今回は、人気のマンガをクイズ形式で紹介します!マンガのストーリーがどんな結末になるか考えてみてくださいね。イラスト:mmmiyo玉ねぎが大好きな夫主人公の夫は玉ねぎが大好きです。夕飯には必ず玉ねぎを使っていたのですが、主人公は「毎日っていうのもな…」と悩んでいました。出典:愛カツ味見をすると出典:愛カツ最高の週末に出典:愛カツここでクイズ帰宅後、夫に用意した寄せ鍋を見せたときの最初の反応とは?ヒント!主人公はウキウキしていました。[nextpage title="Y+0L^0["]夫が帰宅出典:愛カツ正解は…正解は「『おおー』と嬉しそうな表情を見せた」でした。寄せ鍋に夫の好物の玉ねぎではなく、長ねぎを入れた主人公。すると寄せ鍋を見た夫が「玉ねぎは入ってないの?」と言ってきて…。玉ねぎが入っていないことが分かった途端、あからさまに不機嫌になったのでした。※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています。(愛カツ編集部)
2024年02月20日友人に誘われて参加した料理教室。友人は鍋を購入したことがきっかけで、その鍋を使った料理教室をするからと招待を受けたということで、一緒に出かけました。しかし、いざ参加してみると次々と料理には関係ない商品のセールスが! そこで遭遇したびっくりするクオリティの新人営業マンのたどたどしい営業に爆笑してしまった体験談をお話しします。友人に誘われて参加した料理教室知人に、使い勝手がよかったからとすすめられて鍋を購入したという友人。値段もお手ごろで、3点セットの鍋自体には大満足だったそうです。そして鍋を購入した会社から、その鍋を使っていろいろなレシピを紹介する料理教室を開くので、よかったら来てみませんか? とダイレクトメールが届いたそうで、無料でおいしいご飯も食べられるし、一緒にどう?と声をかけてくれました。無理に鍋を売りつけてもこないし、もし売りつけられても買わなくていいから! とのことです。料理教室といっても、先生が目の前で鍋を使って料理を作り、参加者はそれを食べるという内容。それならいいかなと、一緒に参加することにしました。友人と共に向かったのは、料理教室のキッチンスタジオ。全然怪しさはなく安心してスタジオへ入りました。料理の先生による教室は、いたって普通のよくある内容でした。実際に鍋を3つ使い、スープ・主菜・副菜を作る、という感じ。おしゃれなカフェのランチのようなメニューが完成し、そして実際に味も本当においしくて、たしかに鍋が欲しくなるね、と友人に話しながらお料理を堪能しました。料理を食べた後に営業がスタート!料理の後にもう一品デザートをどうぞということで、出てきたのがわらび餅。一見普通のわらび餅ですが、実は水を注いで少し置くだけでできる、非常用の乾燥わらび餅でした。これは、今回の参加者にプレゼントします、とのことでした。そして鍋の営業がスタート。鍋の次に「この会場の参加者の方に特別価格で提供したいものが実はほかにもあるんです!」と言いだし、出てきたのは、なぜか布団サイズのムートンの敷物! そして季節は夏。こんな暑いときになんでムートン!? と思わずツッコミを入れてしまう展開でした。なんでも、ムートン素材は人肌の温かさを維持できるため、1年中使用できるのだそう。ベッドや布団の上に敷きパッドのように取り入れてみると、夏に使うと冷たさを感じ、冬に敷くと温かさを感じると説明されました。しかし、別にムートンでなくて良くない? とさらに心の中でツッコみつつも、これからどんなものが出てくるのか、興味津々で話を聞くことにしました。プロの後に登場した新人営業マンムートンの敷物の営業トークが突然始まった会場に「もしかして押し売りだったらどうしよう」と戸惑いながら見ていました。次に登場したのは、浄水器。他の商品と比べるとお値段がやや高め。また、会場にいたご年配の女性のほとんどがその浄水器を持っていたそうで、そこまでのセールスはしてきませんでした。軽快な営業トークに続いて「数日前に営業マンデビューをした期待の新人が、わが社のおすすめの新作アイテムを紹介します!」とのこと。その後登場したのは、緊張の面持ちの営業マンの男性。デビュー間もないせいか、手も若干震えています。新人営業マンがセールスを始めたのは、お風呂に入れると温泉になるという木の球。温泉の源泉の成分を、特殊加工で木の球に含ませているそうで、乾燥させると何度も使うことができるそうです。会場には30人ほどの出席者がいましたが、相当緊張しているようです。そして「あの、えっと、やっぱり」が口癖なのか、ところどころでこの口癖が目立つようになり……。ふと横にいる友人を見ると、この3ワードを何回言ったか、敷いてある紙のテーブルクロスに正の字を書いて数えていました。それを見て私は驚いてしまったのですが、友人は真剣なまなざしで聞きながら数えていました。無理な押し売りなく終了新人営業マンのセールスタイムが終了すると、先輩営業マンが「彼に何かアドバイスなどあればお願いします!」と、新人営業マンへのアドバイスタイムがスタート。すると友人が手を挙げ「あの、えっと、やっぱりという3つの言葉が多くて、それぞれ〇回言っていました」と、彼の口癖について助言を始めたのです。会場からは笑いが漏れ、先輩営業マンからは「鋭いご指摘ありがとうございます!」と返答がありました。結局、その後は特に無理やりな売りつけもなく終わった料理教室。その日営業マンからおすすめされた商品は、たしかにどの商品も大変良い商品ばかりで、特に友人が購入した鍋セットは、実際に使用しているところを見てみると自分でも欲しくなるほどでした。今回おすすめされた商品はどれもそれほど高額な商品でもなく、営業マンの方たちも無理やり売りつけるという悪質なタイプではありませんでした。あまり体験することのなかった場に、驚きの連続でした。まとめ料理教室の終了後、友人から「変なところに誘ってごめんね」と謝罪されました。しかし、むしろあまり経験することのない場に誘ってくれたことや、そこであったおもしろかったことが今後話のネタになるからと、むしろ感謝するよ! と答えました。それ以降、料理教室には参加していませんが、その1回がおもしろ体験となりました。※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。イラスト/おんたま著者/IWON(46歳)小学生の母、夫は現在単身赴任中。会社員とWebライターをしている。高齢出産を経て、体調の変化や疲れなどさまざまなトラブルに直面し、若いころとは違うとつくづく感じる今日このごろ。普段はファッション、推し活、グルメなどの情報収集が趣味。
2024年02月20日手作りお菓子を作る時、泡立てるクリームが飛び散ったり、チョコレートを溶かすのが大変だったりと、何かと面倒なシーンが多いもの。その悩みを簡単に解決する方法がありました。お菓子作りの裏技3選のご紹介です。使う道具はキッチンにあるものばかり「製菓用チョコレートを溶かすのが大変」「卵の白身と黄身をうまく分けられない」「クリームを泡立てると飛び散る」。どれもお菓子を手作りする時にありがちな悩みではないでしょうか。ローソン(akiko_lawson)がInstagram公式アカウントで投稿した裏技を使えば、その悩みを手軽に解決できます。1.チョコレートを溶かす用意するものはジップ付きのフリーザーバッグ(耐熱100℃以上)と鍋、熱湯です。砕いたチョコレート(50g)を袋に入れて口をしっかり閉じたら鍋に入れ、熱湯(5003)を加えてフタをし、10分放置します。10分後、すっかりきれいに溶けていました!なめらかな状態で溶けムラもありません。湯煎にかけてじっくり時間をかけながら溶かすことが多いチョコレートですが、この方法なら溶かしている間にほかの作業をすることも可能です。「湯煎していたらうっかりお湯が入って分離してしまった」ということも防げるでしょう。2.卵黄と卵白を分ける卵黄と卵白を分ける時、失敗するとグチャッと混ざってしまうことも。ペットボトルを使って簡単に分けてしまいましょう。まず、容器に卵を割り入れます。洗って清潔な状態のカラのペットボトルを用意し、少し手で押してへこませた状態で、口の部分に卵黄を当てます。手を離すと、空気が戻る力で卵黄だけが吸い込まれました!あとは少しへこませるようにペットボトルを握り、離すと卵黄が押し出されます。失敗しがちな卵黄と卵白の分離も、これなら簡単に成功しますね。3.ホイップクリームの飛び散りを防ぐクリームを入れたボウルの約3分の2にラップをかけます。ミキサーを入れ、ミキサーそのものは動かさないようにしながらボウルを傾けてホイップしてみてください。ラップがクリームの飛び散りを防ぎます。ミキサーに巻き込まれないよう、ラップはボウルにしっかり貼り付けておいてください。クリームが跳ねなくなったらラップを外し、あとはお好みの固さまで泡立てれば完成です。手軽な裏技にコメントが続々「こんな簡単に出来るなんて!」「泡立て器それやろう」「もっと早く知りたかった」お菓子作りでありがちなトラブルは多くの人を悩ませていたようです。これからは便利な裏技が役立ちそうですね。手作りのお菓子はバレンタインやホワイトデー、クリスマスや誕生日といったイベントを盛り上げたり、普段のおやつタイムをもっと楽しくししてくれるはず。ローソン発信の裏技を使って、これからもお菓子作りを楽しみましょう。※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生されます。 この投稿をInstagramで見る ローソン Lawson Japan(@akiko_lawson)がシェアした投稿 [文・構成/grape編集部]
2024年02月19日東京国立博物館では、桜をモチーフにした日本の美術品を展示する企画「博物館でお花見を」を、2024年3月12日(火)から4月7日(日)までの期間で開催する。「桜」モチーフの日本美術品を展示東京国立博物館の「博物館でお花見を」は、桜をモチーフとした絵画や陶磁器、きもの、工芸などを集めた春の恒例企画。歴史ある日本美術品を鑑賞しながら、春の訪れを感じられる展示となっている。桜の花と花弁を描いた香箱たとえば、香道に使う道具を入れる“香箱”に桜を描いた《桜蒔絵十種香箱》は、金色や銀色などの荘厳なカラーで桜を表現。全体には黒漆塗りがほどこされ、様々な形の桜があでやかに映えるデザインになっている。枝垂桜を友禅染で表現した振袖また、枝垂桜の模様を肩にかかるようにして表現した振袖にも注目。江戸時代の振袖で、当時発達していた友禅染によって、華やかな桜の姿を描き出している。夜桜を鍋島焼で描いた皿そのほかにも、夜桜を描いた鍋島焼の組皿や、花見をする女性たちを描いた鳥文斎栄之筆の浮世絵《金龍山桜花見》など、桜をモチーフに取り入れた歴史ある日本美術品の数々が展示される。庭園では10種類以上の桜もさらに東京国立博物館の本館北側に広がる庭園では、ソメイヨシノをはじめとした開花時期の異なる約10種類の桜がお目見え。ゆったりと園内を散策しながら桜鑑賞を楽しむことができる。開催概要「博物館でお花見を」会期:2024年3月12日(火)~4月7日(日)会場:東京国立博物館 本館住所:東京都台東区上野公園13-9開館時間:9:30~17:00※金曜・土曜日は19:00まで※入館は閉館の30分前まで休館日:月曜日 ※ただし3月25日(月)は開館観覧料:一般1,000円、大学生500円※高校生以下および満18歳未満、満70歳以上の者は無料、入館の際に年齢証明※障がい者とその介護者1名は無料、入館の際に障がい者手帳等を提示※有料イベント等は別途料金が必要※会期・開館日・開館時間・展示作品・展示期間、開催内容等については、今後の諸事情により変更になる場合あり、東京国立博物館ウェブサイトを要確認【問い合わせ先】TEL:050-5541-8600(ハローダイヤル)
2024年02月19日冬の定番料理「おでん」は、大根や卵、こんにゃく、練り物など、さまざまな食材を楽しめるメニューです。具材を入れて煮込むだけでできるので「簡単」と思われがちですが、味付けや煮込みが思うようにできず「案外難しい」と思う人も多いのではないでしょうか。本記事では、はんぺんやかまぼこでおなじみの『紀文』の公式サイトに掲載されている「おでんの鉄則十か条」と「失敗しない自宅おでんの作り方」を紹介しています。紀文が提唱する『おでんの鉄則十か条』おでん作りで失敗してしまう主な原因は、「煮込みすぎ」です。長い時間または強火のまま煮込むと、煮汁が少なくなって具材の煮崩れが起こるだけではなく味も濃くなってしまいます。大根やこんにゃくなどの味が染み込みにくい食材は、おでんを煮込む前の下ごしらえが重要です。紀文が提唱する『おでんの鉄則十か条』を見てみましょう。準備のポイント一、大きめの鍋で、具(たね)が浸るぐらい汁をたっぷりと用意。二、具(たね)はいろいろ用意して、味や食感の変化をつける。下ごしらえのポイント三、ゆで玉子は固ゆでに。大根やこんにゃくは表面に隠し包丁を入れる。煮るときのポイント四、煮えにくいもの・味のしみ込みにくいものから順番に煮る。五、弱火でコトコトがポイント。強火は煮くずれ・煮つまり・汁のにごりの原因に。六、鍋にフタをして煮込むときは必ずフタをずらす。七、汁が煮つまったときは、味をみてお湯か汁を足す。八、練りものの旨みがおでん汁に出過ぎないように、練りものを煮る間は10〜15分。九、はんぺんは食べる直前に入れ、汁をかけながらさっと温める。その他のポイント十、揚げものは油分が気になるときは熱湯でさっとかける程度の油抜きを。紀文食品公式ーより引用おでんを作るポイントは「煮ることだけ」のように感じますが、使う鍋や入れる具材、具材を入れる順番も大切なポイントです。おでんを煮込む時は、だし汁の煮詰まり具合を確認しながらじっくりと煮込みましょう。失敗しない自宅おでんの作り方※写真はイメージ『おでんの鉄則十か条』を生かした、紀文が紹介する「失敗しない自宅おでん」を紹介します。材料:4人分はんぺん(大判)1パック焼ちくわ1パック揚ボール1パック魚河岸あげ®2個紀文つみれ1パックちくわぶ1パック結び昆布4本こんにゃく1枚大根300g(1/3本)ゆで玉子4個A:汁(つゆ)3,0003からし適宜作り方1.はんぺんは8等分の三角形に切り、焼ちくわ、ちくわぶはそれぞれ長さを2等分し、さらに斜め2等分に切る。魚河岸あげ®は2等分に切る。2.こんにゃくは両面に細かく包丁で切り込みを入れて、食べやすい大きさに切り、さっとゆでておく。3.大根は23厚さに切り、片面に十文字の切り込みを入れ、下ゆでする。4.鍋にAを煮立て、ちくわぶ、大根、こんにゃく、ゆで玉子を加えて弱火で約30分間煮る。5.4に焼ちくわ、揚ボール、つみれ、結び昆布を加え、さらに約5分間煮る。6.5に魚河岸あげ®を加えて約10分間煮る。7.最後にはんぺんを加え、おでん汁(つゆ)をかけながら温め、ふっくらしたら火を止める。紀文食品ホームページーより引用おでんは、冬から寒さの残る春先まで長く楽しめる料理です。紀文の『おでんの鉄則十か条』を守りながら、いつもよりおいしい「自宅おでん」を作ってみてはいかがでしょうか。[文・構成/grape編集部]
2024年02月19日お菓子づくりには欠かせないチョコレート。さまざまなお菓子に合わせられるチョコレートは、自宅でお菓子をつくる時にも使う機会が多い食材の1つです。チョコレートの湯煎が上手にできるようになればお菓子づくりの初心者は卒業といってもいいかもしれません。本記事では、チョコレートを簡単に湯煎する裏技をInstagramの投稿からご紹介します。洗い物も少なくなる!チョコレートを簡単に湯煎する裏技チョコレートを簡単に溶かす裏技を紹介しているのは、ローソンの公式Instagramアカウント(akiko_lawson)です。本記事で取り上げる投稿は、チョコレートの簡単な溶かし方のほか、ホイップクリームを泡立てる際に便利なテクニックです。※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生されます。 この投稿をInstagramで見る ローソン Lawson Japan(@akiko_lawson)がシェアした投稿 チョコレートを溶かすには、お湯を張ったボウルのなかにもう1サイズ小さなボウルを入れ、そのなかにチョコレートを入れてお湯の温かさでじっくり溶かしていく「湯煎」という方法が使われます。ボウルを使うやり方が一般的ではありますが、洗い物が多くなってしまうこと、跳ねたお湯がチョコレートに入ってしまいやすいことなど、小さな不便があるのも事実。そこでローソン公式Instagramアカウントが紹介しているのは、耐熱仕様のジップ付き保存袋を使用する方法です。まずは耐熱温度が100℃以上のジップ付き保存袋を用意します。そのなかに50gのチョコレートを砕いた状態で入れ、袋の口はしっかりと閉じます。その後チョコレートの入ったジップ付き保存袋を鍋に入れ、別に沸かしておいた熱湯5003を加えてフタをし、10分間そのまま待ちます。この時、保存袋の口の部分を鍋のフタに挟んでおくと袋のなかにお湯が入ることがありません。また袋が溶けてしまう可能性があるので、鍋を直接火にかけることは避けましょう。10分後鍋のフタを開けてジップ付き保存袋を取り出すと、そのなかでチョコレートがしっかり溶けているはずです。ホイップクリームを飛び散らないよう泡立てるクリームをボウルに入れたら、ハンドミキサーのホイッパー部分をボウルに入れた状態で、ボウルにぴったりとラップをします。ハンドミキサーを少々動かせる程度の隙間は残しておきましょう。後はラップを付けたままクリームを泡立て、全体がもったりとして飛び散らなくなったらラップを外して任意の固さまでホイップすればオーケーです。お菓子づくりをしていると、普段の料理とはまた違う不便なところ、面倒な作業が出てきます。ローソン公式Instagramアカウントで紹介した裏技を駆使して、簡単で楽なお菓子づくりを楽しんでください。[文・構成/grape編集部]
2024年02月18日その場を通りがかった人たちに情報を発信する、看板。例えば飲食店では、『看板メニュー』という言葉があるように、人気の一品を店名のような扱いで大々的にアピールしていますよね。店についての詳細やレビューを知らずとも、有名な料理があると分かったら、自然と足を伸ばしたくなるものです。看板に描かれた『イラスト』にツッコミX(Twitter)で奈良県の魅力を発信している、ただうち香織(@KyouYashima)さん。ある日、同県の奈良市にある月ヶ瀬を訪れたところ、のどかな大自然の中で看板を発見しました。どうやら、料亭の店頭などに掲げられたその看板では、名物料理をアピールしている模様。その店にとっての看板メニューなのでしょう。しかし、ただうちさんは看板を見て、こんなツッコミを入れずにはいられなかったのです…!「この親子、何を食べるつもりなんだ?」看板がアピールしていたのは、その店の名物料理である、ぼたん鍋。ぼたん鍋は、猪肉を使った鍋料理を指します。そこには、おいしさを伝えるためのイラストが描かれていたのですが…ぼたん鍋を食べているのは、イノシシの家族ではありませんか!「ご飯ができたよー!」「わーい!」という、家族間の明るいやり取りが聞こえてきそうなイラストですが、これでは共食いになってしまっています…!いろんな意味で気になって仕方がない、パンチの強い看板。写真は、ただうちさんのツッコミとともに拡散され、多くの人が笑ったようです!・意味が分かって爆笑した。鍋の中の肉は一体…。・子供イノシシ「そういえば昨日からお父さんを見かけないなあ…」・最高のセンスかよ。こういうの、大好き。ちなみにこの看板は、月ヶ瀬にある料亭『美晴荘別館』のもの。良質な猪肉を使用したぼたん鍋は、高い人気を誇るメニューなのだとか。あまりにもおいしすぎて、当のイノシシすら魅了する…と考えると、看板のイラストにも納得しますね![文・構成/grape編集部]
2024年02月18日皆さんは、家族におねだりをされた経験はありますか? 今回は「しつこくおねだりをする義母」にまつわる物語とその感想を紹介します。イラスト:エトラちゃんは見た!義母のおねだり攻撃ほしいものがあると「買って!」とおねだりする義母に、うんざりしていた主人公。布団や掃除機など何度もおねだりされ、主人公は困惑します。そんなある日「誕生日だから!」と3万6千円の鍋を要求してきた義母。義母のプレゼントは予算1万円ぐらい、と主人公は夫婦で決めていたのですが…。しつこくて…出典:エトラちゃんは見た!しつこくおねだりをされ、主人公は鍋を購入します。しかし重たい鍋のため「扱いに気をつけて」と義母に注意をしたのでした。それから1ヶ月後、義父に「話があるから来い」と呼び出されて義実家へ行くと、そこには足の指を骨折した義母の姿が。重い鍋のフタを足に落としたようで、義母は「主人公がこんな重たい鍋を、勝手に送りつけてきた!」と義父に説明していたのです。主人公が事情を説明しても義父は信じてくれず、こっぴどく叱られてショックを受けた主人公は夫に相談します。すると夫は激怒して、義両親への反撃を決意したのでした。読者の感想しつこくおねだりをしたらなんでも買ってもらえると思っている義母に、うんざりしますね…。さらに悪者にされて、主人公がかわいそうだと感じました。(30代/女性)義母におねだりをされたら断りづらいし困ってしまいますよね…。義母の話だけを信じて、主人公の話を聞いてくれない義父にもガッカリしました。(50代/女性)※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点のものになります。※実際に募集した感想をもとに記事化しています。※こちらのお話は体験談をもとに作成しています。(lamire編集部)
2024年02月17日タレントの辻希美が16日に自身のアメブロを更新。今まであまり作らなかった子ども達の大好物についてつづった。この日、辻は「八宝菜」というタイトルでブログを更新し「今まであまり作らなくて大鍋企画でたまたま作った」と八宝菜を作ったことを報告。学校の給食で出る八宝菜が子ども達の大好物ということを知ったそうで「またまた作ったよ」と料理の写真とともにつづった。続けて「八宝菜は動画関係なく大鍋で作るのが1番いい!!」と述べ「我が家は麺よりご飯にかけて食べるのが人気なんです」と説明。「最近あったかくなって来たけどまだ八宝菜作るかなぁ」とつづり、ブログを締めくくった。
2024年02月17日~料理好きが選ぶキッチン用品の通販サイト~生活雑貨・ギフト用品の卸売を行うアピデ株式会社が運営する、暮らしに関するニーズや悩み、疑問に応えるメディア型オンラインショップ「ソルヴィータ -Solvita-」では、2024年3月3日(日)23:59迄ティファール(T-fal)セールを開催しています。ティファールセールティファールセールについて期間限定で大人気ブランド「ティファール(T-fal)」のセールを行います。取っ手の取れるフライパンシリーズはもちろん、電気ケトルや包丁、炊飯器など掲載商品が全てセール対象に。期間:2024年3月3日(日)23:59迄セールURL: 新生活にむけて、ぜひこの機会にご覧ください。おすすめのティファール商品はこちらインジニオ・ネオIHルージュアンリミテッドセット9【ガス火・IH対応】インジニオ・ネオ IHルージュ アンリミテッドセット9ティファール史上最高峰の6倍長持ちコーティングのセット。重ねて収納できるからコンパクト。インジニオ・ネオ ロイヤルブルー インテンス セット10【ガス火専用】インジニオ・ネオ ロイヤルブルー インテンスセット10ガス火専用の中でも最高ランクの2倍長持ちコーティング。ティファール オプティスペースIH ステンレス マルチポット チャコールグレーオプティスペースIH ステンレス マルチポット【ガス火・IH対応】1台で何役もこなす便利なマルチポット。茹でる・炒める・煮る・焼く・ごはんを炊く・揚げる・お湯を沸かすなど小人数分のお料理にピッタリです。【迷ったらここをチェック!!】ティファールの違いについてのコラムはこちら【知っておきたい】色や名前で分かるティファールの鍋・フライパンの違い : ティファールのおすすめセットとコーティングの違いはこちら【コーティングの違いも解説】ティファールの鍋・フライパンセットのおすすめは!? : Solvita-ソルヴィータ-についてSolvitaは、イタリア語のSole(太陽)とVita(暮らし)を組み合わせた造語です。暮らしのなかで生じる様々なニーズや悩み、疑問にお応えし、大切な「いま」をよりすてきにあたたかくしていただけるよう、厳選した商品や暮らしに役立つ情報を発信します。(1) 創業75年超のギフト用品・生活雑貨専門商社が運営国内外1,000社以上の取引メーカーによるキッチン用品、家電、美容雑貨、グルメ、ギフトなど幅広いカテゴリーの取り扱い商品と、豊富な経験を有するバイヤーによる厳選した商品をお届けします。また、長年の経験とノウハウによる、ギフト対応・配送・アフターフォローなど、充実・正確・安心なサービスもご提供します。(2)メディア機能暮らしのなかで生じる様々なニーズや悩み、疑問などにお応えする情報を、サイト内のメディア(MAGAZINE)で発信してまいります。おすすめ商品をスタッフが実際に使用したレビュー記事や、ベテランのギフトコンシェルジュがアドバイスするギフトマナー記事など、記事の種類や内容も日々充実させてまいります。【開催中】新規会員登録キャンペーン無料会員登録をするだけで、スグに使えるポイントプレゼント!対象:無料会員登録特典:300ポイント付与【開催中】LINE新規お友達登録キャンペーン今だけLINE新規お友達登録いただくとすぐに使える300円offのクーポンプレゼント!対象:会員特典:300円offクーポン(2023年12月末まで有効)※クーポンは会員登録しないとご利用いただけません。過去のお知らせやキャンペーン情報はこちら > ■サイト概要サイト名: ソルヴィータ - Solvita -URL : 運営: アピデ株式会社■会社概要商号: アピデ株式会社代表者: 代表取締役社長中村雅昭所在地: 〒540-0003大阪市中央区森ノ宮中央1-9-7創業: 1945年12月事業内容: ギフト用品・生活雑貨の卸売及び輸出入資本金: 10,000万円URL: ■お問合わせ先アピデ株式会社デジタルマーケティンググループTEL:06-6941-0505Mail: info@solvita.net 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2024年02月17日そのまま食べても、サラダなどの付け合わせにしてもおいしい、ゆで卵。さまざまな料理に使えて便利な反面、大量にお湯を沸かしてゆでる工程に面倒臭さを感じる人もいるでしょう。2024年2月16日、農林水産省のX(Twitter)アカウントで投稿された、『ゆで卵をゆでずに作る方法』が話題になっています。時短!ゆで卵をゆでずに作る方法農林水産省が紹介したのは、卵をゆでずに少量の水で蒸す方法。大量のお湯を沸かす時間を省けるため、短時間で調理ができるそうですよ!まず、鍋に卵を入れ、鍋底から1cmの高さまで水を加えて中火にかけます。水が沸騰したらふたをして、中火で4分加熱。火を止めたらふたをしたまま5分おきましょう。この時、黄身をトロトロにしたい場合は3分おくといいそうですよ。卵を冷やしたら完成です!\ 時短! ゆで卵を茹でずに作る方法 /お湯を沸かして卵を茹でなくても、少量の水で4分蒸すだけで、おいしい #ゆで卵 ができます!黄身のかたさは、火を止めた後の蒸らし時間で調整。使用する水の量が少ない⇒お湯を沸かす時間が省ける⇒ 結果、短時間で調理できます! #時短 pic.twitter.com/t6jO0ORHjz — 農林水産省 (@MAFF_JAPAN) February 16, 2024 黄身の固さは火を止めた後の蒸らし時間で調整できるため、好みによって時間を変えるといいでしょう。また、少ない数のゆで卵を作る時には小さめの鍋、たくさん作る時はフライパンが便利なのだとか。フライパンで作る時にも同様の方法でできるため、状況によって使い分けるのがよさそうです。調理時間が短縮できるので、忙しい朝の時間でも手軽にゆで卵を作れそうですね。ゆで卵を『ゆでない』方法はネット上で反響を呼び、「衝撃を受けた」「まじか!やってみる」といった驚きの声が続々と寄せられました。・こういう時短テクニックはありがたい!・ええー!こんなに少ない水でできるなんて…。今度やってみよう。・これは時短かつ省エネでいいな。試してみる価値あり。・ずっと卵がかぶるくらいの水から作るものだと思っていたから、この方法は衝撃を受けた。また、実際に試した人からは「大量のお湯を沸かさなくていいから、本当におすすめだよ!」といった声も。今まで「ゆでるのが面倒臭い」と感じていた人は、農林水産省が教える『ゆでないゆで卵』を、ぜひ試してみてください![文・構成/grape編集部]
2024年02月16日余ったお肉を冷凍保存すると便利ですが、解凍する際はどうしていますか。電子レンジを使うと早く解凍できますが、どうしてもドリップが出てしまいます。お肉のおいしさを逃がさないためにはどうすればいいのでしょう。冷凍肉のドリップを抑えて時短解凍する方法冷凍保存しておいたお肉を急いで解凍する場合、ドリップをなるべく出さずに冷凍肉を短時間で解凍する方法を紹介しているのは、冷凍食品でおなじみの「ニチレイフーズ」の公式サイトです。ニチレイフーズによると、時短で解凍するおすすめの方法は「流水解凍」だそうです。冷凍肉を保存袋のままボウルに入れて、水を入れたペットボトルを重しとしてのせ、「冷水」を流しながら解凍する方法です。コツは、重しでお肉が浮いてこないように水中に沈め、水の対流にさらすことです。解凍時間の目安は、100gの肉で約5~7分ですが、気温の低い時期は水温も低いため、様子を見ながら行いましょう。もっと解凍時間を早めたい場合は「ぬるま湯」で行う方法もあります。方法は、保存袋に入った冷凍肉をボウルに入れ約35~40℃のぬるま湯で流し、時々上下を返して両側を同じように解凍させます。解凍時間の目安は、100gで約3~4分です。この方法は解凍を早める分、多少ドリップは出てしまうようです。ニチレイフーズの公式サイトでは、ドリップが出た時の対処法も紹介しているので参考にしてください。解凍時に出たドリップをそのままにすると、料理が水っぽくなったり、アクや臭みの元になったりします。ペーパータオルでよくふき取ってから料理に使いましょう。ニチレイフーズ公式サイトーより引用冷凍肉が厚さ13以下と薄い場合は、アルミの熱伝導率の高さを利用して解凍する「鍋底サンドイッチ法」という方法で解凍するといいそうです。アルミタイプの鍋やフライパンを2つ用意し、それぞれの底で冷凍肉を挟みます。上の鍋には30~35℃のぬるま湯を入れておきます。途中でお肉を一度ひっくり返してください。13以下で冷凍保存したひき肉や薄切り肉であれば、約4~5分で解凍できます。冷凍肉が平らではなくうまく挟めない場合は、タオルをぬるま湯で濡らして冷凍肉を包むと安定感が出ます。冷凍肉のドリップを抑えながら時短で解凍する方法を紹介しました。ドリップには水分や栄養分だけでなくうまみ成分も含まれています。ドリップが多く出ると品質にも影響を与えるため、紹介した解凍方法を参考にしてできるだけドリップを出さないようにしましょう。[文・構成/grape編集部]
2024年02月16日この度の令和6年能登半島地震により被災された皆様に、心よりお見舞い申し上げます。皆様の安全と被災地の1日も早い復興、そして、被災された皆様の生活が1日も早く平穏に復することをお祈り申し上げます。その中で、私たち小浜町家ステイは令和6年3月16日の北陸新幹線敦賀延伸、その先の北陸新幹線全線開通も見据え、地域の事業者と連携して、経済・地域の活性化に取り組んで参ります。■一棟貸しの古民家宿「小浜町家ステイ」について歴史的な町並みが残る小浜で、現存する町家を一棟貸しの宿にリノベーションしたのが「小浜町家ステイ」です。古い町家建築の良さを活かしつつ、心地よくお過ごしいただける環境を整え、小浜の暮らしや文化を体感できる空間としてお客様をお迎えしております。小浜町家ステイ「さのや棟」外観小浜町家ステイ「さのや棟」内観小浜町家ステイ「ふるかわ棟」内観■デリバリープランの誕生小浜町家ステイは、これまで宿の中で食事を提供していませんでしたが、「小浜の食文化を一棟貸しの宿で味わって欲しい」そんな想いから、地域事業者様とタイアップすることで、2023年9月からデリバリープランを開始しました。デリバリープラン 海の宝石箱(海鮮丼)デリバリープラン 町家弁当(朝食)■2024年2月9日(ふぐの日)から新メニューが登場!!《若狭ふぐ料理プラン(夕食付き)》小浜市阿納(あのう)地区は「若狭ふぐ(トラフグ)」の養殖地です。阿納地区の民宿で食べる若狭ふぐ料理は格別で、ぜひ多くの方に味わっていただきたい小浜市が誇る冬の味なのですが、民宿以外で若狭ふぐを食べられるお店はごくわずかなのが現状です。そこで、ふぐの料理の通販を行なっている阿納ふぐ組合様とタイアップし、小浜町家ステイで夕食として召し上がっていただくプランを2024年2月9日(ふぐの日)より販売開始しました。チェックイン前にお宿に食材を全てご用意しており、ご案内の用紙に沿ってお客様ご自身で調理後にお召し上がりいただきます。◇お料理詳細・てっさ(ふぐのお刺身)・てっちり(ふぐ鍋:ふぐの身、皮、あら、野菜、薬味、ポン酢、雑炊用のたまご、出汁用昆布)・白ご飯若狭ふぐ料理プラン若狭ふぐ料理プラン《越前がに料理プラン(夕食付き)》福井の冬の味覚である越前がにを贅沢に使用したプランも同日、販売開始しました。『焼きかに』のように、宿の中で一手間加えてもらった上で召し上がっていただくメニューが含まれていますが、普段料理をされない方もご安心ください。専用スタッフが美味しい一手間の加え方をデリバリー時にレクチャーさせていただきます。プライベートが守られた一棟貸しの宿で、人目を気にせず、豪快に召し上がってください。◇お料理詳細・茹でカニ・焼きカニ(当日宿で焼いて、焼き立てを食べていただきます。)・カニ刺し・鍋、雑炊(カニ出汁、野菜、雑炊用のたまご、薬味)・お漬物越前がに料理プラン越前がに料理プラン【私たちからお伝えしたいこと】◇ターゲット関東・関西にお住まいで、宿でくつろぎながら小浜の食文化を堪能したい人◇コンセプト「一棟貸しの古民家宿」×「体験」×「地域共創」◇強み一棟貸しの宿から出かける事なくゆったりと過ごすことができる人目や時間を気にせず小浜の食文化を堪能できる◇リリースのポイント旅の楽しみの一つは、その地域ならではの美味しい食事ではないでしょうか。プライベートが守られた一棟貸しの宿で、ゆっくりと小浜の食文化(体験)を楽しめるのが、今回販売を開始したプランの特徴です。小浜での旅が魅力的なものになるよう、今後も季節に応じたデリバリーの食事メニューや体験プランを地域事業者との共創により企画してまいります。【宿概要】宿名 : 小浜町家ステイチェックイン場所: 所在地 福井県小浜市和久里24-45-2道の駅若狭おばま内カウンターチェックイン : 15:00~19:00チェックアウト : 10:00電話番号 : 070-2807-8074ウェブサイト : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2024年02月16日今回は人気のマンガを紹介します!どんな結末になるか考えてみてくださいね。イラスト:エトラちゃんは見た!家族にカレーを作った話主人公は夕食にカレーを作りました。みんなに振る舞おうとすると、義母が「まず毒見しなさい」と嫁イビリを始めます。毒味役は必要出典:エトラちゃんは見た!主人公は義母の嫁イビリを気にすることもなく、そのままカレーを一口食べました。次の瞬間、主人公は意外な一言を放ちます。問題さあ、ここで問題です。「毒見をしなさい」と言われた主人公。主人公がカレーを食べて放った一言とは何でしょうか?ヒント主人公はカレーの味が普通ではないと感じました。みなさんは答えがわかりましたか?正解は…出典:エトラちゃんは見た!正解は「皆さん、食べないでください!」でした。主人公は「皆さん、食べないで!!」とみんながカレーを食べるのを止めます。そしてカレーが入っていた鍋を持ってきて「鍋の底が剥げていました!」と予想外の発言をしたのでした。※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。※こちらのお話は体験談をもとに作成しています。(CoordiSnap編集部)
2024年02月16日biid株式会社(以下、ビード。本社:神奈川県藤沢市、代表取締役:松尾 省三Web: )は、運営する「HAYA 江ノ島店(Hemingway And YAkiniku 江ノ島店)」(神奈川県藤沢市 Web: )にて、ボリュームたっぷりで大満足の「石焼焼き肉ランチセット」を2024年2月3日(土)から販売開始しました。漢のランチ1,700円(税込)HAYA(はや)和牛焼肉 江ノ島店|Hemingway And Yakiniku Wagyu : 湘南・江ノ島で楽しむ新しい焼肉スタイル石焼ビビンバのように熱々に熱した石焼鍋にお肉と野菜を盛付け自分で火を通しながらお召し上がりいただくスタイルです。石焼で提供することで熱々の状態で食べられることはもちろん、タレをかけたときのジュージューという音と匂いの演出や五感を刺激するインパクトにこだわり、厳選された上質なお肉を使用し石焼で焼くことで一層の旨味を引き出すことのできる「石焼焼き肉」です。ランチ限定で販売を開始致します。石焼スタイルで提供することで、先を急ぐ観光目当てのお客様にもスピード提供できるのも売りとなっております。熱々に熱された石焼鍋でお肉を堪能!ボリュームたっぷりで大満足間違いなし!「漢のランチ」(ライス付き)は、お肉が牛ハラミランチの1.5倍!お肉を存分に味わいたい方におすすめの看板メニューとなっています。「牛ハラミランチ」(ライス・サラダ・スープ付)は、脂肪が少なく、赤身の肉質が上質な牛ハラミを使用しています。熱々の石焼鍋にオリジナルのタレを回し入れて、お好みの焼き加減でお召し上がりください。「やみつき豚ハラミランチ」(ライス・サラダ・スープ付)は、特製ダレで揉みこんだお肉での提供になりますので、しっかりと焼いたらそのままライスへ。噛めば噛むほどその美味しさが口いっぱいに広がります。「和牛カルビランチ」(ライス・サラダ・スープ付)は、霜降りがきめ細かく入り込んだ和牛カルビ。焼いた瞬間に広がる香りと、焼いた後のジューシーで口の中で溶けてしまうような食感をお楽しみください。商品概要■販売商品・価格・漢のランチ1,700円(税込)・牛ハラミランチ1,900円(税込)・やみつき豚ハラミランチ1,750円(税込)・和牛カルビランチ2,200円(税込)■販売開始日2024年2月3日(土)店舗詳細HAYA江ノ島店ランチタイム11:00~17:00 ( L.O. 16:30 )ディナータイム17:00~21:30 ( L.O. 20:45 )TEL : 050-2018-7976〒251-0035神奈川県藤沢市片瀬海岸2-16-20小田急線片瀬江ノ島駅より徒歩30秒お食事のご予約はこちら : 会社概要会社名: biid株式会社代表者名: 代表取締役松尾 省三所在地: 〒251-0035神奈川県藤沢市片瀬海岸1-12-4電話番号: 050-2018-0924HP: 事業内容: マリーナ、ビーチハウス等の施設運営、マリン関係アイテムの販売、レンタル 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2024年02月15日東京国立博物館(台東区上野公園)は、「博物館でお花見を」と題した春の恒例企画を、2024年3月12日(火)~4月7日(日)に実施します。本館の各展示室では、絵画、陶磁器、きもの、工芸など、桜をモチーフにした日本美術の名品をご覧いただけます。また、本館北側に広がる庭園では、開花時期の異なる約10種類の桜を堪能いただけます。その他にもさまざまなイベントも開催します。展示室で美術品、庭で本物の桜の両方を楽しめる当館ならではの、特別なお花見をお楽しみください。メインビジュアル■本館で桜めぐり主に日本美術を展示する本館の各展示室では、「犬追物図屏風」など春の風景を描いた絵画や、「金龍山桜花見」など花見を楽しむ人々を描く浮世絵、また桜をモチーフにした陶磁器や染織など、さまざまな工芸作品をご覧いただけます。該当作品のキャプションには桜マークが付いていますので、それを探しながら展示室内の桜をご堪能ください。【主な展示作品】 ※作品はすべて東京国立博物館蔵1. 桜蒔絵十種香箱(さくらまきえじっしゅこうばこ)江戸時代・19世紀 吉田富子氏寄贈3月12日(火)~6月2日(日) 本館12室にて展示香道の遊びに使う道具を二段重ねの箱に収めています。全体は黒漆塗で、桜の花と花弁の文様を金・銀・朱の蒔絵に金貝(かなかい)を交えて描き、様々な花の形と豊富な色使いであでやかです。桜蒔絵十種香箱2. 犬追物図屏風(いぬおうものずびょうぶ)筆者不詳 江戸時代・17世紀2月20日(火)~4月7日(日) 本館7室にて展示犬追物とは弓術の作法をみがく伝統競技です。見物をしている老若男女が桜の下で思い思いに楽しんでおり、たいへんな賑わいを見せています。犬追物図屏風(右隻)3. 金龍山桜花見(きんりゅうざんさくらはなみ)鳥文斎栄之筆 江戸時代・18世紀3月12日(火)~4月14日(日) 本館10室にて展示桜の名所である浅草で、花見をする女性たちを描いた浮世絵です。遠景には浅草寺の本堂と五重塔がみえます。金龍山桜花見4. 振袖 染分縮緬地枝垂桜菊短冊模様(ふりそで そめわけちりめんじしだれざくらきくたんざくもよう)江戸時代・18世紀3月5日(火)~4月21日(日) 本館10室にて展示枝垂桜が肩にかかる模様を友禅染で表します。上下にわけるスタイルは江戸時代中期に流行しました。振袖 染分縮緬地枝垂桜菊短冊模様5. 桜下婦女図(おうかふじょず)川又常行(かわまたつねゆき)筆 江戸時代・18世紀3月12日(火)~4月14日(日) 本館10室にて展示ひらひらと舞い散る桜の花びらをながめる女性。肉筆画を専門とした浮世絵師・川又常行らしい繊細な一図です。桜下婦女図6. 色絵枝垂桜図皿(いろえしだれざくらずさら)鍋島 江戸時代・18世紀 米田實氏・千惠子氏寄贈3月12日(火)~6月2日(日) 本館13室にて展示枝垂桜を描いた鍋島焼の組皿で夜桜が表現されています。高度で洗練されたデザインが追究された盛期鍋島の優品です。色絵枝垂桜図皿7. 袱紗 紫地鶏桜火焔太鼓模様綴織(ふくさ むらさきじにわとりさくらかえんだいこもようつづれおり)江戸時代・19世紀3月5日(火)~4月21日(日) 本館10室にて展示江戸時代、長寿のお祝いや結婚、出産といったおめでたい日に、贈答の品に覆い被せて贈られました。表地には、諫鼓鳥(かんこどり)が織り表されています。袱紗 紫地鶏桜火焔太鼓模様綴織8. 瓢形酒入(ひさごがたさけいれ)船田一琴作 江戸時代・天保14年(1843)2月6日(火)~4月21日(日) 本館8室にて展示素銅(すあか)と銀・銅の合金を継ぎ合わせてつくられたお酒の容器です。上部には雲間にのぞく月を銀象嵌(ぎんぞうがん)し、下部に鍍金の桜花が嵌めこまれています。瓢形酒入■桜イベント *すべて事前申込不要、参加無料(ただし、当日の入館料が必要)◆ボランティアによるガイドツアー・スライドトークボランティアによるガイドツアーは、「博物館でお花見を」の期間中、桜に関するお話を加えたスペシャルバージョンになります。構内の樹木をご紹介する「樹木ツアー」では、桜や桜にまつわるエピソードを、桜を見ながらお話しします。当館の建築を見る「たてもの散歩ツアー」、建物や展示室の概要を英語でご紹介する「英語ガイド」、法隆寺献納宝物の魅力をお伝えする「法隆寺宝物館ガイド」でも、構内の桜についてお話しします。スライドトークでは、ボランティアがスライドを使って作品の魅力をお伝えします。「博物館でお花見を」の期間中、一部のスライドトークでは、桜や花に関わる作品も紹介する予定です。ボランティアによるガイドツアーやスライドトークなどの日時、詳細は当館ウェブサイトでご確認ください。*天候等により、内容は変更になることがあります。◆「春らんまん 桜ぬりえ」桜をテーマにした当館所蔵作品のオリジナルぬりえをお楽しみいただけます。展示室にある作品の色づかいや表現にも注目してみてください。日時:3月22日(金)、23日(土)、24日(日) 11:00~15:00(受付終了14:30)会場:本館19室 *会場にて随時受付。1名につき1枚配布。なくなり次第終了◆お花見ヨガ in 法隆寺宝物館どなたでもお気軽にご参加いただける「お花見ヨガ」を実施予定です。詳細は当館ウェブサイトをご確認ください。◆東博句会「花見で一句」「博物館でお花見を」の期間中、桜をテーマにした俳句を募集します。桜咲く庭園や、桜をモチーフにした作品をテーマに、一句詠んでみませんか?応募方法等、詳細は当館ウェブサイトでご確認ください。■庭園散策について庭園には、ソメイヨシノをはじめ、オオシマザクラ、枝垂れのエドヒガンザクラなど、約10種類の桜が次々と開花します。池の前にある腰掛石に座って、ゆったりと景色を楽しむこともできます。散策のベストシーズンであるこの季節、展示室で見る桜の作品とあわせて、庭園で咲く桜もお楽しみください。開放時間:9:30~17:00※天候や整備作業等により、閉鎖もしくは散策エリアを制限する場合があります。※茶室内には入れません。庭園風景■「博物館でお花見を」 来館案内会期 : 2024年3月12日(火)~4月7日(日)会場 : 東京国立博物館〒110-8712 東京都台東区上野公園13-9開館時間 : 9時30分~17時 ※金曜・土曜日は19時まで※入館は閉館の30分前まで休館日 : 月曜日 ※ただし、3月25日(月)は開館観覧料 : 一般1,000円、大学生500円※高校生以下および満18歳未満、満70歳以上の方は無料。入館の際に年齢のわかるものをご提示ください。※障がい者とその介護者1名は無料。入館の際に障がい者手帳等をご提示ください。※有料イベント等は別途料金が必要です。交通 : JR上野駅公園口、鶯谷駅南口から徒歩10分東京メトロ上野駅・根津駅、京成電鉄京成上野駅から徒歩15分お問合せ : 050-5541-8600(ハローダイヤル)ウェブサイト: ※会期・開館日・開館時間・展示作品・展示期間、開催内容等については、今後の諸事情により変更する場合があります。詳しくは、当館ウェブサイト等でご確認ください。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2024年02月15日今回は、人気のマンガをクイズ形式で紹介します!マンガのストーリーがどんな結末になるか考えてみてくださいね。イラスト:野坂nskお取り寄せ出典:愛カツ突然頭痛が出典:愛カツ薬を飲むが出典:愛カツここでクイズ薬を飲んでもよくならない妻のさらなる症状とは?ヒント!夫は「今までの疲れが出たのかもしれない」と感じました。安静にしていたが出典:愛カツ正解は…正解は「吐き気」でした。海鮮鍋の準備中、頭痛に襲われた主人公。すぐに薬を飲みましたが1時間が過ぎても症状は収まりません。さらに吐き気までしてきてしまい…。仕方なく夫に「横にならせてもらうね」と伝え、寝ることにしました。「食べたかった…」と思いながら、この日は諦めたのですが…。翌日主人公が起床後、冷蔵庫を開けると海鮮鍋がすべて食べられていたのです。夫の衝撃行動に「は?信じられない!」と絶句する主人公なのでした。※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています。(愛カツ編集部)
2024年02月14日KBC九州朝日放送は2024年3月3日(日)午後1時55分~、特別番組「羽鳥×指原 ご当地!推しメシツアー それ東京でも食べられますけど!」をテレビ朝日系列 24局ネットで放送します。番組ロゴ羽鳥慎一・指原莉乃(MC<ツアー客>)故郷を離れ、東京で活躍している各界の有名人。時折思い出すのは、やはり慣れ親しんだ「あの味」です。そして「あの味」に再び会えるのも、大都会・東京の醍醐味…。この番組は、各界の有名人たちが激推しの「ご当地推しメシ」に舌鼓を打ちながら、東京で束の間の郷愁を味わえる85分の新感覚グルメツアー。美味しいだけじゃない!推しメシに込められた故郷や家族、仲間への思いとは…?MCを務める羽鳥慎一&指原莉乃がゲストと織りなす笑いと涙のトークも必見です。【番組名】「羽鳥×指原 ご当地!推しメシツアー それ東京でも食べられますけど!」【放送】2024年3月3日(日)午後1時55分~午後3時20分(85分番組)【出演】<MC(ツアー客)>羽鳥慎一 指原莉乃<ゲスト(ガイド)>吉瀬美智子 尾形貴弘(パンサー) ハリー杉山<進行>宮本啓丞(KBCアナウンサー)■放送局テレビ朝日系列24局ネット(TVer・ABEMA・テレ朝動画にて見逃し配信アリ)■主な番組内容(福岡)吉瀬美智子が愛した「新感覚のしゃぶしゃぶ」女優が普段使いしているという「福岡メシ」が富ヶ谷に!更には吉瀬美智子が福岡時代にお世話になった「恩人」が登場し、一同大盛り上がり。そしてそして、番組班は吉瀬さんが上京するきっかけになった「昔の恋人」との接触にも成功して…。吉瀬美智子(ゲスト)(宮城)パンサー尾形が愛した「奇跡のほやとセリ鍋」神田で営業を続ける老舗の居酒屋。尾形が愛してやまない東北の海の幸「ほや」はこちらの店で食べると苦手意識がなくなる?そして県民溺愛の「セリ鍋」とは?名物女将と繰り広げる爆笑トークも必見です!パンサー尾形(ゲスト)(イギリス)ハリー杉山が愛した「イギリスの朝食文化」イギリスの食事ってあんまり…という世の声をひっくり返すべく、ハリー杉山が熱烈に支持するお店が東中野に!大富豪の親友や、あのタレントが明かすハリー杉山のマル秘エピソードとは?また、愛する父親との思い出に一同、涙―。ハリー杉山(ゲスト)★番組ではこのほか、東京勤務のローカルテレビ局員に聞く「東京で食べられるご当地推しメシ」ランキングも紹介します。※写真は報道使用に限り許可します。Web使用も可です。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2024年02月14日「毎日、食卓にブロッコリーが並ぶわが家にとっても、これはうれしいニュースでした」こう話すのは、『その調理、9割の栄養捨ててます!』(世界文化社)の監修を務めるなど、数々の栄養レシピ本を手掛けてきた東京慈恵会医科大学附属病院栄養部の管理栄養士・赤石定典さん。農林水産省はこのたび、2026年度からブロッコリーを「指定野菜」に追加することを発表した。指定野菜とは、「特に消費量が多く、国民生活に重要な野菜」と国が定めた野菜のこと。現在はキャベツ、にんじん、だいこん、はくさいなど14の野菜が指定されていて、新たに追加されるのは1974年のばれいしょ(じゃがいも)以来、およそ半世紀ぶりだ。指定野菜に追加された野菜は、国のガイドラインに沿って生産や出荷が行われるため、流通量・価格が安定するほか、万一、価格が大きく下落した場合には生産者への補助も手厚くなるという。つまり、指定野菜になることで、ブロッコリーはこれまで以上に、私たちの食卓に上る機会が増えることが予想される。過去10年間で、出荷量が3割近くも増加するなど人気のブロッコリー。じつは、多くのビタミンや食物繊維、タンパク質、それにカルシウムやマグネシウムなどのミネラルといった豊富な栄養素を含むことから「野菜の王様」とも呼ばれ、高い健康効果が期待されている。赤石さんは言う。「ビタミンC、ビタミンB1、ビタミンB6などの含有量は野菜のなかでもトップクラス。かように高いポテンシャルを秘めた野菜、それがブロッコリーなんです」なかでも昨今、ブロッコリー人気がひときわ高いのが、筋トレ愛好家界隈。ジム通いをしている人のなかには、主食を米からブロッコリーに替えちゃった人もいるほど。「野菜では珍しくタンパク質を含有しているほか、筋肉を鍛える際、タンパク質と一緒に摂取したいビタミンB6を豊富に含んでいることから注目されました。鶏のささみ肉や胸肉と一緒に食べるのがおすすめです」(赤石さん、以下同)さらには、筋肉の発達を促す男性ホルモン、テストステロンも含まれているとなれば、筋トレ愛好家たちがわれ先にと口にするのも、うなずけるというものだ。しかし、なにもムキムキの体を目指していなくても、筋肉量の維持というのは、私たちの健康寿命を延ばすためには重要な要素。「寝たきり予防のためにも、筋肉量は絶対に重要です。高齢者は筋肉量が低下したことによる転倒、骨折などが原因で、寝たきり生活になってしまうからです」ブロッコリーは将来、自分の足でしっかり歩き続けたい人にとっても、必須の野菜なのだ。■紫がかったものはお宝ブロッコリー「ブロッコリーには筋肉量を増やす以外にも、期待大の健康効果がいくつもあるんです」まずは「高い抗酸化力」。たしかに抗酸化作用のあるビタミンCの、ブロッコリー100グラムあたりの含有量は、同重量のレモンをも上回る。さらに……。「ブロッコリーなどアブラナ科の野菜は、がん抑制効果があるとされますが、それは解毒作用や抗酸化作用の高いスルフォラファンを含んでいるからです」スルフォラファンというと、同じブロッコリーでも、その新芽であるブロッコリースプラウトが注目を集めているが……。「スルフォラファンの含有量だけを見れば、確かにスプラウトに軍配は上がります。でも、成育したブロッコリーは緑黄色野菜でもあって、皮膚や粘膜の健康を保つなどの働きをするベータカロテンも豊富に含みます。また、季節によっては花蕾のところが紫色になったブロッコリーが店頭に並びますが、これはポリフェノールの一種で、目の老化防止などに効果のあるアントシアニンが含まれている証し。見つけたら、即購入することをすすめます」「野菜の王様」と呼ばれるだけのことはある“栄養の宝庫”ブロッコリーだが、赤石さん曰く、調理のしかたひとつで、その効果が台無しになってしまうことも……。「ゆでてしまうのが、いちばん損な調理法です。水溶性のビタミンCやビタミンB群は、含有量の半分がゆで汁のなかに流出してしまうんです。筋肉量維持を主目的にするのなら、ゆでたブロッコリーでは意味がありません」赤石さんは「あまり高温で処理することも、すすめない」と話す。「スルフォラファンを体内に吸収するためには、ミロシナーゼという酵素の働きがカギ。ですが、この酵素は熱に弱いため、高温で調理するとスルフォラファンの効果が薄まってしまうんです」では、野菜の王様の栄養を余さずいただくには、どのような調理法がいいのだろうか。赤石さんは「それは低温蒸し、一択です」と言葉に力を込めた。「まず、ブロッコリーの株を食べやすい大きさにカットしたら、そのまま5分間放置。この間に、ミロシナーゼとスルフォラファンが混ざり合い活性化します。次に、鍋の蓋をずらした状態で5分ほど蒸す。蓋をずらすことで、鍋内の温度は70度ほどに抑えられます。ゆっくりと加熱することで、甘味もグッと増しおいしくなる」蒸し上がったブロッコリーは、マヨネーズなど油分と一緒に食べるのがおすすめだ。「ベータカロテンは油分とともに摂取しないと、その吸収率は10%以下になってしまうんです」また赤石さんは、「食べきれなかったものは、クリームシチューに投入しては」と提案する。「クリームシチューなら、乳タンパクも一緒に摂取できるので、筋肉量維持につながります」野菜の王様・ブロッコリーをおいしく食べて、死ぬまで歩ける健康を手に入れよう。
2024年02月13日タレントのモト冬樹が11日に自身のアメブロを更新。妻でミセスモデルの武東由美も大好きな料理を堪能したことを明かした。この日、モトは「今日の夕食は」と切り出し「妻も俺も大好きな鴨鍋」と武東も大好きだという料理を堪能したことを報告。「鴨鍋専用の汁でツミレと肉を先に入れしばらく煮てから野菜を投入」と調理中の様子を写真で公開した。続けて「成城石井のお豆腐 こくがあって美味しい」とスーパーマーケット『成城石井』の品を絶賛。最後に「〆は卵を入れておじやにしました」と写真とともに報告し「美味しかったな 感謝」と満足した様子でつづり、ブログを締めくくった。この投稿に読者からは「とても栄養バランスが取れたお食事」「美味しそう」「いいですね」などのコメントが寄せられている。
2024年02月12日手頃な価格で購入できる鶏ムネ肉は、節約レシピでも人気の食材です。とはいえ、「鶏モモ肉と比べパサつきが気になる…」と感じている人も多いのではないでしょうか。鶏ムネ肉をしっとり柔らかに仕上げる冷凍術を、冷凍食品でおなじみのニチレイ公式サイト「ほほえみごはん」より紹介します。しっとり仕上げる一石三鳥の冷凍方法ニチレイ公式サイトでは、鶏ムネ肉を冷凍保存する方法を2つ紹介中です。まずは1つめ、約1か月間保存できる基本の冷凍方法を見ていきましょう。手順は以下のとおりです。1.鶏ムネ肉の表面の水分をペーパータオルでしっかりと拭き取る2.砂糖・塩・こしょうを全体にまぶす(鶏ムネ肉1枚に対して、砂糖小さじ2分の1、塩小さじ4分の1、こしょう少々を表面にふる。)3.冷凍用保存袋に入れ、酒を加えて揉み込む4.袋の口を閉じ、金属製のバットにのせて急速冷凍ニチレイ公式サイト「ほほえみごはん」ーより引用鶏肉表面の水分を拭き取るのは、臭み予防のため。冷凍前の段階で砂糖を加えると、その働きにより肉質を柔らかくする効果が期待できます。もしあれば、少量のマイタケをみじん切りにして加えるのもよいそうです。タンパク質分解酵素が働き、しっとり柔らかに仕上げてくれるでしょう。解凍してすぐに食卓に並べたいならもう1つの鶏ムネ肉保存方法は、「加熱調理した後で冷凍する」というものです。あらかじめ火を通しておくので、「解凍してそのまま食卓に並べられる」というメリットがあります。レシピと保存方法は以下を参考にしてみてください。使うもの(鶏ムネ肉1枚300〜330g当たり)水…2カップ(4003)酒…大さじ1長ネギ(青い部分)…153ショウガの薄切り…3枚顆粒鶏がらスープの素…小さじ2分の1ニチレイ公式サイト「ほほえみごはん」ーより引用続いて調理方法です。1.鍋に材料をすべて入れて強火にかけ、沸騰したら弱火で約12分ゆでる。(アクが浮いてきたらていねいに取る。水からゆでると、ゆで汁にも鶏のだしがよく出る。)2.火を止め鍋に入れたまま粗熱を取る。冷めたらゆで汁ごと冷凍用保存袋に入れる。(鍋に入れたまま約2時間室温において粗熱を取る。冷めたら鶏ムネ肉を取り出してSサイズの冷凍用保存袋に入れ、こしたゆで汁(約3003)を袋に加える。できるだけ空気抜いて袋の口を閉じ、金属製のバットにのせて冷凍庫へ。)ニチレイ公式サイト「ほほえみごはん」ーより引用ゆで汁を一緒に冷凍することで、水分を保ちしっとり仕上げられるでしょう。鶏ムネ肉はスライスして汁物の具材にしたり、ほぐしてサラダや麺類のトッピングとして楽しんだりするのがおすすめです。スープは雑炊やうどんに使うのもよいでしょう。安く購入できる鶏ムネ肉ですが、「傷みやすい」「肉質がパサパサ」といった不満を抱きがちです。保存方法にほんの少し工夫するだけで、これらの弱点は補えるでしょう。ニチレイが教える冷凍保存のコツも意識して、鶏ムネ肉をさらにおいしく楽しんでみてください。[文・構成/grape編集部]
2024年02月10日「温泉のある暮らし」という憧れを叶えるリソルグループ(リソルホールディングス本社:東京都新宿区)のリソル不動産株式会社(以下、リソル不動産)は、「スイートヴィラ 伊豆高原オーシャンテラス」(静岡県伊東市)を2024年2月9日にオープンします。(予約受付は1/30より開始)「スイートヴィラ 伊豆高原オーシャンテラス」は、高台から見下ろす絶景と温泉が特徴的な一棟貸別荘となります。3LDKの室内は最大9名までの滞在が可能です。白を基調としたデザインの開放感のあるリビングはリゾートらしい落ち着いた雰囲気で、大切なご家族やお仲間同士での笑顔あふれる特別な時間を演出します。屋上のテラススペースからは、伊豆の海と街が織り成すダイナミックな景色が思う存分ご堪能いただけます。さらに、浴室は八幡野から湧出する効能豊かなアルカリ性単純温泉です。一棟貸別荘だからこそ時間を気にせずいつでも自由に温泉を楽しむ「温泉のある暮らし」という憧れを叶えます。周辺には伊豆高原のランドマークでもある「大室山」や、多彩な動植物と触れあれる「シャボテン公園」などの名所が近く、観光の拠点としても最適な立地となります。リソル不動産では、「暮らすように泊まる。」をコンセプトに滞在を楽しむ旅のスタイルを“リソルステイ”と名付け、その憧れの時間にふさわしい空間を「スイートヴィラ」と呼び、別荘シェア事業を展開しています。休暇の分散長期化、ワーケーションなどで貸別荘需要が高まる中、自社施設の運営だけでなく、利用頻度が減り別荘維持にお困りのオーナーと提携し、開業準備から運営・管理、集客に至る業務をワンストップで代行することで、“滞在”という別荘本来の良さが体験できる「滞在型貸別荘」という新しいスタイルの宿泊施設を実現します。さらに、長期維持を目的とした別荘の有効活用はサステナビリティへの貢献にもつながります。今後も、別荘を所有せず、洋服を着替える感覚でお気に入りの別荘を選び、もうひとつの“暮らし”を快適に楽しむという新たな市場の創造を目指し、「リソルステイ事業」の推進を図ります。「スイートヴィラ 伊豆高原オーシャンテラス」【施設概要】■施設名称:「スイートヴィラ 伊豆高原オーシャンテラス」■所在地:静岡県伊東市富戸1317-168■広さ:3LDK■定員:9名(セミダブル×1・シングル×1・シングル×2・布団×4)■駐車場:有(2台)■料金:Daily 42,200円~/泊 Weekly 70,200円~/5泊■備付備品:【家具】ダイニングテーブル・ソファ・ベッド・物干しスタンド【家電】テレビ・電子レンジ・トースター・炊飯器(一升)・電気ケトル・冷凍冷蔵庫・洗濯機・冷暖房エアコン・ドライヤ―・IHコンロ【食器】スプーン・フォーク・箸・コップ・グラス・大皿・小皿・茶碗・汁椀・ティーポット【調理器具】包丁・まな板・フライパン・鍋・土鍋・菜箸・ボウル・ざる・ピーラー・缶切り※調味料・サラダ油などは一切ご用意がございません。【リネン類】シーツ、マクラカバー、バスタオル、フェイスタオルは、お申し込み頂いた人数分セットしてございます。利用開始日の5日前よりセット数の増減は できませんのでご了承願います。【アメニティ】シャンプー、コンディショナー、ボディーソープは全施設備え付けがございます。アメニティは歯ブラシと綿棒のみ準備いたしております。他はご利用者各位でご準備ください。■ネット環境:Wi-Fi設備あり■交通アクセス〈自動車利用の場合〉東名高速・東京ICより小田原厚木道路経由で約140分〈電車利用の場合〉東京駅より伊豆高原駅まで72分(熱海まで新幹線利用)。または、直通・特急「サフィール 踊り子号」で115分。伊豆高原駅からタクシー等車で約11分〈バス利用の場合〉伊豆高原駅より東海バス 伊豆高原駅~シャボテン公園行14分 大室山東下車【宿泊予約】■予約方法 :リソルステイ公式HPよりURL▶ ■スイートヴィラに関するお問合せスイートヴィラ事務局 : Tel.03-3346-8383【営業時間】平日9:00~19:00土曜祝日11:00~20:00スイートヴィラシリーズはリソルホールディングス(株)の株主優待制度「RESOLファミリー商品券」の利用対象施設です。(全国のホテル・ゴルフ場・貸別荘、約80ヶ所で利用可能)株主優待制度の詳細はこちら ▶ 【関連リンク】・リソルステイ公式サイト (貸別荘利用者向け)▶ ・リソルステイオーナーズサイト (別荘オーナー向け)▶ ・リソルホールディングス(株) コーポレートサイト▶ <本リリースに関する問い合わせ先>リソルホールディングス株式会社(RESOLグループ)広報室/高橋 弘毅・長田 和将TEL:03(3342)0331(直通)E-mail : press@resol.jp URL : 公式 Facebook ▶ 公式X ▶ リソルグループでは、人にやさしい・社会にやさしい・地球にやさしいを推進しています。▶ 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2024年02月09日台湾飲茶と一人鍋しゃぶしゃぶの人気店が生海老しゃぶしゃぶを提供!スタイリッシュな空間で、台湾一人鍋しゃぶしゃぶや台湾スイーツなどの「台湾グルメ」が堪能できる同店はこのほど、オープン5周年を迎えました。そこで今回、5周年を記念して「生海老」しゃぶしゃぶが登場します。これからの季節に嬉しい!沢山のお野菜と共に味わう「すうぷ」の「しゃぶしゃぶ」は、一人にひとつのMY(マイ)鍋スタイルで自分好みに味わえます。味を変えて二度楽しめる「だし」、バラエティー豊かなたれやトッピングで、〆まで飽きることなく楽しめますよ!「すうぷ流」 アレンジ出汁の楽しみ方step1.最初は鰹節の風味豊かな「黄金だし」で楽しんで!step2.黄金だしを楽しんだあとは…<すうぷBAR>のオリジナルだしをプラスして味変!オリジナルだしは6種類用意しています。・麻辣出汁(台湾火鍋/赤)・鶏白湯出汁(台湾火鍋/白)・塩麴豆乳だし・トマト&ガーリックだし・鶏塩レモンだし・すき鍋だしそして、スペシャルコース以上では、おおぶりで上品な甘みとプリプリ食感が特長の「生海老」が食べ放題に!さらに、醤油をベースに香味調味料をブレンドし、甘酸っぱくちょっとピリ辛に仕上げた特製だれは、海老との相性抜群!お好みでパクチー&レモンと共に味わってみてください。そのほかにも「オーダーブッフェ」形式で注文を受けてから熱々の蒸したてを提供する「台湾飲茶」も人気のメニュー!肉汁たっぷり「台湾小籠包」や、唐辛子の辛味と花椒のすっきり味がたまらない「赤餃子」などの24種の魅力満載なラインナップが勢ぞろいしています。【5周年特別企画:生海老しゃぶしゃぶ食べ放題】概要【実施期間】・2024年2月8日(木)〜 2024年3月6日(水)※仕入れ状況により、提供期間が変更になる場合があります。※画像はイメージです。※スペシャルコース以上からの提供となります。【実施店舗】・店舗名:一人鍋しゃぶしゃぶ すうぷ 静岡パルコ店・住所:〒420-0852静岡県静岡市葵区紺屋町6丁目7 静岡パルコ2F・TEL:054-275-5532・予約サイト:ニラックス(マイナビ子育て編集部)
2024年02月09日正月のために用意した餅。お雑煮や焼き餅などいろいろアレンジしながら食べるものの、なかなか食べきれないという人は多いかもしれません。そんな時におすすめなのが、餅をスライスする方法です。餅をスライスすれば、鍋に入れたり焼いて餅あられにしたり、アレンジがさらに広がりますよね。本記事では、硬い餅を簡単にスライスする方法を紹介します。硬い餅を簡単にスライスする方法まずはそのまま包丁でスライスしてみようと思いましたが、硬くてなかなか切れません。そこで、試してみるのが、電子レンジで少し温める方法です。電子レンジで20~30秒温めると切りやすくなるので、まずは500Wで20秒温めてみました。電子レンジから出して、カットしてみると…。中が少し柔らかくなり、包丁にくっついて切りにくくなってしまいました…。これでは少し使いにくいので、温める秒数を減らしてみましょう。今度は電子レンジで15秒温めてみたところ、さくさく切ることができました!これならケガもしなさそうです。各家庭の電子レンジのワット数などによって最適な秒数は異なるので、5~10秒ごとに様子を見るとよいでしょう。このサイズなら鍋に入れたり、しゃぶしゃぶにしたりするのにもぴったりです。また、餅がノドに詰まってしまう恐れのある高齢者や子供でも食べやすいかもしれません。余ってしまった餅の活用方法に悩んでいる人は、ぜひ試してみてくださいね。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2024年02月09日今回は、日常に役立つかもしれない便利な情報を紹介します!是非参考にしてみて下さいね♪お気に入りのTシャツを着古してしまったり、サイズアウトしてしまった時、リメイクして小物にすると素敵なアイテムを作れるかもしれません。今回は、おすすめのTシャツリメイクアイデアを紹介します。Tシャツをリメイクして小物を作るアイデア9選Tシャツをリメイクして、さまざまな小物を作ることができます。以下のアイデアは簡単に作れるおすすめのものです。・ エコバッグ: Tシャツ1枚の生地で作れるA4サイズのエコバッグ。買い物の際に活躍します。・ マスク/マスクカバー:Tシャツの端切れでオリジナルマスクやマスクカバーを作ることができます。・ コースター:Tシャツの吸水性を利用して、丸洗い可能なコースターを作ることができます。・ 鍋敷き:やや厚手のTシャツを使って鍋敷きにリメイクすることもできます。・ 印鑑ケース:余った端切れで印鑑ケースを作ることができます。リップケースにも応用できます。・ ファブリックパネル:Tシャツのデザインに合ったボードやパネルに貼り付けることで、オシャレなファブリックパネルが作れます。・ ヘアバンド:カラフルなTシャツを使ってオシャレなヘアバンドを作ることができます。・ ティッシュカバー:薄手のTシャツを使ってティッシュカバーを作ることができます。・ エプロン:料理好きな方におすすめのTシャツエプロン。襟や袖をカットするだけで簡単に作れます。お気に入りのTシャツを捨てる前に、リメイクのアイデアを試してみてください。明日の私をちょっと楽に♪今回は、日常に役立つかもしれない便利な情報を紹介しました!ぜひ参考にしてみてくださいね♪(lamire編集部)※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点のものになります。
2024年02月07日家でスパゲッティをおいしくゆでることは難しいと思っていませんか。食感が悪くなったり焦げてしまったりという悩みを持つ人は、ニップンが教えるゆで方を試してみてください。アルデンテも手軽にできますよ。スパゲッティをおいしくゆでるコツ家でスパゲッティをゆでる時、お店のスパゲッティのようにゆで上がらずにがっかりすることがあるのではないでしょうか。それは腕が悪いのではなく、おいしいスパゲッティのゆで方を知らないだけかもしれません。「オーマイパスタ」をはじめ、食生活に寄り添う製品をリリースしているニップンが公式サイトで発信しているゆで方を参考にすれば、今までうまくゆでられなかった人も満足できる仕上がりになりそうです。1.大きな鍋にたっぷりのお湯ゆでる時にはお湯をたっぷり使いましょう。100gのスパゲッティをゆでるのなら、お湯の量は1ℓ必要です。2.沸騰後に塩を入れる1ℓのお湯に対し、小さじ1杯の塩を入れましょう。3.スパゲッティの入れ方は放射状にお湯にスパゲッティを入れる時は束を少しねじり、鍋に対して立てて入れましょう。そのまま手を離すとパラッと放射状に広がります。4.時々かき混ぜるゆでている間、スパゲッティ同士がくっ付かないように時々混ぜてください。5.差し水はしない火加減は「常にお湯が沸騰している状態」に。ただし、吹きこぼれそうになっても差し水は厳禁です。火加減をうまく調節してください。6.確認しながらアルデンテに袋に記載された標準時間が近くなったら、パスタを1本取り出して、指先でちぎったり食べたりして硬さを確認し、「アルデンテ」を成功させましょう。人によっては今までと違う方法になるかもしれませんが、今までよりもおいしくゆでられたらしめたもの。ぜひ一度試してみてください。お湯の量と鍋のサイズは最初に確認をニップンが紹介してくれたおいしいスパゲッティのゆで方では、最初にお湯の量と鍋のサイズについて書かれています。「スパゲッティが全部入ればいいのでは?」と思いそうですが、実はしっかりとした理由がありました。※お湯が少ないと麺を入れたときに急激に温度が下がって、再び沸騰するまでに時間がかかり、麺の表面がべとついてきます。※スパゲッティを小さいお鍋でゆでると、鍋からはみ出した麺がコンロの火で焦げることがあります。ニップンーより引用べたついたゆで上がりや焦げてしまった経験がある人にとっては目から鱗の情報です。これからは「大きな鍋でたっぷりのお湯」を最初に意識したいものですね。おいしいスパゲッティにはソースも大切ですが、ゆで方もおろそかにできません。コツをつかみ、家でもアルデンテでおいしいスパゲッティを楽しみましょう。[文・構成/grape編集部]
2024年02月07日日本で最も長い歴史と伝統を誇る交響吹奏楽団のOsaka Shion Wind Orchestraを有する公益社団法人 大阪市音楽団(本社:大阪市住之江区/理事長:石井徹哉)。Osaka Shion Wind Orchestra サクソフォン四重奏 NAGISAXが初となるCDを販売いたします!また、CD発売を記念し、2024年2月26日(月)に「NAGISAX 室内楽リサイタル Vol.3 ~CD発売記念~」を開催いたします!会場で一足先にCDを販売する予定です。ぜひご来場いただき、NAGISAXが奏でる生の音色をお聴きください。CDについて詳細商品名:NAGISAX演奏:Osaka Shion Wind Orchestra サクソフォン四重奏 NAGISAX[ソプラノ・サクソフォン:田端 直美/アルト・サクソフォン:福田 亨/テナー・サクソフォン:髙畑 次郎、バリトン・サクソフォン:井澤 裕介]料金:2,970円(税込)先行発売日:2024年2月26日(月)販売場所:大阪市中央公会堂 中集会室一般発売日:2024年2月29日(木)販売場所:・Shion公式オンラインショップ・各演奏会での物販ブース収録曲1. Shine(石戸谷 斉)3:242. 名もなき花の物語(石戸谷 斉)3:233. ベルガマスク組曲 より(C.ドビュッシー/編曲:中村 均一)Ⅲ. 月の光4:224. ソナチネオ(宮川 彬良)Ⅰ. Allegro comodo5:12Ⅱ. Largo pregando - Andante clamato6:10Ⅲ. Allegro moderato giocoso2:415. さくらのうた(福田 洋介)4:396. 3つの前奏曲(G.ガーシュウィン/編曲:W.シュライ)Ⅰ. Allegro ben ritmato e deciso1:36Ⅱ. Andante con moto e poco rubato3:22Ⅲ. Allegro ben ritmato e deciso1:137. ラプソディ・イン・ブルー(G.ガーシュウィン/編曲:髙鍋 歩)7:348. Years of Solitude – 孤独の歳月(Á.ピアソラ/編曲:啼鵬)3:409. 天使の組曲より(Á.ピアソラ/編曲:髙鍋 歩)Ⅳ. 天使の復活 6:5110. 8つの演奏会用エチュード 作品40より(N.カプースチン/編曲:浅利 真)Ⅰ. 前奏曲 2:16Ⅶ. 間奏曲 3:5011. A列車で行こう(B.ストレイホーン/編曲:浅利 真)4:43Shion公式オンラインショップ : 「NAGISAX 室内楽リサイタル Vol.3 ~CD発売記念~」について公演概要日時:2024年2月26日(月) 18:00開場/19:00開演演奏:Osaka Shion Wind Orchestra サクソフォン四重奏 NAGISAX会場:大阪市中央公会堂 中集会室(大阪市北区中之島1丁目1番27号)チケット:全席自由 3,000円〈消費税込〉※就学前のお子様のご入場はご遠慮ください。プレイガイド:・Shionチケットセンター フリーコール:0800-919-5508(土・日・祝を除く10:00〜17:30)・Shionオンラインチケット 主催:公益社団法人 大阪市音楽団プログラム■ 協奏的大四重奏曲(J.B.サンジュレー)■ サクソフォン四重奏曲(A.グラズノフ)■ ソナチネオ(宮川 彬良)〈NAGISAX委嘱作品〉■ 名もなき花の物語(石戸谷 斉)〈NAGISAX委嘱作品〉■ 委嘱新作(旭井 翔一)※やむを得ぬ事情により、曲目等に変更がある場合があります。予めご了承ください。お客様お問い合わせ先Osaka Shion Wind Orchestra 事務局〒559-0022 大阪市住之江区緑木1-4-138フリーコール:0800-919-5508(土・日・祝を除く10:00~17:30)NAGISAXOsaka Shion Wind Orchestraで、長年巧みなハーモニーを奏でてきたサクソフォンセクションが、2020年12月、サクソフォン四重奏「NAGISAX」として新たに活動開始。クラシック・ジャズ・ラテン・タンゴなど、多様なジャンルをレパートリーに持つ。これまでに、オンラインイベント「ライブハウスdeクラシック」や「こくさいホールワンコインコンサート」など、数多くの公演を実施。2021年には大阪市中央公会堂中集会室にて、初のリサイタル公演を開催。他にも、YouTubeでの演奏動画配信や各方面で依頼演奏、中学校・高等学校での芸術演奏会など、活動の幅を広げている。Osaka Shion Wind Orchestra1923年(大正12年)に誕生以来「Shion(しおん)」の愛称で親しまれている交響吹奏楽団。 2015年3月に「大阪市音楽団」より「Osaka Shion Wind Orchestra」と改称。クラシックからポピュラーまで誰もが楽しめるコンサートを展開し、各都市での演奏会や吹奏楽講習会、CD録音など、幅広い活動を通して音楽文化の向上と発展のために力を注いでいる。 これまでに3度の大阪文化祭賞、日本民間放送連盟賞、日本吹奏楽アカデミー賞演奏部門賞、大阪芸術賞、なにわ大賞を受賞。2023年6月1日に創立100周年を迎えた。現在、音楽監督に宮川彬良、芸術顧問に秋山和慶が就任している。©️飯島 隆★Shion公式WEBサイトはこちら【ホームページ】 【Twitter】 【Instagram】 【Facebook】 【YouTube】 ★がんばれ!Shion応援団 応援団員募集中! ★ふるさと寄付金でShionを応援してください! ★ポスター・チラシ設置店大募集! 本リリースに関するお問い合わせ公益社団法人 大阪市音楽団〒559-0022 大阪市住之江区緑木1-4-138フリーコール:0800-919-5508(土・日・祝を除く 10:00~17:30)広報担当:前田 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2024年02月07日おいしい上に栄養豊富なブロッコリー。2026年度から指定野菜(国内で特に消費量が多い野菜)になるほど、日本で多く食べられている食材です。そのブロッコリーですが、加熱方法によって食感が変わるのをご存じでしょうか。好みの食感に仕上がるゆで方・蒸し方ブロッコリーを加熱する時にはどんな方法を使っていますか。「鍋でゆでる」「フライパンで蒸す」「電子レンジで加熱する」が多いのではないでしょうか。どれも「加熱する」という点では同じなのですが、仕上がりの食感ががらりと変わるおもしろさがあります。ホクホクした食感、ふっくらした食感など、自分好みの食感を探しましょう。食品企業・カゴメが公式サイトで加熱方法と食感について教えてくれています。鍋でゆでるホクホクとやわらかい食感が好きな人には鍋でゆでる方法がおすすめです。最初にブロッコリーを小房に分け、葉と茎を切り離しましょう。茎の長さは切り取る場所で変わるため、お好みの長さにしてください。なお、ブロッコリーは茎も食べられます。小さく切って一緒に加熱するのも効率的です。鍋にたっぷりのお湯をわかし、お湯の量に対して1~2%の濃度になる量の塩を加えてブロッコリーをゆで始めます。2~3分ほどゆで、好きな硬さになったらザルに取ってそのまま冷ましましょう。ゆでた後、水にさらして冷やす方法もあります。カゴメによるとその際は注意点もあるそうです。時間がないときは、水をかけて冷まします。ただ、つぼみが水を含んでべちゃっとした食感になるので、その場合は水気をしっかりと拭き取ります。カゴメVEGEDAYーより引用フライパンで蒸し焼きにするふっくらとした食感が好きならフライパンで加熱しましょう。ブロッコリーを小房に分け、フライパンに入れてから塩を少々振ります。水を100㎖入れ、フタをして中火で約4分蒸し焼きにしてください。「水の量が少ないかも」と思うかもしれませんが、ゆでるのではなく蒸し焼きなので、たっぷりの水は必要ありません。もし加熱中に焦げるような様子があれば、少し足せば安心です。電子レンジで加熱するほかの方法よりも時短になり、水溶性のビタミンを逃がさない方法なら電子レンジが便利です。ブロッコリーは小房に分けず、丸ごと使います。全体に水をかけましょう。水分を付けたままラップでゆるく包み、電子レンジで3分(500w)加熱します。ブロッコリーが自然に冷めてから小房に分けてください。余熱で火が通るため、少し硬めにすると食べ応えのある食感が楽しめます。ブロッコリーは加熱方法でさまざまな食感が楽しめます。好みの食感にしたり、作る料理に合う硬さを見つけたりと、それぞれ使い分けてみてはいかがでしょうか。[文・構成/grape編集部]
2024年02月07日「合同会社ひといき」は、2024年2月7日(水)より、湖国が誇る発酵文化と長浜が持つ非日常の世界を湖北の若旦那がおもてなしをする「湖北の若旦那による特別な長浜体験ツアー」の提供を開始いたしました。国内だけではなく、欧米・アジアなど海外からも人気を得ています。 湖北の若旦那とは? ~長浜の発展を支えてきた立役者達~地名を「今浜」から「長浜」に改め、羽柴(のちの豊臣)秀吉がこの地に城を築いたのは1573年のこと。北陸と京阪神を結ぶ北国街道が通り、長浜はその宿駅として、また湖上交通の要として栄えました。江戸時代には、ちりめん織の一大産地となり、彦根藩の庇護のもと、重要な特産品として産地・長浜は発展。「浜ちりめん」は現在でも白生地の最高峰として全国に知られます。明治維新後は織物工業で蓄えられた経済力を背景に、いち早く近代化の歩みを進め、明治4年(1871)に県下初の小学校が、明治10年(1877)には国立銀行が設立。さらに、明治15年(1882)には鉄道も開通し、近代交通の要衝として変貌を遂げていきました。こうした目覚ましい発展の裏側には、町衆の自由意志、良きものを分け隔てなく取り入れる感性、そして客人は特別におもてなしする心持ちがありました。「湖北の若旦那」は、この先も長浜を発展させ続ける現代の若旦那・若女将が結成。あなたも長浜の歴史を作る一人として、特別なおもてなしを受けてみませんか?------------------------------湖北の若旦那による特別な長浜体験ツアー------------------------------長浜の伝統的地域で商いを営む若旦那・若女将によるおもてなし体験1泊2日。体験コンテンツ《上生菓子作成体験・盆略点前体験・街歩きガイド。下町夕食処紹介・認定町屋ホテルに宿泊。[体験スケジュール例]14:00 ホテルチェックイン(和乃リトリートひといき)14:30-15:30 上生菓子体験15:30-16:30 点前体験16:30-18:00 自由時間18:00 下町夕食処紹介→自由時間 宿泊翌朝7:30-9:30 朝食(和乃リトリートひといき)10:00 ホテルチェックアウト10:30〜11:00 老舗醤油蔵体験11:00〜12:00 街歩きガイド(旧市街地内)→解散※上生菓子体験、点前体験の会場は和乃リトリートひといき or オプションで選べる特別会場となります旅行代金 99,000円~(税込)------------------------------ご当地体験ツアー体験プラン------------------------------長浜で事業を営み、長浜に精通した若旦那・若女将がお届けする特別な文化体験を。和菓子作り、お点前、街歩きをはじめ、長浜の多彩な文化体験プランが揃います。講師&ガイドの若旦那・若女将と共に、ご当地ならではの体験をお楽しみください。■体験コンテンツ■季節を楽しむ和菓子作り [所要時間]約45分昭和4年(1929)創業の老舗菓舗「清湖堂」の当主が、練りきりの作り方を丁寧に指南してくれます。練りきりとは、白あんベースの生地で季節の風物を表現した見た目も美しい上生菓子。体験では菊の花の生菓子(季節により変わることがあります)を作ります。異なる色の生地を重ね合わせ、三角ベラなどの道具も使いながら菊の花を描き出しましょう。和菓子の繊細な表現や技術をぜひ体感ください。もちろん、出来上がった練りきりは美味しくいただけます。清湖堂 大橋清太郎 Seitaro Ohashi確かな素材と丁寧な仕事を大切にした和菓子職人。「アートインナガハマ」や「長浜きものの集い」の会長も務める。ーーーーーーーーーー禅を感じるお点前入門 [所要時間]約30分裏千家で茶道を学ぶ「茶真商店」の若女将と一緒に、禅を感じる茶の湯の世界に触れてみましょう。まずは若女将が一通りの作法を披露。その後、希望があれば一緒にお茶を点てることもできます。例えば、盆略点前(お茶の点前の一つ)はお盆に必要最小限の道具を飾り付けて進める簡略版のお点前で、自宅でも気軽に再現できるのが嬉しいポイントです。所作の意味も楽しく教えてくれますので気軽に体験できます。自身で点てたお茶の味わいは、きっと格別です。茶真商店 廣瀬真紀 Maki Hirose日本茶や茶道具を扱う「茶真商店」の若女将。裏千家で茶道を学ぶほか、日本茶インストラクターの資格も持つ。ーーーーーーーーーー若旦那による秘密の街歩き [所要時間]約90分天保元年(1830)に陶器商として創業し、現在も国内外の多彩な器を取り扱う「かわ重」の6代目が長浜の街をご案内。羽柴(豊臣)秀吉が城下町を開いてから450年を迎えた長浜の歴史を紹介しながら、大通寺の表参道や黒壁銀行(旧第百三十銀行長浜支店)を中心とした趣ある街並みを一緒に歩きます。6代目は長浜曳山祭の若衆としても活動するため、祭の曳山や子ども歌舞伎などについての話題も豊富です。知的好奇心を満たしつつ長浜の街歩きを楽しんでください。かわ重 川村好平 Kohei Kawamura老舗陶器店の6代目で、長浜曳山祭の若衆としても活動。囃子(祭りの笛・太鼓)が得意で、地域の子どもの指導にもあたる。ーーーーーーーーーー町家宿泊&貸切サウナ[所要時間]1泊2日~歴史ある大通寺の門前町に残る、築200余年の旧呉服問屋を用いた町家ホテルで宿泊&貸切サウナ体験を。町家は江戸末期からの歴史を伝える梁や土壁は活かしつつ、快適さを重視してリノベーション。宿泊棟の奥には、それぞれ貸切サウナが設置されていて、地元産ブレンドハーブを吊るした「蔵サウナ」または、滋賀県産茶葉を吊るした「茶サウナ」が利用できます。町家で過ごし、貸切サウナで心身ととのうひとときを、どうかごゆるりとお楽しみください。和乃リトリート ひといき 米田 真平 Shimpei Maita長浜の旧市街で、分散型町家ホテルや体験型発酵バルを運営。『長浜ふなずし』プロジェクトのリーダーも務める。ーーーーーーーーーー老舗醤油蔵で利き醤油&見学[所要時間]約30分「鍋庄商店」は日本を代表する発酵食品のひとつ、醤油を醸造する蔵元。明治2年(1869)の創業以来、長浜で愛されてきたほんのり甘く、うま味のある醤油を守り続けています。体験では150余年の歴史を刻み、麹菌が棲みつく醤油蔵をご紹介。その蔵のなかで、こいくち醤油3種類とうすくち醤油の全4種類をテイスティングできます。同じ醤油でも味わいが全く異なるのがよくわかるでしょう。醤油が香る「しょうゆ胡麻」と「刺身用ごま」の試食もあります。鍋庄商店 山本一貴 Kazutaka Yamamoto「鍋庄商店」6代目。伝統を守りつつ新商品開発にも尽力する。日本醤油協会『しょうゆもの知り博士』としても活動。■オプション さらにコアな長浜を知るオプションメニュー■ご当地体験のツアーに追加できるオプション体験です。長浜の伝統文化や日常の風景にふれていただけます。浜ちりめん工場見学 [所要時間]約90分明治10年(1877)創業の「南久ちりめん」は、糸作りから自社で行い浜ちりめんを製造しています。工場ではたて糸・よこ糸作りから生地を織る機場まで、一通りの工程をご案内。タイミングが合えば、浜ちりめんならではの水撚りも見学できます。ーーーーーーーーーー浜ちりめん反物見学 [所要時間]約30分「丸万中尾」は明治18年(1885)創業の卸商で、浜ちりめんを中心に取り扱っています。美しく染め上げられた反物を見せてもらえるほか、友禅染をはじめ反物作りについても詳しく教えてもらえます。美しい着物を羽織らせてもらうことも!------------------------------~「浜ちりめん」とは?~浜ちりめんは、江戸時代に創出された絹織物。表面に「シボ」と呼ばれる凹凸模様があり、なめらかな手触りや優れた染色性が特長です。現在でも長浜を代表する伝統産業のひとつで、加賀友禅や京友禅といった着物に使われる国内最高級の絹白生地として知られています。------------------------------茶カブキ [所要時間]約30分「茶カブキ」とは、いわゆる「利き茶」のことでお茶を飲み分ける競技を指します。体験では分かりやすい茶種から普段なかなか飲む機会のない珍しい品種も含め5種類を用意。茶葉の形状、味、香り、水色などからどのお茶かを推測するとともに、粋な遊びをじっくりお楽しみください。ーーーーーーーーーー人形浄瑠璃 [所要時間]約30分日本を代表する伝統芸能のひとつであり、滋賀県無形民俗文化財に選択されています。公演を行うのは180年以上の歴史を誇る「冨田人形」。三味線にあわせて3人で1体の人形を操る匠の技術を、ぜひ間近でご覧ください。ーーーーーーーーーーバーホッピング [所要時間]約60分下町情緒あふれる居酒屋など、地元客も多く訪れる夕食処へご案内いたします。郷土料理をはじめ、ご当地グルメ、地酒といった、長浜ならではの料理や飲み物を心行くまで堪能ください。店主や常連客に交じって、楽しい時間を過ごすのもおすすめです。これぞ旅の醍醐味!■選べる体験会場■ツアーの体験場所もオプションで選択可能です。長浜の歴史ある和の空間でご当地体験をお楽しみください。北国街道安藤家長浜町の発展に力を尽くした旧家であり、虫籠窓や紅殻格子などが施された設えも美しい、歴史的建造物です。体験は美しい庭園を望む和室にて行います。体験可能コンテンツ・和菓子作り ・お点前入門 ・茶カブキ ・人形浄瑠璃ーーーーーーーーーー大通寺江戸時代初期に建立された、真宗大谷派(東本願寺)の別院です。伊吹山を借景にした「含山軒庭園」を望む客室(含山軒)にて、体験することができます。体験可能コンテンツ・和菓子作り ・お点前入門 ・茶カブキーーーーーーーーーー文泉堂創業は明治10年(1877)。昔ながらの梁が印象的な建物は地元ゆかりの本と出合える本屋カフェ。その奥座敷にて体験ができます。体験後はカフェスペースにも立ち寄りを。体験可能コンテンツ・和菓子作り ・お点前入門 ・茶カブキ ・人形浄瑠璃ーーーーーーーーーー和乃リトリートひといき大通寺の門前町にある、江戸時代から続く町家をリノベーションした宿泊施設です。体験は受付棟の和室にて行います。歴史を感じる梁や土壁にもご注目ください。体験可能コンテンツ・和菓子作り ・お点前入門 ・茶カブキ※画像はイメージです------------------------------長浜への交通情報------------------------------公共交通で関東方面より東京駅から新幹線のぞみで名古屋駅まで約1時間35分。名古屋駅から米原駅まで新幹線ひかり・こだまで約25分。米原駅から長浜駅までJR北陸本線で約10分関西方面より新大阪駅から米原駅まで新幹線ひかり・こだまで約35分。米原駅から長浜駅までJR北陸本線で約10分車で北陸自動車道長浜ICから約10分------------------------------湖北の若旦那による特別な長浜体験ツアー予約&お問い合わせ------------------------------予約サイト Mail info@cafe-inn-hitoiki.com 和乃リトリートひといき(合同会社ひといき)滋賀県長浜市元浜町17−2Tel:0749-56-1174 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2024年02月07日首都圏を中心に展開する和定食チェーン「炭火焼干物定食しんぱち食堂」で、従業員による不適切行為があったとしてSNSで物議を醸している。騒動の発端は2月6日に、Xの暴露系インフルエンサーアカウント「爆サイ.com」が《独自》として投稿した画像。「しんぱち食堂」の名前が入った制服を着用した人物が、笑いながら寸胴鍋を傾け、しゃがんでいる人物の口に直接液体を注ぐ様子が収められていたのだ。背景には備品が置かれたラックや食器なども映り込んでおり、厨房で撮影されたものと伺える。この動画は瞬く間に拡散し、《またバイトテロか》《これだけ問題になっても無くなりませんね》《しんぱち食堂好きだからショック》との声が上がっていた。本誌は6日夕方、「しんぱち食堂」の運営元で株式会社越後屋に取材。担当者によれば画像の拡散は把握しているといい、詳細については「現在確認中で、今はお答えできることがない」とのことだった。だがその後、同日付で「しんぱち食堂」は公式サイトを通じて、《「しんぱち食堂 宇都宮店」(栃木県)の店内での迷惑行為の画像が、SNS上に掲載されていることが判明いたしました》と報告した。迷惑行為が撮影された宇都宮店はフランチャイズ加盟店「有限会社楽天峯(らくてんほう)」が運営する店舗だといい、《SNS上に掲載された画像は、同社のパート従業員3名によって2023年秋頃に撮影されたものでした》と説明。従業員の処分について《当該従業員3名のうち1名は既に退職し、在籍していた2名は本日付で解雇処分にしたという報告を、有限会社楽天峯より受けております》と明かし、次のように謝罪している。《お客様、お取引先様、フランチャイズ加盟者様、出店させて頂いている商業施設関係者の皆様、日々真摯に業務に取り組んでいる当社グループ従業員の皆様、その他関係者の皆様には、大変なご心配とご迷惑をおかけしましたことを、深くお詫び申し上げます》また《有限会社楽天峯に対し、原因究明と再発防止が十分に行われない場合には、フランチャイズ契約を解約することを厳しく申し入れております。また、有限会社楽天峯からは、迷惑行為を行った当事者に対して厳正な法的措置をとるという報告を受けております》とも添え、毅然とした対応を見せている。
2024年02月07日セレブ婚で変わってしまった親友
義父母がシンドイんです!
うちのダメ夫