大好物の料理が食卓に並ぶと嬉しいですよね。しかし毎日同じものを食べたいという人は少数派ではないでしょうか。今回は、食の価値観のことで夫婦喧嘩になってしまったというクスっと笑えるエピソードを紹介します!夫婦で食の価値観は大事!玉ねぎが大好きすぎる夫玉ねぎの料理がないと不機嫌になる友人も笑いだすほどの玉ねぎへの執着ぶり妻もウンザリ…!いくら玉ねぎが大好物でも、さすがに毎日は料理するのも大変ですよね。夫婦間で食の価値観を合わせるのは意外と大切なことなのかもしれません!原案:愛カツ読者編集:愛カツ編集部
2023年06月10日夏になると、どこからともなく侵入してくる虫。蚊やゴキブリはもちろん、いかなる虫とて、室内に侵入されるのは避けたいところです。しかし虫が夏に出るからといって、夏になってから対策をしても少し遅いかもしれません。もちろん夏からでも対策することによって、何もしないよりは虫の侵入は防げます。しかしより完璧に虫が入ってくるのを防ぐならば、夏前から対策をしておきましょう。本記事では夏前にやっておきたい、虫対策を7つ紹介します。ぜひ実践して、虫が出ないご自宅で快適な夏を過ごしてください。虫を侵入させない要塞作りの7箇条虫の侵入を許さない要塞のような家づくりの方法を教えてくれたのは、日々の掃除や暮らしのお役立ち情報を発信している、えみ(home_kagaya_o1)さんです。虫対策としてもっとも重要なことは、侵入経路を塞ぐこと。洗濯物を取り込む、玄関から出入りする際など、どうしても虫が入ってしまうことはあるかもしれません。しかし、工夫次第ではこれらの状況でも可能な限り虫の侵入を阻むことはできます。まずは窓や玄関の対策から紹介します。空気の入れ替えや人の出入りなど窓や玄関を開ける機会は多く、その都度虫が侵入しては堪りません。そこで活躍するのが、写真のようなスプレーたち。蚊の侵入を防ぐものや網戸専用のアイテムなど、さまざまなスプレーが販売されています。またゴキブリの侵入経路として多い、室外機も対策しておきましょう。写真のようにホースの先端に防虫キャップを装着したうえで、ネットを被せるとほぼ100%侵入不可能となります。防虫キャップとネット、いずれも100円ショップでも販売されているので、ぜひ購入してみてください。ネットショッピングを頻繁に活用する人は、商品が入っていた段ボールを溜め込みがち。しかしこのダンボール、ゴキブリの卵が付着しているかもしれません。孵化してしまうと大変なので、早めに捨てることを心がけましょう。換気扇からも小さな虫が侵入してきます。投稿にもあるように、虫は5mm程度の隙間があれば侵入できるため、換気扇はちょうどいい侵入口なのです。ここには内側からフィルターを貼り付けておきましょう。隙間を小さくすることで、虫が入って来られなくなります。地域によっては蚊やゴキブリの他に、アリやムカデも出るかもしれません。特にムカデは梅雨時に出やすいので、今のうちから対策しておきましょう。アリとムカデの対策には、専用の薬品がおすすめ。写真で紹介されているスプレーを始め、薬局へ行くとさまざまな商品が販売されています。使い方も商品によってさまざまです。置くだけタイプもあれば、家の周辺に撒くタイプもあります。使い勝手のいいものを選んでください。意外と知られていませんが、実はゴキブリというのは玉ねぎの香りが大好きなのだとか。玉ねぎを常温で保存しておくと、その匂いにつられてゴキブリが入ってしまうかもしれません。玉ねぎは基本的に、冷蔵保存しておきましょう。どうしても常温保存したい場合は、ブラックキャップなど置くだけタイプの駆除剤を活用してください。冷蔵庫やコンロの下といった、暖かくて狭い場所はゴキブリにとって、非常に快適な住まいです。こまめに掃除しておくことで、ゴキブリを寄せ付けにくくしておきましょう。投稿では他にも、以下のような虫対策ができると紹介しています。ゴキブリの侵入口である排水口や配管を綺きれいにする排水口にゴミを溜め込まない玄関・窓にはブラックキャップを置くハッカ油を使ってフローリングを掃除する水道などの配管に隙間を作らない夏前といわず、梅雨前からやっておきたい対策なので、ぜひ実践してみてください。 この投稿をInstagramで見る えみ ❁¨̮ 日々の掃除や暮らしのお役立ち情報(@home_kagaya_o1)がシェアした投稿 [文・構成/grape編集部]
2023年06月06日今回は、人気のマンガをクイズ形式で紹介します! マンガのストーリーがどんな結末になるか考えてみてくださいね。イラスト:まひろ@スーパーで仕事中大手のスーパーで野菜を売る仕事をしていた主人公。ある日、1人の客から声をかけられ…。受け答えをすると「ここで買った玉ねぎが腐っていた」と怒り始めたのです。対応しようにも…出典:lamireしかし、レシートも現物もないため対応ができません。ひたすら謝罪をする主人公。問題さあ、ここで問題です。クレーマー客の対応に追われている主人公。すると後ろから女性が…一体誰でしょうか?ヒントその玉ねぎの真相を知る人物でした。みなさんは答えがわかりましたか?正解は…出典:lamire正解は「クレーマー客の妻」でした。「その玉ねぎは違うスーパーで買ったものだ」と言うクレーマー客の妻。恥ずかしそうに帰る姿を見てスカッとした主人公なのでした。証拠がないのに…レシートや現物などの証拠がないのにクレームをつけるなんて…。しかも勘違いで怒鳴られてしまっては困惑しますよね。※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています。
2023年06月06日皆さんは夫婦関係の悩みはありますか?今回は、わがままな夫を持つ女性のエピソードを紹介します!玉ねぎ好きの夫主人公の夫は玉ねぎが大好き。そのため、夕飯にはできる限り玉ねぎを使うように心がけています。とはいえ、料理によっては玉ねぎを使うのが難しいことも。ある日の献立は取り寄せした寄せ鍋でしたが、玉ねぎを入れると甘みが出過ぎてしまいそうです。長ネギを入れてみる出典:愛カツそこで主人公は玉ねぎを使わないことにして、代わりに長ネギを入れます。思った通りそのスープには長ネギがぴったりで、満足な味に仕上がりました。その日は金曜日だったので、主人公は夫が喜んでくれるかと思い、鍋とビールを準備。“華の金曜日”を満喫しようと大はしゃぎです。ところが夫は、鍋に玉ねぎが入っていないことを知ると不機嫌に…。主人公が理由を説明するも、夫はおいしいかどうかよりも自分の好みのほうが大切だと主張します。そんな夫のわがままな発言に、主人公の不満は募っていくのでした…。おいしくなるよう工夫したのにおいしい料理を作るために工夫したのに、そんな風に言われてしまうと残念ですね…。夫のわがままな発言に呆れてしまうエピソードでした。作画:mmmiyo原案:愛カツ読者編集:愛カツ編集部※この記事はユーザーのエピソードをもとに作成しています。
2023年06月06日焼きそばの味を邪魔せず、味のレベルだけ上げてくれる“あの調味料”(※画像はイメージです/PhotoAC)上沼恵美子さんがYouTubeで紹介している「あるものを1つ足すだけで劇的な進化を遂げるソース焼きそば」のレシピ。“あるもの”が何なのか気になりますね……!まずは一般的な工程で焼きそばを作りましょう。上沼さんは、ピーマンを少し太めに切って存在感を出すのがこだわりだそう。キャベツはざく切り、玉ねぎは薄切り、豚バラは一口大に切ります。油をひいたフライパンで豚バラを炒め、塩胡椒を振ります。玉ねぎとキャベツも追加して炒めて、ピーマンも軽く火を通したら、麺を入れてさらに炒めましょう。そこにチューブにんにくを入れて、中濃ソースとウスターソースで味付け。これで一般的な焼きそばが完成です。「魔法の焼きそば」と比較するため、上沼さんとスタッフがこの一般的な焼きそばを試食。これでも「十分おいしい」といいますが……「すき焼きの割り下」を入れると、一気においしくなるのです!割り下を入れたら「すき焼きの味になるのでは?」と不思議に思う方も多いと思いますが、焼きそばの味を邪魔せずに、味のレベルだけ上げてくれるそう。割り下入りの焼きそばを実食したスタッフは「全然違う!」「お店開けますね!」と絶賛していました。さらに紅しょうがとおかかを足すと、破壊力抜群のおいしさになるとか……!しかも冷めてもおいしいので、焼きそばパンなどを作るときにもピッタリだそう。上沼さんはむしろ「冷めてほしい」と思うほどだといい、冷めてからのおいしさも格別なようです。動画のコメント欄には、実際に割り下入り焼きそばを作ったユーザーから「今までの焼きそばの中で一番!」「おいしすぎてとんでもない量食べてしまいました!」と感想が寄せられていました。割り下を入れるだけでそんなにおいしくなるならば、絶対に作ってみたいですね。
2023年06月05日献立を考え、買い物に行き調理をして……。忙しいときも疲れたときもちょっと面倒だなと思うときも、毎日のごはん作りはサボるわけにもいかず、なかなか大変です。そこで今回は業務スーパーマニアの40代主婦が、毎日のごはん作りが少しラクになる、業務スーパーの冷凍野菜を厳選して3品紹介します!★関連記事:え? サーモン!?【業務スーパー】初めてのおいしさ!新商品ハンターが即買いした変わり種コロッケ2種袋からそのまま使える「むき枝豆」が便利まず1つ目は「むき枝豆」(購入時:188円税抜き)です。さやから取り出され、バラ凍結された枝豆がたっぷり500g入り。ゆでてさやから出して……という手間のかかる作業を省くことができ、かなり時短になります。■活用例その①枝豆コーンバター大人も子どももみんな大好きな定番メニュー、コーンバター。枝豆も合わせた「枝豆コーンバター」はわが家の定番メニュー。むき枝豆は冷凍のままフライパンで炒めるだけなので、調理はとっても簡単。おつまみや朝食の一品としてもピッタリの超時短メニューです。■活用例その②おにぎりの具材として私は小さいころ、母が作ってくれた枝豆入りのおにぎりが大好きでした。業務スーパーのむき枝豆を買うようになってからは、時短で調理できる分、気軽に作れるように。サッと塩ゆでしたむき枝豆を、塩昆布と一緒にご飯に混ぜて握れば、程良い塩気に枝豆の食感と風味が利いたおいしいおにぎりのでき上がり。合わせる具材は、しらす干しや鮭フレークなどでもOKです。スライス済み!「天ぷら用さつまいも」わが家の子どもたちも大好きなさつまいも。一から調理しようとすると水洗いして皮をむいてカットしてあくを抜くと、下処理の作業工程も多く手間がかかります。そこでおすすめなのが「天ぷら用さつまいも」(購入時:238円税抜き)。商品名の通り、すでに天ぷら用にスライスされていて、冷凍のまま衣をつけて揚げるだけで、さつまいもの天ぷらが完成するうれしい商品。薄めのスライスだから火の通りも早く、2~3分ほどで揚がります。■活用例その①大学いも少しの間、室温に出しておいた冷凍さつまいもを食べやすい大きさにカットし、フライパンで炒めてから醤油・砂糖・みりん・黒ごまを絡めて煮詰めたら完成! 手間がかかりそうな大学いもが、短時間で簡単に調理できます。ほくほくのやさしい甘みのさつまいもに、甘じょっぱいたれが絡んでとってもおいしいです。■活用例その②さつまいもスコーン「天ぷら用」ですが、お菓子作りにも活用できます。スコーンの生地にざく切りにしたさつまいもを混ぜ込んでオーブンで焼くだけ。スコーンの生地は、ホットケーキミックスにバターと牛乳を混ぜて簡単に作りました。サクサク、しっとりしたスコーンに、ほくほくのさつまいもがおいしい! 素朴な味わいで朝食にもおやつにもおすすめです。あめ色状態の「オニオンソテー」カレーやハンバーグに使われることが多いあめ色玉ねぎ。玉ねぎをみじん切りにして、焦がさないようにじっくり長時間炒めて……。作ろうとすると、それだけで時間も手間もかなりかかります。その手間を一気に省けるうれしい商品が「オニオンソテー」(購入時:288円税抜き)。すでにソテーされている玉ねぎがたっぷり500g入り。コスパも良く、使い勝手抜群なんです。■活用例その①オニオンスープコンソメや塩こしょうで味つけをしたスープにオニオンソテーを加えて軽く煮込んだら、あっという間にコクうまなオニオンスープの完成! とにかく簡単なのに、じっくり時間をかけて煮込んだような、玉ねぎの甘みをグッと感じる絶品のスープに! スライスしたバゲットとピザ用チーズをのせてオーブンで焼けば、お店で出てきそうなオニオングラタンスープが楽しめます。■活用例その②ポークソテーオニオンソースお肉のソースとしてオニオンソテーを活用するのもおすすめ。豚肉を焼いて火が通ったら、酒・みりん・醤油・オニオンソテーを加えてひと煮立ち。玉ねぎの甘みがお肉のうまみを引き立てて、ひと手間かけて作ったようなコクのあるおいしいポークソテーの完成です。お肉だけでなく、魚料理のソースとしても活用できますよ。まとめ毎日のごはん作りは、頑張り過ぎずに冷凍野菜をうまく活用するのも良いですよ。時短になるのはもちろん、野菜の値段が高騰したときでも冷凍野菜の価格は常に安定しているから、節約にも役立ちます。気になる方はぜひチェックしてみてくださいね。※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。著者/舞(43歳)コストコ・カルディ・業務スーパーマニアの3児の母。学生のころから続けているバレーボールを今でも継続中。家事・育児に追われながらも、なるべく体を動かし健康・若さを保つべく日々奮闘中!
2023年06月04日野菜を料理に使う際、ヘタや芯など食べられない部分は包丁で切り落とすもの。切るのは簡単ですが、もしかすると、食べられる部分まで切り落としているかもしれません。食材を無駄にしないためにも、料理に使える部分はできるだけ残したいですよね。『無駄なく野菜を使う調理のコツ』生活用品メーカーであるライオン株式会社が運営する、Instagramアカウント『ライオン Lidea - リディア』は、無駄なく野菜を使う調理のコツを公開。料理に使われる4つの食材をピックアップし、無駄なく食べるためのポイントをまとめていました。※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。 この投稿をInstagramで見る ライオン Lidea - リディア(@lidea_lion)がシェアした投稿 ナスはヘタを切り落としすぎない!ナスのヘタを取る時、上部を包丁で切り落としていませんか。ナスのガクの部分に包丁の刃を入れてヘタだけをそぎ落とし、内側部分を残せば、いつもより1~2cmは多く料理に使えますよ。ピーマンのヘタは指で押して取るピーマンの上部も包丁で切り落としがちですが、半分にカットし、ヘタを親指で下に押せば簡単に取ることができます。ヘタを取った後は、ワタと種を取り除けばOK!0.5~1cmほど無駄にせずに済みます。玉ねぎは芯の部分だけを取り除く玉ねぎは、まず皮を剥いて半分に切ってから、芯の部分を取り除くのがよいそうです。包丁で斜めにV字の切り込みを入れ、芯の部分だけを取り除けば、切り落とす部分を必要最低限におさえることができます。ジャガイモはゆでてから皮を剥く調理方法にもよりますが、ポテトサラダなどを作る場合のジャガイモの皮剥きは、ゆでてから行うのがおすすめなのだとか。ゆでると皮を手で剥きやすくなるため、ピーラーで削ぎ落とすよりも無駄なく調理できるそうです。※写真はイメージ皮付きで食べられる野菜も中には、皮ごと食べられる野菜もあります。同アカウントが紹介していた、皮ごと食べられる野菜は以下の通りです。・大根・人参・ゴボウ・ショウガ食材を無駄なく調理すれば、食べられる量が増えるだけでなく、フードロスにもつながります。野菜から栄養も豊富に摂取するためにも、覚えておきたいですね。[文・構成/grape編集部]
2023年05月29日読者の様々なニーズに応えるレシピ本を多数刊行してきた株式会社オレンジページ(東京都港区)は、野菜や肉・魚など食材別で選びやすい&つくりやすい「うちの定番食材レシピ」シリーズ〈〇〇あったら、これつくろ!〉(全20タイトル)が好評につき、新シリーズ「あるものでここまでできる♪」 を立ち上げました。その第一弾として、『節約したいとき、これつくろ!』を5月29日(月)に刊行。〇〇したいという“今”の気持ちに寄り添う、気分別レシピブックシリーズです。『節約したいとき、これつくろ!』いろいろなものが値上がりしている今、家計を守るには、食費も抑えて節約したいところ。でも、やっぱり、おいしいものは食べたい……。そんな気持ちにぴったりの一冊が誕生!豚こま、鶏むね、ひき肉、きのこ、豆腐、もやし、ツナ缶、ちくわなど、お買い得な「節約レスキュー食材」と、家にあるものだけで、おなかが満足できる料理が作れます。プロのアイディアとテクニックで、節約レシピをおいしく&楽しく♪本書では、「節約レスキュー食材」別に、メインからサブおかずまで飽きずに活用できる豊富なラインナップでご紹介。節約とおいしさを両立させたプロによる人気レシピが82品収録されています。切る手間がかからず、使い勝手のいい〈豚こま〉にひと工夫。下味をつけてからまるめて揚げる「ふわふわから揚げ」は、ころもはこんがり香ばしく、かじるとほろっとくずれる、豚こまだから出せた驚きの新食感が楽しめます。〈ひき肉〉の特売に出会ったら節約チャンス!玉ねぎ、パン粉などを加えた「冷凍肉だねシート」でストック。 凍ったまま蒸し焼きにした「ひき肉のステーキ ガーリックペッパー風味」は、表面はこんがり、中はジューシー♪節約レスキュー食材の代名詞ともいえる〈もやし〉が主役のボリューム満点なごちそう「カリカリ豚のエコノミ焼き」。もやし1袋と、半端に余った野菜や肉、ストック食材でOKのエコなお好み焼きだから、「エコノミ焼き」です!あるものでここまでできる♪ 『節約したいとき、これつくろ!』2023年5月29日(月)発売880円(税込)AB版、平綴じ、総ページ84ページ 【目次】豚こまさえあればなんとでもなる!/鶏胸肉と手羽3兄弟で節約を制する/ひき肉こそ節約の味方だ!/きのこを使わずにはいられない!/豆腐はもっともっとメインおかずになれる!/頼りになる助っ人といえばもやしでしょ!/〇〇でサブおかずをもう一品★SNSで発信する恋愛短編まんがが大人気の小日向ハルさんによる描き下ろしまんが「節約ごはんも楽しくて。」を巻頭に収録!インスタグラム: ツイッター: ※本書は2018年以降に『オレンジページ』『オレンジページCooking』に掲載したレシピのなかから、人気の高かったものを再編集したものです。■シリーズvol.2『家飲みしたいとき、これつくろ!』は、7月刊行予定です。【参考】★シリーズ累計42万3千部! 選びやすくて、つくりやすい、簡単レシピ集うちの定番食材レシピ「〇〇あったら、これつくろ!」 ~シリーズ全20タイトル~1.大根/2.白菜/3.豆腐/4.じゃがいも/5.もやし/6.鶏むね・鶏もも/7.ほうれん草・小松菜・青梗菜/8.鮭/9.豚こま・豚薄切り肉/10.キャベツ/11.たまご/12.ひき肉/13.なす/14.ゴーヤー・きゅうり・ズッキーニ/15.きのこ/16.さつまいも・長いも・里いも/17.ブロッコリー/18.れんこん・ごぼう/19.牛こま切れ肉/20.ねぎ・にら・玉ねぎ※シリーズ累計:2023年5月26日現在<このリリースに関するお問い合わせ先>〒108-0073東京都港区三田1-4-28三田国際ビル16F株式会社オレンジページ総務部・広報担当遠藤 press@orangepage.co.jp 20230526節約したいとき、これつくろ!.pdf : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年05月26日水を使わずに具材の水分だけで作る『無水カレー』。野菜のうまみがぎゅっと凝縮され、いつものカレーとはまた違ったおいしさが味わえるメニューです。しかし、水分が少ないゆえに鍋の底が焦げつきやすく、なかなか挑戦できないという人も多いのではないでしょうか。生活用品メーカーのライオン株式会社が運営する、Instagramアカウント『ライオン Lidea - リディア』では、鍋を使わずに10分でできる『無水トマトカレー』のレシピを紹介しています。電子レンジで10分!煮込まない『無水トマトカレー』カレーといえば鍋で煮込む工程がありますが、同社が販売する『リード クッキングペーパー』を使用すれば、電子レンジで調理ができるのです!※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。 この投稿をInstagramで見る ライオン Lidea - リディア(@lidea_lion)がシェアした投稿 【用意するもの】・クッキングペーパー・耐熱容器【材料(2人分)】・鶏もも肉100g・玉ねぎ2分の1個(120g)・ごはん400g<調味料>・ホールトマト缶1缶・カレールー3片(60g)・ニンニク(すりおろし)小さじ2分の1杯玉ねぎは薄切りにし、鶏もも肉は皮と余分な脂を取り除いてひと口大に切りましょう。次に、大きめの耐熱容器に鶏もも肉、玉ねぎ、調味料を加えよく混ぜます。水で濡らし、軽くしぼったクッキングペーパーを、具材に密着するよう耐熱容器にかぶせたら、ラップをかけずに600Wの電子レンジで8分加熱してください。鶏もも肉に完全に火が通ったら、容器を電子レンジから取り出してクッキングペーパーをはずし、よく混ぜます。カレールーが完全に溶けて全体になじんだら、ごはんに盛りつけて完成です!同社の投稿によると、たった10分の調理時間でありながら、うまみがぎゅっと凝縮されたカレーなのだそう。火加減の調整や焦げ付きの心配がいらないので、初心者でも簡単に作ることができそうですね!無水調理に挑戦したい人やいつもと違うカレーを作ってみたいという人は、試してみてはいかがでしょうか。[文・構成/grape編集部]
2023年05月24日「リーベルホテル アット ユニバーサル・スタジオ・ジャパン」(運営会社:株式会社武蔵野 本社:埼玉県朝霞市 社長:安田信行)は、1F 「Cafe & Bar LIBER」にて2023/6/1(木)~2023/9/14(木)まで、新緑の季節のはじまりにふさわしい爽やかに薫る夏の恵みと知られざる希少ブランド和牛”鳥取和牛”を使った炭火焼ステーキを、ほどよい酸味で味覚を刺激する夏のディナーコース ≪夏のスペシャリテ≫をスタートいたします。炭火焼ステーキディナーコース≪ 夏のスペシャリテ ≫詳細はこちらから : 炭火焼ステーキディナーコース≪ 夏のスペシャリテ ≫概要販売場所 :1F 「Cafe & Bar LIBER」提供期間:2023/6/1(木)~2023/9/14(木)販売時間:17:00~22:00(コース料理のL.O. 20:00)料金:LIBER リーベル ¥17,000New Yorkニューヨーク ¥14,000Manhattanマンハッタン ¥11,000Brooklynブルックリン¥8,800備考:※写真はイメージです。※記載の料金は全て消費税込みとなります。※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になることがあります。※食物アレルギーをお持ちのお客様は、あらかじめ係にお申し出ください。LIBER リーベル初夏の陽気を感じる季節に、みずみずしい旬の食材を酸味のアクセントでさっぱりとお召し上がりいただけるディナーコースをご用意しました。口の中に広がるハーブが香る≪とうもろこしとローズマリーのパンケーキハーブ香るフロマージュブラン≫や、ほのかな薔薇の香りとロゼワインの甘みを纏わせ、さっぱりとしたソースでいただく≪カネロニに見立てたフォワグラのムース薔薇のリキュールを纏わせて≫など、薫りの余韻に浸る贅沢な時間をお過ごしいただけます。夏の時期に甘みが増す淡路島産の玉ねぎを高温でローストにし、旨味を凝縮した≪淡路島産玉ねぎのパリ・ソワール≫は、パリの夕暮れの空をイメージしたスープです。メインは、とろけるような柔らかさと、まろやかな味わいが特徴の鳥取県産黒毛和牛の“炭火焼ステーキ”サーロインとフィレからお好みでお選びください。コース最後のデザートには、≪低糖質カタラーナオレンジの香り珈琲ゼリーとミルクジェラート添え≫をご用意。砂糖の代わりにラカント(羅漢果)を使用し、低糖質ながらも甘いカタラーナにオレンジのほろ苦さと香りや珈琲ゼリー、リコッタチーズジェラートを添えて多彩なテイストでお愉しみください。≪メニュー/LIBER リーベル¥17,000≫Amuseとうもろこしとローズマリーのパンケーキハーブ香るフロマージュブランAppetizer鮪と青海苔のベニエ大葉のベアルネーズソース / ヤリイカとじゃがいものエクラゼエスニック風味 / 焼きなすのブランマンジェ燻製醤油の泡と共に鴨の照り焼き添えSecond Appetizerカネロニに見立てたフォワグラのムース薔薇のリキュールを纏わせてSoup淡路島産玉ねぎのパリ・ソワールFish伊佐木のソテー爽やかなオレンジクリームとバルサミコ酢のエスプーマSalad水茄子のピクルスとローストトマトのサラダ茗荷のアクセントMain鳥取県産黒毛和牛の炭火焼ステーキ旬野菜の石窯焼きサーロイン150g又はフィレ100gDessert低糖質カタラーナオレンジの香り珈琲ゼリーとリコッタチーズジェラート添えBread パン / Drink コーヒー1F Cafe & Bar LIBER日本の伝統技術”炭火焼”と厳選された”希少食材”を使用した”極上の炭火焼ステーキ”を提供するレストラン。LUNCHクオリティはそのままに、気軽にご利用いただける価格で炭火焼料理をご用意。同店で販売するジェラートを使用したデザートメニューもございます。CAFE人気のジェラートと、シェフこだわりのシフォンケーキやタルトを一緒にご賞味いただけます。カフェタイム限定の軽食もご用意。DINNER知られざる希少ブランド和牛”鳥取和牛”と、旬の魚介やこだわりの産地野菜を使った、4種のディナーコースとアラカルトメニューをご用意いたします。1Fレストラン「Cafe & Bar LIBER」の詳細はこちら PASTRY L(ペストリーエル) の初夏限定商品、果汁たっぷりのフルーツジェラートで夏を先取り!≪パッションココとジンジャークリスタル≫2022年ジェラート国際大会で世界一に輝いたフレーバー「パッションココとジンジャークリスタル」を、ジェラート協会認定の世界ジェラート騎士・柴野幸介氏監修の元、リーベルホテルでもお召し上がりいただけます。パッションフルーツの豊かな芳香をココナッツミルクのやわらかな香りがつつみます。生姜のアクセントでお楽しみください。≪ブルーベリー×ラベンダー≫ブルーベリーの爽やかな酸味とラベンダーの優雅で芳醇な香りが上品にマッチした贅沢で独特な味わい。【提供期間】2023/5/1(月)~2023/6/30(金)季節のジェラートPASTRY L(ペストリーエル)にシーズナルパフェ、初夏の新作!シーズナルパフェシーズナルミニパフェ≪爽やかレモンとリコッタチーズのパフェ≫クリームやシャーベット、はちみつレモンのジュレなど太陽の光をたっぷり浴びた爽やかレモンの織りなす様々な味わいで、この夏にぴったりの清涼感溢れるキュートなパフェに仕上げました。≪ヘーゼルナッツとチョコレートのパフェ≫生チョコ・ブラウニー・チョコジェラートの濃厚な甘みが奏でる絶妙なバランスに、ほろ苦い珈琲ゼリーの苦みでチョコの美味しさをより一層際立たせた贅沢なパフェ。【販売価格】2,200円税込※ミニサイズは、それぞれ1,000円税込【提供期間】2023/6/1(木)~2023/8/31(木)販売場所 :1FCafe & Bar LIBER販売時間:14:00~17:00 L.O.備考:※表示の内容および料金は、仕入れ状況により予告なく変更になることがあります。リーベルホテル アット ユニバーサル・スタジオ・ジャパン概要【所在地】〒554-0031 大阪府大阪市此花区桜島1丁目1番35号【アクセス】JRゆめ咲線「桜島」駅 徒歩約1分【建物概要】地上14階【客室数】760室リーベルホテル アット ユニバーサル・スタジオ・ジャパンは、ユニバーサル・スタジオ・ジャパンのオフィシャルホテルです。Universal elements and all related indicia TM & © 2023 Universal Studios. All rights reserved.CR23-0565本件に関する取材等のお問い合わせ先株式会社武蔵野リーベルホテル アット ユニバーサル・スタジオ・ジャパン広報担当担当者:臼井・佐々木TEL:06-6462-1604FAX:06-6462-2278E-MAIL: pr@hotel-liber.jp URL: ≪SNS≫Instagram(@liber_hotel) Twitter(@LIBER_HOTEL) 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年05月24日エビやマッシュルームなど、さまざまな具材とともに、生米を出汁や香辛料を加えて炊いた料理である、ピラフ。炊く前の生米を使って作るとあって、「家庭で作るにはハードルが高い」と感じた人もいるでしょう。お家で作れる簡単『ピラフ』現役のシェフとして働く、麦ライス(@HG7654321)さんは、「ピラフはお家でも簡単に作れます!」と、レシピを公開。「タメになった」「めちゃくちゃおいしそう」「1週間以内に作る」などの声が上がっています。麦ライスさんが公開した、自宅で作るピラフのレシピがこちら。【材料】・マッシュルーム5個・エビ100g・バター大さじ3・洗っていない米2合・水4503・みりん大さじ2・コンソメ小さじ2・塩小さじ2ぶんの1・玉ねぎ8ぶんの1・パプリカ4ぶんの1まず、スライスしたマッシュルームとエビを、大さじ1のバターで炒めます。玉ねぎとパプリカをカットし、そのほかの材料を一気に炊飯器に入れて炊いたら完成です!麦ライスさんいわく、米を研がない理由は、米に味を染み込ませられるほか、米の水分量に誤差が出ないようにしているためだとか。ヌカ臭さも、ほかの食材でカバーができるので、問題がないといいます。また、エビとマッシュルームは倍量を入れてもおいしいので、好みで量を調節してOK。完成写真のように、パセリを上から振りかけると、彩りもよくなりますね。冷凍もできるため、作り置きにもピッタリ。シェフ直伝のピラフを作って、舌鼓を打ってみてはいかがですか。[文・構成/grape編集部]
2023年05月20日「みじん切りが苦手」という人は世の中に少なからずいるはずです。かくいう筆者も、決して得意ではありません。そんな人に試してほしいキッチングッズを、300円アイテムを中心に販売する『スリーコインズ』で見つけました。それがこちらの『みじん切りはさみ』です。価格は税込み550円。上から見ると、ただのはさみのようですが、実は五枚刃の仕様になっています。この『みじん切りはさみ』を使って、いろいろな食材をカットしてみました!きざみ海苔は簡単にできるまず試してみたのは海苔です。パリパリの海苔は切りづらさもなく、とても気持ちよくカットできました。もともと包丁を使う食材ではありませんが、普通のはさみでは1枚1枚カットしていたため、『みじん切りはさみ』だと非常に楽に感じます。長ネギは切りづらい次に長ネギを試してみました。「輪切りがきれいにできると嬉しいな」と思いましたが、果たして切れるのでしょうか。残念ながら、長ネギのように繊維の強い食材には、はさみがスムーズに入りません…。縦に包丁で切れ目を入れて、試してみます。なんとか切れましたが、長ネギが潰れるような感触もあり、仕上がりはイマイチ。あまり適しているとはいえなさそうです。玉ねぎはスムーズにカットできる一方、玉ねぎは抵抗なくカットできました。先にうす切りにした玉ねぎを端から切っていくとよいでしょう。みじん切り状になったのがこちら。1/4のかたまりも切ってみました。仕上がりの形状にこだわらなければ、カット自体はかたまりの状態でも意外とスムーズでした。包丁が使えない時には『みじん切りはさみ』が活躍してくれそうです。ハムのカットにも最適スライスハムの細切りも試してみました。これは気持ちよくカットできました!サラダ用にハムをカットしたい時などには大活躍しそうですね。同じ加工肉であるソーセージも切ってみましたが、『みじん切りはさみ』のカット幅がせまいため、形が崩れてしまいました。ソーセージのカットはイマイチかなという印象です。いろいろな食材を『みじん切りはさみ』でカットしてみましたが、食材によって向き不向きはあるようですね。とはいえ、ハムなどは、まな板を使わずカットできるため、この点はとても便利です。子供のいる家庭では、大人が見守りながら一緒に使ってみても楽しいかもしれません。気になる人は、いろいろな食材をカットしてみてください![文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2023年05月19日・今度やってみる!・おいしそうだなあ。・相性がよさそう!全国農業協同組合連合会(通称:JA全農)の広報部(@zennoh_food)のTwitterアカウントに、そんな声が寄せられています。同アカウントが紹介したのは、豚肉の生姜焼き。豚肉の生姜焼きといえば、玉ねぎを入れるのが鉄板ですが、同アカウントが紹介したのは、エリンギを入れる作り方でした。まず、エリンギはあらかじめ手で割いておきます。豚肉に軽く火が通ったらエリンギを加えて一緒に焼きましょう。お肉がしっかりと焼け、エリンギがくたっとしたら味付けをして完成!やわらかい豚肉と、エリンギの歯ごたえが相まって、満足感のある豚肉の生姜焼きに仕上がりそうですね。また、エリンギなどのキノコ類は約3週間ほど冷凍保存が可能なため、安い時期に購入して食べやすいサイズに割いて保存しておけば、節約にもつながるでしょう。豚肉の生姜焼きを作る時、エリンギで作ってみてはいかがですか。[文・構成/grape編集部]
2023年05月16日白いご飯とコレさえあれば、おかずは何もいらない! そのくらいやみつき感のあるおいしいご飯のお供商品が業務スーパーには数多くそろっています。今回は瓶入りのご飯のおともシリーズに登場した待望の新作に注目! 15年以上業務スーパーに通う新商品ハンターが早速実食しました。おいしい活用法と併せて魅力をお届けします。★関連記事:みんな大好き肉メニューが衝撃価格【業務スーパー】うまさとボリューム感に新商品ハンターも大満足!気軽に買える!業スーの「鯖めんたい」ご飯のお供といえばさまざまな種類がありますが、最近特に注目されているのは鮭や鯖(さば)と明太子を合わせたフレーク。和食材の専門店で販売されている鯖と明太子のフレークは、テレビ番組でも特集されて私も購入し食べたことがありますが、80g入り702円(購入時)と価格が高いのが難点でした。とってもおいしいのですが頻繁に買うことはできません。今回業務スーパーに登場した「鯖めんたい」は140g入り257円(購入時)とかなりリーズナブル。しかも国産の鯖を使い、国内で製造されています。コスパ抜群の「鯖めんたい」なら、気軽に普段使いできますね。ちなみに業務スーパーで大定番の「鮭フレーク」は160g入りで213円(購入時)、「鮭めんたい」は150g入り246円(購入時)。今回紹介する鯖めんたいも200円台ですから、どれもかなりコスパ優秀です。しっとり上品な辛さやわらかく蒸した国産の鯖のほぐし身に明太子を加えた、業務スーパーの「鯖めんたい」。鯖はしっとりとした細かいそぼろ状で、見た目は鮭フレークに似ており明太子の粒々が入っているのもわかります。白いご飯にたっぷりのせて食べてみると、醤油ベースで味つけされた鯖はうまみたっぷりでピリ辛の明太子が良いアクセントになっています。程良い塩気でご飯がどんどん進むおいしさ!次章では「鯖めんたい」を使ったおいしいメニューを紹介します。「鯖めんたい」のおいしい食べ方3選■混ぜ込んでおにぎりにご飯に混ぜ込んでおにぎりにしてもおいしい「鯖めんたい」。「鯖めんたい」の他に白ごまと青のりをプラスしたおにぎりも家族から好評でした。辛さがマイルドなので小学生の子どももおいしく食べられるから、お弁当に持たせても。■玉子焼きの具にいつもの玉子焼きに鯖めんたいを巻き込んで焼けば、おつまみにもなるピリ辛な一品に。玉子と一緒に溶いてしまうよりも、混ぜずに中央に巻きこんで焼いたほうが、より「鯖めんたい」の味わいを感じることができておすすめ。玉子焼きは砂糖を入れた甘いものでも、だし巻き玉子でもどちらでもおいしいですよ。■旬の新玉ねぎと合わせて旬の新玉ねぎを買ってあったので合わせてみました。新玉ねぎは横に1cmほどの厚みでスライスして、ラップをかけて電子レンジ500Wで約1分30秒加熱します。その上に鯖めんたい、マヨネーズをかけてトースターで約2分焼けば、完成!とろっとやわらかく甘い新玉ねぎと鯖と明太子のうまみ、ピリッとした辛みがアクセントになり、最高においしい! 思いつきで合わせてみた組み合わせでしたが大成功。わが家の定番になりそうです。まとめご飯のお供シリーズの待望の新作「鯖めんたい」はご飯だけでなくアレンジ次第でいろいろな楽しみ方ができる、常備しておくととっても便利な一品です。これから暑くなる季節には冷たい麺にトッピングしても良いですね。気になる方はぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。※本記事内の価格表記は、すべて消費税込みの価格です。著者/舞(43歳)コストコ・カルディ・業務スーパーマニアの3児の母。学生のころから続けているバレーボールを今でも継続中。家事・育児に追われながらも、なるべく体を動かし健康・若さを保つべく日々奮闘中!
2023年05月13日シェアレストランを利用した新規オープンのご案内吉野家ホールディングスグループの株式会社シェアレストラン(代表取締役:武重準、本社:東京都中央区)は、間借りマッチングプラットフォーム「シェアレストラン」を利用したプレミアムナポリタン専門店J Pastaが5月11日代々木にオープンすることをお知らせします。創業33年を迎えた横浜J Pastaが人気メニューだけに絞り込んだ新業態となります。プレミアムナポリタン横浜J Pastaでは30種類以上の創作パスタを提供していますが、今回の代々木店では、間借り営業向けに選んだメニューは昭和のプレミアムナポリタンのみとなります。このナポリタンは、創業当初からのメニューで、最も手間のかかるものです。玉ねぎを甘くなるまで炒めるだけでも10分、調味料の配分には慎重を重ね、一皿ずつ出来立てを提供しています。人気のため、出来立て提供が難しくなり、創業店のメニューから外された逸品となりました。しかし、その味わいは一度食べると忘れられないほど美味しいと復活を求める声が多くありました。当店のプレミアムナポリタンは、コシの強いもっちりとした生麺に、オリジナルケチャップの濃厚なソース、分厚いフランク、甘い玉ねぎ、シャキシャキとしたピーマンが入っており、まさにプレミアムな味わいとなっています。飯田橋店の工事期間中、間借り営業を行いますので、この機会に是非、プレミアムナポリタンをお召し上がりください。もちもちの生麺こだわりの具沢山メニュー店内メニュー姉妹店店舗情報店舗外観飯田橋副店長(左)と創業社長(右)店舗名プレミアムナポリタン専門店J pasta住所東京都渋谷区千駄ヶ谷5-20-12焼肉ここから内オープン日 2023年5月11日営業時間 11時30分〜14時定休日不定休ホームページ 間借りのマッチングサイト「シェアレストラン」についてシェアレストラン | お店を間借りできるマッチングサービス : シェアレストランマガジン | 間借り開業を全力応援!吉野家HD株式会社シェアレストランが運営。シェアレストランで開業した方をご紹介します : 飲食店業界は、コロナ以前から全産業の中でも最も廃業数や廃業率が高い業界です。そのため、最初に借金を作るのではなく、ファンを作ることを提案しています。また、空いた時間を利用して、飲食店を盛り上げる取り組みも提案しています。当サービスは、リスクを抑えて飲食店を開業したい人と、新しい仲間を募集したいオーナーの方をマッチングするプラットフォームです。【SNS】 【会社概要】会社名:株式会社シェアレストラン所在地:〒103-0015 東京都中央区日本橋箱崎町36番2号 Daiwaリバーゲート18階事業内容:シェアレストランの運営 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年05月11日牛肉と玉ねぎを甘辛いたれで煮込んでご飯にかけて食べる、みんな大好きな牛丼。全国各地にチェーン店もある人気の丼メニューです。その牛丼の具が特盛パックで業務スーパーに新登場! 早速業務スーパーに15年以上通う“新商品ハンター”が購入し、実食。おいしいアレンジもトライしてみました。★関連記事:【業務スーパー】超ぜいたく!濃厚チーズがかけ放題!おいしくて映えるトッピングソースが話題沸騰中既存商品の3割安!大容量の「特盛り牛丼」が新登場業務スーパーに週1ペースで通い、行くと必ず新商品をチェックしている新商品ハンターの舞です。先日入荷されたばかりの新商品、「特盛り牛丼」(購入時:581円/540g)を見つけ早速購入してきました。こちらは常温販売ですが、実は業務スーパーには冷凍コーナーにも3食入りの「大盛牛丼の具」(862円)が定番品として販売されています。180g×3袋の小分けパックで計540g入り。新商品の特盛り牛丼と同量ですが価格は今回紹介する特盛り牛丼のほうが3割以上安くなっています。温めるだけ!味が染みておいしい調理方法は、パウチごと熱湯で約8分ほど湯せんするか、鍋に中身を移して約5分加熱して温める、の2通りです。筆者は洗いものが少なくて済む湯せん調理にしました。全量開けてみました。深さのあるお皿に入れましたが、具もたっぷりですがつゆもかなり多いです。具は牛肉、玉ねぎ、しらたきが入っていました。ご飯にのせて牛丼に! 牛肉はほろっとやわらかくて甘辛い味つけ、しっかりと煮込まれてとってもおいしいです。濃いめなので白いご飯がどんどん進みます。つゆだくが好きな方はたっぷりつゆをかけて、自分好みに調節できるのもうれしいですね。紅しょうがや七味、温泉卵など定番のトッピングをしても。次章ではアレンジレシピを紹介します。ご飯以外にもめちゃ合う!おいしい活用法牛丼の具はご飯にのせる以外にもいろいろな料理に活用できます。筆者が試した中で特に家族に好評だったおすすめのアレンジを紹介します。■肉豆腐牛丼の具にさらに玉ねぎ、豆腐を加えて、たっぷり入ったつゆもそのまま活用。水と酒を少々足して濃さを調整しながら10分ほど煮込んで火を止めて余熱で調理。簡単に味が染み込んだ絶品肉豆腐の完成です。豆腐と玉ねぎでかさ増ししたので食べ応えも満点で、夕食のメインおかずにもぴったりのボリューム感です。■牛おろしそばさっぱりと食べたいときには大根おろしと合わせて。今回はゆでたそばを湯切りして水で締め、牛丼の具、大根おろし、小ねぎを散らしてめんつゆを少々かけました。甘辛い味つけの牛丼の具はそばにもピッタリ。これから暑くなってくる時期においしく食べられる一品です。■牛丼の具&チーズのマフィンピザご飯や麺だけでなくパンにもよく合うんです! イングリッシュマフィンに牛丼の具とチーズをのせてトースターで焼くだけのマフィンピザ、これが子どもたちに大好評! 具にしっかり味がついているのでイングリッシュマフィンか、厚切り食パンなど厚みのあるパンを合わせると、とってもおいしいですよ。まとめ業務スーパー新商品の特盛り牛丼はつゆが多めでしたが牛肉の存在感もしっかりありました。濃いめの味でいろいろな料理に活用できる、あると便利なレトルトパックです。冷凍のものと比べて小分けにはなっていないので一度開封すると数日で食べ切らないといけませんが、その分食べる量を好みで調節できます。開封前は常温で保管できるのが便利で、何よりコスパが良いところが大きな魅力だなと感じました。忙しいときや外出後などで作るのが面倒なときの夕食、週末の昼食用に重宝しますよ。気になる方はぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。※本記事内の価格表記は、すべて消費税込みの価格です。著者/舞(43歳)コストコ・カルディ・業務スーパーマニアの3児の母。学生のころから続けているバレーボールを今でも継続中。家事・育児に追われながらも、なるべく体を動かし健康・若さを保つべく日々奮闘中!
2023年05月06日食材と一緒にご飯を炊くだけで作れる炊き込みご飯。手間なく短時間で調理できる一方、さまざまなレシピがあるため食材選びに悩んでしまう人も多いのではないでしょうか。今回ご紹介するのは、ひとふりさん(hito_furi_life)が投稿した炊き込みご飯の作り方。手間いらずですぐに美味しく食べられるので、今晩のご飯に作ってみてはいかがでしょうか。 この投稿をInstagramで見る ひとふり/ラクうま時短レシピ(@hito_furi_life)がシェアした投稿 玉ねぎをまるごと使った健康的な炊き込みご飯この炊き込みご飯は、ツナと玉ねぎを丸ごと使った健康的なメニューです。紹介されている材料は以下の通りです。【材料】2合分★お米:2合★ツナ缶(オイル不使用):1缶★みりん:大さじ2★醤油:大さじ2★玉ねぎ:1玉★水:340mlごま油:適量作り方は、まず炊飯器に★の具材を全て入れます。玉ねぎ1玉につき、水は340mlが適量です。また、ツナ缶はオイルも含めてすべて炊飯器に入れて問題ありません。具材を入れたら、炊飯器のスイッチを入れ、ご飯が炊けるまで待ちましょう。ご飯が炊けたら、玉ねぎを崩しながら混ぜます。炊けた頃は玉ねぎがトロトロになっており、この上からごま油をかけたら完成です。魚嫌いでも食べられる香ばしい味わい用意する具材もすぐに手に入り、誰でもできるこの炊き込みご飯。味のアクセントに使っているツナ缶は魚嫌いのお子さんでも食べやすく、お弁当にもぴったりです。コメントでは、「簡単でおいしそう」「今から作ります」と好評のようです。また、中には「ツナ缶じゃなくてかにかまでも合うかな」との声も。確かに、ツナ缶を別の具材でアレンジしても美味しそうです。炊飯器を最大限に活用し、ぜひおいしい炊き込みご飯を作ってみてください。[文・構成/grape編集部]
2023年05月02日株式会社パソナマスターズと株式会社All Japan Tourism Allianceは、心身ともに健康なウェルビーイングを実現するため、身体・心・社会的な健康を考える機会を提供するツアーを5月13日(土)に開催いたします。本イベントでは、土に触れる農業体験や淡路島産の豊かな食材を使用した地産地消の食事、軽度な運動を通して叶える「身体の健康」と、禅体験を通して自分にとって大切なものを見つめる時間を過ごす「心の健康」、そしてツアーで出会う人々と新たな繋がりを持つ「社会的な健康」といった3つをテーマに、参加者に真に豊かな生き方・暮らし方を考えていただくツアーです。さらに素敵な人生を歩んでいくために、自身の健康を見つめ直す贅沢なひとときをお過ごしください。■『淡路島で過ごすWell-being スマート・エイジング ツアー』概要日時:5月13日(土)10:00-17:30(9:45集合)内容:全体験や農業体験を通して「真の健康」を見つめ直すツアーを提供《当日のスケジュール》10:00岩屋港出発(9:45集合)10:15あわじ花さじき10:55新玉ねぎ収穫体験(Awaji Nature Lab&Resort)11:30昼食(農家レストラン 陽・燦燦)13:00のじまスコーラ(脳トレ、バーチャルサイクル、羊毛フェルト、玉ねぎ染色体験)14:40散策(淡路シェフガーデンby PASONA、青海波)16:00空中禅体験(禅坊 靖寧)17:30 岩屋港解散料金:26,000円/名 (税込)定員:20名※最少催行人数10名予約:下記URLよりご予約いただけます 問合せ:TEL 050-3821-8811(株式会社All Japan Tourism Alliance)※受付時間は平日9:30~17:30イベント | マスターズタレントの皆様へ | パソナマスターズ : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年04月28日炒めておいしい、煮ておいしいタマネギは、日本だけでなく世界各国の料理で使われています。ただ「食べるのは好きだけど刻むのは好きではない」という人は多いのではないでしょうか。なかでもみじん切りは苦手に感じる人が多い切り方です。みじん切りには基本のやり方がありますが、それだけではありません。この記事では、ZipTop公式アンバサダーのステフ家の食卓(steffanys_kitchen)さんが紹介する「タマネギのみじん切り3選」を紹介します。今の切り方よりも、自分に合った方法が見つかるかもしれません。ぜひ参考にしてください。※どの方法を使う場合も手を切らないよう十分に注意しましょう。基本のみじん切りこの切り方を使っている人は多いでしょう。まずは、タマネギの繊維に沿って「縦方向」に包丁を入れます。この時の注意点は「切り落とさずに切り込みを入れる」ことです。端から端まで包丁を入れましょう。縦方向に切り込みが入れられたら、次は横方向に切り込みを入れましょう。縦に切り込みが入っているため、少々包丁が入れづらくなります。押さえている手を切らないよう注意しましょう。縦・横どちらにも切り込みが入ったら、再び繊維に沿って包丁を入れていきます。切り込みが入っていない部分はみじん切りにならないため、包丁の刃先を押さえ、てこの動きでみじん切りを完成させましょう。繊維を断つみじん切り基本の切り方とは反対に、繊維を断つように包丁を入れる方法です。1つ目の方法と同じように、縦方向に切り込みを入れていきましょう。繊維に沿っていないので、進むにつれてタマネギが広がってきます。押さえた手を切らないよう注意しましょう。この方法の簡単なところは、横方向に包丁を入れる作業がないことです。縦方向に包丁を入れたら、今度は繊維に沿って刻んでいきましょう。この方法のいいところは、てこの動きを使わずともみじん切りができてしまうことです。ひっくり返すみじん切り少量でいい、包丁苦手という人におすすめの方法です。1つ目の方法と同じように、繊維に沿って縦方向に包丁を入れます。半分まで到達したら、タマネギを半分にカットします。タマネギをひっくり返し、繊維を断つように刻んでいきましょう。この方法は、ステフ家の食卓さん御用達の切り方だそうです。タマネギのみじん切りに決まりはない基本の切り方こそあるものの、切り方は人それぞれです。1つの切り方に固執せず、自分に合ったやりやすい方法をみつけていきましょう。 この投稿をInstagramで見る ステフ家の食卓(@steffanys_kitchen)がシェアした投稿 [文・構成/grape編集部]
2023年04月26日春頃に出荷される『新玉ねぎ』。みずみずしく、甘みがあるのが特徴で、見かけるとつい手に取ってしまう人もいるでしょう。※写真はイメージネット上では、新玉ねぎを使った『炊き込みごはん』が、ジワジワと話題を呼んでいます。炊飯器の中に、米と水、そして切り込みを入れた新玉ねぎを丸ごと入れて、一緒に炊くだけで簡単に作ることができるため、人気を集めている炊き込みご飯。ただ、ずっと同じ食べ方だと、マンネリ化してきてしまいますよね。全国農業協同組合連合会(通称:JA全農)の米穀部いわく、新玉ねぎの炊き込みご飯は、身近な食材を『ちょい足し』するだけで、いろいろな味わいを楽しめるのだといいます。特にオススメの『ちょい足し』食材は…。最近何かと目にすることの増えた「新玉ねぎ」の炊き込みごはん。それだけだとマンネリ化しがちですが、身近な食材を『ちょい足し』するだけでいろいろ楽しめます。例えば塩昆布と小ネギなんて、いかがでしょうか?新玉ねぎの甘みをぐっと引き出す、ほどよい塩加減…これは〆ごはんにピッタリな味です pic.twitter.com/ji4Td7xJ4R — 【JA全農】NO RICE NO LIFE (@noricenolife17) April 10, 2023 塩昆布と小ネギ!新玉ねぎの甘みをグッと引き出す、ほどよい塩加減で、お酒の後に食べるシメのご飯にぴったりな味なのだそうです。簡単にできるアレンジなので、試してみたくなりますね!投稿には「おいしそう!やってみようかな」「あー!絶対にうまい。玉ねぎをぶっ込むだけでいいから楽チン」「そこに少しのバターとか入れたらおいしそう」などのコメントが寄せられていました。ほかにもコンソメやベーコンを入れて洋風にしたり、サバ缶とだしを入れてみたりと、アレンジは自在。気になった人は、ぜひ試してみてくださいね![文・構成/grape編集部]
2023年04月23日バターチキンカレーはクリーミーでコクのある味が人気なカレーメニューです。バターチキンカレーは一般的に鶏もも肉や玉ねぎ、にんにく、野菜などをカットして調理するため、ある程度手間がかかります。しかし、でんぼ(denbo_kitchen)さんによると、調理時間5分、レンジだけで包丁いらずのつくり方があるのだとか。どういうつくり方なのか、気になる内容を見ていきましょう。バターチキンカレーに必要な具材 この投稿をInstagramで見る でんぼの簡単レンジ料理 時短で美味しいレシピ(@denbo_kitchen)がシェアした投稿 バターチキンカレーに必要な材料は画像のとおり。見たところ、一般的なバターチキンカレーの具材に見えます。まずは耐熱ボウルに鶏もも肉を入れ、箸やフォークなどで肉を刺して穴を開けます。こうすることで、肉がレンジ内で破裂することを避け、肉を柔らかくする効果があります。次に、スライサーで玉ねぎをスライスします。その後は、バターを20g、おろしにんにくを1㎝程度入れ、600Wで1分半から2分程度レンジで温めましょう。鶏もも肉に火が通ったら具材を混ぜるレンジで鶏もも肉が温まったら、トマトピューレ大さじ3杯、ケチャップ小さじ1杯、砂糖小さじ2分の1杯、コンソメの素小さじ1杯、牛乳50cc、カレールー1欠片を入れ、600ワットでさらに2分レンジで加熱しましょう。最後に粉チーズを適量入れてよく混ぜれば、電子レンジだけで調理したバターチキンカレーの完成です。カレーというと時間をかける必要があるイメージですが、これなら時間がない時でもすぐに用意できそうです。お子さんにも大人気で1人分から手軽にできるので、ぜひメニューの1つに加えてみてください。[文・構成/grape編集部]
2023年04月18日業務スーパーには毎日のごはん作りに重宝する時短調理でおいしい冷凍食品が種類豊富に販売されています。今回は冷凍肉コーナーで人気の、フライパンで焼くだけで手軽においしい味つきのお肉に注目。常備しておくと便利な商品です。業務スーパーに15年以上通うマニアの主婦が紹介します。★関連記事:【業務スーパー】リピ買い確定【業務スーパー】マニアが厳選!みんな大好き世界の「もちもちフード」ベスト3味つきお肉シリーズが万能過ぎる!冷凍肉コーナーにあるフライパンで焼くだけの味つきお肉シリーズは、筆者が通う業務スーパーの店舗には6種類のラインナップがあります。解凍して焼くだけでしっかり味のついたおいしいメインおかずができるから、忙しいときにもとっても便利。薄く平たい形だから、冷凍庫の場所も取らずに保存しやすいのもうれしいポイントです。今回はシリーズの中から特におすすめの2品をピックアップ。おいしい食べ方も併せて紹介します。ご飯が止まらなくなる「牛焼肉たれ漬け」業務スーパーの国内自社関連工場で製造されている「牛焼肉たれ漬け」(購入時:538円)は、甘辛い特製醤油だれで味つけされたフライパンで焼くだけのお肉です。冷蔵庫で解凍した牛焼肉たれ漬け。約4人前500g入りです。弱火~中火で中までしっかり火が通るまで加熱します。焼いているうちにたれや肉汁が多めに出てきます。■野菜を足してパッケージ裏には濃いめに味つけされているのでお好みの野菜を足して、と記載があるのでいつもたっぷり野菜を足しています。この日は玉ねぎ・しめじ・戻した春雨を加えてみました。これで約1人前です。食べてみると醤油ベースの甘辛な味つけがしっかり。ちょっと多いかなと思うくらい野菜などを足したほうが良いくらい濃いめです。お肉はやわらかくうまみもあって白いご飯がもりもり進む一品。春雨を足すとプルコギ風になり、つるっとした食感とボリュームも出て、子どもたちにも好評。わが家の定番おかずです。■玉子とじに玉子とじにすると濃い味がまろやかになって食べやすくなります。このままご飯の上にのせて牛丼のように食べてもおいしいです。他にも豆腐を足して肉豆腐、じゃがいもや白滝と煮て肉じゃがも作ることができます。牛焼肉たれ漬けの味つけだけでいろいろな料理に活用できるので、使い勝手が良いのもうれしいですね。次章では豚の味つけ肉を紹介します。「豚焼肉塩だれ」は丼物が最高!続いては、「豚焼肉塩だれ」(購入時:441円)です。こちらも国内自社関連工場製造の冷凍商品で約4人前500g入り。2022年11月ごろに登場したばかりの新商品です。にんにくとごま油、レモンが香る特製のネギ塩だれで味つけしているとのこと。牛焼肉と同じように濃いめの味つけと記載があるので、この日は玉ねぎをたっぷり加えて焼きました。キャベツやもやし、長ネギなどを入れて作ることもあります。■豚丼にご飯にのせて豚丼にしたら、最高においしい! 豚肉はこま切れですがしっとりとやわらかく、にんにくのパンチが利いたたれがご飯に染みて子どもたちが「おいしい!」と喜んで食べていました。キムチや温玉のトッピングもおすすめです。■塩味の焼きうどんに味が濃いめでたれの量も多いので、フライパン調理の最後にうどんを入れて軽く炒めれば、おいしい焼きうどんに! 追加の味つけは不要、たれが染み込んだうどんがまた格別です。市販のゆでうどんを使えば、手間もかからずボリュームのある一品ができ上がるので週末のランチなどにもぴったり。まとめフライパンで焼くだけシリーズのお肉は常備しておくと毎日のごはん作りに大活躍! しっかり濃いめの味がついていてご飯が進むおいしいおかずです。そのままではちょっと濃いので、野菜や豆腐などを足してかさ増しすればさらにボリュームUPし、味もちょうど良くなるのでおすすめ。わが家で特にリピート率が高いのは、豚焼肉塩だれ。家族からもリクエストされることが多いお気に入りの商品です。気になる方はぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。※本記事内の価格表記は、すべて消費税込みの価格です。著者/舞(43歳)コストコ・カルディ・業務スーパーマニアの3児の母。学生のころから続けているバレーボールを今でも継続中。家事・育児に追われながらも、なるべく体を動かし健康・若さを保つべく日々奮闘中!
2023年04月15日“おいしい” “ワクワク” “ハッピー” をお届けするライフコーポレーションは、1961年にライフ1号店となる「ライフ豊中店」を大阪府内に出店して以来、現在も府内に120店舗以上の店舗を展開しています。この度、大阪府と連携し府内で生産・収穫された農産物を原料に使用した当社オリジナルの「大阪産(もん)」商品を20種類以上開発いたしました。当社では今後も、出店エリアの名産品を活かした商品開発を通して「地産地消」を推進し、地域のお客様の暮らしを支えるとともに、持続可能で豊かな社会の実現に貢献いたします。当社オリジナルの「大阪産(もん)」商品は、4月17日(月)にライフ300店舗目としてオープンする「セントラルスクエアららぽーと門真店」にて、27種類を取り扱いいたします。また、4月22日(土)から4月25日(火)の期間に開催する「大阪フェア」では、近畿圏のライフ・セントラルスクエア全店舗にて10種類の大阪産(もん)商品を品ぞろえいたします。一部商品は、ライフ各店舗において4月下旬から6月にかけて順次取り扱いを開始いたします。多数の大阪産(もん)商品を一度にお楽しみいただける機会となっておりますので、ぜひ「セントラルスクエアららぽーと門真店」や「大阪フェア」にお越しください。『大阪産(もん)』商品とは大阪府内で生産された農林水産物とそれらを使った加工品のこと。<ロゴマークの意味>大阪産(もん)の言い換えである「品」をモチーフに、「農産物や林産物などをイメージする萌葱色(もえぎいろ)」、「魚介類などをイメージする孔雀青(くじゃくあお)」、「つくり手」の温かみや情熱など「大阪産(もん)」を支える人々をイメージする金茶色(きんちゃいろ)」を3つの「円」で表し、様々な主体の活動や連携の「輪・環」を築き広げることを表しています。■商品一例大阪産きくらげ入り具沢山厚あげ大阪キャベツ天お米のカヌレお好み焼き風餃子大阪キャベツのお好みまん大粒肉焼売温州みかんのジュレとミルククリームサンド大阪ねぎを使用したおこぱん大阪はちみつクリームパン大阪産米粉のクランベリー蒸しパン泉州水ナスとベーコンのマルゲリータなにわポークとごぼうの和風ピザ大阪産米粉使用のみたらし団子港シフォン(ぶどう)大阪産はちみつロールさつまいものパウンドケーキ玉ねぎドレッシング温州みかん入りぽん酢難波葱の辛味噌難波葱のおかず味噌門真れんこんカレー夢シルクさつまいもバター大阪レモンバター大阪いちじくバター大阪プレミアムいちごジャム大阪レモンクラフトコーラ■販売スケジュール【セントラルスクエアららぽーと門真店】<発売日>2023年4月17日(月)<取扱商品>大阪産きくらげ入り具沢山厚あげ・大阪キャベツ天・お米のカヌレ・泉州水茄子・お好み焼き風餃子・大阪キャベツのお好みまん・大粒肉焼売・温州みかんのジュレとミルククリームサンド・大阪ねぎを使用したおこぱん・大阪はちみつクリームパン・大阪産米粉のクランベリー蒸しパン・泉州水ナスとベーコンのマルゲリータ・なにわポークとごぼうの和風ピザ・大阪産米粉使用のみたらし団子・港シフォン(ぶどう)・大阪産はちみつロール・さつまいものパウンドケーキ・玉ねぎドレッシング・温州みかん入りぽん酢・難波葱の辛味噌・難波葱のおかず味噌・門真れんこんカレー・夢シルクさつまいもバター・大阪レモンバター・大阪いちじくバター・大阪プレミアムいちごジャム・大阪レモンクラフトコーラ【大阪フェア】<開催期間>2023年4月22日(土)~4月25日(火)<開催店舗>近畿圏のライフ・セントラルスクエア全店舗<取扱商品>大阪産きくらげ入り具沢山厚あげ・大阪キャベツ天・泉州水茄子・お好み焼き風餃子・大阪キャベツのお好みまん・大粒肉焼売・大阪ねぎを使用したおこぱん・泉州水ナスとベーコンのマルゲリータ・なにわポークとごぼうの和風ピザ・大阪産米粉使用のみたらし団子【通常販売】4月下旬から6月にかけて順次取り扱いを開始いたします。※店舗により取扱商品が異なります。■開発者の思い昨年の夏頃に、コロナ禍において外出制限が伴う中、企画がスタートいたしました。関西圏に多くの店舗を出店するスーパーマーケットとして、大阪府の生産者様・府内で長く商売を営まれているお取引先様との協業を考えていたライフと、2025年に開催される「大阪・関西万博」に向けて「大阪産(もん)」商品の活性化を促進する大阪府がベクトルを合わせて協力し、ライフオリジナルの「大阪産(もん)」商品の共同開発が実現いたしました。ぜひ店頭で、「大阪産(もん)」商品をご覧ください!当事業はSDGsのゴールの達成に貢献します当社は「大阪産(もん)」商品の開発を通して、国連が策定した「持続可能な開発目標(SDGs)」で掲げる17のゴールのうち、目標8「働きがいも経済成長も」・目標12「つくる責任つかう責任」・目標13「気候変動に具体的な対策を」・目標15「陸の豊かさも守ろう」・目標17「パートナーシップで目標を達成しよう」のゴールの達成に寄与します。『ライフらしさ』宣言!当社が目指す姿を『ライフらしさ』宣言!として明文化いたしました。お客様にとっても従業員にとっても『私の生活に欠かせない存在』『私のスーパーマーケット』になりたいという想いと意志が込められています。 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年04月10日ぷりぷりの鶏肉ととろける卵の食感がたまらない「親子丼」。簡単に作りたいけど、なかなか上手に仕上がらないという人も多いでしょう。そこで、簡単レンジ料理・時短でおいしいレシピをInstagramで発信しているでんぼ(denbo_kitchen)さんの、レンジで簡単に作れる親子丼を紹介します。 この投稿をInstagramで見る でんぼの簡単レンジ料理 時短で美味しいレシピ(@denbo_kitchen)がシェアした投稿 1ボウルで簡単!とろとろ親子丼の材料と作り方【材料】・Aみりん大さじ2・A醤油大さじ1・A砂糖小さじ1・Aだしの素小さじ1/2・鶏もも肉150g・玉ねぎ1/6・卵1個・刻みのりお好みまず、耐熱ボウルを用意します。耐熱ボウルにAの調味料を入れ、少しゆすって混ぜてからラップをし、600Wのレンジで1分(500Wのレンジで1分20秒)加熱しましょう。調味料を温めたらレンジから出し、鶏もも肉を加え箸やフォークなどで軽く穴を開けながら調味料を染み込ませます。次に、玉ねぎをスライスして耐熱ボウルに入れます。玉ねぎをスライスする時に、スライサーを使うと簡単です。玉ねぎを調味料・鶏もも肉と軽く混ぜ合わせます。ラップをして、600Wのレンジで4分(500Wのレンジで4分50秒)加熱しましょう。加熱が終了したら、レンジから取り出し軽く混ぜ合わせます。容器が熱くなっているので、ふたを外したり、取り出す時にやけどをしないように気を付けましょう。耐熱ボウルに卵を割り入れ、5回〜6回すくうように卵を混ぜます。ラップをして600Wのレンジで1分30秒(500Wのレンジで1分50秒)加熱しましょう。レンジで加熱している間にどんぶりにご飯を入れ、刻みのりをパラパラとご飯の上にのせます。お好みで刻みのりは親子丼の仕上げにのせてもいいでしょう。加熱が終了した耐熱ボウルをレンジから出します。耐熱ボウルの中を軽く混ぜ合わせたら、ご飯にのせて完成です。パパッと作ってご飯を食べたい人も多くいるのではないでしょうか。でんぼさんが紹介している親子丼は包丁も火も使わず作れます。でんぼさんのInstagramでは、とにかく簡単でおいしいレシピをたくさん紹介しているので、ぜひ参考にしてみてください。[文・構成/grape編集部]
2023年04月10日野菜の皮は意外と多く、ゴミとして捨てられています。「捨ててしまう野菜の皮はほかに使い道はないか」と考える人もいるでしょう。楽にできる掃除術や便利グッズをInstagramで紹介しているみさと(misato_souji.kataduke)さんは、野菜の皮を掃除に使用しているそうです。どのような掃除術なのか、さっそく見ていきましょう。みかんの皮はレンジ掃除に使えるみかんを食べると、必ずみかんの皮がゴミとして出ます。みかんの皮には、油汚れ・消臭に効果的な「リモネン」などの成分が含まれています。みかんの皮は、捨てずに残しておきましょう。みかんの皮をレンジに入れ、500Wのレンジで2分加熱しましょう。加熱することで、みかんの皮に含まれる成分が出てきます。加熱が終了したらみかんの皮を取り出し、キッチンペーパーでレンジの庫内を拭き取りましょう。汚れがスルッときれいに取れます。じゃがいもの皮は鏡掃除に使えるじゃがいもの皮には「サポニン」などの成分が含まれており、石鹸や洗剤のような効果があります。じゃがいもの皮も、立派な掃除道具です。じゃがいもの皮は、鏡の水あか落としに使えます。まず、鏡の汚れを軽く水で流しましょう。じゃがいもの皮の白い部分を使い、鏡を擦るとじゃがいもの皮の成分で鏡がピカピカになります。曇り止めの効果もあるので一石二鳥です。玉ねぎの皮は焦げ落としに使える玉ねぎの皮には、「硫化アリル」「ケルセチン」などの成分が含まれており、煮立たせることで成分が溶けだして焦げが落ちやすくなります。鍋で煮込み料理をすると、焦がしてしまうことがあります。鍋の底が焦げてしまったら、鍋に玉ねぎの皮3個分の皮を入れ、鍋に水を入れたら火にかけましょう。お湯が沸き、お湯の色が茶色くなるまで煮ます。お湯の色が茶色くなったら火を止め、鍋の中身を全部捨て鍋が冷めるまで待ちます。冷めたら鍋底を焦げが取れるスポンジで擦って焦げを取りましょう。見違えるほどピカピカになりました。 この投稿をInstagramで見る みさと|ワーママの30秒で分かるカンタン掃除術(@misato_souji.kataduke)がシェアした投稿 ゴミとして捨てられてしまう野菜の皮ですが、実は掃除道具として活躍してくれます。身体や環境に優しい天然成分なので、小さなお子さんがいるご家庭でも安心です。みさとさんのInstagramでは、野菜の皮を使った掃除術以外にも暮らしの知恵や掃除の裏技を紹介しています。興味のある人は、ぜひのぞいてみてください。[文・構成/grape編集部]
2023年04月08日毎年3~4月に旬を迎える、新玉ねぎ。肉質がやわらかくてみずみずしく、辛味が少ないため、カットしてサラダに使うこともできます。食材を活かしたレシピやライフハックを公開している、全国農業協同組合連合会(通称:JA全農)の広報部のTwitterアカウント(@zennoh_food)。同アカウントの運営者は、新玉ねぎのおすすめの食べ方として、レンジ蒸しのレシピを提案しました。作り方はとても簡単。まずは、表面の皮を剥き、上下を切り落とした新玉ねぎに、放射状の切り込みを6本入れます。皿に乗せた新玉ねぎにふわっとラップをかけ、電子レンジで5~7分ほど加熱しましょう。加熱し終えたら、ポン酢と鰹節をかけて完成です!新玉ねぎは柔らかくてみずみずしくてどう調理しても美味なので、特定の食べ方をおすすめするのはもう野暮かもしれないですが、それでもレンジ蒸しが手軽で旨いことは言わずにおれない…切れ目をいれてふわっとラップをして電子レンジで5-7分、ポン酢と鰹節をかけてどうぞ…これが異次元のとぅるとぅる pic.twitter.com/rRu5TyCvWS — 全農広報部【公式】日本の食を味わう (@zennoh_food) April 5, 2023 加熱されたことで新玉ねぎの甘みが増し、トゥルントゥルンな食感がクセになりそうですね!JA全農の投稿を見て、実際に作って食べた人たちからは「本当にすごくおいしい」「これ、大好き!」「みんなにもやってほしい」などの声が上がっています。電子レンジで加熱とあり、調理器具も少なく、洗い物も減りそうです。気になる人は作ってみてはいかがですか。[文・構成/grape編集部]
2023年04月06日お店で働いていると、ごく稀に非常識な客と遭遇してしまうことも…。そこで今回は実際に募集した体験談をもとにした漫画「クレーム対応」を紹介します!『クレーム対応』主人公はスーパーの野菜売り場で働いています。ある日、お客さんから「おーい!お兄さん!」と声をかけられたのですが…!?突然のクレーム!「玉ねぎが腐ってて食べられなかった」と怒鳴るお客さん。主人公がレシートの有無を聞いても「そんなもん取っとらんわ!」と怒り口調で返してきます。主人公がひたすら謝罪していると、うしろからお客さんの奥さんらしき人が現れて「あんたなにやってんの?最近玉ねぎを買ったのはこのスーパーじゃなくて違うところでしょ!」と一喝。お客さんは顔を赤らめて奥さんとともに帰って行きました。お客さんの勘違いレシートも現物もないのにクレームを言い放ったお客さん。しかし結局ただの勘違いだったようです…。(lamire編集部)(イラスト/まひろ@)※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。
2023年04月03日3~4月に旬を迎え、スーパーマーケットなどの店頭に並び始める新玉ねぎ。水分を多く含み甘みがあるのが特徴で、オニオンスライスやサラダにする人も多いでしょう。しかし、ものによっては「せっかく作ったのに、辛くて食べられない…」と、残念な気持ちになったことはありませんか。本記事では、簡単にできるオニオンスライスの辛みを抜く方法について紹介します。オニオンスライスの辛みを抜く方法使うものは、なんと玉ねぎだけ!まず、玉ねぎの繊維を断ち切るように画像の向きでスライスします。スライスした玉ねぎをバットや皿に広げて、最低でも20分程度放置しましょう。これだけで辛みが抜けるなら手間もかからず、簡単ですね!本当にこれだけで玉ねぎの辛みが抜けるのか、筆者の家族に協力してもらい比較をしてみました。比較対象は、辛み抜きとして耳にすることが多い、水にさらす方法です。バットに広げた玉ねぎと、水にさらした玉ねぎでどのような違いが出るのでしょうか。比較開始から20分後の写真です。水にさらした玉ねぎはザルに上げ、キッチンペーパーで水分をふき取ってから盛り付けました。左がバットに広げたもの、右が水にさらしたものです。見る限りだと大きな違いはありません。食卓に並べて家族に食べ比べてもらったところ、「左のほうは甘い」「右は水っぽさで玉ねぎの食感と風味が弱くなっていて、少し辛い」という結果になりました。筆者も食べてみましたが、左のバットに広げたもののほうが玉ねぎの甘みが強く、シャキシャキしていておいしく感じました。バットや皿に広げて置いておくだけで、辛みも抜けて甘く食べやすくなるこの方法。気になる人は試してみてはいかがでしょうか。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2023年04月03日~ ハローキティが世代を超えて愛される名曲を披露 ~淡路島にあるハローキティのシアターレストラン「HELLO KITTY SHOW BOX」では、大人気ランチ公演 「HELLO KITTY JAZZ BAND SHOW」のシーズン8『HELLO KITTY SING SWING THINGS』を開催しています。「HELLO KITTY JAZZ BAND SHOW」では、バンドリーダーのハローキティが歌って踊るだけでなく、ジャズトランぺッターとなり、メンバーたちと一緒にジャズを披露。今回はシーズン8として、新たに名曲「赤いスイートピー」をハローキティが可愛く歌い上げるほか、「おもちゃのチャチャチャ」や「Sing Sing Sing」など、大人気のナンバーもお届けします。また、ランチコースは春らしく色鮮やかなヴィ―ガンコースをご用意。フレッシュマッシュルームとコクのあるヴィーガンシーザードレッシングのフロマージュや、淡路島玉ねぎをふんだんに使用した春色仕立ての濃厚なポタージュを提供いたします。デザートは旬のイチゴを使用し、さっぱりとした大人な甘さのモンブランです。ランチタイムショー『HELLO KITTY SING SWING THINGS』 概要公 演 日:3月23日(木)~ 6月30日(金)※水曜定休公演時間:11:00~13:00(開場11:00、最終入場12:00)料金:大人/6,400~6,900円、子ども(4~12歳)/2,900~3,300円親子プラン/8,500~9,000円※税込※料理・グリーティング料金・HELLO KITTY APPLE HOUSE入場券含むメニュー:・フレッシュマッシュルームとオリーブのサラダシーザードレッシング・淡路玉ねぎのポタージュ春色仕立て・グラタン・レジェきのことペンネ・苺のモンブラン問合わせ:TEL 0799-70-9022©2023 SANRIO CO., LTD. APPROVAL NO. L630788hellokittyshowbox | AWAJI HELLO KITTY APPLE LAND : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年03月31日株式会社サンクゼールは、2023年3月29日(水)より、久世福商店及びサンクゼール公式オンラインショップにて「旨みだしの利いた 和風ドレッシング」、 「生姜香る 玉ねぎドレッシング」、「さわやか 発酵塩レモンドレッシング」、「香り豊かな ゆずマヨドレッシング」、「3種の焙煎ごま 濃厚ごまドレッシング」、「燻製の香ばしさ チーズドレッシング」、「トリュフ香る 醤油ドレッシング」、「ごま油の風味 辛旨ドレッシング」を発売いたしました。また、全国の久世福商店店舗でも順次販売を開始しております。これまでも久世福商店の人気カテゴリの 1 つだったドレッシング。おいしさや容量、使いやすさを一新し 8種類をご用意しました。こだわりの和食材を使用し、それぞれの食材に合う酢と油の組み合わせを徹底的に追及しました。これが今回の新発売のドレッシングのおいしさの秘密です。味のラインナップはサラダにかける用途以外にも、様々なお料理にたれとして使いやすい王道のフレーバーを揃えました。また、容量はこれまでの 120ml から 200ml へ変更し、家族全員で楽しんでいただけるサイズになりました。瓶の注ぎやすさも改善し、お料理に少量ずつかけたいときにも調節がしやすくなっています。8種類のラインナップから、ぜひお気に入りの1本を見つけてくださいね。“久世福だから”作れる味わい「旨みだしの利いた 和風ドレッシング」(こめ油×醸造酢)▲旨みだしの利いた 和風ドレッシング:518円(税込)久世福商店の看板商品である「風味豊かな 万能だし」を贅沢に使用。さらに香りのよい焼き刻みのりを加えることで、様々な料理に合わせやすい味わいに仕上げました。サラダのほかに、しゃぶしゃぶや冷奴にどうぞ。商品情報はこちら : 玉ねぎの甘みが後をひくおいしさ!「生姜香る 玉ねぎドレッシング」(ひまわり油×醸造酢)▲生姜香る 玉ねぎドレッシング:518円(税込)淡路島産の生玉ねぎ、ソテーオニオン、飴色の玉ねぎペーストを使用し、玉ねぎのもつ甘み、辛み、旨みなどをふんだんに詰め込んだドレッシングです。生姜を利かせ、酸味を抑えた味わいは炒め物やハンバーグなどのお肉料理にもおすすめです。商品情報はこちら : 何にでもレモンをかけたい“レモン派の”方に「さわやか 発酵塩レモンドレッシング」(ひまわり油×レモン果汁)▲さわやか 発酵塩レモンドレッシング:626円(税込)広島県産レモンピールも入って、レモン本来のさわやかな酸味・風味が口いっぱいに広がる、香り豊かなドレッシングです。塩こうじを加えることでまろやかなコクを出し、幅広い年代の方に楽しんでいただける味わいに仕上げました。サラダ、マリネだけでなく、焼肉やとんかつなどのたれとしてもおすすめです。商品情報はこちら : 野菜をさらにおいしくする「香り豊かな ゆずマヨドレッシング」(こめ油×りんご酢)▲香り豊かな ゆずマヨドレッシング:626円(税込)久世福商店ドレッシング人気No.1の「ゆずマヨドレッシング」がゆず・マヨ感アップでリニューアル。国産のゆず果汁・果皮と味わいの異なる2種類のマヨを合わせることで、飽きのこないやさしい味わいに仕上げました。蒸し野菜、豚しゃぶサラダなどにどうぞ。商品情報はこちら : ごま好きの方に堪能してほしい「3種の焙煎ごま 濃厚ごまドレッシング」(グレープシードオイル×黒酢)▲3種の焙煎ごま 濃厚ごまドレッシング:626円(税込)ねりごま、いりごま、すりごまの3種類をブレンドすることで食感が加わり、ごま感アップでリニューアル。さらに、鹿児島県の「露天かめ壺仕込み」の黒酢を使用し、まろやかで奥深い味わいに仕上げました。つけだれやごまだれとしてもおすすめです。商品情報はこちら : 大人リッチな味わい「燻製の香ばしさ チーズドレッシング」(落花生油×スモークビネガー・白ワインビネガー)▲燻製の香ばしさ チーズドレッシング:734円(税込)北海道十勝のパルメザンチーズ使用。また、燻製チーズ、燻製塩、スモークビネガーの複数の燻製原料を組み合わせることで、燻製をより厚く長く感じられる味わいに仕上げました。濃厚でありながら、食べ進めやすい味わいが特徴です。商品情報はこちら : 卵かけごはんにも合う!「トリュフ香る 醤油ドレッシング」(オリーブオイル×バルサミコ酢)▲トリュフ香る 醤油ドレッシング:734円(税込)こだわりの杉樽仕込の本醸造醤油をベースに、カットされた粒状のトリュフを加えました。醤油ベースのため様々な料理に合わせやすく、お肉のたれや卵かけごはん、目玉焼きなどにもおすすめです。少し贅沢をしたい日の食卓に。※4月上旬発売予定商品情報はこちら : 旨みが溢れだす「ごま油の風味 辛旨ドレッシング」(ごま油×米酢)▲ごま油の風味 辛旨ドレッシング:734円(税込)新潟県妙高市の特産「かんずり」を使用した中華風ドレッシングです。かんずりは新潟伝統の発酵調味料で、嫌味のない爽やかな辛みが特徴です。チョレギサラダや生春巻きにどうぞ。商品情報はこちら : バリエーション豊かなドレッシングはプレゼントにもおすすめです。旬の野菜や料理と一緒に、ぜひリニューアルしたドレッシングをお楽しみくださいね。お近くの店舗を探す : 商品情報商品名:旨みだしの利いた 和風ドレッシング販売価格:518円(税込)商品ページ: 商品名:生姜香る 玉ねぎドレッシング販売価格:518円(税込)商品ページ: 商品名:さわやか 発酵塩レモンドレッシング販売価格:626円(税込)商品ページ: 商品名:香り豊かな ゆずマヨドレッシング販売価格:626円(税込)商品ページ: 商品名:3種の焙煎ごま 濃厚ごまドレッシング販売価格:626円(税込)商品ページ: 商品名:燻製の香ばしさ チーズドレッシング販売価格:734円(税込)商品ページ: 商品名:トリュフ香る 醤油ドレッシング販売価格:734円(税込)商品ページ: 商品名:ごま油の風味 辛旨ドレッシング販売価格:734円(税込)商品ページ: 販売店舗:全国のサンクゼール店舗(一部店舗を除く)、公式オンラインショップ公式オンラインショップ: 楽天市場店: 会社概要会社名:株式会社サンクゼール本社:長野県上水内郡飯綱町芋川1260代表者:代表取締役社長久世 良太創業:1979年設立:1982年事業内容:ジャム・ワイン、その他食品の製造販売、ワイナリー、レストラン、売店などの直営、及びフランチャイズ展開オンラインマーケットプレイス「旅する久世福e商店」の運営ホームページ URL : 公式オンラインショップ: 楽天市場店: オンラインモール「たびふく」: 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年03月31日SNS依存夫の裏の顔
そのピエロは帰ってくる
夫婦の危機