食欲の秋もいいけれど、実は秋は紅茶が美味しい季節です。そこで、おうちや外出先でのティータイムを豊かにしてくれるアイテムを取り揃えました。お好きな一杯でほっと一息。金属アレルギーを起こさない、ジルコニアのカトラリー。ダイヤモンドやルビーに次ぐ硬さを持つ“ジルコニア”という素材に特化したブランド。写真のカトラリーは、軽さと先端部のなめらかな仕上がりが持ち味。デザート3ピースセット¥10,800(ジキコ/スパイラルマーケット TEL:03・3498・5792)ありそうでなかった!飲みきりサイズのミニ水筒。一般的な水筒に比べて、軽くてコンパクトな「ポケトル」。小さなカバンや洋服のポケットにもかさ張らずに収納できて、持ち歩きに重宝。左・120ml¥1,200右・180ml¥1,500(デザインワークスエンシェント TEL:075・874・6366)こだわりのティーポットで優雅なひとときを。オブジェのように美しい佇まいのティーポットは、和洋どちらのテイストも併せ持つ。1924年にバウハウスの影響下で設立されたドイツ最古の工房のひとつ『マルガレーテンヘーエ工房』のもの。¥39,200(リビング・モティーフ TEL:03・3587・2784)3分までの計測が、これひとつでOK。天然木の土台に3本の砂時計が組み込まれていて、それぞれ1分(白)、2分(緑)、3分(黒)を同時に計ることができる。お茶の種類に合わせてセットして。¥2,100(キッカーランド/キッカーランドジャパン TEL:03・5724・7014)外側はマットで内側は艶やか。質感の違いが新鮮!『プレイマウンテン』がオレゴン在住の陶芸家イアン・マクドナルドにデザインを依頼したオリジナルマグ。この黒色の釉薬にいたるまで2年もの試作期間を経て完成したんだそう。¥7,000(プレイマウンテン TEL:03・5775・6747)※『anan』2020年10月7日号より。写真・多田 寛スタイリスト・長坂磨莉文・瀬尾麻美(by anan編集部)
2020年10月01日アンダーズ 東京は、ルーフトップ バーでお茶香る秋のハイボール「ティーインフューズドハイボール」を2020年10月31日(土)まで提供する。お茶香る秋のハイボール「ティーインフューズドハイボール」「ティーインフューズドハイボール」は、世界各国のお茶を浸け込み香り付けしたウイスキーをベースに秋の味覚を合わせたユニークなハイボール。4つのフレーバーを用意した。バタフライピー×巨峰ハイボールは、様々な美容・健康効果が期待される、東南アジアが誇る神秘のお茶「バタフライピーティー」をベースとしたカクテル。そこに秋に旬を迎える巨峰と、カシスリキュール、ライム、ソーダをあわせた。また、アールグレイ×茸ハイボールは、“出汁の香り”と相性のいい知多ウイスキーをアールグレイで風味付けし、バターで炒めた椎茸やエノキなど秋の味覚、味に厚みを出す旨味ビターズを加えている。脂とアルコールの融点の違いを利用し、バターの香りだけをつけ冷凍、濾して脂肪分を抜く“バターウォッシュ”を施した1杯となっている。その他、アッサム×栗ハイボール、ダージリン×柿ハイボールの2品も展開。ルーフトップ バーから眺める景色とともに、大人のひと時を過ごすことができる。【詳細】ティーインフューズドハイボール 各2,000円+税・サービス料15%期間:2020年9月1日(火)~2020年10月31日(土)場所:ルーフトップ バー住所:東京都港区虎ノ門1-23-4 虎ノ門ヒルズ 森タワー アンダーズ 東京 52階営業時間:17:00~22:00※ラストオーダーは30分前※現在の営業時間は、ホテル公式サイトを確認【予約・問い合わせ先】TEL:03-6830-7739(受付時間 10:00~19:00)
2020年09月07日パスザバトン京都祇園店(PASS THE BATON KYOTO GION)内に併設されている、喫茶「お茶と酒 たすき」の二号店として、テイクアウトのかき氷専門店「お茶と酒 たすき 新風館」が、6月11日にオープンする。“すでにあるものを大切にし、新たな価値を創造する”というパスザバトンのコンセプトのもと、京都の四季折々の素材を使ったクラシカルな“かき氷”を提案している「お茶と酒 たすき」。定番の抹茶みつや焙じ茶みつに加えて、四季折々の京都を感じられるかき氷から、お酒とともに楽しむ大人のかき氷まで「お茶と酒たすき 新風館」ではさまざまなかき氷をバリエーション豊かに展開。第二号店となる新風館店では、京都祇園店でしか食すことができなかったかき氷をテイクアウトで提供。加えて、カクテルベースにたすきのエッセンスをプラスした“さけ氷”をはじめとする新風館限定のかき氷も登場する。その他にも、お茶のカクテルや京都のクラフトビールなども楽しむことができる。お茶と酒 たすき 新風館限定の「さけ氷 カシスオレンジ」(1,120円)どこか懐かしい味。カシスリキュールとオレンジシロップをベースに、まろやかなヨーグルトホイップと酸味のある赤すぐりソースで統一感を。お茶と酒 たすき 新風館限定の「さけ氷 煎茶ジンライム~青山椒仕立て~」(1,020円)ふわふわに削った氷にジンライムと煎茶の香りが良く合い、仕上げにかける青山椒が後を引く。甘いものが苦手な方にもおすすめな大人のかき氷。「オリジナル和カクテル」(各720円)季節を纏い、凛とした姿で佇む“かき氷”という名の作品の数々。ぜひ、味わってみて。【店舗情報】お茶と酒 たすき 新風館6月11日オープン住所:京都市中京区烏丸通姉小路下ル場之町586-2外営業時間:11:00〜22:00定休日:無休TEL:075-744-1139URL::@tasuki_kyoto>>その他のスイーツの記事はこちらから
2020年06月08日ルージュのような赤いお茶にはアントシアニンがたっぷり!鹿児島県・奄美群島の徳之島にある株式会社徳之島製茶は、自社が手がけるECサイトで、日本初の赤いお茶「サンルージュ」の販売を、2020年6月2日より開始した。徳之島は、「東洋のガラパゴス」と称される奄美群島の離島の1つである。この南の島の太陽をたっぷり浴びて育つサンルージュは、日本初の「赤い日本茶」だ。めずらしい赤色の茶葉には、ポリフェノールの一種「アントシアニン」がたっぷりと含まれる。このアントシアニンによる赤色のピークを迎える時が、収穫の最高のタイミングとなる。そもそも、日本茶にはカテキンが多く含まれており、抗酸化作用や抗菌作用、コレステロールや体脂肪の低下作用などが報告されている。抗酸化作用のあるアントシアニンが豊富な「サンルージュ」は、カテキンにプラスされてさらにその効果が高まることが期待される。1日の終わりを「サンルージュ」でリラックス名前の通り、ルージュのような赤色が特長のお茶。忙しい1日の終わり、お風呂でさっぱりした後にスペシャル感のある赤いお茶でホッとひと息つくのも良さそうだ。ガラスのカップを使い、少しレモンなどをたらすと赤色が引き立ち、目でも楽しめる。ティーバッグのデザインには、奄美群島を代表する動物たちを採用。モチーフは、天然記念物の「アマミノクロウサギ」、固有種の「ルリカケス」、徳之島の名物「闘牛」という可愛いキャラクターたちで、心も癒やされる。種類は緑茶、紅茶、烏龍茶があり、価格は各々350円(税込)となっている。(画像はプレスリリースより)【参考】※株式会社徳之島製茶 公式サイト※SUNROUGE 公式サイト
2020年06月06日暑くなると、冷たい飲み物が恋しくなる。そこでおすすめなのが水出しのお茶。おすすめを6つご紹介します。「お茶の苦み成分のカフェインや渋み成分のカテキンが低温では抑えられ、逆に甘み成分のテアニンが出てくるのでマイルドな味わいになります。また、お茶に含まれるビタミンCは熱に弱いけれど、水出しにすることで取り入れやすくなるメリットも」と美容薬膳アドバイザーの吉原典子さん。水出しに合うお茶は多いので、気分に合わせて楽しんで。フィルターインボトル750ml ¥2,000(HARIO TEL:0120・398・207)玉露日本の緑茶の一種で、もともと甘みは強め。水出しすることで、特有の甘みやうまみが凝縮され、まろやかな味わいに。茎煎茶茎茶、地方によっては棒茶ともいわれる。水出しでは、茎ならではのコクのある甘みに加えて、爽やかな香りも楽しめる。ウーロン茶ホットの場合、苦くて渋いイメージながら、水出しするとカフェイン、カテキンが抑えられ、爽やかで軽やかな飲み口に。菊花茶黄色い菊は、体の余分な熱を冷ますので夏に最適。白い菊は目の痒みや充血に。あっさりとしていて、緑茶とのブレンドもおすすめ。アールグレイ水出しすると口当たりはマイルドになるが、ベルガモットの爽やかでフルーティな香りもそのまま楽しむことができる。ジャスミン茶苦みや渋みが抑えられ、ジャスミンの華やかな香りが際立つ。水の代わりに、炭酸水で割ってもおいしいスパークリングティーに。吉原典子さん「白金美容薬膳」主宰。国際中医薬膳師、薬膳コンシェルジュ、花凛堂認定の薬膳茶ブレンダーなど薬膳を中心にアロマ、アーユルヴェーダ、メディカルハーブの資格を取得。※『anan』2020年4月29日号より。写真・山口 明構成、文・野尻和代撮影協力・UTUWAAWABEES(by anan編集部)
2020年05月06日お湯を注いで、味わって、ほっこりするだけではもったいない!夏に向けてお茶生活をさらに楽しくしてくれる注目のモノ、アイデアをピックアップ。ティーバッグは新しいステージへ。マグカップにポンと入れて、お湯を注ぐだけ!いつでもどこでもカジュアルにお茶が楽しめるティーバッグは、日々のティーブレイクに欠かせないアイテム。その茶葉のバリエーションはどんどん増えていて、いまや百花繚乱状態。そんななか、単なるティーバッグの先をゆく、ユニークな3つの進化系を紹介。お茶の時間をますますおいしく、おしゃれに、充実させてくれるはず。まるで小さな花束のような愛らしいルックスにときめいて。農薬、化学肥料不使用の国産のドライハーブをブレンドし、そのままティーバッグに。一つ一つが小さな花束のように香り高く愛らしいルックスで、お湯を注いだカップに浮かぶ様子も美しい。ティータイムに特別感を添えてくれるほか、贈り物にもおすすめ。ティーバッグ入り 右上から時計回りに、Blend-Rose¥400Blend-Daily、Blend-Deep Blue、Blend-Beauty、Blend-Refresh各¥360(Shirakaba lab)ティーバッグとティーポットの嬉しいハイブリッド!上部のジッパーを開けてお湯を入れ、カップへ注ぐ。ティーバッグの手軽さと、ポットで淹れるおいしさの両方を叶えるのがこちら。メディカルハーブシリーズは、代謝を上げる“スムーズ”をはじめ、食物繊維不足をサポートする“クレンズ”など全7種類をラインナップ。豊富な栄養素を含む1パックで楽しめる3回分の量は、1日に摂るべき水分量に相当。HERB BREWER Smooth\480(リブインコンフォート)ポットで淹れる紅茶の風味をお手軽なスティックタイプで。インドのサンシャイン・ティー社との業務提携により、厳選されたインド産の茶葉、ハーブを同社の特許技術のアルミホイルで包み込んだスティック状の紅茶。中の茶葉は、リーフティーと同様の製法のもの。カップにスティックを挿し、お湯を注ぐだけで、ティーポットで淹れる風味を楽しむことができ、ミルクや砂糖を入れる際にはマドラー代わりにも。セレビティー 全14種類お試しセット¥2,300(フリータウン・ジャパン TEL:073・488・1866)※『anan』2020年4月29日号より。写真・山口 明構成、文・野尻和代撮影協力・UTUWAAWABEES(by anan編集部)
2020年04月27日うっかり緑茶や紅茶をこぼしてしまって大切な服がシミになってしまったことや、カーペットや絨毯がシミで台無しになってしまったという経験がある人は少なくないでしょう。急須の注ぎ口からポタリとお茶のしずくを落としてしまったり、ティーバッグを取り出すときにピチャンとお茶が飛び跳ねてしまったりなど、そんな経験がある人もいるかもしれませんね。緑茶や紅茶は日常的に飲まれていますし、こぼすまではいかなくても、シミになってしまうことは結構多いものです。この記事では、普段の生活で発生しがちなお茶のシミについて、その取り方を徹底解説。衣類についてしまった緑茶や紅茶の染み抜きや、カーペットや絨毯にできてしまったシミの取り方をご紹介します。あわせて外出先での応急処置についてもお伝えしますので、ぜひ参考にしてくださいね。■お茶の染み抜きをする前に…お茶の染み抜きをする前に確認しておくべきことがいくつかあります。お茶の染み抜きを行う場合は、以下のことをしっかり確認したうえで行うようにしましょう。水洗いが可能な素材か確認お茶のシミは水溶性のシミなので、すぐに水洗いをすれば簡単に落ちる場合が多いです。時間が経つにつれて落ちにくくなるため、なるべく早く処理する必要があります。シミがついてすぐの場合も時間が経ってしまった場合も、お茶のシミ抜きをするときは水を使うのが基本的な処理方法です。まずはお茶のシミがついた素材が水洗いできるかどうか、タグについている洗濯表示を見て確認しましょう。色落ちしない素材か確認染み抜きを行うときは、シミと一緒に素材の色が落ちてしまわないかを確認する必要があります。色落ちしてしまう素材の場合、家庭での染み抜きは避けたほうがいいでしょう。色落ちしないかどうか確認するには水で濡らした白いタオルを使います。目立たないところにトントンと押しつけるように軽くたたいてみましょう。白いタオルに色がついたら、家庭での洗濯で色落ちする素材だといえるので、染み抜きは控えるのが無難です。洗濯機で洗えるか確認洗濯機を使って洗えるかどうかも染み抜きをする前に確認しておくことをおすすめします。洗濯機で洗えない素材は、染み抜きの処理をする過程で生地を傷めてしまう可能性があります。大切な服やデリケートな素材の服は、無理して染み抜きをするよりもクリーニングに出したほうが安心でしょう。■お茶の染み抜きをするときに用意するものお茶をこぼしてしまった場合、すぐに水洗いをすれば目立つシミになって残るようなことはありません。ですが、時間が経ってしまうと水洗いだけでは落ちないシミになってしまいます。お茶のシミが残ってしまった場合は、以下のものを使って染み抜きをしてみましょう。中性洗剤お茶の染み抜きをするときに使用する洗剤としておすすめなのは中性洗剤です。手軽で使いやすい中性洗剤と言えば、身近にある台所用中性洗剤でしょう。同じ洗剤でもアルカリ性の洗剤は色落ちしやすくなるため、避けたほうが無難です。また、蛍光剤入りの洗剤を使用する場合は、素材によって色味が変化してしまう可能性があるので注意しましょう。タオルお茶の染み抜きをする前に色落ちしないか確認するため白いタオルを使いましたが、染み抜きをするときにもタオルが必要です。染み抜きをしたい部分の裏にタオルを当てることで、ほかの部分にシミが移るのを防ぐことができます。このときのタオルはガーゼやハンカチなどでもOK。水分を吸い取ることができる素材のものであれば代用することができます。歯ブラシや綿棒お茶の染み抜きは、シミが広範囲の場合には基本的に手洗いで行います。ですが、シミの範囲が小さい場合は、ほかの部分にシミの被害が及ばないように歯ブラシや綿棒を使用するのがおすすめです。洗剤による手荒れが気になる場合やピンポイントで染み抜きを行いたい場合は、道具を使うと便利でしょう。また、漂白剤で漂白テストを行う場合も綿棒があると便利です。漂白剤水洗いや台所用中性洗剤でもシミが落ちない場合は、漂白剤を使います。漂白剤と一口に言っても種類がありますが、基本的には酸素系漂白剤を使うようにします。酸素系漂白剤は色柄ものに使用することができますが、色落ちしてしまうこともあるので、使用する前は目立たないところで必ず漂白テストを行うようにしましょう。ちなみに、酸素系漂白剤は消毒用のオキシドールでも代用することが可能です。一方、塩素系漂白剤は素材の染料も脱色してしまう作用があるため、真っ白なもの以外には使用しないようにしましょう。白いものであっても、塩素系漂白剤を使用した部分だけ色が抜け落ちたように真っ白になってしまうので注意してください。■お茶の染み抜きのやり方≪服≫まずは、衣類についたお茶の染み抜き方法についてご紹介します。前述したように、染み抜きに取り掛かる前に洗濯表示を見て水洗いできるかどうかなどを確認してくださいね。シミ部分を水で濡らすはじめに、緑茶や紅茶のシミができてしまった部分を水で濡らします。お茶をこぼしてすぐの状態なら、流水で洗い流すことで落ちる場合がほとんどです。シミに中性洗剤をつける水ですすいでもお茶のシミが残っていたら、つぎはその部分に台所用中性洗剤を少量つけます。洗剤をつけるときは、用意していた歯ブラシや綿棒を使ってトントンと軽くたたくようにつけていきます。シミになっている部分が広範囲の場合や、素材が綿やポリエステルの場合は洗剤を直接かけても構いません。やさしく揉み洗いするシミの部分に台所用中性洗剤をつけたら、今度はやさしくほぐすように揉み洗いしていきましょう。素材が綿やポリエステルの衣類は手でクチュクチュ揉みほぐすように洗いますが、デリケートな素材の衣類は揉み洗いをしてしまうと生地を傷めてしまう可能性があります。このような場合は、引き続き歯ブラシや綿棒でトントンとたたきながら染み抜きをしていきましょう。水ですすぐ台所用中性洗剤でシミが落ちたら水ですすぎ洗いをします。シミになっていた部分を確認し、キレイになっていたら染み抜きは完了です。シミがまだ薄く残っていたら、台所用中性洗剤をもう一度つけて同じ作業を繰り返しましょう。台所用中性洗剤を使っても落ちない場合は、漂白剤を使って染み抜きを行う必要があります。洗濯機で洗う染み抜きができたら、衣類の洗濯表示に合った洗濯方法で洗濯をします。洗濯機が使える衣類であればそのまま洗濯機に入れて通常通り洗濯をしましょう。基本的に染み抜きは洗濯をする前に行います。一度洗濯機で洗ってしまってからではシミが落ちにくくなってしまうので注意してください。■お茶の染み抜きのやり方≪絨毯/カーペット≫つぎは、絨毯やカーペットなど洗濯するのが難しい大物にお茶のシミができた場合の取り方をご紹介します。乾いたタオルを当ててたたく絨毯やカーペットにお茶をこぼしてしまったときは、その部分に乾いたタオルを当ててたたき、水分を吸い取りましょう。このとき、可能であれば裏にももう一枚タオルを敷いて、両側から挟み込むようにするとなお良いです。少量の水をかけてタオルを押し当てるお茶の水分を吸い取ったら、スプレーボトルなどに水を入れてシミの部分に吹きかけ、タオルを押し当てます。何回か繰り返すうちにお茶のシミが少しずつ薄くなっていくでしょう。通常の染み抜きで落ちない場合は?水溶性であるお茶のシミの場合、水洗いと台所用中性洗剤を併用することで対処できることがほとんどです。ですが、この場合には「シミができてから時間が経っていない」という条件が加わるので要注意。お茶のシミは水溶性だからと軽く考え、後で対処しようとそのまま放置してしまうのは良くありません。水溶性のシミは時間が経つと酸化し、水洗いや台所用中性洗剤では落ちない頑固なシミになってしまうからです。では、通常の染み抜きで落ちない場合はどうしたらいいのでしょうか?漂白剤につけて洗濯水洗いや台所用中性洗剤を併用してもシミが落ちなかった場合、漂白剤を使用します。用意するものでもご説明したように、使用するのは酸素系漂白剤です。衣類の裏にタオルを敷き、シミができている部分に酸素系漂白剤をつけます。色柄ものにも安心な酸素系漂白剤ですが、それでも色落ちの可能性はゼロではありません。色落ちの範囲を最小限に抑えるためにも、歯ブラシや綿棒を使ってシミの部分だけに漂白剤をつけていきましょう。漂白剤をつけたら、シミの部分をドライヤーで加熱します。衣類から10~15cmほど離して5~10秒ほど温めることで漂白剤の効果を高めることができます。この工程をシミがなくなるまで2~3回繰り返しましょう。染み抜きができたら、洗濯表示に従って洗濯をします。クリーニングに出す衣類の素材や染色の状態によっては、漂白剤を使用することで脱色などが起こる可能性があります。水洗いができない素材や漂白剤が使えない素材の場合は、家庭で染み抜きをしようとせず、最初からクリーニングに出すのがおすすめです。とくに大切な衣類の場合はプロに任せたほうが安心でしょう。■外出先でのお茶のシミへの応急処置外出先でお茶をこぼしてしまった場合、シミになるのを防ぐにはどうしたらいいのでしょうか?最後は、外出先での応急処置の方法をご紹介します。ハンカチなどで軽くたたくお茶をこぼしてしまったら、一刻も早くその部分を水洗いするのが理想ですが、外出先ではそうもいかないことがあるでしょう。そんなときは、ハンカチでもティッシュでも構わないので、とにかくお茶をこぼした部分を素早くふき取ってください。お茶をふき取るときは、なるべくこすらないようにするのがポイントです。水分を吸い取るイメージで、トントンと軽くたたくように行いましょう。水洗いする外出先でもトイレなどに行けば手洗い場で水洗いをすることも可能です。脱いで洗える場合は、お茶をこぼしてしまった部分を水でサッと洗い流してください。脱いで洗えない場合は、ハンカチやティッシュに水をつけて絞り、トントンと軽くたたきながら水を含ませていくといいでしょう。■お茶の染み抜きはスピード感が大事!水溶性である緑茶や紅茶のシミは、すぐに水洗いをすれば簡単に落とすことができるため、落ちにくい頑固なシミにはなりません。生地を傷める心配のある漂白剤を使わなくても、台所用中性洗剤でキレイになる場合がほとんどなのです。とはいえ、すぐに対処できないときや外出先で水洗いができないときもあるでしょう。そんなときは、この記事でご紹介したお茶のシミへの応急処置を行ってみてください。処置をするのとしないのとではその後のシミの残り方に大きな違いが出てくるはずです。お茶の染み抜きにはとにかくスピード感が大事だと覚えておきましょう。
2020年04月27日『anan』の連載「Food news」でおなじみ、スイーツライターのchicoさんが世界的ブームを呼んでいる抹茶のみならず紅茶やほうじ茶のスイーツをご紹介!『神楽坂 茶ぽん』のマカロン(抹茶、ほうじ茶)神楽坂の割烹『味扇(あじせん)』が手がけるお茶屋。茶農家出身の兄弟が、福岡県八女市の高級煎茶や白あんチーズティー、お茶を使ったスイーツでもてなす。人気のマカロンは、緑色が抹茶ショコラと黒蜜きな粉のわらび餅、ピンクがほうじ茶ガナッシュと甘じょっぱい桜あん。「デコラティブなマカロンながら和菓子をお茶といただいている不思議な感覚」。テイクアウトも可。各¥450(税込み)。今年2月オープン。東京都新宿区神楽坂3-2KI大宗ビル1F TEL:050・3188・179210:00~16:00(土・日・祝日11:00~19:00)火曜休『ショコラティエパレ ド オール ブラン』のタブレット ブラン メランジュ(抹茶、ほうじ茶)世界初とされるホワイトチョコレートのBean to Barブランド。ローストしたてのカカオ豆から搾るカカオバターに、ミルクと砂糖、天然バニラビーンズを加えてホワイトチョコレートに。そこに抹茶やほうじ茶を混ぜ合わせ、素材の味わいを際立たせている。「ほうじ茶のスモーキーな香り、抹茶の品の良いアロマ、穏やかな甘さの中で香りが膨らみます」(chicoさん)。45g 各¥1,500。日本を代表するショコラティエの三枝俊介さんが手がける。東京都港区南青山1-1-1新青山ビル東館B1TEL:03・3470・061310:00~20:00日曜休『ティースイーツラボ・コンテナート』のティープリン190年の歴史あるドイツの紅茶メーカー『ロンネフェルト』の紅茶スイーツ専門店。最高級品質の茶葉を使ったスイーツを展開し、なかでも香り高いティープリンは、連日売り切れになるほど評判。「茶葉の個性がしっかり感じられる!専門店ならではのお茶の魅力の引き出し方が見事」。ゴールデンダージリンアールグレイ、アッサムパリ、アイリッシュモルトの3種セット¥1,100。1月オープン。代々木VILLAGE店には喫茶室も。南新宿店/東京都渋谷区代々木1-42-14 村野ビル1FTEL:03・6778・019812:00~15:00日・祝日休スイーツライター chicoさんスイーツトレンドに精通し、雑誌やWebを中心にスイーツ記事の執筆や企画監修などを手がける。※『anan』2020年4月15日号より。写真・村上未知取材、文・鈴木恵美(by anan編集部)
2020年04月13日ギフトコンシェルジュの真野知子さんがおすすめするギフトをご紹介。今回は『eatrip soil(イートリップ ソイル)』の胡桃ロースト 醤油、一味、ぐるぐる茶です。eatripの野村友里さんが長年育んできた生産者との繋がりを大切にしたグロッサリー&エクスペリエンスショップ『eatrip soil』は、表参道のGYREにオープンした「GYRE.FOOD」の一角にある。フロア全体が循環・土をテーマとした共通のコンセプトのもとに4つのショップで構成されている新たなスポット。野村さん自身も普段から愛用しているという商品のなかで惹かれたのは「ぐるぐる茶」。その響きもなんだか面白い。これは鎌倉の杉本薬局とコラボしたお茶で、棗や朝鮮人参などの本格的な漢方素材を用いながら、とても飲みやすい。“何事も滞ることがないように気が巡るものを”ということでリクエストし、出来上がったお茶なのだそう。それと胡桃を醤油とみりん、酒でローストしたオリジナル商品も見逃せない。「脳みその形に似た胡桃を食べると、頭が良くなって健康にも良い!」と、もともと野村さんの母親がよく作っていた胡桃ローストがベースで、改良を加えて商品化に至った、という逸話も。ピリッとアクセントが効く一味のタイプは、粗めにくだいてチャーハンの具材にすると食感も楽しいうえに、香ばしさと胡桃のミルキーなコクも存在感たっぷり。サラダやおにぎりの具材としても味わい深い。左から、胡桃ロースト 一味、醤油 110g入り各¥1,510(税込み)、ぐるぐる茶 21g(7包)入り¥1,350(税込み)。胡桃ローストは桐箱入りもあり。eatrip soil東京都渋谷区神宮前5‐10‐1GYRE 4FTEL:03・6803・862011:00~20:00月曜休入荷情報はインスタグラム(@eatripsoil)で。まの・ともこギフトコンシェルジュ。手土産など日常的なギフトからハレの日まで多彩なシーンに合わせたギフトをセレクト。※『anan』2020年3月18日号より。写真・清水奈緒スタイリスト・中根美和子文・真野知子(by anan編集部)
2020年03月13日お茶専門店ルピシアは、春の「桜のお茶」シリーズを2020年2月14日(金)より国内のルピシア店舗ほかで数量限定で発売する。「桜のお茶」シリーズは、ルピシアの“春の代名詞”ともいえるほど、毎年人気のシリーズだ。2020年の春は、紅茶、緑茶、ノンカフェインティー、ローカフェインのデカフェ紅茶など、バリエーション豊富に展開。どれもやさしい香りで温かな季節の訪れを告げる。シリーズを代表する紅茶「サクラ」には“桜餅を思わせる”大島桜の葉を使用した。甘く爽やかな香りとともに、ほのかな塩味が感じられ、和菓子にも洋菓子にもマッチする。同じく大島桜の葉をブレンドした「サクラ・ヴェール」は、ほのかな塩味でアクセントを効かせた緑茶。桜の若葉を想起させる清々しい風味を楽しむことができる。「サクラ&ベリー」は、バラの花びらをトッピングした見た目にも華やかな紅茶だ。大島桜の葉をブレンドした茶葉に、苺の甘い香りを添えて、ふんわり優しい味わいに仕上げている。ノンカフェイン&ローカフェインシリーズからは、ラズベリーやチェリーなどの香りをまとわせた「サクラ・ルイボス」と、桜の木をイメージしてフルーツの甘い香りをのせたデカフェ紅茶「スリジエ」がラインナップする。なお、パッケージには、京西陣織や江戸千代紙などをモチーフにした、桜紋や流水紋といった吉祥文様があしらわれている。【詳細】ルピシア春の「桜のお茶」シリーズ<季節限定商品>発売日:2020年2月14日(金)より数量限定発売※なくなり次第販売終了取り扱い店舗:国内のルピシア店舗、および通信販売・サクラ<紅茶>50gデザイン缶入 1,150円(税込)、ティーバッグ10個デザインBOX入 940円(税込)・サクラ・ヴェール<緑茶>50gデザイン缶入 1,150円(税込)、ティーバッグ10個デザインBOX入 940円(税込)・サクラ&ベリー<紅茶>50gデザイン缶入 1,150円(税込)、ティーバッグ10個デザインBOX入 940円(税込)・サクラ・ルイボス<ルイボス>50gデザイン缶入 1,080円(税込)、ティーバッグ10個デザインBOX入 900円(税込)・スリジエ<デカフェ紅茶>50gデザイン缶入 1,150円(税込)、ティーバッグ10個デザインBOX入 940円(税込)【問い合わせ先】ルピシア(お客様相談窓口)TEL:0120-11-2636
2020年02月07日ちまたでウワサになっている鮮やかな青色のお茶。カルディーに買いに行こうと思ったところダイソーで発見したという、100円ショップが大好きな3児ママのせっちゃんさん(@100yenshoplove)。このお茶のおいしい飲み方や魅力について教えてもらいました。映える見た目だけじゃない!アンチエイジング効果も せっちゃんさんが購入したのは、バタフライピーという青い花を100%使用した「青いお茶バタフライピーティー」。バタフライピーとはタイ原産のマメ科の植物。無香料、無着色、ノンカフェインです。 バタフライピーディーは鮮やかな青色のため、SNSで映えると人気に。また、見た目のキレイさだけではなく、ポリフェノールの一種のアントシアニンが含まれていて目に良く、アンチエイジングの効果も期待できると言われている大注目のお茶。本場のタイでも人気で、バタフライピーティーのあるカフェでは行列ができるほどなんです。 青色を楽しむためガラスのグラスで飲むのがおすすめ 1袋に2パック(1g×2個)入りで、1パックで2~3人分くらいいれられます。 せっちゃんさんはバタフライピーのキレイな青色を楽しむため、同じくダイソーで購入したガラスティーポット(500円)とダブルウォールグラス(300円)を使っていれてみたそう。 ポットにお湯を注ぐとみるみるうちにキレイな青色に。そのまま飲んでもいいですし、ミルクと割ってミルクティーにしてもおいしいとのこと。 ミルクにシロップを入れるとちゃんと二層に分かれます。 レモン汁を入れると青色から紫色に変化! もう一つのお楽しみは色の変化。なんとレモン汁を入れると青色から紫色に変わります。レモンの風味も味わえておいしいです。 こういうお茶は子どもたちが喜びますし、お客さんが来たときに出しても話が弾みそうとせっちゃんさん。肝心の味の感想は、ほんのり豆のような味がする程度でクセのない味。シロップで甘みを足したり、レモン汁を入れると、飲みやすいそうです。 バタフライピーティーは気になっていたけど、なかなか買えずにいたという方は2パック入りのダイソーのものなら気軽に買えますね。小さなお子さんのいる方は色の変化を一緒に楽しんだり、ママ会などの集まりに使ってみるのも盛り上がりそうです。「ほかにもこんなお茶があるよ!」などおすすめのお茶があれば、ベビーカレンダーサイト内のコメントにぜひお寄せください。お待ちしています♪ ※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。 この投稿をInstagramで見る せっちゃん(@100yenshoplove)がシェアした投稿 - 2020年 1月月15日午前4時00分PST ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。 協力/せっちゃんさん(@100yenshoplove)
2020年02月02日第9回目の開催となる今回のテーマは「Enjoy!2020」2020年1月11日(土)・12日(日)の2日間、東京ビッグサイトで開催された「ハンドメイドインジャパンフェス(2020)」。全国各地から集まったクリエイターたちが一堂に会す、オリジナル作品の展示・販売の祭典です。オリンピックイヤーとなる今年は、日本が世界の中でも主役になる年と言えます。そんな特別な1 年を、このイベントを皮切りに思い切り楽しもうというメッセージが込められた今回のハンドメイドインジャパンフェス。会場入口のアトリウムでは、富士山のオブジェが出迎えてくれました。本来は、毎年、夏と冬に開催しているイベントですが、2020年は会場都合のため今開催のみ。それもあってか、クリエイターもお客さんも、いつもよりちょっと気合が入っている模様。マーケット、ワークショップ、音楽ライブにフードと、幅広いジャンルの手づくり作品が楽しめるクリエティブな2 日間。今回は、1月12日に出会った作品や作家たちをご紹介します。豪華ゲストのステージ&パフォーマンスイベント会場を彩る音楽ステージには、トクマルシューゴさん、PORIN&モリシー(Awesome City Club)、suger meなど豪華アーティストが登場しました。また、「TEAM BEYOND」とJ-WAVEによるパラスポーツトークショーでは、テーマソングを歌う矢井田瞳さんと高高-takataka-さんがスペシャルライブも披露。このスペシャルステージには間に合いませんでしたが、崎山蒼志さんのライブはバッチリ楽しみました!圧巻のパフォーマンスで、会場は大盛上がり!“とっておき”フード&ドリンクに注目!“ハンドメイド”と聞くと、ファッション小物や木工、陶芸といったクラフト作品を思い浮かべやすいですが、フードやドリンクも外せないマストルックアイテム!今回はハンドメイドインジャパンフェスで見つけた、注目のこだわりフード&ドリンクを紹介します。《ピックアップ フード》GLODEN MUSTARDマスタードといえば本来、酸味と辛さが特徴の調味料ですが、「GLODEN MUSTARD」はとってもマイルド。プチプチとした食感も新鮮で、自分が知っているマスタードとは明らかに異なる代物です。この「GLODEN MUSTARD」はもともと、代表がソムリエとして働いるレストランで、オリジナル調味料をつくろうと試行錯誤していた際、フレンチのシェフと和食のシェフとの間で意見が割れ、ケンカになったことが発端だそう。料理人たちがもめている間に、調味料をつくったことをすっかり忘れてしまい、少し経ってから思い出して開けてみたところ、「GLODEN MUSTARD」が出来ていました。2018年の調味料選手権で優勝し、今では有名ホテルやレストランでも重用され、これから海外でも販売が始まる「GLODEN MUSTARD」は、実はケンカが元になってできた、偶然の産物!マスタードの種類は、白醤油を使った「ゴールド」、たまり醤油を入れた「ブラック」、イカ墨入りの「マーレ」の3種類。ローストビーフやサラダはもちろん、納豆に入れたりスライスしたアボカドにソースとしてかけるなど、その食べ方はアイディアの次第。白身魚との相性もよく、カルパッチョやソテーで食べるのもおすすめ。しっかり味の「マーレ」は、コクがあるので日本酒のお供にもなります。料理好きやお酒好きにはたまらない調味料です。ゴールデンマスタード菓子工房 osanji time.この季節らしい「迎春アイシングクッキー」や、シフォンケーキ、マフィンなどの焼き菓子が並ぶ「菓子工房 osanji time.」は、埼玉県・大宮にあるお菓子屋さんです。季節に合わせたデザインのアイシングクッキー缶は、もはや芸術の域。食べる人が笑顔になるお菓子づくりを大切にしているのが伝わってきます。せっかくなので、パティシエさんにもお話をうかがいたかったのですが、「夜な夜な頑張ってお菓子を焼いたので、今車の中でお休み中なんです」と、一時休戦中でした。なんとハンドメイドインジャパンフェスの後もイベント出店が続くそうで、1月15日(水)「Reach大崎クラフトマーケット」、19日(日)「雑司ヶ谷手創り市」と年明けから大忙し!年始からエンジン全開の「菓子工房 osanji time.」。工房販売の日程もチェックしてみてください!菓子工房 osanji time.パン屋 トロワ東京・墨田区にある「トロワ」は、家族みんなで安心して食べられるパンづくりをモットーにした、地元の小さなパン屋さん。国産小麦でつくったくるみパンに、カルピスバターと十勝産のこしあんをたっぷり挟んだ「塩とあんとカルピス㈱バター」は、コロンとした見た目もかわいいトロワの人気商品。少し冷やしてから、バターのコクと塩の深み、甘いあんこのハーモニーをひんやり食感で楽しむほか、室温に戻してバターがホイップ風に軽く柔らかになった頃合いを楽しむのもツウな食べ方。この日は、ちょうど食べ頃になった「シュトレン」も販売。栗やドライフルーツ、ナッツがたっぷりと入ったしっとり食感のシュトーレンは、クリスマスじゃなくても食べたい絶品おやつ。トロワの熟成された味、食べてみたい!パン屋 トロワお菓子工房 ミルエテ神奈川・横浜市にある「ミルエテ」は、家族で営む地域のお菓子工房です。オーナーパティシエが全てのお菓子を一つずつ手作業で仕上げています。なるべく自然な素材を使い、心と体にいいものをつくることをモットーにしているそう。ハンドメイドインジャパンフェスでは、この季節にぴったりのガトーショコラを中心に、チョコレートのお菓子をラインアップ。ガトーショコラは甘すぎず、カカオのコクがしっかりとしたホロホロ食感。酸味のあるコーヒーやミルキーな香りの紅茶にも合いそうです。販売ブースもアットホームな雰囲気で、近所にあったらついつい通いたくなるような温かみがありました。お菓子以外にパンもつくっています。パンマルシェなどでも出店しているので、パン好きさんもチェックして見てください!お菓子工房 ミルエテフミ子の生ゆず胡椒密かに楽しみにしていた「フミ子の生ゆず胡椒」は、なんと完売中でブースに人がおらず…!「フミ子の生ゆず胡椒」とは、福岡・宗像市で「フミ子さん」が家族のためにつくっていたゆず胡椒を、その息子さんが受け継いで販売しているという、知る人ぞ知る人気の調味料です。母がつくる自慢の味を「もっと広めたい」という想いで、ゆず胡椒づくりを引き継いだ息子の原田さん。そのストーリーも含めて、味わい深さがあります。青・黄・黒の3種類のうち、「青」が基本の一本だそう。無農薬ゆずを使った爽やかなゆず胡椒は、一度食べるとそのおいしさにリピートして購入したくなると聞きます。料理の幅を広げてくれるピリッと辛い調味料。チェックしてみてください!フミ子の生ゆず胡椒(フミ子印)《ピックアップ ドリンク》KINGLY COFFEEKINGLY COFFEEは、兵庫県西宮市に工場を持つスペシャルティコーヒーの専門店。注目したい商品は、自家焙煎したコーヒー豆でつくるカフェオレベース。牛乳を注ぐだけで絶品カフェオレが出来上がります。試飲させてもらいましたが、コーヒーのコクはしっかり感じるのに苦味が少なく、ほんのり甘みがあって後味すっきり。これはおいしい…!お客さんに試飲してもらうとそのあまりのおいしさに、「いい牛乳使ってるんでしょう?」と言われることが多いそうですが、「今日も、そこのセブンイレブンで買ってきた牛乳を使っています」とオーナー。どんな牛乳でもおいしくつくれる、簡単・絶品カフェオレベース。1本で20~30杯程度のカフェオレができます。カフェオレベースは、加糖・無糖に加え、妊婦さんにも優しいカフェインレスもラインアップ。箱入りのドリップコーヒーはお土産やプレゼントにも喜ばれそうですね。西宮の焙煎工場にはカフェスペースもあるそうなので、気になる人はぜひ立ち寄ってみてください!KINGLY COFFEE山里の焙煎珈琲 マサイの風京都から出店のコーヒー屋さん「マサイの風」。関西人らしいノリのある愉快な店長は、コーヒーを淹れる間にもお客さんを飽きさせないよう、小ネタを仕込んでくるというサービス精神の旺盛さ!素材・直火焙煎・低温保存にこだわった自家焙煎のコーヒーは、お湯を注ぐ度にふっくらと膨らみます。3度お湯を注いでも、豆が全く沈みませんでした!鮮度が良い証拠ですね。京の湧き水で淹れたコーヒーは、ブラジルコーヒーのような深みがあるのに苦味は軽やか。酸味が少なくて重くなりすぎないから、スイスイと飲めます。アロマもしっかりしていて、食欲をそそるような味わいのコーヒー。2019年12月21日にカフェもオープンしたそうなので、京都でその味を確かめてみてください!マサイの風~京都・珈琲の里さん和のハーブティー店 お花茶和の素材とハーブを組み合わせたお茶屋さん「お花茶」。「しそとハイビスカス」「しょうがとレモン」「ゆずとローズマリー」など、ちょっと変わった素材の組み合わせでブレンドしたお茶を販売しています。少しずついろいろな種類のお茶を飲み比べましたが、どの組み合わせも、香りがとても華やか!そして、ハーブティーの概念を覆す、ジュースのような甘み!お茶にはしっかりとした甘みがありますが、使っているのは砂糖ではなくステビアハーブ(甘味料のステビアの元になるハーブ)なので、甘い飲み物を飲みたい時にぴったり!体に優しいだけでなく、調子も整えてくれます。お店のおすすめは「しそとハイビスカス」。いろいろ飲んだ中で、筆者もこの味が一番好きでした。ローズヒップのような色で酸味がありそうに見えますが、全然酸っぱくなくて逆にびっくり。ティーバックなので淹れるのも気軽ですよ。和のハーブティー店 お花茶NODOKA「NODOKA」のお茶は、パウダー状にした茶葉をそのまま水やお湯で溶いて飲むタイプの日本茶。抽出するのではなく、お茶のエキスを丸ごと摂取するので、余すところなくお茶を味わうことができます。茶ガラが出ないのでゴミも減りますね。氷水に溶いて冷たくすると、すっきりして飲みやすさアップ。「特選抹茶」「抹茶」「煎茶」「玄米茶」「ほうじ茶」の5種類があり、「玄米茶」以外を試飲させてもらいました。日本茶独特の渋みはほとんど感じず、氷水で溶いてキンと冷えているため、爽やかな飲み口。飲みやすいのは「煎茶」や「ほうじ茶」だと思います。パウダー状なので、お茶として飲むだけでなく料理やお菓子などにも使えますよ。スティックタイプは旅行先でも重宝すること間違いなし。NODOKATea Tock東京・西荻窪に昨年オープンしたばかりの「Tea Tock」。台湾と香港出身のお二人が営むシックなお茶屋さんです。「台湾のお茶文化を広めたい」との想いでオープンしたお店では、一杯ずつハンドドリップで台湾茶を淹れてくれるそう。柔らかな印象のお二人と話していると、お店はきっと気持ちが豊かになる場所なんだろうと、感じ取ることができます。紅茶の味に似た「東方美人」、上品な緑茶に近い「文山包種茶」など、いろいろな種類の烏龍茶も楽しめる「Tea Tock」は、お茶を飲みながら空間と時間の流れをゆっくりと味わう場所。足を運んでみたくなりました。Tea Tockその場でオリジナル作品に仕上げる作家の手仕事作家と直接話をしながら作品を購入できるのも、ハンドメイドインジャパンフェスの醍醐味。作品によってはその場でアレンジを加えてくれるのも多くあります。とってもかわいい作品で、ブースが賑わっていたクラフト作家をピックアップしました。木のカラクリおもちゃとガラス小物作家ハヘロ普段はガラス作品も手がける「ハヘロ」は、木工クラフト作品を販売していました。写真(上)はミニサイズの笛。写真(下)は真ん中の板を回すと、目の錯覚で反対側に描かれた絵が組み合わさって見えるキーホルダー。かわいいイラストは奥様が担当。どちらも、その場で名前入れをしてくれます。小さい子供にはもちろん、大人にも大人気!その場で、半田ごてを使って名前を入れてくれます。イラストのゆるさがクセになる、とっても気になるブースでした!(筆者、たまらず購入…)木のカラクリおもちゃとガラスの小物作家ハヘロ針金アートみかんのぺんき美大を卒業後、工務店に勤めながら活動している「みかんのぺんき」さん。ある時、趣味でワイヤーアートを始めたところ、そのおもしろさに見事はまってしまい、近所のカフェに作品を飾ってもらうなどしているうちにファンが増えてきたのだそう。シュールでとぼけたキャラクターたちは、すべて一本の針金でつくられています。さすが、手先が器用!好きなキャラクターを選んで台座に取り付け、さらにワイヤーで名前を追加してくれます。オブジェとしても飾ったり、ドアに取り付けてもかわいいですね!背景が白い壁だとより映えそうです。針金アートみかんのぺんき唯一無二の作品と出会える!他にもハンドメイドインジャパンフェスでは、ファッション・アクセサリー・アート・家具・雑貨など、幅広いカテゴリの作品と出会うことができます。数あるブースの中から、ちょっと気になるこだわりブースをピックアップしてご紹介します。桃吉宝探しが大好きだというクラフト作家さん。「できればワゴンの下の方までかき分けて見て、お気に入りを探してほしい」と言います。そのため、ハンドメイドインジャパンフェスにはとにかく山盛りの箱を持ってきたそう。なんと、もともとは写真の4倍ほどの箱があったのだとか!一つひとつ、ダンボールや厚紙を切って組み立てるところからつくっているので、手間ひまは相当なもの。和紙や折り紙も、こだわって色柄を選んでいます。この日は、「煩悩の数だけお客さんが来たら店じまい」と決めていて、「あと少し…!」と言いながら店番をしているのが、なんともユニークでした。100人を超えたところからは「1つサービス」していたので、記念すべき105人目のお客さんとなった筆者は、3つの箱をゲットしました。イベントでしか出会えない作家さんなので、気になる方は出店情報を小まめにチェック!桃吉PECORA・DOLLY羊毛フェルトで作品をつくっている「PECORA・DOLLY」。さまざまな動物をモチーフにした壁掛け(写真上)やブローチなどのアクセサリー(写真下)を手がけています。フェルト作品ならではの温かみと、絶妙なリアル感でファンの多い作家さん。壁掛けフェルトは家に一つあるだけで存在感抜群のインテリアになりますね。ブローチはカバンやマフラーにつければ、インパクトのあるファッションアイテムに。一つひとつ手づくりしているので、動物たちの表情が少しずつ違うのも魅力的。自分用だけでなく、誰かにプレゼントしたくなるアイテムです。PECORA・DOLLY手づくり腕時計Tegamiまるで絵本やおとぎ話の中に出てきそうな、アンティークでファンタジックなデザインの時計。ハイブランドの時計もいいですが、ここでしか手に入らない唯一無二のデザインなら、おしゃれにも差がつきます。毎日身に着けるものだからこそ、こだわりたいアイテム。この日の取材中、「やっぱり忘れられなくて…」と言いながら、ブースに引き返して来たお客さんがいました。作品との出会いは一期一会。お気に入りを見つけたら、後悔のないようにしたいですね。手づくり腕時計 Tegami次回開催は2021年!来年をお楽しみに!2020年の開催も盛況で幕を閉じたハンドメイドインジャパンフェス。来年はどんな作品に出会えるのか、今から楽しみですね。開催日程は決まり次第公式HPで告知されます。ぜひチェックしてみてください!ハンドメイドインジャパンフェス公式HP
2020年01月28日いよいよデートが決定!嬉しい気持ちと同時に、デートはどこに行けばいいのかという問題に頭を悩ませてしまいますよね。初デートにおすすめの場所を紹介します。初デートにお酒はハードルが高い!マッチング後の初デートは最初のステップとして、とても重要です。ここで失敗すると「思っていた感じと違う」「一緒にいても楽しくない」という残念な結果にもなりかねません。お酒を飲むのが好きな男女の場合には飲みに行くという選択肢も当然ありますが、初デートは避けた方が無難です。なぜかというと、お酒の席は盛り上がりやすい・リラックスできる・ゆっくり話せると言ったメリットがありますが、デメリットも多いからです。初デートで飲みに行くと、まず時間帯が遅くなります。遅くなれば男性が「家まで送るよ」と言ってくれることも考えられます。その場合、自宅を知られることにもなりかねないので、自衛のためにも慎重になる必要があります。紳士的な男性ばかりではありませんので、下心には注意しましょう。あまりキッパリと断ると気まずくなりますし、そのあたりの判断が難しいので初デートは夜よりも昼間がおすすめです。お酒に飲まれる危険性アリ!初デートは、とにかく失敗をしないことが大切です。緊張しているため、普段ではしないような失敗をしてしまうこともよくあります。最初のデートは自分に興味を持ってもらう程度で切り上げるのがベストです。飲みに行ってしまうと、じっくり話し合うモードになりやすい上に、お酒のせいで失敗をしがちです。調子に乗ってしゃべりすぎたり、声が大きくなってしまったりします。最初のデートで、そこまで深く語り合う必要はありません。むしろ最初からハイペースで話しているとネタが尽きて、早々に飽きられてしまうこともありますよ。たとえ飲みの場で楽しく盛り上がっても「恋人っていうより友達って感じ」となってしまうと、その後の進展は望めません。初デートはあくまでも相手に「また会いたいな」と思わせることができれば合格だということを覚えておきましょう。初デートにはランチデートやお茶が最適!初デートはのポイントは「昼間」に「短い時間会う」ことです。明るい日中に会うので、お互い安心ですし、お酒による失敗の可能性も回避できます。また長時間だと初デートで緊張しているので疲れが出ますから、できるだけ短時間が理想的です。ランチデートで一緒にお昼ゴハンを食べたり、男性が甘いものが好きなら美味しいスイーツのお店でお茶をしたりするのがおすすめです。お店までの道中も話しながら歩くと、お店でテーブルに着いたときに緊張がほぐれて話しやすくなるので、できればお店で待ち合わせるよりは駅などで待ち合わせるようにしましょう。
2020年01月27日緑茶やウーロン茶、普段から飲んでいるお茶で、手軽にダイエットできたらうれしいですよね。今回は、ダイエットに良いお茶の種類や、飲むタイミングについて美容鍼灸・整体師である筆者、横内稚乃が伝授します。お茶がダイエットに良い理由デトックス効果が期待できるお茶を飲むことで、体内の毒素や老廃物が体外へ排出しやすくなり、基礎代謝が上がりやすくなるのです。その結果、痩せやすくなるのです。脂肪燃焼効果が期待できるお茶に含まれるポリフェノールで、脂肪細胞の熱の発生を活性化し、エネルギー消費が増加しやすいのです。また、ポリフェノールを摂取することで、脂肪が燃焼しやすくなります。余分な糖質の吸収を抑える働きが期待できるお茶を飲むことで、糖質の吸収を抑えられ、脂肪が蓄積するのを防止しやすいのです。ダイエットに良いお茶の種類緑茶緑茶に含まれるタンニンには、脂肪を分解し、エネルギーとして消費する働きが期待できます。また、食前に緑茶を飲むことで、空腹を満たし、食べ過ぎを防ぐことが可能になります。1日にコップ1杯200mlを5杯飲むことで、タンニンの脂肪の分解効果を得られやすくなります。ウーロン茶ウーロン茶に含まれるウーロン茶ポリフェノールの働きで、脂肪が蓄積しにくくなります。また、ウーロン茶に含まれるカフェインには、利尿作用があり、余分な水分を体外へ排出しむくみ防止につながります。杜仲茶(とちゅうちゃ)杜仲茶とは杜仲という木の葉を使用したお茶のことで、グッタペルカ、ゲニポシド酸という成分や苦み、渋みがあり、緑茶よりもダイエット効果が高いと注目されています。ダイエット効果を高めるお茶を飲むタイミング食前にお茶を飲んで、脂肪の代謝を高めましょうお茶の主成分のカテキンは、脂肪代謝を高め、体内酵素を活性化する働きが期待できます。お茶のカテキンを1ヶ月以上続けて摂取することで、体脂肪が減りやすくなります。食後に温かいお茶をコップ一杯飲みましょうお茶に含まれるポリフェノールの働きで、脂肪が分解されやすくなり、余分な脂肪をためこみにくくなります。ランニング等の運動前にお茶を飲みましょう運動の30分前にお茶を飲むと、運動中に脂肪燃焼効果が高まり、体内の蓄積した脂肪をエネルギーとして消費されやすくなり、痩せやすくなります。お茶でダイエットをする時の注意点常温以上の温かいお茶を飲みましょう冷たいお茶は、胃腸を冷やし、脂肪が蓄積しやすくなるため、ダイエットには不向きです。常温以上のお茶を飲んで、胃腸の働きを活性化させましょう。お茶の飲み過ぎに注意しましょう特にウーロン茶にはカフェインが含まれており、食事前のお腹が空いている時に、がぶ飲みすると、胃腸が刺激されて、下痢や腹痛の原因にもなりかねないからです。1回の食事につきコップ1~2杯がお茶を飲む目安です。また、お茶の利尿作用により、水分不足を引き起こす可能性も考えられるからです。ゆるりとお茶ダイエットお茶でのダイエットは、他のダイエット方法よりも痩せるのに時間がかかることが考えられます。気長にお茶の種類を変えながら、お茶の飲むタイミングも意識して、スリムボディを目指しましょうね!横内 稚乃鍼灸師、整体師、エステティシャン
2020年01月14日インド発祥のスパイスミルクティー、マサラチャイに特化した紅茶ブランド「MokshaChai|モクシャチャイ」やチャイ専門店、「カフェモクシャチャイ中目黒」を運営する、TheMokshaJapan株式会社は、レンジで手軽にできる本格派チャイのティーバッグ、「レンジでチャイ」を3種類同時に発売する。・味は本格派だけど手軽。インド本場の味をティーバッグで実現。今まで、鍋で煮出すなど、手間がかかる印象が強かったスパイス(マサラ)チャイを、レンジで全て完結する「レンジでチャイ」。忙しい朝や、オフィスなどでも手軽に作れる。種類は、スパイスチャイ、ジンジャーチャイ、ノンカフェインのルイボスジンジャーチャイの3種類。ストレートでも美味しく飲め、1種類で2つの味が楽しめる。(左から、ルイボスジンジャーチャイ、スパイスチャイ、ジンジャーチャイ)・チャイの健康や美容への秘めた効能インド発祥のスパイスミルクティー、マサラチャイにブレンドされているスパイスには、様々な効能がある。例えば、生姜の身体を温める効果や、クローブやシナモンによる血行促進やアンチエイジング効果など。モクシャチャイはそれらのスパイスを、インド・アッサムの茶葉に、長年かけて割り出したオリジナルの配合でスペシャルブレンド。それらインド本場の味を、自宅やオフィスなどでも楽しめる、ティーバッグに仕上げた新商品「レンジでチャイ」。2019年3月、表参道の青山ファーマーズマーケットで開催された世界のお茶の祭典「TeaForPeace2019春」での限定販売では、予想を上回る反響で、期間中に完売した人気アイテム。・モクシャチャイのチャイの特徴5種のスパイスが効いた本格ブレンドしっかりとした味わいと芳醇な香りで、ミルクティーに合うインド・アッサム茶葉に、ジンジャー・シナモン・クローブ・カルダモン、ブラックペッパーのスパイスを効かせた本格ブレンド。手軽なティーバッグで、インド本場のマサラチャイの味を実現。手軽なのに本格派。そしてアレンジも様々。ティーバッグなので、自宅だけではなく、オフィスや旅行、キャンプなどでも楽しめる。砂糖や蜂蜜などお好みの甘味と、ミルクを加えた本格的なチャイはもちろん、ミルクを豆乳やココナッツミルクに変えた、オリジナルチャイや、ストレートでも美味しく飲める。エスプレッソのショットを加えたダーティーチャイも。・パッケージデザインギフトにも喜ばれる、モクシャチャイのロゴ入りパッケージデザイン。・商品概要商品名:スパイスチャイティーバッグ15パック入り参考価格:1000円(税抜)主な原材料:アッサム茶葉、生姜、シナモン、カルダモン、ブラックペッパー、クローブ原産地:インド商品名:[ノンカフェイン]ルイボスジンジャーチャイティーバッグ15パック入り参考価格:1000円(税抜き)主な原材料:ルイボス茶、ジンジャー、シナモン、カルダモン、クローブ、ベイリーフ原産地:南アフリカ(ルイボス茶)商品名:ジンジャーチャイティーバッグ15パック入り参考価格:1000円(税抜)主な原材料:アッサム茶葉、ジンジャー(配合率40%)原産地:インド・簡単レシピの「レンジでチャイ」簡単レシピ(170mlマグカップ1杯分)[本格チャイの楽しみ方調理時間:3分]1.マグカップに水80mlとティーバッグを入れ、約2分レンジで加熱する。2.マグカップを取り出し90mlの牛乳を加えレンジでさらに約1分加熱する。3.お好みできび砂糖などを入れかき混ぜて完成です。[ストレートでの楽しみ方調理時間:2分]1.温めたカップに沸騰したての熱湯を注ぎ、ティーバッグを入れます。2.受け皿などでフタをして約2分ほど蒸らします。3.軽く数回振って取り出して完成です。お好みで、きび砂糖などを入れてお楽しみください。・販売に関して商品の販売は、自社のオンラインショップ(www.mokshachai.shop)と、ブランド直営の実店舗、「チャイ専門店・カフェモクシャチャイ中目黒」の物販コーナーにて販売する。また、カフェやレストランなどの飲食店や、各種量販店、また、ヨガスタジオなどでも卸販売を順次開始していき、今後は、スパやマッサージ店、そしてホテル業界への販売も予定する。そして、「コーヒーのセカンドチョイス」として、「オフィスでチャイ」の普及にも努めていく。チャイ専門店・カフェモクシャチャイ中目黒マップはこちら・モクシャチャイ直営チャイ専門店店舗情報カフェモクシャチャイ中目黒(中目黒アロマカフェ内)営業日:毎週木曜日(2020年2月より、土曜日も営業開始予定)営業時間:11:00-17:00(L.O.16:30)〒153-0043東京都目黒区東山1丁目3−6クレール東山2F最寄駅:中目黒駅徒歩7分・公式HP、各種SNSなど公式HPへへ・商品のお問い合わせTheMokshaJapan株式会社info@mokshajapan.co.jp080-8438-7579(まずは、上記メールにてお問い合わせください。)担当:大久保企業プレスリリース詳細へ TIMESトップへ
2020年01月12日幼稚園で使う水筒は、どのような点に注目して選べばよいのでしょうか?子どもが安心して使える水筒を見極めるため、基本的な選び方やおすすめの商品をチェックしていきましょう。水筒を清潔に保つための洗い方も紹介します!大きさ?直飲み?水筒の選び方幼稚園で使う子ども用の水筒を選ぶにあたっては、いくつかの押さえておきたいポイントがあります。子どもにぴったりの商品を選ぶためにも、あらかじめしっかりとチェックしておきましょう!ステンレスなど素材で選ぶ子ども用の水筒を選ぶとき、まず注目したいのが水筒の「素材」です。水筒の素材として使用されている素材には、主にステンレスとプラスチックがあります。以下、それぞれの詳しい特徴を確認していきましょう。【ステンレス】保温・保冷効果が高い。丈夫で壊れにくい。においが付きにくい。プラスチック製に比べて重く、高価になりやすい【プラスチック】軽い。デザインが豊富。ステンレス製に比べ衝撃に弱く壊れやすい。中身の温度を保ちにくいそれぞれのメリット・デメリットを理解した上で、「これだ!」という1品を選べるとよいですね!子どもの年齢で使いやすい飲み口を子ども用の水筒では、「飲み口」も重要なチェックポイントです。以下、子ども用水筒で使用されている主な飲み口のタイプを確認していきましょう。【ストロータイプ】飲みやすくこぼれにくいので、小さい子どもでも安心して使える【直飲みタイプ】ペットボトルの飲み物を飲むように、自分で量を調節しやすい反面、慣れないとこぼしやすい【コップタイプ】ふたがコップになっていて、注いで飲むタイプ。衛生的に使える【直飲み・コップ両用タイプ】直飲みとコップとをふたの付け替えで変更できるタイプ子どもの年齢や発達に応じて使用できる飲み口が変わるため、普段の子どもの様子を見ながら安心して使える物を選んであげるのがおすすめですよ。園で中身の補充があるかも決め手に水筒の容量をどうするかは、幼稚園での補充があるかどうかも判断の材料にしましょう。中身がなくなったとき、補充がある園であれば、水筒の容量は300~400mlで十分です。しかし、補充がない園であれば、600ml以上の物を選びましょう。夏場の使用や預かり保育を利用するのであれば、さらに大きいサイズを選ぶのがおすすめですよ。「喉が渇いたのに飲み物がない」といったことのないように、適切な容量を選んであげられるとよいですね!おしゃれさも重要 おすすめ水筒3選では、実際におすすめの水筒にはどのような物があるのでしょうか?数ある子ども用水筒の中でも特に人気の高いアイテムを3つ紹介します!ドウシシャ 2WAY キッズボトルドウシシャの「2WAY キッズボトル」は、ボトル前面に描かれたポップな動物のイラストが子どもに大人気のステンレス製水筒です。直飲み・コップ両用タイプなので、子どもの成長や好みに合わせて使い方を自由に変更できますよ。容量600mlと、子ども用としてちょうどよい大きさなのもうれしいですね! 商品名:ドウシシャ 2WAYキッズボトル 2WAYキッズボトルの詳細はこちら タケヤ ミーボトルおしゃれな水筒を選びたい人におすすめなのが、タケヤの「ミーボトル」です。ステンレス製のスタイリッシュなシンプルボディーで、一味違うセンスのよさをアピールできますよ。容量は600ml・800ml・1Lの3種類がそろっているので、親子でおそろいにしてみるのも楽しいですね! 商品名:タケヤ ミーボトル 600ml ホワイト ミーボトルの詳細はこちら SKIP HOP ズー ストローボトル軽くてコンパクトな子ども用水筒なら、SKIP HOPの「ズー ストローボトル」がおすすめです。容量350mlのプラスチック製で、まだ小さな子どもでも無理なく持ち運びできますよ。アメリカ発祥ブランドならではのカラフルでユニークなデザインで、毎日の登園がますます楽しくなりそうですね! 商品名:スキップホップ(SKIP HOP) ベビー用 ズー ストローボトル ズー ストローボトルの詳細はこちら ストローも清潔に 水筒の上手な洗い方幼稚園で使う水筒は、使用頻度が高いぶん汚れも気になってしまいますよね。大切な子どもにいつでも清潔な水筒を持たせてあげられるよう、上手なお手入れ方法をチェックしていきましょう!普段のお手入れタイプによってパーツの種類や量が違う水筒ですが、基本的なお手入れの手順に大きな違いはありません。以下、普段のお手入れの基本ステップを紹介します。ふたやパッキンなど、全てのパーツを本体から取り外す食器用洗剤を付けたスポンジで、本体と全てのパーツを洗う洗い終わったら水で丁寧にすすぎ、一つ一つをしっかりと乾燥させるボトルに深さがある場合には、100均などで購入できる柄付きスポンジの使用がおすすめです。また、ストロータイプの水筒は、ストロー内部に汚れがたまりやすいので念入りにお手入れしましょう。手で優しくしごいたり、綿棒を使ったりという方法のほか、近年は便利なストローブラシも販売されているので上手に活用できるとよいですね!汚れが気になったらつけ置き洗いをどんなに毎日しっかりとお手入れしていても、長く使っていくうちに茶渋などの汚れが目立ってしまうというのは珍しいことではありません。そんなときにぜひ挑戦したいのが、しつこい汚れをしっかり落としてくれる「つけ置き洗い」です。以下、茶渋やにおいが気になるときのつけ置き洗いの手順を紹介していきます。ふたやパッキンなど、全てのパーツを本体から取り外すプラスチックの容器に酸素系漂白剤を溶かし、ふたやパッキンなどのパーツを付けるボトル本体にぬるま湯と酸素系漂白剤を入れるそれぞれ30分つけ置きしたら丁寧にすすぎ、しっかりと乾燥させるなお、ボトル内の白い汚れが気になるときは「クエン酸」、赤サビが気になるときは「食酢」でのつけ置きが有効です。定期的なつけ置き洗いで、きれいで清潔な状態を保ちましょう!お気に入りの水筒を選んであげよう幼稚園で使う水筒は、「素材」「飲み口」「容量」に注目して選ぶのがおすすめです。必要な条件をあらかじめ整理しておくことで、子どもにぴったりのアイテムをスムーズに見つけられますよ。細かいパーツが多い水筒は、汚れがたまりやすいアイテムでもあります。大切な子どもの健康を守るためにも、日々のお手入れに定期的なつけ置き洗いをプラスして、いつでも清潔な状態を保ちましょう。さまざまな水筒を見比べながら、子どもが喜んで登園できるお気に入りの商品を選んであげられるとよいですね!
2019年12月28日お洒落に贈り&贈られ、の新定番。日持ちもするうえ、相手の負担にもなりにくいため、手みやげとしても人気の“ティーバッグ”に注目します!バイヤー、監修者・山田 遊さん、スタイリスト・長坂磨莉さんがイチオシのティーバッグを選んでくれました。カネ十農園『ティーバッグ』左上から時計回りに、煎茶¥1,200柚子煎茶¥1,200アールグレイ¥1,300焙じ茶¥1,100玄米茶¥1,100。各3g×10個入り。海外の方にも喜ばれる、本格派の日本茶。1888年創業、静岡県牧之原市の老舗製茶メーカー、カネ十農園。冬から春にかけて栄養分を蓄えた茶畑から最初に収穫される一番茶のみを使用しているため、豊かでキレのある味わいが印象的。「手軽に日本茶を楽しめるので、外国の方へのギフトとしてよく買い求めます。煎茶、焙じ茶、玄米茶などベーシックなお茶のおいしさはもちろん、柚子煎茶やアールグレイなどのフレーバーティーも美味」(山田さん)。ホームページから通販可。静岡にも店舗が。表参道店東京都渋谷区神宮前4‐1‐22TEL:03・6812・963711:00~19:00月曜休宮崎上水園『everydayスターターセット』水出し茶3g×6個、温茶3g×5個、焙煎茶3g×4個入り¥1,600。植物のバイオリズムに合わせて作られたお茶。「水出し茶、温茶、焙煎茶の3種がセットになっていて、気分や季節に合わせて楽しめるのが魅力。シンプルなデザインのパッケージなので、相手の好みがわからない場面でも安心して贈ることができます。オーガニックな製法にも好感が持てます」(長坂さん)。昭和61年以来続く、農薬や化学肥料を使わず、太陽光や水など自然のエネルギーとバイオリズムを最大限に生かした独自の栽培・加工によって作られた日本茶を販売している。ホームページから通販可。宮崎県北諸県郡三股町大字樺山2759TEL:0986・52・21539:00~17:00日曜休OCEAN TEABAG『海の10種類セット』¥4,380。奇想天外な見た目とおいしさで印象に残る手みやげ。「海の生き物をモチーフにしたティーバッグのインパクトが抜群!それぞれの生き物のイメージに合わせた色合いやフレーバーのお茶で、抽出するたびに楽しめるのも魅力のひとつです。海好きな人に贈りたくなる一品」(山田さん)。シーラカンスやシャチ、サメなど独創的なティーバッグの形状がおもしろい。2018年のギフトショーで「女性のハートをキャッチするギフトグッズコンテスト」大賞を受賞。このシリーズ以外に動物や甲殻類など、独創的なティーバッグもラインナップする。ホームページからの通販やアマゾンで購入可。すすむ屋茶店『くきほうじ茶ティーバッグ』左・3g×15個入り¥900右・3g×5個入り¥450。気兼ねなく渡せる、大袋入りのティーバッグ。ほうじ茶の中でも上質とされる、くきほうじ茶のティーバッグ。「私自身がリピートして購入しているお気に入りのほうじ茶。贈る相手にも気兼ねなく飲んでほしいですね。仲のいい友人へ、このお茶とぴったりなおやつと一緒に持っていきたいです」(長坂さん)。新芽のくきだけをじっくり焙煎することで、普通のほうじ茶よりマイルドで、さっぱりとキレのある味わいに仕上げている。ホームページから通販可。鹿児島本店のほか、渋谷にも店舗が。自由が丘店東京都目黒区自由が丘1‐25‐5TEL:03・6421・414210:00~19:00不定休山田 遊さんバイヤー、監修者。南青山IDEE SHOPのバイヤーを経てフリーランスに。ショップのプロデュースやイベント監修など幅広く手がける。長坂磨莉さんスタイリスト。雑誌やカタログを中心にインテリア、雑貨、ファッションと幅広く活動。手みやげは味も見た目もシンプルなものが好み。※『anan』2019年12月4日号より。写真・田村昌裕(FREAKS)スタイリスト・池田沙織構成、文・宮尾仁美(by anan編集部)
2019年12月03日“茶の都”静岡で、世界のお茶を楽しめるイベント「世界お茶まつり2019秋の祭典」が開催されている。春に続いての開催で、会場ではお茶の魅力をさらに楽しみ、文化について深く知ることのできるプログラムが用意されている。本イベントはこれまでも様々な試みやイベントが開催されてきたが、今回は“つなごうO-CHA”をテーマに、お茶の魅力やお茶に関する最新情報が発信される。秋の祭典ではグランシップを会場に、世界のお茶の試飲や販売を楽しめる「ワールドO-CHAメッセ」、新たな喫茶スタイルや喫茶空間を体感できる「日本茶喫茶スタイルコンペティション」、狂言鑑賞を通じてお茶の魅力を満喫できる「狂言の世界に見る茶の伝統」など、多彩なプログラムが展開される。また、グランシップ屋外南側通路では「世界の路上茶屋体験」と題した催しを開催。ベトナムの緑茶、モロッコのミントティー、マレーシアのミルクティー、ミャンマーのミルクティー、ウズベキスタンのレモン緑茶、バングラデシュのチャイ、イランの紅茶を有料で体験することができる。世界お茶まつり2019秋の祭典11月10日(日)まで静岡県コンベンションアーツセンターグランシップ
2019年11月08日ペットボトルのお茶から毒性の強い農薬が検出されたとの報道があった。それらは、さまざまな農産物から検出されている。背景には海外に比べて緩すぎる残留基準が――。《池中准教授らの(農薬の残留濃度の)分析結果によれば、市販のペットボトルのお茶からもほぼ全数で(ネオニコチノイド系殺虫剤)が検出され、濃度は数~数+ppbになるという》(7月29日付、朝日新聞)調査を行ったのは、北海道大学大学院獣医学研究科の池中良徳准教授。ネオニコチノイド系殺虫剤とは、水によく溶け、農家が使いやすい農薬として昨今、使用量が増加しているが、生産物への残留や環境への影響が問題視されているものだ。この驚きの結果について、NPO法人「食品と暮らしの安全基金」代表の小若順一さんが言う。「池中准教授らは、市販の茶葉39検体とペットボトル入りのお茶9検体を調査しました。茶葉からは検体対象のネオニコチノイド系農薬全7種類のうちいずれかが、すべての検体から検出されました。ペットボトル入りのお茶からは計6種類が検出され、クロチアニジン、ジノテフラン、チアクロプリド、チアメトキサムが検出率100%となったんです」ネオニコチノイド系農薬が人体に及ぼす影響もあるのだろうか?「7種類中2種類は発がん性があるとされています。チアメトキサムは肝細胞がんを、チアメトキサムは甲状腺がん、子宮腺がんを起こしたという報告がされていて、内閣府食品安全委員会の農薬評価書に《発がん性が認められる》という記述もみられるほどです」ネオニコチノイド系農薬について『知らずに食べていませんか?ネオニコチノイド[増補改訂版]』(高文研)などの著書がある水野玲子さんが、次のように説明する。「ネオニコチノイドは、たばこの有害成分『ニコチン』に構造が似ているため、『新しいニコチン様物質』という意味で名づけられました。作物のあらゆるところに浸透しやすく、残りやすいため、殺虫効果の持続性が高い。一方でほかの殺虫剤と混ざると毒性が倍加し、ミツバチへの毒性が1,000倍になるとの報告もあります。生体の中に入るとより毒性が増すという特徴も。さらには、脳の情報伝達にも悪影響を及ぼす恐れが指摘されているんです」このような重大な作用を及ぼす危険性があるネオニコチノイド系農薬。日本茶輸出促進協議会が発表した「輸出用茶残留農薬検査事業実施報告書」には、次のような分析結果が記されていた。’15年6月から7月に輸出用日本茶99点を調べた結果、ネオニコチノイド系農薬のイミダクロプリド、クロチアニジン、ジノテフラン、チアクロプリドなどが含まれていた。そのうちチアクロプリドは前述のとおり、発がん性が指摘されている農薬だ。水野さんがその背景を指摘する。「そもそも日本の残留基準が緩すぎなんです。人が摂取しても安全な基準として各国が定めている『残留基準値』で比べると、『茶に残留するチアクロプリドの基準値』は、日本はEUの3倍、台湾の300倍も緩い値を設けているんです」ネオニコチノイド系農薬の残留農薬は、ほかの農産物からも検出されている。’17年に農水省が農産物別に数十種類の農薬を検査したうち、前出の発がん性が指摘されたチアメトキサムが、里芋、ほうれん草から検出された。調査した農水省に見解を問うと。「残留値はいずれも基準値内で、問題はございません。食品安全委員会(内閣府)の食品健康影響評価の結果、チアメトキサムおよびチアクロプリドはいずれも遺伝毒性試験の結果で遺伝毒性(遺伝子を損傷させる性質)は認められませんでした。(ラットなどの試験で)チアメトキサムは肝細胞がんの増加、チアクロプリドは甲状腺ろ胞細胞腺腫、子宮腺がんなど発生頻度の増加は認められています。しかし、それは遺伝毒性によるものとは考えにくいため、閾値(=境目となる値)は設定可能と結論づけられています」その閾値の設定で「リスク管理は可能」であり、「健康への悪影響はないと推定される」との回答だった。当該の食品安全委員会と、日本茶輸出推進協議会、食品中の農薬の残留基準値を設定している厚生労働省も、ほぼ同内容の回答であった。このように、国の関係各所は「安全性は担保される」と主張しているが、これに対して前出の小若さんは、こう反論する。「がんは、遺伝子が傷つくこと、発がんが促進されること、という2段階で発生します。国はがんを発生させた2つの農薬を使った動物実験で、がん発生頻度の増加は認めていますが、『遺伝子を傷つけないので、がんを発生させない』として使用基準を設定しました。しかし、加齢でも遺伝子は傷つくので、『年をとったら、2つの農薬でがんにかかりなさい』という基準なんです」巷にあふれる野菜や食材に付着する農薬は『見えない』からこそ、有機野菜など「作り手の顔が見える」ものを食卓に織り交ぜるなどの工夫が必要かもしれない。
2019年09月27日心身ともにヘルシーに過ごしていくためには、運動・食事だけでなく、飲み物だって大切です。日常で取り入れやすいお茶とその美容効果を紹介します。内側からもビューティーを出典:byBirth美しい理想の外見を手にいれるためには、筋トレやヨガなど体を動かす運動だけでなく、体の中に直接取り入れるもの、食事や飲み物にも気を遣うことが大切です。食べるものに気を使うことが大切なのは言うまでもありませんが、飲み物にも気を遣うことでより効率良く、ヘルシーな体を手に入れることができますよ。そんなときに活用したいのが、お茶です。温かいお茶を飲むと、心がホッとしますよね。コーヒーでブレイクタイムをされる方は、ぜひお茶でもブレイクタイムをすることをおすすめします。実は、お茶には美容に嬉しい効果が沢山あるんです。心身ともにヘルシーに過ごしていくためにも、ぜひ今日からお茶を活用しましょうね。朝昼晩によって飲むお茶を変えよう出典:byBirth朝昼晩によって飲むお茶は変えた方が良いでしょう。まず、気分に合わせたお茶を飲むことで、シーンごとにリフレッシュすることができます。例えば仕事の時はキリっとした風味のお茶が良いでしょう。キリッとした風味のお茶を飲み気持ちを変えることで、仕事の効率も上がるでしょう。このように気分やニーズに合わせて飲むお茶を選ぶと、お茶を飲むのがより楽しくなります。それでは、早速、朝・昼・晩それぞれにおすすめのお茶を紹介します。朝は煎茶ですっきりとした目覚めを出典:byBirth朝はきりりとするお茶がおすすめ。きりりとするお茶といえば、代表的なのが煎茶。煎茶には余計なにごりがなく、後味もほろ苦くすっきりとした味わいですよね。眠気まなこな朝の体にぴったりのお茶でしょう。特に煎茶は日本茶・緑茶の中でも、エピガロカテキンガレートが多く含まれているんだそうです。エピガロカテキンガレートは、お茶に含まれるカテキンの一種です。このエピガロカテキンガレートには、悪玉コレステロールを分解する作用があるのだとか。悪玉コレステロールは動脈硬化の原因なので、それを防げるのはありがたいですよね。お昼は抹茶と甘味でリフレッシュ出典:byBirthどうしても眠くなる昼下がりには、抹茶と和菓子のセットはいかがですか。仕事中でも休みの日でも、お昼はどうも眠くなりますよね。そんなときは甘いものを食べて、頑張っている自分にご褒美をあげたいものです。特におすすめしたいお茶がお抹茶です。お抹茶は、甘い物によくマッチしておいしいですよ。甘味でおすすめなのが和菓子。脂質の低い和菓子は、ダイエットにも有効です。お抹茶と和菓子を一緒に口にすることで、はんなりした気分に。きっとリフレッシュできますよ。また、抹茶には嬉しい効果も沢山あります。例えば、抹茶には抗酸化作用物質が多く含まれているので、紫外線対策にも効果的。毎日口にすることで、美しい白い肌を手に入れることもできるんです。また、抹茶には食物繊維が多く含まれているんです。殺菌作用も含まれているので、おすすめですよ。※茶葉を丸ごと粉末状にしたものの場合にかぎります夜はほうじ茶でしっぽりと出典:byBirth夜は、しっぽりお酒を飲みたい気分になります。でも、お酒を飲むことができない日だってありますよね。そんなときは、ほうじ茶を飲んでみてはいかがですか。ほうじ茶は香ばしく芳醇で香り豊かな風味が魅力のお茶です。飲むだけで落ち着くことや、息抜きをすることだってできるでしょう。そんなほうじ茶、カフェインの量もコーヒーのわずか3分の1。カフェインが苦手な方も安心して飲むことができるんですよ。また、ほうじ茶に含まれているピラジンという成分は、体を温める効果が。それに、ほうじ茶の香りはとっても豊かで深いですよね。これは、ほうじ茶とは茶葉を焙煎してできたものだからなのです。テアニンも豊富に含まれているので、リラックス効果も期待できます。夜寝る前には飲んでおきたいお茶ですね。健康対策?!食べ過ぎた翌日は緑茶がおすすめです出典:byBirthついつい食べ過ぎてしまった、飲み過ぎてしまった…そんな日、ありませんか?暴飲暴食をしてしまった翌日は、緑茶を飲むのがおすすめです。緑茶には、食べ過ぎた次の日に有効な成分が豊富に含まれます。食べ過ぎたら緑茶を飲むといいのはどうして?出典:byBirth食べ過ぎたら緑茶がおすすめです。というのも、緑茶に含まれているカテキンには、脂の吸収を抑える働きがあるからです。急須の底に残った茶葉は、そのまま食べるのもおすすめ。ちょっとびっくりされる話ではありますが、茶葉には緑茶の栄養のほとんどが吸収されているんです。シチュエーションに合わせてお茶を使い分けて出典:byBirth化粧や食事・運動だけでは完全に美しくはなれません。本当に美しい人は口に入れるものから、気を遣っているものです。気軽に飲みやすい「お茶」を、シチュエーションによって飲み分けて、心身ともに美しい自分を目指してくださいね。
2019年09月18日ダイエットにお茶が良いと聞いたことがある方は多いのでは?いつも飲んでいる飲み物を工夫するだけで痩せられるなら嬉しいですよね。今回はダイエットに効果的なお茶と、その飲み方について横内稚乃先生から教えていただきました!お茶がダイエットに効果的な理由体内の老廃物を排出できるお茶には利尿作用があるため、体内に溜まった余分な水分や老廃物の排出を促してくれます。不要なものを取り除くことで血液やリンパの流れが改善され、痩せやすい体づくりができるでしょう。代謝がアップしやすいお茶から補給できるビタミンやミネラルは、エネルギーの代謝に深い関わりがあります。不足すると代謝が下がり、痩せづらい体質にもなってしまうことも。お茶を飲むことで代謝の改善にも役立つでしょう。また、カテキン、ポリフェノールといった抗酸化作用のある成分を含むお茶には血流促進効果も期待でき、こちらも代謝アップにつながります。ローカロリー水分補給の際、スポーツドリンクや野菜ジュースには糖分が多く含まれていますが、お茶の多くはノンカロリーです。特にジュースをよく飲んでいた方は、お茶を飲むことで摂取カロリーが抑えられるため痩せやすくなります。ダイエットに効果的なお茶の種類黒烏龍茶黒烏龍茶は、一般的なウーロン茶よりも黒っぽく、苦味が強いのが特徴。食事に含まれる脂肪の吸収を抑える働きが期待できます。プーアル茶プーアル茶もダイエットのお供におすすめ。天ぷらやから揚げなどの脂っこい料理の脂肪を分解し、脂肪の吸収を抑える効果が期待できます。緑茶緑茶の渋み成分であるカテキンには、炭水化物のでんぷんが糖に代わるのを阻害する働きがあります。体脂肪がつくのを防ぐのに役立つでしょう。ダイエットに効果的なお茶の飲み方温めて飲む温かいお茶は体を温めてくれるため、冷たいお茶よりも高い血行促進効果が期待できます。食前か食事中に飲む食事をとる前かその最中に飲むことで、黒烏龍茶やプーアル茶が脂肪の吸収を抑えてくれます。こまめに飲む一度に大量に飲むのではなく、少しずつ小分けにしたほうが体への負担が少なく、脂肪の吸収も抑えやすくなります。食間も含めて、1回350ml程度をこまめに摂りましょう。1日に1.5リットル程度が目安ですが、お茶の種類により飲みすぎないほうが良い場合もあるため注意してください。お茶でダイエットする場合の注意点飲みすぎないお茶の利尿作用は、飲みすぎで体に負担をかけてしまう恐れがあります。特に黒烏龍茶は刺激が強いため、1日に500ml以上飲むことは避けてください。緑茶もカフェインが多いため、寝る前に飲むと覚醒作用で眠れなくなったり、胃腸が荒れたりすることがあります。就寝前と空腹時は、お茶を飲む量を控えましょう。即効性はないお茶でのダイエットは、痩せるのに時間がかかります。すぐに体重が落ちるものではないため、2ヶ月は継続してみてください。また、お茶はあくまで補助的な役割として考え、食事や睡眠、運動など生活習慣の見直しを並行して行うことで、より痩せやすくなります。ダイエットのサポートにお茶を毎日の水分補給を黒烏龍茶やプーアル茶、緑茶に変えることで、ダイエットに良いさまざまな効果が期待できます。今食事制限や運動を中心としたダイエットに取り組んでいる方は特に、サポートとして活用することで効果を実感しやすくなるでしょう。ぜひふだんの食生活にお茶を取り入れてみてください。横内 稚乃鍼灸師、整体師、エステティシャン
2019年08月30日新コース導入のためのプロジェクトをスタート神奈川県小田原市にある「お茶室エステ あんそあん」では、クラウドファンディングサイト「CAMPFIRE(キャンプファイヤー)」において、~冷えと血行に徹底的に向き合った「湯治エステ:温泉漢方おんあんぽ」を始めたい~ のプロジェクトを開始した。「あんそあん」は、2014年にオープンした完全貸切予約制のお茶室エステサロンである。1日3組限定の丁寧な施術により、エステでできる体ケア、巡りケアに取り組んでいる。「あんそあん」では、漢方アロマ・静脈リンパマッサージにより、リンパを流すことで老廃物を体外へ排出し、気・血・水のバランスを調整し、病気にならない体への体質改善をサポートする。女性の体を芯からぽかぽかに温めるコースを提供プロジェクトでは、女性の冷えと血行を考えた『温泉漢方おんあんぽ』と『温泉ひのき湯玉ほぐりら』の2コースをスタートするために支援を募っている。『温泉漢方おんあんぽ』は、体をじんわりと温める温泉蒸しタオルでの温罨法(おんあんぽう)と漢方アロマによる静脈リンパマッサージを組み合わせたコースである。『温泉ひのき湯玉ほぐりら』は、温泉のひのき湯玉を使用したほぐしマッサージとハンドマッサージを融合させた内容となっている。同プロジェクトの期間は、8月31日まで。目標金額は160,000円。リターンは、『温泉漢方おんあんぽ』施術券、『温泉ひのき湯玉ほぐりら』施術券など。プロジェクトの詳細は、「CAMPFIRE」で確認を。(画像はプレスリリースより)【参考】※プレスリリースお茶室エステあんそあん※CAMPFIRE(キャンプファイヤー)
2019年07月22日今回ご紹介するのは、〔ダイソー〕で発見した「ペットボトルでお茶ができるシリーズ」!縦に長いティーパックなら、簡単にペットボトルでもお茶が作れるんです。煮出しがいらないので、出先でも使えそう。さっそくチェックしてみましょう♪「ペットボトルでお茶ができるシリーズ」ペットボトルでお茶が作れるシリーズは、麦茶、黒烏龍茶、緑茶の3種類がありました。1.5Lまたは2Lのペットボトルに直接ティーパックを入れるだけで、簡単にお茶が作れるんです♪麦茶は5袋入り、黒烏龍茶と緑茶は3袋入りでした。開けてみると、このような細長いティーパックが入っていました。これならペットボトルの中に入れても茶葉が全体に広がりやすそうだし、何よりティーパックを取り出すのが簡単です。さっそく作ってみます♪まずはペットボトルを用意!今回は2Lのミネラルウォーターを買ってきました。それぞれ一本ずつ味を変えて作ってみますよ。これは黒烏龍茶ペットボトルと比べてみてもこの長さ。これを1つのペットボトルに対して1袋、上から静かに差し込んでいきます。茶葉の部分がすべて水に浸かったら、あとでティーパックが取り出しやすいように、フタとボトルの間にティーパックをはさみゆっくりと閉めます。先に入れた黒烏龍茶がすでにいい色に変化同じように3本用意したら、冷蔵庫にIN!肝心な出し時間はというと、麦茶が1時間、緑茶が3時間、黒烏龍茶が3〜5時間が目安とのこと。お好みで時間は調整しましょう。麦茶は一番早くできるので、一足先に取り出してみました。1時間しか立っていないのに、しっかりと色が出ています。味もちゃんと麦茶の味!夏を感じます♪続いて緑茶と黒烏龍茶。黒烏龍茶は色がよく出ていますが、緑茶は薄め。味も緑茶はまだ物足りなく感じました。黒烏龍茶はこのままでもよさそうでしたが、目安が3〜5時間だったので、緑茶と一緒にもう少し様子見。じゃん!……5時間後も先ほどと比べて色の変化は見られませんでした。でも、飲んでみると緑茶の味がします!黒烏龍茶もおいしいです♪もっと色や味が出したいという方は、2Lではなく1.5Lにしてみたり、ティーパックを2本に増やしてみるといいかもしれませんね。緑茶だけティーパックを入れたまま2日ほど置いてみると、しっかりと色が出ていました。味もより出ていたので、緑茶は長めにつけておくといいかもしれません。おいしいお茶のできあがり!できあがったらティーパックを取り出しましょう。端をボトルから出していたので簡単に取れますよ♪ただし、しっかりと閉めてもティーパックがはさんである間は中が漏れやすいので、横置きではなく縦置きにしておくことをオススメします。とっても簡単にお茶が作れるので、暑い夏などたくさんお茶が必要な場面で活躍してくれそう♪〔ダイソー〕に行った際はぜひチェックしてみてくださいね。【キャンドゥ】書いて消せる!?おしゃれで便利なラベルテープ♡
2019年06月29日一番飲まれている飲み物といえば「水」と「お茶」です。この2つのどちらかを毎日飲んでいる人も多いのではないでしょうか?これらはダイエットにも効果があるとされています。今回は水とお茶のダイエット効果を比較してみたいと思います。一般的によく飲まれている飲み物といえば、「水」と「お茶」です。どちらも美容健康によさそうですが、ダイエットに効果的なのはどちらなのかを知っている人は少ないのではないでしょうか?今回は水とお茶のダイエット効果に注目して、比較してみたいと思います。水とお茶はどっちの方が痩せる?出典:byBirth水を飲むと血液がサラサラになる、お茶を飲むと肌が綺麗になるなど、どちらにも女性にとってメリットがあります。しかしダイエットとなると、どちらが効果的なのでしょうか?できれば綺麗に痩せられる方がいいですよね!その比較のために、それぞれの特徴と摂取方法についてご紹介します。水のダイエット効果出典:byBirthもっとも身近で安心して飲める水。カロリーもなく、美容健康にもいいです。そんな水ですが、具体的にはどのようなダイエット効果があるのでしょうか?ご紹介します。1. 便秘解消効果起床後に水または白湯を飲むと、腸で固まった便に水分が含まれるので「便意を催します」。2. むくみ解消常温の水や白湯は無駄なく体に吸収されます。そのため過剰に飲みすぎなければ、「むくみの予防や改善」に効果的だそうです。3. 血流促進水でも同じですが、特に白湯は血液をサラサラにしてくれるそうです。体全体の血行がよくなるので、「代謝の向上」や「むくみ解消」効果が期待できます。4. 痩せやすい体質に内臓が活発になるので、「代謝向上」や「肝臓腎臓機能向上」、「浄化作用」といった効果が期待できます。水には余計な物質が含まれていないので、内臓に負担もかからないのも特徴です。内臓が活発になれば、自然と痩せやすい体質になれるといわれています。おすすめの水の飲み方出典:byBirth水を飲むといっても、適当に飲んでもダイエット効果は期待できません。ここでは水の飲み方についてご説明しますので、参考にしてみてくださいね!1. 必要量尿や便、体から蒸散する水分が一日2000~2600mlあります。逆に一日で摂取される水分は、食物と代謝水で1100mlほどです。つまり一日あたり「飲料水を1000~1500mlほど摂取」する必要があります。飲みすぎると、体内の塩分と水分バランスが崩れて「むくみ」「冷え性」「ぽっこりお腹」になる可能性があるそうです。2. 常温か白湯飲み物の種類問わず、ダイエットにおいて内臓を冷やさないようにしましょう。内臓温度が1度上昇すると、「基礎代謝が10%~12%も上がる」そうです。ほかにも「免疫力向上」、「便秘解消」、「消化促進」、「浄化作用」が期待できます。常温もしくは白湯にして摂取しましょう。3. 摂取タイミング一度に飲みすぎなければ、自由なタイミングで問題ありません。ただ「起床後だけは忘れずに摂取」しましょう。便秘解消や内臓活性化に効果的なタイミングです。お茶のダイエット効果出典:byBirthお茶といってもいろいろ種類があります。しかしどれも基本的には同じダイエット効果が期待できるそうです。ここではその効果をご紹介します。1. 血行促進内臓温度が上昇するので、「代謝が向上」します。定期的に摂取することで、痩せやすい体質になれるでしょう。2. 太りづらくなるお茶には「血糖値を下げる」効果があるそうです。血糖値が急上昇すると、インスリンが糖を脂肪として蓄えてしまいます。お茶によって血糖値の上昇を抑制すると、インスリンの分泌も抑えられるので、太りづらくなるそうです。3. 食欲抑制お茶には「リラックス作用」や「満腹感」といった効果があります。定期的に摂取すれば、余計な間食も防ぐことができるでしょう。4. パフォーマンス向上カフェイン効果で一時的に体が活性化されます。運動前に摂取すれば、普段より「パフォーマンスが向上」するそうです。おすすめのお茶の飲み方出典:byBirthお茶は水分補給以外の効果もあるので、適当に飲むのではなく、これからご紹介するポイントを意識して飲んでみてください。1. ホットで飲む冷えたお茶は水よりも体を冷やしてしまうそうです。できるだけ温かくして飲むようにしましょう。なお、利尿作用やカフェインの影響もあるので、「一日1L以内」にしてください。2. 食後30分してから飲む食後すぐに飲みたくなりますが、消化液が薄まって胃に余計な負担がかかります。「食後30分経過」してから飲むようにしましょう。3. 毎日継続して飲みましょう体の細胞が入れ替わるには、2~3ヶ月ほどかかるといわれています。そのため、最低でも「2~3ヶ月は継続してお茶を飲む」ようにしてください。どっちがダイエットに効果的?出典:byBirth水とお茶のダイエット効果を比較しました。結論としては「水」の方がカフェインのような成分が含まれていないのでおすすめです。とはいえダイエット効果にそこまで差はないので、過剰摂取しなければ「お茶」でもいいでしょう。ただし夏場に利尿作用がある飲み物は、脱水症状になりかねないので、基本的には水もしくは白湯にして摂取することをおすすめします。摂取量は体質によって差がありますが、どちらも過剰摂取になると、むくみや体のだるさ、食欲不振といった症状が現れるので、何日か記録をとり「自分に合った水分量」を把握しましょう。水とお茶で健康ダイエット出典:byBirth水とお茶のダイエット効果についてご紹介しました。水とお茶、どちらもダイエットには効果的なので、気分に合わせて飲んでみてください。ただしどちらも飲み過ぎると、むくみやカフェイン依存の原因になるので注意しましょう。正しい飲み方をして健康的に痩せてくださいね!
2019年06月12日お友だちとゆっくりおうちでおしゃべりするときや、忙しい日々のちょっとした休息には、おいしい紅茶を飲みたいですよね♪今回は、粉末で作れる簡単おいしい〔KALDI(カルディ)〕のオリジナルティーを3つご紹介します。ぜひチェックしてみてくださいね。手軽においしい〔KALDI〕の粉末ティー♡〔KALDI(カルディ)〕といえば外国製のおいしいお菓子や香り豊かなオリジナルコーヒーをイメージする方も多いはず。実は、オリジナルの紅茶やドリンクも販売していることをご存知でしたか?今回は〔KALDI(カルディ)〕オリジナルで販売されている粉末状の《白桃ソーダ》と、ティーシリーズの《TeaFantasy(ティーファンタジー)》から《レモンティー》《ミルクティー》の2つご紹介します。①粉末なのにソーダになっちゃう!不思議な《白桃ソーダ》まずご紹介するのは、《カルディオリジナル白桃ソーダ88g》です。こちらは水に溶かすだけで、あま〜い白桃ソーダが作れちゃう粉末なんです!粉末は薄いピンク色をしており、ほんのり桃の香りが感じられました。大さじ1杯弱(約8g)に対し、水100mlを目安に溶かしてみてくださいね。●商品名:《カルディオリジナル白桃ソーダ88g》●価格:299円(税込)●内容量:88g●商品サイズ:170×120mm水を入れるとしゅわしゅわっと炭酸になりました。やわらかな桃の味わいが、これからの暑い季節にもぴったりですね♪②大人気シリーズの香り高い《レモンティー》続いてご紹介するのは、《カルディオリジナルインスタントレモンティー150g》。こちらは人気シリーズの《TeaFantasy(ティーファンタジー)》から発売されている、アッサム紅茶と瀬戸内産のレモンピール粉末で作られたレモンティーです。ホットはもちろん、冷水でも簡単に溶けるのでアイスでもお楽しみいただけますよ♪●商品名:《カルディオリジナルインスタントレモンティー150g》●価格:378円(税込)●内容量:150g●商品サイズ:200×120mmレモンの柑橘系の香りがふわぁっと香ります。飲んでみると、キリッとしたレモンの風味が爽やかで、スッキリとした味わいでした。③これ1つで完成♪あま〜い《ミルクティー》最後に《カルディオリジナルインスタントミルクティー150g》をご紹介します。こちらのミルクティーは、インド産のアッサム紅茶を使用しており、とてもよい香りです。牛乳を使用しなくていいので、とっても楽チンなんですよ!●商品名:《カルディオリジナルインスタントミルクティー150g》●価格:378円(税込)●内容量:150g●商品サイズ:200×120mmお湯で溶かしただけで、とってもミルキーな味わいになりました。お好みで濃さを調整できるのもうれしいポイントですね♪今回はホットで作りましたが、アイスもとってもおいしいので、ぜひ試してみてください。ほっと一息休みましょう。今回は、粉末粉で作れる簡単おいしい〔KALDI(カルディ)〕のオリジナルティーを3つご紹介しました。どれもとってもおいしく、これからの季節にぴったりでした!気になった方はぜひ、お近くの店頭に足を運んでみてくださいね。【KALDI】おしゃれな缶ケースはギフトにぴったり♡ちょっぴり大人な味わいのビターチョコは甘いものが苦手な人にも◎【KALDI】売り切れ注意!数量限定〔カルディ〕オリジナルのステーショナリーセットがおしゃれ♡
2019年05月15日■子育て中のお茶タイムを襲う悲劇…出産するまではカフェでお茶するのが大好きだった私。しかし…出産から乳幼児期まではカフェに入るどころか、自分の時間をとるのも難しい! 時間はないけど…。でも、でも!お茶くらいベストな温度で飲みたい!!■ママを癒すヒミツアイテム発見!ウチの子どもたちは2人とも完ミだったので出かけるときはお湯の持参が必須でした。そのためにお湯を入れる水筒を買ったんですが…「これ、私のお茶入れるのにも使えない?」と、保冷も保温もできるものをもう1本購入。これがバッチリでして…!とくに寒さに弱い私は長時間保温してくれる水筒、大助かりでした!せっかく入れたのに子どもにこぼされた…! なんて心配も無用ですし、温かいものを入れておいてもやけどの心配もなく安心です。ちなみに私はコーヒー、紅茶、緑茶なんかを入れてました。子育てで大変な親御さん、少しでもいやしのひとときになりますように。
2019年03月29日スタイリッシュな店内と大きな鹿のイラストがお出迎え明治神宮前駅から通りを一本入ったところにある「THE ALLEY(ジ アレイ)」の店舗は、まるでグランピングを楽しんでいるかのようなナチュラルな雰囲気を味わえます。自然素材のテーブルとイスは高さが揃えてあったり、裸電球が使われていたりと、どことないアウトドア感や非日常感が楽しめます。黒と白を基調とした鹿のグラフィックは、一度見ると忘れられないほどインパクト大です。ドリンクの注文はカウンターで受けており、こだわりのお茶をテイクアウトして、街歩きをするのも楽しみ方の一つです。美しさや驚きを提供し続けるこだわり「THE ALLEY」のこだわりは、天然手法で焙煎された茶葉を使用することと、手作りのきび砂糖シロップで甘みをプラスすること。そして、特製ディリオカ(手作りフレッシュタピオカ)など原材料を厳選することです。日々の生活に美しさと驚きを届けるため、そして、お客さまに寄り添った商品を提供できるように、こだわりの原材料を使用しています。期間限定!『PUMPKIN PARTY~パンプキンティーラテ~』2018年10月22日(月)~10月31日(水)に数量限定で販売する「PUMPKIN PARTY~パンプキンティーラテ~」(650円/税抜/Mサイズ/ Coldのみ)。アッサムを使用したティーラテをかぼちゃと合わせてスムージーにしています。トッピングのホイップクリームにかける蜂蜜がかぼちゃを引き立てるアクセントになり、すっきりまろやかな甘さが美味しい1杯です。PUMPKIN PARTY 1杯につきオリジナルタトゥーシール1枚のプレゼントもあるので、ぜひ飲んでみてくださいね。ずっと眺めていたい! ボトルに広がる絶景オーロラオーロラドリンクは、オーロラをイメージした天然ハーブティーです。「THE ALLEY」は台湾を発祥の地として、アジアや北米圏に多く出店していますが、このオーロラドリンクは、カナダ出店時にスタッフが初めて見たオーロラの感動や幸せを、お客さまにも味わってもらいたいとの思いで誕生しました。こちらのドリンクに使用されている「蝶豆花茶」にはブルーベリーなどに含まれる「アントシアニン」という成分が豊富に含まれているので、美肌効果や眼精疲労回復などの効果も期待できる、見て楽しい・飲んで嬉しいドリンクです。オリジナリティ溢れる名物ミルクティーでほっこり「THE ALLEY」の遊び心溢れるメニューのひとつに、「盆栽タピオカミルクティー」があります。紅茶やタピオカからは想像しにくい、日本文化の盆栽をモチーフにしています。濃厚なアッサムティーに、土に見立てた香ばしいココアチップを表面にトッピング。ミントを飾って、盆栽の完成です。見た目のユニークさと、身体にしみわたるミルクティーの甘みが心と身体を癒してくれます。気づけば常連! お茶が恋しいと思えるお店「THE ALLEY」は東京都内に10店舗展開しており、日中の混雑を避けたい人はオープン直前か、18:00以降だと比較的お客さんが少なく狙い目です。「1口目で驚きを、2口目で好きになり、3口目で恋しくなる」が、お店のコンセプト。気づいた時には「THE ALLEY」のドリンクのとりこになっているかもしれません。気になるドリンクがある人は、一度足を運んでみてください。東京メトロ千代田線・副都心線の「明治神宮前駅」7番出口より徒歩2分の場所に、大きな鹿の看板の「THE ALLEY」があります。他にも、渋谷店とサナギ 新宿 テイクアウトブースもあるので、オーロラドリンクや盆栽ミルクティーに癒されたい人は、お店をのぞいてみてください。スポット情報スポット名:THE ALLEY住所:東京都渋谷区神宮前6-6-6電話番号:03-6712-5185スポット情報スポット名:THE ALLEY(ジ アレイ)青山店住所:東京都渋谷区神宮前5-53-4
2019年03月27日リーガロイヤルホテル(大阪)は、多彩なお茶をモチーフにした「お茶スイーツビュッフェ 和み」をアネックス7階・「アネックス リモネ」で開催。期間は2019年5月10日(金)から6月18日(火)の月・火・金・土・日曜日限定。昨年に続き開催となる「お茶スイーツビュッフェ」では、まろやかな風味とコクが特徴の“八女茶”を中心に、抹茶や煎茶、ほうじ茶など様々なお茶を楽しめるスイーツ約25種と軽食約15種を会場に用意。ウェルカムスイーツには「八女茶香るとろ~り濃厚ティラミスと加賀棒茶のチーズティー」が1名につき1セット、特別なおもてなしとして登場する。茶畑をイメージしたビュッフェ台を彩るのは、「抹茶のショートケーキ」や「ほうじ茶ロールケーキ」「紅茶のプリン」といった洋菓子から、「抹茶のくず饅頭」などの和菓子まで、バリエーション豊富なスイーツたち。また「茶そば&駿河湾産シラス」や「緑茶かゆ~出汁仕立て~」、「紅茶香るフルーツサンド」など、様々な茶葉をふんだんに使用した軽食メニューもラインナップする。さらに自分好みの「抹茶パフェ」を作ることができる体験コーナー「抹茶パフェ ~お好みのトッピングで~」も登場。パフェの上に乗せるトッピングには、小豆やみたらし団子、わらび餅などが用意されている。【詳細】「お茶スイーツビュッフェ 和み」期間:2019年5月10日(金)~6月18日(火)の月・火・金・土・日曜日限定時間:<月・火・金>12:00~16:00(入店時間 12:00/13:00/14:00)<土・日>12:00~/15:00~(2部制・完全入れ替え制)※各120分制料金:大人 4,800円/小学生 2,400円/幼児(4~6歳) 1,000円(※税金・サービス料含む)※3歳以下は、大人1名につき1名無料。※メニューの内容は食材の入荷状況などにより変更する場合あり。※写真はイメージ■会場情報会場:大阪・リーガロイヤルホテル アネックス7階「アネックス リモネ」住所:大阪市北区中之島 5-3-68【予約・問い合わせ先】アネックス リモネTEL:06-6441-1586(直通)受付時間:11:00~17:00
2019年03月18日お茶のいれ方まずは、湯呑みにお茶を注ぐ前に、一度お湯を入れて湯呑みを温めておくのがポイント。こうすることで、お茶が冷めにくくなります。そして、急須にお茶っ葉・お湯を入れたら、揺すらずそのまま1分ほど蒸らします。2人分以上を入れる際には、お茶の濃さが均一になるように数回に分けて順番に注いでいきます。分量は、湯呑みの7分目くらいを目安にすると美しく見えます。おぼんに茶托と湯呑みをのせるときは、別々にセットしましょう。お茶の出し方準備ができたら、テーブルの端(下座側)でお茶をセットします。サイドテーブルがある場合はそこで作業しましょう。茶托に湯呑みをセットします。基本的にお客様の右側から「どうぞ」と、両手もしくは左手を添えて静かに差し出します。お話し中の場合は、目礼のみでOK。茶碗に絵柄がある場合は、お客様の正面に絵柄がくるように注意します。
2019年03月11日まだまだ寒い日が続くこの季節。暖かい春が待ち遠しい方も多いのではないでしょうか。そこで今回は〔LOFT(ロフト)〕で見つけた桜アイテムをご紹介します!おやつの時間に楽しめる桜アイテムで、一足先に春を感じましょう♡〔ロフト〕でゲットした桜アイテム♡まだまだ寒い日が続きますが、すでにお店には桜のアイテムがたくさん並んでいます!そこで今回はLIMIAお買い物部が〔ロフト〕で見つけた桜アイテムを2つご紹介します♪ぜひチェックしてみてくださいね。ほんのり香る♪《さくらのかりんとう》まずご紹介するのは《さくらのかりんとう》。こちらは山形県庄内産のお米を100%使った米粉をぜいたくに使って作られているんだとか。さらにサラダ油の代わりに米油でかりんとうを揚げているから、さっぱりとしていて雑味がないのが特徴です!ほんのりと桜が香るかりんとうなので、桜味がちょっぴり苦手という方でもパクパク食べられそうですよ♡上品な風味♡《さくら緑茶》次にご紹介するのは《さくら緑茶》です。1袋あたり2~3杯入れられるティーバッグが8袋入っています!ティーバッグだと簡単に作れて、茶こしや急須も洗わなくていいところがうれしいですね♪実際にお湯を注いでみると、一瞬で桜の香りがふわっと広がってとっても幸せな気持ちになりました♡繊細で上品な風味なので、リラックスしたいときにオススメです!ちょっとした手土産としても喜ばれそうですね。おやつから春を感じよう♪今回は〔ロフト〕で見つけた桜アイテムを2つご紹介しました!ぜひみなさんもおやつの時間に桜アイテムを取り入れて、春を感じましょう♡ほかにも〔ロフト〕にはLIMIAお買い物部オススメのアイテムがたくさんあるので、お店に立ち寄った際にはチェックしてみてください♪【プチギフト百科】見ているだけで癒やされる!かわいすぎる《Gongdreen》のティーバッグ♡いざというときもこれで安心!ぜいたくに味わう非常食☆〔LOFT〕で手に入れたプチプラの“サシェ”が大人かわいい♡インテリアにもなじむデザインでセンスアップ!
2019年02月26日