ハレの日を過ごす銀座には本格派インド料理店がそろう。街とともに昭和、平成の時代を歩んできた店から、新たに歴史を刻む店まで。スパイスの魅力を味わいに。日本初の本格インド料理店〈ナイルレストラン〉をはじめ、インド料理の名店がそろう銀座。カレー…
2019年10月18日
Hanakoのアシスタントエディターチームが、東京の街々を歩きまわって見つけた、気になる新店を紹介していくこちらの企画。今回は、芝大門に7月にオープンしたバー〈BAR 新海〉に、ハナコの酒場担当、植村祐也が行ってまいりました。ガラス張りの…
2019年10月05日
美しさは日々口にしているものから作られるもの。何気なく調理で使っているオイルやドレッシング、お米、カレールーまで。日々口にしている食材や調味料を、ヘルシーなものにシフトしてみませんか？美容家・女医・モデル…美のプロフェッショナルたちがおす…
2019年09月23日
ジリジリ暑い夏が来ました。うだるような暑さで食欲半減中の人も多いのでは？そんな時こそ、カレーの出番です。本格インドカレーからアレンジ系まで、あなたの好みを見つけませんか。1.あの伝説のカレー屋が復活。〈タンドールとインドカリー 新宿ボンベ…
2019年08月15日
CMでも話題になっている「午後の紅茶 おいしい無糖」とカレーとの絶妙コンビ、皆さんはもう試しましたか？今回は〈キリン〉と〈ヤマモリ〉による“紅茶とカレーのペアリング体験”をしてきたのでレポートしていきます！紅茶とカレーはなぜ合うの？「紅茶…
2019年08月08日
1973年に創業し、新宿で営業していた〈新宿ボンベイ〉。多くのカレーファンから長きにわたり愛された店が、昨年4月末に惜しまれながら閉店しました。そんな〈新宿ボンベイ〉が、なんと旧ボンベイメンバーを集めて代々木で復活！6月28日(金)にオー…
2019年06月25日
空前のスパイスカレーブームですが、ジメジメとした梅雨の季節や暑い夏こそ、スパイスの力で乗り切るべし！定番店から注目の一皿まで、スパイスカレー好き必食の一皿をご紹介します。1.〈カレースーパースター〉／自由が丘店主の渡邉英之さん。シンプルで…
2019年06月19日
知っていると自慢したくなるかも？名店で修行を積んだ日本人シェフが手がける料理をカジュアルにいただけるお店をご紹介します。1.都内の名ビストロのスーシェフなどを経たシェフが送るフレンチベースの地中海料理。〈O RESTO la med.〉／…
2019年06月15日
ハナコラボ所長の斉藤アリスさんが、東京女子代表として福岡に行ってきました。Hanako『福岡シティガイド』「ハナコラボが福岡に上陸！気になったカフェはどこ？」より、いま一番盛り上がっているというカフェの中から2軒をピックアップしてお届けし…
2019年06月15日
幼い頃からなじみのある道、ふらっと入って見つけた小道。外を歩いて出合えた自分だけの“好きな道”を、俳優・ミュージシャンの3人に教えてもらいました。グルメスポットも要チェック！俳優・太賀さん…阿佐ヶ谷のスターロード商店街「大人になって、本当…
2019年06月12日
多くのミュージシャンを輩出してきた音楽の街・福岡。ステレオやアンプ、DJブースなど音響設備を整えたミュージックカフェで心地よい音楽に身を委ねてみては？Hanako『福岡シティガイド』「ぼーっとするなら、どんなカフェ？」より、福岡で行きたい…
2019年06月09日
ひとりで気軽に、おしゃれに、おいしいものを。福岡女子がいま夢中のひとりごはんの代表格といえばスパイスカレー。めくるめくスパイスの刺激に浸って、夏のスタミナチャージ！Hanako『福岡シティガイド』「ひとりごはんを福岡で楽しむなら？」より、…
2019年06月02日
和食のイメージが強いですが、意外にも洋食アドレスが豊富な京都。オムライスにカレー、ハンバーグ…みんな大好きな懐かしの洋食が楽しめる京都の人気洋食・喫茶店3軒をご紹介します。1.〈スマート珈琲店〉2階フロアで正統派の洋食を味わう。／寺町三条…
2019年05月24日
ひとりご飯の強い味方としてお馴染みの〈スープストックトーキョー〉が、カレー専門店になる〈カレーストックトーキョー〉。毎年売り切れも続出するという人気企画が、今年は6月21日に開催です。新作を含む5種類のカレーを試食会でいただいてきました。…
2019年05月22日
