カプリル酸含有株式会社東旗は1月6日、「有機 C8 MCTオイル」のお試しサイズを数量限定で販売すると発表した。「MCTオイル」は中鎖脂肪酸と呼ばれ、一般的なオイルと比べると分解がされやすく消化が速いことが特徴的である。そのためダイエットに効果的で、体型や体重を気にしている人にぴったりのオイルである。特に同社の「有機 C8 MCTオイル」はココナッツ由来のオーガニックなものであり、希少な脂肪酸である「カプリル酸(C8)」を98.8パーセントも含有している。そのため、エネルギー変換効率に優れており、さまざまな使い方ができるオイルである。安心安全なオイル株式会社東旗の食品ECサイト「かわしま屋」では、2022年12月16日より「有機 C8 MCTオイル」のお試しサイズを取り扱っている。これは自然に恵まれたスリランカの農場にて有機農法で栽培されたココナッツのオイルのみを原料に使用している点がこだわりのひとつである。併せてEUオーガニックやUSDAオーガニックなどの海外の有機認証に加え、日本の有機JAS認定も取得しているので、安心・安全を求める方にもぴったり。サラダやヨーグルト、スープにかけることはもちろん、スムージーに加えるなど幅広い用途で活躍してくれる。オイルはカロリーが高く太りやすいと敬遠する人も少なくない。しかし、「MCTオイル」は体に脂肪がつきにくいことから美容の分野でも注目されているオイルであり、何より油分カットをしすぎると体の不調や肌、髪のパサつきにもつながってしまう。同社では良質のオイルを、まずは気軽に試してもらいたいとの思いから、100mlで税込み580円のお試し商品を、数量限定で一人3本まで提供する。(画像はプレスリリースより)【参考】※株式会社東旗プレスリリース※かわしま屋
2023年01月19日あずきのパワーがすごい!出典:byBirthあずきは美容やダイエット、健康にうれしい栄養がたくさん詰まっています。まず、あずきに含まれる栄養についてチェックしておきましょう。あずきポリフェノール体脂肪の蓄積を防ぐ。糖の吸収をおさえる。ダイエットに有用。抗酸化力が高くエイジングケアをサポートビタミンB群脂質や糖質、たんぱく質の代謝をサポート。基礎代謝を高めてダイエット効果をUPカリウム体内の余分な水分の排出を促す。むくみ対策に○食物繊維ごぼうの約3倍の食物繊維を含み、体内すっきりをサポートオリゴ糖腸内環境を整える鉄分血液の材料になるダイエットに美容、すこやかな毎日をサポートしてくれるあずき。食べないなんてもったいないですよね。基本の煮あずきを作ろう出典:byBirth圧力鍋があれば煮あずきは簡単に作れますし、冷凍保存も可能です。なお、あずきを食べるのに手軽なのは市販の煮あずきの缶詰ですが、砂糖が入っているケースが多いのでおすすめしません。ネット通販では無添加の煮あずきも販売されていますので、自分で煮るのが面倒という方は無添加の商品をさがしてみてくださいね。煮あずきの作り方ここでは、圧力鍋を使った煮あずきの作り方を紹介します。【材料】小豆200g水600cc【作り方】小豆をしっかり洗って汚れを落とす小豆と水を圧力鍋に入れる強火で加圧する加圧したら弱火で15分煮る15分したら火を止めるピンが下がったら蓋を開けて清潔なタッパーにうつすある程度冷めたら冷蔵庫へ指で潰して芯がある場合は、追加で加熱してください。電気圧力鍋を使う場合は、機種により調理時間は異なりますが20分~25分程度加圧して、ピンが下がるまで放置します。煮あずきは傷みが早いので、冷蔵保存で2~3日で食べきりましょう。使い切れない場合は、冷凍がおすすめ。1ヶ月程度、保存できます。小分けにしておけば、使いたい分だけ解凍できますよ。煮あずきのおすすめの食べ方出典:byBirth煮あずきはそのまま食べてもOKですが、ずっと同じ食べ方だと飽きてしまいますよね。毎日、あずきを口にしている筆者の、おすすめの食べ方を紹介します。参考にしてください。味噌汁に混ぜる出典:byBirth味噌汁に煮あずきを混ぜるだけの簡単レシピ。すでにあずきは煮てあるので、お味噌汁を取り分ける直前にあずきを入れて、さっと温める程度が○。ふわっと漂うあずきの香り、しみじみやさしい甘みが味噌汁にとても良く合います。野菜がたっぷりのお味噌汁にあずきを入れるのが、特におすすめです。筆者の家族からも大好評なので、ぜひ試してみてくださいね。トッピングに使う出典:byBirthさまざまなメニューのトッピングに使うのもおすすめです。サラダ、シリアルにかけるほか、豚肉丼や野菜炒め、麻婆豆腐など味が濃いめのおかずにトッピングするのもおいしいですよ。発酵あんこ出典:byBirth普通のあんこは砂糖がたっぷりですよね。ダイエットや美容を考えると、砂糖は避けたいという方も多いはず。そんな方におすすめしたいのが、発酵あんこです。米麹とあずきを発酵させて作ります。米麹はアミノ酸・食物繊維・オリゴ糖など美容や健康にうれしい栄養がたっぷり。米麹で作った甘酒は「飲む点滴」と言われるほどです。あずき+米麹のWパワーで、甘いものを食べつつキレイ磨きができちゃいますよ。発酵あんこの作り方ここでは、ヨーグルトメーカーを使った発酵あんこの作り方を紹介します。【材料】あずき100g水300cc米麹100g塩小さじ1/4【作り方】煮あずきを作る煮あずきと茹で汁を分ける煮あずきが60度以下に冷めたら、清潔な容器に米麹と茹で汁(あずきと麹がひたひたになるくらい)を入れて混ぜるヨーグルトメーカー(60度)で8時間発酵させる塩小さじ1/4を混ぜたら出来上がり冷蔵保存で1週間を目安に食べきりましょう。なお、あずきの茹で汁があまる場合は、お味噌汁などに活用してください。あずきの栄養が含まれるので、捨ててしまうのはもったいないです。あずきと魚の簡単混ぜご飯出典:byBirth手軽なのに栄養たっぷりのあずきと魚の混ぜご飯は、「今日は手抜きで済ませたい」という時のお助けレシピです。材料も缶詰や冷凍野菜、冷凍しておいたご飯などを使えば、ますます手軽に。レンジのみで調理できちゃいます。【材料(2~3人分)】サバ缶(またはツナ缶)1~2缶刻んである油揚げひとつかみ冷凍ほうれん草ひとつかみ水戻し不要のひじきお好みの量煮あずき50~100g麺つゆ大さじ1~2マヨネーズ大さじ1~2ごはん250~300g材料が大雑把ですが、お好みで変えてください。ほうれん草は別の野菜でもOKですし、ひじきの代わりに最後に海苔をちらしてもおいしいですよ。卵をいれても○。【作り方】ご飯以外の材料を耐熱ボウルに入れてよく混ぜる具材がフツフツと揺れるまでレンジで加熱するやけどに注意して、レンジからボウルを取り出すごはん(冷凍ご飯なら加熱しておく)を混ぜて出来上がりあずきパワーでキレイになっちゃおう出典:byBirthわたしたちの体は口にしたものから作られますから、体に良い食材を食べるようにしたいもの。あずきは豊富な栄養で、美容やダイエット、健康をがっちりサポートしてくれます。ぜひ、煮あずきを作って、毎日あずきパワーを取り入れましょう。煮あずきはいろいろなレシピにアレンジできるので、自分なりの食べ方を探すのも楽しいですよ。
2023年01月18日お正月についつい食べ過ぎてしまって太ってしまったという人も多いのでは?今回は、美容や健康に関心が高いanan Beauty+ clubのメンバー約100人に「お正月太り」についてアンケートを実施。実際に効果のあったダイエット方法についても聞きました。女性たちの「お正月太り&ダイエット方法」を大調査!anan Beauty+ clubのメンバーに「お正月太り」「お正月後のダイエットについて」「今までやってみて効果のあったダイエット」などのアンケートを実施。まずは、女性たちに「お正月太り」について調査しました!※anan Beauty+ club…美容・健康・エコ好きな女性たち約100名が集まるanan Beauty+の読者組織。Q. 今年、お正月太りした?「いいえ」と回答した人が多数派ではあるものの「はい」と回答した人が23.8%と、約4分の1がお正月太りを経験。お正月は、おいしいものが溢れているうえに運動する機会が少ないですから納得の結果です。具体的にどのくらい体重が増えたかについても聞いてみると、「1.5キロ」(32歳・主婦)「2キロも増えてしまいました。ショック…」(25歳・会社員)「こわくて量れていません」(38歳・専門職)と、体重は1.5キロ〜2キロ増えたという人が多いようです。なかには食べ過ぎてしまったからこそ、こわくて量れないという人も。筆者も、実家でお雑煮やお肉をたくさん食べてしまったので太った気がしますが、体重計には乗れていません…。続いては「お正月後のダイエット」について聞きました。Q. お正月太り解消に向けて、ダイエットをする予定はある?こちらは、回答した全員が「はい」と回答。さすが美容や健康に関心の高い女性たち。ダイエットをして早く元に戻したいと思う人が多いのかもしれませんね。具体的にどんなダイエットをするのかについても聞いてみると、「食べ過ぎないようにして、3日くらいで戻しました」(32歳・会社員)「筋トレ+炭水化物を抜いたダイエット」(39歳・フリーランス)「甘いものを控えることと、朝ごはんをしっかり食べてなるべく規則正しい生活をする。酵素系のサプリメントと運動もやりました」(39歳・専門職)「“ナチュラルハイジーン”を取り入れて、全体的に食事の量を抑える。水をたくさん飲む」(29歳・会社員)3日で体重を戻したとはすごいです! 運動が苦手な人は特に、まずは甘いものや炭水化物など、食べ過ぎないことを意識することがお正月太り解消の近道なのかも。ちなみにナチュラルハイジーンとは、アメリカの医師たちが提唱した健康理論だそうです。朝(4時から12時)を排泄の時間、昼(12時~20時)を摂取・消化の時間、夜(20時から4時)を吸収・利用の時間と、時間で区分してできるだけ生の食べ物を摂取するやり方なのだそう。筆者は知らない方法だったので驚き。健康的になりそうですが、ちょっぴり大変そう…。Q. 今までやってみて効果のあったダイエットを教えて!続いて、お正月に限らず「今までやってみて効果のあったダイエット」について調査。特に気になる「お腹まわり」「脚」「お尻」「二の腕」のダイエット方法をそれぞれ教えてもらいました。お腹まわりのダイエット「Youtubeで3分くらいの筋トレ動画を見ながら一緒にやる。続かないと意味がないので短い動画を選んでいます」(33歳・専門職)「足と上半身を上げた状態で、左肘と右膝を、右肘と左膝を交互に付ける。腹筋にひねりが入るのでウエストが細くなる」(39歳・フリーランス)「腹筋と体感トレーニングが効く」(25歳・会社員)「ハイフは痩せたけど、お金がかかるしコロナもあり通わなくなった」(39歳・専門職)YouTubeなどの筋トレ方法を学べる動画は、運動初心者でもマネしやすいものばかりで効率的。ハイフは即効性はありそうですが、時間とお金に余裕がないと続かないかも…。脚のダイエット「お風呂上がりにクリームをたっぷり使ってマッサージしてセルライトをつぶす。とにかくむくませないことが大切」(33歳・主婦)「“かかとを上げて背伸びをしたら、かかとを地面スレスレまで下ろす”を50回×2セット。ふくらはぎにくびれができてキレイな脚になる」(39歳・フリーランス)「ブルブルするマシーン、リファ、リングフィットとかいろいろ試したけど、特に効果があるなと思ったのは、むくみとりフットストレッチャー」(39歳・専門職)「普段から大股早歩きを心がける」(33歳・専門職)脚は、運動orマッサージと回答した人で二極化する結果に。筆者も自分で脚のマッサージを定期的にしますが、翌日むくみにくくなる気がします。手間はかかりますがコストはほぼかかりません。お尻のダイエット「スクワット」(30歳・会社員)「スクワットが1番効くと思います」(33歳・専門職)「うつ伏せになり手を上げて、上半身と足を浮かせた状態て1分バタバタさせる」(35歳・自営業)「ホームエステの機械が1番効果がありました。あてるだけでいいから楽」(33歳・主婦)お尻については、スクワットと回答した人が圧倒的に多い結果に。お尻は鍛えれば鍛えるほど美しくなりますから、日々の積み重ねが大事。二の腕のダイエット「水を入れたペットボトルを持ち、腕を上げて肘を曲げ頭の後ろに持っていく」(39歳・フリーランス)「運動用のゴムを使って筋を伸ばす」(33歳・専門職)「背中で手のひらを合わせる」(33歳・主婦)「二の腕まわりをぐるぐる回す。肘をあげて背中をチョップ」(39歳・専門職)個人的に、二の腕は特に、歳を重ねるにつれ脂肪がつきやすくなったような気が…。筋肉を動かすことを大切にしている人が多いようです。お正月太りは、お金をかけずに解消できる女性たちの、2023年のお正月太り事情、いかがでしたか?みなさん太ったとしても、効果のあるダイエット方法を知っているだけでなく、実行していて素晴らしいです。一方で体重の増減は気にしないけど、健康的な生活を送るよう心掛けている人もいるようです。お正月太りが気になっている方は、今回の調査、ぜひ参考にしてみてください。(C)RyanKing999/Getty Images(C)dima_sidelnikov/Getty Images文・武市彩花
2023年01月17日この度、松田リエ(Belle Lus株式会社 代表取締役)は、1月17日(火)に『松田リエの12kgやせた!1か月献立カレンダー』(宝島社刊)全国・インターネット書店にて予約開始しましたので、お知らせ致します。松田リエの12kgやせた!1か月献立カレンダー1ヶ月の献立レシピで、おいしく食べてやせられる習慣が身につく!4か月で12キロやせた著者のレシピをベースにして、カリスマ大人気保健師の著者が1か月分の献立とレシピをご紹介します。やせたい人はこの通りにマネするだけでOK!さらに、献立って、面倒、大変そう…そんな人にもピッタリな混ぜる、もんで焼く、お湯を注ぐ「だけ」でできる超ズボラレシピが満載!そもそもお昼は外だし…という人には、コンビニ食でもOK!無理なくできるところから気軽にはじめることができる、健康・持続的に、リバウンドなしでやせたい人、必読の1冊です。■書籍の内容<買い物リストで1週間の食材を紹介>1週間の献立を作るのに必要な買いものリストがついているので、週のはじめにまとめて買えば、買い出しは1週間に一回でOK!買い出しの負担を減らし、余計な買い物もしないので、「時間」と「お金」で節約にも繋がります。また、週のはじめに作り置きレシピを紹介。平日の負担を減らすことができます買い物リストで1週間の食材を紹介<そのままマネするだけ!1ヶ月のダイエット献立レシピを公開>1週間ごとの献立が一覧で見れるので、毎週どんなものを食べればよいかが一目瞭然。はじめはカレンダー通りに試し、慣れてきたら献立を組み替えたりしながら、自分だけの献立カレンダーを作ってもOKそのままマネするだけ!1ヶ月のダイエット献立レシピを公開<まぜるだけ、電子レンジでチンするだけ、お湯を注ぐだけでOK>ズボラテクニックを随所に盛り込み、忙しい人や料理が苦手な人でも気軽に取り入れられます。すべて2~4ステップで作れる朝・昼・晩1ヶ月のダイエットレシピが全159品掲載!まぜるだけ、電子レンジでチンするだけ、お湯を注ぐだけの簡単レシピ(1)■著者について著者 松田リエ松田リエ (まつだりえ)Belle Lus株式会社 代表取締役一般社団法人Belle Life Style協会 代表理事1986年生まれ、三重大学 医学部看護学科を卒業後、三重大学附属病院の消化器外科へ看護師として入社。その後、保健師に従事。医師と栄養士の監修のもと、安心安全のベルラスダイエットのメソッドを確立。産後5ヶ月のころから、三重県という地方でもWebを使いダイエットサポート事業を軌道に乗せ、2016年には妹とたった二人でダイエット協会を設立。協会設立5年で全国各地に約400名のベルラスダイエット認定パーソナルサポーターを育成。ダイエット講座は1,800人以上受講し、常に満席。今までYouTube、Amebaダイエットブログ等、SNSでも活躍 総フォロワー数37万人。松田のもとには料理を作ることが苦手だというダイエット希望の女性たちからの問い合わせが殺到しており、YouTubeでも取り上げている簡単レシピ動画などが再生2,650万回以上と、大きな反響を呼ぶ。オンラインで世界中の人に発信し、栄養バランスの良い食事を整えることで、心身共に健康になり、ひとりでも多くの人を助けることができるように業界の変革に取り組んでいる。LINE : @matsudarieInstagram: YouTube : 「松田リエIIおうちで食べ美」 「りーCH」 Twitter : TikTok : アメブロ : Facebook : ■書籍情報書名 : 松田リエの12kgやせた!1か月献立カレンダー著者 : 松田リエ発売日: 2023年1月30日仕様 : A4型 並製 総112頁定価 : 1,089円(10%税込)ISBN : 978-4299038517URL : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年01月17日糖質を摂りすぎるとどうなる?出典:byBirthダイエットというと、カロリー制限(食事制限)を思い浮かべる方も多いはず。カロリー制限はダイエットに有用な手段ではありますが、「カロリーを減らすこと」ばかり考えると栄養バランスが悪くなりがち。筋力が落ちて基礎代謝が低下したり、栄養不足から体の不調出たりするケースがあります。また、食べられないストレスから、かえって過食につながることも…。実は、ダイエットで意識すべきは糖質です。糖質は、ダイエットや健康と深い関わりがあります。糖質を摂取すると血糖値が上昇。このとき、インスリンが分泌されて、糖は細胞に取り込まれてエネルギーとして使われます。この結果、血糖値が下がるのです。しかし、糖質を摂りすぎると…、血糖値が急上昇 ⇒ 大量のインスリンが分泌して血糖値を戻す=血糖値が乱高下する(血糖値スパイク)→ 健康に悪影響。イライラしやすくなるなどメンタル面にも影響ありインスリンは糖質を脂肪に変える役割がある。大量に分泌されたインスリンが、細胞でエネルギーとして使われなかった糖を脂肪に変える ⇒ 体脂肪が蓄積する糖質が増えるとインスリンの作用が低下して、血中に糖質が大量にある状態に ⇒ 糖尿病のリスクUPインスリンの分泌にはカルシウムが必要。糖質の摂取が増えれば、その分、カルシウムが消費される ⇒ 骨粗鬆症のリスクUPキレイに健康的にダイエットしたいと考えているなら、糖質オフをベースに取り組むのがおすすめです。こんな栄養を口にしよう出典:byBirth英語のdietの意味は、日常的な食事を指します。だからこそ、ダイエットとは体重を落とすこと・細くなることだけに捕らわれるのはNG。バランスの良い食事で、美しく引き締まった体を目指すことが、本当の意味でのダイエットと言えるのではないでしょうか。糖質オフの食事法も、あくまでダイエットをサポートするツールの1つ。糖質オフをすれば何を食べても良いではなく、糖質オフをしながら何を食べるかが大切です。糖質、脂質、タンパク質、ビタミン、ミネラルの5大栄養素をバランスよく摂取しましょう。糖質オフダイエットをしていても、適切な量なら糖質を恐れる必要はありません。糖質は5大栄養素の1つで、脳や体が働くためのエネルギーとして必要ですよ。糖質良質な糖質を意識する。精製されていない自然に近い状態の糖を選ぶ(黒糖、てんさい糖、ココナッツシュガーなど)脂質青魚に含まれるオメガ3脂肪酸、オメガ3系オイル(えごま油、アマニ油)、中鎖脂肪酸(MCTオイル)など良質な脂質を選ぶタンパク質肉、魚、卵、大豆製品を偏りなく口にする。筋肉の材料になるので、1日50g以上は摂取すると○ミネラル・ビタミン体のバランスを調整する働きがある。通常の食事からは不足しがちな栄養素もあるので、サプリメントを活用してもOKゆるーい糖質オフがダイエット成功のカギ出典:byBirth糖質オフといっても、1日の糖質摂取量を0に近づけるストイックな糖質制限はハードルが高いですよね。ダイエットは楽しく、かつ一生続けられる方法を選ぶのが成功のカギです。そこでおすすめなのがロカボの考え方。ゆるーい糖質制限で、おいしく楽しく適正な量の糖質を摂取します。ロカボのルールは、以下の通りです。1食あたりの糖質は20~40g以内(20以下は×)糖質量10gまでならおやつを食べても良いカロリー制限はしなくてOK。ただし、良質な食事を口にする糖質量を守ればお腹いっぱい食べて良いごはんの糖質量は茶碗1/2ならおよそ29g、食パン6枚切り1枚の糖質量はおよそ26gです。1食40gの糖質がOKなので、この他にサラダやお肉などのメインのおかず、スープも食べられますよ。おやつが食べたいときはどうする?出典:byBirthダイエット中であっても、おやつが食べたくなることってありますよね。ゆるーい糖質オフのロカボならおやつも食べられます。ただし、何を食べるかがとても重要です。低糖質おやつを食べる出典:byBirthロカボでは糖質10gまでならおやつを食べてもOKですが、糖質10gってどれくらい?と思う方も多いはず。市販のおやつを食べるなら、栄養成分表示をチェックしてみましょう。糖質+食物繊維=炭水化物ですので、栄養成分表示の炭水化物の数値でおおよその糖質がわかります。商品によっては、糖質と食物繊維の数値が表示されているケースもありますよ。近年、コンビニやスーパーで「糖質○○オフ」「低糖質」などと銘打った商品の種類が増えましたよね。クッキー、ミニケーキ、ウエハース、アーモンドチョコ、おせんべい、チップス系などバリエーション豊かですので、お気に入りの低糖質おやつを見つけておくと良いですね。サラヤ「ラカントS」を活用する出典:byBirth自分で好きなスイーツやお菓子を作りたいという方は、砂糖のかわりにサラヤの「ラカントS」を使えば簡単に糖質オフできます。ラカントはウリ科の果実ラカンカのエキスとエリスリトールから作られた植物由来の甘味料で、砂糖と同じ甘さだから使い勝手が良いですよ。栄養成分表示には糖質が表示されていますが、ラカントの糖質は摂取しても体に吸収されずに体外に排出されるのだそう。「ロカボ糖質0g」の表示もあるので、ゆるーい糖質オフにぴったりです。ラカントは130g/581円(税込)で、お料理にも使う方は800g以上がコスパ○。生クリームでスイーツ気分を満喫出典:byBirthダイエット中でも、クリームがたっぷりのケーキやクレープが食べたいときってありませんか?実は、生クリームは糖質オフのおやつにぴったりなんです。生クリームは高カロリーな食材ですが、100gあたりの糖質はおよそ3gと、とっても低糖質。カロリーが高く脂質も多い分、腹持ちが良いのも魅力です。もちろん、食べる量には注意が必要ですが、適量ならば口にしてOK。ただし、生クリームを泡立てるとき砂糖を入れるのは×。もし、入れるならラカントにしましょう。ブラックコーヒーや無糖のココアに少量のせて楽しむのも良いですし、ラカントを使ったコーヒーゼリーと一緒に食べるのもおすすめです。月に1度のご褒美に、ラカントで作ったケーキに添えるのも○。糖質オフで“健康でキレイな私”を目指そう出典:byBirthカロリー制限ダイエットは食べるのを我慢できずに挫折しがち。ですが、ゆるい糖質オフなら、健康的に理想の自分を目指せます。ゆるい糖質オフダイエットは、甘いものやおやつも食べられるので楽しく続けられるのも魅力です。今度こそ本気でダイエットしたい!という方は、ぜひトライしてみてくださいね。
2023年01月16日ダイエットのために運動やエクササイズに励んでいる人も多いでしょう。しかし、姿勢が悪いまま体を動かしても、うまく効果に結びつかないことも。今回はヨガインストラクターの筆者が、姿勢でわかる「NGダイエット」の特徴をお伝えします。ダイエットの前に姿勢をチェック食事制限や筋トレなどで頑張って痩せても「お尻が垂れてしまった」「下半身だけ太いまま」「バストが落ちてしまった」など、理想の体型とは程遠い状態に…。そんな経験がある人もいるのではないでしょうか。なかなか理想の体型に近づかないのは、“姿勢”が原因かもしれません。こんな姿勢になっていませんか?首が突き出て背中が丸まっている長時間のスマホ使用やデスクワークの影響などにより、首を前に突き出して背中を丸める姿勢がクセになっていませんか?常にこのような姿勢でいると、首や背中、肩がガチガチに固まり、胸も縮まって呼吸が浅くなりやすい傾向があります。呼吸が浅くなると体の循環が悪くなり、基礎代謝にも影響を及ぼす可能性も。また、体が凝り固まることで全身のバランスが悪くなり、ダイエットをしても効果が出づらくなってしまうことが考えられます。反り腰でお腹がぽっこり出ている腰を反らせて下腹を突き出すような姿勢は、腰に負担がかかり腰痛になる可能性があるうえに、胸の張りがなくなって垂れた印象になってしまうことも。さらにお腹がポッコリと突き出て、ダイエットをしてもお腹だけが痩せにくい状態になってしまう可能性もあります。まずは姿勢を整えよう理想の体型を目指すために、まずは縮んでしまっている背骨を伸ばしてあげることが大切。また、圧迫されているお腹をすっきりさせるために、同時に肋骨周りも整えていきましょう。すっきり気持ちよく伸ばすだけ! 背骨を伸ばすストレッチ1.膝立ちの姿勢になります。2.両脚は腰幅程度に開き、腰は床に対してまっすぐに立てるようにし、反り腰にならないよう注意します。3.両腕を鎖骨の位置で伸ばし、右手首を左手でつかみます。4.腰が反らないように意識しながら、両腕を頭上に伸ばします。5.腕や肩の力を抜いて、リラックスしたまま持ち上げましょう。6.息を吸いながら左手で右腕をひっぱり、右側の肋骨を上に向かって伸ばします。7.息を吐きながら、右側の肋骨から上半身を左に倒し、肋骨が気持ちよく伸びるところまで引っ張ります。8.ゆっくりと5回ほど呼吸をしながら、肋骨周辺が呼吸によって伸びたり縮んだりするのを感じましょう。9.このとき、上げた腕は耳よりも手前の位置でOK。腰や胸を反らないようにするためです。10.腕を下ろして楽な姿勢に戻します。11.反対側も同様に行います。ビフォーアフターをチェックしようストレッチを行う前に、自分の呼吸の状態や体の感覚をチェックしておきましょう。ひと通りストレッチをやり終えた後に、体がどのように変化したか比べてみてください。背骨や肋骨周りが伸びて呼吸がしやすかったり、体が軽くなったり、という感覚があればバッチリです。無理をせず、心地よいと思える範囲で続けてみてくださいね。©︎swissmediavision/gettyimages文 / 上村由夏
2023年01月15日毎日続けられる満足度高すぎレシピ2022年12月28日、ダイエット中の人におすすめのレシピを紹介している新刊『絶賛ダイエット中なのに満足度が高すぎる 痩せるしかない! ボディメイクレシピ』がKADOKAWAから発売された。著者は女性専門のパーソナルトレーナーで、SNSで人気のまいも氏である。Twitterでは約9万人、Instagramでは約4万人がフォロー、新刊はA5判の単行本で120ページ、定価は1,430円(税込)である。美しく健康的に痩せるレシピ70食べることが大好きで、生きがいだというまいも氏はかつてふっくら体型だったという。彼女自身、ダイエットで痩せることができたのは、健康的なダイエット法に出合ったからだと語る。同氏はキレイに痩せるための3要素として、「食習慣を改善して体脂肪ダウン」「運動でボディラインをととのえる」「十分な睡眠で食事・運動の効果をアップ」を挙げ、新刊では我慢不要の痩せるレシピを公開する。『痩せるしかない! ワンプレート&プレートごはん』『朝食・おやつにおすすめのライトミール』『痩せるしかない! ヘルシー夕食メニュー』『あると便利な作りおき「痩せおかず」』を掲載。レシピだけではなく、健康についての知識も身につけられる1冊となっている。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※「絶賛ダイエット中なのに満足度が高すぎる 痩せるしかない! ボディメイクレシピ」 まいも【生活・実用書】 - KADOKAWA
2023年01月15日食べすぎたら「まごわやさしい」食事を意識しよう出典:byBirth年末年始の暴飲暴食で、体重が大ピンチ!なんてことはありませんか?「そのうち、なんとかなるはず」と放っておくと、脂肪として蓄積して、体重だけでなくボディラインもピンチになりかねませんよ。食べすぎが続くと、内臓はお疲れモードになっています。だからこそ意識したいのが「まごわやさしい」食事です。まごわやさしいとは、古くから日本人に親しまれてきた食材の頭文字を語呂合わせにした言葉。まごわやさしい食材をバランスよく料理に取り入れつつ、糖質や脂質は控えめにすれば、胃腸にやさしく、かつヘルシーな食事に整いますよ。増えたばかりの体重や脂肪は早期に対策すれば、すっきりリセットできます。今日から、しっかり頑張っていきましょう。「まごわやさしい」食材とはまごわやさしい食材とは以下の通りです。ま大豆、小豆、いんげん豆、ひよこ豆などの豆類。良質なタンパク質を摂取できる。大豆(納豆や豆腐、豆乳などの大豆製品)は特におすすめごごま。ナッツ類も含まれる。ごまにはダイエットをサポートするリノール酸が含まれ、ナッツ類もビタミンE、オレイン酸などの栄養がたっぷりわわかめ、昆布、ひじきなど海藻類のこと。種類により異なるが、ミネラルが豊富。乾燥わかめや水戻し不要のひじきなどは手軽に使えるや野菜のこと。野菜の1日の摂取推奨量は350g以上。そのうち、120gは緑黄色野菜を口にすると○。たくさん食べられないなら野菜ジュースやスムージーにしてもOKさ魚のこと。なかでも青魚にはダイエットに良い影響を与えるオメガ3脂肪酸が豊富。美容や健康を考える上でも、積極的に口にしたい食材ししいたけの「し」だが、きのこ全般を指す。きのこは低下カロリー&食物繊維たっぷりなのが魅力いいも類。じゃがいも、さつまいも、里芋、山芋など。食物繊維やビタミン類が豊富。ただし、糖質が高いので、食べ過ぎ後なら食べる量に注意が必要できたら16時間断食で胃腸を休めて出典:byBirth食べすぎると胃腸が休みなく働き続けます。すると、エネルギーは消化吸収にばかり使われるため、体のめぐりが滞ったり、腸内環境が乱れたりします。体重が増えた!なんとかしたい!という場合は、16時間断食で胃腸を休めてあげましょう。16時間断食とは、16時間断食して、8時間の枠内で食事する健康法です。食事時間が限られるので、食べる量が自然に減ってダイエットにも有用とされています。詳しくは「食事制限なしでスリムに!?8時間ダイエット(オートファジーダイエット)とは?【1】」で紹介しているので、チェックしてみてくださいね。食べグセをなんとかしたいならプチファスティングも有用出典:byBirth年末年始の暴飲暴食は、「食べる欲求」を強くします。「なんとなく口寂しくなって食べてしまう」「濃い味じゃないと物足りない」という方は、おかしな食べグセがついている可能性大!3日間のプチ断食にトライして、味覚をリセットしておきましょう。プチ断食なので、実際に断食するのは1日だけですし、その1日もファスティング用ドリンク(プロテインドリンクがおすすめ)を飲んでOKです。断食前後の準備日と復食日は、まごわやさしいレシピを取り入れるとGOOD!プチ断食のやり方は「プチ断食にトライ(1)食べグセをなくしてデブ体質をリセットするプチ断食の基礎知識」をチェックしてみてくださいね。食べすぎ後におすすめのまごわやさしいレシピ出典:byBirthそれでは「まごわやさしい」食材を使った、食べすぎリセットレシピを紹介します。特に食べすぎ翌日は、消化に時間がかかる動物性タンパク質を控えるのが無難です。どうしても動物性タンパク質を口にするなら、魚をチョイスすると○。きのこと豆腐の雑炊出典:byBirth食べ過ぎで疲れた胃腸にやさしく、しかも冬の冷えた体をポカポカにしてくれるメニューです。【材料(2人分)】豆腐(木綿、絹どちらでもOK) 150gお好みのきのこ100g~200g炊いたご飯160g醤油小さじ2~大さじ1だし汁300~400mlしょうが少々いりごま大さじ1糖質が気になる場合は、ご飯を抜いて豆腐でかさ増ししてもOKです。とろみが欲しい場合は、片栗粉を使ってください。【作り方】きのこを食べやすいサイズに切るご飯をさっと洗って粘り気を落とし、水気を切っておく生姜をすりおろすだし汁を沸騰させ、醤油、しょうがを入れるきのこを鍋に入れて、しんなりするまで煮るきのこが煮えたら、豆腐を手で崩しながら入れるご飯とごまを入れる和風ミネストローネ出典:byBirth野菜をたっぷり食べられるメニューです。お出汁と野菜の旨味をじっくり味わうスープなので、暴飲暴食後の味覚リセットにどうぞ。まとめて作っておくのもおすすめ。【材料(5食分)】人参1/2本玉ねぎ1/2個白菜1/8株ごぼう1/2本ブロッコリー1/2株里芋1~2個オリーブオイル大さじ1だし汁1リットル塩少々レシピの野菜にこだわらず、冷蔵庫にあるお好きな野菜で作ってみてください。【作り方】野菜は食べやすい大きさに切る鍋にオリーブオイルを入れて中火で熱し、ブロッコリー以外の野菜を炒める玉ねぎがしんなりしたら、だし汁を加えて沸騰させるブロッコリーを入れて、弱火で10~15分煮る塩で味を整えるごま風味のわかめの酢の物出典:byBirthごまの風味がお口いっぱいに広がるメニューです。【材料(2人分)】塩蔵わかめ60gきゅうり1本しょうゆ大さじ1酢大さじ2ごま油小さじ2いりごま大さじ2乾燥ワカメでも作れます。塩蔵わかめと水で戻した時の「戻し率」が違うので、乾燥ワカメの場合は10g程度です。【作り方】塩蔵わかめをたっぷりの水につけて塩をとる水を変えて、わかめを水につけておく5分程度たったら、わかめの水気をしっかり絞るきゅうりを薄い輪切りにするボウルに調味料を全て入れて、よく混ぜあわせたら、わかめときゅうりを和える白身魚の煮付け出典:byBirth味の濃い食事が続いたときこそ食べたくなる、やさしい味のメニューです。調味料を混ぜて煮るだけなので、簡単にできるのもポイント。【材料(2人分)】白身魚2切れしょうゆ30ml酒30ml砂糖大さじ1みりん30ml水30ml【作り方】鍋に調味料を入れて沸騰させる沸騰したら白身魚を入れて、フタをして10分程度、弱火で煮るまごわやさしいで美味しく健康に出典:byBirth暴飲暴食が続くと、濃い味やこってりした料理に慣れたり、食べすぎが慢性化したりして「もっと食べたい」という欲求がわきがち。胃腸の疲れを無視して食べ続ければ、ダイエットにも健康にも悪影響です。「まごわやさしい」を意識した食生活で、胃腸を休める&おかしな食べグセをリセットして、すっきりボディを取り戻してくださいね。
2023年01月14日連載第36回目は、寒い冬に食べたくなる、あったかお粥レシピをご紹介します。とり手羽先を使った、優しい味わいのとり粥ですよ。風邪気味でちょっと元気がないときや、年末年始の食事で胃が疲れているときにもおすすめです。今の時期にぴったりのひと品です。『とり粥』【キレイ食材でつくる美人レシピ】VOL. 36キレイ食材は、ミツバ。日本のハーブとして知られているミツバ。爽やかな香りが特徴的でお吸い物やお雑煮、鍋物、お素麺の薬味として、年中通して食卓で大活躍の薬味です。この香り成分には、食欲を高め、胃もたれを防ぐ作用などがあるようです。(※)材料はこちら!【材料(2人分)】米:1/2合水:約1L酒:50ml塩:小さじ1/2〜とり手羽先:3〜4本ニンニク:1かけしょうが:スライスしたもの1枚ごま油:大さじ1(仕上げ用)ミツバ:適量黒コショウ:適量ラー油:適量(お好みで)では、作ります。お米は洗って浸水させます。お米は洗い、たっぷりの水に30分〜1時間程、浸けます。とり手羽先は骨の部分に沿って切り込みを入れます。とり手羽先は皮を下にしてまな板に置き、骨の部分に沿って、包丁で切り込みを入れます。ニンニクは皮と芯を除き、包丁の腹部分でつぶします。ニンニクは皮と芯を除き、包丁の腹部分で押さえ、つぶします。厚手の鍋に水と酒、とり手羽先、ニンニク、しょうがを入れて火にかけます。厚手の鍋に水1Lと酒、とり手羽先、ニンニク、しょうがを入れて火にかけます。アクが出てきたら取り除きます。アクを取り除きます。沸騰したら水気を切った米を入れます。沸騰したら、水気を切った米を入れます。塩を加えて、ひと混ぜします。塩を加えて、さっとひと混ぜします。少しずらしてふたをして、弱火で30分ほど火にかけます。少しずらしてふたをして、弱めの火力で30分程、火にかけます。お米にしっかり火が通り、とろとろの状態になったら、ごま油を加えます。30分程火にかけて、お米にしっかり火が通り、とろとろの状態になったら、ごま油を加え、さっと混ぜます。ここで味を見て、塩が足りない場合は調整してください。器に盛り付け、黒コショウを散らし、ミツバを添えます。器に盛り付け、黒コショウを散らし、3cm幅に切ったミツバを添えます。おいしさのアレンジポイント!とり肉は手羽元や手羽中を使っても美味しく仕上がります。お好みで仕上げにラー油を加えたり、海苔をちぎって散らしたり、アレンジしてみてくださいね。写真、文・料理家 SHINO
2023年01月13日寒い冬、冷えたカラダには温かいスープが恋しくなります。コンビニやスーパーで買える即席スープやスープの素を使って手軽に作れれば、なおいいですよね。今回は、栄養をプラスしながら寒さに負けないカラダづくりができるスープレシピを3つご紹介します。栄養たっぷりのスープを手軽に作ろう冬に美味しいスープ。栄養分が溶け出して、まるっとたっぷり栄養を摂れるのが特長です。冷え込みが進むなか、元気なカラダを作って、できるだけ健康に過ごしたいですよね。今回は、先日開催された日本スープ協会主催のスープセミナーで、スープ作家の有賀薫さんが紹介していた、無駄なく美味しく栄養を摂れる、簡単アレンジスープレシピを3つご紹介します。即席スープやスープの素で作れちゃう簡単スープレシピ3選1.冷凍きのこを使った即席スープまずは味の素の即席カップスープを使ったレシピから。「冷凍きのことほうれんそうのポタージュ」【材料(1人分)】味の素「クノール® カップスープ」3種のなめらかチーズとけこむほうれん草のポタージュ1袋冷凍ミックスきのこ40~50g(今回はぶなしめじ、まいたけ、えのき)牛乳1/4カップ塩少々【作り方】※冷凍きのこは、食べやすいサイズにして、冷凍しておく。1.冷凍きのこと牛乳1/4カップを耐熱カップに入れ、塩少々を振る。2.600Wのレンジに1分半~2分かけ、様子を見ながらあたためる。3. 「ほうれんそうのポタージュ」1袋を加え、湯100mlを注いでかき混ぜる。きのこは冷凍すると栄養アップ!このレシピでは、きのこを冷凍しているところがポイント。実は冷凍することには意味があるのです。大ヒット本『その調理、9割の栄養捨ててます!』の著者である「東京慈恵会医科大学附属病院」栄養部課長の濱裕宣先生が、先日開催された日本スープ協会のスープセミナーで、こんなお得な情報を紹介していました。えのきだけ、ぶなしめじ、まいたけがなどのきのこ類に含まれるグアニル酸やアミノ酸、アスパラギン酸などは旨みを出すとともに、生活習慣病予防や疲労回復に効果があるといいます。そのきのこの旨味が出るのは、きのこの細胞が壊れたとき。冷凍すると水分がふくらんで細胞壁が壊れ、酵素が働くことで旨み成分を作り出すのだそう。そして冷凍するとグアニル酸やアスパラギン酸などの成分が3倍から4.5倍にアップするそう。スープなどの料理に使う際には、凍ったまま入れるといいそうですよ。2.人参をオイル煮にして栄養アップ!続いては、キューピーのスープの素を使ったレシピです。ポイントは、人参をオイル煮にして使っていること。濱先生によれば、人参に含まれるβ-カロテンは体内でビタミンAに変わる貴重な栄養素。生で食べると吸収率は約8%ですが、油で炒めたり、揚げたりすると約70%も吸収できるそうです。「かぼちゃとにんじんの和風スープ」【材料(2~3人分)】キューピー「キューピー 3分クッキング 野菜をたべよう! 和風スープの素」1袋人参1/3本 60gかぼちゃ100g白菜(内側の葉)60g油揚げ 1/3枚ごま油小さじ2水カップ2と1/2ごま(あれば) 少々【作り方】1.種とワタをとったかぼちゃと人参を薄い輪切りにする皮付きのまま。白菜はざく切り。油揚げは細切りにする。2.人参、ごま油、水カップ1/4を鍋に入れ、ふたをして中火にかける。煮立って5分ほどしたらかぼちゃと白菜を鍋に入れ、2と1/2カップの水を加えて10分ほど、野菜が柔らかくなるまで煮る。3.和風スープの素と油揚げを加えてさらに2~3分煮込み、味を見て塩分量外でととのえる。好みでごまをふってもよい。3.ゆで麦にかけて美味しいスープにハウス食品のクリーミースープの素を使ったスープをゆで麦にかけるレシピです。大麦に含まれるβグルカンには、食後の血糖値の上昇を抑える、正常な腸機能の維持、排便促進効果、心疾患のリスクが減る、コレステロール値の低下、満腹感の維持、内臓脂肪の低減などの効果が期待できると濱先生。これは食べなきゃ損ですね。「にんにくチキンチャウダー」【材料】(1人分)ハウス食品「北海道クリーミースープの素」大さじ3鶏もも肉1枚(350g)キャベツの葉3枚にんにく3~4片(1/2株)オリーブオイル大さじ1塩、胡椒少々ゆで麦80gバター10gレモンお好みで【作り方】1.にんにくは皮をむいてばらしておく、キャベツは手で食べやすい大きさにちぎる。鶏もも肉は6つぐらいに大きめにカットして塩をふる。2.厚手の鍋にオリーブオイルを熱し、鶏もも肉の皮目を下にしてこんがり焼く。焼き目がついたら裏返し、水1カップとにんにく、キャベツを加えてふたをして10分蒸し煮する。ふたをあけ、にんにくをヘラなどでつぶす。3.水3/4カップと牛乳を1/2カップ加え、スープの素大さじ3を加える。ゆで麦にバターを混ぜたものにかけてできあがり。胡椒をふる。好みでレモンの串切りを添えても。これらのレシピなら、栄養たっぷりのスープを美味しくいただけそう。ぜひこの冬、試してみてくださいね。Information教えてくれた人有賀 薫(ありが かおる)さんスープ作家。家族の朝食をきっかけに10年間作り続けたスープをもとに、雑誌、ウェブ、テレビなどでレシピや暮らしのアイデアを発信。濱 裕宣(はま・ひろのぶ)さん東京慈恵会医科大学附属病院 栄養部課長。『その調理、9割の栄養捨ててます!』(世界文化社)や、『慈恵大学病院のおいしい大麦レシピ』(出版文化社)など多数の栄養・健康のレシピ本にかかわる。(C)elenaleonova/Getty Images文・椎原茜
2023年01月11日ダイエットや腸活には「朝食」が大切?出典:byBirthダイエット中は、食事摂取量を減らすべく、朝食をおろそかにしてしまうという人も少なくありません。しかし、実は「朝食」こそが、ダイエット成功のカギともいえるのです。朝食を摂取すると胃腸が動くため、それによって自律神経が切り替わり、エネルギーを燃やしやすくなるとされています。体温も上がりやすくなるため、代謝の良い体になるのだそう。また、睡眠中にもエネルギーを消費しているため、朝食を抜いたり、朝食の量が極端に少ないと、エネルギーが不足してしまい、体は筋肉を分解してエネルギーを生み出そうとします。その結果、筋肉量が減ってしまい、基礎代謝が低下し、痩せにくい体になってしまいます。さらに、朝食を食べると、胃腸が動いて排便しやすい状態になるため、このチャンスを逃すのはもったいないといえます。ダイエット中は食事量を減らしたり、食事バランスが変わることによって便秘になる人が多いかと思います。便秘になると腸内環境が悪くなり、代謝が落ちて痩せにくくなってしまいます。排便に適した朝にしっかり朝食をとることで、代謝の良い&腸内環境がキレイな体づくりをしましょう!「朝」に摂取してダイエットや腸活に役立つものとは?炭酸水【腸活効果】出典:byBirth炭酸水に含まれる二酸化炭素には、便を柔らかくする効果があるのだそう。そのため、炭酸水は便秘解消効果が期待できるといわれています。朝起きてすぐに炭酸水を飲むと、胃腸がより動きやすくなるため、より便秘解消効果が期待できますよ。炭酸水が苦手な人は、「レモン+はちみつ」「黒酢」などを、コップ一杯に対して小さじ1杯~2杯程度加えるのがおすすめ。はちみつにはプレバイオティクスである善玉菌が含まれていますし、お酢には腸のぜん動運動を促す働きがあるため、いずれも腸活効果が期待できまよ。トマトジュース【ダイエット効果】出典:byBirthトマトに含まれるリコピンには、血流を良くする働きがあるといわれています。血流が良くなると代謝が良くなるため、肥満防止効果があるとされています。また、トマトに含まれる13-oxo-ODAという成分には、エネルギー代謝を活発にすることで、脂肪を燃やす効果があるのだそう。痩せ効果が高い成分を含むトマトジュースですが、一日の中でも特に朝食においてリコピンの吸収率が高くなるという報告があります。また、リコピンは脂溶性であるため、乳脂肪分を含む牛乳や、オリーブオイルを少々加えて飲むと、さらに効率よく吸収することができますよ。牛乳【ダイエット効果】出典:byBirth牛乳に含まれるタンパク質には、炭水化物の吸収を遅らせる効果があるため、食後の血糖値上昇を抑えて、ダイエットにも役立つのだそう。さらに、牛乳にはセカンドミール効果もあるとのこと。セカンドミール効果とは、最初にとった食事(ファーストミール)が、次の食事(セカンドミール)の食後血糖値にも影響を及ぼすというもの。すなわち、食後の血糖値上昇抑制効果がある牛乳を朝食に摂取すると、昼食後の食後血糖値上昇も抑えられる、というものです。食事をして、食後に血糖値が急激に上昇すると、インスリンが分泌されますが、インスリンは過剰な糖を体脂肪として蓄積する働きもあります。そのため、食後の血糖値上昇を抑えることは、ダイエットにも役立つといえます。オリゴ糖が含まれるはちみつや、血行促進効果がある生姜を加えて飲むのもおすすめですよ。サバ缶【ダイエット効果】出典:byBirth青魚に含まれるEPA(エイコサペンタエン酸)やDHA(ドコサヘキサエン酸)などのオメガ3脂肪酸には、褐色脂肪細胞という、脂肪を燃やす細胞を増やす働きがあるのだそう。それにより、脂肪が燃えやすくなり、体脂肪減少効果が得られるとのこと。とはいえ、朝から青魚を食べるのはハードルが高いですよね。そんな時は、サバ缶やイワシ缶などの缶詰を利用するのがおすすめです。手軽に摂取できますし、EPAやDHAも実は缶詰のほうが量が多いのだとか。時間に余裕があれば、トーストにのせたり、サラダにプラスしていただきましょう。缶詰も賢く利用して、ダイエットに役立てましょう!りんご【腸活&ダイエット効果】出典:byBirthりんごには、りんごポリフェノールが豊富に含まれています。りんごポリフェノールには、食事で摂取した脂肪が体内に吸収されるのを防ぐ働きがあります。さらに、脂肪をエネルギーとして燃やす酵素を活性化させる働きもあるのだそう。ダイエット効果が高いりんごですが、食前に食べることで、脂肪の吸収を防いで、ダイエット効果が高くなるといわれていますよ。また、りんごには水溶性食物繊維や不溶性食物繊維が豊富に含まれているため、便秘解消効果も期待できます。胃腸が動き出す朝に食べることで、ダイエット効果だけでなく腸活にも役立つこと間違いなしですね。りんごポリフェノールは皮の部分に多く含まれているため、皮ごと食べるのがポイントですよ。いかがでしたか?忙しい朝でも、手軽なものかつダイエット効果や腸活効果を得られるものを工夫して摂取することが大切です。ぜひご紹介した飲み物や食べ物を、朝食に取り入れてみてくださいね!
2023年01月11日ダイエットの過程に合わせてオーダーメイド治療を提供する「FIRE CLINIC」ではリバウンドのしにくいダイエットに着目し、超音波の力で内側から引き締める「ボディHIFU」の施術を開始しました。■ファイヤークリニックとは?短期総合医療ダイエットを行うファイヤークリニックは、痩身医学に基づいた、過度な食事制限や運動を行わないダイエット手法である「FIRE Method」を提供しています。一人ひとり体質や生活習慣が違うため、適切なダイエットも人それぞれ違います。しっかりとカウンセリングを行い、患者様毎に最適なご提案をさせていただきます。■HIFUとはHigh Intensity Focused Ultrasound(=高密度焦点式超音波療法)の頭文字を取って、HIFU(ハイフ)と呼ばれています。超音波エネルギーを熱エネルギーに変え、たるみの原因となっている表皮の下の組織すなわち真皮細胞や表在筋腱膜系(SMAS)の細胞を60~70度程度に熱することで効果を発揮します。HIFUは他にも熱を利用した低侵襲な治療法として広く利用されている技術です。虫眼鏡で太陽の光を集めて、一点だけを高温にする原理によく例えられます。■施術概要ファイヤークリニックのHIFU治療は、従来の治療機器よりも照射ラインを増やした3D HIFUです。点ではなく面で照射するため、一回の治療で実感できる効果が格段に大きくなりました。超音波で脂肪細胞を破壊し、破壊された脂肪細胞を自身の新陳代謝を利用し体外に排出する施術で、皮下のサイズダウンが期待できます。破壊された脂肪細胞は体外に排出されるので、リバウンドが少ないという利点があります。<副作用・リスク>よく起こる副作用としては毛嚢炎・感染・紅斑・疼痛・腫脹などが挙げられます。稀に起こる重大な副作用としては火傷やそれに伴う神経損傷や色素沈着などが挙げられます。<施術を避けるべき人>妊娠中の方・ケロイド体質の方・皮膚悪性腫瘍を患っている方・出血傾向の方金属糸または金属プレート等を入れている方・心臓疾患がある、または心臓ペースメーカーを埋め込んでいる方これらの方は医師の判断が必要となります。<施術時間>ショット数にもよりますが最短で40分、最長でも90分程度です。施術可能部位:腹部、ウエスト、内もも、外もも、二の腕、おしり いずれか一部位【定価】200,000円(税込)キャンペーン価格もご用意していますので、お気軽にお問い合わせください。■当院では「一人ひとりに合ったダイエット法」をご提案しますファイヤークリニックは医療ダイエット専門クリニックです。ダイエットに関する豊富な知識を生かし治療を行います。脂肪冷却のみならず、さまざまな医療ダイエットを取り扱っております。当院では医療への不安感をなくすためにオンラインでのサポートや血液検査も完備しています。また医療機器による施術以外にも、ダイエット薬を用いたサポートも行います。医師の判断の下で処方し、一人一人に合ったオーダーメイドプランを提供します。これまでダイエットに失敗したという方も、ぜひ無料カウンセリングにいらしてください。■予約から診療の流れ1. webから予約:新宿院、渋谷院、銀座院から通いたい院をお選び下さい。2. LINE追加後ご予約確定のご連絡を致します。3. 実際に来院し、カウンセリングいたします。4. 施術【ご予約はこちらから】 【会社概要】法人名 : 医療法人ともしび会理事長 : 江越正敏TEL : 0120-685-832URL : 診療時間: 10:00~19:00(年末年始を除く) 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年01月10日世界一楽しく、世界一ラクに美しく痩せよう!2023年3月1日、KADOKAWAから、新刊『なかやまきんに君式 世界一ラクなゼロパワーダイエット』が発売される。同書は、なかやまきんに君初となるダイエット本で、気力ゼロでもすっきりボディを叶えるメソッドを紹介。1回30秒以内の楽しい宅トレで理想体型を目指す。世界一楽しい脂肪燃焼エクササイズや、効果を出したい人への上級編にも注目だ。販売価格は1,694円。KADOKAWA公式オンラインショップ カドカワストアや、Amazonなどで予約を受け付けている。パジャマから着替えることすらめんどくさいと感じている人や、痩せたい部位に限って全然痩せない人などにオススメだ。ボディビルダーとしても活躍なかやまきんに君こと中山翔二氏は1978年9月17日生まれ。福岡県福岡市出身。2000年にNSC(吉本お笑い養成所)22期生としてデビューし、2001年に吉本新喜劇に入団。ABCお笑い新人コンテスト 審査員特別賞を受賞した実績を持つ。2006年10月にロサンゼルスへ筋肉留学し、2011年1月にサンタモニカカレッジ(運動生理学部)を卒業。2021年に吉本興業を退所し、2022年からは「ザ・オンラインフィットネス」を運営している。(画像はなかやまきんに君 公式サイトより)【参考】※KADOKAWA※KADOKAWA公式オンラインショップ カドカワストア※Amazon※なかやまきんに君 公式サイト※ザ・オンラインフィットネス
2023年01月09日日本橋・三越カルチャーサロンで開催1月28日(土)、パーソナルトレーナーの米坂省吾氏によるセミナー『痩せるメカニズムで理想のカラダへ!流行に惑わされない基礎ダイエット講座』が開催される。米坂氏はNSCA-CPT(全米ストレングス&コンディショニング協会認定パーソナルトレーナー)、JTTMA認定セラピストベーシックなどの資格を保有。会場は東京・日本橋三越本店新館9階にある三越カルチャーサロンで、参加費は3,300円(税込)である。なお、受講者のみが参加できる『セミナー参加者限定プログラム!エクササイズ&ボディケア120分コース』(有料)の特典も用意されている。運動初心者でもできる簡単なエクササイズ世の中には常に何らかのダイエット法が流行しているが、それで成果を得られるとは限らない。気合いや根性だけでは難しいのがダイエットだろう。米坂氏は、ダイエットを成功させるために必要なのは気合いや根性ではないと語る。このセミナーでは、栄養学を含め、座学とエクササイズにより、正しいダイエットをレクチャー。エクササイズの効果を高めるため、わかりやすく解説し、復習できるようにレジュメがプレゼントされる予定となっている。日時: 1月28日(土) 16:00~17:30場所: 日本橋三越本店 新館9階三越カルチャーサロン内の教室(受付あり)費用: 3,300円(税込)(月額会員はチケット3枚)定員: 10名申込期限: 1月27日(金) 10:00(Profelierのサイトより引用)(画像はProfelierのサイトより)【参考】※明日から使える!!「心とカラダを労わるストレッチ&エクササイズ講座」 - Profelier(プロフェリエ)
2023年01月09日“●●ファースト”とは?出典:byBirthダイエットや健康に良いとされる“ベジファースト”。一度は耳にしたことがある言葉ではないでしょうか?ベジファーストとは、その名の通り、食事の最初に野菜を食べること。野菜に含まれる食物繊維が、食後の血糖値上昇を抑制するため、過剰なインスリン分泌を抑え、ダイエットや生活習慣病の予防にも役立つというもの。ベジファーストをおこなうメリットとして、食べる順番を変えるだけで良いため、手軽に取り組める好きな食べものを制限するわけではないため、ストレスが少ないなどが挙げられます。ダイエットは、ストレスが少ない方法でなければ続けることが難しいですが、ベジファーストであれば手軽に&ストレスなく続けられるということで話題になりました。最近では、“ベジファースト”だけでなく、大豆や肉、牛乳など、最初に食べ始めることでダイエットに役立つ食品が分かってきているため、ご紹介していきます!ダイエットに役立つ“●●ファースト”大豆ファースト出典:byBirthフジッコ株式会社によると、食事の最初に蒸し大豆を食べることで、「かくれ高血糖」の改善に効果的だとのこと。かくれ高血糖とは、食後に急激に血糖値が上がることで、1日を通して血糖値の変動の幅が大きくなること。血糖値が急激に上がったり下がったりすると、血管にダメージを与えやすくなり、病気のリスクが高くなります。また、血糖値はインスリンとも深い関係にありますが、インスリンが過剰に分泌されると体に脂肪がつきやすくなり、ダイエットにも悪影響をもたらします。食後の血糖値上昇抑制効果だけでなく、便通改善効果も期待でき、代謝の良い体づくりにも役立ちます。また、大豆には良質なタンパク質も多く含まれるため、筋肉をつくる材料にもなり、痩せやすい体をつくるのに役立ちますよ。レトルトパウチされた蒸し大豆や、大豆水煮などを利用すれば、手軽に大豆を食事に取り入れることができるため、ぜひ試してみてくださいね。肉ファースト出典:byBirthこちらはミートファーストとも呼ばれており、肉 → 野菜 → ご飯の順番で食事をするという方法です。肉に含まれるタンパク質や脂質を食事の最初に摂取することで、腸でインクレチンという消化ホルモンが分泌され、それにより満腹感を得やすくなったり、食後の急激な血糖値上昇を防ぐことができるのだそう。肉にはタンパク質も豊富に含まれているため、筋肉量を増やすことにも役立ちます。特にダイエット中の女性は、食事量の制限に伴って、タンパク質量まで減らしてしまいがち。そうなると、タンパク質をはじめ、体に必要な栄養素まで不足してしまい、代謝が落ちて痩せにくくなる恐れがあります。野菜は摂取しているけれど、タンパク質が不足していると感じている人には特におすすめの方法だといえます。めかぶファースト出典:byBirthこちらは、食事の最初にめかぶを1カップ(35~40g)食べる方法です。めかぶを食べることで、血糖値を一定に保つために必要な消化管ホルモンGLP-1の分泌を高める&その効果を持続させることで、病気の予防やダイエットに役立つのだそう。めかぶには特に水溶性食物繊維が豊富に含まれているのですが、それによってベジファーストよりも血糖値上昇を抑える効果が強いといわれています。めかぶには、ネバネバ成分であるフコイダンが含まれており、髪の新陳代謝を促す働きもあるのだそう。美容効果も得られるため、一石二鳥のダイエット法だといえますね。牛乳ファースト出典:byBirth牛乳に含まれるタンパク質によって、炭水化物の吸収が遅くなり、ダイエットにも役立つのだそう。インスリン分泌を刺激するGLP-1の生産を高める効果もあるとのこと。また、朝食に牛乳を摂取すると「セカンドミール効果」も得られるといわれています。セカンドミール効果とは、最初にとる食事(朝食など)が、次の食事(セカンドミール)の後の血糖値にも影響を及ぼすこと。すなわち、食後の血糖値上昇抑制効果がある牛乳を朝食にとると、昼食後も血糖値上昇を抑えることができる、ということです。忙しい朝でも、牛乳は手軽に摂取することができますし、あわせてダイエット効果が得られるのは嬉しいですよね。寒い季節や、体を冷やしたくないときには、ホットミルクにしていただきましょう。グレープフルーツファースト出典:byBirthグレープフルーツの香りには、中性脂肪を溜めにくくする効果があります。また、グレープフルーツに特有の苦味成分には、食欲を抑える効果があるため、食事の最初にグレープフルーツを食べることで、ダイエットに役立つのだそう。グレープフルーツは、フルーツの中でも特に糖質が少なく低カロリーであるため、ダイエット中でも安心して食べることができるかと思います。一方で、ビタミンCは豊富に含まれているため、美肌効果や免疫力UPに役立ちますよ。グレープフルーツの果皮に含まれる香り成分には、ストレスをやわらげる効果もあるため、ダイエットでイライラするというときには、試してみましょう!いかがでしたか?いずれも、食べる順番を変えるだけで良いため、手軽に取り組めるかと思います。ご自身に合う“●●ファースト”で、ストレスなくダイエットができると良いですね!
2023年01月08日「ダイエット成功」を実現させるために“まず行うべきこと”とは?ダイエットに取り組む前に、まず行うべきことがあります。それは、目標設定と現状把握です。この2つを行うことで解決すべき問題が明確になり、ダイエット成功につなげることができるからです。目標を設定する際のポイントは、いつまでにどのくらいまで体脂肪を落とすのか、数値化して具体的にすることです。「いつまでに」という期限を設定することで、「ダイエットに成功したい!」という願望を行動に変えることができます。また、どのくらいまで体脂肪を落とすのかを具体的にすることにより、目指すべきカラダがイメージしやすくなります。出典:byBirthしかし、ダイエットを成功させるには目標設定だけでは不十分で、現状を把握することも必要です。なぜなら目標とするカラダと現状のカラダのギャップこそが、解決すべき問題となるからです。現状を把握する方法として、体脂肪測定を行います。体脂肪測定方法については、この後詳しくお伝えしますね。問題が明確になれば、ダイエットに対するモチベーションを上げることができ、ダイエット成功につなげることができると言えます!意外と知られていない!「正確に体脂肪を測定する方法」とは?現状を把握するには体脂肪測定を行いますが、ここでは正確に体脂肪を測定する方法をお伝えしたいと思います。体脂肪測定方法として一般的に用いられる方法が、「インピーダンス法」と呼ばれるものです。これはカラダに微弱な電流を通して電気抵抗を測定し、そこから脂肪の割合を算出する方法です。体水分量に大きく影響を受けますので、運動後や食後、入浴後などの測定は避けた方が良いと言えます。そのため、体脂肪を正確に測定するには、運動前の測定がお勧めと言えます。健康的な体脂肪率の目安は、女性の場合は20~29%、男性の場合は10~19%と言われています。出典:byBirth食べながら無理なくダイエット成功できる方法6選目標を設定して現状を把握し、そのギャップが明確になったところで、無理なく痩せられる方法をお伝えしていきましょう。ダイエットを成功させるには、運動と食事の両面からのアプローチが必要となります。運動と食事をダイエット成功につなげる方法として、以下の6つが挙げられます。姿勢の歪みを改善すること筋肉量を増やして基礎代謝を上げる筋トレを行うこと脂肪を落とす有酸素運動を行うこと朝昼晩、3食を規則正しく食べること「食べる順番」を意識することよく噛んで食べることでは、一つずつ詳しく解説していきましょう。1:姿勢の歪みを改善すること筋トレや有酸素運動を行う前に行うべきことは、「姿勢改善」です。姿勢が歪んだ状態で筋トレや有酸素運動を行っても、十分なダイエット効果が期待できないと言えるからです。例えば背中が丸まった姿勢で「スクワット」を行っても、ターゲットとなるお尻や太ももの筋肉には効かないばかりか、膝や腰を痛めてしまう危険性が高くなってしまいます。姿勢の歪みを改善するにあたり、ご自身の姿勢の現状をチェックしておきましょう。出典:byBirth写真のように、壁にかかと、お尻、肩(肩甲骨)、そして頭をつけて立つだけです。そうすると頭が壁につきにくく感じた場合、猫背の姿勢である可能性が考えられます。そう感じなかった場合は、「バンザイ」をするように両腕を上げてみましょう。そうすると両腕が壁につかなかったり、腰の反りが強くなったりする場合も、猫背の可能性があります。出典:byBirth次に腰と壁の間に片手を入れてみましょう。上の写真左側のように指を折り曲げた手が入る場合は正常な状態ですが、写真右側のように握りこぶしがスッポリと入ってしまう場合は「反り腰」の可能性があります。猫背と反り腰といった姿勢の歪みを改善に導くストレッチとエクササイズについては、【たった5分で「猫背」をリセット!プロがお勧めするストレッチ&エクササイズ】【「反り腰改善」に導く!プロが教える2つの方法】でお伝えしておりますので、是非併せてお読みください。2:筋肉量を増やして基礎代謝を上げる筋トレを行うこと出典:byBirthダイエットを成功させるには、消費エネルギー量を増やすことがカギと言えます。そのためには、一日の総消費エネルギー量の70%を占めている基礎代謝を上げる必要があります。基礎代謝を上げる効果的な方法は、筋トレで筋肉量を増やすことです。筋肉量が増えると、それに伴い内臓の容量が大きくなり血管数も増えます。その結果、除脂肪体重がアップします。除脂肪体重が1kg増えると基礎代謝量は1日あたり50kcal程度アップすると言われています。このようなことから、筋肉量が増えることで除脂肪体重もアップし、基礎代謝アップにつなげることができます。筋トレで効率よく筋肉量を増やすためには、以下の3つがポイントとなります。「大きな筋肉」を複数鍛えられる種目を選んで行うこと10回前後反復可能な強度で、1分~1分半の休憩を挟みながら、3~6セットに設定すること上げる動作よりも「下ろす動作」を意識すること出典:byBirth具体的には、「スクワット」や「腕立て伏せ」などといった種目を3~5秒かけてゆっくり下ろすことを意識し、1分~1分半の休憩を挟みながら、10回前後の回数で3~6セットで行うようにします。3:脂肪を落とす有酸素運動を行うこと出典:byBirth体脂肪を落とすには、脂肪をエネルギーとして使う有酸素運動を行います。有酸素運動で効率よく脂肪を落とすポイントは、筋トレを行った後で「ややきつい」と感じられる強度で行うことです。筋トレを行った後はちょうど脂肪が分解され始めるタイミングなので、そのタイミングで有酸素運動を行えば分解された脂肪がエネルギーとして使われるようになるからです。また、「ややきつい」と感じられる強度で行うことで体内に十分な酸素が行き届くようになり、脂肪が燃焼されるようになります。4:朝昼晩、3食を規則正しく食べること出典:byBirth食事は減らしたりまとめ食いをしたりすると、却って太りやすくなってしまいます。食事をダイエット成功につなげるためには、むしろ朝昼晩の3食を規則正しく食べることが基本となります。そうすることで空腹状態を防ぐことができるからです。すると血糖値の急上昇を抑制し、脂肪の蓄積を防ぐことができる上、食べすぎを防ぐ効果も期待できるようになります。朝と昼はしっかり摂るようにし、身体活動量が少なくなる夜は摂りすぎないようにすることがポイントです。5:「食べる順番」を意識すること出典:byBirth食べる順番を意識するだけで太りにくくすることができます。血糖値の上昇が緩やかになり、脂肪の蓄積を防ぐことができます。また、満腹感が得られるようになり、食べすぎを防ぐ効果も期待できます。具体的には、次のような順番で食べるようにします。みそ汁やスープなど温かい汁物煮物やサラダなど食物繊維を含む食品肉や魚、卵などタンパク質を含む食品ご飯や麺類など糖質を含む食品6:よく噛んで食べること出典:byBirth食事はできるだけゆっくりと、よく噛んで食べるようにしましょう。そうすることで満腹中枢が刺激されて満腹感が得られるようになり、食べすぎを防ぐことができます。また、食べた物の消化吸収スピードが緩やかになるので、血糖値の上昇も緩やかになり脂肪の蓄積を防ぐこともできます。一口に30回を目安に噛むとよいと言われています。一口の量を少なくすることが、よく噛んで食べるコツです。ダイエットを成功させるコツ出典:byBirth今回は、「今年こそダイエットに成功したい!」という方に向けて、「食べながら無理なく痩せられる方法」を6つお伝えしました。ダイエットを成功させるには、何よりも「続けること」が重要です。いくらダイエットに有効な方法でも、続けなければダイエット効果は期待できません!運動と食事のコントロールを続けるコツは、“背伸び”をせず無理なくできる範囲で行うことです。欲張らずに、「これなら私でもできる!」と自信を持って言える範囲で、運動と食事のコントロールに取り組んでくださいね!
2023年01月07日年末年始はいつもと比べて、食べたり飲んだりする機会が多かったのではないでしょうか。ついだらだらと食べ続けた結果、胃もたれが気になるという人もいるでしょう。そこで今回は管理栄養士の筆者が、年末年始の食生活をリセットするためのポイントや、具体的なおすすめメニューをご紹介します。食生活リセットのポイントごちそうを食べる機会が増える年末年始は、体重が増えてしまいがちな人もいるでしょう。しかし食べたものがすぐに脂肪に変わるわけではありません。今のうちに調整すれば、冬太りの予防にも繋がるはずです。まずは簡単にできる食事リセットのポイントをお伝えします。野菜・海藻・きのこ類を多めに摂る野菜や海藻、きのこ類は低カロリーなので、リセット食にはぴったりの食材です。さらに食物繊維が豊富に含まれており、満腹感を得やすいのが特徴。腸の調子を整えて余分なものを外に出すためにも、意識して摂るとよいでしょう(※1)。野菜の量は、生野菜なら1食あたり両手いっぱい分くらい。加熱した野菜の場合はカサが減るので、片手いっぱい分くらいを目安にしてみてください。野菜をたっぷり入れたスープや味噌汁などを作っておくと、栄養がしっかり摂れるのでおすすめですよ。脂質を控えめにする油をたくさん使う揚げ物や、脂質が多く含まれている食材を使った料理が続くと、摂取カロリーが高くなりがち。リセットしたいときには、脂質を控える工夫が大切です。揚げ物はなるべく控えて、蒸す・煮るなどの油分を抑えた調理法を選びましょう。脂の多いお肉も控え、皮や脂身の部分を取り除くのもポイント。鶏むね肉やささみ、白身魚、大豆製品を意識して摂ることで脂質を減らせます。また、ドレッシングやマヨネーズをかけたサラダ、油を使った炒め物などは脂質が多くなりやすいため、なるべく控えると良いでしょう。余った食材でできる! リセット食レシピ3つここからは、簡単にできるリセット食のレシピを3つご紹介します。家庭によくある食材で手軽に作れる料理ばかりなので、ぜひお試しください。野菜たっぷり「生姜入り味噌汁」【材料(2人分)】・白菜:2枚・人参:1/4本・大根:3cm・しいたけ:2個・生姜(すりおろし):適量・だし汁:2カップ・みそ:大さじ1と1/2【作り方】1.大根と人参は皮をむき、薄めのいちょう切りにする。2.しいたけは石づきを切り落として5㎜幅にカットする。3.白菜は食べやすい大きさに切る。4.鍋にだし汁と野菜を入れて火にかける。5.4の野菜に火が通ったら火を止めて味噌を溶き入れ、仕上げに生姜を加えたら完成。【ポイント】野菜やきのこはお好みのものを入れてください。豆腐や油揚げを加えると、たんぱく質も摂れて栄養豊富な味噌汁が作れます。食べすぎた翌日にぴったり「大根の梅煮」【材料(作りやすい分量)】・大根:5cm・梅干し:1~2個・水:3カップ(A)・白だし:小さじ2・みりん:小さじ1【作り方】1.大根は皮をむき、1cmほどのいちょう切りにする。2.梅干しは種を取り、包丁でたたく。3.鍋に大根と水を入れて火にかけ、大根が透き通るまで茹でたら火を止める。4.3に(A)と梅干しを加え、再度火にかけて沸騰したら火を止めて完成。【ポイント】胃が疲れているときにおすすめな、大根と梅のシンプルな煮物です。ぜひ煮汁ごと召し上がってください。ごちそうが続いたときのリセットに「野菜ときのこの雑炊」【材料(2人分)】・ごはん:200g・白菜:2枚・人参:1/4本・しめじ:1/2本・ねぎ(飾り用):適量・だし汁:500ml・しょうゆ:小さじ1/2【作り方】1.白菜は2~3cmほどにカットし、人参は皮をむいて薄めのいちょう切りにする。2.しめじは石づきを切り落としてほぐしておく。3.鍋にだし汁と人参、白菜、しめじを入れて火にかける。火が通ったらごはんを加える。4.3が煮立ったらしょうゆを加えて火を止め、器に盛りねぎを散らして完成。【ポイント】野菜やきのこはお好きなもので代用できます。ポン酢や塩などお好みで味を調整してください。年明けは早めに食生活をリセットする習慣を今回お伝えしたリセット食のポイントは、つい食べすぎてしまったときにも活用できます。食べすぎたからといって食事を抜くのではなく、必要な栄養を摂りながら調整することで、健康的なリセットにつながるでしょう。今回お伝えしたメニューは簡単にできるものばかりです。ぜひ冷蔵庫にある食材を使って作ってみてくださいね。【参考】※1 厚生労働省.e-ヘルスネット食物繊維の必要性と健康©︎RunPhoto/gettyimages文/管理栄養士・寺内麻美
2023年01月06日体質や食生活に合わせて使い分けられるスープ料理家で管理栄養士、フードコーディネーターの新谷友里江氏による新刊『作りおき やせスープ』が主婦と生活社から発売された。同氏は料理雑誌やファッション誌、広告などでのレシピ開発、フードコーディネートなどで活躍。新刊はB5判で、価格は1,450円(税別)である。カロリーオフと糖質オフのやせスープダイエットで何よりも重要なのは食生活であるが、ダイエットは栄養不足になりがちで、栄養に注意しながらの料理は手間がかかる。新谷友里江氏はダイエット中に具だくさんのスープを作り、満足感を得ることで、ご飯やおかずの量を控えることができ、体重減に成功したという。新刊では野菜をたくさん食べることができて、ダイエットで不足しがちな食物繊維やビタミン類、たんぱく質などを摂ることができるスープのレシピを掲載する。管理栄養士のスープなので栄養面では安心、簡単で作りおきできるので、まとめて作っておけば3食いつでも食べられる。また、ダイエット中の食事を家族とは別に用意するのは面倒だが、新刊に掲載されているスープであれば、家族全員で楽しむことができる。同書の前半では1食当たりの平均が約138kcalだというカロリーオフスープを掲載。後半では1食当たり平均約6gの糖質オフスープが掲載されている。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※作りおき やせスープ - 主婦と生活社
2023年01月06日クリスマスや年末年始は、忘年会での暴飲暴食、ケーキやおせち、お餅などの食べ過ぎ、普段よりも運動量が減るなどして、毎年太ってしまう人が多いかと思います。そこで、美容・健康・エコ好きな女性たちが集まるanan Beauty+ clubのメンバー約100人に、自分史上いちばんヤセたダイエットについて教えてもらいました。美容ライターでダイエット検定1級の三谷真美が、ダイエットの注意点などと合わせてご紹介します。自分史上、最高にヤセたダイエット&体型をキープする方法!anan Beauty+ clubのメンバーに、今まででいちばんヤセることのできたダイエットの方法や、ヤセた体型を維持する方法を聞いてみました。※anan Beauty+ club…美容・健康・エコ好きな女性たち約100名が集まるanan Beauty+の読者組織。Q.自分史上いちばんヤセたダイエットは、何kg減量しましたか?1位5kg(38%)2位2〜3kg(23%)3位6〜7kg(15%)-5kgのダイエットに成功した人が最も多いことがわかりました。なかには、「-25kg」ヤセたと回答したツワモノも…。個人差はありますが、平均的な体格の女性だと体重が3〜4kg以上変化すると、見た目にもわかるようになるでしょう。ですが筋肉と脂肪を比べると筋肉の方が重いので、体重だけにとらわれず、体脂肪や見た目の引き締まり方などにも意識を向けましょう。Q.自分史上いちばんヤセたダイエット方法を教えてください!-25kgの成功者「25歳くらいの時、海外留学中に激太り。日本に帰って来たら『さすがにヤバい』と感じ、毎日運動をしながら食事制限をしました」(38歳・専門職)-8kgの成功者「高校生の頃、食事制限で一気にヤセました!今思うと高校生らしい丸さだったのですが(笑)。当時は周りと比べて、太っていると感じていました」(37歳・主婦)-6〜7kgの成功者「28歳の時に体重が増えたから、8時間以内に1日の食事を終わらせる“8時間ダイエット”をしました」(34歳・会社員)「高校生の時、受験で7kg太ったから、毎日30分以上歩く&野菜嫌いだったのでなるべくサラダを食べるようにした」(32歳・会社員)-5kgの成功者「25歳の頃に結婚式に向けて。食事制限が主ですが、最後は忙しさで勝手にヤセていました」(38歳・会社員)「どんどん太っていったから、エステに通いました」(32歳・会社員)「23歳くらいの時、ミニスカートを履いた下半身がムチムチだったので。運動は一切せず、豆腐を主食にしました」(33歳・主婦)「大学生の頃、夏バテでヤセた」(28歳・会社員)-2〜3kgの成功者「常にダイエットをしていて、食事制限&ランニング」(39歳・専門職)「仕事のために、断食ダイエット」(32歳・その他)「29歳の頃、結婚式に向けて鎖骨をきれいに出したかったので、食事を少し制限しました」(30歳・会社員)一般的に、1か月間で健康的にヤセられるのは、体重の5%までとされています。人のカラダには生命維持のために元へ戻ろうとするチカラが備えられていて、急激にヤセるとリバウンドしやすくなるので、気をつけましょう。また極端な食事制限は、健康被害だけでなく、肌荒れや乾燥、毛穴が目立つ原因となることもあるのでやめましょう。Q.自分史上最高のダイエット後、リバウンドしましたか?リバウンドの定義として、ダイエットに成功した当時、1か月以上同じ体重をキープできたかどうかを聞きました。リバウンドしていない 77%リバウンドした 23%リバウンドしたかを決める期間を「1か月」とした場合、約80%の人がリバウンドしなかったことがわかりました。それぞれ、どうしてリバウンドしなかった、またはリバウンドしたかを分析してもらいました。リバウンドしていない人「食べる量を減らしていたら、それに慣れてしまった」(30歳・会社員)「ヤセてからも、運動や食事に気をつけていた」(32歳・会社員)「『ヤセた?』と言われるのが嬉しかったから」(34歳・会社員)「もともとリバウンドするのが絶対に嫌だったので、少しずつ減らして、その後もメンテナンスを続けてます」(32歳・会社員)「職場の人とかお客さんに『ヤセた?』と言われるのが嬉しくて続いた」(39歳・専門職)「定期的に好きな人に会うことで、キープできました」(33歳・主婦)リバウンドした人「忙しさが落ち着いたり、飲み会が増えてすぐに戻りました」(38歳・会社員)「極度な食事制限だったので、食べては太り、食べないではヤセるを、繰り返していました」(37歳・主婦)リバウンドしなかった人は、無理のないダイエットをすることで、ダイエット成功後もダイエット中の食生活や運動習慣を続けていたようです。また、時間をかけて減量することも大切です。焦らず、健康的にヤセることが大切!今まででいちばん成功したダイエットについてご紹介しました。「この秋冬に太ってしまった」、「春夏までにキレイにヤセたい」という人は、ぜひ参考にしてみてください。ただし、極端な食事制限は健康や美容に良くないので、無理しないようにしましょう。また、アラサー世代が急激にヤセると、皮膚のたるみが気になって老け見えしてしまう可能性もあるので、長期的なダイエットがオススメです。ダイエットは維持することが大切。無理のない範囲で、ずっと続けられるダイエットを見つけましょう!(C)tora-nosuke/Getty Images文・三谷真美
2023年01月06日年末はイベントが続き、お正月も何かと食べる機会が増えて、気が付いたら体重が増えてしまっていたという人も多いのではないでしょうか。早めに対策をすればリセットすることも可能なはず。今回は管理栄養士の筆者が、お正月太りを解消するためにおすすめしたい食材や、具体的な食べ方をご紹介します。年末年始の食事をリセットするポイント体が温まるものを取り入れる寒い時期は体が温まるものを積極的に摂りたいものです。代謝がアップするとダイエットにも繋がるでしょう。鍋やスープなど温かい料理を取り入れ、食材もねぎや生姜など体温を上げてくれるものを摂りましょう。たんぱく質を意識して摂るたんぱく質は食べた後の体温が上がりやすいため、毎食取り入れられるとよいでしょう(※1)。また、たんぱく質は筋肉をつくるうえで重要な栄養素です。筋肉量が増えると基礎代謝量が増え、じっとしていても消費するエネルギーもアップしやすい傾向が(※2)。つまり適量のたんぱく質を摂取して筋肉量を維持・増加させることが、効率の良いダイエットに繋がるといえます。食物繊維を摂る野菜や海藻、きのこなどに多く含まれている食物繊維は腸内環境を整え、血糖値の上昇を抑えてくれる役割も期待できます(※3)。食物繊維を多く含む食品は食べごたえがあるものが多いため、ダイエット中に意識して摂ることで食べすぎ防止にもなるでしょう。特に食べすぎた翌日などは野菜・海藻・きのこ類を多く摂ってリセットすることを心がけてみてください。ダイエットにおすすめな冬の食材生姜生姜に含まれているショウガオールという成分は体を温めてくれる作用が期待できます。冬場は鍋やスープ、味噌汁などに使うほか、生姜湯などを取り入れて代謝アップを目指すと、ダイエットにもプラスに働いてくれるでしょう。汁物以外にも、生姜焼きや薬味としても幅広く活用できます。できれば生の生姜を購入することがおすすめですが、生姜チューブも便利に使えます。タラタラは漢字で書くと「鱈」ですが、その名前のとおり冬に旬を迎える魚です。魚のなかでも脂質とエネルギーが少なく淡白な味なので、ダイエット中のたんぱく質源としておすすめの食材です。ムニエルやソテーなどにも使えますが、ダイエット中はなるべく油が控えめになるように鍋の具材として使ったり、野菜と一緒に蒸したりすると良いでしょう。白菜白菜は一年中スーパーで購入できますが、特においしい旬の時期は秋から冬頃。ビタミンやミネラル、食物繊維を含むうえ、食べごたえがあるのに低カロリーです。さまざまなメニューになじむ万能食材なので、ダイエット中には積極的に取り入れられると良いでしょう。鍋やスープ、炒め物などのかさまし食材としても便利です。ごぼうお正月には「たたきごぼう」に使われたり、きんぴらごぼうや煮物に使ったりと幅広い料理に使われる野菜です。食べごたえのある食感からもわかるとおり、ごぼうには食物繊維が豊富に含まれているため、便秘解消や腸内環境の改善が期待できるでしょう。最近では泥が落とされているタイプも売られていますが、できるだけ泥付きのものを購入してみてください。泥はごぼう独特の風味や鮮度を保つ役割があると考えられます。また調理するときには皮をむき過ぎないほうが、ごぼうの風味を楽しめますよ。みかん冬の果物といえばみかんを思い浮かべる人も多いでしょう。甘いみかんはダイエットに不向きと思われるかもしれませんが、食べすぎなければダイエット中におすすめの食材です。みかんなどにはビタミンや食物繊維が豊富に含まれているため、ケーキやクッキーなどのお菓子類に比べて栄養価が高い食品です。そのため、日ごろ間食する習慣があるという人はお菓子の代わりにみかんを食べるようにしてみましょう。また、1日あたりの量を決めておけば食べすぎを防ぎやすい果物といえます。Mサイズのみかんなら1日2個程度を目安に食べましょう。お正月太りは早めにリセットを年末年始は楽しい時間を過ごすイベントも多く、つい食べすぎてしまいますよね。イベントの日はぜひ好きなものを食べて楽しみましょう。食べたものはすぐに体脂肪に変わるわけではなく、早めにリセットをすればお正月太りは予防可能です。ぜひ今回お伝えした食事のポイントを参考にしてみてください。【参考】※1 厚生労働省.e-ヘルスネット食事誘発性熱産生/DIT※2 厚生労働省.e-ヘルスネット加齢とエネルギー代謝※3 厚生労働省.e-ヘルスネット食物繊維の必要性と健康©Flashpop/recep-bg/Tetra Images/Photographer/Masahiro Makino/gettyimages文/管理栄養士・寺内麻美
2023年01月04日女性たちが実際にやっている、身近なエコ活動をご紹介。76回目は、ecocoメンバーの北真理子さん。今回は今注目されている植物性ミルクで作る簡単レシピをご紹介します。植物性ミルクとは【最近やってるecoなこと】vol. 76植物性ミルク(プラントベースミルク)とは、ナッツや大豆などの植物由来のミルクのことで、牛乳の代替品として注目されています。プラントベースミルクは、生産や製造工程などにかかる資源の量を減らせるため環境負荷が少ないということがポイント。牛など家畜を育てる際、資源循環がしっかりと回らないと排泄物の中に含まれるリンや窒素などの有害物質が川に流出し、水質汚染の問題になる可能性があります(※1)。植物性ミルクは最近ではスーパーやコンビニなどでも販売するようになり、見かける機会も増えました。今回は15分で簡単にできる植物性ミルクを使った、寒い冬に心もカラダも温まる「プラントベースミルクスープ」の作り方をご紹介します。北さん今回、試してみた植物性ミルクは「アーモンドミルク」と「オーツミルク」の2つ。「アーモンドミルク」は、不飽和脂肪酸が豊富に含まれ血液をサラサラにして血行促進につながったり美肌にも良いそうです。そして「オーツミルク」は、牛乳の約2倍、豆乳の約6倍の食物繊維(βグルカン)が含まれ、糖質の吸収を抑える効果があるそうです。さらに、免疫力を高めたり、悪玉コレステロール値を下げたりする力もあるそう。同じプラントベースミルクでも違った効果があり、これからの寒くなる季節、どちらも栄養として蓄えたい栄養素ですね。寒い冬にエネルギーチャージ!たんぱく質、良質な脂質たっぷりの「プラントベースミルクスープ」アーモンドミルクスープ(2人分材料)スープアーモンドミルク400ml塩適量ナツメグ適量(お好みで、カレーパウダーやコンソメパウダーでもOK!)スープの具材玉ねぎ1/4個かぼちゃ中玉1/4個程度ホタテの貝柱5-6個程度水大さじ3杯塩適量仕上げパセリ適量オリーブオイル適量胡椒適量オーツミルクスープ(2人分材料)スープオーツミルク400ml塩適量ナツメグ適量スープの具材玉ねぎ1/4個かぼちゃ中玉1/4個程度水大さじ3杯塩適量仕上げパセリ適量オリーブオイル適量胡椒適量共通の作り方1.玉ねぎをみじん切りに、カボチャは一口サイズに切ります。カボチャは切った後、レンジで40秒程度温めます。(茹でるか蒸して柔らかくしてもOK)2.アーモンドミルク/オーツミルクと、適量の塩、ナツメグを小さなお鍋に入れて弱火で少しずつ温めます。※焦げないように一気に火を入れないように注意!3.2を温めている間、フライパンにオリーブオイルを適量ひき、1の玉ねぎとカボチャを炒めます。玉ねぎがしんなりして、カボチャに火が通った後に水大さじ3杯を入れ、軽く炒めます。4.2のミルクスープが温まってきたら、3で炒めた野菜をお鍋に入れます。5.アーモンドミルクスープの場合は、ホタテを入れます。(ホタテの代わりにあっさりめのチキン(胸肉やささみなど)を入れてもOK)6.5分ほど弱火にかけたら完成!7.仕上げに、お好みでパセリ、黒胡椒、オリーブオイルをかけて出来上がり。北さん今回はたまたまお家にあった冬カボチャとも言われる「バターナッツかぼちゃ」を使いました。クリスマスの時などによく使われているかぼちゃで、すごく濃厚な色で甘みもあります。普通のカボチャに比べると水分量が多く、生でもシャキシャキと食べられます。「アーモンドミルク」は牛乳のような真っ白さとナッツから油分を抜いたような全く甘くないサラッとした喉ごしが特徴。スープにしたときも、「アーモンドミルク」を使うとホワイトミルクスープのようなさっぱりとした味になります。なのでホタテやアサリ、チキンでもあっさりしたササミや胸肉が合います。そして「オーツミルク」は少し茶色がかり、ミルクに甘酒を入れたようなちょっとまったりした自然の甘さが特徴です。スープにすると「オーツミルク」はナッツのクリームポタージュのような香りに仕上がります。オーツの甘さがしっかり効いているので、カボチャと玉ねぎの野菜の甘みを活かしました。いかがでしたか?寒い冬におすすめの栄養満点の植物性ミルクで作る簡単スープ。ラテにして飲むだけでなく、牛乳のようにさまざまな料理にも使える万能のミルクです。植物性ミルクの特徴を活かしながら冬に温まるスープ、ぜひ作ってみてくださいね。北真理子広告業界・国内、インバウンド観光事業の総合プロデューサー。副業でスーパーフードインストラクター、地域創生、ワインと食事のペアリング事業の3つの仕事をしています。女性がいつまでも活き活きと美しくいられるため、ecoでかつ美味しい料理・食事を実践中。素材の調達もできるだけ自然食材を追求しています。ecoco代表平野絢子エコをテーマとし全国の女性を集めた団体「ecoco」を立ち上げ、身近にできるエコ活動、エコを通した地域活性とウーマンエンパワーメントを推進している。また岡山県の観光特使として東京を拠点に行き来するデュアルライフを行いながら、せとうちの農園や市場、工場などに自ら足を運び、創り手の‟想い”を伝えるため、商品開発、営業、PRなどを企業と一緒に行っている。文・平野絢子 イラスト・宮本志保
2023年01月04日お正月はおせちやお餅を食べながら、自宅でゆっくり過ごす人が多いのではないでしょうか。寒くて出かけることも少なくゴロゴロ…いざお正月休みが明けたら「太っていた!」なんて経験をしたことがある人も多いかと思います。そこで、AI食事管理アプリ『あすけん』が、食事・体重記録行動と正月休み中の体重変化の関係について調査した結果から読み取れる「正月太りしないための簡単な方法」を、ダイエット検定1級保持の美容ライター・三谷真美がご紹介します。食事と体重を記録するだけで太らない!?食事画像やバーコードを読み取るだけでカロリーや栄養素が表示され、自分に合った目標摂取エネルギーや各種栄養素に対する過不足が一目でわかるAI食事管理アプリ『あすけん』の開発・運営を行う株式会社askenが、ユーザーの約23万人が記録した2021年12月から2022年1月のデータを集計し、食事・体重記録行動と、お正月休み中の体重変化の関係について調査しました。「正月休み中の食事・体重記録」と「正月明けの体重増加者数」の割合比較調査対象期間:2021年12月29日~2022年1月3日体重増加の定義:期間前後の体重記録の差分が、1.0kg以上だった場合<調査A>調査対象者:調査対象期間中、食事記録と体重記録を毎日1回以上続けていた人対象者数:45,048人調査内容:12月29日の登録体重と、1月3日の登録体重の差分を比較体重増加者数:8,373人調査対象者:調査対象期間中、食事記録を毎日1回以上続けていた人対象者数:58,590人調査内容:12月29日の登録体重と、1月3日の登録体重の差分を比較体重増加者数:11,250人<調査C>調査対象者:12月中と1月中に体重記録が1回以上あり、調査対象期間中、食事記録も体重記録も全くしていなかった人対象者数:129,679人調査内容:12月中の最後の体重記録と1月最初の体重記録との差分を比較体重増加者数:40,964人お正月休み中に食事・体重記録をしなかったユーザーのうち、体重が1kg以上増加した人は3割以上となり、平均1.8kg増加していたことがわかりました。一方で、正月休み中にも毎日1食でも食事記録を続けていたユーザーでは1kg以上の体重増加があった人は2割弱にとどまり、8割以上の人が「正月太り」をしていないという結果になりました。欧米でも、休暇太りを表す「Holiday weight gain」という言葉があり、休暇中に体重が増えてしまう現象は世界各地共通で起きています。日本では、お正月におせちやお餅を食べ過ぎたり、いつもより運動量が減ることで太りやすいのでしょう。また、お酒の飲み過ぎや塩分の摂り過ぎにも注意が大切です。ですが、多少カロリーを摂りすぎたとしても、すぐに脂肪となってつくわけではありません。翌日の食事を調整したり、軽い運動などでカロリー消費を心がけましょう。食事や体重を記録するだけだから簡単!今回の調査結果からは、食事・体重記録を通して食生活の振り返りを行うことが、休暇中の体重増加を防ぐことに一定の効果があることが見て取れました。もちろん記録をしたからといってヤセるわけではなく、食べ過ぎたらその分太ってしまいますが、食事や体重の記録は1分もあればできる簡単な行動なので、正月太りに悩まないためにも、食事や体重に意識を向けてみてはいかがでしょうか。【参考】お正月も食事・体重記録を継続する人は8割以上が「正月太り」なし!記録をしない人は3割強が平均1.8kg増加‐PR TIMES(C)Tetra Images/Getty Images文・三谷真美
2022年12月31日年末年始は特に忙しい日が続くこともあり、自炊をしたくてもなかなか時間がとれないという人も多いでしょう。そんなときは料理の時間を短くするテクニックを活用することで、ストレスを減らすことができます。そこで今回は、料理の時短を叶えるポイントや具体的なメニューをご紹介しましょう。料理の時間を短縮するには?食材はまとめて下処理しておく食材は一度にまとめて下処理をすれば、調理器具を使う時間や洗う手間も短縮できます。野菜はまとめてカットし、すぐに使う分は冷蔵、翌日以降に使う予定のものは冷凍保存しておきましょう。肉や魚は下味をつけて1食分ごとに分けて冷凍しておけば、解凍して焼いたり揚げたりするだけですぐに1品が完成します。調理家電やキッチングッズをうまく活用する電子レンジや炊飯器を使って調理をすれば、時間の短縮になりますし、加熱している間にほかの作業ができて一石二鳥です。最近では電気圧力鍋や、材料を入れておけば完成するような便利家電も増えていますよね。また、みじん切りや千切りが簡単にできるフードプロセッサーや、ミキサーの代わりに鍋の中で使えるハンドブレンダーなどもうまく活用できるといいでしょう。洗い物を少なくする洗い物が多いとそれだけでも時間をとられてしまいます。時短は料理をするときだけでなく、片づけの手間も少なくすることがポイント。例えばボウルを使わずにポリ袋を使って調味したり、包丁を使わずにキッチンばさみなどを使えば洗い物が少なくなりますね。また、プレート1枚に主食・主菜・副菜を一緒に盛り付ければ、食器の洗い物を減らすことができます。1人分の食事量が分かりやすいため、食べすぎ防止にもつながるでしょう。おすすめの時短レシピ3つ<電子レンジでつくる大根とちくわの煮物>【材料(2人分)】・大根:200g・人参:1/2本・ちくわ:2本・ねぎ(飾り用):適量(A)・めんつゆ(2倍濃縮):90ml・みりん:大さじ2・水:200ml【作り方】1.大根と人参は皮をむき、1.5cmほどのいちょう切りにする。2.ちくわは斜めに3等分にカットし、ねぎは小口切りにする。3.大根と人参を耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱する。4.3に(A)の調味料とちくわを加え、ふんわりとラップして600Wの電子レンジでさらに6分~7分加熱する。5.4の粗熱が取れるまで冷ます。6.器に盛り、ねぎを散らしたら完成。【ポイント】電子レンジを使った時短料理です。最後に冷ますことで味が染みこみます。<炊飯器で鮭の炊き込みご飯>【材料(2合分)】・米:2合・塩鮭:1切れ・しめじ:1パック(200g)・大葉:適量(A)・塩:小さじ1・酒:大さじ1・しょうゆ:大さじ2・みりん:大さじ1・だしの素:小さじ1・水:適量【作り方】1.しめじは根元を切り落として小房に分けておき、大葉は千切りにする。2.鮭はキッチンペーパーで水気をふき取る。3.炊飯器の内釜に米2合分、(A)の調味料を入れて、2合の目盛りまで水を加える。4.3にしめじを加え、いちばん上に鮭をのせて炊飯する。5.4が炊けたら鮭を取り出し、ほぐしながら皮と骨を取り除いたら内釜へ戻し全体を混ぜる。6.5を器に盛り、大葉を散らして完成。【ポイント】鮭の塩加減によって調味料を調整してください。主食・主菜・副菜が一度に摂れる炊き込みご飯は、冷凍しておくと便利です。<フライパン1つで白菜とベーコンの重ね煮>【材料(2人分)】・白菜:300g・ベーコン:150g・水:150ml・コンソメ顆粒:小さじ1.5・粗挽き黒こしょう:適量【作り方】1.白菜は5cm幅に、ベーコンは2~3cm幅にカットする。2.フライパンに白菜とベーコンを交互に並べる。3.2に水とコンソメ顆粒を入れて火にかけ、沸騰したら蓋をして中火で10分ほど煮込む。4.白菜がやわらかくなったら粗挽き黒こしょうをかけて完成。【ポイント】お好みでピザ用チーズを加えても美味しく食べられます。フライパンごと食卓に並べれば、洗い物も少なく済みますよ。料理は時短を意識して、忙しい年末年始を乗り切りましょう今回お伝えした料理の時短ポイントは、忙しい年末年始だけでなく、疲れてしまったときやまとめて料理を作っておきたいときにも役立ちます。また電子レンジや炊飯器を使ったレシピはアレンジも効きやすいため、ぜひいろんな食材を使って日々の料理に活かしてみてくださいね。©︎carefe/amanaimagesRF/Xsandra/gettyimages文/管理栄養士・寺内麻美
2022年12月28日寒い日が続きますね。スープは飲むと温まるうえに栄養もとれるので、手軽で便利なフード。最近では、ただ温かくて美味しいだけでなくダイエット素材やプロテインなどヘルシーさに特化したものも。今回は、そんな温活しながら健康メリットもある美味しいスープを3種紹介します。スープで温活!ついでにダイエットやカラダづくりも!寒い日の朝は、温かいスープでカラダを温めて元気にスタートを切りたいものですよね。また、ちょっと小腹が空いたときのおやつにも手軽に飲めます。そんなスープ、手作りもいいですが、お取り寄せできるものの中には美味しくてダイエットやカラダづくりにもつながる、プラスアルファのメリットがあるものも増えているんです。例えば、ダイエット素材使用、糖質オフパンとセット、プロテイン入りなどのスープもあるんですよ。そこで今回は、温活ができるうえに栄養もとれて、ヘルシー志向の人にぴったりの特徴を持つスープを3種ご紹介します。温活におすすめ!美味しくヘルシーに楽しめるスープ3選1.月間1万食販売!ダイエッター愛用素材使用のカラダに美味しいスープMEAL TOKYO「amachabi(アマチャビ)」3包入り¥2,268(税込)発売開始から間もなく月間1万食を販売したというamachabiは、カラダ本来の代謝機能を高めて、痩せ体質を作ることが期待できる新しいダイエットスープ。一番の特徴は、健康茶などに使われているウリ科のツル植物「アマチャヅル」由来の素材を使用していること。この素材は、韓国やアメリカでサプリメントとして流通し、美容と健康を意識するダイエッターに愛用されているのだそう。また使用しているのは生姜や味噌などの自然素材で、化学調味料や保存料などを使わない無添加。たんぱく質、食物繊維をとることができます。さらに3種のだし汁による三大うま味成分入りで満腹感をサポートしてくれます。味もお墨付き。行列のできる洋食店「キッチンハセガワ」が監修したレシピで作られているので、美味しく飲めそうです。調理法は、湯煎もしくはレンジで温めるだけでOK。手軽に食べられます。2.糖質オフパンとスープのセットで手軽にヘルシーな温活朝食!pan&「パンとスープ温活カジュアルセット」パン5種16個+スープ4種4袋入¥3,680(税込)pan&(パンド)は、厳選素材と伝統製法で仕込んだパンを焼きたての最高の状態で急速冷凍したパンを販売するブランド。トースターで3分焼き、余熱で7分温めるだけで焼きたてパンが楽しめます。そんなpan&が2022年10月、1人1回限りの特別価格でスープとパンのお試しセットを発売しました。スープは、焼きたてパンに合うように、できるだけ余計な保存料などの添加物は使わず、野菜本来の優しい味わいに仕上げられています。種類はカレーも含めて合計4つ。なかでも新発売の「きのこの和風みそクリームスープ」は、豆乳ベースに東北みそを加えたクリームスープで、ひらたけ、エリンギ、しめじの3種のきのこや鶏そぼろも入っており、パンとスープだけでは不足しがちなタンパク質や食物繊維を補えるのが特徴です。その他の「オマール海老のビスク」「バターチキンカレー」「国産玉ねぎのオニオンスープ」も美味しそう。パンは5種類。「【糖質オフ】ハニーソイ」のほか、通常の「ハニーソイ」や「メルティ塩バターパン」、「ライスファイン」など、スープに合う食事パンが厳選されています。好きなパンとスープを冷凍庫から選んで温めるだけで、手軽に一食が完成するのは嬉しいですね。3.ホットで美味しくプロテイン摂取!腸活も同時に叶うシェフズプロテイン「スープ de プロテイン」スイートコーンスープ490g(約14食分)¥5,400(税込)スーププロテイン専門ブランド・シェフズプロテインによる「スープ de プロテイン」は、手軽にタンパク質や美容成分を補給できるスープタイプのプロテイン。プロテインをスープにした理由は、プロテインを飲み始めたものの、甘い味が苦手だったり、冷たい飲み物をあまりたくさん飲めなかったりする理由でプロテインを断念する女性の声が多いことにあったそう。この商品ならホットで美味しくプロテインが飲めるので、温活にもなります。実際、ニーズは多かったようで、本販売に先立ち2022年10月に予約販売を開始したところ、予約開始後10分で1,000袋が即完売したとか。プロテインには、酵母菌を活用して作られている酵母プロテインを100%使用。アミノ酸スコア100で、BCAA(※)含有量はホエイプロテインやソイプロテインよりも高く、かつ消化も緩やかで、腹持ちもそれらのプロテインよりも良いといわれているそう。さらにビタミン、ミネラル13種類と共に、乳酸菌105億個や食物繊維配合で、美容に嬉しく腸活も同時にできるのも注目ポイントです。味は3種類。コーンの甘さを感じる「スイートコーンスープ」に、あさりの風味を楽しめる「クラムチャウダー」、チーズがクリーミーで食べごたえのある「オニオングラタンスープ」と、シンプルながら美味しく飲めそうなラインアップです。粉にお湯を注いでスプーンで軽く混ぜるだけですぐにできあがるので、忙しいときにも重宝します。これらのスープなら、ヘルシー志向やダイエット中の人でも、ポカポカ温まりながら美味しく栄養補給ができそうです。どれも手軽にネットでお取り寄せできるので、ぜひこの冬には朝食に、おやつに、ごちそうの合間に取り入れましょう。※運動時に筋肉のエネルギー源となる必須アミノ酸「バリン、ロイシン、イソロイシン」の総称Information文・椎原茜
2022年12月22日ARINA株式会社(所在地:宮城県仙台市、代表取締役:高橋 渉)がARINA株式会社が運営する20代~50代18人の女性による美容レビューサイト「mellow-メロウ-」( )は、日本全国18歳以上の方を対象に「ダイエットするときに主に食べる食材を選んでください」とアンケート調査を実施しました。その結果を公表します。ダイエットするときに主に食べる食材を選んでください【調査概要】調査方法 : インターネット調査調査人数 : 200人(10代:1人、20代:46人、30代:81人、40代:54人、50代:14人、60代以上:4人)調査主体 : ARINA株式会社、mellow-メロウ-調査時期 : 2022年11月3日調査レポート: *本アンケート結果を引用する場合は「mellow-メロウ-」のURL( )を使用してください。調査結果1位:鶏肉・ヘルシーだと思うからです。・タンパク質豊富で比較的安いから。やっぱりダイエット中でもお肉が食べたくなってしまうから。・ダイエット中は糖質をカットすることが大事。鶏肉は糖質が低く、肌や筋肉に必要なタンパク質が豊富。健康的にダイエットできるから欠かせない。カロリーを減らすために皮の部分は取るようにしている。・手軽に買えて、味のバリエーションも豊富だから。・低カロリーでもお腹を満たしてくれるからです。・タンパク質が摂れて、満足感があります。調理方法もバリエーションがあり、飽きずに続ける事が出来ます。2位:野菜・頂き物の野菜が溜まる時があり、休みの日には調理をして炭水化物カットで野菜オンリーで食べたり、冷蔵庫のダイエットも兼ねています。・家にあるいろいろな野菜をスープにして食べると、お通じがよくなり、お肌の調子もよくなるから。・野菜は、栄養が豊富で健康的にも大きく左右されないから・たくさん食べて満足度が上がってもカロリーが低いから。・肉や豆腐などのタンパク質、キノコも大事だとは思うのですが、自分が太る時は大抵ストレスでお菓子や甘いスイーツ、油系の食べ物をガツガツ食べていて栄養がかなり偏っている時なので、ちゃんと野菜たっぷり入ったお鍋、炒めもの、お味噌汁に加えてしっかり雑穀米を一日にバランスよく食べることで食が整って確実に数キロは落ちるので、ダイエットする時は野菜を中心とした食事にしています。・低カロリーでビタミン類もたくさん摂れて体に良さそうなので。3位:その他・『豆乳』私の場合、ダイエットをすると胸から脂肪が落ちてしまうので、朝に必ず豆乳を350mlのコップで1杯分飲んでいます。そして、お風呂に入る際にバストマッサージをするようにしています。・『こんにゃく』低カロリーで比較的お腹が満足するからです。・『キムチ』脂肪を燃焼させてくれそうだから。・『オートミール』お米から置き換えると糖質がカットでき、食物繊維を豊富に摂取できるから。・『玄米ご飯』白米を玄米ご飯に変えると、噛む回数が増えて満腹感も上がるから。・『ヨーグルト』腸内環境を整えるのにいいし、食べやすいから。4位:きのこ・低カロリーで料理のかさ増しにも使え満足感があるので選びました。・カロリーが低いけど栄養がある。・特にえのきだけを細かく切ってかさましして満腹感を得るように作ったりします。・美容にもいいしカロリーも低いから。・値段も安く、便通も良くなりながらダイエットできるから。5位:納豆・ダイエットをすると食事量を抑えるので栄養面が気になるのですが、納豆を食べておけば大丈夫だろうという気になることと、満腹感があるのでよく食べます。・栄養価が高く、満腹感が持続するため。・タンパク質が取れるのと、好物なので飽きずに食べ続けられるからです。・発酵食品なので腸にもいいしタンパク質なので腹持ちがいいから。・大豆でたんぱく質も摂れるので極端な筋力低下を防いでくれるので。6位:卵・ダイエット中でもタンパク質をしっかり摂ったほうがいいから。茹で卵にして食べると腹持ちがいいから。・好きなので続けやすいからです。・ダイエット中の栄養不足を補うため、完全栄養食と言われている卵を必ず取り入れるようにしている。・たんぱく質は大事だと聞く。卵はアミノ酸スコアが高くて良いみたいだから。・糖質が抑えられる。・ダイエットといっても栄養は必要なので、複数種類の栄養がとれる卵を選んだ。6位:海藻・ヘルシーで満腹感がある。・ダイエットだけでなく健康にもよさそうだから。・カロリーが少なくかつ新陳代謝にも良いからです。・実家から送られてくるし、卵と同じくらい食べ方がたくさんあるからです。・大切な栄養素ミネラルを含んでいるから。意識しないとなかなか摂れない食品。・ミネラルたっぷりで美肌効果もあるし、食物繊維豊富で便通も良くなる。沢山食べてもカロリーが低いからあまり気にしなくて良いし、アレンジも色々できて飽きない。いい事づくめだから。8位:魚・カロリーがあまり高くないような気がする動物性たんぱく質。【総括】「ダイエットするときに主に食べる食材を選んでください」のアンケート結果1位は『鶏肉』でした。リモートワークの普及で運動する機会が減ってしまい、ダイエットをしたいと考えている人も多そうですね。牛肉や豚肉よりヘルシーで満足感も得られる「鶏肉」が人気でした。2位には「野菜」がランクイン。これからどんどん寒くなってくるので、鶏肉やいろいろな野菜を入れて鍋をするのも体があたたまりそうです。ARINA株式会社は、運営するメディア「mellow-メロウ-」を通じて、1人でも多くの人が、自分にぴったりの商品と出逢えるよう、社会に貢献してまいります。■ARINA株式会社についてARINA株式会社は、“メディアを通じ子育てを豊かに”を企業のVisionに掲げ、皆様の生活に寄り添ったライフスタイルメディアの展開やオウンドメディアの受託事業を展開しております。関連記事まつ毛美容液口コミレビュー: 会社HP : ■関連メディアおうち教材の森 : 海外FX口座開設の教科書: 理想のおうち : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年12月22日「時短トレーニング」をダイエット効果につなげる2つのコツまずは限られた時間の中でのトレーニングを、ダイエット効果につなげるコツをお伝えしたいと思います。そのコツとは、大きな筋肉を複数鍛えられるエクササイズを行うことセット間の休憩時間は短めにすることという2つです。1:大きな筋肉を複数鍛えられるエクササイズを行うことそうすることで効率よく筋肉量を増やすことができるからです。ここで言う「大きな筋肉」とは、筋断面積が大きい筋肉のことを言います。下半身と上半身、それぞれにおいて筋断面積が大きい筋肉トップ3は以下のようになります。〈下半身〉大腿四頭筋大殿筋股関節内転筋群〈上半身〉三角筋上腕三頭筋大胸筋限られた時間の中で効率よく筋肉量を増やすためには、このような大きな筋肉を複数鍛えられるエクササイズを行うようにします。具体的には、「スクワット」や「腕立て伏せ」などが挙げられます。出典:byBirth2:セット間の休憩時間は短めにすること「10回3セット」というように筋トレは通常、筋肉に刺激を与えるために、定めた回数を複数のセットで行う「セット法」が用いられます。その際、セット間で休憩を挟みますが、その休憩時間は長くても1分間に留めるようにしましょう。そうするとトレーニング時間を短縮できるのはもちろんのこと、血液中に乳酸が蓄積されるようになり、筋肉の成長に必要な「成長ホルモン」の分泌を促すことができるからです。出典:byBirthたった20分行うだけで痩せられる「時短ダイエットプログラム」とは?それでは短時間で高いダイエット効果が期待できる「時短ダイエットプログラム」をご紹介しましょう。今回ご紹介するプログラムは、以下の5種目で20分程度でできるものです!行う5つの種目と回数及びセット数は、以下の通りです。スクワット/10回前後反復可能な強度で3セット(合間に1分間の休憩を入れて)壁を使った腕立て伏せ/10回前後反復可能な強度で3セット(合間に1分間の休憩を入れて)ベントオーバーローイング/10回前後反復可能な強度で3セット(合間に1分間の休憩を入れて)腹筋運動/15~20回を2~3セット(合間に1分間の休憩を入れて)有酸素運動/その場ウォーキング1分 → マウンテンクライマー30秒を続けて3セット尚、腹筋運動は、3つのうち1種目を選んで行うようにしてください。プログラムを実施するにあたり、用意しておきたいものは以下の2つだけです。ヨガマットもしくは大きめのバスタオル1枚ウエイト一組(10回挙上可能なダンベル、もしくは水の入った500mlペットボトル)周りに障害物がないことを確認した上で、トレーニングを行うようにしましょう。(1)スクワット出典:byBirth肩幅よりもやや広めに足幅を広げ、つま先と膝はやや外側に向けて立ちます。両手を頭の後ろに組んで肩甲骨を内側に寄せて胸を張り、お尻を軽く後ろに突き出します。息を吸いながら後ろに軽く突き出したお尻を、膝もしくはそれよりもやや低い位置までゆっくり下ろし(写真左)、息を吐きながら立ち上がります(写真右)。そうすることでお尻の筋肉である「大殿筋」や、太ももの筋肉である「ハムストリングス」と「大腿四頭筋」を鍛えることができます。ポイント及び注意すべき点膝や腰に負担をかけずに大殿筋に効かせるには、お尻を軽く後ろに突き出すようにします。お尻を後ろに突き出すと尻餅をつきそうな場合は、イスを用意してその座面にお尻を下ろしていくようにするとよいでしょう。但し、お尻を後ろに突き出しすぎてしまうと、腰への負担が大きくなってしまいます。そこで、胸を軽く前に突き出しつつお尻を軽く後ろに突き出すようにします。そうすると、自然と背中のラインをまっすぐにすることができます。(2)壁を使った腕立て伏せ出典:byBirth壁に向き合って立ち、両手を肩幅よりもやや広めに開いて、肩よりもやや低い位置に手をつきます。頭から足までが一直線となるようにします。肩甲骨を内側に寄せたまま、息を吸いながら両肘を外に開くことで胸を壁に触れる手前までゆっくりと近づけていき(写真左)、息を吐きながら両手で壁を押すことで元の位置へ戻ります(写真右)。胸の筋肉である「大胸筋」や肩前面の筋肉である「三角筋前部線維」、そして腕の筋肉である「上腕三頭筋」を鍛えることができます。ポイント及び注意すべき点大胸筋に効かせるには、肩甲骨を内側に寄せた上で左右の肘を横に開いて閉じるようにします。足を壁から遠ざける程、強度が増します。(3)ベントオーバーローイング出典:byBirth両手にウエイトを持って腰幅程度に足幅を広げて立ち、つま先と膝は正面に向けます。両膝を軽く曲げてお尻を後ろに引きながら、上体を床と向き合うまで前に倒します。両腕を真下に下ろし、手のひらは正面に向けます(写真左)。息を吸いながらウエイトをわき腹に触れるまで引き上げていき、そこから更に肩甲骨を内側に寄せて胸を張った状態を1秒程度静止します(写真右)。息を吐きながら重力に逆らうように、ゆっくりとウエイトを下ろしていきます。このエクササイズ一つだけで、「広背筋」「僧帽筋中部線維」そして「脊柱起立筋」という3つの背中の筋肉を鍛えることができます。ポイント及び注意すべき点広背筋ではなく腕の筋肉に効いてしまう場合、肘がグリップの真上に位置するようにし、肘でウエイトを引き上げるようにしてみましょう。エクササイズ中は背中のラインをまっすぐに保つようにします。お尻を後ろに突き出すようにすると背中をまっすぐにしやすくなります。(4)腹筋運動(以下のうち1種目選択)足上げクランチ出典:byBirth出典:byBirth床に仰向けになり両手を頭の後ろに組んで両肘を開き、両脚を上げます。このとき、「仙骨」という腰とお尻の間にある骨を床から離すようにします(写真上)。頭を床から離したところから、息を吐きながらみぞおちを支点に上体を起こし、腹直筋が収縮していることが感じられるところで1秒程度静止します(写真下)。息を吐きながら頭が床に触れる手前まで上体をゆっくり下ろします。脚を上げた状態でクランチ動作を行うことで、腹直筋全体を鍛えることができます。ポイント及び注意すべき点みぞおちを支点に上体を起こすようにすることが、腹直筋に効かせるコツです。両肘は必ず開いておくようにしましょう。両肘を閉じてしまうと、腕の力を使って起こしてしまいやすくなるからです。ツイストクランチ出典:byBirth出典:byBirth両膝を立てて仰向けになり、両手を頭の後ろに組んで両肘を開きます。頭は床から離しておきます(写真上)。息を吐きながら対角線上の肘と膝の外側をお腹の真上で引き付けて、内・外腹斜筋が収縮していることが感じられるところで1秒程度静止し(写真下)、息を吸いながら元の体勢へ。この動作を左右交互に繰り返していきます。上体を捻り起こす動作を繰り返すことで、わき腹の筋肉である「内腹斜筋」と「外腹斜筋」を鍛えることができます。ポイント及び注意すべき点内・外腹斜筋に効かせるコツは、上体を捻り起こす際、肩を内側に回すようにすることです。脚上げクランチと同様、両肘は必ず開いておくようにしましょう。リバースクランチ出典:byBirth出典:byBirth床に仰向けになり、膝と股関節を90度に曲げます。両腕はカラダの横に「ハ」の字に構えて、手のひらを天井に向けます。膝と足をしっかり閉じたまま、息を吐きながら下腹部を支点に骨盤を起こします(写真上)。仙骨が床から離れるまで骨盤を起こしたら、息を吸いながら骨盤をゆっくり下ろします(写真下)。骨盤を起こす動作を繰り返すことで、下腹部の筋肉である「腹直筋下部」を鍛えることができます。ポイント及び注意すべき点腹直筋下部に効かせるには、下腹部(おへその下の部分)から骨盤を起こすようにします。エクササイズ中は、膝と足を離さないようにしましょう。(5)有酸素運動(その場ウォーキング → マウンテンクライマー)出典:byBirth出典:byBirthその場でウォーキング動作を行う「その場ウォーキング」を1分間行ったら(写真上)、腕立ての体勢からもも上げ動作を繰り返す「マウンテンクライマー」を30秒間行います(写真下)。これを1セットとし、休憩を入れずに3セット続けて行います。軽く息が弾む程度のペースで行うようにしましょう。時間がないときこそ実は痩せるチャンス!?出典:byBirth今回は「お腹まわりの脂肪が気になるけれど、トレーニングする時間がない…」という方に向けて、20分でできる時短ダイエットプログラムをご紹介しました。時間がないことを理由にトレーニングしないのは、実にもったいないです!なぜなら時間がないからこそ痩せられると言えるからです。時間が限られているからこそ集中してトレーニングすることができ、筋肉に十分な刺激を与えることが可能になります。それに有酸素運動で脂肪を効果的に落としたいのなら、筋トレの後で10~20分行えば十分です!このようなことから、むしろ時間が限られているときこそ、実は痩せられるチャンスと言えるのです。トレーニングは「何時間やった」という時間ではなく、「何をどのように行ったのか」という内容が大事なのです!
2022年12月21日簡単で、おいしいから続くオートミールダイエット2023年1月18日(水)、扶桑社から、たっきーママこと岡田和美氏の新刊『たっきーママの ラクうま! オートミールダイエット』が発売される。同書では、オートミールを徹底的においしくアレンジする方法を紹介。1品でおなかいっぱいになるチャーハン系、丼系などの「ごはんもの」や、我慢しないダイエットの味方となるパン、フレンチトースト、パウンドケーキなどのレシピを掲載している。販売価格は1,210円。Amazonや楽天ブックスなどで予約を受け付けている。Amazonで予約した人の中から抽選で3名に『ティファールエクスペリエンス「エッグロースター」』をプレゼント。応募は、たっきーママ オフィシャルインスタグラムにて受け付けている。これまでに19冊の著書を出版岡田和美氏は神奈川県出身。フードアナリスト、フードコーディネーターの資格を保有し、料理研究家として活躍している。「レシピブログアワード」お弁当部門にて3年連続グランプリを受賞。殿堂入りを果たす。オフィシャルブログのフォロワー数は71,000人以上。インスタグラムのフォロワー数は105,000人を超えている。(画像はたっきーママ オフィシャルブログより)【参考】※たっきーママ オフィシャルブログ※たっきーママ オフィシャルインスタグラム※Amazon※楽天ブックス
2022年12月20日ケトン体とは?出典:byBirth毎日の生活の中で、私たちの脳は考えたり記憶したりと忙しく働き、体は立つ・歩くなどさまざまな動作を行います。脳や体が動くにはエネルギーが必要です。そのエネルギー源が毎日の食事ですが、普段、脳や体は食事からの糖質をエネルギーに働いています。これは「糖燃焼回路」が動いた状態です。実はもう一つエネルギーを生み出す「脂肪燃焼回路」があります。脂肪をエネルギー源にする=脂肪を燃やすので、ダイエットに有用な回路なのですが、普段はほとんど眠ったまま。この脂肪燃焼回路を働かせる起動装置になるのがケトン体。加齢に伴い基礎代謝や筋肉量の低下で太りやすくなると言われていますが、年齢を重ねても太りにくい人は、太りやすい人よりも多くのケトン体が出ているのだそうです。ケトン体を増やすには、普段の食事でタンパク質と良質な脂質を摂取し、糖質をできる限り避ける「ケトジェニックダイエット」が有用です。ケトンダイエット、ケトジェニック食とも言われます。ただし、ケトジェニックダイエットはストイックな糖質制限が必要で、1日の糖質摂取量は50g以内。ごはんなどの炭水化物は食べられません。ストイックゆえに挫折しやすく、また、食物繊維が不足して便秘しやすい、やめるとリバウンドしやすいなどのデメリットも。MCTオイルでケトン体が増える出典:byBirthケトジェニックダイエットのほか、たっぷり汗をかく激しい運動の後もケトン体は増えます。しかし、ケトジェニックダイエット同様、「激しい運動は毎日続かない」という方も多いことでしょう。実は、もっと簡単にケトン体を増やす方法があります。それが、MCTオイルです。MCTプラス・コンソーシアムが2022年10月5日(水)に開催した第4回メディアセミナーの資料によると、小さじ1杯のMCTオイルを2週間摂取すると、血中のケトン体濃度が1.7倍に増えるとされています。さらに、ウエストサイズも平均で-1.8cmという結果が出たのだとか。油はダイエットの大敵と言われますが、良質な油はダイエットをサポートするため、近年、オイルを上手に食に取り入れている方が増加していますよね。そんな良質なオイルの1つMCTオイルは、ストイックな食事制限や激しい運動なしでケトン体を増やす心強い味方なんです。そもそもMCTオイルってなに?出典:byBirthMCTオイルは、ココナッツなどから中鎖脂肪酸を抽出したもの。ちなみに、中鎖脂肪酸は飽和脂肪酸の一種で、肉類などに含まれる長鎖脂肪酸は体に蓄積しやすい油です。MCTオイルは摂取すると肝臓に直接取り込まれて代謝されます。代謝スピードが早いので脂肪として蓄積されず、すぐにエネルギーに変換されます。MCTオイルは満腹感をUPするという研究も報告されており、食欲コントロールにも有用です。過食気味の方、間食がやめられない方のダイエットをサポートしてくれます。MCTオイルの食べ方出典:byBirthMCTオイルの発煙点は、およそ150度。加熱調理すると煙が出やすいので、非加熱で摂取しましょう。ドレッシングやバターコーヒーの材料にしたり、味噌汁やスープなどの汁物に小さじ1を加えるのも良いでしょう。ちなみに、MCTオイルと言えば、バターコーヒーを思い浮かべる方も多いかもしれません。バターコーヒーは、アメリカのIT起業家デイヴ・アスプリーが『シリコンバレー式 自分を変える最強の食事』で紹介しました。著者のアスプリーは、朝食をバターコーヒーに置き換えておよそ50kgのダイエットに成功。MCTオイルを摂取するなら、バターコーヒーダイエットに挑戦するのも良いかもしれませんね。バターコーヒーダイエットのやり方朝食のかわりにバターコーヒーを飲むだけです。コーヒーに含まれるクロロゲン酸(ポリフェノールの一種)は脂肪の蓄積対策にも有用ですし、カフェインが交感神経を優位にして基礎代謝を高める・集中力UPなども期待できます。朝、忙しくて朝食抜きになりやすい人も、バターコーヒーでエネルギーを摂取して、午前中をアクティブに過ごしてみてはいかがでしょうか。【材料】ブラックコーヒー(インスタントは×) 400mlグラスフェッドバター大さじ1~2MCTオイル大さじ1~2コーヒーを淹れたらバターとMCTオイルを混ぜれば出来上がり。スプーンで混ぜるとバターとオイルが分離しやすいので、ミニサイズの泡立て器や電動ミニクリーマーを活用すると○。MCTオイルの注意点出典:byBirthMCTオイルをはじめて摂取する場合、下痢をするケースがあります。少量からはじめて、徐々に量を増やしましょう。また、どんなにダイエットに有用なオイルだからといって、たくさん摂取するのはNG。過剰摂取も下痢を引き起こす可能性がありますし、カロリー摂取が多すぎて太る原因になりかねません。MCTオイルはダイエットのサポート役と心得て出典:byBirthMCTオイルは、脂肪燃焼回路のスイッチを入れるケトン体を増やしてくれます。ですが「MCTオイルを摂取しているから」と油断は禁物。脂質や糖質が多い食事、間食、過食を続けたらダイエット効果は得られません。栄養バランスの良い食事を心がけましょう。あわせて、適度な運動も取り入れると○。健康的なダイエットには、質の良い食事と運動がかかせません。MCTオイルはあくまでサポート役と心得て、上手にダイエットに取り組んでくださいね。
2022年12月19日睡眠・運動・栄養・減量・免疫など12月7日、人間の体についての基礎知識を紹介している新刊『今さら聞けない人体の超基本』が朝日新聞出版から発売された。A5判並製、224ページ、定価は1540円(税込)である。同書は内科医で統合医療医、漢方医、糖尿病や高血圧、脂質異常症などの生活習慣病が専門の工藤孝文氏が監修を務めている。ネットの不確かな情報に惑わされる前に自分の体のことはよくわかっているはずだが、意外と知らないことは多い。たとえば骨。人間の骨の数は生まれてから206個と決まっているが、骨芽細胞と破骨細胞の働きにより、常につくり替えられ、約10年ですべての骨が入れ替わっているというのだ。また、ダイエットを始める際には、食事と運動について考えるが、太るメカニズムは単純で、基礎代謝や運動などで消費するエネルギーよりも、摂取したエネルギーが多いと体脂肪として蓄積されることになる。30歳から49歳の女性の場合、1日の推定エネルギー必要量は1750~2350kcalだという。新刊では今さら聞けない人体の構造やしくみを解説。トレーニングやダイエットをする前に知っておきたいこと、三大疾病、アレルギー、頭痛、筋力、体臭、睡眠、ホルモン、老化と寿命などについて理解できるようになっている。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※朝日新聞出版 最新刊行物:書籍:今さら聞けない人体の超基本
2022年12月19日30代以降は「脂肪燃焼」に注目するべき?出典:byBirth30代以降、なかなか痩せなくなったという人も多いのではないでしょうか?年齢とともに筋肉量が低下し、それに伴い基礎代謝も低下するため、痩せにくくなると考えられています。そこで過度な食事制限をすると、タンパク質やビタミンB群などダイエットに役立つ栄養素の摂取もうまくできず、余計に代謝が落ちてしまうことになります。そのため、30代以降は「代謝を上げる」あるいは「脂肪を燃やす」という点に注目して、ダイエットに取り組む必要があります。そこで今回は、管理栄養士の筆者がおすすめする、代謝UP&脂肪燃焼におすすめの飲み物をご紹介します!栄養士がすすめる!脂肪を燃やす飲み物グレープフルーツジュース出典:byBirthすっきりとした酸味と苦味が特徴的なグレープフルーツ。グレープフルーツの香り成分には、細胞に蓄積する中性脂肪を減らす働きや、中性脂肪を生成するのに関わる酵素の働きを抑制する働きがあるのだそう。それにより、脂肪を燃やす効果が期待できると考えられています。また、グレープフルーツはフルーツの中でも特に糖質が少ないことからも、ダイエット向きだといえます。グレープフルーツには「ビタミンC」も豊富に含まれているため、免疫力UPや美肌効果も期待することができますよ。食事の前にコップ1杯程度のグレープフルーツジュースを飲んでおくと、食べ過ぎを防ぐことができるのでおすすめです。トマトジュース出典:byBirthトマトに含まれる「リコピン」には、血流を良くする働きがあります。それにより、代謝が促されて、痩せやすくなると考えられています。また、リコピンには脂肪細胞の成長を抑える働きもあるため、痩せやすい体づくりには積極的に摂りたい栄養素だといえます。また、トマトに含まれる注目の成分「13-oxo-ODA」には、エネルギー代謝を活発にすることで、脂肪を燃やす働きがあるといわれています。リコピンは脂溶性の栄養素であるため、少量のオリーブオイルをプラスして飲むと吸収率を上げることができます。あるいは、乳脂肪分を含む牛乳で割って飲むのもおすすめ。マイルドな味わいになり、トマトジュースが苦手な人でも飲みやすくなるため、ぜひ試してみてください。緑茶出典:byBirth緑茶に含まれる「カフェイン」には、エネルギーを熱として生み出す働きがあり、体に脂肪が蓄積するのを防ぐ効果があります。カフェインには、末梢血管を広げることで体を温める効果もあるため、代謝を上げるのにも役立ちますよ。さらに、緑茶に特徴的な成分である「カテキン」にも、脂肪燃焼効果が期待できます。カテキンは、食事に含まれるコレステロールの吸収を抑えたり、体脂肪を燃やす働きがあるのだとか。ダイエットだけでなく、生活習慣病の予防にも役立ちますよ。烏龍茶出典:byBirth筑波大学の研究によると、烏龍茶を朝・昼に飲むと1日の脂肪燃焼が促されるのだそう。特に睡眠時の脂肪燃焼が促されるのだそうで、カフェインによって睡眠が妨げられることもないのだとか。また、烏龍茶には「ウーロン茶ポリフェノール」という成分が含まれており、食事に含まれる脂肪の分解・吸収に関わる酵素の働きを抑えることで、脂肪の吸収を抑制します。ウーロン茶ポリフェノールには活性酸素を除去する働きもあるため、美肌づくりやアンチエイジングにもおすすめですよ。お酢ドリンク出典:byBirthお酢を毎日約大さじ1杯飲むと、内臓脂肪減少に効果的だという報告があります。市販のお酢ドリンクでも良いですが、自家製のお酢ドリンクを作るのもおすすめですよ。コップ1杯(約200ml)の水または炭酸水に、お酢・黒酢・リンゴ酢などを大さじ1~2ほど入れ、はちみつで飲みやすい味に調整しましょう。オレンジやレモンなどのフルーツをプラスしても、より美味しくいただけますよ。オレンジジュース出典:byBirthオレンジに含まれる「イノシトール」には、脂肪の蓄積を抑える働きがあります。血液中のコレステロールを減らす効果もあるため、生活習慣病の予防にも役立ちますよ。また、オレンジの香り成分である「リモネン」には、交感神経を刺激して新陳代謝を活発にさせる働きがあるため、痩せやすい体をつくることができますよ。リモネンにはリラックス効果もあるため、ダイエット中のイライラ対策にもおすすめです。余分な糖質や添加物を摂取しないために、なるべく果汁100%のものを選んでくださいね。いかがでしたか?ダイエットといえば食事内容を変えることが多いかと思いますが、飲み物からもアプローチすることができますよ。食べ物よりも飲み物のほうが手軽に取り入れられるかと思うので、ぜひご紹介した飲み物を参考に、ダイエットや体型維持に役立ててみてくださいね!
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