火を使わない

今回は「ほうれん草としいたけのお浸し」のレシピを紹介します！火を使わないでレンジで調理するお浸しです。ゆずの香りでグッと本格的なお味に♡材料（2人分）・ほうれん草4束（150g前後）・しいたけ2個・白だし大さじ1・水大さじ2・鰹節お好み量…

みなさま、おはようございます。料理研究家の「かめ代」です。心が楽になる2品弁当。連載第23回目の2品弁当は、節分の「恵方巻き」代わりにもおすすめのツナマヨキンパ（韓国風のり巻き）簡単ささみカツのレシピをご紹介します。キンパは、炊いたごはん…

今回は「かつおのづけ丼」を紹介します！高価なイメージの海鮮丼も、お刺身が安い時に買って漬けるだけで、あっという間に完成します。材料（2人分）・かつおの刺身200g～300g・ねぎ10cmくらい・ごはんお好み量（今回は130g）・酢飯の素小…

キャンドルで癒しの空間を演出♡キャンドルを使ってお部屋を癒しの空間にしてみませんか？ろうそくの炎でほっと心を落ち着かせてみましょう。香りを楽しめるアロマキャンドルや、火を使わない電池式のLEDキャンドルを使ったデコレーション方法もご紹介し…

秋の味覚「柿」が熟して、甘く美味しい季節になってきましたね。今回はその柿を使った、火を使わず簡単に作れるおかずをご紹介したいと思います。柿は実はビタミンCが豊富な果物。柿1個で1日に必要なビタミンCが摂取できるそうです！　ビタミンCは免疫…

体や心に良い効果が期待できることで人々を魅了し続けている、アロマ。ですが火を使うのが気にかかって、なかなか手を出せない方も多いのではないでしょうか。今回は、火を使わずにアロマを楽しめる商品を集めました。プチプラなので、今すぐ買いたくなっち…

子どもたちは夏休みが始まり、1日３食用意しなければいけないお母さんも少なくないはず。そんなときにおすすめなのが、パパッと作れて、後片付けもラクな丼物。今回の丼は火を使わずに作れるため、暑い日にもおすすめの一品です。特製のゴマダレに浸けた鯛…

暑くてキッチンに立ちなくない…そんな夏の朝ごはんは、火を使わずに作れるメニューが便利ですよね！例えば、ご飯に具材を混ぜるだけの「混ぜごはん」。簡単にできるだけでなく、一品で野菜の栄養やタンパク質も補給できちゃいます◎今日は、人気料理家さん…

おはようございます！今日から8月。暑いですね〜！こういう時は、火を使わない！冷やして美味しい『作り置き』が◎ということで、今週は「きゅうり」を使った一品です。火を使わず、すし酢で簡単にできるのでオススメですよ♪火を使わず簡単！「きゅうりと…

エアコンの冷気が届かないキッチン、西日がビシャーーッ、帰宅後に涼む間もなく汗だくで夕飯づくり．．．そんな暑さの中の炊事に参っている方へ。そうだ、レンジに任せよう！本日は、実力派レンジ対応調理器具4アイテムをご紹介します。【1】 レンジでヘ…

みなさま、おはようございます！忙しい女子のみなさまのためのお弁当！第219回目は、「ズッキーニのナムル」のお弁当をご紹介します。くせのないズッキーニは、お弁当おかずにも重宝します。今回は、塩もみしてナムルに。あっという間にできる、お弁当の…

お弁当のおかずに後1品何にしよう…と悩まれる時はありませんか?そんな時副菜おかずが冷蔵庫にあれば、温め直すだけで済みますよね。そしてこれから暑くなってくると、なるべくなら火を使いたくないですよね…でも料理をするのに、火を使わないで済む料理…

暑さでなるべく火を使いたくない…そんな方は「漬けるだけ」レシピのレパートリーを増やしてみませんか？火を使わず簡単にできるだけでなく、漬けることで水分が抜けて食感が変わったり、カサが減って野菜をたくさん食べられたりと、嬉しいポイントがいっぱ…

暑い日が続くと、キッチンでは火を使いたくないもの。そんな時にお役立ちなのがトースターで作る焼肉。暑い＆露出が高くなってきたこの季節に火を使わず楽に作れる焼肉を大人用はサラダに乗せて糖質オフ、子供用はご飯に乗せてスタミナ丼に。同じ工程ででき…

ちょっと寝過ごした週明けの朝や、暑くて火を使いたくない朝は、いつものお弁当づくりをサボりたくなりますよね。でも、暑い昼休みに外にランチに行くことを考えると、やっぱりお弁当が欲しいもの！今日は、そんな時間のない朝や暑い朝におすすめの、レンジ…

連載第120回目は、夏に食べたい冷製パスタ！ ヘルシーな鶏ささみと爽やかな香りの大葉を合わせて、夏でも食欲アップ間違いなしのひと品です。パスタソースは火を使わず材料を切って和えるだけだから、あっという間にできちゃうのも嬉しい 素麺や中華麺…

朝から気温も湿度も高く、キッチンに立つ時間を少しでも減らしたい夏。でも、朝ごはんを食べる習慣がある人なら、暑さで体力が奪われやすい夏こそしっかり栄養をとって出かけたいですよね。そこで、今日は暑い夏の朝に火いらずででっきる、たんぱく質など栄…

忙しい朝、フライパンや鍋を使った調理は火の前から離れられないので、時間を取られてしまいますよね。本当は栄養バランスのいいおかずを作りたいけれど、手軽なトーストや菓子パンばかりになってしまう…なんて、お悩みの方も多いのではないでしょうか。今…

ユニバーサル・スタジオ・ジャパンは、7月2日（火）、夏のシーズナル・イベント「エクストラ・クール・サマー」を初開催する。ありえない量の雪、水、風を使った、超爽快なエンターテインメントがパークに登場する。「エクストラ・クール・サマー」の主要…

キャンドルを使ったディスプレイは、夜のインテリアをおしゃれに見せる定番テクニック。でも、明かりがついていない時もおしゃれなキャンドルがあるのを知っていますか？火をつけなくてもおしゃれなディスプレイを作れるので、子供やペットがいる家でも安心…

火を使わず炎を灯す「LEDキャンドル」。キャンドルのゆらゆらと揺れる炎が楽しめながら火を使わないので安心です。今回は、LEDキャンドルを素敵にディスプレイしたお部屋やキャンドルのプチリメイクについて紹介します♪LEDキャンドルのあるディス…

料理人・瀬尾幸子さんが、電子レンジを使った冬の簡単おもてなしメニューを教えてくれました。電子レンジを駆使した料理は、ずっと火のそばに付いていなくていいから、おもてなしにぴったり。忙しい日のごはんにも大活躍です。電子レンジの得意分野は、通常…

78歳で料理研究家になった小林まさるさん。まさるさんは日々の「料理」が老化防止や健康につながっていると語ります。料理研究家・小林まさるさん■定年後に主夫から料理アシスタントをへて料理研究家へ仕事一筋だった男性ほど、定年後、何をやっていいか…

暑くも寒くもなく、外で過ごすのが気持ちいい行楽シーズンの秋。真夏と違い、朝に火を使うのも楽になって、食べるのも作るのも「お弁当」と相性が良い季節！ですよね♪でも、どんなに気候がよくなっても、忙しい朝のお弁当作りって、慣れない人にはやっぱり…

おはようございます、Perch.のまきです。徐々に秋らしくなってきましたが、まだまだ夏のような暑い朝も、ありますね。今日は、そんな朝に火を使わずに簡単にできるチャーハンのご紹介です◎味がしっかりつくので、お弁当にもとってもおすすめですよ！…

漫画家・イラストレーターの犬養ヒロさんが、うまい、早い、安い、3拍子揃った超簡単ズボラレシピをご紹介します! 第55回は、材料を切ってレンチンするだけの超簡単おつまみ。すぐできてお味もグーだから、すぐイチャイチャできますよ♡イラスト、文・…

連載第88回目は、夏に食べたい冷製パスタ！ 香り高いバジルにトマトとツナを合わせて食欲アップ間違いなしのひと品です。パスタソースは火を使わず材料を切って和えるだけだからあっという間にできちゃうのも嬉しい♪ 素麺でもアレンジできちゃいますよ…

厳しい暑さが続きますね。夏の料理は火を使わず、さっくりと作りたいもの。あらに洗い物も少なければ、言うことなし！です。そんな夏のランチや、軽い夕飯におすすめなのが「冷凍うどん」を活用したレシピ。ただ鍋いっぱいにお湯を沸かして、うどんを湯がく…

みなさま、おはようございます！忙しい女子のみなさまのためのお弁当！第168回目は、夏におすすめのレンジ調理！塩昆布とちょっと酢をきかせた、「蒸しキャベツの昆布酢和え」をご紹介します。レンジ加熱で作る、簡単な蒸し野菜おかずシリーズ！簡単に、…

ただでさえ暑い今日この頃。さらにキッチンでコンロの火を使って料理をしているうちに汗だくだく・・・なんてことはありませんか？今日は、猛暑のこの夏に、キッチンでの料理をぐぐっと楽ちんにしてくれる「火を使わない」クッキングアイデアをご紹介します…