寒い冬は彼女の手料理で温まりたい……なんて思っている男性は多いもの。でも、実際に何を作ってあげれば喜んでくれるのか、悩んでしまいますよね。そこで今回は、冬に食べたい「彼女の手料理」を男性に聞いてみました!この冬の参考にしてみてくださいね。■ 1.野菜がたっぷり入ったハンバーグ「季節関係なく肉が食べたい!でも体のことを思うとやっぱり野菜も欲しくて……。そんなときに彼女が作ってくれたのが、煮込みハンバーグ。お肉ががっつり食べられて、さらにゴロゴロの野菜がたくさん入っていて最高でしたね」(25歳/SE)冬もやっぱり肉!という男性の声は多いものの、かといって普通のハンバーグでは、冬にはちょっと物足りなさを感じるようです。そこで人気のメニューが「煮込みハンバーグ」。野菜もたっぷり入れて、彼の体を気遣ってあげると◎彼女の気持ちが心にも染みて、よりおいしく食べてもらえるはず。■ 2.心あたたまる肉じゃが「肉じゃがって言ったらベタになるけど、あのほくほくのじゃがいもと味が染みた野菜と肉がたまりませんよね。優しい味が体だけじゃなくて心まで染みわたって、冬にはよりおいしく感じるし」(32歳/営業職)男性が喜ぶ料理の定番「肉じゃが」は、冬に食べたい料理としてもやっぱり外せない一品のようです。ショウガを入れるなど体が温まるアレンジをしてみるのもおすすめ。家庭の味が出る料理なので、彼の味付けの好みを掴みやすいメニューでもあります。■ 3.食欲倍増するカレーライス「寒いとエネルギーを使うのか、いつもより食欲が増すんですよね。そんなときにカレーの匂いがしたら最高ですね。僕の場合は、彼女が作ってくれる野菜も何もかもしっかり溶け込んだカレーが好き。手が込んでる感じもうれしくて、必ずおかわりしちゃいます」(29歳/銀行員)冬の食欲を満たせる料理といえばこれ!いろいろなスパイスが入って体の芯から温めてくれるので、寒さにもぴったりです。彼が苦手でなければ、いつもより少し辛さを足してみるのもいいかもしれませんね。一見シンプルなようで、ルーの固さや野菜の大きさ、具材の種類など、人それぞれ好みが分かれる奥深いメニュー。事前に調査しておくとよさそうです。■ 寒い日には心も体もホカホカに体だけでなく心まで寒くなってしまいそうな冬には、彼の身も心もほっこりするような料理で温めてあげましょう。ちょっとした気遣いを込めて作れば、彼からの印象も大幅アップ間違いなし!早速レシピをゲットして、試してみてください♡(恋愛メディア・愛カツ編集部)presented by愛カツ ()
2021年11月26日子育てと仕事で忙しい日々を送りながらも、家族のために毎日料理を作っていたのに、夫が突然手料理を食べなくなって…。投稿者・薫さんのエピソードに、読者から賛否両論、さまざまな意見が飛び交いました。■なぜ? 妻の手料理に対して“突然”文句を言うようになった夫何故だか突然、妻の手料理を食べなくなった夫・義則。ますますエスカレートしていき…。■用意していたのにも関わらずデリバリーオーダーをする夫その事態はエスカレートしていき…。デリバリーオーダーが続くようになったある日、息子に変化が…。■「母親の料理が食べたい息子」と「デリバリーオーダーしたい夫」同じ家で暮らしているのに、ついには別々に食事をするようになってしまった薫ファミリーは、崩壊寸前…!? この夫の行動に、読者からさまざまな意見が寄せられたのです…!!■家族のために料理をする妻に共感の声多数!・なんて失礼なやつ! 私も夫に同じことされたから、すごく分かります。もう本当にイライラします。 散々同じことを繰り返したあげく、うちは夫婦関係最悪です。 一緒に食事しないだけじゃなく、会話は「行ってきます」「はい」だけですから。 何気ないことだけど、同じ釜の飯をたべるのって大事なんですよね。・子どももいるのに、何で夫の好きな食べ物とか気にしないといけないのよ。親の自覚無いの!?・我が家も「夫が私の料理を食べない」です。 夫から言われているのは、「今日ご飯は?」と聞かれることがストレスになるし、あからさまに「自分(夫)の分」と残されていても、外で食事をしてくることもあるので、用意されているご飯を「残すこと」もまたストレスになるから準備しないでほしい、自分の分は作らないでほしいと言われました。・うちの夫もこんな感じです。・食事の用意ほど大変な事はありません。ましてや買い物してメニュー考えて、その時安く買える物で…とか考えてると、毎回希望は聞いてられませんよね。・うちは、私の作る物にいちいち文句を言う様になり、イライラMAX。義母に相談したら「(夫に)作らせなさい!」と。以来、夕食は旦那さんが担当です(笑)。・うちも似たようなもの。例えば、午前中から近所の友達のところへ行くと、昼になっても帰ってきません。「お昼ご飯はいらない」と言う連絡もなし。そして、夕方にコンビニのお弁当やおつまみを買ってきて食べてますよ。・100歩譲ったとしても、普通、妻が夕飯を作ってしまう前に「今夜は宅配にしようか」とか言わない?・我が家の食事はほとんど別です。 この話の夫みたいに「食べたいものを食べたい」そうで。 今の家に引っ越して今年で10年ですが、コロナの前は家で食べたことは一度もありませんでした。今は在宅勤務なので仕方なく自宅で食べますが、それでも月に2〜3回週末どちらかの夕飯のみです。いないならいない方が楽なのです。 この話の奥さんは悩んだり心配したりして、優しいと思いました。■「分かる…」「問題は別にもあるのでは?」夫への援護の声も!?・わたしも夫タイプだからわかります。家族に食事を作るとき、自分の分は作らないです。まぁ味見してるとお腹空かないってのもありますが…その後好きなものをこっそり食べてます(笑)。料理作ってる時は食べたいから作るけど、作り終わったらいらなくなっちゃうのですよね…何故か。・夫婦ともにリモート生活なら、昼は、注文してもいいんじゃないの?・食事シーンしかないので何とも言えませんが、この夫婦の問題は”夫が勝手に好きな食事をする事”だけではない気がします。妻の料理のレパートリーがマンネリ化していたり、そもそも実は夫の好みの味付けではなかったり。子どもが好きな物ばかりを中心にしたりして、夫を蔑ろにしていたり。 あとは食事以外の夫婦生活も上手くいっておらず、そもそも夫に嫌われてしまっている…とか?さまざまな意見が飛び交った「妻の手料理を食べない夫」問題。家庭崩壊寸前の、薫ファミリーのその後の展開は…!? 気になる 「妻の手料理を食べない夫」の漫画は、ウーマンエキサイトに掲載されています!▼妻の手料理を食べない夫
2021年11月05日好きだった彼と付き合うと、お家デートもしたいですよね。男性は女性の手料理や、素の姿が見られるかもと期待するようです。そんなときに失敗して嫌われたくないですよね。そこで今回は、男性が彼女の手料理でドン引きしてしまったことをご紹介します。■ 包丁を使う手つきがたどたどしい「俺の彼女、『自炊するよ~』って言ってたんですよね。だから、手料理が食べられることを期待してたんですよ。そしたら、明らかに包丁を使い慣れていないんです。もしかして普段、レトルトですべて済ましてる?って思いましたね。それで自炊はないですよね」(27歳男性/コンサル)最近は電子レンジや炊飯器を使って調理できますよね。カット野菜のパックなども売っているので、包丁をそれほど使わなくとも料理がつくれてしまいます。でも刃物の使い方になれていないところを見ると、「危なっかしくて見ていられない」なんてことになってしまうようです。■ 食べ合わせが良くないメニュー「彼女ができて初めてお家デートをするって時はやっぱり期待しちゃいますよね。でも、一度『え?』って思ったことがあります。それが料理の食べ合わせ。彼女がすごい気合いを入れてうな重を作ったんですけど、梅干しが乗ってたんですよね」(28歳男性/アパレル)ウナギと梅干しは食べ合わせがよくないとされています。すごく有名な悪い食べ合わせのため、これを知らないと男性から「嘘でしょ?」と思われてしまうようです。このほかにも天ぷらとスイカやほうれん草とベーコンなどいろいろあるようなので、詳しく知りたい人は調べてみるといいでしょう。■ 料理の段取りが悪い「僕は普段自炊とかもするので、料理の段取りとかも体に染みついてるんですよね。でも、彼女が料理してくれるってことでその姿を見ていたら、段取りがすごい悪かったんです。野菜を炒めるときは火の通りにくい物からプライパンに投入するじゃないですか。そういう順番がぐちゃぐちゃだったんですよ」(29歳男性/美容師)料理をするときは手際だけではなく段取りも重要です。炒め物をするときは香味野菜から入れて肉→野菜の順番に炒めます。野菜は火の通りにくい物から。洗い物なども一緒ですね。油のついたフライパンから洗ったのではスポンジが油を吸ってしまいます。そういったところも見られているようです。■ レンジしか使わない「お家デートするときに彼女から『料理をごちそうしてあげる』って言われたんですよね。でも、その姿をみてたら基本レンチン。それだったら俺でもできるって思っちゃいましたね」(30歳男性/公務員)最近の電子レンジは高性能ですし、市販されているレンジ用具を使えばレンジで魚も焼けてしまいます。しかし、それではせっかくのデートが味気ない物に。男性は女性がしっかりと手料理をしている姿を期待しているので、その期待に応えてあげるということも大切です。■ 普段からの練習が大切かも今回は男性が彼女の手料理でちょっと引いちゃうことをご紹介しました。どうせ手料理を振る舞うなら彼氏に感謝してもらいたいですよね。普段、料理はあまりしないという人こそ、手料理を振る舞う時はしっかりと段取りなどもチェックしておくことをおすすめします。(草薙つむぐ/ライター)(愛カツ編集部)presented by愛カツ ()
2021年10月21日男性にとって、彼女が手料理をふるまってくれるのはとても嬉しいことです。しかし、女性があまり気にしていなかったことが原因で、彼の気分を悪くしてしまうかも……。男性のリアルな声をもとに、手料理で気を付けたいポイントをご紹介します。■ ネイルが派手、アクセサリーを外さない「ゴリゴリのネイルをしている子が作った手料理って正直微妙。ネイルの素材が溶け込んでいそうで清潔感に欠けます。それでハンバーグなんかこねられたら萎えますね」(20代男性/大学院生)ネイルやリング、ブレスレットなどを、毎日身に着けている人も多いでしょう。彼女としてはあまり気にならないとしても、男性から見ると「ちゃんと清潔なの?」と思ってしまうようです。作ってくれた料理が美味しくても、不安になってしまうみたい。手料理をふるまうときは、美味しそうな料理に見えるような身なりもマナーなのです。■ レシピ通りすぎる「レシピ本で作った感満載の料理ではなく、インスタ映えなんかしなくて良いから普通に美味しい料理を作ってほしい」(20代男性/会社員)動画や本などで、誰でも簡単に作れるようなレシピはたくさん紹介されていますよね。料理が苦手な人は、積極的に使っていると思います。しかし、男性はレシピ通り過ぎる料理が嫌という人もいるようです。もしかしたら、男性の高望みかもしれませんが……。料理に慣れてきたら、自分でアレンジを加えることも意識するとよさそうです。■ お皿がベタベタ「カレーを作ってくれた彼女。カレーじゃ美味しかったけど、なにより皿のふちがカレールゥで汚れているのが気になった」(30代男性/会社員)美味しそうな料理でも、お皿がベタベタしている。こんなことでも男性のテンションは下がってしまいます。そんなことも気にするの?と思う女性もいるかもしれませんが、男性は彼女が作ってくれる料理を「特別なもの」と考えているのかもしれません。厳しいですが、手料理をふるまうときは細心の注意を払った方がいいでしょう。■ 髪の毛が入っている「一生懸命努力してくれたのはわかるけど、髪の毛が入っていたらちょっと食べる気無くしますね」(20代男性/会社員)食べようとした料理に髪の毛が入っていると、誰でもがっかりしてしまいます。料理をするときは、髪をまとめましょう!■ お皿のセンスがない「和食なのに洋食器で出されたり、ひどい子だったらプラスチックのお皿で出されたりしたことがあります。食欲がわくかどうかの基準で、食器って大事だと思うんです。別に、特別高級なお皿ではなくて良いので、その料理にあったチョイスをしてくれると良いのに……とガッカリしたことがあります」(30代男性/会社員)お皿くらいなんでもいいでしょ!と思っている人もいるかもしれません。しかし、料理にこだわりをもっている人にとっては、お皿も料理の一部です。いつも同じお皿を使いまわしている人は、改善した方がいいでしょう。頻繁に料理をふるまう場合は、彼と自分のお椀とお茶碗、メインディッシュ用のお皿を数点用意できるとベストです。■ 男性にとって彼女の手料理は「神様」?悪気がなくてもやってしまいそうな失敗も、男性が、がっかりしてしまうポイントです。男性にとって彼女の手料理は特別なもの。なかには、特別視しすぎて神格化している人もいるかもしれません。だからこそ、細かいミスも気になってしまうのかも。手料理をふるまうときは、いつもよりも注意を払った方がよさそうです。(コンテンツハートKIE/ライター)(愛カツ編集部)●じつは隠れモテ?「料理が苦手な女性」に対する男性の本音presented by愛カツ ()
2021年06月17日男性が結婚を決めるときのポイントのひとつは、彼女の作る手料理ではないでしょうか。誰だって美味しい料理を作ってもらえれば嬉しいですよね。もし料理が少し苦手でも、自分のために頑張ってくれる姿は魅力的に映るでしょう。そこで今回は、男性が結婚したくなる「手料理」を5つご紹介します。■ 定番中の定番!カレーライスまずはド定番のカレーライス。簡単ではありますが、カレーを嫌いという男性はまずいないでしょう。男性の好きな料理ランキングにも必ず上位ランキングされていますよね。彼好みにアレンジするならば、甘口か辛口か、トロトロ派かさらさら派か、ポークやチキンなどお肉の好みを聞いてみましょう。カレーライスと言っても、辛さやお肉の種類でテイストや食感がガラリと変わります。少しでも彼好みに仕上げてくださいね。■ 温もりを感じる肉じゃがじゃがいもや人参などの野菜を加減よく煮込むのは、料理経験の豊富さがものを言います。肉じゃがは簡単そうに見えて、料理の腕前が必要なメニューなのです。しかも、肉好き男子の欲望を満たしつつ、野菜もしっかり取れる秀逸さ。おふくろの味の代表的料理とも言える肉じゃがは、男性が最も求めている一品かもしれませんね。■ 実家を思い出すお味噌汁出汁と味噌の風合いが魅力の味噌汁に、懐かしさを覚える男性は少なくありません。味噌汁は地域によって出汁の取り方や代表的な具などが違います。彼の故郷の味噌汁をリサーチして、彼を驚かせてみてはいかがでしょう。また、彼が二日酔いのときに、肝臓の働きを良くする効果のあるアサリやシジミ汁をさらっと出せる器量があると、彼との結婚も近いかもしれませんよ。■ 子どものときに食べたハンバーグ小さいときにお母さんの手作りハンバーグが大好物だったという男性は多いのではないでしょうか。大人になってからも時々食べたくなりますよね。子どもの頃に大好物だったメニューを作ってくれる女性は、母親の愛情を彷彿とさせます。さらにワンプラストッピングで「とろーりチーズ」を加えれば、レストランで家族で食べたハンバーグを思い出すのではないでしょうか。彼の健康も考えて付け合わせの人参やポテトも忘れずに!■ 自分では作らない唐揚げ揚げものってどうしてあんなに美味しいのでしょう。お酒のお供に絶対に嬉しいと思えるのが、ジューシーな肉汁がしたたる鳥の唐揚げです。とくにビールとの相性は抜群ですよね。コンビニやスーパーの唐揚げばかり食べている彼に、オリジナルな味付けの手作り唐揚げをご馳走してみてはいかがでしょうか。揚げたての熱々唐揚げで2人の仲もアツアツになりますよ。■ 家庭料理で胃袋がっちり!男性が結婚を意識する料理は、割と簡単メニューで女性なら誰しもが経験したことのある料理ばかりです。ありきたりだからこそ家庭料理なのかもしれませんね。でも、あまり料理経験がないと「故郷の味」や「おふくろの味」を出すのに苦戦してしまうこともあるでしょう。料理教室に通うのも一つの方法ですが、自分の母親や彼のお母さんに料理を習うのもオススメです。しっかりマスターして、がっちり彼の胃袋を掴んじゃいましょう!(森山まなみ/ライター)(愛カツ編集部)presented by愛カツ ()
2021年06月13日「男性は女性の手料理が好き」というのは、よく聞く話ですよね。「結婚生活を想像できるから」などの声もありますが、男性たちの本音を聞いたところ、たった2つの理由がありました。そこで今回は、男性が「女性の手料理」を好むたった2つの理由について、解説していきます。■ 彼女の味覚を知れるから「デートで連れて行くお店の参考になる」。料理の味付けによって、彼女の味覚を知る参考にするという声が。「サッパリした味付けが好きそうだから、お酢を使った料理も好きなのかな?」「洋食より和食が好きなんだな」と、彼女の好みを考える参考にしているんですって。パスタを多く作ってくれる彼女に対し「この子はパスタ好きかぁ〜。今度は、イタリアンに連れて行こう」という具合に、今後のデートプランを立てているという男性もいました。外食ではわからない彼女の味覚を知ることができることも「手料理が好き」につながっているのですね。■ 愛を感じるから「張り切ってくれると、愛を感じる」。なんと、インタビューした男性のほとんどが、「愛情を確認できる」という回答を出してきました。「あまりにも手抜きが続き過ぎると、自分は愛されていないのではと思ってしまう」「張り切って作ってくれると愛されていると自覚できて嬉しい」などの意見が集まりました。手抜き料理が続くと、女性側の愛情を疑ってしまう男性もいるのかも。だからこその「手料理が好き」なのですね。■ 手料理好きの本音は深かった「女性の手料理が好き」と話を聞かせてくれた男性たちの声をご紹介しました。今回リアルな声を聞かせてくれた男性たちは、付き合う彼女には早い段階で手料理を作ってもらうと言っていました。彼に「手料理食べたい!」と言われたら、こんな理由が潜んでいるのかもしれませんね。(麻生アサ/ライター)(愛カツ編集部)presented by愛カツ ()
2021年06月05日こんにちは! おにぎり2525です~先に言っておきます! わたし料理がすごく苦手です!!それに加えて、センスもなくて・・・レシピを見ないと料理できない人間です(笑)それをふまえて、今日の記事をどうぞ~■料理が苦手で母として自信喪失パンが嫌って言ったら、パンがおにぎりに変わったり?せめてもの野菜と思いプチトマトを添えたり(笑)そしてある日、息子とこんなやりとりが…!■人と比べないって大事!もう他のママと自分を比べるなんて、バカなことはしません!!天使みたいな息子の言葉に救われました。昼と夜はほとんど好き嫌いなく食べてくれるので(野菜もしっかり)栄養面では心配ないかなーと思っています。もう少し大きくなり、しっかり食べてくれるようになったらSNSで見たような朝食プレート作ってみたいな!
2021年03月12日彼氏に手料理を振る舞ってあげたい、でも何を作ればいいかわからないと悩んでいる方に、彼氏が喜ぶおすすめの手料理を3つご紹介します。どれも手順を押さえれば簡単にできますよ。オムライスふわふわ、とろとろでおいしいオムライス。完成後にケチャップで文字を描いてかわいさを演出できるところもいいですね。お腹にたまりやすいので男性も満足しますし、定番だけあってとても喜んでくれます。卵や玉ねぎ、ご飯など簡単に手に入る材料で作れるのもオムライスのメリットです。簡単な割にひと手間かけている雰囲気があるので、彼氏も感謝してくれますよ。包むのが苦手だという人も、上に卵を載せるタイプのものを作るか、皿にラップを敷いて半熟にした卵とご飯を置いてから包むといった方法もあり、工夫次第で作れます。試してみてください。ハンバーグジューシーで食べ応えがあり、大人から子供まで楽しめるハンバーグ。ハンバーグが好きだという男性は多いので、作ると喜んでもらえることが多いです。肉をこねるのが難しいという人も、ポリ袋などを利用すれば、簡単に肉をこねることができます。ネイルをしている人もできるのでおすすめです。お店のようなジューシーなハンバーグを作ってあげて、彼にすごいと言ってもらいましょう。ハンバーグは、家庭的なところをアピールすることができるのもいいですね。料理が得意な人はソースもこだわれば、彼はきっと大興奮で食べてくれます。カレーライス料理が苦手な人におすすめなのがカレーライスです。難しい工程がないので、普段料理をしていない人でも、レシピを見ながら作れば簡単においしく完成することができます。カレーライスにどんな具を入れるかは好みがわかれるので、事前に彼氏にどんな具が好きか聞いておくといいでしょう。カレーライスだけだと物足りないと思われるかもしれませんが、カレーライスと一緒にスープやサラダを出してあげれば、もう立派なディナーです。カレーライスも家庭的な面がアピールでき、好感度がアップすることは間違いないでしょう。彼氏に手料理を振る舞うなら、オムライス、ハンバーグ、カレーライスなどがおすすめです。彼氏の好みに合わせて、喜んでくれそうなものを作ってあげるといいでしょう。そんなに凝ったものでなくても良く、愛情を込めて作るのが大事です。彼氏のことを思いながら作れば、きっと喜んで食べてくれますよ。
2021年01月16日恋愛に悩んでいる女性は、今どき男子の胃袋を掴む手料理を知っておくと、好印象を持ってもらえます。比較的簡単に作れて、見栄えの良い美味しい料理を教えます。料理が上手な人は好印象を持ってもらえます。オムライスは若い男性に人気の料理恋愛に悩んでいる20代、30代の女性は、今どきの男子が喜ぶ手料理を知っておいたほうが良いです。交際がスムーズに発展して、お互いの部屋に行き来するようになると、料理が上手だと好印象を持ってもらえます。若い男性が喜ぶ手料理にはオムライスがあります。料理の経験が少ない人でも、比較的簡単に作ることが出来ます。玉ねぎやしめじ、ハム、鶏肉などを加えて、ケチャップで味付けたチキンライスを作ります。卵を2個ぐらい使って、チキンライスを巻くと美味しそうな仕上がりになります。ケチャップでハートや名前などを入れてあげるのも良いでしょう。肉料理が好きな男性には鶏の唐揚げがお勧めです若い男性に人気のあるメニューには、鶏の唐揚げがあります。肉料理は男性には根強い人気があり、鶏肉は比較的安価で購入できるので、お財布にも優しいです。食べやすい大きさに鶏肉をカットして、にんにくやしょうがなどの薬味、醤油や料理酒などで下味を付けます。片栗粉をまぶして、170度ぐらいの温度でじっくりと揚げると、からっとした揚げたての唐揚げを食べてもらえます。好みでレモンなどを添えてあげるとさっぱりと食べることが出来ます。シンプルに塩コショウなどで食べるのも美味しいです。定着した人気のあるカレーライス若い男性に定着した人気のある料理には、カレーライスがあります。牛肉や玉ねぎ、人参、じゃがいもなどの材料で作ることが出来ます。本格的なインドカレーやタイ風カレーも美味しいですが、定番のルウを使ったカレーのほうが喜ぶ人が多いです。市販のルウも豊富な種類があるので、相手の好みの商品を選んであげると良いでしょう。じっくりと煮込んでからルウで味付けをします。好みでガラムマサラやターメリックなどの香辛料を加えるのもお勧めです。ハンバーグは見栄えが良いのでお勧め料理に自信がある人は、男性に手料理を作ってあげると感激してもらえます。比較的簡単で見栄えの良い料理には、ハンバーグがあります。玉ねぎやひき肉、にんじんなどの材料や、パン粉や卵などが必要です。じっくりとこねてから、食べやすい大きさに成形します。フライパンでじっくりと焼き上げてから、ソースで煮込んであげると良いでしょう。交際が順調に発展すると、お互いの部屋を行き来する間柄になります。美味しい手料理を作ってあげると、とても感激してくれます。20代、30代の若い男性が喜ぶ料理を知っておくと、好印象を持ってもらえます。家事が得意な女性とは、結婚を考えたい男性も多いです。簡単に作れる料理を覚えておきましょう。
2020年06月15日彼のために手料理を作ってあげたい!でも、何を作ったら彼は喜んでくれるの?今どき男子が喜ぶ人気メニューを4品紹介します。美味しい料理で、彼のハートと胃袋をキャッチしちゃいましょう♡オムライス少し甘めのケチャップライスの上に、フワフワの卵を乗せたオムライスが好きという男性は意外と多いのです。それに、ケチャップライスをくるむ作業をすることで、彼にとっては「自分のためにしてくれた」という印象が強くなるのです。この時に、卵の上にケチャップで彼の名前を書いてあげると、更に二人の仲を縮めてくれるかもしれません。この時に、注意したいのは卵の固さです。半熟が好きな人もいれば、しっかりと火が通ったタイプが好きという人もいます。作る前にさりげなく確認しておくと、彼好みのオムライスを作ることが出来ます。から揚げ噛んだ瞬間にジューシーな肉汁が溢れ出すから揚げは、男子が喜ぶ定番メニューです。作り方も、下味をつけた鶏肉に小麦粉や片栗粉をつけて揚げるだけという簡単なものなので、女子にとっても作りやすいところが魅力です。この時に、から揚げ以外の料理は、できるだけあっさりした料理にするのがおすすめです。から揚げを食べた後に、サッパリした料理を出すことで、「気が利くな」と思わせる効果があるのです。グラタンクリーミーで濃厚なベシャメルソースに、熱々のトロトロチーズが魅力的なグラタンは、男子のなかでも人気が高いメニューです。そして、手間がかかるグラタンを作ることで、料理が得意な女子というイメージを彼に持ってもらえます。この時のポイントは、最後の仕上げは、彼の目の前ですることです。エプロン姿で、ミトンを手にした姿で一生懸命な姿に、彼もキュンとくるかもしれません。出来立て熱々のグラタンを食べることで、二人の仲も更に熱々になることでしょう。ロールキャベツ家庭料理のなかでも、おしゃれなイメージがあるロールキャベツは、男子が彼女に作って欲しい人気メニューでもあります。ご飯にもパンにも合う料理なので、夕飯のおかずにはピッタリです。トマトベースやコンソメなど、味のバリエーションも豊富なので、彼の好みに合わせることも可能です。テキパキと作る姿で、彼に女子力の高さをアピールすることも出来ます。彼に手作り料理をご馳走する時には彼に手作り料理をご馳走する時には、彼が喜んでくれるような一工夫をすることも大切です。たとえば、ニンジンをハート型にくりぬいたり、お揃いのカップやお皿を用意して、特別感をアピールしましょう。そして、彼が嫌いな物や苦手な物、アレルギーがあるものは、最初に聞いておくことも大切です。
2020年06月06日女優の吉高由里子(よしたか・ゆりこ)さんがツイッターに投稿している手料理が「飯テロだ」と話題になっています。吉高由里子の手料理に「飯テロすぎる!」現在、新型コロナウイルス感染症(以下、コロナウイルス)の影響で、外出自粛をしているという吉高由里子さん。2020年4月10日には「自炊にはまっている」と明かし、「にんにく生姜濃い味の鳥の唐揚げとハイボールです」と晩御飯のメニューを紹介しています。さて。今夜わたしがいただくのはにんにく生姜濃い味の鳥の唐揚げとハイボールでございます皆さまはどうやっておうちで過ごしてる?私はずーっとなに作ろうかと胃袋と一緒にネットサーフィンしてるよ冷蔵庫の食材が最近のお話相手です。はぁ。コロナが閉じこもってくれよぉ pic.twitter.com/71DzhkoO0G — 吉高由里子 (@ystk_yrk) April 10, 2020 さらに同月12日には「深夜、私がいただくのはえのき豆苗豚巻きとなすとピーマンの揚げ出しとハイボール」と、またもやお酒が進みそうな料理を紹介。さて。深夜わたしがいただくのはえのき豆苗豚巻きとなすとピーマンの揚げ出しとハイボールでございます♀️皆さまお元気?ご気分は?もう自分がいつ寝ていつ起きてるのかさっぱりわからなくなっております。インドアと寝るのは得意な方です。そんな私の最近の運動は寝返りですぱちぱちぱち pic.twitter.com/2pBrKtpYld — 吉高由里子 (@ystk_yrk) April 12, 2020 盛り付けや食器の選び方もセンス抜群で、食欲をそそりますね。そして13日には、腕によりをかけて作ったという自家製のキーマカレーを披露。さて。本日からわたしがいただくのはキーマカレーでございます。なんせしこたまこしらえたので本日からになっております当分これ食べてるんだなーって思っておいてください笑温玉か卵黄か迷ったけどんもぅ!!こうしちゃうんだからっ❤︎ハイボールはまだやめとくかいただきまーす pic.twitter.com/O8VCUbyHpn — 吉高由里子 (@ystk_yrk) April 13, 2020 投稿した時間が昼だったことから「ハイボールはまだやめとくか」と飲酒は自粛したようです。そんな手料理の数々に、多くのファンが「おいしそう!」と反応。「さっそく真似して作りました」と献立を再現するファンも見受けられました。・同じメニューを真似して作りました!吉高さんに影響を受けまくる献立…楽しすぎます。・飯テロ!本当に料理がお上手ですね。・食欲がそそられます〜。きっとおいしいんだろうなぁ。・やっぱり、お供はハイボールなんですね。期待を裏切らない。いつまで続くか、まったく目処がつかないコロナウイルスによる混乱。外出自粛中は、吉高由里子さんのように1つのことに没頭してみるのも、いい気分転換になるかもしれませんね。吉高由里子さんの活躍や、素顔についてもっと詳しく知りたい人はこちらの記事もあわせてご覧ください。吉高由里子が『女優にあるまじき行動』を暴露される父からは「お前死ぬぞ」と、どつかれた過去が…[文・構成/grape編集部]
2020年04月14日男性に手料理を振舞いたいと思う女性は多いでしょう。いまから男性の本当に喜ぶ料理をひも解いていきますが、「結局料理は、量より質ではなく、質より量」という事がわかるでしょう。煮物、別にすきじゃないけど...男性に料理を作る時、家庭的、料理上手など女性的な好感度をアップさせたいと願うのは女性としては当然の発想です。何を作ろうか悩んでしまう事も多いでしょう。また、一般的に家庭的なイメージの料理は、煮物やお味噌汁など和食系が多いようです。しかし、本当に男性は、煮物が出てきて喜んでいるのでしょうか。思い返してみてください。男性と外で食事していた時、何を食べていましたか。煮物を喜んで食べていたでしょうか。自分のイメージアップばかり考えていては、彼の胃袋はつかめません。まずは、彼の好きなものに焦点を合わせて作るのがベストと言えるでしょう。サラダはいらないんだけど...女性は美容への意識も高く、サラダなど野菜をたくさん食べる傾向にあります。彼への料理を考える時も、サラダを一品加えたり、メインの付け合わせにも野菜を多く取り入れるかもしれません。しかし、男性にとって野菜は魅力のない食べ物に見えているのではないでしょうか。サラダは主にレタスやキャベツなどの葉物野菜が多いですが、正直、食べ応えのある食材とは言いづらいです。また、野菜は相当な量を食べないとお腹がいっぱいになりません。食事の目的は空腹を満たす事です。男性にとって、サラダはお腹いっぱいにならない残念な存在なのです。サラダに力を入れるよりも、サラダは栄養摂取のためのものと割り切って簡単に作り、他のものに力を入れた方がいいかもしれません。これって味付けしてある・・・?女性は薄味で仕上げている料理も好きだと思います。素材の味を生かした料理と言えば、食材をゆっくり味わおうとするでしょう。しかし、男性はどうでしょうか。体が大きく、食事の量も多く、食べるのも早い。そんな男性が彼女の手料理に求めるものはなんでしょう。それは、「ごはんが進むおかず」なのです。彼の健康を考えたり、食材の味を楽しんでもらおうなんて思ってはいけません。彼が求めているのは体の事ではなく、空腹を満たしたいという欲求です。その為、彼に手料理をふるまう時は、「味が濃すぎるかな」ぐらいが丁度いいという事を覚えておきましょう。
2020年04月12日今どき男子は慎ましい家庭料理よりも、がっつり食べられるボリュームのある料理の方が好きです。男性が好きな手料理を知りたいという人は、この記事を参考にしてください。がっつり食べられて満腹になれる肉料理今どきの男性は、がっつり食べられる肉料理をたくさん作って欲しいと思っています。男性の体は女性と作りが違いますし、仕事などで体を頻繁に動かす人は新陳代謝が活発です。そのため一般的な目線で見ると、女性よりご飯を食べるという人が多いです。手料理を作る時にこういった面を考えながらメニューを決めていくなら、カロリーをしっかりと補給できて、食べた実感を得やすいお肉料理をメインにした方が好まれます。鮮度が命のお肉は扱いが難しい面もありますが、得意な手料理の一つとして料理の腕を磨いておくと喜ばれるのではないでしょうか。シンプルだけど腕の見せ所が多い卵料理男性に好まれている手料理の中の一つは、意外ですが卵料理となります。卵の魅力といえば、フライパンで焼くだけで簡単に目玉焼きが作れるという点が思い浮かぶ人も多いのではないでしょうか。しかし、そんな適当な料理では喜んではもらえません。男性に喜んでもらうためには手の込んだ卵料理にする必要があります。卵は、料理の腕がよく分かる素材の一つです。凝った料理にするなら、半熟卵でとろとろのオムライスを作ったり、だしと調味料で作るだし巻き卵を作ってみると良いです。シンプルだけど奥深い卵料理を美味しく作れるという事は、料理上手である証だと多くの人から考えられています。卵料理を頼まれた時のために、練習しておくと困る事がないです。わきあいあい楽しく食べられる鍋料理今どき男子は、楽しく食べられる料理が好きです。大人数で中身をつつきながら食べるのがだいご味とある鍋料理ですが、その楽しみ方は二人の時でも変わりません。鍋料理の良い所は、中に入れた具材を好きな順番で食べながら、時間をかけて味わう事ができるという点です。リラックスできる食事の時間は、できるだけ楽しい方が良いですよね。そのため、話をしながらゆっくり食べられる料理が好まれるのです。毎日やると飽きてしまうため、一か月に一度は鍋をやる日を作ってみると良いかもしれません。息抜きがしたい時に振舞うと、男性から喜ばれます。
2020年01月17日寒い冬は彼女の手料理で温まりたい……なんて思っている男性は多いもの。でも、実際に何を作ってあげれば喜んでくれるのか、悩んでしまいますよね。そこで今回は、「冬に彼女に作ってもらって嬉しかった手料理」を聞いてみました!この冬の参考にしてみてくださいね。■ ベタだけど外せない「肉じゃが」「肉じゃがって言ったらベタになるけど、あのほくほくのじゃがいもと味が染みた野菜と肉がたまりませんよね。優しい味が体だけじゃなくて心まで染みわたって、冬にはよりおいしく感じる料理かも」(32歳/営業職)男子が喜ぶ料理の定番「肉じゃが」は、冬に食べたい料理としてもやっぱり外せない一品のようです。ショウガを入れるなど体が温まるアレンジをしてみるのもおすすめ。家庭の味が出る料理なので、彼の味付けの好みを掴みやすいメニューでもあります。■ 野菜がたっぷり入った「煮込みハンバーグ」「季節関係なく肉が食べたい!でも体のことを思うと野菜もほしい……。そんな時にぴったりだと思ったのが、煮込みハンバーグ。お肉ががっつり食べられて、さらにゴロゴロの野菜がたくさん入っていて最高でした」(25歳/SE)冬もやっぱり肉!という男性の声は多いものの、かといって普通のハンバーグでは、冬にはちょっと物足りなさを感じるようです。そこで人気のメニューが「煮込みハンバーグ」。野菜もたっぷり入れて、彼の体を気遣ってあげると◎。彼女の気持ちが心にも染みて、よりおいしく食べてもらえるはず。■ スパイシーで食欲倍増「カレーライス」「寒いとエネルギーを使うのか、いつもより食欲が増すのですが、そんな時にカレーの匂いがしたら最高ですね。僕の場合は、彼女が作ってくれる野菜も何もかもしっかり溶け込んだカレーが好き。手が込んでる感じもうれしくて、必ずおかわりしちゃいます」(29歳/銀行員)冬の食欲を満たせる料理といえばこれ!いろいろなスパイスが入って体の芯から温めてくれるので、寒さにもぴったりです。彼が苦手でなければ、いつもより少し辛さを足してみるのもいいかもしれませんね。一見シンプルなようで、ルーの固さや野菜の大きさ、具材の種類など、人それぞれ好みが分かれる奥深いメニュー。事前に調査しておくとよさそうです。■ 寒い冬には手作り料理で彼を温めてあげよう♡体だけでなく心まで寒くなってしまいそうな冬には、彼の身も心もほっこりするような料理で温めてあげましょう。ちょっとした気遣いを込めて作れば、彼からの印象も大幅アップ間違いなし!彼の中でより一層大事な彼女になれることでしょう。早速レシピをゲットして、試してみてください♡(愛カツ編集部)presented by愛カツ ()
2019年12月19日スポーツができる男性はカッコいいですよね。ここでは、体育会系男子が喜ぶ手料理を紹介していますので参考にして下さい。手料理で迷った時は生姜焼きを作ろう!体育会系の男性で生姜焼きが嫌いな人は少ないでしょう。なので、手料理で何を作ろうか悩んだ時は、豚肉の生姜焼き定食にすると良いです。栄養バランスも考えて、キャベツの千切りや味噌汁も作ってあげると男性に喜んでもらえるはずです。ハンバーグもおすすめ!ハンバーグを作ってあげると男性は嬉しいはずです。体育会系男子は、ハンバーグをおかずにして、ご飯をもりもり食べてくれる人が多いので、ご飯を炊く時は多めにしておいた方が良いでしょう。カレーライスも良いでしょう!カレーライスは、男性に人気がある料理ですよね。野菜とお肉をたくさん煮込んだカレーライスは、体育会系男子も大好きなはずです。辛口のカレーライスが苦手な男性もいるので、料理を作る時は辛口と甘口のどちらにするか聞いた方が良いでしょう。鶏肉のささみを使用した料理もおすすめ!鶏肉のささみは、低カロリーで高タンパク質です。そのため、タンパク質をたくさんとって、筋肉をつけたいと考えている体育会系男子は、鶏肉のささみが好きな人が多いです。鶏肉のささみを使用して作る料理でおすすめなのが、鶏ささみのハムです。簡単に作ることができるので、あと一品何か料理が欲しい時に作ると良いでしょう。手料理で悩んだ時には焼肉!自宅にあるホットプレートで焼肉をするのもおすすめです。お肉以外にも、野菜や魚介類を焼いて食べることができるので、色々な栄養素をとることができます。やはり焼きたての食材は美味しいので、男性も笑顔になってくれるはずです。好きな飲み物も準備して、体育会系男子と焼肉を楽しみましょう。自宅で焼肉をする際は、煙の匂いが部屋になるべくつかないように、換気はしっかりとして下さいね。オムライスも男性に人気です!オムライスも体育会系男子に人気があります。冷蔵庫に冷飯が残っていたらチキンライスにすると良いです。オムライスはサッと食べることができますし、卵料理が好きな男性に作ってあげると喜んでくれます。ケチャップで文字を書いても良いでしょう。
2019年12月10日結婚後に二人で食べるごはんは、毎日和食では飽きてしまうかもしれません。できる女子はイタリアンや中華なども極めて、彼の胃袋をゲットしてしまいましょう。オリジナルでスパイスを調合!カレーライスカレーライスはどの家庭でも鉄板メニューとして出されますね。カレールーは同じようなものを使っていても、それぞれの家庭によって隠し味などが異なり、完成したカレーは全く違う味に仕上がります。ルーを使わずにスパイスからすべてカレーを作る方法もありますが、心が落ち着く家庭のカレーの味という点では、市販のルーがベースになっているもののほうがしっくりくるものです。できる女子は、市販のカレールーをベースにし、気になるスパイスを何種類か配合してオリジナルのカレーを生み出します。優しさの中にも、味の変化を感じられるカレーに病み付きになってしまいますね。朝食に飲みたい、優しい味噌汁コンビニで購入できるカップ入りタイプや、粉末タイプの味噌汁と差別化を図るには、味噌汁を出汁から作ることが大事です。決して難しいことはなく、ボトルに水を注いで昆布を浸しておき一晩おくだけでも十分です。朝に余裕がある時は、その昆布だしを沸騰させ、鰹節を放つと香り高い合わせ出汁の完成です。紙パックに出汁の材料が配合された状態で販売されているものもあり、これを利用するのも手ですが、毎回全く同じ味の味噌汁になってしまいます。家庭の味の醍醐味は、日によって微妙に変わる優しい味。食欲がないときでも、飲みやすく元気のでるような優しい味噌汁を作れるようになっておきましょう。元気が出る、チャーハンチャーハンやから揚げを食べると元気がでる男性は多いです。紅ショウガや焼き豚にこだわりがあり、それがないとチャーハンを食べた気がしないといった声も聞かれます。休日のランチを外食するのもいいですが、家族の胃袋をとりこにするチャーハンが自宅で食べられたら、外食したい気持ちもなくなってしまいますね。結果的には外食費の節約にもつながります。大人も子どもも大好き、ハンバーグハンバーグは少しだけ特別な日に出ることが多いメニューです。子どもならば、テストで100点を取ったときなどですね。プチご褒美として、手作りハンバーグを作れるようになっておくと、「このハンバーグのためにがんばりたい」と思え、結婚後の生活も具体的に想像できますね。家庭でのハンバーグの味に慣れてしまうと、どんなに高級なレストランでハンバーグを食べても味が濃く感じたり、レアすぎると感じたりすることがあります。手作りハンバーグの味は、気持ちまでも高めてくれます。簡単に作れる、パスタ時間がない時は、パスタなどササッと作れると便利です。コンロが二口あれば、片方で麺を茹でもう片方でソースを同時進行で作ることができます。ソースはオリーブオイルでにんにくを温め、香りがでたら冷蔵庫にある好きな材料を焼き付けるだけで完成です。和風にしあげるならきのこをいれて醤油で仕上げます。トマトやベーコンを投入すれば本格的なイタリアンですね。ちょっと小腹がすいたときにも便利な応用のきくレシピです。手の込んだ料理以外にも、短時間で完成するおいしいメニューがつくれるといいですね。
2019年12月02日俳優の木村拓哉が出演するサントリービール「金麦」の新テレビCM第2弾『幸せな手料理』編(15秒)が、27日より全国で放送される。新CMの舞台は、とある休日の昼間のダイニングキッチン。エプロン姿でキッチンに立った木村が、家族のために手料理を作り、「金麦」片手に幸せなひとときを過ごすシーンを、アットホームな世界観とともに描いた。“我が家の好物”という羽根つき餃子を家族に振る舞うべく、キッチンで料理する木村。フライパンのフタを外すと、中からきれいに並んだ餃子が現れ、「そろそろいくよー!」と家族に声を掛ける。フライパンをひっくり返して皿にのせようとするが、どうやら焼きすぎたらしく、餃子がまったく落ちない。そして、開き直った(?)木村が「羽根なし!」とテーブルに置いた皿には、すっかり羽根がなくなった餃子が。当初の想定と違う料理になったものの、木村は“これもアリ”とばかりに微笑み、グラスに注いだ金麦を飲みながら「それは驚くほど食事に合う」と心の中でつぶやく。食卓を囲んで、夫婦水入らずで餃子と金麦を楽しむシーンでは、「羽根なし! 重要なのは中身です」と宣言した木村。すぐさま餃子を頬張り、「あーうまい!!」「うん! うん! あー幸せ!」と食べて「驚くほど食事に合う!」を体現した。また、金麦を飲むシーンでは、しっかり冷やした金麦をおいしそうに飲んでいた木村さん。「うーん!本当にうまい!!」とその味を噛みしめるような表情もとても自然で、OK テイクを連発していました。
2019年03月22日手料理を振舞ってくれる家庭的な女性は男性からの支持率が高いです。その中でも特に喜ばれる手料理があるって知っていますか?具体的に喜ばれる手料理について紹介しましょう。自分の好みを把握してくれている好き嫌いのハッキリしている男性ほど手料理を好む傾向にありますよ。苦手な食材を省くことが出来たり、気に入った味付けにすることが出来ますからね。自分の好みの味付けや、好きな食材だけで作られた手料理が出てきたらきっと嬉しいはずです。彼の好みを把握できるように、日頃からコミュニケーションを取っておくと良いでしょう。栄養を考えてくれている偏食がちな男性にとって、栄養バランスの整った手料理は魅力的にうつるようです。でも、どのような献立にしたら栄養バランスが整うのか分かりませんよね?そんな時は学校給食のように、一週間の献立を考えてみましょう。表計算ソフトが扱える人は、グラフを作ってみると良いかもしれません。使う食材を無駄にしないようにする工夫も出来ますよ。タイミングを考えて手料理を出してくれる食事のタイミングって女性にとっても重要ですよね。食べたくない時に大量の食事を出されても迷惑ですし、飲み過ぎてしまった後はサッパリとしたメニューで食事を済ませたい時もあるはずです。計算されたタイミングで手料理を振舞ってくれる女性は、男性にとって魅力的ですよ。普段からコミュニケーションをとり、彼の行動パターンを把握しておきましょう。飽きないよう工夫されている毎日同じメニューばかりだと、食事の楽しみが減ってしまいますよね。飽きないように工夫された手料理を振舞ってくれる女性は、男性からの支持率が高いですよ。しかし、飽きない工夫は出来るのでしょうか?結論から言うと出来ます。もっとも簡単な方法は、和食と洋食を毎日入れ替え、週に何日かはエスニック料理を取り入れるという方法です。彼の好きなメニューも考慮したうえで献立を考えてみて下さいね。
2019年02月19日新しく恋人ができたら一度はお家デートをしてみたいもの。男性は女性の手料理や素の姿を見ることができると期待したりします。そんな時に失敗して嫌われたくはありませんよね。特に自分では変なことはしていないつもりなのに急に幻滅されたなんてことは避けたいもの。そこで今回は男子が彼女の手料理でちょっと引いちゃうことををご紹介します。■ 1:食べ合わせがよくない「彼女ができて初めてお家デートをするって時はやっぱり期待しちゃいますよね。でも、一度“え?”って思ったことがありますよ。それが料理の食べ合わせ。彼女がすごい気合いを入れてうな重を作ったんですけど、梅干しが乗ってたんですよね」(Gさん/28歳男性)ウナギと梅干しは食べ合わせがよくないとされています。すごく有名な悪い食べ合わせのため、これを知らないと男性から「嘘でしょ?」と思われてしまうようです。このほかにも天ぷらとスイカやほうれん草とベーコンなどいろいろあるようなので、詳しく知りたい人は調べてみるといいでしょう。■ 2:包丁を使い慣れてない「俺の彼女、“自炊するよ~”っていってたんですよね。だから、手料理が食べられることを期待してたんですよ。そしたら、明らかに包丁を使い慣れていないんです。もしかして普段、レトルトですべて済ましてる?って思いましたね。それで自炊はないですよね」(Eさん/27歳男性)最近は電子レンジや炊飯器を使って調理できますよね。カット野菜のパックなども売っているので、包丁をそれほど使わなくとも料理がつくれてしまいます。でも刃物の使い方になれていないところを見ると「危なっかしくて見ていられない」なんてことになってしまうようです。■ 3:段取りが悪い「僕は普段自炊とかもするので、料理の段取りとかも体に染みついてるんですよね。でも、彼女が料理してくれるってことでその姿を見ていたら、段取りがすごい悪かったんです。野菜を炒めるときは火の通りにくい物からプライパンに投入するじゃないですか。そういう順番がぐちゃぐちゃだったんですよ」(Nさん/29歳男性)料理をするときは手際だけではなく段取りも重要です。炒め物をするときは香味野菜から入れて肉→野菜の順番に炒めます。野菜は火の通りにくい物から。洗い物なども一緒ですね。油のついたフライパンから洗ったのではスポンジが油を吸ってしまいます。そういったところも見られています。■ 4:基本レンチン「お家デートする時に彼女から“料理をごちそうしてあげる”って言われたんですよね。でも、その姿をみてたら基本“レンチン”。それだったら俺でもできるって思っちゃいましたね」(Yさん/28歳男性)最近の電子レンジは高性能ですし、市販されているレンジ用具を使えばレンジで魚も焼けてしまいます。しかし、それではせっかくのデートが味気ない物に。男性は女性がしっかりと手料理をしている姿を期待しているので、その期待に応えてあげるということも大切です。■ まとめいかがでしたか?今回は男子が彼女の手料理でちょっと引いちゃうことをご紹介しました。どうせ手料理を振る舞うなら彼氏に感謝してもらいたいですよね。普段、料理はあまりしないという人こそ、手料理を振る舞う時はしっかりと段取りなどもチェックしておくことをおすすめします。(草薙つむぐ/ライター)(愛カツ編集部)presented by愛カツ ()
2018年12月08日東京・下北沢にある「おんがく食堂」は、“音楽”“お酒”“料理”が楽しめるカフェ。店内では、さまざまなアーティストによるライブイベントが不定期に開催されており、おいしい料理を味わうだけでなく、新しい音楽との出合いの場にもなっています。音楽を楽しみながらやさしい味の料理を堪能できる個性的なカフェにぜひ足を運んでみませんか?下北沢で15年続く「おんがく食堂」「おんがく食堂」は、3Fにライブハウスがあり2Fにカフェがある、音楽と演劇の街・下北沢で15年間親しまれているお店。「モナレコード」というレーベルが運営するカフェで、家庭料理をメインにしたやさしい味わいのカフェごはんと、厳選した音楽が流れるウッド調の温かい空間で、下北沢の魅力をたっぷり楽しめるスポットです。「音楽」「お酒」「料理」を楽しめる“おんがく”食堂なだけあって、お店ではライブイベントなどを開催しています。おいしい料理とお酒に舌鼓を打ちながら、アーティストたちが奏でる音楽を楽しんで。音楽イベントの情報は「おんがく食堂」の公式ホームページや、ツイッター、インスタなどでお知らせしているので、興味のある方はぜひチェックしてみてください。手作りの料理にほっこり癒やされて「おんがく食堂」では旬の野菜や果物を生かしたメニュー作りを大切にしています。自家製のドレッシングや、自家製ジンジャーエール、自家製チーズケーキなど、手作りの料理はどれもおいしいものばかり。ほっこりするやさしい味の料理は、何度でも味わいたい逸品です。ランチタイムのお食事がおすすめ!ランチメニューを18:00まで提供しているので、ちょっと遅めのお昼ご飯にも利用しやすいです。さらに、ランチセットはケーキ付きで税別999円~とコスパの良さも魅力的。単品でも、すべてのメニューにドリンクとサラダが付いて税別700円~税別1,000円ととってもお得。ボリュームもしっかりあってお腹いっぱい楽しめます。※ドリンク付、ケーキセット、パフェセットは15:00まで。※15:00以降は +税別200円でドリンクセット、+税別300円でケーキセットにできます。ライブイベントで新しい音楽と出合える店内にある座敷エリアで不定期に開催される音楽イベントには、さまざまなアーティストが参加。曲を初めて聞いたお客さまが「このアーティストのCDは売っていますか?」と尋ねてきたりと、新しい音楽との出合いの場にもなっているそうです。入り口近くの棚でも、たくさんのアーティストのCDを販売。「おんがく食堂」で、新しくお気に入りの音楽を発見できるかもしれませんよ。ぬくもり感じる温かな空間で楽しいひとときを!「おんがく食堂」は、「下北沢駅」から徒歩2分ほどのところにあります。小さな入り口に立てられた木目調の看板が目印。路地に紛れるようにあるお店は、隠れ家みたいで入るのにドキドキしてしまいますが、店内はとても居心地が良く、つい長居してしまうほど。音楽と絶品手料理を満喫できる「おんがく食堂」へ、ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。スポット情報スポット名:mona records おんがく食堂住所:東京都世田谷区北沢2-13-5 伊奈ビル 2F電話番号:03-5787-3326
2018年10月12日大好きな彼女に作ってもらった手料理…男性なら、喜んで当然!と思っていませんか?確かに喜んでくれるとは思うのですが、実は手料理にはガッカリポイントもあるんだとか!せっかく作った手料理にガッカリされては大変!そこで今回は、手料理で男性がガッカリするポイントについて5つ、紹介しちゃいます。■ 1、髪の毛が入ってしまっているいくら手早く料理をしても、髪が抜けてしまうことってあります。ただ、彼への手料理に髪の毛が混入してしまっては気まずさMAX!「一生懸命努力してくれたのはわかるけど、髪の毛が入っていたらちょっと食べる気無くしますね」(20代男性・会社員)料理をつくる際は、事前に髪を束ねることをお忘れなく!■ 2、清潔な手に見えない…可愛いネイルをしたり、ブレスレットをしたまま調理する人も多いですよね。ただ、あまりに飾った爪や手で作った料理は、男性には美味しく映らないみたい。そもそも、その手は清潔なの?と疑問の声まで聞こえてきました。「ゴリゴリのネイルをしている子が作った手料理って正直微妙。ネイルの素材が溶け込んでいそうで清潔感に欠けます。それでハンバーグなんかこねられたら萎えますね」(20代男性・大学院生)女性としては可愛いネイルやアクセサリーでも、男性としては料理するなら外すか手袋でもつけて?と思ってしまうようですね。手料理をふるまう際は、ただ単に料理を美味しく作るのではなく、美味しそうな料理に見えるような身なりもマナーなのです。■ 3、お皿がベタベタしているせっかく美味しい料理なのに、お皿にソースがついていてベタベタ……。こんなことでも男性としてはテンションが下がってしまうんだとか。「カレーを作ってくれた彼女。カレーじゃ美味しかったけど、なにより皿のふちがカレールゥで汚れているのが気になった。せっかくふるまってくれるなら、こぼれたルゥくらい拭いてくれればいいのにと思ってしまった」(30代男性・会社員)そこ気にする!?と思う女性もいることと思います。それだけ男性陣は、女性の手料理を神格化しているのかもしれませんね。お皿の汚れさえ許してもらえないとは……厳しいですが、手料理を披露する際はぜひ、お皿の扱いにも気を使ってみてください!■ 4、「レシピ本見て作った感」が満載動画で工程を説明してくれたり、はたまた細かに画像で料理初心者さんでも作れるようになっているレシピサイトや本がたくさん出回っていますね。料理が苦手な方は、積極的に利用していることと思います。ただ、男性陣の目はその「レシピ本見た感」が気になってしかたないようです。「同じ動画を見た皆が同じ料理になるような手料理は、手料理をいえないような気がして。はじめのうちは仕方ないのかもしれないけど、だんだんとレシピ本作った感満載の料理ではなく、インスタ映えなんかしなくて良いから普通に美味しい料理を作ってほしい」(20代男性・会社員)男性陣、それが高望みというのだ!……と言いたいところですが、確かにレシピ通りで個性が無いと言われれば言い返せないですよね。悔しいですが、レシピ本から学び、少し自分でアレンジを加え「手料理」として出せるようにしたいところです。■ 5、お皿がおかしなチョイス食べたら同じなんだし、どんなお皿に入れたって良いでしょ!と思っている人はちょっと待った!実は、食べる側の気持ちとしてお皿と料理は一致していてほしいもの。なんでも同じ食器でふるまってしまっている人は、改善したほうが良さそうです。「和食なのに洋食器で出されたり、ひどい子だったらプラスチックのお皿で出されたりしたことがあります。食欲がわくかどうかの基準で、食器って大事だと思うんです。別に、特別高級なお皿ではなくて良いので、その料理にあったチョイスをしてくれると良いのに……とガッカリしたことがあります」(30代男性・会社員)最近では100円ショップなどで格安でオシャレなお皿が購入できます。彼と自分の2人分くらいはお椀とお茶碗、メインディッシュを盛るお皿を数点用意しておくとGOOD!■ おわりにいかがでしたか?悪気はなくてもついやってしまいそうな失敗が並んでましたね。男性って、そこを気にするのか!という発見があった方もいたのではないでしょうか。ぜひ、これから手料理をふるまう際は気を使ってみてくださいね。(コンテンツハートKIE/ライター)(愛カツ編集部)presented by愛カツ ()
2018年10月10日どうもあかりです。「好きな人に何かをやってあげる」これは大切なこと、いいことだと一般的には言われますが、100%そうとは限りません。例えば私たちが男子から「ここは俺が払うよ」と言われたときに、たとえそれが彼氏であろうと「いやいや半分出させてほしい」と思うことがあるように、「何かをしてもらう」ということの"重さ"を、ときに考えなくてはいけないんじゃないでしょうか。■「手料理作ってあげる」はときに“恐怖"ですら以前に男友達がとても興味深いことを言っていました。「“手料理作るね"って言われるのって、男子からすると実は結構恐怖だったりする。“この子の手料理はおいしい"っていうことがわかっているのであればともかく、初めてだったり、2回目以降でも、初回に作ってもらった手料理が“おいしい"と“まずい"の中間くらいの味だったりすると、正直、“外で食べない?"って言いたくなる。でも、せっかく好意でそう言ってくれてるわけだから、外で食べようなんて言えないし、“ありがとう"しか言えない。しかも食べたら絶対に“おいしいね!"って言わないといけない。これって、結構怖いと思わない?」手料理って、いろんな意味での「気持ち」がこもっています。献立を決めて、食材をスーパーまで買いに行く時間的な負担という意味での「気持ち」。食材を買うのにかけた金銭的な負担という意味での「気持ち」。そして何より、「苦労してでもおいしい手料理を作ってあげよう」というメンタリティという意味での「気持ち」。これだけ詰まってるんです。正直、私たちがときに「そこまでしなくてもいいよ・・・・・・」と感じてしまう「おごってあげるよ」と比べても、その「ぎっしり感」は比じゃありません。だから、相手によってはこれを「怖い」、つまり、「重い」と感じるのも無理はありません。■簡単でいい、ちょっとでいい手料理を作ってあげるというのが、ときに、これをやってあげる側だけじゃなくて、これをやってもらう側にとっても負担が大きいものかもしれないということがわかりました。実は、「好きな人に何かをやってあげる」ってそんなに大したものである必要はありません。例えば「手料理を作ってあげる」のが、「彼の健康に気遣う優しさ」の中でレベル10のものだとしたら、レベル1くらいのところにある「彼のお風呂上がりに水分補給用のお水を渡してあげる」くらいのものはどうでしょう。こういう、簡単で、しょぼくて、誰でもできて、全然すごくないようなことのほうが、オススメだったりします。こういうののほうが、される側も「気軽に“ありがとう"って言える」メリットがあります。「悪いよ」と感じることも、恐怖を感じることも、重さを感じることもない。「私っていいお嫁さんになりそうでしょ? ほら、プロポーズして!」っていう暗黙のメッセージを感じ取る必要もない。ただシンプルに、「この子、めっちゃ気が利くなぁ」と手放しで感激できる。■負担がかかる「大きい優しさ」より、警戒させない「小さい優しさ」「え、でもそれだけじゃ全然相手に響かなくない?」と思うかもしれませんが、「彼のお風呂上がりに水分補給用のお水を渡してあげる」というのを、実際にどれくらいの人が実践しているでしょうか。手料理に比べたら超簡単で、しょぼいのに、誰もそういう些細なものには目をくれず、「彼の健康のために何かをする」と言うと、すぐに気合いを入れすぎて、いきなり手料理に手を伸ばしちゃう。でも、「優しさ」は“苦労"とか“努力"とかで示すものじゃありません。大切なのは“気付き"と“アイデア"です。苦労や努力の大きさで自分の優しさを彼に示そうとするのは、少し自己満足感があります。大変な優しさをドカンと1個やるよりも、小さくてしょぼい優しさをぽこぽことたくさん繰り出す。そういう彼女のほうが、彼を警戒させないし、シンプルに「優しいなぁ」と思ってもらえます。■おわりにもちろん、「これからは彼氏に手料理を作らないようにしましょう」ということが言いたいわけでもありません。彼が望むなら作ってあげればいいし、あなたが作ってあげたいならそうすればいいと思います。だけど、なかには、「手料理」というものに対してプレッシャーを感じる男子がということ、それから、さらに大切なこととして、「何かをしてあげる」というときにいきなりレベル10のものに手を伸ばすんじゃなくて、レベル1くらいの手近なところからやってみたほうがいいんじゃない?ということを覚えておいてほしいんです。(遣水あかり/ライター)(ハウコレ編集部)
2018年09月26日じつは現在、妻と一緒に住む家の事情で週末婚状態でして、週末しか妻と食事をともにしていないのだけれど、それでも結婚後、食事が僕にもたらした変化は特筆すべきものでした。ふたりでゆっくり食事をすることの豊かさを知ったとか、ふだんの朝食みたいななんでもないものを一緒に食べることの幸せを知ったとか、そういう発見がさらなる発見を呼んできたのです。むろん、これまでも誰かとゆっくり美味しいものを食べることを楽しんだことはありました。イタリア料理やフランス料理などのコース料理をワインを楽しみながら食べて、最後にデザート&デザートワイン&エスプレッソを食べたり飲んだりすると3時間くらいあっと言う間に過ぎて、美味しかったね、楽しかったね、と言い合ったことだってあるけれど、でもそういう豊かさとか楽しさとはまた別の豊かさや楽しさを発見し、その発見が僕の気持ちをちょっと困った場所に運んでいったのでした。鮭の上にガーリックバターだかレモンバターだかを乗せたやつと、ナスの煮浸しと、ポテトサラダと、あとなにかありふれたものを、週末に妻とゆっくり味わい、家庭的な時の中で豊かさと楽しさに心が支配されたとき、「分刻みでアクセク働くこともないかなあ」とふと思ったのでした。じつは思うところがあって、4月に大きな連載が終わってから仕事を増やしていないのだけれど、それでも秋に出版される小説の直しやらなにやらで忙しく、平日の食事は松屋でそこにいるお客さんの誰よりもはやく牛丼をかきこんでおしまいとか、やよい軒でしょうが焼き定食をなかば味噌汁で流し込むように食べたりという暮らしをしています。そういう平日が終わって週末、妻と一緒に決して豪勢ではないふつうのご飯を楽しくおいしくいただいていたら、食事はホントにふつうのもので十分なのだから、稼ぎは新卒の初任給くらいでよく、働く時間も10:00~16:00くらいのパートタイマーくらいでよく、あとの時間は主夫として家庭的なことに費やしたいなあと思えてくるのでした。ご飯を食べたらテレビは30分だけ、テレビを見終えたら自分の部屋に行ってお勉強……みたいな暮らしを小学生の頃からしてきたから(あ、頭良くないですよ、頭なんて持って生まれたもの以上には良くならないと思います)、家庭的なものに飢えているのかもしれないのだけれど、でもねえ、この歳で、しかも新婚早々「では今日から僕は主夫になります」と妻に言うと、これまた離婚の原因になるんだろうなあ。2回も離婚したくないしなあ。(ひとみしょう/文筆家)
2018年09月01日「男をつかむなら胃袋をつかめ」と言われるように、男性の多くは料理上手な女性を好む傾向にあります。そこには少なからず将来を見据えた「家庭的な一面」を求めている部分があるのでしょう。しかし、ひとくくりに「手料理」と言ってもその定義は幅広いのです。今回は、家庭的アピールには「効果ナシ」な4つの手料理を系統別にご紹介します!■1.テーブルで作る系料理「ホットプレート囲んで焼肉!とかたこ焼き器でタコパ!とかは楽しいけど、何となく『手料理』感は薄いかなって思う」(21歳/男性/大学生)タコパや手巻き寿司など、テーブルを囲んで作りながら食べるのって楽しいですよね。料理が苦手でも失敗そのものがありませんし、彼とふたりでも十分楽しめます。でも、残念ながら「家庭的アピール」にはならなそう。男性の多くが、手料理は「台所で彼女が作るもの」だと考えてますからね。それでも、一緒に作って盛り上がれる料理は「彼女と食卓囲むのっていいな」と思ってもらえるメリットがあるのでオススメ。友達も交えてみんなでやるときには、お皿やソースやらをタイミングよく人に回したり、汚れたときにティッシュを渡したり、のような気遣いも魅力的に見えますよ!■2. 「〇〇するだけ」のカンタン料理「茹でるだけ、とかなら一人暮らし男子もわりと作るよね。料理苦手だけど彼に手料理ふるまいたくて、茹でたパスタを出来合いのソースで出したら『俺もよく作る!』って言われたわ・・・」(24歳/女性/SE)パスタを茹でて温めたソースをかけたり、ご飯を炊いてお茶漬けにするくらいだと、わりと日頃やっている男性は多いもの。なんなら、一人暮らしの男子はそういった「カンタン料理」を食べ飽きている可能性が高いので、「家庭的アピール」にはならないでしょう。もし「〇〇するだけ」の料理しか作れないのであれば、いっそ彼と一緒に協力して料理するのも良さそう。共同作業をすることでちょっとした新婚気分を味わうことができますよ!■3.手料理+買ってきた惣菜「彼女がオムライスを作ってくれたことがあるんですけど、おかずがスーパー惣菜だったんですよね。出来合いのものってよくできてるし味が濃いから、彼女のオムライスが霞んでしまった・・・」(25歳/男性/アパレル)主食・主菜・副菜・汁物・・・といったバランスのいい食事を作るのって案外難しいんですよね。時間をかければ作れても、手際よく作ることができない人も多いと思います。しかし、出来合いの惣菜に頼った手料理は「家庭的な印象」とは程遠いものに。せっかく作った料理もプロの味に負けてしまいますので、ぜひ作り置きなど「家庭的な技」を身に着けてみて!■4.彼女の好みに偏った手料理「彼女自身が健康志向なのはすごくいいと思うけど、夜飯にサラダボウルだけ出されても男の腹は満たされないよ!から揚げとかハンバーグが食いたい!」(26歳/男性/ヨガインストラクター)彼に「俺の彼女、なんて家庭的なんだ!」と感じてもらうには、まず彼の味覚に合わせてお腹を満たすことが最重要。好き嫌いやアレルギーで食べられなかったり、お腹が満たされなければ、残念ながら「家庭的」と認定されないのです。事前に彼に好みを聞いておくと安心ですし、わからなければ定食屋で出てくるようなメニューをイメージするとほぼ外すことはないでしょう。彼の普段の食事内容や量を見ておくのがオススメですよ!■おわりに「家庭的な女性」は男性からモテるし、好評かもしれませんが、二日三日で突然家庭的になれるはずもありません。もしあなたが「家庭的」でないとしても、彼と一緒に料理をしたり、料理が嫌いでないなら徐々に上達していけばいいのです。もちろん、もし料理が苦手で嫌いだとしても、一生家庭的になれないわけではありません。食事を味わうこと、後片付けを率先することなど、料理を作ること以外にも「家庭的」といわれる一面を磨くことはできるのです。ぜひ、彼が「あなたと家庭を築きたい!」と思えるような女性を目指してみてくださいね!(桃花/ライター)(ハウコレ編集部)
2017年12月21日時間のかかる煮物より体温まるカレーが人気!煮物のできる女性も魅力的ですが、何といっても手間がかかります。それに料理の苦手な女性にとっては、煮物はハードルが高いですよね。そこで今回は、煮物はちょっと置いといて、まずはカレーで心をつかみましょう。スパイスたっぷりのカレーを食べると体も温まって、免疫力もアップします。彼の体を元気にして、あなたの料理を食べるとがんばれると思わせることができればバッチリです。スパイスはくせになるので、一度食べたら彼はあなたのカレーがまた食べたくなることでしょう。一人用の土鍋で切るだけ料理がワンランクアップ!大きな鍋で一緒に食べるのも良いですが、ここは料亭風に一人用鍋でセンスのある盛り付けにしてみましょう。飾り切りはレベルが高いという方も、にんじんをクッキーの方で抜いたりして、見た目も美味しそうに仕上げると良いです。鍋と言えばみんなで囲むものとイメージがあると思いますが、一人用だと料亭のような特別感がでてテンションもあがります。温かい鍋でほっこりしながらリラックスできる時間は、寒い外から帰ってきた彼には素敵な時間になるでしょう。彼の体も気遣ってみて。美味しい料理を食べて、且つ彼が健康的だな〜なんて思ってくれたら尚うれしいですよね。日々仕事で疲れている彼には、ビタミンの取れる食材をプラスしてみると良いです。夏場は多い生野菜や果物も寒くなると自然と、食卓に並ぶ頻度や数が減ってきます。そこで意識して酢の物や漬物、和え物をプラスすることをおすすめします。また、薬味に大根おろしやネギ、レモンやすだちなどちょっとした添え物を忘れないようにしましょう。温かい料理と共に摂るビタミンは疲れた体を癒してくれます。見た目もとてもよくなるのでおすすめですよ。いかがでしたか。寒い冬ならではの手料理で彼の心を鷲掴みしちゃいましょう♡
2017年12月19日昔からよく言われる言葉に“男性の胃袋をつかんだ女性が強い”というものがあります。たしかに、料理上手な女性に対するイメージは“家庭的だな”“毎日こんなご飯が食べられたら、幸せだな”と、結婚を意識させる考えにつながっています。でも、実際に美味しい手料理は、どのくらいの効果を発揮しているのでしょうか? 今回は、アラサー筆者が独自リサーチした、男性が本当に見ている、女性の料理の能力について、お届けします。ド定番は狙いすぎ!?女性の手料理の定番として、真っ先に頭に浮かぶのが肉じゃがです。では、美味しい肉じゃがはどのくらい効果を発揮してくれるのでしょうか?アラサー筆者のまわりの男性の多くが「美味しい肉じゃがは好きだけど、ちょっと狙いすぎ感がある……」と答えてくれました。たしかに、あまりにもド定番すぎて、逆になんだか気を使ってしまうのかもしれませんね。味よりも大事なもの逆に、今回男性陣の多くが教えてくれたのが「料理の味はもちろん大事だけど、それよりも料理をし慣れているかどうかの方が気になる」ということ。一回の食事にこだわりすぎて、美味しい料理に長時間をかけるよりも、“毎日料理をしているんだな”と感じる手さばきや手際の良さの方が見られているのかも!?もちろん、男性のために一生懸命料理する姿もかわいらしいのでしょうが、アラサー女子ともなると、それだけでは足りないということが判明しました。終わりよければすべて良しさらに、男性の意見として、こんなものもありました。「料理そのものの味だけじゃなくて、ちょっとずつ片づけをしながら調理していたり、台所がちゃんと整っていたり、調理から片付けまでの工程がうまくできている人がいいよね」。なんだか、仕事にも通じるような見方です……。でもこれが男性の本心! 男性が女性に求める料理能力というのは、美味しさだけではなく、料理という工程をどう行っているのかという作業能力に近いものなのかもしれませんね。アラサー女子に求められる料理能力は、味の良さだけではなく、手際や流れといった細かなところを含めたものだということが分かった今回。一度の食事で豪華な一品にかけるよりも、何気なく“生活への姿勢”が伝えられるこなれ感を意識して、男性にアピールしてみてくださいね。
2016年12月14日大好きな彼に手料理をごちそうするのって気合が入りますよね。でも作ったはいいけど、彼が手料理を美味しいって喜んでくれるのかは食べてもらえるまでわからないところ。今回は、いくら手料理でも「これなら作ってもらわない方がいい」と男子がげんなりしてしまう手料理を紹介します。ぜひチェックしてみてください。■◆あきらかに惣菜を使っている「麻婆豆腐とか、市販のソースに豆腐や肉を混ぜるだけっていうのなら、まだ作ってくれただけうれしいです。でも惣菜を買ってきてお皿に並べただけなのは、ない。手料理と嘘をついても絶対にバレます」(26歳/公務員)便利な世の中になってきて、コンビニなどでもおいしいお惣菜が買えちゃいますよね。最初から試合を放棄してレトルトに頼るのは、男性としてはナシなのだそう。ましてや「手料理だよ」と嘘をつくのはやめましょう。同じ大きさにカットされた具材や、あり得ない調味料・香辛料の味から嘘はバレますよ。その姿勢に彼もげんなりです。■◆下処理をしていない「泊まった日の翌朝に彼女が魚を焼いてくれたのですが、ハラワタがそのままでした。うわっとなったし、普段料理をしていないんだなと思いました」(29歳/サービス)「煮物の中に入っている野菜が半分ナマでした。野菜によっては事前に茹でておくか茹で時間を調整してほしいです。自分も料理をするので半ナマの野菜はちょっとひきます」(32歳/販売)男子といえど、自分で自炊をしている人が大半。ハラワタが入ったままの魚や、ナマの野菜を出しては「そんな基本的なこともわからないのか・・・」と幻滅されてしまいます。料理に自信のない人は必ずレシピを見てしっかり真似をすることが大事です。彼に手料理を作ってあげる前に、その料理を一度練習として作ってみるのもオススメです。■◆自己流のアレンジがひどい「トマトパスタにあずきを入れるとアクセントになるんだよ、と言われて出されたトマトパスタが死ぬほどまずかったです。他にも鮭のムニエルにラー油をかけていたり・・・。味覚のセンスがおかしいのに、それを普通に出してくるのは無理です。結婚したら・・・と想像してぞっとしました」(29歳/サービス)トマトにあずきはやりすぎですが、なんでもかんでも七味をかけたりマヨネーズをかけたりと普通の味覚とは少しずれた料理を彼に出すのはやめましょう。「この子と結婚したら、毎日こういうご飯を食べることになるのかな」と彼をげんなりさせてしまいます。味覚のズレは自分では気づけないですから、最初はあくまでもレシピに忠実につくるようにしてください。料理の腕に自信がついてからアレンジやアクセントを加えるようにしましょう。■◆ヘルシー志向すぎ「体にいいんだよって、出された料理すべてにチアシードが入っていてうんざりしました。体にいいのかもしれませんが僕は食べたくないです。他にも夕食だよと言ってスムージーを出されたり、男の胃袋をわかってほしいです」(23歳/学生)ヘルシーなことが問題なのではなく、彼の気持ちを無視して自分の生活スタイルを押し付けるというところに問題があるといえるでしょう。ハンバーグやカレーライスが好きな男性は多いものですが、そんな彼にスムージーやアサイーのヨーグルト、全粒粉のパンを出しても満足はしてもらえません。彼の食べたいご飯をきちんと意識して作りましょう。■おわりにいかがでしたか。せっかく作る手料理だからこそ、美味しく作って彼の胃袋をつかみたいですよね。手の込んだ料理でなくても、お味噌汁や煮物などシンプルな料理をきちんとマスターして彼をとりこにしちゃってくださいね。(夏目英実/ライター)(ハウコレ編集部)
2016年11月21日大人女子にもなれば、手際よくパッと作れる手料理スキルを持っている方も多いはず。美味しいということは大前提ですが、見た目からも「美味しそう!食べたい!」と思えるように、思ってもらえるようにしたいですよね。せっかく味が良くても、盛り付け方や食器の選び方がイマイチだと残念です。あらゆるメニューのレシピを"自分のモノ"にした大人女子だからこそ、これからは"見た目"にこだわりを持ちましょう。そこで今回は、美味しさ倍増、味をもアップグレードさせてくれる、大人女子のための手料理コーディネート術をご紹介していきます。 形違いで揃えたい♡万能!白食器洋服でもそうですが、白は何にでも合う万能カラー。基本的にお料理は色が付いていますので、どんなメニューにも相性抜群です。カラフルなサラダやパスタは白食器が定番。ここで大人女子ならではのこだわりを見せたいのは盛り付け方です。サラダの場合は深さがなく平なモノをセレクト、高さを出さずに盛り付けを。テーブルコーディネートやシーンにもよりますが、大人数で取り分ける場合はウッドタイプのボウルもおしゃれに。パスタの場合は深さがあるものをチョイス。サラダとは真逆で出来るだけ高さを出すように盛り付けましょう。トングを使い、くるくる回しながら盛り付けると簡単に高さが出せます。食器全体の面積に対して"真ん中に小さく、高さは高く"がパスタを盛り付ける時のポイントです。しかし、シチューなどベースカラーが同色系のメニューは同化してしまい、あまり映えません。洋服コーディネートではオールホワイトコーデもアリですがお料理の場合は避けるほうが無難。 一気にハイグレードに♡重厚感溢れる黒食器上級者向けのダークトーン食器。お料理と上手にマッチさせれば、グッと高級感が出る優れものです。黒食器との相性が良いのは、王道メニューである肉じゃが、箸休めに欠かせないお漬物などの和食。焼魚にも合います。黒食器を生かすポイントは、プラスαで緑をいれること。肉じゃがの場合はサヤインゲンを入れたり、トッピングに刻みネギを散らしてみましょう。焼魚の場合は盛り付ける際、下に葉を引くなど、そのお魚に合う葉を選ぶところからセンスが問われます。お漬物には長方形で板の様に平の黒食器がベスト。1種類だけではなく、数よく3種類程のお漬物を少しづつ等間隔に盛り付けます。"きゅうりのぬか漬け・柴漬け・たくあん"など"緑・赤・黄"の法則でチョイスすることで、黒食器が映え、全体的に色合いが地味になりがちな和食テーブルコーディネートに華を添えるアクセントに。旅館の様なテーブルが完成します。長方形で平の黒食器は、卵焼きにも相性抜群。大根おろしやシソで色をプラスすることを忘れずに!色鮮やかな、お刺身やお寿司も黒食器にすることで立体感が生まれ、より食材が引き立ちます。何となく手抜き感が出てしまいがちな親子丼、カツ丼、牛丼などの丼モノやラーメンなども黒食器にチェンジするだけで一気に高級感溢れて見えますよ♡又、赤や黄などカラフルなメニューが多いアジア料理も黒食器が合いますので、形違いで幾つか持っておくと便利です。 オシャレで簡単♡優秀!カッティングボードナチュラルで優しげなウッドタイプのカッティングボード、ひとつは持っておきたい優秀アイテムです。いわゆるまな板のオシャレバージョンなので、カッティングボードの上でカットしてそのままテーブルに出してOK!洗い物が減るので楽な上に、お皿に盛り付けるよりもオシャレに見えるので人気なんです。盛り付けが苦手…という方もカッティングボードなら、大丈夫!ある程度、適当に置いても、カットしたその状態のままでも、オシャレに♡ワインに合わせてチーズのおつまみを用意する際や、パン、フルーツ、ティータイムのクッキーなど、様々なシーンで使えます。ウッドタイプのカッティングボードは温かみのある空間を演出してくれるので、ホームパーティーや、休日のブランチ、彼とのまったりタイムなど、落ち着いてリラックスしたいシーンにオススメ。 見せても美しく♡涼しげなガラス食器冷静パスタやサラダ、そうめんなどの冷たいメニューに良く合いますが、涼しげな印象のガラス食器と最も相性が良いのは何と言ってもデザート♡色鮮やかで美しいメニューが多いデザートは、お皿でなく、グラスを使って全てを見せるのも◎!簡単なのにオシャレに見える盛り付けが完成します。 手料理をアップグレードさせてくれる最高の魔法とは…自分が持っている食器を整理し、把握しておくことも重要なポイントのうちのひとつ。すると必然的に「あ、このメニューにはあの食器が合うかな」とか「このお料理をあの食器にこうやって盛り付けたらどうだろう」とかいろんなアイディアが浮かんできます。お料理を苦手としている方も、全体のバランスやテーブルコーディネートまで視野を広げていくと楽しくなってくるはず!何より、手料理というのは大切な人にしか作らない特別なもの。愛する人の喜んでくれる笑顔、美味しいというその一言、それこそが最高に手料理をアップグレードさせてくれる魔法です♡
2016年10月14日みなさんは手料理やお菓子作りがうまくいったとき、写真を撮ってSNSにアップしたことはありませんか?フォロワーのみんなからいいねやお気に入りをしてもらえると、嬉しくて何度もアップしたくなっちゃいますよね。しかし、手料理投稿は一歩間違えるといいねどころか目も当てられないイタい投稿になってしまうことも。そこで今回は、男子のみなさんに女子の手料理投稿について聞いてみました!キッチンに立つ機会が多いみなさん、必見です!■1.OK:料理だけを映す「タイムラインに手料理の写真があったらついつい見ちゃう。盛り皿や盛り方までこだわってるのを見ると作ってほしいなと思う」(21歳/大学生)料理ができることは女子にとってステータスですよね。男子の多くはSNSに投稿された手料理をしっかり見て、みなさんの女子力をチェックしているんです。しかし、写真の中に調理器具や生活感あふれる部屋が映りこんでしまっていたら台無し。美味しそうに見える盛り付けをするまでが料理ですので、特にSNSに投稿する写真は食器や背景などにもこだわってみましょう!■2.NG:自撮りがメイン「料理がメインなのか自撮りがメインなのかわからない写真を投稿しているのを見ると、『料理している女子力高めな自分』が大好きなんだろうな・・・と思ってしまいます」(24歳/スポーツインストラクター)芸能人なんかが手料理と自撮りを一緒に投稿しているのを真似て、写真のメインが自分になってしまっていませんか?女子力をアピールするつもりでも、自己主張の激しすぎる写真はかえってマイナスイメージに繋がってしまいます。手料理投稿をするときはどんなものを作ったのかがはっきりとわかる写真を心がけ、コメントやタグつけもシンプルなものにしておきましょうね。■3.GOOD:みんなで作った手料理「友達とのタコパや鍋パの写真、みんなで作った感の出ている手料理の写真ってすごくいいなと思います。楽しそうなのが伝わってくるし、あざとすぎない」(22歳/大学生)友達とつくった料理も立派な手料理のひとつ。お泊りやパーティで作った料理を手料理として投稿すれば、あざとくなりすぎない家庭的な印象を与えることができますよ。さらに嬉しいのが、複数人で囲む食卓や料理の写真は食器の数なども多く、写真全体が華やかになるところ。料理が苦手な人も、料理上手な友達と合作手料理に挑戦してみてはいかがでしょうか?■4.GOOD:失敗は隠さない「完璧に仕上がっている手料理もいいけど、たまには「失敗しちゃった!」みたいな投稿があってもいいと思う。いつも完璧な仕上がりだと、本当に作ってるのか疑いたくなっちゃうしね」(20歳/専門学校生)彼らはタイムラインに並んだ美味しそうなレストランの料理や色んな人の手料理写真をわんさか見ているため、失敗した料理というのはなんだか新鮮に感じられるもの。普段は上手く作れたものしか投稿しないという人は、ちょっとした失敗をしても隠さずに投稿してみましょう。小さな失敗は、彼らにとって魅力的な欠点に映るハズですよ!■おわりに女子力の象徴ともいえる手料理ですが、それをSNSに投稿したがゆえにモテを遠ざけてしまっていては意味がありませんよね。男子に「作ってほしい!」「一緒に食べたい!」と思ってもらうには、少しの工夫が必要なんです。普段よく料理をする人も、たま~に挑戦してみる人も、男子の目を引く投稿ができるよう心がけてみてくださいね!(桃花/ライター)(ハウコレ編集部)
2016年10月13日好きな人に手料理をふるまうことになったら、おしゃれで手の凝ったものや、家庭料理に挑戦したくなるのではないでしょうか。しかし、それはある程度、仲が深まってから。男性は意外とシンプルな料理を好みます。男性たちの意見をもとに、本当によろこばれるメニューを紹介します。■「お子様メニュー」は鉄板「男はいくつになっても子ども」とよくいわれますが、これは食の好みにもあらわれているように感じます。もちろん、彼の嗜好(しこう)や年齢にもよりますが、ハンバーグやからあげ、オムライスといった、いかにも子どもが好きそうなメニューはウケがいいですね。家庭的な女性と思われたくて肉じゃがなどの家庭料理に挑戦したくなりますが、意外と心に響いていないもの。とくに実家暮らしの男性の場合、いつも食べているのでありがたみを感じないといいます。筆者の友人はがんばって煮物などの家庭料理をふるまったところ、「地味だね」といわれたことがあるそう。ふだんの食卓に並ぶようなメニューには「ごちそう」感がないからかもしれません。■カレーは要注意!カレーライスはお子様メニューの王道ですが、はじめての手料理にはふさわしくありません。カレーは家庭によって隠し味や具材が異なり、それぞれにこだわるポイントがあります。そのため、どんなにおいしく作っても、そのこだわりにそぐわなければ「なんか違う」といわれてしまうのです。また、カレーは料理初心者でも作れるメニューなので、「この子は料理が苦手なのでは?」と思われてしまうリスクも。カレーをふるまうときには、彼の嗜好(しこう)を理解してからのほうがいいでしょう。このときも、本格インドカレーではなく、市販のルーで作る普通のカレーが無難です。■とにかく「シンプル」を目指せ!手料理をふるまうときには気合いが入って、盛り付けにもこだわりたくなります。しかし、男性は見た目が凝った料理よりも、シンプルでわかりやすいメニューを好む傾向が。デリやカフェのようにおしゃれな盛り付けのサラダは、「どこから食べていいかわからない」「何が入っているかわからない」という意見も。残念な見た目は問題外ですが、華やかなビジュアルよりも、食べやすく工夫をしたほうが喜ばれることも多いとか?■料理男子には見えをはらない!最近では料理男子が増加中。男性は凝り性が多いので、一度ハマると道具やスパイスなどをそろえて、本格的に取り組みます。このような男性には、張り合おうと思わないこと。彼のうんちくを語られたり、こだわりポイントをアドバイスされたりしてうんざりします。この手の男性には、シンプルさを心がけた料理を。そのうえで、どこか一点だけでもいいので、ちょっとこだわった食材を使うと効果的。サラダにトッピングするチーズに高価なものを取り入れたり、ドレッシングにスパイスをプラスしてみたり。こだわりの強い男性ほど、こうした違いに気づいてくれるものです。せっかく彼のためにがんばって作ったのに、あまり喜んでくれなかった…。そんなことにならないよう、手料理をふるまう前に食事デートをしてみて、彼の好みをしっかりリサーチしておくと失敗を避けられそうですね。
2016年03月18日