フランス人に学ぶお酒との付き合い方 ワインの国といえば、やはりフランス。ワイン生産量、消費量ともにトップランクのこの国では、ワインは食卓に欠かせないもの。日本人にとってのみそ汁のようなものかもしれません。10代の子でも、家で家族と一緒に飲むワインは容認されているのだとか。ほとんどの家にワインのストックがあり、廉価なものは普段の食卓に、高めのものは記念日の食事やよそへの贈り物として活用するのが一般的です。 そして、その飲み方もさすがといえるものがあります。体質的には日本人よりもアルコールに強いフランス人ですが、決してがぶ飲みはせず、ゆっくりと飲むのが常識。日本の居酒屋にいるサラリーマンのように急ピッチで何杯もグラスを傾ける人は滅多にいないそうです。ストレス解消ではなく、楽しみとして飲む、この点はフランス人にぜひ学びたいところです。そうすることで、飲み過ぎや二日酔いも防げます。 ■フランス人に学ぶ、格好良いワインの飲み方 ・すきっ腹で飲むのは禁物。必ず、食事と一緒に飲もう・特に、お酒に弱い人は、食前や食中に水やソフトドリンクを十分に取りながらワインを飲む・銘柄を見ながら、よく味わって飲み、好きな銘柄を発見しよう・他のお酒も飲むときは、飲み過ぎに最も注意 知っておきたいワインの効能 さて、いよいよワインの効能です。赤と白ではだいぶ違いますから、それぞれ紹介します。 ■1:赤ワインの効果 ぶどうの実だけでなく、皮や種を一緒に絞って作る赤ワインには、ポリフェノールがとても多く含まれます。種子や皮のポリフェノールを日々取ることで、血流促進による美肌、冷え性や肩こりの改善、体脂肪の分解、腸内環境やむくみの改善、活性酸素除去(シミやたるみ予防)、などの作用が期待できます。パントテン酸やビオチンなどのビタミンB群も多く含まれるので、肌や粘膜も守ってくれます。ただし、タンニンを含むため、鉄分の吸収を妨げる、血管を収縮させるという作用もあり、貧血気味の人、頭痛持ちの人は飲み過ぎないように注意しましょう。 ■2:白ワインの効果 白ワインは、赤に比べてポリフェノールは少なめですが、複数のミネラルがバランス良く含まれています。特に、辛口の白ワインのほうがミネラル豊富で、食事で取った栄養をスムーズに分解し、むくみやイライラの予防などに効果的です。また、リンゴ酸や酒石酸などの有機酸が含まれていて、腸内の悪玉菌を減らし、善玉菌を増やす作用がありますから、便秘がちの人には白ワインのほうが良いでしょう。 必読!きれいになるワイン活用法 食事と一緒にそのまま飲むだけでなく、さらにおいしく、効果的にワインを活かす術をご紹介します。 ■1:サングリア 赤ワインにフルーツを半日から1日ほど漬け込んで作るのがサングリア。フルーツの産地が多いスペインやギリシャでよく飲まれています。とにかくおいしいというだけでなく、フルーツのビタミンCも加わり、美白にもお勧めの飲み方。適したフルーツは、オレンジ、レモン、ブルーベリー、グレープフルーツなどですが、冬場はいちご、りんご、洋梨などを入れても美味。特に、その年の新酒(ヌーボー)はフレッシュな酵母菌がたっぷり入っているので、ヌーボーのサングリアは美容面でもメリットは多大です。 ■2:スプリッツァー 白ワインを冷えた炭酸水で割ったカクテル。炭酸の量はお好みで。白ワインの有機酸が腸内美化に効果的なだけでなく、炭酸水には胃腸の働きを活発にする効果があり、便秘が気になる方にお勧めです。 ■3:ホットワイン 冬場に必ず試してほしいのが、赤ワインにスパイスを加えて温めたホットワイン。 小鍋にワインとシナモン、八角、カルダモン、クローブ、黒コショウなどのお好みのスパイス適量と、レモンやオレンジのスライスを1枚入れて弱火で5~10分ほど火にかけます。アルコールに弱い人は、加熱時間を長めにしてアルコールを飛ばせば飲みやすくなります。ホットワインは血行を促す作用があり、冷え症の女性にはお勧め。寒い夜でも手足が温まってよく眠れます。 ■4:ワイン風呂 ちょっと大胆な方法ですが、浴槽にワインをボトル半分くらい入れて温まるワイン風呂は古代から貴婦人の贅沢な美容法として知られています。とにかく体がよく温まり、血行促進、お肌すべすべ効果が抜群です。ぜひ、一度トライしてみましょう。ただし、ワインがあまり多すぎると酔います。浴槽に色が付くと困るので白ワインがお勧めです。 いかがでしょうか。ワインがいつもの生活をときめきのあるものにしてくれるはず!今日からワイン美人を目指してみませんか? wellfyより
2018年12月02日チーズ×ワイン「チーズレストラン DAIGOMI minamiaoyama」チーズマニアもファンも多い専門店で、一番人気の看板メニュー「チーズ屋さん本気の石焼チーズリゾット」をオーダー。5種類のチーズをベースとした濃厚な石焼リゾットの上で、国産のラクレットチーズがとろけます。ベーコンの塩気がアクセントになり、ワインとの相性抜群でした。スポット情報スポット名:チーズレストラン DAIGOMI minamiaoyama住所:東京都港区南青山6-15-4 プラウドフラット南青山 B1F電話番号:03-3409-8333かき×ワイン「Oysterbar & Wine BELON」渋谷のオイスターバーでは、新鮮で旨みたっぷりのかきとワインの組み合わせを堪能しました。ぷるぷると弾むかきを頬張れば、口の中で海の幸がはじけてとろけます。濃厚な味わいにワインがぐんぐん進み、大人の夜が楽しめました。スポット情報スポット名:Oysterbar & Wine BELON 渋谷店住所:東京都渋谷区道玄坂1-17-2 第2野々ビル 1F電話番号:03-6427-8288フレンチ餃子×シャンパン「スタンドシャン食 -TOKYO赤坂見附-」赤坂見附が誇る大人のフレンチ餃子に合うのがシャンパン!人気メニューの「シャン食ギョウザ」(6個500円、12個900円)は、シェフがフレンチレシピや技法から考え抜いた、シャンパンのために作られた餃子。しゅわりと泡立つシャンパンと肉汁あふれる餃子に手が止まらなくなりました!スポット情報スポット名:スタンドシャン食-Tokyo赤坂見附住所:東京都港区赤坂3-14-1 赤坂コンチネンタルⅣ 1F電話番号:03-6426-5676繭の個室でワインを嗜む「ワインバー繭」渋谷の喧騒を忘れさせる隠れ家的バー「ワインバー繭」は、繭でできた上質な個室空間が特徴。暖かい光が溢れる洞窟のような世界でワインを飲み干す贅沢は格別です。1,000本ものワインが貯蔵されており、ワインを愛してやまない二代目店主田原さんから多種多様なワインをおすすめしてもらい、ワインのフルコースに酔いしれました。スポット情報スポット名:ワインバー繭住所:東京都渋谷区神山町40-3 神山ビルB1F電話番号:03-5453-0301アルコール×アフタヌーンティー「bills 銀座」シルバーの上品なハイティースタンドに乗って登場する「アフタヌーンティー ハイティーセット」は銀座店限定。今回は紅茶ではなくアルコールでアフタヌーンティーを楽しむ期間限定の「Midnight High tea set」をオーダー。グラスシャンパンに合うフレッシュな3種のオープンサンドや、濃厚な味わいのハモンイベリコなど計11品を堪能でき、おなかも心も満たされました。スポット情報スポット名:bills 銀座住所:東京都中央区銀座2-6-12 Okura House 12F電話番号:03-5524-1900100種ものシャンパーニュを扱う「六本木テラス フィリップ・ミル」六本木テラス フィリップ・ミルは「優雅なシャンパーニュサロン」として常時100銘柄以上のシャンパーニュを取り揃えている名店。シャンパーニュのみで構成する「デュギュスタシオン(テイスティング)コース」を頼むと、各料理に最適なシャンパンを合わせた至福のマリアージュが次々に登場!リッチなジャンパンディナーを体験しました。スポット情報スポット名:六本木テラス フィリップ・ミル住所:東京都港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウンガーデンテラス4F電話番号:03-5413- 3282タパス×飲み放題ワイン「アルマーニリストランテワインラウンジ」10種類のタパスが楽しめる「アペリティーボ ボックス」では、芸術的で美しいタパスに見惚れてしまいました!イタリアを代表する「フランチャコルタ」はエレガントな香りときめ細やかな泡で、喉を通った瞬間にうっとり。90分間好きなドリンクを飲むことができるので、ソムリエと相談しながら食事に合うワインを飲み比べしました。スポット情報スポット名:アルマーニ/リストランテ ワインラウンジ住所:東京都中央区銀座5-5-4 アルマーニ銀座タワー 11F電話番号:03-6274- 7005"逆輸入シェフ"が手がける和食×ワイン「現代割烹 Terra」ワインと合う和食を、ソムリエが厳選したシャンパンやワインと味わう現代割烹のお店。季節によって変化する食材を使った料理のなかでも一際目を引いたのが、コースに含まれている「黄金のたまご」。温泉卵の黄身と北海道産のウニがとろけるように混ざり合い、至福の黄金色に!ドキッとするほど官能的な味はワインとの相性ばっちりでした。スポット情報スポット名:現代割烹Terra住所:東京都港区六本木5-1-1 丸正小林ビルB1F電話番号:03-6447-1630ウォークインセラーが圧巻のフレンチ「カーヴ・ド・コンマ」30メートルにも渡るウォークインセラーから料理に合ったワインを選べる本格派フレンチでは、「ワインラバーのためのおまかせ料理」(6,000円)をオーダー。選んだワインに合うように作られた料理は、ワインの深い味わいや香りとぴったりマッチ!ひと口食べるとひと口飲みたくなる魔法にかけられて、夢心地のディナータイムを過ごしました。スポット情報スポット名:Cave de Com,ma住所:東京都新宿区袋町3 神楽坂センタービル 1F電話番号:03-6228-1449自然派ワイン×フレンチビストロ「uguisu」自然派ワインが店には常時100種~150種ある三茶の有名店。レモネードのような柑橘系よりの白ワイン「レザン エ ランジェ/ネジェマ2015」(グラス800円)はすっきりした味わい。料理の仕上げに絞るレモンのような役割を果たし、前菜や果物、白身の魚料理によく合ってさっぱりといただけました。スポット情報スポット名:uguisu住所:東京都世田谷区下馬2-19-6電話番号:050-8013-0708文/萩原かおり
2018年11月30日ユニットバス、洗面台、キッチン……、排水口との格闘は主婦にとって永遠のテーマかと思います。でも、そもそも備え付けの排水口アイテムでよいのでしょうか?我が家はすべて100均アイテムに取り換えました。ズボラさんでもすぐに掃除が終わる!格闘しなくて済むようになる!オススメ100均アイテムを3つご紹介したいと思います。■ 排水口掃除は、毎日やれば1分!asu0307 / PIXTA(ピクスタ)ぬめりは、雑菌などが多い場所で、常に水に触れている部分には発生しやすいもの。排水口のごみ受けなど、備え付けのものは、常に水に浸かっていたり、湿気を受けやすい部分がありませんか?できるだけ水に浸かっている部分をなくすと掃除はとっても楽になります。毎日1分なら、とりあえずやっておこうと思いますよね。では、1分で済むように取り換えるアイテムとは?■ 1.ユニットバスにオススメの排水口アイテムダイソーくるっとキャッチ「くるっとキャッチ」はかなりの人気商品ですが、その実力は本物です。名前そのままですが、水流をうまく作って髪の毛などをくるっとキャッチしてくれます。ほんとかしら、と思って使ったところ、これが良く髪の毛をまとめてくれるんです!我が家はこどもが三姉妹、みんな髪の毛が長いので、このくるっとキャッチはうってつけでした!以前は備え付けの筒のような受けパーツに、キッチンのネットをかぶせていたのですが、びしょびしょのネットをごみ箱に入れるまでが面倒になり、ごみをそのまま捨てられないか?と考えてこちらに交換しました。たまった髪の毛はティッシュでくるんでポイします。たまに全体的に水洗い&パストリーゼ(アルコール消毒)します。これでかなりキレイを保てますよ!くるっとキャッチはこの下の水が溜まっているところには触れない浅さなので、この排水口の中の部分は、お風呂を出るときに手で洗うかスポンジでぬぐっておくだけ。ゴミは入っていないので、すぐに終わります。ひとつだけ気をつけることといえば、くるっとキャッチの裏側にあるサイズ調節リングを外しすことをオススメします。いろいろな大きさに対応するべくついているリングですが、この隙間に短い髪の毛がはさまってしまうのです。そこが少し掃除しにくいので、もしサイズが合うようならば外して使ってみてくださいね!ユニットバスの掃除がとってもシンプルになり、今は家族もやってくれるのでさらに楽ができています。■ 2.洗面台にオススメの排水口アイテムセリア、ダイソーパンチングゴミ受け(ステンレス製)ステンレス製で汚れがつきにくく、さびにくいので、網やネットタイプよりも汚れにくいタイプです!我が家の洗面台はポップアップ式でしたが(ボタンを押すと水を溜めることができるタイプ)、そもそも洗面台に水を溜めないので、必要ないかなと。これが元の金具です。とても複雑な形をしていて、すごくお掃除が面倒でした。ゴミを受ける場所に、スポンジのようなものを入れてみたりもしましたが、見えない分、忘れることも多く、そのために汚れがたまりやすい場所でした。でも、水を溜めないなら、この金具って必要ないのでは?と思ったのです。それで探したのが、ゴミだけを受けられるもの。これにしてから、洗面台の排水口掃除は劇的に楽になりました。ゴミ受けに受けたゴミは手でつまむかティッシュでつまんでポイ。排水口内は湿気がこもりにくくなったのか、以前より汚れにくくなりました。水を出した時にずれたりすることもあるようなのですが、我が家ではまったく問題ありませんでした!排水口のサイズもあるので確認してから購入が必要ですが、汎用的なサイズではありそうです。こちらもぜひオススメしたいアイテムです!■ 3.キッチンの排水口にオススメのアイテムセリアステンレスストレーナーゴミ受け(大)油を使うキッチンは、やっぱりステンレスが最適です!そして、浅型であることはやはり必須です。備え付けのものは、深型でした(写真左)。それを改善したくて、浅型のきれいな円柱形のパンチングゴミ受け(写真右)を使っていたのですが、隅の方に汚れがたまりやすく……。底面が丸くて、浅くて、ステンレスで、パンチングであること!に行き着き、我が家の欲しい条件をすべて満たしているものがセリアにありました!はめるとこんな感じです。見た目もすっきりしていてとてもいいです!なるべくお皿をボロ布などで拭ってから洗うので、あまりごみが出ないことも多いですが、ゴミが出そうなときはネットをはめて使います。キッチンは最後の掃除の仕上げにネットごとゴミを捨て、排水口内をスポンジで拭ってアルコール消毒をして終わりにしています!フタはしていません。見えなくなることと、フタの掃除もしなければならなくなるので、やめました。こちらのゴミ受けに変え、洗う前に汚れをある程度拭い、フタをしない!これだけでもかなり楽になりますので、ぜひ使ってみてくださいね!■ まとめお掃除が大変だな、と思ったらとりあえず必要なものなのか考えてみるといいですよね。シンプルになれば、お掃除をやる気も出てくるもの。年末の大掃除に向けて、楽できるところはぜひ楽してみてくださいね!
2018年11月28日眠りたいのになぜか眠れないという経験はありませんか。体は疲れているし、眠気はあるはずなのに、眠れるよう試しても、また眠れない日が来るなどという人は、何気無い事や習慣が原因かもしれません。快眠が出来るよう、まずは眠れない原因を知りましょう。眠れない原因はそこにあった、あなたの快眠を妨げる理由をご紹介します。出典:byBirth次の日朝早いのに眠れない、疲れているのになかなか寝付けない、昨日は眠れたのに今日は寝付けない、寝たはずなのにもう目が覚めた、など生きていれば眠りに関する悩みは誰しもが経験する事でしょう。そして、あまりにも眠れない日が続く人は、“不眠症”になっているかもしれません。出典:byBirth美容もダイエットも、まずは良い眠りをきちんと取る事が大切と言われていますが、眠れない日がよくある人は、それなりの理由が隠れているかもしれません。その眠れない原因は人それぞれですが、ほとんどの人が“生活習慣”や“精神的”なもの、そして“寝る環境”などが原因と言えるでしょう。まずは快眠法を見つけるよりも、なぜ眠れなくなってしまうのか原因を見つける事が大切なのかもしれません。ストレスを抱え、交感神経が優位のまま出典:byBirth強いストレスや心の疲労を抱えてしまうと、自律神経を乱してしまいます。自律神経とは、交感神経と副交感神経の2種類の神経系から成り立っており、強いストレスを抱えているという事は、交感神経が優位的に活動をし続けてしまっているという事なのです。本来交感神経は、日中活動の時に優位的に働く神経で、他にも緊張や興奮している時、そしてこのようなストレスの下にある時に働きます。出典:byBirth夕食を食べ、眠りの準備が出来れば、副交感神経と呼ばれる休憩やリラックスした時に働く神経系が優位的になるのですが、このように心に問題を抱えたままだと、交感神経が優位的に働いた状態のままになってしまい、眠りを誘う事が難しくなってしまうのです。出典:byBirthそして、このような強いストレスにより、あまりにも眠れない状況が続くと、うつ病を引き起こす原因にもなってしまいます。特に考えすぎる性格や、ネガティブ思考、そしてイライラしやすい性格の人は、不眠症になりやすいと言われているので注意が必要です。誰もがやりがちな悪習慣SNSなどをチェックしてしまう、スマホやパソコンの見過ぎ寝る前に、アラームセットやメールチェック程度であれば、そこまで問題はありませんが、寝る前にスマホやパソコンなどを長時間見ている人は、それが眠りの妨げになっている原因かもしれません。出典:byBirthそして他にも、そのスマホやパソコンからのブルーライトの光も眠りを妨げる原因になっており、そのブルーライトの光は紫外線よりも強く、目の奥まで届いてしまう程の光を放ち、角膜などにも悪い影響を及ぼしてしまいます。出来るだけ、眠る1時間前にはスマホやパソコンを見ないようにし、どうしても見てしまう癖がある人は、30cm~60cm程度離して見るようにしましょう。カフェイン、アルコールを飲みすぎている出典:byBirthある程度のお酒は眠りを誘ってくれますが、アルコールを摂りすぎてしまうと、かえって眠れなくなったり夜中目が覚めてしまう原因にもなってしまいます。アルコールの摂りすぎは、レム睡眠を妨げてしまうので良い眠りを取る事が出来ず、眠りが浅い状態になってしまいます。他にも、アルコールには利尿作用の働きがある為、トイレが近くなってしまい、自然と目を覚ます事になってしまいます。出典:byBirthそして、仕事終わりなどでのコーヒーの一杯は眠りを妨げてしまいます。カフェインの効果は長時間と言われており、夕方以降にカフェインを摂ってしまう人は、気を付けるようにしましょう。カフェインはコーヒーだけではなく、紅茶や緑茶、そしてエナジードリンクにも入っている為、夕方以降は避けるようにし、何か温かい物が飲みたい人は、ホットミルクに変えるなど工夫をするようにしましょう。不規則な生活出典:byBirth寝不足のせいで、お昼に眠気が来て、昼寝や仮眠をしている人や、15時以降のお昼寝をしている人は要注意しましょう。このような人は、なるべくタイマーをかけ、20分程度の仮眠をするようにし、眠りすぎないようにして下さい。他にも不規則な生活や乱れた食生活は免疫力を下げてしまう為、風邪をひきやすく鼻づまりや鼻炎などになってしまい、寝るときに苦しさを感じてしまうかもしれません。リラックスの出来ない眠りにくい環境違う環境出典:byBirth旅行先のホテルや時差ボケ、そして友達の家などは、夜眠れなくなる事があります。本来持つ体内時間と、その土地の時間の差にズレが生じてしまい、夜眠れなくなってしまったり、いつもとは違う環境で寝る為、本能的に警戒をしてしまい小さな物音などでも目が覚め、浅い眠りになってしまいます。体温変化出典:byBirth熱すぎる湯船に入っていたり、寒い部屋で過ごしていたり、夜に運動を行うなどをすると、寝付きが悪くなってしまいます。人は眠る時に手足が温かくなり、体の内部を下げようとします。ですが、寝る前に体温を温めすぎたり、体の冷やしすぎで布団の中が暑く感じたり、運動で体温を上げてしまうと自然と眠りを遠ざけてしまいます。出典:byBirth人間にとって眠る事はとても重要な事ですが、このような小さな原因がその眠りの妨げになっていたかもしれません。そして、質の良い眠りを取れない事は、美容やダイエットの妨げや精神的にも問題を生じてしまいます。まずは、やりがちな習慣をやめ、眠れる習慣を身につけるよう工夫をしてみて下さい。
2018年11月28日編集部:学研キッズネット編集部日に日に寒くなり、いよいよみそづくりのシーズン到来!子どもといっしょに、みそを手づくりしてみませんか?11月末くらいからみそづくりシーズンが始まり、1~2月には寒仕込みと呼ばれ、この時期にもっとも多く仕込みが行なわれます。冬に仕込んだみそは、次の秋にはおいしく食べられますよ。「多少手間はかかっても、親子でおいしい香りに包まれながら大豆をつぶし、こうじに塩をまぶすという作業は、なつかしい思い出になりますよ」と話すのは、フードスタイリストのダンノマリコさん。今回は、手づくりみそのつくり方をダンノさんが紹介してくれます。「わたしが、はじめてつくったのは9年前。それ以来、息子に何かしらの作業を手伝ってもらいながら毎年つくり続けています。おみそのつくり方や材料の配合は、その家庭によりそれぞれ違います。ここで紹介するレシピを参考にして、自分のつくりやすい方法や味で、お子さんとオリジナルのおみそをつくってみてください」(ダンノさん)つくるのは難しそう……と思われがちなみそですが、つくり方はいたってシンプル。今年の2月にダンノさんと息子さん(当時小4)のお友だちといっしょにしたみそづくりのようすと、そのみそを使った簡単レシピを紹介します。手づくりの楽しさと発酵の不思議をあわせて体感できるチャンスです!ダンノマリコ(だんのまりこ) フードスタイリスト。本や雑誌などでのスタイリングに限らず、料理も担当する。著書に『保存びんに、季節とおいしさ詰め込んで。―旬の味覚202レシピ』(主婦の友社)、『子どもといっしょにおもてなしと持ちよりレシピ&アイデア150』(共著・朝日新聞出版)など。準備するもの《材料》(できあがり1kg強)大豆(乾燥)200g生こうじ400g(甘さをひかえたい場合は300g)塩70g水大豆の3倍程度アルコール※保存びんを消毒するため(食品用のアルコール、またはアルコール度数が35度以上の焼酎やホワイトリカー)左から、塩、大豆(乾燥)、生こうじ《道具》鍋ボウル保存びん大豆の上に重石となる塩も入れるため、少し大きめで1300mL~1500mLのたて長のものがオススメ。すり鉢すりこぎ厚手のビニル袋ラップまたはオーブンペーパー左から、すり鉢、すりこぎ、みそを入れる保存びん、厚手のビニル袋前日の準備1)ボウルに大豆を入れ、水でさっと洗い、水を切ります。表面の汚れが落ちればいいので、さっと洗って2)豆と合わせて1Lほどの水を入れ、ひと晩おきます。豆が水から出なければOK。左:水につけたばかりの状態。右:ひと晩置いた状態当日の下準備1)大豆が水分を含み、皮のしわがなくなっていることを確認します。左:水につける前の大豆。右:ひと晩水につけた大豆2)1)の豆を鍋に入れ、豆の表面から2cmほど水がかぶるように水の量を調節します。※豆をつけていた水は捨てずに、そのまま使います。豆の表面から2cmほどの水を3)鍋を強火にかけ、沸騰したら吹きこぼれないように気をつけながらアクを取ります。アクは最初に出て来たものだけ取り、すべて取る必要はありません。最初のアクだけ取りましょう4)アクを取ったら弱火にして、ふたをして蒸し煮にします。2時間半から3時間を目安に。指でつぶした豆が、なめらかにのびる程度のやわらかさになればOKです。ひと粒取って、指でつぶして硬さを確認《ポイント》吹きこぼれないように注意する。吹きこぼれそうになったらふたを少しずらす。水が減ってしまった場合は足す。※沸騰したらふたをして110度のオーブンに2~3時間入れておくと吹きこぼれがなく便利です。また、圧力鍋を使えば短い時間でゆで上がります。5)保存びんを洗い、よく水気をふいてから中側とふたの内側をアルコールで消毒します。アルコールをスプレーで吹きかけるか、キッチンペーパーなどに含ませてふきます。使う前に、アルコールで消毒しましょうつくり方1)大きめのボウルにこうじと塩を合わせ、両手のひらでこするように混ぜ合わせて置いておきます。「いい香りがする♪」と、楽しそうにこうじと塩をこすり合わせる子どもたち2)ゆで上がった大豆はザルで水分を切り、温かいうちにつぶします。ゆで汁はあとで使うのでとっておきます。※大豆のつぶし方にはいろいろな方法があります。豆のつぶれ方も粗かったり、なめらかだったりと違いがあるので、自分に合った方法を選びましょう。厚手のビニル袋に入れて、めん棒などを使ってつぶす(ちょっと粗め)ミンサー(肉ひき機)などでミンチ状にする(とてもなめらか)※写真はひき肉用のミンサーすりこぎでつぶす(ちょっと粗め)素手で手のひらを使って、押しつけるようにしてつぶす(ちょっと粗め)3)豆がつぶれたら、大きなボウルやバットの中でこうじと合わせ、まんべんなく混ぜます。全体が合わさるとパサパサと水分がなくなってくるので、2)のゆで汁を少しずつ加え、ひとつにまとめられるくらいの硬さにします。硬すぎると、びんに詰めたときに空気が入りやすくなり、カビの原因になります。パサパサしてきたら、ゆで汁を少しずつ加えて硬さを調整4)直径8cmくらいの丸い玉を5~6個つくり、保存びんに1個ずつ、空気が入らないように注意しながら詰めていく。《ポイント》みそを詰める工程で、「みそ玉を投げる」という方法もありますが、たくさんつくるときでないとあまり効果がないので、今回はこぶしで押すように詰めていきます。団子に丸めて、びんに詰めていきます空気を入れないように、確認しながら慎重に詰めていく子どもたち。真剣です!5)表面を平らにならし、アルコールを含ませたキッチンペーパーなどでびんの内側、ふちをきれいにふき取ります(カビ予防のため)。アルコールで、ていねいにふいていきます。6)ラップやオーブンペーパーなどで、みその表面を覆います。「おみそがおいしくできますように♡」ラップを敷くときもていねいに7)6)の上にビニル袋を広げて入れ、そのビニル袋に塩を入れていきます。びんの口いっぱいまで詰めます。これで、みそに重石をすることと、びんの中の空気を減らしてカビを増やさないという効果があります。塩をビニル袋にどんどん入れて、重石の代わりに。みそができたら、塩は料理で使いましょう8)ビニル袋の口をしっかりと閉じて、ふたをして冷暗所に置きます。みそが熟成されるまで、以下の作業を忘れないようにしましょう。梅雨~夏までは、カビが生えていないか1~2週間おきにチェックする。もしも、カビを見つけたらアルコール消毒したスプーンなどですくい、表面を平らにならし、びんについたみそがあればアルコールを含ませたキッチンペーパーなどでふき、つくり方7)の作業をする。赤い丸で囲っているところがカビ。見つけたらすぐに取り除けば大丈夫梅雨に入る頃から梅雨明けがもっともカビが生えやすい時期なので、気をつけましょう。7月後半になると、気温も上がってくるため発酵が進んできます。なめてみて、自分好みの味になっていたら、冷蔵庫で保管しましょう。もし「味がまだできあがっていないのに、カビがたくさん出てしまう」という場合は、一旦冷蔵庫に入れて、涼しくなってきたら、また冷暗所に戻せば発酵が進みます。みそができあがりました!さて、秋になり楽しみにしていたみそがようやく食べられるようになりました。あの日、子どもたちがそれぞれ持ち帰ったみそも、みそ汁などにしておいしく食べているそうです。みその上の茶色い液体は「たまり」。みその味が凝縮されていて、しょうゆのような味がしますみそを使ったおすすめレシピみそそぼろそぼろは好きな子どもが多いので、つくっておくと何かと便利です。低学年の子にも簡単につくれます。《材料》鶏ひき肉300gみそ大さじ3はちみつ大さじ1《つくり方》鍋にひき肉、みそ、はちみつを合わせてよく混ぜ、ヘラでほぐしながら中火にかける。チリチリと音がしてきたら火を弱め、火が通るまでヘラでほぐしながら炒める。味をみて、塩分が薄い場合は塩で味を整える。水分は最後まで飛ばさず、しっとりと仕上げる。※生の鶏ひき肉に調味料を混ぜておけば、火をとおさなくても2~3日冷蔵庫で保存できます。食べるときに火を通すだけでそぼろになるので、時短ができて便利。※そぼろにして保存しておけば野菜炒めに加えてボリュームアップさせたり、麻婆豆腐にアレンジしたりと使い勝手が良い。鶏そぼろを使ったメニューキャベツともやしのそぼろがけ 《材料4人分》キャベツ2~3枚もやし1/2袋みそそぼろ1/2カップごま油適量《つくり方》キャベツともやしはさっとゆでてザルにあげる。粗熱がとれたら軽く絞って器に盛り、温めたそぼろとごま油少々をかける。みそ汁の素時間がないときでも、これをつくって保存しておけばインスタントではなく、いつものみそ汁が楽しめます。《材料》みそ1/2カップかつおぶし5g乾燥ワカメ大さじ1と1/2ねぎのみじん切り1/3本《つくり方》材料をすべて合わせ混ぜ、保存容器に入れる。※桜エビ、すりごまなど、水分が少ない具材であればお好みの具を足してOK。1週間を目安に使い切る。みそ汁の素をつかったメニュー豆腐のみそ汁 《材料》みそ汁の素大さじ1熱湯150mL豆腐適量《つくり方》みそ汁の素を熱湯少々で溶き、小さめに切った豆腐をお椀に入れ、残りの熱湯150mLほどを注ぎ、みそが溶けるまで豆腐が崩れないように混ぜる。白身魚の唐揚げみそがらめ《材料 4人分》白身魚3切れ塩適量小麦粉適量みそ大さじ3万能ねぎ2本すりごま大さじ1おろしにんにく少々みりん(未就学児なら煮切りみりん)大さじ1~2レタス、せん切り人参など適量揚げ油適量《つくり方》万能ねぎは小口切りにする。ボウルにみそ、すりごま、にんにくを合わせ混ぜ、みりんでなめらかになるまでのばす。これがみそ衣になります。魚は軽く全体に塩をふり、水分が出てきたらペーパータオルでふき取り、3~4等分に切り、小麦粉をまぶす。フライパンに油を底から1cm程度注ぎ、中火にかける。油が熱くなったら魚についた余分な粉をはらい落とし、両面が薄く色づくまで揚げ焼きにする。魚が熱いうちにみそ衣をからめ、野菜とともに皿に盛る。※お好みでレタスに巻いて食べるのもオススメ。大人は豆板醤やコチュジャンつけて巻いて食べても。学研キッズネット編集部(がっけんきっずねっと)『学研キッズネット』は、1996年にオープンした小・中学生のためのWebメディアです。学研の子ども向け書籍や雑誌の編集ノウハウを活かし、子どもたちが安全に楽しめるサイトとして運営しています。子どもたちのしあわせのために、家族のしあわせのために、有益な情報やサービスをお届けできるよう、いつも精一杯がんばっています。すくすく伸びる子どもたちのために
2018年11月22日リーガロイヤルホテルでは、いちごスイーツビュッフェ「プレシャスバブリーベリー」と、いちごを使ったスイーツを味わえるアフタヌーンティー「ロイヤルアフタヌーンティー 苺」が楽しめる。アネックス7階にある、アネックス リモネにて開催されるいちごスイーツビュッフェ「プレシャスバブリーベリー」は、バブル期から近年にわたってブームとなった平成を象徴するスイーツが登場。いちごでアレンジしたパンナコッタやロールケーキのほか、ティラミス、カヌレ、クイニーアマン...と90年代以降に流行したスイーツなど約20種類と約15種類の軽食が味わえる。デザートは、パンナコッタの上にバブル(泡)を意識した苺の泡ジュレをのせた「苺のふわ泡ジュレ&パンナコッタ」、ナタデココやブラックタピオカが入った「ミックスベリーのスープ仕立て」など、平成に流行したスイーツをアレンジしたメニューの他、苺フレーバーのロール生地で苺をサンドした「苺のショートケーキ」など、苺づくしのスイーツが登場。苺パルフェのミルフィーユ仕立てなかでも一押しの「苺パルフェのミルフィーユ仕立て」は、通常とは逆にバターで生地を包み込む、フィユタージュ・アンヴェルセと呼ばれる逆さ折りの生地で口どけよく仕上げ、生地の塩気が苺の甘さを引き立てる。 苺のジュレスパークリングカクテル(ノンアルコール)ウエルカムドリンクには、ノンアルコールの「苺のジュレスパークリングカクテル(ノンアルコール)」をご用意。ビルベリー入りカシスオレンジのブラマンジェ、ハーブジュレ、苺ジュレの3層の上にシュワシュワとバブルがはじけるノンアルコールのスパークリングワインを注ぎ、色や味の変化を楽しみながらストローで一緒に味わうことができる。軽食では、さっぱり甘酸っぱい苺を使ったスープ「苺のガスパッチョ&トマトの泡」の他、「自家製ハムステーキ&苺のバルサミコ風味」や、「ホットドッグ&フランボワーズマスタードソース」など、ランチとして楽しめるメニューも登場する。12月1日から16日までは、金・土・日曜日限定、1月11日から29日までは、月・火・金・土・日曜日と祝日に限定開催。また2月1日から5月6日の期間は、趣向を変えた第二弾いちごスイーツビュッフェ「いちごの森」を、金・土・日曜日と祝日に加え、月火も開催予定。1階にある「メインラウンジ」では、いちごを使ったスイーツを味わえるアフタヌーンティー「ロイヤルアフタヌーンティー 苺」が、12月1日から2019年4月30日まで販売される。「ロイヤルアフタヌーンティー 苺」は、チョコレートやチーズ、柑橘類、抹茶などさまざまな食材と組み合わせたバラエティ豊かないちごスイーツと軽食を楽しめるアフタヌーンティー。いちごの甘みと酸味がマスカルポーネチーズとマッチする「苺のティラミスのチョコカップ」や、爽やかな柚子の香りといちごが調和する「苺と柚子のタルト」などがラインアップ。大きな窓から緑あふれる庭園を望む非日常的な空間で、いちごの魅力を存分に味わえる。また、「ロイヤルアフタヌーンティー 苺」のメニューに、グラスシャンパン1杯が付いた「ロイヤルハイティー 苺」も用意。「ロイヤルアフタヌーンティー 苺」と「ロイヤルハイティー 苺」は、ともに数量限定での提供となっている。これから旬を迎えるいちごのスイーツを、思う存分堪能してみては?【イベント情報】プレシャスバブリーベリー会場:リーガロイヤルホテル アネックス7階 アネックス リモネ会期:12月1日~12月16日 ※金土日のみ / 2019年1月11日~1月29日 ※月火金土日祝のみ時間:金土日祝 2部制 1部12:00~14:00、2部15:00~17:00 / 月火12:00~16:00(最終来店 14:00)料金:大人5,800円、小学生2,900円、4歳以上1,000円 ※税・サービス料含む、4歳未満の子どもは大人1名につき1名無料ロイヤルアフタヌーンティー 苺会場: リーガロイヤルホテル 1階 メインラウンジ会期: 12月1日~2019年4月30日 / 12月31日~2019年1月6日は除外時間:12:00~21:30(ラストオーダー21:00)料金:4,500円 ※税・サービス料含むロイヤルハイティー 苺会場: リーガロイヤルホテル 1階 メインラウンジ会期: 12月1日~2019年4月30日 / 12月31日~2019年1月6日は除外時間:17:00~21:30(ラストオーダー21:00)料金:5,300円 ※税・サービス料含む
2018年11月20日リーガロイヤルホテル(大阪)は、苺のスイーツブッフェ「プレシャスバブリーベリー」を、アネックス7階「アネックス リモネ」にて2018年12月1日(土)から2019年1月29日(火)まで、曜日限定で開催する。「プレシャスバブリーベリー」では、90年代以降に流行したティラミス、パンナコッタ、カヌレ、クイニーアマン、ロールケーキなど、苺を使用した約20種類のデザートと約15種類の軽食を提供。平成を象徴するスイーツとともに、時代を振り返りながら楽しむことができる。パンナコッタの上に“バブル”を意識した苺の泡ジュレをのせた「苺のふわ泡ジュレ&パンナコッタ」、ナタデココやブラックタピオカを入れた「ミックスベリーのスープ仕立て」など、平成に流行した食材や、平成にちなんだスイーツが勢揃い。さらに、苺フレーバーのロール生地で苺をサンドした「苺のショートケーキ」をはじめ、ノンアルコールのウェルカムドリンク「苺のジュレスパークリングカクテル」や、軽食として提供される「苺のガスパッチョ&トマトの泡」など、苺づくしのメニューが登場する。「苺パルフェのミルフィーユ仕立て」は、バターで生地を包み込んだ、滑らかな口どけの1品。生地の塩気が苺の甘さを際立たせる。また、会期終了後、2019年2月1日(金)から5月6日(月・休)までは、第1弾とは趣向を変えた第2弾いちごスイーツビュッフェ「いちごの森」を、曜日限定で開催する予定だ。【詳細】リーガロイヤルホテル(大阪)「プレシャスバブリーベリー」開催店舗:アネックス7階「アネックス リモネ」住所:大阪府大阪市北区中之島5-3-68 リーガロイヤルホテル(大阪)開催日時:・2018年12月1日(土)~12月16日(日) ※金土日限定開催2部制 1部 12:00~14:00 / 2部 15:00~17:00・2019年1月11日(金)~1月29日(火) ※月火・金土日祝開催〈月・火〉12:00~16:00(最終来店 14:00)〈金・土・日・祝〉2部制1部 12:00~14:00 / 2部 15:00~17:00※2019年2月1日(金)~5月6日(月・休)はテーマ・メニュー内容を変えて実施※各日120分制。料金:大人 5,800円、小学生 2,900円、4歳以上 1,000円※4歳未満の子供は大人1名につき1名無料※各日・各部とも一律料金(税金・サービス料含む)■メニュー〈スイーツ〉苺のジュレスパークリングカクテル(ノンアルコール/ウエルカムドリンク)、苺パルフェのミルフィーユ仕立て(1人1皿)、苺のふわ泡ジュレ&パンナコッタ、ミックスベリーのスープ仕立て、マカロン(カシスフレーバー/フランボワーズフレーバー)、フォンダンショコラ&ベリーソース、抹茶のロールケーキ&苺、苺のラスク、苺アイスクリーム、苺とライムの生マシュマロ、苺のショートケーキ 他全約20種〈軽食〉ピンク&ブラックカクテルサンドイッチ、苺のガスパッチョ&トマトの泡、甘酒&ミックスベリーのスムージー、合鴨肉&フランボワーズ風味のビーツピューレ ブラックペッパーの香り、ミックスベリーのタルトフランベ風 他全約15種〈飲み物〉コーヒー、紅茶、ソフトドリンク※画像はイメージ。※メニュー内容は食材の入荷状況等により変更する場合あり。【予約・問い合わせ先】アネックス リモネTEL:06-6441-1586(直通)※受付時間:11:00~17:00
2018年11月16日ヨコハマ グランド インターコンチネンタルホテルにて、旬のいちごが存分に味わえる「ストロベリーアフヌーンティー」が、2019年1月15日から2月28日まで開催される。ストロベリーアフヌーンティー(税込4,100円)/ 全20種から選べるドリンクおかわり自由(税込4,860円)目の前にベイビューを望めるラウンジ&バー「マリンブルー」で開催される「ストロベリーアフタヌーンティー」。選りすぐりの国産フレッシュいちごを惜しげもなく使用した、いちごのエクレアやタルトレット、クレームダンジュ(チーズケーキ)などの新作を加えた8種のプティフールのほか、マーブル模様が目を引くサンドウィッチなどのセイボリーにもいちごを使用し、まさに“いちごづくし”の贅沢なアフタヌーンティーとなっている。(左)「メルティータイム(Melty Time )」(税込1,500円)/(中左)「ストロベリーモヒート(Strawberry Mojito)」(税込1,620円)/(中)「MOTTO ‐もっと‐」(税込1,620円)/(中右)「バージンストロベリーロイヤル(Virgin Strawberry Roya)」(税込1,350円)※ノンアルコール /(右)「ストロベリーエスプレッソ(Strawberry Espresso)」(税込1,350円)※ノンアルコールまた、アフタヌーンティーが開催される「マリンブルー」では、4月30日までバータイムにストロベリーカクテルが登場。いちごの芳醇かつフレッシュな味わいで、“もっと”飲みたくなる魅力的なフローズンカクテル「MOTTO -もっと-」や、エスプレッソの苦味とフレッシュクリームといちごの甘みがマッチしたノンアルコールカクテル「ストロベリーエスプレッソ」など、5種のカクテルをラインアップ。なお、第2弾として、2019年3月1日から4月30日まで「さくらストロベリーアフタヌーンティー」を開催予定。目の前に広がる海の景色を眺めながら、いちご香るアフタヌーンティーやカクテルとともに、上質なひとときを過ごしてみては。【イベント情報】ストロベリーアフタヌーンティー会期:2019年1月15日〜2月28日会場:ヨコハマ グランド インターコンチネンタルホテル 2階 ラウンジ&バー マリンブルー時間:12:00〜16:00 / バータイム 17:00〜23:30料金:4,100円 / 全20種のドリンクおかわり自由 4,860円 ※税・サービス料込
2018年11月15日「わが子に食べさせたいかどうか?」を基準に商品づくりをしているオーガニック食品ブランドBROWN SUGAR 1st(ブラウ ンシュガーファースト)。 大切な自然を守りながら豊かな食の未来を作ることをポリシーに、「母親目線の商品作り」で、子どもに安心して与えられ、美味しくて食卓を楽しくする食材を提供しているブランドです。 そんなBROWN SUGAR 1st から、家庭の中の「食環境」と「子供達の生活環境」という2シーンに着目して、わが子・パパ・ママ・ペット、家族みんながより安心してライフスタイルを送ることができるようなアイテム「水洗いシュシュ」が誕生しました。 洗浄剤フリー・ケミカルフリーで食環境・住環境を安心なものに “人にも、動物にも、環境にもやさしい水洗いシュシュ”は、「ケミカルフリーな子育て環境のお役に立てれば」という母親目線で商品づくりをするブランドの思いを形にした商品です。 特許技術取得のお水を、いつものお野菜・フルーツ洗いに。お料理を作るキッチンのお掃除に。お子様が過ごすベッドに。お水でより手軽に、食品・キッチン・インテリアを安心なものに変えてくれます。 特許技術でできたお水で、毎日のちょっとしたお悩みをオーガニックに解決! 生野菜を食べるとき、フルーツを皮ごと食べたいとき、付着している農薬が気になる。キッチン回りのお掃除をするとき、洗浄成分が気になる。赤ちゃんのおむつゴミやペットのおしっこの匂いが気になる。 毎日の生活で感じる、ちょっとしたお悩みに、「水洗いシュシュ」を簡単、ひと吹き。お水だから、地球にも・人にも優しく、より便利に生活環境を整えます。 水洗いシュシュシリーズ水洗いシュシュ䛿、お水を特許技術で電気分解をしPH値をコントロールして作った除菌・洗浄スプレーです。 3種類すべてのアイテムがアルコールフリー・無臭・無添加。成分はお水とほんのちょっとのお塩だけです。 シンプルで温かみのあるデザインで、インテリアにも馴染みやすく、邪魔をしません。 「水洗いシュシュ -KITCHEN-」300ml 880円(税別)お料理を作る両親にも、食べる子どもにもやさしく。キッチン用アルカリ電解水100%の洗浄除菌剤です。 台所のしつこい油汚れとウイルスカビに。口に入るも䛾を調理するキッチン、電解水だから臭い移り䛾心配や、洗剤かぶれなど心配もありません。コンロなどキッチン周り・食器、まな板など䛾調理器具、テーブル・棚など。菌を99.9%除去・合成界面活性剤と洗浄剤は無添加・アルコールフリー 「水洗いシュシュ -VEGETABLE-」300ml 880円(税別)素材そ䛾も䛾を楽しむお野菜・フルーツから農薬を除去。いつも䛾食卓に安心をプラスします。99%の純水と1%のお塩で作った、農薬除去用野菜洗いアルカリイオン水洗浄剤です。 野菜の農薬やワックス、雑菌に。合成界面活性剤・洗浄剤・防腐剤・着色料・香料・アルコールフリー 「水洗いシュシュ -BED&ROOM-」300ml 880円(税別) 子どもたちが毎日安心して過ごすことができるクリーンネスなお部屋に。弱酸性電解水100%の除菌消臭スプ レーです。(インテリア・リネン用)リネンの消臭や、拭き掃除に 。お布団やリネン類䛿もちろん、子どもが触れるベビー用品やおもちゃなどの除菌にも。オムツを捨てた時のゴミ箱周りに吹きかけたり、子どものおねしょ臭対策にも便利です。菌を99.99%除去・抗ウイルス・消臭 ・アルコールフリー 【問い合わせ】株式会社ブラウンシュガー1STTEL:03-3279-6999
2018年11月10日「出会いのはしご酒」が、2018年12月2日(日)、渋谷肉横丁にて開催される。「出会いのはしご酒」は、恋人がいない人のみ参加可能のイベント。全国の旨い肉が集まる渋谷肉横丁が、相席スタイルの出会いの場としてオープンする。当日は、イベント参加9店舗自慢のメニューが食べ放題。また、アルコールも飲み放題で、時間内であればを店舗を自由に行き来することができる。クリスマスを控えたこの時期においしい肉料理を食べながら、素敵な出会いを見つけに行ってみて。【詳細】出会いのはしご酒@渋谷肉横丁日時:2018年12月2日(日)時間:15:00~18:00場所:渋谷肉横丁住所:東京都渋谷区宇田川町13-8 ちとせ会館3F参加料金:3,500円(税込)メニュー:時間内アルコール飲み放題、全店舗の肉料理含めた4種類以上のビュッフェ料理参加店舗:肉神(肉料理)、YA-PPA(鉄板焼き)、焼肉ドラゴン(本格焼肉)、響HI-BI-KI(和牛寿司)、鳥横(焼き鳥)、まえ川(熟成焼肉)、肉広場(お肉の居酒屋)、肉CHIKA(デパ地下をイメージした焼肉屋)、肉天国(お肉の天ぷらとお寿司)※都合により変更になる場合あり【問い合わせ先】渋谷肉横丁はしご酒 実行委員会TEL:03-4500-2993
2018年11月09日ディーゼル(DIESEL)が手がける「グロリアスチェーンカフェ(GLORIOUS CHAIN CAFÉ)」では、秋の味覚を使った限定メニューを2018年10月27日(土)より発売する。秋メニューひとつめは「マッシュルームメルトチーズバーガー」。グロリアスチェーンカフェの人気ハンバーガーを、マッシュルームとモッツァレラチーズがふんだんに入ったクリーミーなベシャメルソースのトッピングで秋仕様に。スモーキーかつジューシーなオリジナルパテとともに、濃厚な味わいが堪能できる。そしてデザートとして登場するのは、秋の定番“モンブラン”をイメージした栗づくしのパンケーキだ。細かく刻んだ栗を混ぜ込んだほっくりとした味わいのふわふわパンケーキに、ほんのりブランデーを効かせたオリジナルモンブランクリームをトッピングした。横に添えられた、甘酸っぱいフランボワーズソースとともに召し上がれ。さらにドリンクメニューとして、「マロンミルクセーキ」と「栗と青リンゴのフローズンダイキリ」もラインナップ。秋を想わせるふたつの贅沢ドリンクは、ボリューム満点の「マッシュルームメルトチーズバーガー」や「モンブランパンケーキ」のお供に是非。【詳細】グロリアスチェーンカフェ 秋メニュー発売日:2018年10月27日(土)・マッシュルームメルトチーズバーガー 1,480円(税込)・モンブランパンケーキ 1,250円(税込)・マロンミルクセーキ 900円(税込) ※ノンアルコール・栗と青リンゴのフローズンダイキリ 1,200円(税込) ※アルコール【店舗情報】・グロリアスチェーンカフェ渋谷住所:東京都渋谷区渋谷1-23-16 cocoti 1FTEL:03-3409-5670営業時間:11:30~23:00(L.O.22:00) 不定休・グロリアスチェーンカフェ心斎橋住所:大阪府大阪市中央区南船場3-12-9TEL:06-6258-5344営業時間:11:00~23:00(L.O.22:00) 不定休
2018年10月28日東京・銀座にて、期間限定ショップ「ザ・チョーヤ・バー 銀座 カクテルツアー 2018(The CHOYA BAR Cocktail Tour 2018)」がオープン。当初、2018年11月30日(金)までだったが、好評につき12月30日(日)まで期間を延長する。「ザ・チョーヤ・バー 銀座 カクテルツアー 2018」では、日本発祥の伝統的リキュール“梅酒”を使った50種類以上のカクテルを提供。プロのバーテンダーによりアレンジされた、いつもよりリッチな梅酒カクテルを楽しむことができる。おすすめメニューは、「ザ・チョーヤ」ベースでアレンジした12月限定カクテル。スパークリングワインや冷凍梅を使用した「The CHOYA ゴールドスパークリング」、ブラックベリーやローズマリーを浮かべた「The CHOYA イルミネーション」、ピーチネクターでアレンジを加えた「The CHOYA ベリーニ」の全3種がラインナップする。どれも年の瀬にふさわしい華やかな見た目の一杯に仕上がっている。他にも、「ザ・チョーヤ」をベースに、ハイボールやレモンサワーをはじめ、ほうじ茶やサツマイモなどを組み合わせた斬新なカクテルも用意。さらに、急速冷凍し鮮度を保った「紀州産完熟南高梅」の実を活用したカクテルも提供される。また、「ザ・チョーヤ」シリーズの飲み比べ「ザ・チョーヤ フライト」や、アルコールが苦手な方でも楽しめるノンアルコールのモクテルなども揃う。さらに、一般市場に出回ることのない熟度が高い特別な梅を使用したフードも用意。是非この機会に、新たな梅酒の魅力を見つけてみては。【詳細】ザ・チョーヤ・バー 銀座 カクテルツアー 2018期間:2018年11月1日(木)~12月30日(日)時間:17:00~23:30(L.O.23:00)場所:B.E.HOUSE HIBIYA Bar住所:東京都中央区銀座5-6-5 NOCO 7F価格例:・オリジナルカクテルメニュー 680円+税~・飲み放題付きコースプラン 4,000円(税込)~■飲み放題コース対象・The CHOYA ソニック 680円+税 SINGLE YEAR/ソニック/冷凍梅/レモンピール・The CHOYA レモンサワー 780円+税 SINGLE YEAR/ウォッカ/梅ピューレ/塩レモン/ソーダ/シロップ・The CHOYA ロワイヤル 780円+税 SINGLE YEAR/梅ゼリー/スパークリングワイン/カシスリキュール・The CHOYA HOTEE 780円+税 SINGLE YEAR/烏龍茶/旨味ビターズ/シナモンビターズ/梅・The CHOYA 生姜 780円+税 SINGLE YEAR/ソニック/大根おろし/生姜スライス<12月限定カクテル>・The CHOYA ゴールドスパークリング 890円+税 SINGLE YEAR/梅ピューレ/スパークリングワイン冷凍梅・The CHOYA イルミネーション 890円+税 SINGLE YEAR/ベリーシロップ/スパークリングワイン/ブラックベリー/ローズマリー・The CHOYA ベリーニ 890円+税 SINGLE YEAR/梅ピューレ/ピーチネクター/スパークリングワイン/ラズベリー■飲み放題コース対象外・Pink Cloud 980円+税 SINGLE YEAR/牛乳/乳清飲料/エスプーマ・ショコラティーニ 980円+税 SINGLE YEAR/チョコレートリキュール/ココアパウダー・紅梅 980円+税 SINGLE YEAR/グランベリージュース/紫蘇ビターズ/大葉/ユズピューレ・Sweet Harvest 980円+税 SINGLE YEAR/サツマイモ/生クリーム/梅スライス・ジャパニーズティーニ 980円+税 SINGLE YEAR/ほうじ茶葉
2018年10月27日キールズ(KIEHL’S SINCE 1851)の「2018 キールズ ホリデーコレクション」が、2018年11月2日(金)より順次発売される。キールズの2018年クリスマスを彩るのは、グラフィックアーティストのアンドリュー・バーネッカーによる多彩なイラスト。大胆な色使いや洗練された遊び心で人気を集める、アンドリューの作品をパッケージに落とし込んで、ポップな限定コフレを完成させた。2018年11月2日(金)発売・アンドリュー・バーネッカー 限定エディション目玉となるのは、キールズのアイコン製品が限定パッケージになった「アンドリュー・バーネッカー 限定エディション」。発売以来ファンに愛され続けている保湿クリーム「キールズ クリーム UFC」は、蓋部分のラベルをめくると、3種類の異なるラベルデザインが顔を出すユニークなデザインに。夜用美容オイル「キールズ ミッドナイト ボタニカル コンセントレート」は、50mlの限定サイズで。レッドやグリーン、ピンクなど鮮やかな色彩で彩られた限定ボックスに入っての登場だ。さらに“皮膚のガードマン”の愛称を持つ、カレンデュラの恵みをたっぷりとつめた化粧水「キールズ ハーバル トナー CL アルコールフリー」もクリスマス仕様になって展開される。キールズ ベストヒット セット 20182018年にキールズで人気を博し、“売れた”製品を集めた「キールズ ベストヒット セット 2018」。真っ赤なポーチに付属するのは、ミッドナイトボタニカル コンセントレート、通常サイズのクリーム UFC、ミッドナイトボタニカル クレンジングオイルのミニサイズなどの人気アイテム。クレンジングから保湿ケア、さらにスペシャルケアができるマスクまで揃っているので、これ1つゲットすれば、美肌へ近づけそうだ。キールズ バターリップ ギフトセット唇に潤いを与えてくれると人気のリップバーム「バタースティック リップ トリートメント」のセットは必見。ローズとオリジナル、2つの香りがセットになって登場する。限定ボックスと2本のリップを並べると、クリスマスツリーのオーナメントたちが手を取り合っているように見える、ユニークな仕掛けつき。遊び心溢れるボックスは、ホリデー気分を盛り上げてくれそうだ。11月23日(金)発売キールズ 選べる化粧水&美容液セット好みの化粧水、美容液をセレクトして、オリジナルコフレを作れる「キールズ 選べる化粧水 &美容液セット」。肌タイプや悩みにあわせて、キールズ製品の中からベストなスキンケアを見つけてみて。さらに、クリーム UFC、ミッドナイトボタニカル クレンジングオイルなどのミニサイズも詰め合わせ。ライン使いでより美しい肌をゲットして。キールズ メンズ フェイシャル フュール モイスチャライザー キット男性向けクリスマスコフレを選べるのはキールズならではの醍醐味。「キールズ メンズ フェイシャル フュール モイスチャライザー キット」には、男性の素肌をイキイキとした印象へ導くメンズスキンケアをまとめた。人気のモイスチャライザーや、リピーター続出の男性用リップバームなど、男性がもらって嬉しいコスメがたくさん詰まっている。移動式バスイベント「キールズ “GIVE JOY” バス」全国5都市で2018年11月23日(金)から12月2日(日)までは、移動式バスイベント「キールズ “GIVE JOY” バス」を東京・横浜・名古屋・京都・大阪全国5都市で開催する。カラフルにデコレーションされたバスがイベント会場に変身。バスの様子を写真撮影してSNSに投稿すると、人気製品のサンプルやミニサイズ、オリジナルグッズなどキールズからのギフトがプレゼントされる、巨大アドベントカレンダーを開けるチャンスをゲットできる。また、メッセージカードを記入して、会場に設置された専用ポストに投函すると、あなたに代わってキールズがカードと一緒にミニギフトを大切な人へと届けてくれる。さらに、一日限りのキールズ バス停も登場。渋谷会場からキールズ 原宿店へ、名古屋会場からキールズ 名古屋パルコ店へ、京都会場からキールズ 大丸京都店へと、指定日に会場へ行くとバスそのものが動き出し、ホリデー仕様になったキールズ ストアへ連れていってくれるサービスも。バスに乗って来店すると、特別なサービスを受けることができるそうだ。【詳細】キールズ「2018 キールズ ホリデーコレクション」■2018年11月2日(金)発売 アイテム例・アンドリュー・バーネッカー 限定エディションキールズ クリーム UFC(保湿クリーム) 49g 3,900円+税キールズ ミッドナイト ボタニカル コンセントレート 50mL 限定サイズ 9,000円+税キールズ ハーバル トナー CL アルコールフリー 250mL 4,000円+税・キールズ ベストヒット セット 2018 14,400円+税~セット内容: ハーバルトナー CL アルコールフリー (限定エディション) 250mL、ミッドナイトボタニカル コンセントレート 30mL、クリーム UFC 49g、ミッドナイトボタニカル クレンジングオイル(ミニサイズ)、DS クリアリーホワイト ブライトニング エッセンス(ミニサイズ)、レアアース マスク(ミニサイズ)、オリジナルポーチ※公式オンラインストアではミッドナイトボタニカル コンセントレート 30mLの代わりにアンドリュー・バーネッカー限定エディション(50mL)をセット。・キールズ バターリップ ギフトセット 4,400円+税(キールズ 伊勢丹新宿店・阪急うめだ本店・公式オンラインストア限定)セット内容:バタースティック リップ トリートメント ローズ & オリジナル■11月23日(金)発売 アイテム例・キールズ 選べる化粧水 &美容液セット 9,500~14,400円+税セット内容:好きな化粧水&美容液、クリーム UFC(ミニサイズ)、ミッドナイトボタニカル コンセントレート(ミニサイズ)、ミッドナイトボタニカル クレンジングオイル(ミニサイズ)、オリジナルポーチ・キールズ メンズ フェイシャル フュール モイスチャライザー キット 6,400円+税セット内容:フェイシャル フュール モイスチャライザー フォー メン 125mL、フェイシャル フュール リップ バーム フォー メン 4.4g、AGD エイジケア セラム(ミニサイズ)、フェイシャル フュール トナー フォー メン(ミニサイズ)、オリジナルポーチ※公式オンラインストアでは、フェイシャル フュール トナー フォー メン(ミニサイズ)の代わりにAGD エイジングケア クリーム(ミニサイズ)をセット。■移動式バスイベント「キールズ “GIVE JOY” バス」・期間限定イベント11月23日(金)有楽町・東京国際フォーラム地上広場11月25日(日)横浜・JR 桜木町駅前広場11月30日(金)京都・京都駅ビル 京都駅前広場12月1日(土)大阪エリア※場所の詳細は随時キャンペーンページにてアップデート。<内容>・ギフトがもらえる!巨大アドベントカレンダー・ギフトが贈れる!限定メッセージカード ほか・キールズストアへGOバスイベント11月24日(土)渋谷駅⇔キールズ 原宿店11月27日(火)名古屋駅⇔キールズ 名古屋パルコ店11月29日(木)京都駅⇔キールズ 大丸京都店12月2日(日)大阪エリア※場所の詳細は随時キャンペーンページにてアップデート。【問い合わせ先】KIEHL’S SINCE 1851(キールズ)TEL:03-6911-8562
2018年10月27日10月から放送されているTBSのドラマ『大恋愛~僕を忘れる君と』をご存じですか?34歳で若年性アルツハイマーを発症する医師という役を女優の戸田恵梨香さんが、その恋人役をムロツヨシさんが演じて注目されています。34歳でアルツハイマー?「どうせドラマでしょ、事実じゃないよ」と思う人もいるでしょう。でも、これは現実的な話でもあるのです。■ 「若年性認知症」は若い人だけがかかる病気?「若年性アルツハイマー」という言葉をドラマや映画で初めて聞いた人も多いと思います。nonpii / PIXTA(ピクスタ)分類としては、65歳未満の認知症を総じて若年性認知症と呼び、約4万人の患者がいるなかで脳血管性認知症とアルツハイマー型認知症の2つのタイプが圧倒的に多くなっています。少数派としては、事故などで脳が損傷して起こる頭部外傷後遺症、多量のアルコールを飲む人が発症するアルコール性認知症などがあります。若年性認知症の多くは40代後半~60代前半に発症し、発症者の平均年齢は約51歳、女性よりも男性の方が多く発症しています。■ 若年性認知症になると収入減少と介護が同時にやってくる!?問題は、働き盛りの男性が若年性認知症になった場合、家族への影響がとても大きいということです。プラナ / PIXTA(ピクスタ)先述のドラマのように34歳で発症することも不思議ではありません。もしそうなった場合、経済的な問題と介護が同時にやってくる可能性があります。会社は休職か退職を考えることになるかもしれません。CORA / PIXTA(ピクスタ)子どもが小さいと子育てと介護の両方を妻が担うことになります。つまりこれまでの生活が一変し、予想もしなかった生活が始まるということです。■ 夫や妻の様子がおかしいと思ったら…若年性認知症と診断されたら、早めに治療することで、症状の進行を遅らせたり、生活の改善を図ったりすることができます。タカス / PIXTA(ピクスタ)また、今後の生活や仕事への準備ができ、病気と上手く付き合っていくことができます。このように早期発見と早期治療はとても大切なことです。そのためには、家族や友人、会社の同僚などの身近にいる人が、いつもと少し様子が違うことに気づくことが重要となります。本人が自分でおかしいと気づくのは難しいので、周りの人が察するしかありません。例えば、仕事でうっかりミスが多い、忘れっぽい、聞いてないとよく言う、段取りが遅い、やる気がない、など。A_Team / PIXTA(ピクスタ)若年性認知症のことを知らなくても、様子が変だと思ったら、できれば家族に知らせて病院で診察してもらうことをオススメします。■ できる限りの「支援制度」を利用することが大切!病院で受診する場合、経内科や物忘れ外来などのある認知症の診断ができる病院を選んで行きましょう。その際は、必ず家族も付き添って行くようにしてください。病院で若年性認知症と診断されたら、病院のソーシャルワーカーや役所、社会福祉協議会、地域包括支援センターなどで相談しましょう。天空のジュピター / PIXTA(ピクスタ)さらに、経済的な支援制度から介護制度、子どもの授業料減額や奨学金の手続き、医療費や税の軽減など、さまざまな支援制度をしっかり受けて、できるだけ生活を維持できるようにしてください。CORA / PIXTA(ピクスタ)会社でも傷病手当金や障害年金、また、住宅ローンや生命保険などでの支援制度もありますので、相談してみましょう。■ 離職しないで仕事を続けるために必要なこと会社によっては認知症に理解があり、病気を考慮した部署で働けるところもあるようです。xiangtao / PIXTA(ピクスタ)できれば働き続けながら病気と上手く付き合い、生活をしていくことがベストです。経済的にも精神的も違いますので、離職しないで頑張れるところまでやってみることをオススメします。夫や妻が若年性認知症になったら、当初はとてもショックでしょうが、将来を悲観しすぎず、現実を早く受け止めることが大切です。そのためには病気について理解すること!情報はパソコンやスマートフォンでも調べることができますし、病院、役所などで聞いてみましょう。【参考】※認知症ねっと若年性認知症(若年性アルツハイマー)とは|初期症状・予防法など
2018年10月23日ドイツは秋に新種のワインが出現します。その名も“フェーダーヴァイサー“! このワインはなんと発酵途中なんです。ワインにするには品質が足らないブドウや、早く熟したブドウがフェーダーヴァイサーとして製造され出荷されます。ビンの中で発酵していくので、その時に発生する二酸化炭素を逃がすためにもビンは完全に閉めずに売られます。つまり横にしてしまうとこぼれてしまうのでフタには「立てて保管してください」との文字。 発酵がまだ進んでおらず開けたばかりの時はまだブドウ汁の中の糖分がアルコールに変わっていないので甘くてフルーティーなジュース感覚で楽しめます。初めアルコール度数は4%くらいなので、お酒が飲めない方、是非!発酵をすすめてもう少しお酒っぽく楽しみたければ、常温で置いておくと発酵がより進みます。お好みでどうぞ。 発酵度合いによりいろんな味が楽しめますが、1週間以内では飲み切ることをお勧めします。出荷時期は、9月中旬から11月中旬まで。残念ながらお土産にはしづらいと思いますが、レストランや、スーパーでチェックしてみてください! Mari Kusakari◇Website◇ ◇Instagram◇
2018年10月18日シャンプーを変えたり、洗い方を見直しているのに頭皮トラブルがおさまらない。もしかしたら、配合されている成分が肌に合っていないのかもしれません。努力をしているのに頭皮トラブルが続くと、心身ともに疲れてしまいます。そんな時は、なるべくシンプルな成分のシャンプーを選んでみましょう。配合成分に注意!出典:byBirth頭皮にやさしいという謳い文句があるシャンプーを使ったり、シャンプーの洗い&すすぎを見直しても、かゆみがおさまらなくて悩んでいませんか?そんな時は、シャンプーの配合成分をチェックしてみましょう。配合された成分が肌に合わず、頭皮にかゆみを引き起こしている可能性がありますよ。洗浄成分をチェック出典:byBirth一般的に、合成界面活性剤・エタノール・防腐剤・合成着色料・合成香料は刺激になりやすいと言われています。その中でも、シャンプーの場合、特に注意したいのが合成界面活性剤です。シャンプーに配合された界面活性剤は洗浄成分にあたります。洗浄力が強い界面活性剤は、汚れや古くなった皮脂以外だけでなく、頭皮に必要な皮脂まで洗い流してしまいます。それによって頭皮が乾燥してかゆみを引き起こしている可能性があります。適切な洗浄力の界面活性剤配合のシャンプーを選びましょう。石油系界面活性剤(ラウリル硫酸Naやラウレス硫酸Na)は、洗浄力がかなり高いので避けるのが○。おすすめなのは、アミノ酸系の界面活性剤(ココイル○○やラウロイル○○と表示)です。洗浄力が穏やかで、頭皮への刺激になりにくいと言われています。頭皮にやさしい!と表記されたアイテムであっても、石油系界面活性剤が配合されていることがあります。また、石油系界面活性剤+アミノ酸系界面活性剤というパターンもあります。必ず全成分表示を確認しましょう。エキスや保湿成分が刺激になる場合も出典:byBirth実は見落としがちなポイントが、植物エキス。近年のオーガニックブームを受けて、「オーガニックアイテムはやさしい」と考える人や「敏感肌だからボタニカル化粧品にこだわる」という人もいることでしょう。ですが、植物由来成分が必ずしも肌に良い影響を与えるわけではありません。花粉でアレルギーを起こす人がいるように、植物エキスが肌への刺激になる場合があるのです。何十種類も植物エキスが配合されているアイテムは、どの成分が刺激になるかわからないので、頭皮にかゆみがある場合は避けるのがベター。おすすめのシンプル成分のシャンプー出典:byBirthかゆみが長く続いているなら、シンプルな成分のシャンプーで頭皮への刺激を減らしてみると良いでしょう。肌にやさしい洗浄成分で、刺激になる成分を極力排したシンプルな成分構成のシャンプーを紹介します。カウブランド 無添加シャンプー さらさら参考価格780円(税込)出典:byBirth「毎日使うものだからこそ、みんなにやさしく」を掲げるカウブランド。着色料・香料・防腐剤・品質安定剤・アルコールが無添加で、デリケートな状態の頭皮にも刺激になりにくいシャンプーです。天然由来アミノ酸系洗浄成分が、頭皮をやさしく洗い上げてくれます。洗浄力は弱めなので、シャンプー前のブラッシングや予洗いをていねいに行うのがおすすめです。セララボ セラブライトシャンプー2,315円(税抜き)出典:byBirth人気の美容ブロガーかずのすけさんがプロデュース。スキンケア用に開発された低刺激のフェイス&ボディウォッシュに、ヘアコンディショニング機能をプラスしたシャンプーです。アミノ酸系洗浄成分がベースで、穏やかな洗浄力なのはもちろん、シリコン・オイル・精油・植物エキス・着色料・アルコール不使用。敏感な肌に刺激になる成分を避けたシンプルさが魅力です。M-mark アミノ酸せっけんシャンプー1,134 円(税込)View this post on Instagram松山油脂さん(@matsuyama_official)がシェアした投稿 – 2016年 9月月8日午前2時37分PDT液体石けんをベースに、アミノ酸石けんを配合したシャンプーです。もこもこでたっぷりの泡立ちで、汚れや古い皮脂をしっかり洗い流してくれます。石鹸シャンプー特有のきしみが強く出るので、使用者を選ぶ一品。一般に、石けんは肌にやさしいという意見が多いですが、脱脂力が高すぎるという意見もあります。とはいえ、アミノ酸系シャンプーをいろいろ試したけれど、全くかゆみに効果を感じないという人は一度トライする価値ありです。使用前に、口コミなどを参考にしてみてくださいね。コンディショナーをしないという選択も出典:byBirthコンディショナーに含まれる成分は、頭皮に残りやすいと言われています。頭皮にコンディショナーがつかないように、髪の毛にだけ使用するのが基本です。とはいえ、絶対にコンディショナーを頭皮につけないのは難しいですよね。頭皮に残りやすい分、肌への刺激になる可能性があります。髪が短い人は、思い切ってコンディショナーを使わないというのも一つの手です。アウトバスで、植物オイルを使うのも良いでしょう。植物由来のものがかゆみを引き起こすとわかっている場合は、白色ワセリンを薄めに毛先に使用するのもおすすめです。頭皮環境が整えば、キレイな髪が育つ出典:byBirthかゆみがある頭皮は、すこやかな状態とは言えません。美しくしなやかな髪を作るのは健康な頭皮です。シンプルなヘアケアで頭皮への刺激を減らして、頭皮環境を整えていきましょう。
2018年10月16日心地のいい空間でゆっくりとくつろげる大人の隠れ家東京・荻窪の隠れ家カフェとして、コーヒー好きの大人が集まる「CAFFE STRADA(カフェストラーダ)」。お店の外にはエスプレッソやランチについて書かれた黒板が置かれ、その魅力的な内容に吸い寄せられるように入店する人も少なくありません。店内は、店主がアメリカで訪れたカフェの内装に影響を受け、シンプルながらスタイリッシュな雰囲気。木目調をベースにした温かさのなかで、訪れた人それぞれがゆったりとした時間を過ごせ、心地よい空気感にリラックスすることができます。エスプレッソや料理メニューが豊富な贅沢カフェ2003年2月にオープンしたお店は、有名フレンチ料理店のシェフだった父と、シアトル系カフェでバリスタとして働いていた息子の親子ふたりでスタートさせました。洋食屋さん定番のハンバーグやスープカレーをはじめ、カフェごはんやアジアン系に至るまでジャンルにこだわらないおいしい料理を提供しています。また、種類が豊富と人気のエスプレッソはバリスタが淹れる本格的な味わい。ワインや輸入ビールなどアルコールも豊富に揃い、夜カフェ利用でぜいたくな時間も過ごせます。特製ドレッシングで! カリフォルニア発祥のカフェご飯「サーモンとアボカドのカリフォルニア丼」は、女性に人気のカフェご飯。サーモンのお刺身とアボカドをたっぷりとご飯にのせ、特製のポン酢ドレッシングをかけてさっぱりと味わうヘルシーな丼メニューです。アボカドに加えてトマトやレタス、ブロッコリースプラウトなどフレッシュ野菜も豊富。わさびがピリッと効いたポン酢ドレが決め手になった大人の味わいが楽しめます。デザートに、夜カフェにおすすめのスイーツ&コーヒー甘く熟したバナナの風味が幸せな香りを漂わせるバナナチーズケーキ。クリームチーズをふんだんに使用し、低温で長時間かけて焼き上げることで生まれるしっとりとした味わいが魅力です。スイーツのおいしさを引き立ててくれるのが、エスプレッソの香り豊かなカフェラテ。ミルクがたっぷり入ってもエスプレッソのしっかりとした味わいがベースにあるので、バランスのとれたカフェラテが楽しめます。さまざまなシーンで本格的な味わいが楽しめる本格エスプレッソをはじめ、ジャンルにとらわれないランチやスイーツ、アルコールで楽しむ夜カフェなど、さまざまな時間や表情が楽しめることが人気の秘密。自家製ハンバーグとデミグラスソースが人気の「煮込みハンバーグシチュー」など、洗練された味わいに魅了される人は少なくありません。心地よい空間と本格コーヒー、そして上質な料理が、訪れた人の心とお腹をたっぷり満たしてくれるのです。「CAFFE STRADA(カフェストラーダ)」は、JR中央線・総武線「荻窪駅」南口から徒歩4分。ビルのなかで静かにたたずむカフェといい香りに出会えたら、ぜひドアを開けてみてください。スポット情報スポット名:CAFE STRADA住所:東京都杉並区荻窪4-21-19電話番号:03-3392-5441
2018年10月15日フランス発のエッセンシャルオイルが日本に登場株式会社フィッツコーポレーションは、新ブランドとして「PARFĒ(パルフェ)」を日本でも取り扱うことを発表した。「パルフェ」はフランス、グラースのエッセンシャルオイル工場発のエッセンシャルオイルで、アルコールフリー、ウォーターフリーという特徴を持つ。「パルフェ」が日本に上陸することにより、ハイクオリティでリッチな香りを日本でも手軽に楽しめるようになる。先行発売はイセタン サロン ド パルファンにて2018年10月31日より開始され、11月中旬より一般発売も開始される。「パルフェ」について「パルフェ」は、フランスのエッセンシャルオイル工場で生まれたオイルパフュームブランドだ。アルコール、ウォーターフリーのため肌に優しく、肌が弱い人でも安心して使える商品となっている。香りもシトラス系3種、フローラル系6種の他、甘酸っぱいアップルの香りが特徴の「フルーティ」やほろ苦い甘さのある「フルーティグルマン」、みずみずしい香りの「グリーン」など全12種を取りそろえている。豊富な香りの中から自分好みの香りを選び、お気に入りを使うのもよし、日替わりや気分によって違う香りを楽しむのもよし。フランス発のリッチなエッセンシャルオイルを、この機会に手に取ってみてはいかがだろうか。(画像はプレスリリースより)【参考】※株式会社フィッツコーポレーションのプレスリリース
2018年10月11日しっかりシャンプーをしているのに、頭皮がかゆいと悩んでいませんか?頭皮がかゆいと、仕事やデートなどに集中できず困ってしまいますよね。あれこれシャンプーを試す前に、頭皮のかゆみに適したシャンプー選びと洗い方を理解しておきましょう。基本を見直して、すこやかな頭皮を整えることがはじめの一歩になりますよ。頭皮のかゆみの原因は?出典:byBirth洗っても洗っても頭皮がかゆい!そんなつらい状態が続くと、かゆみが気になって仕事に集中できないなど日常生活に支障をきたしてしまいます。また、外出先で頭皮をかいてしまえば、不潔そうな印象を周囲の人に与えることも。まずは、何故頭皮がかゆくなるのか原因を見ていきましょう。原因1:頭皮の乾燥出典:byBirth頭皮の乾燥の原因は2つ考えられます。1つ目は、洗浄力が高いシャンプーを使っている場合です。洗浄力が高いと、汚れや古い皮脂だけでなく、本来頭皮に必要な皮脂まで洗い流してしまう可能性が。2つ目は、外気の乾燥や紫外線など外的要因によって乾燥が進んでしまう場合です。顔のスキンケアは乾燥しないように保湿をしっかりしているのに、頭皮は無防備な状態という人がほとんど。頭皮も顔からつながった一枚の皮膚。適度な洗浄力のシャンプーや、頭皮用ローションを使用するなど、乾燥対策を行うのが大切です。原因2:しっかり洗えていない&すすぎ残し出典:byBirthシャンプーをするとき髪ばかり洗っていませんか?頭皮がしっかり洗えていないと、汚れや古い皮脂が残りかゆみの原因になる場合があります。また、すすぎをしっかり行わないと、シャンプー剤が頭皮に残ってしまいます。シャンプー剤が刺激になってかゆみを引き起こすことも。原因3:シャンプーに配合された成分が合わない出典:byBirthシャンプーは水・洗浄成分・コンディショニング成分・植物エキス・香料・防腐剤などさまざまな成分が配合されています。配合された成分のいずれかが肌に合っていないとかゆみが出てしまいます。敏感肌の人だと、肌にやさしいと宣伝されているオーガニックシャンプーでも、植物エキスに反応してかゆみがでるケースもあります。原因4:生活習慣やホルモンバランスの乱れ出典:byBirthストレスや睡眠不足、食生活の乱れによって頭皮がかゆくなることも。いずれの場合も、顔の吹き出物や肌荒れに悩まされた経験がある人も多いのではないでしょうか。それと同じで、頭皮も生活習慣の乱れに大きく影響されます。また、生理前1週間は、体調が非常にゆらぎやすい時期と言われています。この時期に、頭皮の強いかゆみに襲われる場合があります。生理前ほど、睡眠や食生活に気を使って、体の不調を引き起こさないように心がけましょう。頭皮がかゆい!シャンプーはこう選ぶ出典:byBirth頭皮のかゆみに悩まされたら、まず見直したいのがシャンプーの洗浄力と配合成分です。選ぶポイントをおさえておきましょう。穏やかな洗浄力のシャンプーを選ぶ頭皮の不要な汚れはきちんと落とせて、必要な皮脂はしっかり守れるシャンプーを選んで、頭皮の乾燥を防ぎましょう。避けたい洗浄成分高級アルコール系と言われる洗浄成分(界面活性剤)は、脱脂力が高いので避けるのが○。ラウリル硫酸Naラウレス硫酸Naこれらの洗浄成分は、市販のシャンプーの多くに配合されています。スルホコハク酸○○と記載があるシャンプーは、高級アルコールよりは洗浄力が低め。ですが、乾燥頭皮には向きません。ハード系ワックスなど整髪料をしっかり使用している人以外は、控えるのが無難。穏やかな洗浄成分のシャンプーは?おすすめはアミノ酸系やベタイン系の洗浄成分が配合されたシャンプーです。アミノ酸はたんぱく質が結合した成分です。髪もたんぱく質からできていますから、頭皮への刺激が少ないだけでなく、髪にもやさしい洗浄成分です。ココイル○○ラウロイル○○○○ベタイン上記のような成分が記載されたシャンプーを選ぶようにしましょう。ただし、アミノ酸シャンプーをうたっていても、成分表示に高級アルコール系が紛れ込んでいる場合があるので注意が必要です。肌に刺激になる成分を避ける刺激になりやすいと言われるのが、石油系界面活性剤・パラベン・人工香料・エタノールです。商品ボトルやパッケージに記載された全成分表示にずらっと成分名が記載されていて、何が刺激になっているかを見極めるのは難しかもしれません。そんな時は、なるべくシンプルな成分構成の敏感肌用シャンプーを使用してみるのも一つの手です。今すぐ何とかしたい!ときは薬用シャンプーなるべく早く頭皮のかゆみを改善したい場合は、かゆみ用の薬用シャンプーを使いましょう。厚生労働省に効果が認められた有効成分を配合しています。ただし、薬用シャンプーに頼り過ぎるのはあまりおすすめしません。基本は、穏やかな洗浄力のシャンプーで健やかな頭皮に整えて、どうしてもかゆみが我慢できないときは薬用シャンプーを頼りましょう。頭皮のかゆみは洗い方も重要出典:byBirth穏やかな洗浄力のシャンプーは、正しい洗い方で使用しないと汚れが頭皮に残る原因になりかねません。正しいシャンプー方法を確認しておきましょう。シャンプーの前に、ブラッシングをして汚れを落とすぬるま湯で予洗いするシャンプーを手のひらで泡立てる頭皮をやさしく洗うぬるま湯で3分以上すすぐ最初の予洗いで汚れの7~8割は落とせると言われています。しっかり行いましょう。頭皮を洗う際は爪を立てずに、指の腹でやさしく洗います。もみほぐすように頭皮マッサージをしても良いですね。すすぎには特に気を使いましょう。シャワーで流すときに、手のひらにお湯をためるようにしながら洗います。美容師さんがシャンプーをすすぐ手つきをまねると○。かゆみが続くときはどうする?出典:byBirthシャンプーを見直して、生活習慣を整えてもかゆみがおさまらないときは、皮膚科を受診しましょう。「頭皮のかゆみだし」と放っておくと、実は頭皮乾癬や脂漏性皮膚炎などの病気だったということも。かゆみが続くとイライラの原因にもなります。早めの対処を心がけるようして、頭皮のつらいかゆみとさよならしましょう。
2018年10月09日ニコラス・ケイジがアリス・キム(33)との離婚後、昨年6月から交際していたヴィッキー・パーク(29)という女性とトラブルが生じているようだ。「People」誌によれば、ヴィッキーは先日裁判所に一時的接近禁止命令を求める書類を提出。その相手はニコラスではなく、アリスに対してだった。ヴィッキーは、ニコラスと交際中にアリスが激しくヴィッキーに嫉妬し、SNSでストーカー行為を働いていると主張。「アリスは元夫と私が交際していること、私の若さとルックスに対する嫉妬心で、ハラスメントに走った」と言うのだ。また、アリスがニコラスに対し、「あんなバカな女(ヴィッキー)と一緒にいたら、あなたの知的レベルが低く見えちゃうわ」と言って操ろうとしたことも挙げている。申立書にはニコラスについても「アルコール依存症、うつ病、精神的な病と闘っている」との記述が。また、9月20日、ニコラスがオーストリアで開催されていたスラッシュ・フィルム・フェスティバルに出席後、ひどく酔った状態でヴィッキーを虐待し、その直後ロンドンのホテルでも怒りをぶつけてきたことも明かした。これも「アリスがニコラスにアルコールを乱用させ、私に怒りを向けさせるようにしたせいだ」と主張している。虐待の詳細は明らかになっていないが、ロンドンでは警察に被害届も提出したという。ヴィッキーが求めたアリスへの接近禁止命令は却下されたが、今月24日に法廷審問が行われる予定。(Hiromi Kaku)
2018年10月05日燻製料理とともに、こだわり抜かれた日本酒を楽しめる「燻製創作居酒屋 けむり 高田馬場」。一度食べればやみつきになる、おすすめの燻製メニューを3つご紹介します。「燻製創作居酒屋 けむり 高田馬場」2017年1月20日にオープンした「燻製創作居酒屋 けむり 高田馬場」は、店名の通り燻製料理を取り扱うお店です。すべての燻製料理が自家製のもので、食材によって燻製に使う木の種類を使い分けるこだわりっぷり。ウッド調の店内には木々のオブジェがあり、温かみのある雰囲気です。春には桜、秋には紅葉といったように、四季折々の木々を飾り付けて、季節感を楽しめるようにしています。また、虫の鳴き声や川のせせらぎなどのBGMを使用しており、まるで自然の中にいるかのような気分になれます。ポテトサラダとともに味わう「自家製ローストビーフの瞬間燻製」ローストビーフをお客さまの目の前で瞬間燻製をする「自家製ローストビーフの瞬間燻製」はそのまま食べても美味しいローストビーフをより一層深みのある味わいにしてくれます。また、目の前で泳ぐように煙が立ち、燻製の香りが漂うライブ感満載の演出は盛り上がること間違いなしです。燻上がったローストビーフは、付け合わせのポテトサラダとともに食べるのがけむり流の食べ方なんだとか。柔らかく香り高いローストビーフはついついお箸が進んでしまいます。目の前で燻される!名物「燻し鶏」鶏の半身がまるっと入った専用の燻製機をお客さまの目の前でオープンする、お店の名物「燻し鶏」。もくもくと広がる白い煙と、燻製の香ばしい香りが漂い、まるでキャンプをしているかのような気分になれます。香りが良いのはもちろん、水分を失いがちなムネ部分までプリプリの食感が楽しめます。燻製した塩をつけて食べて見てください。部位ごとに切り分けてくれるので、味や食感の違いを楽しんでみてください。これぞ新感覚。「土鍋燻製炊き込みご飯」燻製したきのこや鶏肉などの具材を入れて土鍋で炊き込む「土鍋燻製炊き込みご飯」は、燻製がご飯となじむ新感覚の炊き込みご飯です。炊いているときから香ばしい香りが漂い、食欲が湧いてきます。炊き込みご飯だけを食べに来る人もいるのだそう。リピーターも多い商品を〆に食べてみて。アルコールメニューも充実!かわいらしいビジュアルのカクテルや、こだわり抜かれた日本酒など、アルコールメニューも揃っています。京都出身のオーナーが、京都のお酒をふんだんに仕入れているため、普段見かけない珍しい日本酒とも出合えるかもしれません。香り深い燻製料理とともに、日本酒を嗜んでみてはいかがですか。チップの香りや深い味わいを楽しんで「燻製創作居酒屋 けむり 高田馬場」は、JR「高田馬場駅」早稲田口より徒歩5分のところにあります。ガーデンテラスのようなおしゃれなお店なので、デートや女子会での利用もおすすめです。香り深い燻製料理を楽しみたいときは、ぜひ足を運んでみてくださいね。スポット情報スポット名:燻製創作居酒屋 けむり 高田馬場住所:東京都新宿区高田馬場2-8-5 ワシヤビル 2-A電話番号:050-5289-9974
2018年10月05日朝ランなどですっかり人気も定着したランニング。そのパフォーマンス維持に欠かせないのが、水分補給です。水分補給としてはランニング前・ランニング中・ランニング後のそれぞれが大切。3つのシーン別に適した水分補給のコツを知っておきましょう。そもそも水分補給が大切な理由通常人は汗をかくことで体温を一定に保っています。運動時の水分補給は、この汗で失った水分を補給し、体温が上がりすぎないように調節する役割があります。体水分が不足し発汗しなくなると、体温が上がりすぎて脱水症状を招いたり、発汗で体重の3%の水分を失うと、身体機能を正常に維持できなくなり、生命の危機的状況を招いたりもします。そうならない為にも、運動中の水分補給はとても大切です。ランニングのパフォーマンスを上げる水分補給のコツランニング前の水分補給水分は一度にたくさん飲んでも吸収されにくく、尿として排泄されてしまうため、こまめに水分補給をすることが大切です。ランニング前1~2時間前には、コップ一杯から500mlのペットボトル1本分くらいの量を数回に分けて飲むようにしましょう。 ランニング中の水分補給ランニング中の発汗によって血液や筋肉中の水分が失われます。水分を補給しないと、血液はドロドロになり、老廃物の排泄や疲労物質・酸素の運搬がうまくできず、パフォーマンスが下がります。パフォーマンスを上げるには、15分~30分おきにコップ一杯の水分(1時間に4回、合計500ml~1L程度)を補給することです。唇が乾いたときは、すでに水分不足のサインなので、意識して水分補給をすること。ペットボトルを携帯したり、水飲み場のある公園をコースに入れたりなど環境を整えることも大切です。■運動が長時間にわたる場合の水分補給のコツ■ランニングが長時間にわたる時は、スポーツドリンクを水で薄めて利用する方法もあります。スポーツドリンクは通常体液と同じ濃度にしてありますが、水で薄めて体液よりもスポーツドリンクの濃度を薄くすることで、水分と汗で失ったナトリウムやマグネシウムなどの電解質をよりはやく補給することができます。市販のスポーツドリンクを1/2~2/3に希釈してひとつまみの塩を入れると、希釈した分のナトリウムや塩素を補充できます。 ランニング後の水分補給走った後の水分補給こそ大切です。しっかり水分を補給することによって、スムーズに疲労物質が排出され、すばやい疲労回復につながります。水分は一気に飲むのではなく、一口ずつ数回に分けて飲みましょう。ただし、ビールなどのアルコールは禁物です。アルコールの利尿作用で体内の水分量がますます減ってしまいます。お疲れ様のビールはしっかり水分を補ってからにしましょう。 水分補給は十分?練習後の体重でチェックしよう走った後に体重が○○kg減った!と喜ぶ人もいますが、その減少量はほとんどが体水分です。汗で失う水分は、体重の2%以内に留めることが大切です。例)体重60㎏の場合、練習前後の体重差が2%の1.2㎏を超えないこと。運動前後の体重差が大きいほど、水分補給の量が少ないため、パフォーマンスにも影響します。一度現状を確認してみてはいかがでしょうか。正しく水分補給を行い、ランニングのパフォーマンスアップを目指しましょう。 【執筆者】衞藤敬子/管理栄養士コントラクトフードサービス大手(株)グリーンハウスに入社、社員食堂のメニュー提案や栄養指導業務を経て、2009年「あすけん」に参加。アドバイス作成やサービス開発に携わる傍ら、年間150件以上の栄養指導やプロアスリート選手の食事サポート、セミナーなどを実施。現在はフリーランスに転向し、幅広く活躍。
2018年10月03日京都センチュリーホテルの「星空テラス at La Jyho」では、「惑星カクテル」の新シリーズ「夜空の宝石カクテル for winter」が登場。2018年10月26日(金)から12月21日(金)まで提供される。「夜空の宝石カクテル for winter」は、冬の大三角形“プロキオン”と美しいピンクの宝石“ローズクォーツ”をイメージしたカクテルをはじめ、“冬の星×宝石”をモチーフにした幻想的なオリジナルカクテルを、ノンアルコールも含め8種揃える。ふたご座の兄にあたる星「カストル」をイメージしたカクテル「カストル×エメラルド」は、「幸運」「希望」を意味する“エメラルド”カラーが鮮やかな1品。メロンリキュールにトニックウォーターを加えて仕上げている。弟の「ポルックス」をイメージしたノンアルコールカクテル「ポルックス×ブルーサファイア」と、シンメトリーになるように作られている。その他、パルフェタームにピーチツリー、ソーダを加えた「シリウス×アメシスト」や、バナナリキュールにパイナップルジュース、ソーダを合わせた「カペラ×イエロートパーズ」などが登場。様々な冬の星や宝石の中から、自分のお気に入りの組み合わせを見つけるのも楽しい。また、「夜空の宝石カクテル for winter」とともに秋の味覚を楽しめるビュッフェ「“食の祭典” AUTUMN FESTIVAL at La Jyho」も、10月15日(月)から12月4日(火)まで開催される。その場でスモークした「瞬間スモークサーモン」や、外はふんわり、中はとろっと仕上げた「オムレツ トリュフ風味の茸ソース」をはじめ、多彩なメニューと一緒にカクテルを味わうことができる。【詳細】星空テラス at La Jyho 「夜空の宝石カクテル for winter」提供期間:2018年10月26日(金)~12月21日(金)提供場所:京都センチュリーホテル 2F「オールデイダイニング ラジョウ」時間:平日 17:30~21:00(時間内無制限)、土・日・祝日 [1部]17:30~19:00 [2部]19:30~21:00(各回90分制)料金:カクテル単品 900円、星空フリーフロープラン(90分) 2,900円※ディナービュッフェ利用者のみ、オプションとして注文することができる。※ホテル改装工事に伴い、チャペル前ガーデンでの「星空テラス~Cafe & Bar~」及び、天体観測の開催はなし。■ビュッフェ「“食の祭典” AUTUMN FESTIVAL at La Jyho」概要期間:2018年10月15日(月)~12月4日(火)場所:京都センチュリーホテル2F「オールデイダイニング ラジョウ」時間:・ランチ 平日 11:30~14:30 (時間内無制限)、土・日・祝日[1部]11:30~13:00[2部]13:30~15:00 (各回90分制)・ディナー 平日 17:30~21:00 (時間内無制限)※最終入店20:00、土・日・祝日[1部]17:30~19:00[2部]19:30~21:00 (各回90分制)料金:・ランチ 平日 大人 3,500円、7~12歳 1,800円、4~6歳 900円、土・日・祝日 大人 3,900円、7~12歳 2,000円、4~6歳 1,000円・ディナー 全日 大人 5,000円、7~12歳 2,500円、4~6歳 1,200円※「夜空の宝石カクテル for winter」は、ディナータイムのみ注文可。※12月5日(水)以降は、ビュッフェテーマ及びメニュー内容を変更。※価格は全て税・サービス料込。※メニュー内容及び食材の産地等は仕入れの都合により変更になる場合あり。※写真は全てイメージ。【問い合わせ先】TEL:075-351-0085(レストラン総合受付10:00~20:00)
2018年10月01日「人間は体温を一定に保って生命維持をしている恒温動物です。体温の変動に対して弱い生物なのです。季節の変わり目は暑い日もあれば、涼しい日もあり、さらに1日の気温差も激しい。夏の疲れが蓄積して体力が落ちている今の季節は、体温調整や体液調整がうまくできず、熱中症になってしまう人が多いのです」“秋の熱中症”への注意を促すのは、「教えて!『かくれ脱水』委員会」委員長で、兵庫医科大学特別招聘教授の服部益治医師だ。今年も年間約1,000人もの人が亡くなる熱中症。熱中症とは、主に高温・多湿・無風の環境下で、体内の水分や塩分(ナトリウムなど)のバランスが崩れたり、体内の調整機能が破綻したりして発症する障害の総称だ。外気の変化によって水分が損失すると、体内の塩分濃度が高くなる。そこで、体は電解質濃度を保つために利尿も促し、熱中症を引き起こしてしまう、という仕組みになっている。「人間は成人で約60%が血液などの体液を含む水分でできています。脱水症は水分損失量が3%以上のことを指し、7%以上になると、けいれんを起こしたり意識がなくなったり、急を要する危険な状態に。そこまでいかずとも、季節の変わり目には脱水症一歩手前、1~2%の水分損失量の“隠れ脱水”の人が実はとても増えるのです」(服部先生・以下同)服部先生によると、“隠れ脱水”になりやすいのは、もともと体力のない人、運動不足の人、肥満傾向にある人、変化に慣れていない人など。つまり、現代人は皆、“隠れ脱水”になりやすいともいえるのだ。「具体的には、寝不足、入浴後、アルコールやカフェインを多く含む飲み物を大量に摂取するのも脱水症になりやすいです。アルコールに関しては、ビールを1リットル飲むと尿が1.2リットル排出されるので、ビールをいくら飲んでも水分補給にはなりません。コーヒーや緑茶などカフェインを含む飲料は利尿作用があり、体内で水分をキープしにくいと覚えておいてください」また、女性は男性に比べて筋肉量が少ないため、特に“隠れ脱水”になりやすいという。「筋肉は水分をためる機能もありますが、その筋肉自体が少ない女性は、より脱水症になりやすいのです。運動をせずに食事制限によるダイエットをしている女性は要注意。体が筋肉から足りない分の栄養を補給しようとして、筋肉自体も細くなってしまいます」水分貯蔵庫の役割も果たす筋肉自体が細くなってしまえば、体内にとどめておくべき水分量も減ってしまうのだ。「健康的な体を維持するために適度な運動が必要なのは、そのためでもあります。とはいえ、運動する時間も余裕もない人や、運動が苦手な人は、なるべく歩くように。エスカレーターやエレベーターなどを使わず、4階くらいまでなら階段で移動するなど、日々心がけるだけでもまったく違いますよ」人間は成人で1日1.5リットルの尿と、汗や呼吸で1リットルの水分を失うといわれている。「意外に思われるかもしれませんが、呼吸するだけでも、大量の水分が失われています。ですから、おしゃべりに熱中しすぎて水分補給をしないままだと危険なのです。“隠れ脱水”症状が進むと、体の端々から乾燥もしてきます。1日最低でも2.5リットル以上の水分は取らなければなりません」特に女性にありがちな“隠れ脱水”のチェックリストは次のとおり。□おしゃべりがとても好きだ□急に化粧のノリが悪くなった□本や雑誌、ビニール袋などがめくりにくくなった□食事制限のダイエット中だ□トイレに行くのを控えなければならないときは、飲み物を極力飲まない□自分は我慢強いほうだと思う□季節の変わり目なので、意識して厚着をしている“隠れ脱水”のチェックリストを見て、ひとつでも当てはまる人は、意識的に小まめな水分補給を心がけよう!
2018年09月28日トイレはいつも清潔で快適に保ちたいもの。筆者宅のトイレは1平米にも満たない小さな空間です。そんな狭いスペースなので、独自のルールで使いやすいトイレにしています。「シンプル」をキーワードに筆者が実践している、トイレを快適に保つための7つのコツをご紹介します。■ 1.掃除はアルコールスプレーでこまめに掃除はアルコールスプレーが基本。キッチン用除菌アルコールを小さなスプレーボトルに詰め替え、トイレットペーパーに吹きかけて使います。便座、便器のフタと縁や外側。ペーパーを換え、床やスリッパ裏も同様に拭き掃除。使用後は流して終わりです。わずか1~2分で終わるので、こまめな掃除を習慣化することが快適なトイレへの第一歩です。■ 2.トイレ用洗剤は透明ボトルにトイレ洗剤は100均の透明なスプレーボトルに詰め替えると残量を把握でき、在庫管理もしやすくなります。スプレーが目詰まりしないように、洗剤を2割程度水で薄めて使っています。薄めても十分な洗浄力を発揮しますから、ちょっとした洗剤の節約にもなりますよ!■ 3.トイレブラシは週1で漂白筆者宅のトイレブラシは、「ヨコズナクリエーション トイレクリーナー&ケース 」。ポットの持ち手とブラシの柄がマグネットで接続されるため、ブラシが容器の底につかないすぐれもの。水切れもよく、カビ防止にもなります。トイレブラシは、週1回程度のペースで漂白しています。リサイクル前のペットボトルに水と塩素系漂白剤を入れて、ブラシホルダーへ流し入れるだけ。終わった後の漂白剤は便器へ流し完了!ブラシとホルダーの汚れが一掃できます。■ 4.トイレマットは敷かない派ABC / PIXTA(ピクスタ)トイレマットは敷かない派です。さらに1年前、便座カバーやペーパーホルダーの使用をやめてみたら、洗濯の手間が大幅に省けることに気が付きました。家事が一つでも減るのは嬉しいことですね。ファブリック類は臭いの原因になるので、極力減らすのがベターだと思います。■ 5.収納はつくらない造り付け収納が一切ない筆者宅のトイレ。生理用品は毎日使わないので、巾着袋へ入れて別所へ収納し、使う時にS字フックを使ってタオルバーに掛けています。必要最低限のトイレットペーパーのストックがあれば大丈夫!■ 6.サニタリーボックスは「マチ付き紙袋」で代用生理用品などを捨てるサニタリーボックスは置いていません。使う時期が限られているものを置きっぱなしすることに抵抗があるらです。代用品として、買い物でもらう小さなマチ付紙袋を使っています。使用中はクリップで留め、毎日交換します。簡単に捨てられるし、処分の際は中身の目隠しにもなりますよ。■ 7.消臭と湿気取りは「竹炭」で!竹炭の消臭作用をいかし、トイレ内に2か所に置いています。これだけで、トイレのニオイが消すことできるんですよ。竹炭には湿気とり効果もあります。いかがでしたか。狭い空間には必要最低限のモノで十分!なによりも掃除しやすいトイレにすることが一番だと思います!どれもオススメなので、「いいな」と思ったものを取り入れてみてくださいね。(written by Kumiko Sano)
2018年09月26日琵琶湖ホテルの「バー ベルラーゴ」では、2018年10月1日(月)から12月31日(月)までの期間、「百人一首カクテル」~女性歌人の夜長~を提供する。2018年9月で1周年を迎えた「百人一首カクテル」は、これまでたくさんの女性から好評を得てきた。今回は、女性の心を詠った女性歌人をセレクト。これから迎える秋の夜にふさわしい3首を取り上げ、奥深く幅広い百人一首の世界をカクテルで表現してみせた。歌右大将道綱母(藤原道綱母)が詠んだ「嘆きつつ ひとり寝る夜の 明くる間は いかに久しき ものとかは知る」は、3層のグラデーションが美しいカクテルで、浮気性である夫を待ち続けた歌を表現。孤独な夜を嘆く複雑な心情を表した下層部は、時間の経過と共に溶け出すカンパリとグレープフルーツのリキュールで凍らせたシャーベットを使用。ブルーの部分には、すみれとマスカットのリキュールを使用したゼリーを重ね、深まった暗い夜をイメージした。紫式部の歌「めぐりあひて 見しやそれとも わかぬ間に 雲がくれにし 夜半の月かな」は、すもものリキュールとブランデーの甘酸っぱいカクテルで表現。幼友達と再会し、積もる話もできずに去られてしまった寂しさをイメージしだドリンクは、大胆に真空調理したりんごのガーニッシュと、白いムースのような泡状の桃で、雲間に隠れてしまう“夜半の月”をイメージした。その他にも、オレンジのノンアルコールカクテルと果肉に加え、すみれのリキュールをベースに、りんごリキュールと洋ナシのシロップを忍ばせた2層のカクテルや、ハーブティーにエルダーフラワーのシロップをアクセントに加えたノンアルコールカクテルを用意する。【詳細】「百人一首カクテル」~女性歌人の夜長~提供期間:2018年10月1日(月)~12月31日(月) 17:00~23:00提供場所:琵琶湖ホテル2階「バー ベルラーゴ」住所:滋賀県大津市浜町2-40料金:1,400円(税込)~ ※サービス料込【問い合わせ先】琵琶湖ホテル レストラン予約TEL:077-524-1225(9:00~20:00)
2018年09月23日居酒屋でお酒をオーダーするとき、何を選ぶかで、その場でのモテ度が決まることがあります。みんなでワイワイ盛り上がるなか、男性の視線をひとり占めにできるかも!?そんな「オーダーするとモテるお酒」を3つご紹介します。モテる女性には、お酒にもこだわりアリ!■ 定番のビールは気取らないモテ女性「まずビールをオーダーする女性に好感を持ちます。気取ってない感じがして、話しやすいのかなって。それがさらに美人だったら、それだけで好きになりそう」(33歳/住宅メーカー)居酒屋定番のお酒と言えば、やっぱりビール。女性が頼むと上品さに欠けると思うかもしれませんが、男性からすると好印象を感じることもあるようです。ちょっぴりおじさんくさいと感じることもあるビールを気持ちよくオーダーする女性の姿は、気さくで親しみのある印象がアップ。まずは恥ずかしがらずに思いきってビールをオーダーしてみましょう。男性が話しかけやすい雰囲気をつくれば、モテることきっと間違いなし!■ おしゃれなカクテルで女子力アピール「可愛い女性がカクテルを飲んでたら、やっぱりしっくりきます。特にフルーツが入ったカクテルを飲んでる女性からは、女子力高めな感じが伝わります」(28歳/警備会社)おしゃれなイメージのあるカクテルは、モテ要素たっぷり。色合いがキレイなカクテルも多く、女性にさらに華やかさを与えてくれることもあります。フルーツがゴロっと入ったタイプのカクテルも多くあり、女子力をアピールするにはもってこい。その見た目の可愛さが女性の可愛らしさもアップさせてくれるのでしょう。ただし、カクテルだからと言って飲みすぎては男性からドン引きされることもあるので、ほどほどに!■ サングリアはおしゃれカジュアル「サングリアをオーダーする女性はモテると思います!最新のトレンドを知ってる感じもするし、フルーティーなのにワインってとこがちょっと大人の雰囲気も感じて、注目してしまいます」(30歳/塾講師)赤ワインにフルーツを漬けこんだサングリアは、モテる女性の必須オーダー酒ともいえるもの。見た目のおしゃれさはもちろん、フルーティーな味わいも女性らしさをアップさせてくれるようです。ワインというちょっぴり大人の雰囲気が感じられるところも、モテるオーラが放てるポイント。また、ワインに比べてアルコール度数が低いことも多く、ワインをオーダーするよりは可愛い印象になりやすい点もメリットです。男性がいる飲み会では、一度はオーダーしておきたいお酒と言えるでしょう。■ 上手なオーダーでモテる女性になろう!定番のビールやおしゃれなカクテルなど、男性に好印象を与えるお酒はさまざま。酒豪すぎるイメージを与えないよう、アルコール度数が低めのお酒を意識してオーダーしましょう。ちょっぴりモテを意識したお酒のオーダーで、すてきな出会いをゲットしてみてくださいね。(愛カツ編集部)presented by愛カツ ()
2018年09月18日道交法違反などの疑いで逮捕された、元モーニング娘。でタレントの吉澤ひとみ(33)。9月6日の午前7時頃、東京都中野区。吉澤は酒気帯び状態で車を運転し、交差点に赤信号で進入。自転車で横断していた女性をはね、軽症を負わせた。そのままひき逃げした吉澤だが約15分後に自ら通報。捜査関係者によると本人は容疑を認めた上で「寝る前に缶入りの酒を3本飲んだ」と供述しているが、基準値の約4倍のアルコール(日本酒なら約3合)が検出されたという。15年にIT企業経営者の男性と結婚し、翌16年に待望の長男(2)を出産。順風満帆だったに、いったい何があったのか。「モー娘。を卒業してからは、趣味のジョギングやロードバイクを活かした仕事をメインに、地元・埼玉県三芳町の広報大使になったりと頑張ってはいましたが、絶頂期と比べると正直あまり芳しくありませんでした。出産後は“ママタレ”として新たなステージに上がれると期待していたようですが、思ったよりも仕事が入って来なかったようです」(前出・芸能プロ関係者)いっぽう、同じモー娘。出身の辻希美(31)はママタレとして不動の人気を誇っているが――。「辻さんは杉浦太陽さん(37)と結婚11年目のいまもラブラブ。3人の子どもにも恵まれ、ブログの人気もダントツ。辻さんの輝かしいママタレぶりを見て、理想と現実のギャップを深めていったのだと思います」(親しい知人)そんな密かな苦悩を隠し、吉澤は毎日のようにSNSで“幸せ自慢”をするようになった。《(夫と)2人とも頑張ったご褒美って事で、シャンパンで乾杯しました~》(8月29日更新のAmebaブログ)《ここ数日、息子が可愛すぎて死にそう》(8月4日更新のInstagram)だがそんな“幸せママ”アピールの陰で、危険な“自暴の飲酒”が心身ともに彼女を蝕んでいったのだ――。近年、子育て中の母親に“隠れアルコール依存症”が増えていることが問題になっているが、アルコール依存症も扱う臨床心理士・北川清一郎さんはこう語る。「主婦にとって台所は自分の領域なので、すぐお酒に手が届きます。また、アルコール使用障害者には、飲んでいることを過小評価してしまう“否認の病理”という特徴があります。自分が依存症ということを認めたがらず、周囲も気付いてあげにくいのが最大の問題点と言えるでしょう」吉澤も、“これくらいなら大丈夫”とハンドルを握ってしまったことが、今回の事故につながってしまったのかもしれない。だが、その軽率さが招いた事故の代償はあまりにも大きい――。
2018年09月12日『劇場版 夏目友人帳 ~うつせみに結ぶ~』公開にちなんだ期間限定カフェが東京・埼玉・京都でオープン。 秋をイメージした限定グッズの発売も決定し、映画公開に向けて盛り上がりを見せています。『劇場版 夏目友人帳 ~うつせみに結ぶ~』公開記念!「『劇場版 夏目友人帳 ~うつせみに結ぶ~』秋のおいしいものいっぱい!和風かふぇ」が、2018年9月14日(金)に東京、10月4日(木)埼玉にて期間限定でオープン。 『京都国際マンガ・アニメフェア2018』キャラカフェブースにも出張店舗の出店が決定しました。『劇場版 夏目友人帳 ~うつせみに結ぶ~』の公開時期にぴったりな、夏目くんやニャンコ先生達が秋の宴会を楽しんでいる様子をイメージしたビジュアルを使った限定グッズや、秋の味覚がたくさんの美味しいメニューを楽しめます。「『劇場版 夏目友人帳 ~うつせみに結ぶ~』秋のおいしいものいっぱい!和風かふぇ」の開催概要開催期間東京:2018年9月14日(金)~10月14日(日)埼玉:2018年10月4日(木)~10月28日(日)京都国際マンガ・アニメフェア2018出張店舗:2018年9月15日(土)、9月16日(日)場所東京:OMOTESANDO BOX CAFE&SPACE埼玉:BOX CAFE&SPACE京都国際マンガ・アニメフェア(京まふ)2018出張店舗:京都国際マンガ・アニメフェア(京まふ)2018キャラカフェブース※アクセス方法等詳細はカフェ公式サイトをチェック!営業時間東京:11時00分~21時40分埼玉:11時00分~20時00分(L.O.19時00分)京都国際マンガ・アニメフェア2018出張店舗:9時00分~17時00分(9/16(日)は16時00まで)入場東京店舗はWEB事前予約制(80分の時間制)。埼玉店舗、京都国際マンガ・アニメフェア(京まふ)2018出張店舗は事前予約制なし。事前予約特典オリジナルステッカーをもれなくプレゼント!(全4種のうちランダムで1枚)事前予約600円(税抜)メニュー注文特典オリジナルコースターをもれなくプレゼント!(全5種のうちランダムで1枚)カフェ公式サイト「秋のおいしいものいっぱい!和風かふぇ」メニュー(東京)秋のおでかけピクニックセット秋の食材がいっぱいのピクニックセット(税抜1,690円)。ニャンコ先生も大満足!御膳えびふらい・イカリング・おまんじゅうなどが入った、ニャンコ先生も大満足なメニューいっぱいの和風御膳(税抜1,490円)。ニャンコ先生あったかたまご丼すやすや寝ているニャンコ先生にあたたかいたまごの布団がかかった、ふんわり美味しいたまご丼(税抜1,390円)。トリプルニャンコ先生のおだんご風ちぎりパン『劇場版夏目友人帳~うつせみに結ぶ~』に登場するトリプルニャンコ先生をイメージした、別添えのあずきクリームをつけていただくおだんご風のちぎりパン(税抜1,390円)。ニャンコ先生の格別セット~あまいものとしょっぱいもの~大きなニャンコ先生の顔の形の甘くて美味しいあんまんと、しょっぱいしゅうまいを一緒にどうぞ。(税抜1,190円)ニャンコ先生のあずきみるくもちもちの皮でできたニャンコ先生がちょこんと乗った、甘くて美味しいあずきミルク(税抜1,090円)。秋の月見モカ ~ミニおだんご付き~ちいさい三色だんご付きのあたたかいチョコレートモカ(税抜990円)。猫ころしで乾杯! アイスラテ~シナモン風味~(瓶無し)税抜890円(瓶付き)税抜1,390円瓶で飲むアイスラテはちょっぴり大人なシナモン風味。 瓶付きメニューご注文の方は瓶もお持ち帰りできちゃいます♪※アルコールメニューではありません。「京都国際マンガ・アニメフェア2018」カフェメニューニャンコ先生あったかたまご丼すやすや寝ているニャンコ先生にあたたかいたまごの布団がかかった、ふんわり美味しいたまご丼(価格後日公開)。トリプルニャンコ先生のおだんご風ちぎりパン『劇場版夏目友人帳~うつせみに結ぶ~』に登場するトリプルニャンコ先生をイメージした、別添えのあずきクリームをつけていただくおだんご風のちぎりパン(価格後日公開)。秋の月見モカ小さい三色だんご付きのあたたかいチョコレートモカ(価格後日公開)。ニャンコ先生アイスラテ ~シナモン風味~ニャンコ先生のストロータグのついた、ちょっぴり大人なシナモン風味のアイスラテ(価格後日公開)。猫ころしで乾杯!アイスラテ ~シナモン風味~(瓶付き)瓶で飲む、ちょっぴり大人なシナモン風味のアイスラテ。瓶付きメニューご注文の方は瓶もお持ち帰りできます。(価格後日公開)※アルコールメニューではありません。限定ビジュアルを使った限定グッズカフェ併設のショップエリアでは、「『劇場版 夏目友人帳 ~うつせみに結ぶ~』秋のおいしいものいっぱい!和風かふぇ」のイラストを使用したグッズが販売されます。クリアファイルA秋の宴会を楽しむキャラクターたちの様子が描かれたクリアファイル(税抜400円)。クリアファイルBニャンコ先生がプリントされたクリアファイル(税抜400円)。アクリルマドラーA/Bかわいらしいニャンコ先生がついたマドラー(税抜950円)。アクリルキーホルダー(ランダム4種)キャラクター4人がプリントされたアクリルキーホルダー(税抜650円)。スクエア缶バッジ(ランダム4種)ニャンコ先生などのキャラクターがプリントされたスクエア型の缶バッジ(税抜500円)。ポストカードセット秋の宴会を楽しむキャラクターたちやニャンコ先生がプリントされたポストカードのセット(税抜600円)。缶ミラー瓶をラッパ飲みしているニャンコ先生がプリントされた缶ミラー(税抜800円)。
2018年09月06日セント レジス ホテル 大阪が、メキシコの“死者の日”をテーマにした「ハロウィンデザートブッフェ~FIESTA MEXICANA~」を開催する。期間は2018年9月18日(火)から11月4日(日)まで。“死者の日”とは、10月31日の深夜から11月2日まで開催されるメキシコの祝祭。この期間メキシコでは、各家庭や公共施設などをカラフルなガイコツグッズや花などで装飾し、死者を讃えながら共に楽しく過ごすという。ハロウィンのルーツともいわれるこの“死者の日”をテーマにしたデザートブッフェでは、その独創的な世界観を表現。陽気なメキシカン音楽が流れる会場には、マリーゴールドのオレンジで彩られた“祭壇風”ブッフェ台を設置。その上には、ガイコツや墓場、コウモリなどをモチーフにしたスイーツ約30種類を用意した。これらのメニューのカラフルな彩りには、マロンや紫芋、パンプキンなど秋ならではの食材も使用されている。そのほか、トウモロコシや豆、アボガド、唐辛子など、メキシコテイストのセイボリーも用意。別途料金でメキシコを代表するモヒートやコロナビールといった、アルコールも楽しむことが出来る。なお「ハロウィンデザートブッフェ~FIESTA MEXICANA~」のドレスコードは、ガイコツや花をあしらったカラフルな洋服。ポップな衣装に身を包みながら、ユニークな世界観が詰まったハロウィンブッフェを楽しんでみて。また、10月27日(土)には、ガイコツダンサーによるダンス、マリアッチの生演奏、骸骨フェイスペイント、ブッフェなどの企画が一体になった「ガイコツパーティー」も開催される。【詳細】「ハロウィンデザートブッフェ~FIESTA MEXICANA~」会期:2018年9月18日(火)~11月4日(日) 15:00~17:00(2時間制)※毎日開催場所:セント レジス ホテル 大阪 1-2階「ル ドール」住所:大阪府大阪市中央区本町3丁目6-12料金:大人1名:平日4800円/土日祝5200円、子供(4才~12才):平日2,400円/土日祝2,600円 ※税金・サービス料込ドレスコード(任意):ガイコツや花をあしらった洋服や、カラフルなもの<メニュー例>■スイーツ:マロンショートケーキ、パンプキンスフレチーズ、カボチャのタルト、セメタリーケーキ、竹炭ロール ケーキ、魔女の帽子のチョコレートケーキ、黒猫マドレーヌ、チョコレートババロワ、マラスキーノク リームケーキ、目玉ムース、カシスムース、灰色ブルーベリーシュー、紫芋プリン、マカロン、芋虫フ ィナンシェショコラ、血みどろ黒シフォンケーキ、ムースカラメルポティロン、カボチャモンブラン、 ストーンムース、おばけティラミス、どくろチョコポップ、カボチャおばけマフィン、カシスゼリー、 オレンジゼリーと洋なしのパンナ、ギモーブ、ガイコツクッキー、グリッシーニチョコ、スクリームパ ン、紫芋スコーン、ミイラパン、グミ 他 ■セイボリー:ピンクのブラッディースープ(ビーツボルシチ)、かぼちゃのぶくぶく地獄フォンデュ(チーズフォン デュ)、赤と緑のトルティーヤチップス(トマトとアボガドディップ)、かぼちゃと紅芋のおばけロー ルサンド、ポレンタのチーズ焼き、ハロウィン・メヒコサラダ、魚介のマリネ~セビーチェ風~ 他 ■ドリンク(ノンアルコール):〈ウェルカムドリンク〉オレンジサンライズ(オレンジジュース&ソーダの橙色グラデーション) フリーダ・マルガリータ、十字架モヒート、チリ・デビル、ストロベリー・エルディアブロ コーヒー、紅茶、ソフトドリンク 他 *モヒート、*コロナビール(*は追加料金、アルコール) 「ガイコツパーティー」 開催日時:10月27(土) 18:30~22:30※詳細は要問い合わせ。【レストラン予約】TEL:06-6105-5659(10:00~20:00)
2018年09月03日