彩りがきれいで、子どものお弁当にぴったりな「カニカマ」。赤い色が入ることで、よりおいしそうなお弁当に見えるので、重宝する食品のひとつです。でも、「そのまま入れる」「揚げる」など、使い方がワンパターンになってしまいがち。そこで今回は、ひと工夫を加えるだけ!どれも3分以内で作れるカニカマのお弁当おかずを3つ紹介します。すき間埋めにもおすすめです。カニカマだけで簡単かわいい!「くるくるカニカマ」【用意するもの】(4個分)・カニカマ…1本・ピック【作り方】1. カニカマを縦半分に切ります2.白い部分を手でさきます(赤い側に少し白い部分が残るようにすると見た目がきれいです)3.端からくるくると巻き、ピックで留めますカニカマしか使わないのに、巻くだけでスティックキャンディのようなキュートな見た目に。寝坊してしまい、時間のない朝でも作れる簡単さです。キャンディチーズと一緒にピックに留めると、ボリューム感も出せますよ。ひと口サイズで子どもが食べやすい!「カニカマハムチーズロール」【用意するもの】(4個分)・カニカマ…1本・ハム…1枚・スライスチーズ…1枚・ピック【作り方】1.スライスチーズのフィルムをはがし、フィルムの上にハム、チーズの順に置きます2.フィルムごと耐熱皿にのせて電子レンジ(600w)で10秒ほど加熱したら、手前にカニカマをのせ、ハムとチーズを一緒に手前からくるくると巻いていきます3.冷めたら食べやすい厚さに切り、ピックで留めますコロンと丸く、子どもが食べやすいひと口サイズのおかずです。お弁当箱のすき間埋めにもちょうどよく、わが家の子ども達もお気に入り!ほんのり甘めの味つけがポイント!「カニカマボール」【用意するもの】(4個分)・カニカマ…2~3本・片栗粉…小さじ1/2・砂糖…ひとつまみ【作り方】1.耐熱容器にカニカマをほぐして入れ、片栗粉、砂糖を加えてよく混ぜます2.4等分にしてラップで包み、丸めて電子レンジ(600w)で40秒程度加熱します3.ラップの上から軽く形を整えます片栗粉がつなぎになり、カニカマがまんまるボールに変身!ピックの種類や留め方を変えるだけで見た目に変化がつけられます。ほんのり甘めの味つけにすることで、子どもウケも抜群になりますよ。<番外編>「カニカマ」はクリスマスのキャラ弁にも!カニカマの赤い色は、“クリスマスカラー”としても便利!おにぎりに三角形に切ったカニカマをのせてサンタ帽に、卵焼きの上に細くさいたカニカマをリボンのように巻いてプレゼント箱に。トナカイの赤い鼻にも使えます。クリスマスのキャラ弁には欠かせない赤は、カニカマにおまかせです。マンネリになりがちなカニカマも、ほんの少しのひと工夫で立派なおかずになります。いずれも簡単に作れるので、お弁当おかずのバリエーションのひとつに加えてみてくださいね。※わが家では気温が高くない今の時期は、カニカマを加熱せずに使用することもありますが、気になる場合は軽くゆでたり、レンジで加熱するなどしてください<文・写真:ライター郡司佳奈>
2020年11月23日株式会社永谷園(社長:五十嵐仁、東京都港区)では、1964(昭和39)年から長きにわたりご利用いただいている「松茸の味お吸いもの」を使用したアレンジレシピをご紹介します。公式HPのアレンジレシピランキングで殿堂入りしたメニューから、11月24日の「和食の日」にぴったりのメニューまで、食欲の秋におすすめの「混ぜる」「かける」「もみ込む」だけの簡単レシピです。お吸いものとしてお召し上がりいただくのはもちろん、おかずの味の決め手としても役立つ「松茸の味お吸いもの」をご家庭での献立のヒントとして、ご活用ください。(※レシピ紹介の写真はすべて調理例です。)【永谷園公式HPの殿堂入りレシピ(3点)】しめじの和風パスタしめじの和風パスタ(1人分、調理時間:19分)【材料】・松茸の味お吸いもの:1小袋・パスタ:1束/100g(パッケージの表示どおりゆでる)・しめじ:1/2パック(約50g)(石づきをとってほぐす)・バター:小さじ1・しょうゆ:小さじ1/2・小ねぎ:適量(小口切り)①パスタをゆで、ゆであがる2分前にしめじを入れて一緒にゆでる。②ゆであがった①をざるにあけて湯をきり、器に盛る③松茸の味お吸いもの、バター、しょうゆを加えて和え、小ねぎを散らしてできあがり。きのこの炊き込みごはんきのこの炊き込みご飯(4人分、調理時間:約50分)【材料】・松茸の味お吸いもの:2小袋・米:3合(450g)・しめじ:1パック(100g)(石づきをとってほぐす)・しょうゆ:大さじ2・みりん:大さじ2・油あげ(お好みで):1枚(30g)(油抜きして食べやすい大きさに切る)・三つ葉(お好みで):適量①米を研いで炊飯器に入れ、さらに、しょうゆ、みりんを加える。②3合の目盛りまで水を入れ、松茸の味お吸いもの、しめじをいれてよくかきまぜ、炊いてできあがり。きのこの混ぜ込みごはんきのこの混ぜ込みご飯(2人分、調理時間:2分)【材料】・松茸の味お吸いもの:1小袋・ご飯:茶碗約2杯分(300g)・しめじ:1パック(100g)(石づきをとってほぐす)・油あげ:1枚(30g)(短冊切り)・三つ葉:適量(2~3本)(1~2cmに切る)①しめじと油あげをお皿に入れ、電子レンジで加熱する。(500W約1分30秒)②ボウルに①、ご飯、松茸の味お吸いもの、三つ葉を入れて、よくかき混ぜたらできあがり。※バターを混ぜると、さらにおいしくお召しあがりいただけます。【和食の日にオススメ!待つだけで1品できちゃう“マツダケ”レシピ(2点)】待つだけであっさり肉じゃが待つだけであっさり肉じゃが(2人分、調理時間:27分)【材料】◎松茸の味お吸いもの:1小袋◎料理酒:50ml◎白だし:小さじ1◎水:100ml(◎の材料は合わせておく)・サラダ油:小さじ1(4g)<下記材料はいずれもひと口大に切る>・豚肉(切り落とし):50g・じゃがいも:小2個(200g)・にんじん:1/3本(50g)・玉ねぎ:1/4個(50g)①小鍋に油を引き、豚肉を2分ほど炒める。(中火)②肉の色が変わってきたら野菜を入れ、じゃがいもの周りが少し透き通ってくるくらいまで3分ほど炒める。③合わせておいた◎を入れて蓋をし、15分煮る。(中火)④お皿に盛ってできあがり。待つだけでタラとキノコのレンジ蒸し待つだけでタラとキノコのレンジ蒸し(2人分、調理時間:10分)【材料】・松茸の味お吸いもの:1袋・タラの切り身:2切れ(約160~180g)・しめじ:200g(石づきをとってほぐす)①ビニール袋にタラの切り身と松茸の味お吸いものを入れ、もみこむ。②冷蔵庫に入れて一晩待つ③耐熱皿にクッキングペーパーを広げ、②とキノコをのせ、ペーパーの両端をねじって包む。④電子レンジ(500W)に4分半かけてできあがり。※電子レンジからお皿を出す際にはやけどに気を付けてください。※漬け込む時間は調理時間に含みません。松茸の味お吸いものでつくる「マツダケレシピ」とは?お湯を注ぐだけでほどよい松茸の香りが楽しめる「松茸の味お吸いもの」。お吸いものとしてはもちろん、だしの素のように調味料としてもさまざまな料理にもお使いいただけます。松茸の味お吸いものおすすめアレンジレシピ小袋パッケージ一例1.時間があるときにつけこむ2.冷蔵庫に入れて一晩まつ3.焼いたり盛り付けたりしてできあがりの“待つだけ(マツダケ)”簡単おかずレシピです。いつもより手間ひまかからずおかずを作れるので、待っている間に他のことができる、まさに“時間を生む”レシピです使用した商品松茸の味お吸いもの4袋入・松茸の味お吸いもの4袋入:希望小売価格128円(税抜)松茸の味お吸いもの8袋入・松茸の味お吸いもの8袋入:希望小売価格230円(税抜)企業プレスリリース詳細へ TIMESトップへ
2020年11月20日シンプルな材料で手軽に作ることができるフレンチトースト。しかし、店で食べるようなフワフワでぷるんとした食感は、なかなか家庭では再現できません。簡単そうに見えて、実は難かしい…。そこで今回はネットで話題のレシピをもとに、フレンチトーストを作ってみました。材料(1人分):・4枚切りの食パン1枚・牛乳50cc・生クリーム50cc・卵1個・バター10g・砂糖大さじ1と1/3・バニラエッセンス3滴※仕上げ用・バター5g・メープルシロップ適量この材料は1人分なので、人数に合わせて材料の量を変えてください。今回は、2人分で作っています。作り方:1.食パンの耳を切り落とします。2.ボウルに卵を入れて溶きほぐし、砂糖、牛乳、生クリームを入れ、泡立て器で混ぜます。3.耐熱皿に食パンを入れ、2を流し入れます。4.600Wの電子レンジでラップをせずに30秒加熱し、食パンを裏返して再度30秒加熱します。5.電子レンジから取り出し、残りの卵液を染み込ませるために20分程置きます(様子を見ながら裏返します)。6.中火に熱したフライパンにバターを溶かし、卵液が染み込んだ食パンを入れて焼きます。焼き色が付いたら裏返し、蓋をして弱火で3〜4分程度、蒸し焼きにします。7.お皿に盛り付け、仕上げ用のバターとメープルシロップをかけて完成です。ふわっとジューシーなフレンチトーストが、自宅でも作れました!バターの香りと甘めの味付けがたまりません。このレシピのポイントは2つ。1つ目は、厚切りの食パンです。4枚切りの食パンをはじめて使いましたが、厚めだと、卵液がたっぷり染み込むため、中までジューシーに仕上がります。2つ目は、弱火で蒸し焼きにすることです。そうすると、パンがふっくらとしてきます。今回筆者は2枚で焼いたので、蒸し焼きの時間を少し長めにして焼いてみました。また切り落としたパンの耳は、トースターでカリカリに焼いて、砂糖をまぶして食べるのがおすすめです。みなさんも、ぜひ試してみてください。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2020年11月19日みなさんは冷めた食事の温めをするときどのように行っていますか。電子レンジで行う人が多いと思いますが、実はそれ以外にも色々な方法があるんです!普段から電子レンジを使わないというハイパー主婦のうめのあゆみさんが、電子レンジ以外での食事の温め方を紹介しています。ホーロー容器ホーローは直火にかけられる優れモノ!余った食事を保存する際にホーロー容器に保存しておけば、そのまま火にかけて温めることができます。移し替える必要もなく、洗い物も増えないのでとっても便利ですね。ホーロー容器の蓋は耐熱ではない場合が多いので、火にかける際は注意が必要です。小さめの鍋ホーロー容器と似たような方法ですが、最初から小さめの鍋に余った食事を入れて保存しておくという方法です。調理も小さめの鍋でできてしまうものなら粗熱が取れれば冷蔵庫へ入れるだけ。ズボラな我が家でもよく行われている保存方法です。蒸し器蒸し器はあまり試したことがない方も多いのではないでしょうか。お皿やホーロー容器などを入れてそのまま温めることもできます。水分量を調整しにくい料理にはとても向いている方法かもしれませんね。大きめの浅い鍋✕お皿✕少しの水蒸し器を持っていない方はこちらの方法もおすすめ!どのご家庭にもあるものだけでできます。お皿にラップをして保存しておいたものをそのまま温めることが可能。耐熱のお皿かしっかり確認をして、取り出しの際などはやけどには注意が必要ですね。電子レンジはとっても便利ですが、電磁波など気になることも…。また、「急に電子レンジが壊れた!」という時などにもこういった方法があることを知っておくのも便利ですね。コメント欄では他にもグリルや湯煎などという方法で温めているという意見も。ぜひ投稿もご覧ください。 この投稿をInstagramで見る ママを笑顔に!ハイパー主婦★うめのあゆみ(@scheinen.umeno)がシェアした投稿 [文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2020年11月19日株式会社Gloture(本社:東京都港区、代表取締役:CHENJUNYI)が運営するECサイト『GLOTURE.JP』は、好評販売中の見守り湯たんぽ「キャットウォーマー」について、この度10月30日付で、500個の数量限定で自社倉庫に入荷しましたことをお知らせいたします。次回入荷時期は未定となっておりますので、この機会をぜひお見逃しなく!当店で好評販売中の見守り湯たんぽ「キャットウォーマー」は、この度10月30日付で、500個の数量限定で自社倉庫に入荷しました事をお知らせいたします。販売ページはこちらからまるで猫を抱いているかのような温もりを感じられる可愛らしいハンドウォーマーキャットウォーマーは水を内部に入れて繰り返し使えるウォーマー。冷水を入れれば暑い日に涼んだり、また電子レンジで温めることで寒い日に暖まることが出来ます。キャットウォーマーは体調が優れないときも優しい温度で温めてくれます。食品用シリコンを使った、安全設計キャットウォーマーは柔らかくすべすべとした質感の耐熱シリコン製。常に肌に触れるものだからこそ、安心素材を使っています。暖かくすべすべとしたキャットウォーマーを触っているうちに、いつの間にか眠ってしまうかも?ペールトーン カラーが魅力キャットウォーマーはピンクとブルーの2色展開。優しい風合いのカラーですので落ち着いたインテリアにもよく馴染みます。猫の可愛らしい後ろ姿を再現あの、なんとも言えない丸みを帯びた形状をモチーフにしたキャットウォーマー。眺めているだけでも癒やされます。1年を快適に過ごしましょうキャットウォーマーは暑い日も寒い日も、また体調が良くないときも傍で見守ってくれます。耐熱シリコン製ですので冷蔵庫や電子レンジにいれても安心です。簡単に使えますキャットウォーマーを逆さまにしてキャップを取り外して水を入れます。これだけでOK。電子レンジで温めても大丈夫寒い日にすぐに暖まりたい時は、水をいれてレンジでチンするだけでOK。ポカポカとしたウォーマーの出来上がりです。いつまにか何匹も増えてしまうかもキャットウォーマーは2匹セットもご用意。1匹だけでは寂しいという方も大丈夫です。外箱はティッシュボックスにキャットウォーマーは可愛らしい箱に入れてお届けします。箱は内部にティッシュを詰めて使うことができます。旅行のお供に旅先でも快適に過ごせます。お守りにいかがでしょうか。インテリアに溶け込むデザイン絶妙なサイズ感のキャットウォーマーはインテリアの邪魔になりません。製品仕様用途ハンドウォーマー、湯たんぽ材質食品グレードの耐熱シリコン+PA66保温時間4-8時間(内部の水温、室温によって変化します)サイズ約155mm×約108mm×約90mmカラーブルー、ピンク梱包重量約260g原産国中国Glotureについて株式会社Gloture(グローチャー)は近未来のライフスタイルを提案するショップ「GLOTURE.JP」を運営しております。販売ECサイト株式会社Glotureは販売代理店として自社のECサイト「GLOTURE.JP」にて本製品「キャットウォーマー」を販売しております。下記のURLよりお求めください。ECサイト「GLOTURE.JP」販売価格(全て税別表記)ピンク単品¥2,480ブルー単品¥2,480ピンク&ブルーセット¥4,960ピンク2匹¥4,960ブルー2匹¥4,960企業プレスリリース詳細へ TIMESトップへ
2020年11月13日今回の新商品は、水やお湯が不要!電子レンジで2分チンするだけで、アツアツのヘルシーこんにゃく麺が完成します忙しい仕事の合間や、「疲れているから今日は簡単に済ませたい……」というときに重宝するこんにゃくヌードルです。「世界deみちる麺の旅」とは?『世界deみちる 麺の旅』は、特許製法(※1)の下味付きこんにゃく麺『こばらみちる』の新シリーズ。『こばらみちる』は、日々忙しい女性の「調理の時間を短縮したい。でも、おいしさや健康にはこだわりたい」といった悩みを解消するために開発されました。『世界deみちる 麺の旅』では、レンジでチンするだけの簡単料理で、コロナ禍でも海外旅行気分を楽しめるようにとエスニック&アジアンテイストの味になっています。※1特許第5390077:こんにゃくをアルカリ領域でバランスよく味付けできる製法/特願第2019-208955:アルカリこんにゃくに、バランスよく脱アルカリ、味付けできる調味料と組み合わせる手法(特許出願中)簡単&ヘルシー。だけど、しっかりおいしい!『こばらみちる麗しのエスニック(薫るトムヤム)』¥220(税抜)酸味と唐辛子がきいたトムヤム味のヌードル。保存袋に入ったこんにゃく麺と粉末スープをカップに開け、電子レンジで2分温めればあっという間に完成!カロリーもたったの19kcal。深夜でも罪悪感なく食べられます。トマトやエビ、パクチーなどと合わせれば、より本格的な味に!外出できないときこそ、手軽にエスニック料理を楽しめるのは嬉しいですね。【商品情報】『こばらみちる麗しのエスニック(薫るトムヤム)』価格:¥220(税抜)内容量:266.5gカロリー:19kcal糖質:1.3g『こばらみちる恋しくてアジアン(ベトナム鶏だし)』¥220(税抜)まるでベトナム料理・フォーのような鶏だしスープ。鶏の旨みと香辛料のエキゾチックな香りが食欲をそそります!こちらも、鶏もも肉や紫玉ねぎをトッピングすれば、お店で食べるような本格的なフォーの味に。そのままでももちろんおいしいですが、好みに合わせていろいろなアレンジを楽しめるのも魅力です。【商品情報】『こばらみちる恋しくてアジアン(ベトナム鶏だし)』価格:¥220(税抜)内容量:266.7gカロリー:21kcal糖質:2.4g“電子レンジでたった2分”の簡単調理で、カロリーや糖質オフが叶う『世界deみちる 麺の旅』。コロナ禍の多忙な日々でも、つかの間の“海外旅行気分”でリフレッシュしてみては?【参考】業界初毎日多忙な女性のために、水・お湯不要・レンジ2分のカップこんにゃく麺「世界deみちる麺の旅」シリーズ2種を新発売 - PR TIMES©ハイスキー食品工業
2020年11月12日毎日の晩ごはん、みなさんはどんな工夫をしていますか?私は平日は定番メニューをくるくるまわしています(笑)でも、定番メニューが続く時は飽きないようにするために、器で変化を出すように工夫しています。「まるで外食しているみたい」言わずと知れた家庭料理の代表格「肉じゃが」。私もよく作ります。この日は、いつもの和食器ではなく、パレスプレートに盛り付けてみたところ想像以上に相性がよく、上品に仕上がりました。「器がすごく綺麗だね。お店で食べている気分になるね」器を変えただけですが、主人もいつもと違う定番料理に新鮮さを感じ、喜んでくれたようです。どんな料理も主役級に魅せる「絶妙なデザイン」休日の昼間。お家でゆっくりお酒を飲みながら大好きなサッカー観戦をするのが楽しみです。この日は旬のカブと、ワインに合う生ハムを使ったおつまみと、アボカドとマイタケのクリームパスタを作りました。菊の花びらのような繊細なデザインのプレートに盛り付ければ、サーモンピンクとバジルのフレッシュカラーを一層鮮やかに引き立ててくれます。さらに、私のお気に入りポイントがグレイッシュカラーとマットな質感。実は私、器が大好きで、これまでも様々な器を愛用してきました。そこで気付いたのが、シンプルに真っ白よりも少しくすんでいたり、同じ白でもデザインが施されている器の方が断然、料理が「垢ぬけておしゃれ」に見えるということ。・白い器が無難でなかなか冒険できない・素敵な器をそろえたいけど、どんなものを選べばいいか分からない・盛り付けに自信がないそんな人にこそぜひ、おすすめしたい「パレスプレート」。どんな料理も映えるので、使い勝手がよくデイリーで活躍すること間違いなしですよ。電子レンジもオーブンもおまかせ!だから毎日使いたくなる有名ホテル「パレスホテル」のために作られた格式高いプレートですが、さすが業務用レベル!とても薄い作りなのに耐久性抜群の強くて頼もしい1枚なんです。電子レンジはもちろんのことオーブン料理にも使え、さらになんと、食洗機OKの優れもの。見た目と機能性を両立しているから、出番も多くなります。また、手持ちの食器とも合わせやすいので、組み合わせに悩むこともありません。大好きな和食器とも相性抜群♪ターコイズブルーの器と組み合わせてみました。こちらはワンプレート朝ごはんです。あまりに使い勝手がいいので、我が家の食卓には欠かせない1品となりました。どんな料理もこのパレスプレートにかかればあっという間にスタイリッシュな料理に大変身。おうちごはんが増えた今だからこそ、いつもと違った器で気分を盛り上げてみてはいかがですか。 【ご紹介したアイテム】気軽に毎日使いできる有田焼のうつわ。洗練されたシャープなデザインながら丈夫で、電子レンジ・食洗機はもちろん、オーブンでも使えるほど耐熱性にも優れています。⇒ 1616/aritajapanTYパレスプレートgray220mm ■食のはなし M.yukie化粧品会社勤務。週末は趣味が合う夫と、大好きなお酒と共にサッカー観戦やキャンプを楽しんでいます。
2020年11月06日「シュクメルリ」を知っていますか? ジョージアの郷土料理で、日本ではTwitterから人気に火がつき、熱狂的なファンも多い料理なのですが、今回ファミリーマートのお惣菜に新登場! どんな味なのでしょうか。同日発売のガパオとともに実食リポートします! ジョージアの郷土料理「シュクメルリ」とは? SNSで話題となっている商品が、ファミリーマートから10月27日に発売された「ごはんにちょいかけ!シュクメルリ」。ご飯にかけて食べるパウチ惣菜「ごはんにちょいかけ!」シリーズの新商品です。 シュクメルリとは、鶏肉をガーリッククリームソースで煮込んだジョージア料理。日本ではあまり馴染みのない料理ですが、松屋の期間限定メニューで発売された際にTwitterで大いに話題となりました。そのシュクメルリがおうちで食べられるとあり、喜びの声が多数あがっているんです。いったいどんな味なのでしょうか? 調理は電子レンジか湯せんで温めればOKで、今回は電子レンジをチョイスしました。開封せず袋のままレンジに入れて、600Wで1分20秒チンするだけととっても簡単。ご飯にかければでき上がりです! ガーリックのパンチ力!ご飯がどんどん進む♪ 開封すると、ガーリックの香ばしいにおいがして、食欲をそそられます。ひと口サイズのチキンが10個入っていて、なかなか食べごたえがありそうです。 ひと口食べると、予想以上にクリーミーな中にガーリックがしっかり効いています。シチューのような味を想像していましたが、なかなかパンチのある味で、ご飯がモリモリ進みます♪賞味期限も購入時から1カ月半はあるので、常備しておくのにぴったりです。ただし、ガーリック強めなので外出の予定がある際はご注意くださいね(笑)。 ・価格:298円・カロリー:169kcal シャキシャキ具だくさん「ガパオ」もうまし♪ 同じ日に発売されたのが「ごはんにちょいかけ!ガパオ」。ガパオライスはひき肉や野菜などを炒めたタイ料理です。公式サイトによると、バジルや魚醤、レモングラスを使い、エスニックな風味を再現しているとのこと。 こちらも調理は電子レンジか湯せんでおこないます。袋のままで600Wで1分10秒チンして、ご飯の上にかければ出来上がり。今回は目玉焼きもトッピングしてみました♪ 鶏肉のほかに、細かく刻んだたけのこや玉ねぎ、ピーマンなどがたっぷり入っています。食べてみると、バジルがしっかり効いていて、なんともエスニックな味わい。たけのこのシャキシャキ食感も心地良くて、とってもおいしいです。 ナンプラーの味わいは控えめに感じたので、お好きな人は追加しても良いかもしれません。こちらも賞味期限は1カ月半あり、パパッと食べたいランチなどにストックしておくと便利だと思いますよ! ・価格:258円・カロリー:124kcal シュクメルリもガパオも、ご飯との相性がバッチリでペロリと完食してしまいました。どんなお料理か気になる方はもちろん、おうちごはんを時短&簡単に済ませたい方にもおすすめです。ぜひファミマでチェックしてみてくださいね! ※本記事の内容は公開時に確認した情報のため、商品によっては変更となっている場合があります。記事の内容は個人の感想を含みます。※記事内の価格とカロリー表記は、商品パッケージに表記されていたカロリーを記載しています。価格表記は消費税込みの価格です。※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗では臨時休業や営業時間の変更などを実施している可能性があります。商品購入の際には自分だけではなく周りの方、スタッフの方への感染防止対策を十分におこない、安全性に配慮していただくなどご注意ください。外出を楽しめる日が1日も早く訪れますように! ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。
2020年11月05日トマトジュースは「健康によい」というイメージを持っている方も多いのではないでしょうか。まさしくその通り、トマトジュースには健康に関するさまざまな効果が期待されています。今回はトマトジュースの栄養や期待できる効果、さらにはトマトジュースが苦手な方でも食べられる簡単なレシピもご紹介します。トマトジュースの栄養と期待できる効果トマトジュースからどんな栄養が摂れ、どのような効果が期待できるのでしょうか。あすけん栄養士が解説します。トマトジュースの栄養成分値まずはトマトジュースの栄養成分値です。1パック(約200g)あたりで計算したものは、以下の通りです。 エネルギータンパク質脂質炭水化物カリウムビタミンA葉酸ビタミンC食物繊維トマトジュース34kcal1.4g0.2g8.0g520㎎52μg34μg12㎎1.4g トマトジュースは1パックでも34kcalほど。ダイエット中の方にも取り入れやすいカロリーです。カロリーを抑えながら、カリウム、ビタミンAやC、葉酸、食物繊維などのさまざまな栄養を補うことができます。次はトマトジュースに期待できる効能を詳しくみていきましょう。カリウムを補給してむくみ対策に!トマトジュース1パックでカリウムを520㎎補給できます。カリウムは日本人に不足しがちな栄養素(※1)で、1日の目標量まであと318~546㎎足りていません。トマトジュースを飲むことで、不足分のカリウムをほぼ補うことができます。カリウムはむくみ解消に役立ってくれます。食塩を摂り過ぎると、カラダは水分をため込んでしまいむくみの原因となりますが、カリウムは摂り過ぎたナトリウムを排出してくれる働きがあるため、むくみ解消を助けてくれる、というワケです。血圧が気になる方にも!トマトジュースにはGABAが含まれており、GABAには血圧が高めの方の血圧低下作用が期待されています。特定保健用食品や機能性表示食品の関与成分にもなっています。またカリウムには、むくみの改善を助けるだけでなく、血圧を下げる効果があることがわかっています。GABA、カリウムの両方の作用から、血圧が気になる方におすすめできます。リコピンの抗酸化作用で細胞を守る!リコピンはカロテノイドのひとつで、強い抗酸化作用を持っています。抗酸化作用とは、動脈硬化やがん、老化、免疫機能の低下の原因となる活性酸素を取りのぞいてくれる働きのことで、私たちの健康維持には欠かせないものです。トマトジュースに含まれるビタミンCも抗酸化作用を持っているため、リコピンとビタミンCの両方から抗酸化作用を得られます。ほかの野菜ジュースより糖質オフ!トマトジュースに含まれる糖質は100gあたり3.3g。ほかのジュースと比べると、にんじんジュースは6.5g、野菜ジュースは3.8gとなっており、トマトジュースの方が糖質は控えめです。糖質が気になる方でも、ビタミンやミネラルなどの手軽な補給源として役立つでしょう。飲むだけじゃない!料理に活用できるトマトジュースのレシピトマトジュースはそのまま飲むのもいいですが、中には「ちょっと苦手」という方も。そんなときは料理に活用することで、おいしく手軽にトマトジュースの栄養を摂ることができます。ここでは簡単に作れるレシピをひとつご紹介します。朝食や夜食にも!レンジでできる簡単ミネストローネトマトジュースを使い、電子レンジで簡単にできるミネストローネです。時間がない朝や、小腹が空いたときの夜食にぴったりです。<材料(小さなマグカップ1杯分)>トマトジュース(食塩無添加)…100mlベーコン…1/4枚ミックスベジタブル(冷凍)…大さじ1杯分ケチャップ…小さじ1コンソメスープの素(顆粒)…小さじ1/2こしょう…少々<作り方>①ベーコンはキッチンばさみで1㎝幅になるようにカットする。材料を全て耐熱のマグカップに入れる。②ラップをかけずに電子レンジ(600W)で1分ほど加熱する。<栄養成分値>エネルギー52kcalタンパク質1.8g脂質2.0g炭水化物7.5g食塩相当量。8g食べたいと思ったときにすぐ作れるので、ぜひ試してみてくださいね。トマトジュースの魅力とレシピをご紹介しました。手軽な栄養補給の方法のひとつとして、ぜひ取り入れてみてくださいね。 【参考・参照】(※1)厚生労働省平成30年「国民健康・栄養調査」の結果<>(最終閲覧日:2020/09/24)日本食品標準成分表2015年版(七訂)厚生労働省日本人の食事摂取基準(2020年版) 【執筆者】広田千尋/管理栄養士これまでに500件以上の指導経験があり、ダイエットや生活習慣病対策はもちろん、妊婦から高齢者まで幅広い指導を経験。栄養指導、レシピ制作、栄養教室や料理教室開催などのスキルと知識を生かし、あすけんではコラム執筆やオンラインカウンセリングを担当。
2020年11月02日今回は、ネットで見つけた簡単チャーシューを作ってみます。チャーシューは、ラーメンに入れても美味しいですが、そのままご飯のおかずとして食べるのも大人気。ガッツリ肉食系の人は、大好きなメニューだと思います。材料も道具も、至ってシンプル。材料:豚バラブロック400グラムウーロン茶100cc白だし大さじ1杯塩小さじ2分の1道具は、タッパーとサランラップ、そしてレンジだけです。作り方も、とても簡単です。まず、豚バラブロックを半分に切り、フォークで穴を開けてからタッパーへ。上からウーロン茶、白だし、塩をかけ、ラップをしてから、600ワットの電子レンジでまず5分加熱します。5分経ったらを裏返して、さらに5分加熱。これで完成です!電子レンジの加熱するパワーが少し弱いので、前半に6分半加熱したところ、しっかり中まで火が通っていました。肉の柔らかさも、しっかりキープ!さて、そのお味は…とても品の良い味わいのチャーシューで、あっさり食べられました!濃厚なチャーシューがお好みの方は、白だしに少し醤油を加えてもよいかもしれません。からしだけでなく、柚子胡椒や粒マスタードをつけて食べるのもオススメ。一日置くと、さらに味がしみこんで美味しいそうですよ。電子レンジでチンすれば出来るので、その日の夕飯を作るときに作っておいて、翌日に食べてもいいかもしれませんね。ぜひ、お試しください。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2020年10月26日子供のおやつとして活躍するプリン。「手作りしたいな」と思ったものの、めんどくさがりな筆者はできるだけ簡単に作れないかとネットを検索していたところ、手軽にできる紅茶プリンレシピを発見しました!今回はこれを作ってみます。材料(2人分):・卵1個・砂糖大さじ1・牛乳120cc・ティーパック1個・砂糖(カラメル用)小さじ2まずは、耐熱容器にボウルに砂糖・牛乳・ティーパックを入れ、ラップをかけて500Wの電子レンジで1分チンします。加熱が終わったらティーパックを取り出し、砂糖が固まらないようにかき混ぜておきましょう。次にボウルに卵を割りかき混ぜます。そこに、さっき加熱した液体を3回に分けて入れていきます。全体が混ざるようにしっかりと混ぜてください。混ざったら、プリンの器に茶こしでこしながら液体を入れていきます。2人分なので、2つの器に分けました。この状態で500Wの電子レンジで2分チンします。完了したら粗熱をとり、冷蔵庫で冷やします。ここからはカラメルを作っていきましょう。アルミホイルに砂糖を小さじ1ずつ広げます。プリンの表面に乗せるため、プリンの器よりも小さくなるように広げてください。この状態でトースターで2分加熱します。トースターがない筆者は180度のオーブンで2分加熱しました。こんな感じに溶けるのでこのまま冷まし、アルミホイルから剥がせるようになったらプリンに乗せて完成です!とっても手作り感あふれるプリンができました。さてさてお味は…結構あっさりなお味、「おとうふプリン?茶碗蒸し?」といった印象です。表面のカラメルと一緒に食べるとちょうどいい感じかな、といったところ。3歳の子供にも食べさせてみたところ、「美味しい!」とあっという間に完食しました。甘すぎないので子供のおやつにちょうどいいかもしれませんね。家にある材料で簡単に作れるので、気になる方はぜひお試しあれ。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2020年10月26日業務スーパーが大好きなモンモンさんが、業務スーパーで購入したお得な商品を紹介してくれました。今回は包丁も火も使わず、レンチンだけでOKの商品。1品だけで食事が完了するのでほかのおかずもいりません。パパッと手軽に食事を済ませたいときにぴったり! 業務スーパーが大好きで、1歳児のママでもあるインスタグラマーのモンモンさん(@monmon.121)が、業務スーパーの商品のなかでも特に安くておすすめの商品を紹介します。今回は、食事を手軽に済ませたいときにあると便利な冷凍食品を3品チョイスしました! ガッツリ系ライスバーガーが激安125円! まずご紹介するのは、冷凍食品の「焼肉ライスバーガー」と「豚生姜焼ライスバーガー」(各125円・税抜き)です。どちらのパッケージも具がたっぷりのガッツリ系で、ボリュームがありそうです! 国産米を使用していて、カロリーは焼肉が234kcal、豚生姜焼は178kcal。開封して紙の内袋のまま、500Wの電子レンジで約2分30秒(1個あたり)温めればでき上がりです♪ ライスもっちり&お肉たっぷりでコスパ◎ 食べてみると、お米のバンズがもちっとしていておいしいです! 小ぶりながらもご飯がギュッと詰まっていて、焼きおにぎりみたいな感じです。 「焼肉ライスバーガー」(写真右下)は、オーストラリア産の牛肉がぎっしりで、125円とは思えないお得感♪ 香ばしい甘辛醤油のタレが、食欲をかきたててモリモリ食べられます。 「豚生姜焼ライスバーガー」(写真右上)は、濃いめの生姜のタレと豚肉&玉ねぎの相性がピッタリ♡ 玉ねぎがトロッとしていて、しっかり味が染み込んでいるのがポイント高いです。国産の豚肉と玉ねぎが使用されているので、こちらもコスパは高いと思います。 小ぶりサイズ&レンチンで手軽に食べられるので、時間のない日の朝食やおやつにぴったりだと思います。どちらも期待どおりの味でとってもおいしかったので、またリピートしたいと思います! スペイン直輸入の本格ラザニア もう1品は、「ラザニアーイタリア風ー」(218円・税抜き)。スペインからの直輸入品で、こちらもライスバーガーと同じく冷凍商品です。カロリーは100gあたり145kcalと表示があり、250gあるので362kcalです。 開封してみると、チーズが少なめだったので、チーズをたっぷり追加して焼くことに。 調理は電子レンジでもオーブンでもOKです。電子レンジの場合、500Wで約10分と表記がありますが、10分だと加熱し過ぎでパスタ生地が固くなってしまうという口コミを見ました。そこで、電子レンジで7分加熱したあとにオーブンで5分加熱したところ、いい感じの焼き具合に仕上がりました♪ 厚手のパスタ&濃厚ソースでバランス◎ ベシャメルソースがたっぷり&クリーミーで、濃厚な味わいが◎です。それに負けないようにとチーズをたっぷり乗せたのは正解でした。パスタ生地も厚めでしっかり入っていて、見た目よりも食べごたえあります! 価格は218円(税抜き)で、激安商品の並ぶ業務スーパーのほかの商品と比べると、コスパは微妙かもしれません。でも、何より手軽に食べられるのが本当に便利! 自分だけのランチは適当に済ませたい派の私にとっては、常にストックしておきたい商品です♪ 冷凍食品のライスバーガーとラザニア、いかがでしたか? どちらの商品も食べごたえあり、軽めのランチならばこれ1品だけでも十分だと思います。冷凍商品で日持ちもしますし、レンチンすればすぐに食べられるので、疲れたときや忙しいときにぜひ活用してみてください♪ ※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗では臨時休業や営業時間の変更などを実施している可能性があります。商品購入の際には自分だけではなく周りの方、スタッフの方への感染防止対策を十分におこない、安全性に配慮していただくなどご注意ください。外出を楽しめる日が1日も早く訪れますように! ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。 著者:モンモン日々、節約にはげむ1歳児の女の子のママ。業務スーパーやコストコが大好き。
2020年10月25日業務スーパーの冷凍コーナーでいつも山積みにされている「殻付ムール貝」。500g入って289円(税込み)とは安過ぎる、お得過ぎる! が、買って使いこなせるのか不安でした……。 下処理いらず!電子レンジで解凍すればすぐ食べられる パエリアやアクアパッツァ、ブイヤベースなどに使われるムール貝。うまみが非常に強く、だしもよく出る非常に優秀な食材です。そのためベルギー、フランスを中心にヨーロッパでは非常にメジャー。日本でも最近はスーパーで見かけますが、まずどうやって食べたらいいかわからないですよね。私もよくわからず、とりあえず買ったものの、動画サイトで下処理の仕方を見ながら頑張りました。たしかにおいしい……でも面倒くさい……。以来、買うことはありませんでした。 でも、この冷凍「殻付ムール貝」はどうやら電子レンジでチンするだけで食べられるらしい……しかも500g(私が数えたところ27個入っていました)も入っている! なのに税込み300円以下。大丈夫だろうかと不安になりながらも購入。 電子レンジでの解凍の仕方は、パックの表面にフォークでブスブスと穴を開け(これがかなりみっちり貝が入っているのでなかなか穴が開きません。笑)、電子レンジに入れ、貝の口が開くまで約8分半(500W)加熱するだけ。 案の定、私はパックにうまく穴を開けられなかったので(笑)、お皿に移し変え、ラップをして加熱。「加熱したら身が縮んじゃうんじゃないの?」と思っていましたが、縮んでいません! ふっくらおいしい“スチームムール貝”のでき上がり! このクオリティには驚きました。味もレストランと遜色ない! おうち飲みやお父さんのおつまみにも最高です。 何よりもこの冷凍「殻付ムール貝」、下処理いらずなのもありがたい! ムール貝は岩に張り付いて生息しているため、表面に海藻なども付いており、まずタワシで一つひとつきれいに洗わなければなりません。そして、足糸(そくし)と呼ばれる貝から出ている糸のようなものを引っ張って外す作業も欠かせません……この“面倒“が一切いらないんです。 おうちで豪華なビストロメニューも再現できる! コロナ禍でなかなか外に出られなくなったこともありますが、そもそも私たちお母さんは、そうそう外食に出られないですよね。私もたまには外食したいなと思っても、子連れで行くと逆に疲れてしまい「……もう家で食べるんでいいや……」という状態が、上の子が高校生になった今も続いています(笑)。それだけに家で“外食っぽいメニュー”を食べるのは楽しみ! この「殻付ムール貝」を使うと簡単に外食っぽい味と見た目になるのもいいんです。 まず作ったのがアヒージョ。フライパン(スキレットにするともっと気分がアガります)に刻んだにんにく、じゃがいも(電子レンジで1個につき5分加熱して切ったもの)、まいたけのほぐしたもの、「殻付ムール貝」を入れてオリーブオイルを注ぎ、火にかけるだけ。貝の口が開いたら塩で調味し完成です。ムール貝のうまみ全開!激ウマ! そしてこのアヒージョ、残ったオイルは絶対に捨てないでください。ムール貝ときのこのうまみをたっぷり含んだオイルなので、ぜひパンに付けたり、これにパスタをからめて最後の1滴まで食べてください。 市販のパスタソースと合わせてお店っぽいパスタに 今回のパスタソースはボンゴレを選びましたが、トマトソース系でも合うと思います。市販のパスタソースは“まんま”使うのではなく、ちょっとだけアレンジを加えます。 フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにく、プチトマトを炒めたら、「殻付ムール貝」と白ワイン大さじ1~2を投入。白ワインと書きましたが、私は家になかったので料理酒を使いました。そしてフタをし、貝が口を開くまで蒸します。口を開けたらパスタソースを入れ、フツフツとするまで火にかけます。パスタソースがフツフツとしたらゆで上がったパスタを入れ、からめれば完成! 仕上げに黒こしょうを振ったり、オリーブを散らしても。 殻付あさりよりもぐっとゴージャスな見た目になると思いませんか? ムール貝のうまみが加わるので、市販のパスタソースもぐっとおいしくなるんですよ。しかも自分で作れば遠慮なくムール貝をたくさん入れられるのもいいですよね。何しろ1パックに27個も入っていますからね。使い放題です! しかも電子レンジのみならず、ガス火で調理しても身が縮まらない! きちんとおいしいムール貝が味わえます。 いかがでしたが、冷凍「殻付ムール貝」。これから年末にかけてちょっとしたハレの日の食事をすることも増えてくると思います。何しろ“豪華”に見えるので、日常使いだけじゃなく、ぜひそうしたハレの日の食卓にも用いてみてください。とはいえ税込み300円以下ですからネ! ※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗では臨時休業や営業時間の変更などを実施している可能性があります。商品購入の際には自分だけではなく周りの方、スタッフの方への感染防止対策を十分におこない、安全性に配慮していただくなどご注意ください。外出を楽しめる日が1日も早く訪れますように! ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。 著者:中田ぷう業務スーパーやカルディ、コストコなどに詳しいフードジャーナリスト。著書に子どものごはん作りの闘いを描いた「闘う!母ごはん」(光文社)がある。育ち盛りな高校2年生と小学3年生のママ。
2020年10月23日どんな時でもおめでたい出産の報告。だからこそ、出産祝いは相手に喜んでもらえるものを選びたいですね。今回は、女の子が生まれたらついプレゼントしたくなる!かつ今のトレンドも押さえた可愛いアイテムたちを集めました。少し先を見据えてのプレゼントまずご紹介するのは「ロディ」。知ってる!という方も多い、定番的アイテムです。可愛いだけでなく遊ぶだけで体幹が鍛えられるという、お子様の成長にも繋がる優れもの。もちろん、小さなお子様が乗っても安全なように設計されています。すぐに乗ることはできないけれど、乗れる日が来るまでパパもママも待ち遠しい。そんな気持ちにさせてくれるアイテムです。こちらのシリーズはインテリアにもマッチするニュアンスカラー。リビングに置いておくだけで心が躍りそう。 【ご紹介したアイテム】イタリアのバランスボールメーカーが作ったロディは、子供が遊びながら体感を鍛えられる乗用玩具。出産ギフトやお誕生日のプレゼントにも最適です。⇒ 【公式 アンジェ限定 2020年限定カラー】 ロディ 乗用ロディ イタリア生まれの乗用玩具 Rody 毎日の生活を支えるプレゼント1日何枚も洗い替えるスタイ。何枚あっても助かるものなので、実用的なアイテムは喜ばれますね。こちらのスタイは、赤ちゃんの肌の負担にならないガーゼ素材の日本製。使えば使うだけ、柔らかく育つのも嬉しいポイントです。毎日使うものだからこそ、シンプルで飽きのこないデザインを。大きめサイズなので、しっかり拭けて安心です。実用的で嬉しいプレゼントですよ。 【ご紹介したアイテム】赤ちゃんでも安心して使えるエコテックス認証のダブルガーゼを3枚重ねにして作ったガーゼスタイ。吸水性・速乾性抜群で、通気性も優れています。⇒ kukkajapuu日本製ガーゼスタイ3枚セット 睡眠を支えるあったかプレゼント寒くなる季節にぴったりのプレゼントは、フリーススリーパー。寝ているうちに、布団から出てしまう…そんなママの悩みをサポートしてくれるプレゼントです。見た目は薄いのに保温力は高く、朝までぐっすり眠れます。股下のスナップボタンをとめれば、よちよち歩きの子でも安心。横開きタイプだから、新生児でも着せやすく、2歳半ぐらいまで使うことができます。これからの季節にぴったりのプレゼントになりますよ。 【ご紹介したアイテム】ベビーやキッズの寝冷え防止に◎、ママも眠れるスリーパーの着せやすい横開きタイプ。軽くて柔らかで保温性抜群のマイクロファイバーフリース素材を使用。⇒ フリーススリーパー横開きタイプ/kukkajapuu 食事のお供をプレゼント離乳食が始まる頃を見据えたプレゼントも喜ばれます。このお食事エプロンは嬉しい機能が盛り沢山。・汚れにくい・食洗機で洗える・大きなポケット付きシリコン製なので持ち歩きも簡単で、外でも丸洗いが可能です。色も可愛い4カラー。今流行のくすみカラーで、食べている姿をより愛らしくしてくれるアイテムですよ。 【ご紹介したアイテム】丈夫で洗いやすいシリコン素材のビブ。汚れがつきにくく落ちやすいので、洗っていつも清潔に使えます。シンプルデザインに、大人可愛いくすみカラーも◎⇒ kukkajapuuシリコンビブ持ち歩き出来るお食事エプロン あったか離乳食のお供をプレゼント離乳食やご飯を食べるときに必要なのが温める作業。作り置きなどを活用する離乳食は、電子レンジを使うことが多いですよね。そんなときにおすすめなのがこちらのトレイ。このトレイは電子レンジで温めても熱くならない優れもの。だからこそ、取り出す時も安心です。ちょっとぐらい傾けても滑らないので、慌ただしい食事の準備には大助かり。もちろん子供だけでなく、大人の食事にも使えます。 【ご紹介したアイテム】電子レンジで温めても熱くなりにくいトレイです。滑りにくいので、お料理の移動も安心。テーブルに映えるオリジナルの別注洗練カラーが揃いました。⇒ 電子レンジで熱くならないトレイ 簡単ドレスアップができちゃうプレゼント赤ちゃんを連れてお出かけをする。そんなときに、気軽にドレスアップができちゃうスタイをご紹介。フリルやシフォン素材が使われており、女の子にぴったり。特別感があるのでお呼ばれにも◎せっかくプレゼントするなら可愛らしいものが良い。そんな方にぴったりのプレゼントです。 【ご紹介したアイテム】女の子はドレスのようにふんわりフェミニンに、男の子にはネクタイでビシッとフォーマルに。ベビーのおめかしが洋服いらずできる、niva(ニヴァ)ドレスアップビブ。素材も縫製も日本製で、さらに付けやすさにも配慮が行き届いているので、出産や誕生日のお祝いにもピッタリのアイテムです。⇒ niva(ニヴァ)ドレスアップビブ/スタイDRESS-UPBIB いかがでしたか?相手に喜んでもらいたい出産祝い。だからこそ、こだわり抜いたアイテムをプレゼントしましょう。 ■ギフトのはなし ■こどもと暮らす M.Yuki可愛いものと甘いものが大好き。皆さんの暮らしが豊かになるようなお手伝いをします。
2020年10月23日毎日の暮らしの中で欠かせない、電子レンジ。わが家はキッチンのコンロが2口しかないのもあり、野菜の下ごしらえからメインディッシュ、おかずを温めるときなど電子レンジを朝昼晩フル稼働しています。そんななか毎回プチストレスだったのが、温めたものを取り出すときに器の端やカップの持ち手が熱くなりすぎて、ミトンを使わなければ取り出せなかったこと。そんな悩みを解決してくれたのが、先日新色が追加された「電子レンジで熱くならないトレイ」。使ってみるとレンジで熱くならないだけでなく、食卓やキッチン、子どものお手伝いに使える万能トレイだったんです!今日はわが家での使用シーンを紹介いたします。「アチッ!」にさよなら、電子レンジからそのままテーブルへ実際にトレイに残り物を乗せて、600wで2分間チンしてみました。本当に熱くならないのかな?と半信半疑でしたが、残り物(と器)はアツアツなのにトレイは全く熱くなっていなくてビックリ。その理由は、リサイクルPET樹脂という軽くて丈夫で熱に強いエコ素材を使用しているから。温まった器やカップを触らずにトレイごと出し入れできるので「アチッ!」とならず快適に取り出すことができました。必要なものをまとめてチンすれば、キッチンとテーブルを何度も往復しなくていいのは嬉しい!温めたものはそのままテーブルへ。この後ランチョンマットとして使えば、ご飯の準備・片付けがスムーズにおこなえますよ。トレイは丸洗いできるので、汚れても中性洗剤でササっと洗うだけでメンテナンスできるのも◎。アツアツのラーメンやうどんをテーブルに運ぶときも、トレイがあれば熱い器を触ることなく運ぶことができます。ランチョンマットとして、トレイとして、使い方は自由自在▲使っているのは、ホワイト・スレートグレー・パウダーブルーこちらのトレイ、朝食やランチのランチョンマットとして使うのにもピッタリ。わが家で一番出番の多い21cmのプレートと、マグカップを乗せてもまだ少し余裕のあるサイズ感。1人分の茶碗・汁椀・17cmのお皿だと、ちょうどよく収まりましたよ。忙しい朝にはトレイに「朝食セット」をあらかじめまとめておけば、バタバタする朝にもちょっぴり余裕が生まれます。▲朝食で使うジャム、バター、チーズなどをまとめてトレイの上に。よく使うキッチンアイテムや子どもの食器、おもてなしグッズをまとめておけば、使いたいときにサッと取り出せて便利。使い勝手がよくカラーが豊富なので、家族分や用途別でトレイを揃えられるのも魅力です。滑りにくいから、子どものお手伝いも安心「電子レンジで熱くならないトレイ」は、トレイの表面がシリコン加工がされているので、食器やグラスを斜めにしても滑らないんです。これが子どものおやつタイムや夜ごはんのお手伝いのときにも大活躍。お茶やお味噌汁など液体の多いものを子どもに運ばせるときは毎回ハラハラしていたのですが、このトレイだと斜めに傾いてもお皿がビクともしないので、こぼれる心配がなく安心して持ち運びをお任せできます。▲ フチは指をかけやすいようになっているのも嬉しいポイントです。5歳の長男はこのトレイのおかげでご飯を運ぶことに自信がついたようで、最近では「ご飯できるよー!」と声をかけるとサッと自分のトレイを取り、よそったご飯を自分のトレイに乗せてテーブルまで運んでくれるようになりました。自分専用のトレイがあるのも嬉しそう。ご飯中、食べこぼしをしてもトレイの上に落ちるので片付けがラク。絶賛食べこぼし中の次男(1歳)の分も欲しくなりました!次男の場合、まだ小さいうちはランチョンマットとして、少し大きくなってきたらちょっとしたお皿やカトラリーを運んでもらうお手伝いができそうです。食材や料理の温めからランチョンマット、子どものお手伝いトレイとして朝から晩まで引っ張りだこの「電子レンジで熱くならないトレイ」。大人から小さな子どもまで安心して使えるので、きっと今よりも食事の準備を快適にしてくれるはず。是非チェックしてみてくださいね。 【ご紹介したアイテム】電子レンジで温めても熱くなりにくいトレイです。滑りにくいので、お料理の移動も安心。テーブルに映えるオリジナルの別注洗練カラーが揃いました。⇒ 電子レンジで熱くならないトレイ ■こどもと暮らす ■食のはなし 中村綾子1LDKの賃貸アパートに4人暮らし。賃貸でも心地よく暮らしたい。おいしいパン屋さんを見つけるのが最近の楽しみ。
2020年10月12日ベネディクト・カンバーバッチ演じるドクター・ストレンジが、トム・ホランド主演『スパイダーマン』シリーズ第3弾に登場することが明らかになった。「The Hollywood Reporter」が伝えた。ドクター・ストレンジは同作で、スパイダーマン/ピーター・パーカーにとって師の存在であった『スパイダーマン:ホームカミング』のアイアンマン/トニー・スターク(ロバート・ダウニー・Jr.)や、『スパイダーマン:ファー・フロム・ホーム』のニック・フューリー(サミュエル・L・ジャクソン)のような、導く役割を担うという。『スパイダーマン』第3弾の撮影は、今月の終わりからアトランタにて開始予定で、ベネディクト主演の『Doctor Strange in the Multiverse of Madness』(原題)も今月中にロンドンで開始予定。ベネディクトとトムの共演シーンがいつ撮影されるかは不明。先日、『スパイダーマン』第3弾にはアンドリュー・ガーフィールドがスパイダーマンを演じていた『アメイジング・スパイダーマン2』に登場したエレクトロ(ジェイミー・フォックス)が再登場することが報じられたばかり。ドクター・ストレンジやエレクトロの登場が決定したことで、ファンから「マルチバース」や「スパイダーバース」の実現を期待する声が上がっており、「1代目スパイダーマンのトビー・マグワイアや2代目のアンドリューが出演してくれたらうれしい」という希望が多数寄せられている。(Hiromi Kaku)■関連作品:ドクター・ストレンジ 2017年1月27日より全国にて公開© 2016MARVEL
2020年10月09日自分の脳の柔軟性が試される『謎解き』。正解できた時の快感が好きな人は少なくないでしょう。グレイプ社内にも謎解きが大好きな社員がいて、ネット上にある謎という謎を解いて遊んでいます。そんな社員の元に、ある日巨大な氷の塊が送られてきました!中に何か入っていますが、よく見えません。指でこすって表面を解かすと…。解凍して解答せよ株式会社ニチレイ(以下、ニチレイ)のロゴマークと、そんな文言が現れました。そう、こちらは謎解き好きな人に向けた『挑戦状』だったのです!解凍しないと解答できない謎とは一体なんなのでしょうか…。できるだけ早く解凍しよう自然に溶けるのを待っていては、だいぶ時間がかかってしまうと考えた弊社社員。体温だけでは限界があるため、ほかの方法で解凍に挑むことにします。①熱風に当てようまずは、会社にあったポップコーンを作る機械のスイッチをオン。弾けたポップコーンと一緒に熱風が吹き出しますが、なかなか氷を解かすまでに至りません。ただ部屋中にポップコーンのいい匂いが広がっています。②太陽光に任せよう埒が明かないので氷を屋外に運び出し、日光浴させてみました。うららかな日ではありましたが、思ったよりは解けません。道行く人に二度見されるばかりです。③電子レンジでチンしよう「解凍といえば電子レンジが定番では?」とハッとして、室内に戻って試すことに。しばらく温めた後に確認すると、若干解けてはいる様子。ですが、まだまだ中身は取り出せなさそうです。④お湯をかけよう「もうお湯しか思いつかない…」不安を抱えながら、最後の手段として熱湯をかけてみる弊社社員。すると…。「開いた~!!」氷が割れて、中から『挑戦状』を取り出すことに成功!ようやく解凍の作業を終え、謎から解答まで辿りつくことができました。から揚げ謎解きキャンペーンこちらの氷漬けだった謎は、ニチレイの加工食品事業を担う『株式会社ニチレイフーズ(以下、ニチレイフーズ)』が2020年9月24日からWeb上で公開している練習問題。ニチレイフーズの冷凍食品『特から』にちなんだ謎が出題されています。本キャンペーンは昨年人気を博した謎解き企画の第2弾で、日本唐揚協会の定める『から揚げ強化月間』に合わせて開催されます。特設サイトで出題される『謎』に正解して応募すると、抽選で総勢千名に豪華賞品が当たりますよ。同年10月1日から参加可能です。特から®の謎を解くから探偵『特から®』vsくろくろ怪盗団 キャンペーンキャンペーンに応募すると、こんな唐揚げのクッション『“特から”クッション』がもらえるチャンスも!毎週土曜日に出題される『謎解き挑戦状』の応募者には、抽選で500名に商品が詰まった『解くからBOX デラックス』と、『“特から”クッション』をプレゼント。毎週日曜日から金曜日に出題される『W 応募チャンス』の応募者には、抽選で500名に『解くから BOX』が当たります。参加受付期間は2020年10月1日(木)12時から同年11月1日(日)11時59分まで。謎解きが好きな人は、挑戦してみてはいかがですか。【特から®の謎を解くから探偵『特から®』vsくろくろ怪盗団 キャンペーン】<謎解き挑戦状>期間中の土曜日(2020年10月3日、10日、17日、24日、31日)に公開①Twitter アカウントでログインし、出題される6問の謎に制限時間内に回答②制限時間内に謎解きに全問正解したら、専用フォームにて必要情報を入力※当選の場合、賞品はご指定の住所に発送※応募はTwitterの1アカウントにつき1日1回まで※不正解や時間切れなど、正解できなかった場合は再挑戦できません<W応募チャンス>期間中の土曜日(2020年10月3日、10日、17日、24日、31日)を除く毎日公開①出題される1問の謎に回答②謎解きに正解したらTwitterアカウントでログインし、専用フォームにて必要情報を入力※当選の場合、賞品はご指定の住所に発送※応募はTwitterの1アカウントにつき1日1回まで※正解できなかった場合も、再挑戦が可能[文・構成/grape編集部]
2020年09月30日菓子やパンなどの膨張剤や山菜のあく抜きなどに使われる重曹。もう一方で、市販の洗剤よりも肌に優しく、環境に悪影響を与えにくいとして、掃除に使う方法が注目を浴びています。そんな重曹を使った掃除や洗濯の仕方、さっと使える便利な重曹水の作り方などをご紹介します。重曹で掃除できる物って何?便利な『重曹水』の作り方そもそも、重曹とはいったい何なのでしょうか。正式名称は『炭酸水素ナトリウム』といい、別名『重炭酸ソーダ』。その『重炭酸ソーダ』を省略した名前が『重曹』です。重曹は弱アルカリ性のため、酸性の油汚れや皮脂などを中和して、汚れを浮かせてくれるといいます。そのため、台所の掃除や洗濯に重宝されるのです。また、重曹の粒子は細かいため、粉を振ってからスポンジなどでこすることで、ソフトな研磨剤として使うことができます。クレンザーだと研磨が強すぎる時に使うとよさそうです。重曹水・重曹スプレーの作り方まずはさまざまな場所で活躍する『重曹水』を作りましょう。重曹水は40度程度のぬるま湯と重曹を9:1の割合で混ぜ合わせたもの。スプレーボトルに入れておくと、重曹スプレーとして掃除の時に手軽に使うことができます。キッチンやコンロに飛び散った油汚れにシュシュッと吹きかけて、布巾などでふき取りましょう。重曹を使った後は、必ず水拭きをするなど、しっかりと洗い落とすことが大切です。重曹をそのままにしておくと、白く跡が残ることがあるので注意してください。重曹で掃除する洗濯機普段の洗濯にも重曹は洗濯する時にも役に立ちます。普段の洗濯用洗剤を入れつつ、水10Lに対して重曹を大さじ1杯程度プラスすることで、より服の汚れを落とすことができるといわれています。また、重曹には消臭効果があるため、洗濯物の嫌な臭いも抑えてくれるようです。ただし、重曹は水に溶けにくいため、入れすぎには注意が必要とのこと。洗濯槽の掃除にも洗濯機も長年使っていると、皮脂などの汚れがたまってくるもの。洗濯機用の洗剤も売っていますが、赤ちゃんがいたり、肌が敏感な人がいたりすると、使うのをためらってしまいます。そんな時に役立つのが、自然由来の重曹です。洗濯機を空にして、ゴミ取りネットを外し、40度くらいのぬるめの湯を上限まで溜めましょう。先ほどと同じように水10Lに対して重曹を大さじ1杯程度入れ、『洗い』で回して6時間ほど放置。浮いてきたゴミをすくい取ったら、再度『洗い』で洗濯機を回し、浮いてきたゴミをもう一度取って排水します。その後、すすぎと排水を2度行いましょう。重曹で掃除した電子レンジのビフォーアフター効果のほどは…重曹を使った掃除でよく見かけるのが、電子レンジの掃除。容器に入れた重曹水を置いて、加熱した後に汚れをふき取ると、簡単に電子レンジ内が掃除できるというものです。我が家の電子レンジで実験してみようと、扉を開けてみると。あ、思ったより汚い…。こんな汚れが果たして落ちるのかは分かりませんが、とりあえず実験です!600wで4分ほど加熱し、その後10分程度、フタを開けずに蒸らしておきます。こうすることで、蒸発した水分が電子レンジ内に充満するのだとか。電子レンジ内がしっかりと濡れていることを確認して、ふき取ると…。頑固な汚れになりすぎていて、ほとんど落ちていません。さすがの重曹もここまでひどいと、効果が少ないようです。そこで、今度は電子レンジ内に直接、重曹の粉を振りかけてスポンジでこすってみました。すると、どうでしょう!かなり汚れが落ちています!研磨力はそれほど強くないようですが、だからこそ安心してこすることができました。重曹の洗浄力はそれほど強くないようなので、定期的な掃除を心掛けたほうがよさそうですね。それぞれの掃除に合った洗剤を使ったほうが汚れの落ちはよさそうですが、自然由来というのは安心感があります。使う場所や環境を考えて、うまく重曹を使った掃除ができるといいですね。[文・構成/grape編集部]
2020年09月14日一見何に使うものなのか分からないこちらの100均商品、実は「卵料理」にめちゃくちゃ使えると話題のアイテムなんです。面倒な部分をカットしてくれるので時短にもなるのだとか。どれだけラクになるのか、実際に使ってみた際の使用感をリアルにお伝えします! 卵料理はおまかせあれ!100円調理グッズ 今回紹介するのは、「卵」に特化した3つの調理グッズ。面倒に感じる作業をカットしてくれると評判です。 「生」にも「茹で」にも使える!たまごの2WAYツール このスプーンのような形状のものは、卵を溶く際に便利なアイテム。リング状になっている部分が白身と黄身をしっかり崩してくれて、素早くなめらかに混ぜ合わせてくれます。 使う時のコツとしては、切るようにするのではなく、リング状の部分をしっかり卵の中に沈めた状態にすると混ざりやすく感じました。また、もう1つの使い方として、お尻の部分をゆで卵の身と殻の隙間に差し込むようにするとスムーズに殻を剥くこともできるそうです。 錦糸卵やオムすびに!レンジでかんたん薄焼きたまご こちらは薄焼きたまごが電子レンジで簡単にできるというアイテム。生卵をおおさじ2杯分入れて、あとはレンジでチンするだけで簡単に作れます。 トレーの底が凹凸加工になっているので、油を敷かなくてもスルッときれいに剥がれるのも優秀なポイントだと思います。ちなみに、加熱時間は500Wで約20秒・600Wで約15秒となっていますが、あくまで目安です。我が家の電子レンジでは500W40秒がちょうど良かったので、初めて使う際は一度500W20秒で加熱して、様子を見て10秒ずつプラスしていくといいかもしれません。 ふりふり・つるん!たまごの殻むき こちらはゆで卵の殻剥きがスムーズにできるというアイテム。容器の中にゆで卵を入れてふりふりすると殻全体にヒビが入るので、素早くつるんと剥くことができます。 使用する際のコツとしては、熱々のまま振らないこと。完全に冷まさなくても大丈夫ですが、一度冷水などに入れて、少し落ち着かせてから使った方がいいです。ちなみに熱々のままふりふりしたら、見事に身まで砕けました……。 以上、卵料理に便利な100均アイテムを紹介しました。どれも最初に使い方のコツさえつかめば、かなり使えると思いました。個人的には、薄焼きたまごに感動!キャラ弁作りなどにも大活躍してくれそうですね。100円で手に入るので、気になる方は実際に買って試してみてもいいかもしれませんよ。 ※本記事の内容は公開時に確認した情報のため、商品によっては変更となっている場合があります。記事の内容は個人の感想です。※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗では臨時休業や営業時間の変更などを実施している可能性があります。商品購入の際には自分だけではなく周りの方、スタッフの方への感染防止対策を十分におこない、安全性に配慮していただくなどご注意ください。外出を楽しめる日が1日も早く訪れますように! ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。
2020年09月13日平成30年の国民栄養健康調査によると、成人の野菜摂取量は平均281.4g。(※1)1日の目標の350gに対して、あと約70g足りない状況です。野菜不足を解消しようとしても、手間がかかっては長続きしにくいもの。そこで、不足している「野菜あと70g」を簡単に増やすコツをご紹介します。 足りていない野菜70gの目安とは?外食時などは、どれだけ野菜を食べているか分かりにくいもの。そんなとき、目で見て分かる野菜70gの目安を知っておくと便利です。約70gの野菜は、おひたしやサラダなどの小鉢1皿に相当します。一日の食事に当てはめてみると、70gの小鉢を朝食で1皿、昼食で2皿、夕食で2皿の計5皿とれば、350g以上の野菜が摂取できるというわけです。野菜70gの目安:ピーマン小2個・玉ねぎ1/4個・アスパラガス3本・小松菜2株・トマト1/2個野菜摂取量を効率的に増やすコツ7つ1.かさを減らして食べやすくする白菜やキャベツなどの葉物野菜は、蒸す・煮る・炒める・揚げるなどの加熱調理によってかさが減り、たくさん食べやすくなります。しかし、加熱によって、ビタミンCや酵素が損失してしまうので、なるべく手早く加熱するようにしましょう。また、ビタミンCやカリウムなどは水に溶け出る性質があるので、調理後は水にさらし過ぎないことがポイント。2.汁ものに加えて食べやすくする葉物野菜・ねぎ・きのこなどを味噌汁・スープ・鍋料理の具材にするとかさが減り、たくさんの野菜をとりやすくなります。特に、鍋料理に旬の野菜ときのこを使うようにすれば、350gの半分くらいを摂取することが可能です。3.簡単調理で食べやすくする包丁やまな板を使って料理をするのは面倒・・というときには、電子レンジを使った簡単な野菜メニューはいかがでしょうか。まず、キャベツやエリンギを適当な大きさにちぎって耐熱容器に。その上に卵を割り入れ、楊枝で卵黄に穴を開けてから電子レンジで加熱すると、野菜たっぷりのポーチドエッグになります。その他にも、かぼちゃやにんじんを加熱して温野菜にするのもおすすめ。4.カット野菜や冷凍野菜を上手にとりいれるスーパーやコンビニエンスストアのカット野菜や冷凍野菜を利用すると手間が省けて便利です。なかなか野菜を食べる習慣がない人や、野菜を余らせてしまう人は、ここからトライしてみては。5.野菜を小分けに冷凍しておくほうれん草や小松菜・ブロッコリーなどは、下茹でしてから少量ずつラップで包んで冷凍しておくと献立に野菜をプラスしやすくなります。きのこ類を冷凍保存するときは、水洗いしないのがコツ。汚れをふき取ってから小房に分け、ジッパーつきの袋で冷凍すれば長持ちします。6.日持ちする常備菜をつくるマリネなどの酢漬け野菜は、酢の殺菌効果によって日持ちがするので、常備菜として手軽に1皿増やせる優れものです。また、金平ごぼう・ひじきの煮物・切干し大根など、味付けのしっかりしたおかずを作り置きしておくのも一つの方法。 このとき、なるべく水分を飛ばすようにつくること、冷蔵保存して1~2日で食べきることが食中毒を防ぐポイントです。 食べきれない分は小分け冷凍しておくと、忙しい日のお弁当や食事づくりに役立ちます。7.とにかく野菜が多いメニューを選ぶ外食やコンビニでは、野菜の量が多いメニューを選ぶようにしましょう。単品の食事をとる場合は、ラーメンなら「野菜トッピング」を追加したり、カレーなら「ほうれん草カレー」のような野菜が入ったメニューを選んだりしてみてください。コンビニのおにぎりやサンドイッチを食べるのであれば、サラダ・おひたし・野菜スープなどを一緒に購入するのがベスト。どうしても野菜をとるのが難しいなら、糖分のあまり入っていない野菜ジュースをとり入れるようにしてみてくださいね。 野菜は意識しないと不足しやすいですが、これらのコツをとり入れると手軽に増やすことができます。旬の野菜は安価で栄養価も高いので、積極的に活用しましょう。 【参考・参照】(※1)厚生労働省平成30年国民健康・栄養調査結果の概要<>(最終閲覧日:2020/3/31)
2020年09月13日親子3世代で業務スーパー大好きという主婦・みえさねさんが、業務スーパーで購入したおいしくてお得な商品を紹介してくれました。今回は、朝食やおやつなどの普段使いからパーティー料理まで対応できる、便利な冷凍食品を紹介します。 業務スーパー歴15年、1歳児のママでもあるインスタグラマーのみえさねさん(@tentumamiesane)が、冷凍食品の「トルティーヤ」を購入してリポート。日本ではなじみのない食材ですが、コスパも高くてアレンジしやすい商品なんです。ぜひ活用してみてください! コストコ、カルディより安い! 1枚16円の「トルティーヤ」 業務スーパーの冷凍食品コーナーで、「トルティーヤ」を見つけました。トルティーヤとは、メキシコなどでよく食べられる薄焼きのパンのようなものです。小麦粉のプレーンタイプと全粒粉タイプがあり、今回はプレーンを購入しました。 198円(税抜き)が12枚入りで、1枚あたり16.5円という計算になります。トルティーヤはコストコやカルディなどでも売られていて、サイズは少し小さめですが、1枚あたりの価格は業務スーパーが最安でした。12枚入りという使い切りやすい量なのもうれしいポイントです♪ 「トルティーヤ」を食べるには、解凍してから加熱をします。開封してみると、くっつき防止の紙などは挟まっておらず、12枚がくっついた状態で入っていました。解凍方法の記載がなかったので、塊のまま500Wの電子レンジで1分30秒加熱してみたところ、1番下のトルティーヤ生地が少し湿ったものの、きれいに解凍できました。一度に使い切らない場合は、半解凍してはがすと良さそうです。 解凍したら、フライパンにかけて弱火で両面を30秒ずつ焼くか、500Wの電子レンジで約30秒加熱すればOKです。どちらも試してみましたが、フライパンで焼くほうがモチモチ感がアップしておいしくなりました♡ アレンジ①:手軽なのに華やか♪「タコス」パーティー まずはじめに、タコスを作ってみました。作ると言っても材料を切って出すだけ。食べる人自身が巻くスタイルなので、準備がラクチンです♪ お肉を焼いて塩こしょうで味付けし、野菜はアボカド、トマト、キャベツ(レタスが高かったので代用)をカット。そこにチーズとサルサソースを用意すれば準備完了です! サルサソースには、業務スーパーの「トマトサルサ」(239円)を使用しました。タコス以外にもピザやパスタのソースにも使えて便利です。 食べてみると、モチモチの生地と「トマトサルサ」の相性がバツグンでおいしいです♡ 「トマトサルサ」のピリ辛も、ほかの具材と食べるとマイルドになり、お子さんや辛いものが苦手な方でも食べやすくなると思います。ただ、「トマトサルサ」が汁っぽくてポタポタと落ちてきたので、ひき肉と一緒に炒めたほうがよかったです。 見た目も華やかですし、「どんな具材を挟もうかな〜」なんてワイワイ盛り上がれるので、パーティーのお料理にもぴったりですよ! アレンジ②:朝食やお弁当に♪ 巻くだけ簡単「サラダラップ」 次は、トルティーヤ生地にお好みの具材を入れて、ドレッシングをかけて巻くだけの「サラダラップ」です♪ 今回は、キャベツ、きゅうり、にんじん、鶏肉、マスタード&マヨネーズで味付けした卵を具材にしました。ドレッシングとフライドオニオンを入れて、ラップで包んでカットすれば完成です! サラダラップを作るのは初挑戦でしたが、簡単にできました。いろいろな具材を入れたことで、断面もきれいで華やかに♪ 業務スーパーで購入した「クリスピーフライドオニオン」がアクセントになっておいしかったです。具材次第でお肉のガッツリ系にも野菜たっぷりヘルシー系にもなるので、アレンジのしがいがありそうです。 アレンジ③:1つ40円! モチモチおいしい「ブリトー」 コンビニでよく売られているブリトーも作れちゃいます。焼いたトルティーヤ生地にベーコンとチーズを入れて包み、電子レンジで約30秒加熱したら完成です! まさにコンビニのブリトーと同じような感じでおいしいです。とろとろチーズがたまりません♪ 具材代を合わせてもなんと40円くらいで、かなりお得です。あっという間に作れるので、朝食やおやつにもぴったりですよ。 日本ではあまりなじみのない「トルティーヤ」ですが、難しく考えず、お好きな具材を切って挟むだけでOK。簡単にメイン料理になってくれるので、とっても便利だと思います。1枚約16円とコスパも良くておいしいので、ぜひ業務スーパーでチェックしてみてください! ※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗では臨時休業や営業時間の変更などを実施している可能性があります。商品購入の際には自分だけではなく周りの方、スタッフの方への感染防止対策を十分におこない、安全性に配慮していただくなどご注意ください。外出を楽しめる日が1日も早く訪れますように! ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。 著者:みえさね関西出身。夫、0歳の娘と3人で転勤先の石川県で暮らすママ。祖母、母と3世代で業務スーパーに通いつめて15年という筋金入りの業務スーパーマニア。食品関連会社の事務員だった経験もあり、食品を購入するときは製造メーカーや成分表示は必ずチェックしている。
2020年09月11日ヘルシーな隠し味が、深いコクのある絶品味噌だれに!!レンジで簡単に作れるヘルシー味噌だれを使って、トースターで焼きおにぎり!★レンジで簡単★基本の絶品 味噌だれレシピちこり村焼きおにぎりの味噌だれレシピ軽食やおつまみ、様々な料理に使える絶品味噌だれを作りませんか?今回はその味噌だれを使った、焼きおにぎりをご紹介します。注目していただきたいのが、今回ご紹介する「味噌だれ」は、ある隠し味(写真の黒い個体)を入れることで「絶品!!味噌だれ」に変身するんです。[黒い個体]の正体は・・・黒にんにくそのまま食べる印象の黒にんにくですが、味噌との相性抜群で良い隠し味になるんです!「なんで今まで入れなかったんだろう」と思うくらい深いコクのある味噌だれに変身します!!それではまず、材料をご紹介しますね。<レンジで簡単絶品黒にんにく味噌だれ>【材料】(合わせ調味料)・味噌大さじ2・みりん大さじ2・ごま油小さじ2・一味唐辛子少々(お好みで)・黒にんにく1片・青ネギ40g(飾りであれば)・シソの葉2枚【作り方】10分程度1.青ネギはみじん切りにします。2.耐熱ボウルに材料の「合わせ調味料」を入れ混ぜます。※黒にんにくを練りつぶすように混ぜる。(ヘラなどで個体を潰しながら混ぜる)3.軽くラップをしてレンジ600Wで2分加熱する。※水気をが多い場合は、軽く混ぜ直してから、追加で1分ずつ加減。お好みの状態になるよう加熱時間を調節してください。ー味噌だれの作業これだけですーなんか手間がかかりそうなイメージだけど、簡単ですよね。ちこり村有機黒にんにく★絶品の秘訣★隠し味に「黒にんにく」ちこり村の有機黒にんにく隠し味に黒にんにく今回の味噌だれには、隠し味として黒にんにくを入れました!!黒にんにくは、栄養たっぷりのニンニクを発酵・熟成しパワーアップしたものです!食べるサプリメントと言われるくらい豊富な栄養。ビタミンやポリフェノール、アミノ酸などが含まれており、疲れ気味の方や、健康管理を意識されている方にお勧めの食材です。栄養だけではなく、味に深みも♪香りが控えめでフルーティな甘みや酸味があるため、カレー、発酵品、お肉など様々なお料理にプラスすることでコクや深みが出ますよ♡★万能★黒にんにく味噌だれの完成黒にんにくを使った絶品味噌だれ「絶品黒にんにく味噌だれ」を、にぎったおにぎりに塗ります!アルミ箔に軽くサラダ油を塗って、トースター5分(目安)くらい。表面に焼き色が付いたら完成です(^^)※トースターのワット数で違ってくるので焦げすぎないように気を付けてください。(お焦げが好きな方)トースターではおにぎりに焦げ目はつかないので、おにぎりを先にフライパンなどでしっかり焼いてください。香ばしさがUPするのでさらにGood!~「絶品黒にんにく焼きおにぎり」を食べた友達の感想~なんだろー?!普通の味噌じゃない?!不思議な甘みで、なんか後引く美味しさ!これ美味しいね!どこで買ってきたの?※隠し味が黒にんにくとはわからないけど、フルーティな甘みや旨味は、すぐわかるみたいです!ちこり村の黒にんにくを使った味噌焼きおにぎり<絶品黒にんにく味噌だれ>焼きおにぎり以外にも、いろんな定番おかずと相性抜群♡・餃子・ご飯のお供・焼肉の薬味やタレ・ラーメンのちょい足し味替え・味噌なべの隠し味・照り焼きピザ味噌風味などなど、アレンジ次第でたくさん使えます。私は、料理の隠し味として使うときは、固体でゴロゴロ入れるより、1~2片を潰したり刻んで入れる方が好きです。いろいろ試してみてください。喜ばれること間違いなし♡敬老の日ギフトはあの黒い野菜がおすすめ【おうちご飯】簡単!○○○を使って美味しく華やかな食卓に大変身♪【時短レシピ】暑い日にぴったり!超簡単なのに栄養たっぷりサラダプレート♪
2020年09月07日コストコおすすめ商品紹介サイト「コストモ」の管理人トコ子さんが、ママにイチオシの商品をご紹介! 実際に使ってみた感想、価格などぶっちゃけてガチで評価します! 今回は「bodum (ボダム)CANTEEN(キャンティーン)Double Wall Thermo-glasses(ダブルウォール サーモグラス)」です。 こんにちは。コストコ商品紹介サイト「コストモ」の管理人トコ子です。コストコ大好きなトコ子が、ママにおすすめの商品をご紹介します! 今回は、世界中で人気のグラス「bodum(ボダム)CANTEEN(キャンティーン)」です。 世界で愛されるボダムのグラスコピー 商品名:bodum (ボダム)CANTEEN(キャンティーン)Double Wall Thermo-glasses(ダブルウォール サーモグラス)価格:3,645円(税込)内容量:8個 ボダムはデンマーク・コペンハーゲンの調理器具メーカーです。1944年に創業されて以来、インダストリアルデザインの商品を生み出してきました。インダストリアルデザインとは、使い勝手や機能性に重点を置き、シンプルで美しい製品のことを指すそうです。現在、世界55か国で販売され、世界中の人々から支持を集めています。 ボダムのグラスの特徴は、なんと言ってもダブルウォール。二重構造になっているので、ドリンクを注ぐとまるで飲み物が浮いているかのように見え、その美しいフォルムが世界中の人々を魅了しています。 トコ子家でも来客時にこのグラスを使うと、ママ友から「ボダムのグラスだね、きれい!」と言われたり、「どこのメーカー?」「どこで買ったの?」とよく聞かれ、わが家では“ちょっと自慢のグラス”になっています♪ 褒められる高級グラスが、コストコなら定価の1/3の値段に! そんな人気のボダムのグラスが、コストコではとっても安く購入できることをご存知ですか? コストコでは「bodum CANTEEN 0.2ℓ」(8個セット)が3,645円(税込)で売られています。1個あたり455円(税込)。このお値段、お得すぎるんです……! ボダムの公式オンラインショップでは、同商品が2個セットで3,645円(税込)でした。1個あたり1,822円(税込)もする高級グラスなんです。 「何かの間違い?」というくらいコストコが安い……! 1個あたり、なんと1,367円もお得。半額、いや、1/3ほどのお値段で購入できます。高級グラスがお手頃価格でGETできるのはうれしいですよね♪ 電子レンジも食洗機もOK! 優れた機能性に脱帽! おしゃれな見た目はさることながら、機能性もすごいんです! グラスを購入した箱には「オーブン用・電子レンジ用・熱湯用」と記されています。ボダムのダブルウォールグラスは耐熱ガラス製。つまり、こんな繊細なグラスに熱湯を注ぐことができるということです。 さらに電子レンジでも、オーブンでも使えるということ。もちろん冷たい飲み物にも使えます。また、食洗器もOKなんです。なんて優秀なグラスなのでしょうか……! ご覧のように、熱いコーヒーも冷たい紅茶も入れることができます。 使えば使うほど魅力的! とっても使いやすい♪ 使ってみて気がついたのですが、二重構造なので、熱い飲み物を入れてもグラスが熱くないんです! また冷たい飲み物を入れても水滴が周りにつかない! 机に置いても丸いグラス跡がつかないんです。 見た目がこんなにも美しくおしゃれで、こんなにも機能的。本当に言うことなしのグラスです。 熱い飲み物も冷たい飲み物にも使えて、レンジ・オーブン・食洗器もすべてOKなおしゃれグラス。購入するなら、圧倒的にお得に買えるコストコがおすすめです! ※本記事の内容は公開時に確認した情報のため、商品によっては変更となっている場合があります。 ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。 著者:ライター 「コストモ」管理人 トコ子「コストモ~コストコおすすめ商品の口コミブログ~」を運営している管理人トコ子。兵庫県在住の一児の母で元ライターの主婦。ブログではコストコで話題の食材、日用品などを詳しく紹介しています!気になる他店との値段比較もしています。
2020年09月03日「今日の夕飯、何にしようかな…?」毎日、料理を考えて作るのは本当に大変ですよね。そんなあなたを助ける、パッとできてしかもおいしいレシピが簡単に見つかるウェブサイトをご紹介します!SNSで話題の『人気レシピ』を簡単に見つけられる!?TwitterやYouTubeなどで話題の『バズレシピ』を投稿する料理研究家のリュウジ(@ore825)さん。電子レンジのみで作る主役級の料理やおつまみなど、『簡単すぎるのにおいしいレシピ』をSNS上に公開しています。そんなリュウジさんがこれまで公開してきた、人気レシピを無料で見ることができるウェブサイト『バズレシピ.com』がオープンしました!皆様大変永らくお待たせいたしました僕がSNSで発信してきた全レシピ、およそレシピ本13冊相当の「約1300レシピ」が無料で検索出来る史上最強のサイト『バズレシピ.com』オープンしました余ってる食材を入れれば全部のレシピ出てきます無料です超使ってください pic.twitter.com/K5BeGe8yoo — リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) August 29, 2020 レシピ検索の方法は4通り!それでは、レシピ検索の方法を詳しく説明します!使い方は4通り。冷蔵庫にある野菜やその日の気分で検索が可能です。検索窓:使いたい材料名を入力して検索(野菜はカタカナで入力)タグ検索:『ランチにおすすめ』や『1万いいね以上』などのキーワードで検索カテゴリ別検索:使いたい『調理器具』や『おつまみ』などから検索注目キーワード:たくさん調べられている話題のキーワードで検索見つけたレシピはお気に入りに登録も可能ですよ。実際に使ってみた!「ナスが余っているから、ナスのレシピを知りたい」という時は、ページ右上にある検索スペースに、食材名『ナス』を入力します。検索ボタンを押すと…。電子レンジでチンするだけで作れる『レンジでナスのボロネーゼ』や、おつまみでも丼にしても合う『ナスのユッケ』などのレシピが出てきました!写真を見ているだけでお腹が減ってきそうですね。リュウジさんのレシピサイトを使った人からは、喜びの声が寄せられています。・もうこれがないと夕飯が決まらないです!・本当に無料でいいのでしょうか…。自分では思い付かないレシピがたくさんあるので、超使ってます。・使いやすいので、母にもオススメしました!今日のご飯に悩んでいるあなた。ぜひ一度、リュウジさんのレシピサイトをのぞいてみてはいかがでしょうか。リュウジのバズレシピ.comはこちら[文・構成/grape編集部]
2020年09月01日料理をする時、「お肉を使いたいのに解凍してなかった!」ということはありませんか。電子レンジで解凍しようとしても熱しすぎて肉が変色してしまったり、逆に時間が足りなくて真ん中が凍った状態だったりと、うまく調整できませんよね。そんな時に役立つライフハックがTwitterにアップされていました。家にある〇〇で挟むだけ!解凍を加速する裏ワザこのライフハックを公開していたのは、折紙講師バーチャルユーチューバーとして活動している公星くろは(@kinboshikuroha)さん。その方法とは、大きめの鍋やフライパンで冷凍肉を挟むだけ。たったそれだけで自然解凍と比べて断然早く解凍できるのです!冷凍したお肉を解凍したい時はラップに包んで大きめの鍋で挟むとめちゃくちゃ早く終わるし電子レンジと違って必ず常温で止まるからオススメ pic.twitter.com/HnHsY0cPV8 — 公星くろは@折紙講師Vtuber (@kinboshikuroha) July 26, 2020 写真にある肉は、なんと10分で解凍できたのだそう。驚くべき速さですね。熱伝導の性質をうまく利用したこちらのライフハックですが、フライパンと冷凍肉の接地面が多ければ多いほどよいといいます。もちろん肉以外にも魚や冷凍しておいたお好み焼きなど、何にでも活用できます。さらには加熱しすぎる心配もなく常温で止まってくれるのがありがたいポイント。このライフハックを公開していた公星くろはさんのYoutubeチャンネルでは「Dead by Daylight」や「スプラトゥーン」などのLIVE配信がされています。興味のある方はそちらもチェックしてみてくださいね。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2020年08月31日夏といえば、トウモロコシ。しかし、猛暑が続く中、キッチンで汗を流しながら皮をむき、熱湯でゆでるのは少し面倒です。もし、ゆでるよりも甘くて簡単な方法があったら…ということで、ネットで発見した「電子レンジでトウモロコシをチンする方法」を実際にやってみました。電子レンジに入れてポチッとするだけ!実は、トウモロコシは、収穫してから日を置くにつれて糖度が落ちてしまうのだそうです。そして、ゆでてしまうとビタミンや糖質など、水溶性の水分はすべて湯の中に流れてしまうとか…。だから、トウモロコシを買ったらすぐに電子レンジでチンしておくのがオススメなのです。その方法は、とっても簡単。皮付きのままのトウモロコシを電子レンジでチンするだけです。加熱時間の目安としては、1本のトウモロコシにつき、600Wで約5分~7分。電子レンジによって多少時間は異なるため、調整しながら加熱していくとよいでしょう。加熱したら、根元からおよそ2センチのところでカットした後、トウモロコシの上の部分を持って上下に振ってみてください。電子レンジで加熱すると皮と実の間に水がたまって、すき間ができ、皮もスルンっと取れて楽チンです。試食してみたところ、とても簡単なのにとっても甘くて、これからは皮付きでトウモロコシを購入しようという結論に。みなさんも、ぜひ試してみてくださいね。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2020年08月28日北海道食材にこだわり“ワインに合う餃子”を追求する餃子店「果皮と餡」()を運営する、タイムワープ株式会社(本社:北海道札幌市、代表取締役:清野雅大)が開発した、彩り豊かな新しい形の“切って食べる焼売”「キッシウマイ」の通信販売をスタートいたします。第一弾として、応援購入サービス【Makuake】にて先行販売予約を本日より開始いたしました。■焼売(シュウマイ)の既成概念を覆す、「キッシウマイ」。見た目はケーキやキッシュのような斬新な形の焼売は、「果皮と餡」が餃子よりも肉肉しい焼売をエレガントに仕上げた餃子に変わる“包む料理”です。特徴のひとつとして2層構造に分かれ、土台となるお肉の部分は北海道十勝産の豊西牛を100%使用することで、柔らかさの中に赤身の旨味と程よい脂身が感じられます。上段のかぼちゃの部分は、甘さと香りを残して滑らかさとジューシーさを実現するため、乳成分を加えてリッチかつコクをアップ。さらにかぼちゃのスライスをのせることで、見た目のコントラストを演出するだけでなく素材本来の味をプラスしました。食感の楽しさと香ばしさがポイントとなるくるみを上から散らし、最後に薄皮で優しく包み込むことで見事に2段構造を一体化させました。「キッシウマイ」ブランドページ餃子店「果皮と餡」■シェアして手軽に食べられ、手土産やパーティーフードに最適!一度蒸し焼きしたものを瞬間冷凍しているので、お肉だけでなく野菜の美味しさもしっかり味わえ、ボリュームも満点。冷凍でお届けするので、食べる前に電子レンジで温めるだけなので調理もカンタンです。ご自宅の食卓で、彩りをプラスしたい時にちょっとした1品として、ワインとお楽しみいただくホームパーティーの主役として、ホストに感動やサプライズを送る手土産やギフトとして、甘いものが苦手な方のバースデーケーキとして、皆様の様々な生活シーンを「キッシウマイ」で驚きと感動を添えていただける商品となります。■「キッシウマイ」商品情報【内容量】320g【商品サイズ】直径11cm【原材料】カボチャ、生クリーム、牛肉、玉葱、牛乳、筍、卵、醤油、バター、はちみつ、片栗粉、くるみ、生姜、タピオカスターチ、パン粉、塩ブラックペッパー、シナモン、皮(小麦、植物油脂、食塩、卵白粉/加工澱粉、酒精)【食べ方】①お皿にのせて、500Wの電子レンジで、フワッとラップをかけて5分加熱します。②ラップをはずしてから、2〜2分半再度加熱してできあがり。■フードフェス販売数累計4万食以上の実績を持つ人気餃子店「果皮と餡」とは全国で進化系餃子ブームを巻き起こした大型フードイベント「餃子フェス」で、累計4万食以上を売り上げた北海道の人気餃子店『果皮と餡』。ミシュランと並ぶほどの影響力を持つフランス発祥のレストランガイド誌『ゴ・エ・ミヨ』北海道版に2年連続掲載された、イタリア料理店「テアトロディマッサ」を展開するタイムワープ株式会社が手がけるお店です。イタリアンやフレンチのシェフたちの手で、北海道の生産者から直接仕入れた豚肉や牛肉にエゾ鹿や鴨、牡蠣などの北海道素材にこだわり、それぞれの素材を引き出すハーブや香辛料に、様々な調理法を掛け合わせた独創的な餃子を自店舗のほか、オンライン販売でもお楽しみいただけます。■販売スタート第一弾は、Makuakeにて先行予約受付中!<アタラシイものや体験の応援購入サービス「Makuake」>・公開期間:2020年8月20日〜10月5日・リターン内容:キッシウマイ×1個、キッシウマイ×2個+果皮と餡の餃子3種セットなど※「Makuake」先行予約特別価格にて受付中。※10月下旬以降は「果皮と餡」にて販売予定。アタラシイものや体験の応援購入サービス「Makuake」「果皮と餡」企業プレスリリース詳細へ TIMESトップへ
2020年08月26日株式会社伊藤園は、2020年8月24日(月)に「健康ミネラルむぎ茶」のホット対応商品を発表、9月7日(月)より発売を開始します。発売される商品は、夏用商品とは異なる焙煎方法によってより甘みを引き出した味わいになっているもので、オンライン上で行われた新商品発表会でその詳細が明かされました。■麦茶市場NO.1(※)のシェアを誇る「健康ミネラルむぎ茶」「健康ミネラルむぎ茶」は麦茶市場のシェアNO.1を誇る同社の人気商品。無糖・ミネラル入り・カフェインゼロで、おいしくミネラルが補給できる飲料として、長年消費者の健康づくりをサポートしてきました。※伊藤園調べ/2019年実績消費者の生活スタイルに合わせて新商品開発に取り組んでおり、特に2020年に発売した「希釈缶」は、水と混ぜるだけで簡単においしい麦茶が作れるため、家事などで忙しい人々に受け入れられ順調に拡大しているといいます。■ホット「健康ミネラルむぎ茶」の可能性そんななか、伊藤園の調査で分かったのが「秋冬期」の飲用シーンの増加。伊藤園の麦茶飲料売上伸び率は、春夏期(5-10月)に対し、秋冬期(11-4月)のほうが高く、年間を通して麦茶飲料が定着していることに着目しました。また、伊藤園が「ホットむぎ茶」を試験的に販売した結果、あたたかい麦茶への期待の声が多く集まったそう。さらに、2019年の調査の中で「自宅でホットの麦茶を飲んだ」と応えた方は10人に1人。外出先のニーズに加えて、自宅で気軽に飲めるホット麦茶が、消費者に求められていることにも可能性を見出したといいます。275mlボトルはキャップを外して電子レンジでそのまま温めることが可能で、自宅でもおいしい麦茶を手軽に楽しむことができるようになります。■ホット「健康ミネラルむぎ茶」おいしさのヒミツなお、ホット「健康ミネラルむぎ茶」は夏用とは異なる焙煎方法を採用。伊藤園 マーケティング本部 麦茶・紅茶ブランドグループ 商品チーフの大楽泰督氏は、試験販売をする中で、あたたかい麦茶は「大麦の素材そのものの”甘み”が好まれている」ことに注目したと語ります。甘みを引き出すためには「大麦の芯まで焙煎する必要があるとわかり、研究を重ねてたどり着いたのが「新・ふっくら焙煎」。1次焙煎・2次焙煎により、甘みや香りが向上するといいます。「どんな状況でも麦茶を楽しめる状況を作れればと思っている。あたたかい麦茶の飲料習慣を目指していきたい」と相澤氏。さらに「乾燥する冬は、呼気や皮膚からも水分が失われやすいうえ、室内での厚着などで意外にも汗をかきやすい。冬の汗には夏の約2倍のミネラルが含まれているため、夏だけではなくて冬においても水分ミネラル補給を頂ける商品としてお客様の健康づくりをサポートしていきたい」と語りました。寒く乾燥する冬に、ホッと心があたたまるホットの「健康ミネラルむぎ茶」。家族の健康づくりに活用してみてはいかがでしょうか?
2020年08月26日8月後半は、お盆休みが明けて、夏の疲れも出て来る頃です。タンパク質をしっかり取りたいけれど、あまり食欲が…そんな時は、さっぱり食べられてガスコンロを使わない「よだれどり」がオススメです。「混ぜるだけ!」という手軽さが嬉しい■材料・鶏むね肉1枚・酒大さじ1・塩小さじ1・砂糖少々・すりおろしショウガ少々・片栗粉適量<タレ>・ごま油小さじ1・酒大さじ1・ラー油小さじ1・しょうゆ大さじ1・テンメンジャン大さじ1・中濃ソース小さじ1・すりおろしニンニク小さじ1作り方は、ほとんどが混ぜるだけ!鶏むね肉の両面にフォークで穴をあけ、ビニール袋にむね肉と一緒に酒大さじ1、塩小さじ1、さとう少々、すりおろししょうが少々、片栗粉適量を入れてよくもんでおき、電子レンジで中まで火が通るように加熱します。フォークで穴を開けていれば、鶏肉は破裂しません。電子レンジ500wで3~4分程度加熱。中まで火が通っているかを確認したら、あら熱をとります。次に、調味料を全て混ぜ合わせて、タレを作り、切った鶏肉にたれをかけるだけ。今回は、きゅうりとキャベツの塩もみを付け合わせてにつけて完成です。タレは、割とコクがありますが、ごま油の香りが食欲をそそります。今回は子どもでも食べられるよう、途中からラー油控えめのタレと分けて作りました。ごま油小さじ1をラー油に代えて、テンメンジャンの代わりにコチュジャンを使えば、ピリリっとした刺激が、さらに食欲をそそります。ぜひ作ってみてくださいね![文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2020年08月26日さまざまな種類の冷凍焼き鳥がそろう業務スーパーですが、味が付いていない、付属のたれが付いていないものがほとんど。この「炭火焼とり もも串」は最初からたれにからめてあるのもいいんです。 1本27円!小ぶりなサイズなのも食べやすい 先にも書きましたが、業務スーパーにはいくつかの冷凍焼き鳥が売られています。でも、たれがからめてあるのはこれだけ! だから買うときに注意してくださいね。間違えるとなんの味付けもされていない鶏肉がただ串打ちされているだけのものが入っているので、家に帰ってから塩をまぶしたり、たれを買ってきてからめなければならず大変です。 実は1度失敗して味付けなしの焼き鳥を買ってしまい、自分でたれをからめて焼く大変さを身をもって経験しています。自分でたれをからめてもどんどんたれが流れていってしまい、うまく全体にからまず……最終的にうっすーいすっとぼけた味の焼き鳥になってしまいました! 「炭火焼とり もも串」(1380円)は、業務スーパーにしてはめずらしい1000円超えの商品。普段安い価格設定に慣れ過ぎていて、最初「高ッ!」と驚きましたが50本も入っているのだし、味付けも済んでいるのだからお得か、と思い購入。 しかも、これが買ってみると便利で便利で……。電子レンジ調理(耐熱皿に移してラップをし、5本あたり500Wの場合約3分加熱)もOKなので、ちょっとおかずが足りないときやおやつにさっとチンして出したりしていると、50本なんてあっという間になくなってしまうんです。ビールのアテにも最高! ちなみに私はお弁当のおかずとしても使います。 親しみがあって食べやすい味がいい! 中には小ぶりな焼き鳥がズラーッ! この“小ぶり感”がおやつにいいですし、お弁当箱にも入りやすいサイズなんです。 味付けは砂糖、みりん、しょうゆの和風だれ。これもオーソドックスで誰もが親しみあって食べやすい味。しかもかなりの甘めだれなので、子どもたちも喜びます。私は焼き上がりに七味や山椒、黒こしょうをパラリ。ちょっと大人味になってこれまたおいしいんです。肉質もやわらかく、串ばなれがいい……。これで1本27円は“アリ”だと思います! 私は串から外すなんて手間は面倒なのでしませんが、串から外して“焼き鳥丼”にしても絶対においしいはずです。 フライパンや炭火で焼くとおいしさ爆上げ! 急いでいるときは電子レンジ調理でもいいですが、時間があるときは、ぜひ“ガス火調理”を! おいしさが電子レンジで作ったものとは全然違うんですね~。ガス火調理にも2つの方法があります。 1つ目はフライパン調理。テフロン加工のフライパンに凍った焼き鳥を並べ、弱火にかけます。ここで焦って中火や強火にしてはダメ! 弱火でジワジワまず解凍するんです。いい感じに解凍されてきたらちょっと火を強くして両面、焦げ目が付くくらいまで焼けば完成。この“焦げ目”がまたおいしさの秘密です。 そしてもう1つの調理法は、よく100円ショップやスーパーに売っている“餅焼き網”を使う方法。あの白いセラミック加工がされた網がついた焼き網のことです。こうした焼き網のパッケージには必ずと言っていいほど“遠赤外線の力でふっくらおいしく”と謳われていますよね。まさにその遠赤外線の効果でやっすい焼き鳥が極上焼き鳥に変身。やわらかさはそのままに、うそみたいに香ばしく仕上がります。 この網さえあれば、わざわざ火を起こして炭火焼にする必要もなし! この方法で焼くと1人10本は軽く食べてしまうので、4人家族のわが家は1度に40本なくなります(笑)。 もちろん魚焼きグリルを使う方法もありますが、串が燃えてしまうので1本1本アルミホイルでくるまなければならず……私は面倒なのでやりません。“本物の炭火”で焼いてもおいしいに決まっていますから、BBQのときにはぜひこの「炭火焼とり もも串」もラインナップに入れてあげてください。 いかがでしたか、業務スーパーの“50本入り焼き鳥”。最初はその数に怯えていましたが、小ぶりなサイズとおいしさで50本などあっという間。わが家では冷凍庫の常備アイテムになっています。残ったらチャック付きビニール袋に入れて保存しておけばいいですよ。ぜひ1度、このおいしさを味わってみてください。 ※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗では臨時休業や営業時間の変更などを実施している可能性があります。商品購入の際には自分だけではなく周りの方、スタッフの方への感染防止対策を十分におこない、安全性に配慮していただくなどご注意ください。外出を楽しめる日が1日も早く訪れますように! ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。 著者:中田ぷう業務スーパーやカルディ、コストコなどに詳しいフードジャーナリスト。著書に子どものごはん作りの闘いを描いた「闘う!母ごはん」(光文社)がある。育ち盛りな高校2年生と小学3年生のママ。
2020年08月25日