忙しいときやお弁当のおかずなどに重宝する冷凍食品。業務スーパーは豊富なラインナップも大きな魅力。今回は新商品の「レンジで温めるだけ」の簡単調理がうれしいちょっと変わった冷凍おかずに注目! 業務スーパーに15年以上通い続けている新商品ハンターがおいしい食べ方も併せて魅力を紹介します。★関連記事:【業務スーパー】即買い必至!130円台の新作高級素材菓子も!マニア超厳選「お菓子ランキング」変わり種が新登場!しかもレンジ調理可能今回紹介するのは「国産サーモンメンチカツ」(購入時:408円)と、「ビーフシチュー風コロッケ」(購入時:408円)です。コロッケやメンチカツは業務スーパーで数種類取り扱いがありますが、揚げ調理が必要なものばかり。今回はなんと電子レンジ加熱のみで食べられる、時短調理がうれしい新商品です。中身ぎっしり!「国産サーモンメンチカツ」鮭のフライといえば、鮭の切り身にパン粉をつけて揚げたものは食べたことがありますが、鮭のメンチカツは食べたことがなく他店で売っているのを見たこともありません。製造は水産加工大手メーカーのキョクヨーです。国産の銀鮭と白鮭をミックスした珍しいメンチカツです。調理方法はとっても簡単。凍ったままのサーモンメンチカツを耐熱皿に移してラップをかけずに3個当たり500Wで約1分50秒加熱。加熱が足りないなと思ったら10秒ずつ追加で加熱して様子を見ます。完成! カットしてみるとサーモンがぎっしり! 臭みなどは一切なくしっとりふんわりして鮭のうまみがぎゅっと詰まってとってもおいしいです。れんこんの水煮も入っていて時折感じるシャキッとした食感がアクセントになっています。「国産サーモンメンチカツ」のおいしい食べ方■タルタルソースは相性抜群手づくりの玉子タルタルソースをのせて食べたら、相性抜群で最高! お弁当にもおすすめの一品です。■カレーにトッピングカレーに合わせるのはコロッケかお肉のメンチカツが一般的ですが、いつもとちょっと違った鮭とカレーの組み合わせもとってもおいしいですよ。次章ではビーフシチュー風コロッケを紹介します。今までにないおいしさ!「ビーフシチュー風コロッケ」コロッケといってもミートコロッケ、野菜コロッケ、カレーコロッケなど種類はたくさんありますが「ビーフシチュー風コロッケ」は今まで聞いたこともありません。こちらもキョクヨー製造の商品です。調理方法はサーモンメンチカツと同じで、電子レンジで温めるだけ!玉ねぎ、にんじん、じゃがいもも入って食べ応えたっぷり。とろっと濃厚でまろやかなビーフシチューとさっくり衣の組み合わせは今までにないやみつきになるおいしさです。「ビーフシチュー風コロッケ」のおいしい食べ方■チーズも挟んでホットサンド食パン2枚を用意し、とろけるチーズと電子レンジで温めたビーフシチューコロッケをサンドして焼きます。こんがりおいしそうに焼けたホットサンド。ビーフシチューはとろとろで衣はサクサク感も残っていて、とろーりチーズとの相性も抜群。休日のブランチなどにもピッタリの、カフェで出てきそうなおしゃれでおいしいホットサンドです。■コロッケでビーフシチュードリア風パンだけでなくご飯にも合うビーフシチュー風コロッケ。電子レンジで温めたコロッケを一口大にカットしてからご飯の上にのせてさらにチーズものせてトースターで3~4分ほど焼きます。ビーフシチューがソースの代わりにもなってまさにドリアを食べているかのよう!衣のサクサク感もあって、のせて焼くだけなのにぜいたくな味わいを楽しめるおすすめアレンジです。まとめ新商品のコロッケは2種類とも他では見かけない変わり種でしたが、新しいおいしさを発見できました。電子レンジでチンするだけですぐ食べられるのはうれしいですね。常備しておくととっても便利な冷凍おかず2品、気になる方はぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。※本記事内の価格表記は、すべて消費税込みの価格です。著者/舞(43歳)コストコ・カルディ・業務スーパーマニアの3児の母。学生のころから続けているバレーボールを今でも継続中。家事・育児に追われながらも、なるべく体を動かし健康・若さを保つべく日々奮闘中!
2023年06月03日定番のおつまみの1つである、枝豆。塩ゆでにするだけでも、もちろんおいしいですが、頻繁に食べていると飽きてしまう人もいるかもしれません。神奈川県三浦半島にある農業法人『岩崎ファーム』のTwitterアカウント(@iwasakifarm)では、簡単な枝豆のアレンジレシピを紹介していました。その名も『ペペロン枝豆』。同アカウントの担当者いわく「食べる手が止まらなくなるおいしさ」だといいます!極ウマすぎる『ペペロン枝豆』作り方はとても簡単です。材料は、枝豆とオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪、塩のみ!はじめに、袋のラップ『アイラップ』に枝豆を入れ、600Wの電子レンジで6分加熱します。フライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪、塩を入れて弱火で炒め、電子レンジで加熱した枝豆を絡めたら完成です!焦げやすいニンニクは、うまみをオイルに染み込ませるように弱火でじっくり炒めるのがポイント。投稿には「おいしそう!」「飯テロすぎる。食べたい」「今日帰ったらこれを作ろう」といった反響が寄せられました。また、すでに試した人からは「頻繁に作ってる!めっちゃビールが進むよ」といったコメントも。暑い季節に、キンキンに冷えたビールを用意して堪能すれば、至福のひと時が味わえそうですね…!6月頃から旬を迎える枝豆の『間違いない』アレンジレシピ。気になる人は、ぜひ試してみてください。[文・構成/grape編集部]
2023年06月03日おいしいスープを日常に取り入れて、やせ体質を目指す2023年5月31日(水)、株式会社KADOKAWAから、新刊『マグカップに材料を入れてチンするだけ!1人分ラクやせレンチンスープ』が発売される。同書では、インスタグラムで大人気の管理栄養士「ラクやせスープ りの」考案のスープレシピ81品を掲載。マグカップに材料を入れて、電子レンジで加熱することで、1人分のスープを簡単に作ることができる。「ひき肉とわかめのピリ辛はるさめスープ」「蒸しなすと小松菜のさっぱり梅スープ」「えびとはるさめのトマトクリームスープ」など、バリエーション豊かな絶品レシピに注目だ。全レシピ5g以上のたんぱく質を摂取可能。野菜もたっぷり摂取することができる。脂肪が燃焼しやすい体を目指している人や、無理なくダイエットを継続したい人、忙しい生活の中で自炊の習慣を身につけたい人などにオススメだ。販売価格は1,430円。Amazonなどで販売される。自身も産後20kgの減量に成功「ラクやせスープ りの」は、管理栄養士として病院、保育園に4年間勤務。食事療法で自身の難病を克服した経験を持つ。インスタグラムのフォロワー数は97,000人以上。電子レンジや鍋で手軽に、おいしく作れるレシピが人気を集める。(画像はラクやせスープ りの オフィシャルインスタグラムより)【参考】※KADOKAWA※Amazon※ラクやせスープ りの オフィシャルインスタグラム
2023年06月03日ジメジメとした湿気のシーズンは体が疲れてダルさが増します。食欲がなく、火を使った料理もする気になれない…そんな時は電子レンジだけで作れるおかずのレパートリーを増やしておくと安心です。レンジでできるは副菜だけと思っていませんか?電子レンジを使ったレシピは驚くほど進化していて、電子レンジだけで作れる食べ応のあるなメインはたくさんあるんです!今回は、お肉、お豆腐、魚、いずれも電子レンジだけで作れる栄養たっぷりで食べ応えのあるメインディッシュの人気レシピを一気に13選ご紹介します。■お肉を使ったしっかりおかず・レンジ豚キムチフライパンで作る豚キムチは油が跳ねやすく作った後の後始末がちょっぴりたいへんですがレンジを使えば油跳ねなく作れます。ラクチンなのに食べ応え十分です。・鶏肉のレンジ照り焼きこんなメインディッシュが電子レンジだけで作ったなんて家族は気づかないかもしれないですね。ダイエット中の方は鶏もも肉をむね肉に変え、こんにゃくの量を増やしてカサ増しするとより罪悪感なく食べられます。・電子レンジでネギだくチキン全部電子レンジでできるなんて信じられない豪華な一皿。抗酸化作用が高いネギを一本使ったネギだくチキン。疲れが溜まりやすいこの時期に意識して食べておきたいメニューです。・ブタともやしのレンジ蒸しボリュームがあってお値打ちのモヤシは栄養価も高いお助け食材。ビタミンBたっぷりの薄切り豚肉でくるくる巻いてレンジでチン。もやしと一緒に残り野菜も入れてボリュームアップ。・レンジでよだれどり涎が出るほど美味しいという由来の四川料理「よだれどり」。レストランでは定番ですが自宅でも電子レンジで作れます!白いご飯は勿論のこと、ビールのおつまみにもぴったりです。千切りキュウリやもやしを添えて召し上がれ。・レンジでさっぱり豚肉と梅ダレ疲労回復効果が期待できる「梅干し」を使った夏バテ予防に最適な一品は素麺に絡めても良いですね。料理をする元気もなくて、食欲がない日でもこれなら作れそうですね。・大葉クリチロールチキントマトソースは市販のパスタソースでアレンジ可能。トマトソース以外に市販のバジルペーストなどアレンジ色々楽しめます。コストコやカルディで売っているパスタソースはパスタだけでなくチキンなどのソースに使えます。常備しておくと良いですよ。・レタスと豚バラのレンジ蒸し今年はレタスの収穫率がよく手に入れやすい野菜の一つ。豚バラと重ねて蒸し煮にすれば、レタスが丸ごとたっぷり大量消費できますね。レンジで作ったとは思えないお店みたいな本格派の一皿があっという間に完成です!■魚、豆腐、厚揚げで作るヘルシーおかず・シンプルが一番!鯛の中華蒸し 電子レンジで簡単時短簡単なのにまるでお店のような本格的な味だと大人気の「鯛の中華蒸し」。すべての行程をレンチンで仕上げ、最後に熱した油をジュワッとかけるのが、手間ひまかけた豪華料理に見えるマジックです!・厚揚げと鮭の挟み蒸し厚揚げで鮭をサンドイッチして蒸した斬新なアイディア料理。食べ応えたっぷりので、青菜などのお浸しがあれば立派な献立の完成です。食欲がわく甘辛味でご飯もすすみますね。・レンジで簡単サバの味噌煮こっくりとした優しい味の「サバの味噌煮」。レンジで作れる基本の和食をマスターしておけば帰宅が遅くなってもさっと作れて、洗い物も少なく気持ちもラクになりますね。・レンジ蒸し豆腐レンジが大得意な料理は蒸し物。チンしてふわふわな蒸し豆腐ができちゃううれしいレシピ。ご飯に乗せて汁だく丼にすれば、これだけでヘルシーな夕食になっちゃいますね。・イカシューマイイカシューマイ発祥の地、佐賀県「呼子萬坊」を彷彿するフワフワのイカシューマイがなんとレンジで作れます!簡単なのに、見た目も凝っていて高級中華さながら。おもてなしにも便利なレシピ。疲労が溜まりやすく体がだるくなる梅雨のシーズンに大活躍の電子レンジ。疲れやすい時期は無理せずゆっくり過ごしましょう。
2023年06月02日夏を代表する野菜のひとつ、「オクラ」。ネバネバの成分である食物繊維をはじめ、β-カロテン・ビタミンC・カリウム・カルシウムが豊富に含まれる栄養価の高い食材です。和え物、揚げ物、スープなど、さまざまな調理法で美味しく食べられます。そこで今回は、オクラを使ったレシピ【12選】をご紹介。電子レンジを使った簡単レシピのほか、10分以内で作れる時短レシピをピックアップしましたので、忙しい日やあと1品欲しいときにぜひご活用ください。■電子レンジで簡単! オクラレシピの作り方2選■10分以内で作れるオクラレシピ10選・オクラの煮浸しオクラを丸ごと使って煮浸しに! 出汁の効いたやさしい味わいとともに、オクラ独特の食感も楽しめます。温かいままでも、冷やしても美味しくいただける一品です。・オクラ納豆のポン酢風味和えネバネバ食材の最強コンビ。刻んだオクラと納豆を混ぜるだけで完成し、暑い日や食欲のないときでもスルスルと食べられます。そのまま食べるのはもちろん、ご飯にのせたり、冷奴や素麺にかけたりしても美味しいですよ。・ちくわのオクラ詰めちくわの穴の中にオクラを詰めるだけの超簡単スピードレシピ! 切り口が星型でかわいく、お弁当のおかずにピッタリです。いずれも節約につながる食材なのがうれしいですね。オクラの皮が気になる場合はサッと茹でると◎。・無限オクラ めんつゆ和え麺つゆとかつお節で簡単に味が決まり、さっぱりといただけるヘルシーな一品です。オクラと長芋の食感がやみつきになりますよ。暑くてやる気のない日もシャキッと元気になれそう。あと1品欲しいときにも便利です。・オクラのゴマみそ和えオクラの粘り気に、コク深いゴマみそがからんで絶品です。砂糖は使わずに、みりんで甘みをつけます。しっかりとした味つけなので、ごはんのおかずやお酒のおともに最適です。・オクラとツナのレモンマヨネーズ和えみんなが大好きなツナマヨに、オクラのネバネバ食感が加わって楽しいです。レモン汁を少量加えると、後味さっぱりで食べやすくなります。野菜とタンパク質が一緒に摂れるので、朝食にも良さそうです。・オクラともずくのみそ汁トロッとした独特の食感で食べ応えがあり、のど越しが良いのが魅力です。オクラともずくは抗酸化作用のあるβ-カロテンを豊富に含んでいます。手軽に作れて、内側からきれいになれる、まさに“飲む美容液スープ”です。・オクラのフライ外はカリッ、中はホクッと柔らかいオクラのフライ。塩をかけて食べるだけで、最高に美味しいですよ。野菜嫌いな子どもも、スナック感覚でパクパク食べられます。衣に豆乳を使い、まろやかな風味に仕上げるのがポイントです。・オクラとシラスの小丼5分で完成する、オクラとしらすを使った簡単&栄養満点な丼です。仕上げに卵黄を落とし、つぶして混ぜながらいただきましょう。時短できるので、忙しい日の朝食やランチにおすすめです。・トマトとオクラのコールスロー真っ赤なトマトとオクラのグリーンが映えるおしゃれなサラダです。材料を切って混ぜるだけと、火を使わずに簡単に作れます。ポン酢しょう油でさっぱりといただけるので、暑い時期にピッタリなメニューです。今回はオクラをメインに使った簡単レシピをご紹介しましたが、オクラは鮮やかなグリーンが美しく、カットすると断面が星型で、料理の彩りにも大活躍しますよ。毎日の食卓にオクラを取り入れて、暑い時期も元気に乗り越えましょう。
2023年05月31日災害時には、電気やガスなどのライフラインや、物流が止まることがあります。復旧まで日数を要するため、最低でも3日、可能であれば1週間以上の食料を確保することが推奨されています。日頃から、非常時用の保存食を備蓄している家庭は多い一方、「いざという時にどうやって食べるか」までは考えていないかもしれません。ガスも電気も止まった時の温め方備蓄としてよく選ばれるのが、サトウ食品株式会社が販売している、レトルトパックのご飯『サトウのごはん』。同社は、Instagramで非常時の『サトウのごはん』の調理方法を紹介しています。※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。 この投稿をInstagramで見る サトウ食品 公式アカウント(@sato_foods)がシェアした投稿 カセットコンロの場合電気やガスが止まった時に備え、カセットコンロがあると便利。容器のまま『サトウのごはん』を温める場合は、フィルムをはがさずに沸騰した湯の中へ入れます。フィルム面を上にして、15分間加熱してください。容器から耐熱袋に移して加熱する時は、なるべく袋の空気を抜きます。そして、袋の口をしっかり縛ったら、水の張った鍋に入れ、約10分間加熱しましょう。沸騰してから約5分間が目安だそうです。加熱の際は、鍋にフタをしないこと。また、鍋の底にご飯が触れないように注意しましょう。防災グッズの場合昨今では災害時でも温かなご飯が食べられるよう、防災グッズとして、発熱体と加熱袋のセットが販売されています。それを用意すれば、『サトウのごはん』を温めることが可能。まず、加熱袋に発熱体を入れ、その上にフィルムを剥がさないまま『サトウのごはん』を入れます。100~1503程度の指定量の水を注いだら、チャックをしめて30分程度、温めます。気温が低い時は、加熱袋をタオルなどでおおい、保温効果を高めるといいようです。災害が発生した時に覚えておくと役立つ加熱方法。非常時の備えとして、カセットコンロや耐熱袋まで用意していなかった人は、追加しておくとよさそうです![文・構成/grape編集部]
2023年05月30日忙しい日は食事の用意に時間をかけられず、惣菜を買いに行く時間もないという日もあるでしょう。そのようなときに缶詰があれば、そのまま食べることもできますし、少しアレンジを加えることで、おいしい料理が作れます。そこで今回は、管理栄養士の筆者が、缶詰を使ってできる簡単なレシピをご紹介します。包丁を使わず電子レンジでできるものばかりなので、参考にしてみてくださいね。缶詰を使って料理を作るメリット缶詰の食材は調理済みのため、調理時間が短縮できます。そのため、忙しいときでも簡単に栄養のある料理を作れることが、缶詰のメリットといえます。また、長期間保存がきくため、常温でストックしておくことが可能です。今回は、スーパーで手に入りやすいサバ缶・トマト缶・焼き鳥の缶詰を使ったレシピをご紹介しましょう。「サバ味噌煮缶」と「トマト缶」を使った時短カレー【材料(約4人分)】※作りやすい分量・サバ味噌煮缶:1缶(160~200g程度)・トマト缶:1缶(400g)・カレールウ:2かけ・しょうが(すりおろし):小さじ1/2・ウスターソース:大さじ1【作り方】1.耐熱ボウルにサバ味噌煮缶を汁ごと入れて、木べらや菜箸を使ってサバの身をほぐす。2.1のボウルにトマト缶・しょうが・ウスターソース・カレールウを加えてふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで5分加熱する。3.よく混ぜ合わせたら完成。【ポイント】サバの皮が破裂しないように、あらかじめほぐしておきましょう。つまようじでサバの皮に穴を開けておく方法もおすすめです。今回は味噌煮缶を使いましたが、水煮缶を使ってもOKです。「焼き鳥の缶詰」で親子丼【材料(1人分)】・ごはん:150g・焼き鳥の缶詰:1缶(80g)・たまご:2個(A)・しょうゆ:大さじ1/2・みりん:小さじ1/2【作り方】1.耐熱ボウルにたまごを割り入れて溶きほぐし、(A)を加えてよく混ぜる。2.ふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱する。3.加熱したたまごをかき混ぜてから焼き鳥の缶詰を加え、さらに1分ほど加熱。たまごの固さを調整したい場合は、30秒ずつ追加で加熱する。4.器にご飯を盛り、3を盛りつけたら完成。【ポイント】調味料はめんつゆ(3倍濃縮)小さじ1で代用してもOKです。焼き鳥の缶詰は温めるために加熱していますが、加熱しなくても食べられます。缶詰を常備しておけば、すぐにおかずが完成!缶詰は調理済みなのでそのまま食べられて、長期保存もできるので、いざというときのために常備しておくとよいでしょう。災害時にも役立ちます。また、缶詰には味がしっかりついていることから、今回お伝えしたように様々なレシピに活用できます。ぜひ、缶詰を使った料理を試してみてくださいね。寺内麻美管理栄養士を取得後、病院での給食や栄養管理、クリニックで生活習慣病予防のための食事指導に携わる。現在はダイエットサポートやレシピ制作、根拠のあるデータをもとに食や健康コラムの執筆などを行なっている。文/管理栄養士・寺内麻美
2023年05月29日夏を代表する食べ物の1つ、トウモロコシは間もなく旬を迎えます。蒸したりゆでたりして食べることが一般的ですが、ほかの食べ方や調理方法を知りたいという人は多いのではないでしょうか。食べることの楽しさを発信している味の素パーク公式アカウント(ajinomoto.co.jp)では、トウモロコシの選び方や調理のこつとレシピを紹介しています。これから、トウモロコシを選んだり、調理するのが楽しくなるでしょう。トウモロコシはどのような野菜?トウモロコシは世界の三大穀物の1つで、いろいろな料理に使われます。腸内環境をよくする食物繊維が豊富です。ナイアシンや葉酸なども含まれます。一般的に食べられているトウモロコシは、甘味種のスイートコーンです。名称のとおり甘みがありますが、ゆでたトウモロコシはカロリーが低いため、ダイエット中の主食にも向いています。おいしいトウモロコシを見分けるポイント実が先まで詰まり、実がふっくらしてつやがあるものがおすすめです。皮とひげが付いたトウモロコシを購入する場合は、皮やひげも選ぶ際のポイントとなります。皮は色が濃いもの、ひげ付きの場合は茶色で濃いものを選びましょう。おいしくなる基本のゆで方1.購入してきたトウモロコシの皮とひげをきれいに取ります。2.鍋に皮とひげを取り除いたトウモロコシを入れ、トウモロコシにかぶるくらいの水を入れます。3.鍋を火にかけ、沸騰したら弱火にし、3分ゆでます。4.ゆでている間に、ボウルに1ℓの水と大さじ2の塩を入れ準備しておきます。5.ゆであがったトウモロコシを、ボウルに入れた塩水(4の塩水)に浸します。冷めるまで待ち、取り出したら水気を切って完成です。トウモロコシの保存方法トウモロコシは、時間経過で栄養素や味が落ちてしまいます。新鮮なうちに食べ切りましょう。【保存方法】1.トウモロコシを硬めにゆでます。2.1本、もしくは3〜4cmの長さでカットし、ラップに包みます。3.冷蔵庫、または冷凍庫で保存しましょう。冷蔵庫の場合は、2日~3日のうちに食べきることをおすすめします。芯の活用方法トウモロコシの芯にはうま味があるため、だしとして使えます。汁物や炊き込みご飯を作る時に芯を加えてみましょう。おすすめレシピ1.トウモロコシご飯トウモロコシを丸ごと使った炊き込みご飯です。【材料】・お米…2合・トウモロコシ…1本・味の素KKコンソメ固形タイプ…2個・バター(好みで)…10g【作り方】1.お米は洗って水気を切り、炊飯器に入れます。コンソメを加えて、2合分の水を目盛りまで入れて30分置きましょう。2.トウモロコシの実を包丁でそぎ取ります(実と芯に分ける)。3.炊飯器のお米の上に、トウモロコシの実と芯をのせます(トウモロコシはご飯と混ぜない)。4.炊飯器のスイッチを入れ、炊きましょう。5.お米が炊き上がったら芯を取り除き、さくっと混ぜます。お好みでバターを加え、さらに混ぜましょう。お米にトウモロコシのうま味と甘みがしみ込んだ炊き込みご飯は、まさに絶品です。おすすめレシピ2.トウモロコシとカボチャのカレマヨサラダカレー粉とピュアセレクト®マヨネーズで味付けした、まろやかでスパイシーなサラダです。トウモロコシの自然な甘みが味わえます。【材料】・トウモロコシ…1/2本・カボチャ…1/8個・ベーコン…2枚・タマネギ…1/4個(薄切り)・瀬戸のほんじお®…少々・こしょう…少々★ピュアセレクト®マヨネーズ……大さじ3★カレー粉……小さじ1/3★瀬戸のほんじお®……少々★こしょう……少々・ローストアーモンド……適量(薄切り)【作り方】1.トウモロコシは皮をむき、ひげを取ります。ラップにくるみ、600Wの電子レンジで7分ほど加熱しましょう。2.少し冷めたら水につけて、さらに冷まします。冷めたら水けをふいて、実を取りボウルに入れておきましょう。3.カボチャの種を取りひと口大に切ります。ラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱しましょう。4.ベーコンを1cm幅に切り、タマネギをスライスします。フライパンでベーコンを炒め、油が出始めたらタマネギを加え炒めましょう。塩・こしょうもします。5.トウモロコシの実を入れ、カボチャも加えます。★印の調味料をすべて入れ、混ぜ合わせましょう。6.お皿に盛り、ローストアーモンドを散らしたら完成です。味の素パーク公式アカウントでは、ほかにもとっておきの情報をInstagramで紹介しています。役立つものばかりなのでぜひ、チェックしてみてください。[文・構成/grape編集部]
2023年05月29日みなさんは100円ショップをよく利用しますか。いろいなものが安く買えてとても便利ですが、「定番のこれしか買わない」という人も中にはいるのではないでしょうか。100円ショップには、さまざまなアイディアを凝らしたアイテムが販売されています。「こんないいものがあったのか!」と驚くことも珍しくありません。そこで、100円ショップを全国に展開している『ダイソー』に、知ってほしいおすすめアイテム10個を聞いてみました!『ダイソー』厳選!あると便利なおすすめアイテム『吊り下げ冷蔵庫収納ケース』最初に紹介するのは、『吊り下げ冷蔵庫収納ケース』。冷蔵庫内のデッドスペースを利用するための便利アイテムで、冷蔵庫内の棚板に吊り下げて使います。サイズは、幅17.5cm、奥行22cm、高さ7.6cm。税込み価格330円です。引き出し方式になっているので冷蔵庫の奥まで利用可能。卵を収納しておくタイプの『吊り下げ冷蔵庫収納ケース』もあり、こちらは税込み220円です。『シリコーン保存袋』シリコーンゴムで作られた保存用のバッグです。洗って繰り返し使えるので、便利で環境にも優しいアイテムです。冷蔵庫と電子レンジの両方で使えます。容量は3403で、価格は税込み110円。倍の容量の6803を収納できる保存袋もあり、こちらの価格は税込み220円です。『電子レンジでヘルシー温野菜』野菜を水洗いし、軽く水を切って容器に入れ、電子レンジで加熱すれば温野菜のでき上がり。野菜に含まれる水分で蒸すので、お湯も鍋も必要ありません!容量は3403、税込み価格は220円です。『くつした整理カップL2P』靴下を収納するのは意外と面倒なもの。「片一方がどっかに行った!」なんてことも起こりがち。靴下整理に便利な収納ボックスで、必要な数だけ縦にも横にも連結できます。『L2』はLサイズでカップが2つ、『M3P』はMサイズでカップが3つ、『S4P』はSサイズでカップ4つという商品構成になっています。どれも税込み価格110円です。『小麦粉ふりふりストッカー』「小麦粉や砂糖を食材にまぶす時に、袋からスプーンを使う」という人が多いかもしれませんが、これは片手で粉を振ることができるハンディタイプの粉振りストッカーです。そのまま保管もできますよ。価格は税込み110円です。『ピタッとキャスター』普段使っている洋服収納用のボックスケースなどの底に付けて、キャスター付きケースにすることができる便利グッズ。取り付け方法は粘着テープで貼るだけなので、とても簡単!価格は税込み110円です。『味付けたまごメーカー』味玉を簡単に作れる便利グッズ。ゆで卵を4つ入れて、めんつゆなどの調味液を注ぎ、ふたをしたら冷蔵庫に入れて1時間。おいしそうな色に染まった味玉ができ上がります。価格は税込み110円です。『炊飯袋』不織布でできた袋で、この中にお米を入れて沸騰したお湯に入れるだけで、ご飯が炊けます。いざという時のための防災グッズとして購入してもいいですね!10枚入り、価格は税込み110円です。『ちょこっとまな板(ホワイト)』主婦が考えた省スペースな多機能まな板。食材を少量カットするといった用途なら非常に便利なサイズです。カットした食材のこぼれ落ちをストップするほか、食材の水気をさっと切る水切りスリット付き。価格は税込み110円です。フック穴付きで吊るして保管可能。乾きやすい素材でできています。『多機能トング』食材を挟むのにあると便利なトングですが、ダイソーのトングは一味違います。真ん中で2つに分離できるようになっていて、それぞれで黄身分け・湯切り、スプーン・軽量スプーン、カッター・マッシャーなどの機能を果たせるようになっています。価格は税込み110円です。あえる、トング、黄身分け、湯切り、フォーク、切る、計量、マッシャー、スプーン、炒めるという10種の役割をこなせます。いわば十徳トングですね。『ダイソー』がおすすめするアイテムを10種ご紹介しました。筆者も『シリコーン保存袋』『小麦粉ふりふりストッカー』『ちょこっとまな板』は、「これは便利!」と愛用しています。100円ショップに行ったら、普段自分が購入しているものだけではなく、さまざまな商品にも注目してみてください。あなたが求めている掘り出し物が見つかるかもしれませんよ![文/デジタル・コンテンツ・パブリッシング・構成/grape編集部]
2023年05月29日サラダやスープ、炒め物など、さまざまな料理に活用できる野菜、キャベツ。スーパーマーケットでお買い得な時にひと玉購入したものの、冷蔵庫の中で余らせてしまったという声は、よく聞かれます。株式会社Mizkan(以下、ミツカン)は、Instagramアカウントでキャベツを使ったレシピを公開しました。キャベツをおいしく消費できる、簡単な作り置きの作り方とは。『電子レンジで!無限キャベツ』【材料(2人分)】・キャベツ4分の1個(300g)・ツナ缶1缶(70g)・『味ぽん』大さじ2・かつお節1袋(2.5g)・いりゴマ大さじ1まず、キャベツを洗って手でちぎり、水がついたまま耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをします。電子レンジを600wに設定し、キャベツの葉がしんなりするまで3~4分加熱してください。加熱後は水気があれば取り除き、ツナ缶を中の油ごと加えます。その後、『味ぽん』、かつお節、いりゴマを加えてよく混ぜ合わせれば完成です! この投稿をInstagramで見る ミツカン[公式](@mizkan_official)がシェアした投稿 5分程度で作れる、キャベツのツナ和えは、冷蔵庫で2~3日まで保存可能です。忙しい時にさっと出せる、副菜の一品があれば、便利ですね!また、包丁を使わずに作れるところも、嬉しいポイント。投稿には「お手軽。早速キャベツを買ってきます!」「野菜が少し足りない時に、いいですね」などの声が寄せられています。キャベツの食感と、マイルドなツナの風味が相性抜群で、箸が止まらなくなるおいしさです!作り置きのつもりが、全部ペロッと食べてしまうかもしれませんね。[文・構成/grape編集部]
2023年05月29日旬の時期を迎えると、スーパーでも手頃な価格で購入できるようになるトウモロコシ。皮やひげが付いたままの状態で売られているのを見ると、「夏の訪れ」を実感します。とはいえ、実際に購入し自宅で調理するのは意外と大変。大きな鍋いっぱいにお湯を用意しゆでる様子を思い浮かべて、「おいしいけれど購入するのはちょっと…」とためらってしまいがちです。電子レンジで簡単にできるトウモロコシの調理方法を、えみ(home_kagaya_o1)さんのInstagram投稿から紹介します。この方法なら、お鍋も火も必要ありません。まずはトウモロコシを洗って、外側の皮をざっとむきましょう。薄皮を2~3枚残す程度にしてください。ラップにくるまず、そのままの状態で電子レンジに入れます。600Wで5分加熱しましょう。加熱し終わったトウモロコシを取り出したら、下から2cm程度切り落とします。トウモロコシの先端部分を持って軽く振ると、身全体がつるんと飛び出してくるでしょう。この方法なら、皮もひげも一気に取り除けます。面倒な作業を一瞬で終えられるので非常に便利です。えみさんによると、購入したトウモロコシは、できるだけ早く調理するのがおすすめとのこと。収穫した瞬間から鮮度が落ちていきますから、後回しにしないよう注意してください。また加熱後のトウモロコシは非常に熱くなっています。やけどをしないよう、タオルや布巾でくるんで取り出すのがおすすめです。加熱後のトウモロコシはラップにくるんで保管加熱して皮をむいたトウモロコシは、できるだけ早くラップにくるんでおきましょう。アツアツの状態から包んでおけば、トウモロコシの粒がふにゃふにゃになるのを防いでくれます。時間が経った後でも、ハリのある粒感を楽しめるでしょう。投稿内でえみさんは、トウモロコシの粒を簡単に取る方法も紹介しています。5cm程度にカットしたトウモロコシの2列分ほど粒を取ったら、くぼみに親指を沿わせてください。トウモロコシを回しながら親指全体に力を入れて滑らすことで、粒がぽろぽろと落ちてきます。子供にとっても食べやすいので、おやつとしてもおすすめです。旬のトウモロコシを電子レンジで加熱すると、うま味や甘味がギュッと詰まった、トウモロコシ本来の味を楽しめるでしょう。えみさんが紹介する調理法で手軽に楽しんでみてください。 この投稿をInstagramで見る えみ ❁¨̮ 日々の掃除や暮らしのお役立ち情報(@home_kagaya_o1)がシェアした投稿 [文・構成/grape編集部]
2023年05月25日水を使わずに具材の水分だけで作る『無水カレー』。野菜のうまみがぎゅっと凝縮され、いつものカレーとはまた違ったおいしさが味わえるメニューです。しかし、水分が少ないゆえに鍋の底が焦げつきやすく、なかなか挑戦できないという人も多いのではないでしょうか。生活用品メーカーのライオン株式会社が運営する、Instagramアカウント『ライオン Lidea - リディア』では、鍋を使わずに10分でできる『無水トマトカレー』のレシピを紹介しています。電子レンジで10分!煮込まない『無水トマトカレー』カレーといえば鍋で煮込む工程がありますが、同社が販売する『リード クッキングペーパー』を使用すれば、電子レンジで調理ができるのです!※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。 この投稿をInstagramで見る ライオン Lidea - リディア(@lidea_lion)がシェアした投稿 【用意するもの】・クッキングペーパー・耐熱容器【材料(2人分)】・鶏もも肉100g・玉ねぎ2分の1個(120g)・ごはん400g<調味料>・ホールトマト缶1缶・カレールー3片(60g)・ニンニク(すりおろし)小さじ2分の1杯玉ねぎは薄切りにし、鶏もも肉は皮と余分な脂を取り除いてひと口大に切りましょう。次に、大きめの耐熱容器に鶏もも肉、玉ねぎ、調味料を加えよく混ぜます。水で濡らし、軽くしぼったクッキングペーパーを、具材に密着するよう耐熱容器にかぶせたら、ラップをかけずに600Wの電子レンジで8分加熱してください。鶏もも肉に完全に火が通ったら、容器を電子レンジから取り出してクッキングペーパーをはずし、よく混ぜます。カレールーが完全に溶けて全体になじんだら、ごはんに盛りつけて完成です!同社の投稿によると、たった10分の調理時間でありながら、うまみがぎゅっと凝縮されたカレーなのだそう。火加減の調整や焦げ付きの心配がいらないので、初心者でも簡単に作ることができそうですね!無水調理に挑戦したい人やいつもと違うカレーを作ってみたいという人は、試してみてはいかがでしょうか。[文・構成/grape編集部]
2023年05月24日便利な家電が増え、調理方法が多様になった昨今。ガスコンロだけでなく、電子レンジを使った調理方法も、もはや一般的となりました。電子レンジは、長時間煮込まずとも加熱でき、『時短テクニック』としても広く活用されています。料理で節約!『電子レンジ』と『ガスコンロ』なら選ぶのは…では、電子レンジとガスコンロでは、どちらを使ったほうが家計には優しいのでしょうか。経済産業省によると、料理の下ごしらえの場合、電子レンジを使うと大幅節約になるそうです!1年間で1日1回、100gの食材を27℃程度の1ℓの水に入れ、ガスコンロで沸騰させて煮る場合と、電子レンジで下ごしらえをした場合を比較。すると、葉菜、果菜、根菜で、これだけの差があるといいます。●葉菜(ほうれん草、キャベツ)の場合・ガスコンロ年間でガス8.32m³約1,350円・電子レンジ年間で電気13.21kWh約410円比較検討!【ガスコンロ】から【電子レンジ】に変えた場合原油換算6.32L、CO2削減量12.2kg年間 約940円の節約経済産業省 資源エネルギー庁ーより引用●果菜(ブロッコリー、カボチャ)の場合・ガスコンロ年間でガス9.10m³約1,470円・電子レンジ年間で電気15.13kWh約470円比較検討!【ガスコンロ】から【電子レンジ】に変えた場合原油換算6.74L、CO2削減量13.0kg年間 約1,000円の節約経済産業省 資源エネルギー庁ーより引用●根菜(ジャガイモ、里芋)の場合・ガスコンロ年間でガス9.48m³約1,540円・電子レンジ年間で電気22.01kWh約680円比較検討!【ガスコンロ】から【電子レンジ】に変えた場合原油換算5.45L、CO2削減量10.5kg年間 約860円の節約経済産業省 資源エネルギー庁ーより引用電子レンジとガスコンロでの下ごしらえを比較すると、年間で千円近くの差があるとは驚きですね。時短かつ財布にも優しいとあれば、電子レンジを使わない手はありません。普段はガスコンロを使っている人も、電子レンジの使用を検討してみてはいかがでしょうか。[文・構成/grape編集部]
2023年05月23日仕事や学校などで、帰宅時間が遅くなる時の食事は、なるべく短時間で準備したいもの。洗う手間を省くため、使う調理器具も少なくしたいですよね。生活用品メーカーのライオン株式会社が運営する、Instagramアカウント『ライオン Lidea - リディア』では、鍋を使わずに短時間でできる『肉じゃが』のレシピを紹介していました。電子レンジで10分!肉じゃがの時短レシピ基本的には、肉やジャガイモなどの具材を炒めてから煮るという工程が必要な、肉じゃが。鍋やフライパンを使用して作る場合が多いでしょう。しかし、同社が販売する『リード プチ圧力調理バッグ』を使えば、電子レンジだけで肉じゃがを作ることができます。※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。 この投稿をInstagramで見る ライオン Lidea - リディア(@lidea_lion)がシェアした投稿 【材料(1人分)】・牛こま切れ肉50g・ジャガイモ中1個・ニンジン3分の1本・玉ネギ4分の1個・めんつゆ(2倍濃縮タイプ)大さじ4杯・砂糖大さじ2杯まずは野菜を切って調理バッグに入れ、その上から牛こま切れ肉を1か所にかたまらないように入れます。そして、めんつゆと砂糖を混ぜ合わせてから調理バッグに入れ、全体を軽くもみ混ぜてください。あとは、ジッパーをしっかりと閉じ、調理バッグを耐熱皿に乗せてから、600Wの電子レンジで10分加熱するだけ!加熱後は、レンジ内に3分置いてから耐熱皿ごと取り出すようにしましょう。材料を調理バッグに入れて、電子レンジで10分加熱するだけなので、簡単に作ることができますね!投稿によると、鍋を使っていなくても、じっくり煮込んだような味わいになり、ジャガイモもホクホクとしておいしいのだそうです。料理中に「あと1品欲しい」となった時にも、助けてくれそうなレシピ。なるべく手間や時間を省いて食事の準備をしたい人は、参考にしてみてくださいね![文・構成/grape編集部]
2023年05月22日3~6月上旬にかけて、出荷量が増える、新タマネギ。旬の時期はスーパーマーケットで手頃な価格で購入できるので、食卓の強い味方です。新タマネギの簡単でおいしい食べ方Instagramでライフハックを紹介している冷凍子ママ(reitoumama)さんが投稿したのは、新タマネギを丸ごと味わえる、シンプルな料理。電子レンジで簡単に作れるので、ぜひ試してみてください!※動画はInstagram上で再生できます。 この投稿をInstagramで見る 冷凍子ママ❄️時短・節約・レシピ未満おかず(@reitoumama)がシェアした投稿 新タマネギをポトフや蒸し料理などで丸ごと調理する場合、味がしみやすいよう、4等分に切り込みを入れることがよくあります。冷凍子ママさんは、あえて8等分に切り込みを入れることで、新タマネギをまるでお花のようなかわいらしい形にしました。これなら、シンプルな一品でも、食卓に映えそうですね!新タマネギの電子レンジ蒸しレシピの詳細は以下の通りです。【材料】新タマネギ1個顆粒コンソメ小さじ1弱バター10g粗挽き黒コショウお好みでカツオ節かツナかコンビーフなどお好みでまず、新タマネギの上下を切り落とし、上にしたほうに、8等分の切り込みを入れます。この時に割り箸を使うと切り落とさず上手に切り込みが入れられるそうです。お花の形になった新タマネギを耐熱皿にのせ、コンソメをふりかけ、バターをのせてふんわりラップ。電子レンジで5分加熱してください。仕上げにお好みで粗挽き黒コショウやカツオ節などをのせて完成です!投稿には「電子レンジで簡単なのにおいしそう。つまみに作ります」「お花の形、オシャレですね!」「作ったらおいしくて、ビールが秒で消えました」などの声が上がっていました。水分量の多い新タマネギは傷みやすいので、購入したら早めに食べましょう。新聞紙にくるんで冷蔵保存か、切ったものを保存袋に入れて冷凍保存もできます。柔らかく、甘い新タマネギ。旬のうちに一度は、シンプルに素材の味を楽しんでみてはいかがでしょうか。冷凍子ママさんはTwitterやTiktokでも便利な情報を発信しています。気になる人はぜひ覗いてみてください。Twitter:@reitoumamaTikTok:reitoumama[文・構成/grape編集部]
2023年05月22日自分の食器を新調する時は、当たり前のように陶器・磁器・木製のどれかから探します。割れにくいことをウリにする樹脂製は、子ども用もしくはアウトドア用。ポップだったりチープだったりで、大人の普段使い用として役不足、、と思っていました。少し前まで。わたしのその認識をガラリと変えたのが、bon moment(ボンモマン)の新作うつわです。樹脂製とは思えない高見えデザイン。軽くて割れにくく、それでいて食洗器もレンジもOK。しかもお財布に優しいと、非の打ちどころのない優等生。今どきの樹脂製うつわ、陶器や木製よりよっぽどいいかも!これが樹脂製!?北欧食器に見劣りしない存在感目で見て、手に取って、それでも言われないと分からない。そのくらい今までの樹脂製のイメージと異なるbon momentの新作うつわ。400年続く山中塗の職人によって、プラスチックの素地に塗装を施し、雰囲気のあるマットな質感を生み出しています。確かに陶器とも違うし、木製とも違う。ふんわり柔らかくて温かみがある佇まいは、北欧食器や和食器と並べてもぜんぜん違和感がありません。▲新調したのは汁椀とどんぶり。どちらもグレージュですが、かすかに色みが異なります。(どんぶりの方が少しだけ白っぽい印象。)使い勝手もバッチリです。樹脂製ですが、レンジにも食洗器にも対応しており、不便を感じることなく日常使いできます。そのうえで、陶器より軽くて割れにくく、しかもプチプライス。子どもから大人まで、みんなが気持ちよく使えるうつわです。▲ラップがピタッとくっつかないので、温め直しではレンジ蓋があると便利ですもう陶器製には戻れない。毎日使いたくなるどんぶり椀料理のヤル気が出ない日、食欲のない日、残り物をリメイクする日、わが家ではしょっちゅう丼メニューが登場します。とりあえずごはんにおかずを乗っければ、豪華に見えるしお箸もすすむ!bon momentのどんぶり椀は、和洋中どんなテイストの料理にも合うところがお気に入り。ある日は海鮮丼、また別の日はかに玉丼。一人前がちょうどよく盛り付けられるサイズ感です。またデザインがシンプルだから、どんぶりという用途にこだわらず、煮物などのお惣菜を盛り付けたり、子ども用の少なめ麺どんぶりとして使うことも。▲うどん半玉~2/3玉くらいの容量です陶器だと大きくて重いどんぶり椀も、樹脂製ならわずか160g。これだけ軽いと、食べる時も、洗い物をする時も、女性が片手でひょいっと持ち上げられます。盛り付けの際、自然と手が伸びるのは、使い勝手の良いうつわ。気付けば毎日ように食卓に登場するようになりました。親子おそろいが嬉しい、汁椀&キッズ汁椀どんぶり椀に続いて迎え入れたのが、汁椀です。これまでわが家では子どもだけ別のうつわを使っていましたが、bon momentの汁椀にはキッズ用があり、ようやく家族おそろいが実現することに。▲左/大人用370ml、右キッズ用300ml汁椀は内側が風合いのあるブラウン系の塗りになっていて、木製のうつわに通じる温かみがあります。また持った時に熱さを感じにくいというのも、樹脂製ならではのポイントです。実際に汁物をよそってみると、具沢山のお味噌汁も、旬のあおさ汁も、食材がよく映える!キッズ汁椀に関しては、高台が本体と一体化していて、より安定感のあるフォルムになっています。子どものサラダや朝食のシリアルなど、ミニボウル代わりとしても活躍しています。使うほどに便利を実感。いつもの食卓にニュアンスをプラスこれまでわたしの選択肢になかった樹脂製ですが、使ってみると、陶器や木製に引けを取らないどころか、それを上回る魅力がたくさん。和洋中どんな料理に合わせられ、既存の食器とコーディネートしやすく、子どもが使うのも、温め直しも安心。食洗器のあるご家庭なら、さらに便利さを実感できると思います。普段使いしやすい工夫がこらされた、bon moment電子レンジ&食洗機が使えるお椀たち。いつもの食卓に穏やかなニュアンスを添える、新たな定番になってくれますよ。 【ご紹介したアイテム】電子レンジ・食洗機対応・軽い・割れにくい・熱くなりにくい、という使いやすさのポイントがたくさん詰まった丼ぶり。食卓にマットに馴染む、北欧ライクなニュアンスカラーも魅力。⇒ bon moment 電子レンジ&食洗機が使える どんぶり 980ml/ボンモマン 【ご紹介したアイテム】電子レンジ・食洗機対応・軽い・割れにくい・熱くなりにくい、という使いやすさのポイントがたくさん詰まったお椀。食卓にマットに馴染む、北欧ライクなニュアンスカラーも魅力。⇒ bon moment 電子レンジ&食洗機が使える 汁椀 370ml/ボンモマン 【ご紹介したアイテム】電子レンジ・食洗機対応・軽い・割れにくい・熱くなりにくい、という使いやすさのポイントがたくさん詰まったキッズ汁椀。食卓にマットに馴染むニュアンスカラーも魅力。⇒ bon moment 電子レンジ&食洗機が使える キッズ汁椀 300ml/ボンモマン ⇒ bon moment 電子レンジ&食洗機が使える どんぶり 980ml/ボンモマン 池田奈未好きなものは、まち歩き、カメラ、淹れたてコーヒー。収納の少ない家で3人暮らし。すっきり心地よい暮らしを目指しています。
2023年05月22日つきたてのお餅には、市販の切り餅にはない食感と味わいがあります。ただ、自宅で堪能するにはだいぶ手間のかかる食べ物です。わざわざ道具を揃えるわけにもいかず、もっとも手っ取り早いのは専門店に足を運ぶぐらいでしょう。「そこまでして食べたくはない」という人に朗報です。暮らしの知恵を発信しているえみ(home_kagaya_o1)さんは、Instagramでまるでつきたてのようなお餅の作り方を紹介しています。ふわふわモチモチのお餅を簡単に作る方法つきたてのように柔らかく、伸びのいいお餅は電子レンジで作れます。用意するのは「アイラップ」だけ。アイラップとは、冷凍冷蔵や電子レンジ、湯せん、保存などのさまざまな用途で使用ができる便利アイテムです。早速、作り方をご紹介します。まずアイラップ1枚と切り餅1つを用意してください。その後、切り餅を水でよく濡らしてアイラップの中に入れます。アイラップの口はギュッと締めず、ふわっとした状態になるように口を閉じます。アイラップ公式Twitter(@i_wrap_official)でも以下のように注意を促しています。安全に調理するうえでもこの点は守りましょう。1.電子レンジ使用のときは、袋を絶対結ばない(ねじっておこう)アイラップ公式Twitterアカウントより引用続いて600Wの電子レンジで、1分〜1分40秒ほど温めましょう。温める時間は電子レンジによって異なります。加熱を始めるとお餅が一気に膨らむので、様子を見ながら時間を調整しましょう。加熱時間の目安は、切り餅が十分に柔らかくなり、触感がふわふわした状態です。お餅が十分に柔らかくなったら、アイラップの口を手で握るようにして閉じ、上下左右に振ってお餅をアイラップから剥がします。お餅がアイラップから剥がれたら完成です。レンジで温めただけなのに、つきたてのお餅のようによく伸びています。小さい子供や高齢の方がいる場合は、ノドに詰まらせないよう小さく切って食べましょう。えみさんはこのほかにも役立つ情報や便利グッズなどをInstagramで紹介しています。役立つものばかりなので、ぜひチェックしてみてください。 この投稿をInstagramで見る えみ ❁¨̮ 日々の掃除や暮らしのお役立ち情報(@home_kagaya_o1)がシェアした投稿 [文・構成/grape編集部]
2023年05月21日何かと忙しい毎日。楽して、家族も喜ぶ美味しいものが食べたい。そんな時の強い味方が「麺料理」。乾麺をストックしておけば、お休みの日のランチや、夜食、小さな子どものメインにと出番は多数。「うどんも、インスタントラーメンは常にストックしてる!」そんなおうちは多いですが、麺鉢、どんなものを使っていますか?大きめの丼で代用してる、いわゆるラーメン鉢を持っているけど大きいし使いづらい、麺専用では持っていない、スタッフ内でヒアリングしてもそんな声が多数。□軽くて丈夫、手入れが簡単なこと□家族全員分そろえてもお財布が傷まない価格□いかにもラーメン鉢!でないインテリアに馴染むルックスそんな麺鉢なら家族分揃えたいよね、という声を受け、bon moment(ボンモマン)から新しい麺どんぶり鉢が登場しました。軽くて扱いやすい「麺鉢」目指したのは、毎日「つい手にとってしまう」使い勝手のよさ。麺鉢といえば重量感のある陶器製が主体ですが、「軽い」「割れにくい」「熱くなりにくい」というメリットをいかし、あえて樹脂製に。▲下:ブルーグレー、上:グレージュただチープにならないよう、マットな質感のニュアンスで、モダンな印象にしあげました。樹脂製ながら、石川県加賀市で作られる山中塗。産地の伝統を受け継ぐ塗りの職人さんが、一つ一つ丁寧に塗装をして仕上げています。特筆すべきはその255gという軽さ!手にとりやすく、洗い物や食器棚への出し入れといった家事負担も軽減。一度使えばもう陶器の「重い麺鉢には戻れない!」ほどの使い勝手なんです。※電子レンジ、食洗機にも使えます。袋ラーメンを手軽に美味しく保存もきいて、気軽に食べられる麺といえば「インスタントラーメン」。余り野菜や卵を加えて手軽なランチに。子どもの夜食、お父さんの「外で食べてきたから軽くでいいよ」など、いろんなシーンで活躍。そのまま食べるのもいいですが、栄養バランスを考えて具だくさんにしたい場合は、大きめ麺鉢があると断然便利ですし、見た目もよくなります。身近なスーパーでも種類豊富な袋麺。ご当地ラーメンなど目移りするほど沢山の種類が。旅先で気になるラーメンが!「どの味買ってみる?全部ほしいね」そんなワクワクがおうちでも気軽に楽しめそうです。蕎麦やうどんの温冷どちらにも胃腸の調子が悪いな、そんな時には暖かいうどんが染み渡ります。そんな時も軽くて口当たりのよい麺鉢があれば便利。またうどんと蕎麦は温冷どちらでも楽しめるのが魅力。天ぷらを沢山作った翌日に、天ぷらそばはいかがでしょうか?天ぷらのお惣菜にも色々な具材のものがあるので、家族でシェアするのも楽しいですね。大きなかき揚げを載せた暖かい蕎麦は、大きめ麺鉢ならモリモリにならずに安心です。夏場は冷やしうどんにどうぞ。肉味噌を作り置きしておけば、手軽に冷やし担々うどんが味わえます。たっぷりの細切りキュウリに肉味噌をのせれば、満足度の高い一品に。豆乳+鶏ガラスープ+お酢と塩でスープも簡単に作れます。お好みでラー油をたっぷりかければ大人好みの味になりますよ。夏に食べたいサラダうどんも生野菜をたっぷり。大きめ麺鉢があれば具だくさん麺の出番がぐっと増えそうです。男性の丼鉢としても活躍育ち盛りの中高生や男性など、たっぷり食べてくれる家族がいる場合にも活躍。通常の丼よりもたっぷり目によそいたい時は、こちらの麺鉢を丼鉢として使いましょう。ビビンバなど具だくさんなものと相性抜群。たっぷりチャーハンや天津飯などにも使いやすいサイズです。大皿料理にも重宝します家族で囲む食卓。取り分け用の大皿料理。大皿は収納スペースを多くとり重さもありますが、樹脂製の麺鉢なら軽くて扱いも簡単。特に汁気があるおかずの場合、深さのある麺鉢は使い勝手も◎▲左ふたつ「麺どんぶり」、右のひとつは同シリーズの「どんぶり鉢」煮物はもちろん、大きめおかずにもピッタリ。和洋中どんな食卓にもしっくりとなじんでくれます。▲サラダボウルとしても◎毎日の食卓を楽しく~シリーズで登場軽くて、扱いやすい樹脂製のうつわシリーズ。今回登場したのは、汁椀(大人用&子ども用)、どんぶり鉢、麺どんぶり鉢と計4種類。▲左からキッズ汁椀、汁椀、どんぶり、麺どんぶりシリーズで揃えればテーブルコーディネートもしやすく、スタッキングできるので収納しやすいのもポイント。うつわはある程度の数を揃える必要があるので、価格もひとつ660円(税込)~と買いやすさにもこだわりました。▲左:麺どんぶり「ブルーグレー」、右:どんぶり「グレージュ」シリーズで揃えれば、大人の麺には「麺鉢」、こどもの麺には「丼鉢」のような使い方で統一感を出すことも。同じ色を揃えても、家族で色違いにしても、インテリアに馴染む北欧調のカラーリングです。家族と自分の美味しいのために、是非お気に入りのうつわを見つけてくださいね。 【ご紹介したアイテム】電子レンジ・食洗機対応・軽い・割れにくい・熱くなりにくい、という使いやすさのポイントがたくさん詰まった麺丼(ラーメン鉢)。食卓にマットに馴染むニュアンスカラーも魅力。⇒ bon moment 電子レンジ&食洗機が使える 麺どんぶり 1500ml/ボンモマン 大西佳葉アンジェ編集部。フードコーディネーター。夫と娘の3人暮らし。家族が笑顔になるレシピを考案中。今日も美味しく、楽しく過ごせますように。
2023年05月20日コーヒーと輸入食材のワンダーショップ「カルディ」。数あるヒット商品の中でも画期的と大評判の袋のままチンして出来上がる「焼豚はレンジで!」に次なる新商品登場!今回は、その話題の新商品「排骨湯(パイグータン)はレンジで」の実食レポートをご紹介します。■排骨湯(パイグータン)ってどんな料理?ニンニクやネギ、ショウガと一緒に骨つき肉と大根を煮込んで作る台湾のスープのこと。八角などの香辛料を使わないので子どもも食べやすく、スペアリブから出るコラーゲンがお肌を美しく保ってくれるので女性にも嬉しいスープです。台湾の屋台でも抜群の人気料理。■袋のままチンするだけ!「排骨湯(パイグータン)はレンジで」「レンジでシリーズ」は税込み226円とお求めやすいお値段で本格的な味わいが楽しめると大人気。この排骨湯(パイグータン)、カルディのホームページでは豚肉と大根を袋に入れ、レンジで加熱するだけで台湾屋台の定番スープ「排骨湯(パイグータン)」が作れるスープの素です。台湾では定番のおすすめメニューのひとつで骨付き豚肉(スペアリブ)を使います。滋味深くやさしい味わいが世代を問わず人気です。と記載があります。1袋で2~3人前作れるそう。骨つきの肉料理を使った煮込み料理は、火加減や吹きこぼれないよう常に鍋についていないといけませんが、これなら材料を用意してレンジに入れるだけという驚きの手軽さ。■用意するもの【材料】スペアリブ…250g(4本くらい)大根…100g 厚さ2cm程度の輪切りにし4等分します。水…50cc。■たった16分でトロトロのスペアリブのスープが!レンジで8分温めた後、そのまま8分蒸らすだけ。上品な透明スープにニンニクが香る滋味深い味わいです。チンしただけなのに、大根にスペアリブの旨味がしっかり染み込んで大根が柔らかく仕上がります。そして何よりスペアリブのトロトロ加減にびっくり!。ごはんを入れてクッパのようにしても良さそうです。排骨湯(パイグータン)は屋台でも人気の料理。台湾料理のルーローハンや小籠包、鶏肉を薄く伸ばしてパリッと揚げたダージーパイなど日本人好みの甘じょっぱい味付けと合うのも納得です。カルディのレンジでシリーズは保存が効くので見つけたらストックしておくと便利です。オンラインショップもあるので是非一度試してください。クセになりますよ。
2023年05月18日外出などで夕食を用意する十分な時間がない時は、前もって準備しておいたものがあると便利ですね。週末などにまとめて料理を作り、保存しておく『作り置き』をする人もいますが、時間がそれなりにかかり、かえって面倒に感じることもあるようです。茹でないナポリタンの作り置きInstagramでライフハックを紹介している冷凍子ママ(reitoumama)さんが投稿したのは、ナポリタンの作り置きレシピ。ナポリタンというと、麺を茹でる工程が手間に感じるほか、時間が経つと麺がのびて味が落ちてしまわないか、気になるところです。冷凍子ママさんは、ある工夫をすることで、下準備を極力簡単に、ナポリタンをおいしく作り置きしています。※動画はInstagram上で再生できます。 この投稿をInstagramで見る 冷凍子ママ❄️時短・節約・レシピ未満おかず(@reitoumama)がシェアした投稿 冷凍子ママさんのナポリタンは、材料をすべて耐熱ガラス容器に入れて、冷凍しておくだけ!食べる時に電子レンジで加熱すれば、熱々の出来立てを食べられる上、容器も食器代わりに使えるので、洗い物も少なく済みます。また、ナポリタンの麺をパスタでなく焼きそば麺にすることで、茹でずに済み、味もおいしいそうですよ。焼きそばナポリタンの作り方レシピの詳細は以下の通りです。【材料】・焼きそば麺1袋・ピーマン1個・玉ネギ8ぶんの1・ソーセージ3本・バター10g・ケチャップ大さじ3野菜を切った後、耐熱ガラス容器に、焼きそば麺、玉ネギ、ソーセージ、ケチャップ、ピーマン、バターの順に入れていきます。ピーマンはケチャップの後に入れたほうが、加熱後も色がきれいです。具材をすべて入れたら、フタをして冷蔵庫か冷凍庫へ。その日中に食べる場合は冷蔵庫、翌日以降に食べる場合は冷凍庫がいいかもしれません。食べる時は、冷蔵保存の場合は電子レンジを600wに設定し、5分加熱。冷凍保存の場合は、6分加熱し、よく混ぜ合わせてから食べましょう!投稿には「お皿に移さずに食べられるのがいい!」「これはすごく便利。やってみよう」「アイディアが最高」などの声が上がっています。ちなみに、冷凍子ママさんが愛用している耐熱ガラス容器は、AGCテクノグラス株式会社の扱うキッチン用品ブランド『iwaki』の商品とのことです。「今日はご飯を作りたくない」という気分の日もあるでしょう。そんな時のために、作り置きしてみてはいかがでしょうか!冷凍子ママさんはTwitterやTiktokでも便利な情報を発信しています。気になる人はぜひ覗いてみてください。Twitter:@reitoumamaTiktok:reitoumama[文・構成/grape編集部]
2023年05月17日冷やし中華や油そばなどの汁がないラーメン、通称『汁なしラーメン』の中の1つに、台湾まぜそばがあります。昨今、台湾まぜそばを扱う店や専門店などが多くあり、子供から大人まで幅広い世代から人気です。電子レンジで作る『台湾まぜそば風うどん』調味料や納豆などを販売する食品メーカーの、株式会社Mizkanは、おうちで作ることができる台湾まぜそば風レシピを、Instagramで紹介しました。ポイントは、「台湾まぜそばは辛くて食べられない」という人にも嬉しい、本格的ながら辛くない味付け!中華麺ではなくうどんを使った、斬新なレシピが、こちら。【材料】(1人ぶん)・冷凍うどんひと玉・豚ひき肉70g・万能ネギ2本・卵黄1個・『追いがつおつゆ2倍』大さじ1・ごま油大さじ1と2ぶんの1・『穀物酢』小さじ1・鶏がらスープの素小さじ2ぶんの1【作り方】1.万能ネギは小口切りにしておく。2.耐熱容器に冷凍うどんと豚ひき肉を入れ、『追いがつおつゆ』をかける。3.ふんわりとラップをして、600Wの電子レンジで5分加熱をする。4.電子レンジから取り出し、さっくりと混ぜたら、ごま油、『穀物酢』、鶏がらスープの素を加える。5.再度ふんわりラップをして、600Wの電子レンジで3分加熱をする。6.最後に、お皿に盛り付け、万能ネギ、卵黄を乗せて、完成。※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。 この投稿をInstagramで見る ミツカン[公式](@mizkan_official)がシェアした投稿 火を使わず、電子レンジだけで作ることができました!10分ほどで完成するため、忙しい日でも簡単に、本格的な味を楽しむことができそうですね。【ネットの声】・簡単すぎてびっくり!・時間のない時に重宝しそうですね!作ります!・辛いのが苦手の人にもいいですね。・絶対においしいやつだ…!火を使わず洗い物も少ない、嬉しいこと尽くしの、こちらのレシピ。気になった人は、ぜひ作ってみてくださいね![文・構成/grape編集部]
2023年05月16日スーパーやコンビニなどでよく目にする便利な冷凍食品。お弁当の具材はもちろんのこと、夕飯のおかずにも美味しく食べられます。最近では高品質な冷凍食品が増えていますよね。中でも人気のブランドの一つが、味の素冷凍食品です。今回は、2022年4月~2023年3月の売上ランキングTOP10をご紹介します。(※インテージ SCI 冷凍調理市場 2022年4月~2023年3月 購買金額)味の素冷凍食品の「冷凍食品」売上ランキングTOP10第10位「洋食亭」ジューシーハンバーグ10位にランクインしたのは、とってもジューシーで贅沢なハンバーグ!あふれる肉汁と、コク深いほんのりビターなデミグラスソースは、まさに人気の洋食屋「洋食亭」でしか味わえない一品です。分厚い肉を鉄板とオーブンでじっくり焼き、たっぷりの肉汁と肉のうま味をとじこめています。沸とうしたたっぷりのお湯に、凍ったままの商品を袋ごと入れてボイルしていただきます。第9位 野菜たっぷり中華丼の具家族みんながおうちで過ごす休日。朝食はちょっと頑張って手作りしても、ランチは手間を省きたい。そんなときに重宝するのが、電子レンジでチンしてごはんの上にかけるだけで一品完成してしまう中華丼。この商品なら、小松菜や白菜、たけのこなどの野菜をたっぷり1食分使用(※)しているうえに、海鮮だしのコク深い濃厚あんが本格的なので、手抜きとは思われません!※1袋あたりに厚生労働省推進・健康日本21の野菜摂取目標量(1日350g)の約1/3量を使用第8位 ザ★から揚げ少量作るのは正直、面倒なから揚げ。冷凍食品なら手軽ですが、たくさんの商品があるので迷いがちですよね。そんなときは、この商品はいかがでしょうか。にんにくの香りを引き立てるために、火入れの温度にこだわった香味油である秘伝にんにく油や、葱油、特級醤油の極旨仕込みだれにじっくりつけ込んであるというこだわりぶり。にんにくの香りが引き立ち、肉汁がジュワッと広がるから、ごはんも進みますよ。第7位 エビ寄せフライお弁当のおかずに便利なエビ寄せフライ! プリッとした天然エビを、ふわふわの白身魚のすり身で包んであります。天然エビを100%使用しながら、大きめサイズにカットした枝豆を合わせることで、食べごたえのある一品になっています。自然解凍でも電子レンジでも美味しく調理できますよ。上位にも定番のおかずがランクイン第6位 生姜好きのためのギョーザ餃子は冷凍食品のテッパン! 中でもこちらは、生姜の効いた爽やかな辛みとピリッとした刺激が特長の、生姜好きにはたまらない餃子です。油・水なしで、誰が調理してもパリッパリの羽根ができるのはありがたいポイント。パリッとした薄皮とジューシーな具のコントラストは絶妙。フライパン調理、ゆでる・煮る、油で揚げるの3種類で調理できます。第5位 プリプリのエビシューマイプリップリのエビがトッピングされた、冷めてもふんわりやわらかなシューマイです。12個入りでたっぷり食べられます。鮮やかな彩りでお弁当のおかずから夕飯の一品まで、どんなシーンでも手軽に使えそう。電子レンジで簡単に調理できますが、セイロで蒸すとふっくらジューシーに。第4位 やわらか若鶏から揚げ ボリュームパックから揚げの魅力はそのジューシーさと、食べやすいやわらかさ。この商品は、生姜醤油に漬け込んで肉をやわらかくした後、揚げる前に、さらに丸大豆醤油に絡めて香ばしく、やわらかさと美味しさを追求した、特製二段仕込み。じゅわっと香ばしい味わいがたまりません。冷めても衣の食感が良いので、お弁当にもピッタリなんです。電子レンジで手軽に調理ができますよ。1位はみんな大好きあの食品第3位 ザ★チャーハン3位はおうちランチに便利なチャーハンがランクインしました。男性に好まれそうな、自家製のあぶり焼豚の食べごたえが特徴です。さらに焦がしにんにくのマー油と葱油の香ばしさも魅力。どんどん食べ進めたくなる味に進化しました。電子レンジとフライパン調理の2通りで簡単調理できますよ。第2位 ザ★シュウマイひとくち噛むと肉汁が口の中でジュワッと広がり、肉のうま味がたまらない大ぶりの焼売が9個も入った理想的な冷凍食品が2位に!国産豚のうま味に、筍の食感、葱油の香りとXO醤のコクが、プロの味を思わせます。切り離しができるトレイなので、使う分だけ電子レンジでチンして使えて便利。セイロ蒸しでもOKですよ。第1位 ギョーザ1位は餃子でした!パリパリの羽根ができる、うす皮でジューシーな具が楽しめる焼き餃子。国産の肉と野菜を使用しているので安心して食べられるのもポイント。油も水も使わずに、誰でも簡単にパリッパリの羽根つき餃子ができあがり!フライパン調理、ゆでる・煮る、油で揚げるの3種類で調理できるので、急いでいるときも、ちょっと凝りたいときにも両方におすすめです。味の素冷凍食品の売れている冷凍食品ランキングをご紹介しました。どれもハイクオリティかつ便利で思わず使いたくなるものばかり。次にお店に行くときには、ぜひチェックしてみてくださいね。出典:インテージ SCI 冷凍調理市場 2022年4月~2023年3月 購買金額取材協力:味の素冷凍食品文=今村梓
2023年05月14日小さなころから食欲旺盛だった息子。おやつに市販のスナックばかり食べているとあまり体によくないのでは……と思っていたある日、たまたま寄ったダイソーで魅力的な商品を見つけました。そして使ってみると想像以上に優秀だったので、ご紹介します!ポテチ大好き!な息子息子は離乳食を嫌がることなく食べ、離乳食が完了し大人と同じ物を食べるようになってからも、あまり好き嫌いをせず、よくごはんを食べる子どもでした。3食しっかり食べていても、おやつもしっかりと食べる息子。 中でもポテトチップスやお煎餅などが大好きで、小分けにされているポテトチップスなんてペロリと平らげてしまいます。しかし、市販のポテトチップスは塩分や油分も多いし、あまりしょっちゅう食べさせるのもどうなんだろう……と、私は頭を悩ませていました。 半信半疑で買ったけれど… 息子が6歳になってからも、スーパーなどに一緒に買い物へ行くと、おやつ売り場のポテトチップスを愛しそうに見つめ続けるので、仕方なく買っていました。そしてその帰り道、たまたま100円均一で買う物があったのでダイソーへ寄ることに。 そこでふと見つけたのは、「電子レンジチップスメーカー」なる物でした。電子レンジで簡単にポテトチップスが作れると書いてあり、「本当にレンジでポテトチップスができるの?」と疑いつつも、家にじゃがいもがあるし、とりあえず試してみようと思い購入しました。 ヘルシーかつ経済的! 作り方は至って簡単で、スライスしたじゃがいもを「電子レンジチップスメーカー」に並べ、レンジで加熱するだけ。出来上がりは少しいびつな形でしたが、食べてみると完全にポテトチップス! 息子に食べさせてみると「ポテチだ!」と喜び、あっという間に平らげてしまいました。 ただ少し味が薄かったらしく、2回目は少し塩をまぶしてみたところ、これが大正解。これならじゃがいもと塩のみでできてコスパもいいし、大人用にする場合はコショウや辛いスパイスで味変も可能と、わが家で大活躍な一品になりました。 たまに加熱後もフニャッとしたままの場合があるのですが、じゃがいもをスライスしたあとにキッチンペーパーできちんと水分をとり、様子を見ながら加熱時間を調整すると、パリッと仕上がる気がします。わが家では「電子レンジチップスメーカー」を導入してから、あまり市販のポテトチップスを買わなくなりました。ヘルシーかつ家計にもやさしいので買ってよかったなと思っています。 ベビーカレンダーでは、赤ちゃん時代を卒業して自己主張を始めた2~6歳までの子どもの力を伸ばし、親子の生活がもっと楽しくなる【キッズライフ記事】を強化配信中。今よりもっと笑顔が増えてハッピーな毎日になりますように! 著者:小野 美穂6歳の幼稚園男児のママ。乳児期に産後うつになり、治療をおこなう。現在は趣味のイラストを活かした仕事をしている。
2023年05月13日お休みの日のランチや、忙しい日の晩ごはん。「今日は何にしよう?」そんな時に便利なのは、アレンジ多彩な丼。お肉や、お魚、野菜を組み合わせれば、栄養価も◎でパパッと作れるところが何よりの魅力。そしてそんな丼レシピに欠かせないのが丼鉢。日々のおかずやワンプレート料理は平皿、深皿、色々とうつわの代用がききますが、丼は替えのきかない食器のひとつ。丼鉢は和食器というイメージもあり、なんとなく選択肢が狭いイメージも。□和洋中、どんなテイストの料理にもあうルックス□少々乱暴に扱ってもOKな丈夫さで、子どもも気兼ねなく使えること□家族全員分そろえてもお財布が傷まない価格そんな丼鉢が欲しい!という要望からこの度、bon moment(ボンモマン)の新しいうつわラインナップが登場しました。ニュアンスカラーでどんな料理にも使える「丼鉢」目指したのは、毎日「つい手にとってしまう」使い勝手のよさ。丼鉢といえば重量感のある陶器製が主体ですが、「軽い」「割れにくい」「熱くなりにくい」というメリットをいかし、あえて樹脂製に。▲左:ブルーグレー、右:グレージュ(左奥はボンモマンの陶器のうつわシリーズ)ただチープにならないよう、マットな質感のニュアンスで、モダンな印象にしあげました。樹脂製ながら、石川県加賀市で作られる山中塗。産地の伝統を受け継ぐ塗りの職人さんが、一つ一つ丁寧に塗装をして仕上げています。特筆すべきはその軽さ!160gという軽さは、子どもでも手にしやすい重量。手にって食べやすいことはもちろん、洗い物や食器棚への出し入れといった家事負担も軽減。一度使えばもう陶器の「重いどんぶりには戻れない!」ほどの使い勝手なんです。※電子レンジ、食洗機にも使えます。パパッと作れて家族も喜ぶ毎日の食卓に忙しくて何品も作る暇がない!そんな時の救世主「丼」。定番の親子丼や、海鮮丼を始め、おかずを乗せればOK!なところが魅力です。おかずの定番「照り焼きチキン」も丼にすれば洗い物も少なくて手軽。「照り焼きチキン」は子ども受けもよく、電子レンジでも作れて失敗のないメニューです。【関連コラム】 ・【コランダーで作る10分レシピ第2回】レンジで簡単照り焼きチキン主菜2種 千切りキャベツの上にのせるのもおすすめですが、炒り卵をベースにすると子どもがより食べやすいメニューに。炒り卵は白だしで味付けすれば、和風に。マヨネーズで炒めれば、より子ども好きする味になりますよ。我が家では子どもに週に1回ほどリクエストされる大定番メニューです。大人はネギや七味をかけて、味に変化をつけるのもおすすめです。大人の女性が手にしても食べやすいサイズ感。洋の食卓にもしっくりと馴染みます。今日は具だくさんの汁物を作ったから、あとはシンプルにしたい。そんな時はしらす丼はいかがでしょうか。こちらも世代を問わず人気のメニューです。作り置きやお惣菜の活用がしやすいのも丼の魅力。天ぷらをトースターでサクッと温めなおしたら、天つゆをかけて完成。お刺身と納豆で海鮮ネバネバ丼、焼肉と温玉をのせて焼肉丼など、是非家族が喜ぶオリジナル丼を試してみてくださいね。子どもの麺用うつわとしても丼鉢は子供用の麺鉢としても使いやすいサイズ。陶器のものは少し心配、、という時でも樹脂製なら安心して使えます。大人の半量~2/3ぐらいがちょうどよく収まるサイズ。子どもの大定番うどんに年中活躍してくれます。袋ラーメンも大人とシェアする時にも。大人の「ちょっと小腹をみたしたい」にもピッタリですよ。深めのうつわとしても活躍家族で囲む食卓。取り分け用の大皿料理。大皿は収納スペースを多くとり重さもありますが、樹脂製の丼鉢なら軽くて扱いも簡単。特に汁気があるおかずの場合、深さのある丼鉢は使い勝手も◎▲左:どんぶり鉢、右のふたつは同シリーズの麺どんぶり同シリーズの麺どんぶりも大皿として使いやすく、和洋中どんな食卓にもしっくりとなじんでくれます。毎日の食卓を楽しく~シリーズで登場軽くて、扱いやすい樹脂製のうつわシリーズ。今回登場したのは、ご紹介した丼鉢をはじめ、汁椀(大人用&子ども用)、麺どんぶりと計4種類。▲左からキッズ汁椀、汁椀、どんぶり、麺どんぶりシリーズで揃えればテーブルコーディネートもしやすく、スタッキングできるので収納しやすいのもポイント。うつわはある程度の数を揃える必要があるので、価格もひとつ660円(税込)~と買いやすさにもこだわりました。万能に使えるグレージュと、モダンなブルーグレー。同じ色を揃えても、家族で色違いにするのもいいですね。是非お好みの一品を見つけてみてください。次回は麺どんぶりについて詳しくご紹介します。 【ご紹介したアイテム】電子レンジ・食洗器対応・軽い・割れにくい・熱くなりにくい、という使いやすさのポイントがたくさん詰まった丼ぶり。食卓にマットに馴染む、北欧ライクなニュアンスカラーも魅力。⇒ bon moment 電子レンジ&食洗機が使える どんぶり 980ml/ボンモマン 大西佳葉アンジェ編集部。フードコーディネーター。夫と娘の3人暮らし。家族が笑顔になるレシピを考案中。今日も美味しく、楽しく過ごせますように。
2023年05月12日Seriaで、自炊をする人の強い味方を発見しました。その名も「家事をへらす保存食器」です!名前の通り、家事の手助けをしてくれる優秀な機能を紹介します。調理してそのまま食卓に出せる!出典:CoordiSnap今回紹介するのはSeriaで購入した「保存食器」です。保存容器ではなく、食器という名前がとても魅力的なこのアイテム。価格は110円(税込)でした。サイズのバリエーションが豊富♪出典:CoordiSnapサイズはSS、S、M、Lの全部で4種類です。今回は一番使い勝手がよさそうなMサイズを購入しました。カラーはサイズによってラインナップが違い、Mサイズにはホワイトとパステルブルーがありました。購入したのはパステルブルーのカラーで、ミルキーな青がとても可愛いです。3wayで使えるマルチなアイテム出典:CoordiSnapこのアイテムは、電子レンジ等での調理、保存、そして食器としてそのまま食卓に出すことができます!しかも食器洗濯機、乾燥機にも対応しているすぐれもの。耐熱温度はマイナス20度から140度までで、そのまま冷凍することもできます。これ一つでマルチに使えるので、重宝すること間違いなし♡フタをしたままレンジでチン!出典:CoordiSnap電子レンジで温める際に面倒なのが、ラップをしないといけないところ。しかしこの保存食器は、フタをしたまま使用できる神アイテムなんです!フタのサイドにはくぼみがあり、フタを少しずらして使用します。これでラップのゴミも出ず、環境にも優しいですね♪今回紹介したSeriaの保存食器は、保存容器としても食器としても優秀な神アイテムでした。ぜひ、Seriaの店頭でチェックしてみてくださいね。※価格変更や、販売終了の可能性もございます。最新の商品情報は各お店・ブランドなどにご確認くださいませ。<商品情報>商品名:家事をへらす保存食器値段:110円(税込)<writer>AkaneダイソーやSeriaの雑貨を中心に、便利グッズを紹介しています♪とくにキャラクターグッズが大好き!
2023年05月11日毎日料理をする人は「今日の献立が思いつかない…」「簡単に作れるレシピを知りたい」と思うことが多いのではないでしょうか。食品メーカーのキユーピー株式会社のウェブサイトでは、自社商品を使った『とっておきレシピ』が多数紹介されています。本記事では、朝食にぴったりな『キユーピーマヨネーズ』を使った、『ふわふわカップオムレツ』の作り方と味の感想をお伝えします!キューピーの『ふわふわカップオムレツ』【材料】(1人前)・卵2個・牛乳大さじ2・塩こしょう少々・トマトケチャップ少々・キユーピーマヨネーズ大さじ2・シュレッドチーズ適量・ベーコンハーフ2枚ウェブサイトのレシピではツナ缶を入れていましたが、今回は、ツナ缶の代わりにベーコンとシュレッドチーズを入れて作ります。まずは、ボウルにトマトケチャップ以外の材料をすべて入れ、しっかり混ぜ合わせます。この時、気泡が出るくらい混ぜ合わせましょう。そうすることで、よりふわふわのオムレツになります。混ぜ合わせた材料をマグカップなどの耐熱容器に入れます。今回はスープカップで作りました。耐熱容器の大きさにもよりますが、約7分目くらいまで注ぐのがポイントです。多く注ぎすぎると、電子レンジで加熱した際に、あふれる場合があるため注意してください。材料を入れた耐熱容器にふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで約3分加熱します。加熱時間の目安は3分ですが、耐熱容器の大きさによって異なるため、様子を見ながら調整してください。約2分加熱した状態がこちら。写真のようにかなり大きく膨らみ、あふれそうになっています。今回はレシピ通り3分加熱しました。3分加熱した状態がこちらです。2分加熱した時よりも大きく膨らみましたが、あふれることなく、数分後には耐熱容器に収まるくらいになっていました。最後にトマトケチャップをかけて完成です!食べてみると、ほんのりとマヨネーズが香るふわふわの卵と、とろけたシュレッドチーズ、ベーコンがうまく合わさって、とてもおいしかったです。ふわふわ感をより出したい場合は、加熱時間を少し短くするとよいかもしれません。今回はシュレッドチーズとベーコンを入れましたが、肉や野菜を入れても楽しめるでしょう。材料を混ぜて、加熱するだけで作れる時短料理です!あと1品欲しい時などに、ぜひ作ってみてくださいね。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2023年05月09日料理をする時に活躍する、電子レンジ。ボタンを押すだけで簡単に加熱ができるため、愛用している人は多いことでしょう。便利な家電の1つである電子レンジですが、日々使っていると、どうしても汚れが溜まってしまうものです。長期間放っておくと、汚れがこびり付いて落としにくくなってしまうことも…。整理収納アドバイザーの、かよ(kayo_cleaning)さんは、電子レンジが生まれ変わるかのようにきれいになる掃除術を紹介しています。3ステップで電子レンジがピカピカに!電子レンジの掃除をするにあたって、水200㎖と、重曹大さじ1、汚れを拭き取るためのキッチンペーパーやメラミンスポンジを用意しましょう。まず、耐熱皿に水と重曹を入れ、よくかき混ぜます。次に、600Wの電子レンジで5分ほど加熱。加熱が終わっても扉は開けず、重曹水を蒸らすために15分から30分ほど放置しましょう。蒸らし終えたら電子レンジの扉を開け、重曹水の入った耐熱皿を取り出します。電子レンジ内の壁面に付いていたこげなどの汚れは、重曹を含んだ蒸気によって浮いている状態です。取り出した重曹水を適度に含ませながら、キッチンペーパーやメラミンスポンジで、汚れを拭き取りましょう。重曹を使って、電子レンジ内をきれいにすることができました!かよさんが紹介した電子レンジ掃除術は、以下の3ステップ。1.耐熱容器に、水と重曹を入れてよくかき混ぜる。2.600Wの電子レンジで5分加熱し、15分から30分放置。3.汚れを拭き取る。分量や時間を記載したメモを、電子レンジの側面や近くに貼っておけば、思い立ったその時に実践できそうですね。「電子レンジを使用するたびに重曹を使って蒸らすのは大変…」という人は、普段から電子レンジ内の拭き掃除を習慣化するのがよいでしょう。拭き掃除をするおすすめのタイミングは、パスタや野菜などの水蒸気が多く出るものを加熱した時。電子レンジ内の壁面に残った水蒸気を利用して拭き掃除をすることで、きれいな状態を長くキープすることができるといいます。加熱後すぐだと、電子レンジ内の熱が外に逃げきっていない場合があるため、火傷には十分注意して行うようにしてください。日々の拭き掃除を行った上で汚れが気になってきたら、重曹を使ったしっかり目の掃除を行い、電子レンジを清潔に保っていきたいですね![文・構成/grape編集部]
2023年05月08日好きな男性と恋人関係になれたら、お家デートもしたくなると思います。そのとき、彼氏に手料理をふるまうことに、一種の憧れを抱いている人も多いでしょう。だからこそ、彼の前で失敗してガッカリされることは防ぎたいはず。そこで今回は、男性が彼女の手料理にショックを受けたポイントを3つご紹介します。レンジだけで完結「お家デートで彼女に『料理をごちそうしてあげる』って言われたんですよね。でも、その姿をみてたら基本レンチンで、『それだったら俺でもできる』って思っちゃいましたね」(30歳男性/公務員)電子レンジで手間を省く料理は、効率的で失敗も少ないため、生活力の高さがうかがえるもの。しかし、男性が理想とする「彼女の手料理」からは外れるのでしょう。少々ワガママな意見とも思えるものですが、彼氏の期待に応えてあげることも必要と言えます。包丁の扱いが危なっかしい「彼女が『自炊するよ~』って言ってたから、手料理が食べられることを期待してたんですよ。でも明らかに包丁を使い慣れていなくて、『もしかして普段レトルトで済ましてる?』って思いましたね。それで自炊はないですよね」(27歳男性/コンサル)最近では、包丁を必要としないレシピも珍しくありません。また、レトルトやカット野菜を使い、電子レンジや炊飯器で調理をするからと言って、自炊でないということはないはず。けれど、不慣れな刃物の扱いを見ると、心配や不安と同時に、疑念も生まれかねないので、普段の料理の内容について共有しておいた方がいいかも。調理の段取りが悪い「僕自身、普段から自炊をするので、料理の段取りとかは体に染みついてるんですよね。彼女が料理してくれるってことでその姿を見ていたら、段取りがすごい悪かったんです。野菜を炒めるときは火の通りにくい物から入れるとか、そういう順番がぐちゃぐちゃだったんですよ」(29歳男性/美容師)料理を手際よく作るためには、技術以上に段取りが重要になることも。肉よりも先に野菜を切ってまな板を洗う手間を省いたり、火の通りにくい野菜を先に炒めたり。また、油汚れの激しいフライパンは後に回すなど、洗い物や片づけから段取りのよしあしは見えてきます。日常的に自炊する男性ほど、完成した料理以外の部分もよく観察していますよ。下準備をして焦らずにせっかく彼氏に手料理をふるまうなら、しっかり喜んでほしいですよね。そのためには、普段料理をしない人ほど、事前の準備と段取りが重要になります。加えて、変な見栄を張らず、正直に料理の経験や普段の作り方を伝えておけば、余計なガッカリは防げるでしょう。(草薙つむぐ/ライター)(愛カツ編集部)
2023年05月07日連休中の悩みの1つが、料理。「出かけない日は、家族の食事を毎回作るので大変」という声が多くの家庭から上がっています。休みの日こそ手の込んだ料理を作りたい…という人以外は、できるだけ簡単に済ませたいものですよね。キユーピーが教える、電子レンジで簡単な『とんぺい焼き』マヨネーズなど調味料の製造や販売をしているキユーピー株式会社は、10分で作れる簡単レシピ『とんぺい焼き』をInstagramで紹介しています。たった4ステップで作れるので、料理に時間を割きたくない時にピッタリですよ!主な材料は、キャベツと豚バラ肉、卵、マヨネーズです。【材料】(1人ぶん)・キャベツ1枚・豚ばら肉3枚・塩少々・こしょう少々・かつお節3g・青のり適量・キユーピーマヨネーズ(線描き用)適量・お好み焼きソース適量まず、キャベツを千切りにしたら、ボウルで卵を溶きます。次に、耐熱の平皿にラップを敷き、溶き卵を流し入れましょう。あとは、切ったキャベツの上に、塩とこしょうで味付けした豚ばら肉を乗せ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ600wで約2分加熱。上のラップを外したら、下のラップをとんぺいごと半分に折り畳み、形を整えて器に盛り付けます。最後に、お好み焼きソースを塗って、マヨネーズで線を描き、かつお節と青のりを散らしたら完成!※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。 この投稿をInstagramで見る キユーピー公式(@kewpie_official)がシェアした投稿 投稿には、作ってみたいと思ったたくさんの人たちが、挙手の絵文字で反応をしていました。作ったら、ソースの香りに食欲が刺激され、きっと家族も喜ぶことでしょう。時短で一品作りたい時に、思い出したいレシピですね。[文・構成/grape編集部]
2023年05月06日スーパーマーケットで働く日々を漫画に描き、Instagramに投稿している、あとみ(yumekomanga)さん。自身の体験だけでなく、読者から寄せられたエピソードをもとにした漫画も投稿しています。仕事中にやってしまった失敗あとみさんが投稿したのは、読者が仕事中に起こしてしまった、数々の失敗談。思わず「あちゃー」といいたくなるような、4つのエピソードをご覧ください!思わず『心の声』が漏れてしまい…職場の後輩に「アドバイスありがとう」と伝えようとしたら、心の声のままに「ご指摘ありがとう」と発言してしまった女性。人によっては少々トゲを感じるいい方に、後輩がどんな顔をしたのかが気になります…!客に近付いて接客するつもりが?女性店員は、「いらっしゃいませ」とファーストアプローチをした後、「いかがですか?」と声がけしようとしたのでしょう。なぜか「いらっしゃいませか?」と聞いてしまい、その場の時が止まったそうです。朝食の時間を聞かれて?男性客の『朝メシ』という単語が頭に残ったのでしょうか。女性店員は、男性客に『朝食』と伝えなければならないところを、気取った態度で「朝メシはですね…」と話し始めてしまいました。客が笑い飛ばしてくれて、きっと女性店員もホッとしたことでしょう!「温めますか?」と聞こうとしたら…電子レンジで温められる商品を持ってきた女性客に対し、「温めますか?」と聞こうとして、噛んでしまった様子の男性店員。「アタタタタタタタ」と、まるで人気漫画『北斗の拳』に登場するケンシロウが、敵に『百裂拳』を放つ時のセリフのようになってしまいました!あとみさんの読者が経験した失敗談に、クスッとする人が続出。作品への感想や、共感のコメントが多数寄せられています。・「いらっしゃいませか?」で、声を出して笑った。・電子レンジが止まったら「オーワタッ!」っていうんですよね?そうですよね?・私もビビンバを「ビビビビビビビビビビビビンバです」といいながら、客に提供したことがあります…。笑ってもらえたからよかった~!接客中、不意に言葉を間違えたり、噛んでしまったりすることは、誰にでも起こり得るもの。もし自分が客側だったら、笑い飛ばしてあげるのが得策かもしれません![文・構成/grape編集部]
2023年05月05日