餅

【日本橋】贅沢な信玄餅ソフトクリームに舌鼓／富士の国やまなし館「富士の国やまなし館」は、山梨県の特産品の販売や観光情報を発信するアンテナショップ。桃やブドウなどの季節の果物、山梨県産ワイン、伝統工芸品など、山梨県の魅力あふれる商品に出会え…

京都・祇園の南に位置する花見小路に佇む甘味処「ぎおん徳屋」は、とろける口当たりの本わらび餅が名物の人気店。京都の風情感じるお店で並んででも味わいたい、素材の味にこだわり抜いた上品な和スイーツを味わえるお店をご紹介します。大人な和スイーツを…

老舗茶舗のこだわりを感じる！京都ならではの抹茶スイーツ／日比谷 林屋新兵衛こんにちは！スイーツコンシェルジュの「はなとも」です。今回ご紹介するのは「日比谷 林屋新兵衛」。宝歴3（1753）年創業、京都・三条に本店を構えるお茶専門店「京はや…

2019年6月7日（金）放送の読売テレビ『朝生ワイドす・またん！』では、フリーアナウンサーの川田裕美さんが出演。2010年の番組スタート当初、キャスターとしてレギュラー出演していたこともあり、番組に対して思い入れの強い川田さん。今回ann…

LIMIAスタッフが気になったお取り寄せグルメやスイーツを実際に取り寄せてご紹介する「お取り寄せ隊」シリーズ♪第3回目の今回は〔御福餅本家〕の《お福アイスマック》！新食感なアイスにスタッフもびっくり。これはぜひとも一度は食べていただきたい…

おはようございます♬今朝は以前ご紹介したいちご料理のあれこれの続き。いちごもあんこもお餅も大好きな旦那さんにいちご大福トーストという夢のようなレシピを見つけたので作ってみた日のお話。これはきっと素敵な方が作ったらもっと素敵な見た目になると…

全国のイケア(ikea)で「抹茶 スイーツフェア」が、2019年4月25日(木)から6月2日(日)まで開催される。「抹茶 スイーツフェア」では、イケアストアの2階イケアレストラン＆カフェ、1階ビストロ、スウェーデンフードマーケット内ベーカ…

大阪の大人気土産『みたらし小餅』が今年で発売から30周年を迎えます。その記念として『みたらし小餅』がその場で楽しめる『みたらし小餅 茶屋』が天王寺ミオにオープンしました！関西初の新感覚なお店。今までになかった新しいメニューも登場するので見…

創業1630年の老舗和菓子屋「千鳥屋宗家」は、「みたらし小餅」の発売30周年を記念したカフェ「みたらし小餅 茶屋」を、2019年4月17日(水)に天王寺ミオにオープンする。1989年に発売された「みたらし小餅」は、国内産の上質な米を使用し…

おはようございます＾＾新じゃがの美味しい季節です！！今日は、とっても簡単にできる「じゃがいも餅」。もっちりホクホク♪優しいじゃがいもの甘さが、クセになりますよ☆もっちりホクッ♪塩バター味の「じゃがいも餅」簡単作り置き＜材料＞じゃがいも・・…

普段何気なく食べている“和菓子”。日本で古く昔から意味が込められ、四季に合わせ作られています。そこで和菓子の歴史に詳しい研究家・青木直己さんに由来などを教えてもらいました。今回は夏のお菓子です。土用餅（どようもち）／7月20日～8月7日夏…

フードライター・平野紗季子さんの「MY STANDARD GOURMET」。今回は『東京豆漿生活（とうきょう ドウジャン せいかつ）』の鹹豆漿（シェンドウジャン）と酥餅（スーピン）です。とろんとした舌触りに、ほんのり甘さの広がる豆乳。台湾…

読売テレビにて毎週水・金・日曜日の深夜1時30分頃から放送中の『anna（アンナ）』。3月27日（水）深夜1時34分の放送は特別編でお届け！その名も『anna kitchen（アンナキッチン）絶対失敗しないリベンジ飯』。大切な人のために一…

『ゆうばり国際ファンタスティック映画祭2019』のオープニングパーティーが7日に北海道・夕張市内で行われ、ゲスト陣が餅つきを披露した。同映画祭は北海道・夕張市にて行われるリゾート型映画祭で、今年で29回目を迎え、3月7日～10日に開催され…

カフェコムサは、ひな祭りに向けた春の新作ケーキ「ひな祭りのケーキ～フルーツとラズベリークリームのケーキ～」を予約販売する。予約受付は、2019年2月28日(木)まで。「ひな祭りのケーキ～フルーツとラズベリークリームのケーキ～」は、ひし餅を…

京都でSNS映えする美味しい「抹茶スイーツ」をいただけるおすすめの和カフェを、ルトロン編集部が6つ厳選してご紹介します。香り高く濃厚な抹茶を使った、見た目もかわいい「抹茶スイーツ」で、京都旅行を彩りませんか。京都観光で訪れたい「抹茶スイー…

祇園辻利の新スイーツ「抹茶もちショコラ」が、2019年2月1日(金)より数量限定で販売される。宇治抹茶にとことんこだわる祇園辻利が新たに提案する「抹茶もちショコラ」は、厳選した抹茶とチョコレートを合わせた濃厚なチョコクリームを、もちもち食…

永瀬正敏撮影／廣瀬靖士「正月は田舎に帰って親父と2人でゆっくり過ごしていました。自分で餅を焼いたりして。いい正月でしたね」昨年、俳優デビュー35年目を迎えた永瀬正敏（52）。渋くて、色気もあり、年を重ねるごとに大人の魅力が増していく──。…

“桔梗信玄餅”が和風ラテに。「桔梗屋 黒蜜きなこラテ」が、2019年1月29日(火)より、全国のローソン限定で発売される。「桔梗信玄餅」は、特製黒蜜ときな粉をもちもちとした餅に絡ませて食べる、山梨県の銘菓だ。お土産の定番ともいえる「桔梗信…

お正月に買ったお餅、もう全部使い切りましたか？食べきれなかった切り餅が、まだ2、3個残っている…そんな方は、朝ごはん食材「食パン」と組み合わせたアレンジで、美味しく食べきってしまいましょう☆今日は、残った切り餅を意外な味で楽しむ「お餅×ト…

毎週のように多くの新商品が発売されるコンビニエンスストア。その中から“ヘルシー”に注目して商品をレビュー・紹介していきます。今回紹介する一品は、１月８日（火）よりローソンで発売された「鶏ささみと６種野菜のもち麦スープ」。体のことを考えた「…

赤ちゃんのお祝いごとってどんなことをしますか？パーティーの飾り付けや食事、プレゼントの準備だけでなく、日本では1歳の誕生日に、一升餅や選び取りなどを行う文化がありますよね。海外では赤ちゃんでも食べられるケーキを準備し、自由に触らせたり壊さ…

女優の綾瀬はるかが16日、都内で行われた「コカ・コーラ 福ボトル」PRイベントに出席した。晴れ着姿で登場したに綾瀬は「コカ・コーラさんのイベントということで、赤の晴れ着を着てきました。やっぱり赤の晴れ着というのは、すごく鮮やかで気持ちもお…

おはようございます、Perch.まきです。みんな大好きな「おこわ」。お正月用に買っ手て残りがちなお餅を使えば、炊飯器ひとつで簡単にできます。通常はもち米から作るものですが、浸水時間が長かったり、蒸し器を使ったり、などなど、少し手がかかるも…

日本古来より親しまれてきた、お正月にはかかせない食材“お餅”。「餅太り」という言葉があるくらい、“太りやすい”というイメージを持っている人が多いようです。そこで今回は、お餅に隠された健康効果についてご紹介していきましょう。■お餅の秘密12…

出典 : Upload By 多喜ゆい出典 : Upload By 多喜ゆい出典 : Upload By 多喜ゆい出典 : Upload By 多喜ゆい出典 : Upload By 多喜ゆい出典 : Upload By 多喜ゆい出典 : …

とらや(TORAYA)がつくったトラヤカフェ、トラヤカフェ・あんスタンドより2019年のバレンタインに向けたメニューが登場する。ヨウカンアラカルト＆あんペーストがバレンタイン仕様に好みや気分に合わせて食べることが出来るひとくちサイズの羊羹…

1月11日:今日は「鏡開き」お正月にお供えしたり飾っていた鏡餅をおろし、おしるこなどにしていただく「鏡開き」。おしるこ以外に、お雑煮にしたり、細かく割って揚げたおかきにして食べるおうちも多いのだそうですよ。でも、鏡餅だけでなく、お雑煮で食…

anan美容部員が実際に試したコスメを紹介する「マストバイ」。今回はこんにゃく研究家、鍼灸あんまマッサージ指圧師の橋爪佐和子さんおすすめコスメをご紹介します。温感の貼る“お餅”が肌を明るく、つるん。パウダーとリキッドを混ぜて作る新感覚のD…

1月11日は、年神さまにお供えしたお餅を食べる鏡開きの日。お供えしたお餅を食べると神さまのパワーを頂けるほか、無病息災を願う意味もあるというのですからぜひ食べたいものですよね。そこで今日は、寒い朝にお腹の中から温まってカラダにやさしい「お…