も吉。寝台列車など乗り物の旅が特におすすめ。仕事は職場のムードメーカー的存在に。縁の下の力持ち的な仕事ぶりも光ります。恋愛はムードのある異性に縁あり。あなたも好きな人にはセクシーなオーラで攻めて。■獅子座(7.23 - 8.22)何をやっても中途半端に終わりがち。新しいことはせず現状キープを心がけると好転します。恋愛運は、感性や共通の趣味を持つ人と発展しそう。サークルや飲み会などマメに顔を出しましょう。金運は低め。お財布の紛失に注意して。布の小銭入れが災難回避グッズに。■乙女座(8.23 - 9.23)少しでも思い通りに物事が進まないとストレスを溜めがち。温かいスープを飲んだり、バスタイムを充実させるとデトックスを図れます。対人面は情報通なタイプが開運パーソンに。有益な情報を提供してくれそう。恋愛運は復活愛の兆しが。仕事はサイドビジネスにツキあり。■天秤座(9.24 - 10.23)引き続きポジティブ運。恋愛はモテ期!オシャレ&気配り上手な魅力で人気の的になりそう。レジャー運も吉。グルメを堪能できるスポットが特におすすめ。仕事は合理的にこなさないと残業に明け暮れることに。少し早く出社するなど時間を有効に使って。金運は衝動買いに注意。■蠍座(10.24 - 11.22)色々なことがトントン拍子に進む週。魅力的な人物と交流が広がる暗示も。恋愛は周囲のお膳立てに乗ると吉。好きな相手にも受け身の構えで。仕事は思い切って発想を変えると進展しそう。転職も好機。レジャーは喧噪を離れ自然を満喫できるスポットでパワーチャージできます。■射手座(11.23 - 12.21)好奇心の赴くまま動くと収支がつかなくなりそう。今確実にできることに目を向けること。対人面は辛口トークで敵を作りがち。恋愛も好きな相手に大胆不敵にふるまい、引かれそう。落ち着き&クールさをアピールして。仕事は自己投資吉。資格取得に励んでみては?■山羊座(12.22 - 1.20)地道さがツキを招く週。下手に冒険心を出すと後悔しそう。対人面は居心地のいい人が開運パーソンに。反対にイラっとする人とは距離を置くこと。恋愛は無意識に相手にしつこいアプローチをしがち。カップルも束縛するような言動はNG。レジャーは近場でエンジョイできます。■水瓶座(1.21 - 2.19)お疲れ気味な週。頭の回転も鈍くなりがち。仕事など焦って結果を出そうとすると逆効果に。マイペースな精神で切り抜けて。レジャーは芸術シーンにツキあり。アートギャラリー巡りもおすすめ。恋愛は過去に縛られていると運命が素通りしそう。金運は上昇気流。買い物運も大吉。■魚座(2.20 - 3.20)出会い運が活発。あなたも積極的に動くことで更に運命を引き寄せられます。また、ダイエットが成功する暗示。食事制限よりヨガなど身体を動かすことがおすすめ。仕事は失敗を恐れずチャレンジすると吉。予想外の結果を出せるかも。お金よりやりがい重視で選ぶ転職も開運に。【プロフィール/ムーン・リー】西洋占星術師。『numero』『mina』など数々の人気女性誌での連載やエッセイや書籍の執筆など実績多数。「怖いほど当たる!」鑑定士として話題を呼んでいる。当連載では12星座占いとファッションを融合させたハイブリッドな週間占いを提案。長年の鑑定や研究から導き出される開運のメッセージを届ける。
2016年10月24日星のメッセージを味方につけて、毎日のオシャレを楽しく!西洋占星術師 ムーン・リー先生による12星座の週間占い。今週のあなたの運勢は?■牡羊座(3.21 - 4.20)週始めは、自信を喪失するなどテンションが上がりません。オンとオフのバランスを図り、新たなカルチャーなどを始めると吉。仕事は出る杭は打たれる暗示。地道な仕事ぶりをアピールしましょう。恋愛は週末に素敵な出会いが期待できます。■牡牛座(4.21 - 5.21)仕事運が好調。優秀なパートナーに恵まれ願望を達成できそう。ただ、モタモタしていると運気を落とすことに。シャープな行動を心がけて。恋愛は理想の高さが災いしがち。真面目な人を選択すると吉。レジャーは、秋を満喫できるスポットがおすすめ。■双子座(5.22 - 6.21)楽しい誘いが盛り沢山な週。でも、娯楽にうつつを抜かしていると流れが停滞しそう。優先順位をつけて動くこと。仕事は将来のビジョンを立て直す好機!プラスの方向性を見いだせます。恋愛運は19~21にサプライズな出会いがあるかも。■蟹座(6.22 - 7.22)親切心がお節介に思われるなどホットな面が仇になりそう。更に一度体調を崩すと長引く恐れも。ヨーグルトが開運フード。仕事は頑張ったことが評価されます。仕事を通じて有益な人脈も広がりそう。週末は紛失物が見つかる予感。■獅子座(7.23 - 8.22)自己コントロールができない週。集中力に欠けミスを連発しがち。興味のあるセミナーやプチ講座に参加すると仕事のポテンシャルが上がります。神社やお寺などパワースポット巡りも吉。恋愛は今まで縁がなかったタイプと進展しそう。■乙女座(8.23 - 9.23)堅実な姿勢が功を奏します。一度決めたことをぶれずにやり遂げて。対人面は年長者が開運パーソンに。実になることを教えてもらえそう。恋愛運はムードに流されてつきあうと後悔します。慎重に。また、既婚者は金銭面での揉め事に注意。■天秤座(9.24 - 10.23)観察眼が冴えるとき。敵と味方も冷静に見極められそう。仕事はひらめきが武器に。サイドビジネスや転職活動もツキがあります。また、恋愛は押したり惹いたりの駆け引きが必要かも。金運は低め。趣味やレジャーでの散財に注意。■蠍座(10.24 - 11.22)停滞していたことが廻りだす週。ただ、スタミナがある分無理をしがち。食べ過ぎ&睡眠不足にも気をつけて。仕事は今までの頑張りが実りそう。ポジションが上がるなどのチャンスも掴めます。恋愛は自分からアプローチすると進展します。■射手座(11.23 - 12.21)成果が出なかったことをリセットする好機。新たなステージに目を向けましょう。対人面も自然淘汰な星回り。去る人がいても素敵な仲間が現れます。恋愛は長続きしない相手ばかり引き寄せがち。アートギャラリーが開運スポット。■山羊座(12.22 - 1.20)周囲と意思疎通がうまくいかないとき。あなたの頑固モードに要因があるかも。創作活動やエンタメ系レジャーが柔軟オーラを導きます。仕事は、無駄なスキルが日の目をみそう。苦手意識の克服もできます。金運はストレスからの浪費に注意。■水瓶座(1.21 - 2.19)合理性が開運キー。有意義な時間の使い方を意識しながら動いて。また、美容やモードの世界で個性をアピールできそう。イベントや華やかなスポットも吉。対人面は優柔不断なタイプに振り回されるかも。親身に関わりすぎないよう注意を。■魚座(2.20 - 3.20)週末に向け運気は安定。恋愛運もいい流れに進んでいきます。フレンドリーなムードがモテキーに。仕事は新たにやりがいあることを発見できそう。転職も好機。金運は、形に残らないものへの投資が開運に。交際費は惜しまないこと。【プロフィール/ムーン・リー】西洋占星術師。『numero』『mina』など数々の人気女性誌での連載やエッセイや書籍の執筆など実績多数。「怖いほど当たる!」鑑定士として話題を呼んでいる。当連載では12星座占いとファッションを融合させたハイブリッドな週間占いを提案。長年の鑑定や研究から導き出される開運のメッセージを届ける。
2016年10月17日ポップコーンを食べながら映画を見るのは、1つの決まりですよね。実はこのポップコーン、とても栄養がいいので食事の代わりになります。これからはダイエットのお供にポップコーンを食べてみては?ポップコーンの栄養素栄養士のMaria Marlowe女史によると「ポップコーンは、パスタを食べるよりもはるかに低カロリー」と断言しています。1カップにつき約30カロリーです。ポップコーン8カップにつき植物繊維2g、タンパク質7gが含まれています。ポップコーンを食べる時の注意塩分や油を少なめに調理して、自宅でフライパンや電子レンジで作るものが1番です。チョコレート味やキャラメル味のものはカロリーが増えるので注意してください。ポップコーンの身体にいい効果全粒穀物100%シリアルからできているポップコーンはとても健康的!ポップコーンを食べると全粒穀物の1日摂取量の70%程を補うことができます。ポリフェノールポップコーンに含まれるポリフェノールはくるみと同じ位の分量を含んでいます。抗酸化作用ポップコーンには抗酸化作用があり、その量は水分量から計算するととても濃度が高いといえます。低カロリー他の食品に比べると低カロリーです。もちろんキャラメル味などではなくオーソドックスな味のものです。ビタミンとミネラルを含むポップコーンはとうもろこしが出てきていますので、カリウム、マグネシウム、ビタミンPP、ビタミンAが 豊富です。植物繊維がたっぷり植物繊維がとても多いです。これにより満腹感を持続させることができます。ダイエットのお供に適しているポップコーン一時的にダイエットをするのに食事を抜くのは効果的に見えるかもしれません。しかし、食事を抜くと体内リズムが狂い、食べた時に栄養をたくさん取り込もうとします。なので食事をぬくと太りやすい体質へと変わってしまいます。食べるのを我慢している方は、健康に良いポップコーンを食べて罪悪感を感じずにお腹を満たしてあげてみては?
2016年09月14日ダイエット中、食べることへの誘惑が一番つらい…。そのせいでストレスが溜まったり、我慢できずに暴食してリバウンドしてしまった経験はありませんか?これからは、食べることを我慢するのではなく、食べて痩せるのを目指す生活をしてみましょう。1.サートフードダイエット「サートフードダイエット」の目的は、サーチュイン遺伝子という物質を活性化させ、脂肪燃焼効果を得ること。私たちの体に含まれている遺伝子の中には、脂肪の燃焼や代謝を促してくれると言われている“サーチュイン遺伝子”というものがあり、この“サーチュイン遺伝子”が含まれたサートフードを取ることで、、脂肪燃焼効果や健康増進、アンチエイジングの期待できると言われているんです。そして含まれている食材のその種類は意外と多め。出典:カラパイアよりなどなど。これだけあれば食べるのを我慢する必要もなし。これらの食材をうまく使って料理を楽しみ、食べながら痩せることを目指せるといいですね。運動する時間がなかなかない、筋肉が付きにくい、脂肪を減らしたい、リバウンドしたくない、という人にピッタリのダイエット法と言われているので、無理せず健康的なダイエットが出来そうです。2.グリーンコーヒーダイエットコーヒーと言っても通常のコーヒーではありません。豆を焙煎していない生のコーヒー豆のことをいい、緑色をしているのでグリーンコーヒーと言われています。コーヒーには“クロロゲン酸”という成分が含まれており、この成分は脂肪燃焼効果や血糖値の上昇を抑えてくれたり、糖尿病の予防などに効果的と言われています。しかし、“クロロゲン酸”は熱に弱いので、焙煎することで効果が半減してしまうのです。一方、焙煎していないグリーンコーヒーはフィトケミカルが半減することがないので、ダイエットにも効果が期待できます。また、・暑すぎるお湯では作らない。・硬水ではなく軟水で作るということも意識すると、効果がアップすると言われています。コーヒー好きの方は、ぜひグリーンコーヒーにチェンジしてみては?3.ゴジベリーダイエット初めて聞く方が多いと思いますが、“ゴジベリー”は杏仁豆腐の上に乗っていたりする“クコの実”と呼ばれる植物のこと。環境に負けないように栄養をたくさん蓄えたゴジベリーは、健康や美容効果があると言われているんです。あなたも意外と気が付かない所で口にしていることが多いかもしれませんよ。まず期待できるのは脂肪燃焼効果。ビタミンB2が含まれているので、脂質や糖質をカロリーに変換してくれます。これはダイエット中の強い味方ですよね。また、100種類異常のビタミンやミネラル、そして食物繊維も豊富なので、満腹感を得られる!と言われることも。食べ過ぎ防止にもちょうど良い!ポリフェノールなどの抗酸化物質も含むので、美容の味方でもあります。ミランダ・カーも取り入れているそうですよ。カロリーは低くないので食べ過ぎも良くありませんが、料理の仕上げに乗せたら色合いが良くなるのでいいですね。朝食のグラノーラやヨーグルトに混ぜると食べやすいかも。ダイエット中、我慢のしすぎは良くありません。これからは、食べる事を我慢するのではなく、食べて健康的に痩せることを目指してはいかが?
2016年09月09日休みの日のお昼ごはん、さて何にしようかな… 。迷ったときには、簡単でさっぱり味、失敗知らずのこちらのパスタレシピをどうぞ!バターとしょうゆ、ベーコンにキノコ。鉄板の組み合わせに、最後に生の大葉をたっぷり散らして。大葉は香りが良いだけでなく、抗菌・防腐効果もあり、夏のカラダに嬉しい食材。この時期ならではの王道・和風パスタ。週に一度は食べたくなる美味しさです!大葉のバターしょうゆパスタ調理時間20分 469Kcalレシピ制作:E・レシピ<材料 2人分>スパゲティー 160~200g 塩 16~20g大葉 10~15枚ベーコン 2枚シメジ 1/2パックトウモロコシ 1/2本しょうゆ 大さじ1~1.5バター 20g<下準備>・大葉は軸を切り落とし、せん切りにする。・ベーコンは幅1cmに切る。・シメジは根元を切り落とし、小房に分ける。・トウモロコシは実だけを削ぎ落とす。<作り方>1、鍋にたっぷりの湯を沸かして塩を加え、スパゲティーを袋の時間より1分短めにゆで、ザルに上げる。2、フライパンにバター10gを熱してベーコンを炒め、焼き色がついたらシメジ、トウモロコシを加えてよく炒め合わせる。3、全体に炒められたら(1)のスパゲティーを加えてサッと炒め合わせ、残りのバター、しょうゆを加え、さらに炒め合わせる。4、火を止め、最後に大葉を加えて全体に混ぜ、器に盛る。大葉は火を加えると色が悪くなり、香りも落ちてしまうので、最後にさっと混ぜ合わせるようにしましょう。
2016年08月31日梅干しは、夏バテ予防に最適な食材。暑いときにもさっぱり食べられますが、この酸味が苦手な子どもは少なくありません。そこで今回は、子どもにも食べやすい梅干しの食べ方を紹介します。■子どもに食べさせたい梅干しの選び方梅干しは体にいいとはいえ、子どもに食べさせるとなると塩分が気になるところ。厚生労働省の「日本人の食事摂取基準(2015年版)」によれば、子どもの食塩の摂取目安は次の通りです。子どもの食塩摂取の目安・1~2歳: 男児3.0g未満、女児3.5g未満・3~5歳: 男児4.0g未満、女児4.5g未満・6~7歳: 男児5.0g未満、女子5.5g未満昔ながらの梅干しの塩分は20%前後が一般的で、1粒あたり4~5gの食塩が含まれているのだとか。これだけで1日の目安量をオーバーしてしまうので、10%以下の減塩タイプを選んだほうがいいでしょう。はちみつ漬けの梅干しは塩分が少ない傾向にあり、子どもにも食べやすい味なのでおすすめです。 ■梅を食べやすくする工夫梅干しとマヨネーズを混ぜると、独特の酸味がマイルドに。砂糖やハチミツを少し加えれば、より子ども好みの味わいになります。これを野菜のディップにしましょう。分量は、梅干し1個に対して、マヨネーズ大さじ1が目安。最初は梅干しの量を少なくして、徐々に慣れさせていくといいでしょう。青梅が手に入るなら、シロップを作ってみては? 水に1時間ほどつけてアクを抜いた梅と同量の氷砂糖を煮沸したビンに入れて、1週間前後待つだけで完成です。水で薄めるだけでもおいしいですが、かき氷にかけてもOK。ヨーグルトにも合います。■肉や魚と一緒に食べよう梅干しは、魚との相性も抜群。イワシやサンマを煮るときに加えると臭みがとれて、さわやかな風味もプラスしてくれます。梅干しにも魚の旨みが染み込んで、ご飯のおともにぴったりです。梅干しを入れるタイミングは、煮汁が煮立ったとき。圧力鍋を使う場合は、ひと煮立ちさせてからイワシと一緒に投入します。肉が好きな子どもには、ささみの梅チーズフライを。ソースをかけずに食べられるので、お弁当のおかずとしても活躍する一品です。私の甥は小さいころから梅干しが大好きで、そのまま食べるのがお気に入り。珍しい子どもだと思っていたのですが、甥の友だちにも梅干し好きが複数いるようです。酸味の強いフルーツが好きな子どもなら、ちぎったものを食べさせてみてもいいかもしれませんね。
2016年08月20日夏になると、うなぎが食べたくなりますよね。滋養強壮の効果があるとされるうなぎは、夏バテ防止にも最適な食材です。うなぎといえば「土用の丑の日」ですが、大阪では「まむし」を食べるそう。意外と知らない日本人が大好きなうなぎのこと、紹介します。■夏だけじゃない、土用の丑の日江戸時代から、真夏の土用の丑の日にうなぎを食す慣習があります。2016年は7月30日でした。土用の丑の日は春夏秋冬それぞれにあって、2016年は10月22日(土)と11月3日(木)が残るその日です。なぜ、土用の丑の日にうなぎを食べるようになったのでしょうか。うなぎは秋から冬にかけて旬の食材です。江戸時代のうなぎ屋が、夏場は客足が減って困ると当時、博学で有名な平賀源内に相談すると、「本日、土用の丑の日」と書いた看板を立てるようアドバイスしました。すると、その店は大繁盛。ほかのうなぎ屋にも広がり、土用の丑の日にはうなぎを食べる風習が定着したといわれています。江戸時代は、「丑の日に『う』の字がつくものを食べると夏負けしない」という説があったそうで、平賀源内はそこからヒントを得たとされています。■東と西で違う、うなぎのアレコレある土用の丑の日、大阪出身の友人に「まむし丼、たべにいこ」と誘われてびっくりしたことがあります。そう、関西ではうなぎを「まむし」というのです。その語源は諸説あり、ご飯にうなぎを「まぶす」ことからという説や、うなぎを蒸して油を抜く「真蒸す」という説などともいわれています。●うなぎのさばき方にも違いあり江戸時代、武士社会が強い関東では切腹をイメージさせる腹開きは縁起が悪いとされ、背開きになりました。一方、商人文化が強い関西では、腹を割った人間関係になるようにと、腹開きが主流になったとされています。●焼き方にも東と西で特徴が関東はさばいたうなぎを1串サイズに切って串を打ち、一度白焼きにします。その後、蒸して脂を落とし、タレを塗りながら焼きます。蒸すことで小骨や皮まで柔らかい蒲焼きに仕上がります。関西では、さばいたままの長さでタレを塗りながら焼いていきます。蒸す工程がないので、しっかりとした食感の蒲焼きになります。 ■スーパーのうなぎをおいしく食べる一工夫スーパーで買ってきたうなぎの蒲焼きを、家庭でおいしく食べるコツを日本料理のプロに聞いてみました!まずは、簡単な自家製うなぎの焼きタレを紹介します。■自家製うなぎの焼きタレ<作り方>1、酒、みりん、濃口醤油を同量ずつ用意します。2、鍋に酒とみりんを入れて火にかけ、アルコールを煮切ります。3、そこに濃口醤油を入れて一煮立ちさせたらできあがり。好みで砂糖や水飴で甘味を足してもおいしいとのこと。次に、うなぎの蒲焼きに一手間加えていきます。スーパーで売っているうなぎの表面には、片栗粉でとろみを付けたようなタレがまぶしてありますが、それを一度洗い流して水気をよく拭き取ります。そして、先ほど紹介した自家製タレをうなぎに塗りながら焼き直します。または、こんな食べ方もあります。タレを洗い流して水気を拭き取ったうなぎをオーブントースターで温めます。フライパンに自家製タレを入れて少し煮詰めたところに温めたうなぎを絡めても、おいしくいただけるそうです。同じうなぎの蒲焼きでも、東西で風味や食感のまったく違ったおいしさを楽しめます。大阪のまむし丼、味わってみたくなりました。
2016年08月18日いつも食べているあの食材。実はちょっとした裏ワザを使うと、激ウマになっちゃうんです!今回は、超手軽なアイデアを厳選してご紹介しちゃいます。ぜひ今晩から活用してみてくださいね。枝豆を茹でずに「蒸す」夏のビールのお供の超定番「枝豆」。枝豆は大鍋にたっぷりのお湯を沸かして茹でるのが常識……と思っていませんか?実は枝豆には、少量のお湯で「蒸す」という調理法がありました!調理法はこちら。1.枝豆を水洗いし、適量の塩を揉み込んでうぶ毛を取ります。2.お鍋に枝豆を入れ、100ccの水を入れてしっかり蓋をし、中火で7分蒸します。3.素早くお湯を切って、お好みで塩をなじませたらお皿にもって出来上がり!お湯を切ったあとは、水をかけたりしないように注意しましょう。大量のお湯を沸かす方法より時短で、ガス代も節約できるので経済的です。完成した枝豆のお味はというと……プリっとした食感になり、旨味も濃く感じられます。「いつもより美味しい!」と思いました。 納豆をレンジでチンごはんのお供といえば「納豆」。この納豆には、レンジでチンするともっと美味しくなるという裏ワザが!市販の納豆を耐熱容器に移し、ピッタリとラップをかけたら電子レンジで10秒ほどチンするだけ。この際、温めすぎるとレンジ庫内に匂いが残ってしまうのでご注意。ほんのちょっとの時間にしましょう。ちょっと温めただけで、ふっくら柔らかに!納豆の匂いも豊かになります。温めたあとは、お好みのトッピングでいただきましょう。ごはんに本みりんを入れて炊く毎日食べるごはん。いつも炊飯器任せという方でも、たった一手間を加えるだけで驚きの美味しさになります。その一手間とは「本みりん」!お米1合につき本みりん小さじ1杯を加えて、あとはいつもの水加減で炊飯器で炊くだけ。いつものごはんがふっくらつやつやになります。みりんを入れて炊くことで、みりんの糖分がお米の表面に膜をつくり、つやっとした綺麗なごはんにしてくれるのだとか。また、ごはんが炊けるとともにみりんのアルコール分が蒸発し、それと一緒にお米のぬか臭さも飛ばしてくれるそう。お米の甘みが充分に感じられ、ふっくら美味しいお米になりました。いつものお米も、このちょっとした一手間で「今日のごはん、美味しい!」という幸せな気持ちになれますよ。注意点は、「みりん風調味料」ではなく「本みりん」を使用すること!「みりん風調味料」だとほとんどアルコール分が入っていないので、お米の美味しさを充分に引き出せないので気をつけて。いかがでしたでしょうか。いつもの食材も裏ワザで大変身!美味しくおうちごはんを楽しみましょう。
2016年08月18日暑いと食欲がなくなりがち。とはいえ、飲み物や氷ばかりで何も食べなかったら肌がどんどん衰えていきます。「痩せたかもー」なんて喜びたい気持ちもありつつ、食べないで痩せても肌はシワシワになっちゃうし・・・それじゃあ美しくないですよね。食欲がなくても美肌でいたい。そんなとき何を食べれば有効的なのか、ちょっと気になりませんか?今回はスキンケアカウンセラーでネイリストの筆者が「食欲ないならせめてこれを食べておいてほしい」という美肌食材をお伝えします。■◇夏の最強果物といえばこれ夏の便利フルーツといえば絶対無視できないのが「すいか」。B-カロチンが豊富で美肌作用はもちろんのこと、100g食べても40Kcalという驚異のダイエット食材でもあります。利尿効果もある「シトルリン」も豊富なのでむくみ防止にも最適ですし、コスメのCMでも耳にする「システイン」が含まれている果物といえばすいかです。食べるだけでシミ予防できちゃうってわけですね。■◇バカにできないレタスレストランでオーダーしたサラダがレタスばっかりだと、なんか損した気分になりませんか?筆者だけですかね?でも、実はレタスって美肌栄養たっぷり野菜なのです。火を通すと栄養価が失われがちなので、生が一番!レタスはその90%が水分なので、熱くなった身体を冷やしてくれる効果もありつつ、利尿作用のあるカリウムも豊富。冷たい飲み物をとり過ぎた身体のむくみを予防してくれます。夏の紫外線対策にぴったりのビタミンCだって豊富です。レタスくらいならあっさりと食べられますよね。レモンをたっぷり絞ったり、食欲増進にガーリックで溶かしたバターをかけたりするだけでもおいしいですよ。■◇脂肪をやわらかく分解してくれるのです食欲がない「やつれ痩せ」はいや。と思いつつも「でも痩せたい」。女子の思いはフクザツです。そんな願いを叶えてくれそうなくだものといえば「キウイ」。キウイって肉のたんぱく質を分解してお肉を柔らかくしてくれるのです。これは、人間のお肉でももちろん同じ効果が。脂肪を分解しつつビタミンCたっぷり。なんと1日分のビタミンCの必要量が、キウイ1個でほぼ完璧という。ちょっと驚きですよね。キウイを食べると感じる酸っぱさは、リンゴ酸やクエン酸が含まれているから。そう「疲労回復」にも役立つわけです。■◇おわりに案外、あっさり系の食べものでも美肌効果が豊富なものって多いのです。お腹がすかないからってアメ舐めておわり・・・なんてもったいない!上手にあっさり食材を取り入れて「キレイに痩せたね」を目指すようにしたいですね。(川上あいこ/ライター)(ハウコレ編集部)
2016年08月03日今年の夏は例年と比べ、暑いと言われています。熱中症・脱水にならないために、こんなもので対策しておきましょう。■1.意識して食べよう脱水症状を避けるためには、こんな食材を食べるのがおすすめ!●きゅうり暑い日には水分を多く含んだ食べ物が脱水を防ぎます。きゅうりは95%が水分で、体を冷やすのを助けてくれます。丸かじりしたり、サラダや酢の物にするのが一般的なきゅうり。飽きちゃった人は、水の中にスライスしたきゅうりを入れて飲んでもいいですし、冷製スープにしてもいいですね。●ミントミントは口の中をさわやかにし、リフレッシュさせることで、涼しさを与えてくれます。また、ミントには神経を刺激してくれる効果があるため、常温のお水よりもミントを入れた水のほうが冷たく感じ、喉の渇きを潤してくれます。この爽快感で体感温度がぐんと下がるんですね。先ほどの、きゅうりのスライスを入れたお水にミントを入れてもいいでしょう。●セロリ・レタス・ほうれん草きゅうりと同じように、セロリやレタス、ほうれん草もその90%が水分で、ビタミンCをはじめビタミンK・Aを含んでいます。特にセロリは葉酸も含んでいるので、日々の健康にもピッタリ!これらの野菜をふんだんに使い、そして飾りでミントを盛り付けたサラダなんていうのもいいですね。●ヨーグルトヨーグルトも脱水を防ぐ食べ物です。水分を多く含むヨーグルトですが、たんぱく質、カルシウム、ビタミンDもしっかりと含む、素晴らしい食べ物です。冷たいものが食べたくなる時期ですから、冷蔵庫に入っているヨーグルトは夏場には最適。凍らせたフルーツの上に、トッピングするものいいですね。最近では、冷凍庫に入れておくだけでできる、フローズンヨーグルトも人気です。■2.スパイスの効いた食事をとる暑い日にスパイスの効いた辛い食べ物を食べるのは、汗をたくさんかくので嫌だと思うかもしれません。しかし、実は夏にはぴったり。辛いものを食べて汗をかいた後、体は体温を下げようとするのです。この体の自然な仕組みをうまく使って、熱中症を防ぎましょう。■3.水分が一番汗をかく量にもよりますが、夏場はコップ8~10杯ほど水分を取る必要があります。水分を取り、フルーツや、野菜など、口にするものも水分の多いものを意識しましょう。でも、お酒やカフェインを含む水分を飲むと、逆効果。必ずプレーンなお水と一緒に飲むようにしましょうね。■おわりに毎年夏になると、熱中症で倒れる人が続出しますよね。熱中症になってつらい思いをしないために、きちんと対策をして暑い夏を乗り切りましょう。(桃助888/ライター)(ハウコレ編集部)
2016年07月25日これから夏に向けてBBQのシーズン。大人も子どもも思いっきり楽しむことができるBBQはママにとっても嬉しいイベントの1つ。でも、ついつい食材を買いすぎてしまって余ってしまう、ということはありませんか? そんな時におすすめの、食べて飲んでちょっと疲れてしまった胃に優しいうどんのレシピをご紹介します。■BBQで余った具材を有効活用! 胃に優しい冷やしうどんレシピ<材料>(4人分)・うどん 4玉・しめじ 2/3パック・もやし 1パック・牛肉(焼肉用) 1パック・めんつゆ 水で濃度を調整したもの 600cc(150cc×4)・すりごま 適量(お好みで) <作り方>1.めんつゆをかけうどん用よりもやや濃いめの濃度に調整し、冷蔵庫で冷やしておく。2.もやしは軽く洗って水気をよく切り、しめじは手でほぐしておく。3.焼肉用の牛肉はバットに出し、軽く塩・こしょうをふり下味をつける(かたまりの場合はスライスしておく)。4.フライパンにうすく油を敷き、3の牛肉を焼く。5.両面に焼き色がついたら、バットにあげて余熱で火を通す(焼き具合はお好みで)6.フライパンの汚れをキッチンペーパーでさっとふき、そのまましめじともやしを炒め、軽く塩、こしょうをふる。7.うどんをを茹で、冷水でぬめりをよくとる。8.牛肉は粗熱がとれたら、キッチンハサミなどをつかって細切りにカットしておく。9. うつわにうどんを盛り付け、冷蔵庫で冷やしておいためんつゆを人数分にわけてそそぐ。10. うどんの上にもやし、しめじ、細切りにした牛肉を重ねて乗せ、最後にすりごまをふりかけて出来上がり。■さらにおいしく作るためのワンポイントレシピうどんは冷凍うどんを常備しておくといつでも気軽に使用することができます。めんつゆを希釈する場合はその容器に記載されている分量にしたがってください。レシピではしめじともやし、牛肉を使用していますが、その他にも豚肉、しいたけやキャベツ、にんじん、玉ねぎなどもおすすめです。いろいろな材料でお楽しみください。
2016年06月23日「うなぎと梅干しを一緒に食べるとお腹を壊す」など、NGな食べ合わせについて昔から様々な言い伝えがありますが、今回着目するのは“良い”食べ合わせ。実は、組み合わせ次第で食材の持つパワーを何倍にも引き上げたり、相乗効果を生み出すことができるんです。そんな組み合わせるだけでOKな「食べ方の裏ワザ」をご紹介していきたいと思います。美肌作り・ダイエットの両方をかなえてくれる最強ペア「トマト+アボカド」トマトには美肌作りに欠かせない、高い抗酸化作用のある“リコピン”が豊富に含まれています。さらに、この“リコピン”は血中の中性脂肪を減らし、悪玉コレステロールを減らす効果があるので、カロリー代謝を高めて痩せやすいカラダを作ってくれるのです。この効果を最大限に引き出すポイントは『脂質』。良質な脂質を含むアボカドと一緒に摂ることによって、リコピンの吸収率がアップ!加熱処理をすれば、さらに吸収率は約2〜3倍あがりますよ。お腹すっきり便秘解消&ダイエット効果「ごぼう+ヨーグルト」ごぼうは水溶性と不溶性の両方の食物繊維を含んでいるのが特徴で、単体で食べても便秘解消に効果的な食材の1つ。そのごぼうに含まれる“リグニン”という不溶性食物繊維は消化されにくいため、途中で吸収されずに腸まで届いてくれます。腸内では善玉菌であるビフィズス菌のエサになり、ビフィズス菌が増加。よって便秘解消に繋がるのです。そんな優秀なごぼうの最強ペアは、ビフィズス菌を増やす効果を持つ食品の代表格「ヨーグルト」。ヨーグルトを一緒に摂りこむと、相乗効果でさらなる効果が期待できます。ヨーグルトをドレッシングにするのもいいですね!カラダの中からアンチエイジング「かぼちゃ+オクラ」出典:楽天レシピ公式サイトよりかぼちゃに含まれるビタミンEとオクラのビタミンCのペアは、それぞれの栄養素を最大限に活かせる組み合わせと言われています。ビタミンEは細胞の若返りを促し、ビタミンCが美肌作りにさまざまな形で効果を発揮。もちろん体全体の老化予防であり、紫外線対策にもなるので、特に今の時期は積極的に摂りたいですね!また、ビタミンEは油脂分と一緒に摂取するのが◎油を使ったドレッシングや調理法がおすすめです。疲れ知らずの疲労回復力「アスパラガス+わかめ」出典:cookpad公式サイトよりアスパラガスに含まれる“アスパラギン酸”は、栄養ドリンクにも入っている成分で「疲労回復効果」があります。疲労の原因となる乳酸を分解してエネルギーに変える働きや、利尿作用によって体内の有害物質を排出してくれるのです。このアスパラギン酸の吸収を高めてくれるのが、わかめのぬめり成分であるアルギン酸。サラダやスープなど、できるだけ加熱しすぎない調理が◎驚きの美容効果を発揮!「大豆+鮭」 出典:レタスクラブネット公式サイトより大豆には女性にとって嬉しい効果がたくさんあるイソフラボンが豊富に含まれ、このイソフラボンは組織中のビタミンD量を増やす働きをするのも特徴の1つ。そこで組み合わせたいのが、バランスよく優れた栄養価を持っており、スーパーフードと呼ばれるビタミンDも豊富な『鮭』です。これらを一緒に食べるだけで食材のパワーを最大限に引き出すことができますよ。ちなみに、大豆で作られている味噌や豆腐などもOKなので、揚げ出し豆腐に鮭を加えてみるのはいかがでしょう?そしてもう1つ♪『鮭』は抗酸化力がレモンの6000倍にもなると言われる、まさに美と健康のスペシャルフード。鮭の抗酸化力の秘密、“アスタキサンチン”という成分を効果的に摂取する組み合わせは「ビタミンC」を多く含む食材。特にブロッコリーがおすすめ!一緒に食べることで、このアスタキサンチンが倍増します。鮭の調理法としては、“生”か“蒸す”か“煮る”の3つがGood。鮭とブロッコリーを一緒にグリルして、レモンを添えればバッチリ抗酸化レシピです◎どれも身近な食材で、すぐ実践できるのが嬉しいポイント!アレンジもしやすい組み合わせなので、色々と試しながら是非続けてみてくださいね。
2016年06月06日日本の繊細な季節変化が告げる“愛を叶える方位”と、その時どうすれば良いかをお伝えする、和の風水占いです。“愛を叶える方位”は3種類あります。それは、恋に効く「恋縁(こいえん)」方位の西、良縁を招く「愛縁(あいえん)」方位の東南、そして二人が深く結ばれる「情縁(じょうえん)」方位の北。あなたの自宅から見て、西や東南や北の方位へ出かけると、ラブ運に恵まれるでしょう。ただし、これらの方位も、使える日と使えない日があります。デートや愛の告白や彼とのお泊まりに、ツキがある日はいつ?それを、季節の小さな変化が告げてくれるのです!■*今回は、スズメの巣作り(3/20~24日)の期間*春はあけぼの・・・と言いますが、まだ寒いうえに眠気がさめない朝は、まさに春ならでは。そんな「あけぼの」の季節は、そろそろスズメが巣作りをはじめる時でもあります。つまり、鳥も愛の巣をかけるシーズン、ということですね。私たち人間も、負けずに愛を叶えましょう!■*恋縁の西*3/20日(土曜日)は絶好のデート日和恋縁の西で、水もしたたるイケメンと出会うかも?!3/20日はぜひ、西方位で開催されるイベントやパーティーなど、独身男性が集まる場へ出かけましょう。胸が大きく開いたブラウスやセーターとか、スリットの入ったスカートなど、ちょっとセクシーなファッションで決めて。それから、できれば耳を出し、ピアスやイヤリングをつけると吉。すると、夕暮れ時になるにつれて、気になる彼と話が盛り上がったり、連絡先を交換できたりするでしょう。すでに彼がいるあなたの場合、彼と西方位へ出かけて映画を見たり、海辺・湖畔・川辺など水の景色が見える場所で食事するのがオススメ。とくにお酒が入ると、ラブラブになれそう。飲めない人や運転する場合は、お酒みたいな色や味わいのノンアルコール・ドリンクで乾杯し、飲む雰囲気だけでも味わいましょう。■*愛縁の東南*3/23日(火曜日)は引き寄せのエネルギーが強い暗示愛縁の東南へ出かけると、結婚につながる出会いに恵まれやすいという、すばらしいチャンス日です。そして、年長者がキーワード。たとえば、年長者の紹介で、身元がしっかりしたリッチな彼との縁がつながるかも。あるいは、上司や先輩など目上の立場の彼との縁が、ぐっと深まることも。いずれにしても、思いがけない場所や意外なきっかけで出会ったり、出会ってすぐに意気投合しやすいでしょう。交際中の彼がいるあなたも、ぜひ彼を東南方位へ誘い出しましょう。ただし、あなたは自分のことを話すのではなく、彼の話の聞き役に回って、ニコニコしながら相づちを打っていること。とくに、グチや文句は禁物です!■*情縁の北*3/20日(土曜日)と3/23日(火曜日)に結ばれると絆が深まるどちらかの日に情縁の北へ出かけると、ズバリ、男女の一線を越える可能性が高まります。3/20日は、彼が積極的に攻める側になりやすい暗示。3/23日は逆に、あなたが積極的になり、情欲が燃え上がるでしょう。やや高価な下着や、直接肌につけるジェュエリーが、ムードを盛り上げるアイテム。たとえば下着は、レーシーに透けるパンティーなど。ジュエリーは、行為中も邪魔にならない、プチ・ネックレスなどがオススメです。彼と恋愛進行中のあなたの場合、初めて彼と結ばれる記念すべき日でなくても、もちろんOK。3/20日か23日に北方位で結ばれると、お互いに満足できるでしょう。マンネリ気味のカップルも、新鮮な喜びを取りもどせそう。恥ずかしがらずに、あなたから彼を誘導し、身体を重ね合わせましょう。そうすることで、二人の絆が深まるでしょう。■おわりに春は、一気にうららかな陽気になるわけではなく、時には寒の戻りで冬のような日もあります。人の心も揺れ動くので、もし恋愛がうまくいかなくても、あきらめたり落ちこんだりしないようにしましょう。明るい日と書く明日には、また日が昇り、新しいチャンスもめぐってきますから!(隆速治沙/ライター)(ハウコレ編集部)
2016年03月20日オイシックスはこのほど、有機野菜などの食材宅配サービス「Oisix.com」にて、食べるスープの専門店「Soup Stock Tokyo」とコラボレーションして作った『ケールの優しいグリーンポタージュ』(税別647円)を発売した。今回が3作目となる同コラボ商品は、オイシックスの『かがやケール』を使用しており、ケールに含まれるカルシウムやビタミンC、食物繊維などが摂取できる。また、同じアブラナ科のキャベツの約50倍のβ-カロテンも摂取でき、栄養も補えるとのこと。苦味のある味わいを生かしながら、隠し味にミントの爽やかな香りを加え、まろやかな味に仕上げたという。メニュー開発者の小林和成氏は、「炒めて一晩寝かせた玉ねぎとメークインを加えることでより味にコクがでて、ケールのフレッシュさとなめらかなメークインの味わいをお楽しみいただけます」とコメントしている。なお、同商品は3月18日より「家で食べるスープストックトーキョー」の3店(渋谷ヒカリエ ShinQs 店、二子玉川東急フードショー店、アトレ吉祥寺店)でも発売する。1,000個限定販売で、なくなり次第終了とのこと。
2016年03月14日ノバレーゼは3月1日~31日、「愛媛食材フェア」を創作和食店「SHARI THE TOKYO SUSHI BAR(シャリ ザ トーキョー スシバー)」(東京都中央区銀座)で実施している。同イベントは、愛媛県産の食材を使ったヘルシーで見た目もかわいい女性向けの料理7品を地酒4銘柄とともに提供するもの。同店の総料理長が現地を訪れ、厳選した食材と日本酒の数々を楽しめるフェアとなっている。目玉は、果物入りのエサで育てられた「フルーツ魚(フルーツフィッシュ)」。愛媛県産のみかんで育った「みかんブリ」「みかんタイ」は、かんきつ類のさわやかな風味が特徴で、酢飯との相性がいいので、ロール寿司(1貫/各・税込250円~、注文は2貫より)として提供するという。そのほか、愛媛の「媛っこ地鶏の山椒味噌焼き」(税込1,000円)や「愛媛甘とろ豚」で5種の野菜(愛媛産)を巻いた一皿「ゆで愛媛甘とろ豚の野菜巻き」(税込1,100円)など、女性向けのヘルシーなメニューを用意している。イベントの初日では、ロール寿司2種類、「みかんブリ」「愛媛甘とろ豚」「媛っこ地鶏」と愛媛野菜を上品な昆布だしで仕立てた「愛媛うまいとこ鍋」(税込2,100円)、「愛媛県産媛っこ地鶏のしっとり胸肉ハム」(税込1,300円)が特に人気だったとのこと。また料理に合わせ、隠れた酒どころとして知られる愛媛の地酒4種(1合/税込750円~)を"ちょっとずつ"おちょこで試せる「愛媛きき酒セット」(税込1,800円)も販売する。「愛媛食材フェア」の開催時間は、17時30分~23時でディナータイムのみとなっている。
2016年03月03日映画『モテキ』などで監督を務め、絶妙に魅力的な女性を描いてきた映像ディレクターの大根仁さん。そんな大根さんが選んだ“いい女”のひとりが、タレントの篠崎愛さん。日本人好みの童顔と、Gカップの豊満ボディはもちろん“よく食べる”キャラで男子から大人気!「モデル体型の美女もいいけれど、肉付きのいい女子こそ男にとっては魅力的なんです。ぶっちゃけクビレとか、いらないくらい(笑)。ツイッターで見せる食べっぷりの良さも素晴らしい」(大根さん)篠崎さんの“食べカワ”っぷりを世間に知らしめたのが、ある日のTwitterに投稿された動画。内容は、篠崎さんが30秒間、ひたすら団子を焼いて食べ続けるというもの。大根さんも、「この動画を世界中の人が見たら、戦争がなくなるんじゃないかと思ってます(笑)」と大絶賛。女の子がモグモグと無邪気に食べる様子は、男に何とも言えない幸せな気持ちを呼び起こさせるらしい。気になる人は、「篠崎愛団子」で検索してみて。大根さんならずとも、“女子がおいしそうにごはんを食べる姿が好き”という男性は多いもの。男を虜にする女の色気を学ぶため、まずは篠崎さんのキュートで豪快な食べっぷりを、写真とともにとくとご覧あれ!◇しのざき・あいタレント、歌手。グラビアアイドル。1992年2月26日生まれ。東京都出身。2015年4月に1stシングル『A-G-A-I-N』でソロ歌手デビュー。スリーサイズはB87 W60 H88。◇おおね・ひとし映像ディレクター。1968 年生まれ。監督としての代表作は映画『モテキ』『バクマン。』など。2016 年秋には、福山雅治さん主演の映画『SCOOP!』が公開予定。※『anan』2016年2月10日号より。文・瀬尾麻美
2016年02月03日人が集まり、美味しいものを食べたり、飲んだりする機会が増えるお正月。食べる割に動くことが少なくなり、消費エネルギーより摂取エネルギーが上回りがち。毎年、正月明けは正月太りに悩まされるという人も少なくないのでは? そこで今回は正月太りを防ぐために、食べておきたい食材とレシピを紹介します。食物繊維たっぷりの「ごぼう」で満腹感を!食物繊維を多く含む食材は、腸内環境を整える働きがあり、噛む回数も増えるので、自然と満腹感を得やすくなります。野菜のなかでもとくに食物繊維が多いのが、ごぼう。水溶性食物繊維のイヌリンや不溶性食物繊維のリグニンなど、100gのなかに5.7gも食物繊維を含んでいます。ごぼうの種類はいろいろありますが、「滝川ごぼう」のような長い根のごぼうは冬が旬。皮の近くに香りが多いので、できれば泥付きがおすすめ。ごぼうの繊維は縦に走っているので、歯ごたえを楽しみたいなら、繊維に沿って切るようにします。納豆、大根、ごぼうが入った「具だくさんの納豆汁」は、ごぼうの風味と納豆のコクが好相性のおすすめレシピ。納豆には、脂質の代謝をサポートしてくれるビタミンB2も豊富です。▼具だくさんの納豆汁具だくさん納豆汁のレシピはこちら↓ 風邪予防にも! 緑茶のカテキンで脂肪燃焼緑茶に含まれるポリフェノールの一種であるカテキンには、脂肪燃焼効果が期待できるといわれています。毎日お茶を飲めば、自然に摂取できるので、手軽で簡単。カテキンは殺菌作用もあり、風邪が流行するこの時期は、風邪の予防として緑茶でうがいをしている小学校などもありますね。カテキンは虫歯や口臭の予防にも効果があるといわれています。お茶を飲むだけでもよいですが、淹れたあとの茶葉を使っておにぎりを作るのもおすすめです。栄養も無駄なく摂れるうえ、食材も無駄にしません。▼お茶をいれた後の緑茶葉おにぎりお茶をいれた後の緑茶葉おにぎりのレシピはこちら↓ 唐辛子のカプサイシンで肥満を燃焼唐辛子などに含まれるカプサイシンという辛み成分は、脂肪の分解を促してくれるといわれています。また血流をよくしてくれるので体を温める効果があり、寒い冬にもぴったり。ただ、摂りすぎると粘膜を傷つけてしまうこともあるので気を付けてください。カロリーが低いキノコを使った「キノコのダイエット炒め」は、唐辛子のぴりりとした刺激が味のアクセント。キノコはカロリーが低く、食物繊維も豊富。さらに、うま味成分もたっぷりといいこと尽くめです。▼キノコのダイエット炒めキノコのダイエット炒めのレシピはこちら↓ バナナのカリウムパワーでむくみを改善!お正月は味付けが濃く、塩分の多い食事を食べることも多いので、むくみがち。むくみ解消に効果があるといわれるのが、カリウムです。余計な塩分の排泄を促してくれるといわれます。カリウムは野菜や果物、魚など、さまざまな食材に含まれていますが、水溶性なので果物のように丸ごと摂れるものが理想的。果物のなかでもとくにバナナにはカリウムが豊富。整腸作用のあるヨーグルトと組み合わせれば、朝食にぴったりの一品になります。▼バナナヨーグルトバナナヨーグルトのレシピはこちら↓ お正月もできるだけ規則正しい生活とバランスのよい食事を心がけることが大切。今年こそお正月太りを防いで、気持ちよく新年をスタートさせたいですね。
2016年01月12日甘くまろやかな味わいから、世界中の人々に愛されるはちみつ。おいしいだけでなく、塗っても食べても美容によいことは、古くから知られていますね。実は、はちみつのなかでも特におすすめなのが「ローハニー」と呼ばれるものです。ローハニーとは、生のはちみつのこと。熱処理や加工などを一切加えずに作られた100%天然のはちみつなら、本来持っている栄養素が失われることなく摂取できます。ローハニーの選び方は、温度管理が徹底されているものを選ぶことが大切です。海外から輸入しているものは、輸送時に高温になることがあり、ビタミンやミネラルなどが損なわれる可能性が。また、多種類の花から蜜を集めた「百花蜜」よりも、一種類の花から蜜を集めた「単花蜜」がよいとされています。なかでも、殺菌力に優れたマヌカハニーが人気です。ローハニーを保湿パックとして使う場合は、小さじ1杯分を目や口のまわりを避けて顔に塗布します。10~15分間置いてからぬるま湯で洗い流すだけでOKです。また、殺菌力を生かしてニキビケアにも応用できるとも言われています。気になる部分にローハニーを付けて、パックと同様の方法で時間を置いてから洗い流すとよいでしょう。ヘアトリートメントとして使う方法も。ローハニーとココナッツオイルを1:2の割合で混ぜ、頭皮は避けて毛先を中心に塗布します。15~20分ほど置いてからすすぐと、艶のある髪に仕上がるのだとか!ローハニーを使った美容法は、ほかにもたくさんあります。食生活やスキンケア、ヘアケアなどなどさまざまな場面で取り入れ、自分磨きをしてみませんか?
2015年11月19日ダイエット中の女性はよく、「夜寝る前に食べると太るから、食べないようにしているの」といいます。ダイエットの常識のようになっているセリフですが、いったいなぜ、寝る前に食べてはいけないのでしょう?よくいわれるのが、「寝ている間はカロリーを消費できず、脂肪になってしまうから」「満腹で寝ると、血糖値が高いままなので中性脂肪を蓄えやすいから」といった意見。でも実はこの説には、異論を唱える研究者もいて、意見がいまだ分かれたままなのです。今回は、みなさんが聞き慣れない「夜食べても大丈夫」という理論をご紹介してみます。■いつ食べても1カロリーは1カロリーアメリカの雑誌「メンズヘルス」の栄養アドバイザーであり、「昼でも夜でも関係ない派」のアラン・アラゴン氏の説では、一日に摂るべきカロリーをその日の早い時間に摂ろうと、遅い時間まで食べずに過ごそうと、1カロリーは1カロリーで吸収の仕方は同じだそうです。一日じゅう、人はエネルギーを消費しています。活動時のエネルギーは、ランニングをしたり、犬を散歩させたりして消費し、また安静時のエネルギーは、寝ているときの無意識な血行や呼吸などで消費しています。つまり眠っていても人の体は生存するためにエネルギーを消費しつづけているし、それと同時に脂肪の蓄積と燃焼(酸化)といった代謝も行われているということ。減量というものは結局、燃焼した脂肪分と蓄積した脂肪分の差である脂肪バランスと呼ばれるものによって決まるというのです。■1日2,000カロリーまでは太らない人の一日のエネルギー総消費量は、約2,000カロリーです。つまり、2,000カロリー食べていれば、体重は変わらないということ。だから、2,000カロリー以上食べれば太るし、2,000カロリー以下なら痩せるという考え方。もちろん、これくらいは聞いたことがあるでしょう。なのにどういうわけか、状況によって、この法則はあてはまらないと思ってしまいがちです。たとえば、食事は3回取るべきで、1回に大食すれば太ると考えたりします。■1日3食でも1食でも結果は同じ?「エネルギーというものは、どこからともなく湧いて出て、消えるものではありません」アラゴン氏はそういいます。そして、1日の消費カロリーを3度の食事に分けようと、1度に大量に食べて済まそうと結果的には同じことだと主張します。夜中の12時に食べても、朝の8時に食べても同じことなのです。たとえばその日、夜中にチーズバーガーとフライドポテト、シェイクだけしか食べていないとします。そして、友だちは同じものを朝8時に食べました。あなたはそれらを食べる前の昼間の時間、カロリーを消費せず、燃焼しているだけなので、ずっと空腹です。一日の遅い時間に大食をして、そこで脂肪を蓄積しはじめるのです。そして朝、同じものを食べた友だちの体も、同じ経過をたどります。あなたの体も友だちの体も、一日のどの時間に脂肪を燃焼させたかで、体重が増えたり減ったりするわけではないということ。人の体は、一日の終わりに店じまいをすることはないということ。数日、数週間、数か月以上にわたる脂肪バランスが、いつ体重が減りはじめるかの決め手になるといいます。■減量の鍵はライフスタイルや環境体重維持のためには、食べすぎなければ、いつ食べてもいいそうです。そして、減量するためには、消費カロリーより低いカロリーを取りつづけていれば、好きなときに食べてOK。決して、体重管理や減量が簡単だといっているわけではありません。その難易度は、個人によって違います。つまり、ライフスタイルや遺伝的特徴や環境的影響を含む多くの要因によって決まるということのようです。*さて、どう思われるでしょうか?たしかに、太りやすい人の生活ぶりを振り返ってみると、深夜ドラマを見ながら甘いものや夜食を食べてしまうとか、もともと食事の量が多いとか、日ごろの不規則なライフスタイルが肥満の元になっている人が多い気がします。減量が難しいのは、いったん身についてしまった食事量を変えるのが難しいのかもしれません。だから、ダイエットに成功しても、また元の食事量に戻してしまいリバウンドということになるのでしょう。やみくもにダイエットを始めるのではなく、運動を取り入れたり食事の回数を決めて余分なカロリーを摂らないようにしたり、ライフスタイルを根本的に変えることを意識して取り組むことが大事なように思えます。(文/スケルトンワークス)【参考】※Are 500 Calories at Noon the Same as 500 Calories at Midnight?-Men´s Health
2015年10月21日「anan」1976号10/21発売は「食べても食べても太らないカラダ。」特集。今週の表紙撮影ストーリーを紹介します。ボールを持った瞬間、童心にかえったような笑顔に…同性ながらキュン。「えっ、縄跳びやるんですか!?」都内の某スタジオ、ひよっこ編集部員Kが(こんなことお願いしちゃっていいのだろうか…)とおそるおそるお渡しすると、錦戸さんは驚きつつも、イヤな顔一つせずにカメラの前で跳びはねてくださいました。実はわたくし、昨年錦戸さんにご出演いただいた1925号「男のセクシー」特集の表紙撮影にも参加(昨年、自分が書いたCover Storyでは、「深い彫り、長い睫毛、はっきりとした輪郭や、腕に浮かぶ血管、指先、足の甲の筋……細部の細部にまで色気を備えている、錦戸さんのカラダ」と情感たっぷりで語っていて、我ながら赤面)。そう、昨年の撮影では“セクシー”に迫りましたが、今回は「縄跳び」という小道具からもおわかりのとおり、特集テーマとも絡めて、錦戸さんの内に秘める“熱”に接近しました。グラビアでは縄跳びの他にも、バスケットボールを持って動き回っていただいたり、したたる汗をタオルでクシャクシャしていただいたり…。通常、お洋服をカチッと着て、じっとポーズをとっていただくことの多い雑誌撮影にはあまりない“動き”をお願いしました。わたくしが言うのはおこがましいことながら、錦戸さんの“プロ意識”は、ほんとうにすさまじい!編集者はじめスタッフの求めることをとっさに読み取り、なんてことない様子で、けれど人並み外れた集中力でもって、それらを実行してくださるのです。インタビュー内では、そんな錦戸さんの多忙な毎日を支える、体や健康への意識について語っていただいています。そこには、やはり先ほども書いた“プロ意識”が。8Pにわたる豪華グラビアページでの身ぶりや表情から、そしてインタビュー内の言葉から、錦戸さんの内に秘める、赤々ときらめく“熱”を感じて、みなさんが特集内の燃焼メソッドを実行するきっかけにしていただけたら嬉しいです。(TK)
2015年10月21日おからは、お豆腐を作るときにできる副産物で、昔はお惣菜の食材として身近なものでした。でも、最近では食べる人も少なくなってきています。どんなふうに料理したらよいのか分からない人も多いのでは?実は、おからは、とっても低カロリー。しかも、豊富な食物繊維とタンパク質、カルシウムなどをバランスよく含むので、ダイエット食材としてピッタリです。刻んだ野菜と一緒にだし汁と薄口しょうゆで炊いたものがポピュラーですが、もっとさまざまな料理のベースにも使えます。おから料理のアイディアを見ていきましょう。・畑のお肉、おからマジック大豆は畑のお肉と呼ばれるほど、良質なタンパク質を多く含みます。食感も適度にあるので、ひき肉を使う料理を作るとき、種の半分ぐらいをおからにしてしまっても、味わいに大きな差は出ないでしょう。ハンバーグ、餃子、シュウマイ、肉団子など、おからが肉汁を吸ってくれるので、うま味を逃がしません。・ポテトの代わりにおから揚げ物はダイエット中には不向きですが、たとえばコロッケならじゃがいもの代わりにおからを使うと、カロリーダウンできます。ポテトサラダもマッシュポテトの代わりに生タイプのおからを使って作ると、しっとり仕上がります。おからに含まれる豊富な食物繊維で、お腹すっきりです。・お好み焼きをカロリーダウンお好み焼きっておいしいけれど、小麦粉をたくさん使うので高カロリー。そこで、小麦粉の代わりに生タイプのおからを使って作りましょう。ポイントは水の分量を少なめに、キャベツは細かく刻んで入れること。こうすることで小麦粉の粘りがなくても、おからがいつものお好み焼きのようにまとまります。お値段が安くて、しかも栄養たっぷり。おからをビューティーフードとしてあれこれアレンジしてみましょう!
2015年10月07日JA全農いわては、全国の消費者へ岩手の安全、安心、美味しい農畜産物をPRし食べてもらうため、人気漫画『ハイキュー!!』とコラボした食材ボックスを販売する。販売数量は限定3,000個だが、季節に応じた岩手の旬の食材を楽めるよう、3パターンの食材ボックスを1,000個ずつ限定販売。第1弾は岩手の肉をメインとした「BBQボックス」となっている。食材ボックスのデザインには、岩手県出身の作者・古舘春一氏による描き下ろしイラストを使用。魅力的なキャラクターと岩手の食材がコラボレーションした、この企画のためだけの特別描き下ろしイラストとなっている。さらに、描き下ろしイラストがデザインされた特製クリアファイルとメモ帳が購入者全員にプレゼントされる。食材ボックスには、「いわて牛 肩ロース」「いわて純情豚 ロース」「いわちく エルンテ・フェスト」「いわて純情米ひとめぼれパックご飯」「岩手県産BBQ用カット野菜」「大船渡産ミニトマト(フルティカ)」「岩泉ヨーグルト(プレーン)」などがセットになっており、価格は6,000円(税込)。発送は10月5日の予定となっている。食材ボックスは第3弾まで発売予定だが、描き下ろしイラストと食材は都度変わっていくので、第2弾、第3弾の展開にも注目しておきたい。■食材ボックス第1弾概要【商品名】「ハイキュー!!」×「JA全農いわて」岩手の食材ボックス 第1弾 食べて強くなれ! 純情産地いわてBBQボックス【予約受付期間】2015年9月19日(土)~10月4日(日)※規定数に到達次第、予約受付終了となる。【数量】1,000個限定【予約受付先】1. インターネットサイト JAタウン内 いわて純情館2. 岩手県盛岡市サンビル1階「純情ショップ」(※店頭のみ予約受付)そのほか詳細は、JA全農いわての特設サイトをチェックしてほしい。
2015年09月19日近年、柔らかく食べやすい料理が増えていることから、よく噛まずに流し込むように食べる方が増えています。しかし、よく噛むことは美容においてもメリットがたくさんあるのです。そこで今回は、よく噛んで食べるとどんな嬉しいことが起こるのかを私、美容ライターの大野えりかが紹介いたします。■よく噛んで食べるって、どれくらい?美容メリットを紹介する前に、「噛む回数」についてお話ししますね。みなさんは小さな頃、両親に「よく噛んで食べなさい」と言われたかと思いますが、何回噛めば良いのかまで言われたことのある方は少ないのではないでしょうか。この「よく噛んで食べる」と言える回数ですが、唾液がたくさん分泌され、顎の関節が鍛えられ、なおかつ「食事が美味しく食べられる」のは一度に30回がちょうどいいと言われています。また、「50回噛めば免疫力が上がる」という事も言われていますが、これだけの回数を噛むのは大変ですし、それを苦痛に感じてしまうと噛むことはおろか食事自体が億劫になってしまう原因にも繋がりますので、まずは30回を目標に、「できるだけたくさん噛む」ことから始めてみましょう。それでは美容メリットの紹介に移ります!■メリット1:少量でも満腹になる唾液の中にある消化酵素は、噛むことで分泌されやすくなります。この消化酵素と唾液が混ざり合うことで、口にした食べ物は「糖」へと変わっていくのです。人間の脳は血糖値が上昇すると満腹中枢が刺激され、満腹感を得られるため、沢山噛んで「糖」に変化させてから体の中に送り込むことで、よりも早く満腹中枢が刺激されると言われています。よく噛むことで満腹になれば自然と食事の量が抑えられ、結果、摂取カロリーも抑えられますよね。■メリット2:表情筋が鍛えられるスマホやPCと向かい合っている間はどうしても無表情になってしまいますが、表情筋を使わなくなることは「シワ」や「たるみ」の原因にもなるのです。顔を動かすためにもよく噛んで食べるようにしましょう。咀嚼することで口周りの筋肉に刺激が与えられ、シワやたるみの予防になりますよ。「まだ若いのにほうれい線が気になる」という方も、よく噛んで食べることを心がければ、顎周りの筋肉を鍛えられることができ、ほうれい線の改善も期待できるでしょう。■メリット3:若返りホルモンが分泌するよく噛む事は若返りにも繋がると言われていますが、これは噛む事によって、唾液に含まれる成長ホルモン「パロチン」が分泌されるため。「パロチン」が分泌されると筋肉や内臓、骨などの発育が盛んになり、内側から若さを保つことができるほか、肌の新陳代謝も活発になり気になるシミやくすみが改善されるのだそう。赤ちゃんはよだれをたくさん出していますが、これは「パロチン」がたくさん分泌されているから。よく噛み、「パロチン」を分泌することで赤ちゃんのような肌に近づけるかもしれませんね。■おわりによく噛むことで得られる美容メリットはたくさんあります。今日からすぐにできるので、皆さんもぜひ試してくださいね。(大野えりか/ライター)
2015年09月06日抗酸化力が強く、美容や生活習慣に効果があるとされているリコピンが多く含まれているトマト。ダイエット目的であったり、美肌を目指してダイエット食材として食べている人も多いのでは!?でも、せっかくなら食べるだけじゃなくて、トマトを使ったコスメがあったら…最高ですよね!そこで今回は、トマトにちなんでオススメコスメをご紹介します。●SKIN FOODプレミアムトマトライン出典:SKIN FOOD公式サイトよりこちらは美容ドリンクのようなブライトニング化粧水。トマトエキス配合でさっぱりみずみずしい使用感なので、暑い時期でも使いやすいですよ。出典:SKIN FOOD公式サイトよりトマトエキス20%配合のブライトニングエマルジョン。さっぱりしたテクスチャーで瞬時にお肌に溶け込み、つるんとなめらかなお肌に整えてくれますよ。その他にも美容液やクリームなど、スキンケアアイテムが勢ぞろい!●プレミアムトマトブライトニングマスクシート出典:SKIN FOOD公式サイトより左についている美容液と右についているマスクシートのW使い。美容液で与えたうるおいをマスクシートで閉じ込め、透き通るような美肌をGETしちゃいましょう。●リコピノリコピノソワンシリーズ出典:Lycopino公式サイトよりこちらの「リコピノソワンタイトジェル」は、洗い・引き締め・整えるという3WAYで、これ一本でエステ気分を味わえる化粧水なんです。マッサージやマスクとしても使えますよ。出典:@cosmeなんとトマト5個分のリコピンがこれ一本に!この「リニューアルコンパウンド」は、気になる部分にはたっぷり使用することで、7日間集中トリートメント。徹底的に働きかけるエイジングケア商品です。●トニーモリートマトックスマジックホワイトマッサージパック出典:TONY MOLY 公式サイトより見た目も可愛いこちらは、植物成分で作られた酵素バブルマスク。トマト成分の他に、レモン排出物、キウイ排出物、珊瑚パウダー、真珠パウダーなどがお肌に働きかけ、毛穴の奥の汚れも綺麗に落としてくれますよ。トマトが嫌いでなかなか食べられない…という方も化粧品なら安心して使えますよね。美肌を目指して試してみてください♪
2015年08月25日家庭で、外食で、何気なく食べている野菜や果物。しかし近所のお店では安く手に入る食材にも、「超高級品」が存在します。今回は、人生で1度は食べてみたい、超高額食材10個をご紹介します!■1:もやし・・・1束420円通常は20~30円で買える庶民の野菜に、超高級品を発見!青森県で「幻」と呼ばれ、現地でもなかなか手に入らない「大鰐温泉もやし」です。温泉熱を利用し、土に植えて育てられただけに、ほのかな土の香りと独特な旨みは絶品。購入は青森アンテナショップなどで。■2:シイタケ・・・1箱6,900円きのこの王様といえば「マツタケ」ですが、そんな常識を覆す最上級のシイタケが「のとてまり」。かさの厚みは3cm以上もあり、直径も8cm以上と超肉厚。単品で焼いて丸かぶりすれば「シイタケを超えた」至福の味を楽しめること間違いなし!楽天などで購入可能(販売期間12月下旬~3月下旬)。■3:卵・・・1個550円1個550円という、ぶっちぎりの高額価格を叩き出したのが、埼玉県「アクアファーム秩父」の最高級卵「輝」。最高の環境、最高の水、最高の餌と三拍子揃った鶏から産まれた卵。生臭さがなく、甘みやコクはまねのできない仕上がりです。自宅用の10個パックで5,500円、贈答用10個パックは8,500円でなんと桐箱入り!アクアファーム秩父のサイトで購入できます。■4:納豆・・・1パック1,000円1パック1,000円の納豆で朝食を……。そんな究極の贅沢を楽しめる最高峰納豆が「丹波黒」1パック(30g×2入り)2,000円!「兵庫県篠山産」の丹波黒豆の2Lサイズを100%使用し、粒の直径はなんと約2cm。しっとりとした柔らかさと濃厚な黒豆の甘みが魅力で、ペロリと完食してしまう人が続出。納豆専門店「二代目福治郎」のサイトで限定販売。■5:ぶどう・・・1房12,960円1房12,960円という驚愕の最高級ぶどう「ルビーロマン」が、今年もいよいよ解禁!粒は巨峰の2倍の直径31mm以上、糖度18度以上というジューシーな果汁と甘さは、一口で心をとろけさせてくれます。近江町北形青果のサイトより購入可能。■6:豆腐・・・1丁3,150円「豆腐の味にはこだわりがある」という人にぜひお勧めしたいのが、3ヶ月待ちとも噂される高級豆腐「幻のあおばと秘伝極楽」。有機肥料を取り入れた豊かな土壌で、農薬を一切使わずに栽培した枝豆を惜しみなく使用。奥会津百年水と天然にがりでつくった逸品です。1日10個限定で奥会津金山玉梨とうふ茶屋より販売。■7:食パン・・・1本6,500円おいしいパンをつくるには大変な労力と工夫が必要。当然その努力は価格にも影響するわけで……。1本6,500円という高級食パン「XO食パン」を発売するのが、姫路市亀山町にある「Boulangerie Les 3 boules(レトワブール)」。小麦粉本来の甘さをじっくりと引き出すため、手間隙を惜しまず約55時間かけてしっかり熟成。焼きたてはもちろん、一晩寝かしたあとはしっとり感と風味が熟し、さらにおいしくなるのだとか。■8:梅干し・・・1粒3,150円1壺3,150円、でも入っているのはたった1粒。そんな梅干しが60年間保存できるという甲申年の梅「五福」。一家の繁栄、個人の至福を願って60年後に瓶壺の梅を食べる習わしを商品化したこの梅干しは、メディアなどでも紹介され評判に。株式会社東農園サイトで購入可能。■9:チーズケーキ・・・1ホール15,000円1ホール15,000円の価格を誇るのは「日本一高価、されど日本一美味」と評された、鎌倉山の高級洋菓子店ハウスオブフレーバーズの絶品チーズケーキ。濃厚なクリームチーズとさわやかなサワークリームが効いた、滑らかでほどよい甘さ。「これを食べたら、他のチーズケーキが食べられなくなる」と誰もが口にするほどです。■10:トマトジュース・・・1本5,557円価格も味も至高の境地。「トマトジュースってこんなにおいしかったのか!」と感じさせてくれるのが、超高級トマトジュース「ロゾリオゴールド」。モーツアルトを聴かせて育てたという濃厚な味わいは、ぜひストレートで味わいたいもの。野川やまがた屋オンラインより通販可能。*近所のお店で購入したら100円以下か数100円で買える食材も、こだわってつくられればこんなに高額になるんですね。毎日楽しめる価格ではないけれど、特別な日の彩りとして取り寄せ、ちょっとセレブな食卓を楽しんでもいいかもしれません。(文/渋谷ふみ)【参考】※大鰐温泉もやし※のとてまり※アクアファーム秩父輝※二代目福治郎丹波黒※北形青果ルビーロマン※玉梨とうふ茶屋幻のあおばと秘伝極楽※Boulangerie Les 3 boules※株式会社東農園五福※ハウスオブフレーバーズ※野川やまがた屋ロゾリオゴールド
2015年08月19日「anan」1966号8/7発売は「愛とSEX」特集。今週の表紙作成ストーリーを紹介します。美しい腹筋だけでなく、腰のえくぼにも注目を!「あー、おなかすいた!」、お会いしたときの第一声がこちら。そうです、玉森さん、この撮影のために、なんと数か月前から加圧中心のボディトレーニングと、さらに撮影3日前から、最小限の食事で過ごす、といった、まるでアスリートのようなストイックな体作りをしてきてくださったのです。「今日の写真って、一生残るでしょ。だから撮影が終わるまで、絶対我慢する!」との強い意志で、スタッフが用意したフルーツなどの軽食もぐっと我慢して、撮影前に最終のボディコンディショニングを開始。スーハー、スーハー、と隣の控え室から加圧トレーニングによる呼吸が漏れ聞こえてくるたびに、どんな素敵なボディが現れるんだろう!?と心躍る私たち。そして、15分後、玉森さんの上半身を見て、ため息の嵐。とにかく美しい!!!!!の一言。腰の上に小さなえくぼができ、肩甲骨から腕への筋肉も完璧。さらにお腹にはうっすらとシックスパック。セクシー以外の何ものでもない、素晴らしいボディに感動! バスルームのシーンでは、女子たちですら嫉妬しそうなほどの小さなお尻から、スラリと伸びる長い足まで披露してくださいました。2時間かけて撮影した後は、真っ先にフルーツひと皿をペロリ。ご用意した肉類を差し出すと、「絶食に近かったので、もうちょっと胃を慣らしてからにします! あー、やっと今日から食べられる~!」と、ここ数か月のストイックなトレーニングから開放され、チャーミングな少年っぽい笑顔へと一変。今までのかわいらしい玉森さんのイメージを覆す、大人の男を思わせるセクシーなボディラインとその表情。精悍な男として、今後の飛躍を感じさせる素晴らしく官能的なグラビアをぜひご堪能ください!(K)
2015年08月04日