レンチン

ガスは不要！レンジでできるマグカップスープレシピ仕事に遊びに毎日忙しい私たちアラサー世代。ときには料理を作るのをサボりたい日や、ヘルシーに済ませたい日だってありますよね？今回はそんなときにぜひ作ってほしいマグカップを使ったスープレシピをご…

漫画家・ズボラめし研究家の犬養ヒロさんが、超簡単なのにめっちゃおいしい「ずぼらレシピ」をご紹介します！ 第100回は、レンチンでできる簡単ブリの照り焼き。ご飯と相性抜群、男はほぼ大好きのブリ照りが、こんなマッハでできてしまうとは！ さっそ…

漫画家・ズボラめし研究家の犬養ヒロさんが、超簡単なのにめっちゃおいしい「ずぼらレシピ」をご紹介します！ 第99回は、レンチンでできる簡単おつまみ。最近イライラしていませんか？ このレシピを作ればとっても「いい気分」になれちゃう。その理由は…

漫画家・ズボラめし研究家の犬養ヒロさんが、超簡単なのにめっちゃおいしい「ずぼらレシピ」をご紹介します！ 第97回は、レンチンでできる簡単もやしのおつまみ。あっという間にできるけど、新時代・令和の始まりに向けて、あなたの固定観念がコロッと変…

おはようございます、フードデザイナーのタラゴンです。さー、今週も連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」で、朝すぐできるスープとそれにあう簡単ごはんをご紹介いたします！略して「朝すぐ」。（前の連載『スープ&スムージーレ…

おはようございます！今日は今が旬！「新玉ねぎ」をつかったとろとろの玉ねぎトーストをご紹介します！新玉ねぎって加熱するととろっとして甘くて…とっても美味しいですよね(^-^)今回は、そんなとろっとした新玉ねぎにとろとろのホワイトソースを合わ…

おはようございます！今日は「なす」さえあればできる！とっても簡単なおかず「なすの南蛮」をご紹介します。あと一品ほしい！というときや、お弁当にはもちろん、甘辛なのでおつまみにもぴったり♪しかも、味付けはポン酢と砂糖、にんにくだけで、火を使わ…

冷凍庫にあると助かるのが「冷凍うどん」。短時間サッと茹でたりレンチンするだけで作れて、簡単で腹持ちも良いので、ランチや夜食だけでなく忙しい朝にも持ってこいの便利食材です！ただ、ざるうどんやかけうどんばかりではマンネリに…。栄養不足も気にな…

漫画家・ズボラめし研究家の犬養ヒロさんが、超簡単なのにめっちゃおいしい「ずぼらレシピ」をご紹介します！ 第93回は、レンチンでできる簡単スープ。育児に家事にただでさえクソ忙しいのに、スープなんて手が回らない！なんて育児ママにも大助かりのレ…

漫画家・ズボラめし研究家の犬養ヒロさんが、超簡単なのにめっちゃおいしい「ずぼらレシピ」をご紹介します！ 第92回は、レンチンで作る簡単茶碗蒸し。とろとろ具合を極めるには、試行錯誤が大切。犬養さんいわく、このことは恋愛でも言えるそう。現状が…

ここ数年、カフェの人気メニューになっている“厚焼き卵サンド”。ほんのり甘くて厚みのあるサンドイッチは食べ応えもあり、贅沢な気分を楽しむことができます。実はあのふわふわな厚焼き卵、簡単に作れます！失敗知らずの方法を紹介します。厚焼き卵サンド…

漫画家・ズボラめし研究家の犬養ヒロさんが、超簡単なのにめっちゃおいしい「ずぼらレシピ」をご紹介します！ 第91回は、レンチンでできる温玉です。かつて、ゆで卵をレンジで温めたところ、天井まで卵が吹き飛んだ経験を持つ犬養さんが、試行錯誤して開…

漫画家・イラストレーターの犬養ヒロさんが、超簡単なのにめっちゃおいしい「ずぼらレシピ」をご紹介します！ 第88回は、レンチンでできる簡単おつまみ。これを作ることで人間関係が円滑になる術も学べちゃう！ 料理人のつぶやきも必見です！イラスト、…

おはようございます、Perch.のまきです。昨年の食のトレンドとしても注目された「サバ缶」。ボリュームたっぷりで、お手頃で、簡単にお魚がとれるので、おうちにストックしているという方も多いのでは？まだまだ寒い日が続く季節、今朝はそんな「サバ…

お正月の恒例行事といえば、新年の挨拶回りに出かけることもあるのではないでしょうか？ お家の中で食べて、寝て、ヌクヌクとゆっくり過ごしてだらけてたら、顔に締まりがなくなった！なんて慌てている人もいるかもしれません。新年の挨拶回りでも「素敵！…

おはようございます。料理研究家・管理栄養士の五十嵐ゆかりです。連載第62回目の今回は、忙しい朝におすすめの、電子レンジで簡単に作れる味噌汁のレシピをご紹介します。加熱中は朝の準備に時間をあてられるので、時間を上手に使うことができます。1杯…

毎週のように多くの新商品が発売されるコンビニエンスストア。その中から“ヘルシー”に注目して商品をレビュー・紹介していきます。今回紹介する一品は、10月30日（火）よりローソンで発売された「クリーミーポテトサラダ かぼちゃ」。容器が“上段・…

漫画家・イラストレーターの犬養ヒロさんが、超簡単なのにめっちゃおいしい「ずぼらレシピ」をご紹介します！ 第73回は、レンチン簡単おつまみ。今回は特に浮気疑惑のある彼におすすめです。「俺のアソコも…」と恐怖にかられるかもしれない彼をじっと観…

カフェや定食屋さんで、白米か雑穀米かを選べる機会が増えました。雑穀には、日本で昔から食べられていた粟やひえ、きび、大麦、黒米や赤米などがあります。その種類によって、ミネラルやビタミン、食物繊維、また抗酸化性に優れたポリフェノールなどの栄養…

2018年秋からスタートした無印良品の冷凍食品シリーズ。10月から公式オンラインショップでも買えるようになりました。無印良品の冷凍食品は便利なだけでなく、ひと味違います。化学調味料不使用で、素材を生かしたお惣菜、雑穀を使ったおにぎりなどヘ…

管理栄養士からのワンポイントアドバイス電子レンジだけでできるホットサラダ。腸から温めたい季節にぴったりなレシピです。舞茸やエリンギ、たけのこには食物繊維が豊富なので、便秘に悩む方にもおすすめです。また、鶏ささみは低カロリー高たんぱくの定番…

秋の味覚のひとつ、「かぼちゃ」。夏に収穫されたかぼちゃは、貯蔵することにより甘みを増し、秋から冬にかけて食べ頃を迎えるそう！ほっくりとした食感と、口の中に広がるやさしい甘さは、体を目覚めさせてくれる朝食にもぴったりです。今日は、そんな「か…

ふんわりして、出汁の味がしみ込んでいるほどおいしいだし巻き卵。お弁当やおかずに大活躍しますよね。しかし、フライパンで作っているうちに形が崩れるなど、悪戦苦闘するママも多いはず。忙しい朝だからこそ、ゆっくりなんて作っていられない！そんなママ…

おはようございます。料理研究家・管理栄養士の五十嵐ゆかりです。連載第57回目の今回は、レンジ加熱でもパサつかないさつまいもの濃厚ポタージュのレシピをご紹介します。レンジでさつまいもを加熱したらパサついてしまった、、という体験がある方は結構…

10月1日:今日は「ハロウィン月間はじまりの日」10月に入りました〜！季節はすっかり秋ですね。さて10月といえば「ハロウィン」で、この季節になるとかぼちゃを使ったメニューが目白押し！そこで今日は、朝ごはんにもおすすめな簡単かぼちゃアレンジ…

電子レンジで温めるだけのパックごはん。手軽にホカホカのご飯が食べられて、常備食に欠かせませんよね。パックごはんは白米が主流ですが、無印良品では雑穀米やジャスミン米も登場しています。雑穀米はヘルシーなカフェランチ風に、ジャスミン米はカレーな…

こくらクリニック渡辺信幸院長の新刊8月24日、電子レンジ調理による肉類などを積極的に食べて健康的にやせられるというレシピを掲載している書籍『レンチンで肉食やせ！』が発売された。B5判で96ページ、主婦の友社より1,200円(税別)の価格で…

漫画家・イラストレーターの犬養ヒロさんが、うまい、早い、安い、3拍子揃った超簡単ズボラレシピをご紹介します! 第55回は、材料を切ってレンチンするだけの超簡単おつまみ。すぐできてお味もグーだから、すぐイチャイチャできますよ♡イラスト、文・…

厳しい暑さが続きますね。夏の料理は火を使わず、さっくりと作りたいもの。あらに洗い物も少なければ、言うことなし！です。そんな夏のランチや、軽い夕飯におすすめなのが「冷凍うどん」を活用したレシピ。ただ鍋いっぱいにお湯を沸かして、うどんを湯がく…

漫画家・イラストレーターの犬養ヒロさんが、うまい、早い、安い、3拍子揃った超簡単ズボラレシピをご紹介します! 第53回は、包丁いらず＆レンチンたった3分、トータル5分もあれば完成する超簡単丼。夏の暑さにバテ気味の彼もあまりのおいしさにビン…