ヨックモック青山本店「BLUE BRICK LOUNGE」から秋の新作メニューが登場。2017年9月14日(木)から10月31日(火)まで発売される。展開されるのは、秋の味覚である栗を使用したケーキやフランス伝統菓子「シュクセ」をアレンジしたケーキ、そしてハロウィンをテーマにしたアフタヌーンティーセットだ。渋皮栗を丸ごと1個使ったパイ「マロンパイ カシス&フランボワーズソース添え」は、温かいパイで渋皮栗を丸ごと1個包み、バニラアイスやマロンクリームを重ねた一皿。仕上げに、甘酸っぱいカシス&フランボワーズのソースをかけて彩りを添えた。マロンの甘さとソースの酸っぱさが相性抜群だ。フランス伝統菓子「シュクセ」をアレンジフランス伝統菓子「シュクセ」をアレンジしたケーキ「シュクセ ノワゼット」。サクサク香ばしい焼き菓子で滑らかな口どけのヘーゼルナッツのムースリーヌを挟み、甘酸っぱいオレンジのコンポートとコーヒー風味の生クリームを合わせた一品だ。食感や味の変化を楽しんで。ハロウィンのアフタヌーンティセット「アフタヌーンティーセット」では、ハロウィンをテーマにしたおばけ型のマカロンや、かぼちゃを使ったキッシュ、青山本店限定スイーツが味わえる。コウモリやジャック・オ・ランタンの飾りが、ハロウィン気分を盛り上げてくれそう。【詳細】BLUE BRICK LOUNGE 秋の新作メニュー販売期間:2017年9月14日(木)〜10月31日(火)価格:・マロンパイ カシス&フランボワーズソース添え 1,404円・シュクセ ノワゼット(テイクアウト可) 626円・アフタヌーンティーセット(ドリンク2杯付) 2,592円提供時間:14:00〜18:00内容:<料理>かぼちゃとブルーチーズのキッシュ<小菓子>サンクビジュー モンブラン、バトン・フロマージュ、サブレ・トマト・バジル、 マカロン ヴァニーユ、ナガノパープル シャインマスカット フロマージュブラン、シュクセ ノワゼット<スコーン>チョコチップスコーン、クロテットクリーム※すべて税込価格【提供店舗】ヨックモック青山本店住所:東京都港区南青山 5-3-3TEL:ショップ 03-5485-3330 / ラウンジ 03-5485-3340営業時間:ショップ 10:00〜19:00 / ラウンジ 10:00〜23:00(日・祝 10:00〜19:00) / バールタイム 18:00〜23:00(日祝除く)
2017年09月16日グランドハイアット東京(東京都港区六本木6-10-3)より、秋バージョンのモザイクケーキや新作マロンスイーツ、ハロウィンスイーツなど秋の旬素材をつかったスイーツが多数展開される。同ホテル1階のフィオレンティーナ ペストリーブティックでは、甘さ控えめのカスタードクリームとフレッシュな栗からつくるクリームをたっぷり詰めた「シュー オ マロン」(600円)、栗のクリームをデコレーションした和栗の風味が豊かな「ルレ オ マロン」(600円)、例年人気の季節限定モンブランをリニューアルし、ヘーゼルナッツのメレンゲ上に刻んだ栗をあわせたバニラムースとマロンクリームをたっぷりのせた「モンテビアンコ フレスコ」(700円)、甘さは控えめ、和栗をつかったモンブランである「モンテビアンコ ジャポネーゼ」(650円)、外はカリカリ、中はもっちり食感のフランス・ボルドー地方の伝統菓子カヌレにマロンを合わせた「カヌレ オ マロン」(400円)が登場、栗が入荷次第販売をスタートし、期間は10月31日まで。加えて、メープル風味のラスクがアクセントとなった「メープルパウンドケーキ」(2,500円/9月1日から10月31日まで)が販売される他、栗・りんご・洋梨・キャラメル・オレンジ・ヘーゼルナッツ・コーヒー・バナナの8種類の味が楽しめる紅葉をイメージした秋のモザイクケーキ(12cm×12cm、5,000円/10月1日から12月31日まで)や、洋梨とキャラメルのムースに洋梨のジュレ、キャメルとトンカ豆のブリュレなど6層の味わいを楽しめる「洋梨とキャラメルのムース」(ピース700円、ホール3,900円/9月下旬から10月31日まで)も登場する。さらにパーティーギフトにもおすすめのハロウィン限定スイーツが登場。北海道産の糖度の高いパンプキンを使用した「パンプキンロールケーキ」(2,200円)や、ハロウィンをモチーフにした「ハロウィンクッキー」(約10cm、1枚850円)の他、「ハロウィンクッキー アソート」(約6cm、4個セット1200円)も9月中旬から10月31日まで販売される。
2017年09月16日長野・軽井沢の星野リゾート 軽井沢ホテルブレストンコートでは9月16日から、信州の伝統工芸である木曽漆器とコラボレーションしたイベント「軽井沢スイーツコレクション 2017秋」がスタートする。期間は11月30日まで。年4回、季節の旬の素材を使ったコース仕立てのスイーツ「ムニュ・デセール」や「アフタヌーンティー」 、「ガトー」などが味わえる「軽井沢スイーツコレクション 」。2017年秋の「ムニュ・デセール」では、伝統工芸の木曽漆器とコラボレーションし、シェフパティシエが器一つひとつからインスピレーションを得てスイーツをデザイン。木曽漆器「漆硝子」を使用した全6種のデザートが登場する。9月16日から10月15日までは、旬の葡萄や洋梨などを使った「ムニュ・デセール 初秋」(3,500円)を用意。1品目は栗と栗のハチミツを加えた温かなスープ「森の香り」、2品目は甘酸っぱく芳醇な果実と果汁が秋を感じる葡萄のジュレ「葡萄棚の下で」、3品目は温かなシューが爽やかな甘さの洋梨アイスを包んだ「菊日和」、4品目は花豆の甘さをじっくり味わえるモンブラン「毬遊び」、5品目のメイン・デセールは、木の葉形のさっくりとしたパイ生地にシナモン風味のカスタードクリームと、食感の異なるリンゴを盛り付けた「落ち葉集め」、そして、6品目はハシバミのアイスクリームとコーヒーのアフォガード「秋の夕暮れ」と、秋を感じるラインアップ。10月16日から11月30日までは、胡桃やかぼちゃなどを使った「ムニュ・デセール 晩秋」(3,500円)を展開する。1品目は初秋と同様に「森の香り」、2品目は洋梨のジュレをワイン風に仕立てた「スパイスに包まれて」、3品目は香ばしい胡桃クリームを、胡桃形のモナカで包んだ「胡桃の収穫」、4品目はかぼちゃのモンブランをリースの形にデザインした「秋色リース」、5品目のメイン・デセール、6品目は初秋と同様のメニューとなる。また、メイン・デセールは単品(1,200円)でのオーダーも可能。さらに、「ムニュ・デセール」と軽井沢発祥の名店「丸山珈琲」のペアリング(5,000円)も行われる。加えて、葡萄のタルトや小菓子、ムースといったスイーツに、ソーセージや信州サーモンを挟んだ2種のエクレール・サレをドリンクとセットにした「秋のアフタヌーンティー」(3,500円)や、カラフルな葡萄、リンゴ、胡桃などを使用した3種類のガトー(各600円/ドリンク付、1,200円)も用意される。なお、いずれも税・サ別。
2017年09月14日ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)は、2017年9月20日(水)から10月4日(水)まで「ムーンケーキ」を発売する。ピエール・エルメは、"月"をヒントにオリジナルスイーツを創作。既にパリや香港で好評を得ている「ムーンケーキ」を、9月の新月から中秋の満月までの期間、日本で初めて販売する。フレーバーは、チョコレート&ショコラノワール(プラリネ エ ショコラ)、フランボワーズ、ローズ、ライチ(イスパハン)、アーモンド&バニラ(アンフィニマン ヴァニーユ)、抹茶&ユズ(テベール エ ユズ)の4フレーバー。「月餅」の概念を打ち破る、素材の組み合わせが贅沢な詰合わせとなっている。【詳細】ピエール・エルメ・パリ 「ムーンケーキ」発売日:2017年9月20日(水)~10月4日(水)価格:・ムーンケーキ4個詰合わせ 3,888円(税込)・ムーンケーキ8個詰合わせ 7,560円(税込)販売店舗:■ピエール・エルメ・パリ青山ブティック■ホテルニューオータニ住所:東京都千代田区紀尾井町4-1■ザ・リッツ・カールトン京都住所:京都市中京区鴨川二条大橋畔■オンラインブティック【問い合わせ先】TEL:03-5485-7788
2017年09月11日アンダーズ 東京1階「ペストリー ショップ」では、2017年9月11日(月)から10月31日(火)までの期間、ハロウィンスイーツを発売する。アンダーズ 東京の今年のハロウィンは、ちょっと不気味だけど憎めない可愛さをもつスイーツが登場。昨年人気だった商品に加え、新デザインのスイーツも販売する。昨年大人気だった「ステアリング アイ ムースケーキ」は、リアルな目玉のムース。まつ毛に見立てたチョコレートが不気味だ。2つのフレーバー展開で、虹彩の色がライム&チーズケーキ味は白、ラズベリー&ホワイトチョコレートムース味は赤になっている。「パンプキンエクレア」は、ペストリー ショップ人気商品「エクレア」のハロウィンバージョン。パンプキンをイメージしたオレンジとグリーンの色合いのモデルと、可愛らしいミイラタイプの2種類。今年新たにデザインされた「カップケーキ」2種は、チョコレートのクモの巣とコウモリを飾ったブルーベリー味、クリームに斧が刺さったラズベリー味とホラーテイストに仕上がった。他にも、キュートな「ロリポップ」や「パンプキンマカロン」、「デビルメレンゲ」など食べるのがもったいないくらいの楽しいスイーツが数多くラインナップ。【詳細】アンダーズ 東京 ハロウィンスイーツ発売期間:2017年9月11日(月)~10月31日(火)発売場所:アンダーズ 東京「ペストリー ショップ」住所:東京都港区虎ノ門1-23-4 アンダーズ 東京1階営業時間:8:00~20:00 / 10:00~20:00(土・日・祝)価格例:・ステアリング アイ ムースケーキ 各550円+税・パンプキンエクレア スモール200円+税 / ラージ490円+税・カップケーキ 各500円+税・ハロウィンロリポップ 3個セット1,350円+税・ハロウィンパンプキンマカロン 3個入り1,400円+税・デビルメレンゲ 650円+税【問い合わせ先】TEL:03-6830-7765
2017年09月11日時々登場する連載「海外スーパーマーケットチェック」。今回は、ライター田代がパリ中心部のセレブなスーパーマーケットに潜入してきました!はじめて訪れたスーパーで目にしたものは……?高級スーパーに行ってみた!潜入したのは、パリの大手高級スーパー『モノプリ』オペラ店。地下鉄PYRAMIDES駅のすぐ近くにあり、ルーヴル美術館からも歩いて行けるような場所にあります。こちらの店舗はけっこう大きくて、3フロアで展開。食料品だけでなく本や洋服、ランジェリー、雑貨なども並んでいます。フランスワインは高い?!まずは、ワイン売り場をチェック!さすがフランス、スーパーなのにすごい品ぞろえです。ワイン、ほとんど飲めないので自分では買わないのですが、ラベルのデザインを見るのが好きで、売り場があるとちょこちょこ覗きにいってます。このスーパーに並んでいるワインは、ラベルのデザインが上品。パッと見ると高そうな雰囲気なのですが、6ユーロ(約780円、※1ユーロ=約130円で計算)程度の商品もありました。けっこうリーズナブルです。ずるいぞフランス語!続いて、雑貨&食料品コーナーへ。フランスのスーパーに入って何より感激したのは、棚の美しさ。ワイン売り場もそうですが、歯磨き粉や調味料、はては卵に至るまで、どの売り場もなんだかおしゃれなんです。なぜ?私が考えた理由は2つ。1つ目は、デザインが優れているから。芸術の国なんで、きっと日用品のパッケージもアートな感じになってしまうのだと思います。2つ目は、フランス語が書いてあるから。卵のパックに「たまご」と書いてあるより「eggs」と書いてあるより、断然「oeufs」のほうがおしゃれに見えます!ずるいぞフランス語!達人のオススメを食べてみた!今回、渡欧前に、長くパリに住んでいた水彩画の先生に、スーパーのオススメ商品を教えてもらいました。紅茶やチョコレートなどいくつかあったのですが、一番「食べたい!」と思ったのが “マロンクリーム”。その先生のお話によると、フランスは栗が名産なのでマロングラッセなどのお菓子がけっこうあるとのこと。でも、それらは高いので、現地の人たちはスーパーにあるマロンクリームをよく食べているそうなんです。しかもその味が「病みつきになる」おいしさとのこと。これはぜひとも食べなければ!モノプリの地下食品売り場で探してみたら……、ありました!パリ暮らしの達人先生オススメのマロンクリーム “クレマン・フォジェ”。やはり、パッケージのデザインもステキです。このまま食べてもいいそうですが、“フロマージュブラン” と一緒に食べるとさらにおいしいとのこと。フロマージュブランとは “白いチーズ” という意味で、ヨーグルトやマスカルポーネの風味に近いようです。売り場を探してみると、チーズのコーナーにありました。これも購入して、いよいよホテルで試食です!フロマージュブランwithマロンクリームです!盛り付けと写真が下手なので見栄えはイマイチ。でも、そのお味は……おいしい!上品なレストランでいただくコースメニューのデザートに出てくるスイーツにありそうな味。マロンクリームの甘さとフロマージュブランのほどよい酸味の “マリアージュ” が絶妙な味を生み出しています。マロンクリームは小缶4個で3.96ユーロ(約514円)、フロマージュブランは4パックで2.36ユーロ(約307円)。単純に合計して4で割ったら1.58ユーロ。つまり約205円でこのおいしいスイーツが食べられるのです。あー、パリで暮らしたい!『モノプリ』ではほかにもオリジナルデザインのエコバッグなど、お土産に最適のプチプラ商品も置いてあります。パリにお出かけのときは、ぜひスーパーでお気に入りの一品&マロンクリームを探してみてくださいね!
2017年09月11日インスタグラムなどのSNSでは、毎日のように気になるスイーツを見かけるこの頃。そろそろ秋めいてきた今なら、“あんこ”に注目です! 9月20日(水)から26日(火)にかけて、日本橋三越本店では、その名も「あんこ博覧会」が開催! 目にも楽しい限定スイーツやあんこと食材のマッチングメニューなど、懐かしくて新しい、ユニークな“あんこたち”に出会える祭典!ここでしか食べられない、限定品は要チェック!まずご紹介したいのは、今回の「あんこ博覧会」限定の3品。青森の「匠あんこ堂(かねご製餡)」からは、10種の餡と4種のトッピングを組み合わせて楽しめる、「あんこスタンド のっけてあんこ」が登場! 寒天・フルーツ、白玉やアイスと各種のあんこを組み合わせるスタイルで、盛りだくさんの「あんみつ」を作るもよし、シンプルにあんこの味わいを楽しむもよし。定番の粒あんやこしあん、白あんなどの他に、リンゴあん、抹茶あん、黒ごまあんといった気になるテイストも。どれを選ぼうか、迷ってしまいそうですね! 意外性抜群の、あんこを使ったお惣菜も登場です。東京・西小山にあるイタリアンレストラン「ビゴーテ」からは、香ばしく焼き上げたチキンに、甘さを加えない大納言かの子豆と彩り野菜にハーブを生かし南仏風に仕上げたメニューや、大納言のかの子豆とマスカルポーネチーズを詰めたカルツォーネが提供されます。チーズやチキンとあんこの“マリアージュ”を楽しめます。創業150年の歴史を持つ「山田屋まんじゅう」からは、天然水で仕上げた名水しるこ「きら」をフラッペした新感覚ドリンク、「こおりしるこ」が登場。ホイップクリーム、抹茶味のバームクーヘンとチョコがトッピングされた“カフェスイーツ”のようなおしゃれな見た目は、インスタ映えもバッチリです。 全国から、多彩な「あんこスイーツ」が勢揃い!限定品以外に、見逃せない「あんこスイーツ」が全国から揃います。「京都祇園あのん」からは、和洋の垣根を超えた新しい最中(もなか)、「あんぽーね」が登場。十勝産の小豆をじっくり炊き上げた自慢の粒あん、マスカルポーネチーズを使用した、自家製クリームと最中種がセットとなっています。お好みの量でサンドできるのも楽しい、手作りスタイル。各日100点限定なので、気になる方はどうぞお早めに! 江戸時代創業で240年近い歴史を持つ和菓子店「越乃雪本舗大和屋」からは、秋を存分に感じられるお干菓子が登場。伝統的な製法で作られたお干菓子を、目でも楽しめるようにアレンジしました。食べるのがもったいない“あんこスイーツ”です。あんこスイーツの代表、「ようかん」のラインナップも豊富です。早稲田にある「七里香」からは、氷砂糖を使用し、銅鍋でしっかり練って作られた「一枚流し本練り羊羹」が登場。固めで水分量が少なく、うま味が凝縮した本格派のようかん。桐箱に入った豪華さは、特別な方への贈答にも最適です。(※こちらは受注生産となります)。 北海道のブランド「きたみあずき屋」からは、なんと飲むようかんが登場。北見産小豆を通常の2倍使用しており、濃厚な食感が楽しめるスイーツドリンクです。同じく北海道にある「五勝手屋本舗」のようかんは、金時豆を使った味わいはもちろん、レトロな趣の丸筒型缶の可愛さが目を引きます。千葉・成田市にある「なごみの米屋」は、栗をたっぷり使った栗蒸しようかん、広島・尾道の「御菓子司 中屋」は昆布と竹炭粉末を使用して鯨に見立てた珍しい「鯨ようかん」などさまざまな羊羹が揃うので、ぜひ味わっておきたいところです。「チーム和菓子」による、創作和菓子の実演販売も!イベントでは、和菓子職人たちによる創作和菓子の実演販売も行われます。和菓子協会が認定した優秀和菓子職たちで結成されたユニット「チーム和菓子」が、作りたての“あんこスイーツ”を提供してくれます。テーマは、その名も「あんバランス」。どんな創作和菓子が登場するかは、会場でのお楽しみ。作りたての和菓子はなかなか味わえないので、この機会をぜひお見逃しなく。7日間だけの、「あんこ」の奥深さと魅力を堪能できるイベント。和菓子好きな方はもちろん、フォトジェニックなスイーツに目がない方、特別な“おもたせ”を探している方なども、大いに楽しめそう!■あんこ博覧会期間 9月20日(水)~26日(火) 場所 日本橋三越本店 本館7階 催物会場 (最終日午後6時終了)公式ホームページ 「あんこ博覧会」
2017年09月11日イタリアの老舗チョコレートブランド「カファレル(Caffarel)」のハロウィン限定スイーツが、2017年9月8日(金)から10月31日(火)まで、カファレル各店舗で発売される。イタリアのにぎやかで楽しげなハロウィンをイメージし、2種類のアソートメントを展開。ジャック・オ・ランタンが描かれたバッグ型パッケージの「ズッカディハロウィン」には、カファレルの代名詞であるヘーゼルナッツペーストとカカオを配合した「ジャンドゥーヤチョコレート」とまろやかな風味のはちみつキャンディが入っている。包み紙はジャック・オ・ランタンやイタリア国旗のデザインだ。一方「ピッコロハロウィン」は、洋書をイメージしたパッケージ。中には、おばけや可愛らしい表情のカボチャ、ユーロコインをモチーフにしたチョコレート3粒が詰め合わされている。【詳細】CAFFAREL HAPPY HALLOWEEN 2017販売期間:2017年9月8日(金)〜10月31日(火)価格:・ズッカディハロウィン 550円+税・ピッコロハロウィン 500円+税販売店舗:カファレル 神戸北野本店、東京駅グランスタ店、アトレ吉祥寺店、神戸旧居留地店、オンラインショップ
2017年09月10日ラ・メゾン・デュ・ショコラ(LA MAISON DU CHOCOLAT)は、限定スイーツ「エクレール カシス」を2017年9月7日(木)から10月31日(火)までの期間、ラ・メゾン・デュ・ショコラ全8店舗で販売する。「エクレール カシス」は、外側はカリッ、内側はモチッとした食感のシュー生地にカシスのコンフィと濃厚なチョコレートクリームを詰めたスイーツ。カシスペッパーを効かせ、果実の味を凝縮してカシスの味をしっかりと感じられるコンフィと、滑らかなチョコレートクリームが絶妙にマッチして口の中に広がる。表面に上掛けしたカシス色のグラサージュにカシス色の砂糖を振りかけ、白いパールを飾った、見た目にも華やかなスイーツに仕上がっている。【詳細】ラ・メゾン・デュ・ショコラ エクレール カシス期間:2017年9月7日(木)~10月31日(火)価格:756円(税込)販売場所:ラ・メゾン・デュ・ショコラ全8店舗【問い合わせ先】ラ・メゾン・デュ・ショコラ 丸の内店TEL:03-3201-6006
2017年09月09日フォション(FAUCHON)からハロウィンに向けたスイーツ「ハロウィン・フォション」が登場。2017年10月11日(水)から31日(火)まで、数量限定で発売される。ジャック・オ・ランタンがモチーフの限定スイーツ「タルト・オ・ポティロン」は、フォション特製のかぼちゃペーストとアーモンドクリームが入ったパイ。ジャック・オ・ランタンの顔がくり抜かれたハロウィンらしいデザインだ。またジャック・オ・ランタンのスマイリーフェイスが描かれた「マフィン・ハロウィン」は、かぼちゃとチョコレートを使用した可愛らしいカップマフィン。ハロウィンパーティーのスイーツとして取り入れても良さそう。そして「パン・オ・ショコラ(ハロウィン)」は、ぱりっとしたチョコレートとかぼちゃクリームの相性が抜群なペイストリー。かぼちゃ&マロンを使用した秋のエクレアやケーキも秋仕様になった人気エクレア「エクレール ポティロン」もチェックして。フォション特製のかぼちゃと生クリームのペーストを使用した、コク深い味わいが特徴だ。毎年リピーターが続出の数量限定エクレアとなっている。デザインは、いくつも重なったかぼちゃのスライスをイメージした。さらに、栗づくしの贅沢な生ケーキ「ビアリッツ マロン」も。バニラクリーム・マロンクリーム・マロンペースト・マロングラッセを贅沢に使った、 マロン好きにはたまらない一品だ。【詳細】■ハロウィン・フォション<数量限定>販売期間:2017年10月11日(水)〜31日(火)販売店舗:日本橋髙島屋、新宿髙島屋、横浜髙島屋、名古屋髙島屋ほか価格:・タルト・オ・ポティロン 692円・マフィン・ハロウィン 260円・パン・オ・ショコラ(ハロウィン) 270円■秋限定スイーツ・エクレール ポティロン<数量限定>発売日:2017年9月27日(水)価格:540円販売店舗:日本橋髙島屋、横浜髙島屋・ビアリッツ マロン<数量限定>発売日:2017年9月7日(木)価格:756円販売店舗:日本橋髙島屋、横浜髙島屋※いずれも予約は5日前まで※価格はすべて税込み【問い合わせ先】フォション 日本橋髙島屋TEL:03-3211-4111
2017年09月07日「アフタヌーンティー・ティールーム」は、この秋“LOVE FRENCHY(ラヴ フレンチ―)”をテーマに、フランスの魅力が詰まった限定スイーツやチーズ香るサラダガレット、フランスの地方を巡るパンなど、新作メニューやテイクアウト商品を発売。上品でお洒落でありながら、キュートさも感じられるフレンチ―な新作をチェック!マカロンにエクレア!フランスらしさあふれるスイーツ&ティー!秋だけの華やかなアフタヌーンティーには、マカロンにエクレアなどフランスらしさいっぱいのスイーツ2種と新しく生まれ変わった苺のショートケーキをひと皿で満喫できる「アフタヌーンティーセット ルージュローズ」が登場。2年かけてリニューアルされた「苺のショートケーキ」は、きめ細かくしっとりとした口溶けの生地と甘酸っぱい苺のコンフィチュールが絶妙な相性。サイズもボリューミーなスクエア型で美しい断面も魅力的。セット限定のスイーツには、「マカロンとローズゼリーのパルフェ」「苺とヘーゼルナッツクリームのエクレア」「タルト・オ・シトロン」が楽しめる。さらに今回「アフタヌーンティーセット ルージュローズ」を注文すると、先着で「フランス観光開発機構」とコラボの“2017年フランス観光親善大使”リカちゃんのPINS(ピンバッジ)がもらえる。ピンバッジは数量限定なので気になる方は早めのチェックを。フランス郷土料理もお洒落なプレートで登場!新作フードにも、フランス・ブルターニュ地方発祥の郷土料理“ガレット”をアフタヌーンティー流にアレンジした「紅茶鴨スモークとチーズのサラダガレット」が登場し、第2弾にはパリのカフェで誕生したといわれる“クロックムッシュ”にベリーのラタトゥイユやトリュフソースでアレンジした「スモークチキン オープンクロックムッシュ」が登場。鮮やかに盛り付けられたフードメニューでフランス気分を楽しめる。新作ティーやベーカリーをテイクアウトして食欲の秋を満喫秋の新作ティーには、ローズとラベンダーをブレンドした華やかな「ローズラベンダーミルクティー」、秋らしい味わいの「カシスナッツティー」、芳醇なラ・フランスフレーバーが上品に香る毎年人気の「ラ・フランスダージリン」など、フランスを感じるペイントテクスチャーによるアーティな限定パッケージがテイクアウト商品で発売される。また、「アフタヌーンティー・ベイカリー」と「ベイカリー」を併設しているティールーム限定で、“フランスの地方をめぐるパンの旅”をテーマにした新作パン5種も発売となる。フランス各地のパンや焼き菓子もこの期間だけの限定。いち早く食欲の秋をパリ気分で味わって。「秋のアフタヌーンティー」概要「アフタヌーンティーセット ルージュローズ」お好きな紅茶付き期間:~11月1日(水)場所:アフタヌーンティー・ティールーム(一部店舗を除く)※店舗により、価格が異なる。一部店舗は終日実施。プレゼント:リカちゃんPINSを数量限定プレゼント。(2種類)「紅茶鴨スモークとチーズのサラダガレット」「スモークチキン オープンクロックムッシュ」(どちらもフードセット、紅茶付)期間:~11月1日(水)※クロックムッシュは9月28日(木)~11月1日(水)「「ローズラベンダーミルクティー」「カシスナッツティー」「ラ・フランスダージリン」店舗:アフタヌーンティー・ティールーム、ベイカリー (一部店舗を除く)※数量限定のため、無くなり次第終了。また店舗により、実施アイテムが異なる。「フランスの地方をめぐるパンの旅」店舗:アフタヌーンティー・ベイカリー大丸神戸店、アフタヌーンティー・ベイカリー大丸福岡天神店、アフタヌーンティー・ティールーム(ベイカリー併設店のみ)※数量限定のため、無くなり次第終了。また、店舗により、実施アイテム・実施期間が異なる。(text:cinemacafe.net)
2017年09月07日※UPDATE(2017/10/12)【LINE UP】に1タイトル追加しました。秋の一大イベントとして、毎年大盛り上がりの“ハロウィン”!10月31日(火)の当日まで、巷の話題店ではスイーツやグルメ、スペシャルイベントなどが続々と登場し、街はまさにハロウィン一色に! シネマカフェ編集部では、2017年のハロウィンにまつわる最新トピックスの中から、インスタ映え抜群の“フォトジェニックなハロウィンスイーツ”にフォーカスした情報をお届け。秋の思い出に残る1枚を、あなたのフォトアルバムに加えてみてはいかが?【LINE UP】◆血の滴るダークデコ&甘美なスイーツ◆怖くて美味しい!?ユニークな“耳グミ”◆シックな大人のハロウィンスイーツ◆インスタ映え抜群!怖すぎるカップケーキ◆オレンジタルトにハロウィンキャラがオン!◆キュートなハロウィンお菓子たちが集合!◆ハロウィン限定のわたあめが遊び心満載!◆ダーク&ゴシックスイーツが「ヒルトン東京」に登場東京・新宿「ヒルトン東京」2階パティセリー「FILOU」では、ハロウィンシーズンに合わせた2種のダーク&ゴシックスイーツを販売。王冠の不吉な行方を暗示させるような赤く染まったチョコレートが印象的な「クロヌ クロンヌ・ノワール」。グラスの縁に血が滴るようなデコレーションが悲劇の王妃の最後を彷彿とさせるような「ラ・レーヌ ルージュ」。どちらも大人のハロウィンパーティにぴったり!さらに、同ホテル1階にて同時開催されるデザートブッフェ「マリー・アントワネット La Finale」も豪華絢爛でチェック必須。フランスの王妃マリー・アントワネットをテーマに展開されるフェアの最終弾で、黒×ピンクスイーツのコントラストが毒々しく魅力的。こちらも写真を撮らずにはいられない!■ハロウィンテイクアウト「エレガント・ノワール」概要場所:ヒルトン東京2F パティセリー「FILOU」期間:10月1日(日)~10月31日(火)価格:「クロヌ クロンヌ・ノワール」4,000円、「ラ・レーヌ ルージュ」680円 ※ともに税込時間:平日11時~22時/土日祝10時~22時■「マリー・アントワネットLa Finale」デザートフェア概要場所:ヒルトン東京1F「マーブルラウンジ」期間:10月1日(日)~10月31日(火)時間:14:30~17:30料金:平日大人3,800円(4~12歳の子ども2,400円)、土日祝大人3,920円(子ども2,450円)※税サ別◆スペイン「パパブブレ」のユニークな“耳グミ”バルセロナ発祥のアート・キャンディ・ショップ「papabubble(パパブブレ)」から、実物大の耳の形をしたカラフルなグミが8フレーバーで限定発売!グラシン紙やセロファンに輪ゴムのパッケージでカラーや耳の左右もランダムに販売となる。 もらった瞬間はぎょっとするけど、食べてみたら味はOK! ハロウィンギフトとしても喜ばれそう。■「PAPABUBBLE 耳のグミ」概要フレーバー:イチゴ・マンゴー・バナナ・ピーチ・オレンジ・リンゴ・洋梨・和梨(8種)価格:580円期間:9月16日(土)~10月31日(火)店舗:PAPABUBBLE全直営店(仙台パルコ2店/福岡天神地下街店/大阪船場店/ルクア大阪店/ルミネエスト新宿店/大丸東京店/横浜店/GINZA SIX店/渋谷店/中野店◆「ハイアット リージェンシー 東京」のシックな大人スイーツたち東京・西新宿「ハイアット リージェンシー 東京」ロビーフロア2階の「ペストリーショップ」では、ハロウィンを盛り上げる3種のオリジナルスイーツが期間限定販売!ミルクチョコレートの闇夜にたくさんのこうもりが飛び回る、怪しげな夜を表現した「ハロウィンナイト」畑で収穫を待つカボチャをモチーフにした真っ黒な竹炭のタルト「パンプキンファーム」濃厚なショコラのムースに、グリオットチェリーのジュレやコンポートを忍ばせた甘酸っぱいボール型のケーキ「リトルデビル」旬の素材を使ったホテルスイーツならではのシックでダークなハロウィンスイーツは要チェック!■「ハイアット リージェンシー 東京」ハロウィンスイーツ概要場所:「ハイアット リージェンシー 東京」ロビーフロア2F「ペストリーショップ」期間:10月1日(日)~10月31日(火)価格:「ハロウィンナイト」627円、「パンプキンファーム」627円、「リトルデビル」616円※全て税込表記◆インスタ映え抜群!ドキッとさせるカップケーキでハロウィンロンドン発の洋菓子店「LOLA’S Cupcakes(ローラズ・カップケーキ東京)」から、ハロウィンモチーフのカップケーキが10月7日(土)より発売!シュガーで作った骸骨の「スカル」やチョコ製目玉が乗った「アイボール」など、スピーキー(不気味)だけどかわいいカップケーキ6種が登場!10月1日(日)からは、六本木ヒルズ店限定で目玉がアイコニックな「ハロウィンサンデー」も登場!不気味で、ちょっとドキッとするようなデザインの限定スイーツがハロウィンシーンを盛り上げてくれる。■「ローラズ・カップケーキ東京」ハロウィンスイーツ概要店舗:「ローラズ・カップケーキ東京」原宿本店、六本木ヒルズ店期間:10月7日(土)~10月31日(火)価格:「スカル」「ジャック」「アイボール」「パンプキン」各560円、タイニーサイズ「パンプキン」「クロス」各300円「ハロウィン サンデー」(六本木ヒルズ店限定)650円発売日:10月1日(日)~31日(火)※価格は全て税抜表記◆思わず笑みを誘うハロウィンキャラクターのスイーツ&ブレッド!フランス発スイーツブランド「フレデリック・カッセル」から、鮮やかなオレンジのタルトから、ハロウィンにおなじみのキャラたちが飛び出す“3D仕様”のハロウィンスイーツが登場!目にも楽しく、インスタ映え間違いなし!オレンジの渦巻きタルトの上に、ハロウィンでおなじみのコウモリ、おばけ、黒猫のアイコンをトッピングした「タルト ハロウィン」3種や、ほろ苦オレンジとこっくりとした甘さの紫芋の「サブレ ハロウィン」が、楽しいハロウィンを演出してくれる。■「フレデリック・カッセル」ハロウィンスイーツ概要店舗:三越銀座店B2F期間:10月1日(日)~31日(火)価格:「タルト ハロウィン」778円、「サブレ ハロウィン」756円※共に税込◆プレゼントにも最適!デザインが凝ったスイーツ&ブレッドパレスホテル東京のペストリーショップ「スイーツ&デリ」では、ハロウィンキャラクターをモチーフにした、思わず笑みがこぼれるようなユニークなスイーツ&ブレッドを10月1日より販売スタート!毎年人気なのはハロウィンバージョンに仕上げた3種類の「ロリポップショコラ」や「アイシングクッキー」。ブレッドでは、竹炭デニッシュに紫芋のスイートポテトを合わせたこうもりモチーフの「紫芋のスイートポテトデニッシュ」など、アイコニックな商品がラインナップ!■「パレスホテル東京」ハロウィンスイーツ概要場所:パレスホテル東京 ペストリーショップ「スイーツ&デリ」期間:10月1日(日)~10月31日(火)価格:「ロリポップショコラ」1,500円、「アイシングクッキー」350円、「紫芋のスイートポテトデニッシュ」300円※全て税込み表記◆原宿で人気のわたあめ店から、限定ハロウィンVer.が登場!巨大なカラフルわたあめや可愛いお菓子で人気の、原宿のわたあめ店「Totti Candy Factory (トッティ キャンディ ファクトリー)」から、おばけ、かぼちゃ、黒猫、ヴァンパイアの顔をした可愛い「ハロウィンケーキポップ」4種と、赤、紫、橙のわたあめでハロウィンを表現した「ハロウィンバケツわたあめ」がハロウィン限定で登場中!■「Totti Candy Factory(トッティ キャンディ ファクトリー)」ハロウィンスイーツ概要店舗:「Totti Candy Factory HARAJYUKU SHOP」(原宿)ほか、「Totti Candy Factory AMERIKAMURA SHOP」(大阪)「Totti Candy Factory NAGOYA PARCO SHOP」(名古屋)「LaLaport TACHIKAWA TACHIHI」(立川)期間:~10月31日(火)価格:「TOTTI ハロウィンバケツわたあめ」600円、「ハロウィンケーキポップ」各400円(text:cinemacafe.net)
2017年09月06日プロカメラマンに旅フォトの撮影テクを聞いてみるシリーズ、後半は旅先の料理やホテルの撮り方編!旅先でおしゃれなカフェやレストランに入ったら、写真を撮りたくなりますよね。でも、おいしそうに撮るのって、結構難しいと思いませんか?今回は、そんなときに使える撮り方ポイントをプロカメラマンの佐藤朗先生に聞いてみました!写真・文:田代わこ【カメラマンが教える! いいね! がつくスマホの撮影テク】vol. 26旅先のレストランで料理を撮るには?まずは旅先の料理写真について、撮り方のコツを佐藤先生に直撃! 例えば、日中のレストランで料理を撮りたい場合、まずはどんな席に座るといいのでしょうか?佐藤先生窓際の席で逆光を狙ってみるとよいかと思います。テラス席が明るくてよさそうにみえますが、意外に光が回っていてのっぺりしやすいので、おいしそうに撮るのは難しいと思いますよ。店内の窓際席ですね。わかりました! それでは、レストランで実践してみます。こちらはパリのポンピドゥーセンター内にあるレストラン「George」です。窓際の席を確保しました。逆光を利用してキヌアのサラダを撮影。結構おいしそうに撮れました!続いては、夜のレストランでの撮り方。店内はディナータイムになると薄暗いところが多く、特に外国ではテーブルにろうそくが1本、というだけの場所もありますよね。そんな環境で料理写真を撮るには、どうすればいいのでしょうか?佐藤先生暗いレストランの中で普通においしそうに撮るとなると…無理だと思います。ですので、料理にクローズアップするというよりも、少し引いてろうそくやテーブルなど “場の雰囲気” も同時に撮ってみてはどうでしょう? 「料理の写真」ではなく、「この空間で料理を食べた」という意味合いになりますが、ステキさは伝わるかと思います。雰囲気を撮る、ということですね。わかりました! それでは、パリのオペラ座内にあるレストランで撮影してみます。料理と一緒に撮るのは難しかったので、店内の写真になりました。おしゃれな雰囲気は伝わるでしょうか…?カフェでスイーツを撮るコツは?続いては、カフェの写真。旅先でステキなカフェに入ったら、やっぱり写真も撮りたくなりますよね。特にスイーツを注文したら、カメラ女子は間違いなく撮影タイムに突入! でも、いざスイーツが運ばれてくると、形が崩れる前に慌てて撮らねばならず、軽くパニックに陥ります。佐藤先生、スイーツの撮り方ポイントってありますか?佐藤先生スイーツをおいしそうに撮るなら、できれば自然光で、光の方向も意識して料理に立体感やツヤを出すようにしてください。過去記事の「料理写真の撮り方編」で教えたように、ズームで寄って撮るのもポイントです。わかりました! やはりカフェでも光に注意して撮るのが大事なのですね。それでは、テラス席ではなく窓際の席を狙います。こちらはアイスクリームの写真です。ズームで寄っておいしそうに見える角度も探して撮影しました。逆光も利用できたので、ツヤも出ました!佐藤先生また、ステキなカフェの場合は雰囲気も一緒に撮ってあげるといいと思います。ただ、背景を入れると単なる風景写真になりやすいので、目に留まるポイントを作ってあげるのも大事です。また、カフェのテーブルと背景を一緒に撮るなら、椅子に座ったままワイドで撮るよりも少し下がって望遠気味にして撮ったほうがよいかと思います。望遠にすると背景が遠くなりすぎず、スイーツと風景の一体感も出てくるのではないでしょうか。それでは、パリにあるおしゃれな美術館のテラスカフェで試してみます。カプチーノを撮ってみました。背景も意識して望遠気味で撮影したのですが、ちょっとさみしい感じになりました。カラフルなスイーツを追加するなど、もう少し色みを加えればよかったと反省…。ホテルを撮るポイントは?続いては、ホテルの撮り方について。旅先で泊まるホテルも、記念に撮りたくなりますよね。どんなふうに撮ればステキな写真になりますか?佐藤先生とりあえず、ホテルの外観と部屋全体の雰囲気、そして室内の気に入った部分、例えばカーテンやアメニティなどにクローズアップして撮っておくと、ストーリーができますよね。あとは、例えば海外ならエレベーターのボタンや、トイレのペーパーホルダーなど、日本とは違うところを写してもおもしろいかと思います。わかりました! ではさっそく実践。まず外観から。街中にある庶民的なホテルだったので、華やかな外観ではないのですが…写真を残すのは良い想い出になりますね。次は室内。窓からの自然光で撮りましたが、なんだか美しくない…。佐藤先生室内を撮るときは、電気が消えていると “つけ忘れている” という感じになってしまいます。調光できるなら、うっすらでもつけておいた方がいいと思います。調光できない場合は、普通にONの状態でいいですよ。佐藤先生また、カメラが斜めになっていたりすると雑な感じがするので、パースをつけずにしっかりとカメラを水平に持って、部屋の天井から床までの柱がまっすぐに写るようにしてあげるといいかと思います。わかりました! それでは、電気をつけて、まっすぐに撮る、という点にも気をつけて再度撮影。過去記事「建物の撮り方編」で習ったように画面にグリッド線を表示させておくと写真が曲がりにくくなりますよ。次は、ホテルのアメニティを撮ってみました。いかがでしょうか?佐藤先生アメニティなどを撮る際は電気を消して、自然光で撮影することをおすすめします。要領は料理写真の時と同じです。かわいいシャンプーなら、置いてあるまま撮るのではなく、タオルの上に置いて撮影するなど雰囲気づくりをしてもよいでしょう。なるほど、タオルですね! さっそくやってみると…ずっと雰囲気が良くなりました!さらに、ホテル内の階段がおしゃれだったので、撮ってみました。インスタグラムでモノクロに加工したので、ちょっと雰囲気のある写真になったような気がします!旅フォト編、終わり!2回にわたりお届けした旅フォト編、いかがでしたか? 名写真家の作品を真似してみたり、ホテルのアメニティを撮ってみたりと旅フォトのさまざまな撮り方を教わりました。光やズーム機能の使い方は、本連載の基礎編で習ったことを応用すればOKでした。今度旅に出かけたら、ぜひ名所や料理、ホテルをおしゃれに撮ってみてくださいね!Information佐藤朗先生の新刊情報!『おいしいかわいい料理写真の撮り方』(イカロス出版)¥1458スマホのテクニックと料理写真のノウハウがいっぱい詰まった本が出版されました!フードスタイリングも学べて、撮り方例もいっぱい。ぜひお手に取ってみてくださいね!佐藤先生の写真体験教室情報♪佐藤先生の料理写真体験教室、9月と10月のスケジュールがアップされています! 人気教室なので、レッスン受けたい方はお早めに予約してくださいね♪ 詳しくは、料理写真教室をご覧ください!プロフィール佐藤 朗(さとう あきら)フリーランスフォトグラファー。日本大学芸術学部卒業。有名雑誌や書籍、Web媒体などで活躍。また、料理写真専門のカメラ教室フェリカスピコを主宰、毎月各地で開かれる教室は常に満席となる人気ぶり。著書に『もっとおいしく撮れる!お料理写真10のコツ』(青春出版社)。Instagram:@felica_spico田代 わこ(たしろ わこ)出版社勤務を経て、フリーランスのライター・エディターに。主にエンタメ系コンテンツ記事を執筆。趣味は美術鑑賞。ananwebでは「女子的アートナビ」を連載中です!
2017年09月05日9月1日(金)より展開しているベルギー王室御用達のショコラティエ「Pierre Marcolini(ピエール マルコリーニ)」の秋スイーツは、マロン尽くし!!「トロワ リビエール」のラム酒香るマロンをたっぷり使用した人気のパフェ、ワッフル、エクレア、パティスリーなど新作が続々と登場中。さっそく内容をチェック!◆ラム酒香るマロンの贅沢パフェカフェメニューに登場するのは、マルコリーニの秋定番「マロンダックワーズ」をパフェで表現したシーズンパフェ「マロン」。「トロワ リビエール」のラム酒が香るしっとりしたマロンアイスを主役に、ビターチョコレートとキャラメリゼしたヘーゼルナッツがアクセントになった大人の秋パフェ。◆ワッフルに秋味アイスを贅沢乗せシグネチャーメニューの1つでもあるワッフルメニューには、チョコレートソースをたっぷり含ませたワッフル生地に、マロンアイスとカスタードアイスをトッピングしたマルコリーニ ブリュッセルワッフル「マロン」が登場。ラムの芳醇な香りがマロンの旨みを引き立てる絶品デザート!◆シンプルな味わいのマロンスイーツや、手土産にもピッタリのエクレアもマロンをたっぷりと使用し、ラム酒とのリッチなマリアージュを実現したシンプルかつ味わい深いシーズングラス「マロン」。マロンクリームにキャラメリゼしたヘーゼルナッツがアクセントになったエクレア「マロン」。カシスの旨みが詰まったマスカルポーネクリームに、ホワイトチョコレートとカシスのグラサージュを施したエクレア「カシス フロマージュ」芳ばしいコーヒーの香りが効いたカスタードクリームにミルクチョコレートのグラサージュ、レモンコンフィの酸味がアクセントになったエクレア「カプチーノ」。秋の味覚、マロンを贅沢に使った「ピエール マルコリーニ」の極上スイーツを味わってみて。■「ピエール マルコリーニ」商品概要シーズン パフェ「マロン」1,500円店舗:銀座本店(カフェ)・名古屋店(カフェ)マルコリーニ ブリュッセルワッフル「マロン」1,200円店舗:銀座本店(カフェ)・名古屋店(カフェ)アイスクリーム「マロン」シングル600円、ダブル800円店舗:銀座本店・名古屋店、グランスタ(JR東京駅)店エクレア「マロン」700円(物販)、800円(カフェ)店舗:銀座本店・名古屋店提供期間:11月30日(木)エクレア「カシス フロマージュ」 、エクレア「カプチーノ」700円(物販)、800円(カフェ)店舗:銀座本店・名古屋店展開時期:9月1日(金)~(text:cinemacafe.net)
2017年09月05日フランス菓子の名店「A.Lecomte(ルコント)」から、秋の味覚である栗を使用したスイーツ「ケークマロン」と「モンブラン」が9月1日(金)より登場!手土産にもおすすめの秋スイーツをご紹介。日本のフランス菓子店の先駆的存在1968年、六本木に開店した「ルコント」は、日本で初めて誕生したフランス人パティシエによるフランス菓子店であり、日本における西洋菓子店の先駆的ブランドだ。「ルコント」を代表する「フルーツケーキ」や子ねずみ型シュークリーム「スウリー」は、どこか懐かしく、長年に渡り多くの人々に愛され続けている。現在、広尾本店のほか、銀座店、日本橋三越店の全3店舗を展開している。栗を使ったスイーツで秋の味覚をたっぷり堪能!「ケークマロン」は、栗の風味が楽しめる、秋限定のパウンドケーキ。アクセントのラム酒の香りが栗の風味を一層引き立てている。こちらは定番のフルーツケーキと詰め合わせてギフトにもぴったりだ。秋になると発売を心待ちにする人が多いスイーツのひとつ「モンブラン」は、サクサクした食感のメレンゲの上に生クリームとバターを使った濃厚なマロンクリームをたっぷりのせた一品。ラム酒が香る、大人の味わいを楽しめる。今年も一足早く、「ルコント」の秋スイーツで季節を体感してみてはいかが?■店舗概要「ルコント」広尾本店営業時間:パティスリー&ギフト(1F)平日9時~19時、土日祝 10時半~19時、サロン・ド・テ(B1F)平日9時~19時、土日祝10時半~19時(ともに18時 L.O)「ケークマロン」価格:化粧箱入3,132円(単品2,808円)販売期間:9月1日(金)~11月30日(木)予定「モンブラン」価格:648円販売期間:9月1日(金)~販売店舗:広尾本店、銀座店、日本橋三越店(「ケークマロン」はオンラインショップでも販売)(text:cinemacafe.net)
2017年08月29日東京・品川の「東京マリオットホテル」では、 9月1日(金)~11月30日(木)の間、マリオットブランド創業90周年を記念し、“クラシックアメリカ”をテーマに、古き良きアメリカを彷彿とさせる期間限定メニューを1階「ラウンジ&ダイニングG」にて展開する。「-Classic America- Pepsi Afternoon」では、アメリカ発祥のスイーツ&セイボリーを楽しむアフタヌーンを提供。また1920年ごろの禁酒法時代のドリンクをテーマにした「Speakeasy Cocktail」と題して、独創性豊かなバーテンダーが作り上げるフォトジェニックで、 ユーモアたっぷりなお酒が楽しめるなど、20世紀初頭のアメリカにタイムスリップしたかのような雰囲気で秋のひとときを過ごせる。古き良きアメリカのスイーツ&セイボリーを楽しむアフタヌーン「-Classic America- Pepsi Afternoon」は、 創業当初を想起するアメリカ発祥のウーピーパイや、 ベルベットカップケーキ、 ライムタルトなどのスイーツ、キッシュのように厚みがあるシカゴピザや、 ペプシコーラで漬けたオリジナルピクルスにアメリカンクラシックミニドッグなどのセイボリープレートを用意。また世界中で愛され続けているコーラブランド 「ペプシコーラ」 とのコラボで、ハーブティーやスモークティーはじめペプシコーラで割るとより華やかな味わいを楽しめるティーセレクションとともに午後のひとときを演出してくれる。禁酒時代の隠れ家バーのムードで楽しむカクテル禁酒法が施行されていた1920年頃のアメリカには“Speakeasy(スピークイージー)”と呼ばれた何軒もの隠れ酒場があり、密かに人々はお酒を楽しんでいた。「Speakeasy Cocktail」では、禁酒法時代にお酒を楽しんでいた隠れ酒場の雰囲気というユニークな趣向でお酒を楽しめる。例えば、試験管のようなボトルに入ったお酒に見えないシュータースタイルのカクテル「Triple Shooter トリプルシューター」や、ポップコーンを食べているかのように見える英字新聞で包まれた「Pop Secret ポップシークレット」など、フォトジェニックでエッジの効いたメニューにお目にかかれる。■マリオット創業90周年イベント開催概要期間:9月1日(金)~11月30日(木)場所:東京マリオットホテル 1階「ラウンジ&ダイニングG」「-Classic America- Pepsi Afternoon」料金:1名あたり4,200円時間:平日13:00~16:30、土日祝13:00~/15:30~(2部制)「Speakeasy Cocktail」メニュー価格:「Triple Shooter トリプルシューター」1,200円、「Pop Secret ポップシークレット 」 1,000円、「Pepsi Float ペプシフロート」950円時間: 12:00~24:00※表示料金に、 消費税・サービス料10%を加算(text:cinemacafe.net)
2017年08月28日旅行やイベントに行った時はもちろん、美味しそうな食事やスイーツ、ちょっとした風景など、毎日の中で写真を撮る機会が増えていると思いますが、撮った写真はどうしていますか?せっせと撮った写真もスマホに入れっぱなしだと、結局見ることがなくなってしまうことが多いと思います。せっかく思い出として残すために撮ったのに、もったいないと思いませんか?今回はスマホに入れっぱなしの写真をカタチに残すいろいろな方法をご紹介します。写真専門店のサービスはこんなにいろいろFUJI FILMWONDER PHOTO SHOPPhoto by WONDER PHOTO SHOP専門店の写真印刷は種類が増えていて、いろんなプリントができるようになっています。FUJI FILMが原宿で展開しているWONDER PHOTO SHOPでは、写真のセルフプリントはもちろん、写真に関するイベントなども開催されています。チェキやインスタントカメラ、写真を加工するマスキングテープなど写真関連のグッズも種類豊富にそろっていますよ。セルフポートレートスタジオでは、本格的な写真撮影もできます。2階ではマスキングテープやペンが無料で使えるスペースがあるのでその場で、手帳に貼ったりデコったりすることもできます。写真をシールにしたり、通常通り投函できるポストカードに印刷することも可能です。お気に入りの写真を毎日の暮らしの中にPhoto by canvasgram写真の活用範囲はどんどん広がっています。日用品へのプリントもTシャツ、マグカップ、クッション、ハンカチと多種多様。おしゃれに加工した写真はキャンバスに印刷してパネルにするサービスを利用すれば、部屋のインテリアとして飾ったり、ギフトとして贈ることもできますよ。毎日使うものなら、スマホケースにプリントしてオリジナルのケースをつくってしまうのもおすすめ。オリジナルグッズ用に写真を撮ったり加工するのも楽しそうです。その場ですぐにプリントして残すLG モバイルプリンター Pocket PhotoPhoto by Amazonあとで印刷しようと思っていても、そのうち忘れてしまって結局見ることもなくなってしまったという写真もたくさんあるのではないでしょうか?残しておきたい写真はその場ですぐにプリントしてしまうのがおすすめ。モバイルプリンターを使えば、その場ですぐにプリントできます。手のひらサイズで軽くコンパクトなので、持ち運びも負担になりません。友達にもすぐにシェアできて便利。プリントした写真はボードなどにまとめて貼ったり、シールタイプの用紙で印刷すれば日記や手帳に貼っておくこともできるので、いつでも目につくところに残すことができます。せっかく撮った写真も、そのまま撮りっぱなしではもったいないですよ。夏の思い出やとびきりの瞬間をカタチに残してみてはいかがでしょうか?楽しい時間を写真を見るたびに思い出せば、何度も楽しい気分になれますよ。
2017年08月28日話題のスポットを、今年入社のミーハー女子編集者・オッティー(オタク歴10年だが新ジャンルにハマる速度には定評あり。最近は推し将棋棋士を決めかねている)が覆面潜入調査し、“どっちが萌える?“かを決めるこの企画。今回は、「NYスイーツ」です! ■東京都渋谷区神宮前「セレンディピティスリー」 マンハッタンで63年前に誕生し、マリリン・モンローなどセレブに愛された人気デザートカフェが日本初上陸。「おとぎ話」の世界観を表現した内装に気分が高まります! 食事メニューからデザートメニューまであり、オッティーは日本限定の「マッチャアイス入りフローズンホットチョコレート」(1,933円)を注文。生クリーム、宇治抹茶、ホワイトチョコレートがたっぷりで、トッピングにはわらび餅が。フォトジェニックなうえボリューム満点でした! ■東京都渋谷区神宮前「ロールアイスクリームファクトリー」 6月に日本上陸して以来、連日行列をなしているアイスクリーム屋さん。オッティー、一度目は3時間待ちと言われ断念。翌日の夜は、1時間待ち。けれど、その待ち時間が吹き飛ぶくらいキュートなアイスクリームが食べられました!目の前で店員さんがアイスをロールしていく工程も楽しめます。 リコメンドメニューは10品。ベースのアイスからトッピングまで、イチからカスタマイズすることもできます。星条旗カラーのチョコや星がトッピングされたアメリカンドリーム(チョコポッキー追加で合計950円)はかわいさ抜群! 【JUDGE!】アイスの外見はもちろん、カップのイラストもかわいい。友達と1つずつ頼んで2つをシェアできるサイズ感もGood。今回は友達とワイワイ行きたいロールアイスクリームファクトリー推しです!
2017年08月28日東京・丸の内「パレスホテル東京」のペストリーショップ「Sweets&Deli(スイーツ&デリ)」では9月1日(金)~11月30日(木)までの期間限定で、秋限定スイーツ&ブレッドが登場。上品な味わいとスタイリッシュなデザインで、毎シーズン季節の味覚を閉じ込めた本格的なホテルメイドのスイーツ&ブレッドを提供しているパレスホテル東京「スイーツ&デリ」。キノコや栗をふんだんに使ったブレッドや、洋梨のスイーツなど秋の新作全9品をいち早くチェック!洋梨やキャラメル、マロン…秋の甘味を上品に仕上げた秋スイーツ!この秋に登場するスイーツは、全部で5品。洋梨とキャラメルのムースに生姜のコンフィを合わせて奥行きのある味わいを表現した「ポワール」、バターの風味豊かなブリオッシュにキャラメル風味の林檎のコンポートとレーズンをたっぷり詰め込んだ「ノルマンディ」、粒あんとレンズ豆のジュレをほろ苦い宇治抹茶のムースで包んだ「宇治」、オレンジ風味のスポンジとプラリネが入ったケーキを温州みかんのムースで包みこんだ「マンダリン」。また四国の四万十川源流地域の和栗を使用した秋限定のマロンシャンティイには、同じ四国の徳島県産和三盆を合わせた生クリームで包み込み、より一層風味豊かに仕上げた「和栗と和三盆のマロンシャンティイ」が登場する。秋の甘味のこっくりとした風味と色合いが大人の落ち着きを感じさせるスイーツは、秋のおもたせや自分へのご褒美にもぴったり。キノコや栗、贅沢な秋の味覚が詰まったブレッドが満載!秋ブレッドには、キノコや栗の旨みを閉じ込めた全4品がラインナップ。アルザス地方の伝統的なブレッドで、クリスマス・スイーツとしても知られるクグロフは、かつてマリー・アントワネットも好んで食したという王冠を模した形がアイコニックで、マロンペーストとマロングラッセを巻き込んで秋仕様にアップデート。ほかには、マッシュルーム、シメジ、舞茸とマッシュルームソースをクロワッサンで包み込んだ「クロワッサン・オゥ・シャンピニオン」、ポテトをのせ、ゴルゴンゾーラの塩味と松の実で香ばしさを加えた「キノコとポテトのガレット」、定番のマロンデニッシュに相性の良いカシスと、皮付きの栗に見立てた渋皮栗をのせ、毬栗のフォルムに見立てた「マロンとカシスのデニッシュ 」が登場する。旬の味わいが詰まった秋ブレッドで食卓を彩ってみたり、テイクアウトして秋のピクニックにお出かけしてみてはいかが?■店舗概要パレスホテル東京B1F ペストリーショップ「スイーツ&デリ」提供期間:9月1日(金)~11月30日(木)営業時間:10時~20時(text:cinemacafe.net)
2017年08月25日フレデリック・カッセル(Frédéric Cassel)より月替わりスイーツ「フランボワーズ」が2017年9月1日(金)から9月30日(土)まで発売する。他にも、秋らしく栗を使った焼き菓子なども順次発売される。月替わりスイーツ"インスピレーション"は、フランス菓子の魅力を更に引き出すべく、使用する素材にフォーカスしたシリーズ。素材そのものの味と、素材同士が織りなすハーモニー両方を大切にしながら制作される。「フランボワーズ」は、カッセル自身がとても気に入っている素材の一つであり、フランス菓子との相性も良い。キャラメリゼしたパイ生地にマンゴー、パッションフルーツ、フランボワーズのクリームを挟んだフルーティーな甘さの「ミルフイユ・フィンガー フランボワーズ」やバニラ香るホワイトチョコレートガナッシュにフランボワーズの甘酸っぱさを閉じ込めた「マカロン フランボワーズ」などがラインナップ。また、濃厚な甘みのマロンクリームとカシスのコンポートの組み合わせが贅沢な「モンブランジュール」など、秋の味覚の代表格"栗"を使用したスイーツも登場する。【詳細】フレデリック・カッセル発売日:「フランボワーズ」シリーズ 2017年9月1日(金)~9月30日(土)「栗と焼き菓子コレクション」 2017年8月30日(水)~「ケーク ピスターシュ・フィグ」と「グリュイエール」 2017年9月6日(水)~販売店舗:フレデリック・カッセル三越銀座店住所:東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越B2F価格:ミルフイユ・フィンガー フランボワーズ 756円(税込)サントノーレ フランボワーズ 756円(税込)マカロン フランボワーズ 260円(税込)プティ・メルヴェイユ フランボワーズ 3個648円(税込)モンブラン・ジュール 864円(税込)シャテーニュ 486円(税込)ケーク ピスターシュ・フィグ 1296円(税込)グリュイエール(16枚入) 1404円(税込)【問い合わせ先】TEL:03-3562-1111(代表)
2017年08月24日スペイン・バルセロナ発祥のアート・キャンディ・ショップ「パパブブレ(papabubble)」から、ハロウィンシーズンに向けた「耳のグミ」が登場。2017年9月16日(土)から10月31日(火)まで発売される。2016年に展開された実物大の「脳みそマシュマロ」に続き、今回登場するのは実物大の「耳のグミ」。リンゴ由来のペクチンを使用し、パパブブレならではのねっちりとした食感に仕上げた。フレーバーは和梨・洋梨・リンゴ・オレンジ・ピーチ・バナナ・マンゴー・イチゴの8種類だ。包み紙の小包を開けると、中には色鮮やかな「耳」が。そんな驚きを与えるハロウィンギフトとして、ぜひプレゼントしてみては。【詳細】耳のグミ販売期間:2017年9月16日(土)〜10月31日(火)価格:580円(税込)フレーバー:全8種(和梨・洋梨・リンゴ・オレンジ・ピーチ・バナナ・マンゴー・イチゴ)販売店舗:パパブブレ 全直営店 中野店/渋谷店/ GINZA SIX店/横浜店/大丸東京店/ルミネエスト新宿店/ルクア大阪店/大阪船場店/福岡天神地下街店/仙台パルコ2店※カラー・パッケージ・耳の左右はランダム
2017年08月21日「マックス ブレナー(MAX BRENNER)」全店では8月31日(木)までの間、夏の季節限定のクールチョコレートスイーツ3種類が登場中!マックスブレナーは、イスラエル発の人気チョコレートブランド。ピザ生地の上に、たっぷり塗られたチョコとマシュマロがトッピングされた「チョコレートチャンクピザ」はもはや定番のフォトジェニック・スイーツ。日本には2013年に上陸して以来、行列ができるほどの大人気スポットに。さらに夜帯も営業しているので、居心地の良い“夜カフェ”としても利用できる、大人スイーツショップの1つ。今夏の注目は、爽やかなチョコミントアイスとチョコレートが絶妙な「チョコミントアイスピザ」。同店で人気のチョコレートピザをアイススタイルで味わえる一品。クールなミントチョコレートは夏にぴったりだ。そのほか、人気のソフトクリームがボリューム満点のサンデースタイルになった「チョコレートソフトクリームサンデー」や、ホワイトチョコレートとレモンをあわせた「ホワイトレモンチョコテール」など清涼感あふれるメニューがラインナップ!(※ラフォーレ原宿店は、チョコミントアイスピザのみの販売。)チョコレートLOVERはもちろん、子どもから大人まで幅広い層から人気ショップの、夏を満喫するチョコレートをお見逃しなく!(text:cinemacafe.net)
2017年08月19日パティスリー キハチから、ジャック・オ・ランタンを飾ったかぼちゃのモンブランなどハロウィン向けのスイーツが登場。各店舗にて2017年9月6日(水)から10月31日(火)まで発売される。かぼちゃづくしの「パンプキン モンブラン」かぼちゃづくしのスイーツ「パンプキン モンブラン<ハロウィンバージョン>」はハロウィンにぴったり。粗く刻んだかぼちゃの種を加えたしっとりとした焼き菓子ダックワーズの上に、パンプキン風味の生クリーム、ほろ苦いキャラメルソースを重ね、仕上げにパンプキンクリームを絞った一品だ。さらに、秋スイーツとして登場した「ぶどうのグラスショート」やアメリカの人気スイーツ「スモア」をイメージしたベリーヌ「ベリーヌ キャラメルスモア」「ティラミス」などが、ジャック・オ・ランタンの飾りが付いたハロウィンバージョンになって勢揃い。ハロウィンパーティーのスイーツに良さそう。ジャック・オ・ランタンに入ったクランチショコラハロウィン限定パッケージのショコラも登場する。ジャック・オ・ランタンをモチーフにした可愛らしいパッケージを開けると、中には個包装のクランチショコラがいっぱい。ホワイト&クランベリー、ビター&オレンジといった口どけのよいチョコレートと爽やかなフルーツのバランスが絶妙な2種類を詰め合わせた。【詳細】ハロウィンスイーツ発売日:2017年9月6日(水)〜10月31日(火)※ケーキの販売期間は9月27日(水)〜10月31日(火)※販売期間は変更となる可能性あり。取り扱い:パティスリー キハチの店舗※店舗により取扱商品が異なる。価格例:・パンプキンモンブラン 562円・ぶどうのグラスショート 605円・ベリーヌ キャラメルスモア 562円・ティラミス 562円・ハロウィンフルーツクランチショコラ<数量限定> 864円※価格は税込
2017年08月19日8月25日公開のアニメ映画『映画くまのがっこう パティシエ・ジャッキーとおひさまのスイーツ&ふうせんいぬティニー なんだかふしぎなきょうりゅうのくに!』の完成披露試写会が13日、東京・室町のTOHOシネマズ日本橋で行われ、横山だいすけ、本田紗来、いきものがかりの水野良樹、蛯原英里、原作者のあいはらひろゆきと川村元気が出席した。人気絵本シリーズ『くまのがっこう』と『ふうせんいぬティニー』をそれぞれ映画化して同時上映となる本作。本田紗来が声優初挑戦し、今春にNHK Eテレ『おかあさんといっしょ』の11代目うたのおにいさんを卒業したばかりの横山だいすけが、水野良樹(いきものがかり)作詞・作曲の主題歌「さよならだよ、ミスター」にチャレンジ。また、チャイルドセラピストとして活躍している蛯原英里がナレーションを担当している。そんな本作の完成披露試写会に、横山や本田らが勢揃いして舞台あいさつ。冒頭で本田とともに主題歌を歌いながら登場した横山は「4月に『おかあさんといっしょ』を卒業し、これからどういうことをやろうかと思った時にこのお話をいただき、ただただびっくりしたしうれしさもありました。ちょうど僕が『おかあさんといっしょ』で関わってきた年齢の子どもたちに映画を届けるということで、リンクすると思いましたし、幸せだと思いました」と笑顔を見せた。『ふうせんいぬティニー~』でふうせんきょうりゅうの赤ちゃん・トリー役として声優初挑戦を果たした本田は「トリーは赤ちゃんの役なので赤ちゃんの声をやるのは難しかったんですけど、初めての声優なので全部が楽しかったです」と初めてのアテレコ収録も楽しんだ様子。続けて「ジャッキーはすごいケーキ作りを頑張っている頑張り屋さん。ティニーもお母さんとお母さんを探して色々と冒険して最後に見つかる感動の映画だったので、ジャッキーもティニーも頑張り屋さんだと思いました」と作品の感想を述べていた。また、『くまのがっこう~』でナレーションを務めた蛯原は、原作本を愛娘に読ませているそうで「私自身も大ファンで、このお話をいただいて驚きやびっくりと色んな感情が混ざりました。毎日楽しく読ませてもらっています」と原作者のあいはらを喜ばせて、娘と鑑賞したという本作については「身を乗り出して観ていました。最後に『楽しかった!』という声も聞けて、本人も楽しかったんだろうな、と思いまいた」と母親の顔を覗かせていた。『映画くまのがっこう パティシエ・ジャッキーとおひさまのスイーツ&ふうせんいぬテ ィニー なんだかふしぎなきょうりゅうのくに!』は、8月25日より全国公開。
2017年08月13日芦ノ湖を眺めながらスイーツを楽しめるレストラン「プレミアムショップ&サロン・ド・テ ロザージュ」は箱根神社からほど近く、芦ノ湖の目の前にあるデザートレストランです。芦ノ湖の絶景を楽しみながら食べるデザートは格別。テラス席もあるので、天気が良い日は外で食べるのもおすすめです。可愛いブラウンと赤のチェックの膝掛けも貸してくれますよ。スペシャルティーやフレーバーティーなど紅茶の種類も豊富紅茶のフレーバーはとても多く、専属のティーインストラクターがセレクトした約10種類のスペシャルティーや、約20種類のオリジナルブレンドの紅茶やフレーバーティーがあります。人気のフレーバーは「つつじ」。ふんわりとしたお花の甘い香りがとてもおいしい1杯です。ポットには冷めないようにティーコゼーがかけられているのも嬉しい気遣い。容量はたっぷり4杯分で、美しい芦ノ湖の景色を見ながら、贅沢な時間を過ごせました。気に入った紅茶はおみやげにここで飲んだ紅茶は、2階のショップで購入できます。気に入った紅茶をお家でも楽しめたり、お土産にも喜ばれます。さらに、ここだけでしか買えないカップやソーサーもあるので、お食事後はぜひお立ち寄りください。名物はりんごパイ「プレミアムショップ&サロン・ド・テ ロザージュ」の名物は「りんごパイ」。まるでバラのようなりんごパイは温かく、上にトッピングされた冷たいアイスクリームと一緒に食べると相性抜群でした。ソースを使って絵を描くサービスも人気りんごパイを頼むと、オレンジ、木苺、ブルーベリーヨーグルト、カスタード、抹茶の5種類のソースがガラスのポットに入って出てきました。店員さんがソースを使って目の前で絵を描いてくれます。イラストはその都度オリジナルだそうで、今回はとても可愛らしい「クマ」の絵を描いてもらいました。お花などを描くこともあるようで、どんな絵を描いてもらえるのかワクワクしちゃいますね。箱根でゆっくりスイーツを楽しむならここ「プレミアムショップ&サロン・ド・テ ロザージュ」では、芦ノ湖の景色が楽しめるだけでなく、おいしいデザートが食べられます。目の前で絵を描いてくれるサービスは、女性なら一度は行きたくなるレストランではないでしょうか。デートではもちろん、女子旅でもテンションがあがること間違いなし! ホテルや人気観光スポットからも近いので、ぜひ足を運んでみてくださいね。スポット情報スポット名:プレミアムショップ&サロン・ド・テ ロザージュ住所:神奈川県足柄下郡箱根町元箱根80 山のホテル電話番号:0460-83-6321
2017年08月12日ハイアット リージェンシー 大阪では、スイーツブッフェ「抹茶マニア オータム」を、2017年9月2日(土)から週末と祝日限定で開催する。予約の取れないスイーツブッフェとして人気の「抹茶マニア」が、秋に魅力の高まるチョコレートや芋、栗、パンプキンなどを使用したダークな秋色スイーツが並ぶ「抹茶マニア オータム」として再び開催。数あるスイーツの中でも注目したいのが、メインの抹茶スイーツテーブルに並ぶ、ハイアット リージェンシー 大阪のスイーツブッフェを象徴する一品となった直径約30cmとインパクトのあるパリブレスト。この秋は栗や抹茶を使用した秋らしい「抹茶モンブランパリブレスト」に装いを変えて登場する。また、アメリカンポップをイメージした新作のカップケーキや焼ドーナツも新たに加わるほか、シェフおすすめの「チョコレート トロリー」には、抹茶ロッキーロード、抹茶マンディアン、抹茶トリュフなど、ハードからふんわりまで様々なチョコレートがラインナップ。抹茶を使った秋スイーツと濃厚チョコレートを心ゆくまで堪能出来る。さらに、シェフが目の前でスイーツを仕上げてくれる「オープンキッチン」も健在。スイーツにゼリーをトッピングしてくれたり、クリーム絞りたてのカップケーキを提供してくれたりと、出来立てならではの美味しさを楽しめる嬉しいサービスだ。【開催概要】「抹茶マニア オータム」開催期間:2017年9月2日(土)~11月26日(日) ※土・日・祝のみ開催※11/23、24、25、26も開催時間:12:00~16:00会場:1F 「ロビーラウンジ」料金:大人4,200円、お子様2,100円+税※サービス料別内容:抹茶スイーツブッフェ、飲み放題(宇治茶セット・コーヒー・紅茶)特典:<ドレスコード割引>グリーンの服や小物を身に着けての来店すると3,900円に割引【予約】TEL:06-6612-1234(代表)受付時間:11:00~18:00※8月3日 11:00より、電話・Webにて予約受付開始
2017年08月05日リーガロイヤルホテル京都のオールデイダイニング カザでは、ハロウィンに向けた「HAPPY HALLOWEEN!!ランチ&ディナービュッフェ」を2017年9月16日(土)から10月31日(火)まで開催。かぼちゃスイーツ&秋の味覚をビュッフェで堪能期間中、ビュッフェコーナーはジャック・オ・ランタンなどでかわいくデコレーションされ、入り口には特別なフォトスポットも用意。フォトプロップスも揃っているので、ハロウィンパーティーを気軽に楽しめる。店内では、かぼちゃプリンやかぼちゃパイタルト、紫芋パイなどハロウィンにぴったりのスイーツが展開される。またフードは、かぼちゃとベーコンのコンキリエや秋刀魚と里芋のプレッセ、無花果とクリームチーズのアンティパストなど、秋の食材を使用した料理がラインナップ。なお、10月28日(土)から31日(火)の間、仮装をして来館した人にはオリジナルカクテルがプレゼントされる嬉しいサービスも実施される。ラウンジでは「ジャック・オ・ランタン」のモンブランもさらに、ラウンジでは「ジャック・オ・ランタン」をかたどった可愛らしいモンブランが登場。スポンジの上に細かくカットされた2種の栗が入ったペーストをのせ、甘さ控えめのかぼちゃクリームをしぼり、目鼻はココアクッキーでデザインした。周りにはおばけ&こうもりのクッキーを、お皿にはハロウィンらしくクモの巣をカシスソースで描いた。【詳細】リーガロイヤルホテル京都 ハロウィン期間:2017年9月16日(土)〜10月31日(火)場所:リーガロイヤルホテル京都住所:京都府京都市下京区 東堀川通り塩小路下ル松明町1番地■HAPPY HALLOWEEN!!ランチ&ディナービュッフェ場所:1階 オールデイダイニング カザ時間:・ランチ11:30〜13:00 / 13:30〜15:00(二部制)・ディナー平日 17:30〜21:00(最終受付 19:30)土・日・祝 17:30〜19:00 / 19:30〜21:00(二部制)価格:ランチ:平日 大人 3,000円 / 小学生(7〜12歳) 1,500円 / 幼児(4〜6歳) 800円土・日・祝 大人 3,500円 / 小学生(7〜12歳) 1,750円 / 幼児(4〜6歳) 800円ディナー:平日 大人 4,700円/ 小学生(7〜12歳) 2,350円 / 幼児(4〜6歳) 1,200円土・日・祝 大人 5,000円 / 小学生(7〜12歳)2,500円 / 幼児(4〜6歳) 1,200円※3歳以下は無料。70歳以上は30%割引。■おばけかぼちゃのモンブラン場所:1階 オールデイダイニング カザ内 ラウンジ時間:10:00〜21:00(ラストオーダー 20:30)価格:単品 1,426円 / デザートセット 1,664円 ※コーヒーまたは紅茶(ホット・アイス)またはカモミールティー付【問い合わせ先】リーガロイヤルホテル京都オールデイダイニング カザ・ラウンジTEL:075-361-9226(直通)※営業時間 6:30〜22:00
2017年07月27日貝印の、自宅で簡単にスイーツが作れるキッチンアイテムをご紹介します!いよいよ本格的な夏が到来!7月25日が何の日かご存知ですか?・・・実は、「かき氷の日」なんです!日本かき氷協会が制定したもので、「七(な)2(ツー)五(ご)」でかき氷のかつての名前、「なつごおり」(夏氷)の語呂合わせと、この日に日本の最高気温が記録されたことが由来になっています。さて、そんなかき氷の日も到来の暑い日が続く季節に、貝印の自宅で簡単にひんやりスイーツができるキッチンアイテムをご紹介します!おひとり様でもお友達やご家族とでも楽しめますよ。Kai House本格かき氷器ホワイト専門店のようなふわふわなかき氷が自宅で手軽に楽しめる“本格かき氷器”。業務用ハイエンド仕様のかき氷器を目指し、刃物メーカー“貝印”のノウハウを取り入れて開発された商品です。氷を薄くふわふわに削りだせる刃付けが施されており、ハンドルを回すたびに氷が薄く削り出される心地よい感触を楽しめます。インテリアとしても楽しめる、レトロ感のあるデザインを採用。定番のかき氷から、ちょっとこだわったかき氷まで、いろいろな涼を楽しんでみてはいかがでしょうか。アイスクリームメーカーお好みの材料で、好きな時に好きなだけオリジナルアイスクリームを♪独自の刃が材料をじっくり万遍なく撹拌し、ほどよく空気を含んだ濃厚かつなめらかなアイスクリームがつくれます。デザインにもこだわり、丸く白い雪玉のようなビジュアルはプレゼントにもぴったり。ご自宅でお手軽に、手作りアイスを楽しむならこのマシン!小さめサイズで器ごと食べられるカップ型3種セット器ごとつまんで食べられるカップ型を使って、子どもも大人も楽しめるパーティーはいかが?約5cmサイズのハート、四角、花のカップ型を使って、パンケーキミックスで器を作り、スイーツからオードブルまでお好きな具材をトッピング!型から取り出しやすいシリコン製で、シーズン問わずいろいろなシーンでも活用できます。例えば、ごはんや酢飯でカップ型をつくることも!ワイワイガヤガヤ、パーティーが盛り上がります!
2017年07月25日夏本番を迎え、旅行や帰省で東京駅を利用する機会が増えますね。そこで、暑いこの季節にぴったりな、東京ステーションシティおすすめのグルメ&スイーツ情報をお届けします!ひんやりスイーツ暑いときにはやっぱり冷たいスイーツが嬉しいですね。東京駅でしか味わえない限定スイーツは、要チェックです!※価格はいずれも税込み表示でご紹介します。●ジェラティーナ・ディ・マンゴー(左)&ジェラティーナ・ディ・カッフェ(右)\540(カファレル/グランスタ)なめらかな口どけのマンゴープリンと色鮮やかなブラッドオレンジのジュレに、ビターチョコレートガナッシュを忍ばせたジェラティーナ・ディ・マンゴー。そして、コーヒーゼリーにアマレットが香るパンナコッタ、ジャンドゥーヤのガナッシュのふくよかな香りと余韻を楽しむジェラティーナ・ディ・カッフェ。いずれも夏限定のドルチェです。●角過滴の夏セット \1,890 (鳴門金時本舗 栗尾商店/グランスタ)蒸かしたお芋を蜜づけにした、カラメル風味の「角カラメル」・のりごまがふんわり香る芋きんつば「渦ののりごま」・緑茶を練り込んだ芋ようかん「滴緑茶」、東京駅限定の味を詰め合わせた3点セットです。●マンゴーパフェ \480(小岩井農場/エキュート東京)しぼりたての風味にとことんこだわった小岩井農場の生乳使用の人気ソフトクリームに、期間限定でマンゴーソースをあわせたパフェが登場しました。エキュート東京店限定販売です。●伊豆大島の塩キャラメルクレミアソフトクリーム \650(ヒントインデックスブック/エキュート東京)こちらもエキュート東京限定商品。パリパリとしたキャラメルソースに歯ごたえを感じる塩がかかり、クレミアの甘さを引きたてます。暑い日にピッタリですね!●アイスクリーム スモールダブル チョコレート&フランボワーズ(コーン) \648(ピエール マルコリーニ/グランスタ)ピエール マルコリーニの人気No.1フレーバーです。濃厚で香り高く完成された味わいの「チョコレート」と、ラズベリーの酸味と甘み、ほのかな苦味が大人の味を醸しだす「フランボワーズ」をダブルで楽しみましょう!●マンゴーパッションサンデー \600(フェアリーケーキフェア/グランスタ)夏季グランスタ限定商品。ソフトクリームの上から惜しげなくかけられた果肉たっぷりの自家製マンゴーパッションソースが、夏のムードを盛り上げます。※8/1~8/30 期間限定で販売東京駅の夏グルメお次は東京駅の夏グルメです。スタミナ満点のおべんとうからひんやり麺まで、一挙にご紹介します!●東京駅グランスタ限定 牛肉グリル&すきやき重\1,620(アールエフワン・いとはん/グランスタ)人気の「牛肉グリル・バルサミコソース重」と「黒毛和牛のすきやき重」の両方が一度に楽しめる、お肉好きにはたまらないお弁当。夏にぴったりの、スタミナ満点の一品です。●五色ちらし \1,300(築地寿司清/グランスタ)グランスタ限定商品。店内メニューにはない「うなぎ」を、脂ののった「鯵」のたたき、「鮪」「イクラ」、「錦糸卵」とともに盛り合わせた、ちょっぴり贅沢な夏限定のお弁当です。●神戸牛のカレーパイ \345(神戸牛のミートパイ/グランスタ)最高級の神戸牛を使った、とびきりスパイシーなパイです。お肉の旨味をたっぷり含んだタマネギと刻みゆで卵でできたフィリングが、深みのあるおいしさに!●群馬県産茄子と特製ジンジャーバーベキューソースのハンブルグステーキ夏の贅沢弁当 \1,280(つばめグリル/エキュート東京)エキュート東京限定商品。みずみずしい群馬県産の茄子を、丸ごと一本素揚げにしています。店内厨房で焼き上げた140gの大きなハンブルグステーキに、夏にぴったりの酸味を加えた甘辛いバーベキューソースをかけて仕上げました。※7/31~8/20 期間限定販売●夏の柿の葉寿し~涼やか~ \980(若廣/京葉ストリート)若廣の定番の3種それぞれの素材に、涼やかな風味をプラス。焼き鯖〈赤しそ風味〉、しめ鯖〈ゆず風味〉、ます〈レモン風味〉で仕上げ、暑い夏でもさっぱりと食べられる夏季限定商品です。●山芋とろろと夏野菜マリネの冷やしたんたん \1,120(T's たんたん/京葉ストリート)山芋とろろの食感が、特製冷やしたんたんスープを引き立てます。夏野菜マリネに彩られたちょっと贅沢な一品です。●『夏の地中海フェア』7月10日(月)~8月31日(木)(パパミラノ サピワタワー店)オマール海老、カニ、カジキマグロ等、魚介を使った料理が盛りだくさんです。グラスワイン9種\340~、シチリアレモンサワー\390など、夏季限定ドリンクもチェックしてくださいね!東京ステーションエリア公式HP:
2017年07月24日いよいよ夏本の近づく7月。ニュウマンでは、買い物のついでに楽しみたいひんやりスイーツや帰省時の手土産にも最適なメニューが登場する。見た目も涼しいニュウマンのひんやりスイーツ ビューティーこんにゃくあんみつハーブが爽やかに香るローズヒップジュレや、柑橘系フルーツで彩られたニュウマン限定「ビューティーこんにゃくあんみつ」。⾒た目も華やかで涼しげなメニューだ。砂糖不使用、低カロリーなので女性にも嬉しい。販売店舗:エキナカ2F レディベア価格:556円+税あんペーストかき氷[いちご練乳]とらやがつくったトラヤカフェ(TORAYA CAFÉ)からは、八ヶ岳の天然氷を使用した限定かき氷が登場。あまおうのピュレをたっぷり使用したいちご蜜と、弱火でゆっくり丁寧に練り上げたなめらかな自家製練乳とあんペーストを合わせた贅沢なかき氷を楽しんで。販売店舗:エキソト2F トラヤカフェ・あんスタンド価格:800円+税あんみつ 朝顔夏に咲く朝顔をすっきりした甘さの餡で表現し、寒天に閉じ込めた「あんみつ 朝顔」。日本⼈らしい洗練された美と移ろう季節を感じられる、ニュウマンのみで食べられる逸品だ。販売店舗:エキナカ 2F 結価格:700円+税古美珈琲のかき氷 エスプレッソときび糖あずきクリームこだわりの珈琲が揃うお洒落な空間に、⼤⼈のための⿊いかき氷「エスプレッソときび糖あずきクリーム」が登場。黒さの正体は、一杯ずつ抽出されたエスプレッソのシロップと、きび糖のやわらかな甘みを活かしたあずきクリーム。アクセントに黒ゴマを利かせている。販売店舗:ビル4F ブルームアンドブランチ トウキョウ/コビ コーヒーボックス価格:741円+税ワンランク上の洗練された手土産 ケークニュウマンル パン ドゥ ジョエル・ロブションからは、ニュウマン限定「ケークニュウマン」を販売。マスカットレーズンの自然な甘み、アーモンドのサクッとした⾷感、生地のしっとり感とともに、甘く芳醇なトンカ豆の香りが広がるパウンドケーキだ。販売店舗:ビル1F ル パン ドゥ ジョエル・ロブション価格:1,200円+税バターガレット世界中の産地から選りすぐったバターが主役にのスイーツを提供するバター バトラーは「バターガレット」を用意。フランス産発酵バターとゲランド塩を使った、サクサクホロホロの⾷感が特徴のガレットは、手土産に喜ばれること間違いなしだ。また、バター バトラーでは、「みんなが贈りたい。JR 東日本おみやげグランプリ」でグランプリを獲得した「バターフィナンシェ」も販売している。販売店舗:エキナカ 2F バター バトラー価格:900円+税
2017年07月23日占いにすがる私は間違っていますか?
望まれて生まれてきたあなたへ
結婚3年目に夫婦の危機!?