東京・日本橋のロイヤルパークホテルの1階ロビーラウンジ「フォンテーヌ」は、秋の味覚を味わえる「マロンアフタヌーンティー」を、2020年9月1日(火)から9月30日(水)までの期間開催する。”栗”を主役にした今回のアフタヌーンティーでは、マロンのグラスデザートやマロンのロールケーキ、マロンのキッシュなど、栗好きにはたまらないラインナップを用意。秋の味覚を様々な形で堪能できる。アフタヌーンティーの中でも注目は、本物そっくりの栗に見立てたチョコレート細工。アフタヌーンティーの”映えアイテム”として、味だけでなく、見た目も楽しめるスイーツになっている。なお、このアフタヌーンティーは、ロイヤルパークホテル内の”秋穫祭”の一貫として開催される。この他、1階 シェフズダイニング「シンフォニー」ではランチ&ディナープレート、1階 ロビーラウンジ「フォンテーヌ」と地下1階 メインバー「ロイヤルスコッツ」ではフルーツカクテル、1階 スイーツ&ベーカリー「粋」ではマロンスイーツ&パンが用意される。【詳細】マロンアフタヌーンティー提供期間:2020年9月1日(火)〜9月30日(水)販売場所:ロイヤルパークホテル 1階 ロビーラウンジ「フォンテーヌ」住所:東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1料金:1人 4,840円
2020年08月10日資生堂パーラー ザ・ハラジュクのラウンジにて、人気コスメブランドをイメージしたコラボパフェが2020年8月18日(火)から10月11日(日)まで期間限定で提供される。人気コスメブランドのコラボパフェ原宿駅前の複合施設・ウィズ原宿内にある、レストラン&ラウンジ「資生堂パーラー ザ・ハラジュク」が人気コスメブランドとコラボレーション。ウィズ原宿内にある、メイクアップやスキンケア製品などを販売する「資生堂ビューティ・スクエア」とタッグを組み、資生堂ビューティ・スクエアで展開するコスメブランドにフォーカスをあてた。ピックアップしたのはNARS(ナーズ)、ドルチェ&ガッバーナ ビューティー、ローラメルシエ(LAURA MERCIER)、ベアミネラル(bareMinerals)の4ブランド。アイコンコスメやブランドのイメージをインスピレーションにした、カラフルなパフェを展開する。第1弾:ベアミネラル「ライチのクリーンビューティーパフェ」<期間 2020年8月18日(火)~8月30日(日)>ベアミネラルをイメージしたパフェは、豆腐を使ったアイスクリームに、ルビーグレープフルーツ、オレンジ、マンゴーなどフレッシュなフルーツを合わせたヘルシーな仕上がり。色鮮やかなマリンブルーのゼリーや、ひんやり冷たいライチのシャーベットが夏気分を盛り上げてくれる。第2弾:NARS「いちじくとベリーのショコラモードパフェ」<期間:2020年9月1日(火)~9月13日(日)>NARSをイメージしたパフェは、チョコレートと赤い果実を使ったシックな仕上がり。ベルギーチョコレートアイスクリームといちごミルクソースをベースに、いちじく、ピオーネ、ラズベリーなどをデコレーション。トップには、モーヴピンクのマカロンを飾った。第3弾:ローラ メルシエ「和栗のティーグラデーションパフェ」<期間:2020年9月15日(火)~9月27日(日)>ローラメルシエのパフェは、ブランドのアイコン・ヌードリップをイメージした。ベースには、ほうじ茶アイスクリームにアールグレイゼリーとチャイのソースを重ねて、和栗、マカロン、ショコラスティックなどで華やかさをプラスした。第4弾:ドルチェ&ガッバーナ ビューティー「ブラッドオレンジのエキゾチックパフェ」<期間:2020年9月29日(火)~10月11日(日)>ドルチェ&ガッバーナ ビューティーのエキゾチックなムードを表現したパフェは、ゴージャスな赤いバラがポイントだ。ブラッドオレンジシャーベットとローズゼリーをベースに、ルビーグレープフルーツやラズベリー、マンゴーなどのフルーツを組み合わせてカラフルに仕上げた。また、各パフェには、ブランドのコスメやフレグランスのサンプルがセットに。コスメ好き・スイーツ好きどちらにもたまらない限定のコラボレーションパフェとなっている。【詳細】資生堂パーラーザ・ハラジュクのコラボパフェ期間:2020年8月18日(火)~10月11日(日)場所:資生堂パーラー ザ・ハラジュク住所:東京都渋谷区神宮前1-14-30 ウィズ原宿8FTEL:03-3475-1021定休日:月曜日※祝日は営業、その他不定休・ライチのクリーンビューティーパフェwith“bareMinerals”1,980円(税込)期間:2020年8月18日(火)~8月30日(日)・いちじくとベリーのショコラモードパフェwith“NARS”1,980円(税込)期間:2020年9月1日(火)~9月13日(日)・和栗のティーグラデーションパフェwith”LAURA MERCIER”1,980円(税込)期間:2020年9月15日(火)~9月27日(日)・ブラッドオレンジのエキゾチックパフェwith”DOLCE&GABBANA BEAUTY”1,980円(税込)期間:2020年9月29日(火)~10月11日(日)※1日数量限定 ※ラウンジは予約不可 ※写真はイメージ※各ブランドごとに展開するラウンジメニュー。※食材の入荷状況により、メニュー内容および提供期間が変更になる可能性がある。
2020年08月08日コンラッド東京は、「オトナハロウィン・アフタヌーンティー ~魅惑のグローリアス・マンション~」を2020年9月4日(金)より提供する。「魅惑のグローリアス・マンション」がテーマの“ハロウィン”限定アフタヌーンティー毎年好評を博すコンラッド東京の「オトナハロウィン・アフタヌーンティー」。2020年は、「魅惑のグローリアス・マンション」をテーマに掲げた。ゴシック様式のインテリアに囲まれた“主(あるじ)の消えた豪華絢爛な館(マンション)”を舞台に、スイーツとセイボリーを楽しむことができる。スイーツは、香り高いビターチョコレートが印象的な「ビターチョコレートカップケーキ」や、熊本県阿蘇の和栗を使用し、棺おけを模した「和栗のチョコレートタルト」といったラインナップ。あざやかな赤が目を惹く「バイオレット(すみれ)&ベリーのムース」は、グローリアス・マンションの扉を開けるチョコレートの鍵が飾られた、テーマを如実に表す一品だ。秋の味覚もふんだんに取り入れつつ、“赤と黒”のメインカラーで艶やかにプレートを彩る。また、セイボリーにも季節感あふれるメニューを用意。ドリンクは、約20種のセレクションから好きなものを自由に楽しむことができる。なお、グラスシャンパーニュ付きの“デラックス”プランも展開している。【詳細】「オトナハロウィン・アフタヌーンティー ~魅惑のグローリアス・マンション~」期間:2020年9月4日(金)~10月31日(土)場所:28階 バー&ラウンジ「トゥエンティエイト」住所:東京都港区東新橋1-9-1時間:平日、土・日曜日、祝日 11:00~16:30※2時間制※時間帯は変更になる可能性あり料金:・スタンダードアフタヌーンティー 1名様 4,900円+税・サービス料※ドリンクは約20種から選べる。・コンラッド・ベア付き・スタンダードアフタヌーンティー 1名様 5,900円+税・サービス料※ドリンクは約20種から選べる。コンラッド・ベア付き。・コンラッド・ベア付き・デラックスアフタヌーンティー 1名様 8,000円+税・サービス料※グラスシャンパーニュに加え、約20種のドリンクセレクションから選べる。コンラッド・ベア付き。【予約・問い合わせ先】TEL:03-6388-8745 (レストラン予約直通)
2020年08月08日ザ ストリングス 表参道では、「オータム アフタヌーンティー~ロイヤルバイオレット~」を、2020年9月3日(木)から10月31日(土)まで提供する。なお、10月3日(土)から10月31日(土)の期間はハロウィンバージョンを提供する予定だ。“バイオレット”映える秋アフタヌーンティー「オータム アフタヌーンティー~ロイヤルバイオレット~」は、涼しげで気品のある“バイオレット”カラーでまとめたアフタヌーンティーだ。巨峰や紫芋をメインに、 栗やさつまいも、そしてイチジクなど、秋の味覚をふんだんに取り入れたスイーツをラインナップする。なかでも注目は、沖縄県産の紫芋を使用したモンブラン。なめらかな舌触りと優しい甘みをもつ紫芋のモンブランクリームに和栗を合わせて、味わいのコントラストを楽しめる1品に仕上げた。ほかにも、巨峰のパンナコッタや安納芋マカロン、無花果とベリーのスコーンなど、秋の味覚を存分に楽しめるスイーツメニューを取り揃える。10月はハロウィンバージョンを提供提供期間中の10月3日(土)からは、「オータム アフタヌーンティー~バイオレットハロウィン~」を提供。「オータム アフタヌーンティー~ロイヤルバイオレット~」同様のメニューに蜘蛛の巣やコウモリを模ったオーナメントを添えた、ハロウィンならではのアフタヌーンティーとなっている。【詳細】オータム アフタヌーンティー~ロイヤルバイオレット~期間:2020年9月3日(木)~10月31日(土)場所:ザ ストリングス 表参道 1F カフェ&ダイニング ゼルコヴァ(Cafe & Dining ZelkovA)住所:東京都港区北青山3-6-8時間:平日 11:30~18:00 / 土日祝 11:00~18:00(2時間制、L.O. 30分前)料金:3,900円(税込)※サービス料12%別※10月3日(土)から10月31日(土)の期間は「オータム アフタヌーンティー~バイオレットハロウィン~」を提供。<メニュー>・フードバーニャカウダ、紫いもとベーコンのキッシュ、グリルチキンとクリームチーズのサンドイッチ・スイーツ巨峰パンナコッタ、カシスムース、安納芋マカロン、紫芋と和栗のモンブラン、ブルーベリームース、フロマージュブランと巨峰のジュレ、無花果とベリーのスコーン、さつまいもパンケーキと紫芋ホイップ・ドリンクTWGの紅茶、ハーブティー他、スタンダードコーヒー、カフェラテなど全16種類【予約・問い合わせ先】TEL:03-5778-4566(カフェ&ダイニング ゼルコヴァ直通)
2020年08月07日ヒルトン名古屋は、ハロウィンに向けて「スイーツ・オブ・ザ・ダークサーカス」がテーマのアフタヌーンティーセットや週末限定デザートビュッフェを、1F オールデイダイニング「インプレイス3-3」にて2020年9月3日(木)から11月13日(金)まで開催する。“ダークなサーカス”を表現したアフタヌーンティー&スイーツビュッフェ2019年に好評を博した「スイーツ・イン・ブラック」に続き、「スイーツ・オブ・ザ・ダークサーカス」では、ハロウィンシーズンにぴったりの、ダークでエレガントな世界を表現したスイーツやセイボリーを用意。“ちょっと不思議でミステリアスなサーカス”をイメージした、リッチバタースイーツやダルゴナコーヒーをアレンジしたオリジナルスイーツをはじめ、栗、カボチャ、サツマイモなど秋の味覚を使ったスイーツが揃う。平日限定アフタヌーンティーセット平日限定のアフタヌーンティーセットでは、本格バリスタコーヒーやロンネフェルトの紅茶とともに、スイーツ8種、スコーン2種、サンドイッチ2種を提供。ラズベリーゼリーを挟んだ「赤いストライプのチーズケーキ」や、栗を使った「シルクハットのムース」、 ウォーターゼリーにフランスのラベンダーシロップとブルーベリーを入れた「ミステリーゼリー」など、ブラックやパープル、レッドといった色彩のスイーツを揃える。土日祝日はアフタヌーンティーセット&デザートビュッフェに土日祝限定のアフタヌーンティーセット&デザートビュッフェでは、アフタヌーンティーセットに加え、ライブステーションを含む8種類のスイーツと、スープ、サラダ、カレー等5種類のセイボリーを好きなだけ楽しむことができる。ピエロの顔を描いた「クラウンのチーズケーキ」や、柿、洋梨などフルーツをたっぷり乗せた「黒い季節のフルーツタルト」、ミルクチョコレートムースにパッションフルーツのクリームとカラメルバナナのコンポートを入れ、ミステリアスな雰囲気に仕上げた「ダークサーカス・ミラーケーキ」など、見た目にも賑やかなスイーツが登場。さらに、できたてを楽しめるライブステーションでは、抹茶アイスクリームにフレッシュなモンブランクリームを絞り、サクサクのメレンゲスティックを添えた「和栗の絞りモンブラン」と、たっぷりの生クリームやチョコレート、好みのフルーツを包んだ「できたてクレープ」を提供する。尚、ビュッフェテーブル上のスイーツやセイボリーは小分けで提供、もしくはスタッフが取り分けて提供してくれる。アフタヌーンティーセット テイクアウト ボックスまた、自宅でダークなアフタヌーンティーを楽しめる、テイクアウトセットも登場。一輪車のレーズンバターサンド、ダルゴナ・パンナコッタ、シルクハットのムース、赤いストライプのチーズケーキ、ミステリーゼリーといったスイーツと、スコーン2種、パープルワッフルサンドがセットになっている。自宅でのハロウィンパーティーで活躍しそう。【詳細】ヒルトン名古屋「スイーツ・オブ・ザ・ ダークサーカス」住所:愛知県名古屋市中区栄1-3-3■平日限定 アフタヌーンティーセット期間:2020年9月3日(木)~11月13日(金)時間:月~金(平日) 11:30~17:00(L.O)会場:ヒルトン名古屋1F オールデイダイニング「インプレイス3-3」住所:愛知県名古屋市中区栄1-3-3料金:3,600円+税・サービス料※ヒルトン名古屋ウェブサイトからのオンライン予約の場合5%割引■土日祝限定 アフタヌーンティーセット&デザートビュッフェ期間:2020年9月5日(土)~11月8日(日)時間:土日・祝 15:00~17:00(料理は16:30まで)会場:ヒルトン名古屋1F オールデイダイニング「インプレイス3-3」料金:大人3,800円+税・サービス料/子供(6~12歳) 2,600円+税・サービス料※ヒルトン名古屋ウェブサイトからのオンライン予約の場合5%割引■アフタヌーンティー テイクアウト ボックス受取場所:ヒルトン名古屋1F 「カフェ3-3 アーティサンスイーツ&ベーカリー」期間:2020年9月3日(木)~11月13日(金)受取時間:毎日 11:00~21:00料金:3,600円+税※テイクアウトボックスにはドリンクは含まれない。※受け取りの前日18:00までに電話予約が必要。※日時等は変更になる可能性あり。最新情報はホテルウェブサイトにて確認を推奨。【問い合わせ先】TEL:052-212-1151(レストラン予約)
2020年08月07日コロナ禍の巣ごもりライフは美容のチャンス!パプリカ、にんじん……。お肌をトーンアップしてくれる季節の食材を使って、おいしく楽しく美肌ケアしませんか?「年を重ねるにつれ、シミやくすみが目立ってくるのは、細胞の酸化を抑える抗酸化力が落ちてくるのが主な原因。対抗するためには、抗酸化作用の高い食品を日々の食事に取り入れ、体の中からのケアも意識していきましょう」こう話すのは、銀座ケイスキンクリニック院長の慶田朋子先生だ。夏といえば海水浴だが、今年はコロナ禍により海開きを中止した海水浴場も少なくない。“おこもりムード”が継続するこの夏は、外で紫外線を浴びる機会が減り、美白に磨きをかける絶好のチャンスといえそうだ。「ただし、夏は室内でも紫外線には油断できません。紫外線は酸化の大きな原因。細胞の酸化とは体のサビともいえるもので、蓄積すると体全体の老化につながっていきます。紫外線を浴びてメラニンが発生し、シミやくすみができるのも、酸化ダメージの一つです。美白を目指すには、この酸化をブロックしなければなりません。若いときは体に備わった抗酸化力のおかげで乗り切れますが、30代後半からはその力が衰えてきます」そこで、慶田先生が提案するのが、抗酸化作用の高い食品を積極的に取り入れた食事だ。「栄養素でいえば、ビタミンA、C、E、そしてアスタキサンチンやリコピンのようなポリフェノール類。これらを豊富に含む食品を意識して取りましょう。抗酸化物質を多く含むのは、色素が濃く、カラフルな野菜と覚えると、食材選びに役立ちます」その代表が、トマト、パプリカ、にんじん、かぼちゃ、なす、紫キャベツ、ブロッコリー、オクラ、モロヘイヤ、アスパラガス、いんげん、ズッキーニなど。「肉では、鶏や豚のレバーにビタミンAが豊富です。魚なら、サーモンやエビはアスタキサンチンを多く含みます。アスタキサンチンは、サーモンや甲殻類などの赤い色のもととなる色素で、高い抗酸化力を誇ります」フルーツやナッツ類にも抗酸化作用の高いものが多い。すいか、ブルーベリー、キウイフルーツ、オレンジ、グレープフルーツ、アーモンド、くるみなどを料理やデザートに取り入れて。「ただし、オレンジなどの柑橘類は、朝食に食べるのは避けたほうがいいでしょう。ソラレンという紫外線吸収物質を含むため、日焼けを促進するといわれており、食べるなら日没以降の時間帯が安心です」慶田先生おすすめの抗酸化作用の高い食材を使ったレシピを、料理研究家の木村幸子さんが考案。毎日の食卓に取り入れてみよう。■鶏レバーのピリ辛炒め〈材料〉2人分鶏レバー……150gA〔酒……大さじ1、にんにく(すりおろし)……1/2片、しょうゆ……小さじ1、豆板醤……小さじ1/2、コチュジャン……小さじ1/4〕片栗粉……適量にら……1束赤パプリカ……1/2個にんにく……1/2片しょうが……1/2片B〔酒……大さじ1/2、砂糖……大さじ1/2、しょうゆ……大さじ1/2〕サラダ油……適量塩・こしょう……適量〈作り方〉【1】鶏レバーは余分な脂を除いて一口大に切り、水に5〜6分放った後、水気を拭き取り、Aにつけて10分置く。【2】にらは根元を落として長さ4cmに、赤パプリカはヘタと種を取り除いて5cm幅の細切りに、にんにくとしょうがはみじん切りにする。【3】1の水気を拭き取り、片栗粉を薄くからめる。【4】フライパンにサラダ油を熱して、しょうがとにんにくのみじん切りを炒め、香りが出たら3を加えて炒める。【5】にら、赤パプリカを加えて炒め合わせ、全体に油がまわったらBを加えて炒め合わせ、塩・こしょうで味を調えて器に盛る。■にんじんとオレンジのスープ〈材料〉2人分にんじん……1本玉ねぎ……1/2個オレンジ果汁……100ml(1/2個)オレンジの皮のすりおろし……1/2個水……1と1/2カップコンソメ顆粒……小さじ1と1/2オリーブオイル(炒め用)……大さじ1オリーブオイル(仕上げ用)……大さじ1/2塩・こしょう……適量ミント……適量〈作り方〉【1】にんじんは皮をむいて半月の薄切りに、玉ねぎはみじん切りにする。【2】鍋にオリーブオイル大さじ1を熱して玉ねぎを炒め、しんなりとしたらにんじんを加えて炒める。【3】水とコンソメ顆粒を加え、沸騰したら弱火にして20分煮込む。【4】オレンジ果汁を加えてミキサーにかけ、塩・こしょう、オリーブオイル大さじ1/2で味を調えたら冷蔵庫で冷やし器に盛り、ミントとオレンジの皮のすりおろしをのせる。■夏野菜のコンソメゼリー寄せ〈材料〉2人分オクラ……2本ミニトマト……2個ベビーコーン(水煮)……2本ボイルエビ……2尾水……100mlコンソメ顆粒……小さじ1/2粉ゼラチン……3g塩……少々※下準備:粉ゼラチン3gは水大さじ1(15ml分量外)にふり入れてふやかしておく。〈作り方〉【1】オクラは塩少々をふって板ずりしてガクの硬い部分を切り、さっと塩ゆでして冷水にとって冷ます。【2】水とコンソメ顆粒を鍋に入れて火にかけ、沸騰直前になったら火を止めてふやかしておいたゼラチンを加えて溶かす。【3】ミニトマトはヘタをとって1/4にカットし、オクラとベビーコーンは5cm幅の小口切りに。エビは皮をむく。【4】器に2とオクラ、トマト、ベビーコーン、エビの順で具を入れる。各具材を入れるたびに冷蔵庫で表面が固まるまで冷やし、次の具材を入れるときれいな層に仕上がる。「大事なのは、毎日続けること。紫外線による酸化ダメージをその日、その場で迎えうつことに意味があります。また、特定の食材に集中せず、複数の食材を組み合わせましょう。チームで働かせてこそ、効果が高まります」(慶田先生)この夏は、おうちでおいしく美肌ケアを!「女性自身」2020年8月11日 掲載
2020年08月07日ザ ストリングス 表参道にて秋の味覚を楽しめる「ニューヨーク アフタヌーンティー ~マロン&オータムトリート~」が、2020年9月10日(木)から12月2日(水)まで開催される。3種類の和栗を使用したマロンスイーツなどヘルスコンシャスなニューヨーカーから着想を得た「ヘルシー・ビューティー・フレッシュ」がコンセプトの「ニューヨーク アフタヌーンティー」。スーパーフードや美容効果の高い食材を使用した“ギルトフリー”なスイーツ&フードを、季節に合わせたデコレーションで展開している。9月からは、秋の味覚を贅沢に使用したメニューをラインナップ。和栗のモンブランやメープルフィナンシェ 和栗クリーム、マロングラッセには、茨城や熊本など産地の異なる風味豊かな和栗をそれぞれに使用した。また、アールグレイゼリーには、味わい深いイチジクを組み合わせている。スイーツの他、体の内側からキレイになれるビューティーメニューも用意。秋野菜のチョップドサラダには、ヨーロッパで注目されているタヒニのドレッシングを添えた。また、オーストラリア発祥のギルトフリーメニュー「エナジーボール」なども揃えている。【詳細】「ニューヨーク アフタヌーンティー ~マロン&オータムトリート~」提供期間:2020年9月10日(木)~12月2日(水)場所:ザ ストリングス 表参道 2F BAR & GRILL DUMBO住所:東京都港区北青山3-6-8提供時間:平日11:30~17:00/土日祝15:00~17:00料金:1人 4,500円(税込)※サービス料12%込み※2名~メニュー:・サラダ秋野菜のチョップドサラダ タヒニソース・スープマロンクリームポタージュ トリュフの香り・セイボリーマスカットのカプレーゼ、秋のエナジーボール、焼きナスのムース アンチョビ風味・スイーツ和栗のモンブラン、メープルフィナンシェ 和栗クリーム、和栗のマロングラッセ、オレンジとイチジクのアールグレイゼリー、カシスムース、スイートポテトブルトンヌ、マカロンショコラ、豆乳スコーン・飲み物 ※お代わり自由コーヒー、アイスコーヒー、アイスティー、アールグレイ、アップルリフレッシュ、レモン&ライム、マンゴー、バニラ、カモミールフラワー、ローズヒップ&ハイビスカスフラワー、ペパーミントリーフ、アップル&ハーブミックス【予約・問い合わせ先】BAR & GRILL DUMBOTEL:03-5778-4534(直通)
2020年08月06日「とにかく真面目な役者さんでした。打ち上げの席でも、よく監督や演出家と語り合っていて。気になったことがあればすぐに『メモしていいですか?』と言って、携帯を取り出していました。いつも背筋もまっすぐで、真剣に役者論を語っていたのが印象深いですね……」(テレビ局関係者)7月18日に三浦春馬さん(享年30)が亡くなってから、早くも2週間が経つ。佐藤浩市(59)や城田優(34)、有村架純(27)や生田絵梨花(23)といった親交のあった俳優たちが追悼コメントを発表するなど、いまだその死を惜しむ声がやまない。そんな三浦さんが慕っていたというのが、小栗旬(37)だ。2人は09年4月の映画「クローズZEROII」や13年9月の「キャプテンハーロック -SPACE PIRATE CAPTAIN HARLOCK-」、そして18年8月の「銀魂2 掟は破るためにこそある」といった作品にそろって出演している。18年8月、「モデルプレス」の取材で三浦さんは小栗について「この業界における旬さんの存在、立ち位置が漠然とかっこいいなと純粋に思います」とコメント。小栗も“いつか舞台で共演したい”との展望を明かしていた。「2人の初共演は『クローズゼロII』。三浦さんは、小栗さんのところに駆け寄っては芝居についてたくさん質問していました。小栗さんたちが黒い制服の衣装を着ているなか、三浦さんだけが白っぽい制服。一人だけ違う服だったので、よく目立っていました」(映画関係者)小栗を兄のように慕っていたという三浦さん。そして小栗もまた、三浦さんのことを可愛がるようになっていったという。「実は、小栗会のきっかけにも三浦さんが影響していたんです」そう語るのは、三浦さんを知る芸能関係者だ。「小栗さんの世代といえば、藤原竜也さん(38)や山田孝之さん(36)といった主演クラスが多いことで有名です。ただ昔はお互いにライバル視していて、小栗さんも『仲良くしてもしょうがない』というスタンスだったといいます。しかし三浦さんが人懐っこく『ご飯に連れて行ってください!』と言うので、小栗さんも『じゃあ、行くか!』と決断。次第にいろんな人が集まるようになった結果、『小栗会』と呼ばれるようになったそうです」(前出・芸能関係者)そうしてスタートした小栗会で、三浦さんは“後輩想い”な一面もみせていたという。「三浦さんは『うちの事務所には、いい若手がたくさんいるんです!』と有望な後輩の名前を出し、小栗さんに伝えていたそうです。いわば、年上世代と若手世代の“架け橋”のような存在。年齢問わずに誰からも慕われていて、そういう意味でも貴重な役者さんでした」(前出・芸能関係者)
2020年08月06日資生堂パーラーは、WITH HARAJUKU(ウィズ原宿)8階の「資生堂パーラー ザ・ハラジュク」ラウンジにて、2020年8月18日より10月11日まで1階の「資生堂ビューティ・スクエア」で展開する人気のコスメブランドをイメージした『コラボパフェ』をご提供します。厳選した季節のフルーツ、アイスクリームやゼリーなどで趣向を凝らし、ブランドをイメージしたパフェは、第1弾の「bareMinerals」を初めとして、「NARS」、「LAURA MERCIER」と続き、第4弾の「DOLCE&GABBANA BEAUTY」まで2週間ごとに展開していきます。さらにコスメ好きにはたまらない各ブランドのコスメやフレグランスのサンプルがセットになった魅力的な限定スペシャルパフェです。 是非この機会に、見目麗しい個性豊かなパフェで美味とビューティーを同時に楽しんでみてはいかがですか。WITH HARAJUKU 「資生堂パーラー ザ・ハラジュク」 × 「資生堂ビューティ・スクエア」美味とビューティーを楽しむ『コラボパフェ』ライチのクリーンビューティーパフェwith“bareMinerals”第1弾:『ライチのクリーンビューティーパフェwith“bareMinerals”』 ¥1,980(税込)2020年8月18日(火)~8月30日(日)ミネラルリッチなライチのシャーベット、ヘルシーな豆腐を使用したアイスクリーム、マリンブルーのゼリーをべースに、ルビーグレープフルーツ、オレンジ、マンゴーなどをあしらいました。いちじくとベリーのショコラモードパフェwith“NARS”第2弾:『いちじくとベリーのショコラモードパフェwith“NARS”』 ¥1,980(税込)2020年9月1日(火)~9月13日(日)ベルギーチョコレートアイスクリームといちごミルクソースをベースに、いちじく、ピオーネ、ラズベリーなどとマカロン、ショコラバーをモード感たっぷり、シックにあしらいました。和栗のティーグラデーションパフェwith”LAURA MERCIER”第3弾:『和栗のティーグラデーションパフェwith”LAURA MERCIER”』¥1,980(税込)2020年9月15日(火)~9月27日(日)ヌードリップのブラウンをイメージしたマリアージュが絶妙なベースはアールグレイゼリー、ほうじ茶アイスクリーム、チャイのソース。和栗、カシス、ざくろ、ピスタチオやマカロン、ショコラスティックをあしらいました。ブラッドオレンジのエキゾチックパフェwith”DOLCE&GABBANA BEAUTY”第4弾:『ブラッドオレンジのエキゾチックパフェwith”DOLCE&GABBANA BEAUTY” ¥1,980(税込)2020年9月29日(火)~10月11日(日)甘美なブラッドオレンジシャーベット、ローズゼリー、エキゾチックソースをベースにルビーグレープフルーツやラズベリー、マンゴーなどとマカロン、赤いバラをゴージャスにあしらいました。*各ブランド毎に展開する期間限定ラウンジメニューです。*食材の入荷状況により、メニュー内容および提供期間が変更になる場合がございます。*写真はイメージです。【資生堂パーラー ザ・ハラジュク】住所 東京都渋谷区神宮前1-14-30 WITH HARAJUKU 8階電話番号 03-3475-1021営業時間 ダイニング ランチ 11:30~15:30(14:00ラストオーダー)ディナー 18:00~22:00(20:30ラストオーダー)ラウンジ 11:30~22:30(21:30ラストオーダー)※ラウンジは当面の間、22:00(21:00ラストオーダー)までの時間短縮営業となっております。客席数 ダイニング40席 個室8席 ラウンジ17席定休日 月曜日(祝日は営業)その他、不定休U R L 【資生堂ビューティ・スクエア】住所 東京都渋谷区神宮前1-14-30 WITH HARAJUKU 1階電話番号 03-5413-7717(代表)営業時間 11:00~20:00※当面の間、19:00までの時間短縮営業となっております。定休日 不定休U R L *こちらでは、コラボパフェは召し上がれませんので、ご了承くださいませ。企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年08月05日東京會舘の新店舗が、2020年8月5日(水)、東京駅一番街の手土産専門店ゾーン「東京ギフトパレット」内にオープンする。東京會舘の新店が「東京ギフトパレット」にオープン「東京ギフトパレット」内にオープンする東京會舘のショップでは、栗ペーストと生クリームを使った「マロンシャンテリー」や「プティガトー」といった定番スイーツのほか、生クリームのおいしさを活かした限定スイーツを展開。東京ギフトパレット限定の「ごほうびパフェ~ジャスミンティーゼリーと6種フルーツ~」は、「マロンシャンテリー」をゼリーやフルーツとともに楽しめるパフェだ。さっぱりとしたジャスミンゼリーに、マンゴーやキウイ、ラズベリーなどを合わせ、小さなマロンシャンテリーをトッピングした。パフェの内容は季節ごとに変わるので、時期ごとにチェックしたい。人気「マロンジャンテリー」から限定“ピーチ”味が登場また、そぼろ状の栗をふんわりとした生クリームに合わせた「マロンシャンテリー」にも、ピーチフレーバーが期間限定登場。甘くみずみずしいピーチクリームを使い、ここだけで楽しめる1品に仕上げた。そのほか限定スイーツには、ゴーダチーズを使ったスフレケーキや、「マロンシャンテリー」のロールケーキ、ラズベリーとパッションマンゴーのソフトクッキーをセットにした看板スイーツの「プティフール」を用意する。【詳細】東京駅一番街「東京ギフトパレット」東京會舘オープン日:2020年8月5日(水) 10:30住所:東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅八重洲北口(東海道新幹線東京駅八重洲北口改札を出てすぐ)営業時間:平日 9:30~20:30 / 土日祝 9:00~20:30■限定メニュー例・東京ギフトパレット限定 ごほうびパフェ~ジャスミンティーゼリーと6種フルーツ~ 1,000円+税・オープン記念 マロンシャンテリー ピーチ 908円+税〈8月5日(水)~8月31日(月)の販売〉・オープン記念 プティフールTOKYO 1,200円+税〈500箱限定〉・シャンティーロール 1,500円+税・東京會舘プレミアムチーズケーキ ゴーダチーズのスフレ 1,300円+税
2020年08月01日俳優の小栗旬(37)が、生活拠点を移していたアメリカ・ロサンゼルスから緊急帰国していたと7月30日に報じられた。「NEWS ポストセブン」によるとカリフォルニア州は新型コロナウイルスの感染者数が全米で最多であり、4月に第3子が誕生したばかりの小栗は帰国を決断。さらに彼のハリウッドデビュー作「ゴジラVSコング」の公開は事実上の“無期限延期”状態だという。児童劇団から俳優のキャリアをスタートした小栗。そんな彼にとって、ハリウッドデビューは悲願だった。「小栗さんがハリウッドデビューを目指したのは、『海外で一流のアクションを学びたい!』という思いが強くあったためです。また所属事務所の役員でもあるため、後輩たちが同じ道を進めるように自ら率先してハリウッドで実績作りに励みたいとも考えているそうです。14年に公開された小栗さんの主演映画『ルパン三世』をてがけた北村龍平監督は、ハリウッドに強いパイプを持っています。小栗さんは、北村監督にも何度か相談を持ち掛けていたそうです」(仕事関係者)ハリウッドでの活躍を夢見る小栗の移住計画は、妻の山田優(36)も賛成していたようだ。「もともと移住は小栗さんが活躍の場を広げるために必要なことでしたが、ご長女がインターナショナルスクールに通っていたこともあって『一家での渡米は国際感覚を養う絶好のチャンス』と優さんは考えていたそうです。そうして家族の協力を得た小栗さんは『ゴジラVSコング』でのアクションシーンのために身体を鍛えるなどして、士気を高めていたと聞きました」(映画会社関係者)デビューのキッカケを掴んだり、移住を決行したりと順風満帆に見えた小栗のハリウッド進出。思わぬ困難に見舞われてしまったが、乗り越えることはできるのだろうか。
2020年07月31日毎日のごはんづくりで、私が最強!と感じて愛用しているのが「塩昆布」。味がカンタンにバシッと決まり、マンネリが打破できて、いつもと少し違った料理が完成するので、わが家のキッチンには欠かせない存在です。夕飯のメインにも、サイドのおかずにも使えて、ランチをパパッと済ませたい時にも大活躍!今回はわが家で子どもにも夫にも人気の5つのレシピを紹介します。超スピードレシピで激うま「たたきキュウリの梅おかか塩昆布和え」【材料】・キュウリ2〜3本・梅干し大1個・カツオ節適量・塩昆布大さじ1【作り方】1.キュウリをポリ袋に入れ、麺棒などで叩き割る2.キュウリが入ったポリ袋に、崩した梅干し、カツオ節、塩昆布を入れて、よくあえたら完成たった2工程で完成する、火を使わない超スピードレシピです。キュウリを叩き割ることで、味がよく染み、昆布、カツオ、梅のうま味がしっかりと感じられます。キュウリのパリパリした歯応えが心地よく、適度な酸味が夏バテ時にも食べやすくておすすめです。お好みでちくわを加えるとボリュームアップします。さっぱりおいしい「トマトとチキンの塩昆布サラダ」【材料】・トマト大1個・サラダチキン1パック・塩昆布大さじ1・ゴマ油小さじ1・カツオ節適量【作り方】1.トマトを1.5cm角くらいに切る2.ポリ袋に1のトマトを入れ、ほぐしたサラダチキン、塩昆布、カツオ節、ゴマ油を入れてあえたら完成こちらも2工程でOKの簡単レシピ。トマトと昆布は同じグルタミン酸、カツオ節はイノシン酸と、うま味成分たっぷりのカンタン和風サラダです。ゴマ油を入れることで、トマトの酸味がマイルドになります。また、あっさりな仕上がりになるサラダチキンの代わりにツナを入れるとコクが出ます。パスタに和えてもおいしいですよ!ご飯がすすむ!「鶏肉とポテトの塩昆布バターしょうゆ炒め」【材料】・鶏モモ肉250〜300g・ジャガイモ大2個・塩昆布大さじ2・バター10g・しょうゆ小さじ1.5・片栗粉大さじ1・塩胡椒少々・サラダ油適量・青ネギ彩りに少量【作り方】1.鶏モモ肉を食べやすい大きさに切り、軽く塩胡椒し、片栗粉をまぶす2.ジャガイモも食べやすい大きさに切り、電子レンジ500wで約3分、温める3.サラダ油を熱したフライパンで、1を皮目からじっくり焼き、しっかり全体に火を通す4.3にジャガイモを入れ、表面が少しカリッとするくらい焼き目をつける5.4に塩昆布、バター、しょうゆを絡めて、彩りにネギを散らしたら完成鶏肉とよく絡んだ塩昆布バターしょうゆがガツンとくる、パパも子どもも大好きなご飯がすすむメイン料理です。フライドポテトが余った時などにもアレンジできますよ。その場合、塩昆布としょうゆの量を少し減らして、味を調整してください。冷蔵庫一掃にも!「塩昆布肉野菜炒め」【材料】・豚バラ肉250〜300g・ピーマン2〜3個・モヤシ1袋・塩昆布大さじ2・塩胡椒少々【作り方】1.豚バラ肉、ピーマンを食べやすい大きさに切る2.フライパンに油をひかず、豚バラ、ピーマン、モヤシの順に炒める3.塩昆布を入れ、塩胡椒で味をととのえたら完成塩昆布はシンプルな肉野菜炒めにもよくあいます。今回はピーマンとモヤシを使いましたが、キャベツ、ニンジン、タマネギなどとも相性バッチリ。冷蔵庫一掃レシピとしてもつかえます。いつもの野菜炒めの味つけに飽きたら、ぜひ和風な味になる塩昆布肉野菜炒めを試してみてくださいね。いつもと違うコクと食感が絶妙「塩昆布卵かけごはん」【材料】・ごはんお茶碗1杯・卵1個・塩昆布、揚げ玉、白ゴマ適量・ゴマ油少々・お好みで刻んだオクラやネギ【作り方】1.お茶碗にごはんを盛り、塩昆布、揚げ玉、刻みオクラを好きなだけトッピング2.卵を割り入れ、白ゴマ、ゴマ油をひとたらししたら完成パパッと済ませたい朝食やランチタイムにオススメな、卵かけごはんにも塩昆布がよく合います。しょうゆをたらしたいつもの卵かけごはんとはまた違ったコクのある味わいと、揚げ玉のサクサクした食感がクセになります。生卵は新鮮なものを使ってくださいね。塩昆布はメーカーによっても塩分の具合に違いがあります。あくまで量は目安にして、くれぐれも入れすぎには注意してください。カンタンに味つけが決まる「塩昆布」。ぜひ毎日のレシピにプラスしてみてくださいね。<文・写真:ライターちゃおこ>
2020年07月30日15才、11才、6才の3児のママである野口ゆかさんは、節約上手でお料理上手。今回は、アレンジ無限大&豪華なご飯が作れる魔法のタレ「にんにく醤油」とレシピをご紹介します!このタレがあるだけで、夏にぴったりなこくうまおかずがあっという間に作れちゃいますよ。 アレンジ無限大の魔法のタレ「にんにく醤油」 野口さんは毎年夏になると「にんにく醤油」を作ります。いろいろ試した結果、にんにくの皮をていねいに剥いて、醤油に漬け込むシンプルな方法が一番香りが強くていい味になると行き着いたそうです。皮を剥くのは少し面倒ですが、便利な常備ダレとなると分かっているから問題なし。 漬け込んで1カ月ほど待てば完成です!では、この「にんにく醤油」を使ったレシピを3つご紹介します。 フライパンでほったらかし「鶏肉の醤油煮」 フライパンに調味料を3つ入れて煮るだけの超簡単レシピ。ご飯のお供にはもちろん、冷やしめんのトッピングにも大活躍!温泉卵とのコンビは最強です。~材料~・鶏もも肉2枚(煮汁)・酒1/2カップ・にんにく醤油大さじ3・砂糖大さじ2 ☆にんにく醤油がない場合は、醤油でもOK。お好みで生姜ひとかけやにんにく一片、白ネギの青い部分等をお好みで入れても。 ~作り方~1.鶏もも肉が2枚重ならずに入るぐらいのフライパンに、皮目を下にして鶏もも肉を広げて入れる。 2.煮汁の調味料をフライパンに入れる。 3.フライパンに火をつけ、煮汁が沸いてきたら中火にし、蓋をして10分ほど煮る。鶏もも肉を裏返してまた蓋をして10分煮る。 4.火を止め、皮目を下にしてそのまま冷めるまで置く。 *memo*お弁当におすすめ。皮目を下にして煮汁ごとタッパーに入れて保存すれば、翌日はもっと照り照りになります。っかりと味がついているのでそのまま食べてもおいしい。 トースターで作れる「鮭のみそ焼き」 夏の暑い時期は、コンロの前に立つのが嫌になることもありますよね。そんなときには、トースターを使ったレシピがおすすめ。味噌だれを混ぜて塗って、トースターで焼くだけの手軽さがうれしい!ごはんによく合う一品です。 ~材料~(2人分)・生鮭の切り身2切れ(味噌ダレの調味料)・味噌大さじ1・マヨネーズ大さじ1・にんにく醤油小さじ1☆にんにく醤油は醤油+にんにくのすりおろしで代用できます。 ~作り方~1.鮭は両面に塩を少々振り、5分ほど置く。 2.味噌ダレの調味料をよく混ぜ合わせる。 3.鮭の水気をキッチンペーパーで拭き取る。アルミホイルにバターを薄く塗り、上に鮭を並べる。鮭の表面に2をまんべんなくたっぷりと塗る。 4.トースター(860W)で約10~12分焼けば完成。 *memo*5~6分ほどで良い焼き色がつくので、途中で焦げないように上からアルミホイルをかぶせると◎。加熱時間はお使いのトースターによって調整してくださいね。 簡単に旨味がアップ「にんにく醤油の鶏から揚げ」 みんな大好き鶏もも肉の唐揚げも「にんにく醤油」をプラスするだけで、お手軽にうまみがアップ!夏バテ気味で食欲がないときでも、これならパクパク食べられそう。~材料~(2人分)・鶏もも肉1枚・片栗粉適量(漬け汁)・にんにく醤油大さじ1・酒大さじ1~作り方~1.鶏もも肉を一口大の大きさに切る。 2.漬け汁をビニール袋に入れ、1を加えて15分ほど漬け置く。(漬け汁はにんにく醤油と酒が1:1になるように、鶏もも肉の量に応じて調整くださいね) 3.2の水気を切ってボールにうつし、片栗粉をまんべんなくまぶす。 4.余分な粉をはたき、180℃ぐらいの揚げ油でカラッと揚げたら完成です。 *memo*お好みで漬け汁に生姜のしぼり汁を入れてるとさっぱりした味わいに。 野口さんの「にんにく醤油」を使ったレシピはどれも簡単なのに豪華に見えるのがポイント。このレシピ以外にも、チャーハンやマリネに醤油の代わりに使うだけでいつもとは違った旨味とコクのある味になります。これなら、つい外食してしまいそうなときにも大助かりですね。 この投稿をInstagramで見る Yuka Noguchi(@yukanoguchi10)がシェアした投稿 - 2018年11月月18日午後9時48分PST ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。 協力/野口ゆかさん(@yukanoguchi10)取材・文/サトウヨシコ
2020年07月27日アコメヤ トウキョウ(AKOMEYA TOKYO)から、“ケーキのような”新作かき氷が登場。アコメヤ厨房 銀座本店、アコメヤ食堂 神楽坂・東急プラザ渋谷にて、2020年6月26日(金)から8月31日(月)までの期間限定で提供されます。アコメヤ トウキョウでは、きめ細かなふんわりとした口どけの氷に、生クリームと練乳の特製クリームとシロップ、そして自家製「米ぬかクッキー」をトッピングした、タルトのような味わいのかき氷4種を用意。「かき氷 八女抹茶金時クリーム」は、純日本産の砂糖「さぬき和三宝糖」入りの八女抹茶シロップと、ほろ苦い八女抹茶クリームをたっぷりとかけた抹茶かき氷。器に添えた小倉あんで、味の変化も楽しめます。一方「かき氷 レモンクリーム」は、瀬戸内レモンを使用したコクのあるシロップに、 爽やかなレモンクリームをプラス。 皮付きのレモンが、さっぱりとした新鮮なアクセントに添えています。ほかにも、みずみずしいいちご果肉と練乳いちごクリームを合わせた定番の味「かき氷 いちごクリーム」や、アコメヤ厨房 銀座本店限定の「かき氷 和栗クリーム黒蜜きな粉」がラインナップします。【詳細】アコメヤ トウキョウ 新作かき氷販売期間:2020年6月26日(金)~8月31日(月)販売店舗・提供時間:・アコメヤ厨房 銀座本店(東京都中央区銀座2-2-6)提供時間:14:00~17:00 (L.O. 16:00)・アコメヤ食堂 神楽坂(東京都新宿区矢来町67番地)提供時間:14:30~20:00(L.O. 19:00)・アコメヤ食堂 東急プラザ渋谷(東京都渋谷区道玄坂1-2-3 東急プラザ渋谷 2F)提供時間:14:00~19:00(L.O. 18:30)メニュー:・かき氷 八女抹茶金時クリーム 1,200円+税・かき氷 レモンクリーム 1,200円+税・かき氷 いちごクリーム 1,200円+税・かき氷 和栗クリーム黒蜜きな粉 1,500円+税〈アコメヤ厨房 銀座本店限定〉
2020年07月25日和栗の美味しさを追求するモンブラン専門店「栗歩 -KURIHO-」が、2020年7月23日(木)、東京・自由が丘にオープンする。「栗歩 -KURIHO-」では、4種類のモンブランや和栗スイーツを提供。看板メニューとなるのが、高級フレンチや料亭でも使用される和栗“松尾栗園産 能登栗”を使用した「熟成無糖モンブラン」だ。「熟成無糖モンブラン」には、石川県の農家「松尾栗園」による独自の製法で、無糖ながら糖度30以上を引き出した“能登栗”のペーストをたっぷりと使用。45日間じっくり熟成させ、焼くことによって引き出される和栗の甘みと香りを存分に堪能することができる。ペーストの細さは1mm単位で調整し、舌の上でとろけるような食感を実現させた。モンブランは、シェフが目の前で仕上げてくれるライブ感のある演出も魅力。また、スイーツに使用する和栗が歩んできたストーリーや、おすすめの食べ方についてもその場で説明してくれる。【詳細】モンブラン専門店「栗歩 -KURIHO-」オープン日:2020年7月23日(木)住所:東京都目黒区自由が丘1-9-6 オハナビル2FTEL:03-6459-5535営業時間:11:00~18:00定休日:年中無休席数:12席メニュー例:「熟成無糖モンブラン」2,400円(税込)※デリバリーも近日対応。※事前予約制。
2020年07月23日株式会社ライデンペールは、東京 自由が丘に和栗の美味しさを追求するモンブラン専門店「栗歩 -KURIHO-」を、2020年7月23日にオープンいたします。営業時間10:00~18:00、デリバリーも近日対応予定です。栗歩では、高級フレンチや料亭でも使用される、独自の熟成製法で糖度30以上まで引き出した高級和栗、”松尾栗園産 能登栗”使用の「熟成無糖モンブラン」を始め、 4種類のモンブランや和栗スイーツをご提供いたします。また、味覚以外でもモンブランを楽しんでいただけるよう、シェフがお客様の目の前でモンブランを仕上げます。じっくり熟成された和栗の香りや、栗ペーストが細さ1mmになる瞬間をお楽しみいただけるだけでなく、スイーツに使用する和栗が歩んできたストーリーやおすすめの食べ方も、シェフよりご説明させていただきます。日本が誇る和栗を心ゆくまでお楽しみいただける栗歩 -KURIHO-に、ご期待ください。■商品概要「熟成無糖モンブラン」価格:2,400円(税込)石川県の農家”松尾栗園”が誇る、無糖ながら糖度30度超えの”能登栗ペースト”を使用しています。ペーストの細さは1mm単位で調整し、舌の上でとろける食感を実現。栗の香りも存分にお楽しみいただける、栗歩の自信作です。■松尾栗園の”能登栗ペースト”について石川県の”松尾栗園”がこだわり抜いた、「熟成」と「焼き」が 魅力の、糖度30超えの能登栗で作った無糖栗ペーストです。松尾栗園HP: 【熟成について】採れたての栗は糖度10ほどしかありませんが、-1°Cで45日間 熟成させることで、糖度20を超えるほど甘味が増します。 “45日間の熟成”は、松尾さんが沢山のお客様の声に耳を傾け、自身で熟成期間や温度や風の強さなど条件を変更。その時その時に糖度を図り、15年かけて導き出した熟成期間です。【焼きについて】加圧量や加熱温度、加熱時間などもこだわり、その条件で焼いた栗は糖度30を超えるほどまで甘くなります。虫被害果を無くすために「選果」などにも妥協を許さず、最高の栗だけを使用。作業場の温度、湿度管理にも気を遣い、その結果として最高級の焼き栗が完成します。松尾栗園”能登栗”焼き工程■栗歩 -KURIHO-について日本の栗農家と歩幅を合わせ、共に歩んでいくという思いを込めて、“栗歩”と名付けました。お客様に自慢のモンブランを通して、日本が誇る和栗の味とストーリーをお伝えして参ります。■店舗概要所在地 :東京都目黒区自由が丘1-9-6 オハナビル2F電話番号 :03-6459-5535営業時間 :10:00~18:00定休日 :年中無休席数 :14席店舗内観企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年07月22日栗原院長が勧める高カカオチョコダイエット7月9日、カカオの含有量が多いチョコレートを食べて、皮下脂肪と内臓脂肪を減らそうという新刊『お腹の脂肪は高カカオチョコですっきり落ちる!』が発売された。著者は慶應義塾大学特任教授で、栗原クリニック東京・日本橋院長の栗原毅(くりはらたけし)氏である。B6変判で128ページ、発行は学研プラスであり、価格は1,210円(税込)となっている。本当は太りにくい高カカオチョコ2008年に栗原クリニック東京・日本橋を開院し院長に就任した栗原毅氏が患者に勧めているのは、70%以上の高カカオチョコレートを食前に食べることだという。同氏によれば、カロリーが高いチョコレートではあるが、カカオ70%のチョコレートに含まれる糖質は100gあたり約33gであり、100gあたり約82gの煎餅などよりはるかに少ない。また、チョコレートには食物繊維とポリフェノールが豊富に含まれている。チョコレートは太りにくいというだけでなく、糖尿病や高血圧の改善、脂肪肝の改善効果があることが確認され、脂肪肝を専門としている栗原氏は学会で報告。新刊では、毎日25gの高カカオチョコレートを摂るだけで、皮下脂肪と内臓脂肪が改善するというその効果と方法について解説している。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※『お腹の脂肪は高カカオチョコですっきり落ちる!』 - 学研出版サイト
2020年07月16日■1.【セブン‐イレブン】「白いわらびバニラ」は、ミステリアスな一品手にもてないくらいのやわらかさと、クリームの濃厚さが魅力。口にふくむと、瞬時にとろけて消えてしまう。「クリームがとてもやわらかいのでこぼれない様に注意してお召し上がりください」。■2.セブン‐イレブン「イタリア栗の濃厚モンブラン」のなかに住みたいイタリア栗ってどこか高級な響き……。ちょっと上品な気分に浸りたいときにおすすめなのがこの濃厚モンブランです。■3.ファミリーマート「北海道チーズのブリュレチーズケーキ」は、チーズの天井を越える革命これまで、いろいろな形やスタイルで登場してきた数々のチーズケーキたち。そんな逸品を超えて、驚きの美味しさと個性を放つ、新境地のデザートがあらわれました。“チーズ好き”なあなたをうならせる、名品です。
2020年07月15日栗山民也×鈴木杏のタッグがお届けする、三好十郎の一人芝居が7月11日に開幕。 初日を終えた演出家・出演者がコメントを寄せた。演出を務める栗山民也は、「私にはわからない」「これは、何だ!わからない」「だから私にはス ッカリわかって、何にも、わからない」。これは劇中のいくつかのセリ フなのですが、こういう言葉が深く頭から離れません。「わからない」 とはっきり言葉に出す、その何と素敵な瞬間か。 この作品は、わからないからこそ素直に実直に、何度も「問い」を 続ける一人の女の物語なのですが、敗戦後のどす黒く荒涼とした時代 のなかでも、そこに何の嘘もなければ騙しもありません。それだけで も、この女の叫びやささやきは、この罪深い嘘だらけの現在に強く響 くでしょう。パンデミック後の先の全く見えない今に、この物語のい ろんな断片が妙にダブって見えてくるのです。 不要不急のものとして文化芸術が話題になりましたが、人間や世界 の今を見つめるために、それがわたしたちを支えていることを証明したいと思います。緑川美沙役を演じる鈴木 杏は、何よりも無事に初日の幕が開いた事と、劇場が再スタートできた事を とても嬉しく思います。このまま千秋楽まで無事に幕が上がり続ける 事をとにかく祈っています。 『殺意 ストリップショウ』は言葉によって色々な気持ちを引き出させる戯曲で、身と心を委ねていれば、自分の見た事のない景色を見せてもらえたり、抱いた事のない気持ちを抱かせてもらえる戯曲だと思い ます。後半は体力との勝負ですから、必死で戯曲にしがみついて走っている感じです。 今は私の役者人生の中でも、個人の人生の中でも、ターニングポイン トのひとつになるであろう、すごい時間を過ごしていると思います。 そういう時期に今いるんだろうなという気がするくらい、特別な時間 です。 残り13公演、毎日ちゃんと発見していけるように、毎日違っても良 いから、毎日新鮮に、鮮度も熱量も保っていけたら良いなと思っています。最後まで無事に駆け抜けられるように頑張ります。
2020年07月14日■栗づくしの母なる優しさに甘えたいマロンホイップクリーム、マロンペースト、マロンムースと、3種のマロンが味わえるまさに栗づくしな一品。さらにホイップクリームとスポンジケーキも加わり、ふんわり滑らかな仕上がりになっています。どこからどう食べても濃厚な栗の風味を余すことなく楽しめて、栗好きにとっては贅沢なひととき。トゲやパンチといった余計なアクセントが一切ありません。ただただお口の中に広がる優しい甘さに心までふんわりと包まれる気分を味わえます。まるで母なる優しさよ……。あまりの滑らかさと止まらなくなる甘さに、できることならこのカップケーキのなかに住みたいと思うほど。あまり辛い思いをせずに、栗の優しさに甘やかされて生きていきたいものです。……でも現実はそうもいかないので、ストレスが溜まった時にはこのスイーツを食べて、一瞬だけでも思う存分甘やかされようと思います。・価格:300円(税込)・カロリー:242kcal
2020年07月10日カップケーキスタイルで食べやすいローソンの大人気スイーツ「CUPKE(カプケ)」に夏の新作4品が登場! 定番ケーキに夏っぽいさわやかなアレンジが感じられるラインナップとなっています。編集部の独断と偏見でお気に入りランキングを発表します! 第4位:隠れアイテムの食感が楽しい!夏モンブラン 第4位は「CUPKE 夏モンブラン(くず風ミルクゼリー使用)」。マロンクリームをギュギュッと絞った上には1/4にカットされた渋皮栗が置かれています。 食べてみると、マロンクリームは口溶けやわらかで、ふんわりとやさしい栗の風味が♪ 商品名からてっきりクリームの下はミルクゼリーなのかと思っていましたが、マロンクリームの下はスポンジとホイップクリーム、そして商品名にもあるくず風ミルクゼリーといった層になっていました。くず風ミルクゼリーはモチモチで、スポンジと一緒に食べると、時折隠れアイテムのようにモチモチが現れる楽しい一品です! 価格:295円カロリー:284kcal 第3位:定番ティラミスの中にゼリーの食感が新鮮♪ 第3位は「CUPKE 夏ティラミス(コーヒーゼリー使用)」。夏ティラミスとは、一般的なティラミスと何が違うのでしょうか? 一見、よくあるティラミスに見えますが、気になります! すくってみると、中にキラッと輝く黒いものが。北海道産のマスカルポーネチーズとスポンジの間に、コーヒーゼリーの層を発見しました! 一緒に食べると、ティラミスのまろやか系の食感にゼリーのツルンとした食感が合わさって新鮮。ゼリーが入ることで軽さも出て、割とさっぱりと食べられます。ほろ苦いコーヒーと甘さ控えめのマスカルポーネは、全体的に甘さ控えめ。大人な味に仕上がっていますよ♪ 価格:270円カロリー:244kcal 第2位:定番の苺ショートが夏バージョンに! 第2位は「CUPKE とろけるクリームの苺ショート」。苺ショートはこれまでのCUPKEシリーズでも定番でしたが、今回はスポンジの口溶けと苺ソースの酸味&苺感をアップして、夏仕様に変更されています! 食べてみると、クリームがふわふわでとろけるおいしさ♡ スポンジも口溶け良く、ほんのりバターが香ります。これらの甘味を苺ソースの酸味が引き締めてくれて、さわやかな味わいに。全体的に軽めの仕上がりで、暑い日でもペロリと食べられそうな夏にぴったりの苺ショートです。 価格:315円カロリー:237kcal 第1位:甘酸っぱいソースが夏っぽい♪苺のティラミス お気に入り第1位は、紅白の色合いがかわいらしい「CUPKE 夏苺のティラミス」!見た目では苺ショートのようにも見えますが、生クリームに見える白い部分は、北海道産のマスカルポーネチーズが使われています。 食べてみると、甘酸っぱい苺のソースがとってもさわやか! 一方でマスカルポーネはミルクっぽいコクがあり、酸味×甘味が合わさって絶妙にバランス良くなっています。中も苺ソース・スポンジ・マスカルポーネの層になっていて、どこをすくってもバランスの取れたおいしさが持続。夏らしいさわやかな一品です♪ 価格:315円カロリー:253kcal 「CUPKE」の夏の新作はいかがでしたでしょうか? どの商品も定番のケーキが夏っぽくアレンジされたおいしさと新鮮さがありました。ぜひローソンでチェックしてみてください♪ ※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。※記事内の価格とカロリー表記は、商品パッケージに表記されていたカロリーを記載しています。価格表記は消費税込みの価格です。※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗では臨時休業や営業時間の変更などを実施している可能性があります。商品購入の際には自分だけではなく周りの方、スタッフの方への感染防止対策を十分におこない、安全性に配慮していただくなどご注意ください。外出を楽しめる日が1日も早く訪れますように! ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。
2020年07月09日7月のセブンイレブン新作スイーツ「スペシャル宇治抹茶の和パフェ」「イタリア栗の濃厚モンブラン」「北海道牛乳使用 たっぷりみかんの牛乳寒天」の3つを実食! どれもすごくおいしくて、食べやすいスイーツでした。感想をレポートします! とにかく豪華!「スペシャル宇治抹茶の和パフェ」 商品名:スペシャル宇治抹茶の和パフェ価格:498円(税込537円) 宇治抹茶の豪華な和パフェです。抹茶ゼリー、抹茶ムース、ホイップクリームの3層でできていて、トッピングに白玉、粒あん、栗、わらび餅、抹茶ホイップが盛り付けられています。 見た目の印象では「とっても甘そうー!」と思ったのですが、一口食べてみると「あれ、甘くないっ!」いや、甘いのは甘いんです(笑)。でも、爽やかな甘さで食べやすい! 抹茶のゼリーと抹茶ムースの渋みが効いていて、大人ウケばっちりなお味でした。トッピングの白玉、粒あん、栗、わらび餅の味の変化も楽しめて、次々と口に運んでしまいます♪ 「スペシャル」というだけあって、豪華でボリュームがあるので、これ1個で大満足な一品です。 優雅な栗の香りにうっとり「イタリア栗の濃厚モンブラン」 商品名:イタリア栗の濃厚モンブラン価格:278円(税込300円) フタを開けた瞬間から、栗の香ばしい香りに癒されました。横から見ると幾層にもなっていて、マロンムース、スポンジ、マロンペースト、ホイップクリームが重なっています。 実は、数あるケーキの中でモンブランが一番好きな私。モンブランの味には少しうるさいのですが(笑)、いただいてみると、これがとってもおいしい! 食べたあとに鼻に抜ける栗の香りがたまりません。和風ではなく洋風のおしゃれな香りです。 また、マロンムースのふんわりした口当たりもgood。マロンペーストも商品名に“濃厚”とある通り、濃い栗の味わいでした。とにかく優雅な栗の香りに癒されるスイーツです♪ サッパリで夏にぴったり「たっぷりみかんの牛乳寒天」 商品名:北海道産牛乳使用 たっぷりみかんの牛乳寒天価格:188円(税込203円) 北海道牛乳が使われた牛乳寒天です。つぶつぶみかんが入っていると思いきや、ゴロッとした果肉が入っています。それも1つや2つではなくたっぷり入っているので、意外にも食べ応えがあります。 お味はというと、甘さ控えめでミルク感も強くないので、とっても食べやすいです。小学3年生の息子もいただいたのですが「牛乳はあんまり好きじゃないけど、このゼリーはおいしい! 食べられる!」と言っていました。夏らしいサッパリとした味わいがgoodな一品です。 セブンイレブンの7月新作スイーツ3つをピックアップしてご紹介しました。育児に家事に、頑張るママの息抜きタイムのおともにいかがですか♪ ※本記事の内容は公開時に確認した情報のため、商品によっては変更となっている場合があります。地域や店舗によりお取り扱いがない場合がございます※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗では臨時休業や営業時間の変更などを実施している可能性があります。商品購入の際には自分だけではなく周りの方、スタッフの方への感染防止対策を十分におこない、安全性に配慮していただくなどご注意ください。外出を楽しめる日が1日も早く訪れますように! ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。 著者:ライター 「コストモ」管理人 トコ子「コストモ~コストコおすすめ商品の口コミブログ~」を運営している管理人トコ子。兵庫県在住の一児の母で元ライターの主婦。ブログではコストコで話題の食材、日用品などを詳しく紹介しています!気になる他店との値段比較もしています。
2020年07月08日北欧文化体験を通じたふれあいの場北欧文化を体験できる複合施設「ノーラ名栗」が、2020年8月1日に埼玉県飯能市でニューオープンします。株式会社Wonder Wanderersが指定管理者をつとめる「ノーラ名栗」は、西武池袋線「飯能駅」からバスで約41分。地域の豊かな自然とともに「サウナクラブ」や「コッコバーベキュー」などの施設で北欧文化体験を楽しめます。「サウナクラブ」は、フィンランド式のテントサウナ(R)を完備。水蒸気で体感温度を上げるロウリュで発汗を楽しんでから血行促進や肌の引き締めをうながすヴィヒタ(白樺の若い枝葉を束ねたもの)で全身をたたけば、森林浴のような気分を味わえます。焚き火を意味する「コッコバーベキュー」では、ステーキや季節の魚介野菜シチュー、プランクサーモンなどのメニューを提供。焚き火に人が集まるように料理を囲む北欧風の食文化を堪能できます。北欧雑貨や名物「名栗まんじゅう」を販売する「カフェ&ショップ ヤマセミ」には地域にくわしい観光コンシェルジュが常駐しています。秋以降も魅力的なイベントや施設がたくさん!2020年9月19日にスタートし、以後第2・第4土曜日に開催される予定の「ノーラマーケット」では旬の野菜や果物のほか、加工品、雑貨などを販売。店主たちと会話しながらの買いものも楽しみの1つです。2021年春にオープン予定のグランピングエリアは全10張のテントを完備。設営や準備などのわずらわしさは一切なく、バーベキューや自然散策をゆったりと楽しむ、良い所取りの宿泊体験を提供します。「ノーラ名栗」ではこのほかにも音楽イベントや野外映画鑑賞会などを定期的に開催する予定です。(画像はプレスリリースより)【参考】※株式会社Wonder Wanderersのプレスリリース/PR TIMES※ノーラ名栗
2020年07月08日ホテルニューオータニの人気モンブラン「スーパーモンブラン」が今年も登場。老舗和菓子店「船橋屋」とコラボレーションした新作が、2020年9月1日(火)から、直営ホテル東京・幕張・大阪の「パティスリーSATSUKI」にて期間限定で販売される。ホテルニューオータニの人気スイーツ「スーパーモンブラン」和栗を贅沢に使用した季節限定「スーパーモンブラン」は、全国で累計販売個数20,000個を突破した、ホテルニューオータニの名物スイーツ。通常のモンブランよりも3倍の大きさを持つ、そのビッグなサイズ感はもちろんのこと、こだわり抜いた絶品“マロンペースト”がその人気のヒミツだ。“一番の食べ頃”を迎えた和栗のみ使用最大の特徴となるのは、“奇跡の栗”と称される「利平」や“栗の王様”と呼ばれる「銀寄」、希少品種「人丸」など、そのシーズンで一番の食べ頃を迎えた和栗を取り入れていること。また生クリームの使用量を控えめにしていることで、栗本来の美味しさを存分に引き出したマロンペーストに仕上げている。こだわり素材もぎっしりさらにモンブランの中央には、マロンペーストを引き立てるこだわり素材がぎっしり。熊本県産和栗の「甘露煮」を、優しい甘みのアーモンドミルクで包み込み、「黒蜜あんこ」や「豆乳ホワイトガナッシュ」などと合わせることで、“和スイーツ”らしい上品な味わいを実現させた。「船橋屋」のくず餅とコラボレーション毎年新しい素材を取り入れながら、少しずつ進化している「スーパーモンブラン」だが、今年は老舗和菓子店「船橋屋」が手掛ける“くず餅”と新たにコラボレーション。宇治抹茶入りの「抹茶豆乳葛」や、和栗の甘みを引き立てる和三盆糖の「キャラメルソース」を加えたことで、より美味しさUP!した「スーパーモンブラン」を楽しむことができる。詳細「スーパーモンブラン」3,300円+税販売期間:2020年9月1日(火)~2021年1月下旬(予定)■ホテルニューオータニ(東京)時間:11:00~21:00場所:パティスリーSATSUKI住所:東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ(東京)ロビィ階予約・問い合わせ先:03-3221-7252(パティスリーSATSUKI直通)■ホテルニューオータニ幕張時間:10:00~21:00場所:パティスリーSATSUKI住所:千葉県千葉市美浜区2-120-3 ホテルニューオータニ幕張 ロビィ階予約・問い合わせ先:043-299-1639(パティスリーSATSUKI直通)■ホテルニューオータニ大阪時間:10:00~20:00場所:パティスリーSATSUKI住所:大阪府大阪市中央区城見1-4-1 ホテルニューオータニ大阪 ロビィ階予約・問い合わせ先:06-6949-3298(パティスリーSATSUKI直通)
2020年07月06日ホテルニューオータニの直営3ホテル(東京、幕張、大阪)では、秋から旬を迎える和栗の味わいを最大限生かした『スーパーモンブラン』を、2020年9月1日より「パティスリーSATSUKI」にて販売いたします。2019年の累計販売個数は2万個! グランシェフがこだわる究極の和栗スイーツ“和栗本来の味わいをお愉しみいただきたい”というグランシェフ・中島眞介の強い想いから、秋に旬を迎える和栗を贅沢に使用して誕生した『スーパーモンブラン』。和栗の新たな一面と味わいを引き出すために、毎年進化を遂げていることからスイーツファンの間では秋の風物詩となっています。昨年は“美味しくて健康なハイブリッドスイーツ”として生まれ変わり、全国での累計販売個数は約20,000個を突破。今年も新素材を取り入れることにより、さらなる美味しさをお届けいたします。旬の和栗と“一期一会の味わい"を愉しむ『スーパーモンブラン』の主役はなんといってもこだわり抜いた「マロンペースト」。“奇跡の栗”と称される「利平」や“栗の王様”と呼ばれる「銀寄」、希少品種「人丸」など、特定の和栗にあえて絞り込まず、その都度シーズンに一番の食べ頃を迎えたものをシェフパティシエが厳選。生クリームの使用量を最小限に抑えることで、その時期一番の味を凝縮した和栗本来の濃厚な味わいを最大限引き出す一工夫が施されています。その時、その瞬間にしか出会えない和栗の味わいはまさに一期一会です。和栗を引き立てる“和素材”も進化!通常のモンブランの約3倍もの大きさの『スーパーモンブラン』の中には、マロンペーストを引き立てるこだわりの素材がぎっしりと詰まっています。モンブランの中央部分には、熊本県産和栗の「甘露煮」をほど良い甘さのアーモンドミルクで優しく包み込み、アクセントとなる和素材として「黒蜜あんこ」や「豆乳ホワイトガナッシュ」、青ヶ島産の「ひんぎゃの塩」を取り入れることで、”和スイーツ”らしく仕上がりました。さらに今年は、文化2年(1805年)創業の老舗和菓子店「船橋屋」が手掛けるくず餅と新たなコラボレーションも!くず餅由来の乳酸菌「くず餅乳酸菌(R)」と風味豊かな京都宇治抹茶を合わせ、しなやかな食感を愉しめる「抹茶豆乳葛」や、和栗の甘みを引き立てる和三盆糖の「キャラメルソース」が加わり、和栗本来の甘さと香りをより引き立たせる逸品にパワーアップしました。『スーパーモンブラン』商品概要料 金:3,300円 ※税金別期 間:2020年9月1日(火)~2021年1月下旬(予定)店舗概要【ホテルニューオータニ(東京)】東京都千代田区紀尾井町4-1 ザ・メイン ロビィ階 「パティスリーSATSUKI」ご予約・お問合せ:Tel.03-3221-7252(11:00~19:00)【ホテルニューオータニ幕張】千葉県千葉市美浜区ひび野2-120-3 ロビィ階 「パティスリーSATSUKI」ご予約・お問合せ:Tel.043-299-1639(10:00~18:00)【ホテルニューオータニ大阪】大阪府大阪市中央区城見1-4-1 ロビィ階 「パティスリーSATSUKI」ご予約・お問合せ:Tel.06-6949-3298(10:00~20:00)※最新の営業情報はWEBページよりご確認ください。企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年07月06日大人も子どもも大好きなホクホクしたじゃがいもとチーズの組み合わせが絶品なおやき!9カ月から食べられます。作り方は材料3つ混ぜてフライパンで焼くだけ!多めに作ってフリージングしておくと小腹が減った時にも良さそうですね! 【離乳食後期】じゃがいものおやき 材料(9個分:直径6cm程度)・じゃがいも ……2個 ・粉チーズ ……大さじ1・片栗粉 ……大さじ1 作り方① じゃがいもを茹でてやわらかくし潰す。② じゃがいもと粉チーズと片栗粉を混ぜる。③ 丸く成形し焼き色が付く程度にフライパンで焼いてできあがり。 作者:ふたごはんmegさんベビーカレンダーは管理栄養士監修・離乳食レシピ数、日本最大級!月齢別の離乳食レシピを1,000以上掲載しています。レシピ内の「作った」件数を見れば、他のママがどんな離乳食をよく作っているのかわかりますよ♪ 赤ちゃんと一緒に、いろいろな離乳食にチャレンジしてみてください! ※赤ちゃんの食欲や発育・発達には個人差があります。月齢や進め方は目安です。赤ちゃんのようすをみながら離乳食をすすめてください。※食物アレルギーのない赤ちゃんを対象にしています。アレルギーのリスクが疑われる場合や診断されている場合は、医師の指導にしたがってください。※アレルギー表示は目安です。実際の食材および加工食品とは異なる場合がございます。パッケージ裏などに記載の原材料やアレルギー表示、成分表等をご確認ください。
2020年06月30日気温や湿度が高くなる夏は、食材が傷みやすい季節。お弁当作りに悩むママも多いのではないでしょうか。夏場のお弁当作りで注意すべきポイントをはじめ、傷みにくいお弁当のごはんとおかずを紹介します。夏場のお弁当作りで気をつけるポイント夏場のお弁当作りで注意すべきポイントは、主に3つあります。1つ目は、「清潔にすること」。・調理前の手洗いをしっかり行う・お弁当箱や調理器具をしっかり洗い(可能なら、熱湯消毒まで)、乾燥させる・盛りつけ時には清潔な箸を使用し、直接手でごはんやおかずに触れないなど、すべてにおいて清潔であることが大切です。2つ目は、「よく冷ますこと」。ごはんやおかずを温かいままでお弁当箱に詰めてフタをすると、菌が繁殖しやすい状態になってしまいます。うちわであおぐ、保冷剤でまわりを冷やすなどをして、ごはんやおかずを冷ましましょう。この時期は、時間に余裕をもって早めに作ることをおすすめします。3つ目は、「再加熱すること」。食材が傷みやすい夏場には、前日などに残ったおかずを使わず、作りたてが望ましいとされていますが、朝からすべてを作るのは大変ですよね。もし冷蔵庫にストックしておいたおかずを使うときには、再加熱をしっかり行うことで加熱殺菌をし、よく冷ましてからお弁当箱に詰めるようにします。このとき、中途半端な加熱は逆効果になるので、湯気がでる程度までしっかり加熱することが必要です。冷凍食品を加熱するときも同様で、食材の中まで完全に温まるようにします。お弁当用のごはんは「酢」で炊くと傷みにくい昔からの知恵として、ごはんの上に梅干しをのせると傷みにくくなると言われていますが、小さな子どもは酸味の強い梅干しが苦手なことも多いと思います。その場合は、ごはんを炊くときに「酢」を少量入れる方法がおすすめです。お米1合に対して、酢は小さじ1程度が目安の量です。炊きあがったごはんには、ほぼ酸味を感じませんよ。夏のお弁当に避けたほうがよいおかずは?夏のお弁当おかずに向かないおかずは下記の通りです。・汁けの多いもの、水分の多いもの…煮物など・火が完全に通っていないもの…半熟卵など・生野菜やフルーツ・加熱していない加工食品や練り物…ハム、カニカマ、ちくわなどお弁当のスキマ埋めに便利な加工食品も傷みやすい食材のひとつ。夏場には加熱してから使用するのが無難です。夏におすすめのお弁当おかずはこちら!夏におすすめのお弁当おかずは、ふだんよりも少し濃いめの味つけ、しっかり加熱されたもの、抗菌作用のある食材を使用したものがベスト。わが家の定番!傷みにくく、子どもも食べやすいおかずを3品紹介します。■【生姜焼き】子どもも食べやすいハチミツ入り<材料>(お弁当用3~4食分程度)・豚ロース肉(生姜焼き用)…100g・タマネギ…1/4個・しょうゆ、酒、みりん…各大さじ1/2(★)・おろしショウガ…大さじ1/2(★)・ハチミツ…大さじ1/2(★)・片栗粉…適量・塩コショウ…少々・サラダ油…適量<作り方>1. 子どもが食べやすい大きさに切った豚肉に塩コショウをし、片栗粉を全体にまぶします2.タマネギは薄くスライスします3.熱したフライパンに油をひいて豚肉を炒め、火が通ったらタマネギを加えてしんなりするまで炒めます4.★印の調味料を入れ、汁けがなくなるまで炒めますハチミツ入りで子どもも食べやすい味つけに。おかずカップに入れ、冷凍ストックしておくと便利です。※お弁当に詰めるときは、しっかり加熱してください■【ピーマンとカニカマのめんつゆ炒め】彩りのよい簡単おかず<材料>・ピーマン…1個・カニカマ…2本・めんつゆ(3倍希釈)…小さじ1・サラダ油…適量<作り方>1. ピーマンとカニカマを食べやすい大きさに切ります2.熱したフライパンに油をひいて1を炒め、めんつゆを加えて汁けがなくなるまで炒めます赤と緑で彩りがよいおかずです。苦みをほとんど感じないので、ピーマンが苦手な子どもにもおすすめ。旬のピーマンをおいしく食べることができます。■【卵焼きのハムサンド】子どもウケ抜群のかわいい見た目<材料>・卵…1個・ハム…2枚・マヨネーズ…小さじ2・塩…少々・サラダ油…適量<作り方>1. ボウルに卵を割り入れ、白身と黄身が完全に混ざるようによく溶き、マヨネーズと塩を加えます2.フライパンを熱して油をひき、中火よりの弱火でハムを焼きます3.火力を中火にし、焼いたハムの上に1を流しいれ、卵がハムの上にのるようにまとめていきます4.ハムを二つ折りにし、卵の中まで完全に火が通り、ハムの両面に軽く焼き目がつくまで焼きます5.粗熱がとれたら、半分に切りますお弁当おかずに重宝するハムを夏仕様に加熱しつつ、子どもウケするかわいい見た目に。食べやすさも抜群です。今回紹介したおかずを入れた息子のお弁当です。赤・緑・黄色を使うと鮮やかにまとまるのでおすすめです。夏場のお弁当作りは注意することが多く、大変だと思いますが、傷みにくいおかずのポイントを押さえておくことで解決できます。暑さで体力を奪われがちな夏こそ、子どもにしっかり食べて元気に動いてもらえるよう、お弁当作りを楽しんでくださいね。※傷みにくい、傷みやすいは、気温や室温、湿度などの環境によって変わります。お弁当の保管場所はなるべく涼しいところで、持ち運ぶときには保冷剤を使用するなどの対策をとってください<文・写真:ライター郡司佳奈>
2020年06月22日アコメヤ トウキョウ(AKOMEYA TOKYO)から、“ケーキのような”新作かき氷が登場。アコメヤ厨房 銀座本店、アコメヤ食堂 神楽坂・東急プラザ渋谷にて、2020年6月26日(金)から8月31日(月)までの期間限定で提供される。アコメヤ トウキョウでは、きめ細かなふんわりとした口どけの氷に、生クリームと練乳の特製クリームとシロップ、そして自家製「米ぬかクッキー」をトッピングした、タルトのような味わいのかき氷4種を用意する。「かき氷 八女抹茶金時クリーム」は、純日本産の砂糖「さぬき和三宝糖」入りの八女抹茶シロップと、ほろ苦い八女抹茶クリームをたっぷりとかけた抹茶かき氷。器に添えた小倉あんで、味の変化も楽しめる。一方「かき氷 レモンクリーム」は、瀬戸内レモンを使用したコクのあるシロップに、 爽やかなレモンクリームをプラス。 皮付きのレモンが、さっぱりとした新鮮なアクセントを添えている。ほかにも、みずみずしいいちご果肉と練乳いちごクリームを合わせた定番の味「かき氷 いちごクリーム」や、アコメヤ厨房 銀座本店限定の「かき氷 和栗クリーム黒蜜きな粉」がラインナップする。【詳細】アコメヤ トウキョウ 新作かき氷販売期間:2020年6月26日(金)~8月31日(月)販売店舗・提供時間:・アコメヤ厨房 銀座本店(東京都中央区銀座2-2-6)提供時間:14:00~17:00 (L.O. 16:00)・アコメヤ食堂 神楽坂(東京都新宿区矢来町67番地)提供時間:14:30~20:00(L.O. 19:00)・アコメヤ食堂 東急プラザ渋谷(東京都渋谷区道玄坂1-2-3 東急プラザ渋谷 2F)提供時間:14:00~19:00(L.O. 18:30)メニュー:・かき氷 八女抹茶金時クリーム 1,200円+税・かき氷 レモンクリーム 1,200円+税・かき氷 いちごクリーム 1,200円+税・かき氷 和栗クリーム黒蜜きな粉 1,500円+税〈アコメヤ厨房 銀座本店限定〉
2020年06月21日昨年大人気だったかき氷が新たな形で登場! 「AKOMEYA厨房」「AKOMEYA食堂」にてご用意する今年のかき氷は、きめ細かいふんわりとした口どけの氷を、生クリームと練乳を合わせた特製クリーム、優しい甘さのシロップと合わせました。自家製「米ぬかクッキー」をトッピングし、その食感からまるでタルトを思わせる味わいが楽しめます。新感覚のケーキのようなかき氷をお楽しみください。かき氷 八女抹茶金時クリーム 1,200円純日本産の砂糖「さぬき和三宝糖」が入った優しい甘さの八女抹茶シロップと、ほろ苦い八女抹茶クリーム。添えた小倉あんで味の変化を。かき氷 レモンクリーム 1,200円瀬戸内レモンにバターや卵黄を加えたレモンカードを使ったコクのあるシロップと、爽やかなレモンクリーム。皮付レモンのアクセントが新鮮な一品。かき氷 いちごクリーム 1,200円瑞々しいいちごの果肉と練乳いちごクリームの相性抜群の組み合わせは、かき氷の定番でありながらも、後を引く美味しさ。かき氷 和栗クリーム黒蜜きな粉 1,500 円※AKOMEYA厨房 銀座本店 限定きな粉黒蜜と和栗ならではの、しっとり上品な甘さで素材の良さが引き立つ“大人のかき氷“。かき氷を引き立てる“お米”■自家製米ぬかクッキーAKOMEYA TOKYOで精米する際に出る米ぬかを再利用したい、という想いから生まれたお米屋ならではのクッキー。 素朴な味わいながらも香ばしく、噛めば噛むほど、滋味深い美味しさがあります。 粗く砕いてかき氷のトッピングにすると、ざくっとしたタルト生地のような食感がアクセントとなり、脇役ながらも存在感がある一品。■熊本県「白玉屋新三郎」の白玉九州産水稲100%のもち米を少しずつ昔ながらの「石臼碾き」で作った白玉粉と、豊富な地下水を惜しみなく使った「白玉屋新三郎」の白玉。 もちっとした食感は勿論、ふわっとした柔らかさこそ、素材と製法の丁寧さを感じさせる他にはない味わい。 ひんやりとしたかき氷の口どけと、もちっとふわっとした白玉の美味しさをお楽しみいただけます。※表示価格はすべて税抜きです。※展開期間は6月26日(金)~8月31日(月)です。※提供時間は店舗によって異なります。AKOMEYA厨房 銀座本店 14:00~17:00 (L.O.16:00)AKOMEYA食堂 神楽坂 14:30~L.O.までAKOMEYA食堂 東急プラザ渋谷 14:00~L.O.まで■特設ページ■店舗情報SHOP LIST:■AKOMEYA TOKYO 各種公式ページHP : : : : :企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年06月18日わが家の3人の子どものうち、真ん中の女の子は2歳~5歳ごろ、お風呂に入るのをとても嫌がりました。気温が高い季節は、別にシャワーでもいいけれど、母としてはお風呂でゆっくりコミュニケーションをとる時間を持ちたい!そこで、「なんとかお風呂タイムを楽しい時間に」と工夫をした私のチャレンジの中で、効果を感じたものを紹介します。お風呂は体を洗うところじゃなく遊ぶ場所!【金魚すくいに行こう!(おもちゃ)】「お風呂に入る」ではなく、「遊びに行こう!」というスタンスで。100均で買った金魚すくいなど、おふろで遊べるグッズをいくつか準備しておいて、「今日は何にする?」と選ばせていました。これは、かなりの確率ですんなりお風呂に連れていくことができました。【今日は何が出てくるかな?(手作りバスボム)】湯舟に入れると泡がシュワーッと出てくるバスボム。簡単なので手作りして、中にヒミツの仕込みをしておきました。お湯に入れるとまわりが溶けて、小さなおもちゃが出てくる仕組みです。色や形もいろいろ作って、子どもが選べるようにしました。バスボムは重曹とクエン酸で簡単にできるので、子どもと一緒に作るのも楽しいですよ。■簡単バスボムの材料と作り方《材料》(大きめ1個分)重曹50gクエン酸25g片栗粉25g食用色素少々水少々《作り方》1.重曹、クエン酸、片栗粉、食用色素をビニール袋にすべて入れてモミモミ2.水をほんの少し入れる。一度にたくさん入れると発泡してしまうので、様子を見ながら。霧吹きを使うとやりやすい3.袋の上からにぎにぎと混ぜる。軽く固まるくらいの硬さになったら、手で丸く形を作る。この時、中に小さなおもちゃなどを入れても!※おもちゃは、水に濡れてもいいものに4.半日湿気の少ない場所で乾燥させて固める※ほんの少しエッセンシャルオイルを入れれば、香りも楽しめておすすめプラスティックのおにぎりの型などを使っても!わが家ではアンパンマン型で作ったバスボムからアンパンマンの小さな人形が出てくるタイプが子どもにとても好評でした。【今日はあえて足湯の日!(お風呂でゲーム)】「今日は足湯の日でーす!」と、あえて「ちゃんとお風呂に入る」ではない方法を提案することも。バスタブのはしにみんなで座って、浅いお湯に足をつけるだけ。脱いだり洗ったりがないから、子どもも気楽、ママも気楽。じゃんけんをしたり、しりとりをしたり、お風呂をゲームタイムにして過ごすようにすると、喜んでお風呂場に向かいました。大好きな絵本でお風呂の楽しさを【絵本の世界へGO!】うちの子ども達は絵本が大好きなので、読み聞かせの時に、お風呂をテーマにしたものを選ぶことも。特にこの絵本の世界観が親子ともにお気に入りで、これを読んだ後は、喜んでお風呂に入っていました。「おふろだいすき」作:松岡享子、絵:林明子(福音館書店)主人公のまこちゃんは、あひるのプッカを連れてひとりでおふろに入ります。すると、次から次へと動物たちが登場。おうちのおふろと思えない大きな動物まで登場します。子ども達がワクワクするファンタジーの世界に入りきったところで、お風呂へ誘うと効果抜群!先生の力を借りて自尊心をくすぐる【ほめほめ攻撃で気持ちを上向きに】親の力だけでは難しい。そんな時には、保育園の先生にも協力を仰いでいました。グズらずすんなりお風呂に入った次の日は、それを保育園の先生に伝えて、「昨日、嫌がらずにお風呂に入れたんだってね。すごーい!おっきいお姉ちゃんだね」と、ほめてもらうように。また、そんな日には先生もおふろの絵本を読んだりして協力してくれていました。親にほめられるよりも、先生からほめられる言葉は効果大!「先生にほめられた」「お風呂に嫌がらずに入れた」といううれしい気持ちが子どもの中に残るように、保育園の帰り道にも、「先生もすごいって言ってたよ」とほめほめ攻撃で自尊心をくすぐりました。「お風呂イヤ」と言われる前に先手を打つ「お風呂入ろうー」「イヤ!」「お風呂入るし、おもちゃバイバイしようか」「イヤーーー」「もうお風呂の時間だから!」「イーーヤーーーーーーー!!!」こんなやりとりを続けていると、親のストレスもどんどんたまってきてしまいますね。子どもも、一度「イヤ」と口にしてしまうと、なかなか気持ちの切り替えができないみたいです。なので、子どもに「イヤ」と言われる前に先手を打って、行動するのが一番の近道だったと思います。わが家の数々のチャレンジ、ぜひ試してください。■紹介した絵本はこちら「おふろだいすき」
2020年06月18日